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Julio Bienvenido mes bonito, mes de sol, mes de luz interminable, mes de azul del mar, mes de gente por todas partes disfrutando, mes de trabajo duro pero que compensa, mes de reencuentros, mes de terracitas, mes de espetos de sardinas con los pies en la arena, mes de noches frescas que se agradecen con algo sobre los hombros, mes de festividades en nuestros pueblos, mes marinero con una virgen del

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Carmen que trae fe y alegría, mes de vacaciones paras algunos, mes de pueblos de interior regados de flores y fuentes frescas que se agradecen, mes de viajes, mes de turistas disfrutando cada rincón de nuestra preciosa provincia, mes de temporada alta, mes de verano. Ya estábamos prevenidos y según ha ido el primer semestre se espera que será una época muy fructífera para el turismo andaluz y mala-

gueño en concreto. Muchos son los que nos eligen para pasar sus días de asueto entre nosotros y debemos hacer que su experiencia sea satisfactoria y excelente, así repetirán seguro. En nuestras manos está que esa previsión de buenas cifras se convierta en sonrisas y corazones henchidos de felicidad, de que todos vuelvan con las pilas cargadas y nos echen de menos cada segundo de su tiempo.

Sabías Que... “Vichyssoise”

Pág. 06 La Otra Mirada, por Isabel Oballe

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Vichyssoise

La vichyssoise es una sopa internacionalmente conocida, y que es una variante de una receta tradicional de la cocina francesa. Esta sopa es una crema fría salada elaborada con puerro, cebolla, patata, leche y nata. Se sirve muy fría en un plato hondo, cuenco o tazón. La nacionalidad culinaria de la vichyssoise se discute desde hace casi un siglo, para determinar si esta innovación gastronómica es francesa o estadounidense. El crédito del descubrimiento del plato se atribuye a Louis Diat, un cocinero francés del Ritz-Carlton de Nueva York durante la Primera Guerra Mundial. Diat recordó los pasos de su invención para el diario The New Yorker en 1950: “En el verano de 1917, cuando llevaba ya siete años en el Ritz, reflexioné sobre la sopa de puerro y patata de mi niñez, que mi madre y mi abuela solían hacer. Recordé cómo, durante el verano, mi hermano mayor y yo la enfriába04

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mos vertiendo en ella leche fría, y lo delicioso que era. Decidí hacer algo de este tipo para los patrones del Ritz”. El mismo artículo explica que la sopa fue denominada en sus comienzos crème vichyssoise glacée, y posteriormente el menú del restaurante se cambió del francés al inglés en el año 1930, como cream vichyssoise glacée. Para dar a la sopa un nombre conocido, Diat escogió el de la ciudad de Vichy, que se encuentra no muy lejos de su pueblo natal, Montmarault. Otros chefs franceses se asignan el crédito de su invención, como el chef Jules Gouffe que dice haber sido el primero en haberla cocinado, publicando su receta en el Royal Cookery (1869). Receta de Vichyssoise (www.vichyssoise.es) Ingredientes: 5 puerros, 2 patatas, una cebolleta, una nuez de mantequilla, 150ml de nata líquida para cocinar, Aceite de oliva, Sal, Cebollino, 1 litro de caldo de pollo. Preparación: Lo primero que haremos será calentar el caldo de pollo y reservarlo. Después pelamos la cebolleta y los puerros, los picamos en trozos pequeños, y los ponemos a pochar en una cazuela con mantequilla y un poco de aceite. Añadimos las patatas peladas y troceadas y las removemos suavemente; añadiendo por ultimo el caldo de pollo. Retiramos del fuego, y nos ponemos a triturar esta sopa en la batidora, mezclandolo a la vez con la nata líquida; colamos la sopa y metemos en el frigoríco hasta que se enfríe.

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Aumentan un 9,6% los pasajeros de cruecero y un 15% las escalas en el PRIMER SEMESTRE DEL AÑO

El tráfico de cruceros del Puerto de Málaga ha comenzado el año de manera muy positiva, estando previsto el cierre del primer semestre de 2015 con un total de 184.032 pasajeros y 107 escalas de buques de crucero. Esto supone un aumento respecto al mismo periodo de 2014 del 9,6% en pasajeros (en 2014 hubo 167.909 cruceristas), y del 15% en escalas (desde las 93 que se alcanzaron entre enero y junio de 2014). Los meses de mayor número de escalas y pasajeros son abril y mayo, como suele ser habitual en nuestro puerto, en lo que se considera la temporada alta primaveral. A la cifra de pasajeros habría que sumar los tripulantes que hayan podido destinar su escala en Málaga a visitar nuestro destino. La tripulación llegada a bordo de los buques que nos han visitado puede encontrarse en torno a un tercio del total de pasajeros, es decir, unas 60.000 personas. El impacto económico de la llegada de estos pasajeros a nuestro destino es muy importante, estimándose en unos 11,5 millones de € en este primer semestre, teniendo en cuenta sólo a los pasajeros. Si analizamos la comparativa con respecto a 2014, casi todos los meses —a excepción de marzo-, registran crecimiento, entre ellos los meses de enero, febrero y junio, que no forman parte de la temporada alta primaveral. Así, en el mes de enero han aumentado las escalas en un 11% y los pasajeros en un 8,3%, en

febrero un 75% las escalas y un 83% los pasajeros, y en el mes de junio, aumento más espectacular, las escalas se multiplicarían por cuatro, y los pasajeros casi por dos. Por su parte, de la cifra total de pasajeros en el semestre, un 5% corresponde a pasajeros en base. Además, en este período han tenido lugar 9 primeras escalas de buques de crucero, lo que muestra que las compañías piensan en Málaga al preparar las rutas de sus nuevos buques insignia, y destacan, entre otras, las primeras escalas del Allure of the Seas y del Anthem of the Seas, ambos de la compañía Royal Caribbean. - El Allure of the Seas es el buque de crucero más grande del mundo, - El Anthem of the Seas llegó a Málaga el pasado 17 de mayo, y destaca por los grandes avances tecnológicos de sus instalaciones - Aunque no ha sido primera escala, es destacable, en el campo de los cruceros de gran lujo, la escala en el Palmeral de las Sorpresas del buque The World, cuya peculiaridad principal radica en que sus pasajeros son propietarios de los 165 camarotes-apartamentos de lujo con que cuenta el buque. Las previsiones de Autoridad Portuaria para el cierre del ejercicio 2015 continuarían en esta senda positiva, con 243 escalas de buques de crucero, y 420.000 pasajeros, en torno a un 7% y un 3% de aumento, respectivamente, respecto al ejercicio 2014, en el que se registraron 227 escalas y 407.870 pasajeros.

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La O t r a M i r a d a , p o r I S A B E L O B A L L E

V ERANO uando lean esta página puede que ya sea un año más vieja, nací en Julio y puede que sea por eso, yo creo que sí, esta es mi estación favorita. Me resulta difícil no estar contenta en estos meses de calor, sol, playa, arena y sal. Soy un cangrejo según mi horóscopo y eso influye... Este año por diversas circunstancias no he ido mucho a la playa. A estas alturas del año ya me había bañado y bronceado bastante otras veces, así que voy a poner remedio empezando por hoy, después de escribir estas líneas y terminar mi jornada, iré a refrescarme porque hay veces que se convierte en una necesidad el impregnarse de mediterráneo. Siempre he pensado que algunas personas necesitamos el mar cerca por que nos ayuda mental y físicamente. En muchos momentos de mi vida, estar frente a él, a solas, me ha dado fuerzas para continuar el camino. No sé si podría vivir lejos de sus olas y de su olor, supongo que sí, el humano se acostumbra y se adapta a todo por necesidad o placer, pero me resulta difícil pensarlo. He tenido la suerte, aunque nací en un pueblo de interior, de vivir desde mi primer mes

evita salir de casa y disfrutar de una caña fresquita con cualquiera que piense como yo claro, porque conozco a muchos que el calor les horroriza. Eso es lo que me gusta de las personas, lo diferentes que somos y como cada uno encontramos nuestro lugar, nuestra época o nuestro entorno según vayamos andando por el camino del crecimiento y la madurez. Y aunque estoy escribiendo del verano y este es otro tema, no podía dejar de compartir con ustedes algo especial que me ha ocurrido. Mi hija, lo mejor que ten“ YO ME SIENTO UNA BOQUERONA MÁS.” go en la vida, ya es médico. Suena genial decirlo. Ahora le quedan unos meses durillos preparánAdemás de disfrutar de la playa, el dose el MIR, pero con la capacidad y verano es época de vacaciones para entrega que ha demostrado estos muchos, de viajes, de salidas más seis años de carrera, seguro que le continuas, de querer calle y disfrutar- irá bien. No dejo de contarles que ahora misla más. Quien se resiste a un espeto de sar- mo soy una madre muy orgullosa y, dinas en cualquiera de los chiringui- aunque no me guste presumir, por tos que pueblan nuestra costa, o de una vez en mi vida, voy a presumir una rica paella a la sombra después de ella. de haberte tostado al sol, difícil ha- Si, dos celebraciones este mes, una cerlo, para mi imposible, caigo segu- muy importante, su graduación y otra agradecida, un año más que suma y ro. Yo los meses de invierno me los pa- que celebraré porque seguimos aquí so encogida, con el cuerpo anquilo- “dando por saco”. Disfruten de Julio y sado y reconozco que el terral no me sean felices. de vida, cerca del mar. De hecho, mi primer baño fue en el Cantábrico, cosa que por supuesto no recuerdo, aunque sí, vagamente, días en la preciosa playa de La Concha de San sebastián, al volver de adulta allí aprecié mucho más la belleza absoluta que tiene aquella tierra. Sí, salvo cortos periodos de vacaciones con los abuelos en el pueblo, siempre he estado cerca del mar y después de tantos años en esta ciudad a la que adoro, yo me siento una boquerona más.

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Fernández apuesta por desarrollar proyectos innovadores que generen nueva oferta y complementen segmentos El consejero mantiene un encuentro con empresarios para tomar contacto con los agentes de la industria turística andaluza y analizar retos futuros El consejero de Turismo y Deporte, Javier Fernández, mantuvo hoy en Málaga un encuentro con empresarios de la industria turística andaluza para analizar los retos a afrontar durante la nueva legislatura, en la que apostó por desarrollar "proyectos innovadores" que generen complementen los segmentos que reúne el destino y generen oferta dirigida a las nuevas demandas del mercado. Fernández abogó por llevar a cabo "una nueva forma de ver el turismo, adaptada al cambio de modelo productivo que requiere Andalucía", integrando en esta estrategia al conjunto de políticas turísticas y actuaciones sobre la oferta del destino que se impulsen desde la Junta. Señaló que los proyectos que se pongan en marcha por parte de la Consejería deben contribuir a la reducción de la estacionalidad. "Andalucía cuenta con una oferta continua y hay que hacer lo posible para mantener la actividad durante todo el año y generar empleo de calidad y riqueza", aseguró. También se refirió a la importancia de la temporada de verano, época que el destino afronta con el objetivo de "mantener la tónica de los primeros seis meses, en los que se ha experimentado una mejora constante", por lo que mos-

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tró su confianza en que sea "un verano de éxito". Por otra parte, el consejero hizo hincapié en la aportación de propuestas que deben realizar los profesionales de la industria turística, al considerar que "no podemos hacer una política efectiva sin contar con los empresarios, queremos que sean parte protagonista".

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PERYMUZ CON BODEGAS CAMPILLO Bodegas Campillo cuyo distribuidor para la Costa del Sol es PERYMUZ, ha realizado dos catas en la provincia. Una en Alhaurín El Grande en el restaurante El Sardina, donde se cataron 7 vinos de la prestigiosa bodega y donde estuvieron presentes un buen número de sumilleres que pudieron comprobar como estos caldos son unos de los más representativos de la Rioja y por ende de nuestro país. La segunda se realizó en la Agrupación de Cofradías de Málaga capital y también contó con una buena asistencia.

BODEGAS CAMPILLO pertenece al Grupo Faustino, y comparte el carácter cien por cien familiar y el prestigio internacional de las bodegas del grupo. Grupo Faustino es

Carlos Navarro y Francis Sánchez de Bodegas Campillo, en el centro Diego González propietario del restaurante y Francisco Sánchez Mancebo y Salvador Pérez Muñoz de Perymuz

en la actualidad un símbolo por el amor a la tierra y la elaboración de vinos de alta gama. Desde 1861 cuando Eleuterio Martínez Arzok adquirió las primeras tierras en Oyón - Álava, el Grupo Faustino ha ido creciendo y estableciéndose en las más prestigiosas denominaciones de origen españolas: Rioja, Navarra, Ribera del Duero y Mancha. En la actualidad componen el grupo 7 bodegas: Bodegas Faustino, Bodegas Campillo y Bodegas Marqués de Vitoria en la DOCa Rioja, Bodegas Valcarlos en la DO Navarra, Bodegas Leganza en Mancha y Bodegas Portia en Ribera del Duero. Asimismo cuenta con una bodega de vino de mesa: Bodegas Victorianas.

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SANRO HOSTELERÍA Garantía Asegurada Suministros Sanro tiene el patrimonio de una larga trayectoria al servicio de la hostelería malagueña donde su buen hacer, atención y servicio al cliente le dan las garantías de un trabajo bien hecho. Provee de Menaje, Cuberterías, Cristalería, Maquinaria de Hostelería, etc... a Bares, Cafeterías, Restaurantes, Hoteles y similares. Una empresa malagueña al servicio de los hosteleros de Málaga y provincia.

En una provincia volcada en el turismo, los proveedores de hostelería son parte importante de la cadena que forman todos y cada uno de los eslabones que preparan cada rincón de Málaga para la llegada de turistas ávidos de sol, cultura y playa. El verano ya ha empezado y la llegada masiva de turistas es un hecho, en busca de nuestro sol y nuestras playas. Todos vienen para disfrutar por días, semanas, quincenas o meses de todo lo que esta fantástica provincia ofrece al visitante. Todas las empresas suministradoras de productos para la hostelería se preparan ya para sus meses más duros, ya que son conscientes que tienen que tener a los establecimientos surtidos de productos, para que no les falten cuando puedan necesitarlos. Todo lo que se espera es que las previsiones se cumplan, esos puestos de trabajo temporales ayuden a muchas familias y las empresas y establecimientos hosteleros tengan resultados que les permitan avanzar, para el bien común del sector y de la economía malagueña.

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C. MONTESINOS, A LA VANGUARDIA EN MOBILIARIO EXTERIOR C. Montesinos con más de treinta años de experiencia en el sector está especializada en mobiliario exterior para playas, piscinas e instalaciones turísticas y de ocio. Disponen de una gran selección con las últimas novedades del momento en hamacas, parasoles, etc . Además en las instalaciones centrales de Montesinos situadas en calle Océano (Polígono Industrial Pérez Texeira),el profesional podrá conocer in situ las firmas internacionalmente más reconocidas como Balliu y Grosfillex, de las que C. Montesinos es distribuidor oficial para Andalucía. Balliu, brinda a sus clientes una larga experiencia en el segmento del mobiliario exterior. Entre sus virtudes destacan la innovación, diseño, calidad y sensibilidad ecológica. No en vano son más de 45 años de trayectoria avalados por clientes de todo el mundo, en especial las grandes cadenas hoteleras. Además, grandes restaurantes, clubes de playa, navieras, cruceros, piscinas, grandes hoteles, complejos turísticos, o campos de golf. Balliu siempre ha apostado por la investigación. Esta estrategia le ha proporcionado ventajas competitivas indudables como una mayor practicidad, confort, y durabilidad. Valores que siempre traslada a sus nuevos modelos en combinación con las últimas tendencias estéticas. Balliu trabaja incansablemente para anticiparse a las tendencias de futuro. Su producción se concentra en tumbonas de resina, de aluminio, tumbonas metálicas, mesas y sillas de resina o bien metálicas así como un vasto catálogo de parasoles y accesorios de exterior.

Grosfillex es una empresa especializada en mobiliario de Jardín, así como maceteros, puertas extensibles, carpinterías, etc... Cuenta con centros de producción ubicados en Francia y Norteamérica. Es una sociedad internacional que ocupa el liderazgo mundial en todas sus líneas de productos. La marca se exporta a todos los continentes y permanece atenta a las necesidades específicas de cada uno para responder con precisión a las exigencias de los mercados locales. Debido a que el respeto por la naturaleza forma parte de la ética de la empresa desde su creación, Grosfillex se comprometió en el año 2000 con el programa de desarrollo sostenible Vinyle 2010. ¡Grosfillex y los hombres que construyen diariamente su éxito buscan continuamente soluciones para garantizar a los consumidores productos sanos, inofensivos y reciclables!.

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Los proveedores de Hostelería son profesionales cualificados que nos aportan todo lo que necesitamos para estar en perfectas condiciones de atender como se merecen a nuestros clientes. Sin duda en nuestra provincia contamos con Empresas más que preparadas para ofrecernos cualquier producto que precisemos. Por eso aconsejamos a los empresarios para que se equipen de la mejor manera posible y tengan el stockaje necesario para abastecer la demanda de la clientela. Con ello daremos una imagen al turismo, tanto nativo como foráneo, de que nuestra provincia es un punto de referencia turística donde se cuidan los detalles para que la estancia de los que nos visitan sea lo más grata posible. Así entre todos contribuiremos a consolidar cada día más a nuestra provincia, como un destino turístico que sea ejemplo de calidad y bien hacer.

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GRUPO DISBESA El Grupo Disbesa distribuye productos de primera calidad para la hostelería. Mantiene acuerdos comerciales de distribución con todas las asociaciones de hostelería de Málaga y Granada y ha colaborado estrechamente desde el primer momento con ellas. Disbesa comercializa marcas de gran notoriedad entre las que se encuentran Lanjarón, San Miguel, Pepsi Cola, Granini, Puleva, Postres Montero, Gallina Blanca, Diageo, Cafés Marcilla

y así hasta 200 fabricantes más de primer nivel,

siempre buscando un compromiso entre la calidad contrastada de las marcas distribuidas y los intereses y necesidades de sus clientes. El desarrollo de su concepto de distribución integral le ha llevado a desarrollar diferentes líneas de venta que comprenden las bebidas, la línea de cocina y alimentación, la droguería y limpieza y los productos refrigerados frescos. Líder nacional en distribución integral para hostelería, el Grupo Disbesa tiene en Málaga su central para Andalucía y desde las 4 delegaciones que mantiene en esta comunidad atiende semanalmente a más de 9.000 clientes con un equipo propio de 180 personas, además de ser un importante operador logístico que suministra a los principales clientes de alimentación buena parte de las marcas reseñadas.”

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ACADEMIA GASTRONÓMICA DE MÁLAGA-PREMIOS D. JOSÉ MELIÁ SINISTERRA 2015

MB Romero. El pasado día 29 de Mayo, la Academia Gastronómica de Málaga (AGM) otorgó los XI Premios Don José Meliá Sinisterra, en uno de los salones ubicados en las nuevas instalaciones del Hotel Meliá Costa del Sol de Torremolinos (Málaga). Los Premios Don José Meliá Sinisterra nacieron con la idea de galardonar a los distintos establecimientos hoteleros, por su calidad en Cocina y su Servicio de Restauración. En su XI edición, fueron reconocidos tres hoteles y como siempre de la provincia de Málaga, uno de la Ciudad, un Hotel de Costa y un Hotel de Interior. Enrique Cibantos, Presidente de la AGM que es la más antigua de España, hizo la Presentación y fueron distinguidos los siguientes establecimientos: Premio al Hotel de Ciudad Hotel VINCCI SELECCIÓN POSADA DEL PATIO 5* de Málaga D. César Pérez, Director, recogió el diploma de manos de D. Francisco Meliá

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Premio al Hotel de Costa MARBELLA CLUB HOTEL, GOLF- RESORT&SPA 5* de Marbella D. Juan Carlos Luna, Director, recogió el diploma de manos de D. Jerónimo Pérez Casero, Presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de la provincia de Málaga Premio al Hotel de Interior Hotel MOLINO DEL ARCO 4* de Ronda D. Juan Clavero, Director, recogió el premio entregado por D. Enrique Cibantos A continuación se ofreció un espléndido Almuerzo, cuyo Menú fue diseñado por el Jefe de Cocina del Hotel Meliá Costa del Sol, Miguel Díaz y Jefe de Pastelería, Sr. Cazorla, autor del Postre. Ambos, junto al Maître d’Hotel Julián Moreno, fueron aplaudidos por todos. Las palabras de agradecimiento a los diferentes Medios de Comunicación invitados por parte del Presidente de la AGM, Enrique Cibantos, cerraron con broche de oro el evento mientras agradecía su gran colaboración para la AGM.

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Restaurante Vista Suiza II “El valor de la Cocina Tradicional Mediterránea de sus raíces” Restaurante Vista Suiza II nació hace casi 20 años, situado en la conocida avenida Sor Teresa Prat junto al Parque del Oeste, es un lugar emblemático de la hostelería malagueña. Ya sea en su terraza o en alguno de sus comedores interiores decorados con gusto y ambiente muy acogedor, el comensal disfrutará de una cocina Tradicional Mediterránea muy bien elaborada con platos para todos los gustos. Su gran capacidad les permite la celebración de todo tipo de eventos. Su cuidada selección de productos tradicionales frescos y de calidad, unidos al buen hacer del servicio que atiende desde el primer momento con destreza y trato amable, hacen de su experiencia en este establecimiento, algo especial. En Restaurante Vista Suiza II encuentran una carta muy completa basada en la rica, y muy extensa, cocina del sur. Pescados, Mariscos y Carnes de alta calidad cocinados con el amor de las cocinas de antaño que le trasladarán a través del paladar al reino de los sentidos. Algunas de sus especialidades son Pulpo a la gallega, Bacalao a la vizcaína, Merluza con setas y gambas, Filetitos de Dorada a la marinera y cola de rape, verdaderos manjares que se completan con una carta muy cuidada. Además, entre semana, ofrecen un Menú del día con una relación calidad/precio excelente. Sin duda la mejor recomendación, es visitarles y comprobar in situ que todo es mejor de lo que lo pintan. Restaurante Vista Suiza II Avda. Sor Teresa Prat , 72 Bajo - Málaga Teléfono 952 24 24 85 

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El Hotel Hydros Boutique Spa & Wellness del resort Holiday World vuelve a abrir su Terraza Lounge Hydros

El Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, tras el éxito del año pasado, ha vuelto a abrir este fin de semana su Terraza Lounge Hydros, la terraza de moda para disfrutar de los mejores días y noches veraniegas. Al acto de inauguración acudieron más de 100 personas, numerosos rostros conocidos y empresarios de la sociedad costasoleña. La velada fue todo un éxito, en ella no faltó buen ambiente, buenos cócteles y buena música. La Terraza Lounge Hydros estará abierta de lunes a domingo y en ella se podrá disfrutar de una gran variedad de cócteles, camas balinesas, la cocina creativa del Restaurante Hydros y DJ Sesions los sábados y los domingos. Además, cada viernes se podrá cenar sushi previa reserva y escuchar música jazz en directo. También habrá talleres de coctelería todos los sábados a las 17:30 hrs. Todo esto convierte a la Terraza Lounge Hydros en un lugar idóneo para disfrutar de la buena compañía lejos de las aglomeraciones. Una opción perfecta que se puede combinar además con una visita a las exposiciones de arte de Art Meeting Point presentes en el Hotel Hydros desde el pasado mes de mayo hasta octubre del presente año. Este año, como en años anteriores, se llevarán a cabo diferentes zocos, un original espacio que congregará a expositores de moda, complementos y decoración, la primera edición de Zoco fue el día de la inauguración. Para estar atentos a las diferentes fechas, se podrá consultar en la web del resort hotelero o en sus propias redes sociales. 18

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H&T, SALÓN DE HOSTELERÍA Y TURISMO, CELEBRA SU PRÓXIMA EDICIÓN, LA PRIMERA COMO ENCUENTRO ANUAL, ENTRE EL 6 Y EL 8 DE MARZO DE 2016

El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) será un año más el punto de encuentro de referencia para el tejido empresarial y profesional de la hostelería y la hotelería en H&T, Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, que se celebrará en el recinto malagueño entre el 6 y el 8 de marzo de 2016. Cabe destacar que el evento, bienal hasta el momento, adquiere por primera vez carácter anual tras la buena acogida de su última edición y la opinión del propio sector, que requiere acceder a la oferta más diversa en equipamiento y servicios de cara a la temporada alta. H&T 2016 incluirá nuevamente un amplio catálogo que incluye empresas de equipamiento para cocina; mobiliario y decoración; lencería y textil; menaje; refrigeración; instalaciones deportivas y otras infraestructuras; vending; baño, ocio y descanso; gestión tecnológica e informática; o alimentación y bebidas, entre otros. Asimismo, convocará a profesionales de todas las ramas de actividad vinculadas con los sectores de la hostelería y el turismo, tales como empresarios, gerentes de todo tipo de establecimientos hosteleros, directores comerciales, jefes de compras, jefes de cocina o gobernantas de hoteles, entre otros. Cabe recordar que en su edición de 2015, celebrada el pasado 

mes de marzo, el salón ha experimentado un incremento del 30 por ciento en todos sus índices de participación, reuniendo a 8.000 visitantes y más de 200 empresas. Así, las empresas que estén interesadas en participar en la edición de 2016 pueden reservar ya su espacio con un 5 por ciento de descuento si lo hacen antes del 30 de octubre. Un porcentaje de descuento similar se añadirá en el caso de que hayan sido expositores en 2015 y/o pertenezca a alguna de las asociaciones colaboradoras AEHCOS, MAHOS, AEPLAYAS o AECAMPINGS. H&T está organizado por el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, dependiente del Área de Economía, Hacienda y Personal del Ayuntamiento de Málaga, y la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS). Cuenta con la implicación de todo el sector a través de la colaboración de la Asociación de Hosteleros de Málaga (MAHOS), la Asociación de Empresarios de Playas (AEPLAYAS) y la Asociación de Empresarios de Campings de la Costa del Sol (AECAMPING). Toda la información está disponible también en www.salonhyt.com, la página de Facebook www.facebook.com/salonhyt y en el perfil de Twitter @salonhyt

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El Corte Inglés apuesta por ANGUS by MIGUEL VERGARA Primera producción nacional de ANGUS certificada bajo un Sistema Productivo Europeo Animales criados con garantía de Calidad Homogénea Desde mayo, en establecimientos de El Corte Inglés, Hipercory SuperCOR

El Corte Inglés, HipercorySuperCOR, han elegido la línea ANGUS by MIGUEL VERGARA para ser distribuida en todos sus centros por su calidad, exclusividad y su garantía de homogeneidad. La componen tres familias: • Piezas envasadas al vacío: maduradas al estilo tradicional hasta conseguir el punto exacto que da terneza y un sabor inigualable. • Fileteado skinpack: envasado en vacío“2ª piel”, confiriéndole una apariencia extraordinaria en un formato limpio, cómodo y práctico. • Steak Burger: receta maestra basada en la simplicidad de lo auténtico, diseñada para resaltar la suculencia de esta carne única. Estos animales se crían con mimo en un entorno privilegiado, en una de las instalaciones más modernas de Europa, en plena montaña leonesa (Cistierna), con una atención constante para garantizar su bienestar, alimentados con piensos de elaboración propiay diaria, en camas secas, limpias, con espacio, sin ningún tipo de estrés ni competencia, cuidando especialmente las condiciones del transporte al matadero, viajando de noche… mediante un Sistema Productivo único, con una previsión de 5000 cabezas por año.Su director general, Miguel Vergara, segunda generación, explica el proceso para obtener este producto pionero en su género en España 20

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“ANGUSbyMIGUEL VERGARA es el resultado de años de investigación, perseverancia y enriquecimiento de las razas bovinas, analizando y estudiando sus cualidades y características diferenciadoras, la influencia de la dieta, la importancia de una alimentación seleccionada al detalle, del manejo de los animales para procurarles tranquilidad, de la garantía de bienestar, del mimo en cada una de las fases productivas, de las tecnologías más innovadoras, de las necesidades y tendencias en mercado…. Y todo ello, nos ha servido para poder concluir una línea Premium, caracterizada por carnes suculentas, excepcionales y únicas, por sabor y por terneza”. Sobre Miguel Vergara El Grupo Miguel Vergara,segunda generación, desde la década de los 90,lleva investigando y especializándoseen la carne de vacuno, llegando a ser la mayor empresa del país enterneros nacidos y criados en granjas propias, en las provincias de Valladolid, León y Salamanca. Un grupo empresarial dedicado y especializado en carne de vacuno, comprometido con su labor desde el origen, ofreciendo garantía de alta calidad homogénea, lo que les ha llevado a convertirse en líderes de su sector. Dispone de un completo sistema informático, permitiendo asegurar la trazabilidad en cada fase de transformación y un control exhaustivo desde el origen hasta la mesa.

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A mediados del mes pasado se celebró en el Hotel A.C. Málaga Palacio la primera edición del Navarra Wine & Cheese Experience. Organizado por la D.O. Navarra, el acto estuvo enfocado a profesionales del sector y a prensa extranjera de la Costa del Sol. Participaron un total de 11 bodegas de la mencionada D.O. : Bodegas Alconde, Bodegas Gran Feudo, Bodega de Sarría, Bodega Otazu, Bodegas Máximo Abete, Bodega Inurrieta, Alex. Viñedos de Calidad, Bodegas Camilo Castilla, Viña Aliaga, Bodegas Marco Real y Bodegas Marqués de Montecierzo. Cada una de éstas tuvo una buena representación de sus mejores vinos que fueron muy del agrado del publico asistente. La cata fué presentada por Jordi Vidal (gerente del Consejo de la D.O. Navarra) y contó con la colaboración de Enrique Bellver (crítico gastronómico). Se degustaron 10 vinos; dos blancos, dos rosados y seis tintos, maridados con tres quesos de la zona elaborados únicamente con leche de oveja: Camembertiz, Idiazabal y Roncal. l

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Bodegas Aura logra dos Medallas de Oro en los Premios CINVE Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2014 y Aura Selección Parcela Avutarda 2013 consiguen la Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos 2015 (CINVE)

Aura, bodega consolidada en la D.O. Rueda y dedicada en exclusiva a la elaboración de vinos blancos de alta expresión, se ha alzado con dos Medallas de Oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos 2015 (CINVE), un galardón con el que ha sido reconocida tanto su referencia más emblemática, Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2014, como su Edición Limitada, Aura Selección Parcela Avutarda 2013, confirmándose como un referente de calidad en Rueda. El jurado del prestigioso concurso, presidido por Jesús M. Guirau y bajo la dirección técnica de Mª Isabel Mijares y Pascual Herrera, ha premiado el minucioso trabajo que la enóloga Teresa Rodríguez lleva adelante en Bodegas Aura, reflejado en sus dos vinos más especiales, de marcada personalidad y expresión. Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2014 es un vino de gran expresividad, que a la vista presenta un color pajizo, amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz ofrece una agradable paleta de aromas profundos y complejos con contundencia frutal y floral y delicadez mineral. Por último, en boca se muestra sabroso, untuoso, más fresco que en sus añadas previas, con una gran persistencia y amplitud, y un ligero toque amargo en su final que delata a la

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variedad. Aura Selección Parcela Avutarda, una edición limitada de 2.500 botellas, es el primer Verdejo fermentado en barrica de la bodega. Es un armónico ensamblaje de Verdejo y roble, un vino elegante y muy expresivo que nace de Avutarda, la parcela más especial de la bodega, por su disposición (ubicada a 780 metros de altitud) y marco de plantación (más denso de lo habitual en la zona). El resultado es un vino muy especial, que sin perder las características de la uva Verdejo, gana en seriedad y complejidad, gracias a los matices aportados por la madera y a la propia lía durante la crianza. Sobre Aura Bodegas Aura, ubicada en el término de Rueda (Valladolid), debe su nombre al velo luminoso que envuelve los racimos al atardecer. Realiza su vendimia tras la puesta de sol, cuando la temperatura y tranquilidad de la noche permiten preservar al máximo los aromas varietales. Fundada en el año 2000, su filosofía bodeguera está basada en la dedicación exclusiva a la elaboración de vinos blancos de alta expresión y orientada a alcanzar la máxima excelencia en el resultado.

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FERNANDO ÓNEGA FIRMA UNA BOTA EN GONZÁLEZ BYASS El periodista Fernando Ónega ha firmado una bota en González Byass tras ser nombrado Embajador de la Provincia de Cádiz

Fernando Ónega, una de las grandes figuras del periodismo en España de los últimos 40 años, ha sido nombrado Embajador de la Provincia de Cádiz y ha firmado una bota en las bodegas González Byass de Jerez. La entrega de este galardón, que reconoce su apego hacia la provincia de Cádiz, ha tenido lugar en el rincón histórico de la Bodega La Constancia. A lo largo de su dilatada carrera, Fernando Ónega ha mostrado numerosas muestras de cariño hacia la provincia, tanto a nivel particular como profesional. Entre ellas se encuentra la emotiva carta que dedicó a la ciudad de Jerez en el programa de Onda Cero, La Brújula, en diciembre de 2014. En ella se confesó amante del vino de Jerez y manifestó su afecto por los vinos de esta tierra al afirmar: “Llevo tanto Tío Pepe en mi sangre que no faltaría a la verdad si dijera que soy de la familia”. Por su apoyo a esta región, Fernado Ónega se ha conver-

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tido en el segundo miembro del Club de Embajadores de la Provincia de Cádiz. Esta iniciativa se ha puesto en marcha de la mano de las empresas Lola Rueda Turismo 2.0 y Sinlímites Comunicación, con el apoyo de la Asociación de Empresas Turísticas de la Provincia de Cádiz. Sobre Fernando Ónega Fernando Ónega es un periodista de reconocida trayectoria en los principales medios de comunicación. Entre sus principales hitos cuenta con haber sido responsable de Comunicación del gobierno de Adolfo Suárez durante la Transición. Ha recibido galardones tan importantes como el Premio Ondas de Radio -otorgado en dos ocasiones (en 1970 y 1979)-, la Antena de Oro (1994), el Micrófono de Oro (2004) y el Premio Exxpopress Honorífico (2011).

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Distribuido por Lara Selección 952231519 - 20 www.laraseleccion.com

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LARA O PRO 2010, MEDALLA DE ORO EN LOS PREMIOS DECANTER 2015 El nuevo vino top de Bodegas Fusión aprueba su primer examen con matrícula de honor La prestigiosa revista internacional Decanter ha otorgado el máximo galardón al vino Lara O Pro 2010 de Bodegas Fusión en su primera añada. Con más de 15.000 muestras recibidas, los vinos premiados con oro no han superado el 2%. Esta 12ª edición de los premios Decanter tuvo lugar del 27 de abril al 1 mayo en Londres. El listado de ganadores oficial se puede consultar desde el 14 de junio en la web oficial, www.decanterawards.com. Lara O PRO 2010 es la nueva referencia de la bodega, 100% tempranillo, es un coupage de las mejores barricas, principalmente roble francés, donde está envejecido 28 meses. Su producción es muy limitada, 1242 botellas numeradas. Vino de gran pureza, delicado e intenso: Balsámico, mineral, frutos negros, especias, café y regaliz negro. Taninos dulces y equilibrados que le aportan sabrosidad y longitud. Los otros dos vinos presentados, Lara O Hispania 2009 y Lara O Crianza 2010, han obtenido también medalla en el concurso, plata y bronce respectivamente. Los resultados de este concurso consolidan la bodega como una referencia a tener en cuenta en la Ribera del Duero. Sobre Bodegas Fusión Es un proyecto que nace en Aranda de Duero en la D.O. Ribera del Duero, en 2008. Surge de la colaboración de 2 importantes empresas del mundo del vino y el turismo: Fernando, de "Bodega Histórica Don Carlos S.XV" y Cristina de la agencia de enoturismo "Rutas de Vino" Su propósito es hacer un vino de alta calidad con tempranillo, y sobre todo una continua búsqueda de la elegancia y respeto a la tradición. La elaboración no es intervencionista dejando expresar a la uva las características de la tierra. Los viñedos, todos tempranillo 100%, tienen desde 40 a 100 años, están situados en los términos de La Horra y Gumiel de Mercado (Burgos), con suelos pedregosos y calcáreos que aportan excelente maduración, taninos más elegantes y gran mineralidad. Sobre Concurso Decanter En este 2015, el certamen fue presidido por Steven Spurrier, el panel de jurado contó con 240 expertos del vino de 22 paises diferentes, entre los que se encuentran 85 Masters of Wine y 23 Master Sommeliers, siendo una garantía de confianza. Es por esto que está considerado como uno de los concursos internacionales más importantes y con más repercusión. La revista Decanter cuenta con una larga trayectoria, es la de mayor tirada internacional publicándose en 227 países y se ha convertido un referente para consumidores y amantes del vino. Para más información: www.bodegasfusion.com

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Ysios Reserva 2008, Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas Se consolida como un referente de calidad de la D.O. Ca. Rioja Ysios Reserva 2008 se alza con la medalla de oro en elConcurso Mundial de Bruselas, el máximo galardón del concurso. Este año la 22ª edición del certamen tuvo lugar del 1 al 3 de mayo en Jesolo (Italia) donde el jurado cató 8.020 muestras de vino. El estilo de Ysios viene marcado por su potencia, reflejada en su carácter y profundidad, y su elegancia manifestada en una estructura refinada y un equilibrio perfecto. Ysios Reserva 2008 es un vino 100% Tempranillo marcado por un poderoso y distinguido carácter. En cata ofrece un atractivo color rojo cereza. En aromas se presenta intenso y elegante, con predominio de frutas negras y un complejo y bien integrado fondo de finos torrefactos. En boca es potente, concentrado y con un final suave y persistente. Este premio es un reconocimiento a la creciente calidad enológica de Bodegas Ysios, en búsqueda constante de la excelencia y que se consolida como unreferente en vinos de calidad de la D.O. Calificada Rioja. Sobre Ysios Bodegas Ysios está ubicada en la localidad de Laguardia, en la D.O.Ca. Rioja. Diseñada por el arquitecto Santiago Calatrava, su inolvidable silueta se impone pero a la vez se integra perfectamente en el paisaje de viñedos, con la Sierra de Cantabria al fondo. Líderes en investigación, el equipo enológico, dirigido por Roberto Vicente, experimenta con robles de todo el mundo y coupages para obtener los mejores resultados. La bodega posee 35 hectáreas de viñedos 100% Tempranillo, siendo algunas viñas de más de 80 años. Sobre Concurso Mundial de Bruselas El Concurso Mundial de Bruselas tiene como principal propósito ofrecer a los consumidores una garantía: reconocer y diferenciar vinos de calidad procedentes del mundo entero y en todas las gamas de precio.Estos más de veinte años de experiencia han permitido al Concurso Mundial de Bruselas convertirse en una referencia en materia de competiciones internacionales de vino.

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EL VINO COMO INSPIRADOR DE LA LITERATURA POPULAR Conferencia de D. Juan Benítez Sánchez en EUROAL MB Romero El pasado mes de Junio, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de la Costa del Sol en Torremolinos (www.palacio-congresos.com) y dentro de la programación del Salón Internacional de Turismo EUROAL 2015, tuvimos el privilegio de asistir a una singular Conferencia a cargo de Juan Benítez Sánchez, Catedrático de Lengua y Literatura Española y Académico de la Academia Gastronómica de Málaga (AGM) Enrique Cibantos, Presidente de la AGM, hizo la Presentación mientras todos saboreaban un sorpresivo Ron ofrecido por Luis Callejón, Director del emblemático enclave costasoleño, incluido el Conferenciante que al unísono, sorprendió cantado las coplas que siempre se suelen cantar cuando estamos ‘contentos’ y con una copa en la mano: “El vino que tiene Asunción”; “Cuándo yo me muera”; “los estudiantes navarros”, etc. A continuación fueron enumeradas algunas de las tradiciones acerca del vino: “El vino, fuente de inspiración”; “El vino como estímulo de la salud y remedio de todas las enfermedades” o “El vino como antídoto de las malas afecciones del alma”, centrándose en la primera: “El vino como inspirador de la literatura popular”. Ocasionando gran interés entre el público, prosiguió exponiendo el concepto de ‘brindis’ y cómo el vino ha inspirado la invención de muchos de ellos, para continuar leyendo alguno, de los que apuntó que son numerosos: algunos conocidos, otros no; algunos fáciles, otros complicados; algunos cristianos, otros irreverentes, etc. Los acertijos sobre el vino no fueron olvidados y pasó a leer algunos graciosos y con mucho humor, para continuar mencionando más de un centenar de refranes, que son la expresión de la sabiduría y de la filosofía popular, que tenía recopilados acerca del vino y leyendo algunos de ellos.

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Fueron las coplas populares base de la Conferencia que se inventaron en los bailes de Corro o Rueda; en otros sitios llamados de Candil, Cortijeros, Molineros, Churripampas, etc. y cantando muchas de ellas, Juan Benítez explicó la situación en la que fueron creadas, para qué se crearon y el por qué se conservaron. Terminó su charla con la lectura de algunos poemas arábigo-andaluces sobre el vino, con el poema “Embriagaos” de Boudelair, siendo muy aplaudido y felicitado por todos los asistentes. Para más información: http://academiagastronomica.com

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PERFUME DE GEWÜRZTRAMINER, LA PRIMERA FRAGANCIA BASADA EN EL AROMA DEL VINO La innovadora y excepcional fragancia femenina de Viñas del Vero está basada en los aromas de su emblemático vino blanco: Viñas del Vero Gewürztraminer Colección

A principios de 2014, Viñas del Vero se convirtió en la primera bodega capaz de transformar los aromas de un vino blanco en una fragancia femenina. Dos artes que se unieron en una combinación extraordinaria y dieron como resultado un perfume joven, delicado y muy femenino, que vuelve esta primavera con una presentación renovada. El Perfume de Gewürztraminer evoca al lichi y la bergamota, envuelto en aromas de rosa y muguete con un final de suave musk, que aporta fijación y sensualidad a esta fresca fragancia de carácter floral. Además, su peculiaridad radica en que el alcohol que lleva este eau de toilette es el mismo que lleva el propio vino. Esta fragancia se encuentra disponible en dos presentaciones: sola, en formato de 100 ml. (39,95 €), o en caja de regalo acompañada por una botella de vino Viñas del Vero Gewürztraminer Colección. (49,95 €). Se encuentra a la venta en la tienda online www.tiendagonzalezbyass.com, en la de la propia bodega Viñas del Vero (tienda@vinasdelvero.es y clubdevinos@vinasdelvero.es) y en tiendas especializadas. 

Sobre la uva Gewürztraminer La palabra Gewürztraminer tiene origen alemán. “Gewürz” significa “especiado” y “traminer” hace referencia a la región italiana de “Tramini”, de donde data esta variedad de uva. Esta variedad se ha adaptado perfectamente en España y especialmente en el Somontano donde Viñas del Vero la cultiva desde 1986. Es una variedad muy aromática, rica en matices, sugerente, sorprendente y especialmente delicada que permite obtener vinos muy bien estructurados con exuberantes aromas que combinan notas florales (sobre todo, de rosa) con aromas de frutas exóticas (lichi, piña) y un fondo de fruta oriental dulce. Sobre Viñas del Vero Colección Gewürztraminer La serie Colección Viñas del Vero, a la que corresponde Viñas del Vero Gewürztraminer, está compuesta por vinos elaborados con uvas seleccionadas de un solo viñedo de producción limitada, lo que les confi ere unas características únicas y exclusivas. Viñas del Vero Gewürztraminer está elaborado al 100% con uvas de Gewürztraminer del pago “El Enebro”.

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NUEVA PLATINUM GOLD BY VIN DORÉ 24K LA LONDON DRY GIN MÁS GLAMUROSA CON POLVO DE ORO DE 24K

TAVASAy Vin Doré 24K, dos marcas emblemáticas en el ámbito de las bebidas Premium, se han unido para crear uno de los destilados más exclusivos y glamurosos del mundo. PLATINUM GOLDbyVin Doré 24Kes la única ginebra destilada en Inglaterra, siguiendo el método London Dry Gin tradicional, con polvo de oro de 24 quilates. Elegante y fina, brilla como ninguna cuando la luz incide sobre el polvo de oro en su interior traslúcido y transparente, creando unos destellos mágicos en la botella y en la copa. Elegancia, lujo y tradición PLATINUM GOLDbyVin Doré 24Kofrece una combinación perfecta entre la elegancia, el lujo y la tradición de las mejores destilerías londinenses. Se elabora con selectores alcoholes de grano y una cuidada selección de 13 botánicos y seduce con sus delicadas notas de enebro, con sus recuerdos resinosos y su sutil fondo a otras hierbas aromáticas como la angélica, la almendra amarga, el coriandro, la corteza de casia, las bayas de enebro, la raíz de regaliz, la piel de pomelo y el jengibre. En su elaboración, todos estos ingredientes son macerados sobre una base alcohólica de granos de la mejor calidad con la que se realizan varias destilaciones.El destilado obtenido se embotella con toda la integridad aromática que se logra de los alambiques tradicionales. Nota de cata PLATINUM GOLD byVin Doré 24Kes una ginebra Premium al más puro estilo London Dry Gin: Fase visual: Su color es transparente, translúcido, con el reflejo acerado y amplios destellos parpadeantes en su fondo limpio y brillante. Fase olfativa: En nariz encontramos notas dulces, florales, especiadas y de alcohol. Apreciamos un destilado elegante, fino y aromático, en el que se perciben envolventes notas de bayas silvestres, como el enebro, junto a ligeros recuerdos resinosos y un sutil fondo a hierbas aromáticas. Algo punzante pero muy balsámico. Fase gustativa: Muy suave y untuosa en la entrada de boca. Sabrosa, delicada y aromática, con recuerdos de bayas de enebro redondeados por sabores a otras hierbas aromáticas. También se percibe un toque ligero de resinas cítricas, el sabor del alcohol y un ligero picor propio de su alta graduación alcohólica, muy fino por su buena destilación.

PLATINUM GOLD byVin Doré 24Kse distribuye por Destilerías TAVASA (www.tavasa.es) y Vin Doré 24K (www.vindore.com).

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Perymuz ha cumplido 25 años de historia. Desde aquel 1990 donde comenzó su andadura hasta hoy ha pasado un cuarto de siglo. Ha sido un caminar paso a paso, donde esta empresa familiar fundada por Salvador Pérez Muñoz y contando con el apoyo de sus hijos Salvador y Rocío y con un gran equipo humano eficiente y responsable, han ido año tras año creciendo hasta tener en la actualidad un amplio portafolio de las mejores marcas de bebidas y productos de alimentación para la hostelería. Y que mejor manera de celebrar esas bodas de plata que organizando una gran fiesta en sus propias instalaciones con todos los empleados, sus familiares y proveedores que han hecho posible alcanzar este aniversario.

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Perymuz es una empresa 100% malagueña dedicada al mundo de la distribución. Cuenta con 2 almacenes, el central en el Parque Empresarial Santa Teresa, y otro en Vélez Málaga en el polígono La Pañoleta. Su actividad principal es la logística, venta y distribución (canal HORECA fundamentalmente) de bebidas, productos de alimentación y menaje, pero siempre buscando e incorporando nuevos productos relacionados con la hostelería para poder dar la mayor cobertura a nuestros clientes y garantizarles el mejor servicio. Con estos años de experiencia, gran ubicación estratégica, un catálogo de productos de primeras marcas y un gran equipo de profesionales en todos los departamentos, nos da credibilidad y confianza en el mercado, que para una empresa de servicios es lo más importante. La misión principal que tiene la empresa es alcanzar el mejor servicio posible a nuestros clientes en cuanto a rapidez y efectividad y mostrar una conexión muy fuerte entre el mercado y los productos que gestionamos, para así facilitar su unión.

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Inspirada en el concepto “no hay nada más moderno que el ayer”

ELOSUA PRESENTA SU NUEVA IMAGEN Una imagen más visual, inspirada en la fecha en la que comenzó todo: 1927 El nuevo diseño resalta los valores de siempre en la cocina: la sencillez, los productos de la dieta mediterránea y las buenas materias primas

Elosua, marca emblemática de aceite de oliva de Deoleo, ha anunciado el relanzamiento de la marca, a través de una nueva imagen más visual, adaptada a los nuevos tiempos. Bajo el concepto “no hay nada más moderno que el ayer”, la compañía ha apostado por un cambio en todo el packaging del producto, desde la forma de la botella hasta el diseño del etiquetado y logotipo. Un diseño que resalta los valores de siempre en la cocina: la sencillez, los productos de la dieta mediterránea y las buenas materias primas. Todo ello combinado con una imagen más actual, inspirada en la fecha en la que comenzó todo: 1927. Uno de los cambios más significativos del nuevo packaging de Elosua es la etiqueta en forma de sleever, más visual y moderna, y que rompe con los códigos de su categoría de producto. Un nuevo tapón y una botella más resistente completan la renovación de la imagen de la marca.

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En palabras de Francisco Rionda, director de Marketing de Deoleo en España, “Elosua es una marca con una gran historia. Es el aceite para la gente que busca los mejores ingredientes para sus platos, cocina real, sin artificios, donde sabes exactamente lo que comes. Es hacer de cada comida un momento perfecto para reunir a familiares y amigos. Y ese sentimiento, esa tradición, es lo que hemos querido transmitir a nuestros consumidores. Una nueva revisión de nuestros orígenes que estamos convencidos de que tendrá muy buena acogida”. La nueva imagen de marca se aplicará a las 4 variedades que forman la gama de Elosua de 1 litro (Suave, Sabor, Aceite de Oliva Virgen y Aceite de Oliva Virgen Extra), así como a los formatos de 5 litros. Los nuevos envases ya están disponibles en todas las grandes superficies a nivel nacional.

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Torre de Núñez inicia una ruta a bordo del food truck La Suprem La carta de “La Suprem by Torre de Núñez” ha sido elaborada con productos de la marca por el chef Iván Méndez Torre de Núñez promocionará así sus productos en eventos con gran afluencia de público

Los food trucks están de moda. La empresa lucense de embutidos Torre de Núñez se sube a “La Suprem”, una caravana de principios de los años 50, para dar a conocer sus productos por Galicia, Asturias y otros puntos de la península. La presentación de la iniciativa ha tenido lugar esta tarde en la Praza Horta do Seminario. Hasta allí se han acercado responsables de la empresa, con su gerente, José Manuel Núñez, a la cabeza, para admirar los platos preparados por el chef Iván Méndez.

la marca lucense a un precio muy asequible y aplicados a distintas soluciones gastronómicas. La carta de “La Suprem by Torre de Núñez” ha sido diseñada por el reconocido chef gallego Iván Méndez. La propuesta estrella del menú es la “Burguer Gourmet” con jamón serrano. El bocata de panceta adobada, las pulguitas de serrano o chorizo, el bocata de chorizo picante o las empanadas de zorza o lacón y chorizo con masa natural y horneadas diariamente, son otras de las opciones.

“La Suprem by Torre de Núñez” ha aparcado ya en la Fiesta del Vino de Barrantes y, el pasado fin de semana, en el festival “Galicia Woodstock” de Teo. A partir de hoy, continúa la ruta que la llevará por distintos eventos con gran afluencia de público como el festival Portamérica, el Festival do Norte, la “Artbeerfest” de Camiña o el “Come y Calle” de León. Además, los usuarios podrán seguir el itinerario de la caravana a través de las redes sociales y el blog www.lasuprem.com.

Torre de Núñez es una empresa lucense que lleva más de 40 años dedicada a la elaboración de productos cárnicos que tienen como destino las mesas más exigentes de la geografía española. Debido a la gran acogida de sus productos, comenzó su expansión en los años 80, que ha implicado la construcción de dos nuevas fábricas.

En la food truck, el público podrá degustar los productos de

Los productos Torre de Núñez cuentan con todos los certificados de calidad, incluido el prestigioso Galicia Calidade, y con sellos que garantizan el consumo a colectivos importantes como intolerantes a la lactosa o celíacos.

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En el primer libro de Myriam Yébenes,“CÓMO GUSTARTE Y GUSTAR. Mis secretos de belleza”,

¿Cuáles son los mejores aliados de belleza en la cocina? •

Energizantes, drenantes, bronceadoras, para la memoria o antioxidantes son algunas de las recetas que Myriam recoge en su libro

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Escrito tanto para hombres como para mujeres, el libro transmite la importancia de cuidarse día a día para sentirse mejor por dentro y por fuera pleto tratado de belleza que, además, ofrece al lector información sobre los diferentes estilos de vida que hay que seguir para sentirse bien teniendo en cuenta aspectos tan importantes como la alimentación o la nutricosmética. Myriam Yébenes hace especial hincapié, a lo largo de todo el libro, en la importancia de cuidarse no sólo desde el punto de vista estético, sino para sentirse bien desde dentro: “no olvides que la belleza no es sólo lo que los demás ven de nosotros; es una caricia, encontrarte bien, sonreír y, sobre todo, gustarte”. “CÓMO GUSTARTE Y GUSTAR”es un manual destinado tanto a hombres como a mujeres. “Cuando hablamos de la piel, de los tratamientosy cuidados, las diferencias entre ambos sexos son mínimas”. Además, afirma que tampoco existen diferencias en el libro en cuanto a las edades de cada persona, pero sí según la edad física de la piel. Además de un capítulo dedicado a la cocina, MyriamYébenes también habla de los pilares de la belleza y la importancia de la nutricosmética y otros tratamientos de belleza facial y corporal en diferentes momentos de la vida. La autora Myriam Yébenes nació en 1980 y actualmente es directora del Instituto que fundó su madre, Maribel Yébenes. Licenciada en Derecho y Empresariales por la Universidad San Pablo CEU en 2005, ha realizado estudios de estética en la academia Jean D´Stress (2006) y ha ampliado su formación en Alta Tecnología de la Precisión Aplicada al Antienvejecimiento en los centros más prestigiosos de EE.UU., Francia y Reino Unido. En 2013 completa su formación graduándose en Enfermería en la Universidad Europea de Madrid y participando en seminarios y congresos internacionales sobre medicina estética y anti edad, una formación continua que le ha valido para ser considerada una de las mejores especialistas de belleza en España.

Alimentos con energía para comenzar la mañana, con propiedades diuréticas para evitar la retención de líquidos, con alto contenido en betacarotenos para conseguir un precioso bronceado o antioxidantes que retrasan el envejecimiento y evitan dolencias cardiovasculares. Myriam Yébenes, una de las mejores especialistas en belleza de España, presenta los mejores aliados de belleza en la cocina para elaborar recetas -tanto para comer como para aplicar en el cuerpo y cara-en su primer libro,“CÓMO GUSTARTE Y GUSTAR. Mis secretos de belleza”. La importancia de sentirse bien consigo mismo Prologado por su madre, Maribel Yébenes, esta obra es un com-

Tu vida en positivo “CÓMO GUSTARTE Y GUSTAR” es el tercer libro de la colección “Tu vida en Positivo” (Actitud de Comunicación y JdeJ Editores) que engloba una serie de libros donde diferentes expertos de distintos sectores ofrecen consejos para ser más felices. Vivir en positivo “es una actitud que afecta a todas las áreas de nuestra vida; desde el primer pensamiento de la mañana hasta cada uno de los pasos de nuestro día a día: la relación con la pareja, hijos, compañeros de trabajo y amistades”. En definitiva, sentirnos bien con nosotros y con quienes nos rodean. www.tuvidaenpositivo.com

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History of rock pasará por el Teatro Cervantes el próximo 8 de noviembre Thomas Vikström, Tommy Heart, Michele McCain y Jakob Stadell ponen su voz en un ‘show’ de casi tres horas producido por los creadores de Queen Symphonic Rhapsody

Desde el rock and roll primigenio de los cincuenta al metal o las grandes bandas de estadio, pasando por los más señeros grupos de los sesenta o el hard-rock setentero… Todo ello está compendiado y abrillantado con un gran montaje de sonido y luces en History of rock, es-pectáculo que llega el domingo 8 de noviembre al Teatro Cervantes de Málaga con las voces de Thomas Vikström, Tommy Heart, Michele McCain y Jakob Stadell como protagonistas. A las 18.00 horas de esta tarde estarán disponibles en los puntos habituales de los teatros municipales las entradas para el ‘show’, que han producido los creadores de Queen Symp-honic Rhapsody. De hecho, tres de los cantantes de History of rock, Thomas Vikström, Tom-my Heart y Michele McCain, ya desplegaron sus cualidades vocales en el citado homenaje a la banda de Freddie Mercury y Brian May, y la base de la Rock Band que les escolta es la misma. El 8 de noviembre se podrá asistir a lo que la productora Moon World Records deno-mina “el espectáculo de rock más grande y emocionante de todos los tiempos” por un precio comprendido entre los 14 y los 42 euros (entradas en las taquillas del Cervantes y Echegaray, teléfono -902 360 295 y 952 076 262- e Internet -www.teatrocervantes.es, www.unientradas.es-). 38

History of rock es un espectáculo impactante y atronador que abarca desde los orígenes del rock and roll en la década de los 50 hasta nuestros días. Cuatro voces diferenciadas, versadas por sus tesituras y timbres tanto en abordar el rock clásico como el soul, el funk, el hard-rock y el metal, se unen para continuar la leyenda musical más grande jamás interpretada y descubrir o volver a disfrutar de las mayores obras que nos ha dejado la música rock a lo largo de todas estas décadas. Les acompaña una potente banda de rock, formada por músicos internacionales que giran por todo el mundo con artistas como Simple Minds, George Michael, Chris Rea, Mike Oldfield, Rick Wakeman o Robin Beck. Éxitos de los míticos Elvis Presley, Chuck Berry, The Beatles, The Rolling Stones, Dire Straits, U2, Led Zeppelin, Deep Purple, AC/DC, Metallica, Guns N’Roses, Queen, Bruce Springsteen o Pink Floyd, es decir, el rock que ha marcado a generaciones en cualquiera de sus formas y variantes, sonarán en un espectáculo que incluye un amplio despliegue técnico y escénico durante casi 3 horas. History of rock traslada al espectador a una dimensión en la que alma y música van de la mano. Un ‘show’ para emocionar, estremecer y hacer vibrar al público.

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GUÍA DE RESTAURANTES

Club Infhos

Alameda, Algarrobo, Alh. de La Torre, Alh. El Grande, Almargen, Alora, Antequera, Archidona, Ardales, Benahavís, Benajarafe, Benalmádena

Antequera

Alhaurín de La Torre Mesón

COCINA CASTELLANA

TABERNA EL TORO

casacandida@terra.es

COCINA MEDITERRÁNEA

COCINA CREATIV A CREATIVA

Hotel Antequera Golf www.mesonlatabernaeltoro.es

Benahavís

COCINA ITALIANA ITALIANA - Buffet Buffet Libre Urb. Santa Catalina, s/n. 952 54 15 40

ASADOR Plaza del Castillo, 1

657 17 34 64

www.antequeragolf.com www.antequeragolf.com Precio Medio: 10 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 30 €. Plazas: 40. Cierra: Miércoles mediodía. Tarjetas: Sí.

Alameda

Alhaurín El Grande

Antequera

Benahavís

Hotel POSADA EL TEMPRANILLO

COCINA CASERA - BODAS www.posadaeltempranillo.com Ctra. Alameda-Antequera, Km. 1. 952 71 10 09 Precio Medio: 18 €. Plazas: 750. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Algarrobo Costa

COCINA MEDITERRÁNEA

Restaurante REFECTORIO REFECTORIO

Ctra. Málaga, 79. 952 49 06 26 Precio Medio: 28 €. Plazas: 100. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

COCINA TRADICIONAL Y CREATIV A CREATIVA www.hotellamagdalena.com Urb.Antequera Golf, s/n. 902 54 15 40 Precio Medio: 33 €. Plazas: --. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga, s/n. 952 85 50 22 Precio Medio: 27,04 €. Plazas: 100. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Alhaurín El Grande

Archidona

Benajarafe

www.marisqueriacasapaco.es

w w w. b a r s a r d i n a . c o m

COCINA ALEMANA

COCINA ESPAÑOLA ESPAÑOLA

Ctra. Alameda-Mollina, Km. 1,5. 952 71 00 11 Precio Medio: 18 €. Plazas: 150. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Avda. España, 37 (Centro). 952 41 52 71 Precio Medio: 18 €. Plazas: 65. Cierra: Domingo Noche. Tarjetas: Sí.

COCINA ANDALUZA Real, 2. 952 49 00 14

COCINA MALAGUEÑA COCINA INTERNACIONAL

Centro Internacional, 71-Bajo. 952 51 18 19 Precio Medio: 9 €. Plazas: 60. Cierra: Jueves. Tarjetas: No.

Precio Medio: 9 €. Plazas: 100. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Callejón Santo Domingo, s/n. 952 71 70 70 Precio Medio: 35 €. Plazas: 40. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Alhaurín de La Torre

Almargen

Ardales

www.hosteleriamalaga.com/elcoto

COCINA INTERNACIONAL

La Culebra, s/n. 952 51 35 86 Precio Medio: 20 €. Plazas: 200. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Benalmádena - Arroyo Miel

Bar Casa Peña COCINA CASERA Ermita, 22. 952 41 00 32

COCINA ANDALUZA

Precio Medio: 15€ Plazas: 200 Cierra: Martes Noche y Miércoles Tarjetas: Sí.

Parque Ardales (Pantano). 952 11 23 82

www.barcasapeña.com www.barcasapeña.com

Ctra. N-342, Km. 121. 952 18 21 51 Precio Medio: 8 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Alhaurín de La Torre

Álora

Benahavís

Precio Medio: 20 €. Plazas: 400. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Moscatel,Pol.Industrial (Junto Renault). 952 565 422 / 649 648 990 Precio Medio: 10 €. Plazas: 110. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

COCINA CASERA

Alameda

Benalmádena - Arroyo Miel

Bodega Villa Josefa COCINA MEDITERRÁNEA

COCINA TRADICIONAL

Precio Medio: 30 . Plazas: 200. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Ctra.Álora á Carratraca, Km.5. 952 49 69 42 Precio Medio: 26 €. Plazas: 900. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Alhaurín de La Torre

Antequera - Cartaojal

COCINA AUTÓCTONA AUTÓCTONA

www.bilbilhouse.com Avda. Cibeles, s/n.

Málaga, 8. 952 85 50 23 Precio Medio: 15 €. Plazas: 40. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 19 €. Plazas: 100 + 100 (Terrazas). Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Benahavís

Benalmádena - Arroyo Miel

www.infhosteleria.com/eugeniolascanas

Servicio Catering www.hosteleriamalaga.com/casacaro CELEBRACIONES

COCINA CASERA CREATIV A CREATIVA

Ctra. de Coín, Km. 17,50. 952 17 01 11

Juan Carlos I, s/n. 952 71 35 11 Precio Medio: 20 €. Plazas: 160. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

www.saloneslastinajas.com Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

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COCINA ESPAÑOLA ESPAÑOLA

Plaza de España, 5. 952 85 52 61 Precio Medio: 25-30 €. Plazas: 80. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

COCINA TRADICIONAL Extremadura, 10. 952 44 05 74 Precio Medio: 18 €. Plazas: 60. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Club Infhos

GUÍA DE RESTAURANTES

Benalmádena, Campillos, Cañete La Real, Cártama, Casabermeja, Coín, Estepona, Fuengirola Benalmádena - Arroyo Miel

Campillos

Benalmádena Costa

Cártama Estación

Mesón de Carlos CARNES A www.hotelmesonloschopos.es

CARNES A LA BRASA

LA BRASA

COCINA AUTÓCTONA AUTÓCTONA

San Juan, Local 36, 18 y 19 952 44 79 94

Avda. Andalucía, 35. 952 42 01 37

Precio Medio: 35 € Plazas: 250 Cierra: Jueves. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 20. Plazas: 65. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Benalmádena Costa

Casabermeja

COCINA MEDITERRÁNEA

Del Sol, 11 (Playa Torrevigia)

COCINA MEDITERRÁNEA www.losremoslazaro.com

Gran Selección Ibéricos de Bellota Carnes Brasa Leña Encina Mariscos Cantábrico - Pescados

www.restaurantelacala.com Precio Medio: 30 €. Plazas: 140. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

es-la.facebook.com/losremos.lazaro

Ctra. N-342, Km. 135. 952 72 27 70

Benalmádena - Arroyo Miel

Benalmádena Costa

Precio Medio: 30 €. Plazas: 160. Cierra: No. Tarjetas: Sí. 952 11 85 30

COCINA MALAGUEÑA

Precio Medio: 18 €. Plazas: 700. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Paseo Puerto de La Horca, 1. 952 75 82 32 www.hosteleriamalaga.com/alba Precio Medio: 18 €. Plazas: 150. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Cañete La Real

Coín COCINA INTERNACIONAL

952 44 41 54

Playa Torrevigia (Bajo Hotel Sunset Beach)

COCINA MEDITERRÁNEA COCINA

COCINA REGIONAL

Avda.García Lorca, 25. Local 12 EL GAMONAL

Playa Fuente Salud (Pº Marítimo). 952 56 17 71

CASERA ELABORADA

Ctra. de Almargen, 21. 952 18 31 38

Juan Domínguez Moreno, 55. 952 45 03 49 Precio Medio: 21,03 €. Plazas: 400. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí. www.casapaco.es

Benalmádena

Benalmádena Costa

Cártama Estación

Estepona

Casa

952 44 22 18

COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL

www.losmellizos.net

Gregorio

www.restaurante laperla.es

COCINA TRADICIONAL

Playa Santa Ana - Local 1

952 88 61 78

Precio Medio: 7 €. Plazas: 600. SALONES BODA Cierra: Jueves Tarde. Tarjetas: Sí.

www.laalcariaderamos.es

Precio Medio: 18 €. Plazas: 150. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

COCINA CREATIV A CREATIVA

Precio Medio: 22 €. Plazas: 20 + Terraza. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

952 56 47 73

www.restaurante-lapiedra.com

Ibiza, 12. 952 56 81 66 - 44 80 18 Precio Medio: 30 €. Plazas: 45. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

COCINA MEDITERRÁNEA Precio Medio: 25 €. Plazas: 240. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Avda. Andalucía, 109. 952 42 08 33 Precio Medio: --. Plazas: 100. Cierra: Lunes Tarde. Tarjetas: Sí.

Ctra. N-340, Km. 167 Urb. Paraíso (Junto Hotel). Precio Medio: 33 €. Plazas: 75 + 90 Terraza . Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Benalmádena - Arroyo Miel

Benalmádena - Pto. Marina

Cártama

Estepona

Los Mellizos del Polígono

COCINA ITALIANA ITALIANA

COCINA MARINERA Pacharán, 49-52 (Pol. Industrial) 952 44 58 06 Precio Medio: 25 €. Plazas: 230. Cierra: No. Tarjetas: Sí. www.losmellizos.net

Precio Medio: 25 €. Plazas: 55+75. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

www.restaurantelacapannina.es Urb. Monte Biarritz, 1. 952 88 60 78 Precio Medio: 35 €. Plazas: 70. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Benalmádena - Pto. Marina

Campillos

Cártama Estación

Fuengirola www.infhosteleria.com/antoniovidera

COCINA ITALIANA ITALIANA

Antonio Videra Fragata, Local 1 (Pto. Deportivo). 952 44 08 92 Precio Medio: 20 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

COCINA ANDALUZA

Ctra. Nacional 342, Km. 140. 952 72 24 91 Precio Medio: 16 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

CARNES A LA BRASA

Pinar, 20 Local 3. 677 16 44 06 Precio Medio: 25 €. Plazas: 80. Cierra: Jueves. Tarjetas: Sí.

Infhos Infhos 40

COCINA MEDITERRÁNEA Pº Marítimo, s/n Los Boliches. 952 11 91 93 Precio Medio: 17,43 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

GUÍA DE RESTAURANTES

Club Infhos

Fuengirola, Málaga

Fuengirola

Málaga

COCINA INTERNACIONAL

COCINA CREATIV A CREATIVA

Trefpunt

Cocina Mediterránea

www.trefpunt fuengirola.com

Casa Juan

Pº Marítimo,80 - Edf. Príncipe. 952 58 34 76 Precio Medio: 10-20 €. Plazas: 60. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Fuengirola

Málaga - Santa Rosalía

Málaga

La Farola

Cuesta, Edf. Yate Plaza, 15. 952 46 14 64 Precio Medio: 18 €. Plazas: 80 + Terraza. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Fuengirola

Fuengirola COCINA INTERNACIONAL

Cocina Regional de Temporada Temporada con Toques Toques Vascos Vascos Larga, 14.(Detrás Correos) 952 47 54 41 Precio Medio: 10-20. Plazas: 60. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

COCINA REGIONAL CREATIV A CREATIVA

Restaurante

La Langosta

COCINA ANDALUZA

Precio Medio: 20-25 €. Plazas: 80. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Pº Marítimo Antonio Banderas, 5 663 33 71 59 Precio Medio: 18 €. Plazas: 100. Cierra: Lunes en Invierno. Tarjetas: Sí.

www.restaurantelafarola.es

Avda. Acapulco, 14. 952 46 22 56

COCINA INTERNACIONAL

Moncayo, 23 (Calle del Hambre). 952 66 55 02 Precio Medio: 25 €. Plazas: 60. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Camino de Roja, 5. (Junto Parque Tecnológico) 952 43 44 31

Precio Medio: 25 €. Plazas: 100. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Paseo Reding, 41. 952 22 00 85 Precio Medio: 11 €. Plazas: 100. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Málaga

COCINA CASERA Más de 50 Platos con Postre y Bebida www.hosteleriamalaga.com/antoniotorres

Precio Medio: 30-35 €. Plazas: 100. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 35-40 €. Plazas: 30. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Jalón, Blq. San Enrique, L-3. 952 23 30 35 Lunes á Viernes (No festivo) - 11 € Sábados, Domingos y Festivos - 14 € Plazas: 120. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Fuengirola

Málaga

Francisco Cano, 1 952 47 50 49

www.casa-roberto.com

Alfonso XIII, s/n (Edf.Terminal 1) 952 47 56 32

COCINA INTERNACIONAL

COCINA MALAGUEÑA

COCINA ITALIANA ITALIANA

www.restaurantecircus.com

COCINA GRIEGA DE CHIPRE

COCINA MALAGUEÑA

Larga, 5. 952 47 20 15 Precio Medio: 15 €. Plazas: 63. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

w w w. m e s o n a s t o r g a . c o m Gerona, 11. 952 34 25 63 Precio Medio: 23 €. Plazas: 90. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Río Rocío, Bloq. 8 L-13.. 952 35 72 63 Precio Medio:--. Plazas: 50. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Fuengirola

Málaga - Churriana

Málaga COCINA ITALIANA ITALIANA

España, 8 (Centro). 952 46 58 09 Precio Medio: 25 €. Plazas: 100. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

COCINA INTERNACIONAL www.infhosteleria.com/casatitoclemente COCINA TRADICIONAL MALAGUEÑA Molino de Viento,6(Plz. Toros). 952 47 29 29 Precio Medio: 25 €. Plazas: 120. Cierra: Martes y Domingo Tarde. Tarjetas: Sí.

Fuengirola

Avda. Nuestro Padre Jesús Cautivo, 21.

952 66 55 50

COCINA CASTELLANA

Precio Medio: 30 €. Plazas: 80. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Ctra. Club de Tenis, 6. 952 62 29 50 Precio Medio: 12 €. Cierra: Martes. info@pizzorantebellavista.com

Avda. de Los Guindos, 33. 952 23 61 26 Precio Medio: 32 €. Plazas: 80. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Fuengirola

Málaga

COCINA ASTURIANA

952 11 91 63-61 www.elhigueron.com

Ctra. Benalmádena-Mijas, Km. 3,100. Precio Medio: 42 €. Plazas: 190. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

www.marisqueriaelcenachero.com

COCINA MEDITERRÁNEA

Pº Marítimo de Carvajal, s/n. 952 66 10 12 Precio Medio: Consultar. Plazas: 120. Cierra: Lunes y Mes de Octubre. Tarjetas: Sí.

Avda. Plutarco, 20 - L 2-3. 952 06 84 44

Infhos Infhos 41

Precio Medio: 20 €. Plazas: 50+100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Club Infhos

GUÍA DE RESTAURANTES Málaga

Málaga

La Pequeña Españita www.katoguiagora.es

COCINA GRIEGA

Pío Baroja, 25. EL PALO.  952 29 59 39 Precio Medio: 30 €. Plazas: 50. Cierra: Miércoles no festivo.Tarjetas: Sí.

COCINA ARGENTINA Maestranza, 12.  952 21 53 15 Precio Medio: 18,03 €. Plazas: 120. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

El Cortijo C/ Reboull, 34.  619 66 75 60 Precio Medio: 15 €. Plazas: 50. Cierra: Martes. Tarjetas: No.

Málaga

www.lapequena espanita.com

952 22 30 21

Precio Medio: 25 €. Plazas: 70. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Camino Casabermeja, 35.  952 25 45 93 Precio Medio: 16 €. Plazas: 70. Cierra: Viernes. Tarjetas: Sí.

Málaga

Mesón COCINA Española

COCINA

ESPAÑOLA

COCINA TRADICIONAL

C/ Alcazabilla, 14. Centro Histórico

Cervantes, 8 LA MALAGUETA

 952 21 40 89

www.restauranteelenvero.es

C A R N E S

www.meson lacepa.com

 952 21 89 90

Andrómeda, 7.  951 02 33 09

Precio Medio: 30 €. Plazas: 100. Cierra: Domingo y Lunes Noche. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 30 €. Plazas: 80. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 20 €. Plazas: 80. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

El Tintero II

COCINA CREATIVA

LA PIEDRA

Strachan, 10 Centro Histórico

COCINA CREATIVA

www.restauranteeltintero.com

Huescar, 5 - L-15 (Edf. Galaxia).

COCINA MALAGUEÑA

COCINA CASERA

Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 6 €. Plazas: 60. Cierra: Sábado. Tarjetas: No.

Málaga - Campanillas

Málaga

CASTELLANA

Cezanne, 3 (Urb. El Brillante).  952 62 65 35

Pantano del Agujero.  952 26 62 11

 952 28 26 45

Navarro Ledesma, 219 Sta. Inés.  952 28 04 07

Cocina Tradicional

Plaza de La Merced, 16 CENTRO HISTÓRICO

COCINA

www.ventaeltunel.com

Ctra. Almería, 99 (El Chanquete).  952 20 68 26 Precio Medio: 9 €. Plazas: 1000. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

COCINA MALAGUEÑA

Luis Barahona de Soto, 6-8.  952 23 79 48 Precio Medio: 30 €. Plazas: 100. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

MEDITERRÁNEA

COCINA CREATIVA

COCINA CASERA

www.restaurantemarisquerialaspalmeras.com

951 00 41 41

Precio Medio: 25 €. Plazas: 50. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 10 €. Plazas: 600. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 18 €. Plazas: 50 . Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Pº Marítimo El Pedregal, 97.  952 29 73 79 Precio Medio: 15 €. Plazas: 120. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

COCINA MEDITERRÁNEA Avda. Isaac Peral, 11.  952 24 51 49 Precio Medio: 20 €. Plazas: 50. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

COCINA TRADICIONAL CREATIVA CREATIVA

Málaga

COCINA CREATIVA TRADICIONAL

COCINA ITALIANA

www.grupotrillo.com

www.pizzeriaelpavone.com

Avda. Velázquez, 22.  952 32 34 06 Precio Medio: 11 €. Plazas: 70. Cierra: Lunes Noche y Martes. Tarjetas: Sí.

Don Juan Díaz, 4.  952 60 39 20 Precio Medio: 30 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

COCINA MEDITERRÁNEA Londres, 6 - SAN JULIÁN  952 23 61 27 Precio Medio: 12 €. Plazas: 150. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

La Minilla

COCINA MEDITERRÁNEA

Mefistófeles, 2 Blq. 5 - Local.  952 31 83 98 Precio Medio: 12 €. Plazas: Consultar. Cierra:Consultar. Tarjetas: Sí.

Paseo del Limonar, 40.  952 06 02 25 Precio Medio: Consultar. Plazas: Consultar. Cierra: Domingo Noche. Tarjetas: Sí.

COCINA ESPAÑOLA

COCINA CASERA

Ctra. Colmenar, Km. 557 (Los Montes). 952 25 18 58

Plz. Villa Castelldefels, s/n.  952 31 32 83

Precio Medio: 20 €. Plazas: 160. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 10,82 €. Plazas: 120. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Infhos 42

GUÍA DE RESTAURANTES

Club Infhos

Málaga, Manilva

Málaga

PATAGONIA

Asador Argentino

Málaga

Cocina Argentina

Oña 1 C O C I N A C R E AT I VA www.restaurantelosrobles.es

Carnes de Calidad Pescados a la Sal y a la Espalda Cochinillo - Cordero - Bacalao Pil/Pil Avda. Luis Buñuel, 5.  952 28 36 62

COCINA NACIONAL

COCINA MALAGUEÑA

Cristóbal Fonseca, 14 (Jardín Málaga).

Plaza Hospital Civil, 6.  952 30 55 96

Francisco Barbín, 9 (Teatinos) 951 95 03 60

 952 26 31 62

Precio Medio: 8,50 €. Plazas: 80. Cierra: Sábado. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 18 €. Plazas: -- . Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 9 €. Plazas: 70. Cierra: Sábado. Tarjetas: No.

Málaga

Málaga - Churriana

Málaga

Oña 2 COCINA MALAGUEÑA Avda. Carlos Haya, 79.  952 61 22 42

COCINA TRADICIONAL Maestro Tomás Bretón, 4. HELIOMAR

Cocina Tradicional y a la Brasa

Precio Medio: 25 €. Plazas: 80 -100. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 8,50 €. Plazas: 60. Cierra: Sábado. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 25 €. Plazas: 50. Cierra: Domingo Tarde y Festivos Tarde. Tarjetas: Sí.

Medellín, 3.  644 37 65 92 Precio Medio: 20 €. Plazas: 50. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

Lucy COCINA CASERA Paseo de Los Tilos, 40.  608 04 46 23

Paco Torres COCINA MALAGUEÑA

 952 43 51 04

RICHARD, BAR COCINA CASERA www.restaurante richard.es

Gerona, 12.  952 33 84 95

Cocina Creativa del Mundo

Málaga

www.mesonantonio.com

COCINA MALAGUEÑA

Restaurante PADILLA II

www.restaurantepadilla.com

Precio Medio: 10,50 €. Plazas: 55. Cierra: No. Tarjetas: No.

COCINA MALAGUEÑA

Precio Medio: 7 €. Plazas: 60. Cierra: Domingo. Tarjetas: No.

Andarax, 3.  952 34 77 83 Precio Medio: 12 €. Plazas: 160. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Plaza Jerónimo Cuervo,2.  952 60 90 93 www.restaurantevinomio.com Precio Medio: 25 €. Plazas: 60. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

COCINA MALAGUEÑA

COCINA MEDITERRÁNEA

Emilio Díaz, 20-22.

Avda. Sor Teresa Prat, 72 Bajo.

 952 26 04 50

 952 24 24 85

Fernando de Lesseps,7(C/Nueva). 952 22 33 97 Precio Medio: 24 €. Plazas: 50 + 30. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Diderot,14 (Pol. Guadalhorce).  952 24 38 58 Precio Medio: 17 €. Plazas: 400. Cierra: Domingo. Tarjetas: No.

Precio Medio: 12 €. Plazas: 50. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 9 €. Plazas: 60. Cierra: Lunes. Tarjetas: No.

Málaga

Manilva - Castillo Duquesa

Papulinos I

C/ Puerto, 4.  952 22 68 40 Precio Medio: 35 €. Plazas: 40. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Malasaña, 42. 952 28 38 49 Precio Medio: 15 €. Plazas: 80. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

COCINA ASIÁTICA Sushi & Tepanyaki Bar

Papulinos II

C.C. Muelle 1 PUERTO MÁLAGA

CARNES A LA BRASA

 680 29 28 40

Avda. Andalucía, 38.  952 27 95 40

Precio Medio: 20 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

www.papulinos.com

COCINA MALAGUEÑA

Actriz Rosario Pino, 6 (Segalerva).  952 26 47 04 www.infhosteleria.com/segalerva

Infhos 43

COCINA ANDALUZA Plaza Mayor, s/n. 952 89 07 66 Precio Medio: 26 €. Plazas: 50. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Málaga

Manilva

Sushimore Cocina JAPONESA

Avda. Aurora, 25 Centro Comercial LARIOS

Precio Medio: 25 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

www.hosteleriamalaga.com/mesondelcastillo

Precio Medio: 8 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

www.sushimore.com

www.papulinos.com

 952 36 94 29

Precio Medio: 10 €. Plazas: 16. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Pescadores, 3.  952 89 02 31 Precio Medio: 30 €. Plazas: 50. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

www.hosteleriamalaga.com/delfines

CARNES A LA BRASA

COCINA MEDITERRÁNEA MALAGUEÑA

Cocina CASTELLANA

Club Infhos

GUÍA DE RESTAURANTES Málaga, Manilva, Marbella

Marbella

Marbella www.oceanclub.es

Manilva - Pto. Duquesa

Casa Eladio COCINA ESPAÑOLA MEDITERRÁNEA

COCINA ITALIANA Plaza de la Fuente.

www.restaurantelabarca.com

Virgen de Los Dolores 6. ( 952 77 00 83

COCINA INTERNACIONAL Pº Marítimo, Edf. Edén Roc-2.( 952 82 44 59

Precio Medio: 10 €. Plazas: 60. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 18 €. Plazas: 60. Cierra: Jueves. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 25 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Avda. Lola Flores, s/n .( 952 90 81 37 Precio Medio: 45 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Manilva - Sabinillas

Marbella - Nueva Andalucía

Marbella

( 952 89 05 20

COCINA ITALIANA NACIONAL

Marymar

Puerto Cabopino, Local 3.

COCINA INTENACIONAL

Olivia Valere

( 952 83 74 90

COCINA MEDITERRÁNEA

COCINA ITALIANA

www.hosteleria malaga.com/ladespensa

COCINA INTERNACIONAL

Violetas, L-4 y 5 (frente H.Plaza).(952 81 73 17

Precio Medio: 22 €. Plazas: 80. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 22 . Plazas: 60 + 120 Exterior. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 16 €. Plazas: 120. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Ctra. Istán, Km. 0’8. ( 952 82 88 61 Precio Medio: 60 €. Plazas: 350. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Manilva - Sabinillas

Marbella

Marbella - Nueva Andalucía COCINA TRADICIONAL GALLEGA

Pº Mto. Sabinillas, Edf.Zacarías L-Bajo.( 952 89 02 71

COCINA MEDITERRÁNEA

Marqués de Larios, 8. (San Luis) ( 952 89 02 16

Playa La Fontanilla, Arco nº 6. ( 952 82 14 50

Las Malvas, Edf. On Line. ( 952 81 34 15

Precio Medio: 12 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 30 €. Plazas: 115. Cierra: No (Enero Cerrado). Tarjetas: Sí.

Marbella

Mijas Costa - La Cala

Precio Medio: 26 €. Plazas: 80. Tarjetas: Sí. Cierra: Consultar. CERRADO OCTUBRE Á MARZO

Marbella - San Pedro Alcántara

Albert & Simon

COCINA NEOCLÁSICA CREATIVA

Abierto Almuerzo y Cena

Marbella

www.restauranteviladogrove.com

COCINA

COCINA ITALIANA

Internacional TERRAZA SALÓN PRIVADO

ALTA COCINA

Ctra. Cádiz, Km. 191 - EL LIDO LAS CHAPAS ( 952 83 76 66 - 952 83 18 19

www.restaurantearoma.com Ctra.La Cala Golf, Km. 4,5 ( 952 11 91 70

Precio Medio: 50 €. Plazas: 60. Cierra: Domingo Tarjetas: Sí. www.albertysimon.com

Precio Medio: 12 €. Plazas: 80. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 40 €. Plazas: 70. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 30 €. Plazas: Consultar. Cierra: Viernes. Tarjetas: Sí.

Marbella

Marbella - Pto. Banús

Mijas Costa - Calahonda

( 952 78 37 14

Precio Medio: 60 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí. www.losbandidos.info

Pablo Casals, 10. ( 952 82 14 98 www.hosteleriamalaga.com/fontanilla

Urb. Nueva Alcántara.

COCINA MODERNA CREATIVA COCINA MARINERA www.baraltamirano.es

Paseo Marítimo, esq. Avda. Fontanilla. (952 85 88 58

Plaza Altamirano, 3. ( 952 82 49 32 Precio Medio: 20 . Plazas: Consultar. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 30 €. Plazas: 150. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Marbella

COCINA SUIZA

Avda. España, 20. ( 952 93 29 49 Precio Medio: 20 €. Plazas: 42. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Mijas Costa - La Cala

COCINA CONTINENTAL Remedios, 2. Centro Histórico

( 952 77 60 92

www.elbalcon delavirgen.com Precio Medio: 25 €. Plazas: 70. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

LOS PORCHES

italiankitchenmarbella.blogspot.com

COCINA CASERA ITALIANA

Avda. Fontanilla,Edf.Balmoral, L-5. (952 85 75 60

Precio Medio: 15 . Plazas: 32. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

COCINA INTERNACIONAL Plaza de Los Naranjos, 10. ( 952 77 15 97 Precio Medio: 50 €. Plazas: 120 + Terraza. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Infhos 44

COCINA INTERNACIONAL

Ctra. Cádiz,Km.200 (Butiplaya). ( 952 49 44 42

Precio Medio: 28 €. Plazas: 50. Cierra: Lunes (Invierno). Tarjetas: Sí.

Club Infhos

GUÍA DE RESTAURANTES

Mijas, Nerja, Rincón de La Victoria, Ronda, San Pedro de Alcántara, Teba, Torre del Mar, Torremolinos Mesón

CHEZ MAX COCINA BELGA INTERNACIONAL

www.mesonel sacristan.com

Ronda

Mijas Costa - La Cala

El Sacristán

Torre del Mar

Torremolinos

Cocina Española

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Nerja

Ronda

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Torremolinos

Torre del Mar

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COCINA RONDEÑA

COCINA MALAGUEÑA

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Virgen de la Paz, 18. ( 952 87 11 10 Precio Medio: 30 €. Plazas: 140. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Paseo de Larios, 12. ( 952 54 02 23 www.freidurialacueva.es Precio Medio: 15 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Nerja

San Pedro de Alcántara

Torremolinos

Casa Florido

Arroces Pescados Mariscos

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COCINA NACIONAL

Ctra.N340,Km.288’5 límite Torrox. ( 952 52 19 23 Precio Medio: 18,03 €. Plazas: 90. Cierra: Jueves. Tarjetas: Sí.

Rincón de la Victoria

Atalaya

COCINA MARINERA Pozo, 10. ( 952 78 59 48 Precio Medio: 25 €. Plazas: 80. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

COCINA MEDITERRÁNEA www.casaflorido.com Mar,9. Carihuela ( 952 O5 26 53

San Pedro de Alcántara

COCINA MEDITERRÁNEA

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JUAN

COCINA MALAGUEÑA

Precio Medio: 18 €. Plazas: 180 Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Mar, 9-11 (La Carihuela). ( 952 38 56 56 Precio Medio: 24 €. Plazas: 170. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Torremolinos

El Figón de Montemar Cocina Española Carnes a la Brasa Comida Casera Cordero - Bacalao

La Cigala Arroces Pescados Mariscos

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COCINA MEDITERRÁNEA www.la-cigala.com Bulto. 63 - Carihuela ( 952 05 40 14

Precio Medio: 18,03 €. Plazas: 40. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 18 €. Plazas:180 Tarjetas: Sí. Cierra: No cierra

Torremolinos

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Rincón de la Victoria

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COCINA CASTELLANA

COCINA CASERA

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Vélez Málaga

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VINOS - DISTRIBUIDOR

MARBE-RIOJA, S.L. Manuel Quintano. Solagüen. Monte Buena. Inurrieta. Carramimbre. Bouza Do Rei. Privilegio del Condado. Bajoz. Guzman Aldazábal. Vallformosa. Viña Izadi. Finca Villacreces. Vetus. Gregorio Martínez.

Lagar de Cabrera - D.O. Sierras de Malaga Finca Torremilanos - D.O. Ribera del Duero Tamaral - D.O. Ribera del Duero Martínez Lacuesta - D.O. Rioja Tetas de la Sacristana - V.T. Almeria José Galo - D.O. Rueda Lamarca Wines - Vinos divertidos Spinwine - Oxigenador de vinos Clos Gebrat - D.O. Priorato Grupo Barbadillo

DISTRIBUIDORES DE: Vinos de Importación: Chile, Australia, Italia, Sicilia, Alsacia, Alemania, Francia. Vinos Nacionales de Rioja, Penedés, Albariño, Ribera del Duero, Valdepeñas, Navarra, Tierra de Barros, Etc.

952 23 08 88

650 598 120 - 952 79 58 54 marberioja@terra.es

VINOS - BODEGAS

VINOS - DISTRIBUIDOR

Alejandro Casona, 56. 29004 - Málaga

Copérnico, 11 Pol. Industrial - Estepona

VINOS - DISTRIBUIDOR

VINOS COSTA DEL SOL Internacionales: Pierre Paillard, Clos de los Siete, Madfish, Staete Landt Vinos Nacionales: Val de Vid, Pago Traslagares, Muriel, Zuazo Gastón, Tobelos, Iglesias, Viñas Do Torroxal, Aldea de Abaixo, A Coroa, Gonzalo Beltrán, Iñaki Núnez, Mumtra, Cillar de Silos, Asunción Gumiel, La Colegiada, Viñagureña, Peique, Muñoz, Jane Ventura, Andrés Valiente e Hijos, La Marca Wines, Oller del Mas, Costers del Priorat 951 27 23 07-659 25 14 19 www.vinoscostadelsol.com

VINOS - LICORES DISTRIBUCIONES

LUCENA ROMERO

Carlos Goldoni, R-13 Nave 24 Pol. Ind. Guadalhorce 29004-Málaga

Telf. 952 24 20 10 / 40

Sol, 4. 29328 - Sierra de Yeguas

952 74 64 74 - Fax: 952 72 10 00

RIBERA DUERO: Aalto, Montebaco, Semele RUEDA: Cuatro Rayas, Azumbre ALBARIÑO: Lusco Domiño CAVAS: Agustí Torrelló, Kripta JUMILLA: Olivares NAVARRA: Piedemonte RIOJA: Baroja BIERZO: Palacio de Arganza GRANADA: Señorío de Nevada

Fax 952 24 16 75 www.torres.es email: fmartinez@torres.es

Alcalde Bernardo Meléndez, 15. Pol. El Viso Málaga - Tlf/Fax: 952 03 86 52

www.narbonasolis.com

Vázquez Clavel, local nº 1-H Marbella 952 82 01 05

VINOS - BODEGAS

VINOS - DISTRIBUIDOR

952 24 43 32

Pernod Ricard, Domecq Bodegas, Zumos Pago, Williams Humbert, Luis Mejía, Osborne. Jamones / Embutidos Ibéricos y Quesos Medina del Encinar, Quesos Boffard. Casares, 30 Pol. Azucarera Málaga Fax 952 24 21 83

VINOS - LICORES

Viña Mambrilla Ctra. Pedrosa de Duero, s/n Mambrilla de Castrejón BURGOS

Ribera del Duero JOVEN - ROBLE - CRIANZA RESERVA - EXPRESIÓN - GRAN RESERVA - VIÑAS VIEJAS 80 AÑOS

Distribuidor de Grandes Vinos Nacionales, del Mundo y de Importación Productos Cerdo Ibérico - Delicatessen Productos Ibéricos ALJOMAR

Mar de Frades, Ramón Bilbao, Durius, Vega de la Reina, Privilegio Condado, Murua, Marqués de Griñón, Osborne, Manzanilla Argüeso, Pagos de Araiz, Maxxium, Bacardi, Rives, Monín, Moët Chandón...

Avda. Alfredo Palma, Bloq. 18 Bajos 29600 - Marbella Telf. 952 82 42 28

626 287 385 www.mambrilla.com

Fax: 952 82 58 44 www.exclusivas-soto.com

Avda. Pablo Ruiz Picasso, 48. SAN PEDRO Tlf/Fax: 952 78 51 93 www.vinasur.com

VINOS - DELICATESSEN

VINOS - DISTRIBUIDOR

VINOS - LICORES

Extensa gama de vinos con D.O. Contamos con Sala de Cata y degustaciones Segura, 3. Junto C.C. Málaga Plaza Telf. 952 61 75 60 - 610 06 54 68 Málaga www.vinocalidad.com pablo@vinocalidad.com

VINOS - DISTRIBUIDOR

Distribuidores de: El Coto, La Guita, Málaga Virgen, Bodegas Franco Españolas, Bodegas Carramimbre, Pacharán Basarana, Palacio de Bornos, Albariño Paco y Lola PRECIOS ESPECIALES Infhos Infhos Carlo Goldoni, 20-22 Pol. Guadalhoce

29004-Málaga 952 24 23 21-66 42 Fax 952 24 54 27 www.geve.es www.geve.es

VINOS - DISTRIBUIDOR

C/ Charcas, 5-Bajo. 29610-Ojén (Málaga)

Tlf.: 952 88 14 56 info@bebidasojen.com

VINOS - DISTRIBUIDOR

VIVEROS

T ODO C LASE

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Arroyo Manzano, s/n. TORROX COSTA

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