Zioła dla zdrowia i urody Leczenie ziołami to jedna z najstarszych udokumentowanych dziedzin ludzkiej wiedzy. Warto jednak zwrócić uwagę na szersze pojęcie: zielarstwo, które zajmuje się także innymi zastosowaniami roślin: od profilaktyki przez kulinaria po kosmetologię. Od setek lat stosowane dla przywracania zdrowia i poprawy urody, zioła potrafią być jednak także trujące, dlatego trzeba je stosować z rozwagą.
Zioła to inaczej rośliny zielarskie, czyli takie, które zawierają substancje wywierające wpływ na ludzki metabolizm. Są to zarówno gatunki lecznicze, olejkowe, jak i przyprawowe. Surowce zielarskie pozyskuje się nie tylko z roślin zielnych (jak rumianek czy oregano), ale także drzew, krzewów, warzyw, bylin, a nawet niektórych grzybów. Przygotowaliśmy dla Was przegląd podstawowych gatunków, które warto mieć w domowej apteczce – coś na przeziębienie, trawienie, stany zapalne czy problemy skórne.
Zdrowie i Uroda
Zioła w formie olejków
42
Mówiąc o ziołach, najczęściej myślimy o suszu. Jednak mogą one mieć także formę olejków eterycznych. Te w 100% naturalne powstają właśnie na bazie roślin zielarskich i mają silne wartości terapeutyczne, np. dzięki właściwościom przeciwbakteryjnym, -wirusowym i –grzybiczym olejek z drzewa herbacianego czy oregano można stosować w formie rozcieńczonej (np. w alkoholu lub occie) do odkażania pomieszczeń, powietrza, dezynfekcji rąk, blatów czy klamek. W domowej apteczce warto mieć też wszelkie olejki cytrusowe (m.in. bergamotkę, grejpfrut, cytrynę) czy eukaliptus, który ułatwia oddy-
chanie. Od wieków popularna jest tzw. mieszanka 4 złodziei, która zgodnie z legendą uratowała ich od epidemii. W jej skład wchodzą działające przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo: olejek z pomarańczy, liści cynamonu, goździka, rozmarynu i kardamonu. Na wirusy Temat bardzo poważny i na czasie, dlatego o pomoc w doborze ziół poprosiliśmy Małgorzatę Budziłowicz, z wykształcenia farmaceutkę, promotora zdrowia i specjalistę zdrowia publicznego, z zamiłowania i tradycji rodzinnych zielarkę. – Przede wszystkim musimy wzmocnić swoją odporność poprzez jedzenie czosnku – największego naturalnego znanego antybiotyku, ale także leku przeciwwirusowego. Należy go przyjmować codziennie, np. popijając plasterki czosnku wodą bez rozgryzania, można go jeszcze zagryźć chlebem z masłem – podpowiada pani Małgosia, która dzieli się swoją wiedzą na temat kosmetyków naturalnych, jak i życia w zgodzie z naturą na profilu Łąkowa Ziołopracownia. Bardzo ważnym składnikiem przeciwwirusowym jest jałowiec, który niweluje nawet
wydzielany przez zwłoki trupi jad. Jest dodawany do kadzidła w kościele, a dawniej na wsiach był stosowany do okadzania pomieszczeń, w których przebywali zmarli przed pogrzebem. Przestrzeń wokół nas można okadzać zarówno żywicą kadzidłową, jak też białą szałwią – poza dezynfekcją w wielu wierzeniach przypisywane są im także właściwości energetyczne – mają nie tylko zabić wirusy, ale też chronić przed „złymi intencjami”. Chrzan również ma silne właściwości przeciwwirusowe. Działa ochronnie na drogi oddechowe, więc jest niezastąpiony w okresie przeziębień czy grypy. Dezynfekuje i odkaża. – Kto raz miał okazję trzeć świeży chrzan, ten wie, co to znaczy: łzy i katar z nosa, a po kilku godzinach wirusy znikają – dodaje zielarka. Jednym z najsilniejszych leków przeciwwirusowych jest też olejek z oregano, który działa na drogi oddechowe i oskrzela. Z uwagi na ryzyko zachłyśnięcia należy go przyjmować z rozwagą, najlepiej rozcieńczać w łyżce oleju (np. lnianego) lub w soku pomidorowym albo dodawać do zupy. Zawiera on karwakrol – substancję, która działa przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo i przeciwwirusowo.
