Status #24

# 24 – 2017

Ny Audi A8 Tyskerne hæver barren i klassen for luksuslimoer

Gaveguide Få idéer til at pynte juletræet nedefra

Lykkeland Rejs til Glücksburg, og oplev kongegastronomi

GRØNNE GINTBERG

Jan Gintberg foreslår revolution og al magt til naturglade kvinder, når han i januar bevæger sig væk fra Udkantsdanmark og ind på Bellevue Teatret for at spidde hverdagens banaliteter og krigsgale mænd i sit nye show

Kæmpe kulturguide: årets sidste store begivenheder // Test: BMW 5 Touring // Smykker: Hartmann’s // Nyheder til hende, ham og hjemmet Vintest: appassimento // Restaurant Strandmøllekroen // Test: Mazda CX-5 // Millionvilla i Charlottenlund // Test: Mercedes-AMG GT R 1 ❘ ❘ side

D E E P E R A N D B E YO N D

Please drink responsibly

PLENITUDE DEUXIEME

When Dom Pérignon blesses its Vintage with a second life.

volvocars.dk B

-

D

12,8-18,9 km/l, 139-177 g c02 /km.

i n t r o d u c i n g

the new volvo xc60 the Future of Safety

made by sweden

What began with a spark‌

‌emerges as an icon.

The difference is Gaggenau.

We have been perfecting one oven for 30 years. Our latest rendition accentuates its distinctive design: the door panel is now created from one imposing 90 cm wide sheet of 3 mm high-grade stainless steel. It represents one vast entrance to culinary potential.

This remodelled, hand-crafted work of art represents the culmination of our finest principles, skills and ethos. We christened it the EB 333 in recognition of our 333 years of working in metal. This has always been more than an oven; it is a promise to create masterpieces.

For more information, please visit www.gaggenau.com or visit our showroom in Copenhagen (contact info.dk@gaggenau.com).

Product displayed is the EB 333 110 | Energy efficiency class: A | at a range of energy efficiency classes from A+++ to D.

INDHOLD

Ho ho ho Så er vi atter nået frem til det sidste magasin i et begivenhedsrigt år. For første gang i mange år sker det uden de store pessimistiske undertoner, der ellers har ledsaget alle årene siden fi nanskrisen i slutningen af nullerne. Huspriserne er steget støt og roligt, økonomien har det godt, arbejdsløsheden er lav, og ifølge blandt andre Arbejderbevægelsens Erhvervsråd er der udsigt til fortsat vækst og flere job i Danmark. Ja, enkelte økonomer advarer fortfarende om en risiko for en ny boligboble, men det skyder f.eks. BRF Kredit ned ved en direkte sammenligning af den galopperende udvikling i 2006 og de mere stabile tendenser nu.

De fleste kan således gå ind til december med rimelig ro i sindet. De seneste år har givet rekord på rekord i julehandelen, og med den aktuelle samfundsudvikling in mente vil det overraske, hvis ikke 2017 fortsætter denne stime.

I dette nummer er der masser af inspiration til det forestående gaveræs, og der er lidt for enhver pengepung – lige fra gode rødvine omkring de 100 kr. til en bolig i Charlottenlund til 30 mio. kr. Rødvinen skal helst nydes nu, mens boligen kan vise sig at være endnu mere værd, når vi om 12 måneder kigger tilbage på endnu et år.

Med disse ord vil vi sige tak til alle læsere med ønsket om en glædelig jul og et lykkebringende nytår. Vi ses i 2018!

Med venlig hilsen Nils Finderup, chefredaktør

ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR: Nils Finderup nf@luxuryaficionados.com UDGIVERE: Per Ingdal pi@luxuryaficionados.com Peter Trostmann peter.trostmann@pol.dk SKRIBENTER: Tina Dines Appelt, Morten Brunsgaard Bek Henrik Dreboldt, Kristian Haagen Sine Karlshøj, Rasmus Palsgaard FOTOGRAFER: Ulrik Jantzen/ Büro Jantzen LAYOUTERE: Mogens Lauridsen og Louise Nørhave, Politikens Lokalaviser Bureau plb@polabureau.dk ANNONCESALG: Kim Iversen ki@luxuryaficionados.com Martin Andersen man@luxuryaficionados.com Thomas Henningsen th@luxuryficionados.com

TRYK: Printall, Tallinn PROJEKTLEDER: Henrik Biune DISTRIBUTION: PostNord STATUS UDGIVES AF: Politikens Lokalaviser Grafi sk i samarbejde med L.A. Media ApS/ Luxury Aficionados C/o Villabyernes Medie Center Ordrupvej 101, 3. sal DK-2920 Charlottenlund REDAKTION OG ANNONCESALG: L.A. Media ApS Tuborg Boulevard 12 DK-2900 Hellerup Tlf.: +45 72 17 03 18 Fax: +45 72 17 03 19 status@luxuryaficionados.com BOGHOLDERI: Villabyernes Medie Center Ordrupvej 101,3.

DK-2920 Charlottenlund Ilsa Holst ilsa.holst@lokalavisen.dk Tlf.: +45 45 90 82 67

ISBN 978-87-995743-1-5 Alle henvendelser af redaktionel karakter bedes rettet skriftligt. Redaktionen påtager sig intet ansvar for materiale, som indsendes uopfordret. Redaktionen påtager sig intet ansvar for fejl i de oplyste priser på viste produkter, ligesom den heller ikke påtager sig ansvar for eventuelle fejl i beskrivelser, anvisninger eller andet. Materiale fra STATUS må ikke benyttes uden forudgående accept fra L.A. Media ApS.

side 10 ❘

❘

Læs i dette nummer

12

» Nyheder

16

» Kulturkalenderen

22

» Jan Gintberg

28

» Bolignyt

32

» Bolig til 30 mio. kr.

38

» Audi A8

40

» Mazda CX-5

42

» BMW 5 Touring

44

» Mercedes-AMG GT R

46 54

» Modenyheder

58

» Ure i sort og hvid

60

» Rejser: Glücksburg

64

» Vintest: appassimento

66

» Restaurant Strandmøllekroen

Vil du forkæle dig selv eller en anden, er her tips i alle prisklasser.

Skal de mørke tider opløftes med en tur i byen, er der masser af muligheder.

Komikeren vender tilbage til gerningsstedet for sit første show, nemlig Bellevue.

Inspiration til hjemmet – lige fra stuens termokande til cyklens termokrus.

Egen sø og pool er blot to af elementerne på inventarlisten til dette hus i Charlottenlund.

Ringenes herrer har lanceret den mest avancerede luksusgadebil til dato.

Mazda er klar med et alternativ til de tyske super-SUV’er.

5-serien er allerede populær, men som stationcar eksploderer interessen.

AMG har taget et uhyre og gjort det endnu mere skræmmende.

Tjekket tøj og herlige hudplejeprodukter til sæsonen.

» Danske diamanter Interview med den danske diamantkonge Ulrik Hartmann.

Her i vintertiden gælder det om at have styr på alle detaljer.

Få km nede i Tyskland ligger et oplagt rejsemål for danske weekendgæster.

Med en speciel tørringsteknik får man mere saft og kraft ud af druerne.

Den smukke kro i Klampenborg har vendt udviklingen og er tilbage på toppen.

IWC. ENGINEERED FOR MEN.

Portugieser Perpetual Calendar. Ref. 5033: The daring expeditions of the Portuguese seafarers held out the promise of everlasting glory. A worthy legacy of this heroic epoch is the Portugieser Perpetual Calendar. Timelessly elegant, it features trailblazing technology that includes a 7-day automatic movement with Pellaton winding and a power reserve display showing the date until 2499. So converted into human lifetimes, this

model could be working on its legendary status for eternity.

I WC . E N G I N E E R E D FO R M E N .

Mechanical movement, Pellaton automatic winding system, IWC-manufactured 52610 calibre, 7-day power reserve with display, Perpetual calendar with displays for the date, day, month, year in four digits and perpetual Moon phase, Anti-reflective sapphire-glass, See-through sapphire-glass back, Water-resistant 3 bar, Diameter 44.2 mm, Alligator leather strap by Santoni

Watch the video about the Portugieser Collection

Ole Mathiesen, Østergade 8, Copenhagen, 033 14 12 08 | Ole Mathiesen, Copenhagen Airport, Copenhagen, 033 22 12 08 | Hvelplund, Østergade 15, Copenhagen, 033 12 02 05 Hvelplund, Vimmelskaftet 47, Copenhagen, 033 91 39 10 | Bucherer, Østergade 52, Copenhagen, 033 14 40 02 | Klarlund, Østergade 22, Copenhagen, 033 11 53 10 IWC Schaffhausen, Switzerland. www.iwc.com. For more information please call +31 207 110 868 or email concierge.europe@iwc.com

[ VIN, INSPIRATION, LIVSSTIL, DESIGN & TIPS ]

Vinylet lever

Davidsen skifter spor

I LP’ernes storhedstid tyede mangen en studerende lydentusiast til de anonyme, men særdeles velspillende pladespillere fra mærket Rega Planar. Mærket eksisterer endnu og har med vinylets store comeback sendt high end-modellen P6 på markedet. Den er lige så enkel som sine forgængere, men forbedret på alle punkter. Chassiset er let og stift, så resonanser ikke skal forplante sig i pickuppen. På samme måde er strømforsyningen en separat enhed, der ikke sender vibrationer videre. P6 kommer med en håndlavet MC-pickup, der giver et bredt, fyldigt og detaljeret lydbillede.

Rega Planar 6 er allerede blevet døbt den bedste pladespiller i verden under 20.000 kr., og derfor er prisen på 13.995 kr. lidt af et fund.

Leif Davidsen har opbygget sig en stor fanskare på sine russisk-baserede bøger, men i sine nye roman, Ravnens Rede, skifter den tidligere sovjetreporter spor og flytter handlingen til et slot i Bretagne. Her får freelancejournalisten Susanne Carlsen tilbudt at skrive den danske rigmand Erling Skjolds biografi, men kort efter ankomsten til Frankrig bliver hun kontaktet af en mand fra den franske sikkerhedstjeneste.

Han har foruroligende oplysninger om Erling Skjold, og det mystiske slot, Ravnens Rede, viser sig også at rumme uhyggelige hemmeligheder.

Bogen kan fås hos bl.a. Bog & Ide for 149.95 kr. i hardbackversion.

Promilledans Turen omkring juletræet kan blive så meget sjovere i år, hvis du køber et sæt med seks kugler fra The Lakes Destillery. Hver kugle rummer fem cl whisky fra de britiske øer og er lige til at hænge på træet, hvor der nu måtte være plads – ellers tag et par trommer af.

Sættet koster ca. 300 kr., hvortil kommer forsendelse. En fordel er, at de seks kugler kan genbruges, så du selv kan bestemme, hvilken spiritus der skal i fremover. Find info på www.lakesdistillery.com

side 12 ❘

❘

Nyt fra U2 I næsten et år har rygterne løbet, at U2 er på vej med et nyt album, og officielt skriver gruppen da også på sin hjemmeside, at Songs Of Experience vil blive udsendt inden julen 2017. Flere kilder anslår en udsendelse den 1. december, og at vurdere efter de første skæringer, der er sendt i æteren som forsmag på det kommende album, er der en kærkommen stil a la The Joshua Tree-albummet i vente.

I et interview med magasinet Rolling Stone fortæller guitaristen The Edge, at forsangeren Bono har haft en nærdødsoplevelse, der har givet ekstra inspiration og vitalitet til sangskrivningen. Det ventes i øvrigt, at coveret vil tage udgangspunkt i dette foto med netop Bonos søn og The Edges datter.

Himmelsk skimmel

Amazing blaze

Det lille danske mejeri Knuthenlund fra Lolland har tidligere vundet præmier for at producere verdens bedste ost, og nu udvides sortimentet med en blåskimmelost, produceret på lokal, økologisk fåremælk.

Osten er fyldig, cremet med urtenoter og en delikat smag af blåskimmel.

Navnet Blå Ørby indikerer heldigvis, at al salget skal ske i Danmark – det bliver svært at bestille osten online i udlandet – og prisen bliver 84 kr. for 200 gram. Blandt andre Rotunden i Hellerup fører den nye ost, men ellers kan man finde mere info på www.knuthenlund.dk.

Siden 1957 har Joseph Ribkoff skabt flotte kjoler, toppe, bukser og blazere til de største lejligheder. De smukke design følger modetrends og forbrugernes præferencer, og denne klassiske blazer med åben halsudskæring og bløde frynser i kanten vil gøre sig til f.eks. nytårsaften. Set hos Bonde Boutique på Lyngby Hovedgade til 2.699 kr.

Bedemandens arv I seneste nummer bragte vi et interview med krimiforfatteren Sara Blædel op til udgivelsen af hendes anden bog i serien om bedemandens datter, Ilka.

Bogen er nu udkommet under titlen Ilkas Arv, hvori skoleportrætfotografen Ilka fortsætter jagten på sin afdøde fars frygtelige skæbne, og hvorfor han ikke ville kendes ved sin datter.

Bogen er udgivet af People’s Press og kan fås fra 199,95 kr.

Julen er reddet Sidste år præsenterede Fur Bryghus en ny juleøl, der var brygget på seks forskellige malttyper – bl.a. røg-, karamel- og chokolademalt – samt seks humletyper, der blev tilsat over tre omgange. Populariteten for denne specialøl kom fuldstændig bag på produktionen, for Fur Julebryg blev revet væk, men heldigvis har godtfolket på den lille Limfjordsø taget konsekvensen og skruet op for brygkedlerne i år. Det betyder, at der denne december skulle være chance for at imponere familie og venner med denne overgærede øl af typen Brown Ale, der med sine runde noter af karamel og lakrids vil passe godt til det store danske julebord. Alkoholprocenten er 6,5, og prisen er 45 kr. for en halv liter.

Kaptajnens ur Med inspiration fra en 60 år gammel model lancerer Breitling nu to nye modeller i sin Chronoliner-serie med en imponerende diameter på 46 mm. De klassiske, stålkeramisk ure har skiver i ridsefri safirglas, og med en tykkelse på blot 15,9 mm vil uret til 54.500 kr. klæde andre end luftens helte.

Urene føres af Hvelplunds butikker på Strøget i København.

❘

❘ side 13

[ VIN, INSPIRATION, LIVSSTIL, DESIGN & TIPS ]

En lille sensation Den danske hi-fi-producent Dynaudio fejrer sit 40-årsjubilæum med en lille sensation, nemlig en fantastisk velspillende højttaler, kaldet Special Forty.

Kabinettet er kun 20x31x36 cm, men de to udvalgte enheder udfylder pladsen optimalt. Lyden er overraskende nuanceret og præcis, og med en finish i gråeller rødlakeret finsk birketræ vil Special Forty kunne passe ind i de fleste danske hjem. Internationale magasiner har allerede strøet om sig med priser og lovprisninger, hvilket mere end retfærdiggør en dansk pris på 23.000 kr. for et par.

Nyt stel i kunststof Eva Solo bliver ved med at udvide sortimentet, senest med denne Nordic Kitchen-termokande, der er produceret i sort kunststof. En indsats af vakuumstål holder på varmen og gør kanden ekstra robust og slagfast. Håndtaget af egetræ med afrundede kanter giver et godt greb ved servering, og hældekanten i rustfrit stål gør kanden til 799,95 kr. drypfri. I serien er der også en tekande og kopper til henholdsvis 299,95 og 99,95 kr. pr. stk.

I Luv it!

Duravit har lanceret en ny serie møbler, vaske og badekar under navnet Luv. Den nye håndvask i serien passer i sin minimalisme og tidløse elegance perfekt til den skandinaviske stil. Cecilie Manz har designet Luv og forener den hvide vask med skuffesystem og en bordplade i størrelse 40x60 cm i amerikansk valnød. Den samlede pris er 47.785 kr.

side 14 ❘

❘

Stålmandens erindringer Ståle Solbakken er kendt som FCK’s temperamentsfulde træner, men nordmanden har ikke kun vadet i succes. Han er blevet fyret i Köln og Wolverhampton, og som 33-årig var han død i syv minutter pga. et hjertestop. Dette og meget andet fortæller han om i bogen Løvehjerte, der er udgivet på Politikens Forlag, men det er naturligvis tiden i FCK, der fylder mest.

Ståle Solbakken er en kontant mand, og bogen giver et godt indtryk af hans ærgerrighed og ambitioner.

En særlig styrke er de mange fortællinger bag kulisserne, f.eks. omkring 1-1-kampen mod Barcelona i Champions League i 2010 – formentlig den bedste kamp, et dansk klubhold nogensinde har spillet. Her endte Solbakken i et voldsomt skænderi med Barcelonas træner Pep Guardiola, men et år efter mødtes de to kamphaner i Köln, hvor de talte taktik og spilsystemer en hel nat.

Den underholdende og dejligt nøgterne bog koster 250 kr.

I'm dreaming of a white ...

Hørsholm: Ådalsvej 54, Tlf. 4516 5959. www.mercedesbenzcph.dk G

Mercedes-AMG GT R. Kontantpris fra 3.180.495 kr. Forbrug ved bl. kørsel 10,6 km/l. CO2 259 g/km. Prisen er vejledende og ekskl. levering (3.880 kr.). Bilen er vist med ekstraudstyr.

[ KULTUR ]

Sidste hyl fra ulven Siden 1960’erne har Peter Belli givet tusindvis af koncerter og indspillet mere end 40 albums. I en alder af 73 år har ’Ulven’ imidlertid nu besluttet sig for at stoppe karrieren med en sidste tur rundt i Danmark. Det bliver med udvalgte danske sange fra bl.a. Magtens Korridorer, De Eneste To, Sys Bjerre, Marie Key og Rasmus Walter.

En af de sidste chancer for at opleve Peter Belli bliver den 3. december, hvor sangeren optræder med sit band på Klaverfabrikken i Hillerød.

Gaga er tilbage Den 21. oktober skulle popfænomenet Lady Gaga have spillet i Royal Arena på Amager, men hele sangerindens turnéplan måtte pludselig afbrydes på grund af sygdom. Nu er Gaga tilbage ved fuld styrke og har genoptaget sin turné med nye datoer. Den 17. februar er der derfor en ny chance for at høre kvinden bag millionhits som Just Dance, Pokerface og Alejandro i Royal Arena.

Farlig forestilling Mange gør sig sikkert bange forestillinger om alt det grumme, der kan ske i 2018, men for dem er der hjælp at hente allerede på det nye års fjerde dag. Her holder hjerneforsker Peter Lund Madsen (foto) nemlig sammen med sognepræst Helle Møller Jensen foredrag om angst, hvor der blandt andet vil blive talt over, om angst er en ressource eller en forbandelse.

Foredraget finder sted i Skohvshoved Kirke, og man behøver ikke at være bange for prisen – arrangementet er gratis.

Kampen for lykke Johan Wolfgang Goethes mesterværk Faust har den 20. Januar premiere på scenen i Allerød med Henrik Prip i hovedrollen. Faust er belæst og mestrer det meste, men verden omkring ham tror ikke på viden, kun på sansernes lykkerus. Skal Faust indgå en pagt med det dyriske for at blive lykkelig? Hvad er lykke egentlig? Er menneskets behov for at opnå lykke større end frygten for at miste sig selv? Fausts kamp for at finde svar på disse eksistentielle spørgsmål kan følges indtil 10 februar.

Jul i trygge hænder Julen er hjerternes og stemmernes fest, og fra midten af december er der flere muligheder for at komme i den helt rigtige stemning med store kunstnere. Den 14. december er der således julekoncert med Anne Dorte Michelsen i Bistrup Kirke, og dagen efter oplader Stig Rossen (foto) sin store røst i FrederiksborgCentret i Hillerød.

Den 17. december tager det kvindelige svar på Stig Rossen over, idet Maria Carmen Koppel her synger gospel og salmer i Hørsholm Kirke, og er man mere til instrumentale toner, kan man samme dag opleve violinisten Kim Sjøgren ved en julekoncert i Nærum Kirke.

side 16 ❘

❘

KULTURKALENDER Der tages forbehold for ændrede datoer og tidspunkter i afviklingen af de nævnte aktiviteter. Tjek gerne selv arrangementer, der måtte have interesse – også da mange af aktiviteterne kan koste entré.

December: 1., kl. 19.30: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Frederikshavn.

1., kl. 20.00: Louisiana, Humlebæk: koncert med pianisten Pål Eide.

1., kl. 21.00: Templet, Lyngby: koncert med Artillery.

2., kl. 10.00: Kronborg Slot, Helsingør: kongeligt julemarked åbner.

2., kl. 11.00: Birkerød Gl. Præstegaard: kunstmarked åbner.

2., kl. 11.00: Hornbæk Havn: jul i den gamle skurby.

2., kl. 16.00: Lyngby Stadion: fodbold, Superligaen: Lyngby-AaB. 2., kl. 16.00: Trommen, Hørsholm: julekoncert med MusikBeRiget.

3., kl. 10.00: Charlottenlund Travbane: julemarked og ligafinaler.

3., kl. 14.00: Gl. Holtegaard: Art Walk.

3., kl. 14.00: Café Slotsbio, Hillerød: koncert med jazzpianisten Alvin Queen.

3., kl. 15.00: Holte Kirke: julekoncert med Holte Kammerkor.

3., kl. 15.00: Klaverfabrikken, Hillerød: koncert med Peter Belli og band.

4., kl. 19.00: Christianskirken, Lyngby: julekoncert med Kuhlaukoret.

4., kl. 19.30: MantziusLive, Birkerød: koncert med Storstrøm Ensemblet.

1., kl. 19.00: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Herlev.

Lystige koner i Hørsholm Folketeatret er på landsturné med Shakespeares komedieklassiker ’De lystige koner’, der bliver spillet på Trommen i Hørsholm den 20. februar. Mette Horn og Camilla Bendix er et par saftige borgerkoner, der er i deres bedste alder og trætte af deres noget vindtørre ægtemænd – spillet af Jesper Asholt og Kristian Halken. Da den adelige, men afdankede levemand Falstaff – Tom Jensen – gør kur til dem begge på én gang, begynder kærlighedsintriger på kryds og tværs i Shakespeares vante og elegante stil.

5., kl. 19.30: Trommen, Hørsholm: julekoncert med bl.a. Henrik Brendstrup.

5., kl. 19.00: Hillerød Bibliotek: foredrag om Star Wars.

5., kl. 20.00: Teaterhuset, Nivå: koncert med Peter Vesth og Venner.

6., kl. 19.00: Christianskirken, Lyngby: julekoncert med gospelkoret Faith.

6., kl. 19.00: Vangede Bibliotek: quizaften.

7., kl. 14.00: Frilandsmuseet, Lyngby: mød kammertjener Anker Arne Andersen.

7., kl. 14.30: Virum Kirke: mød forfatteren Kirsten Thorup.

8., kl. 15.00: Bernstorff Slot: julemarked åbner.

8., kl. 16.30: Gentofte Kirke: koncert med organist Ruben Munk.

8., kl. 21.00: Templet, Lyngby: koncert med Red Warszawa.

8., kl. 21.00: Nødebo Kro: koncert med The Danish Jazz Quartet.

9., kl. 16.00: Christianskirken, Lyngby: julekoncert med Svanholm Svingers.

9., kl. 16.00: Helsingør Stadion: Superliga, fodbold: Helsingør-Lyngby.

9., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Rugsted & Kreutzfeldt.

10., kl. 15.00: MantziusLive, Birkerød: en aften med Ghita Nørby og Lars Hannibal.

11., kl. 19.00: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Herlev.

På tynd is De to bedste lokale ishockeyklubber, Gentofte Stars og Rungsted Seier Capital, bejler begge til at lande på en af de fire øverste pladser i Metal Ligaen og dermed en plads i slutspillet om det danske mesterskab. De kommende måneder skal begge mandskaber spille flere afgørende kampe, og for dem, der ikke har overværet en intens kamp på dette niveau, kan det kun anbefales at opleve nogle af landets ypperste skøjteløbere udføre kontrolleret Bambi-dans på glat is. I vores kulturkalender kan man se meget mere om, hvornår de to klubber tager imod.

11., kl. 19.30: Sorgenfri Kirke: koncert med Ydunkoret.

12., kl. 17.00: Gentofte Kirke: Luciakoncert med Det Danske Pigekor.

12., kl. 19.00: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Frederikshavn.

12., kl. 19.30: Christianskirken, Lyngby: julekoncert med Lyngby Kammerkor.

13., kl. 10.00: Royal Arena, København: EM i kortbanesvømning begynder.

13., kl. 19.30: MantziusLive, Birkerød: julekoncert med Sjællandske Kor. 13., kl. 20.00: Mungo Park, Allerød: premiere på Kvinde Kend Din Krop.

13., kl. 20.00: Templet, Lyngby: koncert med Makiko Hirabayashi Trio.

14., kl. 19.30: Bistrup Kirke: julekoncert med Anne Dorte Michelsen.

[ KULTUR ]

Bag om Citronen

Billig bold i Lyngby

Modstandsmanden Jørgen Haagen Schmith blev for ni år siden portrætteret i den fremragende film ’Flammen og Citronen’, hvor Mads Mikkelsen spillede rollen som Schmith, alias Citronen. Fredag den 12. januar vil foredragsholderen Dines Bogø i Gentofte Kirkes Sognegård fortælle om Jørgen Haagen Schmith, der boede flere steder i Gentofte, inden han mødte sit endeligt i en villa på Jægersborg Allé under en langvarig kamp med tyske politisoldater.

Lyngby Boldklub inviterer hele Nordsjælland til gratis fodbold, når den hæderkronede jyske klub AGF søndag den 25. februar kommer til hovedstadsregionen. Hjemmeholdets håb er at få massiv opbakning til den vigtige kamp mod en anden af Superligaens bejlere til forårets eftertragtede slutspilspladser.

Ved redaktionens slutning var kamptidspunktet endnu ikke fastsat, og det samme gælder opgøret to uger tidligere mod Brøndby. Forklaringen er, at TV-rettigheder afgør, hvilke kampe der spilles hvornår. Find derfor mere info på www.lyngby-boldklub.dk.

Virtuos forfatter i Virum Det er de færreste kunstnere, der kan prale af en fortid som studentermedarbejder i Varemærke- og Patentdirektoratet, men den fynske kioskejer Svend Christensens datter skulle alligevel blive en af landets største forfattere.

Og således fik vi præsenteret Kirsten Thorup, der siden sin debut i 1967 har vundet et væld af litteraturpriser og så sent som sidste år udsendte romanen ’Erindring om Kærligheden’. Thorup er efterhånden blevet 75 år, men er stadig skarp og samfundskritisk. Alt det kan man erfare ved selvsyn den 7. december, hvor hun gæster Virum Kirke for at fortælle om sit forfatterskab.

side 18 ❘

❘

Stokholm i Birkerød Nikolaj Stokholm er kendt for sin finurligt krøllede hjerne, og standupperens verdenssyn gennem sine ungdommelige briller er slet ikke noget for melankolske sjæle. Den 27-årige kronjyde er midt i en hæsblæsende turné landet over med sit aktuelle show, ’Mit Liv som Nikolaj Stokholm’, og gør undervejs stop på MantziusLive i Birkerød den 31. januar.

KULTURKALENDER December: (fortsat) 14., kl. 19.30: Frederiksborg Slotskirke: Bachs Juleoratorium.

15., kl. 19.00: Christianskirken, Lyngby: julekoncert med The Dopplers.

15., kl. 19.30: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Aalborg.

15., kl. 20.00: FrederiksborgCentret, Hillerød: Stig Rossen Julekoncert.

16., kl. 19.00: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Herlev.

17., kl. 16.00: Nærum Kirke: julekoncert med Kim Sjøgren.

17., kl. 17.00: Gentofte Kirke: julekoncert med vokalensemblet Dekorum.

17., kl. 19.00: Hørsholm Kirke: julekoncert med Maria Carmen Koppel.

19., kl. 16.00: Jægersborg Bibliotek: litteraturquiz.

19., kl. 19.00: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Herning.

22., kl. 19.30: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Rungsted.

22., kl. 20.00: Mungo Park, Allerød: showet Schwanzen Sänger Knaben.

24., kl. 20.00: Over det meste: juleaften (hvis nogen skulle have glemt det).

27., kl. 19.00: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Esbjerg.

Moderne tempelriddere Spillestedet Templet i Lyngby kan i de kommende måneder præsentere masser af koncerter med rock i sværvægtsklassen, men ind imellem dukker der også mere afdæmpede og sofistikerede sager op. En sådan er Makiko Hirabayashi Trio, der har navn efter sin kvindelige japanske pianist. Hirabayashi er uddannet på Berklee College of Music i Boston, men flyttede efter sin uddannelse til København for at spille og komponere med inspiration fra klassisk jazz samt de nordiske og asiatiske traditioner.

Den 13. december spiller Makiko Hirabayashi i Templet sammen med Marilyn Mazur på trommer og Klavs Hovman på bas.

27., kl. 20.00: Mungo Park, Allerød: H.C. Andersens Samlede Eventyr.

29., kl. 19.30: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Sønderjyske.

30., kl. 19.00: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Aalborg.

Januar: 2., kl. 19.00: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Hvidovre.

4., kl. 19.00: Skovshoved Kirke: Peter Lund Madsen om angst.

5., kl. 19.45: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Odense.

5., kl. 21.00: Nødebo Kro: koncert med Cross, Schack og Ostermann.

7., kl. 14.00: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Sønderjyske.

7., kl. 15.00: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Esbjerg.

Fire årtier med Toto I 2018 kan det amerikanske band Toto fejre 40-årsjubilæum, og det sker blandt andet med udgivelsen af et nyt album, ’40 Trips Around The Sun’. Samtidig kaster de evigtunge rockstjerner sig ud i en verdensturné, der præsenterer de fire topmusikere med backingband i Forum i København lørdag den 17. februar.

9., kl. 14.00: Helleruplund Sognegård: mød biskop Erik Norman Svendsen.

10., kl. 19.00: Kulturcenter Mariehøj, Holte: Jazz i Danmark.

11., kl. 19.30: Bistrup Kirke: nytårskoncert med De 3 Kgl. Sopraner.

12., kl. 14.00: Gentofte Kirkes Sognegård: foredrag om ’Citronen’.

12., kl. 19.45: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Rødovre.

13., kl. 12.30: Skovshoved Hotel: jazzkoncert med Mads Mathias Trio.

16., kl. 19.30: Grundtvigs Højskole, Fredensborg: mød forfatter Katrine Marie Guldager.

17., kl. 19.30: Trommen, Hørsholm: koncert med Trio Con Brio.

18., kl. 17.00: Sankt Lukas Stiftelsen, Hellerup: en aften om sidstehjælp.

19., kl. 18.00: Hotel Marienlyst, Helsingør: Anne Dorte Michelsen og Maria Bramsen.

19., kl. 20.00: Trommen, Hørsholm: koncert med Kim Larsen & Kjukken.

20., kl. 17.00: Mungo Park, allerød: premiere på stykket Faust.

❘

❘ side 19

KULTURKALENDER

[ KULTUR ]

Januar: (fortsat) 23., kl. 19.00: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Rødovre.

25., kl. 20.00: Bellevue Teatret: premiere på Jan Gintberg Red(d)er verden.

26., kl. 19.45: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Gentofte.

27., kl. 18.30: Skovshoved Hotel: koncert med Lis Sørensen.

28., kl. 14.00: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Odense.

31., kl. 19.00: MantziusLive, Birkerød: standupshow med Nikolaj Stokholm.

Februar: 1., kl. 20.00: Templet, Lyngby: koncert med Ibrahim Electric.

2., kl. 19.30: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Frederikshavn.

2., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Dodo & The Dodos.

3., kl. 12.30: Skovshoved Hotel: koncert med Sinne Eeg. 3., kl. 13.00: Sankt Lukas Stiftelsen, Hellerup: kursus om sidstehjælp.

3., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Billy Cross.

Hitduo vender tilbage Da Rugsted & Kreutzfelt i 1979 udsendte deres første LP, kunne ingen forestille sig, at duoen skulle blive landets bedst sælgende kunstnere med fire store pladesucceser og hits som ’Jeg ved det godt’, ’Tilfældigvis forbi’ og ’Sad i Parken’ – sidstnævnte i øvrigt med tekst af Dan Turèll.

I de senere år har de to midaldrende herrer oplevet stor interesse for de gamle schlagere, og der venter derfor et trofast lokalpublikum, når de den 9. december holder hof på MantziusLive i Birkerød.

4., kl. 14.00: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Hvidovre.

4., kl. 16.00: Støberihallen, Hillerød: koncert med pianist Katrine Gislinge.

6., kl. 14.00: Skovshoved Kirke: forfatter Bo Lidegaard om jødernes flugt.

7., kl. 19.30: Bistrup Kirke: litteraturaften med Martin Herbst.

9., kl. 19.00: Kongekilden, Klampenborg: en aften med Burhan G. 9., kl. 19.30: MantziusLive, Birkerød: to forestillinger af Dansk Danseteater.

9., kl. 19.30: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Herlev.

9., kl. 20.00: Trommen, Hørsholm: koncert med Copenhagen Drummers.

9., kl. 21.00: Templet, Lyngby: koncert med Heimat.

Jazz i Danmark Søllerød Jazzklub værner om den danske jazzscene, og over fire aftener i januar vil der blive fortalt nærmere om f.eks. det gamle Montmartre, Jesper Thilo, Niels Henning Ørsted Pedersen (foto), Niels Jørgen Steen, Palle Mikkelborg, Pierre Dørge, Hugo Rasmussen og Finn Ziegler. Der vil dog også blive spillet musik med en række af de internationale kunstnere, der satte Danmark på jazzens verdenskort, herunder Ben Webster, Kenny Drew og Thad Jones.

Underviser alle fire aftener vil være lektor Thomas Heilmann, der også har skrevet en bog om Billie Holiday. Første aften vil være onsdag den 10. januar, og man kan tilmelde sig via AOF Nordsjælland.

Alle lektioner finder sted i Kulturcenter Mariehøj i Holte.

side 20 ❘

❘

10., kl. 21.00: Templet, Lyngby: koncert med Hjalmer.

11., kl. 15.00: Lyngby Stadion: Superligaen, fodbold: Lyngby-Brøndby.

12., kl. 20.00: Kulturværftet, Helsingør: koncert med Poul Krebs & Band.

14., kl. 10.30: Forum Copenhagen: premiere på Disney On Ice. 14., kl. 14.00: Dyssegårdskirken: foredrag om Marc Chagall.

17., kl. 20.00: Royal Arena, Amager: koncert med Lady Gaga.

17., kl. 20.00: Forum Copenhagen: koncert med Toto.

18., kl. 16.00: Stadsbiblioteket, Lyngby: koncert med pianisten Emil Gryesten.

20., kl. 19.00: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Herning.

20., kl. 19.00: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Frederikshavn.

20., kl. 19.30: Trommen, Hørsholm: Folketeatret opfører De Lystige Koner.

22., kl. 19.30: MantziusLive, Birkerød: forestillingen ’Inden jeg fylder 67’.

23., kl. 19.30: Gentofte Skøjtehal: ishockey, Metal Ligaen: Gentofte-Aalborg.

24., kl. 17.00: Mungo Park, Allerød: stykket ’H.C. Andersens Samlede Eventyr’.

25., kl. 14.00: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Herlev.

25., kl. 15.00: Lyngby Stadion: Superligaen, fodbold: Lyngby-AGF. 25., kl. 15.00: Søllerød Kirke: oplev vokalkoret Ars Nova Copenhagen.

26., kl. 09.30: Mantziusgården, Birkerød: Teater Minsk opfører ’Himmel’.

27., kl. 19.00: Saxo Bank Arena, Hørsholm: ishockey, Metal Ligaen: Rungsted-Herning.

Lær sidstehjælp Mange mennesker har svært ved at tackle de udfordringer, der kan opstå i forbindelse med den sidste levetid og døden. Sankt Lukas Stiftelsen i Hellerup arrangerer derfor med start den 1. november et kursus i ’sidstehjælp’, hvor man kan få information om døden og de forskellige aspekter, der er omkring det at være døende – også for pårørende.

Over fire aftenener vil der i stiftelsens lokaler i Hellerup blive givet sidstehjælp, hvor kursusdeltagerne kan bidrage med egne erfaringer fra at være tæt på døden. Der vil være mulighed for samtaler, diskussioner og gruppearbejde. Bag kurset står FOF Gentofte.

Tegninger udfordrer malerier Indtil den 4. februar kan man på Louisiana i Humlebæk se værker af kunstneren George Condo. Den 60-årige amerikaners tegninger har ikke tidligere været vist i Skandinavien, men Condo er en institution i sit hjemland og har i de senere år haft store museumsudstillinger i London, Rotterdam, Paris og Berlin.

Condo har gennem alle årene udfordret forestillingen om tegningen som underordnet maleriet. På museet i Humlebæk kan man se en bred vifte af hans arbejder og skitser.

Store sangere til Skovshoved Skovshoved Hotel har fortsat stor succes med sine kombinerede arrangementer, hvor gæsterne både får serveringer og skønsang. Den 27. januar kan man høre Lis Sørensen (foto) fremføre en perlerække af sine mange hits, og den 3. februar tager jazzsangerinden Sinne Eeg over – denne dag lidt usædvanligt ved et frokostarrangement med klassiske serveringer fra det kolde danske bord.

Trommeslagere på hjemmebane

Moden kærlighed

For syv år siden vandt Copenhagen Drummers Talent 2010 på DR, og i 2013 akkompagnerede gruppen Emmelie De Forest på vejen mod sejren i Eurovision Song Contest. De tidligere konstabler i Den Kongelige Livgardes Tambourkorps er nu tilbage med et nyt, medrivende show, hvor de i løbet af 90 minutter vil tage publikum med ind i rytmernes dragende univers.

Copenhagen Drummers kan i den forbindelse opleves – ganske logisk – på scenen på Trommen i Hørsholm, nemlig den 9. februar.

Kirsten Lehfeldt spiller hovedrollen i Landsteatrets forestilling ’Inden jeg fylder 67’, der opføres på MantziusLive i Birkerød den 22. februar. I stykket er Lehfeldt en attraktiv kvinde på vej mod den tredje alder, og med passion fortæller hun om sine erfaringer som uerfaren annonceskribent under ’Personlige’ og om uopfyldte ønsker om nærhed, ømhed og fællesskab, efter man er blevet usynlig og gråhåret.

Lehfeldt får følgeskab af Stig Hoffmeyer og Troels II Munk, der spiller de virile og kampklare tilbedere, og selvfølgelig dukker en ung mand også op i stykket, spillet af Benjamin Hasselflug.

❘

❘ side 21

Gintberg på scenekanten

side 22 ❘

❘

Han blev landskendt som megafonholder i satiregruppen Tæskeholdet, og siden har Jan Gintberg foldet sit enorme talent ud med kritikerroste standup-shows og ikke mindst den prisvindende TV-serie ’Gintberg på kanten’. Nu vender han tilbage med et nyt show på Bellevue Teatret, hvor det hele begyndte Tekst: Nils Finderup Foto: Ulrik Jantzen

“

Hold nu kæft, det er langt ude! Hvad er det for tider, vi lever i?”

Jan Gintberg er oprørt, og det er sjældent. Han går fra den ene side af scenekanten på Bellevue Teater til den anden, mens han vender en akut krise med en unavngiven person i den modsatte ende af mobilforbindelsen. ”Det er sgu svært at lave satire, når man bliver overhalet af virkeligheden,” siger han undskyldende, da han ti minutter senere omsider har fundet en løsning og er klar til nærværende interview. Årsagen til miseren er netop satire. Op til kommunalvalget har han af Danmarks Radio fået ansvaret for to TV-udsendelser, der skal lodde stemningen i den danske valgkamp, men standup- og DR-satire-kollegaen Jonatan Spang har netop fået hele den lokale presse på nakken for at have stillet såkaldt ’respektløse’ spørgsmål til den skandaleramte borgmester Anna Mee Allerslevs afskedspressemøde på Københavns Rådhus. Det har sendt dønninger igennem hele Danmarks Radio, hvor nogen i systemet pludselig virker bekymrede over indholdet i Jan Gintbergs valgprogrammer og gerne vil sikre sig, at der ikke kommer flere konflikter med den danske journaliststand. ”Det er jo vanvid. Hvis satirikere ikke må være respektløse, nærmer vi os jo tilstande fra helt andre verdensdele,” ryster Gintberg på hovedet.

Gintberg-klassen Selv har den 53-årige komiker overlevet på humor, siden han som elev i folkeskolen i Lynge fandt ud af, at et godt grin kan noget helt specielt. ”Min klasse blev konsekvent omtalt som Gintberg-klassen, fordi jeg ikke kunne holde min kæft og havde en kommentar til alting. Jeg erfarede hurtigt, at jeg var stærkest til fag, hvor der skulle tales meget, og jeg engagerede mig meget i sociale projekter på skolen. Da vores inspektør gik af, fi k jeg

æren af at holde afskedstalen for ham foran 900 mennesker i Lyngehallen. At stå foran så mange mennesker og fange al deres opmærksomhed var et magisk øjeblik,” husker Jan Gintberg.

Han voksede op i den lille nordsjællandske flække, hvor faren havde købt en gård, dog uden de store evner til at drive den. ”Far var politiker og medlem af byrådet i Allerød. Han mente selv, han var en utrolig konsekvent politiker for Venstre – men landmand, det var han sgu ikke. Han fi k en bestyrer til at tage sig af gården, og jeg hjalp mere og mere til. Der er noget helt specielt ved at vokse op på en gård. Selv i weekenden vågner man kl. 06.30 med lugten af ammoniak i næseborene, hvorpå man ifører sig sin kedeldragt og går i gang med de nødvendige pligter. Jeg lærte at køre traktor som 8-årig, og som 11-årig kunne jeg i høstperioden arbejde 80 timer om ugen. Det var en livsstil, der kostede meget, for eksempel var der sjældent tid til at tage på ferie. Jeg husker svagt nogle ture til Gardasøen og Østrig, men ellers åndede og levede jeg for livet på gården, og jeg kunne virkelig godt lide det,” slår Gintberg fast.

Et afsindigt slid Mens alle kammeraterne fortsatte skolegangen i gymnasiet, gik den store komiker andre veje. ”Hele min familie forventede, at jeg skulle i gymnasiet, men jeg var simpelt hen så skoletræt og kunne ikke overskue at skulle spilde hele tre år af mit kostbare liv på verber og andengradsligninger.

I stedet valgte jeg at fortsætte landmandslivet og uddannede mig på Kalø Landboskole. Efter nogle år indså jeg dog, at jeg ikke skulle overtage gården og fortsatte derfor på Landbohøjskolen på Frederiksberg, selv om det blev et afsindigt slid at læse op på fag som kemi og matematik. Jeg klarede en bachelor i jordbrugsvidenskab, men det var med det yderste af fingerneglene,” indrømmer Jan Gintberg. ❘

❘ side 23

» Gintberg på scenekanten

Jan Gintberg er tilbage på Bellevue Teatret, hvor han for tyve år siden havde premiere på sit første oneman-show, ’Det ligger i generne’.

En af årsagerne til, at studierne blev så langhårede, var en samtidig flirt med humoren.

På det tidspunkt var Studenterrevyen et samlingspunkt for masser af unge med skuespillerdrømme, og landmandslømlen fra Lynge blev optaget i andet forsøg. ”Det var en fantastisk periode af mit liv.

Jeg landede i et miljø af ambitiøse kunstnere, og der var et fuldt professionelt setup med regissører, skræddere og andre hjælpere. Her mødte jeg også Nina, som jeg skulle blive gift med, og det hele sagde bare ’puff’! En aften tog vi på Restaurant Din’s, hvor jeg for første gang oplevede fænomenet standup med blandt andre Casper Christensen på scenen.

Jeg tænkte, at det skulle jeg eddermame også være en del af, så jeg meldte mig som ’æsel’ hos standupperen Thomas Wivel, der skulle hjælpe os nye i gang. Jeg var vildt betaget af, at jeg enten skulle dø med støvlerne på eller få en aha-oplevelse, ligesom da jeg var hovedtaler i Lyngehallen,” fortæller Gintberg.

Bortdømt fra andenpladsen Den første optræden gik godt, men de følgende aftener døde agronomen med støvlerne på. Det var ikke så nemt at stå foran et forventningsfuldt publikum med uprøvet materiale, så debuten sluttede med, at unge Gintberg på vejen hjem fra Lille Kanikkestræde til lejligheden på Frederiksberg hamrede sine forknyttede næver ind i lygtepælene, mens han forbandede sit overmodige sind og funderede over, hvordan han dog havde kunnet bilde sig selv ind at have nogen former for talent. ”Jeg var langt nede et godt stykke tid, men fi k heldigvis store roser for min indsats i studenterrevyen.. Da der så i 1992 blev udskrevet DM i stand-up, tænkte jeg, at jeg måtte kunne gøre det bedre og lavede nyt materiale. Jeg blev nummer tre, men fi k det største bifald, fordi publikum mente, at jeg var blevet bortdømt fra andenpladsen – i øvrigt med Lars Hjortshøj som indiskutabel vinder. Pludselig begyndte mit liv at falde på plads. Jeg fi k skriveopgaver for først Thomas Mygind, side 24 ❘

❘

Gintberg På Kanten fik afslag fra en masse TV-stationer, før en lille fraktion af DR-ansatte blev taget i at grine af prøveoptagelsen

siden Casper Christensen og Lars Hjortshøj, så agronomstudiet nær var røget i vasken. Jeg konkluderede dog, at jeg nok alligevel aldrig var blevet nogen god landmand og kastede mig helhjertet ind i skrivningen, som faktisk endte med at blive et betalt fuldtidsarbejde,” oplyser showmanden.

samtaler med Vor Herre, hvor jeg skældte ham hæder og ære fra. Langsomt gik det imidlertid op for mig, at jeg ikke var blevet straffet. Eline var en gave, og jeg tror, hun har været med til at gøre mig til et langt mere rummeligt og nysgerrigt menneske,” reflekterer Gintberg.

Tale til nationen

Eline skulle også indirekte blive den person, der gav megafonkongen det afgørende skub til at lave sit første one man-show – i øvrigt som den første i hele den nye generation af standuppere. Showet hed ’Det ligger i generne’ og gik flere uger på Bellevue Teatret i 1998.

Kritikerne var begejstrede over, at en komiker tog udgangspunkt i sig selv med følelserne udenpå og med noget på spil. Det gav en samhørighed med publikum, som siden har været et varemærke i alle Jan Gintbergs shows.

Nu er der gået 20 år siden det store gennembrud, og den 25. januar er der premiere på Lyngeknægtens nye show på Bellevue Teatret, hvor der spilles indtil 10. februar. ”At lave et nyt show hvert tredje år udgør en perfekt turnus for mig. Så har jeg haft tid til at prøve andre ting af, og verden har også fået en chance til at forny sig i den ene eller anden retning.

Jeg arbejder i øjeblikket sammen med gode sparringspartnere på at brygge indholdet sammen, men jeg kan da røbe, at mændene

Vi skriver 1996, og Casper Christensen fi k Jan Gintberg med i et lille satireprogram i radioen sammen med Mads Vangsø og Søren Søndergaard. Tæskeholdet skulle imidlertid ende med at rydde forsider og blev til sidst også sendt på DR TV, hvor det distancerede selv TV2’s topprogram, Eleva2eren, i seerinteresse. Et af de mest populære indslag var Jan Gintbergs ’Tale til nationen’, hvor han med megafon råbte satiriskpolitiske budskaber ud fra Radiohusets øverste etage ned til en tusindtallig skare af begejstrede tilhørere. ”Det var absurd vildt. Jeg gik på ingen tid fra at være mislykket landmandsstuderende til nærmest at være feteret rockstjerne med værtsroller på TV. Da jeg samtidig skulle være far for første gang, kunne jeg gå på vandet,” husker Jan Gintberg.

Datteren Eline blev imidlertid født med Downs Syndrom og medførte en form for fødselsdepression hos komikeren: ”Jeg røg helt ærligt i kulkælderen og førte nogle store

Tilbage til rødderne

❘

❘ side 25

» Gintberg på scenekanten

BLÅ BOG JAN MICHAEL GINTBERG • Født 3. december 1963 i Lynge.

• Uddannet landmand, men primært kendt som komiker og skarp politisk satiriker.

• Er gift med jordemoder Nina Sepstrup, med hvem han har tre børn i alderen 8, 13 og 20 år.

• Bor i Søborg og har i januar premiere på sit nye show ’Gintberg reder verden’ på Bellevue Teatret i Klampenborg.

står for tur denne gang. Nu har vi haft et par hundrede tusinde år til at få sat skik på den her verden, og helt ærligt har vi ikke imponeret. Se på verdens ledelse i dag, og man får kastet personer som Trump, Putin og Martin Henriksen i hovedet. Måske er det ved at være tid til at give magten videre til kvin-

han selv for at lave en prøveoptagelse af serien ’Gintberg på kanten’, hvor idéen var at opsøge landets randområder og beskrive, hvordan livet faktisk kan leves fornuftigt og værdigt uden for Storkøbenhavn. Serien med skæve eksistenser blev en kæmpe succes og har vundet adskillige seerpriser, ligesom konceptet er blevet solgt til lande som Spanien, Norge og Canada. ”Det pudsige er, at jeg nær aldrig fi k serien godtaget. Jeg fi k afslag Det er sgu svært at lave satire, når man fra en masse TV-statiobliver overhalet af virkeligheden ner, før en lille fraktion af DR-ansatte blev taget i at grine af prøveoptagelsen. Jeg troede imidlertid hele tiden på derne? Ifølge fysikeren Stephen Hawking er idéen, og jeg elsker denne type programmer, Jorden ubeboelig om 1.000 år, så festivaltoi- hvor jeg kan møde og vise mennesker, som lettet er, om jeg så må sige, ved at være fyldt de er. Der er masser af fantastiske historiop til kanten. I det nye show ’Gintberg reder er, der venter på at blive fortalt, og for mig verden’ vil jeg derfor vandkæmme og frisere giver det en meget større tilfredsstillelse at de yderste lag af verden, så den kan blive pæn lave denne slags TV end at blive sat i spidog præsentabel, inden vi hiver splitten – altså sen for populære programmer eller shows, medmindre kvinderne får sat skik på løjerne,” jeg ikke føler noget for. Det har jeg prøvet, fortæller komikeren. og det gør mig ikke lykkelig, lige meget hvor gode pengene end er,” forsikrer Jan GintSkæve eksistenser berg, inden han undskyldende tager endnu På den lange bane vil Jan Gintberg fortsat ha- et telefonopkald. ”Shit, det er fra DR. Hvad har Jonatan nu ve humoren som sidekammerat, om han så selv skal made den. For seks år siden betalte lavet …” side 26 ❘

❘

❘

❘ side 27

[ TIL HJEMMET ]

Alessi har i år lanceret en smuk termokande til alle kaffeelskere.

Den klassiske, termoisolerede kande holder kaffen varm længe, samtidig med at selve kanden aldrig bliver brandvarm at røre ved. Hanken er i plast og giver sammen med den blanke stålkande et stringent udtryk.

950 kr.

En billig luksus er disse duftpinde fra RPL med duft af figen, lavendel og ambroxan.

Jo fl ere pinde man kommer i, jo mere duft sender diffuseren ud i rummet.

499 kr.

Tips til boligen Trænger du til inspiration til din bolig og indretning, er her en række nyheder, der kan give et frisk pust og godt med farver til den mørke tid Af Tina Dines Appelt

Genial løsning til termokruset eller din to go-kop.

Læderudgaverne af Nifty er unikke og håndlavede.

399 kr.

Bodil Kjærs ikoniske vase fra 1961 står skarpere end nogensinde med sit både funktionelle og æstetiske udtryk.

Den fås i tre størrelser og farver i serien Crosses fra Holmegaard.

Priser fra 299,95 kr. til 599,95 kr.

De Padovas Landscape-sofa, designet af Piero Lissoni, ses her i en stor version med tre siddehynder. Den kan tilpasses efter det rum, den skal stå i.

66.000 kr.

side 28 ❘

❘

EFTERÅRS INSPIRATION Den eksklusive DUX 3003 Inspiration fra lager til omgående levering

DUX 3003 INSPIRATION

2 stk. 90x200 + fælles Xupport Plus topmadras. Inkl. runde standardben Normalpris 37.110,-

KAMPAGNEPRIS 29.900,Fri levering i København og på Sjælland

KØBENHAVN K: GOTHERSGADE 91 • TEL: 33 16 00 91 • WWW.LINDENS.DK • MAIL@LINDENS.DK

[ TIL HJEMMET ]

Cecilie Manz’ puf fås nu i farven sakura med inspiration fra den japanske kirsebærblomst.

Puffen er udført i Poul Kjærholm-kanvas, naturlæder og tekstil fra Kvadrat. Fås hos Fritz Hansen.

3.000 kr.

En lækker notesbog fra Christian Lacroix i B5format på 144 sider, linjeret papir med guldkanter og 12 astrologitips.

349 kr.

Kvänums nye skabskoncept er målrettet den klassiske indretning. Dette garderobeskab hedder Broby og er fremstillet i ask i 11 forskellige håndmalede farver. Der er åben opbevaring til sko på vinklede hylder samt et arbejdsbord, der giver helt nye opbevaringsløsninger.

Pris på forespørgsel.

Denne enkle og smukke Basico-stol fra Rue Verte er håndlavet i Spanien. Den er i fed velour i afstemte nuancer, der giver varme til rummet.

9.990 kr.

De små, håndmalede kopper i Elementsserien fra Royal Copenhagen fås nu også i bordeaux. Til espressoen, snacks eller dessertanretning.

599 kr.

Arc Table er et skulpturelt bord fra italienske Molteni&C, designet af Foster + Partners. Bordets base i hvid, grå, bronze og sort er lavet af cement, der med et særligt fibermateriale får en resistent struktur og lav vægt. Bordet fås med både runde og ovale bordplader i glas eller marmor.

Pris fra 31.010 kr.

side 30 ❘

❘

DANMARKS MEST EKSKLUSIVE KØKKEN MODEL:

FORM 45

OVERFLADE:

MESSING

JERNBANEPLADSEN 6, KGS. LYNGBY

MODEL:

FORM 01 T: 3990 1021

TRÆSORT:

EG

W: MULTIFORM.DK

❘

❘ side 31

Det stribede tapet og den fl otte trappe giver et smukt førstehåndsindtryk, når døren åbnes til den store hall.

side 32 ❘

❘

Modige mix

Et smukt hus og en parklignende grund med egen sø. Velkommen til Charlottenlund.

i Charlottenlund Selv i Charlottenlund er et samlet boligareal på 776 og en grund på 3.214 kvadratmeter et særsyn. Vi har fået lov til at komme på besøg og få et kig på en liebhaverbolig ud over det sædvanlige Af Tina Dines Appelt

I

Charlottenlund ligger denne pragtvilla på en stor, ugeneret grund på Skovgårsvej. Ejendommens originale og æstetiske udtryk matcher den eksklusive og luksuriøse stil og kommer især også til udtryk i de mange fantasifuldt farvede og tapetserede vægge.

Allerede i villaens store sitting hall bliver sanserne stimuleret. De modige striber på den

ene væg kombineres med ensfarvede, mørke farver på de øvrige vægge, hvilket giver et stærkt og harmonisk spil. Det smukke, åbne trappeforløb til den synlige overetage er holdt i enkel, klassisk stil med hvidmalede gulve og et tykt gulvtæppe midt på trappen. Det sorte gelænder går godt i spænd med det sorte- og hvidstribede tapet.

Der er ikke færre end 11 værelser at boltre sig

på i huset, der er på 537 kvadratmeter – hertil kommer et imponerende kælderareal på yderligere 239 kvadratmeter. Her boltrer ejeren på 46 år sig med sine fire børn på 5, 9, 16 og 19 år.

Samspil med naturen Det ses tydeligt, at ejeren er god til at fi nde ting og skabe værdi for både boligen og familien. Det er en svær kunst, som luksuriøse ❘

❘ side 33

» Modige mix i Charlottenlund

I spisestuen er der masser af farver og mønstremix.

Den smukke, åbne pejs har fået selskab af det smukkeste tapet med store roser.

hoteller og restauranter i dag prøver at mestre – at kunne konfigurere steder om til nutiden, men beholde den oprindelige sjæl; at fi nde unikke løsninger til huse, der er lavet i en kvalitet, som ikke fi ndes eller bygges i dag.

Flere af rummene er organiseret i samspil med naturelementerne lige uden for vinduerne, ligesom der er arbejdet med at trække natur ind i boligen i form af for eksempel motiver på tapeterne. Man kunne kalde det praktisk anvendt biodynamik. Materialerne rundt i huset og på interiøret er omhyggeligt udvalgte. Det ses også på de fornemme tapetserier fra førende designerne som Ralph Lauren og YSL, købt hos ZenOut. Det er ikke blot væggene, der giver udtryk for æstetisk overskud. Hele boligen er et sandt overflødighedshorn af organiske former, selv side 34 ❘

❘

Køkkenet er hele husets samlingssted for alle generationer.

på de steder, der normalt fremstår kantede i ældre klassiske huse. På de smukke badeværelser er de originale Toni-armaturer beholdt, men ejeren har fået en gørtler til at renovere dem, så de fremstår på smukkeste vis og matcher det oprindelige hus.

Fokus på detaljen Hele huset, der er bygget i 1979, fremstår knivskarpt og nyrenoveret. Fra stue til stue bliver man draget af de små detaljer og store tanker, der ligger bag. Stuerne er hyggeligt indrettet, og køkkenet med blandt andet Miele-produkter bruges af hele familien fra morgen til aften. Her laves der mad og lektier samt tales på kryds og tværs af generationerne. Spisestuen har mere spræl på farverne, hvilket understreges af malerierne, der

alle er malet af ejerens farfar, Gudmund Olsen. Det rummelige forældresoveværelse giver nærmest en zen-agtig fornemmelse, og det tilhørende walk-in-closet gemmer på de voksnes tøj og tilbehør. Udsigten til søen nydes hver morgen fra vinduerne i soveværelset og giver en dejlig start på dagen. Huset er overalt fyldt med eksklusive designermøbler – de fleste fra Gubi – der alle er udvalgt, så de komplementerer husets sjæl.

Selvom huset er på over 500 kvadratmeter, virker det velindrettet og veldisponeret.

Her er plads til den store familie med alt, hvad man kan ønske sig og har brug for.

En æstetisk have Den overlegent sikre, æstetiske hånd sætter sig også igennem udenfor på den store, park-

Huset har sit eget pool- og saunaområde.

lignende grund, der er anlagt af en tidligere ejer. Han var uddannet forstkandidat, og al beplantning er derfor sirligt organiseret, så grunden fremstår smuk og indtagende året rundt.

Den store terrasse er løftet op over niveau, og den ene ende er udført med en flot runding. Her samles familien til grill og hygge i hele sommerhalvåret. Selv terrasserne med chaussésten er formet i rundede mønstre, så de får et blødt look.

Vandet i haven spiller en åbenlys rolle i denne totalt gennemrenoverede luksusvilla. Den private sø falder i øjnene og giver hele grunden et specielt særkende, vinter som sommer. Søen inviterer til små slentreture, ligesom udsigten til den kan nydes fra adskillige rum i huset. Er man til lidt stør-

re slentreture, ligger Ordrupgaard og Klampenborg Galopbane begge blot et par hundrede meter væk.

Rigtig spa-stemning Indenfor er vandet organiseret i et usædvanligt smukt område med stor pool, sauna, brus og alt, hvad der skal til for at komme i den helt rigtige spa-stemning. De små indhak i rummet er smukt indrettet med designermøbler i bedste loungestil. Her slapper familie og venner af året rundt.

Generelt emmer hele huset af stemning, og den røde tråd er velgennemført. Er man til smuk indretning, skarpt udtænkte detaljer samt unikke løsninger, har den unikke villa midt i Charlottenlund det hele. Man får lyst til at gå på opdagelse i hvert eneste

I alle rum er der lutter gennemførte løsninger.

rum, og man får lyst til bare at hygge, holde vennemiddage og store familiearrangementer i det store hus – nøjagtig som familien selv gør det.

Boligen er netop sat til salg for 30 mio. kr.

Se mere på www.eltoftnielsen.dk. ❘

❘ side 35

Arkitekter med eget showroom

Firmaet Legio i Hellerup består af arkitekter og projektledere, der med innovative totalløsninger påtager sig ansvaret for at styre alle slags byggeprojekter i mål inden for de aftalte rammer. Stor efterspørgsel betyder, at firmaet nu åbner eget showroom på Strandvejen Af Per Ingdal

Mange har stået med et byggeprojekt, hvor håndværkerne ikke helt levede op til forventningerne, hvor projektet ikke stod færdigt til tiden eller blev dyrere end budgetteret. Hos Legio på Strandvejen i Hellerup har arkitekt Rasmus Fredsted samt projektleder og byggestyrer Peter Røstbjærg taget konsekvensen og skabt et fi rma, der dels er sparringspartner for boligejere, arkitektfi rmaer og entreprenører, dels kan styre et projekt helt i mål.

Legio har specialiseret sig i eksklusive, æstetiske løsninger og slipper først et projekt, når løsningerne lever op til kundens forventninger, og tingene fungerer. For at få både private og professionelle kunder i tale har Legio netop åbnet et showroom på Strandvejen 140 i Hellerup. Her kommer alle typer kunder ind fra gaden for at diskutere mulighederne i deres byggeprojekter. I øjeblikket tænker flere og flere boligejere stort, f.eks. når de skal renovere, og den øgede kompleksitet kalder på professionelt overblik.

Innovative input Legio beskæftiger fi re arkitekter og to projektledere med en fælles ambition om at tilføre alle byggeprojekter kvalitet og innovative input. Et samarbejde begynder altid med et møde med arkitekten Rasmus Fredsted, der kan trække på sine erfaringer med eksklusive løsninger på højt niveau, ligesom han har side 36 ❘

❘

et indgående kendskab til de produkter, fi rmaet anvender i sine projekter.

En vigtig pointe i forhold til at skabe et godt resultat er, at arkitekterne fra Legio inddrages i planlægningsfasen. Mange ønsker integrerede, indbyggede og usynlige løsninger i forhold til eksempelvis belysning, lyd- og alarmanlæg, garderober eller skydedøre. Hvis man skal have de optimale æstetiske løsninger, skal projektet derfor styres rigtigt fra begyndelsen.

Projektleder Peter Røstbjærg lægger vægt på, at det er kundens slutoplevelse, der tæller, og i sin styring af et byggeprojekt tager han det samlede ansvar for, at tingene virker, når han afleverer et projekt.

For mere info, se www.legio.dk.

Get Smart.

Oras Optima.

De smarte funktioner i Oras Optima gør brugen af vand nem, miljøvenlig og sikker. Oras Optima produktfamilien tilbyder en komplet serie, med armaturer til alle tappesteder i boligen: berøringsfri og etgrebsarmaturer til håndvasken, køkkenarmaturer med smarte funktioner og brusertermostater med rain brusere. EcoFlow begrænser vandmængden i bruseren - helt uden, at gå på kompromis med komforten. www.oras.com ❘

❘ side 37

SPECIFIKATIONER Model: AUDI A8 50 TDI QUATTRO

Moment: 600 Nm ved 1.250 o/min.

Topfart: 250 km/t.

Motor: 3,0 liter diesel, V6, turbo

Transmission: ottetrins automatgearkasse

Forbrug: 17,9 km/l

Effekt: 286 hk ved 3.750 o/min.

0-100 km/t.: 5,9 sekunder

Pris: 1.607.000 kr. .

Audis nye superman Luksusklassen er en platform for de nyeste og mest avancerede teknologier, men den nye Audi A8 hæver denne gang barren så højt, at ’avanceret’ blot er et fattigt ord Af Morten Brunsgaard Bek

A

f de uendelig mange innovative ting i den nye Audi A8 er fodvarme- og massage på bagsædet i langversionen blandt de mest kuriøse, men også en af dem, der kendetegner den ekstremt høje standard i den fjerde generation af Audis luksuslimousine.

Audi har dog også haft fokus på førersædet, hvor nyheden roligt og alligevel præcist skærer gennem kurver. Nye teknologier som den aktive undervogn med selvstændig elektrisk motor ved hvert hjul, strømnettet med 48-V-spænding og 41 assistentsystemer er udviklet til dig som fører.

Tyskerne har for første gang i en årrække været nødsaget til at gøre en ny model tungere end forgængeren, da kravene til bilens struktur er langt strengere i dag, end da forgængeren kom frem i 2009.

A8 er f.eks. designet til at kunne rumme batterier i forskellige størrelser – lige fra standardmodellernes til den kommende plug-inhybrid. Det øger kravene til bilens sikkerhed, side 38 ❘

❘

og alle systemerne til assistance, autonom kørsel og din komfort føjer også kg til vægtskålen.

Den aktive undervogn er delvist deaktiveret i testbilerne, men vi får mulighed for at prøve den til fulde på et lukket anlæg. Ligesom i Mercedes-Benz S-Klassen læser et kamera vejens overflade foran bilen og gør klar til at modvirke bump og ujævnheder. Fysikken virker til at være sat ud af spillet, da vi passerer et vejbump med 30 km/t. Det forsvinder i den luftaffjedrede undervogn, og A8 hverken dykker i fjedrene eller hopper over bumpet.

Særdeles velafstemt Audi har for første gang gjort det muligt at udstyre A8 med en aktivt medstyrende bagaksel, så baghjulene styrer med og reducerer såvel venderadius som bilens rute rundt i sving. Vores samlede vægt er tæt på 2,5 tons, men det er, som om det ene ton fordufter, når den store A8 presses i de hårde sving. Kørslen føles befriende naturlig, men du skal være klar over, at både den aktive undervogn

og den medstyrende bagaksel koster ekstra.

A8 60 TFSI quattro har en fyrig V8-motor på fi re liter med turbo og 460 hk, men den første nye A8 i Danmark bliver den sekscylindrede diesel med 286 hk og 600 Nm. I den er man uden den aktive undervogn – dog stadig med luftaffjedring og medstyrende bagaksel.

Den fløjlsbløde diesel giver så rigelige kræfter i A8, og kun få gange kan vi høre en let knurren fra motorrummet. Selv uden elektriske motorer i de fi re hjørner er køreegenskaberne særdeles velafstemte, og såvel indretning som materialer oser af årelang udvælgelse og jagt på kvalitet.

Højteknologisk luksusbil A8 er den første bil i verden, som reelt er i stand til at køre autonomt på det såkaldte Level 3, så overhalinger i princippet kan styres helt af bilens kraftige processorer. Du vil faktisk kunne slippe rattet og læse avis, mens A8 styrer dig gennem køen på motorvejen – takket være Audi AI, Artificial Intelligence.

Den kunstige hjerne er der, klar til at beregne og styre, men lovgivningen skal endnu gennem mange faser, før vi kan slippe rattet.

Hænderne må nødvendigvis bevæge sig fra rattet for at bruge det helt nye infotainment- og styresystem, MMI Touch Response, som indleder en revolution i Audis program. Ingen Audi har før haft touchscreen, men A8 har to store, blanke skærme, som sammen med den fulddigitale instrumentering forbliver sorte som natten, før luksusbilen vækkes til live med startknappen.

Den øverste skærm på 10,1’’ er din styreenhed for navigation og bilens grundlæggende opsætning.

Den nederste er til sekundære elementer som klimaanlæg, massage i sæderne og rullegardiner.

Den bedste plads i den nye Audi A8 er helt sikkert på bagsædets højre side, hvor verden glider forbi uden en lyd. Men man befi nder sig også godt bag rattet, hvor der venter timer i en højteknologisk luksusbil, og hvor man som fører stadig er i centrum med fuld kontrol.

Vorsprung durch Technik føles i den nye Audi A8 mere rigtigt end nogensinde.

Audis digitale cockpit har aldrig været mere luksuriøst eller budt på fl ere funktionaliteter.

Audi A8 er næsten endnu bedre fra bagsædet end på forsædet, og nyt udstyr som elektrisk fodskammel med varme til tæerne gør bilen til den ultimative luksuslimousine.

❘

❘ side 39

Mazdas miljøkæmpe SUV’en CX-5 er Mazdas mest solgte model, og med ny motor i topversionen leverer den både power og grønne talenter Af Henrik Dreboldt

I foråret landede den nye CX-5, der bygger videre på forgængerens flair for design og praktisk anvendelighed, men med ny teknologi og skarpere design. Nu fås topmodellen med en 2,5-liters sugemotor, hvor ydelsen er hævet fra 175 til 194 hk. Motorens største nyhed er imidlertid indførelsen af cylinderfrakobling, når bilen bare triller ved stabil hastighed og ikke har brug for hele motorens kraftreserve. Så sætter første og fjerde cylinder sig simpelthen på udskiftningsbænken og slapper af. Resultatet er et lavere forbrug. Teknologien fi ndes kun på topmodellen med automatgear og fi rehjulstræk og har forbedret forbruget, så bilen nu triller 14,1 km/l.

Ændringerne mærker du ikke under kørslen.

Her opfører CX-5 i den testede version sig som en forrygende SUV, der leverer lige dele praktiske og besnærende køredynamiske dyder.

Det første adskiller den ikke fra konkurrerende SUV’er som Toyota RAV4, Volkswagen Tiguan og Honda CR-V. Men det gør det andet.

Sportsligt stjernestøv CX-5 er i min optik den mest underholdende SUV i segmentet. Styringen er præcis uden at være sportslig tung, og bilen føles relativt let på tæerne, så den tvinger et smil frem på mine læber, hver gang jeg har forladt indkørslen.

Nuvel – de halvstore SUV’er er ikke fødte underholdningsorgler. De skal først og frem-

mest levere en praktisk og komfortabel køreoplevelse, og det gør CX-5 også. At den så kan drysse lidt pseudosportsvognsstjernestøv ud over sagerne, giver den bare en selvstændig kant i forhold til konkurrenterne.

Tilkøber man den adaptive fartpilot og navigationsanlægget til små 30.000 kr. i alt, har bilen hele udstyrsarsenalet fra head-up-display (der viser hastighed og eventuelle navigationsdesigner i forruden) til lædersæder, Applecarplay, klimaanlæg og adaptiv fartpilot.

Da er den testede Mazda CX-5 2,5 Skyactive Optimum AWD det, som amerikanerne kalder for ’fully loaded’. Den bliver dermed et interessant alternativ til en af de lidt nærigere udstyret, men dyrere tyske luksus-SUV’er.

SPECIFIKATIONER Model: Mazda CX-5 2,5 Skyactive AWD Optimum Motor: 2,5 liter, R4, benzin Effekt: 194 hk ved 6.000 o/min.

Moment: 258 Nm fra 4.000 o/min.

side 40 ❘

❘

Transmission: sekstrins aut.

0-100 km/t.: 9,2 sekunder Topfart: 195 km/t.

Forbrug: 14,1 km/l Pris: fra 444.195 kr.

De store øjeblikke bliver endnu større i selskab med andre.

De nye Cayenne modeller www.porsche.dk

Porsche Center Aarhus Grenåvej 347, 8240 Risskov, Aarhus Tel. +45 46 911 911 Porsche Center København Banevingen 6, 2200 København N Tel. +45 46 911 911

Cayenne: Pris fra kr. 1.385.440. Forbrugstal v. bl. kørsel: 10,8 km/l – 209 g/km F . Cayenne S: Pris fra kr. 1.722.959. Forbrugstal v. bl. kørsel: 10,6 km/l – 213 g/km .

Cayenne Turbo: Pris fra kr. 2.654.721. Forbrugstal v. bl. kørsel: 8,4 km/l – 272 g/km G

F

.

❘

❘ side 41

Den nye 5-serie Touring er blevet 100 kg lettere end forgængeren – samtidig med at den er både bredere og længere.

Gimme five 5-serien er BMW’s kulturbærer, og i Danmark er vi især begejstrede for stationcarversionen Touring. Vi har testet den nyeste udgave i Bayern Godt et halvt år efter sin klassiske sedansøstermodel kommer BMW 5-serien nu som stationcar til mange danskeres store begejstring. Jeg lægger fra land med en tur i en 520d med 190 hk. Den har en toliters, fi recylindret dieselmotor med al den power, du får brug for.

Derudover er bilens brændstoføkonomi decideret fremragende med over 22 km/l på papiret og omkring 19 km/l i test på de små

150 km, jeg når i bilen rundt i Bayern på både autobahn og i pittoreske landsbyer. En af forklaringerne på bilens imponerende lave forbrugstal er et vægttab tæt på 100 kg i forhold til den gamle – og tilmed mindre – 5-serie samt en uhørt lav vindmodstand.

Bagagerummet er på 570 liter, og lægger du bagsæderne ned, får du hele 1.700 liter at boltre dig på.

Prismæssigt er Touring omtrent 50.000 kr. dyrere end sedanudgaven med samme motor og udstyr, men Touring har luftaffjedring på bagakslen, hvor sedanen nøjes med stålfjedre som standard. Læg dertil den ekstra praktiske anvendelighed og højere gensalgsværdi, og merprisen er rimelig.

Efter frokost med udsigt til Alperne tager jeg turen tilbage til lufthavnen i en 530d. Nu ved jeg godt, at jeg lige har hyldet basisdieselmotoren for at have alt, hvad man har brug

Af Henrik Dreboldt

for, men hold op, hvor sådan en sydtysk rækkesekser med 265 hk går forrygende. En Skoda Superb stationcar er omtrent lige så stor som en 5-serie Touring, men vi ved allesammen, hvilken bil ni ud af ti ville vælge, hvis der var frit valg mellem tyskeren og tjekken.

Nuvel – en 530d er små 150.000 kr. dyrere, men den fuldender fornemmelsen af den perfekte luksusstationcar.

Selvom der er tilstrækkeligt med kræfter i en 520d, er det mere overskudsgivende at have rigeligt frem for tilstrækkeligt, og så sætter den dybere bas fra de to ekstra cylindre bare prikken over i’et.

Det kan godt være, at der er en anelse mere konservativ elegance over en sedan, men en stationcar er mere anvendelig og ser i min optik mere harmonisk ud. Det tror jeg er forklaringen på, at vi danskere foretrækker 5-serien med rygsæk frem for den klassiske sedan.

SPECIFIKATIONER Model: BMW 530d aut. Touring Motor: 3,0 liter, R6, turbodiesel side 42 ❘

❘

Effekt: 265 hk v. 4.000 o/min.

Moment: 620 Nm v. 2.000 o/min.

Transmission: ottetrins aut.

0-100 km/t.: 5,8 sekunder

Tophastighed: 250 km/t.

Forbrug: 21,3 km/l Pris: 746.395 kr.

City Table 70 SIMPELT OG TIDSLØST DESIGN

Fra 1.995 KR

City Chair Two KOMFORTABEL, SMUK OG FUNKTIONEL

Fra 7.995 KR

Showroom: Tuborg Havnevej 15 2900 Hellerup +45 70 70 77 03 www.erikbaggerfurniture.com

❘

❘ side 43

Hækvingen er stor som et surfboard og kan indstilles manuelt alt efter behovet for downforce.

Der er tryllet med aerodynamikken og undervognen på Mercedes’ nye supersportsvogn.

Kabinen ligner sig selv – med den store forskel, at der centralt er placeret en stor drejeknap til justeringen af bilens traction control.

Das Monster Af Henrik Dreboldt

Mercedes’ nyeste supersportsvogn er undfanget til rekorder, og resultatet er et bæst så brutalt, at det burde overnatte bag tremmer i zoo En bil består af en drivlinje, fi re hjul og et rat. Plus det løse. Ligesom en sang består af en række noder. Men som med sange er det forbløffende, hvor stor forskel der kan være på et slutprodukt, der består af nogenlunde samme ingredienser. Mercedes-AMG GT-R er tæt på at være det mest angstprovokerende og brutale, jeg nogensinde har testet.

Bilen er baseret på tyskernes superbil, Mercedes-AMG GT, men gjort lettere og pumpet op i effekt. Det er imidlertid ikke så meget kræfterne, som det er den kompromisløse måde, de afleveres på, der gør forskellen.

En af de største forskelle på S- og R-udgaven er en mere aggressiv gearing samt aktiv aerodynamik, der skaber mere downforce, altså vejgreb. Læg dertil en markant hårdere opsætning af undervognen, og forklaringen på, hvorfor R-udgaven føles så markant anderledes, materialiserer sig langsomt.

Efter tre døgn på jagt efter nogle af Danmarks bedste køreveje står to ting klart. For det første er jeg heldig med stadig at være i side 44 ❘

❘

besiddelse af mit førerbevis. Ikke fordi jeg har kørt bisset eller uansvarligt, men fordi bilen ved det mindste speedervink kravler op i blitzzonen hos kongerigets allestedsnærværende fotovogne.

SPECIFIKATIONER

Masser af køreglæde

Effekt: 585 hk v. 6.250 o/min.

For det andet hører bilen først og fremmest hjemme på en racerbane. Den leverer masser af køreglæde på en snoet landevej i provinsen, men skal man have glæde af alle de marginaler, som undervogn, drivlinje og aerodynamikken giver, så skal man ud på en bane. Og helst en bane, man kender rigtig godt. GT-R er derfor en bil til den trænede gentlemandriver, der ynder at tage på trackdays, og som gerne vil arbejde med sin teknik i noget voldsommere end en Lotus Elise.

AMG’en kræver mod og teknik at tackle, men har du begge dele, kan meget få biler med nummerplade give dig samme intense oplevelse.

Model: Mercedes-AMG GT R Motor: 4,0 liter, turbo-V8, benzin

Moment: 500 Nm ved 1.370-4.500 o/min.

Transmission: syvtrins aut. dobbeltkoblingsgearkasse 0-100 km/t.: 3,6 sekunder Tophastighed: 318 km/t.

Forbrug: +8,8 km/l Pris: 3.180.495 kr.

DISCOVERY SPORT

PRIVATLEASING FRA KR. 6.495,- PER MÅNED*

EVENTYRET. EN DEL AF VORES DNA Discovery Sport giver dig uovertruffen vejgreb på alle slags underlag.

Bilen er som skabt til eventyr. Kabinen oser af ægte Land Rover luksus og når sæderne er lagt ned klarer det rummelige bagagerum hele 1698 liter. Det gør Discovery Sport til en af de mest alsidige kompakte SUV’er på landevejen eller off-road, hvis du skulle få lyst.

Få et privatleasing forslag, der bedst matcher dine behov.

INKLUDERET UDSTYR - 8” InControl touchskærm med navigation - P-sensor bag - 2-zonet klimaanlæg - Fartpilot - Regnsensor - Bakkamera

British MotorGroup København Bistrupvej 122, 3460 Birkerød, Tlf.: 70 30 07 52

- Xenon forlygter med LED Signatur

British MotorGroup Aarhus Grenåvej 337, 8240 Risskov, Tlf.: 86 17 71 00 landrover.dk/privatleasing

Privatleasing: Discovery Sport 2.0L 150HK Diesel Man. Månedlig ydelse: kr. 6.495,-. 15.000 km pr. år og kr. 34.995,- i førstegangsydelse. Aftalen er inkl. moms, serviceaftale, etableringsomk. samt lev. omk. kr. 3.880,- og ekskl. halvårlig ejerafgift. Priserne er baseret på 36 måneder. Totalomkostninger kr. 269.465,-. Leasing tilbydes af Jyske Finans.

Priserne er vejledende og der tages forbehold for evt. fejl og prisændringer. Forbrug 19,6 Km/l ved blandet kørsel. CO2 –udslip 134g/km. Miljøklasse Euro 6. Kontakt din forhandler for øvrigt ekstraudstyr. Bilen på billederne er vist med ekstraudstyr. Discovery Sport: Pris fra kr. 534.900 inkl. moms. Erhvervsbeskatning fra kr. 415.889,-. Priser er ekskl. leveringsomkostninger på kr. 3.880,-. Forbrug 11,9-21,2 km/l ved blandet kørsel. CO2-udslip fra 123-190 g/km. Miljøklasse EU6.

❘

❘ side 45

La Mer Sheer Pressed Powder, 675 kr.

Tweezerman Rose Gold-spejl og -pincet, 259 kr.

Lancôme L’Absolu Rôses-lipgloss, 220 kr.

FESTENS favoritter Af Sine Karlshøj

Esteé Lauder x Victoria Beckham Aura Gloss-highlighter, 315 kr.

Helena Rubinstein Lash CC-mascara, 280 kr.

side 46 ❘

❘

Jul og nytår nærmer sig, og det betyder fest og farver. Det må dit makeup-look gerne afspejle – og hvad er mere festligt end lakerede negle, glimtende highlights og røde julelæber?

Dior Vernis-neglelak, 220 kr.

Clarins-eyeliner, 195 kr.

Nude by Nature Sheer Glow BB Cream, 250 kr.

YSL Touche Éclat-highlighter, 299 kr.

Nogle idéer holder længere end andre. De sætter varige spor og bliver en signatur for deres tid. Gennem generationer. Uden leflen for modeluner og flygtige trends.

Fordi de er gjort af det særlige stof, der skaber en klassiker.

Det var præcis sådan en idé, Arne Munch fik, da han i 1968 satte sig med et stykke millimeterpapir og tegnede Danmarks første formkøkken.

En visionær idé om en kube. En form. Om en ny og større fleksibilitet.

Om en kompromisløs kvalitet. Og om en enkel og tidløs linje, der ved at have holdt sig på toppen i mere end 45 år er en smuk eksponent for begrebet bæredygtigt design.

Det originale…

❘

❘ side 47 www.unoform.dk

[ TIL HAM ]

Intens maskulin duft, som kombinerer de klassiske Prada-ingredienser amber og iris.

Prada La Homme, pris fra 585 kr.

Træagtig og varm, mikset med citrus, sandeltræ og amber.

Boss Bottled Man Of Today, pris fra 520 kr.

Kraftfuld og moderne med noter af blodappelsin, mint, og vétivergræs.

Karl Lagerfeld Parfums Matieres Bois De Vétiver, pris fra 325 kr.

En duft af mand Af Sine Karlshøj

Årstiden kalder på dufte til enhver festlig anledning – og enhver type mand

Tidløs, elegant og æterisk duft med noter af grønne tomater, salvie og hvid læder.

Valentino Uomo Acqua, pris fra 550 kr.

Karismatisk og orientalsk duft, der kombinerer ingredienser som vanilje, rosa peber og kardemomme.

Giorgio Armani Emporio You He, pris fra 395 kr.

Frisk og let aquaduft, krydret med bergamot, salvie og ingefær.

Yves Saint Laurent Y Men, pris fra 500 kr.

side 48 ❘

❘

Kelvin. H: 29 cm

Piani. H: 20 cm

IC T2. H: 35 cm

Knekt. 80 cm

IC T1. H: 38 cm

IC T1. H: 38 cm

Copycat. H: 30 cm

JWDA. H: 29 cm

JWDA. H: 29 cm

Trapatz. H: 70 cm

Trapatz. H: 49 cm

Rosdala. H: 55 cm

Taccia. H: 48,5/64,5 cm

Spole. H: 40 cm

Stav. H: 35 cm

Copycat. H: 30 cm

Grenverk. H: 78 cm

Snoopy. H: 37 cm

Lyse julegaveideer fra House!

Vi har fokus på lyset fra 15. november til 31. december og giver dig 20% på alle lamper fra FLOS og Konsthantverk samt på udvalgte modeller fra MENU.

Velkommen hjem!

House CPH, Strandvejen 60, 2900 Hellerup, www.house-cph.dk, +45 31226660

❘

❘ side 49

[ TIL HENDE ]

PÅ MED

PELSEN Af Sine Karlshøj

Om du er til faux fur-kunstpels eller den ægte vare er underordnet, for modehusene dikterer pelsfrakker – gerne med farverige detaljer Prada, 48.395 kr.

Lovechild 1979, faux fur, 14.000 kr.

By Malene Birger, 19.999 kr.

side 50 ❘

❘

Gucci hos MyTheresa, 260.530 kr.

Stella McCartney, faux fur, 10.383 kr.

MSGM, 23.450 kr.

Max Mara, 33.695 kr.

Burberry, faux fur, 14.105 kr.

Saks Potts, 9.620 kr.

THE SPIRIT OF PROJECT

RIMADESIO.COM

COVER FREESTANDING STORAGE SYSTEM DESIGN G.BAVUSO

LEGIO, ARCHITECTURAL SOLUTIONS STRANDVEJEN 140A 2900 HELLERUP TLF +45 2811 1717 - SHOWROOM@LEGIO.DK

❘

❘ side 51

[ TIL HAM ]

Prada, 2.300 kr.

Saint Laurent, 3.160 kr.

Tommy Hilfi ger, 900 kr.

Den store finale Af Per Ingdal

Julefrokoster, julefester og den store nytårsaften. Årets sidste højtider skal fejres med manér, og vi har fundet bud på det helt rigtige outfit til den store finale

Tom Ford hos Mr.Porter, 1.540 kr.

Hugo Boss, 6.999 kr.

RM Williams, 3.999 kr.

side 52 ❘

❘

Gucci hos Mr.Porter, 17.120 kr.

Sand Copenhagen, 3.799 kr.

Peak Performance, 17.000 kr.

Create your personal space

Dansani.dk

WITH DANISH DESIGN

SPAR 20% PÅ DANSANI CALIDRIS - RESTEN AF ÅRET

Med Dansani kan du skabe dit helt personlige badeværelse. Det har aldrig været mere inspirerende at indrette sig med gennemtænkte og funktionelle løsninger. Og med serien Calidris kan du nu få det i alle tænkelige farver. Der er ingen begrænsninger. Møblerne er af høj snedkerkvalitet, og du kan vælge mellem eksklusiv lak eller håndsorteret finer fra bæredygtigt skovbrug – alt sammen skabt med udgangspunkt i godt håndværk og med dybe rødder i dansk designtradition. Oplev de mange muligheder med Calidris hos Leon Petersen A/S i Ishøj

LEON PETERSEN A/S leonpetersen.dk | Baldershøj 1 | 2635 Ishøj

❘

❘ side 53

diamants Danish Hartmann’s-armring i 18 karat rosaguld prydet med 318 lyserøde diamanter. Pris på forespørgsel.

Af Sine Karlshøj

Ulrik Hartmann har på 20 år skabt sig et stort navn i den skandinaviske diamantbranche.

Vi har mødt den passionerede juveler i forretningen på den mondæne adresse Bredgade i København

U

lrik Hartmann er en mand med en brændende passion. En passion for de diamanter, som han holder fast på med den såkaldte korntang, mens han studerer facetter og refleksioner gennem en lille, kraftig lup. ”Da jeg var 11 år, blev min mor gift med en mand, som handlede med guld og sølv.

Om aftenen, når han kom hjem fra en auktion, havde han de her spændende sager med, og så skulle vi sidde og lege hammerslag over middagsbordet – og gætte, hvad han havde givet for tingene. Det synes jeg var spændende og sjovt, især fordi jeg med tiden kunne fortælle ham, hvor meget han havde givet for sagerne, fordi jeg vidste, at f.eks. en Georg Jensen-drueopsats i en sådan størrelse kunne fås for omkring 15.000 kr. i hammerslag,” fortæller Ulrik Hartmann. ”Det udviklede en naturlig nysgerrighed for at analysere og undersøge de varer, som jeg sad med foran mig, og det var på en eller anden måde begyndelsen på min uddannelse.”

Ekspert som 16-årig Ulrik Hartmanns uddannelse er ellers ganske beskeden. Efter handelsskolen kom den side 54 ❘

❘

blot 16-årige Ulrik i lære hos et auktionshus i Aarhus, hvor han blev en slags sagkyndig i afdelingen for guld og sølv. ”Når folk kom ind med et smykke, var det min opgave at fastslå værdien, og der var bestemt nogle, som undrede sig over, hvad en 16-årig havde af viden om dét. Men jeg havde jo allerede på det tidspunkt tilegnet mig en masse viden, ikke mindst fordi mine forældre også havde taget mig med på forskellige udstillinger i både Danmark og udlandet, hvor jeg som 13-årig fi k min egen lille stand med nogle lidt billigere varer, som jeg fi k lov at sælge og høste lidt provision af,” fortæller han. ”I vores branche har det altid været sådan, at du ikke kan læse dig til at blive ekspert. Du skal have diamanterne mellem hænderne, du skal røre ved dem, og du skal kigge på dem. Jo mere du har haft i hænderne, jo mere erfaring har du. Det handler rigtig meget om ’learning by doing’, og her var jeg nok i gang noget tidligere end andre.”

Pink diamantørehængere i 18 karat guld prydet med hvide og lyserøde diamanter i forskellige størrelser og cuts. Pris på forespørgsel.

Tæt på milliardomsætning Efter auktionshuset blev Ulrik Hartmann ansat hos den berømte københavnske ju-

Ulrik Hartmann køber sine diamanter i hele verden og er en af de fire udvalgte forhandlere i Europa, der er godkendt til at købe de lyserøde Pink Argyle Diamonds direkte fra minen.

veler Uffe Danborg, og han var blot 26 år, da han slog dørene op til sin egen forretning, Hartmann’s, i Bredgade. ”Det første år havde jeg budgetteret med en omsætning på 1,2 mio. kr., for at det skulle køre rundt, men jeg endte med at sælge for 4,8 mio. kr., så man kan da godt sige, at jeg fi k en rigtig fornuftig start. Alle de penge, jeg tjente, investerede jeg i mit varelager, så der hele tiden var flere ting for kunderne at komme og se på. I 2004 udvidede vi med tre udstillingsvinduer, og senere kom der også en førstesal, hvor vi lavede kontorer.”

I de 20 år, der siden er gået, har Hartmann’s solgt for over 750 mio. kr. Eller ”næsten en lille milliard”, som Ulrik selv udtrykker det.

Han afviser dog, at forretningens succes har gjort ham magelig: ”Mange læner sig tilbage med tiden, men jeg tror, at grunden til, at vi

har udviklet virksomheden så meget gennem de seneste 20 år, er ambitionen om netop at udvikle os. Jeg har altid godt kunnet lide at sætte ting i gang, og samtidig er jeg meget passioneret omkring det, jeg laver. Det passer mig slet ikke, hvis tingene går i stå,” forklarer han og fremhæver forretningens specialisering i sjældne lyserøde diamanter fra Australien som et eksempel på, at man sagtens kan være innovativ i en ældgammel, traditionel branche.

Hos Hartmann’s har man altid tre til fire diamantringe på ti carat og opefter på lager, så kunderne har lidt forskelligt at kigge på.

Lyserøde diamanter Ulrik Hartmann var en af de første juvelerer herhjemme til at købe og handle med ’pink diamonds’, og hans interesse for de særlige diamanter er ikke uden årsag. ”Diamanter er det materiale, som reflekterer lyset mest optimalt, når de er slebet, og når ❘

❘ side 55

» Danish diamants

Elegant og tidløst sæt fra Hartmann’s egen kollektion, Signatur.

du kigger ind i en diamant, ser du et enormt spil med lyn og torden. Tilfører du det en farve, kommer der en varme, som man ikke ser i andre ædelsten eller materialer. Altså, du har den her kridhvide og iskolde diamant, som funkler og har et fantastisk spil. Men hvis du så tager en lyserød diamant, ser du en helt anden dybde og varme, som du ikke fi nder i nogen anden ædelsten,” forklarer han.

De lyserøde diamanter fås fra de helt lyse og sarte til de meget mørkerøde, og 90 pct. af

ellers er kendt for at være umanerligt lukket. ”Det gør vi i hele verden! Antwerpen, Asien, Australien. Men vi har måske den fordel i forhold til vores kolleger, som primært må købe deres diamanter de store steder som i Antwerpen, at vi også har mulighed for at købe mange af vores diamanter direkte hos mineselskaberne,” forklarer Ulrik. ”Det vil sige, at vi springer et fordyrende led over og kommer endnu tættere på de rå varer. Når man har 30 års erfaring, har man også et ret stort netværk, som i løbet af meget få timer kan skaffe dig det, du gerne vil have.

Men hvorfor har UlLige nu overvejer jeg, om vi skal realisere et rik og hans team ikke strategisk samarbejde med et stort europæisk for længst udvidet forretningen og åbnet flere juvelerhus, hvor vi kan bide skeer med de butikker rundt omkring rigtig store huse og vinde ordrer foran Cartier, i Danmark og SkandiVan Cleef & Arpels og Tiffany … navien? ”Fordi det er svært at overføre passion. Vi har derfor altid foretrukket, at folk rejdem kommer fra den australske Argyle-mine, ser til os, i stedet for at vi måske åbner en forretning et andet sted,” forklarer han. som Ulrik Hartmann selv har besøgt. ”Faktisk venter man, at minen lukker i 2021, hvilket betyder, at det bliver betyde- Fremtidens strategi ligt sværere at få fat på de lyserøde diamanter Spørger man ham til fremtiden, bliver Ulrik i fremtiden, så vi taler faktisk om et kapitel i Hartmann lettere fi losofisk. Bag den brændiamanthistorien, der er ved at blive afsluttet. dende passion for sit fag har den 46-årige juSelvfølgelig kommer der lyserøde diamanter veler nemlig ikke helt besluttet, hvordan strafra andre steder i verden, men de australske tegien skal være for de kommende år. ”Jeg er er så utrolig intense i farven.” jo stadig ret ung, rask og rørig, men jeg kan da godt mærke, at jeg har arbejdet i 20 år, og at Direkte køb det ikke kun har været otte timer om dagen.

Det er fristende at spørge, hvor Ulrik Hart- Forleden stod jeg ovre på den anden side af mann køber sine diamanter, og på dét områ- gaden og kiggede på butikken. Jeg ventede på de er han temmelig åben om en branche, som nogle af Argyle-minens ejere, som var sent på side 56 ❘

❘

den, og ventetiden fi k mig til at fundere over, hvor mange arbejdstimer jeg har lagt i Hartmann’s. Jeg talte mig frem til 50.000 timer, og det er godt nok lang tid. Lige nu overvejer jeg, hvor vi skal hen. Om vi skal give den fuld gas og åbne flere butikker samt realisere et strategisk samarbejde med et stort europæisk juvelerhus, hvor vi kan bide skeer med de rigtig store huse og vinde ordrer foran Cartier, Van Cleef & Arpels og Tiffany … eller om vi i virkeligheden skal lette foden en lille smule fra speederen og prøve at tage lidt tidligere hjem en gang imellem. Men som jeg siger til min forlovede, så er det svært at have en virksomhed som min. Enten kører du for fuld drøn, eller også laver du noget helt andet.”

Ringen ’The Otto’ er forretningens stolthed og koster et tocifret millionbeløb.

❘

❘ side 57

[ URE ]

Vintertid Af Sine Karlshøj

Hold styr på den kommende vintertid med et eksklusivt ur

Omega Seamaster Aqua Terra Master Chronometer-herreur på 38 mm i stål og med gummirem, 38.800 kr.

Tag Heuer Carrera Automatic Chronograph-herreur med 45 mm sort skive og mat keramisk urkasse, 38.250 kr.

side 58 ❘

❘

Georg Jensen Koppel-vægur i rustfrit stål med hvid skive. Ud over et kvartsværk har uret en glidende sekundviser, 2.999 kr.

Piaget Altiplano Flyback Chronographherreur med 41 mm urkasse udført i 18 karat hvidguld og med alligator-læderrem, 239.999 kr. hos MrPorter.com.

Apple Watch 42 mm Series 3 med urkasse i rustfrit stål og Hermès Single Tour Eperon d’Or-rem i kalveskind, 7.800 kr.

Rolex Datejust-dameur med Oyster-rem, elegant udført i stål og hvidguld samt pyntet med 10 diamanter, 67.150 kr.

Boucheron-dameur med rifl et urkasse og skive, pyntet med fire index-diamanter og eksklusiv sort læderrem, 29.900 kr. hos Hartmann’s.

“Our master blenders worked tirelessly to create an expression that embodies Skye’s wild beauty - and we’re delighted with the end product; it’s Skye in a bottle.”

Stuart Harrington, Talisker’s distillery manager

CELEBRATING THE BEAUTY OF IT’S HOME

PLEASE DRINK RESPONSIBLY

❘

❘ side 59

Ti minutters kørsel øst for Flensborg ligger Glücksburg, hvor mange danske konger har slappet af om sommeren. I dag er byen overtaget af gastronomiske regenter, der byder på store oplevelser hele året rundt Af Rasmus Palsgård og Nils Finderup

Vitalhotel Alter Meierhof råder både over spahotel og en restaurant i international topklasse.

side 60 ❘

❘

G

lücksburg ligger helt ned til den smukke Flensborg Fjord og er historisk kendt for sit slot fra 1587.

Her har den glücksburgske slægt haft stamsæde og dermed også mange danske konger. I dag ejes slottet af Hans Højhed Christoph, hertug af Slesvig-Holsten-Sønderborg-Glücksborg, og regnes blandt de mest betydningsfulde renæssanceslotte i Norden.

Selve Glücksburg er nem at overskue. Byen rummer små 6.000 indbyggere med det gamle centrum som naturlig handelsplads.

Her fi ndes mange fi ne restauranter, hvoraf især Scheune bør anbefales.

Den ligger på øverste etage i et smukt,

gammelt lagerhus med fritlagte loftsbjælker, og her serveres både solide tyske egnsretter, lokale fadøl og mere moderne familiemad til attraktive priser.

Bevæger man sig fra centrum ned mod fjorden, møder man straks en række imponerende hoteller. Strandhotel Glücksburg går helt tilbage til 1872 og blev berømt for i 1890 at servere en legendarisk 12-rettersmenu med tilhørende vine for Kaiser Wilhelm II. Menuen fi k sin velfortjente renæssance i 2002, og i det hele taget står restauranten for et godt internationalt køkken, der har fået hele 14 point af den franske madguide Gault Millau.

Gastronomisk flagskib Blot et par km længere ind ad fjorden mod Flensborg møder man imidlertid det hotel, som alle i grænselandet taler om – det femstjernede Vitalhotel Alter Meierhof. Det store spahotel er et yndet tilflugtssted for såvel danskere som tyskere med trang til en afslappet weekend. Her er alt fra dampbade til fi nsk sauna, men den mest dragende attraktion er

VI FINDER DET, DU IKKE FINDER

nyhavn.dk tlf.: 33 18 88 54

NY PODC ST

MED ØJEBLIKKE

AF GULD

Det handler om de øjeblikke, der sætter sig fast. Dem, vi higer mod. Dem, du kan smage. Dem, der udfordrer dig og får dig til at føle dig ydmyge over for klodens mangfoldighed.

Hos Nyhavn Rejser lever vi for at skabe øjeblikke af guld for vores kunder. De magiske øjeblikke, du tænker tilbage på længe efter, at rejsen er forbi.

Derfor har vi produceret en serie på syv podcasts, hvor vores rejserådgivere deler ud af beretninger om de øjeblikke af guld, de selv har haft på deres utallige rejser i hele verden. Beretninger, der vil få dig til at drømme dig langt væk til din næste rejseeventyr, og som giver dig nyttig viden og praktiske tips, der vil gøre oplevelsen endnu større. ”Øjeblikke af guld med Nyhavn Rejser” tager dig med til: • Afrika • Down Under • Nordamerika • Europa • Asien • Syd- og Mellemamerika • Paradis

DOWNLOAD HER: BLOG.NYHAVN.DK/PODCAST

❘

❘ side 61

» Lykkens by

Strandhotel Glücksburg ligger idyllisk ved Flensborg Fjord og har en historie, der går helt tilbage til 1872.

Alter Meierhof har fuldt fortjent to michelinstjerner for sin franskinspirerede kogekunst.

dog den store pool, der strækker sig hele vejen udenfor, således at man som gæst kan nyde den skønne natur og friske luft, mens man bader.

Alter Meierhof har stor fokus på gastronomi, ikke mindst takket være hotellets direktør, kokken Dirk Luther. Siden 2008 har han ført hotellets restaurant, Meierei Dirk Luther, til to stjerner i Guide Michelin. Desuden råder Alter Meierhof over et brasserie og en lille bodega i et hyggeligt hjørne af hotellet, hvor man kan nyde rigtig god mad, tapas og andre småretter sammen med et fi nt udvalg af vine på flaske og glas.

Meierei Dirk Luther er imidlertid det stolte gastronomiske flagskib, og der er smukt i den nyrenoverede restaurant med plads til 25 personer. Bordene er lavet af gammelt træ, som giver en rustik kontrast til elegancen i rummet.

Perfekt tilberedning Meierei Dirk Luther er gået væk fra a la carte og tilbyder således udelukkende menuer i varierende størrelse. Vi kaster os over femrettersmenuen, der sammen med vinmenuen koster 1.875 kr. og efter klassisk michelinforbillede begynder med en række små appetitvækkere. Herpå får vi en skive foie gras terrine, der er lige så delikat, som man kunne drømme om. Den har bid med reelle stykker lever og en præcis tilsmagning. Garnituside 62 ❘

❘

Næste ret er et sandt mesterværk, en torsk, der er så frisk og nænsomt tilberedt, at det gør en råvarefanatiker blød i knæene.

ren består af sprøde og saftige isplanter samt stykker af mispel – en hybenlignende frugt, der gror lokalt. Foie gras skal have modspil, og det får den her i hver en bid.

Hummer spiller hovedrollen i næste servering, og igen er tilberedningen perfekt, og kødet er så nænsomt befriet fra skallerne, at selv de små savtakker fra kløerne er bevaret.

Næste ret er et sandt mesterværk, en torsk, der er så frisk og nænsomt tilberedt, at det gør en råvarefanatiker blød i knæene. Den bliver serveret med grønne bønner, asparges og nø-

je udvalgte bidder af perfekt moden grape.

Retten får et eksotisk strejf fra en himmelsk cremet sauce trukket med kaffi rlime. Det er den slags retter, man gider at rejse langt efter.

En sikker bastion Vi afslutter det salte heat med fransk due, der har den helt rigtige grad af vildtsmag uden overdrevne mængder af jernnoter. Også låret fra duen samt den lille sandwich med indmaden smager vidunderligt, og sammen med de grillede abrikoser, den stegte blomkål og den intense sauce på dueskrog er der tale om en fuldendt ret efter klassisk fransk forbillede.

Desserten er af den generøse slags, der sikrer, at bunden bliver lagt. Højkvalitetschokolade i forskellige teksturer udgør fundamentet sammen med syltede kirsebær og en kirsebærsorbet, mens rettens sprøde element kommer fra ristede quinoafrø.

Glade og mætte kan vi se tilbage på en middag med stor velsmag, fagligt dygtig og venlig betjening samt velvalgte og fortrinsvis tyske vinparringer. De to michelinstjerner er helt på deres plads, og i sammenligning med de fremadstormende danske toprestauranter er det værd med jævne mellemrum at vende tilbage til de gastronomiske rødder. Her udgør Meierei Dirk Luther en sikker bastion som et oplagt rejsemål for danskere med hang til både fysisk og mental lykke.

KOM TIL GRATIS REJSEFOREDRAG www.marcopolo.dk

LATINAMERIKA MED MARCOPOLO

Inka-ruiner i bjergene, KOLONITIDSBYER i Peru, samba i Brasilien og VILD NATUR i Argentina. Med MarcoPolo er du garanteret et ægte EVENTYR. Vi brænder nemlig selv for Latinamerika og er KOMPROMISLØSE, når det handler om oplevelsen og KVALITETEN.

OPLEV TRE LANDE PÅ ÉN REJSE Det bedste af Sydamerika Oplev det bedste af Sydamerika på denne rejse til Peru, Argentina og Brasilien. Kør i tog til inka-ruinen Machu Picchu, shop på farverige indianermarkeder, og oplev Limas kolonitidsbygninger. I Argentina venter charmerende Buenos Aires og det storslåede Iguazu-vandfald, inden rejsen slutter med samba, livsglæde og legendariske strande i Rio de Janeiro. Rejsekode 20171129.

16 dage fra kr. 36.995

pr. person ved 2 voksne inkl. fly fra Danmark, 4 indenrigsfly i Sydamerika, alle overnatninger på gode turistklassehoteller, stort sightseeingprogram og transfers med privatchauffør og private guider.

❘

Alle rejseforslag kan tilpasses dine ønsker

8734 9399

ferie@marcopolo.dk

❘ side 63

www.marcopolo.dk

Bænkevarmernes hævn Mange vinentusiaster sværger til amaro- Det får de lov til i denne test, hvor vi udforne, når december sluttes af med heftig drer et førstehold af amaroner med et andetjulemad eller kraftfulde oksebøffer. Men hold af vine, der ligesom amarone er fremstillet af tørrede druer – den såkaldte appaslillebroren ripasso er ikke noget dårligt simentometode. alternativ, og så må man endelig ikke glemme de outsidere uden for Valpoli- Gode alternativer cella, der også laves efter den såkaldte De klassiske druer i amaronedistriktet er corvina, rondinella og corvinone. De kan appassimento-metode Af Nils Finderup

Nogle gange bliver man nødt til at sende spillere fra andetholdet på banen, enten fordi stjernerne er blevet for krukkede eller for krævende. I vinverden kender man dette billede fra Valpolicella i Veneto og regionens populære amaroner, der laves af op til fi re måneder tørrede og dermed mere koncentrerede topdruer.

Når druer tørres, stiger sukkerindholdet og derfor også alkoholprocenten, der i enkelte tilfælde kan ramme hele 17 pct. Resultatet er kraftfulde vine, men eftersom amarone laves på et blend af lokale druer, hvoraf nogle er bitre, stikker sødmen aldrig helt af.

Amarone er på kort tid blevet vinens svar på fodboldens Cristiano Ronaldo, Messi og Neymar. Alle vil have dem, og derfor er markedsprisen blevet høj – ofte uden større begrundelse, end at klasse koster penge. Men amarone skal passe på, for på reservebænken sidder der stærke spillere, som bare venter på chancen for at komme på banen og vise, hvad de kan. side 64 ❘

❘

sættes sammen efter forgodtbefi ndende, men opskrifterne på ægte amarone afviger ikke meget fra hinanden.

Producenterne fra Valpolicella har i de seneste årtier haft stor succes med at fremstille en lillebror til amarone, de såkaldte ripassoer.

Her lader man unge Valpolicellavine gennemgå en andengæring med kvaset fra de druer, der er blevet brugt til amarone.

Det giver gode vine, der er lettere og mere friske, men stadig med sødme og fylde. I prislejet op til 150 kr. er ripassoer meget ofte bedre end amaroner til samme pris.

Uden for Valpolicella eksperimenterer andre producenter med at lave vin på tørrede

druer. I det sydlige og ekstra varme Italien er sukkerindholdet i druerne højere end i Veneto, og da efterspørgslen ikke er på amarone-niveau, kan man her fi nde billigere alternativer på lokale druer som primitivo og negroamaro. Også i andre lande som Australien og Argentina bruger man princippet.

Men nu til kampen. I denne test har vi bedt vores importører om at fi nde appassimentovine i prislejet 100 til 300 kr. – må det bedste hold vinde!

Når man ser det bakkede landskab i Valpolicella, forstår man godt, hvorfor vinene herfra smager af noget helt specielt. En af de lokale druer er corvina (øverst), der er basal for al amarone.

Testpanelet Vi sætter i hvert nummer et panel på mindst seks smagere sammen for at vurdere vinene.

Der er tale om helt almindelige vinnydere

af begge køn, som er repræsentative for læsergruppen, samt fagfolk i form af en restauratør og en tidligere vinindkøber. Vine,

der bliver godt anmeldt i STATUS, vil således alt andet lige være sikre valg til middage med mange gæster.

Tommasi, Ripasso Palanca 2014

Lu’Li Rosso IGT Puglia 2016

13 pct., Kjær & Sommerfeldt, 99 kr.

En af de helt store amaroneproducenter lægger ud med en ripasso med god frugt og en fin balance i forhold til syren. Rosiner og solbær skinner igennem, men ikke med samme kraft og fylde som i en amarone. Til pengene dog et rigtig godt glas vin, der vil kunne bruges bredt, lige fra kylling over kalv og okse til lam.

14,5 pct., Supervin.dk, 109 kr.

Fra reservebænken sender Apulien den målfarlige Lu’Li på banen.

Panelet giver lutter roser til et kraftværk af blommer, modne bær, rosiner og krydderier med en fløjlsblød finish. Vil gå godt til julens udfordringer og nytårets bøffer.

Ved køb af seks flasker er prisen blot 69,95 kr. – det er nærmest tyveri!

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

Villa Annaberta Amarone 2014

Renacer Milamore 2015

15 pct., Kvickly/Super Brugsen, 150 kr. v. 2 fl.

Mange supermarkeder har amaroner under 100-kronersgrænsen, men de imponerer sjældent. Her er vi i det ægte amaroneland i et attraktivt prisleje. Frugtpræget og kraften er til stede i en fin balance, ligesom tanninerne er bløde. En perfekt indstignings-amarone.

13,5 pct., Erik Sørensen Vin, 170 kr. v. 3 fl.

Denne argentinske vin er et blend af fire druer med et noget andet udtryk end i Italien. Farven er mere intens med lilla kant, og smagen er mindre bombastisk, men stadig med kraftige frugtnoter. Sødmen holdes oppe af unge tanniner, der vil bløde op ved lagring.

Ca’ Rugate Campo Lavei Valpolicella Superiore 2015

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

Colognola Amarone 2012

Tinazzi Selezione di Famiglia Ripasso 2014

Amarone Allegrini Corte Giara 2013

Conti di Numio Amarone Valpolicella Classico 2013

14 pct., Theis Vine, 199,95 kr.

Så kom den – panelsplitteren. Sjældent har vi oplevet en vin, der ændrer så meget karakter ved iltning. I begyndelsen er den snerpet, syrerig og utilnærmelig, men efter tre timer (!) lukker den op for moden rød frugt og lang eftersmag. Gem den et par år.

15 pct., Philipson Wine, 249,95 kr. v. 12 fl.

Allegrini er et af de helt store amaronehuse med denne Corte Giara i den billigste ende.

Den imponerer med rige forekomster af kirsebær, svesker og chokolade, før sødmen rundes af med et skud lakrids i eftersmagen.

Dejligt rund og alsidig.

15,5 pct., Skjold Burne, 259,75 kr. v. 6 fl.

Den store alkoholprocent er med til at give volumen i glasset, uden at det bliver for sprittet. De klassiske toner af rosiner, blommer og tørret frugt suppleres af figner, før chokolade, mokka, tobak og læder blander sig i en kompleks smag.

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

15 pct., Meny og Spar, 197,50 kr.

Alle i panelet kan smage, at vi har fat i den ægte vare med rosiner, kirsebær, chokolade, tobak og krydderier. Tanniner fornemmes på den behagelige måde og giver vinen struktur i god balance. Eftersmagen holder ikke lige så længe som i de største amaroner, men til prisen kan der ikke forlanges meget mere.

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

Cantina Valpantena Tesauro A 2014 14,5 pct., Irma, 119 kr.

To tredjedele af indholdet i Tesauro A stammer fra corvina, der er hoveddruen i amarone.

Der er da også store ligheder med amarones fyldige frugt og solbær, men en klædelig syre balancerer indholdet fint af. Velegnet til pastaretter med tomat eller oksekød.

14 pct., Supervin, 185 kr. v. 6 fl.

I Valpolicella må druerne til en superiorevin kun tørre en måned, men hvad gør det, når resultatet er afbalancerede noter af kirsebær, solbær, svesker og chokolade med lidt læder i den lange eftersmag. En fantastisk, elegant vin, der bliver testens topscorer.

Le Arche Atesio Arte de Raisin 14 pct., Føtex, 129 kr.

Dette blend af corvina og rondinella lever op til sit navn, for her er masser af rosiner, bærsødme og vanilje i duften. I glasset blander en snert af kirsebærlikør sig med blommer og krydderier, lige som mange danskere kan lide det. En nem, bredt anvendelig rødvin, der ofte er på bud til den halve pris.

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

Antiche Terre Amarone 2012 15 pct., Brdr. D’s Vinhandel, 189,95 kr. v. 6 fl.

En amarone med et klassisk eksempel på vinens styrker: tørrede frugter, masser af solbær samt krydderier og lakrids i glasset.

Syren er behagelig, og fadlagringen giver et elegant kick af vanilje og tobak i eftersmagen. Klasser over billig amarone.

Smag:★★★★★★ Pris: ★★★★★★

❘

❘ side 65

Tilbage mod storheden

Af Nils Finderup

Strandmøllekroen i Klampenborg modtog for fem år siden blot en enkelt stjerne i Berlingske, men siden har folkene bag Raadvad Kro overtaget forpagtningen og ført den smukke kro tilbage til fordums storhed

Siden 1811 har Strandmøllekroen i kanten af Dyrehaven betaget mange kunder med en storslået udsigt ud over Øresund og et ærligt køkken. I 1970’erne var den kendte skuespiller Louis Miehe-Renard chef for kroen og gjorde den til et kendissted, men efter hans sortie gik det ned ad bakke på alle parametre.

I 2013 overtog restauratørparret fra den meget roste Raadvad Kro – Peter Sørensen og Rikke Kold Blach – Strandmøllekroen, der samtidig fi k en tiltrængt renovering fra top til bund. Det unge talent Nicolas Dahl fik ansvaret for køkkenet, og derfor fremstår kroen i dag som forvandlet med både en smuk, lys indretning og et kulinarisk niveau, der denne aften har lokket mange folk af huse.

Menukortet er a la carte og tilbyder fire muligheder i både for- og hovedret- samt dessertafdelingen. Forretter og desserter koster alle 95 kr., mens hovedretterne svinger mellem 195 og 285 kr. Vi taler om et fransk/ dansk køkken med både fisk, skaldyr, fjerkræ og andre former for kød.

Bordet lægger ud med forretterne, hvor den røgede laks med spidskål og dehydreret oliven er det enkle, sikre valg, mens jomfruhummerterrinen med agurk, ramsløgsemulsion, citronperler og bladselleri i høj grad viser køkkenets formåen.

Delikat dessert Af hovedretterne understreger den pocherede kulmule med majs, estragon og brunet smørskum, at fiskene slutter livet godt her ved kanten af Øresund, mens den supermøre unghane med confiteret lår og selleri kunside 66 ❘

❘

ne have klaret endnu mere modspil fra den ellers gode trøffelsauce.

Ungdommen ved bordet vælger ribeye med pommes frites samt bearnaisesauce og noterer tilfreds, at retten er tæt på at matche kvaliteten fra favoritstedet Fredensborg Store Kro. Desserterne lokker alle, men både æblekage, pandekager og oste må vige for pocheret blomme med chokolademousse, krystalliseret chokolade og blommesorbet i madeira. Det er en delikat dessert med mange nuancer og smagsoplevelser i god harmoni.

Vinmenuen er et kapitel for sig med imponerende 250 forskellige flasker i alle prisklasser. Glasvis kan man dog kun vælge mellem to hvid- og to rødvine, og prisniveauet er generelt i den høje ende, faktisk højere end på Raadvad Kro – og det samme gælder for maden.

I kvalitet minder Strandmøllekroen meget om netop Raadvad Kro, men er mere traditionel og familieorienteret i sin stil. Raadvad Kro er derfor stadig det gastronomiske fyrtårn – tilmed billigere – men det ændrer ikke på, at Strandmøllekroen er på vej tilbage mod fordums storhed og med små justeringer kan blive et nyt in-sted.

Strandmøllekroen

★★★★★★ Strandvejen 808 . 2930 Klampenborg www.strandmollekroen.dk

NYTÅRSAFTEN GO URM ET TAKEAWAY

Nyd årets sidste aften med en raffineret gourmetmenu – tilberedt af vores dygtige kokke – i dit eget hjem.

Vi tilbyder en udsøgt 4-retters gourmetmenu, sammensat af nytårsklassikere og sæsonens bedste råvarer, som du let kan anrette derhjemme.

K R . 495 P E R P E R S O N

Minimum 2 personer

Læs mere og bestil på Skodsborg.dk/events senest onsdag den 27. november 2017.

S KO DS BO R G ST RA N DVEJ 139 · DK 2 94 2 SKO DSB O RG · DEN MA RK + 4 5 4 5 5 8 5 8 0 0 · B O O K IN G@SKO DSB O RG.DK · SKO DSB O RG.DK

❘

❘ side 67

www.jmk.dk side 68 ❘

❘