日本通運はホールディングス体制移行に伴い、 下 記 の グ ル ー プ 統 一 ブ ランド シ ン ボ ル を 2 0 2 2 年 1 月 から新 た に 導 入します。
第18回オンライン引越説明会！ 12月28日（火）: 9時～10時
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ファインダー
Finder
子供のころ遊んでいたテレビゲームに「リセットボタン」が搭載されていた。 そのボタンを押すとデータが消去され、ゲームが初期化されるというものだ。 あの頃はそのボタンの存在意義が理解できず、触れぬよう細心の注意を払っていた。 今思えばある種の恐怖心すら感じていたかもしれない。 ゲームを作った大人たちと同じ大人になった今、あのボタンに彼らの願望を感じてしまう。 現実世界で時は遡れないし、やり直しも効かないが、ゼロから始めることはできる。 リセットボタン－。 それは誰しもが心に持つ未知なる夢のボタン。 押した先に何があるのか、それは押した人のみぞ知る。 雲ひとつない快晴の空を飛び交う鳥のように、今までを空に解き放ち新たな一歩を踏みしめよう。
鶴田成美（つるたなるみ）フリーカメラマン。福岡県出身、サンパウロ育ち。デモの撮影をきっかけに人やそ の人生に興味を持つようになり、個人で撮影・取材している。
ピンドラーマの Youtube チャンネル→ www.youtube.com/user/editorakojiro/videos
3
い
みん
移 民 史
しょう ぞ う
しゃしん
ぶん
まつもと こう じ
写真・文 松本 浩治
せんぜん
いみん
【戦前アマゾン移民の大嶽一（おおたけ・はじめ）さん】 せいぜん
い
じびき
てきそんざい
した
生前は「アマゾンの生き字引」的存在として慕われ、 ねん
がつ
さい
こうれい
な
おおたけ はじめ
2009 年 10 月 に 97 歳 の高 齢で亡 くなった大 嶽一 さん しずおかけん しゅっしん
せんご
いみん
かくちいき
にゅうしょく
やく
はな
まち
にゅうしょく
から約 150㎞離 れたオウレーンという町 に入 植した。 どうち
はい
にほん
がっこう
せんぱい
のち
同地に入ったきっかけは、日本での学校の先輩で、後 ちいき
きょてん
（静岡県出身） 。戦後のアマゾン移民を各地域に入植さ
にアマゾン地域を拠点にブラジルのスーパーマーケッ
せた辻小太郎氏の事業を手伝った経験があり、ブラジ
ト業界で広く名声を得た「Ｙ・ヤマダ商会」の創設者・
つじ
こたろう
じゅうじゅつ
し
じぎょう
てつだ
そうししゃ
けいけん
まえだ
みつよ
し
ぎょうかい
やまだ
よしお
ひろ
めいせい
し
こじん
しょうかい
そうせつしゃ
かんけい
リアン柔術の創始者コンデ・コマ（前田光世）氏とも
山 田義 雄氏（故 人）との関 係があったからだという。
親交があった。
山 田氏 は当 時、ブラジルで植 民事 業を行 いたいと
しんこう
おおたけ
しずおかけん
やまだ
ぬまづし
しょうぎょう がっこう
そつぎょう
あと
大嶽さんは静岡県沼津市の 商 業 学校を卒業した後、 ねん
と はく
まる
し
1931 年 に渡 伯。 「ぶえのすあいれす丸 」でベレン市
4
し
とうじ
きぼう
も
た
にほんじん
しょくみん じぎょう
にほん
のうぎょう
おこな
きかい
そうさ ぎじゅつ
の 希 望 を 持 っ て お り、 日 本 で 農 業 や 機 械 操 作 技 術 にゅうしょく
に 長 け た 日 本 人 を オ ウ レ ー ン に 入 植 さ せ た。 し か
ピンドラーマのホームページ→ www.pindorama.info
移 民 史 もうい
にゅうしょくしゃ
い
おおたけ
ねんだい こうはん
し、 マ ラ リ ア が 猛 威 を ふ る い、 入 植 者 の ほ と ん ど
し い 」 と 言 わ れ た 大 嶽 さ ん は、40 年 代 後 半 か ら
が そ の 被 害 に 遭 っ て い る。 同 地 で は 米、 ト ウ モ ロ
各 植 民 地 に 移 民 を 送 る 船 の 手 配 な ど を 行 い、53 年
コ シ、 マ ン ジ ョ カ 芋 な ど の 作 物 を 生 産 し て い た
の第 2 回 戦 後移 民到 着まで辻 氏 の仕 事に従 事した。
が、 「 （マラリアの）熱が下がった者がメシの支度
その頃、移民船がアマゾンに来るたびに味噌や醤油
をする生 活」 （大 嶽さん）が続 き、大 嶽さんは仕 方
などの日 本食製 品を譲 り受 け、「新 しい日 本人」と会
な く 4 年 ほ ど で パ ラ ー 州 都 の ベ レ ン 市 に 移 っ た。
えることなどからも「移 民船 が来 ることが待 ち遠 し
ひがい
あ
どうち
いも
さくもつ
ねつ
せいかつ
せいさん
さ
おおたけ
もの
つづ
ねん
こう どうかん じゅうどう
こめ
したく
おおたけ
しかた
しゅう と
し
しゅとく
やまだ
だん
うつ
し
かくしょくみんち だい
いみん
かい せんご
ころ
おく
ふね
てはい
いみん とうちゃく
おこな
つじ し
いみん せん
しごと
く
にほんしょく せいひん
ゆず
う
みそ
あたら
いみん せん
しかた
ねん
じゅうじ
く
おおたけ
しょうゆ
にほんじん
あ
ま
とうじ
どお
なつ
講道館柔道の 5 段を取得していた山田氏のつて
くて仕 方なかった」と大 嶽さんは当 時を懐 かしむ。
で、コンデ・コマ氏を紹介され、その斡旋で金物屋の
その後、日本の商社に入社した大嶽さんは、 「黒いダ
店 員や在 ベレン日 本国 総 領事館（現・在 ベレン領 事
イヤ」と持てはやされたピメンタ（コショウ）のブーム
事 務所）の職 員として働 いたこともあったという。
に乗った。晩年も、ブラジルに来るきっかけとなった
その後、 「アマゾニア産 業」で麻 袋の原 料となるジ
Ｙ・ヤマダ商会の顧問として毎日を優雅に送っていた。
ュート（黄 麻）の生 産、販 売の仕 事に携 わり、1930
最 初にブラジルに渡 ってきた際 には、神 戸港から
し
てんいん
ざい
しょうかい
あっせん
にほん こく そうりょうじかん
じむしょ
しょくいん
さんぎょう
ねんだい こうはん
ざい
りょうじ
はたら
ご
こうま
げん
かなものや
せいさん
どうしゃ
あさぶくろ
はんばい
げんりょう
しごと
たずさ
ししゃ
しゅう
年代後半には同社の支社があったアマゾナス州パリン げんば
はい
さいばい
とうじ
チンスの現場に入った。ジュート栽培は当時、ブラジ こくさく
しょうれい
じだい
ご
にほん
しょうしゃ にゅうしゃ
おおたけ
くろ
も
の
ばんねん
く
しょうかい
こもん
さいしょ
まいにち
わた
しゅっこう
ゆうが
おく
さい
こうべこう
おおたけ
出港したという大嶽さん。 いま
い
こうべ
ふね
で
とき
「今 まで、よく生 きてきた。神 戸で船 が出 る時 のテー な
いま
おも
だ
ルの国策として奨励され、もてはやされた時代だった。
プを投げたことを今も思い出す」
し か し、41 年 に 第 2 次 世 界 大 戦 が 勃 発 す る
と、自分の生きてきた道のりを感慨深げに振り返って
ねん
だい
にほんじん
じ
せかい
こくない
たいせん
ぼっぱつ
てきせい がいこくじん あつか
と、 日 本 人 は ブ ラ ジ ル 国 内 で 敵 性 外 国 人 扱 い さ れ えいきょう
おおたけ
せいさんぶつ
る よ う に な っ た。 そ の 影 響 で、 大 嶽 さ ん も 生 産 物 よ
じぶん
いた。
ねん
い
みち
かんがいぶか
ふ
かえ
がつしゅざい
（2001 年 5 月取材）
のジュートをオリシミナーと呼ばれるアマゾン ちいき
まち
も
い
さい
どうち
こうどう よてい
地 域 の 町 に 持 っ て 行 く 際 に は、 同 地 で の 行 動 予 定 けいさつ しょ
ほうこく
ぎむ
を警 察署 に報 告することが義 務づけられたそうだ。 せんきょう
じょうほう
いっさい はい
おおたけ
戦況の情報などが一切入ってこない大嶽さん とうじ
まち
やく
松本 浩治（まつもと こうじ） 在伯 25 年。 ＨＰサイト「マツモトコージ写真館」
http://www.100nen.com.br/ja/matsumoto/
に と っ て、 当 時 の オ リ シ ミ ナ ー の 町 で 約 80 ％ を し
いみん
どうめい こく
どうし
じょうほう
占めていたイタリア移民から同盟国同士の情報 き
たの
を 聞 く こ と が 楽 し み だ っ た。 と こ ろ が、 あ る ひ
けいさつ
ほうこく
ぎむ
まち
で
日、 警 察 へ の 報 告 義 務 を せ ず に 町 を 出 た と こ ろ たいほ
かんごく
い
とき
みがら
ひ
逮 捕 さ れ、 監 獄 に 入 れ ら れ た。 そ の 時、 身 柄 を 引 と
いみん
き 取 っ て く れ た の が イ タ リ ア 移 民 だ っ た と い う。 せんご
で
かんが
とき
戦 後、 サ ン パ ウ ロ に 出 よ う と 考 え て い た 時 かぞく
せんご
いみん
ちいき
にゅうしょく
に、5000 家 族 の 戦 後 移 民 を ア マ ゾ ン 地 域 に 入 植 けいかく
じゅんび
おこ
つじ
こたろう
し
させる計画の準備を行なっていた辻小太郎氏と であ
どうし
にゅうしょく じぎょう
てつだ
出 会 っ た。 同 氏 か ら 入 植 事 業 を「 手 伝 っ て ほ
note.com でもピンドラーマ → note.com/pindorama
5
Pindorama vol. 186 12 医療 開業医のひとりごと 文＝秋山 一誠
3
4
ファインダー
移民の肖像
鶴田 成美
松本 浩治
14 カメロー万歳 文 = 白洲 太郎
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ブラジル版 百人一語
クラッキ列伝
下薗 昌記
下薗 昌記
☆表紙写真 : 撮影 : 鶴田成美（つるたなるみ）フリーカメラマン。福岡県出身、サンパウロ育ち。デモの撮影をきっかけに人やその 人生に興味を持つようになり、個人で撮影・取材している。 Pindorama（ピンドラーマ）とは、ブラジル先住民のトゥピー語が起源で、「椰子の国」という意味です。1500 年にポルトガ ル人がブラジルを発見した当時、現在のブラジルに当たる地方は、アンデス（インカ帝国）やパンパの部族たちから「椰子の国 Pindorama」と呼ばれていました。
note.com でもピンドラーマの記事が読めるようになりました !! 最新号ほかバックナンバーの記事も続々アップしています。 → note.com/pindorama
月刊ピンドラーマのホームページ開設 !!
ピンドラーマ掲載の紙媒体の記事がそのまま読めます。 オンラインショップ近日開設！！ 弓場農場の味噌、鴻池さんの深谷ネギ、生ハチミツ他多数用意しております。 → www.pindorama.info
vol.186 2021 年 12 月 5 日発行 発行元： コジロー出版 代表： 川原崎 隆一郎 編集長： 布施 直佐 印刷： ファースト・プリンティング
Publicação : EDITORA KOJIRO LTDA. Diretor Responsável : RYUICHIRO KAWARAZAKI Editor Chefe : NAOSUKE FUSE Impressão : Fast Printing Shop
Rua da Glória, 332 - 3ºand.- Sala 31 - Liberdade - São Paulo - SP - BRASIL CEP : 01510-000 Tel : (11) 3277-4121 e-mail : ed.kojiro@gmail.com
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ピンドラーマの Youtube チャンネル→ www.youtube.com/user/editorakojiro/videos
リリアン・トミヤマ Lilian Tomyama
～「舌が肥えている」～ 間違いなく、ベルキオール（Belchior）はブラジ
英語字幕をオンにしてみて下さい。翻訳が素晴らし
ル音楽界の中で重要な位置を占めていて、しばしば
いです。問題は、私の意見ですが、動画の導入部分
ボブ・ディランと比較されますが、それは以下の二
が長すぎることです。私のようにせっかちな人は 2
つの理由によります。ひとつは歌詞、もうひとつ
分 39 秒のところから動画を観始めて下さい。
は、こちらの方が主要な理由ですが、歌を「歌う」
「Sujeito de Sorte」のような曲の “ アップデート ”
のではなく「語る」傾向を持っている点です。2017
を批判する人もいますが、私は良いと思います。結
年に亡くなりましたが、今でも若い世代のミュージ
局のところ、こういったレコーディングのおかげで
シャンや、良質なブラジルポピュラー音楽を楽しむ
ベルキオールが再び聴かれるようになり、良い音楽
人々を魅了しています。その影響力は相当なもの
に触れる機会のない人々にまで知られるようになる
で、ラッパーのエミシーダ（Emicida）がベルキオー
のです。残念ながらブラジルのような不平等な国で
ルの「Sujeito de Sorte」という曲をサンプリングし
は当たり前ことでもあります。
て、パブロ・ヴィタール（Pabllo Vittar）、マジュー
文化的な環境とあまり文化的でない環境の違い、
ル（Majur）と一緒にシングル版をレコーディング
恵まれた環境とあまり恵まれていない環境の違いと
しています。実は、ベルキオールの曲の中で私の一
いうことを考えているうちに、「舌が肥えている」
番のお気に入りの曲です。歌詞は短いですが強烈で
という表現に思い至りました。ポルトガル語でどう
す。
言うでしょうか？答えは、
Presentemente, eu posso me considerar um sujeito de sorte Porque, apesar de muito moço, me sinto são e salvo e forte
動詞 ter+bom paladar です。 例を見ていきましょう。 Ele tem bom paladar. Ele sabe apreciar pratos
E tenho comigo pensado: Deus é brasileiro e
sofisticados.
anda do meu lado E assim já não posso sofrer no ano passado
（彼は舌が肥えてるよ。洗練された料理の味わ
Tenho sangrado demais, tenho chorado pra
い方を知っている）
cachorro
Maria tem bom paladar. Por isso, eu gosto
Ano passado eu morri, mas esse ano eu não morro
muito das indicações dela de restaurantes. （マリアは舌が肥えてるね。だから彼女おすす めのレストラン大好きだよ）
今のところオレは運のいい奴だと思っている すごく若いけど、自分が健全で無事で強いと感 じている
Para ser um chef, é preciso ter bom paladar. （シェフになるためには舌が肥えていなければ
心の中で考えてきた、神はブラジル人でいつも オレのそばにいると これならもう苦しむことはないだろう 去年オレはものすごく血を流した、ものすごく 泣いた 去年オレは死んだ、だけど今年は死なない 「Sujeito de Sorte」 を 基 に し た ラ ッ パ ー・ エ ミ シ ー ダ の 曲 に 興 味 が あ る な ら、 曲 の タ イ ト ル は 「AmarElo」です。YouTube に動画がありますので、
ならない） 今月もお読みいただきありがとうございました。 みなさんに質問があります。 Você tem bom paladar? リリアン・トミヤマ USP（サンパウロ大学）卒、ポルトガル語学・言語学専攻。 ナンシー大学（フランス）卒、フランス語学・文学のスペシャ リストでもある。 e-mail : lilidomi@uol.com.br HP : www.pogotogo.blogspot.com Facebook: www.facebook.com/liliansensei
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
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文 化
岸和田 仁
ジャイミ・クリントウィッツ（ジャーナリスト、元 VEJA 編集局長） （その２） 「ベリンディア（Belíndia）という合成名詞は、バシャが（ベルギーとインドを合体して）創りだした ものだが、コントラストだらけの国という意味であった。ブラジルは、同じ一つの国土のなかに、先 進国ベルギー並みの生活水準を享受している一部の少数派がいる一方、国民の大部分はインドと同程 度の貧困に喘いでいたのであった。この新合成語がもたらしたインパクトは広範囲にわたって、大き な影響力を残すことになった。この新名詞は、ブラジルの社会的不正義を明示した比喩としてブラジ ルのポルトガル語辞典に収録されることになったのだ。 エドゥマール・バシャは経済学者として経済政策の立案や執行への貢献は実に大きいことは明白で あるが、彼はミナスジェライス州ランバリ出身で、レバノン移民二世である。米国のエール大学で博 士号を修得した多くのブラジル人経済学者たちの先陣を切った人であり、1994 年にハイパーインフ レに終止符を打った「レアルプラン」の立案に関わった中心人物であった。通貨の（インフレによる） 価値目減りこそが所得の不平等をもたらした主要原因であった。彼こそが、レアルプランの本当の生 みの親である、といわれる所以である。その 10 年前、IBGE（地理統計院）総裁の立場で価格凍結政 策クルザードプランにも関与したが、ジョゼ・サルネイ政権による物価指数の粉飾調整に抗議して、 同総裁の職を辞したのであった。」 今思い出しても、1985 年から 1994 年までの「失
ルを商品に張り付けていた時代で、毎週のように
われた 10 年間」は、ブラジル国民全員がハイパー
新価格を張り付けるものだから、例えば、インス
インフレに追い回されていた時代であった。その
タントラーメンのプラスチック袋には、価格ラベ
ムチャクチャぶりを、通貨のデノミやインフレ率
ルが 3 枚も 4 枚も重なっていて、その 1 枚を剥
に焦点をあてて、ざっくりと復習してみよう。
がしてレジに持って行っても追及されることもな
1980 年代に入ると、年間インフレ率は三ケタ
かった、というほどの混乱の日々であった。中産
となったが、10 年もしないうちに四ケタのイン
階層は様々な金融商品を利用してなんとかインフ
フレの日々となると、庶民の物価観念は “ 認知症
レヘッジができていたが、キャッシュ払いしか手
状態 ” へ陥った。なにしろ年間でなく月間インフ
段のなかった庶民層は、給料をもらったら、必要
レ率が 50% とか 100% だったのだから。当時は
基礎食料などを買いだめすることが唯一のインフ
バーコードなどなく、スーパー従業員が値札ラベ
レへの対抗手段であった。
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サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2019-2020 年版」絶賛発売中 !!
文 化 この時代の最初の価
2％でしかなかったが、10 年後の 1970 年には、
格凍結策が 1985 年のク
半減して 1％になってしまった。
ル ザ ド プ ラ ン で、1 千
こうした格差王国ブラジルの別名の命名ブー
クルゼイロが 1 クルザ
ムがしばらく続くことになって、Belíndia の次
ド へ と な っ て、 一 時 期
は、1995 年 の Ingana で、 こ れ は、 イ ギ リ ス
インフレが止まったが、
Inglaterra 並みの高い税率と西アフリカのガーナ
通貨政策と財政政策を
並の公共サービスを皮肉ったものだ。ちなみに命
リンクしなかったため、
名者はデルフィン・ネト（軍政時代の大蔵大臣・
すぐに食品など基礎必
企画大臣）だ。
需品がスーパーの棚か
2 年後の 1997 年経済学者クラウディオ・デ・
ら 消 え 失 せ、 物 隠 し や
モウラ・カストロは、人間開発指数（HDI、ポル
らヤミ市場が横行、4 年後には、新たなデノミが
トガル語で IDH とは、保健・教育・所得という
必要となった。すなわち、
人間開発の三つの側面の平均達成度を指数化した
《História do Brasil em 50 frases》
もの）を州別にチェックした。豊かなリオグラン 1985 年 1.000cruzeiros ＝ 1 cruzado
デ・ド・スールは韓国と同じレベルだが、パライー
1989 年 1.000cruzados ＝ 1 cruzado novo
バはインド並みだ、という州別の格差を反映して
1990 年 cruzado novo ⇒ cruzeiro real（通貨名の
Coríndia だと。韓国（Coreia）＋インド（India）
変更のみ）
の合成語だ。 この指数の州別比較を改めて 2012 年に行った
というようにゼロを 6 ケタもカットしたが、こ
ところ、ブラジリア連邦区はイタリアと同レベル、
れでも間に合わず、1994 年 7 月のレアルプラン
一方、アラゴアスは最低でスリナム並みだった
で 2.750 cruzeiros reais=1 real というアクロバ
ので、また新造語 Itaname が誕生した。Itália ＋
ティックな強硬策でようやく超インフレ経済に終
Suriname というわけだ。
止符が打たれたのであった。
今回も元 VEJA 編集局長ジャイミ・クリントウ
1960 年代は全人口の 10％を占める上位の富裕
イ ッ ツ の “História do Brasil em 50 frases”（ ブ ラ
層が、全国民所得の 40% を占めていたが、10 年
ジル史を 50 のフレーズで読む）から引用した。
後の 1970 年代にはさらに悪化し、上位 10％が全 所得の 47% を占め、1980 年にはこの数値が 48% と、さらに貧富の格差が拡大した。この状態を 貧困層の数字で再確認すると、1960 年全人口の 10％を占める最貧困層の所得合計は全国民所得の
Clínica ORTHOBITE CROSP 57303
歯のご相談は
岸和田仁（きしわだひとし） 東京外国語大学卒。三回のブラジル駐在は延べ 21 年間。 居住地はレシーフェ、ペトロリーナ、サンパウロなど。 2014 年帰国。著書に『熱帯の多人種主義社会』（つげ 書房新社）など。日本ブラジル中央協会情報誌『ブラ ジル特報』編集人、月刊『ラティーナ』定期寄稿者。
オーソバイト クリニック
DR. EDUARDO KEITI ISHI（USP卒, 千葉大学医学部留学研修）
診療科目： 矯正治療、セラミック治療、 レーザー治療、インプラント、 上顎矯正治療、ホワイトニング など (含大人、子供) 診療時間： 月~金曜日 8:00~19:00 土曜日 9:00~13:00 (日曜日休診) 日本語で応対いたします。
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⻑屋クリニック
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整形外科 | 理学療法・リハビリ | カイロプラクティック | 鍼灸 | RPG | ピラティス ⽇本語で 応対 致します
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a
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文化の移植でしょ？残念な。 さてまた今年もやって来ました、年末です。当地
これら以外に寿司（にぎりや手巻き） 、パエリア
ブラジルで年末と言えば、クリスマス一色になり、
なども人気があるみたいです。ピザやフライドチキ
カトリックが主流の国なので当たり前といえば当た
ンなど、ご馳走であるとは言えないですが、多人数
り前なのです。クリスマスはキリスト教の中心人物、
で集まって食事するのが目的なのでしょう。寿司も
イエスキリストの誕生を祝う祭典です。いうまでも
その延長ですね。
なく、元々キリスト教徒が行っていたモノですが、
反面、ブラジルのクリスマスメニューは伝統的で
近年ではまったく関係のない日本などでもクリスマ
一貫性があります（右ページの表参照） 。
スを有り難がってお祝い事と考えている人が増えて
このメニューの伝統性・一貫性は、すべて「ヨー
いるのではないかと思います。まあこれは宗教的内
ロッパの冬」のご馳走であることだと言えます。そ
容はともあれ、親しい人達が集まって、普段からか
れもそのはず、まさに冬至の食事なのです。日本に
け離れたご馳走を食べ、懇親するのが主な目的だと
いると、その時期雪が降ったりもするのでそんなに
思われますので、それはそれで良いことだと言える
違和感がないと思いますが、ブラジルでは反対の夏
のではないでしょうか？
至なので雪景色のクリスマスデコレーションや防寒 服を着たサンタさんはいかがなものでしょうか？こ
『元々この 12 月 25 日前後は欧州の古代文化で
れらを見ていると、明らかに植民地に輸入された文
は冬至を祝う時期であったのが、キリスト教が
化であり、当地の事情・気候・旬とはまったく関係
普及するにつれ、そのお祝い事をイエスキリス
のない祭典であることがわかります。
トの誕生祝いに置き換えたとされている。なの で、ある意味原点に還っていると言えるのかも しれない。』
『食事の内容は、カロリーの高い、寒さが厳しい 冬の食べ物だな。当地では夏の始まりで、暑くっ て、海にでも行こうといった時期にどうしてこ
そこで、クリスマスの食事を日伯の違いでみてみ
んな暑苦しい食事をしないといけないのだ？宗
ると面白いです。元からキリスト教と関係のない日
教がらみなの縁起物なので、そんなものだと言っ
本 *1 のクリスマスメニューをみていると、なんか訳
てしまえば終わりだけど…』
のわからない折衷メニューや「子どもが喜ぶメニュ ー」など、元の文化となんら関連性がないことがわ
日本でも「土用のうなぎ」といって、極暑にスタ
かります。ネットで調べると、クリスマスの食事の
ミナがつくものを食べるといった習慣もあります
メニューランキングがあり、次の内容がトップに登
が、それにしてもこのメニューではカロリーオーバ
場するそうです（下の表参照）。
ーでしょ。若干ブラジルで発展した内容もあります
《日本のクリスマスディナーのメニュー》 メニュー / 筆者のコメント 生ケーキ : 例のショートケーキタイプのクリスマスケーキだな。これはケーキ店を展開している不二家の販促の賜物。今では クリスマス前に何処でも山積みにして売っているから、入手しやすいし、なんとなく購入しないといけない気になる？ ローストチキン : 米国でクリスマスに七面鳥を食べた流れ。日本には七面鳥はないし、あっても一般家庭ではあんなでかいモ ノが焼けるオーブンもないし…チキンで代用ね。 フライドチキン : これはローストチキンの派生だな。
ワイン : こちらもお祝い事ね。
ピザ : 欧米からみたら、なんで？だな。子どものメニューか？ ポテトサラダ : チキンに併せるのに最適だから？ スパークリングワイン・シャンパン : お祝い事だからだな。
フライドポテト : ポテト料理の派生？子ども用？
炭酸飲料 : 子ども用ね。
コーンスープ : どうしてかわかる人は教えてください。
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ピンドラーマのホームページ→ www.pindorama.info
医 療 が、それもヘビーなサラダですね。このコラムの
今年の年末はコロナ禍も落ち着いているので、例
24 人の読者様もブラジルのクリスマスの食事の経
年の様にみんな沢山集まるのでしょうね。25 日の
験がある方も多いと思いますが、翌日胸焼けしませ
朝にはあちこちで大破した車を見かけます。大量に
んか？東洋医学の考え方で、食事で最も重要なのは
飲酒するので、 24 日の深夜の運転は非常に危険です。
「旬の物を楽しむこと」ですが、このメニューはそ
ご注意ください。
れを完璧に無視した「とんでも料理」だと筆者は思 います。
註１： 日本には昔は切支丹、現在はキリスト教徒がおられます が、日本人の主流ではないのでこの様な表現とします。
『当地でも日本でも、クリスマスの輸入文化だけ では事足らず、最近は「ハロウィーン」も輸入 されている。人が集まって楽しんだり、食事で 懇談するのは良いことだと思うけど、特定の民 族・宗教団体・文化などのイベントを単なる商
秋山 一誠 （あきやまかずせい）。サンパウロで開業（一般 内科、漢方内科、予防医学科）。この連載に関するお問い合 わせ、ご意見は hitorigoto@kazusei.med.br までどうぞ。 診療所のホームページ www.akiyama.med.br では過去の「開 業医のひとりごと」を閲覧いただけます。
業的目的で普及させるのはどうか。それにのせ られているのはもっと残念で悲しいぞ。』
《ブラジルの典型的なクリスマスディナーのメニュー》 メニュー / 筆者のコメント leitão 豚肉ロースやポークシャンクを焼いた物 : 欧州風メインディッシュだな。大きな塊の焼き物料理で切り分ける。 peru 七面鳥の丸焼き : 米国で広まり、ブラジルにもその影響が。元々豚肉料理の代わりとして始まったとされる。でも高価な ので、胸肉が異常発達した chester と呼ばれるチキンがこの時期流通する。 bacalhau ポルトガル風塩鱈料理 : 何故かクリスマスメニューに現れる。肉を食べない人用に位置づけられる。 arroz natalino クリスマス風ライス : 色んなパターンがあるが、いわゆるピラフで一般的なのがレーズンピラフ。 farofa キャッサバ粉の料理 : これも色んなパターンがあり、各家庭や料理人のレシピあり。七面鳥の詰め物として出てくるこ とが多い。 nozes e castanhas クルミと栗 : ブラジルにはないので、輸入品。 salpicão ブラジル風セロリサラダ : 当地発祥のもの。これも色んなパターンがあるが、基本はセロリとチキンのマヨネーズサ ラダ。 panetone イタリア原産のパン : ドライフルーツ入りの甘いパン。ブラジル版は欧州で流通するのより生地がしっとりしてい る。 rabanada フレンチトースト : クリスマスにワインと併せて食べるのはスペインの伝統らしい。 frutas 果物 : トロピカルな国にいるのに、クリスマスに限っては桃、苺、イチジク、プルーン、サクランボなど温帯系の果物 が出される。 vinho ワイン : 食事の内容からは赤ワインだな。シャンパンやウイスキーなどもじゃんじゃん出ます。 bolo natalino クリスマスケーキ : ドイツのショートレンやフランスのブッシュ・ド・ノエルが伝統的なケーキ。
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
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白洲太郎の
カメロー万歳 !! 第 69 回 実録小説『売れるのか？それとも売れぬのか？ 後編』 2021 年 10 月 8 日。
郎にとっては記念碑的な出来事であった。と、同時に
リオ・デ・ジャネイロへの旅行資金を稼ぐためにカ
忘れたくても忘れられないイヤな思い出も持ち合わせ
ンタガーロという田舎町にやってきた白洲太郎と彼の
ている。同業者の嫉妬による傷害事件の発生である。
妻になる予定のちゃぎのは、青空市場の片隅に屋台を
売上が 1 万円を超え、ノリにノッていた太郎であっ
設営し、ホッとため息をついているところであった。
たが、ちょうど同じような時期に、あるヒッピーがカ
スマホを見ると、ちょうど 8 時が過ぎた頃である。野
ンタガーロにたどり着いていた。知り合った当初こそ
菜や果物の屋台には人が群がり、市場は活気に満ち溢
友好的な雰囲気だった入墨だらけの男は、後に脱獄囚
れている。
だったことが判明するが、その本性が現れるのに長い
これは期待できそうだ。
時間はかからなかった。ここでの詳細は省くが、本誌
ふくみ笑いをしながら客がやってくるのを待ってい
のバックナンバーに事の経緯を記してあるので（2018
た太郎であったが、どうも様子がおかしい。10 分が過
年 5 月号から 9 月号）、興味のある方は目を通してい
ぎ、20 分が経ったにも関わらず、しらす商店に立ち
ただききたい。
寄ろうとする客がひとりも現れないのである。深夜の
そのような忌まわしい記憶もあるにはあるが、カン
3 時に起床し、剣呑な山道を 3 時間もかけてやってき
タガーロでの思い出は基本的には良いものばかりで
たというのになんたる仕打ちであろうか？ ただでさ
あった。客としてやってくるブラジルギャルをナンパ
え燃料が高騰しているご時世である。これでは利益を
しまくっていたあの頃。青空の下、廃線路の脇で乳繰
出すどころか、ガソリン代を稼ぐことすら困難かもし
りあった経験は、青春のひとコマとして太郎の心に刻
れぬ。やはり今日はあかん日やったか。こんなことな
まれている。
ら仮病をつかってでも家でゆっくりしとけば良かった
それにしても変わったなあ。
…。
フラフラと町をウロつきながら、彼はそんな言葉を
などと、マイナス思考に陥りかけた太郎であったが、
つぶやいていた。10 年前、ナタで左太ももを 2 ヶ所刺
彼もプロの露天商である。フェイラの流れというのは
され、血まみれになって転げまわったあの思い出深き
日によってまちまちで、屋台を設営した直後から売れ
プラッサ（広場）も、今ではすっかり改築され、昔の
始めることもあれば、昼前にラッシュがくることもあ
面影は残されていない。負傷した太郎が絶望に打ちひ
る。1 日の結果は終わってみるまでわからず、ここは
しがれながら一晩を過ごした診療所もすでに閉鎖され
ひとつどっしりと構えることだ。
てしまっていた。
ベテランらしく気持ちを立て直した太郎は、このヒ
無常の世をひしひしと感じながら、太郎は町をそぞ
マな時間を利用して、約 2 年ぶりに訪れたカンタガー
ろ歩いた。約 2 年前まではほぼ毎週通っていた青空市
ロの町を散策してみることにした。ブラジルで路上起
場である。知った顔には何人もすれちがったし、言葉
業したばかりの頃は 1 日の売上が数千円ということも
を交わすこともしばしば。思わぬ人が激太りしていた
珍しくなかったが、そんな時代にあって 1 万円以上と
り、ハナタレだった少女が立派な娘さんに成長してい
いう売上を記録したのがこの町の青空市場であり、太
たりと、懐かしさの中に新たな発見があった。 感慨深い思いで往来をキョロキョロしていると、後 ろから大きな声で呼ぶ者がいる。 『ジャパじゃねえか！久しぶりだな、おいっ！』 振り向くと見覚えのある顔が朗らかな笑みを浮かべ ていた。ハチミツ屋のウィリアである。ここらじゃピ カイチのハチミツを売っている男で、馬糞や牛糞など の手作り肥料も販売している。背は低いが、がっしり とした体格の持ち主であった。 コロナ騒動ですっかり疎遠になっていたが、パンデ ミックが始まる前はこのオヤジからよくハチミツを購 入していた太郎である。久しぶりの再会は嬉しいもの で、このようなやりとりを市場のあちこちで繰り返し
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ピンドラーマの Youtube チャンネル→ www.youtube.com/user/editorakojiro/videos
カメロー ながら、太郎は自分の持ち場へと戻っていった。 しらす商店の屋台に到着すると、数人のスクール
かなりの評判になっており、10 年以上かけて口コミが 広がっていた。
ボーイ＆ガールズが群れをなして商品を吟味してい
『オヤジも指輪が欲しいのかい？ オレの Aliança de
る。ちゃぎのの話によると、太郎が席を外していたこ
moeda antiga は 100% 本物だから安心しなっ！じゃ
の数十分の間にけっこう売れたらしい。
早速サイズでも測ろうか』
『ほらな？これがフェイラなんだよ！諦めなければ、 必ず流れはくるんだ！』 太郎は胸を張って言ったが、 『あんた、いなかったやん。どこほっつき歩いとった
太郎がやる気を見せると、 『いや、ちがうんじゃよ。ワシは古いコインを大量 にもっているんじゃが、アンタが Aliança de moeda antiga を作ってるなら材料が必要じゃろうと思って
ん？』
な。いかがかな？』
と、呆れ顔のちゃぎのである。
と、ご丁寧に見本品まで持ってきている。確認する
何はともあれ、フェイラは生き物だ。売れるときも
と、それらはいずれも Moeda antiga amarela であり、
あれば売れないときもあるが、思いがけない幸運に恵
結婚指輪作りに使用できる種類のコインであった。値
まれたり、想像もしなかったような事態が起きたりも
段を聞くと、インターネットで買うよりはお手頃のよ
する。それも含めてフェイラの魅力なのである。
うである。コレクション的な意味合いではあまり価値
学生たちが去ると、今度はやや耄碌した感のある初
のないものであったが、なにせ 100 年くらい前のコイ
老の男性が錆びついたネックレスを持ってやってき
ンなので見つかりにくいのだ。オヤジの熱心なセール
た。
スもあって、60 枚ほど購入することにした。モノを
『これはオフクロの形見の 18 金ネックレスだ。訳あっ
売りにきたのに逆にセールスをかけられる。これも青
て現金が必要になってな。どうだ？ 格安で譲るよ』
空市場の醍醐味である。その後もなつかしい顔ぶれが
逆に営業をかけてきたのである。ネックレスはもち
続々としらす商店に押し寄せ、久しぶりのフェイラは
ろん安物で、金などというシロモノであるはずがな
大盛況となった。
い。一見、パリッとした格好をしているように見える
長いコロナ禍を経て、日常が戻りつつあるのを実感
が、実はこの男、ここらでは有名なボケ男であり、虚
した白洲太郎である。ここ 1、2 年はクアレンテーナ（隔
言癖もあれば手癖も悪いという曰くつきの人物なので
離期間）を言い訳にのんびりと過ごしてきたが、やり
ある。太郎の屋台でも何度か万引未遂事件を引き起こ
たいことや、やるべきことは山積みであった。
しているので早々に去ってもらうことにしたが、扱い
何はともあれ、今日のフェイラは大成功である。
が悪いと激怒するので、追い返すときも VIP 待遇でな
思い出の町カンタガーロに、また新たな思い出がで
ければならない。まことにもって面倒な人物なのであ
きた 1 日であった。
る。 ボケ男の背中を見送りつつホッとしたのもつかの 間、 『あんた、指輪作ってる人じゃろ？』 小柄なオヤジに声をかけられた。太郎の『古いコイ ンを再利用して作った結婚指輪（Aliança de moeda antiga ） 』は、ここから半径 100km 圏内の町の間では
白洲太郎（しらす たろう） 2009 年から海外放浪スタート。約 50 カ国を放浪後、 2011 年、貯金が尽きたのでブラジルにて路上起業。以 後、カメローとしてブラジル中を行商して周っている。 yutanky1102@gmail.com taro_shirasu_brasil / You Tube →しらすたろう
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クラッキ列伝
下薗 昌記
〜 第 146 回 ヴィンキ 〜 2021 年 8 月、横浜国際総合競技場で行われた東京五
で負傷し、イタリア行きも夢に終わるのだ。
輪男子サッカー決勝でブラジルは 2 度目の金メダルを
1993 年のコパ・アメリカにも出場。1991 年から
獲得した。
1993 年までブラジル代表に招集される機会も多かっ
5 年前のリオデジャネイロ五輪ではネイマールが悲
たヴィンキは当時、ブラジル屈指の右 SB であり続けた。
願だったブラジル初の金メダルに感涙。サッカー王国
ヴァスコ・ダ・ガマでは 1989 年のブラジル全国選
は過去にも五輪に好チームを送り込んできたが、数多
手権優勝を決めるアシストも記録。クラブ史にその名
くのクラッキたちが涙を飲んできた。
を 刻 ん で い る ヴ ィ ン キ は、1994 年
べベット、マルセロ、チアゴ・シ
のワールドカップアメリカ大会で総
ウヴァら 6 人のブラジル人選手だけ
監督を務めたザガロとも師弟関係に
が王国のサッカー史において五輪で 2
あったが、ザガロと監督のパレイラ
度のメダルを手にしてきた男だが、そ
はジョルジーニョの控えとしてヴィ
の中の一人がルイス・カルロス・ヴィ
ンキではなく若き日のカフーをチョ
ンキである。
イス。2 度の五輪を経験しながらも、
ヴィンキは、1985 年にブラジル代
ヴィンキの履歴書に、ワールドカッ
表に初招集。1993 年まで何度かカナ
プ出場歴は刻み込まれることはな
リアイエローのユニフォームを身に
かった。
纏ってきた名手だったが、ワールド
ビッグクラブを渡り歩き 1996 年
カップ出場には縁がない不運なサッ
にスパイクを脱いだ名手は 1998 年
カー人生を送った。
から監督として様々なクラブを率い
1963 年、 リ オ・ グ ラ ン デ・ ド・
るが、その大半が地方の中小クラブ
スウ州のポルタンで生まれたヴィン キはインテルナシオナウの下部組織で育ち、プロデ
だった。 兄セルジオもグレミオなどでプレーしたプロ選手で、
ビューを飾った。1984 年のロサンゼルス五輪で銀メ
セルジオの二人の息子もまた王国でサッカー選手とし
ダルを手にし、1988 年のソウル五輪でも再び金メダ
て生きることを選択。文字通りのサッカー一家である
ルに手が届かなかったヴィンキではあるが、その実力
ヴィンキ家だが、選手として最も成功したヴィンキは、
の確かさを物語るのが、ソウル五輪当時のエピソード
監督としてまだ夢を果たせていない。
である。
「インテルナシオナウでいつか監督をしてみたい」
レギュラークラスに名を連ねたのはロマーリオやベ
58 歳の挑戦は、まだ終わらない。
ベット、タファレウ、ジョルジーニョら 6 年後のワー ルドカップアメリカ大会でブラジルを「テトラ（4 度 目） 」に導く名手たち。 そして右 SB だったヴィンキも当然ながらレギュラー だったが、本来は右 SB のジョルジーニョが左 SB を務
下薗 昌記 （しもぞの まさき） 大阪外国語大学外国語学部ポルトガル・ブラジル語学科を卒業 後、全国紙記者を経て、2002 年にブラジルに「サッカー移住」。 約 4 年間で南米各国で 400 を超える試合を取材し、全国紙やサ ッカー専門誌などに執筆する。現在は大阪を拠点にＪリーグの ブラジル人選手・監督を取材している。
めざるを得ないほどの実力者だったのだ。 「ヨーロッパでプレーすること、そしてワールドカッ プの舞台に立つことは僕の夢だった。その可能性は あったんだけどね……」 ヴィンキの言葉に嘘はない。 メキシコ大会を翌年に控えた 1985 年には当時の指 揮官、エヴァリスト・デ・マセードに期待をかけられ ていたもののテレ・サンターナの就任後、構想から外 れメキシコ行きを逃す。そして 1988 年のソウル五輪 後、イタリア大会出場を目指すも、インテルナシオナ ウの一員として出場していたコパ・リベルタドーレス Pindorama の Facebook → www.facebook.com/pindorama06
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