EL AVISO de Mallorca
Periódico alemán desde 1998 - GRATIS
November 2016
BEAUTY & LIFESTYLE Siegerin wurde Jaqulin
MODE Der blaue Ewig-Trend
Seite 17
ESSEN & TRINKEN Fleischberge in Inca Seite 22
Seite 21
DER EVENT IM NOVEMBER
5. Evolution Mallorca International Film Festival
NACHDENKLICH
Gedanken zu Allerheiligen Seite 3
TEMPERAMENTVOLL
Nathalie rockt jetzt Seite 4
AROMATISCH
Weine der Bodega Son Prim
Autovermietung ab 10.- p. Tag Reparaturen aller Art + alle Marken Inspektion, ITV-Vorführung Santa Ponsa - Son Bugadelles
Seite 24
Siehe Seite 51
außerdem:
Gesundheitstipps, Immobilien, Veranstaltungen und natürlich jede Menge Kleinanzeigen
Neun Tage Filme, Künstler, Begegnungen Santa Ponsa Pol. Son Bugadelles Calle Valencia, 33 Tel.: 971 69 60 51 Mobil: 629 03 10 03 santaponsa@yeswebike.es
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DIE ZWEITE SEITE
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MEINUNG
Inhalt Die dritte Seite
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I Gedanken zu Allerheiligen
Aktuelles & Kultur Auto & Motor
Sie ist die diesjährige Preisträgerin des Friedenspreises des Deutschen Buchhandels
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I Die Autos der Kicker
Gesundheit
12–15
I Akne durch Milch, Granatapfel,
Infrarot-Sauna, Globuli
Beauty & Wellness 16 –17
I Shape Leggings,
Urbschat Gören-Gewinnerin
Mode
18 – 21
Essen & Trinken
24 –28
I Asador Pedrin, Kaskai, Bodega Son Prim, Winterlokale I Asador Pedrin, Kaskai,
Bodega Son Prim, Winterlokale
Tiere
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I Anti-Tierversuchs-Kampagne
I Veranstaltungen
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I Schöner Wohnen
32–49 50–54
EL AVISO de Mallorca S.L. DEPÓSITO LEGAL PM 332 – 1.998
Es Verger, 5, 07190 Esporles Telefon: 971 619 234 info@el-aviso.es www.el-aviso.es Geschäftsführung: Dr. H. Martin Maul Buchhaltung: Albert Mayoral Anwalt und Steuerkanzlei contabilidad@el-aviso.es Fundgrube: info@el-aviso.es Redaktion: Martina Zender Lektorat: Wolf-Dietrich Elß Verkaufsleitung: Gitte Wolff g.wolff@el-aviso.es Mobil: 650 084 452 Vertrieb: HDM Campos S.L. Druck: BERMONT IMPRESIONES S.L. OMNIPRINT Santa Maria, Mallorca Titelfoto: Das Foto stammt aus dem Film “Der Himmel ist überall blau” von Gina Wenzel. Er läuft am 4. November beim Evolution Film Festival Die gesamte Zeitung können Sie online unter www. el-aviso.es lesen © EL AVISO de Mallorca S.L. Die Redaktion des EL AVISO zeichnet nicht verantwortlich für die Artikel, die mit dem Namen der Verfasser gekennzeichnet sind. Für deren Inhalt ist allein der angegebene Verfasser verantwortlich. Dessen Meinung deckt sich nicht unbedingt mit der Redaktion. Redaktionsschluss am 14. des Vormonats. Der Herausgeber ist nicht für den Inhalt der Anzeigen verantwortlich.
E
s waren wahre und richtige Worte, die am 23. Oktober von der diesjährigen Preisträgerin des Friedenspreises des Deutschen Buchhandels, Carolin Emcke (49) bei der Verleihungszeremonie in der Frankfurter Paulskirche ausgesprochen wurden. Die Journalistin (u.a. für Spiegel, Zeit und Süddeutsche Zeitung) und Autorin kämpft für eine offene tolerante Gesellschaft. Hier Auszüge ihrer 35-minütigen eindringlichen Rede: Willkürliche Einteilungen Zur Zeit grassiert ein Klima des Fanatismus und der Gewalt in Europa. Pseudo-religiöse und nationalistische Dogmatiker propagieren die Lehre vom “homogenen Volk”, von einer “wahren” Religion, einer “ursprünglichen” Tradition, einer “natürlichen” Familie und einer “authentischen” Nation. Sie ziehen Codes und Begriffe ein, mit denen die einen aus- und die anderen eingeschlossen werden sollen. Sie teilen willkürlich auf und ein, wer dazugehören darf und wer nicht. Alles Dynamische, alles Vieldeutige an den eigenen kulturellen Bezügen und Kontexten wird negiert. Alles individuell Einzigartige, alles, was uns als Menschen, aber auch als Angehörige ausmacht: unser Hadern, unsere Verletzbarkeiten, aber auch unsere Phantasien vom Glück, wird geleugnet. Wir werden sortiert nach Identität und Differenz, werden in Kollektive verpackt, alle lebendigen, zarten, widersprüchlichen Zugehörigkeiten verschlichtet und verdumpft. Sie lassen hassen... Sie stehen vielleicht nicht selbst auf der Straße und verbreiten Angst und Schrecken, die Populisten und Fanatiker der Reinheit, sie werfen nicht unbedingt selbst Brandsätze in Unterkünfte von Geflüchteten, reißen nicht selbst muslimischen Frauen den “Hijab” oder jüdischen Männern die “Kippa” vom Kopf, sie jagen vielleicht nicht selbst polnische oder rumänische Europäerinnen, greifen vielleicht nicht selbst schwarze Deutsche an – sie hassen und verletzen nicht unbedingt selbst. Sie lassen hassen. Sie beliefern den Diskurs mit Mustern aus Ressentiments und Vor-
erFahre deinen Traum...
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Zahl des Monats
"Anfangen" sagt Carolin Emcke
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I Christine Neubauer, Nathalie Korcz, Norbert Schäfer, Evolution Festival
& Rund ums Haus I Fundgrube
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urteilen, sie fertigen die rassistischen Product-Placements, all die kleinen, gemeinen Begriffe und Bilder, mit denen stigmatisiert und entwertet wird, all die Raster der Wahrnehmung, mithilfe derer Menschen gedemütigt und angegriffen werden. (...) Bedingungslose Menschenrechte Menschenrechte sind kein Nullsummenspiel. Niemand verliert seine Rechte, wenn sie allen zugesichert werden. Menschenrechte sind voraussetzungslos. Sie können und müssen nicht verdient werden. Es gibt keine Bedingungen, die erfüllt sein müssen, damit jemand als Mensch anerkannt und geschützt wird. Zuneigung oder Abneigung, Zustimmung oder Abscheu zu individuellen Lebensentwürfen, sozialen Praktiken oder religiösen Überzeugungen dürfen keine Rolle spielen. Das ist der Kern einer liberalen, offenen, säkularen Gesellschaft. Verschiedenheit ist kein Grund für Ausgrenzung. Ähnlichkeit keine Voraussetzung für Grundrechte. (…) In Wahrheit geht es gar nicht um Muslime oder Geflüchtete oder Frauen. Sie wollen alle einschüchtern, die sich einsetzen für die Freiheit des einzigartigen, abweichenden Individuellen. Deswegen müssen sich auch alle angesprochen fühlen. (…) Wir müssen lernen Eine freie, säkulare, demokratische Gesellschaft ist etwas, das wir lernen müssen. Immer wieder. Im Zuhören aufeinander. Im Nachdenken über einander. Im gemeinsamen Sprechen und Handeln. Im wechselseitigen Respekt vor der Vielfalt der Zugehörigkeiten und individuellen Einzigartigkeiten. Und nicht zuletzt im gegenseitigen Zugestehen von Schwächen und im Verzeihen. Ist das mühsam? Ja, total. Wird das zu Konflikten zwischen verschiedenen Praktiken und Überzeugungen kommen? Ja, gewiss. Wird es manchmal schwer sein, die jeweiligen religiösen Bezüge und die säkulare Ordnung in eine gerechte Balance zu bringen? Absolut. Aber warum sollte es auch einfach zugehen? Wir können immer wieder anfangen. Was es dazu braucht? Nicht viel: etwas Haltung, etwas lachenden Mut und nicht zuletzt die Bereitschaft, die Blickrichtung zu ändern.
8,1 Millionen Euro wurden in den Erweiterungsbau von Ikea investiert, der am 19. Oktober in Anwesenheit der schwedischen Prinzessin Brigitta (Schwester des Königs) feierlich eröffnet wurde und das Platz-Angebot des schwedischen Möbel- und Dekohauses fast verdoppelt. Der Showroom beträgt nun 6.400 Quadratmeter. Auch das Bistro und der Foodshop wurden erweitert, während das alte Gebäude nun zum Warenlager umgebaut wird. Insgesamt gibt es jetzt 280 Kunden-Parkplätze.
gesagt ist gesagt "Wenn man das Wort 'Sachsen' hört, zuckt man in diesen Tagen zusammen" RENATE KÜNAST, GRÜNE, BEI N-TV ÜBER VORGÄNGE IM LEIPZIGER GEFÄNGNIS
Top & Flop Eigentlich rührend Sommerzeit forever. Das war der nette Plan des balearischen Parlaments. Die Begründung: Das frühe Dunkelwerden könne das Familienleben einschränken und die Gesundheit sowie die Wirtschaft beeinträchtigen. Aber die Zentralregierung in Madrid wies dieses Ersuchen mit Hinweis auf die europäische Rechtslage ab. Eine Selbstbestimmung einzelner Länder oder gar Regionen wäre da nicht vorgesehen. Schade!
Eigentlich seltsam Da gibt es ein erfolgreiches Filmfestival (siehe Seiten 8&9), dass es in wenigen Jahren schon zu großem Renommée samt berühmten Gästen gebracht hat, was die Insel weltweit noch populärer macht – und das in der Nebensaison. Und das Teatre Principal, in dem die Eröffnungsgala stattfindet, verlangt nach Jahren auf einmal Miete für den Abend, anstatt das nicht mit üppigem Budget ausgestattete Festival zu unterstützen.
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D IE D RITTE S EITE
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GEDANKEN ZU ALLERHEILIGEN
Fotos: Martina Zender, Martin Maul
Unsterblich werden...
Haben wir nicht alle schon einmal davon geträumt, unsterblich zu sein?
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erade jetzt, wo wir unserer Toten gedacht haben, ist es sinnvoll einmal über unsere Unsterblichkeit nachzudenken. Aber die Wirklichkeit holt uns einmal ein, denn: Lehre uns bedenken, dass wir sterben müssen, auf dass wir klug werden. Der Wunsch nach Unsterblichkeit ist so alt wie die Menschheit selbst. Die Riten der Totenbestattungen in den verschiedenen Kulturen bestätigen das. Die Menschen können und wollen nicht begreifen, dass alles auf einmal AUS ist. Das Thema ist seit Jahrtausenden in Religion, Kunst und Literatur ein Dauerbrenner und heute sogar in der Politik. Die Menschen machen sich Gedanken um das Thema, da es jeden einmal bewegt, egal welcher Religion oder Weltbild er angehört. Und wer möchte nicht unsterblich werden? Ob es erstrebenswert ist, wird eine andere Frage sein. Und dann wieder werden junge Menschen mit Versprechungen in den Tod getrieben, um danach noch besser mit 72 Jungfrauen im Paradies weiter zu leben. Gibt es eine Sexualität im Paradies sollten sich viele fragen, die sich irre leiten lassen. Welche Auswüchse kreieren Religionen mit dem Versprechen: Leben nach dem Tod?
Was ist dran an der Unsterblichkeit? Schon in der Antike bei den Griechen wurde die Unsterblichkeit propagiert, wenn ein Krieger Siege errungen hat. Verfolgt uns die griechische Mythologie immer noch bis in unsere Tage und werden unsere Religionen immer noch davon beeinflusst? Odysseus wird zudem Unsterblichkeit durch die Göttin Kalypso angeboten, Tochter des Gottes Atlas, die sich mit ihm vereinigte. Gibt es heute Parallelen im Christentum, die in der Vereinigung durch das Abendmahl mit Gott Unsterblichkeit aufzeigen? Für Odysseus bekommt sein Ziel nach Unsterblichkeit eine Wende durch den Wunsch nach den langen Irrfahrten wieder zu seiner Familie zurück zu kehren und dort seine Unsterblichkeit zu manifestieren, nämlich durch seine Nachkommen. Das wird das Wesentliche für ihn. Dies kann auch das Wesentliche in der Interpretation der Unsterblichkeit für uns in unserer Zeit heute sein. Selbst nach ca. 3.000 Jahren hat die Botschaft von Homer mit seiner Odyssee ihre Gültigkeit behalten. Welche Erkenntnis ziehen wir aus der Botschaft? Wir sind in bestimmter Weise unsterblich über unsere Gene,
die wir durch unsere Kinder weitergeben. Wir sind so lange unsterblich, wie andere uns am Leben erhalten durch das Gedenken und durch die Weitergabe von Erinnerungen an uns. Und…Odysseus und Homer sind damit unsterblich geworden. Nach dem Gesetz, dass alle Energie im Weltraum immer die gleiche bleibt, können wir sagen: Wenn wir sterben – egal wie wir begraben werden, als Körper oder als Asche – die chemische gebundene Energie in unseren Zellen wird nach und nach freigesetzt und es bleiben nur noch die Molekülverbindungen übrig. Diese Bausteine werden anderswo wieder eingebaut, in Pflanzen, in Tieren und wir essen wiederum die Tiere oder Pflanzen. Somit schließt sich der Kreislauf des Seins. Das ist eine Unsterblichkeit, die leicht glaubhaft nachvollzogen werden kann. Wir sind unsterblich: Durch unsere Nachkommen. In der Erinnerung derer, die nach uns kommen. Im Kreislauf der Materie. Der Herausgeber
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kurz & knapp
Kurzparken wieder gratis Für Frühjahr 2017 hat die Flughafen-Betreiberfirma Aena angekündigt, kostenlose Kurzparkzonen im Ankunftsbereich einzurichten. 80 Stellplätze stehen dann für ein Zeitlimit von 15 Minuten für Abholer oder Bringer zur Verfügung. Aena kann es sich leisten, gehört doch der Palma-Flughafen zu den umsatzstärksten ganz Spaniens. Allein im September waren es rund 3,4 Millionen Flugpassagiere – das sind 9,4 Prozent mehr als im Vorjahresmonat.
Total zerstochen! Es sind jetzt fast mehr Mükken – auch die gefährliche Tigermücke – unterwegs als im Sommer. Jeden Morgen wacht man mit noch mehr Stichen auf, denn die kleinen Quälgeister geben noch immer keine Ruhe. Kein Wunder, betrachtet man die milden warmen Temperaturen bei hoher Luftfeuchtigkeit, dazu einige Regenfälle. Achtung also bei stehenden Gewässern, inklusive Wasser in Blumentöpfen, Untertassen und Abwasserrinnen, denn dies sind begehrte Brutplätze.
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INSELPENDLERIN UND GENUSSFRAU
Nadal Akademie in Manacor Ende Oktober wurde endlich das Rafa Nadal Sports Centre in Manacor im Beisein von Nadal-Spezi Roger Federer und viel Inselprominenz eröffnet. Der L-förmige Komplex beherbergt auf seinen 40.000 Quadratmetern neben dem Sport-Leistungszentrum mit 26 Tennisplätzen, Padel-Feldern, Leichtathletikanlage, Fußballplatz und Schwimmbädern ein angeschlossenes Internat, ein Museum mit Nadal-Trophäen und anderen Ausstellungsstücken sowie die “American International School of Mallorca”.
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Christine Neubauer genießt D
ie Auszeichnung “Genießerin des Jahres 2017” wurde ihr jetzt von der Redaktion des Schlemmer Atlas (Verlagshaus Busche) verliehen. Die Ehrung der leidenschaftlichen Schauspielerin, die zeitweise mit ihrem Mann, dem chilenischen Fotografen José Campos auf Mallorca lebt und sich selbst gern als “Vollweib” bezeichnet, lag quasi auf der Hand. Als Tochter eines Buchdrucker-Ehepaares musste es so kommen, dass irgendwann einmal auch ein Verlag sie auszeichnen würde. Durch ihre unzähligen Rollen wie aktuell in der Serie “Moni´s Grill” von Regisseur Franz Xaver Bogner an der Seite von Monika Gruber (Donnerstags 22.30 Uhr ARD und Freitags, 19.30 im BR) oder demnächst im Film „Tante Maria und die Sache mit den Weißwürsten“ (02.12.2016 in der ARD), hat sie sich aber auch intensiv auf das Genießertum vorbereitet. Und wie Sie genussvolle Kreationen zaubert, hat sie nicht zuletzt als Köchin in Vollweib sucht Halbtagsmann und als Autorin (Mein Genießerkochbuch, Das Vollweib-Kochbuch, Schlemmen ohne Reue u.a.) bewiesen.
FRÜHER RUMBA, JETZT...
Nathalie Korcz rockt S
ie war mit ihrer Gruppe Yocanto und dem Hit “Nein, er war nicht tot“ in Rumba-Manier vor ein paar Jahren in aller Munde: Nathalie Korcz, ihres Zeichens Kölnerin, Finca-Besitzerin und Vermieterin (Can Corem bei Campos) samt ihrem mallorquinischen Mann Toni Orell (der übrigens seine Eisdiele in Campos “Cor d´Estiu” abgeben will), Flohmarktbetreiberin (der nächste findet am 6. November von 10-17 Uhr statt), Konzertveranstalterin, Hochzeitsrednerin – und eben auch Sängerin. Nachdem das Projekt Yocanto ein wenig eingeschlafen war, startet sie nun im Verbund mit den Profimusikern Brahm Heidl, Wolly Hood und Diego Ferral etwas Neues, Rockiges mit dem Touch Revival, obgleich sie sich nicht als Coverband verstehen. Diese Hausband der Finca alias “Special Edition” wird im Verbund mit anderen Künstlern Konzerte bestreiten – so auch am 5. November, wenn u.a. Saxophonist Norbert Fimpel und Gitarrist Willi Meyer die Vier ergänzen wird. Weitere Termine siehe Seite 30, www.fincacancorem.com
Nathalie Korz mit Special Edition
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DREIDIMENSIONALE MALEREI
kurz & knapp
Kunst im Konsulat
Es wird JA gesagt
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Die 23. Hochzeitsmesse „Salón de Bodas y Ceremonias” findet in diesem Jahr wieder in der Palma Arena statt. Am Wochenende 4.-6. November können sich Heiratswillige informieren, wo sie feiern, was und wie sie essen, welche Kleidung sie anziehen, welcher Schmuck sie schmücken, welches Auto sie chauffieren, welcher Blumenhändler dekorieren, welcher Fotograf sie ablichten oder welche Geschenke sie bekommen möchten. Man kann auch Modenschauen genießen und an einem Preisausschreiben gewinnen – Hauptpreis: eine Hochzeitsreise. www.nupcialib.es
b Donnerstag, 3. November, wird in den Räumlichkeiten des Deutschen Konsulats in Palma vier Wochen lang die Chemnitzer Künstlerin, Illustratorin, Autorin und Allgemeinmedizinerin Benita Martin ausstellen, die für die Vernissage extra anreisen wird. Es sind Gemälde in der ADADimensionsmalerei. Dafür bekommen die Besucher entsprechende Sehhilfen (rot-grün-Brillen), denn nur damit kann die Kunst richtig wahrgenommen werden. 2012 wurde ihr für die 3D-Malerei das Patent durch das bundesdeutsche Patentamt erteilt. Damit gilt sie als erste Frau der Welt, welcher ein Patent für eine Maltechnik verliehen wurde. Die Bilder sind während der offiziellen Öffnungszeiten (Mo-Fr 9-12 Uhr) im Besucherraum des Konsulats zu sehen. C/. Porto Pi 8, 3. Stock, Palma, www.palma.diplo.de
DER SCHREIBENDE COUSIN VON DIETER BOHLEN
Weltherrschaft aus der Tiefe E
in “großer” Titel für das neue mittlerweile schon sechste Buch von Helmut Bohlen, einem ehemaligen Versicherungskaufmann, der zwischen Berlin und Mallorca pendelt. Es geht in seinem 210-seitigen Buch um Terror, Flüchtlinge, Ressourcenverteilung, Finanzkrisen und eine überraschende Lösung. Kurz zur Handlung: Ein versteckter Fjord in Norwegen – hier liegt ein unterirdisches Schattenreich mit gigantischen Bunkersystemen, einer supermodernen Kriegsmaschinerie und Heerscharen von willenlosen Streitkräften. Herrscher und Erschaffer von allem ist “Sputnik”. Er droht den Weltmächten mit der Sprengung einer riesigen Gasförderplattform und des Assuan-Staudamms. Eine Weltkonferenz mit allen Ländern und Staatsoberhäuptern wird einberufen... Verlag BoD, erhältlich über Amazon. Taschenbuch 7,99 Euro, Kindle-Edition 4,49 Euro.
DER WAHLMALLORQUINER UND SEINE DOKU
Modern Talking-Doku bei RTL W
er sich für Helmut Bohlens Großcousin Dieter interessiert, sollte die Dokumentation “Die Erfolgsgeschichte Modern Talking” am 2. Dezember um 23 Uhr auf RTL nicht verpassen, denn darin geht es um den Erfolgsproduzenten und Sänger Bohlen und sein Leben mit Partner Thomas Anders als erfolgreiches Duo Modern Talking vom Beginn 1984 bis zum Ende. Dieter Bohlen ist ja bekanntermaßen großer Fan unserer Insel und besitzt eine Wohnung am Hafen von Cala Ratjada. Der Koblenzer Anders wiederum hat sich als Zweitwohnsitz die balearische Nachbarinsel Ibiza ausgesucht.
Aktiver Lions Club Der Lions Club Palma veranstaltet am Samstag, 5. November, von 8.30-17 Uhr wieder seinen Benefiz-Flohmarkt am Parc de la Mar. Der Erlös aus Standmieten und den Einnahmen des LionsStands kommt dem Vereinsprojekt “Comida para todos” zugute, dass sich der Sammlung und Verteilung von Lebensmitteln an Bedürftige widmet. Auch der Erlös des traditionellen Gans-Essens mit Tombola am 23. November ab 19.30 Uhr im Restaurant Pinos in Sol de Mallorca unterstützt das Projekt. Für das Drei-Gang-Menü inklusive Wein, Wasser und Kaffee zahlt man 49 Euro. Anmeldungen bis 18. November unter www.lionsclubpalma.com/index. php/kalender.html
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FASZINIERENDE FOTOKUNST
“Fotografie ist meine Leidenschaft” M
it diesen klaren Worten stellt sich Norbert Schäfer auf seiner Homepage vor. Er ist seit bald 40 Jahren als Fotograf tätig und hat dabei nahezu alles erreicht, was man erreichen kann: Internationales Renommee, zufriedene Kunden, eine eigene Agentur mit zahlreichen Mitarbeitern, ein immenses Bildarchiv. Er lichtete den kürzlich verstorbenen Schauspieler Manfred Krug für eine Bier-Werbung ebenso ab wie Franz Beckenbauer für Schüco-Fenster sowie viele andere, auch international bekannte Prominente für Zeitschriften. Seine Bilder zierten schon in den 80er Jahren weltweite Coca Cola-Kampagnen. Obi, Michelin, Persil, Nestle, Dr. Oetker, Bayer, Paulaner und unzählige andere sollten folgen. Als Portraitfotograf, speziell versiert in Kinderfotografie, gilt er zudem als Koryphäe. Vom Werbeguru zum Künstler Fristete seine rein künstlerische Ader lange Zeit ein, wenn auch ebenfalls erfolgreiches Schattendasein neben seiner Werbefotografie, so hat er sich seit einiger Zeit mehr und mehr der Kunst verschrieben. Seine Fotos schmücken repräsentative Räumlicheiten in großen Firmenkomplexen ebenso wie Privathäuser. Schon seit 1980 kommt er gerne nach Mallorca. In diesem Jahr hat ihn das Consell de Mallorca zu Ausstellungen in Alcúdia, Palma und Cala Ratjada eingeladen. Emotionale Bilder “Meine Kamera kann ich nahezu nie aus der Hand legen, sie ist immer bei mir”, stellt der engagierte Künstler fest. Und dabei geht es ihm um große Emotionen: “Schadenfreude, Neid, Verblüffung,
Der Fotograf Norbert Schäfer
Überraschung, Erleichterung, Liebe, Wut, Stolz oder Verzweiflung – es gibt unendlich viele Facetten, die meine Fotos zu dem machen, was sie sind: Meine Fotos.” Die Malerei hätte ihn immer fasziniert, aber er hätte “kein Talent mit dem Pinsel”, deshalb hat er schon früh versucht, mit der Kamera quasi zu malen. Das Bild “Touch of Red” entstand vor 38 Jahren eher als Zufallsprodukt, markierte aber den Anfang seines künstlerischen Stils. Sein Leben heute Auch wenn er dem hektischen Leben der Werbebranche mehr oder weniger (“mit Ausnahmen”) den Rücken gekehrt hat, so kann er sich ein Leben ohne seine Kamera nicht vorstellen. Deshalb macht er u.a. auch unkonventionelle Portrait-Aufnahmen – gerne auch als Auftragsarbeit – bei denen die Menschen auf eine etwas andere Art dargestellt werden: “Menschen waren stets mein liebstes Sujet. Um als People-Fotograf gut und erfolgreich zu sein, braucht es ein hohes Maß an Empathie und echtes Interesse an dem Menschen. Kommt diese gemeinsame Wellenlänge zustande, öffnen sich auf einmal ganz neue Handlungsräume – für die Person vor dem Objektiv genau so wie für mich als Fotograf.” Nach Terminabsprache kann man den Künstler und sein Atelier in Cala Ratjada besuchen. Einige Bilder hängen derzeit auch in Port d´Andratx in der Galerie HMH. Norbert Schäfer Photoart www.photoart-dus.de, Mail@photoart-dus.de
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FILMFESTIVAL IN PALMA
Festivalgründerin und Direktorin: Sandra Seeling Lipski
It´s Movie Time Vom 3. bis 12. November findet das 5. Mallorca International Evolution Film Festival statt
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s gibt Geschichten, die begeistern, weil sie zeigen, wie man mit Engagement, guter Vernetzung und viel Leidenschaft etwas Großes schaffen kann. Wie beispielsweise die Geschichte der jungen, 1983 in Berlin geborenen und in den USA lebenden Schauspielerin Sandra Seeling Lipski, die zwischen ihrem 10. und 18. Lebensjahr auf Mallorca lebte und nie den Bezug zu ihrer Wahlheimat verlor. 2011 stellte sie das erste Mallorca International Evolution Film Festival (kurz EMIFF) auf die Beine, dass sich von Ausgabe zu Ausgabe steigerte und mehr Reputation erlangte. Es gibt jedes mal mehr teilnehmende Filme, ein erweitertes Rahmenprogramm und immer mehr, teils hochkarätige Profis aus der Filmszene, die das Festival mit ihrer Anwesenheit zieren. “Wenn ich Filme auf einem Festival sah, die ich hierher einladen wollte, dann erhielt ich nicht mehr die Frage ´Wo liegt denn
Mallorca?`, sondern man fragte nur ´Wann?` Seit dem großen Erfolg der Serie “Nightmanager”, die ja hier in großen Teilen gedreht wurde, ist Mallorca in aller Munde”, erzählt Sandra Seeling. Die immer größer gewordene Resonanz auf das Festival half natürlich auch bei der Sponsorensuche. So sind der Finanzdienstleister Premier FX und die Immobilienfirma First Mallorca diesmal die Hauptsponsoren. Und auch die hiesige Regierung hilft bei der Finanzierung über den Fond der IEB (Institut d´Estudis Baleàrics) mit mehr Geld als in den früheren Jahren. Hollywood zu Gast Auch wenn das Festival eher kleinere, unabhängige, ambitionierte Filme zeigt, die jenseits des Mainstream-Filmbusiness entstanden sind, so wird in diesem Jahr doch auch Hollywood in Form eines Stars zu Gast sein: Danny de Vito, Schauspieler,
Regisseur und Produzent. Der nur 1,52 Meter große und kurz nach dem Festival seinen 72. Geburtstag feiernde US-Amerikaner, der schon seit Studienzeiten mit Michael Douglas befreundet ist, wurde bekannt u.a. durch die Filme “Auf der Jagd nach dem grünen Diamanten”, “Auf der Jagd nach dem Juwel vom Nil” und “Rosenkrieg” (dabei führte er auch Regie), jeweils an der Seite von Michael Douglas und Kathleen Turner sowie durch den Film Twins als ungleicher Bruder von Arnold Schwarzenegger. Ihm wird auf dem Festival der Ehrenpreis für sein Lebenswerk verliehen, der Evolution Honorary Award. Zudem wird am 5. November einer seiner größten Erfolge, “Der Rosenkrieg”, im Autokino von Port Adriano gezeigt (Block 8, 19 Uhr) und einen Tag zuvor läuft im Festivalkino Cineciutat sein Kurzfilm “Curmudgeons”, den er gemeinsam mit seinen Kindern Jack und Lucy kreiert hat (Block 2 von 18.30-20.30 Uhr). De Vito führt dabei Regie, hat produziert und spielt die Hauptrolle. Seine Tochter ist Co-Produzentin und spielt mit, sein Sohn ist gleichfalls Co-Produzent. Er wird seinen Vater auch zum Festival begleiten. Publikumsgespräche sind nach dem Rosenkrieg und Curmudgeons vorgesehen. Premiere zu Beginn Eröffnet wird das Festival am 3. November um 20 Uhr im Theater Principal mit einer Premiere – dem spanischen Film “El Destierro” von Arturo Ruíz. Ein beklemmendes Drama rund um zwei spanische Soldaten und eine aufgegriffene polnische Soldatin mitten in Eis, Schnee und Krieg, fernab der Zivilisation. “Ich wollte in diesem Jahr einen spanischen Film als Eröffnungsfilm haben. Perfekt gepasst hat natürlich die Tatsache, dass er von Mallorquinern co-produziert wurde und nach unserem Festival dann auch in die Kinos kommt.” Highlight mit deutschem Filmpreis Ein beeindruckender Film, den man sich nicht entgehen lassen sollte ist “Herbert” (im Festivalprogramm als “A heavy heart” bezeichnet) von Regisseur Thomas Stuber. Die Geschichte handelt von einem ehemaligen Profiboxer, der sein Geld als Schuldeneintreiber und Türsteher verdient. Nebenbei trainiert
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Familie de Vito bei einem Pressegespräch
Der Eröffnungsfilm “El Destierro” von Arturo Ruiz
Der Film “Wild” von Nicolette Krebitz
Der Film “Martha” von Florian Gottschick nach einer Idee von Carmen Molinar
Der Film “Herbert” von Thomas Stuber, 5.11., 21 Uhr
er den aufstrebenden Boxer Eddy. Dann wird bei ihm die Krankheit ALS diagnostiiert, tödlicher Muskelschwund. Hauptdarsteller Peter Kurth erhielt dafür im Mai den Deutschen Filmpreis als bester Darsteller und der Film als zweitbester deutscher Film des Jahres das Filmband in Silber (5.11., Block 7, 21 Uhr) Eine Wolfsliebe Eine ganz besondere Beziehung zeigt der Film “Wild” von Nicolette Krebitz. Es ist die dritte Regiearbeit der bekannten Schauspielerin. Darüber schrieb Kritiker Tobias Kniebe in der Süddeutschen Zeitung: “Aus dem Meer der Gleichförmigkeit des deutschen Films ragt dieser turmhoch heraus.” Und auch andere Kritiker begeisterte dieser Film, der mit ungewöhnlichen Bildern die Liebe zwischen der IT-Fachfrau Ania und einem Wolf zeigt, der sich an den Stadtrand von Halle gewagt hat und von der jungen Frau mit allerlei Tricks in ihre Hochhaus-Wohnung gelotst wird. Ein Film über den Ausbruch aus einem bürgerlichen Leben, über Sehnsucht und wilde Träume (10.11., Block 26, 21 Uhr)
Die Eröffnungsgala findet im Teatre Principal statt
Begegnung mit Folgen Ein Film zeigt das, was die Festivalleiterin Sandra Seeling Lipski sich ebenfalls vom Festival erhofft. Nämlich, dass man als Besucher nicht nur Filme anschaut, sondern sich als Profi-Besucher auch austauscht und im besten Fall gemeinsame Projekte bespricht. Dies war bei “Martha” der Fall. Carmen Molinar, die die Idee dafür enwickelt hatte, lernte beim letztjährigen Festival den Regisseur Florian Gottschick kennen. Das Ergebnis daraus ist der Kurzfilm “Martha”, bei dem Gottschick Regie führte, Molinar produzierte, schrieb das Drehbuch zusammen mit CoAutor Mario Müller und übernahm die Hauptrolle. Der Film wurde von einer internationalen Crew auf Mallorca gedreht (6.11., Block 11, 18.30 Uhr) Fakten & Rahmenprogramm Insgesamt sind es 16 lange Spielfilme, 30 Kurzfilme, 7 lange und 8 kurze Dokumentationen. Wer nicht nur die Filme sehen, sondern auch die Macher kennenlernen will, hat dazu bei “Café con Cine” am 5., 11. und 12. November bei Rialto Living jeweils
von 11-13 Uhr die Gelegenheit. Eher für Profis interessant ist der “Producer´s Club”, der am 9. und 10. November von jeweils 10-14 Uhr im Es Baluard stattfindet. Dafür wurden 10 europäische Professionelle der Filmbranche eingeladen, die zu Themen wie Finanzierung, Co-Produktion, Crowdfunding, Low BudgetFilms oder Verleih sprechen und auch vom Publikum dazu befragt werden können (Einritt 5 Euro). Autokino gibt es in Port Adriano am 5. und 6. November mit jeweils zwei Blöcken. Das Abschlussfest findet am 12. November ab 21 Uhr im Mercado Gastronómico San Juan statt (Eintritt 5 Euro). Der Eintritt: Für die jeweiligen Blöcke im Cinecituat zahlt man 6 Euro, die Autokino-Vorführungen kosten 10 Euro und ein Festivalpass, der fast das gesamte Angebot (Ausnahme Autokino) umfasst, inklusive Eröffnungsfilm, Abschlussparty und den Producer´s Club, kostet 75 Euro. Infos und Programm unter www.evolutionfilmfestival.com Martina Zender
Impression 2015: Sandra Seeling, rechts davon die Ministerpräsidentin Francina Armengol und Palmas Bürgermeister José Hila
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AUTO & M OTOR
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DIE AUTOS DER KICKER
Fußball-Stars und ihre PSKutschen Cristiano Ronaldo mit Bugatti Veyron Grand Sport Vitesse
Jérôme Boateng mit Mercedes AMG G63
Robert Lewandowski mit RS 7 Sportback von Audi
Mats Hummel mit RS 7 Sportback von Audi
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esut Özil, dessen Vertrag mit Real Madrid einst auf Mallorca in geheimen Meetings mit der Vereinsspitze beschlossen wurde, jetzt aber für Arsenal London spielt, fährt ein mattgraues, mit rotem Leder ausgestattetes MercedesAMG S 63 Coupé. Ebenfalls in seiner Garage: ein schwarzer Lamborghini Aventador mit roten Akzenten und eine natogrüne G-Klasse von Continental Cars. Ob er den schwarzen Ferrari 458 Italia von Anderson Germany und den umgebauten Porsche Panamera Turbo noch hat, ist nicht bekannt. Jérôme Boateng hingegen hat einen Bentley Continental GTC und einen Mercedes der G-Klasse mit Initialen. Außerdem natürlich einen Wagen vom Bayern München-Werbepartner Audi – und zwar einen RS 6 Performance wie übrigens 14 andere Spieler, die sich im Audi-Fuhrpark in Ingolstadt bedienen durften. Mats Hummels nahm den Audi RS 7 Sportback ebenso wie Franck Ribéry oder Robert Lewandowski. Renato Sánchez hingegen hat den Audi A3 Sportback gewählt und Trainer Carlo Ancelotti nahm den Audi S8 Plus. Der ehemalige Superstar Samuel Eto'o, der heute im türkischen Club Antalyaspor kickt, früher (1999-2004) aber auch mit für die erfolgreichsten Saisons vom RCD Mallorca sorgte, ist einer der größten Autofans unter den Fußballern. Der Kameruner fährt einen Bugatti Veyron, einen Mansory Stallone auf Basis eines Ferrari 599 GTB, einen von nur 77 gebauten Aston Martin One-77 und einen Rolls-Royce Wraith. Außerdem ist bekannt, dass der Stürmer von Antalyaspor einen gelben Mansory Siracusa (Basis Ferrari 458 Italia), einen von nur 25 gebauten Gemballa Mirage GT (Basis Porsche Carrera GT) und einen Aston Martin V12 Zagato (101 Exemplare) besitzt. Fußballstar Cristiano Ronaldo hat einen immensen Fuhrpark. Einer seiner neuesten Spielzeuge ist ein 1.200 PS starker Bugatti Veyron Grand Sport Vitesse gegönnt, allerdings aus zweiter Hand, denn im Frühjahr 2015 verkündete Bugatti, dass alle 150 Exemplare ausverkauft seien. Außerdem gehören ihm ein Rolls Royce Ghost, ein McLaren MP4-12C High Sport, ein weiß umgespritzter Ferrari 599 HGTE und einen Audi RS 6.
Fans von Luxuswagen ist auch Samuel Eto´o
Überdachte Plätze / Covered parking
unbegrenzte Transfers
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für Langzeit-Verträge*
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AUTO & F REIZEIT G ESUNDHEIT
EVENT FÜR OLDTIMER FANS
xxxxxxxxxxx Bei der Mallorca Classic Week in Port Adriano treffen sich Freunde klassischer Automobile, Motorräder und Yachten
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ie guten alten Zeiten – dies gilt definitiv für die Ästhetik vieler Dinge wie Autos, Motorräder oder Boote. Vom 21. bis 25. September dreht sich in Port Adriano alles um die attraktiven Klassiker bei der 1. Mallorca Classic Week. Zu sehen sein werden über 100 Exponate aus sieben Ländern (Stand Ende August). Darunter so spektakuläre Fahrzeuge wie das Ford Model-T aus dem Jahr 1912, der originale BMW 328 Roadster Mille Miglia von 1939, eine tschechische Tatra-Limousine aus den 60er-Jahren sowie ein Porsche 911T aus dem Jahr 1972. Zugelassen sind Fahrzeuge bis Baujahr 1991. Unter den Yacht-Klassikern sticht besonders die Spirit of Caribe, eine Yawl aus dem Jahr 1912 hervor. Port Adriano, mit seiner von Philippe Starck entworfenen Marina, bietet den perfekten Rahmen für ein solches Meeting der Extraklasse. Interessantes Programm Klassik-Freunde, die zum Schauen und Bewundern nach Port Adriano kommen, sind an allen Tagen herzlich willkommen. Sie erwartet ein erstklassiges Programm, z.B. die American Car Show mit DJ Xema, eine PinUp Competition und die Präsentation der Oldtimer zum „International Concours d’Elegance“ (angelehnt an den berühmten Concorso d’Eleganza am Comer See und an den Pebble Beach Concours d’Elegance in Kalifornien) am Samstag, 24. September. Am Sonntag, 25. September präsentieren sich die Teilnehmer an Start und Ziel in der Marina und gehen mit zeitlichen Abständen auf die Strecke zum Mallorca Sight Seeing Drive durch den Südwesten der Insel. Das Event findet seinen Abschluss mit der Preisverleihung und einer großen Abschluss-Zeremonie. Dem „Best of Show“-Gesamtsieger winkt die Trophäe des Russell Stevens Award. Infos: www.portadriano.com, www.mallorcaclassicweek.com
Von oben: BMW 328, Ford Modell T, Porsche 911, Tatra-Limousine. Fotos: Port Adriano / www.peostenberg.info
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DER GESUNDHEITSTIPP
Hautprobleme “dank” Milch? Das Problem Akne kann viele Ursachen haben – eine davon sind Milch und Milchprodukte
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ies sagen viele Wissenschaftler, was aber nicht bedeutet, dass jeder, der derlei trinkt oder isst, Akne bekommen wird, oder umgekehrt man keine Akne bekommen kann, wenn man darauf verzichtet. Aber es gibt doch viele Menschen, bei denen dies in direktem Zusammenhang steht und die Akne sich deutlich reduziert oder gar verschwindet, wenn man Milchprodukte meidet. Weniger Milch, weniger Krankheiten, weniger Akne? Generell ist tierische Milch sozusagen in Verruf gekommen, denn viele typische Zivilisationskrankheiten werden auf sie zurückgeführt, bzw. der Verzicht auf Milch kann sie vermeiden. Dazu gehören Übergewicht, Diabetes, Krebs, neurodegenerative Erkrankungen oder Akne. Akne (Acne vulgaris) ist die am weitesten verbreitete Hautkrankheit der westlichen Zivilisation. Mehr als 85 Prozent der Jugendlichen sind hierzulande von den eitrigen Pusteln im Gesicht betroffen. Die Akne tritt überdies immer früher auf und bleibt länger bestehen. Akne ist ernährungsbedingt? Bei Völkern, die sich noch relativ ursprünglich ernähren, ist die Akne unbekannt. Daher liegt die Vermutung nahe, dass sie ernährungsbedingt ist. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass sie auf die übermäßig insulintrope Wirkung der Ernährung hinweist. Insulintrop bedeutet, dass die Ernährung die Insulinsekretion stimuliert, sie also den Insulinspiegel hebt. Ein erhöhter Insulinspiegel aber gilt als Risikofaktor und Mitauslöser für Akne. Milch erhöht den Insulin- und IGF-Spiegel Besonders Milch und Milchprodukte (einschließlich Molkeprodukte) tragen nach dem Verzehr zu einer Erhöhung des Insulinspiegels und des Spiegels der sogenannten insulinähnlichen Wachstumsfaktoren bei. In ihrer Struktur ähneln diese Faktoren dem Insulin, ihre Aufgabe ist jedoch eine andere. Sie initiieren das Wachstum und die Ausdifferenzierung der Zellen.
Und genau das bewirkt Milch. Sie will Wachstum und Entwicklung fördern. Denn schließlich ist sie die naturgegebene Nahrung für Säuglinge oder Kälber. Erwachsene oder auch Teenager hingegen sind im Allgemeinen ausgewachsen und benötigen keine wachstumsstimulierende Babynahrung mehr. Wird diese aber nach wie vor verzehrt, bleiben bei etlichen Menschen gesundheitliche Folgen nicht aus. So weiß man beispielsweise, dass Säuglinge von Müttern, die während der Schwangerschaft viel Milch tranken, viel größer und schwerer auf die Welt kommen und überdies im späteren Leben ein höheres Krebsrisiko aufweisen. Fox01 wird blockiert Besonders insulintrop ist das Molkeprotein. Es stimuliert die Betazellen der Bauchspeicheldrüse zur Sekretion von Insulin. Insulin und IGF-I aktivieren gemeinschaftlich nun gewisse Mechanismen, die wiederum einen sogenannten Transkriptionsfaktor (FoxO1) blocken und FoxO1 würde wiederum eine Akne verhindern. Ein FoxO1-Mangel wird inzwischen mit allen Faktoren in Verbindung gebracht, die bei der Akne-Entstehung eine Rolle spielen – bis hin zur Entzündung der Talgdrüsenfollikel. Die meisten heutigen Aknemedikamente (z. B. Isotretinoin) zielen darauf ab, u. a. den FoxO1-Spiegel zu heben. Viel einfacher würde dies mit der passenden Ernährung gelingen. Ohne Milch bessert sich Akne Verzichtet man komplett auf Milch und Milchprodukte sowie auf isolierte Kohlenhydrate wie Zucker, Auszugsmehle und Produkte daraus, die ebenfalls die Insulinsekretion aktivieren, würde dies bei vielen Akne-Betroffenen innerhalb von 9 bis 12 Wochen zu einer enormen Verbesserung der Akne führen. Da auch Krankheiten wie Brust- und Prostatakrebs oder Diabetes mit hohen IGF-Spiegeln in Zusammenhang gebracht werden, ist auch in diesen Fällen eine nicht insulintrope Ernährung ohne Milch und Milchprodukte empfehlenswert. Quelle: Zentrum der Gesundheit
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DER ALLESKÖNNER
Medizin-News
Der Granatapfel aus dem Paradies Schon Eva wusste wahrscheinlich um die Wirkung dieser Herbstfrucht und griff beherzt zu, als die Schlange ihn reichte...
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issen Sie eigentlich, was eine Powerfrucht ist? Dazu zählen viele Arten von Beeren wie Him-, Brom-, Johannis-, Goji- oder Acai-Beeren. Aber auch der Granatapfel. Allen gemein ist der hohe Anteil an Vitamin C. Eine der effektivsten Waffen im Kampf um Schönheit und Jugend. Der Granatapfel-Baum ist keine moderne Züchtung, sondern eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, mindestens seit 5.000 Jahren bekannt und das Symbol schlechtin für Fruchtbarkeit, aber auch für Leben, Kraft und Schönheit. Er soll in Wahrheit Evas Paradiesapfel gewesen sein, und in der griechischen Mythologie überreichte der Recke Paris von Troja der Göttin Aphrodite einen Granatapfel und kürte sie damit vor Hera und Athene als schönste Göttin.
Gaumenfreuden Aktuell findet man die Früchte reichlich auf den Märkten. In ihrem Inneren finden sich bis zu 400 leckere tiefrote, Rubinen nicht unähnliche Samenkerne, die pur oder im Salat gut schmecken, in Saucen integriert werden – speziell bei Spanferkel und Wildgerichten – und natürlich auch als Dessert eine Sünde wert sind. Aus diesen Samen wird zudem der bekannte Grenadine-Sirup hergestellt, mit dem man nicht nur Süßspeisen, sondern vor allem auch Cocktails anreichert. Anti-Aging-Apfel Doch die Samen sind nicht nur für Gaumen und Magen eine Freude, sondern auch für die Haut. Neben Vitamin C enthält die Frucht auch Vitamin K und Betakarotin sowie Kalium, Kalzium und Eisen, Gamma-Linolensäure und Flavonoide. Die Kombination wirkt zellschützend und der Anteil an Antioxidantien ist dabei fast dreimal so hoch wie im grünen Tee. Dies bekämpft die freien Radikale und wirkt dem Alterungsprozess entgegen. Faltenreduktion, Hautglättung, Feuchtigkeitsspeicherung und Zellstoffwechsel-Aktivierung sind nur einige der positiven Eigenschaften. Bestens geeignet für Winter-Problemhaut.
Aktuelle News – täglich frisch!
Grippeimpfung einerseits... Die Grippeimpfungs-Kampagne hat auf den Balearen begonnen. Es stehen insgesamt rund 150.000 Impfdosen zur Verfügung, die bis zum 14. Dezember den Menschen unter die Haut gehen sollen. Speziell Risikogruppen sind aufgerufen, sich in den Gesundheitszentren (PACs) der Inseln impfen zu lassen. Dazu gehören alte Menschen, chronisch Kranke und Angestellte im Gesundheitswesen. Influenza ist kein grippaler Infekt, sondern eine Infektionskrankheit, die mit hohem Fieber einhergeht – gerade für ältere Menschen und solche mit geschwächtem Immunsystem ist sie also durchaus gefährlich.
… und Impfung andererseits Die adstringierende Wirkung des Granatapfelextrakts hilft zudem bei öliger Haut, da die Poren verkleinert und der Talgfluss reduziert wird. Gesundheits-Granate Neben der pflegenden ist aber auch die gesundheitliche Wirkung des Granatapfels nicht zu unterschätzen. Die enthaltenen sogenannten Phytoöstrogene helfen beispielsweise bei hormonellen Wechseljahr-Beschwerden wie Hitzewallungen. Man sagt ihm auch Blutdruck senkende, Entzündungen lindernde, Potenz und Lust steigernde, Gelenkbeschwerden und Arthrose reduzierende, das Immunsystem stärkende und das Herz-Kreislauf-System stabilisierende Eigenschaften nach. Darüber hinaus sollen Granatäpfelkerne sogar eine Krebs vorbeugende bzw. verzögernde Wirkung besitzen. Kein Wunder also, dass viele Kosmetik-Konzerne in ihren Produkten Granatapfel verwenden und es zudem nicht nur Granatapfelsaft gibt, sondern auch medizinische Kapseln. Und aktuell gilt natürlich: Zugreifen und essen.
Dr. med. Bernd Kablitz FA für Chirurgie FA für Orthopädische Chirurgie - FA für Spezielle Unfallchirurgie Handchirurgie Consulta Policlinico Quirurgico - Palma 971 76 41 61 Consulta Hospital de Llevant Porto Cristo
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G ESUNDHEIT
Tel. 971 82 24 00 Mobil: 689 454 804 - Mail: drkablitz@gmail.com
Grippe-Impfungen bieten jedoch keinen 100prozentigen Schutz vor einer Infektion, können aber zwischen 70 und 80 Prozent der Infektionen verhindern. Allerdings nur, wenn der jährlich neu zusammengesetzte Impfstoff auch jene Virenstämme enthält, die später dann tatsächlich zirkulieren. Influenzaviren mutieren jedoch sehr rasch. Deshalb kann es vorkommen, dass während der Grippewelle Viren im Umlauf sind, die der mit Vorlauf hergestellte Impfstoff nicht abdeckt. Vakzine, die zusätzliche Virenstämme enthalten, erreichen hier einen deutlich besseren Impfschutz.
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EL AVISO
Die Vorzüge einer Infrarot-Sauna
Fotos: Saunen von Optirelax
Die Wärme der Sauna hilft nicht nur, Ihre Abwehrkräfte zu stärken, indem sie wie künstliches Fieber auf den Körper wirkt. Sie lockert durch die sanfte Wirkung in tieferen Gewebeschichten auch Muskeln und Sehnen, so gehören verkrampfte Muskeln der Vergangenheit an. Auch wird die Durchblutung angeregt. Viele Ärzte empfehlen übrigens Besuche der Infrarot-Sauna auch bei Weichteilrheuma und Arthrose. Da die Temperaturen in der Infrarot-Sauna im Gegensatz zur normalen Sauna recht gering sind, belastet diese Behandlung den Körper längst nicht so wie ein Besuch der klassischen Sauna. So ist diese Saunavariante auch für Menschen geeignet, die zum Beispiel unter Herz-Kreislauf-Problemen leiden. Und häufig brauchen Sie noch nicht einmal weit zu fahren, um diesen Saunatyp zu finden. Denn er gehört in vielen Thermen und großen Schwimmbädern mittlerweile zur Standard-Einrichtung. Dr. Martina Hahn-Hübner
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enn Sie häufig unter Infekten leiden, sollten Sie speziell jetzt im Herbst-Winter einmal eine Infrarot-Sauna ausprobieren. Dabei handelt es sich um eine Art Sauna, die “nur” 35 Grad warm wird. Die Temperaturen sind also nur so hoch, dass Sie gerade beginnen zu schwitzen. Zudem ist die Luftfeuchtigkeit relativ niedrig, was sie sehr verträglich macht. Zweimal pro Woche wird ein solcher Saunagang empfohlen, danach sollten Sie unter die warme Dusche gehen und – wie bei einem normalen Saunabesuch – ausruhen.
Infrarot-Sauna für Zuhause
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G ESUNDHEIT
HAUSAPOTHEKE Pulsatilla D6: Gewonnen aus der Kuhschelle, einer Feldblume. Es gleicht Hormonschwankungen aus, lindert Regelschmerzen, PMS-Schmerzen, Blutungsstörungen und hormonell bedingte Kopfschmerzen und Venenentzündungen. Echinacea D6: Gewonnen aus dem Roten Sonnenhut. Stärkt das Immunsystem, speziell bei Infekten. Es heißt, dank der Globuli wird die Erkrankungsdauer um ein bis zwei Tage verkürzt. Apis mellifica D6: Wird mit Bienengift hergestellt und hilft bei Insektenstichen, Quallenkontakt und klassischen Haut- und Schleimhautentzündungen. Es lindert Schmerz, Brennen, Juckreiz und reduziert Hautschwellungen. Rhus toxicodendron D12: Hergestellt aus den Blättern des in Nordamerika heimischen Giftsumach. Mildert Muskel- und Gelenkschmerzen, Entspannt die Muskulatur, stärkt überlastete Gelenke und mildert in diesen Zonen auch Schmerzen. Dies gilt auch für Rückenschmerzen, Muskelkater, Knieprobleme und Gliederschmerzen. Veratrum album D6: Wird aus den Wurzeln des Weißen Germer, einer Gebirgslilie, gewonnen. Das Mittel stabilisiert Kreislauf und Blutdruck und reduziert Schwindelgefühle.
Die Kügelchen für die schnelle Hilfe H
omöopathie. Ach ja, das mit den Kügelchen. So ganz versteht man ja nicht, wieso diese Minizuckerkügelchen mit aufgesprühtem “potenziertem” Wirkstoff helfen sollen. Aber manchmal funktioniert es dann doch – auch wenn viele Krankheiten, bei denen man Globuli einsetzt, letztlich von selbst vergehen wie Fieber, Magenverstimmungen oder blaue Flecken... Einige sprechen daher in diesem Zusammenhang vom Placebo-Effekt. Trotzdem hier mal einige der immerhin seit über 150 Jahren verwendeten Globuli und ihre “Wirkungen”.
Arundo D6: Die Wurzeln des asiatischen Pfahlrohr-Schilfs wirken entzündungshemmend und lindern Beschwerden bei Stauballergien und Heuschnupfen. Gelsemium D6: Wilder Jasmin ist zwar eine sehr giftige Pflanze, wirkt aber als klassisches Entspannungsmittel bei Spannungskopfschmerzen. Bryonia D6:Wird aus der Zaunrübe gewonnen und hilft bei beginnendem Husten oder Halsschmerzen. Sie wirken entzündungshemmend und schmerzlindernd, wenn sich ein Infekt auf die Atemwege schlägt, die Nase wund wird und die Lippen aufspringen. Zudem auch bei stechenden Kopf- und Zahnschmerzen einsetzbar. Cocculus D12: Aus den Früchten des Cocculus-Strauchs. Sie harmonisieren das Nervensystem und helfen gegen Übelkeit. Ideal also bei Reisen gegen Magenkrämpfe, Gleichgewichtsstörungen und Seekrankheit.
Deutsche Arztpraxis
Arnica D6: Wird gewonnen aus der gleichnamigen gelben Gebirgsblume. Hilft bei Prellungen, Schürfwunden, Blutergüssen und blauen Flecken. Sie wirken, weil der Wirkstoff die Durchlässigkeit der Blutgefäße verringert und die Bildung von entzündungsfördernden Stoffen unterdrückt.
Consultorio Médico Alemán Dr. med. Helmut Löhr
Facharzt für Allgemeinmedizin
Nux vomica D6: Wird aus der Brechnuss gewonnen. Beruhigt Magen und Darm, hilft bei Bauschmerzen, Menstruationsproblemen, Sodbrennen, Kater und Verdauung. Belladonna D12:Tollkirschen sind hier die Basis. Lindert alle akut auftretenden Infektschmerzen, Fieber und Entzündungen. Hilft bei beginnenden Mittelohr- und Mandelentzündungen, bei Bronchitis und Erkältungen, aber auch bei Sonnenbrand. Da diese Globuli schnell wirken, sollte man nach ein paar Stunden den Arzt aufsuchen, wenn keine Besserung eintritt.
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B EAUTY & W ELLNESS
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SHAPE BOOSTER LEGGINGS
Die Hose gegen Cellulite D
ass Sport dabei hilft, Orangenhaut zu reduzieren, weiß man. Jetzt gibt es aber eine Sporthose, die die Cellulite-Reduktion noch verstärken soll. Das Gute ist, dass man “nur” beim Sport seine normale Trainingshose durch diese neue “Shape Booster Leggings” ersetzen muss. Denn während dem Training fördert die Hose den Muskelaufbau und die Muskelstraffung und verbessert die Hautqualität durch Festigung und Glättung. Was im ersten Moment nach Zauberei klingt, ist in Wirklichkeit das Ergebnis einer innovativen Technologie mittels Silikonpatches, die an den relevanten Stellen wie Po und Oberschenkel in die „Shape Booster Leggings“ von Domyos eingearbeitet sind. Diese Patches haben viele kleine Noppen. Wenn man in Bewegung ist, wirken diese Noppen wie eine Knet-Roll-Massage auf der Haut. In Verbindung mit sportlicher Aktivität wirken die Noppen dann auf die Fetteinlagerungen und fördern die Fettverbrennung, da die Cellulite verursachenden Fetteinlagerungen massiert und zerstört werden. So kommt es beim Sport automatisch zur Lipolyse, das bedeutet, Fett wird abgebaut. Bereits zwei Fitnesstrainingseinheiten à 45 Minuten pro Woche sollten ausreichen, um nach ca. einem Monat erste Ergebnisse zu sehen – straffere Haut an Oberschenkeln und am Gesäß. Tipps zur Nutzung Man muss nichts an seinen Sportgewohnheiten an sich ändern, nur dabei die Leggings tragen. In Verbindung mi einer Feuchtigkeitscreme, die man nach dem Sport aufträgt, wird die Haut noch weicher. Das Anziehen der Shape Booster Hose kann etwas schwieriger sein als bei einer normalen Leggings. Denn für bessere Wirksamkeit ist es notwendig, dass sie eng anliegt. Nach dem Anziehen der Leggings müssen die Pflaster korrekt positioniert werden, damit diese auch an den richtigen Stellen auf die Oberschenkel und den Po einwirken. Die Leggings kann ohne Bedenken gewaschen werden, die Wirkung wird dadurch nicht gemindert. Wo erhältlich? Die „Shape Booster Leggings“ von Domyos ist in den Größen 2XS – XL in zwei Längen (¾ lang und lang) und ist für ca. 40 Euro in den Decathlon-Geschäften (in Palma Jaime III, Festivalpark Marratxi, Alcampo und Fan Mallorca) und online via www.decathlon.de erhältlich.
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EL AVISO INSELMagazin
EL AVISO INSELMagazin
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B EAUTY & L IFESTYLE
Fotos Maximilian Huber
DIE URBSCHAT-GÖRE
Die Siegerin heißt Jaqulin E
s ist enschieden! Die EL AVISO-Leser hatten eine eindeutige Favoritin, nämlich die achtjährige Jaqulin, die mit ihren Eltern auf der Insel lebt und mittlerweile eine Kurzhaarfrisur trägt. Ihr folgte die fünfjährige Samantha, ebenfalls eine Inselresidentin, und auf dem dritten Platz landete der neunjährige Marlon aus Berlin. Die Preise Jaqulin wird von nun ab in die Kartei der Berliner Kinderagentur Tivini aufgenommen, bekam einen Gutschein über ein Kinder-Abo im Wert von 899 Euro, was ein Fotoshooting pro Jahr bis zu ihrem 18. Lebensjahr bedeutet, und einen Gourmet-Kinderkorb, gestiftet von Can Gourmet. Die fünfjährige Samantha bekam ebenfalls den Kinderkorb sowie einen Guschein über eine Reitstunde auf der Rancho Bonanza und Marlon wird seinen Preis, ein Essen mit den Eltern in der HEIDI Schnitzelhütte, bei seinem nächsten Inselurlaub einlösen und auch das Gourmetkörbchen bekommen. Den Leserpreis, ein Urbschat-Fotoshooting, gewann Stefan Gerke, der ebenfalls Jaqulin gewählt hatte. Der eigene Nachwuchs Die neuen Fotos von Jaqulin und Samantha bei der Siegehrung schoss übrigens Maximilian, der siebenjährige Enkel von Daniela Urbschat und somit die vierte Generation von Fotografen. Sein mittlerweile 88-jähriger Uropa ist überaus stolz – hat er selbst doch “erst” mit 10 Jahren angefangen. “Er hat sogar auf der Finca während unserer Sessions schon vier Bilder von Kindern gemacht, die wir ebenfalls anbieten konnten”, erzählt die ebenso stolze Oma. Neue Finca gesucht Auf Grund des großen Erfolgs ihrer Mallorca-Shootings haben sich die Urbschats entschlossen, nun ganzjährig eine passende Finca zu mieten. Gesucht wird ein repräsentatives, nicht einsehbares Haus mit mindestens vier Schlafzimmern, ansprechender Einrichtung und einem attraktiven fotogenen Outdoorbereich samt Pool und Garten, der genügend Motiv-Möglichkeiten bietet. “Am liebsten wäre uns eine Lage nahe Palma, Santa Maria del Camí oder Llucmajor.” Angebote, gerne auch von Privat, schicken Sie bitte an info@urbschat.de
Platz 1, Jacqulin
Platz 2, Samantha
Platz 3, Marlon
Urbschat-Enkel Maximilian mit Samantha, Jaqulin (v.li.) und ihren Geschwistern
WELLNESS-TIPP Foto: Landhotel Mohrhof
Bier macht schön... W
ellness-Anwendungen mit Wein oder Schokolade sind seit langem bekannt. Bier hingegen ist eher etwas Neueres, aber Hopfen und Hefe haben ebenfalls einen pflegenden Einfluss auf Haut und Haare und werden somit verstärkt von der Kosmetikindustrie eingesetzt. Auch die Bierkonzerne selbst sind nicht untätig. So hat die Warsteiner Brauerei sich mit der Kosmetikmanufaktur Galvagni Schönheit zusammengetan und eine Warsteiner Bierpflegeserie entwickelt. Nach dem Motto “Bier macht schön” gibt es Bodylotion, Pflegeshampoo und Duschgel. Alle Produkte enthalten das originale Warsteiner Premium Pilsener, das weiche Brauwasser aus der Kaiserquelle und Hopfen. Kosmetikserie und Badebier Die dänische Brauerei Carlsberg hat im vergangenen Jahr ebenfalls eine Bierkosmetik-Serie herausgebracht. Auch hier steckt in Shampoo oder Bodylotion jeweils ein halber Liter Bier, der zunächst schockgefrostet, dann zu Pulver verarbeitet und schließlich vom Kooperationspartner, dem Kosmetikhersteller Urtegaarden, mit den übrigen Inhaltsstoffen vermischt wird. Im österreichischen Tarrenz kann man sogar in einem Bierhefe-Bad der Brauerei Schloss Starkenberg schwimmen. Aus der Klosterbrauerei Neuzelle in Brandenburg wiederum kommt ein Badebier, dass es sowohl als Halbliterflasche wie als Drei-Liter-Magnum-Flasche gibt. Hier ergänzt man das warme Badewasser mit ein, zwei Liter Bier, lässt dann nochmals Wasser einlaufen, damit es so richtig schäumt, genießt das Bad – und trinkt ein Glas dabei...
Bierbade-Spaß im Landhotel Mohrhof, 30 km von Salzburg entfernt
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M ODE B EAUTY & W ELLNESS
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MODETREND FÜR HERBST UND WINTER
Links: Kaschmir-Modelle von Allude Unten: Poncho von FTC Darunter (v.li.): Cardigan von Allude; Kaschmir-Outfit von Matilde und Kombi von Malo
Kaschmir ist in Öko-Stoffe, faire Bezahlung, spannende Designs
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in Klassiker sondergleichen: Pullis oder Cardigans aus Kaschmirwolle. So ein Stück braucht man in diesem Herbst unbedingt, zumal Kaschmir zwar warm hält, gleichzeitig aber auch leicht und luftig ist – ideal für die milden Temperaturen auf unserer Insel. Gleichzeitig kann man ein Kaschmirteil sowohl bei der Arbeit als auch in der Freizeit oder auf Events tragen. Da wäre zum einen der unifarbene klassische Pullover, der nahezu mit allem kombinierbar ist. Neu sind in diesem Herbst auch Kaschmir-Kleidungsstücke in etwas schrägeren Farbtönen wie Orange, Rostrot oder Grün. Und es gibt ihn sogar in bunt mit Streifen – Geschmackssache. Besonders schön ist natürlich ein Cardigan, der im Herbst als Mantelersatz dient oder ein Poncho. Und elegant-leger wirkt der schmale Midi-Rock in Kombination mit einem Oversize-Pullover. Richtig lagern Motten lieben Kaschmir, vor allem, wenn es getragen wurde. Daher unbedingt alles in regelmäßigen Abständen waschen und gut trocknen lassen. Ansonsten helfen auch altbewährte Mittel wie Lavendel oder Zedernholz. Man sollte Kaschmir-Kleidung stets liegend, dunkel und trocken im Kleiderschrank aufbewahren und vor der Nutzung gut durchlüften, waschen und gegebenfalls aufbügeln. Dafür wird ein Dampfbügeleisen genutzt, womit man das Gewebe nicht berührt, sondern nur mit abstand darüber führt. Dadurch richten sich die Härchen wieder auf. Perfekt reinigen Kaschmir verträgt im Normalfall den Wollwaschgang bei maximal 30 Grad (oder auch kalt) in der Waschmaschine. Danach nur kurz Anschleudern und nie hängend, sondern nur liegend Trocknen, zum Beispiel auf Handtüchern, ausgebreitet auf einem Wäscheständer. Bei der Handwäsche verwendet man oft zu warmes Wasser und übt mit den Händen unregelmäßigen Druck auf das Material aus, was ihm schaden kann. Für das Waschen empfiehlt sich auch als Ergänzung ein Conditioner, denn der gibt dem Kaschmir-Haar seinen natürlichen Fettfilm wieder und pflegt es ganz besonders schön. Beim Kaschmir-Spezialisten Allude in München gibt es nicht nur schöne Kaschmirmode, sondern die Firma hat auch gemeinsam mit der Naturkosmetikfirma Speick eine ganze Serie von Waschmitteln entwickelt und Refresher, mit denen man gut ausgelüftete Teile behandelt (www.alludecashmere.com). Generell gilt: Kaschmir sollte zwischen dem Tragen 24 Stunden ruhen, damit sich die feinen Härchen wieder aufstellen können.
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M ODE
PRAKTISCH UMGESCHNALLT
SUPER SNEAKER
Die Gürteltasche
Das Samt-Schühchen
Wer nicht gerade kiloweise sperriges Zeug mit sich herumschleppen muss, sondern sich ausnahmsweise mal beschränken kann, wird mit dem neuen GürteltaschenTrend super klarkommen. Auf den Fashion Weeks von New York bis Paris waren sie auf vielen Runways zu sehen. Valentino, Moncler, N°21, Stella McCartney, Off-White, Marni und Kenzo – zahlreiche Modelabels setzten in ihren Kollektionen auf dieses Modell. Es sind weder Outdoor-Taschen noch vergrößerte Geldbeutel, sondern die Taschen sind formschön, meistens geradlinig und einfach designt oder auch hübsch dekoriert. Man solle sie möglichst locker um den Bauch oder die Hüfte schnallen, sie passen ebenfalls zu Samtkleidern oder Lederjacken. Dazu kann man etwa Ankle Boots mit Blumenstickereien kombinieren. So gibt es beispielsweise bei Zara eine schöne Gürteltasche aus Rindsleder, die zudem im angesagten Metallic-Look gearbeitet ist. Die Gurtlänge lässt sich individuell verstellen. So kann sie auf Bauch-, Taille- oder Hufthöhe getragen werden.
Der neue Sneaker “Creeper” von Mango vereint alles, was wir im Moment lieben: In bordeauxrotes Samt gehüllt, kombiniert er unseren aktuellen Lieblingsstoff mit der Farbe der Saison. Als schöner Kontrast zum stimmungsvollen Rot gibt sich die schwarze Plateausohle, die nicht nur optisch das Bein streckt, sondern die Füße wunderbar trocken hält, wenn man damit durch Pfützen spaziert. Ca. 40 Euro bei www.mango.com
Trau(m)ringe selber schmieden
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VOLL IM TREND
Klein, aber fein: IT-Bags Auch andere Taschendesigns beschränken die Frauen auf wenige Dinge, wie auch die folgenden Modelle zeigen. Schon auf der Fashion Week wurden zahlreiche Trendsetter mit der Bonsai Mini Tote von Simon Miller gesichtet. Inspiriert ist der Schnitt vom Südwesten Amerikas. Aber hinein passt nur das absolut Nötigste wie Smartphone, Schlüssel, Geld und Lippenstift. Der Preis: ca. 400 Euro. Ebenfalls klein daher kommt die Mini Geo Bucket Bag von Alesya Orlóva, einer Hamburger Designerin. Sie lässt ihre Entwürfe von einer kleinen Taschenmanufaktur in Italien herstellen. Der Preis: ca. 450 Euro (rechts oben). Der kleine spanische Loewe-Elefant sorgt überall für Entzücken, das Update für den Herbst kommt mit Piercings im Ohr und einer dicken Panzerkette statt Trageriemen daher. Der Name: Punk Elephant Bag. Der Preis: 1.200 Euro (rechts unten). Und schließlich eine echte Gucci – die kleine Marmont Camera Bag aus gestepptem Leder im Schwarz-Weiß-Look. Der Preis: knapp 1.000 Euro (links).
PULLIS MIT VOLANT-ÄRMELN
Hübsch fluffig-puffig Überlange weite Pullover sind “in” wie überhaupt ein schicker Pullover ein Statement-Piece sein kann, denkt man beispielsweise an Modelle von Céline, Stella McCartney, Isabel Marant oder Zara (links im Bild). Oder auch an die aktuellen Pullis von Gucci mit Panther- oder Tigermotiv. Der neueste Pullover- und Sweatshirt-Trend jedoch sind Volant-Ärmel, die auch gerne überlang sein können. Hat man noch einen Pullover mit generell weiten Ärmeln im Kleiderschrank, kann man den neuen Trend auch leicht selbst kreieren, indem man die Ärmel unterhalb des Ellenbogens mit einem Rips- oder Samtband enger bindet.
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Original
B EAUTY & M ODE B EAUTY & W ELLNESS
10/2016
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FÄLSCHUNG
Auf dem rechten Foto eines Kamins des Schweizer Ofenbauers Pedro Lira sind 8 Fehler versteckt. Die Fehler umkringeln, die Seite mit dem Handy fotografieren und bis zum 25.11.2016 einsenden an: EL AVISO - info@el-aviso.es Unter den richtigen Einsendern wird ein Äthanol Tischkamin der Firma Pedro Lira verlost. (Unter allen Einsendern werden die Gewinner ausgelost und benachrichtigt. Sie erklären Sich einverstanden, dass ihre Namen in der Novemberausgabe veröffentlicht werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.)
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Von links: PatchworkJeans, Zierstickerei, Culottes, Daddy Jeans, Roll up Jeans Unten: Eine Jeans von Designer Michael Kors
Jeansmode Herbst-Winter 2016/2017 E
gal, um welche Jahreszeit es sich handelt: Ohne Denim geht nichts. Das gilt sowohl für die Designerlooks auf dem Laufsteg, als auch die Streetstyles aus Modemetropolen wie Paris, New York oder Berlin. Dort wurden auch viele neue und ungewöhnliche Varianten in Bezug auf Jacken, Mäntel, Westen, Blusen oder Röcke und Kleider gezeigt. Wir konzentrieren uns diesmal auf die Hosen. Neben den Klassikern wie Skinny oder Boyfriend Jeans waren auch viele Neuheiten oder Varianten alter Jeans-Lieblinge zu sehen. Hier einige Trends, speziell für Herbst/Winter 2016/2017. Mini Flare Mini Flare Jeans sind leicht ausgestellt und enden auf 7/8-Länge, damit die Schuhe besser zur Geltung kommen. Wenn man mag, kann man dazu sogar ein Abendkleid und Vans damit kombinieren. Two-Tone-Jeans Vetements hat mit ihren Patchwork-Hosen aus Vintage-Jeans einen Trend für die Ewigkeit geschaffen, an dem wir uns noch lange nicht satt gesehen haben. Hosen in zwei Waschungen bleiben auch im Herbst 2016 ein Must-have. Auch verschiedenfarbige Jeansstoffe sind angesagt wie bei Victoria Beckham zu sehen. Vokuhila-Säume Was für die Haare der 80er galt ist auch bei Hosen angesagt: asymmetrische Säume. Auch diesen Trend verdanken wir Vetements-Designer Demna Gvasalia. Die perfekten Schuhe dazu: Ankle Boots oder Loafer mit Schmuckspangen Stickereien und Malerei Dank Gucci und Valentino sind die neuen Jeans über und über mit Blümchen, Schmetterlingen oder exotischen Schlangen bestickt. So wird ein Basic zum Statement-Piece. Günstige Alternativen findet man beispielsweise bei Topshop. Bemalt hingegen sind die Skinny Jeans von Courrèges. Super-Fransen Jeans dürfen jetzt nicht nur rausgefranst sein, sondern sind zum Teil mit vielen kleinen Federn besetzt, die bei jedem Schritt mitschwingen. Bei so einem Hingucker-Teil sollte der Rest
des Outfits klassisch bleiben. Jeans (und auch Röcke) von Michael Kors zeigen dieses auffällige fedrige Detail. Daddy Jeans Die Beine sind ganz gerade geschnitten und mithin ein Mix aus Baggy- und Boot-Cut-Jeans. Charakteristisch sind der gerade Schnitt der überlangen Beine sowie eine helle, ausgeblichene Waschung und eine Art LooseFit-Cut. Auch der Highwaist-Bund darf bei diesem Hosenmodell nicht fehlen. Der Stoff ist zudem steifer und dunkler als bei der Mom Jeans (Kennzeichen: Hohe Taille, zulaufendes Bein, knöchelfrei). Daddy Jeans, ein Revival aus den 90er-Jahren, bestehen aus schweren Denim-Qualitäten und passen am besten zu derben Boots. Culottes Ein Trend, der nicht tot zu kriegen ist. Aktuell bleiben auch die Schattensäume. Schön herbstlich wird der Look dank einer langen Weste und High Heels. Wenn es zu kalt wird ein Paar hübsche Socken anziehen. Roll-up Wer zu lange Jeans umarbeiten lässt oder mühsam selbst kürzt, kann sich diese Mühe jetzt sparen. Denn stattdessen werden die Säume einfach hochgekrempelt. Je breiter der Umschlag, desto besser. Achtung: Dies steht nur großen, nicht zu üppig proportionierten Frauen.
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RESTAURANT-TIPPS
Ganz weit oben und ganz viel Fleisch In dem einen Restaurant in Inca können Fleischfreunde ihrer Lust frönen und in dem anderen Lokal hat man etwas weniger Fleisch, dafür aber den besten Blick über die Bucht von Palma Nix für Vegetarier: Asador Pedrin
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s glüht und brutzelt, dass es eine reine Freude ist. Fleisch in allen Größen, Schnitten und von den verschiedensten Rinderrassen Spaniens (aus Galicien, der Extremadura), Irlands oder der USA liegen auf dem großen offenen Grill mit dem Argentinier Martín als Grillmeister, der darin eine über 30-jährige Erfahrung hat. Es sind keine kleinen Stücke, sondern eher Fleischberge, die auf den Tellern landen. Angereichert mit Paprika-Streifen sowie Pimientos de Padrón und Pommes Frites mit Knoblauch. Chef Pedro Martín Pinto alias Pedrin, der nur wenige Meter weiter auch die Cervecería Pedrin mit Tapas-Angebot führt, und sein Partner Martín haben im Oktober 2013 ihr Fleischparadies eröffnet. Dafür futterten sie sich im Vorfeld durch die verschiedensten Fleischfirmen des Landes, bis sie ihre Händler und Fleischlieferanten des Vertrauens fanden. Beim Kauf hat das Fleisch meist schon etwa 30-40 Tage Reifezeit hinter sich, im Asador kommt es in eine spezielle Fleischkammer und reift weitere 15-20 Tage. Nach der Karte fragt kaum noch jemand, alle verlassen sich lieber auf Pederins Empfehlungen. Coram publico Das Fleisch wird vor den Augen der Gäste in der offenen Küche zubereitet, kommt nach Wunsch von durchgebraten bis fast noch blutig an den Tisch und wird dann bei entsprechender Größe aufgeschnitten. Die Fleischfans bekommen aber zudem einen Beistelltisch mit einer heißen, im Ofen erhitzten Eisenplatte, auf der sie sich ihre Stücke nach Bedarf noch ein wenig individuell nachbrutzeln können. Am Wochenende (Freitag bis Sonntag) sollte man sowohl mittags wie abends reservieren, denn die 140 Sitze in den beiden Räumen des Lokals sind dann tatsächlich meistens voll. Trotzdem ist es immer noch eine Art Geheimtipp, den aber so nach und nach auch Nicht-Mallorquiner entdecken, denn einige umliegende Agroturismos und Finca-Agenturen empfehlen das Lokal ihren Gästen – und wer einmal da war, kommt auch wieder. Asador Pedrin, Avda. Jaume II, 229, Inca. Tel. 971 883 663, FB: Asador Pedrin
Höher geht´s nicht: Kaskai
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ppig portioniertes Fleisch vom Grill ist auch im Kaskai ein Highlight – und dazu der Blick aufs Castell Bellver. Knusprige Frühlingsröllchen, gefüllt mit Huhn, Garnelen, Shiitake-Pilzen, Ingwer und Koriander, plus die Ansicht vom Hafen in Palma. Tunfisch-Tataki mit Thaigemüse und Erdnusssauce (siehe Bild) mit Blick bis hinüber nach Cabrera oder auch ein Schokouniversum mit Schokolade in vier verschiedenen Texturen – und dazu liegt ganz Palma zu Füßen... Das sind Auszüge der Speisekarte des Restaurants Kaskai. Es liegt direkt neben dem 22 Meter hohen Monument Na Burguesa samt Marienstatue auf dem Puig del Caragol bei Génova. Sportive schaffen es mit dem Rad oder zu Fuß, der Rest nutzt ein Auto, um die vielen Serpentinenwindungen hinauf zu kommen. Aussicht mit Cocktail Doch der Weg lohnt sich, denn wer von Essen mit dem ultimativen Ausblick träumt (während der Woche erst ab 18 Uhr, Samstag und Sonntag schon ab 13 Uhr geöffnet) wird hier belohnt. Es gibt nichts Vergleichbares, um Palma und die Bucht derart umfassend von oben zu betrachten. Dies klappt auch im Winter, denn das Lokal hat bis auf einen Monat (voraussichtlich Mitte Februar bis Mitte März) durchgehend geöffnet – und ist auch für Silvester eine interessante Option. Auch wer eher auf flüssige Leckereien steht, wird fündig, denn eine umfangreiche Cocktailkarte befriedigt auch diese Bedürfnisse, beispielsweise mit der Eigenkreation Kaskai Vine, für den der Gin Gvine mit KamilleSirup, Limonen- und Grapefruitsaft vermischt wird oder dem ausgefallenen Porn Star Martini, der Wodka, Vanille-Sirup, Zitrone, Maracuja-Saft und -Likör sowie Sekt beinhaltet. Prost! Restaurante Kaskai, C/. Na Burguesa, s/n, Palma. Tel.: 971 401 796, www.kaskai.es
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ESSEN & TRINKEN
GASTRO-EVENTS Last Minute ins Jumeirah Hotel
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in kulinarischer Ausnahme-Event vom 4. auf den 5. November beendet die Saison im Luxushotel Jumeirah in Port de Sóller. Das Genießer-Paket beinhaltet eine Weinverkostung am frühen Abend mit Weinen von acht verschiedenen internationalen Weingütern, die von Weinexperten erklärt werden. Gefolgt von einem Willkommenscocktail, einem sechsgängigen Dinner mit passender Wein- und Cocktailbegleitung im Restaurant Cap Roig, einer Übernachtung und den Zugang zum prämierten Talise Spa des Hotels. Beteiligt sind der Chefkoch des Hauses, Javier Soriano, unterstützt vom Sternekoch Tomeu Caldentey (Bou), Irene Huamani (Sumaq), Igor Ródriguez (Bite) und Barexperte Rafa Martín (Brassclub). Der Preis beträgt 380 Euro für zwei Personen mi Doppelzimmer. Anmeldungen unter 971 637 888 oder via Mail: jpsreservations@jumeirah.com
Food Passion in Port Adriano
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n allen Freitagen, Samstagen und Sonntagen im November (4.-27.11) kann man in sechs verschiedenen Restaurants im Hafen von Port Adriano spezielle dreigängige Menüs bekommen, für die man – je nach Restaurant – nur 16 bis 25 Euro zahlt. Das reicht von Käse-Nachos, Pizza und Hauskuchen im La Oca 2 für 16 Euro bis hin Lachs-Avocado-Tartar, Ochsenschwanz und Bananen-Dulce de leche-Parfait im Bruno für 25 Euro. Ebenfalls dabei sind El Faro, Vino del Mar, La Terrazza und La Cantina. Im Preis inbegriffen ist jeweils ein Glas Wein, Bier oder ein Erfrischungsgetränk. Komplette Info unter www.portadriano.com
4manos von Chefs(in)
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m Dienstag, den 8. November, findet von 18-21 Uhr der Kochkurs “A 4 manos” unter dem Motto Nikkei statt. Die Kochchefs sind Tomeu Martí vom Restaurant Arume und Óscar Molina vom Ibiza Gran Hotel. Mit Nikkei bezeichnet man den akuell angesagten asiatisch-peruanischen Kochstil. Wie immer findet der Chefs(in)-Kurs in der Aula Tomeu Esteva in der Hotel- und Gastronomie-Fachschule EHIB statt. Zur Degustation der vier zubereiteten Gerichte werden passende Weine serviert, die ein Experte der Weindistributionsfirma Vinàmica vorstellt. Der Preis beträgt 50 Euro inklusive Rezeptheft. Ctra. Palma-Valdemossa km 7,5. Anmeldungen: www.chefsins.com
Tomeu Martí
Óscar Molina
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MALLORCA-WEINE
Vom Möbel-Restaurator zum Winzer Zu Besuch bei der Bodega Son Prim bei Sencelles
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ine meiner Lieblingsbodegas auf der Insel ist Son Prim. Dies liegt an den guten Weinen, aber auch an dem sympathischen Vater-Sohn-Duo Jaume Llabrés senior und junior, die für die Weine verantwortlich sind, dabei aber auf önologischer Ebene von dem Schweizer Alain Bramaz unterstützt werden, der mit seiner Firma Global Wine ein wenig die technische Aufrüstung der Bodega und die Önologie begleitet. Global Wine ist ein Schweizer Weinvertrieb, der zusätzlich mit ihrem Zweig “Engineering” auch derlei anbietet. In der Szene ist die Firma nicht unbekannt, arbeiten sie doch mit so prominenten Neu-Winzern wie dem Yello-Chef Dieter Meier zusammen und sind in Argentinien, Portugal, Italien sowie Spanien aktiv. Neue Architektur Erst vor zwei Jahren konnten das Llabrés-Gespann die neuen, attraktiven Räumlichkeiten eröffnen, die die alten BodegaGebäude ergänzen. Möglich wurde dies durch neue Schweizer Investoren. Das moderne Gebäude, dass gleichzeitig im Sinne traditioneller mallorquinischer Architektur gestaltet wurde, beinhaltet einen attraktiven verglasten hohen Degustationssaal samt Küchenblock und kuschligem Kamin für gemütliche Weinabende im Winter, Verkaufs- und Büroräume sowie die Fertigungshalle mit Tanks im Erdgeschoss und Fasslager im Keller. Es liegt einladend inmitten von Weinfeldern. Besucher sind herzlich willkommen (nach Voranmeldung). Eine weinaffine Familie All dies ist die Fortsetzung einer weinaffinen Familie und ihrer Bemühungen. Schon die Vorfahren von Besitzer Jaime Llabrés machten zeitweise Wein – wie so viele Familien auf der Insel. Mal reichte dieser nur für den eigenen Verbrauch in der großen Familie, mal versorgten sie damit das Dorf und die nähere Umgebung. Diese Historie in den Genen ließ auch Lla-
brés nicht zur Ruhe kommen, obgleich er eigentlich ein ausgefülltes Leben als Restaurator von alten Möbel führte. Doch parallel rekultivierte er ab 1995 die alten Familienfelder, pflanzte Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz auf vier Hektar Land (später sechs Hektar) und verkaufte anfangs die Ernte an andere Bodegas. Erst die Lese von 2004 führte zu den ersten eigenen Weinen – und einem “Fremdwein”, denn Til Schweiger arbeitet seit einiger Zeit mit ihnen zusammen und bringt seitdem seinen roten “Emma”-Wein heraus. Der wird auch im neuen Lokal “Barefood” von Schweiger serviert, dass am 2. November in Hamburg eröffnet wird. Llabrés zur Seite steht sein gleichnamiger Sohn, der Marketing studiert und schon als kleiner Junge in den Weinfeldern mitgeholfen hat. Aktuell kümmert er sich – gemäß seines Studiums – vorrangig um Verkauf und Vermarktung. Damit hat er gut zu tun, denn Son Prim verkauft aktuell mehr als 50% seiner Weine ins Ausland, wobei Deutschland und die Schweiz dabei an erster Stelle stehen. Unser Tipp Alle Weine schmecken vorzüglich, aber mein Lieblingswein ist der tiefdunkelrote Cup, eine Art Überraschungscuvee, für den er seine eigenen drei Traubensorten mit einigen zugekauften Trauben eines anderen kleinen Winzers mischt. Dieser experimentiert auf seinen Feldern mit bekannten und unbekannteren hiesigen Traubensorten. Heraus kommt jeweils eine etwas andere Geschmacksfarbe. Durchgehend jedoch sind Aromen von Kirsche, Birne, aber auch Schokolade, Pfeffer und Rauch präsent. Ein überaus eleganter, reifer und voluminöser Wein. Bodega Son Prim Ctra. Sencelles-Inca, km 4,9, Sencelles. Tel. 971 872 758, www.sonprim.com
Das Vater und Sohn-Duo Jaime Llabrés
Exzellente Weine von Son Prim
Impression aus dem neuen Bodega-Gebäude
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REZEPT DES MONATS
Züri Gschnätzlets G
erne verraten wir hiermit das Rezept unseres Winterhits in der HEIDI Schnitzelhütte, auch wenn es kein Schnitzelgericht ist: das Zürcher Geschnetzelte oder wie die Zürcher sagen:“Züri Gschnätzlets”. Die beliebte Spezialität aus Zürich ist auch über die Grenzen der Schweiz hinaus beliebt. Es ist ein Gericht mit Kalbfleisch und bis heute streiten sich die Experten, ob Kalbsnieren in dieses Gericht gehören oder nicht. Sicher ist jedoch, dass Champignons, Schnittlauch und ein herber Weißwein unbedingt hinein müssen. In unserer Version machen wir das "Gschnätzlets" ohne Kalbsnieren. Dazu passen stilecht Röschti.
Zutaten (für 4 Personen) Für das Geschnetzelte: 600 g Kalbfleisch (Filet oder Rücken), 1 Zwiebel, 200 g weiße Champignons, 2 EL Mehl, Salz, Pfeffer, Paprika, 3 EL Bratbutter, 3 EL Butter, 1 dl Weißwein, 2 dl Kalbsfond, 2 dl Vollrahm, 1 Bund Schnittlauch Für die Röschti: 500 g festkochende Kartoffeln, 50 g Butter, Muskat, Salz, Pfeffer
Zubereitung Champignons in feine Scheiben schneiden und die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Das Fleisch in 2 cm große Streifen schnetzeln und mit etwas Mehl bestäuben. Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Fleisch portionsweise bei großer Hitze kurz anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, herausnehmen und zugedeckt warm halten. Butter im Bratensatz zerlassen, Zwiebel darin glasig werden lassen, Champignons dazugeben, kurz mitdünsten und mit Wein ablöschen. Kalbsfond und Rahm dazugießen und Sauce sämig einkochen lassen. Pfanne vom Herd ziehen. Fleisch in die Sauce geben, aufkochen und kurz ziehen lassen. Mit etwas Schnittlauch und geschlagenem Rahm verfeinern.
LECKERE INSEL
Kulinarische Herbstfeste
Für die Röschti: Kartoffeln in der Schale nicht zu weich kochen und abkühlen lassen. Die Kartoffeln schälen und durch eine grobe Reibe raffeln. In einer Bratpfanne die Butter schmelzen lassen, die geraffelten Kartoffeln dazugeben, mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen und mit der Butter gut durchmischen. Die Röschti auf beiden Seiten braten, bis sie schön goldbraun und kross ist, wenn nötig etwas Butter dazugeben. Dazu passt zum Beispiel der Weißwein Blanc von Armero i Adrover. "En Guete" wünscht Ihnen Jürgen Lanker von HEIDI Schnitzelhütte in Cala Ratjada mit dem ganzen Team! HEIDI Schnitzelhütte Offen: Mittwoch bis Sonntag 17-23 Uhr Winterpause: 01. - 22. November 2016 Auch über Weihnachten und Silvester geöffnet Reservierung, Tel. 634 361 741, www.schnitzelhütte.ch
I
m November stehen Fest-Besuche auf dem Wochenendprogramm der Inselbewohner. Von Herbst-Tristesse keine Spur. Die “Firas de Tardor” (Herbstfeste) widmen sich speziell den Produkten der Jahreszeit. Und die Anbieter überbieten sich an ihren jeweiligen Ständen mit kreativen Erzeugnissen und Gerichten rund um das jeweilige zentrale Thema. Neben den Ständen mit Leckereien und Kochwettbewerben, gibt es natürlich Kunsthandwerk mit entsprechenden Demonstrationen alter Handwerkstradition, Musik, Gegantes (Riesenfiguren), Tanz und Teufel. Jedes Fest hat seine individuelle Prägung und Variation.
Muro, Caimari und Llubí Den Anfang macht die “Fira de sa Carabassa” am zweiten Novemberwochenende in Muro. Sie steht ganz im Zeichen des Kürbis. Der größte und schwerste Kürbis wird prämiert. www.ajmuro.net. Am dritten Novemberwochenende dreht sich in Caimari bei der “Fira de s´Oliva” alles um Oliven und das daraus gewonnene Öl. Die wichtigsten Olivenöl-Produzenten der Insel sind mit ihren Ölen vertreten. www.ajselva.net In Llubi findet ebenfalls am dritten Wochenende des Monats die “Fira de sa Mel” statt. Die Bienenzüchter Mallorcas stellen nicht nur ihren Honig zum Wettbewerb und zum Verkauf, sondern demonstrieren auch ihr Handwerk. Passend dazu gibt es Workshops mit Experten. www.ajllubi.net
Foto: pixabay.com
Mancor de la Vall, Montuiri und Santa Maria del Camí Pilze, speziell die s´Esclata Sang (Blutreizker) sind die Stars am vierten Wochenende des Monats in Mancor de la Vall bei der “Fira de s'Esclata Sang”. Die Restaurants des Orts bieten spezielle Pilzgerichte, man kann die Delikatessen aber auch kaufen und sie an großen Grills selbst zubereiten. www.ajmancordelavall.net Das gleiche Novemberwochenende sollten Freunde der Rebhühner für einen Besuch der “Fira de Sa Perdiu” in Montuiri reservieren. Auch hier gibt es Verkostungen von Gerichten bzw. einen Wettbewerb mit Rebhuhn-Gerichten der Dorfrestaurants. www.ajmontuiri.net. Den Abschluss bildet am letzten Novemberwochenende die “Fira de Vi Novell”, die Feier rund um den neuen jungen Wein in Santa Maria del Camí. www.ajsantamariadelcami.org
Auch im Winter offen für Sie Während in Palma die Restaurants eher im Hochsommer schließen, fallen die Touristenorte in der kalten Jahreszeit quasi in Winterschlaf. Doch es gibt immer mehr Lokale, die auch ganzjährig ihre Kunden mit Leckereien verwöhnen. Daher unser spezieller Service mit Infos zu einigen durchgehend geöffneten Restaurants
Wir räuchern für Sie im hauseigenen Ofen!
Alle frisch zubereiteten Speisen auch zum mitnehmen!
- Frische hausgemachte Spezialitäten Fischbrötchen – Matjes – Bismarck – Lachs – Shrimps Spießbraten – Currywurst mit Pommes Frikadellen, Kartoffelsalat "und Meer "
Täglich ab 11:00 geöffnet - Mittwoch Ruhetag
Carrer Platja 3 - Paguera - Playa de Tora 50 Meter oberhalb des Bootsanlegers
RESTAURANT SOLIMAR, Colònia de Sant Pere SOLIMAR SPEZIAL ab 11.11.2016
Silvester 2016 / 2017
Gansessen nach Uromas Rezept
Feiern Sie mit uns ins Jahr 2017 - ab 19:00 Uhr
Vorweg hausgemachte Ganscremsuppe
Tanzmusik mit Open End
1/4 Gans mit Rotkraut und hausgemachten Klößen 24,00 € 1/2 Gans mit Rotkraut und hausgemachten Klößen 44,00 € 1 Gans mit Rotkraut und hausgemachten Klößen (incl. einer Fl. Hauswein Rot) 84,00 Täglich auf Vorbestellung!
Kalt-Warmes Buffet Um 01.00 Uhr gibt´s hausgemachte Gulaschsuppe Pro Person 44,00 € Inkl. Softdrinks, Bier, Wein und ein Glas Sekt Pro Person 59,50 €
Spezialpreis…. inkl. einer Übernachtung im Doppelzimmer Pro Person 89,00 €
Achtung: Wegen Umbaumaßnahmen ist unser Restaurant vom 26.11. – 17.12. geschlossen!
Restaurant Solimar – Colonia de Sant Pere Las Margalidas 14 – Tel.: 971 589 347 E-Mail: Sandra.stadtmueller@web.de www.hotelsolimar.eu
Das Mittelmeer-Restaurant in Artà Darauf haben Sie gewartet…
Auf unser Herbst-Menü im November is
Spezialpre
9,90 €
: Tagesmenü von Montag – Samstag : Sonntagsmenü : Lammkeule : Spanferkel : Leckere mallorquinische Küche : mit täglich frischen Marktprodukten
Carrer de Ciutat 26 Tel: 971 836 782 Mobil 629 962 952 Donnerstag Ruhetag
THAI at the TAVERN achten… Zu Weihn und Enten nse Frische Gä llung ste auf Be
Thai-Gerichte und Mehr, Tapas und Snacks. Sie sitzen direkt am Meer.
Hessische Hausmacher Wurstwaren, feiner Aufschnitt, leckere Fleisch- und Grillspezialitäten
Rouladen – Krustenbraten – Kassler – Spiessbraten und weitere Spezialitäten
Cala Estancia in Can Pastilla Playa de Palma) - Carrer Nanses, 8
Tel. 971 563 903 od. 626 421 501
Tel. 609 441 806 - 684 317 672 Geöffnet von 12:30 – 16:00 - 19:00 bis spät
Winter-Öffnungszeiten: Donnerstag + Freitags von 09:30 – 13:30 Uhr 16:00 – 18:00 Uhr und Samstag 9:30 – 13:30
Am Kreisel geradeaus - 300 m großes Schild -Deutsche Metzgereiweiter ca. 300 Meter - nach der Telefonzelle links hoch - 50 Meter
Auch wir haben im Winter für Sie geöffnet… Ihr Mühlenrestaurant „MOLÍ DEN SOPA“ Neben den A-la-Carte-Angeboten, bieten wir Ihnen täglich, die von unseren Küchenchefs exquisit zusammengestellten Menüs:
# Wie das Drei-Gang-Mittagsmenü für 18,50 € mit Auswahlmöglichkeiten. # Für den Feinschmecker, ein Vier-Gang-Degustationsmenü für 29,50 € # Oder das Drei-Gang MDS Spezial-Menü für 37,50 € Passend dazu, ausgesuchte und edle Weine aus unserer alten Bodega.
RE STAU RAN T Bekannt für „Spareribs ohne limit essen“ mit Pommes, Salat, nur 13.95€
Tagesmenü Mo–Fr nur 10,95€ incl. Getränk. À la carte
Santa María C/Marques de Fontsanta 40 Tel.: 871 57 87 00 13:00 – 16:00 + 19:30 – 23:00
bermond@hotmail.es
Fragen Sie uns nach unserem Weihnachts- und Silvesterevent…
Folgen Sie uns auf
und reservieren Sie rechtzeitig. Wir freuen uns auf Sie! Ihr Team von MOLÍ DEN SOPA
MOLI d´en SOPA – Ctra. Manacor-Porto Cristo km 4 – Tel: 971 550 193 www.molidensopa.com – moli@molidensopa.com Öffnungszeiten täglich von 12:00 h – 23:00 h Restaurant und Lounge Bar
CAFETERIA Eroski-Syp
Grosse Auswahl an Bocadillos, Gebäck und Tagesgerichten. Wir empfehlen unseren ausgesuchten Kaffee. Sie finden uns im Supermercado Eroski-Syp in Cala D`OR
Genuss-Empfehlung für die Winter-Saison Das Meer im Winter ist fantastisch, zumal, wenn die Strände den Spaziergängern und Wintersurfern allein gehören. So auch am Naturstrand Son Serra de Marina im Norden der Insel. Hier kann man im Beach-Restaurant El Sol nicht nur lecker essen und trinken, feiern und chillen, sondern sich auch im dazugehörenden Hostal eine kleine Auszeit gönnen. Alle Studios und Appartments haben Blick auf Strand, Meer und Berge und sind mit Klimaanlage warm/kalt ausgestattet, so dass man auch im Winter dort gemütlich und zudem für kleines Geld logieren kann.
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T IERSEITE
KEINE LEICHT KOST!
Kampf gegen Tierversuche B
eim Thema Tierversuche gibt es sogar Tierfreunde, die nicht vorbehaltlos dagegen sind, zumal es viele wichtige Medikamente und Produkte gibt, die man testen muss – obwohl die Auswirkungen von Medikamenten auf Tiere sich oft extrem von den Auswirkungen auf Menschen unterscheiden – die Testergebnisse also nicht übertragbar sind. Zudem gibt es weitaus mehr Luxusprodukte oder überflüssige Forschung, für die Tiere herhalten müssen. Bis zum 31. Oktober gab es eine weltweit angelegte Spendenaktion der Tierschutzorganisation PETA, dessen Erlös speziell den Aktionen gegen Tierversuche zufließen wird. Das Tolle dabei: Bis zu einem Beitrag von 250.000 Euro, wurde jeder gespendete Euro von einem großzügigen Tierfreund verdoppelt. Auch wenn diese Aktion vorbei ist, die Organisation PETA freut sich ganzjährig über Unterstützung, denn Fälle, wie die der Katze “Double Trouble”, sollten der Vergangenheit angehören. Sensible Gemüter sollten besser nicht weiterlesen... Die Geschichte von Double Trouble Der Katze Double Trouble wurden von “Forschern” Stahlringe in ihre Augen implantiert. Zudem schraubten sie einen Stahlbolzen in ihren Schädel, an dem die Katze während den Experimenten fixiert wurde, so dass sie völlig bewegungslos war. In einer späteren OP bohrten sie Löcher in ihren Kopf, durch die Elektroden in ihr Gehirn gesteckt wurden. Die Aufzeichnungen belegen weiter, dass Double Trouble während dieser Operation aufwachte, weil die Betäubung nachließ. Sie war also zwischenzeitlich bei Bewusstsein, während man in ihrem Schädel schnitt und bohrte. Monatelanger Leidensweg Für weitere Experimente fixierte man ihren Kopf an einer Vorrichtung und steckte ihren Körper in einen Nylonsack, während man Tests an ihrem Gehör vornahm. Sie bekam mehrere Tage zuvor keine Nahrung mehr, so dass sie sich mit kleinen Essensbrocken zur Kooperation zwingen ließ. In der folgenden Zeit ging es der Katze gesundheitlich immer schlechter. Sie bekam Zuckungen und eine partielle Gesichtslähmung. Die Wunde an ihrem Kopf entzündete sich schmerzhaft. Doch Double Trouble musste nach ihrem letzten Eingriff noch über zwei Monate leiden, bis sie schließlich getötet wurde. Nicht mal eine Publikation. wert... Die “Forschungsergebnisse” der Experimente wurden bis heute in keinem einzigen wissenschaftlichen Magazin veröffentlicht. Erst nach einem langen Rechtsstreit mit der US-amerikanischen Universität konnte PETA USA die Herausgabe von Fotos und Aufzeichnungen der grausamen Experimente an Double Trouble erzwingen – ansonsten hätte man nie von ihrem Leid erfahren... www.peta.de
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V ERANSTALTUNGEN
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Abwechslungsreicher Konzert-Herbst Von Johann Strauß bis Flamenco, von Mozart bis Rock – und dazu eine Lesung von Martin Semmelrogge...
Son Bauló, Waltraud Mucher
Finca Can Corem, Martin Semmelrogge
Symphonieorchester Balearen
Finca Can Corem, Brahm Heidl
Son Bauló, Maya Ando
Finca Can Corem, Norbert Fimpel
Kulturfinca Son Bauló Am Sonnag, den 6. November wird um 17 Uhr das Konzert “Reise nach Wien” geboten. Pianistin Natalia Ehwald spielt Werke von Mozart, Brahms, Schubert und Schumann. Der Eintritt: 18 Euro. Sonntag, 13. November, 17 Uhr: Konzert der japanischen, ebenfalls mehr prämierten Pianistin Maya Ando. Der Eintritt: 18 Euro. Am Samstag 26. November 2016 um 19 Uhr singt die österreichische Mezzosopranistin Waltraud Mucher, begleitet am Piano von Andreu Riera, einen Mix unter dem Titel “Sound of Music” aus Liedern des Kabaretts, der Operette, des Chansons und des Kinos. Vorher gibt es jeweils optional Kaffee & Kuchen für 5 Euro, anschließend ein Vier-Gang-Menü für 26 Euro. Kulturfinca Son Bauló: Camí de Son Bauló 1, Lloret de Vistalegre, Reservierungen unter 971 524 206, www.son-baulo.com
Finca Can Corem Am Samstag, 5. November, gibt es um 21 Uhr Live-Musik der neuen Band Special Edition (siehe Seite 4) mit Nathalie Korcz, Brahm Heidl, Wolly Hood, Diego Ferral, Silke Hamann, Miguel Ramón und den Special Guests Norbert Fimpel und Willi Meyer. Eintritt: 10 Euro. Am Sonntag, 6. November, findet von 10-17 Uhr wieder der beliebte Flohmarkt statt. Wer mitmachen möchte, kann sich unter der Mail info@mallorcapromotion.com anmelden. Der Abend des 11.11. steht unter dem Motto “Tanzen bis der Arzt kommt” mit Discomusik von den 60er bis 90er Jahren. Am 26. November gibt es ein zweites Konzert von Special Edition, und am 27. November liest und rockt Martin Semmelrogge um 16 Uhr. Essen gibt´s optional. Finca Can Corem Ctra. Llucmajor-Campos, km 32 www.fincacancorem.com
Auditorium Palma, das Trio TR3S Flamenco
Dies & Das Am 5. November tritt der bekannte Flamencosänger Mayte Martín mit historischen Flamencosongs im Theater Principal auf: Beginn: 20 Uhr, Einritt 8-32 Euro. Im Auditorium in Palma wird es im November zwei Konzerte des Symphonischen Orchesters der Balearen geben. Das erste am 10. November mit Solist Ziyu He an der Violine und Werken von Paganini und Strauss. Das zweite eine Woche später mit Stücken von Beethoven und Brahms. Der Eintritt: 22-32 Euro. Am 18. betritt ein temperamentvolles Trio die Bühne des Auditoriums: TR3S Flamenco. Farru, Farruquito und El Carpeta werden mit ihrem Tanz die Zuschauer begeistern. Beginn: 21.30 Uhr, Eintritt: 2550 Euro.
Vorankündigung Am 10. Dezember gibt es im Theater in Artà ein schönes JazzKlassik-Konzert mit Evergreens der 50er und 60er Jahre sowie gemäß der Jahreszeit ergänzt durch Weihnachtslieder. Sängerin ist Nathalie Kollo, Tochter des Startenors René Kollo und
Nathalie Kollo & ihre Gäste treten im Theater Artà auf
der Schlagersängerin Dorthe. Singender Gast wird der spanische Tenor Pedro Granados sein, mit dem sie auch Duette singen wird. Begleitet werden beide von der Victor Prada Bigband und Backgroundsängern. Der Vorverkauf hat begonnen, der Eintritt beträgt 28 Euro. In der Dezember-Ausgabe erscheint ein Interview mit Nathalie Kollo.
Alle Fotos: Veranstalter
EVENTS IM NOVEMBER
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PRAKISCH UND SCHICK
FIREmate – Outdoor-Öfen aus Stahl D
ie Jackreativ Manufaktur aus Bayern präsentiert einen neuen, stylischen und hochwertigen Outdoor-Ofen aus Stahl – 100% handmade in Germany. Die einen sagen Feuertonne, die anderen sagen beheizbarer Stehtisch dazu. Alle Verbindungsteile sind aus massivem Stahl, von Hand gefertigt und mit Edelstahlmaterialien verschraubt. Jeder Ofen ist somit ein Unikat. Egal ob als Gastro Edition oder Private Edition – FIREmate ist das Highlight auf jeder Party, Firmenfeier, beim Aprés-Ski, der Outdoor-Terrasse eines Lokals oder auf dem Weihnachtsmarkt. Ein idealer Treffpunkt, wo sich die Gäste rundum wohlfühlen. Sie werden mit Holzscheiten befeuert und glänzen mit patentierten Details. Warm von Kopf bis Fuß Das trendige und schlichte Design passt sich sowohl in traditionelle, urige wie auch in moderne Wohnstile ein. Ein großer Unterschied zu gängigen Modellen wie Heizpilzen oder Gassäulen ist die angenehme, nachhaltige und auch optisch ansprechendere Befeuerung durch Holzscheite, mal abgesehen davon, dass der Körper bereits ab Kniehöhe und vor allem im Rumpfbereich gewärmt wird und nicht wie bei Gasmodellen erst ab Brusthöhe oder gar nur im Kopfbereich. Die Einsatzgebiete sind vielfältig: im eigenen Garten, auf der Holzterrasse oder in der Laube erfreut man sich über den angenehmen, wohligen Aufenthalt – sei es nur in der kühlen Übergangssaison oder im kalten Winter. Infos: www.firemate.de
Beispiel: Gastro-Edition
Modell Canvas, mit wasserdichter und nicht entflammbarer Plane
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DESIGN-HIGHLIGHTS
Red Dot Gewinner: Sofas & Sessel
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m Sommer fand die große Red Dot Gala in Essen statt, bei der die Preisträger, die eine 41-köpfige Jury ermittelt hatte, für ihr gelungenes Produkt-Design geeehrt wurden. Ermittelt wurden sie aus über 5.000 Produkten aus knapp 60 teilnehmenden Ländern. Hier einige der Gewinner im Bereich Sofas und Sessel.
Guadalupe Beim Sofa des holländischen Herstellers Leolux formen sich die einzelnen Elemente wie kleine Inseln zu einer Sitzlandschaft. Die Optionen reichen von großzügigen Arrangements in L-Form,
deren Eck-Element an eine geöffnete Muschel erinnert, bis hin zu einer Einzelcouch-Lösung. Auffällig ist die ergonomische Silhouette der Sitzpolster, deren Opulenz und weiche Linien fließend in die Rückenelemente übergehen. Die Armlehnen scheinen nur locker aufzuliegen, was Guadalupe eine gewisse Leichtigkeit und Ungezwungenheit verleiht. Jury-Begründung: “Guadalupe überzeugt mit ihrem emotional ansprechenden Erscheinungsbild, ihrem Sitzkomfort sowie ihrer großen Variabilität.” www.leolux.com
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Isanka
Tulli
Scarlett
Das Sofa Isanka, designt von der österreichischen Firma EOOS Design kommuniziert eine zeitlose Ästhetik. Hohe Handwerkskunst drückt sich hier in Kreativität und Liebe zum Detail aus. Feines Sattelleder gestaltet den Rücken. Präzise gearbeitete Kanten und exakte Nähte bestimmen die Konturen. Der hohe Rücken geht fließend in die sanft abfallenden Armlehnen über. Große, weiche Kissen unterstützen die Polsterung und sorgen für Bequemlichkeit. Dieses markante Sofa ergänzt die Isanka-Kollektion. Jury-Begründung: “Durch den kraftvoll anmutenden Materialmix und die Verarbeitung auf hohem Niveau versprüht das Sofa Isanka einen eigenständigen, unverwechselbaren Charme.” www.walterknoll.de
Aus Polen kommt der Sessel Tulli, ein visuell effektvoller Sessel für den Innen- wie auch den Außenbereich. Markant sind seine subtil nach außen gebogenen Armlehnen. Innovativ ist seine präzise modellierte, ergonomische Form, die im Rotationsschmelzverfahren hergestellt wird: entweder als komplettes Gartenmöbel oder als Kern der gepolsterten Version. Die Aufteilung der Gesamtform in zwei Module ermöglicht zudem zusätzliche, funktionsabhängige Kombinationen sowie den alternativen Einsatz von Stahlunterbauten und Holzfüßen. Jury-Begründung: “Mit seiner organischen Formensprache interpretiert er klassisches Design auf moderne Weise. Zudem überzeugt seine Vielseitigkeit in Haus und Garten.” www.noti.pl
Aus Italien kommt Scarlett: Sofa und Chaiselongue in einem. Um die runde Sitzfläche verläuft ein Ring aus gebürstetem und brüniertem Stahl, der ein Gurtsystem aus Sattelleder stützt. Diese Konstruktion dient gleichermaßen als Arm- sowie als Rückenlehne. Neben der gepolsterten Sitzfläche sorgen die lose aufliegenden Kissen aus Stoff oder Leder für Bequemlichkeit und Komfort. Scarletts Gestell besteht aus massivem Buchenholz. Das Möbel ist mit acht Rollen ausgestattet, die eine 360-Grad-Drehung erlauben. Jury-Begründung: “Eine großzügige Gestaltung mit Liebe zum Detail sowie die unkonventionelle Formensprache setzen das Sofa Scarlett wirkungsvoll in Szene.” www.poltronafrau.com
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Back to the Nature – Natur auf dem Boden D
er Grund für das steigende Interesse an Naturteppichen liegt zum einen am wachsenden Umweltinteresse und der Lust auf Bioprodukte, aber auch an den derzeitigen Interior-Trends. Die Farben sind sehr naturbelassen: Erdtöne, helles Grün oder helles Grau. Die Formen sind natürlich und genau deshalb passen die schlichten Öko-Teppiche perfekt in jede Einrichtung. Besonders im Herbst wirken die Teppiche im Flur, im Wohnzimmer oder auch im Schlafzimmer einladend und sehr gemütlich. Tipp: Auf Parkettböden wirken die Teppiche am Schönsten! Wie unsere Vorfahren Wenn wir gelegentlich auf unsere Gewohnheit verzichten, auf Stühlen, Sofas und Sesseln zu sitzen und uns den Boden als Sitz- und Liegemöglichkeit erschließen, erden wir uns und sind nah an den nomadischen Ritualen unserer Vorfahren. Wichtig dabei: es sollte durchaus auch bequem
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sein. Ein Naturteppich empfängt uns weich und freundlich und lässt sich mit dem ganzen Körper entdecken. Hier erweist sich die grundlegende Bedeutung von Naturteppichen aus hochwertigen Naturmaterialien für unsere Wohnzufriedenheit. Naturteppiche atmen und sind ein lebendiges Stück Natur in unseren Wohnräumen, das sich mit allen Sinnen erfahren lässt, statt es nur beiläufig mit Füßen zu treten. Denn Naturfaserteppiche sind wahre Bodenschätze: Sie vermitteln Behaglichkeit, duften zart, fühlen sich auf der Haut gut an, tragen zu einem ausgeglichenen Raumklima bei, sind strapazierfähig, trittfest und schmutzabweisend.
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Chemie ist überflüssig Naturteppiche bleiben im Verarbeitungsprozess frei von Lösungs-, Flammschutz- und Mottenschutzmitteln, Klebern, Weichmachern, Antistatika (gegen elektrische Aufladung) und Antisoilings (gegen Verschmutzung). Denn diese konventionell üblichen chemischen Substanzen im Teppich sind keinesfalls nötig, denn Mutter Natur hat bereits an alles gedacht. So sind Naturfasern wie Schurwolle, Hanf und Leinen von Natur aus hart im Nehmen, haben Selbstreinigungskräfte, laden sich elektrostatisch nicht auf und ziehen daher kaum Staub an. Hinzu kommt die richtige Technik vor und beim Weben, denn das sorgsame Waschen, Walken bzw. Filzen des Wollgarns vor dem Weben macht die Naturteppiche tritt- und abriebfest, flusenfrei, schmutzabweisend und damit sehr strapazierfähig.
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liche Gegenstände, die sich in einem Raum befinden, temperiert. Die Oberflächentemperatur der Materie ist dabei gleich oder höher als die Lufttemperatur. Schimmel und Feuchtigkeit werden ausgetrocknet – wenn sie da waren – oder entstehen erst gar nicht. Das Fazit: ein einzigartiges Wohlfühlklima. Modernste Technik Die Module, auch Paneele genannt, sind Hightechgeräte mit einem extrem niedrigen Energieverbrauch und sehr hoher Heizleistung. Aufgrund der verwendeten Materialien sowie der exklusiven Technologie können sie nicht mit anderen Infrarotheizungen gleichgesetzt werden. Sie sind “Made in Germany”, TÜV geprüft, im Dauerbetrieb nutzbar und mit einer automatischen Abschalt-Automatik versehen, die bei Erreichen der eingestellten Temperatur “stehenbleibt”. Mit ihrem unauffälligen dezenten Design passen sie in jede Wohnung. Und mehr als das: Durch Aufdruck von Motiven jeder Art (es gibt Vorlagen, man kann aber auch jedes private Foto verwenden) werden die eigentlich neutral weißen flachen Heizelemente zu dekorativen Einrichtungsgegenständen, Bildern gleich.
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allorca ist nicht nur eine sonnenverwöhnte warme Insel – im Winter kann es ganz schön kalt werden, was man speziell auch in den oft mangelnd isolierten Häusern spürt. Die hohe Luftfeuchtigkeit verstärkt dieses unangenehme Gefühl. Nicht zu vergessen ist die dadurch begünstigte Schimmelbildung. Mit konventionellen Systemen wie Öl- oder Gasheizungen kann man all dem kaum zu Laibe zu rücken bzw. es wird teuer. Einen Ausweg aus diesem kalt-feuchten Dilemma bilden die Infrarot-Heizelemente der Firma aura-sun TEC, die zudem kostengünstiger sind. Sie erzeugen quasi eine modern hergestellte Kachelofenwärme, die alle Wände sowie sämt-
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Die Wahl der richtigen Kinderzimmermöbel
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b beim wilden Trampolinspringen auf dem Bett, mühevollen Erklimmen des Kleiderschranks oder pausenlosen Wettkriechen über den Teppichboden – die Einrichtung eines Kinderzimmers wird von seinen Bewohnern regelmäßig auf eine harte Probe gestellt. Größte Sicherheit für die Kleinen Besonders in der Krabbel- und Lauflernphase, aber auch später, wenn Kinder in ihrem Zimmer spielen, müssen die Möbel Sicherheit bieten. Eltern erkennen, dass Regale, Kommoden und auch Tische plötzlich Gefahren darstellen können. Kindermöbel, Made in Germany, die zuvor ein strenges Prüfverfahren durchlaufen haben, tragen ein RAL Qualitätsiegel, das “Goldene M”. Dies ist die Garantie für ein kinderfreundliches, sicheres Spiel-
und Wohnparadies. Die Tests stellen sicher, dass auch bei stärkster Beanspruchung nichts biegt, splittert oder bricht, denn Möbel müssen vor allem stabil sein.
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Strenge Qualitätsprüfungen Sie werden daher intensiv auf Belastbarkeit, Kipp- und Standsicherheit geprüft. Ecken und Kanten sind tabu und sollten daher möglichst abgerundet sein. Bei Kleinkindern und Babys ist vor allem die Wahl für das richtige Bett entscheidend. Das sollte dem Körpergewicht und den Schlafeigenschaften entsprechen, da junge Menschen viel mehr Zeit im Liegen verbringen als Erwachsene. Neben einem qualitätsgeprüften Rahmen muss der Fokus auch auf einem komfortablen Lattenrost und einer geeigneten Matratze liegen. Auch die Gesundheit belastende In-
Möbel, die mitwachsen Weil bessere und sicherere Möbel naturgemäß auch mehr kosten, sollte man Möbel wählen, die sozusagen “mitwachsen” und den sich verändernden Ansprüchen und Vorstellungen der Kinder entsprechen. Unabhängige Möbel und neutrale Farben sind zeitlos und lassen sich im Laufe der Zeit problemlos variieren – zumal anfangs die Spielsachen reichlich Farbe in den Raum bringen.
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Der magische Tisch Ein kinetischer Couchtisch aus Massivholz zeichnet dekorative Muster in Sand
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uf der Erfinder-Plattform Kickstarter, wo interessante Ideen vorgestellt werden, für deren Realisierung um Geld gebeten wird, kann man viele faszinierende neue Projekte entdecken. So auch einige besonders originelle Tische, erfunden vom Designer und Künstler Bruce Shapiro. Auf den ersten Blick sehen sie aus wie normale massive Holztische, obenauf eine Glasplatte. Wenn man genau hinschaut, sieht man, dass unter der Glasplatte eine dünne Schicht heller Sand eingelagert ist. Und in diesen Sand “zeichnet” eine sich bewegende Metallkugel faszinierende Muster – einem Zen-Garten nicht unähnlich. Roboter im Tisch Gesteuert wird die Kugel mit Hilfe eines Roboters, der aus zwei Motoren besteht und mit einem Computer verbunden ist, der die verschiedenen Muster gespeichert hat. Mit Hilfe einer App kann man den Computer bedienen. Produziert werden sollen Couchtische in verschiedenen Varianten sowie ein Beistelltisch. Alle Tische sind zudem mit einer attraktiven indirekten LED-Beleuchtung ausgestattet. Benannt hat der Designer den Tisch nach Sisyphus, der antiken griechischen Figur, die einen riesigen Stein einen Berg hinaufschaffen wollte, aber kurz vor dem Ziel wieder zurückfiel und es erneut versuchte – daher der Name für ein eher unendliches Werk: eine Sisyphus-Arbeit. Wer mehr über die Arbeit erfahren und den Produzenten bei der Verwirklichung
Viele verschiedene magische Muster sind eingespeichert
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Angleichung: Eigentumsregister und Kataster
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äufig kommt es zu Abweichungen zwischen den Eintragungen sowie Immobilienbeschreibungen zwischen Eigentumsregister und Katasterinformationen. Dies vor allem bei älteren Immobilien und Immobilien im ländlichen Bereich. Während das Eigentumsregister die Informationen zum Eigentum gibt, hat das Kataster vorrangig fiskalische Zwecke wie unter anderem zur Abrechnung der kommunalen Steuern (beispielsweise der jährlichen Grundsteuer), aber auch anderer steuerlicher Verpflichtungen wie etwa der kommunalen Wertzuwachssteuer (Plusvalia municipal). Erste Schritte Eine Anpassung beider Register wäre zur Vereinfachung diverser Vorgänge und Veranschaulichung durchaus wünschenswert und ist somit auch im allgemeinen Interesse.
Erste Schritte hin zu einer verbesserten Abstimmung ging der spanische Gesetzgeber bereits mit der Verabschiedung des Gesetzes 13/1996 und des Katastergesetzes von 2002. Seitdem besteht sowohl für spanische Notare als auch für Eigentumsregisterbeamte die Pflicht, die Katasterreferenznummer in notarielle Urkunden und somit insgesamt im Eigentumsregister aufzunehmen. Neue gesetzliche Regelungen In der zweiten Hälfte des Jahres 2015 traten neue gesetzliche Regelungen in Kraft welche die Zusammenarbeit zwischen beiden Institutionen vereinfachen sollen. Das definierte Ziel der Neuregelungen liegt darin, die Koordination und Einmessung zwischen Kataster und Register auf Grundlage der heute vorhandenen Informationstechnologien
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Infos zur Reform des spanischen Hypotheken- und Katastergesetzes durch das Gesetz 13/2015
und eines sicheren Datenaustausches herbeizuführen. Jede eigentumsregisterlich geführte Liegenschaft soll zukünftig einen identifizierenden Registercode erhalten. Daneben soll die Liegenschaft im Eigentumsregister wie auch in der Vergangenheit, weiterhin in Textform bezüglich ihrer Lage, Gemarkungen, Fläche und Bebauung beschrieben werden. Aufgrund der Neuregelung wird bei jeder Neueintragung einer Liegenschaft auch die Eintragung einer grafischen, georeferenzierten Darstellung, die die vorhandene Beschreibung in Textform vervollständigt, erforderlich. Koordinaten vom Vermesser Unter Neueintragungen fallen neben der Zusammenlegung und Teilungen von Liegenschaften auch die Neueintragung oder ergänzende Eintragung von baulichen An-
lagen. Um diese Art von Eintragungen im Eigentumsregister veranlassen zu können, ist neben den bisher jeweils erforderlichen Unterlagen dem Notar und anschließend auch dem Eigentumsregisterbeamten ein Zertifikat und Plan eines Vermessers vorzulegen, in dem das Grundstück mit entsprechenden Koordinaten eingemessen wurde. Hervorzuheben ist in diesem Zusammenhang, dass der Eigentumsregisterbeamte zukünftig auch einen ausdrücklichen Vermerk in das Eigentumsregisterblatt darüber aufnehmen muss, dass das jeweilige Grundstück zu einem bestimmten Datum hinsichtlich seiner grafischen Beschreibung mit derjenigen des Katasters koordiniert worden ist. Auch das Kataster nimmt die Tatsache der erfolgten Einmessung und Abstimmung mit dem Eigentumsregisteramt auf und trägt
dabei den Registercode des koordinierten Grundstückes ein. Klarere Grenzverläufe Wenn diese Einmessung betreffend einer Liegenschaft und die Eintragung erfolgt ist, wird vermutet, dass diese Liegenschaft in grafischer Hinsicht die Lage und die Begrenzung aufweist, die in der grafischen Katasterdarstellung zum Ausdruck kommt. Die praktisch wichtigste Folge der Neuregelung ist, dass die Gutglaubenswirkung des Art. 38 des spanischen Hypothekengesetzes damit zukünftig auf die grafische Katasterdarstellung ausgeweitet wird. Fazit: Zukünftig werden die grafischen Darstellungen von Liegenschaften im Kataster mehr und mehr an die wörtliche Beschreibung im Eigentumsregister angepasst werden. Es wird auch einen effi-
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err Heinze, stolzer Eigentümer einer Immobilie in Spanien, hielt sich trotz fortgeschrittenen Alters eigentlich für unsterblich und seine Verwandten – er hatte selbst keine Kinder und die Ehefrau war vorverstorben – sollten lebzeitig möglichst keinen Einfluss auf seine Mallorca-Finca nehmen können und auch nicht wissen, wen er als Erben später einmal auswählen würde. Komplizierte Erbsituation Doch letztlich starb er mit 91 Jahren dann doch. Die nächsten Verwandten, Geschwisterkinder und bei deren Vorversterben deren Kinder leben über vier Kontinente verstreut. Und auch diese haben Probleme: Einige sind rechtlich nicht handlungsfähig auf Grund von Alzheimer-Erkrankung oder anderen psychischen Gründen. Einer kann nicht gefunden werden und gilt als verschollen. Um allerdings in Spanien einen Verkauf der „Heinze-Finca“ realisieren zu können, müssen zunächst alle Miterben bei der notariellen Erbschaftsannahme mitwirken. Es wird schwierig Hierfür müssen je nach Land in unterschiedlichen komplizierten und zeitaufwändigen Verfahren Vertreter bestellt werden, wobei manche Beteiligte mit geringeren Immobilienanteilen nach anfänglicher Begeisterung über die unerwartete Erbschaft schnell die Lust verlieren, wenn der sich abzeichnende Verwaltungsaufwand den Erbschaftswert nahezu vollkommen aufzuzehren droht. Die Erbengemeinschaft zerfällt zusehends. Das Erbe zerfällt Dadurch vergeht Zeit, in der die Finca nicht nur zusehends verfällt, sondern auch kriminellen Elementen und deren Ideen Vorschub leistet. Angefangen bei Kupferdachrinnen-Klau bis zu Einbruch und Mietnomaden mit gefälschtem Mietvertrag ist alles geboten. Dies wird zur möglicherweise jahrelang andau-
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ernden Rechtssache, aber wer ist nun befugt, die Klage einzureichen? Und wer vor-finanziert den Prozess? Zumal bei mittellosen Besetzern selbst bei Prozessgewinn nichts zu holen ist. Besser ist ein korrektes Testament All diesen Problemen hätte Herr Heinze seinen Erben ersparen können, zumal er dadurch auch sein Erbe quasi “vernichtet” oder ihm zumindest geschadet hat, indem er vorsorglich eine adäquate, sachgerechte testamentarische Regelung erstellt hätte, vorzugsweise notariell oder auch – nach fachkundiger Beratung – als privates Testament. In beiden Fällen müssen die eingesetzten Erben oder auch die gesamte Verwandtschaft hiervon nichts erfahren. Tendenziell sollten möglichst wenige Personen oder sogar nur eine konkrete Person Immobiliennachfolger werden. Andere könnten Geldbeträge erhalten. Ersparen Sie Ihrer Nachwelt Aufwand, Ärger und Geld – und Sie bleiben in besserer Erinnerung. Günter Menth Rechtsanwalt & Abogado inscrito Fachkanzlei für Immobilienund Erbrecht in Spanien Manacor/Mallorca Tel.: 971 55 93 77 info@kanzlei-menth.de www.kanzlei-menth.de
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tertrennung, mit der Folge, dass die Ehefrau im Fall der Scheidung der Ehe von dem Wertzuwachs des bereits vorhandenen sowie während der Ehe erworbenen Vermögens nichts erhält. Als ausgesprochen faire Lösung bietet sich in diesem Beispielsfall aber die so genannte modifizierte Zugewinngemeinschaft an. Dabei bleibt es bei dem gesetzlichen Güterstand der Zugewinngemeinschaft. Für den Fall des Scheiterns der Ehe kann der Zugewinn der Höhe nach begrenzt werden. Es besteht auch die Möglichkeit, bestimmte Vermögensteile beim Zugewinnausgleich auszuklammern. Alternativ bietet sich auch die Möglichkeit an, einen befristeten Ausschluss des Zugewinnausgleichs vorzusehen. So kann z.B. geregelt werden, dass ein Zugewinnausgleich nur dann statt findet, wenn die Ehe mindestens fünf Jahre gehalten hat. Ebenso denkbar wäre, dass eine den Zugewinnausgleich ausschließende Regelung unter der auflösenden Bedingung geschlossen wird, das gemeinschaftliche Kinder vorhanden sind. Unterhaltsregelung Es können auch Regelungen über den nachehelichen Unterhalt getroffen werden. Der Unterhalt kann der Höhe nach oder auch zeitlich begrenzt werden. Es besteht auch die Möglichkeit für den Fall der Scheidung einen Abfindungsbetrag zu vereinbaren. Im vorliegenden Beispielsfall ist es ratsam, dass die zukünftigen Eheleute vor ihrer Heirat einen Ehevertrag in notarieller Form abschließen. Zuvor ist jedoch eine individuelle juristische Beratung dringend erforderlich.
Nach der Ehe ist vor der Ehe Was man bei zweiten oder dritten Ehen bw. Scheidungen berücksichtigen sollte
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elbst, wer in seiner ersten Ehe bzw. bei deren Scheidung keine guten Erfahrungen gemacht hat (Stichwort: finanzielle Nachteile), lässt sich davon bei einer neuen Liebe oftmals nicht von einer Zweit- oder gar Drittehe abschrecken. Umso wichtiger ist es, nunmehr für den Fall des Scheiterns auch der zweiten Ehe Sicherheit zu schaffen. Dazu folgendes Beispiel: Der 50-jährige Chefarzt Dr. Klaus C. beabsichtigt nach seiner Scheidung die 24-jährige Krankenschwester Ilona W. zu heiraten. Dr. Klaus C. musste bei Scheidung seiner ersten Ehe einen Betrag in Höhe von 500.000 € zur Abgeltung des Zugewinnausgleichs und des nachehelichen Unterhaltes an seine Ehefrau bezahlen. Herr Dr. C. verfügt nach wie vor über umfangreiches Immobilienver-
mögen und Wertpapiere. Seine zukünftige Ehefrau bringt lediglich ein Sparvermögen in Höhe von 20.000 € mit in die Ehe. Was ist zu tun? Hier wird sich in erster Linie der zukünftige Ehemann Gedanken darüber machen, wie er das bereits vorhandene Vermögen und auch die zu erwartenden Wertzuwächse im Falle einer Scheidung vor dem Zugriff seiner Ehefrau sichern kann. Andererseits wird ein fairer Ehemann sich Gedanken darüber machen, ob eine totale Trennung der Vermögensmassen für die Ehefrau zumutbar ist.
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Zitate & Weisheiten
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Was immer Du tun kannst oder träumst es zu können, fang damit an. JOHANN WOLFGANG VON GOETHE
* Wir haben nur zwei Tage im Leben, die nicht 24 Stunden lang sind. Genieße die Zeit dazwischen, zu oft ist sie viel zu kurz.
* Vier Dinge kommen im Leben nicht mehr zurück. Die Tage, die du erlebt hast. Die Erfahrungen, die du gemacht hast. Die Worte, die du benutzt hast. Die Chance, die du verpasst hast!
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* An alle die behaupten, sie wüssten wie der Hase läuft: Er hoppelt!
* Allein sein ist schön. Wenn man allein sein will, aber nicht wenn man muss
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Kniffel-Schach Kniffel-Schach stellt unter Schachrätseln eine Besonderheit dar. Es gilt, mit kriminalistischem Fingerspitzengefühl, Phantasie, Kombinationsgabe, Köpfchen und logischem Denken z.B. vergangene Züge zu rekonstruieren, unbekannte Schachfiguren zu ermitteln oder andere Zusammenhänge zu erkennen. Vom Kniffologen wird gefordert, kreativ und geistig beweglich zu sein – und vor allem zwingend logisch zu kombinieren, um eine Lösung korrekt und legal belegen und beweisen zu können. Insbesondere ist es beim Kniffel-Schach keine Voraussetzung, ein Meisterspieler zu sein. Es genügt, die Schachregeln zu kennen und zu beherrschen.
Betrachten Sie das Kniffel-Schachbrett:
Eine Schachfiguren-Ziffer besagt, dass diese Figur jetzt diese Anzahl Zugmöglichkeiten legal hätte, wenn sie am Zug wäre. – Welche Figuren stehen auf dem Brett? Lösung: wKg5 (eingezeichnet), wDa2 (mit 4 Zugmöglichkeiten), wTa4 (6), wTb5 (8), wTf6 (6), wLa7 (6), wLb7 (3), wSa3 (2), wSf3 (7), wSa6 (4), wBc2 (3), wBg2 (2), wBf7 (1), sKg7 (eingezeichnet), sDb3 (16), sTa5 (3), sTc6 (11), sLh3 (1), sSf2 (4), sSg4 (4), sSf5 (6), sSh6 (2), sBf4 (eingezeichnet). © Peter Krystufek / e-Mail: PeterKrystufek@aol.com, www.kniffel-schach.de
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