EL AVISO 07/2014

MALLORCA ANZEIGER

EL AVISO de Mallorca

Periódico alemán desde 1998 - GRATIS

AKTUELL

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ESSEN & TRINKEN

Hohe Erwartungen

Blauer Mythos

Mallorca kulinarisch

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Juli 2014

www.el-aviso.es

Seite 18 – 23

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FUN-SPORT IM SOMMER

LUFTIG

OutdoorSpaß am Wasser

Oben ohne on the road Seiten 12 – 13

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M EINUNG

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Inhalt Die dritte Seite

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Mallorca im Modus Relax

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Mallorca Mallorca

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" Sommercamps für Kids

6–7

Freizeit " Outdoorfun am Wasser

Freizeit

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" Cirque de Soleil

10–11

" Die Höhlen von Gaudix

Mode

14–15

" Blauer Mythos Jeans " Auto & Motor " Beauty & Wellness " Gesund & Fit " Essen & Trinken " Recht & Service " Veranstaltungen " Die Tierseite

12–13 16–17 18–19 20–23 24 26–27 28

" Fundgrube " Die Letzte

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s ist heiß – und es wird auch nicht so bald wieder kühler. Da können die Meterologen so viel von Gewittern in der zweiten Augusthälfte erzählen, wie sie wollen. Die Insel liegt im Sommerschlaf wie jedes Jahr um diese Zeit.

Vor September läuft jetzt praktisch nichts mehr, was mit wichtigen Entscheidungen, Business oder Absprachen zu tun hat. Zumindest wird alles mit größter Langsamkeit angegangen. Die Themen, die jetzt im Vordergrund stehen lauten Strand, Boot, Urlaub – alles verbunden mit lecker

Essen & Trinken. Eine Insel, ja gar ein ganzes Land erlaubt sich eine sehr lange Siesta.

Respekt fehlt Das kann allen, die trotz Sommer hart und unter Zeitdruck

arbeiten müssen, ganz schön auf die Nerven gehen. Ein wenig Respekt vor der leider auch bei 35° arbeitenden Bevökerung wäre daher erstrebenswert. Aber was soll man machen. Die Gedanken der

meisten sind woanders. Vielleicht bei einem Gin Tonic, einer Strandliege, einem lekkeren Glas gut gekühlten Weißwein und einigen gegrillten Gambas...

Apropos Gambas: Lesen Sie mal auf Seite 20, woher die meisten der kleinen Meeresfrüchte so kommen und was mit ihnen passiert. Wer schlau ist, lässt danach die TiefkühlPackungen mit Billig-Garnelen in der Kühltruhe links liegen und kauft sich lieber ab und an ein paar richtig gute MallorcaGarnelen frisch vom Markt.

Martina Zender

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SOMMERSCHLAF

" Hundeleben im Sommer

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Es Verger, 5, 07190 Esporles Telefon: 971 619 234 info@el-aviso.es www.el-aviso.es Geschäftsführung: Dr. H. Martin Maul Buchhaltung: Albert Mayoral Anwalt und Steuerkanzlei contabilidad@el-aviso.es Fundgrube: info@el-aviso.es Redaktion: Martina Zender Lektorat: Wolf-Dietrich Elß Verkaufsleitung: Gitte Wolff g.wolff@el-aviso.es, Mobil: 650 084452 Vertrieb: HDM Campos S.L. Druck: BERMONT IMPRESIONES S.L. OMNIPRINT Santa Maria, Mallorca Titelfoto: Kiteboarding, Foto: www.screen-wallpapers.com Die gesamte Zeitung können Sie online unter www. el-aviso.es lesen. © EL AVISO de Mallorca S.L. Die Redaktion des EL AVISO zeichnet nicht verantwortlich für die Artikel, die mit dem Namen der Verfasser gekennzeichnet sind. Für deren Inhalt ist allein der angegebene Verfasser verantwortlich. Dessen Meinung deckt sich nicht unbedingt mit der Redaktion. Redaktionsschluss am 14. des Vormonats.

F

gesagt ist gesagt “Ein Kuhhandel, der die Kühe beleidigt” DIETMAR BARTSCH, STELLV. FRAKTIONSVORSITZENDER DIE LINKE BEI N-TV ZUM GESCHACHER UM DEN EU-KOMMISSIONSPRÄSIDENTEN

Gut gelaufen

Das schwarze Schaf

DEPÓSITO LEGAL 332 - PM - 1.998

Fluggäste landeten am letzten Juni-Wochenende auf dem Sant Joan-Flughafen auf Mallorca. Das sind etwa 20 Prozent mehr als am Vergleichswochenende des letzten Jahres und somit hoffentlich ein positives Signal für die gesamte Saison, die ja auch schon mit guten Zahlen begonnen hat.

Experten sprechen gar von einem Rekordsommer. Zu wünschen ist es der Insel-Ökonomie auf alle Fälle.

Tops & Flops

IMMER ÄRGER MIT DER FAMILIE

EL AVISO de Mallorca S.L.

EL AVISO

Zahl des Monats

MEINUNG

" Es lebe der König

Reise

07/2014

“ich kann mich nicht erinnern" und amilie sucht man sich nicht aus, 58 Mal "das ist mir nicht bekannt"... die hat man. So heißt es. Und Das Resultat: Chefankläger José die muss man ertragen, ob man Castro will die Infantin tatsächlich will oder nicht, denn Blut ist stärker ebenfalls auf die Anklagebank setals Wasser. Das gilt auch für blaues zen. Das wurde vor wenigen Tagen Blut. Trotzdem wurde Felipes in einem 166 Seiten langen Bericht Schwester, die Infantin Cristina de ersichtlich. Der Vorwurf: SteuerhinBorbón samt Ehemann Iñaki Urdterziehung und Geldwäsche. Es angarin, von den Inthronisierungsdrohen 16 Jahre Haft. Meiner Meifeierlichkeiten ausgeschlossen und nung nach eine überzogene Strafsie gehören auch nicht mehr zur höhe – wenn auch aktuell nur in offiziellen Königlichen Familie (das der Phantasie. Aber immerhin ist sind jetzt nur noch Felipe samt Frau sie in “guter” Gesellschaft. Gleich in und Kindern sowie seine Eltern).

25 Fällen will man ihrem Mann an Das eine Blut ist halt aktuell strahden Kragen und der Ex-Ministerlend blau, das andere eher dunkelCristina de Borbón auf dem Weg zur Anhörung präsident Jaume Matas muss sich blau, wenn man im Bild bleibt. Will wegen 17 Fällen verantworten. Insheißen: Die Betrugsvorwürfe gesamt hat Castro 16 Angeklagte gegen Cristina und ihren Ehemann im Visier. in der sogenannten “Nóos-Affäre” haben ein neues Stadium erreicht. Was Cristina bei der medien- Man wird sehen, wie sich das Schauspiel zieht. Oder ob es am Ende wirksamen Anhörung als Zeugin am 8. Februar in Palma alles ge- dann mit dem leicht abgewandelten Brecht-Zitat heißen wird: “Und sagt hat, wurde ihr offenbar nicht wirklich geglaubt. Wir erinnern so sehen wir betroffen, den Vorhang zu und alle Fragen offen?” uns: Die Protokolle ihrer Befragung listen auf, dass sie 412 Mal “ich Maria Schmelter weiß nicht” geantwortet hat. Außerdem kam 82 Mal die Antwort

Miguel Ángel Nadal, der Onkel von Tennisspieler Rafael Nadal, wurde zum neuen Sportdirektor des RCD Mallorca gewählt und wird – so die Spekulationen – vielleicht auch Trainer in Personalunion. Der 47jährige aus Manacor ist selbst eine Fußballlegende, dessen Karriere 1986 begann. Er absolvierte 342 Spiele für den RCD, 268 für den FC Barcelona und 62 für die Nationalmannschaft. Ein Mann mit Erfahrung und Trainerschein...

Dumm gelaufen Tika Taka ist in die Jahre gekommen, europäischer Klassikerfußball nicht mehr erfolgreich – zumindest zeigten dies einige der alten stolzen Fußballnationen, die sang- und klanglos die Vorrunde der WM nicht überstanden wie England, Italien, Portugal oder auch Spanien. Angesagt hingegen ist Flexibilität. Ein Mix aus Kurzpassspiel, Ballbesitz und Pressing mit ständigen Rhythmuswechseln. Möge der Beste gewinnen.

nterricht in Jetzt auch U

Andratx !

EL AVISO

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D IE D RIT TE S EITE

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SPANIEN AN DER WENDE?

Oben links: Präsentation am 19. Juni Oben: Wenn der Vater mit dem Sohne...

Links: Das Wappen von Felipe VI

Der moderne König – Viva el Rey Felipe VI Mit dem neuen König Felipe VI wird Spanien moderner und fortschrittlicher – zumindest, wenn es nach Felipe geht...

D

er zweite Juni 2014. Ein denkwürdiger Tag, denn König Juan Carlos I gab seine Abdankung bekannt. Gut zwei Wochen später wurde am 19. Juni – nach einer entsprechenden Gesetzesänderung für diesen erstmals eingetretenen Fall – sein Sohn zum neuen König Felipe VI proklamiert. Eigentlich ist die Autorin dieser Zeilen keine Monarchistin, aber sie gibt zu: Es hat etwas. Obgleich Spanien ja keine reine Monarchie, sondern eine parlamentarische Monarchie ist. Dies bedeutet: Der König kann alles sagen, intiieren oder vorschlagen, aber nichts entscheiden. Er repräsentiert ohne Legislative oder Exekutive.

Was kosten die Könige?

Sicher, ein Königshaus verursacht Kosten und dies wird von den Monarchie-Gegnern auch regelmäßig als Hauptargument vorgetragen. Aber wie hoch sind die Kosten in Wirklichkeit? Offiziellen Berechnungen zufolge waren es 2013, also noch beim alten König, für das ganze Jahr 8,16 Millionen Euro.

Das klingt viel, aber umgerechnet auf die Einwohner Spaniens sind dies lediglich 18 Cent pro Kopf und Jahr. Viel? Ich finde, das kann man zahlen.

Zumal man auch andere Vergleichszahlen berücksichtigen sollte. So ist diese Summe knapp die Hälfte von dem, was die deutschen Bundesbürger pro Kopf für den Bundespräsiden-

ten-Haushalt bezahlen. Seien wir einmal ehrlich: Neben dem farblosen und – perdón – nicht gerade weltbewegendes von sich gebenden Herrn Gauck sind die spanischen Könige allemal spannender und effektiver.

Was bringen die Könige?

Denn sie bringen dem Land auch Geld. Sie kurbeln Länder übergreifende Wirtschaftsbeziehungen an und kräftigen mindestens die Souvenirbranche und den Tourismus. So gehört der Königspalast in Madrid, wo sich das frisch gekrönte Paar am 19. Juni auf dem Balkon zeigte, zu den meistbesuchten Sehenswürdigkeiten in ganz Spanien und die Inthronisierung wird das noch forcieren.

Zudem sind sie weder Schuld an tatsächlich existierenden Problemen (diese kommen aus der Wirtschaft und der Politik), noch können sie die Probleme lösen. Im Gegenteil: Sie können ein Volk einen und sogar politische Krisen entschärfen.

Denkt man nur einmal an das Eingreifen und die Rede von Juan Carlos an das spanische Volk am 23. Februar 1981, als er den drohenden faschistischen Putsch verhinderte.

Trotzdem gibt es etliche Spanier, die ein Referendum und die Abschaffung der Monarchie fordern. Ich frage mich: wieso?

DAS sind wahrlich die harmlosesten Gegner, gegen die man auf die Barrikaden gehen könnte. Da gäbe es andere...

Intelligent und liberal Die unvermutete Abdankungserklärung von Juan Carlos I. kam zu einem richtigen Zeitpunkt, denn den wachsenden Unmut des Volks gegenüber der Monarchie kann sein Sohn mit seiner “neuen”, integren und skandalfreien Art hoffentlich entkräften.

Der 46jährige Felipe Juan Pablo Alfonso de Todos los Santos de Borbón y Grecia, so sein kompletter Name, ist intelligent, umfangreich und bestens ausgebildet, spricht fließend Englisch und Französisch, ist leger, offen und hat mit Leticia eine ebensolche Frau an seiner Seite. Beide sind alles andere als konservativ, sie sind bürgernah, mischen sich gerne mal unters Volk und verhalten sich dann ebenso normal beim Einkaufsbummel, Kino- oder Kneipenbesuch wie jedes andere Paar.

Fortschrittlich und weltoffen Das neue Königspaar wird die Monarchie noch ein wenig moderner und liberaler gestalten. Eine transparente Monarchie will er haben, ein moderner fortschrittlicher König des 21. Jahrhunderts – so sagte er auch in seiner Antrittsrede – will er sein, mit Respekt vor allen Spaniern, gleich welcher Couleur, mit einer sozialen Verantwortung und Sinn für Kultur und Gleichberechtigung. Ausdrücklich begrüßte er auch die Unterschiedlichkeit der Regionen, was den Autonomiebewegungen der Basken und Katalanen galt.

Felipe wird ein guter König sein, ein König aller Spanier. Da bin ich mir sicher. Viva el Rey Felipe VI, Viva la Reina Leticia.

Martina Zender

M ALLORCA

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EL AVISO

MEHR RECHTE FÜR TIERE

kurz & knapp

Glaubt man einer Umfrage des Nationalen Statistikinstituts INE. Denn die Insulaner gaben der Lebensqualität 7,3 von 10 möglichen Punkten. Die schlechteste Bewertung gaben übrigens die Galicier ihrer Region.

Auch in Punkto Sicherheit gehören die Balearen zur Spitze: 80 Prozent fühlen sich sicher und gehen auch nachts bedenkenlos über die Straßen. Ebenfalls hohe Noten bekamen die Themen Finanzen sowie Wohnund Arbeitssituation.

Wir wollen auch schwimmen

Meerblick mal anders Bis zum 27. Juli kann man auf dem Paseo Sagrera in Palma und auf der Terrasse des Museums Es Baluard insgesamt 70 großformatige Fotos bestaunen, die Fische und Säugetiere des Meers, aber auch Korallenriffe und Unterwasserlandschaften zeigen. Die Ausstellung wurde von der Naturschutzstiftung des Versicherungskonzerns AXA organisiert.

Ziel ist es, damit die Bevölkerung für die Umweltschutz und Verschmutzung der Weltmeere zu sensibilisieren.

Deutsche kaufen Immobilien Laut der spanischen Notarkammer wurde ein gutes Drittel aller im vergangenen Jahr registrierten 3.744 Immobilienkäufe von Deutschen getätigt. Dabei ist der Quadratmeterpreis sichtbar gefallen, allerdings nur bei den “normalen” Häusern. Die Preise von Luxusimmobilien haben um satte 25 Prozent angezogen. Da liegt der Durchschnittspreis bei knapp 5.500 Euro pro Quadratmeter.

Foto:Dirk Vorderstrasse, Restaurante Claxon

Wir sind glücklich

Mallorca aus der Sicht eines Vierbeiners, der speziell im Sommer nichts zu lachen hat

E

s ist schon ein Hundeleben. “Ich muss draußenbleiben” heißt es an vielen Lokalen und Geschäften oder man streicht einfach brüsk das Hundebild durch. An den Strand und ins Meer ist auch nur dann erlaubt, wenn es draußen kalt, regnerisch und keine Touristen da sind. Echt ärgerlich. Dabei ist mir jetzt auch warm und eine Abkühlung täte mir gut.

Wasser wäre jetzt schön Im Sommer hat man es als Strand liebender Hund samt Herrchen echt schwer, denn nur drei Strände sind offiziell für uns zugelassen. Also so richtig ohne Leine und frei toben. Aber das sind jetzt nicht gerade die schönsten und liegefreundlichsten, wenn man davon ausgeht, dass Frauchen oder Herrchen auch mal ins Wasser gehen oder ein Sonnenbad nehmen möchte. Registriert sind übrigens neben mir weit über 70.000 Hunde allein in Palma. Hinzu kommen auch die vielen Teilzeitresidenten, die samt Tier pendeln oder die Touristen, die ihre Vierbeiner mitbringen.

Von selbst sind die Verantwortlichen der betreffenden Zonen übrigens nicht darauf gekommen, sondern sie haben den Petitionen der Tierschutzvereinigung Baldea und den Initiatoren des Hundeführers “Guide 4 Dogs” (dahinter steckt der Reiseveranstalter Harmony Travels-G4D, www.guide4dogs.com nachgegeben, die sich dafür seit Jahren einsetzen.

Drei hundefreundliche Strände Zur Wahl stehen der felsige Naturstrand “Es Carnatge” (Abschnitt zwischen Puro Beach und Cala Gamba), wo neuerdings auch ein Chiringuito posi-

tioniert wurde. Allerdings darf man dort nicht hinter das Absperrseil, denn das schützt die dort wachsenden Pflanzen. Außerdem darf man an einen Teilbereich namens “Na Patana” zwischen Can Picafort und Son Serra de Marina im Gemeindeteil Son Bauló. Und der dritte Strand, “Llenaire”, liegt am Anfang des Strands von Port de Pollença, wenn man von Alcúdia aus heranfährt. Im Gemeindegebiet von Artà gibt es zwar keinen offiziellen Hundestrand, aber man tole- Unsere Speisekarte im Claxon riert uns überall dort, wo es keinen Sandstrand und somit kaum Badende gibt. zielles Hundemenü. Fein abgestimmt für große, kleine oder junge Hunde. Für 2 Euro bekommt man Pasteten Mit Bus und Bahn Wer von Palma aus zum palmanahen Strand per Bus mit Fleisch und Gemüse. Natürlich halten sie streng anreisen will, dem stand schon seit letztes Jahr die alle Hygienevorschriften ein. Ehrensache. Und das Linie 30 offen, die den Carnatge-Strand anfährt. Im schmeckt! Dabei ist es auch noch nett und lufitg auf Juni wurde jetzt ein neues Transportgesetz verab- dem mit vielen blühenden Pflanzen gerahmten Inschiedet, was nun die Mitnahme von uns (Aus- nenhof. Und manchmal trifft man dort auch junge nahme: Kampfhunde) in allen Bussen und Zügen auf hübsche Hündinnen... Supergutes Flirtrevier!

Mallorca erlaubt. Immerhin. Das freut mein HerrWenn Hunde zu Besuch kommen chen, der aktuell kein Auto hat.

Ab und an kommen uns Freunde besuchen, deren Herrchen die Insel mögen. Früher war es schwer, entLecker Fresschen Das wir nicht in Restaurants dürften, ist Humbug. Es sprechende Hotels zu finden, das ist heute schon sehr gibt kein Gesetz, das uns verbietet. Einzig der Wirt viel einfacher geworden. Man erlaubt uns! So heißt kann das entscheiden – und da entscheidet er sich auch die Internetseite, wo man nach Hotels suchen meist gegen uns. Leider. Aber es gibt auch Ausnah- kann: www.seadmitenmascotas.com. Es werden men, wo wir nicht nur frisches Wasser bekommen, immer mehr, über 300. Die meisten liegen auf dem sondern auch lecker Fresschen. Im “Claxon” in Palmas Land. Klar, da macht das Hundeleben sowieso mehr Zentrum (nahe der Avenidas, Calle 31 de Diciembre Spaß, weil man Auslauf hat und ab und an einem Bau9) können nicht nur die Menschen angenehm und ernhof-Tier hinterher jagen kann. Obwohl: Gute Erzielecker speisen, sondern die Tierfreunde – das Lokal hung ist auch hier Voraussetzung. Aber macht nix. gehört drei jungen Männern – servieren auch ein spe- Können wir ja auch.

EL AVISO

A KTUELLES

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K UNST & K ULTUR

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kurz & knapp

ABWECHSLUNGSREICHES PROGRAMM

Endlich frei!

Das dritte “Mein Schiff”

Ideen und Anregungen für die langen Schulferien: Sommercamps

Fotos: Veranstalter

Sommerfreizeit im Westernpark für Wasserratten

W

as macht man im Sommer mit dem Nachwuchs.

Knapp drei Monate Schulferien sind es insgesamt, das verkraften die nettesten Großeltern nicht...

Viele Institutionen bieten Tagesfreizeiten, Workshops oder gar Sommercamps an. Letzteres ist sicher von Vorteil, da der Aufwand in Bezug auf Organisation und Abholung bei ständig wechselnden unterschiedlichen Tagescamps oder gar nur stundenweise angebotenen Kursen zu groß wäre. Freizeitangebote von Kirchen, Schulen, Sportvereinen oder privaten Anbietern findet man u.a. auch auf der Homepage des Jugendinstituts der Landesregierung: www.ibjove.caib.es Eine Alternative sind Sommercamps, die zahlreich angeboten werden. Eine oder zwei Wochen, ja sogar Monate funktioniert das System prächtig. Das Kind ist untergebracht, die Eltern können arbeiten gehen. Einige sind eher spielorientiert, andere eher sportlich, bei manchen lernt man Tiere kennen und wieder andere wollen das Kind auf spielerischem Weg auch in den Ferien noch etwas beibringen – so etwa Englisch. Bei den Zeiten gibt es jeweils Kernzeiten (meist von 9-14/15 Uhr) und zusätzlich buchbare Betreuung inklusive Essen.

Wohin mit dem Kind?

Bei der Auswahl sollte man sich umfangreich vorab informieren, was Ihr Kind dort erwarten wird. Besser ist es sicherlich, Empfehlungen von anderen Eltern zu folgen. Wichtiges Kriterium ist die Vielfalt der Angebote und die Abstimmung auf das entsprechende Alter des Kindes. 5-Jährige sind an anderen Aktivitäten interes-

siert als 12-Jährige. Außerdem sollten Sie nachfragen, wie es um das Essen bestellt ist, wenn es inkludiert ist.

Wird frisch und abwechslungsreich gekocht oder gibt es viel aus der Tiefkühltruhe. Ebenfalls von enormer Bedeutung sind die Hygiene- und Sicherheitsaspekte.

Speziell wenn man davon ausgehen kann, dass die Kinder viel Sport treiben oder gar einen Pool oder das Meer aufsuchen.

Sommercamp Palma Aquarium Wenn ich Kind wäre, würde ich mir das Sommercamp des Palma Aquariums aussuchen. Man lernt die unterschiedlichsten Tiere kennen und erfährt, wie sie leben, was sie benötigen und lernt den respektvollen Umgang mit ihnen. Auch bei der Essenszubereitung und Fütterung können die Kids mithelfen. Das sind wichtige Erfahrungen fürs Leben. Darüberhinaus kann man mit Rochen schwimmen und schnorcheln, ab etwa 7/8 Jahren darf man sogar mit Rochen tauchen. Es werden Piratenspiele gespielt, am gegenüberliegenden Strand Paddle-Surfen gelernt, man spielt Tennis oder Fußball und es gibt jede Menge anderer Aktivitäten. Aufgenommen werden Kinder von 3-14 Jahren. Der Preis beträgt inklusive aller Aktivitäten, Essen und Spielmaterial 165 Euro pro Woche. Kinderreiche Familien zahlen weniger. Hier ist die Kernzeit 9-15 Uhr, man kann erweitern auf 8-17 Uhr. Infos: www.palmaaquarium.com Sommercamp Western Park Wasserratten sind sicher in diesem Aquapark gut aufgehoben. Spektakuläre Rutschen, aber auch das bunte

Spaß und Infos rund um Tiere und Tierleben im Palma Aquarium

Waterland für die etwas ängstlicheren Kids gibt es in diesem Wasserparadies kurz vor Magaluf. In diesem Jahr gibt es dort zum ersten Mal eine Sommerfreizeit.

Neben dem Wasserspaß gibt es auch Theater- und Bastelworkshops und man lernt spielerisch Englisch.

Auch hier sind Kinder von 3-14 zugelassen. Die Kernzeit geht hier ebenfalls von 9-14 Uhr. Ohne Essen kostet der Spaß 80 Euro pro Woche. Erweiterungen in Bezug auf Zeit und Essen sind möglich.

Infos: www.westernpark.com Sommercamp Marineland Auch hier spielen Tiere natürlich die Hauptrolle. Denn das beliebte Marineland in Portals Nous mit seinen Delfin- und Seelöwenshows, den Pinguinen, Papageien, Haien, Rochen und Schildkröten ist schon für normale Besucher spektakulär. Den Betreibern von Marineland ist es speziell wichtig, dass die Kinder lernen, die Tiere zu verstehen und ihre Bedürfnisse zu respektieren. Daher werden die Kids bei der Pflege-Arbeit inkludiert, lernen alles über Futter, Haltung und Herkunft. Kinder sind von 5-14 erlaubt. Montag bis Donnerstag findet das Camp im Marineland statt, am Freitag kooperiert man mit dem Westernpark. Der Preis: 200 Euro pro Woche inklusive aller Aktivitäten und Essen. Calvià-Residenten erhalten Rabatt.

Infos: www.marineland.es

TUIs neuestes Kreuzfahrtschiff-Highlight, die “Mein Schiff 3”, kam im Juni erstmalig nach der Taufe durch die Sängerin Helene Fischer in Hamburg nach Mallorca. Gebaut wurde das knapp 30m lange und 36m breite Schiff mit 15 Decks für etwa 2.500 Gäste und 1.000 Mann Besatzung in Finnland. Unter der Flagge von Malta durchpflügt das Schiff auf verschiedenen Routen das Mittelmeer (MallorcaMalta mit Stationen in Barcelona, Toulon, Korsika und Rom, Malta-Adria, Malta-Ägäis), außerdem gibt es eine Route Mallorca-Kanaren-Kapverden. www.tuicruises.com

Piraten lieben Kinder Stolze 5.000 Euro hat das Team von "Pirates Adventures" aus Magaluf seit Mai im Rahmen einer Spendenaktion gesammelt und jetzt der Kinderstation der Klinik Son Espases gespendet. Die Piratenshow, die den Sommer über zwei Mal täglich aufgeführt wird, kam auch in einer Spezial-Inszenierung direkt ins Krankenhaus, wo sie vor den jungen Patienten und ihren Eltern aufgeführt wurde. Das Geld wird – so die Verantwortlichen – vor allem genutzt, um die Atmosphäre der Kinderstation ein wenig gemütlicher und kindgerechter zu gestalten.

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F REIZEIT

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EL AVISO

AKTIV IM SOMMER

Fotos: www.mondaventura.com, www.naluwatersports.com

Alle Mann auf's Wasser

Gemütlich im Kajak

Informatives rund um drei Trend-Sportarten für die ideale Freizeitgestaltung am Wasser

M

an kann den Sommer faul am Strand liegend verbringen, man kann aber auch sportiv die zahlreichen Möglichkeiten ausnutzen, welche die Insel in Bezug auf Wassersport und Fun-Aktivitäten bietet. Wir berichten hier über das Kajakfahren, dem Stand up Paddle und dem Kitesurfen.

Gemütlich übers Wasser Fangen wir gemütlich mit einem Kajak an. Ein umweltfreundlicher Sport, der nur mit eigener Energie funktioniert und von Menschen jeden Alters ausgeübt werden kann. Dabei paddelt man auch in manch unbekannten Gefilden, entdeckt verborgene Grotten und einsame Strände. Wer dies nicht alleine machen will, kann auch geführte Touren buchen. Auf Mallorca sind viele Freizeitsportler in Verbänden organisiert und davon lässt sich kaum einer den alljährlichen Trip zur Insel Sant Elm entgehen, der immer Mitte Juni stattfindet. In diesem Jahr stand das Ereignis, zu dem sich knapp 800 Sportler angemeldet

hatten, unter keinem guten Wetterstern. Regen und Wind machten vielen Fahrern zu schaffen und viel Kritik an den Veranstaltern wurde laut, denn einige Fahrer gerieten in Not. Seekajak für die Insel Trotzdem ist das Kajakfahren eine schöne Sportart und ein eher günstiges Hobby. Auch wenn es in Bezug auf das Boot extreme Unterschiede gibt – von Plastik bis Fiberglas reicht die Spanne – kann man für insgesamt 1.000 Euro alles Benötigte kaufen. Oder natürlich auch leihen bei einem der Anbieter. Dabei ist es auf der Insel natürlich wichtig, ein spezielles Seekajak zu haben. Es unterscheidet sich vor allem in Bezug auf die Paddel, denn diese sind verschränkt, sprich: die Blätter stehen in einem bestimmten Winkel zueinander. Dadurch wird der Luftwiderstand und somit der Kraftaufwand beim Paddeln verringert.

Seekajaks sollten auch eine spitz zulaufende Rumpfform haben, um die Wasserlinie quasi

“zu schneiden”. Zudem liegen sie so besser im Wasser, sind bei Wellengang einfacher zu handhaben und sie werden dadurch schneller. Günstige einfache Modelle verfügen hingegen über eine flache und breite Unterseite. Auch der Transport für den Hobbysportler ist angenehm, denn mit höchstens 25 Kilo Gewicht passt ein Kajak auf jeden Dachgepäckträger.

Training ist wichtig So harmlos das Kajakfahren auch aussieht, sollte man sich doch zuvor in Kursen das nötige Wissen aneignen. Dazu gehören das Verhalten an Klippen, beim Umkippen (Stichwort Eskimorolle), das Annähern an den Strand und natürlich auch das richtige Ein- oder Aussteigen. Bei all dem ist Balance-Gefühl das wichtigste.

Stehend übers Meer Lernen von den Polynesiern heißt es beim Stehpaddeln, auch Stand up Paddling genannt (kurz SUP). Denn die polynesischen Fischer haben sich

einst auf ihren Kanus stehend von Insel zu Insel bewegt. Auf Hawaii galt später nur dem König und Auserwählten das Privileg, sich stehend übers Meer zu bewegen. Von Surfern wurde das Stehpaddeln eigentlich anfangs nur genutzt, um schneller hinaus aufs Meer Richtung Welle zu kommen. Als eigene Sportart kam das Stehpaddeln eher aus der “Not” heraus, sprich in Gefilden ohne große Wellenbewegung in Mode – so wie auf Mallorca.

Raue Oberfläche Dabei nutzt man ein Surfbrett und bewegt sich aufrecht auf diesem stehend mit Hilfe eines Stechpaddels nach vorne. Dies sollte eine Paddelblatt-Länge länger sein als der Surfer selbst.

Dabei wird die Seite, auf der das Paddel im Wasser nach hinten und über dem Wasser nach vorn gezogen wird, regelmäßig gewechselt. Nutzte man anfangs noch normale Surfbretter, wurden mit der Zeit spezifische SUP-Bretter entwickelt, die beispielsweise durch eine raue oder gummierte Oberfläche besseren und sicheren Stand gewährleisten. Für den Fall der Fälle ist der Paddler mit einem Boardleash (Verbindungsleine zwischen Brett und Knöchel) wie beim Surfbrett oder beim Kitesurfen mit dem Brett ver-

Stehpaddeln wie die polynesischen Fischer

bunden. Apropos: Es gibt sogar aufblasbare SUP-Bretter, die zwar leicht zu transportieren sind, aber natürlich nicht die eigentlich benötigte Steifheit der richtigen Bretter erreichen.

Natur und Fitness pur Das besondere am Stehpaddeln ist – wie beim Kajakfahren

– das einzigartige Naturerlebnis, das durch kein Motorengeräusch gestört wird. Man kann überall hin paddeln, jederzeit innehalten, die Landschaft genießen, ins Meer schauen oder bei ruhiger See auch ein Sonnenbad auf dem Board nehmen. Nebenbei bemerkt ist es auch ein ganzheitliches Körper-

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training. Man stärkt Oberkörper, Arme, Rücken und natürlich auch die Bauch- und Beinmuskulatur. Gleichgewichtsgefühl, Koordination und Kondition werden gleichfalls trainiert.

Spiel mit Wellen und Luft Während man auch als Anfänger (mit ein bisschen Übung) mit dem Kajak oder dem Stehpaddle-Board umgehen kann, sind für das Kitesurfen Kurse nötig. Diese relativ junge Sportart (erst Mitte der 90er Jahre wurden die ersten KitesurfEvents veranstaltet) hat speziell in den letzten Jahren großen Zulauf erfahren. Auf Mallorca hat die Firma Watersports Mallorca schon 1999 angefangen diese attraktive Sportart zu unterrichten. Das Interesse am Kitesurfen ist seit 2009 derart gewachsen, dass die Schule heute über zwei autorisierte und entsprechend gekennzeichnete Strandabschnitte in der Bucht von Pollença und der Bucht von Alcúdia verfügt. Auch am Strand von Can Pastilla kann man die verwegenen Kitesurfer bei ihrer Jagd übers Meer und den Sprüngen beobachten.

Gut gerüstet Eine Kitesurf-Ausrüstung besteht aus mehreren Teilen. Die drei wichtigsten bilden dabei das Board, die Bar mit den Steuerungs- und Sicherheitsleinen und der Kite selbst. Hier gibt es große Unterschiede in Bauart und Größe, so dass die Ausrüstung an Körpergewicht und Können des Sportlers sowie an unterschiedliche Windstärken angepasst werden kann. Dabei unterscheidet man zwischen drei Board-Typen: Twin Tips, Mutant-Boards und Directional-Boards, die auch Waveboards genannt werden. Der Auftrieb kommt durch die Dynamik beim Gleiten über Wasser. Die Kraftübertragung der Steuerungsbewegungen durch die Füße auf dem Brett erfolgt in den meisten Fällen über Fußschlaufen, doch es werden vereinzelt auch feste Bindungen eingesetzt.

Die Kitebar oder einfach nur Bar genannt verbindet den Sportler über 24–30 Meter lange Steuerungs- und Sicherheitsleinen mit dem Kite und ermöglicht dessen Steuerung hinsichtlich der Richtung und der Kraftentwicklung.

Kites gibt es in unterschiedlichen Ausführungen, die Größe des Schirmes ist dabei auch von der Windstärke abhängig. Die meist gefahrenen Größen sind 9-12qm. Besonders Anfänger sollten darauf achten, keinen zu großen Drachen zu verwenden.

Viel Spaß bei allem, was sie tun wünscht die Redaktion von EL AVISO!

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F REIZEIT

Fotos: www.mondaventura.com, www.watersportsmallorca.com, www.sunbonoo.com www.files.all-free-download.com

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S p ar ni ch t am Li ch t !

Verborgene Grotten erkunden mit dem Kajak

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Action pur mit dem Kite oben und links Natur erleben auf dem Stehbrett - unten

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EL AVISO

TRIP AUFS FESTLAND

Fotos: Veranstalter

Magie, Phantasie und Akrobatik mit dem Cirque du Soleil

Sommerzeit, das heißt auch Unternehmungen mit den Kindern (oder auch ohne), ein wenig Abwechslung vom Alltag

N

icht jedem ist es gegönnt, weite Urlaubsreisen zu unternehmen, aber kleine Ausflüge sind meist möglich. So wie diese “kleine Flucht” in eine Welt der Phantasie, der Magie, der Akrobatik. Ab 11. Juli bis 30. August wird die Truppe Cirque du Soleil mit ihrem Programm “Kooza” im Freizeitpark PortAventura in Salou an der Costa Dorada gastieren, etwa 100km südlich von Barcelona. Der Freizeitpark gilt als der beliebteste Freizeitpark an der Mittelmeerküste und als zweitbeliebtster in ganz Europa. Insofern lohnt sich zusätzlich zum Besuch der Vorstellung auch ein Besuch im Park.

Zirkus-Atmosphäre Das Eventzelt wird vor den Toren des Themenparks stehen, gleich neben dem Hotel Gold River.

Das kanadische Unternehmen, das seit 1984 Millionen von Zuschauern weltweit mit seinen einzigartigen Shows in den Bann zieht, kehrt mit der Show “Kooza” ein wenig zu den Ursprüngen des Zirkus zurück, mit atemberaubenden Akrobaten, fantastischen Clowns und natürlich dem speziellen Cirque du Soleil-Touch: Magie, Phantasie, Emotion – wie immer auch präsentiert mit eindrucksvollen Kostümen, ausgefeiltem Makeup, guter Musik und viel Tanz.

Was ist Kooza?

Kooza erzählt die Geschichte des einsamen Unschuldigen, Naiven, der auf der Suche nach seinem Platz in der Welt ist. Das ist der rote Faden, der sich durch die Geschichte zieht und zu den unglaublichsten Begegnungen voller Glanz und Kraft führt. Das ganze natürlich auch mit viel Humor und einer Spur Verrücktheit, aber es gibt auch Szenen der Angst und der Einsamkeit. Man taucht ein in eine neue und fantastische Welt voller Überraschungen und Nervenkitzel.

Pollença

13x AUF CA MALLOR Cala Millor

Mallorca

Mit der Figur des Trickster (ganz oben) durch die Welt von Kontorsion (links) und Hochseilartistik (oben)

Akrobat schööööön...

Trapez, Trampolin, Jonglage, Stelzen, Hochseil, Todesrad… Das sind die Requisiten, mit denen die besten Akrobaten der Welt bei ihren spektakulären Kunststücken das Publikum in den Bann ziehen.

So wird eine Artistin in 10 Metern Höhe schweben und fünffache Schraubensaltos vollführen. Ein Akrobat steht auf Stelzen, schießt 10 Meter in die Höhe und landet wieder auf der Stelze. Highlight ist sicherlich das Todesrad. Dabei bewegen sich die Akrobaten sowohl inner- als auch außerhalb ihrer Ringe, während die Maschine mit einer Geschwindigkeit von 40 km/h steigt und fällt. Bei dieser sensationellen Nummer mit ihrer perfekten Kombination aus Geschwindigkeit, Kraft und Risiko bleibt einem die Luft weg.

Visuelle Magie Auch optisch begeistert die Show. Das Bühnenbild erinnert an die Anfänge des Zirkus und zaubert eine elektrisierende, attraktive und farbenprächtige Welt – unterstützt durch die aufwändige Beleuchtungstechnik. Der Turm„Bataclan“ in der Mitte der Manege wurde von kostbaren Gegenständen indischen Ursprungs inspiriert und das Gewölbe besteht aus Stoff mit einer speziellen Farbtechnik, die das Muster von Blattadern aufgreift. Abgerundet wird das Bühnenbild dieser Show von einem Sternenhimmel und einer Himmelskarte auf dem Boden.

Deutschland und Mallorca Wer im Herbst in Deutschland ist, kann “Kooza” ab dem 6. November in Düsseldorf bestaunen. Und wer sich auch auf Mallorca ein wenig Cirque du Soleil-Feeling gönnen möchte, hat vom 28. August bis zum 6. September dazu Gelegenheit. In der Palma Arena gastiert die Truppe mit ihrem Programm Dralion.

MALLORCA: PALMA: C/ Cardenal Rossell, 1.

MALLORCA: PALMA IKEA: C/ Son Malferit, 10-12.

Pol. Ser. Levante (neben IKEA).

MALLORCA: Calvià (PALMANOVA): C/ Còrdova, 6.

MALLORCA: FELANITX: Puig de Sant Nicolau, Pol. Ind. Felanitx.

MALLORCA: S. LLORENÇ DE CARDASSAR (CALA MILLOR): Avda. Bon temps, s/n.

MALLORCA: INCA: C/ Pagesos, 28 Pol. Ind. II. MALLORCA: CAPDEPERA: Avda. Juan Carlos I, 58.

MALLORCA: CAMPOS: Ctra. De Palma MA-19, 16 MALLORCA: PALMA-SON FUSTER: C/ Aragón, 201.

MALLORCA: PALMA-CAS CAPISCOL: C/ Leocadia Togores, 1.

MALLORCA: POLLENÇA: Pol. Ind. Puerto Pollença.

MALLORCA: MANACOR: Vía de Palma, 89.

MALLORCA: ALCÚDIA: Vía Corneli, esq. Avda. Tucán.

www.lidl.es

EL AVISO

NN ETAUTIK N EWS

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F REIZEIT & R EISE

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AUFFALLENDE ERSCHEINUNG

Fotos: www.schaaf-boote.de

Kunstwerk Boot

Kontaktadresse: www.schaaf-boote.de Auf Mallorca erhältlich bei Pawel International: www.pawel-international.com

Die Tender 31: Das etwas andere Boot für den etwas anderen Eigner Oben: Der Tender in voller Fahrt und vor Port Adriano Unten: Trendiges, poppiges Interior mit einer Küche von Gaggenau ausgestattet

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enn man das Wort “futuristisch” auf ein Boot anwenden kann, dann auf dieses. Die Tender 31 wurde in der Bootsmanufaktor Schaaf in Dresden konzipiert. Es ist ein Backdecker mit geradem Design und stolzen 9,50m Länge. Nichts fürs schlaffe Küstenschippern, sondern ausgerichtet auf die Welt jenseits der Drei-MeilenZone. Jörg Schaaf, Initiatior und Gründer der Firma ist ein Bootsbauer aus Passion. Deshalb lässt er auch keine normalen Boote bauen. Eine Schaaf-Kreation ist etwas Besonderes, das zeigen auch die anderen Modelle wie die Crossover, die Navos oder das Premiumboot der Werft, die Schaaf 47. Insgesamt werden sechs Boote in den Größen 25-47 Fuß gebaut.

Schnittig-leichtes Aluminium-Boot Die Tender 31 ist schnittig, schmal (2,55m) und leicht (2.800kg).

Letzteres liegt am verwendeten Aluminium. Beim Design wird gleichermaßen auf Ästhetik und Alltagstauglichkeit geachtet. Auf einem Boot muss man leben können, es ist keine Dekoration, so das Credo von Schaaf. Der Führerstand wurde ergonomisch entwickelt und funktionell gestaltet. Die Cockpitsitze sind variabel für Sitz- und Stehfunktion. Außerdem gibt ein großzügiges Freibord, eine Badeplattform, Flush Design-Klampen, Panoramadach und ein Decksbelag von Flexiteek®. Wohn- und Schlafsalon mit Pantry, WC, Dusche und Kingsize Bett. Optional können die Schlafkojen auf vier erweitert werden.

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Den Bau begleiten Derlei Boote kauft man nicht fertig im Supermarkt, sondern begleitet als Auftraggeber und späterer Eigner “sein” Boot schon während Planung und Entwicklung. In der Schaaf Bootsmanufaktur gehört dies zur Firmenphilosophie. Zukünftige Eigner erhalten nach Maß und Wunsch variierte Unikate und werden einbezogen. Man kann die Werft besuchen oder sich über eine Webcam auf dem Laufenden halten.

Der V-8-Benziner bringt seine320 PS über einen Z-Antrieb mit Doppelpropeller ins Wasser. Als Geschwindigkeit erreicht man knapp 34kn. Dabei ist sie gut manövrierbar. Anhand eines installierten SmartCraft Vessel View kann man sich über Motorzustand, Tank, Verbrauch, Reichweite, Geschwindigkeit, Tiefe, Kurs und die Position informieren. Zum SmartCraft-System gehört weiterhin eine Schaltung, die sich kinderleicht und exakt bedienen lässt.

Modern und transparent Innen punktet die Tender 31 mit Geschmack, Eleganz, Eschenfurnier und – wer will – mit poppigen Polstern in Orange. Die Küche stammt von Gaggenau. Wer unter dem großen transparenten Salondach sein Bett aufbaut, kann nachts die Sterne sehen. Einziger kleiner Nachteil: das Boot ist innen nichts für große Leute auf Grund der geringen Stehhöhe.

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REISETIPP

Wohnen in der Erde

Die Reise dieses Monats führt in die Region Granada nach Guadix Jeder Kamin steht für eine Höhle..

as halten Sie davon, im heißesten Sommer (und auch im kältesten Winter) mitten in Spanien ohne Klimaanlage bei angenehmen 18 Grad zu wohnen – oder, wenn Sie dort urlauben, zumindest bei 18 Grad zu nächtigen? Viel?

Dann sollten Sie unseren Reisetipp beherzigen, denn es geht in die Höhlen von Guadix.

Leben im Fels 55 Kilometer östlich von Granada liegt Guadix strategisch günstig an einem natürlichen Durchlass, der die spanische Ostküste mit dem GuadalquivirTal verbindet. Der Ort gilt als eine der ältesten menschlichen Siedlungen Spaniens. Der sehenswerte Altstadtkern versammelt bedeutende Kunst-

schätze, wobei die mittelalterliche maurische Festung Alcazaba, die Kathedrale und mehrere Gebäude im Mudéjarstil besonders bemerkenswert sind.

Am typischsten für diesen Ort sind jedoch die Viertel wie Las Ermitas oder Las Cuevas mit den Höhlenwohnungen. Circa 2.000 originelle Behausungen, die in die Erde gegraben wurden. Was man sieht sind konische Hügel mit weißgetünchten Fassaden (Eingang) und Schornsteine. Besonders attraktiv ist auch die Kombination aus der zerklüfteten ockerfarbenen Felsenlandschaft mit den hellen Schornsteinen und dazu die oft schneebedeckten Gipfel der Sierra Nevada am Horizont.

Dort lebten früher schätzungs-

Traditionelles Innenleben einer Höhle

weise 4.000 bis 10.000 Menschen – je nach historischer Quelle. Bis zu 3.000 Menschen leben auch heute noch in einer Höhle, etliche sind zu schicken Hotels und Luxuswohnungen ausgebaut worden, manche sind eher ärmlich. Früher waren es die bevorzugten Häuser für Handwerker und Zigeuner.

Viele Künstler leben ebenfalls dort.

Das Museum Der Ursprung dieser Höhlen geht nachweislich bis ins 16.

Jahrhundert zurück, aber man vermutet, dass schon lange vor dieser Zeit Menschen dort in Höhlen gelebt haben, denn dank der tonhaltigen Konsistenz des Erdreichs (Kalktuff und Lössgestein) war es mög-

Höhlen-Bild von Maler Ricardo Gómez

lich, diese Wohnhöhlen in Hänge und Anhöhen zu graben. Gebaut wurde in weicher Erde, die zugleich kompakt ist, um Solidität zu bieten und wasserdicht genug, um Feuchtigkeit und Durchsickern zu verhindern. Die Wohnungen umfassten mehrere Räume mit unterschiedlichen Funktionen: Es gab meist Eingangsbereich, Schlaf- und Wohnraum, Küche, Speisekammer und sogar Viehställe.

Das Höhlenmuseum für volkstümliche Kunst und Bräuche, selbst eine alte Wohnhöhle im Santiago-Viertel am Rande der Stadt, veranschaulicht die Lebensweise der Bewohner mit audiovisuellen Vorführungen und zahlreichen Gegenständen, die mit dem ländlichen

Leben und den Handwerksberufen des Gebiets in Zusammenhang stehen. Zudem sieht man Trachten, die bei Gottesdiensten, Feierlichkeiten, aber auch bei der Landwirtschaft und Viehzucht getragen wurden.

Bauweise der Höhlen Die Höhlen entwickelten sich ohne Bauplan, sie richteten sich nur nach dem geologischen Relief, dessen Teil sie sind und nach dem Lauf der Sonne. Moderne Konstruktionen in fast schon Reihenhaus-ähnlichem Stil finden sich darunter ebenso wie traditionelle Höhlenwohnungen. Gemein ist allen der Schornstein, der sowohl für die Luftzufuhr als auch für den Feuerabzug des Herds dient, die

Außenansicht der Bodega Pago de Almaraes

Tonnengewölbe-Decken und nahezu die meisten haben eine bepflanzte Veranda. Die traditionelle Eingangstür besteht aus zwei horizontalen Teilen, so kann man den oberen Teil wie ein Fenster öffnen. Die Fassade indes hat kaum Fenster oder Löcher, damit die speziellen thermischen Bedingungen der Höhlen erhalten bleiben, denn innen ist es trocken und die Temperatur von etwa 18 Grad hält sich konstant das ganze Jahr hindurch.

Lediglich in den Stall wird manchmal ein kleines Fenster oder ein Schacht nach oben zur Belüftung eingebaut. Heutzutage nutzt man meist eine zweite Höhle für die Tiere, um dem Problem des schlechten Geruchs zu entgehen. Auch der

Sehenswerte Kathedrale von Guadix

Fotos: Spain Info, Pago de Almaraes

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Fotos: Spain Info

Komfortables Höhlen-Hotelzimmer

Links: Auch von außen attraktiv Oben: Eine eindrucksvolle Stadt mit viel Historie: Guadix

Anschluss an die städtische Wasserversorgung hat dazu geführt, dass die meisten Höhlen außerhalb kleine Anbauten haben, in denen Bad, Toilette und Waschstellen untergebracht sind. Aber trotz aller Modernisierung: es bleiben Wohnhöhlen.

Höhlen-Hotels Sie werden staunen, was man in Höhlen alles bauen kann. Es gibt Höhlen für jeden Geschmack und Bedarf, sogar an Kinder wird gedacht mit Gängen zum Versteckspielen und einem Wasserbecken zum Baden. Viele von ihnen sind Teil größerer Komplexe mit Grillplatz, Pool, Garten, Restaurant, Teesalon und sogar einem Hamam (Orientalisches Bad). So gibt es etwa das Hotel Tío Tobas, bestehend aus elf verschiedenen Höhlenhäusern. Alle sind modern ausgestattet, bieten Schlaf- und Wohneinheiten, Kamin, TV und Zentralheizung (www.tiotobas.com). Andere

Hotels wären Pedro Antonio de Alarcón (www.cuevaspedroantonio.es) oder Abuelo Ventura (www.cuevasabueloventura.co m). Desweiteren gibt es jede Menge Ferienwohnungen.

Guadix im Wandel der Geschichte Neben den Höhlen ist aber auch Guadix selbst sehenswert.

Schon seit prähistorischen Zeiten siedelten hier Menschen, was zahlreiche archäologische Funde der Gegend bestätigen.

Jahrhunderte später lebten hier Phönizier und Karthager und schließlich gründeten die Römer die bedeutende Kolonie Julia Gemella Acci.

Guadix, wie die Stadt heute heißt, wird von der maurischen Festung Alcazaba dominiert. Im Schutz der Burg liegt die Altstadt, in der die Spuren der langen Jahrhunderte maurischer Herrschaft noch gut zu erkennen sind. In dieser Zeit war Guadix ein Zentrum der Seidenherstellung.

Das Hotel Cuevas de Tio Tobas bei Guadix

1489 fiel die Stadt während der Reconquista durch die katholischen Könige in Christenhand.

Sie ließen im 16. und 17. Jahrhundert an Stelle einer alten Moschee die bemerkenswerte Kathedrale bauen, ein wahres Juwel, das Elemente aus Gotik, Renaissance und Barock vereint. Eine weitere architektonische Perle ist die Santiago-Kirche aus dem 16. Jahrhundert im Mudéjar-Stil. Neben der herrlichen Fassade im Platereskenstil erhebt sich ein schlanker Turm, während es im Kircheninneren eine wertvolle MudéjarHolzdecke gibt. Auch andere Kirchen des Orts verfügen über solche Holzdecken, etwa San Francisco oder Santo Domingo.

Zudem gibt es attraktive alte Adelshäuser, den Palast des Marquis von Villalegre, den Peñaflor-Palast aus der Renaissance oder das Bürgerhospital.

Lecker essen und trinken...

Ein weiterer Reiz von Guadix ist seine Gastronomie, die über

sehr eigenständige und oft in der maurischen Tradition der Gegend verwurzelte Rezepte verfügt. Typisch sind Gachas (eine Art Mehlbrei), Migas (in Öl und Knoblauch gebratene Brotkrume mit Schweinefleisch), Perdices en Escabeche (mariniertes Rebhuhn), Conejo al Ajillo (Kaninchen mit Knoblauch) oder Patatas a lo Pobre (Kartoffelgericht). Zum Dessert gibt es beispielsweise Tocinillo de Cielo (aus Eigelb und Sirup), Arroz con Leche (Milchreis) oder Natillas de Huevo (Cremedessert).

Dazu schmeckt ein Wein der Region. Die Bodega Pago de Almaraes wurde ebenfalls als Höhlenkonstruktion gebaut und ist überaus sehenswert.

Ihre Weine gelten als die besten der Region, gemacht aus Trauben, die auf Weinbergen in Höhen zwischen 900 und 1.600 Metern liegen – mit der Sierra Nevada im Blick. www.bodegaspagodealmaraes.es

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Oben ohne über Mallorca düsen Alle Fotos: Anbieter/Hersteller

Ein kleiner Überblick präsentiert Cabrios und Roadster von günstig bis luxuriös Opel Adam Rocks

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as gibt es Schöneres, als bei wunderbarem Wetter oben ohne Mallorca zu erkunden?Aus diesem Grund geben wir Ihnen ein paar Tipps für einige schicke Cabrios und Roadster, preisgünstige wie teure. Darunter auch ein Modell, das erst demnächst den Automarkt erobern will, der Opel Adam Rocks.

Zweisitzer von Mercedes Wer es wirklich günstig möchte und auch das ideale Auto sucht

für die teils engen Straßenverhältnisse, beziehungsweise die schwierige Parksituation, der ist mit dem neuen Smart ForTwo gut beraten. Knapp 14.000 Euro muss man für den Zweisitzer in der Benziner-Version hinblättern. Ein 54-PS-Turbodieselmotor unter der Haube des Roadsters kostet gut 1.000 Euro mehr. Allerdings bedarf es für das komplette Oben-ohne-Gefühl der Herausnahme der Dachholme. Wer es nicht ganz so offen möchte, für den reicht das Herunterfahren des Stoffverdecks. Von diesem Modell gibt es auch eine Elektroversion.

Kleiner Italiener Ein Faltschiebedach kennzeichnet die Cabrio-Version des Fiat 500 mit 69 PS in der Benziner-Variante, den man für rund 14.500 Euro erhält.

Die etwas PS-stärkere DieselVersion (95 PS) kostet knapp 5.000 Euro mehr. Das Stoffdach kann man zwar bis hinunter zur Unterkante der Heckscheibe ausfahren, aber an den Seiten bleibt die Fensterpartie samt Holmen bestehen.

Rüsselsheimer Paradiesapfel Direkte, vor allem preisliche

Konkurrenz, wird wohl für beide der für den Herbst avisierte Opel Adam Rocks. Auf knapp 3,80 Meter Länge soll der Dreizylinder mit wahlweise 90 oder 115 PS ab 16.000 Euro kosten.

Dank erhöhter Bodenfreiheit ist er fast schon geländegängig – für Mallorcas teils unwegsame Finca-Anfahrtswege ein interessanter Aspekt. Hier sorgt ein Faltschiebedach für direkte Sonneneinstrahlung, allerdings reicht es nicht so weit hinunter wie beim Fiat 500.

Ein weiteres Cabrio der Opel-Familie ist der Cascada, seit 2013 auf dem Markt, ausgestattet mit Lederlenkrad, Klimaanlage, Einparkhilfe und klassischem Stoffverdeck, dass nach dem Schließen (bis 50 km/h in 17 Sekunden) im Kofferraum verschwindet. Knapp einen Meter länger als der Adam, kostet es ca. 26.000 Euro und verfügt über 120 PS (Benzin) beziehungsweise 165 PS (Diesel, 30.000 Euro).

Die flotten Franzosen Beim neuen Citroën DS3-Cabrio kann man das dreischichtige, mit integrierten Aluminium-Streben versehene Faltdach aus Stoff klassisch mit der Hand öffnen oder schließen – die KultEnte 2CV lässt grüßen – auch in verschiedenen Positionen, aber natürlich auch bequem via Knopfdruck in etwa 16 Sekunden.

Und sogar bis zu einer Geschwindigkeit von 120 km/h. Hier hat der Benziner einen 82 PS-starken Motor, während der Diesel 92 PS aufweist. Der Preis: in der Basisversion ab etwa 19.000 Euro.

Von Peugeot kommt der 207, eine Mischung aus Cabrio und Coupé, der ab gut 20.000 Euro zu haben ist. Hier kann der Benziner immerhin mit 120 PS aufwarten. Das Verdeck – ein Metallklappdach – verschwindet binnen 20 Sekunden im Koffer-

Lyonheart - Interpretation des Jaguar E

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AUTO & M OTOR

Parken wird teurer

Links: Renault Megane Links unten: Opel Cascada Unten: VW Beetle Cabrio

Fotos: Hersteller)

Der neue Mobilitätsplan, den das Verkehrsministerium der Regierung zur Verabschiedung vorgelegt hat, sieht einige teure Änderungen vor. So sollen die bislang kostenfreien Parkzeiten am Mittag entfallen. Außerdem sollen Motorräder Strafe zahlen, wenn sie nicht die speziellen Motorrad-Parkplätze nutzen. Gefordert werden indes mehr Fahrrad-Stellplätze, ein Ausbau des Radweg-Netzes und mehr verkehrsberuhigte Bereiche für Fußgänger.

raum. Übrig bleibt nur die Frontscheibe. Der Preis: Mindestens rund 20.000 Euro für die Basisversion.

Als dritter Franzose überzeugt der Renault Mégane in der Cabrio-Version. Seit März 2014 im Handel, bietet er ein festes Klappdach mit integrierter Panoramascheibe, 132 PS (Benzin, ab 28.000 Euro) beziehungsweise 130 PS (Diesel, ab 33.600 Euro).

Britischer Mini aus BMW-Schmiede Nicht neu, aber erfolgreich ist das Cabrio des britischen Mini mit seinem vollautomatischen Stoffverdeck, dass hübsch gefaltet auf dem Fahrzeugheck drapiert auf seinen Einsatz wartet. 98 PS stecken hinter der Benzin-, 112 PS in der Diesel-Version. Der Preis: ab 21.000 Euro. Das neue Mini-Modell als Cabrio wird für 2015 erwartet. Einen Mini-Roadster gibt es auch, allerdings ein wenig teurer, wenngleich auch mit stärkerem Motor: 122 PS ab etwa 22.600 Euro.

zungsrisiko deutlich höher. Bei Front- und Seitenaufprall hingegen ist das Fahren in geschlossenen oder offenen Wagen vergleichbar.

Und letztlich gelten Cabrio- beziehungsweise Roadster-Fahrer als die langsameren Fahrer.

Man will ja schließlich das Cabriofahren auch genießen – und geringere Geschwindigkeit wiederum bedingt geringeres Unfallrisiko.

Darüber hinaus gibt es Nachteile in Bezug auf die Lautstärke, und offene Autos wiegen meist mehr als ihre geschlossenen Varianten, was mit den nötigen Karosserieversteifungen zusammenhängt. Sie haben oftmals auch einen höheren Verbrauch, niedrigere Fahrleistungen und weniger Platz, da beispielsweise der Kofferraum für das Verdeck genutzt oder die Nut-

zung eingeschränkt wird. Zudem sind sie kostspieliger – ob aus erster oder zweiter Hand – und die Versicherungskosten sind höher.

Typologie Cabriofahrer Statistiken zufolge sind Cabriofahrer meist extrovertierte Selbstdarsteller. Wer sich in Port Portals in ein Hafen-Café setzt, kann dies unschwer nachvollziehen. Gleichzeitig sind es oft leidenschaftliche Menschen, die das Obenohne-Autofahren und die damit verbundenen Geräusche und Naturerlebnisse – innen wie außen – intensiver genießen. Cabriofahren als sinnliche Erfahrung.

Cabrios fürs Volk Volkswagen hat gleich zwei relativ günstige Cabrios auf dem Markt. Den Beetle Cabrio mit 105 PS für rund 21.700 Euro (die Diesel-Version gibt's ab 24.000 Euro). Ohne Klimaanlage allerdings – hier muss die Belüftung im wahrsten Sinne von “oben” kommen. Dafür sind die Felgen eine Schau, und der Retro-Effekt ist für Käfer-Fans ein Muss. Das Verdeck lässt sich bis 50 km/h in 9,5 Sekunden öffnen und verschwindet in einer Persenning. Und den in Bezug auf Motorenstärke ähnlichen Golf, der bereits seit einigen Jahren existiert (ab 24.000 Euro). In diesem Fall mit Klimaanlage. Wer es ein wenig luxuriöser möchte, sollte sich das R-Cabrio-Modell leisten. 265 PS mit Scirocco-RAntrieb, tiefergelegt, große Bremsen. Innen locken Nappaleder-Sportsitzschalen und Applikationen aus Carbon, Klavierlack und gebürstetes Aluminium. Kostet allerdings glatt das Doppelte...

Luxus pur Zum Abschluss noch der Traumroadster für schlappe 375.000 Euro, hergestellt von der britischen Automanufaktur Lyonheart Cars in Coventry: Eine moderne Interpretation eines Jaguar E mit 575 PS, der in vier Sekunden von 0 auf 100 km/h kommt.

Ein Vollaluminiumauto, verbaut wird Leder, Holz, Edelstahl, gebürstetes Aluminium, verchromtes Metall. Dahinter steckt der Schweizer Robert Palm, Gründer der Firma Classic Factory. Die Produktion ist auf 250 Stück beschränkt (inklusive der CoupéVariante), die Warteliste beträgt 18-24 Monate...

Oben ohne sicherer?

Nein, leider ist das Gegenteil der Fall, wie man sich unschwer denken kann. Auch wenn das Fahren an der frischen Luft begeistert, so ist speziell bei Unfällen mit Überschlag das Verlet-

Autochaos Palma Laut einer Studie des Navigationsanbieters Tom-Tom liegt Palma de Mallorca nach Madrid und Barcelona in Spanien an dritter Stelle in Bezug auf Verkehrsdichte und Staus.

Man muss somit pro kalkulierter Stunde Fahrtstrecke mit 18 Minuten Verspätung rechnen. Mittwoch sei hierbei der Tag mit dem dichtesten Verkehr. Kein Wunder bei insgesamt rund 630.000 zugelassenen Autos auf Mallorca, davon sind übrigens gerade mal 6% Mietwagen.

Martin Eichler

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ZEITLOSER MODEHIT

Unverwüstlich, sexy, legendär: Jeans

When I wake up in the mornin' light I pull on my jeans and I feel all right (David Dundas) Jeans-Ikone James Dean

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arilyn Monroe trug sie schon 1945, als sie noch Norma Jeane Baker hieß und ein unbekanntes Nachwuchsmodel war. Die rustikalen Männer-Arbeiterhosen wurde dank sexy Trägerin und den entsprechenden Fotos zur

sexy Frauenbekleidung. Auch später wurden noch viele Fotos mit DER Monroe in Jeans gemacht. Die Schauspieler Marlon Brando oder James Dean trugen ebenfalls zur Popularität des blauen Denimstoffes bei. Sie trugen

Neu in Cala Ratjada ....

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Jeans privat, aber natürlich auch in ihren großen Filmen wie 1951 “Endstation Sehnsucht” und 1953 “Der Wilde” (Brando”) oder 1955 “Denn sie wissen nicht, was sie tun” und 1956 “Giganten” (Dean). Beide spielten in diesen Filmen Rebellen, die Jeans symbolisierten das Wilde, Junge, Aufrührerische.

Die wilden Jeans Und man tat es ihnen nach.

Jeans standen für Abenteuer, was auch mit ihrer Entstehung zusammenhängt: Der Deutsche Levi Strauss aus dem Frankenland wanderte Mitte des 19. Jahrhunderts nach Amerika an die Westküste aus und “erfand” dort robuste Arbeiterkleidung für Goldgräber.

Als Basis nutzte er den Schnitt der Matrosenhosen aus Genua – auf französisch Gênes. Allerdings musste der Stoff robuster sein, daher nahm er einen aus der französischen Stadt Nîmes. So entstand mit etwas Amerikanisierung der Name: “Denim Jeans”.

Die Idee mit den Nieten als Verstärkung der Nähte an den Hosentaschen hatte ein Schneider namens Jacob Davis. Die beiden wurden Partner und meldeten ihre Idee 1873 zum Patent an. Damals wusste wohl keiner, was aus den Goldgräber-Hosen dereinst werden würde...

Marilyn Monroe machte Jeans populär

Praktisch für die Arbeit, beliebt in der Freizeit Nach der Erfindung der Jeans durch Levi Strauss verbreitete sich die Arbeitshose von San Francisco sehr schnell in Nordamerika bei Cowboys, Farmern, Eisenbahnleuten, Handwerkern und Schwerarbeitern. Sie

waren als praktische, strapazierfähige und preiswerte Arbeitshosen sehr beliebt, später gab es auch Jeansjacken und Jeanshemden. Mit dem aufkommenden Wohlstand in den Städten an der Ostküste der USA kamen Jeans ab 1920 auch als Freizeithose zum Einsatz.

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Ohrensessel in Jeans-Optik von Kare

Soldaten Amerikanische brachten die Hosen nach dem zweiten Weltkrieg nach Europa. Dort wurden sie ab 1948 (Herrenhosen) beziehungsweise 1953 (Frauenhosen) auch hergestellt – und zwar in Deutschland. Doch sie waren noch nicht recht akzeptiert. Die Jugend trug sie hingegen mit Inbrunst, aber auch Rockergangs. Kein Wunder, dass man damals schrieb, sie seien “Symbole gewalttätiger Unreife und mutwilliger Herausforderung der Konventionen.“

Weltweiter Modehit Diese Zeiten sind vergessen.

Heute trägt nahezu jeder Mensch Jeans. Ganz egal, was die jeweilige Mode sonst vorgibt. Junge, Alte, Arme, Reiche, quer durch alle Klassen.

Es ist weltweit das meistgetragene Kleidungsstück, sie funk-

tionieren in der Freizeit ebenso wie auf einer Party.

Und es gibt sie in allen möglichen Formen – von SkinnyJeans für ganz Dünne, Baggy Jeans mit extrem weitem Schnitt und herunterhängendem “Hintern” bis zur aktuell modischen Latzhosen-Jeans.

Wobei man als normaler Mensch weiterhin gut mit einer klassisch geschnittenen Jeans ohne Schnickschnack oder Applikationen bestens beraten ist. Auch beim Thema Farbe ist das ursprüngliche Jeans-Blau immer noch am Beliebtesten.

Und logisch, dass man auch weiterdenkt und den Stoff nicht nur für Hosen nutzt. Es gibt Blusen, Hemden, Jacken, Röcke, Kleider, Schuhe, ja sogar Bikinis in Denim-Optik.

Und jenseits der Bekleidung ist von der Iphone-Schutzhülle bis hin zum Ohrensessel vielerlei aus Jeansstoff möglich. Der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt.

Oben: Prominente Jeansträgerinnen Links:Nagellack in Jeans-Blau und Bad Accessoires

Jeans & More in Cala Ratjada N

atürlich bekommt man auch auf Mallorca nahezu in jedem Modegeschäft Jeans, allerdings selten in so großer Auswahl wie im “Jeans & More” in Cala Ratjada. Hier hat man sich auf Jeans spezialisiert, wobei das “More” für ein großes zusätzliches Angebot an Freizeitkleidung steht.

Der weitläufige Shop an Cala Ratjadas Haupt-Einkaufsstraße, der Calle Agulla, ist schon von außen als Jeans-Zentrum gut erkennbar, denn eine über 2,50 Meter hohe Jeans-(Holz-)Hose dominiert den Eingang. In Bezug auf Jeans werden bekannte Marken im mittleren Preissegment geführt wie Cipo & Baxx, Fuga oder Blend und viele mehr. Dabei werden Männerhosen in den Größen S bis XXXXL (bis Größe 58, Jeansgröße 38) geführt und Damenhosen in den Größen S bis XL (bis etwa Größe 44/46, Jeansgröße 34).

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Modisch und vielseitig Logisch, dass gemäß der sommerlichen Temperaturen vorzugsweise die dünnere Sommerjeans-Variante vorhanden ist. Gemäß der aktuellen Mode finden sich darunter sowohl die angesagten “Washed-Out”-Jeans als auch die sogenannten “Destroyed”-Jeans. Auch kommt mehr Farbe ins Spiel, denn speziell in diesem Sommer sind farbige Jeans besonders in. Dementsprechend hat auch “Jeans & More” jede Menge Jeans in leuchtenden Farben, aber natürlich auch weiße Jeans, passend zum Sommer. Nicht zu vergessen die Jeansröcke und Jeanshemden beziehungsweise Blusen.

Aber auch jüngere und reifere Freunde beiderlei Geschlechts von legerer und sportlicher Freizeitkleidung werden fündig. Leichte Baumwollhosen, Shorts (auch Badeshorts für Männer), PoloShirts, T-Shirts, Hemden – die Auswahl ist opulent. Hier sticht die Marke Camel Active besonders hervor. Einige zusätzliche Artikel wie Gürtel, Caps oder Tücher komplettieren das Angebot. Eine professionelle freundliche Beratung ist für das deutsche Team vom “Jeans & More” dabei selbstverständlich.

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G ESUNDHEIT

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kurz & knapp

GUT ZU WISSEN!

Die Pille danach

Krebsvorsorge rettet Leben Alle Frauen im gebärfähigen Alter und darüber hinaus sollten sich in regelmäßigen Abständen gynäkologischen Untersuchungen unterziehen. Ein besonderes Augenmerk gilt dabei den jungen Mädchen und sehr jungen Frauen, die heute teilweise extrem früh mit der Pilleneinnahme beginnen.

Die Einnahme von Hormonen setzt regelmäßige Untersuchungen und Abstrichkontrollen voraus. Erst nach Vorliegen eines unauffälligen Abstrichbefundes kann ein Hormonpräparat guten Gewissens verabreicht bzw. weiterverordnet werden.

Eine Krebsvorsorgeuntersuchung bei Frauen hat zum Ziel, bösartige Erkrankungen in einem Vorstadium zu entdecken.

Nur dann ist es möglich, mit relativ geringen medizinischen Maßnahmen eine Besserung bzw.

Heilung herbeizuführen. Diese Möglichkeit der Früherkennung wird leider von viel zu wenigen Frauen genutzt. Es ist beruhigend zu wissen, dass alle notwendigen Untersuchungsmaßnahmen schmerzfrei sind.

Dr. med. Jürgen Oermann Facharzt für Frauenheilkunde, Ästhetik, Proktologie in der Clinica Avenida Paguera Avda. del Bulevar Paguera 26 Tel. 971 689 028, 608 311 072 www.clinica-avenida-paguera.com

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Hilfe bei Enddarmerkrankungen Jeder hat sie, die Hämorrhoiden, und das ist auch gut so

Foto: JenaFoto24.de, pixelio

Frauen, die b e f ü rc hte n müssen, durch Zufall, Unachtsamkeit oder erzwungenen Sex ungewollt schwanger geworden zu sein, sollten nicht ängstlich auf das Ausbleiben der nächsten Regelblutung warten, sondern sich möglichst rasch mit ihrem Frauenarzt in Verbindung setzen.

Als akzeptables Mittel zur Verhütung im Notfall sind hier in Spanien die rezeptpflichtigen Präparate „Norlevo“ der Firma Chiesi Espana und das Präparat „Postinor“ der Firma Bayer zugelassen.

Beide Präparate werden als Einmaldosis genommen. Die Einnahme sollte innerhalb der ersten 72 Stunden nach dem ungeschützten Verkehr erfolgen. Je kürzer die Zeitspanne zwischen Sex und Pilleneinnahme ist, desto sicherer ist der Schutz vor einer unerwünschten Schwangerschaft.

Die „Pille danach“ ist keine Abtreibungspille. Sie wirkt unter anderem durch eine Veränderung der Gebärmutterschleimhaut.

Dadurch wird das Einnisten eines eventuell befruchteten Eies verhindert. Ist die Einnistung einmal erfolgt, zeigt diese Methode keine Wirkung mehr.

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enn das Vorhandensein als solche ist noch keine Krankheit. Man versteht darunter Polster aus zahlreichen Blutgefäßen, die verantwortlich sind für die Feinabdichtung des Afters, damit keine Stuhlreste ungewollt austreten können.

Wenn jedoch jemand unter Hämorrhoiden leidet, sprich Juckreiz, unerträgliches Brennen oder sogar Blutbeimengungen beim Stuhl oder am Toilettenpapier bemerkt, dann hat sich das Hämorrhoidalgeflecht krankhaft verändert. Durch eine ungenügende Abdichtung im Schließmuskelbereich kommt es zu Schleimabgängen, Juckreiz bis zu ekzematösen Veränderungen im Analbereich und zur Verschmutzung der Wäsche.

Ab zum Arzt!

Spätestens jetzt ist es Zeit, einen Arzt mit proktologischer Erfahrung aufzusuchen.

Dieser kann durch entsprechende unspektakuläre Untersuchungen unterscheiden, ob es sich um krankhafte Hämorrhoiden, Fissuren oder Rhagaden (Schleimhauteinrisse im Enddarmbereich) oder Marisken (knotige Hautveränderungen im äußeren Analbereich) handelt, weil alle ähnliche Beschwerden verursachen können.

Im schlimmsten Fall kann sich bei einer Blutung auch mal ein bösartiger Darmtumor verbergen.

Was ist was?

Marisken sind meist symptomlos und können sich nicht wie äußere Hämorrhoiden beim Pressen mit Blut füllen und zu einer lokalen Thrombose führen, sondern sind lediglich störend bei der Hygiene im Analbereich. Vor allen Dingen sollte eine Reinigung im Analbereich immer ohne Seife erfolgen, lediglich feuchtes Toilettenpapier ist zu empfehlen. Ansonsten können diese Hautwucherungen in Lokalanästhesie verschorft werden.

Im Gegensatz zu Hämorrhoiden und Marisken stellt die Analfissur schon eine schmerzhafte proktologische Erkrankung dar. Man diskutiert multiple Ursachen wie harter Stuhl bei chronischer Verstopfung, falsche Ernährung, Alkoholmissbrauch oder mechanische Verletzungen. Eine Analfissur heilt selten alleine ab, da

es bei jeder Darmentleerung zur Dehnung des Schließmuskels und somit zu einem erneuten Einriss kommt. Therapeutisch kommen lokale Salben, medikamentöse Unterspritzungen oder letztlich ein kleiner chirurgischer Eingriff in Frage.

Eine andere Erkrankung der „Tabuzone“ sind die Rhagaden, oberflächliche kleine Schleimhautrisse im Enddarm mit kleinen Krusten und Schrunden, die zum Nässen, Juckreiz und brennenden Schmerzen nach dem Stuhlgang führen. Diese Erkrankung lässt sich relativ leicht behandeln, sollte jedoch auch zum Ausschluss eines Tumors fachärztlich abgeklärt werden, da es häufig durch Verschleppung der Abklärung dann letztendlich zu unschönen Folgen kommen kann, wie einem bösartigen Darmtumor mit eventuell schon bestehenden Lymphknotenbefall, was die Prognose verschlechtert.

Vorbeugende Maßnahmen Man sollte vorbeugend Lebensgewohnheiten vermeiden, die Hämorrhoidalleiden fördern: mangelnde Bewegung, übermäßig sitzende Tätigkeit ohne Ausgleich wie Wandern, Schwimmen und Sport. Ernährungsmäßig sollte ballaststoffarme Ernährung vermieden werden wie im Übermaß Weißbrot, Kuchen, Schokolade aber auch Kaffee und hochprozentiger Alkohol. Stattdessen sollte Vollkornbrot, Müsli, Obst, Sauerkraut und Milchzucker bevorzugt werden, also alles Maßnahmen, die eine geregelte Verdauung fördern. Dabei sollte man aber auch mit der falschen Vorstellung aufhören, dass eine tägliche Verdauung zum Alltag gehört. Auch zweiund dreitägige Abstände sind als völlig normal anzusehen und müssen nicht sofort mit Abführmitteln behandelt werden.

Therapiemöglichkeiten Therapeutisch kommen bei der Hämorrhoidenbehandlung verschiedene Möglichkeiten in Betracht: Bei ganz leichten Formen reicht meist eine Salbenbehandlung, beim Stadium 2 kommt eine schmerzlose Verödungsbehandlung oder eine Gummiligatur in Frage, bei der die Knoten nach einigen Tagen abfallen. Im Stadium 3 und 4 muss der Chirurg zum Skalpell greifen, jedoch haben sich hier in den letzten Jahren auch immer schonendere Verfahren entwickelt, die gewährleisten, dass das Feingefühl für festen, flüssigen oder gasförmigen Stuhlgang bleibt.

Dr. med. Jürgen Oermann

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G ESUNDHEIT

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FLÜSSIGE NEBENWIRKUNG

Unangenehm, aber wichtig: Schwitzen Von der Stirne heiß rinnen muss der Schweiß. So hieß es schon im Gedicht “Das Lied von der Glocke” von Friedrich Schiller

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nd auch wenn damals der Schweiß als Symbol für die harte Arbeit der Glockenbauer stand, so schwitzen wir bei den aktuellen Temperaturen auf Mallorca auch ohne Arbeit.

Aber wer behauptet, dass Schweiß stinkt, tut dieser Körperflüssigkeit Unrecht. Denn der unangenehme Geruch kommt nicht vom Schweiß, da dieser zu 99 Prozent aus Wasser besteht, angereichert mit Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Natrium, außerdem Proteinen, Milch-, Harn- und Fettsäure. Frischer Schweiß ist somit völlig geruchslos und schmeckt ein wenig salzig. Und Schweiß ist wichtig, denn er funktioniert wie eine Art integrierte Klimaanlage und ist somit ein natürliches Regulativ für den Körper: Durch die Verdunstung wird dem Körper überflüssige Wärme entzogen. Cleverer Körper!

Dabei verliert man übrigens mindestens einen halben bis zwei Liter pro Tag, je nach Hitze oder Anstrengung auch mehr. Ein Flüssigkeitsverlust, den man unbedingt durch entsprechende Wasserzufuhr ausgleichen muss. Außerdem gibt es auch stressbedingtes Schwitzen, dass unabhängig von Temperaturgraden plötzlich in Extrem- oder Angstsituationen (Angstschweiß) auftreten kann.

Was riecht denn da?

Den Geruch wiederum verursachen erst Hautbakterien, wenn sie auf den Schweiß treffen und diesen quasi zersetzen, sprich “parfümieren”. Rein chemisch hört sich das so an: langkettige Fettsäuren werden zu kürzeren Ketten wie Buttersäure oder Ameisensäure abgebaut.

Das Müffeln wird auch durch die spezifische und individuelle Zusammensetzung der Bakterien bestimmt – dabei spielen Geschlecht, Erkrankungen, aber auch Essen und Trinken eine entscheidende Rolle. So schwitzt man beim Genuss von heißen, scharfen und/oder gewürzten Speisen intensiver. Auch große Mengen können den Körper belasten, der dann anfängt zu schwitzen, sowie Alkohol oder heiße Getränke.

Beobachtet man Menschen, die stets in heißen Zonen leben, so sieht man, dass beispielsweise Araber oder Asiaten ihr Essen oder ihre Getränke eher lauwarm genießen.

Trocken und sauber Das erste und klassische Mittel gegen diese gewissen “Düfte” ist somit Reinigung. Eine sorgfältige Hygiene hilft. Speziell Körperpartien, die mit Haaren bestückt sind wie Achseln sind Geruchszentren, denn dort sammeln sich die meisten Bakterien. Ebenfalls betroffen sind andere potentielle “Feuchtgebiete”. Dabei unterscheidet man zwischen ekkrinen Schweißdrüsen, die vorrangig an Hand- und Fußinnenflächen sowie Achseln auftreten, aber generell auf dem gesamten Körper verteilt sind – mit Ausnahme etwa der Lippen und dem Gehörgang. Sie sondern ein wässriges, elektrolytreiches Sekret ab.

Und es gibt die apokrinen Drüsen (Achselhöhlen, Genital- und Analbereich). Diese sind weitaus nährstoffreicher. Insgesamt hat jeder Mensch etwa zwei bis vier Millionen der beiden Varianten. Wenn man Schweiß nicht ständig abtrocknet oder abduscht, entsteht das feuchtwarme Milieu, in dem sich Bakterien wohlfüh-

len. Dabei bevorzugen sie das Sekret der apokrinen Drüsen.

Was hilft?

Klar ist aber auch, dass man sich nicht permanent abtrocknen, unter Wasser oder in den Wind stellen kann. Insofern muss man zu weiteren Hilfsmitteln greifen, um seine Umgebung nicht zu verschrecken.

Zum einen sollte man weite Kleidung tragen.

Das reduziert zwar nicht das Schwitzen, aber der Schweiß kann besser verdunsten, bevor ihn die Bakterien zersetzen. Antitranspirantien, die die Schweißporen verengen und somit die Schweißmenge reduzieren, sind meist mit Aluminiumchlorid versetzt, dessen Wirkung nicht umstritten ist. Daher sollte man auf Deos achten, die ohne diesen Bestandteil hergestellt wurden. Interessanter sind bakterienhemmende Mittel, die mit den Wirkstoffen Farnesol oder DMC versetzt sind.

Schweiß kann auch sexy sein In der Tierwelt ist das Phänomen schon lange bekannt: die im Schweiß enthaltenen Sexualduftstoffe (Pheromone) können Sexualpartner anlocken. Auch bei Menschen ist durchaus festzustellen, dass gewisse Gerüche aphrodisierend wirken. Nicht umsonst sagt man als Kompliment auch “Ich kann Dich gut riechen”. Dabei

ist es eher der riechende Mann, der Leidenschaft wecken kann, denn er scheidet mit dem Schweiß auch Androstenon aus, ein Abbauprodukt des männlichen Sexualhormons Testosteron. Lustschweiß sozusagen...

Krankhaftes Schwitzen Wer auch ohne Hitzeeinwirkung, Stress oder Anstrengung schwitzt, sollte sich beim Arzt untersuchen lassen. Denn hierbei kann es sich auch um eine Krankheit handeln – die Hyperhidrose. Das Gegenteil, also das Nicht-Schwitzen, bezeichnet man als Hypo- beziehungsweise Anhidrose. Beides ist der Gesundheit nicht gerade zuträglich und muss abgeklärt werden, denn dies können auch Symptome für andere Krankheiten sein. Schweißdrüsen kann der Arzt abschaben und absaugen (Saugkürretage), nur absaugen, heraus schneiden (Exision, ist allerdings veraltete Methode) oder mit Nervengift blockieren (Botulinumtoxin). Auch die relativ neu entwickelte Iontophorese (Gleichstrombehandlung) wirkt effektiv.

Martina Zender

Deutsche Arztpraxis Consultorio Médico Alemán Dr. med.Helmut Löhr

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GASTRO-EMPFEHLUNGEN

Lukullische Locations für glückliche Genießer Unsere vier Tipps, wenn sie nicht nur lecker essen, sondern auch wunderbare, aber höchst unterschiedliche Speisen und Ambiente genießen wollen: Ein Lokal für den Romantiker mit Lust auf edles Ambiente mit traditionellem Touch, eins für den rustikalen Naturfan mit Wanderambition, eins für den Fan von schickem Blick ohne Schicki-Micki und eins für den Fleischfan, der keine Angst vor 800 Grad hat.

FESTLICH IN DER FESTUNG – CAP ROCAT

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om Meer aus sieht man es kaum, das Luxushotel Cap Rocat am Cap Enderrocat bei Cala Blava. Es war einst eine Festung, die sich militärisch diskret in den Klippen verbarg. Heute strahlen die dikken Marès-Sandsteinmauern aus dem 19. Jahrhundert, vor allem aber auch ihr Inneres, noblen, gleichzeitig aber dezenten Glanz aus. Eine Mischung aus mallorquinisch-arabischer Tradition mit modernen Elementen und viel Respekt vor der Natur. Für das kulinarische Wohl, adäquat zu einem Hotel dieser Extra-Klasse, sorgt Víctor García, früher unter anderem Chefkoch in den Hotels Ca’s Xorc und Dorint. Der kreative Mallorquiner legt viel Wert auf Inselprodukte, die frisch, saisonal und möglichst von Bio-Erzeugern stammen. García betreut beide Restaurants des Anwesens.

Elegant das eine, meerig das andere Zum einen das “Sa Fortaleza” im Haupthaus mit hohen Räumen, elegant gestylt und mit wenigen Tischen bestückt, die den Gästen Luft zum Atmen und Reden geben sowie einer Terrasse. García schafft dort die wohlschmeckende Allianz aus innovativer Kreativität und traditionellem feinsten Geschmack.

Da lockt vor allem das feine siebengängiges Menü, aktuell “Paseo de Mallorca”, wo García mit altbekannten Gerichten wie Schnecken, Trampó, Sardinen en escabeche oder Escaldums “spielt” und sie in anderer Form, Textur und Struktur auf den Tisch bringt. Aber man kann natürlich auch à-la-carte speisen und Lamm mit Kartoffel-Soufflé und Knoblauch, Spanferkel mit Pilzen oder Drachenkopf mit

knusprigster Haut auf Tomatenmousse mit Gemüsebällchen genießen. Besonders empfehlenswert sind die regelmäßig stattfindenden “cenas maridajes”, bei denen Garciá zu den passenden exklusiven Weinen oder Champagner spezielle Gerichte kreiert.

Zum anderen gibt es den eher legeren “Seaclub” direkt am Meer mit Blick auf die Skyline von Palma auf der gegenüberliegenden Buchtseite, in dem man vorzugsweise Wildfang-Fisch und Fleisch vom Holzkohlegrill genießt. Mallorcas Produkte findet man quasi in allen Gerichten der beiden Restaurants, punktuell und Genuss bringend eingesetzt – passend zur Philosophie des 5-Sterne-Hauses. Festungsleben mal ganz friedlich-sinnlich …

Sa Fortaleza und Seaclub (im Hotel Cap Rocat) Ctra. de Enderrocat s/n, Cala Blava, Tel. 971 747 878, www.caprocat.com

LOCKER AM LOCH – SA FORADADA

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ie Bucht liegt glitzernd vor den Spaziergängern, die den circa 45-minütigen Weg hinab von der Aussichtsplattform Son Marroig bei Deià genommen haben. Eindrucksvoll ragt daneben ein Felsen 82 Meter in die Höhe – mittendrin ein Loch, mit 14 Metern Durchmesser das bekannteste Loch Mallorcas: Sa Foradada. Ein geradezu paradiesisches Fleckchen, das nur zu Fuß oder per Boot zu erreichen ist. Dort unten lässt es sich in dem urigen Restaurant „Sa Foradada“ auch sehr gut essen. Es hat – mit Unterbrechungen – schon über 40 Jahre auf dem Buckel, wurde aber speziell in den letzten Jahren dezent modernisiert. Emilio Fernández ist eigentlich im Ruhestand, aber das hält ihn nicht davon ab, nahezu täglich selbst seine berühmte Paella zu kochen. Unterstützt wird er von Tochter Lidia, die das Lokal samt Partner mittlerweile führt.

Paellas, Promis und Fische Die fantastisch saftigen Reisgerichte werden bis heute traditionell über einer offenen Feuerstelle mit Kiefernholzfeuer und einer stundenlang mit guten Zutaten gekochter Brühe zubereitet. Beides gibt ihnen den ganz besonderen Geschmack, den auch schon viele Promis wie Tom Hanks, Halle Berry oder Rafael Nadal genossen haben, die allesamt mit ihren Booten an dieser zauberhaften Stelle geankert haben. Außerdem gibt es Fische vom Grill, Pa amb olis, Salate und einige Tapas.

Restaurant Sa Foradada, Ctra. Deià s/n (Son Marroig), Tel. 616 087 499

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HEISS AM HOCHOFEN – 800 GRAD CELSIUS

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omen est omen. Der Hightech-Ofen „Southbend“ mit seinen erstaunlichen 800 Grad gibt diesem Lokal in Costa de la Calma seinen Namen. Das heiße Teil ist einzigartig auf Mallorca, ja sogar in ganz Spanien. Wer dort isst, kann sich somit auf ein außergewöhnliches Erlebnis freuen: Zartestes, saftiges Fleisch mit krosser Kruste. Die Idee, sich den immerhin rund 30.000 Euro teuren Ofen in die Küche zu stellen, kam Chefkoch Friedhelm „Fitti“ Hüttenhölscher und seiner Lebensgefährtin Elisabeth Henkemeier, die sich um den Service kümmert.

Der spektakuläre Gas- und Infrarot-Grill ist gleichzeitig Garant für allerbeste Fleischqualität, denn nur die kann man mit dieser Ausnahme-Hitze wirklich perfekt zubereiten. Allzu trockenes oder wasserhaltiges Fleisch verbrennt bei diesen hohen Temperaturen sofort. Man benötigt somit perfekt abgehangenes und marmoriertes Fleisch. Und ebensolches wird im “800 Grad Celsius” angeboten: Es gibt Dry-Aged Rib Eye, Porterhouse, T-Bone-Steak oder Chateaubriand von den besten Lieferanten. Alle Varianten werden in fünf verschiedenen Garstufen angeboten und von selbstgemachter, verfeinerter Steakbutter, von Gemüse, Ofenkartoffeln samt Sour Creme oder hausgemachten Pommes Frites begleitet.

Der Star gibt sich die Ehre Und seit Neuestem gibt es sogar den Star der Fleischszene, das Wagyu-Rind, auch bekannt als Kobe-Fleisch. Hüttenhölscher zaubert aus Wagyu-Rib Eye mit 6plus-Marmorierung und WagyuFilet mit 9plus Marmorierung Köstlichkeiten, die ihresgleichen suchen. Beim Grillvorgang schließen die Poren sich sofort, das Fett schmilzt und karamellisiert, der Geschmack geht ins Fleisch über und heraus kommt ein unvergleichlich schmeckendes Gargut, das auf 105 Grad heißen Tellern serviert wird.

Zusätzlich zur Hitze zirkuliert ein 150 Watt starkes Gebläse, sodass die Temperatur das Fleisch gleichmäßig von allen Seiten grillt. Anders als beim normalen Grillen, wo die richtige Marinade erst den wahren Geschmack bringt, kommt im„800 Grad Celsius“ das Fleisch pur auf die Hitze, denn jede Würzung oder Marinade würde verbrennen.

Nur zum Vergleich: In Pfannen brutzeln Steaks bei etwa 150 Grad, im Ofengrill bei 230-250 Grad, auf einem normalen Outdoor-Grill bei etwa 300 Grad.

Nicht nur Fleisch Neben einem derart präsenten “Hauptdarsteller” mit Star-Appeal haben es natürlich die Schauspieler in den vermeintlichen Nebenrollen schwer, aber im “800 Grad Celsius” sollte man sich die Vor- und Nachspeisen nicht entgehen lassen. Denn auch hier zeigt der Chef wahre Kreativität.

Semmelknödel-Carpaccio, Rote Bete-Carpaccio oder Sommersalat mit Pfifferlingen schmecken zu Beginn und Dreierlei von Mango, Applecrumble; Muskatweingelee mit Früchten oder die geheimnisvolle “Dunkle Versuchung” locken am Ende.

Dazu munden in dem attraktiven luftigen Ambiente mit Goldfischteich-Terrasse gute Weine, darunter auch etliche mallorquinische, spanische, aber auch italienische Tropfen.

800 Grad Celsius C/. Santa Ponsa 15, Costa de la Calma Tel. 632 076 067 www.800gradcelsiusmallorca.com

KÖSTLICH AN DER KÜSTE – LILA PORTALS

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er mit schönem Blick gut speisen möchte, der kommt am neuen Restaurant Lila Portals mit seiner Traumterrasse nicht vorbei. Oberhalb des hübschen Strandes von Port Portals, der über eine kleine Treppe direkt erreicht wird, liegt das Mitte Mai eröffnete Lokal, das seinen Namen der prägenden Farbe Lila verdankt: Kleidung, Bestuhlung, Blumentöpfchen, Rechnungskästchen und auch die Küchen-Kacheln der großen offenen Küche – alles strahlt im eleganten Lila-Look. Einen schönen Kontrast dazu bieten weiße Federlampen und Holztische. Man spürt, dass die Details mit großer Hingabe und Lust zusammengetragen wurden.

Weltküche mit mediterranem Schwerpunkt Verantwortlich dafür sind der gehobene Gastronomie-erfahrene Besitzer Stefan Zaelke und sein Team, allen voran Chefkoch Jens Bräuning und Sommelière Nicole Heitmann. Aus einer vorher eher schlichten Bar entstand dieses neue schicke Refugium für all jene, die den Flair von Portals etwas dezenter und ruhiger schätzen. Gegessen wird gehoben-kreativ mit überraschenden Effekten. Etwa die leckeren kreolischen Chorizo-Würstchen mit pikant-rauchigem Chili-Chutney auf Weißkohl, Thai-Nudeln mit Gambas und Pilzen, ein Steinbutt-Garnelen-Duo mit Meer-Fenchelschaum oder zarte Milchlammkeule mit Erbsenpüree und Falafel-Bällchen. Mittags gibt es günstige Menüs (15 Euro für zwei, 19 Euro für drei Gänge), kleine Gerichte und Tapas.

Lila Portals Beach Restaurant C/. Passatge Mar, 1, Portals Nous Tel.: 971 676 894 www.lila-portals.com

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LIEBER FRISCHE WARE ESSEN

Nicht jede Garnele ist eine gute Garnele!

Was Aquakulturen, Massenproduktion, Schwermetalle und Antibiotika mit unserem Essen zu tun haben

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in leckerer Garnelensalat, Gambas al aioli oder auch Nudeln mit Garnelen. Sie mögen das? Dann sollten Sie in Zukunft darauf achten, woher diese Garnelen kommen. Frisch vom Markt und aus hiesigen Gewässern oder wurde doch das Paket aus der Tiefkühltruhe des Supermarkts genutzt? Die meisten günstigen und mittelpreisigen Lokale können sich keine frische Ware leisten, ebenso wie die überwiegende Zahl der Privathaushalte. Knapp 80 Prozent der weltweit verkauften und gegessenen Garnelen kommen dabei aus Aquakulturen (shrimp farming) in China und Thailand.

Studie über Garnelen-Zucht Doch in der Kühltruhe stecke

das Grauen, wie der Wissenschaftler Dr. Thomas Kuehn in einer bemerkenswerten Studie ermittelte. Hier eine gekürzte Version seines Artikels, den er auf www.apimanu.com veröffentlicht hat, einem medizinischen Journal.

Nachdem es in den 30er Jahren erstmals gelang, ShrimpLarven in einem US-amerikanischen Labor unter Laborbedingungen zu einer wirtschaftlich interessanten Größe heranzuzüchten, entwickelte sich daraus kurze Zeit später ein neuer Industriezweig, die sogenannte Shrimp-Aquakultur. Aufgrund der Nachfrage schossen ab den 80er Jahren in Asien Shrimp-Farmen wie Pilze aus dem Boden, um den immer weiter wachsenden Bedarf zu

decken. 1985 wurden noch 200.000 Tonnen produziert, 2011 wurden nur in Thailand 720.000 Tonnen dieser „Köstlichkeit“ als Exportschlager nach Europa exportiert. Ein immenses Wachstum mit Folgen für die Natur der Exportländer und auf dem Teller der Konsumenten.

Teichkontaminierung Denn Folge dieser immensen industriellen Massenzucht von Shrimps war, dass es Ende der 90er Jahre bereits zu einem ersten Zusammenbruch der Population kam.

Das Wasser der Teiche war derartig mit Fäkalien der Shrimps, Antibiotika zur Lebenserhaltung der Tiere und anderer Chemikalien kontaminiert, die dem Wasser zuge-

setzt worden sind, dass sich am Grund der Teiche eine giftige Schlammschicht bildete.

Diese wurde von den Farmern abgetragen und einfach auf die Teiche umgebenden Dämme verfrachtet.

Der Schlamm wird so zu einer Brutstätte von Krankheitserregern und Seuchen. Dengfever, Thai-Fey-Fever, bislang nur in Grenzregionen Thailand-Laos bekannt, diagnostizierem Ärzte nunmehr auch in touristischen Regionen an der Küste Thailands, übertragen durch die ständig anwesenden Moskitos, die sich ihre Brutstätten in den offenen, kontaminierten Teichen suchten.

Ist der Teich nicht mehr nutzbar, ziehen die Farmbetreiber einfach ein Stück weiter in

den Mangrovenwald, roden wieder eine riesige Fläche die sie für ihre Anlagen brauchen und beginnen mit dem zerstörerischen Kreislauf von vorne. Anfang der 70er Jahre gab es weltweit noch 160.000 km2 Mangrovenwälder. Dieser Anteil ist mittlerweile auf ein Drittel zusammengeschrumpft – zu einem wesentlichen Teil aufgrund der Shrimp-Aquakultur-Industrie.

Cocktail aus Schwermetallen und Antibiotika Das Leben der Zuchtgarnelen auf engstem Raum hat zwei negative Folgen. Zum einen stehen die Tiere unter Dauerstress. Die Folge: Das Immunsystem leidet. Andererseits stellt die extreme räumliche Nähe zwischen den Tieren eine Idealbedingung für Erreger dar – Infektionen verbreiten sich im Nu. Fataler Ausweg aus dem Dilemma: Die Shrimp-Züchter schütten Antibiotika und Medikamente ins Wasser. Dadurch landen die Stoffe nicht nur in der Nahrungskette. Sie sorgen auch für eine stetig ansteigende Resistenz der Erreger gegen diese Mittel. Irgendwann sind Wasser und Böden so verseucht, dass den Züchtern nichts anderes übrig bleibt, als abzuziehen. So “krabbelt“ die Shrimp-Industrie die tropischen Küste entlang. In Asien sind ganze Reisfelder mit Medikamenten und Viren verseucht.

Gefahr für Menschen Da die Shrimps geradezu in einer Bakterien-Sauce

schwimmen, setzen die Züchter u.a. das Antibiotikum Chloramphenicol ein, um diese Keime zu unterdrücken und Krankheiten zu verhindern. Daneben sollen die Shrimps durch das Antibiotikum auch schneller wachsen.

Doch das “Medikament” gelangt durch die zuvor beschriebenen Abläufe auch in den Nahrungskreislauf der dortigen Bewohner, was teils zu schweren Krankheiten geführt hat. 2013 wurde einer der Firmenchefs, dem man die Ablagerung seines “Cocktails” aus Schwermetallen und Antibiotika auf die umliegenden Felder und die daraus resultierenden Krankheiten und sogar Todesfälle der Dorfbewohner nachweisen konnte, zu einer hohen Geldstraße verurteilt. Ein Tropfen auf den heißen Stein, oder doch erstes Zeichen zur Umkehr?

Für die Nahrungsmittel in den europäischen Staaten ist Chloramphenicol zwar tabu, doch rund die Hälfte der deutschen Importware stammt aus Thailand und Indien. Spitzenreiter der Importware dieser kleinen Krustentiere ist jedoch Spanien (bzw. einige große Supermarktketten) mit etwa 70% Importquote aus Thailand und Indien...

Was bleibt, ist die Empfehlung lieber seltener teurere frische Garnelen aus hiesigen Fängen zu genießen als häufiger günstige und möglicherweise belastete aus Asien.

Quelle: Thomas Kühn auf www.apinamu.com

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PRODUKT-EMPFEHLUNG

Lecker, gesund, authentisch Die Öle der Ölmühle Werder gibt's auch auf Mallorca

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ie Mühlen Gottes mahlen langsam, aber stetig. Gleiches kann man über die Mühlen der Ölmühle in Werder sagen, die vor den Toren Berlins an der Havel liegt. Tropfen für Tropfen werden dort seit gut neun Jahren aus den besten biozertifizierten Saaten hervorragende naturbelassene, d.h. ungefilterte Öle gewonnen. Frei von jeglichen chemischen oder anderen Zusätzen. Gerade mal ein halber bis ein Liter entstehen so in einer Stunde. Dabei sorgt die sogenannte Förderschneckenpressung mit Wasserkühlung dafür, dass beim Pressvorgang höchstens 26° erreicht werden. Bis 37° spricht man von Kaltpressung.

Etwa 16-20 verschiedene Öle werden dort tagesfrisch von Sebastian Wedow gepresst. Gemeinsam mit seiner Schwester und seiner Lebensgefährtin ist er der Betreiber der Ölmühle Werder und seit vielen Jahren regelmäßiger Mallorca-Besucher. So entstand die Idee, die Öle auch hier anzubieten.

Von der Havel ans Mittelmeer Mit den Gründerinnen der renommierten Firma Amettla+, die seit einiger Zeit exzellente Produkte rund um die Mandel anbieten, kam er rasch in Kontakt. Mittlerweile stellt er für sie in deren Räumlichkeiten mit einer kleinen mobilen Ölmühle ein Mandelöl her, was unter dem Label Amettla+ auch vertrieben wird.

Analog zu der Idee des Direktverkaufs in Deutschland – die Öle werden dort größtenteils auf einigen Spezialitätenmärkten in Potsdam und Berlin sowie online verkauft – kann man auch auf Mallorca einige Öle auf den Märkten in Artà und Andratx finden bzw. man kann sich dort Öle bestellen. Auch bei Iceberg in Portixol kann man sich dann die Öle abholen, die erst nach der Bestellung gepresst und sofort via Spedition nach Mallorca geschafft werden.

Die Frische ist wichtig, da beispielsweise die Wirkstoffe einiger Öle gerade in frisch gepresstem Zustand die perfekte Wirkung entfalten – vom besseren Geschmack einmal ganz abgesehen. Insofern wird es auch in Zukunft keine großen Lager auf der Insel geben. Wer Genuss will, muss halt ein wenig warten können und dann schnell verzehren. Denn empfohlen wird bei kühler Lagerung ein Verbrauch innerhalb von 4-6 Wochen.

Das Highlight: Leinöl Neben dem Mandelöl, dem Kokosnussöl oder dem Schwarzkümmelöl liegt vor allem auf dem Leinöl das Hauptaugenmerk der Firma. Hierbei geht es nicht nur um den kulinarischen, sondern vor allem auch um den gesundheitlichen Aspekt. Laut Studien der Wissenschaftlerin Johanna Budwig (1908-2003) hat frisches Leinöl in Kombination mit beispielsweise Pellkartoffeln und Quark einen besonderen Wert für den Körper, da es ihm zum einen die benötigte Linolensäure zufügt, die der Körper nicht selbst bilden kann. Außerdem sorgen die Schwefel enthaltenden Aminosäuren des Quarks dafür, dass die Fettsäuren besser löslich und resorbierbar sind.

Bei der sogenannten Budwig-Diät soll man generell auf schwer verdauliche und schwer bekömmliche Fette in der Ernährung verzichten. An ihre Stelle sollten leicht bekömmliche, ungesättigte Fette treten (wie in Leinsamen vorhanden). Sie dienen gleichzeitig als Antioxidantien, da sie freie Radikale entgiften können und als Baustoffe von Zellmembranen dienen.

Ob der Gesundheit zuliebe oder aus Freude am Genuss, man bekommt das Gericht aktuell auf Mallorca in dem Weinladen-Restaurant „Mar de Vins“ in Artà (dort kann man die Öle ebenfalls kaufen) und im „Son Moll“ in Cala Ratjada.

Die Ölmühle in Werder Tel. 0049-3327-66 82 27 info@oelmuehle-werder.de www.oehlmuehle-werder.de

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22 REZEPT DES MONATS

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Leichte mediterrane Fischsuppe E

ine sanfte Brise weht vom Meer. Der Sonnenuntergang taucht alles in ein schönes Licht. Zeit für ein leichtes Sommergericht. Das Restaurant “Del Mar” in Cala Ratjada bietet mit seiner direkt am Meer liegenden Terrasse die besten Voraussetzungen. Erst kürzlich wurde auf die neue Sommerkarte gewechselt, die natürlich viele leckere Fischvariationen beinhaltet, aber es gibt auch vegetarische und leichte Gerichte, passend zur Sommerhitze. Küchenchef Armin Gähwiler präsentiert den El Aviso-Lesern als Beispiel seiner Kunst eine Fischsuppe mit viel gutem Fisch und Gambas Zutaten (4 Personen): 50ml Olivenöl, 1 kleine gehackte Zwiebel, 1 gehackte Knoblauchzehe, 200g Suppengemüse (Staudensellerie, Karotten, Frühlingszwiebeln, Fenchel) in feine Streifen geschnitten (Julienne), 50g Tomatenwürfel, 400g Fischfilets nach Wahl (St. Petersfisch, Seehecht, Wolfsbarsch), 8 Stück geschälte spanische Gambas, 2cl Pernod oder Anis seco, 250ml mallorquinischer Weißwein, 750ml Fischfond.

Zum würzen: Safranfäden, Schnittlauch, Petersilie, Dill, Salz, Pfeffer, Paprika, Zitronensaft und etwas Abrieb von der Zitrone

Zubereitung: In einer mittleren Suppenpfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln, Suppengemüse, Knoblauch, Tomatenwürfel dazugeben, leicht andünsten, mit Pernod (oder Anisschnaps) ablöschen. Weißwein, Fischfond und etwas Safran dazu geben und circa 10 Minuten einkochen lassen. Die Fischfilets mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und Abrieb würzen. Die Suppenpfanne vom Herd nehmen, dann die Fischfilets in den Sud legen bei leichter Hitze circa 10 Minuten ziehen (pochieren) lassen. Die Gambas würzen, in etwas Olivenöl leicht braten und auch zur Suppe geben.

Nun vier Suppenteller vorbereiten, die Fischfilets und die Gambas darauf verteilen, mit der Suppe auffüllen und mit den Kräutern garnieren. Dazu kann ein Knoblauchbrot oder einfach Brot und Allioli gereicht werden. Als Wein dazu empfiehlt sich der Merlot blanco von der Bodega Son Prim.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit wünscht Ihnen Chefkoch Armin Gähwiler und das Küchenteam vom Restaurant Del Mar in Cala Ratjada.

Restaurant Del Mar Geöffnet Do-Di 11.30-16 Uhr und 19-23 Uhr. Avenida América 31, Cala Ratjada Tel. 689 263 067 www.mallorca-delmar.com

COOLE DRINKS

Erfrischung im Sommer I

m Sommer kann man garnicht genug trinken. Drei Liter Wasser täglich sind empfohlen. Die neue leckere Mallorca-Limonade Pep Lemon, gemacht von einer jungen Truppe und mit ansprechendlockerem Etikett, hat sich seit ihrer Markteinführung rasch herumgesprochen und etabliert. Aber am Abend darf es dann auch mal etwas anderes sein – alkoholreicher. Klassische Drinks sind Gin Tonics oder Caipirinhas, die natürlich gerade jetzt passend zur Fußball-Weltmeisterschaft besonders gefragt sind.

Llimoneta und Pep Lemon

Zitroniges aus Porto Cristo Lecker schmeckt auch ein Limoncello. Dieser italienische Zitronenlikör ist allerdings den meisten zu süß, daher hier unsere Mallorca-Empfehlung: der Llimoneta von der Destillerie Ca Na Mora aus Porto Cristo: Zitroniger und etwas herb-frischer. Ein selbst gebrannter Tresterschnaps wird mit hiesigen BioZitronen veredelt. 27% Alkohol hat das Endprodukt, das entweder pur, auf Eis, gemischt mit Prosecco oder auch in einer Campari-Variante köstlich mundet. Außerdem kann man damit Desserts veredeln.

In Palma bekommt man den Likör bei Can Gourmet oder Isla Catavinos, in einigen Restaurants und natürlich bei der Produzentin Connie Otto direkt: www.canamora.com

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E SSEN & T RINKEN

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RESTAURANT-TIPP Die glückliche Garnele Da gibt es Garnelen mit Knoblauch, Tomaten und Rosmarin, am Spieß, im Salat oder aus der Pfanne, zusammen mit der geheimnisvollen Sauce, deren Geheimnis nicht verraten wird und Spaghetti als Beilage – alles schmeckt und kommt in großzügigen Portionen auf die Tische in dem rustikal-romantischen Garten der Mühle. Der Hummer wird beispielsweise gegrillt mit Gemüse oder gratiniert mit Parmesan serviert. Wer sich nicht an Garnelen & Co erfreut, hat die Wahl zwischen hausgemachten Pasta-Gerichten, Salaten und natürlich Steaks jeder Art. Sogar eine Surf&Turf-Variation ist im Angebot mit Hummer, Steak und Salat. Aber Achtung: Platz lassen, denn ein spezieller Patissier sorgt für köstlichen Nachtisch und Kuchen!

Camarones Molí Vell Ctra. Capdepera-Arta km 1.1, Capdepera Tel. 971 564 872 www.camarones-mallorca.com

Die kulinarische Mühle Restaurant Camarones Molí Vell bei Capdepera

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an weiß nicht, was der größere Hingucker ist: die Hummer-Figuren an Eingängen und auf dem Dach oder die historischen Mühlenflügel. Fakt ist, beides zieht die Blicke und die Gäste an, die in das vor kurzem eröffnete Restaurant “Camarones Molí Vell” einkehren. Ganz in der Nähe des Golfplatzes von Capdepera an der MA15 liegt das historische Schmuckstück aus dem 18. Jahrhundert, das zu den 500 Schätzen von Mallorca gehört.

Ein kulinarischer Schatz sind sicherlich auch die Meeresgetiere, die man in der Molí von Gastgeberin Sandrina Thor und der jungen Chefköchin Dani zahlreich und in vielen Varianten bekommt: Garnelen, Riesengarnelen und Hummer.

Der leckere Leuchtturm Café-Restaurant C'an Faro in Cala Millor

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en namensgebenden Leuchtturm sieht man schon von weitem, steht er doch einladend und abends leuchtend auf der schönen Meerblick-Terrasse des C'an Faro in Cala Millor. Und auch innen wird man mit Kerzenleuchtern im Leuchtturm-Look und maritimer Dekoration daran erinnert, wo man ist. Nämlich nur wenige Meter vom Strand entfernt. Chefkoch Erich Kuhner, ein alter Hase mit 35jähriger Erfahrung am Herd, legt Wert auf gute Küche. Bei ihm werden Saucen und Fonds noch selbst angesetzt, Dosen und Fertigprodukte haben hier keine Chance – in Cala Millor fast schon die Ausnahme. Frische Produkte sind die Basis, da kann er seinen Lieferanten vertrauen, die er teils schon seit Jahrzehnten kennt.

Tradition mit Pfiff Seine Gerichte sind sowohl von deutscher Kochtradition als auch von spanischer inspiriert.

Da gibt es viel tagesfrischen Fisch, Tintenfisch, frittierte Chipirones, Gambaspieße, Sardinen, Lachs auf Champagnersauce, aber auch selbstgebeizten Lachs. Fleischfreunde werden sich an Boeuf Stroganoff oder Rinderfilet erfreuen. Und mit seinen herzhaften gefüllten Crêpes hat er schon jetzt, nur einen Monat nach der Eröffnung, viele Fans gewonnen. Genauso wie mit seinen handgeschabten Spätzle – für den Südbadener Kuhner eine Reminiszenz an seine Heimat. Kinder finden im C'an Faro einen eigenen Spielraum und natürlich auch spezifische Kindergerichte.

C'an Faro C/. Ca s'Hereu 4, Cala Millor Tel. 971 587 868

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SCHEIDUNGSRECHT

Foto: www.beobachter.ch

Scheidung nach der Silberhochzeit Auch im gereiften Alter kommt es zu Trennungen. Neues Selbstbewusstsein oder junge Geliebte sind meist die Gründe

I

mmer mehr Ehepaare gehen auch nach einem langen gemeinsamen Weg auseinander. In der Zeit von 1975 bis 2005 hat sich die Zahl der Scheidungen nach 25 Ehejahren verdoppelt.

Das Verhalten von Frauen und Männern in der Ehekrise ist dabei sehr unterschiedlich.

Feminin – maskulin Häufig gehen die Ehefrauen.

Sie haben meist in der klassischen Rollenverteilung gelebt: Die Ehefrau kümmert sich um den Haushalt und die Kinder, während der Ehemann einer beruflichen Tätigkeit nachgeht. Die Frauen

dieser Generation haben ihren Männern den Rücken freigehalten und sich untergeordnet. Oft war es das einzige Lebensziel, dem Ehemann das Leben schön zu machen. Immer mehr Frauen stellen ihre Rolle als Hausfrau und Mutter nach 25 Ehejahren in Frage und wollen nunmehr für klare Verhältnisse sorgen, wenn die Hoffnung nicht mehr besteht, dass sich alles zum Besten wendet. Dabei spielt erst einmal ein anderer Partner keine ausschlaggebende Rolle. Anders die Ehemänner, denn wenn sie gehen, dann meist wegen einer deutlich jüngeren Partnerin.

Das Trennungsjahr Männer und Frauen sprechen oft von großer Einsamkeit und Lieblosigkeit. Trotz der großen Angst vor einem Neuanfang entscheiden sich immer mehr Ehepartner dazu, die Scheidung durchzuziehen. Vorher wägen sie (bestenfalls) ab, was mit den Freunden, der Familie und dem Bekanntenkreis geschieht. Voraussetzung für die Scheidung nach deutschem Recht ist der Ablauf eines Trennungsjahres. Der Ehepartner, der den Scheidungsantrag stellt, muss anwaltlich vertreten sein. Der andere Ehepartner kann dem Scheidungsantrag zustim-

men und muss nicht zwingend anwaltlich vertreten sein. Schwierig wird es allerdings bei unterschiedlichen Interessen und Forderungen.

Da kommt es zu Interessenkollisionen und somit sind beiderseits anwaltliche Vertretungen angeraten.

haben und nicht berufstätig waren. Weitere Folgesachen sind Versorgungsausgleich und Zugewinnausgleich. Es handelt sich um komplexe und schwierige Regelungspunkte, bei denen ohne anwaltliche Hilfe viel falsch gemacht werden kann!

Gescheitert?

Die Ehe wird dann als gescheitert angesehen, wenn die eheliche Lebensgemeinschaft nicht mehr besteht.

Dies ist der Fall, wenn die Eheleute seit einem Jahr von Tisch und Bett getrennt gelebt haben. Diese Regelung gilt natürlich auch für die AltEhen. Anlässlich Trennung und Scheidung sind auch die sogenannten Scheidungsfolgesachen zu regeln. Ein Ehegatte kann vom anderen angemessenen Unterhalt verlangen, wenn er selbst nicht in der Lage ist, seinen Bedarf sicherzustellen. Das ist häufig bei älteren Frauen der Fall, die sich um den Haushalt und die Kinder gekümmert

Mediation als Weg Sinnvoll ist es, bei der Scheidung auch im Alter eine einvernehmliche Regelung im Hinblick auf die finanziellen Belange zu treffen, damit der Rosenkrieg gar nicht erst entsteht. Diese Regelung kann in einem Ehevertrag vorgenommen werden. Einzelheiten dazu können Sie auch dem Buch der Rechtsanwältin Dahmen-Lösche entnehmen: “Ehevertrag – Vorteil oder Falle?”

Sobald alle finanziellen Dinge geregelt sind, bleibt nur noch das reine Scheidungsverfahren. Wer seine Ehe noch nicht endgül-

tig als gescheitert ansieht kann versuchen, in einer Mediation die Eheprobleme zu lösen, in dem z. B. mit dem Mediator Lösungen im Hinblick auf die Fragen "Was bedeutet die Ehe für mich?", "Welche Vorstellung habe ich von der Zukunft?” erarbeitet werden. Termine für anwaltliche Beratung und Mediationsgespräche in der Kanzlei in Palma oder auch bei Ihnen vor Ort können individuell abgestimmt werden.

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Britpop, Kerzen-Klavier, schwarze Musik, heißer Flamencosound und musische Nächte im Freien Der Regen hält sich (hoffentlich) vornehm bei all den anstehenden Open Air-Events zurück.

Genießen Sie die den musikalischen Sommer auf Mallorca Magaluf Rocks

Son Bauló gibt sich die Ehre

Das Konzertfestival im Hotel Mallorca Rocks geht in die nächste Runde. Der 15.

Juli ist für den Briten Jake Bugg reserviert, einen alten Bekannten beim Mallorca Rocks-Festivalsommer (letztes Jahr der Opener). Er wird mehr und mehr zum Star, hat sein zweites Top-5-Album veröffentlicht (Shangri La), hat ausverkaufte Tourneen in England und den USA absolviert und kommt treu wieder nach Mallorca. Eintritt: ab 40 Euro.

Den vierten Geburtstag feiert Mallorca Rocks am 22. Juli mit einem Ed Sheeran-Konzert. Eintritt: ab 45 Euro. Der vielfach prämierte Brite sang übrigens beim Finale von Germany's Next Top Model eine Single-Auskopplung (“Sing”) seines brandneuen Albums, das erst am 20. Juni erschien.

Auch er ein Wiederholungstäter, denn er war schon vor zwei Jahren auf Mallorca und auf Ibiza dabei.

Den Anfang im Juli-Programm macht diesmal am 5. ein Kabarett mit Alf Mahlo und Henriette Ehrlich. Bei “Der ganz normale Wahnsinn” geht es humoristisch, satirisch, musikalisch um die Irrungen und Wirrungen der Psychoanalyse (18 Euro). Mit ihrem Programm „Liebe und andere Grausamkeiten“ treten sie übrigens am 11. im Hotel Villamil in Peguera und am 13. auf der Weber-Grillfinca in Portocolom auf.

Am 10. kommt ein gerngesehener “Stammgast” nach Son Bauló, nämlich Jazzer Manfred Kullmann und sein Trio (19 Uhr, 18 Euro). Der 12. ist für das Artis Piano Quartett reserviert (18 Uhr).

Diese Veranstaltung erfolgt in Kooperation mit dem deutschen Konsulat. Autor Axel Thorer liest am 17. (19 Uhr). Sein Thema: 2000 Jahre Freundschaft. Der Germane mit seinem Ger und der Mallorquiner mit seiner Steinschleuder (Eintritt frei).

Zum Jazz Brunch am Sonntag, den 27. werden Stefanie Tornow, Dietmar Kawohl und das Toni Cuenca Trio erwartet (ab 11 Uhr Brunch für 15 Euro, Konzert um 13 Uhr für 16 Euro, Kaffee & Kuchen anschließend für 5 Euro). Reservierungen unter www.sonbaulo.com

Tanz in Palma Im Theater Sans in der Gasse Can Sanc 5 in der Altstadt (schräg gegenüber vom Traditionscafé Ca'n Joan de s'Aigo) findet noch bis zum 24. September jeden Mittwoch ab 21 Uhr ein authentischer Flamencoabend mit der Tänzerin “La Chispa” Silvia Fernández, dem Gitarristen “El Fresquito alias Jorge Espejo, dem Percussionisten Paca Goya und der Sängerin Nuria Millán sowie weiteren Akteuren statt. Dazu gibt's eine Degustation von mallorquinischen Weinen und Produkten. Der Eintritt: 20 Euro, für Residenten 15 Euro. Infos: www.palmaflamenco.es Im Restaurant Los Zarzales in Port de Pollença (C/. Jafuda Cresques 11) kann man jeden Donnerstag abend ab 20.15 Uhr ebenfalls eine Flamenco-Show bestaunen. www.loszarzales.com Die Gruppe Los Vivancos, sieben Brüder, tritt am 11. und 12. Juli im Trui Theater auf und präsentiert jeweils um 21.30 Uhr ihr einzigartiges Programm Aeternum. Ein Mix aus Flamenco, modernem Tanz, Folklore, Steptanz und Akrobatik.

Der Preis: 28 Euro, www.losvivancos.com

Highlight im Norden Der weltberühmte Dirigent und Pianist Daniel Barenboim gibt am 10. Juli um 19.30 Uhr ein exklusives Konzert im Hotel Formentor. Dafür spielt er auf seinem eigenen, dafür extra aus Mailand eingeflogenen Instrument in den Gärten des Luxushotels Stücke von Schubert und Chopin. Mit acht Jahren gab er schon sein erstes Konzert. Er dirigierte nahezu alle namhaften Orchester der Welt und ist aktuell auch der Generalmusikdirektor der Berliner Staatsoper Unter den Linden. Der Preis: ab 200 Euro.

Konzerte im Westen Ein Konzert für Tuba und Klavier wird am 3. im Rahmen des 36. Internationen Musikfestivals in Deià gegeben. Josep Buerguera und Kataryna Wieczorek interpretieren in Son Marroig Werke von Tele-

mann, Soler, Weber, Bozza, Ito und Turrin (21 Uhr, 20 Euro) Am Tag danach gibt's im Rahmen des Musikfestivals „Veladas Musicales Deià 2014“ ein Konzert (20.30 Uhr) in der Kirche von Deià mit dem auf Mallorca ansässigen Ensemble für Alte Musik „The Archduke’s Consort”. Aufgeführt wird eine spannende Mischung aus Vokal- und Instrumentalmusik des 16. bis 18. Jahrhunderts, die an den Königshöfen Europas gespielt wurde. Das Ensemble besteht aus Musikern aus verschiedenen Ländern, die auf Mallorca leben: Fiona Stuart-Wilson (Sopran), Tamara Heideveld (Harfe), Lars Falkebäck (Renaissance- und Barocklaute) und Niklas Enevold (Viola da Gamba) Der Eintritt beträgt 15 Jahre, Besucher von 12-21 Jahre zahlen 7 Euro.

In Banyalbufar findet am 17. zum zweiten Mal das Alternativ-Gastrofestival „Eres Negre” statt. Schwarze Musik wie Jazz, Rhythm n'Blues, Soul, Funk und Gospel, dazu Tapas, Malvasia-Wein und vieles mehr wird geboten. Dabei sind u.a. Tiu, Glen Anthony Henry, La Fábrica del Funk, The Sweet Vandals oder der DJ Jesús Bombín.

Infos: www.eresnegre.com

Musik-Festival im Südwesten In Andratx gibt's die “Nits de la Fresca”, also die Nächte im Freien.

Ab dem 3. Juli werden 15 Konzerte mit Klassik, Oper und Jazz stattfinden. Den Anfang macht David Gómez. Der Pianist gibt am 3. Juli sein berühmtes Konzert mit 200 Kerzen am Leuchtturm in Port d'Andratx (22 Uhr, 20 Euro. Apropos: am 10. Juli tritt er in Valldemossa in der Kartause auf und am 24. um 22 Uhr auf dem Friedhof in Palma). Am 10. gehört der Son MásHof in Andratx dem Chor der Balearen-Universität mit dem Requiem von Brahms (20 Uhr, 15 Euro). Am 15. kommen die Gitarristen Sebastià Moner und Fernando Rubín (22 Uhr, 10 Euro), während man am 20. Juli modernen Jazz mit Enric Pastor & Co (22 Uhr, 10 Euro) sowie am 27. Jazz mit dem Mallorca Brass Project hören kann (22 Uhr, 10 Euro). Einen romantischen Abschluss bieten Lieder und Arien am 29. (22 Uhr, 10 Euro). Tickets gibts in den Büros der Touristeninformation sowie im Rathaus von Andratx.

Unser Angebot: 5 Frühstücksbrötchen 1,80 € / Belegt. Brötchen + Kaffee/Kaltgetränk 2,80 € Belegt. Baguette + Kaffee/Kaltgetränk 3,50 € Handwerker Frühstück nur 4,50 € Öffnungszeiten: Mo – Fr 8:00 – 14:00 h / Sa – So 8:00 – 12:00 h - Santa Ponsa - Avda. Jaime I, 94 am Strandkreisel - Bestell - Tel.: 622 057 771

Alle Fotos: Veranstalter

EVENTS IM JULI

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Von Pop bis Thrash-Metal Thrash Metal Fans sollten das Konzert der deutschen Gruppe Sodom aus Gelsenkirchen im Es Gremi am 4. um 21 Uhr nicht verpassen. Gegründet 1982 gehören sie zu den Pionieren und zugleich neben Kreator und Destruction zu den erfolgreichsten Klassikern der deutschen Metal-Szene. Eintritt: 24 Euro, www.sodomized.info Weitaus softer geht es da am 4. um 22 Uhr im Auditorium in Palma zu, wenn die bekannte Sängerin Rosana ihr neues Album 8 lunas im Rahmen ihrer Tournee vorstellt.

Eintritt: 25-30 Euro, www.rosana.net Wieder eine ganz andere Musik präsentiert die argentinische Coverband God save the Queen der

Big Party Gruppe Queen am 5. Juli um 21.30 Uhr, wenn es im Trui Theater heißt „the Show must go on“. Der Eintritt: ab 28 Euro. Am 18. gibt’s feinen Kubasound mit dem Septeto Santiaguero im Trui Theater ab 21.30 Uhr. Der Preis: 18-25 Euro. Und am 19. (um 18 und 21 Uhr) und am 20. Juli (18 Uhr) präsentiert das Trui Theater eine spektakuläre Michael Jackson Show mit 18 Künstlern und seinen größten Hits. Der Preis: 28-30 Euro. Am 29. und 30. Juli findet jeweils um 21.30 Uhr im Castell Bellver in Palma ein Hommage-Konzert in Gedenken an den im Februar verstorbenen großen Künstler Paco de Lucía statt. Eintritt: ab 22 Euro

Und schließlich noch das große Open Air Festival anlässlich des 18jährigen Jubiläums vom Inselradio. Das wird am 2. August ab 17 Uhr im Tim Bendzko neuen Bereich des Pueblo Español in Palma gefeiert. Angekündigt sind viele Musicacts wie Tim Bendzko mit Band, Orchestral Manoeuvres in the Dark, Addys Mercedes, Saxophonist Norbert Fimpel, Isla San Juan, Alicia Nilsson, Fyre sowie Pachamama Percussion. Dazu jede Menge Food, Drinks, eine Tombola (als Hauptgewinn wartet eine Kreuzfahrt) und Spaß für Kind und Kegel mit Hüpfburg, Kinderschminken und Zauberer. Der Eintrittspreis beträgt 18 Euro für Erwachsene und 5 Euro für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren. Infos unter Addys Mercedes www.inselradio.com

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chon jetzt wollen wir Sie auf ein Fest einstimmen, das am 16. August in Cala Ratjada stattfinden wird: Das Geschäft “Mundi Culinario”, der größte Anbieter von deutschen Lebensmitteln mit Filialen in Cala Ratjada, Santanyi und Santa Ponsa feiert sein 10jähriges Bestehen mit einer bunten Party für die ganze Familie. Um 15 Uhr geht's los. Musik wird dabei sein, eine Akrobatentruppe, ein Zauberer und viele weitere Attraktionen. Lassen Sie sich überraschen!

Keiner muss hungrig und durstig bleiben, denn es wird am Nachmittag Kaffee & Kuchen geben, anschließend wird gegrillt. Außerdem gibt es Salate, Matjes und Folienkartoffeln. Ein leckeres erfrischendes Getränk darf dabei nicht fehlen. Eine Tombola mit attraktiven Preisen rundet den Event ab.

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Ein Ausflug auf die Felseninsel Sa Dragonera Auszüge aus dem neuen Bildband „Naturerlebnis Mallorca“ von Gaby Hufler und Norbert Daubner

Nur auf Sa Dragonera zu Hause: Die Sa Dragonera-Eidechse

N

ahe an Mallorcas Westküste erstreckt sich die unbewohnte, etwa vier Kilometer lange und einen Kilometer breite Felseninsel Sa Dragonera. Die Dracheninsel ist 1995 zum Naturschutzgebiet erklärt worden. Viele Vögel halten sich hier auf und eine reichhaltige Flora, darunter einige endemische Pflanzen, verschönern das mediterrane Landschaftsbild der Insel.

Tagsüber können Touristen sie mit dem Boot von Sant Elm oder Port d'Andratx erreichen und auf Wanderwegen die Insel erkunden. Doch am Abend und in der Nacht ge-

hört die kleine Insel ihren tierischen Bewohnern.

Die Sa Dragonera-Eidechse Gleich bei der Ankunft am kleinen Hafen der Insel werden wir von den einheimischen Balearen-Eidechsen begrüßt, die sich nur hier auf Sa Dragonera aufhalten. Voraussetzung für diesen Empfang ist Sonnenschein, bei wolkigem Himmel verbergen sich die wechselwarmen Reptilien im Gebüsch oder in Felsspalten, als gäbe es sie gar nicht auf dem Eiland.

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Eleonorenfalken brüten auf Sa Dragonera Rechts: Balearen-Schwarzschnabel-Sturmtaucher gleiten nah über die Wasseroberfläche

de Llebeig huschen die Schuppentiere flink über den Pfad und schauen beim Picknick genau nach, ob ein Krümel herabgefallen sein könnte. Dabei können sie äußerst aufdringlich werden und verteidigen die von ihnen erbeuteten Speisereste vehement gegenüber ihren Artgenossen. Vor Fütterungen der Tiere sollte jedoch abgesehen werden.

Die Eleonorenfalken Auf unserem Weg zum nördlichen Leuchtturm Far de Tramuntana fliegen immer wieder Zwergadler über uns,

Möwen schweben über der Steilküste und Fischadler fliegen hinüber zur Hauptinsel.

Grauschnäpper sind allgegenwärtig, Samtkopf-Grasmükken eilen von einem Busch zum nächsten und auch die scheue Balearen-Grasmücke ist zu hören.

Schon im Frühjahr treffen die Eleonorenfalken ein. An der Steilküste der Nordwestseite der Insel befindet sich ihre Brutkolonie, die größte der gesamten Balearen. Geschickt wählen sie für ihre Brut den Spätsommer, denn dann können sie ihren Nachwuchs mit durchziehenden Singvögeln

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Die eleganten Gelbschnabel-Sturmtaucher

ernähren. Die Fernzieher verlassen im späten Herbst die Region, um in ihre Überwinterungsgebiete nach Madagaskar zu fliegen.

Der seltene BalearenSturmtaucher Sa Dragonera ist auch ein Rückzugsgebiet für eine besondere endemische Vogelart, den Balearen-Schwarzschnabel-Sturmtaucher (pardela balear) Er gehört zu einer stark bedrohten Spezies und besitzt nur wenige kleine Brutgebiete. In Kolonien brütet er auf den vorgelagerten Inseln von Mallorca, Ibiza und Formentera sowie an der Nordküste von Mallorca.

Der Balearen-Schwarzschnabel-Sturmtaucher legt wie der Gelbschnabel-Sturmtaucher nur ein Ei pro Jahr, wodurch eine rasche Vermehrung der Population erschwert ist. Ihre Nester errichten sie in Felsspalten, wobei beide Geschlechter ihr kostbares Ei 50 Tage bebrüten. Nach weiteren 50 Tagen ist der Jungvogel flügge. Auch die Küken des

Gelbschnabel-Sturmtauchers schlüpfen im Juli und müssen intensiv versorgt werden, um rechtzeitig für ihre Reise in die Überwinterungsgebiete flügge zu sein. Am Abend erklingen die bizarr-jammernden Rufe der Sturmtaucher, wenn sie von ihrer täglichen Nahrungssuche vom offenen Meer zurück zu den Steilküsten kommen.

Bootsausflüge rund um Sa Dragonera bieten Miguel McMinn Grivé und Ana Rodriguez an: www.balearicshearwatertours.com Gaby Hufler vom dahuu Verlag Mehr Fotos und Geschichten finden Sie in dem Fotobildband “NATURERLEBNIS MALLORCA – die wilde Seite der Insel” erschienen im dah[u]uVerlag, www.dahuu.de 24 cm x 28 cm, 304 Fotoaufnahmen, 34,80 Euro (inklusive einer 1-Euro-Spende an die Mönchsgeier-Organisation, www.bvcf.eu. Hier ist der Bildband erhältlich, ebenso in der Buchhandlung Akzent in Palma, www.akzent-palma.com

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DecoArt-Tisch im Restaurant “Son Moll”

Die neue Firma DecoArt verblüfft mit einzigartigen Drucktechniken, Vintage-Möbeln und vielen weiteren Ideen Ganz oben: Holzdruck, oben: Altes Buffet im Shabby Chic-Look

S

ie haben Lust auf neue “alte” Möbel im Vintage-Stil oder chillige Holzmöbel im hochwertigen Edel-Recyling-Look. Ihnen fehlt ein dekoratives Bild mit dem speziellen Etwas. Sie möchten ihren Tischen, Wänden oder Decken einen neuen Look verpassen oder ihrem Geschäft einen attraktiven Eyecatcher. Sie suchen ein hübsches Geschenk für Freunde oder haben generell ein Faible für das Besondere. Egal welche Aussage auf Sie zutrifft, in der Nähe von Algaida werden Sie fündig.

Denn dort befindet sich auf einer Finca das kreative Zentrum der neuen Firma DecoArt Mallorca, die aus den Geschäftspartnern Anke Christ und Armin Hagenlocher, einem Unternehmer mit über 20 Jahren Erfahrung in Werbetechnik und Digitaldruck, samt Team besteht. Hier wird gezimmert, geschliffen, gestrichen, lakkiert, bedruckt und gelasert.

Ungewöhnliche Drucktechniken Bei der Wahl des Materials sind nahezu keine Grenzen gesetzt.

Ob Holz, Glas, Fliesen, Metall, Stein oder Kunststoff – alles ist als Aufdruckfläche möglich, denn Hagenlocher nutzt für jeden Untergrund die passende Drucktechnik, hat die entsprechende Maschine und vor allem das alles entscheidende Know How. Vorund Nachbehandlung inklusive. Über 5.000 Motive befinden sich aktuell in Firmenbesitz, aber natürlich kann jeder Kunde auch

sein eigenes persönliches Motiv drucken lassen.

Nicht zu vergessen ist dabei das hiesige Wetter: Alle Tische werden speziell imprägniert und mit besonderem Lack überzogen, der sie resistent macht gegen Wind, Wetter, Wischen oder Kratzen. Ideal auch für die Gastronomie. Dabei kann man komplette Tische bei DekoArt anfertigen lassen, bedruckte Tischplatten bestellen oder vorhandene Tischplatten bedrucken lassen. Letzteres ist schon ab 35 Euro möglich.

Möbel im Vintage-Look Ein anderes Feld sind Möbel. Hier zaubern Hagenloher und seine Partnerin aus alten Objekten neue Schmuckstücke, indem sie eine besondere Streich-Schleif-Wisch-Technik anwenden. Eine ungleich aufwändigere Verarbeitung als bei herkömmlichen sogenannten Shabby-Chic-Möbeln meist angewandt wird.

Die aus Europaletten-Holz gebauten Stühle und Chillout-Sessel sind – dank der klassischen Hochdruck-Imprägnierung sowieso resistent und können als Outdoor-Möbel eingesetzt werden.

Dabei fallen die DecoArt-Möbel allerdings positiv aus dem Rahmen auf Grund der hochwertigeren Verarbeitung und des speziellen Designs.

Müßig zu erwähnen, dass hier sowohl Privatpersonen die passenden Stücke für ihre Wohnung oder Finca finden, als auch Re-

staurant-, Hotel- oder Boutiquebetreiber ihre Freude haben – und die Qual der Wahl.

Apropos: Als ausgebildeter Werbetechniker ist Hagenlocher natürlich auch versiert in Bezug auf Firmenschilder und Werbemaßnahmen. Aber auch hier ist alles mit dem gewissen Etwas versehen, wie das Beispiel des Reklameschilds für das Restaurant Son Moll in Cala Ratjada zeigt.

Die etwas andere Ausstellung Wer sich über die Arbeiten der beiden informieren oder ihre Objekte kaufen will (Bilder auf Palettenholz gibt es ab 20 Euro), muss nicht unbedingt nach Algaida fahren. DecoArt ist auch auf den beiden großen Messen in Sineu und Consell sowie auf Spezialmessen der Insel (demnächst Kunsthandwerksmarkt in Palma) präsent. Beispiele von Tischen sieht man u.a. im neuen Lokal “The Boathouse” in Palma (gegenüber Auditorium) oder im “Son Moll” in Cala Ratjada. Dort wurde übrigens auch die komplette Decke von DecoArt verziert.

Mehr über diese kreative Firma lesen Sie in der nächsten Ausgabe von EL AVISO. Dann werden wir uns intensiver mit dem Thema Laserdruck und Palettenmöbel beschäftigen.

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TIPPS FÜR HEISSE TAGE

Coole Tipps für heiße Räumlichkeiten B

Nichts als heiße Luft Während man tagsüber alle Fenster besser geschlossen halten sollte, ist spät abends, in der Nacht und früh morgens der ideale Zeitpunkt, um auf Durchzug zu schalten: Allerdings sorgen gekippte Fenster kaum für Luftaustausch. Am besten öffnet man möglichst alle Fenster gleichzeitig und komplett, denn durch dieses sogenannte Querlüften gelangt ausreichend frischer Sauerstoff und kühle Luft in die Wohnräume. Am niedrigsten sind die Außentemperaturen noch vor Sonnenaufgang. Bei Durchzug zu schlafen, ist jedoch nicht empfehlenswert, denn die Gefahr ist groß, sich eine Verspannung einzufangen.

Unter Verschluss Die Sonne muss tagsüber draußen bleiben: Denn sobald ihr Licht durch das Fenster strahlt, wandeln sich Teile der Energie im Inneren in Wärme um. Die logische Konsequenz: Jalousien, Persianas, Rollläden oder was auch immer man an Fenstern oder Türen angebracht hat, sollten am besten schon am Vormittag nach unten ge-

Foto: blogspot.com

ei aller Freude über den Sommer: Manchmal schlagen die lang ersehnten Sonnenstunden in einem Ausmaß zu, das nur die wenigsten von uns noch als angenehm empfinden. Und laut Experten werden sich derart starke Hitzewellen in den nächsten Jahren verdoppeln. Für Mallorca speziell prognostizieren die Meterologen einen sehr heißen und feuchten Sommer mit vielen Gewittern in der zweiten Augusthälfte. In der Wohnung belasten Temperaturen von über 30° den Kreislauf und lassen das Einschlafen zur Qual werden. Deshalb sollte man die Hitze gar nicht erst in die Wohnung lassen und darüberhinaus für Abkühlung sorgen.

zogen werden. Falls Wind weht, kann man dahinter die Fenster öffnen, damit frische Luft hereinwehen kann.

Klimaanlagen schlucken Geld Sicher, eine gute Klimaanlage ist ihr Geld wert. Aber wenn man sich dauerhaft an kühle Temperaturen gewöhnt, dann wird der Kontrast beim Gang ins Freie umso heftiger, was wiederum zu Erkältungen führen kann. Hier sollte man daher auf gemäßigten Einsatz achten.

Daher weht der Wind Ventilatoren sind für die meisten Menschen im Sommer nicht nur unverzichtbar, sondern fast schon überlebenswichtig. Spätestens bei Temperaturen ab 30°C bringen sie zwar nicht frischen Wind in die Bude, aber sorgen für starke Verwirbelung und somit für Kühle.

Nachts sollten die portablen Propeller zur Ruhe kommen, denn sie können ebenfalls einen steifen Nacken verursachen.

Unbemerkte Hitze Während wir selbst bei tropischen Temperaturen fast zerfließen, sind auch viele Elektrogeräte jetzt überflüssig: Denn TV, Computer, Spülmaschine und Co. produzieren Wärme und erhöhen damit das Raumklima. Experten raten daher dazu, nur die Geräte in Betrieb zu nehmen, die man an warmen Tagen auch braucht und unnötige Wärmequellen vom Netz zu nehmen.

Auf Eis legen Wenn nichts anderes mehr für einen kühlen Kopf sorgt, dann muss man eben in die Trickkiste greifen – in diesem Fall in die Gefriertruhe: Denn was bei Rennwagenfahrern als heißer Insider-Tipp gilt, kann auch zuhause ganz leicht angewendet werden. Analog zur Tatsache, dass diese kurz vor dem Start ihre Unterwäsche ins Gefrierfach legen, kann man auch kurz vor dem Zubettgehen den Pyjama oder das nächtliche Shirt auf Eis legen.

Quelle: Livingpress

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Aus Alt mach Neu mach Alt: Shabby Chic uf Seite 30 stellten wir Ihnen die Firma DecoArt vor. Eines ihrer Betätigungsfelder sind Vintage-Möbel, die sie in ihrer speziellen Shabby Chic-Variante bearbeiten. Doch was ist eigentlich dieser “schäbige Schick”?

Shabby Chic nennt man den originellen Stilmix, bei dem Erbstücke, Flohmarktfunde, Second-Hand-Möbel und handgemachte Deko miteinander kombiniert werden und es sogar erwünscht ist, neue Möbelstücke alt aussehen zu lassen.

Der Stil entstand schon in den 1980er Jahren in England und wurde sozusagen aus der Not geboren: Denn während sich die gutbetuchte Bevölkerung gerne mal kostspielige Innenaustattungen im viktorianischen Stil leistete, war dies den Normalbürgern nicht vergönnt. Um ein ähnliches Wohnambiente zu kreieren, war deshalb ihr ganzer Ideenreichtum gefragt. Den ungewöhnlichen Namen, der übersetzt etwa so viel bedeutet wie „schäbiger Schick“, erhielt der Stil übrigens von Rachel Ashwell, ihres Zeichens Jägerin und Sammlerin auf diesem Gebiet, die seit Ende der 1980er überaus erfolgreich mit Flohmarktartikeln handelt.

Aus Neu macht Alt Gebrauchsspuren an Möbelstücken sind zwar Geschmackssache, aber auf eine besondere Art und Weise schenken sie den

Gegenständen „Leben“, denn sie lassen sie eine Geschichte erzählen.

Beim Shabby Chic sind Kratzer, abgeplatzter Lack, grobes Holz und Textilien mit Mustern aus Oben: Ganz im Shabby Chic-Look strahlt das Restaurant Miti di Palma. vergangenen Zeiten Rechts: Schränkchen von DecoArt daher gern gesehen. Und zwar so sehr, dass viele Menschen auch neue Einrichtungsgegenstände künstlich altern lassen.

Und so funktioniert‘s in der einfachen Variante: Nachdem das entsprechende Möbelstück zuerst gereinigt wurde, werden Lackreste mit Schmirgelpapier oder Holzbeize entfernt. Anschließend kann man die Oberfläche mit Schleifpapier anrauen.

Je nachdem ob das Möbelstück rissig oder nur abgenutzt aussehen soll, wird die Oberfläche zunächst krakeliert und darüber trägt man anschließend nach Belieben stellenweise oder ganzflächig Reißlack auf. Nachdem dieser vollständig getrocknet ist, wird schließlich noch Acrylfarbe aufgetragen. Während diese trocknet, entstehen Risse, die das Möbelstück dann alt aussehen lassen.

Quelle: Livingpress

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Links: Natürlichkeit und gute Haptik dank Holz Unten: Qual der Wahl beim Holzkauf

Wie wär's mit einer neuen Terrasse aus Holz – angenehm, natürlich und nicht so heiß...

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ie Sonne brennt auf die Steinterrasse herunter. Barfußlaufen wird da zur Strapaze. Wie angenehm wäre jetzt ein schöner, haptisch angenehmer Holzuntergrund...

Böden aus Holz sind warm und "weich", das Naturmaterial sieht an jedem Haus sehr gut aus und es ist relativ preiswert. Einziger Nachteil: Die Lebensdauer ist kürzer als die eines Belages aus Stein.

Welches Holz man verwendet, spielt dabei keine entscheidende Rolle. Harthölzer oder Tropenhölzer, die sehr teuer und widerstandsfähig sind, halten aber letztlich auch nicht viel länger als heimische Nadelhölzer beziehungsweise günstigere Holzsorten. Balken und Bretter aus Fichtenoder Kiefernholz sind relativ preiswert und haben den Vorteil, dass sie leicht zu verarbeiten sind und beschädigte Teile schnell ersetzt werden können. Das Holz für die Terrasse sollte imprägniert werden, schließlich ist es jahrein, jahraus der Witterung ausgesetzt. Die Balken sollten bereits tiefdruckimprägniert sein, die Bretter kann man ölen (so halten Mallorquiner ihre Holztüren in Schuss) oder mit Bootslack bestreichen.

Auf luftigem Fundament Viel wichtiger aber ist der konstruktive Holzschutz. Das heißt, dass das Holz nirgends mit dem Erdboden in Berührung kommt und von allen Seiten gut belüftet ist, damit es schnell trocknet. Denn Feuchtigkeit ist das Einzige, was dem Holz wirklich schadet, und das schnell. Balken, die trocken liegen, hal-

ten zehn Jahre und länger. Eine stabile und luftige Unterkonstruktion ist relativ einfach zu bauen. Sie liegt auf Punktfundamenten, auf denen die tragenden Balken aufgebracht werden. Am einfachsten ist es, schmale Betonrohre in den Boden zu versenken und sie dann mit Beton aufzufüllen.

Guter Halt dank Rillen Rechnen Sie vorher die Abstände der Fundamente aus. Je größer diese Abstände sind, desto dicker müssen die tragenden Holzbalken sein. Und bedenken Sie bei der Berechnung der Höhe der Fundamente auch, dass auf ihnen zunächst Längsbalken liegen und darauf die Querbalken, auf welche die Terrassenbretter verschraubt werden. Achten Sie darauf, dass die Enden der Bretter immer auf einem Balken liegen. Verwenden Sie beim Anschrauben der Bodenbretter verzinkte Schrauben – sie rosten nicht. Ein Tipp: Es gibt in Baumärkten und im Fachhandel Terrassenbretter, in die Längsrillen eingefräst sind. Sie sorgen für mehr Rutschfestigkeit.

Bauen Sie Ihre Holzterrasse auf der Ebene des Erdgeschosses sollte man frei und ohne Stufen aus dem Raum hinaustreten können. Direkt hinter der Terrassentür sind sie immer unfallträchtig. In den Garten gelangt man dann über einige Stufen aus Holz. Ein stabiles Geländer an der Hauswand gibt Sicherheit.

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Landschaftsgärtnerei

RECHT & GESETZ

Die Kunst des Gärtnerns

Chancen und Risiken für Immobilieneigentümer Tipps vom Anwalt: Was Sie beachten sollten

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as Jahr 2014 ist in Spanien keineswegs ein Jahr in welchem tendenziell die Risiken überwiegen. Vielmehr eröffnen sich nun nach den Krisenjahren in Spanien wieder Chancen, welche es zu nutzen gilt. Es sind nicht nur die guten rekordverdächtigen Tourismuszahlen, welche hier positiv zu Buch eschlagen.

Die Chancen konkret Bei freistehenden Einfamilienhäusern – allerdings nicht in Wohnanlagen – ist per formalisierter Anmeldung jetzt die touristische Ferienvermietung legal eröffnet.

Auch baurechtlich nicht korrekt errichtete Fincas können nunmehr erweitert im Nachhinein legalisiert werden.

Ausländische Geldinstitute und Bausparkassen, namentlich deutsche, finanzieren spanische Immobilien mit wesentlich günstigeren Zinssätzen als üblicherweise – wenn überhaupt – spanische Banken.

Mallorca-Immobilien lassen sich wieder verkaufen und wohl auch zu leicht ansteigenden Verkaufspreisen.

Die Schlussfolgerung Wer bei sich entsprechende Ausgangslagen vorfindet, sollte diese aktuell auch nutzen, natürlich immer dann, wenn die Aktivität mit den eigenen Zielen der Lebensgestaltung übereinstimmt. Also man sich ganz oder teilweise nach Mallorca verlagern oder aber auch nur die eigene Immobilie veräußern möchte, um bei Anmietung einer solchen auf Mallorca den Verkaufserlös zum Lebensunterhalt nutzen will.

Es gibt auch Risiken Hier ist die anstehende Gesetzesänderung zu erwähnen, wonach bei ausländischen, z.B. deutschen Staatsangehörigen mit Wohnsitz in Spanien ab 2015 das anzuwendende Erbrecht in deren Rechtsnachfolge vom deutschen auf das spanische übergeht. Das kann dann schnell – trotz testamentarischer Erbeneinsetzung – den Ehegatten zugunsten von Kindern de facto nahezu enterben. Selbst dann, wenn zu den Kindern seit Jahrzehnten kein Kontakt mehr besteht.

Eheleute mit Immobilieneigentum in Spanien sollten daher aktuell ihre testamentarischen Regelungen überprüfen oder eine solche zugunsten des Ehegatten sachgerecht erstellen lassen.

Ein erhöhtes Risiko ergibt sich jetzt auch für Immobilieneigentümer, welche die Möglichkeiten der Legalisierung von Baurechtswidrigkeiten nicht nutzen. Warum? Weil mehr und mehr legalisierte Immobilien auf den Markt kommen und Immobilien mit “Rechtsfehlern” tendenziell unverkäuflich werden.

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ärten anlegen ist ein uraltes, menschliches Bedürfnis. Bereits in der Bibel war es nicht ein Schloss oder Palast, sondern der Paradiesgarten, in dem Adam und Eva erschaffen wurden. Gartengestaltung ist die Kunst, Architektur, Umgebung und Persönlichkeit der Bewohner in einen harmonischen Einklang zu bringen. Diese drei Säulen sind die entscheidenden Elemente in der Freiraumplanung. Sie bestimmen den Stil und das Aussehen des Gartens.

Die „Zimmer“ des Gartens Das Haus erzählt viel über seine Besitzer und ihre Persönlichkeit: der Baustil, die Lage, die verwendeten Materialien, die ausgewählten Möbel und Ausstattung. Haus und Garten gehören zusammen und müssen als Einheit betrachtet werden. Ein guter Gartenarchitekt erschafft bzw. bewahrt diese Zusammengehörigkeit. So wie das Haus Zimmer hat, so gibt es auch im Garten verschiedene Räume: die Zufahrt, die Terrassen und Rasenflächen, der Pool oder der Nutzgarten.

Dabei gibt es Zonen, die die direkte Verbindung zwischen Haus und Garten darstellen, wie Veranda, Innenhöfe oder Eingangsbereiche, die den fließenden Übergang zwischen Drinnen und Draußen darstellen. Wenn Anordnung und Gliederung der Gartenräume bewusst geplant werden, ihre Proportionen ausgewogen sind und eine Kommunikation mit dem Haus gesucht wird, dann ist eine optimale Grundlage für eine harmonische und funktionelle Gartenanlage geschaffen.

Individualität im Grün Das die Ansprüche an einen Garten sehr unterschiedlich sind, macht die Gartenplanung interessant und anspruchsvoll. Die einen Besitzer wünschen sich einen Ort der Ruhe, die anderen stellen sich hier rauschende Feste mit Freunden vor. Das Gerüst eines Gartens sind Bäume, Palmen, Sträucher und Hecken, Mauern, Wege, Terrassen und Wasserflächen.

Blumen, Möbel, Kunst und Beleuchtung sind AusstattungDetails, die ihn individuell machen.

Im Wandel der Zeiten Hinzu kommt die Eigendynamik des Gartens im Wandel des Tagesverlaufes, der Jahreszeiten, ja bis hin zum Wandel in Jahrzehnten, die einem Garten alte Würde schenkt. Anders als ein Haus ist der Garten nicht starr, sondern unterliegt einem stetigen Wandel. Auch darauf muss die Planung eingehen, voraussehen wie sich die Pflanzung entwickeln wird, auf die Lichtverhältnisse und das Kleinklima des jeweiligen Ortes eingehen. Eine komplexe Aufgabe, die, wenn sie gut gelöst wird, einen gelungenen und in sich stimmigen Garten schafft.

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Zitate & Weisheiten

Vollendete Tapferkeit besteht darin, ohne Zeugen zu tun, was man vor aller Welt zu tun vermöchte.

Den seelischen Wert einer Frau erkennst Du daran, wie sie zu altern versteht und wie sie sich im Alter darstellt.

FRANÇOIS DE LA ROCHEFOUCAULD

CHRISTIAN MORGENSTERN

* Man muss schon etwas wissen, um verbergen zu können, dass man nichts weiß.

MARIE VON EBNER-ESCHENBACH

* Der langsamste, der sein Ziel nur nicht aus den Augen verliert, geht immer noch geschwinder als der, der ohne Ziel herumirrt.

* Die Freundschaft, die der Wein gemacht, wirkt, wie der Wein, nur eine Nacht.

* Selig, wer sich vor Untergebenen so demütig benimmt, wie wenn er vor seinem Oberen und Herren stünde.

* Man kann es auf zweierlei Art zu etwas bringen: durch eigenes Können oder durch die Dummheit der anderen.

FRIEDRICH VON LOGAU

FRANZ VON ASSISI

JEAN DE LA BRUYÈRE

INGEBORG BACHMANN

* Das, was wir ein schlechtes Gewissen nennen, ist immer ein gutes Gewissen.

Es ist das Gute, was sich in uns erhebt und uns bei uns selber verklagt.

THEODOR FONTANE

Kniffel-Schach stellt unter Schachrätseln eine Besonderheit dar. Es gilt, mit kriminalistischem Fingerspitzengefühl, Phantasie, Kombinationsgabe, Köpfchen und logischem Denken z.B. vergangene Züge zu rekonstruieren, unbekannte Schachfiguren zu ermitteln oder andere Zusammenhänge zu erkennen.

Vom Kniffologen wird gefordert, kreativ und geistig beweglich zu sein – und vor allem zwingend logisch zu kombinieren, um eine Lösung korrekt und legal belegen und beweisen zu können. Insbesondere ist es beim Kniffel-Schach keine Voraussetzung, ein Meisterspieler zu sein. Es genügt, die Schachregeln zu kennen und zu beherrschen.

GOTTHOLD EPHRAIM LESSING

Kniffel-Schach Betrachten Sie das Kniffel-Schach auf der linken Seite:

Schwarz am Zug setzt matt in 1 Zug. Setzen Sie hierzu noch den weißen König auf das entsprechende Feld.

Lösung:

wKe3 und 1. … Be4xd3 e.p. matt. – Nur wenn der wK auf e3 steht, geht ein einzügiges Matt. Der wK konnte zuletzt nicht gezogen haben, sondern nur der wBd4 (wBd2-d4 aufgrund Schachgebot durch schwarze Dame, z.B. sDa8xwDa7+). Also kann jetzt der sBe4 en passant schlagen und so matt setzen.

Das ganze Leben ist der Versuch, es zu behalten.

Hier finden Sie die Lösungen zum aktuellen Rätsel-Spaß!

© Peter Krystufek / e-Mail: PeterKrystufek@aol.com, www.kniffel-schach.de

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