EL AVISO 09/2016 by EL AVISO Mallorca Zeitung seit 1998

EL AVISO de Mallorca

Periódico alemán desde 1998 - GRATIS

SEPTEMBER 2016

AUTO & MOTOR Elvis-Wagen restauriert

SPORT & FREIZEIT Zum Sieg gepaddelt

Seite 8–9

ESSEN & TRINKEN Erfrischend & Entgiftend Seite 24

Seite 10

FÜNF MINUTEN VON PALMA ENTFERNT

Shoppen, Spielen, Schmausen...

INTERESSANT

Kunstevents en masse Seite 3

ÄSTHETISCH

Oldtimer in Port Adriano Seite 11

SCHICK

Herbstmode von MallorcaFans

Autovermietung ab 10.- p. Tag Reparaturen aller Art + alle Marken Inspektion, ITV-Vorführung Santa Ponsa - Son Bugadelles

Seite 20

Siehe Seite 51

außerdem:

Gesundheitstipps, Immobilien, Veranstaltungen und natürlich jede Menge Kleinanzeigen

Neues Shopping-Zentrum sprengt Dimensionen Santa Ponsa Pol. Son Bugadelles Calle Valencia, 33 Tel.: 971 69 60 51 Mobil: 629 03 10 03 santaponsa@yeswebike.es

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DIE ZWEITE SEITE

MEINUNG

Inhalt Die dritte Seite

I Kunst-Insel Mallorca

Aktuelles & Kultur

4–7

Freizeit & Auto

8–9

I The Night Manager, Fan Mallorca, Maler Noska, Fotograf Hernando I Der BMW 507 von Elvis

Sport & Freizeit

10 – 11

Gesundheit

12 –15

I Olympiagold, Mallorca Classic

I Rosmarin, Zahngesundheit, Frauen-Coaching

Beauty & -Wellness 16 –19

I Royal Body Concept, Microblading, Urbschat-Fotografie

Mode

I Rath & Kretschmer-Mode,

20 –23

Yogamode, Deichmann

Essen & Trinken

I Detox-Wasser, Beachclub, Italo-Küche

09/2016

24–28

Tiere

I Gadgets für Tiere & Tierfreunde I Veranstaltungen

29 30

I Schöner Wohnen

& Rund ums Haus

32–49

I Fundgrube

50–54

EL AVISO de Mallorca S.L. DEPÓSITO LEGAL PM 332 – 1.998

Es Verger, 5, 07190 Esporles Telefon: 971 619 234 info@el-aviso.es www.el-aviso.es Geschäftsführung: Dr. H. Martin Maul Buchhaltung: Albert Mayoral Anwalt und Steuerkanzlei contabilidad@el-aviso.es

Zahl des Monats

SOMMERLOCH

Burkas, Burkinis – Sagt mal, geht´s noch? M

enschen sterben und LänSchwimmen zu gehen. Letztlich der werden zerbombt, weil sind Burkinis der Schritt hin zu immer noch kein Frieden in den mehr Freiheit. Kriegszonen durchgesetzt wird. Es kommen immer noch täglich Meinung einer Schweizerin Tausende Flüchtlinge übers Meer Hier ein Auszug aus einem interesund können jederzeit dabei ersanten Artikel, den die Schweizer trinken. Regierungen setzen dePolitikerin Anita Fetz in der ZEIT mokratische Rechte außer Kraft, schrieb: “Schlimmer ist, dass uns ohne dass es hierzulande große die Kleiderdebatte den Blick auf die Debatten oder gar Kritik daran Probleme verhüllt. Auf den brutagibt. Und dann regt man sich len Krieg in Syrien etwa, der seit über verhüllte Frauen beim fünf Jahren tobt. Fast alle Seiten Schwimmen auf? Ist das ein abbegehen übelste Kriegsverbresurder Sommerloch-Füller, oder chen, foltern, morden, lassen Burkini-Frau in Frankreich musste sich ausziehen was? Städte aushungern und schrecken Es ist doch völlig egal, was ein Mensch anhat, wenn er am Strand nicht einmal vor Giftgasangriffen zurück. Der Krieg ist ein dreckiliegt oder ins Wasser geht. Früher war zuwenig ein Problem, ges Milliardengeschäft für Waffenhändler. (...) heute ist offenbar der Polizei ein Zuviel eine Bestrafung wert. Ich Stattdessen wird darüber gestritten, wo welcher Staat seine finde Nonnenkleidung auch nicht viel schöner. Und diese zutiefst Flüchtlings-Obergrenze ansetzen soll – und ob das Tragen von christlichen Damen gehen auch nicht in sexy Bikinis, sondern in Burkas verboten werden soll. (…) In Europa, Eurasien, in Nordihrer “Uniform” an den Strand. Keiner regt sich da auf. afrika und in den USA sollten wir demonstrieren. So lange, bis die Egal, wie man zu einer Burka steht, aber Burkinis sind auch für internationale Politik einen Waffenstillstand durchsetzen, humastrenggläubige Musliminnen oder Frauen, denen ihre Ehemän- nitäre Korridore schaffen und die Kriegsparteien an einen Tisch ner diese Verhüllung “befehlen”, eher eine Möglichkeit, auch mal zwingen kann.”

Apropos Spanische Regierung

Fundgrube: info@el-aviso.es Redaktion: Martina Zender Lektorat: Wolf-Dietrich Elß Verkaufsleitung: Gitte Wolff g.wolff@el-aviso.es Mobil: 650 084 452 Vertrieb: HDM Campos S.L. Druck: BERMONT IMPRESIONES S.L. OMNIPRINT Santa Maria, Mallorca Titelfoto: FAN Mallorca Shopping Die gesamte Zeitung können Sie online unter www. el-aviso.es lesen © EL AVISO de Mallorca S.L. Die Redaktion des EL AVISO zeichnet nicht verantwortlich für die Artikel, die mit dem Namen der Verfasser gekennzeichnet sind. Für deren Inhalt ist allein der angegebene Verfasser verantwortlich. Dessen Meinung deckt sich nicht unbedingt mit der Redaktion. Redaktionsschluss am 14. des Vormonats. Der Herausgeber ist nicht für den Inhalt der Anzeigen verantwortlich.

EL AVISO

ist die von der Europäischen Organisation zur Sicherung des Luftraums (Eurocontrol) erlaubte maximale Menge an Starts und Landungen pro Stunde für den hiesigen Flughafen Son Sant Joan. Und diese Menge wird in Hochzeiten absolut erreicht. 1.000 Flüge am Tag sind keine Seltenheit. Eine Insel und die verantwortlichen Fluglotsen sind am Limit. Die Situation spitzt sich zu, Verspätungen sind an der Tagesordnung.

gesagt ist gesagt "Acht Millionen Tonnen Mikroplastik, Kunststoffe und Müll gelangen pro Jahr ins Meer" ROLF BUSCHMANN BUND FÜR UMWELT UND NATURSCHUTZ DEUTSCHLAND

Top & Flop Schön! Kölsches Liedgut in kölscher Kneipe auf der Insel. Das gab´s zwar schon öfter, aber die neue Wirtin des Lokals Paradies an der Playa de Palma ist ein echtes Kölner Urgestein und im Rheinland bestens seit vielen Jahren bekannt: Et fussich Julche alias Marita Köllner (58), die aktuell garnicht mehr so fussiche, also rote Haare hat. Sie ist vor allem beliebt durch ihre Auftritte in der Karnevalssession, wo sie schon als 10-Jährige auftrat.

Schade!

um Thema Wahlen in Spanien: Das schier endlose Gerangel um die Frage “Wer mit wem und wenn nicht, warum und wenn ja, unter welchen Bedinungen” kann durchaus zu einer dritten Wahl führen. Dazu passt letztlich perfekt diese Karikatur, die gerade durchs Netz schwirrt. Wer

des Spanischen nicht so mächtig ist, sie besagt: “Wenn es einen dritten Wahlgang gibt, dann wähle ich meine Waschmaschine. Sie hat die klareren und saubereren Programme.” Martina Zender

erFahre deinenTraum...

Die Schmalzschnecke Ensaimada ist zwar den Balearen-Bewohnern, aber offenbar den restlichen Spaniern nicht so wichtig. Bei einer Online-Wahl, wo die beliebtesten Gerichte gekürt wurden, kam die Ensaimada zwar in die Top 20, aber nicht unter die “sieben gastronomischen Wunder” des Landes. Dies sind u.a. Jamón Iberico, Tortilla, Paella Valenciana, die kanarischen Papas Arrugadas oder der galicische Pulpo. Teilgenommen hatten in den zwei Wahlwochen über 60.000 User, davon knapp ein Fünftel Ausländer.

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D IE D RITTE S EITE

09/2016

NICHT NUR SONNE, STRAND & GOLFEN

Die Kunst-Insel Mallorca Fotos: Antònia Maria Mir, Miquel Julia, Martina Zender

Seit Jahrhunderten schwärmen Maler vom besonderen Licht der Insel, und auch heute werden zahllose Künstler inspiriert

Die Fotografen Tolo Balaguer und Salvador Llinàs (v.li.)

Bilder vom Fotografen Miquel Julia

wurden. Daher sind der Donnerstag und der Freitag den potentiellen Käufern und den Profi-Besuchern vorbehalten. Der Samstag hingegen hat Volksfestcharakter – aber mit Niveau, denn immerhin ist Kunst involviert... Offiziell sind nur rund 20 Galerien beteiligt, nämlich all jene, die den Verbänden Art Palma Contemporani und AIGAB angehören. Allen voran die Galerie von Nit de l´Art-Gründer Pep Pinya, alias “Don Pep”, der Kunst-Conaisseur und Grandseigneur der hiesigen Kunstszene und Freund vieler, auch schon verstorbener Künstler. Inoffiziell öffnet jedoch jeder, der sich für einen Künstler hält, sein Atelier, Aktionen finden auf der Straße statt, Restaurants freuen sich über die Menschenmassen, die ein wenig die beginnende Nachsaison beleben, Geschäfte – auch jene, die mit Kunst nichts zu tun haben – verlängern ihre Öffnungszeiten.

rüher war es vor allem der September, jetzt ist es AUCH der September, in dem die Insel zu einer Kunst-Insel mutiert. Das liegt vor allem an dem Effekt, den die beliebte und über die Grenzen von Mallorca hinaus bekannte Nit de l´Art hat, die 1997 erstmalig veranstaltet wurde und in diesem Jahr vom 15.-17. September stattfinden wird. Denn derlei “Kunst-Nächte” gibt es mittlerweile auch in vielen anderen Mallorca-Orten, vorzugsweise im Sommer. So in Campos, Felanitx, Santanyí, S´Arracó usw. Das System ist überall ähnlich: Die Kunst und die Künstler dominieren eine Nacht lang den Ort mit Ausstellungen, die von Gastronomie, Performances, Musik und Tanz begleitet werden. Kunst in Galerien, Kunst in Lokalen, Kunst in Privatwohnungen, Kunst auf der Straße. Hauptstadt-Kunst In Palma ist es nicht viel anders, auch wenn hier die Namen der offiziell beteiligten Galerien und mancher Künstler einen Tick bekannter und berühmter sind. War es früher noch der Donnerstag, so hat man seit letztem Jahr das System ein wenig geändert. Nicht zuletzt, weil das Fachpublikum durch den großen Andrang der “normalen” Kunstliebhaber und Menschen, die eher den Eventcharakter als die Kunst selbst mögen, verschreckt

Impression von der Nit del´Art im vorigen Jahr

Spannendes in der “Provinz” Interessante Kunstpräsentationen gibt es auf der ganzen Insel. Zwei Foto-Ausstellungen von sehr sympathischen und guten Künstlern greifen wir an dieser Stelle einmal heraus: Miquel Julia stellt noch bis 4. September in der Galerie Mateu Bennassar in Felanitx (C/. Major 5) aus. Er konzentriert sich auf

die Situationen im Alltag. Seine ungewöhnlichen Portraits und Blickwinkel begeistern. Die Fotografen Salvador Llinàs Clar und Tolo Balaguer machen vom 8.-11. September eine Gemeinschaftsausstellung zusammen mit der Malerin Muriel Ten Cate in der alten Kirche in Ses Salines an der Plaza Bartomeu. Vernissage ist am 8. September um 19 Uhr. Salvador und Tolo sind alte Freunde, die – obgleich sie sehr unterschiedlich arbeiten – doch viel gemeinsam haben und ähnlich an ihre Fotomotive herangehen. Salvador ist 31, fotografiert seit seinem 16. Lebensjahr, aber bis vor kurzem eher im Rahmen seines Marketing-Jobs. 2016 kam der Durchbruch als künstlerischer Fotograf. Er hat in diesem Jahr bei drei Kunstnächten in Santanyí, Campos und Felanitx ausgestellt und seine Fotos werden demnächst auch in Barcelona zu sehen sein. Tolo ist 50 und Profifotograf, der schon weltweit in Magazinen seine Arbeiten veröffentlicht hat. Diese Ausstellung ist erst die erste einer längeren Reihe, die unter dem mallorquinischen Motto steht: “Pensam amb sos peus” (Wir denken mit unseren Füßen). Als Dritte im Bunde ist die Malerin Muriel Ten Cate dabei, eine 83-jährige Indonesierin, die in Holland und den USA Kunst studiert hat und seit 1960 auf Mallorca lebt, wo sie Mitgründerin der Gruppe Bes wurde.

MALLORCA

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13 14

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14 15

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Palma: C/ Camí La Vileta, 21. Palma-Son fuster: C/ Aragón, 201. Palma: C/ Cardenal Rossell, I. Palma-Cas Capiscol: C/Leocadia Togores, I. Palma Ikea: C/ Son Malferit, 10-12. Pol. Ser. Levante (neben IKEA). Palmanova: C/Córdoba, 6. Inca: C/ Pagesos, 28 Pol. Ind. II. Pollença: Pol. Ind. Puerto Pollença Alcúdia: Via Corneli, esq. Avda. Tucán. Cala Rajada: Avda. Juan Carlos I, 58. Cala Millor: Avda. Bon temps, s/n. Manacor: Vía de Palma, 89 Felanitx: C/ Puig de Sant Nicolau, Pol. Ind. Felanitx. S. Llorenç de Cardassar Campos: Ctra. De Palma MA-19, 16 Santanyí: Ctra. Santanyí a Palma. Pol. Ind. de Santanyí Marratxí: C/ Illes Balears, 7 Cas Capità

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A KTUELLES

kurz & knapp

Diada de Mallorca Ein umfangreiches 14-tägiges Feierprogramm gibt es zur Diada de Mallorca am 12. September, dem Tag der sowohl an die “Befreiung” der Insel von den Mauren durch Jaume I im Jahr 1229 erinnert als auch an den Tag im Jahr 1276, als Mallorca zum eigenständigen Königreich wurde. In Santa Ponsa wird wie in jedem Jahr die Schlacht nachgestellt, es gibt Konzerte, Mittelaltermarkt, Sportveranstaltungen und Feuerwerk. Infos auf www.calvia.com und www.palma.es

Pole-Art Festival Sie denken, Stangentanz ist nur in anrüchigen Bars en Vogue? Weit gefehlt. Die sogenannte Pole Art, eine Kombination aus Tanz und Akrobatik, ist mittlerweile Trend-Sport und verlangt von den Stangentänzern so einiges ab. Am 17. und 18. September findet im Auditorium in Palma ab jeweils 14.30 Uhr die zweite Ausgabe der PoleArt Spanien statt mit über 100 Teilnehmern aus fast 20 Ländern, die ihr Können zeigen – vom Amateur bis Profi. Darunter sind auch einige Stars und Champions der Szene.

Siebte ALDI-Filiale Am 9. September kommt Nr. 7 hinzu – und zwar am Ortseingang von Manacor auf dem ehemaligen Gelände von Oliv-Art mit 1.200 Quadratmeter Ladenfläche. Seit den ersten Geschäften, die im Mai 2015 starteten, hat sich vor allem die Akzeptanz bei den Spaniern signifikant erhöht – auch weil ALDI viele mallorquinische Waren führt und die Firmenkommunikation teils auf mallorquin abläuft. Positiv integriert!

09/2016

EL AVISO

THRILLER IM ZDF

Der Waffenhändler lebt auf Mallorca... Infos zu den Mallorca-Drehorten der britisch-amerikanischen Miniserie The Night Manager

tliche Nominierungen für den Emmy Award 2016 (Vergabe am 18. September) konnte The Night Manager schon einheimsen, nun ist die britisch-amerikanische Mini-Serie mit Tom Hiddleston und Hugh Laurie (bekannt aus Dr. House), die an insgesamt 180 Länder verkauft wurde, im ZDF zu sehen. Sie startete bereits am Montag, den 29. August. Die beiden weiteren Folgen sind am 5. und 12. September jeweils um 22.15 Uhr zu sehen. Erzählt wird in Spielfilmlänge die ebenso spannende wie politisch aktuelle Geschichte über illegale Waffenlieferungen in den Nahen Osten. Eine Adaption des Bestsellers von John le Carré, in dessen 1993 veröffentlichtem Buch es jedoch um Drogenhandel ging. Regie führte die dänische Oscar-Preisträgerin Susanne Bier. Das ZDF strahlt den Thriller sowohl in der deutschen Synchronfassung als auch im englischsprachigen Original aus.

Oben: Dreh im Sa Fortaleza Rechts: Das Ca´s Patro March in Deià

Worum geht es? Der britische Ex-Soldat Jonathan Pine (Tom Hiddleston) arbeitet als Nachtportier in einem Luxushotel in Kairo. Eines Abends fallen ihm brisante Dokumente über einen geplanten Waffendeal in die Hände. Pine spielt die Dokumente den britischen Sicherheitsbehörden in London zu und wird daraufhin von der Agentin Angela Burr (Olivia Colman) rekrutiert, um dem skrupellosen Waffenhändler Richard Roper (Hugh Laurie) das Handwerk zu legen. Ropers Villa in Port de Pollença Für uns auf Mallorca ist vor allem die Tatsache interessant, dass viele Teile des Films hier entstanden sind. Der Kooperationspartner vor Ort war dabei die Firma Palma Pictures. Ein zentraler Drehort war die Villa des bösen Waffenhändlers Roper alias Laurie, von der aus er seine Geschäfte tätigt. Dafür wurde eins der wertvollsten Anwesen der Insel, die alte Festung La Fortaleza in Port de Pollença, genutzt. Teile des 40 Millionen Euro-Anwesens stammen aus dem beginnenden 17. Jahrhundert. Es gehört dem britischen Banker Lord James Lupton, der es 2011 gekauft hatte. Dort gibt es, eingerahmt von fantastischen Gärten allein sieben Gebäude. An vier Tagen des Jahres kann man es im Rahmen einer geführten Tour, organisiert vom Rathaus in Pollença, besichtigen – allerdings darf man keine Fotos machen. Für das Interieur ist übrigens das Team von Rialto Living zuständig gewesen.

Wo wurden weitere Filmzenen gedreht? Weitere interessante Drehorte: Das Restaurant Ca´s Patro March am Hafen der Cala Deià, dort findet die Entführung von Ropers Sohn statt. Wenn Pine und Ropers Sohn Eis essen gehen, dann stehen sie vor dem Foodtruck von Glace Moustache am Hafen von Port de Sóller. Der Eingang des Palau March in Palma taucht im Film als Eingang des Hotels in Istanbul auf. Madrid wird “verkörpert” durch Drehs auf der Terrasse des Lokals Sadrassana am gleichnamigen Platz in Palma, der Terrasse des Café Moderno am Santa EulaliaPlatz, und vor der Kirche wiederum findet die Szene statt, in der sich Pine mit dem Anwalt Juan Apostol trifft. Das Hotel Maricel in Cas Català wurde für mehrere Szenen verwendet und schließlich absolviert Autor John Le Carré einen Cameo-Auftritt im Restaurant Bahia Mediterraneo am Paseo Marítimo in Palma.

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A KTULLES

kurz & knapp

EINKAUFSPARADIES

Solidarität mit Italien

Neu: Shopping- und Freizeitmeile FAN Mallorca Die Eröffnung ist für den 22. September geplant

eit Februar 2014 wird daran gebaut, möglichst nachhaltig, umweltbewusst und teils mit mallorquinischen Materialien, versteht sich. Und zwar von der Carrefour Property España. Insgesamt wurden 190 Millionen Euro investiert. Eröffnet wird es am 22. September: Fan Mallorca Shopping, ehemals auch als S´Estada bekannt. Das neue und größte Einkaufs- und Freizeitzentrum Mallorcas in Coll d´en Rebassa direkt neben der Autobahn MA 19 (Palma-Llucmajor). Auf 66.000 Quadratmeter Fläche haben sich bis jetzt schon mehr als 60 Firmen eingemietet, Platz gibt es für 120 Ladenlokale. Sie wurden angelockt mit nahezu unschlagbaren Argumenten. So liegt man direkt neben dem Flugplatz mit 23 Millionen Fluggästen und 84.000 Flugzeugen jährlich. Angelegt ist das Areal nur fünf Minuten entfernt von Palma und in einer Zone mit 660.000 potentiellen Kunden. Und einer der Top Ten Carrefour-Supermärkte Spaniens mit über vier Millionen Kunden jährlich ist direkter Nachbar bzw. in den Komplex integriert.

Attraktives Rahmenprogramm Hinzu kommt ein Kino mit acht Sälen, in dem auch Filme in der Orginialversion gezeigt werden sollen. Und auch für das leibliche Wohl ist mit etlichen Lokalen und Filialen bekannter Ketten wie Burger King, Starbucks oder VIPS gesorgt. Als Sahnehäubchen, wohl um das Ganze auch familien- und jugendfreundlich zu gestalten, wurde ein großzügiger Outdoor-Freizeitbereich angeschlossen – mit Surfanlage und Kletterwand.

Große Namen Darunter befinden sich etliche Marken internationalen Rangs wie der irische Textil-Discounter Primark. Allein diese Firma wird bei Fan Mallorca einen 7.000 Quadratmeter großen Laden über zwei Ebenen eröffnen. Apropos: Primark kann seine günstigen Preise nur auf Grund von schlechten Arbeits-, Lohn- und Produktionsbedingungen in Billiglohnländern, Schadstoffbelastungen in der angebotenen Ware sowie mangelnder Nachhaltigkeit der angebotenen Textilien halten, wozu es Kritik in vielen Ländern hagelt. Dazu H&M, Mango, C&A, Deichmann, Media Markt, Cortefiel, Samsung, Decathlon, Bijou Brigitte, Sfera, Jean

Infrastruktur Man kommt zwar auch mit drei Linien des öffentlichen Busverkehrs zum Areal, aber wahrscheinlicher ist das Auto als Transportmittel der Kunden. Dafür wurden ca. 2.500 Parkplätze geplant, denn immerhin erhofft man sich stolze 12 Millionen Kunden jährlich, was fast der dreifachen Besuchermenge des Festivalparks Marratxi entsprechen würde... Seit Februar profitieren jedenfalls schon über 2.000 Bauarbeiter von dem Projekt und zukünftig sollen bis zu 2.000 Menschen hier direkt oder indirekt Arbeit finden. www.fanmallorca.com

Louis David, Pedro del Hierro, Springfield und viele andere. Gerade erst wurde bekannt, dass auch einige ur-mallorquinische Firmen ins Projekt eingestiegen sind wie die Parfümeriegruppe Tin Tin, Naturalmente Mallorca, Pieles de Mallorca oder die 1910 gegründete Traditions-Bäckerei Horno de Santo Cristo, berühmt für ihre Ensaimadas.

Hunderte italienische Restaurants haben die Idee des Foodbloggers Paolo Campana aufgegriffen. Starkoch Jamie Oliver macht es in allen seinen Restaurants – auch weil er viele Italiener als Köche und im Service beschäftigt. Und auf Mallorca sind bislang das Pannino in Portixol und das auch sonst empfehlenswerte Miti di Palma dabei: Sie zeigen mit einem speziellen Gericht ihre Solidarität mit den Erdbeben-Opfern in Italien, speziell mit dem besonders betroffenen Dorf Amatrice, die zwei Tage später ihr berühmtes Fest “Sagra degli Spaghetti all´amatriciana” gefeiert hätten. Alle kochen nun diese Spezialität (Pasta mit Tomaten, Speck und Schafskäse) und spenden zwei Euros von jedem Gericht an das Rote Kreuz Italiens, das vor Ort hilft.

Dreister Sandklau Jedes Jahr zu Beginn der Saison muss an vielen Stränden der Sand ergänzt werden, den Wind und Wasser im Winter abgetragen haben. Doch nun kommen auch noch (deutsche) Geschäftemacher hinzu, die via Ebay illegal beschafften Sand von Mallorca verkaufen. So kosten 65 Gramm aus dem geschützten Torrent de Pareis 5,90 Euro, auch Sand von Es Trenc ist im Angebot. Die Umweltbehörde verfolgt die Täter.

K ULTUR

09/2016

KÜNSTLER IM PORTRAIT

Von Tschechien nach Mallorca: Filip Noska F

ilip Noska ist 1981 in Tschechien in der Süd-Mährischen (Moravia) Stadt Trebitsch (Trebic) geboren. Von 1997 bis 2001 studierte er an der Grafik-Schule in Reichenberg (Liberec). Seinen zivilen Dienst leistete er in einem Krankenhaus ab. Die darauf folgenden Jahre machte er eine Spezialausbildung, um mit natürlichen Steinen zu bauen, wie er beim Terrassenbau und natürlichen Steinstraßen in einem Naturpark zeigte. Er reiste durch Europa bis er in den Bergen von Granada anlangte. Dort vervollständigte er seine künstlerische Laufbahn mit einer Ausstellung 2010 im Colegium de Farmaceuticos de Granada. Die darauf folgenden fünf Jahre portraitierte er Personen in Palma de Mallorca und bereiste die Welt mit einer Expedition an den Amazonas und in den Himalaya. Dort lebte er zeitweise in einem buddhistischen Tempel, malte Landschaftsbilder und portraitierte Charaktere auf seinen Reisen. Zur Zeit lebt und arbeitet Filip Noska in Palma de Mallorca. Er arbeitet an einer Ausstellung von Öl- und Aquarellgemälden von den alten und neuen Stadtteilen der Stadt Palma. Bilder nach Maß Wir werden in den kommenden Ausgaben einige seiner Bilder veröffentlichen. Sie können auch Ihr eigenes individuelles Bild bekommen, denn Filip Noska portraitiert Sie, Ihre Kinder oder malt die Straße mit ihrem Haus, Ihrem Garten oder auch das Innere Ihres Hauses. Seine feinen Pinselstriche geben mit den Augen des Malers die Essenz seiner Subjekte, ob es nun lebende Personen oder Ansichten von geliebten Umgebungen sind, mit präzisem Blick auf das Wesentliche gerichtet, wieder. Er ist ein zielgerichteter begnadeter Maler, der seine Zeit strukturiert für seine künstlerische Arbeit nutzt. Trotz seiner jungen Jahre kann man jetzt schon sehen, dass er mit seiner Kunst das artistische Leben in Palma und Mallorca beleben und beeinflussen wird. H.M. Maul

Oben und rechts: Von alten Charakterköpfen, die er auf seinen Reisen portraitierte, bis zu Kinderbildern, die auch im Auftrag entstehen können, reicht Noskas Repertoire Unten: Impressionen von den Gassen Palmas

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09/2016

K ULTUR

HOHE FOTOKUNST

Fantastische Emotionen – Amazing Emotions Die Bilder des Fotografen Ángel Hernando Yagüe – Teil 2

eboren wurde Ángel Hernando Yagüe vor 50 Jahren in der spanischen Provinz Segovia, aber er unterrichtet aktuell am Institut Fray Junípero Serra in Palma. Seine Bilder wurden schon in vielen Ausstellungen gezeigt und erhielten etliche Preise. “Die Welt ist voll von Orten, wo man unglaubliche fantastische Emotionen erleben kann – die ich versuche mit meinen Bildern zu vermitteln,” so der Künstler über seine Fotoreihe “Amazing Emotions”. Eine Reihe von verschiedenen Orten, die gegensätzlicher nicht sein können und die er mal ohne, mal mit Menschen portraitiert. Im letzten Monat zeigten wir Bilder von ihm aus der Wüste Erg Chegaga in Marokko. In dieser Ausgabe gibt es Fotos aus Bolivien, die im letzten Jahr entstanden. Die “Salar de Uyuni” ist die weltweit größte Salzebene, korrekt Salzpfanne genannt, mit 10.582 Quadratkilometer. Sie befindet sich in der Daniel Campos Provinz in Potosi im Südwesten Bolivien, nahe der Anden und liegt 3.656 Meter

über dem Meeresspiegel. Ursprünglich befand sich dort der prähistorische See Tauca. Die Salzkruste ist bis zu 30 Meter dick, darunter liegt der – so vermutet man – 70-120 Meter tiefe See. Die Salzmenge des Salar de Uyuni wird auf ungefähr zehn Milliarden Tonnen geschätzt. Jährlich werden davon etwa 25.000 Tonnen abgebaut und in die Städte transportiert. Im See liegt die Insel Incahuasi (in der Quechua-Sprache: Haus des Inca), die für ihre vielen meterhohen und teilweise mehr als 1.200 Jahre alten Säulenkakteen bekannt ist. Ebenfalls aus Bolivien stammt die Aufnahme der Grenzzone zwischen Bolivien und Chile nahe der Laguna Verde, die Teil ist des Eduardo Avaroa National Reservats. www.ahyague.com

Links oben: Impression von der Grenze Bolivien/Chile. Rechts oben: Der mit dicker Salzkruste überzogene See Salar de Uyuni in Bolivien liegt 3.656 m über dem Meeresspiegel. Links: Mitten im See liegt die Insel Incahuasi mit ihren Säulenkakteen

AUTO & M OTOR

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KULT-BMW

Der Wagen, der schon Elvis faszinierte...

Nach zweijähriger Restauration wurde jetzt der BMW 507 von 1955 präsentiert

uf dem Concours d´Elegance am kalifornischen Pebble Beach wurde im August ein legendäres Kultauto, der BMW 507, nach zweijähriger Restaurierung durch die Experten der BMW Group Classic in München, enthüllt. Warum Kultauto: Es gehörte dem King of Rock’n’Roll Elvis Presley und stand die letzten mehr als 40 Jahre in einer alten Lagerhalle in Kalifornien. Demnächst wird das Auto auch im BMW-Museum in München ausgestellt. Elvis´ Scheunenheld Wie viele, später zu Ehren gekommene Oldtimer ein Jahrzehnte langes Dasein in dunklen Scheunen fristen mussten, bevor sie zufällig wieder ans Tageslicht gelangten, weiß niemand. Auch nicht, was an solchen Geschichten Legende ist oder den Tatsachen entspricht. Bei diesem BMW 507 aus dem Baujahr 1955, der einst von Elvis Presley gekauft wurde, jedoch steht zweifelsfrei fest: Von Anfang der 1970er Jahre an stand er rund 40 Jahre in einer Lagerhalle für Kürbisse unweit von San Francisco, wo ihn sein Besitzer Jack Castor, ein ehemaliger NASA-Offizieller, abgestellt hatte. Er wusste nichts von der Verbindung zu Elvis Presley, dies entdeckte die Journalistin Jackie Jouret 2009 vom US-BMW-Magazin “Bimmer”, die anhand der Fahrgestellnummer 70079 und mit Hilfe des BMW-Archivs sowie Recherchen des letzten Besitzers die Geschichte des Autos rekonstruierte. Castor wollte den Wagen – unabhängig von dem Elvis-Wissen – schon seit längerem rekonstruieren und hatte dafür schon viele alte Ersatzteile zusammengetragen. Von Stuck zu Elvis Seine Geschichte: Der von Albrecht Graf Goertz gestaltete Sportwagen rollte wenige Tage vor der Frankfurter IAA 1955 vom Band, wo er als Star den BMW-Stand zierte. Ein paar Monate später übernahm ihn der damals als Bergkönig bekannte Rennfahrer Hans Stuck. Stuck nutzte den Wagen zu PR-Präsentationen und fuhr mit ihm 1958 in den Alpen bei mehreren Bergrennen Siege heraus. Im Herbst des gleichen Jahres kam der elegante Sportwagen an einen Händler in Frankfurt, der ihn dem damals 23 Jahre alten und in Deutschland stationierten USSoldaten Elvis Presley zur Probefahrt überließ. Von der Übergabe zeugen etliche Dokumente, die Elvis mit der damaligen Jungschauspielerin und Miss Hessen Uschi Siebert zeigen. Der King war so begeistert, dass er den Gebrauchtwagen auf der Stelle

Ganz oben: Impression von der Übergabe des Schlüssels 1958 durch Uschi Siebert an Elvis Presley Oben: So sah der Wagen vor der Restauration aus

kaufte (der damalige Kaufpreis betrug umgerechnet ca. 63.000 Euro), ihn zunächst für Fahrten zwischen seinem Wohnort Bad Nauheim und der US Army Base in Friedberg einsetzte und nach Ablauf der Dienstzeit mit in die Staaten nahm. Dort verließ ihn jedoch die Begeisterung für den BMW 507 ziemlich bald – vielleicht auch deshalb, weil weibliche Fans immer wieder Lippenstiftspuren auf der Karosserie hinterließen, die er deshalb bereits vom originalen Weiß in Rot hatte umlackieren lassen. Malträtiert und verhökert Ein Radiomoderator kaufte das Auto, von dem insgesamt nur 254 Stück fabriziert wurden, für lächerliche 4.500 Dollar, um es bei Rennen einzusetzen. Zuvor aber tat er dem bildschönen Wagen brutale Gewalt an: Den 3,2 Liter großen BMW-V8 (110 kW / 150 PS) ersetzte er durch ein Chevrolet-Aggregat. Weil dieses im Motorraum des ursprünglichen 507 keinen Platz fand, ging das nur mit tiefgreifenden Umbauten: Teile des vorderen Rahmenträgers wurden herausgeschnitten, Getriebe und Hinterachse ersetzten die Amerikaner ebenso wie die Instrumente im Cockpit. Nach weiteren Besitzerwechseln landete der Wagen schließlich in Kalifornien bei Jack Castor, der ihn 1968 kaufte.

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AUTO & M OTOR

Restaurierung durch BMW Von der Entdeckung durch Jackie Jouret im Jahr 2009 vergingen weitere fünf Jahre, bis im Frühjahr 2014 Spezialisten der BMW Group Classic das Auto zusammen mit den von Castor gesammelten Ersatzteilen per Container nach München verfrachteten. Dort nahm es zunächst unrestauriert einen Platz im BMW-Museum ein, bevor es eine grundlegende Auffrischung und Restaurierung erfuhr: Der kompletten Demontage von Alu-Karosserie und Stahl-Bodengruppe, von Fahrwerk und nur mehr rudimentär vorhandenem Interieur folgte ein Säure- und Laugenbad, dem die alten Lackreste komplett zum Opfer fielen. Dann begann eine aufwändige, oftmals aber vergebliche Suche nach eventuell noch vorhandenen Ersatzteilen. Viele Komponenten mussten per Handarbeit komplett gefertigt werden. Für das Armaturenbrett stand ein ursprüngliches Muster Pate. Die Lederausstattung entstand exakt nach dem Vorbild alter Fotos und Kataloge. Beim Neuaufbau der Sitze war das originale Stahluntergerüst nach sorgsamer Entrostung wieder zu gebrauchen. Bezogen wurde es mit Sitzen auf Basis von GummiKokosmatten, Filzummantelung, Leinen und Leder. Fensterkurbeln und Türöffner wurden in einem hochmodernen 3D-Druckverfahren nach Originalmaßen nachgefertigt.

Zu Beginn wurde die Alukarosserie von der Stahlblech-Unterbodengruppe getrennt. Die Karosserie wurde in einem Laugengemisch entlackt, der Unterboden in einem Säurebad.

Auch alle Hohlräume und Einzelteile wurden vor dem Zusammensetzen auslackiert, um eine spätere erneute Korrosion zu verhindern.

Neu-alter Motor Außergewöhnlichen Aufwand erforderte der neue Motor, der aus Einzelteilen komplett neu aufgebaut wurde. Der einst herausgeschnittene vordere Rahmenträger musste ebenfalls nachgefertigt und in die Bodengruppe integriert werden. In Material und Verarbeitung entspricht auch die Holznagelleiste zur Befestigung des Verdecks ganz dem Stil der 1950er-Jahre. Die Lackierung – wieder wie einst in Federweiß – erfolgte nach den gleichen Methoden, die vor 60 Jahren üblich waren. Star der BMW Classic “Mit der Möglichkeit, den BMW 507 des King of Rock’n’Roll zu uns nach München zurückzuholen und ihn hier nach den Wünschen des Vorbesitzers zu restaurieren, ging für alle Beteiligten ein Traum in Erfüllung”, sagt Ulrich Knieps, Leiter der BMW Group Classic. “Dies war ein außergewöhnlich faszinierendes Projekt, dessen Ergebnis nicht nur uns mit großem Stolz erfüllt.” Quellen: Auto Medienportal / Richarz, BMW

Der fehlende Motor wurde aus Einzelteilen neu aufgebaut – selbstverständlich nach den Originalspezifikationen des BMW 507 von damals.

Das Prachtstück ist fertig, wurde am Pebbles Beach gezeigt und wird demnächst von den Besuchern des BMW-Museums bewundert.

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F REIZEIT & S PORT

09/2016

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OLYMPIA-NACHLESE

Kanufahren auf Olympia-Niveau Gold im Kanu und Tennis, Silber und Bronze im Basketball

allorcas Vorzeige-Sportler Nr. 1, Rafa Nadal, verlor zwar sein Einzel im Tennis, aber konnte im Doppel gemeinsam mit Marc López eine Goldmedaille auf die Insel holen. Alba Torrens, eine Binissalemerin, gewann mit ihrer Basketball-Mannschaft eine Silbermedaille, während Sergio Llull, Rudy Fernández und Álex Abrines im Team spielen, das Baskeball-Bronze gewann. Die zweite Goldmedaille eines Fast-Mallorquiners war hingegen eine Überraschung: Marcus Cooper Walz, der auf Mallorca großgewordene 22-jährige Sohn eines Briten und einer Deutschen, gewann das begehrte Edelmetall im Einer-Kanu. Gelernt hat er den Sport im Club Náutico von Porto Petro, perfektioniert bis zur Goldmedaille wurde dann im Leistungszentrum in Madrid. Spaß am Paddeln Auch wenn man keinen Olympiasieg erringen will, kann man mit einem Kanu viel Freude haben: Ein umweltfreundlicher Sport, der nur mit eigener Energie funktioniert und von Menschen jeden Alters ausgeübt werden kann. Das Wort Kanu fungiert als Oberbegriff für verschiedene Varianten. Allen gleich ist das lose Paddel im Gegensatz zum Ruderboot, bei dem die Ruder mit dem Bootsrumpf verbunden sind. Ein Kanadier ist nach oben offen und wird knieend, gestützt durch ein Sitzbrett, mit einem Stechpaddel gefahren. Ein Kajak hingegen ist meist bis auf eine kleine Luke als Einstieg nach oben geschlossen und in seiner Bauform deutlich flacher und schmaler als ein Kanadier. Der Fahrer sitzt im Kajak mit nach vorne ausgestreckten Beinen in der Luke und paddelt mit einem Doppelpaddel auf beiden Seiten des Bootes – so wie Marcus Cooper Walz.

ETWAS FÜR DIE GANZ HARTEN...

Stärke, Ausdauer & Disziplin: Ironman Alcúdia

Fürs Meer: Seekajaks Auch wenn es in Bezug auf das Boot extreme Unterschiede gibt – von Plastik bis Fiberglas reicht die Spanne – kann man für insgesamt 1.000 Euro alles Benötigte kaufen. Oder natürlich auch leihen bei einem der Anbieter, die zumeist auch die Teilnahme bei geführten Kajak-Routen anbieten. Dabei ist es auf der Insel natürlich wichtig, ein spezielles Seekajak zu haben. Es unterscheidet sich vor allem in Bezug auf die Paddel, denn diese sind verschränkt, sprich: die Blätter stehen in einem bestimmten Winkel zueinander. Dadurch wird der Luftwiderstand und somit der Kraftaufwand beim Paddeln verringert. Seekajaks sollten auch eine spitz zulaufende Rumpfform haben, um die Wasserlinie quasi “zu schneiden”. Zudem liegen sie so besser im Wasser, sind bei Wellengang einfacher zu handhaben und sie werden dadurch schneller. Günstige einfache Modelle verfügen über eine flache und breite Unterseite. Auch der Transport für den Hobbysportler ist angenehm, denn mit höchstens 25 Kilo Gewicht passt ein Kajak auf jeden Dachgepäckträger. Gute Vorbereitung So harmlos das Kajakfahren auch aussieht, sollte man sich doch zuvor in Kursen das nötige Wissen aneignen. Dazu gehören das Verhalten an Klippen, beim Umkippen (Stichwort Eskimorolle), das Annähern an den Strand und natürlich auch das richtige Ein- oder Aussteigen. Bei all dem ist BalanceGefühl das wichtigste.

m 24. September messen sich wieder die wohl stärksten und fittesten Sportler beim von Thomas Cook gesponserten Ironman in Alcúdia. Dabei werden Schwimmen (3,8 km), Radfahren (180 km) und Laufen (42,2 km) kombiniert. Speziell die Radstrecke durch das Hinterland von Alcúdia und Pollença ist auch eine kleine Sightseeing-Tour durch attraktive Dörfer und Landschaften des Nordens der Insel mit traumhaften Aussichten und 600 Metern Höhendifferenz. Die meisten Zuschauer dieses schweißtreibenden Spektakels werden sich wohl in Port d'Alcúdia selbst einfinden, wo die Lauf-Rundstrecke viereinhalb mal durch den Ort und am Hafen entlang führt und die Schwimmstrecke startet. Anreisende sollten berücksichtigen, dass viele Straßen gesperrt sind und es zu erheblichen Einschränkungen kommen wird. Ob die beiden Deutschen (Timo Bracht und Daniela Sämmler), die im letzten Jahr das Siegerkrönchen für sich erringen konnten, wieder Glück haben? Ironkids Kinder bis 12 Jahre können am Ironkids Rennen am Freitag, den 23. September, teilnehmen. Der erste Start erfolgt um 11 Uhr. Es werden unterschiedliche, dem Alter entsprechende Distanzen (300-2.000 Meter) auf einem Rundkurs am Strand von Port d'Alcúdia gelaufen. Für den Zieleinlauf geht's durch die original Ironman-Finish Line. Jeder kann teilnehmen, jeder ist Sieger – es gibt keine Zeitnahme. Jedes teilnehmende Kind bekommt eine Medaille und ein Ironkids-Shirt. www.ironman.com

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09/2016

AUTO & F REIZEIT G ESUNDHEIT

EVENT FÜR OLDTIMER FANS

Heiße Schlitten! Bei der Mallorca Classic Week in Port Adriano treffen sich Freunde klassischer Automobile, Motorräder und Yachten

ie guten alten Zeiten – dies gilt definitiv für die Ästhetik vieler Dinge wie Autos, Motorräder oder Boote. Vom 21. bis 25. September dreht sich in Port Adriano alles um die attraktiven Klassiker bei der 1. Mallorca Classic Week. Zu sehen sein werden über 100 Exponate aus sieben Ländern (Stand Ende August). Darunter so spektakuläre Fahrzeuge wie das Ford Model-T aus dem Jahr 1912, der originale BMW 328 Roadster Mille Miglia von 1939, eine tschechische Tatra-Limousine aus den 60er-Jahren sowie ein Porsche 911T aus dem Jahr 1972. Zugelassen sind Fahrzeuge bis Baujahr 1991. Unter den Yacht-Klassikern sticht besonders die Spirit of Caribe, eine Yawl aus dem Jahr 1912 hervor. Port Adriano, mit seiner von Philippe Starck entworfenen Marina, bietet den perfekten Rahmen für ein solches Meeting der Extraklasse. Interessantes Programm Klassik-Freunde, die zum Schauen und Bewundern nach Port Adriano kommen, sind an allen Tagen herzlich willkommen. Sie erwartet ein erstklassiges Programm, z.B. die American Car Show mit DJ Xema, eine PinUp Competition und die Präsentation der Oldtimer zum „International Concours d’Elegance“ (angelehnt an den berühmten Concorso d’Eleganza am Comer See und an den Pebble Beach Concours d’Elegance in Kalifornien) am Samstag, 24. September. Am Sonntag, 25. September präsentieren sich die Teilnehmer an Start und Ziel in der Marina und gehen mit zeitlichen Abständen auf die Strecke zum Mallorca Sight Seeing Drive durch den Südwesten der Insel. Das Event findet seinen Abschluss mit der Preisverleihung und einer großen Abschluss-Zeremonie. Dem „Best of Show“-Gesamtsieger winkt die Trophäe des Russell Stevens Award. Infos: www.portadriano.com, www.mallorcaclassicweek.com

Von oben: BMW 328, Ford Modell T, Porsche 911, Tatra-Limousine. Fotos: Port Adriano / www.peostenberg.info

G ESUNDHEIT

07/2016

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GESUNDHEIT AUS DEM GARTEN

Rosmarin: nicht nur lecker, sondern auch gesund

Inhaltsstoff Cineol Rosmarin macht wach, erhöht das Erinnerungsvermögen, lässt Sie schneller denken, hemmt das Absterben von Neuronen und schützt damit vor Alzheimer und Parkinson. Dieser Effekt wird besonders dem ätherischen Öl-Wirkstoff Cineol zugeschrieben – zu Teilen auch dem Carnosol und der Carnosolsäure. Cineol senkt zudem das Stresshormon Cortisol und ist als Bronchienbalsam sowie als Wirkstoff für das Immunsystem bekannt. Inhaltsstoff Carnosol In mehreren Studien zeigte Rosmarin auch eine starke Aktivität gegen Krebszellen. Diese Wirkung wird hauptsächlich dem Carnosol zugeschrieben und ist bereits bei Brust-, Dickdarm-, Leber-, Magen-, Prostata- und Blutkrebs bestätigt. Inhaltsstoff Rosmanol Durch den Wirkstoff Rosmanol hilft Rosmarin auch gegen Lebensmittelkeime wie Schimmel, Candida, Staphylococcus aureus oder Listerien. Daher eignet sich Rosmarinöl gut als Reisemedizin, denn so kann man, falls verdorbene Lebensmittel gegessen wurden, schnell nachhelfen und die Lebensmittelkeime neutralisieren. Auch Erkältungs- oder Herpes-Viren haben keine Chance gegen Rosmanol. Inhaltsstoff Rosmarinsäure Dank der enthaltenen Rosmarinsäure, die ein hohes antioxidatives Potential hat und leicht entwässernd wirkt, kräftigt Rosmarin auch Herz und Blutgefäße.

in Tag ohne Rosmarin ist ein verlorener Tag: Das war nicht nur in der Antike so, sondern gilt auch heute noch im 21. Jahrhundert. Traditionell wird Rosmarin nicht nur als gutes Gewürz bei Lammbraten oder Gerichten der mediterranen Küche verwendet, sondern es hilft gegen Verdauungsbeschwerden und ist Bestandteil von Massageölen zur Durchblutungsförderung und Muskelentspannung. Doch die aromatischen schmalen Blätter des immergrünen Strauchs aus dem Mittelmeerraum können noch mehr: Rosmarin belebt, steigert die Leistungsfähigkeit des Gehirns, schützt vor Krebs, greift Bakterien und Viren an und kräftigt Herz und Blutgefäße.

Wie man Rosmarin in den Alltag integriert Optimal ist es, wenn Sie täglich frischen Rosmarin verwenden (mindestens 10 Blätter), aber auch getrocknet oder als ätherisches Öl tut er seine Wirkung. Tipp: Kaufen Sie sich einen frischen Rosmarinstrauch und nutzen Sie ihn bei Gemüse, Salat und Fleischgerichten. Für Reisen sowie als schnelle Lösung können Sie sich Rosmarinöl aus der Apotheke besorgen und Virus- und Bakterienattacken mit 5 bis 10 Tropfen Rosmarinöl auf einem Teelöffel Honig schon im Ansatz ersticken. Aber Achtung: Rosmarin hat eine abtreibende Wirkung, daher sollten Schwangere Rosmarin nicht in größeren Mengen zu sich nehmen. Und Asthmatiker können es als Gewürz verwenden, aber Rosmarin-Öl besser meiden. Quelle: www.dr-feil.com

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09/2016

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GUT ZU WISSEN

Tag der Zahngesundheit am 25. September den – und sind damit bestens zur Pflege der Milchzähne geeignet. Und auch wenn Milchzähne ausfallen, sollte man sie wie bleibende Zähne behandeln und pflegen, denn “kranke Milchzähne wirken sich negativ auf den Allgemeinzustand des Kindes aus und sind zudem noch Grundlage für die weitere Gebiss-Entwicklung des Kindes“, so Prof. Dr. Ralf Rössler.

Oral B-Genius Markenbotschafterin Barbara Schöneberger

eit 26 Jahren widmet sich der Tag der Zahngesundheit der Aufklärung und Prävention von Zahnerkrankungen. Der diesjährige Aktionstag am 25. September räumt unter dem Motto “Gesund beginnt im Mund – Fakten gegen Mythen!” mit weitverbreiteten Irrtümern auf. Wahrheit oder Märchen? Dass manuelle Zahnbürsten die gleiche Reinigungsleistung wie elektrische Modelle erbringen, ist widerlegt: So entfernen Zahnbürsten mit oszillierenden, rotierenden und pulsierenden Bewegungen (z.B. 3D-Technologie von Oral-B) bis zu zwei Mal mehr Plaque als eine herkömmliche Handzahnbürste. “Schlechte Zähne allein auf eine erbliche Vorbelastung zurückzuführen, ist im Übrigen ebenfalls ein weitverbreiteter Irrglaube: Karies etwa ist eine Infektionskrankheit, die sich von Mensch zu Mensch überträgt”, sagt Zahnmediziner Prof. Dr. Ralf Rössler. Zwar kann die Anfälligkeit für Karies genetisch bedingt sein, mit einer guten Mundhygiene kann Karies aber dennoch verhindert werden. So sollten am besten auch die Kleinsten schon zur elektrischen Zahnbürste greifen: Die Oral-B Stages Zahnbürsten mit extraweichen Borsten sind speziell für Kinder ab drei Jahren entwickelt wor-

Eine der stärksten Job–Börsen Mallorcas!

Weitere Mythen rund ums Zähneputzen • Zähne sollten immer mit möglichst viel Druck geschrubbt werden, um alle Beläge und Verschmutzungen zu beseitigen. FALSCH, denn zu festes Putzen verletzt Zahnschmelz und Zahnfleisch. • Zähne sollten immer unmittelbar nach dem Essen geputzt werden. FALSCH, denn auch dies schadet dem Zahnschmelz. Vor allem beim Genuss von säurehaltigen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse. Mindestens 30 Minuten sollte man nach dem Essen mit der Mundhygiene warten., damit sich der Zahnschmelz von der Säure wieder erholen und festigen kann. • Putzen mit elektrischen Zahnbürsten ist zu aggressiv. FALSCH, denn die oszillierend-rotierende Technologie ist sogar sanfter als die normale Zahnbürste. • Ein Apfel ersetzt das Zähneputzen. FALSCH, denn die im Apfel enthaltenen Fruchtsäuren und der Fruchtzucker greifen sogar den Zahnschmelz an und begünstigen die Bildung von Kariesbakterien. • Ausgefranste Borsten sind Ausdruck einer erfolgreichen Mundpflege. FALSCH, denn abgenutzte Borsten verlieren vielmehr ihre Reinigungswirkung, gefährden das Zahnfleisch und bilden eine gute Basis für Bakterien. • Einmal pro Tag die Zähne putzen reicht aus. FALSCH. Empfohlen wird mindestens zweimal am Tag mindestens je zwei Minuten. Studien ergaben übrigens, dass man mit einer Handbürste durchschnittlich weniger als 60 Sekunden pflegt, mit einer elektrischen Zahnbürste fast 2,5 Minuten...

Dr. med. Bernd Kablitz FA für Chirurgie FA für Orthopädische Chirurgie - FA für Spezielle Unfallchirurgie Handchirurgie

Immer was zu finden – immer etwas anbieten

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Consulta Policlinico Quirurgico - Palma 971 76 41 61 Consulta Hospital de Llevant Porto Cristo Tel. 971 82 24 00 Mobil: 689 454 804 - Mail: drkablitz@gmail.com

Infos auch unter: www.oralb-blendamed.de/de-de/oral-b-institut

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G ESUNDHEIT

COACHING FÜR FRAUEN AUF MALLORCA

Be yourself, strong and beautiful

rauen haben die tollste und intensivste Ausstrahlung, wenn sie sich annehmen und wertschätzen, wie sie von Natur aus sind. So lassen sie ihren inneren Diamanten strahlen. Doch sind Frauen in der heutigen Gesellschaft immer noch gezwungen, sich in einer von Männern über Jahrtausende gestalteten Welt männlichen Werten und Systemen anzupassen. Fehlende Anerkennung Dies geschieht freilich für alle Betroffenen unbewusst und wird nicht selten bereits in der kindlichen Erziehung der Mädchen angelegt bzw. aus der Tradition der Mütter intuitiv übernommen. Die besonderen weiblichen Potentiale und Stärken, wie z.B. das ganzheitliche, systematische Denken und Fühlen werden von der Gesellschaft in Alltag und Beruf wenig honoriert. Selbst in den Familien als Partnerin und Mutter, wo Frauen ihre Weiblichkeit und femininen Stärken einsetzen können, werden ihre natürlichen Talente und auch ihre Leistungen oft nicht gewürdigt. Angekratztes Selbstwertgefühl Das Selbstwertgefühl bekommt so schon in der Kindheit Schrammen und Kratzer, die sich dann durch das ganze Leben der Frauen festsetzen. Die Folge sind Kompensationsmechanismen, die wiederum männlich geprägt sind. Auch die zur Schau getragene Stärke der Frauen ist oft eine Fassade. Sie fühlen sich trotz guter Leistungen, Aussehen, Beliebtheit und Anerkennung dennoch schwach und verletzlich. Das Unbewusste vieler Frauen ruft dann: „Du kannst das nicht, du bist das nicht wert!“ Führungskraft Frau Die Folgen solcher Selbstabwertung sind gerade für Frauen, die mitten im Leben stehen, Blockaden und Selbst-Sabotageprogramme. Dies haben Gisa Börschel, Business Coach und systemische Beraterin, und Dr. Leopold K. Fara, Wirtschaftspsychologe und Hypnose-Coach, zum Anlass genommen, ein umfangreiches Programm anzulegen. Auf Mallorca bieten sie schwerpunktmäßig Intensiv-Wochenend-Coachings in kleinen Gruppen sowie Einzel- und Hypnose-Coachings für Frauen an. Dabei geht es darum, nicht männliche Führungssysteme auf Frauen zu übertragen, sondern die Frau als Individuum und Führungskraft zu erkennen und zu entwickeln. Es gilt die typischen tradierten weiblichen Fähigkeiten aus der Familie in den Beruf, in das Management und die Führungsaufgabe zu übertragen. Ebenso werden weitere typische weibliche Eigenschaften wie Empathie und Serviceverhalten auf eine der Aufgabe angemessene Gestaltung angepasst. Verschiedene Methoden Der Methodenkoffer ist sehr vielseitig gefüllt. So setzt das Coaching Team u.a. auf Hypnose-Coaching, Wingwave-Coaching, Psychodrama, Protagonistenarbeit und Soziometrie, Entspannungstechniken, Einzel- und Gruppensitzungen, (Familien)Aufstellungen, Meditative Spaziergänge, Gruppenhypnose sowie Lernpartnerschaften. So werden mentale Selbst-Sabotageprogramme vieler Frauen erkannt und gelöst, die Willenskraft kann gestärkt und die Angst vor Fehlern und Kritik abgebaut werden. Mutbremse und Mutausbruch Viele Ängste, die in Kindheitsprägungen begründet sind, und über das Unbewusste jahrzehntelang wirken, können in der Tiefenhypnose erkannt und oft vollständig abgebaut werden. Die angestammte Mutbremse, die wie eine mentale Handbremse im Kopf wirkt, verliert ihre Wirkung. Frauen, die diese Seminare besuchen, haben nicht selten daraufhin einen universellen und klärenden “Mutausbruch” durch neu gewonnenes Selbstvertrauen und ein realistisches Selbstwertgefühlt. Über die sehr beliebten Entspannungsübungen und Meditation wird Alltagsstress abgebaut und der femininen Perfektionismusfalle wird Leichtigkeit auch als Burnout-Prävention entgegengesetzt. Das gesunde Nein Viele der Teilnehmerinnen lernen in diesem alltagsentrückten, angenehmen Ambiente einer idyllischen mallorquinischen Finca sich abzugrenzen und ein klares, gesundes “Nein” zu sagen, denn das ist nicht egoistisch, sondern wertschätzend für beide Seiten. Die Kraft der tieferen Selbstwahrnehmung und Achtsamkeit mit sich selbst und anderen öffnet Wege zu neuer Zufriedenheit. Das Motto von Gisa Börschel “Be yourself, strong and beautiful” beschreibt den Weg zum Glanz des inneren Diamanten. Mehr Informationen zu den Seminaren und Coachings erhalten Sie unter www.tree-consulting.com und www.gisa-boerschel.com Dr. Leopold K. Fara

Clínica Dental Deutscher Zahnarzt PETER ERDMANN Tel. 971 490 225 - EPA@gmx.net C/. Marbella, 22 - Playa de Palma (zwischen Balneario 11 u. 12 auf der Galerie)

Schmerztherapie Kronen und Zahnersatz Ästhetische Füllungen Prophylaxe Zahnreinigung Eigenes zahntechnisches Labor in der Praxis Sprechstunden: Montag - Freitag Samstag + Sonntag

09.00 - 18.00 h Notdienst

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MODERNE BEAUTY-TECHNIK

Jünger aussehen dank Slimbeam® Wie man die Haut verjüngt und verbessert – in nur 20 Minuten

or einigen Monaten schrieben wir, wie man mit der Radiofrequenz-Behandlung Slimbeam® bei Royal Body Concept lästige Fettpölsterchen an Bauch, Reiterhosen und Armen wirkungsvoll bekämpfen kann. Heute widmen wir uns dem Effekt der Behandlung aufs Gesicht. Wir können nicht verhindern, dass wir Altern, aber man kann diesen Prozess zumindest ein wenig verlangsamen. Optisch. Eine Methode, die ohne Skalpell funktioniert, sondern nur dank der Fortschritte in der ästhetischen Medizin und Kosmetik gelingt, natürlich schmerzfrei, schnell und ohne Nebenwirkungen, ist die Radiofrequenzbehandlung mit Slimbeam®.

Ganz oben: Das Slimbeam-Gerät in Aktion Oben: Der Vorher-Nachher-Effekt ist eindeutig sichtbar Rechts: Slimbeam-Anwendung beim Körper Außen rechts: Der Eingang zum Studio in Palma

Wie funktioniert die Radiofrequenz-Behandlung? Dabei wird in der Oberfläche der Dermis (Lederhaut) Energie erzeugt. Die tiefe kontrollierte Erwärmung führt zu einem „Shrinking Effekt“, da das Kollagen sich zusammenzieht: Die Haut wird straffer. Gleichzeitig wird die Produktion von Kollagen und Elastin beschleunigt , um eine langanhaltende Wirkung zu gewährleisten. Kollagen und Elastin sind wichtig für die Elastizität der Haut und zur Bekämpfung von Gesichtsschlaffheit. Darü-

ber hinaus führt es zu einer Verbesserung der Durchblutung, des Stoffwechsels der Haut und des subkutanen Gewebes. Diesen Effekt nutzt man auch bei schlafferer Haut (Orangenhaut) im Bereich der Oberschenkel. Durch Slimbeam® wird die Haut fester, die Falten sowie dunkle Augenringe bilden sich zurück und das Gesicht wirkt frischer und ausgeruhter. Einsatzmöglichkeiten Slimbeam® wird eingesetzt im Gesicht zur Vorbeugung von Alterungserscheinungen und zur Verjüngung, zur Reduzierung vom Doppelkinn dank Fettzellenentleerung im Kinn und Straffung sowie an den Oberschenkeln zur Reduzierung von Cellulite alias Orangenhaut. Die Behandlung funktioniert in jedem Alter. Ergebnisse kann man schon ab der ersten Behandlung sehen.

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FOTOSHOOTING FÜR GROSS UND KLEIN

Jede Frau ist eine Diva! E

s geht in den Endspurt! Der schöne Sommer auf der Finca, die dem fotografierenden Schwestern-Duo Nicole und Daniela Urbschat mit Stammsitz in Berlin, als Sommerstudio dient, neigt sich dem Ende zu. Umso wichtiger, dass man den September und die ersten Wochen des Oktobers – abhängig vom Wetter – noch für ein Shooting nutzt. Jede Frau hat ihre Geschichte Bekannt wurden die Urbschat-Schwestern vor allem durch ihre Diva-Portraits nach dem Motto “Jede Frau ist eine Diva”. Dafür werden die Frauen perfekt gestylt, geschminkt und mal mondän, mal eher streng im Business-Stil, aber durchaus auch erotisch fotografiert. “Viele Frauen lassen diese Fotos für ihren Partner machen und wollen ihn damit überraschen”, erzählt Daniela Urbschat. So erinnert sie sich beispielsweise an eine Kundin, der das Faible ihres Mannes für die freizügigen Models in der Zeitschrift Playboy ein Dorn im Auge war. Sie wurde nicht nur im Playboy-Stil fotografiert, sondern man präparierte auch eine Ausgabe der Zeitschrift mit ihren Fotos. “Der Mann hat sie zunächst garnicht erkannt, war dann aber umso erfreuter, so eine schöne Ehefrau zu haben.” Als weitere Anekdote erzählt Daniela Urbschat von einer Kundin, die sich zwei identische Alben hat anfertigen lassen – eins für den Ehemann und eins für den Liebhaber... Gut fürs Selbstbewusstsein Viele Frauen kommen auch zu einem Diva-Shooting, wenn sie einen runden Geburtstag haben. Dann sind die Bilder Geschenke für sie selbst nach dem Motto “Man gönnt sich ja sonst nichts.” Und es sind Beweise für das Schönsein in jedem Alter – egal ob 30 oder 80 Jahre alt. “Was mich immer wieder freut ist, dass es den Frauen für sich selbst wichtig ist, mal ein derartiges Shooting zu machen, in andere Rollen zu schlüpfen und ihr anderes Ich zu erkennen. Die Fotos helfen ihrem Selbstbewusstsein. Manche kommen als unscheinbares Entlein und gehen als stolzer Schwan.”

JEDE FRAU IST EINE DIVA - DIE ERFOLGSSERIE DER URBSCHATS! Daniela und Nicole Urbschat und ihr weibliches Team, sind spezialisiert auf Frauen-, Familien- und Business-Fotografie. Viele nationale und internationale Fotopreise und Ausstellungen führten zu großer Fernseh- und Presseresonanz. Ihre Fotokunst können Sie auf Mallorca in Son Espanyol oder in Berlin am Kurfürstendamm buchen. Das Urbschat Team geht auch auf Deutschlandtournee. Mit einem Fotoshooting der Berliner Fotografenfamilie Urbschat wird jeder Fototraum wahr. Manager wirken stark und zielorientiert. Frauen, ob rund oder schlank, werden zum Supermodel. Familienzeit ist Gemeinsamkeit - und das halten die Urbschats fotografisch fest. Kreativität, Professionalität und schnelle Entscheidungsfähigkeit sind für die Schwestern Basis ihres Erfolges. Sie sind edel und anders. Überzeugen Sie sich!

Gewinnspiel Wie heißt die Erfolgsserie der Urbschats? Lösung 1: Jede Frau ist eine Diva Lösung 2: Jede Frau ist eine Königin

Gewinnen Sie ein Junior-Portrait im Wert von 599.- Euro oder einen Trostpreis. Senden Sie eine Postkarte oder Email (info@urbschat.de) mit der richtigen Lösung, mit dem Stichwort „EL Aviso“ und Ihrer Telefonnummer an die unten genannte Adresse. Wir rufen Sie an. Auf Mallorca wird der Gewinner von Juli bis November fotografiert - in Berlin sind Termine jederzeit möglich. Wöchentliche Auslosung.

ART & PHOTO URBSCHAT \ Studio Mallorca \ Son Espanyol, Mallorca \ Mobil: 0049 172 3132096 \ Tel.: 0034 871 777 963 \ www.urbschat.de \ Termine nach Vereinbarung

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BUSINESS-TIPP

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Knie-, Hüft- oder Rückenprobleme? Barfuß zu mehr Gesundheit

nter Medizinern, Physiotherapeuten und Sportlern ist es kein Geheimnis: Für Füße, Knie, Hüfte und Gelenke ist Barfußlaufen das Beste, was es gibt. Positiv wirkt es nicht nur auf die Gelenke, sondern selbst auf Schlafstörungen, Kopfschmerzen und Migräne. Patentierter Schuh Ein Schuh, der exakt dieses Gefühl bietet, gleichzeitig aber perfekt die Füße schützt, ist der weltweit im Trend liegende revolutionäre Barfußschuh leguano. Wer es nicht glaubt, der kann in den Barfußläden von leguano balear in einem Laufparcours auf Scherben und anderen Hindernissen Probe laufen.

Für alle Gelegenheiten Auch immer mehr Golfspieler haben die besonders positiven Eigenschaften der Schuhe für sich entdeckt. Er besteht aus einer Lifolit-Sohle und hochwertigem Kunert-Zwirn. Den leguano gibt es in vielen bunten Farben je nach Modell zu Preisen zwischen 87 und 148 Euro, die Kindervariante leguanito schon ab 49 Euro. Es ist ein Schuh, der so perfekt gute Trageeigenschaften hat, dass er zu jedem Anlass getragen werden kann. Auch auf den Wanderwegen in den Alpen bis 1.600m wird der Schuh als trittsicher angenommen. Und er wurde ebenfalls von Wanderern auf einem 250 km langen Teilstück vom Jakobsweg bis Santiago de Compostela extrem positiv bewertet.

Einmalig auf der Welt. Viermal auf Mallorca.

Ideal auch für Nutzung am/im Wasser Gut geschützt ist man aber vor allem auch im Wasser oder auf der Yacht. Als Bootsschuh ist der bei 40 Grad waschbare leguano geradezu prädestiniert. Zum einen schützt er vor Seeigeln oder heimtückischen Petermännchen mit ihren unangenehmen Stacheln, zum anderen ist er rutschfest und hinterlässt an Bord weder auf GFK-Belag, Teak oder Teppichböden Schmutz oder Abrieb. Die Kundenberater kommen auch direkt an Bord, wo der Eigner die Schuhe sofort testen kann. „Man kann von der Straße aufs Boot gehen, und es bleibt nichts an der Sohle haften“ sagt Reinhold Rieke von First Yacht Balear, der auf den Inseln die Vertriebsrechte übernommen hat. Er weiß nach 35 Jahren Bootserfahrung und vielen Fußverletzungen genau, warum er nirgends mehr barfuß an Bord geht. Bei endlosen Strandspaziergängen und beim Sport hat er den Patentschuh getestet.

leguano balear www.leguano-balear.com Mail: info@leguano-balear.com

Port d’Andratx C/. Saluet, Local 6 Tel. 971 698 877 Paguera Avda. de Paguera 1, Local 7 Tel. 971 687 274

Palma Avda. Jaime III, 28, Local 7 Tel. 971 229 479

Cala Millor C/. Molins, 7 /hinter Jenny Delüx (aus Goodbye Deutschland / VOX) Tel. 971 813 115

Für alle Strandurlauber: Den Sand unter den Füßen spüren. Das ist wie Mallorca zu Hause!

PALMA, Avda. Jaime III, 28, loc.7 – PAGUERA, Avda. Paguera, 1, loc.7 – PORT ANDRATX, C/. Saluet, loc.6 CALA MILLOR, C/. Molins, 7 / durch die Passage neben Jenny Delüx (Goodbye Deutschland- VOX) und dann links – Office Tel. 971698 597 - www.leguano-balear.com

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DER BEAUTY-TIPP

Schöne Augenbrauen dank Microblading wendet, wobei Farbpigmente dauerhaft von Hand in die Haut gearbeitet werden und so eine Art Relief-Zeichnung entsteht, bei der man die gezeichneten Härchen kaum von den echten Härchen unterscheiden kann.

Zu Besuch bei Daniela Schneider vom Studio Beauty Novo, Porto Cristo Novo

ie haben Ihre Augenbrauen vielleicht zu oft gezupft, so dass die Haare nicht mehr nachwachsen und ihre Brauen zu dünn sind? Sie haben vielleicht durch eine Krankheit oder eine Behandlung die Haare verloren? Oder Sie wollen Ihre Augenbrauen optimieren und verdichten? In diesen Fällen ist Microblading eine neue Methode, die das herkömmliche Permanent Make Up ablösen könnte. Microblading wird ausschließlich für die Augenbrauen-Härchenzeichnung ver-

Natürliche Optik Diese Technik wendet neuerdings auch Daniela Schneider von Beauty Novo in ihrem Studio in Porto Cristo Novo an. Die aus Luzern stammende ausgebildete OP- und Krankenschwester lebt schon seit 27 Jahren auf Mallorca und hat hier ihr Studio eröffnet. Sie ist u.a. fokussiert auf Anti Aging-Behandlungen, medizinische Pediküre und eben auch auf Wimpernverdichtung dank Klebewimpern sowie Augenbrauenverdichtung. “Was mich von dieser Methode überzeugt hat, ist das natürliche Aussehen. Früher sah das Ganze eher aus wie dicke Balken, aber mit Mikroblading zeichnet man Härchen für Härchen.” Man gleitet mit leichtem Druck mit dem Handstück samt der integrierten feinen Nadeln über die Haut. Dabei zieht man die Linien ohne abzusetzen in einem durch. Entscheidend dabei ist die richtige Vorbereitung: die Auswahl der Farbe, das Abmessen der Brauen, das Bestimmen des höchsten Punkts und der Außenwinkel. Weil die kleinen Nadeln ein wenig pieksen können, wird bei empfindlicheren Kunden mit Lokalanästhesie-Spray gearbeitet. Wie lange hält die Pigmentierung? In Bezug auf die Haltbarkeit gibt es keine allgemeingültigen Aussagen, denn Stoffwechsel und Hautbeschaffenheit sowie äußere Umstände (wie Klima, Schwitzen etc.) sind individuell. Aber man kann ca. mit 18 Monaten rechnen, in der die Pigmentierung bleibt. Anschließend verblasst sie und kann aufgefrischt werden. Beauty Novo Daniela Schneider In Porto Cristo Novo, Tel. 626 779 983 www.beautynovo.es

HAARIGE TIPPS & HINTERGRÜNDE

Fragen und Antworten rund ums Haar Warum machen Volumenshampoos das Haar fülliger? Nicole Plickert von KERALOCK: „Dünnes bzw. feines Haar hat im Vergleich zu normalem oder dickem Haar weniger Substanz. Die Haardicke von feinem Haar liegt meist unter 0,05 mm. Normales Haar hat eine Dicke von 0,07-0,1 mm. Daher enthalten Volumenshampoos häufig strukturgebende Substanzen. Das sind beispielsweise Proteine (Weizenproteine und viele andere Pflanzenproteine, Keratin, Ceramide), diese legen sich auf das Haar auf und verstärken die Struktur, sodass es fülliger wirkt. Weiterhin enthalten können sogenannte Pflegepolymere (z.B. Polyquaternium oder PVP) sein. Diese legen sich wie ein Film um den Haarschaft, dadurch wird eine Antistatik vermieden und mehr Griffigkeit am Haar erzielt. Sehr wichtig für Volumenprodukte ist, dass diese silikonfrei sind, denn diese beschweren das Haar und bewirken einen gegenteiligen Effekt.” Kämmen im nassen oder trockenen Zustand? Dr. Katharina Heinrich von der RAUSCH AG: “Wir empfehlen, das Haar im nassen Zustand sehr vorsichtig zu behandeln. Durch die Feuchtigkeit sind sensible sogenannte Wasserstoffbrücken in den Haaren getrennt und daher erscheint nasses Haar in anderer Form als trockenes Haar. Mit einem grobzackigen Kamm oder einer Bürste mit breit verteilten Zinken ist ein vorsichtiges Kämmen zu empfehlen. Im trockenen Zustand ist die Haarstruktur robuster und kann wie gewohnt gekämmt werden.” Sacha Schütte von PRO-V: “Damit das Haar auch nach dem Waschen schonend entwirrt werden kann, unbedingt nach jeder Wäsche eine Pflegespülung verwenden – dadurch wird die Kämmbarkeit verbessert und Haarbruch oder Spliss vorgebeugt.”

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B EAUTY & W ELLNESS

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HERBST-WINTER KOLLEKTION

Mode von Kretschmer & Rath Mode-Empfehlungen von zwei Mallorca-affinen Designern

wei deutsche Designer kommen regelmäßig nach Mallorca, haben hier ihre Zweitresidenzen und tanken auf der Mittelmeerinsel Energie und Kreativität: Thomas Rath mit Sitz in Düsseldorf und Guido Maria Kretschmer mit Sitz in Berlin.

Guido Maria Kretschmer Die Herbst-Winter-Kollektion von Stardesigner und Fernsehliebling Guido Maria Kretschmer steht unter dem Motto “Ray of Life” – Strahlen des Lebens. Ganz besonders die Farbe Rot in verschiedenen Schattierungen hat es dem Designer diesmal schwer angetan. Wer im kommenden Winter sein Trendgespür zeigen will, sollte sich unbedingt ein paar rote Kleidungsstücke in den Schrank hängen. Außerdem betont er das Gingko-Blatt, Symbol für Hoffnung und langes Leben, das als Muster viele Kleidungsstücke ziert wie beispielsweise als Stickerei auf Abendkleidern. Andere Trendfarben laut Kretschmer sind – wie immer – Schwarz, zudem Dunkelgrün und Senfgelb.

Thomas Rath

Kunstpelz ist ein großes RathThema

Auch mit den eigenwilligen Frisuren sorgten die Kretschmer-Models für Furore

Die Kreationen von Thomas Rath, der mit seinem Lebensgefährten ein Haus in Port d´Andratx besitzt und einen Stammplatz im Restaurant Port Amore im gleichen Ort, sind inspiriert von der glamourösen Zeit des alten Hollywoods, von italienischer Lebensfreude und britischer Nonchalance. Zeitlose Eleganz wird gepaart mit einer sportiv-lässiger Selbstverständlichkeit – das Ganze aus hochwertigen Stoffen. Seine Herbst-Winter-Kollektion trägt den Namen OrientExpress: Paris-Istanbul, London-Wien und Venedig-Prag sind hierbei die Eckpunkte dieser historischen (Zeit-)Reise. Die Kleider, Oberteile und Hosen reflektieren mit ihren eleganten KunstPelz-Applikationen und östlichen Ethno-Mustern sowohl die charmante Zugfahrt als auch … und grafische Muster die Zeit.

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IM TREND

Mode für Yoga-Fans Y

oga gehört für viele Menschen mittlerweile zum Alltag. Logisch, dass daher auch die richtige Bekleidung eine immer größere Rolle spielt und mehr und mehr Firmen sich dieses Themas annehmen. Copanya Erst vor kurzem gegründet wurde die Firma Copanya in Bietigheim-Bissingen in Deutschland. Sie haben sich auf nachhaltige Yogabekleidung fokussiert, die sozialverträglich in Portugal zu fairen Löhnen und so nachhaltig und umweltschonend wie möglich produziert wird. Jedes Stück wird von Hand genäht. Mit dem Kauf der Produkte unterstützt man nicht nur die Umwelt und das Wohlbefinden seiner Haut, sondern ein Teil des Erlöses geht gemeinnützigen Projekten zu. Wer sich auf der Firmen-Homepage informiert, kann sogar mit entscheiden, wen Copanya tatkräftig unterstützen soll. Es ist moderne, feminine und bequeme Yogakleidung. So gibt es beispielsweise einen ärmellosen Jumpsuit in Schwarz-Bunt, um auch beim Kopfstand nie bauchfrei dazustehen. Schön ist auch der Wrap-it-up Kapuzenpullover auch Hoodie genannt. Außen grau mit türkis-grünem Bündchen und einer schwarz-bunten Innenseite www.copanya.de

People wear organic (PWO) Die Firma People wear organic, kurz PWO, lancierte Anfang des Jahres eine Yoga- und Relax-Kollektion, die in Zusammenarbeit mit der Schauspielerin und Yoga-Botschafterin Ursula Karven entwickelt wurde. Ursula Karven beschäftigt sich schon lange intensiv mit Yoga und hat sich als Autorin diverser Bücher und DVDs zu diesem Thema einen Namen gemacht. Werte wie Fairness, achtsamer und respektvoller Umgang mit der Natur und Mensch gehören zu ihrer Yoga-Philosophie und ergänzen sich wunderbar mit der Nachhaltigkeits-Philosophie von People Wear Organic. Gemeinsam ist eine Kollektion entstanden, die gut aussieht, beim Yoga für viel Bewegungsfreiheit sorgt und durch die weichen und hautfreundlichen Bio-Qualitäten für ein rundum gutes Gefühl sorgt. www.peoplewearorganic.de, erhältlich in vielen Alnatura-Märkten und über www.avocadostore.de

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A UF INS WASSER! KÜHL UND ERFRISCHEND

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FÄLSCHUNG

u s re cycelt e n Fischernetzen o d e r handg e alle m a c och h t diesmal geht es nicht um Speiseeis, sondern um EisPlastikgegner auch längere schmale Schnapsgläser nutzen. von Berliner Näherinnen: Nachhaltige Bademode längst kein Schattendasein würfel, einen wasserfreien Ersatz und gefrorenefristet Früchte. Man benötigt Eisstäbchen aus Holz, einige Früchte seiner mehr. Mittlerweilekommt ist die man Vielfalt an fairen undder nachhaltigen und Badeanzügen Im Gefrierschank kaum nach mit Produktion Bikinis Wahl sowie Banane als Binde-Obst. Nun püriert man die so dass man wirklich Schwierigkeiten zu fürso ein Modell zu entscheiden. vongroß, Eiswürfeln. Denn bei der Hitze will jederhat, seinsich Getränk möglichst farblich unterschiedlichen Obstsorten jeweils mit Denn auch das ist trinken. ja ein Gedanke von nachhaltiger Swimwear: Nicht mehr zehn Teile kühl wie möglich Doch erstens ist dies falsch, wie etwas Banane. Die erste Sorte wird eingefüllt und kommt für zum in der Schublade horten, sondern dasoder eine Modell finden, das lange man kleinen auf SeitePreis 23 nachlesen kann, denn zu kalte Speisen ca. 10-15 Minuten in den Gefrierschank. Danach folgt die hält und gefällt. Getränke motivieren den Körper, sich zu erwärmen. Und zum zweite Schicht und nach etwas Zwischen-Frieren die dritte anderen verwässern die Eiswürfel jedes Getränk, es sei denn Schicht. Nun steckt man den Holzstab mittig in die Formen Was dases Problem herkömmlicher Bademode? man ist trinkt extrem an rasch – was aber auch nicht der Sinn und friert das selbsgemachte Natur-Fruchtpüree-Eis für mehDa die Trends jede Saison ändern und die günstigeren Modelle zudem oft nicht seinsich sollte. rere Stunden, bis es hart ist.

Auf dem rechten Bild der Geschäftsansicht von YES WE BIKE im Gewerbegebiet Son Bugadelles in Sta. Ponsa sind 8 Fehler versteckt. Die Fehler umkringeln, die Seite mit dem Handy fotografieren und bis zum 26. September 2016 einsenden an: EL AVISO - info@el-aviso.es

Gewinnen Sie ein Wochenende für 2 Personen die Nutzung eines Elektrofahrrads

Früchte pur als Kühler Variante mit O-Saft allen Einsendungen der Gewinner ausgelost und benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.) viel aushalten, landen die Teile Für all jene, die sich Sangria, aber(Unter auch andere Sommerge- wird Margaret Hermione In diesem Fall and füllt man schmale Silikonformen (z.B. die verschnell mal ganz hinten in der tränke machen und diese normalerweise mit Eiswürfeln küh- aus Wien schließbaren Eistüten von Birkmann) mit klein geschnittenen Schublade – oder gleich im Müll. len, gibt es eine wasserfreie Alternative: Gefrorene Früchte. Das Wiener Margaret and Her- auf und gibt es in Früchten, fülltLabel das Ganze mit Orangensaft Gefertigt werden Billig-Bikinis oft in Dafür schneiden Sie die Früchte in Stücke und frieren sie am mione, 2015 gegründet von Barbara Gölden Gefrierschrank. Alternativ kann man auch stilles, mit Asien in Fabriken mit niedrigen Sobesten auf einem Backblech separat liegend ein. Dies funk- les und Andrea Kollar Wasser hat gerade erst Fruchtsirup gemischtes nutzen. Qualitäts E-Bikes. zial- und Umweltstandards. Außertioniert beispielsweise mit Melone, Pfirsisch, Ananas, Erdbee- seine nachhaltige Bademoden-KolKlareerste Eiswürfel Ich will das Echte, das Gute, das Originale! dem sind Bikinis und Badeanzüge in ren oder Weintrauben. Wer seinen Wein lieber kühler trinkt, lektion heraus gebracht. Die Bikinis und Wer nicht nur Eiswürfel haben will, sondern auch ästhethisch der Regel aus Kunstfasern wie Nylon sollte ebenfalls auf Eiswürfel verzichten und stattdessen das Badeanzüge jungen Designerduos einwandfreie des Durchsichtige, wird feststellen, dass dies gar18 Jahren oder Polyester, die auf Basis von nutzen, wasseit den Wein ausmacht: Trauben. Mein Name: ....................................................................... werden weggeworfenen oder verlo- beim nicht soaus einfach ist, denn meist entstehen ”normalen” Erdöl gewonnen werden und nicht renen Fischernetzen hergestellt, die her-Würfel. Dies passiert, Einfrieren trübe, unklare, fast milchige biologisch abbaubar sind. Viele der Selbstgemachtes Fruchteis I bis zu 134.000 deutschsprachige Leser renlos im Meer herumtreiben. Diese weil das Wasser von außen nach innen gefriert und sich dabei Anschrift: ............................................................................ “nachhaltigen” Bademodenlabels Auf dem Markt gibt es jede Menge Silikonformen, mit denen Netze werden zu Fasern ausdehnt. Diegesammelt Folge: die und äußere Schicht wird gesprengt. Druckauflage haben sich dagegen auf Recyclingman Eis amI Stiel höchste selbst produzieren kann. Alternativ können verarbeitet. Bademode ist die letztlich Zudem sindDie Gase im Wasser, sich beim Einfrieren als Tel. / Mail: ........................................................................... Fasern spezialisiert, die aus weggeeine Kombi aus Recycle-Polyamidfasern I täglich Online News www.el-aviso.es worfenen PET-Plaschen, alten (etwa 75%) und Elasthan. Muster und Teppichen oder herrenlosen FiI stark in Gratis Kleinanzeigen Drucke zeichnet dann Andrea Kollar, die scherauch als Illustratorin arbeitet, perI Spitzen Reichweite netzen sönlich. Produziert wird in einer gewonkleinen Manufaktur in Kroatien, die auf Bademoden spezialisiert ist. Benannt ist das Label übrigens nach den beiden Großmüttern des Duos.

Gewinner der August-Ausgabe einer 3D Visualisierung für alle Jahreszeiten: Michael Prechtler, Marratxi

Was sonst?

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DAS GEHEIMNIS HINTER DEN SCHUHEN...

Das etwas andere Unternehmen: Deichmann Günstige Schuhe, aber auch soziales Engagement sind die Pfeiler dieser Schuhfirma

er nicht nur in hochpreisigen Schuhboutiquen seine Schuhe kauft, sondern auch aufs Geld achtet, der kennt die Firma Deichmann, die seit Februar 2015 auch auf Mallorca präsent ist. Bereits im Jahr 1913 wurde die Schuhmacherwerkstatt und 1936 das erste Deichmann-Schuhgeschäft in Essen von Heinrich Deichmann – er starb 1940 – eröffnet. Modische Schuhe zu einem günstigen Preis waren damals wie heute das Motto. Doch wie konnte das Familienunternehmen seinen Vorsatz halten? Und wie wurde es so erfolgreich? Immerhin gilt die Firma als europäischer Marktführer im Schuheinzelhandel. Ca. 3.500 Geschäfte sind aktuell in 23 europäischen und in den USA verteilt. Auf seinem Wachstumskurs bleibt Deichmann der ursprünglichen Strategie treu, das Wachstum aus eigener Kraft zu entwickeln. So hält man sich unabhängig von Börsen und Finanzmärkten und bleibt das, was es immer war: ein Familienunternehmen. Deichmann im Fernsehen Am 26. September um 22.10 Uhr schaut eine Dokumentation auf n-tv im Rahmen ihrer Reihe “Familiendynastien” auch hinter die Kulissen des Schuhhändlers und zeigt die verschiedenen Stationen der Erfolgsgeschichte. Dabei ist es speziell auch interessant, ein wenig das Leben von Heinz-Horst Deichmann, dem Sohn des Gründers zu beleuchten, der vor zwei Jahren im Alter von 88 Jahren verstarb und von seinem Sohn Heinrich Otto Deichmann beerbt wurde, der die Firma allerdings schon seit 1999 leitet. Denn dieser große Unternehmer war nicht nur am Anhäufen von Geld interessiert... Theologe, Arzt und Schuhhändler Aufgewachsen in einem sehr sozial engagierten und auch religiösen Elternhaus entschloss sich Heinz-Horst Deichmann 1946 sowohl für ein Theologie- als auch ein Medizinstudium, dass er 1951 mit der Promotion abschloss. Trotzdem trieb er die Familienfirma weiter voran, immerhin war er seit dem Tod des Vaters 1940 dafür verantwortlich. Gleichzeitig bleibt Deichmann sozial engagiert und ist stets auch großzügiger Spender. Eine Indienreise 1977 gibt den Ausschlag für eine eigene Stiftung: “Wort und Tat”, die speziell viele Hilfsprojekte in Indien und Tansania, aber neuerdings auch in Moldawien und Griechenland unterstützt. Die Organisation liefert Lepra- und HIV-Kranken medizinische Hilfe, Tausende Kinder können zur Schule gehen und werden versorgt. Der Name der Stiftung sagt aus, um was es geht: “Das Wort Gottes, das Evangelium, auf der einen Seite, die praktische Hilfe auf der anderen”, so Deichmann über seine Stiftung. Sozial auch im Betrieb Die günstigen Preise – 19,99 Euro sind das Markenzeichen – sind auf Grund der Deichmannschen “Vertikalisierung” möglich. Vom Entwurf bis hin zum Verkauf im Geschäft kontrolliert und überwacht das Unternehmen alle Arbeitsschritte. Der Zwischenhandel fällt damit weg: Das spart Geld.

Erste Geschäfte 1936 (links) und 1948 (rechts) in Essen. Links: Heinz-Horst Deichmann in Krankenhaus im indischen Andrah Pradesh. Der Visionär starb 2014.

Alle Mitarbeiter müssen außerdem einem sogenannten Code of Conduct zustimmen. Einem ethischen Leitbild, das der sozialen Firmenphilosophie entspricht. Es gibt leistungsbezogene Löhne, eine Geburtenprämie, eine Altersversorgung und Angestellte, die in Not geraten, werden unterstützt. Auf die Frage des Magazins Focus, warum er denn so freigiebig sei, antwortete Deichmann: “Das gehört zum Menschsein dazu. Das ist meine Aufgabe als Christ. Es macht überhaupt keinen Sinn, bis zum letzten Atemzug Reichtum anzuhäufen.” Und ergänzend: “Am Ende meines Lebens wird Gott mich nicht fragen, wie viele Schuhe ich verkauft habe. Er wird wissen wollen, ob ich wie ein wahrer Christ gelebt habe.” www.deichmann.es

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LECKER LEICHTE WÄSSERCHEN

Genuss mit Detox-Effekt E

rfrischungen im immer noch heißen September tun Not, gleichzeitig sind folgende Empfehlungen aber – sofern die Früchte vorhanden sind – ganzjährig ein interessanter und leckerer Tipp, um den Körper ein wenig zu entgiften. Detox ist hier das Zauberwort. Je nach Zusammensetzung helfen Sie bei bestimmten Problemen und stärken generell den Allgemeinzustand. So sind Zitronen besonders gut geeignet, um schädliche Giftstoffe aus dem Körper auszuspülen. Minze hilft die Verdauung anzuregen, Basilikum bekämpft freie Radikale und ist eine intensive Magnesiumquelle, somit gut fürs Herz. Erdbeeren sind ein wirksames Anti-Aging-Mittel. Ananas wiederum regt den Blutkreislauf an und hilft, schädliche Enzyme aus dem Körper zu spülen und Gurke ist entzündungshemmend. Ingwer wirkt sowohl verdauungsanregend als auch schmerzlindernd, Himbeeren antioxidativ und die Wassermelone ist vitamin- und mineralstoffreich und spült den Körper durch. Für alle Getränke gilt: Man nehme einen halben Liter Mineralwasser (also Wasser mit Kohlensäure, Puristen nehmen stilles oder gar gefiltertes Wasser), gebe die angegebenen Zutaten hinein und lasse alles mindestens ca. 5 Minuten ziehen, bevor man anfängt zu trinken.

Bei Bluthochdruck: 3 Grapefruitscheiben, 2 Limonenscheiben, 2 Zitronenscheiben, 4 Gurkenscheiben, 4 Minzblätter Hilft gegen freie Radikale: ¼ frische Ananas in Stücken, 1 Stange Zuckerrohr

Zur Stärkung des Immunsystems: 5 Gurkenscheiben, 2 Erdbeeren in Scheiben, 5 Basilikumblätter

Für die generelle Organismus-Spülung: 200g Wassermelone und vielleicht etwas Ingwer. Diese Mischung etwas länger ziehen lassen.

Für mehr Energie: 3 Gurkenscheiben, 2 Erdbeeren in Scheiben, 2 Limonenscheiben, 2 Orangenscheiben, 4 Basilikumblätter

Gegen Kater: Ca. 6-8 Himbeeren, 3 Grapefruitscheiben, 3 Gurkenscheiben, 3 Birnenscheiben, 5 Minzblätter. Diesen Drink etwas länger ziehen lassen.

Gegen Schwermetalle im Körper: 2 Zimtstangen, 1 Apfel in Scheiben Als Hilfe bei Entzündungen: 3 Zitronenscheiben, 6 Erdbeeren in Scheiben Um Gewicht zu verringern: ½ grüner Apfel in Scheiben, 4 Gurkenscheiben, 4 Minzblätter Gegen Stress: 6 Gurkenscheiben, 2 Erdbeeren in Scheiben, 3 Limonenscheiben, 4 Minzblätter oder ¼ frische Ananas in Stücken, 1 TL Apfelessig, 4 Erdbeeren in Scheiben, 4 Basilikumblätter

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RESTAURANT-TIPP

Zwei Sizilianerinnen in.. Cala Ratjada kochen für Sie...…

Spezialitäten aus Sizilien und Italien. Kommen ‐ probieren ‐ schlemmen Alle Nudelspezialitäten hausgemacht und nur mit frischen Zutaten. Alle Gerichte zum mitnehmen!

Strandfeeling für alle Sinne Restaurant, Bar & Lounge: Balneario Illetas Roberta

Francesca

Täglich geöffnet von 11:00 – 23:00

Calle Agulla, 47 – Tel: 971 831 300 – 626 851 303 casanuciara@gmail.com

er Strand von Illetas, nur wenige Minuten von Palma entfernt, ist relativ klein, aber oho. Wer einen Strandtag mit gutem Essen oder feinen Drinks kombinieren will, findet hier das große Restaurant “Balneario Illetas”, dass über mehrere Ebenen bzw. Terrassen verläuft. Die Besitzerfamilie hatte hier schon vor über 50 Jahren einen Strandkiosk. Die Terrassen wurden damals extra für die Badenden und Sonnenhungrigen angelegt, damit man von jedem Punkt aus die perfekte Sicht genießen konnte. So nach und nach wurde der Kiosk zu einem Lokal ausgebaut und die Terrassen dabei integriert. 2004 erfolgte die Erweiterung um einen neuen schicken Beachclub-artigen Bereich mit Loungemöbeln und extra Bar. Insgesamt kann man sich heute auf rund 2.000 qm kulinarisch verwöhnen lassen und dabei den perfekten Blick auf Bucht und Meer genießen. Enorme Entwicklung Gab es vor 50 Jahren nur Hotdogs, Hamburger und Dosengetränke, so kann man heute von Gamba-Seewolf-Spieß bis Hummer, von Clubsandwich bis Paella, von scharfem Thai-Salat bis Spanferkel und von Eiern Benedikt zum Frühstück bis zum nächtlichen Cocktail und Champagner zu jeder Zeit des Tages alles bekommen, was das Herz begehrt – und das in guter Qualität. Darauf legen Besitzer Guillermo Llompart und seine Söhne Wert. Kein Wunder, dass hier nicht nur Strandbesucher speisen, sondern auch viele Palmesaner einen Ausflug hin machen oder Hochzeitsgesellschaften das Ambiente für ihre Feier schätzen. Immerhin ist der Balneario Illetas ganzjährig geöffnet. Balneario Illetas geöffnet täglich 9.30-24 Uhr Paseo Illetas, 52a, Illetas Tel. 971 401 031, www.balnearioilletas.com

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RESTAURANT-TIPPS

Nuciara: Siziliens Küche beehrt Cala Ratjada S

izilien, die wunderschöne Insel südlich von Italien mit dem Vulkan Ätna, ist weit mehr als Keimzelle der Mafia. Nein, auf der rund sieben mal so großen Insel wie Mallorca wird exzellent gekocht und auch etwas anders als im restlichen Italien, wobei sich das “anders” vorrangig auf ganz spezifisch sizilianische Details bezieht. Denn hier ist man geprägt von den vorhandenen Produkten wie Gemüse und Fisch, aber auch von den Einflüssen fremder Kulturen in der Geschichte Siziliens. Auf einen kurzen Nenner gebracht gibt es pasta, pesce e pasticceria, also Nudeln, Fisch und Süßspeisen, wobei die Nudelgerichte vorwiegend mit Gemüse kombiniert werden. Die sizilianischen Süßspeisen zählen zu den gehaltvollsten und farbenfrohesten der Welt. Nicht zu vergessen der berühmte sizilianische Ricotta Salata. Sizilien in Cala Ratjada Neuerdings können die Bewohner und Besucher von Cala Ratjada und all diejenigen, die für ein gutes Essen gerne

Es sitzt sich gemütlich auf der Terrasse, wenn man Caponata di Melanzana (oben) oder Pasta alla Norma (unten) speist

auch ein paar Kilometer Anfahrt in Kauf nehmen, bei Roberta Monreale, geboren als Tochter einer Mauretanierin und eines Sizilianers, und Francesca di Patti aus Palermo in ihrem Restaurant Nuciara, dass Mitte Juli eröffnet wurde, derlei genießen. Nach Anstellungen in bekannten sizilianischen Restaurants (sie lernten sich im Gourmetrestaurant Osteria dei Vespri in Palermo kennen) und einem ersten eigenen Lokal in Palermo sind die beiden nach Mallorca gekommen. Geboten wird klassisch sizilianisch-italienische Küche. Im Nuciara steht vorrangig Francesca am Herd, während sich Roberta um die Gäste kümmert, aber beide zusammen sind für die Rezepte zuständig. Tradition mit Pfiff Traditionsgerichte der Vorfahren werden von dem Duo perfektioniert und ein wenig neu interpretiert, wie das Beispiel der Pasta alla Norma zeigt, die nach der berühmten Oper

Norma von Komponist Vincenzo Bellini benannt wurde, der in der sizilianischen Stadt Catania geboren wurde. Man nehme erstklassige frische Zutaten wie Casarecci-Nudeln, dazu frische Tomatensauce, dünne ausgebackene Auberginenstreifen, geriebenen Ricotta Salata und Basilikum. Beliebt sind auch ihre Vorspeisen wie die Caponata di Melanzana (geschmorte Auberginen und Tomaten mit Sellerie, Kapern, Rosinen und Pinienkernen) oder Arancina, frittierte und mit Bauchspeck, Erbsen, Tomaten und Zwiebeln gefüllte Reisbällchen, wobei der Reis wiederum mit etwas Butter, Safran, Parmesan und Ei vermischt wurde. Zudem natürlich ihre verschiedenen Risotto-Gerichte und das Schnitzel des Tages – mal mit Champignons, mal mit Marsala-Sauce. Demnächst werden auch spannende vegetarische und vegane Varianten hinzukommen – natürlich ebenfalls alla Bella Italia...

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RESTAURANT-TIPP

Mamma mia Maria sei Dank! Die neue Trattoria & Pizzeria Mamma Mia in Cala Ratjada

ie italienische Ecke in Cala Ratjada hat Zuwachs bekommen. Seit März gibt es an der belebten Promenade Colón in den ehemaligen Räumlichkeiten und der Terrasse des Restaurants Solo die Trattoria & Pizzeria Mamma Mia von Walter Petrollo und seinem “stillen”Teilhaber Gianluca Manganiello. Wem die beiden bekannt vorkommen: Gianluca ist der Besitzer des O Solo Mio, Walter gehörte ganz früher das S´Amfora und zuletzt betrieb er sieben Jahre lang das beliebte Pizza-Take-Away Geschäft Pronto Pizza. Sein fließendes Deutsch rührt von einem 10-jährigen Aufenthalt in Göttingen. Hommage an die Mutter “Viele Rezepte, speziell der Pastagerichte, stammen von meiner Mutter Maria”, erzählt Walter Petrollo. “Deshalb habe ich mein Lokal auch so genannt.” Im Mamma mia werden zum einen Nudeln der renommierten Marke Cecco verwendet und zum anderen werden Bandnudeln und alle gefüllten Nudeln oder die Pasta für die Lasagne frisch zubereitet. Auch der Teig für die ca. 30 verschiedenen Pizzen wird selbst gemacht. “Mein Favorit ist die Pizza Rucula mit Serrano-Schinken und Parmesan. Unsere Gäste lieben sie auch – ebenso wie die Carpacchio-, die Caprese- und die Lachspizza”, erzählt Walter. Fleischfans werden sich zudem über Steaks vom Angusrind freuen und Fischfans über die drei bis vier täglich außerhalb der Karte angebotenen Fischgerichte. Dazu passt ein guter italienischer Wein und danach als Abschluss ein Grappa. Buon Appetito! Apropos: Die Firma CO.NET Holiday hat der Equipe vom Mamma mia neue Arbeitskleidung gestiftet, siehe dazu auch Seite 43. Trattoria & Pizzeria Mamma Mia Paseo Colón 10, Cala Ratjada, Tel. 971 06 49 75, FB Mamma mia Cala Ratjada

CAFETERIA Eroski-Syp

Grosse Auswahl an Bocadillos, Gebäck und Tagesgerichten. Wir empfehlen unseren ausgesuchten Kaffee. Sie finden uns im Supermercado Eroski-Syp in Cala D`OR

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RESTAURANT-TIPP

Romantik und Kulinarik am Hafen Hochzeitsfeeling, Tapas-Abend und leckere Menüs im VIU in Cala Ratjada

m VIU am Hafen von Cala Ratjada, wo man vom schick in Kupfer- und Petrol-Tönen gestylten Lokal die sanft schaukelnden Boote beobachten kann und dem Ambiente entsprechend gut speist, hat sich einiges getan. Privat kann man eine Hochzeit vermelden, denn die Besitzer Annika und Stefan haben im August in Kitzbühl geheiratet, was mit einem großen Fest in ihrem Restaurant auch auf Mallorca gefeiert wurde. Herzlichen Glückwunsch dazu vom EL AVISO-Team! Fokussiert auf Menüs Kulinarisch hat man ein wenig die Küchenlinie modifiziert, wenngleich auch eher formal: Aktuell gibt es in dem ab 18 Uhr geöffneten VIU drei Menüs – eins mit drei und zwei mit fünf Gängen, wobei für den Hauptgang jeweils auch Alternativen angeboten werden und eine Menü-Variante vegetarisch bzw. vegan ist. Wer weniger Hunger verspürt, kann jedes Gericht auch einzeln ordern. Einzige Ausnahme: der Mittwoch, der den Tapas gewidmet ist. Auch hier gibt es einzelne Tapas oder TapasMenüs. Zudem sorgt an diesem Tag ab 21 Uhr eine Liveband für musikalische Unterhaltung mit Soul, Rock, Blues und Jazz. Contra Verschwendung Ihre Abkehr vom normalen À-la-Carte-Stil hat Gründe, die sie auch benennen: “In der modernen Gastronomie hat man auch die Verantwortung, mit den Lebensmitteln sorgfältig und respektvoll umzugehen. Dazu zählt auch ein ökonomisch kluger Einkauf, um ökologisch einen positiven Beitrag zu leisten. In dieser Weg-Werf-Gesellschaft sollte man als Vorbild dienen und der Verschwendung entgegen steuern, also haben wir uns gegen ein überbordendes À-la-Carte-Angebot entschieden.” Die Chefin kocht selbst Der Küchenstil von Annika Rieck ist mediterran-leicht geprägt, mit asiatisch-orientalischer Note. Gelernt hat sie ursprünglich bei der Sterneköchin Cornelia Poletto in Hamburg die auch durch diverse Fernsehsendungen bekannt ist. Später eröffnete sie in der hanseatischen Großstadt eine Kochschule (PottCooker Eventküche), die die beiden bis heute parallel führen, und ein Tapas-Lokal.

Was das VIU auszeichnet Im VIU wird nah am Gast gekocht, was einerseits eine offene Küche bedeutet, andererseits geht man auf spezielle Wünsche und Befindlichkeiten ein wie Allergien oder Unverträglichkeiten. Diese Gastfreundlichkeit kommt nicht nur bei den Deutschen an, sondern auch – was für von Deutschen geführte Lokale eher selten ist – auch bei den Mallorquinern, die in großer Zahl das VIU besuchen. Dies liegt vielleicht auch an der Tatsache, dass Annika und Stefan schon seit über 20 Jahre immer wieder nach Cala Ratjada in Urlaub gekommen sind und hier viele private Caterings ausgerichtet haben (und es immer noch tun), bevor sie hier ihr VIU im März diesen Jahres eröffneten.

Restaurant VIU Küche Di-So geöffnet 18-23.30 Uhr C/. Leonor Servera 72 (am Hafen, neben Club Náutico) Cala Ratjada, Tel. 971 831 015 www.viu-restaurante.es oder Facebook: VIU Cala Ratjada

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T IERSEITE

S CHÖNER W OHNEN & D EKORATION

TIERISCH GUTE IDEEN...

Gadgets für Tiere und Tierfreunde DRYBED Hundedecken

Bird Photo Booth Ein Gadget, was letztlich für den Fotobzw. Hobby-Ornithologen, nicht aber für die Vögel erfunden wurde. Aber zumindest profitieren die gefiederten Freunde von dem Futter, denn das liebe Federvieh wird von einem gut gefüllten Futtertrog angelockt, der sich auf einer kleinen Stange vor einem Kästchen im Vogelhäuschen-Look befindet. Darin steckt ein Gerät nach Wahl, dass entweder ein GoPro, ein iPhone oder was auch immer beinhaltet, um Fotos zu machen. Via Wifi kann man dann von zuhause das Geschehen bequem beobachten und im idealen Moment auf den Auslöser drücken und Film oder Foto machen.

Die schon seit 20 Jahren existierende Hundedecke DRYBED hält die Körperwärme des Hundes und transportiert die Feuchtigkeit nach unten weg, so dass jeder Hund angenehm trocken liegt. Der aus 100% Latex gefertigte Gummirücken ist rutschfest und luftdurchlässig. Durch den 25 mm hohen Flor mit einer Dichte von 2.000g pro laufender Meter fühlt sich jeder Vierbeiner gut gebettet, da lässt es sich gut kuscheln. Es gibt die in der Waschmaschine waschbaren Decken in verschiedenen Größen mit Mops-, Bulldoggen- oder Schäferhund-Motiv, mit Pfoten, Knochen, Herzen, Fahnen oder im Leoparden-Look, in grün, türkis, lila oder rot, aber auch in klassischen Farben wie schwarz, braun oder beige.

Futternapf contra Ameisen Kotbeutel Spender im Designlook Was die lieben Hunde so alles hinterlassen, muss aufgesammelt und entsorgt werden. Man kann sich seine Beutel simpel in die Tasche knüllen, man kann sich aber dafür auch ein hübsches Täschchen zulegen – klein, handlich und praktisch. Der süße Hundekopf fasst bis zu 8 kleine Tütchen. Man kann ihn einfach an der Leine festklicken. Es gibt den KotbeutelSpender aus Lederimitat in 4 Farben (Pink, Grau, Grün, Mauve).

Spielschiene für Katzen Das macht der Katze Spaß! Witzige Spielschienen, die man zusammensetzen und so einen Röhrenkreis bauen kann. Der je nach Bewegung leuchtende Ball wird von der Katze durch die zahlreichen Öffnungen geschoben und zum Rollen gebracht, kann aber nicht rausfallen. Ergänzende Module des “Catit Senses Super Roller Circuit” sind Berg- und Tal-Schienen, die für zusätzliche Geschwindigkeit sorgen.

Steht der Futternapf draußen, so begeistern sich schnell auch andere Tiere, speziell Ameisen und Käfer, für das Hunde- oder Katzenfutter. Damit das Futter nicht weggefressen oder kontaminiert wird, hat sich der italienische Tüftler Gianfilippo Bellomare Gedanken gemacht und den Futternapf Eureka entwickelt. Er besteht aus zwei Näpfen für Wasser und Futter, wobei der Futternapf im Wassernapf platziert ist, was wiederum Ameisen, die ja bekanntlich nicht schwimmen, abhält.

Warnwesten für Hühner Sie haben Hühner und sind besorgt, dass diese sich auch mal selbständig machen und in gefährliche Situationen kommen? Keine Panik! Denn nun gibt es eine Warnweste speziell für Hühner. Erhältlich in leuchtendem Pink oder Gelb. Diese ganz besondere Schutzmaßnahme lässt Ihre Hühner in der Dunkelheit leuchten, während sie gleichzeitig vor Regen geschützt werden. Die Omlet Warnweste aus atmungskativem wetterfestem Material ist kinderleicht anzulegen. Drücken Sie einfach die Flügel des Huhns vorsichtig durch die Ärmelausschnitte und befestigen die Weste an der Vorderseite. Die Klett-Verschlüsse sind verstellbar und somit an jede Hühnergröße anpassbar. Im Inneren befindet sich eine Flectalonschicht, die von der NASA entwickelt wurde und als ausgezeichneter Isolator dient. Gesehen bei: www.tolle-tierische-geschenke.de

KLEINTIERPRAXIS Dr. Jeanette Haug

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V ERANSTALTUNGEN

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Willkommen, Bienvenue, Welcome... Vertraute Cabaret-Songs, argentinische Balladen, Hommage an große Bands und Flamenco

Cabaret im Auditorium Palma

Pedro Granados im Restaurant Es Jardí de Can Costa

Blai Vidal im Hotel Sant Salvador

Tamara Haskin in Santanyí

Musical Fast genau vor 50 Jahren, im November 1966, fand die Uraufführung des Musicals Cabaret mit der Musik von John Cander am Broadhurst Theatre am New Yorker Broadway statt. Damals sang Joel Grey als Zeremonienmeister die magischen Worte “Willkommen, Bienvenue, Welcome”, Lotte Lenya spielte das Fräulein Schneider. 1972 folgte die Verfilmung von Bob Fosse mit Liza Minelli. Acht Oscars gewann der Film, das Musical 12 Tonys und viele andere Auszeichnungen. Das Stück ist in mehr als 30 Sprachen übersetzt. Die spanische erfolgreiche Version, die in Madrid aufgeführt wurde, kommt vom 22.-25. September ins Auditorium nach Palma. Jeweils um 21 Uhr. Eintritt: 2960 Euro.

Pop, Chanson & Flamenco Am Samstag, den 3. September tritt um 20 Uhr Blai Vidal in dem romantischen Patio vom Hotel Sant Salvador in Artà auf und sing mallorquinische und spanische Lieder. Eintritt frei. Drei Tage später, am 6. September, kommen um 21 Uhr Sandra Iriartre, Luna und Tobaldiu mit ihrer Hommage an die argentinische Sängerin Mercedes Sosa. Eintritt 12 Euro. Reservierung: 971 829 555, info@santsalvador.com. Am 7. und 14. September singt der Tenor Pedro Granados im Restaurant Es Jardí de Can Costa an Palmas Stadtrand im zauberhaften Garten des Lokals Pop, Latino-Musik, Balladen und Opernarien. Eintritt ist frei. Empfehlenswert ist das spezielle Menü des Abends. www.esjardidecancosta.com Am Schwimmbad von Lloret de Vistalegre gibt´s Flamenco, und zwar im Rahmen des 1. Festival Música Diversa am 5., 12., 19. und 26. September. Der Eintritt ist frei. Am 7. und 14. September gibt es ebenfalls authentischen Flamenco im Teatro

The Other Side im Auditorium in

Nathalie Kollo in Son Bauló

Sans in Palmas Altstadt. Beginn jeweils um 21 Uhr. Eintritt 1522 Euro. Gleich drei Hommagen an große Künstler bzw. Bands sind im September vorgesehen: Die Whole Lotta Band spielt am 3. September Led Zeppelin im Auditorium (21.30 Uhr, 30 Euro), die Band The Other Side versucht sich am 10. September an Pink Floyd (Auditorium, 21 Uhr, 35 Euro) und am 15. September spielt Tattwan Santana-Stücke (Trui Theater, 21 Uhr, 30 Euro)

mit Jazz vom Feinsten. Beginn 19.30 Uhr, 18 Euro. Um 18 Uhr Buffett für 22 Euro. Am 24. September findet ab 19.30 Uhr eine Pool-Party statt mit Rhythm n´Blues, Funk, Jazz, Soul und Rock von Saxophonist Norbert Fimpel, Sängerin Nathalie Kollo und Pianist Dani Roth. Eintritt 18 Euro. Ab 18 Uhr Kaffee & Kuchen für 5 Euro, anschließend Vier-Gang-Menü für 26 Euro. Kulturfinca Son Bauló: Camí de Son Bauló 1, Lloret de Vistalegre, Reservierungen unter 971 524 206, www.son-baulo.com

Kulturfinca Son Bauló

Klassik

Im September bietet Will Kauffmann in seinem Landgut Son Bauló ein kleines, aber feines gemischtes Programm: Am 3. September treten Sängerin Maila Barthel und Pianist Frank Augustin mit ihrer musikalisch-lyrischen Reise “Ferner Schimmer Heimat” auf. Beginn 20 Uhr, Eintritt 18 Euro, Buffet um 18.30 Uhr für 22 Euro. Am 15. September ab 19.30 Uhr kommen Gunter Greffenius sowie das Manfred Kullmann-Trio

Am 3. September um 21.30 Uhr im Theater in Santanyí gibt es einen Opernabend mit den schönsten Arien und Ouvertüren. Unter der künstlerischen Leitung von Pere Bonet singen und spielen die Sopranistinnen Tamara Haskin und Maia Planas sowie der Tenor Enrico Nenci und das Orchester der Setmana Lírica de Santanyí. Zu hören sind Stücke aus Norma, Tosca, Aida, Turandot oder La Traviata. Eintritt: 15-18 Euro.

Alle Fotos: Veranstalter

EVENTS IM SEPTEMBER

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V ERANSTALTUNGEN / G ASTRO N EWS

Zwei-Sterne-Koch in Port Portals Fernando P. Arellano, der Zwei-Sterne-Koch und Chef der Restaurants Zaranda und Olivera im Hotel Son Claret eröffnet im September sein drittes Lokal in den ehemaligen Räumlichkeiten des Tristán in Port Portals unter dem Namen Baiben – baskisch für das spanische VaiVen (Kommen und gehen). Das Baiben wird unterteilt in einen Mix aus Gastronomie und Cocktailbar – nicht nur, aber auch mit Fingerfood. Der Hauptbereich ist im Stile einer Brasserie gehalten mit Fleisch-, Fisch- und Reisgerichten internationalen Stils. Ein wenig Lateinamerika, ein bisschen Mittelmeer, ein Touch Asien. Leger, informell und unterhaltsam. Hinzu kommt im oberen Stock, wo der frühere Chefkoch Gerhard Schwaiger vom Tristán seine Fórmula Schwaiger installiert hatte, ein spezieller Raum für Events, Kochkurse und andere Veranstaltungen. FB: Baiben Restaurants

Sonntagsbrunch in Canyamel

Biermesse in Mancor de la Vall

Das hübsch renovierte Canyamar Beach Hotel in Canyamel des Schweizer Paars Simone Wenk und Jürgen Lanker, die auch als Wirte der Restaurants Del Mar und HEIDI Schnitzelhütte in Cala Ratjada bekannt sind, bietet ab sofort einen Sonntagsbrunch an. Von 11 bis 15 Uhr werden mediterrane Köstlichkeiten für die ganze Familie serviert. Pro Person kostet das Vergnügen 16 Euro. Reservierungen unter Tel. 689 263 067, FB: Canyamar Beach Hotel, Canyamel

Die Biermesse Moscart findet am Samstag, den 3. September ab 21 Uhr nun schon zum 4. Mal im kleinen Dorf Mancor de la Vall an den Hängen des Tramuntana-Gebirges gelegen statt. In der Bar Piscina kann man 14 von Hand gebraute Biere der Insel probieren, dazu gibt´s was zu essen. Die gesamte Kombi kostet 22 Euro, aber natürlich kann man auch nur einzelne Biere kaufen. Gute Musik darf dabei nicht fehlen. Das Ganze noch eine Spur größer, allerdings ohne Probier-Paket, dafür mit mehr Musik und Gastroständen und einem Wettbewerb für Bierbrauer, findet eine Woche später ab 10 Uhr statt. Am gleichen Tag kann man sich den Bierbauch bei der Running Beer Craft wieder ablaufen: Entweder auf der 6,3 oder auf der 9,6km langen Strecke in und um den gleichen Ort herum. FB: Moscart Llepols

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R ECHT & V ERSICHERUNG

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MAL WAS ANDERES...

Luxusvilla als Partylocation D

ie Immobilienfirma Fischer & Toye Majestic Homes von Kai Fischer macht auch das Unmögliche wahr, wie zuletzt vor einigen Tagen geschehen und setzt dabei seine Objekte perfekt in Szene...

Happy Birthday-Feier ... 2014 kämpfte sie um den Titel Deutschlands Superstar und verlor. 2015 war sie ein Star und wollte raus, nämlich aus dem Dschungel, und wurde schließlich Dritte bei dem bekannten RTL-Event: Tanja Tischewitsch. Jungschauspielerin und seit Februar junge Mutter. Sie wollte vor zwei Wochen auf Mallorca ihren 27. Geburtstag feiern und beauftragte zwei Tage zuvor mit der Partyorganisation keinen Geringeren als DEN Partylöwen schlechthin: Michael Ammer, der eigentlich nur für einen Kurzurlaub auf der Insel weilte. Der wiederum befragte einen befreundeten Immobilienmakler, eben jenen Kai Fischer, ob er ihm helfen und eine adäquate schicke Villa für den Event zur Verfügung stellen konnte. … in Traumlocation Und Fischer konnte: ein Luxusobjekt in Santa Ponsa mit schönen Terrassen und Traumblick aufs Meer. Rasch wurden die weiteren “Zutaten” geordert: gute Getränke, ein Sushi-Buffet von Wasabi, Musik vom Ritzi-DJ. Und 40 geladene Gäste konnten einen stimmungsvollen Abend in einer Traumlocation feiern, bevor nach Mitternacht die Party ins Tito´s verlegt wurde. RTL durfte dabei natürlich auch nicht fehlen und berichtete exklusiv von dem Event. Ein zufriedenes Geburtstagskind und gut gelaunte Gäste gaben nun Michael Ammer und Kai Fischer die Idee, derlei – dann allerdings mit ein wenig mehr Vorbereitungszeit – auch in anderen Villen von Fischer & Toye Majestic Homes zu veranstalten. Eine bessere Werbung für Traumvillen kann man sich ja kaum vorstellen...

Oben: Moderne Traumvilla mit Pfiff Links: Michael Ammer, Tanja Tischewitsch, Annemarie Eilfeld, Kai Fischer von Fischer & Toye (von links)

Fischer & Toye Majestic Homes C/. Miguel de Cervantes 13 Costa d´en Blanes Tel. 971 424 613 www.fischertoye-mallorca.com

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PRAKTISCHE TIPPS

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Kitchen Revolution Ergonomische Ideen für die Küche

chälen, schneiden, rühren, kochen, backen, spülen, putzen – in der Küche verbringt man viele Stunden des Tages. Damit alles reibungslos und ohne viel Aufwand vonstatten geht, ist neben der richtigen Ausrüstung und der entsprechenden Beleuchtung vor allem auch die durchdachte Anordnung relevant. Dreiecksbeziehungen heute Die Küche ist ein kreativer Ort, doch nach einem langen Arbeitstag können die meisten nicht noch lange mehrgángige Menüs zaubern. Im Alltag muss es schnell gehen. Mit der richtigen Ergonomie (siehe auch Seite 40) in der Küche kann die Zeit zur Zubereitung von Mahlzeiten um 60%, das Kochen um immerhin 28% reduziert werden. So empfindet man Kochen nicht mehr als Pflicht, sondern als Vergnügen. Die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten ist eine Wiederholung verschiedener

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Aktivitäten: Nach dem Einkauf packen wir die Lebensmittel in den Kühlschrank, sobald wir sie zubereiten, holen wir sie wieder heraus, waschen und schneiden sie, werfen sie in einen Topf und stellen diesen auf den Herd oder geben die Zutaten in den Backofen. Ein Ständiges Bücken, Strecken, Stoppen und Beschleunigen. Daher spielt auch die jeweilige Höhe der Arbeitplatten, Herd oder Spüle eine wichtige Rolle und sollte im besten Falle auf die Nutzer abgestimmt oder variabel sein. Auf Grundlage dieser Abfolge wird die Küche in einem Dreieck angeordnet. Die wichtigsten Geräte, d. h. Herd, Kühlschrank und Spüle, sollten dabei die Eckpunkte dieses Dreiecks bilden. Die 5 Zonen Der Küchenbereich wird unter Berücksichtigung der individuellen Gewohnheiten und der persönlichen Lebensweise angeord-

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net. Aber anhand des normalen Ablaufs beim Kochen kann man die Küche in fünf Zonen unterteilen: Vorräte (Kühlschrank und Lebensmittel), Ausrüstung (Geschirr, Gläser, Besteck), Hygiene (Spüle, Geschirrspüler, Mülleimer), Vorbereitung (Arbeitsplatten, Schüsseln, Mixer) und Zubereitung (Herd, Backofen, Mikrowelle, Töpfe). Diese Zonen sollten in dieser Reihenfolge im Uhrzeigersinn angeordnet werden (bei Linkshändern entgegengesetzt). Das Grundprinzip dieser Zonen ist, dass jeder in der Lage ist, sich frei und reibungslos von einer Stufe der Zubereitung zur nächsten zu bewegen. So ist es beispielsweise sinnvoll, Spüle, Arbeitsplatte und Mülleimer in unmittelbarer Nähe zueinander zu halten, da man so Abfälle bequem und schnell entsorgen kann. Quelle: Livingpress.de

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SICHERHEITS-TIPPS

Tipps gegen Raub und Diebstahl

ie deutsche Firma Baum Security ist seit bald 30 Jahren in der Sicherheitsbranche aktiv, sitzt seit 20 Jahren auf Mallorca und bietet mechanische Schließsysteme, Zusatzsicherungen sowie modernste DAITEM Funk-Alarmtechnik mit innovativer Steuerung via Smartphone-App. Als kompetente Experten geben Sie auch Tipps in Bezug auf Trickbetrüger und Räuber.

Der falsche Leihwagen Diese Variante wird häufig am Flughafen Palma angewandt. Der Reisende erhält von der Leihfirma die Autoschlüssel und begibt sich im Parkhaus auf die Suche nach dem Fahrzeug. Da ein lohnendes Opfer gegebenenfalls schon beim Betreten der Leihfirma fixiert wird, folgen die Täter unauffällig, um dieses beim Beladen anzusprechen. Dabei tritt nur eine Person in Erscheinung, die dem Opfer fremdsprachig zu verstehen gibt, dass das sein Fahrzeug sei (mit irgendwelchen Papieren in der Hand, die natürlich nichts mit diesem Fahrzeug zutun haben). Da die Heckklappe offen steht, zeigt der Täter praktisch zum vorderen Kennzeichen und verweist darauf. Während des Ablenkungsmanövers im Frontbereich entnimmt ein Mittäter aus dem Kofferraum die auffälligsten Taschen und entfernt sich ungesehen. Ist dieser außer Sichtweite, lässt die Kontaktperson den verdutzten Reisegast stehen und verschwindet eilig. Auch in diesem Fall gilt: Bei allen ungewöhnlichen Situationen, die Sie ablenken und die gerade während oder nach dem Bela-

den Ihres Fahrzeuges auftreten, immer das Auto verschließen und erst dann handeln! Gemütlich im Café Wer sich ins Café oder Restaurant, speziell auf deren Terrassen setzt, sollte seine Handtasche nie neben, hinter oder unter seinen Sitzplatz stellen, sondern eingeklemmt zwischen die Beine bzw. Füße, am Besten allerdings auf den Schoß packen. Denn potentielle Täter werden in geselliger Runde und entspannter Stimmung kaum bemerkt. Wird die Tasche Ihnen entrissen – was allerdings seltener vorkommt – können Sie auf eine Verfolgungsjagd fast verzichten, es sei denn, Sie sind Usain Bolt. Denn die Diebe sind meist jung und gute Sprinter. Aber Sie sollten anschließend beim bemerkten oder unbemerkten Raub die umliegenden und ums Eck befindlichen Abfallkörbe inspizieren, denn meist entledigen sich die Diebe schnellstmöglich der Papiere, um im Falle der Entdeckung ohne belastendes Material dazustehen, und nehmen nur Bargeld bzw. manchmal auch Kreditkarten. Und dann hat man Glück im Unglück und kann sich die Beschaffung aller Dokumente ersparen. Ihre Experten von Baum Security Tel. 971 687 264, 639 078 973 www.baum-security.de

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DEM EINBRUCH KEINE CHANCE

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Sicheres und unkompliziertes neues Alarmsystem

Thomas Mummert von CommuniCay Sicherheitstechnik in Cala Millor bietet den Alleinvertrieb auf Mallorca

ie wollen sich in Ihrer Wohnung sicher fühlen? Sich nicht unbedingt nachts wie Fort Knox verriegeln ohne geöffnete, ja nicht mal gekippte Fenster und Türen? Das war aber bislang der einzige fast sichere Schutz vor Einbrechern, die ansonsten auch bei Anwesenheit der Hausbewohner dreist ihre Tat begingen. Der Sicherheits-Experte Thomas Mummert, Inhaber der CommuniCay Systemtechnik mit Sitz in Cala Millor, hat nun ein neues Alarm-System im Vertrieb.

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Wie funktioniert die Alarmanlage? Sobald sich jemand am Haus zu schaffen macht, ein Fenster oder eine Tür aufhebelt oder gar einschlägt, verändert sich der Luftdruck und die Resonanzfrequenz auf einbruchtypische Art und Weise. Und darauf reagiert das Gerät im Gegensatz zu herkömmlichen Funkanlagen mit Bewegungsmeldern, die mit Störsendern leicht auszuschalten sind. Einzige Bedingung: Alle Räume müssen über die Luft verbunden sein. Mensch und Haustier können sich bei aktivierter Alarmanlage im geschützten Bereich völlig frei bewegen. Das Gerät sichert bis zu 1.000 Quadratmeter über mehrere Stockwerke ab. Fenster und Türen dürfen gekippt bleiben. Ein GSM-Telefonwählgerät holt sofort Hilfe. Der entsprechende Text informiert, ob es brennt oder ob es sich um einen Einbruch handelt. Ein- und ausgeschaltet wird die Alarmanlage über Funk-Handsender. Mit der Panik-Taste kann auch bei deaktivierter Alarmanlage jederzeit Alarm ausgelöst und per Telefonwählgerät ein “stiller” Alarm gesendet werden. Ohne Kabel, nur mit Steckdose Es kommt von der renommierten Firma Bublitz Sicherheitstechnik in Deutschland, die sich schon seit über 35 Jahren mit diesen Themen beschäftigen und für diese Alarmanlage schon mehrfach ausgezeichnet wurden. Zuletzt im April mit dem Industriepreis 2016. Sie entwickelten die kabellose und montagefreie Alarmanlage mit integriertem Rauchmelder, die so nicht nur wirksam Einbrüche anzeigt, sondern auch noch für Brandschutz sorgt. Das System lässt sich kinderleicht, schnell und diskret installieren bzw. platzieren, dabei wird auf lästige Verkabelung an Fenster und Tür verzichtet. Eine Steckdose genügt. Optional sind weiteres Zubehör und Funk-gesteuerte Komponenten. Wer sich über Elektrosmog Gedanken macht, kann ebenfalls beruhigt werden. Das System verursacht derlei nicht.

CommuniCay Systemtechnik Auf Wunsch gibt es eine kostenlose und unverbindliche Test-Vorführung bei den Kunden zuhause, damit man sehen kann, wie das Bublitz-Alarmsystem funktioniert. In den Räumen von CommuniCay in Cala Millor können Sie weitere Elemente der Schließ- und Sicherheitstechnik besichtigen und ausprobieren. Besitzer Thomas Mummert berät kompetent und individuell abgestimmt auf Ihre jeweiligen Bedürfnisse. Ein 24-Stunden-Notdienst im Bereich Schlüsseldienst wird ebenso geboten wie ein großes Angebot an Fenstern, Türen oder Klappläden, Insektenschutzgitter sowie Infrarotheizungen.

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PRAKTISCHER TIPP

Aktiv und gesünder sitzen

igentlich ist die Ergonomie die Wissenschaft von der Gesetzmäßigkeit menschlicher bzw. automatisierter Arbeit. Ziel der Ergonomie ist es, die Arbeitsbedingungen, den Arbeitsablauf, die Anordnung der zu greifenden Gegenstände (Werkstück, Werkzeug) räumlich und zeitlich optimiert anzuordnen sowie die Arbeitsgeräte für eine Aufgabe so zu optimieren, dass das Arbeitsergebnis qualitativ und wirtschaftlich optimal wird und die arbeitenden Menschen möglichst wenig ermüden oder gar geschädigt werden, auch wenn sie die Arbeit über Jahre hinweg ausüben. Heutzutage wird der Begriff auch erweitert angewendet und auf z.B. Möbel übertragen, die Körper und Muskulatur helfen. ONGO denkt mit So ist es für die Rückenmuskulatur günstiger die Bewegungen zu vari-

ieren als immer in der wie auch immer ergonomisch optimalen Körperhaltung stundenlang zu verharren. Dies haben sich die Entwickler der schwäbischen Firma ONGO zu Herzen genommen und spezielle Stühle/Hocker entwickelt, die aktives, dynamisches Sitzen in den Alltag integrieren. Viele Design- und Innovations-Preise haben sie in ihrer Arbeit bestärkt. Typisch für ihre Hocker sind, abhängig vom Modell, die gewölbten Standflächen bzw. der bewegliche Sitz, die zu einem labilen Gleichgewicht beim Sitzen führen. Der Be-Sitzer wird so immer wieder zur Bewegung angeregt und Rücken sowie Haltemuskulatur werden dadurch automatisch gestärkt. Varianten für jedes Bedürfnis Beim ONGO Classic beispielsweise ist zudem in den Fuß eine Kugelbahn eingebaut. Die Kugel gibt zu

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jeder Bewegung eine akustische Rückmeldung. Durch diese Feedback-Funktion der Kugelbahn wird aus dem ergonomischen Design-Hocker ein innovativer Bewegungstrainer, der zu gesundem und aktivem Sitzen motiviert. Eigentlich müsste der ONGO Roll ja “Rock ’n’ Roll” heißen, denn der ergonomische Designhocker rollt nicht nur, sondern er rockt auch, dank seiner flexiblen Sitzlagerung, mit welcher der Sitz rundum gekippt werden kann. Hierbei lässt sich die Auslenkung ohne Kraftaufwand am Stellring unter dem Sitz einstellen. Darüber hinaus gibt es auch eine Stand-Variante für all jene, die zwar beim Arbeiten stehen müssen oder wollen, aber gleichzeitig auch flexibel den ONGO Stand als eine Art Barhocker oder Anlehnfläche mit elastisch gelagertem Standrohr nutzen können. Und auch der Nachwuchs soll mit ONGO Kit nicht darben, einem Mix aus flexiblem Hocker und Spielgerät, der dank zusätzlichem Höhenbausatz auch mitwächst. Infos: www.ongo.eu

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Das spanische Fischerhaus Die CO.NET Holiday wollte beim Kauf Das Team vom Mamma mia mit Besitzer Walter (ganz rechts) in den neuen T-Shirts des legendären Fischerhauses in der Carrer es Tamarells einerseits ein unverwechselbares Urlaubserlebnis schaffen, andererseits ein kulturelles Bauwerk von Cala Ratjada be- Mio-Chef Gianluca Manganiello als stiller Teilhaber zusammen mit wahren: Die “Casa de Pescadores”, das urtypische kernsanierte Fi- Walter Petrello an der Promenade eröffnet hat. Beide Lokale könscherhaus am Son Moll Strand mit drei Terrassen und in nen guten Gewissens auch den Kunden von CO.NET empfohlen spanischem luxuriösen Stil ausgebaut. werden. Darüber hinaus hat sich Thomas Limberg entschlossen, der Equipe vom Mamma Mia die Arbeitskleidung zu sponsorn. Die CO.NETs Kulinarischer Tipp: Mamma Mia schicken Hemden gibt es in Blau, Rot und Schwarz. Mehr über das Die ganze Welt liebt die italienische Küche – selbst wenn man in Lokal und seine Küche lesen Sie auf Seite 19. Spanien Urlaub macht. Da macht das Team von CO.NET mit Chef Thomas Limberg keine Ausnahme. Seit Jahren sind sie Fans vom Weitere Informationen zu den Ferien-Appartments der CO.NET Restaurant O Solo Mio in Cala Ratjada und seit März auch von der Holiday erhalten Sie unter www.conet-holiday.com oder unter neuen schicken Trattoria & Pizzeria Mamma Mia, dass der O Solo Tel. 616 309 652, Email: holiday@conet24.com

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Der Immobilienerwerb – Steuern sparen Grundsteuer, Grunderwerbssteuer, Umsatzsteuer, Wertzuwachssteuer, Gewinnsteuer...

ach eindeutigem Gesetzeswortlaut war es bisher so, dass Steuerschuldner (sujeto pasivo) der gesamten, jährlich anfallenden Grundsteuer (Impuesto sobre Bienes Inmuebles, kurz IBI) derjenige ist, der zum Zeitpunkt des 1. Januar des betreffenden Kalenderjahres Eigentümer der Liegenschaft war – und das unabhängig davon, ob dieser auch Eigentümer geblieben ist oder ob er die Immobilie im Laufe des Jahres verkauft hat. Wollte man von dieser Regelung abweichen, so war dies bislang nur durch eine individuelle Quotelungsklausel im Kaufvertrag möglich. Wurde das von den Vertragsparteien nicht bedacht, hatte der Käufer diese Kosten jedoch alleine zu bestreiten. Diese vielfach als ungerecht empfundene Rechtslage hat der Tribunal Supremo nun zu Gunsten des Alteigentümers gekippt.

Anteilige Rückzahlung Zwar bleibt die gesetzliche Regelung in der derzeit geltenden Fassung wirksam. Die Kammer hat aber entschieden, dass Art. 63.2 LHL (Ley de Haciendas Locales) so auszulegen ist, dass dem veräußernden Eigentümer gegen den Erwerber ein Zahlungsanspruch in der Höhe zusteht, die dem Eigentumsanteil im laufenden Kalenderjahr entspricht. Der bisherige Eigentümer hat also zunächst gemäß Art. 63.2 LHL die Grundsteuer für das gesamte Jahr abzuführen. Wird aber beispielsweise die Immobilie zum 1. April veräußert, so kann dieser nun direkt von Gesetzes wegen Dreiviertel der Grundsteuer vom neuen Eigentümer zurückverlangen. Grunderwerbs- und Umsatzsteuer Hinsichtlich der Steuerbarkeit von Immobilienkäufen und verkäufen sowie hinsichtlich

der laufenden Steuern nach Erwerb ist jedoch für beide Parteien noch einiges mehr zu beachten. So fällt beim Kauf einer Immobilie von einer Privatperson für den Käufer zunächst die Grunderwerbssteuer (Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales, kurz ITP) an. Der Steuersatz beträgt auf den Balearen derzeit zwischen 8 und 11% und wird anhand des im Kaufvertrag vereinbarten Kaufpreises berechnet. Hierbei ist aber zu beachten, dass dieser den Verkehrswert der Immobilie nicht unterschreiten darf. Anders ist dies, wenn die Immobile von einer juristischen Person übertragen wird, wie etwa der Neubau von einem Bauträger. In diesem Fall ist vom Käufer statt der Grunderwerbssteuer die Umsatzsteuer in Höhe von 10 % des Kaufpreises zu tragen. Darüber hinaus fällt noch die sog. Beurkundungs- oder Stem-

pelsteuer (Impuesto de Actos Juridicos Documentados, kurz AJD) an. Diese beträgt derzeit 1,2 %. Wertzuwachs- und Gewinnsteuer Auf Seiten des Verkäufers hingegen fällt die gemeindliche Wertzuwachsteuer (Impuesto sobre el incremento de valor de los terrenos de naturaleza urbana oder Plusvalia municipal) an. Davon zu unterscheiden ist wiederum die sogenannte Gewinnsteuer. Während sich die Wertzuwachssteuer aus der Wertsteigerung von Grund und Boden (Katasterwert, valor catastral) zwischen Kauf und Verkauf ergibt, kommt es für die Gewinnsteuer allein auf den durch den Verkauf tatsächlich erzielten Veräußerungsgewinn an. Bestimmte Aufwendungen, die der Verkäufer auf die Immobilie bis dahin getätigt hat und die sich wertsteigernd auswirken, sowie die

Kosten, die im Zusammenhang mit dem ursprünglichen Kauf und Verkauf angefallen sind, sind dabei gewinnmindernd zu berücksichtigen. Da hier nur eindeutige Rechnungen zum Beweis der jeweiligen Aufwendung tauglich sind, ist zu einer ordentlichen Buchführung bereits ab Anbahnung des Kaufs zu raten. Gute Beratung ist wichtig Im Hinblick auf die Komplexität des Steuersystems im Allgemeinen und der sämtlichen rechtlichen Grundlagen eines Immobilienkaufs und -verkaufs empfiehlt sich überdies, umfassenden Rat sowohl aus Sicht des Steuerberaters als auch aus Sicht des Rechtsanwalts einzuholen. Da jedem Erwerbsvorgang andere Umstände zu Grunde liegen, kann nur so dem Interesse, die Kosten möglichst gering zu halten, umfassend Rechnung getragen werden.

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Auch in Anbetracht des oben genannten Urteils des Tribunal Supremo bleibt es weiter spannend. Die Entscheidung setzt sich konkret nur mit der Grundsteuer auseinander. Will man jedoch konsequent sein, muss gleiches auch für die Müll- sowie die Kfz-Steuer gelten. Ob hier eine analoge Anwendung in Betracht kommt, wird sich aber erst im Laufe der Zeit zeigen

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Das Ende des spanischen Schenkungssteuerparadieses auf Zeit steht kurz bevor

evor die neue spanische Regierung die Schenkungssteuer erhöht sollte man an die vorweggenommene Erbfolge per Schenkung unter Pflichtteilsverzicht denken und das möglichst ohne Ergänzungsbesteuerungsrisiko. Aber das ist eine Variante mit Verfalldatum, denn es ist auf den Balearen und weiteren Mittelmeerregionen Spanies aktuell nur noch bis Herbs 2016 möglich. Paradies am Limit Andererseits sind aus Gründen des Finanzierungsdruckes des spanischen Staates insbesondere auch künftige Erhöhungen von Erb-und Schenkungssteuern von den politischen Parteien bereits angekündigt worden. Noch sind manche Regionen Spaniens also ein Schenkungssteuerparadies auf Zeit. Aber das gilt nicht für Schenkungen unter jedweden Personengruppen und es gibt auch konkrete Konstellationen, in welchen die aktuelle Schenkungssteuerminimierung mit einem künftigen Ergänzungsbesteuerungsrisiko erkauft wird. Die Rahmenbedingungen auf den Balearen Die Schenkungssteuerreduzierung auf 7% linear und 1% bei gleichzeitigem Pflichtteilsverzicht des Beschenkten setzt entweder ein Verwandtschaftsverhältnis in direkter Linie oder den Ehegattenstatus der beiden Beteiligten voraus. Während bei aktuellen Verkäufen in Spanien bereits die rechnersiche Differenz zwischen notariellem Erwerbspreis und notariellem Verkaufspreis derzeit in 2016 mit 19% besteuert wird, ist dies betreffend die entsprechende Wertdifferenz bei anderen Übertragungsvorgängen, wie Schenkungen oder Auflösungen von Miteigentümergemeinschaft gesetzlich auch vorgesehen. Diese Steuerbeträge werden aber derzeit von den spanischen Finanzbehörden nicht aktiv angefordert.

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Vergleichen und Kontrollieren Und zwar zwischem dem notariellen Kaufpreis und dem aktuellen Finanzamtskontrollwert. Allerdings besteht dieses Ergänzungsbesteuerungsrisiko nicht, wenn der Schenkungsvorgang auf der gleichen Wertbasis des notariellen Kaufpreises, respektive gegebenenfalls ergänzt durch mit offiziellen Rechnungen belegten, später durchgeführten Bauinvestitionen, erfolgen kann. Hierfür bedarf es der konkreten Nachberechnung des aktuellen Finanzamtskontrollwertes, mithin des mindestens bei der Spanienimmobilie zum Ansatz zu bringenden Wertbetrages. Schliesslich gilt es konkret zu überprüfen bzw. abzusichern, dass auch im jeweiligen Wohnresidenzland keine Schenkungssteuer anfällt. In Deutschland kommen hier jeweils binnen eines 10Jahres-Zeitraumes erhebliche Schenkungssteuerfreibeträge zum Ansatz. Bei Kindern in Höhe von 400.000 €, bei Ehegatten in Höhe von 500.000 €. Günter Menth Rechtsanwalt & Abogado inscrito Fachkanzlei für Immobilienund Erbrecht in Spanien Manacor/Mallorca Tel.: 971 55 93 77 info@kanzlei-menth.de www.kanzlei-menth.de

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Geht Scheidung auch günstig? S

eien wir mal ehrlich. Es gäbe wahrscheinlich mehr Scheidungen, wenn sich die Ehepaare eine Scheidung auch leisten könnten, denn vor dem offiziellen Trennungspapier gilt es auch finanzielle Hürden zu nehmen. Wer trägt die Kosten? Konkret: Im Scheidungsbeschluss entscheidet das Gericht auch über die Kosten des Verfahrens. Grundsätzlich werden die Gerichtskosten geteilt, während jeder Ehepartner seine Anwaltskosten alleine zu tragen hat. Um Kosten zu sparen, machen die Eheleute von Ehescheidungsverfahren häufig von der Möglichkeit Gebrauch, dass nur ein Ehegatte sich anwaltlich vertreten lässt, so dass die Rechtsanwaltsgebühren auch nur einmal anfallen. Zwar ist es kostengünstiger, nur einen Anwalt in Anspruch zu nehmen, nicht aber in jedem Falle ratsam, vor allem, wenn es voraussichtlich Auseinandersetzungen z. B. beim Unterhalt und/oder Zugewinn geben wird. Ein Anwalt bei friedlicher Trennung Nur wenn die Ehescheidung und sämtliche Folgesachen zwi-

schen den Eheleuten unstreitig sind, können die Beteiligten sich darauf verständigen, dass nur einer von ihnen anwaltlich im Scheidungsverfahren vertreten wird. Dies sollte derjenige sein, der die Scheidung einreichen möchte. Der andere Ehegatte stimmt gegenüber dem Gericht schriftlich dem Scheidungsbegehren zu. Diese Zustimmungserklärung kann ohne anwaltliche Vertretung erfolgen. Vereinbarungen schriftlich festhalten Einigen sich die Eheleute auf einen Anwalt, und sagt der nicht anwaltlich vertretene Ehepartner dem Anderen einen Beteiligung an dessen Anwaltskosten zu, so empfiehlt sich eine vorherige schriftliche Vereinbarung, da die Erfahrung in der Praxis zeigt, dass mit Abschluss des Scheidungsverfahrens derartige Zusagen oft nicht eingehalten werden. Der Anwalt hingegen erhebt grundsätzlich seine Gebühren gegenüber demjenigen, der ihm das Mandat erteilt hat. Eine wechselseitige Absprache zwischen den Eheleuten zur beabsichtigten Kostenübernahme ist für den Anwalt nicht bindend, wenn der nicht vertretene Ehegatte die entstandenen Kosten nicht ausgleicht.

Zwei Anwälte bei Unstimmigkeiten An dieser Stelle sei ausdrücklich darauf hingewiesen, dass es keine Möglichkeit gibt, einen gemeinsamen Anwalt zu wählen, wenn es Unstimmigkeiten in den Folgesachen gibt, da der Anwalt aufgrund gesetzlicher Vorschriften nicht beide Ehepartner vertreten darf. Abgesehen davon ist er dazu auch gar nicht in der Lage, wenn beide Ehegatten unterschiedliche Interessen verfolgen. Beantragt z. B. die Ehefrau nachehelichen Unterhalt, kann nicht derselbe Anwalt den Anspruch für den Ehemann vertreten, keinen Unterhalt zahlen zu wollen. Ohne Anwalt geht es nicht Eine Scheidung ohne Anwalt ist nicht möglich. Bei Scheidungsverfahren gilt Anwaltszwang. Dies bedeutet, dass nur ein Rechtsanwalt den Scheidungsantrag eines Ehegatten beim Familiengericht einreichen kann.

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SANTANYÍ

Zusätzlich in der Verteilung! Golfplätze & Yachthäfen CALVIÀ Real Golf de Bendinat

CANYAMEL Canyamel Golf

Eroski (Syp) Janus Ferienvermietungen Mundi Culinario Piscina & Jardin

CAPDEPERA

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Eroski (Syp)

La Reserva Rotana Golf (im Sommer)

SANTA PONSA Eroski (Syp) Deutsches Facharzt-Zentrum Dog & Dogs Mundi Culinario Royal Body Concept C/Puig De Castellet 2

SOLLER Eroski (Syp)

Capdepera Golf

LLUCMAJOR Son Antem Vacation Club

PALMA Golfpark Puntiró Son Vida Golf

POLLENSA Golf Pollensa

PUERTO DE ALCUDIA Club Golf Alcanada

SON SERVERA

PORTOCOLOM

SON SERRA DE MARINA

Eroski (Syp) Piscina & Jardin

Restaurante el Sol

SON SERVERA

Pula Golf ALCANADA GolfClub

PORTO PI

Eroski (Syp) Müller Markt

Yachthäfen: PALMA

Müller Markt

PUERTO ALCUDIA

Son Veri Nou

Pinturas 2000

Eroski (Syp)

PUERTO ANDRATX

BUNYOLA

Bäckerei el Panadero

Golf de Son Termes

Club de Mar Yates Alemanes

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PORT ADRIANO

Crew Bar (auf dem oberen Deck) 619 673429

Restaurante – Bistro - Café La Terraza, 971 232728

Ristorante Trattoria Vino del Mar, 971 237360

Bar Restaurante Bruno, 971 232498

Marisqueria El Faro del Toro, 971 232676

Restaurant La Oca, 971 232816

Harbour Grill 971 232492

Restaurant Sansibar, Pto. Adriano 971 576757

EL AVISO 09/2016

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Zitate & Weisheiten Wie weit der Horizont entfernt ist, hängt von der Augenhöhe ab. UNBEKANNT

* Es steckt immer ein Stück Wahrheit in "war nur Spaß", Wissen in "ich weiß nicht", Emotionen in "ist mir doch egal" und Schmerz in "ist schon okay". UNBEKANNT

Ein guter Freund kennt alle deine Geschichten. Dein Bester hat sie alle mit dir erlebt.

EL AVISO täglich mit TOP aktuellen Nachrichten

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* Macht brauchst Du nur, wenn Du etwas Böses vorhast. Für alles andere reicht Liebe, um es zu erledigen. CHARLIE CHAPLIN

* Per SMS Schlussmachen ist billig. Mit Whatsapp Schlussmachen ist kostenlos.

* Lass dir von Menschen mit kleinem Horizont nicht erzählen, dass deine Träume zu groß sind!

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Kniffel-Schach Kniffel-Schach stellt unter Schachrätseln eine Besonderheit dar. Es gilt, mit kriminalistischem Fingerspitzengefühl, Phantasie, Kombinationsgabe, Köpfchen und logischem Denken z.B. vergangene Züge zu rekonstruieren, unbekannte Schachfiguren zu ermitteln oder andere Zusammenhänge zu erkennen. Vom Kniffologen wird gefordert, kreativ und geistig beweglich zu sein – und vor allem zwingend logisch zu kombinieren, um eine Lösung korrekt und legal belegen und beweisen zu können. Insbesondere ist es beim Kniffel-Schach keine Voraussetzung, ein Meisterspieler zu sein. Es genügt, die Schachregeln zu kennen und zu beherrschen.

Betrachten Sie das Kniffel-Schachbrett:

Weiß am Zug setzt matt in 1 Zug. Könnte eine unter den vier Unbekannten auf den markierten Feldern auch eine Umwandlungsfigur sein? Wenn ja, welche Figur – wenn nein, warum nicht? Lösung:

Es gab insgesamt 4 Schlagfälle. wK passt legal nur auf g6. sK passt jetzt nur noch auf h8. Einzige Figur, die matt setzen kann, ist ein Weißer und muss auf d8 stehen (wT oder wD). – 3 sB hatten in sD umgewandelt: der c-Bauer auf c1 (weißer c-Bauer wich hierzu auf die dLinie aus – Erklärung folgt weiter unten), und die g- und h-Bauern auf g1 (hierbei weißen g-Bauern geschlagen). Der weiße a-Bauer (jetzt auf der bLinie) schlug einst den schwarzen bBauern. – Der schwarze d-Bauer hätte zwar ganz zu Anfang den weißen cBauern schlagen können und könnte jetzt als Wandlungsfigur auf a1 stehen, doch dann hätte Schwarz zuletzt keinen Zug in der Partie gehabt. Der letzte Zug von Schwarz muss demnach sKg8xwSh8 gewesen sein aufgrund Abzugsschach wSf7-h8+. Der weiße cBauer hatte also einst den schwarzen d-Bauern geschlagen und auf d8 umgewandelt (in wS, womit alle auf dem Brett machbaren Umwandlungen erledigt sind). Daraus folgt: originaler sSa1, originaler wTd8. Weiß setzt matt mit wTd8xsDf8 matt. Auf den markierten Feldern ist keine Umwandlungsfigur, weil hierzu eine solche wegen Bauernmangels nicht mehr herstellbar gewesen war. © Peter Krystufek / e-Mail: PeterKrystufek@aol.com, www.kniffel-schach.de

Täglich News jetzt online lesen unter www.el-aviso.es

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