Private Mag 16 (Novembre 2014) by Private Mag

Experience more!

mag

Thierry Mugler Ster aan parfumhemel

De grote trends Wat is top in 2015?

Comeback

Revival van geelgoud Lichaamsverzorging Fluweelzacht smeren

Gastronomie Kerst op zâ&#x20AC;&#x2122;n lekkerst

Feestelijke allure

| december 2014 |

HIGH TECH HOUSE HOME DECO JEWELS BEAUTY FASHION TRAVEL GASTRONOMY PRIVATE BANKING CARS CULTURE BOOKS MUSIC WINE CELLAR GARDEN GOLF

Een designicoon.

A Daimler Brand

De CLS-Klasse CoupĂŠ nieuwe generatie.

/KM

Milieu-informatie KB 19/3/2004: www.mercedes-benz.be - Geef voorrang aan veiligheid.

TO BREAK THE RULES, YOU MUST FIRST MASTER THEM. IN 1993, AUDEMARS PIGUET CHANGED THE WORLD OF THE SPORTS WATCH FOREVER. THE POWERFUL ARCHITECTURE OF THE ROYAL OAK OFFSHORE BECAME THE ULTIMATE STATEMENT IN PERFORMANCE HAUTE HOROLOGY. THE 2014 ROYAL OAK OFFSHORE COLLECTION MOVES THE GAME ON ONCE MORE; THE 2 2 C A R AT G O L D O S C I L L AT I N G M A S S N O W VISIBLE THROUGH THE SAPPHIRE CASEBACK, A WINDOW ONTO 139 YEARS OF HOROLOGICAL MASTERY.

ROYAL OAK OFFSHORE ELTEGER S.A. Sole agent 02/351.44.40

IN STEEL. CHRONOGRAPH.

8 Experience more!

mag

EDITO

Stilstaan is de eerste stap

NAAR VERNIEUWING De wereld verandert snel. Ook onze wereld, onze eigen nabije omgeving. Zoals thuis of op het werk. Daarom behandelen we in het laatste nummer van het jaar een aantal thema’s die onze toekomst zullen veranderen. En het gaat wel degelijk over meer dan de al vele malen aangekondigde digitale revolutie. Wat met ons huidige economische model bijvoorbeeld? En hoe kunnen we rekening houden met het gelukkige feit dat we gemiddeld langer zullen leven?

DE WERELD VERANDERT SNEL. OOK ONZE WERELD, | n°16 - december 2014 |

ONZE EIGEN NABIJE OMGEVING.

Foto: THIERRY MUGLER. Model: Georgia May Jagger. fotograaf © Mathieu César.

Het zijn thema’s die in de richting gaan van meer duurzaamheid. Een keuze die we noodgedwongen almaar meer moeten maken in een economie gekenmerkt door lage groei. Daarom introduceren we ook Impact Investing of hoe we ons vermogen maatschappelijk kunnen inzetten zonder te verzaken aan een verwacht financieel rendement. Als het ware de ‘missing link’ tussen filantropie en opportunistisch beleggen. U leest er meer over in de bijdrages van KBC Private Banking. Tot slot nog even dit: KBC Private Banking werd dit jaar door drie internationale magazines uitgeroepen tot de beste Private Banker van België. Een mooie appreciatie voor hun kennis en kunde in het metier. Proficiat!

Experience more!

mag | december l 2014 | N° 16 PRIVATE MAG wordt verdeeld aan de klanten van KBC-CBC Private Banking - MERCEDES BENZ - ENGEL & VÖLKERS - FILIGRANES CONTINENTS INSOLITES

Thierry Mugler

Ik wens u alvast een heel prettig eindejaar en een gelukkig 2015 toe.

Ster aan parfumhemel

De grote trends Ce qu'on va aimer en 2015 Comeback

Revival van geelgoud

| CEO KBC België Lid van het KBC-Groepsdirectiecomité | Daniel

Lichaamsverzorging Fluweelzacht smeren

Falque |

Gastronomie Kerst op z’n lekkerst

Feestelijke allure

| december 2014 |

HIGH TECH HOUSE HOME DECO JEWELS BEAUTY FASHION TRAVEL GASTRONOMY PRIVATE BANKING CARS CULTURE BOOKS MUSIC WINE CELLAR GARDEN GOLF

| december 2014 |

WELCOME

ROBERTOC OIN . C OM · ENDLES S CRE AT IVI T Y

POIS MOI COLLECTION

AN T WERP C OL M AN – BRU G GE GIL S ON - RU X EL L E S AN SELOT, GIL S ON - GEN T B O U VERNE HEIS T - OP - DEN - BERG VERC A MMEN - H U Y D UB OI S - KN OKKE GIL S ON - K ORT RI JK N YS MOUS C RON C L A ERH O U T - O S T ENDE ROL AND Q UIN T YN - SIN T - T RUIDEN JU WEL IER YAN S SPA WELT ER - WA REGE M C A S T EUR - WAVRE C E S SI ON

10 Experience more!

mag

CONTENTS | n°16 - december 2014 |

WINDOW SHOPPING ■ 14

Private GARDEN Ook voor u een kerstroos? ■ 16 Private JEWELLERY Think pink ■ 22 Private JEWELLERY Stijvol zonder stress ■ 24 Private JEWELLERY Smaragden zijn in ■ 25 Private JEWELLERY Revival van geel Q 26 Private WATCHES NEWS Slim contra mechanisch Q 28 Private TIME Master co-axial legt magnetisme aan banden ■ 38 Private PERFUMES Original Eau de Cologne 4711 ■ 90 Private AFTER Sigaren bewaren, is een kunst FASHION & BEAUTY

summary

50 32

Q 44

Private CARS Sport in de genen Q 46 Private CARS Sterrencadeaus onder de kerstboom Q 47 Private CARS KLASSE S 500 Coupé 4 Matic ■ 56 Private HOME Levenskunst op z'n Frans ■ 72 Private DECO De mooiste vlammetjes ■ 94 Private TRENDS Alle trends voor 2015 ■ 96 Private TRENDS Kleuren 2015 ■ 97 Private TRENDS Design & objecten 2015 ■ 98 Private TRENDS Mode in 2015 ■ 99 Private TRENDS Sociaal leven in 2015 Q 100 Private TRENDS Drink & Eat in 2015 Q 102 Private TRENDS Bergen Culturele hoofdstad 2015

Private NOTION De grote kerstshow Q 76 Private EVENT Kerstmarkten Q 78 Private EVENT Noël en fête in Libramont Q 92 Private EVENT Wereldmuziek Q 104 Private EXHIBITIONS Q 106 Private LABEL Filigranes hoﬂeverancier Q 109 Private VIBRATIONS Music Q 110 Private VIBRATIONS Books TRAVEL & GASTRONOMY Q 48

Q 20

Private MEN Black Magic ■ 30 Private FASHION Schitter met bont ■ 32 Private PERFUMES De engel van Mugler ■ 34 Private PERFUMES Unieke parfums ■ 40 Private COSMETICS Perzikhuidje ■ 42 Private COLORS Feestelijke look met sterallures LUXE & STYLE

SOCIETY & LIFE ■ 12

Private GOLF Swing in the snow Q 50 Private TRAVEL Feeëriek paleishotel Q 52 Private TRAVEL Cruises hebben de wind in de zielen Q 80 Private DRINKS Drie keer alcoholisch, uitmuntend én Belgisch! Q 82 Private GASTRONOMY Alcoholisch, uitmuntend én Belgisch! Q 84 Private TASTE Feestelijke kerststronken Q 86 Private CHOCOLATE Unieke adresjes met unieke pralines Q 88 Private TASTE Klassiekers zijn weer helemaal in! INVESTMENT & FINANCE Q 60

68 84

Q 61 Q 62

Q 64 Q 65 Q 66 Q 68

Private BANKING Impact investment Private BANKING KBC -Touch! Private BANKING Begrotingssanering: van uitstel mag geen nieuw uitstel komen Private BANKING Gespot op de Blog van KBCPrivateBanKing.Be Private BANKING Drie internationale erkenningen voor KBC Private Banking Private BANKING Het KBC-Zorgplan Private Home Betoverend Venetië

PRIVATE MAG Magazine wordt verdeeld bij de klanten van KBC Private Banking MERCEDES BENZ - ENGEL & VÖLKERS - FILIGRANES - CONTINENTS INSOLITES

| december 2014 |

SUMMARY

www.an n amari acammi l l i .co m

12 Experience more!

mag

NOTION

Publisher Emmanuel Van Waas emmanuel.van.waas@skynet.be Key Account Manager Achille Boeyé Annemie Meulemans Commercial & Brand Director Christine Stefens christine.stefens@privatemag.be Redactie Achille Boeyé Pascal Dewulf Virginie Draelants René Judak Mario Lacroix Arne Rombouts Anne Rozenberg Pierre-Benoît Sepulchre Miguel Tasso Franky To Anja Van Der Borght Serge Vanmaercke Johan Van Gompel Natural BornWriters Rewriting Rudy Bauwens Eindredactie Rudy Bauwens Art Director Designer Emmanuel Van Waas emmanuel.van.waas@skynet.be Vormgeving Christophe Roelandts Productie / Concept Me Too Communic@tion + 32 2 426 90 07 Foto's Shutterstock - iStock Distributie 42.000 exemplaren Redactie Leeuwerikendreef 3 - 3090 OVERIJSE Tel. : + 32 2 426 90 07 private.mag@skynet.be Uitgever “Private Mag” is een publicatie van Me Too N.V. www.privatemag.be Teksten & verschenen foto’s in het magazine «Private Mag» zijn beschermd door copyright. De heruitgave is verboden zonder het akkoord van de redactie. De merken en de ﬁrma’s die in de artikels vermeld zijn of/en de onderschriften zijn er enkel ten dienste van de lezers. We nemen afstand van alle verantwoordelijkheden in geval van vergissingen of verzuim. De vermelde prijzen zijn aanbevolen prijzen, ter informatie en onderhevig aan aanpassingen op verzoek van de fabrikanten.

We kijken nu al met ongeduld uit naar de klassieke afspraken van de kerst- en Nieuwjaarsperiode: het sloven om tijdig klaar te raken met de decoratie en het diner, het gevecht met de kerstboom die soms vervelend kan prikken, het verfrommelde inpakpapier dat achter een zetel wordt weggemoﬀeld, de slingers en de kleurrijke servetten aan de feestdis, de vaststelling dat de kalkoen van vorig jaar er beter uitzag, het ontwarren van het zoveelste strakke cadeauknoopje, de gebruikelijke kussen onder de maretak… Klassieke taferelen die je op zeker ogenblik allemaal… zat bent, en toch. Toch zouden we dit voor niets ter wereld willen missen! Wij hopen dat dit nummer mee als inspiratiebron kan dienen, want het focust op de magie van de 12

DE GROTE kerstshow | Tekst | Virginie

Draelants |

Het grijze weer, de virussen in het land, de aanhoudende crisis en de barbaarse toestanden in sommige delen van het wereld zorgen ervoor dat wij het vooruitzicht op de eindejaarsperiode en de daarmee gepaard gaande festiviteiten aanvoelen als een welgekomen opkikker.

bim-bams om middernacht en op de luxueuze cadeauSCHENK GEWOON EEN BEETJE VAN UW TIJD, WANT

tjes die het leven aangenamer maken: een origineel accessoire, een zeldzaam

GISTEREN IS

parfum, een lekkere ﬂes

GESCHIEDENIS EN

of een exquise lekkernij. En

WAT ER MORGEN

wanneer u door de helver-

GEBEURT IS EEN

lichte etalages naar binnen

RAADSEL.

kijkt of voor de volgepropte rekken staat – op zoek

naar dat ene cadeau dat het verschil gaat maken aan de voet van de kerstboom – maak er dan geen hersenbreker van. Schenk gewoon een beetje van uw tijd, want gisteren is geschiedenis en wat er morgen gebeurt, is een raadsel. Een beetje tijd vandaag is wel degelijk een cadeau. Prettige feesten en veel leesplezier!

www.privatemag.be

| december 2014 |

SOCIETY & LIFE

14 Experience more!

mag

GARDEN

Ook voor u EEN

| Tekst | Virginie

Draelants |

IN MEXICO NOEMT MEN HAAR DE FLORES DE NOCHE BUENA: DE BLOEM VAN KERSTAVOND. VURIG ROOD OF PARELEND WIT: DE POINSETTIA OF KERSTROOS PAST HELEMAAL BIJ DE EINDEJAARSSFEER. Meet haar Met ar ro rrode of witte bloemblaadjes ﬂeurt eurt rt zij zijij het he huis op in het putje van de winter. w ter We We hhebben het vanzelfsprekend over de bekende kerstster, kerstroos of de poinsettia (wetenschappelijke naam Euphorbia pulcherrima). Eigenlijk draagt deze plant een verkeerde naam, want de Helleborus niger is de echte kerstroos. Hoewel onze kerstster oorspronkelijk uit Centraal Amerika stamt en in den beginne in open veld werd geteeld, wordt zij nu vooral in potten verkocht.

De kerstster ontleent haar roepnaam poinsettia evenwel aan Joel Poinsett. Hij was de eerste ambassadeur van de VS in Mexico en bezweek er voor de charme van een 4 m hoge struik. Hierop bracht bij in het begin van de 19e eeuw enkele exemplaren mee naar de VS. De Duits/Amerikaanse producent Paul Ecke was de eerste om de geplukte poinsettiabloemen te verkopen. Dit was meteen een verkoopssucces in de chique boetieks van Los Angeles!

Van de VS naar Europa

Mooie Mexicaanse

Helleborus niger is de echte kerstroos. Hoewel onze kerstster oorspronkelijk uit Centraal Amerika stamt en in den beginne in open veld werd geteeld, wordt zij nu vooral in potten verkocht.

catalogeerde onder de wetenschappelijke naam Euphorbia pulcherrima.

Bijzonder aan de poinsettia is dat zij omstreeks Kerstmis van kleur verandert en aan haar bloeiperiode begint. Volgens een legende van de Azteken was deze bloem – symbool van zuiverheid en nieuw leven – beginnen bloeien nadat een prinses met liefdesverdriet kampte. Toen enkele druppels van haar bloed de grond raakten, was de plant met de vuurrode schutbladen beginnen bloeien.

Ambassadeursbloem De Duitse botanicus Alexander von Humbolt was zo onder de indruk van het unieke uitzicht van deze ietwat discrete bloem dat hij haar in 1834

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

Na het succes in Californië duurde het niet lang vooraleer de poinsettia de oversteek maakte naar Europa waarop zij ook bij ons vanaf de jaren 50 uitgroeide tot dé kerstbloem bij uitstek. Deze ster hee trouwens een internationale dag: 12 december (overlijden Joel Poinsett), datum waar een rode of witte bloem op zijn plaats is. Als u de kerstroos koopt, kijk dan goed dat de bloemblaadjes intact zijn, de bladeren mooi groen en zonder kleine witte stipjes. Laat de plant niet te lang in zijn verpakking. Plaats hem dicht bij een raam, op 20° C maximum en geef hem voorzichtig water zodra de aarde aan de oppervlakte uitdroogt. Uw poinsettia zal u belonen door minimaal vier maanden te bloeien!

JUWELIER - SINDS 1904

DE KEYSERLEI 42, 2018 ANTWERPEN TEL: 03/213 50 81 DE KEYSERLEI 46-48, 2018 ANTWERPEN TEL: 03/213 50 80 SCHUT TERSHOFSTRAAT 30 bis, 2000 ANTWERPEN TEL: 03/226 41 44 WWW.SLAETS.EU

A N T O N I N I • C E N T O V E N T U N O • C E R V E R A B A R C E L O N A • C H O P A R D • F L A N D E R S C O L L E C T I O N • M AT T I O L I • M I A M O R • N O R D I C F I R E O L E LY N G G A A R D • P I A G E T • P I P P O P E R E Z • P O M E L L AT O • S L A E T S • TA M A R A C O M O L L I • T I R I S I M O D A • U T O P I A • VA N E S S A T U G E N D H A F T B AUME & ME RCIE R • BE L L & ROSS • BREGUE T • BREI T L ING • C A R T IE R • CH A NE L • CHOPA RD • HE RMÈS • HUBLOT • I WC J A E G E R - L E C O U L T R E • L O N G I N E S • O M E G A • P A N E R A I • P I A G E T • R A D O • R AY M O N D W E I L • R O L E X • T A G H E U E R

16 Experience more!

mag

JEWELLERY

| Tekst | Anja

1.Paardengang ■ De Galop-lijn van Hermès, die in de lente van 2013 voor het eerst in zilver op de markt kwam en rond het thema van het paard – het embleem van Hermès is opgebouwd – is nu ook beschikbaar in rose goud en diamant. De extreem ﬁjne manier waarop de stenen in deze extravagant grote ring zijn gezet, laat hen extra fonkelen. www.hermes.com

Van Der Borght |

Rose goud is bijzonder trendy, maar in de natuur komen rose, rood of wit goud niet voor. Goud is van nature geel. Rose en rood goud zijn een kwestie van meer koper dan zilver in de legering.

2.Melkweg © Mattioli

■ Arnaud Wittman van het Brusselse juwelenhuis De Greef hee wat met ons sterrenstelsel. Ook voor de nieuwe Two Moon-collectie liet hij zich erdoor inspireren. www.degreef1848.be

Natuurlijke geometrie

3.Merry Christmas!

■ Bedels, letters, cijfers, … Dodo biedt tal van mogelijkheden om een sieraad op maat te maken voor die speciale mensen in uw leven. Ideaal dus om dit eindejaar uw creativiteit de vrije loop te laten met armbandjes, kettinkjes of oorhangers. www.dodo.it

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

■ Licia Mattioli, oprichtster van Mattioli, laat zich vaak inspireren door de natuur en door architecturale vormen. In de sierlijke vleugels van vlinders vond ze een combinatie van de twee. De graﬁsch sterke Voronoi-collectie is geïnspireerd op het Voronoi-diagram dat het principe achter de nerven van vlindervleugels verklaart, maar ook andere patronen in de natuur, zoals het vlekkenpatroon van de giraf, het schild van de schildpad, ... www.mattioligioielli.it

18 Experience more!

mag

JEWELLERY

4 2

1.Tikkeltje vintage ■ Roberto Coin beoogde een collectie met karakter die hetzelfde succes zou oogsten als de Fantasia Black&White-collectie. De Black Jade Collectie is het resultaat van die denkoefening. Rose gouden concave vormen worden gecombineerd met natuurlijke, zwarte jade en groene agaat die op dezelfde manier zijn gekneed. www.robertocoin.com

4.Lichtreﬂectie ■ DNA Shine is de nieuwste aanvulling van Pesavento op de DNA-lijn die al twee jaar in de collectie zit. Het Italiaanse merk liet met de nieuwe lijn alle bestaande conventies links liggen en gebruikte metalen als koper met verschillende coatings. Het resultaat is een mooie lijn wikkeljuwelen die een cascade van licht produceren. www.pesavento.co

5.Discreet ■ Piaget introduceerde naast manchet horloges in de jaren 70 ook sautoir - en ringhorloges en bouwt nu nog steeds graag op dat creatieve erfgoed verder. Getuige daarvan dit collier uit de haute joailleriecollectie. Ideaal om

2.Jetset ■ De Porto Cervo-collectie, geïnspireerd door de kleuren van mondaine vakantieoorden aan de Middellandse Zee, groeide uit tot één van de iconen van het Italiaanse Antonini. De nieuwe Porto Cervo Cruise-collectie behelst vier nieuwe designs: twee asymmetrische open ringen, oorhangers en een halssnoer in het originele kleurenpalet van enerzijds paars en blauw en anderzijds roze en bruin. www.antonini.it

discreet naar de tijd te kunnen kijken. www.piaget.com

Zwarte planeet ■ Omdat zwart voor tijdloze klasse staat, combineerde Centoventuno voor deze ring uit de Sfera-collectie zwarte en zeldzame muisgrijze briljanten tot een intrigerend schouwspel. www.centoventuno-benelux.com

3.In de knoop ■ Deze ring deels in wit goud, deels in rose goud uit de Nodo-collectie van Centoventuno is – zoals de naam al laat vermoeden – geïnspireerd op een knoop. www.centoventuno-benelux.com

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

INFO: denise@centoventuno-benelux.com

20 Experience more!

mag

MEN

Black | Tekst | Anja

Van Der Borght |

1. Architecturaal ■ DAMN x Café Costume is synoniem met een collectie 3D-geprinte manchetknopen, dasspelden, pochetten en money clips geïnspireerd op het lijnenspel van de innovatieve gelamineerde houten spanten van De Coene. Het was namelijk de Kortrijkse Kunstwerkstede Gebroeders De Coene die het interieur van de Café Costume-winkel in de Guldensporenstad ontwierp. Twikit – pionier in 3D customizing – biedt de mogelijkheid om elk item te personaliseren. U kan het materiaal (zilver, messing, titanium of goud) en de afwerking kiezen en zelfs uw initialen laten toevoegen. www.damn.be & www.cafecostume.com

MAGIC

ZWART IS DE MEEST VEILIGE KEUZE VOOR KLEDING EN ACCESSOIRES. NOOIT OVER, NOCH UNDERDRESSED EN STEEVAST CHIC. MET ZWART ZIT U OOK DIT SEIZOEN GEBEITELD. © SARA_ESTHER Fotocredit © Julien Claessens © Atlas® de Tiffany

2. Karaktersterk ■ De Brusselse juwelenontwerpster Sara Esther inspireerde zich voor haar Reverso-ringen in roze of geel goud of zilver op oude chevalières. Met aan de ene kant bijvoorbeeld labradoriet en aan de andere kant zwarte onyx, verandert de ring in een handomdraai van karakter. www.saraesther.be 3. De

wereld rond

■ De Atlas®-collectie van Tiffany werd sinds zijn introductie in 1995 voortdurend uitgebreid met nieuwe creaties zoals deze hanger in titanium en sterling zilver. John Loring – van 1979 tot 2009 design director bij Tiffany – ging voor de basiscollectie aan de slag met de verhoogde Romeinse cijfers die het Atlas® horloge uit 1983 typeerden. De collectie hee haar naam niet gestolen, want ze is sindsdien een wereldwijd succes. http://be.tiffany.com

4. Rock-'n-roll ■ De juwelen uit de collectie Menottes van dinh van zijn van ver herkenbaar aan hun ingenieus slot, werkelijk de signatuur van het Huis. De nieuwe uniseks armband met zwarte diamanten – een beperkte oplage – past zowel bij een ontspannen look als een outﬁt met rockgehalte. http://www.dinhvan.com

| december 2014 |

FASHION & BEAUTY

4.KLASSE EN STOER ■ Denis Van Esser creëerde dit seizoen een ganse luxecollectie rond de kleur zwart voor stoere mannen met een ﬂinke dosis klasse. De Belgische juwelier en horlogemaker, bekend van zijn originele collectie dierenmanchetknopen, hee heel wat meer in zijn mars dan diertjes. Getuige daarvan deze doodshoofdmanchetknopen in wit goud en email, aangebracht door een emailleerder die nog bij de Milanese emailspecialist Pierino Frascarolo in de leer ging. http://www.vanesserbelgium.com

We’r e open R e n e w ed b ou t iqu e , s a m e ou t s ta n di ng serv ice

Ei er m a r k t 7 Ƈ 2 0 0 0 A n t w er p Ƈ T +32 (0)3 231 1 1 1 1 Di sc ov er ou r br a n d s at w w w. c ol m a n . be

22 Experience more!

mag

JEWELLERY

| Tekst | Anja

Van Der Borght |

1 1.Kleurenwaaier ■ Zwarte en witte diamanten, blauwe topaas, oranje agaat, witte maansteen, paarse amethist en groene prasioliet: het zijn slechts enkele van de vertrouwde ingrediënten van het Belgische juwelenmerk One More. Het zachte kleurenpalet wordt nu aangevuld met luxueuze rode agaat en bruine diamant. www.one-more.be

De jaarwisseling is ideaal om cadeautjes te geven die je elke dag kan dragen. Mooie briljanten op zilver, wit of roos goud: wees maar zeker dat de ogen van de gelukkige ontvanger zullen blinken!. 4.Must-have ■ Speciaal voor eindejaar introduceert Pandora twee limited edition cadeausets met op elkaar afgestemde juwelen. De ene bevat een ketting met hanger, oorstekers (zie foto) en bedeltje in een semi-lederen pochet, de andere een ketting met hanger, oorringen, bedeltje en ring in een semi-lederen beautycase. www.pandora.net

2.Metropool ■ De Manhattan-collectie van Casa Gi hee zijn naam niet gestolen. De eenvoudige recht op recht lijnen van deze hanger in wit goud doen denken aan het stratenplan van Manhattan en de schittering van de 77 diamanten aan de wolkenkrabbers ‘by night'. www.casagi.com

3.Gouden smarties ■ Het juwelenmerk Bron, waarvan de historie in 1888 ontsproot uit de gouden zilversmederij van de voorouders van de Nederlandse Heleen Bron, maakt sinds 2001 zijn eigen juwelen. Meer dan 90 % van de collecties wordt in Nederland ontworpen en vervaardigd in goud en natuurlijke edelstenen, parels en diamanten. De klassieke designs zoals van deze Smart Flex armbanden krijgen steevast een eigentijds jasje. www.bronsieraden.nl

Architecturaal

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

■ Voor hun nieuwste collectie zochten de zussen Delphine en Emilienne Cordie – bezielsters achter Souvenirs de Pomme – inspiratie in de prachtige architectuur van de Britse architecte Zaha Hadid. Het resultaat is een collectie met modernistische punch. www.souvenirsdepomme.be

JEANPAULKNOTT HANDMADE IN BELGIUM by

www.casagi.com

JOAILLERIE

Slaets (Antwerpen), La Maison du Diamant (Bruxelles), Franssen (Hasselt), Lefebvre (Gent), Nys (Kortrijk), Gilson (Knokke, Brugge) Georges (Louvain-la-Neuve), Windeshausen (Luxembourg), Jeffrey (Namur), Michel (Charleroi), Verhoeven (Dunkerque)

24 Experience more!

mag

JEWELLERY

Stap binnen in het feeërieke universum van de haute joaillerie waar creativiteit geen grenzen kent en waar de weg naar de mooiste edelstenen ter wereld oneindig lijkt. 1.High society ■ Chanel zocht voor zijn nieuwste haute joailleriecollectie

Café

Society

duide-

| Tekst | Anja

Van Der Borght |

4.Transparant

lijk Art Deco-sferen op. Deze Morning in

Vendôme-ring in 18 karaats wit en geel goud is net zoals de andere juwelen uit

de collectie bezet met een waaier van fonkelende stenen. Naast de saﬃeren, smaragden en briljanten valt vooral de smaragd in smaragdslijpsel (6,1 karaat) op. www.chanel.com

■ Eyecatcher bij deze oorbellen uit de Haute Joailleriecollectie Mvsa van Bvlgari zijn de vier Zambiaanse smaragden van ongeziene kwaliteit (143,17 karaat). De afgeronde kantjes geven het geheel iets organisch. www.bulgari.com

2.Gebeeldhouwd ■ Voor deze armband uit de Archi Dior-collectie vond Victoire de Castellane, creatief directeur van de haute joaillerie bij Dior, inspiratie in het Bar-ensemble uit de Spring-Summer Haute Couture collectie die Christian Dior in 1947 op de catwalk losliet. De manchetarmband in wit goud is bezet met meer dan 4500 stenen waaronder diamanten, roze en paarse saﬃeren, smaragden, demantoid granaten, tsavorieten en oranjeroze spinellen. De centrale smaragd uit Zambia alleen al is 9,13 karaat. www.dior.com

Smaragd-slijpsel

3.Kronkelend

■ De Monica-ring van Manalys hoofdzakelijk in wit goud, kreeg klauwen in geel goud mee opdat ze mooi zouden combineren met de kleur van de groene, Colombiaanse smaragd (7,61 karaat). Die werd met diamanten gecombineerd tot een architecturale ring. www.manalys.com

■ Een mooi afgerond pavé van tsavorieten in roosslijp en briljantslijp omhult de ovalen schakels van deze armbanden van Pomellato. Het jaren 30 design komt extra tot uiting wanneer u twee van deze armbanden aan elkaar bevestigt tot een mondain collier. www.pomellato.com

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

25 www.privatemag.be

| Tekst | Anja

Van Der Borght |

Cartier vertolkte altijd al een pioniersrol. Dat geelgouden juwelen in de collecties van het Franse juwelenhuis opduiken, is mogelijk de voorbode van een nieuwe trend. 1.Luipaard ■ De Belgische Jeanne Toussaint zorgde bij Cartier voor de uitbouw van het universum rond de panter, een thema dat precies 100 jaar geleden het levenslicht zag en uitgroeide tot embleem van Cartier. Voor het eeuwfeest creëerde het Franse huis een nieuwe collectie rond het nobele dier. www.cartier.com

2.Tijdloos

■ De Candy, een creatie van Juweliers Ley-

sen in geelgoud, schittert niet alleen door de fonkelende diamanten (smaragd slijp en briljanten), maar ook door het Art Deco-ontwerp. www.leysen.eu

3.Weldoordacht ■ Bij Passionissimo is elk juweel handge-

maakt en uniek. Zo ook deze ring in geelgoud met witgouden klauwen. Een bewuste keuze om de diamanten niet te vergelen.

Het witte goud overlapt op de zijkanten het gele goud voor een speciaal eﬀect. www.passionissimo.eu

4.Combinatie

Traditie ■ De Africa armband van Marco Bicego – verkrijgbaar bij Juwelier Howards – is gegraveerd volgens de eeuwenoude Italiaanse bulino-techniek. Met een puntige beitel brengt de ambachtsman ﬁjne groe es aan die het geelgouden juweel structuur geven. www.howardsbrussels.com

■ Annamaria Cammilli combineert vaak

4 © Marco Bicego /Howards

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

verschillende kleuren goud in één enkel juweel, maar houdt duidelijk ook van geelgoud. © Annamaria Cammilli

Met diamanten of opmerkelijk geslepen (half) edelstenen en Zuidzeeparels combineert ze het edele materiaal tot eigentijdse juwelen. www.annamariacammilli.com

26 Experience more!

mag

WATCHES NEWS

SLIM CONTRA | Tekst | Serge

mechanisch

Vanmaercke |

Nu Apple zijn model heeft uitgebracht, lijkt de toekomst van de slimme horloges verzekerd. Maar de concurrentie wordt bikkelhard, temeer ook de mechanische modellen hun laatste woord niet hebben gezegd.

1. Praten tegen je horloge

Met zijn nieuwe slimme Moto 360 horloge blijft Motorola vrij dicht bij een mooi, klassiek hedendaags horloge. Eén beweging met de pols volstaat om te zien wie u belt of mailt en wanneer uw volgende afspraak is. Het horloge antwoordt op uw stem en meldt u de uitslag van uw favoriete voetbalploeg, noteert boodschappen, verstuurt berichten. https://moto360. motorola.com

2. Eindelijk!

3. Alomtegenwoordig

4. Car

■ De Classique Chronométrie 7727 van Breguet die vorig jaar in Bazel werd voorgesteld, is eindelijk te koop in roos of wit goud. De diameter is 41 mm en hij is uitgerust met een mechanisch kaliber met automatisch opwinden en dubbele spiraal waardoor een gangreserve van 60 uur wordt gecreëerd. Een magnetische spil verbetert het pivoteren. De rotatie en de stabiliteit van de as van de slinger helpen de negatieve eﬀecten van het magnetisme te beteugelen. www.breguet.com

■ Met zijn tweede tijdzone, die zich dankzij twee drukknoppen vlot laat regelen, laat de 1966 Dual Time van Girard-Perregaux toe om in twee delen van de wereld te weten hoe laat het is en dat met een enkele oogopslag. De datum is verstelbaar via een discrete corrector op 8 uur en verschijnt in een microschermpje op 6 uur. De rode wijzer toont het referentie-uur (home time) en beweegt zich over een centrale wijzerplaat met een 24-urenindeling. www.girard-perregaux.com

■ Pebble ontwikkelde samen met Mercedes slimme horloges die verbonden zijn met de Digital Drive Style App van Mercedes. Controle van de sluiting van de deuren, lokalisatie van het voertuig, controle van de benzinevoorraad en andere: het kan allemaal van op afstand. Door te trillen en via V2V (vehicle to vehicle) signaliseert het horloge tijdens het rijden ongevallen, wegwerkzaamheden of wegblokkades. w w w. m e r c e d e s - b e n z . c o m www.getpebble.com

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

Watch

Een uurwerk is veel meer dan een prestigieus object. Bij CESSION leert u horloges kennen tot in de kleinste details. Ontdek hun geschiedenis, hun prestaties en het streven naar uiterste perfectie van hun manufacturen. Stap binnen bij CESSION en beleef de passie.

met chronograaf LECOULTRE, het orloge met 2 volledig raderwerken en een de horlogekunst.

1MBDF EF M )Ă&#x2122;UFM EF 7JMMF t 8BWSF t 5FM t XXX DFTTJPO CF

mag

TIME

| Tekst | Serge

Vanmaercke |

ASTER CO-AXIAL LEGT

Een mechanisch horloge hee energie nodig om te kunnen werken. Deze energie wordt geleverd door een veer die bij een model met handmatig opwinden wordt aangetrokken door middel van de kroon. Als dit via een rotor gebeurt, die zijn energie opslaat als gevolg van armbewegingen, spreekt men over een model met automatisch opwinden. Eens opgewonden, probeert de veer zijn initiële vorm terug te krijgen en levert zo de nodige energie om het horloge te laten werken. Het veermechanisme zit in een trommel die bestaat uit een centrale as waarop de veer wordt bevestigd en waarop een tandwiel zit dat het kaliber aandrij . Voor de tijdbasis dient de energie die continu door de veer wordt doorgegeven in regelmatige eenheden opgesplitst, zowel bij het begin van het aﬂopen als op het einde, zodat de tijdseenheden op dezelfde manier en met dezelfde precisie worden verrekend. Dit gebeurt dankzij het zogeheten echappement (escapement, ankergang) dat in de meeste horloges bestaat uit een ‘Zwitsers’ anker en een tandwiel dat de energie in regelmatige impulsen omzet.

Revolutionaire uitvinding

In 1999 en op het moment dat het Zwitsers anker al 250 jaar de norm is, kondigt Omega de komst aan van een nieuw echappement. Het is een uitvinding van horlogemaker George Daniels en het krijgt de naam Co-Axial. Troeven: minder wrijving, een toegenomen mechanische eﬃciëntie en betere chronoprestaties over een langere duur. De stabiliteit is dusdanig dat Omega elk horloge dat met een Co-Axial kaliber is uitgerust aan de (onafhankelijke) chronokeuring van het COSC onderwerpt en een volledige waarborg van 4 jaar aanbiedt.

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

In het geval van een echappement met een Zwitserse ankergang wordt de impuls gegeven door de tand van het wiel die naast het gebogen oppervlak van de paletsteen glijdt. Dit glijden zorgt voor heel wat wrijving en vereist met andere woorden een optimale smering indien men wil dat het systeem correct werkt. Het CoAxial ankerrad gee zijn energie vrij via zijwaartse impulsen. Dankzij de kleinere contactzones en de manier van bewegen is de wrijving van de ankergang heel wat kleiner. Minder smering nodig en dus ook minder onderhoud.

Research en verbetering In 2007 ontwikkelt het merk de eerste Co-Axial kalibers 8500/8501. In 2008 wordt de Co-Axial 8520/8521 gelanceerd, speciaal ontworpen voor horloges met kleine diameter. In 2013 kondigt Omega de komst aan van het eerste ronduit antimagnetisch kaliber: de Co-Axial 8508. In tegenstelling tot de tot dusver gemaakte modellen om het eﬀect van het magnetisme tegen te gaan, start dit kaliber niet van een ingebouwde beschermende koker, maar vanaf het selectief gebruik van niet magnetische materialen in het kaliber. De eerste grote stap naar de ontwikkeling van een antimagnetisch kaliber is de lancering van de spiraal in silicium Si14 in 2008. Deze component helpt om de frequentie vast te houden voor een stabielere, langere en meer betrouwbare werking, een perfect isochronisme en een lagere schokgevoeligheid. Vandaag zijn alle magnetisch gevoelige materialen bij Omega vervangbaar door niet magnetische.

29 www.privatemag.be

Momenteel worden vier Omega horloges gegangmaakt door een Master Co-Axial kaliber. Dat zijn er binnenkort meer, want in principe zullen alle modellen van alle gamma’s worden uitgerust met dit eﬃciënter en duurzamer kaliber.

Beschikbare Master Co-Axial De technische vooruitgang opende de weg naar de nieuwe Master Co-Axial. Deze familie van exclusieve kalibers, waaronder ook de 8400/8401, 8500, 8511 en 8520, onderscheidt zich van zijn voorgangers door zijn capaciteit om magnetische velden van 15.000 gauss te weerstaan. Bovendien zijn de kalibers Master Co-Axial uitgerust met luxueuze details zoals een met rodium beklede rotor en een brug afgewerkt met Genèvegolven in arabesk. U vindt ze vandaag in de Seamaster 300, De Ville Tresor, Seamaster Aqua

Terra en de Seamaster Aqua Terra voor dames.

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

30 Experience more!

mag

FASHION

SCHITTER | Tekst | Arne

Rombouts |

BONT IS ÉÉN VAN DE OUDSTE EN MEEST DUURZAME STOFFEN IN DE KLEDINGINDUSTRIE. OP DE CATWALKS IN PARIJS, MILAAN, LONDEN EN NEW YORK KRIJGT DE EDELE MATERIE EEN NIEUW ELAN MET HIER EN DAAR EEN KLEURRIJKE TOUCH. ONDER HET MOTTO ‘FUR NOW’, DE NAJAARSCAMPAGNE VAN DE BELGISCHE BONTFEDERATIE, ZET PRIVATE MAG ENKELE VERRASSENDE VOORBEELDEN OP EEN RIJTJE. Q A.P.C. Q JEAN PAUL KNOTT

Een bontjas voor dagelijks gebruik, vind je bij A.P.C. Deze bontjas in konijn met astrakan-eﬀect is de perfecte match met een kantoor-outﬁt of cocktailjurk. www.apc.fr

De Belgische ontwerper Jean Paul Knott hanteert vossenbont om een casual model van een mouwloze sweatshirt met kap om te toveren tot een luxestuk. Een master in eenvoud. www.jeanpaulknott.com

| december 2014 |

FASHION & BEAUTY

31 www.privatemag.be Q INVERNI

Sinds 1892 staat Inverni voor topkwaliteit. Dit seizoen verwerkt het Italiaanse hoedenlabel vossenbont in combinatie met dik breigoed. Of hoe een ongedwongen pomponmuts plots enorm chic wordt. Exclusief te verkrijgen bij Cachemire Coton Soie. www.inverni.it Q TED BAKER

We zagen ze al in de zomercollectie 2015 van Dries Van Noten en Roberto Cavalli, de tassen met ‘fur’-accenten. De ‘Moti’ handtas van Ted Baker is een ﬂamboyante gekleurde versie met ‘ponyhair’. www.tedbaker.com

Q PAULE KA

Paule Ka biedt een ruim assortiment bonten accessoires, van schaapswol, vos tot rex gecombineerd met satijn. Deze sjaalkraag in gekleurde rex, een Frans konijnenras, gee meteen een gevoel van welbehagen. www.pauleka.com

Q LOUIS VUITTON Louis Vuitton verwerkt bont in enkele luxe-accessoires. Deze camouﬂage kraagsjaal met zuivere mink-accenten maakt elke feestjurk tot een sensationeel plaatje. www.louisvuitton.com

SCHIAPARELLI Het Haute Couture label Schiaparelli staat symbool voor het exuberante en verﬁjnde gebruik van bont. Deze jurk in japanse crêpe met de ‘black arctic’ stola van vossenbont vormt een schitterende match. www.schiaparelli.com

Exquisematerialen maken HET

VERSCHIL

Q PAUL SMITH Hou je handen en hoofd warm met de bonten accessoires van Paul Smith. De Britse ontwerper combineert het edele materiaal met lamswol en leder. Hier en daar in de kleuren van de Union Jack, de Britse vlag. www.paulsmith.co.uk

Q DIOR HOMME

De Belgische ontwerper Kris Van Assche weet maar al te goed hoe hij mannelijkheid moet mixen met de ﬂamboyante Dior codes. Daag de winter uit met deze ultra lange bontmantel. www.dior.com

| december 2014 |

FASHION & BEAUTY

32 Experience more!

mag

PERFUMES

van Mugler HET MYTHISCHE ANGEL PARFUM VAN MUGLER DANKT HAAR ROL VAN KLASSIEKER AAN HAAR ORIGINALITEIT, DE KWALITEIT VAN HAAR INGREDIËNTEN EN DE PRACHTIGE, NAVULBARE STERFLACON. | Tekst | Virginie

Elke 7 seconden wordt wereldwijd 1 Thierry Mugler nagevuld.

Draelants t |

SINDS DE LANCERING IN 1992 IS ANGEL VAN THIERRY MUGLER EEN

STRALENDE STER AAN DE PARFUMHEMEL MET EEN GROTE SCHARE FANS.

Het mag dan wel een mythische geur zijn, mythisc mythisch Angel is zzich steeds heruitvinden blijven he door middel van sterke reclamecampagnes, invloedrijke boegbeelden, een navulbare ﬂacon, nauwkeurig geselecteerde ingrediënten en intense versies in limited edition. Heerlijk oriëntaals De door Olivier Cresp samengestelde geur was bij de lancering revolutionair want hij luidde de geboorte in van een nieuwe olfactieve familie – de oriëntaalse

gourmandgeuren – die sindsdien enkel maar aan populariteit gewonnen hee . ■ Een overdosis patchouli en noten van rood fruit, vanille en praline maken Angel onweerstaanbaar en superverslavend. Hoewel de topnoten bedrieglijk kunnen zijn, is het toch een vrij subtiele geur met drie opvallende aspecten. Het is hemels want het doet denken aan de geur van de wind of een briesje. Het is delicaat want het roept herinneringen op aan de vieruurtjes uit de kindertijd. Het is zinnelijk want het verraadt extreme vrouwelijkheid.

Ecologische bron Dat Angel de tand des tijd hee doorstaan, dankt het ook aan zijn milieuvriendelijk totaalconcept en dit zowel voor de inhoud als de

| december 2014 |

FASHION & BEAUTY

verpakking. ■ De zware semi-artisanale, glazen flacon bestaat in meerdere navulbare versies: de Etoile Collection flacon 75ml (eau de parfum), de éco-source flacons (thuis navulbaar), de Etoiles Nomades (25 en 50 ml), de Etoile Vertigineuse (100 ml) en de Comète, eau de toilette 40 of 80 ml. La Source, waarbij de ster gevuld wordt met parfum, is eigenlijk een vernieuwing van een oude traditie waarbij de flacon pas gevuld werd op het moment van de aankoop. Het huis brengt zo een gedurfde en innoverende aanpak van het principe van de parfumfonteinen uit de 18e eeuw terug naar 2014. De eau de parfums Alien en Womanity zijn ook beschikbaar in navulbare versie.

33 www.privatemag.be

De door Olivier Cresp samengestelde geur was bij de lancering revolutionair want hij luidde de geboorte in van een nieuwe olfactieve familie

Glamorama Als limited edition voor de feesten neemt de blauwe Angel ster een duister kantje aan. De navulbare ﬂacon eau de parfum van 50 ml werd voor het eerst uitgerust met een zwarte laklaag en overgoten met twinkelende blauwe pailletten. Een engelachtige – of toch duivelachtige? – must-have! Limited edition Glamorama, navulbare eau de parfum 50ml. www.mugler.fr/parfums/

De navulbare ﬂacon eau de parfum van 50 ml werd voor het eerst uitgerust met een zwarte laklaag en overgoten met twinkelende blauwe pailletten.

Muze Georgia May Jagger is ver van een geprivilegieerde en hautaine ﬁlle à papa, maar staat met beide voeten stevig op de grond en spreekt klare taal. ■ Van haar vader Mick en moeder Jerry Hall kreeg ze een perfecte opvoeding. 19 jaar nadat haar moeder topmodel was, voor de Angel campagnes poseerde en altijd te gast was bij de deﬁlés van Mugler, neemt haar dochter nu de fakkel over met dezelfde jeugdige elegantie die past bij het heerlijke en tijdloze parfum. “Angel is sterk verbonden met mijn kindertijd”, vertelt ze. “Het is een geur die me nog altijd even

19 jaar nadat haar moeder topmodel was, voor de Angel campagnes poseerde en altijd te gast was bij de deﬁlés van Mugler, neemt haar dochter nu de fakkel over met dezelfde jeugdige elegantie die past bij het heerlijke en tijdloze parfum.

sterk fascineert. Voor mij is Mugler de belichaming van een sterke en zelfverzekerde vrouw, alsmede een niet te evenaren vorm van creativiteit.” Met haar volle lippen en vrolijk spleetje tussen de tanden is Georgia May onmiddellijk herkenbaar. “Ze maakt Angel terug een geur van deze tijd”, vermeldt Christophe de Lataillade, creative director van Clarins Fragrance Group, enthousiast. “De Texaanse ﬂamboyance van haar moeder in combinatie met het internationale rockimago van haar vader, gee een levendige en sexy mix. Ze symboliseert dan ook the best of both worlds.”

| december 2014 |

FASHION & BEAUTY

34 Experience more!

mag

PERFUME

voor hem en haar | Tekst | Virginie

Draelants |

MET ZOVEEL GROOTSCHALIGE MARKETINGCAMPAGNES VOOR EEN GROOT PUBLIEK LEEK HET ONS EEN LEUK IDEE OM EEN AANTAL EXCLUSIEVE GEUREN TE SELECTEREN, SOMMIGE HIERVAN UNISEKS. GENIET VAN UW ONTDEKKINGSREIS!

1 ■ 1. LA PANTHÈRE

■ RASDIER

noten van davana in Levantium verwijzen naar absint en

Volgens ﬁlosoof Theophrastus is de panter de enige in

whisky en Lothair verheerlijkt pompelmoes en jeneverbes.

het dierenrijk die van nature lekker ruikt. Vandaar de in-

Ze behoren allemaal tot verschillende olfactorische fami-

spiratie voor het nieuwe parfum van juwelier Cartier. Er

lies, in dit geval chypre, oriëntaals en varen. Flacons van

■ 2. TRADE ROUTES DE

was al La Panthère in eau de parfum, een wilde bloe-

100ml, o.a. verkrijgbaar bij Kroonen & Brown op de Zavel.

PENHALIGON'S

mige geur met overvloedige gardenia, maar huisparfu-

ww.kroonenandbrown.com

meur Mathilde Laurent maakte deze nachtelijke versie

■ BRANDSTICHTER

met een overduidelijk sterkere concentratie: 20 tot 40 %

Ook op zijn 72e is de mythische parfumeur Serge Lu-

voor het extract, 12 tot 20 % voor de eau de parfum, en

tens nog lang niet uitverteld. Met Section d’Or brengt

7 tot 12 % voor de eau de toilette. Er bestaat ook een

hij een nieuw olfactorisch verhaal dat uit zes hoofd-

ﬂacon in bergkristal: het lijkt wel een diamant. Uniek!

stukken zal bestaan. Het eerste, getiteld L’Incendiaire,

http://www.cartier.com

is net uit en zonder meer super hot! Ook deze geur

■ REISINVITATIE

zit in de iconische ﬂacon, ditmaal een zwarte versie

De drie nieuwe geuren van de Trade Routes collectie van

met een etiket in oud goud. Een Japans geïnspireerd

Penhaligon’s zijn geïnspireerd op de dure grondstoﬀen die

ontwerp dat meneer Lutens nauw aan het hart ligt.

tijdens de 19e eeuw via de Londense haven werden inge-

O.a. verkrijgbaar bij Senteurs d’Ailleurs.

voerd. Empressa is een ode aan roze peper, de zijdeachtige

www.sergelutens.com

DE CARTIER, EXTRAIT 15 ML

■ 3. SERGE LUTENS

| december 2014 |

FASHION & BEAUTY

36 Experience more!

mag

PERFUME

■ PRINSELIJK Le Galion, dat uniek is in zijn soort, is een beetje de Vliegende Hollander van de parfumerie. Het assortiment van deze droomfabriek, die in 1930 werd opgericht door prins Murat, bestaat uit negen geuren. Kiezen is moeilijk! Rose, dat uitkwam in 1950, l’Eau Noble, 222, Sortilège, Snob of toch Special for Gentlemen? Gentlemen: ontdek en geniet! www.legalion.fr ■ GEÏNSPIREERD DOOR EDELSTENEN Bulgari brengt Le Gemme uit. Deze collectie van 6 uitbundige parfums is een ode aan de edelstenen en de gekleurde cabochons waarmee het merk zijn reputatie opbouwde: amethist, turkoois, toermalijn, peridoot, citrine en maansteen. Kits met 6 x 10 ml of 6 x 100 ml Exclusief bij Verso in Antwerpen ■ FRENCH LOVER De Editions de Parfums Frédéric Malle zijn een olfactorische bibliotheek die zich geregeld verrijkt met nieuwe en unieke geuren. French Lover, dat de handtekening draagt Pierre Bourdon, hee een mannelijk karakter. Soms brutaal is, dan weer zacht door de elegantie van de noten. Engelwortel, cederhout en vetiver met vleugjes iris, Spaanse peper en galbanum. Tegelijk dierlijk en plantaardig. Te koop bij Senteurs d’Ailleurs. www.fredericmalle.com ■ DANDY TOUCH Achter Arquiste, wat zowel artiest als architect betekent, schuilt de talentvolle neus Carlos Huber. Hij werd geboren in Mexico City, behaalde diploma’s in de architectuur in Mexico en Parijs, maar richtte zich daarna toch op de parfumwereld. Zijn uniseks geur Boutonnière n°7 is één van onze favorieten. Het is een ode aan gardenia, de bloem die mannen ’s avonds naar de opera opsteken. Hierna volgen bergamot en lavendel op een basis van vetiver en eikenmos. Onweerstaanbaar! Exclusief bij Senteurs d’Ailleurs. www.arquiste.com ■ 1. LE GALION ■ 2. BVLGARI ■ 3. FRENCH LOVER

■ 4. ARQUISTE

| december 2014 |

FASHION & BEAUTY

37 www.privatemag.be

■ MUSKUS HERUITGEVONDEN Musk Tonkin is het nieuwste opus van Parfum d’Empire, het huis opgericht door Marc-Antoine Corticchiato. Dit echte huidparfum verenigt harsachtige met ietwat zoutige noten rond een hart van Hyraceum. Deze natuurlijke en semifossiele geur hee zowel minerale als organische trekjes want er werden feces van de Kaapse klipdas in verwerkt, een klein zoogdier dat in de savanne lee . Sensueel, maar duivels! www.kroonenandbrown.com

■ OMBRE INDIGO Olfactive Studio hee de gewoonte om elk nieuw parfum te combineren met een foto. Ombre Indigo, de 6e geur van deze collectie naar de hand van Céline Verleure, onthult de schaduw en het mysterie van stille wateren via de tuberoos op een basis van hars en houtige noten. Het parfum: Mylène Alran, de foto: Gustavo Pellizzon. Eau de parfum 50 of 100ml. O.a. verkrijgbaar bij Kroonen & Brown op de Zavel. www.kroonenandbrown.com

■ NOOIT MEER! Nevermore, het nieuwe welriekend oeuvre van het huis Frapin – bekend voor zijn cognac – is een prachtige houtachtige geur met noten van cederhout, roos en zwarte peper. Zijn naam is een eerbetoon aan Edgar Allan Poe, die bij elke vrolijke herinnering “Nooit meer!” riep. Op 19 januari, de verjaardag van de schrijver, legt een bezoeker drie rode rozen en een ﬂesje cognac op zijn graf. O.a. verkrijgbaar bij Kroonen & Brown op de Zavel. www.kroonenandbrown.com

1 2

zon Pelliz stavo u G / io e Stud lfactiv Foto O

■ 1. PARFUM D’EMPIRE ■ 2. OLFACTIVE STUDIO ■ 3. FRAPIN

3 | december 2014 |

FASHION & BEAUTY

38 Experience more!

mag

PERFUME

| Tekst | Virginie

Draelants |

ORIGINAL

Verhaal van een mythe

In 17 1792 creëerde Wilhelm Mühlens een en uniseks en hesperide cologne op basis basi as van de formule van de Aqua Mirabilis die hij van een kloostermonnik had gekregen.

4711 Artist Editions, Supakitsch & Koralie, ﬂacons 800 ml.

De geur werd opgebouwd uit prominente, natuurlijke ingrediënten met herstellende en rustgevende eigenschappen – citroen, oranjebloesem of neroli, rozemarijn en lavendel – en ontleent zijn naam aan het nr. 4711 in de Glockengasse in Keulen. De for-

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

mule is al twee eeuwen een groot geheim, maar bleef tot nog toe ongewijzigd. De lijn werd evenwel aangevuld met enkele variaties: Nouveau Cologne, Acqua Colonia (Mandarine & Cardamom, Pink Pepper & Grapefruit, Blood Orange & Basil, Melissa & Verbena, Lemon & Ginger) en Wunderwasser. De beroemde Cologne Originale 4711 viert dus zijn 222e verjaardag! Om die respectabele lee ijd in de verf te zetten, brengt het huis twee XXL versies uit van de mythische geur: The Artist Edition Supakitch en Koralie (800 ml). Limited edition én droomcadeau! www.4711.com

Voel je jong, en straal het uit. NIEUW

Super Restorative Day & Night Cream Het krachtige, verstevigende duo tegen vlekjes. De Super Restorative Day & Night Creams zijn het resultaat van recente wetenschappelijke én plantaardige ontdekkingen. Ze zijn verrijkt met de buitengewone kracht van het harungana-extract, en verstevigen je huid op alle niveaus4. En dankzij het bio-extract van Cistusroosjes van Montpellier, pakt de nachtcrème de oorzaken van ouderdomsvlekjes aan. Je teint is egaler, en je huid is steviger en gladder. Je schoonheid strààlt. Mooi ben je op elke leeftijd, ook de jouwe. Clarins, Europees Nr 1 in exclusieve schoonheidsverzorging5. 1. Rimpelvolume. Klinische test, 42 vrouwen na 3 maanden, Super Restorative Day. 2. Intensiteit van de vlekjes. Klinische test, 46 vrouwen na 2 maanden, Super Restorative Night. 3. Stevigheid van de huid. Klinische test, 42 vrouwen na 3 maanden, Super Restorative Day. 4. Tests in vivo en ex-vivo. 5. Bron: NDP BeautyTrends, totale verkoop in 4 landen: Frankrijk, Italië, Spanje (schiereiland) en Verenigd Koninkrijk, verzorgingsproducten verkocht in parfumerieën, prestigemerken, verkoopwaarde 2013.

K L I N I S C H G E T E ST

-40% rimpels -49% vlekjes +19% steviger

www.clarins.com

40 Experience more!

mag

COSMETICS

Perzikhuidje NIETS IS TE VEEL ALS HET OP DE SCHOONHEID VAN UW HUID AANKOMT. DE FEESTDAGEN ZIJN DAN OOK DE IDEALE GELEGENHEID OM AAN DE KERSTMAN EEN BEETJE HULP TE VRAGEN… | Tekst | Virginie

Draelants |

Q BUITENGEWONE REINIGING Het reinigingsritueel zal nooit meer hetzelfde zijn met Absolue Precious Pure van Lancôme dat bestaat uit twee verzorgingen die rijk zijn aan ultrazachte en doeltreﬀende bestanddelen. Crème Parfaite démaquillainte profonde (200 ml) is ideaal voor de drogere huid en Mousse en Crème nettoyante sublime (150 ml), hee een autofoam formule met geïnjecteerde zuurstof. Ze zijn beide gehuld in een gouden verpakking en verkrijgbaar in de parfumerie vanaf 1 december. Maar ook: de unieke Crème de La Mer met miracle broth.

| december 2014 |

FASHION & BEAUTY

41 www.privatemag.be

Q KAVIAAR EN PLATINA

Het Zwitserse La Prairie biedt naast de lijn op basis van kaviaar ook een collectie verjongende verzorgingen die verrijkt is met zeldzaam platina: Cellular Platinum Serum en Cream voor het gezicht en Cellular Cream en Essence voor de oogcontouren. Q Het Réponse Premium gamma van Matis is een complete lijn op basis van kaviaar, met o.a. een reinigingsmelk, lotion, lichaams- en oogverzorging, en natuurlijk de Cure Caviar Rétinol. Info verkooppunten: www.neolabo.be

Q DE ROL VAN DE ROOS

Nectar de Nuit Dior Prestige, nog zo’n fantastische anti-age verzorging, is een ode aan de roos van Granville die Monsieur Dior erg dierbaar was. De bloemen bevatten een dubbele hoeveelheid vernieuwende bestanddelen omdat ze pas bloeien op het einde van de winter, nadat een energieboost hen uit hun winterslaap hee gerukt. Verder ook: Black Rose Precious Face Oil van Sisley. Alles in de parfumerie

Q KIEHL’S X CLIO

Q PLANTEN & CO

De Crème Clé de Peau Beauté dankt haar reputatie aan haar prijs: de met kristallen bezette verjaardagsverpakking van 50 ml kost $ 13.000 – dat is $ 270 per gram – en is duurder dan goud. Het goede nieuws (?) is dat er ook een versie van 30ml ($ 600) bestaat. Zonder franjes, maar met een cocktail van korenbloem en gember. Unieke Japanse expertise! www.cledepeau-beaute.com Q Lilopeptide, rogge en witte bramen vormen het Rexaline Complex van het Line Killer gamma met Restructuring Serum X-treme Booster en Regenerating Cream X-treme Renovator. Geef rimpels en lijntjes geen kans! Rexaline Premium, exclusief bij Planet Parfum. Verder ook: Cure Sisleÿa Elixir van Sisley. Q ZWARTE TRUFFEL, GOUD EN PARELS

Zwarte truﬀeldiamant, puur 24 karaat goud en parels uit de zuidelijke zeeën verenigen zich in het herstellende en perfectionerende Elixir Duo van Estée Lauder.

Q HIGH TECH

The Skin Whisperer Mila d’Opiz, een zonder meer verbluﬀende Zwitserse verzorging, werd in 2014 bekroond met de Innovation Prize voor het meest vernieuwende cosmetisch product. (Bestaat ook in travel size 10 ml) www.miladopiz.com

| december 2014 |

FASHION & BEAUTY

GOLDBRENNER Het mythische New Yorkse merk, dat in 1851 door John Kiehl werd opgericht, werkt samen met Clio Goldbrenner. In den beginne was de Kiehl’s Pharmacy een piepklein winkeltje op de hoek van 13th Street en 3rd Avenue, maar het duurde niet lang vooraleer de elegante dames uit Manhattan zich lieten verleiden door de homeopathische geparfumeerde oliën, smeersels en natuurlijke tonics. 160 jaar later hee Kiehl’s fans in de hele wereld. De Belgische Clio Goldbrenner koos een andere grote Amerikaanse stad, in casu Chicago, uit voor het lanceren van een handtassenlijn die herkenbaar is aan de rechthoekige malie – knipoog naar de naam van de ontwerpster die ‘goudsmid’ betekent. Een topsucces! Naar aanleiding van de opening van de eerste winkel in Brussel werd Clio in 2013 ambassadrice van het merk. Logisch gevolg van deze samenwerking: de adembenemende vanity case in goud leer die of course bedoeld is om te worden volgestouwd met producten van Kiehl’s (beperkte oplage van 100 ex.). Verkooppunten: Kiehl’s Shop, Guldenvlieslaan 34, Brussel; Lombardenvest 80, Antwerpen; Koestraat 18, Gent; Senteurs d’Ailleurs, Stefaniaplein, Brussel; Cosmeticary, Grand Rue 50, Luxemburg.

42 Experience more!

mag

COLORS

| Tekst | Virginie

Draelants |

MET STERALLURES

AUDREY HEPBURN, JERRY HALL EN CARA DELEVINGNE ZIJN DE INSPIRATIE VAN DEZE DRIE ONWEERSTAANBARE, FEESTELIJKE LOOKS.

| december 2014 |

FASHION & BEAUTY

43 www.privatemag.be

ÂŠ Lip Mist Pink Heather nÂ°210 Burberry Beauty

ÂŠ Recourbe-cils Chanel

ÂŠ Chanel ÂŠ HypnĂ´se Mascara LancĂ´me ÂŠ Couleurs de Noir

ÂŠ Eyebrow Kit BE Creative Beauty

ÂŠ Poudre Iridescente Guerlain ÂŠ Master Graphic de Maybelline

SIXTIES CHARME MET KLASSIEKE EYELINER ZOALS AUDREY HEPBURN Deze winter laten we ons inspireren door de frisse, glamoureuze sixties-look waarvan Audrey Hepburn het toonbeeld bij uitstek is: ronde ogen met een brede streep eyeliner onder geaccentueerde wenkbrauwen, opvallende lippen en een stralende teint. Om het anno 2014 te houden, dragen we het haar nonchalant opgestoken of extra pittig met een kort kopje. Q ONMISBARE PRODUCTEN aÂ&#x2022;+>PQBOÂ&#x2022;%O>MEF@Â&#x2022;S>KÂ&#x2022;+>V?BIIFKB Â&#x2022;BBKÂ&#x2022;PQFČˇÂ&#x2022;GBÂ&#x2022;JBQÂ&#x2022; BBKÂ&#x2022; FKHQ>@EQFDBÂ&#x2022; CLOJRIBÂ&#x2022; BKÂ&#x2022; BBKÂ&#x2022; PRMBOE>KAFDBÂ&#x2022; AOFBELBHFDBÂ&#x2022;MRKQÂ&#x2022;T>>OÂ&#x2022;GBÂ&#x2022;WLTBIÂ&#x2022;BBKÂ&#x2022;ČłÂ&#x2022;GKBÂ&#x2022;>IPÂ&#x2022;BBKÂ&#x2022; ?OBABÂ&#x2022;BKÂ&#x2022;JBBQHRKAFDBÂ&#x2022;IFGKÂ&#x2022;JBBÂ&#x2022;H>KÂ&#x2022;QOBHHBK -LHÂ&#x2022; BBKÂ&#x2022;>>KO>ABO Â&#x2022;+BD>Â&#x2022;*FKBOÂ&#x2022;2IQO>Â&#x2022; I>@HÂ&#x2022; LROGLFPÂ&#x2022;BKÂ&#x2022; ,6!Â&#x2022; FDÂ&#x2022; LIAÂ&#x2022; Â&#x2022;Ă&#x2026;OB@FPBÂ&#x2022;*FNRFAÂ&#x2022;#VBIFKBO

aÂ&#x2022; 3LLOÂ&#x2022; ABÂ&#x2022; SBOIBFABIFGHPQBÂ&#x2022; TFJMBOP Â&#x2022; &VMKĹ&#x201A;PBÂ&#x2022; +>P@>O>Â&#x2022; 3LIRJBÂ&#x2022; LMÂ&#x2022; J>>Q Â&#x2022; *>K@Ĺ&#x201A;JBÂ&#x2022; @LII Â&#x2022; &>MMVÂ&#x2022;&LIFA>VP Â&#x2022;*>PEÂ&#x2022;.RBBKÂ&#x2022;+VPQF@Â&#x2022; I>@HPÂ&#x2022;&BIBK>Â&#x2022; /R?FKPQBFK Â&#x2022;4FJMBOHORIQ>KDÂ&#x2022;!E>KBI

aÂ&#x2022;3LLOÂ&#x2022;BBKÂ&#x2022;DLRA>@EQFDBÂ&#x2022;QBFKQ Â&#x2022;@LJM>@QÂ&#x2022;MLBABOÂ&#x2022; "FLOFČłÂ&#x2022;@Â&#x2022;%LIABKÂ&#x2022;0EL@H Â&#x2022;!>JÄ¸IF>Â&#x2022;ABÂ&#x2022;Ă&#x2026;IRJBPÂ&#x2022;MLBABO Â&#x2022; BBKÂ&#x2022;BU@IRPFBSBÂ&#x2022;@OB>QFBÂ&#x2022;S>KÂ&#x2022;!E>KBI Â&#x2022; Q RODE LIPPEN EN VAVAVOOM SEVENTIES HAAR ZOALS JERRY HALL De onvergetelijke Texaanse pronkt nog altijd met haar gouden haardos en haar stralende

glimlach. Volumineuze krullen in combinatie met een laagje iriserend poeder op de haren en het decolletĂŠ, en u schittert als nooit tevoren! Houd de ogen en wangen rustig zodat alle aandacht naar uw karmijnrode mond kan gaan, die u omlijnt met een huidskleurige lipliner. Extra tip: breng twee laagjes lipstick aan voor een langere houdbaarheid en kies er ĂŠĂŠn met blauwe pigmenten waardoor de tanden optisch gebleekt worden. Q ONMISBARE PRODUCTEN aÂ&#x2022; %BM>OCRJBBOAÂ&#x2022; FOFPBOBKAÂ&#x2022; MLBABOÂ&#x2022; SLLOÂ&#x2022; EBQÂ&#x2022; IF @E>>JÂ&#x2022;BKÂ&#x2022;ABÂ&#x2022;E>OBKÂ&#x2022;!LNRBÂ&#x2022;A|-OÂ&#x2022;S>KÂ&#x2022;ABÂ&#x2022;%RBOI>FKÂ&#x2022; HBOPQILLH Â&#x2022;JBQÂ&#x2022;MBBOÂ&#x2022;AFČ˛Â&#x2022;RPLOÂ&#x2022;SLLOÂ&#x2022;BUQO>Â&#x2022;DI>JLRO

aÂ&#x2022; 3LLOÂ&#x2022; Č´Â&#x2022;RTBBIW>@EQB Â&#x2022; OLABÂ&#x2022; IFMMBK Â&#x2022; HIBROÂ&#x2022; BKÂ&#x2022; SBO WLODFKDÂ&#x2022; JBQÂ&#x2022; 0LČˇÂ&#x2022;Â&#x2022; $RPFLKÂ&#x2022; *FMÂ&#x2022; >IJÂ&#x2022; *BPÂ&#x2022; !LRIBROPÂ&#x2022; ABÂ&#x2022; ,LFO Â&#x2022; *FMPQF@HÂ&#x2022; !LJMIBQÂ&#x2022; A|#U@BMQFLKÂ&#x2022; %RBOI>FKÂ&#x2022; /LRDBÂ&#x2022;Ă&#x2026;>O>AB Â&#x2022;0EBBKÂ&#x2022;0RMOBJBÂ&#x2022;*FMÂ&#x2022;%I>PPÂ&#x2022;+ ! Â&#x2022; @LJ?FKBBOÂ&#x2022; JBQÂ&#x2022; /LRDBÂ&#x2022; IIROBÂ&#x2022; 3LI>DBÂ&#x2022; Â&#x2022; /LRDB Â&#x2022; IIROBÂ&#x2022;%ILPP Â&#x2022;!E>KBI

aÂ&#x2022;,>QRROIFGHBÂ&#x2022;LLDP@E>ARTQFKQBK Â&#x2022;LLDP@E>ARTM> IBQÂ&#x2022; -OFBKQÂ&#x2022; #U@BPP Â&#x2022; JBQÂ&#x2022; BBKÂ&#x2022; WFGAB>@EQFDB Â&#x2022; ?LKQBKÂ&#x2022; ČłÂ&#x2022;KFPE Â&#x2022; %FLODFLÂ&#x2022; OJ>KFÂ&#x2022; !LPJBQF@P Â&#x2022; @LII Â&#x2022; &LIFA>VÂ&#x2022; Â&#x2022;&VMKĹ&#x201A;PBÂ&#x2022;"O>J>Â&#x2022;#VBPÂ&#x2022;M>IBQÂ&#x2022;JBQÂ&#x2022; Â&#x2022;HIBROBKÂ&#x2022; *>K@Ĺ&#x201A;JBÂ&#x2022;@LII Â&#x2022;,LÄşIÂ&#x2022; IFJFQBAÂ&#x2022;BAFQFLK

Q 2014: OPVALLENDE WENKBRAUWEN ZOALS CARA DELEVINGNE Na vele jaren van (te) dun geĂŤpileerde wenkbrauwen juichen we de terugkeer toe van de

| december 2014 |

FASHION & BEAUTY

wild brow. De trend werd gelanceerd door het Britse topmodel Cara Delevigne, die zich wellicht liet inspireren door illustere voorgangsters zoals kunstschilder Frida Kahlo, actrice Brooke Shields, de mooie Jennifer Connelly enâ&#x20AC;Ś Audrey Hepburn. Laat echter wel duidelijk zijn dat er ook werk is aan die imperfecte wenkbrauwen! U kunt ze opvallender maken met poeder (voor een zacht en subtiel eďŹ&#x20AC;ect) of met potlood (waarbij u enkele subtiele streepjes tekent op minder â&#x20AC;&#x2DC;volleâ&#x20AC;&#x2122; plaatsen). Om ze in model te houden tot de ochtend kunt u ze ďŹ xeren met een klein borsteltje waar wat haarlak op aangebracht is of met een speciaal daarvoor geschikt potlood, zoals Mister Eyebrow van Givenchy. Een nude teint en mooie Engelse rozenlippen maken deze look compleet. Q ONMISBARE PRODUCTEN aÂ&#x2022; #VB?OLTÂ&#x2022; )FQÂ&#x2022; #Â&#x2022; !OB>QFSBÂ&#x2022; B>RQV Â&#x2022; )FQÂ&#x2022; 0LRO@FIPÂ&#x2022; + !Â&#x2022;LCÂ&#x2022;)FQÂ&#x2022;0LRO@FIPÂ&#x2022;Ă&#x2026;>IBQQBÂ&#x2022;Ă&#x2026;OLÂ&#x2022;S>KÂ&#x2022;!I>OFKP

Â&#x2022;aÂ&#x2022; OFQPBÂ&#x2022;@E>OJBÂ&#x2022;JBQÂ&#x2022;QVMFP@EBÂ&#x2022;OLWBKJLKAÂ&#x2022;A>KH WFGÂ&#x2022; ABÂ&#x2022; *FMÂ&#x2022; +FPQÂ&#x2022; Ă&#x2026;FKHÂ&#x2022; &B>QEBOÂ&#x2022; Kn Â&#x2022; BKÂ&#x2022; $OBPEÂ&#x2022; %ILT Â&#x2022; ABÂ&#x2022; Kn Â&#x2022; MOFJBOÂ&#x2022; SLLOÂ&#x2022; BBKÂ&#x2022; MO>@EQFDBÂ&#x2022; QBFKQ Â&#x2022; ?BFABÂ&#x2022; RO?BOOVÂ&#x2022; B>RQV

aÂ&#x2022;1LR@EBÂ&#x2022;#@I>QÂ&#x2022;!LIIB@QLOÂ&#x2022;4FIAÂ&#x2022;#AFQFLKÂ&#x2022; 6SBPÂ&#x2022;0>FKQÂ&#x2022;*>ROBKQ Â&#x2022;@LII Â&#x2022;,LÄşI

44 Experience more!

mag

CARS

| Tekst | Pierre-Benoît

in de genen WANNEER DE NAAM MERCEDES BENZ VALT, DENKT MEN ONMIDDELLIJK AAN LUXE BERLINES MET EEN STER OP DE MOTORKAP. MAAR MERCEDES BENZ STAAT OOK VOOR EEN PRESTIGIEUS SPORTIEF VERLEDEN, NIET IN HET MINST DOOR DE MYTHE ROND DE ZILVERPIJLEN IN DE JAREN 30.

LEGENDE WORDT GEBOREN De benaming Zilverpijl (Silberpfeil in het Duits) duikt op in de jaren 30. In die tijd domineert Mercedes-Benz de grootste sportcompetities.

Het zijn de media die de vooroorlogse bolides hun naam geven, waarna de term snel wordt opgepikt door het grote publiek en vervolgens ook door de

constructeur wordt gebruikt. Nochtans kwam de keuze voor deze zilveren outﬁt er puur bij toeval. Het is immers zo dat een raceauto in 1934 als gevolg van een reglementering maximaal 750 kg mocht wegen (uitgezonderd banden en brandstof). Hierop stelde een merkingenieur voor om de tot dan gebruikte witte lak af te schuren en zo gewicht uit te sparen… Als gevolg hiervan werd de Mercedes helemaal ‘gestript’. Het enige wat overbleef, was de aluminium carrosserie in de kleur Silber.

| december 2014 |

LUXE & STYLE

Sepulchre |

■ GLORIEUZE JAREN 30 De eerste zeges van de Zilverpijlen in de jaren 30 zijn nauw verbonden met de carrière van de Duitse piloot Manfred von Brauchitsch. Hij is degene die in 1934 een W 25 naar de titel stuurt op de Nürburgring. Toch is het vooral de W 125 die de legende inleidt. Dit model was uitgerust met een enorme 8 cilinder die liefst 646 pk ontwikkelde: ongeziene power voor die tijd. Het model haalde 300 km/u en in een speciale versie zelfs 400 km/u! De W 125 overheerst al snel de Grote Prijzen van toen en wint elke titel, op één na: de Grote Prijs van Duitsland in 1935, want die wordt binnengerijfd door Tazio Nuvolari op Alfa Romeo. De Zilverpijlen winnen alle wedstrijden van het Europees Kampioenschap tot in 1939 WOII uitbreekt. Hierna duurt het tot 1952 vooraleer de Zilverpijlen weer terugkeren op het circuit. Dat gebeurt wanneer MercedesBenz een 300 SL inschrij voor de 24 Uren van Le Mans. De zoveelste uitdaging die de Duitse constructeur succesvol zal afronden.

45 www.privatemag.be

GENETISCH GOED GEÏNSPIREERD De eerste Mercedes-Benz die het daglicht zag, was een sportmodel. De laatste nieuwkomer, de gloednieuwe Mercedes-AMG GT, ligt perfect in het verlengde van die erfenis en positioneert zich meteen vooraan in het segment van de prestigieuze sportmodellen. Een primeur voor Mercedes-Benz. De GT is de tweede sportwagen die Mercedes en zijn sportafdeling AMG samen ontwikkelden. Dit model is uitgerust met een centraal voorin geplaatste motor, een gloednieuwe transmissie van het type Transaxle en een licht concept in aluminium. De combinatie biedt een uitstekende basis voor een dynamisch rijgedrag. Onder de motorkap stopten de ingenieurs een gloednieuwe motor: een biturbo V8 van 4000 cc. Het nieuwe concept dat hiervoor gebruikt werd, staat borg voor indrukwekkende prestaties. Dit motorblok beschikt over een nieuw type overdruk. Hiervoor zorgen twee turbocompressoren. Zij zijn aan de binnenkant gemonteerd van de V die door de beide rijen cilinders wordt gevormd. Markant is ook de droog carter smering. Deze V8 is beschikbaar met twee vermogens: een GT variant van 462 pk en een model GT S van 510 pk. De AMG GT koppelt een autocompetitie waardig rijgedrag en prestaties aan een onmiskenbare polyvalentie.

"Tot in het begin van de jaren 30 had elk land zijn eigen vaste kleur tijdens de races. Italië koos voor Rosso Corsa, het Verenigd Koninkrijk voor British Racing Green, Frankrijk voor blauw en Duitsland voor wit.”

■ HIJ HEEFT ALLES MEE Met zijn strak design, de technologie die afkomstig is uit de autosport en de optimale gewichtverdeling neigt de nieuwe Mercedes-AMG GT naar de mechanische perfectie. De hoeksteen van deze coupé is vanzelfsprekend de motor, die handmatig is geassembleerd. Hij roert zich meteen bij de minste druk op het gaspedaal en dit ook bij de laagste toerentallen. Vandaar ook de uitzonderlijke wegprestaties: slechts 3,8 seconden om van 0 naar 100 km/uur te flitsen en een topsnelheid van om en bij de 310 km/uur! Tegelijkertijd werpt de AMG GT zich ook op als een betrouwbare gezel, comfortabel en vlot in het dagelijks gebruik door zijn praktische kofferklep, de hyperfunctionele koffer, het hoog comfort over lange afstanden en tal van rijhulpsystemen.

■ ADEMBENEMENDE LIJN

houwwerk. In proﬁel vallen naast de boogvormige

lichten en de drie gescheiden reﬂectoren. Ook zij

Met zijn gigantische motorkap, het korte en naar

daklijn ook de frameloze deuren op. De welvingen

geven de GT een unieke look, net als de grote koel-

achter geschoven achterdeel en de grote velgen

op de ﬂanken maken een gespierde indruk en cre-

luchtinlaten die de motor laten ademen. Al naar-

kiest de nieuwe Mercedes-AMG GT zonder com-

eren de indruk van lichtheid en dynamiek, en dit

gelang zijn wensen kan de klant het buitendesign

plexen voor de looks van een achterwiel aange-

nog voor deze auto een meter hee gereden.

trouwens nog heel wat sterker personaliseren. Hij

dreven model. Een beeld dat nog versterkt wordt

Andere karakteristieke elementen van dit ambiti-

hee hiervoor onder meer keuze uit een Silver

door de strakke schouderlijnen die het model een

euze design: de staande grille met verchroomde

Chrome-pakket exterieur, een Night-pakket

sensuele aantrekkingskracht geven: als een beeld-

ster, de led-achterlichten met looplichtknipper-

en een Carbon-pakket exterieur.

| december 2014 |

LUXE & STYLE

46 Experience more!

mag

CARS

1 Sterrencadeaus onder de kerstboom | Tekst | Pierre-Benoît

Sepulchre |

Bij Mercedes-Benz vindt u de meest uitgebreide catalogus accessoires in de auto-industrie. Topkwaliteitsproducten die met trots de ster opspelden van de constructeur van Stuttgart. ■ 1. Hierbij onder meer een elegante Doctor Bag in lichtgrijs Italiaans hertsleer – ontwerp Emma Brown – voorzien van verstelbare handgrepen en een regelbare riem. De tas is versierd met enkele verchroomde details alsook met twee hertsleren bladeren. Het binnenwerk is van zwart satijn, met een geritste zak en twee open compartimenten. ■ 2. Nog steeds voor de dames is er dit wit met goud horloge. Naast de verﬁjnde lijnen valt ook de ring in witte ceramiek op in een roestvrij stalen kast die met goud werd bekleed. Centraal op de wijzerplaat blinken een parelmoeren cirkel en vergulde wijzers. Zij worden beschermd door een antireﬂecterend mineraalglas. ■ 3. Truckers in wording zullen in de wolken zijn met deze authentieke vergulde Mercedes Actros truck - geproduceerd door de Duitse specialist Ferbedo. Hij is geschikt voor kinderen vanaf 18 maanden. Het groot stuur maakt een korte draaicirkel mogelijk. ■ 4. Veel kleiner, en daardoor bestemd voor de groten, is deze schitterende reproductie van de Mercedes 540 K uit 1938 op schaal 1:43, en gelakt in de originele zilverkleur. Dit schaalmodel bestaat uit liefst 60 verschillende componenten die handmatig worden geassembleerd. Er worden slechts 2000 exemplaren van gebouwd. ■ 5. Deze presse-papier wordt zonder twijfel een blikvanger op uw bureau. Hij bestaat uit een sokkel in massief aluminium met een coating van zwarte satijnlak en hij draagt het bekendste embleem uit de auto-industrie. Een tijdloos accessoire, net zoals deze witte vintage ballpoint die aan de onderkant is gegraveerd met 22 kt vergulde sterrenmotieven. ■ 6. Dit handgeblazen windlicht weerkaatst het licht van een centraal geplaatst theelichtje. De glazen omtrek is versierd met zilveren sterren. Eén set omvat twee identieke windlichten. Al deze accessoires zijn te koop in The Mercedes House (Bodenbroekstraat 2/4, 1000 Brussel) of bij shop.mercedes-benz.com

| december 2014 |

LUXE & STYLE

47 www.privatemag.be

Destijds heette hij CL. Vandaag kiest hij voor de benaming S Coupé teneinde beter aan te sluiten bij de luxueuze S Klasse die tot dusver enkel in de berlineversie werd uitgebracht.

Maar waar deze laatste de afmetingen van een luxueuze limousine aanneemt, kiest de Coupé-versie voor een duidelijk meer atletische en dynamische look. Dit alles met inbegrip van de laatste innovaties op het vlak van comfort en veiligheid die door zijn grote broer werden ingeluid. Opmerkelijke ontwikkeling in de auto-industrie waar ‘altijd groter’ doorgaans de norm is: de nieuwe S Coupé werd met 72 mm

500 Klasse Coupé 4 Matic © Mercedes-Benz S 500 Klasse Coupé 4Matic

ingekort ten opzichte van de CL. Hij is mooi en stijlvol en werd uitgerust met een charismatische neus waarin de scherp afgelijnde Ledkoplampen opvallen. Deze zijn uitgerust met het systeem Intelligent Light System met als optie 47 kristallen. Een systeem dat samen met het huis Swarowski op punt werd gezet. ■ CRÈME DE LA CRÈME Aan boord van het model vinden we een dubbel scherm dat toelaat om soepel doorheen het infotainmentsysteem te navigeren, alsook materialen die duidelijk aangeven dat deze auto tot een zeer

conﬁdentiële elite behoort. Voeg hieraan toe het groot panoramisch dak dat het licht laat binnenstromen. De twee passagiers achteraan beschikken over individuele stoelen die met Nappa-leer kunnen worden aangekleed, terwijl de voorste zitjes met riembegeleiders zijn uitgerust. Deze bieden zichzelf aan zodra de deuren worden gesloten, zodat u zich niet onnodig hoe te draaien. Voor de bestuurder is er verder de kleurrijke projectie van nuttige informatie op de onderkant van de voorruit, zoals bijvoorbeeld snelheidsbeperkingen en gps-instructies.

■ HET BETERE BOCHTENWERK De Mercedes S Klasse lanceerde continu gloednieuwe technologische uitrustingen, zoals ABS, gordelspanners en ESP. Hetzelfde kan gezegd worden van deze grote coupé die dit keer met een wereldprimeur uitpakt: de Magic Body Control waardoor de auto in bochten gaat leunen, zoals een motor dit zou doen, met als gevolg dat de passagiers steviger in hun stoel zitten. Het model is nu reeds beschikbaar met een fabuleuze V8 biturbo 4,6 liter. Deze is goed voor 455 pk en een koppel van 700 Nm (S 500 4Matic) en zijn integrale transmissie stimuleert het voorbeeldig weggedrag. Er is de mechaniek die uitblinkt door zijn souplesse, de ﬂuwelige zachtheid en de strakheid bij het schakelen. In vergelijking met de berline is er ook het ruwer en sportiever geluid. Dit model is met andere woorden een zeer geslaagd compromis tussen sport en comfort. Het laat u toe om honderden kilometers te verslinden zonder het geringste spoor van vermoeidheid.

| december 2014 |

LUXE & STYLE

48 Experience more!

mag

GOLF

Golf van Naxhelet in Wanze

NEWS Ladies op St. Andrews

the snow

in | Tekst | Miguel

Tasso |

In sommige trendy skistations kunt u golfen in de sneeuw. En als u dit nu ook eens zou proberen?

Het idee is ietwat gek, maar wel sympathiek. Akkoord: oﬃcieel is golf op sneeuw of ijs geen aanrader, maar het is ook niet verboden. Neen, ook niet in de statuten van de Royal & Ancient in St. Andrews, het regelgevend orgaan. Dus toch maar proberen? Jazeker, maar wel aangepast aan de omstandigheden.

Goed uitgerust Omdat een witte bal in de sneeuw niet opvalt, kies je vanzelfsprekend voor een gekleurd exemplaar. Alsook voor antislipschoenen. Want alles is anders: de greens zijn ‘whites’ en de swing wordt een soort artistieke oefening. In ideale omstandigheden zijn de fairways gedamd en wordt de rough ingeruild voor een sneeuwkraag. Maar verder is alles hetzelfde: je probeert nog altijd de bal met zo weinig mogelijk slagen in de hole te krijgen. Interessant: om te spelen, heb je geen oﬃciële handicap of

federatiekaart nodig. Er wordt gezegd dat we deze discipline danken aan de Britse schrijver Rudyard Kipling, de man van Junglebook. Hij zou de eerste geweest zijn om sneeuwgolf uit te proberen in zijn tuin in Vermont. Eén ding is zeker: ‘snowgolf’ is zeer populair in de hipste skistations. Op heel wat locaties worden trouwens – tussen twee afdalingen door – relatief serieuze vriendencompetities georganiseerd. Dat is onder meer het geval in Mégève waar de Golf du Mont d’Arbois op 9 holes de BMW Winter Golf Cup organiseert. Het is niet altijd even makkelijk om vlot te swingen met een brede anorak rond te schouders, maar het eerste doel is natuurlijk amusement met het gezin of de vrienden. Om vervolgens op de 10e hole van een lekker warm wijntje te genieten. Puristen hebben niets te vrezen. De terugkeer van golf prijkt voorlopig enkel op het programma van de Olympische… Zomerspelen!

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

Zit er dan toch beweging in de Royal and Ancient Golf Club of St-Andrews, het golfbastion met tradities uit andere tijden? In elk geval is het zo dat de club vanaf nu vrouwelijke leden welkom heet. De Schotse club was tot dusver enkel toegankelijk voor mannen. Zij volgt met dit initiatief het voorbeeld van de Augusta National – gastclub van de beroemde Masters – die 2 jaar geleden al de deuren opende voor vrouwelijke leden. Er zijn weliswaar nog altijd Britse clubs waar het bordje ‘men only’ hangt, maar de druk is groot om ook daar bij te sturen.

Nieuwe club in Wanze Afgelopen lente opende in het Waalse Wanze een nieuwe golfclub: de Golf de Naxhelet. De club kreeg meteen lovende kritieken. De baan werd aangelegd op landbouwgrond en biedt naast een 18 holes ook een 9 holes pitch and putt, een Academie met 3 oefenholes en een indrukwekkend clubhouse – voormalige kasteelhoeve – met gastronomisch restaurant en zalen voor seminaries. Een hotel en een wellnesscenter maken het aanbod rond. Op termijn worden 9 bijkomende holes voorzien en volgt een vastgoedverkaveling. Françoise en Bernard Jolly, de eigenaars van de gronden, hebben er alles aan gedaan om dit superambitieus Belgisch golfproject te doen slagen.

WEAREFUR.COM/FURNOW FURINFORMATIONCENTER.EU

50 Experience more!

mag

TRAVEL

Van bij je eerste stappen in het Hôtel des Airelles ruik je de unieke geur van was en hout. Typerend voor goed onderhouden huizen. Die bijzondere geuren zijn de olfactieve handtekening van dit feeëriek hotelpaleis want er bestaat geen mooiere intocht dan deze in het Saint-Tropez van de sneeuw. Na WOII droomde Raymonde Fenestraz – toen nog een jongedame – op de ouderlijke boerderij in de vallei van Moutiers van een andere manier om naar de wereld te kijken. Ze reisde naar Engeland om er ‘goede manieren te leren’ en bij haar terugkeer ging ze werken in een vastgoedagentschap dat ze twee jaar later… kocht. “Madame”, zoals iedereen haar noemde, leerde haar echtgenoot kennen en samen startten ze een bouwbedrijf op. In 1988 besliste zij om een sneeuwkasteel te bouwen. De keuze viel op een weinig aantrekkelijk hotel uit de jaren 60 in de vallei van de Tarentaise. Zij beslisten dit om te bouwen tot een echt bergkasteel volgens de 19e-eeuwse Oostenrijks/Hongaarse sfeer.

Parel in de bergen Het hotel werd in 2007 overgekocht door de hotelinvesteerder Stéphane Courbit waarna architect/decorateur Christophe Tollemer er aan de slag ging. Het hotel met 37 kamers en 14 suites, waar 180 personeelsleden in Oostenrijkse klederdracht de dienst verzekeren, vergaarde intussen zijn 5 sterren en de status van paleishotel. Het hoort tot The Leading Hotels of the World. De absolute blikvanger? Een gouden cocon van 550 m², met een vol op het zuiden gericht terras van 130 m², gelegen op de hoogste verdieping: het Appartement Privé des Airelles. Verder ook vier open zoldersuites waarvan één uitgerust met een schitterende kinderspeelruimte. Met Kerstmis pronkt in de receptiehal een gigantische kerstboom naast een grote Pruisische kachel en vergaapt klein en groot zich aan de spelautomaten met hun slimme mechaniek. En op de ochtend van 25 december troepen de kinderen samen voor de komst van de koets van de Kerstman.

Culinair en cultureel Voor de ﬁjnproevers zijn er verschillende formules. Een daarvan is restaurant Pierre Gagnaire pour les Airelles waar een auteurkeuken wordt geserveerd die op 2 Michelinsterren kan bogen. Op de Louis-Philippe dientafeltjes prijkt vaatwerk van het Huis Hermès. Aan het pla-

In een prachtige Alpijnse tuin staat een paleishotel waar het kruim van de vakantiegangers zijn toevlucht zoekt. In de wintermaanden verwent het personeel in traditionele kledij er ook schaatsers en skiërs. | Tekst | Serge

Vanmaercke |

fond, gesculpteerd met houten koepels, hangen op maat gemaakte Saint-Louis luchters. Rondom de tafels staan fauteuils van designer Olivier Gagnère. Deze bloemlezing van elegantie en verﬁjning is het voorrecht van een 20-tal gasten. Er waait dit seizoen een nieuwe wind door de Airelles met de komst van Jacques Charles als directeur-generaal van het etablissement onder de leiding van Séverine Pétilaire-Belle. Een rechtstreeks gevolg hiervan noteren we op 3 tot 11 januari 2015, want dan presenteert veilinghuis Christie’s hier een collectie topjuwelen, zeldzame diamanten en kunstwerken van impressionisten en hedendaagse artiesten. Blikvanger is een werk van Marc Chagall.

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

51 www.privatemag.be

paleishotel © Jacques Charles Séverine Pétilaire-Bellet.

WWW.AIRELLES.FR WWW.CHRISTIES.COM © Pierre Gagnaire

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

52 Experience more!

mag

“Reizen is een kunst en wij hebben daar onze filosofie van gemaakt”. Ziedaar, nu al bijna 40 jaar, het mantra van de touroperator. “Het team van Continents Insolites scant de wereld en reduceert alles wat het ontdekt, selecteert en verfijnt tot zijn essentie. Onze wens? Zorgen dat uw reis iets unieks wordt met een vleugje exclusiviteit en met onvergetelijke momenten die samen de peper en het zout zijn van het leven.”

1. Op maat Of men nu met zijn tweetjes wil vertrekken, met het gezin of met vrienden, en men kiest voor een cruise of een wereldreis: bij Continents Insolites bent u verzekerd van een ultra gepersonaliseerde aanpak. Speciﬁek hotel of herberg, tour, extra’s (van luchtballon tot bootuitstap), gekke of excentrieke wensen… alles kan! Bij elke reis staat de kennismaking met de rijkdommen van een bestemming voorop, en dit ver weg van de klassieke paden. Toen dit concept in 1977 door ZORGEN DAT UW enkele avonturiers gelanREIS IETS UNIEKS ceerd werd, was het vrij WORDT MET EEN uniek. Telkens zij van hun VLEUGJE EXCLU wereldwijde expeditiesterugSIVITEIT EN MET keerden, zochten zij elkaar op ONVERGETELIJKE om hun ervaringen uit te wisMOMENTEN DIE selen. Dit zette de anderen aan SAMEN DE PEPER EN het dromen en dat inspireerde Paul van der Belen om HET ZOUT ZIJN VAN een vereniging voor wereldHET LEVEN. reizigers op te starten die hij Continents Insolites doopte, hierbij verwijzend naar een samenwerkings en ontwikkelingsbeweging in Latijns-Amerika. In 1991 werd Continents professioneel en ontwikkelde zich tot een privé touroperator, toen al in de optiek van ‘topreizen op maat’. Een concept dat sindsdien verder is gegroeid en de ganse toerismesector hee geïnspireerd.

2. Bootje varen In 2015 lijken de cruises de grote modetrend van het jaar te zullen worden, met de Middellandse Zee (69 %), de Caraïben (14 %) en Noord-Europa (9 %) als populairste bestemmingen. Deze manier van reizen groeide in 2013

De trossen losgooien en de wereld ontdekken… Het is iets waar wij allemaal van dromen. Continents Insolites helpt al bijna 40 jaar om dit verlangen naar verre horizonten en authenticiteit in werkelijkheid om te zetten.

De Royal Clipper: deze vijfmaster meet liefst 134m © CLIPPERS

in Frankrijk met 9 % - cijfer dat men ook voor ons land mag gebruiken. Al staat een cruise niet noodzakelijk voor een pakketboot groot als een gebouw, een wirwar van bruggen en onpersoonlijke gangen, buﬀetten op alle verdiepingen en verplichte animatie! De cruise van 2015 wordt gematigder, exclusiever, minder show-oﬀ. We schepen in op een zeilboot, een catamaran, een traditioneel vaartuig of een boot zoals er duizenden op de Amazone varen. Cruisen gaat niet alleen over zeeën en oceanen: ook stromen komen in aanmerking. “Dat is de grote nieuwigheid op ons programma”, klinkt het bij Continents Insolites. “Ver van de drijvende mastodonten en de pseudoculturele kustvaart willen wij deze elegante manier van reizen

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

53 www.privatemag.be

hebben de wind in de zeilen © Snel even de Amazone opstomen!

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

54 Experience more!

mag

TRAVEL

zijn adelbrieven teruggeven. Bij ons houdt dat in: exclusivi© Lipari

teit, comfort en intimiteit. Vandaar dat wij de zeeën doorkruisen, van de poolcirkel tot de evenaar, dat we mythische

Uw eigen America’s Cup

stromen opvaren zoals de Mekong en de Amazone, dat we cruisen naast archipels en paradijselijke eilandengroepen, dat we ons soms gewoon door de wind laten meevoeren.”

Q Aan het roer staat een ervaren

skipper die zijn opleiding kreeg in de school van de America’s Cup. Aan boord neemt een ultragetraind team u onder zijn vleugels om u heerlijke momenten te laten beleven in Nieuw-Zeeland. Het gevoel van een competitiezeilboot, het omgaan met lieren en trossen. Een blik op de baai van Auckland tussen twee koerswijzigingen in. Twee uur navigatie of een regatta van drie uur. Wow!

Cruises zijn populair omwille van hun all inclusive formule. Zo ook bij Continents Insolites.

Geheime plekjes Dat verre bestemmingen doen dromen, is een feit, maar toch is het niet noodzakelijk om naar de andere kant van de wereld te reizen om zich los te maken en adembenemende landschappen te ontdekken. Naast de Noord- en de Zuidpool, de evenaar en Galapagos, Rusland en Indonesië, Vuurland en Patagonië kan men immers ook een tour boeken in Italië (Eolische Eilanden & Sicilië), Finland of IJsland. Zo kunt u bijvoorbeeld de Stromboli en de turkooise wateren van de Middellandse Zee ontdekken aan boord van een comfortabele zeilboot. “Hoewel die eilanden in het toeristisch seizoen druk worden bezocht, hebben zij het voordeel dat zij een bijna oneindig aantal prachtige plekjes hebben waar je in alle rust kan baden”, zegt Simonetta Bertoni, adviseur bij Continents Insolites. “Een bootreis hee naast de ongedwongen charme van het zeilen immers het voordeel dat je geïsoleerde kreken kunt verkennen, ver weg van de drukbevolkte hotspots.” Plekjes die je anders bijna niet kunt bereiken. Een cruise in Italië voert u mee van Catania naar Lipari, het eiland Stromboli, Messina en Panarea.Cruises zijn populair omwille van hun all inclusive formule. Zo ook bij Continents Insolites. Geen (onaangename) verrassingen dus. In de prijs van de reis is alles begrepen, ook al zijn er altijd bijsturingen mogelijk, want enige ﬂexibiliteit blij welkom (zoals bv. door de permanente aanwezigheid van een gids).

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

Korting voor de lezers van Private Mag

5 % korting bij elke boeking op een

Private Mag & Continents Insolites bij het voorleggen van dit artikel schenkt Continents Insolites u 5 % korting voor elke boeking op een reis uit hun catalogus. ■ Voor meer info neemt u contact op met

reis uit hun catalogus

Emilie Laloux bij Continents Insolites, La Maison, Cesar Franckstraat 44, 1050 Brussel, tel. + 32 2 218 24 84 of + 32 2 250 15 49 en www.continents-insolites.com

De verschillende catalogi en reisﬁches zijn op eenvoudig verzoek verkrijgbaar bij Continents Insolites. Contacteer Chloé Tremblez bij Continents Insolites, la Maison in Brussel, + 32 2 218 24 84 & www.continents-insolites.com

56 Experience more!

mag

HOME

Levenskunst op z’n Frans | Tekst | Pascal

Dewulf|

Nieuw Grandes Villas de France hee in zijn huidige catalogus zo’n 170 vakantiewoningen staan, de ene al mooier dan de andere. Grote nieuwigheid: er zijn ook chalets bij in de Franse Alpen (Megève, Courchevel, etc.) die zowel ’s zomers als ’s winters verhuurd worden. De recent opgestarte ‘ligne exclusive’ omvat dan weer villa’s met veel charme of een uitzonderlijke ligging. “In tegenstelling tot de grote boekingscentra willen wij op mensenmaat blijven werken en beperken wij ons aanbod, zodat we een gepersonaliseerde service kunnen verlenen. Zo staat er voor de klanten die in onze villa’s verblijven een leuk welkomstgeschenk klaar: kaarsen en een lekkere ﬂes wijn.”

G GRANDES VILLAS DE FRANCE IS MARKTLEIDER VOOR DE VERHUUR VAN VAKANTIEHUIZEN MET EEN GEPERSONALISEERDE SERVICE. HET AANBOD IS UNIEK. UW BESTE KEUZE VOOR EEN DROOMPASSAGE IN HET FRANSE ZUIDEN.. Grandes Villas de France ligt in pole position voor wat betre het aanbod vakantievilla’s in de Provence en langs de Azurenkust. Dit komt mede dankzij hun rigoureuze selectieaanpak. “Wij zoeken villa’s die verleiden door hun architectuur, hun charme en hun kwaliteitsniveau”, stelt Gerard Schouten, een van de stichters. “Onze gasten moeten zich bevoorrecht voelen en omringd met alle denkbare luxe en comfort. Onze mede-

werkers zijn gespecialiseerd in het doorgronden van de verwachtingen van de klant. Zij staan klaar om op speciﬁeke vragen te antwoorden en alle wensen in te lossen. Wij zijn de link tussen de klant die op zoek is naar een vakantievilla en de eigenaar die op zoek is naar huurders. Onze formules zijn soepel en zo opgevat dat zij rekening houden met de datums waarop de eigenaar zijn villa persoonlijk wil gebruiken.”

U bent eigenaar van een villa in het Franse zuiden? Contacteer dan Grandes Villas de France. Dit kan telefonisch + 32 11 96 04 94 of via mail: Contact@GrandesVillasdeFrance.be

| december 2014 |

LUXE & STYLE

Live to inspire

Elk vermogen heeft zijn eigen verhaal. Net zoals elke familie en elk bedrijf heeft ook elk vermogen zijn eigen verhaal. Een verhaal waar we graag naar luisteren. Vertel ons hoe u de toekomst ziet. Zo kunnen we elkaar inspireren, onze visies verruimen en samen tot nieuwe inzichten komen.

www.kbcprivatebanking.be

60 Experience more!

mag

BANKING

Achille Boeyé hoofd Marketing KBC Private Banking | Tekst | Achille

Boeyé |

investment: IMPACT

FOCUS OP RENDEMENT & DUURZAAMHEID

delen of obligaties van bedrijven die tot de beste van hun

MET DE GLOEDNIEUWE IMPACT INVESTMENT BELEGGINGSVORM KAN DE BELEGGER INVESTEREN IN BEDRIJVEN DIE EEN GEZOND FINANCIEEL RENDEMENT PAREN AAN EEN BELANGRIJKE MAATSCHAPPELIJKE RETURN.

sector behoren op het gebied van duurzaam ondernemen. Aan de andere kant heb je de duurzame themabeleggingen, doorgaans met een focus op bedrijven in de milieusector. ■ Impact investing kijkt naar het bredere maatschappelijke plaatje.

KBC BC is in on ons land pionier én marktleider in duurzaam beleggen. In n 1992 bracht de toenmalige Kredietbank als eerste ﬁnanciële instelling nstelling een SRI-fonds op de markt (waarbij SRI staat voor Socially Responsible Investments of Maatschappelijk Verantwoord ially Respo Investeren). nvesteren). Nu pakt KBC opnieuw als eerste (en voorlopig enige) Belgische bank uit met een nieuw duurzaam beleggingsconcept: impact investment, een vorm van duurzaam beleggen gericht op maatschappelijk en ﬁnancieel rendement.

Niet alleen bedrijven met oog voor het milieu komen in aanmerking, maar ook ondernemingen die zich toeleggen op andere aspecten van duurzaam ondernemen. Naast activiteiten in hernieuwbare energie, duurzaam transport en recyclage, kan het ook gaan om bedrijven die zich toeleggen op gezonde voeding, vergrijzing, analfabetisme, gezondheid... Kortom bedrijven waarvan de producten of diensten positief bijdragen tot een maatschappelijke verbetering. Denk daarbij aan bedrijven als Umicore (wereldleider in recyclage van metalen), materialen- en voedingsgroep DSM, windkracht-

Achille Boeyé, Marketing & communicatie manager bij KBC Private Banking, licht toe: “We zijn ervan overtuigd dat we naar een meer duurzame maatschappij moeten evolueren. Bovendien blijkt uit het verleden dat SRI-fondsen over het algemeen vergelijkbare resultaten behalen als andere beleggingsproducten. De perceptie die bij sommige mensen lee dat het ﬁnanciële rendement van duurzaam beleggen minder zou zijn dan bij gewone beleggingen, is in het verleden onjuist gebleken.”'

centraleontwikkelaar Vestas Wind Systems. Net als bij de andere duurzame fondsen worden bedrijven uitgesloten die zich inlaten met kinderarbeid, of die actief zijn in de wapen- of tabakshandel. Achille Boeyé besluit: “Impact investment is eigenlijk de missing link tussen ﬁlantropie en opportunistisch beleggen. Van ﬁlantropie verwacht je enkel een

Een nieuwe stap in duurzaam beleggen

maatschappelijke return, geen ﬁnanciële. Van opportunistisch be-

Tot nog toe had de duurzame belegger keuze uit twee soorten beleggingen. Aan de ene kant zijn er de zogeheten best in class-aandelen en -fondsen waarbij wordt belegd in aan-

leggen verwacht je enkel een ﬁnanciële return. Bij impact investment gaan we op zoek naar bedrijven die zorgen voor een duidelijke maatschappelijke en ﬁnanciële meerwaarde.”

| december 2014 |

INVESTMENT

In september lanceerde KBC zijn nieuwe toepassing voor online bankieren: KBC-Touch. Daarmee hoeft u voortaan niet meer te kiezen tussen uw pc of uw tablet. U kunt ze gewoon beide gebruiken: afwisselend of gelijktijdig, op verplaatsing of thuis, telkens met hetzelfde uitzicht en dezelfde functionaliteiten, gemakkelijk toch?

61 | Tekst | Franky

To|

KBC presenteert:

KBC-TOUCH! De wereld verandert in een hoog tempo, onder andere door de elkaar steeds sneller opvolgende ontwikkelingen in de digitale wereld. Ook de verwachtingen van klanten liggen vandaag anders. Zo is overal en snel beschikbaar zijn een belangrijker onderdeel geworden van de dienstverlening. Dat wordt meer en meer mogelijk gemaakt door nieuwe technologieën, zoals de tablet. Hoog tijd om online bankieren en verzekeringsbeheer onder de loep te nemen, dacht men bij KBC. UITBREIDING OP KOMST

Logisch en overzichtelijk Net zoals KBC-Online vroeger biedt KBC-Touch alle basisfaciliteiten om online te bankieren en uw verzekeringen te beheren: betalingen uitvoeren, uw persoonlijke ﬁnanciële informatie raadplegen, sparen en beleggen, enz. maar met een volledig nieuwe ervaring. ■ KBC-Touch is extra overzichte-

lijk gemaakt. Op vraag van onze klanten, maar vooral ook dankzij onze klanten. Als uitgangspunt streven we de ideale klantenervaring na en die kunnen we alleen bereiken door onze klanten te betrekken. De nieuwe toepassing is daarom opgebouwd

rond vijf centrale thema’s: Betalen, Sparen en beleggen, Wonen, Gezin en Voertuig. Zo vindt u snel en eenvoudig alle informatie op de plek waar u ze logischerwijze verwacht. Ook een bericht sturen naar uw private banker doet u met KBC-Touch in een handomdraai.

hebben we ook een moderne versie van het huishoudboekje geïntegreerd: Inkomsten & Uitgaven. Voor het merendeel van uw uitgaven registreert het nieuwe systeem automatisch tot welke categorie ze behoren.

De domeinen Wonen, Gezin en Voertuig worden in november toegevoegd in KBC-Touch. Daarin zult u bijvoorbeeld alle informatie vinden over uw woningkrediet of uw autoverzekering.

Zo krijgt u in een oogopslag een overzicht van al uw inkomsten en

Nieuwe overzichten en mogelijkheden Met de modules Betalen en Sparen en Beleggen kunt u al van bij de start van KBC-Touch aan de slag. Bovendien is de module Betalen al stevig uitgebreid. ■ Zo vindt u er niet alleen uw oude vertrouwde betaalfuncties en rekeningoverzichten, maar

uitgaven, opgesplitst per categorie. Om u een vertrouwd beeld te bieden in de hele toepassing, is voor Sparen en Beleggen een overeenkomstige weergave ontwikkeld. Daar vindt u de totale waarde en de bijdrage van elke activaklasse tot de portefeuille in een mooi overzicht. Zo kunt u gemakkelijk dagelijks uw beleg-

Voor meer informatie verwijzen we u graag naar een private banker in een van onze 20 KBCprivatebankingkantoren of naar het Wealth Office.

www.kbcprivatebanking.be

gingen opvolgen.

KBC-TOUCH EN KBC-ONLINE NAAST ELKAAR In deze eerste fase zullen KBC-Touch en uw vertrouwde KBC-Online naast elkaar blijven bestaan. Zo kunt u voor de verrichtingen die nog niet beschikbaar zijn in KBC-Touch voorlopig nog terecht in KBC-Online. Daardoor krijgt u rustig de tijd om het nieuwe systeem te leren kennen. Uw private banker begeleidt u graag door de toepassing, vraag er gerust naar.

| december 2014 |

INVESTMENT

62 Experience more!

mag

BANKING

BELGIË hee nog een lange weg te gaan naar het herstel van het begrotingsevenwicht. Het nieuwe uitstel van dat evenwicht naar 2018 lijkt verdedigbaar op een moment dat de economische groei zwak is

10,6 % 3,3 %

2,3 %

3,2 %

0,9 %

Begrotingssanering: van uitstel mag geen nieuw uitstel komen | Tekst | Johan

België hee nog een lange weg te gaan naar het herstel van het begrotingsevenwicht. Het nieuwe uitstel van dat evenwicht naar 2018 lijkt verdedigbaar op een moment dat de economische groei zwak is, stelt Johan Van Gompel, senior econoom bij KBC Groep. Maar het is niet zonder risico’s voor de geloofwaardigheid van het beloofde saneringstraject.

BEGROTINGSINSPANNINGEN WOR

DEN MEESTAL GEMETEN DOOR DE VERANDERING VAN HET STRUC TURELE PRIMAIRE SALDO, D.W.Z. GECORRIGEERD VOOR RENTELAS TEN, CONJUNCTUURIMPACT EN EENMALIGE INGREPEN.

| december 2014 |

INVESTMENT

Van Gompel |

Zo gemeten bedroeg de geleverde inspanning in België in 2010-2013 alles samen maar 0,9 % van het bbp, tegenover 3,3 % in de eurozone (zie graﬁek), deels omdat door de langdurige regeringsvorming in 2010-2011 pas vanaf 2012 met de sanering van de overheidsﬁnanciën werd gestart. De doelstelling van een begrotingsevenwicht werd bovendien steevast vooruitgeschoven. In 2012 was dat nog 2015, in 2013 werd het 2016, eerder dit jaar stelde de Hoge Raad van Financiën voor om de doelstelling met nog eens één jaar uit te stellen tot 2017 en de nieuwe federale regering besliste om het evenwicht pas tegen 2018 na te streven. Daartoe moet het

63 Johan Van Gompel, senior econoom KBC Groep

| Tekst | Johan

Van Gompel|

In de nasleep van de eurocrisis structurele primaire saldo vanaf 2014 met nog 2,3 % van het bbp verbeteren. De totale inspanning die dan in 20102018 zal zijn geleverd (3,2 %) is kleiner dan die in het kader van het Spaarplan midden jaren 80 (10,6 %) of van het Globaal Plan volgend op de EMS-crisis begin jaren 90 (4,5 %).

Federale maatregelen De maatregelen van de nieuwe federale regering omvatten een reeks besparingen op de overheidsuitgaven en een belastingverschuiving om de verlaging van de lasten op arbeid te ﬁnancieren. ■ Deze tax shi gaat wel niet erg ver. Er is

slechts een minimale ‘vergroening’ van de belastingen via hogere accijnzen op diesel en enkele selectieve btw-verhogingen, terwijl de verlaging van de belastingdruk op arbeid beperkt blij tot een hogere forfaitaire a rek van beroepskosten. Een signiﬁcanter belastinghervorming in de richting van een groeivriendelijker ﬁscaliteit is echter moeilijk haalbaar zonder een verlaging van de algemene belastingdruk, en daarvoor bestaat in de huidige budgettaire context weinig ruimte.

Uitgaven Het nieuwe saneringstraject legt wel terecht de nadruk op besparingen aan de uitgavenkant: zij staan in voor bijna 80% van de totale inspanning. Om de groei op korte termijn niet te zeer aan te tasten, worden deze besparingen gespreid in de tijd en is de doelstelling van begrotingsevenwicht uitgesteld naar 2018. ■ In het licht van de zwakke internationale

conjunctuur, vooral in de eurozone, is dat uitstel begrijpelijk, maar niet zonder risico’s voor de geloofwaardigheid van het beloofde saneringstraject. België hee het voorbije decennium overigens nagenoeg nooit de in het Stabiliteitsprogramma vooropgestelde norm gehaald (rechtse grafiek).De schuldgraad van de Belgische overheid bedraagt 104 % van het bbp en zal in het door de regering voorgestelde begrotingstraject slechts mondjesmaat dalen tot circa 96 % in 2018. Daardoor blijven de overheidsfinanciën kwetsbaar voor vertrouwensschokken, bijvoorbeeld als bij tegenvallende groei een voortdurend uitstel van het begrotingsevenwicht de budgettaire geloofwaardigheid van het land op de financiële markten zou aantasten. Hoe zwaar de verdere sanering zal wegen op de groei, zal voor de open Belgische economie sterk afhangen van de internationale omgeving.

| december 2014 |

INVESTMENT

hebben de meeste eurolanden nog een lange periode van trage groei voor de boeg. Op dit vlak ziet het perspectief er nu dus minder gunstig uit dan bij vroegere grote saneringsoperaties in 1982 en 1993, toen de Belgische groei in de volgende jaren telkens kon proﬁteren van een relatief lang en krachtig internationaal conjunctuurherstel.

Voor meer informatie verwijzen we u graag naar een private banker in een van onze 20 KBCprivatebankingkantoren of naar het Wealth Office.

www.kbcprivatebanking.be

BLOG: Dagboek van uw vermogen

Experience more!

mag

BANKING

Voor een professionele inkijk in investeringskansen, de ﬁnancieel-economische actualiteit en ﬁscaal-juridisch nieuws. meer informatie op onze blog:

www.kbcprivatebanking.be/nl/blog.

| Tekst | KBC

Private Banking |

GESPOT OP DE BLOG VAN KBCPRIVATEBANKING.BE ECONOMIE

Tom Mermuys, strategist KBC Asset Management

Geef dollarverdieners een plaatsje in uw portefeuille IN DE KIJKER DE NIEUWE FAMILIERECHTBANK VRIJDAG 17/10/2014

Op 1 september ging niet enkel het nieuwe schooljaar, maar ook het nieuwe gerechtelijk jaar van start, dit in een hervormd juridisch landschap en met de nieuwe familierechtbanken. Het was inderdaad hoog tijd dat de vroegere aanpak van familiale conﬂicten grondig werd vereenvoudigd. Het voormalige systeem was voor vele

rechtzoekenden onbegrijpelijk en incoherent. Zo moest men zich - al naar gelang het twistpunt dat men aan de rechter wenste voor te leggen - in één zelfde familiaal conﬂict vaak richten tot meerdere rechtbanken tegelijk: het vredegerecht, de jeugdrechtbank, de rechtbank van eerste aanleg en de kortgedingrechter. Dit leidde wel eens tot volstrekt tegenstrijdige uitspraken. Voor de rechtzoekende werd het dan ook bijzonder moeilijk om door de bomen het bos te zien. Lees meer op de blog van www.kbcprivatebanking.be

In de voorbije maanden won de Amerikaanse dollar fors terrein tegenover de euro. Tegen een wisselkoers van 1,26 USD per EUR noteert de ‘greenback’ al zo’n 8,5% duurder dan bij de aanvang van dit kalenderjaar. Reden? Heel wat investeerders kiezen voor de Amerikaanse dollar wegens een uiteenlopend monetair beleid tussen de twee grote regio’s: minder soepel in de VS tegenover verdere versoepeling in de EMU. Terwijl de Europese Centrale Bank de beleidsrente verlaagde en bijkomende maatregelen aankondigde, overweegt haar Amerikaanse evenknie (de Fed) een eerste renteverhoging in de volgende kwartalen. Lees meer op de blog van www.kbcprivatebanking.be

VERMOGENSPLANNING WIE ZORGT ER VOOR MIJ ALS IK HET NIET MEER KAN? WOENSDAG 08/10/2014

Nieuwe regeling voor personen die niet (meer) in staat zijn om hun belangen te behartigen. Zeker als men wat ouder wordt, staat men

al eens stil bij de vraag wat er moet of kan gebeuren als men niet meer in staat is om beslissingen te nemen, bijvoorbeeld ten gevolge van een ongeval of dementie. Men is dan ‘wilsonbekwaam’. Ook ouders van

Yvette Lauwers, senior juridisch adviseur/bedrijfsjurist KBC

| december 2014 |

INVESTMENT

kinderen met een ernstige mentale handicap maken zich soms zorgen over wie er namens hun kind beslissingen moet nemen als zij dat zelf niet meer kunnen. Lees meer op de blog van www.kbcprivatebanking.be

65 | Tekst | KBC

NIEUWSBERICHTEN EN DUIDING

Private Banking |

Drie internationale erkenningen voor KBC Private Banking DE KEUZE VOOR EEN PRIVATE BANKER IS NIET MAKKELIJK TE MAKEN. WIE BIEDT DE BESTE SERVICE EN HOE KOM JE TE WETEN AAN WIE JE JE VERMOGEN BEST TOEVERTROUWT? Lindsay Morren, adviseur ﬁscaal-juridische projecten

maakt deel uit van het projectenteam binnen KBC Private Banking en neemt de ﬁscaal-juridische projecten voor haar rekening. Ze houdt ervan continu in beweging te zijn en besteedt haar vrije tijd aan tennis, voetbal en wandelingen met haar hond.

Een manier om beter te kiezen is te kijken naar objectief onderzoek en rankings. Drie magazines

IN DE KIJKER WELKE FISCALE MAATREGELEN BRENGT HET FEDERALE REGEERAK KOORD MET ZICH MEE? MAANDAG 27/10/2014

U moet het de afgelopen dagen wel ergens gelezen of gehoord hebben: na maanden onderhandelen werd op 8 oktober 2014 eindelijk het federale regeerakkoord bereikt. Dit regeerakkoord gaat gepaard met een aantal ﬁscale maatregelen. Die ﬁscale maatregelen heb-

ben tot doel inkomsten te genereren voor de staat en zo de begroting in evenwicht te brengen. Het is wachten op de wetteksten om zeker te zijn of en hoe die ﬁscale maatregelen in praktijk zullen worden gebracht. Ondertussen bezorgen wij u een overzicht van een aantal maatregelen die op de plank zouden liggen. Het vervolg van het artikel leest u op de blog van www.kbcprivatebanking.be

bekijken dit jaarlijks voor de sector. Dat zijn Professional Wealth Management, onderdeel van de Financial Times groep, EUROMONEY, de bekende uitgever uit het hart van de Londense City en de International BANKER. De magazines hanteren wel een andere aanpak. ■ Het Professional Wealth Manage-

ment werkt met een uitgebreide diepgaande vragenlijst van meer dan 100 vragen over alle domeinen van het private banking metier, zoals risicobeheer, ﬁscale diensten, personeelsbeheer, strategie, groei, ﬁlantropie, communicatie, portefeuillebeheer en

| december 2014 |

INVESTMENT

innovatie. Op basis van de antwoorden van alle deelnemende banken beslist een internationale jury wie als beste uit de bus komt. Euromoney hanteert een andere methodiek. Zij vraagt de private banks om voor elkaar te stemmen. Stemmen op jezelf mag uiteraard niet. De stemronde gaat over de verschillende aspecten van de dienstverlening. Bijkomend kijkt Euromoney ook naar de resultaten van het afgelopen jaar. Hier is het dus hoodzakelijk de sector zelf die beslist wie de winnaar is. De International Banker vraagt een paper met de essentiële verschillen met andere private bankers. Soms geven de drie methodes een verschillend resultaat en soms ook niet. Zoals dit jaar, waar KBC Private Banking zowel door het Professional Wealth Management, Euromoney als de International Banker is uitgeroepen tot ‘Best Private Bank Belgium 2014’.

66 Experience more!

mag

BANKING

ZELDEN IN DE GESCHIEDENIS VERANDERDE HET AANGEZICHT | Tekst | KBC

VAN DE WERELD ZO SNEL ALS VANDAAG.

Verzekeringen |

Lang zullen we leven:

het KBC-Zorgplan ZELDEN IN DE GESCHIEDENIS VERANDERDE HET AANGEZICHT VAN DE WERELD ZO SNEL ALS VANDAAG. OP HET FINANCIËLE TONEEL BEREIKT DE SPAARRENTE NOOIT GEZIENE DIEPTERECORDS.

DE KRAPPE OVERHEIDSBUD GETTEN EN DE TOENEMENDE VERGRIJZING ZET ONS SOCIAAL ZEKERHEIDSSYSTEEM, WAARONDER HET HUIDIGE PENSIOEN EN ZORGSTELSEL, ZO ZWAAR ONDER DRUK DAT MAATREGELEN ZICH OPDRINGEN.

Voor meer informatie verwijzen we u graag naar een private banker in een van onze 20 KBCprivatebankingkantoren of naar het Wealth Office.

www.kbcprivatebanking.be

■ En in ons dagelijks leven is de invloed van de nieuwe media en het internet niet meer weg te denken. Om overeind te blijven in dit snel wijzigende landschap kan een aangepaste verzekeringsservice een geruststellende zekerheid bieden. Om daaraan tegemoet te komen, werkt KBC Verzekeringen voortdurend aan haar verzekeringsaanbod. Welke uitdagingen bieden zich vandaag aan en hoe kan KBC Verzekeringen u daarbij van dienst zijn? We zetten vijf grote maatschappelijke uitdagingen op een rij en stellen u meteen ook de concrete oplossingen voor die KBC Verzekeringen daarvoor in de aanbieding hee .

| december 2014 |

INVESTMENT

Eerste uitdaging. Lang zullen we leven… ■ Net zoals heel Europa zal ook Vlaanderen de komende jaren getroﬀen worden door een ‘grijze’ tsunami. Demografen voorspellen dat er over 15 jaar 35 % meer 80-plussers zullen zijn in Vlaanderen dan vandaag. En over 25 jaar zal hun aantal zelfs met 76 % gestegen zijn. Automatisch zal daarmee ook het aantal zorgbehoevenden toenemen. De periode van zorgbehoevendheid kan lang aanslepen, vb. bij dementie tot 10 jaar waardoor het voor ons allen moeilijk te voorspellen is of het spaargeld zal volstaan en hoeveel dat spaargeld moet bedragen om de zorgfactuur te kunnen betalen. Het kostenplaatje dat aan zorgbehoevendheid vasthangt, kan in de meeste gevallen niet geﬁnancierd worden uit het maandelijkse pensioen. De cijfers spreken voor zich: vandaag betaalt een zorgbehoevende in ons land gemiddeld 1500 euro per maand voor een verblijf in een woon- en zorgcentrum en zo’n 1850 euro per maand als ook de persoonlijke extra’s, zoals kapper, tv en medicatie worden meegeteld. Het gemiddelde pensioen in ons land steekt daar met een maandbedrag van 1100 euro schril tegen af (1030 euro voor werknemers, 569 euro voor zelfstandigen en 2227 euro voor ambtenaren).

67 www.privatemag.be

Het zal dan ook niet verwonderen dat in één op de vijf gevallen de kinderen moeten bijpassen om het verblijf van hun ouders in een woon- en zorgcentrum te ﬁnancieren.

van een gegarandeerde intrestvoet zorgt voor de opbouw van een reserve en de aanvullende verzekering zorgbehoevendheid die vanuit die reserve wordt geﬁnancierd.

(3)

Oplossing van KBC Verzekeringen: het KBC-Zorgplan ■ Indien u zich wil verzekeren tegen de hoog oplopende kosten die lange zware zorgbehoevendheid met zich meebrengt, kunt u intekenen op het gloednieuwe KBC-Zorgplan: een tak 21-levensverzekering met aanvullende verzekering zorgbehoevendheid. Het KBC-Zorgplan is een volledig nieuw concept op de Belgische markt. U isoleert een stuk van uw vermogen om uw risico op zorgbehoevendheid af te dekken door een kapitaal in het KBC-Zorgplan te storten. Dit plan bestaat uit twee componenten: de hoofdverzekering die via de toekenning

Wordt u zorgbehoevend, dan kunt u de resterende reserve kosteloos opvragen zodra vaststaat dat uw zorgbehoevendheid voldoende ernstig is en dat er geen perspectief is op herstel. Na een vooraf vastgestelde periode van zorgbehoevendheid kunt u dan aanspraak maken op een levenslange maandelijkse uitkering in het kader van de aanvullende verzekering. De maandelijkse uitkering die u verzekert, kiest u zelf (500, 1000 of 1500 euro) en wordt u uitbetaald ongeacht: (1)

waar u wordt verzorgd (thuis, woon- en zorgcentrum)

(2)

door wie u wordt verzorgd (familie, professionele hulpverstrekkers)

| december 2014 |

INVESTMENT

of u fysiek (vb. beroerte) of psychisch (vb. dementie) zorgbehoevend bent

Hee u het geluk nooit zorgbehoevend te worden, dan gaat de reserve bij uw overlijden naar uw begunstigden of naar de nalatenschap. Ter illustratie: Jan, een 58-jarige man stort 30.000 euro in het KBC-Zorgplan om een uitkering van 1000 euro per maand te ontvangen bij zorgbehoevendheid. Indien hij naar aanleiding van dementie op zijn 73e zorgbehoevend wordt verklaard, kan hij de eerste 28 maanden van zorgbehoevendheid overbruggen via het aanspreken van zijn reserve in het KBC-Zorgplan. Daarna zorgt KBC voor een maandelijkse uitkering van 1000 euro en dit tot zolang Jan lee .

68 Experience more!

mag

HOME

Betoverend | Tekst | Engel

& Völkers|

VENETIË BESTAAT UIT 118 EILANDJES DIE VAN ELKAAR WORDEN GESCHEIDEN DOOR EEN NET WERK VAN KANALEN EN DIE DOOR BRUGGEN MET ELKAAR WORDEN VERBONDEN. DE RENAIS SANCESTAD IS BEFAAMD OM HAAR ARCHITECTUUR, MAAR OOK OM HAAR RIJKE CULTURELE ERFGOED: VENETIË EN DE LAGUNE STAAN OP DE UNESCO WERELDERFGOEDLIJST.

| december 2014 |

INVESTMENT

69 www.privatemag.be

Venetië geldt wereldwijd als de Waarvoor staat Engel & Völkers ? Q Franchisingnetwerk vertegenwoordigd in 38 landen op 5 continenten

De vele palazzi en oude woningen van Venetië zijn stuk voor stuk musea die getuigen van het roemruchte verleden van de stad.

Q 24 Engel & Völkers vastgoedagentschappen in België 6 in Brussel, 4 in Antwerpen, 1 in Gent, Sint-Martens-Latem, Brugge, Mechelen, Hasselt, Waterloo, Waver, Kortrijk, Lasne, Luik, Nijvel, Spa en Eupen, 1 Knokke – Het Zoute Q Een portefeuille met 25.000 uitzonderlijke onroerende goederen over de hele wereld Q Een permanent bestand van ongeveer 350.000 klanten die op zoek zijn naar een vastgoed Q Meer dan 1 miljoen contacten met klanten per jaar Q Internationaal in de kijker via de website www.engelvoelkers.com Q Regelmatige publicaties in de meest gerenommeerde internationale tijdschriften en uiteraard ook in Global Guide (GG).

| december 2014 |

INVESTMENT

romantische bestemming bij uitstek. Jaarlijks trekt de stad meer dan 22 miljoen bezoekers. Culturele evenementen als de Biënnale en het Internationaal Filmfestival dragen bij aan de internationale uitstraling van de stad – en aan haar dynamische vastgoedsector. Vastgoed in Venetië ■ We stellen vast dat het onderste marktsegment licht in prijs is gedaald als gevolg van de economische laagconjunctuur in Italië. Daar staat tegenover dat residentieel vastgoed op eersteklas locaties in de voorbije jaren merkbaar in prijs is gestegen. “Het premiumsegment van de markt is stabiel gebleven, ook tijdens de ﬁnanciële crisis en de recessie in Italië”, meldt Giacomo Argenio, directeur van het nieuwe kantoor van Engel & Völkers dat eind september in Venetië de deuren opende. Deze positieve ontwikkeling valt allereerst te verklaren door de stabiele vraag van buitenlandse klanten. De meeste buitenlandse kopers komen uit Groot-Brittannië, Frankrijk en Duitsland. Privéklanten zijn goed voor 50 % van de globale vraag naar koopvastgoed in Venetië. Nu het beter gaat met de Italiaanse economie, wordt de markt ook voor kopers uit eigen land aantrekkelijker.

70 Experience more!

mag

HOME

December January February

’15

ED DUBOIS The Gentleman of Yacht Designers and His Super Sailing Vessels

MARCIO KOGAN

SURF’S UP

The Architect Who Invented Concrete Light

Where to Find the Best Waves and Beaches

DR. SAMANTHA BOARDMAN This Doctor is Online Now. Meet the Smart & Beautiful MD and Founder of PositivePrescription.com

Think Positive!

THIS COMING YEAR ... SPAIN € 6.80 PORTUGAL € 6.80

BE INSPIRED & FASCINATED – FROM ENGLAND TO NEW YORK TO KITZBÜHEL

GG Magazine © Palazzi

Verbouwing van historische huizen tot luxeappartementen ■ De meest begeerde woonwijken in de stad blijven San Marco, de kunstenaarswijk Dorsoduro en Castello, evenals de zone rond het Canal Grande en het Canal Giudecca. De Venetiaanse ‘palazzi’ en exclusieve appartementen bereiken nieuwe prijsrecords. Voor zeer exclusieve locaties tussen de Rialtobrug en het San Marcoplein kunnen de prijzen voor mooi afgewerkte appartementen met uitzicht op het kanaal oplopen tot € 14.000 per m². Voor historische ‘palazzi’ worden prijzen van tot wel 18 miljoen euro betaald. Dit type pand is zeer geliefd bij investeerders, die de huizen verbouwen tot luxeappartementen. Ook in Lido di Venezia, vlakbij de stad, zit de vraag naar luxewoningen in de li . En de Palladiaanse villa’s langs de Riviera del Brenta trekken eveneens volop investeerders.

Eind september opende Engel & Völkers zijn eerste kantoor in Venetië. Het staat in het zuiden van het oude stadscentrum, op het Campo Santa Margherita in de wijk Dorsoduro. Tal van persoonlijkheden, onder wie voormalig autocoureur Miki Biasion, hebben de verkoop van hun vastgoed reeds aan Engel & Völkers toevertrouwd. Venetië hee immers een unieke eigenschap: bij elk bezoek aan de stad voelt u zich opnieuw verwonderd en betoverd door de sfeer. Het is duidelijk dat de constante vraag van buitenlandse investeerders bijdraagt aan de stabiliteit op de vastgoedmarkt. ENGEL & VÖLKERS Venetië Dorsoduro Campo Santa Margherita 3002 I-30125 Venetië Italië Website: www.engelvoelkers.com/venezia

| december 2014 |

INVESTMENT

Q Het driemaandelijkse magazine GG, een uitgave van Engel & Völkers, is de perfecte illustratie van het internationale netwerk van Engel & Völkers. Naast reportages over markante persoonlijkheden uit de wereld van kunst en architectuur vindt men in elke uitgave een selectie van eigendommen die wereldwijd maar ook in België, Frankrijk of Luxemburg door de groep worden vertegenwoordigd. De Frans- en Nederlandstalige uitgave is beschikbaar in de kantoren van het netwerk en in de krantenkiosken.

Become a real estate agent of a world-renowed premium brand. Engel & Völkers is internationally recognized as the premier real estate company for buying and selling high-end residential properties. Operating in 37 countries on ﬁve continents, we are currently looking for real estate agents who like to grow together with us in Brussels. As a real agent you beneﬁt from our strong brand, our global network and a unique business platform. To learn more about joining our international team, go to www.joinev.be.

4 real estate agencies in Antwerp . 6 in Brussels . Bruges . Eupen . Gent . Hasselt . Knokke . Kortrijk Lasne . Liège . Mechelen . Sint-Martens-Latem . Spa . Waterloo . Wavre & 2 in Luxemburg Belgium@engelvoelkers.com . www.joinev.be

Argentina · Austria · Belgium · Chile · China · Croatia · Cyprus · Czech Republic · France · Germany · Great Britain · Hungary · Ireland · Italy · Jordan · Luxemburg · Portugal South Africa · Spain · Switzerland · Thailand · Turkey · UAE · USA

72 Experience more!

mag

DECO

De mooiste Vlamm | Tekst | Virginie

Draelants |

ZE VERSPREIDEN HEERLIJKE SEIZOENGEUREN EN HUN VLAMMETJES STIMULEREN DE FEESTELIJKE SFEER. Ziehier onze selectie luxekaarsen.

5 trucjes om de vlam niet te laten doven Q Geef een doffe kaars zijn glans terug door ze met een nylonkous op te blinken.

Q Maak uw witte kaarsen schoon met een zachte borstel met een weinig alcohol.

Q Snij de wiek geregeld af en wrijf ze voor het aansteken in met een beetje vochtige zeep.

Q Indien de basis van de kaars te breed is, kunt u die verkleinen met een kaarssnijder. Of dompel hem in heet water zodat u hem naar eigen goeddunken in model kunt kneden. â&#x2013; Muranoglas

Q Verleng de levensduur van uw kaarsen door ze enkele uren in de koelkast te zetten.

Op het eiland Murano in VenetiĂŤ wordt de glasblazerskunst van vader op zoon doorgegeven. Acqua di Parma lanceert een Collezione Murano bestaande uit 3 geurkaarsen: Tiglio (linde - geel en zwart glas), Mogano (acajou - wit en zwart glas) en Tonka (tonka - rood en zwart glas). www.acquadiparma.com

Q Om wassporen op een kandelaar te verwijderen, legt u deze 1 uur lang in de diepvries. De was gaat verharden en laat zich makkelijker verwijderen.

| december 2014 |

LUXE & STYLE

etjes ■ Abstracte

landschappen Elk jaar brengt Diptyque een unieke collectie kerstkaarsen uit. Dit seizoen werkt het kunstgenootschap Qubo Gas samen met het huis. Dit levert een onweerstaanbaar trio geuren, kleuren en sferen op: Epice (pruim en kaneel), Hiver (citroenmelisse en gegrilde kastanjes) en Résine (schors en dennennaalden). Zij zijn de perfecte weergave van de traditionele technieken en de informatica die het collectief dierbaar zijn. Zij zijn ook een manier om hulde te brengen aan de doeken van Desmond Knox-Leet, een van de drie oprichters van Diptyque. Te koop o.m. bij Senteurs d’Ailleurs (2 groottes, 70 g of 190 g), www.diptyqueparis.com

■ Prettig

Kerstfeest! Ze is rood als begeerte en doet ons hunkeren. Inderdaad: we hebben het over de kaars Joyeux Noël die Dominique Ropion samenstelde voor de Editions de Parfums Frédéric Malle. Rustgevend dankzij de noten van den, kaneel, amber en kruidnagel. Bij Senteurs d’Ailleurs

■ Stille nacht, heilige nacht

Voor zijn kerstcollectie zoekt het eerbiedwaardige huis Cire Trudon zijn inspiratie bij de Drie Koningen. Er rest ons alleen nog de ster te volgen en op kerstavond een van de drie geurkaarsen van het seizoen aan te steken: Bethléem (tonkaboon amber, sandelhout en ceder), Gabriel (gepo e kastanje, mos en hout van kasjmier) en Nazareth (kaneel, appelsien, kardemom, vanille…). Kaarsen in zuivere plantaardige was (170 g), te koop bij Senteurs d’Ailleurs, Stefaniaplein te Brussel. www.ciretrudon.com

| december 2014 |

LUXE & STYLE

74 Experience more!

mag

DECO

TOPADRESJES U vindt mooie geurkaarsen in de beste decoratiewinkels (Flamant, Comptoir de Famille, Mise en ScĂ¨ne...), bepaalde modeboetieks (Degand in Brussel, Irina KhĂ¤ in Luikâ&#x20AC;Ś) en concept stores (Graphie Sud of Cachemire Coton & Soie in Brussel, 100 % Sisters in Lasne, Ritualsâ&#x20AC;Ś). Q BRUGGE s (AUTEKIET #ANDLES +LEINE 0ATHOEKEWEG

WWW HAUTEKIET COM Q BRUSSEL s 3ENTEURS D !ILLEURS 3TEFANIAPLEIN s !NNICK 'OUTAL 3TEFANIAPLEIN s %MERY #IE .OIR D )VOIRE +OOLMIJNENKAAI "RUSSEL WWW EMERYETCIE COM Q #/524 3!).4 %4)%..% s -AISON #REMERS FAMILIEBEDRIJF EN SINDS LEVERANCIER VAN WAS EN KAARSEN 1UAI DU 4ROMPETTE 7!6%2 #/524 3!).4 %4)%..% WWW MAISONCREMERS BE s "AL 2OZ ,A MAISON DE LA BOUGIE 0LACE #OMMUNALE #OURT 3AINT %TIENNE

â&#x2013; LA PART DES ANGES Emisa is een collectie ambachtelijke en 100 % Europese geurkaarsen. Het is ook een stichting waarvan de winst bedoeld is om het verblijf van patiĂŤnten in de afdeling oncologie (van de universiteitskliniek Saint-Luc) te verzachten. De collectie omvat 12 genummerde geuren: ĂŠĂŠn voor elke maand van het jaar: Ambre noir (december), Pivoine dâ&#x20AC;&#x2122;Orient (januari), Mimosa (februari), Bergamote (maart)â&#x20AC;Ś De was is topkwaliteit en wordt gegoten in massief gekleurd glas. Elke doos is afgewerkt met een juweel. Een mooi geschenkidee dat alle zintuigen verwent. Voor elke verkochte kaars gaat 5 tot 15 euro naar de afdeling oncologie van Saint-Luc. www.emisacandle.com

â&#x2013; Unieke

plekken

& Other Stories verwerkte de olfactieve sfeer van 4 adressen in zijn 4 nieuwe geurkaarsen: -2e Arrondissement (adres van het atelier in Parijs): dominante rozen

Q /6%2)*3% s !RTE -OBILIS OOK DEZE MOOIE SHOWROOM HEEFT EEN SELECTIE TOPKAARSEN WWW ARTEMOBILIS

-7:e VĂ¤nigen (7e verdieping van het atelier in Stockholm): ode aan hertsleer, papyrus, framboos en gerookt hout

Snij de wiek geregeld af en wrijf ze voor het aansteken in met een beetje vochtige zeep.

-la Cour Jardin (Parijse boetiek): vleugjes plumeria en gardenia

â&#x2013; Giardino Segreto of de Italiaanse tuin door het

oog van Fornasetti: kaars met groene noten van klimop en cipres.

| december 2014 |

LUXE & STYLE

-Studion (fotostudio): noten van vijf, blonde houtsoorten en kokosnoten.

UITZONDERLIJKE AMERIKAANSE SERVICE BETAALBARE LUXE GRATIS EN GEPERSONALISEERD INTERIEUR ONTWERP HOOGSTAAND VAKMANSCHAP EN MAATWERK ÉÉN ADRES VOOR EEN VOLLEDIGE INRICHTING I N B E L G I Ë , I N N E D E R L A N D EN DOORHEEN EUROPA

WORLD-CLASS HOME FURNISHINGS AND DÉCOR SINCE 1932 LANGE GASTHUISSTRAAT 12-14 2000 ANTWERPEN +32 (0)3 747 65 00 GROTE ZAVEL 37 1000 BRUSSEL +32 (0)2 840 65 00 ETHANALLEN.BE

76 Experience more!

mag

EVENT

Kerstmarkten | Tekst | Anne

Rozenberg |

ZOVER HET OOG REIKT GEEN EINDEJAAR ZONDER KERSTMARKTEN. ZE ZIJN PERFECT VOOR DE SFEER, EEN LEKKER GLAS GLÜHWEIN EN OM DAT ENE GESCHENK TE VINDEN DAT U NOG ZOEKT. IN BELGIE

■ Vuurwerk

in Oostende

Zoals elke Belgische stad heeft ook Oostende zijn kerstmarkt en een mooie schaatspiste. Maar als u op 31 december aan zee bent, mag u zeker niet het vuurwerk missen op het Grote Strand vanaf middernacht. Elkaar een gelukkig jaar toewensen op het strand met een ﬂes champagne in de hand: dàt is pas magisch! Op 31 december, www.visitostende.be

Q Winterpret in Brussel 2 km fun, een kerstdorp, een groot rad… Naar goede jaarlijkse gewoonte ziet Brussel de dingen groots. Van de Grote Markt tot de Vismarkt verenigt deze nieuwe editie liefst 240 kraampjes, een sleepiste, een ijsbaan en een waaier van verrassingen. Op de Grote Markt pronken de traditionele kerstboom en kerststal, met de sfeervolle verlichting en decoratie daar omheen. Nieuw dit jaar zijn ‘la Parade de Noël RTL’ en het Ice Monster: een imponerende en educatieve wandeling van een kwartier met lichten klankeﬀecten, lasers en wind. Van 28 november tot 4 januari, www.visitbrussels.be

Q Muziek in Gent

Q Folklore in Namen Een 100-tal chalets verspreid over de pleinen Place de l’Ange, Place du Théâtre en Place d’Armes met originele producten en geschenken. Maar wat de kerstmarkt van Namen echt bijzonder maakt, is zijn folklore, de fanfares, de straatanimatie en de activiteiten voor kinderen. Zonder de schaatspiste op de Place de l’Ange te vergeten en de glühweinhalte in de Repère des Rennes of de qua sfeer meer loungy Cosy Renne. Van 28 november tot 31 december, www.noelanamur.be

Q Authentiek Binche

| december 2014 |

SOCIETY & LIFE

Wandel en snuif de kerstsfeer op tussen de chalets die van het Sint-Baafsplein tot de Groentenmarkt staan verspreid en waarop volop muziek heerst. Meer dan 40 deelnemers uit alle hoeken van de wereld stellen er hun regionale producten voor. Voor klein en groot zijn er de make-upsessies op woensdag en de schaatspiste (elke dag open) op de Markt. Van 5 tot 31 december, www.visitgent.be

Bijzonder aan Binche is het gevoel van authenticiteit dat gekoppeld is aan zijn uitbundige middeleeuwse sfeer. Kerstmis is de vertaling van een seculaire traditie en dat gaat gepaard met typische decoratie en streekproducten. Er staan een 30-tal kraampjes op de GrandPlace en er is ook heel wat animatie en vuurwerk. Van 12 tot 21 december, www.binche.be

77 www.privatemag.be

Steltlopers in Bergen Wat hee de stad van de ‘Doudou’ (kermis) in petto voor Kerstmis? Zeker is dat er op geen inspanning wordt gekeken! Naast de traditionele kerstmarkt, met de spar en de 900 m² grote schaatspiste zijn er ook optredens van muziekgroepen en steltlopers. Uw kinderen kunnen deelnemen aan een grote kerstwedstrijd. Dit alles op het thema van de uittocht naar 2015. Van 13 december tot 5 januari, www.mons.be

OVER DE GRENS

Q IJssculpturen in Brugge

Q Antwerpen en de oude stad

Een bezoek aan Brugge tijdens de eindejaarsperiode

De muziek, de optredens en de sfeerverlichting ma-

maakt deze stad zo mogelijk nog pittoresker dan zij

ken Antwerpen tot een magische plek. De kerstmarkt

al is. De kraampjes staan op de Grote Markt waar ze

strekt zich uit over het hart van de oude stad. Kraam-

blinken onder de verlichte kerktoren. Decoratie, cadeautjes, glühwein, schaatsbaan: alles is voorzien. Ook niet te missen is het IJssculpturen Festival. Van 21 november tot 4 januari, www.brugge.be

pjes, kerststal, enorme sparren: alles is er. Zonder de schaatsbaan op het Steenplein (open tot 4 januari) te vergeten. Perfect te combineren – waarom niet? – met een dagje shoppen.

Kerstfoto’s in Rijsel De kerstmarkt van Rijsel behoort tot de musts van het eindejaar, temeer men dit kan combineren met een bezoek aan de stad of een van de vele musea. Op de Place Rihour, dichtbij het reuzenrad, staan 83 kraampjes waarin vaklui uit Frankrijk en elders hun werk voorstellen. Er staat heel wat animatie op het programma en op 22 en 23 december zijn er de fotosouvenirsessies met de Kerstman. Tot 30 december, www.noel-a-lille.com

Van 6 december tot 28 december, Q Kerstspel in Eupen

www.visitantwerpen.be

Eupen is de hoofdstad van de Duitstalige gemeenschap van ons land. U mag er met andere woorden

Q Kerstballen in Luik

een zeer authentieke kerstmarkt verwachten. Meer

De kerstmarkt in Luik blij trouw aan het imago van de

dan 60 verlichte kraampjes krijgen een plekje op de

stad en dat betekent een unieke sfeer. De schertsende

Klöterbahn terwijl in de hoogstad de straten en uitstalramen hun kleurrijke pakjes aantrekken. Lokale handelaars en ambachten zetten hun beste beentje voor, maar er zijn ook deelnemers uit Nederland, Duits-

handelaars, de diversiteit van de kraampjes, hun diversiﬁcatie in de straten en steegjes, de animatie die her en der opduikt… Als u slechts één kerstmarkt bezoekt,

land en Frankrijk. En elke dag is er een kerstspel op de

kies dan deze! Nieuw dit jaar is dat Poolse ambachtslui

Marktplatz.

elk weekend prachtige kerstballen in elkaar knutselen.

Van 12 tot 14 december,

Van 28 november tot 30 december,

www.eupen-info.be

www.villagedenoel.be

| december 2014 |

SOCIETY & LIFE

Traditie in Trier De traditie van de kerstmarkten is overgewaaid uit Duitsland en de sfeer is er ronduit uitzonderlijk. Deze van Trier is simpelweg magniﬁek. Er staan 95 kraampjes in een feestelijk decor. U vindt er onder meer kerstversiering, houten speelgoed, kaarsen, kleine cadeautjes en ceramiek. En vergeet vooral niet om de plaatselijke specialiteiten te proeven! www.trierer-weihnachtsmarkt. de/nl

78 Experience more!

mag

EVENT

Noël en fête, in | Tekst | Anne

Rozenberg|

OP 19, 20 EN 21 DECEMBER 2014 GAAN DE LICHTEN AAN IN HET LIBRAMONT EXHIBITION & CONGRESS >LEC@ VOOR DE ALLEREERSTE EDITIE VAN NOËL EN FÊTE.

O Bereikbaarheid Libramont Exhibition & Congress Rue des Aubépines, 50 B-6800 Libramont

Info Tel : + 32 61 23 04 04 info@noel-en-fete.eu www.noel-en-fete.eu

Op doorr doorre doorreis in de Ardennen? De authentieke kerstmarkt in Libramont authentie zich nu al aan als een einkondigt zzi dejaarsmust, met een gevarieerd programma voor klein en voor groot. U kunt er dus in alle rust enkele aankopen doen (cadeautjes en versiering) en producten ontdekken die de smaakpapillen van uw gasten in verrukking zullen brengen.

spar (sponsors), boekensigneersessies, ﬁlmvoorstellingen, kindershows...

Noël en fête is een feestelijk en gezellig familiegebeuren. U vindt er de opgewekte sfeer van de traditionele kerstmarkten.

VRIJDAG 19 DECEMBER: VAN 17 TOT 22 UUR ZATERDAG 20 DECEMBER: VAN 14 TOT 22 UUR ZONDAG 21 DECEMBER: VAN 11 TOT 20 UUR

Exposanten & programma De ambachten, handelaars en producenten werden zorgvuldig uitgekozen. Zij komen uit gans België, Frankrijk, het Groothertogdom Luxemburg en Duitsland om hun ontwerpen, vondsten en producten voor te stellen. Op het programma: ateliers, zangkoren, ouderwetse manege, een wedstrijd voor de mooiste

| december 2014 |

SOCIETY & LIFE

Deelnemen is het belangrijkste! Pluspunt: u kunt ook zelf, samen met uw kinderen, deelnemen aan de activiteiten van de ambachtslui/exposanten. Zodat u met eigen handen/ogen hun werk leert ontdekken. U kunt trouwens ook instappen in de levende kerststal. Kostuumpje aantrekken, plaats nemen en lachen voor de foto. Een uniek souvenir! Laat u overtuigen door de kerstmagie van Libramont!

Datums, uren en tarieven

Volwassenen: € 5. Kinderen van 6 tot 12 jaar: € 1. Kinderen tot 5 jaar: gratis. Gezin (2 ouders en hun minderjarige kinderen): € 10. Student/Senior/Groep (15 pers.): € 4. Abonnement volwassene: € 10. Gezinsabonnement weekend: € 20

NIEUW

LEICA D-LUX Een compact om zichzelf te overtreffen ! Ga door het leven met de ogen wijd open, bekijk fotografie als de kunst van het observeren, ontdek de artiest in u. De nieuwe Leica D-Lux is de meester van fotografie in omgevingslicht. Dankzij zijn extra grote sensor creĂŤert u levendige beelden vol inspiratie. Details van het geheel, het buitengewone van het dagelijkse, perfectie in de imperfectie. Ontdek meer op www.d-lux.leica-camera.com. Zie dealerlijst op www.debeukelaer.be (Leica pagina).

H. De Beukelaer & Co. NV

Boomsesteenweg 77

B-2630 Aartselaar

www.debeukelaer.be

Experience more!

mag

DRINKS

Het is bekend: de gemiddelde Belg houdt wel van een alcoholische versnapering. Ook ons landje produceert aardig wat alcoholische brouwsels waarvan de kwaliteit trouwens almaar beter wordt. Terwijl onze bieren al lang een koppositie bekleden, veroveren ook wijn en jenever steeds meer harten. Zo mochten we recent nog een aantal unieke nieuwkomers verwelkomen, waaruit we dit trio kozen: de Belgische ‘champagne’ van de Cuvée Seigneur Ruffus, de whisky The Belgian Owl en de wodka Cosmik.

Alcoholisch, uitmuntend, én | Te veel alcohol is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate. |

| Tekst | René

Judak - www.YoupiWine.be|

De cuvée Seigneur Ruﬀus Geen feest zonder bubbels! En hoewel ons land geen hoofdrol speelt voor wat betre de keuzemogelijkheden, kunnen we ons wel verheugen op het voorrecht van kwaliteit. Wat kwaliteit betre , fungeert de Vignoble des Agaises in Hauchlin (provincie Henegouwen) als een van de pioniers. Het bedrijf werd in 2002 opgericht en is inmiddels doorgegroeid tot de grootste producent van Belgische wijnen. Jawel! De wijnranken met Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier strekken zich inderdaad uit over 15 ha, voor alles samen zo’n 150.000 wijnstokken. Qua karakteristieken leunen de cuvées dicht aan bij die van champagne. Dit is al bij al niet verwonderlijk: er wordt immers voor dezelfde traditionele fabricagemethodes gekozen en de druiven rijpen op een identieke ondergrond. De productie krijgt geregeld lovende kritieken in de pers voor zijn uitzonderlijke kwaliteit.

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

De cuvée Seigneur Ruffus is beschikbaar in een Blanc de blanc (exclusief Chardonnay), een Brut Sauvage en een Brut Rosé. Verder worden ook een cuvée Franco Dragone Millésimée 2011 en een Ratafia te koop aangeboden. Laten we even stilstaan bij onze favoriet: de Brut Rosé. Hij is het resultaat van een assemblage met vrijwel evenredige delen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Zijn mooie zalmkleur laat de finesse van de bubbels mooi tot hun recht komen – een teken van kwaliteit. Dit onmisbaar brouwsel voor eindejaarsfeesten die deze naam waardig zijn, verraadt delicate aroma’s van rood fruit, zoals kersen en aardbeien. Rond, licht en perfect evenwichtig: dit 100 % made in Belgium elixir moet niet onderdoen voor de grote champagnes. Door zijn finesse en elegantie is deze toprosé jaar na jaar het slachtoffer van eigen succes. Snel zijn is derhalve de boodschap want vooraleer u het goed en wel bese , is de voorraad al uitgeput! www.ruffus.be

81 www.privatemag.be

2. Whisky from Belgium

Het grote avontuur van The Belgian Owl en de Belgische whisky werd in 2004 opgestart door distilleerder Etienne Bouillon, Christian Polis en Pierre Roberti. Het karakter van een whisky wordt in grote mate bepaald door het water, de gerst en het rijpingsproces (minimaal 3 jaar). Nadat de productie initieel in Haspengouw werd opgestart, dat bekend staat voor zijn rijke bodem, verhuisde ze sindsdien naar de boerderij van Goreux die gespecialiseerd is in de gerstbouw. De whiskyâ&#x20AC;&#x2122;s van het gamma, die al vaak werden onderscheiden op internationale wedstrijden, bestrijken de beide stadia van zijn evolutie: tijdens de eerste drie jaar van het rijpingsproces spreekt men van â&#x20AC;&#x2DC;spiritâ&#x20AC;&#x2122;; hierna wordt dit â&#x20AC;&#x2DC;whiskyâ&#x20AC;&#x2122;.

ELGISCH!

Tijdens deze eindejaarsperiode is er keuze uit vier ďŹ&#x201A;essen met een resoluut moderne vormgeving: aÂ&#x2022; "BÂ&#x2022; 0MFOFQÂ&#x2022; {KLKÂ&#x2022; SFBFIIF| Â&#x2022; ABWBÂ&#x2022; 0MFOFQÂ&#x2022; SBOO>>AQÂ&#x2022; de karakteristieken van de streek waarin de gerst werd geteeld. aÂ&#x2022;"BÂ&#x2022;0MFOFQÂ&#x2022;{BKÂ&#x2022;@LROPÂ&#x2022;ABÂ&#x2022;SFBFIIFPPBJBKQ| Â&#x2022;AFQÂ&#x2022;S>QÂ&#x2022; voert een wisselwerking uit met de Spirit en PMBBIQÂ&#x2022;EBJÂ&#x2022;>IÂ&#x2022;BKHBIBÂ&#x2022;>OLJ>|PÂ&#x2022;QLB Â&#x2022; aÂ&#x2022; "BÂ&#x2022; TEFPHV Â&#x2022; K>Â&#x2022; Â&#x2022; G>>OÂ&#x2022; OFGMBKÂ&#x2022; LMÂ&#x2022; S>QÂ&#x2022; TLOAQÂ&#x2022; ABÂ&#x2022; TEFPHVÂ&#x2022; OFGHÂ&#x2022; BKÂ&#x2022; ČłÂ&#x2022;GKÂ&#x2022; S>KÂ&#x2022; PJ>>H Â&#x2022; (BÂ&#x2022; MOLBČˇÂ&#x2022;Â&#x2022; ABÂ&#x2022;>OLJ>|PÂ&#x2022;S>KÂ&#x2022;OFGMBÂ&#x2022;MBBO Â&#x2022;JFO>?BIÂ&#x2022;BKÂ&#x2022;S>KFIIB Â&#x2022; "FQÂ&#x2022;FPÂ&#x2022;LKWBÂ&#x2022;C>SLOFBQÂ&#x2022;S>KÂ&#x2022;EBQÂ&#x2022;D>JJ> Â&#x2022;T>KQÂ&#x2022;EFGÂ&#x2022; EBBČˇÂ&#x2022;Â&#x2022;EBQÂ&#x2022;MBOCB@QBÂ&#x2022;BSBKTF@EQÂ&#x2022;QRPPBKÂ&#x2022;COFPEBFA Â&#x2022; SLIT>PPBKEBFAÂ&#x2022;BKÂ&#x2022;ABIF@>QBPPB

aÂ&#x2022;"BÂ&#x2022;TEFPHVÂ&#x2022;{ ORQÂ&#x2022;ABÂ&#x2022;$Ĺ&#x2021;Q| Â&#x2022;ABWBÂ&#x2022;TEFPHVÂ&#x2022;TLOAQÂ&#x2022; LMÂ&#x2022; BBKÂ&#x2022; TBI?BM>>IAÂ&#x2022; JLJBKQÂ&#x2022; S>KÂ&#x2022; EBQÂ&#x2022; OFG MFKDPMOL@BPÂ&#x2022; FKÂ&#x2022; BBKÂ&#x2022; S>QÂ&#x2022; DB?O>@EQÂ&#x2022; BKÂ&#x2022; ?BS>QÂ&#x2022; LKDBSBBOÂ&#x2022; Â&#x2022;ŃľÂ&#x2022;>I@LELI

&BQÂ&#x2022;FPÂ&#x2022;?BI>KDOFGHÂ&#x2022;LJÂ&#x2022;QBÂ&#x2022;TBQBKÂ&#x2022;A>QÂ&#x2022;ABÂ&#x2022;TEFP HV|PÂ&#x2022;AFBÂ&#x2022;ALLOÂ&#x2022;1EBÂ&#x2022; BIDF>KÂ&#x2022;-TIÂ&#x2022;DBMOLAR@BBOAÂ&#x2022; worden het eindresultaat zijn van een lang >J?>@EQBIFGHÂ&#x2022; MOL@BP Â&#x2022; "FQÂ&#x2022; SBOHI>>OQÂ&#x2022; A>QÂ&#x2022; ERKÂ&#x2022; PJ>HBK Â&#x2022; HIBROBKÂ&#x2022; BKÂ&#x2022; >OLJ>|PÂ&#x2022; S>KÂ&#x2022; G>>OÂ&#x2022; QLQÂ&#x2022; jaar anders zijn en zo de grillen van Moeder Natuur volgen. Met andere woorden: dit is

ÂŠ Cosmik Blood Orange

EBQÂ&#x2022;SBOO>PPFKDPDBP@EBKHÂ&#x2022;?FGÂ&#x2022;RFQPQBHÂ&#x2022;SLLOÂ&#x2022;ABÂ&#x2022; B@EQBÂ&#x2022;HBKKBOPu www.belgianwhisky.com 3. Sterrenwodka BelgiĂŤ eist stilaan zijn plaats op in de wereld van de geestrijke dranken. Na de whisky en de gin is er nu ook een 100 % Belgische wodka. Alleen omwille van zijn outďŹ t loont de â&#x20AC;&#x2DC;Cosmikâ&#x20AC;&#x2122;, de nieuwe drank die in Gembloers werd geboren, de moeite. Voor de presentatie zocht men de inspiratie duidelijk bij de beroemde Russische matryoshkaâ&#x20AC;&#x2122;s. Maar om overeind te kunnen blijven in een wereld waar de concurrentie bikkelhard is, moet je ook op het vlak van exclusiviteit je slag kunnen thuishalen. En dat is ook gebeurd dankzij de zuivere kwaliteitswodka die als basis dient voor de verschillende afgeleiden van het merk. De originaliteit van Cosmik bestaat erin dat enkel echt fruit aan de zuivere wodka wordt toegevoegd. Geen kleurstoďŹ&#x20AC;en dus en evenmin andere kunstmatige additieven die men elders aantre . Het resul-

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

taat is verrassend, zowel visueel als in de mond: een explosieve smaak van fruit en de 100 % natuurlijke troebele aanblik die hun aanwezigheid bevestigt. Het gamma omvat een wodka met citroen (Cosmik Sweet Lemon) en een wodka met bloedsinaasappel (Cosmik Blood Orange). . ,>>PQÂ&#x2022; ABWBÂ&#x2022; QTBBÂ&#x2022; ?FGWLKABOÂ&#x2022; DBROFDBÂ&#x2022; JFUBPÂ&#x2022; HRKKBKÂ&#x2022; IFBCEB??BOPÂ&#x2022; S>KÂ&#x2022; WRFSBOEBFAÂ&#x2022; LLHÂ&#x2022; DB nieten van een uitzonderlijke wodka die DBJ>>HQÂ&#x2022;TLOAQÂ&#x2022;S>KÂ&#x2022;TFKQBOQ>OTBÂ&#x2022;RFQÂ&#x2022; B>R@BÂ&#x2022; DO>>KP@ERROÂ&#x2022;S>KÂ&#x2022;$O>KHOFGH Â&#x2022;&FGÂ&#x2022;PQ>>QÂ&#x2022;?BHBKAÂ&#x2022; SLLOÂ&#x2022;WFGKÂ&#x2022;RKFBHBÂ&#x2022;H>O>HQBOFPQFBHBKÂ&#x2022; SLLOK>JB IFGHÂ&#x2022;>CHLJPQFDÂ&#x2022;RFQÂ&#x2022;Ă&#x2026;F@>OAFÄş Â&#x2022;BKÂ&#x2022;FPÂ&#x2022;EBQÂ&#x2022;OBPRIQ>>QÂ&#x2022; S>KÂ&#x2022;WBPÂ&#x2022;LMBBKSLIDBKABÂ&#x2022;AFPQFII>QFBP Â&#x2022;"FQÂ&#x2022;FPÂ&#x2022;ABÂ&#x2022; !LPJFHÂ&#x2022; Ă&#x2026;ROBÂ&#x2022; "F>JLKAÂ&#x2022; BKÂ&#x2022; >IIBBKÂ&#x2022; ABÂ&#x2022; K>>JÂ&#x2022; >IÂ&#x2022;J>>HQÂ&#x2022;BOÂ&#x2022;FBQPÂ&#x2022;?FGWLKABOPÂ&#x2022;S>K Â&#x2022;&BQÂ&#x2022;FPÂ&#x2022;A>KÂ&#x2022; ook niet verwonderlijk dat hij tijdens de !LK@LROPÂ&#x2022;+LKAF>IÂ&#x2022;ABPÂ&#x2022;0MFOFQRBRUÂ&#x2022; Â&#x2022;BBKÂ&#x2022; MI>>QPÂ&#x2022; SBOLSBOABÂ&#x2022; ?FGÂ&#x2022; ABÂ&#x2022; Â&#x2022; ?BPQBÂ&#x2022; TLAH>|PÂ&#x2022; S>KÂ&#x2022;ABÂ&#x2022;TBOBIA Â&#x2022;"BÂ&#x2022;?R??BIQGBPÂ&#x2022;AFBÂ&#x2022;GBÂ&#x2022;WFBQÂ&#x2022;?FGÂ&#x2022; EBQÂ&#x2022; P@ERAABKÂ&#x2022; S>KÂ&#x2022; ABÂ&#x2022; Č´Â&#x2022;BPÂ&#x2022; BKÂ&#x2022; ABÂ&#x2022; IFHBRO>@E QFDBÂ&#x2022;ČłÂ&#x2022;IJÂ&#x2022;>>KÂ&#x2022;ABÂ&#x2022;?FKKBKH>KQÂ&#x2022;WFGKÂ&#x2022;A>KÂ&#x2022;LLHÂ&#x2022;BBKÂ&#x2022; K>QRROIFGHÂ&#x2022;?BTFGPÂ&#x2022;S>KÂ&#x2022;HT>IFQBFQ

Welkom tussen de sterren! www.cosmik-vodka.com

82 Experience more!

mag

GASTRONOMY

Luxe & rafﬁnement voor de veeleisende ﬁjnproever | Tekst | René

Judak |

Heel wat chefs en tophuizen maken van de eindejaarsperiode gebruik om ons op een elegante manier te verrassen. Zoals deze drie.

Hendrick’s Gin

LOUIS XIII BLACK PEARL Liefhebbers van uitzonderlijke cognacs worden dit eindejaar extra verwend door Rémy Martin. Het prestigieuze huis viert de 140e verjaardag van zijn sublieme cognac Louis XIII Black Pearl met een ultra exclusieve editie. Deze fusie van meer dan 1200 eaux de vie, waarvan sommige bijna 100 jaar oud zijn, onderscheidt zich door zijn verfijnde en mysterieuze bloemige noten die zich door een uitbundig kruidenboeket laten ondersteunen. Dit elixir, het summum van raffinement, wordt aangeboden in een flacon die speciaal voor deze gelegenheid werd ontworpen. Opgelet: van de 730 karaffen die wereldwijd worden aangeboden, kunnen er slechts twee in België worden aangekocht: één bij Brut & Wine in Luik en de andere bij Primeurs Sonate in Brasschaat. U bent met andere woorden verwittigd.

Laten we al dit genot afronden op een zoete noot. Elders in dit nummer leest u over de kerststronken die de grootste patissiers opmaken als waren het pronkjuwelen. Op deze lijst zou de creatie die door Hendrick’s Gin speciaal voor december werd ontworpen absoluut niet misstaan. Alleen al de beschrijving – een luchtige chocoladebiscuit met rozenwater, met binnenin een stevige laag frambozenconﬁtuur – brengt ons het water in de mond. Dit alles rijkelijk overgoten met gin, Hendrick’s, of course! Zo snel mogelijk te bestellen in een van de bijhuizen van Café Costume. www.cafecostume.be

l’Air du Temps Tweesterrenchef Sang Hoon Degeimbre en zijn echtgenote Carine, samen topambassadeurs van de Belgische haute cuisine, openden zopas een droomboetiek binnen het kader van hun restaurant l’Air du Temps. Een greep uit het keuzeaanbod: Frantoi Cutrera Primo olijfolie, soja-azijn met ponzu, Maldon sea salt flakes, Demerara-suiker van het eiland Réunion, hennepzaad en garden pickles… Een zonder meer uniek aanbod met parels die u nergens anders vindt. Dit assortiment wordt netjes aangevuld met geselecteerde wijnen en keukengerei. Als speciaal eindejaarscadeau is het prachtig houten koffertje met specerijen warm aanbevolen. Vanaf nu bezoeken we dit adresje dus niet alleen meer voor de inventiviteit van de chef of voor een rustige overnachting: l’Air du Temps is vanaf nu ook een shoppingmust voor de doorgewinterde fijnproever.

Info L’AIR DU TEMPS 2 rue de la Croix Monet - 5310 Liernu Tel. : + 32 81 81 30 48 www.airdutemps.be

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

fa m i ly r u n s i n c e 1 8 8 7

84 Experience more!

mag

TASTE

Of hij nu elegant oogt, luxueus, gratievol of gerafﬁneerd: het o zo traditionele dessert dat de kerststronk uiteindelijk is, trekt zich weinig aan van conventies. Niettemin is hij een van de topmomenten van het eindejaar: een moment dat je deelt met anderen… en o zo lekker is!

| Tekst | René

Judak |

DE KERSTSTRONK IS EEN VASTE GAST TIJDENS DE JAARWISSELING. HET IS EEN GEBRUIK DAT TERUGGAAT TOT IN DE MIDDELEEUWEN EN DOOR DE EEUWEN HEEN IS GEËVOLUEERD.

In de Middeleeuwen was de kerststronk inderdaad nog een echte boomstronk (vaak fruitboom) die men in de aanloop naar Kerstmis langzaam liet opbranden in de haard. Soms werd de stronk bestrooid met zout (bescherming tegen heksen) of besprenkeld met wijn (voor een goede oogst).

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

85 www.privatemag.be

De moderne versie van de kerststronk lijkt te dateren uit de jaren 40. Een Franse patissier bedacht een gesuikerde versie op basis van een biscuit génoise en boterroom waaraan koﬃe, chocolade en Grand Marnier werd toegevoegd. Het geheel werd vervolgens opgerold om het uitzicht van een stronk te creëren. Indien enkel de opsom-

ming van de ingrediënten ons al het water in de mond brengt, wat moeten we dan denken van de luxeversies die de grote banketbakkers van vandaag ons voorzetten? Hun desserten zijn een concentraat van creativiteit en raﬃnement en een lofzang aan het adres van de ﬁjnproever die ook van de aanblik kan genieten.

■ DE

BÛCHE MABOULE Fenomenaal en magniﬁek is de Bûche Maboule van meester chocolatier Jean-Paul Hévin. Deze kerstbol blinkt als echt en ook de ganache met warme wijn is een uitdaging voor de onverschrokken ﬁjnproever.

■ LE JARDIN D’HIVER À LA FRANÇAISE

Zo heet het visuele en smaakvolle meesterwerk van restaurant Gordon Ramsay in het Trianon Palace te Versailles. Deze elegante stronk is opgebouwd met verschillende texturen van chocolade, karamel en Tahiti vanille en vond zijn inspiratie in de tuinen van het nabijgelegen Kasteel van Versailles. Vandaar de spar versierd met heel wat arabesken en bloemmotieven.

■ CHRISTMAS

TREE Dichter bij ons ontwierp Pierre Marcolini een Christmas Tree met melkchocolade, gianduja en hazelnoot, crème van nougat en gedroogde vruchten… Exclusief want er worden slechts 200 stuks van gemaakt. ■ KERSTBALLEN EN SNEEUW

Bij la Maison du Chocolat gaan ze voor een unieke evenwichtsoefening: een en al beweging en tegelijk de lichtheid en de beheersing van de structuur. Spar, kerstballen en sneeuw: hier is alles tot in het oneindige gestileerd. Een unieke stronk met lichte pralinechocolade geparfumeerd met bergamot.

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

■ DE

KERSTSTER Ziehier de kerstster van Stéphane Tranchet, de ingenieuze chef-banketbakker van hotel Le Burgundy in Parijs. Hij bedacht de kerststronk met 6 porties (of moeten we zeggen: 6 takken?). Bavaroise met peer, gegrilde amandelen, knapperige crumble: alle ingrediënten versterken elkaar in een heerlijke mix van smaken.

86 Experience more!

mag

CHOCOLATE

Unieke adresjes met unieke pralines | Tekst | René

Judak |

HOEWEL IEDEREEN HET ER OVER EENS IS DAT DE CREATIES VAN PIERRE MARCOLINI, DE PRODUCTEN VAN HET HUIS WITTAMER EN HET GAMMA NEUHAUS WAARDIGE AMBASSADEURS VAN DE BELGISCHE CHOCOLATERIE ZIJN, © Chimara VERDIENEN OOK DEZE AMBACHTELIJKE CHOCOLATIERS UW AANDACHT..

Eerst en vooral zijn er in Brussel – de internationale chocoladestad bij uitstek – enkele adresjes die je liever stiekem voor jezelf zou willen houden. In zijn boetiek aan de Baksteenkaai en de Zavel etaleert FRÉDÉRIC BLONDEEL zijn parels van zoetigheid. Naast verrassende combinaties is er ook de cacao in al zijn vormen. Pralines met piment d’Espelette, koriander, kardemom of kruidnagel: de kruidige smaken vermengen zich op een mysterieuze manier met de chocoladenoten. Traditioneler zijn de heerlijke ijsjes: een andere troef van het huis. Ook te onthouden in de hoofdstad: de pralines met een onwaarschijnlijk finesse van PASSION CHOCOLAT en de exquise ganaches van LAURENT GERBAUD. In Fosses-la-Ville verwent CHANTALE FLORENT de geluksvogels met haar verzameling van ambachtelijke pralines. Zij worden gemaakt in haar atelier, achteraan haar boetiek, en smaken als puur genot. De meesteres des huizes maakt hiervoor gebruik van de Valrhona chocolade die bekend staat voor zijn ethisch engagement. Naast de ruime keuze (meer dan een 50-tal verschillende pralines) ontwikkelde deze bevlogen dame recent ook een gegarandeerd suikervrij gamma. Andere plek, ander decor. De chocolatiers CÉDRIC VAN HOOREBEKE & ZOON verwennen hun klanten op twee verschillende locaties in Gent. Mede door de zorgvuldige keuze van de ingrediënten gaan deze vaklui door op de traditie van een klassieke smaak met onder meer hun heerlijke manons met koffie. Een adresje dat u nu al mag noteren voor uw eindejaarsaankopen want hun koffertjes zijn superverleidelijk.

Q FREDERIC BLONDEEL

224 Baksteenkaai 1000 Brussel Tel.: + 32 2 502 21 31

Q CHOCOLATERIE FLORENT 56 Route de Bambois 5070 Fosses-la-Ville Tel.: + 32 71 71 20 56 http://www.chocolaterie-ﬂorent.com

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

Q CHOCOLATIER CÉDRIC VAN HOOREBEKE 1 Jan Breydelstraat 9000 Gent Tel.: + 32 9 224 25 10 http://www.chocolatesvanhoorebeke.be

Ons vakmanschap drink je met verstand.

88 Experience more!

mag

TASTE

Klassiekers zijn weer helemaal in! HET AFGELOPEN JAAR KEERDEN HEEL WAT OUDE KLASSIEKERS TERUG OP ONS BORD, ZIJ HET SOMMIGE HIERVAN IN NIEUWE JASJES.

| Tekst | René

Ze zijn te koop in verschillende uitvoeringen en laten geen ﬁjnproever noch foodie onverschillig. De klassiekers hebben hun luister weer helemaal terug. Gevolg: ze worden niet langer gegeten, maar gedegusteerd. Waarom ook niet, trouwens? Neem nu de eclairs. Dit gebakje ontstond in de 19e eeuw onder de naam ‘pain à la duchesse’. In den beginne bestond de vulling uitsluitend uit banketbakkersroom met chocolade of koﬃe, waarna het geheel met een chocolade glazuurlaagje werd bedekt. Nadat dit populaire gebakje vervolgens tot eclair

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

Judak |

was omgedoopt – omdat hij zich ‘bliksem’snel laat opeten – bogen heel wat topbanketbakkers zich opnieuw over zijn samenstelling. Een daarvan was de verrassende CHRISTOPHE ADAM. Adam keerde terug naar de basis van het concept. Hij lanceerde zijn Parijse boetiek Eclair de Génie waar men, op elk uur van de dag, aanschui voor een van zijn kleurrijke creaties. Dit modefenomeen wordt in Brussel nagevolgd door Eclairs et Gourmandises waar men stormloopt voor de eclairs met citroenmeringue, groene appel of gezouten karamelboter. Deze Brusselse winkel laat de tradities voor wat ze zijn en ontwikkelde zelfs een zoute variant van de eclair, zoals de eclair met garnaal en de eclair met worst en kaas!

89 www.privatemag.be

"PISTOLET ORIGINAL" GEEFT DIT PRODUCT ZIJN ADELBRIEVEN TERUG

FRÉDÉRIC VAUCAMP gooit het dan weer over een andere boeg: hij stopt de merveilleux in een nieuw kleedje. Toen hij zich enkele jaren geleden in het avontuur van de Merveilleux de Fred stortte, creëerde hij zes smaken voor dit heerlijke gebakje. Zoals de speculaas/witte chocolade en de praliné met gekarameliseerde amandelen/hazelnoten. Met zoveel succes dat bijna 15 ﬁlialen vandaag de ontwerpen van deze chef aanbieden, waarvan twee in België. Zo snel mogelijk proeven!

voorgrond: u weet wel, dat kleine, lichtjes gedeukte broodje langs de bovenkant dat geen Brusselaar onbekend is. Pistolet Original, een partnership dat ruim een jaar geleden door Valéria Lepla in samenwerking met de am-

AUX MERVEILLEUX DE FRED Grasmarkt 7 1000 Brussel Tel.: + 32 2 540 26 08

bachtelijke bakker Yves Guns werd opgestart, gee dit product zijn adelbrieven terug. Door de garnituur te variëren en een beroep

Lippenslaan 99 8300 Knokke Tel.: + 32 50 609 09 99

te doen op grote chefs is de pistolet opnieuw glamour geworden. Enkel voor het plezier citeren we de pistolet César of de pistolet met witte pens en gekarameliseerde uitjes…

Wat de zoute zonden betre , treedt ook de pistolet weer terug op de gastronomische

ECLAIRS ET GOURMANDISES Xavier de Buestraat 67 1180 Brussel Tel.: + 32 2 345 88 47 www.eclairsetgourmandises.com

Perfect om je lekker warm te houden in deze periode van het jaar.

| december 2014 |

TRAVEL & GASTRONOMY

PISTOLET ORIGINAL Joseph Stevensstraat 24-26 1000 Brussel Tel.: + 32 2 880 80 98 www.pistolet-original.be

90 Experience more!

mag

AFTER

SIGAREN bewaren HET OPTIMAAL BEWAREN VAN EEN SIGAAR IS EEN KUNST. BIJ DE HUMIDORS #LETTERLIJK: KLIMAATKISTEN* VAN DAVIDOFF DOOR DANIEL CLÉMENT SCHUILT DE SCHOONHEID ZOWEL VAN BINNEN ALS VAN BUITEN.. | Tekst | Mario Lacroix

| Roken is schadelijk voor uw gezondheid en die van uw omgeving |

Zino Davidoﬀ was tijdens zijn leven meer dan een emblematische verschijning in de sigarenwereld. Hij was een visionair die bestudeerde hoe hij zijn klanten de mogelijkheid kon bieden om hun sigaren in optimale omstandigheden te bewaren, zijnde optimale temperatuur en vochtigheidsgraad. Zo bracht hij al in 1930 zijn eerste humidor op de markt.

Daniel Clément

84 jaar later stelde het bedrijf Davidoﬀ een nieuwe collectie humidors voor. Dat gebeurde in Deauville en tussen de bedrijven door van het mondaine festival van de Amerikaanse ﬁlm. Deze humidors dragen de handtekening van de Franse glaskunstenaar Daniel Clément. Dit genie hee zijn ateliertje op een hellend steegje in

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

het nabijgelegen Trouville. Vooral zijn werkmethode is bijzonder: hij breekt duizenden stukjes gekleurd glas en puzzelt ze vervolgens met behulp van zijn handen en een scheermees weer bij elkaar tot een uniek geheel. Deze selfmade man, die in 1940 in Vibraye werd geboren, hee er een bewogen levensloop opzitten. Toen het familiefortuin in rook opging, zocht hij zijn geluk in Parijs. Daar werd hij na zijn militaire dienstplicht rekwisiteur in het Lido. Hierna dook hij de bouw in om vervolgens in Algerije een eigen bedrijf van raamkaders op te starten. Bij zijn terugkeer in Frankrijk werkte hij samen met een bevriende antiquair en ontwikkelde eigen technieken om tweedehandsmeubelen met glas te bekleden. Hij perfectioneerde zijn werk en werd uiteindelijk aangesproken door Davidoﬀ om unieke humidors te ontwerpen. Maar wat bewoog er Daniel Clément toe om zichzelf het draconische werkritme op te leggen dat zijn unieke stijl hee geïnspireerd?

Humidor Q Zino Davidoff is de eerste die in

1930 een humidor ontwerpt zodat de sigarenliefhebber zijn stokjes in de best mogelijke omstandigheden qua temperatuur en vochtigheid kan bewaren. Q In 2007 geeft Davidoff

Daniel Clément de opdracht om een unieke lijn van humidors te ontwerpen met mozaïekwerk van gekleurd glas. De nieuwe lijn telt zes exemplaren. Zij kunnen om en bij de 200 sigaren bevatten en hun eenheidsprijs bedraagt ongeveer 18.000 euro.

DE NIEUWE LIJN TELT ZES EXEMPLAREN. ZIJ KUNNEN OM EN BIJ DE 200 SIGAREN BEVATTEN EN HUN EENHEIDSPRIJS BEDRAAGT ONGEVEER 18.000 EURO.

Adressen Davidoff Sablon, Grote Zavel 1, 1000 Brussel Tel.: + 32 2 512 94 22 Davidoff Stéphanie, Steenweg op Charleroi 15, 1060 Brussel Tel.: + 32 2 538 13 45 D-Lounge Steigenberger Hotel Louizalaan 71, 1050 Brussel Tel.: + 32 2 542 42 42 www.davidoff.com / www.davidoffartinitiative.com

“Mijn groot voorbeeld is Joseph Cheval”, zegt Daniel. “Hij was een bescheiden postbediende en wijdde 37 jaar van zijn leven aan het bouwen van zijn Palais Idéal. Voor dat fantasiebouwsel in zijn tuin liet hij zich inspireren door de monumenten die hij zag op de prentbriefkaarten die hij bestelde. Het werd zijn levenswerk. Welnu: aan elke van deze humidors ben ik tweeënhalve maand intensief bezig.” En wat als hij niet was uitgegroeid tot een uniek glaskunstenaar? “Dan was ik schrijver geworden. Reeds tijdens mijn legerdienst poogde ik om een manuscript te laten publiceren, maar spijtig genoeg vond ik geen enkele uitgever daartoe bereid.” Of hij ergens spijt van hee ? “Ja. Dat ik tot op heden niemand heb gevonden die de aﬂossing kan verzekeren om mijn ambacht verder te zetten.” .

| december 2014 |

WINDOW SHOPPING

Q Daniel Clément snijdt het glas in stukjes van ongeveer 3 mm dikte. Hij slijpt ze op maat en kleurt hun ruggen in met industriële verven die hij bewerkt met ossenbloed of glitters. Elke humidor behoeft zo’n 600 tot 800 stukjes glas. Q Heel wat bekende Fransen be-

zweken door de jaren heen voor de charme van zijn bijzondere kunst, zoals onder meer Yannick Noah en Jean-Paul Gaultier.

92 Experience more!

mag

EVENT

Melting Vox

Na het concert The Mercedes House heeft twee formules die aansluiten bij de concerten. De eerste kost 15 euro en bestaat uit en welkomstdrink vanaf 19 uur en een ticket voor het concert. Het tweede kost 85 euro en bestaat uit een welkomstdrink, een ticket voor het concert en een driegangendiner met aangepaste wijnen in resto-bar WY. Leuke avond verzekerd. Meer info op de website: www.mercedeshouse.be Reservaties: + 32 2 400 42 50 via mercedeshouse. brussels@daimler.com. Bodenbroekstraat 22-24, 1000 Brussel Resto-bar WY lunch en diner Reservaties via + 32 2 400 42 63 www.wybrussels.be

The Nordanians

Wereldmuziek K | Tekst | Anne

Klassieke en wereldmuziek. Speciaal voor het eindejaar laat The Mercedes House de meest uiteenlopende tonen weerklinken. De twee concerten op het programma laten zich perfect combineren met een 3-gangendiner in het sterrenrestaurant WY. oďŹ&#x20AC;.

6 december: Melting Vox Melting Vox is een Belgisch vocaal a capella muziekensemble dat ontstond vanuit de ontmoe-

| december 2014 |

SOCIETY & LIFE

Rozenberg |

ting tussen beroepsmuzikant Stefano Poletto en Eric Mombeek. Het ensemble is gespecialiseerd in muziek uit de 20e en 21e eeuw. Het repertoire omvat zowel melodieĂŤn van Debussy als jazzdeuntjes en groove. Op het programma staan behalve het meest recente werk ook kerstliederen om in de sfeer te blijven.

18 december: The Nordanians Dit betre een totaal ander muziekgenre. Dit opgewekte trio uit Amsterdam laat zich door muziekgenres uit de hele wereld inspireren en verbouwt dit tot een frisse mix. Met een gitaar, een altviool, een tabla en heel wat humor verkennen ze elke richting. Of het nu rock, folk of country is: het gaat er pittig aan toe!

| PRIVATE TRAVEL |

DESIGN YOUR OWN EXPERIENCE

THE SPECIALIST OF TAILOR-MADE TRAVEL There are some experiences, some travels, that stay in your mind forever... Because every element of it was unique, in total harmony with your wishes. This is our promise : to offer you unforgettable moments, a travel made exclusively for you ! In the heart of Brussels, we welcome you in our house to prepare your trip. We will support you and guide you at every step of your adventure, from the ﬁrst contact until the landing. On land or sea, alone or in familly, for cultural or natural experiences, to see the most famous or the most unexpected.

LA MAISON À BRUXELLES rue César Franckstraat 44 a 1050 Brussels Belgique Tél. +32 (0)2 218 24 84 bruxelles@insolites.com

www.continents-insolites.com

94 Experience more!

mag

TRENDS

Alle

| Tekst | Serge

Vanmaercke |

OM TE ANTICIPEREN, TE INNOVEREN, TE ONTWERPEN OF ZICH TE LATEN INSPIREREN Q EN DIT ZOWEL PRIVÉ ALS BEROEPSMATIG Q IS HET HANDIG TE WETEN WAT DE TOEKOMST VOOR ONS IN PETTO HEEFT. WAT VOORSPELLEN DE TRENDWATCHERS VOOR 2015?

Ze zijn m met velen en elk jaar zijn er meer. M Maar zoals in elk beroep vind je bij de tr trendwatchers zowel ernstige mensen als foefelaars. Het werk van een trendwatcher, trendscout, trendontwerper of aangever van trends in de beroepswereld staat helemaal los van de glazen bol van een helderziende.

Li Edelkoort: voorloper van het fenomeen trendwatching sinds de jaren 80.

De Nederlandse Li Edelkoort is een van de meest gewaardeerde en ook een van de oudste toppers in dit vak want zij is al sinds de jaren 80 actief. De trends van morgen voorspellen op basis van gedrag, mentaliteit, rages, ontdekkingen, uitvindingen en andere hedendaagse nieuwigheden vraagt om heel wat achtergrondkennis op sociaal, cultureel, psychologisch en economisch vlak. Of het nu privé of business betre : de prognoses van een trendwatcher of een gespecialiseerd advieskantoor kunnen inderdaad een doorslaggevende invloed hebben op een ﬁnanciële investering of een persoonlijk engagement. Het is dus belangrijk tot wie u zich wendt. Wie bijvoorbeeld zijn huis wil verkopen, is ongetwijfeld geïnteresseerd in de toekomstige ﬂuc-

| december 2014 |

LUXE & STYLE

tuaties van de markt, want die kunnen zijn beslissing beïnvloeden. En wie er graag bij loopt om door een ringetje te halen, hee er alle baat bij om te weten wat de overheersende kleuren, snitten en texturen van het volgend seizoen gaan zijn zodra de nieuwste collecties in de winkels liggen.Nuttig of vluchtig: elke trendvoorspelling interesseert ons. Op de volgende bladzijden buigen wij ons over de trends die voor 2015 worden aangekondigd op het vlak van design, objecten, kleuren, woning, kledij, kapsel, restaurants, gastronomie, dranken, maar besteden wij ook aandacht aan het sociale en het culturele luik.

12 Trends voor 2015 Design natuur Comeback van de mandﬂes Overalls voor mannen Nachtblauwe avondjurken Frisse kleuren Ambachtelijke dranken Siëstabars Crowdfunding Bergen Cultuurhoofdstad Elektrische ﬁetsen Pingpongrage Hotel, restaurant en… boekenwinkel

96 Experience more!

mag

TRENDS

Binnenshuis

zijn verdunde, frisse kleuren de trend. Benjamin Moore, een referentie in de States en ook in onze contreien niet onbekend, onthulde eind oktober zijn langverwachte kleur voor 2015. Het werd een zilvergroen dat Aquarelle HC-116 werd

gedoopt en zowel in klassieke als modern interieurs gebruikt kan worden. Zijn palet voor 2015 beslaat 23 kleuren. Het is geïnspireerd op de trends in de mode-, textielen kunstwereld en omvat tinten groen, bessenrood, blauw en huidskleur.

Kleuren 2 3

| Tekst | Serge

| december 2014 |

LUXE & STYLE

Vanmaercke |

Q MODEWERELD In de modewereld zien we heel wat verschillende trends, zoals nachtblauw en levendige prints. Het luchtige aquamarijn wordt volgens het Pantone® Fashion Color Report dé modekleur voor de lente/ zomer 2015. Een tint die doet wegdromen en beelden oproept van rustgevende tropische wateren. Een kleur die “perfect samengaat met andere soorten blauw en groen”. In 2015 wordt het aquamarijn alom: in de modecatalogi, de prêtà-porter winkels en de reclames. Het wordt de dominante kleur van de jurken met bijpassende tonen die daar omheen dansen. Q KAPSELS Qua kapsels schuilt de vernieuwing vooral in de kleuringen en ook in de bijhorende namen. Lieve dames: in 2015 wordt u ‘Brond’ (Bruin & Blond) zoals Helena Bordon, ‘Bros’ (Bruin & Ros) zoals Loan Chabanol of ‘Blinger’ (Blond & Ginger) zoals Jerry Hall.

97 www.privatemag.be

DN 4 5

Naast de grote internationale beurzen die de trends voor het komende seizoen aankondigen – zoals Milaan (Salone del Mobile), Keulen (IMM Köln), Parijs (Maison et Objet) en New York (ICFF) – is ook de Interieurbiënnale van Kortrijk uitgegroeid tot een must.

merkbaar. Zoals bij de modewereld van weleer (en vandaag) gooit ook het Belgisch design (Alain Berteau, Alain Gilles, Klaar Prims, Katia Dewitte, Jean-François D’Or) internationaal steeds meer hoge ogen met esthetische en uitgekiende ontwerpen. Een must in deze crisisperiode. Andere trend waartoe de jonge designers hun toevlucht zoeken: zij grijpen terug naar natuurlijke stoﬀen en het hergebruik van materialen voor nieuwe projecten, alsook naar de fusie tussen design en ambachtelijk (Anouchka Potdevin, Floris Hovers en Reinhard Dienes). In de decoratiewereld

Vooral ook omdat dit een meer cultureel dan

worden tweedehands of opgesmukte mandﬂes-

commercieel gebeuren is, er op uitnodiging wordt

sen (Pia Wüstenberg) een succes… Wat gordijnen

geëxposeerd en de organisatie voor elke editie

(Jeroen Vinken) en tapijten (Carpet Sign Studio,

een commissaris uit de sector aanduidt. Waar-

Katia Dewitte, Ronan & Erwan Bouroullec) betre :

door de grootste namen uit de design- en de

er komen heel wat nieuwe kleuren, texturen en

architectuurwereld langskwamen op Interieur.

motieven waardoor al dit fraais zal schitteren

Tijdens de laatste editie waren de trends al duidelijk

aan onze ramen en op onze vloeren.

| december 2014 |

LUXE & STYLE

98 Experience more!

mag

1 2 3

TRENDS Indien er één sector is met

meerdere trends, dan zeker de modewereld. Niettemin zullen een aantal dominante

invloeden in 2015 zeker herkenbaar zijn. Zo hebben de ontwerpers zich over de extravaganza van de

jaren 70 gebogen en dit zowel bij de mannen als bij de vrouwen.

Lente- & Zomermode | Tekst | Serge

Vanmaercke |

De riemen met grote ronde ringen bij Saint Laurent, de pulls met franjes bij Sonia Rykiel en de folkstyle lange jurken bij Chloé dienen de glimmende, kleurrijke en gecentreerde jasjes van Tom Ford en de pulls op de kleurrijke satijnen broeken van Paul Smith van antwoord. Voor beide geslachten is denim nog altijd zeer aanwezig. We noteren ook de sterke terugkeer van hertsleer en omgekeerd leer. Vooral bij de vrouwen treden de prints met kleurrijke bloemen zeer nadrukkelijk op de voorgrond. Idem voor de aquareltinten. Bij de mannen zijn vooral pastelkleuren in trek. De monochrome outfits, met verschillende stoffen en texturen, zullen alomtegenwoordig zijn. De overall wordt zeer trendy. Zowel in de formele als in de vrijetijdskledij duiken de strepen volop op. En voor het verrassingseffect zien we ook zomermantels. Dat is best opmerkelijk, temeer ook de sandalen zich opmaken voor een stevige comeback.

| december 2014 |

LUXE & STYLE

99 www.privatemag.be

OCIAAL LEVEN Q ART TATTOO

pese wijk. De siëstabar PAUZzzz omvat 6 loges voor

De mens onderscheidt zich door wat hij is en wat

individuele ontspanning met massage, so music,

hij doet. Toch is niet alles per deﬁnitie persoonlijk

zachte geuren of luminotherapie. Een ontspan-

en authentiek. Ook trends spelen een rol. Terwijl

ningsmoment van 15 tot 45 minuten dat u kunt op-

de mode van de tattoo’s al lang bestaat, hee het

gebruiken tijdens de middagpauze, een korte break

fenomeen bij sommigen een politieke of artistieke dimensie gekregen. Neem Angelina Jolie: klassevrouw, actrice en moeder van een kroostrijk gezin. Zij stopt haar tattoo’s niet weg, integendeel: zij toont ze als zijn ze een tijdloze en esthetische communicatietool. En zij is niet de enige. Verre van zelfs. Q KORTE SIËSTA

tussendoor, voor of na een meeting… Een nieuwe trend om je te herbronnen en vol energie weer uit de startblokken te schieten! Q PINGPONGBAR Andere onverwachte trend: het succes van de pingpongbars. Van Berlijn tot Parijs en van Milaan tot

Vermoeidheid en de gevolgen daarvan – behoe e

New York zit deze sport ontzettend in de li . België

aan rust – is een sociaal fenomeen dat tot nieuwe

hinkt achterop, maar daar komt binnenkort wellicht

initiatieven inspireert. Zo hebben de siëstabars in

verandering in. Hebben wij trouwens geen topkam-

Japan intussen navolging gekregen in Frankrijk en

pioen in deze sport; een zekere Jean-Michel

ook Brussel gaat ervoor, meer bepaald in de Euro-

Saive?

| december 2014 |

LUXE & STYLE

100

Experience more!

mag

TRENDS

Ambachtelijke stokerijen Sinds de productie van absint opnieuw werd toegelaten – deze alcoholische drank had vroeger de reputatie gek te maken en was lange tijd verboden – doken her en der ambachtelijke productiecentra op. Vooral dan in de Franse Doubs en

de Zwitserse Val-de-Travers. De distilleerders van alcoholische dranken laten zich drijven op het enthousiasme van de lokale verbruikers. Zij schieten als paddenstoelen uit de grond in Europa en aan de overkant van de Atlantische Oceaan.

Drink & Eat © De jonge Koen De Jans van de gelijknamige jeneverstokerij in Kortrijk. © De Hasseltse jenever is al heel lang bekend, vooral dan de graanjenever van Smeets.

| december 2014 |

LUXE & STYLE

| Tekst | Serge

Vanmaercke |

Ook in de Elzas zijn ze talrijk. Trendwatchers voorspellen dat 2015 een topjaar wordt voor de productie van deze ambachtelijke distilleerders. Rond New York, en in het bijzonder in de Bronx en in Brooklyn, kennen deze ambachtelijke stokerijen een groot succes dat zich over het ganse land verbreidt want de voorbije 4 jaar verviervoudigde hun aantal naar zo’n 400 in totaal. Rum, whisky, eau de vie met fruit: alles is lekker, zodra je maar tijdig stopt. De Waalse jenever, die peket heet, wordt geproduceerd in de stokerijen Lambicool in Grâce-Hollogne en L’Espérance Commerciale in Montegnée. Maar er worden ook alcoholische dranken gemaakt in de Distillerie des Ardennes in Marloie en in de Radermacher Distillerie in Raeren. De Distillerie de Biercée is een van de bekendste en werd opgericht in 1946. Door het exclusief gebruik van streekappelen en –krieken creëerden zij als een der eersten een klasse- en kwaliteitslabel. Maar een van de meest originele is zonder twijfel de Distillerie Gervin in Baugnies met zijn witloﬂikeur met typisch Belgische accenten. In Vlaanderen produceert de Stokerij De Jans jenever in Kortrijk, doet Smeets hetzelfde in Hasselt, maar de bekendste – en nog immer zeer ambachtelijke – blij de likeurstokerij De Beukelaer in AntwerpenZuid. Zij zijn de makers van de beroemde Elixir d’Anvers.

101 www.privatemag.be

René Redzepi in zijn restaurant Noma in Kopenhagen: het knooppunt van deco-design trends en de gastronomie van morgen.

Locavorisme, Cook-it-Raw, Smörgasbord buﬀet… Komt de vernieuwing uit het Noorden? Gezondheid en welzijn krijgen er steeds meer aandacht en almaar meer restaurantklanten hechten belang aan de oorsprong van de eetwaren en aan een evenwichtige voeding. In Denemarken laat Quick Service zich leiden door een nieuwe dynamiek met het accent op gezondheid en groeit de belangstelling voor een nieuwe ‘ﬁne cuisine’. Tijdens de voorbije World Cuisine Summit in Stockholm – in januari volgt alweer de editie van 2015 in Lyon – bogen de deelnemers zich over de sectoriële trends op korte en middellange termijn en lag het accent op de internationale ontwikkeling van de keukens en restauratieformules in Denemarken, Zweden en Noorwegen. Zij werden er gepromoot als

| december 2014 |

LUXE & STYLE

de ‘goede leerlingen van de toekomst’. De aanwezigheid sinds jaren van Noma, het restaurant van René Redzepi in Kopenhagen, in het koppeloton van de 50’s Best Restaurants, diende zonder twijfel als locomotief, zowel op het vlak van design als gastronomie. Het locavorisme, waarbij de klanten wordt aangemoedigd om verse (seizoen) producten te kopen die afkomstig zijn uit een straal van maximaal 100 tot 200 km vanaf de woonplaats, krijgt elke dag meer aanhangers. Steden zoals Lier organiseren nu al drie keer per week fruiten groentemarkten met louter streekproducten. Het ontbijt wordt steeds meer ‘gourmet’, ongeacht het soort restauratie. En het Zweedse Smörgasbord buﬀet zal zich verder blijven verspreiden. De Cook-it-Raw, waaraan avant-gardistische chefs en traditionele producenten deelnemen, zal zijn inventieve kwaliteitskeuken verder blijven verkennen. Onze chefs San Hoon Degeimbre van L’Air du temps in Eghezée en Peter Goossens van Hof van Cleve in Kruishoutem waren trouwens de voorlopers in dit domein.

102 Experience more!

mag

TRENDS

BERGEN N Culturele

© 1.Het nieuwe Centre de Congrès van Daniel Libeskind die ook meewerkt aan het Masterplan van de site van het World Trade Center in New York. © 2. Cellule 252, de tentoonstelling rond Verlaine, laat de bezoeker kennismaken met de geschiedenis van Verlaine en België.

hoofdstad Festiviteiten en cultuur in 2015? Ondanks de budgettaire beperkingen moet u hiervoor in Wallonië zijn. | Tekst | Serge

Vanmaercke |

Na Antwerpen, Brussel en Brugge is immers

economische reconversie.

2015 honderden artistieke en culturele acti-

Bergen (Mons) aan de beurt als Europese

Op cultureel vlak is de stad klaar om vijf nieuwe

viteiten organiseren. Verder ontwikkelt de stad

Cultuurhoofdstad. Het is een primeur in de

musea in te huldigen die met elkaar gaan samen-

zich op sociaal/economisch vlak rondom twee po-

geschiedenis van de Waalse stad die zich tot

werken. Er zijn kunstcollecties, het herdenkings-

len: de oude en de nieuwe stad.

‘Creative Valley’ zal hervormen. Een moe-

toerisme aan het kerkhof Saint-Symphorien, de

dige zet.

opwaardering van het patrimonium dat tot het

Met ruim 300 afzonderlijke evenementen maakt

Unesco Werelderfgoed behoort: de neolitische

Bergen zich in 2015 op voor een culturele ex-

vuursteenmijnen van Spiennes, het enige barokke

plosie, met afgeleiden naar 18 partnersteden in

Belfort van België, de ‘Doudou’ – populaire kermis

feestvieren is de hoeksteen van alle projecten in

België – ook in Vlaanderen – en in Frankrijk. Voor

van Bergen – en het Mundaneum.

de Europese Cultuurhoofdstad.”

de Europese hoofdstad van de Cultuur betekent

Dankzij

dit ook de start van een groot project van sociaal/

(Arsonic en Alhambra) zal het Mundaneum in

twee

nieuwe

| december 2014 |

LUXE & STYLE

Bergen zal 2015 ook vieren met ‘dolle’ feesten en artistieke optredens in publieke ruimtes. En dit vanaf zijn grootse opening op 24 januari. “Want

concertzalen www.mons2015.eu

There’s a place where the Star always shines. The Mercedes House, located on the prestigious Grand Sablon in the heart of Brussels, invites you for a wonderful journey. You will discover: - the latest model range of Mercedes-Benz and smart; - WY, a marvellous 1-Michelin-star restaurant run by Chef Bart de Pooter; - exclusive concerts each month; 06/12/2014 Melting Vox 18/12/2014 The Nordanians (feat. Niti Ranjan Biswas) - a shop with all accessories from the Mercedes-Benz and smart collection.

Grand Sablon, Rue Bodenbroek 22-24 • 1000 Brussels Mo-Sa : 10 am - 8 pm & Su : 10 am - 4 pm 02 400 42 50 • www.mercedeshouse.be Reservations restaurant WY : 02 400 42 63 Mo - Sa for lunch and dinner www.wybrussels.be

104 Experience more!

mag

EXHIBITIONS Schilderijen uit Siena De Italiaanse Quattrocento in hartje Brussel: dit is een kans die u niet mag missen. Door middel van een 60-tal werken belicht deze tentoonstelling de overgang van de statische laat-Byzantijnse iconograﬁe naar meer verhalende kunstwerken. Van de 13e tot de 15e eeuw betoonden de meesters uit Siena inderdaad een toenemende interesse in de voorstelling van ruimte en menselijke emoties, en kozen daarbij voor een innoverend kleurenpalet. Een stijl die heel Europa zou beïnvloeden. Info: Tot 18 januari, Museum voor Schone Kunsten, Brussel, www.bozar.be

Lascaux

Verder ook ■ Chagall: van 28/2 tot 28/6, grote retrospectieve met werken uit heel de wereld, Koninklijke Musea voor Schone Kunsten, Brussel, www.ﬁne-arts-museum.be ■ Musée Picasso: heropende zopas in een grotere ruimte. Boek uw tickets en audiogids liefst vooraf. Musée Picasso, Parijs, www.museepicassoparis.fr ■ Brussel, Hoofdstad van Flora: van 10/12 tot 28/2, overzicht van de sier- en bloementeelt, Sint-Gorikshallen, Brussel, www.year-of-ﬂora.be

■ Omdat de grotten van Lascaux al sinds 1963 gesloten zijn teneinde hun kostbare muurtekeningen voor de toekomst te vrijwaren, komt Lascaux naar ons toe! In Brussel wordt de meeste recente kopie van de grotschilderingen tentoongesteld waardoor u de grot kunt ontdekken alsof u er zelf in rondliep. Dit allemaal dankzij wetenschappelijke reproducties op natuurlijke grootte en het gebruik van de allermodernste visuele technieken. Deze opwindende expo belicht ook de context van toen. Hoe leefde de mens 20.000 jaar geleden, hoe kleedde hij zich, waar jaagde hij op? Dierlijke skeletten, de reconstructie van een babymammoet alsook diverse gebruiksvoorwerpen en museumstukken verrijken het aanbod. Leuk met het gezin. Info: Tot 15 maart, Koninklijke Musea voor Kunst en Geschiedenis, Brussel, www.mrah.be

Brafa Art Fair

Kunst- en antiekliefhebbers missen voor geen geld de 60e editie van Brafa, een van de meest prestigieuze beurzen in Europa. 130 exposanten uit een 12-tal landen melden present. Zij zijn gespecialiseerd in de meest uiteenlopende domeinen, zoals oceanische kunst, primitieve kunst, zilverwerk, oude juwelen, meubilair en kunstvoorwerpen, keramiek, faience en porselein, tekeningen en gravuren. Genieten, zowel voor specialisten als voor de doordeweekse liefhebber. Info: Van 24 januari tot 1 februari, Tour & Taxis, Brussel, www.brafa.be

Sonia Delaunay, les couleurs de l'abstraction

Sonia Delaunay werd in Odessa geboren in een arme joodse familie. Zij liep school in Duitsland en verhuisde in 1906 naar Parijs waar ze haar echtgenoot Robert Delaunay leerde kennen. ■ Belgian Vanaf het begin van de 20e eeuw tot in de jaren 70 verkent street photography: deze schitterende artieste alle horizonten. Niet alleen de schilvan 12/12 tot 25/1, verrassende straatfotograﬁe, derkunst, maar ook de decoratieve kunsten en de mode. Haar BELvue Museum, Brussel, werk wordt gekenmerkt door een explosie van kleur. Deze grote www.belvue.be retrospectieve verzamelt ruim 400 van haar werken – schilderijen, muurtekeningen, gouaches, prints, mode en stoﬀen – en gee aan waarom zij een bijzondere plek bekleedt in de Europese avant-garde. De expo belicht ook haar belangrijke rol in het abstracte werk waarvan zij een voorloper is. © Sonia Delaunay | Tekst | Anne Rozenberg | Info: Tot 22 februari, Musée d'Art Moderne, Parijs, www.mam.paris.fr

| december 2014 |

SOCIETY & LIFE

105

SADE

ATTAQUER LE SOLEIL

MUSÉE D’ORSAY

14 OCTOBRE 2014 - 25 JANVIER 2015

Franz von Stuck (1863-1928), Judith et Holopherne, 1927, huile sur bois, 82 x 72 cm, collection particulière © droits réservés. Graphisme : Cyrille lebrun, communication musée d’Orsay. Impression : Graphi, 2014.

Hokusai

Exposition réalisée avec le concours exceptionnel de la Bibliothèque nationale de France

Réservation

musee-orsay.fr

Hij inspireerde de Art Nouveau en vond de manga uit… Een grote tentoonstelling is gewijd aan de schitterende 19e-eeuwse Japanse kunstenaar Hokusai. Niet te missen, want dit wordt de laatste kans om in Europa sommige van zijn werken te bewonderen die binnenkort verhuizen naar het nieuwe Hokusai museum in Japan. U kunt zowel kijken naar de Vergezichten op de berg Fuji als naar de Grote Golf. Verder zijn er de Hokusai Manga: een reeks schetsen die heel snel tot de verbeelding spraken. De tentoonstelling belicht het leven en het werk van de kunstenaar die een synthese bewerkte tussen de traditionele principes van de Japanse kunst en de westerse invloeden. Info: Tot 18 januari, Grand Palais, Parijs, www.grandpalais.fr

SADE, ATTAQUER LE SOLEIL In tegenstelling tot de titel betre dit geen tentoonstelling over het werk van schrijver François de Sade, maar veeleer over de invloed van de Markies op de manier waarop kunstenaars naar het lichaam, het geweld en het verlangen kijken. Bij de 400 tentoongestelde werken zijn heel wat surrealisten (Max Ernst, Hans Bellmer, André Masson, Picabia, Man Ray). Citaten van Sade (alsook andere auteurs) ondersteunen dit parcours met tekeningen, beeldhouwwerken, foto’s en schilderijen. Info: Tot 25 januari, Musée d'Orsay, Parijs, www.musee-orsay.fr

Fondation Louis Vuitton Tien jaar waren nodig om dit sublieme project rond te krijgen dat door Bernard Anault bij architect Franck Ghery werd besteld. Naast de Jardin d'Acclimation prijkt nu een ruimte die volledig aan de hedendaagse kunst is gewijd. Monumentale glazen zeilen omringen een gebouw van wit beton waarvan de vormen doen denken aan een ijsberg. Binnen worden de maquettes van de architect getoond alsook een eerste kennismaking met een permanente tentoonstelling die rond vijf kunstenaars is opgebouwd. Een van de nieuwe blikvangers van Parijs. Info: Fondation Louis Vuitton, Parijs www.fondationlouisvuitton.fr

Gao Xingjian, Retrospectieve Gao Xingjian is een veelzijdig kunstenaar. Hij werd in 1940 in China geboren en verliet zijn land voor Europa na de dood van Mao in 1979. Zijn literair werk werd in 2000 onderscheiden met de Nobelprijs voor Literatuur. In zijn graﬁsch werk was hij in het begin vooral met olieverf actief, later met inkt, hierbij gebruik makend van de traditionele Chinese materialen (rijstpapier, penselen en geitenhaar). Zijn eerste werken zijn dreigend en worden gekenmerkt door heel wat donkere tinten, maar tegenwoordig is het lichter. Ontdek dit bijzonder meditatief universum. Info: Van 26 februari tot 31 mei, Museum van Elsene, Brussel, www.museumvanelsene.irisnet.be

| december 2014 |

SOCIETY & LIFE

Verder ook ■ Woman are beautiful: van 13/12 tot 17/5, mooie fototentoonstelling over de vrouw in haar dagelijkse schoonheid, Musée de la photographie, Charleroi, www.museephoto.be ■ Chocoladesalon Brussel: van 6/2 tot 8/2, hét rendez-vous voor al wie van chocolade houdt, Tour & Taxis, http://brussels.salon-duchocolat.com

106

Experience more!

mag

LABEL

| Tekst | Anne

Rozenberg |

hoﬂeverancier KONINGIN MATHILDE LOOPT GEREGELD Q INCOGNITO Q BINNEN BIJ FILIGRANES, OP ZOEK NAAR LEUKE LITERATUUR VOOR HAAR KINDEREN. HET IS TROUWENS AL EEN TIJDJE ZO DAT DE BOEKHAN DEL VAN MARC FILIPSON ZICH TOT DE GILDE VAN GEBREVETTEERDE HOFLEVERANCIERS MAG REKENEN.

Praktisch Q Filigranes, Kunstlaan 39-40, 1040 Brussel, Tel.: + 32 2 511 90 15

Q Le petit Filigranes, Sint-Pietersvoorplein 10, 1180 Brussel Tel.: + 32 2 343 69 01

Q Filigranes Corner, Lepoutrelaan 21, 1050 Brussel Tel.: + 32 2 343 01 70

Q L’autre Filigranes, Lepoutrelaan 2, 1050 Brussels Tel.: + 32 2 342 42 70

Q Corman by Filigranes, 777 Zeedijk, 8300 Knokke-Zoute, Tel.: + 32 50 60 18 28 www.ﬁligranes.be

Filigranes is een succesverhaal, Filigrane zoveel oveel iis zeker. Op 11 november vierde ierde dde boekhandel zijn 31e verjaardag. En de 2600 m² grote verja verjaard ruimte, die vorig jaar nog fors werd uitgebreid, blij vollopen. ■ In het weekend zie je er politici en vips. Tijdens de week komen de bekendste schrijvers – Emmanuel Carrère, Eric Reinhardt, Fréderic Beigbeder… – er om 18 uur hun boeken voorstellen en dat tot grote vreugde van hun lezers. Zo is voor januari het bezoek gepland van Lydie Salvayre (“Pas pleurer”, winnaar van de Prix Goncourt). Filigranes staat in de eerste plaats voor een unieke sfeer. Waar anders drink je een koﬃe met pianoklanken op de achtergrond, kan je terecht voor tips van gekwaliﬁceerd personeel, kies je een roman, een reisgids, een kunstboek, maar ook een dvd en een cd of laat je je verleiden door een gadget (de favoriete zonde van de grote baas himself)? Want Filigranes is en blij in de eerste plaats het

| december 2014 |

SOCIETY & LIFE

succes van één man: Marc Filipson. Begonnen vanaf nul (of toch bijna: een minuscule boekhandel van 25 m², La Providence) hee hij van zijn boekenwinkel een absolute must gemaakt. Met nu al kleine replica’s in Ukkel, Elsene en Knokke. De sleutels van zijn succes? Zijn zin voor zakendoen, dat zeker, maar ook en vooral hard werken. Want hoewel hartelijkheid, gezelligheid en expertise de sleutelwoorden zijn van zijn bedrijf is het zijn persoonlijkheid die het verschil maakt. Want Marc is overal: bij het herinrichten van een rek, het stapelen van een reeks boeken, het controleren van de stocks. Hij groet de habitués, raadt hen met aandrang zijn favoriete spannende boeken aan (las u trouwens al: “Ik ben Pilgrim”?) en aarzelt niet om ook zelf een bijdrage te leveren tijdens zijn caritatieve avonden. De titel van Gebrevetteerd Hoﬂeverancier, waarmee kwaliteitszaken worden bekroond, is dan ook meer dan terecht. Kunstlaan, 39-42, 1040 Brussel, www.ﬁligranes.be

107 Gebrevetteerd hoﬂeverancier: wat is dat? De titel van Gebrevetteerd Hoﬂeverancier van België wordt in regel verleend aan een bedrijf of een particulier dat rechtstreeks goederen en/ of prestaties levert aan de Civiele Lijst van de Koning. De commerciële domeinen die worden uitverkoren zijn zeer gevarieerd: dit gaat van kaarsenfabrikanten tot speelgoedmakers, lederwaren en boekhandels, maar ook koekjesfabrikanten, chocolaterie, mode, schoonheid, telefonie, de verkoop van nieuwe technologieën, brillen, enz. Momenteel dragen 111 huizen deze prestigieuze titel. Zij hebben slechts één verplichting: zij moeten elk jaar hun niveau van uitmuntendheid behouden. U vindt de volledige lijst op de website www.dghb.be

Enkele mooie erkende huizen ■ SERNEELS Gezien ons koningskoppel vier jonge kinderen hee , is het niet verwonderlijk dat Serneels is opgenomen bij de Gebrevetteerde Hoﬂeveranciers. Deze prachtige speelgoedzaak opende de deuren in 1959. Geen plastic spullen of vluchtige hypes hier, maar subliem houten speelgoed, onweerstaanbare pluchen beesten in alle afmetingen, verkleedkledij, spellen die de creativiteit stimuleren, dit alles met het accent op kwaliteit. Een echte (speelgoed)grot van Ali Baba. Louizalaan 69, 1050 Brussel, www.serneels.be ■ DELVAUX De oudste luxelederwarenzaak ter wereld, die in 1829 werd opgericht, draagt al sinds 1883 de titel van Gebrevetteerd Hoﬂeverancier. Al onze koninginnen droegen de beroemde ontwerpen aan de arm. Hoewel het huis tot voor enkele jaren zijn grootste omzet in ons land boekte, voert het nu ook een internationale koers. Het opent steeds meer corners in prestigieuze winkels en verhe zijn producten tot must haves voor de sterren van vandaag. De inbreng van een hoofdaandeelhouder in Hong Kong is niet vreemd aan die evolutie. Gelukkig

Onze koninklijke familie

blijven de handtassen nog steeds even mooi en bekoorlijk. Boetieks in de grootste Belgische steden, www.nl.delvaux.com ■ BOUZOUK Nadat hij vooral op modedeﬁlés actief was, verzorgt deze geniale make-up artiest nu ook de make-up van koninginnen – hij is bij koningin Mathilde actief sinds 1999 – prinsessen en sterren, maar ook die van u en mij. Hij werkt onder meer bij Maison Roger in Brussel waar hij voornamelijk producten van Lancôme gebruikt. Tijdens een sessie van 90 minuten verwent Bouzouk u met een natuurlijke of meer gesoﬁstikeerde make-up, toont hij hoe u dit thuis kunt herhalen en gee hij tips over producten die geschikt zijn voor uw huid. Naamsestraat 86, 1000 Brussel, www.maisonroger.com ■ LA BOÎTE À MUSIQUE Voor de liefhebbers van klassieke muziek is La Boîte à Musique een topadresje! De eigenaar des huizes, Bertrand de Wouters d’Oplinter, is een gepassioneerd liefhebber, een erudiet man met een enorme keuze van cd’s. Hij stichtte eveneens het label Pavane waarop heel wat Belgische artiesten actief zijn, zoals de laureaten van de Koningin Elisabethwedstrijd. Koning

| december 2014 |

SOCIETY & LIFE

Filip loopt hier geregeld binnen. Coudenberg 74, 1000 Brussel, www.classicalmusic.be ■ FABIENNE DELVIGNE De gekroonde hoofden behoren tot de laatsten die zich met hoeden tooien. De Belgische Fabienne Delvigne ontwerpt al bijna 25 jaar lang de prachtigste creaties voor koninginnen. Schitterende stoﬀen, kleuren en diverse vormen. De koninginnen Paola en Mathilde dragen haar hoeden, net zoals koningin Maxima, de Zweedse prinses Victoria en vele anderen. André Fauchillestraat 8, 1150 Brussel, www.fabiennedelvigne.be ■ WITTAMER Een feestje of een verjaardag wordt vaak opgeluisterd met een Zwarte Woudtaart of ander gebak van het huis Wittamer. Dit familiebedrijf, dat sinds 1910 op de Grote Zavel in Brussel is gevestigd, is zichzelf blijven heruitvinden. Bovendien kan je er ook ter plekke en bij een thee of koﬃe van de creaties genieten. Ideaal voor een in alle opzichten lekkere break. Grote Zavel 6-12-13, 1000 Brussel, www.wittamer.com

Didden en Â¿OLSVRQ WZHH IDPLOLHV HHQ PRRLYHUKDDO (HQ JH]DPHOLMN SURMHFW WH RQWGHNNHQ ELM Â¿OLJUDQHV LQ Ä½Ä»Ä¼Å&#x20AC;

109 Experience more!

mag

VIBRATIONS

Annie Lennox . Nostalgia Op het album “Nostalgia” neemt Annie Lennox een aantal klassiekers onder handen. Het lijkt wel of ze het ideale moment hee uitgekozen om nummers als “I Put a Spell on You” en “Georgia on my Mind” te vertolken omdat haar stem daarvoor vandaag precies het juiste timbre hee : krachtig, zorgvuldig en met veel expressie. Kwaliteiten die bij Lennox doorheen de jaren enkel maar crescendo zijn gegaan. Island © Hubert Schuch

Mary J. Blige The London Sessions “The London Sessions'” is een ontdekkingstocht van Marie J. Blige doorheen het Britse muzieklandschap waarbij Brits soul- en dancetalent zoals Emeli Sandé, Jimmy Napes, Naughty Boy, ... haar gezelschap komen houden. Het resultaat is een eigenzinnig album dat klinkt als een muzikale bliksemschicht: verrassend, indrukwekkend en beklijvend.

Universal/Island

R. Club Des Belugas Fishing. for Zebras Een streepje toegankelijke fusionjazz gaat er altijd wel in tijdens een feestelijk eindejaar. “Fishing for Zebras” van Club Des Belugas doet niet minder dan dat. Heerlijk muzikaal behang voor een elegante party, een cocktail of om gewoon rustig weg te zakken in de kussens van uw sofa? Dit is het perfecte album.

Chin Chin

James Blunt . Moon Landing

The Staves. If I Was

We moeten bekennen dat we altijd een beetje fan zijn geweest van James Blunt en ook op “Moon Landing” weet hij ons weer bij de les te houden. Het 4e album van de Engelse singer-songwriter bevat heel wat zoetgevooisde nummers waaronder “Miss America”: een ode aan Whitney Houston. Ingetogen en verﬁjnd: op en top James Blunt.

Je zou “If I was” van The Staves bijna uitkiezen voor zijn heerlijk ogende, winterse sferen, maar dat zou de band geen eer aan doen. Nochtans is de warme, muzikale inslag van The Staves op dit album de perfecte aanvulling voor een winterse sneeuwwandeling. Zachte, klassieke Britse folk gaat hand in hand met Americana en dat levert stuk voor stuk streelzachte, authentieke songs op.

Atlantic

| december 2014 |

SOCIETY & LIFE

In concert ■ Kerstconcert:

uittreksels van opera’s en balletten 21/12, Paleis voor Schone Kunsten, Brussel www.bozar.be ■ Hubert Schuch:

programma voor twee piano’s (Brahms, Ravel…) 24/1, Koninklijk Conservatorium Brussel www.bozar.be

110 Experience more!

mag

VIBRATIONS | Tekst | Anne

Goede manieren

Economisch keerpunt ■ Zorgen de ﬁnanciële crisis en de groeiende ongelijkheid voor een nieuw keerpunt in de machtsverhouding tussen vrije markt en overheid ? Indien we econoom Paul De Grauwe mogen geloven, is het kapitalisme na een decennialange triomftocht immers goed op weg om zichzelf te vernietigen. In “Limieten van de markt - de slinger tussen overheid en kapitalisme” onderzoekt hij problemen als klimaatverandering en groeiende inkomensongelijkheid die de onvermijdelijke externe en interne limieten van de markt illustreren. Met zijn nieuwe boek levert Vlaanderens meest prominente econoom een onschatbare bijdrage aan het debat over de houdbaarheid van ons marktsysteem. De Grauwe analyseert haarﬁjn de gevolgen van een desastreuze pendelbeweging die alleen doorbroken kan worden indien er nu drastische maatregelen worden genomen. Uitgegeven bij Lannoo.

Wat zou de wereld er beter uitzien als we de etiquetteregels wat minder aan onze laars zouden lappen. “Hou je manieren - in 50 stappen” is een handig en leuk boek voor elkeen die op een ludieke manier zijn savoir-faire wil oppoetsen. Het boek vertelt wat u volgens de regels van de etiquette wel maar ook niet hoort te doen. In tegenstelling tot heel wat andere gelijkaardige titels is dit boek echter niet belerend, maar profileert het zich dankzij de aanpak en leuke visuals als een bundel interessante, lichtvoetige wetenswaardigheden.Wat is een geschikt cadeau voor een huwelijk? Hoe dient u zich te gedragen in de supermarkt of het verkeer? Savoir-faire is net als fietsen: het dient regelmatig te worden geoefend, zoniet dreigt het soms ietwat roestig te worden. Dit boek biedt alvast een toffe en stijlvolle opfrissing van een aantal standaard levensregels. Uitgegeven bij Manteau.

Rondreizende jurk In 1972 arriveerde een jonge, Duitse prinses in New York met een paar jersey jurken en een droom. Het was de in België geboren Diane von Furstenburg die vanaf dan begon aan de uitbouw van het internationale luxelifestyle merk DVF, intussen één van de belangrijkste iconen van de Amerikaanse mode-industrie. “Journey of a Dress” bevat de geschiedenis van de legendarische wikkeljurk, het ‘statement piece’ waarmee alles begon. Naast een overzicht van de retrospectieve expo met de gelijknamige titel bevat het boek ook heel wat boeiende wetenswaardigheden over het tijdperk van de opkomst van de wrap dress en biedt het tevens een opwindende inkijk in de privékunstcollectie van DVF. Verkrijgbaar bij DVF stores in Antwerpen, Brussel en Knokke. Spraakmakend

de natuur. “Kolenik Eco Chic Design”

Na zijn marketingstudies neemt Robert Kolenik het klusjesbedrijf van zijn vader over dat hij omvormt tot Kolenik Eco Chic Design. Het bedrijf groeit op een paar jaar tijd uit tot een merk met naam en faam. Vandaag staat Kolenik Eco Chic Design voor een herkenbare signatuur met sterke internationale allure en respect voor

is een fraai vormgegeven, gebonden boek in luxe-uitvoering dat aan de hand van prachtige interieurfotografie een overzichtelijk beeld schept van de meest spraakmakende ontwerpen van Robert Kolenik en tevens zijn designfilosofie uit de doeken doet. Uitgegeven bij Terra.

| december 2014 |

SOCIETY & LIFE

Rozenberg |

Muzikaal huishoudmerk “Stromae – Formidable” biedt een beklijvende blik op de wereld van het Belgische popfenomeen Stromae. Het boek is eigenlijk een biograﬁe alhoewel dat een beetje vreemd kan klinken voor een ‘thirtysome’. Maar goed, Stromae is op een paar jaar tijd wereldwijd dan ook een muzikaal huishoudmerk geworden. 95.000.000 views op Youtube voor een clipje, miljoenen verkochte albums,... een mens wordt er even stil van. “Stromae – Formidable” licht alvast een tipje van de sluier op van dit merkwaardige ﬁguur in de wereld van de popmuziek. Wat drij hem, waar houdt hij van, wat zijn z’n passies en vooral: hoe weet hij miljoenen mensen te betoveren ? Zanger, kunstenaar, trendsetter en icoon: Stromae is alles-in-één. Uitgegeven bij Meulenhoff Boekerij.