Revista Chacra N° 1109-Abril 2023

RESILIENCIA EXTREMA

Retenciones, brecha cambiaria, sequía histórica. Nada empaña la pasión del agro por las mejores herramientas, indispensables para la batalla que habrá que dar. La más completa cobertura de Expoagro 2023, desde sembradoras y genética vegetal hasta los avances Ag Tech.

TIEMPO DE RECONSTRUCCIÓN

Capital de trabajo muy deteriorado y financiamiento escaso, con la fina a la vista. Pistas para plantear la nueva campaña ajustando a fondo tanto el gerenciamiento como el esquema productivo.

GANADERÍA DE EMERGENCIA

Vuelve a llover pero todavía falta de todo en los campos, en especial pasto y granos. Opciones para alimentar a la hacienda hasta tanto el contexto se normalice nuevamente.

12. MUCHO RUIDO, POCAS NUECES

Protestas que no generan los resultados buscados. Propuestas que no terminan de contemplar las necesidades reales del campo. El productor, en tanto, va para adelante en medio de una gran incertidumbre.

14. EXPOAGRO 2023

La más amplia cobertura de la muestra a campo realizada en San Nicolás, provincia de Buenos Aires.

16. SEMBRADORAS

Oferta cada vez más variada en cuanto a dosificación, transporte e implantación de precisión. Prestaciones cada vez más precisas respecto de los resultados en el lote, en especial el corte por secciones.

24. PULVERIZADORAS Y FERTILIZADORAS

Importantes avances en ancho de trabajo, precisión de aplicación y uso de sensores. Reducción de pisoteo y compactación. Control automático de secciones y ahorro de producto.

28. COSECHADORAS

Notable crecimiento de las funciones inherentes al seguimiento remoto del equipo. Más potencia y ancho de trabajo. Máquinas que ajustan su trabajo en función de las condiciones que van encontrando en el lote.

32. RECORRIENDO

Apostillas de la muestra a campo abierto. Personajes, oferta de insumos específicos, demostraciones y avances técnicos.

36. EQUIPOS DE POSCOSECHA

Vitales para conservar la calidad del grano que viene del campo. Silos bolsa, embolsadoras y extractoras. Mayor capacidad de trabajo.

38. TRACTORES

Amplísima gama de potencias orientadas a cada una de las necesidades que se presentan en el agro. Motores cada vez menos contaminantes, con opciones de propulsión novedosas.

GESTIONAR LA CRISIS 08.

Los especialistas recomiendan cómo manejar el período post-Niña, con recortes en el capital de trabajo disponible y fuentes de financiamiento bastante más acotadas.

44. AGTECH

Plataformas cada vez más específicas. Inteligencia artificial, sensores, soluciones de trazabilidad, automatismo y transformación digital.

48. SEMILLAS

Híbridos y variedades ensambladas, preparadas para enfrentar malezas, plagas y enfermedades, con rendimientos que se superan año tras año y adaptaciones que hubiesen sido inimaginables unos años atrás.

52. AGROQUÍMICOS Y FERTILIZANTES

Nuevos herbicidas que combinan principios activos. El auge de los biológicos. Servicios anexos que mejoran la llegada del producto a campo y tornan más amigable el manejo de envases.

56. FINANCIAMIENTO

Los bancos llegaron con una batería de nuevas líneas de créditos y servicios adicionales. Herramientas específicas para aliviar el camino de quienes han sufrido grandes pérdidas por la seca.

60. ESPACIO GANADERO

Virtualmente todas las razas bovinas se hicieron presentes en la muestra. Disertaciones de primer nivel, más una serie de exitosos remates.

64. CONSERVACIÓN DE FORRAJE Picadoras, equipos para henificación y suministro del alimento a la hacienda lucieron sus enormes progresos en materia de eficiencia de labor y calidad del forraje.

68. PICK-UPS

Confort y potencia sobre cuatro ruedas. Cada vez más adaptadas a las condiciones que impone el trabajo en el campo. Notables variantes en cuanto a motorización y tracción.

70. ENERGÍA

Desde las convencionales hasta las más verdes. Combustibles y lubricantes que contaminan menos sin resignar potencia en los motores. La propulsión eléctrica ganando terreno y la energía solar con aplicaciones en riego. Toda esta tecnología tuvo su espacio diferenciado en la muestra de San Nicolás.

72. ENTIDADES

El INTA, Aapresid, Aacrea y la Secretaría de Agricultura ofrecieron valiosa información y asesoramiento al visitante. Transmisión de conocimientos que ayuda a cimentar la productividad en los establecimientos agrícolas y ganaderos.

74. GANADERÍA EN TIEMPOS

COMPLICADOS

Están recuperándose las lluvias en varios puntos del corazón productivo del país, pero restablecer el pasto y los granos perdidos demandará tiempo. Alimentos que pueden usarse en el mientras tanto para sostener a la hacienda, incluso los menos tradicionales. Limitaciones y precauciones que deberá observar.

78. PLAGAS EN TRIGO

El control de bicho torito es uno de los pasos necesarios para pretender una adecuada implantación del trigo. Ciclo biológico y cursos de acción recomendados.

REMIENDO SOBRE REMIENDO

La caída en términos de liquidación del agro es brutal, y empezará a sentirse muy pronto. Juega la seca pero también todas las distorsiones del mercado local. Alarma pensar qué puede llegar a hacer un gobierno sin planes y en medio de un año electoral. Por lo pronto es visible la desesperación del Ministerio de Economía, echando mano a cuanto recurso pueda imaginarse para emparchar la situación y llegar a cualquier precio a las elecciones.

Esta es la peor campaña en 25 años, con condiciones comerciales que frenan el ritmo de los pocos negocios que podrían hacerse. Una conocida consultora prevé una caída del PBI base en 2023 del orden del 3 %, lo que significaría la mayor recesión anual desde 2009 si excluimos el año 2020 de pandemia y cuarentena. La cosecha faltante ya se refleja en una profunda caída de la actividad en pueblos y ciudades. Son como mínimo un millón de viajes menos en camiones moviendo granos, y mucho menos trabajo para todos en el interior del país.

El clima ha sido cruel, pero las graves distorsiones que sufre la economía nacional no hacen sino potenciar un escenario coyunturalmente desgraciado. En medio de la debacle, el gobierno se sigue quedando con dos tercios de lo que consiga salvar el productor, no importa cuán modesto sea el resultado.

La estadística indica que en los últimos veinte años el Estado tomó para sí unos USD 175 mil millones provenientes de los ingresos del campo. Una fortuna de la cual los argentinos no recibieron beneficio alguno. El país ha retrocedido desde entonces. Los derechos de exportación son probablemente el impuesto más distorsivo para el presente y futuro del agro. Mientras países como Brasil y Uruguay progresan productivamente, la Argentina no evoluciona, anclada por un tributo letal para el desarrollo del sector.

El gasto es la madre de todos nuestros problemas. Un Estado que gasta muy por encima de sus posibilidades mantiene este tipo de impuestos, se lleva casi todo el crédito disponible, y no atiende lo que debería atender. Pierden la educación y la salud, la logística de rutas y toda la infraestructura que se necesita con urgencia.

Una campaña agrícola razonablemente normal implica para el campo enterrar unos USD 35.000 millones. El productor volverá a apostar, pero está claro que la Argentina o termina con el gasto y los impuestos, o el gasto y los impuestos distorsivos terminarán con la Argentina.

CHACRA & CAMPO MODERNO. Fundada en noviembre de 1930, es propiedad de The New Farm Company S.A., Francisco Narciso de Laprida 1481 - Vicente López, Buenos Aires, Argentina. Tel. 011-5353-5090 al 94; PUBLICACIÓN MENSUAL. Precio del ejemplar en todo el país: $ 300,00. Recargo por envío al interior: $ 16,00. SUSCRIPCIONES. En el exterior con franqueo vía aérea certificado. Países limítrofes (Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, y R. O. del Uruguay) y Perú: 1 año (12 números) USD 170 -Resto de América: USD 250- Europa: USD 270 - Asia, África y Oceanía: USD 270- Distribuidora en Capital Federal y Gran Buenos Aires: Huesca-Distribuidora de Publicaciones S.A., Aristóbulo del Valle 1556, Cap. Fed. Distribuidor en el interior del país: Transpres S.A., Isabel La Católica 1371, Cap. Fed. Registro Nacional de la Propiedad Intelectual 512 1483. Impresa en MARIANO MAS S.A. - México 649/651, San Telmo. Buenos Aires, Argentina - Teléfono: (+54 11) 4331-5764. Este medio se encuentra auditado por el Instituto Verificador de Circulaciones (IVC). PRINTED IN ARGENTINA. ISSN 0325-7932. Editor Responsable: RUBÉN O. BARTOLOMÉ. BUENOS AIRES - ABRIL 2023 - AÑO 93 | EDICIÓN Nº 1109

¿Y AHORA QUÉ HACEMOS?

LA PREGUNTA DEL MILLÓN ES CÓMO SE SIGUE DESPUÉS DE LA DEBACLE DE LA ACTUAL CAMPAÑA. LA VISIÓN DE LOS ESPECIALISTAS RESPECTO DEL FINANCIAMIENTO DISPONIBLE Y LA GESTIÓN RECOMENDADA.

La historia es conocida. Con la recolección de la gruesa en sus albores, muchos saben ya que el rojo que les ha regalado el clima y el gobierno va a ser difícil de enmendar. Y las miradas buscan los consejos de los gerenciadores más experimentados, como aquel que espera aferrado a un madero en medio del mar que aparezca algún bote salvavidas que lo devuelva a la vida normal.

Las voces de alerta sobre la suerte de la cadena de pagos se multiplican. Desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) hasta la Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas (Fearca) , pasando por la Federación Argentina de Contratistas de Maquinaria Agrícola (FACMA), todos avisan que el horno no está para bollos.

ECONOMÍA DE GUERRA

El estudio Zorraquin Meneses advierte que hay que empezar cuanto antes a comunicar y

hablar con los acreedores. Subraya que hay mucha gente con vocación, talento, audacia y cicatrices que apostarán a pesar de todo. Por cierto, esa es la naturaleza del emprendedor. Estos especialistas recomiendan:

• Continuar con lo que se venía haciendo, pero mejorando lo mejorable. Eso ayudará y pondrá al productor en una posición más ventajosa para superar la crisis.

• Priorizar lo financiero, es decir, el combustible necesario para encarar la nueva campaña. Esto implica postergar pagos (algo muchas veces incómodo y no siempre posible, con costos de todo tipo), tomar créditos, usar fondos de reserva, buscar inversores y descapitalizarse en bienes recuperables a futuro.

• No es posible prevenir todos los riesgos, siempre algo nos va a afectar por más que nos esforcemos, pero hay que intentar tomar aquellos “seguros” o reductores de

Las cuentas se han complicado y hay que pensar en la nueva campaña. La recuperación es posible.

riesgo a los que podamos acceder.

• No es recomendable en esta coyuntura realizar cambios significativos en el esquema de producción o el formato de empresa (incrementar escala, inversiones importantes, grandes apalancamientos, ventas o compras societarias, etc.) salvo que sean para corregir alguna falta de competitividad relevante para el negocio.

• Tener un buen balance entre distintas alternativas suele equilibrar riesgos (tasas en pesos y en dólares, compras de contado y financiado, ventas spot versus retención de mercadería, una cartera de cultivos o producciones equilibrada).

• Escuchar, interactuar, intercambiar, participar de grupos de afinidad

• Respecto del arrendamiento, a priori se visualizan valores similares en quintales de soja (u otro producto) a los pagados esta campaña, pero en abril/mayo el panorama estará más claro.

La recuperación luego de una tremenda sequía seguramente no alcanzará a todos, pero depende del escenario futuro. Si “hay negocio” y el campo no va a ser castigado, la financiación, los socios y las propuestas aparecerán y harán menos duro este presente.

SINCERAR Y NEGOCIAR

No hay dudas de que la coyuntura es complicada. Mónica Ortolani, especialista en finanzas, entiende que hay productores que se muestran más conscientes de la delicada situación que se vive, y otros que no están mirando demasiado su flujo de fondos. Y además está el tema de los granos verdes en la soja que se está cosechando, que puede llevar a una quita de precios importante; se habla de hasta un 15 %. “ Hay que ir previendo lo que vamos a poder cumplir y lo que no. Los meses de abril a julio van a ser realmente muy duros. Se esperan conflictos importantes, productores que van a poder renegociar y otra que no lo lograrán”, advierte Ortolani.

APUESTA FIRME

Muchos van a ir por la revancha en la próxima campaña de trigo, pero antes hay cosas que resolver.

Los analistas de Zorraquin Meneses entienden que si los pronósticos de año Neutro a Niño se confirman, se va a sembrar toda la fina posible. “Estamos viendo una reducción en dólares de costos de producción (insumos y fertilizantes a la baja), los precios (con altibajos) siguen competitivos, aquel que arrienda un campo desde hace tiempo se va a resistir a perderlo. Hay perspectivas de mejores reglas de juego, elecciones mediante.

Se supone que el agroempresario podrá aducir fuerza mayor en el caso de trigo y maíz, pero de la soja no se habla. Muchos se animaron a pagar una diferencia en el caso del trigo pensando que la gruesa iba a salir bien. “ No esperen que surja un plan de salvataje para el poroto, empiecen a sincerar sus números y sigan construyendo confianza. ‘Esto no lo voy a poder cumplir, ¿cómo hacemos?’. Es la actitud más recomendable”.

Mientras tanto aparecen rumores sobre algunas líneas a través de cooperativas y acopiadores, que le permitirían al productor refinanciar su deuda.”Hay un aumento de tasas muy importante. Los bancos solo prestan 2 de cada 10 dólares que necesita el agricultor para producir. Todo el peso del financiamiento está en

PUNTOS VITALES

Pablo Bressa, asesor del CREA General Arenales y también del CREA Arroyo Langueyú (sudeste bonaerense), advierte que en cualquier caso la presupuestación financiera y el acceso adecuado al crédito serán la clave en el presente año, dado que los ingresos generados por el maíz y la soja tardía recién llegarán a

la cadena comercial y los fondos propios. Y muchos de los que venían arreglándose con su dinero ahora van a necesitar financiación”.

El tema es cómo y quién va a financiar la fina de este año. Muchos productores pequeños vienen de tres campañas malas y no tienen demasiado guardado. Hay que sentarse con el acreedor, sincerar la posición y llegar a un acuerdo. Asimismo reunirse con la cadena para defender mejor los precios. “Es una crisis que nos llevará a comprobar que podemos mejorar la pata financiera del negocio ”, concluye Ortolani.

PUEDE MEJORAR

Desde el expertise de los grupos CREA , Alberto Galdeano, que desarrolla la actividad en la región Mar y Sierras, en el sudeste bonaerense, entiende que muchas empresas llegaron a esta complicadísima campaña mejor preparadas que durante la seca de 2008/09. Hay además un rasgo distintivo de este momento. Después de la debacle se presenta una perspectiva de negocios mejorada . Existen elevadas probabilidades de que se termine cosechando con otro gobierno, con menos trabas y una paridad cambiaria mucho más próxima a la realidad de mercado. En cuanto al clima, los pronósticos indican que deberíamos entrar en un proceso neutro a partir de abril y que luego se instalaría un fenómeno El Niño, que acompañaría buena parte del desarrollo de la fina y todo el ciclo de la gruesa.

Uno de los puntos críticos es la enorme pérdida de capital de trabajo que ha sufrido el agroempresario. Galdeano no visualiza una crisis de liquidez generalizada; en muchas empresas CREA el ciclo 2022/23 se financió en gran medida con capital propio a modo de estrategia defensiva. Ahora puede comenzar otra historia. Respecto de las opciones de financiamiento, se está priorizando el financiamiento en dólares que, por supuesto, se considera al tipo de cambio oficial.

Los insumos conformarán otro punto crítico. No descarte pensar en algún tipo de sociedad.

mediados de 2023.

Por cierto, hay productores recurriendo a los pagarés bursátiles en dólares avalados por SGR, con tasas nominales de 0 % a 1 % anual y plazos que pueden ser de hasta tres años. Otra alternativa un poco más compleja, pero factible, consiste en emitir Obligaciones Negociables (ON) Pyme con tasas nominales que oscilan entre 0 y 1 %.

De cara a la nueva campaña el especialista recomienda seguir de cerca la disponibilidad de insumos , dadas las restricciones en materia de divisas. Mucho cuidado con los créditos fiscales de IVA técnico –la seca los ha incrementado-, que suelen dispararse cuando hay quebranto o graves pérdidas de capital de trabajo. “Habrá que buscar socios que aporten fertilizantes o fitosanitarios al esquema de negocios o bien solicitar que el servicio de fletes se cobre al momento de liquidar la venta de granos”, recomienda.

MANEJO DE CULTIVOS

El CREA San Jorge-Las Rosas analizó el tema desde el punto de vista productivo. La primera

condición es ser extremadamente flexibles y guiarse muy poco por los protocolos de secuencia de cultivos. Ambiente y agua inicial definirán el diseño de cada producción.

Y en este escenario los cultivos de servicio están bajo la lupa . No va a ser fácil elegirlos, las mejores biomasas hacia el mes de agosto se presentan con siembras de fines de marzo a primeros días de abril y es muy probable que no lleguemos a tiempo con el agua. Además, debería llover abundantemente durante la primavera para no comprometer al cultivo de soja.

No sería tan crítico en el caso del maíz tardío; eso sí, habrá que estar atentos al ofrecimiento de semilla, genética y eventos. En cuanto al maíz temprano, solo se tendría en cuenta con el 80% de agua útil al primer metro de profundidad. El cultivo de girasol puede ser una alternativa interesante con fechas de siembra tempranas de principios de octubre.

C.A.G.

Fuente: CREA, Agroeducación, Zorraquin Meneses

Mejorar lo mejorable. Habrá que ser más eficientes que nunca.

TODA LA INCERTIDUMBRE POR DELANTE

MUCHO RUIDO Y POCAS NUECES. PROTESTAS QUE NO ASUSTAN A NADIE, PROPUESTAS QUE NO TERMINAN DE CUAJAR, Y LA CRISIS QUE AVANZA SOBRE LA HUMANIDAD DEL HOMBRE DE CAMPO.

Por SUSANA MERLO

ESPECIAL PARA CHACRA | contenidos@revistachacra.com.ar

La reunión de Villa Constitución, en Santa Fe, convocada por la Federación Agraria Argentina a fines de febrero, y a la que después adhirieron sus pares del sector, pretendió ser un “ultimátum” del campo al Gobierno ante la crítica situación (final, para muchos) por la prolongada sequía, pero la escasa adhesión lograda debilitó tal pretensión.

Un par de semanas después, desde otro grupo de organizaciones de la agroindustria, surgió un “plan” de 40 propuestas , para ser concretado en 10 años. Si bien lució algo más ordenado y propositivo que la movida anterior, no pudo ocultar ni la improvisación ni la mera enunciación acumulativa de temas que se habían ido planteando a lo largo del tiempo. No muestra mayor articulación para ser ejecutado, y mucho menos para lograr un objetivo concreto

más allá de algún alivio puntual en ciertos casos, o la “reivindicación histórica”, en otros.

Entre ambos hechos sorprende el reenvío al Congreso de la Nación por parte del Ejecutivo, del denominado Proyecto de Ley de Promoción Agroindustrial. Ahora vuelve a tener estado parlamentario, y todo indicaría que tras dos años de idas y vueltas, podría lograr esta vez un dictamen. La letra, sensiblemente mejorada en relación a su versión anterior, dista de ser la panacea que el sector pretende, pero podría considerarse un paso en “la dirección adecuada”, bastante más de lo logrado hasta ahora, por cierto. Mientras tanto comienzan a rondar un par de proyectos de ley relativamente interesantes, como el de ayuda puntual ante la crisis desatada por la sequía (escaso en monto), o el de maquinaria agrícola. Por ahora, solo promesas en un año electoral.

DESFASADOS

El tema es que los tiempos legislativos son mucho más largos de lo que el sector puede aguantar, y es poco lo que se espera del Congreso este año. Tampoco es mucho lo que puede salir directamente desde el Ejecutivo, porque el Gobierno no tiene plata (todo lo contrario), porque los funcionarios de turno de las áreas involucradas carecen de peso específico, y porque la “amenaza del campo” todavía está más lejos que la que encarnan piqueteros y movimientos sociales (que tampoco están consiguiendo lo que pretenden). Además, en el fondo todas estas propuestas no alcanzan a revertir la situación crítica actual. En ese escenario, también llama la atención que no se corrijan algunas cuestiones urticantes para los productores , como la resolución del Banco Central que restringe el acceso al crédito a aquellos que aún conservan tenencias de soja superiores al 5% de lo cosechado.

UNOS Y OTROS

Así las cosas, a los productores solo les queda esperar que el clima se regularice. Para el Gobierno, que empieza a percibir que este año no tendrá los fantásticos aportes del agro, la mayor expectativa sería que los ánimos de los hombres de campo sigan igual que ahora . Es decir, malhumor contenido por parte de los productores, y fuera de las rutas, mientras los lobbies ya asentados siguen operando, con muy bajo perfil, por los pasillos oficiales. Y cada uno de ellos resignándose a un año en el que la perinola cantó:“ Todos pierden ”.

MÁS DE LO MISMO

Mientras todo esto sucede, desde el Gobierno nacional se hicieron una serie de anuncios, que pasaron a formar parte de las acciones ya conocidas que nunca funcionan. Está claro que no escarmientan.

EL AGRO VA A DAR PELEA

Una fuente autorizada calificó la contingencia climática que ha soportado la Argentina como excepcionalmente dañina, inédita por cierto. No hubo misericordia para muchos productores. Después de perder el trigo fueron por la revancha con la gruesa, y el clima les regaló una sucesión interminable de olas de calor, heladas en pleno febrero, y una seca letal. La mayoría de ellos han registrado pérdidas de capital de trabajo que los obligan a buscar alternativas de financiamiento lo más amigables posible, si es que existen, para intentar empezar a levantar cabeza con el trigo o la cebada 2023/24.

El panorama es ciertamente desalentador, pero el hombre de campo argentino cuenta con resiliencia natural, y también adquirida . Hace tiempo que rema con la cancha inclinada en su contra, con un Estado que se lleva el 65 % de sus ingresos en soja, que interviene permanen-

temente en los mercados y que le ha impuesto una paridad cambiaria que equivale a una exacción permanente.

Por eso no sorprende que en medio de un sol de fuego y sin lluvias a la vista, muchos productores se hayan acercado a una nueva edición de Expoagro. No asombra verlos preguntar por tal o cuál equipo, encontrarlos averiguando las prestaciones de una máquina que tenían en mente o consultando precios por un fierro que acaba de deslumbrarlos.

Perdieron muchísimo dinero mientras el Estado mira para otro lado y se hace el distraído, pero no es suficiente para obligarlos a bajar la guardia y ponerle candado a la tranquera. La bronca por el trato que reciben del gobierno se agiganta cada día, pero van a seguir produciendo, como lo han hecho siempre. Saben que en ese camino la tecnología es indispensable, y una vez más salieron en su búsqueda.

EL MOMENTO ES MUY MALO. POR EL CLIMA Y POR UN ESTADO IMPLACABLE A LA HORA DE RECAUDAR. PERO EL EMPRESARIO DE CAMPO VOLVERÁ A REINVENTARSE DE LA MANO DE LA TECNOLOGÍA.

Productores y tecnología. Un matrimonio indisoluble en cualquier tiempo que sea.

SIN ERRORES HASTA EL FONDO DEL SURCO

ESTOS EQUIPOS HAN ALCANZADO UN NIVEL DE PRECISIÓN Y VERSATILIDAD QUE SUPERA LO IMAGINADO UNOS AÑOS ATRÁS. SE LAS PUEDE ARMAR VIRTUALMENTE A GUSTO DEL PRODUCTOR. LA TECNOLOGÍA GANA TERRENO Y TODO SE TORNA MÁS PREVISIBLE Y SEGURO.

Agrometal presentó su afamada línea de sembradoras, y lanzó al mercado Dx Pro, un dosificador neumático de última generación, que alcanza valores de singulación y distribución espacial comparables con los más altos estándares mundiales. Ha sido diseñado teniendo en cuenta las tendencias internacionales en cuanto a la comodidad de operación. Exhibe además un bajo costo de mantenimiento, no requiere puesta a punto al sembrar cultivos tradicionales como el maíz y la soja, y muestra valores de singulación, distribución y fallas realmente excepcionales. Paralelamente

permite sembrar con el mismo éxito girasol, girasol confitero, maní, poroto, algodón, sorgo y garbanzo.

Fue concebido para trabajar tanto en sembradoras tiro de punta como en Air Planter, con mínima intervención del operador. Además, para aquellos que desean hacer una siembra en condiciones particulares, brinda la posibilidad de adquirir placas de poliuretano (plásticas) estándar, las cuales al ser ciegas, se pueden perforar y modificar a gusto, para obtener dosis no convencionales, ahorrando mucho dinero.

Agrometal llevó sus afamadas sembradoras y presentó un nuevo dosificador.

Rosana Negrini, presidenta de Agrometal, indicó que “el campo es un cliente desafiante, nos exige siempre innovaciones, y nuestra genética y nuestra historia nos indican que el Departamento de Desarrollo de Innovaciones no tiene que parar nunca. Esto que presentamos es la herramienta que hace que la semilla llegue a la tierra en las mejores condiciones”. Sergio Di Benedetto, gerente comercial de la marca, agregó: “El productor siempre va a cambiar su equipo por algo mejor, y eso nos obliga a progresar. Este dosificador tiene calidad internacional pero es industria argentina, con diseño argentino, y cubre prácticamente todos los granos de gruesa. Elimina la chances de fallas y dobles; en cultivos como el maíz es imprescindible”.

Giorgi llegó con su vasta gama de sembradoras. Osvaldo Giorgi puso de relieve el modelo Optimax , destinado a plantear cultivos de verano en siembras de precisión. Cuenta con dosificadores neumáticos y un solo tren de siem -

ACOPLADOS SEMILLEROS

Cestari ofreció el acoplado B1 20.000 L, un equipo para semillas y fertilizantes desarrollado para optimizar la siembra. Agromec desarrolló una nueva versión de su tolva semillera SF22, especialmente acondicionada para optimizar el reabastecimiento de sembradoras con tolva centralizada.

Giorgi exhibió sembradoras para fina y gruesa y sus equipos agroecológicos.

bra que se puede configurar con distintas separaciones (de 38 hasta 70 cm) según el cultivo y la posible respuesta agronómica en función del ambiente. Por su parte, el modelo CombiMax tiene dos trenes de siembra y se puede sembrar grano grueso (con el tren trasero y dosificación neumática) y fino/pasturas (con los dos trenes, a menor separación).

La marca exhibió además toda la línea para la preparación de suelos, por caso las sembradoras agroecológicas Kelly Giorgi, con tolvas de tipo air drill; simultáneamente con el desmalezado y la mejora de la superficie para sembrar se pueden aplicar fertilizantes o sembrar gramíneas al voleo. También un desmalezador articulado que trabaja superficialmente sin alterar el perfil; el rastrojo queda en superficie. Crucianelli mostró sus avances en materia de Agricultura.

Crucianelli mostró sus avances en materia de  Agricultura Digital con el anticipo de la plataforma  Conectia , que se encuentra en etapa de desarrollo. Permite monitorear la performance de las sembradoras y datos de siembra en tiempo real, desde cualquier lugar del mundo. Destacó la tecnología de

Cele llegó con una novedosa Air Drill para grano grueso.

Pla mostró sus sembradoras autotrailer, con facilidad en maniobra para pasar de transporte a trabajo.

Crucianelli llegó con sus sembradoras de tolva centralizada, con elementos de Agricultura de Precisión.

corte línea por línea que permite un gran ahorro de insumos. Por lo demás, presentó sus equipos para grano fino y para grano grueso en tiro de punta, sobresaliendo los equipos con tolva central, Drilor y Plantor, máquinas de mayor productividad y gran autonomía, con todos los elementos de la Agricultura de Precisión.

Apache destacó el modelo 99000. Aporta versatilidad, agilidad, practicidad operatoria y gran comodidad para el operario cuando tiene que reparar el equipo. Cuenta con una distribución uniforme del peso de la máquina en tres secciones de 8 líneas, con distintas opciones de fertilización para sistemas de siembra de alto rendimiento. Es una sembradora con accionamiento de plegado frontal comandado mediante electroválvulas desde el tractor de rápida apertura y cierre, menor a un minuto. Asimismo, se mostrarán las ventajas de la app Apache Cerca.

Cele concretó su debut en el segmento de las sembradoras  Air Drill con el lanzamiento del modelo Plus 7000 Mobile Ventus , en su versión para granos gruesos. Posteriormente sumará una versión para granos finos. Además, la Activa 3, que se adapta a todos los distanciamientos, 17.5 cm, 35cm, 52 cm y 70 cm, dosificador neumático o placa, motores eléctricos o hidráulicos, con diferentes opciones de fertilización. Versátiles, duraderas y de bajo mantenimiento.

Pla ponderó su amplio abanico de sembradoras, entre ellas AGP 3G16 Emerge, con tolvas plásticas de gran capacidad, autotrailer, facilidad de maniobra para pasar de transporte a trabajo; no es necesario desacoplar la sembradora en ningún momento. Cuerpo de siembra sin puntos de lubricación, con regulación de carga y profundidad. Admite dosificadores mecánicos, neumáticos por vacío y eléctricos.

EXPOAGRO 2023 | SIEMBRA Y LABRANZA

Juri presentó la sembradora MP 10.4, para granos finos. Entre sus novedades se extiende a un ancho de labor de 10.40 m, consta de 5 módulos articulados, y pliega desde el tractor lo que facilita el cambio de lote y el traslado. Se puede elegir entre el cuerpo tradicional G25 con rueda trasera aprietasemilla o bien el nuevo G30 con rueda niveladora lateral anexada al disco. También está la opción de incorporar siembra variable electrónica, electrohidráulica y mecánica.

En Ingersoll, Hugo Llorente puso de relieve la línea tradicional de productos de la marca, entre otros sus afamadas cuchillas. Presentó un subsolador para reformar alguna máquina usada o para equipos nuevos, y elementos de corte de malezas para tratar de utilizar cada vez menos agroquímicos. Son todas piezas con trazabilidad para darle seguridad de lo que compra al cliente. Están trabajando sobre huella de carbono y sustentabilidad. Asimismo mostró las nuevas cuchillas de corte de la línea AL 26, que marcan una evolución respecto a las cuchillas Turbo conocidas.

Dolbi exhibió las nuevas variantes en dosificación para incorporar a la sembradora  AX-4200. También mostró las innovaciones introducidas en la sembradora  Air Drill AD 3000.

Indecar presentó la segunda generación de la sembradora Air Drill  Torflex , equipada con un distribuidor línea por línea montado sobre el chasis principal.

Tedeschi exhibió una sembradora de pliegue frontal Modelo TT, de 40 líneas a 42 cm, con sistema de apertura y cierre a través de pantalla táctil.

Stara lanzó la versión Winter 60 de la sembradora  Guapa Supra para trigo y arroz. Ofrece innovaciones en Agricultura de Precisión, telemetría, guiado automático y conectividad.

Entre otros equipos, Juri presentó una novedosa sembradora para grano fino.

Apache destacó las bondades del modelo 99000.

Ingersoll aportó sus afamadas cuchillas para siembra directa.

EXPOAGRO 2023 | SIEMBRA Y LABRANZA

Geronzi exhibió el dosificador RG D180 con avances que impiden el ingreso de polvo en condiciones de trabajo sobre lotes de baja humedad. Además, exhibió las nuevas versiones de su sembradora RG 1452 (14 líneas a 52 cm) y RG 1652 (16 líneas a 52 cm).

Respecto de la Agricultura de Precisión, Plantium lanzó ActiveForce, un controlador de fuerza que mantiene la uniformidad de siembra, y el sistema AirLink que realiza la conexión inalámbrica entre el tractor y la sembradora, eliminando los vínculos mediante cables. Exhibió la línea de pilotos automáticos, soluciones de siembra como ecuRow (distribuidor de semillas), y pulverización selectiva con ocuWeed Siembra Neumática se ha introducido en el mundo de la agricultura de precisión con el sistema IPS de Bosch, que individualiza la dosificación de cada cuerpo de siembra, otorgando a la sembradora la posibilidad de hacer corte automático, dosis variable y compensación de densidad en curvas surco por surco.

Precision Planting ofrece Delta Force, control automático de la fuerza descendente surco por surco; vSet, un dosificador neumático universal; vDrive, control surco por surco, y FurrowForce, que brinda a cada semilla el mejor ambiente.

Leaf Agrotronic lanzó  Leaf Life, un dispositivo que permite hacer un corte electromecáni-

co surco por surco, mediante un solenoide que detecta zonas ya sembradas. Es manejado por el monitor  Orizon . En tanto, Topcon presentó toda su línea ISOBUS, controles automáticos eléctricos para siembra de fina y gruesa.

Agrix exhibió junto a la empresa santafesina  Earthworms el dispositivo electrohidráulico  ASU 1000. Se instala sobre cualquier subsolador o paratill y permite hacer una descompactación  de suelos con profundidad variable.

Dickey John llevó su transmisión eléctrica para dosificadores de siembra, y su línea completa de productos ligados a la Agricultura de Precisión, en especial sus soluciones ISOBUS.

LABRANZA

TBeH lanzó la rastra pesada de tiro excéntrico RTE-P, en versiones de 20, 24, 28, 30 y 32 discos Montenegro mostró la Rastra Diamante Air Drill a la que se le incorporó un kit neumático de tolva (actualmente Altina) para la aplicación de fertilizantes sólidos y semillas. Fontana exhibió una nueva rastra desencontrada con rolos desterronadores incluídos y regulación hidráulica desde el tractor. Grass-Cutter presentó una rastra de 3 puntos, de 16 discos, desarrollada para trabajar en economías regionales y cultivos intensivos.

Plantium exhibió sus reconocidas herramientas en Agricultura de Precisión.

CON PRECISIÓN MATEMÁTICA Y COSTOS REDUCIDOS

SON UNA VERDADERA GARANTÍA DE QUE EL PRODUCTO LLEGARÁ ALLÍ DONDE REALMENTE SE LO NECESITA, POTENCIANDO LOS RESULTADOS DEL CULTIVO. RESPUESTA INTELIGENTE CON MAYOR AUTONOMÍA OPERATIVA.

Jacto exhibió su línea de pulverizadores autopropulsados Uniport. Destaca el Uniport 2530; con un peso reducido, puede operar a velocidades de hasta 25 km/h en la pulverización y 40 km/h en el desplazamiento en traslado, posibilitando así un gran rendimiento diario. Tiene bajo consumo de combustible, reducido pisoteo y compactación. Está equipado con el paquete tecnológico de la línea OTMIS, marca de agricultura de precisión de Jacto, que reúne funciones como barra de luces (GPS), piloto automático hidráulico y tecnología de corte de secciones, que minimizan fallas y superposiciones en la aplicación.

También exhibió los modelos 3000, 3030 y 4530, el mayor pulverizador autopropulsado de la línea Uniport, con barras de 42 metros de carbono. Y mostró asimismo su pulverizador autónomo Arbus 4000 JAV, con control de operación autónomo con monitoreo remo -

to. Paralelamente lanzó el pulverizador Arbus 2000 con un ventilador de 1000 mm. Hay que sumar la pulverizadora Condor 800 AM18, con barra de 18 metros.

En materia de fertilizadoras, Jacto llevó la abonadora Uniport 5030 NPK, equipada con una amplia gama de tecnologías, como el control de bordes y el control automático de 12 secciones; el ahorro puede llegar hasta un 15% en fertilizante. Cuenta además con el sistema SmartSet, una herramienta diseñada para ayudar al agricultor a ajustar la franja de aplicación.

Marcelo Blanco, gerente comercial de la marca, destacó las opciones de financiamiento que ofrece la empresa, en especial los convenios con un gran número de bancos privados, líneas con tasas de alrededor del 50% hasta 48 meses y una línea directa a 2 años donde financian el 70% del valor del equipo. Es una ayuda valiosa.

Jacto ofreció múltiples variantes para su Uniport.

Case IH llegó con la pulverizadora Patriot 300, un pulverizador diseñado para el mercado argentino. Su barra de aluminio de 36 m brinda una significativa disminución del peso total del equipo, y junto a su motor NEF 4 de FPT Industrial, garantiza mayor confiabilidad, robustez y economía de combustible. Su tanque de producto de 3000 litros y su tanque de combustible de 319 litros le otorgan gran autonomía.

New Holland ofrece el pulverizador Defensor SP3000, con tanque de 3000 litros y botalón de 36 m. Este equipo cuenta con un motor FPT Industrial NEF 4 con una potencia nominal de 165 hp. Tiene alta capacidad operacional y gran calidad de aplicación gracias a la tecnología de PLM (Precision Land Management), la telemetría y el piloto automático.

Pla by John Deere exhibió sus reconocidas pulverizadoras, desde los modelos 2900 y 3300 hasta 3300 MD y 3600 MD. Este último con tanque de 3600 l y botalón de 32 m, 180 HP de potencia, motor turboalimentado con un régimen nominal de 2300 rpm, bomba de 52 l/min a 2000 rpm. En la muestra, el escáner Pla , un dispositivo que funciona como un escáner de maquinaria,

Pla by John Deere exhibió sus últimos modelos de pulverizadoras autopropulsadas.

Metalfor exhibió una nueva fertilizadora de notables prestaciones.

permitió experimentar toda su tecnología y conectividad con el Operations Center.

Metalfor llevó toda su gama de pulverización y fertilización. El modelo F7040 Flux cuenta con un sistema tangencial de distribución que llega a más de 30 m, un excelente despeje y rodado angosto, lo que permite el ingreso en cultivos de gran altura sin dañarlos. Se logra un mejor ajuste de fertilización. El nuevo diseño de tolva y su mayor capacidad (7.000 l) no sólo dan más autonomía de trabajo, sino que también minimizan los tiempos muertos de carga, elevando la productividad del equipo. Asimismo exhibió un cargador que modifica el esquema tradicional para utilizar una turbina cargadora que mueve 1000 kg/minuto.

Además la pulverizadora modelo 5025, una maquina hidro con tracción en las cuatro ruedas que permite trabajar en terrenos complicados y con curvas de nivel. También el modelo 7040 Pro, la única máquina del mercado que trae ABS y detector de cansancio, más aplicación selectiva.

Ombú llevó la fertilizadora autopropulsada F5000, con una capacidad de 5.000 l, trocha de 2,60 m, motor Cummnis de 173 hp, ancho de labor de 36 m en granulados y 14 m en polvos. Tolva

fabricada en acero inoxidable AISI 304. Permite aplicar dosis fija o variable controladas electrónicamente desde la cabina. También destacó el pulverizador PAO 3500, con tanque de 3.500 l y botalón de 28 a 38 m, así como la alianza con DeepAgro para pulverización selectiva.

Altina presentó una serie de innovaciones. Por un lado  EFN 8400, un equipo fertilizador neumático de hasta 8400 l de capacidad, montado sobre un robusto chasis. En cuanto a equipos para fertilización incorporada, mostró el más ancho del mercado, Altina HP8469, con hasta 69 líneas de discos y 16 cortes por sección. También el Kit Altina 6.7, que permite aplicar productos sólidos y cuenta con una tolva presurizada de acero inoxidable de 6500 l de capacidad y hasta 32 m de ancho de labor. Además hubo mejoras para los conocidos Kit Altina 1.0 y 1.5 para montar en equipos de arrastre nuevos y usados. Por último, un camión fertilizador con 12 t de capacidad.

Fertec exhibió toda su línea de fertilizadoras  Serie 6, en versiones de arrastre y autopropulsadas, con su sistema de distribución de hasta 44 m de ancho de labor y coeficientes de variación inferiores al 15 %. También  Tester Box, el dispositivo de medición capaz de deter-

Ombú presentó una fertilizadora autopropulsada, para dosis fija o variable.

minar el coeficiente de variación a campo. Syra presentó los modelos  Motion F6000 (6.000 l) y Motion F9000 (9.000 l), ambos con distribución doble disco (hasta 36 m) y dosificación por cinta transportadora. También llevó las nuevas estercoleras EA6000 y EA8000.

Akron exhibió sus esparcidores de enmiendas orgánicas, en distintos modelos y capacidades desde 8 hasta 12 metros cúbicos.

Verion llevó la línea de fertilizadoras  Griv, en todas sus versiones, incorpora un corte de sección en cada lateral. También la fertilizadora  NPK Palmira , más el modelo VM 600 para yerba mate y otros cultivos regionales.

Indecar lanzó la fertilizadora neumática  Phantom 5700, de 5.700 litros de capacidad, con botalón de 25 metros.

En cuanto a la Agricultura de Precisión, Bosch brindó información sobre el  Sistema de Pulverización Inteligente. Detecta las malezas y pulveriza herbicidas solamente en donde se necesita. Por su parte, Yomel mostró en sociedad el banderillero L3, la tercera generación de la gama. Opera con una nueva antena que tiene una captación máxima de 14 satélites y optimiza la funcionalidad del equipo.

Plantium mostró nuevamente a Terran , el robot autónomo eléctrico para  pulverización selectiva que reduce hasta 90% los compuestos utilizados . En tanto, D&E lanzó los nuevos modelos de pantallas de la línea  GFX  de  Trimble . Son   GFX-1060  (reemplaza a la GFX-750) y  GFX 1260,  que aportan más memoria y mayor margen de conectividad.

Abelardo Cuffia mostró el sistema ARA de pulverización ultraprecisa originado en la empresa suiza EcoRobotix. Opera con un sistema de visión de cámaras, combinado con el empleo de inteligencia artificial.

BOQUILLAS

Arag Argentina presentó todas las novedades que exhibió en EIMA 2022, que se desarrolló en Italia. Lo más destacado son las  válvulas PWM Flowtron, y también el Orion 3, un caudalímetro para medir línea a línea en dosificación en siembra. Como novedad en boquillas mostró los nuevos modelos para el sistema de aplicación PWM. La válvula ARAG Flowtron  puede ser operada en modulación de ancho de pulso (PWM), regulando el caudal de la boquilla y manteniendo constante la presión y el tamaño de gota.

Camión fertilizador presentado por Altina en la muestra.

Case IH mostró el pulverizador Patriot, con un botalón de 36 m.

Plantium mostró nuevamente a Terran, el robot autónomo eléctrico para pulverización selectiva.

INTELIGENTES, CONECTADAS, OPTIMIZAN EL TRABAJO

EQUIPOS QUE GENERAN Y RECIBEN INFORMACIÓN EN TIEMPO REAL, QUE

DETECTAN LAS CONDICIONES DEL LOTE Y MODIFICAN SU FUNCIONAMIENTO. LOS AVANCES TECNOLÓGICOS NO DEJAN DE SORPRENDER AL VISITANTE DE ESTE TIPO DE MUESTRAS.

En tanto la planta de Ferreyra, Córdoba, cumple 10 años produciendo en Argentina, Case IH destacó en Expoagro su cosechadora Axial-Flow 7250 Automation. La máquina se regula de forma automática, el operador solo realiza tres operaciones: abrir el tubo de descarga, descargar y estar atento a la conducción. El equipo regula tanto la velocidad de avance como todas las variaciones del cóncavo, y la velocidad y la carga del rotor, lo que hace más eficiente la cosecha. Trabaja en cuatro modos con distintas proporciones de productividad y calidad.

También difundió las  plataformas drapers que fabrica en Córdoba y la nueva antena  AFS 392 que mejora el trabajo del piloto automático y utiliza todas las constelaciones de satélites GNSS disponibles. El espacio de AFS Connect Center fue uno de los atractivos del stand, así como todo lo relacionado con la Plataforma MyCase IH, servicios que ofrecen atención remota en tiempo real a los clientes. Una de las novedades en agricultura digital es la nueva plataforma AgXtend Rodrigo Lanciotti , gerente de Marketing, destacó la financiación vía CNH Capital ofreciendo tasas en dólares y los convenios en pesos.

New Holland Agriculture llevó la nueva cosechadora CR 7.90 Intellisense, de producción nacional, fabricada en la planta de Ferreyra, Córdoba. Gracias a sus sensores y tecnologías integradas es posible la lectura de datos cada 20 segundos, realizando ajustes preventivos a medida que cambian las condiciones de cose -

cha. Además, posee un doble rotor con múltiples configuraciones y retrilla independiente. Cuenta con la solución en conectividad MY PLM Connect , la plataforma que permite monitorear y gestionar remotamente.

Gabriel Tronchoni, gerente de Marketing, indicó a CHACRA que la nueva cosechadora se adelanta a las condiciones de recolección que va encontrando, y va corrigiendo en función de la humedad. “Por su parte, el Central de Inteligencia puede acceder por telemetría a todas las unidades que están en el campo y aconsejar al operador sobre qué fallas solucionar. Respecto de la financiación, contamos con el aporte de CNH Capital y convenios con bancos privados”.

Case IH destacó en Expoagro su cosechadora Axial-Flow 7250 Automation.

En Valtra , Emiliano Ferrari, gerente de Ventas, destacó la familia de cosechadoras axiales Challenger, como también soluciones y herramientas inteligentes vinculadas a la Agricultura 4.0, tales como Valtra Guide que ofrece múltiples beneficios, facilita y optimiza la jornada laboral, y Valtra Connect , la solución de telemetría definitiva, una herramienta de gestión de flotas diseñada para generar estadísticas de uso impulsando la eficiencia .  Ferrari ponderó los convenios de financiamiento con varios bancos para mejorar la tasa que se ofrece al cliente, y créditos en dólares con la financiera propia, con tasas que van del 0 al 3-4 % dependiendo del tiempo de financiación.

Massey Ferguson puso de relieve las bondades de sus cosechadoras, y la tecnología de MF Connect , solución central de telemetría que ayuda a los operadores a gestionar toda su flota de máquinas. Entre otras, mostró la cosechadora axial MF 9695 Trident , con motor AGCO Power 8.4 WI Turbo-intercooler. Opera con plataforma flexible de 30 pies. El sistema de trilla y separación axial Trident  dispone de rotor de mando hidrostático, cóncavo con protector de sobrecarga, accionamiento en velocidad Baja o Alta y reversor electrohidráulico de rotor.

Claas llevó las flamantes Trion , el nuevo segmento de cosechadoras medianas de la marca, junto con las reconocidas Lexion . Asimismo presentó oficialmente el nuevo Centro de Servicios Remotos. La Trion permite pasar de forma rápida y fácil de un cultivo a otro, y puede ser usada con una gran cantidad de cabezales con anchos de hasta 12,8 metros.

Metalfor exhibió el modelo 2635. Cuenta con motor Scania|DC, con potencia de régimen nominal de 350 hp, aspiración Turbo e intercooler, gestión electrónica, trilla tipo

New Holland Agriculture mostró la nueva cosechadora CR 7.90 Intellisense, de producción nacional.

Las virtudes de las cosechadoras Massey Ferguson fueron puestas de relieve en la muestra de San Nicolás.

Claas llevó un nuevo modelo de cosechadora y demostró en las dinámicas.

Metalfor exhibió el modelo 2635, con trilla tipo rotor.

rotor, y tolva con capacidad de 10000 litros. Opera con un draper CD 2035, con un ancho de corte de 10,65 m.

John Deere llegó con un stand innovador y continúa apostando a su Ecosistema Conectado; toda la información que consolida se gestiona a través del Operations Center, una herramienta de gestión de procesos agrícolas en línea, universal, abierta y gratuita. Entre las cosechadoras, destacó la Serie S700 (S760, S770, S780 y S790) , que posee mayor automatización para una excelente capacidad de cosecha.

Vassalli realizó demostraciones del módulo de conectividad  V-Conecta, con el que se logra monitorear de manera remota la cosechadora desde cualquier dispositivo móvil, tablet o PC en tiempo real.

CABEZALES

Ombú exhibió una nueva versión del cabezal maicero Universal . Permite cosechar eficientemente cultivos de maíz sembrados a cualquier distancia entre surcos y en cualquier dirección. Además, ofrece un óptimo desempeño en la recolección de maíces volcados.

Piersanti desembarcó con sus avances en el cabezal Hilerador draper triple propósito DHF2000. Está destinado específicamente para la cosecha estándar y también para el hilerado central y el hilerado lateral, puntualmente para algunas legumbres, como es el poroto en el norte de nuestro país. Tiene un ancho de labor de 30, 35, 40 y 45 pies. Destacó además el draper por sus menores pérdidas por cabezal y menor consumo de combustible.

Mainero presentó su cabezal maicero 3010, a 42 cm de distancia entre surcos, de reconocidas prestaciones. Mínimos niveles de pérdidas y menores requerimientos de potencia para la cosechadora.

Cestari difundió su modelo 4WS, que ofrece el sistema de cuatro ruedas directrices.

Ombú llevó una nueva versión del cabezal maicero Universal.

Piersanti exhibió su amplia gama de cabezales para usos específicos.

Mainero ofreció nuevos avances tecnológicos en su cabezal maicero.

TOLVAS

Cestari difundió sus reconocidas tolvas autodescargables, por caso el modelo 4WS, que ofrece el sistema de cuatro ruedas directrices. Los modelos de gran volumen no tenían la maniobrabilidad de un acoplado de un eje y con esto se ha solucionado. Además, el sistema de accionamiento seguro del tubo de descarga añade un nuevo beneficio para el usuario. Asimismo, la tolva Cestari Eco–Friendly es la primera máquina argentina terminada con pintura base agua. La marca, precursora en el uso de orugas y el cuidado del suelo en el país desde hace 20 años, mostró asimismo la tolva Cestari Track . Está trabajando con créditos de distintos bancos, con tasas competitivas, y además financiamiento propio.

Mainero llevó la tolva 5422 , de dos ejes y 42.000 litros de capacidad (32 toneladas). Cuenta con sinfín vertical de 510 mm y sinfín horizontal de 376 mm, con una velocidad de descarga de 18.000 l/minuto.

Ombú presentó toda la línea de tolvas autodescargables CRV, en su versión de dos ejes con capacidad de 22, 26 y 35 toneladas. Estas tolvas tienen un diseño asimétrico para favorecer una mejor recepción de los granos en el momento de la descarga de la cosechadora.

Akron presentó la tolva GranMax 4838 con tubo de descarga hacia la derecha, según sugerencia de los propios productores. Ayuda al operador en la cosecha. Además, lanzó la alianza de Click Granos con Roagro. La primera es una empresa del grupo creada para financiar la venta de maquinaria con canje de granos disponible y a futuro (hasta soja mayo 2025). Alberto Gaviglio ponderó la línea de créditos habituales que tienen con numerosos bancos, más la financiación propia de hasta 18 meses de pago.

GRANJA CONECTADA

Hook llegó con sus balanzas para tolvas autodescargables, mixers, camiones y pesaje de hacienda. Carlos Bonetto destacó “Granja conectada”, que implica que todos los dispositivos de un establecimiento estén conectados en una misma página Web. “Desde la misma podemos administrar todos los sistemas de pesajes que tengamos en un campo. Nuestras balanzas están conectadas de una manera u otra con un teléfono o una tablet o cualquier red que permita subir los datos a la nube y a WiFi o vía RGPS. Permite contar con la información en tiempo real”.

Ombú mostró toda la línea de tolvas autodescargables CRV.

Akron presentó la tolva GranMax 4838 con tubo de descarga hacia la derecha.

Hook dijo presente en la muestra con su vasta línea de balanzas para el agro.

TECNOLOGÍA Y MUCHO MÁS

LA

EXPOSICIÓN OFRECIÓ DIVERSOS ATRACTIVOS AL VISITANTE, EN MEDIO DE UN CLIMA IMPLACABLE QUE NO IMPIDIÓ QUE TODOS APROVECHARAN A FONDO LA VISITA.

1. Excelente oportunidad para capacitarse y sacarse las dudas en los plots de genética vegetal. Los beneficios de recibir información de primera mano.

2. Los visitantes aprovecharon la realidad virtual para sumergirse en las ventajas de la conectividad y el sensoramiento remoto.

3. Locos por los drones. Una herramienta que va puliendo sus prestaciones y suma cada vez más funciones de notable utilidad en la producción agropecuaria.

4. Las demostraciones en el Tecnódromo fueron otro de los puntos atractivos de la muestra de San Nicolás. Todo tipo de equipos trabajaron sobre el terreno.

5. Biogénesis Bagó ponderó los que denomina “Misión posible”, que implica marcarle al productor los momentos de la cría donde puede tener alguna pérdida por enfermedades, así como los beneficios de aplicar un plan sanitario.

PRESERVAR LA CALIDAD DE CADA GRANO

CONSERVAR LO QUE SE HA LOGRADO A CAMPO ES MÁS IMPORTANTE QUE NUNCA. OPCIONES PARA QUE EL PRODUCIDO DEL LOTE LLEGUE EN LA MEJOR CONDICIÓN POSIBLE AL MOMENTO DE ENTREGA.

La muestra exhibió herramientas para el almacenamiento de granos, empezando por las tradicionales embolsadoras. Akron presentó sus equipos para bolsas de 9 y 10 pies. Destacó GTT5010, una embolsadora de granos para 10 pies, con un sinfín de mayor capacidad, lo cual agiliza mucho la tarea. Puede guardar unas 1400 t/h, cuenta con una tolva de recepción de gran capacidad, tensor de cadenas automático, además de un chasis y lanza de alta resistencia .

Por su parte, Ombú difundió la embolsadora EGSO 480, para bolsas de 9 pies, con una capacidad de embolsado de 550 t/h, sistema de frenado mecánico de zapata, regu-

Extractora de granos Ombú, con una capacidad de 180 t/h.

Mainero difundió una embolsadora para 9 pies y elevada velocidad de llenado.

lación de altura mediante mecanismo paralelo y cilindro hidráulico, y tolva superior de gran capacidad (1800 l).

Mainero mostró la embolsadora 2235. Está diseñado para bolsas de 9 pies de diámetro, con gran capacidad de almacenamiento de hasta 4 t/m lineal de bolsa (280 t en bolsas de 75 m). Con sinfín de 450 mm de diámetro y elevada velocidad de embolsado (más de 400 t/h). Cuenta con una tolva de generosas dimensiones para recibir el material desde acoplados autodescargables.

Cumpliendo 40 años, Martínez y Staneck S.A. mostró la embolsadora Silograin Energía Cero, que trabaja sin tractor y sin motor. Richiger, por su parte, presentó embolsadoras de grano seco entero de 9, 10 pies de 300 t/h de capacidad, entre otros equipos.

Respecto de las extractoras, Akron exhibió las prestaciones del enrollador de bolsas ER 300 C. Se evitan los plásticos en el campo y se facilita el traslado de lo que quedó de la bolsa vacía hacia los lugares de depósito. Para bolsas de 6, 9 y 10 pies, con circuito hidráulico independiente directo desde el tractor. Confecciona el rollo de silobolsa enfardado y atado en menos de 5 minutos .

Mainero mostró la extractora de granos 2350, con enrollador de bolsa. Capacidad de hasta 430 t/h con mínimo consumo de potencia. Cuenta con tubo de descarga de gran capacidad y sin quiebres, que reduce la potencia consumida y minimiza la rotura de grano y el desgaste del tubo y del sinfín de descarga. Elevada capacidad de enrollado de bolsa.

Ombú exhibió el modelo EMCO 2002 , con una capacidad de trabajo de 180 t/h y accionamiento mediante barra cardánica y toma de fuerza del tractor. Adaptada a diferentes tamaños de bolsas. Sistema de corte de bolsa automático sin operario.

En materia de secado de granos pudo verse la oferta de Industrias Mega y Cedar

BENDITAS BOLSAS

Ipesa difundió sus bolsas, en especial la de 9 pies y 75 m, la más demandada. La oferta de la empresa va desde 5 hasta 12 pies, con largos desde 60 hasta 100 m. Ha ampliado la capacidad logística y de acopio porque espera una demanda concentrada como consecuencia de la seca.

Martínez & Staneck exhibió su Silograin Energía Cero.

Akron mostró sus embolsadoras para 9 y 10 pies, de elevada eficiencia.

DE UNA PUNTA A LA OTRA

AMPLÍSIMA GAMA DE POTENCIAS ORIENTADAS A CADA UNA DE LAS NECESIDADES

QUE SE PRESENTAN EN EL AGRO. MOTORES CADA VEZ MENOS CONTAMINANTES, CON OPCIONES DE PROPULSIÓN NOVEDOSAS.

Ejecutan tareas impensables unos años atrás. Desde niveles de potencias sumamente diversos hasta motores que tienen una combustión increíblemente eficiente y amigable con el ambiente. Son cada vez más autónomos; están capacitados para conducir en línea recta y girar en el momento oportuno sin intervención humana, una gran contribución a la precisión de la tarea y ante la creciente escasez de mano de obra. Las cabinas han evolucionado para parecerse más a un centro de control tecnológico de avanzada que a cualquier otra cosa, y el equipo tiene sensores de una punta a la otra. Algunos trabajan junto con receptores GPS. Las pantallas táctiles completan este mundo donde las fantasías se hacen realidad. Todo puede ser controlado de manera

remota en gran parte de los casos, y las decisiones se toman con muchos datos en la mano.

En Expoagro, la agricultura digital acompañó la presentación de Case IH y AFS Connect; alta tecnología y productos inteligentes asociados al funcionamiento de equipos agrícolas. La marca exhibió sus reconocidas líneas de tractores Puma y Farmall, y el Magnum AFS Connect. Llevaron asimismo el Quadtrac 500, de 500 CV, four wheel drive, articulado y dotado de orugas, con lo que disminuye la compactación del suelo, además de sus virtudes características, como la elevada potencia y su capacidad hidráulica. Es un tractor AFS Conect; envía y recibe información, es decir permite realizar un adecuado diagnóstico y recibe soporte

Case llevó el Quadtrac 500, articulado y dotado de orugas, con lo que disminuye la compactación del suelo.

remoto. Esto posibilita realizar correcciones en función de su trabajo en el campo o directamente ir al lote con los reglajes ajustados a las condiciones del ambiente en que deberá trabajar. Se gana tiempo y capacidad operativa, que a la larga redunda en el resultado económico de la actividad.

New Holland puso de relieve que el 95% de los productos exhibidos en la muestra de San Nicolás han sido fabricados localmente. La marca mostró tractores de baja, mediana y alta potencia, de 55 a 260 CV, con múltiples configu-

raciones. La planta de Córdoba es considerada la más compleja a nivel mundial para los integrantes de New Holland. La empresa ha puesto el foco en la digitalización del agro mediante su Central de Inteligencia , orientado a monitorear por telemetría el parque de maquinaria. “Nos interesa ser preventivos y proactivos a la vez en toda una serie de situaciones, como fallas o cambios de regulaciones, por ejemplo. Paralelamente estamos recibiendo el primer tractor a biometano que circulará en la Argentina, y ya hay un plan estratégico diseñado para él. Inno -

Valtra difundió tractores desde 65 hasta 370 CV.

Massey Ferguson destacó una oferta de tractores desde 120 CV, que están disponibles con piloto automático.

vación y energía limpia son dos consignas que nos interesan especialmente”, indicó Gabriel Tronchoni , gerente de Marketing, quien además destacó la financiación disponible a través de CNH Capital y bancos privados.

Valtra presentó sus líneas de tractores, que en términos de potencia y tecnología abarcan una muy amplia gama de clientes,  desde 65 hasta 370 CV. Se trata de tractores de línea media, con motores mecánicos, electrónicos, cajas sincroni-

zadas y cajas PowerShift, y para aquellos que necesitan más precisión y tecnología, la línea T y la Serie S con transmisión CVT.  En materia de conectividad, difundió los nuevos alcances del sistema  Valtra Connect, que se está implementando, progresivamente, en diferentes modelos de máquinas en el mercado argentino.

Massey Ferguson llevó sus tractores de alta potencia fabricados en General Rodríguez, provincia de Buenos Aires. Destaca una oferta

Agrale exhibió su línea de tractores de 75 a 215 CV.

El 95% de los productos exhibidos por New Holland en la megamuestra ha sido fabricado localmente.

de tractores desde 120 CV, que están disponibles con piloto automático. El modelo MF 8700 S, de 370 CV., cuenta con una cilindrada de 8,4 litros y recirculación de gases de escape (EGR). Se trata de un motor que también se encuentra entre los de consumo más eficientes del mercado. Asimismo difundió la Serie 6700R DYNA-4, equipada con motores AGCO Power de 4 cilindros (115, 125 y 135 CV) y transmisión 12×12 con reversión electrohidráulica (power shuttle). Ofrece una capacidad de levante de 4.950 kg en su sistema de tres puntos de categoría III/II. Difundió también la ampliación de sus soluciones en conectividad con la llegada del sistema  MF Connect a más modelos de tractores.

John Deere mostró el modelo 5082E, de fabricación nacional.

Por su parte, Ignacio Armendariz , gerente comercial de Agrale Argentina , destacó los 60 años de la marca en la actividad metalmecánica. A la muestra de San Nicolás llevó su línea de tractores de 75 a 215 CV, el camión modelo 8700 4x4, muy demandado por el mercado, todo esto de fabricación nacional, y una línea de implementos que provienen de Brasil. “Vamos hacia la utilización de tecnologías de impulsión amigables con el ambiente. En la feria circula el primer bus eléctrico fabricado en la Argentina , y otro a gas natural comprimido. Y el resto utiliza motores mucho menos contaminantes que los que se usaban hace unos años”, destacó el directivo.

John Deere mostró su amplia gama de tractores. La novedad fue el modelo 5082E de fabricación nacional, que con sus 82 hp de potencia llega para completar el segmento de tractores utilitarios de 45 a 90 hp. Cuenta con motor John Deere PowerTech de 4 cilindros, transmisión sincronizada 9/3 o PowrReverser 12/12, y capacidad de levante de 1398.3 kgf a 610 mm. Ofrece un sistema hidráulico y bombas de engranajes de 60 l/min, con cabina opcional para mayor seguridad y confort del operador. La marca hizo foco en su Centro de Soluciones Conectadas.

Kubota exhibió tractores desde 94 hasta 95 HP, capaces de utilizar un sinfín de implementos. Mostró en la expo el tractor M9540 equipado de serie con piloto automático Topcon , fruto de la alianza entre ambas compañías japonesas.

Pauny difundió el Brioso 2022 y puso a disposición su línea completa de productos de 25 a 380 hp de potencia.

Kubota ofreció tractores desde 94 hasta 95 HP.

EL FUTURO ESTÁ ENTRE NOSOTROS

INTELIGENCIA ARTIFICIAL, SENSORES CADA VEZ MÁS ESPECÍFICOS, SOLUCIONES DE TRAZABILIDAD, AUTOMATISMO Y TRANSFORMACIÓN DIGITAL. EL AGRO QUE VIENE YA

Telecom presentó todas las soluciones y beneficios que la empresa posee en su vertical IoT (Internet de las Cosas) para acompañar al sector agropecuario. Continúa desplegando en todo el país sus Redes de Baja Potencia (Low Power) exclusivas para IoT. Los agricultores pueden usar sensores de este tipo para monitorear las condiciones ambientales, realizar un seguimiento del ganado y tomar mejores decisiones comerciales en todos los aspectos de la agricultura. Estas redes de baja potencia se caracterizan por tener una cobertura de hasta el 50 % superior a la de una red 4G tradicional.

La compañía difundió además su  Establecimiento Conectado. A través de sensores instalados en el campo es posible obtener información concreta que permita el monitoreo de variables físicas y del entorno. También,  SIM Manager: es una plataforma PaaS (Plataforma

como Servicio) world class, que ofrece de manera simple, automática y segura, la visibilidad y el control que las empresas necesitan para administrar la conectividad móvil de las soluciones IoT. Y por último, Soluciones de trazabilidad: servicios para seguimiento de los activos del establecimiento, como máquinas y herramientas de gran valor.

Bayer dividió su stand en tres grandes sectores conectados entre sí, uno por cada pilar estratégico de la compañía: Innovación, Sustentabilidad y Transformación Digital Geraldine Stegemann , gerenta de Marketing, se refirió a la plataforma Field View, que en función de los datos disponibles en la siembra, las aplicaciones y la cosecha le permite al productor tomar mejores decisiones, en el sentido de alcanzar un planteo cada vez más sustentable y eficiente. Stegemann ponderó el programa Bayer Valora , que apunta a llevar recomendaciones a los

Telecom continúa desplegando sus Redes de Baja Potencia, exclusivas para IoT.

productores sobre la densidad de semilla a aplicar en cada lote a través de la plataforma Fieldview. Si el productor avanza en esta recomendación y obtiene la productividad que Bayer anticipa, paga la semilla adicional, de lo contrario se hace cargo la compañía.

Xarvio Digital Farming Solutions -la plataforma de BASF- posee interoperabilidad con sistemas provistos por compañías fabricantes de maquinaria agrícola, de manera que se pueden realizar prescripciones de siembra variable, o de nutrición variable, que permiten que las sembradoras y las fertilizadoras dosifiquen de manera precisa según los requerimientos del ambiente. Lo mismo ocurre a partir de los mapas de malezas , en el caso de las pulverizadoras, para saber dónde aplicar más o menos herbicidas, que han generado importantes ahorros en costos.

El Espacio “Microsoft Agtech” albergó empresas agtech y universidades Microsoft, DVL, AgriRed, Puma, AgroPro, Agropago, Vertrev, Wiagro, Puna Bio, Agroads, Circular, Auravant, Bamba, Agrobit, MKL Agro, Agrotodo, Sima, Deep Agro y Andesat, además de la mencionada Xarvio, como así también a la Universidad de negocios UCEMA , la  UCA y la  Universidad Austral -sede Rosario-.

Bayer puso de relieve las prestaciones de su plataforma FieldView.

Akron llevó sus drones DJI Agras, aptos para pulverizaciones.

La plataforma Xarvio formó parte de la Carpa Microsoft.

Las Agtech locales pueden ser parte del Programa ADN de Microsoft y acceder de manera gratuita a Microsoft Azure, su plataforma de desarrollo en la Nube, junto a otros beneficios.

La primera agtech destacada fue  DeepAgro, una empresa científica basada en Inteligencia Artificial. Su producto es un dispositivo de reconocimiento de malezas para la aplicación selectiva de herbicidas. El mismo permite reducir hasta un 70 % el uso de agroquímicos y el agua utilizada por el productor.

En cuanto a Agrobit , creó una plataforma digital de agricultura, trazabilidad y gestión analítica que brinda apoyo integral al productor agropecuario. Respecto de Auravant , se trata de una plataforma SaaS (Software as a Service) para productores y asesores agrícolas, que les permite hacer agricultura basada en datos.

Microsoft, por su parte, llevó adelante el “Hackathon Microsoft ” (encuentro de programadores), una experiencia colaborativa en la cual indagó sobre las principales problemáticas del agro. En tanto, AgroPro presentó la nueva plataforma 100 % renovada y con todos los aprendizajes que transmiten a diario sus usuarios. Otro destacado fue Wiagro; su especialidad es la instalación de dispositivos o sensores en los silobolsas o silos de chapa, que permiten el monitoreo permanente de los granos. Se obtiene información acerca de la temperatura y/o humedad intergranaria, y el nivel de dióxido de carbono que permite generar alertas al productor, indicándole que existe algún tipo de inconveniente.

Akron llegó con los drones DJI Agras. Incorporó el modelo  Agras T40, de mayor capacidad. Permite pulverizar, fertilizar y sembrar de manera autónoma y eficiente.

Agrotoken concretó importantes acuerdos en Expoagro 2023.

Expoagro y Microsoft estrenaron exitosamente su primer hackathon.

Bertotto Boglione lanzó el dispositivo  B-Bot , que ofrece información en tiempo real de los niveles de almacenamiento de un tanque y su ubicación.

Agripay es la billetera inteligente que productores, comercios y acopios utilizan para realizar pagos y canje de granos. De esta forma, la herramienta tecnológica que se descarga desde cualquier celular, digitaliza los procesos administrativos.

Viterra y Agrology sumaron como socio estratégico a Plataforma Puma, para escalar su programa de medición de Huella de Carbono. Le han ofrecido al productor la posibilidad de monitorear y medir su huella productiva de manera digital y sin esfuerzo adicional. Es un dato relevante y que comenzará a ser exigido de manera insistente por los distintos mercados.

Agrotoken generó diversos encuentros y charlas en su stand con productores y empresas

invitadas. Se destacaron las jornadas sobre Oportunidades de Inversión con agrotokens en el mercado de capitales Cocos Capital, Herramientas de Financiación con Agrotoken, y el lanzamiento de Landtoken que emplea la infraestructura de Agrotoken para la tokenización de tierras productivas. Esta última es una plataforma basada en tecnología blockchain.

Finalmente, ucrop.it, que estuvo en la carpa de Microsoft, fue reconocida por 2BS como plataforma oficial en LATAM para la verificación de paisaje sustentable. Permite conocer si un lote es elegible como origen sustentable de biomasa según el requerimiento de determinados estándares de comercialización alineados con las exigencias de mercados internacionales.

La tecnología AgTech brilló en Expoagro; la adopción de estas herramientas en el agro es sin ninguna duda creciente, ya que sus beneficios han sido ampliamente probados.

HÍBRIDOS Y VARIEDADES QUE TODO LO PUEDEN

CRIATURAS ENSAMBLADAS PREPARADAS PARA ENFRENTAR MALEZAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES, CON RENDIMIENTOS QUE SE SUPERAN AÑO TRAS AÑO Y ADAPTACIONES QUE HUBIESEN SIDO INIMAGINABLES UNOS AÑOS ATRÁS.

Nidera llevó sus afamados materiales genéticos. En maíz se exhibieron híbridos precomerciales y productos disponibles en el mercado como NS 7921 VIPTERA 3 CL, AX 7761 VT3P y NS 7621 VIPTERA 3, último lanzamiento con tecnología Víptera para siembras tempranas. Para el cultivo de soja, se vieron variedades que van del grupo de III al VI, con tecnologías Enlist y Conkesta. La primera otorga tolerancia a glifosato, a glufosinato de amonio y a 2,4 D para el control de malezas. La segunda suma a las herramientas para el manejo de malezas, la tolerancia a los principales lepidópteros. Con estas tecnologías se destacaron 4323 E NS, del grupo IV, y 6223 CE NS, del grupo VI corto.

En girasol , Nidera difundió híbridos linoleicos y alto oleicos. Para el primer grupo presentó el nuevo NS 1115 CL , que se suma al NS 1113 CL lanzado en la última campaña, y que viene liderando los ensayos en todas las zonas girasoleras. También un nuevo material alto oleico, pronto a lanzarse.

Illinois , exclusivo de YPF AGRO, montó recorridos técnicos para conocer en detalle los materiales de la marca. Los visitantes pudieron ver variedades de soja que van desde el grupo III hasta el grupo VI largo, con distintas tecnologías. Sobresale el lanzamiento del cultivar IS 50.3 SE con tecnología Enlist y que se comercializa bajo el sistema “Sembrá evolución”. Hay que agregar IS 38.2 SE , del grupo III largo de alto potencial de rendimiento, con resistencia a mancha ojo de rana. Otra de las novedades es la nueva IS 46.2 RR STS, también para ambientes de alta productividad del centro sur de Córdoba

En girasol, Nidera difundió materiales linoleicos y alto oleicos. También híbridos de maíz y variedades de soja de gran tecnología.

y centro sur de Santa Fe, y además IS 48.2 E , variedad de altísimo potencial de rendimiento y estabilidad.

En cuanto a maíz, Illinois ofreció el portafolio completo, tanto para siembras tempranas como tardías, en ciclos desde 104 a 124 días y con tecnología MG RR2, Bt3Pro RR2, Viptera y Trecepta. Destaca el nuevo IS 782 VIP 3 con 124 días de madurez relativa y buen perfil sanitario. Además, IS 799 VT3P–TRE, con altísimo potencial de rinde, e IS 695 MG RR2 con 116 días de madurez relativa, con destacado peso de mil semillas, un material recomendado para ambientes de alta productividad. Por último, la empresa puso de relieve IS 550 VT3P con 104

días de madurez relativa; se trata de un híbrido hiperprecoz, que combina como virtudes potencia y estabilidad.

En trigo lanzó IS Canario, un ciclo corto del grupo de calidad 2, con alto potencial, excelente perfil sanitario y muy buen comportamiento ante frío.

NK Semillas mostró los nuevos híbridos de maíz adaptables a todos los ambientes y fechas de siembra en ciclo intermedio-corto. Andrés Caggiano indicó a CHACRA que llevaron el portfolio de soja y maíz y a la vez soluciones de manejo. Recomendados para fechas de siembra temprana y tardía, cabe citar:  NK 842 Viptera 3, NK870 Viptera 3 y NK 855 Vipera 3. El primero se destaca en fechas de siembra tardía, y es de

alto potencial y estabilidad .  El segundo también tiene estas características, con excelente perfil agronómico y sanitario, posicionado para todos los ambientes. Por último, el nuevo  NK 855 VIPTERA 3  es un híbrido de ciclo intermedio-corto recomendado para fechas de siembra temprana y tardía . Tiene excelente sanidad y agronomía, destacándose por su tolerancia a vuelco y quebrado.

En girasol , sobresale NK 3969 CL . Se trata de un híbrido que aporta potencial de rendimiento, con elevado contenido de aceite (importante bonificación) y que complementa con un excelente comportamiento agronómico y sanitario. Por otro lado, se destaca la introducción en el porfolio de soja de una nueva variedad Enlist. Así, presentó NK 46x23 E con nomenclatura

Maíces de alto potencial de NK Semillas. Amplio porfolio expuesto en Expoagro.

Illinois mostró variedades de soja de los grupos III a VI, con tecnología Enlist y Konquesta.

EXPOAGRO 2023 | GENÉTICA VEGETAL

propia . Pertenece al Grupo IV medio, ideal para lotes con malezas difíciles, con alto potencial de rinde.

En Bayer, Geraldine Stegemann , gerente de Marketing, explicó a CHACRA que esta campaña la oferta de semillas va a ser muy limitada. La marca alemana llegó con todo el portafolio de Dekalb y La Tijereta , donde dos tercios de los híbridos tienen menos de dos años en el mercado. “Más del 70 % de ellos cuenta con la doble protección contra insectos, clave para un maíz tardío, y hemos ido renovando todos los germoplasmas, que superan a los anteriores”. Por cierto, se estableció una hectárea integrada, donde el objetivo era mostrar a través de distintas estaciones  cómo desde Bayer se promueven  soluciones efectivas que actúan en todos los estadios del maíz  y  potencian el rendimiento de cultivo.

DONMARIO destacó la soja DM 25E23 SE , una variedad de alta productividad para siembras de primera en el sur de Buenos Aires, que aporta precocidad a cosecha y siembras de segunda en el sur de Buenos aires; DM 40E23 SE , de alto potencial de rendimiento, posicionada para la zona núcleo sojera, oeste, centro y sur de Buenos Aires y DM 47E23 SE recomendada para zona núcleo, oeste, centro y sur de Buenos Aires en ambientes de alta productividad del centro sur de Córdoba y centro sur de San -

ta Fe, todas con tecnología Enlist E3 y STS. Otras de las novedades fueron las variedades con tecnología Conkesta brindando un excelente control sobre los lepidópteros principales que afectan el cultivo de soja; se destacan DM 64K64 SCE, variedad con amplia adaptación a diferentes ambientes del NEA, NOA y ambientes de media y baja productividad de Entre Ríos y norte de Córdoba, con tecnología STS. Por último, la DM 75K75 CE de amplia adaptación a diferentes ambientes del norte del país.

Respecto del maíz se presentaron los principales híbridos de la marca en tecnología MGRR, RR, VT3P, VIP3 y TRE , destacándose entre

DONMARIO puso el acento en la innovación, temperamento que caracteriza a sus materiales.

Los híbridos de Dekalb en maíz han sido objeto de una notable renovación de germoplasmas.

ellos DM 2712 TRE , una nueva propuesta de alta productividad que aporta precocidad a cosecha, recomendado para toda la región maicera en fechas de siembra temprana, tardías y/o de segunda, y DM 2773 TRE , híbrido sugerido para siembras tempranas y tardías con altísima productividad y excelente control de cogollero e isoca de la espiga.

En cuanto a trigo, las novedades vienen dadas por DM Catalpa (intermedio), DM Aromo (corto) y DM Pehuén (amplio rango de fechas de siembra).

Corteva ponderó la campaña de soja Enlist, una solución frente al problema de muchas malezas, en especial yuyo colorado. En maíces permite aplicar una dosis completa de 2,4 D con tecnología Colex D para control de cualquier maleza de hoja ancha y a su vez tienen tolerancia a Galant, es decir controla también gramíneas. En soja la empresa estuvo presente en las dos marcas principales: Brevant y Pioneer. El sistema Enlist permite priorizar la siembra y después ocuparse de las malezas Este año esperan llegar al 15 % del área con esta tecnología.

Bioceres exhibió sus materiales con ciclos bien diferenciados para cubrir todas las fechas de siembra y diversos ambientes productivos. Presentó los resultados de la campaña

2022/23, con respuestas del 20 % en promedio para el trigo HB4, pero que trepan al 40 % por sobre los materiales convencionales en ambientes más restrictivos. Presentó dos nuevas variedades conteniendo este gen.

Criadero Klein exhibió tres nuevos trigos: Klein Extremo, de ciclo intermedio largo, destacado por su comportamiento a frío en pasto y rendimiento; Klein Leyenda , de ciclo intermedio con requerimiento de frío y alta capacidad de macollaje, y Klein Ballesta, de ciclo intermedio, sin requerimiento de frío, con estabilidad de rendimiento en todas las subregiones trigueras.

Advanta difundió una nueva tecnología en sorgo, Aphix, que vence al pulgón amarillo y brinda un aporte clave contra el calentamiento global. Desde la empresa destacan que esta plaga tiene menos preferencia por los sorgos Aphix; se establece en menor cantidad, se reproduce a una velocidad mucho más baja y por ende no le hace perder tiempo ni plata extra a los productores.

LG Semillas mostró novedades en maíz con tecnología VT3PCL/VT3P/MGCLRR2/MGRR2/ RR2 , girasol de excelente comportamiento sanitario y estabilidad, trigo de variados grupos de calidad y ciclos, y el porfolio de soja, mayormente con tecnología STS.

Corteva puso de relieve la tecnología Enlist, relevante frente a malezas difícles.

UN SEGURO PARA LOS RINDES

AGROQUÍMICOS, FERTILIZANTES Y EL AUGE DE PRODUCTOS BIOLÓGICOS. DE UN MODO U OTRO TODOS APUNTAN A PROTEGER EL LOTE Y ASEGURAR RESULTADOS POSITIVOS PARA EL EMPRESARIO DE CAMPO.

Hay una realidad que supera cualquier tipo de cuestionamientos. No es posible producir alimentos sin el concurso de agroquímicos y fertilizantes, no al menos en los volúmenes que necesita la humanidad. De todos modos a ellos se suma desde hace un tiempo el gran envión que han tenido los productos biológicos, que apuntan a equilibrar los tantos.

AGROQUÍMICOS

Bayer montó un stand interactivo de 3.600 metros cuadrados, con toda su oferta de solu-

ciones integrales, poniendo el foco en la innovación, la transformación digital y la sustentabilidad. Destacó Impulso Bayer, el programa de relacionamiento que potencia la propuesta de valor hacia los productores, premiándolos con puntos por sus compras que luego podrán canjear por productos, servicios y experiencias relevantes para su negocio y su vida personal.

Geraldine Stegemann , gerente de Marketing, confió a CHACRA que se trata de una propuesta integral a los productores para buscar una agricultura cada vez más sustentable y eficiente.

“Hablamos desde el lado de la innovación pero además desde las buenas prácticas agronómi-

Bayer destacó su línea de defensivos y difundió IBC, el primer envase de 1.000 litros de fitosanitarios reutilizable.

cas y la protección del cultivo. Precisamente a través del Programa Procarbono, que venimos desarrollando desde hace dos años, avanzamos en el entendimiento de la rotación y el uso de cultivos de servicio para aumentar la captura de este elemento vital. Los datos son, además, los que van a permitir evolucionar hacia nuevos modelos de negocios”.

Entre las iniciativas en materia de sustentabilidad cabe citar a IBC, el primer envase de 1.000 litros de fitosanitarios reutilizable de la Argentina. Para el capítulo Crop Protection, Bayer puso de relieve Laudis, un herbicida postemergente para el control selectivo y efectivo de las principales malezas del maíz; Adengo, un herbicida preemergente, y Belt, un insecticida que controla orugas, sumamente eficaz.

YPF subrayó la importancia del Sistema Integra , que involucra la entrega de fitosanitarios a granel, revalidando sus propuestas de valor en precisión y sustentabilidad. También Insignia , un modelo de excelencia e innovación en la red de distribución en la que se plasmará a fondo la visión de YPF agro. Viene asociada a YTEC, el brazo tecnológico de YPF, y está pensada para cada necesidad de los productores argentinos.

Corteva difundió su vasta línea de fungicidas, herbicidas e insecticidas para aplicar en el cultivo y como tratamiento de semillas. También productos de base biológica.

FERTILIZANTES

YPF presentó asimismo una nueva tecnología en materia de fertilización de baja volatilidad producto de la línea estratégica de trabajo de química agrícola. Y puso el acento en SUMMA , un servicio integral de agricultura de precisión de punta en nutrición de cultivos, a la medida del lote.

Nutrien Ag Solutions mostró su portfolio de soluciones integradas y los servicios de muestreo de suelo, relevamiento de cultivos y aplicación de productos ,  entre otros. Exhibió su platafor-

ma tecnológica de comprobada eficacia para la toma de la mejor decisión agronómica. Ofreció una amplia gama de macro y micronutrientes con una excelente distribución en el lote. En protección de cultivos, posee productos para cada necesidad en el campo (herbicidas selectivos y no selectivos, insecticidas, fungicidas, tratamientos de semillas, y biológicos -inoculantes) .

Bunge llegó con sus fertilizantes, más el agregado de valor a la producción granaria, lo que implica transformar la cosecha en harinas comestibles, biodiésel, etanol, aceite, etc. Mostró sus productos en un esquema interactivo e hizo fuerte hincapié en colza certificada y camelina. También, aceites certificados baja huella de carbono.

BIOLÓGICOS

YPF ofreció un potenciador foliar y desestresante totalmente biológico, dentro del amplio abanico de productos destinados al agro que maneja.

Por su parte, Rizobacter ponderó el desarrollo de biológicos, relevantes a partir de las normas del mundo industrializado que presionan por un menor uso de agroquímicos. La empresa ha incorporado una  nueva tecnología para el tratamiento de semillas libres de microplásticos,

YPF desplegó todo su expertise en nutrición de cultivos y sus programas diferenciados.

EXPOAGRO 2023 | PROTECCIÓN Y NUTRICIÓN DE CULTIVOS

100% biológica . Destacó la calidad de sus inoculantes y de Rizoderma , tecnología fungicida de síntesis biológica que protege a la semilla desde la emergencia. También Signum , inoculante bioinductor que permite una nodulación más temprana y eficiente.

Speedagro desatacó los coadyuvantes líneas XION. Realizó el lanzamiento de “Speed Protection”, que incluye la transferencia de conocimiento y el asesoramiento en el manejo de las distintas malezas y enfermedades.

Flair SRL , representante de Nagase & Co LTD, presentó Treha, un bioestimulante que cumple un papel vital en la protección de las bacterias de inoculantes y en la defensa de semillas y plántulas contra enfermedades e insectos; actúa en la fase inicial de germinación y desarrollo del cultivo, protegiendo el vigor y crecimiento de las plántulas.

UPL Argentina ponderó Optimat , una solución biológica para soja que recupera al cultivo del estrés por factores climáticos extremos o situaciones de fitotoxicidad.

FullTec mostró sus fitoestimulantes y fertilizantes especiales. Destacó Fulltec Max , que maximiza la performance de los fitoterápicos ya que posee una insuperable acción como tensioactivo,  antievaporante y activador del metabolismo celular.

Nutrien llegó a la muestra con soluciones integrales para el manejo de los cultivos.

Bunge cuenta con una amplia oferta de fertilizantes y destacó su participación en el agregado de valor.

Rizobacter puso el foco en la creciente demanda de sus productos de base biológica.

MÁS NECESARIOS QUE NUNCA

EN UN MOMENTO DELICADO PARA EL CAMPO, LAS ENTIDADES LIGADAS AL FINANCIAMIENTO PUSIERON TODA LA CARNE EN EL ASADOR, Y ATENDIERON LAS MÚLTIPLES CONSULTAS DE PRODUCTORES COMPLICADOS POR LA COYUNTURA.

Desde Banco Galicia, Marcelo Iraola, gerente de Banca Mayorista, ponderó la voluntad de la entidad para estar siempre junto al campo: “Entendemos la idiosincrasia del productor”. El Galicia mantiene la vinculación de cercanía, pero a la vez trata de aportarle soluciones al empresario desde la tecnología, para que pueda estar enfocado en producir y no en cuestiones administrativas o financieras. Y por supuesto, lo está acompañando en esta difícil campaña con una línea especial.

En esta oportunidad el Galicia presentó AgTech Nera, un ecosistema digital de pagos y financiamiento para el agro. Se trata de una plataforma que lleva a encontrar en un solo lugar múltiples alternativas para pagar y financiar las

compras, incluso con cereal. Las herramientas del banco permiten a los usuarios rurales desde hacerse clientes hasta manejar sus pagos, cheques electrónicos, préstamos y operaciones de Fondos Fima desde el celular con la App Galicia Office.

Asimismo brindó financiaciones con las mejores condiciones de tasa y plazo, ofertas de  Descuento de documentos hasta 180 días y  Préstamo Financiero hasta 18 meses . Mediante Socios de Valor, los clientes Galicia pueden financiarse a través de sus proveedores hasta 24 meses, de forma autogestiva, digital y con acreditación inmediata. En cuanto a la financiación de largo, los clientes pueden acceder a la oferta de  Préstamos Prendarios, con

Banco Galicia presentó AgTech Nera, un ecosistema digital de pagos y financiamiento para el agro.

más de  65 convenios vigentes para la compra de maquinaria agrícola con tasas fijas y en pesos, y con pagos que se adaptan a su ciclo productivo. Y desde luego la tarjeta Galicia Rural, con todos sus beneficios.

Por su parte, el Banco de la Provincia de Buenos Aires otorgó en 2022 más de 319 mil millones de pesos en créditos a la agroindustria . El 95 % de ese monto estuvo destinado a pymes y pequeños productores. Uno de los productos más utilizados fue la tarjeta Procampo, que registró operaciones por 50.665 millones de pesos . Los créditos especiales están destinados para explotaciones de hasta 500 hectáreas en emergencia agropecuaria; tienen un monto máximo de hasta 10 millones de pesos, plazo de hasta 36 meses y tasa fija de 47 % anual con 6 meses de gracia .  Con Magriba, el Provincia ha desarrollado una acción especial. Las líneas para maquinaria involucran la totalidad del valor del equipo, inician en una tasa del 38 % y se va incrementando en función de los plazos, con un subsidio por parte de la provincia.

Juan Cuattromo, presidente de la entidad, explicó a CHACRA que trabajan para el crecimiento del sector, desarrollar el interior del país, que crezca el arraigo. “Hemos generado líneas que van a acompañar al agro todo el año y también una línea específica para atender situaciones

de sequía, a la que han adherido 1300 productores y demandó más de 7000 millones de pesos. Apuntamos a ser una banca de desarrollo”.

Banco Macro ofreció más de 100 convenios con la Tarjeta Macro Agro con los principales proveedores para compra de insumos, hacienda y repuestos de maquinaria agrícola con pago a cosecha . Además, cuenta con acuerdos especiales de financiación con los principales fabricantes de maquinaria agrícola en pesos, con plazos hasta 48 meses. Asimismo puso a disposición 2.000 millones de pesos en créditos para aquellos clientes que, afectados

ASEGURADORAS

RUS Agro ofreció coberturas contra las inclemencias climáticas a las que están expuestas las sementeras, poniendo el foco en la cobertura contra granizo. Puede ser contratada en diferentes monedas (pesos, dólares, quintales) y distintas alternativas de pago, entre ellas el canje de granos. María Ducret, líder de Agronegocios, indicó a CHACRA que están en permanente contacto con el productor. “Escuchamos sus necesidades y trabajamos para encontrar soluciones. Apuntamos a estar cerca, a humanizar la póliza de seguro”.

El Banco Provincia destacó los créditos para la agroindustria y su tarjeta Procampo.

por la sequía, necesiten recomponer capital de trabajo con una tasa del 75 % a 24 meses con amortización semestral . También cuenta con Campo Simple, la plataforma digital exclusiva para la compra de insumos agropecuarios.

Juan Ocampo, gerente de Producto Agro, destacó que tienen más de 500 sucursales en los corredores productivos, con al menos 100 oficiales dedicados específicamente al agro. “Trajimos toda la oferta de productos crediticios para la precampaña. Implica financiar a cosecha la compra de insumos y capital de trabajo. Y una línea por sequía a 24 meses y tasas muy convenientes. También, nuestros convenios especiales con la tarjeta agro a tasas bonificadas y con pago a cosecha. Además, una línea especial con tasas fijas en pesos a 48 meses, con pagos semestrales adaptados a los flujos de los clientes. Vamos por la digitalización y una corredora de cereales para poder pagar con granos”.

Durante la muestra, el Banco de la Nación Argentina ofreció créditos para maquinaria destinados a Pymes. La línea estaba disponible con una tasa fija del 39,5 % anual y 4 años de plazo. Dada la amplia demanda se agotó rápidamente y tuvo que ser repuesta por el banco.

El Banco de la Nación Argentina lanzó créditos por $10.000 millones para maquinaria.

Banco Macro se puso de relieve con la Tarjeta Macro Agro con los principales proveedores del campo.

Forma parte de un paquete total de $40.000 millones asignados para financiar actividades del agro. Destacó la disponibilidad de créditos por $22.500 millones con 11 puntos de bonificación de tasa, USD 100 millones para financiar exportaciones, reintegros de hasta $ 50 mil por consumos realizados con la tarjeta AgroNación y la plataforma BNA Conecta, con más de 800 empresas asociadas. Cabe citar además que la tarjeta mencionada tuvo una promoción especial durante la realización de Expoagro 2023.

El Banco de Santa Fe llevó a la muestra una nueva línea crediticia para la compra de maquinaria agrícola fabricada en la provincia, que tiene un cupo de 4 mil millones de pesos , con una tasa subsidiada fija en pesos de 39,27% por ciento y con plazo de hasta 4 años .

ICBC apunta al financiamiento de maquinaria agrícola a través de instrumentos como el leasing o préstamo prendario, y también con la tarjeta Visa ICBC Campo para la compra de insumos .

BBVA presentó más de 65 convenios a tasa subsidiada para compra de maquinaria agrícola y camiones. Y 85 convenios con tasa subsidiada mediante la tarjeta Visa BBVA Agro. También préstamos con garantía de SGR, para la financiación en dólares de corto plazo y pesos de largo plazo.

Otras entidades bancarias, como Santander, Comafi, Patagonia, Credicoop y Banco de La Pampa ofrecieron igualmente sus líneas destinadas a financiar al campo.

Presencia del Banco de Santa Fe con sus habituales líneas de crédito para el agro.

RusAgro ofreció seguros específicos para el sector.

UNA FÁBRICA DE PROTEÍNAS A CIELO ABIERTO

LA ACTIVIDAD MOSTRÓ TODO SU POTENCIAL PRODUCTIVO A TRAVÉS DE LAS MEJORES RAZAS. HUBO CHARLAS ESPECÍFICAS Y LA OPORTUNIDAD DE CONSULTAR A REPUTADOS ESPECIALISTAS.

Este espacio diferenciado contó con la presencia de las principales razas bovinas, y ofreció jornadas técnicas y capacitaciones diversas. Angus, Braford, Brangus, Hereford, Limousin y Limangus fueron algunas de las razas que exhibieron sus ventajas en el predio de la muestra. Asimismo se realizaron distintas subastas de hacienda, vía streaming.

Angus preparó una jornada técnica y promocionó su carne. Ofreció un taller práctico sobre selección de reproductores a cargo de los inspectores de la Asociación. Contó con un restaurant/parrilla donde poder consumir carne Angus y una boca de venta de Carne Angus Certificada . Alfonso Bustillo explicó el nuevo DEP que incorporó el Programa de Evaluación

de Reproductores Angus (ERA) para seleccionar por docilidad y el impacto que esto tendrá en la producción ganadera. A su vez, la evaluación genómica ha permitido eliminar los DEP de pedigree de muy baja precisión y evaluar precozmente a crías nacidas por fecundación in vitro y transferencia embrionaria.

Por su parte, Hereford desarrolló una nutrida tarea de cara a los 100 años de la Asociación Argentina Criadores de Hereford Entre muchas otras actividades, la AACH ofreció una degustación de carne proveniente de esta raza y puso el foco en la sustentabilidad; sus criadores se esmeraron por demostrar permanente que la ganadería no es contaminante y apoyan incondicionalmente el concepto de bienestar animal.

El Sector Ganadero de Expoagro congregó a numerosos visitantes.

Brangus brindó un ciclo de charlas y presentó el Congreso Mundial. Las disertaciones, descriptivas e informativas, estuvieron especialmente destinadas a productores, profesionales, estudiantes y ateneos. Cabe recordar que el Congreso Mundial Brangus 2023 se realizará

VOCES AUTORIZADAS

Este espacio diferenciado ofreció además charlas sobre sustentabilidad en la cadena de la carne, al tiempo que David Miazzo, de Fundación FADA, habló sobre lo que viene para el sector. También disertaron Ignacio Iriarte y

del 19 al 27 de abril en Argentina. Hubo también una  degustación de carnes Brangus con la presencia de Christian Petersen.

A su turno, Braford difundió su Programa Carbono Cero, así como diversos beneficios para los nuevos socios. También se habló de trazabilidad, haciendo foco en el manejo de información y cómo se generan los datos para las evaluaciones pertinentes. Por su parte, Limousin destacó su condición de herramienta para mejorar los márgenes de la ganadería. Cada año los productores ganaderos adquieren más toros registrados Limousin o Limflex (50 % Limousin-50 % británico). Del mismo modo, la raza Limangus ha ganado predicamento en la industria carnicera por sus excelentes rendimientos. Los socios de esta asociación pudieron acceder a programas y servicios, por cierto, muy interesantes.

ACTOR EXCLUYENTE

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) actuó como un paraguas de toda la producción ganadera, acompañando cada actividad. Los visitantes tuvieron acceso a charlas y conferencias técnicas, material y trabajos de investigación, y remates de ha -

Angus ofreció su afamada carne certificada, entre otras actividades.

Braford abogó por una producción sustentable.

Víctor Tonelli, entre otras figuras destacadas.

cienda. También hubo expertos en insumos y servicios ganaderos, la última tecnología y asesoramiento profesional. Cabe señalar que el Auditorio de las conferencias del Sector Ganadero de Expoagro 2023  llevó el nombre de “Carne Argentina” y la carpa de remates, el de “IPCVA”.

Jorge Grimberg, el nuevo titular del IPCVA, confió a CHACRA que es una enorme satisfacción desempeñar tamaña responsabilidad.

“Vamos a seguir trabajando intensamente en lograr una mayor apertura de mercados para nuestras carnes. Hemos hablado con gente de

Emiratos Árabes y Arabia Saudita y se los vio entusiasmados con el tema; la Gulfood en Dubai fue un éxito para las empresas argentinas. Las expectativas para Asia son buenas. Por lo demás, trabajaremos en crear nuevos elementos atractivos para el mercado interno, es el 75% de la venta anual de carne. Tengo asimismo la idea de hacer algunos seminarios que no se hicieron recientemente, generar nuevas acciones y profundizar alguna de las que ya están en funcionamiento. Puede decirse que la primera acción fuerte es en la SIAL China en mayo próximo, una exposición específica que vuelve después de tres años. Iremos con el stand más grande que ha generado el Instituto”.

El IPCVA tuvo un rol preponderante, brindando un marco privilegiado a todas las actividades.

Jorge Grimberg, nuevo presidente del IPCVA, dialogó con Chacra TV.

Las mejores razas carniceras del país estuvieron en la muestra. Brangus promocionó el Congreso Mundial.

POR UN INVIERNO SIN SOBRESALTOS

TRASLADAR EN EL TIEMPO EXCEDENTES FORRAJEROS O PLANIFICAR RESERVAS PARA LOS MOMENTOS CRÍTICOS DEL AÑO CUENTA CON UNA OFERTA DE HERRAMIENTAS QUE TORNAN MUY CONFIABLE LA TAREA.

Las opciones para contar con suficiente alimento para la hacienda en los momentos más complicados están atadas a la posibilidad de disponer de equipos de probada eficiencia. Aquí las novedades que dejó Expoagro 2023.

HENIFICACIÓN

Yomel llegó con su línea de desmalezadoras, fertilizadoras, henificación y forrajes, hojas niveladoras, implementos para fruticultura y horticultura, y agricultura de precisión . En la megamuestra destacó la línea Magna, siendo la rotoenfardadora oficial de la exposición. También la ampliación de la línea de segadoras Moscato, con las versiónes  Moscato 290 (2,90 m) y  Moscato 320 (3,20 m). Ofreció además sus reconocidas variantes en materia de cortahileradoras y rastrillos lineales, giroscópicos y en V.

Yomel destacó sus rotoenfardadoras de la línea Magna.

Massey Ferguson mostró la enfardadora prismática 1838. Posee un exclusivo recolector de carga central, toma de fuerza 540 vueltas, y un ventilador que limpia permanentemente

New Holland difundió su picadora FR650, con notables prestaciones.

los anudadores. Produce 500 fardos/hora en promedio. También exhibió la rotoenfardadora 4180, traída de Alemania. Genera un rollo de 1.20 m de ancho de trabajo, con un picador incluido. Y el rastrillo RK 802, de 8 m de ancho de labor, con un sistema articulado hidráulico. Hay que agregar una segadora de tres puntos delantera, montada, con 8.4 m de ancho de labor, y la segadora acondicionadora 1393, de 4.0 m de ancho de labor, con un rodillo de enlace acondicionador. Tiene una caja escuadra y trabaja a 90º.

Mainero mostró la nueva rotoenfardadora 5888 automática, que completa la línea de esta marca, cuyo diseño y construcción se basaron en el automatismo y la alta densidad del rollo Toma la potencia hidráulica del tractor, independientemente de si éste cuenta con sistemas de centro abierto o cerrado, y no necesita de ningún protocolo de comunicación entre el tractor y el implemento (implica que puede adaptarse a todos los tractores existentes en el mercado local). Realiza el ciclo de expulsión del rollo sin la asistencia del operador -y sin desconectar la TdP del tractor-, lo cual además de mejorar la ergonomía, aumenta la productividad (fundamental para una tarea cuya ventana de trabajo es muy acotada) y disminuye el riesgo de roturas al cerrar la compuerta.

Bernardín trajo a la Argentina la segadora de arrastre KDC 341 W  y la segadora lateral KDT 260 W, ambas con sistema acondicionador. En tanto, Baima  anticipó la renovación de sus líneas de equipos al exhibir, en fase de prototipo, la cortadora hileradora HT 3302, que incorpora innovaciones en diseño y funcionamiento.

New Holland exhibió en la muestra de San Nicolás la picadora de forrajes New Holland FR 650, con motor FPT Industrial Cursor 16, que posee una potencia máxima de 480/653 HP y sistema de inyección Common Rail. El rendimiento del motor es de 480kW. La máquina cuenta con un ancho máximo 3.8 m, y tracción a todas las ruedas. Entre las alternativas previstas, se puede entregar con la plataforma MyPLM Connect.

Claas llegó con la picadora Jaguar 950 con cabezal Orbis 750, con motor de 530 CV y transmisión hidrostática. El sistema picador cuenta con un cilindro de 750 mm de ancho y 630 mm de diámetro (1.200 rpm), con doble hilera de cuchillas flexibles en “V”. El equipo incluye Multi Crop Cracker para el cascado de granos. Tiene asimismo capacidad para procesar 400 toneladas de materia verde por hora y el largo de picado se regula desde la cabina sin escalonamientos.

DISTRIBUCIÓN Y APROVECHAMIENTO

Mainero mostró el mezclador-distribuidor vertical de raciones 2518. Con un volumen de carga de 14 m3 fue desarrollado para desmenuzar fardos prismáticos convencionales, fardos prismáticos gigantes y rollos de hasta 1,56 x 1,80 metros de manera rápida y eficiente, sin el agregado de otros materiales y sin derramar. Por su parte, el mixer horizontal 2961 cuenta con una capacidad de 16 m3 y 7.500 kg de carga máxima.

Ombú ofrece su mixer horizontal AMR-10, con capacidad de 10 m3, aproximadamente 4500 kg

Akron formó parte de las dinámicas con su reconocido mixer vertical.

EXPOAGRO 2023 | CONSERVACIÓN DE FORRAJES

de mezcla de forrajes y granos. Sinfines superiores del tipo helicoidales progresivos, y sinfín inferior del tipo aleteado o mariposa. Asimismo, el AMR-6, mixer horizontal con una capacidad de carga de 6 m3 o 2400 Kg. El tiempo de mezclado es de 5-6 minutos, y el tiempo de descarga es de 5 minutos.

Akron ponderó el mixer vertical MX1450R, de 14 m3 de capacidad y peso en orden de marcha de 4.200 kg. Con rotor desmenuzador/mezclador y dos modelos de noria a elección del cliente. De PVC y a cadena con desplazamiento transversal para regular la distancia de la descarga. Akron llevó además sus cajas compactadoras de forraje, las palas GFS y SDLG, y una versión del carro forrajero CF2945, configurada sin sistema compactador. Los modelos disponibles en cajas compactadoras son CC4150, CC3945, CC3840, CC2735. Construcción robusta y superficies galvanizadas en caliente que previenen la corrosión a largo plazo. Accionamiento hidráulico del portón mediante cilindro de doble efecto.

Valls llevó su afamada Picana Gustavo Valls indicó a CHACRA que la empresa está en un proceso muy grande de renovación de línea de productos, de darle mayor tecnología a los cercos para pastoreo racional y toda la serie N de la marca Picana, con mayor protección, durabilidad y potencia; viene con un voltímetro incorporado, una señal lumínica le indica al productor el estado del cerco.

Omar Martín lanzó la pala frontal 250F Eco, una versión económica del modelo 250F, para tractores de 60 a 90 HP, con balde de 500 litros y 3,60 metros de altura de trabajo.

Finalmente, la empresa Richiger presentó la caja forrajera CF350, de 35.000 litros de capacidad, pensada para montar sobre camiones, al tiempo que Martínez & Staneck exhibió sus tradicionales mezcladores de raciones y carros forrajeros.

Picadora Claas trabajando en las demostraciones con una caja compactadora de Forrajes Akron.

Valls presentó importantes avances en su sistema para el manejo del pastoreo.

Mainero mostró la nueva rotoenfardadora 5888 automática.

TECNOLOGÍA SOBRE RUEDAS

PICK-UPS, CAMIONES Y VEHÍCULOS DE CALLE CONVERTIDOS EN SOFISTICADAS ESTRUCTURAS POBLADAS DE SENSORES, DOTADAS DE UN CONFORT INIMAGINABLE UNOS AÑOS ANTES. Y CON PRESTACIONES SUPERADORAS.

Volkswagen llegó con su amplísima gama de productos. Martín Massimino, director Comercial, detalló a CHACRA las novedades. “Estamos mostrando nuestros camiones, la pick-up Amarok y diversos vehículos de calle. Exhibimos la nueva Tiguan AllSpace -en su variante full: motor 2.0, 220 CV- , y el Vento GLI -en versión deportiva con motor 2.0 y 230 CV-, que están en vías de lanzamiento, más el modelo Taos. Cabe sumar al I.D. Buzz, la Kombi 100 % eléctrica. En la división camiones, Delivery, totalmente eléctrico, que vamos a lanzar este año, el modelo Meteor y el resto de la gama. A través de nuestra propia compañía financiera ofrecemos varios planes de financiamiento, incluso hasta el 70 % del valor del vehículo, con tasas atractivas”.

Nueva Ranger Raptor. Cuenta con un hardware más robusto y motor 3.0L V6.

Amarok, continúa ofreciendo una cartera completa de versiones.

Respecto de Amarok, continúa ofreciendo una cartera completa de versiones, con motorizaciones turbo y bi-turbo, de 140 a 258 CV, automáticas o manuales y tracción simple o 4x4. La exitosa pick-up de la marca alemana se mantiene muy arriba en el ranking de ventas de vehículos para el agro, y en 2022 alcanzó el récord de participación en el segmento: 1 de cada 3 pickups vendidas en Argentina fue una Amarok.

Ford probó la nueva Ranger en toda la gama de situaciones. Destacó la línea completa con propulsión eléctrica: F-150 Híbrida, Kuga Híbrida y los tres lanzamientos anunciados para este año: el Mustang Mach-E y la E-Transit, ambos 100 % eléctricos, y la Maverick Híbrida. El último lanzamiento de la marca, la Nueva Ranger Raptor, exhibe un hardware más robusto, motor 3.0L V6 EcoBoost naftero de 397CV y 583 Nm de torque, y un avanzado sistema de tracción integral con múltiples modos de manejo configurables por el usuario. Además, incorpora la plataforma de tecnologías de asistencias Ford CoPilot 360. Así, la Ranger cuenta con 15 versiones que ofrecen una gran variedad de

motorizaciones, transmisiones, sistemas de tracción y niveles de equipamiento.

Chevrolet mostró parte de su oferta, con una pista de pruebas 4x4. El espacio de la automotriz contó con la presencia del Tracker, además de Equinox, Trailblazer y la pick-up S10, esta última disponible en su variante tope de gama (High Country), tracción 4x4, impulsada por el motor turbodiésel 2.8 de 200 CV y 500 Nm de torque.

Honda Argentina llegó con su familia de motos XR, compuesta por la 150, la 190 y la nueva 250 Tornado. La presencia de la ZR-V fue la gran novedad del stand, un crossover para el segmento compacto que llegará en la segunda mitad del año. Para robustecer el portfolio de vehículos de la marca se sumarán HR-V y CR-V.

Finalmente, IVECO destacó los Stralis Hi-Way y Hi-Road, modelo Meteor y el resto de la gama. A través de su propia compañía financiera ofrece varios planes de financiamiento, que contemplan incluso hasta el 70 % del valor del vehículo, con tasas ciertamente atractivas.

Chevrolet exhibió una amplia gama de vehículos para el campo y la ciudad.

Altas prestaciones. Volkswagen llevó sus camiones a la muestra.

UN IMPULSO PERMANENTE PARA EL SECTOR

CONVENCIONALES O ALTERNATIVAS. LA AVANZADA TECNOLÓGICA OFRECE OPCIONES DE PROPULSIÓN CADA VEZ MÁS SOFISTICADAS, CON EXCELENTES RESULTADOS Y MUCHO MÁS AMIGABLES CON EL AMBIENTE.

YPF AGRO presentó su portafolio completo y la red de servicios, así como sus reconocidas soluciones en  combustibles y lubricantes. Como novedad mostró el concepto de Insignia, un modelo de excelencia en la red de distribución. Es el lugar donde se podrán ver los productos desarrollados de la mano de YTEC –brazo tecnológico de YPF-, pensados para atender las necesidades del productor argentino, capacitando, formando y conectando a la comunidad del agro. María Alarcón, de Atención al Cliente, destacó que la empresa tiene un vínculo intenso y de larga data con el campo, a través de casi todos los insumos que este necesita: combustible, semilla, inoculantes, fertilizantes, agroquímicos, silos bolsa, etc. “Es razonable esta relación con el campo. Estamos en todas las regiones del país, allí donde hay un productor agropecuario”.

PUMA destacó las virtudes de sus combustibles diésel diferenciados.

YPF aportó sus soluciones energéticas exclusivamente orientadas al campo.

Sorprendieron los buses de Agrale, uno de ellos eléctrico, otro a GNC y su clásico bus Diésel El primero de ellos es el modelo MT17.0 LE, impulsado por energía eléctrica, fabricado en el país, cuyo motor y baterías provienen del Reino Unido. Su motor eléctrico eroga 400 kW de potencia y es alimentado por 4 baterías, con una autonomía de 250 km en uso urbano y 300 km en ruta, con un tiempo de recarga de 4 horas. Este modelo fue calificado como “Cero Emisión”. Por su parte, MT17.0 GNV está equipado por un motor que solo funciona a GNC, de 280 CV de potencia, que cumple normas Euro VI. Baja contaminación, menos ruido y un menor gasto en combustible.

Puma llegó con toda su línea de combustibles, lubricantes y servicios para el agro. Destaca gasoil Grado 2 y Grado 3, el primero para motores grandes y el segundo con mucho menos azufre para motores más sofisticados; es el Ion Diésel de muy alta calidad, demandado por ejemplo por cosechadoras, tractores y pulverizadoras de última generación. También lubricantes específicos y de gran performance para todos los vehículos que circulan habitualmente por el campo. Cuenta con un convenio con ACA para hacer lubricantes con un envase que tiene una parte reciclada.

Energy Mercosur exhibió algunas novedades en equipos de riego mecanizado integrado a la generación solar, y una nueva versión de casillas rurales totalmente equipadas con energía solar.

Raízen Argentina , licenciataria de la marca Shell en el país, exhibió una propuesta integral que contiene valiosos servicios, combustibles y lubricantes para el sector. Se destacan productos como Shell Flota , Shell Helix, Shell V-Power Diésel, Shell Evolux Diésel y Shell Rímula . El catálogo incluye asimismo lubricantes específicos para cajas Shell Spirax y grasas premium Shell Gadus, entre otros.

GVS Solar Irrigation System powered by AES presentó la versión 2.0 del sistema de riego solar móvil desarrollado para aplicaciones agrícolas extensivas e intensivas, en un año especialmente sensible respecto de este tema. A propósito, la empresa propone un cambio de paradigma en el riego, al permitir sus equipos reducir significativamente los costos operativos, y mejorar los rindes agrícolas y los niveles de producción, cuidando la salud del ambiente. Muchas cosas están cambiando en términos de propulsión de los equipos del agro, y la muestra reflejó cabalmente esta importante mejora.

Shell exhibió sus mejores combustibles y lubricantes. Agrale mostró sus buses de cero emisión, eléctricos.

ESPACIOS DE PENSAMIENTO

ENTIDADES PÚBLICAS Y PRIVADAS LIGADAS A LA RED DE CONOCIMIENTO

DEL CAMPO FUERON UNO DE LOS PUNTOS DE GRAN ATRACTIVO PARA EL VISITANTE. INFORMACIÓN VALIOSA.

1. El INTA presentó Ag Tech. AR, un  espacio virtual que acelera la vinculación y la colaboración entre startups, productores, inversionistas, universidades y emprendedores para promover soluciones tecnológicas que aumenten la sustentabilidad y competitividad de la agrobioindustria nacional. También llevó a cabo un encuentro con una delegación de investigadores de la Unión Europea que participan del Programa Fertimanure

2. Aapresid destacó características de su próximo Congreso. “Le pusimos ‘C’. Estará dedicado al carbono, elemento fundamental para la humanidad, pero que tiene que estar donde debe estar. Los desequilibrios en este sentido generan serios problemas, entre otros el cambio climático. El agua es por cierto otro elemento vital y esta campaña estuvo ausente; quien venía aplicando el sistema de siembra directa como corresponde ha encontrado una mayor resiliencia en los lotes”, indicó a CHACRA el presidente de la entidad, David Roggero.

3. CREA firmó un convenio marco de colaboración con Agrotoken, la primera infraestructura global de tokenización de agrocommodities, para acompañar proyectos del área de Innovación CREA. También rubricó un acuerdo con Telecom, con el propósito de explorar soluciones orientadas a mejorar la conectividad en entornos rurales, además de acompañar emprendimientos en el ecosistema AgTech de la red (CREAInnova y CREALab).

4. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación brindó información de la más variada índole al visitante, siempre relacionada con las actividades del agro, fundamentalmente estadísticas y datos técnicos. Compartió espacio con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que controló el ingreso de los animales a la muestra por especie y atendió consultas del público referidas al manejo de la sanidad en los planteos ganaderos.

HASTA QUE TODO SE NORMALICE

HAY ZONAS QUE SIGUEN EN UN ESCENARIO DE DEFICIENCIA DE HUMEDAD, Y EN DONDE HA LLOVIDO LLEVARÁ UN TIEMPO RECUPERAR EL PASTO Y LOS GRANOS.

ALGUNOS CONSEJOS ÚTILES PARA SUPERAR LA COYUNTURA.

Por YAEL PERANDONES

REDACCIÓN CHACRA | contenidos@revistachacra.com.ar

Aparecen algunas lluvias. Ojalá se convierta en rutina. Pero todavía quedan muchos establecimientos, con insuficiente oferta forrajera, y donde también faltan granos y subproductos. Es entonces cuando se vuelve necesario disponer de varias opciones para las dietas de los animales que permitan amortiguar o superar estas emergencias.

La idea es superar la coyuntura con los menores daños posibles, especulando con que los pronósticos se cumplan y en algunos meses más dejemos atrás lo que ha sido uno de los períodos más críticos que se tenga recuerdo.

Aníbal Fernández Mayer, especialista en nutrición en bovinos, se refiere a la calidad de los principales alimentos que el productor puede tener a mano. Enumera varias opciones de componentes para la dieta que bien podrían considerarse a la hora de intentar “salvar o aguantar la producción”. Veamos.

FUENTES FIBROSAS

Frente a una emergencia climática, todas las fuentes fibrosas (henos, rollos y fardos, sila -

La idea es sostener la dieta esperando la vuelta de condiciones climáticas más amigables.

jes de planta entera o rastrojos de cosecha fina y gruesa) son útiles y cumplen un rol “clave” en el metabolismo animal.

La fibra, independientemente de su calidad, favorece la masticación por su efecto mecánico y con ella la producción de saliva, la cual contiene sustancias amortiguadoras o buffer (bicarbonato de sodio, fosfatos y carbonatos), imprescindibles para evitar problemas de acidosis cuando se utilizan, por ejemplo, dietas con concentrados en altas proporciones.

¿Qué aportan las fibras de menor calidad, es decir, la mayor oferta forrajera que existe hoy en día en Argentina? Ya se trate de henos o rastrojos de cosecha fina y gruesa, de pasturas muy pasadas o hasta pastos naturales, etc., este tipo de reservas tienen, en promedio, un 86-90 % de materia seca (MS), entre un 2-8 % de

MEJOR NO

Respecto del afrechillo de arroz, obtenido luego de la extracción del grano de arroz pulido para consumo humano junto con la cáscara, por su alto contenido en fibra y por problemas digestivos no es recomendada para la alimentación de rumiantes.

proteína bruta (PB), 45-55 % de digestibilidad y 65-75 % de fibra (FDN). Los silajes de planta entera de maíz o sorgo, por su parte, normalmente cuentan con buenos niveles energéticos (digestibilidad 65-75 % y almidón 20-35 %), son bajos en PB (6-10 %) y con un adecuado contenido de fibra (Fibra Detergente Neutro-FDN- 4555 %).

Para intentar aprovechar al máximo posible y mejorar la calidad de cualquiera de estas fuentes fibrosas, Fernández Mayer asegura que pueden agregarse aditivos líquidos (energético, proteico y mineral) que no sólo permiten aprovechar esa fibra de baja calidad, sino que además aportan un 40-42 % de proteína bruta (similar al pellet de soja), 3,2 Mcal de energía metabolizable (EM), similar al grano de maíz, y un amplio perfil de minerales.

SUPLEMENTOS PROTEICOS

“El pellet (harina) de girasol es un excelente suplemento proteico”, enfatiza Mayer. Es muy adecuado para alimentar desde vacas lecheras hasta animales en crecimiento y terminación, con aportes de hasta el 30-34 % de PB, y un moderado nivel de digestibilidad (70-75 %)

La fibra es vital para evitar problemas de acidosis. Gran influencia sobre el metabolismo animal.

y energía (2.5 a 2.7 Mcal EM/kg MS), además de bajos niveles de grasa (menor al 1 %). “Lo ideal es agregarlo a la dieta junto con algún grano de cereal para aportar el almidón que a este le falta”, agrega.

Como subproducto de las malterías, posterior a la germinación de la cebada y la extracción de la malta, surge la llamada raicilla o pellet de cebada , la cual está considerada como uno de los mejores alimentos balanceados “naturales” en el mundo. Su nivel proteico puede variar entre el 18 y el 26 % y tiene un adecuado nivel de energía (digestibilidad ±75 % y almidón ±2530%). El nutricionista afirma que su utilización es recomendada para cualquier categoría de animales (terneros de destete precoz, destete anticipado, engorde, vacas lecheras, etc.), especialmente, los de altos requerimientos.

El poroto de soja “crudo” y la sojilla (soja partida) se caracterizan por tener un alto contenido proteico (30 a 34 %) y energético (2.5 a 2.7 Mcal EM/kg MS), aunque la mayor limitante es el elevado nivel de grasa (18 al 20 %) que restringe su consumo hasta al 0.3 % del peso vivo. Es un tema que no debe perderse de vista. Por ejemplo, un animal de alrededor de 300 kg pue -

de consumir hasta 900 gramos/cabeza/día sin sufrir inconvenientes.

Al igual que con el pellet de girasol, nuestro entrevistado, titular de la cuenta nutriciondebovinos.com.ar, recomienda emplear el poroto de soja y la sojilla con todas las categorías de animales, siempre y cuando se lo acompañe con granos de cereal para mejorar el nivel energético de la dieta y se respete la cantidad mencionada anteriormente.

Asimismo, existen otros subproductos protei-

NO TRADICIONALES

Fernández Mayer menciona que existen también otras inclusiones susceptibles de ser consideradas en la dieta, con buenos resultados logrados en diversas situaciones, tales como las ramas de Eucaliptus o las llamadas “buenazas”; es decir, malezas que pueden brindar alguna utilidad, como flor amarilla, cardo ruso, rama negra y olivillo, ya que son especies forrajeras naturales que suelen considerarse como malas hierbas pero que en este caso pueden permitir un posible aprovechamiento.

En muchos campos el pasto se ha convertido en materia escasa. Obliga a echar mano a otro tipo de recursos.

cos que pueden utilizarse con excelentes resultados, como el pellet o harina de soja (40-45% de proteína), la torta de soja (35-38 %), harina de maní (50-52%), copos de sorgo (24-28 %), semilla de algodón (22-25 %), harina de algodón (38-42 %), corn gluten feed y corn gluten meal (21-25 y 41- 60 % de proteína, respectivamente), entre otros.

SUPLEMENTOS ENERGÉTICOS

Por último, pero no menos importante, y luego de verificar que los aportes de fibra y proteína alcancen y/o superen a los de los requerimientos de los animales, es cuando se debe analizar la fracción energética, y asegurar su cobertura con el agregado de algún grano de cereal, cuya proporción en la dieta dependerá de la categoría animal.

En situaciones de crisis como la actual, pueden utilizarse con excelentes resultados - siempre y cuando haya disponibilidadcualquiera de los granos ya conocidos (maíz, trigo, sorgo, cebada y avena). Suele variar su composición nutricional puntual pero en general oscila entre los siguientes rangos: materia seca 88-90 %, proteína bruta 8-10 %, digestibilidad 78-90 % y almidón entre 40 al 75 %.

El agregado del afrechillo de trigo, el subproducto de la industria molinera, aporta niveles moderados de energía (2.2 a 2.6 Mcal EM/kg de MS), de digestibilidad (70-75 %), de almidón (1824%) y de proteína (14 y 17 %) y bajos de fibra (25 al 35 % FDN), según indica Fernández Mayer.

Otra de las posibilidades de inclusión en la dieta que comenta el especialista pasa por el afrechillo de maíz , el cual está formado por una mezcla de afrecho de maíz, germen de maíz y parte del almidón del grano, lo que le confiere un alto valor energético (2.6 a 2.8 Mcal EM/kg MS) con un nivel de grasa no inferior al 4 % y entre 10-12 % de proteína bruta, por lo que su inclusión en las dietas sería un gran aporte, aunque su baja disponibilidad en el mercado hace que en general resulte poco accesible.

Como último suplemento energético, se analiza la inclusión del salvado de arroz (pericarpio que rodea a la semilla, parte de harina y el germen). Tiene moderados a buenos niveles de energía (2.5 a 2.8 Mcal EM/kg MS) y de proteína (11 al 15 %), alto contenido en grasas (7.7 a 22.4 %) y en almidón (34.2 a 46.1 %).

En todos los casos, es importante priorizar y hacer un uso racional de los recursos locales aprovechando las características nutricionales de cada uno y ajustando la carga animal a esta realidad que esperemos sea transitoria.

MUCHO CUIDADO CON EL DAÑO

POR GUSANOS BLANCOS

ES FUNDAMENTAL EL MONITOREO EN PRESIEMBRA, CON ESPECIAL ATENCIÓN EN SUELOS NO PERTURBADOS O QUE SALEN DE UNA PASTURA, DONDE LA INCIDENCIA ES CLARAMENTE MAYOR.

Se trata de una campaña donde no hay margen para error. Deben cuidarse todos los detalles, y empezar por el lote donde se va a implantar la fina, en caso de que el clima acompañe. El incremento de las poblaciones de gusanos blancos acaba afectando la implantación de cultivos invernales, ya que se alimentan de sus semillas, raíces y plántulas. Hay que decir que solo se considera económicamente perjudicial a  Diloboderus abderus, popularmente conocido como bicho torito. El punto es que al tener una sola población anual, condiciones de sequía favorecen el aumento poblacional, por tratarse de un escenario que no ayuda al   control natural de la plaga, realizado por hongos y otros microorganismos  entomopatógenos. Las larvas que no son controladas se convierten en adultos, y su descendencia

significa un aumento poblacional de larvas para el año siguiente.

CÓMO DETECTARLO

Si bien los montículos de tierra en la superficie del suelo son un indicio de la presencia de la plaga, no encontrarlos no significa que no haya larvas en el lote. Este es un tema que debe considerarse especialmente a la hora de evaluar el escenario. Aclarado el punto, para un correcto monitoreo, es necesario hacer al menos 10 pozos cada 30 hectáreas, de 50 x 50 cm de superficie y 30 cm de profundidad, uniformemente distribuidos en el lote. En cada pozo, hay que observar atentamente la muestra de suelo extraída, desterronando manualmente y registrando la totalidad de larvas de gusanos blan-

La actividad del gusano blanco afecta seriamente la estructura radical y deprime los rindes.

cos presentes, para luego estimar el número de larvas por metro cuadrado

Para no equivocarse, desde mayo a octubre, las larvas de bicho torito miden más de 5 cm, mientras que las de otras especies son más pequeñas (menos de 3,5 cm). Otro aspecto a observar es el  color de la cabeza , que en el bicho torito es marrón-rojizo (borravino) y en otras especies es castaño claro.

En tercer lugar, la cabeza de las larvas de bicho torito es tan ancha como el cuerpo, mientras que en otras especies es más angosta.

MUY DAÑINO

El ciclo de D. abderus transcurre en el suelo durante los estados de huevo y larva (etapa perjudicial), que está activa desde febrero-marzo hasta fin de octubre-noviembre, con variaciones según la latitud en la que nos encontremos. El gusano blanco del tercer estadio es el que más consume, desde junio-julio hasta fines de octubre.

Comienza alimentándose de semillas y raíces . El consumo de las raíces del trigo no suele ser descubierto en el campo, pero las plantas son fácilmente extraíbles, y cuando escasean las lluvias el cultivo se ve afectado más que otros porque sus raíces no pueden extraer agua de la profundidad del suelo, lo que se traduce en reducciones drásticas de rendimiento.

La alimentación de estas larvas puede finalizar con el consumo total de las plantas de trigo, a las que va “succionando” desde su galería; así, pueden observarse espigas a ras del suelo, insertadas en el orificio de entrada. Esto suele ocurrir en años con primaveras secas y durante setiembre y octubre. El raleo de las plantas de trigo se observa en rodeos o manchones , característica dada por la distribución de los gusanos blancos.

CUÁNDO CONTROLAR

El control químico se justifica sólo cuando la población de bicho torito es superior a  5-6 larvas/m2 , lo cual supone una pérdida de rendimiento del 10% en trigo. El tratamiento de semillas es la estrategia con mayor eficiencia, de alrededor del 70 %.

Insecticidas tales como tiodicarb, tiametoxam, teflutrina e imidacloprid, demostraron ser eficientes para este tipo de aplicación. Cabe destacar, que si bien este método es preventivo, sólo debe usarse si se constata que en el lote hay presencia de larvas por encima del nivel de daño económico.

Ciclo estacional del bicho torito en función del ciclo evolutivo del cultivo de trigo.

ENEMIGOS NATURALES

Además de los entomopatógenos, existen  avispas parasitoides del género Thipia y Campsomeris, cuyas larvas controlan las larvas, y las prepupas y pupas de Diloboderus, respectivamente.

Una práctica de manejo a tener en cuenta es el  retraso de la fecha de siembra del trigo. En siembras tempranas, las plantas están expuestas a un mayor daño al coincidir con temperaturas todavía elevadas y por ello una mayor actividad de las larvas.

C.A.G

Fuente: Aapresid/INTA

Ganadería y Compromiso

SE VIENE EL MUNDIAL BRANGUS

Ganaderos y técnicos de todo el planeta se darán cita en nuestro país para tomar contacto con su genética de excelencia. Valioso intercambio.

EL CONSUMIDOR DEL FUTURO

El IPCVA lanza un concurso por equipos destinado a los más jóvenes. El objetivo principal es poner de relieve los atributos saludables de la carne vacuna argentina y el trabajo sustentable que realiza toda la cadena productiva. Sembrar conciencia para recoger los frutos en las décadas que vienen.

ABSOLUTAMENTE SUSTENTABLE

La NASA ubica a la Argentina como uno de los pocos países con balance positivo en términos de carbono. Juega a favor de nuestra ganadería.

Sumario

83 RUMBO A LA SIAL CHINA 2023

La megaferia asiática recibirá una vez más a la carne argentina, uno de los productos más buscados por los compradores de Oriente. Notable despliegue del IPCVA en un Pabellón Argentine Beef de grandes dimensiones. Fuerte presencia de nuestros exportadores.

84 “PASIÓN POR LA CARNE ARGENTINA”

Un concurso desarrollado por el IPCVA para sembrar consciencia sobre las virtudes de nuestro emblemático producto. El objetivo es que los más jóvenes reconozcan a la carne como un alimento saludable, y a la cadena de ganados y carne vacuna como un sector claramente sostenible.

87 PUESTA AL DÍA

Las actividades del IPCVA destinadas a promocionar la carne vacuna argentina en los mercados más exigentes, a la vez que se desarrollan propuestas para capacitar al productor y llevarle valiosa información.

88 SUSTENTABILIDAD COMPROBADA

Un paso adelante para que el mundo comprenda en toda su magnitud las características de nuestros planteos. Ahora puede empezar otra historia, ya que la NASA confirmó que la Argentina es uno de los pocos países del mundo con balance positivo de carbono. Frente a los contratiempos generados por el cambio climático, la ganadería que aquí practicamos es parte de la solución y no del problema.

90 LLEGA EL CONGRESO MUNDIAL BRANGUS

La Argentina exhibirá al mundo su mejor genética, la misma que nutre con reproductores a toda la región. Habrá charlas técnicas de muy alto nivel y visitas a las mejores cabañas. La idea es compartir con productores de todo el planeta la forma de vivir y trabajar de nuestro ganadero, y difundir las costumbres locales, recorriendo grandes distancias en las provincias de Corrientes, Chaco, Formosa y Santa Fe.

92 PERFECCIONANDO EL RITO HALAL

Intensa cooperación con Malasia para fortalecer las exportaciones de carne bovina desde Argentina hacia la nación asiática, a partir del cumplimiento de las disposiciones religiosas que demanda el comprador. Delegaciones de ambos países analizaron el escenario de faena local y buscan ajustar la metodología.

93 CÓMO ELEGIR TOROS Y QUÉ HACER CON ELLOS

Las recomendaciones las ofreció el veterinario y asesor Carlos ‘Chuni’ Acuña. Los reproductores elegidos deben reunir requisitos concretos para permanecer en un rodeo de cría. Qué características observar y cómo evaluar los aspectos que definen la decisión.

94 UN BUEN SÁNDWICH, Y DE CARNE

De lomo, de milanesa y choripán: tres clásicos bien nuestros están en el Top 10 del ranking mundial, de acuerdo con la opinión de reputados especialistas en gastronomía. Los puntos fuertes que enamoraron a quienes construyen este ranking, y la vital presencia de la carne vacuna como broche de oro en la elaboración de estos manjares.

LO QUE VIENE

Rumbo a la Sial China 2023

La megaferia asiática recibirá una vez más a la carne argentina, uno de los productos más buscados por los compradores de Oriente. Gran despliegue del IPCVA.

En el marco de las acciones de promoción externa planificadas para este año, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará en la próxima edición de la feria Sial China, que se realizará del 18 al 20 de mayo en Shanghái.

Para llevar a cabo la tarea planificada para esta feria, una de las más importantes de China, el IPCVA desarrollará un gran Pabellón Argentine Beef orientado a la participación de empresas del sector, con un restaurante para la degustación de carne argentina. Para estar presentes en calidad de co-expositores, las compañías podrán disponer de módulos de una superficie aproximada de 10 metros cuadrados.

Cabe recordar que China fue el principal mercado de las exportaciones nacionales de carne vacuna de 2022 con aproximadamente 485.700 toneladas. El país asiático representó el 80,3 % de los volúmenes exportados en diciembre pasado y el 77,6 % del acumulado en 2022, todo esto más allá de las restricciones que su gobierno implementó por el aumento de casos de coronavirus.

Para comprender la importancia del gigante de Oriente, y a modo de ejemplo, se destaca que

durante diciembre, se embarcaron con destino a China 7.910 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de USD 9,4 millones y cerca de 30.200 toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de USD 110,9 millones. Además, el precio medio de las ventas de carne sin hueso en diciembre de 2022 bordeó los USD 3.676 por tonelada, en una tendencia bajista desde el máximo de USD 5.900 que se había registrado en mayo de ese año.

ENORME

En la SIAL China se promocionará la carne argentina mediante degustaciones, con el objetivo de ampliar el mercado de hoteles, restaurantes y catering que atienden a la creciente clase media del país oriental, ávida por probar nuevos sabores, incorporar proteínas de calidad y vivir nuevas experiencias.

El evento tendrá lugar en el Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghai, en un magnífico contexto de 180.000 metros cuadrados, con 4500 expositores globales y más de 150.000 profesionales. Por cierto, la Cumbre de la Industria Alimentaria Global SIAL y muchas otras actividades serán simultáneas a la feria. 

El IPCVA desarrollará un gran Pabellón Argentine Beef para la participación de empresas del sector.

CONCURSO

Se larga la “Pasión por la Carne Argentina”

El objetivo es que los más jóvenes reconozcan a este emblemático producto como un alimento saludable, y a la cadena de ganados y carne vacuna como un sector claramente sostenible.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) pone en marcha el concurso “Pasión por la Carne Argentina”, destinado a alumnos de sexto y séptimo grado de escuelas primarias y del primer año de escuelas secundarias de instituciones educativas de todo el país.

El objetivo es difundir los atributos saludables de la carne vacuna argentina y el trabajo sustentable de la cadena productiva. Se evaluará la destreza y creatividad de los alumnos en la exploración y uso de los recursos técnicos y en la elaboración de propuestas que transmitan un mensaje innovador mediante monografías, relatos fotográficos, podcasts o videos. Se podrán enviar los trabajos hasta el 31 de mayo de 2023.

CÓMO PARTICIPAR

El presente concurso es por equipos y no admite la participación individual. Podrán formar parte del concurso los grados y/o cursos de las escuelas a cargo de un/a docente responsable de cada grado o curso. No podrán participar alumnos en forma individual.

Interesa que cada grado reconozca a la carne como un producto nutricionalmente bueno para una dieta saludable, y a la cadena de ganados y carne vacuna como un sector sostenible. Los grados postulantes deberán demostrar su conocimiento, su capacidad de transmitir ideas y contenidos, y su creatividad a través de la elaboración de un producto comunicacional.

El objetivo del concurso apunta a las nuevas generaciones y su valoración de la carne vacuna.

El concurso está destinado a alumnos de sexto y séptimo grado de escuelas primarias y del primer año de escuelas secundarias.

El propósito de esta edición es que los estudiantes de sexto o séptimo grado de la escuela primaria y del primer año de las escuelas secundarias argentinas puedan comunicar con fundamento el valor biológico, social y económico de nuestra carne. Cada equipo deberá proponer de manera original y creativa una comunicación del concepto “Pasión por la Carne Argentina”.

VALORES

El jurado del IPCVA evaluará la creatividad de los equipos para hablar de la importancia de la carne vacuna argentina en nuestra vida como fuente de nutrición, de generación de empleo, como patrimonio cultural y valor económico.

Los trabajos no podrán en ninguna circunstancia admitir expresiones de odio, discriminación o agravio a otras culturas, etnias, pueblos o religiones, ni se permitirán comentarios ofensivos por discapacidad, edadismo, orientación sexual o género. El concurso exige el respeto por los valores que la acción promueve, centrados en la tolerancia, la consideración y el buen trato hacia los demás.

Con el compromiso de mantener una participación netamente federal, el jurado del IPCVA seleccionará un equipo ganador por cada jurisdicción educativa. En el caso de que en una jurisdicción determinada no se hubieran presentado trabajos que cumplan con los requisitos solicitados oportunamente, allí no habrá ganadores y podrá reasignarse el premio a otros trabajos correspondientes a otras jurisdicciones.

ESTOS DEFINEN

Para una valoración correcta de las piezas presentadas en esta edición, se definieron seis criterios a evaluar con puntaje:

Concordancia con la consigna: se evaluará la coherencia del trabajo con respecto a la consigna del Concurso y las pautas especificadas en las Bases y Condiciones: reconocer a la carne vacuna como un producto saludable y al sector de ganados y carne vacuna como un sector sostenible desde el punto de vista ambiental, económico y social.

Estética: se evaluará la capacidad de generar un trabajo visualmente atractivo y armónico compositivamente. Es decir, no solo se debe tener en cuenta que el trabajo “se vea bien”, sino que

PREMIOS

El Gran Ganador Nacional se hará acreedor a un viaje educativo (de estudios y recreativo) a la Ciudad de Buenos Aires para todo el grado y su docente responsable, que incluirá la estadía durante dos días y tres noches y una visita a la Exposición Rural de Palermo en julio de 2023. Para los Ganadores Provinciales y las Menciones Provinciales habrá un set de “Hamburguesa Party” para el grado, un kit escolar para cada uno de los miembros del curso ganador, una notebook para la/el docente responsable del grado, y una plaqueta recordatoria para la escuela. Más información en concurso.carneargentina.org.ar.

Se pretende que los alumnos comuniquen con fundamento el valor biol ó gico, social y económico de nuestra carne.

además se debe considerar el equilibrio de los elementos que componen la pieza final, la correspondencia y la proporción entre ellos como partes componentes de un todo. Debe existir cierta coherencia entre los elementos de esa pieza audiovisual o gráfica y su disposición en el espacio debería ser lo más equilibrada posible.

Técnica: se evaluará la destreza y creatividad en la exploración y uso de los recursos técnicos elegidos para cada categoría. Es decir, el buen uso de los mismos y la creatividad para ponerlos en juego. No se trata de calificar la mejor técnica ni los mejores recursos, sino la creatividad a partir de los recursos disponibles por cada grupo.

Impacto: se evaluará cómo llega el mensaje de manera emocional, es decir, en qué medida produce emociones o sentimientos en el evaluador que harán que lo recuerde luego de haberlo visualizado. Se ponderarán positivamente aquellas piezas que logren ser algo más que meramente informativas, es decir que puedan conseguir un impacto en su espectador a través del mensaje propuesto.

Originalidad: en este aspecto se procederá a evaluar con todos los elementos disponibles la capacidad de producir una pieza nueva que transmita acabadamente un mensaje innovador de una manera ciertamente única. Cabe agregar que se aconseja considerar especialmente aquellos trabajos que se distingan del resto por las características de su mensaje o bien debido a la forma de contarlo.

Claridad: se evaluará la capacidad de generar una pieza gráfica o audiovisual cuyo mensaje sea conciso, preciso, de fácil comprensión y con un lenguaje acorde al público destinatario. Tanto en las producciones visuales, de audio o escritas se aconseja considerar la legibilidad de cada producción; así como también tener en cuenta la buena dicción y la calidad del sonido.

Queda planteada la propuesta por parte del Instituto. A partir de ahora la invitación es a plasmar de modo contundente la pasión que genera en nosotros la carne vacuna. Será un éxito, sin dudas. 

REQUISITOS

Los grados postulantes que participen en el concurso deberán realizar una de las cuatro siguientes piezas de comunicación: monografía, relato fotográfico, podcast o video. Pueden hablar de la cadena ganados y carne vacuna en general, desde la producción primaria, la industria frigorífica, hasta la elección de un corte vacuno, o un uso de la carne en particular. Es importante recordar que la carne vacuna es el ítem central de la pieza de comunicación, no un elemento secundario de la misma.

Más información sobre cómo hacer los trabajos en la página web https://concurso. carneargentina.org.ar/pasionporlacarne/ requisitos.

Puesta al día

A FULL EN EXPOAGRO

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó en la gran muestra a campo que se llevó a cabo entre el 7 y el 10 de marzo pasado. El IPCVA auspició nuevamente el sector ganadero, uno de los que más crece año tras año con la participación de los distintos eslabones de la cadena productiva. Allí se dieron cita las asociaciones de criadores, las empresas relacionadas al trabajo ganadero y la industria frigorífica, ratificando toda la potencialidad de la carne vacuna argentina. Los visitantes pudieron acceder a conferencias técnicas en el salón auditorio “Carne Argentina”, donde también estaban disponibles distintos trabajos de investigación y materiales de difusión. Asimismo se llevaron a cabo tres importantes jornadas de remates de hacienda en la “Carpa IPCVA”. Los consejeros del Instituto, Jorge Grimberg y Felipe Tavernier, visitaron la muestra y en el espacio IPCVA del salón de Agronegocios recibieron al embajador de Emiratos Árabes Unidos en la Argentina, Saeed Abdulla Saif Joula Alqemzi, y al embajador de Arabia Saudita en nuestro país, Hussein Mohammad Abdulfatah Alassiri, con quienes dialogaron sobre la atractiva oportunidad que representan ambos mercados del mundo árabe para las exportaciones de carne vacuna argentina. También recorrió la muestra el consejero Mario Ravettino.

La carne argentina se sumó al Cosquín Rock 2023 y alimentó el espíritu rockero de músicos y a más de 200.000 asistentes. Por primera vez en su historia, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) fue sponsor del megafestival que se realizó en Córdoba, los pasados 18 y 19 de febrero. La presencia respondió a una estrategia de comunicación y marketing diseñada para llegar al público más joven mediante distintas gráficas de “Yo Amo la carne argentina” ubicadas en los accesos, pasillos, espacios de relax y gastronomía. En todos los cambios de escenario (más de 90 veces a lo largo del festival) se emitió en las pantallas gigantes un video especialmente desarrollado con el claim de la acción: “Si hay rock, hay asado”. Además, detrás del escenario principal se llevó a cabo una acción directa sobre los músicos, convidándolos antes y después de los shows, con los mejores cortes de carne argentina a la parrilla, lo cual permitió el registro de imágenes que generan gran empatía entre los seguidores de estos artistas. La estrategia de comunicación también estuvo acompañada por una campaña activa en redes sociales. De acuerdo con distintos estudios de mercado que realiza periódicamente el Instituto, el público más joven -centennials y millennials- representa actualmente más del 48 % del consumo total de carne vacuna.

¡SI HAY ROCK, HAY ASADO!

La ganadería argentina es fundamentalmente de base pastoril. La captura de carbono es un punto relevante.

SUSTENTABILIDAD

Ahora puede empezar otra historia

La NASA confirmó que la Argentina es uno de los pocos países del mundo con balance positivo de carbono. La ganadería que aquí practicamos es parte de la solución y no del problema.

Durante años se utilizaron enfoques tradicionales en la medición del dióxido de carbono basados en el recuento y la estimación de la cantidad que se emite en todos los sectores de una economía, entre ellos el transporte y la agricultura. Este proceder se suele usar habitualmente para evaluar los avances en los esfuerzos tendientes a reducir las emisiones, pero se trata de una metodología que deja de lado una parte más que importante de la historia: la incorporación del dióxido de carbono al suelo. Un enfoque descendente, en el cual se considera a las diferentes actividades como parte de un ciclo y permite diferenciar unos planteos de otros. Bajo este concepto, bien puede decirse que la ganadería argentina tiene todo por ganar.

Un estudio publicado en Earth System Science Data utilizó mediciones realizadas por la misión Orbiting Carbon Observatory-2 (OCO-2) de la NASA. Ofrece una nueva perspectiva al hacer un seguimiento tanto de las emisiones provenientes de combustibles fósiles como de los cambios totales en las “reservas” de carbono de los ecosistemas, incluidos árboles, arbustos y suelos. Los datos son especialmente útiles para seguir las fluctuaciones de dióxido de carbono relacionadas con el cambio de la cubierta terrestre. Aunque la misión OCO-2 no se diseñó específicamente para calcular las emisiones que pueden atribuirse a los distintos países, los resultados de más de 100 naciones llegan ciertamente en un momento muy oportuno.

REFERENTE GLOBAL

El hallazgo para el mundo desarrollado –nosotros ya lo sabíamos- es que la Argentina es uno de los pocos países que aparece con balance positivo debido a la captura de carbono en las “tierras de pastoreo” (bosques, arbustos, pastizales, etc.). A partir de allí crece la importancia que se le brinda a la producción ganadera, específicamente en la Argentina. Esta actividad es parte del ecosistema natural y constituye una de las razones que lleva al agro argentino a ser un actor esencial en la gestión de la fotosíntesis y la recuperación del dióxido de carbono de la atmósfera en el ciclo natural del carbono.

El proceso se da a través del consumo de las vacas, quienes se alimentan mayoritariamente en nuestro país de las pasturas cultivadas y pastos naturales. Estos recursos forrajeros toman del aire el dióxido de carbono como parte del ecosistema natural a través de la fotosíntesis. Las vacas digieren el carbono del pasto eliminando metano a la atmósfera. Pero el metano que ellas emiten está “hecho” en base al carbono del pasto que consumieron y su duración es de entre 10 a 12 años en la atmósfera. Luego de ese tiempo el metano se transforma en agua y dióxido de carbono, que es absorbido naturalmente a través de la fotosíntesis por las pasturas y pastos naturales. Y es así cómo el ciclo se repite una y otra vez. Es naturaleza pura.

La Argentina es uno de los países con mayor superficie de pastizales naturales que existen en el planeta Tierra. Se encuentra dentro de las cinco naciones con más disponibilidad de este recurso. El color verde del mapa elaborado con datos de la NASA encaja perfectamente con los sistemas de producción de carne de nuestro país, ya que comparando con otras ganaderías

más industriales e intensivas como las que tienen lugar en distintos países del mundo, nuestras vacas pastan en prácticamente todo el territorio y su sustento alimenticio se caracteriza por una baja utilización de insumos, agroquímicos y fertilizantes químicos.

COSA JUZGADA

¿Se puede seguir culpando a la ganadería como una de las causantes del calentamiento global y el cambio climático? ¡No! Ya lo hemos explicado muchas veces desde el IPCVA con el aporte al debate de la mano de la ciencia, y lo seguiremos haciendo. Esta es una excelente noticia que brinda a la cadena de ganados y carnes una herramienta más para defender la idea de que la ganadería extensiva tiene un papel preponderante y fundamental en la naturaleza y su regeneración. ¡La carne no es la culpable, sino la solución para cuidar el planeta que habitamos!

Autores: Adrián Bifaretti y Eugenia Brusca (Dpto Promoción Interna IPCVA)

MARAVILLOSA TRANSFORMACIÓN

La ganadería argentina es una de las pocas actividades que permite la transformación de proteína vegetal no apta para el consumo humano en proteína animal de alto valor biológico, ideal para la alimentación del hombre. Si los sensores de la NASA se refinaran aún más, estos avances serán clave para verificar qué países cumplen con los compromisos firmados en la COP 21 y posteriores. Un golazo para las vacas albicelestes.

POCO QUE HACER

No hay tratamiento específico para este peligroso síndrome. Se tratan los síntomas y el compromiso de los órganos afectados. Si llega a producirse una insuficiencia renal aguda, se indica diálisis.

La Argentina integra el reducido grupo de países con un balance de carbono positivo.

NOTICIAS DE LOS CRIADORES

Llega el Congreso Mundial Brangus

La Argentina exhibirá al mundo su mejor genética, la misma que nutre con reproductores a toda la región. Habrá charlas técnicas de muy alto nivel y visitas a las mejores cabañas.

Resultará un acontecimiento de enorme relevancia, sin dudas. Con el lema “La experiencia Argentina”, nuestro país será sede del Congreso Mundial Brangus por segunda vez en la historia, reuniendo lo mejor de esta raza, que sigue creciendo en todo el planeta. Señalada como la tierra del Brangus pastoril más destacado, se mostrarán los mejores rodeos de volumen producidos en ambientes naturales.

El Congreso, agendado inicialmente para abril de 2020, fue reprogramado en dos oportunidades por la pandemia de Covid-19. Desde la Asociación Argentina de Brangus (AAB) apuntan a superar los objetivos planteados en un primer momento y lograr un evento memorable.

La idea es compartir con productores de todo el mundo la forma de vivir y trabajar de nuestros ganaderos, y difundir las costumbres locales, recorriendo grandes distancias en las provincias de Corrientes, Chaco, Formosa y Santa Fe.

PRIMERA PARTE

El Congreso constará de dos etapas: del 19 al 24 de abril se realizará una gira por seis establecimientos, donde se verán diferentes sistemas de producción en ambientes naturales, en los cuales la raza tiene un protagonismo central permitiendo que la actividad sea económicamente rentable para las empresas y su comunidad. Los establecimientos fueron cuidadosamente seleccionados: la gira comenzará en Las Marías

El Congreso Mundial ser á una formidable vidriera para mostrar el enorme potencial de nuestra genética.

(Virasoro, provincia de Corrientes), continuará en Itá Siri (Desmochado, provincia de Corrientes), para seguir luego con La Victoria (Esquina, provincia de Corrientes). A continuación llegará el turno de El Bagual (Presidente Yrigoyen, provincia de Formosa), La Leonor (Presidencia Roca, provincia de Chaco), para finalizar con Los Guasunchos (Santa Margarita, provincia de Santa Fe).

En los campos se dictarán charlas a cargo de técnicos especializados, donde se presentarán avances sobre las últimas investigaciones acerca del desarrollo de nuestra raza. Así, se hablará sobre selección de vientres por adaptación, modelos productivos de alta eficiencia, sistemas silvopastoriles, adaptación al medio, variabilidad genética y programas de mejoramiento genético, poniendo énfasis también en las vanguardias y los desafíos de la evaluación genética.

SE VA LA SEGUNDA

Una vez finalizada la gira, tendrá lugar la Exposición, del 25 al 27 de abril en la Sociedad Rural de Corrientes, dentro de la cual se realizará la 53° Gran Exposición Nacional (edición internacional) y la 17° Exposición Nacional del Ternero.

A lo largo de tres días de intensa actividad, alrededor de 90 expositores de todo el país y la región presentarán más de 500 reproductores de la raza, y tendrán lugar la premiación, cena de cierre y venta de animales. A cargo de la jura de los reproductores estará el reconocido jurado de clasificación Carlos Ojea Rullán, mientras que el remate quedará en manos de la prestigiosa firma consignataria O´Farrell, que acompaña comercialmente a la asociación desde sus inicios.

Exponenciar S.A. es el coorganizador de este evento, que cuenta también con el apoyo de la provincia de Corrientes, y la agencia MASAI Viajes & Eventos para la coordinación de la logística de los participantes. Asistirán ganaderos de todo el mundo y directivos de todas sus asociaciones Brangus respectivas: Australia, Belice, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, México, Panamá, Paraguay, Perú, Sudáfrica, Tailandia, Uruguay y Venezuela. Desde la AAB se apunta a seguir desarrollando y mostrando el potencial productivo de la genética mejoradora del Brangus, que se refleja en inversiones, que a su vez impactan en el desarrollo humano de toda la comunidad, minimizando el impacto ambiental. Se acerca un mundial memorable, que reunirá trabajo, expectativas, esfuerzo, gran desafío y ambición, puestos al servicio de la ganadería. 

Autor: Asociación Argentina de Brangus

BUENA DATA

Las distintas charlas estarán a cargo de especialistas en los más diversos temas, entre ellos MV. MSc. Rodolfo Peralta, Ing. Agr. Mario Sellares, Ing. Agr. Máximo Sellares, Ing. Agr. Fernando Lamarca, técnico en Producción Agropecuaria Matías Pace, biólogo Alejandro Di Giacomo, Ing. Agr. Pablo Lambrechts, Med. Vet. Marianela Balbi, Ing. Agr. Stewart Kambo, Ing. Agr. Gabriel Otero, Ing. Agr. MSc PhD. Rodolfo Cantet y Med. Vet. Diego Grané.

POCO QUE HACER

No hay tratamiento específico para este peligroso síndrome. Se tratan los síntomas y el compromiso de los órganos afectados. Si llega a producirse una insuficiencia renal aguda, se indica diálisis.

Se ñ alada como la tierra del Brangus pastoril m á s destacado, la Argentina mostrar á los mejores rodeos producidos en ambientes naturales.

Perfeccionando el rito Halal

Intensa cooperación con Malasia para fortalecer las exportaciones de carne bovina desde la Argentina, a partir del cumplimiento de las disposiciones religiosas del país comprador.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentario (Senasa) y la embajada de Malasia en la Argentina acordaron realizar un seminario sobre el rito Halal con vistas a fortalecer las exportaciones de carne bovina desde nuestro país hacia ese destino asiático.

Así lo convinieron el vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi, y el embajador del país asiático en la Argentina, Nur Azman bin Abdul Rahim, durante un encuentro celebrado en la sede central del organismo sanitario en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Los equipos técnicos del Senasa y de la embajada malaya trabajarán en la organización del Seminario que será dictado por profesionales del país asiático y al que se invitará a participar al Centro Islámico, a plantas frigoríficas y a certificadoras del rito religioso.

El embajador malayo ponderó el “muy alto nivel en cuanto a la referido al control de inocuidad de la producción” de los frigoríficos argentinos y sostuvo que se necesita mejorar lo atinente a la faena bajo el rito Halal.

AJUSTES NECESARIOS

En la reunión Acerbi señaló: “Hay plantas que tienen el ejercicio de faenar con el rito Halal dado que exportan su producción a países árabes y otras lo hacen por primera vez y deberán

ajustarse al procedimiento religioso, por lo que organizar este seminario es de suma importancia para sostener este mercado de exportación de nuestra carne bovina”. El vicepresidente del Senasa añadió: “Nuestro organismo participa de todas las acciones que nos permitan sostener y seguir sumando mercados para los agroalimentos argentinos”.

De la reunión también participaron, por el Senasa, su coordinador general de Relaciones Internacionales, Miguel Donatelli, y Francisco Vineli de la Dirección de Productos de Origen Animal.

AUDITORÍA

En junio del año pasado, y durante 14 días, la División de Servicios Veterinarios (DVS) de Malasia auditó a la cadena de producción de carne y leche bovina que revalidó establecimientos y habilitó nuevos, para exportar desde la Argentina hacia ese destino.

Malasia es una sociedad en la que el  islam es la religión oficial. La delegación de este país, compuesta por varios agentes de la DVS y de la autoridad religiosa, JAKIM, recorrió un total de 24 establecimientos, 18 frigoríficos y 6 lácteos, en los que verificó debidamente los procesos de inocuidad y calidad en la producción y el cumplimiento del protocolo del rito musulmán Halal, que exige este país asiático e implica determinadas condiciones durante la faena del animal.

Atenerse a las exigencias en la faena es de suma importancia para sostener este relevante mercado de exportación.

MANEJO

Cómo elegir toros y qué hacer con ellos

Las recomendaciones las ofreció el veterinario y asesor Carlos ‘Chuni’ Acuña. Deben reunir requisitos concretos para permanecer en un rodeo de cría.

Para considerarlo apto, el toro debe superar el examen físico, el examen sanitario y la prueba de capacidad de servicio (CS). “La primera se hace sin tocar: implica verlo caminar y desplazarse, para encontrar problemas de aplomo o de pezuñas”. Carlos Acuña advierte que la observación se hace “de arriba hacia abajo”.

El especialista propone pelar el animal antes de marcarlo/numerarlo (no identificarlos solamente con un aerosol porque con el tiempo eso se borra, y se pierde todo el registro). También recomendó usar el botón electrónico y el bastón tru test para la identificación.

Luego continuó con la importancia de hacer la selección del reproductor midiendo la circunferencia escrotal, que está asociada a la cantidad de espermatozoides que produce un toro, y ponderar además el tono escrotal, que se asocia con la calidad del esperma. Las dos condiciones son medidas objetivas y dan una altísima seguridad de que el toro va a preñar en servicio natural.

QUE SEA SANITO

Acuña puso énfasis en hacer un adecuado examen sanitario del animal y de todo el rodeo. En el caso de la prueba de capacidad de servicio, explicó que con ella se busca determinar la libido sexual (el “querer” del toro), la habilidad del

servicio (el “poder” del toro) y las patologías del pene (asociadas generalmente al gen mocho).

Para medir la capacidad de servicio recomienda revisar la actitud del toro y la condición del pene, y buscar la calidad de la preñez. Esto último implica llegar al 80 % de preñez en los primeros 45 días (cabeza). La cola (preñez más retrasada) no interesa. La argumentación fue que “un ternero al pie de la madre gana 800 gramos por día; es decir que si se perdió un celo, se resignan 16 kilos simplemente porque el ternero nació en el segundo celo”.

BIEN ALIMENTADO

Acuña además destacó la importancia de la alimentación de los reproductores. Con una dieta 100 % a pasto, los toros tuvieron 13 % más de eficiencia en la producción de esperma diaria y 52 % más de reservas de esperma, mientras que la producción de esperma en los toros engordados a grano fue muy pobre en producción total y en motilidad.

¿La clave? “Si falla una vaca se pierde un ternero, pero si se fracasa con un toro, se pierden 40, 60 o más terneros. De ningún modo podemos darnos el lujo de no controlar cada uno de los toros del plantel”, enfatiza Acuña y advierte que “hoy por hoy en la Argentina no se llega al 60 % de revisión de los toros”.

El reproductor debe superar un examen físico, un examen sanitario y la prueba de capacidad de servicio.

CONSUMO 3.0

¡Aguante el sándwich... con carne argentina!

De lomo, de milanesa y de choripán: tres clásicos bien nuestros están en el Top 10 del ranking mundial, de acuerdo con la opinión de reputados especialistas en gastronomía.

¿Existe un alimento práctico, simple, versátil y rico para el mundo entero? Sí claro, ese alimento es el sándwich. Algo tan sencillo como pan + relleno + pan. Generalmente puede incluir algún condimento extra, y a disfrutar. El punto es que nuestro país puede mostrar con orgullo tres sándwiches bien argentos reconocidos a nivel mundial. Lo más interesante es que los tres incluyen un mismo ingrediente: la carne vacuna argentina.

Valorada en múltiples comidas, algunas más simples, otras más complejas, la combinación de una buena porción de carne con un exquisito y crujiente pan, ni qué decir si es casero, generan un manjar de los dioses. Y ofrece además una opción más que atractiva cuando hay que definir en un abrir y cerrar de ojos un almuerzo.

El posicionamiento privilegiado de nuestros sándwiches deviene de la última encuesta de la Revista Test Atlas, publicada en febrero de 2023, en donde la Argentina alcanzó el Top 10 mundial con tres clásicos que forman parte de nuestras preferencias a la hora de elegir comidas rápidas. Creada por un emprendedor croata, esta revista tiene una base de 10 mil recetas, y aspira a convertirse en referente de la gastronomía local en todo el planeta.

RANKING

Vayamos por partes. El ranking antes mencionado puntúa a las preparaciones según el pan, el relleno, los condimentos y el sabor con una escala del 1 al 5, siendo 5 la mejor nota posible.

El sándwich de lomito es el mejor posicionado en el ranking. Una delicia.

Liderando el ranking se ubicó el Tombik o Gobit Kebab de Turquía, de carne desmenuzada, con 4,7 puntos totales. El segundo lugar fue para la Butifarra, un clásico del Perú, con 4,6 puntos, elaborado a partir de jamón.

Con el mismo puntaje apareció el primero de los manjares albicelestes: el clásico sándwich de lomo cordobés. Más conocido como “lomito”, fue definido como un sándwich de lomo con finas rodajas de tomate, cebollas, lechuga, mayonesa, salsa chimichurri, jamón, queso y un huevo frito. ¿Qué tal un fernet, para acompañar esta maravilla gastronómica de La Docta que quedó en tercer lugar en el ranking mundial? No por nada el “Festival Nacional del Lomito” reunió este año a más de 100.000 personas.

Por su parte, en el puesto número 7 del ranking se ubicó el clásico choripán argentino, con 4,5 puntos. Un buen pan crujiente, más el irreemplazable chorizo de carne vacuna, y un toque de chimichurri. Tan simple como eso, para muchos ese sándwich callejero es la gloria misma. Quienes frecuentan los estadios de fútbol saben de choris, lo mismo que aquellos que concurren a recitales, marchas, cumpleaños y “previas” o salidas de los boliches.

Por último, en el puesto número 9 apareció el tradicional “sánguche” de milanesa tucumano, con 4,5 puntos. Este sándwich de “milanga” se arma con una baguette dividida o un pan largo

relleno con milanesa, mayonesa, tomates, cebollas y lechuga picada. Una maravilla. Se lo considera el más valorado por todos los argentinos y sobre todo por los más jóvenes y chicos.

MUY VERSÁTIL

El sándwich con carne vacuna es tan nuestro como el Obelisco, aunque el hábito de poner un alimento determinado entre dos panes se considere un tentempié típico de la gastronomía inglesa.

Práctico, simple, versátil y rico para el mundo entero, entre nosotros tiene una compañera que suma, y mucho. La carne argentina, reina indiscutida en nuestros mejores platos, nos enorgullece al ser el corazón de algunos de los sándwiches más valorados en el planeta. Quienes armaron este ranking lo saben… y tu paladar, también. 

GÉNESIS DE UN CLÁSICO

No son pocas las historias referidas al nacimiento del sándwich. Existen varias fuentes bibliográficas que señalan su origen en la Inglaterra del siglo XVIII, cuando John Montagu, conde de Sandwich y jugador empedernido, pidió que le sirvieran unas rodajas de roast beef entre dos rebanadas de pan. Así podría comer sin interrumpir la partida y tener una cena rápida. Parece haber consenso en cuanto a que la historia de este apreciado manjar comenzó allí.

El sándwich de milanesa se encuentra entre los m á s valorados por los argentinos. Un manjar.

SUPLEMENTO ECONÓMICO

RESUMEN DE PRECIOS

R e s u m e n d e P r e c i o s

R e s u m e n d e P r e c i o s

R e s u m e n d e P r e c i o s

R e s u m e n d e P r e c i o s

Disponibles

R e s u m e n d e P r e c i o s

R e s u m e n d e P r e c i o s

Disponibles

Disponibles

Prórroga exportación 2022/23.

Menores stocks 22/23 mundial.

Buques desde Ucrania.

Futuros

TrigoJul20223

Trigo Enero 2018

TRIGO JULIO 2023

Menor cosecha maíz temprano. Firme demanda interna Prórroga de embarques .

MAÍZ ABRIL 2023

Relación stock/demanda 22/23 EE.UU. Retención del 20% remanente para vender. Poca necesidad de la demanda.

AZ Group sobre la base del

Menor volumen de cosecha.

Demanda interna.

Caída de exportación local.

SOJA MAYO 2023

Fuente: AZ Group sobre la base del MATba.

Mayor área de siembra 22/23 en Brasil.

Demanda interna Menor área de Argentina Baja relación

Menor área de Argentina.

Caída prod temprano Arg.

Caída de producción Arg.

Baja relación stock/demanda 22/23 EE.UU. Producción récord en Brasil.

Gastos Regionales

GASTOS REGIONALES | RESULTADOS Y PRECIOS DE REFERENCIA.

Resultados y precios de referencia.

Gastos Regionales

> Márgenes para Argentina, campaña 2022/23

Márgenes para Argentina, campaña 2022/23

Resultados y precios de referencia.

Soja

SOJA

Márgenes para Argentina, campaña 2022/23

Soja

En el último mes, la posición futura de la soja mayo-23 cotizó al alza en torno 390 - 400 usd/t. Esto es consecuencia de la caída en la producción esperada

En el último mes, la posición futura de la soja Mayo-23 cotizó al alza en torno de 390 - 400 USD/t. Esto es consecuencia de la caída en la producción proyectada, que se encontrará entre 20-25 Mt. Es esperable que a medida que se confirme la caída en rendimiento, se registre una disminución del margen por región.

En el último mes, la posición futura de la soja mayo-23 cotizó al alza en torno 390 - 400 usd/t. Esto es consecuencia de la caída en la producción esperada que se encontrará entre 20-25 mill. de t. Es esperable que a medida se confirmen la caída en rendimiento haya una disminución del margen por región.

Márgenes para Argentina, campaña 2022/23

Maíz

> Márgenes para Argentina, campaña 2022/23

Márgenes para Argentina, campaña 2022/23

Maíz

Los márgenes del maíz temprano se mantuvieron con resultados positivos el último mes, a pesar de la baja en la cotización de la posición abril23. En algunas regiones comenzó la cosecha con caída de rendimiento frente a lo proyectado lo que generaría perdidas en el resultado final de la empresa.

Los márgenes del maíz temprano se mantuvieron con resultados positivos el último mes, a pesar de la baja en la cotización de la posición Abril-23. En algunas regiones comenzó la cosecha con caída de rendimientos frente a lo proyectado, lo que generaría pérdidas en el resultado final de la empresa.

COYUNTURA EMPRESARIAL DESTACADOS DEL MES

C o y u n t u r a E m p r e s a r i a l

C o y u n t u r a E m p r e s a r i a l

C

Destacados del mes:

o y u n t u r a E m p r e s a r i a l

N° 1: Economía

Destacados del mes:

Destacados del mes:

Tipo de cambio en Argentina

N° 1: Economía Tipo de cambio en Argentina

B.N Compra mar-23 may-23 sep-23 dic-23

B.N Compra mar-23 may-23 sep-23 dic-23

B.N Compra mar-23 may-23 sep-23 dic-23

Fuente: AZ Group en base a BNA y MATba Rofex

Fuente: AZ Group en base a BNA y MATba Rofex

N° 2: Variables

Fuente: AZ Group en base a BNA y MATba Rofex

N° 2: Variables

N° 2: Variables

Fuente: AZ Group en base a USDA

N° 1: Economía Tipo de cambio en Argentina

Fuente: AZ Group en base a USDA

N° 3: Estrategias

Fuente: AZ Group en base a USDA

N° 3: Estrategias

N° 3: Estrategias

06-may20-may04-jun18-jun02-jul17-jul31-jul14-ago31-ago14-sep28-sep13-oct

Fuente: AZ Group en base a MATba-Rofex

06-may20-may04-jun18-jun02-jul17-jul31-jul14-ago31-ago14-sep28-sep13-oct

Fuente: AZ Group en base a MATba-Rofex

Fuente: AZ Group en base a MATba-Rofex

Tipo

de cambio en Argentina

En el último mes se presentó un ritmo devaluatorio del peso por sobre el dólar en Argentina mucho más ágil. A mediados de marzo el dólar banco nación divisas superó los 200 $/usd. En cuanto a las posiciones futuras, como se observa en el gráfico, se espera que a septiembre - posterior a las elecciones primarias PASOel dólar oficial se ubique en torno a 316 $/usd. A la vez, para diciembre 23, la expectativa del mercado ubica al tipo de cambio en 395 $/usd.

En el último mes se presentó un ritmo devaluatorio del peso por sobre el dólar en Argentina mucho más ágil. A mediados de marzo el dólar banco nación divisas superó los 200 $/usd. En cuanto a las posiciones futuras, como se observa en el gráfico, se espera que a septiembre - posterior a las elecciones primarias PASOel dólar oficial se ubique en torno a 316 $/usd. A la vez, para diciembre 23, la expectativa del mercado ubica al tipo de cambio en 395 $/usd.

En el último mes la paridad oficial presentó un ritmo devaluatorio del peso por sobre el dólar en Argentina mucho más ágil. A mediados de marzo el dólar Banco Nación divisas superó los 200 $/USD. En cuanto a las posiciones futuras, como se observa en el gráfico, se espera que a septiembre -luego de las elecciones primarias PASO- el dólar oficial se ubique en torno a 316 $/USD. A la vez, para diciembre 23, la expectativa del mercado ubica al tipo de cambio en 395 $/USD.

En el último mes se presentó un ritmo devaluatorio del peso por sobre el dólar en Argentina mucho más ágil. A mediados de marzo el dólar banco nación divisas superó los 200 $/usd. En cuanto a las posiciones futuras, como se observa en el gráfico, se espera que a septiembre - posterior a las elecciones primarias PASOel dólar oficial se ubique en torno a 316 $/usd. A la vez, para diciembre 23, la expectativa del mercado ubica al tipo de cambio en 395 $/usd.

Evolución producción de soja de Argentina

ECONOMÍA VARIABLES

Evolución producción de soja de Argentina

Evolución producción de soja de Argentina

El USDA en su informe mensual de oferta y demanda ajustó a la baja la producción de soja de Argentina en 8 mill. de t vs el informe de febrero, a 33 mil. de t, reducción que se ubicó por debajo de las expectativas del mercado. Las Bolsas a nivel local estiman que la misma se encontrará en torno a 25 mill. de t. De confirmarse sería la campaña más baja de los últimos 12 años.

El USDA en su informe mensual de oferta y demanda ajustó a la baja la producción de soja de Argentina en 8 mill. de t vs el informe de febrero, a 33 mil. de t, reducción que se ubicó por debajo de las expectativas del mercado. Las Bolsas a nivel local estiman que la misma se encontrará en torno a 25 mill. de t. De confirmarse sería la campaña más baja de los últimos 12 años.

Evolución de la producción de soja de Argentina

En tanto, mantuvo sin cambios la producción de Brasil estima en 153 mill. de t, alcanzando un récord histórico.

En tanto, mantuvo sin cambios la producción de Brasil estima en 153 mill. de t, alcanzando un récord histórico.

El USDA en su informe mensual de oferta y demanda ajustó a la baja la producción de soja de Argentina en 8 mill. de t vs el informe de febrero, a 33 mil. de t, reducción que se ubicó por debajo de las expectativas del mercado. Las Bolsas a nivel local estiman que la misma se encontrará en torno a 25 mill. de t. De confirmarse sería la campaña más baja de los últimos 12 años. En tanto, mantuvo sin cambios la producción de Brasil estima en 153 mill. de t, alcanzando un récord histórico.

El USDA en su informe de oferta y demanda de marzo ajustó a la baja la producción de soja de Argentina en 8 Mt vs el informe de febrero, a 33 Mt, reducción que se ubicó por debajo de las expectativas del mercado. Las Bolsas a nivel local estiman que la misma se encontrará en torno a 25 Mt. De confirmarse, sería la campaña más pobre de los últimos 12 años. En tanto, el USDA mantuvo sin cambios la producción de Brasil, estimada en 153 Mt, alcanzando un récord histórico.

Evolución posición mayo de soja

Evolución posición mayo de soja

ESTRATEGIAS

Evolución posición mayo de soja

Al cierre de esta edición, el precio de la posición mayo23 en el MATba-Rofex cotizaba en torno a 400 usd/t. Con el correr de los días y al confirmación de una menor cosecha local, el precio tendió al alza. Sin embargo el volumen comprometido es el más bajo de los últimos años en sintonía con la incertidumbre productiva. Es por ello que se recomienda seguir de cerca el valor de la posición cosecha, así como los pases hacia adelante. Si bien todavía no esta claro el resultado en el lote, el precio se mantiene por arriba de los máximos de los últimos años, como muestra el gráfico.

Al cierre de esta edición, el precio de la posición mayo23 en el MATba-Rofex cotizaba en torno a 400 usd/t. Con el correr de los días y al confirmación de una menor cosecha local, el precio tendió al alza. Sin embargo el volumen comprometido es el más bajo de los últimos años en sintonía con la incertidumbre productiva. Es por ello que se recomienda seguir de cerca el valor de la posición cosecha, así como los pases hacia adelante. Si bien todavía no esta claro el resultado en el lote, el precio se mantiene por arriba de los máximos de los últimos años, como muestra el gráfico.

Al cierre de esta edición, el precio de la posición mayo23 en el MATba-Rofex cotizaba en torno a 400 usd/t. Con el correr de los días y al confirmación de una menor cosecha local, el precio tendió al alza. Sin embargo el volumen comprometido es el más bajo de los últimos años en sintonía con la incertidumbre productiva. Es por ello que se recomienda seguir de cerca el valor de la posición cosecha, así como los pases hacia adelante. Si bien todavía no esta claro el resultado en el lote, el precio se mantiene por arriba de los máximos de los últimos años, como muestra el gráfico.

Evolución de la posición Mayo de soja

Al cierre de esta edición, el precio de la posición Mayo-23 en el MATba-Rofex cotizaba en torno de 400 USD/t. Con el correr de los días y la confirmación de una menor cosecha local, el precio tendió al alza. Sin embargo el volumen comprometido es el más bajo de los últimos años, en sintonía con la incertidumbre productiva. Es por ello que se recomienda seguir de cerca el valor de la posición cosecha, así como los pases hacia adelante. Si bien todavía no esta claro el resultado en el lote, el precio se mantiene por arriba de los máximos de los últimos años, como muestra el gráfico.

INDICADORES

> Precios relativos y relaciones de precios necesarios para el negocio

I n d i c a d o r e s

DJVE y compras de la exportación de maíz en Argentina

Precios relativos y relaciones de precios necesarios para el negocio.

DJVE y compras de la exportación de maíz en Argentina

Importación de soja en Argentina

I n d i c a d o r e s

I n d i c a d o r e s

El gobierno argentino dictó una prorroga de 180 días para los embarques de maíz con DJVE entre los meses de marzo a julio. Esto se debe a la caída de producción del maíz temprano, como consecuencia de la falta de precipitaciones. Al cierre de esta edición, las DJVE del ciclo 2022/23 se ubicaban en 10,7 Mt y se citan compras de la exportación por 8 Mt. El saldo autorizado por el gobierno para embarcar a la fecha es de 20 Mt.

Precios relativos y relaciones de precios

Precios relativos y relaciones de precios necesarios para

DJVE y compras de la exportación de maíz en Argentina

de precios necesarios para el negocio.

Importación de soja en Argentina

necesarios para el negocio.

Importación de soja en Argentina

el negocio. DJVE y compras de la exportación de maíz en Argentina Importación de soja en Argentina

Fuente: AZ Group sobre la base de USDA.

Fuente: AZ Group sobre la base de MAGyP. Fuente: AZ Group sobre la base de SENASA. ,

El gobierno argentino dictó una prorroga para los embarques de maíz con DJVE entre los meses de marzo a julio, de 180 días. Esto se debe a la caída de producción del maíz temprano como consecuencia de la falta de precipitaciones. Al cierre de esta edición, las DJVE del ciclo 2022/23 se ubicaban en 10,7 mill. de t y compras de la exportación por 8 mill. de t. El saldo autorizado por el gobierno para embarcar a la fecha es de 20 mill. de t.

Según datos publicados por SENASA, el récord de importación de soja se presentó en el 2018 luego de la seca sufrida en el ciclo 2017/18 en donde Argentina cosechó un volumen de 37,5 mill. de t. Es esperable que el presente ciclo alcance un nuevo récord dada la caída esperada en la producción local. Se estima que se cosechará un volumen en torno a las 25 mill. de t.

Según datos publicados por SENASA, el récord de importación de soja se presentó en el año 2018 luego de la seca sufrida en el ciclo 2017/18, cuando la Argentina cosechó un volumen de 37,5 Mt. Es esperable que el presente ciclo alcance un nuevo récord importador dada la caída esperada en la producción local. Se estima que se cosechará un volumen en torno de los 25 Mt.

Fuente: AZ Group sobre la base de MAGyP.

Fuente: AZ Group sobre la base MAGyP.

El gobierno argentino dictó una prorroga para los embarques de maíz con DJVE entre los meses de marzo a julio, de 180 días. Esto se debe a la caída de producción del maíz temprano como consecuencia de la falta de precipitaciones. Al cierre de esta edición, las DJVE del ciclo 2022/23 se ubicaban en 10,7 mill. de t y compras de la exportación por 8 mill. de t. El saldo autorizado por el gobierno para embarcar a la fecha es de 20 mill. de t.

El gobierno argentino dictó una prorroga para los embarques de maíz con DJVE entre los meses de marzo a julio, de 180 días. Esto se debe a la caída de producción del maíz temprano como consecuencia de la falta de precipitaciones. Al cierre de esta edición, las DJVE del ciclo 2022/23 se ubicaban en 10,7 mill. de t y compras de la exportación por 8 mill. de t. El saldo autorizado por el gobierno para embarcar a la fecha es de 20 mill. de t.

embarques de maíz días. Esto se debe a la consecuencia de la falta DJVE del ciclo 2022/23 exportación por 8 mill. de a la fecha es de 20

RELACIÓN

Fuente: AZ Group sobre la base de SENASA. ,

-

La relación de canje entre una tonelada de urea y una de trigo se encuentra mejor que hace un mes. El precio disponible del trigo se mantiene en torno a 300 usd/t, mejorando la relación principalmente por una caída en el precio de la urea. Hoy se necesitan 1,9 t de trigo para poder comprar una toneleda de insumo, cuando el mes anterior se necesitaban 2 t.

Fuente: AZ Group sobre la base de fuentes privadas.

Fuente: AZ Group sobre la base de SENASA. ,

Según datos publicados por SENASA, el récord de importación de soja se presentó en el 2018 luego de la seca sufrida en el ciclo 2017/18 en donde Argentina cosechó un volumen de 37,5 mill. de t. Es esperable que el presente ciclo alcance un nuevo récord dada la caída esperada en la producción local. Se estima que se cosechará un volumen en torno a las 25 mill. de t.

La relación de canje entre una tonelada de urea y una de trigo se encuentra mejor que hace un mes. El precio disponible del trigo se mantiene en torno a 300 usd/t, mejorando la relación principalmente por una caída en el precio de la urea. Hoy se necesitan 1,9 t de trigo para poder comprar una toneleda de insumo, cuando el mes anterior se necesitaban 2 t.

La relación de canje entre una tonelada de urea y una de trigo se encuentra mejor que hace un mes. El precio disponible del trigo se mantiene en torno a 300 usd/t, mejorando la relación principalmente por una caída en el precio de la urea. Hoy se necesitan 1,9 t de trigo para poder comprar una toneleda de insumo, cuando el mes anterior se necesitaban 2 t.

Fuente: AZ Group sobre la base de fuentes privadas.

Fuente: AZ Group sobre la base de fuentes privadas.

trigo se encuentra mejor en torno a 300 usd/t, precio de la urea. Hoy de insumo, cuando el

La relación de canje entre una tonelada de urea y una de trigo ha mejorado respecto del mes pasado. El precio disponible del trigo se mantiene en torno a 300 USD/t, y la relación se torna más favorable principalmente por una caída en el precio de la urea. Hoy se necesitan 1,9 t de trigo para poder comprar 1 t de insumo, cuando el mes anterior se requerían 2 t.

Fuente: AZ Group sobre la base de fuentes privadas.

Fuente: AZ Group sobre la base de fuentes privadas.

Según datos publicados por SENASA, el récord de importación de soja se presentó en el 2018 luego de la seca sufrida en el ciclo 2017/18 en donde Argentina cosechó un volumen de 37,5 mill. de t. Es esperable que el presente ciclo alcance un nuevo récord dada la caída esperada en la producción local. Se estima que se cosechará un volumen en torno a las 25 mill. de t.

La relación entre PDA y la soja mejoró levemente frente al mes pasado. La baja del precio del PDA generó que la relación se ubique en 1,95 t de soja que necesitan para comprar una tonelada de producto vs 2,1 t del mes anterior.

Fuente: AZ Group sobre la base de SENASA. ,

Fuente: AZ Group sobre la base de Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca

Según datos publicados por SENASA, el récord de importación de soja se presentó en el 2018 luego de la seca sufrida en el ciclo 2017/18 en donde Argentina cosechó un volumen de 37,5 mill. de t. Es esperable que el presente ciclo alcance un nuevo récord dada la caída esperada en la producción local. Se estima que se cosechará un volumen en torno a las 25 mill. de t.

La relación entre PDA y la soja mejoró levemente frente al mes pasado. La baja del precio del PDA generó que la relación se ubique en 1,95 t de soja que necesitan para comprar una tonelada de producto vs 2,1 t del mes anterior.

Fuente: AZ Group sobre la base de fuentes privadas.

La relación entre PDA y la soja mejoró levemente frente al mes pasado. La baja del precio del PDA generó que la relación se ubique en 1,95 t de soja que necesitan para comprar una tonelada de producto vs 2,1 t del mes anterior.

La relación entre PDA y la soja mejoró levemente frente al mes pasado. La baja del precio del PDA generó que la relación se ubique en 1,95 t de soja que necesitan para comprar una tonelada de producto vs 2,1 t del mes anterior.

Fuente: AZ Group sobre la base de fuentes privadas.

Fuente: AZ Group sobre la base de fuentes privadas.

La relación entre PDA y la soja es ahora más favorable que durante el mes pasado. La baja del precio del festilizante fosfatado hizo que la relación se ubique en 1,95 t de soja que se necesitan para comprar 1 t de producto, respecto de las 2,1 t que se precisaban el mes anterior.

Fuente: AZ Group sobre la base de fuentes privadas.

INFORME MENSUAL MERCADO DE HACIENDA

PRECIOS INVERNADA

q $ 496,05

Anterior $ 510,42 Variación -2,81 %

PRECIO PROMEDIO TERNERO 160-180Kg. [$/Kg.vivo]

q $ 451,88

PRECIO PROMEDIO TERNERO 160 - 180Kg. [$/Kg. vivo] $ Variación

Anterior $ 463,58 Variación -2,52%

PROMEDIO TERNERA 150-170 Kg. [$/Kg.vivo]

PRECIOS POR PROVINCIA

TERNEROS 160-180 KG. [$/KG.]

TERNEROS 160-180 KG. [$/KG.]

• Los precios de los terneros y terneras con destino a engorde sufrieron en marzo las consecuencias de la sequía y el incremento de oferta en una zafra que se inició anticipadamente.

▪ Los precios de los terneros y terneras con destino a engorde sufrieron en marzo las consecuencias de la sequía y el incremento de oferta en una zafra que se inició anticipadamente.

▪ En febrero el movimiento de terneros/as a engorde fue un 23% superior a febrero 2022, y un 19% mayor al promedio de los últimos 5 febreros.

• En febrero último el movimiento de terneros/as a engorde fue un 23% superior a febrero 2022, y un 19% mayor al promedio de los últimos 5 febreros.

• Ante la caída de la oferta forrajera los engordes a corral se han posicionado como destino de la invernada. Los resultados económicos de los feedloteros han mejorado, el precio del ternero de reposición creció un 18% en el 2023, mientras que el precio de venta de los novillitos terminados lo hizo en un 59% en el mismo período.

▪ Ante la caída de la oferta forrajera los engordes a corral se han posicionado como destino de la invernada Los resultados económicos de los feedloteros han mejorado, el precio del ternero de reposición creció un 18% en el 2023, mientras que el precio de venta de los novillitos terminados lo hizo en un 59% en el mismo período.

• Hay que considerar que no se prevé subas significativas en los valores de los terneros debido a la elevada oferta que tendremos en el mercado en los próximos tres meses.

▪ No se prevé subas significativas en los valores de los terneros debido a la elevada oferta que tendremos en el mercado en los próximos tres meses

Fuente: Elaborado por AZ Group con datos e IPCA y APEA

Fuente: Elaborado por AZ Group con datos de entresurcosycorrales.com

PRECIO TERNERO

> EVOLUCIÓN PRECIO TERNERO

> TERNERO EN DÓLARES

$

p $ 188,812

> VIENTRES EN DÓLARES

Anterior

$ 186.364 Variación 1,31%

PRECIO PROMEDIO Vaquillona Preñada

Fuente: Elaborado por AZ Group con datos de www.entresurcosycorrales.com.ar y otra consultas privadas.

MERCADO AGROGANADERO DE CAÑUELAS

MERCADO AGROGANADERO DE CAÑUELAS

Fuente: Elaborado por AZ Group con datos de Mercado de Liniers S.A. | *Datos parciales cerrados al 18/05. Más información en suplemento Ganadería: www.revistachacra.com.ar

BUSCANDO EQUILIBRIO

• Luego del importante salto de precios en febrero (+32% para el novillo y +33% para el novillito), los valores de la hacienda se amesetaron en marzo. La hacienda liviana, novillitos y vaquillonas, promediaron precios en alza pero con variaciones poco significativas.

• El traslado del valor de la hacienda llegó a los mostradores de carnicerías y supermercados con subas del 50% para varios cortes.

BUSCANDO EQUILIBRIO

MERCADO AGROGANADERO DE CAÑUELAS

▪ Luego del importante salto de precio en febrero (+32% para el novillo y +33% para el novillito), los valores de la hacienda se amesetaron en marzo La hacienda liviana, novillitos y vaquillonas, promediaron en alza pero con variaciones poco significativas

• Por otra parte, los precios internacionales se estabilizaron en China y descendieron en Europa, con lo cual no hubo una tracción extra desde el sector exportador.

• Considerando la creciente ocupación de los corrales durante el verano que acabamos de transitar, se estima que a partir del segundo cuatrimestre del año se concentrará un importante volumen de hacienda liviana con destino al consumo interno. Bajo esta condición, muy probablemente se prevé para ese momento del año precios perdiendo terreno respecto de la inflación.

BUSCANDO EQUILIBRIO

▪ El traslado de precios de la hacienda llegó a los mostradores de carnicería y supermercados con subas del 50% para varios cortes

▪ Por otra parte, los precios internacionales se estabilizaron en china y descendieron en Europa, con lo cual no hubo una tracción extra desde el sector exportador

▪ Considerando la creciente ocupación de los corrales durante el verano, se estima que a partir del segundo cuatrimestre del año se concentre un importante volumen de hacienda liviana destino consumo interno Bajo esta condición se prevé para ese momento del año precios perdiendo terreno respecto a la inflación

▪ Luego del importante salto de precio en febrero (+32% para el novillo y +33% para el novillito), los valores de la hacienda se amesetaron en marzo La hacienda liviana, novillitos y vaquillonas, promediaron en alza pero con variaciones poco significativas

HACIENDA LIVIANA

▪ El traslado de precios de la hacienda llegó a los mostradores de carnicería y supermercados con subas del 50% para varios cortes

▪ Por otra parte, los precios internacionales se estabilizaron en china y descendieron en Europa, con lo cual no hubo una tracción extra desde el sector exportador

▪ Considerando la creciente ocupación de los corrales durante el verano, se estima que a partir del segundo cuatrimestre del año se concentre un importante volumen de hacienda liviana destino consumo interno Bajo esta condición se prevé para ese momento del año precios perdiendo terreno respecto a la inflación

HACIENDA LIVIANA

> Resumen de cotizaciones mensuales. MARZO 2023

tocó los USD 11.500/t. en la segunda mitad de septiembre. Se invierno, hay temor por los recortes en abastecimiento de gas, de vida y se reducen los consumos fuera de los hogares

de vida y se reducen los consumos fuera de los hogares.

invierno, hay temor por los recortes en abastecimiento de gas, de vida y se reducen los consumos fuera de los hogares

MERCADOS INTERNACIONALES

Europa la Cuota Hilton que supo acomodarse cercana a los USD tocó los USD 11.500/t. en la segunda mitad de septiembre. Se invierno, hay temor por los recortes en abastecimiento de gas, de vida y se reducen los consumos fuera de los hogares.

preocupa a los importadores la continuidad de las restricciones covid-19. Cuando se disparan contagios, se cierran ciudades economía china está sufriendo estas medidas y se aleja se sus crecimiento de principio de año. La moneda local se devaluó, yuanes por dólar, encareciendo los precios de importación. Por está muy bien abastecida de carne vacuna.

preocupa a los importadores la continuidad de las restricciones covid-19 Cuando se disparan contagios, se cierran ciudades economía china está sufriendo estas medidas y se aleja se sus crecimiento de principio de año. La moneda local se devaluó, yuanes por dólar, encareciendo los precios de importación. Por está muy bien abastecida de carne vacuna.

preocupa a los importadores la continuidad de las restricciones covid-19. Cuando se disparan contagios, se cierran ciudades economía china está sufriendo estas medidas y se aleja se sus crecimiento de principio de año. La moneda local se devaluó, yuanes por dólar, encareciendo los precios de importación. Por está muy bien abastecida de carne vacuna.

preocupa a los importadores la continuidad de las restricciones covid-19. Cuando se disparan contagios, se cierran ciudades economía china está sufriendo estas medidas y se aleja se sus crecimiento de principio de año. La moneda local se devaluó, yuanes por dólar, encareciendo los precios de importación. Por está muy bien abastecida de carne vacuna.

MERCADO INTERNACIONAL

despertar en los valores pactados. La devaluación del yuan en un 2,7% desde principio de año no colaboró para mejorar los precios pagados por los importadores.

• Las cotizaciones para la carne vacuna en Europa se corrigieron hacia la baja a mitad de febrero. Luego de una fuerte recuperación de valores que llevó al RAL Hilton de los USD 9.000/t. a USD 16.000/t, la cotización para el conjunto Bife Angosto-Lomo-Cuadril, se ubicó en U$S 14.800/t.

principales exportadores mundiales crecieron en sus envíos mercado está muy bien abastecido, los importadores están carne por debajo de los pecios de compra.

MERCADO EN PAUSA

MERCADO EN PAUSA

principales exportadores mundiales crecieron en sus envíos mercado está muy bien abastecido, los importadores están carne por debajo de los pecios de compra

▪ Las cotizaciones para la carne vacuna en Europa se corrigieron hacia la baja a mitad de febrero Luego de una fuerte recuperación de valores que llevó al RAL Hilton de los US$ 9.000/t. a US$ 16.000/t., la cotización para el conjunto: Bife Angosto-Lomo-Cuadril, se ubicó en US$ 14 800/t

principales exportadores mundiales crecieron en sus envíos mercado está muy bien abastecido, los importadores están carne por debajo de los pecios de compra

▪ Las cotizaciones para la carne vacuna en Europa se corrigieron hacia la baja a mitad de febrero Luego de una fuerte recuperación de valores que llevó al RAL Hilton de los US$ 9 000/t a US$ 16 000/t , la cotización para el conjunto: Bife Angosto-Lomo-Cuadril, se ubicó en US$ 14 800/t

principales exportadores mundiales crecieron en sus envíos mercado está muy bien abastecido, los importadores están carne por debajo de los pecios de compra.

• Para el mercado chino los valores se mantuvieron estables. Se espera por una recuperación gradual de precios en la medida que el gigante asiático comience a dar señales de reactivación económica post Covid Cero. Sin embargo, por el momento las operaciones no reflejan un

▪ Para el mercado chino los valores se mantuvieron estables. Se espera por una recuperación gradual de precios en la medida que China comience a dar señales de reactivación económica post covid cero Sin embargo, por el momento las operaciones no reflejan un despertar en los valores pactados. La devaluación del yuan en un 2,7% desde principio de año no colaboró para mejorar los precios pagados por los importadores

▪ Por otra parte, el impacto de la suspensión de Brasil como exportador de carne vacuna hacia China por un caso de “vaca loca” atípico fue poco significativo Incluso a nivel local, el boi gordo no tuvo una caída destacable. Se estima que a partir de abril se reanuden los envíos

DESTINO CHINA

▪ Para el mercado chino los valores se mantuvieron estables Se espera por una recuperación gradual de precios en la medida que China comience a dar señales de reactivación económica post covid cero Sin embargo, por el momento las operaciones no reflejan un despertar en los valores pactados La devaluación del yuan en un 2,7% desde principio de año no colaboró para mejorar los precios pagados por los importadores

• Por otra parte, fue poco significativo el impacto de la suspensión de Brasil como exportador de carne vacuna hacia China, por un caso de “vaca loca” atípico. Incluso en el vecino país, el gordo no tuvo una caída de precios destacable. Al cierre de esta edición las autoridades del gigante asiático confirmaron el levantamiento de la medida, por lo cual la carne del socio del Mercosur termina retornando al codiciado mercado chino.

▪ Por otra parte, el impacto de la suspensión de Brasil como exportador de carne vacuna hacia China por un caso de “vaca loca” atípico fue poco significativo Incluso a nivel local, el boi gordo no tuvo una caída destacable Se estima que a partir de abril se reanuden los envíos

LOCA” NO GENERÓ UN IMPACTO IMPORTANTE EN LOS PRECIOS DE COMPRA

ARGENTINA: USD 4,67

URUGUAY: USD 4,07

BRASIL: USD 3,47

ESTADOS UNIDOS: US$ 2,62

PARAGUAY: USD 3,25

Fuente: Elaborado por AZ Group con datos de IPCVA y APEA

EVOLUCIÓN PRECIOS CUOTA HILTON Y CHINA

PRECIOS DE

PRECIOS

PRECIOS

PRECIOS DE EXPORTACIÓN [USD/T]

PRECIOS DE

[USD/T]

[USD/T]

TENDREMOS MENOS LECHE EN EL PRIMER SEMESTRE

LA SECA HA HECHO ESTRAGOS EN LA PRODUCCIÓN. SE REQUIERE UNA SÓLIDA

RECOMPOSICIÓN DEL PRECIO AL PRODUCTOR PARA AFRONTAR UN MOMENTO CRÍTICO COMO ESTE Y EVITAR COMPLICACIONES CRECIENTES.

Ha sido un verano difícil. La sequía en curso es el broche final para una serie de años bajo el dominio del evento La Niña. Por cierto, la de 2022/23, con un acumulado total de 614 mm en 2022 en la mitad norte de Buenos Aires (similar al promedio ponderado nacional de 600 mm), ha sido la de menores precipitaciones en 100 años (ver gráfico Registro de lluvias históricas).

Salvo algunas áreas del sur de Córdoba, algo del Oeste y la cuenca Mar y Sierras de Buenos Aires, la mayoría de los tambos argentinos han estado sometidos a una sequía extrema (área en rojo en el mapa). Las pérdidas para el sector agropecuario se estiman cercanas a 20.000 millones de dólares.

MUCHA PLATA

En este contexto, la producción de leche en la Argentina viene sosteniendo el volumen a fuerza de un mayor gasto en alimentación . Como promedio del rubro para unas 6000 vacas en ordeño de varios rodeos en Santa Fe y Buenos Aires observamos un incremento de costo medido en litros de leche/vaca/día de un 50% sobre el año anterior a la misma fecha . La causa principal es la ausencia de pastoreos, muchos encierres, y la necesidad de estirar el silaje de maíz de manera de llegar al silo nuevo con los maíces tardíos. Hay muchas dietas con poco forraje, se compraron megafardos de alfalfa que escasean también por la seca, y subproductos de la soja encarecidos por el “dólar

soja I y II”, medida que también impactó sobre el resto de los alimentos por la típica reacción solidaria de los mercados.

FORRAJE COMPLICADO

La situación es crítica y de una magnitud nunca vista. Los planes de siembra dejaron de lado el maíz de primera fecha, y finalmente se pasaron todos los maíces a tardíos, buscando hacer coincidir la floración con alguna probable y bendecida precipitación. En la segunda quincena de enero llovió lindo en la mayoría de las cuencas dándoles un empujoncito a los cultivos, pero los grandes calores de febrero consumieron el agua disponible y pusieron en situación de riesgo extremo este plan B, con los maíces tardíos en su gran mayoría floreciendo en condiciones ciertamente complicadas.

Agua en el suelo con respecto al máximo posible hasta 1 metro de profundidad

Por MARCOS SNYDER

ESPECIAL PARA CHACRA | snydermarcos@gmail.com

Los reportes de logros para esos lotes presentan una enorme variabilidad, desde pérdidas totales del cultivo a aquellos casos en que se pudo ensilar algo, entre 10 y 35 t de materia verde por hectárea.

Habrá que ver en qué termina la campaña de ensilado y luego, si continúa lloviendo, cómo se desarrollará la campaña de pasturas y verdeos para enfrentar el invierno (hasta ahora hay muy pocos verdeos sembrados).

BAJO VOLUMEN

Bien puede decirse que la producción de leche en el primer semestre de 2023 caerá con respecto a los volúmenes obtenidos en el mismo período de 2022. Esto debería generar una recuperación de su precio en términos reales, llevándolo a un nivel tal que haga posible soportar los altos costos que se registran actualmente, que según INTA/IAPUCo ya llevan más de 12 meses por encima del precio percibido en el tambo.

Es un año electoral, por lo que se sostendrá la presión del gobierno sobre la cadena láctea, pero es necesario comprender que si no hay una mejora en los ingresos del tambero, caerá inexorablemente la remisión de leche, y todo estará peor entonces. Los números se han complicado demasiado. Hay que decir que la producción reclama valores para marzo 2023 entre 90 a 100 $/l de leche, y tiene sus razones.

Registro de lluvias históricas Carmen de Areco, milímetros acumulados anual

INNOVACIÓN CONTRA LA MASTITIS

LA DOLENCIA GENERA ENORMES PÉRDIDAS EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE.

UNA MEJORA TECNOLÓGICA ORIGINADA EN ISRAEL PERMITIRÍA CURARLA SIN RECURRIR AL USO DE ANTIBIÓTICOS.

La mastitis es mala palabra en los tambos. En cuadros clínicos, su tratamiento exige el uso de antibióticos o antiinflamatorios no esteroides (AINE) y el descarte de la leche obtenida del cuarto afectado hasta tanto el animal se encuentre recuperado. A decir verdad, el 70% de las pérdidas se produce en infecciones subclínicas como consecuencia de una reducción en los niveles de producción de leche. El resto se explica por el costo de los antibióticos, los honorarios de los veterinarios, fallas reproductivas y por la necesidad de reemplazar a los animales de descarte.

Los técnicos de CREA propician el diagnóstico temprano de la enfermedad y su adecuado tratamiento. También advierten que el éxito del antibiótico utilizado depende, entre otras cosas, del agente causal de esta dolencia, de la naturaleza y localización de la infección, del producto utilizado para combatirla y su concentración en el sitio de acción. Y es más difícil de lo que parece, ya que estos factores no siempre son diagnosticados correctamente, y por ende los resultados originalmente buscados pueden complicarse sobremanera .

EFECTO ANTIINFLAMATORIO

A propósito de esta dolencia, la tecnología denominada APT-X , creada por una startup israelí, se está comenzando a implementar en la región a escala productiva. Se trata de un dispositivo manual que permite curar la mastitis reemplazando el uso de antibióticos por una liberación de aire comprimido, que permite la aplicación de pulsos acústicos a ambos lados del pezón del cuarto de la ubre afectado. Son aplicaciones de entre 2 y 3 minutos, en tres de los siete días que integran el tratamiento; el resto es descanso.

El tratamiento estimula la formación de nuevos vasos sanguíneos a partir de los preexistentes, favoreciendo el desarrollo del tejido glandular mamario. De esta manera, se activa el sistema inmunológico del animal y se logra un efecto antiinflamatorio La tecnología ya está siendo utilizada en dos tambos, uno de la provincia de Córdoba y el otro en Entre Ríos.

Según se indicó, en casos clínicos, a los siete días se logran niveles de curación similares a los que se observan en los tratamientos con -

vencionales con antibióticos. Adicionalmente, la tecnología posibilita el tratamiento de mastitis subclínicas en lactancias. No es necesario descartar la leche durante el tratamiento ni se requiere un análisis bacteriológico. En la Argentina y Chile se ha registrado un aumento en la producción de leche del 10-15% cuando se tratan casos subclínicos, y de hasta el 20% en casos clínicos.

FUNCIONA

Las experiencias de uso reportadas hasta el momento indican que la aplicación de pulsos acústicos alcanza niveles de control equivalentes a los observados generalmente en los tratamientos convencionales. Resulta importante si se considera la necesidad de reducir el uso de fármacos en la curación de animales en producción para evitar generar resistencias, entre otras cuestiones asimismo relevantes.

Por cierto, no todo pasa por el control propiamente dicho de esta enfermedad. Otro beneficio que se obtiene radica en un restablecimiento más rápido de la performance productiva del animal tras el tratamiento. De acá en más habrá que analizar resultados a través del tiempo, evaluando a fondo la relación costo/beneficio del sistema. Parece ser una opción que merece ser sometida a prueba. C.A.G.

Se calcula que las pérdidas por mastitis en la Argentina bordean los 3 litros diarios en promedio. Cabe destacar que el 40% de las mastitis subclínicas se convierte en un cuadro clínico unos meses después.

NOTICIAS DE MÉXICO

DISMINUIR LA DEPENDENCIA

DE LAS IMPORTACIONES

A través de los programas prioritarios, como el de Fertilizantes para el Bienestar —que este año tiene cobertura nacional— el Gobierno de México trabaja para reducir la dependencia de la importación de granos básicos, situación que cobra mayor relevancia en épocas de crisis globales, afirmó el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula. Al inaugurar la Expo Agro Sinaloa 2023, el funcionario comentó que en el pasado, pese a los recursos que se destinaban a la compra de fertilizantes, no aumentaba la producción de maíz. Ahora, con el inicio del programa hubo un margen de incremento, y al siguiente año ya se logró un excedente de 200 mil toneladas por parte de productores de pequeña escala.

Esto motivó a que el presidente de la Nación, Andrés Manuel López Obrador decidiera ampliar la entrega directa de fertilizante gratuito a tres entidades, y posteriormente la extendiera a nueve estados más.

USO SOSTENIBLE DEL SUELO

Por medio de la Estrategia Nacional de Suelo para la Agricultura Sostenible (ENASAS), que impulsa a la fecha 120 acciones, México mantiene su estatus como país pionero e innovador en políticas de conservación de la salud y calidad del recurso suelo, resaltó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

La directora general de Políticas, Prospección y Cambio Climático de la dependencia federal, Sol Ortiz García, destacó que este instrumento de política pública contribuye a mejorar la calidad de vida de los productores y de sectores como el forestal y el acuícola-pesquero, e influye positivamente sobre la biodiversidad y los ciclos biogeoquímicos. Afirmó que México se convirtió en precursor de una política integral que vela por el cuidado de los suelos, contribuye al cumplimiento de 17 objetivos de la Agenda 2030 de la Organización de las Naciones Unidas y ayuda a garantizar la sostenibilidad de los servicios ecosistémicos de los suelos.

MAÍZ RÉCORD Y MUCHOS MERCADOS

Gran parte de la producción de maíz paraguayo de la zafra 2022 fue destinada a países fuera del Mercosur, diversificando mercados, según un informativo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). El volumen se triplicó, ya que en el primer bimestre el país exportó 418.359 toneladas de maíz, es decir, 303.716 toneladas más que el mismo periodo de 2022, cuando fueron embarcadas 114.643 toneladas.

Si bien Brasil sigue siendo el principal destino, el gran volumen permitió incrementar envíos a Chile, Corea del Sur, Perú, Arabia Saudita y otros mercados de Medio Oriente, sudeste asiático, África e incluso Europa. Por cierto, el récord exportador no afecta la disponibilidad de materia prima para el uso interno, ni su industrialización, ya que la producción permite abastecer a cabalidad procesos como los del etanol, las industrias de ración animal e industrias derivadas.

FLEXIBILIZAN EXIGENCIAS PARA LA CARNE VACUNA

El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (Aphis) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó su propuesta de modificación de la actual regulación para permitir la exportación de carne vacuna de origen paraguayo, informó la agencia oficial de noticias IP Paraguay.

La propuesta plantea una enmienda a la regulación actual que prohíbe la importación de carne desde Paraguay. A partir del pasado 25 de marzo se ha establecido un plazo de sesenta días, con opción de treinta días adicionales para la recepción de comentarios o actualización a las exigencias determinadas, además de evacuar cualquier consulta.

Un documento del Senacsa paraguayo destacó que “tras un análisis de riesgo, el organismo estadounidense ha determinado que la carne bovina fresca puede ser importada de forma segura desde el Paraguay, siempre que se cumplan ciertas condiciones”.

COSECHA DE SOJA EN 153 MILLONES DE TONELADAS

La Asociación Brasileña de Industrias de Aceites Vegetales (Abiove) apunta a una producción récord de 153,6 millones de toneladas de soja, principalmente debido a la recuperación de la tendencia histórica de la productividad, además de la expansión de la superficie cultivada. El mercado brasileño también puede registrar un nuevo récord de molienda, con 52,5 millones de toneladas. La producción de harina de soja se sitúa en 40,2 millones de toneladas y la de aceite de soja en 10,7 millones. El consumo interno de aceite de soja se actualizó a 8,95 millones de toneladas, considerando la mezcla al 12% de biodiésel que se utilizará a partir del mes de abril. Las proyecciones para las exportaciones de este año indican: 92,3 millones de toneladas de soja en grano, 20.7 millones de toneladas de harina de soja y 2.15 millones de toneladas de aceite de soja. Los ingresos esperados por las exportaciones del complejo pueden superar los USD 66 mil millones, otro récord histórico.

AGRONEGOCIO CON EXPORTACIONES RECORTADAS

El valor exportado por la agroindustria brasileña llegó a USD 9,9 mil millones en febrero de este año. La cantidad se redujo alrededor de un 12% y el índice de precios de exportación aumentó casi un 7%. Los productos que se destacaron en el mes fueron maíz, celulosa, salvado y aceite de soja, y carne de pollo. En el mes analizado, hubo una caída en las exportaciones debido a la reducción de los volúmenes de soja en granos, influenciada por el retraso en la cosecha, a pesar de la producción récord.

El azúcar y el trigo también mostraron una caída en las ventas al exterior; hubo menos disponibilidad para exportar por preocupaciones sobre la cosecha argentina de trigo, y menos molienda de caña por temas climáticos. La carne vacuna también tuvo un desempeño desfavorable a raíz de la reducción del precio internacional y la disminución del volumen exportado, en parte debido a la suspensión temporaria de las ventas a China.