Fot. Deserownia
Deserownia
Pt ysie białe i różowe AUTOR: szymon kamiński
Ptyś to stosunkowo proste i łatwe do wykonania ciasto, składające się z wypieczonego ciasta parzonego i nadzienia – bezy lub bitej śmietany. Niegdyś kultowy, potem nieco zapomniany, teraz powoli wraca do łask. Niekoniecznie jednak w swojej tradycyjnej formie.
