Revista Primeira · 004 · Julho / 2013 by Revista Primeira

04 · Julho 2013 · Ano I · A9 Editora · Distribuição Gratuita · Granja Viana / Cotia / Vargem Grande · 4303.9939 / 4303.9200

Miguel e Danielle.

sabor DE CASA nova E AINDA: · É óbvio?· Mudança de escola · Cães terapeutas · Hotel na Granja Viana?

10 anos de sabor e qualidade, em novo espaço da Country Pizza.

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Fragmentos de história O limite da cidade de Cotia – vista aqui da atual Rua Batista Cepelos – não ia muito além do Largo Padre Seixas, então um entroncamento de ruas de terra e a partir de onde hoje se inicia a Av. Prof. Joaquim Barreto, em direção ao Atalaia. Um pouco além, somente algumas casas. No horizonte, uma sucessão de morros. A paisagem foi registrada em tela de Jurandir Diniz, de 1984, para José Torrezani.

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Manifeste! O que 2013 pode reservar de diferente em relação aos demais anos deste século, que é o primeiro do terceiro

milênio? As surpreendentes manifestações da população exigindo mudanças, mais atenção, menos corrupção,

podem ser indícios de transformações mais profundas

em nosso país. Dizem que toda grande revolução, seja

internamente nas pessoas ou no mundo como um todo,

começa de forma quase incipiente. Apesar das bandeiras serem imensas, são as pequenas atitudes do dia a dia

que fazem de fato a diferença. Um estalo, a indignação

diante de uma injustiça, a percepção de uma necessidade

pessoal ou profissional, a tomada de uma decisão ousada. manifestações levam às transformações. Ousadias nos

ETC 10 / Basta de corrupção 12 / Notas 13 / Sabor

na forma de empreender mudanças, nos relacionamentos.

19 / Desculpe o transtorno 21 / Terra do sol nascente

negócios, na maneira de encarar a vida, nos atos diários,

único 14 / É óbvio? 16 / Estresse 17 / Especial Pilates

Cada um pode fazer e faz a diferença. A compreensão do

23 / Negociação 24 / Hotel na Granja Viana? 27 /

mundo muda cada vez que algo sucede em nossas vidas. E

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EDITORIAL

Pequenos passos, pequenas ações, palavras certeiras,

ares, quem sabe, uma nova visão sobre o que é a vida de

o terceiro milênio já começa a trazer novos ventos, novos cada ser neste pequeno planeta. Aproveite e manifeste: afinal, o que você veio fazer neste mundo?

Manifestações 29 / Qual peça não pode faltar 31 / O prazer de cozinhar 32 / Aceita o couvert? 35 / Música 36 / Conceitos de sucesso 37 / Preservação do patrimônio 39 / Creche para cachorros 41 / Cães terapeutas 42 / A Cotia da dona Araci 45 / Mudando de escola 46 / Festa Junina 49 / Bastidores 50

45 facebook.com/RevistaPrimeira

Diretor Paulo Cezar Alves Goulart Diretora Comercial Marisa de Paula Souza Jornalista Responsável / Redação Rachel Soares - Mtb 662/PR COLABORADORES Revisão Amaury de Paula Souza Projeto Gráfico, Anúncios e Diagramação Pedro Caetano Auxiliar de Designer Gráfico Larissa da Paz Colaboradora em Anúncios Suely Meng Impressão VOX Tiragem 15.000 Exemplares Endereço Estr. Volta Redonda, 285 - Piso Superior 06730-000 · Vargem Gde. Pta. / SP Fone/Fax (11) 4158.6184 / 4159.7944 · www.revistaprimeira.com.br · primeira@a9editora.com.br Primeira é uma publicação A9 Editora Ltda · CNPJ 00.119.031/0001-66 · IE 720.010.718.117 Artigos assinados são de responsabilidade de seus autores e não refletem, necessariamente, a opinião da revista. As informações e as imagens dos anúncios foram aprovadas e autorizadas pelos respectivos anunciantes, sendo de responsabilidade das empresas ou profissionais anunciantes os direitos autorais, intelectuais, de propriedade e de imagem. Jornalista e colaboradores desta edição não mantêm vínculo empregatício de qualquer natureza com a A9 Editora.

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NOSSAS

UNIDADES

Espaço Conhecer

Vargem Grande Paulista selecionou os artistas que vão representar a cidade na fase regional do Mapa Cultural Paulista, que acontece entre setembro e outubro deste ano. Foram selecionados: Artes Visuais (Elaine Raimondo Daniel, Dirce Siqueira Vassoler, Darly Ponciano Lemes e Jadir Sebastião Nunes Ferreira); Música Instrumental (Iris Soares Jorge); Dança (Academia Ritmus); Literatura (Dermival Morales Silva, Francisco Bispo de Oliveira, Rosalina Wilscenski), Vídeo (Luis Filipe Manarelli Gaspar). O evento contou com a participação do prefeito Roberto Rocha, da secretária de Assistência Social Fátima Rocha, além de secretários e autoridades locais. Parabéns aos selecionados e à equipe da Diretoria de Cultura, que se empenhou e realizou um agradável encontro entre os artistas da cidade.

A programação do mês de agosto do Espaço Conhecer oferece cursos e workshops para profissionais de diferentes áreas: 01/08 – O que se fala não se escreve, conquistando pela fala e dominando pela escrita – Priscilla Toledo: Capacita o treinando a comunicar-se com eficiência e segurança, redigindo de forma correta e com qualidade textos empresariais. 08/08 – Workshop Postura profissional na escuta telefônica, veículo número um da Comunicação Corporativa – Adélia Ribeiro: Incentiva o desempenho e comprometimento pessoal/ profissional na padronização do atendimento telefônico. 15/08 – Coaching em grupos: Agora é preciso pensar também em mim – Angela Passadori, Denise Sammarone, Marcelo Lazarus, Marco Penteado, Tanya Stergiou. 22/08 – Aprenda como utilizar a Vantagem Diferencial para conseguir a venda sem se envolver em guerra de preços – João André Natalício. 29/08 – Workshop Programando o próprio futuro – Valdecy Carneiro: Usando as mais recentes tecnologias de mudanças pessoais aceleradas – PNL, Visualização Criativa, Estados Cerebrais, Coaching etc. – você vai aprender a programar seu futuro.

ETC

Foto Rachel Soares

Mapa Cultural VGP

Informações: Espaço Conhecer - 4613.5504 www.espacoconhecer.com.br/empresarial

Ano da Família Desenvolver ações em prol da família vargengrandese. Esse é o desafio lançado na 51ª Reunião do Fórum de Defesa dos Direitos da Criança e do Adolescente (FDDCA). A reunião contou com a presença do prefeito Roberto Rocha e o coordenador do Fórum Munir Cury, além de demais autoridades. O governo municipal instituiu o Ano da Família, por meio da Lei 710/2013, e a Semana de Valorização da Família na Rede Municipal de Ensino. O Ano da Família compreende o período de maio/2013 a maio/2014, quando várias ações serão desenvolvidas nas escolas municipais, estaduais e particulares, secretarias, igrejas, entidades da sociedade civil. Munir Cury explicou que a maioria dos problemas envolvendo crianças e adolescentes é originado pela desestruturação familiar. Na próxima reunião do Fórum, marcada para 26 de setembro, será feito um balanço das ações que estão sendo desenvolvidas sobre o Ano da Família.

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Parece que não queremos mais representantes, e sim, que nós mesmos nos representemos. Antes queríamos trocar os representantes. É como vi isso tudo. Só tem saldo positivo, nada negativo.

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o final da década de 60 eu era adolescente, meus pais eram temerosos que nos envolvêssemos em confusões. Meu irmão e eu víamos pela TV, muita gente sumida, a USP com portões fechados. Minha mãe não nos deixava ir ao centro. Uma vez presenciamos uma confusão entre a polícia e os manifestantes e corremos dali. Ficamos sabendo que alguém naquela situação lá, sumiu para sempre. Mas, não recordo o nome da pessoa. Nas Diretas Já, eu era mãe de crianças pequenas, mas fui às ruas com a cara pintada também e levei os três comigo, tinham dez, sete e cinco anos. Pintei a cara deles e fomos ao Ibirapuera e à Paulista, e acompanhávamos já sem medo dos militares. Nestas manifestações de 2013, eu só consigo protestar pelo facebook, pois não dá para largar o trabalho. Mas, as discussões na terapia surgem com quase todos os pacientes. Com os mais alienados, não. Mas, os mais ativos, mais saudáveis, a maioria foi em uma ou mais passeatas sobre os 20 centavos. A diferença maior das demais manifestações para as de agora está no orgulho da brasilidade e na falta de partido A ou B. É o povo sem medo mostrando a sua força e parece que nas outras era uma revolta de poucos do povo, e ainda tinha um ranço de militarismo. Agora é sem esse medo, para mostrar o poder do povo mesmo.

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gratuita!

Bandido sempre teve e terá, e, retirando isso, os vândalos são a representação do excesso da ira que foi suscitada pelos governos todos. O povo quer destruir o político, sem poder fazer isso destroi o patrimônio público quando chega perto da «casa» do político. Manifestações de ira assim como de bondade são contagiantes, então, muita gente também irada vai atrás dos vândalos. Acho que faz parte, é o copo cheio de água do ódio do descaso, da patifaria e da corrupção que assola o país. Nicia Tavares, Psicóloga

NOTAS

Cemucam e Permacultura

O Movimento em Defesa da Granja Viana – MDGV realizou no dia 14 de julho um piquenique no Cemucam, parque da Prefeitura de São Paulo, localizado em território de Cotia. A programação incluía uma visita monitorada com o novo administrador do parque, Wagner Neves, que apresentou as novidades que pretende realizar em sua gestão. Já no dia 15, o MDGV organizou uma palestra sobre Permacultura, com Ricardo Bortolato. Empresário no Shopping da Limpeza, lojista e distribuidor de produtos de limpeza ecológicos e tradicionais, Ricardo Bortolato é um dos fundadores da rede Permacultura Social Brasileira que defende, entre outros pontos, a sustentabilidade ecológica, da agricultura aos assentamentos humanos.

Estrada do Caiapiá A revista Primeira recebeu este pedido encaminhado pelo leitor Marcelo Fernandes Oliveira, que transcrevemos na íntegra: “Senhor secretário Antonio Melo, por favor dê atenção para a Estrada do Caiapiá, pois está impossível utilizar esta via! Toda a extensão está cheia de buracos, mas um ponto específico, em frente a uma obra com placa da Sabesp, logo após o Clube Paiquerê, está terrível!”

Rabelo sempre presente

Ao longo destes 17 anos da revista Em Cotia, atual revista Primeira, muito temos aprendido através dos nossos contatos com tantos profissionais e empresários, assim como o relacionamento com clientes, fornecedores e leitores. Muitos, felizmente muitos mesmo, se tornam amigos e todos crescemos juntos. Aprendemos a admirar suas qualidades. Qualidades de empreendedores: quantos não acompanhamos, há anos, desde o início de sua empreitada, e agora fortalecidos em franco crescimento? Aprendemos muito com Ézio Rabelo, fundador das lojas Rabelo Lingerie. Uma pessoa com as características de empreendedor: autoconfiante, corajoso, ativo, criativo, atento, um bom ouvinte, sempre com energia e pique para abraçar as oportunidades com objetividade e perseverança. Assim, reconhecido por sua ousadia e capacidade, com esses e muito outros atributos, Ézio fez sua história de empresário. Que sua história sirva de inspiração e motivação para os que estão começando ou recomeçando. Obrigado por tudo, querido amigo. Sentiremos saudades.

Errata

Na edição nº 3 da revista Primeira, edição de junho de 2013, por equívoco, foi incluída imagem ilustrativa que não corresponde ao perfil de atuação do Buffet Santé.

facebook.com/RevistaPrimeira

NOTAS

Novidades em Cotia. O prefeito Carlão Camargo anunciou no início do mês troca de secretariado. A Secretaria do Meio Ambiente passou a ser ocupada por Márcio Camargo, que deixou a Secretaria Geral do Gabinete que foi assumida por Sérgio Folha. Foi criada a Subsecretaria de Fomento ao Empreendedorismo, que terá à frente Sidnei Martins. A Ouvidoria passou a ter como diretor Márcio José Gomes e para a Diretoria de Recursos Humanos foi anunciado o nome de Marcos Mendes. O secretário Márcio Camargo acumula também, interinamente, a Secretaria de Habitação.

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Mudança de secretariado

boa mesa une, transmite alegria, saúde, energia. E o que falar de uma massa, ou melhor ainda, de uma pizza, que chega à mesa transbordando de aromas e sabores? Nas noites frias de inverno, uma bela pizza é capaz de restabelecer o calor e animar as conversas. Mas, se essa pizza, produzida com ingredientes de primeira linha, for consumida em um agradável e aconchegante local, o quadro estará completo. Assim é na Country Pizza, instalada há 10 anos na região, agora em novo endereço, bem pertinho do primeiro salão. O novo espaço é um convite a momentos inesquecíveis.

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“Meu avô paterno, espanhol radicado no Brasil, era feirante”, conta Miguel Silvano, criador, ao lado de sua esposa Danielle Dhelomme, da Country Pizza, na Estrada de Caucaia do Alto, no ano de 2003. “Meu pai costumava ajudar meu avô na barraca da feira, mais tarde ingressou em seu próprio negócio onde teve a minha ajuda. Então cresci, estudei e viajei mundo afora. Sempre, em todas as minhas andanças pelo mundo, apreciei uma refeição preparada com capricho, esmero e componentes de primeira qualidade. Aprendi a refinar o paladar e me tornei muito exigente quando o assunto é alimentação. E é essa a inspiração que move a Country Pizza.” Fotos A9 Editora

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Sabor Único

Fotomontagem de prato de massa (Fettuccine com brócolis e alho) e pizza (Pampa e Rúcula com Tomate Seco).

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combinações irresistíveis para os recheios. “Preparar um recheio para pizza é mais do que acrescentar ingredientes aleatoriamente. É preciso harmonizar os produtos e descobrir um equilíbrio entre os ingredientes. O conjunto deve fazer a diferença, mas ao ser consumido, é preciso sentir cada um dos sabores.” Foi assim, com esse zelo, que a Country Pizza conquistou uma clientela fiel: “Tenho clientes que chegam ao salão, ou que ligam pedindo uma entrega, e perguntam qual a novidade, ou qual a pizza que eu indico naquele dia. Eles sabem que receberão na mesa ou em casa uma pizza com sabores exclusivos e marcantes. As pessoas gostam de descobrir novidades, de transformar o momento da alimentação em algo especial. E eu não estou falando necessariamente de pessoas que tenham ou não posses. Tenho clientes que fazem questão de vir, pelo menos uma vez por mês, saborear uma pizza especial, diferente, única.” Rosbife, molho picante, carne de siri e tantas outras delícias fazem parte das inúmeras combinações da Country Pizza. Seja qual for o pedido, das mais tradicionais às inovadoras descobertas de recheios inigualáveis, Miguel, Dani e os filhos garantem: o cliente sairá satisfeito e voltará sempre em busca daquela combinação primorosa e surpreendente.

CAPA

Fotos Túlio Vidal (www.tuliovidal.com.br)

Danielle, de origem basco-francesa, formada em Publicidade e Propaganda, granjeira, tem na família a larga tradição gastronômica aprimorada em sofisticados restaurantes de São Paulo: “A Dani tem uma habilidade nata para a elaboração de pratos, tanto que a receita da massa de nossas pizzas é dela. E olha que a nossa massa é muito apreciada pelo sabor e consistência única.” Miguel, de ascendência ítalo-espanhola, que atuou durante anos no ramo de distribuição de bebidas, diz que recebeu a bênção de seu pai Francisco quando resolveu abrir a pizzaria na Estrada de Caucaia: “Somos muito religiosos. Eu acredito que Deus abriu uma porta quando tivemos a inspiração para entrar no ramo gastronômico.” Ele reconhece que o retorno na área de alimentação, não é rápido: “Foram necessários de quatro a cinco anos para formar uma clientela fiel, que aprecia uma pizza de qualidade, elaborada com capricho e cuidado. Eu sempre comento com meus funcionários que é preciso pensar em quem vai consumir nossos produtos, em cada pessoa que está sentada em nossas mesas ou em casa esperando o pedido chegar. Sempre pode ter uma criança entre nossos clientes e nós não podemos colocar em risco a alimentação dela, por isso a qualidade tem que estar presente sempre.” Miguel, que durante dez anos foi arqueiro, chegou a integrar a seleção brasileira e a participar de campeonatos internacionais de Arco e Flecha, hoje se dedica plenamente à pizzaria. “Acredito que o nosso principal ingrediente é o amor”, diz. E é exatamente por isso que a família também trabalha unida. Os dois filhos, João Felipe e Pedro Paulo, de 14 e 11 anos, também trabalham na Country Pizza, recebendo os clientes, atendendo nas mesas: “Eles foram acostumados desde pequenos, a frequentar lugares onde sempre foram bem tratados, com cortesia e atenção. E é justamente esse tipo de cortesia e atenção que eles trazem para a Country Pizza. Eles ajudam e recebem um pagamento por essa atuação.” Miguel diz que também sabe preparar a massa e assar as pizzas. Ele acredita ser importante o proprietário saber exercer todas as funções dentro de seu negócio. Mas, o que ele gosta mesmo é de descobrir

É óbvio?

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Maria José Gauzzi, Psicanalista Av. Prof. Manoel José Pedroso, 1680 2º andar sala 212 (mesmo prédio do Bradesco)

Primeira · Julho · 04

óbvio que para a outra pessoa entender é preciso falar. Mas, muitas vezes, o óbvio (certo, claro, evidente, inconfundível, inequívoco, preciso) é aquilo que pensamos e sentimos. E quão mais intensa for a forma como se sente, maior será a possibilidade de tornar aquilo que se sente em verdade absoluta, dentro da realidade em que se vive. Especialmente para todas as pessoas com as quais se relaciona ou, pelo menos, aquelas mais próximas. Vamos pensar juntos?! No dia do próprio aniversário, por exemplo, o mundo parece estar diferente de alguma maneira. Portanto, se o dia está diferente passamos a agir e também a esperar do outro atitudes especiais e se não acontecem da maneira como se imagina, a decepção é certa! De repente o marido até traz flores, mas a expectativa era de mais e se não houver nada então uma sensação de vazio invade imediatamente aquele dia tão especial e os pensamentos negativos surgem sem que possamos impedir. No entanto, se esquece que o dia é igual a todos os outros, a sensação do dia especial é apenas daquele que aniversaria. Mas, como nem sempre funciona assim, os mal entendidos e até desentendimentos passam a surgir em outros ambientes também, como no setor profissional, quando deixamos de falar ou explicar determinado trabalho ou tarefa para alguém, imaginando que não há necessidade porque é o óbvio.

Cuidado! Pois, pode ser óbvio apenas para você, que já tem uma linha de raciocínio e o conhecimento amplo de determinada situação. Mas, para o outro, não, mesmo porque o outro pode achar óbvio que se não foi dito é porque não tem importância.

1+1

E aí a grande confusão está instalada. As discussões acontecem e uma grande perda de tempo e energia acontecerá apenas pela falta de diálogo ou pela suposição de que o outro sente e pensa igual. Isso é comum nos diversos tipos de relacionamentos. E um dos motivos pode estar relacionado às emoções que todos trazemos, de uma maneira ou de outra, registradas de forma inconsciente. O que seria quase uma simbiose, ou seja, o outro estar tão próximo e nos entender tão bem e corresponder às expectativas tão prontamente, que o diálogo nem sequer seria importante, bastava o desejo e um olhar ou um gesto e tudo se realizaria. Pois é, foi maravilhoso esse tempo da simbiose, pois o esforço era bem menor!! Quando se é bebê, os pais quase adivinham o que a criança necessita e provêem tudo de maneira carinhosa e amorosa. À medida que se cresce, o mundo exige mais explicações, mais esclarecimentos, posicionamentos, o diálogo preciso, claro e objetivo. Por isso, é importante observar, e lembrar, que o outro entende de maneira diferente. Portanto é fundamental buscar outras maneiras para deixar o relacionamento mais óbvio.

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estresse não é considerado uma doença. O termo é utilizado para descrever a reação do corpo e da mente frente à tensão e à pressão sofrida no cotidiano, sendo seu nível diferente para cada pessoa, pois cada um reage de uma maneira aos acontecimentos e situações. O ideal é elaborar estratégias para tentar reduzir os fatores estressantes da vida, embora na maioria das vezes ocorra uma adaptação às exigências do dia a dia. Num quadro de estresse contínuo, o organismo começa a dar sinais de cansaço, afetando os sistemas imunológico, endócrino, nervoso. Ansiedade, mudanças de humor, irritabilidade, desordens gástricas, problemas no sono e dores musculares são os sintomas mais comuns encontrados. Informe sobre produtos que estão na mídia: • LACTIUM – Observando a calma dos bebês após ingerirem leite morno, pesquisadores de um laboratório de alimentos francês demonstraram que o efeito tranquilizador do leite não era somente devido ao esforço da sucção ou da saciedade, mas provinha do próprio leite. Esse

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O Pilates é indicado a uma determinada faixa etária? Joseph Pilates criou, em meados de 1920, exercícios dinâmicos que podem funcionar bem praticamente para todos, tanto por pessoas sedentárias, que resolvem iniciar alguma atividade física, como atletas, esportistas e bailarinos. O método é indicado por profissionais da área da saúde para tratar diversos tipos de patologias e lesões. Quais os principais benefícios para o corpo e a mente? Joseph Pilates dizia que “uma boa condição física é o primeiro requisito para ser feliz”. Os principais benefícios são: maior controle muscular; auxiliar na prevenção de lesões; favorecer a melhora da postura; auxiliar no alívio de dores musculares; melhorar a elasticidade e o desempenho sexual; entre outros.

Existe o Pilates com aparelhos e sem aparelhos. Quais os benefícios? O método Pilates Original é constituído de 34 exercícios de Mat (solo), que são executados no solo, sem a necessidade de equipamentos. Possuem o objetivo de enfatizar a estabilização pélvica e abdominal, além do controle do corpo na realização dos exercícios. O Mat Pilates foi projetado para melhorar o equilíbrio, coordenação, flexibilidade, força e controle da respiração. Os aparelhos foram criados para auxiliar na execução dos exercícios de solo, fortalecer as principais fraquezas corporais, aumentar a amplitude de movimentos e a da mobilidade das articulações, entre outros. Os aparelhos são: Cadillac, Universal Reformer, Wunda Chair, High Chair, Arm Chair, Ladder Barrel, Spine Corrector, Small Barrel. E os acessórios: Magic Circle, Pesos. O Pilates é um caminho para buscar um envelhecimento saudável? O que está em jogo na velhice é a autonomia, a capacidade de determinar e executar seus próprios desígnios. Profissionais, médicos, fisioterapeutas, nutricionistas e demais membros da área de saúde vêm descobrindo no método Pilates uma série de exercícios capazes de devolver aspectos biológicos perdidos e reduzidos com o envelhecimento. A concentração tem influência direta na capacidade cognitiva do idoso, o que colabora para a melhora de quadros iniciais de demência e para evitar sua instalação. O controle propicia uma melhora significativa na coordenação, resultando em uma maior precisão dos movimentos sinestésicos e melhor controle nas alterações do labirinto. Segundo Leonard Hayflick, médico estadunidense que pesquisou o envelhecimento humano, o homem foi programado biologicamente para viver cerca de 125 anos. Cabe a nós, seres humanos, procurarmos alternativas para que esta previsão se torne realidade. Até o momento, a única certeza que temos com relação à longevidade refere-se à prática de exercícios físicos, sendo este o único “remédio” para alcançar de forma sadia e autônoma uma maior longevidade. O importante disto tudo é lembrar que devemos acrescentar vida aos anos e não simplesmente anos à vida.

Solaine Perinni Diretora da Associação Brasileira de Pilates - www.abpilates.com.br

19 Primeira · Julho · 04

Para começar um pequeno histórico sobre o Pilates. Inicialmente chamado “A Arte da Contrologia”, o Método Pilates trabalha integrando corpo, mente e espírito. Tem um incrível poder de aumentar a auto-estima, trazendo mais saúde e criatividade. Requer três passos: prática, paciência e persistência. Criado por Joseph Pilates, o método é baseado em limites de repetição, exigindo poder e ativando controle. A prática requer participação, bem estar físico, cooperação mental e paz espiritual; e resulta em um corpo forte, flexível e alongado. Os princípios básicos são: Respiração, Concentração, Fluidez, Controle, Precisão e Centralização.

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étodo que traz inúmeros benefícios – para corpo, mente e espírito – o Pilates ganha cada vez mais adeptos. Para esclarecer alguns pontos sobre a prática, a revista Primeira entrevistou Solaine Perinni, Diretora da Associação Brasileira de Pilates. Aqui, uma síntese das informações.

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Desculpe o transtorno, estamos em mudança...

Pois é, hábitos se instalam lentamente. A boa notícia é que hábitos podem ser mudados. E mudança de hábitos é um processo e não acontece em um estalar de dedos. Como todo processo, leva um tempo para ser assimilado e incorporado ao seu ritmo de vida e ao seu cotidiano. Quanto tempo? O seu tempo, o tempo que você precisa para se encontrar, para se entender, para aprender a perdoar os seus deslizes, para se olhar com mais carinho, para comemorar suas vitórias, independente do tamanho. Tome a decisão e vá em frente, não tenha medo de descobrir que você é capaz, afinal... sempre é tempo de mudança, que tal começar já? De onde vêm os seus hábitos? Que novos hábitos gostaria de agregar à sua vida?

Sugestão de leitura ‘Gênesis’ - o resultado de uma expedição épica de oito anos para redescobrir as montanhas, desertos e oceanos, os animais e os povos que até agora escaparam à marca da sociedade moderna a terra e a vida de um planeta ainda intocada. ‘Cerca de 46% do planeta ainda é como era no tempo da gênese’, Salgado lembra. ‘Temos que preservar o que existe’. O projeto Gênesis, com mais de 500 fotografias, é dedicado a mostrar a beleza do planeta, revertendo os danos causados a ele, e preservá-lo para o futuro.

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As refeições não são caras. O sabor é bom. Afinal, uma única dose de carne processada, batatas fritas salgadas e refrigerante cheio de açúcar representa um risco relativamente pequeno para a saúde, certo? Você não faz isso o tempo todo. Porém os hábitos não surgem sem a nossa permissão...”

21 Primeira · Julho · 04

udanças em geral, independentemente de serem desejadas ou forçadas, planejadas ou inesperadas, geram várias sensações: expectativa, medo, euforia, dúvidas... Com diferentes graus de facilidade, dificuldade e abertura, mudança requer energia, empenho, flexibilidade e foco para não se perder no caminho. Seja para educar bem os filhos, ter sucesso no seu empreendimento, exercitarse regularmente, parar de fumar, emagrecer através da alimentação saudável, etc. é preciso entender como nossos hábitos atuais se instalaram em nós. Hábitos que fazem parte do nosso automático podem ser bons ou danosos. Por exemplo, se você condiciona a ida ao cinema do Shopping com lanches super calóricos, refri ou bebida alcoólica, isso certamente lhe trará danos à saúde e à estética. Se você condiciona sua compra de supermercado, além dos itens básicos e de limpeza, ao suprimento de legumes, frutas, carnes brancas e verduras, isso certamente trará benefícios à saúde de toda família. Charles Duhigg, autor do livro O Poder do Hábito, diz: “Pense no fast-food, por exemplo. Faz sentido – quando as crianças estão morrendo de fome e você está dirigindo para casa depois de um longo dia – parar, só esta vez, no McDonald’s ou no Burger King.

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TERRA DO SOL

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Amigos de infância, moradores de Vargem Grande Paulista, estudaram nas mesmas escolas e cresceram juntos. Porém, seguiram caminhos distintos - Túlio Vidal é fotógrafo e Renan Okawara, mestre em Aquicultura e Pesca. Mas, lá do outro lado do mundo, suas histórias se cruzaram novamente: Túlio, em maio, foi a Tokyo para fazer um trabalho de fotografia para uma grande cervejaria, e Renan, em julho, embarcou para Yokohama para cursar o doutorado. Mayumi, a irmã do Renan, compartilhou com a revista Primeira a conquista do irmão e Túlio compartilhou também algumas de suas fotos que fez em Tokyo.

VIAGEM

esde criança Renan sempre gostou de animais e de pescar. Atualmente, passou em uma seleção para cursar Doutorado no Japão, através de uma bolsa de estudos chamada JICA (Agência de Cooperação Internacional do Japão). A JICA tem o objetivo de formar profissionais capazes de liderar a comunidade nikkei no futuro e de contribuir para o progresso do país em que residem, tornando-se um elo de ligação entre o Japão e o seu país. Entre as dez vagas disponíveis, ele foi o único brasileiro a passar em todas as etapas da processo seletivo. Foi muita emoção quando recebemos a notícia. Ele se preparou, se dedicou tanto... Muito merecida essa conquista! A família, os professores e amigos comemoram orgulhosos mais essa vitória. Aproveitando essa oportunidade ele fez uma visita para nosso pai (Milton Okawara) que mora lá há uns anos. Ele está tão orgulhoso! Mayumi Okawara

23 Primeira · Julho · 04

m meados de maio deste ano fui convidado para filmar um uma viagem de um grupo de executivos. Para minha surpresa o destino era nada mais nada menos que o outro lado do mundo: Japão. Aceitei de cara. Conhecer a terra do sol nascente era um sonho distante. Sempre tive um convívio muito intenso com a cultura japonesa. Em Vargem Grande Paulista frequentei diversas vezes o Undokai (festival de esportes e cultura japonesa) que acontece na Cooperativa do KM 46. O primeiro choque cultural é um conjunto de limpeza, organização e principalmente muito respeito pelo próximo. Os fumantes só podem fumar em áreas determinadas do espaço público e em certas ocasiões existem cabines para fumantes. A maior parte dos viadutos e estradas têm isolamento acústico quando cruzam zonas residenciais. E por aí vai. Visitamos diversos pontos turísticos, entre eles, o grande Buda. Uma das maiores estátuas de Buda situada em Daibutsu. A Tokyo Sky Tree, a maior torre de telecomunicação do Japão (e por enquanto, do mundo) e o monte Fuji, mundialmente conhecido como símbolo nipônico. Foram oito dias em Tokyo e um total de 60 horas de avião. E eu farei de tudo para que a minha despedida dessas terras não seja um “adeus”, mas sim um “até breve”. Nihon, Arigatô Gozaimas. Túlio Vidal

Negociação, o diferencial de um profissional de sucesso

Primeira · Julho · 04

m minhas palestras e workshops sobre negociação, procuro, ao invés de enfatizar a negociação como um processo de “fechamento de um negócio”, como naturalmente se pensa e se pratica no mundo empresarial, destacar também – e principalmente – que ela é a “abertura de um relacionamento”. Muitas vezes a negociação perde sua força e potencial quando nos preocupamos apenas com ganhos imediatos. Ao atentarmos aos relacionamentos, estaremos criando um ambiente favorável à negociação, pois, mesmo se o resultado em questão não for o esperado para uma das partes, sempre teremos a opção de um novo acordo. Quando priorizamos as necessidades de nossos interlocutores, estamos construindo um relacionamento edificado na confiança, que é a base para qualquer (boa) negociação. Assim sendo, a negociação renderá mais do que somente lucro imediato: poderá gerar frutos que serão colhidos por longo tempo.

A negociação está presente em todas, ou quase todas, as situações da nossa vida: pessoal, profissional, afetiva e até mesmo nos nossos conflitos internos. Em nossa vida pessoal ou profissional, nossas necessidades, desejos e anseios precisam ser preenchidos, e muitas vezes divergem das necessidades de pessoas do nosso círculo de relacionamentos. Por isso, para se obter êxito em qualquer tipo de negociação, é preciso, sem dúvida alguma, estar bem preparado sobre o assunto em questão, controlar as emoções e, principalmente, praticar uma comunicação clara, eficaz e transparente – competência que possibilita construir um relacionamento com base na confiança. Quando conquistamos a confiança, não importa se estamos negociando um aumento de salário com nosso chefe ou discutindo um ponto de vista diferente com nossos amigos, nossas chances de um resultado satisfatório aumentam consideravelmente.

Se o nível de confiança estabelecido é baixo, nosso interlocutor assume uma posição naturalmente defensiva, e o resultado será uma negociação em que apenas um dos lados ganha. Uma boa comunicação tem seu início através da escuta empática, quando ouvimos nosso interlocutor com nossa mente e coração. Stephen Covey diz, em seu livro 7 hábitos das pessoas altamente eficazes, que o princípio que norteia a comunicação empática é procurar primeiro compreender, para depois ser compreendido. Ele chama isso de “segredo da comunicação interpessoal eficaz”. Quando negamos nossos sentimentos, negamos também nossa intuição, e aquela certeza que tínhamos sobre o caminho certo é trocada pela insegurança. Assim, nossa mente recebe uma mensagem de que não somos dignos de confiança, e com isso nossa autoconfiança diminui, dando espaço para nossos medos, dúvidas e insegurança, gerando conflitos internos. O segredo é tentar identificar nossos sentimentos, respeitando acima de tudo cada um deles. Somente após essa autocompreensão é que passamos a negociar esses sentimentos com novas atitudes, que poderão nos levar a resultados satisfatórios. José Carlos M. Chaer é consultor, coach, palestrante do Espaço Conhecer e professor de comunicação na pós-graduação da Universidade Gama Filho www.chaer.com.br · www.facebook.com/jcchaer Espaço Conhecer · www.espacoconhecer.com.br/empresarial Contato: falecom@espacoconhecer.com.br · Tel. 4613-5504

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As estalagens, hospedarias e hoteis acompanham a trajetória da humanidade

27 Primeira · Julho · 04

conhecer lugares, povos e tradições, sem ter onde se hospedar? Paulo Roberto Linzmeyer, diretor da HDEZ Empreendimentos, elenca o que leva uma região a necessitar de um hotel: “Os negócios comerciais ou industriais, aeroporto, grandes universidades, atrações turísticas, enfim, circulação de pessoas de outras regiões”. Para ele, “é sempre muito importante que investidores locais pensem em empreender um hotel. O relacionamento e conhecimento da sua comunidade é parte da sinergia do negócio, aliado claro às condições já citadas.” Indagado sobre a existência de prospecções para a instalação de um hotel para atendimento de público de alto nível, na Granja Viana, Paulo Roberto comentou que desconhece iniciativa nesse sentido. Mas, completou que “alguns indicativos econômicos a região já tem e que viabilizam um empreendimento hoteleiro.” Para completar ele informou que “gostaria de avaliar a oportunidade de se fazer um Hotel 10 na região”. Uma das vozes que mais defendem a instalação de um hotel de qualidade na Granja Viana é Hélio Alterman, da Proinvest. Em todas as oportunidades, Hélio Alterman, costuma ressaltar que um empreendimento que falta na região é um bom hotel, para receber empreendedores e altos funcionários de empresas locais, além claro de pessoas que queiram conhecer este lado oeste da Região Metropolitana de São Paulo. Maria Cristina Diegues, da Casa do Moinho, entidade voltada para a capacitação de jovens para o setor de hotelaria, localizada na Granja Viana, comenta que embora exista na região um grande número de empresas de grande e médio porte, inclusive multinacionais, é patente a falta de infraestrutura hoteleira em Cotia. “Devido aos problemas crônicos do tráfego na Raposo Tavares, a alternativa menos ruim é a hospedagem em Alphaville, onde há uma rede hoteleira considerável, incluindo-se aí o Ibis, que oferece uma proposta bastante adequada à maioria dos executivos.”

CIDADE

desde séculos remotos. Afinal, como viajar, como

Ela esclarece que seria interesse realizar uma pesquisa que avaliasse o tipo de hotel, grau de sofisticação e serviço que a região necessita. Maria Cristina cita que a Wurth, uma grande empresa multinacional localizada em Cotia, construiu seu próprio hotel para suprir a esta demanda: “É importante ressaltar que as respostas estão baseadas apenas nas necessidades das empresas, sem ser levado em conta o eventual potencial turístico da cidade”. Ela integra há anos a direção da Casa do Moinho, que oferece cursos de capacitação técnica e profissional para jovens na área hospitalidade e lazer, estruturados conforme legislação do MEC. Maria Cristina esclarece, ainda, que haveria possibilidade da Casa do Moinho firmar convênios com os eventuais hotéis para treinamento da mão de obra local. Empreendedores, visitantes e moradores aguardam novidades nesse sentido. Continua

HOTEL

NA GRANJA VIANA? ¶

CIDADE

Foto Rachel Soares

PROJETO DA INTERCITY Uma boa notícia para aqueles que aguardam a instalação de hoteis na região é que em breve poderemos contar com novidades no setor. Já está em análise na Secretaria de Habitação e Urbanismo de Cotia o projeto de implantação de um hotel da rede InterCity próximo ao Shopping Granja Viana. “A cidade está em franco desenvolvimento, conta com muitas empresas de porte instaladas e se instalando em seus polos industriais, diversos eventos anuais, o cartódromo e inúmeros visitantes, além dos artistas que se apresentam na região e que gostariam de se hospedar por aqui. Diante da situação, o prefeito Carlão Camargo tem se empenhado em mudar a situação” - são palavras de Márcio Camargo, Secretário de Meio Ambiente e Secretário interino da Habitação e Urbanismo de Cotia. Ele comenta que três redes hoteleiras já demonstraram interesse em instalar unidades no município, mas que o processo mais adiantado é da InterCity. O projeto em análise na secretaria conta com 9 mil m² de área construída, 240 apartamentos, centro de convenções, restaurante, além de outros itens que garantirão o conforto de seus hóspedes. Márcio Camargo acredita que a análise do projeto esteja concluída em dois a três meses e que até o final do ano tenham iníMárcio Camargo, Secretário de Meio Ambiente e cio as obras. “É um empreendimento avaliado enSecretário interino da Habitação e Urbanismo de Cotia tre 20 a 30 milhões de reais”, comenta. A rede InterCity (www.intercityhoteis.com.br) atende ao segmento de hotelaria executiva no Brasil desde 1999 e 2000, quando implantou suas primeiras unidades em Gravataí e Porto Alegre. Possui 19 hoteis em 13 cidades brasileiras e uruguaias.

Primeira · Julho · 04

SOLIDEZ NO MERCADO Geraldo Linzmeyer, da HDez, lembra que na história da humanidade a primeira acolhida encontra-se na parábola do Bom Samaritano, contada por Jesus. “Diz a parábola, que o bom samaritano deixou duas moedas para atender a pessoa encontrada no caminho da viagem”. Geraldo é profundo conhecedor do setor, afinal, a empresa que dirige, a Hdez Empreendimentos, também tem sua história recheada de desafios e sucessos. Genuinamente brasileira, a Hdez foi criada por uma família com tradição na operação de hoteis desde 1958. A empresa desenvolveu seu próprio know-how para franquias hoteleiras e em 2013 atinge a marca de dez anos de atividades com dez unidades abertas. Sua sede está localizada ao lado do Hotel 10 Joinville, em uma área de dez mil m² dentro do Complexo Recreativo do Grupo Whirpool. Geraldo Linzmeyer, da Hdez, parabeniza o empreendedorismo e a visão de futuro da rede Inter City, em especial, do profissional que está à frente da empresa, Alexandre Gehlen.

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Faltam liderança e foco às manifestações Tom Coelho é Educador, Conferencista e escritor com artigos publicados em 17 países. tomcoelho@tomcoelho.com.br

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Mas nada é pior do que o mau uso do dinheiro público. O governo do DF gastou R$ 2,8 milhões em ingressos distribuídos para o jogo entre Brasil e Japão. A comitiva oficial da presidência da República é formada por um batalhão de 80 pessoas e uma diária em suíte presidencial custou US$ 19 mil, em Nova York, ano passado. Câmara dos Deputados e Senado Federal custam R$ 23 milhões por dia, ou seja, quase R$ 8,5 bilhões por ano, o equivalente ao orçamento de Belo Horizonte. Enquanto isso, políticos eleitos democraticamente utilizam aviões e helicópteros oficiais para uso pessoal. Diferentemente das Diretas Já (1984) e do impeachment de Collor (1992), o que temos agora não é um movimento por uma ação pontual. É um copo que encheu por força da insatisfação com a falta de representatividade política e a má gestão pública e que transbordou com uma gota de 20 centavos. O fato é que nossa democracia tem sido sequestrada, sordidamente, a cada novo processo eleitoral, cujo jogo é manipulado por um bem estruturado marketing político que conduz o cidadão a um voto passional, anestesiado que fica para comparar propostas, debater e exigir direitos legítimos. Então, o que testemunhamos são promessas cínicas de campanha. Candidatos que prenunciam construir pontes onde não há rios. Pessoas que serão eleitas não pela defesa de argumentos, mas pela venda eficiente de ilusões. Duas observações finais. Primeiro, estamos diante de um movimento que carece de lideranças, o que apenas espelha outra realidade nacional. Segundo, muitas demandas, demandas diluídas, demanda nenhuma... A maior força é também a maior fragilidade do povo que toma as ruas neste momento. Por isso, é hora de lideranças emergirem, hora de entidades aproveitarem esta insurgência para apresentar e exigir uma pauta mínima que inclua, além da reforma política já em discussão, uma reforma tributária, para corrigir as distorções de um sistema irracional que ceifa a competitividade das empresas e do Brasil, onera os mais pobres e alimenta a corrupção. Tom Coelho

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s bandeiras de protesto todos compreenderam quais são. A impunidade, exemplificada pelo interminável julgamento do Mensalão. A corrupção, escancarada pelos gastos com a Copa, que já atingiram R$ 28 bilhões e seguramente superarão a cifra de R$ 40 bilhões até o término do evento. A insegurança galopante, ilustrada pelo aumento em 74% do número de latrocínios na Grande São Paulo, apenas no primeiro quadrimestre deste ano. Com inflação e juros em alta, economia claudicante e uma nova classe média endividada, os problemas de infraestrutura nunca estiveram tão evidentes. Sistema educacional que priorizou a quantidade em detrimento da qualidade, lançando analfabetos funcionais de baixa produtividade no mercado de trabalho. Saúde em frangalhos, com responsabilidade transferida aos cidadãos e às empresas, que precisam contratar convênio médico privado para fugir da fila do SUS. Sistema de transporte precário, responsável por uma crise de mobilidade urbana que, em São Paulo, engole de quatro a seis horas por dia de um trabalhador, prioriza o transporte individual, promove uma velocidade média em horário de pico de apenas 18 km/h e custa R$ 40 bilhões ao ano (segundo cálculos do economista Marcos Cintra de Albuquerque) em decorrência do maior consumo de combustível, do impacto ambiental e do custo de oportunidade do tempo.

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Algumas peças não saem de moda. São duráveis. Adequá-las ao momento as torna in. Acessórios têm o poder de refletir uma estação, marcar o estilo de cada uma delas e dar acabamento aos looks. A camisa branca, para homens e mulheres, é sempre destaque e não tem época para estar out ou in... Está sempre in. A calça jeans, de preferência escura, é o que escolhemos de forma mais rápida se formos participar de um evento mais informal! Agora é só escolher a peça de cima e os complementos adequados. A calça de alfaiataria também é uma opção. Um pretinho básico é o coringa para as mulheres, que poderão incrementá-lo com adereços fashion dependendo da ocasião. Para os homens, terno escuro, azulmarinho ou preto, o que ficar melhor com seu tom de pele. Nas regiões com clima mais frio, um casaco escuro pesado ou uma capa/trench coat devem fazer parte do armário. Nas regiões com temperaturas mais amenas, um blazer escuro ou de couro, hoje ecológico, ou um cardigan. Em resumo: camisa branca, calça jeans escura, calça de alfaiataria, vestido preto básico, blazer escuro, para o inverno, ou bege, para o verão, ou cardigan e camisetas

básicas. O pessoal da área da saúde às vezes se queixa por não saber como incrementar o visual “tudo branco” A cor branca é usada pelos profissionais da área da saúde por uma questão de higiene e praticidade. O que respinga é percebido de imediato e é mais fácil de lavar. O branco no trabalho não pede adereços. Devem ser peças em tecidos práticos, de bom caimento, que não amarrotem com facilidade. Deve-se evitar tecidos finos demais para que não transpareça a roupa íntima, e usar peças íntimas de cor neutra, e não coloridas, pelo mesmo motivo, não sombrear. Para as profissionais da área de saúde, é importante usar cabelo preso ou semipreso com uma fivela ou laço pequenos, de cores escuras, discretas. Como acessório, o suficiente será uma bolsa, até de cor contrastante, só para chegar e sair. Brincos pequenos. Lenços, echarpes, pulseiras e aneis, por questão de higiene, não devem ser utilizados. Do Nordeste, vem uma inovação com detalhes em bordados richelieu ou “renascença” nos aventais ou uniformes, o que lhes dá um ar bem feminino. No mais, o que se vê com mais frequência e com bastante aceitação são as roupas pessoais, calças e camisas para homens e mulheres, com o avental branco por cima, sempre fechado. Alguns profissionais usam gravata, dando-lhes um visual de mais formalismo, o que fica muito bem. Lembre-se de ter os sapatos e pastas sempre limpos e em ordem. O conforto presente nos sapatos ajuda a enfrentar a jornada de trabalho. Fonte: livro “Respeito é bom e todo mundo gosta” Adélia Ribeiro, Liana Artissian e Ruth Cronemberger Ed. Paulinas, 2011 – 2a ed. Palestrantes do Espaço Conhecer www.espacoconhecer.com.br/empresarial (11) 4613.5504 e (11) 99904.9247

Nossa especialidade: roupas para gestantes e modelos plus-size com conforto e beleza, tamanhos até 54, com variadas opções, desde calças jeans a vestidos. Nosso estilo: casual/esporte fino, atendendo às clientes que buscam roupas elegantes, que vistam bem em diferentes ocasiões, acompanhando as últimas tendências da moda.

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31 Primeira · Julho · 04

vida se torna cada vez mais corrida. Nela, desempenhamos diferentes papeis em diversos setores: profissional, social, familiar e terceiro setor. Em vista disso, precisamos ter respostas rápidas às necessidades e, é claro, queremos nos apresentar bem em qualquer situação. A roupa deve traduzir o gosto pessoal, o que está fashion, adequado ao momento e ao biotipo. A observação desses fatores é que vai proporcionar a melhor imagem, a elegância.

VISUAL

Qual peça não pode faltar em seu armário ?

O prazer de cozinhar E

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ssencial em todas as residências, a cozinha exerce uma atração incontrolável em todos aqueles que adoram se aventurar no mundo dos sabores, aromas e combinações surpreendentes que atiçam o paladar. Morador de Vargem Grande Paulista, Joaquim Carlos Arantes, o Quincas, comenta como surgiram suas primeiras investidas nessa área, historicamente dominada pelas mulheres, mas que conta com excelentes chefs de cozinha. Com a palavra, Quincas.

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MINHA INSPIRAÇÃO Iniciei minhas experiências na cozinha depois do nascimento da minha filha Pâmela e da mudança para uma casa onde construí uma churrasqueira. Minha inspiração vem de meu pai que tinha habilidade em elaborar diversos pratos da cozinha alemã. Também eram frequentes os churrascos no sítio do meu cunhado Flávio aqui em Vargem Grande Paulista. As minhas primeiras investidas foram na churrasqueira, inicialmente com picanhas, costelas, cupins. Depois, comecei a me aventurar com alguns peixes, que ainda pretendo melhorar a performance. Mas, as experiências não pararam por aí. Por algum tempo, tentei acertar a receita de um pão português que minha mãe fazia e que a família apreciava muito. A partir daí fui tomando coragem e me sentindo desafiado a fazer pratos que mais me atraiam. Nunca dei muita bola para a torcida. Então, passo por cima das resistências naturais da esposa, que acha que faço muita bagunça e insiste em dizer que é melhor ela fazer ou sairmos para comer fora. Atualmente tenho a minha área e equipamentos próprios de trabalho, então não passo mais pelo constrangimento de ter que pedir permissão para usar a cozinha ... Hoje em dia, a inspiração sobre qual desafio devo superar vem sempre de um amigo ou amiga ou de uma receita na revista da Ana Maria Braga, etc... Basta eu me identificar com o prato que sinto vontade de fazer e dou um jeitinho para conseguir tempo para colocar a mão na massa. Quando estou sem tempo, guardo a receita ou a intenção para qualquer hora executar.

Sugestão de leitura Com as melhores receitas de Bertrand Auboyneau, proprietário do célebre Bistrot Paul Bert, este livro é uma homenagem aos bistrôs parisienses. Além das receitas, o crítico de gastronomia François Simon, do jornal Le Figaro, explica as dez regras de ouro dos bistrôs. Isso tudo acompanhado de um passeio pelos melhores bistrôs da capital francesa.

Placa decorativa do espaço gourmet do Quincas

A sensação de realizar algo na cozinha é gratificante, especialmente quando o prato fica bonito, saboroso e recebe elogios que parecem sinceros dos amigos. A dica para encorajar alguém é iniciar sem medo de errar e o começo pode ser preparando uma bebida, um lanche ou qualquer coisa. O prazer da autoria é imenso, ainda que breve, pois assim que acabar restam apenas a lembrança do paladar e alguma eventual foto.

Receitas de Bistrô, Bertrand Auboyneau e François Simon Nova Fronteira

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coberta com guardanapo de linho e envolta em delicioso aroma. O cuidado, explica a proprietária Iva, é para manter o calor e a crocância dos pães assados na casa. Acompanham essas delícias, manteiga francesa, berinjela e pimentões. Em seguida, vale a pena pedir uma entrada. E que tal bolinhos de bacalhau ou alheira? É quase um pequeno suspense, um momento especial, uma pausa, um carinho ao paladar. No Le Donne, o maître Tino, comenta que o couvert ajuda Tino: couvert para descontrair a descontrair, a relaxar, a desestressar, a aliviar o corpo e a mente. Afinal, uma refeição é sempre sagrada. Aqui, o couvert vem transbordando de cores e belezas: são palitos de cenoura, salsão e pepino, patê de alcachofra, azeitonas chilenas temperadas, pimentões vermelhos, aliche, berinjela, manteiga e pão feito na casa. Na sequência, as entradas alinham o saudável com sabores irresistíveis. A bela alcachofra à milanesa com camarão, novidade que entrou no cardápio neste mês de julho, parece a estrela da festa. E é. Mas, mesmo assim, tem muito mais. A pérola de alcachofras, que cativa e transcende. Depois de todo carinho, corpo e mente estão prontos.

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vida é feita também de prazeres e alegrias, com toques de ousadias e experimentações. E existe algo mais ousado, transformador e mágico que a culinária? Dizem que depois de saborear uma delícia elaborada com requinte e esmero, nunca mais se é o mesmo. Como escreveu Rubem Alves, “de alguma maneira vivem em mim todas as coisas que comi”. E é esta sensação deliciosa que nos fortalece, nos traz energia, nos integra ao mundo e mantém a vida em nosso corpo. Saborear é mais que comer. É observar a beleza do prato, sentir seus aromas delicados, seu colorido, o encantamento dos contornos, para, finalmente, celebrar seus sabores. Para comemorar o presente da vida, é bom não ter pressa. Uma boa pedida é começar pelas entradas e couvert, capazes de atiçar ainda mais o prazer de uma refeição. Porções preparadas com esmero, sutilezas e mistérios. Esses pequenos requintes, que se harmonizam e completam, existem para preparar a chegada do tão aguardado prato principal. E cada país, cada restaurante, cada casa tem sua tradição relacionada às entradas e couvert. No autêntico português A Quinta do Bacalhau, o couvert é uma surpresa que chega à mesa dentro de uma cesta,

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Aceita oocouvert? Aceita couvert?

Música: alimento e tanto!

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o Atobá Pizzaria & Bar a música chegou em 2004, numa segunda feira, dia em que a pizzaria não abria. Foi uma conversa musical entre: Lélio, voz e violão, e o Beltrão, proprietário do Atobá, na percussão. Logo apereceu Luiz o primeiro cliente, amigo e músico a participar da mesa. E o grupo cresceu, mais pessoas na roda, mais músicos no grupo. E como o que é de qualidade se fortalece, atualmente nas 2º feiras acontece, um happennig, com surpresas no time musical, a cada semana. Assim a programação musical se estendeu também para as quartasfeiras, com o Apetito, violão e voz. Às quintas-feiras, os clientes e amigos curtem o som da gaita do Clayber de Souza mestre da nossa música brasileira; Celso Miguel cantor e violonista, músico das antigas muito conhecido em São Paulo; Toninho Porto, violão e voz, que traz influências de suas andanças pelo mundo; Larissa Cavalcanti, cantora e intérprete, que fez um tributo a Elis na virada cultural 2012; Jesus Bertolini guitarrista com Ana Luiza no violino; e também o Edinho, violão. Às terças-feiras, acontece o happy hour, com o Toledo no saxofone e Nilton no teclado. Os músicos se revezam do longo do ano trazendo consigo músicos convidados. Já passaram pelas mesas Will (saxofonista), os percursionistas Fabinho, Guaraná, Marcelo Odair, Carlos Mader; Renato Consorte (guitarra), Zerró (contrabaixo), JJ Jacksom (cantor), Aluizio Pontes (pianista), Julio Carone (pianista), entre outros. E outros virão... Segundo Rodrigo, sócio-proprietário, o maior benefício da programação musical do Atobá é a contribuição cultural: “Após oito anos de trabalho, temos uma diversidade de músicos de qualidade internacional, o que é raro em nossa região. Nos sentimos privilegiados!”. Atobá Pizzaria: 4148.2000

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O Mercado Municipal de Cotia está recheado de surpresas deliciosas.

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Conceitos de sucesso

novação, produtividade, competitividade. São conceitos que fazem parte do dia-a-dia de quem quer realizar algo grande, possivelmente um sonho. Nem sempre é fácil enxergar oportunidades diante das situações mais difíceis. Quem não conhece a historia do David Camelô, que conseguiu transformar R$ 12,00 em R$ 120.000,00? (www.revistaprimeira.com.br/004/david)

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Em busca de melhor competitividade, automatização de processos, redução de gastos e aumento do faturamento, muitas empresas investem em sistemas de internet, sites, aplicativos para celular etc. Hoje em dia, as oportunidades se ampliaram. O feedback é rápido, a competitividade aumentou, o cliente está mais exigente e decide tudo a um click. Com tantas oportunidades, você pode estar pensando: por onde começo? Em que devo investir? O que fazer? Devo fazer um site? Melhorar ou criar o facebook da empresa? Anunciar no Google? Enviar e-mail marketing, fazer um aplicativo para celular, realizar uma pesquisa de satisfação? Depende. Inovar é essencial para competir, e para cada tipo de negócio existem ferramentas diferentes que podem auxiliar nesse processo. Segundo Islane Lemos, professora de Empreendedorismo: “As empresas precisam inovar para não serem ultrapassadas pelos concorrentes. Um excelente exemplo de como a inovação é importante é a história da Kodak. Ela sempre foi uma empresa inovadora, mas em um único momento de sua história, que deixou isso de lado, foi ultrapassada e isso culminou no seu fim. Ela foi a primeira empresa a descobrir a tecnologia digital, mas deixou de lado, enquanto seus concorrentes a ultrapassaram. Quando ela resolveu “recuperar o tempo perdido” já era tarde. Por isso, inovar sempre é a chave para não ficar estagnado e perder clientes para a concorrência.” Realizar esse propósito não é tarefa fácil. A cada desafio apresentado me coloco no lugar do meu cliente para encontrar a melhor solução para o problema. Ideias, propostas, boas conversas e experiências construíram boas parcerias ao longo de alguns anos. Dar sentido ao negócio é ter o desejo de melhorar a vida das pessoas que irão utilizar o produto ou serviço oferecido. Como disse um dos maiores especialistas mundiais nas áreas de Tecnologia e Marketing, proeminente capitalista de risco do Vale do Silício, autor bestseller e conselheiro da Apple Inc, Guy Kawasaki: “Empresas bem sucedidas foram criadas para trazerem um sentido e não para fazer dinheiro.”

NEGÓCIOS

Quem nunca ouviu histórias de sucesso de pessoas que, com grande esforço e força de vontade, começaram um negócio próprio?

Seção de Lançamentos - Nobel meGa store A CIVILIZAÇÃO DO ESPETÁCULO · Mario Vargas Llosa Em A civilização do espetáculo, Mario Vargas Llosa, diz que no passado a cultura era uma espécie de consciência que impedia que virássemos as costas para a realidade. Hoje, lamenta Llosa, a cultura atua como mero mecanismo de distração e entretenimento. “A arte, a literatura e o cinema se trivializaram de tal maneira, que o espectador e o leitor vivem a ilusão de ser cultos e de estar na vanguarda de tudo com o mínimo esforço intelectual. (...) Se aceitar entrar no jogo da civilização do espetáculo e se converter em um bufão, o intelectual tem a possibilidade de que sua mensagem prospere.” – Mario Vargas Llosa

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m dia mais do que especial. Esta é a proposta do Centro Cultural Wurth para sábado, 10 de agosto, em comemoração ao Dia dos Pais. Para que tudo isso aconteça, basta que as mamães se inscrevam no curso de automaquiagem. Assim, os papais e seus filhos ganham do CCWurth uma oficina com a proposta de um encontro entre gerações.

Apoio:

CULTURA

O OCEANO NO FIM DO CAMINHO · Neil Gaiman Um homem de meia-idade volta à casa onde passou a infância para um funeral. A construção não é mais a mesma, e ele é atraído para a fazenda no fim da estrada, onde, aos sete anos, conheceu uma garota extraordinária, Lettie Hempstock. Ele não pensava em Lettie há décadas, mas mesmo assim, ao se sentar à beira do lago (o mesmo a que ela se referia como um oceano) nos fundos da velha casa de fazenda, o passado esquecido volta de repente. E é um passado estranho demais, assustador demais, perigoso demais para ter acontecido de verdade, especialmente com um menino. O mestre da literatura, Neil Gaiman, nesse romance demonstra um raro entendimento daquilo que nos torna humanos, e mostra o poder que as histórias têm de revelar e, ao mesmo tempo, de nos proteger dos perigos dentro e fora de nós. É uma fábula emocionante, assustadora e melancólica. Um convite a repensar a escuridão que espreita as memórias da infância.

Para toda família

Quem preserva o patrimônio documental de Cotia? (P

arte

Pensadores que inventaram o Brasil, Fernando Herique Cardoso Companhia das Letras

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Sugestão de leitura Nesta seleção de textos escritos entre a década de 1970 e a atualidade, FHC dialoga com a obra dos gigantes da inteligência nacional, autores que se dedicaram a explicar a “formação do Brasil” e tiveram impacto determinante no entendimento do país.

CULTURA

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uando fui consultada sobre a Por meio dessa rápida pesquisa, voltei no tempo para as aulas de história possibilidade de escrever um artigo do Brasil: fundação de São Paulo, expansão territorial, Bandeiras e para a revista Primeira sobre a bandeirantes, como Antônio Raposo Tavares e Fernão Dias Pais, entre inexistência de um arquivo público tantos outros. Descobri que o povoamento de Cotia remonta oficialmente ou de museus responsáveis pela preservação ao século XVII, com a inauguração da Igreja Nossa Senhora do Monte da memória de Cotia, cidade que escolhi para Serrat, nas colinas do Caiapiá, por Fernão Dias Pais, no dia 8 de setembro morar há cerca de dois anos, logo pensei de 1620. Também descobri que há uma corrente que discorda dessa data, em buscar informações na internet, já que o adotando o dia 12 de outubro de 1580 como data de fundação de Cotia. motivo que levou ao convite para este artigo foi Depois de horas de navegação, concluí que hoje Cotia é uma cidade justamente a ausência de qualquer instituição próspera e moderna, preocupada com o meio ambiente. Cotia preserva de preservação documental 20% de seu território com mata natural. na cidade. Além disso, sou Mas quem preserva o patrimônio documental historiadora de formação de Cotia? Onde estão os registros das atividades O Arquivo é a memória e arquivista de profissão desenvolvidas na e pela cidade desde sua documental indispensável há mais de vinte anos, emancipação político-administrativa em 1856? portanto, a consulta de Quem os guardou? Em que estado se encontram? para a gestão administrativa documentos, sejam eles Podem ser consultados? e a história da cidade textuais, iconográficos, Hoje Cotia não tem arquivo público, não tem sonoros, audiovisuais ou museu. Possui apenas três bibliotecas municipais multimídia, é condição e talvez duas dezenas de cidadãos e empresas sine qua non para a elaboração de qualquer particulares preocupados com o futuro do patrimônio documental da trabalho. Então, se não existem instituições cidade. Mas até quando? de guarda, tratamento e preservação de Parafraseando colegas da PUC do Peru, deixo a seguinte reflexão: documentos na cidade, onde pesquisar? o Arquivo é a memória documental indispensável para a gestão Bem, convite aceito, a providência seguinte administrativa e a história da cidade. foi navegar em um dos sites de pesquisa mais consultados na internet, iniciando minha busca por “Cotia”, “história de Cotia”, “documentos sobre Cotia”, “memória de Cotia” e tantos outros correlatos. Além dos sites da Prefeitura e da Câmara de Vereadores, encontrei vários Ana Célia Navarro de Andrade portais e blogs de instituições e de pessoas Bacharel em História, Mestre em História Social, empenhadas na divulgação da história e, por Historiógrafa do Centro de Documentação e consequência, na manutenção da memória Informação Científica da PUC e Presidente da sobre a cidade. Associação de Arquivistas de São Paulo-SP

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Diversão na creche para cachorros

Na piscina da Luke Dog Walker os animais de estimação aproveitam para nadar, exercitar os músculos e ganhar resistência. O local conta com programação de passeios curtos e longos e também com seleção de exercícios especiais para cães obesos. Mais do que tudo, na Luke Dog Walker eles passam o dia inteiro, se divertem, recebem alimentação adequada e contam com atendimento personalizado. “Cada caso é um caso, o cão que chega para ficar na creche pela primeira vez, passa por uma avaliação minha e da veterinária. A idade, o comportamento que tem em casa, a fácil socialização ou não, todas as informações são importantes para orientar o procedimento da equipe.” Cláudio comenta que também costuma realizar um trabalho de adestramento, inclusive indo na residência, para tratar vícios comuns, como a mania de correr atrás do rabo, de estragar móveis, rasgar almofadas, entre outros: “Às vezes, em apenas uma aula é possível fazer o trabalho de correção comportamental. O cão se torna mais tranquilo, passa a se comportar melhor, o que é muito bom para a saúde dele próprio e para sua convivência junto à família proprietária.” O Luke Dog Walker também oferece o serviço leva e trás em carros com ar condicionado e câmeras ao vivo. Cláudio avisa que não é concorrente dos Pet Shops: “Pelo contrário, pretendo fazer parceria com um Pet Shop.” Nos dias de sol, os cães aproveitam a piscina e nos dias de chuva eles se divertem, rolando na grama e na lama: “eles voltam para casa revigorados e tranquilos”.

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Eles voltam para casa revigorados e tranquilos.

#PUBLIEDITORIAL

m meio à correria diária, como reservar um tempinho para passear com nossos animais de estimação? Mais do que um momento de lazer, o passeio e o exercício físico são fundamentais para a manutenção da boa saúde de nossos cães. Para aqueles que buscam um serviço profissional de qualidade para seus bichinhos de estimação e, também, para quem vive com a agenda lotada, sem tempo para acompanhá-los em suas caminhadas, é ótimo saber que a região de Cotia e Granja Viana conta com um local especial para pequenos e grandes cães: o Luke Dog Walker, com serviço de creche e hotel. Cláudio Rotenberg, com experiência de mais de 20 anos em São Paulo, no atendimento domiciliar de cães de todas as raças, resolveu trazer para a região o Luke Dog Walker. “Tenho uma estrutura com veterinária 24 horas e uma equipe de profissionais para receber e realizar atividades com cães de pequeno e grande porte”, diz Cláudio. Ele comenta que a área tem no total 5.000 m², dos quais 1.000 m² estão preparados para receber apenas cães pequenos. Outra área, de 1.500 m² é mista, ou seja, destinada a todos os cães: “Dependendo do cachorro, se ele já está acostumado a conviver com outros, tanto de porte grande como pequeno, é saudável deixá-lo junto aos demais. Caso contrário, será feita uma avaliação. Na verdade, eles nasceram para viver em matilhas. O convívio com outros cães para eles é muito bom.” E assim, juntos a seus iguais, na creche Luke Dog Walker, eles brincam à vontade, queimam calorias, aprendem a conviver e, principalmente, passam momentos alegres e divertidos.

Cães

PETS

terapeutas P

ara muitas pessoas, os cães são apenas animais para companhia ou segurança, mas para determinadas pessoas são companheiros para todos os momentos, pois prestam uma ajuda indispensável, como no caso dos “cães terapeutas”. A Terapia ou Atividade Assistida por Animais (TAA) tem como principal objetivo proporcionar aos seus “pacientes” uma interação com animais gerando um bem-estar e muitas vezes resultando na diminuição de medicamentos. Apesar de ser algo pouco divulgado, registros do século IX da Bélgica mostram o uso de animais para tratar deficiências; em 1792, na Inglaterra, novamente foram utilizados animais para tratar pacientes com esquizofrenia; porém, apenas na década de 50, o método chegou ao Brasil. Não restam dúvidas quanto ao bem proporcionado pela relação homem xcão. Estudos comprovam que o simples contato com um animal é o suficiente para promover bem-estar. O cão desempenha um papel muito importante na evolução terapêutica de diversas doenças.

Priscila Prado, adestradora da Dog World: 4243.1054

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quinta-feira, 11 de julho de 2013 14:28:42

Sendo assim, exerce mais do que as tarefas para as quais foi treinado, pois estimula as crianças deficientes, que se apegam de forma incondicional aos novos amigos, o que permitirá se abrir para novas amizades e aprender o que é autoconfiança. Isso permite também que as crianças ultrapassem seus limites. Mas não para por aí, nossos amigos peludos podem nos oferecer mais. Estudos comprovam que a TAA ajuda na diminuição da pressão sanguínea e cardíaca, melhora o sistema imunológico e a capacidade motora, além de estimular o convívio social. Para um cão fazer parte desse grupo, deve preencher alguns pré-requisitos: ser sociável, confiante, calmo e principalmente gostar do contato com pessoas. Ao contrário dos cães de trabalho, os cães terapeutas podem ser de qualquer raça ou tamanho. Para garantir a segurança e evitar imprevistos aos pacientes, o cão passa por um período de treinamento em que aprende a ter uma postura sutil e terna, além de comandos básicos e truques para alegrar os espectadores. O cão precisa ser dócil e aprender a não reagir a situações inesperadas, como puxões ou toques repentinos, pois principalmente as crianças podem não ter uma abordagem muito “gentil” com eles. O próximo passo é passar por um controle de saúde. Como cães terapeutas geralmente visitam Fundo Xadrez sugerido / Padrões de cores hospitais, asilos, orfanatos e podem participar de sessões de fisioterapia, é importante garantir que não irão oferecer riscos aos pacientes. c17 m18um y45 animal k0 / Pantone 467 C De fato, o cão há muito tempo deixou de ser apenas c13 ele m11 tem y32 k0 / Pantone 4545 C de estimação e passou a ser alvo de pesquisas, pois muito c11 m11 y29 k0 / Pantone 7500 C

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Quando começou a trabalhar no “Batista”, era muito nova, viu o “velho Batistão” de madeira se transformar em nova escola com as reformas e ampliações. Dona Araci Passos Crem da Silva, mãe da Elizéia, Eliziana, Elizaldo e do Henrique, faleceu em 2009, quando fiz a entrevista. Naquele ano, conversei pouco mais de uma hora com aquela senhora de voz suave e calma e percebi sua rara personalidade, a de uma pessoa que provavelmente pensava ter tido uma vida simples sem ser percebida pelas pessoas. Mas ela estava enganada. Dona Araci é ainda lembrada por centenas de “crianças” que passaram pela E.E. Batista Cepelos, recordando-se dela limpando as salas de aula, o pátio e sempre ajudando a servir, com orgulho a merenda para centenas de crianças, hoje pais de família. Assim como muitas outras pessoas vão sempre se lembrar daquele olhar meigo e doce da “dona Araci do Batista Cepelos”...

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sso aconteceu nos anos 50, a escola era a do Moinho Velho. E depois de doze dias a dona Araci foi trabalhar na E.E. Batista Cepelos, e lá ficou por trinta anos trabalhando na limpeza. Dona Araci é cotiense de berço, nasceu em 1931 na região da Represinha que naquele tempo era conhecida como Padre Ignácio. Com 8 anos de idade mudou para o centro de Cotia, na Rua Senador Feijó (hoje ao lado da Ótica Universal) e estudou no Grupo Escolar de Cotia, (hoje Rua Lopes Camargo). “Naquela época tinha umas freiras que ensinavam costura...” – relembra Dona Araci, que estudou um ano numa escola onde hoje é a casa Yano (sim, ali já teve uma escola). Isso tudo no início dos anos 40. Ela recorda de brincadeiras com as amiguinhas Terezinha Fecchio e Helenice Passos (minha tia): pular corda e pega-pega bem no meio da rua Senador Feijó que ainda era de terra ou no terreiro da casa de seu avô Amador Passos, numa casinha simples (onde hoje existe uma chafariz em frente o antigo Banespa). “Eram pessoas boas. Mesmo vovô sendo prefeito da cidade, trabalhava com carro de boi. Quando ele ia para algum evento político, vovó arrumava com carinho suas roupas. Quando se casaram, vovô tinha dois burros: um pago e outro fiado”, recorda e ri emocionada Dona Araci. Lembra do padre Miguel, da Igreja da Penha, que não existe mais; da Congregação São José onde, de vez em quando, era servido leite tirado direto da vaca para as crianças – tudo isso bem no centro da cidade de Cotia.

HISTÓRIAS DE COTIA

Araci, não é que não quero você trabalhando aqui na escola, mas... aqui já tem duas faxineiras e não comporta mais uma...

Mudando de escola

EDUQUE

Primeira · Julho · 04

uem não se lembra dos seus primeiros dias numa escola nova? Um geladinho na barriga acompanhava todos os momentos. Os olhares curiosos dos novos colegas! Os corredores gigantescos! A rotina diferente! Tudo isso sem falar da pergunta daquele professor diretamente pra gente, que se via notado por toda a classe! Quantas emoções! Adaptar-se à escola é um processo delicado. Quanto menor a criança, mais ela sente a energia e comporta-se como um reflexo da confiança demonstrada pela família. Quanto mais os pais conseguem transmitir a confiança que têm na escola, melhor para todos os envolvidos. O acolhimento recebido dos professores também é fator determinante, mas de nada vale sem a parceria com a família. Ao ultrapassar essa etapa, estando a criança nutrida afetiva e organicamente, que venham os desafios! A criança será capaz de superar dificuldades, frustrações e desenvolver autonomia.

Mas a vida toca para a frente e exige mudanças, seja por necessidades profissionais dos pais, que mudam de cidade, ou porque a escola terminou determinada etapa. A mudança também pode surgir porque os pais reavaliaram a escola, atitude bastante sadia e nada acomodada, e perceberam que a mesma já não atinge as expectativas. Acredito que a cada quatro anos essa reavaliação deve ser feita, ou seja, no final da Educação Infantil, no final do primeiro ciclo e no final dos nove anos do Fundamental. Depois vem a faculdade, e antes disso seria bom que o jovem tivesse algumas outras vivências, sejam profissionais ou mesmo de viagens, mas essa é outra conversa. Nesses momentos, antes de sair em busca desenfreada por uma nova escola, reciclar os critérios de avaliação é permitir-se um novo olhar sobre o problema. Pode-se fazer isso levantando algumas perguntas e refletindo sobre elas: qual educação desejo para meu filho? Reconheço meu filho como autor de sua própria história? Acredito na sua capacidade de crescer e viver desafios? Ou estou sempre buscando redomas? Compreendo a imprevisibilidade do futuro profissional de sua geração? Percebo a necessidade de estimular a curiosidade dos estudantes, favorecer a ação democrática e desenvolver autonomia, respeito e cooperação? Além dessas questões, é necessário agendar as visitas em horário de funcionamento e então observar o que as crianças estão fazendo dentro do contexto escolar. Estão envolvidas? Estão alegres? Brincando? Como são tratadas pelos adultos? Há coerência entre o discurso de atendimento e a prática? O que há pelas paredes da escola? Trabalhos de crianças ou de professores? Quem são esses professores? Qual é a qualificação? A escola promove a formação e transformação de sua equipe? Como é feita a adaptação dos alunos novos? Depois de refletir sobre tudo isso, é hora de partir para a procura. Para não gerar ansiedade em demasia, sugiro que o assunto seja mantido entre os pais e que a criança só participe do que for extremamente necessário.

Que os pais lhe apresentem a escola nova, que eles escolheram, apontando tudo o que viram de bacana. O filho acreditará porque confia nos pais. E, depois de tudo isso, lá vem adaptação novamente. Aquelas borboletas voltarão a bater asas no estômago dos envolvidos. Embora todos já tenham vivido uma experiência anterior, ao mudar de escola todos merecem atenção e carinho para que se sintam acolhidos. Ao considerar a tensão do momento e lhe dar a devida importância, sem banalizar as emoções que surgirem, podemos assegurar aos nossos filhos uma passagem vitoriosa de um a outro estágio da vida. E a vida é movimento! Regina Pundek Escritora, Professora da Educação Infantil, Diretora Pedagógica da Escola Kid’s Home, Psicopedagoga, Engenheira Civil, Educadora apaixonada pelo respeito ao Ser Humano

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É muito bonito ver que nosso Colégio promove um momento tão importante para o fortalecimento dos laços entre família e escola. Famílias reunidas valorizando a caminhada educacional do filho e comemorando com eles esse momento de descontração e alegria. Nas muitas atividades realizadas ao longo do dia, alunos, familiares, professores e direção do Colégio demonstraram que o prazer de viver, de ensinar e aprender pode estar presente tanto na sala de aula como nos momentos de alegria e descontração. A equipe do Colégio espera que a Festa Junina cresça a cada ano, mantendo vivas as tradições e a empolgação dos alunos, pais e amigos. Foi com muita luta, dedicação e empenho que a direção do Colégio Talento conquistou o carinho e a confiança dos moradores da região. E esse carinho torna-se visível a cada evento, a cada participação viva e ativa dos pais e alunos. A direção do Colégio Talento destaca: ”A nossa grande festa foi mais uma conquista de sucesso, graças à presença dos pais, alunos e amigos do nosso Colégio. Agradecemos a cada colaborador e acreditamos que nossa festa foi um grande sucesso porque contou com a presença de vocês.” Colégio Talento: 11 4616.0859 / 4614.8970 www.colegiotalento.com.br R. Janete, 32 - Jd. Dinorah - Cotia

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Colégio Talento reuniu, no dia 16 de junho, uma turma animada para a tradicional Festa Junina realizada no Clube de Campo dos Comerciários. O evento contou com a participação de todos aqueles que acompanham de perto o cotidiano do Colégio: educadores, colaboradores, pais, familiares, amigos e, claro, dos principais atores da festa, os alunos. A tradicional Festa Junina teve como objetivo reunir todos para uma grande confraternização com comidas típicas, danças e diversões para todas as idades. Foi um dia de muita dedicação e comemoração com apresentações de cada turma, bingo e nossa grande quadrilha. Para os administradores do Colégio, a Festa Junina é mais que um evento anual realizado por tradição. É um momento aguardado por pais e alunos bem como por toda equipe do Colégio, por possibilitar o compartilhamento das alegrias e conquistas relativas ao primeiro semestre do ano. A direção ressalta que muito do trabalho apresentado na Festa Junina é resultado de atividades realizadas em sala de aula, como o estudo da diversidade cultural brasileira, com suas danças e comidas regionais, e a própria origem da festa junina. A direção do Colégio frisa:

#PUBLIEDITORIAL

Festa Junina do Colégio Talento: alegria e descontração

BASTIDORES Primeira · Julho · 04

A árvore da Pipoca (*)

Apoio à música brasileira

Ela apareceu um dia em nossa lixeira. Perguntamos aos vizinhos, esperamos. Nada, não foi procurada, nenhum cartaz no condomínio. Instalamos a “nova moradora” primeiro na lavanderia, depois na copa, na sala. Por fim, tomou conta da casa. Alegrou nossos dias. Ouvia música erudita e assobiava como ninguém. Chamamos a Ambiental e recebemos a guarda de fiel depositários desse pequenino ser verde. Quando chegou, uma das asas estava cortada. A asa cresceu, linda e colorida. Tínhamos certo não cortar. Ela ficava solta dentro e fora de casa. A gaiola era apenas para dormir. Ela chegou no dia 4/1/12 e no dia 29/6/13 bateu asas e voou. Espalhamos cartazes pelo condomínio. As equipes da portaria e da segurança deram todo apoio. Agradecemos. Recebemos muita solidariedade, pessoas avisando que haviam visto nossa magnífica ave em um gramado, em uma árvore. Alguém disse que conhecia alguém que queria doar uma ave. Agradecemos. Hoje sei que cada ser que cruza o nosso caminho é único e insubstituível. Neste enorme mundão de Deus, não haverá (*) Espero que este outra papagaia como a Pipoca. Não sabemos se texto estimule o amor a sobreviveu e onde vive. todos os seres, mas não Vamos ficar para sempre olhando para as a compra de papagaios árvores em busca de uma papagaia linda. no mundo sujo do Quem sabe tenha encontrado um companheiro, quem sabe consiga se reproduzir, quem sabe tráfico, onde filhotes esteja morando em uma enorme árvore, onde são transportados papagaios pousam e decolam o tempo todo. de formas crueis. Seja feliz, minha Pipoquinha! Neste mundo Adotamos a Pipoca por velho sem porteiras.

Email enviado à Revista Primeira por Alexandre Dias, pianista, pesquisador, intérprete e estudioso das obras de Ernesto Nazareth e Chiquinha Gonzaga. Vamos apoiar a música brasileira? Em 2012 o Acervo Digital Chiquinha Gonzaga (www.chiquinhagonzaga.com.br), coordenado por mim e pelo Wandrei Braga, resgatou cerca de 300 obras da Chiquinha Gonzaga para download gratuito. Agora queremos expandi-lo para incluir 3 operetas inéditas da Chiquinha (“Festa de São João”, “Zizinha Maxixe” e “Depois do Forrobodó”). Nós submetemos este projeto ao Heritage Trust, da EMC, e ficamos entre os 7 finalistas. O projeto mais votado ganhará. Para votar é muito fácil, basta :

Rachel Soares

1 - Entrar na página: www.revistaprimeira.com.br/004/votacao 2 - Clicar em “See the 2013 Spring Finalists” 3 - Inserir o seu e-mail 4 - Escolher o projeto “Chiquinha Gonzaga’s works for the musical theatre” 5- Clicar em “Cast your vote”. A votação irá até o dia 29. Repassem para amigos! Confira o trabalho dele em: www.chiquinhagonzaga.com.br

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