Private Mag 16 (Novembre 2014) by Private Mag

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Thierry Mugler Constellation parfumée

Les grandes tendances Ce qu'on va aimer en 2015 L'or étoilé

Le revival de l'or jaune

Soins Les actifs "précieux"

Gastronomie Les gourmandises de Noël

allure de fête

| décembre 2014 |

HIGH TECH HOUSE HOME DECO JEWELS BEAUTY FASHION TRAVEL GASTRONOMY PRIVATE BANKING CARS CULTURE BOOKS MUSIC WINE CELLAR GARDEN GOLF

Lâ&#x20AC;&#x2122;icĂ´ne du design.

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EN ACIER. CHRONOGRAPHE.

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EDITO

S'arrêter pour AVANCER Le monde bouge. Notre environnement immédiat aussi, tant à la maison qu'au travail. C'est pourquoi nous vous présentons dans le dernier numéro de l'année plusieurs thèmes qui vont changer notre avenir. Pas seulement la révolution numérique déjà si souvent annoncée, mais aussi notre modèle économique actuel ou cet heureux allongement de l'espérance de vie moyenne dont nous allons pouvoir proﬁter.

LE MONDE BOUGE. NOTRE ENVIRONNEMENT | n°16 - décembre 2014 |

IMMÉDIAT AUSSI, TANT À LA MAISON QU'AU

Photo: THIERRY MUGLER. Mannequin Georgia May Jagger. Photographe © Mathieu César.

TRAVAIL.

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mag | Décembre l 2014 | N° 16 PRIVATE MAG est distribué aux clients KBC-CBC Private Banking - MERCEDES BENZ - ENGEL & VÖLKERS - FILIGRANES - CONTINENTS INSOLITES

Thierry Mugler

Des thèmes qui vont dans le sens d'une plus grande durabilité. Un choix que nous sommes de plus en plus souvent contraints de faire dans une économie à la croissance atone. C'est pourquoi nous lançons également l'investissement d'impact (impact investing), l’association du retour social et du rendement ﬁnancier, en quelque sorte le chaînon manquant entre philanthropie et investissement opportuniste. Les publications de KBC Private Banking vous en diront davantage. Enﬁn, nous sommes heureux de vous annoncer que KBC Private Banking a été élu cette année meilleur Private Banker de Belgique par trois magazines internationaux. Une belle reconnaissance de son savoir et de son expertise. Félicitations! Je vous souhaite d'ores et déjà de très belles fêtes et une heureuse année 2015.

Constellation parfumée

Les grandes tendances Ce qu'on va aimer en 2015 L'or étoilé

Le revival de l'or jaune

| KBC Groupe - CEO Belgique Membre du Comité exécutif de KBC Groupe | Daniel

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Falque |

Gastronomie Les gourmandises de Noël

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WELCOME

ROBERTOC OIN . C OM · ENDLES S CRE AT IVI T Y

POIS MOI COLLECTION

AN T WERP C OL M AN – BRU G GE GIL S ON - RU X EL L E S AN SELOT, GIL S ON - GEN T B O U VERNE HEIS T - OP - DEN - BERG VERC A MMEN - H U Y D UB OI S - KN OKKE GIL S ON - K ORT RI JK N YS MOUS C RON C L A ERH O U T - O S T ENDE ROL AND Q UIN T YN - SIN T - T RUIDEN JU WEL IER YAN S SPA WELT ER - WA REGE M C A S T EUR - WAVRE C E S SI ON

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CONTENTS | n°16 - décembre 2014 |

WINDOW SHOPPING ■ 14 Private GARDEN Un poinsettia, c'est tout! ■ 16 Private JEWELLERY Think pink ■ 22 Private JEWELLERY Brillante fantaisie ■ 24 Private JEWELLERY Pluie de carats ■ 25 Private JEWELLERY Le revival de l’or jaune Q 26 Private WATCHES NEWS Classique ou connectée? Q 28 Private TIME Le top du mouvement mécanique ■ 38 Private PERFUMES Eau de Cologne Originale 4711 ■ 90 Private AFTER Conserver ses cigares, un art! FASHION & BEAUTY Q 20 Private MEN Magie Noire ■ 30 Private FASHION La Fourrure fait fureur! ■ 32 Private PERFUMES Un Ange(l) passe... ■ 34 Private PERFUMES Parfums d'exception ■ 40 Private COSMETICS Soins Premium ■ 42 Private COLORS Look de star, allure de fête LUXE & STYLE Q 44 Private CARS Le Sport dans les gènes Q 46 Private CARS cadeaux étoilés sous le sapin Q 47 Private CARS CLASSE S 500 Coupé 4 Matic ■ 56 Private HOME Art de vivre à la française ■ 72 Private DECO Belles ﬂammes ■ 94 Private TRENDS Toutes les tendances 2015 ■ 96 Private TRENDS Les couleurs 2015 ■ 97 Private TRENDS Design & objets 2015 ■ 98 Private TRENDS La mode en 2015 ■ 99 Private TRENDS La vie social en 2015 Q 100 Private TRENDS Drink & eat en 2015 Q 102 Private TRENDS Mons capitale culturelle 2015

summary

50 32

SOCIETY & LIFE ■ 12 Private NOTION BAROQUE around THE CLOCK Q 76 Private EVENT Marchés d'ici et d'ailleurs Q 78 Private EVENT Noël en fête à Libramont Q 92 Private EVENT Musiques du monde Q 104 Private EXHIBITIONS Q 106 Private LABEL Filigranes fournisseur de la cour Q 109 Private VIBRATIONS Music Q 110 Private VIBRATIONS Books TRAVEL & GASTRONOMY Q 48 Private GOLF Swing sur neige Q 50 Private TRAVEL Palace de conte de fées Q 52 Private TRAVEL La croisière a le vent en poupe Q 80 Private DRINKS 3 alcools made in Belgium Q 82 Private GASTRONOMY Surprises gourmandes Q 84 Private TASTE Les bûches réinventées Q 86 Private CHOCOLATE Petites adresses pour grandes pralines Q 88 Private TASTE Le revival des plaisirs d’antan INVESTMENT & FINANCE Q 60 Q 61

Q 62 Q 64

84 Q 65

Q 66 Q 68

Private BANKING Investissement d'impact Private BANKING KBC -Touch! Private BANKING L'assainissement budgétaire ne peut plus être reporté Private BANKING Relevé sur le blog de KBC Private banking Private BANKING Trois reconnaissances internationales pour KBC Private Banking Private BANKING Le Plan dépendance de KBC Private Home Venise, ville de beauté

PRIVATE MAG est distribué aux clients de KBC Private Banking - MERCEDES BENZ ENGEL & VÖLKERS - FILIGRANES - CONTINENTS INSOLITES

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SUMMARY

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NOTION

Publisher Emmanuel Van Waas emmanuel.van.waas@skynet.be Key Account Manager Achille Boeyé Annemie Meulemans Commercial & Brand Director Christine Stefens christine.stefens@privatemag.be Rédaction Achille Boeyé Pascal Dewulf Virginie Draelants René Judak Mario Lacroix Arne Rombouts Anne Rozenberg Pierre-Benoît Sepulchre Miguel Tasso Franky To Anja Van Der Borght Serge Vanmaercke Johan Van Gompel Natural BornWriters Adaptations Virginie Draelants Rédaction finale Anne Rozenberg Art Director Designer Emmanuel Van Waas emmanuel.van.waas@skynet.be Mise au net Christophe Roelandts Production / Conception Me Too Communic@tion + 32 2 426 90 07 Photos Shutterstock - iStock Diffusion 42.000 exemplaires. Rédaction Leeuwerikendreef 3 - 3090 OVERIJSE Tél. : + 32 2 426 90 07 private.mag@skynet.be Editeur Private Mag est une publication de Me Too S.A. www.privatemag.be Textes et photos publiés dans le magazine «PRIVATE MAG» sont protégés par copyright. Leur reproduction est interdite sans accord préalable de la rédaction. Les marques et ﬁrmes citées dans les articles ou les légendes le sont uniquement pour rendre service aux lecteurs. Nous déclinons toute responsabilité en cas d’erreur ou d’omission. Les prix indiqués sont des prix «conseillés»: ils sont purement indicatifs et susceptibles de changement selon les décisions des fabricants.

Nous attendons avec impatience les grands classiques qui, chaque année, ambiancent Noël et Nouvel An, fidèles à la tradition: bûcher pour achever à temps la déco ou le dîner, s’escrimer à redresser le sapin qui pique du nez, fourrer derrière un fauteuil une montagne de papier cadeau chiffonné, s’enguirlander à table, constater une fois encore que la dinde aurait mieux fait d’avoir du plomb dans l’aile, ouvrir un énième cadeau nœud-nœud, faire guili-guili sous le gui... Et, au final, avoir les boules. Pourtant, convenez-en, nous ne manquerions tout cela pour rien au monde!

BAROQUE around THE CLOCK | Texte | Virginie

Draelants |

Dans un climat morose et déprimant, entre virus, crise durable et tueries barbares, la perspective des fêtes et des réveillons oﬀre une distraction bienvenue.

Le numéro que vous tenez entre les mains contribuera, nous l’espérons, à cette parenthèse enchantée, puisqu’il est question de célébrer la magie des douze coups et de ces petits luxes qui mettent du baume au cœur: un accessoire OFFREZ SIMPLEMENT baroque, un parfum UNE PETITE TRANCHE rare, un bon ﬂacon ou une gourmandise. D’AIR DU TEMPS, Quand il s’agira de PUISQU’HIER, C’EST DE phosphorer devant les L’HISTOIRE ET QUE vitrines brillant de mille DEMAIN EST UN feux ou entre les rayons MYSTÈRE richement garnis, à la recherche des cadeaux parfaits à déposer au pied du sapin, ne vous creusez pas trop la tête. Oﬀrez simplement une petite tranche d’air du temps, puisqu’hier, c’est de l’histoire et que demain est un mystère. Aujourd’hui seul est un cadeau, c’est pour que cela qu’on l’appelle présent.

Joyeuses fêtes et bonne lecture!

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SOCIETY & LIFE

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GARDEN

Un poinsettia, C'EST

| Texte | Virginie

Draelants |

AU MEXIQUE, ON L’APPELLE "FLORES DE NOCHE BUENA", FLEUR DE LA NUIT SAINTE. LE POINSETTIA OU ÉTOILE DE NOËL ÉVOQUE LA CHALEUR ET LA CONVIVIALITÉ DES FÊTES DE FIN D’ANNÉE, EN ROUGE FRANC OU BLANC PERLÉ.

Elle lee égaie éga a la maison au cœur de l’hiver ett la la ﬂeu eurit de ses pétales rouges ouu blancs cs Nous voulons parler de la blancs. fameuse étoile de Noël ou poinsettia (nom scient. Euphorbia pulcherrima). Souvent appelé à tort "rose de Noël" (et confondue avec la vraie Helleborus niger), le poinsettia ou " euphorbe superbe" est une plante originaire d’Amérique centrale. Cultivé à l’origine en plein champ, on le trouve désormais surtout vendu en pots.

Belle Mexicaine

Le poinsettia ou "euphorbe superbe" est une plante originaire d’Amérique centrale. Cultivé à l’origine en plein champ, on le trouve désormais surtout vendu en pots.

Surnommée "Flores de Noche buena", le poinsettia change de couleur à Noël et entame alors sa ﬂoraison. Selon la légende aztèque, la ﬂeur, symbole de pureté et de vie nouvelle, serait apparue après qu’une princesse ait eu le cœur brisé par un chagrin d’amour. Quelques gouttes de son sang tombées à terre auraient fait germer ce végétal aux bractées rouge vif.

La ﬂeur de l’ambassadeur Frappé par l’allure unique de cette ﬂeur peu discrète, le botaniste allemand Alexander

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WINDOW SHOPPING

von Humbolt, l’a cataloguée en 1834 sous l’appellation scientiﬁque d’Euphorbia pulcherrima. Mais la star de Noël doit son nom commun, poinsettia, à Joel Poinsett, premier ambassadeur des Etats-Unis au Mexique. C’est lui qui assurera, au début du XIXe siècle, la renommée internationale de l’étoile. Tombé sous le charme d’un buisson de 4 m de haut, il en a rapporté quelques plants. Le producteur germano-américain Paul Ecke sera le premier à commercialiser des ﬂeurs coupées de poinsettia. Succès immédiat dans les boutiques chics de Los Angeles!

Des USA à l’Europe Fort de son succès californien, le poinsettia débarque en Europe dans les années 1950 et ne tarde pas à devenir, chez nous aussi, LA fleur de Noël par excellence. Cette star a sa journée internationale, le 12 décembre (décès de Joel Poinsett), une date à marquer… d’une fleur blanche ou rouge. Au moment de l’acheter, vérifiez que le poinsettia présente des pétales intacts, un feuillage bien vert et dénué de petites mouches blanches. Ne le laissez pas trop longtemps dans son emballage, placez-le près d’une fenêtre, à 20°C maximum et arrosez-le modérément dès que la terre sèche en surface. Votre poinsettia vous récompensera par quatre mois de floraison minimum!

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JEWELLERY

| Texte | Anja

1.Le meilleur ami… de la femme

Van Der Borght |

L’or rose n’a jamais été aussi tendance. Pourtant, saviez-vous qu’au naturel l’or n’est ni rose, ni blanc, ni rouge? Il est tout simplement jaune. L’or rose et l’or rouge doivent leur tonalité à l’ajout de cuivre dans leur alliage.

■ La ligne "Galop" d’Hermès, lancée au printemps 2013 en version argent massif, rendait hommage à l’univers de l’équitation, emblème de la maison du Faubourg Saint-Honoré. Elle se décline à présent en or rose et diamant. L’extrême ﬁnesse du sertissage de cette bague d’une taille extravagante lui assure un éclat incomparable. www.hermes.com

2.Voie lactée

■ Arnaud Wittman, le joaillier créateur de la vénérable maison De Greef (sise à Bruxelles) avoue une fascination pour la voûte céleste. Les étoiles et l’inﬁni l’ont inspiré pour la nouvelle collection Two Moon. www.degreef1848.be

Géométrie naturelle

3.Joyeux Noël! ■ Charms, lettres, chiﬀres… Le Dodo de Pomellato se décline de bien des façons et marque toujours les petits et grands événements de la vie. En cette période de fêtes, on débride sa créativité en composant des bracelets, des colliers ou des boucles d’oreilles. www.dodo.it

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■ Licia Mattioli, la créatrice de la griﬀe Mattioli, s’inspire de la nature et des formes architecturales. Ses précieuses ailes de papillons se situent à la croisée de ces deux univers. La collection Voronoi doit sa puissance graphique au diagramme de Voronoi. Cet algorythme expose le principe des nervures hypnotiques sur les ailes de papillons. Il décompose également d’autres motifs animaliers surprenants, des taches de la girafe à la carapace des tortues. www.mattioligioielli.it

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JEWELLERY

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1.Vintage ■ Roberto Coin a voulu une collection aussi forte et emblématique que Fantasia Black&White. Ce qui donne la Black Jade Collection. Les formes concaves en or rose se marient au jade noir et à l’agate verte. www.robertocoin.com

4.Lumière, maestro! ■ La ligne DNA de Pesavento, qui existe depuis deux ans, s’enrichit à présent d’une nouvelle proposition, DNA Shine. La griﬀe italienne fait ﬁ de toutes les conventions en y intégrant du métal enduit, en particulier le cuivre. Résultat: des bijoux enveloppants à l’éclat en cascade. www.pesavento.com

5.L’heure discrète ■ A côté de ses montres-manchettes des années 70, Piaget propose aussi des montres-sautoirs et des montres-bagues miniaturisées. Autant de prouesses horlogères et joaillières. Ce collier est issu de la collection haute joaillerie. Idéal

2.Jet-set ■ La collection Porto Cervo, devenue une icône du joaillier italien Antonini, évoque les couleurs du célèbre port mondain de Sardaigne. La nouvelle ligne Cervo Croisière met à l’honneur quatre pièces: deux bagues ouvertes asymétriques, des boucles d’oreilles et un collier dans une palette originale de rose et de marron ou de parme et de bleu. www.antonini.it

pour consulter l’heure www.piaget.com

discrètement…

Planète noire ■ Symbole de classe intemporelle, le noir s’associe aux rarissimes brillants gris souris sur cette bague Centoventuno issue de la collection Sfera. Beau et intrigant. www.centoventuno-benelux.com

3.En bouton ■ Cette bague en or blanc et or rose de la collection "Nodo " de Centoventuno s’inspire –comme son nom l’indique – d’un bouton. www.centoventuno-benelux.com

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INFO: denise@centoventuno-benelux.com

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MEN

Magie | Texte | Anja

NOIRE

Van Der Borght |

1. Architectural ■ DAMN x Café Costume s’allient pour créer une collection imprimée 3D de boutons de manchettes, épingles à cravate, pochettes et clips à billets. Elle s’inspire des jeux de lignes des charpentes en bois stratifié des frères De Coene. La décoration de la boutique Café Costume de Courtrai est d’ailleurs signée De Coene. Twikit - pionnier de la customisation 3D – offre la possibilité de personnaliser chaque pièce. Vous pouvez choisir le matériau (argent, cuivre, or ou titane) et les finitions, voire faire graver vos initiales. www.damn.be et www.cafecostume.com

LE NOIR RESTE LE CHOIX LE PLUS SÛR EN MATIÈRE DE VÊTEMENTS COMME D’ACCESSOIRES. INTEMPOREL, CHIC ET POINTU, IL NOUS SAUVE LA MISE EN TOUTE OCCASION. CETTE SAISON ENCORE, IL SAIT SE RENDRE INDISPENSABLE. © SARA_ESTHER Fotocredit © Julien Claessens

2. Aﬃrmé ■ La créatrice bruxelloise de bijoux Sara Esther s’est inspirée des chevalières anciennes pour façonner ses bagues Reverso en or rose ou jaune. Ornée d’une labradorite d’un côté et d’onyx noir de l’autre, la bague change de look en un tour de main. www.saraesther.be

4.CLASSIEUX

3. Globe-trotter ■ Depuis la date de sa création, en 1995, la collection Atlas® de Tiffany n’a cessé de s’enrichir de nouvelles pièces, dont ce pendentif en titane et argent massif. John Loring – qui fut directeur du design chez Tiffany de 1979 à 2009 – s’est inspiré des chiffres romains en relief qui apparaissaient déjà sur la montre Atlas® en 1983. Cette collection n’a pas usurpé son nom: elle remporte un succès mondial. http://be.tiffany.com

3. Rock

'n roll

■ Les bijoux de la collection Menottes de dinh van sont immédiatement reconnaissables à leur fermoir ingénieux, devenu la signature maison. Ce bracelet mixte pavé de diamants noirs (une édition limitée) se marie aussi bien à une tenue chic décontractée qu’à un look plus rock’n’roll. http://www.dinhvan.com

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FASHION & BEAUTY

■ Denis Van Esser a imaginé une collection complète et luxueuse autour du noir pour les hommes en quête de classe. Le joaillier et fabricant de montres belge, connu pour ses boutons de manchettes aux motifs animaliers, ne se limite pas aux bestiaires classiques. En témoignent ces boutons de manchettes tête de mort, en or blanc et émail, réalisés par un émailleur formé à Milan auprès d’un maître du genre, Pierino Frascarolo. http://www.vanesserbelgium.com

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JEWELLERY

| Texte | Anja

1 1.Arc-en-ciel ■ Diamants noirs et blancs, topaze bleue, agate orange, pierre de lune, améthyste et prasolite verte… ce ne sont là que quelques-uns des ingrédients classiques de la marque belge de bijoux One More. Cette palette très douce accueille désormais les tonalités luxueuses de l’agate rouge et du diamant brun. www.one-more.be

Van Der Borght |

Les fêtes sont le moment parfait pour offrir ces bijoux qui se portent si bien au quotidien. Jolis brillants sur argent, or blanc ou rose feront briller les yeux de celles qui les recevront. 4.Must-have ■ Pour les fêtes, Pandora sort deux coﬀrets cadeaux en édition limitée. Le premier contient un collier avec pendentif, boucles d’oreilles (voir photo) et charm dans une pochette en simili-cuir; le second un collier avec pendentif, boucles d’oreilles, bague et charm dans un vanity en simili-cuir. www.pandora.net

2.New York, New York ■ La collection Manhattan de Casa Gi n’a pas volé son nom! Les lignes droites et graphiques de ce pendentif en or blanc évoquent le plan des rues de Manhattan, tandis que l’éclat des 77 diamants rappelle les gratte-ciels illuminés “by night”. www.casagi.com

3.Bonbons dorés ■ La griﬀe de bijoux Bron, dont l’histoire remonte à 1888 et à l’atelier d’orfèvrerie des ancêtres de la créatrice néerlandaise Heleen Bron, dessine et crée ses propres pièces depuis 2001. Plus de 90 % des collections sont réalisées aux Pays-Bas avec de l’or et des pierres précieuses, des perles et des diamants. On aime leur design “classic with a twist”, à l’exemple de ces bracelets Smart Flex. www.bronsieraden.nl

Archi punchy

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■ Pour leur nouvelle collection, les sœurs Delphine et Emilienne Cordie – le duo qui se cache derrière Souvenirs de Pomme – s’inspirent des créations de l’architecte star Zaha Hadid. Résultat: une ligne au punch hyper moderniste. www.souvenirsdepomme.be

JEANPAULKNOTT HANDMADE IN BELGIUM by

www.casagi.com

JOAILLERIE

Slaets (Antwerpen), La Maison du Diamant (Bruxelles), Franssen (Hasselt), Lefebvre (Gent), Nys (Kortrijk), Gilson (Knokke, Brugge) Georges (Louvain-la-Neuve), Windeshausen (Luxembourg), Jeffrey (Namur), Michel (Charleroi), Verhoeven (Dunkerque)

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JEWELLERY

Bienvenue dans l’univers féerique de la haute joaillerie! Ici, la quête des plus belles pierres précieuses ne connaît pas de frontières et la créativité se réinvente, toujours plus poétique et minutieuse. 1.High society

| Texte | Anja

Van Der Borght |

■ Pour sa nouvelle collection "Café Society",

4.Transparence

Chanel puise aux sources de l’Art Déco. Cette

■ Ces boucles d’oreilles de la collection Haute Joaillerie "Mvsa" de Bvlgari arborent quatre émeraudes de Zambie d’une qualité inouïe (pour un total de 143,17 carats). Les angles légèrement arrondis leur confèrent un charme tout organique. www.bulgari.com

bague "Morning in Vendôme" en or blanc

et or jaune est sertie d’un foisonnement de pierres précieuses. Une somptueuse émeraude taille émeraude (6,1 carats) trône au milieu des saphirs et des brillants. www.chanel.com

2.New Look ■ Victoire de Castellane, à la tête de la création haute joaillerie Dior depuis 1999, s’est inspirée pour ce bracelet (collection Archi Dior) du fameux tailleur Bar. Celui-ci avait été imaginé par Christian Dior en 1947, lors de son tout premier déﬁlé haute couture. En version bracelet manchette, l’or blanc se pare de plus de 4.500 pierres ﬁnes et précieuses – diamants, saphirs roses et

mauves,

démantoïdes,

émeraudes, tsavorites

grenats spinelles

orange. L’émeraude centrale de Zambie pèse à elle toute seule 9,13 carats. www.dior.com

Taille émeraude ■ Cette bague Monica griﬀée Manalys en or blanc est dotée de griﬀes en or jaune. Celles-ci se marient au vert intense de l’émeraude colombienne (7,61 carats). Des diamants achèvent d’en faire un pièce architecturale très réussie. www.manalys.com

3.Bracelets ou collier ■ Un pavage de tsavorites, taille rose et taille brillant, entoure les maillons ovales de ces deux bracelets Pomellato. Pour sublimer le design années 30, il suﬃt de les transformes en un collier de toute beauté. www.pomellato.com

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25 www.privatemag.be

| Texte | Anja

Van Der Borght |

Cartier fait depuis toujours œuvre de pionnier. L’apparition de l’or jaune au sein des collections du joaillier de la rue de la Paix annonce sans doute une prochaine déferlante de ce noble alliage, bien décidé à faire de l’ombre à l’or blanc et à l’or rose. 1 .La panthère ■ Passionnée par ce félin, la Belge Jeanne Toussaint a fait naître chez Cartier tout un univers de créations tournant autour de la panthère. Devenu mythique, ce thème célèbre son centenaire: c’est en 1914 précisément qu’il a vu le jour, avant de devenir l’emblème maison. Pour les fêtes, Cartier lance une nouvelle collection dédiée au noble animal. www.cartier.com

2.Hors du temps ■ Candy, une création en or jaune

signée des joailliers Leysen, ne brille

pas

seulement

par

son

pavage

diamants (taille émeraude et taille brillant) mais aussi par son design Art Déco. www.leysen.eu

3.Deux ors ■ Chez Passionissimo chaque pièce est

unique et réalisée à la main. Cette bague en or jaune et griﬀes en or blanc ne fait pas exception. Les diamants conservent

ainsi

tout

leur

éclat,

sans

paraître

«jaunis». L'or blanc recouvre partiellement l’or jaune pour plus d’eﬀet. Brillan!. www.passionissimo.eu

Tradition

4.En couleur

■ Le bracelet Africa de Marco Bicego – en vente chez le joaillier Howards – est gravé selon la technique italienne dite de Bulino. L’artisan cisèle l’or du bout de son ﬁn stylet, ce qui confère relief et structure au bijou. www.howardsbrussels.com

■ Annamaria Cammilli associe volontiers

plusieurs couleurs d’or au sein d’un même © Annamaria Cammilli

bijou mais l’or jaune a ici sa prédilection. L’association de diamants taillés avec brio et originalité donnent un twist contemporain aux matières premières les plus nobles.

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www.annamariacammilli.com

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WATCHES NEWS

CLASSIQUE | Texte | Serge

ou connectée?

Vanmaercke |

Maintenant qu’Apple a lancé la sienne, l’avenir des montres connectées est assuré. La concurrence sera rude. D’autant que les modèles mécaniques n’ont pas dit leur dernier mot.

1. Parler à sa montre Avec sa nouvelle montre connectée Moto 360, Motorola se rapproche très fort d’une belle montre traditionnelle contemporaine. Un geste du poignet sufﬁt à voir qui vous appelle ou envoie un courriel ou quand est votre prochain rendez-vous. Répondant à votre voix, elle vous signale le résultat de votre équipe préférée, prend note, envoie un message. https://moto360. motorola.com

Enﬁn!

3. Don

■ La Classique Chronométrie 7727 de Breguet présentée à Bâle l’an dernier est enﬁn disponible en or rose ou blanc. Avec un diamètre de 41 mm et un mouvement mécanique à remontage manuel à double spiral permettant une réserve de marche de 60 heures. Un pivot magnétique améliore le pivotement, la rotation et la stabilité de l’axe du balancier permettent de maîtriser les eﬀets négatifs du magnétisme. www.breguet.com

d’ubiquité

■ Avec son second fuseau horaire facilement réglable via deux poussoirs, la 1966 Dual Time de Girard-Perregaux permet de connaître l’heure dans deux parties du monde en un seul coup d’œil. La date ajustable via un correcteur discrètement situé à 8 h, apparaît sur un micro-cadran à 6 h. L’aiguille rouge qui oﬀre l’heure de référence (home time) chemine sur un disque central gradué sur 24 heures. www.girard-perregaux.com

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4. Car

Watch

■ Pebble a développé avec Mercedes, des montres connectées fonctionnant avec la Digital Drive Style App de Mercedes. Contrôle de fermeture des portes, localisation, vériﬁcation du réservoir de carburant et autres sont possibles à distance. Dans la voiture, par vibrations, la montre peut signaler via V2V (vehicle to vehicle) des accidents, travaux routiers ou routes obstruées. www.mercedes-benz.com www.getpebble.com

La montre est plus quâ&#x20AC;&#x2122;un objet, fĂťtil prestigieux. Chez CESSION, les montres se dĂŠvoilent. DĂŠcouvrez leurs histoires, leurs performances et la rigueur des meilleures manufactures. Entrez chez CESSION et partagez notre passion.

Ă chronographe ECOULTRE, onographe abritant ts totalement et un seul balancier. ans lâ&#x20AC;&#x2122;horlogerie dâ&#x20AC;&#x2122;art.

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mag

TIME

| Texte | Serge

Vanmaercke |

E TOP DU MOUVEMENT Une montre mécanique a besoin d'énergie pour fonctionner. Cette énergie est fournie par un ressort tendu lors du remontage via la couronne pour une montre à remontage manuel. Ce sera via un rotor stockant l’énergie grâce aux mouvements du bras, s’il s’agit d’un modèle à remontage automatique. Une fois remonté, le ressort veut reprendre sa forme initiale, produisant ainsi l'énergie nécessaire au fonctionnement de la montre. Ce ressort est logé dans une boite ronde appelée barillet, composée d’un axe central auquel la lame du ressort est attachée et solidaire d’une roue dentée engrenant avec les rouages du mouvement. Pour mesurer le temps, l'énergie transmise en continu par le ressort doit être découpée en unités régulières, tant au début de la détente qu’à la ﬁn, aﬁn de comptabiliser de la même manière et précisément les unités de temps. Cela se fait grâce à un "échappement" qui, dans la plupart des montres, est composé d’une ancre "suisse" et d’une roue d’ancre qui permet de transformer l’énergie en impulsions régulières.

Invention révolutionnaire

En 1999, alors que l’ancre suisse triomphe depuis plus de 250 ans, Omega annonce l’arrivée d’un nouvel échappement inventé par l’horloger George Daniels: l’échappement Co-Axial. Ses atouts: la réduction des frottements, l'efficacité mécanique accrue et des performances chronométriques supérieures dans la durée. Sa stabilité est telle qu’Omega soumet chaque montre équipée d'un calibre Co-Axial à la certification (indépendante) de chronomètre du COSC et offre une garantie complète de quatre ans. Dans le cas d'un échappement à ancre suisse, l'impulsion est donnée par la dent de la roue

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qui glisse le long de la surface inclinée de la palette. Ce glissement occasionne un frottement considérable et exige donc une lubriﬁcation optimale si l'on veut que le système fonctionne correctement. L’échappement Co-Axial, lui, transmet son énergie par des impulsions latérales. Les surfaces de contact, plus petites, et le mouvement de poussée entraînent donc une réduction considérable des frottements de l’échappement. L'altération des lubriﬁants étant ainsi réduite, les entretiens sont plus espacés.

Recherche et ajustements En 2007, la marque développe en interne les premiers mouvements Co-Axial calibres 8500/8501. En 2008 c'est au tour du lancement du calibre Co-Axial 8520 / 8521, spécialement conçu pour des montres de petit diamètre. Et en 2013, Omega annonce la création d’un premier mouvement véritablement antimagnétique: le calibre Co-Axial 8508. Contrairement aux modèles précédemment fabriqués pour contrer les eﬀets du magnétisme, ce mouvement ne repose pas sur l’utilisation d’un boîtier de protection interne mais sur l’emploi sélectif de matériaux non ferromagnétiques au sein même du mouvement. Le premier grand pas vers la création d'un mouvement antimagnétique avait été le lancement du spiral en silicium Si14 en 2008. Ce composant permet de maintenir la fréquence pour un fonctionnement plus stable, durable et plus résistant, un isochronisme parfait et une insensibilité accrue aux chocs. Aujourd’hui, tous les matériaux sensibles aux champs magnétiques sont remplaçables chez Omega par d'autres non magnétiques.

29 www.privatemag.be

Aujourd’hui, des calibres Master Co-Axial d’Omega équipent quatre garde-temps. Bientôt, les modèles de toutes les gammes seront dotés de ce mouvement mécanique plus eﬃcace et plus durable.

Les Master Co-Axial disponibles Ces avancées technologiques ont ouvert la voie aux nouveaux calibres Master Co-Axial. Cette famille de mouvements exclusifs, qui comprend les calibres 8400/8401, 8500, 8511 et 8520, se distingue donc de ses prédécesseurs par sa capacité à résister à des champs magnétiques supérieurs à 15.000 gauss. En outre, les calibres Master Co-Axial sont équipés de détails luxueux comme un rotor plaqué rhodium et un pont décoré de Côtes de Genève en arabesque. Ils équipent à ce jour les Seamaster 300, De Ville Tresor, Seamaster Aqua Terra et Seamaster Aqua Terra pour

dames.

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FASHION

LA FOURRURE | Texte | Arne

Rombouts |

LA FOURRURE RESTE L’UNE DES MATIÈRES LES PLUS NOBLES ET LES PLUS COÛTEUSES QUI SOIENT. ON L’A VUE REPRENDRE DU POIL DE LA BÊTE SUR LES CATWALKS DE PARIS, LONDRES, MILAN ET NEW YORK, EN PARTICULIER EN VERSION COLORÉE. SOUS LA DEVISE “FUR NOW”, LA CAMPAGNE AUTOMNE HIVER DE LA FÉDÉRATION BELGE DE LA FOURRURE BAT SON PLEIN. VOICI QUELQUES UNS DES PLUS BEAUX MODÈLES DE LA SAISON. Q A.P.C. Q JEAN PAUL KNOTT

Pour dénicher la parfaite petite veste en fourrure facile à porter au quotidien, on met le cap sur un point de vente A.P.C. Ce modèle en lapin façon astrakan se glisse sur un tailleur-pantalon comme sur une robe de cocktail. www.apc.fr

Le créateur belge Jean Paul Knott upgrade un simple sweat à capuche sans manches en l’agrémentant de renard. Tout l’art de la simplicité. www.jeanpaulknott.com

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31 www.privatemag.be Q INVERNI

Au top de la qualité depuis 1892, la marque italienne Inverni propose cette saison des bonnets en renard et maille épaisse. Ou comment un couvre-chef à pompon incarne soudain le comble du chic. En exclusivité chez Cachemire Coton Soie. www.inverni.it Q TED BAKER

On a repéré des sacs avec détails en fourrure dans les collections printemps-été 2015 de Dries Van Noten et de Roberto Cavalli. Une valeur sûre à acquérir dès maintenant. Ce modèle “Moti” signé Ted Baker décline le poney en version ﬂamboyante. www.tedbaker.com

Q PAULE KA

Paule Ka propose un vaste assortiment d’accessoires en fourrure, du mouton retourné au renard, en passant par l’orylag (une race de lapins français) marié au satin. Essayer cette étole douillette en orylag teint, c’est l’adopter! www.pauleka.com

Osez LA différence avec des matières EXQUISES Q DIOR HOMME

Le Belge Kris Van Assche mixe avec brio l’élégance masculine et les codes de la maison Dior. Déﬁez l’hiver avec ce manteau ultra long en fourrure. www.dior.com

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Q LOUIS VUITTON La fourrure ajoute une touche de luxe aux accessoires Louis Vuitton. Cette étole camouﬂage aux détails en vison véritable a le don de rendre la moindre petite robe festive et sensationnelle. www.louisvuitton.com

SCHIAPARELLI Le label Haute Couture Schiaparelli fait de la fourrure un usage rafﬁné et exubérant. Témoin, cette robe en crêpe japonais portée avec une étole en renard “Black Arctic”. www.schiaparelli.com

Q PAUL SMITH Aucun risque d’avoir froid aux mains ou aux oreilles avec les accessoires signés Paul Smith. Le couturier so british associe les plus belles peausseries à la pure laine et au cuir. Pour la touche rock, il injecte ici et là les couleurs de l’Union Jack, le drapeau anglais. www.paulsmith.co.uk

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PERFUMES

)

passe…

DÉSORMAIS MYTHIQUE, LE PARFUM ANGEL DE MUGLER DOIT SON STATUT DE CLASSIQUE À SON ORIGINALITÉ, À LA QUALITÉ DE SES INGRÉDIENTS ET À SON ÉTONNANT FLACON ÉTOILE RESSOURÇABLE. | Texte | Virginie

Un ressourçage Thierry Mugler est effectué toutes les 7 secondes dans le monde.

Draelants t |

LORS DE SON LANCEMENT EN 1992, ANGEL DE THIERRY MUGLER A DÉBOULÉ TELLE UNE ÉTOILE FILANTE.

Raremen parfum Rarement Rareme connu d’emaura co conn blée une un telle cote d’amour. Désormais d’amour devenu mythique, il n’a cessé de se réinventer: campagnes publicitaires fortes, égéries qui ne le sont pas moins, ﬂacon bijou rechargeable en parfumerie ou chez soi, ingrédients triés sur le volet et versions intenses en édition limitée.

depuis lors, a fait florès, celle des orientaux gourmands. ■ Proprement addictif avec son patchouli overdosé et ses notes de fruits rouges, de vanille et de praline, il ne laisse personne indifférent. Ce qui est sans aucun doute la marque des plus grands… Plus subtile que ne le laissent penser ses notes de tête, la fragrance tourne autour de trois facettes: une facette céleste, comme l’odeur du vent ou une bouffée d’air frais, une facette délice qui évoque les goûters de l’enfance et une facette charnelle, celle de l’extrême féminité.

Oriental gourmand

Si Angel a su rester tellement inscrit dans son époque, c’est aussi parce que son concept tout entier prend en compte le res-

Révolutionnaire à sa sortie, le jus signé Olivier Cresp a initié une famille olfactive qui,

A l’éco-source

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pect de l’environnement, depuis le contenant jusqu’au packaging. ■ Son lourd flacon semi-artisanal en verre se décline en plusieurs versions ressourçables: le flacon Etoile Collection de 75 ml (eau de parfum), les flacons éco-source, les Etoiles Nomades (25 et 50 ml), l’Etoile Vertigineuse (100 ml) et la Comète, eau de toilette 40 ou 80 ml. La Source, à laquelle on remplit son étoile, renoue en réalité avec une tradition séculaire, qui consistait à ressourcer son flacon sur le point de vente: elle revisite avec audace et innovation le principe des fontaines à parfum du XVIIIe siècle. Les eaux de parfum Alien et Womanity peuvent être rechargées de même.

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Le jus signé Olivier Cresp a initié une famille olfactive qui, depuis lors, a fait ﬂorès, celle des orientaux gourmands.

En édition limitée pour les fêtes, l’étoile bleue d’Angel passe du côté obscur de la force et se décline en noir fatal. Le ﬂacon ressourçable 50 ml d’eau de parfum est, pour la première fois, magniﬁé par un laquage noir brillant recouvert d’une pluie de paillettes bleues étincelantes. Un must-have mi-ange, mi-démon. Edition limitée Glamorama, eau de parfum 50 ml ressourçable. www.mugler.com

Le ﬂacon ressourçable 50 ml d’eau de parfum est, pour la première fois, magniﬁé par un laquage noir brillant recouvert d’une pluie de paillettes bleues étincelantes.

Egérie de me voir si belle Loin de la ﬁlle à papa ultra-privilégiée et déconnectée des réalités, Georgia May Jagger a la tête sur les épaules et tient un discours simple et rafraîchissant. ■ C’est que son père Mick et sa mère Jerry Hall lui ont inculqué une parfaite éducation. Dix-neuf ans après sa maman top modèle, image des premières campagnes Angel et grande habituée des déﬁlés Mugler, Georgia May Jagger incarne avec une grâce toute juvénile ce jus gourmand et intemporel. "Angel est très lié à mon enfance, reconnaît-elle. C’est un parfum qui me fascine

Dix-neuf ans après sa maman top modèle, image des premières campagnes Angel et grande habituée des déﬁlés Mugler, Georgia May Jagger incarne avec une grâce toute juvénile ce jus gourmand et intemporel.

toujours autant. Pour moi, la marque Mugler incarne une femme forte et sûre d’elle, ainsi qu’une forme de créativité qui semble être inclassable." Avec sa moue pulpeuse et ses dents du bonheur, Georgia May est immédiatement reconnaissable. "Elle inscrit Angel de nouveau dans notre temps, s’enthousiasme Christophe de Lataillade, directeur de la création de Clarins Fragrance Group. Vibrante et sexy, elle a hérité du meilleur de ses parents, la ﬂamboyance texane de sa mère et l’aura rock internationale de son père. Elle incarne vraiment la quintessence de ces deux mondes. "Ou la fusion réussie du rock et du glam".

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PERFUMES

d’exception LOIN DES SENTEURS MARKETING CONÇUES POUR PLAIRE AU PLUS GRAND NOMBRE, NOUS AVONS SÉLECTIONNÉ POUR VOUS QUELQUES JUS REMARQUABLES, DONT CERTAINS S’ADRESSENT INDIFFÉREMMENT AUX FEMMES COMME AUX HOMMES. QUI AIME LEUR SILLAGE LES SUIVE!

1 ■ 1. LA PANTHÈRE

■ RACÉE

| Texte | Virginie

Draelants |

Empressa évoque le poivre rose, Levantium l’absinthe

D’après le philosophe Théophraste, la panthère est de

et le whisky grâce aux notes veloutées du davana,

tous les animaux le seul qui sente bon naturellement.

et Lothair le pamplemousse et le genévrier. Chacune

De cette légende est née le nouveau grand parfum du

appartient à une famille olfactive bien distincte, respecti-

■ 2. TRADE ROUTES DE

joaillier Cartier. On connaissait, pour le jour, l’eau de par-

vement les chypres, les orientaux et les fougères. Flacons

PENHALIGON'S

fum La Panthère, un ﬂoral-fauve aux notes surdosées

100 ml, en vente e.a. chez Kroonen & Brown au Sablon, www.kroonenandbrown.com

DE CARTIER, EXTRAIT 15 ML

■ 3. L'INCENDIAIRE DE SERGE LUTENS

en gardénia. Mathilde Laurent, la parfumeuse maison, façonne ici une version nocturne nettement plus concentrée. L’extrait aﬃche une concentration entre 20 et 40 %, l’eau de parfum entre 12 et 20 %, et l’eau de toilette entre 7 et 12 %. Il existe aussi un ﬂacon en

■ INCENDIAIRE A 72 ans, le mythique parfumeur Serge Lutens n’a pas encore tout dit. Désireux d’aller plus loin, il entame avec Section d’Or un nouveau récit olfactif qui comptera 6 chapitres. Le premier, baptisé L’Incendiaire, vient de sortir

cristal de roche, facetté comme une gemme. Rare!

et le moins que l’on puisse dire est qu’il est brûlant. On

http://www.cartier.com

reconnaît l’iconique ﬂacon, ici teinté de noir dans la masse

■ INVITATION AU VOYAGE

et marqué d’une étiquette vieil or. Un design d’inspiration

La collection Trade Routes de Penhaligon's compte trois

japonaise cher au cœur de M. Lutens.

nouvelles fragrances inspirées des ingrédients précieux

En vente e.a. chez Senteurs d’Ailleurs, www.sergelutens.com

qui transitaient au XIXe siècle par le port de Londres:

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PERFUMES

■ PRINCIER Unique en son genre, Le Galion est en quelque sorte le vaisseau fantôme de la parfumerie. Cette fabrique de l’étrange a été fondée en 1930 par le prince Murat. Difficile de ne retenir qu’une composition parmi les 9 de l'assortiment. De la Rose, sorti en 1950, à l’Eau Noble, de 222 à Sortilège, de Snob à Special for Gentlemen, la découverte et l’ivresse sont au rendez-vous. www.legalion.fr ■ LA ROUTE DES PIERRES PRÉCIEUSES Ode aux pierres fines et aux cabochons colorés qui ont fait sa réputation, la maison Bulgari sort Le Gemme, une collection de 6 parfums évocateurs aux couleurs de l'améthyste, de la turquoise, de la tourmaline, du péridot, de la citrine et de la pierre de lune. En exclusivité chez Verso à Anvers. ■ FRENCH LOVER A la façon d’une bibliothèque olfactive, Les Editions de Parfums Frédéric Malle s’enrichissent régulièrement de jus singuliers et évocateurs. French Lover, signé Pierre Bourdon, traduit une virilité à la fois brutale par ses surdosages et douce par la sophistication de ses notes. L’angélique, le cèdre et le vétiver sont facettés par l’iris, le piment et le galbanum. A la fois animal et végétal.. www.fredericmalle.com En exclusivité, à Bruxelles, chez Senteurs d’Ailleurs ■ ESPRIT DANDY Derrière Arquiste, ce nom-valise désignant à la fois l’artiste et l’architecte, se cache un nez de grand talent, Carlos Huber. Diplômé en architecture au Mexique et à Paris, ce natif de Mexico City s’est ensuite tourné vers le monde du parfum. Coup de cœur pour son jus mixte Boutonnière n°7, évocateur de la fleur que les hommes portent le soir à l’Opéra, le gardénia. Illuminé par la bergamote et la lavande, il révèle un fond de vétiver et de mousse de chêne. Irrésistible! En exclusivité chez Senteurs d’Ailleurs, arquiste.com

■ 1. LE GALION ■ 2. BVLGARI ■ 3. FRENCH LOVER

■ 4. ARQUISTE

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■ LE MUSC RÉINVENTÉ Véritable parfum de peau, Musk Tonkin est le nouvel opus de Parfum d’Empire, la maison créée par Marc-Antoine Corticchiato. Ce jus peu banal égrène des notes résineuses et un peu salines. Au cœur de la formule trône l’Absolu de Pierre d’Afrique, aussi appelée Hyraceum. A la fois naturelle et semi-fossile, elle est minérale et organique, puisqu’on y retrouve des traces d’excréments de daman, un petit mammifère ongulé vivant dans la savane. Sensuel en diable! Extrait de parfum 50 ml, en vente e.a. chez Kroonen & Brown au Sablon,

■ OMBRE INDIGO Chez Olfactive Studio, la tradition consiste à présenter chaque jus avec une photographie. Ombre Indigo, la 6e fragrance de cette collection imaginée par Céline Verleure, révèle l’ombre et le mystère des eaux dormantes à coup de tubéreuse portée par des résines et des notes boisées. Le jus: Mylène Alran, la photo: Gustavo Pellizzon. Eau de parfum 50 ou 100 ml. En vente e.a. chez Kroonen & Brown

■ JAMAIS PLUS! Nevermore, le nouvel opus parfumé de la maison Frapin (connue pour ses cognacs), est un très beau boisé aux notes de cèdre, rose et poivre noir. Son nom rend hommage à l’écrivain Edgar Allan Poe qui s’écriait à chaque heureux souvenir "Jamais plus!" Le 19 janvier, jour anniversaire du poète, un visiteur dépose sur sa tombe trois roses rouges et une ﬂasque de cognac. www.kroonenandbrown.com

au Sablon, www.kroonenandbrown.com

1 2

izzon o Pell ustav G / io d tu tive S Olfac photo

■ 1. PARFUM D’EMPIRE ■ 2. OLFACTIVE STUDIO ■ 3. FRAPIN

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PERFUMES

| Texte | Virginie

Draelants |

Eau de Cologne g Histoire Hi i d’un d’ mythe

En 179 1792 1792, Wilhelm Mühlens crée une cologne olog mixte et hespéridée à partir

pendant plus de deux siècles, la formule est restée inchangée. Quelques déclinaisons complètent désormais la ligne: le Nouveau Cologne, les Acqua Colonia

de la for formule de l’Aqua Mirabilis qu’il

(Mandarine & Cardamom, Pink Pepper & Grapfruit,

tenait d’un moine chartreux.

Blood Orange & Basil, Melissa & Verbena, Lemon & Ginger) ou la Wunderwasser.

4711 Artist Editions, Supakitsch et Koralie, ﬂacons 800 ml.

Entièrement construite autour de matières premières

La célèbre Cologne Originale 4711 célèbre donc son

naturelles aux vertus revigorantes et apaisantes – le

222e anniversaire! Pour marquer cet âge respectable,

citron, la ﬂeur d’oranger ou néroli, le romarin et la

la maison sort deux versions XXL de sa mythique

lavande – elle doit son nom à une adresse: le n°4711

fragrance: The Artist Edition Supakitch ou Koralie

de la rue des Carillons à Cologne. Tenue secrète

(800 ml). Une édition limitée et un cadeau rêvé!

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Belle et bien dans votre âge. N O U V E AU

Haute Exigence Jour & Nuit Multi-Intensive Le puissant duo redensifiant anti-taches. Résultat de découvertes scientifiques et végétales récentes : les deux crèmes Haute Exigence Jour et Nuit, enrichies du pouvoir exceptionnel de l’extrait d’harungana, redensifient votre peau à tous les niveaux4. Grâce à l’extrait de ciste de Montpellier bio, le soin nuit réduit visiblement l’apparence des taches liées à l’âge. Votre teint est plus uniforme, votre peau plus dense, plus lisse, vous rayonnez de beauté. Il y a un âge pour être belle, le vôtre. Clarins, No 1 Européen des soins de beauté haut de gamme5. 1. Volume des rides. Test clinique, 42 femmes après 3 mois, Haute Exigence Jour. 2. Intensité des taches. Test clinique, 46 femmes après 2 mois, Haute Exigence Nuit. 3. Densité de la peau. Test clinique, 42 femmes après 3 mois, Haute Exigence Jour. 4. Tests in vivo et ex vivo. 5. Source : NPD BeautyTrends, ventes totales des 4 pays : France, Italie, Espagne (péninsule) et Royaume-Uni, produits de soin vendus en parfumeries, marques prestige, ventes en valeurs 2013.

T E ST C L I N I Q U E

-40% de rides -49% de taches +19% de densité 1

www.clarins.com

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COSMETICS

Soins RIEN N’EST TROP BEAU POUR SAUVER SA PEAU! A L’OCCASION DES FÊTES, DEMANDEZ AU PÈRE NOËL DE GLISSER DANS SA HOTTE L’UN DES SOINS PREMIUM QUE VOICI. | Texte | Virginie

Draelants | Q NETTOYAGE PLUS QUE PARFAIT Absolue Precious Pure de Lancôme réinvente le rituel nettoyant avec deux soins ciblés enrichis en actifs soins doux mais ultra eﬃcaces. Le tout est joliment carrossé d'or: Crème Parfaite démaquillante profonde (200 ml), idéale pour les peaux à tendance sèche, et la Mousse en Crème nettoyante sublime (150 ml), formule autofoam à air injecté. En parfumeries dès le 1er décembre. Et aussi: La Crème de La Mer et son miracle broth, inégalable.

| décembre 2014 |

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Q CAVIAR ET PLATINE

A côté de sa ligne au caviar, la marque suisse La Prairie propose aussi une collection complète de soins rajeunissants au Platine rare: Sérum et Crème cellulaires visage, Crème et Essence cellulaires pour le contour des yeux. En parfumerie Q Gamme Réponse Premium de Matis: une ligne au caviar très complète, du lait démaquillant à la lotion, en passant par la Cure Caviar Rétinol, le soin corps et le contour des yeux. Infos points de vente: www.neolabo.be

Q ROSE EN MAJESTÉ

Nectar de Nuit Dior Prestige: formulé aux bourgeons de 1re éclosion, ce soin anti-âge met à l’honneur la rose de Granville, chère à Monsieur Dior. Deux fois plus concentrés en facteurs régénérants, ces bourgeons éclosent à la ﬁn de l’hiver, lorsqu’un ﬂux d’énergie vitale tire la plante de sa dormance. Et aussi: Huile à la rose noire de Sisley; Absolue l'Extrait Crème jour & nuit Lancôme. Le tout en parfumerie

Q KIEHL’S X CLIO Q PLANTES & CO.

La Crème Clé de Peau Beauté doit sa renommée à son prix: le pot anniversaire 50 ml serti de cristaux vaut 13.000 $ ou 270 $ le gramme, soit plus que l’or. La bonne nouvelle (?), c’est que l’on trouve aussi une version 30 ml au prix de 600 $. On n’y trouve pas de gemmes mais un phyto-cocktail de bleuet et de gingembre. Le prix de l’excellence à la japonaise! www.cledepeau-beaute.com Q Lipopeptide, seigle et mûrier blanc composent le Complexe Rexaline de la gamme Line Killer - Sérum Restructurant X-treme Booster et la Crème Régénérante X-treme Renovator. Rides et ridules n’ont qu’à bien se tenir! Rexaline Premium, exclusivité Planet Parfum. Et aussi: Cure Sisleÿa Elixir de Sisley. Q TRUFFE NOIRE, OR ET PERLES

Le diamant truﬀe noir, l’or pur 24 carats et les perles des mers du sud s’associent au sein de l’Elixir Duo remodelant/perfecteur de peau Re-Nutriv Estée Lauder.

Q HIGH TECH

The Skin Whisperer Mila d’Opiz, un soin suisse absolument bluﬀant, couronné de l’Innovation Prize 2014 pour le produit cosmétique le plus novateur. (Existe également en travel size 10 ml, www.miladopiz.com

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GOLDBRENNER La mythique enseigne new-yorkaise, créée en 1851 par John Kiehl, s’associe à Clio Goldbrenner. A l’origine, la Kiehl’s Pharmacy était une petite officine homéopathique située au coin de la 13e Rue et de la 3e Avenue. Très vite, actrices et élégantes de Manhattan poussent la porte et sont séduites par les huiles parfumées, les onguents et les toniques naturels. 160 ans plus tard, Kiehl’s compte des aficionados dans le monde entier. C’est dans une autre grande ville US, Chicago, que la Belge Clio Goldbrenner a l’idée de lancer sa marque de sacs, reconnaissables à leur rectangle en cotte de maille, clin d’œil au nom de la créatrice qui signifie "orfèvre". Succès immédiat! Clio est devenue l’ambassadrice de Kiehl’s à l’occasion de l’ouverture de la première boutique bruxelloise en 2013. Suite logique de cette association réussie: un vanity case en cuir gold à se damner et à remplir de produits Kiehl’s of course (éd. limitée à 100 ex.). Points de vente: Kiehl’s Shop av. de la Toison d’Or 34 à Bruxelles; Lombardenvest 80 à Anvers; Koestraat 18 à Gand; Senteurs d’Ailleurs place Stéphanie à Bruxelles; Cosmeticary Grand Rue 50 à Luxembourg.

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COLORS

| Texte | Virginie

Draelants |

ALLURE DE FÊTE ON S’INSPIRE D’AUDREY HEPBURN, DE JERRY HALL ET DE CARA DELEVINGNE POUR TROIS MISES EN BEAUTÉ FESTIVES ET IRRÉSISTIBLES.

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Q 1. CHARME SIXTIES ET ŒIL DE BICHE

COMME AUDREY HEPBURN Cet hiver, les années 60 nous font de l’œil avec leur fraîcheur glam’. Le look de l’incomparable Audrey Hepburn est plus que jamais d’actualité: regard rond souligné d’un large trait d’eyeliner sous des sourcils affirmés, bouche mordue et teint radieux. La caution moderne: arborer une petite coupe courte ou relever ses cheveux sans trop d’apprêt. Q LES BONS OUTILS a +>PQBO %O>MEF@ AB +>V?BIIFKB RKB CLOJRIB encre dans un feutre à pointe triangulaire super pratique pour tracer, au choix, un trait fin ou épais et géométrique. Bien aussi: Mega Liner Ultra Black Bourjois et NYC Big Bold & Precise Liquid Eyeliner. a ÅLRO ABP @FIP AB ?F@EB &VMKłPB +>P@>O> Volume sur-mesure, Lancôme coll. Happy Holidays; Lash Queen Mystic Blacks Helena Rubinstein. Recourbe-cils Chanel. a ÅLRO RK QBFKQ ALOĸ MLRAOB @LJM>@QB "FLOF fic Golden Shock; poudre Camélia de Plumes création exclusive Chanel. Q 2. BOUCHE ROUGE ET CHEVELURE VAVAVOOM 70 COMME JERRY HALL L’inoubliable Texane a conservé sa crinière

dorée et son sourire éblouissant. Un peu de volume dans les boucles, un voile de poudre irisée sur les cheveux et le décolleté… vous voilà prête à réveillonner! Faites profil bas sur le regard et sur les pommettes, histoire de laisser la vedette à une bouche carmin, aux contours dessinés au crayon chair. L’astuce: pour la tenue, appliquez deux couches de rouge et choisissez celui avec une pointe de bleu pour blanchir les dents par effet d'optique. Q LES BONS OUTILS a ÅLRAOB 'OFABP@BKQB M>OCRJĸB @LOMP BQ @EBSBRU Coque d’Or look Noël Guerlain, avec diffuseur poire pour le geste glamour. a ÅLRO ABP IķSOBP ?FBK OLRDBP BQ SBILRQĸBP couleur et soin avec So Fusion Lip Balm Les Couleurs de Noir; Rouge à lèvres Complet d’Exception Guerlain Rouge Parade; Sheen Supreme Lip Glass M.A.C; à porter en duo Rouge Allure Volage + Rouge Allure Gloss, Chanel. a Å>RMFķOBP E>?FIIĸBP AB C>OAP K>QROBIP Å>IBQQB regard Orient Excess, un fini entre velours et fourrure, Giorgio Armani Cosmetics, coll. Holiday 2014; Palette 5 couleurs Hypnôse Drama Eyes Lancôme coll. Noël (éd. limitée).

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Q 2014: LE SOURCIL DARK

COMME CARA DELEVINGNE La tendance a été lancée par la top anglaise Cara Delevingne, sans doute inspirée par d’illustres précédesseurs parmi lesquelles l’artiste peintre Frida Kahlo, la comédienne Brooke Shields, la belle Jennifer Connelly et… Audrey Hepburn. Mais attention, le sourcil sauvage est plus soigné et travaillé qu’il n’y paraît. Intensiﬁez-le, au choix, avec de la poudre (eﬀet doux et subtil) ou au crayon (tracez quelques hachurages légers aux endroits moins fournis). Pour qu’il tienne jusqu’au bout de la night, disciplinez-le avec un peu de laque pour cheveux vaporisée sur une mini-brosse ou avec un crayon spécial, ex. Mister Eyebrow de Givenchy. A associer avec un teint nude et une bouche d’English rose. Q LES BONS OUTILS a #VB?OLT )FQ # !OB>QFSB B>RQV IB )FQ 0LRO@FIP MAC ou le Kit Sourcils Palette Pro de Clarins a *B @E>OJB OFQFPE A|RKB ?LR@EB AB OLPB >SB@ le Lip Mist Pink Heather n°210 et Fresh Glow, Base éclat du teint n°1, les deux Burberry Beauty a1LR@EB #@I>Q !LIIB@QLO 4FIA #AFQFLK Yves Saint, coll. Noël

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CARS

| Texte | Pierre-Benoît

dans les gènes LORSQU’ON ÉVOQUE LE NOM DE MERCEDES BENZ, ON PENSE IMMÉDIATEMENT À UNE BERLINE LUXUEUSE FLANQUÉE D’UNE ÉTOILE SUR LE CAPOT. MAIS MERCEDES BENZ, C’EST AUSSI UN PASSÉ SPORTIF PRESTIGIEUX, NOTAMMENT AVEC LE MYTHE DES FLÈCHES D’ARGENT DANS LES ANNÉES 30.

LA NAISSANCE D’UNE LÉGENDE L’appellation Flèche d’Argent (Silberpfeil en allemand) apparaît dans les années 30, lorsque Mercedes-Benz domine les grandes compétitions sportives de l’époque.

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C’est la presse qui baptise ainsi les bolides d’avantguerre, mais le terme sera vite repris par le grand

public, puis par le constructeur. Pourtant, le choix d’une livrée argentée serait purement accidentel. La légende raconte en eﬀet qu’en 1934, dû à un règlement imposant un poids maximal de 750 kg (hors carburant et pneumatiques), un ingénieur de la marque suggère de poncer la peinture blanche utilisée jusqu’alors par Mercedes-Benz aﬁn de réduire l’embonpoint du véhicule… Du coup, les Mercedes se sont retrouvées nues, avec pour seul habit leur carrosserie en aluminium, arborant ainsi la couleur Silber.

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LUXE & STYLE

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■ GLORIEUSES ANNÉES 30 Les premières victoires des Flèches d’Argent dans les années 30 sont intimement liées à la carrière du pilote allemand Manfred von Brauchitsch, qui, dès 1934, impose une W 25 au Nürburgring. Mais c’est surtout la W 125 qui va concourir à créer la légende, le modèle étant mû par un énorme 8 cylindres développant non moins de 646 ch, une puissance hors du commun à l’époque. Le modèle est alors à même d’atteindre 300 km/h, voire 400 dans une version spéciale. La W 125 s’impose très rapidement dans les Grand Prix d’alors, raﬂant toutes les victoires, à l’exception notable du Grand Prix d’Allemagne de 1935, remporté par Tazio Nuvolari sur une Alfa Romeo. Les Flèches d’Argent gagnent toutes les courses du Championnat d’Europe, jusqu’à la Seconde Guerre mondiale qui éclate en 1939. Les Flèches d’Argent ne seront de retour sur circuit qu’en 1952, lorsque Mercedes-Benz engage une certaine 300 SL aux 24 heures du Mans, desquelles le constructeur allemand sortira victorieux.

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GÉNÉTIQUEMENT BIEN INSPIRÉE La première Mercedes-Benz ayant vu le jour était une voiture de sport. La dernière-née, la nouvelle Mercedes-AMG GT, s’inscrit parfaitement dans la continuité de cet héritage, s’imposant du coup dans le segment, inédit pour Mercedes-Benz, des voitures de sport prestigieuses. La GT est la deuxième voiture de sport entièrement développée, main dans la main, par Mercedes et sa filiale sportive AMG. Le modèle embarque un moteur placé en position centrale avant, une transmission de type Transaxle, totalement nouvelle, et une conception légère en aluminium. Le tout constitue une excellente base pour une expérience de conduite dynamique. Sous le capot, les ingénieurs ont opté pour un moteur inédit – un V8 biturbo de 4.000 cc, lui aussi de conception nouvelle, qui ne laisse planer aucun doute sur ses performances. Ce bloc inaugure en outre un nouveau type de suralimentation, comptant deux turbocompresseurs montés à l'intérieur du V formé par les deux rangées de cylindres, ainsi qu’une lubrification par carter sec. Ce V8 est disponible en deux puissances: une variante GT de 462 ch et un modèle GT S de 510 ch. L’AMG GT allie une dynamique de marche et des performances dignes de la compétition automobile à une polyvalence indéniable. ■ UNE LIGNE À COUPER LE SOUFFLE Avec son gigantesque capot, sa partie postérieure très courte et reculée, et ses grandes jantes, la nouvelle Mercedes-AMG GT adopte sans complexe les caractéristiques d'un modèle à propulsion arrière. S’ajoute à cela des surfaces tendues qui confèrent au modèle une silhouette sensuelle qui l'apparenterait presqu’à une sculpture. Vue de profil, elle attire le regard par

"Jusqu’au début des années 30, chaque pays disposait de sa couleur attitrée en course. L’Italie se servait du Rosso Corsa, le Royaume-Uni du British Racing Green, la France du bleu et l’Allemagne du blanc."

■ TOUT POUR PLAIRE Du design racé à la technologie issue du sport automobile, en passant par une répartition optimale des masses, la nouvelle Mercedes-AMG GT tend vers la perfection mécanique. La pièce maîtresse du coupé est bien entendu son moteur, assemblé à la main, qui répond promptement à la moindre sollicitation et ce dès les bas régimes. De quoi garantir des performances routières exceptionnelles: le 0 à 100 km/h est en effet expédié en seulement 3,8 secondes tandis que la vitesse de pointe frôle les 310 km/h! Dans le même temps, l’AMG GT s'avère une compagne fiable, confortable et facile à vivre au quotidien avec son hayon pratique, un coffre très fonctionnel, un confort élevé sur longues distances et les nombreux systèmes d'aide à la conduite. sa ligne de toit en arc de cercle et ses portes dépourvues de cadre. Sur les flancs, une surface galbée rappelle les contours saillants d'un muscle et crée une impression de légèreté et de dynamisme, avant même que le véhicule ne s'élance sur l'asphalte. Autres éléments caractéristiques de ce dessin ambitieux: une calandre flanquée de son étoile chromée, des projecteurs LED avec leurs feux diurnes dessinant des sourcils stylisés, ainsi

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que trois réﬂecteurs de feux de route séparés qui confèrent à la GT un regard incomparable. De généreuses prises d'air fournissent l'air frais nécessaire aux modules de refroidissement. Le client a bien entendu la possibilité de personnaliser le design extérieur selon ses envies: il a ainsi le choix entre un Pack Silver Chrome Extérieur, un Pack Nuit ou encore un Pack Carbone Extérieur.

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CARS

1 Cadeaux étoilés sous le sapin | Texte | Pierre-Benoît

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Mercedes-Benz propose le catalogue d’accessoires le plus vaste de l’industrie automobile. Des produits de haute qualité qui arborent fièrement l’étoile du constructeur de Stuttgart. ■ 1. Parmi ceux-ci un élégant Doctor Bag en daim italien gris clair, dessiné par Emma Brown, et composé de poignées amovibles et d’une bandoulière réglable. Le sac est décoré de quelques détails chromés, ainsi que de deux feuilles, elles aussi en daim. Il compte aussi une doublure en satin noir et comporte une poche zippée et deux poches ouvertes. ■ 2. Toujours pour les dames, une montre blanc et or, aux lignes très épurées, qui arbore une bague en céramique blanche, sertie dans un boîtier en acier inoxydable plaqué or. Au centre du cadran, un cercle nacré et des aiguilles dorées, protégés par un cadran antireflet en verre minéral. ■ 3. Les camionneurs en herbe apprécieront cet authentique camion Mercedes Actros doré, produit par le spécialiste allemand Ferbedo. Convenant aux enfants de plus de 18 mois, il est pourvu d’un large volant qui assure un rayon de braquage très court. ■ 4. Beaucoup plus petite, et pour les plus grands, une superbe reproduction de la Mercedes 540 K de 1938 à l’échelle 1:43, peinte dans la couleur argentée d’origine. Ce modèle réduit compte non moins de 60 pièces différentes et est assemblé à la main. Seuls 2.000 exemplaires seront produits. ■ 5. Constitué d’un socle en aluminium massif, enduit d’une laque satinée noire, et auréolé de l’emblème le plus célèbre de l’industrie automobile, ce presse-papier fera sans aucun doute son petit effet sur votre bureau. Un accessoire intemporel, tout comme ce stylo à bille vintage blanc, dont la base est gravée de motifs étoilés, dorés à l’or 22 carats. ■ 6. Soufflé à la main, ce photophore s’illumine grâce à une bougie chauffe-plat que l’on place en son centre. Le pourtour en verre est orné d’un motif argenté représentant un enlacement d’étoiles stylisées. Le set comprend deux photophores identiques. Tous ces accessoires sont disponibles à The Mercedes House (Rue Bodenbroek 22/24, 1000 Bruxelles) ou sur shop.mercedes-benz.com

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Il s’appelait autrefois CL. Il adopte aujourd’hui la dénomination S Coupé, pour mieux faire référence à la luxueuse Classe S, déclinée jusqu’ici uniquement en berline.

Mais là où cette dernière affiche les proportions d’une luxueuse limousine, sa déclinaison Coupé adopte une silhouette nettement plus athlétique et dynamique. Tout en embarquant les dernières innovations en matière de confort et de sécurité inaugurées par sa frangine. Fait étonnant dans l’industrie automobile, qui favorise habituellement le "toujours plus grand": le nouveau coupé S a été raccourci

500 Coupé 4 Matic © Mercedes-Benz Classe S 500 Coupé 4Matic

de 72 mm par rapport au CL. Fin et élancé, il comprend une face avant très charismatique, reposant notamment sur des blocs optiques à LED qui intègrent le système Intelligent Light System comptant 47 cristaux mis au point en collaboration avec la maison Swarovski. ■ CRÈME DE LA CRÈME A bord du modèle, on retrouve un double écran, permettant de naviguer dans le système d’infodivertissement, mais également des matériaux qui attestent clairement que ce véhicule appartient à la très conﬁdentielle élite automobile. S’ajoute à cela un grand toit panoramique qui

inonde l’intérieur de lumière. Les deux passagers arrière bénéficient de sièges individuels, qui peuvent être tendus de cuir Nappa, tandis que les places avant sont dotées de guides de ceinture, qui, à la fermeture des portes, vous avancent celle-ci afin d’éviter toute contorsion inutile. Le conducteur a également droit à un affichage tête haute en couleur, qui projette une série d’informations utiles au bas du pare-brise, comme les limitations de vitesse et les instructions de navigation.

■ L’INNOVATION POUR CREDO La Mercedes Classe S a, de tout temps, inauguré des nouveaux équipements technologiques, comme l’ABS, les rétracteurs de ceinture ou encore l’ESP. Il en va de même pour ce grand coupé qui propose cette fois, en première mondiale, le Magic Body Control qui incline légèrement le véhicule dans les virages, un peu à la manière d'une moto, ce qui a pour eﬀet de scotcher les passagers à leur siège. Le modèle est d’ores et déjà disponible avec un fabuleux V8 4,6 litres biturbo, qui développe une puissance de 455 ch et un couple de 700 Nm (S 500 4Matic), accouplé à une transmission intégrale, pour une tenue de route exemplaire. Une mécanique qui brille par sa souplesse, son velouté et la vigueur de ses reprises. Aussi, par rapport à la berline, elle se distingue ici par une intonation de voix plus rageuse et sportive. Un modèle qui oﬀre un compromis très réussi entre sport et confort, et qui vous permettra d’abattre des centaines de kilomètres sans que le moindre signe de fatigue ne se fasse ressentir.

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GOLF

Golf de Naxhelet à Wanze

NEWS Des femmes à St-Andrews

neige

sur | Texte | Miguel

Tasso |

Dans certaines stations huppées, jouer au golf sur la neige est très tendance. Et si vous essayiez?

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L’idée est un peu folle. Mais plutôt sympa. D’accord, oﬃciellement, il n’est pas spécialement conseillé de pratiquer le golf sur de la neige. Ceci dit, même le Royal & Ancient de St-Andrews, le temple qui édicte les règles, ne l’interdit pas dans ses statuts… Après, à chacun d’apprécier. Et de s’adapter à l’environnement.

Bien équipé L’usage d’une balle de couleur est évidemment recommandé. Tout comme celui de chaussures antidérapantes. Et tout est à l’avenant. Les greens se transforment en "whites" et le swing en exercice artistique. Idéalement, les fairways enneigés sont damés et c’est l’épaisseur de la poudreuse qui remplace les roughs. Mais l’objectif est évidemment le même que sur un parcours: envoyer sa balle dans le trou en un minimum de coups. Et, pour l’occasion, il n’est

pas indispensable d’être licencié ou d’avoir un Handicap oﬃciel. Il se chuchote que c’est l’écrivain britannique Rudyard Kipling, auteur du Livre de la jungle, qui a "inventé" la discipline dans ses jardins du Vermont. Une chose est sûre: le "snow golf" fait aujourd’hui un tabac dans les stations hivernales huppées. Plusieurs d’entre elles organisent d’ailleurs, entre deux descentes à ski, des compétitions de golf amicales, plus ou moins sérieuses. C’est notamment le cas à Megève où, traditionnellement, le Golf du Mont d’Arbois accueille, sur neuf trous, la BMW Winter Golf Cup. Il n’est pas toujours évident de swinguer sur de la poudreuse avec un gros anorak mais le but est, évidemment, de s’amuser en famille ou entre amis. Et de partager le dixième trou autour d’un bon vin chaud. Que les puristes se rassurent! Le retour du golf dans le programme olympique reste prévu lors des Jeux d’été…

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Le "Royal and Ancient Golf Club de StAndrews", bastion des traditions d’un autre âge, serait-il en train d’évoluer? Il vient, en tout cas, d’autoriser la présence de femmes parmi ses membres. Le club écossais était jusqu’ici exclusivement réservé aux messieurs. Sous la pression, il a donc suivi l’exemple de l’Augusta National – hôte du légendaire Masters - qui, voici deux ans, avait également ouvert ses portes à la gent féminine. Quelques clubs privés britanniques, comme le Royal Troon ou le Royal St-George’s, sont, eux, encore fermés aux "Ladies".

Un nouveau club à Wanze Inauguré au printemps dernier, le Golf de Naxhelet, près de Wanze, fait déjà l’unanimité. Construit sur d’anciennes terres agricoles, il propose un remarquable parcours de 18 trous, un "pitch and putt" de 9 trous, une Académie avec trois trous d’entraînement et un impressionnant Club House - l’ancien château-ferme - doté d’un restaurant gastronomique et de salles de séminaires. Un hôtel de 33 chambres et un centre wellness complètent l’oﬀre. Et, à terme, neuf trous supplémentaires verront le jour, ainsi qu’un lotissement immobilier. Propriétaires des terres, Françoise et Bernard Jolly ont tout fait pour faire aboutir ce projet, l’un des plus ambitieux de l’histoire récente du golf en Belgique.

WEAREFUR.COM/FURNOW FURINFORMATIONCENTER.EU

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TRAVEL

Dès qu'on arrive à l’hôte des Airelles, on sent d’emblée ce parfum délicat de cire et de bois qui caractérise les maisons bien tenues. L’odeur précieuse est la signature olfactive de ce palace de conte de fées. Il n’est pas de plus belle arrivée dans le Saint-Trop’ des neiges. Après la Dernière Guerre, vivait dans la région, une certaine Raymonde Fenestraz, alors adolescente qui, de sa ferme natale dans la vallée de Moutiers, rêvait d’une autre façon de voir le monde. En Angleterre elle apprit les bonnes manières. Et à son retour, elle travailla dans une agence immobilière… qu’elle racheta deux ans plus tard. "Madame", comme tout le monde l'appelait, rencontra son mari et créa avec lui une entreprise de construction. En 1988, elle décida de bâtir un château des neiges dans un hôtel austère des années soixante de la vallée de la Tarentaise pour le transformer en véritable château de montagne dans l’esprit austro-hongrois du XIXe siècle.

Merveille des montagnes L’hôtel fut racheté en 2007 par l’investisseur hôtelier Stéphane Courbit, et l’architecte décorateur, Christophe Tollemer, se chargea de le décorer. L’hôtel de 37 chambres et 14 suites, servi par 180 personnes vêtues de costumes autrichiens sur mesure a entre-temps acquis ses cinq étoiles et le statut de palace. Il ﬁgure parmi The Leading Hotels of the World. Son joyau? Un cocon doré de 550 m², avec une terrasse de 130 m² orientée plein sud, perché au dernier étage: l’Appartement Privé des Airelles. L’enchantement se poursuit dans les quatre suites mansardées, dont l’une est dotée d’une merveilleuse cabane pour enfants. A Noël, alors qu’un sapin immense est planté dans le hall de réception près d’un grand poêle prussien, des animaux automates amusent petits et grands avec leur savante mécanique. Et le matin du 25 décembre, les enfants assistent à l’arrivée en calèche du Père Noël.

Culinaire et culturel Et pour les ﬁns palais, plusieurs formules: parmi elles, le restaurant Pierre Gagnaire pour les Airelles où est préparée une cuisine d’auteur, sacrée par deux étoiles au Guide Michelin. Sur les dessertes Louis-Philippe, la vaisselle, dessinée par la Maison Hermès. Aux plafonds, sculptés de coupoles en bois,

Dans un délicieux jardin alpin de l’Hexagone, un palace accueille le gratin des vacanciers. En hiver, le personnel, en costume traditionnel, compte aussi des valets skieurs et patineurs… | Texte | Serge

Vanmaercke |

sont suspendus des lustres Saint-Louis faits sur mesure. Autour des tables, on trouve des fauteuils du designer Olivier Gagnère. Ce florilège d’élégance et de raffinement est réservé à une vingtaine de convives. Un vent nouveau soufflera sur les Airelles cette saison, avec l'arrivée de Jacques Charles au poste de Directeur Général de l'établissement, sous la houlette de Séverine Pétilaire-Bellet. La maison de vente aux enchères Christie’s y présentera ainsi du 3 au 11 janvier 2015, une sélection de pièces de haute joaillerie, de diamants rares et d’œuvres d’art impressionnistes et modernes, notamment un tableau signé Marc Chagall.

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de fées © Jacques Charles Séverine Pétilaire-Bellet.

WWW.AIRELLES.FR WWW.CHRISTIES.COM © Pierre Gagnaire

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«Le voyage est un art, nous en avons fait notre philosophie,» tel est, depuis bientôt quarante ans, le mantra du voyagiste. «L’équipe de Continents Insolites explore le monde pour dénicher, sélectionner, peauﬁner et ne ramener que l’essentiel. Notre souhait? Donner à vos voyages le goût de l’exceptionnel, le parfum de l’exclusivité, la saveur de ces instants merveilleux qui font le sel de la vie.».

1. Sur mesure Que l’on souhaite partir à deux, en famille, entre amis, pour une croisière ou un tour du monde, l’oﬀre de Continents Insolites s’appuie sur une approche ultra personnalisée. Choix des hôtels ou auberges, circuits, extras (du voyage en montgolﬁère à la sortie en mer), envies folles ou excentriques… rien d’impossible! Chaque voyage met en avant les rencontres et la découverte des richesses d’une destination, loin des sentiers battus. Le ce concept était assez unique et révolutionnaire lorsqu’il a été lancé, en 1977, par une poiDONNER À VOS gnée de baroudeurs. VOYAGES LE GOÛT De retour de leurs expéditions autour DE L’EXCEPTIONNEL, du monde, ils se LE PARFUM DE retrouvaient pour L’EXCLUSIVITÉ, LA en discuter et parler SAVEUR DE CES aventure. Ces grands INSTANTS MERVEILLEUX récits faisaient QUI FONT LE SEL DE rêver, ô combien! LA VIE. * C’est surce constat que Paul van der Belen fonde une association de grands voyageurs qui s’appellera «Continents Insolites», à l’origine issue d’un mouvement de coopération et développement en Amérique Latine. Continents se professionnalise en 1991 et devient un tour-opérateur privé, déjà dans une optique de «sur mesure» haut de gamme. Depuis lors, le concept a fait des émules et inspiré l’univers du tourisme.

2. Ohé du bateau! Alors que 2015 se proﬁle avec ses modes et ses demandes nouvelles, les croisières ont le vent et s’aﬃrment comme la grande tendance de l’année. Les destinations les plus plébiscitées sont : la Méditerranée (69 %), les Caraïbes (14 %)

Larguer les amarres et partir à la découverte du monde… On en rêve tous. Depuis bientôt 40 ans, Continents Insolites nous permet de concrétiser nos envies d’évasion et d’authenticité.

et l’Europe du Nord (9 %). Ce type de voyage a connu une croissance de 9 % en France en 2013 – des chiffres transposables à la Belgique. Mais qui dit croisière ne dit pas forcément paquebot gros comme un immeuble, dédale de ponts et de couloirs impersonnels, buffets à tous les étages et animations obligées. La croisière 2015 prend des allures plus feutrées, plus exclusives, moins show-off. On embarque à bord d’un voilier, d’un catamaran, d’un navire traditionnel ou d’un bateau comme on en voit sillonner l’Amazone. Les mers et les océans ne sont pas seuls concernés, les fleuves s’y prêtent aussi très bien. «C’est une nouveauté majeure de notre programmation, explique-t-on

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a le vent en poupe

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TRAVEL

Mon America’s Cup Q À la barre, un skipper aguerri formé à l’école de l’America’s Cup. À bord, un équipage ultra entraîné qui vous prend sous son aile pour vous faire vivre de belles émotions en Nouvelle Zélande. Connaître la sensation d’un voilier de compétition, découvrir le maniement des drisses et des bouts. Entre deux virements de bord, admirer la baie d’Auckland... À expérimenter pendant deux heures de navigation ou lors d’une course de trois heures. Chiche?

Les croisières plaisent aussi pour leur formule all-inclusive. Il en va de même chez Continents Insolites.

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chez Continents Insolites, les croisières sont à l'honneur. Loin des immeubles ﬂottants ou du cabotage pseudoculturel, nous voulons redonner ses lettres de noblesse à cet élégant moyen de déplacement, qui conjugue souvent, selon notre approche, exclusivité, confort et intimité. On sillonne ainsi les mers, des latitudes polaires à l'Equateur, on remonte des ﬂeuves mythiques comme le Mékong ou l'Amazone, on croise au large d'archipels et d'îles paradisiaques et on se laisse parfois porter par les vents.»

Spots secrets Les destinations lointaines font rêver, certes, mais il n’est pas nécessaire d’aller très loin pour se dépayser et voir des paysages à couper le souffle. A côté de l’Arctique et de l’Antarctique, de l’Equateur ou des Galapagos, de la Russie ou de l’Indonésie, en passant par la Terre de Feu et la Patagonie, on peut booker des circuits en Italie (îles Eoliennes et Sicile), en Finlande ou en Islande. Le Stromboli et les eaux turquoises de la Méditerranée se découvrent ainsi à bord d’un voilier confortable. «Bien qu'intensément visitées par les touristes en saison, les îles ont ceci d'idéal qu'elles offrent un nombre pour ainsi dire incalculable de merveilleux sites de baignade, précise Simonetta Bertoni, conseillère chez Continents Insolites. Le fait de se déplacer en bateau offre, outre le charme nonchalant de la navigation à la voile, le privilège d'accéder à des criques isolées, loin des foules qui prennent possession des plages les plus courues.» L’occasion de découvrir des spots inaccessibles autrement. La croisière en Italie vous mène de Catane aux Lipari, de l’îlot de Stromboli, à Messine et à Panarea. Les croisières plaisent aussi pour leur formule all-inclusive Il en va de même chez Continents Insolites. Pas de (mauvaise) surprise: le prix du voyage est tout compris, même si des ajustements restent toujours possibles, souplesse oblige (par ex. la présence d’un guide permanent).

Réduction pour les lecteurs de Private Mag

5 % sur toute réservation de

Private Mag et Continents Insolites sur présentation de cet article, vous accordent une réduction de 5 % sur toute réservation de voyage à leur catalogue. De quoi achever de vous convaincre! ■ Pour plus de rens.: Contactez Emilie Laloux

voyage au catalogue.

chez Continents Insolites, La Maison, 44 rue César Franck, 1050 Bruxelles, tél. + 32 2 218 24 84 ou tél. + 32 2 250 15 49 et www.continents-insolites.com

Les diﬀérents catalogues et les ﬁches voyages sont disponibles sur simple demande auprès de Continents Insolites. Pour tout rens.: Continents Insolites, la Maison à Bruxelles, + 32 2 218 24 84 et www.continents-insolites.com

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Art de vivre à la française | Texte | Pascal

Dewulf|

Nouveautés Grandes Villas de France propose actuellement un catalogue de quelque 170 maisons de vacances, toutes plus belles les unes que les autres, dont – c’est une grande nouveauté - des chalets dans les Alpes françaises (Megève, Courchevel, etc.), à louer été comme hiver. La ligne exclusive, récemment inaugurée, regroupe quant à elle les villas au charme ou à la situation exceptionnel(le). “Contrairement aux grandes plateformes de réservation, nous voulons rester à taille humaine et limiter notre oﬀre pour assurer un service personnalisé. Les clients qui séjournent dans nos villas y trouvent des bougies et une bonne bouteille de vin pour les accueillir.”

G GRANDES VILLAS DE FRANCE TRÔNE AU TOP DE LA LOCATION DES MAISONS DE VACANCES: SERVICE PERSONNALISÉ ET DEMEURES TRIÉES SUR LE VOLET. LE MEILLEUR CHOIX POUR S’OFFRIR UNE PARENTHÈSE DE RÊVE DANS LE MIDI. La société Grandes Villas de France occupe une position privilégiée dans le créneau des villas de vacances en Provence et sur la Côte d'Azur, grâce à une sélection rigoureuse. “Nous recherchons des villas qui séduisent par leur architecture, leur charme et leur niveau de qualité, explique Gerard Schouten, l’un des fondateurs. On doit s’y sentir privilégié, avec tout le luxe et le confort possible. Nos collaborateurs excellent

à cerner les attentes des clients. Ils sont prêts à répondre aux questions spéciﬁques et à satisfaire toutes les exigences. Nous formons le maillon entre les clients en quête d’une villa de vacances et les propriétaires qui cherchent des locataires. Nous proposons des formules souples, en fonction des dates auxquelles le propriétaire souhaite se réserver l’usage de sa villa.”

Vous êtes propriétaire d’une villa dans le Midi de la France et vous aimeriez la louer par le biais d’un partenaire ﬁable et professionnel? Prenez contact avec Grandes Villas de France par téléphone + 32 11 96 04 94 ou e-mail: Contact@GrandesVillasdeFrance.be

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LUXE & STYLE

Chaque patrimoine a son histoire. Entreprises et familles ont leur histoire. Votre patrimoine aussi. Examiner ensemble votre vision de lâ&#x20AC;&#x2122;avenir peut nous inspirer, ĂŠlargir nos horizons et nous ouvrir de nouvelles perspectives.

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BANKING

Achille Boeyé responsable Marketing KBC Private Banking | Texte | Achille

Boeyé |

Investissement: D'IMPACT RENDEMENT & DURABILITÉ

L'INVESTISSEMENT D'IMPACT, CETTE TOUTE NOUVELLE FORME D'INVESTISSEMENT, PERMET D'INVESTIR DANS DES ENTREPRISES ALLIANT UN RENDEMENT FINANCIER SAIN AVEC UN RETOUR SOCIAL IMPORTANT.

KBC est dans notre n pays un pionnier et le leader du marché des vestissem investissements durables. En 1992, la Kredietbank de l'époque vait été le premier établissement financier à lancer un fonds avait R (investissement (invest ISR socialement responsable) sur le marché. ujourd'hui, K est à nouveau la première (et jusqu'ici la seule) Aujourd'hui, KBC banque belge à sortir un nouveau concept d'investissement durable: l'investissement d'impact, une forme d'investissement durable axée sur le rendement tant social que financier. Achille Boeyé, Marketing & communication manager chez KBC Private Banking, précise: "Nous sommes convaincus que nous devons évoluer vers une solution plus durable. Le passé révèle en outre que les fonds ISR produisent généralement des résultats comparables aux autres produits d'investissement. L'idée que le rendement financier des investissements durables est inférieur à celui des investissements classiques s'est avérée erronée par le passé."

Une nouvelle étape pour les investissements durables Jusqu'ici, deux types d'investissements étaient possibles : d'une part, les actions et les fonds best-in-class, permettant

d'investir en actions ou en obligations d'entreprises figurant parmi les meilleures de leur secteur dans le domaine de l'entreprise durable et d’autre part, les investissements thématiques durables, généralement axés sur les entreprises actives dans le secteur environnemental. ■ L'investissement d'impact recherche l'approche sociale la plus large. Les entreprises respectueuses de l'environnement entrent en considération, mais aussi les sociétés s'intéressant à d'autres aspects de l'entreprise durable: outre les énergies renouvelables, les transports durables et le recyclage, il peut s'agir de l'alimentation saine, du vieillissement, de l'analphabétisme, de la santé, etc. Soit des entreprises dont les produits ou les services contribuent positivement à améliorer la société. Prenons l'exemple d'Umicore (leader mondial du recyclage des métaux), du groupe DSM actif dans les matériaux et l'alimentation ou du constructeur d'éoliennes Vestas Wind Systems. À l'instar des autres fonds durables, les entreprises impliquées dans le travail des enfants ou actives dans le commerce des armes ou du tabac sont exclues. Et Achille Boeyé de conclure: "L'investissement d'impact est en réalité le chaînon manquant entre la philanthropie et l'investissement opportuniste. La philanthropie est censée produire un retour social et non financier, alors que seul un rendement financier est attendu des investissements opportunistes. Dans le cas de l'investissement d'impact, nous recherchons les entreprises soucieuses d'apporter une plus-value sociale et financière évidente."

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INVESTMENT

En septembre, KBC a lancé sa nouvelle application pour la banque en ligne: KBC-Touch. Grâce à celle-ci, vous ne devez plus choisir entre votre PC et votre tablette: vous pouvez les utiliser ensemble ou alternativement, en déplacement ou à la maison, avec partout les mêmes écrans et les mêmes fonctions. Facile, non?

61 | Texte | Franky

To|

KBC présente

KBC-TOUCH! Le monde est en pleine mutation en raison notamment de l'emballement numérique. Et les attentes des clients évoluent également. Ainsi, l'accessibilité rapide et en tout lieu a pris de l’importance dans l'offre de services. Elle est désormais possible grâce à de nouvelles technologies, telles que la tablette. Pour KBC, le moment était donc venu de revoir la banque et la gestion des assurances en ligne.

Une application logique et claire Comme KBC-Online, KBC-Touch propose toutes les fonctions de base de la banque et de l'assurance en ligne (paiements, consultation des informations ﬁnancières personnelles, épargne et placements, etc.), mais dans un tout nouvel environnement. KBC-Touch a été conçu de manière à être plus clair. ■ À la demande de nos clients, mais aussi et surtout grâce à nos clients, notre point de départ étant la quête de l'expérience idéale pour ceux-ci, un objectif auquel nous ne parviendrons qu'avec leur concours.

La nouvelle application s'articule autour de cinq grands thèmes: Paiements, Épargne & Placements, Logement, Famille et Mobilité. Elle vous permet de retrouver rapidement et facilement toutes les informations là où elles doivent logiquement se trouver. KBC-Touch vous permet également de prendre contact avec votre private banker..

relevés de compte, mais nous y avons aussi intégré une version moderne du livre de dépenses: Revenus & Dépenses. Cette application pratique classe automatiquement vos dépenses en diﬀérentes catégories

MAIS CE N'EST PAS TOUT... En novembre, KBC-Touch s'enrichira des modules Logement, Famille et Mobilité. Vous y trouverez notamment toutes les informations relatives à votre crédit logement ou à votre assurance auto.

aﬁn que vous puissiez suivre facilement les mouvements de votre argent. Et pour que vous vous y retrouviez aisément dans

De nouvelles possibilités

l'ensemble de l'application, le module Épargne & Placements

Les modules Paiements et Épargne & Placements sont accessibles dès maintenant. Le module Paiements a été considérablement étendu. ■ Ainsi, vous y trouvez non seulement vos anciennes fonctions de paiement et vos

suit la même présentation. L'aperçu vous donne le montant précis de votre patrimoine, ventilé entre les diﬀérentes classes d'actifs, vous oﬀrant un

Pour plus d’information vous pouvez prendre contact avec un directeur d’une des 20 agences de KBC Private Banking et le Wealth Office. visiter notre site web www.kbcprivatebanking.be

suivi facile de l’évolution journalière de vos investissements.

KBC-TOUCH ET KBC-ONLINE EN PARALLÈLE Dans un premier temps, KBC-Touch et KBC-Online continueront à fonctionner en parallèle. Les opérations que KBC-Touch ne permet pas encore pourront toujours être traitées dans KBC-Online. Vous pourrez ainsi vous habituer progressivement au nouveau système. Votre private banker vous présentera volontiers cette nouvelle application: n'hésitez pas à lui demander son aide.

| décembre 2014 |

INVESTMENT

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BANKING

LA BELGIQUE est encore loin de l'équilibre budgétaire. Le nouveau report de cet équilibre à 2018 semble défendable en période d’atonie de la croissance économique

10,6 % 3,3 %

2,3 %

3,2 %

0,9 %

L'assainissement

budgétaire ne peut plus être reporté | Texte | Johan

La Belgique est encore loin de l'équilibre budgétaire. Le nouveau report de cet équilibre à 2018 semble défendable en période d’atonie de la croissance économique, déclare Johan Van Gompel, senior economist chez KBC Groupe, mais il n'est pas sans risque pour la crédibilité de la trajectoire d'assainissement annoncée.

LES EFFORTS BUDGÉTAIRES SONT LA PLUPART DU TEMPS MESURÉS PAR L'ÉVOLUTION DU SOLDE PRIMAIRE STRUCTUREL, C'EST À DIRE CORRIGÉ DES CHARGES D'INTÉRÊTS, DE L'IMPACT CONJONCTUREL ET DE MESURES EXCEPTIONNELLES.

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INVESTMENT

Van Gompel |

Ainsi mesuré, l'effort fourni par la Belgique en 2010-2013 s’élève à seulement 0,9 % du PIB, contre 3,3 % dans la zone euro (graphique), partiellement parce qu'en raison de l'interminable formation du gouvernement en 2010-2011, l'assainissement des finances publiques n'avait débuté qu'en 2012. L'objectif d'un équilibre budgétaire a en outre sans cesse été repoussé. En 2012, il était encore fixé à 2015, en 2013, il a été reporté à 2016, début 2014, le Conseil Supérieur des Finances a proposé d'encore le différer d'un an, à l’horizon 2017, et le nouveau gouvernement fédéral a décidé de ne viser l'équilibre qu'en 2018. Pour cela, le

63 Johan Van Gompel, senior economist KBC Groupe

| Texte | Johan

Van Gompel|

Dans le sillage de la crise de l'euro, solde primaire structurel devra s'améliorer de 2,3 % du PIB à partir de 2014. L'eﬀort total (3,2 %) qui sera fourni en 2010-2018 est plus limité que celui qui fut réalisé dans le cadre du Plan d'économies de la moitié des années 1980 (10,6 %) ou du Plan Global consécutif à la crise SME du début des années 1990 (4,5 %).

Dépenses La nouvelle trajectoire d'assainissement met toutefois à raison l'accent sur les économies du côté des dépenses: elles représentent près de 80 % de l'eﬀort total. Pour ne pas nuire trop gravement à la croissance à court terme, ces économies sont réparties dans le temps et l'objectif de l'équilibre budgétaire est reporté à 2018.

Mesures gouvernementales Les mesures du nouveau gouvernement fédéral comportent une série d'économies sur les dépenses publiques et un glissement d'impôts visant à ﬁnancer la diminution des coûts du travail. ■ Ce tax shi ne va toutefois pas très loin. On

ne relève qu'une "écologisation" minimale des impôts par le biais de la hausse des accises sur le diesel et quelques hausses sélectives de la TVA, alors que l'abaissement de la pression fiscale sur le travail reste limité à une augmentation des frais professionnels forfaitaires déductibles. Une réforme fiscale plus significative vers une fiscalité plus respectueuse de la croissance est toutefois difficilement réalisable sans une réduction de la pression fiscale globale et le contexte budgétaire actuel ne le permet guère.

■ A la lumière de la morosité conjoncturelle internationale, surtout dans la zone euro, ce report est compréhensible, mais il n'est pas sans risque pour la crédibilité de la trajectoire d'assainissement promise. Lors de la dernière décennie, la Belgique n'a d’ailleurs jamais atteint la norme annoncée dans le Programme de stabilité (graphique de droite).La dette de l'Etat belge s'élève à 104 % du PIB et la trajectoire budgétaire annoncée par le gouvernement ne la réduira qu'à environ 96 % en 2018. Les finances publiques restent donc vulnérables à des chocs de la confiance, par exemple si dans le cas d'une croissance décevante, le report permanent de l'équilibre budgétaire ébranlait la crédibilité budgétaire du pays sur les marchés financiers. Pour notre économie belge ouverte, l'impact de l'assainissement sur la croissance dépendra du contexte international.

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la plupart des pays de la zone euro connaîtront encore une longue période d'atonie de la croissance. Les perspectives en la matière sont donc aujourd'hui moins favorables qu'elles ne l'étaient lors des précédentes grandes opérations d'assainissement en 1982 et 1993, lorsque la croissance belge proﬁtait systématiquement - les années suivantes - d'une reprise conjoncturelle internationale relativement longue et robuste.

Pour plus d’information vous pouvez prendre contact avec un directeur d’une des 20 agences de KBC Private Banking et le Wealth Office.

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BANKING

BLOG: Journal de votre patrimoine Pour une analyse professionnelle des opportunitĂŠs d'investissement, de l'actualitĂŠ ĂŠconomique et ďŹ nanciĂ¨re et des questions juridiques et ďŹ scales. Retrouvez les spĂŠcialistes de KBC sur | Texte | KBC Private Banking | www.kbcprivatebanking.be/fr/blog.

RELEVĂ&#x2030; SUR LE BLOG DU SITE PRIVATE BANKING ECONOMIE

s 4OM -ERMUYS 3TRATĂ?GISTE +"# !SSET -ANAGEMENT

Des entreprises aux revenus en dollars dans le portefeuille.

EN POINT DE MIRE DERNIĂ&#x2C6;RES MESURES LES NOUVEAUX TRIBUNAUX DE LA FAMILLE. VENDREDI 17/10/2014

Le 1er septembre a dĂŠbutĂŠ non seulement la nouvelle annĂŠe scolaire, mais aussi la nouvelle annĂŠe judiciaire, dans un paysage judiciaire rĂŠformĂŠ et avec les nouveaux tribunaux de la famille. Il ĂŠtait eďŹ&#x20AC;ectivement grand temps de simpliďŹ er lâ&#x20AC;&#x2122;approche qui ĂŠtait jusque lĂ rĂŠservĂŠe aux conďŹ&#x201A;its familiaux. Pour beaucoup de justiciables, lâ&#x20AC;&#x2122;ancien

systĂ¨me ĂŠtait devenu incomprĂŠhensible et incohĂŠrent. Ainsi â&#x20AC;&#x201C; en fonction du point litigieux que lâ&#x20AC;&#x2122;on souhaitait soumettre au juge â&#x20AC;&#x201C; il fallait dans le cadre dâ&#x20AC;&#x2122;un seul et mĂŞme conďŹ&#x201A;it familial souvent sâ&#x20AC;&#x2122;adresser Ă plusieurs tribunaux simultanĂŠment: la justice de paix, le tribunal de la jeunesse, le tribunal de premiĂ¨re instance et le juge des rĂŠfĂŠrĂŠs. Cela entraĂŽnait parfois des prononcĂŠs totalement contradictoires. Pour le justiciable, il devenait dĂ¨s lors particuliĂ¨rement diďŹ&#x192;cile de sâ&#x20AC;&#x2122;y retrouver. Plus sur le blog de www.kbcprivatebanking.be

Ces derniers mois, le dollar amĂŠricain a gagnĂŠ beaucoup de terrain face Ă lâ&#x20AC;&#x2122;euro. Ă&#x20AC; 1,26 USD par EUR, le billet vert sâ&#x20AC;&#x2122;est dĂŠjĂ apprĂŠciĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;environ 8,5% depuis le dĂŠbut de lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe. Comment expliquer cette apprĂŠciation? De nombreux investisseurs ont choisi le dollar amĂŠricain en raison de la politique monĂŠtaire divergente menĂŠe par les deux grandes rĂŠgions: moins accommodante aux Ă&#x2030;tats-Unis, Ă nouveau assouplie dans lâ&#x20AC;&#x2122;UEM. Alors que la Banque centrale europĂŠenne a abaissĂŠ son taux directeur et annoncĂŠ de nouvelles mesures, la RĂŠserve fĂŠdĂŠrale envisage un premier relĂ¨vement de son taux au cours des prochains trimestres. Plus sur le blog de www.kbcprivatebanking.be

PLANNING PATRIMONIAL QUI Y VEILLERA QUAND JE NE POURRAI PLUS LE FAIRE MOI MĂ&#x160;ME? MERCREDI 08/10/2014

Nouveau rĂŠgime pour les personnes qui ne sont pas/plus en mesure de dĂŠfendre leurs intĂŠrĂŞts. Quand on prend de lâ&#x20AC;&#x2122;Ă˘ge, il arrive que lâ&#x20AC;&#x2122;on se pose la question de savoir ce quâ&#x20AC;&#x2122;il faut faire si lâ&#x20AC;&#x2122;on nâ&#x20AC;&#x2122;est plus

en mesure de prendre des dĂŠcisions, par exemple aprĂ¨s un accident ou en cas de dĂŠmence. On se trouve alors en situation â&#x20AC;&#x153;dâ&#x20AC;&#x2122;incapacitĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;exerciceâ&#x20AC;?. De mĂŞme, les parents dâ&#x20AC;&#x2122;enfants prĂŠsentant un handicap

9VETTE ,AUWERS #ONSEILLER JURIDIQUE SENIOR JURISTE D ENTREPRISE +"#

| dĂŠcembre 2014 |

INVESTMENT

mental grave, sont parfois prĂŠoccupĂŠs de savoir qui peut prendre des dĂŠcisions au nom de ces enfants, sâ&#x20AC;&#x2122;ils ne peuvent plus le faire eux-mĂŞmes. Plus sur le blog de www.kbcprivatebanking.be

65 | Texte | KBC

NOUVEAUTÉS

Private Banking |

Trois reconnaissances internationales pour KBC Private Banking IL N'EST PAS FACILE DE CHOISIR UN PRIVATE BANKER. OÙ TROUVER LE MEILLEUR SER VICE ET À QUI CONFIER SON PATRIMOINE? Lindsay Morren, adviseur projets ﬁscaux-juridiques de KBC Private Banking, gère les projets ﬁscaux et juridiques au sein de l'équipe projets de KBC Private Banking. Elle aime être constamment en mouvement et elle consacre son temps libre au tennis, au football et aux promenades avec son chien.

Des études objectives et des classements permettent de faire le bon choix. Ainsi, trois

EN POINT DE MIRE QUELLES SONT LES MESURES FISCALES DE L'ACCORD DE GOUVERNEMENT FÉDÉRAL? MARDI 28/10/2014.

Cela ne vous aura sans doute pas échappé: après des mois de pourparlers, les négociateurs fédéraux sont enﬁn parvenus à un accord de gouvernement le 8 octobre 2014. Cet accord de gouvernement s'accompagne d'une

série de mesures ﬁscales, dont l’objectif est de faire rentrer des recettes dans les caisses de l'État pour atteindre l'équilibre budgétaire et dont il reste à attendre les textes de loi pour savoir avec certitude comment elles seront transposées dans la pratique. Vous trouvez la suite de l'article sur le blog de www.kbcprivatebanking.be

magazines sondent chaque année le secteur: Professional Wealth Managemen qui fait partie du groupe Financial Times, EUROMONEY, le célèbre magazine ﬁnancier londonien, et lnternational BANKER. Les trois magazines suivent toutefois une approche diﬀérente. ■ Professional Wealth Management

se base sur un questionnaire détaillé de plus de 100 questions couvrant tous les domaines de la banque privée tels que la gestion des risques, les services ﬁscaux, la gestion du personnel, la stratégie, la croissance, la philanth-

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ropie, la communication, la gestion de portefeuilles et l'innovation. Un jury international élit le meilleur candidat sur la base des réponses des banques participantes. Euromoney a choisi une autre méthode: le magazine demande aux private bankers de voter entre eux, voter pour soi étant bien entendu interdit. Le vote porte sur les différents aspects de l'offre de services. Le secteur élit donc lui-même le gagnant. International Banker demande pour sa part un rapport reprenant les grandes différences par rapport aux autres private bankers. Il arrive que les trois méthodes produisent un résultat différent, mais leurs conclusions peuvent aussi être unanimes, comme cette année, où KBC Private Banking a été élu 'Best Private Bank Belgium 2014' tant par Professional Wealth Management que par Euromoney et International Banker.

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BANKING

RARES ONT ÉTÉ LES MOMENTS, PAR LE PASSÉ, OÙ LE MONDE A CONNU UNE ÉVOLUTION AUSSI RAPIDE QU'AUJOURD'HUI.

| Texte | KBC

Assurances|

La vie est un long chemin: le Plan dépendance KBC RARES ONT ÉTÉ LES MOMENTS, PAR LE PASSÉ, OÙ LE MONDE A CONNU UNE ÉVOLUTION AUSSI RAPIDE QU'AUJOURD'HUI. CÔTÉS FINANCES, LES TAUX D'INTÉRÊT N'ONT JAMAIS ÉTÉ AUSSI BAS.

L Pour plus d’information vous pouvez prendre contact avec un directeur d’une des 20 agences de KBC Private Banking et le Wealth Office.

LES BUDGETS ÉTRIQUÉS DES GOUVERNEMENTS ET LE VIEILLISSEMENT CROISSANT DE LA POPULATION METTENT SOUS PRESSION NOTRE MODÈLE DE SÉCURITÉ SOCIALE, ET CE Y COMPRIS LES SYSTÈMES DES PENSIONS ET DES SOINS DE SANTÉ.

■ Des mesures s'imposent. Dans notre vie

quotidienne, Internet et les nouveaux médias sont devenus incontournables. Pour faire face à ce monde en perpétuelle évolution, un service

www.kbcprivatebanking.be

d'assurances adapté peut procurer un agréable sentiment de sécurité. C'est pour cette raison que KBC Assurances fait en permanence évoluer son oﬀre d'assurances.

| décembre 2014 |

INVESTMENT

La vie est un long chemin ■ Comme toute l'Europe, la Belgique sera également frappée dans les prochaines années par un tsunami "gris". Les démographes prévoient en effet que dans 15 ans, le nombre de personnes de plus de 80 ans aura augmenté de 35% en Flandre. Et dans 25 ans, leur nombre aura même augmenté de 76 %! Cela signifie que le nombre de personnes dépendantes va aussi automatiquement augmenter. La période de dépendance peut s'étendre sur une longue durée, par exemple une dizaine d'années en cas de démence. Il nous est donc difficile de prévoir si notre épargne suffira et à quel montant notre épargne doit s'élever pour pouvoir payer la facture des soins. L'intégralité des frais relatifs à la dépendance ne peut, dans la plupart des cas, pas être financée par la pension mensuelle. Les chiffres parlent d'euxmêmes: aujourd'hui, une personne dépendante paie dans notre pays en moyenne 1.500 euros par mois pour séjourner dans une maison de repos et de soins

67 www.privatemag.be

de 80 ans aura augmenté de 35 %

et environ 1.850 euros par mois si l'on tient compte des frais personnels supplémentaires tels que le coiﬀeur, la télévision et les médicaments. Par comparaison, la pension mensuelle moyenne dans notre pays s'élève à 1.100 euros (1.030 pour les travailleurs salariés, 569 euros pour les indépendants et 2.227 euros pour les fonctionnaires). Il n'est donc pas étonnant que dans un cas sur cinq, les enfants doivent contribuer au ﬁnancement du séjour de leurs parents en maison de repos et des soins nécessaires. Solution de KBC Assurances: le Plan dépendance KBC ■ Si vous voulez vous assurer contre les frais importants qu'entraîne une dépendance lourde et de longue durée, vous pouvez souscrire le nouveau Plan dépendance KBC: une assurance vie de la Branche 21 combinée à une assurance dépendance complémentaire. Le Plan dépendance KBC est un tout nouveau concept sur le marché belge.

Vous isolez une partie de votre patrimoine pour couvrir le risque de dépendance en versant un capital dans le Plan dépendance KBC. Ce plan se compose de deux éléments: l'assurance principale qui, par l'octroi d'un taux d'intérêt garanti, veille à la constitution d'une réserve et l'assurance dépendance complémentaire qui est financée par cette réserve. Si vous êtes dépendant, vous pouvez demander le paiement sans frais de la réserve restante dès que votre dépendance est considérée comme suffisamment grave et qu'il n'y a aucune perspective de guérison. Au terme d’une période de dépendance fixée au préalable, vous pouvez bénéficier d'une indemnité mensuelle à vie dans le cadre de l'assurance complémentaire. C’est vous qui choisissez le paiement mensuel que vous assurez (500, 1.000 ou 1.500 euros). Ce montant vous sera payé, peu importe: (1) où vous êtes soigné (à domicile ou dans une maison de repos et de soins)

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INVESTMENT

automatiquement augmenter.

(2) par qui vous êtes soigné (famille, prestataires de soins professionnels) (3) que votre dépendance soit physique (ex. AVC) ou psychique (ex. démence).

Si vous avez la chance de ne jamais devenir dépendant, la réserve sera payée, à votre décès, à vos bénéficiaires ou à votre succession. Exemple: Jean, âgé de 58 ans, verse 30.000 euros dans un Plan dépendance KBC afin de recevoir une indemnité de 1.000 euros par mois en cas de dépendance. S'il est déclaré dépendant à l'âge de 73 ans pour cause de démence, il pourra utiliser la réserve de son Plan dépendance KBC pour surmonter les 28 premiers mois de dépendance. KBC lui paiera ensuite jusqu'à la fin de sa vie une indemnité mensuelle de 1.000 euros.

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HOME

| Texte | Engel

& Völkers|

ville de beauté

LA VILLE RENAISSANCE EST CÉLÈBRE POUR SON ARCHITECTURE MAIS AUSSI POUR LA RICHESSE DE SON PATRIMOINE CULTUREL: ELLE ET SA LAGUNE SONT INSCRITES AU PATRI MOINE UNIVERSEL DE L’UNESCO.

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De son glorieux passé, elle a gardé palais et vieilles demeures, qui aujourd’hui, sont autant de Que représente Engel & Völkers ?

De son glorieux passé, elle a gardé palais et vieilles demeures qui, aujourd’hui, sont autant de musées témoignant de sa superbe d’antan.

Q Un réseau de franchises représenté dans 38 pays sur 5 continents Q 24 agences immobilières Engel & Völkers ouvertes en Belgique 6 à Bruxelles, 4 à Anvers, 1 à Courtrai, 1 à Gand, 1 à Lathem-Saint-Martin, 1 à Bruges, 1 à Malines, 1 à Hasselt, 1 à Waterloo, 1 à Wavre, 1 à Lasne, 1 à Nivelles 1 à Liège, 1 à Spa et 1 à Eupen, 1 à Knokke-Le Zoute

musées témoignant de sa superbe d’antan. Venise est considérée

comme

destination

romantique par excellence dans le monde et attire plus de 22 millions de visiteurs par an. Des événements

culturels

comme

"La Biennale" et le Festival International du Film contribuent au rayonnement de la ville mais aussi de l’immobilier.

Q un portefeuille de 25.000 biens exceptionnels dans le monde

L’ Immobilier à Venise

Q une base permanente d’environ 350.000 clients à la recherche d’un bien Q plus d’1 million de contacts clients par an Q une visibilité internationale grâce au site web www.engelsvoelkers.com Q une présence régulière dans les plus prestigieux magazines internationaux et bien entendu dans le magazine GG (Global Guide)

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INVESTMENT

■ On constate que le segment inférieur du marché a subi une légère baisse de prix en raison de la mauvaise conjoncture économique en Italie. Par contre, le prix pour les propriétés résidentielles situées dans des emplacements de premier choix a augmenté sensiblement au cours des dernières années. "Le segment premium" du marché est resté stable, même pendant la crise ﬁnancière et la récession en Italie, commente Giacomo Argenio, directeur de la nouvelle agence Engel & Völkers inaugurée ﬁn septembre à Venise. Cette évolution positive s’explique principalement grâce à la demande soutenue des clients étrangers. La plupart viennent de Grande-Bretagne, de France et d’Allemagne. Les clients privés constituent 50 % de la demande globale pour l’acquisition d’un bien à Venise. L’économie se portant mieux en Italie, le marché devient aussi plus attractif pour les acheteurs nationaux.

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HOME

December January February

LIFESTYLE • PERSONALITIES • REAL ESTATE

’15

ED DUBOIS The Gentleman of Yacht Designers and His Super Sailing Vessels

MARCIO KOGAN

SURF’S UP

The Architect Who Invented Concrete Light

Where to Find the Best Waves and Beaches

DR. SAMANTHA BOARDMAN This Doctor is Online Now. Meet the Smart & Beautiful MD and Founder of PositivePrescription.com

Think Positive!

THIS COMING YEAR ... SPAIN € 6.80 PORTUGAL € 6.80

Le Magazine GG:

Conversion des maisons historiques en appartements de luxe ■ Les quartiers résidentiels les plus demandés dans la ville restent San Marco, le quartier des artistes Dorsoduro et Castello, ainsi que le Canal Grande et le Canal Giudecca. Les palais vénitiens, connus sous la dénomination de "palazzi" ainsi que les appartements exclusifs battent des records au niveau des prix. Pour des localisations très "exclusives", entre le pont Rialto et le St. Mark’s Square, les prix au m² peuvent atteindre 14.000 euros pour des appartements de belles ﬁnitions avec vue sur le canal. Les "palazzi" historiques peuvent atteindre des prix allant jusqu'à 18 millions d’euros. Ce type de biens est particulièrement recherché par des investisseurs qui les convertissent en appartements de luxe. La demande pour des maisons luxueuses s’intensiﬁe sur le lido di Venezia, situé à proximité de la ville. Des villas de style palladien le long de la Riviera del Brenta, attirent elles aussi de nombreux investisseurs.

BE INSPIRED & FASCINATED – FROM ENGLAND TO NEW YORK TO KITZBÜHEL

Fin septembre, Engel & Völkers a ouvert sa première agence à Venise. Elle est située dans la partie sud de l’ancienne ville, dans le quartier Dorsoduro, sur le square Campo Santa Margherita. De nombreuses personnalités dont l’ancien coureur de rallye automobile Miki Biasion ont déjà conﬁé leur bien à la vente. Venise a cette faculté unique de provoquer l’étonnement à chaque fois que l’on y retourne, grâce aux émotions et à l’atmosphère qu’elle dégage. Il est évident que la demande constante des investisseurs étrangers contribue à la stabilité du marché immobilier. Engel & Völkers Venise Dorsoduro Campo Santa Margherita 3002 I 30125 VENEZIA ITALIE

Site Internet: www.engelvoelkers.com/venezia

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INVESTMENT

Q Le magazine GG trimestriel édité par Engel & Völkers constitue la parfaite illustration du réseau international de Engel & Völkers. En dehors des reportages sur les personnalités marquantes de l’art et de l’architecture, on retrouve dans chaque édition une sélection de propriétés représentées par le groupe dans le monde, mais aussi en Belgique, France et Luxembourg. L’édition français - néerlandais est disponible dans les agences du réseau, et en librairie.

Become a real estate agent of a world-renowed premium brand. Engel & Völkers is internationally recognized as the premier real estate company for buying and selling high-end residential properties. Operating in 37 countries on ﬁve continents, we are currently looking for real estate agents who like to grow together with us in Brussels. As a real agent you beneﬁt from our strong brand, our global network and a unique business platform. To learn more about joining our international team, go to www.joinev.be.

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DECO

Belles | Texte | Virginie

Draelants |

flam

ELLES DIFFUSENT LEURS SENTEURS DE SAISON et leur ﬂamme contribue à l’atmosphère festive. Voici notre sélection de bougies pur luxe. 5 astuces qui entretiennent la ﬂamme Q Redonnez de l’éclat à une bougie ternie en la frottant avec un bas nylon. Q Nettoyez vos bougies blanches avec une brosse douce imbibée d’alcool.

Q Coupez régulièrement la mèche et, avant de l’allumer, enduisez-la d’un peu de savon humidiﬁé.

Q Si la base de la bougie est trop large, réduisez-la à l’aide d’un taille-bougie ou plongez-la dans de l’eau très chaude pour la modeler à votre guise.

■ Verre

de Murano L’île de Murano, à Venise, perpétue de père en ﬁls l’art du verre soufﬂé à la bouche. Acqua di Parma lance une Collezione Murano composée de 3 bougies parfumées: le tilleul des jardins au bord de l’eau (verre jaune et noir), l’acajou de la république maritime (verre blanc et noir) et la tonka des apothicaires vénitiens (verre rouge et noir). www.acquadiparma.com

Q Prolongez la durée de vie de vos bougies en les mettant quelques heures au frigo. Q Pour ôter des traces de cire sur un bougeoir, placez-le 1h au congélateur. La cire va durcir et s’enlever plus facilement. www.emisacandle.com (cliquez sur "A propos", Nos secrets de grand-mère)

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LUXE & STYLE

mes ■ Paysages

abstraits Chaque année, Diptyque réalise une collection éphémère de bougies de Noël. Cette saison, le collectif d’artistes Qubo Gas a collaboré avec la maison. Ce qui nous vaut un irrésistible trio de senteurs, de couleurs et d’ambiances – Epice (prune et cannelle), Hiver (baumes et marrons grillés) et Résine (écorce et aiguilles de pin) – traduisant à merveille l’association de techniques traditionnelles et de technologie informatique chère au collectif. Une façon aussi de rendre hommage aux toiles de Desmond Knox-Leet, l’un des trois fondateurs de Diptyque. En vente e.a. chez Senteurs d’Ailleurs (2 tailles, 70 g ou 190 g), www.diptyqueparis.com

■ Joyeux

Noël! Elle est rouge comme le désir et il nous la faut! Nous voulons parler de la bougie Joyeux Noël composée par Dominique Ropion pour les Editions de Parfums Frédéric Malle. Elle réconforte par ses notes de pin, cannelle, ambre et clou de giroﬂe. Chez Senteurs d’Ailleurs

■ Douce nuit, sainte nuit

Pour sa collection Noël, la vénérable maison Cire Trudon convoque les Rois Mages. Il ne reste plus qu’à suivre sa bonne étoile et à allumer le soir du réveillon l’une des trois bougies parfumées de saison: Bethléem (fèvre tonka, ambre, santal et cèdre), Gabriel (marron glacé, mousse et bois de cachemire) et Nazareth (cannelle, orange, cardamome, vanille…). Bougies en pure cire végétale (170 g), en vente chez Senteurs d’Ailleurs, Place Stéphanie à Bruxelles, www.ciretrudon.com

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LUXE & STYLE

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DECO

Bonnes adresses Vous trouverez de belles bougies parfumĂŠes dans les meilleurs magasins de dĂŠcoration (Flamant, Comptoir de Famille, Mise en ScĂ¨ne...), certaines boutiques de mode (Degand Ă Bruxelles, Irina KhĂ¤ Ă LiĂ¨geâ&#x20AC;Ś) et des concept stores (Graphie Sud ou Cachemire Coton & Soie Ă Bruxelles, 100 % Sisters Ă Lasne, Ritualsâ&#x20AC;Ś). Q A BRUGES s(AUTEKIET #ANDLES +LEINE 0ATHOEKEWEG WWW HAUTEKIET COM Q A BRUXELLES s3ENTEURS D !ILLEURS PLACE 3TĂ?PHANIE s!NNICK 'OUTAL PLACE 3TĂ?PHANIE s%MERY #IE .OIR D )VOIRE 1UAI DES #HARBONNAGES Ă&#x2039; "RUXELLES WWW EMERYETCIE COM Q ! #/524 3!).4 %4)%..% s -AISON #REMERS ENTREPRISE FAMILIALE FOURNISSEUR DE CIERGES ET DE BOUGIES DEPUIS 1UAI DU 4ROMPETTE 7AVRE WWW MAISONCREMERS BE s "AL 2OZ ,A MAISON DE LA BOUGIE 0LACE #OMMUNALE #OURT 3AINT %TIENNE

â&#x2013; La part des Anges Emisa, câ&#x20AC;&#x2122;est une collection de bougies parfumĂŠes artisanales et 100 % europĂŠennes. Câ&#x20AC;&#x2122;est aussi une fondation qui a pour but dâ&#x20AC;&#x2122;adoucir le sĂŠjour des patients hospitalisĂŠs en oncologie (aux cliniques universitaires Saint-Luc). La collection comprend 12 fragrances numĂŠrotĂŠes pour les 12 mois de lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe: Ambre noir (dĂŠcembre), Pivoine dâ&#x20AC;&#x2122;Orient (janvier), Fleur de mandarine (fĂŠvrier), Bergamote (mars)â&#x20AC;Ś La cire de grande qualitĂŠ est coulĂŠe dans des verres colorĂŠs Henry Dean. Un bijou orne chaque boĂŽte. Une jolie idĂŠe cadeau qui comblera tous les sens! Pour chaque bougie vendue, 5 Ă 15 â&#x201A;Ź sont reversĂŠs au service oncologie de Saint-Luc. www.emisacandle.com

emblĂŠmatiques Pour ses 4 nouvelles bougies parfumĂŠes, & Other Stories a capturĂŠ lâ&#x20AC;&#x2122;ambiance olfactive de 4 sites: s E !RRONDISSEMENT L ADRESSE de lâ&#x20AC;&#x2122;atelier parisien: la rose en majestĂŠ s E 6Ă&#x160;NIGEN LE E Ă?TAGE DE lâ&#x20AC;&#x2122;atelier de Stockholm): ode au daim, au papyrus, Ă la framboise et aux bois fumĂŠs s LA #OUR *ARDIN LA BOUTIQUE parisienne): efďŹ&#x201A;uves de frangipanier et de gardĂŠnia s 3TUDION LE STUDIO PHOTO notes de ďŹ gue, bois blonds et noix de coco.

Q ! /6%2)*3% s !RTE -OBILIS CE TRĂ&#x2019;S BEAU SHOW ROOM DĂ?CO EXPOSE AUSSI UNE SĂ?LECTION DE BOUGIES DE GRANDE QUALITĂ? WWW ARTEMOBILIS

Coupez rĂŠguliĂ¨rement la mĂ¨che et, avant de lâ&#x20AC;&#x2122;allumer, enduisez-la dâ&#x20AC;&#x2122;un peu de savon humidiďŹ ĂŠ.

â&#x2013; Lieux

â&#x2013; Giardino Segreto ou le jardin italien vu par

Fornasetti, une bougie aux notes vertes de lierre et de cyprĂ¨s.

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LUXE & STYLE

SERVICE EXCEPTIONNEL AMÉRICAIN LUXE ABORDABLE SERVICE DE DÉCORATION GRATUIT ET PERSONNALISÉ ARTISANAT DE QUALITÉ ET CUSTOMISÉ UNE SEULE ADRESSE POUR UN INTÉRIEUR COMPLET EN BELGIQUE, EN FRANCE OU À TRAVERS L’EUROPE

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mag

EVENT

| Texte | Anne

Marchés

Rozenberg|

D'ICI ET D'AILLEURS

EN BELGIQUE…

■ Feu

d'artiﬁce du Nouvel An à Ostende Comme chaque ville de Belgique, Ostende a son Marché de Noël et une très belle patinoire. Mais si vous êtes à la mer le 31 décembre, ne manquez pas son feu d'artiﬁce sur la Grande Plage, à minuit. Se souhaiter bonne année sur le sable, une bouteille de champagne à la main, c'est vraiment magique. Le 31 décembre, www.visitostende.be

Q Plaisirs d'hiver à Bruxelles 2 km de fun, un village de Noël, une grande roue… Bruxelles comme chaque année voit les choses en grand. De la Grand-Place au Marché aux Poissons, cette nouvelle édition propose ses 240 chalets, une piste de luge, une patinoire et une foule de surprises. La GrandPlace accueillera les traditionnels sapin et crèche de Noël, sans oublier les illuminations et décoration de saison. Quelques nouveautés cette année: la Parade de Noël RTL et l'Ice Monster, une promenade de 15 minutes, effrayante et éducative avec effets sons et lumières, lasers et vents. Du 28 novembre au 4 janvier, www.visitbrussels.be Q Marché de Noël de Namur Une centaine de chalets répartis Place de l'Ange, Place du Théâtre et Place d'Armes, proposent des produits et cadeaux originaux. Mais ce qui fait vraiment la spécificité du marché de Namur, c'est le folklore, les fanfares, les spectacles de rue, animations et activités pour enfants. Sans oublier la patinoire installée Place de l'Ange, et la pause vin chaud au Repère des Rennes ou dans

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SOCIETY & LIFE

une atmosphère plus lounge au Cosy Renne. Du 28 novembre au 31 décembre, www.noelanamur.be Q Marché de Noël à Gand Promenez-vous entre les chalets disposés de la Place Saint Bavon au Marché aux légumes, et ce dans une ambiance musicale. Plus de 40 participants venus des quatre coins du monde vous y proposent des produits régionaux. Pour le plus grand plaisir des petits et grands, séances de maquillage tous les mercredis et patinoire à glace tout le temps du Marché. Du 5 au 31 décembre, www.visitgent.be Q Binche fête Noël Ce qui frappe à Binche, c'est l'impression d'authenticité liée à l'atmosphère médiévale ambiante. Noël y est l'expression d'une tradition séculaire qui s'accompagne de décorations typiques et de produits du terroir. Une trentaine de chalets sont installés sur la Grand-Place, sans oublier les animations et les feux d'artiﬁce. Du 12 au 21 décembre, www.binche.be

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Mons cœur en neige Quel sort la ville du Doudou réserve-t-elle à Noël? Rien n'est trop beau pour le célébrer. Aux côtés du traditionnel Village de Noël, de son sapin et de sa patinoire de 900 m², vous assisterez aux spectacles de troupes musicales, irez à la rencontre des échassiers. Quant à vos enfants, ils pourront participer à un grand concours de dessins. Le tout sur le thème de l'Envol vers 2015. Du 13 décembre au 5 janvier, www.mons.be

EN FRANCE

Q Marché de Noël à Bruges Visiter Bruges pendant la période des fêtes, c'est encore ajouter du pittoresque à cette ville qui n'en manque pas. C'est sur le Grote Markt, au clocher tout illuminé que se rassemblent les chalets où trouver décorations et petits cadeaux sans oublier le vin chaud et la patinoire. A ne pas manquer: le Festival de sculptures sur glace. Du 21 novembre au 4 janvier, www.brugge.be

Q Marché de Noël à Anvers

Q Grand Marché de Noël d'Eupen Eupen est la capitale de la communauté germanophone de Belgique. Vous pouvez donc vous attendre à un Marché très authentique. Plus de 60 chalets décorés s'installent sur la Klöterbahn tandis que la ville haute s'illumine des traditionnelles décorations de vitrines et de rues. Avec la participation de commerçants et artisans d'ici mais aussi des Pays-Bs, d'Allemagne et de France. Et chaque jour un jeu de crèche sur la Place du Marché. Du 12 au 14 décembre, www.eupen-info.be

Q Le Village de Noël de Liège

Musique, spectacles, lumières font d'Anvers un lieu magique. Le marché de Noël occupe tout le cœur de la vieille ville. Chalets, patinoire, crèche et énormes sapins, tout y est. Sans oublier la patinoire sur la Steenplein (ouverte jusqu'au 4 janvier). A combiner, pourquoi pas, avec une séance de shopping… Du 6 décembre au 28 décembre, www.visitantwerpen.be

Fidèle à l'image de la ville, le Village de Noël se démarque par une ambiance à nulle autre pareille. La gouaille des marchands, la diversité des chalets, sa disposition dans les rues et venelles, ses places animées qui surgissent çà et là… Si vous n'en faites qu'un, ce sera celui-là! Avec, comme nouveauté cette année, le travail chaque week-end d'artisans polonais qui réaliseront sur place de magniﬁques boules de Noël. Du 28 novembre au 30 décembre,

www.villagedenoel.be

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SOCIETY & LIFE

Féeries de Noël à Lille Le Marché de Noël de Lille est un rendez-vous incontournable des fêtes de ﬁn d'année, d'autant plus qu'on peut le combiner avec une visite de la ville ou d'un de ses nombreux musées. Sur la place Rihour, auprès de la grande roue, 83 chalets seront installés présentant le travail d'artisans de France et d'ailleurs. Nombreuses animations au programme sans oublier la photo-souvenir avec le Père Noël les 22 et 23 décembre. Jusqu'au 30 décembre, www.noel-a-lille.com

En Allemagne Marché de Noël de Trèves La tradition des marchés de Noël nous vient d'Allemagne et l'ambiance y est exceptionnelle. Celui de Trèves est magniﬁque avec ses 95 chalets au décor festif. Vous y trouverez décorations de Noël, jouets en bois, bougies, petits cadeaux et céramique, entre autres. Et vous n'oublierez pas de goûter aux spécialités locales. www.trierer-weihnachtsmarkt. de/fr/

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EVENT

Noël en fête, à | Texte | Anne

Rozenberg|

LES 19, 20 ET 21 DÉCEMBRE 2014, LE LIBRAMONT EXHIBITION & CONGRESS _LEC` S’ILLUMINERA POUR ACCUEILLIR LA DEUXIÈME ÉDITION DE NOËL EN FÊTE.

De passa passage en Ardenne? Ce grand marché de Noël authentique sera l’événement de ﬁn authentiq d’année incontournable.

Accès Libramont Exhibition & Congress Rue des Aubépines, 50 6800 Libramont

Infos Tél : + 32 61 23 04 04 info@noel-en-fete.eu www.noel-en-fete.eu www.facebook.com/ noelenfetelibramont

Un programme varié pour petits et grands y sera proposé. Vous pourrez y faire vos achats (cadeaux et déco) en toute tranquillité et dénicher des produits qui raviront les papilles de vos invités. Noël en fête est un événement familial, convivial et festif. Vous y retrouverez l’atmosphère chaleureuse des marchés de Noël traditionnels.

Exposants et programme Artisans, commerçants et producteurs ont été sélectionnés avec soin. Ils viennent de toute la Belgique, de France, du Grand-Duché du Luxembourg et d’Allemagne pour présenter leurs créations, trouvailles et productions. Ateliers, chorales, manège d’antan, concours du plus

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SOCIETY & LIFE

beau sapin des partenaires, dédicaces de livres, projection de ﬁlm et spectacle pour enfants sont prévus au programme.

L'essentiel c'est de participer! Le plus: vous pourrez, avec vos enfants, prendre part aux activités proposées par les artisans-exposants. L'occasion de découvrir la réalité de leur travail. Ne manquez pas non plus les ateliers participatifs, notamment l'atelier "Recyclage direct" proposé par l'asbl Récup'Hérons, où vous pourrez fabriquer des objets utiles, ludiques et décoratifs à partir de matériaux recyclés.

Informations pratiques VENDREDI 19 DÉCEMBRE: DE 17 H À 22 H SAMEDI 20 DÉCEMBRE: DE 14 H À 22 H DIMANCHE 21 DÉCEMBRE: DE 11 H À 20 H Prix adulte: 5 €. Enfant de 6 à 12 ans: 1 €. Enfant jusqu'à 5 ans: gratuit. Famille (2 parents et leurs enfants mineurs): 10 €. Etudiant/Senior /Groupe (15pers.): 4 €. Abonnement adulte: 10 €. Abonnement week-end famille: 20 €.

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Un compact pour se dépasser ! Traverser la vie les yeux grands ouverts, comprendre la photographie comme l’art d’observer, se découvrir artiste : le nouveau Leica D-Lux est le maître de la photographie en lumière ambiante. Grâce à son très grand capteur, il crée des images saisissantes pleine d’inspiration. Mais aussi le détail dans l’ensemble, l’extraordinaire du quotidien et la perfection dans l’imparfait. Découvrez plus d’informations sur www.d-lux.leica-camera.com. Voir la liste des revendeurs sur www.debeukelaer.be (page Leica).

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mag

DRINKS

Le Belge est un grand amateur de boissons alcoolisées. Notre platpays en produit une belle variété, dont la qualité ne cesse de croître. Si de longue date la bière occupe naturellement une place de choix, le vin et le genièvre ont déjà conquis de nombreux adeptes. Plus récemment, on assiste à l’arrivée sur le marché de nouveaux venus, exceptionnels, parmi lesquels nous avons sélectionné le «champagne» belge de la Cuvée Seigneur Ruﬀus, le whisky de The Belgian Owl et la vodka Cosmik.

Trois alcools | L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.|

| Texte | René

Judak - www.YoupiWine.be|

made in Seigneur Ruffus Pas de fête sans bulles! Et en la matière, si nous n’avons pas un choix énorme en Belgique, réjouissons-nous, à tout le moins, d’avoir le privilège de la qualité. Dans ce domaine, le Vignoble des Agaises, situé à Hauchlin (dans la province du Hainaut) fait figure de pionnier. Créé en 2002, il s’agit du plus grand producteur de vins belges. Rien que cela. Ses vignes de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier s’étendent en effet sur plus de 15 hectares, pour environ 150.000 pieds de vignes! Proches des caractéristiques du champagne, dont elles suivent la méthode de fabrication traditionnelle et partagent le même type de sol, ses cuvées sont généralement encensées par la presse pour leurs qualités exceptionnelles. La cuvée Seigneur Ruffus se décline

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TRAVEL & GASTRONOMY

en Blanc de blanc (exclusivement Chardonnay), en Brut Sauvage et en un Brut Rosé. A côté de celle-ci, la cuvée Franco Dragone Millésimée 2011 et un Ratafia sont proposés. Arrêtons-nous sur notre coup de cœur en la matière: le Brut Rosé. Issu d’un assemblage, à parts quasi égales, de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier, sa jolie couleur saumon laisse percevoir la finesse des bulles, signe de qualité. Breuvage indispensable pour des fêtes de fin d’année dignes de ce nom, il exhale de délicats arômes de fruits rouges comme la cerise ou la fraise. Rond, léger et parfaitement équilibré, cet élixir 100 % made in Belgium n’a pas à rougir face aux grands champagnes.Tout en finesse et élégance, ce grand rosé est, d’année en année, victime de son succès: dépêchez-vous avant qu’il ne soit en rupture de stock! www.ruffus.be

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2. Whisky from Belgium

Lancée en 2004, la grande aventure de The Belgian Owl et du whisky belge a été initiée par le distillateur Etienne Bouillon, Christian Polis et Pierre Roberti. Le caractère d’un whisky doit beaucoup à l’eau, à l’orge et à son vieillissement (de minimum trois ans). Issu essentiellement de la région de la Hesbaye, connue pour la richesse de son sol, sa production est depuis lors conﬁée à la ferme de Goreux, reconnue et spécialisée dans la culture de l’orge. Récompensés lors de nombreux concours internationaux, les whiskies de la gamme couvrent les deux stades de son évolution: durant les trois premières années de son vieillissement on parle de "spirit" alors qu’après, il s’agit du "whisky" à proprement parler.

ELGIUM 3

Quatre flacons, au design résolument moderne, sont ainsi disponibles pour cette fin d’année: a *B 0MFOFQ KLK SFBFIIF OBȴ ĸQ>KQ IBP @>O>@QĸOFP tiques de la région dans laquelle l’orge est cultivée. a *B 0MFOFQ BK @LROP AB SFBFIIFPPBJBKQ IB CŇQ interagit avec le Spirit et lui transmet déjà quelques arômes. a *B TEFPHV >MOķP IBP QOLFP >KKĸBP M>PPĸBP en fût, le whisky devient à la fois riche et délicat. Il présente des arômes de poires mures, de mirabelle et de vanille. Notre préféré de la gamme, il atteint le parfait équilibre entre fraîcheur, maturité et délicatesse. a *B TEFPHV ORQ AB $ŇQ MILKDĸ A>KP RK CŇQ à un moment précis de son vieillissement, le whisky titrera environ 70 % vol. Il est important de noter que les whiskies produits par The Belgian Owl sont issus d’un long processus artisanal. Ceci explique que leurs saveurs, leurs couleurs et leurs arômes diffèrent d’année en année en suivant ainsi les caprices de Dame Nature: en d’autres

mots, le cadeau-surprise par excellence pour les vrais connaisseurs… www.belgianwhisky.com 3. Une vodka venue des étoiles Décidemment, la Belgique devient incontournable dans le monde des spiritueux. Après le whisky et le gin, voici la vodka 100 % belge. Baptisée "Cosmik", rien que l’habillage de cette nouvelle boisson née à Gembloux, en clin d’œil aux fameuses Matriochkas russes, vaut la peine d’être vu. Mais pour tenir la longueur et exister dans ce monde de concurrence effrénée, il fallait réussir le pari de l’exclusivité. Et c’est chose faite grâce à la vodka pure de qualité supérieure utilisée comme base dans les différentes compositions de la marque. L’originalité de Cosmik est de ne mélanger dans sa vodka pure que de vrais fruits. Exit donc ici les colorants et autres additifs artificiels que l’on rencontre ailleurs. Le résultat est surprenant, tant au niveau

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visuel qu’en bouche: au goût explosif de fruits, s’allie un aspect trouble 100 % naturel attestant de leur présence. La gamme se décline en vodka au citron (Cosmik Sweet Lemon) et en vodka à l’orange sanguine (Cosmik Blood Orange). A côté de ces mélanges hautement parfumés, les amateurs de pureté peuvent apprécier une vodka hors normes, produite à partir du blé d’hiver de Beauce connu pour ses caractéristiques singulières (provenant notamment de Picardie) et résultant de six distillations successives: la Cosmik Pure Diamond. Rien que le nom la rend précieuse. Il n’est dès lors pas étonnant qu’elle soit placée parmi les dix meilleures vodkas du monde au Concours Mondial des spiritueux 2012. A cet égard, les ﬁnes bulles qui apparaissent en secouant la bouteille, d’une part, et d’autre part la robe liquoreuse qui épouse les parois du verre seraient un gage de qualité naturelle… Bienvenue dans les étoiles! www.cosmik-vodka.com

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GASTRONOMY

Surprises

| Texte | René

Judak |

gourmandes LES CHEFS ET LES GRANDES MAISONS PROFITENT SOUVENT DES FÊTES DE FIN D’ANNÉE POUR NOUS RÉSERVER D’ÉLÉGANTES SURPRISES… EN VOICI TROIS. Bûche ou bijou

LOUIS XIII BLACK PEARL Que les amateurs de cognac d’exception se réjouissent! Ils sont choyés en cette fin d’année par Rémy Martin. La prestigieuse maison sort, pour les 140 ans de son sublime cognac Louis XIII Black Pearl, une édition ultra exclusive. Fusion de plus de 1200 eaux de vie, dont les plus âgées ont près de 100 ans, il développe de délicates et mystérieuses notes florales, soutenues par un exubérant bouquet d’épices. Cet élixir, summum du raffinement, est préservé dans un flacon spécialement créé pour l’occasion. Attention cependant, parmi les 730 carafes disponibles dans le monde, seules deux pourront être acquises en Belgique: l’une chez Brut & Wine à Liège et l’autre chez Primeurs Sonate, à Brasschaat. Vous voilà prévenus.

Hendrick’s Gin Terminons les réjouissances par une touche sucrée. Dans ce même numéro de Private Mag nous vous parlons des bûches de Noël que les plus grands pâtissiers nous proposent tels de rares bijoux. La liste pourrait assurément inclure celle créée pour ce mois de décembre par Hendrick’s Gin. Biscuit au chocolat et à l’eau de rose sous lequel s’épanouit une onctueuse couche de confiture à la framboise, le descriptif suffit à nous mettre en appétit. Le tout est généreusement arrosé de… Gin, Hendrick’s, of course! A commander d’urgence dans l’une des filiales de Café Costume. www.cafecostume.be

Du resto à la boutique L’un des grands ambassadeurs de la haute cuisine belge, le doublement étoilé Sang Hoon Degeimbre et son épouse Carine viennent d’ouvrir une boutique de rêve au sein même de leur restaurant l’Air du Temps. Jugez plutôt: huile d’olive Frantoi Cutrera Primo, vinaigre de soja au ponzu, flocons de sel anglais de Maldon, sucre Demerara de l’île de la Réunion, graines de chanvre ou encore pickles du jardin… On l’aura compris, le choix des produits est pointu et permet de dénicher certaines perles introuvables ailleurs. Vins choisis et ustensiles de cuisine viennent judicieusement compléter l’assortiment. Spécialement pour les fêtes, un superbe coffret à épices en bois est en outre suggéré comme cadeau idéal. Désormais, on ne viendra plus seulement ici pour se délecter de l’inventivité du chef ou pour profiter d’une nuit au calme: l’Air du Temps devient également une destination shopping incontournable pour gourmets avertis!

Plus d'infos L’AIR DU TEMPS 2 rue de la Croix Monet - 5310 Liernu tél. : + 32 81 81 30 48 www.airdutemps.be

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fa m i ly r u n s i n c e 1 8 8 7

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TASTE

Qu’elle soit élégante, luxueuse, gracieuse ou rafﬁnée la bûche de Noël, dessert ô combien traditionnel se moque ﬁnalement des conventions. Etincelante de mille feux, ce que l’on en retiendra pourtant, c’est la joie de se retrouver chaque année en famille pour célébrer un moment unique de partage… et de gourmandise.

| Texte | René

Judak |

DESSERT INCONTOURNABLE DES FÊTES DE FIN D’ANNÉE, L’ANCÊTRE DE LA BÛCHE DE NOËL TROUVE SON ORIGINE AU MOYEN#AGE.

Il s’agissait alors d’une véritable bûche d’un tronc d’arbre (souvent fruitier), qu’il convenait de laisser se consumer à la veille de Noël. On prêtait à ce rite diverses signiﬁcations parmi lesquelles celle d’assurer une bonne récolte ou encore de conjurer le mauvais sort.

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La version moderne de la buche de Noël, dans sa version sucrée, semble avoir été créée dans les années quarante, en France.

ner l’aspect d’une bûche. Si l’énoncé de ces ingrédients

Traditionnellement composée d’un biscuit génoise, de crème au beurre aromatisée au café, de chocolat et de Grand Marnier, l’ensemble était ensuite roulé pour lui don-

d’aujourd’hui? Concentrés de création et de raﬃnement,

suﬃsait à nous mettre l’eau à la bouche, que dire des versions luxueuses que nous proposent les grands pâtissiers ces desserts constituent une ode pour esthètes gourmands.

■ LA

BÛCHE MABOULE Déconcertante et magniﬁque, la Bûche Maboule du Maître chocolatier Jean-Paul Hévin. Epousant la forme d’une boule de Noël, jusque dans sa brillance, sa ganache au vin chaud devrait plaire aux plus audacieux.

■ LE JARDIN D’HIVER À LA FRANÇAISE

Aussi visuel qu’appétissant, le Jardin d’Hiver à la française est, quant à lui, le nouveau chef-d’œuvre du restaurant Gordon Ramsay du Trianon Palace à Versailles. Composée de diﬀérentes textures de chocolat, de caramel et de vanille de Tahiti, cette élégante bûche s’inspire des jardins du Château de Versailles voisin, en symbolisant un sapin auréolé de multiples arabesques et volutes. ■ CHRISTMAS

TREE Plus près de chez nous, Pierre Marcolini a imaginé un Christmas Tree au chocolat au lait, Gianduja praliné noisette, crème de nougat et fruits secs… Exclusif s’il est est, puisque limité à seulement 200 exemplaires. ■ SAPIN, BOULES DE NOËL ET NEIGE

Tout en mouvement, en légèreté et en maîtrise impeccable de l’espace, la Maison du Chocolat propose une structure incroyable d’équilibre et de douceur. Sapin, boules de Noël et neige, ici tout est stylisé à l’extrême. Une bûche d’exception au chocolat léger et praliné, parfumée à la bergamote.

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■ L’ÉTOILE

DE NOËL Conceptuelle à souhait, l’étoile de Noël de Stéphane Tranchet. L’ingénieux chef pâtissier de l'hôtel Le Burgundy à Paris a imaginé une bûche à six portions, comme autant de branches. Bavaroise à la poire, amande grillée, croustillant torréﬁé, les ingrédients se répondent les uns aux autres dans un joyeux mélange de saveurs.

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CHOCOLATE

Petites adresses pour grandes pralines | Texte | RenĂŠ

Judak |

SI TOUS Sâ&#x20AC;&#x2122;ACCORDENT Ă&#x20AC; RECONNAĂ&#x17D;TRE DANS LES CRĂ&#x2030;ATIONS DE PIERRE MARCOLINI, DANS LES OUVRAGES DE LA MAISON WITTAMER OU ENCORE DANS LE GAMME DE NEUHAUS LES DIGNES AMBASSADEURS DE LA CHOCOLATERIE ÂŠ Chimara BELGE, TROIS ARTISANS CHOCOLATIERS MĂ&#x2030;RITENT Ă&#x2030;GALEMENT LE DĂ&#x2030;TOUR.

Tout dâ&#x20AC;&#x2122;abord Ă Bruxelles, ville internationale du chocolat, il est de ces adresses que lâ&#x20AC;&#x2122;on souhaiterait garder pour soi, jalousement. FrĂŠdĂŠric Blondeel propose, dans ses boutiques du quartier des quais et au Sablon, des perles de gourmandise. Osant les associations parfois surprenantes, il parvient Ă sublimer le cacao sous toutes ses formes. Pralines au piment dâ&#x20AC;&#x2122;Espelette, Ă la coriandre, Ă la cardamone ou au clou de giroďŹ&#x201A;e, les saveurs ĂŠpicĂŠes se mĂŞlent mystĂŠrieusement aux notes chocolatĂŠes. Plus traditionnelles, les dĂŠlicieuses glaces sont un autre atout de la maison. A retenir ĂŠgalement dans la capitale: les pralines dâ&#x20AC;&#x2122;une ďŹ nesse incomparable de Passion Chocolat et les exquises ganaches Laurent Gerbaud. A Fosses-la-ville, Chantale Florent propose, aux plus chanceux, sa collection de pralines artisanales. ConfectionnĂŠes dans son atelier, Ă lâ&#x20AC;&#x2122;arriĂ¨re de sa boutique, elles se laissent savourer en procurant un plaisir authentique. La maĂŽtresse des lieux utilise, pour y parvenir, du chocolat Valrhona, connu pour son engagement ĂŠthique. A cĂ´tĂŠ de sa large production (plus dâ&#x20AC;&#x2122;une cinquantaine de pralinesâ&#x20AC;Ś), cette passionnĂŠe a rĂŠcemment dĂŠveloppĂŠ une collection garantie sans sucre. Autre lieu, autre dĂŠcor: câ&#x20AC;&#x2122;est sur deux charmantes places gantoises, que les chocolatiers CĂŠdric Van Hoorebeke et ďŹ ls ont dĂŠcidĂŠ de gĂ˘ter leur clientĂ¨le. SĂŠlectionnant mĂŠticuleusement leurs ingrĂŠdients, ces artisans perpĂŠtuent une tradition du goĂťt classique au travers, notamment, de leurs succulents manons au cafĂŠ. Une adresse Ă retenir pour vos achats de ďŹ n dâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe, tant leurs coďŹ&#x20AC;rets sont sĂŠduisants.

ÂŠ FrĂŠdĂŠric Blondeel n

ÂŠ Laurent Gerbaudn

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| dĂŠcembre 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

Q CHOCOLATIER CĂ&#x2030;DRIC VAN HOOREBEKE 1 Jan Breydelstraat 9000 Gent tĂŠl.: + 32 9 224 25 10 HTTP WWW CHOCOLATESVANHOOREBEKE BE

Notre savoir-faire se dĂŠguste avec sagesse.

88 Experience more!

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TASTE

L’ANNÉE 2014 A VU RÉAPPARAÎTRE DANS NOS ASSIETTES, DESSERTS ET AUTRES GOURMANDISES D’ANTAN, REMIS AU GOÛT DU JOUR.

| Texte | René

Déclinés de nombreuses façons, ils font désormais fureur auprès des gourmands et autres foodies de tous bords! Leur faste retrouvé, il est à présent tendance de les déguster, alors pourquoi s’en priver? On pense par exemple aux éclairs. Cette pâtisserie créée au 19e siècle sous le nom de pain à la duchesse était, à l’origine, fourré exclusivement de crème au chocolat ou au café, pour être ensuite recouvert d’un glaçage chocolaté. Rebaptisé «éclair» par la suite, en raison de la rapidité avec laquelle on le mange, de nombreux grands pâtis-

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Judak |

siers ont revu sa composition, dont l’épatant CHRISTOPHE ADAM. Repensant en profondeur son concept même, il lance sa boutique parisienne «Eclair de génie» où l’on fait la queue, à toute heure, devant ses créations colorées. Véritable phénomène de mode, il est suivi à Bruxelles par «Eclairs et gourmandises», où l’on s’arrache les éclairs au citron meringué, à la pomme verte ou au caramel beurre salé. Laissant la rigidité de la tradition à d’autres, l’enseigne bruxelloise propose même une gamme salée, parmi laquelle l’éclair aux crevettes ou celui à la saucisse et fromage! De son côté, FRÉDÉRIC VAUCAMP est à la base d’une autre idée incroyable: repenser

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<PISTOLET ORIGINAL* REDONNE SES LETTRES DE NOBLESSE À CE PRODUIT.

Les adresses ECLAIRS ET GOURMANDISES 67 rue Xavier de Bue 1180 Bruxelles tél.: + 32 2 345 88 47 www.eclairsetgourmandises.com

le merveilleux. Se lançant, il y a quelques années, dans l’aventure des «Merveilleux de Fred», il décline ce divin gâteau en six parfums, dont spéculoos-chocolat blanc ou praliné-amandes-noisettes caramélisées. Le succès est tel que près de 15 succursales écoulent aujourd’hui les créations du chef, dont deux en Belgique. A goûter d’urgence!

remis sur le devant de la scène gastronomique. Lancé par Valérie Lepla il y a plus d’un an, en collaboration avec l’artisan boulanger YVES GUNS, «Pistolet Original» redonne ses lettres de noblesse à ce produit. En variant sa garniture, et en faisant appel à de grands

99 Lippens laan 8300 Knokke tél.: + 32 50 609 09 99 www.auxmerveilleux.com

chefs, le pistolet est même devenu glamour. Juste pour le plaisir, citons le pistolet César

Au rayon des plaisirs salés, le pistolet, petit pain rond légèrement fendu sur son dessus et bien connu des Bruxellois, a, lui aussi, été

AUX MERVEILLEUX DE FRED 7 rue du Marché aux Herbes 1000 Bruxelles tél.: + 32 2 540 26 08

ou celui au boudin blanc et oignons caramélisés… parfait pour se tenir au chaud en cette ﬁn d’année.

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PISTOLET ORIGINAL 24-26 rue Joseph Stevens 1000 Bruxelles tél.: + 32 2 880 80 98 www.pistolet-original.be

90 Experience more!

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AFTER

CONSERVER

SES CIGARES,

CONSERVER UN CIGARE DANS LES MEILLEURES CONDITIONS EST TOUT UN ART. AVEC LES CAVES À CIGARES DAVIDOFF DE DANIEL CLÉMENT, LA BEAUTÉ EST AUTANT EXTÉRIEURE QU'INTÉRIEURE.

| Fumer nuit gravement à votre santé et à celle de votre entourage |

| Texte | Mario

Zino Davidoff n’a pas seulement été la figure emblématique du cigare tout au long de son existence. En grand visionnaire, il a très vite étudié comment offrir à ses clients la possibilité de conserver leurs cigares dans des conditions optimales de température et d’humidité. En 1930, il sortait sa première cave à cigares.

Daniel Clément

84 ans plus tard, la société Davidoﬀ présente à Deauville, plongé dans son très mondain Festival du ﬁlm américain, la nouvelle collection d’humidors en marqueterie de verre coloré et leur concepteur, Daniel Clément. Cet artisan de génie est basé à quelques enca-

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WINDOW SHOPPING

Lacroix |

blures de là dans une petite impasse en pente près du centre de Trouville où nous lui rendons visite dans son atelier. Le self made man, né en 1940 à Vibraye, monte à Paris à la suite de revers de fortune familiale et devient accessoiriste au Lido après son service militaire. Il entre ensuite dans le monde du bâtiment pour créer plus tard sa propre entreprise de construction de cadres de fenêtres en Algérie. De retour en France, il travaille avec un ami antiquaire et se met à développer sa technique de travail du verre pour habiller des meubles de récupération. L’artiste persévérant parfait sa technique et est finalement approché par Davidoff pour concevoir ces uniques caves à cigares. Mais qu’est-ce qui a amené Daniel Clément à s’imposer ce rythme de travail très strict qui a inspiré son style si particulier? "Mon grand modèle, c’est le facteur Cheval" confie Daniel. "Un modeste employé des postes qui a consacré 37 ans de sa vie à reconstituer dans son

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Cave à cigares Q Zino Davidoff est le premier à

concevoir, en 1930, une "cave à cigares" pour permettre aux amateurs de conserver leurs cigares dans les meilleures conditions de température et d’humidité. Q En 2007, Davidoff charge Daniel

Clément de développer une ligne unique d’humidors en marqueterie de verre coloré. La nouvelle ligne de six exemplaires, d’une contenance d’environ deux cents pièces chacun, est mise en vente au prix unitaire d’environ 18.000 euros.

LA NOUVELLE LIGNE DE SIX EXEMPLAIRES, D’UNE CONTENANCE D’ENVI RON DEUX CENTS PIÈCES CHACUN, EST MISE EN VENTE AU PRIX UNITAIRE D’ENVIRON 18.000 EUROS. Les adresses Davidoff Sablon, 1 Place du Grand Sablon, 1000 Bruxelles. Tel.: + 32 2 512 94 22 Davidoff Stéphanie, 15 chaussée de Charleroi, 1060 Bruxelles. Tel.: + 32 2 538 13 45 D-Lounge Steigenberger Hôtel 71 avenue Louise, 1050 Bruxelles. Tel.: + 32 2 542 42 42 www.davidoff.com / www.davidoffartinitiative.com

Q Daniel Clément découpe des

immense jardin des monuments tels qu’il les découvrait sur les cartes postales qu’il distribuait quotidiennement. Il a dédié pendant toutes ces années son temps libre à l’œuvre de sa vie. Un grand modèle pour moi. Chacune des caves à cigares me prend plus de deux mois et demi de travail intensif. Et s’il n’avait été le merveilleux artiste du verre qu’il est devenu, qu’aurait-il rêvé de faire? Sa réponse fuse tout de go: "Ecrivain, sans l’ombre d’une hésitation. Pendant mon service militaire, j’ai tenté de faire publier un manuscrit, qui n’a malheureusement été retenu par aucun éditeur." Son seul regret? "N’avoir à ce jour aucun successeur qui puisse assurer la relève et la continuité de mon artisanat." .

| décembre 2014 |

WINDOW SHOPPING

morceaux de verre de 3 mm d’épaisseur. Il les taille sur mesure et les colore sur leur dos avec des peintures industrielles qu’il personnalise avec du sang de bœuf ou des paillettes. 600 à 800 pièces de verre entrent ainsi dans la composition de chacun de ses humidors. De nombreuses personnalités françaises ont succombé au ﬁl des ans au charme de son art tout particulier, parmi lesquelles Yannick Noah ou encore Jean-Paul Gaultier.

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mag

EVENT

Melting Vox

L'après concert The Mercedes House propose deux formules autour des concerts. La première à 15 euros se compose d'un verre d'accueil dès 19 h et d'une place de concert. La suivante à 85 euros se compose d'un verre d'accueil, d'une place de concert et d'un dîner 3 services servi avec les vins appropriés au resto-bar WY. De quoi passer une magniﬁque soirée.

Musiques | Texte | Anne

Rozenberg |

The Nordanians

du monde

Plus d'infos sur le site: www.mercedeshouse.be. Réservations: + 32 2 400 42 50 ou via mercedeshouse. brussels@daimler.com. Rue Bodenbroek 22-24, 1000 Bruxelles Resto-bar WY pour lunch et dîner Réservations via + 32 2 400 42 63 www.wybrussels.be

Musique classique et musiques du monde. En cette ﬁn d'année, The Mercedes House résonnera des notes les plus variées. Deux concerts sont au programme à combiner avec un dîner 3 services au resto étoilé, le WY. oﬀ.

et 21e siècles, comprenant autant des mélodies de Debussy que des airs de jazz et de groove. Il interprétera son répertoire le plus récent ainsi que des chants de Noël pour rester dans l'ambiance des fêtes.

Le 18 décembre: The Nordanians C'est d'un tout autre genre musical dont il est question ici.

Le 6 décembre: Melting Vox Melting Vox est un ensemble de musique vocale belge a capella formé par la rencontre de Stefano Poletto, musicien professionnel, et Eric Mombeek. L'ensemble est spécialisé dans la musique des 20e

| décembre 2014 |

SOCIETY & LIFE

Ce joyeux trio, venu d'Amsterdam, a trouvé une expression d'un genre nouveau en s'inspirant de musiques venues du monde entier. Avec une guitare, un violon alto, une tabla et beaucoup d'humour, ils s'autorisent toutes les explorations que ce soit rock, folk ou country. Attention, ça déménage!

| VOYAGES SUR MESURE |

ON VOUS EMMÈNE AILLEURS

VOYAGES SUR MESURE Il est des voyages dont on garde la saveur très longtemps. Parce que tout est unique et parfaitement adapté aux désirs de chacun. C’est là notre marque de fabrique, notre vision du voyage : faire de chaque départ un morceau choisi, une partition composée exclusivement pour vous. Présents sur les cinq continents, nous faisons rimer exigence et excellence. Dans notre maison de Bruxelles, nous vous accueillons pour préparer votre voyage. Discuter, écouter, proposer… un interlocuteur spécialisé est là pour vous guider dans l’élaboration de votre projet, la sélection de vos étapes, votre envie de partir en solo, à deux ou en groupe, sur terre ou sur mer, lors d’une fête ou d’un festival, pour découvrir les incontournables ou ajouter des touches d’insolite... Pour donner à votre voyage, le parfum de l’exclusivité.

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mag

TRENDS

Toutes les

| Texte | Serge

Vanmaercke |

POUR ANTICIPER, INNOVER, INSPIRER OU CRÉER, TANT SUR LE PLAN PROFESSIONNEL QUE PRIVÉ, NOUS AIMERIONS TOUS SAVOIR DE QUOI DEMAIN SERA FAIT. LES CHASSEURS DE TENDANCES SONT LÀ POUR ÇA. ALORS, LES GRANDES TENDANCES 2015?

Elles son so sont multiples. Davantage d’année ’ann en année. Comme dans chaque haque profession, on trouve chez les trendwatchers des charlatans et des trendwa gens sérieux. Les chasseurs de tendances, observateurs de tendances, créateurs de tendances ou prescripteurs de tendances professionnels n’ont pourtant rien à voir avec le travail des voyantes extralucides.

Li Edelkoort, précurseur du phénomène trendwatching dès les années 1980.

La Néerlandaise Li Edelkoort est une des professionnelles les plus en vue et les plus anciennes du secteur puisque son activité date des années 1980. Prévoir les tendances de demain à travers les comportements, les mentalités, les engouements, les découvertes, les inventions et autres nouveautés du moment nécessite de sérieux bagages sur le plan social, culturel, psychologique et économique. Que ce soit sur le plan professionnel ou privé, les pronostics d’un observateur de tendances ou d’un bureau conseil spécialisé peuvent en eﬀet avoir un impact déterminant sur un investissement ﬁnancier ou

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LUXE & STYLE

personnel. Mieux vaut donc savoir à qui se fier. Pour qui veut vendre sa maison, connaître l’évolution prochaine du marché immobilier peut influencer une décision. Et pour qui veut s’habiller à la page, connaître la couleur dominante, les coupes et textures de la saison prochaine est primordial dès l’arrivée des nouvelles collections en magasins. Utile ou futile, toute prévision de tendance nous intéresse. Dans les pages qui suivent, nous nous pencherons sur celles annoncées pour 2015 en matière de design, objets, couleurs, maison, vêtements, coiffure, restaurants, gastronomie, boissons mais aussi en matière sociale et culturelle.

12 Tendances 2015 Design nature Le retour de la Dame Jeanne Combinaisons (overalls) pour hommes Robes de soirée bleu nuit Couleurs fraîches Boissons artisanales Bars à sieste Financement participatif Mons Capitale Culturelle Vélos électriques La vogue du ping-pong Hôtel, restaurant et… librairie

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mag

TRENDS

Dans la maison,

la tendance est aux couleurs diluées mais fraîches. Benjamin Moore, une référence outre-Atlantique, également prisé par les connaisseurs de ce côté-ci de l’océan, dévoilait fin octobre sa très attendue couleur de l'année 2015. Un vert argenté nommé

Aquarelle HC-116 qui convient aussi bien aux styles classiques que modernes. Composée de 23 couleurs, sa palette 2015 complète est inspirée des tendances de la mode, des textiles et des arts et inclut des teintes de vert, baie, bleu et peau.

Les couleurs | Texte | Serge

2 3

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LUXE & STYLE

Vanmaercke |

Q DU CÔTÉ DE LA MODE, les tendances sont multiples avec notamment des bleu nuit et des imprimés vifs. Couleur vaporeuse à souhait, l’Aquamarine sera, selon le Pantone® Fashion Color Report, la couleur de la saison mode printemps-été 2015. Une teinte qui évoque le rêve et les mers tropicales apaisantes. Une couleur qui "se marie à la perfection avec les autres bleus et verts". En 2015, l’Aquamarine se retrouvera partout, dans les catalogues de mode, les magasins de prêt-à-porter et les publicités. C’est la couleur dominante des robes autour desquelles virevolteront des tons assortis. Q AU RAYON COIFFURES, ce sont les colorations qui apportent les plus grandes nouveautés, et ce y compris dans les noms des couleurs. Mesdames, en 2015, vous serez Bronde (Brune et Blonde) comme Helena Bordon, Broux (Brune et Rousse) comme Loan Chabanol ou Blinger (Blonde et Ginger) comme Jerry Hall.

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DA 4 5

Amorf - Klaar Prims - Belgique Design Klaar Prims

A côté des grands salons internationaux qui annoncent les tendances des prochaines saison à Milan (Salone del Mobile), Cologne (IMM Köln), Paris (Maison et Objet) ou New York (ICFF), la Biennale Interieur à Courtrai est elle aussi devenue un incontournable.

Comme la mode jadis (et aujourd’hui), le

D’autant que la manifestation est plus cultu-

et Reinhard Dienes). En déco, la Dame Jeanne de

relle que commerciale, qu’on y expose sur invi-

récupération ou recréée (Pia Wüstenberg) connaîtra

tation, et que l’organisation nomme à chaque

un franc succès… Et enﬁn, rideaux (Jeroen Vinken)

édition un commissaire issu du secteur. Les plus

et tapis (Carpet Sign Studio, Katia Dewitte, Ronan

grands noms du design et de l’architecture sont

& Erwan Bouroullec) se réinventeront en couleurs,

ainsi passés par Interieur. Lors de la dernière

textures et motifs frais pour trôner en grâce

édition, des tendances se sont aﬃrmées clairement.

devant nos fenêtres et sur nos sols.

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LUXE & STYLE

design belge (Alain Berteau, Alain Gilles, Klaar Prims, Katia Dewitte, Jean-François D’Or) se fait de plus en plus présent sur la scène internationale avec des créations à la fois esthétiques et pleines de bon sens. Un must en période de crise. Autre tendance prisée par les jeunes designers, le recours à des matières naturelles et la réutilisation de matériaux pour des projets nouveaux, de même que la fusion entre design et artisanat (Anouchka Potdevin, Floris Hovers

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TRENDS

' S

S’il est un secteur où les

tendances sont multiples, c’est bien la mode. Il existe néanmoins quelques

dominantes qui seront reconnaissables en 2015. Ainsi chez les hommes comme

chez les femmes, les créateurs se sont penchés sur les extravagances des années 1970.

La mode printemps-été | Texte | Serge

Vanmaercke |

Ceintures à grosses boucles rondes chez Saint Laurent, pulls à franges chez Sonia Rykiel ou robes longues folk chez Chloé répondent à des vestes brillantes, colorées et cintrées chez Tom Ford, des pulls sur des pantalons en satin coloré chez Paul Smith. Pour les deux sexes, le denim n’a toujours pas dit son dernier mot et on assiste au retour en fanfare du daim et du cuir retourné. Pour les femmes en particulier, les imprimés aux ﬂeurs colorées seront très en vogue, de même que les teintes aquarelle. Chez les hommes, les couleurs pastel occuperont le haut du pavé. Les tenues monochromes, fût-ce avec des tissus et textures diverses, seront omniprésentes. La combinaison sera très tendance. Tant en tenues formelles que fantaisistes, on verra aussi beaucoup de rayures. Et pour créer l’étonnement, on verra des manteaux en plein été. D’autant plus étonnant que les sandales opèrent elles aussi, un retour en force…

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LUXE & STYLE

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L 3

A VIE SOCIALE Q ART TATTOO

s’y met en plein quartier européen. Le bar à sieste

L’être humain s’exprime par ce qu’il est et ce qu’il

PAUZzzz est aménagé en 6 loges de relaxation indi-

fait. Tout n’est pas authentiquement personnel ce-

viduelle pour une expérience de massage, de mu-

pendant, dans l’allure d’un quidam. Ici aussi les ten-

sique douce, de senteurs délicates ou de luminothé-

dances sont importantes. Si la mode des tatouages

rapie. Un moment de détente de 15 à 45 minutes

existe depuis longtemps, le phénomène est presque

dont vous pourrez bénéﬁcier pendant votre temps

devenu politique ou artistique chez certains. Pre-

de midi, le temps d'une pause, avant ou après une

nez une femme très classe, actrice et mère d’une

réunion… Une nouvelle tendance pour se ressourcer

famille nombreuse comme Angelina Jolie. Loin de les camouﬂer, cette femme engagée porte ses

et redémarrer en pleine forme! Q PING PONG BAR

tatouages comme un véhicule de communication,

Autre tendance inattendue, le succès des bars à

perpétuel et esthétique. Elle n’est pas la seule. Loin

ping-pong. De Berlin à Paris en passant par Milan

de là. Q PETITE SIESTE

et New York, ce sport connaît un engouement qui

Phénomène social, la fatigue et son corollaire - le

traîne mais sans doute plus pour très longtemps.

besoin de repos - engendrent des initiatives nou-

N’avons-nous pas eu un grand champion nommé

velles. Des bars à sieste sont nés au Japon avant

Jean-Michel Saive dans cette discipline?

se développe à toute allure. La Belgique reste à la

de se multiplier en France, et voilà que Bruxelles

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LUXE & STYLE

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TRENDS

Les distilleries artisanales Depuis que la production d’absinthe est à nouveau permise, cette boisson alcoolisée jadis réputée rendre fou et donc longtemps interdite, a vu s’ouvrir au grand jour des lieux de production artisanaux. Surtout dans le Doubs en

France et dans le Val-de-Travers en Suisse. Depuis, des distilleries de boissons alcoolisées portées par l’engouement pour la consommation locale ont poussé comme des champignons en Europe et Outre-Atlantique.

Drink & Eat © Le jeune Koen de Jans de la distillerie de genièvre du même nom à Courtrai. © Le genièvre de Hasselt, connu depuis longtemps, notamment celui de la distillerie Smeets.

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LUXE & STYLE

| Texte | Serge

Vanmaercke |

Il en reste beaucoup en Alsace. Les chasseurs de tendances prévoient que 2015 sera l’année du grand succès pour la production de ces distilleries artisanales. Autour de New York, dans le Bronx et à Brooklyn en particulier, les distilleries artisanales connaissent un succès qui s’étend d’ailleurs au pays entier puisque ces quatre dernières années, leur nombre a plus que quadruplé passant à quelque 400 aujourd’hui. Rhum, whisky, eaux de vie de fruits: tout est bon pourvu qu’on s’arrête à temps. Le genièvre wallon, qu’on appelle peket est fabriqué aux distilleries Lambicool à Grâce-Hollogne, L’Espérance Commerciale à Montegnée. Mais on fabrique aussi d’autres boissons alcoolisées à la Distillerie des Ardennes à Marloie, Radermacher à Raeren. La Distillerie de Biercée, une des plus connues, a été fondée en 1946. Le fait de n’utiliser que des pommes et des cerises de la région a permis de poser un premier jalon sur le chemin de la classe et de la qualité. Mais une des plus originales est certainement la Distillerie Gervin à Baugnies avec sa liqueur de chicon aux accents typiquement belges. En Flandre, la Distillerie De Jans fabrique du genièvre à Courtrai, Smeets fait pareil à Hasselt, mais la plus célèbre, restée très artisanale à Antwerpen Zuid, est la distillerie De Beukelaer, fabricant de l’Elixir d’Anvers.

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1. René Redzepi dans son restaurant Noma à Copenhague, à la pointe des tendances déco-design et gastronomie de demain.

Locavorisme, Cook-it-Raw, buﬀet Smörgasbord… Le salut viendra-t-il du Nord? Les préoccupations au niveau bien-être et santé y sont de plus en plus présentes tandis que la nutrition et l’équilibre alimentaire intéressent toujours plus les clients des restaurants. Au Danemark, une nouvelle dynamique à connotation santé équilibre Quick Service et on y voit se développer un intérêt marqué pour une nouvelle ﬁne cuisine. Le dernier World Cuisine Summit à Stockholm, avant la prochaine édition de janvier 2015 organisée à Lyon, s’est penché sur les tendances du secteur à court et moyen terme, et a mis l’accent sur les développements à l’international des cuisines et formules de restauration du Danemark, de Suède

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LUXE & STYLE

et de Norvège, présentés comme "les bons élèves du futur". La présence depuis des années, du Noma, le restaurant de René Redzepi à Copenhague, dans le peloton de tête du classement du 50’s Best Restaurants, a sans doute fait oﬃce de locomotive, tant sur le plan design que gastronomique. Le locavorisme encourageant à acheter des produits frais et de saison, provenant d’un rayon de 100 à 200 km maximum autour de son domicile, sera toujours plus prisé. Des communes comme Lier organisent déjà des marchés de fruits et légume provenant de la région, trois fois par semaine. Le petit-déjeuner deviendra de plus en plus "gourmet", quel que soit le format de restauration. Quant au buﬀet du Smörgasbord suédois, il s’exportera toujours plus. Le Cook-it-Raw, qui regroupe chefs d’avant-garde et producteurs traditionnels, élargira son exploration d’une cuisine inventive basée sur la qualité. Nos chefs San Hoon Degeimbre de L’Air du temps à Eghezée et Peter Goossens du Hof van Cleve à Kruishoutem ont été des précurseurs à ce niveau.

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TRENDS

MONS

Capitale

© 1.Le nouveau Centre de Congrès de Daniel Libeskind également chargé du Masterplan du site du World Trade Center à New York. © 2. L’Exposition Verlaine, Cellule 252, plongera le visiteur dans l’histoire de Verlaine et de la Belgique.

Culturelle La fête et la culture en 2015? En pleine période de restrictions budgétaires, c’est en Wallonie que ça se passe. | Texte | Serge

Vanmaercke |

© 3 Van Gogh au Borinage Avec quelque septante peintures, dessins et lettres de Van Gogh, l'exposition vous offrira une belle image de ses différentes inspirations en intégrant par ailleurs plus de vingt œuvres que l’artiste copia ou qui inﬂuencèrent son travail.

Après Anvers, Bruxelles et Bruges, Mons

Sur le plan culturel, la ville s’apprête à inau-

artistiques et culturelles en 2015. Sur le plan

deviendra en eﬀet la Capitale européenne

gurer cinq nouveaux musées interconnectés,

socio-économique, la ville s’est aussi développée

de la Culture. Une première dans l’histoire

centralisant ses collections d’art, développant

structurellement en deux pôles, ville ancienne et

le tourisme mémoriel au cimetière de Saint-

ville nouvelle.

Symphorien et valorisant son patrimoine classé

Mons va célébrer 2015 régulièrement lors de

par l’Unesco – les minières néolithiques de

fêtes "déjantées" et d'interventions artistiques

Spiennes, le seul beﬀroi baroque d’Europe, le

dans l’espace public. Et ceci, dès son ouverture en

Belgique - même en Flandre - et en France. La

"Doudou", l’immanquable ducasse de Mons, et

fanfare, le 24 janvier. "Car la fête, dans la Capitale

Capitale européenne de la Culture s’intègre aussi

le Mundaneum. Avec deux nouvelles salles de

européenne de la Culture, c’est la clef de voûte du

dans un projet plus vaste de reconversion socio-

concerts - Arsonic et Alhambra -, le Munda-

projet, l’alpha et l’oméga."

économique.

neum organisera des centaines d’activités

www.mons2015.eu

d’une ville wallonne qui se transformera en "Creative Valley". Un signe de courage. Avec plus de 300 événements marquants, Mons s’apprête à vivre en 2015 une explosion culturelle et s’exporte dans 18 villes partenaires en

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LUXE & STYLE

There’s a place where the Star always shines. The Mercedes House, located on the prestigious Grand Sablon in the heart of Brussels, invites you for a wonderful journey. You will discover: - the latest model range of Mercedes-Benz and smart; - WY, a marvellous 1-Michelin-star restaurant run by Chef Bart de Pooter; - exclusive concerts each month; 06/12/2014 Melting Vox 18/12/2014 The Nordanians (feat. Niti Ranjan Biswas) - a shop with all accessories from the Mercedes-Benz and smart collection.

Grand Sablon, Rue Bodenbroek 22-24 • 1000 Brussels Mo-Sa : 10 am - 8 pm & Su : 10 am - 4 pm 02 400 42 50 • www.mercedeshouse.be Reservations restaurant WY : 02 400 42 63 Mo - Sa for lunch and dinner www.wybrussels.be

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EXHIBITIONS Peinture de Sienne Se plonger au cĹ&#x201C;ur de Bruxelles dans le Quattrocento italien: une occasion Ă ne pas manquer. A travers une soixantaine d'Ĺ&#x201C;uvre, cette expo montre le passage de l'Art byzantin tardif Ă des Ĺ&#x201C;uvres plus narratives. Entre le 13e et le 15e siĂ¨cle, l'art developpa, en eďŹ&#x20AC;et, un intĂŠrĂŞt croissant pour l'espace et l'expression des ĂŠmotions humaines et pour ce faire recourut Ă une palette de couleurs inĂŠdites. Une faĂ§on de peindre qui inďŹ&#x201A;uenĂ§a toute lâ&#x20AC;&#x2122;Europe. Plus d'infos: Jusqu'au 18 janvier, Palais des Beaux-Arts, Bruxelles, www.bozar.be

Lascaux

Et encore â&#x2013; #HAGALL DU AU une grande rĂŠtrospective comprenant des Ĺ&#x201C;uvres venues du monde entier, MusĂŠes royaux des BeauxArts, Bruxelles, www.ďŹ ne-arts-museum.be â&#x2013; MusĂŠe Picasso: il vient de rouvrir dans un espace agrandi. Mieux vaut rĂŠserver entrĂŠes et audioguide avant d'y aller! MusĂŠe Picasso, Paris, www.museepicassoparis.fr â&#x2013; Bruxelles, capitale de m ORE DU AU expostion d'horticulture et DE m ORICULTURE (ALLES 3AINT GĂŠry, Bruxelles, WWW YEAR OF m ORA BE â&#x2013; Belgian street photograPHY DU AU DES photographies urbaines ĂŠtonnantes, MusĂŠe Belvue, Bruxelles, www.belvue.be

â&#x2013; Puisque depuis 1963, les grottes de Lascaux sont fermĂŠes pour cause de conservation de leurs merveilleuses parois, Lascaux vient jusqu'Ă nous Ă Bruxelles! La plus rĂŠcente des copies des peintures rupestres y sera exposĂŠe et vous permettra de dĂŠcouvrir les grottes comme si vous y ĂŠtiez. Et cela, grĂ˘ce aux reproductions scientiďŹ ques grandeur nature et Ă lâ&#x20AC;&#x2122;utilisation de technologies visuelles les plus modernes. Cette expo passionnante s'attache aussi au contexte de l'ĂŠpoque. Comment les hommes vivaient-ils, s'habillaient-ils, chassaient-ils il y a 20.000 ans? Des squelettes d'animaux, une reconstitution de bĂŠbĂŠ mammouth ainsi que des objets et bijoux du musĂŠe viennent enrichir le propos. A voir en famille. Plus d'infos: jusqu'au 15 mars, MusĂŠe d'Art et d'Histoire, Bruxelles, www.mrah.be

Brafa Art Fair

Les amateurs d'art et d'antiquitĂŠs ne manqueraient pour rien au monde la 60e ĂŠdition de la Brafa, une des plus prestigieuses foires d'Europe. 130 exposants, originaires d'une douzaine de pays rĂŠpondront prĂŠsents. Ils sont spĂŠcialisĂŠs dans des domaines aussi variĂŠs que l'art ocĂŠanien, l'art tribal, l'art oriental, l'argenterie, les bijoux anciens, le mobilier et objets dâ&#x20AC;&#x2122;art les, cĂŠramiques, faĂŻences et porcelaines, dessins et gravures, etc. Une aubaine tant pour les spĂŠcialistes que les simples amateurs. Plus d'infos: du 24 janvier au 1er fĂŠvrier, Tour & Taxis, Bruxelles, www.brafa.be ÂŠ Lascaus

Sonia Delaunay, les couleurs de l'abstraction

De l'aube du 20e siĂ¨cle, jusqu'aux annĂŠes 70, cette artiste magniďŹ que, nĂŠe Ă Odessa dans une famille juive pauvre, formĂŠe en Allemagne, trĂ¨s vitre rĂŠfugiĂŠe Ă Paris, oĂš elle rencontre Robert Delaunay, son ĂŠpoux, va toucher Ă tout. A la peinture, mais aussi aux arts dĂŠcoratifs et Ă la mode dans une explosion de couleurs. Cette expo, grande rĂŠtrospective, rassemble plus de 400 Ĺ&#x201C;uvres - peintures, dĂŠcorations murales, gouaches, estampes, mode et textiles - et montre sa place spĂŠciďŹ que au sein des avant-gardes europĂŠennes, ainsi que son rĂ´le majeur dans lâ&#x20AC;&#x2122;abstraction dont elle est une des pionniĂ¨res. Plus d'infos:

| Texte | Anne

Rozenberg | Jusqu'au 22 fĂŠvrier, MusĂŠe d'Art Moderne, Paris, www.mam.paris.fr

| dĂŠcembre 2014 |

SOCIETY & LIFE

ÂŠ Brafa

ÂŠ Sonia Delaunay

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SADE

ATTAQUER LE SOLEIL

MUSĂ&#x2030;E Dâ&#x20AC;&#x2122;ORSAY

14 OCTOBRE 2014 - 25 JANVIER 2015

ÂŠ Dans le creux dâ&#x20AC;&#x2122;une vague au large de Kanagawa

Franz von Stuck (1863-1928), Judith et Holopherne, 1927, huile sur bois, 82 x 72 cm, collection particuliĂ¨re ÂŠ droits rĂŠservĂŠs. Graphisme : Cyrille lebrun, communication musĂŠe dâ&#x20AC;&#x2122;Orsay. Impression : Graphi, 2014.

Hokusai

Exposition rĂŠalisĂŠe avec le concours exceptionnel de la BibliothĂ¨que nationale de France

RĂŠservation

musee-orsay.fr

Il a inspirĂŠ l'Art Nouveau et inventĂŠ le mangaâ&#x20AC;Ś Une exposition d'importance est consacrĂŠe Ă Hokusai, fabuleux artiste japonais du 19e siĂ¨cle. A ne pas manquer puisque ce sera la derniĂ¨re occasion de voir en Europe certaines de ses Ĺ&#x201C;uvres qui seront bientĂ´t installĂŠes dans un nouveau musĂŠe Hokusai au Japon. Vous pourrez y admirer tant les vues sur le Mont Fuji, et la Grande Vague qu'Hokusai Manga, une anthologie de croquis qui a trĂ¨s vite marquĂŠ les esprits. L'expo met en lumiĂ¨re la vie et l'Ĺ&#x201C;uvre de l'artiste qui a su rĂŠaliser une synthĂ¨se entre les principes traditionnels de l'art japonais et les inďŹ&#x201A;uences occidentales. Plus d'infos: Jusqu'au 18 janvier, Grand Palais, Paris, www.grandpalais.fr

SADE, ATTAQUER LE SOLEIL Contrairement Ă son titre, ceci n'est pas une expo sur l'Ĺ&#x201C;uvre de Sade ĂŠcrivain, mais bien plutĂ´t sur la faĂ§on dont les artistes abordĂ¨rent le corps, la violence et le dĂŠsir, inďŹ&#x201A;uencĂŠs par le Marquis. Parmi les 400 Ĺ&#x201C;uvres exposĂŠs, on notera l'omniprĂŠsence des surrĂŠalistes (Max Ernst, Hans Bellmer, AndrĂŠ Masson, Picabia, Man Ray). Des citations de Sade (ainsi que dâ&#x20AC;&#x2122;autres auteurs) viennent rythmer ce parcours rassemblant dessins, sculptures, photos et tableaux. Plus d'infos: Jusqu'au 25 janvier, MusĂŠe d'Orsay, Paris, www.museeorsay.fr

Fondation Louis Vuitton ÂŠ Iwan Baan 2014

Fondation Louis Vuitton

ÂŠ L'attente, 2004

Dix ans ont ĂŠtĂŠ nĂŠcessaires pour qu'aboutisse ce sublime projet, commandĂŠ par Bernard Anault Ă l'architecte Franck Ghery. En bordure du Jardin d'acclimation, voici un lieu entiĂ¨rement dĂŠdiĂŠ Ă l'art contemporain, de monumentales voiles de verre entourant un bĂ˘timent de bĂŠton blanc dont les formes font penser Ă celles d'un iceberg. A l'intĂŠrieur, la prĂŠsentation des maquettes de l'architecte et un premier accrochage d'une exposition permanente conĂ§ue autour de cinq artistes. Un des nouveaux-lieux phares de Paris.

Gao Xingjian, RĂŠtrospective

Et encore

Gao Xingjian est un artiste multiple. NĂŠ en Chine en 1940, il

â&#x2013; Woman are beautiful: du AU UNE BELLE expo photos sur la femme capturĂŠe dans sa beautĂŠ quotidienne, MusĂŠe de la photographie, Charleroi, www.museephoto.be

Plus d'infos: Fondation Louis Vuitton, Paris, www.fondationlouisvuitton.fr

Plus d'infos: Du 26 fĂŠvrier au 31 mai, MusĂŠe

fuit son pays pour l'Europe aprĂ¨s la mort de Mao, en 1979. Son Ĺ&#x201C;uvre d'ĂŠcrivain a ĂŠtĂŠ rĂŠcompensĂŠe par le Prix Nobel de LittĂŠrature en 2000. Dans son Ĺ&#x201C;uvre graphique, il a d'abord travaillĂŠ Ă l'huile, puis Ă l'encre, utilisant des matĂŠriaux chinois traditionnels (papier de riz, pinceau en poils de chĂ¨vre). Si ses premiers tableaux exprimaient une menace, mise en scĂ¨ne par des masses sombres, aujourd'hui ils se tournent vers la clartĂŠ. Un univers mĂŠditatif Ă dĂŠcouvrir.

d'Ixelles, Bruxelles, www.museedixelles.irisnet.be

| dĂŠcembre 2014 |

SOCIETY & LIFE

â&#x2013; Le Salon du Chocolat de "RUXELLES DU AU LE rendez-vous des passionnĂŠs de chocolat, Tour & Taxis, www.brussels.salon-du-chocolat.com

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Experience more!

mag

LABEL

| Texte | Anne

Rozenberg |

Fournisseur de la Cour ON VOIT RÉGULIÈREMENT CHEZ FILIGRANES LA REINE MATHILDE SE BALADER INCOGNITO, À LA RECHERCHE DE LIVRES POUR SES ENFANTS. ET CELA FAIT UN AN DÉJÀ QUE LA LIBRAIRIE DE MARC FILIPSON EST DEVENUE OFFICIELLEMENT FOURNISSEUR BREVETÉ DE LA COUR DE BELGIQUE.

En pratique Q Filigranes, 39-42 Avenue des Arts, 1040 Bruxelles, tél.: + 32 2 511 90 15

Q Le petit Filigranes, 10 Parvis Saint-Pierre, 1180 Bruxelles, tél.: + 32 2 343 69 01

Q Filigranes Corner, 21 Avenue Lepoutre, 1050 Bruxelles, tél.: + 32 2 343 01 70

Q L’autre Filigranes, 2 avenue Lepoutre, 1050 Bruelles, tél.: + 32 2 342 42 70

Q Corman by Filigranes, 777 Zeedijk, 8300 Knokke Le Zoute, tél.: + 32 50 60 18 28

Les sign signes de la réussite de Filigranes sont éclatants. Filigrane ilig Lee 11 nnovembre, la Librairie a fêté ses 31 ans. Et son espace de 2600 m², agrandi il y a un an à peine, ne désemplit pas. ■ Le week-end, on y croise hommes politiques et people. En semaine, les écrivains les plus renommés – Emmanuel Carrère, Eric Reinhardt, Fréderic Beigbeder…- y présentent leurs livres à 18 heures pour le plus grand bonheur des lecteurs (Ne manquez d'ailleurs pas en janvier la venue de Lydie Salvayre pour Pas pleurer, son très beau Prix Goncourt). Filigranes, c'est avant tout une ambiance à nulle autre pareille. Où ailleurs, peut-on boire un café au son du piano, recevoir les conseils de libraires qualiﬁés, choisir un roman, un guide de voyage, un livre d'art, mais aussi un DVD ou un CD, se laisser tenter par un gadget, le dada du patron? Car Filigranes, c'est aussi et peut-être avant tout

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la réussite d'un homme, Marc Filipson. Parti de presque rien – une minuscule librairie de 25 m², La Providence – ce passionné a su, à force de ténacité, faire de sa librairie un lieu incontournable. Et en créer de petites répliques à Uccle, Ixelles et Knokke. Les clés de son succès? Le sens des affaires, c'est indéniable, mais aussi et surtout le travail. Car si les maîtres-mots de son entreprise sont l'accueil, la convivialité et le conseil, sa personnalité a fait le reste. Marc est partout, réassortissant là un rayon, redressant ici une pile de livres, vérifiant les stocks. Il salue les habitués, leur conseille avec enthousiasme ses polars préférés (d'ailleurs avez-vous déjà lu Je suis Pilgrim?), n'hésitant pas à donner de sa personne lors de ses généreuses soirées caritatives. Le titre de Fournisseur de la Cour, récompensant des commerces de qualité, est avec lui loin d'être usurpé. 39-42 avenue des Arts, 1040 Bruxelles, www.filigranes.be

107 Fournisseur breveté de la Cour, c'est quoi? L'octroi d'un brevet de Fournisseur breveté de la Cour consacre la qualité d'un service rendu au Roi et à la Reine à l'occasion de la fourniture régulière de biens et/ou de services. Les domaines commerciaux ainsi honorés sont très variés: cela va de la fabrication de bougies, du commerce de jouets, à la maroquinerie en passant par la librairie mais aussi la papeterie, la biscuiterie, la chocolaterie, la mode, la beauté, la téléphonie, la vente de nouvelles technologies, de lunettes, etc. 111 maisons portent aujourd'hui ce titre prestigieux avec à la clé une seule obligation: celle de maintenir année après année leur niveau d'excellence. Vous trouverez une liste complète les reprenant sur le site www.dghb.be

La famille royale de Belgique

Quelques belles maisons titrées

lution. Heureusement les sacs sont toujours aussi beaux et désirables!

■ SERNEELS

Boutiques dans les principales villes de Belgique, www.fr.delvaux.com

Le couple royal ayant quatre jeunes enfants, rien d'étonnant à ce qu'on trouve Serneels parmi les Fournisseurs de la Cour. Ce magnifique magasin de jouets a vu le jour en 1959. Loin des gadgets en plastique et des modes éphémères, on y trouve de sublimes jouets en bois, d'irrésistibles peluches de toutes les tailles, des déguisements, des jeux stimulant la créativité, le tout privilégiant la qualité. Une véritable caverne d'Ali Baba. 69 avenue Louise, 1050 Bruxelles, www.serneels.be ■ DELVAUX La plus ancienne maroquinerie de luxe au monde, fondée en 1829 porte le titre de Fournisseur de la Cour depuis 1883 déjà. Toutes nos reines ont porté au bras ses célèbres créations. Alors que jusqu'il a y quelques années, la maison faisait l'essentiel de son chiffre d'affaires sur notre territoire, elle s'est depuis ouverte à l'international, multipliant les corners dans des magasins prestigieux, devenant objets de désirs pour les stars d'aujourd'hui. La prise de participation majoritaire d'une société de Hong Kong, n'est pas étrangère à cette évo-

■ BOUZOUK Après avoir travaillé sur les déﬁlés de mode, ce génial make-up artist maquille reines – il oﬃcie auprès de la Reine Mathilde depuis 1999 - princesses et stars mais aussi vous et moi. Il travaille, entre autres à la Maison Roger à Bruxelles où il utilise uniquement des produits Lancôme. Lors d'une séance de 90 minutes, Bouzouk vous propose un maquillage naturel ou plus sophistiqué, vous apprend les bons gestes pour le refaire tout en vous conseillant les produits adaptés à votre peau. 86 rue de Namur, 1000 Bruxelles, www.maisonroger.com ■ LA BOÎTE À MUSIQUE Amateurs de musique classique, La Boîte à Musique est la bonne adresse! Le propriétaire des lieux, Bertrand de Wouters d'Oplinter, est un passionné, un érudit qui propose un choix très large de CD. Il a également fondé le label Pavane sous lequel se produisent des artistes belges, y compris des lauréats du Concours Reine Elizabeth. Le Roi Philippe est un habitué

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des lieux. 74 Coudenberg, 1000 Bruxelles, www.classicalmusic.be ■ FABIENNE DELVIGNE Les cours royales font partie des derniers lieux où l'on porte des chapeaux. Et depuis près de 25 ans, la modiste belge Fabienne Delvigne coiﬀe les reines de ses magniﬁques créations, sublimant les belles matières, les couleurs et les formes diverses. Les Reines Paola et Mathilde portent ses chapeaux tout comme la Reine Maxima ou encore la princesse Victoria de Suède, entre autres. 8 rue André Fauchille, 1150 Bruxelles, www.fabiennedelvigne.be ■ WITTAMER Les fêtes, les anniversaires ce célèbrent souvent avec une Forêt Noire ou une autre pâtisserie de la maison Wittamer. Installée depuis 1910 sur la place du Grand Sablon à Bruxelles, cette entreprise familiale a su se renouveler avec les années. Le plus: on peut déguster ses créations sur place également, accompagnées d'un thé ou d'un café. La meilleure des pauses gourmandes. 6-12-13 Place du Grand Sablon, 1000 Bruxelles, www.wittamer.com

Les Didden, OHV Â¿OLSVRQ XQH EHOOH KLVWRLUH GHX[ IDPLOOHV 8Q SURMHW FRPPXQ j GpFRXYULU FKH] Â¿OLJUDQHV HQ Ä½Ä»Ä¼Å&#x20AC;

109 Experience more!

mag

VIBRATIONS Cecilia Bartoli, St. Petersburg

C'est en étudiant le fond musical de la bibliothèque Mariinsky de Saint-Pétersbourg que la célèbre cantatrice, Cecilia Bartoli, a une fois encore déniché des trésors. Il s'agit cette fois de compositions qui enchantèrent la Russie du 18e siècle. Grâce à elle, on redécouvre les partitions oubliées de l'Allemand Hermann Raupach (1728-1778), des Italiens Vincenzo Manfredini (1737-1799) ou Francesco Araja (1709-1770), qui composa 14 opéras pour la cour impériale, dont le premier jamais écrit en russe. Leur particulartié? "La musique italienne s'infléchit au contact de la Russie. Elle devient moins follement virtuose, plus profonde et plus mélancolique." Quinze jours à peine après sa sortie, cet album s'affiche en tête des ventes aux Etats-Unis, en France, en Belgique… Gageons qu'il fera des heureux aux fêtes de fin d'année. Universal Music © Hubert Schuch

Stella di Napoli, Joyce Di Donato

R. Capuçon & Khatia Buniatishvili

Coﬀret Maria Callas

Arrêtons-nous dans le Naples du 19e siècle dont Joyce Dinato, mezzosoprano américaine, et Riccardo Minasi célèbrent le Bel Canto. On trouve ici des airs d'opéra de Bellini, Rossini, Donizetti, entre autres. C'est entraînant, la voix de l'artiste se faisant tantôt très dynamique, tantôt plus caressante. Notons aussi la très belle musicalité de l'Opéra de Lyon qui l'accompagne. Un album à découvrir.

C'est un jouant la Sonate de César Franck que le violoniste et la pianiste, tous deux célèbres solistes, se sont rencontrés et sont devenus amis et complices musicaux. Une sonate qu'ils reprennent sur cet album de musique de chambre du 19e siècle, auprès de la 3e sonate de Grieg et des Pièces romantiques de Dvorak. Trois œuvres romantiques qu'ils enchantent et qu'ils présentent aussi régulièrement en concert.

L'intégrale de la Callas remastérisée, c'est pas moins de 69 CD – soit tout le travail de la cantatrice en studio - fruits de 18 mois de recherche sur les bandes-sons de l'époque. Le coffret rassemble les 26 intégrales d'opéras et les treize récitals gravés par Maria Callas, les tout premiers enregistrements datant de 1949, les derniers de 1969. C'est le risque de voir perdre ce trésor qui a justifié cet immense travail. Un magnifique cadeau pour les fans.

Si vous aimez la belle chanson française, l'ambaince blues et saoul, vous ne pourrez pas passer à côté de Babel. Un double album, un peu mélancolique, contenant 20 chansons inédites accompagnées du groupe The Delano Orchestra - qui s'ancrent dans l'Auvergne rurale qui a vu grandir Jean-Louis Murat. A l'inﬁni, le chanteur en redessine les contours de sa voix douce.

Erato

Warner Classics

Pias

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Babel, Jean-Louis Murat

En concert ■ Concert de Noël: des extraits d'opéras et de ballets, le 21/12, Palais des BeauxArts, Bruxelles, www.bozar.be ■ Hubert Schuch: dans un programme à deux pianos (Brahms, Ravel…), le 24 janvier, Conservatoire royal de Bruxelles, www.bozar.be

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VIBRATIONS | Texte | Anne

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Meursault contre-enquête Qui est l'Arabe, tué par l'Etranger de Camus, nommé ainsi 25 fois sans qu'il lui soit donné un nom? C'est à cette question que répond ce Meursault contre-enquête. Dans un café d'Oran, un vieil homme raconte à un universitaire spécialiste de l'écrivain français, qui fut vraiment Moussa, son frère, tué, pour rien. En lui redonnant identité et dignité, ce texte brûlant évoque également les profondes mutations qu'a connues l'Algérie. Kamel Daoud, Actes Sud

Nous sommes l'eau ■ Voilà une grande fresque comme on les aime, retraçant l'histoire d'une famille américaine depuis les années 50 jusqu'aux années Obama. Le personnage d'Annie, artiste à la cote très élevée, sur le point d'épouser sa compagne y occupe le premier plan. Et c'est par vagues, que peu à peu, elle se dévoile. La terrible inondation qui a brisé sa famille, l'inceste qu'elle a subi et qui l'a brisée, son premier mariage… La tension dramatique est telle qu'il est impossible de s'arracher à ce roman. Wally Lamb, Belfond

Pour que tu ne te perdes pas dans le quartier

Charlotte

Patrick Modiano, Prix Nobel de Littérature 2014, voilà une nouvelle qui a éclairé ce mois d'octobre morose. C'est que, ses romans, évoquant la plupart du temps la période sombre de l'Occupation, jouant sur la mémoire et l'oubli, nous ont toujours touchés. Pour que tu ne te perdes pas dans le quartier peut-être même plus que les autres… Jean Daragane, un écrivain vieillissant et totalement isolé, reçoit un jour le coup de fil d'un homme qui lui dit avoir retrouvé son carnet d'adresses. En le lui remettant, ce dernier lui demande des informations sur un des noms qu'il contient. A partir de là, des pans entiers de sa mémoire reviennent à Jean, qui retrouve ainsi le chemin de son enfance bouleversée…

Cela fait des années que David Foenkinos est hanté par le personnage de Charlotte Salomon, peintre allemande à l'œuvre majeure, qui disparut dans les camps nazis alors qu'elle n'avait que 26 ans. Dans un livre très diﬀérent de ses autres romans, il retrace l'enquête qui l'a mené sur ses traces et la vie de cette jeune femme marquée depuis son enfance par le suicide de ses proches. Un roman qui a touché les jurés du Prix Renaudot… et le public.

Patrick Modiano, Gallimard

Constellation Le 29 octobre 1949, le Constellation assurant le vol Paris-New York s'écrase dans les Açores. A son bord Marcel Cerdan, célèbre boxeur, et Ginette Neveu, violoniste prodige. Si l'on connaît généralement leur

histoire, on ne savait rien jusqu'à présent des autres passagers de ce vol, dont Adrien Bosc retrace le destin. Un premier roman touchant, qui au delà de son enquête, nous parle des hasards et des carrefours du destin. Il a été courroné du Prix de l'Académie Française 2014. Adrien Bosc, Stock

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David Foenkinos, Gallimard