Lifestyle magazine
Tasting
MOON MOUNTAIN DISTRICT - ETATS-UNIS BOURGOGNE – FRANCE VINS DE PORTO - PORTUGAL RIOJA - ESPAGNE BAROLO – ITALIE VAUD - SUISSE www.planet-vs.com
U N E
S É L E C T I O N
D E
5 0
11 SOMMELIERS ÉMÉRITES DÉLIVRENT LEURS NOTES DE DÉGUSTATION
V I N S
&
S P I R I T U E U X
ENRICO BERNARDO Restaurants Il Vino & Goust • Paris Meilleur Sommelier du Monde 2004
MANUEL PEYRONDET Président Chais d’Œuvre • Paris Meilleur Sommelier de France 2008
VINCENT TAN Restaurant Odette • Singapour
PATRICE FRANK Hôtel de Paris***** • Monaco Président des Sommeliers de Monaco
JULIA SCAVO 5e Meilleur Sommelier du Monde 2013
JÉROME FAURE Constance Hotels***** • Île Maurice Président des Sommeliers de l’Ile Maurice
PAZ LEVINSON Meilleur Sommelier des Amériques 2015
FABRICE SOMMIER Georges Blanc***** • Vonnas Master of Port 2010
CHRISTOPHE TASSAN Restaurant The Battery • San Francisco Meilleur Ouvrier de France 2004
ERIC ZWIEBEL Summer Lodge***** • Evershot 4e Meilleur Sommelier du Monde 2013
CHRISTOPHE ORLAREI Waldorf Astoria***** • New York
Remerciements à nos 11 sommeliers de nous avoir fait voyager à travers le monde par leurs sélections de vins et spiritueux ainsi qu’à Jean Bernard pour son aimable collaboration.