Geschenkideen

Geschenkideen von der Insel

Es gibt natürlich zigtausende potentielle Geschenke und da fällt die Auswahl wahrlich schwer. Wir stellen Ihnen einige Ideen vor, die Sie auf Mallorca finden.

Traumhaft gekleidet in Mode von Cortana

Hinter dem Modehaus Cortana steckt die mallorquinische Modedesignerin Rosa Esteva. Sie ist eine der einflussreichsten und bekanntesten Modeschöpferinnen Spaniens. Bei vielen Galas und Filmfesten tragen die Gäste oder auch ausgezeichnete Schauspielerinnen ihre elegante und stilsichere Kleidung. Die 1975 in Son Servera geborene Mallorquinerin ist u.a. gut mit Rafa Nadal und seiner Frau Xisca befreundet wie auch mit Maria Solivellas vom Ca Na Toneta. Für die ersten hat sie das Brautkleid entworfen, und im Ca Na Toneta tragen alle Servicekräfte und Maria Solivellas selbst “Uniformen” von Cortana – es ist wohl die am besten gekleidete Restaurantcrew Mallorcas. Aber auch Königin Letizia ist eine Kundin. Cortana nutzt vorzugsweise Naturmaterialien und Naturfarben von hoher Qualität. Allein ihre Brautkleider, die größtenteils auch bei Sommerfesten tragbar sind, verführen dazu, zu heiraten. Kleiner Haken bei Estevas Kollektionen: sie wirken – obgleich oft weit geschnitten – eher bei sehr schlanken Frauen. Info: www.cortana.es

Aquarelle nach Wunsch

Unsere Autorin Christiane Sternberg, die mit ihrem fotografierenden Mann für uns etwa Geschichten über Traditions- und Kunsthandwerker schreibt, ist selbst Künstlerin und betreibt eine Galerie in Porto Cristo, Margarita Colectivo de Arte. Sie fertigt kleine Aquarelle nach Auftrag an – so etwa einen Lieblingsplatz oder das Haus des Kunden. Wer will, kann sich auch individuelle Weihnachtskarten von ihr malen lassen oder Einladungen zu besonderen Festen, Hochzeit, etc. So kosten 20 x 30 cm große Aquarelle 65 Euro, aber es gibt sie auf Wunsch auch größer oder kleiner. Ein Druck von ihren Aquarellen kostet mit Passepartout 25 Euro, ohne Passepartout 10 Euro. Versand nach Deutschland kostet 7 Euro extra. Darüberhinaus gibt es Bilder anderer Künstler, darunter auch Fotos ihres Mannes, sowie Poster. Email: mail@margarita.gallery

Lafiore

Immer eine gute Idee ist ein Stück der TraditionsGlasfirma Lafiore. Wie beispielsweise die Kollektion Verde (Grün) mit Ölkännchen, Schalen, Gläsern oder Kanne (siehe Bild). Das weitläufige Geschäft, an der Landstraße nach Valldemossa gelegen, bietet jede Menge unterschiedlicher Stücke für kleine bis große Geldbeutel. Beim Online-Shopping muss man keine Bedenken haben, die Experten von Lafiore verpacken ihre Kunst absolut bruchsicher und versenden überall hin. Jeder Besucher kann sich hier auch als Glasbläser versuchen und sich seine eigene Weihnachtskugel blasen. Info: www.lafiore.com .

Fantastische Wurst

Wer sich etwas Gutes tun möchte beim Thema Wurst, kommt an der Firma Can Company nicht vorbei. Hier wird von Metzgermeister Xesc Reina aus dem besten Schwarz-Schwein-Fleisch – auf den weitläufigen Fincas genießen die Schweine ein überaus “freies” Leben – in Kombination mit der selbst angebauten Paprikasorte Tap de cortí (daraus macht man Paprikpulver) leckerste Sobrassada in mehreren Varianten, aber auch Nora (mit Trockenfrüchten), Figatella und Fuet hergestellt. Eine spannende Egänzung und weil so gut auch als Festtagswürstchen geignet, sind seine Bratwurst und seine Frankfurter. Einfach nur lecker! Info: www.cancompany.es

Edel gewürzt mit Dukkah

Ein Frauen-Quintett machte vor ein paar Jahren Furore mit ihrem Produkt Amettla. Eine Würzmischung mit Mandeln. Aktuell ist ihre spannende Neuheit Dukkah auf dem Markt – in verschiedenen Varianten. Dukkah ist eine orientalische Würzmischung auf Basis von Nüssen. Grundzutat aller ihrer Varianten sind Mandeln, hinzu kommen in der ersten Version Rosinen, Trockentomaten, Orangenschalen, Nelken, Zimt, Muskat, Pfeffer und Salz (Coloma). Bei einer anderen sind es Chili, Salz, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Zitronenschale und Ingwer (Bárbara). Ein dritter Mix ist angereichert mit getrockneten Bananen, Aprikosen und Feigen sowie mit Zitronenschale, Zimt, Kokos und braunem Zucker (Aina). Und die vierte Mischung besteht neben den Mandeln aus Wakame-Alge, Fenchelsamen, Zitronenschale, Knoblauch, Petersilie und Salz. Alles sind 100% Naturprodukte ohne Zusatzstoffe. Info: www.ametllademallorca.com

Mandel-Mandarinen-Turron

Ohne Turrón kein Weihnachten. Es gibt zig Sorten, jede Region hat ihre eigene typische Variante (siehe auch Seite 11). Eine schöne Geschenkidee ist auch ein selbstgemachter Turrón. Hier das Rezept für eine leckere, aber schnell zuzubereitende Variante.

Zutaten Schale von ca. 5 mittelgroßen Mandarinen (Bio-Ware), 800g Zucker, 2-3 EL Wasser, 1kg Mandel-Mehl, 8-12 große Oblaten

Zubereitung Von den gut gewaschenen Mandarinen vorsichtig die Schale abreiben (ohne die weiße Haut!). Zucker in Topf mit etwas Wasser auflösen und leicht karamellisieren, aber die Mischung darf keine Bräunung annehmen. Zerkleinerte Mandarinen-Schalen hinzufügen. MandelMehl in eine Schüssel geben, Mulde hinein drücken und Mandarinen-Zucker-Mischung hinzugeben. Alles mit den Händen zu geschmeidiger Masse vermischen. Diese portionsweise auf die Oblaten geben, sorgfältig flach drücken bis zum Rand und mit einer weiteren Oblate bedecken. Am besten einen Tag vor dem Verzehr zubereiten, damit Mandel-Mandarinen-Mischung gut durchziehen und leicht trocknen kann.