International Standardisation of Fruit and Vegetables Table Grapes The opinions expressed and arguments employed herein do not necessarily reflect the official views of the organisation or of the governments of its member countries. For more information on the Scheme, see http://www.oecd.org/tad/fv. Standard also recommended by the Economic Commission for Europe of the United Nations Organization under the reference FFV-19 Š OECD 2006
Normes Internationales aux Fruit et Légumes Raisins de table Les opinions exprimées et les arguments employés ne reflètent pas nécessairement les vues officielles de l’Organisation ou des gouvernements de ses pays Membres Pour toute information complémentaire sur le Régime, veuillez consulter le site http://www.oecd.org/tad/fv. Norme également recommandée par la Commission économique pour l’Europe des Nations Unies sous la référence FFV-19 © OECD 2008
Definition of produce Définition du produit
Photo 1 Variety Italia - White seeded large-berry variety Variété Italia - variété blanche à gros grains avec pépins
Definition of produce Définition du produit
Photo 2 Variety Ronelle - Black seeded large-berry variety Variété Ronelle - variété noire à gros grains avec pépins
Definition of produce Définition du produit
Photo 3 Variety Red Globe - Red seeded large-berry variety Variété Red Globe - variété rouge à gros grains avec pépins
Definition of produce Définition du produit
Photo 4 Variety Sugraone – White seedless large-berry variety Variété Sugraone - variété blanche à gros grains sans pépins
Minimum requirements Caractéristiques minimales
Photo 5 Shrivelled berries and wilted rachis and pedicels - Not allowed Graines flétris et rafles et pédicelles fanés - Exclu
Minimum requirements Caractéristiques minimales
Photo 6 Bleached berries due to SO2-treatment on black varieties - Not allowed Grains décolorés par un traitement au SO2 sur variétés noires - Exclu
Minimum requirements Caractéristiques minimales
Photo 7 Bleached berries due to SO2-treatment on white varieties - Not allowed Grains décolorés par un traitement au SO2 sur variétés blanches - Exclu
Minimum requirements Caractéristiques minimales
Photo 8 Bleached berries due to SO2-treatment on white varieties - Not allowed Grains décolorés par un traitement au SO2 sur variétés blanches - Exclu
Minimum requirements Caractéristiques minimales
Photo 9 Split berries - Not allowed Grains éclatés - Exclu
Minimum requirements CaractĂŠristiques minimales
Photo 10 Black rot - Not allowed Pourriture noire - Exclu
Minimum requirements CaractĂŠristiques minimales
Photo 11 Powdery mildew - Not allowed OĂŻdium - Exclu
Minimum requirements CaractĂŠristiques minimales
Photo 12 Anthracnose - Not allowed Anthracnose - Exclu
Minimum requirements CaractĂŠristiques minimales
Photo 13 Grey mould - Not allowed Pourriture grise - Exclu
Minimum requirements Caractéristiques minimales
Photo 14 Visible foreign matter - Not allowed Matières étrangères visibles - Exclu
Minimum requirements Caractéristiques minimales
Photo 15 Pollution by mealy bug secretion (Planococcus) - Not allowed Pollution par la sécrétion des cochenilles (Planococcus) - Exclu
Minimum requirements CaractĂŠristiques minimales
Photo 16 Mealy bug infestation (Planococcus) - Not allowed Infestation par des cochenilles (Planococcus) - Exclu
Minimum requirements CaractĂŠristiques minimales
Photo 17 Mealy bug infestation (close-up) - Not allowed Infestation par des cochenilles (gros plan) - Exclu
Minimum requirements CaractĂŠristiques minimales
Photo 18 Damage caused by grape berry moth - Not allowed Dommages causĂŠs par Eudemis - Exclu
Minimum requirements Caractéristiques minimales
Photo 19 Dried, small black or brown berries - Not allowed Grains avortés, desséchés, bruns ou noirs - Exclu
Minimum requirements Caractéristiques minimales
Photo 20 Bunch with shot (underdeveloped) berries - Not allowed Grappe millerandée (grain sous-développés) - Exclu
Minimum requirements CaractĂŠristiques minimales
Photo 21 Pigmentation due to sun - Allowed Pigmentation due au soleil - Admis
Minimum requirements Caract茅ristiques minimales
Photo 22 Sunscorch - Not allowed Br没lures de soleil - Exclu
Minimum requirements Caract茅ristiques minimales
Photo 23 Sunscorch - Not allowed Br没lures de soleil - Exclu
Extra Class CatĂŠgorie Extra
Photo 24 Bloom virtually intact - Limit allowed Grains pratiquement recouverts de leur pruine - Limite admise
Class I CatĂŠgorie I
Photo 25 Bloom as far as possible intact - Limit allowed Grains recouverts de leur pruine dans une mesure aussi grande que possible Limite admise
Class I Catégorie I
Photo 26 Variety/variété Red Globe left: Typical shape - Allowed; right: Slight defect in shape - Limit allowed à gauche: Forme typique - Admis; à droite: Léger défaut de forme - Limite admise
Class I Catégorie I
Photo 27 Variety/variété Sugraone left: Typical shape - Allowed; right: Slight defect in shape (berries slightly scattered) - Limit allowed à gauche: Forme typique - Admis; à droite: Léger défaut de forme (la grappe légèrement éclaircie) - Limite admise
Class I Catégorie I
Photo 28 Variety/variété Red Globe left: Typical colouring - Allowed; right: Slight defects in colouring - Limit allowed à gauche: Coloration typique - Admis; à droite: Légers défauts de coloration - Limite admise
Class I Catégorie I
Photo 29 Very slight sunscorch - Limit allowed Très légères brûlures de soleil - Limite admise
Class II Catégorie II
Photo 30 Variety/variété Red Globe left: Typical shape - Allowed; right: Defect in shape (scattered berries) - Limit allowed à gauche: forme typique; à droite Défaut de forme (la grappe éclaircie) - Limite admise
Class II Catégorie II
Photo 31 Variety/variété Sugraone left: Typical shape - Allowed; right: Defect in shape (scattered berries) - Limit allowed à gauche: forme typique; à droite Défaut de forme (la grappe éclaircie) - Limite admise
Class II Catégorie II
Photo 32 Defects in shape (variation in berry size) - Limit allowed Défauts de forme (variabilité du calibre de grains) - Limite admise
Class II Catégorie II
Photo 33 Variety/variété Red Globe left: Typical colouring - Allowed; right: Defects in colouring - Limit allowed à gauche: Coloration typique - Admis; à droite: Défauts de coloration - Limite admise
Class II Catégorie II
Photo 34 Slight sunscorch - Limit allowed Légères brûlures de soleil - Limite admise
Class II Catégorie II
Photo 35 Slight sunscorch - Limit allowed Légères brûlures de soleil - Limite admise
Class II Catégorie II
Photo 36 Slight skin defects - Limit allowed Légers défauts de l‘épiderme - Limite admise
Class II Catégorie II
Photo 37 Slight skin defects - Limit allowed Légers défauts de l‘épiderme - Limite admise
Presentation Présentation
Photo 38 Very careful presentation - “Extra” Class Présentation très soignée - Catégorie “Extra”
Presentation Présentation
Photo 39 Careful presentation - Class I Présentation soignée - Catégorie I
Presentation Présentation
Photo 40 Suitable presentation - Class II Présentation convenable - Catégorie II
Presentation Présentation
Photo 41 Bunches of different colours in a sales package not exceeding 1 kg Grappes de couleur différente dans un emballage de vente ne dépassant pas 1 kg
Presentation Présentation
Photo 42 Bunches of different colours in the case of the variety Chasselas - Allowed Grappes de couleur différent pour la variété Chasselas - Admis
Presentation Présentation
Photo 43 Presentation with a fragment of wine shoot no more than 5 cm in length - Allowed Grappe comportant un fragment de sarment dont la longueur n’excède pas 5 cm Admis
Presentation Présentation
Photo 44 Closed sales package (pre-package) Emballage de vente fermé (pré-emballage)
Presentation Présentation
Photo 45 Closed sales package (pre-package) Emballage de vente fermé (pré-emballage)
Presentation PrĂŠsentation
Photo 46 Open sales package Emballage de vente ouvert
Marking Marquage
Photo 47 Example of marking printed on the package Exemple de marquage sur le colis
Marking Marquage
Photo 48 Example of official control mark (optional) Exemple d’une marque officielle de contrôle (facultative)