カジャマール倉庫にてANVISA認証を取得！ ！
ブラジル日通カジャマールロジスティクスセンターは、化粧品 と 医療品 の取り扱いのための ANVISA（国家衛生監督局）の認証を取得しました。
完全日本品質の日通カジャマール倉庫!! 医療品の認証も取得！ ！ ご利用、 ご検討のほど、 よろしくお願い致します。 輸出入・物流のお困りごとは、 まずは弊社にご相談下さい。 ■ 輸出入通関 (Importação e Exportação) ■ 航空・海運フォワーディング (Comercial) ■ ロジスティックス（倉庫・配達）(Logística) ■ プロジェクト輸送（設備・重量品・展示会）(Projetos) ■ 海外・国内引越、事務所移転 (Mudança Internacional e Nacional) ■ 物流ご提案 (Consultoria em transportes)
化 粧 品 医 療 品
■ 南米域内輸送（Transporte dentro America do sul）
国際スポーツ大会 イベント 国際スポーツ大会・イベントに関連する輸送について何でもご相談をお受け致します。
お電話: (011)3583-3881
メール:event@nittsu.com 担当: 西原
日通の海外引越説明会は、
9 月21 日（水 ） AM 10:30～
ブラジル商工会議所 にて（詳細は18ページ） ブラジル日本 通 運 有 限 会 社 T E L : 0 1 1 - 3 5 8 3 - 3 8 8 2（日本 語でどうぞ） e-mail: removals@nittsu.com.br
担当：山本 / 多田
リオ五輪閉会式の花火を眺める人たち。それが今日の撮影イメージだ。しかし、マラカ ナン競技場近くのマンゲイラ・ファベーラで以前撮影させてもらった家の女性は、数日前 から連絡がつかない。今は土砂降り、雨は夜まで続くという。諦めの気持ちで向かったマ ンゲイラへの道は住人以外、通行禁止になっていた。タクシー運転手が小金を渡し、すり 抜けてくれた。連絡の取れない家に着くと、隣の屋上に知人カメラマンが陣取っていた。 いい眺めがあるよ、と路地で声をかけてきた男の子についていくと、雨風をしのげる無人 の屋上にたどり着いた。開式 15 分前。家主から支払いを要求されるが許容範囲だ。最初 の花火が上がると、 どこからか歓声が聞こえた。見下ろした先の屋根の隙間に人影が見えた。 路地を下り、声を上げて呼びかけると、男性が笑顔でドアを開けてくれた。屋上にかけ上 がると、家族がシュハスコをしながら五輪閉会式のテレビ中継を見ていたのだった。 ( テレビで五輪閉会式を見る家族の背後で上がる花火。Mangueira, Rio de Janeiro)
撮影：千葉 康由（ちば やすよし） 大分県育ち。朝日新聞社写真部からフリーランスとしてアフリカ・ケニアに 4 年間滞在。 2011 年 8 月から AFP 通信社サンパウロ支局を経て 2013 年 5 月より同リオデジャネイロ支局のフォトグラファー。
3
い
みん
移 民 史
しょう ぞ う
しゃしん
ぶん
まつもと こう じ
写真・文 松本 浩治
し
ゆいいつ
ようけい
けいえいしゃ
【スザノ市唯一の養鶏経営者・井野一彦（いの・かずひこ）さん】 ことし
がつ はつ
か
にゅうしょく
しゅうねん
むか
ふく
いばらぎ
せんご
いみん
ねん
と はく にゅうしょく
今 年 3 月 20 日 に入 植 85 周 年を迎 えたスザノ福
茨 城 ）。 戦 後 移 民 と し て 1960 年 に 渡 伯 入 植 し、
博 村 会 の 会 長 を 1992 年 か ら 93 年、96 年 か ら 97
堅実な考え方で同村会を見守っている一人だ。かつ
年 までの 2 期 4 年 間務 め、現 在、スザノ市 で唯 一
ては「養鶏村」と言われた福 博 村だが、病気や景気
の養 鶏業を大 規模で行 っている井 野一 彦さん（73、
の影響などで養鶏を止める人が相次いだ。そうした
はく そんかい
かいちょう
ねん
ようけいぎょう
4
き
ねん
ねんかん つと
だいきぼ
おこな
ねん
ねん
げんざい
し
いの かずひこ
ゆいいつ
けんじつ
かんが
かた
どうそんかい
ようけいむら
えいきょう
ようけい
い
みまも
ひとり
ふくはくむら
や
ひと
びょうき
けいき
あいつ
サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2015-16 年版」絶賛発売中 !!
移 民 史 なか にゅうしょく とうじ
げんざい
いっかん
かぞく
いの
ふつう
ひゃくしょう たいりょく
ひつよう
中、 入 植 当 時から現 在まで一 貫して家 族ぐるみで
ついて井 野さんは、「普 通の百 姓は体 力が必 要です
養 鶏業を続けており、日本で受けた基礎教 育が井野
が、養鶏は体が強くなくても鶏舎だったため雨の下
さんのバックボーンになっている。
でも続 けることができました。また、当 時のブラ
ようけいぎょう つづ
にほん
ひゃくり ひこうじょう
げん
う
きそ きょういく
いばらぎ くうこう
いの
いばらぎけん
ようけい
からだ
つよ
けいしゃ
あめ
つづ
した
とうじ
じぶん
もう
かんが
かた
百 里 飛 行 場（ 現・ 茨 城 空 港 ） が あ る 茨 城 県
ジルでは自 分だけが儲 かればよいという考 え方 が
東 茨 城 郡 小川町（現・小美玉 市）で育った井野さ
中 心的でしたが、私の思想は無理に儲けようとしな
ひがしいばらぎぐん おがわまち
げん
おみ たま し
ちちおや
てん
そだ
いの
けいえい
とうじ
ちゅうしんてき
わたし
たまご
しそう
やす
むり
だれ
もう
もう
かんが
んは、父 親がパチンコ店 を経 営していたが、当 時
いで、卵が安くなれば誰かが儲かるというように考
高校生ながらも将来の人生を懸念し、海外に出たい
えました。例えば、鶏 の原料となるトウモロコシの
との気持ちが強かったという。
値段が安くても、次の年になれば高くなります。そ
こうこうせい
しょうらい
きも
ちちおや
じんせい
けねん
かいがい
で
つよ
そうだん
ちちおや じしん
わか
とき
かいがい
たと
ねだん
にわとり げんりょう
やす
つぎ
ちゅうどう かんが
とし
たか
かた
にほん
う
父親に相談したところ、父親自身も若い時に海外
うした中道の考え方ができたのは、やはり日本で受
志向があり、家族揃 ってブラジルに行くことを決め
けた基礎教 育のお陰だと思っています」と強 調する。
しこう
かぞく そろ
とうじ
い
いばらぎけん
き
いみん
い
ひと
た。当時、茨城県からブラジルに移民として行く人 おお
てつづ
おこな
けんちょう
とうしょ
が多く、その手続きを行 っていた県庁では当初、サ しゅう ほくぶ
いじゅうち
にゅうしょく すす
きそ きょういく
こくみん
かげ
おも
かんが
きょうちょう
じぶん
けんりょく
こうし
国民のことを考えず、自分たちの権力を行使する
げんざい
せいふ
かた
ききかん
も
いの
現 在のブラジル政 府のやり方 に危 機感を持 つ井 野 ぎむ
きょういく
にほんな
ンパウロ州北部のグァタパラ移住地への入 植を勧め
さんは、「ブラジルの義 務教 育をもっと日 本並みに
たという。
することを政 府にやってもらいたい。そうすれば、
いの
かぞく
とうじ
せいふ
こくみん ぜんたい
あ
むすこ
とう
しかし、井野さん家族は、当時の「ラテン・アメ
国 民全 体のレベルも上 がる。息 子たちには、 『お父
リカ」という雑誌に掲載されていた戦後移民として、
さんは理想主義すぎる』と言われたこともあります
スザノ福 博 村に入 植して 3 年だという山本 周 助さ
が、いつかは分かってもらえると思います」と考え
んのことを知り、隣県の千葉県の実家の住所を頼っ
ている。
ざっし
けいさい
せんご いみん
ふく はく むら にゅうしょく し
ねん
りんけん
いの
ふぼ
やまもと しゅう すけ
ちばけん
じっか
やまもと
じゅうしょ
しんぞく
たよ
あ
い
て井 野さんの父 母が山 本さんの親 族に会 いに行 っ やまもと
しょうばい
た。そうしたところ、山本さんがブラジルで商売を てひろ
おこな
つた
やまもと
りそう しゅぎ
い
わ
げんざい
おも
いの
かぞく
やく
まんば
かんが
にわとり
か
現 在、 井 野 さ ん 家 族 は 約 90 万 羽 の 鶏 を 飼 い、
いちにち
まん
せんこ
じんこう
やく
たまご
せいさん
一 日に 74 万 5 千 個の卵 を生 産しているという。ス し
まんにん
いの
手広く行 っていることを伝えられた。さらに、山本
ザノ市 の人 口が約 35 万 人であるため、井 野さんは
さんが住 んでいる福 博 村 の隣 人が町 に出 たことで、
「スザノ市 民一 人 2 個 分の卵 を作 っていることにな
す
ふく はく むら
いえ
う
りんじん
まち
で
だ
し
たまたまその家 を売 り出 していたことを知 らされ、 しゅう すけ
となり
あんしん
かんが
ふく はく むら にゅうしょく
「周 助さんの隣なら安心」と考え、福 博 村に入 植す ることになった。 にゅうしょく
とうじ
いの
こうこう
ねんせい
さい
入 植 した当 時、井 野さんは高 校 2 年 生（17 歳 ） かか
むら
だ っ た が、 ブ ラ ジ ル で あ る に も 関 わ ら ず 村 に は にほんじん
おお
おどろ
とうじ
たし
しみん ひとり
こぶん
たんたん
たまご
つく
かた
りますね」と淡々と語る。 すで
ようけいぎょう
むすこ
ちゅうしん
えいぎょう
既に養鶏業は息子たちが中心となって営業してお わたし
ゆうぐん
はな
いの
さいきん
すこ
り、「私は遊軍ですよ」と話す井野さん。「最近は少 ひま
い
しごと
あいま
しゅみ
し暇ができた」と言いながら、仕事の合間に趣味の
こんちゅうさいしゅうおこな
昆 虫 採 集を行っているそうだ。
日 本人が多 いことに驚 いたという。「当 時は確 か にほんじん
かぞく
い
おも
ことば
日本人が 200 家族ぐらい居たと思いますが、言葉の
しんぱい
ぜんぜん
心配も全然なかったです」。 ころ
ふく はく むら
ようけい
おこな
その頃 から福 博 村 では養 鶏を行 っていたそうだ いの
かぞく
ようけい
ふくぎょう
やさいづく
おこな
が、井野さん家族は養鶏の副業として野菜作りも行 にほん
けいこう しきん
松本 浩治（まつもと こうじ） 在伯 20 年。 ＨＰサイト「マツモトコージ写真館」
http://www.100nen.com.br/ja/matsumoto/
も
った。日本からいくばくかの携行資金を持ってきて とうじ
けいざいてき
きび
いの
はいたが、当時のブラジルは経済的に厳しく、井野 かぞく
しっそ
せいかつ
おく
さん家族は質素な生活を送っていた。 しんぶん
か
じょうほう
あつ
ただ、新聞だけは買い、情報を集めていたが、そ しんぶん
しょどう
けいこ
よう
かみ
だいよう
の新聞を書道の稽古やトイレ用の紙として代用する ちちおや
もの
むだ
たいせつ
など、父親から「物を無駄にせず、大切にすること」 にちじょう
い
いの
を日 常から言 われていたこともあり、井 野さんは にほんじん
い
かた
つらぬ
日本人としての生き方を貫いてきた。 ようけい むら
い
ふく はく むら
ふく
しない
「養 鶏村 」と言 われた福 博 村 を含 めたスザノ市 内 げんざい
ゆいいつ
ようけいか
けいぞく
で、現在も唯一の養鶏家として継続していることに Facebook にも Pindorama ページができました→ www.facebook.com/pindorama06
5
Pindorama vol. 123 3 写真 ブラジル凸透鏡
3 2 スイーツチャンネル
4 移民 移民の肖像
35 健康食 カンジーカ
写真・文＝千葉 康由 写真・文＝松本 浩治
文＝佐々木 明日香 文＝佐々木 明日香
7 ブラジル面白ニュース
36 経済 摩訶不思議なブラジル経済
1 2 サッカー クラッキ列伝 文＝下薗 昌記 1 3 サッカー 南米予選 代表メンバ ー発表！！ 文＝下薗 昌記 16 PINDORAMA グルメ情報 17 ポルトガル語ワンポイントレッスン
4 0 医療 開業医のひとりごと
文＝布施 直佐
文＝リリアン トミヤマ
23 PINDORAMA グルメ情報Ⅱ
文＝加山 雄二郎 文＝秋山 一誠
41 イベント情報 4 5 São Paulo お役立ちアプリ 文＝佐々木 明日香
46 読者のページ Classificados 47 今月の求人 48 メトロ路線図
8
14
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各国移民レポート コロンビア編
白洲太郎の カメロー万歳 !!
ブラジル緑の歳時記
白洲 太郎
田中 規子
オリンピック こぼれ話
おおうら ともこ
美代 賢志
Pindorama（ピンドラーマ）とは、ブラジル先住民のトゥピー語が起源で、「椰子の国」という意味です。1500 年にポルトガ ル人がブラジルを発見した当時、現在のブラジルに当たる地方は、アンデス（インカ帝国）やパンパの部族たちから「椰子の国 Pindorama」と呼ばれていました。 ☆表紙写真 「サンパウロ州サントアンドレ市パラナピアカーバ」 : 撮影 : 鶴田成美（つるたなるみ） フォトグラファー
Pindorama の主な配布先
Liberdade 地区 フォノマギ竹内書店 / 高野書店 / 美仁着物 / 太陽堂 / ポルケシン / ダイキチトラベル / ニュー美松 Paulista 地区 Made in Japan/ たんぽぽ /CALJ / トレンディー観光 Paraíso 地区レストラン栄 Moema 地区 焼き 鳥屋 Ana Rosa 地区 あじさい / 中野眼科 Pinheiros 地区 秀樹すし Pinheiros 店 / 浜長 / 八代 / shunkun 絵画教室
ピンドラーマの定期購読
毎月確実にあなたの手元へお届けします！ 日本からのお申し込みも受け付けております。 月刊ピンドラーマはおかげさまで創刊 10 年を迎えました。 「配布ポイントに行ったがもうなかった」 「出版社まで取り に行きたいが…」という声が多くの読者の皆さまから寄せられているのにお応えし、定期購読の申し込みを受け付け ています（ただし有料） 。 ＜購読料＞１年分 R$72,00（12 x R$6,90） ※封筒、封入手数料、郵送費込み ブラジル国内全域対応。 日本向けは￥8.000（1 年） 。その他の国向けはお問い合わせ下さい。
お申し込みはコジロー出版まで。 電話：(11) 3277 - 4121 e-mail : ed.kojiro@gmail.com インターネットからもお申し込みいただけます。http://www.editorakojiro.com へアクセス下さい。
第 1 回目の送付時に銀行振込用紙 Boleto Bancário を同封しますので、銀行にてお支払い下さい（別途銀行手数料 R$6,90 が かかります）。
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サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2015-16 年版」絶賛発売中 !!
布施 直佐
ギネスブック公認、世界一小さい 新聞が再刊
ポケモン GO を使って地理の授業 サンパウロ州サン・ジョゼ・ド・リオ・プレート市 の小学校では、地図の読み方を教えるのにポケモン GO を利用している。 「普段は教室に携帯電話を持って来るのは禁止されて いますが、この授業では持ち込みを許可してあります。 生徒たちはいくつかのグループ毎に屋外に出て、学校 の近辺にあるバス停留所、公衆電話、生徒自身の家、 スーパーマーケット、そしてポケストップやポケモン がよく現れる場所を地図に記していくんです」と、レ アンドロ・フェヘイラ教師（34 才）は語る。 フェヘイラ教師自身も子供の頃からヴィデオゲーム
先月の 20 日、ミナス州ディヴィノポリス市で、ギ ネスブックが世界一小さい新聞と認める縦 3.5cm、横 2.5cm のヴォッサ・セニョリア Vossa Senhoria 紙が 発行を再開した。ヴォッサ・セニョリア紙は 1935 年 8 月、ゴイアス市でミナス出身のジャーナリスト、レ オニダス・シュヴィントによって週刊の形で始められ、 その後ミナス州のアバエテ市、ベロ・オリゾンテ市、 ピタングイ市、ディヴィノポリス市と発行場所を変 えながら 1956 年まで続けられた。最初の大きさは縦 9cmx 横 6cm であったが、しばらくして縦 10cmx 横 7cm に大きさが変わった。政治的な内容が中心でヴァ
をやっており、今回ブラジルに “ 上陸 ” したポケモン GO を見て「これは授業に使える！」とひらめいたそ うだ。「教師として常に新しいテクノロジーを授業に 役立てようとしていますが、ポケモン GO は地図を教 える際、生徒の興味をかき立て、理解の手助けをする のに強力な武器となります。屋外をマッピングしなが ら歩くことで、この地域のことを良く知り理解するよ うにもなります。ただし、授業の最後には、ポケモン GO で遊ぶ際には、一人ではなくグループで、または 大人たちと一緒にやるよう、川等、危ない場所の近く には行かないよう注意しています」 。
ルガス政権時代には検閲をしばしば受けたそうだ。 それから約 30 年経った 1985 年にレオニダスの娘 で同じくジャーナリストのドロレス・シュヴィントが 発行を再開した。この新聞よりも小さい新聞が外国に いくつもあることを知り、大きさを縦 3.5cmx 横 2.5cm に縮小、2000 年にギネスブックによって「世界一小 さい新聞」と認められた。 今回新しく編集長となったレイダ・ヘイスは「1 ペー ジに載せられるたったの 200 字で、色々なことを伝 えてきたヴォッサ・セニョリア紙はまさにツィッター の先駆けなのよ。これから面白い内容をどんどん発信 するわ」とやる気まんまんだ。
《ポケモン GO の画面を模した図を使って 授業を行うフェヘイラ教師》
国内外に特派員がおり、また、国外にいる購読者用 に英語のページが 2 ページあるのも特徴だ。 今後は月 1 回の発行で、年間購読料 60 レアルとな る。
布施 直佐（ふせ なおすけ） 在伯 10 年。ピンドラーマ編集長
Facebook にも Pindorama ページができました→ www.facebook.com/pindorama06
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移 民
各国移民レポート サンパウロの “ 低クスコ ”。この 10 年ほどで急増
たコロンビア移民の
したペルー移民や安くておいしいペルー料理店があ
影響や麻薬組織やテ
ることで、そう呼ばれるようになった場所がありま
ロリストが恐れられ、
す。以前から麻薬常用者や路上生活者が多かったセ
コロンビア人がビザ
ントロ地区の一角ですが、グルメな外国人客も出入
を取得するのが難し
りするようになり、警察が見まわりを強化したせい
く、 ビ ザ が 得 易 い ブ
もあってか、最近は少し治安の悪さが緩んでいるよ
ラジルに目的地を変
うにも見えます。
更しました。
コロンビア編
《Los Rolos のフアンさんと ベラさん》
サンパウロに到着してからはボゴタでも携わって
◆コロンビアのおふくろの味
いたコンピュータ用品の販売を始め、サルサを踊り
「ペルー料理店が既に存在し、ラテンアメリカ人
Club でベラさんと知り合い、結婚して 2 人のお子
が多く集まって来るので、レストランを開けるのに
さんと家族 4 人で忙しい毎日を送っています。フア
最適な場所だと思いました」
ンさんご夫妻にお話を伺いました。
と話すのはフアン・カルロス・マリンさん（45 歳、 コロンビア・ボゴタ出身）。コロンビア料理店 Los
Pindorama（以下 P）：レストラン Los Rolos の料 理のタイプは？
Rolos のオーナーです。2014 年初めに “ 低クスコ ”
Vera（以下 V）：コロンビアのコリエンタソ（日替
の一角で同店をオープンし、 「働き者で仕事がとて
わり定食）です。コロンビアの義母に教えてもらい
も丁寧」と近所の商店主からも一目を置かれるフア
夫に作っていたところ、友人たちからも好評で、料
ンさんは、毎朝 6 時にはレストランに入り、入念に
理が好きなことも相まってレストランを始めたいと
掃除と昼食メニューの下準備をして、10 時には他
思いました。
の場所で経営する携帯電話のアクセサリーショップ
P：お客さんは大半がコロンビア人のようですね？
へ出かけます。店の顔はブラジル人の妻ベラ・ルシ
Juan（以下 J）：はい。時々はペルー人のお客さん
ア・バルボザさん（36 歳、サンパウロ生）です。
も来ますし、セントロ地区で大きなイベントがある
フアンさんは 2002 年に仕事のチャンスを求めて
時には観光客の方も立ち寄られます。
コロンビアからブラジルに渡りました。スペインに
コロンビアの日常食はスープとメインプレートで
渡航したかったものの、当時はそれ以前に増加し
す。米と肉は食べますがフェイジョンは食べず、レ
にラテンアメリカ人がよく集まる Caribbean Disco
Pça. Oswaldo Cruz, 47 - Conjunto 18 Shopping Paulistaから徒歩1分
Tel: (11) 3889-9880/ (11) 98584 - 6757（日本語専用ダイヤル） ht t p: / / www. qualy s pr o d o n t o . o d o . b r
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サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2015-16 年版」絶賛発売中 !!
移 民 ンズ豆、ヒヨコ豆、えんどう豆をよく食べます。
大きなコロンビア料理店をオープンするのが夢で
サンパウロで生活に悩んだことはありませんが、
す。
最初、料理の味付けの違い、特に一般の飲食店の味 付けに化学調味料の味が多いことには違和感を覚え ました。コロンビア料理の味付けはもっとナチュラ ルです。レストランではコロンビアのポピュラーな
◆この 2 年で倍増したサンパウロのコロ ンビア移民
スープやメイン料理を日替わりで用意しています。
サンパウロ市のコロンビア人コミュニティーに
バナナの葉でトウモロコシ粉と肉や野菜を包んだタ
なっているのが、リベルダーデ地区のノッサ・セ
マルもコロンビア名物です。
ニ ョ ー ラ・ ダ・ パ ス 教 会（PARÓQUIA DE NOSSA
P：ブラジルにはいつ頃からコロンビア人が増加し たのですか？
SENHORA DA PAZ）です。1930 年にイタリア移民
J：旅行者は身分証明書（CEDULA）だけで往復で
平和へのミッションを掲げるスカラブリニアーノス
きるようになった 8 年くらい前からです。経済が右
修道会の世界 34 か国の拠点の一つです。通称「移
肩上がりだったブラジルに仕事を求めてのことでし
民の家（CASA DO MIGRANTE）」が設置され、近年
たが、サッカーＷ杯までは景気が良く外国人にも仕
はハイチやアフリカ諸国からの移民が多く出入りし
事がありましたが、今は不景気で過ごしにくくなっ
ていますが、3 年前にコロンビア人のルイス・アル
ています。
フォンソ・エスピネル神父（33 歳、コロンビアの
P：将来はコロンビアに戻りたいですか？ブラジル の好きな点は？
ミ ラ・ フ ロ ー レ ス 生 ）
J：妻の家族がいるのでブラジルに暮らし続けます。
リカ諸国からの移民の
世界が近く色々な文化に身近で出会えるサンパウロ
ためにスペイン語のミ
の町は気にいっています。
サも行っています。コ
レストランの前にはベビーカーを押すペルー人が
ロンビアの独立記念日
通ったかと思うと、ナイジェリアを中心としたアフ
（７月 20 日）や伝統行
とともに創設された同教会は、移民の支援を通して
が着任し、ラテンアメ
《ルイス神父》
リカ人が多く集まってきます。レストランの階上に
事であるロウソクの日（12 月 7 日）には特別イベ
はモスクがあり、アフリカから来たイスラム教徒た
ントも開催し、今年も 7 月 24 日には 206 年目のコ
ちが礼拝にやって来ます。ホテルや観光客も多く、
ロンビア独立を記念して多くの人が教会に集まり、
スペイン語、フランス語、英語、アフリカの様々な
コロンビアの民族舞踊や料理を楽しみました。
言葉など、ポルトガル語以外の言語が飛び交うセン
ルイス神父にブラジルのコロンビア移民について
トロ地区のこの場所が好きです。今は 18 席ほどの
お話を伺いました。
レストランですが、将来はセントロ地区でもう少し
Facebook にも Pindorama ページができました→ www.facebook.com/pindorama06
9
移 民 Pindorama（以下 P）：今、何人くらいのコロンビ ア人がブラジルに暮らしていますか？
民する理由は？
ルイス神父（以下 L）：領事館によると、現在、約
約 470 万人がコロンビア国外に生活しています。
2500 人のコロンビア人が大サンパウロ圏に居住し ています。この 2 年間で倍以上に増加しました。そ の背景には、ブラジル＝コロンビア間の移動が、 旅行だけでなく、仕事や学術文化交流で居住する 場合にも、パスポートとビザではなく身分証明書 （CEDULA）だけで移動が可能になったからです。 移民とは別に、コロンビア人はブラジルが受け入 れた難民のうち、現在は二番目に大きいグループで す。内紛やゲリラによる困窮を逃れ、2013 年には 5208 人中 1154 人がコロンビア人難民で最大のグ ループでした。 サンパウロの他、マナウスにもコロンビア人は集 中しています。飛行機やバスで国境を超える以外に 船やカヌーでアマゾン河を渡って来るケースもあり ます。
L：2012 年のコロンビアの外務省の発表によれば、 2005 年には約 330 万人でした。1948 年から約半世 紀続いてきた様々な内戦やゲリラ、麻薬組織の活動 が社会不安をもたらし、コロンビアの貧困を増大さ せ、海外へ移住する大きなきっかけとなりました。 最多は米国で約 100 万人、子孫を含めれば約 300 万人（2012 年）が暮らし、高等教育を受けた者も 多いです。コロンビア人の米国移住は 1950 年代に 始まり、'60 年代の経済危機により米国に移住して 市民権を取得するコロンビア人が急増し、'60 年か ら '77 年の間に最も多く移住しました。さらに '92 年から '97 の間はゲリラの横行で移民が増加しまし た。現在、米国では大きな中南米のエスニック集団 の一つです。二番目に多いのはベネズエラで、'50 年代から '90 年代までの間、特に '70 年代に多くが 移民しました。
P：コロンビアからの移住者はどのような仕事に携 わっていますか？
ヨーロッパで最も多いのはスペインで、コロンビ
L：企業家、医者、金融業者から有名クラブでプレー
多くが移民しました。その後、ビザ取得が難しくな
するサッカー選手、ベビーシッターまで様々です。
アでのゲリラを逃れて 1989 年から 1995 年の間に
モルンビ地区にはコロンビア人のベビーシッター の会もあります。学生も多く、大半は大学院生で、 USP の博士課程の約 10％がコロンビア人です。 オーナーがコロンビア人で有名なのは中南米や ス ペ イ ン で 事 業 を 展 開 す る Crepes & Waffles で、 同企業はシングルマザーを雇用するのがポリシー で す（ サ ン パ ウ ロ で は Shopping Vila Olímpia と Shopping Anália Franco 内）。 P：コロンビア国外のコロンビア移民の状況は？移
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《コロンビア国旗に彩られたパス教会のコロンビア独立記念 行事に集まったコミュニティーの人々》
サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2015-16 年版」絶賛発売中 !!
移 民 リニアーノス修道会へ進まれたのですか？ L：子供のころから父に聖書を教わり、外国の文化 にも興味があったため、移民の背景にある異文化理 解を通じて平和に貢献できると思ったからです。 ＊中南米のスペイン語圏諸国を統合しようとする緩やかな政 治的理念による具体的なプロジェクト。
《Nossa Senhora da Paz 教会でコロンビア独立記念の イベントに参加した民族舞踊グループ》
り一旦はその波が止まりましたが、2005 年には約 76 万人がスペインに暮らし、2008 年の経済危機に より外国人の失業者が増えてスペインを後にするコ
◎インフォメーション ・コロンビア料理店『Los Rolos』 コロンビアの日替定食コリエンタソが食べられる。 住 所：Rua Guaianases, 70 - Campos Elíseos tel: 98691-1609 営業時間：月～土 11h30 ～ 18h ・クレオール料理店『Macondo』 コロンビアの軽食が食べられるトラック屋台。 住所：R. Augusta, 1291 - Consolação tel: 98616-4184 営業時間：火～日 12h ～ 23h
ロンビア人も増え、2012 年の有登録者は約 27 万人 に減少しました。そして 2015 年からは再びコロン ビア人にビザが下り始めました。 ヨーロッパでは他にイタリア、英国、ドイツ、オ
おおうらともこ 1979 年兵庫県生まれ。’01 よりサンパウロ在住。ブラジル 民族文化研究センターに所属。子どもの発達に時々悩み、励 まされる生活を送る。
ランダ等でも暮らしていますが、スペインやイタリ アでは就労者が多く、ドイツやフランスでは学生が 多くなっています。 中南米ではベネズエラ以外にもエクアドル、パナ マ、メキシコなど、他にオーストラリアやイスラエ ルなど様々な国でコロンビア人が暮らしています。 チリは経済状況が良いので就労者が多く、アルゼン チンではパトリア・グランデ計画＊によりコロンビ ア人が学費免除で学べる大学も多いため、生活者の 半数はコロンビア人学生です。キューバでは医者を 志すコロンビア人も多く、同国で医師免許を取って ブラジルに働きに来るケースも珍しくありません。 P：ルイス神父はどうして移民を支援するスカラブ
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クラッキ列伝
下薗 昌記
〜 第 83 回 イポジュカン Ipojucan 〜 かかとを使った華麗なヒールパスと言えば、かつ
男がヴァスコ・ダ・ガマのクラブ史上歴代 4 位と
てジーコやファルカンらと中盤を形成したソークラ
なる 225 得点を叩き出しているのは、やはり正真
テスの代名詞。しかし、ヒールパスは決して、ソー
正銘のクラッキだったからこそである。
クラテスの専売特許でもなければ、オリジナルの技
ブラジル代表では 9 試合 1 得点にとどまったイ
でもない。 ソークラテス同様、細身で長身のある
ポジュカンは 1955 年にポルトゥゲーザに移籍。そ
クラッキは、30 年以上も前に、そのヒールパスで
こでは後にパウメイラスやコリンチャンスで活躍す
大勢のサポーターを魅了していた。ヴァスコ・ダ・
ることになるセルヴィーリオが「彼ほど上手い選手
ガマとポルトゥゲーザで一時代を築き、ブラジル代
は見たことがない」と驚くほどのプレーを披露した。
表でもプレーしたイポジュカ
ブラジルが初めて世界王者に
ン、その人である。
輝いた 1958 年に現役を退い
1926 年にブラジル北部のマ
た長身のクラッキはその後指
セイオーで生まれたイポジュ
導者に転身するも、度重なる
カンだが、本格的にサッカー
病に泣かされ続けた。
の道に進み始めたのはリオデ
ワールドカップアルゼンチ
ジ ャ ネ イ ロ の 小 ク ラ ブ。190
ン大会が開催されていた 1978
センチの上背は大型化が進ん
年 6 月 19 日、52 歳の若さで
だ現在のサッカー界でも長身
この世を去ったイポジュカン。
の部類に入るが、1940 年代に
ヴァスコ・ダ・ガマのスタジ
は随分際立つものだった。
アムが丘（コリーナ）の上に
ピッチ内に立てば、仲間よ
立てられていることから、「ジ
り頭が一つも二つも抜け出る
ガンテ・ダ・コリーナ（丘の 上の巨人）」の愛称で知られる
格好のイポジュカンだったが、 一見すると無骨に見えるその姿からは想像もつかな
ヴァスコ・ダ・ガマ。ヒールパスの達人は、正真正
いテクニックが最大の持ち味。ラジオ・グロボのコ
銘の偉大なる巨人だった。
メンテーターだったルイス・メンデスは「ペレと比 較できる存在は、唯一イポジュカンだけだ」と称し たというが、リオデジャネイロのストリートで磨い た足技は、華麗そのもの。スピードこそ平凡だった が、左右両足で繰り出すキックと、ボールコントロー ルは正確無比。そしてしばしば見せたヒールパスで、 観客を、そして時に味方さえも欺いたのだ。 1946 年からヴァスコ・ダ・ガマの攻撃的 MF と してプレーした長身のクラッキは当然ながら、ヘ ディングシュートも得意だったが、その戦術眼とポ ジショニングも秀逸。生粋のストライカーでもない
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下薗 昌記 （しもぞの まさき） 大阪外国語大学外国語学部ポルトガル・ブラジル語学 科を卒業後、全国紙記者を経て、2002 年にブラジル に「サッカー移住」。約 4 年間で南米各国で 400 を超 える試合を取材し、全国紙やサッカー専門誌などに執 筆する。現在は大阪を拠点にＪリーグのブラジル人選 手・監督を取材している。
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南米予選 代表メンバー発表 !!
下薗 昌記
自国開催のリオデジャネイロ五輪で、ブラジル五輪代表は悲願の金メダルを獲得した。 サッカー王国が次に取りかかるべきはセレソンの再建だ。ドゥンガの後任を託されたチッ テ監督は 9 月から行なわれる南米予選に向けたメンバーを発表。うっすらとではあるが、 チッテ色が見え始めて来た。
6 節を終えた段階で現在 6 位のブラジル。5 位に
コ・ミネイロのボランチ、ラファエウ・カリオカで
は大陸間プレーオフに回ることが許されるものの、
ある。守備でも堅実さを持ち、パスでも起点になれ
現状の順位ならばブラジルにとって悪夢となる初の
るラファエウは同じボランチのカゼミロ以上の安定
南米予選落ちとなる。
感を持っている。
9 月 1 日には現在 2 位のエクアドルと、6 日には
そしてドゥンガ体制下では完全に戦力外と見なさ
現在 5 位のコロンビアとそれぞれ対戦するブラジル
れていた SB のマルセロも代表に復帰。今回は負傷の
だが、チッテはついに最初の招集メンバー 23 人を
ため招集されなかったがチアゴ・シウヴァらも今後
発表した。
はメンバーに加わることもあるだろう。
妥当な顔ぶれと、いくつかのサプライズが含まれ
そして気になる前線の顔ぶれは今後のセレソンを
た今回の招集メンバーだが大きな特徴の一つが「金
担う若手で構成されることになりそうだ。チッテが
メダルメンバー」を 7 人招集したことだ。リオデジャ
志向するスタイルも今回の五輪代表同様に、前線で
ネイロ五輪で金メダル獲得に貢献したネイマールや
トライアングルを作り出し、高い位置からのプレス
ガブリエウ・ジェズス、ガビゴウらを筆頭に今後の
を繰り出すもの。来年から英国プレミアリーグのマ
セレソンを支えるべき人材が名を連ねた。
ンチェスター・シティに移籍するガブリエウ・ジェ
そして、短時間でのチーム作りを余儀なくされる
ズスを最前線に、ネイマールをサイドに配置する形
今回の南米予選だけに、チッテのスタイルを知り尽
が濃厚だ。
くす選手も数多く招集された。コリンチャンス時代
ネイマールやミランダ、ダニエウ・アウヴェスら
を共にしたジウ、ファグネル、レナト・アウグスト、
既に実績ある大物たちは計算の立つ選手たちだが、
マルキーニョス、パウリーニョ、そしてタイソンと
好パフォーマンスを見せているレナト・アウグスト
ジウリアーノもかつてチッテの指導を受けた選手た
やロドリゴ・カイオ、ラファエウ・カリオカらをい
ち。昨年の全国選手権制覇に貢献した右 SB のファグ
かにチームに組み込むのかも必見。特にレナト・ア
ネルに関しては当初から高い評価を送っていただけ
ウグストはリオデジャネイロ五輪でもオーバーエイ
に、メンバー入りはサプライズではなかったが中国
ジ枠として気の利いたクレバーなプレーでチームを
リーグの広州恒大でプレーするパウリーニョの代表
牽引。チッテの信頼も厚く、ミランダらとともにチー
復帰と、タイソン、ジウリアーノのメンバー入りは
ムを牽引すべき存在と言える。
サプライズと言えるだろう。
まずは難敵エクアドルとコロンビア相手に、指揮
また、国内組の初招集で目を引いたのはアトレチ
官の手腕が試されることになる。
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カメロー
白洲太郎の
カメロー万歳 !!
白洲 太郎
〜 第 5 回 『 こ こ は オ レ の ポ ン ト だ ！ 』 〜 地元のフェイラで 2 回、3 回と仕事をしていくう
『やあタロー、調子はどうだい？』
ちに少しずつモノを売るコツのようなものを体得し
エリアスは車の塗装業を営む 25 歳で、敬虔質実、
ていったボクだったが、このころの 1 日の売上は
品行方正なエヴァンジェリコ（福音主義者）でもあ
良くて 50 レアルくらいのもので、週に 1 回フェイ
る。外国人に対し並々ならぬ関心があるらしく、出
ラで仕事をするくらいでは、いくら物価の安い田舎
会った当初から日本の文化について質問ぜめだっ
暮らしといえども食っていけな
た。そしてとにかく親切なので
い。コーヒー収穫時代の僅かな
ある。人は他人に対してこうも
蓄えのおかげでなんとか食いつ
手を差し伸べることができるの
ないではいたが、このままでは
であろうか？ と膝頭が震える
資金がショートするのは時間の
くらい、ボクはあれやこれやと
問題である。
エリアスに助けてもらってい
週休 6 日の生活を送ってい
た。
たボクにはとにかく時間があっ
初めてこの町に到着したと
た。初めのうちは、のんびり、
き、最初の 1 か月はポウザーダ
ゆったりとした気持ちでいられ
（ペンション）暮らしだったの
たのだが、手持ちが減っていく
だけれども、そこの女主人と折
うちにつれて言いようのない焦
り合いが悪くなってきた頃、格
燥にかられていく。ヒマなうえ
安の借家を探してきてくれたの
に金もない、女もいないという
がエリアスなら、生活に必要な
のは最悪で、当初目標としてい
調理器具や生活雑貨、毛布類な
た『明るくハッピーなブラジル生活』とは真逆の様
どを貸してくれたのもエリアスなのである（実質的
相を呈してきていた。すなわち困窮するオレ。なに
にはくれた）。その後も、バイクや車を買うとき、
か手を打たなければ、路傍に窮死するのみである。
ケガをしたとき、病気になったとき、インターネッ
その焦りを誤魔化すかのようにこのころのボクは
トでモノを買うとき、いつも助けてくれたのがエリ
よく走っていた。まばゆい大自然の中、走っている
アス・バンデイラス 25 歳なのだ。
ときだけはこの世の美しさにだけ集中できる。走り
彼なら何かいい知恵を授けてくれるかもしれな
終わると近所のスーパーで 1 レアルの缶ビールをが
い。自分なりに工夫してはいるが、週に 1 回のフェ
ぶ飲みし、そして確実に財布が軽くなっていくので
イラじゃ家賃を払うことすらままならない、正直に
ある。
そう相談しようかとも思ったが、それではまるで金
やるせない気持ちでとぼとぼと家路についている
の無心をしているようで情けない。貸してくれとい
と、 親友のエリアスが屈託のない様子で近づいてきた。
えば、喜んで貸してくれるだろうが、ボクは金を貸
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カ メロー すことと同じくらい借りることも大嫌いなのであ
フェイラが月曜日なのだが、金、土、日曜日にも近
る。そうでなくともエリアスは自分の経営している
隣の町でフェイラが行われているというのである！
塗装工場でボクを雇ってくれようとしていた。しか
こんな基本的な情報を知らなかったボクもボクだ
しボクなどを雇ったら、いくら聖人君子のエリアス
が、いつだってそれを教えてくれるのは親友エリア
といえども頭を悩ますことになるのは明白で、その
スなのであった。
申し出は丁重にお断りしていたのだ。
そしてこの近隣のフェイラで仕事をするにあたっ
『飼い犬よりも飼い主たれ』
て避けては通れない『ある重要人物』を紹介してく
言い方は悪いかもしれないが、それがカメローと して生きていくことを決めた白洲の覚悟だ。とはい え実際は週休 6 日でピーピー言っているのだが。 『週に 1 回のフェイラだけじゃ時間を持て余し ちゃってヒマなんだよねー』 軽い調子で話を振ってみると、『なんだそんなこと か』と言わんばかりにエリアスは大きな目を輝かせ た。 『タロー、だったら他の町のフェイラにも行けば いいじゃないか！』 と、こうくるではないか！今ボクの住んでる町の
れるというので、ボクはエリアスのバイクの後ろに またがった。フェイラにおける重要人物とは一体誰 なのか？ここらへん一帯を取りしきるフィクサーの ような闇の人物なのだろうか？ あれこれと想像を めぐらせているうちに、エリアスのバイクは走りだ したのである。 次号に続く 白洲太郎（しらす たろう） 2009 年から海外放浪スタート。約 50 カ国を放浪後、 2011 年、貯金が尽きたのでブラジルにて路上起業。以 後、カメローとしてブラジル中を行商して周っている。 yutanky1102@gmail.com
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ポルトガル語
リリアン・トミヤマ Lilian Tomyama
「Mó」 言語の研究をただ
Ela é muito legal!
ひとつのイメージで
Ela é mó legal!
代表させることがで
（彼女はとても素敵な人だね！）
きるとしたら、私な らローマ神話のヤヌ
Eu te esperei muito tempo.
ス神を選ぶでしょう。
Eu te esperei mó tempo.
ヤヌスはふたつの顔
（君のことずいぶん長い間待ったよ）
を持ち、一方は後ろ を、他方は前を見て います。それは、過 去と未来を切り離せ
O meu chefe é muito chato. 《ヤヌス神》
O meu chefe é mó chato. （俺の上司すごいイヤな奴なんだ）
ない言語のようです。ある言語の伝統と既存の規則 を軽視することはできませんし、常に顕現してくる
前述したように、必ず非公式の会話の時だけ使っ
変化に目をつぶることもできません。
て下さいね。使えば楽しいと思いますよ。つまり、
ですから、文法の研究や辞書は重要なのですが、
この表現は、
それらがある期間の一時的な言語の記録であるとい
É mó fácil!（めちゃカンタン！）
うことを忘れる危険があります。ヤヌス神同様、言 語の過去を見るだけではなく、日々の言語の発展も 見なければならないのです。 その例として、 「MÓ」を挙げましょう。サンパウ ロで頻繁に使われるスラングです。「muito」と同 じ意味です。口語で非公式のポルトガル語です。使 い方はきわめて簡単です。 「muito」のかわりに「Mó」
リリアン・トミヤマ USP（サンパウロ大学）卒、ポルトガル語学・言語学専攻。 ナンシー大学（フランス）卒、フランス語学・文学のスペシャ リストでもある。 e-mail : lilidomi@uol.com.br HP : www.pogotogo.blogspot.com Facebook: www.facebook.com/liliansensei
を入れるだけです。 「ó」の発音は開口音の「オ」です。 Ele é muito inteligente. Ele é mó inteligente. （彼はとても頭がいい） Este livro é muito difícil. Este livro é mó difícil. （この本はとても難しい） インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
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ブラジル緑の歳時記
写真・文 = 田中 規子
〜第 56 回 イッペーアマレロ 黄イッペー Ipê-amarelo 〜 ブラジルの木として著名なイッペーは、紫、白、黄
ンチンまで広く分布している。乾燥した土壌でも育つ
と様々な色があり、紫は冬に咲き、黄、白は春、雨期
ので、土壌が疲弊した土地の森林回復にも使われてい
の始まりを告げる花として知られる。日本の春が桜で
る。木の皮はごつごつと厚く溝のようなものがあり、
象徴されるように、ブラジルの春は素晴らしく鮮やか
そのためカスクード（皮が厚いという意味）とも呼ば
な黄イッペーで彩られる。あまりに鮮やかな黄色のた
れている。
めか、イッペーオウロ（黄金イッペー）
材質は硬く建築資材としてもよく
という名もあるほどだ。日本の春は
使われる。床板や昔は鉄道の枕木と
緩やかに暖気が増すのに対し、ブラ
してもよく使われていた。17 世紀ご
ジルの春、雨期のはじまりは昨日寒
ろは、屋根の資材として使われてい
かったと思えば今日は 30 度超え、と
たという記述もある。今は鉛筆に使
いうように急激に変化するのを色で
われている。
も表しているように思える。
薬用としての効能もあり、木の皮
黄イッペーは 7 月から 9 月頃、開
は万病の薬として知られているとか。
花日数は約 1 週間から 10 日ほどで、
パンタナール地方では、何にでも聞
短い期間にパッと咲きすぐに散る。
くので黄イッペーの別名として、パ
開花はいっせいに咲くので、様々な
ラトゥード（全てに）と呼ばれている。
動物を誘引する。ハチドリは、蜜を
二日酔いにも良く、枝を噛むと良い
求めて集まり、マンガバというクマ
のだそうだ。花がきれいなだけでな
バチは花に群がり受粉を助ける。
く、材木としても薬用としても様々
寒さと霜にも強く、冬の寒さと乾
に利用されてきたようだ。
燥が厳しい時ほど見事に咲き乱れる。今年の冬は 4 月
春の青空に一際鮮やかな色彩を放つ黄イッペー、サ
頃は寒かったが、その後はあまり寒さは続かず断続的
ンパウロの街路樹や庭木にもよく利用されているので、
で、とはいえ霜もありなんとも変であった。私のサン
これからの短い開花期間を楽しみたいものだ。でも二
パウロ在住期間 11 年の経験からしか言えないが、今年
日酔いの朝、街路樹の枝を折ったりしないでください
の冬は厳しい寒さでもなかったように思う。そして栗
ね。ちなみに二日酔いには枝を噛むだけで、飲みこん
は落葉が早く、芽吹きが早かったようだ。黄イッペー
じゃいけないそうです。想像するにあんまりおいしく
も今年は 8 月の後半から咲き始めており、雨期が早い
なさそうですね。誰か試したら教えてください。
のかと思っていたらこの週末、憩いの園バザーに出店 していたら雨が降った。例年だとだいたい 9 月 7 日の 独立記念日頃に満開になるので、ブラジルのシンボル の木になったという話もある。 植生はブラジルに一番多いが、メキシコからアルゼ
田中規子（たなか のりこ） 1990 年にブラジルに初めて来て以来、とりつかれる。 現在アチバイアに栗園を開設し、焼き栗販売中。 norikobrsp@gmail.com
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リベルダージ
エスパッソ和 - Espaço Kazu
大人気の和グループ全レストランでの JCB 優待がとてもお得です。 【優待内容】 ラーメン、日本料理、スイーツ、お酒、そして、うどんと言わずと知 唐揚げ or れた定評のある商品どちらをご利用になられてもお得な優待をご利用 ビール 1 本プレゼント いただけます。ぜひこの機会に和グループで JCB カードをご利用くだ ※ご注文時に JCB カードでお支払いの旨をお伝え下さい さい！新商品も続々登場しますので、ご期待ください。 ※他の優待との併用はできません
エスプレッソ和 - Kazu SAKE Emporium 【優待内容】
全品 10% 引き ※ご注文時に JCB カードでお支払いの旨をお伝え下さい ※他の優待との併用はできません
ラーメン和 - Lamen Kazu 【優待内容】
半チャーハン or シュークリーム 2 個プレゼント ※ご注文時に JCB カードでお支払いの旨をお伝え下さい ※他の優待との併用はできません
所在地 Rua Tomaz Gonzaga, 84/90 定休日 月 (3 店舗共通 ) 営業時間 ◆エスパッソ和 - 平日 11:00 - 15:00 /18:00 - 22:30 土 11:00 - 15:30 /18:00 - 22:30 日祝11:00 - 15:30 /18:00 - 21:00 ◆エスプレッソ和 終日 10:00 - 21:00 ◆メウ・ウドン和 - 平日・土 11:30 - 15:30 /18:00 - 22:30 日祝 11:30 - 15:30 /18:00 - 21:00 所在地 Rua Tomaz Gonzaga, 51 所
月〜土 11:00- 15:00/18:00- 22:30, 営 営業時間 日祝 11:00- 15:00/18:00- 21:00 電話番号 (11)3277-4286
※情報は 2016 年 8 月現在のもので、優待内容やその他情報は予告なく変更となる場合があります。
ジョジョ ラーメン
JOJO RAMEN
パライゾ
【優待内容】
特製豚メシ一品プレゼント ※ご注文時に JCB カードでお支払いの旨をお伝えください。 ※団体でご利用の場合、JCB カード 1 枚のお支払いで 2 名様まで
“開店初日から行列の絶えないラーメン店。特に太麺に絡むとん こつベースの味噌ラーメンやブラジルではなかなか味わえない本格 つけ麺はすでに大人気商品。まだメニューにはない、自家製チャー シューを使った特製豚メシは、JCB 会員様だけの特典です！” 所在地
電話番号（11）3279-5005
R. Dr. Rafael de Barros, 262
営業時間 月〜土 18:30 - 22:00
Kei
（旧 Pub Kei)
焼き鳥屋 YAKITORI
ジャルジン・パウリスタ
【優待内容】
【優待内容】
デザート 1 品無料 またはビール 1 本 ( 杯 ) 注文でもう 1 本 ( 杯 ) 無料【上限なし！】
JCB カード 50 レアル以上のお支払いの方に 枝豆１皿プレゼント ※ご注文時に JCB カードご利用の旨をお伝えください ※他の優待との併用はできません ※団体でのご利用の場合、JCB カード 1 枚のお支払いで 2 名様まで
パウリスタ近辺にお住まいの方は足繁く通っていらっしゃる方も 多いのでは？ついにあのレストラン Kei での JCB 優待開始です！改 装された広々とした店内は、いつも日本人のお客様で一杯です。 日曜祝日も営業しています。 所在地
Av. Paulista, 854 Loja 79/80
( ショッピング・トップセンター )
電話番号 (11) 3145-1741
営業時間 月〜金 11:30 - 14:30 / 18:00 - 22:00
土 11:30 - 15:00 / 18:00 - 22:00 日 11:30 - 15:00 / 18:00 - 21:30
※ご注文時に JCB カードご利用の旨をお伝えください。
サンパウロ在住の日本の方たちの間で知らない人はいないので は？というほどの大人気有名店です。バリエーション豊富な焼き鳥 メニューに加え、私のお勧めはボリューム満点のそぼろ丼。その他 にも、サンパウロではなかなかお目にかかれないおでんも人気です。 所在地 Av. dos Carinás, 93 営業時間
電話番号 (11) 5044-7809
月〜土 12:00 – 14:30 / 18:00 – 23:00 日 12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:00
日乃出
やまが
YAMAGA
HINODÊ
リベルダージ
リベルダージ 【優待内容】
【優待内容】
[ 平日 ] お食事代金 10% 引き ( ランチタイムを除く ) [ 土日祝 ] コーヒー 1 杯サービス
お食事代金 10% 引き ※お会計時にお申し出ください
※お会計時にお申し出ください
※ドリンクは割引対象外
※ドリンクは割引対象外 ※他の優待との併用はできません
※他の優待との併用はできません
ブラジルでも数少ない日本の調理師免許保有者である料理長は、 日本滞在時に伝統日本料理の調理師として地方自治体から表彰され るほど、その腕前はお墨付きです。なかでも豊富な定食メニューは どれもおススメです。 所在地 営業時間
モエマ
Rua Tomaz Gonzaga, 66
月・火・木・金 11:30-14:30 / 18:30-23:00 土 12:00-15:00 / 18:30-23:00 日 18:30-21:00
電話番号 定休日
(11) 3275-1790
水曜日
今年で創業 50 年の節目を迎えるリベルダージの老舗日本料理店。 料理長の関口さんは、日本の一流ホテル・寿司屋で料理人として携 わった経験をもとに、ここブラジルの地でも本物の素材のみにこだ わった日本料理を提供しています。 所在地 営業時間
Rua Tomaz Gonzaga, 62
電話番号
月・水 ~ 金 11:30-14:00 / 18:30-23:00 土 12:00-14:30 / 18:30-23:00 日 12:00-16:00 / 18:30-22:00
※情報は 2016 年 8 月現在のもので、優待内容やその他情報は予告なく変更となる場合があります。
定休日
(11) 3208-6633 火曜日
居酒屋
カレーハウス KARE HOUSE
HIRÁ
ジャルジン・パウリスタ
ヴィラ・マダレーナ 【優待内容】
【優待内容】
お食事代 10% 引き
お食事代金 10% 引き
※ご注文時に JCB カードご利用の旨をお伝えください ※他の優待との併用はできません
※お会計時にお申し出ください ※サービス料・デザート・ドリンク・トッピング代金は 割引対象外 ※他の優待との併用はできません
パウリスタ地区唯一の日本式カレー専門店。お子様メニューもあ り辛さも選べるので、きっとあなたにぴったりなカレーの味に出会 えます ! 他の日本料理メニューも充実しているので、ご家族・グル ープでぜひおこしください。 所在地
所在地
電話番号 (11) 3142-9866
Al. Campinas, 234
ヴィラ・マダレーナに昨年オープンした居酒屋。ラーメン、とん かつ、カレーなど居酒屋料理以外もお楽しみいただけます。おスス メはお昼の定食。この味とボリュームでも JCB カードなら 10% も お得です！ 電話番号
R. Fradique Coutinho, 1240
(11) 3031-3025
営業時間 定休日
営業時間 月 ~ 金 11:00- 16:00
月〜日 12:30–16:00 月〜木・日 19:00–23:30 金・土 19:00–24:00
日曜日・祝日
居酒屋きときと
スイートデリ
IZAKAYA QUITO QUITO
SWEET DELI
ヴィラ・マダレーナ 【優待内容】
お食事代金 10% 引き
JCB カード 40 レアル以上をお支払いの方に シュークリーム 1 個プレゼント
※ご注文時にお申し出ください
※他の優待との併用はできません
※他の優待との併用はできません
日本人経営の居酒屋で干物や燻製、塩辛など自家製にこだわった 酒の肴をそろえています。週末はサンタ・カタリナ直送の新鮮な牡 蠣づくしメニューも。ホールにも日本人が常駐、ポルトガル語が心 配な方も安心です。 所在地 Rua Wisard, 193 営業時間
月〜金 18:00-24:00 土 18:00-15:00 / 18:00-24:00
開店以来、サンパウロ在住の日本の方を中心に人気を集めている スイーツ専門店。バリエーション豊富なスイーツはどれも甘さ控え めで、いくつも食べたくなってしまいます。ブラジルではなかなか 味わえない抹茶スイーツも充実 ! 季節ごとの新商品も登場します。
電話番号 (11) 3586-4730
所在地
定休日
電話番号 (11) 3287-9760
日曜日・祝日
ハンショ・ダ・トライーラ
営業時間
Av. Paulista, 2001 - loja 4
定休日
AIZOMÊ
ヴィラ・マリアーナ
【優待内容】
コーヒー ( おかわり自由 ) または 駐車場無料サービス ※お注文時にお申し出ください
※ご注文時に JCB カードでお支払いの旨をお申し出ください ※他の優待との併用はできません
ヴィラ・マリアーナ地区にある川魚専門店。日本ではなかなかお 目にかかれないブラジルならではの魚ばかり ! ピラニアやナマズを はじめ、おススメはお店の名前にもなっている雷魚 (Traíra) を丸ごと 一匹使った唐揚げ。川魚特有の臭みもしっかり処理され、香ばしく 仕上げられたお味はお子様にも人気です。 所在地
Rua Machado de Assis, 556
電話番号 (11) 5571-3051
月 12:00- 15:00, 火〜木 12:00- 15:00/18:00- 23:00, 金 12:00-15:00/19:00-24:00, 土 12:00-16:00/19:00-24:00 日祝 12:00- 17:00
土日祝
ジャルジン・パウリスタ
【優待内容】
舌平目 (Linguado Espanhol) の から揚げ 一皿プレゼント
営業時間
月〜金 8:30-19:30 土 10:00- 17:00
藍染
( ヴィラ・マリアーナ店 )
RANCHO DA TRAÍRA
セルケイラ・セザール 【優待内容】
※他の優待との併用はできません
Veja São Paulo 誌で日本食部門の最高評価を得たこともある本格 日本料理店。日本人シェフが腕を振るう素材にこだわった料理は、 どれも絶品です！ゆったりくつろげるお座敷で、美味しいお料理と 美味しいお酒はいかがでしょうか。 所在地
Al. Fernão Cardim,39
営業時間 月 ~ 金 12:00-14:30 / 18:30-23:00 土 18:30-23:00
電話番号 定休日
(11) 3251-5175
日祝
※情報は 2016 年 8 月現在のもので、優待内容やその他情報は予告なく変更となる場合があります。
SHOP INFO: Dona Tapioca & Cia. 取材地住所：R. Pelotas, 83 - Vila Mariana 電話：（11）5576-9541 営業時間：月〜土 11:00 - 21:00 / 日 11:00 - 20:00 クレジットカード：OK ホームページ：www.donatapioca.com.br/
文・写真＝佐々木明日香
☆ Tapioca Nutella com Morango （ヌテラとイチゴのタピオカ） 価格 R$23,00（1 個） Dona Tapioca & Cia.
☆ Chocolate Gelado Diet（チョコ レート・ジェラート・ダイエット ) 価格 R$12,00 （レギュラーサイズ） Sorveteria Stuzzi Vila Madalena 駅 の す ぐ裏にあるイタリア
SESC Vila Mariana の隣のショッ
ンジェラート専門店
ピングセンター内にあるタピオ
Stuzzi。この Stuzzi のパ
カ屋さん。Dona Tapioca & Cia。
テ ィ シ エ の Alexandre
口 コ ミ で は Zona Sul de São
Scabin が手がけるジェ
Paulo（ 南 部 サ ン パ ウ ロ ） で 一
ラ ー ト は ど れ も 舌 を 唸 ら せ る 一 品 ば か り。 マ ス カ
番おいしいタピオカ屋としてメ
ルポーネチーズとシチリアレモンのジェラートと、
ディア等にも取り上げられてい
doce de leite とピスタチオのジェラートはこの店の
る話題のタピオカ専門店だ。 12 年前にオーナーがタピオカ発祥の地である Nordeste （東北地方）へ旅行へ行った時に 食 べ た Tapioca が 忘 れ ら れ ず、 サ ン パ ウ ロ で も こ の Tapioca を作りたい！と Dona Tapioca & Cia. をスター ト。 Dona Tapioca はタピオカ粉に着目し 10 年以上試行錯 誤を繰り返した末、 現 在 の サ ク サ ク も ち も ち 触 感 が た ま ら な い Dona Tapioca 独自のタピオカを生み出した。 現在では約 40 種類組み合わせメニューがあり、その代 表作として擦りココナッツとコンデンスミルクのタピ オカや、carne seca（乾燥ビーフ）、チーズと茄子のタ ピオカ等、甘くないランチメニューも人気。
昔ながらの伝統的な代表作である。他にも週代わりで 16 種類のジェラートが店頭に並ぶ。 食事制限をしている方でもジェ ラートが楽しめるようにと、砂糖 の代わりにスクラロースを使用し たチョコレートダイエットも若い 女性に大人気。レギュラーサイズ のカップ（R$12,00）は最大 3 つ のフレーバーが選べる為色々迷っ てしいまうあなたも大満足。二人で楽しむには大サイ ズ（R$15,00） がオススメ。お持ち帰り用は 500 ミリリッ トルの瓶（R$37,00）と 1 リットル（R$68,00）も。 一度足を運んだらまた通いたくなること間違いなし。
今回ご紹介するのが、中でも人気メニューの “Nutella com Morango”（ヌテラとイチゴのタピオカ）。熱々モ
SHOP INFO: Sorveteria Stuzzi
チモチのタピオカにサンドされたチョコレートクリー
取材地住所：Rua Paulistana, 450 - Vila Madalena
ムの濃厚な味に加え、しっかりとしたイチゴの風味と
電話：（11) 3816-0279
甘酸っぱさがまさにベス
営業時間：月〜土 9:00 - 20:00 / 日 12:00 - 20:00
トバランス。
クレジットカード：OK
出来立てならではのサク
ホームページ：www.stuzzi.com.br/
サクモチモチ触感がたま ら な い 絶 品 タ ピ オ カ を、 熱々のうちに召し上がれ。
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佐々木 明日香（ASUKA SASAKI） 趣味はギターとスケボー、 サンパウロの楽しい情報を皆さんにお届けしていきます♪
サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2015-16 年版」絶賛発売中 !!
体外受精の最前線 妊娠しやすい子宮内膜に胚を移植 グラフをご覧ください。 これは妊娠に最適な子宮内膜の成熟値を示しています。 各グラフの最高点にある時が、最も妊娠しやすい子宮内膜の状態の日です（一周期28日 の場合）。 赤：自然周期では20日頃 黄：排卵誘発剤を使用した場合は18～19日頃に早まる 緑：子宮内膜を厚くするホルモン療法で21日頃
年の研究によると、体外受精の成功率が最も高くなるのは、 「採卵した胚を凍結させ、翌月以降、子宮内膜を がつきやすい状態に調整してから、融解した胚を移植した場合」 です。通常の体外受精の成功率（30～40％） 上回る結果が報告されています。 結・融解した胚の移植による体外受精は、 まだ広く浸透していません。 しかし、一部の不妊治療の現場では積 的に実施されています。 娠の判定が翌月以降になり、費用が高くなることはあり すが、次のような場合には非常に有効です。 子宮内膜が薄い〕 子 卵時に子宮内膜が十分厚くなっておらず、胚移植を行 宮 排卵誘発時 内 自然 ても妊娠の可能性が低いと考えられる場合。 膜 の 子宮内膜を 卵巣過剰刺激症候群〕 成 厚くする 外受精のために多くの卵子が採取され、採卵後に腹部 熟 ホルモン 療法時 満感などの症状が現れることがあります。エストロゲン 値 過剰分泌により、子宮内膜が自然周期より早く厚く成熟 、胚を移植する時点では最適な子宮内膜の状態とは言 生理周期の日数 ない場合があります。
フェルチクリンの中野英二医師に解説していただきました。
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楽々サンパウロ 2015 - 2016 年版 〜盛り沢山の特集 4 本立て〜 ①ブラジルの郷土料理 ②ブラジルの飲み物 ③宝くじの買い方 ④ 2016 リオ・オリンピック
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2015 / 2016
・グルメ・ショッピング・観光・スポーツ ・生活準備・交通・教育・美容・医療 ・ビジネス等、サンパウロで暮らす上で、 役に立つ情報が満載
食 P. 45 ショッピング P. 61 鑑賞・エンターテインメント P. 73 観光 P. 81 ホテル P. 111 スポーツ P. 115 生活の準備・ソーシャルライフ P. 127 住居 P. 153 交通 P. 159 郵便・電話・電報・インターネット P. 171 メディア P. 177 教育 P. 181 美容 P. 185 医療 P. 189
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カンジーカ（Canjica） Canjica（カンジーカ）とは白トウモロコシのこ
◎ カンジーカの作り方
とで、トウモロコシの中でも甘みのある品種です。
1．カンジーカを一晩水につける 2．1 を圧力鍋に 1 時間かける 3．ココナッツミルク、コンデンスミルク、 牛乳、シナモン、グローブを加えて煮込む。 ※ここでお好みでブラウンシュガーを追 加します。 4．冷やしてシナモンをかけてでき上がり
主に茹でて調理する他に生食用やおかしとして食べ られています。 このカンジーカには末梢血管拡張作用によりビタ ミン E やカロテノイド系色素（キサントフィル）、 ナイアシンなど血流を良くする成分、糖質の代謝に 関わるビタミン B1、タンパク質の代謝に必要なビ タミン B6 などのビタミン B 群が含まれています。 これらの成分の働きで代謝と血流の両面から冷えの
文＝佐々木 明日香
◎ 材料
改善にも効果があります。 他にも造血に必要とされる亜鉛や銅なども豊富含 まれているため貧血予防にも役立ちます。食物繊維 とカリウムも多く含まれていることからむくみ解消 に効果があり、まさに女性にぴったりな食材といえ るでしょう。
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乾燥白トウモロコシ 500 グラム 水 2 リットル コンデンスミルク 1 缶 ココナッツミルク 400 ミリリットル 牛乳 1/2 リットル シナモンスティック 3 本 挽いたシナモン小さじ 1/2（小さじ） クローブ 8 粒 ブラウンシュガー（お好みで）
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な
思議 訶不
摩
ブラジル経済 加山 雄二郎
〜 2016 年オリンピックの後に残るもの 〜 リオ・デ・ジャネイロでのオリンピックが終わっ
連日、ブラジルでの話題が続いた 17 日間、世界
た。開催が決定したのが 2009 年であったので、お
中でオリンピックが話題になったが、今後ブラジル
よそ 7 年の準備期間を経て大会が終了したことにな
が世界に注目されるのはどんな場面になるだろう
る。この 7 年間で実に多くのことがブラジルでは起
か。既に海外の航空会社（例えば、シンガポール空
こった。それもネガティブなことが。それらを誰が
港や大韓航空）ではブラジルへの直行便を廃止する
2009 年の時点で想像できただろうか。オリンピッ
動きが出ている。ジルマ大統領の弾劾に関わる結果
ク誘致に成功した当時の大統領が現在汚職の容疑を
（高い確率で弾劾が成立）が 8 月末、9 月初頭には
かけられており、与党政権であった労働党は政権の
出ることになっており、政治は安定に向かうだろう。
席から降ろされてしまった。最大の想定外がここま
経済も底を打って今後は回復に向かうだろう。多少
で経済・景気が悪くなるということであろう。
は明るいニュースもブラジルから世界に発信できる
オリンピックの準備状況については最後まで心配
かもしれない。ただ、根本的なブラジルの問題は未
され、結局当初計画されたものは全て完成しなかっ
解決もまま残っている。
た。一方で競技に支障をきたすまでの遅れはなかっ
何度もこのコラムで書いたことがあるが、ブラジ
た点でワールドカップの時と同じで、最終的には帳
ルコストと言われる税制・年金制度等の社会保障制
尻は合わせることができた。大会に対するブラジル
度の問題が根深くある。一方で、ブラジルの政治は
人の盛り上がりも正直今一つで、ブラジル人が取る
引き続き多数の政党が乱立し党規律もしっかりして
メダルの数が少ないというのも理由の一つである
おらず、政策の決定が結局、政党間の駆け引きの結
が、全体的にはブラジル人の関心は冷めたものだっ
果、内容が骨抜きになる傾向が強い。テメル副大統
た。ブラジルの経済規模や人口を考えるともう少し
領が暫定大統領になった際に省庁を削減すると言っ
メダルの数が多くても良い気がする。唯一、ブラジ
たが、結局多方面の圧力で 2 省の廃止案については、
ルのお家芸＆国技であるサッカーで金メダルを取れ
それを撤回している（文化省を教育省に統合する案
たのは何よりであった。ワールドカップで深く傷つ
も撤回。今般、農地改革省を 9 月に復活すると大統
いたプライドを少しは癒せたのではないだろうか。
領府官房が発表している）。農地改革省の復活はジ
マラカナンの歓喜は凄かった。
16/10/2006 16:53:04 ルマ大統領の弾劾を成立させるための駆け引きから
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経 済 出てきたものと報道されている。
字は 2016 年には 1,460 億レアルに達し、2017 年に
ブラジルの政治は難しい。国民から圧倒的な人気
はこれが 1,800 億レアル～ 2,000 億レアルになると
を得た大統領が誕生しない限り改革は進まない。一
も見積もられている。2016 年の数字は GDP の 3％
方で、大統領の人気が上がるには経済が右肩上がり
にも達しており、喫緊の課題である。遺族年金と雇
に良くなることが前提となる。鶏が先か卵が先かの
用年金を二重で受給している場合の問題もテメル暫
議論でもあるが、ブラジルの経済力が回復すること
定大統領が解決を試みようとしている。
は、人気の高い大統領の誕生に必要で、人気の高い
オリンピック後のブラジルは注目度が下がってし
大統領が出現しなければブラジルの根深い問題は解
まうだろうが、現状では何か大きくブラジルが変化
決できない。その意味でルーラ大統領の人気の高さ
することは難しい中、例えば上記で簡単に触れた年
はダントツであり（Data Folha によると、83% の
金制度の改革など、細かい改革の積み重ねがどれだ
国民が当時良いと考え、歴代大統領で最大の人気を
け進むかをしっかり見ていきたいと思う。
得た大統領）、数々の難しい改革ができるチャンス があったが、結局国民（と言うか、既得権益者）に 痛みを伴う改革はできないままとなった。
＊正確には年金受給資格の年齢は都市部と農村部では違いが ある。また保険料納付期間の規定もあるので単純な制度では ないが、その中でこの部分の改革に手を付けようとしている。
現在、テメル暫定大統領が試みているものの中に 年金制度改革がある。年金の受取年齢を引き上げる というもので、現在男性 60 歳・女性 55 歳（＊）を各々 65 歳・60 歳に引き上げる計画である。また、教師 については男性 60 歳・女性 50 歳（これには保険 料納付期間が最低 25 年～ 30 年必要）についても 段階的に引き上げることを検討している。年金の赤
加山 雄二郎（かやま ゆうじろう） 大学研究員。
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社 会
ブラジル社会レポート 美代賢志
~ 2016 リオオリンピックこぼれ話 ~ 大騒ぎしたオリンピックも無事？終了ですね。何
ルレイ・デ・リマ氏の聖火台への点火はもっと感動
をもって無事とするのか微妙でありますが、個人的
的でありました。下馬評ではペレが点火役の最有力
には「テロで爆弾攻撃を受けなかった」とかでしょ
候補でしたが、反対の声が大きかったのも事実。こ
うか。「それはハードルが低すぎる」というお叱り
の点、バンデルレイ・デ・リマ氏は、まさに反対意
もごもっとも。でも、私は個人的に、結構なリスク
見ゼロの人選、大ホームランといった感がありまし
があったと受け止めておりましたよ。
た。もっとも、アニータが登場した時には、事前に
開会式前日の 8 月 4 日にはリオデジャネイロ市
報道で知っていたとは言え、「ボサノバに敬意のか
内のバスで根こそぎ強盗が発生。6 日には早くも？
けらもなさそうな歌手が、なんでやねん」と謎の起
ポルトガルの教育スポーツ大臣が、自転車競技を観
用に私はプンスカでしたが。
戦後にホテルに戻る途中、イパネマ区で強盗被害に
さらに開幕初日、8 月 6 日に大きな話題になった
あっております。強盗事件以外では、ドイツのカ
のは、84％を販売済みというオリンピック委員会
ヌーチームのコーチ、シュテファン・ハインツさん
の発表に対してやたらと空席が目立つ、ということ
が乗車したタクシーの交通事故が原因で亡くなると
でした。セキュリティーチェックに異常に時間がか
いう事件がありました。強盗事件と言えば、アメリ
かって中に入れない人がいるとか、自分のゲートに
カの水泳選手、ライアン・ロクテ選手ら 4 人が警察
行き着くにはどの行列に並べば良いのかわからない
に提出した被害届が虚偽だったという事件が。リオ
など、様々な理由があったようですが…。個人的に
デジャネイロ市民はコケにされたとご立腹で、メン
は、大会を通じて空席が目立ったような気がします。
ツにこだわる人が多いブラジルだけに、ロクテ選手
この他、「ブラジルの応援団がやたらと騒がしい」
が謝罪会見でもしない限りはくすぶりそうでありま
ということも話題になりました。「他の国ではあま
す。もっとも、散発的な事件にとどまったようで何
りない大声援」と評価される一方で、「相手チーム
より、なんて感じてしまう私の感覚は、マヒしてい
をけなす、ブーイングする」と批判を受けたケース
るのでしょうか？
もあったようです。また乗馬では、「お静かに」と
そして開会式はと言えば、実は私、妙に感動して
いう場内アナウンスを受けて？居眠りしてしまう人
しまいましたよ。しかもなぜか、ジョルジェ・ベン・
も。ブラジルの場合、とりわけサッカーでは「相手
ジョールが明るく歌っている場面で。さらにバンデ
チームの健闘も称える」というスポーツマンシッ
38
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社 会 プが欠落した人が多いのも残念ながら事実でありま
ことがブラジルの「オリンピックの信じられない
す。
ニュース」の上位に登場。そして選手村の停電でア
そこで、 「さすがブラジルやで！」と言えるニュー
ルゼンチンのテニス選手がエレベーターに 40 分に
スを探すと、ゴルフ競技のカピバラ。世界最大の
わたって閉じ込められるという珍事も。予備電源が
げっ歯類、つまりネズミであります。ゴルフコース
なかったのには驚きであります。停電の少ない乾季
は環境保護地域に作られただけに、自然動物も観戦
でよかった。同様に電気関係？のトラブルと言えば、
したようです。多くのブラジル人にとって珍しくも
8 月 7 日朝にスポーツ TV のサーバーが数分間のダ
ない？カピバラですが、ユーモラスな風貌で外国メ
ウン。わずかの間とは言え、契約視聴者は怒り心頭。
ディアの人気者に。同様にゴルフコースにはワニも
「大気が怒りに満ちておる…」と、あの名作アニメ
登場したようですが、こちらは珍しくないからか、
映画のセリフが聞こえてきそうなほどの怨嗟の声が
ゴルフクラブでいなされ、池の中に追いやられたよ
ソーシャルネットワークを飛び交ったのでありまし
うです。また緑色に変色したプールも、ちょっとブ
た。ちなみに今大会は、世界的に見て、インターネッ
ラジル以外ではなさそうな事件でありました。
トでの視聴がテレビの視聴を初めて上回る大会なの
また体操のサミル・アイ・サイド選手（フランス）
だとか。
が脛骨と腓骨を骨折するという事件がありました。
ま、メダル数では目標達成ならなかったブラジル
しかも救急隊が担架で運びストレッチャーに乗せる
ですが、男子サッカーが初の五輪金メダル獲得とな
前、同選手を乗せた担架を地面に落とすという、ブ
かなか楽しめる大会だったのではないでしょうか？
ラジルでもなかなか見られないショッキングな事故 が。幸い、その後の手術は成功したそうですが…。 体操と言えば日本の内村航平選手が、ポケモン GO の た め に ロ ー ミ ン グ で 50 万 円 を つ ぎ 込 ん だ ブラジルの OCS 定期購読取り扱い業務委託先
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今月のひとりごと： 『サンパウロではハーメンがブーム！』 今月の表題はカタカナばっかりですね。ブラジル
はなく、体の細胞の生活に必要な物質なのだ
人が「ハーメン、ハーメン」といってるのでなにか
な * 11 。実はプリン体の 80％程度が体内で産生
と思ったら ramen、ラーメンのことでした *1*2。こ
され残りが食べ物から摂取されるのだ *12。口か
のコラムの 22 人の読者様もご存じのとおり、サン
ら入るプリン体は「うま味成分」の一種であり、
パウロは今ラーメンブームです。ラーメン元年とも
つまり含有量が多いものは美味いのだな。だか
言える勢ではないでしょうか *3。ラーメンは元々日
らラーメンは美味い！』
本食屋さんにありましたが、10 数年ほど前より専 門店ができてそれなりの人気がありました *4。この
また、普通のラーメンの場合栄養学的に問題とされ
ブームは米国の流行が移ってきたものだと思われま
るのは、ビタミン類、ミネラル類、植物繊維が少な
す。また、最近積極的に日本の文化を輸出しようと
いことです。これはモヤシなどのトッピングを増や
いった運動の結果でしょう *5。筆者もラーメンは好
せばある程度解消できますね *13。結局、どの食べ
きなので、専門店が増えてくれるのは嬉しいです。
物にも共通することですが、食べ過ぎ、偏食、早食
でも診療所の近所にある J 店などは連日 1 時間待ち
い、などが問題なのではないかと思います。ラーメ
の大繁盛で多いに結構なのですが、結局行けてませ
ンの場合、酒席のあとの締めで食されることも多い
ん *6。
ので、そのあたりにも注意が必要でしょう *14。当 地ではインスタントラーメンの代名詞は Miojo（明
『このラーメン、「体に悪い」と言われることが
星ラーメン ®）であるほど、実はブラジル人の生活
多々あり、それと今回のブームのためか最近よ
に密着してます *15。なので、ハーメンは何かと聞
く診察の話題にあがる。実際、体に悪いのか？「カ
かれた時は、「ミオジョのインスタントでないやつ」
ロリーが高い」、 「塩分が多い」 「炭水化物が多い」、
で結構一発でピンと来てくれます。しっかりした味
「プリン体が多い」など悪いイメージもあるな。
付けなので、ブラジル人好みであるのは間違いない
ラーメンの問題はカレーライスと並び、日本の
のでこれからもドンドン浸透していくといいです
国民食とまでなった、つまり、「頻繁に食べられ
ね *16。
るから」ではないかと考える。当地ではわから ないけど、日本では毎日食べてる人もいてます よね。毎日パスタあるいは寿司食べてれば同じ ように体に悪いだろう。カロリーの件はどうだ ろう？一般的な 1 食は 500kcal 前後なのでとて つもない高カロリー食とは言えないと思う *7。 塩分に関しては確かに多い、1 食で 1 日の推奨 摂取量が入っていることもある *8。麺類なので、 炭水化物メインの食べ物であるのは仕方がない か *9。プリン体が多いのも事実だな。プリン体 は高尿酸値症と直接関連があり、痛風の原因の 一つとされている *10。プリン体そのものは毒で
40
註１： 日本で使用している日本語のヘボン式ローマ字表記 では正しいのですが、ポル語では「R」が語頭にある と「ハ行」の発音になります。 「ラ行」の発音であれば、 「L」なのですが、同じ「R」でも言葉の途中でかつ母 音に挟まれていると「ラ行」の発音になりややこし いです。ラの発音も微妙に違います… 言葉の途中にある「R」も前が子音だと、 「ハ 註 2： ちなみに、 行」の発音になります。で、 「L」も語尾にくると、 「ウ」 の発音になります。例：Raul（人名）英語読みだと「ラ ウル」ですが、 ポル語読みだと「ハウウ」になります。 あ〜ややこしい。 註 3： 恒例の Festival do Japão も今年は焼きそばの屋台が 減り、ラーメンとサンマ焼きが増えてましたよ。 註 4： はじめは日系人や訪日経験のあるブラジル人が多 かったな。
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医 療 註 5： その証拠に、市内の P 地区で繁盛している T 店のオー ナーシェフは訪日したことがなく、ニューヨークの ラーメン店がモデルと新聞記事に載ってました。 註 6： たかがラーメン、 されどラーメン。1 時間待ちますか？ 註 7： 同じ麺であればカロリーは、醤油味＜塩味＜味噌味、 鶏ガラスープ＜豚骨スープ。 註 8： これがインスタントラーメンになると 2 倍などもあ るぞ！ 註 9： そのため、こんにゃく麺を使ったラーメンもあるら しい。食べたことないけど。そこまでしてラーメン 食うか？ 註 10：尿酸値が高いと、尿酸が結晶化し関節にたまり、結 晶が剥がれおちたら白血球がそれを食べ、炎症反応 を起こした状態を「痛風」と呼ぶ。高尿酸値イコー ル痛風ではない。 註 11：細胞分裂の際、必要。また、細胞のエネルギー源の 一つ。 註 12：一応適正な一日の摂取量というのがあり、400mg/ 日。 食品のプリン体含有量はネットでいくらでも載って ますので関心のある方は検索してください。
註 13：このため、日本ではサイドメニューでサラダを出す ラーメン店もあるとか。 註 14：カロリーの高いアルコールやうま味成分の多いアテ の後、さらに追い打ちをかける。また、夜遅くスー プ系の食事をして寝ると胃食道逆流症の原因ともな りうる。 註 15：麺類をスープに浸して食べる文化がないので、スー プを捨ててから食べることが多い。 註 16：そのうち、「スシー」のようにブラジル化するのだろ うけど…。ま、ラーメンも元は中華料理だったもの を和風化したものだから、別に文句いえんか。
秋山 一誠 （あきやまかずせい）。サンパウロで開業（一般 内科、予防医学科）。この連載に関するお問い合わせ、ご意 見は hitorigoto@kazusei.med.br までどうぞ。診療所の ホームページ www.akiyama.med.br では過去の「開業医の ひとりごと」を閲覧いただけます。
イベント情報 映 画 ☆映画「森田隆氏 O Senhor Morita 」 上映会 アルゼンチン人でサンパウロ在住の映画監督ロベル ト・フェルナンデスが制作したブラジル被爆者平和協 会会長森田隆氏（92 才）に関するドキュメンタリーの サンパウロでの初の上映。上映会は 2 回あるが、どち らの上映も森田氏が出席し、上映後にティーチインを 行う。今回の上映はサンパウロ市人権・市民権局が推 進している「人権を守るための映画上映会」の一環と して行われる。 上映作品
◎「森田隆氏 O Senhor Morita 」 （2016 31 分）
1945 年 8 月 6 日、アメリカ合衆国は広島市に原子爆 弾を投下した。当時、森田氏は現地で憲兵として勤務 していた。爆撃直後の地獄模様を経験した後、森田氏 は世界平和を推進するための活動を始めた。 ※同時上映作品
◎アニメ映画「NAGASAKI 1945 アンゼラスの鐘」 （監督：有原誠治 2005 80 分） 1945 年 8 月 9 日、アメリカ合衆国は長崎市に原子爆 弾を投下した。爆心地から一・四キロ離れた病院に働 いていた青年医師秋月辰一郎が自らも被爆しながら、 医師として負傷した被爆者の治療にあたった、四十日 間の物語を描いた作品。
① 9/17（土）11 時〜 入場無料 会場：Espaço Itaú de Cinema Frei Caneca Shopping Frei Caneca 内 3 階、Rua Frei Caneca, 569 Consolação Tel.: (11) 3472-2368 ② 9/21（水）19 時〜 入場無料 会場：Centro de Formação Cultural Cidade Tiradentes Avenida Inácio Monteiro, 6900, Cidade Tiradentes Tel：(11) 2555-2840
コ ン サ ー ト ☆サンパウロ市交響楽団 Orquestra Sinfônica Municipal 会場 Teatro Municipal Praça Ramos de Azevedo, s/nº tel: 3397-0300 ・リヒャルト・シュトラウス ホルン協奏曲第 1 番 ・ブラームス 交響曲第 2 番 他 9/11（日）11 時 ・ディートリヒ・ブクステフーデ 我らがイエスの四肢 9/16（金）20 時 ・リヒャルト・シュトラウス エレクトラ 10/9（日）17 時
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イベント情報 ☆サンパウロ州交響楽団 Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo 会場 Sala São Paulo / Sala do Coro Praça Júlio Prestes, s/n0, Campos Elíseos,SP tel : (11) 3337 - 5414
9/29（木）10:00 ※公開リハーサル 9/29（木）30（金）21:00 / 10/1（土）16:30 ・Rafael AMARAL Schimbare ・モーツァルト ピアノ協奏曲第 9 番
・ラフマニノフ 交響的舞曲
・ショスタコーヴィチ 弦と木管のための交響曲
・ヴィラ＝ロボス ショーロ第 10 番
10/2（日）16:00
9/11（日）11:00
・アルベルト・ヒナステラ ハープ協奏曲
・バルトーク 弦楽四重奏曲第 3 番
・ベートーベン 交響曲第 2 番 / 第 3 番
・ヴィラ＝ロボス 弦楽四重奏曲第 2 番
10/7（金）10:00 ※公開リハーサル
・アンリ・デュティユー 夜はかくの如し
10/7（金）21:00 / 8（土）16:30
9/11（日）16:00
・ベートーベン 交響曲第 5 番 / ピアノ協奏曲第 5 番
・モーツァルト ミサ曲ハ短調
10/9（日）20:00
・シューベルト 交響曲第 4 番
〜 Citibank Hall São Paulo 〜 Av. das Nações Unidas, 17955 - SP tel : (11) 6846-6000
9/15（木）10:00 ※公開リハーサル 9/15（木）16（金）21:00 / 17（土）16:30 ・エドゥアール・ラロ 歌劇「イスの王」序曲 ・シューマン ピアノ協奏曲イ短調
☆ Alcione 9/10（土）22:30
・ビゼー 交響曲第 1 番 9/22（木）10:00 ※公開リハーサル 9/22（木）23（金）21:00 / 24（土）16:30 ・エドゥアール・ラロ 歌劇「イスの王」序曲 ・ビゼー 交響曲第 1 番 9/25（日）11:00
☆ Laura Pausini 9/11（日）20:00 /12（月）21:30 ☆ Whitesnake 9/22（木）21:30 /23（金）21:30 ☆ Emmerson Nogueira 9/24（土）22:30
・ショパン バラード第 1 番 ・ラヴェル ラ・ヴァルス
☆ Disclosure
・ストラヴィンスキー ペトルーシュカからの 3 楽章
10/2（日）21:30
・リスト 軽やかさ / 超絶技巧練習曲第 5 番：鬼火 / ラ・ カンパネッラ 他
10/8（土）22:30
9/25（日）16:00 ・アルベルト・ヒナステラ ハープ協奏曲 ・ヴィラ＝ロボス 交響曲第 2 番
秋の日本へ。ご案内します。
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☆ Fernando & Sorocaba
☆ Anitta 10/9（日）17:00
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イベント情報 〜 Teatro Bradesco 〜 Rua Turiassu, 2100 - 3°Piso - SP tel : (11) 3670-4100
〜 Theatro NET São Paulo 〜 Rua Olimpíadas, 360 - Itaim Bibi - Shopping Vila Olímpia tel 4003-1212 ☆ 5 a Seco
☆ Flausino & Sideral
9/16（金）21 時
9/20（火）21 時
☆ Paulinho da Viola
☆ Jorge Vercillo
10/7（金）8（土）21:30
9/27（火）21 時
展 覧 会
〜 HSBC BRASIL 〜 R. Bragança Paulista, 1281 - SP tel : (11) 3188-4148
☆メキシカン・スーツケース ー ロバート・キャパ、 ゲルダ・タロー、デヴィッド・シーモア写真展（〜 10/2） メキシコで 2007 年に発見された、３人の伝説的写真家 によるスペイン内戦の貴重なの記録写真を展示。 会場：Caixa Cultural São Paulo Pça. da Sé, 111 centro 9 時〜 19 時（月曜休 館）無料 tel：3321-4400
☆ The Sisters Of Mercy 9/19（月）22:00 ☆ Marcela Tavares 9/18（日）19:00 ☆ Toquinho, Ivan Lins ＆ MPB4 10/8（土）22:00
〜 Espaço das Américas 〜 R. Tagipuru, 795 - SP tel: 2027-0777 ☆ Capital Inicial
☆ポルチナリ展（〜 11/15） ブラジルを代表する画家ポルチナリの作品 50 点を展 示。 会場：MASP Av.Paulista,1578 火 ･ 水・金～日 10 時～ 18 時 木曜 10 時～ 20 時 R$25 火曜無料 Tel：(11)3251-5644
9/10（土）23:00 ☆ Lisa Stansfield 9/21（水）22:00 ☆ 2Cellos 9/23（金）/ 24（土）22:00 ☆ Versão Brasileira（Skank & Jorge Ben Jor） 9/30（金）23:30 ☆ Ivete Sangalo 10/8（土）23:30 / 9（日）19:30
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イベント情報 ☆ MAB 所蔵女性画家展（〜 9/25） アニータ・マウファッティ、タルシーラ・ド・アマラル、 大竹富江ら、ブラジルの女性画家 64 人の作品 82 点を 展示。 会場：MAB-FAAP 月曜〜金曜 10 時〜 19 時 土日 10 時〜 18 時 無料 Rua Alagoas, 203 - Higienópolis tel：(11) 3662-7198
そ の 他 ☆第 22 回 シャドウボックス展示会 場所：三和学院サンパウロ校 Rua Teixeira da Silva,539 – Paraíso Tel:（11）3885-8594 日時：9/24（土）午後 1 時 ~ 4 時 30 分 入場無料
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業務内容：美容師、研修アシスタント、ネイリスト、受付係
■ 勤務地 Estrada do Campo Limpo,1501- SP ■ 勤務時間・給与 詳細は面談にて ■応募資格 日本の小学校の教員免許状をお持ちの方で、 ＲＮＥ所持者。指導経験のある方。 ■ 連絡先 E-mail/ gakkou@spnihon.com.br Tel. (11)5511-5022（教頭）
勤務地：Rua da Consolação 3444-SP 給与、勤務時間、待遇／その他は面接にて 応募資格：アシスタント、受付に関しては経験不問 連絡先：11) 98535-0600 まりえ又は Ryo 迄
☆「今月の求人！！」コーナー掲載スペース、掲載料 : 横 6cm ×縦 2.5cm のマス 1 つにつき、1 回 50 レアル。 ・マスは複数ご利用可能です。連絡先：コジロー出版：Tel :（11）3277- 4121 email : ed.kojiro@gmail.com 担当：布施
❖サンパウロ地下鉄路線図❖
（建設中）
いざという時に役立つ 緊急用電話番号 190 警察 Polícia Militar 193 消防署 Bombeiro 192 救急車 Pronto Socorro 195 水道局 ( 水漏れ・水不足等 ) 0800-110-197 ガス漏れ・ガス不足 0800-7010-123 ガス補給 (24 時間営業 )
（建設予定）
vol.123 2016 年 9 月 5 日発行 発行元： コジロー出版 代表： 川原崎 隆一郎 編集長： 布施 直佐 印刷： ミウ・フォーリャス
Publicação : EDITORA KOJIRO LTDA. Diretor Responsável : RYUICHIRO KAWARAZAKI Editor Chefe : NAOSUKE FUSE Impressão : Mil Folhas
Rua da Glória, 332 - 3ºand.- Sala 31 - Liberdade - São Paulo - SP - BRASIL CEP : 01510-000 Tel : (11) 3277-4121 e-mail : ed.kojiro@gmail.com
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