Cherries-quality guide

Domestic Market Quality parameter

Foreign matter Foreign matter

‫הערות‬

Extra Class Not approved ‫לא ראוי לשיווק‬ 1

Class I

Class II

Class III

Not Not Not approved approved approved '‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

Out of grade

Comments

1

‫מובחר‬

‫אסור באריזה אסור באריזה אסור באריזה אסור באריזה‬

‫מדדי איכות‬

‫חומר זר‬

‫חומר זר‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality parameter

Diseases Decay

‫הערות‬

Extra Class Not approved ‫לא ראוי לשיווק‬ 1,2,3

Class I

Class II

Class III

Not Not Not approved approved approved '‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

Out of grade

Comments

1,2,3

‫מובחר‬

‫אסור באריזה אסור באריזה אסור באריזה אסור באריזה‬

‫מדדי איכות‬

‫נזקי מחלות‬ ‫ריקבונות‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality parameter

Extra Class

Fruit fly damage

Not approved

Pests

‫הערות‬ ‫תותר עקיצה עקרה רק‬ '‫בסוג ג‬

Class I

Class II

Not Not approved approved

‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

2,3,4,5,6

1

'‫סוג ב‬

Class III

Out of grade

Comments

1

2,3,4,5,6

Infertile fruit fly damage allowed only in Class III

'‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫אסור באריזה אסור באריזה אסור באריזה‬

‫מדדי איכות‬

‫נזקי מזיקים‬ ‫נזקי זבוב‬ ‫הפירות‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality parameter

Pests

Extra Class

Weevil damage ‫הערות‬

Class I

Class II

Class III

Out of grade

1,2

3

4,5,6

7,8

‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

7,8

4,5,6

3

1,2

‫מובחר‬

Comments

‫מדדי איכות‬

‫נזקי מזיקים‬

‫נזקי חדקונים‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality parameter

Pests

Extra Class

Class I

Pest damage ‫הערות‬

Class II 2

1

Class III 3

‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

4,5

3

2

1

Out of grade

Comments

4,5 ‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫נזקי מזיקים‬ ‫נזקי מזיקים‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality parameter

Extra Class

Defects

Class I

Class II

Class III

Out of grade

1

2,3

4

5

Shriveled fruit ‫הערות‬

‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

5

4

'‫סוג ב‬ 2,3

'‫סוג א‬ 1

‫מובחר‬

Comments

‫מדדי איכות‬

‫פגמים‬

‫פרי מצומק‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Class I Class II

Extra Class

Quality parameter

Defects

‫הערות‬

‫לא ראוי לשיווק‬

2

1

Healed cracks around the stem area of the fruit '‫סוג ג‬ 3,4

Class III

Out of grade

Comments

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

3,4

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

2

1

‫פגמים‬

‫סדקים מוגלדים‬ ‫באזור העוקץ‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Class I Class II

Extra Class

Quality parameter

Defects

1,2

Healed cracks on the side of the fruit ‫הערות‬

‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬ 5

3,4

Class III

Out of grade

Comments

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

5

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

3,4

1,2

‫פגמים‬

‫סדקים מוגלדים‬ ‫בצד הפרי‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality parameter

Defects

Extra Class Class I

Class II Class III 3,4

1,2

Fresh cracks/Split fruit

5,6

Comments

Out of grade 7,8

‫הערות‬

‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫ סדקים‬2% ‫בסוג מובחר יותרו עד‬ .‫טריים‬ ‫ סדקים טריים‬4% ‫בסוג א' יותרו עד‬

7,8

5,6

3,4

1,2

No more than 2% of fruit in Extra Class may consist of fresh cracks/split fruit.

No more that 4% of fruit in Class I may consist of fresh cracks/split fruit

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פגמים‬

‫סדקים טריים‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality parameter

Defects

Extra Class

Class I

Skin damage ‫הערות‬ ‫ללא סימני ריקבון‬

‫לא ראוי לשיווק‬

Class II

Class III

1,2

3,4

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

3,4

1,2

'‫סוג א‬

Out of grade

Comments Free of decay

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פגמים‬

‫נזקי קליפה‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality QUALITYparameter PARAMETER

Extra Class

Defects

Class I 1,2,3,4

Pitting

Class II

Class III

Out of grade

Comments

5,6

7

8

Free of decay

‫הערות‬

‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫ללא סימני ריקבון‬

8

7

5,6

1,2,3,4

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פגמים‬

‫גומות‬

‫שוק מקומי‬

Export Market Domestic Market Quality Quality parameter parameter QUALITY QUALITY PARAMETER PARAMETER

Defects Defects

Extra ExtraClass Class 1,2

Twins Rubbing ‫הערות‬ ‫הערות‬

‫ראוי לשיווק‬ ‫לשיווק‬ ‫לאלאראוי‬

11,12

Class ClassI I 3,4,5,6 1,2,3,4

'‫סוגג'ג‬ ‫סוג‬ 9,10 6

Class ClassIIII 7,8 5 '‫סוגב'ב‬ ‫סוג‬ 7,8 5

Class ClassIIIIII Out Outofofgrade grade 6 9,10

Comments Comments

11,12

'‫סוגא'א‬ ‫סוג‬

‫מובחר‬ ‫מובחר‬

‫איכות‬ ‫מדדיאיכות‬ ‫מדדי‬

3,4,5,6 1,2,3,4

1,2

‫תאומים‬ ‫שפשופים‬

‫פגמים וצבע‬ ‫צורה‬

‫מקומי‬ ‫שוקמקומי‬ ‫שוק‬

Domestic Market Quality parameter

Defects

Extra Class

Class I

Class II

Class III

1,2

3

4

Scars ‫הערות‬

‫לא ראוי לשיווק‬

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

4

3

1,2

Out of grade

Comments

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫פגמים‬

‫צלקות‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality QUALITYparameter PARAMETER

Defects

Sutures ‫הערות‬

Extra Class

Class I

Class II

Class III

1,2

3,4

5

6

‫לא ראוי לשיווק‬

Out of grade

Comments

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

6

5

3,4

1,2

‫תפר‬

‫פגמים‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality QUALITYparameter PARAMETER

Defects

Extra Class 1,2

Twins ‫הערות‬

‫לא ראוי לשיווק‬ 11,12

Class I 3,4,5,6

Class II

Class III

Out of grade

7,8

9,10

11,12

Comments

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

9,10

7,8

3,4,5,6

1,2

‫תאומים‬

‫פגמים‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality parameter

Colour as maturity indication Colour- White skin varieties

‫הערות‬ ‫דרגת הבשלה מזערית‬ ‫של פרי הדובדבן לא‬ ‫ סוכר‬14%-‫תפחת מ‬

Extra Class

Class I Class II

7,8,9,10

‫לא ראוי לשיווק‬ 1 ‫בוסר )אין לחי‬ (‫אדומה‬

'‫סוג ג‬

4,5,6

Class III

Out of grade

Comments

Minimum % sugar 1 Immature (no no less than 14% blush present)

2,3

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫מובחר‬

2,3

4,5,6

7,8,9,10

‫מדדי איכות‬

‫צבע כמדד הבשלה‬ ‫צבע בזנים בעלי‬ ‫ציפה לבנה‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality parameter

Colour as maturity indication

Extra Class

Class I Class II

Class III

Colour- Red & Black skin varieties 2,3,4,5,6,7,8 ‫הערות‬ ‫דרגת הבשלה מזערית‬ ‫של פרי הדובדבן לא‬ ‫ סוכר‬14%-‫תפחת מ‬

‫לא ראוי לשיווק‬ 1

'‫סוג ג‬

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

Out of grade

Comments

1

Minimum % sugar no less than 14%

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

‫צבע כמדד הבשלה‬

2,3,4,5,6,7,8 ‫צבע בזנים בעלי ציפה‬ ‫שחורה‬/‫אדומה‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality QUALITYparameter PARAMETER

Shape and Colour Stems ‫הערות‬

Extra Class

Class II

'‫סוג ג‬

Class III

Out of grade

Comments

5

1

2,3,4 ‫לא ראוי לשיווק‬

Class I

'‫סוג ב‬

'‫סוג א‬

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

5

1

2,3,4,

‫עוקץ‬

‫צורה וצבע‬

‫שוק מקומי‬

Domestic Market Quality QUALITYparameter PARAMETER

Extra Class

Fruit typical to cherries

1,2,3,4

Shape and Colour ‫הערות‬

‫לא ראוי לשיווק‬

Class I

'‫סוג ג‬

Class II

'‫סוג ב‬

Class III

'‫סוג א‬

Out of grade

Comments

‫מובחר‬

‫מדדי איכות‬

1,2,3,4,

‫פרי אופייני‬ ‫לדובדבנים‬

‫צורה וצבע‬

‫שוק מקומי‬