EL AVISO 06/2014 by EL AVISO Mallorca Zeitung seit 1998

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MALLORCA

SPORT

AUTO & MOTOR

Spektakuläre neue Show

Rund um die Fußball-WM

Traumhaftes Automobilmuseum

Seite 4

der

971

Juni 2014

www.el-aviso.es

Seite 12 – 13

Seite 8 – 9

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MODE-HIGHLIGHTS

12 12 11

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Neues Festival der Meditation

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M EINUNG

Inhalt Die dritte Seite

Aktuelles

! Spektakuläre Son Amar-Show

Kunst & Kultur

! Palmas Patios

6–7

Story ! Flohmarkt-Impressionen

Sport

! Fußball-Weltmeisterschaft

10–11

! Menorca, Teil 2: die Städte

Mode

14–15

! Bademode 2014 ! Auto & Motor ! Beauty & Wellness ! Gesund & Fit ! Essen & Trinken ! Recht & Service ! Veranstaltungen ! Die Tierseite

12–13 16–17 18–19 20–23 24 26–27 28

! Rund ums Haus ! Fundgrube ! Die Letzte

ie Europa-Wahl ist vorbei. 28 Länder haben insgesamt abgestimmt. Auf den Balearen waren konkret 772.223 Menschen stimmberechtigt, darunter 16.759 Residenten aus anderen europäischen Ländern, die sich in das Wählerverzeichnis haben eintragen lassen – hier leben aber weit mehr. Entscheiden konnten sie sich zwischen 39 politischen Gruppierungen. Überwacht wurde der Wahlablauf, für den 630 Verwaltungsangestellte im Einsatz waren, von 1.104 Polizisten. Die Ergebnisse wurden dank 418 schicker neuer Tablets von den 302 Wahllokalen (warum gab es eigentlich

116 Tablets mehr als Wahllokale vorhanden waren?) direkt in der Nacht nach Madrid übermittelt. Die Großen haben verloren Die Wahlbeteiligung lag bei 36,5 Prozent (ca. 278.000 Stimmen), etwa neun Prozent weniger als im spanienweiten Durchschnitt (45,6 Prozent). Sind Insulaner wahlmüde? Und diese Wähler haben – gemäß dem allgemeinen Spanientrend – die beiden großen Parteien kräftig abgestraft für ihre Politik, die gänzlich an den Bedürfnissen des Volkes vorbei geht. Beide verloren immerhin je rund 40.000 Stimmen auf den Balearen. In Spanien

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Es Verger, 5, 07190 Esporles Telefon: 971 619 234 info@el-aviso.es www.el-aviso.es Geschäftsführung: Dr. H. Martin Maul Buchhaltung: Albert Mayoral Anwalt und Steuerkanzlei contabilidad@el-aviso.es Fundgrube: info@el-aviso.es Redaktion: Martina Zender Lektorat: Wolf-Dietrich Elß Verkaufsleitung: Gitte Wolff g.wolff@el-aviso.es, Mobil: 650 084452 Vertrieb: HDM Campos S.L. Druck: BERMONT IMPRESIONES S.L. OMNIPRINT Santa Maria, Mallorca Titelfoto: Das Modell “Coastline” aus der Sommerkollektion 2014 der BademodenMarke Seafolly, www.seafolly.com Die gesamte Zeitung können Sie online unter www. el-aviso.es lesen. © EL AVISO de Mallorca S.L. Die Redaktion des EL AVISO zeichnet nicht verantwortlich für die Artikel, die mit dem Namen der Verfasser gekennzeichnet sind. Für deren Inhalt ist allein der angegebene Verfasser verantwortlich. Dessen Meinung deckt sich nicht unbedingt mit der Redaktion. Redaktionsschluss am 14. des Vormonats.

Die Empörten wurden gehört Ganz im Gegenteil: Der Gewinner ist eindeutig die neue, linksgerichtete Gruppierung “Podemos” (Wir können), die 10,3 Prozent bekam und somit der eigentliche Sieger auf dem Siegertreppchen ist , wenn auch auf Platz 3. Sie wurde auf Basis der Protestbewegung der “Empörten” (Indignados) gegründet und ihr Chef und Gründer ist der populäre Pablo Iglesias. Bezogen auf ganz Spanien, die insge-

samt 54 Abgesandte nach Brüssel schicken, (zum Vergleich: Deutschland hat 96 Mandate), wird Podemos sogar mit fünf Abgeordneten ins Europaparlament einziehen. Gefolgt wird “Podemos” auf den Balearen auf Platz Vier von der Vereinigten Linken (IU) mit 8,9 Prozent. Gut, dass das Volk nicht nur bei Demonstrationen, sondern auch mit seiner Wahlstimme aufmuckt. Dazu passt auch die Mitteilung, dass die Podemos-Abgeordneten auf den größten Teil des Gehalts zugunsten ihrer Partei verzichten wollen. Maria Schmelter

Kurioses rund um die Europa-Wahl

30–38 39–44 47

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gab es allerdings keine starke Rechte oder sogar Rechtsradikale Partei, die nennenswerte Ergebnisse erzielten. Gottseidank!

MEINUNG 2

schön WOHNEN

27, 30

Si, Podemos – Ja, wir können

as Fehlen jeglicher Beschränkung hat nun auch Kleinstparteien zu ungeahntem “Ruhm” verholfen, wenn man tatsächlich annimmt, dass 1 Sitz – in Worten: EIN – irgendjemand irgendetwas bringt. Außer natürlich den Gewählten, die mit dem Einzug ins Brüsseler Parlament satte Diäten erhalten! Von Aufwandsentschädigungen, Bürogeldern und Anwesenheitspauschalen pro Sitzungstag einmal ganz abgesehen. Dafür lohnt sich denn auch mal etwas Wahlkampf... Gottseidank nur einer Auch wenn aus anderen Ländern leider viele rechte Parteien Abgeordnete nach Brüssel schicken, so wird die NPD tatsächlich nur einen der ihren nach Brüssel beordern, wobei man froh sein kann, dass es “nur” einer ist. Kontra wird er dort sicher von der erst 27jährigen Julia Reda bekommen, die die “Piraten” als einzige in der belgischen Haupstadt vertritt. Dieses Schicksal teilen sie aus deutscher Sicht mit der Familienpartei, der Ökologisch-Demokratischen Partei und den Freien Wählern. Pro Tiere Ob Stefan Eck von der Tierschutz-Partei, die in Deutschland 1,2 Prozent der Stimmen (absolut sind das 366.303 Wähler) bekam und somit einen Sitz errang, wirklich etwas bewirken kann, sei dahinge-

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Zahl des Monats

MEINUNG

! Feiern trotz alledem

Freizeit & Reise

06/2014

stellt. Aber es ist honorig sich gegen Chlorhühnchen und Genmais zu wenden und sich für Bio-vegane Landwirtschaft und Tierrechte einzusetzen. Apropos: ihr holländisches Pendant, die “Partij voor de Dieren” (Partei für die Tiere) bekam sogar 4,2 Prozent, wird aber auch nur mit einem Vertreter im EU-Parlament sitzen. Aus Satire wird Realität Martin Sonneborn, der ehemalige TitanicChefredakteur und zeitweise Mitarbeiter der ZDF-Sendung “Heute Show”, hat mit der parodistisch-satirischen, aber durchaus offiziellen und legalen “Partei für Arbeit, Rechtsstaat, Tierschutz, Elitenförderung und baisdemokratische Initiative”, kurz auch “Die Partei” genannt, ebenfalls einen Sitz errungen. Er bereitet – wie er den Medien sagte – allerdings schon seinen Rücktritt vor, damit ihm ein Nachrücker aus den eigenen Reihen folgen kann. Denn es sollen in der Sitzungsperiode viele Mitglieder der “Partei” in den Genuss des “luxuriösen Brüsseler Lebens” und des hohen Monatssalärs kommen, wie er sagt. Oder auch wie er satirisch-ironisch meinte, man wolle “die EU melken, wie ein kleiner südeuropäischer Staat”. Ihn bzw. seine Partei wählten 184.525 Menschen. Und damit hat die Partei nur zwei Sitze weniger als die FDP, die sich immer noch als “Volkspartei” gibt... Maria Schmelter

Euro ist das, was die Fahrer von Touristenbussen ab August mehr verdienen. Darauf haben sich die Gewerkschaftsvertreter der potentiell mit Streik drohenden Fahrer und die Arbeitgeber geeinigt. Und das Gehalt wird bis 2018 um ganze ein Prozent erhöht. Wie hieß es bei Shakespeare noch:“Viel Lärm um nichts”. Kein Wunder, dass nicht alle Gewerkschaften diesen faulen Kompromiss akzeptieren – insofern ist das letzte Wort dahingehend noch nicht gesprochen.

gesagt ist gesagt “Die große Koalition dreht die Uhr bei der Rente wieder zurück.” KATRIN GÖRING-ECKARDT, FRAKTIONSVORSITZENDE BÜNDNIS 90/GRÜNE BEI N-TV ZUM RENTENPAKET DER BUNDESREGIERUNG

Tops & Flops

Viel gelernt AirBerlin will im kommenden Winter ihren Flugplan wieder verstärken. Zudem will die Airline Palma in ihrem Angebot “City Break” bewerben. Zeit wird's. Denn ohne Flüge, keine Touristen. Und ohne Touristen keine Belebung der Nebensaison. Und ohne Belebung wird die Krise noch krisiger. Insofern können mehr Flüge helfen, diesen Teufelskreis zu durchbrechen – wenn sie denn auch wieder billiger und somit attraktiver werden.

Nichts gelernt 25 Jahre überzeugtes NPD-Mitglied, teilweise in leitender Funktion – das soll so mir nichts Dir nichts Vergangenheit sein? Diese Überzeugung soll ein Mensch wie Holger Apfel einfach nicht mehr denken und leben? Wer dies glaubt, glaubt auch noch an den Weihnachtsmann. Es ist gut, dass herauskam, wo er sein Bier zapft. Damit stehen er und seine Gäste von jetzt an unter Beobachtung.

nterricht in Jetzt auch U

Andratx !

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D IE D RIT TE S EITE

GEDANKEN ZUR LAGE

Feiern trotz aller Probleme?

Links und oben: So wird beispielsweise in der Sant Joan-Nacht gefeiert. Die Dorfkapelle darf bei keinem Fest fehlen

Das lässt sich ein Südländer nicht verbieten, obgleich viele Inselbewohner definitiv nicht in Feierlaune sind... oder doch?

amentieren, demonstrieren oder feiern? Man kann das eine tun, ohne das andere zu lassen. So zumindest sehen es die meisten. Sicher – es gibt DIE Krise (immer noch). Nicht allen geht es gut. Die Zahl derjenigen steigt, die täglich an der Ausgabestelle für Lebensmittel warten. Viele Menschen können sich kein kleines “Extra” mehr leisten, denn es reicht kaum zum Überleben. Die Jugendarbeitslosigkeit ist so hoch wie nie. Solidarität und Bewusstsein Das wird im Alltag der meisten Menschen, denen es (noch) besser geht, gerne mal übersehen. Und es betrifft nicht nur die Einheimischen, sondern auch die Ausländer, die sich hier angesiedelt haben. Die Zahl derer, die wieder “zurück” zieht, ist groß. Zurück in ihre Heimatländer, wo meistens die Grundversorgung durch den Staat (noch) ein wenig besser ist als hier. Und man darf es auch nicht hinnehmen, sondern sollte protestieren, kämpfen, sich einsetzen – sei es für bessere soziale Bedingungen, gegen weitere Reduzierungen im Sozialwesen und gegen Korruption. Selbst und im Besonderen, wenn man (noch) nicht betroffen ist. Die fatale Lage ist auch eine Chance für das Zusammenhalten, für mehr Solidarität. Auch die hohe Teilnahme an Demonstrationen und die vielen Stimmen für “Podemos” (siehe Seite 2) zeigen, dass das Aufmucken bei der Bevölkerung angekommen ist und sie mitmachen.

Man kann beides... Aber es gibt auch die fröhliche Seite, die zeigt, dass trotz allem die Menschen hier feiern können, Spaß haben, leckeres Essen genießen, tanzen. Vielleicht sogar gerade deshalb, denn Feiern kann man auch mit wenig Geld. Am besten zeigt sich dies auf den vielen Festen, die schon seit Mai nahezu allwöchentlich irgendwo auf der Insel stattfinden. Das fröhliche Treiben ist auch Zeichen für eine Art Aufbruch, ein Nicht-Aufgeben, ein Weitermachen. Und es lohnt sich! Jetzt erst recht... Feiern Sie doch einfach mit! Orangenfest Zum achten Mal findet beispielsweise noch bis zum 15. Juni in Sóller, Port de Sóller und Fornalutx das Orangenfest statt, die Fira de Taronja. 17 teilnehmende Restaurants präsentieren für 23 Euro ein kreatives Drei-Gang-Menü mit der Orange als entscheidender Zutat. Begleitend gibt es Veranstaltungen wie Orangen-Dessert- und Foto-Wettbewerb. Für 38 Euro gibt es Menü, Zug- und Straßenbahnfahrt (ab/bis Palma, Tickets an den Stationen). Das komplette Programm samt aller konkreten Menüs findet man unter www.ajsoller.net Aprikosen Am 21. Juni wiederum dreht sich im Aprikosenzentrum der Insel, nämlich in Porreres, alles um dieselbigen bei der Fira de

l'Albercoc. Es gibt einen Verkaufsmarkt, Musik, Verkostungen, eine Fotoausstellung und einen Wettbewerb der besten mit Aprikosen hergestellten Coca. Kräuter Kräuter spielen die Hauptrolle beim Kräuterfest in Selva am 8. Juni, der Fira de ses Herbes, das seit 2000 veranstaltet wird. Das ganze Dorf steht an diesem Tag im Zeichen der duftenden Pflanzen. Alle dort verkauften Produkte sind mit Kräutern hergestellt. Darunter auch der Myrtenlikör, bei dessen Produktion man zuschauen kann, denn eine Destillationsanlage befindet sich direkt unterhalb der Kirche auf dem Platz (12.30 Uhr). Die verschiedenen Restaurants des Orts bieten zudem kräuterreiche Menüs an (Tipp: Restaurant Miceli). Romantik am Strand Am 23. Juni, dem Vorabend des Johannistags, wird an den Stränden der Insel im Schein von Tausenden Kerzen, Grill- und Lagerfeuern gefeiert. Man isst, trinkt, macht Musik, tanzt und schwimmt um Mitternacht im nachtblauen Meer. Sant Joan ist eins der schönsten, romantischsten und kommunikativsten Feste der Insel. Alternatives Kunsthandwerk Am 28. Juni gibt es ab 10 Uhr auf der Finca Son Mas bei Esporles in relaxter lebensfroher Atmosphäre und mit netten Menschen schöne Dinge zu entdecken. Und zwar auf dem etwas anderen, künstlerischen Markt “Mercat Estació”. Eine kreativabwechslungsreiche Kombination aus Gastronomie, Fotografie und Kunsthandwerk. Facebook: Mercat Estació. Martina Zender

A KTUELLES

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EVENTS

kurz & knapp

Playa-WLAN in Betrieb Seit letzter Woche sind die 29 drahtlosen WLAN-Zugänge an der Playa de Palma in Funktion. Damit können bis zu 100.000 Menschen gleichzeitig surfen. Ganzjährig und rund um die Uhr ist das Ganze sogar gratis für alle Anwohner und Touristen. Der Dank gilt der privaten Firma Mallorca Wifi, die die entstandenen Kosten – etwa 300.000 Euro – und die Betriebssysteme finanzieren bzw. beisteuern. Refinanziert werden soll das Ganze durch Werbeeinnahmen.

Blaue Flaggen an 39 Stränden Gute Nachricht für Strandfans: Drei mallorquinische Gemeinden dürfen sich über insgesamt sieben zusätzliche Blaue Flaggen freuen. Das Gütesiegel der Vereinigung für Umwelt- und Verbraucherschutz ging in diesem Jahr damit an 39 vorbildliche Playas. Beurteilt werden Wasserqualität, Information und Umwelterziehung (Hinweistafeln, Broschüren etc.), Umweltmanagement (Mülleimer, Toiletten, Abwasserentsorgung) sowie Sicherheit und Service..

Gepflegtes Grün für Palma Rund 400.000 Euro werden in diesem Jahr in die Verschönerung von Parks und Gartenanlagen in Palma gesteckt. So können Pflanzen und Rasenflächen gesät, Bäume beschnitten und Bewässerungsanlagen sowie Geländer repariert werden. Ein Großteil des Geldes fließt in die Grünanlagen des Viertels Santa Catalina und das Umfeld des alten Gesa-Gebäudes. Damit reagiert die Stadt auf Bürgeranregungen.

Voller Energie: die Show im Son Amar Mallorcas bekannteste Show mit viel Musik, Tanz und Artistik geht ins 51. Spieljahr

ine der ältesten Shows der Insel ist wieder am Start mit einem neuen Programm. “High Energy” heißt es und läuft aktuell fünf mal pro Woche. Bis zu 1.200 Gäste können in den Räumlichkeiten der historischen Possessió aus dem 16. Jahrhundert die Dinner-Show verfolgen. Showdirektor Ricardo Gámez, ein Mallorquiner aus Porreres, kennt den Betrieb schon seit 17 Jahren. Angefangen hat er als Posaunist in der Band (“ich halte mir bis heute einen Stuhl dafür frei”) und arbeitete sich hoch, bis er vor ein paar Jahren von der neuen Chefin Margaret Whittaker sogar zum Direktor ernannt wurde. Schlangenfrau und Trapez-Artistik Die Stimmung im internationalen knapp 40-köpfigen Team ist gut, fast schon familiär – vor und hinter den Kulissen. Man kennt sich teils schon seit Jahren. Da gibt es Kristina Kireeva aus Russland, die einer Artistenfamilie entstammt, vermeintlich keine Knochen zu haben scheint und sich spektakulär als Kontorsionistin am Seil hängend oder auf einem Piano samt Ball räkelt. Dafür kam die “Schlangenfrau” übrigens bei der spanischen Version der Fernsehshow Supertalent (Tú Sí que vales) vor zwei Jahren ins Finale und verpasste den Sieg nur hauchdünn. Oder das Duo Nostalgia am Trapez, ebenfalls aus Russland, die in Zirkussen und Varietes weltweit auftraten – auch öfter in Deutschland, so etwa im Zirkus Krone, Zirkus Knie oder den Showtheatern Palazzo und Wintergarten. Die beiden Moskauer sind schon seit ihrem sechsten Lebensjahr artistisch unterwegs und haben sich 1991 bei einem Engagement im Moskauer Staatszirkus kennen- und lieben gelernt.

Komik und Flamenco Die komischen Akrobaten Zahir Circo mit ihrer Tischnummer sind die Stars der Kinder, während die Peres-Brüder aus Portugal mit ihrer Akrobatik eher die Erwachsenen begeistern. Wem Adans Peres bekannt vorkommt, hat offenbar vor einigen Jahren die Klatschpresse gelesen, denn der Artist war einst mit der monegassischen Prinzessin Stéphanie verheiratet. Hinzu kommen die bewährten Tanztrupps, die von irischem Riverdance bis spanischem Flamenco ihre Füße im Griff haben und von Liubov Khelben und Carlos Vilán choreografiert werden. Hier gehört “Klappern” bekanntlich zum Handwerk, und vor allem die ausgefeilte Flamenco-Fußtechnik des Solisten Rafael wird stürmisch beklatscht. LED-Tanz und Musikshow Neu in diesem Jahr ist vor allem ein mit viel “Energie” geladenes Element: ein LED-Tanz, bei dem man nur die mit viel Aufwand (“diese Nummer hat zwei Jahre Entwicklungszeit benötigt”, so der Direktor) programmierte LED-Kostümierung der ansonsten schwarz gekleideten Tanzcrew sieht. Hier stand eindeutig Las Vegas Vorbild. Kein Wunder, denn Gámez fährt in der winterlichen Showpause vor allem durch die USA, um sich Anregungen zu holen. Gesanglich auf durchaus hohem Entertainment-Niveau wird das Publikum den Abend über immer wieder von Rosa de Lima, einer Mallorquinerin und dem Blues, Motown, Funk und Rhythm-Sänger Arthur Hensen aus Curaçao unterhalten. Dabei wird nicht

zuletzt auch ein altersübergreifender MainstreamGeschmack angesprochen – inklusive Mitklatschsongs und einer (zu) langen Michael Jackson-Hommage. Gaumenfreuden Wo in den Anfangsjahren der Show nur eine Paella gereicht wurde, gibt es heute ein mehrgängiges anspruchsvolles Menü, das durchaus schmeckt, wenn man bedenkt, dass es für über 1.000 Menschen gleichzeitig serviert werden muss. “Wir haben uns in jeder Hinsicht gesteigert, vor allem in den letzten Jahren, was alle auch stolz macht.” Grund für den Quantensprung ist nicht zuletzt die neue Chefin Margaret Whittaker (gleichzeitig Chefin vom Restaurant Mood Beach), die mit ihrem Mann Tony 2007 eingestiegen ist und vor allem in den letzten drei Jahren das Niveau deutlich angehoben und internationalisiert hat – speziell in Bezug auf die artistischen Programmteile. “Wir sind zwar DIE bekannteste Touristenshow der Insel, aber das Wort hat so einen negativen Beigeschmack”, meint Whittaker. “Ich will mit Son Amar anspruchsvolle Gäste zufrieden stellen, die uns in einem Atemzug mit den besten Shows der Welt sehen.” Son Amar Eintritt 40 Euro (ohne Essen), 67-165 Euro (mit Essen) Ctra. Palma-Sóller km 10,8. Tel. 971-61 75 33 www.sonamar.com Martina Zender

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K UNST & K ULTUR

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M ALLORCA kurz & knapp

PALMA HINTER DEN KULISSEN

Geheimnisvolle Innenhöfe

Schutz fürs Meer

Fotos: M.Zender

Impressionen aus schönen Innenhöfen wie Can Vivot (links außen), Can Oleza (links) oder Can Marquès (unten)

Idylle, Ruhe, Schattenoase: Die berühmten Patios von Palma

er durch Palmas Altstadt und die kleinen Gassen spaziert und dabei durch die Tore der alten Stadtpaläste – mal verschlossen, mal offen – schaut, wird idyllische Innenhöfe entdecken, hier Patios genannt. Wer sie betritt, lässt den Stress der Stadt hinter sich, versinkt in Gedanken an alte Zeiten, genießt die nahezu romantische Atmosphäre. Treffpunkt Patio Einige dieser Häuser stammen noch aus der Römerzeit, die meisten aber wurden nach der christlichen Rückeroberung ab 1230 gebaut. Der Patio ist eine Referenz an die hohen Temperaturen, die Idee stammt ursprünglich von den Römern. Dort ist das Gleiche als “Atrium” bekannt. Der Sinn ist klar: Innerhalb der eigenen Mauern einen kühlen, geschützten Raum im Freien zu haben. Früher stand er allen offen – Nachbarn, Freunden, aber auch Fremde durften hereinkommen, sich ausru-

hen und Wasser aus dem nahezu in jedem Patio sich befindenden Brunnen trinken. Ein Ort der Kommunikation. Und auch der Nachrichtenübermittlung. Hing beispielsweise ein kleiner Ölzweig am Eingang, so signalisierte dies die Geburt eines Mädchens, während ein Lorbeerzweig den männlichen Stammhalter symbolisierte. Schwarze Bänder standen für die Trauer, lediglich halboffene Türen bedeuteten: Heute hätten wir lieber keinen Besuch. Im Wandel der Zeiten Die Form wurde in den verschiedenen Jahrhunderten den vorherrschenden Baustilen angepasst, von Gotik über Renaissance, Barock bis zum Neo-Klassizismus und dem Modernismo. Manches Mal vermischen sich auch die Stile. Dabei kann sich an der immer aufwändiger werdenden und prachtvolleren Ausstattung auch der wirtschaftliche Aufschwung erkennen. Dabei haben die Bauherren gerade

bei den Patios gerne mal versucht, ihre Nachbarn in Bezug auf Opulenz zu übertreffen, galten diese doch als Visitenkarte ihrer Besitzer – der Wettstreit der Innenhöfe. Arkaden, Brunnen und Bänke Aber an der grundsätzlichen Aufteilung hat sich in all der Zeit nichts geändert: In der Regel hat ein Stadtpalast drei Ebenen. Das Untergeschoss, auch als Zwischengeschoss bekannt, diente als Lager und Büro, im Obergeschoss war die Dienerschaft untergebracht und dazwischen, in der Beletage, residierte der Hausherr samt Familie. Der Patio war mit Arkaden, Säulen und Halbbögen versehen und eine große Treppe führte hinauf zur BesitzerEtage. Deren Geländer war mal schmiedeeisern filigran, mal steinern puristisch. Ein Brunnen, ein kleines Bassin oder zumindest eine Zisterne sowie Bänke und viele Pflanzen waren ebenfalls wichtige

Elemente eines Patios, da erst diese ihn in eine idyllische Ruheoase verwandelte. Der große und vor allem hohe Eingang diente dazu, dass man sowohl mit Kutschen hineinfahren, als auch hoch zu Ross hineinreiten konnte. Angebrachte Eisenringe, um Pferde anzubinden oder kleine Steintreppchen, die das Aufsitzen erleichterten, zeugen davon. Hinter Gittern Insgesamt gibt es allein im Zentrum über 120 sehenswerte Innenhöfe. Einige davon gehören zu öffentlichen Einrichtungen, Akademien oder Behörden wie beispielsweise Casal Solleric, der oberste Gerichtshof (Can Berga) oder das Mallorca-Museum (Ca la Gran Cristina). Andere wie Can Oleza, Can Vivot oder Can Sureda sind im Privatbesitz und konnten früher nur an wenigen Tagen des Jahres besichtigt werden, beispielsweise zu Pfingsten. Das hat sich ein wenig gelokkert: Viele der Höfe bleiben

nun nicht mehr hinter dicken Holztüren uneinsehbar, sondern diese Türen stehen jetzt “offen”. Der Zutritt und somit das Eindringen in die Privatsphäre wird durch Gitter bewahrt, die gleichzeitig einen Einblick ermöglichen. Etliche dieser Gitter hat die Stadt finanziert, die das touristische Potential “ihrer” Innenhöfe erkannt haben. Außerdem vertrauen einige Besitzer ihre Torschlüssel mittlerweile einer Firma an (www.mallorcarutes.com), die ganzjährig auf ihren Führungen auch die Patios ansteuern, dabei viele interessante Details und auch Anekdoten parat haben. In etlichen Innenhöfen finden im Sommer auch Konzerte mit klassischer Musik statt – der perfekte Rahmen für diesen Musikgenuss. Unter www.pmi.palmademallorca.es/patis_palma/index.ht ml kann man Erklärungen (auch auf Deutsch) und Standorte der wichtigsten Patios finden. Martina Zender

Zum geschützten Gebiet wurden insgesamt 40.000 Hektar Meeresboden vor den Küsten der balearischen Inseln erklärt. Dies betrifft beispielsweise das vulkanische Unterwassergebirge Emile Baudot zwischen Formentera und Menorca und den Gebirgszug Ausiàs March nahe Ibiza. Außerdem ist auch das Fort Moreu östlich von Cabrera für Hochseefischer und ihre Treibnetze tabu. Damit soll die (noch) bestehende Fauna und Flora erhalten werden. Angeregt wurden Inselrat und Ministerien zu dieser Maßnahme auch durch die Umweltschutzorganisation Oceana.

Tweet vom König Das ist durchaus jetzt möglich, denn unter dem Kürzel “Casa de S.M. El Rey” haben vor kurzem Mitglieder der spanischen Adelsfamilie oder deren Beauftragte die ersten Willkommens-Nachrichten getwittert. Was tut man nicht alles, um die leicht angeknackste Beziehung zum Volk zu verbessern. Die Nachrichten werden übrigens zweisprachig in Spanisch und Englisch versandt. Man kann reagieren, erhält aber bislang keine Antwort. Natürlich gibt's auch keine Privatnews, sondern nur Offizielles wird kundgetan, dafür aber gleich mehrfach am Tag.

S TORY

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SPASS AM WOCHENENDE

Wo die Flöhe husten...

Fotos: Martina Zender

Impressionen aus Llucmajor (links) und Consell (oben)

Schicke alte Schätzchen und viel Krimskrams findet man auf dem Flohmarkt

m Mittelalter begab es sich, dass hohe Herren desweilen ihre alten abgelegten Kleidungsstücke dem Volke überließen, die damit fröhlich Handel führten. Die darin befindlichen kleinen Insekten – auch Flöhe genannt – wechselten so flugs ihren Standort. Dieses “Markttreiben” wurde demgemäß “Flohmarkt” genannt. Die ersten offiziellen “Marché aux Puces” (französisch für Flohmarkt) fanden Ende des 19. Jahrhunderts am Stadtrand von Paris und im belgischen Brüssel am Place du Jeu de Balle im Stadtteil Marolles statt. In Deutschland gilt 1967 als Beginn der Flohmarkt-Idee und auf Mallorca war es Consell Ende der Neunziger Jahre, initiiert durch den Australier John Douglas. Buntes Treiben Heutzutage geht es nicht mehr um die alten Klamotten von Königs – was ja eigentlich ganz schön wäre – sondern man findet auf den verschiedenen Flohmärkten der Insel Schmuck, Bücher, Bilder, Geschirr, Keramiken, Haushaltsartikel, Spielzeug, Kleidung, De-

koteile und Möbel. Nützliches und unnützes, attraktives und kitschiges, billiges und teures. Darunter auch manche Profihändler, die spezielle “Flohmarkt-Ware” anbieten. Handeln ist hier im Gegensatz zum normalen Laden nicht die Ausnahme, sondern die Regel. Beim Feilschen um den Preis kommt das älteste Marktprinzip der Welt zum Einsatz: Angebot und Nachfrage. Auch clevere Mallorquiner haben erkannt, dass viele Ausländer scharf sind auf ihre alten Gerätschaften, Möbel, Spitzendeckchen oder Keramiken und bieten sie wohlfeil an. Manches Mal kann man auch ein Schnäppchen machen, findet etwas, das man unbedingt braucht oder ein dekoratives Vintage-Teil für die Wohnung. Vor allem auf den großen Märkten wie Consell, Marratxi oder in Son Bugadelles ist die Auswahl riesig. Schlangen in Consell Die bilden sich vor allem morgens von den Händlern, die hoffen, einen der letzten freien Standplätze zu bekommen. Die meisten haben ihre Plätze

halbjährlich bzw. ganzjährig fest gemietet. Insofern geht es am frühen Morgen nur noch um Restplätze. Und in der Saison wird das schwer. Denn Consell gilt als der beste Flohmarkt der Insel, wird infolgedessen üppig besucht und ist somit begehrtes Ziel für Verkäufer. Der große Parkplatz zeugt von dem Besucheransturm. Auch fürs leibliche Wohl ist gesorgt, viele Stände verkaufen Brote, Würste, Kuchen, Cola und Wein. Und die auch sonst dort vorhandenen Kneipen sind ebenfalls geöffnet. Flohmarkt mit Herz Aber auch in Llucmajor lohnt sich ein Besuch, obwohl dort weit weniger Händler ausstellen. Anschließend führt der Weg die Fußgängerzone hoch, entlang an Ständen, die neue Ware feilhalten wie Kleidung, Schuhe oder Haushaltswaren hin auf den zentralen Rathausplatz mit seinem Obst- und Gemüsemarkt, umgeben von zahlreichen Lokalitäten, in denen man eine Pause einlegen kann. Alles in allem ein schöner Ausflug.

Ein paar Kilometer weiter Richtung Campos und dann am Kilometerstein 32,7 links den Feldweg hinein kommt man zur Finca Ca'n Corem. Dort gibt's neuerdings jeweils am zweiten Sonntag des Monats von 10-17 Uhr (wieder ab Juli) einen sehr privaten Trödelmarkt, den “Flohmarkt mit Herz” bei Sängerin Nathalie alias Yocanto. Hier wird in legerer Atmosphäre Schönes verkauft. Auf Ca'n Corem geht alles ein wenig persönlicher und kommunikativer zu. Die Stände werden wirklich noch von Privatpersonen geführt, die tatsächlich nur ab und an ihren Haushalt nach verkäuflichen Objekten absuchen. Im Gegensatz zu den Profis, die mit gekaufter Ware quasi ganzjährig von Flohmarkt zu Flohmarkt ziehen und damit ihren Lebensunterhalt bestreiten. Die meisten Standbetreiber stammen aus dem Umfeld der Kölnerin, die durch ihre Rumba Catalana mit deutschen Texten bekannt wurde (“Nein, er war nicht tot”, www.yo-canto.com). Es gibt in einem kleinen improvisierten Café selbstgebackenen Ku-

chen oder Bratwürste. Eine Anfahrtbeschreibung findet man auf ihrer Homepage: www.fincademallorca.com. Anmeldungen unter: info@mallorcapromotion.com Deixalles Ein Flohmarkt im normalen Sinne sind die Läden der Organisation Deixalles nicht, aber man findet dort nahezu die gleichen Dinge zu ähnlich günstigen Preisen. Die Organisation sammelt, bekommt Spenden und macht Haushaltsauflösungen. Anschließend werden die Teile sortiert, in der hauseigenen Werkstatt – wenn nötig – repariert und anschließend in den auf der Insel verteilten Geschäften verkauft. Manch altes Möbelstück wird auch in einer eigenen Tischlerei und Polsterei aufwändig aufgearbeitet oder von jungen Designstudenten kunstvoll variiert, bevor es verkauft wird. Die Einnahmen kommen sozialen Zwecken zugute, aber auch die Anstellung vieler Menschen, die vielleicht sonst keine Arbeit finden würden, weil sie drogenabhängig

waren, im Knast gesessen oder sonst Probleme hatten und die Ausbildung in den Werkstätten sind Teil der Stiftungsarbeit. Deixalles-Filialen gibt es in Palma, Sóller, Capdepera, Santa Ponsa (Son Bugadelles), Felanitx und Inca. Infos unter www.deixalles.org Martina Zender Flohmarkt-Termine: Freitagvormittag: Llucmajor (Passeig Jaume III) Samstagvormittag: Santa Ponsa (Gewerbegebiet Son Bugadelles) Samstagvormittag: Son Fuster Samstagvormittag: Campos Sonntagvormittag: Consell (Gewerbegebiet, von Palma aus kurz vor dem Ort) Sonntagvormittag: Marratxi (Gewerbegebiet) 1. Sonntagvormittag des Monats: Esporles (Passeig del Rei) 2. Sonntag des Monats 10-17 Uhr: Campos (Finca Ca'n Corem), erst ab Juli 7./8. Juni, jeweils ab 10 Uhr: Llucmajor (Finca Son Alegre, zugunsten Stiftung Aspanob)

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S TORY

Alle Fotos: M.Zender

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Impressionen der Flohmärkte in Llucmajor, Consell und Marratxi. Auf den Flohmärkten heißt es handeln, denn die Preise sind nicht selten extra hoch angesetzt...

S PORT & F ITNESS

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FUSSBALL WM

Der Ball ist rund. Wäre er eckig, wäre er ja ein Würfel... *Trainer Gyula Lóránt (1923-1981)

Die Pfeifen und die Technik 91 Schiedsrichter aus 43 Ländern werden die Spiele leiten. Es heißt, dass die knapp 30 Hauptschiedsrichter dafür mit 35-40.000 Euro entlohnt werden. Aus Deutschland kommt der Münchner Jurist Dr. Felix Brych (38). Er war es übrigens, der das spektakuläre “Außentor” in der Begegnung Hoffenheim gegen Leverkusen als Tor anerkannte. Der Madrilene Carlos Velasco Carballo (43) ergänzt als Spanier das Schiedsrichter-Team. Erstmals bekommt der Mann in Schwarz nicht nur menschliche, sondern auch technische Hilfe, denn die Torlinientechnologie wird bei der WM eingesetzt. Dafür nutzt man die kamerabasierte GoalControl-4-D mit sieben Hochgeschwindigkeitskameras pro Tor, die ein Signal auf die Uhren der Schiedsrichter senden. Da hätten bei dem umstrittenen, nicht gegebenen Tor im deutschen Pokalfinale am 17. Mai wahrscheinlich alle Signale lautstark getönt...

Kurioses, Informatives und Wichtiges rund um die FußballWeltmeisterschaft 2014

m 12. Juni wird es losgehen. 32 Mannschaften kämpfen um den Pokal. Die Spanier müssen am 13. Juni gegen die Niederländer ihr erstes Spiel um Kampf um die Titelverteidigung bestreiten (Gruppe B), die Deutschen starten am 16. Juni gegen Portugal (Gruppe G). Wer dann schließlich am 13. Juli das Endspiel in Rio de Janeiro bestreiten wird, liegt in den Sternen. Zeichen des Triumpfs ist ein Wanderpokal. 36,8 Zentimeter hoch, 6175 Gramm schwer und aus 18-karätigem Gold sowie zwei Ringen aus Malachit. Er bleibt im Besitz der FIFA, der Gewinner erhält eine vergoldete Replik. Zum zweiten Mal in Brasilien Es ist die 20. Weltmeisterschaft seit dem ersten Turnier von 1930, die ausgetragen wird. Der fünffache Weltmeister Brasilien ist zum zweiten Mal nach 1950 Gastgeber. Damals waren die Deutschen noch nicht unter den 13 teilnehmenden Mannschaften. Spanien wurde damals Vierter, Uruguay vor Brasilien Weltmeister. Gemäß der Rotation unter den internationalen Verbänden sollte 2014 ein Land der südamerikanischen Fußball-Konföderation Conmebol Austragungsort sein. Brasilien wurde als einziger Kandidat vorgeschlagen, da der brasilianische Fußballverband in diesem Jahr 100 Jahre alt wird. Diese Entscheidung fällte die FIFA schon am 30. Oktober 2007 in Zürich. Gib mich die Kirsche... Dieser berühmte Ausspruch vom früheren Dortmund-Torjäger Lothar Emmerich bezieht sich nicht auf Obst, sondern auf den Ball, der auch Pille, Kugel oder Ei genannt wird. Heute ist er vorzugsweise aus Kunststoff und wird geklebt. Die einstigen Lederbälle kamen zu 75% aus Pakistan und wurden meist von Kindern genäht, die umgerechnet etwa 60 Cent pro Ball bekamen – wenn überhaupt. Früher spielte man durchaus auch mit anderen ballförmigen Gegenständen. So nutzten die Ureinwohner Australiens, die Aborigines, Känguruh-Hodensäcke gefüllt mit Gras für ihr Spiel. Der WM-Ball Brazuca Die WM-Bälle haben seit 1970 auch einen Namen. In diesem Jahr wurde dieser via Internet-Voting bestimmt: Brazuca kennzeichnet den brasilianischen Lebensstil, signalisiert Freude, Lebenslust, Energie, Emotion. Der Name gewann vor den anderen Vorschlägen Bossa Nova und Carnavalesca. Vom Vorgänger Jabulani (WM Südafrika 2010) konnte die Firma Adidas , die seit 1970 den WMBall produziert, 13 Millionen Stück verkaufen. Ein gutes Geschäft... Der Ball darf einen Umfang von mindestens 68 und höchstens 70 Zentimeter haben und sollte zu Spielbeginn mindestens 410 und höchstens 450 Gramm wiegen. 600 Top-Fußballer aus aller Welt haben den Ball in den vergangenen zweieinhalb Jahren getestet.

Pollença

13x AUF CA MALLOR Cala Millor

Mallorca

Jung, gut und unterhaltend Bei derartigen Weltmeisterschaften dürfen auch Statistiken und andere Prämien nicht fehlen. So werden die besten jungen Spieler (unter 21 Jahre), Turnierspieler und Torhüter gewählt. Der goldene Schuh geht an den Torschützen mit den meisten Treffern. Außerdem zeichnet man die fairste und die unterhaltendste Mannschaft aus. Letzteres ein leicht seltsames Kriterium. Brasilien, Frankreich, Südkorea, Portugal und Deutschland waren in den vergangenen fünf Weltmeisterschaften offenbar besonders “unterhaltsam”. Franz Beckenbauer war übrigens 1966 bei der WM in England der beste junge Spieler ebenso wie Lukas Podolski (2006) oder Thomas Müller (2010). Der Fair Play-Preis ging 1974 an Deutschland und 2006 sowie 2010 an Spanien Geld schießt Tore So hieß der Titel eines Buchs, das u.a. von Ex-Fußball-Manager Reiner Calmund geschrieben wurde. Und Fußball bringt Geld, viel Geld. Wenn man alleine die Preisgelder sieht, die die teilnehmenden Mannschaften bekommen, so kann man ermessen, wieviel die FIFA als Organisation insgesamt daran verdienen wird: Der Weltmeister bekommt am Ende 35 Millionen Dollar, der Zweitplatzierte 25 Millionen Dollar und jede der 32 teilnehmenden Mannschaften erhält mindestens 8 Millionen Dollar. Zusätzlich werden insgesamt 70 Millionen Dollar an die jeweiligen Heimatvereine der Spieler als „Dank“ verteilt. Hymnen und Show Viele Sänger und solche, die sich dafür halten, haben schon oder werden noch songs zur WM veröffentlichen. Darunter sind Titel wie “Deutschland schießt ein Tor” von Dschungelqueen Melanie Müller oder das alte Wencke Myhre-Lied von 1969 “Er steht im Tor” als Coverversion von DSDSSternchen Annemarie Eilfeld. Die offizielle Hymne jedoch kommt für diese WM von einem Trio, das auch die WM-Eröffnungszeremonie bereichern wird: Der Sänger Pitbull im Verbund mit der Brasilianerin Claudia Leitte und dem Weltstar Jennifer Lopez singen “We are one (Ole Ola)”, einen schmissigen Hit im brasilianischen Sound. Und auch Carlos Santana in Zusammenarbeit mit Wyclef, Avicii und Alexandre Piris steuert seinen musikalischen Part zur WM bei mit dem song “Dar um Jeito”. Und Shakira, die bei der letzten WM den offiziellen Titel sang, bringt auch diesmal einen song: “La La La” so der Titel mit ihrer Liebe Piquét im Video. Martin Eichler

MALLORCA: PALMA: C/ Cardenal Rossell, 1. MALLORCA: PALMA IKEA: C/ Son Malferit, 10-12. Pol. Ser. Levante (neben IKEA). MALLORCA: Calvià (PALMANOVA): C/ Còrdova, 6. MALLORCA: FELANITX: Puig de Sant Nicolau, Pol. Ind. Felanitx. MALLORCA: S. LLORENÇ DE CARDASSAR (CALA MILLOR): Avda. Bon temps, s/n. MALLORCA: INCA: C/ Pagesos, 28 Pol. Ind. II. MALLORCA: CAPDEPERA: Avda. Juan Carlos I, 58. MALLORCA: CAMPOS: Ctra. De Palma MA-19, 16 MALLORCA: PALMA-SON FUSTER: C/ Aragón, 201. MALLORCA: PALMA-CAS CAPISCOL: C/ Leocadia Togores, 1. MALLORCA: POLLENÇA: Pol. Ind. Puerto Pollença. MALLORCA: MANACOR: Vía de Palma, 89. MALLORCA: ALCÚDIA: Vía Corneli, esq. Avda. Tucán.

www.lidl.es

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N ET N EWS

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FUSSBALL IM NETZ

Foto: reuters.com/worldcup2014

Oleeeee, Ole, Ole, oleeeeeee Spannende Apps rund um die Fußball-WM 2014

er Ball ist rund und findet auch im rechteckigen Handy statt. Klar, dass anlässlich der Fußball-WM in Brasilien, die vom 12. Juni bis zum Endspiel am 13. Juli dauert, auch viele Anbieter entsprechende Apps entwickelt haben und sicher nach Redaktionsschluss auch noch auf den Markt bringen werden. Hier eine kleine Übersicht.

WM 2014 Diese App informiert über alles Wissenswerte wie Aufstellungen, Spielstände, Gruppen, Tabellen. Aber es gibt auch etliche interessante Fakts aus der Fußball-WMVergangenheit. Integriert ist ein NewsFeed, der auch offline abrufbar ist. Alles wird regelmäßig aktualisiert. Ein Countdown zählt die Zeit bis zum Start herunter. Natürlich können die Anwender die einzelnen Spiele auch kommentieren und miteinander chatten.

FIFA Dies ist die offizielle App der Fédération Internationale de Football Association, kurz FIFA. Damit kann man sich nicht nur bezüglich der WM 2014 informieren, sondern erhält auch die Ergebnisse aus allen 197 Fußball-Ligen weltweit. Für ausgewählte Teams kann man “Benachrichtigungen” aktivieren, so dass bei diesen Teams oder Ligen mehr Infos eingespielt werden, inklusive Aufstellung und aktuellen Nachrichten. Bezüglich der WM gibt's Spielplan, Teamprofile, Bilder, Videos und andere wichtige Informationen.

Kicker online Die App der Sport-Zeitung Kicker sollte bei keinem Fußball-Fan

fehlen. Hier gibt's alles Wissenswerte und Aktuelle rund um Aufstellungen, Tore und Spielerprofile. Darüber hinaus natürlich Statistiken zu allen internationalen Profi-Ligen und Nationalmannschaften. Natürlich spielt auch die WM bei Kicker eine große Rolle mit allen wichtigen Infos. Mit Lifeticker. Aber auch wer sich über die regionale Dorfmannschaft informieren will, wird informiert. Doch Kikker ist nicht auf Fußball beschränkt, so gibt es news zu anderen Sportarten wie Basket-, Hand – oder Volleyball, Eishockey sowie Tennis.

Pocket WM – Fussball Live Ticker Die WM App der freenet.de GmbH bietet neben den Ergebnissen und Spielplänen einen Live-Ticker, Toralarm und gut recherchierte Statistiken. Wer sich für diese App entscheidet, kann auf die Erfahrungen der Vergangenheit hoffen, da es sich hierbei um den Nachfolger von Pocket EM 2012 handelt und inzwischen zahlreiche Verbesserungen in die App mit eingeflossen sind.

Toralarm Brasilien Simpel und ohne Schnick-Schnack konzentriert sich diese App auf das Wesentliche und informiert über die Spielstände in Sekundenschnelle via Push-Benachrichtigungen. Überschauber und anwenderfreundlich. Mit Blitz-Tabellenaktualisierung und Länder-Einstellung.

WM Freunde 2014 Hier stammt der Entwickler aus Deutschland, was ein leichten heimvorteil ergibt. Es gibt alle Informationen über die Mannschaften, den Trainer und das jeweilige Land. Logisch gibt es auch Ta-

belle, Spielplan, Gruppenübersicht und Spieldetails. Man kann selbst Notizen anlegen, Tweets verfassen und Live-Kommentare anderer User lesen. Außerdem gibt es Infos über Schiedsrichter, Spielorte und einen historischen Rückblick.

WM 2014 Tippspiel WM 2014 Tippspiel bietet die Möglichkeit, das Fußballtipp-Portal www.em-tippen.de mit seinen Kollegen und Freunden auch mobil zu verwalten. So können mit der App unterwegs Tipps auf die Ergebnisse der WM 2014 abgegeben werden. Neben der Tippabgabe sind des Weiteren die aktuelle Tabelle, Nachrichten und ein Start-Countdown zur WM 2014 enthalten. Die Ranglisten der Tippgemeinschaft werden eine halbe Stunde nach Spielende aktualisiert. Private Nachrichten können ferner jederzeit an andere Nutzer verschickt werden. Die premiumversion enthält zusätzlich Livetikker und Extra-Wettmöglichkeiten.

Tipstar Brasil Auch dies ist eine App, mit der man Tippgemeinsschaften gründen oder bestehenden Gruppen beitreten kann. Die Handhabung ist simpel. Punkte gibt's für exakt getippte Spiele, aber auch für das richtige Torverhältnis oder die korrekte Tendenz. Ranglisten werden ständig aktualisiert. Es gibt natürlich auch eine Chatmöglichkeit.

Radio Brasilien Bisschen Stimmung gefällig? Samba-Rhythmen sorgen für gute Laune unter den Fußball-Fans. Über Wifi und Mobilfunk gibt es jederzeit Zugriff auf über 60 der besten Radiosender aus ganz Brasilien. Neben Samba, Pagode und Sertanejo stehen viele andere brasilianische Musikrichtungen zum Kennenlernen, Zuhören und Mittanzen zur Verfügung.

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REISETIPP

Nachdem wir Ihnen im April einige schöne Inselecken von Menorca präsentiert haben, widmen wir uns nun Spezialitäten der Insel und den beiden Städten Ciutadella und Maó

Fotos: Spain Info, Martin Eichler

Menorcas Städte, Gin und Caldereta

Nächtlicher Blick auf den Hafen von Ciutadella

wei komplett verschiedene Orte mit unterschiedlichem Flair und Historie. Aus gutem Grund kommt diese Geschichte nun im Juni, denn speziell Ciutadella steht rund um den 23. Juni Kopf. Tausende feiern dann dort das Sant Juan-Fest, allerdings ist es nicht mit etwas romantischem Picknick am Strand, ein wenig Feuerlauf und nächtlichem Schwimmen getan. Nein. In Ciutadella dreht sich dann alles um Pferde, Reiterspiele, Lämmer und viel Pomada. Gin mit Zitrone Pomada? Muss man das kennen? Wenn Sie einen leckeren erfrischenden Sommerdrink Ciutadellas prächtiger Hafen

nicht verpassen wollen, dann auf alle Fälle. Eine klassische Pomada besteht aus einem Drittel Gin Xoriguer und zwei Dritteln frisch gepresster Zitronenlimonade oder Zitronengranizado und wird sehr kalt getrunken. Mittlerweile gibt es auch einen fertigen Mix. Das klingt – auch weil speziell im Sommer und zu Sant Joan quasi die ganze Insel dies in Mengen trinkt – nach einem uralten Getränk. Weit gefehlt. “Erfunden” hat diesen Mix erst 1967 der in Maó geborene Menorquiner Magi Camps. Auch auf Mallorca gibt es eine gute Pomada in verschiedenen Bars, so etwa in der Strandbar 07610 des Club Nàutico Can Pastilla.

Hier das Rezept für eine etwas elaboriertere Version (reicht für 4 Cocktails): 20 cl Gin (z.B. Gin Xoriguer), 12 Basilikum-Blätter, 20 cl Zitronensaft, 20 cl Limettensaft, 4 Löffel Zucker. In den Cocktailshaker kommen die Basilikumblätter und der Zucker. Gut miteinander zerdrücken und anschließend Eiswürfel sowie die restlichen Zutaten dazu geben. Alles gut schütteln und in gekühlte und mit Eis gefüllte Gläser abfüllen. Dekoriert wird mit einer Limettenscheibe und weiteren Basilikumblättern. Gin Xoriguer Einer der charakteristischsten

Mühlen prägen auch hier das Stadtbild

Schnäpse ist der Gin, der aus Traubensaft hergestellt und mit Wacholderbeeren aromatisiert wird. Seit fast einem Jahrhundert macht man in den Destillerien von Gin Xoriguer diesen Schnaps gemäß traditioneller alter Rezepte und Methoden. All das hat mit den Briten zu tun, die während des 18. Jahrhunderts auf der Insel waren. Tausende von Matrosen und Soldaten wollten auch auf Menorca das trinken, was sie von England aus gewohnt waren: Gin. Doch die cleveren Menorquiner lernten schnell, importierten Wacholderbeeren und machten Gin. Miquel Pons Justo gründete dann Anfang des 19. Jahrhun-

derts die Marke Gin Xoriguer mit der berühmten namensgebenden Windmühle aus dem Familienbesitz auf dem Etikett. Den Menorquinern war der Gin eigentlich pur immer zu stark. Sie mixen ihn als Pellofa mit Soda und Zitronenabrieb und als Pomada mit Zitronenlimonade. www.xoriguer.es Maó – very british Megalithkultur, Römer, Vandalen, Byzantiner, Mauren, die christliche Reconquista im Jahr 1287 sowie das ewige Hin und Her im 18. Jahrhundert zwischen Briten und Spaniern mit kleinen französischen Intermezzi – all diese Epochen haben Menorca bis heute ge-

Es geht auf und ab in der Altstadt

prägt. Vor allem die Engländer haben ihre Spuren hinterlassen, was sich nicht zuletzt daran bemisst, dass bis heute viele Briten dort leben. Aber der Wechsel hat zu einem gewissen kosmopolitischem Charakter geführt. Sehenswert sind neben der langen Hafenpromade mit den vielen Restaurants sowie einigen historischen Bauten in der Altstadt und der Kathedrale sicherlich der Fischmarkt und der direkt daneben liegende Markt, der alles außer Fisch bietet. Letzterer ist in einem alten Kloster beheimatet, was dem Marktbesuch einen besonderen Reiz verleiht.

Die Fährschiffe wurden ausgelagert

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Fotos: www.trulyspain.com, Henning Schröder/Wikimedia

Links: So geht's zu an Sant Joan. Oben: Die Kathedrale von Maó Unten: Die Hafenpromenade von Maó ist gesäumt von zahlreichen Lokalen

Links: Der Langusteneintopf Caldereta Oben und rechts: Gin Xoriguer, am besten als Pomada ist DAS Inselgetränk. Dazu darf echter Mahón-Käse nicht fehlen

Sicherer Hafen Wer mit dem Schiff ankommt, durchfährt den zweitgrößten (nach Sydney) Naturhafen der Welt, denn Maó (auch Mahón genannt) liegt am Ende einer fjordartigen über fünf Kilometer langen und bis zu 1,2 Kilometer breiten Bucht, die eingangs von einer Festung bewacht wird. Diese Tatsache führte dazu, dass alle seefahrenden Nationen um Menorca herum, diese sichere Basis für ihre jeweiligen Flotten nutzten. Den Hauptstadt-Status wurde ihnen im 18. Jahrhundert von den Engländern zuerkannt, die Maó für ihre Zwecke einfach nützlicher fanden als die frühere Hauptstadt Ciutadella. Ciutadella – die Traditionelle Früher war die Ankunft mit den Schiffen schon Teil der Faszination, welche die ebenfalls von den Karthagern angelegte Stadt

Ciutadella im Westen der Insel ausströmt. Man legte mitten im malerischen Hafentrichter an. Vor ein paar Jahren verlegte man den Hafen an einen unpersönlichen modernen Kai außerhalb der Stadt. Von dort muss man nun etwas umständlich mit dem Bus oder dem Taxi in den Ort fahren. Letztlich aber eine gute Entscheidung, denn die immer größer werdenden Fährschiffe und die damit verbundenen Wellen hatten den kleinen Hafen und die dort liegenden Boote stets ein wenig umher gewirbelt. Gemütlich-pittoresk So modern und betriebsam es in der Inselhauptstadt Maó zugeht, so gemütlich verläuft das Leben in dem mittelalterlichen, eher spanisch-arabisch orientierten Ciutadella. Im Zentrum liegt die gotische Kathedrale aus dem 14. Jahrhundert mit dem angeschlossenen Bischofspalast.

Auch wenn die Haupstadtweihen an Maó verloren gingen, so ist Ciutadella doch Bischofssitz geblieben. Alte Adelspaläste, ein enges Gassenlabyrinth mit kleinen Plätzen, hübschen Boutiquen, gemütlichen Cafés und einer großen lebhaften Restaurantszene am Hafen begeistern die Besucher. Ein Traditionslokal ist das Café Balear direkt am Wasser. Trotz einer Listung in jedem Reiseführer, hat es in den letzten 40 Jahren nichts von seiner Qualität verloren, eher im Gegenteil, denn man begann dort einst als kleine einfache Hafenbar. Auch wenn die berühmte Caldereta, der Langusteneintopf, eigentlich im Norden der Insel in Fornells zu Hause ist, wo die Fischer die Langusten auch vorrangig fangen, so gilt das Café Balear heute zumindest als zweitbester Ort für eine perfekt zubereitete delikate Caldereta.

Käse mit Historie Was Mallorca an Rindern zu wenig hat, hat Menorca mehr als genug. Da kann es auch schon mal vorkommen, dass man sich den Strand mit einer Kuhherde teilt, die friedlich grasen oder sich ebenfalls sonnen. Da ist die Kuh nicht anders als der Mensch. Auf der kleinen Insel weiden etwa 30.000 Kühe, welche die Milch für den berühmten würzigen Rohmilchhartkäse “Queso de Mahón” liefern. Er ist quadratisch mit abgerundeten Ecken und hat eine glatte feste Rinde mit gelblich-brauner Farbe. Die eingetragene Ursprungsbezeichnung existert schon seit 1985. Angeblich machte man schon 2.000 v.Chr. auf der Insel Käse. Geschichtsschreiber und Quellen aus mehreren Jahrhunderten weisen immer wieder auf die gute Qualität des Käse hin. Martina Zender

AUTO & M OTOR

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KULT-MUSEUM

Fotos: Automobilmuseum Málaga

Fantastische Autoschätzchen von einst

Das wohl prächtigste und ausgefallenste Museum Málagas

er den Reisetipp in der Mai-Ausgabe befolgt, sollte nicht versäumen, dem Automobilmuseum von Málaga einen Besuch abzustatten. Ein Traum! Und das werden sowohl klassische Autofans als auch solche, die eigentlich kein Faible für derlei haben, gleichermaßen empfinden. Denn die über 90 AutoRaritäten, die man dort zu sehen bekommt, sind einfach nur fantastisch. Vor allem im Vergleich zu den eher langweilig anmutenden meisten Autos der heutigen Zeit. Man kommt ins Schwärmen angesichts der eleganten Formen, der exklusiven Polsterungen aus Straußen- oder Krokodilleder, der edlen Verarbeitung mit Holz, Perlmutt, Elfenbein, Silber oder SwarovskiSteinen und der fantasievollen Kühlerfiguren. Portugiesische Vision Darüber hinaus werden aber auch Liebhaber von Mode ihre wahre Freude haben. Doch dazu später mehr. Untergebracht ist die exklusive Sammlung nur wenige Minuten entfernt vom Zentrum in der Nähe des Meers in einer erst vor kurzem aufwändig restaurierten Tabakfabrik aus dem Jahr 1927. Ein adäquater Platz

Oben: Maserati 6 Zylinder (1950) Unten: Eine getunte Neukreation des Maga-Teams nach 50er Jahre Vorbild: la Bomba. Links: Aston Martin DB4 “Gentleman” (1959)

für die Vision des Portugiesen Antonio Magalhaes, der die Sammlung begonnen hat. Fortgeführt wurde sie nach seinem Tod von dessen Sohn Joao, der Autos in allen Ecken der Welt fand und sie teils mühsam restaurieren ließ, damit sie heute die Besucher anstrahlen können. In zehn Ausstellungsräumen und auf über 6.000 Quadratmetern wird die ästhetische und technische Entwicklung des Automobilbaus eindrucksvoll präsentiert. Das Ganze stellt einen Wert von über 25 Millionen Euro dar.

Die Goldenen 20er Dieses Jahrzehnt war durch außergewöhnliche wirtschaftliche Prosperität gekennzeichnet. Die Befreiung der Mode und die wachsende Emanzipation der Frauen beeinflussten die neuen Pkw-Modelle. Dies gilt auch für das Citroën-Modell aus dem Jahr 1922, das aufgrund seiner intensivgelben Farbe „citron“ genannt wurde und extra für ein weibliches Publikum entworfen worden war.

Belle Epoque In diesem Raum sind zwölf Fahrzeuge aus der Epoche des späten neunzehnten Jahrhunderts bis zum Beginn des Ersten Weltkriegs zu sehen. Ursprünglich war das Auto eine Weiterentwicklung der Pferdekutsche, an dessen Zukunft nur einige wenige glaubten. Doch bereits in den 20er Jahren gab es allein in Paris mehr als 30.000 Fahrzeuge, vorrangig im Besitz der Reichen und des Adels. Darunter das älteste Auto der Sammlung, ein amerikanischer Winner aus dem Jahr 1898 oder ein Delage von 1912 mit dem damals typischen Schwiegermutter-Sitz im Heck.

30er Jahre Art Déco Innovatives und kreatives Fahrzeugdesign prägten die Autos in den 30er Jahren. Eines der 11 Art Déco-Meisterwerke, die im Automobilmuseum von Malaga ausgestellt werden, ist ein Mercedes 540K mit acht Zylindern und Kompressoraufladung aus dem Jahr 1937. Aber auch Wagen, die von Mussolini (Lancia Dilambda von 1934) und Roosevelt (12 Zylinder-Packard von 1939) bevorzugt wurden sind, zu sehen. Ebenso wie das berühmte BMW 328 Sport-Cabriolet von 1938.

Von links nach rechts: Das amerikanische Hupmobile “Dandy” (1910), Blick auf verschiedene Designerautos, ein getunter Ford V8 “Silberhand” (1934)

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AUTO & M OTOR

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Fotos: Automobilmuseum Málaga (2), Zender (1)

Ärger liegt in der Luft

Von links nach rechts: Blick in die Hallen der ehemaligen Tabakfabrik, das BMW 328 Sport-Cabriolet (1938) mit einer Kreation des Designers Pucci und der Mercedes von 1937

Designerautos Diese Fahrzeuge, wie etwa der Lancia Astura aus dem Jahr 1938, waren ihrer Zeit voraus. Ihr Hauptzweck war es, die Gesellschaft in Erstaunen zu versetzen, was z.B. dem Renault Nervastella von 1932 im Salvador Dali-Look oder dem tschechischen Tatra von 1947 perfekt gelang. Beliebte praktische Autos Neun Fahrzeuge demonstrieren die Nachfrage der städtischen Mittelschicht nach praktischen und sparsamen Autos. Darunter auch die Kleinwagen von Austin Seven und Minor Morris für Apotheker, Ärzte und Priester. Beliebt in Italien war der Topolino von Fiat, und in Osteuropa fanden Autos mit drei Rädern wie das Modell Velorex aus dem Jahr 1960 Verbreitung. Traumautos In diesem Raum werden die prächtigen Modelle der amerikanischen Kultur gezeigt, die Schlitten der Stars. Die verschiedenen Cadillac-Versionen, der Chrysler von 1956, der berühmte Ford Thunderbird von 1956, der nur 11 mal gebaut wurde, ein Excalibur von 1985, den auch Arnold Schwarzenegger fuhr oder ein mit zahllosen Swarovski-Steinen übersätes Rolls Royce-Modell namens Jet Car, der angeblich für Michael Jackson entworfen wurde, symbolisieren Luxus, Glamour und Macht.

Alternative Energien Ökologische und nützliche Modelle des frühen zwanzigsten Jahrhunderts wie der Milburn Elektro von 1916 oder der Stanley Steamer von 1910 belegen den Beginn der Umweltbewegung. Zu sehen sind Solar- und Hybridautos. Ein Druckluft-betriebener Prototyp namens “Star Wars” aus dem Jahr 2011 ist das jüngste der gesamten Sammlung. Englische Tradition Neun Fahrzeuge repräsentieren Tradition, Eleganz und Qualität der britischen Automobilindustrie. Dazu gehören ein Rolls Royce Phantom III von 1936, ein Bentley MK VI aus dem Jahr 1949 oder ein Jaguar Mark-IV aus demselben Jahr. Bunt kommt der Flower Power-Rolls Royce Phantom VI von 1966 daher. Identisch mit dem Wagen, der von John Lennon designt und gefahren wurde. Das Dolce Vita der 50er Jahre Die aerodynamischen Linien von Sportwagen wie Alfa Romeo, Maserati, Porsche oder Ferrari verkörpern den wirtschaftlichen Wohlstand und die Verbesserung des Lebensstandards in der Nachkriegszeit. Stars waren die schwarze Katze von Jaguar (1952), die von Filmstars wie Clark Gable oder Humphrey Bogart gefahren wurde, der berühmte Aston Martin namens Gentleman (1959) oder der Mercedes 300 SL, das Coupé mit den legendären Flügeltüren.

Tuning Ein halbes Dutzend alter Autos wurde von Künstlern im Team von Magalhaes in mechanische und künstlerische Kreationen spektakulär umgewandelt. Da glitzern Lampen und Kühlerfiguren in Swarovski-Optik oder ein goldener Schädel ziert einen Ford von 1929. Motoren & Mode Hinzu kommen fünfzehn Motoren der Marken Chevrolet, Packard, Chrysler oder Ferrari, von denen der älteste aus dem Jahre 1900 stammt. Auch Mode hat ihren Platz, denn Antonio Magalhaes sammelte nicht nur Autos, sondern als Textilfabrikant hatte er auch für Designkleidung ein Faible. Und so stehen neben jedem Auto entsprechende Modelle bekannter Designer. Manches Mal inspirierten Mode-Designer die Autobauer, manches Mal war es umgekehrt. Und ein drittes Mal gibt es Parallelen in Bezug auf Exklusivität, Design und Ausdruck. Hinzu kommt eine Extra-Ausstellung mit Hüten aus den Jahren 19201960, alte Reisekoffer, Accessoires, Plakate und Fotografien der Zeit sowie Kunstwerke, die mit dem Thema Auto in Relation stehen. Ein Museum, das man sich nicht entgehen lassen sollte! Museo Automovilistico de Málaga. Edificio Tabacalera Avd. Sor Teresa Prat, 15, Málaga Geöffnet Di-So 10-19 Uhr www.museoautomovilmalaga.com

Für die geplante Umgehungsstraße bei Inca sollen insgesamt 176.000 Quadratmeter Fläche enteignet werden. Dies betrifft anteilig 136 Grundstücke. Aktuell liegen die Pläne, zur Einsicht aus. Gespannt darf man sein auf die Reaktion der Betroffenen. Das Ziel: ein direkterer Zugang zwischen Lloseta, Mancor und Selva, was letztlich auch die Anfahrt zum Kloster Lluc vereinfachen würde. Dies würde Touristenbus-Fahrer als auch Straßen-Anrainer freuen.

Mehr Geld für Radwege Die Bürgervereinigung Biciutat hat der Stadtverwaltung von Palma einen ganzen Katalog an Verbesserungsvorschlägen unterbreitet. Besonderen Augenmerk legte man hierbei auch auf die Bedürfnisse von radelnden Kindern und den verstärkten Ausbau von Radwegen. Einen ebensolchen, anderthalb Meter breiten wird es demnächst zwischen Selva und Campanet geben, um dort für mehr Sicherheit zu sorgen. Dafür werden 2 Millionen Euro bereit gestellt.

Grad zünftig ist's...

uf Son Gual, einem der besten Plätze der Insel, gibt's am 9. November das große Bayerische Golfturnier – und zwar schon zum achten Mal. Schon beim Halfway-Break kann man bayerische Schmankerl schmausen, und abends gibt's nicht nur die klassische Tombola, sondern auch ein großes bayerisches Buffet mit Leberkäs, Haxn, Brezn und bayerischem Bier. Dazu spielt das Hesselberg-Duo. Gespielt wird Einzel-Stableford mit Kanonenstart um 11.30 Uhr. Der Inklusiv-Preis beträgt 125 Euro. Bei der Kleidung ist Tracht durchaus erwünscht. www.son-gual.com

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M ODE

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BLICK IN DEN KLEIDERSCHRANK

Schick am Wasser

Was trägt man aktuell am Strand? Tipps für Androgyne, Sanduhren und rundum Mollige...

ommerzeit, Strandzeit, Bikinizeit. Neben dem normalen Zweiteiler gibt es Badeanzug, Tankini, Monokini oder Pushup-Bikini. Außerdem muss man sich zwischen Cut Out, Triangel, Neckholder oder Bandeau entscheiden. Böhmische Dörfer? Sie tragen immer den gleichen unifarbenen Badeanzug aus der Sportabteilung? Kein Problem. Erlaubt ist, was gefällt. Wer sich allerdings doch ein wenig modischer für den Strand einkleiden möchte, dem seien hier einige Tipps gegeben.

Der Kauf Los geht es mit dem Einkauf. Meistens geschieht dies zu einer Zeit, wo man noch blass ist. Doch wer sich jetzt damit tröstet, dass das anprobierte Teil bei brauner Haut gleich viel besser aussehen würde, der macht sich etwas vor. Ein Badeanzug muss bei allen Hautfarben gut aussehen – und vor allem sitzen. Denn auch der avisierte Gewichtsverlust – Stichwort “Bikini-Diät” oder wie es in Spanien heißt “Operación Bikini” bzw. “Plan Bikini” – wird in den seltensten Fällen tatsächlich Realität. Daher sollte man auch kein Kneifen oder Zwicken akzeptieren. Farben und Muster Aber jenseits von blasser oder sonnengebräunter Haut gibt es natürlich generelle Hauttypen, denen gewisse Farben besser stehen. So können dunklere Hauttypen Gelbtöne wie Gelb, Gold oder Orange gut tragen, während hellere Hauttypen mit dunkleren weichen Farbtönen besser wirken. Dünne Stoffe, schmale oder keine Träger und große Muster sind nur was für schlanke leichte Menschen. Wer mehr auf den Rippen hat, sollte zu festeren Stoffen, kleinmustrigen Prints und Modellen mit breiteren Trägern und kleineren bzw. keinen Mustern greifen.

Bild oben und Mitte: Modelle aus der neuen Sommerkollektion 2014 der Marke Banana Moon. Bild links: Das Modell “Tribal Cobra” der Marke Beachlife

Material Bei den Stoffen ist Elastizität Trumpf. Ist man etwas gewichtiger, sollte auch die Festigkeit und Reißfestigkeit des Stoffes eine Rolle spielen. Meist wird ein Mix aus Polyamid und Elastan verwendet. Je mehr Elastan, desto intensiver ist die Formkraft. Modelle aus Baumwolle hingegen leiern leicht aus und sind eher etwas fürs Sonnen. Pflegetipps Meersalz, Pool-Chlor, Körperschweiß und Sonnencreme sind die vier Gegner der Badekleidung. Man sollte Badehose oder -anzug daher nach dem Schwimmen oder Sonnenbad mit Feinwaschmittel reinigen und im Schatten trocknen. Denn erstens bleichen in der Sonne die Farben aus und zweitens können die Fasern durch Hitze spröde werden. Gleiches gilt auch für hohe Temperaturen in der Waschmaschine oder dem Trockner. Auch sollte man nasse Badekleidung immer sofort auswaschen und zum Trocknen aufhängen, denn auch langes Liegen in der Badetasche greift die Fasern an. Trends 2014 Azteken-Prints, afrikanische und indische Prints, Retro-Modelle mit Polka Dots (Punkten), Neonfarben, Aquatöne und Modelle mit Cut-Outs (Aussparungen), transparenten Einsätzen und Schnürungen liegen in diesem Sommer im Trend. Dazu kanariengelb mit grün-blauen floralen Motiven oder Strandfarben mit Tönen von Eucalyptus, Muschelrosa und Wassermelone. Außerdem kombiniert man in diesem Sommer verstärkt Hüte zum Strandoutfit. Tipps bei schmaler Figur Wer eher wenig Busen und schmale Hüften hat – man bezeichnet den Körpertyp als androgyn – , aber gerne etwas weiblicher aussehen würde, dem empfehlen sich auffällige Badeanzüge bzw. Bikinis. Gerüscht, gerafft, beschleift. Alles, was optisch etwas Volumen vorgaukelt, ist ideal. Frauen mit solchen Formen können Oberteile mit Neckholder (Träger im Nacken geknotet), Triangel (Körbchen in Dreieck-

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Oben: Modelle der Marke Sunflair Rechts oben: Modell der Marke Lingadore

Kontaktadresse:

Seafolly Kollektion 2014 “Goddess”

Beach House in Cala Ratjada ist DAS Fachgeschäft auf Mallorca für Bademode und zugehörige Accessoires (Strandkleidung, Taschen, Badeschuhe, Sonnenbrillen) mit über 2.500 angebotenen Einzelteilen. Führende Marken sind Banana Moon, Sunflair, Diva, Olympia und Beachlife. Es gibt Mode der Größen 36-54 und umfassende Fachberatung. (Adresse, siehe Anzeige)

Form plus Nacken-Knotung) oder Bandeau (Oberteil aus einem Stoffstreifen bestehend, mit oder ohne Träger) tragen. PushupPads sorgen für ein volleres Dekolleté. Auch in Bezug auf Farbe und Muster ist alles erlaubt: Streifen aller Art, große Prints und sogar Neonfarben. Bei den Slips kann man mit Hipster-Hose, Highrise-Höschen, Pantys sowie vielen Verzierungen und Raffungen für das gewisse Mehr sorgen. Tipps bei weiblich runder Figur Wo viel ist, da muss auch viel gehalten werden. Hier empfehlen sich nicht zu dünne Stoffe, breite Träger und eingearbeitete Unterbrustbänder beim Oberteil, die die Brust nicht nur halten, sondern auch vorteilhaft in Form bringen. Auch sollte man eher einen Tankini (Bikini-Hose mit Tanktop-Oberteil) mit eingearbeiteten Körbchen wählen. Schlecht sind Triangel, Neckholder, Bandeaus oder gar trägerlose Varianten. Generell sind unifarbene Modelle optisch attraktiver als auftragende Muster. Schwarz ist dabei die favorisierte Farbe. Tipps für normale Figuren mit etwas Bauch Hier passt der Retro-Stil perfekt, denn die taillenhohen Höschen lassen den Bauch optisch flacher erscheinen, keine Röllchen erscheinen unvorteilhaft oberhalb der Bikinihose. Man sollte das Dekolleté betonen mit schicken gerafften Ausschnitten. Auch hier wirken Tankini-Modelle gut, da das Spaghetti-Trägertop-ähnliche Oberteil die Blicke auf sich zieht. Dazu ein Höschen im Normalschnitt oder in Panty-Form. Tipps für Sanduhr-Figuren mit stärkerer Hüfte Auch hier sollte man den Fokus auf das Oberteil legen. Das darf dann ruhig auch mal gemustert, gerafft, gefranst oder gerüscht sein. Gut, dass es mittlerweile viele Anbieter von Bademode gibt, die Ober- und Unterteile zwar farblich aufeinander abgestimmt, aber unterschiedlich anbieten – unifarben das eine, gemustert das Gegenstück. Auch Bandeau-Oberteile können breite Hüften optisch ausgleichen. Die Höschen sollten eher dezent und mit höheren Seiten versehen sein.

Neu in Cala Ratjada ....

Calle Agulla 64

Oben: Modell der Marke Maryan Mehlhorn Oben rechts: Modell “Suzanne” der Marke Gottex Unten: Modell der Marke Opera

Bikini & More

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DÜFTE IM FUSSBALLFIEBER

Anpfiff für neue Parfums R

Der Riecher fürs Tor Copacabana-Feeling und Samba-Stimmung soll auch für Couchpotatoes aufkommen, die die Spiele nur am Fernseher erleben. Da hilft der Griff zur Sprühflasche... Der exotische Damenduft “Enjoy Brasil” ist fruchtig mit Blütenessenzen von Rose und Ylang Ylang sowie Aromen von Vanille und Moschus versetzt. Dieser Mix soll typisch-brasilianische Lebensfreude und Sinnlichkeit verkörpern. Das männlich coole Pendant verbindet eine aromatisch-intensive Frische von Bergamotte mit blumigen Nuancen des Lavendel und kostbarem Amber. Offiziell lizensiert Eine andere, offiziell von der FIFA als Lizenznehmer anerkannte Duft-Kombi namens “2014 Fifa World Cup Brazil” und mit dem Pokal auf der Flasche wirbt ebenfalls damit, Sonne, Samba und Lebensfreude Brasiliens mit ihren Düften einzufangen. Dafür wurden landestypische Duft-Ingredienzen verwendet. Da gibt es die eher traditionell orientierten Düfte mit “Classic Woman” (floral, aquatisch mit Mandarine, Damaszener-Rose, Sandelholz und Moschus) und “Classic Man” (sportlich, holzig, würzig, maritim mit Bergamotte, Limette, Zimt, Muskat Zedernholz, Moschus und Tonkabohne). Und für jüngere Parfumfans die “Passion”-Linie. Der Frauenduft ist orientalisch, zitronig mit Jasmin, Veilchen, Orangenblüten, Patchouli und Vanille. Der

Fotos: Hersteller

und um die Fußball-Weltmeisterschaft gibt es jede Menge Produkte auf dem Markt, die oft nicht wirklich etwas mit dem runden Ball zu tun haben. Dabei spielt vor allem das sinnliche Brasilien-Image eine große Rolle. Damit lässt sich gut punkten und vieles kombinieren. So auch Parfums.

Die offiziell von der Fifa anerkannte Duft-Kollektion “2014 Fifa World Cup Brazil”

Herrenduft ist frech und würzig mit Bergamotte, Kardamom, Grapefruit, Zedernholz, Leder und Moschus. Infos unter: www.2014fifaworldcupbrazil-officiallicensedperfume.com Brasilianische Frische Wem das Fußball-Fieber zu Kopf steigt, kann sich mit dem Körperspray „Enjoy Brasil Body Splash“ mit Fruchtextrakten der brasilianischen Açai-Beere behelfen. Es soll den Körper an heißen Sommertagen beleben und die Haut mit sanfter Feuchtigkeit pflegen. Und wer nach dem schweißtreibenden Spiel eine Dusche benötigt, erlebt mit den „Enjoy Brasil Shower-Smoothies“ einen fruchtigen Frische-Kick. Die Duschgele sind in den drei Duftnoten Papaya, Limette und Guave erhältlich und versorgen die Haut mit Vitaminen und Nährstoffen. Alle Produkte der “Enjoy”-Serie sind nur bis Ende Juli unter www.lrworld.com erhältlich.

Links: Parfum for Women Oben: Duschgel in drei exotischen Duftnoten

AKTUELL IM FOKUS

Wie gefährlich sind Deodorants? E

s ist heiß, man kommt ins Schwitzen. Klar, dass man da Deodrants benutzt. Doch es gibt auch warnende Stimmen. Denn viele der Antitranspiranten enthalten Aluminiumsalze, die bereits seit Jahren im Verdacht stehen, an der Entstehung von Brustkrebs, Alzheimer und Allergien beteiligt zu sein. Was macht ein Deo? Deos stoppen die Ausbreitung von geruchsbildenden Bakterien, überdecken Körpergeruch und können außerdem die Poren verengen, so dass bis zu 60 % weniger Schweiß produziert wird. Und genau hierin liegt das Problem. Denn zum einen mindern vor allem die darin enthaltenen Aluminiumsalze auf diese Weise die Schweißproduktion, zum anderen greifen sie aber gleichzeitig in den natürlichen Entgiftungsprozess des Kör-

pers ein. Denn das Schwitzen sorgt für die Ausscheidung von Schadstoffen über die Haut und ist nichts anderes als eine normale körpereigene Schutzfunktion. Was machen die Aluminiumsalze? Aktuelle Berechnungen zeigen, dass bei täglichem Gebrauch eines Antitranspirants durch die Hautresorption der Grenzwert für die noch tolerierbare Aluminiumdosis überhöht werden kann. Auch wenn der Risikofaktor in Bezug auf Brustkrebs noch nicht wirklich nachgewiesen wurde, so raten Experten, Anti-

Foto: bilder.bild.de

transpiranten seltener und nicht direkt nach der Rasur oder auf gereizter Haut anzuwenden. Noch besser wäre die Benutzung von hundertprozentig aluminiumfreien Deodorants, die Naturkosmetik-Hersteller anbieten. Quelle: medicalpress.de

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FINCA-RELAXEN

Meditationsfestival bei Campos

Mit Meditation, Yoga, Massage, Musik, Tanz und guter Stimmung

uf der Finca mit Herz (Ca'n Corem) bei Campos wird es vom 5. bis zum 8. Juni herzlich-entspannt zugehen, wenn das Meditationsfestival dort stattfindet. Organisiert hat diese Veranstaltung das Team von Bodhana unter Leitung von Chetana alias Annette Adelskamp, einer gebürtigen Düsseldorferin. Das Wellnesszentrum Bodhana existiert schon seit über 20 Jahren auf der Insel und hat sein Zentrum in Portals Nous und eine Filiale in Illetas am Strand. Das Programm ist vielfältig und bietet den Teilnehmern die unterschiedlichsten Möglichkeiten – von 7.30 Uhr am Morgen bis etwa Mitternacht. “Wir fließen durch den Tag, bis wir ihn mit Tanzen und Feiern ausklingen lassen”, so Chetana. Es gibt Meditationen verschiedener Art, Hatha und Kundalini Yoga, Nia-Tanz und Workshops zu Atem- und Selbsthilfe-Techniken, Tantra, Familienkonstellationen, kreativem Singen oder andere alternative Therapien. Darüber hinaus kann man zu günstigen Preisen weitere Angebote nutzen wie Massagen (u.a. Holistische Massage, Cranio-Sacrale Massage, Fußreflexzonenmassage, Indische Kopfmassage, Yoga Thai-Massage oder Reiki) Musik, Naturpool und vegane Küche Auch Konzerte werden das Festival auflockern. Es wird Musik mit tibetanischen Klangschalen und australischen Didgeridoos geben, außerdem treten Künstler wie Brahm Heidl, die Son Duri Band und Blai Vidal auf. Aber es geht auch ums Relaxen pur. Dafür kann man den Naturpool der Finca nutzen, die Natur genießen oder die hauseigenen Pferde streicheln. Für das leibliche Wohl ist natürlich ebenfalls gesorgt. Serviert wird abwechslungsreiche, frische, ausgewogene vegetarische und vegane Küche. In einem Chillout-Bereich kann man Chai, Tees, Fruchtsäfte, kleine Snacks und Süßes bekommen. Sogar an Raucher wurde – trotz der gesunden Ausrichtung des Festivals – toleranterweise gedacht mit einem kleinen Smoking Temple... Los geht es am Donnerstag um 16 Uhr, das Ende ist am Sonntag nach einer gemeinsamen Abschiedsmeditation für etwa 19 Uhr geplant. Infos und Preise Die Teilnahmegebühr ist relativ niedrig – auch damit sich jeder das leisten kann. So kostet das Komplettpaket inklusive drei Übernachtungen, Essen und Kurse lediglich 235-280 Euro je nach Unterbringung. Allerdings sind diese Plätze schon ausgebucht. Aber man kann natürlich das Festival auch tageweise und nur für die Kurse besuchen (45 Euro). Ausführliche Informationen zu Kursen, Kursleitern, Preisen, Anfahrt etc. findet man auf der Homepage von Bodhana: www.bodhana.com Martina Zender

Fotos: Bodhana

G ESUNDHEIT

kurz & knapp Die Fett-weg-Spritze

chönheit spielt eine immer größere Rolle. Dementsprechend nehmen auch die Behandlungen in diesem medizinisch-ästhetischem Bereich ständig zu. Überflüssiges Fett mittels einer Spritze einfach aufzulösen, ist eine faszinierende Idee. Bei der Injektionslipolyse werden winzige Nadeln benutzt, so dass der Vorgang nahezu schmerzlos ist. Nebenwirkungen, bis auf gelegentliche Kreislaufprobleme, sind nicht bekannt. Behandelt werden Oberund Unterbauch, Oberarme, Doppelkinnssowie der Flanken und Oberschenkel.

Abtreibungen verdoppelt! Das Gesundheitsministerium der Balearen gab bekannt, dass sich die Zahl der Abtreibungen auf der Inselgruppe verdoppelt hat. Vor allem unter den jüngeren Frauen und Mädchen. Gründe dafür scheinen die wirtschaftliche Situation und die damit verbundene mangelhafte Familienplanung zu sein. Wichtig wäre hier eine Intensivierung von Auflärung und Information – von Seiten der Schule und der Eltern. Dr. med. Jürgen Oermann Facharzt für Frauenheilkunde, Ästhetik, Proktologie in der Clinica Avenida Paguera (ggüb. „Supermercado Casa Pepe“) Avda. del Bulevar Paguera 26 Tel. 971 689 028, 608 311 072 www.clinica-avenida-paguera.com

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VOLKSKRANKHEIT

G(l)uten Appetit Zöliakie: Wenn Getreide zum Gift für die Gesundheit wird

mmer häufiger liest man auf Speisekarten: Wir kochen glutenfrei. Die wenigsten wissen konkret, was sich dahinter verbirgt. Obwohl mittlerweile circa 800.000 Deutsche und etwa gleich viele Spanier aktuellen Schätzungen zufolge an der tückischen Autoimmunerkrankung Zöliakie, also an einer Glutenunverträglichkeit, leiden, die durch unspezifische Verdauungsbeschwerden oft lange unerkannt bleibt. Experten sind alarmiert, denn Zöliakie hat in den letzten 50 Jahren deutlich zugenommen. Folge: Nährstoffdefizit Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste: Getreideprodukte sind nicht nur lecker, sondern gehören auch zu den Grundnahrungsmitteln des Menschen. Doch bei Zöliakie-Patienten führt der Genuss von Brot, Nudeln, Bier & Co. zu einer Entzündung der Darmschleimhaut bzw. der Darmzotten. Die kleinen Erhebungen in der Dünndarmschleimhaut erfüllen den Zweck der Resorption: Sie filtern alle wichtigen Nährstoffe aus dem Speisebrei heraus und geben sie an das Blut weiter. Liegt eine Glutenunverträglichkeit vor, entzünden sie sich und werden abgestoßen, bevor sie ihre eigentliche Aufgabe ausführen konnten. Kohlenhydrate, Vitamine oder Mineralstoffe können dann nicht mehr in ausreichender Menge aufgenommen werden und es entsteht zwangsläufig ein Nährstoffdefizit. Verwechslung nicht ausgeschlossen Die komplexen Zusammenhänge der Erkrankung sind bislang noch nicht vollständig geklärt. Erbliche Faktoren, aber auch das Immunsystem, Infektionen und Um-

weltfaktoren scheinen die Entwicklung einer Zöliakie zu beeinflussen. Erschwert wird die Diagnose vor allem durch die Tatsache, dass das Krankheitsbild mit unspezifischen Beschwerden einhergeht. So sind Durchfälle, Blähungen, Völlegefühl, Erbrechen und Appetitlosigkeit bei den Betroffenen unterschiedlich stark ausgeprägt. Das Vollbild der Erkrankung liegt bei 10 bis 20 % der Betroffenen vor, 80 bis 90 % haben untypische bis gar keine Symptome und wissen oft nichts von ihrer Erkrankung. Nicht selten verwechseln sie ihre Beschwerden deshalb mit dem Reizdarmsyndrom (RDS). Einige Krankheiten stehen nachgewiesenermaßen in enger Relation zur Zöliakie. So haben etwa 10 Prozent der Zöliaker auch Diabetes Typ 1 und umgekehrt. Auch eine entzündliche Erkrankung der Schilddrüse, die Hashimoto Thyreoiditis erscheint häufig wechselseitig. Bei erwachsenen Betroffenen kann es zu Dermatitis kommen. Urteil: Lebenslänglich Die einzige Therapie, die wirksam ist, ist eine glutenfreie Diät auf Lebenszeit. Was zunächst unmöglich erscheint, zeigt schon nach kurzer Zeit deutliche Erfolge: Denn bei den meisten Patienten regeneriert sich die Dünndarmschleimhaut nach dem Verzicht von Getreideprodukten. Auch die Entzündung lässt nach und die Darmzotten bilden sich wieder aus. Inzwischen müssen Hersteller auf Packungen angeben, ob sich in ihrem Produkt Gluten befindet oder nicht. Erkennbar beispielsweise an dem gf-Logo (durchgestri-

chene Ähren) oder man liest den Hinweis: “Glutenfrei” (No contiene gluten) beziehungsweise “Kann Spuren von Gluten enthalten” (Puede contener trazas de gluten). Und Spuren finden sich auch in auch in Lebensmitteln, bei denen man es nicht vermutet, denn viele Hersteller setzen Weizenstärke, Mehl, Kleie oder Gluten pur gezielt ein, weil Gluten geliert, emulgiert, Wasser bindet, stabilisiert und ein guter Trägerstoff für Aromen ist. So kann Gluten beispielsweise in Fertiggerichten, Puddings, Kroketten, Eis, Pommes Frites, Nuss-NougatCreme, Chips, etchup, Fertigsaucen oder Schokolade enthalten sein. Zahlreiche Alternativen Glutenfreie Ernährung schränkt die Auswahl an Lebensmitteln zwar ein, doch auch hier gibt es Alternativen, die die Getreideprodukte ersetzen können und sich sogar in ähnlicher Weise verwenden lassen. So sind unter anderem Mais, Reis, Hirse, Soja, Tapioka, Sesam, Nüsse oder Kartoffeln frei von Gluten. Aber auch„Pseudogetreide“ wie Buchweizen, Quinoa oder Amarant sind vielversprechende und durchaus schmackhafte Alternativen. Speziell in Spanien gibt es sogar Brot aus Kichererbsen. Ohnehin kein Problem, da glutenfrei, stellen Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte dar. Allerdings sollte man vielleicht – nach ärztlichem Rat – Nahrungsergänzungsmittel in Bezug auf Mineralstoffe und Vitamine zu sich nehmen. Quelle: medicalpress.de

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SCHMERZ LASS NACH...

Foto: AOK Mediendienst

Wenn die Wade krampft

Ohne Vorzeichen und ganz plötzlich wird man “überfallen” – mit sehr schmerzhaftem Resultat

ie Sonne brennt vom Himmel, es ist heiß, man schwitzt. Das ist schon unangenehm genug, aber wird noch übertroffen von einer hässlichen “Nebenwirkung”: Wadenkrämpfe. Die Attacken kommen meist nachts. Betroffen sind alle Menschen, die viel schwitzen, vor allem Sportler. Aber auch Senioren und Schwangere und generell eher Frauen als Männer. Die Ursachen sind vielfältig. Wir geben Infos zu Hintergründen und Tipps im Falle des Falles. Was passiert beim Wadenkrampf? Muskeln bestehen aus Muskelfasern, die mit feinen Nerven verbunden sind. Und über diese Nervenbahnen wird der Reiz geschickt, der die Muskelfasern zum Zusammenziehen, somit zur Anspannung anregt, der normalerweise anschließend die Entspannung folgt. Kommt ein unwillkürlicher Nervenreiz, entfällt die nötige

Entspannung und es kommt zur Verkrampfung. Wie kommt es dazu? Meistens sind es relativ harmlose Ursachen wie Magnesiummangel (durch verstärktes Schwitzen), Überanstrengung bei der Arbeit und beim Sport, Übermüdung oder Langzeiteinnahme von bestimmten Medikamenten. Aber ein Wadenkrampf kann auch Symptom für eine ernsthafte Erkrankung sein wie Durchblutungsstörungen in den Beinen, Nervenstörungen in den Muskelfasern oder sogar Arthrose im Kniegelenk. Mineralstoffe verliert man durchs Schwitzen Einen gestörten Elektrolythaushalt haben vor allem Sportler, denn sie verlieren durch das Schwitzen beim Sport viel Flüssigkeit und somit viele Mineralstoffe. Wird der Mineralstoffspeicher, speziell in Bezug auf Magnesium oder Ka-

lium, nach dem Training nicht wieder aufgefüllt, kann es zu Mineralstoffmangel einem kommen, was wiederum das reibungslose System von Anspannung und Entspannung durcheinander bringt. Auf Mallorca schwitzt man auch ohne große sportliche Aktivität im Sommer viel, insofern sind hier nahezu all diejenigen betroffen, die unter der Hitze leiden und schwitzen. Krankheitsbedinger Flüssigkeitsverlust Neben dem Schwitzen kann eine Störung des Haushalts auch durch zu geringe Flüssigkeitsaufnahme oder einen hohen Flüssigkeitsverlust (beispielsweise durch Durchfall, Erbrechen oder die Nutzung von Abführmitteln) verursacht werden. Da hilft viel trinken und entsprechende Mineralstoffe – auch in Kapsel- oder Pulverform – ergänzen. Schwerwiegender ist eine mögliche Nierenerkrankung als Ursache.

Schwanger oder älter Die hormonellen Schwankungen während einer Schwangerschaft wirken sich ebenfalls auf den Elektrolythaushalt aus – und führen vermehrt zu Wadenkrämpfen. Deshalb sollte man vor allem in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft mit genügend Magnesium versorgt werden. Wohingegen ältere Menschen sich oft nicht ausgewogen ernähren und generell zu wenig trinken. Außerdem lässt die Nervenfunktion im Alter nach, was die Entstehung von Wadenkrämpfen ebenfalls begünstigt. Nervenschäden und Muskelerkrankungen Auf wen all diese Gründe nicht zutreffen, sollte sich ärztlich untersuchen lassen, denn auch Nervenschäden können im Spiel sein. Dazu kommt es beispielsweise durch Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes, aber auch durch Alkoholmissbrauch oder eine Nierenfunkti-

onsstörung. Dadurch wird das zentrale Nervensystem geschädigt und funktioniert fehlerhaft. In seltenen Fällen kann auch eine Erkrankung der Muskulatur vorliegen, die sogenannte Myotonie, die durch krankhaft verlängerte Muskelanspannung charakterisiert wird. Oft sind diese Störungen erblich bedingt. Wadenkrämpfe: Was tun? Bei einem auftretenden Wadenkrampf umfassen Sie die Zehen des Fußes und ziehen Sie langsam, aber intensiv Richtung Schienbein. Beginnt der Krampf im Sitzen oder Liegen, sollten Sie aufstehen und umherlaufen. Treten Sie dabei fest auf den Boden auf oder mit der Fußsohle gegen die Wand. Mit einer Massage der Wade und einer warmen Dusche kann man die Entspannung begleiten. Vorbeugend wirkt auch regelmäßige Fußgymnastik. Bei Durchblutungsstörungen helfen Ginkgo- und Knoblauchpräparate, während Magnesiumtabletten aus der Apotheke bei einem Magnesiummangel angeraten sind. Ernähren Sie sich mit magnesiumreichen Vollkornprodukten sowie mit reichlich Obst und Gemüse, vermeiden Sie Alkohol und Nikotin. Quelle: gesundheit.de

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GASTRO-EMPFEHLUNGEN

Das Meer im Blick und auf dem Teller

Wer auf Mallorca eine laue Sommernacht genießen möchte, sitzt natürlich gerne am Meer, lauscht dem Klang der Wellen – und isst passenderweise Fisch oder Meeresfrüchte. Hier unsere Tipps für gute Lokale, die diesen Kriterien entsprechen SONNENUNTERGANG IM OLA DEL MAR

erzlichkeit ist für ihn Trumpf: Guillermo Cabot ist Betreiber und Küchenchef vom Ola del Mar in Palmas Viertel Portitxol. „Unsere Paellas, unsere Muscheln oder unsere Fischgerichte zaubern hoffentlich ein zufriedenes Lächeln auf das Gesicht des Gastes – aber das Lächeln unserer Kellner ist ebenso wichtig wie das Salz im Gericht.“ Gemäß dieser Maxime hat man es als Gast leicht, denn zur Freundlichkeit des Personals gesellt sich ein prächtiges Ambiente mit Meerblick auf der Erdgeschoss-Terrasse. Im Sommer ist besonders die Terrasse im ersten Stock heiß begehrt – kein Wunder, genießt man von dort doch noch besser den Blick über Meer und Hafen bis hinüber zu Kathedrale und Castell Bellver. Bei Sonnenuntergang wird‘s hier richtig romantisch. Tintenfisch und Tunfisch-Tartar Als Vorspeise locken beispielsweise delikate Tintenfisch-Kroketten auf Salatbett und Pilzen, die mit Tinte angereichert sind und die man als Eigenkreation von Cabot nicht verpassen sollte. Weitere Favoriten der Gäste sind das Spiegelei auf Pommes Frites mit gebratener Foie und Foie-Sauce oder das exquisite Thunfisch-Tartar. Bei den Hauptspeisen dominieren ganz klar die Reisgerichte. Neben der viel bestellten klassischen Paella mit Meeresfrüchten sorgt auch eine weitere ‚Erfindung’ Cabots, eine Paella mit Kaninchen, Zwiebeln und roten Sóller-Gambas, für Oohs und Aahs. Darüber hinaus stehen natürlich verschiedene Fischgerichte auf der Karte. Alle Meeresbewohner stammen aus Wildfang und werden täglich frisch eingekauft oder schwimmen noch – wie der Hummer – im Aquarium des Lokals. Ola del Mar C/. Vicario Joaquín Fuster 1, Portitxol Tel. 971 274 275 www.oladelmar.es

ier gibt es eigentlich alles, was es in den mondänen Hafenorten wie Port Portals, Port Adriano oder Port d'Andratx auch gibt: Schöne Boote, Hafen-Atmo, den unvergleichlichen Geruch von Meer. Wer jedoch das Schicki-Micki-Flair braucht, ebensolche Menschen, Attitüden, Accessoires und das unvermeidliche Sehen-und-Gesehen-Werden-Spielchen ist hier fehl am Platz. Denn ins Calanova in Sant Agustí geht man wegen der Ruhe, dem guten Essen und der netten Atmosphäre. Manche auch wegen dem großen kostenfreien Parkplatz oder wegen den Delphinen, die man ab und an im Hafenbecken sieht – zumindest in den Wintermonaten.

LEGERE ATMOSPHÄRE IM CALANOVA

Bipaella, Tripaella und Chipirones Alfonso Robledo führt mit viel Passion sein maritim eingerichtetes Restaurant im bekannten Segelclub, wo nahezu alle königlichen Familienmitglieder diese schöne Sportart gelernt haben. Er steht auch öfter selbst hinterm Herd und freut sich über die vielen Stammgäste ebenso wie über hohen royalen Besuch, der ab und an reinschneit. Hier werden alle gleichermaßen freundlich bedient. Gegessen wird vorzugsweise Frisches aus dem Meer wie Petersfisch mit gebackenen Zwiebelringen. Unvergleichlich lecker sind die frittierten Chipirones mit zwei Spiegeleiern von freilaufenden Hühnern obenauf. Und clever ist die Erfindung der zwei- bzw. dreigeteilten Paella. Da müssen sich Paare oder Freundesgruppen nicht mehr auf eine Paella einigen, da normalerweise ja immer nur eine Paella für zwei Personen serviert wird, sondern jeder kann seine eigene bekommen. Restaurante Calanova C/. Joan Miró 327 Palma (Sant Agustí) Tel. 971 700 238 FB: Restaurante Calanova

QUICKLEBENDIGE LANGUSTEN IM ROCAMAR

b Langusten oder Fische – im Rocamar, am Ende der Promenade in Port d'Andratx gelegen, ist alles super frisch und schwimmt entweder noch lebendig im Becken oder wird auf Eis gelagert. Hier geht man pfleglich mit den Hauptdarstellern der Karte um. Ebenso pfleglich, wie Chef Pep Calafell die Renovierung des über 40 Jahre alten Lokals im letzten Jahr betrieben hat, das seitdem in schickem Glanz erstrahlt. Samt luftiger Terrasse direkt am Wasser. Ein deutsches Team war für die Verschönerung maßgeblich verantwortlich, das mit Calafell auch schon im Ca'n Pep, dem zweiten Lokal der Familie, zusammengearbeitet hatte. Muscheln und Hummereintopf Da schmecken die spannenden Gerichte noch mal so gut, die vor allem durch die hohe Qualität der genutzten Tiere wirken. Calafell kauft nur beste Ware für seinen Hummereintopf, den Fisch in Salzkruste oder die Muschelgerichte. “Das bin ich meinen anspruchsvollen Gästen schuldig”, so Calafell. Highlights sind die arroces, wobei Calafells Geschmack auch hier ganz eindeutig ist: „Die traditionellen mallorquinischen Reisgerichte haben nur wenige Zutaten, wie unser Rocamar-Spezial mit Kalmaren, Artischocken und ein paar kleinen Böhnchen. Das reicht.“ Rocamar C/. Almirante Alemany 27 Port d‘Andratx, Tel. 971 671 261 www.rocamar.eu

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FRANZÖSISCHES FLAIR IM PORT PETIT

er kleine, weiße Touristenort Cala d'Or ist im Dorfkern übersät mit Restaurants. Leider sind diese nicht dazu angetan, kulinarisch ein wenig anspruchsvollere Gaumen zufrieden zu stellen. Doch wer zur Cala Llonga geht, hat Glück, denn dort gibt es seit über 25 Jahren eine Gourmetperle: Das „Port Petit“ des Franzosen Gérard Deymier direkt über dem Hafen mit Blick auf schicke Yachten. Er bietet eine außergewöhnliche mediterrane Spitzenküche, durchsetzt mit einigen französischen Klassikern à la Bouillabaisse mit Rouille. Der famose Franzose ist darüber hinaus auch sympathisch, sein Personal aufmerksam und charmant, und man sitzt fantastisch. Bouillabaisse und Spanferkel Erste Eindrücke gewinnt man beim vergleichsweise günstigen Mittagsmenü für 19,50 Euro. Abends speist man à-la-Carte oder wählt eins der angebotenen Degustationsmenüs (32,50 für drei, 42,50 für vier und 69,50 Euro für sechs Gänge). Besonderes empfehlenswert sind sein Hummersalat, sein Chateaubriand mit Sauce Béarnaise, das gedämpfte Steinbuttfilet oder – ganz klassisch für Mallorca – ein iberisches Spanferkel mit Süßkartoffelpüree. „Superb“, wie der Franzose sagen würde. Dazu serviert man erstklassige Weine – hinzugekommen sind nun auch eigene Tropfen: Viña Querel in Erinnerung an seine Vorfahren, die früher in Frankreich ebenfalls Weine ausgebaut haben. Mit einem eigenen kleinen Weingut, unterstützt von Winzer Luis Armero, hat sich der eloquente Franzose einen alten Traum erfüllt. Port Petit Avda. Cala Longa s/n, Cala d'Or, Tel. 971 643 039 www.portpetit.com

HAFENFEELING IM SA LLOTJA - PORTOCOLOM

ier sitzt man im ersten Stock eines Hafengebäudes, in dem früher mal der Hafenmeister seine Wohnung hatte. Seit dem Umbau werkelt José Manuel Pando Martín in seiner Küche, um die Genießer zufrieden zu stellen. Diese sitzen innen in dem luftig-lichten und schick designten “Sa Llotja“ oder auf der großen Terrasse und genießen das Traumpanorama über Hafen, Bucht und auf die gegenüberliegende pittoreske Altstadt des Orts.

Frag nach bei Muttern... Geboten wird eine gehobene mediterran-spanische Küche, die der gebürtige Asturier auch mit vielen Rezepten und Produkten seiner Heimat anreichert. So gibt es beispielsweise das „Asturische Wildhuhn nach Mutters Rezept“ oder die „Chipirones auf Kartoffelwürfeln“ nach dem Rezept der Schwester. Auch beim Fleisch vertraut er seinem ehemaligen Dorfmetzger aus Asturien. Der Fisch wiederum stammt größtenteils aus hiesigem Gewässer, wobei ausschließlich Wildfang genutzt wird. Währenddessen sorgt Joachim Weber, sein deutscher Partner und Maître, mit seinem Team für einen mustergültigen und herzlichen Service.

Sa Llotja C/. Pescadores s/n (Hafengebäude), Tel. 971 825 165, www.restaurantsallotjaportocolom.com

Fehlerteufel: Beim Paella-Rezept des Restaurants „Del Mar“ in der MaiAusgabe (Seite 21) schlich sich ein Fehler bei zwei Mengenangaben ein. Es muss heißen: 100 ml Olivenöl und 200 ml Weißwein – nicht dl. Entschuldigen Sie bitte unser Versehen!

Für Privat und Gewerbe

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22 REZEPT-KLASSIKER DES MONATS

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Sommersalat zu Grillspezialitäten F

ußballzeit – Grillzeit. Als Beilage zu leckerem Fleisch vom Grill oder als Teil eines sommerlichen Partybuffets passt ein deftig-frischer Sommersalat. Die Eheleute Brill von der Landmetzgerei Mesquida haben nicht nur das richtige Fleisch in ihrem Geschäft für leckere Grillabende, sondern auch das Rezept für einen klassischen Sommersalat à la Brill.

Zutaten (4 Personen): 100 g Salami, 200 g Kochschinken, 100 g Emmentaler, 1 kleine Zwiebel, 2 hart gekochte Eier, 1/4 Salatgurke, 1 Karton Kresse, 1 kleiner Kopf grüner Salat oder Eisbergsalat, 10 Cherry-Tomaten. Für das Dressing: 100 ml Weinessig, 200 ml Wasser, 5 g Zucker, 2 g weißer gemahlener Pfeffer, frische Kräuter nach Geschmack oder eine Kräutermischung Zubereitung: Salami, Kochschinken und Emmmentaler in Streifen, Zwiebel und Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Eier in Achtel teilen, die Cherry-Tomaten waschen und halbieren, den Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Alles zusammen mit der Kresse in eine Schale geben. Kurz vor dem Servieren das Dressing unterheben und gegebenenfalls mit Eierscheiben dekorieren.

Die Zutaten für dieses leckere Rezept bekommen Sie in Ihrer Landmetzgerei Cala Mesquida bei Anita und Harry Brill.

Landmetzgerei Mesquida, Cala Mesquida, Tel. 971 563 903

NEUES VOM SEA SIDE IN CALA RATJADA

Grill, Sushi, Caipi und Fußball G

rillen scheint einfach: Fleisch aufs Feuer und gut ist. Doch ganz so leicht ist es nicht. Das fängt schon beim Fleischeinkauf an. Welches Teil von welchem Tier eignet sich überhaupt für den Grill? Chefkoch Ben Alt vom Sea Side in Cala Ratjada löst diese Probleme in einem speziellen Kochkurs am 17. Juni (ab 18 Uhr) rund ums Thema Grillen. Dabei erzählt er Informatives über Einkauf, Einlegen und Marinieren, zeigt, wie man grillt – direkt und indirekt – und gibt Rezepte für leckere Saucen sowie Dips. Anschließend kann die Runde das Gezeigte genüsslich verspeisen. Wer eher rohen Fisch als Fleisch mag, ist am Montag im Sea Side richtig, denn dann heißt's wieder “Ran an die Reisröllchen” beim Sushi- und Sashimi-Tag. Wer eher auf Gekochtes steht, kann sich an Kalbfleischravioli, US-Beef, Lammrücken oder gefüllter Seezungenroulade erfreuen. Vorher, nachher und zwischendurch schmeckt ein Cocktail von der neuen umfangreichen Cocktailkarte. Da darf an gewissen Tagen der Caipirinha natürlich nicht fehlen, denn das Sea Side überträgt auf einer Großbildleinwand alle wichtigen Spiele der Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien. Steak House Porto Fino / Sea Side C/. Leonor Servera 72, Cala Ratjada Tel. 971 818 722 und 630 907 539 Kochkurs Grillspezialitäten am 17. Juni ab 18 Uhr

Chefkoch Ben Alt vom Sea Side in seinem Element

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Hessische Hausmacher Wurstwaren, feiner Aufschnitt, leckere Fleischund Grillspezialitäten

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Verschiedene, lecker eingelegte Nackensteaks – Rumpsteaks – Spare-Rips – Grillbauch – Hähnchenbrust – Bratwürste und vieles mehr... Tel. 971 563 903 od. 626 421 501

Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 09:30 – 13:30 Uhr 16:00 – 18:00 Uhr und Samstag 9:30 – 13:30

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RESTAURANT-TIPP

Friede, Freude und mehr als Kuchen G

utes Frühstück am Morgen, dazu den ganzen Tag lang leckere Tapas, ein gutes Stück Fleisch, Pasta und Pizza aus dem Steinofen und vor allem auch Kuchen nach deutscher Backtradition – das kennzeichnet das Son Moll in Cala Ratjadas erster Meerlinie. Die Koblenzer Petra und Manni haben das direkt nebenan vom Son Moll-Strand gelegene Lokal vor gut drei Jahren übernommen und umfangreich erweitert. Früher war das Son Moll nur als Kuchen-Oase beliebt. Daher haben die neuen Pächter natürlich die alten Back-Highlights samt Rezepten übernommen. Eine Konditorin backt täglich etwa 10-12 Kuchen aus dem über 30 Kuchen umfassenden Repertoire. “Für die extra großen Windbeutel mit Erdbeeren kommen die Gäste sogar von weit her”, meint Petra Burckhardt.

Flying Tapasbuffet Kulinarisch wird ab 8. Juni jeden Sonntagabend ab 19 Uhr ein neues besonderes Highlight geboten: Viele verschiedene Tapas werden (fast) ohne Ende nacheinander den Gästen serviert, die sich aus den gereichten Schüsseln nach Lust und Laune bedienen können. Für 24,50 Euro (ohne Getränke) ist dies eine interessante Option für Freunde spanischer Gaumenfreuden. Dabei werden nicht nur die gängigen Tapas gereicht, sondern der Koch lässt sich immer wieder neue Kreationen einfallen. Son Moll Geöffnet 10-24 Uhr Avenida America 36, Cala Ratjada Tel. 971 565 038 www.sonmoll.de

Kulinarisch vielseitig Aber vor allem haben die beiden das Lokal auch kulinarisch um viele Angebote erweitert und dabei aus ihrem umfangreichen Erfahrungsschatz profitiert. Immerhin sind sie schon seit über 20 Jahren in der Gastronomie tätig und hatten vor ihrer Auswanderung nach Mallorca in Deutschland gleich fünf Lokalitäten parallel unter ihrer Leitung. Ihr “Son Moll” punktet nicht nur mit familiärer, kommunikativer Atmosphäre und der schönen Lage, sondern auch mit originellem Ambiente. Da gibt's die unterschiedlichsten Stühle und Tische, die Möbel sind im Shabby Chic-Look gestrichen, bunt sind Tische und Tischdecken und die neun Buddhas auf dem Außenmäuerchen bestrahlen alles mit ihrer friedvollen Ausstrahlung.

BAR-RESTAURANT IN PALMA

Wo Hemingway gerne einkehren würde... Über 100 Drinks für jeden Geschmack, fröhlichmixbegierige Barkeeper und eine gute Atmosphäre Sergio Toffoli vom Hemingway mit der Kreation “Summer Dill”

in heißer Tag. Zeit für ein gutes Getränk. Die Terrasse der Bar in der Fußgängerzone der Fábrica-Straße lockt, aber es wird der Hocker an der Theke. Frank Sinatra singt von einer Lady, die ein Tramp ist, gegenüber sind Hunderte von Flaschen aufgereiht. Wer die Wahl hat… Das Bar-Restaurant Hemingway wurde benannt nach dem großen Schriftsteller, der vorzugsweise Daiquiris und Mojitos genoss. Barchefs übertrafen sich darin, ihm immer neue Drinks zu kreieren. Das zeichnet auch die drei italienischen Besitzer aus, die gleichzeitig allesamt erfahrene Barkeeper sind: Sergio Toffoli, Diego Vecchione und Ivan Riva. Flüssige Geschichte Das Trio präsentiert über 100 verschiedene Getränke. Besonderen Wert legen die drei auf besondere Produkte und spezielle Zutaten, wobei sie zum einen phantasievoll-leckere Drinks neu kreieren, aber auch in die Vergangenheit schauen und echte Klassiker orginalgetreu mixen. Wer neugierig nachfragt, erfährt von nahezu jedem Drink die Entstehungsgeschichte. Lassen Sie sich doch einfach mal überraschen! Wer hungrig ist, wird übrigens ebenfalls nicht enttäuscht. Nudelgerichte, Carpaccio, diverse TatarVarianten, Käse und Schinken, ein paar Fleischgerichte und viele Tapas stehen zur Auswahl und sind perfekte Grundlage für die coolen Drinks.

Erfrischend: Summer Dill Gin Tonic ist und bleibt der wohl beliebteste Bardrink in Spanien. Doch wem dies zu langweilig geworden ist, der sollte diese ungewöhnliche, kreative Variante namens “Summer Dill” probieren – eine Eigenkreation. Hier das Rezept zum selbst mixen: Am besten beginnt man mindestens einen Tag zuvor, indem man in einen Mixer eine Flasche Gin (0,7 Liter) und ein paar Zweige Dill gibt. Die Mischung kommt zurück in die Flasche und in ein Tiefkühlfach, wo sie ziehen kann und sich lange hält. Am nächsten Tag kommen in einen Shaker 5cl des aromatisierten Gins, 2cl flüssiger Zucker, 1cl ausgepresster Zitronensaft, 1cl Chartreuse (ein Kräuterlikör). Alles gut auf Eis mixen, in ein Cocktailglas (samt Eiswürfel) schütten und mit 15cl Tonicwasser auffüllen. Wer Qualitätsbewusstsein und Inseltreue zeigen will, nutzt dafür den neuen mallorquinischen Gin Eva, aber der Drink funktioniert auch mit einem günstigen normalen Gin. Prost! Hemingway Täglich ab 17 Uhr geöffnet C/. Fàbrica 3, Palma, Tel. 663 574 583 FB: Hemingway Palma

Schnell Überflüssiges flüssig machen

Santa Ponsa - Avda. Jaime I, 94 am Strandkreisel Öffnungszeiten: Mo – Fr 8:00 – 14:00 h / Sa – So 8:00 – 12:00 h

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FRIEDLICHER WEG

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Mediation = Konfliktlösung in allen Lebensbereichen Mediation bedeutet Vermittlung und ist ein Weg Meinungsverschiedenheiten oder Konflikte zu lösen

it dieser Methode soll eine so genannte WinWin-Lösung erreicht werden, bei der keiner der Konfliktpartner verliert. Die Lösung wird nicht durch einen Dritten vorgegeben, vielmehr erarbeiten die Konfliktparteien die Lösung unter Führung eines neutralen Dritten, dem Mediator. Die Mediation ist in den USA sehr verbreitet. In den letzten Jahren wird sie vermehrt auch in den europäischen Staaten

zur Konfliktlösung genutzt. So vereinbaren z.B. Großkonzerne in ihren Gesellschaftsverträgen für den Streitfall die Verpflichtung zur Teilnahme an einer Mediation. Versöhnliche Trennung Die Mediation kann in vielen Fällen helfen, dass die ehemaligen Kontrahenten versöhnlich, wenn auch nicht (immer) als Freunde auseinandergehen. Gerade in der Krise bei

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Trennung und Scheidung ist die Mediation zur Konfliktlösung sehr hilfreich, da die Ehepartner insbesondere bei langjähriger Ehe auch nach einer Scheidung über die Kinder weiter miteinander verbunden bleiben. Welche Konflikte können in der Mediation in Familiensachen gelöst werden? Sämtliche Probleme können in der Mediation angesprochen

werden. Voraussetzung ist, dass beide Eheleute freiwillig daran teilnehmen und daran interessiert sind, eine gemeinsame Lösung zu erarbeiten. In einem Mediationsverfahren kann z.B. auch nach einer Lösung für die Fortsetzung der Ehe gesucht werden. Geht es bei der Mediation auch um finanzielle Dinge? Wenn zwischen den Eheleuten feststeht, dass eine Trennung erfolgen soll, können die so genannten Scheidungsfolgesachen in einer Mediation erörtert werden. Wichtig zu wissen ist, dass der Mediator keine Vorschläge unterbreitet, sondern die Lösung durch die Medianten (das sind der teilnehmende Ehemann und die Ehefrau) erarbeitet wird. Wenn es z.B. um Unterhaltsfragen geht, wird in der Mediation erst einmal grundlegend besprochen, welche finanziellen Möglichkeiten es gibt. Die Höhe und die Dauer der Unterhaltsverpflichtung sollte allerdings dann von Fachanwälten für Familienrecht vorgeschlagen werden. Häufiger Streitpunkt zwischen den Eheleuten ist auch das Umgangsund Sorgerecht. Auch hier hilft die Mediation, die Sichtweise des jeweils anderen Ehepartners zu verstehen.

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Ist die Mediation auch dann möglich, wenn beide Parteien bereits stark miteinander verfeindet sind? Wenn purer Hass zwischen den Eheleuten festzustellen ist, liegt ebenfalls eine sehr starke emotionale Bindung vor, ansonsten könnte der Hass gar nicht entstehen. Gerade in solchen Fällen ist eine Mediation sehr sinnvoll. In der Mediation kann erreicht werden, den Punkt zu finden, ab wann man nicht mehr übereingestimmt hat. Die Streitenden erkennen so die Bedürfnisse des anderen. Dies ist häufig einfacher, als eine Forderung zu akzeptieren. Es soll eine Einigung gefunden werden, bei der keiner der Konfliktpartner das Gesicht verlieren soll. Es geht nicht darum, Recht zu bekommen, sondern vielmehr darum, eine faire ausgewogene Lösung zu finden. Wie lange dauert eine Mediation? Die Dauer einer Mediation ist von Fall zu Fall unterschiedlich. Häufig reicht eine eine halbstündige Sitzung aus, um zunächst einmal eine Basis zu schaffen, damit die Eheleute wieder miteinander reden. Sie lernen miteinander umzugehen, zu kommunizieren und die Bedürfnisse des anderen zu erkennen. Es gibt auch Fälle, die mehrere Stunden in Anspruch nehmen. Wie teuer ist die Mediation? Auch hier gibt es unterschiedliche Abrechnungsmethoden. Die meisten Mediatoren rechnen über ein Stundenhonorar ab, das vor Beginn der Mediation ausgehandelt und festgelegt werden sollte. Gibt es die Mediation nur in Familiensachen? Nein, die Mediation kann bei allen Konflikten angewandt werden z.B. in Erbschaftsange-

legenheiten, bei Nachbarschaftsstreitigkeiten, im Arbeitsrecht, bei Mobbingkonflikten aber auch bei Unstimmigkeiten zwischen Dienstleistern und Mandanten, Handwerkern und Kunden etc.. Durch die Mediation kann für alle Beteiligten eine Win-WinSituation erarbeitet werden. Mediatoren-Verein Die Rechtsanwältinnen Heike Dahmen-Lösche und Julia Ehm sind ausgebildete Mediatoren und Mitglied im Verein Integrierte Mediation. Sie haben gerade die Regionalstelle des Vereins in Düsseldorf gegründet. Sie verfügen darüber hinaus über ein Netzwerk sehr engagierter und hoch motivierter Mediatoren. In den Fällen, in denen sie anwaltlich nicht tätig sind, bieten sie gemeinsam mit ihren Kooperationspartnern (Rechtsanwälte Gerboth & Partner, European Lawyer) in Palma Mediationstermine in allen Lebensbereichen an. Eine Terminabsprache ist erforderlich und in Eilfällen jederzeit möglich. Die Mediation kann in der Kanzlei in Palma, auf Wunsch auch direkt vor Ort an Ihrem Wohnsitz durchgeführt werden.

Heike Dahmen-Lösche und Julia Ehm Rechtsanwältinnen & Fachanwältinnen für Familienrecht und Mediatorinnen Kanzlei: 0049 211 6001 009 Mobil: 0034 682 228 636 www.praxis-fuerfamilienrecht.de Auf der Insel: 28.06. bis 12.07.2014

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V ERANSTALTUNGEN

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EVENTS IM JUNI

Weltstars, spanische Popstars, klasse KlassikPianisten und romantisch-tragisches Ballett Es sommert schon sehr... Da sind Konzerte unter freiem Himmel oder Dorffeste mit kulinarischem Hintergrund eine schöne Alternative Pop, Rock & Filmmusik

Magaluf Rocks

Am 5 Juni tritt im Rahmen der Reihe “Pintxo Musical” im Restaurant Moli d'es Pou in Palma ab 21 Uhr Toni Monserrat auf. Er präsentiert sein neues Album “38 Bucks” gemeinsam mit Simó Valls. Dazu schmecken baskisch-spanische Pintxos. Er ist als “Die Stimme” von The Alan Parson Project bekannt, Lenny Zakatek. Von 1977 bid 1987 arbeitete er mit der Band. Am 6. Juni tritt er im Theater von Artà um 21.30 Uhr auf und präsentiert dort, begleitet von seiner All Stars Band, sein letztes Album“Love Letters”. Katalanischen Rock gibt's auf dem Frühlingsfest in Manacor. Am 6. Juni um 23.30 Uhr treten zwei aktuell sehr bekannte mallorquinische Bands auf: die sechsköpfige Gruppe Anegats, die ihr letztes Werk “El fil d'Ariadne” präsentieren sowie die ebenfalls sechsköpfige Band Roig!, die ihrerseits ihr Album “Vera” pushen. Dos Orillas” heißt sein neues Album, mit dem der auch als Juror der Fernsehsendung “La Voz” (spanisches Pendant von “Voice of Germany”) populär gewordene Popstar Antonio Orozco am 21. Juni ab 21.30 Uhr im Son Moix-Stadion seine Fans begeistern wird. Eintritt: 28 Euro. Im Trui Theater in Palma findet am 21. Juni um 20.30 Uhr ein Konzert mit Filmmusik statt: “El tiempo entre partituras” mit dem Chamber Film Orquestra. Einerseits gibt es Musik des spanischen Pianisten und Komponisten César Benito, der auch selbst am Konzert teilnehmen wird. Andererseits gibt es Musik aus den Filmen Cinema Paradiso, Schindler's Liste, Der rosarote Panther, Mission Impossible, Fluch der Karibik oder Frühstück bei Tiffanys. Eintritt: 14-18 Euro.

Viele internationale Musikstars werden in diesem Sommer bis 16. September wieder das Hotel“Mallorca Rocks” rocken. Das Festival präsentiert Pop, Poprock, Indie- und Hiphop-Künstler. Am 10. Juni kommt die Indie-Rockband The 1975 mit Frontmann Matt Healy. Sie gilt als eine der angesagtesten jungen Bands zurzeit in Großbritannien. Die Gruppe aus Manchester hat Hits wie “Chocolate”, “The City” und “Sex”. Am 17. Juni tritt der britische Soulsänger John Newman auf. Der dann 24jährige – er feiert am 16. Juni seinen Geburtstag – konnte hohe Chartplatzierungen mit “Feel the Love” and “Not Giving In” verzeichnen. Im letzten September erschien sein Debütalbum “Tribute”, was er auch auf Mallorca präsentiert. Und am 24. Juni kommt Lily Allen nach Mallorca. Damit kommt sie zumindest in die Nähe der Insel (Ibiza), wo sie 2005 während eines Familienurlaubs Kontakt mit einem Musikagenten kam, der sie an einen Produzenten empfahl. Der Rest ist Geschichte: Gleich die erste Single “Smile” im Jahr 2006 wurde ein Hit. Ihr song “Hard out here”von 2013 war die Titelmusik zur achten Staffel der Show“Ich bin ein Star – holt mich hier raus”. Die 29jährige präsentiert auf Mallorca songs aus ihrem neuen Album Sheezus, das seit Mai auf dem Markt ist. Am 1. Juli wird der Nigeriastämmige Grime-Rapper Tinie Tempah aus London zu Gast sein. Er konnte schon bei den Urban Awards, den Brit Awards, den Mobo Awards und den Bet Awards Preise abräumen. Infos unter www.mallorcarocks.com

Klassik “rockt” auch Am 7. Juni im Auditorium in Manacor steht Wolfgang Amadeus Mozart auf dem Programm. Ab 19.30 Uhr werden Teile aus den Opern

Die Nacht des Figaro, Don Giovanni und Cosi fan tutte vom Manacor-Orchester und dessen Gesangssolisten gegeben. Eintritt: 12 Euro. Das Symphonieorchester der Balearen gibt am 13. Juni ab 20 Uhr im Auditorium in Palma ein Konzert. Gegeben wird ein Musicalabend mit Stücken aus West Side Story, Rhapsody in Blue und anderen Broadway Musicals. Eintritt. 8-40 Euro. In der Kartause von Valldemossa tritt am 14.6. um 20.30 Uhr das Duo Francisco García Fullana (Violine) und Òscar Caravaca (Klavier) auf. Der junge mallorquinische Violinist (24) ist bereits mehrfach prämiert und international erfolgreich. Eintritt: 15 Euro Im Rahmen der Frühlingskonzerte, organisiert vom Rathaus in Campanet, tritt am 7. Juni der Chor “Coral Sant Miquel” in der Dorfkirche auf (20.30 Uhr, Eintritt frei). Am 14. Juni wird es am gleichen Ort ein Konzert der bekannten Sängerin Maria del Mar Bonet geben, die vom Gitarristen Dani Espasa begleitet wird (20.30 Uhr, Eintritt 10 Euro). Und am 21. Juni tritt die Gruppe Mramis auf, die ihr erstes Album “Núvols baixos” mit mediterran-moderner Volksmusik in den Höhlen von Campanet präsentiert (20 Uhr, Eintritt frei). Am 19. Juni um 20 Uhr wird der ursprünglich kubanische, seit langem aber spanische Meisterpianist Leonel Morales im Musik-Konservatorium in Palma auftreten. Er spielt Werke von Beethoven und Rachmaninoff. Eintritt: 3 Euro. In der Klosterzelle von Chopin und Sand tritt am 20. Juni um 20.30 Uhr der Pianist Tomoaki Yoshida auf. Dermehrfach prämierte Musiker spielt Stücke von Chopin, Mozart, Bach und Mussorgski. Eintritt: 15 Euro. Die wunderbare Oper Turandot von Giacomo Puccini wird im Teatre Principal in Palma am 25. und 27. Juni (jeweils 20.30 Uhr) sowie am 29. Juni (18 Uhr) geboten. Eintritt: 6-50 Euro.

Ballett-Kunst verzaubert Am 5. Juni gibt es im Stadttheater von Lloseta eine Aufführung des Balletts Imitació del foc. Vertont wurde ein Werk des Dichters Bartomeu Rosselló Pòrcel. Die Tänzer sind Miquel A. Torrens und die Choreographin des Stücks, Aina Pascual. Im Teatre Principal in Palma gibt's am 7. und 8. Juni das berühmte Ballett Romeo und Julia nach der Musik von Sergei Prokofjew und basierend auf der Tragödie von William Shakespeare. Tänzer aus Ballett-Theatern aus ganz Europa sind an der Produktion beteiligt. 7. Juni um 19 Uhr, 8. Juni um 18 Uhr. Eintritt 5-40 Euro.

Unser Angebot: 5 Frühstücksbrötchen 1,80 € / Belegt. Brötchen + Kaffee/Kaltgetränk 2,80 € Belegt. Baguette + Kaffee/Kaltgetränk 3,50 € Handwerker Frühstück nur 4,50 € Öffnungszeiten: Mo – Fr 8:00 – 14:00 h / Sa – So 8:00 – 12:00 h - Santa Ponsa - Avda. Jaime I, 94 am Strandkreisel - Bestell - Tel.: 622 057 771

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V ERANSTALTUNGEN

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Kulturell-musikalischer Mix: Anegats, John Newman, Francisco García Fullana (v.l.nr.). Darunter Axel Zwingenberger und Jan Gerdes. Ganz unten die Miranda Jazz Combo

Jazz gibt's am 7. Juni um 21 Uhr im Teatre del Mar in Palmas Santa Catalina-Viertel mit dem Gitarristen Toni Miranda und seinen Freunden, der 17-köpfigen Miranda Jazz Combo. Es gibt klassische JazzStücke ebenso wie moderne Varianten, Souljazz und Swing. Die Big Band des Musik-Konservatoriums tritt am 17. Juni um 20 Uhr in selbigem auf. Eintritt: 3 Euro. Regelmäßige Anlaufstelle für Jazzfans sind der Jazz Voyeur Club in der Calle Apuntadores in Palma mit einem täglichen wechselnden Programm bei freiem Eintritt. www.jazzvoyeurfestival.com, sowie der Blue Jazzclub im Hotel Saratoga mit Programm an Donnerstagen, Freitagen und Samstagen. Dort spielen ebenfalls eintrittsfrei im Juni beispielsweise am 5. das Victor Uris Quartett (22 Uhr), am 7. Tim Mitchel Blues & Funk (23 Uhr), am 19. und 27. das Liro Rantala Trio mit Toni Cuenca (22 Uhr) oder am 26. das Palma Jazz Quartett (22 Uhr). www.bluejazz.es

Neues auf Son Bauló Die Kulturfinca Son Bauló offeriert am Pfingstsonntag (8. Juni) um 19.30 Uhr ein BoogieWoogie & Blues-Konzert mit Pianist Axel Zwingenberger (18 Euro). Am darauf folgenden Sonntag (9. Juni) gibt's um 17 Uhr das Konzert mit dem Image Ensemble aus Palma, bestehend aus den ersten Solisten des Symphonieorchesters der Ba-

learen. Ihr Repertoire: von den frühen Klassikern bis zu den wichtigsten Komponisten des zwanzigsten Jahrhunderts. Darunter Beethoven, Brahms und Prokofjew (18 Euro). Der 22. Juni steht unter dem Motto “Klang for Men” – eine musikalische Zeitreise durch die Jahrhunderte mit einem vierköpfigen deutschen Chor, bestehend aus zwei studierten Kirchenmusikern und zwei Pfarrern, die auch international schon viel Erfolg einheimsen konnten(15 Euro). Vor den abendlichen Konzerten locken Kaffee & Kuchen (zusätzlich 5 Euro), anschließend gibt es ein Menü (26 Euro). Und der 29. Juni schließlich ist einem Brunch und dem Pianisten Jan Gerdes vorbehalten (ab 11 Uhr Brunch für 15 Euro, Konzert um 13 Uhr für 16 Euro, Kaffee & Kuchen anschließend für 5 Euro). Er wird Werke von Franz Liszt, Claude Debussy, György Ligeti und Robert Schumann spielen. Reservierungen unter www.son-baulo.com

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Feiern für die gute Sache

Tierisches Leben in Palma

Fotos: Jdahuu Verlag

Sommerfest der Tierklinik in Cala Ratjada

Oben: Wanderfalken an der Kathedrale Mitte: Eine Korallenmöwe auf der Stadtmauer in Palma Rechts: Die Pityusen-Eidechse findet im Stadtpark immer etwas Leckeres

Auszüge aus dem neuen Bildband „Naturerlebnis Mallorca“ von Gaby Hufler und Norbert Daubner

alma, eine Stadt voller Leben und Impulse mit einem besonderen Charme. Die Altstadt präsentiert sich mit ihrer einzigartigen Architektur und die gotische Kathedrale La Seu beeindruckt immer wieder aufs Neue. Aber im Gegensatz zu den Touristen bewundern wir nicht die architektonische Schönheit des imposanten Bauwerks, sondern die fleißigen Wanderfalken, die ihr spärliches Nest in den äußeren Giebeln des Kirchendachs errichtet haben. Überwiegend sind sie jedoch Felsenbrüter im Gebirge oder an Steilküsten. Wanderfalken an der Kathedrale Es ist fantastisch, diese eleganten Greifvögel zu beobachten, ihre extrem hohe Geschwindigkeit sowie die Flug- und Jagd-

übungen der heranwachsenden Wanderfalken. Haarscharf zischen sie an den Palmwedeln vorbei in Richtung Meer, nur um sogleich im großen Bogen wieder zum Kathedralengebäude zu fliegen. Ihre geschickten Flugmanöver setzen sie ein, um andere Vögel aus der Luft zu ergreifen. Seltener Besuch Während wir geduldig auf einen weiteren Streifzug der Falken warten, machen wir eine Frühstückspause und erhalten unerwarteten Besuch. Nur zwei Meter von uns entfernt lässt sich eine Vogelrarität auf der Stadtmauer nieder: eine Korallenmöwe. Das hellgrau-weißliche Federkleid ist dezent, doch ihr weißer Kopf mit dem korallenroten Schnabel und der dunklen Iris mit

Neueröffnung am 14.06. ab 10:00 Shop für Haustierbedarf Wir begrüssen Sie mit Sekt und Knabbereien. Royal Canin Aktionswochen ab 14. Juni 2014. Auf alle Royal Canin Produkte 20 % Rabatt. Bitte beachten Sie auch unseren Artikel zum Praxisfest am 28.06.2014 ab 13:00

rotem Augenring heben sich stark ab und geben ihr ein einzigartiges Aussehen. Wer genau hinschaut, kann sie auf Mallorca häufiger entdekken, sie brütet sogar an verschiedenen Steilküstenbereichen der Insel. Dennoch ist sie eine der seltensten Möwen auf der Welt. Ihr Verbreitungsgebiet liegt ausschließlich im Mittelmeerraum. Während man bei der Mittelmeermöwe von einem Bestand von bis zu 200.000 Brutpaaren ausgeht, sind es bei der Korallenmöwe lediglich 15.000 Brutpaare. Farbenfrohe PityusenEidechse Es gibt aber noch andere kleine Wesen, die neugierig auf unser Frühstück sind. Erwartungsvoll schaut sich eine kleine Eidechse nach Krümeln oder Obstresten um: die Pityusen-Eidechse. Ihrem Namen gerecht werdend, lebt die flinke Eidechse eigentlich auf der gleichnamigen, südwestlich gelegenen Inselgruppe der Balearen. Eine kleine Population von ihnen gibt es aber

auch in Palma. Gespannt beobachten wir ihr flinkes Treiben, besonders, wenn sie sich unter Einsatz des gesamten Körpers um Leckerbissen streiten. Ruhiger geht es im Stadtmauerbereich am Palmenhain des Parc de la Mar zu. In den Hohlräumen der großen Mauersteine finden diese Mauereidechsen sowohl Schutz gegen die nächtliche Kälte als auch gegen die extrem hohen Temperaturen während der Mittagshitze im Hochsommer. Gaby Hufler vom dahuu Verlag Fotobildband NATURERLEBNIS Mehr Fotos und Geschichten finden Sie in dem Fotobildband NATURERLEBNIS MALLORCA – die wilde Seite der Insel vom dah[u]u-Verlag, www.dahuu.de 24 cm x 28 cm, 304 Fotoaufnahmen, 34,80 Euro (inklusive einer 1-Euro-Spende an die Mönchsgeier-Organisation), www.bvcf.eu, hier ist der Bildband erhältlich, ebenso in der Buchhandlung Akzent in Palma, www.akzent-palma.com

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m Samstag 28. Juni 2014 ab 13.00 Uhr findet zum fünften Mal das Praxissommerfest der Tierarztpraxis Cala Ratjada statt. Tierärztin Dr. Jeanette Haug und ihr Team laden zum fröhlichen Beisammensein bei Kaffee, Kuchen, Erfrischungsgetränken und Snacks ein. Ab 13.00 Uhr beginnt auch die große Tierschutz-Tombola. Dank der großzügigen Unterstützung der ortsansässigen Restaurants und Geschäfte gibt's auch dieses Jahr wieder hochwertige Preise wie Essensund Einkaufsgutscheine. Zusätzlich kann man Tierfutter und Tierzubehör gewinnen Tierschutz konkret Der Erlös des Festes fließt komplett in die Tierschutzarbeit der Praxis. Seit 2009 liegt der Schwerpunkt dieser Arbeit in regelmäßig durchgeführten Kastrationsaktionen der Straßenkatzen in und um Cala Ratjada und Capdepera sowie in der medizinischen Betreuung der bereits vorhandenen Katzenkolonien. In den letzten vier Jahren konnten so über 1000 herrenlose Hunde und Katzen kastriert und medizinisch versorgt werden. Tombolapreise und Sponsoren 2014 Futterspenden kommen von ALSA Hundewelt Deutschland, Royal Canin, Purina und Hills Mallorca/ Spanien. Sachpreise spenden die Firmen Bayer, Distrivet, Merial, Copema, Boehringer, Farmavet, Wortmann sowie Systemhaus Müller Deutschland Gutscheine und Sachpreise stiften Noahs, Pasta Pasta, El Paradiso, Dos Islas, Euforia, El Cactus, Malibu, Prego, Can Pere, Treff Robert, Chevy, Blau, Store und More, Zebra, Mallorcaconcept, Haus und Meer, MONA Schmuckdesign, Bonanza Reitstall, Bonanza Restaurant, La Casita, Amorosa, Bar Prego, El Poligon, BBVA, Banco Sabadell und Art en Joies. Ein besonderer Dank geht an EL AVISO, die uns jedes Jahr großzügig mit ihrer Redaktion unterstützen. Was wir machen Im August 2007 übernahmen wir die Tierarztpraxis in Cala Ratjada. Durch private Tierfreunde wurden uns von Beginn an zum einen immer wieder verletzte oder unterversorgte, herrenlose Hunde und Katzen in die Praxis gebracht, zum anderen wurden wir immer wieder auf verschiedene, sehr große, sich unkontrolliert vermehrende Straßenkatzenkolonien hingewiesen. So entstand die Idee in der Praxis einen„Tierschutzfond“ einzurichten. Mit Hilfe dieser Spendengelder werden seitdem herrenlose Hunde und Katzen kastriert bzw. wenn nötig auch anderweitig medizinisch versorgt. Die Idee des Tierschutzpraxis-Sommerfests entstand im Jahr 2009. Dank an ehrenamtliche Helfer Ohne die vielen ehrenamtlichen Helfer wäre ein großer Teil unserer Arbeit gar nicht erst möglich, da sich die Tierfreunde hier in der Gemeinde bereitwillig das ganze Jahr über engagieren und uns beim Fest unterstützen. So gibt es zahlreiche Residenten, die für unsere Praxis die Katzenfallen bei den Kastrationsaktionen aufstellen oder verletzte und kranke Tiere einfangen und in die Praxis bringen. Daneben gibt es zahlreiche Urlauber, die jedes Jahr auf die Insel kommen und sich in die Tierschutzarbeit unserer Praxis einbringen. Dr. Jeanette Haug Clinica Veterinaria Cala Ratjada Via Mallorca 2, Tel. 971 565 076 haug@tierarzt-calaratjada.com - www.tierarzt-calaratjada.com

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NEUES AUS DER POOLWELT, TEIL 1

Der Natur-Swimmingpool B

io-Produkte werden immer mehr gegessen. Biologisch angebaute Stoffe werden zu Bio-Kleidung. Bio-Kosmetik verschönert uns auf gesunde Art und Weise. Doch das Poolwasser ist normalerweise immer noch voll Chlor und Chemie. Allergien, Augenoder Hautprobleme sind da vorprogrammiert. Sicher, auch in Bezug auf normale Pooltechnik wird viel gemacht und weiterentwickelt – keine Frage. Und man muss es auch mögen. Ein Naturpool ist nie so klinisch sauber und desinfiziert rein wie ein Chemie-Pool. Aber das, was sich am Beckenrand oder Boden absetzt, ist lediglich ein zarter Bio-Film, der sich durch Reinigung im Zaum halten lässt. Und je nach Ausführung bleibt der Pool optisch ein Pool, wie man ihn kennt, oder aber man integriert Steine und Pflanzen, schwimmt (vielleicht) mit Fröschen um die Wette und genießt ein wahres Naturerlebnis! Wie funktioniert's? Bislang gab es lediglich die Wahl zwischem einem Schwimmteich mit mehr oder weniger naturtrübem Inhalt oder einem konventionellen Pool mit chemiegeklärtem Wasser. An dieser Stelle setzt das Konzept blueBase an, denn es kombiniert die positiven Eigenschaften beider Ausführungen zu einem Naturbad für den eigenen Garten mit ausschließlich biologisch geklärtem Wasser. Basis des biologisch aufbereiteten, klaren und gesunden Wassers ist ein patentiertes Naturfiltersystem. Der Langzeitfilter wird je

nach Anlagentyp als bepflanzter oder unbepflanzter Bodenfilter ausgebildet. Der Biofilter kann sowohl im Schwimmbad integriert sein, als auch in einem getrennten Becken liegen, im besonderen Fall sogar unterirdisch. Am besten wird das System schon beim Bau integriert, aber es lässt sich unter gewissen Voraussetzungen auch im Nachhinein einbauen. Seine biologischen Funktionen bezüglich Nährstoffbindung und -abbau entfalten sich im Zusammenspiel mineralischer Filtergranulate, Mikroorganismen und gezielter Wasserumwälzung. Keine Probleme mehr Dank des Bio-Pools gehören die unangenehmen Begleiterscheinungen wie gerötete Augen oder spröde Haut, die man als Wasserratte seit jeher vom klassischen Pool kennt, der Vergangenheit an. Ganz zu schweigen von negativen Langzeitwirkungen, die die Chemie im Wasser im Körper verursacht. So kann auch der Nachwuchs ohne Bedenken bis zum Abwinken im Wasser toben. Und mehr noch: Die biologische Wasseraufbereitung erspart dem Poolbesitzer den jährlichen Wasserwechsel und die ständige Sorge um die richtige und ausreichende Zugabe von Chemikalien. Und wenn man Bio-Poolwasser schluckt, passiert nichts.

Fotos: Anbieter

Keine Chemie mehr im Wasser, sondern Natur pur – das garantiert ein patentiertes neues Naturfiltersystem

Welche Varianten gibt es? Anhand den Ergebnissen einer Befragung über die Ansprüche und Wünsche an Pools ergaben sich fünf Typen, genannt „Base 1“ bis „Base 5“. Der auffälligste Unterschied der Poolalternativen ist die Spanne des Wasserpflanzen-Anteils. Er reicht von 0 Prozent bei einem „Base 1"-Pool über 16 Prozent beim „Base 3" bis zu rund 50 Prozent im „Base 5". Der Grundanspruch – naturklares Wasser mit garantiert chemiefreiem biologischem Filter – ist unabhängig vom Pflanzenanteil in jedem Fall gewährleistet. Desweiteren unterscheiden sie sich in ihrem Grunddesign: „Base 1“ und „Base 3“ orientieren sich an klassischen Poollandschaften mit klaren Formen und Linien. Die drei weiteren Wahlmöglichkeiten sind die Ausführungen für die Naturliebhaber. Einziger klitzekleiner Nachteil: Noch ist die Firma nicht auf dem spanischen bzw. mallorquinischen Markt präsent – aber was nicht ist, kann ja noch werden... Ausführliche Informationen unter: www.bluebase5.com

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NEUES AUS DER POOLWELT, TEIL 2

Sprudelnde Badefreuden Indoor und Outdoor sind Whirlpools eine feine Sache, einfach auf- oder einzubauen und leicht in der Pflege

allorca Whirlpool arbeitet seit 1998 ausschließlich im Bereich Whirlpools außen und innen. Im Laufe der Jahre konnten viele Erfahrungen gesammelt werden. Die Palette reicht von dem kleinen Whirlpool auf der Dachterrasse für zwei Personen bis hin zu dem professionellen Swimspa mit einer hydrodynamischen Pumpe. In der Ausstellung in Bahia Grande stehen jederzeit verschiedene Modelle zur Ansicht bereit. Swimspa mit Massagesitzen Voll im Trend liegt der Swimspa mit Massagesitzen und einer Gegenstromanlage. Hier hat man das ganze Jahr über Badespaß bei angenehmen Temperaturen und bester Wasserqualität. Die einstell- und austauschbaren Puls-, Rotationsund Tiefenmassagedüsen, kombiniert mit individueller Luftund Wassermassage, kreieren ein unglaubliches Massageerlebnis. Wer möchte, lässt nach der Benutzung einfach eine Terrasse über das Becken gleiten, wodurch der Swimspa geschützt wird und zusätzliche Terrassenfläche entsteht.

Whirlpools mit Klasse Die angebotenen Modelle verfügen beispielsweise über ein sechschichtiges Isoliersystem aus hochwertiger Glasfaser und optimaler Thermoisolierung. Dies reduziert die Heizkosten ebenso wie das Stromsparmodus-System. Ein einfaches, aber effektives Multifunktions-Kontrollsystem spart zusätzlich Geld. Das innovative Wassermanagement sorgt für kristallklares Wasser. Die selbstreinigenden Düsen sowie die Kunststoff-Außenverkleidung bedürfen keiner Pflege. Der Boden aus Fiberglas verhindert Beschädigungen und schützt vor Feuchtigkeit und Kleintieren. Alle Teile kommen aus den USA, Australien und Deutschland, sind hochwertig produziert und entsprechen den europäischen und weltweiten Normen.

Whirlpool mit Überlaufsystem Für den Hotelbereich gibt es den Whirlpool mit Überlaufsystem. Hier besteht sogar die Möglichkeit, das Massagebecken an den bestehenden Wasserkreislauf eines Schwimmbades anzuschließen.

Besichtigungen und Beratung sind jederzeit möglich nach Vereinbarung eines Termins unter 971 749 242 oder via Mail info@mallorca-whirlpool.com

Sind Sie unsicher, welche Heizung die richtige für Sie ist oder ob sich eine Modernisierung für Sie lohnt? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf! Wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen und alle Fragen persönlich beantworten: Bürotelefon 871-712 583 ecoklimasolar@hotmail.com www.ecoklimasolar.com Folgende Kriterien können helfen die Frage zu beantworten, ob Ihre Heizung modernisierungsreif ist: Das Alter: Ihre Heizung ist mindestens schon 15 Jahre alt und eventuell müssen Sie häufiger einen Fachhandwerker bestellen, um Mängel zu beheben. Zu hohe Emissionswerte: Man stellt fest, dass die Abgaswerte nicht den gesetzlichen Bestimmungen entsprechen. Das ist der Zeitpunkt, an dem Sie mit Ihrem Heizungsfachmann einen Beratungstermin für eine Generalinspektion vereinbaren sollten. Geld sparen: Auch wenn die Heizung noch zuverlässig arbeitet, kann sie nach 15 Jahren einfach nicht mehr mit dem heutigen Stand der Technik mithalten und wirtschaftlich laufen. Wunsch nach modernem Heizungskomfort: Die aktuellen technischen Entwicklungen und Innovationen im Heizungsmarkt erleichtern die Bedienung und machen individuelle Steuerung möglich. Die Programmierung des Wandthermostats oder den einzelnen Heizkörpern entsprechend dem persönlichen Lebensrhythmus via Smartphone ist hier nur eine Möglichkeit, modernsten Bedienkomfort zu nutzen.

Bei Ölheizungsanlagen: Das oberste Ziel der Heizungsmodernisierung ist das Energiesparen. Moderne Ölheizungen sind besonders energieeffizient und umweltschonend. Im Vergleich zur Niedertemperaturtechnik ist der Verbrauch von Heizöl deutlich niedriger und der Betrieb zudem wirtschaftlicher, weil aus dem Heizöl mehr Wärme aus der Verbrennungsenergie genutzt wird. Ihre alte Ölheizung kann diese Vorteile nicht bieten. Bei veralteten Ölkesseln sinkt der Wirkungsgrad und das lässt die Kosten unnötig steigen, weil der Energieverbrauch höher ist. Ein guter Anhaltspunkt für den richtigen Zeitpunkt für eine Modernisierung ist die Häufung von auftretenden Defekten. Eine neue Ölheizung senkt die Energiekosten, weil Sie Heizöl sparen. Das Einsparpotenzial liegt je nach den örtlichen Rahmenbedingungen bei bis zu 30 Prozent. Diese Ersparnis freut nicht nur Sie und Ihr Portemonnaie, sondern auch die Umwelt, denn moderne Heizkessel nutzen nahezu 100 Prozent der eingesetzten Energie. Das reduziert die Emissionen und wenn Sie dazu auch noch schwefelfreies Öl verwenden, das fast Rückstandsfrei verbrennt, schmälert das zusätzlich das Emissionskonto und wirkt sich außerdem zusätzlich positiv auf den Wartungsaufwand aus.

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UNSER WASSER, TEIL 6

Was steckt im MallorcaWasser und was muss raus Weitere Informationen über das Wasser, das Grundelement des Lebens eines Wasser sollte keine mineralischen und andere Beimengungen enthalten. Professor Vincent aus Frankreich, und nicht nur dieser, hat dazu umfangreiche Studien veröffentlicht. Es ist tatsächlich ein Märchen, eine Fehlinformation von interessierter Seite, dass Mineralien im Trinkwasser lebensnotwendig seien. Tatsache ist, dass diese im Wasser gelösten Mineralien in anorganischer Form vorliegen und vom Körper nicht verwertet werden können, sogar zu Ablagerungen im Organismus führen können. Mineralien nehmen wir mit der Nahrung auf, nicht mit dem Wasser. Wasser dient zum Spülen und als Flüssigkeitsersatz des Blutes. Dazu muss es aber frei von mineralischen Beimengungen sein. Wenn also Märchen ständig nacherzählt werden, werden diese deshalb nicht wahrer. Laboruntersuchung Aus einem aktuellen Laborbericht des offiziellen Apotheken-Labors in Palma kann man ersehen, dass folgende Beimengungen pro Liter Wasser enthalten sind bzw. sein werden: Residuo seco (mg/l): 5090 entspricht 5 Gramm! Dies ist der braune Staub, Schlamm, der aus der Sahara stammt und die Rohrquerschnitte zusetzt. Wird fälschlicherweise oft als Rost angesehen. Conductividad (Leitfähigkeit): 6670 uS/cm = TDS 3300 mg/l = ca. 3g/l Salze. Duresa (Härte): 111 ºfH = 62ºdH = 1,1 g/l CaCO3 (Kalziumcarbonat). Mit einem Filter mit 5 micron minimiert man lediglich diesen braunen Schlamm. Entfernt wird er nur durch Osmose. Alle anderen gelösten Mineralien passieren jede Art von Filtern,

Foto: clipdealer

außer den Membranen der Umkehrosmose, welche auch auch alle Bakterien zurückhält. Außerdem sind enthalten: Silicate, Nitrate, Sulfate, Amonium, Natrium mit über 200% des erlaubten Grenzwertes. Auch wenn Sie dieses Wasser nicht trinken, Sie nehmen es zu sich! Beim Duschen und Waschen, denn die Haut ist unser größtes Körperorgan. Darüber sollte man nachdenken! Krankheitsverursacher Wasser Die meisten Krankheiten in Entwicklungsländern werden durch schlechtes Wasser verursacht, leider ist Mallorca letztlich auch ein “Entwicklungsland”. Es gibt kein einheitliches System, nur viele einzelne Brunnen. Diese werden aus dem Grundwasservorrat bedient. All die unzähligen Sickergruben auf der Insel speisen auch dieses Grundwasser. Oder was glauben Sie, wo dieses Abwasser durch Versickerung hingelangt? Brunnenwasser ist deshalb auch kein Qualitätsmerkmal. Hygienisch und gesund ist also etwas anderes.

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Wasseraufbereitung tut Not Eine funktionierende Wasseraufbereitung ist hier also geradezu lebensnotwendig. Leider werden durch manche Anbieter Systeme angepriesen, welche nicht in diesem Sinne funktionieren können, auch wenn sie mit noch so vielen Begriffen angeboten werden. Trink- und Quellwasser soll durch Nutzung dieser Filter entstehen. Kein Filter der Welt kann diese Schadstoffe entfernen, und schon gar nicht, wenn es als wartungsfrei angepriesen wird. Wasser ist viel zu wertvoll, wir bestehen bis zu 70% aus Wasser, aus Reinwasser. Schlechtes Wasser scheiden wir z.B. mit dem Urin aus. Deshalb muss der Ersatz mit möglichst reinem Wasser erfolgen. Die gleichen Schäden an unseren Geräten wie Korrosion, Ablagerungen, welche das Wasser verursacht, werden analog auch in unserem Körper angerichtet. Bitte leben Sie bewusst und bleiben Sie gesund. Peter Wieland Mallorcawasser Die Osmose-Spezialisten Tel. 971 654 161 - www.mallorcawasser.com

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er in südlichen Gefilden baut, sollte sich über die entstehende Hitze im Klaren werden und demgemäß “luftig” bauen bzw. die passenden Baustoffe verwenden. Viele Materialien heizen sich nämlich unter Sonneneinstrahlung schnell auf und leiten die unerwünschte Wärme nach innen, anstatt sie abzuhalten. Ein Naturbaustoff erreicht beim sommerlichen Hitzeschutz Bestnoten: Hanf. Effektiver Hitzeschutz Wichtig sind drei Faktoren bei Dämmstoffen: eine niedrige Wärmeleitfähigkeit, ein hohes Gewicht und eine hohe Wärmespeicherkapazität. Alles trifft in perfekter Weise auf Thermo-Hanf zu. So bewirkt die überragende Wärmespeicherkapazität, dass sich die Hitze von der Dachfläche zu den Innenräumen nur sehr langsam ausbreitet und auch stark gedämpft ankommt. So wurden im Vergleich zu den üblichen Dämmaterialien wie Mineralwolle oder Polyurethan bzw. Polystyrol die doppelten bis dreifachen Werte gemessen. Nachwachsender Natur-Baustoff Die Tatsache, dass Thermo-Hanf nicht nur effektiv, sondern auch aus schnell nachwachsender Naturfaser gefertigt wird, begeistert auch Umweltfans. Auch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt sieht dies so und vergab beispielsweise im letzten Jahr an den Entwickler von Thermo-Hanf, die Firma Hock, den deutschen Umweltpreis. Infos unter www.thermo-hanf.de

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Überraschendes Spanienerbe, was tun? Gedankenspiele und praktische Tipps für den Fall der Fälle

n der Rechtspraxis ist es gar nicht so selten, dass im Nachlass plötzlich eine spanische Finca auftaucht. Einerseits gilt dies für bereits vor längerer Zeit erworbene Baugrundstücke, bei welchen das Bauvorhaben dann doch nicht durchgeführt wurde. Dies mitunter deshalb, weil sich die Bebauungskriterien geändert, Schutzgebiete sich ausgeweitet oder sich die persönliche Situation des Käufers nachhaltig verändert hatte und andere Lebensziele in den Vordergrund gerückt sind. Als Erbe steht man dann allerdings vor der Aufgabe, die Immobiliensituation in Spanien kurzfristig näher aufzuklären. Keine leichte Aufgabe, insbesondere dann, wenn man bisher keinen Bezug zu Spanien hatte, die Sprache nicht kennt und vielleicht auch Kenntnisse zum genauen Lageort der Immobiie nicht zur Verfügung stehen. Was ist zu tun? Schritt eins der Agenda zum praktischen Vorgehen ist dann natürlich die Identifizierung der Spanienimmobilie. Rein tatsächlich und mit Registerauszügen sowie im Falle einer Wohnimmobilie deren Absicherung gegen den Zugang ungebetener Dritter. In einem Schritt zwei gilt es dann, den Nettowert der Immobilie in Spanien grob abzuklären. Wie ist der tatsächliche Zustand? Welche Belastungen sind im Grundbuch eingetragen? Mit welchen Erbschaftssteuern ist zu rechnen? Schliesslich müssen Sie bei maßgeblichem deutschen Erbrecht –

Passt Spanien in den Lebensplan? Ist dann die Entscheidung im Sinne der Annahme der überraschenden Spanienerbschaft gefallen, steht plötzlich eine andere Frage zur Entscheidung an: Passt die spanische Wohnimmobilie in die eigene Lebensplanung oder kann oder sollte diese neu in diese Richtung ausgerichtet werden? Es geht also darum, in einem Schritt vier sich darüber klar zu werden, ob man die neue Eigentümerstellung in Spanien beibehalten möchte oder sich für einen direkten Weiterverkauf des spanischen Grundeigentums entscheidet. Hier kann zur Entscheidungsfindung generell ein Urlaubsaufenthalt in der Immobilienregion ebenso empfohlen werden wie die längerfristige Einmietung in der Region, wenn die eigenen Lebensumstände dies erlauben. Bei dieser letztendlichen Entscheidung sind natürlich auch laufende Nebenkosten des spanischen Grundeigentums ebenso mit einzukalkulieren wie anstehende Restaurierungskosten überschlägig zu berechnen sind. Namentlich bei Wohnungseigentümergemeinschaften mit umfangreichen Gemeinschaftsanlagen wie Schwimmbädern können nicht unerhebliche laufende Nebenkosten anfallen. Günter Menth Rechtsanwalt & Abogado inscrito Immobilien- und Erbrecht Manacor, Tel.: 971 55 93 77 info@kanzlei-menth.de www.kanzlei-menth.de

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binnen sechs Wochen oder im Einzelfall binnen sechs Monaten nach dem Erbfall – entscheiden, ob Sie das Erbe annehmen möchten. Dies also ist der Schritt drei.

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o reichhaltig die Natur und so individuell die Menschen, so vielfältig sind die Möglichkeiten in der Gartengestaltung. Wie die Architektur unterlagen auch die Gartenanlagen schon immer Modetrends. Parks und Gärten wurden nach dem Geschmack der verschiedenen Epochen (Barock, Rokoko, Jugendstil, Moderne, Minimalismus) gestaltet und angelegt.

Garten im Wandel der Zeiten Auch auf Mallorca sind Parks und Gärten aus verschiedenen Zeiträumen zu entdecken, wie z.B. die Jardins de Alfàbia bei Bunyola (www.jardinesdealfabia.com), die ihren Ursprung schon in der arabischen Zeit haben. Zeugnis davon ist das ausgeklügelte Bewässerungssystem. Der Garten von Raixa an der Landstraße Richtung Sóller gelegen und seit kurzem wieder eröffnet, wurde von Kardinal Despuig in der Zeit der Romantik nach dem Vorbild der Villa Italia angelegt. Der weitläufige Gartenpark birgt viele überraschende Baulichkeiten, wie die Ruine, die Grotte oder das mallorquinische Miniatur-Wohnhaus. Diese verspielte Gartenanlage eignet sich hervorragend für einen Besuch mit Kindern (www.raixa.net) Die Familie March war um die Jahrhundertwende stark aktiv in der Verwirklichung von privaten Gartenträumen. Eine dieser beeindruckenden Anlagen ist der Garten der Finca Sa Torre Cega in Cala Ratjada. Die Formensprache des damaligen beliebten Jugendstil war Grundlage der Gartenplanung, jedoch fanden auch typische mallorquinische Gartenelemente ihren Platz in der Umsetzung. Heute beherbergt der Garten einen Teil der Skulpturensammlung der Familie March (www.fundacionbmarch.es)

Modern und strukturiert Aktuell beherrschen klare Formgebung und strukturierte Gliederung sowie die Verwendung von modernen Materialien wie z.B. der CortainStahl die Gartengestaltung. Ein Trend, der aus der zur Zeit beliebten minimalistischen Architektur kommt. Die Ära des romantischen FincaGrundstücks scheint vorerst abgelöst zu sein. Einige große Finca-Anwesen kommen aber wieder auf den Kern der ursprünglichen Gartennutzung zurück und betreiben ökologische Landwirtschaft wie die Finca Es Fangar oder die Angus-Rinderfarm Son Mayol (www.es-fangar.com, www.angus-son-mayol.com) Die genannten Gärten sind nur ein kleines Beispiel für die Vielfalt der Gartengestaltung im Wandel der Zeit. Veränderte Lebensbedingungen, Generationswechsel bzw. neue Besitzer, Natureinflüsse wie Stürme oder Plagen nehmen immer wieder Einfluss auf einen Garten und sein Aussehen und lassen ihn beständig verwandeln. Für die Verwirklichung des eigenen Gartenparadies finden sich professionelle Gartenarchitekten und -baufirmen auf Mallorca, die mit guter Beratung, individueller Planung und Qualitätsarbeit den Gartenbesitzern bei der Umsetzung ihrer persönlichen Träume hilfreich zur Seite stehen. Erika Könn Ing. für Landschaftsarchitektur www.erikakoenn.com

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Zitate & Weisheiten Das Glück Deines Lebens hängt von der Beschaffenheit Deiner Gedanken ab MARC AUREL

* Wenn Du Kinder ermahnst, so meinst Du, Dein Amt sei erfüllet. Weißt Du, was sie dadurch lernen? Ermahnen, mein Freund!

Die Freiheit besteht darin, dass man alles tun kann, was einem anderen nicht schadet.

Es ist leichter zu schweigen, als sich im Reden zu mäßigen.

MATTHIAS CLAUDIUS

* Die nur ganz langsam gehen, aber immer den rechten Weg verfolgen, können viel weiter kommen als die, welche laufen und auf Abwege geraten.

* HAuch wenn wir den höchsten Thron der Welt einnehmen, wir sitzen doch auf unserem... Gesäß. MICHEL DE MONTAIGNE

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* Ein Spiegel ist besser als eine Reihe Ahnenbilder.

* Die Erziehung hat den Zweck, den Menschen zu einem selbständigen Wesen zu machen, d.h. zu einem Wesen von freiem Willen.

* Neue Meinungen sind immer verdächtig. Und sie werden gewöhnlich aus keinem anderen Grund bekämpft, außer dem, dass sie nicht schon allgemein bekannt sind.

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Kniffel-Schach stellt unter Schachrätseln eine Besonderheit dar. Es gilt, mit kriminalistischem Fingerspitzengefühl, Phantasie, Kombinationsgabe, Köpfchen und logischem Denken z.B. vergangene Züge zu rekonstruieren, unbekannte Schachfiguren zu ermitteln oder andere Zusammenhänge zu erkennen. Vom Kniffologen wird gefordert, kreativ und geistig beweglich zu sein – und vor allem zwingend logisch zu kombinieren, um eine Lösung korrekt und legal belegen und beweisen zu können. Insbesondere ist es beim Kniffel-Schach keine Voraussetzung, ein Meisterspieler zu sein. Es genügt, die Schachregeln zu kennen und zu beherrschen.

Kniffel-Schach Betrachten Sie das Kniffel-Schach auf der linken Seite:

Der letzte Zug war ein Gardez. Wer sind die sechs Unbekannten auf den markierten Feldern? Lösung:

Insgesamt gab es 3 Schlagfälle (29 Figuren stehen auf dem Brett). – Der wTg8 ist ein Wandlungsturm, z.B. vom weißen f-Bauern, der hierbei mindestens 2 Schwarze geschlagen hatte (sS+sD, sS+sT oder sD+sT, Wandlungsfeld h8). Auf c8 kann kein sL mehr stehen (wegen sTd8). – Da demnach also bereits 3 Schwarze geschlagen worden waren, müssen jetzt noch alle 16 weißen Figuren auf dem Brett stehen (weil noch 6 Figuren eingesetzt werden müssen). Daraus folgt: wTa1, wLc1. Und daraus folgt: sLf8. Der sK passt legal nur auf e8. Der weiße f-Bauer (oder g-Bauer) hatte also einst auf h8 umgewandelt, und hierbei musste auf der g-Linie sS oder sD geschlagen worden sein und auf h7 der sT. Da der sD zuletzt nirgendwo Gardez geboten worden sein konnte, ergibt sich als zwingende Restbesetzung: wDc8, sSd6.

HEINRICH VON KLEIST

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