EL AVISO 10/2018 by EL AVISO Mallorca Zeitung seit 1998

EL AVISO de Baleares Oktober 2018

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KULTUR Filmstadt Palma

Seite 6

CINECIUTAT TEATRE PRINCIPAL #bridgingcultures #bridgingpeople #unirculturas

PORT ADRIANO ES BALUARD RIALTO LIVING GERHARDT BRAUN GALLERY

MALLORCA Barber Angels in Aktion Seite 3

ESSEN & TRINKEN

Kürbis: Geschichte und Gerichte

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Die 7. Ausgabe des Evolution Mallorca International Film Festival wird sechs Tage lang vom 25.-31. Oktober in verschiedenen Locations in Palma (Eröffnungsgala im Teatre Principal, Filme im Cine Ciutat) und beim Autokino in Port Adriano das Publikum in Atem halten mit seinen unterhaltenden, anspruchsvollen Film-, Talk- und Networking-Events. Gründerin, Visionärin und FilmfestDirektorin ist die 35-jährige Berlinerin Sandra Seeling, die als Jugendliche einige Jahre auf Mallorca lebte, als Schauspielerin arbeitet und jetzt als Schauspielerin und Produzentin in den USA zuhause ist. Wie immer steht das Festival unter dem Motto “Bridging Cultures = Bridging People” also Brücken zwischen Kulturen = Brücken zwischen Menschen. “Ich persönlich bevorzuge immer noch Filme mit Popcorn, in einem vollen Saal zu gucken, wo da Publikum emotional mitgeht. Genau das ist es, was Evolution ausmacht. Wir benutzen visuelle Filmsprache, um ein Internationales Publikum zusammen zu bringen und mit emotionalen, aber auch innovativen Geschichten zu berühren.” Abwechslungsreiches Programm Das Programm umfasst 102 Projekte aus 23 Ländern, darunter 11 internationale Spielfilme, 6 Dokumentationen, 48 Kurzfilme, die in die Unterkategorien International Short Film, Experimental-Film und Studenten-Film laufen, sowie die MADE IN BALEARES-Kategorie wo das beste Kino der Balearen seinen Auftritt hat. Sandra See-

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ling: “Ich freue mich das gerade die Made in BalearesKategorie von Jahr zu Jahr wächst, dieses Jahr zeigen wir 23 Filme die von Mallorquinern und internationalen Filmemachern auf den Balearen produziert und gefilmt wurden.” Zum zweiten Jahr in Folge wird mit dem Andorra Kids Film Festival kooperiert, das die Programmierung für die Films For Kids Sektion übernimmt und auch dieses Jahr wieder eine vielfältige und inspirierende Auswahl getroffen hat, die nicht nur kleine Kinoliebhaber begeistern wird (28.10, 15 Uhr im Cine Ciutat). In der Virtual Reality Lounge kann das Publikum in neue Dimensionen eintauchen und sich in neuen faszinierenden Realitäten austoben. Die Stars sind die Filme Nach dem sehr quirligen herzlichen Kinostar Danny de Vito, der das Festival 2016 beehrte und dem Oscar prämierten Hollywoodproduzenten und Regisseur Paul Haggis im letzten Jahr, steht Sandra Seeling unter Druck. Aber bei Redaktionsschluss lüftet sie noch nicht das Geheimnis um den diesjährigen Stargast des Festivals. “Letztlich sind mir die Filme definitiv wichtiger als StarGäste. Filme machen ein Festival aus, nicht Stars.” Networking für Fans und Profis Bei den EMIFF Events wird man wieder den beliebten “Cafe con Cine” finden, der dreimal morgens im wunder-

schönen Rialto Living statt findet. Eine gute Gelegenheit, Produzenten, Regisseuren und Schauspielern näher zu kommen, ihnen Fragen zu stellen und mit ihnen einen Kaffee zu trinken. Im Es Baluard findet zum vierten Mal der Producers Club statt. Ein umfangreiches Program mit Professionellen aus der Filmwelt, die Themen wie “International Co-Production” und “Marketing for Filmmakers” besprechen. Für Schauspieler werden zwei Workshops angeboten: Actors LAB Mallorca, eine Gemeinschaft auf Mallorca lebender Schauspieler hat diese Gruppe ins Leben gerufen und bietet drei Tage lang einen “Scene Study Workshop”. Außerdem gibt es auch eine internationale Variante: Der Workshop “Acting & Presence Masterclass” vom 25. bis 29. Oktober wird nach der Susan Batson-Methode geführt von der Batson-Trainerin Cloé Xhauflaire aus New York. Dabei geht es auch um die Physis mit Körpertraining. Es gibt Übungen nach der Lee Strasberg-Method Acting-Methode und dynamische Meditationen und Arbeiten mit Szenen. Hilft auch Nicht-Schauspielern für einen selbstbewussteren Auftritt. Infos: www.i-am.actor Tickets kosten 6 Euro pro Film und 85 Euro für den Festivalpass für alle Vorführungen (ohne Eröffnungsgala und Preisverleihung), Infos und Programm (ab Mitte Oktober): www.evolutionfilmfestival.com

Kultur

Die Artists-in-Residence im Oktober Der New Yorker Künstler William Latta (* 1982) studierte an der Rhode Island School of Design. Latta übersetzt seine unmittelbaren physischen Gesten in mehrschichtige Farbstrukturen. Über die Malerei sagt er: „Die moderne Malerei hatte zwei Probleme: Was man malen kann und was man malen sollte. Meine Arbeit hat keine Probleme oder Lösungen; Sie sind ein und dasselbe – was ich male ist, wie ich es male.“ Der portugiesische Künstler Gonçalo Sena (* 1983) studierte an der Fine Art School in Lissabon und erhielt sein MFA am Dutch Art Institute in Arnhem. In seiner Erforschung der Materialität in Bezug

auf Sprachstrukturen untersucht er die Universen von Skulptur und Architektur durch Objekte, Konstruktionen und Zeichnungen. Die österreichische Künstlerin Susanna Flock (* 1988) studierte an der Akademie der bildenden Künste in Wien. Ein fester Bestandteil von Susanna Flocks künstlerischer Arbeit ist eine durch Forschung und einen konzeptionellen Ansatz geprägte Praxisform. Kunst als Kommunikationsmedium und die Untersuchung der Auswirkungen der Digitalisierung auf kulturelle Produktion, Öffentlichkeitsarbeit und Rezeption bilden die thematische Basis. Der in New York lebende Künstler James Viscardi (* 1985) erhielt seinen MA in Malerei vom Royal College of Art in London und sein BFA in Malerei von der Rhode Island School of Design. Viscardi beschäftigt sich mit Wanderungen und Geschichten von Vagabunden. Die subtile stetige Bewegung von Füßen auf dem Boden, die an den Rand des Bekannten treten. Sein Korpus von Gemälden besteht aus übergroßen Versionen der Kleidung des Künstlers, handgenäht, von innen heraus erforscht under wieder als Gemäldeauf handgefertigten Walnussholzstreckrahmen hergestellt; diese existieren als eine Art Hyperimpressionismus. CCA Andratx C/ Estanyera 2, Andratx, Tel. 971 137 770 Info: reception@ccandratx.com oder www.ccandratx.com

Werk von William Lata

Werk von Gonçalo Sena

Werk von Susanna Flock

James Viscardi

EL AVISO - Oktober 2018

Kultur

EL AVISO - Oktober 2018

Kultur

Tango – Getanzte Leidenschaft Tanz, erotisches Spiel, Mythos, Melancholie, Drama, Poesie, mitreißende Musik. Was ist Tango eigentlich genau? Gedanken anlässlich des 11. Tangofestivals vom 23.-28. Oktober

spanische Flamenco, die süditalienische Canzone und die argentinische Milonga. Jahrzehnte später kamen noch Elemente des Jazz hinzu. Manche sagen auch, dass der Tango die Auseinandersetzung zwischen Prostitutierten und ihren Zuhältern (oft arbeitslosen Einwanderern) symbolisieren soll, was die stark erotische Komponente erklärt und die manchmal eher halbseidene Optik – hochgeschlitzt, tiefdekolletiert, stark geschminkt, rote Lackschuhe. Etliche Tanzfiguren haben eindeutig zweideutige Namen. Zunächst galt der Tango infolgedessen als verrucht und wurde ausschließlich in den Armenvierteln am Stadtrand und im Hafenviertel La Boca gespielt und getanzt. Erst Anfang des 20. Jahrhunderts – als schon in Paris erste Tango-

klänge zu hören waren – interessierten sich auch andere Bevölkerungsschichten für den Tango. Er wurde schnell gesellschaftsfähig. Man zelebrierte ihn in Tanzcafés und Tanztheatern. Und Tangoorchester begleitete Stummfilm-Vorführungen. Mallorca Tango Festival Ariel Yuryevic, Tel. 617 007 481 www.mallorcatangofestival.es Ganzjährig: Club de Tango de Mallorca Übersicht, viele Kontaktadressen www.tango-mallorca.com

It´s Movietime ! Spannend-komisch-romantische Tipps für Kinoabende HA NACIDO UNA ESTRELLA

(Deutsch: A Star is born) vergessen alles um sich herum. Der Tanz ist Führung und Hingabe, ist Kampf und Liebe, ist Dominanz und Unterwerfung, ist “ein trauriger Gedanke, den man tanzen kann”, wie der Tango-Komponist Enrique Santos Discépolo schrieb. Aber auch Erotik pur. Das wusste auch der irische Schriftsteller George Bernhard Shaw, der ihn beschrieb als den „vertikalen Ausdruck eines horizontalen Verlangens“.

Tangolieder erzählen von Tragödien, von Schmerz, von Niederlagen, von Zerrissenheit, von Sehnsucht. Die Tänzer schauen ernst und konzentriert, Lachen ist verpönt. Tango, so sagt man, ist “ein trauriger Gedanke, den man tanzen kann.” Tango ist nichts Fröhliches, eigentlich. Und doch: Man findet auch Humor, Witz und Spott in den Texten. Tangolieder können auch musikalisch verspielt sein. Tango – auf Latein ‚ich berühre‘ – handelt aber von seiner Philosophie her eher von einer Passion, die mit Leidenschaft auch Leiden schafft. Und mit dieser Leidenschaft tanzen echte Tangotänzer. Sie gehen in ihrem Tanz auf,

Das Festival Wer mittanzen, lernen oder einfach nur zuschauen will, hat vom 23.-28. Oktober dazu beim 11. Mallorca Tangofestival die Chance. 60 Stunden Milongas, 6 international renommierte Tanzpaare, die auch etliche Workshops geben, dazu begleiten 3 exzellente Musikgruppen (Solo Tango Orchestra, Rubén Peloni & Los Tanturi sowie Duo Demoliendo Tangos) und 5 Tango-Djs – dies sind einige der Eckpunkte, die das Festival auszeichnen. Zentraler Veranstaltungsort ist das Landgut Son Termens, circa 10 Autominuten von Palma entfernt. Einige Kurse werden auch in den Festivalhotels Belvedere und Bluebay in Palma abgehalten und die Einstiegs-Milonga (23.10. um 19.30 Uhr für jedermann) findet auf dem Borne in Palma statt. Folgende Tanzpaare – Tangokenner werden einige von ihnen kennen – werden erwartet: Mariano „Chicho“ Frumboli & Juana Sepulveda, Sabrina & Ruben Veliz, Sebastian Achaval & Roxana Suarez, Marcelo Ramer & Selva

Mastroti, German Ballejo & Magdalena Gutierrez sowie Roque Castellano & Giselle Gatica Lujan. Die Preise Für die Workshops zahlt man pro Einheit 30 Euro, wobei ein Vierer-Pass nur 105 Euro, sechs Workshops nur noch 140 Euro und acht Workshops sogar nur 175 Euro – statt 210 Euro kosten. Jeder weitere Kurs: 20 Euro. Die Teilnahme an den Milongas (jeweils ab 22.30 Uhr in Son Termens) beträgt 100 Euro für fünf Abende. Die einzelnen Abende kosten entweder 20 (Mittwoch, Sonntag) oder 25 Euro (Donnerstag-Samstag). Am Asado – einem typischen argentinischen Grillfest zum Abschluss am 28. Oktober ab 20 Uhr im Hotel Belvedere, kann man für 20 Euro teilnehmen. Die Geschichte Der argentinische Tanz entstand zwischen 1850 und 1880 in den Armenvierteln der argentinischen Hauptstadt Buenos Aires, in denen die verschiedensten Einwanderergruppen lebten – mit wenig Geld in den Taschen, aber der Sehnsucht nach der Heimat in ihren Herzen. Der Tango ist Ausdruck ihrer Seele, ein Stück Zuhause – geboren in einem multikulturellen Milieu von Armut, Kriminalität und Prostitution. Da finden sich Tanz- und Musikformen verschiedener Kulturen wie der afrikanische Candombe, die kubanische Havanera, der

JOHNNY ENGLISH: DE NUEVO EN ACCIÓN

ENAMORADO DE MI MUJER

(Deutsch: Johnny English: Man lebt nur dreimal)

(Original: Amoureux de ma femme)

Es ist der dritte Teil der Spionage-Actionkomödie nach “Johnny English: Der Spion, der es versiebte” und “Jetzt erst recht!” Und logisch ist auch wieder Rowan Atkinson (bekannt geworden als Mr. Bean) als Titelfigur dabei. Und Emma Thompson gibt die Premierministerin. Apropos: Der Deutsche Florian Hoffmeister ist der Kameramann. Kurz zum Inhalt dieser James Bond-Persiflage: Nachdem bei einem Cyberangriff die Identitäten aller Undercover-Agenten des MI7 veröffentlicht werden, muss Johnny English als quasi einzige Hoffnung aus dem Ruhestand zurückkehren, um den Hacker zu finden, und dabei auch die Herausforderungen der modernen Technologie überwinden...

Der renommierte und mehrfach prämierte Schauspieler Daniel Auteuil ist hier gleich zweifach aktiv: Als Hauptdarsteller der Rolle Daniel und als Regisseur. An seiner Seite im Film Gérard Depardieu als Patrick, sein bester Freund, den er aber lange nicht gesehen hat. Dieser hat eine neue, viel jüngere Freundin Emma (gespielt von der spanischen Schauspielerin Adriana Ugarte), in die sich auch Daniel verliebt – natürlich darf von diesen Fantasien seine Ehefrau Isabel nichts wissen, gespielt von Sandrine Kiberlain. Man trifft sich zum Abendessen...

Wer erinnert sich nicht an die fantastische Version aus dem Jahr 1954 mit Judy Garland und James Mason in den Hauptrollen. Oder an die Version von 1976 mit Barbra Streisand und Kris Kristofferson. Auch dies war schon Remakes des Originalfilms aus dem Jahr 1937. Nun sind es Bradley Cooper, der gleichzeitig mit dem Film auch sein Regiedebüt gibt, und – man glaubt es kaum – Lady Gaga, die das ungleiche Paar mimen und mit dem Film einen bejubelte Premiere bei den Filmfestspielen in Venedig Ende August feierten. Der Inhalt: Jackson war einst ein großer Filmstar und Superstar der Country-Musik, doch sein Alter und der Alkoholismus haben seine eigene Karriere in eine Abwärtsspirale versetzt. Seine Stimme wird immer schwächer, und damit geht auch sein Erfolg immer weiter zurück. Dann jedoch lernt er eine junge Frau namens Ally kennen, deren großes musikalisches Talent er sofort erkennt. Sie schreibt nicht nur Texte, sondern hat auch eine grandiose Stimme, allerdings hält sie sich für nicht schön genug, um ihre Songs auch selbst auf die Bühne zu bringen und leidet zudem unter Lampenfieber. Schnell entwickelt sich zwischen den beiden eine leidenschaftliche Liebesbeziehung, und Jackson hilft Ally bei ihrer Karriere. Sie wird über Nacht zum Star, doch Allys Karriere stellt schnell seine eigene in den Schatten. Das führt zu Problemen. Gedreht wurde u.a. bei “echten” Auftritten bei den Musikfestivals in Indio, Coachella, Stagecoach oder Glastonbury. Toller Soundtrack!

EL AVISO - Oktober 2018

Kultur

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Weitere Veranstaltungen im Oktober

XVI Festival MúsicaMallorca 2018/2019 Jazz Voyeur Festival

Musica Sacra mit OperaBrass

Operngala mit Theresa Dax

Die große Nacht der Kammermusik mit Gerold Huber

Die 16. Ausgabe des Festival Música Mallorca bringt eine entscheidende Neuerung: Erstmalig werden die Festivalkonzerte nicht nur im Rahmen eines Monats stattfinden, sondern es gibt eine Herbst- sowie eine Frühlingsausgabe – letztere leider nur mit drei Konzerten in den Monaten Februar bis April. Mehr konnte organisatorisch nicht geleistet werden. Dazu in der Februarausgabe 2019 mehr. In diesem Herbst sind es jedoch fünf Konzerte vom 5. Oktober bis 3. November. Festivalgründer Wolf D. Brümmel, der die Konzertreihe einst mit Toyo Masanori Tanaka aus der Taufe gehoben und geführt hat – Tanaka starb im Sommer 2015 – hat mit dem Dirigienten José María Moreno aus Madrid und dem Geschäftsführer Benedikt Matthias Reimann neue gute Partner. Moreno ist es auch, der das Auftaktkonzert am 5. Oktober im Luxushotel Valparaiso in Palma dirigieren wird. Gegeben wird Zarzuela-Musik, dies ist eine spanische Operette. Ein großer Opernabend folgt am 13. Oktober im Auditorium. Weitere Konzerte siehe Kasten. Wie immer ist es eine gelungene Mischung aus lokalen Musikern, spanischen Künstlern und auch Interpreten aus Europa, speziell aus Deutschland wie beispielsweise Theresa Dax, eine Nachwuchssängerin an der Mailänder Scala oder die Blechbläsergruppe OperaBrass, bestehend aus Mitgliedern des Orchesters der Bayerischen Staatsoper. Alle Konzerte beginnen jeweils um 20 Uhr. Interview mit dem Festivalleiter Wolf. D. Brümmel

Festivalleiter Wolf. D. Brümmel

EL AVISO: Welches Erlebnis in all den Jahren hat Sie besonders beeindruckt? WOLF D. BRÜMMEL: In 16 Jahren kommt so einiges zusammen, aber 2016 war die Auszeichnung des damaligen Außenministers Frank Walter Steinmeier (und heutige Bundespräsident) ein herausragendes Ereignis.

Kultur

Er hat uns ausgezeichnet, weil wir mit unserem Festival einen Beitrag leisten zur Völkerverständigung und Kultur zwischen Deutschland und Spanien, speziell Mallorca. EA: Wie sind Sie sebst zur Musik gekommen? WB: Als 17-Jähriger war ich privat auf Grund meiner familiären Verbindung mit dem berühmten Schauspieler Victor de Kowa eingeladen bei Herbert von Karajan. Als der mich fragte, was ich denn werden wolle, sagte ich Dramaturg. Dies wollte ich nach dem Abitur in Berlin studieren. Karajan meinte, ich solle kein Theater-, sondern lieber ein Konzertdramaturg werden. Ehrlich gesagt, habe ich trotzdem die erste Zeit nach meinem Studium für verschiedene Theater gearbeitet. Aber als ich dann reifer wurde, trat die Musik verstärkt in mein Leben und habe Karajans Rat befolgt: ich wechselte zur Musik. EA: Gibt es einen Komponisten oder eine Musikrichtung, die Sie bevorzugen? WB: Aktuell haben wir wieder die spanische Operette Zarzuela und spanische Barockmusik im Programm, aber wenn ich ehrlich bin, dann schlägt mein Herz vor allem für italienische Opern von Rossini bis Verdi. EA: Auf was sind Sie besonders stolz? WB: Das wir in all den Jahren durchgehalten haben – trotz der Krise, wo Menschen leider für Kultur weniger ausgeben. Aber unsere Konzerte tragen alle eine besondere Handschrift. Und dies hat das Publikum erkannt und ist uns treu geblieben. EA: Was wollen Sie den Besuchern Ihres Festivals sagen? WB: Haben Sie keine Schwellenangst, es geht um Musik, um wunderbare Musik. Wir machen kein Festival für Kulturkritiker, sondern fürs Publikum. Sie sind es, die wir begeistern wollen – und das ist uns in all den Jahren auch gelungen.

Operngala und Rossini-Abend mit Tohru Iguchi

Freitag, 5. Oktober: Zarzuela y la música española im Hotel Valparaiso Samstag, 13. Oktober: Viva L‘Ópera, die Grand Gala de Ópera - das Fest der schönen Stimmen im Auditorium Palma Samstag 27.Oktober: Musica Sacra mit den Weltstars der internationalen Kirchenmusik: OperaBrass in der Basílica der Kirche Sant Francesc Sonntag, 28. Oktober: Die große Nacht der Kammermusik mit Meisterwerken der Belle Époque im Auditorium Palma Samstag, 3. November: La Petite Messe Solennelle von Gioachino Rossini in der Basílica der Kirche Sant Francesc Weitere Infos zum Festival sowie Ticketvorverkauf: www.musicamallorca.com

Das Jazz Voyeur Festival unter der Leitung von Direktor Roberto Menéndez steht wieder in den Startlöchern und spannende Namen aus der Szene sind diesmal bei den Konzerten vertreten. Den Anfang macht am 12. Oktober (22 Uhr) The Original Blues Brothers Band. Hinter Jake (John Belushi) und Elwood (Dan Aykroyd) in dem legendären Film standen exzellente Musiker, die auch die “neue” Band 1988 gegründet haben und allesamt für die besten der Welt gespielt haben wie Otis Redding, Booker T & the MGs, Muddy Waters oder Wilson Pickett. Im Laufe der Jahre sind einige gestorben, einige hinzugekommen. Weil sie alle so begehrt sind, kommen sie nur selten zusammen und spielen dann auf den besten Jazz Festivals der Welt wie in Nimes, dem North Sea Jjazz Festival, dem Pistoia- und dem MontreuxFestival und jetzt eben auch auf Mallorca. Am 25. Oktober (21 Uhr) folgt Chucho Valdés. Der Kubaner und mehrfache Grammy-Gewinner, der am 9. Oktober seinen 77. Geburtstag feiert und mit komplettem Namen Dionisio de Jésus „Chucho“ Valdés Rodríguez heißt, ist ein kubanischer Pianist und Komponist des Latin- und Modern Jazz, der an Verbindungen der kubanischen Musik mit anderen Musikgenres arbeitet. Er ist einer der bekanntesten kubanischen Jazzmusiker. Am 31. Oktober (21 Uhr) folgt das San Francisco Jazz Collective. Es wurde 2004 von Joshua Redman als Projekt für das San Francisco Jazz Festival gegründet. Das Kollektiv widmete seine Programme von Anfang an jeweils dem Werk eines stilbildenden Musikers des Modern Jazz wie Herbie Hancock, Chick Corea oder Thelonious Monk. Hinzu kommen Eigenkompositionen von Kollektiv-Mitgliedern. Das weltweit tourende Oktett wird wegen seiner energiegeladenen Bühnenpräsenz und der experimentierfreudigen Spielweise gefeiert. Als Vorankündigung für den November: Madeleine Peyroux am 4. November (21 Uhr). Die 44-jährige amerikanische ChansonJazz-Sängerin und Songwriterin fing einst als Straßenmusikerin an und wird in Palma Stücke ihrer neuesten CD Anthem singen. Der Eurovision Song Contest Gewinner von 2017, Salvador Sobral, beschließt das Festival am 23. November (21 Uhr). Bis auf das Konzert am 31. Oktober (im Musikkonservatorium, C/. d‘Alfons el Magnànim, 64) finden alle Konzerte im Trui Theater in Palma statt (Camí de Son Rapinya, 29).

Manfred Kullmann Trio

Kulturfinca Son Bauló Am 5. Oktober (19.30 Uhr) gibt´s mal etwas anderes: eine Kombination Alix Dudel Anna Haentjens aus Börse und Satire. Dabei sind die Sängerin und Schauspielerin Alix Dudel und der ARD-Finanzspezialist Frank Lehmann unter dem Titel “Dax meets Brecht”. Geboten werden freche Chansons und schrille Gedichte nach dem Motto: RWE meets Kreisler, wohin steuern die Finanzmärkte und warum sollen Tauben im Park vergiftet werden? Am 13. Oktober (19.30 Uhr) bieten Anna Haentjens (Gesang) und Sven Selle (Klavier) eine Hommage an den 2014 verstorbenen Entertainer Udo Jürgens mit seinen schönsten Songs. Für beide Veranstaltungen gilt: Eintrittspreis 18 Euro. Optional gibt es darüber hinaus ab 18 Uhr Kaffee & Kuchen (5 Euro) und anschließend ein 4-Gänge-Menü (26 Euro). Eine Matinee am 21. Oktober (13 Uhr) bietet Jazz vom Feinsten mit dem Manfred Kullmann Tri3 (Eintritt 18 Euro, optional Brunch ab 11 Uhr für 22 Euro). Camí de Son Bauló 1, Lloret de Vistalegre, Reservierungen unter 971 524 206, www.son-baulo.com

Auditorium Palma In dieser wichtigen Spielstätte in Palma am Paseo Marítimo gibt es im Oktober (mindestens) vier empfehlenswerte Konzerte: Zum einen kommen The Bourbon Street Stompers dorthin (5.10. um 21 Uhr, 30 Euro). Diese Gruppe aus internationalen Musikern lebt in Deutschland und spielt traditionellen Jazz und Swing im New Orleans-Stil mit Fokus auf die goldenen Jahre des Hot Jazz: die 20er und 30er Jahre des letzten Jahrhunderts. Leadsänger ist Joshua Stewart, der aus New Orleans stammt und aktuell an der Oper in München singt. Die 40-jährige bekannte spanische Flamenco-Sängerin Niña Pastori aus Cádiz tritt am 6. Oktober auf (21.30 Uhr, 30-65 Euro). Sie stellt u.a. ihr neuestes Album Bajo tus alas vor, auf dem sie auch Duetts mit Pablo Alborán und Manuel Carrasco singt. Und zum anderen geben die Balearen-Symphoniker unter Leitung von Pablo Mielgo zwei Konzerte (11. und 25.10, jeweils um 20 Uhr, 20-35 Euro). Am 11. wird man Werke von Haydn, Montero und Strauß hören, während es am 25. Stücke von Brahms, Williams und Saint Saëns sind.

The Bourbon Street Stompers

Symphonieorchester der Balearen

Niña Pastori

Essen & Trinken

EL AVISO - Oktober 2018

Essen & Trinken

Eine verrückt-leidenschaftliche Frau – ein tolles Lokal

150 Jahre feinster Schinken

Haya Molcho über ihr Restaurant Neni in Port de Sóller, ihre Familie und ihre Passion für gute Küche

Der Ibérico-Schinken der Firma Joselito, die 1868 gegründet wurde

sind dies Gerichte, die es auch in ihren anderen Neni-Restaurants gibt wie in Wien am Naschmarkt, dem Stammhaus aus dem Jahr 2009, ebenfalls in Wien an der Donau im Tel Aviv Beach oder in Zürich, Berlin, Hamburg, München und demnächst in Köln, Amsterdam und Paris. Doch Haya Molcho denkt auch lokal und nutzt Bioprodukte. So hat sie speziell für die Insel Kreationen entwickelt, denn “wir nutzen immer auch die vorhandenen Produkte”, erzählt Molcho. “Kennst du eins, kennst du keins” lautet denn auch ein Motto der Molchos, was besagt, dass sie jedes Lokal individuell ausrichten.

Eine erstaunliche Frau, ein faszinierender Postkarten-Blick auf die Bucht von Port de Sóller, ein ungewöhnliches, aufregend dekoriertes Restaurant, wo es jede Menge zu entdecken gibt in einem farbenfrohen Hotel und schließlich: exzellentes kosmopolitisches Essen. Das ist in Kürze die Beschreibung von Neni, dem Restaurant im neuen Bikini Hotel, kreiert von der Israelin Haya Molcho. Essen heißt bei den Molchos immer auch Teilen, jeder isst alles, kreuz und quer. “Das nennt man ein sympathisches Chaos, Balagan halt wie wir in Israel sagen.” Lebhaft und temperamentvoll Sie ist so lebhaft, lebendig und erzählt so fantastisch, dass man fast vergisst, dass sie auch noch eine exzellente Köchin ist und man sie eigentlich interviewt. Doch Haya Molcho ist nicht nur die jüngste 62-Jährige, die man sich vorstellen kann, sondern sie braucht quasi keine Fragen, lediglich kleine Anstöße und es sprudelt aus ihr heraus. Die Themen: Ihr kochendes Leben, dass professionell erst mit 48 angefangen hat, ihr Erfolg bei großen Discountern wie Spar (Österreich), Edeka (Deutschland) und Globus (Schweiz), ihre Neni- Restaurants, vor allem aber ihre Familie, das eigentlich Wichtige in ihrem Leben: Ehemann

Samy Molcho, früher ein weltbekannter Pantomime, jetzt Professor am Max Reinhard-Seminar in Wien und Körpersprachen-Experte, sowie ihre gemeinsamen vier Söhne Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan, auf die eine Mutter nicht stolzer sein könnte. Deren Anfangsbuchstaben ergeben Neni. Drei ihrer Söhne arbeiten mit in der Firma. Wie alles begann Mit 17 lernte sie ihren späteren Mann kennen, Samy Molcho, und reiste mit ihm nach der Hochzeit quer durch die Welt zu seinen Engagements. “Ich habe meinen Mann bewundert und seine Vorstellungen geliebt, aber das kann man ja nicht 24 Stunden machen. Also habe ich gekocht.” Dies wiederum in Restaurants vor Ort, die sie auf Grund der guten Beziehungen – meist wurden die Veranstaltungen über die jeweiligen Botschaften organisiert – kennenlernte. “Ich habe dabei viel gelernt und vor allem die Küchen der Welt kennengelernt. Etwas, das bis heute meine Gerichte beeinflusst.” Kosmopolitisches Menü Da gibt es etwa Sakuska („das Rezept habe ich aus Rumänien“) aus Paprika, Aubergine und Walnüssen, orientalische Frühlingsrollen im Zigarren-Look, gefüllt mit Rinderhack, Pinienkernen und Tahini-Paste, Quinoasalat mit grünem Spargel, Joghurt, Tomaten und Oliven, Focaccia mit Ochsenschwanz, karamellisierten Schalotten und Chili-Koriander-Aioli oder Lammkebab in Pitabrot. Aber es gibt auch viele vegetarische oder vegane Gerichte.Zum großen Teil

Parallel dazu... Parallel schrieb sie mit der Hilfe ihrer Söhne erfolgreiche Bücher, sie führen eine Kochschule, treten im Fernsehen auf und haben vor allem mit ihrem Kicherbsenmousse Hummus (links oben im Kreis) einen erstaunlichen Erfolg. Nicht nur in ihren Restaurants (natürlich auch im Neni Mallorca), sondern darüber hinaus gibt es Neni-Hummus in 1.600 Filialen der Spar-Supermarktkette in Österreich, vielen Edeka-Filialen in Deutschland und in den GlobusSupermärkten in der Schweiz, gemeinsam mit etwa 30 anderen Hummus-, Falafel-Varianten und Salaten. Die Gesamtproduktion allein von Hummus für die Restaurants und die Supermärkte beträgt mittlerweile 22 Tonnen pro Monat. Die dafür genutzte Tahini-Sesampaste wiederum stammt aus Har Bracha, dem Dorf der Samaritaner, das auf der Westbank (Westjordanland) in Israel liegt. “Dort wird die beste Tahini gemacht. Mein Auftrag finanziert mittlerweile quasi das ganze Dorf.”

Neni im Bikini Island & Mountain Hotel, C/. Migjorn, 2 Port de Sóller. Tel.: 971 638 370, FB: Neni Mallorca, www.neni.at

Ist der Schinken gesund? Die Ergebnisse von ärztlichen Untersuchungen haben bewiesen, dass der Joselito-Schinken einen hohen Gehalt an Ölsäure und natürlichen Antioxidantien besitzt. Das reduziert Cholesterin und der ebenfalls hohe Anteil an Triglyzeriden sorgt für die Herabsetzung des Risikos von Herz-Kreislauf-Problemen und dient somit als Herzschutz. Es ist einer der besten Schinken Spaniens, wenn nicht gar der beste. Oder wie Kochlegende Ferran Adriá einst sagte: „Joselito ist ein einzigartiger Schinken, einfach perfekt. Eine dauerhafte Inspiration für alle Gastronomie-Fans“. Die Krone streitig machen Joselito auch die Firmen Cinco Jotas, Dehesa Maladúa, Carrasco Guijuelo oder 10 Vetas, die in dem einen oder anderen Schinkenwettbewerb auch mal vor Joselito liegen können. Aber letztlich bleibt die Firma Joselito die Nummer 1, die mit ihren 3 bis 13 Jahren gereiften Edelschinken präsent ist in den besten Restaurants und Delikatessengeschäften in 56 Ländern. Joselito ist viel mehr als nur ein Markenname: Joselito ist eine Legende. In diesem Jahr kann man schon auf 150 Jahre Firmenexistenz zurückblicken – und zwar als Familie. Aktuell arbeitet die sechste Generation in dem Unternehmen. Was macht Joselito so besonders?

José Gómez, der CEO der Firma: Unsere Werte sind das Geheimnis. Die Suche nach exzellenter Qualität, dafür tun wir alles. Wir schützen den mediterranen Wald, die Dehesa, den natürlichen Lebensraum der Ibérico-Schweine mit ihren Steineichenbäumen, die das Hauptnahrungsmittel für die Schweine liefern, die Eicheln. Und wir bieten stets ein zu 100% rein natürliches Produkt – ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe, Gluten, Laktose, Schwermetalle, etc. Wir denken auch an die Zukunft, indem wir Hunderttausende Steineichen gepflanzt haben und weiter pflanzen werden. Das sind Bäume, die weder meine Generation noch die nächste genießen werden. Aber das ist der richtige Weg, um langfristig an die Dinge zu denken und verantwortungsvoll zu handeln. Pionier mit Aufklärungsarbeit José Goméz: Wir haben Joselito Ibérico Ham als gastronomisches Juwel in die Welt eingeführt, vergleichbar mit wildem Kaviar oder Weißen Trüffeln aus Alba. Eine Welt, die mit Ibérico Bellota Schinken nicht vertraut war. Und wenn man ein Pionier ist, muss man die Leute auch informieren und alles erklären, was hinter unserem Schinken steckt: die Geschichte unseres Landes oder die Kultur der Salz-Härtung, die aus dem 1. und 2. Jahrhundert aus der Zeit der römische Kaiser Hadrian und Trajan stammt. Wie leben die Schweine? Die Schweine leben über circa 2 Jahre in absoluter Freiheit in ihrer natürlichen Umgebung, den Weiden, ein wertvolles Ökosystem zwischen mediterranem Wald und Prärie, wo jedem Schwein allein circa 3 Hektar zur Verfügung stehen. Sie ernähren sich hauptsächlich von Eicheln und Kräutern. Eicheln enthalten einen hohen Anteil von einfach ungesättigten Fetten, die den Cholesterinspiegel im Blut beeinflussen. Dies reduziert das „schlechte“ Cholesterin und erhöht das „gute“ Cholesterin. Zudem sind sie eine Vitamin E-Quelle. Dieses Vitamin schützt die Zellmembran und verhindert die Oxydierung, sodass die Eicheln präventiv für zahlreiche degenerative Krankheiten wirken, die mit zunehmenden Alter auftreten wie z.B. Parkinson. Die Eicheln enthalten zudem das Flavonoid Quercetin, das sich durch seine stark antioxidierende Wirkung auszeichnet. Und Kräuter sind ein bedeutender Lieferant von Proteinen und ebenfalls Vitamin E.

Was meint Kochstar Ferran Adriá? Dieses Land hat Joselito viel zu verdanken. Nicht nur aufgrund des Geschmacks der Schinken – Eicheln pur. Es sei, wie ich irgendwann einmal las, der Dom Pérignon unter den Ibérico-Schinken. Nicht nur, weil es geschafft wurde, das vom Ururgroßvater gegründete Unternehmen, allen Widrigkeiten zum Trotz am Leben zu erhalten. Was wir als Land Joselito verdanken, ist die Exzellenz eines Produkts, dessen internationale Anerkennung im Ausland auch anderen auf die Beine hilft. Wenn viele Menschen meinen, Luxusmarken seien nur zum Genuss einiger weniger da, sind sie einfach nur kurzsichtig. Schinken wie die von Joselito sind das Aushängeschild einer ganzen Branche, die jedermann genießen kann. Joselito spart an nichts, was zum besten Gelingen der Produkte beitragen könnte. Triviales, Mittelmäßigkeit und Mogeleien gibt es hier nicht. Infos: www.joselito.com

NEU • NEW • NUEVO NEU in the Hidden Kitchen leckerer hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus Als Dessert oder Hauptspeisen Portion. Ab sofort gibt es auch wieder unseren hausgemachten Mittagstisch von 12:30-16 Uhr mit wechselndem Menü del dia für 14,50 €.

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SAVE THE DATES 31.10. Halloween Party mit tollem Gruselbuffet und LIVE Entertainment 11.11.Traditionelles Gänseessen im Menü für 34,50 € mit LIVE Musik Das Restaurant befindet sich 500m von der Villa Italia entfernt, am Fuße des La Mola Hügels. Ausreichend kostenfreie Parkplätze direkt am Haus. Unsere Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 12.30- 22.30 Uhr, Samstag-Sonntag 16.00 - 22.30 Uhr Montag: geschlossen

THE HIDDEN KITCHEN Calle Castanyetes 2 • Port Andratx • + 34 971 884 701 Visit us on Facebook or Instagram

EL AVISO - Oktober 2018

Essen & Trinken

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Gastroevents

Kürbis – nicht nur zu Halloween Dekoration und leckeres Gemüse zugleich. Lagerung, Tipps und Rezepte Herbstliches Feeling. Auf den Märkten sieht man jede Menge Zierkürbisse von Cremefarben bis Gelb, von Orange bis Rot. Sie eignen sich, zusammen mit gesammelten bunten Herbstblättern, Zweigen und Äpfeln, ideal für stimmungsvolle Dekorationen (siehe Seiten 44 und 45). Unabhängig von Halloween, wo der Kürbis eine wichtige Rolle spielt (siehe Seite 4), ist er eine vielseitige Herbstdelikatesse. Man kann ihn als Beilage wie Kartoffeln verwenden, damit Raviolis füllen, eine Suppe, Aufläufe, Desserts, Kuchen, Chutneys oder Marmeladen daraus zaubern, Brot damit backen

oder ihn mit beispielsweise Ingwer und Zimt einlegen. Als Gewürze passen dazu besonders gut Muskat, Chili, Ingwer oder exotische Mischungen mit Nelke, Anis, Kardamom. Gut gelagert Kürbisse kann man nach dem Kauf etwa zwei Wochen bei Zimmertemperatur lagern, damit sie voll ausreifen und ihre Schale hart wird. Reif lagert man sie am besten kühl und trocken bei Kellertemperaturen von 10 bis 13 Grad. Temperaturen unter 0 Grad vertragen Kürbisse nicht. Gefriert das

Kürbis-Kartoffel-Gratin

Fruchtfleisch, beginnt es zu faulen. Schneidet man den Kürbis in Scheiben, sollte man diese innerhalb von drei bis vier Tagen essen. Aufbewahrt werden sie am besten im Gemüsefach des Kühlschrankes oder zumindest lichtgeschützt, da das reichlich enthaltene Beta-Carotin sehr lichtempfindlich ist. Gedämpftes oder im Ofen gegartes Kürbisfleisch kann im Gefrierschrank als Basis für Pürees, süße und herzhafte Kuchen, Füllungen etc. aufbewahrt werden. Am besten eignen sich dazu Kürbissorten mit festem, mehligem Fruchtfleisch.

Kürbis-Gnocchi mit Tomaten-Ingwer-Sauce Zutaten für 2-3 Portionen 450 g Hokkaido-Kürbis, 300 g Dinkelvollkornmehl, 2 EL eingelegte Kirschtomaten aus dem Glas, 2 Schalotten, 100 ml Wasser, 4 EL Olivenöl, 1 Spritzer Zitronensaft, 2 TL Ingwer, 1 TL Kurkuma, 2 Prisen Muskat, 2 Prisen Paprika edelsüß, 1 Prise Vanillemarkpulver, Kristallsalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 5 Basilikumblätter

Zutaten für 4 Portionen 600 g Kartoffeln, 400 g Kürbis (z.B. Hokkaido), 1 Knoblauchzehe, 1/2 TL Jodsalz, Pfeffer, Muskat, 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15% Fett

Zubereitung Den Kürbis entkernen, Häutchen entfernen und würfeln. In einem Topf mit 100 ml Wasser ca. 10 Minuten weichkochen. Flüssigkeit abschütten und zurück auf Herd stellen, damit auch der Rest noch verdampft. Die Kürbismasse im Topf mit 1 EL Öl pürieren und das Mehl mit einem Holzlöffel unter ständigem Rühren nach und nach dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Kurkuma und Paprika abschmecken und alles glatt verrühren. Falls der Teig noch leicht klebrig sein sollte, mit Mehl strecken. Anschließend den Teig auf bemehlte Arbeitsfläche legen. Einen Topf mit Salzwasser und 1 EL Öl zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren. In der Zwischenzeit den Teig zu mehreren Rollen (jeweils ca. 20 cm lang) formen, 1 cm breite Stücke abschneiden und mit einer Gabel den Gnocchi die typische Form geben. In kleineren Portionen nacheinander ins simmernde Salzwasser geben und garen. Sobald sie an der Oberfläche schwimmen, sind sie gar. Herausnehmen und abgedeckt warm halten, bis alle Gnocchi gegart sind. Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen. Geriebenen Ingwer, gewürfelte Schalotten und die halbierten Kirschtomaten darin anschwitzen, die Gnocchi dazugeben und nochmals kurz erhitzen. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Vanille abschmecken. Mit gehackten Basilikumblättern bestreut servieren.

Zubereitung Den Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Kürbis entkernen, in dickere Spalten und dann ebenfalls in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Kürbis fächerartig, in einer Lage in die Auflaufform schichten. Knoblauchzehe pressen oder fein würfeln. Zusammen mit 1/2 TL Salz und nach Belieben etwas Pfeffer und Muskat in die Rama Cremefine Flasche (250 ml) geben. Flasche verschließen und einige Male schütteln. Den Mix über die Kartoffeln und den Kürbis geben und das Herbst-Kartoffelgratin im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.

Kürbissuppe asiatisch Zutaten für 4 Portionen 400 g Kürbisfleisch, 1 ausgehöhlter Kürbis pro Portion, 300 g Möhren, 1 Zwiebel, 1 Stück Ingwer, 500 ml Gemüsebrühe, 400 ml Kokosmilch, etwas Butter, Salz, Pfeffer, Sojasauce, Zitronensaft, Koriander, Kürbiskerne Zubereitung Möhren, Zwiebel, Ingwer schälen und würfeln und zusammen mit dem Kürbisfleisch in Butter andünsten. Dann mit der Brühe aufgießen und etwa 15 Minuten weich kochen und anschließend alles pürieren. Die Kokosmilch unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und Zitronensaft abschmecken, abschließend mit Koriander und Kürbiskernen garnieren.

Das Mittelmeer-Restaurant in Artà Unser Oktober und Herbst Spezial … Spanferkel und Lammschulter oder… besondere Spezialitäten aus unserer reichhaltigen Speisekarte Bitte reservieren Sie rechtzeitig... Ausserdem: _ Sonntagsmenü _ Tagesmenü von Montag - Samstag _ Leckere vegetarische Gerichte _ Paella Variationen Carrer de Ciutat 26 • Telefon: 971 836 782 • Mobil: 629 962 952 • Donnerstag Ruhetag

Koldo Royo mit El Aviso-Redakteurin Martina Zender

BESTER KOCH/PATISSIER DER BALEAREN

Am 1. Oktober geht es ab 11.30 Uhr in den Räumlichkeiten der Hotel- und Gastronomiefachschule EHIB darum, den besten balearischen Koch und den besten balearischen Patisser zu finden: 1er Certamen de Gastronomía de las Islas Baleares. Acht Finalisten in jeder Kategorie stellen sich den Juroren, bestehend aus Mitgliedern der veranstaltenden Kochvereinigung ASCAIB mit Präsident Koldo Royo – sie listen aktuell ca. 1.200 Mitglieder – sowie einigen Journalisten und Inselprominenten. Die Sieger werden als Vertreter der Balearen Ende Oktober nach Zaragoza zur nationalen spanenweiten Ausscheidung geschickt. Unter den Teilnehmern finden sich Köche wie Carlos Sierra Galán vom Restaurant Tomates Verdes in Llucmajor, Marcos Rebolo Presedo vom Soma in Porto Cristo oder Ricardo Rossi vom Hotel-Restaurant Valldemossa. Unter den “süßen” Finalisten sind Patrick James, Chefkoch vom Pan y vino in Menorca, Svenja Gallé vom vegetarisch-veganen Restaurant Bellaverde in Port de Pollença oder Serena Sirini, die als Mrs Sweet fantastische roh-vegane süße Leckereien kreiert. Zuschauer sind herzlich willkommen. EHIB, Ctra. Palma-Valldemossa km 7,5. www.ascaib.com FRÜHSTÜCKSTREFF VON BUSINESS-FRAUEN Im Lokal mymuybuenodeli in Palma treffen sich an jedem ersten Donnerstag im Monat von 9 bis 11 Uhr Frauen zum Frühstücken. Im Oktober ist dies Donnerstag, der 4.10. Jede ist willkommen, man zahlt keinen Eintritt, sondern nur das, was man verzehrt (Minimum 10 Euro). Die Idee dahinter: Networking, Erfahrungsaustausch, Empfehlungen, Inspirationen. Gespräche über Unsicherheiten, Schwierigkeiten, Lösungen und Stärken. Dahinter steckt Justine Murphy, die Besitzerin von mymuybuenodeli, selbst eine ambitionierte, erfolgreiche Businessfrau, Ehefrau und zweifache Mutter. Das Schöne: Man frühstückt zudem gesund und lecker vegetarisch und größtenteils vegan. C/. Tous i Maroto 5B, im ersten Stock (gegenüber der Hauptpost), Tel. 871 904 784, www.mymuybuenodeli.com

ROSÉ GEGEN KREBS Am 18. Oktober findet um 20 Uhr ein Roséwein-Abend im Hotel Horizonte statt unter Teilnahme der Bodegas Biniagual, Miquel Oliver, Bordoy, Mortitx, Armero Adrover, Ava Vins und Macià Batle. Natürlich wird auch für das leibliche Wohl gesorgt. Die Einnahmen kommen der Asociación Española contra el Cancer (spanische AntiKrebsstiftung) zugute. Hotel Horizonte, C/. Vista Alegre 1, Palma. PECCATA MINUTA IM PUROBEACH Am 20. Oktober, einem Samstag, findet im Purobeach Club nahe der Cala Estancia der nächste GourmetTapa-Event Peccata Minuta von 20-24 Uhr statt. Diesmal ist er schon alleine aus Platzgründen sehr exklusiv, weil sich maximal 300 Gäste die feinen Häppchen der sieben Köche schmecken lassen können, die gemeinsam ein Degustationsmenü ergeben – von Vorspeisen bis Dessert. Diesmal dabei sind Sternekoch Andreu Genestra (Restaurants Andreu Genestra, Aromata und Bala Roja: Rote Garnele, geröstete Paprika und Sa Pobla-Kartoffeln), Benet Vicens (Bens d´Avall: Espinagada vom Hasen mit Pilzen), Albert Amer (der Hauskoch vom Purobeach: Okonomiyaki von der Ente mit Pilzen, Rucola und Parmesan), die Ladies Marga Coll (Miceli und Arrels: Reisgericht mit Tintenfisch), María Solivellas (Ca Na Toneta: Llampuga mit Paprikamousse) und Silvia Anglada aus Menorca (Es Tast de na Silvia mit einem Schweinegericht mit Rüben, Früchten und Basilikum) sowie ein Überraschungskoch. Dazu ein Willkommenscocktail von

Matías Iriarte mit Brandy Suau Orange und Sekt. Der Preis: 69 Euro inklusive Getränke (Wasser, Wein, Bier, Kaffee). Infos und Tickets, die vorab gekauft werden müssen: www. chefsins.com/tienda 14. TAPALMA IN PALMA Gedacht als Belebung der Nebensaison, wird diesmal der mehrtägige HäppchenEvent TaPalma stattfinden, nämlich vom 1. Oktober bis 4. November. Von den Anfängen als zentrales Fest im Pueblo Espanyol bis zu den heutigen dezentralen Routen, weil die Lokale in ihren eigenen Örtlichkeiten bleiben, hat sich viel verändert. Waren anfangs noch große Namen dabei, sind es in den letzten Jahren – bis auf einige Ausnahmen – eher unbekanntere kleine Lokale. Aber viele dieser “Kleinen” konnten auch überraschen. Als weitere Neuerung gibt es seit 2017 vorab einen Wettbewerb, der diesmal im Kongresszentrum stattfindet (29. Oktober), an dem die teilnehmenden TaPalma-Lokale teilnehmen können, aber nicht müssen. Diese Ausscheidung ist öffentlich und wird von einer kleinen Gastromesse eingerahmt. Dabei wird von einer Fachjury die beste Tapa gekürt. Die Auszeichnung soll auch als Motivation für die teilnehmenden Lokale gelten, da der Sieg potentiell vermehrt Gäste an den TaPalma-Tagen anlocken wird. Auch eine weitere Neuerung des vorletzten Jahres, die Cocktail-Route, wird erneut stattfinden. Wählen kann während den TaPalma-Tagen auch das Publikum ihren Favoriten. Unter den Teilnehmern werden Preise verlost. Das Plakat in diesem Jahr ziert auch das Bild der Tapa “Picnic”, dem Sieger 2017, kreiert vom Ex-Koch des Shamrock Rodrigo Vallejo Fernández. Infos und Routen ab Mitte Oktober unter: www.tapalma.es oder Facebook: TaPalma

CAFETERIA Eroski-Syp

Grosse Auswahl an Bocadillos, Gebäck und Tagesgerichten. Wir empfehlen unseren ausgesuchten Kaffee. Sie finden uns im Supermercado Eroski-Syp in Cala D`OR

Bei herrlichem Blick auf den TORASTRAND… Leckere Speisen wie Fischbrötchen-Variationen, Matjesteller, klassische Schnitzel oder Grillwurstspezialitäten genießen.

Calle Playa 3 Local 10 – Paguera – Playa de Tora 50 Meter oberhalb des Bootsanlegers Tel: + 645 296 660 • Täglich ab 11 Uhr geöffnet

Lifestyle

EL AVISO - Oktober 2018

Astrologie

EL AVISO - Oktober 2018

Familienfotos und mehr von der Foto-Familie

Die „Himmlischen“ Mallorca Tendenzen

Portrait der Vier-Generationen-Foto-Familie Urbschat aus Berlin, die auch auf Mallorca aktiv ist

Die Astrologin, Yoga-und Meditationslehrerin sowie Buchautorin Rosita León gibt interessante Informationen rund um die Sternzeichen. Jeweils abgestimmt auf den aktuellen Monat.

Foto von Yvonne Huber

Familie Urbschat

Können sich Begabungen vererben? Offenbar! Bestes Beispiel ist die Familie Urbschat aus Berlin. Das Foto-Gen liegt in diesem Falle in der Familie, denn gleich mehrere Mitglieder und generationenübergreifend widmet man sich hier dem Fotografieren und Berufen, die damit in Zusammenhang stehen. Alles begann mit Horst Urbschat (er wurde in diesem Sommer 90 Jahre alt), einem bekannten Fotografen in Berlin, der Prominente und Nicht-Prominente vor der Linse gehabt und das Fotostudio 1969 am Ku‘damm eröffnet hat. Seine Töchter Daniela und Nicole eiferten ihm nach und übernahmen 1994. Heute ist es ein eingespieltes Team mit mehreren Fotografen, Stylisten und Make-up Artists. Mit im Team sind auch weitere Familienmitglieder, die sich um die Organisation der beiden Geschäfte kümmern (seit August gibt es eine Filiale in Kleinmachnow bei Berlin) und die Privatschulen für Fotografie, Mediendesign, Make-up-Artist und Maskenbildner-Schule betreuen (Darwinstr. 17 in Charlottenburg, www.qlp-berlin. com). Sogar Max, der 9-jährige Urenkel von Horst Urbschat, hat schon öfters die Kamera in der Hand. Für die Zukunft des Familienunternehmens ist also gesorgt. Wenn man den Gründer nach dem Foto-Gen fragt, meint er nur: “Die Leidenschaft färbt halt ab.” Daniela und Nicole Sie fotografieren nicht nur all jene, die das wünschen, sondern sie sind auch als Fotografinnen von Stars bekannt geworden und sie haben einen eigenen Fotostil entwickelt: den „Imphotismus“. Dabei verschmelzen Impressionen und Gegenwart vieler Ereignisse und Portraits ineinander. „Bill Clinton“ hängt als Geschenk der Stadt Berlin im Weißen Haus und der Imphotismus von Papst Johannes Paul II. im Vatikan. Darüber hinaus sind natürlich ihre Auftragsarbeiten bekannt. Ob in Berlin oder seit einigen Jahren auch auf Mallorca. Hier

hatten sie alljährlich eine Finca gemietet, um in den warmen Monaten sozusagen im Sommerstudio ihre berühmten DivaShootings, Familien-Shootings, Business-Portraits oder die Aktion “Göre und Frechdachs gesucht” umzusetzen. Achtung: Diese Aktion läuft nur noch bis zum 25. Oktober. Dann ist für dieses Jahr Ende mit den Gören-Shootings. Im November können die EL AVISO-Leser den/die Sieger/in wählen. Sonne, Pool, Palmen, das wunderschöne und ganz spezielle Mallorca-Licht haben ihren Aufenthalt so erfolgreich gemacht, dass sie mittlerweile ganzjährig hier arbeiten beziehungsweise für angemeldete Shootings hierher kommen. Aktuell kümmert sich jedoch nur Daniela samt Team um die MallorcaKunden, denn Schwester Nicole betreut die Urbschat-Filiale in Kleinmachnow. Natalie, Yvonne, Dirk und Nadine Aber nicht zuletzt hat die “ganzjährige” Leidenschaft für Mallorca nicht nur etwas mit dem Business zu tun, sondern dies hat nun auch familiäre Gründe. Danielas jüngste Tochter Natalie, einst als Make-up-Artistin bei den Foto-Shootings hilfreich an der Seite von Mutter und Tante, hat sich zur Künstlerin entwickelt, die gemeinsam mit ihrem Mann Marko, ebenfalls ein Profi-Fotograf, als Mrs und Mr Marnali Fotokunst veredeln und daraus großformatige Kunst-Kollagen, quasi Glamour-Pop Art schaffen mit eingearbeitetem Gold, Silber, Metallen, Epoxidharz oder Swarovski-Kristallen. Erst kürzlich hatten die beiden eine erfolgreiche Ausstellung in Palma. Sie wohnen mit ihren Kindern mittlerweile auf ihrer Finca Marnali bei Esporles, wo auch die Shootings stattfinden (www.marnali.de). Die drittälteste Tochter Yvonne hat im letzten Jahr die Geschäftsführung der Firma übernommen und fotografiert besonders gerne Akte, Kinder und Hunde. Der zweitälteste Sohn Dirk Dehmel fasste Fuß in der Werbefotofrafie und rückte un-

machen, legen Sie diese bitte sogleich in die Hände des gesundheitlichen Beraters Ihres Vertrauens. Dadurch leisten Sie bestmögliche Vorsorge , dass 2019 nicht von diesen Themen begleitet sind. 24.10. Vollmond auf der Stier/Skorpion Achse: Widder- und Waage-Geborene bekommen hier einen sehr deutlichen Einblick in den momentanen Stand ihrer Finanzen und einen eventuellen Handlungsbedarf. Löwe- und WassermannGeborene dagegen sollten die beruflichen Signale ernst nehmen. Ist alles im grünen Bereich, können Sie sich darüber auch einfach mal freuen. Für Stier- und Skorpion-Geborene dreht sich an diesen Tagen Alles um Liebe und Partnerschaft. Wer ausgerechnet jetzt besondere Schwierigkeiten oder Streitigkeiten im Liebesleben hat, sollte diese sogleich angehen, damit sie sich nicht auch noch durch 2019 ziehen. Für Singles beinhaltet der Zeitraum „Chancen Tage“. Für alle gilt: Es wird nichts so heiß gegessen wie es gekocht wird!

Dirk Dehmel Foto mit Rainer Brandt

ter anderem Produkte der Firma BMW nebst Promis ins rechte Licht. Seine Passion gilt aber der Inszenierung von Charakterportraits On-Location. Derzeit bereitet er sich auf seine erste Ausstellung vor: “Ich bin”, u.a. mit dem Dieter HallervordenFoto (www.derdehmel.com) Die älteste Tochter Nadine Dehmel hat sich früher eher den laufenden Bildern gewidmet, denn sie war lange Jahre erfolgreiche Schauspielerin und hat seit letztem Jahr ihre eigene Kinder-Event-Agentur: www. partylicious-berlin.com Praktisch für Kooperationen Vielleicht ist diese Familienverbundenheit auch mit ein Grund dafür, dass speziell ihre Familienfotos den Urbschats so viel Spaß machen. Und einen weiteren Vorteil der Gene erläutert Daniela Urbschat: “Wir können natürlich jederzeit auf die speziellen Fähigkeiten unserer Kinder zurückgreifen, wenn es diesbezügliche Anfragen gibt. Dafür kommen sie gerne nach Mallorca.” Anmeldungen bitte per Mail an info@urbschat.de oder via Telefon: +49-30 880 9740

Urenkel Max am Fotografieren

Gewinnen Sie ein Familien-Fotoshooting auf Mallorca! Erleben Sie auf der wunderschönen Urbschat-Finca ein exklusives Fotoshooting der besonderen Art. Perfekte Kulissen, traumhaftes Licht und ein entspanntes, privates Ambiente lassen Ihre Bilder zu unvergesslichen Erinnerungen werden. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Träume und Wünsche für die Ewigkeit festhalten.

Nehmen Sie an unserem Gewinnspiel teil:

Senden Sie eine Email mit Ihren Kontaktdaten und Kennwort „El Aviso” an gewinnspiel@urbschat.de

\ FOTO STUDIO URBSCHAT BERLIN GMBH \ www.urbschat.de \ info @ urbschat.de \ 10709 Berlin \ Finca Marnali - Mallorca \ Tel. 0049 30 880 97 40

Allgemeine Kosmische Zyklen Im Oktober befinden wir uns bis zum 23.10. im Sternzeichen Waage. Die Lichtseite dieses zeitlichen Abschnittes: Das Luftzeichen Waage steht stellvertretend für die „schönen Dinge des Lebens“. Typische Waage Geborene arbeiten deshalb unter Anderem auch gerne in Berufszweigen, die der Mode, der Kosmetik, der Kunst, der Musik und Poesie, der Floristik, des Designs oder der Innenarchitektur angehören. Beratende Berufe verkörpern den Blick der Waage auf Harmonie und Ausgewogenheit. Unter den Friedensnobelpreisträgern befinden sich überdurchschnittlich viele Menschen mit einer Betonung auf der Waage-Widder Achse. Waage Zeiten sind also wunderbar dazu geeignet, sich aktiv für Frieden oder Harmonie einzusetzen und diese wieder herzustellen. Die kosmischen Zyklen des sogenannten „goldenen Oktobers“ wollen uns darauf einstimmen, auch die schönen Augenblicke des Lebens bewusst zu genießen und mit Anderen zu teilen. Die Schattenseite des Waage Zyklus: Sich ausschließlich auf die schönen Dinge des Lebens zu fokussieren, birgt die Gefahr der inhaltslosen Oberflächlichkeit in sich. Auch kann der Wunsch nach Harmonie und Ausgewogenheit zu übermäßiger Anpassung führen. Ein Mensch mit starker Waage Betonung (Sternzeichen, Aszendent und 12 weitere Punkte) richtet dann möglicherweise sein „Fähnchen nach dem Wind“ und gibt sich zu sehr im Anderen auf. Möglichkeiten der ganzheitlichen Heilung und/oder des persönlichen Wachstums Jeder Mensch trägt den gesamten Tierkreis mit allen 12 Sternzeichen in sich und soll im Laufe seines Lebens die dadurch symbolisierten 12 Qualitäten in sich entwickeln. Wenn wir keine Stier-Qualität in uns ausgebildet haben, können wir nicht mit Geld und Besitz umgehen. Wenn es uns an Löwe-Qualitäten mangelt, mangelt es uns an einem gesunden Selbstwertgefühl. Ebenso beinhaltet jede der 12 Sternzeichen Qualitäten

auch Wachstumsaufforderungen. Wenn wir den Widder-Anteil in uns nicht ausbilden, mangelt es uns an Mut für neue Lebensabschnitte. Mit der Waage-Qualität sollen wir „beziehungsfähig“ werden und die feine Balance zwischen „ich“, „du“ und „wir“ entwickeln. Viele Waage Geborene können oder wollen um nichts in der Welt alleine sein und sind dafür zu großen Kompromissen bereit. Hier soll gelernt werden zwischen „erfüllendem Alleinsein“ und „krankmachender Einsamkeit“ zu unterscheiden. Ganzheitliche Heilung im Zeichen der Waage schließt auch das entwickelte Bewusstsein für eine Gesundheitserhaltende Work-Life Balance mit ein. Unser Leben ist ein Geschenk und viel zu kostbar und ebenso zerbrechlich, um es nur mit Leistung, Arbeit und Erfolg auszufüllen. Ab dem 23.10. wandert die Sonne in das Sternzeichen Skorpion und bringt uns dann mit der Endgültigkeit von Abschied und Loslassen in Berührung. Niemand käme auf die Idee, die fallenden Blätter des Herbstes wieder an die Äste ankleben zu wollen. Denn wir wissen, das „Loslassen“ bereitet den Boden für neues Wachstum im Frühling. In unserem persönlichen Leben aber verweigern wir uns meist dieser Erkenntnis. Der Skorpion-Zyklus fordert uns zu einem tiefen Einverständnis mit den beiden großen Mysterien Leben und Tod auf. Mondzyklen 9.10. 2018 Neumond im Zeichen Waage: Neue Begegnungen sind „Kismet“ und wichtige Kreuzungspunkte auf der Schicksalslinie. Umgekehrt gilt aber auch: Wer ausgerechnet jetzt besondere Schwierigkeiten oder Streitigkeiten im Liebesleben hat, sollte diese sogleich angehen, damit sie sich nicht auch noch durch 2019 ziehen. Für Widder-, Waage-, Krebs- und Steinbock-Geborene gilt außerdem: Sollten sich ausgerechnet um diese Tage herum gesundheitliche Herausforderungen stärker denn je bemerkbar

Venus und die Liebe und das „liebe Geld“ Am 5.10. geht Venus in einen symbolischen Rückwärtsgang und wird dort bis 16.11. verbleiben. Folgende Stolperstellen sind zu beachten: 1. Unruhen an der Börse kommen häufiger als sonst vor und sollten vor allem bei spekulativen Anlegern zu größerer Vorsicht führen. „Zocken aus der Portokasse“ ist natürlich jederzeit möglich, aber falls es sich um Reserven oder Basisvermögen handelt, zahlt Zurückhaltung sich im wahrsten Sinne des Wortes aus. 2. An- und Verkäufe, vor Allem im Immobiliensektor weisen häufiger als sonst Pferdefüße auf. Mit dem Super Schnäppchen ist weniger zu rechnen und wenn dann gibt es wahrscheinlich auch hier einen Haken. Bitte jetzt mehr denn je auf das Kleingedruckte achten. 3. In der Liebe können auf die eine oder andere Weise Weggefährten aus der Vergangenheit auftauchen. 4. Jetzt neu beginnende Beziehungen werden aller Wahrscheinlichkeit nach zunächst mit einer „Altlast“ fertig werden müssen. 5. Ohnehin leicht kriselnde Beziehungen können mächtig unter Druck geraten. Wenn das passiert, denken Sie bitte immer an die reinigende Kraft eines Sommergewitters. Außerdem ist es ohnehin nur kräftezehrend bis krankmachend, zulange vor der Wahrheit davon zu laufen. Der karmische Mondknoten/Schicksalsschlüssel Dieser hält sich seit Frühjahr 2017 auf der Löwe/Wassermann Achse auf und war/ist seitdem für Löwe- oder Wassermann Geborene besonders ausschlaggebend. Aber auch für alle jene Menschen, die eine starke Löwe/Wassermann Betonung in ihrem Geburtshoroskop haben. Der große Rhythmus des Schicksals Schlüssels beträgt 9 bzw. 18 Jahre. Er unterstützt die allgemein bekannte Erkenntnis: „Das einzig Beständige ist der Wandel“. Menschen kommen und gehen, (Wohn-)Orte wechseln, Prioritäten verändern sich - und wo eine Tür sich schließt, geht eine andere auf. Seit September kommen Krebs- und Steinbock-Geborene langsam aber sicher in diese Zeitqualität, die sich bis November dann endgültig entwickelt hat. Ein Zyklus der Regeneration, Veränderung und neuer Chancen erwartet Sie bzw. zeichnet sich vielleicht bereits schon ab.

Ihre Rosita León Buchautorin, Astrologin & Top Speaker Beratungen / Vorträge Rosita Leon Oktober/November Beratungen auf Mallorca, in Hamburg und Köln Telefonische Beratungen oder Beratungen vor Ort Tel.: +49 175 252 23 78 Mail: info@rosita-leon.com

Mode

EL AVISO - Oktober 2018

Herbst ganz modisch

EL AVISO - Oktober 2018

Together forever mit Mango

Welche modischen Highlights bieten die spanischen Label Desigual und Mango in diesem Herbst?

Eine der neuen Mango-Kampagnen für die Herbst-Wintermode heißt “Together” und vereint Freundinnen und Familie. Dabei sind die Freundinnen und Supermodels Carolyn Murphy und Amber Valletta, die drei Ladies der Familie Aboah, also Model Adwoa, ihre Schwester Kewesa und ihre Cousine Alewya, der Schauspieler und Oscar-Gewinner Adrien Brody, für den sein Hund Opi ein guter Freund ist, die guten Freundinnen Helena und Cécile, eine spanische Stylistin und eine französische Journalistin, sowie Familienmitglieder des Fotografen Mario Sorrenti (Kinder, Schwester plus Mann und deren Tochter), der für Mango die Kampagne umsetzte.

Versace wird amerikanisch

Adrien Brody mit Feinstrick-Pullover mit Zopfmuster und Rundhalsausschnitt sowie Cordhose (je 50 Euro) plus Wildlederblouson mit Pattentaschen (170 Euro).

Das Modehaus Versace wird an die Michael Kors-Gruppe verkauft Die Nachricht schlug am vorletzten Tag der Mailänder Fashion Week (19.-26. September) ein wie eine Bombe: Versace verkauft an die Michael Kors Gruppe. Somit geht eine der letzten verbliebenen italienischen großen Modefirmen. Die Gruppe Kering von François-Henri Pinault (der Ehemann von Schauspielerin Salma Hayek) kaufte Gucci, Bottega Veneta und Brioni, die Gruppe LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) von Bernard Arnault ist im Besitz von Emilio Pucci, Fendi und Bulgari und Valentino gehört der Firma Mayhoola. Die Rede ist von 1,83 Milliarden Euro.

Das in Barcelona beheimate Label Desigual, die auch auf Mallorca mit eigenen Shops vertreten und in vielen Läden zu finden ist, tritt diesen Herbst mit dem Motto “Share the Power” an. Bunte Farben sowie ausgefallene Muster und Schnitte sind das Kennzeichen von Desigual – so auch diesmal. Beim Trikotpullover Sonja (100 Euro) tritt Denim auf Trikot. Ein Patchwork aus Inspirationen aus den unterschiedlichsten Kulturen. Auf der Vorderseite vermischen sich Motive aus der Aztekenkultur mit geometrischen Bordüren in warmen Farbtönen. Die Ärmel bilden einen farbenfrohen Kontrast: Der Jacquard-Stoff wird von Animal-Prints aus dem Urwald und geometrischen Motiven verziert. Der Rücken wird durch drei vertikale Jacquard-Stoffstreifen in Weiß, Schwarz und ein wenig Rot geformt. Durch die Metallknöpfe und Kragen, Schultern, Brusttaschen und Saum aus Jeansstoff entsteht eine perfekte Hemdillusion. Auch Desigual kann sich dem Strick nicht entziehen. Dies zeigt der Pullover Conny (90 Euro). Der grüne Feinstrickpullover zeigt eine Ethno-Version eines klassischen Jacquardmusters mit Prints und glitzernden Laméfäden. Der Rollkragen wird von spiegelbildlich angeordneten EthnoMotiven geschmückt. Im oberen Bereich verlaufen Bordü-

ren mit geometrischen Motiven, an die sich ein großflächiger Print im aztekischen Stil anschließt. Die Blusa Lua (60 Euro) im Patch-Foulard-Stil mit Fledermausärmeln kombiniert kontrastrierende Prints und Farben: So trifft das aus Blumen zusammengesetzte Pferd, eines der Desigual-Tiermotive in dieser Saison, auf Bordüren, Paisley-Ornamente und große florale Motive. Ein Jeanshemd, eine Jacke oder ein Poncho? Eigentlich ist der Jacken-Poncho Birdy alles (120 Euro). Dieses originelle Kleidungsstück ist der Inbegriff reinster Desigual Essenz, weil es anders ist, kreativ und authentisch. Der mittlere Bereich ist im Stil eines Jeanshemds aus Denim-Stoff gefertigt und die Strickärmel haben die Form eines Ponchos. Ein Bordürenprint mit aztekischen Motiven und die Fransen sorgen für den Ethno-Look. Langes Hemd oder Kleid? Bei Fressio (100 Euro) kann man sich für beides entscheiden. Es ist asymmetrisch geschnitten und kombiniert Stoffstreifen mit unterschiedlichen angesagten Maxi-Karos in unterschiedlichen Farben und Größen wie ein Patchwork. Durch den weiten Schnitt fällt es sehr schön und beschwingt. www.desigual.com

Mode

Noch am Samstag zuvor (22. September) ging die Versace Show in Mailand mit der neuen Kollektion für Frühjahr/Sommer 2019 über die Bühne. Da war nichts vom Pomp vergangener Jahre zu sein, von Gold und Glitzer, sondern es schien schon ein wenig amerikanischer mit kurzen Kleidern und Miniröcken in kräftigen Farben, viel Lack und Leder wie das gelbe Kleid zeigte, getragen bei der Show von Starmodel Bella Hadid. Oder die engen schwarzen Abendkleider mit freier Schulter. Zu 80 Prozent ein Familienunternehmen Chefdesignerin ist Donatella Versace, die Schwester des 1997 ermordeten legendären Gianni Versace, der das Unternehmen 1978 gründete und mit seinen Looks die Modewelt revolutionierte. Sie soll es laut ersten Aussagen auch bleiben. Aufgeteilt wird die Kaufsumme unter den drei Familienmitgliedern laut dem Testament von Gianni: Donatella erbte 20 Prozent, ihre Tochter Allegra 50 Prozent und Bruder Santo, der nach dem Tod bis 2003 Geschäftsführer war, 30 Prozent. Dies betrifft allerdings nur 80 Prozent des Unternehmens. Die restlichen 20 Prozent gehören schon seit 2014 der amerikanischen Vermögensverwalterfirma Blackstone, die den Deal angeblich auch eingefädelt haben. Zur Michael Kors-Gruppe gehören außer jetzt Versace als dickstem “neuem Fisch” auch die Marken Jimmy Choo, Coach, Kate Spade und Stuart Weitzman.

Die Aboahs: Roter Grobstrickpullover und Jacke aus kariertem Wollstoff (40 und 80 Euro), Grobstrickpullover und karierter blauer Mantel aus Wollmix (50 und 160 Euro) sowie Ripp-Pullover mit Rollkragen und zweireihiger Mantel mit Karomuster (40 und 150 Euro).

Melierte Wollhose mit Blazer aus gleichem Stoff in Lila bei Amber (60 und 100) und satiniertes langes Kleid mit Blumenmuster bei Carolyn (100 Euro).

Pullover mit langem Rock (60 und 50 Euro) bei Carolyn und Shirt mit Mantel (13 und 150 Euro) bei Amber.

Die Sorrentis: Schlaghose aus fließendem Stoff mit KleidOberteil in Wickeloptik mit asymmetrischen Design, beides Lila (50 und 60 Euro) bei Gray. Slimfit-Cordsamt-Blazer mit passender Hose (130 und 60 Euro) bei Arzun und satiniertes Kleid mit Blumenmuster (28 Euro) bei Lennon. Geknöpfte Wolljacke mit Mohair-Anteil bei Helena in Grau oder Pastellgrün mit Pailettenrock in Wassergrün (80 und 70 Euro) und Anzug mit Jacke und hochtaillierter Palazzohose im Flared-Stil in Himmelblau bei Cécile (80 und 60 Euro).

Plaza Joan Carles I

Jeden Sonntag und Feiertag geöffnet von 11. bis 20.30 Uhr.

C.C. Alcampo (Marratxí) C.C. Fan Mallorca Shopping DAMEN·HERREN JUGEND·KINDER

Beauty

EL AVISO - Oktober 2018

Neue Spa-Beauty in Palma

Wie sich Schönheit widerspiegelt

Das Traditionshotel Castillo Son Vida eröffnete nach langer Umbauzeit seinen neuen Spa

Der Global Beauty Index 2018, basierend auf einer weltweiten Umfrage Jeder Tag beginnt und endet mit einer Beauty Routine – kaum ein Ritual hat einen so großen Einfluss auf unser Wohlbefinden. Die Ansprüche steigen: One-fits-all war gestern, personalisierte Lösungen sind die Zukunft. Ob Apps, um die eigene Gesundheit und Fitness zu tracken oder Reinigungstools, die sich den Bedürfnissen der unterschiedlichen Hauttypen anpassen: Die Frauen von heute erwarten einfach mehr! Sie wünschen sich eine individuelle, auf sie zugeschnittene Beratung, wie sie ihre Haut und Haare gesund erhalten können.

Zehn Monate Umbauzeit. Diese Zeit war nötig, um den in die Jahre gekommenen Mini-Spa des Fünf-Sterne-Nobelhotels Castillo Son Vida – die Wurzeln des Hauses stammen aus dem 13. Jahrhundert – nicht nur auf Vordermann zu bringen, sondern auch zu erweitern. Das zur MarriottMarke “The Luxury Collection” gehörende Hotel nordwestlich von Palma kann nun auf 900 Quadratmetern mit einem schicken Spa-Bereich aufwarten, der Hotelgästen und externen Wellnessgästen gleichermaßen offen steht. Schick, modern und abwechslungsreich Herzstück sind vier hochmoderne und lichtdurchflutete Behandlungsräume mit offenem Blick, ein Innenpool und ein großzügiger Saunabereich (finnische Sauna, Biosauna und Dampfbad mit Temperaturen von 45-90 Grad). Zur Abkühlung dienen verschiedene Eisbrunnen und Erlebnisduschen. Ein großzügiger Ruhebereich erlaubt eine vollkommene und nachhaltige Regeneration. Desweiteren gibt es einen 24 Stunden geöffneten Fitnessraum. Hier findet man 14 hochmoderne Cardio- und Kraftgeräte mit herausragenden biomechanischen Eigenschaften der Marke

TechnoGym, darunter Laufbänder, Ellipsen-Crosstrainer, Stepper oder Rudergeräte. Workout & Treatments Das Behandlungsangebot des Son Vida Spa wird neben physiotherapeutischen Massagen und Personal Training (Workout Cardio, Aqua Gym, Yoga, Pilates, Stretching) eine Vielzahl an weiteren Gesichts- und Körperbehandlungen für das perfekte Well-Being umfassen. Da bei kommt neben den Pflegeprodukten der französischen Luxsumarke Maria Galland auch die auf Mallorca entwickelte Linie Demarés zum Einsatz, die frei von chemischen Substanzen ist und ausschließlich pflanzliche Rohstoffe verwendet. Angebot Bis 31. März 2019 bietet das Castillo Hotel Son Vida unter dem Booking-Code „SPA OPENING“ das Spa-Eröffnungsarrangement „Stay 4, Pay 3“: Unterkunft ab vier Nächten in einem eleganten Zimmer gemäß gebuchter Zimmerkategorie, dazu pro Aufenthalt ein Spa-Treatment nach Wahl und pro Person. Die Preise liegen ab 195 EUR pro Nacht/

Person einschließlich Frühstück. Castillo Hotel Son Vida Das Castillo Hotel Son Vida zählt zur erlesenen Riege der Luxury Collection. Das Schlosshotel bezaubert seine Gäste mit einer Kombination aus historischer Architektur, kostbaren Antiquitäten, wertvollen Gemälden bedeutender Künstler und allen modernen Annehmlichkeiten. Hier haben sich schon die spanische Königsfamilie und illustre Gäste wie Gracia Patricia, Aristoteles Onassis und Maria Callas wohl gefühlt und den unvergesslichen Blick von der legendären Terrasse auf die Inselhauptstadt und das Meer genossen. 164 Zimmer und Suiten stehen zur Auswahl, alle mit Blick auf Palma oder den mediterranen Park und die benachbarten Greens des traditionellen Meisterschaftsplatzes Arabella Golf Son Vida. Im Restaurant Es Castell wird spanisch-mediterrane Gourmetküche serviert, während Küchenchef Rafael Dengra im Bodega-Restaurant Es Vi Tapas in leichter Form kreiert.

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Mehr als nur schön sein Das vierte Mal in Folge hat Philips über 12.000 Frauen weltweit zum Thema Beauty befragt und eines wird sehr deutlich: Die Definition von Schönheit verändert sich langsam aber konstant. Der Blick in den Spiegel ist und bleibt wichtig – aber für die meisten Frauen ist Schönheit vielmehr die Kombination aus Gesundheit, Glück und äußerer Erscheinung. 62% der Frauen weltweit haben diesen ganzheitlichen Anspruch an Beauty und für ebenso viele ist es erstaunlicherweise wichtiger, dass ihre Haut gesund aussieht, als jünger (63%). Zwei Drittel (65%) aller Frauen weltweit finden sich schön. 2015 waren das noch 47%. Platz 1 belegen die Inderinnen (94%), gefolgt von China (90%) und der Türkei (87%). In Großbritannien sagen dies nur 34% und in Japan 31%. In Deutschland sind es 56%. Weltweit geben 86% der Frauen an, dass es viele Wege gibt, sich schön zu fühlen und 82%

startklar für den Tag. Die morgendliche Schönheitsroutine bringt eine deutliche Verbesserung: Danach fühlen sich 39% frisch und 44% bereit für den Tag“. Eine positive Einstellung ist für 88% der befragten Frauen weltweit der wichtigste Aspekt, sich schön zu fühlen, gefolgt von emotionaler Ausgeglichenheit (84%), körperlicher Fitness (81%) und einem attraktiven Aussehen (69%).

Prozent bemerken, dass dazu vor allem Gesundheit beiträgt. Die Mehrheit ist der Meinung, dass Schönheit etwas ist, das jeder für sich selbst definiert (72% weltweit, 64% Deutschland). Dennoch sagen 39% weltweit, dass für sie ihre Schönheit davon bestimmt wird, wie andere sie wahrnehmen.

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Wünsche? Die Mehrheit der Frauen (69%) wünscht, besser zu verstehen, wie ihr Körper funktioniert, damit sie bestmöglich aussehen können. Zwei Drittel der Frauen (66%) möchten einen besseren Einblick in die individuellen Bedürfnisse ihrer Haut (oder der Haare – 64%) haben, damit sie ihre Schönheitsroutinen optimieren können. Das bedeutet, Frauen suchen heute nach Produkten, die speziell auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind – nicht nur auf ihr Alter oder ihren Typ. Quelle: www.philips.de

Spieglein, Spieglein an der Wand… 38% der befragten Frauen weltweit geben an, dass sie keinen Spiegel brauchen um zu wissen, dass sie schön aussehen. Beim ersten morgendlichen Blick in den Spiegel fühlen sich nur 7% der deutschen Frauen frisch und 24%

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Auch wenn es auf der Insel nur kleinere Kopien gibt (siehe Seite 5)... wer sagt denn, dass man sich nicht ebenso traditionell aufstylen kann wie in München, wenn Bier, Lebkuchenherzen, Brezn, Lederhosen und Dirndl das Sagen haben auf dem Oktoberfest. Hier ein Tipp für eine lockere Flechtfrisur mit Blumenaccessoire von Lifestylebloggerin Vicky Vanka (www.vickywanka.com). Schritt 1: Das gesamte Haar gut durchkämmen, Hitzeschutz auftragen und Strähne für Strähne glätten, z.B. mit einem Glätteisen, das die Haare glänzen läst und vor überhitzen schützt (wie dem Philips MoistureProtect Haarglätter). Schritt 2: Drei dünne Strähnen von der vorderen Haarpartie abteilen und über die Seiten am Hinterkopf zusammenführen. Diese anfangen zu einem Zopf zu flechten. Nach dreimaligem Flechten eine weitere dünne Strähne von rechts und links dazuholen und diese mit einflechten. Schritt 3: Diesen Vorgang drei Mal wiederholen, den Zopf klassisch zu Ende flechten und mit einem Haarband zusammenbinden. Schritt 4: Um den Wiesn-Look zu unterstreichen, eignen sich kleine Blumenaccessoires, die mit Haarklammern oben am Zopf fixiert werden. Quelle: www.philips.de

Gesundheit

EL AVISO - Oktober 2018

Gesundheit

Unterwegs in die bessere Hälfte des Lebens

Gefährliche Smartphones

Das neue Buch von Dr. Eckart von Hirschhausen und Professor Tobias Esch über die steigende Zufriedenheit von Menschen ab 40, 50 Jahren

Wann Smartphone, Tablet und PC für Kinderaugen schädlich werden

Vor wenigen Tagen saßen sie in der NDR-Talkshow: Der Moderator, Bühnenkünstler, Autor und Arzt Dr. Eckart von Hirschhausen und sein guter Freund, der Neurobiologe Professor Tobias Esch, der als Professor auch an der HarvardUniversität lehrt. Sie sprachen über ihr neues gemeinsames Buch “Die bessere Hälfte”. Um was geht es? Wir leben länger, die Unzufriedenen werden lauter und bekommen mehr Aufmerksamkeit. Doch was ist mit den Menschen, die auch im Alter still und zufrieden sind? Die Botschaft: Wer behauptet, ab 40 Jahren gehe es nur noch Schritt für Schritt die Lebensleiter hinunter in Richtung Keller, der liegt falsch. Das Gegenteil ist der Fall: Zufriedenheit, sagen Hirschhausen und Esch, nimmt für die meisten Menschen in der zweiten Lebenshälfte zu. Selbstbestimmt älter werden Ermutigend aus ihrer Sicht ist die Tatsache, dass die Chancen, selbstbestimmt älter zu werden, heute so gut wie nie sind. Im Vergleich mit unseren Großeltern leben wir zehn Jahre länger, sind im Schnitt gebildeter, gesünder und körperlich fitter und auch reicher an Geld und Möglichkeiten. Fakt ist allerdings aus Sicht des Autorenduos auch, dass die Unzufriedenen immer lauter jammern und zugleich immer mehr Aufmerksamkeit bekommen. Der Wert der „stillen Zufriedenheit“ werde völlig unterschätzt. Eine Zufriedenheit, die mit den Lebensjahren sogar ansteige. „Das

habe ich mir nicht ausgedacht: Viele Studien über Glück und Zufriedenheit, über das menschliche Gehirn und die Psychologie der zweiten Lebenshälfte zeigen es deutlich“, sagt Esch. Weil es den beiden nicht nur um lockere Plaudereien über das Alter, sondern auch um harte Fakten geht, liefern sie in dem Buch eine Fülle an wissenschaftlichen Details, Hintergrundinformationen und Studien, die ihre Thesen untermauern sollen. Das sogenannte „Zufriedenheitsparadoxon“ spielt dabei eine wichtige Rolle. Es bedeutet, dass sich eine objektive Verschlechterung der Lebenssituation nicht unbedingt auf die subjektive Bewertung der Situation auswirkt. Zufriedenheit ist demzufolge auch Erwartungsmanagement – das heißt, dass die eigenen Erwartungen an die Umstände angepasst werden. Eine Frage des Erwartungsmanagements „Wenn ich weiß, dass ich mit dem kaputten Knie nicht mehr sprinten kann, dann erwarte ich das auch nicht mehr von mir und freue mich, mit Freunden noch einen ausgiebigen Spaziergang machen zu können“, sagt Esch. Vielen, wenn auch nicht allen Menschen gelingt es, ihre Erwartungshaltung entsprechend zu steuern. Die körperliche Unversehrtheit rückt in den Hintergrund, und die Zufriedenheit dominiert. Die Forschung hat ergeben, dass ein erfülltes Leben dabei beträchtlich hilft: Hat man etwas aus dem Leben gemacht, kann auf etwas schauen, das einen mit Stolz erfüllt, dann nehmen Beständigkeit, Gelassenheit und Dankbarkeit zu. Das eine ist der Lohn für das andere. Welche Rolle spielt dabei die Medizin? Im realen Leben gebe es Wahrheiten, an denen man nicht vorbeikomme. „Eine davon ist: Wir werden älter, wie schön!“, sagt Esch:

„Aber weil wir älter werden, werden wir auch mehr erleben von dem, was vielleicht nicht mehr schön ist.” Die Medizin werde die Menschen künftig stärker begleiten statt kurieren: „Damit nicht nur gemeinsam geheilt oder gestorben, sondern auch gemeinsam gelebt wird. Medizin ist Teil der Gesellschaft, der sie dient“. erläutert Esch Kein schwarzes Loch Die Phase zwischen 60 und 85 Jahren ist länger als Kindheit und Pubertät, länger als die Ausbildungszeit, länger als die meisten Menschen am Stück in einem Job verbleiben – warum ist diese lange Lebensphase für viele NUR ein schwarzes Loch? Wer „Die bessere Hälfte“ liest, dem erschließen sich neue Perspektiven: Die zweite Lebensphase kann heiter, bunt und extrem erfüllend sein. Das Fazit der beiden Autoren: „Man kann nicht immer 17 sein, muss man auch nicht, um Freude am Leben zu haben!“

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Myopie bei Kindern Die übermäßige Nutzung von Smartphones und Tablets fördert die Entwicklung von Myopie bei Kindern, betont die Deutsche Ophtalmologische Gesellschaft (DOG) im Vorfeld ihres Kongresses, der Ende 27. September in Bonn abgehalten wurde. „Studien zeigen, dass Kurzsichtigkeit zu rund 50 Prozent vom Lebensstil beeinflusst wird“, sagte Professor Bettina Wabbels, Leiterin der Abteilung für Orthoptik, Neuro- und pädiatrische Ophthalmologie am Universitätsklinikum Bonn. Belege dafür gebe es bisher vor allem aus asiatischen Ländern. „Auf uns rollt diese Welle jetzt auch zu.“ Symptom längeres Auge Bei Kindern unter drei Jahren führe ein häufiges Starren auf nahe Computerbildschirme zu einem Wachsen des Augapfels und damit zu einem längeren Auge, erläuterte

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Kleine Kinder sollten lieber mit Bauklötzen spielen als mit Smartphones und Tablets, empfehlen Augenärzte und alle normal denkenden Menschen ebenso. Denn: Wenn die Kleinen häufig und lange auf Bildschirme starren, leiden nicht nur ihre Augen.

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Wabbels. „Ist ein Auge einmal so gewachsen, schrumpft es nicht mehr“, ergänzte sie. „Ab 12 Jahre sind die Weichen für die Augen gestellt.“ Kurzsichtigkeit sei dann für das Leben besiegelt. Für Vier- bis Sechsjährige empfiehlt Wabbels deshalb maximal 30 Minuten vor Computern oder Geräten mit Bildschirm. Grundschulkinder bis zehn Jahre sollten maximal eine Stunde davor sitzen, denn es ist vor allem die Nähe von Smartphone und Co zu den Augen, die Sehschwächen bei Kindern befördern kann. „Ein Fernseher ist weniger schlimm, denn er ist weiter weg“, sagte die Bonner Augenärztin. Wenn aber schon Kleinkinder häufig Spielchen auf Computerscreens verfolgten, leide nicht nur das Auge. Verschwommenes Sehen und Schielen werden gefördert Damit könne auch die Entwicklung des räumlichen Sehund Vorstellungsvermögen bei Kindern leiden – der Wechsel zwischen Nah- und Fernsicht zum Beispiel. Das befördere verschwommenes Sehen und auch Schielen. Dazu kämen gereizte, müde und ausgetrocknete Augen. Der Blaulichtanteil in Bildschirmen hemme darüber hinaus die Ausschüttung des Schlafhormons Melatonin, ergänzte DOG-Präsidentin Professor Nicole Eter. Vor dem Schlafen-

gehen sollten deshalb bei Kindern ein bis zwei Stunden ohne Blick auf Computer liegen. „Für Erwachsene gilt im Übrigen das Gleiche“, sagte Wabbels. „Im Grunde ist das wie bei Süßigkeiten“, ergänzte die Ärztin. „Computer sind sehr verlockend für Kinder, aber man muss das begrenzen. Je jünger, desto weniger Nutzung.“ Ob Smartphone, Tablet oder PC – die Größe des Bildschirms spiele dabei keine Rolle. Immer mehr kurzsichtige Menschen in Industrieländern In den vergangenen Jahren ist die Anzahl kurzsichtiger Menschen in Industrieländern nach Angaben der Gesellschaft für Augenheilkunde gewachsen. In Deutschland seien es unter jungen Erwachsenen inzwischen 50 Prozent. In asiatischen Ländern liege die Quote bereits bei 95 Prozent. „Die Zunahme ist vor allem auf sehr frühen und intensiven Gebrauch von PCs, Smartphones und Tablets zurückzuführen“, sagte Eter. Weil die Kinder weniger Zeit draußen im Freien verbrächten, fehle der Blick in die Ferne. Kurzsichtigkeit bedeutet nach Angaben der Gesellschaft nicht nur das oft lebenslange Tragen von Brille oder Kontaktlinsen. Auch die Risiken für Netzhauterkrankungen oder Grünem Star seien größer. Quelle: Ärztezeitung

Gesundheit

EL AVISO - Oktober 2018

Gesundheit

Raucher verlieren bis zu 10% der Implantate

Vitiligo – Das Geheimnis der weißen Flecken

Rauchen ist nicht nur schädlich und kann u.a. Krebs verursachen, sondern auch die Zähne und Zahnimpantate leiden

Michael Jackson hatte sie und Model Winnie Harlow auch: Die Weißfleckenkrankheit

Ein heiß diskutiertes Thema, welches schon Jahrzehnte lang erforscht wird. Es gibt unzählige Studien über Langzeitergebnisse im Bereich der Medizin. Jeder weiß: Rauchen schädigt nicht nur die Lunge, das Herz, die Blutgefäße, sondern auch die Zähne, das Zahnfleisch und den Kieferknochen. Durch den Tabakkonsum steigt die Gefahr für Osteoporose, d.h. die Knochendichte nimmt ab und die Gefahr des Implantatverlustes steigt. Dies macht Rauchen zu einem Risikofaktor nicht nur für frühen Zahnverlust, sondern kann auch den Erfolg einer Versorgung mit Zahnimplantaten beeinträchtigen. Das Verlustrisiko ist groß Wissenschaftliche Untersuchungen der Universität Manchester haben belegt, dass Raucher innerhalb der ersten fünf Jahre nach einer Implantatbehandlung etwa 10 % der Implantate durch Entzündungen verlieren. Auch wenn das Implantat in den Knochen eingeheilt ist , bleiben Raucher Risikopatienten. Bei ihnen wird sehr oft eine so genannte

Periimplantitis, eine Entzündung des Gewebes um das Implantat herum festgestellt. Kann diese nicht gestoppt werden, ist der Verlust der Implantates unausweichlich. Alle diese Faktoren müssen bei Implantaten mit berücksichtig werden. Bei Rauchern sind Implantate grundsätzlich möglich, aber die Patienten sollten stets auf das erhöhte Verlustrisiko aufmerksam gemacht werden! Schließlich gehören Implantate zu den hochwertigsten Versorgungen im Mund – und dieses Geld wollen Sie sicherlich nicht umsonst ausgeben. Zumindest temporäres Nichtrauchen sinnvoll Fairerweise muss man aber auch sagen, dass schlechte Wundheilungen und/oder mögliche Entzündungen an Implantaten auch bei Nichtrauchern auftreten können. Implantate können auch völlig ohne Komplikationen einheilen. Es besteht jedoch ein erhöhtes Risiko, dass es Schwierigkeiten geben könnte, wenn Sie als Raucher mehr als 10 Zigaretten pro Tag rauchen. Die Deutsche

Dr. med. Bernd Kablitz FA für Chirurgie FA für Orthopädische Chirurgie - FA für Spezielle Unfallchirurgie Handchirurgie Consulta Policlinico Quirurgico - Palma 971 76 41 61 Consulta Hospital de Llevant Porto Cristo Tel. 971 82 24 00 Mobil: 689 454 804 - Mail: drkablitz@gmail.com

Gesellschaft für Implantologie (DGI) hat jedoch auch eine gute Nachricht für Raucher: Wer zwei Wochen vor einer Implantatbehandlung und während der Wundheilung auf den Glimmstengel verzichtet, kann sich über Einheilraten freuen, die mit jenen von Nichtrauchern vergleichbar sind. “Nach dieser Zeit sind Patienten auch auf einem guten Weg zum Nichtraucher”, dieses sind unsere Erfahrungen in der Praxis. Wer dennoch wieder rückfällig wird, sollte seinen Tabakkonsum unbedingt auf fünf Zigaretten pro Tag beschränken. Wichtig ist eine engmaschige Kontrolle der Mundgesundheit und eine regelmäßige professionelle Zahnreinigung im Drei-Monats-Rhythmus. Nur so können Komplikationen frühzeitig erkannt und behandelt werden. Ihr Team Clinica Dental Schmieder Avd. dés Bon Temps 8 in Cala Millor Tel.: 971 587 469 oder Notruf 646 414 343 www.zahnarztpraxis-mallorca.eu

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Als Schwarzer geboren, als Weißer gestorben: Michael Jacksons Verwandlung von rassig dunkler zu schneeweißer Haut gab zu seinen Lebzeiten (1958-2009) Raum für zahlreiche Gerüchte. Nach dem Tod von Jackson, der Ende August 60 Jahre alt geworden wäre, wurde in seinem Autopsie-Bericht bestätigt: Der „King of Pop“ litt unter Vitiligo – der Weißfleckenkrankheit. Doch was steckt hinter dieser nicht ansteckenden Hautkrankheit? Wenn die Haut fleckig wird Bei Vitiligo handelt es sich um eine Pigmentstörung der Haut. Die sogenannten Melanozyten – Zellen, die für die Färbung der Haut verantwortlich sind – sind zerstört. Durch den dadurch hervorgerufenen Mangel an Melanin treten vorwiegend im Gesicht, an Händen, Füßen und Gelenken auffallend weiße Flecken auf. Sie sind unterschiedlich groß, teilweise bizarr geformt und werden mit der Zeit meist größer. Formen und Therapie • Derzeit ist die Weißfleckenkrankheit noch nicht heilbar. Jedoch sollten Trigger-Faktoren wie zum Beispiel starke Sonnenbrände oder emotionaler Stress vermieden werden, um so das Ausbreiten der weißen Flecke zu verlangsamen. Entscheidend für die Therapie ist die Form der Erkrankung. So unterscheidet man zwischen generalisierter Vitiligo, fokaler Vitiligo und segmentaler Vitiligo: • Ca. 80 % der Betroffenen leiden unter der generalisierten Vitiligo, bei der sich häufig ein rascher Verlauf zeigt und die oftmals in Assoziation mit Autoimmunerkrankungen wie zum Beispiel Schilddrüsenerkrankungen steht. Bei dieser Form eignet sich die UVB-Therapie, bei der die betroffenen Areale mit UVB Licht bestrahlt werden. • Bei der segmentalen Vitiligo, die sich durch ihre sym-

metrischen Flecken charakterisiert, meist bereits in der Kindheit beginnt und selten von anderen Autoimmunerkrankungen begleitet wird, stehen lokale Therapien mit Salben im Vordergrund. Die fokale Vitiligo gilt als vergleichsweise therapieresistent. Typisch für diese Form ist die einseitige unsymmetrische Verteilung der Flecken.

In Deckung! Neben den medizinischen Behandlungsmöglichkeiten gibt es auch kosmetische Tricks, um die Flecken zu kaschieren. So benutzte auch Karen Faye, langjährige Maskenbildnerin von Michael Jackson, Camouflage, um im Anfangsstadium der Krankheit die hellen Flecken an die dunkle Haut anzupassen. In einem Interview gab Katherine Jackson an, dass Michael sich schließlich für eine Bleichung der noch verbliebenen pigmentierten Haut entschieden habe. Nicht nur schön, sondern auch schädlich Ob Säurebehandlung, Hautschälung oder Kältetherapie – die Bleichung der Haut ist nicht rückgängig zu machen und bringt einige Gefahren mit sich: Wegen der verlorenen Schutzschicht reagiert die Haut deutlich stärker auf UV-Strahlung, das Risiko an Hautkrebs zu erkranken steigt signifikant. Außerdem leidet ein Drittel der Patienten unter Juckreiz. Wird die Haut aufgekratzt können sich Viren, Bakterien oder Pilze festsetzen und so für Hautkrankheiten aller Art sorgen. In die Wiege gelegt? In einigen Familien tritt Vitiligo gehäuft auf, so dass eine erbliche Veranlagung bestehen könnte. Auch auf einigen Fotos von Prince Michael, Michael Jacksons Sohn, sind bereits erste weiße Flecken zu sehen. Makel als Markenzeichen Die Vitiligo-Betroffene Chantelle Brown-Young, als Model unter dem Namen Winnie Harlow bekannt, machte sich die Krankheit zu Nutze und stand – anders als Michael Jackson – zu ihren weißen Flecken. Die Kanadierin war unter den letzten 15 bei der 21. Staffel von America´s Next Top Model (amerikanische Version von Germany´s Next Top Model) und wurde dadurch bekannt, ist mittlerweile ein respektiertes Model, war beispielsweise im September 2014 auf dem Laufsteg der

London Fashion Week zu sehen, lief für die Marken Ashish, Desigual, Diesel und Swarowski und tritt in Videos auf (Eminem, Black Eyed Peas oder Beyonce). Flecken auf der Seele Viele Patienten schaffen es nicht so selbstbewusst mit der Krankheit umzugehen, werden von Selbstzweifeln heimgesucht und mit Ausgrenzung bestraft. Emotionaler Stress kann das Fortschreiten der Weißfleckenkrankheit beschleunigen und so geraten Betroffene oft in einen Teufelskreis. Psychiater oder Selbsthilfegruppen sollten in Anspruch genommen werden, um diesen Bann zu durchbrechen und sich wieder schön in seiner Haut fühlen zu können. Quelle: medicalpress

Freizeit

EL AVISO - Oktober 2018

Freizeit

Eindrucksvolle Höhlenspaziergänge Mallorcas Unterwelt: Begegnungen mit Königinnen, Schafen und einer Urziege in verzauberten Schlössern und der Hölle... wurden die Höhlen 1906, als man eine Zisterne bauen wollte. Es gibt bis heute eine Süßwasserquelle. Später gehörten sie übrigens auch mal der zweiten Frau des Hollywood-Stummfilmstars Rudolph Valentino, Natacha Rambova, die sie herrichten ließ. Geöffnet 10-20 Uhr. Der Eintritt beträgt 10, Kinder bis 12 Jahren 5 Euro. C/. Barranc 45. Tel. 971 402 387, www.cuevasdegenova.com

in die Tiefe reichenden Rundgang einige Attraktionen in so blumig benannten Abschnitten wie Romantischer Saal, See- oder Palmensaal sowie dem Verzauberten Schloss. Auch Wissenschaftler haben hier einiges entdeckt wie fossile Reste einer einheimischen Ziegenart, der Myotragus balearicus (Höhlenziege), die schon seit über 4.000 Jahren als ausgestorben gilt. Entdeckt wurde die Höhle erst 1945 auf der Suche nach einer Wasserquelle. Seit 1948 steht sie Besuchern offen.

Cuevas d´Artà, Eingang Schwitzen oder Frieren. Sonne oder Klimaanlage. Wie wäre es mit der goldenen Mitte? 18-20 angenehme Grad. Die findet man in den Höhlen Mallorcas. Es gibt circa 4.000 Stück, darunter allein 200 große Tropfsteinhöhlen. Umgerechnet auf den Quadratkilometer liegt Mallorca damit in Europa in den Top 5. Sozusagen gleicht Mallorca unter der Oberfläche einem Schweizer Käse mit vielen spektakulären Löchern. Und längst sind nicht alle entdeckt. Wer sie erkunden will, sollte sich aufs Klettern, Schwimmen und Tauchen verstehen – und dies auch nur in kundiger Begleitung oder Führung machen. Doch es geht auch einfacher, denn fünf Höhlen sind touristisch erschlossen und stehen jedermann offen. Auch wenn diese zum Teil zu den meistbesuchten Sehenswürdigkeiten der Insel zählen, sollte man sich davon nicht abschrecken lassen, denn sie sind wahrhaft einzigartig und sehenswert mit imposanten Stalaktiten (herabhängende Tropfsteine), Stalagmiten (vom Boden heraufwachsende Tropfsteine) und Stalagnaten (zu einer Säule zusammengewachsene Tropfsteine). CUEVAS DEL DRACH

Die wohl schönste, größte und bekannteste Attraktion ist die Drachenhöhle bei Portocristo, die Cuevas del Drach. Schriftlich erwähnt wurden sie erstmals im 14. Jahrhundert, erforscht allerdings erst im 19. Jahrhundert. Zwischen 1922 und 1935 wurden sie für Besichtigungen hergerichtet. 1,2 Kilometer lang ist der Weg, bei dem man über 250 Stufen geht und bis auf 29 Meter Tiefe hinabsteigt. Es gibt insgesamt sechs Seen. Der größte mit ca. 170 Metern Länge, 30 Metern Breite und einer Tiefe bis zu 12 Metern ist der Martel-See. Dort wurde ein Auditorium gebaut, um die Lichtspiele und das kurze klassische Konzert der Musiker, die auf dem See in einem Boot sitzen, zu beobachten. Anschließend wird man mit Booten übergesetzt. Benannt wurde der See nach Edouard Alfred Martel, der Höhle 1896 im Auftrag von Erzherzog Ludwig Salvator erforschte. Für meinen Geschmack ein wenig zu viel Show und zuviele Besucher, aber das Naturerlebnis und die beeindruckenden Formationen entschädigen für alles. Die Führungen erfolgen im Sommer (12.3.-31.10.) stündlich zwischen 10 und 17 Uhr. Vom 1.11. bis 11.3. gibt es nur Eintritt um 10.45 Uhr, 12 Uhr, 14 Uhr, 15.30 Uhr. Der Eintritt beträgt 15,50 Euro, Kinder bis 12 Jahre 8,50 Euro. Tel. 971 820 753. www.cuevasdeldrach.com CUEVAS DEL HAMS Die Konkurrenzhöhle nur wenige Kilometer entfernt heißt Hams – Angelhaken. Sie wurde am 2. März 1905 von Pedro Caldentey Santandreu eher zufällig entdeckt. Eigentlich war er auf der Suche nach Onyx und stieß dabei auf die Höhle. Er begann als erster mit der touristischen Erschließung und sorgte ein paar Jahre später auch mit einem ausgeklügeltem System für die

elektrische Beleuchtung der Unterwelt. Sein Sohn Llorenzo hat dies fantasievoll durch Farbspiele in den 50er Jahren ergänzt. Hier ist der Eingang spektakulärer als in der Drachenhöhle, dafür ist insgesamt die Höhle auffällig kleiner. Auch hier gibt es mehrere Seen mit dem Venezianischen Meer als Zentrum. Zusätzlich kann man in der Blauen Höhle die informative Doku über die ersten Bewohner Mallorcas, die Entstehung und Entdeckung der Hams-Höhle anschauen und es gibt in der “höllischen Grube” ein Multimedia-Spektakel mit dem Titel “Genesis – die Geschichte des Lebens”. Vom Urknall bis zum heutigen Tag geht es dabei im Zeitraffer durch die Entstehungsgeschichte der Erde. Mit Projektionen auf den Felswänden und guter Musik. Die Höhle beziehungsweise einige Säle sind buchbar für Events. Führungen im Sommer von 10-17 Uhr, sonst bis 16/16.30 Uhr. Der Eintritt beträgt 19 Euro, Kinder bis 12 Jahren 9,50 Euro. Rabatt gibt‘s per herunterladbarem Gutschein auf der Homepage. Tel. 971 820 988. www.cuevas-hams.com

CUEVAS D‘ARTÀ Bei Canyamel liegen die Höhlen von Artà, so benannt,weil das Gebiet früher zur Gemeinde Artà gehörte. Die Rundgänge dauern 35-40 Minuten. Es gibt auch hier in dem “Hölle” genannten Saal die beliebten Farbspiele, allerdings dezenter als in den vorangegangenen Höhlen. Je nach Lust und Laune der Führer darf man im “Saal der Flaggen”, in der eine Tropfsteinformation im Stile einer großen Orgel beeindruckt, die Säulen wie Glocken anschlagen. Die beeindruckende Akustik tut ein Übriges. Zu sehen sind Stalagmiten mit bis zu 22 Metern Höhe z.B. im Königinnensaal oder Formationen, die wie herabhängende Schafe aussehen. Diese Höhle wurde zumindest im Eingangsbereich im 19. Jahrhundert schon als Unterschlupf von Piraten genutzt. Die große Freitreppe, die in die Höhle führt, wurde 1860 für den eigentlich geplanten Besuch der Königin Isabella II gebaut, die allerdings schlussendlich doch nicht zur Höhle kam. Von dort hat man übrigens einen fantastischen Blick aufs Meer. Geöffnet täglich 10-18 Uhr (im Winter 10-17 Uhr). Ctra. de les Coves, s/n. Eintritt: 15 Euro, Kinder bis 12 Jahre 7 Euro. Spezialpreis Residenten Nov.-März 10 Euro, Kinder 5 Euro. Tel: 971 841 293. www.cuevasdearta.com CUEVAS DE CAMPANET

Hier darf Höhle noch Höhle sein. An den Hängen des Monte de San Miquel liegen die etwa 3.200 Quadratmeter großen Höhlen von Campanet. Alles ist noch eine Spur natürlicher, ohne Show und Effekte. Dabei bietet die rund 40minütige, mit vielen fundierten Informationen gespickte Führung auf dem bis zu 50 Meter

Geöffnet 10-18.30 Uhr (im Winter bis 17.30 Uhr). Der Eintritt beträgt 15 Euro, Kinder bis 12 Jahren 8 Euro. Autobahn Palma-Sa Pobla, Ausfahrt 37, Tel. 971 516 130, www. covesdecampanet.com CUEVAS DE GÉNOVA Die Höhlen in Génova, dem Vorort von Palma, sind die kleinsten der fünf und nicht ganz so spektakulär. Hinein kommt man durch das gleichnamige Restaurant, das nach einem Besitzerwechsel wieder zu empfehlen ist. Dies hat auch dazu geführt, dass man bei der Benennung der Tropfsteinbildungen größtenteils mit Lebensmittelnamen operiert. Die Führung, bei der man bis in eine Tiefe von 36 Metern hinabgeht, dauert eine halbe Stunde und ist sehr persönlich gehalten. Entdeckt

Gewinner 20 Jahre EL AVISO

CONDOR und EL AVISO gratulieren zu einem Gutschein für einen Hin- und Rückflug für zwei Personen mit Condor (DE Flugnummer) in der Economy Class vom Abflughafen Palma de Mallorca nach Deutschland (alle Condor Flughäfen / Details siehe: www.el-aviso.es/teilnahmebedingungen).

Die Gewinnerin ist Karola R., Porto Christo. Herzlichen Glückwunsch!

Reise

EL AVISO - Oktober 2018

Reise

Mit dem Motorrad durch Andalusien Fünf Routen im Inland, den Bergen und an der Küste, die man natürlich auch mit dem Auto absolvieren kann

führt durch weiße Dörfer wie Bubión, Capileira oder Pampaneira. Einige Höhepunkte sind Guadix, Trévelez und Lanjarón. In Guadix erwarten Sie Höhlenwohnungen, die durchaus einen Besuch wert sind. Einige wurden zu komfortablen Hotels. Trévelez ist der höchstgelegene Ort Spaniens; hier wird eine der besten iberischen Schinkensorten hergestellt. Die Ortschaft Lanjarón wiederum ist wegen ihrer Quellen und als Reiseziel für Gesundheits- und Wellnesstourismus allgemein als „Ort des Wassers“ bekannt. Die Strecke verläuft hauptsächlich über die Landstraßen A-337 und A-348 und man benötigt ungefähr vier Stunden Fahrzeit. Denken Sie daran, dass es sich um Passstraßen handelt, die durch das Gebirge führen, und dass hier im Winter in der Regel Schnee liegt. Weitere Informationen: www.andalucia.org/es/rutas/ ruta-en-moto-por-la-alpujarra-de-granada/ Über die Landzunge Cabo de Gata in der Provinz Almería Ungefähre Streckenlänge: rund 115 Kilometer. Wussten Sie, dass Almería die Provinz Spaniens mit den

N-433 und A-434. Sie werden üppige Weiden sehen, auf denen Schweine in Halbfreiheit und in einer natürlichen Umgebung mit vielfältiger Fauna leben. Die Aussicht vom Zufre-Stausee und die Besichtigungen der Fundstätten von Tugóbriga sind ebenfalls interessant. Weitere Informationen: www.andalucia.org/es/rutas/ ruta-en-moto-por-sierra-de-aracena-y-picos-de-arochehuelva/

Die folgenden Routen sind ideal, um traumhafte Landschafen und einen ländlichen Tourismus kennenzulernen. Landstraßen, die durch kleine Dörfer führen und die Natur. Mit einzigartigen Aussichten. Gerade jetzt mi Oktober ist eine ideale Reisezeit, und da in Andalusien die warme Jahreszeit auch ein wenig länger daauert, steht auch der November den Motorradfreunden noch offen. Durch die Sierra de Aracena und die Picos de Aroche in der Provinz Huelva Ungefähre Streckenlänge: rund 175 Kilometer Eine schöne Strecke, um die natürliche Umgebung der Sierra de Aracena und der Picos de Aroche kennenzulernen. Sie verbindet die Ortschaften Aroche, Cumbres Mayores, Santa Olalla del Cala, Aracena, Alájar und Fuenteheridos. Es handelt sich um kleine Dörfer mit weißen Häusern und engen Gassen, die zu einem gemütlichen Bummel einladen. Unterwegs werden Sie auch mehrere Burgen wie die von Cortegana, Aracena oder Cumbres Mayores entdecken. In Aracena sollten Sie unbedingt die „Gruta de las Maravillas“, die Grotte der Wunder besichtigen. Und wenn die Essenszeit gekommen ist, nutzen Sie die Gelegenheit, den berühmten luftgetrockneten Jabugo-Schinken zu probieren. Ein Großteil der Strecke verläuft über die Landstraßen

Entlang der Costa Gaditana in der Provinz Cádiz Ungefähre Streckenlänge: rund 70 Kilometer. Wir empfehlen Ihnen eine Strecke zwischen Tarifa und Caños de Meca, vom Naturpark Los Alcornocales bis zum Naturpark La Breña y Las Marismas de Barbate Dies ist die südlichste Gegend Spaniens und man kann tatsächlich von der Straße aus Afrika am Horizont sehen. Um diese Aussicht zu genießen, empfehlen wir Ihnen, eine Pause am Aussichtspunkt „Mirador del Estrecho“ einzulegen, der knapp 7 Kilometer von Tarifa entfernt liegt. Die Route verläuft teilweise durch das Landesinnere über die Landstraße N-340 und weiter entlang der Küste von Zahara de los Atunes bis nach Caños de Meca. Bemerkenswert sind die weitläufigen Strände mit feinem, goldgelbem Sand, die im Sommer sehr belebt und den Rest des Jahres sehr ruhig sind. Darunter sind besonders die Strände von Es Palmar, Bolonia, Zahara de los Atunes, Los Alemanes, Caños de Meca oder Valdevaqueros zu empfehlen. Interessante Sehenswürdigkeiten sind ein wenig abseits der Route die typischen weißen Dörfer wie Vejer de la Frontera oder die römische Fundstätte von Baelo Claudia, die von großer archäologischer Bedeutung ist und an einer Bucht am Strand von Bolonia liegt; ferner die Feuchtgebiete Marismas de Barbate, wo Sie entdecken werden, wie Fisch traditionsgemäß eingesalzen wird. Der Thunfisch aus Netzfang (almadraba) ist typisch in der gesamten Region. Weitere Informationen: www.andalucia.org/es/rutas/ruta-en-moto-de-tarifa-a-canos-de-meca-cadiz/

Durch die Sierra Morena in der Provinz Cordoba Ungefähre Streckenlänge: rund 200 Kilometer Auf dieser Strecke werden Sie acht Dörfer mit weißen Häusern in den Bergen der Sierra Morena kennenlernen. Die Route, die hauptsächlich entlang der Landstraßen A-3075 und N-432 verläuft, führt durch wunderschöne Naturlandschaften und bietet Einblicke in die Region der Steilküsten und weiten Weidelandschaften, bietet Flussüberquerungen und generell entdeckt man den Lebensraum einer vielseitigen Fauna. Hierbei fahren Sie durch die Dörfer Hornachuelos, Villaviciosa de Córdoba, Villanueva del Rey, Espiel, Villaharta, Obejo, Adamuz und Montoro auf einer Strecke, die etwa fünf Stunden Zeit in Anspruch nehmen wird. Darüber hinaus ist diese Gegend bekannt für ihre Wildgerichte und den iberischen Schinken. Interessante kulturelle Sehenswürdigkeiten sind die Megalithgräber in der Grube Mina de Don Juan (Puertocacho) und die archäologische Fundstätte Cerro del Ermitaño (Villanueva del Rey). Natürlich lohnt sich ebenfalls ein Abstecher in die Provinzhauptstadt Cordoba. Weitere Informationen: www.andalucia.org/es/rutas/ ruta-en-moto-por-sierra-morena-cordoba/ Durch die Alpujarra in der Provinz Granada Ungefähre Streckenlänge: rund 175 Kilometer Eine Strecke mit außergewöhnlichen Panoramabildern zwischen den Gebirgszügen, die bis zur Costa Tropical in der Provinz Granada abfallen. Sie durchquert die Sierra Nevada und führt durch eine Gegend, die wegen ihrer Thermalquellen und -wässer bekannt ist: die Sierra de la Alpujarra. Die Route verbindet Guadix mit Dúrcal und

meisten Sonnenstunden ist? Sie werden auf Straßen fahren inmitten einer wüstenähnlichen Landschaft, die jedoch auch an Tälern, Schluchten und Steilküsten am Meer vorbeiführen. Sie werden auch kleine Oasen finden in Form eines Strandes, wie der in Mónsul, oder Dörfer mit weißen Häusern und Blick auf das Meer, wie San José oder Agua Amarga. In der Gegend von Las Negras liegen zahlreiche Buchten, die nur von wenigen Touristen besucht werden. Weniger schön sind die endlosen Gewächshäuser, die teilweise die Landschaft auch verschandeln. Die Route verbindet Almería, Cabo de Gata, San José, Las Negras und Carboneras. Die am weitesten im Hinterland gelegene Route führt über die Autobahn A-7, während die Streckenführung näher am Meer über regionale Straßen verläuft. Weitere Informationen: www.andalucia.org/es/rutas/ ruta-en-moto-por-cabo-de-gata-almeria/ Quelle: Spain.info

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Auto & Rad

EL AVISO - Oktober 2018

Auto & Rad

Mit dem E-Bike zur Seidenstraße – Teil 1

Raum für mobile Leidenschaft

Die ersten Impressionen einer Schweizerin, die es wagt, mit einem E-Bike von Zürich bis China zu fahren. Geplant ist eine einjährige Reise.

Die deutsche Gruppe Motorworld plant ein Autozentrum auf der Insel

Am 5. Juli 2018 startete die Schweizer Journalistin Andrea Freiermuth zu einer großen Fahrradtour. Als weltweit erste Frau will sie mit einem E-Bike von Zürich bis nach China fahren und setzt dabei auf ein „Upstreet 5“ des E-Bike-Pioniers Flyer. Ein Jahr soll die ca. 12.000 Kilometer-Reise ungefähr dauern. Nach sieben Wochen und über 3.000 Kilometern gab es den ersten größeren Stopp in Istanbul. Dort erzählte Andrea in einem Interview von ihren ersten Eindrücken und Erlebnissen. Zeit für ein erstes kleines Resümee. Welche Erfahrungen konnten Sie bislang sammeln? Wie haben die Leute reagiert? Andrea Freiermuth: Das E-Bike ist ein einfacher Türöffner. Man kommt verschwitzt und staubig in einem Ort an und wird gleich in ein Gespräch verwickelt. Das ist schön. Viele Leute an der Straße bemerken auf den ersten Blick gar nicht, dass ich mit einem Elektro-Rad unterwegs bin. Wenn sie es realisieren, wird mein Rad richtig bestaunt und ich muss unterschiedliche Fragen zu Reichweite und Technik beantworten. Das macht Spaß und zeigt mir die wachsende Bedeutung des E-Bikes in der Mobilitätskette. Ich hatte von Zürich bis Istanbul einen Mitfahrer, der mit einem konventionellen Trekkingrad unterwegs war,

dafür aber durchtrainierter und wesentlicher fitter ist als ich. Dank meiner Elektrounterstützung konnte ich problemlos mit ihm mithalten. Im Durchschnitt sind wir so täglich rund 80 Kilometer gefahren. Unsere Königsetappe in den italienischen Alpen führte über 102 Kilometer und 2.686 Höhenmeter. Weniger bergig, aber weiter war eine Etappe von rund 200 Kilometern in Bulgarien. Mit einem Tourenrad hätte ich das nie geschafft. Ich würde auch gar nicht die Reisegeschwindigkeit erhöhen wollen, obwohl es dank des Motors sicherlich machbar wäre. Aber dann bleiben die Erlebnisse mit Natur und Menschen auf der Strecke. Wie macht das Material bislang mit? Was begeistert, was nicht? AF: Bisher blieb ich von Pannen und Defekten verschont. Der E-Antrieb macht keine Probleme, ein bisschen Bammel vor der Weiterreise habe ich aber schon. Ich kann nur Bremsbeläge wechseln und Reifen flicken. Für weitere Reparaturen habe ich einen Crash-Kurs bei Flyer erhalten. Das habe ich alles gefilmt und kann im Notfall auf meinem Laptop darauf zurückgreifen. Denn FahrradShops, die sich mit E-Bikes auskennen, werden im weiteren Verlauf schwer zu finden sein. Bei größeren Defekten

muss ich darauf hoffen, dass ich Ersatzteile zugeschickt bekomme. Enttäuscht an meinem Hightech-Pony hat mich bisher eigentlich nichts. Aber was ich persönlich optimieren würde, wäre die Navigation: Das Flyer lässt sich mit Komoot koppeln. Eigentlich super, aber das Display gibt dann leider nur Infos wie: ‚Pfeil rechts, 200 Meter‘. Ich orientiere mich aber gerne visuell und bevorzuge die Kartennavigation. Darum habe ich zusätzlich noch ein Navigationsgerät auf den Lenker gesteckt.

In Berlin, Köln, München, bei Stuttgart und im Ruhgebiet sind schon Motorworld-Zentren aktiv bzw. im Bau. Geichzeitig veranstaltet die Firma Events wie die Motorworld Classics vom 5. bis 7. Oktober in den historischen Messehallen von Berlin. Eine Oldtimermesse mit hochwertigen Exponaten und einem abwechslungsreichen Showprogramm im Stil der “guten alten Zeiten”. Das zentrale Motto der Firma: Raum für mobile Leidenschaft. Den will man schaffen und damit all jene anziehen, die ein Faible für alte, aber auch neue Wagen haben. Dafür arbeitet die Gruppe mit Immobilieninvestoren, Händlern, Hoteliers, Gastronomen, Entertainmentspezialisten sowie Event- und Messeveranstaltern zusammen.

Hatten Sie Probleme, an Strom für den Akku zu kommen? AF: Nein, bislang nicht. Bei der Planung der Tagesroute spielt die Reichweite eigentlich keine Rolle. Ich habe zwei Akkus mit je 600 Kilowattstunden dabei. Das reicht garantiert für mehr als 100 Kilometer und 2.000 Höhenmeter. Aber ich behalte den Akku-Stand schon immer im Auge und wähle den Unterstützungsmodus entsprechend. Einmal haben wir wild campiert und hatten folglich keine Steckdose in der Nähe. Das ist übrigens das Hauptproblem, warum sich das E-Bike bei Weltreisen noch nicht durchgesetzt hat: Viele Langzeitreisende sind mit kleinem Budget unterwegs, können sich nicht regelmäßig eine Übernachtung mit Stromanschluss leisten und sehen das E-Bike daher nicht als den optimalen Reisebegleiter.

Passion auf vier Rädern Nun will die erfolgreiche Gruppe auch hier in der ehemaligen Coca Cola Fabrik (neben der Autobahn, nahe von Fan Mallorca) eine Filiale eröffnen. Das Gelände hat die Firma schon im letzten Jahr gekauft. Entstehen soll auf rund 82.000 Quadratmeter ein Erlebnispark für Autofans. Oldtimerbesitzer bekommen die Möglichkeit ihre Schätzchen in Glaskästen mit optimalen Konservierungsbedingungen auszustellen. Geplant sind zudem Verkauf und Werkstatt. Raum gibt es ebenfalls für Elektroautos und das Fahrrad. Dazu auch Einrichtungen für Veranstaltungen, Kongresse und Workshops. Restaurant bzw. Imbissstände ergänzen das Konzept und sogar für ein zu integrierendes Hotel sind die Bauanträge gestellt und abgesegnet. Der Baubeginn ist für nächstes Jahr geplant. Infos zur Firma: www.motorworld.com

Was sind die nächsten Etappen? AF: Aktuell habe ich die Schwarzmeerküste hinter mir gelassen und es geht durch Armenien. Im Oktober ist der Iran das nächste große Ziel, aber zwei Frauen, die mich begleiten wollten, haben abgesagt. Nun ist mir etwas mulmig als Alleinreisende. Und in Tadschikistan fielen im Juli vier Radreisende auf einer Passstraße einem vermeintlichen IS-Terroranschlag zum Opfer... Eine Winterpause ist auch eingeplant, in der ich einen Sprachkurs in Shanghai besuchen möchte. Danach geht es für die letzten drei Monate von Tadschikistan nach China, wo die Reise dann etwa im Juni 2019 zu Ende geht. Das Interview führte der Pressedienst Fahrrad: www.pd-f.de Aktuelle Infos zur Reise finden sich auf Andreas Homepage: www.shebikerider.ch

Die M40i First Edition Der BMW Roadster Z4 bekommt eine Neuauflage – und die ist etwas ganz Besonderes Auf dem Concours d’Elegance in Pebble Beach konnte man im August die zukünftige Serienversion des neuen eleganten Roadsters sehen – ein Jahr nach dem Z4Concept Car. Gezeigt wurde das Sondermodell „M40i First Edition“, die lebt – wie BMW schreibt – “was das offene Verdeck verspricht. Freiheit, egal wohin es geht.” Das Ganze in Frozen Orange metallic-Lackierung mit Leder, 19-Zoll-Alufelgen und satten 250 kW, also 340 PS mit Reihensechszylinder-Motor unter der Haube. Der TwinPower Turbo Motor sorgt für maximale Fahrdynamik. Natürlich hat das edle Stück ein Sportfahrwerk, Sportbremsanlage und Sportdifferenzial. Der Zweisitzer schafft es in 4,6 Sekunden von Nul auf Hundert. Der Kraftstoffverbrauch wird mit 7,4 Litern angegeben, die CO2-Emissionen liegen bei 169 g/km. Interessant ist das Fahrerorientierte digitale Cockpit mit seinen zwei großen Displays. Dabei handelt es sich um ein frei konfigurierbares Display vor dem Fahrer. Daneben sitzt ein weiteres großes Display mit weiteren Infos. Ansichten eines Top Models Die Front: Athletisch und selbstbewusst. Hexagonale Bi-LED-Scheinwerfer mit erstmals

vertikal arrangierten Tuben neigen sich fließend zur Seite und geben den Blick auf das Zentrum frei: die flache, tief sitzende BMW Niere im Mesh-Design. Zusammen mit den M spezifischen Lufteinlässen wird die Front zusätzlich optisch verbreitert. Exklusive Sportlichkeit, für die Straße gemacht. Die Silhouette: Eine lange Motorhaube, das neue flexible Softtop und die kurzen Überhänge zeichnen die charakteristische Roadster-Silhouette des Wagens. Betont wird das sportliche Profil durch minimalistisches Design mit hellen und dunklen Flächen von der Front bis zum Heck. Das Heck: Pure Dynamik in der Heckansicht. Der markante Heckspoiler hebt sich elegant von der Oberfläche ab, während die seitlich einfließenden Designlinien an den Schultern die schlanken LED-Rückleuchten umrahmen. Ein kraftvoller sportlicher Schlusspunkt: die Heckschürze des M Aerodynamikpakets in Kombination mit dem Diffusor und den Auspuffendrohren. Die wahre Premiere erlebt das Serienmodell im Oktober in Paris auf dem Mondial de l’Automobile. Der Wagen ist exklusiv und limitiert nur für einen begrenzten Zeitraum bestellbar. Infos: www.bmw.de

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EL AVISO - Juli 2018 2018 EL AVISO - Oktober

Auto Auto&&Motor Rad

Die Kunden mobil halten Im Notfall Ersatzwagen von Línea Directa

beitet werden. Durch die Digitalisierung dieser Verfahren hat Línea Directa jetzt die Technik, um sicherzustellen, dass den Kunden Tag und Nacht, rund um die Uhr, genügend Ersatzwagen zur Verfügung stehen.

Die spanische Versicherungsgesellschaft Línea Directa investiert 3 Millionen Euro, um Autofahrer mobil zu halten. Wenn ein Kundenwagen in einen Unfall verwickelt ist oder eine Panne hat und zur Reparatur in eine Werkstatt muss, bietet Línea Directa einen Ersatzwagen, bis der Wagen repariert ist, und zwar vollkommen kostenfrei. Brandneuer Service Dieser neue Service stützt sich auf einen gemeinsamen

Mietwagenvertrag mit den offiziellen Werkstätten, durch den eine Flotte von Ersatzwagen bereitgestellt wird, um die Transportprobleme der Kunden schnell und effizient lösen zu können. Die Technik bietet schnelle Reaktionszeiten Nach einer Panne oder einem Unfall wird der Kundenwagen zur nächsten Werkstatt gebracht und ein Ersatzwagen bereitgestellt, bevor überhaupt irgendwelche Versicherungsansprüche geltend gemacht oder bear-

Nützlich und beruhigend Línea Directa bietet seit über 20 Jahren Unfall- und Pannenhilfe, um zur Straßensicherheit der Fahrer beizutragen. Sie gibt ihren Kunden Tipps, wie man sicherer und wirksamer fahren, Kraftstoff sparen und die Anzahl der Unfälle senken kann. Die deutschsprachige Hotline rund um die Uhr, 7 Tage in der Woche, und das große Angebot an anerkannten Werkstätten in Spanien, auf den Balearen und den Kanarischen Inseln geben den Kunden von Línea Directa Ruhe und Gelassenheit. Wenn Sie Línea Directa kontaktieren wollen, rufen Sie uns an. Tel.: 902 123 194 Mehr Auskunft über Línea Directa online unter: www.lineadirecta.com

BUCHTIPPS

Buchtipp 1:DerArt of the Vespa unbekannte

BuchtippDer2:Weg Auto-Desaster ist weiter als das Ziel:

von Autor Roberto Ferri, 39,90 Euro von Kari Hotakainen, 24 Euro

von Autor Craig Cheetham, 29,95 Euro Autobiographie von Christoph Strasser, 24 Euro

Kimi Räikkönen

Christoph Strasser

technische Dass aus der Not geborene Kimidie Räikkönen wollte immerKonstruktion nur fahren, naund zwarDesign-Desaster, Christoph Strasser ist derKatastrophen, erfolgreichste wirtschaftliche Ultra-Radsportler Misserfolge – die Geschichte des Automobils kennt eine Viel-des mens Vespa, die nur als billiges Alltagsgefährt schnell. Bloß nicht lange reden. Der Finne ist berüch- der Gegenwart, unter anderem mehrfacher Gewinner zahl kurioser Fahrzeuge. Der Autor Craig Cheetham nimmt gedacht war, einmal Kult-Status erreichen würde, tigt für seinen rasanten Stil auf der Rennstrecke und Race Across America und weiterer Nonstop-Rennen sowie hatte Enrico Piaggio sicherlich nicht im Sinn, als diese rollenden Fehlentwicklungen mit britischem Humor seine Coolness – nicht umsonst wird er „Iceman“ ge- 24-Stunden-Weltrekordhalter. Mit diesem Werk legtinder Blick und rund 120Autobiographie ausgewählte Automobile vom ernannt. mit der Vespa 98 Fragen im Jahrbeantwortet 1946 die Mutter aller nicht.den Steirer Neugierige er einfach einestellt ausführliche vor, in der er seine tödlichen Ford Pinto bis zum Plastik-Nissan vor. Motorroller auf den Markt brachte. Doch der Bis jetzt: Der Bestsellerautor Kari Hotakainen ist Kimi Anfänge als Radsportler beschreibt, aber auch Einblick hinist einund absolutes Muss für alle Auto-Fans, weltweite sparsamen und Ob leicht RäikkönenSiegeszug nicht von des der Seite gewichen. im Ferrari-Dieses ter Buch die Kulissn in seine Gedankenund Seelenweltdie gibt. einen besonderen Blick auf den Gegenstand ihrer Leidenfahrbaren Zweirads war von da an nicht mehr Rennstall, im Kreise der Familie oder beim Jetset, überall Die Freude im Ziel währt nur kurz, meint Strasser, wirkliwerfen wollen. Esbringen sind nicht die begehrten aufzuhalten und hält bis heute an. Roberto war er mit dabei. Herausgekommen ist ein Ferri unverwech-schaft che Zufriedenheit dienur täglichen kleinenSportSchritte wagen und edlen Luxuskarossen, sondern gerade auch dieviel präsentiert in diesem einmaligen Bildband alle selbares Porträt, das den Menschen hinter der Fassade am Weg dorthin. „Ich gebe in diesem Werk auch sehr charmanten Kuriositäten auf der Straße, die zur Faszination Vespa-Modellreihen von 1946 bis heute in kunstdes kühlen Rasers und die Gepflogenheiten des Renn- Persönliches preis, vor allem liegt mir daran, meine SchwäAutomobil beitragen. Die genauer Auto-Desaster sind unterteilt in vollen und lässt chen und Rückschläge zu beleuchten – denn diese sportsund aufs liebevollen LebendigsteFoto-Portraits zeigt. das Buch dadurch zu einer absoluten PflichtlekFertigungsmängel, Designkatastrophen, Finanzielle Desaster haben mich letztendlich dazu gebracht, immer wieder aufs und Neue Außenseiter. türe für jeden Vespa-Fan werden. nach Verbesserungen zu suchen.”

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Tiere

EL AVISO - Oktober 2018

Haus & Garten

Wie man Katzen füttert

Aufblasbarer Hocker für Fashionfans

Eine gesunde, nährstoffreiche Ernährung spielt auch bei den Samtpfoten eine große Rolle

Die Modefirma Prada realisierte für ihre Fashion Shows einen fast vergessenen Entwurf von Designer Verner Panton Es geht um einen aufblasbaren Hocker, also quasi eine Luftmatratze in Hockerform. Das quadratische transparente Objekt entwarf der dänische Designer Verner Panton (1926-1998) Mitte der 1950er Jahre in Folge seiner Beschäftigung mit Kunststoff. Aber er hat ihn nie produziert, was auch an Materialproblemen lag. Für zwei Modenschauen hat die italienische Modefirma Prada mit der Möbelfirma Verpan dieses Objekt nun wieder entdeckt. AMO, das Research- und Designlab von Designer Rem Koolhaas‘ Büro OMA, bestückte bereits in diesem Sommer für die Prada Men‘s Fashion Show in Mailand eine alte Industriehalle mit hunderten der transparenten Hocker – samt Prada und Verpan Branding. Passend zum PradaMotto “Transparenz”. Jetzt nahmen auch die Besucher der Mailänder Fashion Week der Frauen auf dem aufblasbaren Hocker Platz. Trotzdem bleibt es eine zweimalige, auf Prada beschränkte Aktion. Der „Inflatable Chair“geht – so heißt es – nicht in die normale Produktion.

Quecksilber (vor allem bei Fisch) vorkommen – noch mehr Gründe, auf Bio-Qualität zurückzugreifen oder gar selbst Katzenfutter zuzubereiten.

Katzen benötigen viele Nährstoffe, die sie nur über das Futter erhalten. Die Zusammensetzung eines ausgewogenen Katzenspeiseplans besteht aus hochwertigen tierischen Proteinen, Fetten, pflanzlichen Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Wasser. Kohlenhydrate können Katzen schlecht verdauen. Das ist auch eines der Probleme von konventionellem Katzenfutter. Oft ist diesem Getreide zugesetzt, das Katzen Beschwerden bereiten kann. Natürlich trifft das nicht auf alle Katzen zu, denn im Laufe der Zeit haben sich viele Katzenmägen auch an geringe Mengen Getreide gewöhnt Zutaten für das Katzenfutter: Was darf hinein? Es gibt viele Lebensmittel, die Katzen überhaupt nicht vertragen: Milchprodukte, Zwiebeln, Knoblauch, starke Gewürze, Trauben, Rosinen, Koffein, Alkohol und Schoko-

lade. Diese Produkte dürfen auf keinen Fall im Futternapf landen. Besonders problematisch bei gekauftem Katzenfutter ist vor allem die Zusammensetzung. Im Prinzip ist es deiner Katze egal, ob es sich um „Fleischabfälle“ handelt, jedoch kommt es auf die Mengenverhältnisse an. Zu viel Hufe, Krallen oder Federn können Deiner Katze ebenso schaden, wie zu viel Getreide, Fett oder Fleischbestandteile. Oft ist die Qualität in herkömmlichem Katzenfutter minderwertig und mit Zusatzstoffen, Zucker und Geschmacksverstärkern angereichert. Davon kann die Katze regelrecht abhängig werden. Aus diesem Grund ist die Katze mit Bio-Futter besser versorgt. Hier ist die Qualität gesichert und die Inhaltsstoffe teilweise sogar in genauen Mengen angegeben. Neben unverträglichen Inhaltsstoffen können sich im Katzenfutter auch Rückstände von Antibiotika und

Katzen vegan ernähren oder lieber barfen? Egal welche Umstellung man mit seiner Katze vorhat, man sollte sich zuvor mit dem Tierarzt absprechen und genauer beraten lassen. Eine zu schnelle Umstellung kann der Katze ebenso schaden, wie eine schlechte Ernährung. Neben dem Kauf von Bio-Futter gibt es die Möglichkeit, die Katze zu Barfen, vegan zu ernähren und/oder die gesamte Nahrungszufuhr selbst zu kochen. Barfen: Bei dieser Ernährungsweise gibt man der Katze rohes Fleisch anstatt Dosenfutter. Da man beim Barfen auf viele Dinge bei der Zusammenstellung achten muss, empfiehlt sich eine genauere Recherche. Barfen soll naturgetreuer für das Tier sein, es können aber leichter Mangelerscheinungen auftreten. Vegan: Ob eine vegane Ernährung für Katzen gut ist oder nicht, ist noch immer sehr umstritten. Die Organisation ProVeg international (ehemals Vebu) vertritt die Meinung, vegane Ernährung sei für Katzen kein Problem, wenn eine ausreichende Nährstoffzufuhr gewährleistet werden kann. Katzenfutter selber machen Inzwischen gibt es Katzenblogs, Kochbücher und Kochkurse, damit man seine Katze kulinarisch selbst verwöhnen kann. Hier muss man allerdings aufpassen, dass die Katze alle Nährstoffe bekommt, die sie braucht. Die richtigen Mengenverhältnisse sind ebenso wichtig, wie die richtigen Zutaten. Aber man hat stets unter Kontrolle, was die Katze isst (solange sie zuhause isst) und kann sie gesund und ohne Zusatzstoffe ernähren. Quelle: Utopia

Tiere suchen ein Zuhause Neue Herrchen oder Pflegestellen gesucht für drei Hunde Auf Mallorca gibt es mehrere Einrichtungen, die sich herrenlosen, abgegebenen oder in Not geratenen Tieren annehmen. Heute ist es die Initiative Hunde aus Mallorca aus Ses Salines an der Reihe, die zwei Hunde vorstellen. Zum einen das 2-jährige Podenco-Weibchen Malta vorstellt. Sie ist 60 Zentimeter hoch und wiegt 22 Kilo. Altersgemäß ist sie noch ein wenig verspielt, verschmust und noch etwas ungestüm beim Spazierengehen. Sie ist unglaublich anhänglich, Katzen findet sie sehr spannend, Decken und Kuscheltiere toll, Autofahren dagegen weniger – also alles ganz normal für ihr Alter! Anfangs noch zurückhaltend gegenüber Menschen, braucht sie nicht lange, sucht schnell Nähe, genießt Zuneigung und ist dabei sehr forsch. Gesucht wird eine End- oder Pflegestelle. Und zum anderen die nicht aggressiven iberischen Wolfhunde Freya und Odin. Freya ist 2,3 Jahre alt, 65 Zenti-

meter hoch, wiegt 33 Kilo. Odin ist 3,1 Jahre alt und 71 Zentimeter groß. Am besten bleiben die Freunde zusammen, aber es gibt sie ausnhmsweise nauch einzeln. Die Hunde sind sehr sensibel und man braucht viel Geduld, um ihr Vertrauen zu gewinnen. Iberische Wolfhunde brauchen viel Platz und Bewegung und sollten deswegen auch nur in ein Zuhause mit Garten und viel Platz vermittelt werden. Sie sind vom Instinkt her Jäger, d.h. es sollten weder Kleintiere, kleine Hunde oder Kinder in ihrem neuen Zuhause sein. Odin ist ängstlicher als Freya, aber mit Geduld wird man auch sein Vertrauen gewinnen. Man sollte als neues Herrchen definitiv Erfahrung mitbringen. Hier der Link zu einem Video: https://youtu.be/LoJE38HG_HQ Kontakt: Tel. 649 558 589, Mail: info@hunde-aus-mallorca.de

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Haus & Garten

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Haus & Garten

Mobile Kücheninsel auf Rollen Ideen und Anregungen für platzsparende, schicke und pfiffige Lösungen im Küchenbereich

So kann man beispielsweise zwei verschiedene bewegliche Tische zusammen positionieren. Der eine hat eine Marmorplatte, der andere verfügt über eine Edelstahloberfläche. Beide haben Eisengestelle und große Rollen auf der Unterseite. Dies verleiht ihnen ein industrielles Aussehen, während die Elemente gleichzeitig auch das Gesamtbild der Küche minimalistisch und hell halten. Eine Arbeitsplatte aus Holz und weiße Schranktüren bilden eine andere transportable Einheit auf Rädern und halten sie mit dem modernen eklektischen Look der Küche in Einklang. Die Räder auf der Unterseite dieser beweglichen, weißen Kücheninsel lassen sich ebenfalls bewegen, so dass Sie Dinge näher an den Rest der Theke vorbereiten oder diese ganz aus dem Weg räumen können, wenn Sie mehr Platz benötigen.

Diese mobile Kücheninsel in einer hellen Raum können Sie entweder in der Mitte der Küche aufstellen oder zur Seite schieben, um Platz für eine große Versammlung oder ein Familienessen zu schaffen. Die weiße Farbe lässt den Raum noch größer aussehen, während die breiten Fenster für zusätzliches Licht sorgen.

der modernen Küche außerdem eine kohärente und angenehme Atmosphäre. Die Beleuchtung ist offensichtlich ebenfalls ein Schlüsselfaktor bei der Gestaltung der Küche. Stellen Sie daher sicher, dass Sie über die richtige Mischung aus natürlichem licht und fokussierter Umgebungsbeleuchtung für Ihre mobile Kücheninsel verfügen. Wenn Sie planen, die Insel sowohl als Anrichtetisch als auch für den Essbereich zu nutzen, müssen Sie die unterschiedlichen Lichtbedingungen für jede Aufgabe berücksichtigen. Mit Dimmerschalter können Sie dies ohne viel Aufwand erreichen.

Sowohl die mobile Kücheninsel als auch der Esstisch können in diesem modernen Interieur bewegt werden, da die beiden Einrichtungsgegenstände auf Rollen stehen. Dies macht es einfach, den Boden zu räumen und den Küchenraum genau so optimal zu gestalten, dass dieser den Bedürfnissen der Eigentümer zu entsprechen.

Die mobile Kücheninsel auf Rollen ist eine Idee, die aus der kommerziellen Küche entstanden ist. Mit coolen modernen Küchenwagen aus Holz, die doppelt so schicke und gut organisierte Kücheninseln bieten, gibt es viele Möglichkeiten für jeden Hausbesitzer. Passend zu jedem Design und Stil, Farbschema und Vorlage, die Sie in Ihrer Küche haben, trägt die Insel auf Rädern der Revitalisie-

Eine mobile Kücheninsel mit Sitzgelegenheit ermöglicht es Ihnen außerdem auch, zwischen den vielen Ansichten, die Ihre Küche bietet, zu wechseln. In manchen Fällen kann eine mobile Kücheninsel spielerisch, und bei anderen Gelegenheiten pragmatisch wirken, aber sie bietet für jeden etwas.

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In der modernen Küche dreht sich alles in einem eleganten und stilvollen Paket um Ästhetik, Ergonomie und einladende Wärme. Es gibt mittlerweile etliche kreative Lösungen, die das Leben viel einfacher machen könnten. Die mobile Kücheninsel ist eine solche Ergänzung, die viel beliebter sein sollte, als es bereits ist. Die Kücheninsel auf Rädern kombiniert Effizienz mit elegantem Design und ist eine pfiffige Ergänzung, die Ihnen mehr als nur eine Leistung verspricht. Und man kann sie dank der Rollen auch leicht wegrollen, beispielsweise wenn man Gäste hat, woanders ein Buffet aufbauen oder einfach Platz zum Tanzen schaffen will.

rung Ihrer Küche bei. Die Hauptidee besteht darin, die Form der Funktion folgen zu lassen. Dies gilt vor allem dann, wenn Sie eine mobile Kücheninsel für einen kompakten Raum auswählen. Wenn Sie eine lange, schmale Küche mit sehr wenig Platz zwischen den Wänden haben, ist eine rechteckige Insel mit einer übersichtlichen Optik die ideale Wahl. Sie können entweder eine ebenfalls quadratische Einheit mit viel Stauraum oder den runden Küchenwagen mit einer robusten Arbeitsplatte wählen.

Die Wahl einer Küche mit Kochinsel und Theke ähnelt der Gestaltung eines normalen Küchenraums in Bezug auf Stil, Größe und Proportionen. Bei den mobilen Versionen müssen Sie sich jedoch überlegen, ob Sie diese beim Nichtgebrauch ebenso als einen coolen Servierwagen einsetzen möchten. Wenn das der Fall ist, dann denken Sie an Karren, die einen leichten Aufbau und sehr wenige zusätzliche geschlossene Regale haben. Die Küchenarbeitsplatte der Insel ist ein weiteres wichtiges Merkmal, das Aussehen und Attraktivität definiert. Die Wahl eines Materials, das dem angrenzenden Esstisch oder den Küchenregalen im Schatten ähnelt, schafft in

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Auf Mallorca kann es sehr heiß werden, doch mittlerweile sind auch in Deutschland extreme Hitzeperioden keine Seltenheit mehr. Die dauerhafte Sonneneinstrahlung kann in den eigenen vier Wänden für unerträgliche Hitze sorgen – selbst bei tagsüber geschlossenen Rollläden und Fenstern. Das Problem: Bei Bau und Sanierung wird zu wenig auf Baustoffe geachtet, die auch heiße Temperaturen abhalten. Willi Janker, Baubiologe bei Deutschlands führendem Hersteller von Naturdämmstoffen aus einjährig nachwachsenden Rohstoffen Thermo Natur, erläutert: „Es scheint, als ob der Dämmwert beim winterlichen Wärmeschutz immer noch im Mittelpunkt aller Planungen steht. Heizung und Wärmedämmung spielen bei der Steigerung der Energieeffizienz von Gebäuden zweifelsohne eine wichtige Rolle. Aber Temperaturen im Hochsommer von mehr als 70 Grad auf Dach und Fassade erfordern ein Weiterdenken. Ein sommerlicher Hitzeschutz, der mehr als Rollläden umfasst, ist auf Dauer unerlässlich. Auch der diskutierte Einbau von Klimaanlagen kann, unter anderem aufgrund des zusätzlichen Energieverbrauchs, nicht überzeugen. Der richtige Dämmstoff macht hier den entscheidenden Unterschied!“

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warm und stickig – ein Feuchteausgleich findet nicht statt. Kein Schimmel Es gilt: Je höher der Wert, desto länger bleibt es kühl unterm Dach. Dies bewirkt auch, dass Räume im Winter warm bleiben. Im Sommer ist die Jutedämmung in der Lage, die eindringende Hitze je nach Konstruktion elf Stunden und länger zurückzuhalten. Gegen Mitternacht tritt dann der Effekt der Nachtkühle ein. Die mit dem natureplus-Siegel ausgezeichnete Thermo Jute 100 erreicht zudem die Bestnote „0” bei der Prüfung der Anfälligkeit von Schimmelpilzen. Ein hoher Brandschutz wird mittels der Beigabe des natürlichen Salzes Soda erreicht. Dämmstoff aus der Natur Jute ist eine der weltweit am häufigsten verwendeten Naturfasern. Sie wird aus der Kulturpflanze Corchorus gewonnen. Thermo Natur geht bei der Herstellung des Dämmstoffs noch weiter. Mittels Upcycling wird aus Jutesäcken, die für den Transport von Kakao- und Kaffeebohnen verwendet werden, qualitativ hochwertiger Naturdämmstoff hergestellt. So wird aus einem Abfallprodukt ein Hochleistungsdämmstoff für Sommer und Winter. Der Einsatz von aufbereiteter Jutefaser als Upcycling-Rohstoff führt beim fertigen Produkt zu einem Preisvorteil von 20%, der in vollem Umfang an die Kunden weitergegeben wird.

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Auch wenn es nicht das typische Wetter ist, um es sich auf Balkon und Terrasse gemütlich zu machen, lohnt sich gerade im Herbst der Kauf einer Markise. Zum einen finanziell – das Sommergeschäft ist vorüber. Jetzt lässt sich das eine oder andere Schnäppchen machen. Zudem sind die sonst wochenlangen Wartezeiten bis zu Lieferung und Montage deutlich kürzer. Aber nicht nur der Preis spricht für eine Neuanschaffung. Im Herbst und Winter laden viele sonnige Tage zum Verweilen im Freien ein. Auch wenn die Kraft der Sonne samt UVStrahlung geringer ist, bieten Markisen einen guten Blendschutz. Besonders geeignet sind Gelenkarmmarkisen mit absenkbarem Volant, die vollautomatisch oder mittels Kurbel aus- und eingefahren werden können. Bei tiefstehender Sonne sind Ausstellmarkisen von Vorteil. Sie lassen sich deutlich steiler einstellen und sogar komplett senkrecht positionieren.

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Auch bei Kälte und Regen Selbst an trüben, regnerischen Tagen sind Balkon und Terrasse beste Orte, um die tägliche Portion Frischluft

Wärme spenden. Hier heißt es also: dicke Kissen, eine Wolldecke oder ein Schaffell auf die Gartenmöbel und schon ist die gemütliche Sitzecke perfekt. Alternativ gibt es Infrarot-Heizstrahler, die für wohlige Wärme sorgen. Dann steht der Herbstzeit im Freien nichts mehr im Weg. Quelle: tdx

zu tanken. Eine stabile, wasserfeste Markise schützt problemlos vor Herbstregen. Kombiniert mit seitlichen Elementen wird auch Wind abgehalten. Wichtig ist neben einem hochwertigen und witterungsbeständigen Modell die fachmännische Montage. Markisen müssen fest und sicher im Mauerwerk verankert werden, damit sie viele Jahre lang Freude bereiten können. Bei allen Vorteilen, eines kann die Markise nicht –

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Haus & Garten

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Haus & Garten

Attraktive Dekorationsideen unter Glas für den Herbst Was man alles mit Ähren, Kürbissen, Blättern, Trockenblumen oder Hagebutte machen kann

Moderne Herbst Deko unter Glashaube

Die getrockneten Hyazinthen im Hintergrund bringen einen Vintage-Hauch ins Arrangement. Damit die Tierfiguren aus Porzellan authentisch als Fundstücke aus dem Flohmarkt wirken, können Sie mit Sandpapier vorsichtig die Farbe an den Kanten abschleifen oder sie mit Farbspray künstlich veraltern. Passend zum Shabby Chic Trend! Die kommende Herbst-Saison fasziniert mit edlem Farbschema in Rot-Orange-Braun mit goldenen Akzenten. Auch wenn diese Farbpalette in Bezug auf Blätter mangels Laubbäumen ungleich weniger opulent ausfällt. Aber wer sucht, findet auch hier derlei. zumal die hiesige Flora ebenfalls viel bietet. Besonders edel wirken Arrangements unter einer Glasglocke – sie lassen sich sowohl auf der festlichen Tafel als auch auf der Kommode im Flur effektvoll inszenieren. Hier einige Anregungen. Kürbisse und Tannenzapfen kombinieren Die Kombination zwischen Kürbissen, Tannenzapfen und Herbstblättern gilt als der absolute Klassiker für die Herbst-Saison. Damit das Ensemble nicht langweilig wirkt, können Sie die einzelnen Schätze der Natur unterschiedlich arrangieren: Verstreuen Sie beispielsweise Herbstblätter am Holztisch und arrangieren Sie Zierkürbisse in einem Blumentopf aus Ton. Wählen Sie Kürbisse aus verschiedenen Sorten, damit sorgen Sie für Abwechslung und verleihen dem Arrangement Charakter. Besonders effektvoll lassen sich Muskatkürbisse, Patisson-Kürbisse und Gartenkürbisse in Szene setzen. Die geschmackvoll arrangierten Herbstblätter in der Glasvase fügen sich harmonisch ins Gesamtbild ein. Die cremegebleichten

Kiefernzapfen sind aber eindeutig die absoluten Hingucker und haben ihren Platz unter der Glashaube mit ihrer reizvollen Optik verdient. Sie machen übrigens auch als Solisten eine gute Figur am puristischen Tisch. Festliches Arrangement von der Natur inspiriert Unternehmen Sie einen Ausflug mit Freunden und sammeln Sie Moos, Herbstblätter, Baumzweige und Steine. Je nach Geschmack können Sie Nüsse, Hagebutte und sogar Vogelfiguren hinzufügen. Unser Tipp, damit Ihre Dekoration lange hält: Lassen Sie den Moos und die Blätter zuerst für einige Tage in einem gut belüfteten, warmen Raum trocknen. Optional können Sie aus einem Floristen-Shop Dekomoos besorgen. Öffnen Sie die Glocke mindestens einmal pro Tag, damit sich kein Schimmel darunter bildet. Essbare herbstliche Deko unter Glasglocke Saisonale Früchte schmecken nicht nur sehr gut, sondern wirken äußerst dekorativ – Birne und Weintrauben machen auch zu

Getrocknete Blumen Getrocknete Blumen und Pflanzen bringen ebenfalls ein Vintage-Feeling auf dem Tisch. Normalerweise werden die Blumen und Gräser zwischen Büchern gepresst und auf diese Weise getrocknet. Damit aber das Arrangement nicht an Volumen verliert, können Sie die Blumen und Gräser mit Bindfaden zusammenbinden und in einem dunklen, gut belüfteten und warmen Raum kopfüber aufhängen. Der Raum sollte dunkel sein, weil sie bei starkem Sonnenlicht verblassen könnten. Die Blumen brauchen dann mindestens eine Woche, um komplett auszutrocknen. Danach können Sie in Steckschaum arrangiert werden, der noch mit weiteren trockenen Blüten oder Herbstblättern verdeckt wird. Das perfekte Ensemble kann durch Tannenzapfen komplettiert werden. zweit eine gut Figur. Komplettiert wird das Arrangement durch lässig verstreute trockene Herbstblätter. Diese essbare Dekoration ist einfach ein wahrer Blickfang, der die Augen nicht mehr weglässt. Und natürlich auch den Appetit Ihrer Gäste wecken wird. Servieren Sie die Früchte als Vorspeise mit verschiedenen Käsesorten, oder als Nachspeise – auf passenden gelben oder vergoldeten Tellern, versteht sich. Eine zweite Variante kombiniert Feigen, Granatpfelkerne und Beeren unter der Glasglocke, die beispielsweise anschließend auf Silbertellern serviert werden. Mit Tierfiguren als Akzent Schafe, Vögel, Schmetterlinge und andere Tiere und Insekte sind als Deko nicht nur auf dem Frühlingstisch herzlichst willkommen – auch in der Herbstsaison symbolisieren Sie zusammen mit Hagebutte Fruchtbarkeit.

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Recht & Wirtschaft

EL AVISO - Oktober 2018

Recht & Wirtschaft

Neue Gesetzesinitiative zur Einschränkung des Fincabaus

Eroberung mit Coca

Es geht um Bauten im außerörtlichen Bereich auf landwirtschaftlich besonders geeigneten Flächen Wie Mallorca den amerikanischen Tourismusmarkt erobern will, zeigte eine Präsentation in New York. Dabei waren auch die Köche Maria Solivellas und Miquel Gelabert Michelle Obama, die Frau des ehemaligen US-Präsidenten verbrachte nach 2017 auch diesmal wieder einen Sommerurlaub auf Mallorca. Dabei ging es ihr neben der Erholung auf dem Wasser auch um Wandern, Kunst und gutes Essen. So war sie beispielsweise erneut im Restaurant Bens d´Avall, traumhaft an der Westküste zwischen Sóller und Deia gelegen. Also etwas, das Otto Normalverbraucher in seinem Urlaub “dank” Allinclusive-Hotel und Fixierung auf Strand und Ballermann-Aktivitäten nicht wirklich schätzt. Klar ist das eine Übertreibung und betrifft nicht alle MallorcaUrlauber. Um mit dem “anderen” Mallorca die Zahl der amerikanischen Touristen zu erhöhen – im letzten Jahr waren es lediglich 40.000 – sind Menschen wie Michelle Obama sicherlich ein Anreiz. Hollywood nach Mallorca? Der Inselrat, in Begleitung von Vertretern einiger Hotelunternehmen, versuchte nun mi Rahmen eines Amerikatrips vom 17. bis 20. September bei Treffen mit Vertretern der Filmbranche weiterhin Filmteams auf die Insel zu locken. Gezeigt wurden spezielle Landschaften, Kooperationen und mögliche Subventionen wurden besprochen. Dies gelang in der Vergangenheit beispielsweise mit Cloud Atlas (Tom Hanks besuchte während der Dreharbeiten u.a. die Bodega Mortitx und Halle Berry spazierte

durch Port de Sóller) oder den britischen Produktionen A Long Way Down (Hauptdarsteller Pierce Brosnan und Toni Collette weilten dafür länger in Camp de Mar) und The Night Manager mit Hugh Laurie (wurde gleich an mehreren Stellen der Insel gedreht). Reiselust geht durch den Magen Im Fokus stand aber eine Präsentation in New York unter dem Motto “Mallorca inspires Culture” mit Kultur und gutem Essen. Vor Vertretern der Tourismusbranche (Reiseveranstalter, Reisebüro-Mitarbeiter und Fach-Journalisten) gaben die Künstler Julia Colom und Joan Arto den Gesang der Sibilla zum Besten. Dieses mittelalterliche Lied wird stets an Weihnachten in den hiesigen Kirchen gesungen – oft von Jugendlichen. “Die Teilnehmer unserer Veranstaltung waren fasziniert, überrascht und sind neugierig geworden”, so Miquel Ensenyat, der Inselratspräsident. “Das weckt nicht nur die Lust, Mallorca zu besuchen, sondern ist gleichzeitig auch Werbung für einen Besuch im Winter.” Highlight waren aber die sicherlich die feinen traditionellen Leckereien mit dem besonderen Touch, die die Meisterköche Maria Solivellas (Restaurant Ca Na Toneta in Caimari) und Miguel Gelabert (Restaurant Can March in Manacor) den – wie man hört – begeisterten Gästen offerierten. Darunter auch eine spannend belegte Coca, für die Maria Solivellas bekannt ist und die die New Yorker im Sturm erobert hat. “Wir wollen unsere Position auf den internationalen Märkten stärken, indem wir andere weniger bekannte Attraktionen nutzen. Die Küche ist

Bunyola, Alaró, Mancor de la Vall, Selva und Pollença sowie die Gemeinde Alcúdia.

eines der großen Potenziale, die Kreativität und Talent vereint. Es ist ein gutes Beispiel, um neue individuellere Touristen zu gewinnen, die die Insel auch jenseits der Themen Sonne und Strand schätzen”, so Miquel Ensenyat.

Im August 2018 wurde der Gesetzentwurf zur Reform des balearischen Agrargesetzes, Ley Agraria erörtert, welcher für relevante außerörtliche Gebiete auf Mallorca den Fincabau, namentlich auch als Zweitwohnsitz heute sehr beliebt bei Zentraleuropäern, weiter einschränkt. Die Zielrichtung des Gesetzgebers geht dahin, für die Agrarproduktion besonders geeignete Flächen von der Wohnnutzung auszunehmen, indem Schutzflächen der Gebiete mit hohem agrarischem Wert, sogenannte zonas de alto valor agrario (kurz ZAVA), erheblich ausgeweitet werden.

Oben: Maria Solivellas mit Coca Unten: Maria Solivellas und Miquel Gelabert beim Kochen in NY

Wer ist betroffen? Zentral betroffen sind nicht nur Sa Pobla und Palma mit den Umgebungsbereichen Casa Blanca und Son Ferriol oder Sant Jordi in Flughafennähe, sondern auch die Gemeinden Campos, Muro, Llubi, Inca, Buger und Campanet in den an die Tramantuna angrenzenden Gebieten des Landesinneren sowie im Inselosten die Regionen Capdepera, Artà, Son Servera und Manacor, im Süden Felanitx und Santanyi, in der Inselmittel Porreres, Monturii, Algaida, Sencelles, Santa Eugenia, Santa Maria del Camí, Consell und Binissalem, die Tramuntana-Orte

Was ist zu tun? Im Ergebnis zeichnet sich also auch auf Mallorca die Tendenz ab, ebenso wie in Deutschland seit vielen Jahrzehnten und bereits seit Jahren auf der Nachbarinsel Menorca, den „Zweitwohnungsbau“ oder besser touristischen Einfamilienhausbau im ländlichen Mallorca auszuschließen. Für Anwälte und Architekten wird damit die Vorprüfung geeigneter Baugrundstücke im Außenbereich immer komplexer. Wer solche Baugrundstücke im Außenbereich erwerben will, die nun angesichts der Aktivitäten des Gesetzgebers verstärkt angeboten werden, dem sei geraten, eine noch gegebene Bebaubarkeit durch zeitnahe Bauantragsstellung abzusichern und dann auch die Fristen für Baubeginn und Baufertigstellung strikt einzuhalten. Günter Menth Fachkanzlei für Immobilien- und Erbrecht in Spanien Manacor/Mallorca Tel. 971 559 377 • Fax 971 559 368 info@kanzlei-menth.de www.kanzlei-menth.de www.spanien-grundbuchauszug.de

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Quasseln in verschiedenen Sprachen

Wirtschafts-News WIRTSCHAFT WÄCHST LANGSAM Die Wirtschaft auf Mallorca und seinen Nachbarinseln wächst langsamer als zunächst vorausgesagt. Der Arbeitgeberverband CAEB rechnet für 2018 mit einem Plus von lediglich 2,8 Prozent. Im Januar hatte er noch drei Prozent vorausgesagt. Dennoch legt die Wirtschaft auf den Balearen stärker zu als im spanischen Durchschnitt. Wachstumsstark ist nach Angaben des CAEB weiterhin der Bausektor. Er wuchs zwischen April und Juni um 4,8 Prozent, in den ersten drei Monaten des Jahres waren es noch 4,4 Prozent.

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Back again nach der Sommerpause! Der vom Anwalt Günter Menth ins Leben gerufene “Tertúlia – der Sprachstammtisch” läuft seit einiger Zeit erfolgreich und hat viele neue Freundschaften begründet. Der offizielle Zeitrahmen der Treffen ist auf 19.30 – 21.00 Uhr begrenzt, wobei es jeweils um 20.30 Uhr einen Tischwechsel der einzelnen Sprachtische gibt. Zudem sind pro Treffen bestimmte Themen angesetzt, damit sich die Teilnehmer auf das Vokabular einstimmen oder auch Material mitbringen können. Man trifft sich jeweils am 1. und 3. Mittwoch eines Monats: Am 3. Oktober gibt es einen Vortrag mit dem Thema “Mallorca – Sprache und geschichtlicher Hintergrund” von In-

grid Kleinhans. Und am 17. Oktober wird das Thema “Der spanische Bürgerkrieg” behandelt. Achtung: Der Treffpunkt für die Termine hat sich geändert: Es ist jetzt das Café d´Estación direkt am Bahnhof. Die Teilnahme ist kostenlos. Anregungen für Besuche und Aktivitäten werden gerne entgegen genommen.

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Sommer 2018 auf Mallorca -

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EL AVISO - Oktober 2018

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EL AVISO - Oktober 2018

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EL AVISO - Oktober 2018

Die Letzte

Zitate und Weisheiten

Happy Birthday! Unser Schachrätsel-Autor Peter Krystufek feiert 70. Geburtstag

Seit acht Jahren begeistern seine Schachrätsel in EL AVISO die Freunde des intelligenten Spiels. Schon als kleiner Junge begann er mit dem Schachspielen, was ihm sein Vater beibrachte. Doch er hatte viele Leidenschaften, fangen wir einfach am Anfang an... Geboren wurde er am 12. Oktober 1948 in Stuttgart. Aufgewachsen ist er in Leonberg bei Stuttgart, wo sein Vater Chef der Süddeutschen Brillenfabrik GmbH Leonberg war und seine Mutter Immobilien-Unternehmerin. Die sechs Kinder der Familie wurden streng und streng katholisch aufgezogen. Mit seinen Eltern reiste er schon früh durch halb Europa, sah berühmte Gebäude, wohnte in wunderschönen Hotels oder Villen, bei Industrie-Größen und lernte, wie er erzählt „bestes Essen kennen und viele Berühmtheiten wie z.B. Pierre Cardin und seine elegante Frau.“ Von Mechanik über Mathematik und Fotografie zum Schach Der Chauffeur meines Vaters machte ihn als 8-Jährigen mit Mechanik, Elektrotechnik und Auto-Motoren vertraut. Der Vater vermittelte ihm Mathematik, das Fotografieren und das Schach-Spielen. Er selbst fand Gefallen an Physik und Chemie, so dass er schon als 9-Jähriger Zeichnungen und Baupläne zu Raketen und fliegenden Untertassen gestaltete. Die Eltern vermittelten ihm auch das Verständnis für klassische Musik – diese Liebe teilt er bekanntlich mit vielen Schachspielern – und Geschichte, Biografien und Welt-Literatur. Es folgten Abitur, Universität (Volkswirtschaftsstudium) sowie eine Ausbildung zum Industriekaufmann, um im väterlichen Geschäft Brillen zu verkaufen. Dies tat er auch in (fast) ganz Europa und fotografierte gleichzeitig hübsche Models mit Brillen. „Als Fotograf erschienen meine Brillen-Werbefotos in 80 Ländern auf allen sechs Kontinenten (bis 1975). Später dann folgte er erst dem Vater in der Firma, dann der Mutter, dann verkaufte er alles und ging mit 60 in den Ruhestand. Doch schon lange zuvor war er parallel als Maler aktiv und absolvierte zudem eine Heilpraktiker-Ausbildung. Kommen wir zum Schach... 1979 erfand er die die SchachProblemreihe „Kniffel-Schach“, Schachrätsel als kriminalistische Denksportaufgaben, mit inzwischen fast ein Tausend Kompositionen. In den Medien erschienen sie erstmals 1983 und sie sind bis heute in insgesamt 12 Ländern von Thailand bis Portugal in 109 Zeitungen und in verschiedenen Sprachen erschienen. Hierfür wurde ihm die Ehrung „Weltrekordhalter im Einrichten von Schachrätsel-Ecken“ verliehen Zum Thema Schach wurde er Autor für die Verlage Rowohlt, Heyne, Beyer, Englisch, IDEA und weitere Buch-Verlage und Autor für das größte deutsche Schachmagazin, der „Rochade Europa“ – und das 31 Jahre lang (bis zum Tode des Magazin-Gründers). Seit 2015 befasst er sich wieder neben dem Kniffel-Schach mit bildender Kunst und gestaltet Bilder-Kunstwerke im Barockrahmen zum Thema „Glitzer-Bilder“ (funkelnde Steine und Materialien) für exklusive und gehobene Kreise.

Die Wahrheit kann dich umbringen oder dir ein langes Leben bringen. * Zwar können Lügen reich machen, aber niemals glücklich! * Es gibt Leute, da fängst du mit Kopfschütteln an und hast am Ende ein Schleudertrauma. * Die Zeit schreitet stets ins Ungewisse, doch wir haben die Gewissheit, dass sie schreitet. * Verzweifle nicht, wenn du kein Profi bist. Ein Amateur hat die Arche gebaut, Profis die Titanic. * Das Leben in vollen Zügen können nur die genießen, welche sich nicht zu viele Gedanken machen.

Kniffel-Schach Kniffel-Schach stellt unter Schachrätseln eine Besonderheit dar. Es gilt, mit kriminalistischem Fingerspitzengefühl, Phantasie, Kombinationsgabe, Köpfchen und logischem Denken z.B. vergangene Züge zu rekonstruieren, unbekannte Schachfiguren zu ermitteln oder andere Zusammenhänge zu erkennen. Vom Kniffologen wird gefordert, kreativ und geistig beweglich zu sein – und vor allem zwingend logisch zu kombinieren, um eine Lösung korrekt und legal belegen und beweisen zu können. Insbesondere ist es beim Kniffel-Schach keine Voraussetzung, ein Meisterspieler zu sein. Es genügt, die Schachregeln zu kennen und zu beherrschen.

Aufgabe: Wie lautete der letzte Zug?

Lösung: Schwarz konnte zuletzt nicht gezogen haben, insbesondere nicht sBa7xwSb6, da der sK bereits hinausgezogen war. Auch geht nicht zuletzt sKd1c2 aufgrund Abzugsschach wSe1-d3+, weil sich dann die Partie nach rückwärts nicht auflösen lässt. Zuletzt zog also Weiß. – Bevor sBa7xb6 geschehen war, muss bereits der sS nach a8 gezogen sein (ansonsten hätte er dort nicht mehr hinziehen können), demnach wurden sTa8 und sLc8 auf Reihe 8 geschlagen, und die sD auf f3. – Zuletzt wBg2xsDf3? Illegal, da der wLf1 bereits hinausgezogen war. – Zuletzt wLh7-g8 oder wLh7xsTg8 bzw. wDh7-h8 oder wDh7xsTh8 bzw. wBc4-c5 oder ein Zug mit dem wSd3? Unmöglich, da Schwarz dann keinen Zug davor hätte machen können oder sich die Partie nach rückwärts nicht auflösen lässt. Daraus folgt: Der letzte Zug war wTg1h1. – Schwarz zog davor sKd1-c2 aufgrund (z.B.) wTg4-g1+. Nun lässt sich alles Weitere bequem nach rückwärts auflösen.

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