005

ГРУША: ТОНКОСТИ ПОСАДКИ н и миллио советов

Э советы нужны всем!! Эти

Дачный совет № 26 декабрь 2015

НОВИНКА!

12+

15053

Символ Рождества

Авокадо

4 680002 710297

вырастим сами

Голубые ели стр. 7

Крошки черри

ЦВЕТЫ СРЕДИ ЗИМЫ Дом с камином доступен каждому!

СЕКРЕТЫ УРОЖАЯ

Урожайность крыжовника напрямую зависит от уровня грунтовых вод и освещенности

10 л ягод – с куста!

5 лет я собирала чисто символический урожай крыжовника, буквально пару горстей с куста. Когда рассказала об этом своему соседу-садоводу, он тут же вызвался посмотреть на мой крыжовник. Оказалось, основной ошибкой был неправильный выбор места для посадки. В низине, куда я определила растение, скапливалась дождевая и талая вода, ему недоставало света и тепла. Дело было осенью, так что я тут же пересадила кустарник повыше, на солнечное место. По рекомендации того же соседа, каждую весну до распускания листьев и после сбора урожая стала подкармливать крыжовник. Для этих целей отлично подходит навоз, компост или птичий помет – благодаря органике начинают активнее расти молодые побеги. Одновременно с внесением под-

кормки тщательно рыхлю почву вокруг куста, чтобы улучшить водно-воздушный режим. Весной до распускания почек начала проводить обрезку. Старые побеги темного цвета вырезаю у самого основания. Удаляю все поврежденные и сломанные ветви. Надземная часть плодоносящего куста должна состоять из 18-30 ветвей различного возраста. На всех ветвях независимо от возраста ежегодно вырастают побеги – однолетние приросты. Большая часть урожая созревает именно на них, поэтому пренебрегать обрезкой не стоит. Когда я начала выполнять все эти приемы, то не узнала свой крыжовник! Плоды стали крупнее, а в этом году я собрала с одного куста около 10 л ягод. Дионисия ВЯЗЕМСКАЯ, г. Жигулевск

Снежное богатство Пышное снежное покрывало позволяет садовым растениям благополучно перезимовать, а весной обеспечивает почву сада и огорода влагой. Однако климат ощутимо меняется, и зачастую вместо долгожданных снегопадов наступает то оттепель, то «черные» морозы на бесснежной земле. Поэтому приходится принимать меры по снегозадержанию. В первую очередь обеспечьте устойчивый снежный покров вокруг деревьев, кустарников, на клумбах с многолетниками, грядках с

клубникой и подзимними посадками. После снегопада перекидайте туда снег с огорода, тропинок, привезенный на тачке из-за пределов участка. Только не берите снег с обочин дорог, если они обрабатываются солью или другими реагентами. Молодые деревца желательно окучить снегом выше развилок первых сучьев. Это убережет их и от обморожения, и от солнечных ожогов. Снег желательно уплотнить, утоптать – тем самым вы улучшите его теплоизоляционные свойства, замедлите таяние и затрудните мышам сооружение подснежных ходов. А вот на плантации малины и ежевики снег утаптывать не нужно, чтобы не повредить хрупкие ветви. На грядках и газонах сформируйте из снега валы поперек направления господствующих ветров. Хорошо, если с осени были сделаны валки земли или глубокие борозды. Они помогут задержать естественные осадки. Наталья ПЕРЕГРИНА, Московская обл.

2

Дачный совет

Пермские баклажаны Для получения высокого урожая баклажанов рассада при высадке в грунт должна быть 70-80-дневной, с 6-8 листьями. Чтобы получить такую рассаду, сею семена в феврале, обработав их 30 мин. в 1%-ном растворе марганцовки. Грунт также поливаю горячим розовым раствором марганцовки, чтобы рассада была более устойчива к болезням. Каждое растение сажаю в отдельный горшочек, так как баклажаны плохо переносят пересадку. После высадки растений в открытый грунт (только не рядом с томатами – они плохие соседи) необходимо их правильно поливать. Я поливаю баклажаны теплой водой утром – под корень, не попадая на листья. Первую подкормку провожу после высадки – использую удобрения с одним микроэлементом, а спустя неделю подкармливаю комплексным удобрением. Например, беру нитрофоску. Растворяю 50 г вещества в 10 л воды и поливаю по 0,5 л под каждое растение. Посыпаю почву золой. Лишние боковые побеги удаляю. Плоды срезаю секатором, чтобы не повредить растение. Елена АФАНАСЬЕВА, г. Краснокамск, Пермский край

СОБРАЛИ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ? ПОДЕЛИТЕСЬ НАВЫКАМИ И ПОЛУЧИТЕ 500 РУБЛЕЙ!

Томаты на пьедестале

Картофельные премудрости Казалось бы, картофель – не экзотика на наших огородах, и особыми капризами эта культура не отличается. Но чтобы получать стабильные высокие урожаи, нельзя пренебрегать основными правилами агротехники. А знание некоторых хитростей поможет увеличить урожай еще больше.

1 Основа хорошего урожая – качественные семена. Используйте сорта, районированные для конкретной местности. Не забывайте обновлять семенной материал – за несколько лет картофель вырождается, утрачивая сортовые свойства и устойчивость к болезням.

2 Картофель любит свет, поэтому отводите под него солнечные участки.

3 Соблюдайте севооборот, не выращивайте картофель на одном месте много лет подряд. Если часто менять участок не получается, то после уборки урожая засевайте поле сиде-

ратами: горчицей, рожью, зернобобовой смесью.

4 Перед посадкой яровизируйте семенной материал: подержите неделю-две на свету, чтобы клубни позеленели, а ростки стали темными и крепкими. Можно обработать картофель стимуляторами роста или сделать на каждом клубне глубокий надрез, не задевая почек.

5 Картофель любит органику, поэтому вносите на участок навоз, торфонавозные компосты. С осени лучше распределить удобрения по всему участку, а весной подсыпать горсть перегноя непосредственно в каждую лунку.

6 Летом посадки подкармливают калийными и фосфорными удобрениями. Они не только пополняют запас питательных веществ, но и увеличивают устойчивость картофеля к парше и другим заболеваниям.

При выращивании высокорослых крупноплодных томатов существует большая опасность заламывания кистей. Как правило, это приводит к тому, что плоды медленнее наливаются и созревают с отставанием примерно на неделю. К тому же растения под весом плодов могут сползать со шпалеры и ломаться. Для нижних кистей-тяжеловесов в качестве опор я использую перевернутые вверх дном 5-литровые пластиковые бутылки. Они достаточно широкие, чтобы прочно стоять на земле. Если нужна опора повыше, я срезаю с них только горловину. А можно, наоборот, обрезать бутыль ближе к основанию, если нужна опора пониже. Помидоры на таких опорах наливаются и зреют без всяких рисков для растения. Дмитрий ХАРЧЕВКИН, г. Брянск

Полина ВОРОНОВА, Новгородская обл.

Из Брюсселя в Сибирь Брюссельскую капусту, которую когда-то вывели бельгийские овощеводы, выращивают в регионах с длинной теплой осенью. Но я получаю неплохой урожай даже в Сибири, а у нас в середине октября, как правило, уже выпадает первый снег. Я использую довольно старый сорт российской селекции Геркулес 1342, хотя сейчас в продаже появились и более скороспелые сорта. Выращиваю через рассаду, которую начинаю готовить еще в начале апреля. Высеваю семена в кассеты, заполненные смесью, состоящей из 2 частей дерновой земли и 1 части перегноя. После появления второго настоящего листа сеянцы пикирую в отдельные торфоперегнойные горшочки. Раз в 2 недели рассаду подкармливаю раствором комплексного удобрения.

В грунт рассаду с 5-6 настоящими листьями высаживаю в июне, заглубляя до первых настоящих листьев – это способствует формированию мощной корневой системы. Посадочные лунки заполняю смесью перегноя и песка (4:1), добавляю по щепотке золы и нитрофоски. Первую подкормку произвожу, когда растения приживутся (на 10-литровое ведро воды по 15 г аммиачной селитры и суперфосфата). Вторую – когда начнут оформляться кочанчики (на 10 л воды по 15 г суперфосфата и хлористого калия или стакан золы). Капусту поливаю, не допуская резкого пересыхания почвы. Когда кочанчики на стебле вырастут с орех, прищипываю верхушечную почку и обрезаю лишние листья. Это позволяет получить урожай уже к концу августа – началу сентября. Татьяна ЕВСЕЕВА, Омская обл.

ПРОДОЛЖАЕТСЯ ПОДПИСКА НА 2016 ГОД. ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС – 24804

Дачный совет

3

АГРОТЕХНИКА Большинству растений полезнее редкие, но обильные поливы с рыхлением земляной корки

Полив по секторам Засушливая погода в наших краях не редкость, и обеспечить постоянный равномерный полив всего участка в этот период практически невозможно. Поэтому важно правильно распределить усилия и ресурсы. Большинству растений полезнее редкие, но обильные поливы с рыхлением земляной корки, чем частые, но умеренные. Удобно поливать огород по секторам, каждый день тщательно увлажняя один участок. Тогда при умеренном расходе воды и сил посадкам будут обеспечены комфортные условия. Ежедневно нужно обеспечивать водой только те культуры, которые в этом остро нуждаются, а также растения, у которых поверхностная или слабая корневая система, и недавно пересаженные, еще не успевшие восстановить силы. Также очень требовательна к влаге листовая зелень, особенно салаты. У них есть

шансы выжить в жару, но листья станут вялыми и горькими. Если нет возможности обеспечить им регулярный полив, то лучше выбирать ранние сорта и выращивать салаты только весной. Тыквы, дыни, арбузы сравнительно легко переносят недостаток влаги. Обильные поливы им необходимы в период наращивания зеленой массы. Потом достаточно поливать их 1 раз в неделю, но щедро. А вот огурцы без регулярного полива не только сильно снизят урожай, но и дадут горькие плоды. Декоративные растения особенно нуждаются в воде в период формирования бутонов и цветения. При недостатке влаги они могут вообще скинуть цветки. Ни в коем случае нельзя давать пересыхать кому земли в цветочных контейнерах, без своевременного полива они простопогибнут.

Ракушки сберегут силы Как известно, огурцы любят влагу. Вкус этих овощей напрямую зависит от того, как часто их поливали: если им не хватает влаги, то они становятся горькими. Однако не все дачники могут приезжать каждый день в засушливое лето и поливать огуречные грядки. Что же делать? Мы используем мульчу. Благодаря ей почва дольше сохраняет влагу, а мы в результате экономим силы, воду и время. В качестве мульчи используем обычные речные или морские ракушки. Вокруг каждого огурца укладываем их так, чтобы получились круги диаметром 20 или 30 см. Можно использовать щебень или даже песок, если ракушек нет под рукой. Посыпаем такой мульчей для сохранения влаги также тыквы, кабачки и другие культуры. Олег ПЕТРОВ, Костромская обл.

Надежда ЕМЕЛЬЧЕНКО, Волгоградская обл.

Банан-помощник Бананы содержат много калия, который поддерживает работу сердца и способствует выработке гормонов радости. Но калий полезен не только людям, но и растениям, и содержится и в мякоти бананов, и в их кожуре. Зачем же ее выбрасывать? Лучше приготовить из кожуры отличное удобрение и порадовать зеленых питомцев. Шкурки от бананов я сушу на батарее или в электросушилке для фруктов. Затем измельчаю их с помощью блендера и убираю на хранение в холщовый мешочек в сухое место. Летом добавляю банановую подкормку в мульчу для клубники, подсыпаю на огородные грядки и клумбы.

4

Дачный совет

Можно также приготовить жидкое удобрение: свежие или сушеные шкурки заливаю водой и помещаю в теплое место на 2-3 дня. Полученным настоем поливаю рассаду, комнатные растения, а также любые овощи и цветы в период цветения. Он действует и как стимулятор цветения, и как азотно-калийная подкормка. Запах банановой кожуры не любит тля, поэтому такие подкормки еще и защищают растения от вредителей. Если весной под рукой оказалась свежая банановая кожура, ее кусочки я укладываю на дно лунок при пересадке томатов и перцев. Получается одновременно и дренаж, и удобрение. Анна ВАСИЛЬЕВА, Брянская обл.

ВАМ НРАВИТСЯ «ДАЧНЫЙ СОВЕТ»? РАССКАЖИТЕ О НЕМ РОДНЫМ И ЗНАКОМЫМ! ПОСОВЕТУЙТЕ ПОДПИСАТЬСЯ

Глобальное мульчирование Я мульчирую почву почти на всем дачном участке. Первый раз делаю это весной, когда почва еще влажная после схода снега, но уже прогретая солнцем. При этом она должна быть хорошо удобрена и очищена от сорняков. Мульчирование весной позволяет сохранить влагу вешних вод, а потом – защитить корни растений от перегревания и пересыхания в жару. При необходимости летом обновляю мульчу после прополки сорняков. Во второй раз глобальное мульчирование провожу в середине осени, после бабьего лета. Почва хорошо прогревается за лето и уже увлажнена осенними дождями. Нужно только удалить сорняки и внести зимние удобрения. Осеннее мульчирование обычно интенсивнее, чем весеннее. Оно создает до-

полнительную защиту корням многолетников от зимних морозов. Для овощей я использую в основном органическую мульчу, которая одновременно является и удобрением, – перепревший с соломой навоз, сидераты и скошенную траву. А если почву нужно сделать покислее, лучшая мульча – это древесное вторсырье (измельченная кора или опилки), листовой перегной, хвойные иголки и спитой кофе. Если же, наоборот, в почве не хватает щелочи – замульчируйте ее навозом, яичной скорлупой. А когда нужно сохранить тепло, то лучшая мульча – солома. Почве же, бедной азотом, в самый раз сидераты. Если же вам сложно определить, какая у вас почва, используйте садовый перегной – универсальную, доступную и качественную мульчу. Елена ЕВГЕНЬЕВА, г. Ижевск

Рацион для дыни

В теплице – чистота! Опытные огородники рекомендуют ежегодно, чтобы не истощалась земля и не распространялись инфекции, передвигать теплицу на новое место. Но зачастую сделать это сложно. У меня, например, теплица стоит на цементном фундаменте, и подвижки с места на место невозможны. А чтобы избежать размножения внутри теплицы вредоносных бактерий, грибков и болезней, каждый раз после сбора урожая я ее обеззараживаю. Во-первых, промываю конструкцию внутри хлорной водой. Во-вторых, снимаю верхний слой земли и вношу новый слой, перемешанный с торфом (предварительно ошпариваю принесенную почву крутым кипятком или

медным купоросом (на 10 л воды 1 ст. л.). Кто-то обрабатывает тепличную почву формалином, но стоит понимать, что это достаточно токсичное вещество. Формалин вносят в почву через вырытые канавки. Затем канавки зарывают землей, а теплицу герметично закрывают на неделю. После этого обязательно проветривают в течение 2 недель. Весной, за месяц до посадки рассады, зажигаю в теплице серную шашку и закрываю двери. Через 2-3 недели хорошенько проветриваю и высаживаю рассаду. Ираида ЛАДНАЯ, г. Екатеринбург

Выращиваю арбузы в теплице лет 5 – и довольно успешно. А вот дыня оказалась для меня проблемной культурой – в первые годы она плохо росла, плодов было очень мало, они не успевали вызревать и были несладкими. Помогли исправить ситуацию правильная агротехника и подкормки. Почву в теплице перекапываю осенью и вношу под участок, где будут расти дыни, – на 1 кв. м. 7 л полуперепревшего перегноя. Так как суперфосфат долго растворяется в почве, добавляю его также осенью – на 1 кв. м 40 г гранул. Весной подсыпаю золу, рыхлю почву. Дыня любит органические подкормки, но большое количество азота снижает вкусовые качества овоща. Поэтому применяю их до начала цветения, затем использую только калийно-фосфорные. Последние способствуют повышению сахаристости плодов. Такие дыни лучше вызревают, вырастают ароматными и вкусными. В качестве органического удобрения до цветения использую коровяк (1:12), а в период завязывания плодов готовлю такой настой: 1,5 ст. л. суперфосфата смешиваю с 1 стаканом золы и заливаю все это 1 л кипятка. Периодически помешивая, оставляю часа на 3. Затем процеживаю, доливаю воду до 10 л и подкармливаю этим настоем после легкого полива. Кормлю дыньки каждые 3 недели, и к концу лета поспевают сладкие ароматные плоды. Евгения КОФТУН, Ульяновская обл.

ПОДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО!

Дачный совет

5

МОЙ САД

Груша: тонкости посадки Все соседки спрашивают каждую осень, как мне удается вырастить такой отменный урожай груш? А никакого секрета нет, я просто очень люблю груши и уделяю много внимания их посадке и уходу за ними! Прежде всего, все саженцы груши я высаживаю только осенью – так растения лучше приживаются и быстрее начинают развиваться. Причем для посадки выбираю просторный, хорошо освещенный участок. Груши не любят тесноту, поэтому оставляю между ними и остальными деревьями не менее 5 м. Летом удобряю почву суперфосфатом и калийной солью, еще лучше – внести щедрую порцию компоста. Я всегда выбираю саженцы-двухлетки и покупаю только в

надежных, проверенных местах. Саженцы внимательно осматриваю перед покупкой: они должны быть здоровыми, ствол – гибкий и эластичный, корневая система – хорошо развитая, без гнили. При посадке корни каждого деревца я присыпаю той землей, с которой его купила. Потом закапываю, притаптываю, хорошо поливаю и сразу же мульчирую почву торфом или перегноем. Теперь начинается самый ответственный период – послепосадочный. Прежде всего, грушу нужно как следует поливать, не допуская пересыхания земли и размывания корней. Кроме того, до наступления холодов грушу нужно укрыть, а летом – беречь от грызунов. Ульяна НЕСМЕЛОВА, г. Рязань

Как появилась новая жимолость На даче росли два стареньких куста жимолости – им лет по 20-25. Потом один из них частично засох, и я решила попытаться размножить жимолость, пока совсем не лишилась этих замечательных растений. В апреле я выбрала две молодые, но уже одревесневшие веточки и надела на них полиэтиленовый пакет (как чулок), отрезав дно. Затем туго завязала веревочкой нижний край пакета вокруг веточки. В пакет насыпала немного плодородной почвы (пол-литровую банку) и также завязала верхний край пакета, но не туго, чтобы был доступ воздуха и можно было через зазор увлажнять почву при пересыхании. В июне на веточке, в том месте, которое было погружено в почву, появились корешки. Обрезав побеги ниже пакета и освободив их от почвы, я высадила их в открытый грунт, предварительно внеся в него перегной и немного золы. Обильно полила землю и укрыла ее вокруг побегов бумагой, чтобы уменьшить испарение влаги, так как бываю на даче только в выходные. Сейчас мои растеньица окрепли и дали новые листочки. Значит, живут! Теперь остается надеяться, что и зиму переживут успешно. Татьяна БРАТЫШКИНА, г. Смоленск

6

Дачный совет

Прекрасная магония Магония падуболистная может быть украшением вашего сада в течение всего года. Кожистые листья кустарника весной в молодом возрасте красноватые, затем они становятся зелеными, а осенью и зимой приобретают красно-бронзовый оттенок. В ясную морозную погоду растение может слегка пострадать от морозов. Но весной вновь появляются красноватые листочки, а на концах побегов зацветают довольно крупные желтые соцветия, превращающиеся затем в темно-лиловые ягоды. Кислые плоды магонии можно класть в плов вместо

барбариса, который, кстати, не переносит наши зимы. Сажать магонию лучше осенью – скажем, в октябре. Для двухлетнего саженца понадобится яма глубиной 40-50 см, в которую нужно высыпать полведра перегноя и горсть суперфосфата. Все перемешать, полить. Сверху поставить саженец, расправить корни и засыпать землей. Почву вокруг необходимо утрамбовать и замульчировать. Так как растение невысокое – около 1 м, между саженцами достаточно оставлять 0,8-1 м. Любовь ОРЛОВА, агроном, г. Железноводск

ПОДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО!

При колоновидной форме кроны дерево хорошо освещается солнцем, и урожай вызревает быстрее

Чтобы деревья были стройными Способов формирования крон деревьев существует несколько. Мне по душе колоновидная форма. При такой кроне дерево хорошо освещается солнцем, и удобно собирать урожай. По этому принципу я сформировал груши, некоторые яблони и сливы. В результате получаются деревья с одним центральным стволом и несколькими укороченными ветками. Формирую с первого года посадки саженца. Если на стволе появляются сильные боковые ветки, пресекаю их рост. Когда они достигают 20-25 см, оставив на таком побеге 4 листа, обрезаю его. Но примерно через полмесяца из двух верхних почек вновь станут отрастать побеги.

Как только они становятся длиной 20-30 см, я вырезаю верхний побег полностью, а на нижнем оставляю 1 почку. Вскоре из нее начнет отрастать побег, но уже более слабый. Когда он достигнет 20 см, укорачиваю его секатором на 1 почку. В результате из двух ранее спящих почек отрастают плодовые ветви. Третья почка даст несильный побег, который, скорее всего, также будет иметь плодовую почку. Если нет, тогда надо обрезать его на 3-4 почки. Так формирую колоновидное дерево в первый год. Во второй обрезаю весной на 2/3 все ветви, длина которых более 30 см. В последующие годы только обновляю отплодоносившие ветви.

Малинник на две дачи Малину обычно сажают вдоль забора, чтобы ее молодые побеги не атаковали грядки и участок. Но одна большая проблема остается – прикорневые отпрыски проникают за забор, и не все соседи мирятся с непрошеными гостями. Мой сосед сначала тоже высказывал недовольство, но мы с ним решили все мирным путем. Я предложил ему не бороться с малиной, а разбить по ту сторону забора такой же малинник, только посадить другой сорт. Сосед одобрил мое предложение. Ведь малина – вкусная ягода, которую любят и мои, и его внуки. Теперь соседские молодые побеги проникают на мой участок, а мои – к нему. К тому же опыляемость разных сортов выше, чем при использовании одного. Чтобы малина не распространялась дальше отведенного ей участка, я посадил на границе с малинником ряд свеклы, а сосед – картошку. Ухаживая за овощами, заодно мы подрубали поросль. В этом году планирую посадить на пограничную грядку капусту . Михаил УСМАНОВ, г. Орел

Кирилл ДРОНОВ, г. Тамбов

Макаронное дерево Катальпа, в диком виде растущая в субтропиках Китая и Америки, дает отличное представление о лесах доисторической эпохи. По сравнению с европейскими деревьями в ней все чрезмерно. Листья катальпы по форме напоминают липовые, но размером с небольшую сковородку. Ароматные цветы, похожие на крупные белые орхидеи, собраны в увесистые кисти. Плоды – тонкие стручки – достигают в длину 40 см. Зимой стручки, похожие на шнуры, остаются висеть на безлиственных ветках. Из-за их причудливого вида катальпу прозвали макаронным деревом, хотя и стручки, и семена несъедобны. В России тропическая гостья способна расти лишь на юге: в Белгородской, Воронежской областях,

Краснодарском крае и у нас, в Ставрополье (хотя я слышала, что выращивают ее и некоторые садоводы Липецкой и Ярославской областей). Широко катальпа распространилась на Украине и Северном Кавказе. В основном это зимостойкий подвид катальпа прекрасная и его гибриды. Южанка хорошо переносит местные зимы, хотя и вырастает помельче, чем на родине, – до высоты 8-10 м. Катальпа легко размножается семенами. Они не требуют специальной обработки и быстро всходят при весеннем посеве. Уже за первый год сеянцы достигают высоты 30-40 см, после чего их можно пересаживать на постоянное место.

ПИСЬМА ПРИСЫЛАЙТЕ ПО АДРЕСУ: 198095, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, А/Я 32, «ДАЧНЫЙ СОВЕТ» ИЛИ SOVET@P-C.RU

Наталья ЕГОРЧЕНКО, Ставропольский край

Дачный совет

7

ЧУДО-ДЕРЕВО

В ГЛУБОКОМ СНЕ

Красавица или чудовище? В переводе с греческого amorphos означает «уродливое», «бесформенное». Но стоит взглянуть на растение аморфа, как начинают терзать сомнения по поводу перевода – она очень красива. На самом деле ее название отражает лишь строение цветка.

ПРЕКРАСНЫЙ МЕДОНОС Род аморфа из семейства бобовых насчитывает около 15 видов, из них 9 видов культивируются в настоящее время на территории России. Представители рода – большей частью листопадные кустарники или полукустарники с непарноперистыми листьями, мелкими голубовато-фиолетовыми или пурпурными цветками, собранными в густые верхушечные колосовидные соцветия. Во время цветения аморфа великолепна, к тому же она прекрасный медонос и для держателей пасек – просто находка. Одним из устойчивых видов для выращивания в климате Средней полосы оказалась аморфа кустарниковая (Amorpha fruticosa). Этот кустарник растет относительно быстро на почвах различного состава, необычайно солевынослив и засухоустойчив. Идеален для выращивания в южных районах страны. Он очень светолюбив, при недостатке освещенности прекращает цвести. Легко поддается формовке путем обрезки.

ТОЛЬКО НЕ МОРОЗ! Единственное, что ограничивает более широкое введение аморфы в культуру, – это зимостойкость. Если в 8

Дачный совет

природных местах обитания растение достигает 4-5 м в высоту, то в условиях культуры Средней полосы высота его не превышает 1,5 м, т.к. оно редко выдерживает морозы ниже –20°. В отдельные зимы у аморфы подмерзают лишь концы побегов, а после суровых зим часто обмерзает вся надземная часть до уровня снегового покрова. Но не стоит отказываться от выращивания этого красивейшего растения на своих участках. За летний сезон аморфа не только быстро восстанавливает подмерзшие побеги, но еще и успевает порадовать своим цветением. Кстати, высушенные цветки и плоды используют в народной медицине, ведь в составе частей растения обнаружено вещество аморфин. Он обладает выраженным успокаивающим и кардиотоническим действием.

Весной аморфа позднее других видов древесных растений начинает вегетацию, и порой кажется, что она погибла после зимы. Но не делайте поспешных выводов и не спешите корчевать, казалось бы, безжизненное растение. Биологические особенности ее таковы, что почки начинают раскрываться лишь к концу мая, с этого момента аморфа преображается. Тонкие прутьевидные побеги одеваются легким кружевом, сотканным из ажурной листвы. А в конце июня появляются верхушечные колосовидные соцветия. Отдельно взятый цветок достаточно мелкий, но несколько десятков их собраны в довольно крупные соцветия до 10-15 см длиной, придающие кустарнику в момент цветения оригинальный вид. Вспомните, ведь именно строение цветка и определило название этого растения. Цветок у аморфы не совсем обычный – с неполным венчиком, состоит из одного широкого паруса с коротким ноготком (крылья и лодочка, характерные для цветков семейства бобовых, отсутствуют). В силу того что аморфа слишком поздно просыпается, я бы не рекомендовала использовать ее в качестве солитера, лучше – для декоративной подбивки стволов более высоких деревьев. В южных районах страны этот вид вполне пригоден для создания живых красивоцветущих изгородей.

ГДЕ ЦВЕТКИ – ТАМ И БОБЫ После достаточно долгого цветения, которое длится на протяжении 25 дней, завязываются плоды – красно-бурые нераскрывающиеся односемянные бобы около 1 см длиной, долго сохраняющиеся на растении. Внутри плода скрыты темно-коричневые мелкие семена, которыми кустарник размножается. Семена высевают осенью или весной на гряды, можно в специальные ящики, которые оставляют зимовать в открытом грунте. Некоторые специалисты рекомендуют делать посевы целыми плодами, не раскрывая их. Если посевы отложены до весны, то непосредственно перед этим замочите плоды на сутки в воде, всходы появятся через 3-5 недель. Выбирайте для аморфы хорошо защищенное от северных ветров и достаточно солнечное место. Именно грамотная посадка во многом определит дальнейшую судьбу растения. Елена БОЙКОВА, научный сотрудник ботанического сада ТвГУ

ПОДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО

Елочка из семечка Вырастить голубую ель из семечка – трудоемкая, но очень интересная процедура. Для этого нужно собрать осенью семечки взрослой ели в мешочек, положить их на недельку около батареи, затем очистить от шелухи, промыть от всех эфирных масел под проточной водой, продезинфицировать слабым раствором марганцовки, подсушить, высыпать в стеклянную банку с крышкой и убрать на 2 месяца в холодильник. Перед посевом нужно замочить семена в воде с микроэлементами, улучшающими всхожесть, на сутки. Затем обработать их раствором фунгицида, чтобы убить все бактерии. Подготовленные семена можно будет смело посеять в теплице на рас-

стоянии 5 см друг от друга. Вдавливать их в землю не нужно, можно просто разложить по поверхности почвы и прикрыть небольшим слоем торфа. Поливать, а лучше – опрыскивать семена надо аккуратно – 2 раза в день. Через 20 дней всходы нужно проредить, оставив самые сильные растения, на расстоянии 8 см друг от друга. Только на следующий год саженцы можно будет смело высаживать на улицу. Корешки стоит обработать глиняной болтушкой, а в посадочные ямки, глубиной 20 см, диаметром 15 см, подсыпать земли из-под лесных елей. На третий год саженцы снова стоит рассадить, теперь уже на постоянное место. Елена КОНЫШЕВА, г. Тверь Приживутся только самые сильные саженцы, поэтому изначально лучше посеять семян побольше

Яблонька, не замерзай! «Дачный совет» стал моим любимым журналом по садоводству! Стоит недорого, а полезной информации очень много. Сейчас у меня большой плодовый сад. Но пока деревья были молодыми, они доставляли мне немало хлопот. Как-то приехал рано весной на дачу, стал проверять, как себя чувствуют 2-4летние саженцы, и понял, что многие из них замерзли. Расстроился, что так произошло, но решил бороться до последнего. Побелил стволы и сучья. Такой прием помогает спасти деревья от весеннего и летнего перегрева и не дает проникать в

ранки болезнетворным микроорганизмам. Когда сошел снег, сделал подкормку комплексным минеральным удобрением и неглубоко прорыхлил почву по приствольному кругу. Это облегчило доступ кислорода к корневой системе. Иногда опрыскивал саженцы стимулятором роста и препаратом против стрессов. Молодые деревца, почувствовав такую заботу, выпустили почки, на некоторых ветвях появились новые побеги. Но не все саженцы вели себя так браво. Часть побегов так и осталась без почек – такие я обрезал, а срезы замазал садовым варом. Владислав ПЫНЧЕНКОВ, Пермский край

Питомник для туи По периметру совей дачи уже несколько лет возвожу зеленую ограду из туй. Чтобы сделать ее сплошной, нужно высадить довольно много растений, тем более что не все они приживаются. Покупать молодые туи в таком количестве затратно, вот и задумал создать для них собственный питомник. Каждую осень собираю с ранее высаженных растений созревшие шишки и раскладываю их на белой бумаге. Через день-два шишки раскрываются, из них высыпаются мелкие семена. На белой бумаге их хорошо видно. Семена на полдня помещаю в воду комнатной температуры, а потом чуть просушиваю на салфетке и высеваю в ящики, наполненные увлажненной смесью из плодородной земли и торфа. И того, и другого беру в равных частях. Сею семена с интервалом 10-12 см. Всю зиму держу ящики возле окна, периодически поливаю, рыхлю грунт, но так, чтобы не поранить появляющиеся ростки. Примерно в середине весны высаживаю уже окрепшие сеянцы на постоянное место – уплотняю ими зеленую изгородь. Конечно, выращивание туй из семян – долгий процесс. Зато в моем распоряжении практически неограниченное количество саженцев. И это без всяких расходов! Максим НЕСТЕРОВ, г. Курск

А как вы ухаживаете за садовыми культурами? Расскажите! За каждое опубликованное письмо с фотографией вы получите 500 рублей! Пишите по адресу: 198095, Санкт-Петербург, а/я 32, «Дачный совет» или sovet@p-c.ru

ПРОДОЛЖАЕТСЯ ПОДПИСКА НА 2016 ГОД. ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС – 24804

Дачный совет

9

ОГОРОД

Лук хорошо хранится в ящиках с отверстиями для проветривания

Золотая луковка Больше всего нашей семье полюбились такие сорта, как Кармен (салатный красный), Стурон и Центурион (обычные белые). Все они обладают среднеострым вкусом, сочной мякотью и хорошо хранятся. Севок покупаем в садовом магазине в феврале и до посадки храним в коробке (из-под обуви, например), периодически просматривая его и удаляя сухие луковички. Сажаем лук в первой декаде мая. На 1 кв. м грядки добавляем полведра перегноя, 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. мочевины. Перекапываем на штык лопаты, разравниваем граблями. Перед посадкой севок обеззараживаем в растворе медного купороса (1 ч. л. на 10-литровое ведро воды). Для этого я сшила мешочек из тонкого укрывного материала. Помещаем в него луковички и опускаем их в раствор на 10 мин. Затем просушиваем севок на солнце и приступаем к посадке. На грядке делаем бороздки на расстоянии 15 см друг от друга

и высаживаем в них луковички. Расстояние между луковичками около 10 см. Всходы появляются в течение недели. Лук необходимо регулярно поливать, особенно в сухую погоду. Требователен овощ и к прополке, так как сорняки могут спровоцировать грибковые заболевания. Подкармливаем культуру 2 раза минеральными удобрениями для лука и чеснока. Также обязательно поливаем грядку соленой водой от луковой мухи. В ведре воды растворяем 1 стакан поваренной соли и поливаем между рядами, стараясь не попадать на перо. Такую обработку проводим во второй декаде мая. За 2 недели до уборки лука полив прекращаем. Лук убираем в сухую погоду, просушиваем. Затем обрезаем листья, оставляя небольшой пенечек. В дальнейшем еще 2-3 недели просушиваем – уже дома, на балконе. После этого убираем его на хранение в ящик с отверстиями для проветривания. Елена КИРЯШИНА, г. Ульяновск

Перцы-молодцы Сладкие перцы на участке выращиваю через рассаду. Когда молодые растения только укореняются после высадки в открытый грунт, им особенно важен фосфор. Поэтому я забочусь, чтобы этот элемент был максимально доступен для молодых перцев. Для этого еще осенью, при перекопке почвы, я вношу суперфосфат (по 30-40 г на 1 кв. м) на небольшую глубину. Потребность перца в азоте возникает до начала цветения. Не-

достаток этого вещества проявляется в том, что верхние листья становятся бледно-зелеными, а нижние начинают засыхать. Чтобы это предотвратить, еще за 2-3 дня до высадки рассады я вношу аммиачную селитру (10-20 г на 1 кв. м). Объем поливов перца определяю в зависимости от погоды. Если весна засушливая, перед посадкой обязательно поливаю грядку отстоянной водой (20-30 л на 1 кв. м). Во время цветения поливаю перцы в среднем из расчета 2 л воды в сутки на 1 кв. м. В период появления плодов – 4-6 л. Обычно поливаю после захода солнца (если делать это днем, растения могут получить ожоги). Если погода теплая, комфортная, достаточно полить 1 раз в неделю. Но если стоит жара, то чаще. Нехватка влаги приводит к снижению урожая. Анатолий ГОРОДИШЕНИН, Краснодарский край

10

Дачный совет

Кочаны без трещин Нередко белокочанная капуста ранних сортов растрескивается, будучи еще на грядке. Особенно часто это бывает, когда начинаются дожди после длительной жары. В таком виде кочаны непригодны ни для потребления, ни для хранения. Чтобы избежать растрескивания, рекомендую подрезать стебель непосредственно под листьями поперек почти до центра (лучше серпом). Затем стебель расколоть вдоль до земли. Тогда кочан наклоняется, питается только частью соков, а не всем объемом влаги, который начинает поглощать корневая система. В результате он не растрескивается, не увядает и отлично сохраняется долгое время на корню. Владимир ЮФЕРЕВ, г. Омутнинск

ПОДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО

Морковка под рубероидом

Крепкая свекла Не представляю себе новогоднее застолье без блюд из свеклы. В частности, без селедки под шубой. А вот как сохранить эту «шубу»? Как сделать, чтобы свекла до зимы оставалась крепкой? Я заметила, что если убрать корнеплоды до наступления холодов, они лучше хранятся. Однако в холодильнике половина урожая зачастую сгнивает, не дотянув до весны. Это происходит из-за скопления конденсата в пакете. Поэтому я предпочитаю хранить корнеплоды в ящиках на застекленном балконе (оптимально – в помещении с температурой от +1 до +4°). Более теплое место свекле не подойдет – в таких условиях у нее быстро прорастает ботва, а корнеплоды морщатся.

Укладываю свеклу в ящики в несколько слоев, каждый засыпаю песком или стружками. Чтобы корнеплоды не замерзли на балконе, ящики накрываю пенопластом. Для успешного хранения свеклы подходит и еще один способ (более трудоемкий, чем первый). Делается раствор из глины. Глину нужно смешать с водой до сметанообразной консистенции. Каждый овощ окунуть в эту смесь и дождаться высыхания. После такой обработки свекла долго не портится и остается плотной, крепкой. И еще один момент. На хранение лучше откладывать корнеплоды среднего размера. Крупные быстро теряют вкусовые свойства, а очень мелкие попросту усыхают.

В прошлом году попробовала новую технологию посадки моркови. На листе рубероида, равном длине грядки, разметила ряды с междурядием 15 см и сделала в них через каждые 15 см отверстия диаметром 4 см. Подготовила грядку под морковь и в положенные сроки (для средней полосы – конец апреля) постелила сверху рубероид. В отверстия положила по гранулированному семени, заглубляя не более чем на 2 см. Примерно через 2 недели появились крепенькие всходы. Корнеплоды начали развиваться быстрее, так как почва под рубероидом быстро прогрелась, влага поступала непосредственно к семенам, да и сорняки не могли помешать росту моркови. Алена АГЕЕВА, г. Пенза

P.S. Вместо рубероида лучше использовать темный спанбонд. А расстояние между отверстиями можно сделать чаще – каждые 7-10 см.

Дионисия ВЯЗЕМСКАЯ, г. Жигулевск

Овощ, который «все знает» Хрен, как мне кажется, самый неприхотливый овощ в нашем огороде. Хотя он больше любит сам выбирать место, где ему расти. Когда жила в Братске, сначала пыталась отвести ему место где-нибудь около забора, чтобы, разрастаясь, он не мешал другим растениям. Но хрен почему-то рос плохо и в конце концов необъяснимым образом поселился между картофельным участком и грядой с морковкой. Оттуда мы уже никак не могли его вывести. Очень уж ему понравилось открытое место. Я так поняла, что хрен любит солнечное место, а вот земля для него особого значения не имеет – в Братске прекрасно рос на суглинке. А на Кубани отлично чувствует себя на черноземе. Размножается овощ отрезками однолетних побегов (толщиной 1-2 см и длиной 20-25см), которые отрезают от

основного корня. Их сажают осенью или весной рядовым способом. Уход за хреном обычный – рыхление, полив. Когда черенки отрастут и появится несколько листьев, аккуратно отгребают почву, боковые отрезки осторожно отрезают ножом, а тонкие корешки удаляют при помощи жесткой тяпки. Черенки снова укладывают наклонно и присыпают землей. Если сделать так 2-3 раза, то к осени можно получить крупные, гладкие корневища. Выкапываю корневища поздней осенью, чтобы заготовить на зиму свой фирменный «горлодер». Перекручиваю через мясорубку очищенный хрен, помидоры, морковь, чеснок и острый перец. Массу солю, перчу, перемешиваю и раскладываю по банкам. Это любимая закуска для праздничного стола. Тамара ОСТАНИНА, Краснодарский край

ВАМ НРАВИТСЯ «ДАЧНЫЙ СОВЕТ»? РАССКАЖИТЕ О НЕМ РОДНЫМ И ЗНАКОМЫМ! ПОСОВЕТУЙТЕ ПОДПИСАТЬСЯ

Дачный совет

11

ОГОРОД НА ПОДОКОННИКЕ

У растений – зимний сон

Дети – существа нетерпеливые, поэтому для их огородика лучше выбирать неприхотливые быстрорастущие культуры

Учебные «грядки» Для городских детей очень важно общение с живой природой. Поэтому я создала для своих малышей-дошкольников огородик на подоконнике – такой, в уходе за которым они могли бы принимать активное участие и радоваться результатам. Вообще-то зимой в квартире можно много чего выращивать. Но дети – существа нетерпеливые, они не любят кропотливой работы и хотят сразу видеть результат. Поэтому я выбрала растения, которые быстро, буквально на глазах, растут и прощают некоторое несовершенство ухода. С осени я пересаживаю из огорода в горшки кудрявую петрушку. Детям особенно нравится опрыскивать пушистые кустики из пульверизатора. Также с огорода переезжает в дом на

зимовку шнитт-лук. Его я изначально сею в контейнеры, которые весной выношу на улицу, а осенью забираю домой. Так корни не травмируются, а лучок продолжает активный рост. Из ухода ему требуются только полив и нечастые подкормки. Семенами дома сеем укроп. Он достаточно быстро всходит, если семена предварительно замочить в теплой воде на двое суток. Чтобы появившиеся сеянцы стали пышными и кустистыми, зимой укроп нуждается в подсветке. Включать и выключать размещенную над ящиком лампочку по часам – обязанность детей. Это приучает их к планированию времени. Так что всем родителям советую завести дома такой учебный огородик.

Комнатные растения тоже нуждаются в отдыхе. Даже если у вас на подоконнике растут только представители тропиков, небольшой период покоя пойдет им только на пользу. Во-первых, это намного проще, чем обеспечить им подходящие условия. Во-вторых, период покоя даст растению время, чтобы накопить силы для роста и цветения. В-третьих, в погоне за светом они не будут образовывать длинные и ломкие побеги, которые в конце концов придется обрезать. Чтобы обеспечить растениям такую «зимнюю спячку», необходимо создать определенные условия. Разные растения переходят к покою при разной температуре земляного кома, но в среднем она не должна быть выше +18°. Не будет лишним напомнить, что удобрять растения в период покоя крайне не рекомендуется. Мария ЛЕВАШОВА, г. Калуга

Ольга МИХАЛЬЧУК, г. Кемерово

Томаты-крошки Всегда мечтала выращивать на подоконнике черри – оказалось, это не так уж и сложно! Начинать можно в любое время года, но идеально – в середине весны. Черри любят почву с микроэлементами, позаботьтесь заранее об этом. Выбирайте низкорослые сорта, которые хорошо кустятся. Перед посадкой семена замочите в активаторе роста на 10 ч. Затем посейте семена, заглубив в почву на 0,5 см, полейте теплой водой, накройте пленкой. Дней через 5 ждите всходов! Дайте им подрасти – и уже потом проредите, оставив самые сильные. Когда томаты дадут третий настоящий лист, пересадите их в отдельные небольшие горшки. А еще через месяц – в большие посто12

Дачный совет

янные (идеальны горшки в форме цилиндра). Черри боятся слишком влажной почвы, полива холодной водой и сквозняков. Им нужно регулярное рыхление почвы, опрыскивание и дополнительный искусственный свет в зимний период (2-3 ч. утром и вечером). Летом черри нужно поливать каждые 3 дня, зимой – 1 раз в неделю. Разместите томаты на южной стороне – они растения теплолюбивые. С началом цветения подкормите их золой или минеральным удобрением (1 ст. л. на 0,5 л воды). Повторите еще раза два с интервалом в 2 недели. Собирайте урожай вовремя, чтобы новые помидорки скорее созревали, а растения дольше плодоносили! Ульяна НОРКИНА, г. Нижний Новгород

ПОДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО!

БОТАНИКА

О чем «говорит» фасоль? Отличие выращивания кустовой фасоли от обычной в том, что она очень любит открытые солнечные места, черноземы и хорошо заправленные органическими удобрениями почвы. Но и это не все, нужно знать еще несколько нюансов, чтобы получить хороший урожай кустовой фасоли. Во-первых, молодые растения очень чувствительны к температурным перепадам и весенним заморозкам. При нулевой температуре всходы погибают, поэтому сеять фасоль в открытый грунт лучше уже после всех заморозков. Если прогнозируется возврат холодов, фасоль необходимо будет накрыть укрывным материалом до окончания заморозков. Во-вторых, если фасоли не будет хватать воды, она не погибнет, но бобы станут волокнистыми, поэтому

полив должен быть регулярным. При этом растение не выносит застоя воды в почве – приостанавливает рост и сбрасывает плоды и завязи. Могут развиться болезни. Чтобы этого избежать, почву вокруг фасоли нужно постоянно рыхлить. В-третьих, фасоль умеет «говорить», каких микроэлементов ей не хватает. При нехватке азота в почве листья растения желтеют, при дефиците фосфора – приобретают тусклую окраску, а затем становятся красно-желтыми. При недостаточном количестве калия листочки не просто желтеют, а начинают скручиваться, края их становятся бурыми. Так что фасоль любит минеральные подкормки, но с ними стоит быть очень аккуратными и четко соблюдать норму, указанную на упаковке. Лариса ВЫЛЕГЖАНИНА, г. Кривой Рог

Капуста цветная, разноцветная! Много лет выращиваю на участке цветную капусту. За сортовым разнообразием особенно не гналась, вполне устраивал проверенный сорт Снежный шар. Он ранний, устойчивый ко многим заболеваниям, дает некрупные плотные головки «на одну порцию». Однажды соседка поделилась рассадой сорта Аметист. Утверждала, что капуста вырастет… фиолетовой! Так оно и случилось. Когда в конце лета я срезала нарядные шапочки ярко-лилового цвета, то поняла, что обязательно буду выращивать эту новинку и впредь. Потом узнала, что цветная капуста может быть еще желтой, ярко-зеленой, оранжевой! К весне я приобрела семена новых сортов: Розамунда (розово-лиловая), Изумруд (зеленая), Лиловый шар (пурпурная), Чеддар (желтая), Ярик (оранжевая). Выращивала их как обычную белую: в мае посеяла семена на рассаду в пленочный парничок, в июне пересадила в открытый грунт. Место выбрала после огурцов, которые росли на «теплой» грядке. Дополнительно внесла немного суперфосфата и раствора борной кислоты. В дальнейшем капусту обильно поливала, подкармливали комплексным удобрением с гуматами и микроэлементами, слегка окучивала. К концу лета капустная грядка порадовала разноцветным урожаем. Новинки оказались вкусными, из свежей капусты можно делать салаты, а вот отваривать разные сорта лучше по отдельности. Полина ВОРОБЬЕВА, Московская обл.

Таблетки от хлопот В последние годы выращиваю рассаду исключительно в торфяных таблетках. Во-первых, это удобно, меньше хлопот. Вовторых, благодаря запасу питательных веществ в таблетках первое время высаженную в грунт рассаду можно не подкармливать. Сначала замачиваю таблетки в тазу на 40 мин. Этого достаточно, чтобы торф пропитался влагой. Воды наливаю столько, чтобы ее уровень был чуть ниже имеющихся в торфе углублений для семян. Поместив в каждую таблетку пару семян – на случай, если

одно не прорастет, ставлю их в мини-теплицы – старые аквариумы. Теплички держу в солнечной комнате, но не на самом свету. Если не хватает аквариумов, теплицами становятся обычные полиэтиленовые пакеты. После замачивания таблеток, как правило, больше их не увлажняю. Все время слежу за стенками тепличек. Если на них появилась влага, обязательно проветриваю. При пересадке выросшей рассады остатки таблеток не удаляю. Растениям пригодятся торф и другие полезные вещества, которые содержатся в таблетках.

ПИСЬМА ПРИСЫЛАЙТЕ ПО АДРЕСУ: 198095, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, А/Я 32, «ДАЧНЫЙ СОВЕТ» ИЛИ SOVET@P-C.RU

Юрий ТИТОВ, г. Брянск

Дачный совет

13

БОТАНИКА

Господский овощ

Аспарагус размножают семенами или делением куста

Спаржа – не что иное, как молодые побеги аспарагуса, которые за нежный вкус и дороговизну в XVIII веке называли «господским овощем». Посадив его однажды, я уже 7 лет выращиваю это чудесное растение. Семена замочила в конце апреля на 2 суток в теплой воде. Затем поместила их в ткань, прикрыла пленкой и убрала в темное место. Когда семена проклюнулись, высеяла их на грядку на глубину 3 см с расстоянием 20-25 см. Однолетние саженцы пересадила на постоянное место в мае следующего года. Спаржа любит щедрые поливы, но ее нужно размещать на небольшой возвышенности, чтобы вода не застаивалась у корней. Аспарагус можно размножать не только семенами, но и делением

куста. Весной его выкапывают, разделяют, чтобы на каждом растении было не менее двух ростков, и так же сажают на высокую грядку на расстоянии 50 см друг от друга. Спаржа любит плодородные земли с нейтральной реакцией. В каждую лунку перед посадкой нужно добавить по лопате перегноя и по 1 ч. л. суперфосфата и сульфата калия. Смешать содержимое лопатой, пролить и высадить разделенные кусты или саженцы-однолетки. Но первый урожай собирают, когда растениям исполнится 3 года. На зиму мульчирую спаржу торфом, весной досыпаю этот слой до 20 см. Когда на его поверхности покажутся трещины, это значит, что спаржа отросла и можно разгрести мульчу. Нелли ТОРОПОВА, г. Кострома

Шпинат: быстрый урожай Шпинат всегда был мне по душе – сочная зелень, терпкий и приятный вкус. Поэтому я стараюсь получить первый урожай шпината как можно раньше. Прежде всего, я выбираю шпинат только раннеспелых сортов. В почву под шпинат заранее вношу минеральные удобрения (30 г суперфосфата на 1 кв. м), затем добавляю известняка. Только не удобряйте землю свежим навозом, это плохо скажется на вкусе листьев. Шпинат любит влажную землю, но без хорошего дренажа не вырастет – позаботьтесь об этом заранее. У семян шпината твердая оболочка, поэтому перед посадкой я замачиваю их на пару суток в теплой воде, а затем на несколько часов кладу в слабый раствор марганцовки. Сразу после появления всходов прореживаю их, оставляя 10 см между растениями. Внимательно слежу за увлажненностью, не допускаю пересыхания почвы и стеблевания растений. Поливать шпинат нужно обильно, периодически подкармливая азотными удобрениями (15 г мочевины на 1 кв. м). Кроме того, регулярно рыхлю почву. Собирать урожай начинаю после пятого-шестого листа и делаю это регулярно, иначе листья загрубеют. Анна ШЕВЕЛЕВА, г. Владимир

Тепличные условия для помидоров Понятие «тепличные условия» предполагает полное благоденствие и отсутствие проблем. Но попытка вырастить урожай томатов в теплице может обернуться неудачей, если не соблюдать определенные правила. В теплице, где растет одна культура, быстро накапливаются возбудители характерных для нее заболеваний. Поэтому после сбора урожая важно удалять все остатки растений, подвязки, опоры. Дезинфицируйте каркас, частично замените почву. Соблюдайте температурный и влажностный режим. Оптимальная температура для помидоров – 23-26°, влажность около 60%. Не допускайте образования тумана, выпадения конденсата на листья. Крайне важно проветривание в период цветения и образования завязей. Избыточные поливы помидорам вредны, особенно это касается рассады. При посадке рассады обильно промочите землю, а в следующий раз полейте через 2 недели. Тогда корни будут расти вниз и хорошо развиваться. Взрослые растения поливайте 1 раз в неделю. Не загущайте посадки. Для среднерослых сортов выдерживайте расстояние 40 см, для высокорослых – 60 см между кустами. Татьяна ЖУЧКОВА, Новгородская обл.

14

Дачный совет

ПОДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО!

Растет рассада в минерале

1

2

3

4

Союз дыни и тыквы Прививка на тыкву дыни позволяет последней быть более устойчивой к понижению температуры и переувлажнению, она быстрее созревает и хорошо плодоносит. Лучше всего проводить прививку, когда сеянец находится в фазе первого настоящего листа.

1 Осторожно удалить с помощью лезвия безопасной бритвы точку роста – маленький второй лист возле настоящего листа.

2 На стебле подвоя на стороне, противоположной первому настоящему листу, сделать продольный разрез на подсемядольном колене – до полого пространства в середине стебля, но не более 2 см в длину.

3 Привой аккуратно срезать на 2-3 см выше земли и отделить сбоку лезвием тонкий слой, соответствующий длине разреза на подвое.

4 Осторожно раскрыть разрез на подвое и вложить сверху привой так, чтобы срезы плотно соприкасались по всей длине. При этом дынный срез не должен выходить в полое пространство тыквы. Первые листья дыни должны быть выше семядолей тыквы. Наложить повязку из нетканого материала по всему разрезу сверху вниз, не оставляя открытых мест. Накрыть растение банкой. Снять повязку после высадки рассады в грунт.

В позапрошлом году первый раз попробовала посадить рассаду в вермикулите – минерале, богатом полезными веществами, способном впитывать и выделять много влаги. Минерал применяю уже при проращивании семян. Смешиваю подготовленные семена с измельченным и хорошо увлажненным вермикулитом, раскладываю все это по поддонам и отношу в теплое помещение. Когда семена прорастают, рассаживаю их по горшочкам, наполненным смесью земли и вермикулита. Смесь делаю в пропорции 2:1. Вермикулит добавляю также в лунки, в которые высаживаю рассаду, – по 4-5 ст. л. В течение сезона пару раз вношу минерал на грядки вместе с компостом или навозом. На центнер органики идет 3-3,5 ведра вермикулита. Рассада на вермикулите активно растет и устойчива к болезням. Быстро развиваются и растения, высаженные в удобренные минералом лунки. Словом, теперь вермикулит – мой постоянный помощник!. Марина СЕДОВА, г. Новороссийск

Ольга ЕФИМОВА, г. Астрахань

Брюква или картофель? Редко кто сегодня выращивает брюкву. Этот овощ не встретишь и на рынке. А ведь не так давно брюква считалась одним из ценнейших продуктов, пока ее не вытеснила картошка. Брюкву ели и бедняки, и богатые люди, и кормили ею скот. И не зря. В брюкве масса витаминов, она хорошо хранится и на вкус хороша. Выращивать брюкву легко. В конце апреля сею семена брюквы в открытый грунт на глубину 2 см, ширина между рядами 50 см, между растениями – 20 см. Сажать ее лучше после лука, свеклы, картофеля, а вот после капусты нельзя. Можно сажать растения чаще, а потом проредить. Я же лишние, близко

растущие растения просто пересаживаю вместе с комом земли. Пересадку они переносят хорошо. Вначале брюква похожа на рассаду капусты, и лишь потом у нее начинает утолщаться низ стебля, формируется корнеплод. Уход за брюквой несложен – прополка, окучивание растений да регулярный полив. А как брюква разрастется, так ей уже никакие сорняки не страшны. Еще один плюс этого овоща в том, что он устойчив к заморозкам. У меня она растет на даче до первых устой-

чивых заморозков (–6-8°). В этом году осень выдалась теплая, и я собирала брюкву аж в конце октября. При уборке корнеплодов нужно обрезать ботву, оставляя хвостики длиной 3-4 см, и хранить, пересыпав песком. Осенью брюква лежит у меня на холодной даче, потом перевожу ее в погреб. Брюква очень ценится за содержание витаминов С и В, каротина. Лично мне нравится добавлять ее в суп вместе с картофелем или вместо него. Попробуйте и вы вырастить этот неприхотливый и вкусный овощ!

ПРОДОЛЖАЕТСЯ ПОДПИСКА НА 2016 ГОД. ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС – 24804

Вера БОРОДИНА, г. Клинцы

Дачный совет

15

ЦВЕТНИК

Пламенный декабрист Зигокактус, традиционно именуемый в России декабристом, начинает цветение в декабре и при хорошем уходе продолжает его до весны. Веточки, похожие на цепочки из плоских овальных пластинок, буквально взрываются фейерверком крупных ярких цветов. Расцветка обычно ярко-розовая, но есть сорта с белыми, нежно-розовыми, алыми, малиновыми цветками. Декабрист – идеальный цветок для офиса, так как хорошо развивается при искусственном свете и вдали от окон, летом требует минимального полива и вообще легко прощает огрехи в уходе. Оптимальная температура для цветения – 20°. Правда, в сухом кондиционированном воздухе зигокактус может сбрасывать завязи, поэтому его нужно периодически опрыскивать.

Зимние огни Когда за окном быстро угасает короткий день и шумит метель, особенно греют душу домашние цветы. Некоторые из них путают зиму с летом и раскрывают свои цветки по записи в генетической памяти, когда в другом полушарии, на их родине, наступает подходящее время. Другие способны при хорошем уходе цвести круглый год. В любом случае яркие огоньки цветов несут в наши дома уют и радость.

Полина ВОРОБЬЕВА, г. Краснодар

Рождественская звезда Малоизвестная в России ранее, сейчас пуансеттия прочно ассоциируется с зимними праздниками. Собственно, цветы у пуансеттии мелкие и невзрачные, но они окружены яркими верхушечными листьями. Классическая окраска прицветников алая, но есть также белые, кремовые и розовые сорта. Вырастить пуансеттию в домашних условиях довольно сложно. Например, для побуждения к цветению ей нужно несколько недель… полной темноты. Но тепличные хозяйства предлагают зимой «рождественские звезды» в полном

Восхитительная азалия

цвету. Приобретая растение, выбирайте такое, у которого мощная зелень, а настоящие цветки еще в бутонах. При доставке домой старайтесь не переохладить цветок, уже +12-14° для него – мороз, после которого листья желтеют. После цветения растение уходит на покой, листья опадают. Тогда полив и подкормки прекращают на 2 месяца. В середине апреля стебель подрезают, оставляя около 15 см, возобновляют полив, вносят удобрение, а с началом роста пересаживают в новый грунт. Татьяна ПАНЮХИНА, г. Ростов-на-Дону

Дерзкий антуриум

Азалия – один из самых восхитительных зимних цветов. Чтобы растение долго радовало своей красотой, поставьте цветок в прохладное место с рассеянным светом и больше не перемещайте и не поворачивайте. Жары, прямого солнца и сухого воздуха азалия не переносит. Если в комнате слишком тепло, можно класть на почву у края горшка кусочки льда. Листву нужно ежедневно опрыскивать, но избегайте попадания капель на цветки. Полив требуется обильный, но без переувлажнения земляного кома. В воду можно добавлять несколько капель раствора борной или лимонной кислоты. Раз в 2 недели вносят удобрение для азалий. После цветения азалию подрезают и пересаживают.

Цветы антуриума любят включать в парадные букеты для мужчин, называя его «мужское счастье». Вид у цветка довольно дерзкий: цветок-початок возвышается посередине белого, розового или алого листа-покрывала в виде сердца. Дополняют композицию сердцевидные листья. Антуриум – выходец из тропической Африки, поэтому уход за ним не слишком прост. Требуются ежегодные пересадки, подкормки, полив без застоя воды, регулярные опрыскивания, рассеянное освещение с подсветкой зимой. Чтобы вызвать цветение, нужно снизить температуру, доведя ее до 18-20°, поэтому не размещайте зимой антуриум возле радиаторов центрального отопления.

Инна ДОЛГИХ, г. Челябинск

Олеся ГРАНКИНА, г. Омск

16

Дачный совет

ПОДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО!

После устройства навеса к дому все мои цветы были вынуждены переехать на окна, выходящие на юговосток. В скором времени стало понятно – не многие смогут выдержать такие спартанские условия. Одним из таких «стойких оловянных солдатиков» оказалось каланхоэ Блоссфельда. Это растение солнца не боится, спокойно переносит сухой воздух, долгое время может обходиться без полива, не требует постоянных подкормок, достаточно посадить в воздухопроницаемый, не очень питательный грунт (без органики). Каланхоэ я обновляю каждый год. В начале июня нарезаю черенки и укореняю в воде. При более позднем черенковании растения не успевают хорошо разрастись и зацвести в срок. Заметила, что каланхоэ более охотно цветут в горшках небольшого объема, поэтому горшки беру объемом 0,8-1 л. На дно насыпаю слой керамзита 2-3 см и наполняю пропаренной почвосмесью,

в ноябре и продолжается несколько месяцев. Каланхоэ можно размножать листьями, но на практике это занимает большой промежуток времени. У меня укорененный лист махрового сорта сидел целый год без признаков роста. Еще один способ размножения я для себя открыла случайно. Весной каланхоэ вынесла на свежий воздух, определив в притененный уголок цветника. Обрезая старые цветоносы, видимо, уронила один, и он остался лежать на земле. Пропалывая через некоторое время сорняки, обнаружила укорененный цветонос. За лето вырос аккуратный кустик с крупными листьями. Каланхоэ можно выгнать к любой дате, сокращая 1-1,5 месяца световой день. Я этого не делаю. Ежегодно обновленные каланхоэ способны цвести 1 раз. Считаю, что этого достаточно. В летний период и так все цветет и благоухает.

Каланхоэ – оловянный солдатик состоящей из покупного грунта, огородной земли и перлита (1:2:1). Перлит – прекрасный разрыхлитель, который может впитывать и удерживать в 3-4 раза больше собственного объема воды и отдавать ее корням постепенно. В горшок высаживаю по 2-3 укорененных черенка. После отрастания побегов

на высоту 8-10 см верхушки прищипываю. Поливаю раствором регулятора роста, через 1 месяц полив повторяю. Растения наращивают корневую систему, образуются короткие междоузлия и большое количество побегов, которые, в свою очередь, вынесут много цветоносов. Цветение каланхоэ начинается

Любовь БОНДАРЕНКО, г. Георгиевск

Трепетный цикламен

Неунывающий бальзамин Бальзамин, он же ванька мокрый, он же огонек – одно из самых неприхотливых комнатных растений, радующее яркими цветками круглый год. Цветут даже черенки, поставленные в воду для укоренения. Среди бальзаминов есть сорта с простыми и махровыми, одноцветными и пестрыми цветками. Расцветка бывает белой, розовой, красной, лиловой. Растение любит свет и хороший полив, с благодарностью отзывается на подкормки, но в целом не требует чрезмерной заботы. Когда-то бальзамин и герань пытались заклеймить как символы мещанства, но яркие цветы благополучно пережили политическую немилость и по-прежнему украшают зимой подоконники, а летом – клумбы и балконы. Анна ЗОРИНА, г. Барнаул

Осенью и зимой поднимает над розеткой расписных листьев свои нежные цветы цикламен. Кажется, что над горшком вьется, трепеща крыльями, рой крупных бабочек. Цикламен не любит прямых солнечных лучей, сухого жаркого воздуха и сквозняков. Идеальным местом для него станет прохладная спальня с окнами, выходящими на запад. На южной стороне не ставьте растение под прямые солнечные лучи. Растение любит влагу, но полив имеет свои особенности. Нельзя поливать цветок сверху, чтобы вода попадала на клубень – он может загнить. Полив осуществляют в поддон, заполненный мелкой

галькой или иным дренажным материалом. Испарения из поддона также поддержат влажность воздуха, так как цветок плохо переносит сушь, но опрыскивать его категорически нельзя! С весны до конца лета растение находится в состоянии покоя, листья отмирают. Валентина ОСОКИНА, г. Киров

ВАМ НРАВИТСЯ «ДАЧНЫЙ СОВЕТ»? РАССКАЖИТЕ О НЕМ РОДНЫМ И ЗНАКОМЫМ! ПОСОВЕТУЙТЕ ПОДПИСАТЬСЯ

Дачный совет

17

ЕСТЬ ИДЕЯ!

Гравийные клумбы

150 см

Фанера

100 см

50

см

Луковая пирамида Очень люблю свежую зелень, особенно зеленый лук. Но вот беда, мне катастрофически не хватает места для него. И тогда я вспомнил, как на уроках труда в школе нас учили делать вертикальные грядки – и решил попробовать. Сделать такую грядку оказалось несложно. Для этого нужно взять несколько брусьев, саморезы по дереву, лист фанеры размером 1×0,5 м, прочную мелкоячеистую (чтобы луковицы не выпали) сетку и крупные опилки для наполнения грядки. Для начала нужно собрать из брусьев два одинаковых треугольника с основанием 50 см и сторонами 1,5 м, закрепить саморезами. Затем соединить верхушки треугольников, а основания прикрепить к листу фанеры. Проверить конструкцию на устойчивость. Должна получиться пирамида. Узкие треугольники обтянуть сеткой

(удобно закреплять мебельным степлером). Прикрепить к большому треугольнику снаружи пленку (канцелярскими гвоздиками). Положить на эту сторону конструкцию. Распределить луковицы по пленке донцами кверху, заполнить конструкцию увлажненными опилками, распределяя луковицы по оставшимся трем сторонам пирамиды. Сверху натянуть мелкоячеистую сетку, закрепить ее степлером и сверху закрыть пленкой (на гвоздики). Аккуратно перевернуть конструкцию на другую сторону. Снять пленку и натянуть сетку. Поставить конструкцию вертикально, пленку можно убрать. Луковицы опрыскать из пульверизатора. Далее уход за такой грядкой ничем не отличается от обычного. Ее можно установить даже на застекленном балконе (только нужен будет поддон для стекающей воды).

Обычно пространство между цветами на больших клумбах заполняют зеленой травой. Только ухода она требует не меньше, чем сами цветы: и полив, и прополки, и стрижка. По мне, легче заменить траву гравийной мульчей. При устройстве гравийных клумб сперва снимают слой дерна. Затем очищенную площадку выстилают толстой пленкой. Это нужно, чтобы гравий не вдавливался в почву и не смешивался с ней. К тому же пленка препятствует росту сорняков. В нужных местах на пленке сделайте надрезы крест-накрест. В них потом выкопайте лунки для рассады. А когда посадите растения, насыпьте на пленку слой гравия 7-10 см. На такой клумбе я выращиваю у себя перед домом в основном засухоустойчивые растения: очитки, гвоздики, лаванду, солнцецвет и пр. Каждый кустик я поливаю из лейки, а это довольно трудоемко. Так что поливы я провожу пару раз в месяц. Елена ЧИЖОВА, г. Тамбов

Илья НИКОНОВ, г. Липецк

Огурцы в бутылках Огурцы на даче я выращиваю в 5-литровых бутылках от подсолнечного масла и воды. Острым ножом срезаю у них верхушки и днища. Потом на 5 см вкапываю бутылки в почву и наполняю смесью из огородной земли, перегноя, торфа и золы (2:2:1:1). Далее в каждую емкость высаживаю по 3 огуречных семени. Вдоль ряда бутылок устанавливаю шпалеры из арматуры и сетки с крупными ячейками в качестве опоры под огуречные плети. Подкармливать растения в бутылках лучше всего хлебным кваском. Наполняю сухарями ведро до половины.

18

Дачный совет

Прижимаю их крышкой от кастрюли, а сверху камнем, чтобы не всплывали, и заливаю водой. Ставлю для брожения в теплое местечко на неделю. Потом разбавляю чистой водой (1:2) и выливаю в каждую емкость с огурцами по 0,5 л раствора. Растут огурчики как на дрожжах! В том году я посадила 30 гибридных семян и собрала потом 10 больших ведер урожая! Причем урожай получается ранним, так как земля в бутылках быстро прогревается. Когда огурцы окрепнут и достаточно подрастут, бутылки можно убрать. Оксана САПЫГИНА, г. Омск

ПОДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО!

Фотоальбом для семян Вопрос, где хранить семена до весны, встает перед каждым дачником. Коробки и ящики, конечно, удобны. Но при инвентаризации семян или поиске нужного сорта приходится перетряхивать и перебирать всю коробку. А вот это уже не всегда удобно. Поэтому перед отправкой на хранение я заранее перебираю семена, раскладываю их по культурам и сортам. Разобранные семена раскладываю по конвертикам. Их несложно изготовить самостоятельно. Для этого четвертинка листа А4 складывается почти пополам. Почему почти? Потому что нужно оставить верхний «хвостик» 4 см,

Органика из бочки Жидкое концентрированное органическое удобрение на садово-огородном участке можно получать так. Возьмите металлическую бочку с крышкой. В стенке у самого днища высверлите круглое отверстие диаметром 5 см. Приварите к отверстию лоток для стока жидкости. Поставьте бочку под небольшим наклоном в сторону отверстия на деревянный помост высотой 20-30 см гденибудь на солнышке. Окрасьте ее в черный цвет, чтобы сильнее нагревалась. Под лоток подставьте емкость (подойдут большая консервная банка или небольшое ведерко). Все, установка по производству компостного концентрата готова. Закладывайте в бочку траву с огорода, сено, пищевые отходы, листья, ботву. По мере оседания растительного мусора подсыпайте сверху новую порцию. Образующаяся в процессе перегнивания органики жижа темного цвета будет вытекать через лоток. Добавляйте ее в поливную воду по стакану на ведро. У меня на даче таких бочек стоит 5 штук. Производимого ими удобрения хватает для подкормки посадок на участке 10 соток. Магазинные удобрения я давно уже не покупаю, а урожаи каждый год собираю отменные. Сергей БЕЛОРЕЧЕНКО, г. Кострома

чтобы конвертик можно было закрыть. Боковые срезы проклеиваются. На конвертике пишу сорт, культуру и дату закладки семян на хранение. Затем подклеиваю оставленный «хвостик». Бумага – материал дышащий. Семена не будут страдать от отсутствия кислорода. А чтобы конвертики не потерялись, раскладываю их в фотоальбоме. Так я легко могу и просматривать, и доставать нужные мне семена. Фотоальбом удобно хранить дома в любой комнате, где нет перепадов температуры и влажности. Мария ТИМОШЕНКО, г. Москва

Морковь в песочной траншее

Корнеплоды на песке вырастают до 45 см в длину!

На тяжелых почвах морковь вырастает мелкая и кривая. Но исправить ситуацию можно, соорудив песчаную грядку. С тех пор как я начал практиковать подобные грядки (а это уже лет 6), неурожая моркови не припомню. Корнеплоды у меня вырастают до 45 см! Все как на подбор ровные, красивые! Для грядки выкопайте траншею глубиной на 2 штыка лопаты. В ширину и в длину грядку делайте такую, как вам удобно. Заполните траншею смесью из вынутой земли, перепревшего навоза и речного песка (1:2:2). Когда посеете семена, замульчируйте грядку слоем сена 5-7 см. Собираю урожай моркови я без лопаты. Достаю корнеплоды из земли прямо руками. Стряхиваю песок, чуть подсушиваю и отправляю в погреб на хранение. Геннадий ШАЛДУГА, г. Киров

Чеснок: с осени до весны Мой супруг обожает чеснок, поэтому я сажаю этот овощ на огороде в большом количестве. Головки у меня вырастают крупные – на зависть соседям. Вот только хранился урожай всегда плохо, лишь небольшая часть «доживала» до весны. Приходилось чеснок докупать. В прошлом году в первый раз я не пополняла запасы покупным чесноком. Дело в том, что хранила я урожай по-новому. Осенью отобрала здоровые, неповрежденные головки. Завернула каждую в кусочек туалетной бумаги и разложила все в полиэтиленовые пакеты, по 1-2 кг в каждый. Туго завязала пакеты и спустила в подвал. Потом на еду доставала по одному пакету и хранила в холодильнике. Алевтина СКРИПНИКОВА, г. Тверь

ПИСЬМА ПРИСЫЛАЙТЕ ПО АДРЕСУ: 198095, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, А/Я 32, «ДАЧНЫЙ СОВЕТ» ИЛИ SOVET@P-C.RU

Дачный совет

19

НЕОБЫЧНОЕ РЕШЕНИЕ

2,5 месяца. А всего к концу сезона с 3 плетей я получила около 20 кг.

СРЫВАТЬ МОЛОДЕНЬКИМИ! Так что теплолюбивый армянский огурец прекрасно растет в наших краях и отлично плодоносит. Но если выращивать его рассадным способом или в теплицах (сажая в начале апреля), то урожай будет, конечно, больше. Ведь плоды образуются на плетях беспрестанно до первых осенних заморозков. Только под пленкой растения необходимо часто проветривать, поскольку они не переносят повышенной влажности. Плоды достигают веса около 1 кг и длины 50 см. Но лучше срывать их молоденькими – по 20-30 см. Затем плоды сразу едят, перерабатывают или отправляют в холодильник. Там они могут храниться до 1 месяца.

ПОДКОРМКИ ПО НРАВУ

Армянский огурец В странах Африки и Азии распространена культура, называемая дыней серебристой, или змеевидной. Правда, на дыню плоды ее не очень похожи – скорее на морщинистые, слегка опушенные кабачки светло-зеленого цвета. Хотя листья напоминают дынные. Побеги, как у всех бахчевых, длинные – до 4 м. Принадлежит культура к роду огурец, к семейству тыквенных. К нам семена ее попали из Армении, потому и закрепилось за ней название «армянский огурец».

20 КГ – С 3 ПЛЕТЕЙ

В купленном мною пакетике было всего 5 белых семян неровной формы. Я их в конце мая замочила на день в растворе стимулятора роста, как было указано в инструкции, и высадила в открытый грунт с интервалом 70 см. Почву перед этим перекопала и удобрила перегноем – по 1 ведру на 1 кв. м. Внесла также по 0,5 ведра песка. Взошло 3 ростка. Возле них муж установил по моей просьбе шпалеры. Хотя, говорят, что армянский огурец в открытом грунте лучше выращивать в стеНЕОЖИДАННОЕ лющейся форме, чтобы уберечь его от ПРИОБРЕТЕНИЕ ветра. Но я посадила культуру с южной В моем огороде это растение по- стороны дачного домика, где всегда явилось случайно. Когда я закупала тепло. Первые плоды собрала уже через семена в магазине, продавщица сказала: «А вот возьмите еще новинку – армянский огурец». Я согласилась, не посмотрев на упаковку. Думала, что купила какой-то новый сорт огурцов. И только дома увидела, что культура-то необычная! Тогда я и начала в спешном порядке выяснять, что за экзотика у меня и как ее выращивать. Мне объяснили, что традиционных огурцов я не получу. Плоды будут с более плотной, хрустящей мякотью, сладковатые и с дынным ароматом. Их едят свежими, а также тушат, солят, маринуют. Кожицу не счищают.

20

Дачный совет

Сажают армянский огурец на грядках после бобовых, картофеля, томатов, кукурузы. И каждый год посадки его переносят на новое место. На прежней грядке растения выращивают не раньше чем через 5 лет. Ухаживать за армянским огурцом следует так же, как и за обыкновенным. Мне кажется, что эта культура даже менее привередливая. Мучнистая роса, например, и другие огуречные болезни ее не поражают. И перепады температуры на плодоношении практически не сказываются. Лишь поливайте растения умеренно и подкармливайте каждые 2 недели – то навозной жижей, то растворами комплексных минеральных удобрений.

ЗАГОТОВКА СЕМЯН У семян армянских огурцов, в отличие от традиционных, нет плодовых оболочек. Потому при заготовке их не надо сбраживать. А сразу, как достанете из спелого плода, поместите семена в ситечко, промойте под струей воды, высушите на тканевой салфетке и сложите в бумажный конверт до весенней посадки. Храните в прохладном сухом месте. Всхожесть семена не теряют 4-5 лет. В стратификации не нуждаются. Проклевываются при температуре 15-25°. При семенном размножении культура сохраняет все сортовые качества. Лично я рада, что случайно купила тогда семена армянского огурца. Если вы хотите попробовать вырастить какую-нибудь экзотику, но боитесь, что не получится, то рекомендую вам эту культуру. Она не подведет! Мария ЕРОХИНА, г. Курск

ПОДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО!

Мякоть съел – косточку посадил

Для проращивания авокадо подойдет только спелый плод – при надавливании кожица должна слегка продавливаться

Экзотическими растениями, купленными в магазине, уже никого не удивишь. Но всегда интереснее провести собственный эксперимент и вырастить экзота из косточки. На мой взгляд, самым интересным для домашнего выращивания является авокадо. Плодов оно, конечно, не даст, но смотрится довольно необычно. Для проращивания авокадо важно найти на полке супермаркета спелый плод. Аллигаторова груша, как еще называют авокадо в народе, считается спелой, когда при легком надавливании кожица слегка продавливается. Если плод упругий, его нужно положить на дозревание: поместить в плотный непрозрачный пакет вместе с яблоком. У зрелого плода нужно извлечь косточку. Промыть ее в проточной воде, вставить зубочистки

с 4 сторон и опустить острым концом в стакан воды. Зубочистки будут служить подпорками, чтобы косточка не упала в стакан и не начала гнить. Через несколько дней косточка треснет посередине, и из нее начнут прорастать листочки. А это значит, что она готова к «переезду» на постоянное место жительства. Горшок под будущее дерево лучше выбирать побольше, чтобы лишний раз его не пересаживать. Наполнить смесью торфа, песка и земли в пропорции 1:1:2. В естественной среде дерево вырастает довольно большим, поэтому в домашних условиях его необходимо постоянно прищипывать, чтобы ограничить его рост. Уход за авокадо простой и состоит в периодических поливках и подкормках. Михаил ОСТРОЛЮБОВ, г. Москва

Секреты «драконьего фрукта» Я очень люблю экзотические фрукты и растения, и мне захотелось попробовать вырастить хотя бы одно из них дома. Выбор пал на удивительную питахайю, или, как ее еще называют, – «драконий фрукт». Я купила зрелую питахайю (плод гилоцереуса извилистого), вынула семена с частью мякоти, залила их водой. Через некоторое время процедила через мелкое сито, чтобы очистить их от мякоти, и подсушила. Подготовленные семена посеяла во влажный грунт, подходящий для выращивания суккулентов (за 3 дня до посева его следует пролить биофунгицидом). Сверху опрыскала водой и накрыла емкости пленкой.

Чтобы появились всходы, требуется от 1 до 4 недель. Когда растения чуть окрепли, пересадила их в отдельные емкости. Гилоцереусу требуются регулярные, но умеренные поливы весной и летом. С наступлением холодов их нужно сокращать, а в январе – вовсе прекратить. Такие меры нужны для закладки цветковых почек, а кроме того, в переувлажненном грунте растение может загнить и погибнуть. Гилоцереус активно растет с весны до осени, и в это время ему нужны удобрения, предназначенные для суккулентов (смесь фосфора, калия и азота в равных пропорциях). Растение прекрасно переносит рассеянный свет и даже полутень. Летом ему комфортно при температуре до 25°. Если есть сад, полезно будет выносить гилоцереус и ставить его под крону деревьев. Зимой же температура должна быть не выше 17°. Ирина ШЕЛУНЦОВА, Ленинградская обл.

Брат тыквы и арбуза Уже 2 года высаживаю кавбуз – гибрид арбуза и тыквы. В сыром виде вкусным его не назовешь. Но кавбуз очень полезен и во многих блюдах может заменить тыкву и кабачок. К высадке культуры приступаю в середине весны. За 3-4 дня до посадки семена на сутки замачиваю в теплой воде, а потом 2-3 дня выдерживаю их во влажной марле. Кавбуз неприхотлив, поэтому сажаю его на слегка притененных участках, которые заранее удобряю органикой. Посадку веду по схеме 80×80 см. Лунки делаю глубиной 7-8 см, кладу в каждую по горсти золы и перегноя, плюс 50-60 г суперфосфата. Все удобрения перемешиваю с землей. В лунку помещаю 3 семени. Впоследствии оставляю один, самый крепкий росток. Посадки прикрываю слоем мульчи – торфом, опилками и т.д. Уход за кавбузом не отличается от ухода за бахчевыми. За сезон делаю 2 подкормки коровяком: 1 кг на 10 л воды. На растение расходую 2 л жидкости. Когда на кавбузе появляются 3-4 завязи, прищипываю верхушку главного стебля. Егор СИТНИКОВ, г. Волгоград

ПРОДОЛЖАЕТСЯ ПОДПИСКА НА 2016 ГОД. ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС – 24804

Дачный совет

21

БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ

Роза в паутине Распространенная проблема комнатной розы – паутинный клещ. Микроскопические клещики могут появиться: после приобретения нового растения; с почвой, в которой могут сохраняться яйца вредителя; через открытые форточки и окна с дикорастущих растений. Питается паутинный клещ соками листьев розы, прокалывая поверхность острым хоботком. Поэтому при появлении на листьях светлых точек переверните лист. Заметили крошечные темные точки? Это и есть клещи. Точки – первый этап поражения растений. Следующий – пожелтение и отмирание листьев. Если же появилась паутина, значит, растение очень сильно

Чтобы не допустить распространения паутинного клеща, розу нужно регулярно осматривать на наличие признаков поражения вредителем

заражено, и спасти его, скорее всего, уже не получится. Поэтому действовать надо, как только заметили первые признаки. Сначала удалите все пожелтевшие и пятнистые листья. А затем устройте растению обильный душ. Эти процедуры помогут механически удалить до 50% вредителей. Оставшуюся часть попробуйте отпугнуть народными методами. Измельчите головку чеснока, добавьте полтора стакана воды и оставьте на ночь. Утром настойку процедите, добавьте 1 ч. л. тертого хозяйственного мыла и опрыскайте смесью растения. Если эта процедура не поможет, придется обрабатывать розу противоклещевыми препаратами. Семья ОНОХОВЫХ, г. Петрозаводск

Кто поселился в теплице? Выращивание бахчевых культур в Средней полосе давно уже перестало быть уникальным явлением. Но нельзя забывать, что в теплицах, где растут «северные» дыни и арбузы, их подстерегают вредители. Например, табачный трипс в тепличных условиях чувствует себя даже лучше, чем на открытом воздухе. Он высасывает сок из растений, из-за чего они теряют влагу, листья покрываются пятнами и засыхают, а пораженные цветки опадают. Для профилактики появления этих насекомых в теплице регулярно избавляйтесь от сорняков, под-

22

Дачный совет

резайте высокую траву. Не стоит пренебрегать и испытанным средством – липучими ловушками. А после завершения вегетационного периода проведите дезинфекцию теплицы. Если же вы обнаружили, что вредитель уже завелся, то можете обратиться к помощи его естественных врагов – хищных клещей-паразитов, уничтожающих личинки. Взрослых насекомых отпугивает настой луковой шелухи с добавкой хозяйственного мыла, отвары из бархатцев, тысячелистника и других трав с сильным, резким запахом. Елизавета НАЗАРОВА, Смоленская обл.

Горький перец для совки Одно время моей кукурузой лакомились совки. Тогда я объявила им войну и победила! Главную опасность для кукурузы представляют гусеницы хлопковых и луговых совок. Проблема осложняется тем, что эти насекомые почти всеядны. Питаются они и сорняками, с которых перебираются на культурные растения. За один сезон вредитель успевает дать 2-4 поколения гусениц. Первые два питаются молодыми листьями. Следующие поколения вгрызаются в початки и могут уничтожить чуть ли не весь урожай.

Узнав о таких безрадостных перспективах, сначала я собрала обнаруженных совок вручную. Затем выполола все сорняки и приготовила такой настой. Измельчила листья лопуха, полынь, ботву картофеля и горького перца, заполнила ведро на треть, долила доверху воду. Настояла 3 суток, процедила и опрыскала кукурузу. В октябре глубоко перекопала почву. Мне эти приемы помогли. Но при сильном поражении вредителями, на мой взгляд, стоит воспользоваться химическими средствами. Марианна ИЛЬИНА, г. Елабуга

ЗНАЕТЕ НАДЕЖНЫЕ СПОСОБЫ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ? ПОДЕЛИТЕСЬ ОПЫТОМ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ!

Грозная бабочка

Зимняя профилактика Осенью не всегда успеваем обработать деревья против вредителей. Поэтому пару раз за зиму, когда приезжаем на дачу, обязательно наведываемся в сад, чтобы провести зимнюю профилактику. Осматриваем с детьми деревья в поисках яйцекладок кольчатого шелкопряда (такие колечки серебристого оттенка). Его личинки, укрывшись под оболочкой яиц, переносят морозы до –35°, а весной эти гусеницы атакуют деревья и съедают в больших количествах почки, листья. Обнаруженные яйцекладки срезаем и бросаем в печь. Если в развилках ветвей и складках коры замечаем очень мелкие точки красного и оранжево-желтого цвета – это зимовка бурого и красного клеща.

А мелкие продолговатые ярко-желтые яйца – личинки яблонной медяницы. При обнаружении этих вредителей мы фотографируем место их обитания, чтобы весной, когда распускаются почки, опрыскать эти места химическими препаратами. Зимние обработки не дадут результатов. А вот боярышницу можно уничтожать и в это время года. Места зимовки насекомого – скрученные в трубочку засохшие листья, опутанные паутиной. Их обрезаем и сжигаем. Гусеницы златогузки тоже зимуют в подобных местах, но формируют трубочку из нескольких листьев и паутиной прикрепляют к развилкам ветвей. Эти зимовки также идут в печь. Валентин ВАСИЛЬЕВ, г. Киров

Далеко не все бабочки вызывают у дачников умиление. Когда у меня на участке стали порхать белокрылые, мне было уже не до любования: яблони и груша стояли почти голые. Гусеницы, из которых вышли бабочки, уничтожили практически всю листву, оставив лишь жилки. Я не сторонник химикатов в саду. Поэтому применяю только два метода борьбы с боярышницей – механический и биологический. Хотя можно и опрыскать сад инсектицидами, но только до начала цветения. Еще летом развесил на участке несколько скворечников и кормушек, чтобы привлечь синичек, всю зиму не жалея подсыпал в них просо с кусочками сала. Осенью внимательно осматривал все плодовые деревья и снимал с них «гнезда» боярышниц, выглядят они как комки сухих остатков листьев, скрепленных паутиной. Весной собирал гусениц и куколок вручную. Отряхивал их с деревьев на пленку, расстеленную на земле. Взрослую гусеницу легко узнать, она волосатая с черными и коричнево-оранжевыми полосками, в длину около 5 см. Работа, конечно, не из легких, ведь каждая бабочка-боярышница за сезон откладывает около 500 яиц, из которых через 15 дней выводятся гусеницы. Однако при систематической работе противостоять грозной бабочке можно. Михаил КУЗНЕЦОВ, г. Саратов

Зерновка боится… чистоты! Фасолевая зерновка чаще всего встречается в регионах с теплым климатом, где много посевов фасоли. Там этот вредитель круглый год живет и размножается на грядках. В Средней же полосе это насекомое живет в отапливаемых помещениях, где хранятся семена фасоли, и наибольшую опасность представляет как раз для семян. Как оно туда попадает? Вредителя могут завезти вместе с зерном. В складах могут не соблюдаться условия хранения (повышенная температура – от 18° и высокая влажность). Иногда, если морозы не очень новка зимует в рассуровые, зерновка статках. тительных остатках. нные растения Поврежденные о узнать по хаможно легко емным отверрактерным темным рновка выстиям – зерновка едает зерно изнутри и может уничтожить болеее по-

ловины урожая. Частично пораженное зерно уже не годится в пищу. Чтобы защитить растения от этого вредителя, нужно своевременно уничтожать растительный мусор, убирать урожай, не допускать разрушения плодов, при необходимости обрабатывать посадки инсектицидами. Что же касается хранилищ, перед размещением зерна их следует очищать и проводить влажную уборку. Нужно проверять зерна на предмет зараженности вредителем, поддерживать в помещении температуру, препятствующую его размножению. Также зерна можно промораживат в сухих холопромораживать кам дильных камерах. Для исзе требления зерновки эффективны газовые, газо влажные, аэрозол аэрозольные обеззараживан хранилищ. живания Елена КОЖУРИНА, г. Высоцк

Какие методы борьбы с вредителями и болезнями растений знаете вы? Расскажите! За каждое опубликованное письмо с фотографией, сделанной собственноручно, вы получите 500 рублей! Пишите по адресу: 198095, г. Санкт-Петербург, а/я 32, «Дачный совет» или sovet@p-c.ru

ВАМ НРАВИТСЯ «ДАЧНЫЙ СОВЕТ»? РАССКАЖИТЕ О НЕМ РОДНЫМ И ЗНАКОМЫМ! ПОСОВЕТУЙТЕ ПОДПИСАТЬСЯ

Дачный совет

23

ЗДОРОВЬЕ С ГРЯДКИ

Ромашкаспасительница Работая в огороде, выращивая фрукты, овощи и цветы, надо позаботиться и о здоровье, ведь без этого ничего не выйдет. Хочу рассказать о моей любимой аптечной ромашке, которая мне во многом помогает. Отличить аптечную ромашку от других «подружек» можно по запаху. Я заметила, что у лекарственного цветка все части имеют выраженный приятный

аромат. А вот его целебным сырьем служат только соцветия корзинки. Собираю их в начале цветения. На организм человека препараты ромашки оказывают разнообразное действие: желчегонное, потогонное, слабительное. Ее применяют при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, гастритов, ожогов, экзем. Я использую ромашку при лечении некоторых кожных заболеваний. А также применяю ро-

Двойник женьшеня Не все из нас имеют возможность собирать травы для лечебных целей. Однако каждый может организовать зеленую аптеку на подоконнике, а летом – в собственном саду, создав растениям необходимые условия для роста, развития и размножения. Очень ценным целебным растением, которое можно посадить на даче, является лофант тибетский. За удивительные свойства его называют еще вторым женьшенем. Это растение – многолетний морозостойкий полукустарник. Однако сажать его лучше семенами, посеяв их в ящичек в середине марта. В открытый грунт можно высадить в конце мая – начале июня (в зависимости от погоды). Лучше всего растет на открытых участках с плодородной почвой. Но если места не хватает, то можно посадить его и под плодовые деревья. Особого ухода растение не требует. Лофант богат фитонцидами и эфирными маслами. Он комплексно защищает иммунную систему и норма24

Дачный совет

лизует обменные процессы. Растение способствует рассасыванию холестериновых бляшек и восстанавливает поврежденные клетки сосудов. Это прекрасное косметическое средство, которое используют для укрепления корней волос и устранения перхоти. Чай из лофанта. Этот напиток помогает восстановить силы тяжелобольным и ослабленным людям. Для его приготовления 1 ч. л. сухих измельченных листьев заливают 0,5 л кипятка и настаивают 20 мин. Добавляют мед по вкусу, дольку лимона и пьют вместо чая. Настой лофанта. При заболеваниях печени, почек следует принимать настой из сухих листьев лофанта. Заливают 1 ст. л. сырья 200 мл кипятка и оставляют под крышкой на 2 ч. Процедив, добавляют 1 ч. л. меда. Пьют по 100-150 мл трижды в день за 20 мин. до еды. Через 30 дней делают недельный перерыв, а затем повторяют курс. Настой полезен также при бронхите и пневмонии.

машку при перепадах настроения, нарушении сна. Настой цветков уменьшает процессы брожения в кишечнике, снимает спазмы в желудке. Готовлю его так. 20 г сухого сырья заливаю 1 стаканом кипятка, настаиваю 20 мин. и периодически взбалтываю. Принимаю настой по 0,5 стакана 2 раза в день после еды при болях в животе, метеоризме, простуде, бессоннице. Этим же настоем я умываюсь для поддержания тонуса кожи. Помните: никогда не кипятите аптечную ромашку, иначе не будет целебного эффекта. При переутомлении в огороде делаю примочки. Беру кусочек марли, смачиваю в настое и прикладываю к проблемному месту (солнечные ожоги, усталые веки и т.д.). Такие примочки очень хорошо снимают воспаления. Для очищения кожи к 70 мл процеженного настоя ромашки добавляю 25 мл спирта и 5 мл глицерина. Все смешиваю и переливаю во флакон. Полученную смесь применяю как лосьон для очищения кожи лица, шеи. После этого наношу питательный крем, мною же приготовленный. Этот крем смягчает и тонизирует кожу. Для его приготовления беру 1 ч. л. настоя ромашки, добавляю 0,5 г парафина, 1 г ланолина, 4 г свиного жира и 6 г вазелина. Все подогреваю и смешиваю. Храню в холодильнике. Валентина ЧАГОВЕЦ, с. Мурафа, Харьковская обл.

Лофант комплексно защищает иммунную систему и нормализует обменные процессы

А.Я. ДИДИЧЕНКО, г. Берислав

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЛЕЧЕБНЫМИ СОВЕТАМИ, ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ

Сорняки для красоты волос Такую неприятную проблему, как перхоть, могут решить растения, которые легко найти повсюду, буквально под ногами. Крапива. 3-4 растения с листьями залейте 1 л кипятка, проварите 20 мин. на небольшом огне, остудите и процедите. Ополаскиватель готов. На первых стадиях появления перхоти может быть достаточно буквально 2-3 процедур. Хвощ полевой. Избавиться от этого сорняка довольно сложно, особенно если почва на участке кислая, но сделать его союзником в лечении и профилактике жирной себореи вполне возможно. 10-12 стеблей хвоща (можно даже с хорошо промытыми корнями) залить 1-1,5 л кипятка и настоять 3 ч. Процеженный настой применяют как ополаскиватель. Выраженный эффект будет виден после 10-15 процедур таких питательных ополаскиваний.

Календула. Чтобы приготовить отвар из этого растения, нужно взять 10-12 соцветий календулы и очищенного и измельченного корня репейника (он же лопух большой). Все ингредиенты залейте 1 л кипятка и прокипятите 10 мин. Когда отвар станет теплым, процедите его, цветки и корни хорошо отожмите. Затем, обильно смачивая полученной жидкостью волосы, втирайте ее в кожу головы. Процедура должна занять 15-20 мин. Льняное и облепиховое масла. Их можно приобрести в аптеках. Масло следует немного подогреть и втирать в кожу головы. Если жирная себорея, – это нужно делать до мытья головы, если сухая – после. Процедуру повторяйте 2 раза в неделю. Нужно провести 10 процедур, затем через 2 недели курс следует повторить. Елена КАЛЕНСКАЯ, г. Коростень

Шиповник от простуды

Целебный огород Многие выращивают в своем саду травы, которые используют в пищу. Например, мята – отличная добавка при заварке чая. Лимонный котовник идет как пряность для засолки сельди. Многие травы – отличные медоносы, некоторые из них – известные афродизиаки. Но особенно важны целебные свойства растений. А о них садоводы знают не всегда. При желудочно-кишечных проблемах полезны такие травы, как перечная мята, анис, синий зверобой, кервель, любисток. Листовая горчица богата аскорбиновой кислотой, она предупреждает старение сосудов и рост холестериновых бляшек. Тысячелистник полезен пожилым людям для укрепления орга-

низма при возрастных воспалительных процессах. Седативные и обезболивающие свойства есть у розмарина, укропа, календулы. Для лечения ран, ожогов, нарывов, кожных заболеваний подходят майоран, мелисса, руккола, шалфей. Чай из аптечной ромашки лечит простуды и заболевания печени. Кроме того, эти травы могут замечательно украсить ваш участок. Те, что не имеют садовых форм, можно пересадить в сад или собрать семена у дикорастущих экземпляров. Обычно эти растения неприхотливы, отлично чувствуют себя на различных почвах, не требуют обильных поливов и легко уживаются с соседями. Юлия САВУШКИНА, Ленинградская обл.

Шиповник растет и у меня дома, и у любимой бабушки, поэтому мы всегда обеспечены этим ценным сырьем. Существует множество рецептов с использованием шиповника, но мне нравятся больше всего такие.

1 Плоды шиповника (1/2 стакана), сухие плоды земляники (3 ст. л.) заварить 2 л кипятка, поставить на огонь, кипятить 15-20 мин. на маленьком огне под крышкой. Потом процедить и пить в течение дня как чай.

2 Заварить крутым кипятком молотые плоды шиповника (2 ст. л.), листья малины (1 ст. л.), цветки ромашки аптечной или календулы (1 ст. л.). Настоять около 1 ч. Пить настой в теплом виде при температуре, простуде, а при болях в р горле полоскать настоем горло.

3 Перекрутить утить ить в мясорубке овн ника, 1 лимон, ягоды плоды шиповника, рем мешать с медом. калины, перемешать Принимать по 1 ч. л. утром и о отличное о провечером – это коее филактическое средство росстуды против простуды и гриппа. Оксана КУПИНА, ПИН НА, п. Ленинский, кий й, Белгородская ая обл. л.

А пользуетесь ли вы плодами сада и огорода для здоровья? Расскажите об этом! За каждое опубликованное письмо с фотографией, сделанной собственноручно, вы получите 500 рублей! Пишите по адресу: 198095, Санкт-Петербург, а/я 32, «Дачный совет» или sovet@p-c.ru

ПРОДОЛЖАЕТСЯ ПОДПИСКА НА 2016 ГОД. ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС – 24804

Дачный совет

25

ВОПРОС-ОТВЕТ

Разлад на грядке Немало слышала о смешанных посадках и, наконец, попробовала разместить на одной грядке несколько культур в своем огороде. Да только, по-моему, зря я это сделала. Чеснок, который я посадила вместе с горохом, вырос гораздо мельче, чем тот, что занял отдельную грядку. Да и брюква не удалась, посаженная на горохово-чесночной грядке. Нужно было как-то по-особенному удобрять смешанную грядку? В чем причина моей неудачи? Тамара ВАСИЛЬЕВА, г. Вологда

Смешанные посадки сейчас популярны, однако успех зависит в первую очередь от правильного подбора «соседей по грядке»

Смешанные посадки овощей в настоящее время очень популярны. Такие посадки имеют ряд преимуществ. Во-первых, экономия «посадочных мест» – разные по размеру и срокам созревания культуры позволяют получать с единицы площади больше урожая. Во-вторых, в смешанных посадках используется благоприятное влияние разных видов растений друг на друга – улучшается состояние растений, снижается повреждение растений болезнями и вредителями. В-третьих, такая грядка выглядит очень симпатично. Чередование культур, предъявляющих неодинаковые требования к питанию, позволяет избежать истощения почвы в отношении какого-либо одного элемента питания. Важно не посадить рядом плохо сочетающиеся растения. Есть даже специальная от-

расль науки – аллелопатия, изучающая влияние одних растений на другие в условиях совместной посадки. Согласно исследованиям, лук, чеснок, спаржу нельзя сажать с бобовыми – они не переносят друг друга. В результате будет низкий урожай и чеснока, и гороха. При посадке обязательно учитывайте такой фактор, как отношение растений к освещенности, поливу, подкормкам, типам почвы – у «соседей» они должны совпадать. Не рекомендуется сажать растения на грядках, где до этого выращивались культуры того же семейства (например, томаты после других пасленовых: перца, картофеля, баклажанов). Прежде чем организовать смешанную грядку, поищите информацию о совместимости растений. При правильном подборе «соседей по грядкам» богатый урожай обеспечен.

Живые семена В январе я обычно начинаю закупать семена цветов, потом – овощей. Но в последние годы часто попадаются семена с низкой всхожестью. Можно ли как-то еще до покупки определить, качественные или некачественные мне предлагают семена? Может, есть какие-то особые знаки качества, которые указываются на упаковке? И если я уже купила семена, как можно проверить их всхожесть? Наталья ПАСТУШКОВА, г. Вологда

В настоящее время рынок изобилует семенами и фирмами-производителями, к сожалению, не всегда добросовестными. Иногда на качестве семян отражаются и условия хранения в магазине. Постарайтесь приобретать семена в крупных специализированных центрах, так как такие продавцы работают с покупателем на перспективу, они заинтересованы в качестве реализуемой продукции и имеют больше возможностей для создания условий по правильному хранению семян. Перед покупкой проверьте наличие сертификата качества на реализуемую партию семян. Крупные производители на пакетиках всегда 26

Дачный совет

указывают полную информацию о семенах: название, сорт (гибрид), срок реализации, номер партии. Также присутствует информация о производителе с указанием адреса и наименования фирмы. Количество семян опре-

деляется числом, а не весом в граммах. Обычно всхожесть семян 80-85%, если на упаковке указано больше – стоит задуматься. Обратите внимание на срок реализации – типографский шрифт не подходит, только штамповка. Если указаны рекомендации по агротехнике, описание сорта, высота растения, урожайность – это большой плюс. В домашних условиях всхожесть семян проверить достаточно просто – посейте часть семян в небольшую емкость с плодородным грунтом. Если из 10 взошли 7-8 – всхожесть 80%, качество семян хорошее. Повысить всхожесть можно путем замачивания семян в стимуляторах роста.

ВОПРОСЫ СПЕЦИАЛИСТУ ОТПРАВЛЯЙТЕ ПО АДРЕСУ: 198095, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, А/Я 32, «ДАЧНЫЙ СОВЕТ»

Орхидеи-купальщицы Знаю, что орхидеи положено «купать». Вот только как правильно это делать, представления не имею. Расскажите! Любовь АРТЮХОВА, г. Пенза

Перцовые выкрутасы Я никогда ничего не выращивала, но тут решила попробовать. Посадила на даче зелень, помидоры и перцы. Зелень удалась, помидоров хоть и немного, но собрала, а вот со сладким перцем какие-то проблемы. То у него листья закручиваются, то желтеть начинают. Что ему не понравилось? Дарья АНИСИМОВА, г. Ижевск

Скручивание и пожелтение листьев у сладкого перца могут происходить по разным причинам: вредители, заболевания, низкая температура (ниже +12°), недостаточный полив (перчики любят поливы, но не выносят застоя воды). Возможно, растениям не хватило элементов питания: азота, калия, фосфора, микроэлементов. Подготовьте на будущий год грядки под перец таким образом. Внесите компост, осенние удо-

Полив и «купание» орхидей (если идет речь об орхидее фаленопсис) – не совсем одно и то же. Полив орхидей производится посредством «замачивания»: орхидею опускают на несколько минут, в зависимости от размера горшка, в емкость с теплой водой. Необходимость полива определяют по воздушным корням: если они белесого цвета, ее поливают, зеленый цвет и капельки влаги внутри горшка сигнализируют о том, что орхидее достаточно влаги, в поливе нет необходимости. Купают же орхидеи не чаще 3 раз в месяц, оптимально – 1-2 раза, используя теплую воду, слабым напором из душа. Перед купанием субстрат закрыть целлофановой пленкой. После водных процедур растение нужно промокнуть салфеткой от капелек воды, особенно в пазухах листьев, и оставить его в ванной, пока не просохнет. Не спешите выносить орхидею из прогретой ванной комнаты, иначе перепад температуры навредит растению.

брения, приготовьте укрывной материал на случай холодной погоды. При выборе рассады приобретайте районированные сорта, устойчивые к болезням. Обеспечьте растениям своевременный полив, проводите подкормки, профилактические меры борьбы с вредителями и болезнями, не позволяйте разрастаться сорнякам. Все это обязательно даст хороший результат, и перец порадует вас обильным урожаем!

Укрывать или не укрывать? Что-то снега все нет и нет, осень была теплая. А я переживаю за плодовые деревья и кустарники. Не замерзнут ли они, если вдруг наступит холод? Может быть, им требуется какое-то укрытие? Анна КРОМИЦКАЯ, Ленинградская обл.

Готовить плодовые деревья и кустарники к зимним холодам надо заблаговременно. После сбора урожая хорошо полить почву, удалить больные ветви, произвести побелку и т.д. Сами по себе холодные месяцы не так страшны растениям – с наступлением холодов растения уже должны уйти в зиму. Более опасны оттепели и весеннее солнце – при повышении температуры почки начинают просыпаться, и понижение температуры негативно скажется на урожае, возможна гибель цветочных почек и ожоги коры.

Чтобы обезопасить растения от таких перепадов, достаточно замульчировать почву вокруг кустарников, подсыпать на 20-30 см торфом или укрыть нетканым материалом. Молодые саженцы, 2-3-летние, обернуть рогожей или лутрасилом, также замульчировать приствольный круг. В зимний период нужно постараться укрыть деревья снегом. Вообще, рекомендуется начинать укрытие растений при температуре от –3° до –5°. При температуре от 0° до –1° беспокоиться не о чем.

ВАМ НРАВИТСЯ «ДАЧНЫЙ СОВЕТ»? РАССКАЖИТЕ О НЕМ РОДНЫМ И ЗНАКОМЫМ! ПОСОВЕТУЙТЕ ПОДПИСАТЬСЯ

Дачный совет

27

ВОПРОС-ОТВЕТ Чтобы точно определить сорт картофеля, необходимо учитывать совокупность признаков растения

Загадочный картофель Вырастила на своем огороде картофель, а вот что за сорт – не знаю. Сможете ли мне помочь определить его? Елена ЩЕРБИНИНА, с. Александровское, Ставропольский край

Сортов картофеля выведено огромное количество, и с каждым годом их становится все больше. Определить сорт, основываясь на каком-либо одном признаке, нельзя – это должно проверяться по их сово-

купности. По признакам куста (компактное положение стеблей, раскидистое, полураскидистое), стебля (мало или много стеблей, какова облиственность), листа (открытый, закрытый, полуоткрытый, его форма),

цветка (цвет, соцветие, строение венчика) и клубня (овальный, круглый, вытянутый, форма, цвет, расположение глазков и т.д.). Даже специалисты, занимающиеся селекцией картофеля, с полной уверенностью не смогут сказать о принадлежности клубней лишь по одному признаку. Вот, например, сорт Ред Скарлетт – с ровными вытянутыми клубнями, имеет кожуру красного цвета и желтую мякоть; сорт Каменский – с красными же клубнями, но мякоть бледно-желтая; сорт Рокко – клубни овальные, гладкие с красной кожурой и кремовой мякотью. Это только 2 признака – цвет клубня и мякоти. А еще и окраска клубня – краситель антоциан либо находится в кожуре либо под кожурой. Кожура может быть гладкая, шелушащаяся, сетчатая... Кроме сортов существуют еще и гибриды! Признаки могут меняться в зависимости от почвы, климата в конкретном регионе, применяемого способа агротехники. Поэтому достоверную информацию только по фото клубней дать очень сложно. Попробуйте выяснить, какие сорта районированы в вашем регионе (если семенной материал не был привезен), или добавьте информацию по растению (цвет мякоти, глазков, цветков, форма куста, сроки созревания и т.д.).

Без слез на лук не взглянуть У меня проблема – я заливаюсь слезами, когда режу репчатый лук. Есть ли какие-то сорта, от которых слезы не будут бежать в три ручья? Светлана ПЕТРОВА, г. Тверь

Слезы от лука – сплошная польза. Лук репчатый содержит большое количество органических соединений серы, они придают луку такой специфический запах, заставляют нас «плакать горючими слезами» и одновременно защищают организм от бактерий и вирусов. И чем острее лук, тем он полезнее. Ограничить потребление острого лука рекомендуется людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. По вкусовым качествам сорта подразделяются на острые, полуострые и сладкие. Большинство сладких («салатных») сортов обладают более нежным вкусом и выращиваются в южных регионах. Нельзя сказать, что сладкому луку необходимы особые условия выращивания – все сорта одинаково требовательны к почвам, подкормкам, поливу и т.д. Правда, недостаток полива может усилить остроту. К сладкому луку относятся сорта Глоба, Комета, Испанский 313, голландский сорт Эксибишен.

28

Дачный совет

Заселяем мини-пруд Планирую сделать будущим летом на даче небольшой водоем, глубиной с метр. Хочу запустить туда рыбок. Каких рыбок лучше купить и что с ними делать зимой – вылавливать или можно оставить в воде? Алексей ТИХОЛЮБОВ, г. Ижевск

Заселяя мини-пруд, подбирайте рыбок величиной чуть меньше ладони, а количество рассчитывайте так – 50-60 л воды на каждую. Лучше запустить такие виды рыб, которые растут медленно. Вооб-

ще-то 1 м для водоема – глубина небольшая, поэтому если есть возможность, рыбок на зиму лучше переселить в аквариум. Но учтите, что он должен быть довольно объемным, иначе рыбки могут погибнуть.

ПОДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО!

«Пенсионер» – жизнь только начинается! Урожайное место Посадила землянику на краю участка, и она так разрослась, что даже к соседям перекинулась. Мне совершенно не жалко, пусть растет. Да только у них там рядом располагается уличный туалет. Ближе к нему земляника разрослась особенно хорошо, и ягоды оказались очень крупными. Но соседи засомневались, можно ли есть землянику, выращенную на «ароматном» месте? Не вредны ли такие ягоды для здоровья? Ольга ВАСИЛЬЕВА, г. Смоленск

Расстояние туалета от всех хозяйственных построек и посадок четко определяется в соответствии с Санитарными нормами и правилами (СНиП) 30-02-97. Согласно пункту 6.7 данных норм и правил, должны соблюдаться минимальные расстояния: от стволов высоких деревьев – 4 м; от стволов среднерослых деревьев – 2 м; от ягодных или декоративных кустарников – 1 м. Клубника

(земляника садовая) – травянистое растение, и в зависимости от вида туалета (надворная уборная, пудр-клозет или биотуалет) можно сделать посадки не ближе 1 м. В любом случае слишком близкое расположение – это не очень хорошо. Как бы ни старались хозяева содержать уборную в чистоте, ее «посещают» и мухи, а они, как известно, являются разносчиками всевозможных болезней.

Пышные пионы Алла ПРОНКИНА, г. Тверь

Причина недостаточного развития и слабого цветения пионов может быть в неправильной посадке растений. Для пионов нужны посадочные ямы внушительных по цветочным меркам размеров – глубиной до 80 см и диаметром не менее 60. Между растениями оставляют около 1 м. На дно каждой ямы нужно насыпать слой навоза – достаточно 10 см, закрыть его 20-сантиметровым слоем земли и все это утрамбовать. Затем нужно приготовить смесь из трети поднятой из ямы

земли, 2 ведер компоста, 0,5 кг древесной золы и 100 г извести. Эта смесь высыпается холмиком на дно ямы и поливается из лейки, чтобы осела. На холмик устанавливается саженец – так, чтобы прикорневые почки были на уровне краев ямы. После этого корни засыпаются землей – вокруг них не должно быть пустот. Далее – обильный полив и легкое окучивание куста. В первое лето после посадки часть бутонов надо обрезать, чтобы цветение не ослабило молодое растение.

НОВАЯ КРАСОЧНАЯ ГАЗЕТА-ПОМОЩНИЦА ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ЗА... ТОЛКОВО И ДОСТУПНО ОБО ВСЕМ Ответы на все ваши вопросы: советы психолога, льготы, ЖКХ, экономия, здоровье, кулинария и многое другое

Откройте для себя нашу газету!

ПИСЬМА ПРИСЫЛАЙТЕ ПО АДРЕСУ: 198095, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, А/Я 32, «ДАЧНЫЙ СОВЕТ» ИЛИ SOVET@P-C.RU

Дачный совет

анонс 16+

У меня растут пионы уже не первый год, но цветут не очень пышно и не каждый год. В чем может быть причина?

29

МОЙ УЧАСТОК

Наряд для балкона 1

2

3

4

5

6

Утепленный балкон – отличное место в квартире для выращивания не только домашних цветов, но и зелени, овощей к столу. А в новогодние праздники балкон может стать настоящим украшением, если добавить немного рождественского декора. Конечно, первое, что приходит в качестве идеи при украшении балкона, – использовать большие окна. Точнее, разрисовать их гуашью или приклеить на стекла готовые композиции (рис. 1). При этом можно украсить и сам подоконник, расставив горшки с зеленью среди гирлянд и мишуры (рис. 2). Балкон, который используется для выращивания цветов, имеет ограниченное пространство, поэтому елочку тут можно не ставить, а сделать на стене из мишуры (рис.

3). Бутафорский каминный портал также не займет много места, зато придаст интерьеру новогоднюю атмосферу (рис. 4). Для украшения балкона подойдет все, что может создать праздничное настроение, – повесьте шторы, красные банты, гирлянды и мишуру на свободные стены, и вы заметите, как преобразится балкон (рис. 5). Если вы выращиваете овощи на балконе, то наверняка у вас большой подоконник, поэтому стену под ним можно украсить рождественскими венками и лентами (рис. 6). Елена ЕЛГИНА, дизайнер

Волшебное царство льда Сосны, елочки, можжевельник, припорошенные снегом, выглядят на даче сказочно. Из лиственных деревьев зимой очаровательны березки с их контрастными черно-белыми стволами и заиндевевшими ветками. Прекрасно смотрятся на фоне искрящегося снега также ягоды рябины, боярышника, калины, которые не теряют яркости даже в холода. Одним словом, зимний сад великолепен даже без декора, а дополнительные украшения сделают его еще более праздничным. Чем же украсить участок в новогодние праздники? Налейте в силиконовую форму для выпечки воды и добавьте в нее пищевой краситель. Вынесите на холод, а потом выньте из формы. Такими ледяными кексиками можно украсить деревья, только сразу же предусмотрите веревочки, за которые будете подвешивать украшения. Предупредите детей, чтобы случайно не съели «кексики» – а то горло заболит!

30

Дачный совет

Возьмите сухие веточки с листьями, гроздья рябины, шишки, мох, сухоцветы, составьте из них композиции и поместите в обычные алюминиевые ведра. Налейте в них воду и поставьте на холод. Если ночь морозная, утром нужно занести ненадолго ведра в дом, чтобы было проще вынуть лед. Получатся небольшие ледяные композиции, которые можно расставить вдоль дрожки к дому. Зимой световой день короток, зато как красиво смотрятся гирлянды в сумерках! Кстати, изо льда можно сделать даже подсвечник. Для этого нужно взять две чашки – одну побольше, другую поменьше. Налить в большую немного воды и вставить в нее маленькую. Вода должна доходить до краев. Выставить на холод. Когда вода замерзнет, убрать чашки, а внутрь получившегося подсвечника поместить плавающую свечу. Зажечь ее и вынести на улицу. Красота! Ольга СТЕКАЧЕВА, г. Санкт-Петербург

ПOДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО!

Пар с иголками

Снеговик на даче Какой же Новый год без гирлянд и светящихся украшений! Тем более что за городом с их помощью можно создать неповторимую праздничную атмосферу. Гирляндами можно украсить деревья, арки, перголы, декоративные решетки, шпалеры или забор. Так, я обязательно обрамляю гирляндой входную дверь (втыкаю зубочистки между косяком и стеной, которые и держат провод). При покупке всегда смотрю, чтобы световые украшения были предназначены для уличного использования. Однако если нет осадков, на пару дней можно повесить и комнатные гирлянды. Коробку переключения режимов всегда закрываю пакетом и закрепляю его скотчем, также защищаю и

место соединения вилки с розеткой удлинителя. На нашей даче центром зимней композиции является снеговик. Наряжаем его всей семьей. А чтобы зимний герой выдержал частые оттепели, муж заранее втыкает в землю металлический стержень (можно сделать это и осенью), на который и нанизываем «туловище». Так наш снеговик стоит всю зиму, во время оттепелей лишь уменьшается в размерах, но не падает, и его всегда можно «отреставрировать». Вечером снеговика можно подсветить, используя обычную электрическую переносную лампу, получается очень красиво.

Люблю попариться в баньке промозглой осенью, но холодной зимой – особенно! Если осенью парная пахнет дубовым и березовым листом, то зимой я использую ароматные хвойные веники. Чтобы набрать веточек для веников, ухожу в лес подальше, там деревья чище, да и выбор больше. А я люблю веники ассорти, набираю и еловых веток, и сосновых, главное – выбирать светлые молодые побеги. С можжевельника беру побольше – то, что в веник не пошло, подбрасываю в печь, для аромата и очистки воздуха. Формируя веник, в центр кладу ветки подлиннее, с сосны и елки, а вокруг располагаю можжевеловые. Они смягчат уколы от расположенных внутри длинных сосновых иголок. Основание веника скрепляю бечевкой. Не забываю о рукавичке, чтобы распаренную ладонь не поцарапать. Делать веник нужно непосредственно перед походом в баню – хвоя быстро высыхает и осыпается. В парной сразу же опускаю веник в таз с кипятком, пока моюсь, хвоя распарится и станет мягче. Однако важно не переусердствовать – хвойным веником нужно «работать» аккуратно, чтобы телу было приятно. Отличные ощущения, массаж и изумительный аромат! Сергей МИХАЙЛОВ, г. Архангельск Ходить под Новый год в баню давно стало привычкой многих жителей нашей страны

Светлана САМОЙЛОВА, г. Москва

Зимние радости Длинные зимние каникулы так и манят провести хотя бы пару дней за городом. А если взять с собой на дачу детей, незабываемые выходные обеспечены. Для них можно устроить целое зимнее приключение с игрой в снежки, постройкой снежных крепостей и, конечно, с катаниями на горке. Соорудить ее довольно просто, а удовольствия для детей – на целый день. Самый простой вариант, если у вас на участке уже есть детский уголок с горкой. Тогда будет доста-

точно набросать на нее снега и залить на ночь водой. Если детской горки у вас нет, вооружайтесь лопатами и начинайте возводить ее с нуля. Выберите место подальше от хозпостроек и деревьев. Принесите туда побольше снега и приступайте к возведению конструкции. С одной стороны – уплотните холмик, сформируйте плоский верх и сделайте там ступеньки. Оптимальная высота и ширина ступенек – 40-50 см. Подъем готов. Теперь займитесь спуском. Идеальным спуском

считается спуск c крутизной 30-40°. Снежная гора готова. Теперь превратите ее в ледяную. Постепенно поливайте снег холодной водой. Если делать это слишком интенсивно, поверхность будет неровной, в ямах и буграх. Поэтому не спешите: полейте воду, разровняйте поверхность, подождите, пока лед схватится, потом залейте следующий слой. Последний слой залейте на ночь, чтобы лед застыл максимально прочно. Кстати, необязательно делать горку классической формы. Создавайте повороты и изгибы, меняйте крутизну. Все зависит только от вашей фантазии и количества снега на участке. Семья ЛУГОВЫХ, г. Петрозаводск

ВАМ НРАВИТСЯ «ДАЧНЫЙ СОВЕТ»? РАССКАЖИТЕ О НЕМ РОДНЫМ И ЗНАКОМЫМ! ПОСОВЕТУЙТЕ ПОДПИСАТЬСЯ

Дачный совет

31

СТРОЙКА

все стыки и места крепления я заделал шпаклевкой для внутренних работ. Прошелся ею в два слоя для надежности. Углы укрепил малярной сеткой. Затем прошелся по всем поверхностям финишной шпаклевкой, которая очень хорошо выравнивает поверхность. Далее я подчистил некоторые места мелкой наждачной бумагой и уже затем прошелся по ним слегка смоченной тряпочкой, чтобы удалить пыль.

ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ КИСТИ

Уютный «камин» Нам очень хотелось перенести уют дачи в нашу квартиру, обустроив камин. Но настоящий «камин» в обычной трехкомнатной квартире сделать невозможно, поэтому пришли к выводу, что подойдет и его имитация – фальшкамин.

МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ КАРКАС Сначала хотели купить электрическую печь, но потом отказались от этой затеи. Мы решили, что стационарный «камин» будет лучше. Я приобрел металлический профиль, который используют в основном для изготовления подвесных потолков. Затем сделал каркас, соединив его детали саморезами. Он получился у меня высотой 1 м, глубиной 0,35 м и шириной 1 м. Несколько частей профиля я прикрепил к стене, другие к полу. Пришлось для этого сначала сверлить профиль. Потом я приставлял его к стене, отмечал отверстия и затем сверлил бетон. Далее забивал в отверстия дюбели и вкручивал в них через 2

ОСНОВА ГОТОВА! Листы я отрезал по размерам, делал в них сразу необходимые отверстия, а уже потом прикручивал к профилю. Гипсокартон легко режется ножом, его без проблем можно просверлить. Саморезы я слегка углублял, чтобы потом заделать шпаклевкой. Гипсокартона ушло не очень много, а конструкция получилась достаточно устойчивой. Затем 3

Валентин СЕРГАЧЕВ, Нижегородская обл.

4

100 см

1

профиль шурупы с большими шляпками. После чего к этим основным деталям я крепил другие элементы каркаса. Для устойчивости конструкции к каркасу прикрепил перемычки, сделанные также из металлического профиля. Профиль хорошо режется ножницами по металлу, правда, его края остаются не очень ровными (потом они будут зашиты гипсокартоном). Когда все детали соединились, получился своеобразный прямоугольный короб. После этого я стал к нему крепить саморезами листы гипсокартона.

Когда поверхности подсохли, я их покрасил акриловой краской коричневого цвета. Для этого в краску добавил нужный колер и хорошо перемешал. Когда краска на «камине» высохла, приступил к его отделке искусственным камнем. На поверхность крепил его с помощью клея, который используют для внутренних работ. Но я выкладывал им не полностью все поверхности, а лишь в нескольких местах с лицевой части. Внутрь «камина» я вставил зеркало, которое вырезал заранее по размерам. Сверху фальшкамина уложил плиту из двух состыкованных толстых досок, предварительно обработав и покрасив ее темным лаком. Прикрепил ее с помощью клея к гипсокартону. Так камин стал выглядеть интереснее, эта плита кажется каменной, она хорошо вписалась в общую композицию. Под плитой, с трех сторон, украсил камин лепниной, которую купил в магазине. Ее закрепил на поверхности с помощью клея. После этого аккуратно покрасил лепнину белой акриловой краской. Затем мы уложили в «топку» несколько настоящих погасших углей (привезли с дачи), а еще поставили туда большие декоративные свечи (они продаются в магазинах). Когда мы их зажигаем, создается впечатление, будто в нашей квартире затопили настоящий камин, и вот-вот раздастся треск поленьев и пойдет приятное тепло.

35 см

32

с 100

Дачный совет

м

ПОДЕЛИТЕСЬ СЕКРЕТАМИ ДАЧНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА И ПОЛУЧИТЕ 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО!

ДАЧНЫЙ МАСТЕР При сильных морозах лед в колодце может сместить бетонные кольца. Предотвратит проблему своевременное утепление

Веранда для безопасности

Тепло ли колодцу? Когда только обзавелся колодцем на своем участке, не подумал о его утеплении на зиму. В итоге лед чуть-чуть сместил бетонные кольца в шахте. Этого оказалось достаточно, чтобы в колодец начал попадать грунт, пошла подпочвенная вода… После того как шахта была отремонтирована, я сразу взялся за утепление. По периметру колодца, вплотную к его стенке, вырыл канаву глубиной 1 м и шириной 0,5 м. На ее дне сделал дренаж: насыпал гравий, который прикрыл полосками рубероида. Оголившиеся бетонные

кольца обернул поролоном, а поверх него – рубероидом. Оба материала закрепил толстой проволокой. Затем зарыл канаву и плотно утрамбовал грунт. Утеплил и деревянную крышку колодца. Набил на нее вырезанный по форме кусок пенопласта, а на него – фанеру. Края крышки обил поролоновой лентой. Чтобы фанера не промокала, прикрываю ее полиэтиленовой пленкой. Утепленный колодец уже много лет прекрасно переживает морозные зимы – вода там всегда прозрачная и вкусная.

На даче я часто ночую одна. В начале весны и осенью, когда соседи редко приезжают, мне, пенсионерке, бывает страшновато. Вот и придумала, как себя обезопасить, – заказала строителям веранду с решеткой. До этого у меня была просто площадка под крышей. Для вечерних посиделок летом хорошо, а вот к зиме на площадку и листья забивались, и дождь попадал (при сильном ветре). Теперь же старую площадку заменила крепкая веранда. С двух сторон – длинной и боковой – она имеет кирпичные стенки высотой 130 см. С третьей – стена до крыши. Внутри сооружения вдоль внешних стен в пол вмонтированы большие металлические трубы, на которые опирается крыша. На эти трубы приварена решетка из толстых прутьев. Ячейки у нее – 17×17 см. Решетка закрывает все пространство между стенками веранды и крышей. Вход со двора – через запирающуюся металлическую дверь. Теперь я чувствую себя в полной безопасности. Правда, соседи смеются: «Оля, ты за решеткой, как девица в темнице». Ну какая же это темница – это мой дом, моя крепость, в которой мне комфортно и спокойно. Ольга СУТЕЕВА, Пензенская обл.

Иван МАКУШЕВ, Республика Коми

ОТВЕТ НА СКАНВОРД СО СТР. 34

2 см

Коврик из шланга Прочитала в «Дачном совете», как из старого шланга сделать новогоднюю елку. Совет хорош, но шлангу можно найти и еще немало полезных применений. Например, можно плотно скрутить старый шланг кругом и положить в качестве коврика-решетки у входа. Ребристая поверхность будет отлично собирать грязь. А чтобы шланг не раскручивался, его нужно в нескольких местах скрепить хорошим клеем для

резины. Но это, конечно, если шланг длинный. Остатки шланга можно просто соединить клеем, предварительно разрезав их на куски равной длины и наклеив их для прочности на старый коврик. Ну а если остатки совсем маленькие, нарежьте их кусочками по 2 см и приклейте на старый коврик вертикально. Такие резиновые цилиндрики отлично собирают грязь с подошвы. Светлана НИКИТИНА, г. Великий Новгород

С Н Т Р А Г О В О И Д К З А О Р О Д П Р А Д Р О К Т О Р А П А А С И З Т Р У Б А Л

ПРОДОЛЖАЕТСЯ ПОДПИСКА НА 2016 ГОД. ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС – 24804

Е Г О В И К О А И Д М К О П О Л Ч Е Е О Р А Н О И Ж М А Б О Т Е В А Р К А Т К А Р Е С Т В О Т Р А Л И О А М О Д И С Т Е Я Б Р Ь Г И Р Л Я Т С А Э Н И К И К Р И Ф Х Ф Л И П С Т А Р Е А К О К А С П Е Т А

С Т А Н О В И Щ Е С К И Н О С А Т И Р

Ю З Е Р А Я Е Ц Д Р А О Д К У К И В И С Т А Т Т И А И Р О К Л П А К А Н К А С Д А Б Т А Р Н А Р О М А С Л А Е Р Д А И Н Г Б

Дачный совет

Е Н

Г

О

К А У Ч У К О Н О С

У К С У С О Т А С С Т К А В Н И О К

33

СКАНВОРД

Разгадай! Крупный феодал

Амплуа актера Североамер. орех

Временный воин

Снегурочка летом Новости на РТР

Местный диалект

Сухой чай

Большой "живой уголок" в городе

Кровная связь

Азиатская плеть

И пруд, и озеро, и даже лужица

Стоянка кочевников "Жрец" за столом

Зверьполоскун

Электрод

Приносят богам

Сырье для резины

Кинозвезда Роман Войнич

"Античные счеты"

Приток Печоры

Фетровая обувка

Толстые блины

"Пробка" в сосуде

Блюдо баранье ...

Часть черепа

Наука, изучающая звук

"Пасть" печи

"Сладость" халявщика

Страна в Индокитае

Знойный африк. ветер

Слуга в Древ. Руси

Продукт Голливуда

Ручной "пируэт"

Максисеть

Почка Драг. камень

Вид связи Месяц года

Мас-

Воронка личная

культура

Банковская операция

Футб. клуб Глазго

Елочное украшение

Конфетатянучка

Поизведенное впечатление

Мифический страдалец

Обнуление

Водный велосипед

Портниха (устар.)

Низшее божество

С бэниками ели вареники

Фигура на льду

Егип. богтворец

Белый хлеб

"Соло" крепко спящего

... Бульба

Попугай

Уволенный со службы

Грибная сумка для спор

И сталактит, и сталагмит

Жена лорда

Акселератор

Опера Верди Крестная мать (диалект) «Дачный совет» №26 (47). 12+ Газета выходит 2 раза в месяц. Зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Регистрационный номер ПИ № ФС77-45597 от 29.06.2011 г.

34

Дачный совет

Учредитель и издатель – ООО «Издательский дом «Вкусный мир». Главный редактор Елена Никитина. Выпускающий редактор: Алена Мосолова. Научный консультант: Екатерина Рябова. Рисунки Елизаветы Мазепы, Ольги Вагиной. Адрес редакции и издателя: 198095, Санкт-Петербург, Промышленная ул., 42. Адрес для писем: 198095, СанктПетербург, а/я 32, «Дачный совет». E-mail: sovet@p-c.ru

Антилопапрыгун Рекламный отдел: e-mail: reklama@p-c.ru Отдел распространения: E-mail: commerce@p-c.ru Отпечатано в типографии: ООО «Первый полиграфический комбинат», 143405, Московская область, Красногорский район, п/о Красногорск-5, Ильинское шоссе, 4-й км.

Подписано к печати 03.12.2015. Время подписания номера: по графику 23:00; фактически 23:00. Выход в свет 28 декабря. Установочный тираж 200 000 экз. Цена свободная. Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции. Литературная обработка писем

осуществляется редакционным коллективом. Рукописи не рецензируются, присланные тексты и фотоматериалы не возвращаются. Оплата присланных текстов и фотографий – только после их публикации. Юридическую поддержку издания осуществляет Адвокатский Кабинет VIALEX. Все права защищены. При подготовке номера использованы фотографии фотоагенств: ТАСС, Shutterstock, «Лори», Диомедиа.

ПОДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ДАЧНЫМИ СЕКРЕТАМИ И ПОЛУЧИТЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ – 500 РУБЛЕЙ ЗА ПИСЬМО С ФОТО!

Банщицы-гадалки Когда еще студентками были, мы с подругами специально приехали ко мне на дачу погадать на суженого-ряженого, да не гденибудь, а в бане. Нарядились в ночные рубашки и пошли в баню... босиком, как вычитали в какой-то книге. Околели все, да еще в бане холодно – не топлено, однако перетерпели эти неудобства и приготовились гадать, у кого какой жених будет. Для того чтобы дух бани – Банник не увидел лица и не натворил плохих дел, взяли старый глиняный горшок. Его, как прочитали в той же книге, следовало на голову надеть при входе в баню. Заходить надо было не передом, а спиной. Если голых пяток коснется мохнатая рука, то жених будет богатый, если холодная – бедный, а если шершавая да грубая, значит, будущий муж будет крут характером.

Смех-смехом, а иногда и шуточные банные гадания сбываются!

Первую как хозяйку дома с горшком на голове запустили в баню меня. Ногам холодно, темно, в горшке нечем дышать, да еще спиной идти к двери надо. В общем, растянулась я прямо на пороге бани да горшком об скамейку стукнулась. Горшок – вдребезги, голова – цела. Неплохая каска получилась. Девчонки – в смех! Давай шутить надо мной, что муж у меня эмчээсником будет и ходить мне всю жизнь в каске. Посмеялись мы, бросили свои гадания и пошли чай пить в теплый дом. Уже и забыли про те гадания, но через несколько лет на моей свадьбе подружки вспомнили-таки наши дурачества. Смейся, не смейся, а мой муж – действительно сотрудник МЧС. А девчонки-проказницы подарили нам на свадьбу новый глиняный горшок с веником, чтоб я помнила, кто мне любимого напророчил. Галина ПОНОМАРЕВА, Московская обл.

Елочка на счастье Когда до нашей страны добралось китайское учение фэн-шуй, я удивилась, насколько сходными оказались бытовые рекомендации таких разных народов! Ведь еще моя бабушка постоянно повторяла: не садись на углу стола – удачи не будет, не оставляй неубранными ножи и вилки, не веди разговор через порог... Только бабушка не могла объяснить, почему надо поступать так или иначе, просто повторяла услышанное от своих предков. Вот и казались мне ее советы суевериями. А в книгах по фэн-шуй подробно описаны влияния разных стихий на нашу жизнь, многим ритуалам сразу нашлись объяснения, и «суеверия» оказались кладезем вековой народной мудрости. Поэтому теперь я с интересом слежу за подобными советами. Например, правильно выбрав место для установки новогодней елки, можно «запрограммировать» успешное решение самых важных проблем семьи в будущем году. Если в семье есть маленькие дети, поставьте елку справа от входа, у стены. Это

принесет им удачу и поможет избежать опасных случайностей. Для укрепления здоровья старших членов семьи поставьте елку у стены слева от входа. Если нужно добавить ярких красок в сферы жизни семьи, скрытые от посторонних глаз, поставьте елку в дальний правый угол. Если вам не хватает уверенности в себе, а предстоит поиск работы или другое важное дело – место елки у самого входа в комнату. Ну а если невозможно выбрать что-то главное, а просто хочется счастья всем и сразу – поставьте елку посередине комнаты. Тогда желания всех членов семьи обязательно сбудутся! Тамара БОРИСЕНКО, г. Челябинск

Как прибить подкову? Как-то ездил в конюшню за навозом, чтобы удобрить огород, и нашел там подкову. Привез ее домой, чтобы, как положено, прибить над входной дверью, и задумался: прибивать снаружи или внутри дома, «рожками» вверх или вниз? Как выяснилось, возможны два варианта. Согласно поверью, чтобы избавить дом от нечистой силы, подкову нужно прибить над дверью снаружи и непременно «рогами» вниз. Злые существа будут кружить по подкове, а в дом не попадут. Чтобы обеспечить достаток в семье, подкову следует прибивать над дверью внутри, причем «рожками» вверх. Тогда она как бы образует чашу, в которую стекаются богатства. Если подковы две, можно задействовать оба варианта. В нечистую силу я не верю и думаю, что достаток в доме исходит не от подковы, а от трудолюбия его обитателей. Но подкову внутри дома все же прибил – пусть красуется. Валерий АВИЛОВ, г. Вологда

ПИСЬМА ПРИСЫЛАЙТЕ ПО АДРЕСУ: 198095, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, А/Я 32, «ДАЧНЫЙ СОВЕТ» ИЛИ SОVET@P-C.RU

Дачный совет

35

ПО СЕЗОНУ После снегопадов стоит проверить сад – отряхнуть кроны плодовых деревьев, поправить защиту от грызунов и пополнить птичьи кормушки

В ОГОРОДЕ Перекидывайте снег с крыш построек, с теплиц на грядки, к посадкам малины и земляники. Проверьте на всхожесть старые запасы семян. Разложите по 10 семечек на влажных салфетках. Накройте стеклянными банками. Спустя полмесяца посчитайте всходы. Даже половина проклюнувшихся семечек считается неплохим результатом. Значит, данный посадочный материал можно использовать для посева. Правда, сеять старые семена придется чуть гуще. Зато вы будете избавлены от дополнительных затрат.

В ЦВЕТНИКЕ

Участок – в порядке! Если в череде зимних празднеств у вас выдастся свободное время, то посвятите его подготовке к новому садово-огородному сезону, планированию посадок, чтению специальной литературы. И конечно, не помешает поддерживать порядок на участке.

насаждениями утаптывайте его. Стряхивайте налипшую снежную массу и лед с крон, но очень осторожно, так как в мороз ветви становятся хрупкими. Подсыпайте семечки, пшено, овсяные хлопья в кормушки для птиц. Поместите в контейнеры с влажным песком семена яблонь и груш, предВ САДУ назначенные для весеннего посева После каждого снегопада добав- на подвои. Отнесите их для стратиляйте снега к штамбам деревьев и к фикации в подвал или поставьте на кустарникам, а в промежутках между нижнюю полку холодильника.

Поправьте укрытие на зимующих многолетниках, обвязку крон декоративных кустарников. Следите, чтобы не оголялась земля на клумбах, на газонах. При необходимости набросайте в обнажившиеся места снег с крыш или с теплицы. Периодически просматривайте хранящиеся у вас клубни георгинов, бегоний, луковицы гладиолусов и других цветов. Подгнившие места на них обрезайте и присыпайте ранки толченым углем. Удаляйте высохшие луковицы. А первоцветы, посаженные в контейнеры для выгонки к марту, следует достать из подвала, поместить на солнечный подоконник и хорошенько полить.

ВНИМАНИЕ! ПРОДОЛЖАЕТСЯ ПОДПИСКА НА 2016 ГОД! Подписку можно оформить в любом почтовом отделении с любого месяца.

Cамая доступная цена по подписке среди прочих изданий дачной тематики. Периодичность выхода – 2 раза в месяц.

Подписной индекс по каталогу «Почта России»

24804

«ДАЧНЫЙ СОВЕТ» – уникальное издание, в котором по крупицам собран бесценный опыт дачников, садоводов и огородников. В нем вы найдете: секреты получения большого урожая; советы по строительству и обустройству дачного участка; консультации профессиональных юристов, садоводов, агрономов.

Ждем вас во всех почтовых отделениях!