Private Experience more!
mag
Het LIFESTYLE MAGAZINE van KBC Private Banking
Charities Laat uw goed hart spreken
De 4 seizoenen van de Evoque
Michel Parmigiani Gouden vingers
nummer
april 2016
Serge Litvine Passie voor het leven
Culture Kunst kopen met enkele klikken
april 2016
nummer
CONTENTS
SECTIONS 6 Contributors
8 EDITORIAL Het zit in de kleine dingen 12 KBC PRIVATE BANKING Resultaten tevredenheidsenquête 2015, Grootte van de vennootschap, Europese banken: schokbestendig, maar niet zonder uitdagingen, Bolero Crowdfunding, KBC-FlexTime Woningkrediet, Biedt de autosector opportuniteiten? 22 FINANCIAL Laat uw goed hart spreken 26 PROPERTY TREVI GROUP Investeren is rekenen, selecteren, handelen! 30 PROPERTY PROJECT Belgisch vastgoed blijft een (zeer) zekere belegging! 32 PROPERTY INVESTMENT De Meren van l’Eau d’Heure: Belgische investering van groep Lamy
Style
HOME
Inspiration Geniet van het leven met de lekkere tafels, de grote wijnen, de interviews met mensen met een passie en de nieuwigheden van bij Rob.
P.99 50 TIME NEWS Mee met de tijd
36 HOME PROJECT Een huis uit de printer 38 DECO TRENDS Op eigen houtje 40 ART & INTERIORS Kunst kopen met enkele klikken 44 BOOK-DESIGN Netjes geboekstaafd 46 TECH TALK Ga voor échte klank!
64
22
52 TIME STORY Gouden vingers 56 Jewellery News Legendarische ring 58 Jewellery creation Sieraden, groenten en fruit 60 JEWELLERY COLLECTION Less is more 62 BEAUTY De rijzende zon op uw huid 64 STYLE Frous-frous & co 68 Make-up TRENDS 50 tinten Japan 70 Fragrance Kenzo: wonderlijk water 74 Perfumes Men & Women 76 MEN Barbier terug van weggeweest 78 Fashion Blauw bloed
44
46
56
84
78
OUT OF OFFICE
82 TRAVEL HOTEL EXPERIENCE Elounda Mare 84 DESTINATION Zambia & Malawi 89 Car experience BMW 7-Reeks: wellness op wielen 90 CAR TEST De 4 seizoenen van de Evoque 92 CAR NEWS De sterren van het asfalt 92 ART-EVENT Alle tentoonstellingen van nu en binnenkort 92 Vibration Books - Music - Concerts
Private Mag | april 2016 | 3
nummer
april 2016
contributors Serge VANMAERCKE
Anja Van der borght
Pierre-Benoît Sepulchre
Serge is voor alles een man met smaak en stijl. Hij is altijd mee met zijn tijd, vandaar ook zijn passie voor de laatste horlogetrends. Hij houdt van luxeproducten en bericht met evenveel passie over een ultramannelijk parfum als over een verfijnd siervoorwerp.
Juwelen zijn haar favoriet. Zij dweept met de grootste huizen wier knowhow een eerbetoon is aan de wereld van de luxe. Beetje vreemd, misschien, maar zij houdt ook van mooie auto’s en van een ritje in een cabrio met de haren in de wind.
Motoren en carrosserieën: daar weet hij alles van en dat maakt hem tot een expert van elke schoonheid op wielen. Van de oldtimer tot de auto met de meest geavanceerde technologie: PierreBenoît neemt altijd een vliegende start.
(p 60)
(p 22)
(p 90)
Private object Binnen/buitenlamp van designer Arik Levy
Private object De klavertjes van Van Cleef & Arpels (Alhambra Collection)
Anne Rozenberg
Pascal Dewulf
Catherine MALAISE
Zij houdt van mooie brieven. Hoewel zij meestal gebruik maakt van haar e-book (want praktischer) herleest ze ook graag een mooie uitgave van een klassieker. Zonder de culturele uitstappen en tentoonstellingen te vergeten, hier en elders.
Hij is de man bij uitstek van de trends, degene die in de boetieks rondneust op zoek naar nieuwigheden. Hij heeft een passie voor decoratie en is ook een levensgenieter. Hij houdt van het goede van het leven en van de gastronomie.
Van de kwetsbare bloem tot de verfijnde ingrediënten al over de subtielste kruiden: voor haar heeft de wereld van de parfums, de cosmetologische verzorging en de make-up geen geheimen meer. Aarzel niet om haar uw schoonheid toe te vertrouwen.
(p 38)
(p 40)
Private object De boeken van Sara Lindqvist: een feelgood book
6 | april 2016 | Private Mag
Private object De Land Rover Evoque Cabriolet
(p 62)
Private object Nest Tree en Nest Tree Partition. Tae Suzuki, Nakarin Kamsera
Private object Menard, exclusief bij Kroon & Brown
Verantwoordelijke uitgever Emmanuel Van Waas emmanuel.van.waas@privatemag.be Key Account Manager Achille Boeyé Annemie Meulemans Sales Executive Raphael Senelle r.senelle@privatemag.be Christine Stefens christine.stefens@privatemag.be Redactie Achille Boeyé Natural BornWriters Philippe Delfosse Pascal Dewulf Virginie Draelants Fabrice Dutour René Judak Catherine Malaise Annemie Meulemans Lieven Noppe Arne Rombouts Anne Rozenberg Pierre-Benoît Sepulchre Koen Schrever Delphine Stefens Claire Vandepitte Anja Van Der Borght Serge Vanmaercke Nikky Winters Rewriting Rudy Bauwens Eindredactie Rudy Bauwens Art Director Designer Emmanuel Van Waas emmanuel.van.waas@privatemag.be Vormgeving Christophe Roelandts Productie / Concept Me Too Communic@tion + 32 2 426 90 07 Foto’s Shutterstock - iStock Distributie 42.000 exemplaren Redactie Leeuwerikendreef 3 - 3090 OVERIJSE + 32 2 426 90 07 private.mag@skynet.be Uitgever “Private Mag” is een publicatie van Me Too N.V. www.privatemag.be Teksten & verschenen foto’s in het magazine “Private Mag” zijn beschermd door copyright. De heruitgave is verboden zonder het akkoord van de redactie. De merken en de firma’s die in de artikels vermeld zijn of/en de onderschriften zijn er enkel ten dienste van de lezers. We nemen afstand van alle verantwoordelijkheden in geval van vergissingen of verzuim. De vermelde prijzen zijn aanbevolen prijzen, ter informatie en onderhevig aan aanpassingen op verzoek van de fabrikanten.
| EDITORIAL |
nummer
april 2016
Het zit in de kleine dingen E
en gezegde dat je bijna dagelijks hoort, is: ‘Geluk zit in de kleine dingen’. Wetenschappelijk onderzoek bewijst nu dat dit echt waar is. Genieten van een perfect gemixt drankje, slapen in een pas verschoond bed, een ongedwongen afspraak met vrienden … Het zijn kleine dingen die zorgen voor een grote dosis geluk. Gelukkige medewerkers, tevreden klanten: misschien niet zo’n klein doel, maar ook dat stemt me gelukkig. Voor de 11de keer op rij werd KBC bekroond tot een van de Beste Werkgevers van het land. We werden zevende bij de bedrijven met meer dan 500 werknemers. Een grote dankuwel aan onze privatebankingklanten, voor de hoge respons op de KBC-tevredenheidsenquête van 2015. De resultaten ervan zijn voor ons een waardevolle bron aan informatie. We gaan hiermee concreet aan de slag om onze dienstverlening verder te verbeteren.
Maar toch wil ik – zeker in deze tijdsgeest - ook pleiten voor de terugkeer naar die kleine dingen, die u helpen om te relativeren en de gelukzaligheid te vergroten. Een schone weekenddag, waarop u niets te doen wil hebben. De ochtend begint op het terras, met een uitgebreid ontbijt en verzinkt vervolgens in het lezen van deze Private Mag. De tijd kruipt voorbij en uw geluk was nog nooit zo groot. Geniet ervan! | KBC Groep - General Manager Retail & Private Banking | Erwin
Schoeters |
Experience more!
Private mag
Private Experience more!
mag
| april 2015 | N° 21 PRIVATE MAG wordt verdeeld aan de klanten van KBC Private Banking - FIlIGRANEs - ROB THE GOURMETs’ MARKET - TREVI GROUP
HET lIFEsTYlE MAGAZINE VAN KBC PRIVATE BANKING
Charities laat uw goed hart spreken
De 4 seizoenen van de Evoque
Michel Parmigiani Gouden vingers
serge litvine Passie voor het leven
Culture Kunst kopen met enkele klikken
Onze partners
Volg ons op Cover LENTE 2016 www.privatemag.be nummer
april 2016
8 | april 2016 | Private Mag
MISSION PARTNER OF
ŠPhotograph: Aaron Wong
Pristine Seas Expeditions
Fifty Fathoms Bathyscaphe
www.blancpain.com
private
FINANCE | April 2016 |
Turbulente markten
Staat er ons in 2016 een wereldwijde financiële crisis te wachten? Heel wat factoren zorgen voor onrust. Zo hebben in het begin van dit jaar zowel de Europese als de Aziatische markten een stevige terugval gekend vooraleer ze opnieuw wat kleur kregen. Toch zijn de investeerders niet echt gerustgesteld. Ziehier waarom. n 1. Wanneer China een grote financiële crisis doorworstelt – en dit al sinds juli jongstleden – lijdt de Europese economie daar onder. Het ‘Rijk van het Midden’ is inderdaad de op een na grootste commerciële partner van de Europese Unie en was volgens de Robert Schuman stichting in 2014 goed voor 13,8% van zijn in- en uitvoer van goederen. Dat is vandaag natuurlijk al lang niet meer het geval. Met als gevolg dat de beursgenoteerde bedrijven die naar China uitvoeren daar onder geleden hebben. n 2. Zoals een kaartspel dat ineenstuikt en daarbij alles in zijn val meesleurt, heeft de Chinese crisis ook bijgedragen tot de lagere behoefte aan olieproducten en dus ook tot de daling van de olieprijs. Dat is goed nieuws voor de gezinsportemonnee, maar minder voor de oliebedrijven waarvan de beurswaarde eveneens in elkaar is gestuikt. n 3. Gevolg: investeerders plaatsen hun geld niet langer in bankwaarden omdat ze vrezen dat de oliebedrijven de banken die hen geld hebben geleend niet zullen kunnen terugbetalen. KBC Private Banking stuurt een geruststellende boodschap uit voor wat de kwetsbaarheid van de banken betreft. Vandaag zijn de banken veel beter gewapend tegen de economische risico’s dan in 2011. Hun kapitaalreserve is duidelijk groter. En als de durf het nu plots zou halen van de angst en ons zou influisteren om tegen alle verwachtingen in toch te investeren?
© Developer Aroland Holdings Limited Architect Eric Parry Architects
Private Mag | april 2016 | 11
Elk vermogen heeft zijn eigen verhaal. Net zoals elke familie en elk bedrijf heeft ook elk vermogen zijn eigen verhaal. Een verhaal waar we graag naar luisteren. Vertel ons hoe u de toekomst ziet. Zo kunnen we elkaar inspireren, onze visies verruimen en samen tot nieuwe inzichten komen.
www.kbcprivatebanking.be
| KBC PRIVATE BANKING |
Voor meer informatie kunt u terecht bij een private banker in een van onze 20 privatebankingkantoren of in het Wealth Office. www.kbcprivatebanking.be
Resultaten KBC-tevredenheidsenquête 2015
Achille Boeyé, hoofd Marketing KBC Private Banking
‘Sinds 1999 werk ik voor KBC Private Banking in diverse functies. Van grote informaticaprojecten over fiscaliteit tot marketing en communicatie, het waren telkens boeiende tochten die me het inzicht schonken dat de weg even belangrijk is als de bestemming.’
We delen ook dit jaar graag de resultaten van onze tevredenheidsmeting 2015. Bijna 800 KBC-privatebankingklanten gaven hun mening over KBC in het algemeen, het privatebankingkantoor en de nieuwe digitale toepassingen. De resultaten zijn voor ons een waardevolle bron aan informatie die we gebruiken om op een concrete manier onze dienstverlening te verbeteren. Nieuw in de enquête van 2015 is dat we nu ook meten of u bereid bent om KBC aan te bevelen. Het aanbevelen van een bank aan een kennis of vriend gaat immers heel wat verder dan het gewoon tevreden zijn en is daarom een betere maatstaf. Aanbevelen gaat over een positieve uiting waarin u een eigen mening formuleert en het vertrouwen doorgeeft aan een andere persoon. Voor Private Banking gaf maar
14 | april 2016 | Private Mag
liefst 35% van de klanten een aanbevelingsscore voor KBC van 9 of 10!
55% geeft 7 of 8 op 10 en slechts 10% geeft een score van 0 tot en met 6. Er is dus bereidheid om KBC Private Banking aan te bevelen, maar tegelijkertijd geven klanten ook aan dat het aanbevelen van een bank soms een delicate kwestie is. Als we naar klassieke tevredenheid kijken, dan scoren we ook daar goed. De algemene tevredenheid over KBC Private Banking bedroeg 88%. Dit betekent dat 88% van de klanten ons een 8,9 of 10 op 10 gaf. Deze artikels werden voor u gespot op de blog van www. kbcprivatebanking.be. Geen van deze artikels mogen worden beschouwd als beleggingsaanbeveling of -advies.
| KBC PRIVATE BANKING |
Grootte van de vennootschap Met het oog op het verminderen van de administratieve lasten en het ontwikkelen van een gunstig fiscaal klimaat voor kmo-vennootschappen werd via een Europese Richtlijn (2013/34/EU dd. 26 juni 2013) een nieuwe invulling gegeven aan het begrip ‘kleine vennootschap’. Om te bepalen of een vennootschap ‘groot’ of ‘klein’ is, voorziet het Wetboek Vennootschappen (Art. 15 W.Venn.) 3 criteria: de jaaromzet, het balanstotaal en het personeelsbestand. Deze criteria werden sinds 1 januari 2016 opgetrokken. Kleine vennootschappen zijn de vennootschappen met rechtspersoonlijkheid die op balansdatum van het laatst afgesloten boekjaar niet meer dan één van de volgende criteria overschrijden. Voor de boekjaren die aanvangen vanaf 1/1/2016 zijn volgende criteria van toepassing:
• jaargemiddelde van het personeelsbestand: 50. • jaaromzet, exclusief btw: 9.000.000 EUR. • balanstotaal: 4.500.000 EUR.
Bovendien worden de criteria fiscaal op geconsolideerde basis berekend als de vennootschap met één of meer andere vennootschappen verbonden is. Wanneer meer dan één van de criteria worden overschreden of niet meer worden overschreden, heeft dat slechts gevolgen wanneer dat zich gedurende twee achtereenvolgende boekjaren voordoet. De gevolgen gaan in dat geval in vanaf het boekjaar dat volgt op het boekjaar gedurende welk meer dan één van de criteria voor de tweede keer werden overschreden of niet meer werden overschreden. Onder het oude Art. 15 W.Venn. was een vennootschap die meer dan 100 personeelsleden tewerkstelde (jaargemiddelde) sowieso ‘groot’, wat het resultaat ook was van de beoordeling van de andere criteria. Voor boekjaren die aanvangen vanaf 1/1/2016 is de grootte van het personeelsbestand niet langer een determinerend criterium.
Claire Vandepitte, fiscaal adviseur Ondernemingsfiscaliteit KBC verleent fiscaal advies op vlak van ondernemingsfiscaliteit en ondersteunt onder meer privatebankingklanten.
Private Mag | april 2016 | 15
| KBC PRIVATE BANKING |
Europese banken: schokbestendig, maar niet zonder uitdagingen Lieven Noppe, financieel analist-econoom-strategist KBC Groep
16 | april 2016 | Private Mag
Verstevigde kapitaalbuffers sinds de crisis van 2011 maken de Europese banken aanzienlijk beter bestand tegen negatieve economische schokken. Die buffers kunnen evenwel slechts duurzaam op peil worden gehouden mits een voldoende rentabiliteit. Dat is een hele uitdaging, gezien onder meer de hoge compliancekosten als gevolg van de overvloed aan nieuwe regelgeving en de extreem lage rente.
betere kwaliteit. Daardoor zouden ze beter bestand moeten zijn tegen economische schokken, zoals eventuele verliezen op kredieten aan grondstofproducenten of opkomende economieĂŤn in het algemeen. Overigens is hun blootstelling aan dit soort debiteuren meestal niet zo heel groot. Verscheidene conjunctuurindicatoren suggereren bovendien dat de vrees van de financiĂŤle markten voor een algemene recessie nogal overdreven is.
Enerzijds roept de forse daling van bankaandelen in de voorbije weken herinneringen op aan de bankencrisis. Begrijpelijk, want in Europa ligt die in een niet zo ver verleden. Anderzijds zijn in vergelijking met 2011 de Europese banken veel beter gewapend tegen economisch stormweer. Hun kapitaalbuffers zijn aanzienlijk toegenomen. Banken beschikken nu over meer kapitaal en het kapitaal is doorgaans van een
Rentabiliteit en regelgevingskader De grotere schokbestendigheid van banken wordt niettemin overschaduwd door belangrijke uitdagingen. Vooral in landen die zwaar door de financiĂŤle crisis werden getroffen, slepen banken nog een erfenis aan slechte kredieten mee. Een bijzonder zware uitdaging ligt in de extreem lage langetermijnrente en negatieve beleidsrentes van centrale banken. Die tas-
| KBC PRIVATE BANKING |
Banken beschikken nu over meer kapitaal en het kapitaal is doorgaans van een betere kwaliteit.
ten de rentabiliteit aan. Voor veel banken is die nog niet hersteld van de terugval door de vorige crisis. Ze staat ook onder druk door de hoge compliancekosten als gevolg van talloze nieuwe regelgevingen. Die hebben bijgedragen tot de grotere schokbestendigheid van het banksysteem. Anderzijds zijn stabiliteit en duidelijkheid inzake regelgeving nu meer dan ooit nodig om te voorkomen dat de aantrekkelijkheid van banken voor beleggers dermate afneemt dat zij zelf hun rol in de economie niet kunnen spelen. Hun eigen financieringsvoorwaarden op de financiĂŤle markten zijn voor banken immers een belangrijke factor bij het bepalen van de kredietvoorwaarden ten aanzien van hun klanten. Voldoende rendabiliteit en een duidelijk regulatoir kader zijn onontbeerlijk om die financieringsvoorwaarden aantrekkelijk te houden en de kapitaalbuffers duurzaam op peil te houden. Deze tekst werd afgesloten op 04-03-2016.
Private Mag | april 2016 | 17
| KBC PRIVATE BANKING |
Bolero Crowdfunding presents… de eerste whitepaper over crowdfunding in België Beleggers krijgen toegang tot een nieuw type investeringsopportuniteiten.
Koen Schrever, CEO Bolero Crowdfunding,
heeft ruime ervaring in investeringsmanagement en sinds 2014 is hij CEO van Bolero Crowdfunding.
Bij KBC bouwen we niet alleen aan vertrouwen door financiële duurzaamheid te creëren, maar ook door tegemoet te komen aan de verwachtingen van onze klanten, onze aandeelhouders en de maatschappij. We willen daarbij de lokale economie stimuleren en we juichen het ondernemerschap van onze klanten toe. Naast traditionele kredietverlening zijn we ook niet blind voor nieuwe evoluties in de markt, zoals crowdfunding. Met Bolero Crowdfunding faciliteert KBC aan ondernemers de mogelijkheid om in een vroeger stadium via een alternatieve weg aan financiering te geraken. Daarnaast krijgen ook beleggers toegang tot een nieuw type investeringsopportuniteiten. Crowdfunding staat in België nog in zijn kinderschoenen, ook al kent het een sterke jaarlijkse groei sinds 2013. De Belgische markt van crowdfunding bedroeg 4,35 miljoen EUR in 2014. Klein bier vergeleken met onze buurlanden, maar de inhaalbeweging is ontegensprekelijk ingezet!
18 | april 2016 | Private Mag
Yes we can Start-ups zijn een echte hype geworden in België. Nooit eerder werd zoveel in start-ups en jonge ondernemingen geïnvesteerd als in 2015. De Tijd noteerde 328 miljoen EUR. Incubatoren en acceleratoren schieten als paddenstoelen uit de grond. Er heerst een gevoel van ‘yes, we can’. Bovendien is er enorm veel spaargeld aanwezig: eind 2015 stond er een slordige 260 miljard EUR op de spaarrekeningen. De politieke wil is er meer dan ooit. De Belgische bodem is dus erg vruchtbaar en heeft het potentieel om de markt van crowdfunding tegen 2020 tot meer dan 100 miljoen EUR te laten groeien. In deze whitepaper ontdek je alles wat er vandaag te weten valt over crowdfunding in België, aangevuld met een grondige vergelijkende studie ten opzichte van de rest van de wereld, mogelijke exitscenario’s en een duidelijke toekomstvisie. KBC wil met Bolero Crowdfunding de markt graag een handje helpen. U kunt de whitepaper lezen op bolero-crowdfunding.be/ whitepaper.
| KBC PRIVATE BANKING |
Nieuw: KBC-FlexTime Woningkrediet Als u de aankoop of verbouwing van een onroerend goed overweegt, dan kan het nieuwe KBC-FlexTime Woningkrediet voor u een gepaste kredietvorm zijn.
U kunt het maximumbedrag altijd aanpassen, weliswaar rekening houdend met de limiet van 3600 euro.
Het KBC-FlexTime Woningkrediet heeft een variabele rentevoet en is verbonden aan een spaarrekening. Op die spaarrekening kunt u extra sparen, maar dat is geen verplichting. Op de renteherzieningsdatum van het woningkrediet - wordt het gespaarde bedrag opgenomen als een gedeeltelijke vervroegde terugbetaling van het krediet; - wordt de looptijd van het woningkrediet automatisch ingekort waardoor de totale kostprijs van het woningkrediet vermindert; - wordt voor het bedrag van die gedeeltelijke vervroegde terugbetaling geen wederbeleggingsvergoeding aangerekend.
Het maximumbedrag dat voor de gedeeltelijke vervroegde terugbetaling kan worden aangewend, is beperkt tot 3600 euro per jaar van de lopende herzieningsperiode, of tot het contractueel vastgelegde bedrag bij de registratie van het KBC-FlexTime Woningkrediet. Tijdens de looptijd van uw krediet kunt u altijd het maximumbedrag aanpassen, weliswaar rekening houdend met de limiet van 3600 euro. KBC weet niet op voorhand welke woningkredieten fiscaal zullen worden ingebracht. Daarom wordt, om fiscale redenen, bij een KBC-FlexTime Woningkrediet waarvan de totale looptijd minder dan 10 jaar dreigt te worden, niet de looptijd ingekort, maar het maandbedrag verlaagd. Dat gebeurt voor alle kredieten, of ze nu in aanmerking komen voor fiscale aftrek in het kader van de woonbonus of langetermijnsparen, of niet.
Nikky Winters, credit officer KBC Private Banking ondersteunt de privatebankingkantoren op vlak van patrimoniale kredietverlening. Het grootste gedeelte van haar vrije tijd gaat naar haar 2 jongens, Thomas en Maxime. Daarnaast houdt ze van architectuur, kunst en design, tennis, bourgondisch tafelen en zoveel meer ‌
Private Mag | april 2016 | 19
| KBC PRIVATE BANKING |
Biedt de autosector opportuniteiten? Philippe Delfosse, strateeg KBC Private Banking
Het Autosalon 2016 ligt achter de rug; het fileleed rond de Heizel is opgelost (zeker op de dagen dat er nocturne was, waren de dagelijkse files langer). 555.000 potentiële kopers bezochten het salon. Dit betekende een daling met 4% ten opzichte van 2014. Toch werd het een topeditie! Niets anders dan tevreden gezichten bij de autocon-
Drie zaken vielen op: • Meer vraag naar benzinevoertuigen: wordt de consument milieubewust? • Meer vragen over waterstof: mochten er meer tankstations zijn, dan zijn de autoconstructeurs positief • De SUV’s zitten duidelijk in de lift (tweewielaandrijving)
structeurs. Er werden 10% meer offertes geregistreerd dan in 2014, wat toen reeds als een recordjaar bestempeld werd. De effectieve verkoop van de auto gebeurt bij de dealers, dus hebben we geen idee of alle offertes tot effectieve verkopen leiden. 20 | april 2016 | Private Mag
Het is een meer dan welgekomen evolutie voor de sector die in 2015 geconfronteerd werd met een dalende vraag vanuit China (door de vrees voor een groeivertraging) én het sjoemel-schandaal van Volkswagen.
| KBC PRIVATE BANKING |
In Europa steeg de vraag naar auto’s met meer dan 10% in 2015.
De consument is reeds geruime tijd de drijvende
wel om te consumeren.
kracht achter het (prille) economische herstel en daar profiteren de consumentensectoren, waartoe de autosector behoort, ten volle van. Wereldwijd is er een herstel van het consumentenvertrouwen (alleen al in Europa steeg het consumentenvertrouwen van -27 naar -6, in de VS van 55 naar 93). Een aantal factoren spelen hierin een rol:
Het zijn voornamelijk de cyclische consumentensectoren die hiervan profiteren. Het betreft hier namelijk producten waarvan de aankoop wordt uitgesteld in tijden van groeivertraging en recessie. Het maakt immers niet uit of je vandaag of morgen een nieuwe auto koopt. De auto-industrie in de VS deelde in de
•De werkloosheid daalt en de werkgelegenheid
klappen tijdens de recessie. Intussen heeft
neemt toe: in de VS bedraagt de werkloos-
de verkoop zich in dat land reeds zo goed als
heid nog amper 5%, het laagste niveau sedert
volledig hersteld. China heeft zich ontwikkeld
2008. In Duitsland is de arbeidsmarkt krap en
tot een belangrijke markt. In 2014 werden 23
ook elders in Europa daalt de werkloosheid
miljoen auto’s verkocht in China. In Europa en
(begin 2015 was de werkloosheid 11,3%, eind
de VS rijden er per 1000 gezinnen 800 auto’s,
2015 nog 10,4%). Dit biedt mogelijkheden voor loonsverhogingen.
in China is dat 80 per 1000. Er is dus nog ruimte voor de auto-industrie in China. Dankzij
•De daling van de olieprijs zorgt voor extra
overheidssubsidies stijgen de auto-aankopen.
koopkracht bij de gezinnen. Die gestegen
In Europa steeg de vraag naar auto’s met
koopkracht wordt niet gebruikt om te sparen,
meer dan 10% in 2015. .
•Autosalon lokt 550.000 potentiële kopers. •Autoconstructeurs profiteren van het toenemende vertrouwen van de consument. •Economische groei verhoogt de appetijt om een nieuwe auto te kopen.
Private Mag | april 2016 | 21
| financial |
Laat uw goed hart
spreken
De Verenigde Staten mogen dan niet de kampioen van de welvaartsstaten zijn: het zijn wel de kampioenen van de ‘charities’ of liefdadigheidswerk. Een fenomeen dat ook langs deze kant van de Atlantische Oceaan aan populariteit wint. | Tekst | Serge VANMAERCKE |
B
ill Gates en Mark Zuckerberg, die fortuin maakten met respectievelijk Microsoft en Facebook, zijn de bekendste voorbeelden van deze acties van algemeen belang
die zich vooral via het internet hebben ontwikkeld. Dit betreft
Volgens de laatste conclusies van de Barometer van de Filantropie, die door de Koning Boudewijnstichting in samenwerking met de denktank Itinera (2014) werden vrijgegeven, worden Belgische filantropen in de
zowel private als commerciële bedrijvigheden.
eerste plaats gemotiveerd door hun streven naar een betere wereld.
Maar liefdadigheid is meer dan een Amerikaans gebeuren. Ook bij ons
Helemaal bovenaan de themalijst staan gezondheid en medisch on-
zit het fenomeen in de lift, ook al komen de bedragen lang niet in de buurt van degene die door de Amerikaanse miljardairs geïnvesteerd worden.. ‘Het fiscale voordeel kan een motivatiebron zijn, maar het
derzoek (39%). Daarna volgen hulp aan minderbedeelden (21%), humanitaire acties (18%) en kwaliteitsonderwijs voor iedereen (11%). Natuurbescherming en duurzame ontwikkeling bezetten samen
neemt niet weg dat de belangrijkste drijfveer door het hart
de vijfde plaats (6%).Via het Centrum voor Filantropie helpt de Koning
wordt ingegeven’, aldus een verantwoordelijke van de sector
Boudewijnstichting de geïnteresseerden om hun wensen te verduidelij-
die liever anoniem wil blijven.
ken en de efficiëntie van hun project te evalueren.
22 | april 2016 | Private Mag
Marc Coucke: de flamboyantste zakenman van Vlaanderen investeerde een miljoen euro in de strijd tegen kanker.
| financial |
De heer en mevrouw Bill Gates (Microsoft).
prioritaire domeinen. In dit nieuwe millennium heeft de Stichting meer dan 100 projecten gefinancierd in universiteiten, instituten en verenigingen, voornamelijk gevestigd in het Brusselse, en dit voor een totaal bedrag van om en bij de 22 miljoen euro. Emile Bernheim, die in 1886 werd geboren, had in het begin van de jaren 20 de leiding overgenomen van de Innovation, een van de eerste Belgische grootwarenhuizen, een bedrijf dat door zijn familie in 1897 was opgericht. Maar hij wilde dat mensen – vooral de jeugd – zich ook interesseerden voor kunst, cultuur en interdisciplinariteit. Met die bedoeling richtte hij in 1963 de ‘Fondation belge de la Vocation’ op, later Vocatio. De man overleed in 1985 en zijn weduwe leidde de stichting die zijn naam draagt tot in 1999.
Mark Zuckerberg (Facebook) met zijn echtgenote.
Gezondheid voorop Er zijn verschillende soorten liefdadigheidswerk in ons land. In Vlaanderen steunen ondernemers zoals Alexander Van Damme (AB Inbev) en Filip Balcan (Balta) het Antikankerfonds van Luc Verelst. Deze laatste heeft verschillende ondernemingen opgericht in de bouw- en vastgoedsector. Hij heeft door de jaren heen de meeste van zijn bedrijven verkocht en is in Zwitserland gaan wonen. Ondertussen investeerde hij in tal van hoogtechnologische bedrijven en in het domein van de gezondheid. In 2000 richtte hij Solid International op dat bedoeld was om de duurzame ontwikkeling in de derde wereld te steunen door het accent te leggen op economische ontwikkeling en opvoeding. Marc Coucke, de flamboyantste zakenman van Vlaanderen, investeerde eveneens een miljoen euro in de strijd tegen kanker. Een ander, zij het minder bekend voorbeeld is de ‘Fondation d’utilité publique Emile Bernheim’ die zich sinds 1999 inzet voor ‘meer menselijke en burgerlijke waarden, betere sociale banden en een betere levenskwaliteit’. Onderwijs, ondernemingsgeest, burgerschap, maar ook vrede en een open cultuur voor iedereen zijn er de 24 | april 2016 | Private Mag
Kleine schaal Al dit liefdadigheidswerk en filantropie levert evenwel geen miljoenen op, al tonen sommigen zich zeer efficiënt op kleine schaal. De bedragen die bij Belgische stichtingen worden geplaatst, belopen doorgaans 100.000 tot vijf miljoen euro. Soms wat minder, soms veel meer. Het gemiddelde zou zo’n miljoen euro bedragen, aldus de FRB. “Het fiscale voordeel kan een motivatiebron zijn, maar het neemt niet weg dat de belangrijkste drijfveer door het hart wordt ingegeven”
Nog een voorbeeld is de Emisa Stichting. Zij heeft zich gespecialiseerd in de 100% Europese productie van kwaliteitsgeurkaarsen. Bedoeling is het welzijn van de patiënten van de afdeling oncologie aan de ‘Cliniques universitaires Saint-Luc’ te verbeteren. Het aanbod bestaat uit 12 kaarsen voor de 12 maanden van het jaar, met 12 genummerde geuren. Deze geuren werden gecreëerd door een neus uit Grasse. www.kbs-frb.be www.fondationbernheim.be www.vocatio.be www.anticancerfund.org www.emisacandle.com
| REAL ESTATE |
PROPERTY NEWS
Belgisch vastgoed blijft een (zeer) zekere belegging! | Tekst | Fabrice Dutour
|
vastgoedprijzen De TREVI-index bevestigt de verwachtingen van de groep met betrekking tot de trend van de Belgische vastgoedprijzen. De markt wordt ondersteund door privé-investeerders die op zoek zijn naar rendement.
2,5% per jaar hierna geen correctiefase moeten voorzien. Deze elementen tonen aan dat de residentiële vastgoedmarkt in het begin van dit jaar volgens een rustige dynamiek evolueert, zoals dit ook al het geval was in 2015.’ Welke factoren zorgen ervoor dat het zo goed gaat met het residentieel vastgoed?
D
e door Trevi Group berekende barometer van residentieel vastgoed stelt de investeerders gerust bij het begin van deze lente. Op basis van de transacties in het eerste trimester geeft de TREVI-index een toename van de jaarlijkse groei aan van ongeveer 2%. Dit cijfer bevestigt duidelijk de schattingen van Trevi Group met betrekking tot de standvastigheid van de Belgische markt. ‘Het volume van de transacties overtreft onze verwachtingen en de prijzen stijgen op een correcte manier, zonder euforie’, aldus Eric Verlinden, CEO van Trevi Group. ‘Dat is geruststellend, want het geeft aan dat we
26 | april 2016 | Private Mag
‘De markt is in evenwicht door de aanwezigheid van particuliere investeerders. Zij kopen om rendement te vinden tijdens deze periode waarin de intrestvoeten aan de grond zitten in een sfeer die wordt gekenmerkt door een onderhouden vraag naar huurpanden.’ Men mag redelijkerwijs uitgaan van een jaarlijks rendement van 2,5 tot 3%
De sleutels van het rendement Hoe hoog ligt het verhoopte rendement van een investering in residentieel vastgoed? ‘Dat hangt van een reeks factoren af. Maar wanneer men een goed gelegen nieuwbouwpand koopt dat aansluit bij de huurvraag – studio of appartement met één kamer – mag men redelijkerwijs uitgaan van een jaarlijks rendement van 2,5 tot 3%.’
| REAL ESTATE |
TREVI GROUP
Voor Eric Verlinden is er geen twijfel mogelijk. ‘Dit percentage is een ‘netto’ rendement, dus los van taksen en kosten, en het cijfer houdt geen rekening met de meerwaarde die bij de herverkoop gerealiseerd wordt. Die meerwaarde wordt op 2% per jaar geschat en dat is dan een zeer voorzichtige schatting.‘
Zijn die 2,5 tot 3% huuropbrengst voldoende om er een privé-investeerder van te overtuigen een deel van zijn kapitaal op de lange termijn te plaatsen?
Is het mogelijk om een beetje hoger te mikken in termen van nettorendement? ‘Ja. Door de beste keuzes te maken en al naargelang de ligging kan men in het geval van een goed gelegen nieuwbouw tot 2,8% halen. En wanneer de ligging iets minder is, kan het rendement zelfs tot boven de 3 tot 3,4% uitstijgen‘, aldus nog Eric Verlinden. Dit investeringssegment richt zich volgens hem tot investeerders die beschikken over een kapitaal van 200.000 euro tot één en twee miljoen euro.
Private Mag | april 2016 | 27
| REAL ESTATE |
De TREVI-index,
die in de Belgische vastgoedsector tot een referentie is uitgegroeid, wordt berekend op basis van zo’n 8000 gegevens per trimester.
Evolutie TREVI-index op 31/03/2016
Per trimester
Waarom een ‘woningindex’?
De TREVI-index, die in de Belgische vastgoedsector tot een referentie is uitgegroeid, wordt berekend op basis van zo’n 8000 gegevens per trimester. In deze index worden naast de verkoopprijzen van residentieel vastgoed in de verschillende regio’s ook de gegevens van vastgoedadvertenties opgenomen en van eigendommen die te koop worden aangeboden. Waarom een dergelijke ‘woningindex’, want er is al zoveel statistisch materiaal? Volgens Eric 28 | april 2016 | Private Mag
Verlinden, de CEO van Trevi Group, ‘worden de officiële statistieken jaarlijks gepubliceerd en sluiten zij hierdoor minder goed aan bij de realiteit van het moment.’ Er ontbrak een tool die de professionals de kans bood om voeling te houden met de markt; een tool gebaseerd op cijfers en niet op een of ander ‘gevoel’. Vandaar de creatie van deze index die elk trimester gepubliceerd wordt.
Info n TREVI S.A./N.V. Rue J. Hazardstraat, 35 1180 Brussel www.trevi.be
a passion for watches
your official retailer for Baume & Mercier
Cartier
Jaquet Droz
Bell & Ross
Chanel
Parmigiani Fleurier
Blancpain Breguet B.R.M
Hermès
Piaget
Hublot
Rolex
IWC Schaffhausen
Tudor
Jaeger-LeCoultre
Avenue Louise 75R - 1050 Bruxelles +32 2 539 34 50 - www.halloftime.be - info@halloftime.be
| REAL ESTATE |
PROPERTY project
Investeren is rekenen, selecteren, handelen! | Tekst | Fabrice Dutour
|
Vooraleer tot actie over te gaan, dienen de doelstellingen in kaart gebracht en dient het vastgoedproject gevonden dat alle vereiste kwaliteiten aanbiedt: locatie, huurvraag, lange-termijnpotentieel tot meerwaarde.
Twice
E
en investering in residentieel vastgoed vraagt om een bijzonder rationele aanpak. Het gaat hier immers over een plaatsing op een lange, soms heel lange termijn; een plaatsing die zich niet in enkele minuten laat beslissen zoals dit bijvoorbeeld het geval is bij een belegging op de beurs of op de obligatiemarkt. Er dient dus heel precies berekend wat dit kapitaal dat men in bakstenen gaat omzetten via het hefboomeffect van de banklening jaarlijks gaat opbrengen en men dient ook stil te staan bij de meerwaarde die men op termijn kan realiseren bij het afstaan van het/de onroerend(e) goed(eren). De specialisten van Trevi Group hebben zich gespecialiseerd in dit type van projecten die zich richten tot privĂŠ-investeerders die een harmonische combinatie zoeken van veiligheid en rendement. De door Trevi voorgestelde residentiĂŤle vastgoedprojecten sluiten dan ook perfect aan bij dit gewettigd verlangen.
30 | april 2016 | Private Mag
| REAL ESTATE |
Twice
TREVI GROUP
geldt zowel het sanitair als de keuken. De kostprijs varieert al naargelang de verdieping en de grootte van de appartementen: van 210.000 euro tot 580.000 euro, met de mogelijkheid om aansluitend ook parkeerplaatsen en kelders te kopen. Het rendement van een studio van 50 m², die voor 210.000 euro (252.000 euro met inbegrip van alle kosten) verkocht wordt, bedraagt het eerste jaar 3,27%. Hierbij wordt uitgegaan van een financiering van 117.000 euro over 20 jaar en een eigen kapitaalsinbreng van 135.000 euro. Het vijfde jaar bedraagt het rendement 3,84% (rekening houdend met de indexering van de huurprijzen). De unieke ligging van het pand laat toe om een meerwaarde van 47% netto te realiseren na 15 jaar – dit volgens de voorzichtige schattingen van de experten van Trevi Group. Indien een langetermijnvisie wordt toegepast, komt men dus uit op een gemiddeld totaalrendement van 6,40%. Ruim hoger dus dan de huidige zogeheten ‘risicoloze’ investeringen. Het spreekt voor zich dat elk investeringsproject zich met een van de experten van de Trevi Group laat evalueren.
Lopende projecten In de praktijk biedt Trevi Group zijn klanten en partners vastgoed aan dat in de bouwfase zit en onderbouwt dit aanbod met een duidelijke berekening van het rendement. Voorbeelden? Neem The One, een kwaliteitspand dat centraal in de Brusselse Europese wijk is gelegen. Het ligt vlakbij de Europese instellingen en zal half-2018 worden opgeleverd. In de vastgoedwereld betekent dit: morgen! Net voldoende tijd om zijn potentieel in te schatten en samen met de specialisten van Trevi Group tot de actie over te gaan! Technisch bekeken betreft het een passief gebouw, perfect geïsoleerd, met open volumes, zeer helder, met terrassen op het zuiden gericht en uitzicht op een groene ruimte De uitrusting in de studio’s en de appartementen met één, twee of drie slaapkamers is van een hoge kwaliteit en dit The One is een kwaliteitspand dat centraal in de Brusselse Europese wijk is gelegen.
In een unieke omgeving, in het hart van de Brusselse gemeente Watermaal-Bosvoorde, stelt Trevi Group het schitterende project Twice voor dat werd ondergebracht in een investeringskader. Het pand ligt op 200m van de Zoniënbos en dicht bij de grote verkeersaders en het openbaar vervoer. Hier wordt het verwachte huurrendement ingeschat op 3,50% en dit zonder rekening te houden met de uiteindelijk gerealiseerde meerwaarde.
The One
Private Mag | april 2016 | 31
| PROPERTY INVESTMENT |
De Meren van l’Eau d’Heure Belgische investering van groep Lamy Groep Lamy: investeren in vrijetijdsvastgoed Nu sparen bij de bank niets meer opbrengt en de beurzen onstabiel zijn, kan de aankoop van een vakantievilla een goede oplossing zijn. Naast de andere voordelen beschikt u bovendien over een vakantieverblijf aan de Meren van L’Eau d’Heure. | Tekst | Anne Rozenberg |
32 | april 2016 | Private Mag
Na zijn investeringen in Franse vakantiedorpen keert de Waalse familiegroep Lamy terug naar de wieg. Voor het eerst in België bouwt zij op de site van de Meren van l’Eau d’Heure heuse vakantievilla’s, een seminariecentrum en een hotelresidentie. De geschiedenis van de groep Lamy is in de eerste plaats die van de vader, José: een ondernemer en selfmade man zoals er geen meer gemaakt worden. De basis van zijn carrière lag in Afrika waar hij grote bedrijven, scholen en hospitalen bouwde. Hierna liet hij zich inspireren door de vakanties die hij doorbracht bij Club Med en ontwierp een visionair businessmodel waar toerisme en vastgoed elkaar de hand reiken. Omdat het er altijd mooi weer is en Belgen er niet met een taalgrens geconfronteerd worden, bouwde hij in de jaren 90 zijn eerste vakantiedorp in de Languedoc-Roussillon. Mensen uit het noorden zijn immers dol op Zuid-Frankrijk. Hierna volgden vier residenties in de Languedoc-Roussillon en langs de Azurenkust. In totaal: 2500 vakantiewoningen.
Te huur en te koop De kracht van de groep Lamy? Zij biedt deze vakantiewoningen niet enkel te huur aan, maar ook te koop. De kopers zijn voornamelijk Belgische toeristen die verliefd werden op hun vakantiebestemming. Ook al omdat de groep Lamy hen dankzij het Franse systeem van de ‘para-hôtellerie’ een voordelig fiscaal tarief kan aanbieden. De eigenaars, die er zes weken per jaar mogen verblijven, vertrouwen Lamy gedurende 20 jaar het onderhoud en de verhuring toe van hun vakantieverblijf. Zij ontvangen een huurinkomst en – hét grote voordeel – betalen geen BTW. Voor de verhuring werkt de groep Lamy zowel samen met touroperators als met internetbedrijven. Het succes is op de afspraak tot in de jaren 2009-2010 wanneer de klanten de economische crisis beginnen voelen en niet langer een banklening kunnen krijgen. Bovendien is de Franse kustlijn vrijwel helemaal volgebouwd en geniet zij de bescherming van de ‘Loi Littoral’.
| PROPERTY INVESTMENT |
Hoe het werkt?
U koopt een woning vanaf 164.400euro. Dankzij een bepaling in het Belgische Staatsblad recupereert u de 21% BTW op de aankoop van het terrein en de villa. De groep Lamy garandeert u trouwens de terugbetaling van uw investering. U beschikt met andere woorden over een kapitaalgarantie. Uw voordelen? U kunt elk jaar zes weken vakantie doorbrengen in uw vakantievilla. Verder vertrouwt u de verhuring en het onderhoud toe aan de groep Lamy. De jaarlijkse huuropbrengst die u ontvangt, levert een interessant rendement op. En omdat de vastgoedprijzen almaar blijven stijgen, stijgt ook de waarde van uw vakantievilla met de jaren.
Groupe Lamy 52 Rue Gomelevay B-4870 NESSONVAUX (Trooz) Tel.: +32 (0)87 31 65 04 Fax: +32 (0)87 31 01 89
Terug in België Dit verplicht er de groep, die vandaag onder meer door Jordane Lamy – een van de zonen van de stichter – geleid wordt, toe om zijn pijlen op Spanje en de Dominicaanse Republiek te richten. Maar de belangrijkste stap is om in België te investeren. De site van de Meren van l’Eau d’Heure ligt op het grondgebied van Cerfontaine (provincie Namen) en Froidchapelle (Henegouwen) en de vakantiewoningen dateren er uit de jaren 80. Het is daar, in dit beschermd domein en de 20 ha grote oase van rust, dat de groep het Golden Lakes Village bouwt nadat het als winnaar uit de aanbesteding is gekomen. Waarom het werd gekozen? ‘Omdat’, aldus Jordane Lamy, ‘wij ervaring hebben in de bouw als promotor en als uitbater’. Hun vakantievilla’s, die langs de boorden van het Lac de Plate Taille worden gebouwd, sluiten perfect aan bij de natuur. Het skelet is van hout, de afwerking is verfijnd en zij beantwoorden aan de HQE-norm. Zij sluiten hierdoor aan bij de wensen van een publiek dat zich met de jaren veeleisender is gaan opstellen. Van de 250 voorziene villa’s zijn er momenteel al een 100-tal gebouwd en… verkocht. En net zoals in het Franse zuiden betalen de eigenaars geen BTW en genieten zij van een huurinkomen.
Seminariecentrum en hotelresidentie Verder zijn ook een gloednieuw seminariecentrum en een hotelresidentie voorzien, waarvan de bouw reeds werd aangevat. Jordane Lamy: ‘Er waren onvoldoende infrastructuren voor bedrijfsevenementen in de streek terwijl daar een potentieel voor bestaat. Wij zijn die uitdaging aangegaan met de hulp van de Waalse Regio en Europa.’ Hoe het centrum er zal uitzien? Het zal zich uitstrekken over een oppervlakte van 600 m2 en op elf manieren moduleerbaar zijn in functie van de georganiseerde evenementen. Om de congresdeelnemers te huisvesten, wordt een hotelresidentie gebouwd. Die zou eind 2016 klaar moeten zijn. Er zijn 51 kamers en 25 studio’s voorzien. Het verhurings- en verkoopsysteem van de kamers lijkt zeer sterk op dat van de vakantiewoningen in het zuiden van Frankrijk. Jordane Lamy: ‘De mensen worden eigenaar van een kamer en vertrouwen ons de verhuring toe.’ Met het verschil dat de eigenaars in het Franse zuiden zelf gedurende zes weken in hun woning konden logeren en zij hier enkel een korting in het hotel kunnen krijgen. Een sterke groep als Lamy heeft altijd een stapje voor. De toekomst? Er wordt onder meer gedacht aan luxe-campings waarvoor in Frankrijk reeds een aantal investeringen werden gedaan. Ook dat wordt gegarandeerd een succes. Private Mag | april 2016 | 33
BRUSSELS Grote Zavel 36 Place du Grand Sablon SINT-GENESIUS-RODE Brassinelaan 2 Avenue Brassine ANTWERPEN Koetshuis van het Paleis op de Meir 50 SINT-MARTENS-LATEM Kortrijksesteenweg 117 KNOKKE-ZOUTE Kustlaan 110-114
WWW.FLAMANT.COM PARIS | LONDON | HAMBURG | MILANO | ISTANBUL | PANAMA | SAO PAULO | DUBAI | CASABLANCA
private home
| April 2016 |
Binnen en buiten Nu we eindelijk weer naar buiten kunnen om van het zachte weer te genieten, krijgt onze tuin weer de verdiende aandacht. Dat geldt natuurlijk niet enkel voor de aanplantingen, maar ook voor het houten meubilair dat we met zorg hebben uitgekozen en dat niet alleen voor buiten kan dienen, maar ook voor binnen. Hout is ook het basismateriaal van een bibliotheek. Behalve een ruimte voor bezinning en gemoedsrust ook synoniem voor kleine en grote kasten die een belangrijke plaats innemen in onze huizen. Voor ons een leuke invalshoek om even binnen te lopen in de sublieme Bibliothèque Nationale de France en in het bijzonder dan in de Richelieu site in hartje Parijs. Indien u op zoek bent naar kunstwerken om uw salon aan te kleden, weet dan dat u die vanaf nu vanuit uw luie zetel kunt bestellen. Enkele muisklikken volstaan. Met de komst van het internet is de kunstwereld inderdaad een nieuwe toekomst ingeslagen en dichter bij het grote publiek komen te staan. Op artsper.com stellen de bekendste galerijen schilderijen, foto’s en beeldhouwwerken tentoon. De verkoopprijzen staan er duidelijk naast, met werken gaande van 145 tot 30.000 euro (of meer) van zeer bekende kunstenaars tot minder vertrouwde namen.En wij blijven bij de saloninrichting door u onder meer een draadloos geluidsysteem voor te stellen dat eruitziet als een modern schilderij. U houdt van kunst en van een superieure klank? Dan is dit misschien wel iets voor u…
© Tuin salon - Fly Private Mag | april 2016 | 35
| HOME PROJEcT |
Een huis uit de printer Martine de Wit, co-founder en partner bij DUS Architects: ‘Bij DUS Architects zien we een toekomst voor large-scale 3Dprinting waarbij je modellen voor huizen simpelweg kan downloaden van het internet en vervolgens door een large-scale 3D-printer om het even waar ter wereld kan uitprinten.’” | Tekst | Pascal Dewulf | | Foto’s | DUS Architects |
36 | april 2016 | Private Mag
Z
owat vierhonderd jaar geleden startten ze in Amsterdam met de aanleg van de grachtengordel die de stad vandaag haar zo gegeerde eigenheid geeft. Een ware revolutie voor die tijd om de mobiliteit en bereikbaarheid van Amsterdam als handelsstad naar ongekende hoogtes te stuwen. Vandaag heeft er bij diezelfde grachtengordel echter een nieuwe omwenteling plaats. Het Amsterdamse DUS Architects is er bij de Noorder Grachtengordel druk bezig met de bouw van een, jawel, life-size 3D-geprint grachtenhuis in de stijl van de traditionele huizen van weleer, pittoreske trapgevels incluis. Een erg bijzonder project zo blijkt, boordevol architecturale aha-momenten en een absolute wereldprimeur. Zes meter hoge printer Om dit revolutionair project levensvatbaar te maken, moesten ze bij DUS Architects alvast alle zeilen bijzetten en het – spreekwoordelijke – wiel opnieuw uitvinden. Dat deden ze middels de ‘KamerMaker’: een
muurhoge printer die hen in staat stelt om volledige, fullsize woonruimtes in één ruk via 3D uit te printen. Martine de Wit, co-founder en partner bij DUS Architects legt uit: ‘De ‘KamerMaker’ is een kanjer van een 3D-printer van ruim zes meter hoog die we zelf bouwden en ondertussen op de bouwplaats van het ‘3Dprint canal house’ hebben neergepoot. Large-scale 3D-printing in de architectuur kan worden beschouwd als een nieuw ambacht waarvan we de leercurve, levensvatbaarheid en mogelijkheden via het ‘3D-print canal house’ zullen kunnen inschatten.’ Onmiddellijk voordeel Het voordeel van 3D-printing van een bouwproject laat zich al voelen tijdens de ontwerpfase. Martine de Wit: ‘Bij traditionele bouw wordt er in de ontwerpfase eveneens gewerkt via 3D-simulatie. De reële omzetting gebeurt daarbij echter pas op de bouwplaats. Eventuele fouten of onnauwkeurigheden in het ontwerp zullen bijgevolg ook slechts aan het licht komen op de bouwplaats zelf. Bij een project gerealiseerd via 3D-printing loopt dat toch even anders. Voor het
| HOME PROJEcT |
«Die levensgrote vloeroverspanningen kunnen we realiseren dankzij het grote broertje van de ‘KamerMaker’, een tweede 3D-printer die we ondertussen hebben bijgebouwd.»
‘3D-print canal house’ worden de verschillende onderdelen van het huis immers eerst via een kleine 3D-printer gedrukt, in mekaar gepast en vervolgens getest op coherentie. Pas wanneer het ontwerp vanuit zowel technisch, bouwkundig als esthetisch aspect optimaal is, wordt gestart met het 3D-printing proces op levensgrote schaal via de ‘KamerMaker’.’ 3D-personalisatie Nog een bijzonder interessant facet van het 3D-printing procédé dat ze bij DUS Architects gebruiken is de personalisatie van de verschillende bouwelementen. Large-scale 3D-printing laat immers toe om zonder veel omhaal op vraag van de bouwheer specifieke ornamentele of decoratieve elementen snel in het bouwproject te integreren. Martine de Wit: ‘In traditionele bouw kosten gepersonaliseerde eisen van de bouwheer op het vlak van decoratie en ornamentiek van bijvoorbeeld façades doorgaans een klein fortuin. Met de nieuwe 3D-printing technieken teken je die decoratieve elementen echter snel bij op het 3D-model van de façade en druk je het geheel vervolgens even makkelijk af. Dat scheelt financieel meteen een flinke slok op de borrel. De vertaalslag van ontwerp naar effectief bouwproject loopt bovendien een stuk makkelijker. Je vertrekt immers van een uitgetekend digitaal 3D model dat je vervolgens via een digitale fabricagemethode rechtstreeks uit een 3D-printer laat komen. Je kan je de efficiency gains die het proces genereert ongetwijfeld inbeelden.’ Lakmoesproef Het ‘3D-print canal house’ is ook de ultieme lakmoesproef op het vlak van materiaalkeuzes inzake large-scale 3D-printing. Martine de Wit: ‘Voor de eerste blokken van het huis hebben we gebruik gemaakt van een hotmelt waarvoor we samenwerken met Henkel. Een belangrijk facet van het ‘3D-print canal house’ is voor ons dan ook het onderzoek naar materialen en materi-
aalsamenstelling voor large-scale 3D-printing. Cruciale factoren in die optiek zijn uiteraard de stijfheid, draagkracht, stabiliteit, duurzaamheid, ... van de gebruikte materialen. Ook is er het urbanistische aspect. Hoe ga je met andere woorden om met het ‘stad maken’ binnen die digitale context? Het ‘3D-print canal house’ wil dan ook veel meer zijn dan een architecturale primeur. Mensen kunnen langslopen op de bouwplaats, observeren en leren hoe die nieuwe 3D-printing technieken nu eigenlijk in hun werk gaan. De belangstelling is alvast erg groot. We willen de mensen met andere woorden laten zien dat large scale 3D-printed architectuur de komende decennia een nieuwe revolutie zal ontketenen die voor hen een erg positieve impact zal hebben.’ Incubator Hedwig Heinsman, eveneens co-founder en partner bij DUS Architects, is op haar beurt erg opgetogen over de dynamiek dat het project in gang heeft gezet. Hedwig Heinsman: ‘Het project is ondertussen veel meer dan zomaar een 3D-bouwproject. Het ‘3D-print canal house’ is een heuse incubator geworden van tal van deelprojecten waarin een rist aan externe partners zijn betrokken. Het huis zal bestaan uit een veelheid aan 3D-geprinte bouwelementen waaronder kolommen, trappen, gevelelementen maar ook interieurobjecten als een badkuip en stoelen over ornamenten tot zelfs heuse vloeroverspanningen. Die levensgrote vloeroverspanningen kunnen we realiseren dankzij het grote broertje van de ‘KamerMaker’, een tweede 3D-printer die we ondertussen hebben bijgebouwd. Het is eigenlijk een nieuwe en geoptimaliseerde versie van de ‘KamerMaker’ waarmee we zowat vijf meter hoge elementen kunnen printen in 3D. Plan is om met al die verschillende bouwelementen volgend jaar het gehele huis te assembleren.’ Wordt vervolgd.
Private Mag | april 2016 | 37
| DECO TRENDS |
Op eigen houtje Hout leent zich bij uitstek voor indoor/outdoor objecten met een leuke, grillige of intrigerende vormgeving. Deze eyecatchers vormen daarvan alvast het levende bewijs. | Tekst | Pascal dewulf |
Eén met de natuur
n De ‘Nest Tree’ en ‘Nest Tree Partition’ outdoor elementen van ontwerper Tae Suzuki en Nakarin Kamsera voor Deesawat vallen op door hun organische vormen die erg dicht aanleunen bij de natuur. U zal gegarandeerd gezelschap krijgen van vogels en andere dieren wanneer u geniet aan de ronde tafel www.nowshome.fr
Natuur als inspiratie De ‘Tree0’ bijzettafel van tuur als voorbeeld: drie groeien tot een eenheid om geren voor een ‘kruin’ in www.team7.at
38 | april 2016 | Private Mag
Team7 neemt de naslanke boomstammen zo als draagvlak te funnatuurhout of marmer.
| DECO TRENDS |
Houten paard
n Dit statige paard is volledig vervaardigd uit drijfhout door de getalenteerde Lindsey Molyneux. Haar voorliefde voor paarden vertaalt ze in een uitgebreide collectie paardensculpturen in drijfhout. www.lindseymolyneux.com
EYECATCHERS Het verlichtingselement ‘Edith’ is een creatie van de Luikse ontwerper Yves Dejardin. De luchtig aandoende, organisch gevormde lampen bestaan uit vier soorten hout (eik, wengé, teak en bamboe) in fijne sferische lamellen. Echte eyecatchers! www.artmaker.be
Perfecte zitbank Een perfect natuurgevoel buitenshuis krijgt u met ‘Olmo’, een creatie van Laboratorio dell’Imperfetto. Deze prachtige boomstronk in diepzwart is gemaakt van glasvezel en vormt de ideale outdoor, weerbestendige zitbank. www.imperfettolab.com
Omarming n Eén met de natuur wordt u gegarandeerd in deze ‘Hamper’ sofa van Ezio Riva en Arturo Montanelli voor Passoni Nature. ‘Hamper’ is Engels voor ‘inkorven’. Heel toepasselijk dus want het houten onderstel van de ‘Hamper’ sofa lijkt de zitkussens wel te omarmen. www.passoninature.com
Private Mag | april 2016 | 39
| Art & Interiors |
Kunst kopen met enkele klikken
Philippe Berry Zijn werk verkent de kindertijd, het universum van het kind (spel en speelgoed) of zijn fantasiewereld.
De startup Artsper heeft ervoor gezorgd dat ook het internet zijn plaats heeft afgedwongen in het gesloten wereldje van de kunstverkoop. De oprichters werken samen met 300 galerijen in Frankrijk en Europa en met honderden verzamelaars. En dat is pas het begin! | Tekst | Anne Rozenberg |
H
et idee om technologie te gebruiken om de kunstmarkt wakker te schudden is niet nieuw. Amazon ondernam hiertoe in 2001 al een eerste poging met een korte-termijnsamenwerking met Sotheby’s. Blijkbaar had het systeem tijd nodig om te rijpen. Zo hielden de eerste onlinesites zich uitsluitend bezig met het onderste segment van de markt, waardoor de kunstwereld deze vernieuwing langer dan voorzien kon afhouden. Maar nu de technologie steeds meer binnensluipt in het dagelijkse leven van de meest traditionele verzamelaars heeft een nieuwe generatie startups het potentieel van de onlinemarkt voor kunstwerken geboost.. Het principe van Artsper De startup Artsper is een idee van Hugo Mulliez en François-Xavier Trancart: twee vrienden die elkaar kennen van de universiteit. De eerste was actief in de financiële sector, de tweede in marketing. Wat ze gemeen hadden, was hun liefde voor hedendaagse kunst. Hun uitgangspunt was de simpele vaststelling dat de kunstmarkt bijzonder ontoegankelijk was.
Beide ondernemers beslisten dan ook dat het nuttig zou zijn om het groot publiek een platform aan te bieden dat 24/24 uur zou geopend zijn en een catalogus zou bevatten met 10.000 zorgvuldig geselecteerde kunstwerken.
Jeff Koons De verkoop van Balloon Flower door Jeff Koons op een veiling leverde meer dan 25 miljoen pond op. Een recordbedrag. Sun-Hyuk Kim, Menselijke vormen opgebouwd met wat we als wortels kunnen zien, maar ook als bloedvaten.
40 | april 2016 | Private Mag
| Art & Interiors |
Voor de geïnteresseerde verzamelaar waren de kunstwerken hierdoor niet makkelijk om aan te kopen, lag hun locatie soms ver verwijderd en was de aankoopprijs vaak een grote onbekende. Bovendien aarzelen vele mensen om een kunstgalerij binnen te stappen wanneer ze geen specialist ter zake zijn. Beide ondernemers beslisten dan ook dat het nuttig zou zijn om het groot publiek een platform aan te bieden dat 24/24 uur zou geopend zijn en een catalogus zou bevatten met 10.000 zorgvuldig geselecteerde kunstwerken. Vanuit het standpunt van het aanbod waren de galerijen slecht voorbereid op de revolutie van het internet. Hugo Mulliez en FrançoisXavier Trancart namen contact met hen op en boden hun diensten aan. Door de vertrou-
wensband met zowel de verzamelaars als de kunstenaars aan te trekken, kon artsper.com boven de doopvont worden gehouden. Hoe werkt het? Vandaag kunnen u en ik, net zoals elke ervaren verzamelaar, heel eenvoudig een kunstwerk aankopen en dit door te surfen vanuit onze luie zetel. Het is dus niet langer nodig om alle kunstgalerijen af te lopen. De website artsper.com is grafisch mooi, duidelijk en ultra gebruiksvriendelijk. Het aanbod is erg groot, met zowel beroemde kunstenaars (Daniel Hirst, Murakami, Jeff Koons, Lui Bolin en Richard Avedon) als minder bekende namen. Er zijn
Thomas Jorion (geboren in 1976, woont in Parijs). Hij is voornamelijk actief in gebouwen die in puin liggen of verlaten zijn. Zijn fotografie verkent de verbanden met de bebouwde omgeving. Hierbij geeft hij de voorkeur aan atypische ruimten. Hij nodigt ons uit om die te bekijken en onderbouwt zijn foto’s met accenten over materialisme en tijdelijkheid.
Private Mag | april 2016 | 41
| HOME PROJET |
42 | april 2016 | Private Mag
| Art & Interiors |
Scandinavië en de Verenigde Staten aan de beurt. Artsper wil ook relaties aanknopen met architecten en binnenhuisarchitecten wier klanten geïnteresseerd zijn in de aankoop van een kunstwerk. Zoals u merkt, bruisen de stichters van de ideeën. De toekomst van de kunstwereld ligt duidelijk steeds meer bij het internet. Specifiek aanbod voor bedrijven De bazen van Artsper gaven zich rekenschap dat CEO’s hun kantoor vaak opsmukken met kunstwerken en dit zowel voor het prestige als omwille van de fiscale voordelen. Vandaar dat Bruno Catalano (Frans kunstenaar, geboren in 1960). In zijn reeks over reizigers gaat hij naar de kern en haalt een deel van het menselijk lichaam weg bij de figuren die hij maakt. Deze kunstenaar werkt met brons. Zijn werk komt helemaal tot zijn recht wanneer het tentoongesteld wordt in een stedelijke omgeving.
JM ROBERT afkomstig uit het Franse Mâcon, begint al op jonge leeftijd met schilderen door de effecten van patina, vervuiling en sleet na te bootsen die hij aantreft op de gevels van woningen. Hij laat zich beetje bij beetje inspireren door de Pop Art en de Street Art, en vindt zo langzaam zijn bestemming. Dat was nu vier jaar geleden. Schrapen, stencileren, schilderen, spuitlakken, drippings: de technieken van JM Robert zijn zeer gediversifieerd.
werken voor elk budget (ik zag er zowel van 200 euro als van 30.000 euro). Indien u een schilderij wil kopen (of een beeldhouwwerk, een foto), dan klikt u op de gewenste categorie en hebt u keuze uit honderden werken. Kwaliteit boven alles Het duo nam ook de maten van de kunstwerken om de verzamelaars op hun gemak te stellen. Alle kunstenaars, alle galerijen en kunstwerken op het platform ondergaan een strikte selectie vooraleer ze op de website worden opgenomen. Een comité van kunstkenners, met daarbij prestigieuze namen, komt geregeld samen om de artistieke lijn van Artsper te bepalen en de opname van nieuwe galerijen en kunstenaars goed te keuren. Tegelijk gaat een researchteam constant op zoek naar informatie over de werken om zowel hun authenticiteit als hun juiste waarde te bevestigen.
zij speciaal voor hen een ‘art advisor’-service aanbieden die werken selecteert in functie van hun budget, smaak en wensen. Bastien Cuenot
Tony Franck
Hun projecten Het platform is sinds de oprichting in 2013 geweldig gegroeid en zeer succesvol geworden. De dagelijkse opbrengst schommelt tussen de 1200 en de 4000 euro en het gebeurt wel vaker dat individuele bestellingen boven de 9000 euro uitkomen. Terwijl de meeste galerijen die op Artsper aanwezig zijn voornamelijk in Frankrijk gelegen zijn, is het duo volop aan het prospecteren in Groot-Brittannië. Daarna komen Duitsland, Private Mag | april 2016 | 43
| BOOK-DESIGN |
Netjes geboekstaafd Wij nodigen u uit om even binnen te lopen bij een der grootste rijkdommen van de mensheid: de mooiste bibliotheken ter wereld. Publiek en privé, grandioos en bescheiden, origineel en tot in de kleinste hoekjes toegankelijk. Want lectuur verdient de allermooiste boekenplanken. | Tekst | Anne ROZENBERG |
D
e geschiedenis van de ‘Bibliothèque nationale de France’ (BnF) is verweven met die van Frankrijk. De nationale bibliotheek van Frankrijk vindt haar oorsprong in de privécollectie van koning Karel V opgericht in 1368 in het Louvre. Daar liet hij zijn verzameling van 917 boeken onderbrengen. In de 16e eeuw gaf Frans I een nieuwe impuls aan deze verzameling met zijn ‘dépot légal’. Die verplichtte Franse uitgevers één exemplaar van al hun drukwerk aan de bibliotheek af te staan. Toch groeide de bibliotheek pas echt door in de 17e eeuw door toedoen van Colbert. Hij leidde de verhuis in naar enkele panden aan de Rue Richelieu. Daarna bleven de collecties zich door de jaren verder uitbreiden en werden verdeeld over verschillende locaties.
Nationale bibliotheek van Frankrijk Er werden allerlei noodscenario’s uitgevoerd tot François Mitterand in het begin van de jaren 90 de eerste steen legde van ‘de grootste en modernste bibliotheek ter wereld’ aan de boorden van de Seine. De bibliotheek in het 13e arrondissement van Parijs heeft nu dus twee sites (Richelieu en François Mitterrand). Laatste uitdaging van de BnF: de digitalisering van dit gigantische patrimonium. Hierdoor kan men vandaag op de website www.gallica.bnf. fr miljoenen documenten (boeken, foto’s, manuscripten…) raadplegen en dit vanuit de luie zetel thuis. 44 | april 2016 | Private Mag
Maar laten we terugkeren naar de site Richelieu, ook wel Quadrilatère Richelieu genoemd, met onder meer het Palais Mazarin. Deze ligt in de rue Vivienne 5, in hartje Parijs. Wat er vandaag te bekijken valt? Manuscripten, handschriften en foto’s, een muziekcollectie, kaarten en plannen, munten, en nog veel meer. De uitdijende collecties zorgden ervoor dat de site door de jaren heen verscheidene verbouwingen onderging, zoals deze van Henri Labrouste in de 19e eeuw. Aan hem danken we de prachtige werkzaal (foto). In 2000 werd een nieuwe bouwfase opgestart die over drie jaar moet afgerond zijn. De
werkzaamheden werden toevertrouwd aan het architectenbureau van Bruno Gaudin. Bedoeling is om de gebouwen te moderniseren en opnieuw in te richten zodat de best mogelijke omstandigheden worden gecreëerd voor het behoud van de collecties en tegelijk het grootst mogelijke comfort te bieden aan onderzoekers en studenten. Op termijn zal de Quadrilatère Richelieu trouwens worden verrijkt met twee andere bibliotheken. Zoals men kan vaststellen is de BnF een levendige plek die niet terugschrikt voor veranderingen en nieuwe ontwikkelingen.
| BOOK-DESIGN |
B zoals Bouquiner
Bibliozitjes
Kleine bibliotheken van alle vormen zijn erg trendy en perfect om de stapels boeken op te bergen die geen plaats vinden in de salon. Zij hebben bovendien nog andere functies, want zij kunnen ook als zitmeubel fungeren. Op vergeelde pockets gaan zitten? Waarom niet? Kijk maar naar de ‘boeken’-kruiwagen/zetel ‘Bouquiniste’ van Nils Holger Moormann, een trendsetter van Duits design (€ 2700, www.fr66.com). En naar de mooie en qua vorm erg originele bookworm Chair van Atelier010 (www.atelier010.nl)
Bcommebouquiner. com is de literaire blog van een van onze medewerksters, Anne Rozenberg. Zij houdt zowel van Feelgood books als van topliteratuur en catalogeert de gelezen romans en politieromans (haar favoriete genre). Ze volgt de boekenactualiteit en de Belgische boekhandels op de voet, met name deze van onze partner Boekhandel Filigranes. Haar bedoeling is in de eerste plaats aanzetten tot lezen.
Opgeruimd staat netjes n Met Fausto kiest u voor het perfect onschuldige duel tussen twee steenbokken met opbergmogelijkheden aan de muur. Beide elementen zijn niet enkel erg decoratief, maar ze bewijzen ook heel wat diensten. Ze zijn immers zowel geschikt voor boeken als voor strips, cd’s en dvd’s. Ze laten zich overal neerpoten en passen zowel in de salon als in een kantoor, een winkel of een bibliotheek. Deze vreemde dieren zijn gemaakt van massief gelaagd hout en werden ontworpen door het Franse merk Ibride (www.ibride.fr).
Deze lente beveelt ze u warm de laatste donkere roman van de bekendste IJslandse schrijver aan: Onland (originele titel Kamp Knox) van Arnaldur Indridson. Reykjavik 1979. Commissaris Erlendur werkt aan een van zijn eerste enquêtes. Een man wordt opgevist uit een lagune. Het betreft een ingenieur die werkzaam was op de Amerikaanse basis van Keflavik. Parallel hieraan probeert Erlunder te achterhalen waarom een jong meisje 40 jaar eerder is verdwijnen. De opbouw is meeslepend en de sfeer donker. Meer weten? Lees dan de kroniek (Franstalig): www.bcommebouquiner.com
Ongewoon
n In het Amerikaanse Kansas City hadden ze een schitterend idee voor hun stadsbibliotheek die beroemd werd door zijn originele architectuur. Het stadsbestuur vroeg de bevolking welke boeken voor hen het belangrijkst waren. Resultaat: The Lord of the Rings, Romeo and Juliet en Catch 22. Die werken kleuren nu letterlijk, samen met andere, een van de gevels van het gebouw. Deze boeken worden verondersteld om de bewoners te inspireren en hen ertoe aan te zetten om de bibliotheek vaker met een bezoek te vereren. Hoe dan ook: een mooi eerbetoon aan de literatuur! Private Mag | april 2016 | 45
| IMAGE - sound |
Tech Talk
Hoewel MP3 de hele wereld heeft veroverd, blijft de muziekindustrie zich ook richten tot de melomaan die verknocht blijft aan een kwalitatief betere muziekervaring. | Tekst | Pierre-Benoît Sepulchre |
Ga voor échte klank! De beroemde Technics SL-1200, de hifi vinylplatenspeler die in het begin van de jaren 70 door de groep Matsushita (Panasonic en Technics) op de markt werd gebracht, bereidt een grote comeback voor. De productie werd inderdaad in 2010 gestaakt en dit ondanks zijn grote betrouwbaarheid. Dj’s, audiofielen en andere vinylfans reageerden teleurgesteld. Nadat de Japanse reus vijf jaar lang doof bleef voor de vele smeekbeden bezwijkt hij nu toch voor de druk. Ook al omdat de klassieke elpees opnieuw aan populariteit winnen omdat zij warmer klinken dan de digitale toestellen. Begin januari stelde Technics de opvolger voor van dit monument van de hifi-industrie, al werd in eerste instantie wel gekozen voor een exclusieve uitgave van slechts 1200 exemplaren. Op het menu: een nieuwe motor met direct-drive aansturing gekoppeld aan een hogeprecisielezer, een rotatiehoeklezer, een behuizing uit messing en aluminium, en een magnesium arm. Deze ‘super’ platenspeler, die ter gelegenheid van de 50e verjaardag van het merk op de markt komt, zal in de herfst worden opgevolgd door een model voor het grote publiek. www.technics.com
Astell & Kern Astell & Kern maakt uitsluitend mediaspelers van een zeer hoog niveau. In plaats van een marktaanbod met heel wat producten blijft de Koreaanse groep focussen op een handvol musts, zoals de AK380. Deze is uitgerust met een dubbele digitale-analoge Asahi Kasei omvormer, compatibel met DSD. Hij beschikt over een fenomenaal geheugen van 256 Go en een AMOLED touchscreen. Bovendien kan hij op het thuisnetwerk worden aangesloten en laten de bestanden zich uitwisselen via de wifi-verbinding. De nec plus ultra is de koperen en carbonvezel behuizing (optie). www.astellnkern.com
46 | april 2016 | Private Mag
Devialet Phantom Devialet is een jonge Franse onderneming die zich specialiseert in het topsegment van de geluidsinstallaties. Hun laatste nieuwkomer heet Phantom. Het betreft een modulair multiroom- en multisources systeem met een ongelofelijke geluidskwaliteit. Maar in tegenstelling tot Sonos, de leider in dit segment, onderscheidt Devialet zich door een uitgesproken look. Wat op het eerste gezicht een groot wit ei lijkt, is inderdaad een autonome keten die in zijn eentje of samen met andere Phantoms kan werken. Zodat u hetzelfde muziekstuk in verschillende kamers van het huis kunt beluisteren of verschillende muziekjes op elke module. Er waren drie jaar onderzoek nodig voor dit concept dat beschouwd wordt als het meest geavanceerde draadloze audiosysteem van het ogenblik. www.devialet.com
| IMAGE - sound |
Soundwall
Dit is niet zomaar een kunstwerk, maar een Soundwall: een draadloos audiosysteem dat oogt als een modern schilderij. Het is uitgerust met een versterker van 100 watt, ultradunne speakers en een nano-computer Raspberry Pi die de koppeling met verschillende muzikale bronnen mogelijk maakt. Er is keuze uit tientallen schilderijen, alsook uit foto’s in verschillende formaten. Elk product wordt handmatig opgebouwd vooraleer te worden opgestuurd naar de nieuwe eigenaar. www.soundwall.com
Jarre AeroBull Iedereen herinnert zich de elektronische composities van Jean-Michel Jarre die in de jaren 80 voor talloze hits tekende. Hoewel hij nu op muzikaal vlak tot de ‘has beens’ behoort, blijft Jarre wel een voorloper op het gebied van hi-tech accessoires. Beste bewijs is zijn nieuw autonoom systeem AeroBull. Het heeft de vorm van een Bulldog met een grote zonnebril en een been dat dient als afstandsbediening. De keten is 80 cm hoog, levert 100 watt en kan zowel de muzikale inhoud van een smartphone of een tablet weergeven via Bluetooth of een aangepaste dock. www.jarre.com
-> Acht Sabre ES9018 vacuümbuizen verzekeren de digitale/analoge conversie.
-> Voor de opbouw van deze unieke hoofdtelefoon wordt gebruik gemaakt van goud, platina, zilver en koper.
-> De HE 1 heeft een frequentiebereik van 8 Hz tot meer dan 100 kHz en de ruis is zo goed als nul. Perfect om hoogkwalitatieve bestanden te beluisteren.
Sennheiser HE 1 In 1991 nam het Duitse huis Sennheiser zich voor om de beste audiokoptelefoon ter wereld te ontwerpen. Zijn naam: Orpheus. Vandaag laat het dit industriële meesterwerk herleven waardoor de muziek zich meer dan ooit laat beleven in plaats van beluisteren. De nieuwe Orpheus luistert naar de naam HE 1 en wordt gestuurd door een
buizenversterker. De behuizing is gemaakt van Carrare-marmer en de buizen van hoogwaardig kwartsglas teneinde trillingen te voorkomen. Elke draaiknop is gefreesd uit één stuk aluminium en bedekt met een coating van chroom. De hoofdtelefoon, die eveneens in massief aluminium is, heeft lederen oorkussentjes. Aan de binnenkant zorgen fluweel
en hypoallergene microvezels voor optimaal comfort.Van dit juweeltje, dat zich zowel tot de professionals als tot de gefortuneerde audiofielen richt, worden jaarlijks amper 250 exemplaren gebouwd. Kostprijs: 50.000 euro (hoofdtelefoon plus versterker). www.sennheiser.com
Private Mag | april 2016 | 47
Let your city in.
www.smart.com
>> De nieuwe smart fortwo cabrio. Staat open voor elk stadsavontuur. De nieuwe smart fortwo cabrio leert je de stad van een heel andere kant kennen. In de letterlijke zin van het woord. Zijn volautomatische softtop tritopkap onthult in slechts enkele seconden het beste uitzicht over de mooiste plekjes. En de onovertroffen wendbaarheid en ongeziene draaicirkel van de smart fortwo cabrio, die zijn intussen een attractie op zich geworden. Kom het snel zelf ontdekken tijdens een verrassende testrit. Meer informatie bij uw smart center of op smart.com.
smart center Mannès Oudergem NV Waversesteenweg 2245A, 1160 Brussel Tel. 02 658 21 41
smart fortwo cabrio: 4,2-4,3 L/100 KM • 97-99 G CO2/KM Milieu-informatie KB 19/03/2004: www.smart.com - Geef voorrang aan veiligheid.
PRIVATE
STYLE
| April 2016 |
Ultieme luxe Terwijl de mode- en de parfumwereld voortdurend evolueren en zij soms de massaconsumptie boven de research en de kwaliteit verkiezen, zijn er gelukkig nog altijd zij die zweren bij de kunst van het ambacht. lWe nemen u mee naar het restauratieatelier van Parmigiani waar de oudste stukken en de prachtigste horloges met de grootst mogelijke delicate zorg hersteld worden. Of naar het juweliersadres dat – naast Tiffany & Co en Cartier – verlovings- en trouwringen op maat maakt. Ander luxe-oord is Baselworld: het rendez-vous van de haute horlogerie waar de nieuwste modellen en horlogetrends geëxposeerd worden. Onze journalist zocht de meest opvallende schoonheden voor u uit. De kunst van de fysieke schoonheid gaat op reis en meer bepaald naar Japan waar men ons vertrouwd maakt met de reiniging van de huid in verschillende stappen en in de geheimen van een teint als kersenbloesem. Zonder L’Eau de Kenzo te vergeten, een eau de toilette even licht als een zeepbelletje dat werd samengesteld door een van de grootste parfumeurs Made in Japan. Tenslotte besteden we ook aandacht aan de fijne lingerie. Deze ultieme luxe, een weldaad voor het oog en de huid, kiest voor de retro-chic ontworpen door een Belgische ontwerpster met een groot hart. Want zonder dit soort elegantie is alles zinloos.
© GLAM’AZONE collection Juwel Messika © Mikael Jansson
Private Mag | april 2016 | 49
| TIME NEWS |
Mee met de tijd Kleinere horloges, blauwe wijzerplaten of details, geskeletteerde gangwerken en verwisselbare polsbandjes; dat waren de grote trends op Baselworld, de grootste horlogebeurs ter wereld. Tekst | Anja VAN Der Borght |
Ruimtecapsulehorloge De chronograaf is dé horlogecomplicatie bij uitstek in de ruimtevaart. De geschiedenis van de verovering van de ruimte bewees meermaals dat missies dankzij mechanische chronografen tot een goed einde werden gebracht wanneer bijvoorbeeld alle elektrische installaties waren uitgevallen. Bell&Ross inspireerde zich voor de automatische BR-X1 HyperStellar op de ruimtechronografen bestand tegen extreme temperaturen, corrosie, schokken, versnellingen, druk, trillingen,… De 45 mm horlogekast in titanium en aluminium is bijzonder sterk en licht. Beperkte oplage van 250 stuks. www.bellross.com
Binnengluren Girard-Perregaux brengt met de nieuwe 1966 Skeleton (38 mm) een ode aan de mooie mechaniek binnenin een horloge. Het impressionante, opengewerkte automatische gangwerk biedt inkijk op de componenten die stuk voor stuk met de hand op een originele en eigentijdse wijze werden gedecoreerd. www.girard-perregaux.com
Hightech gadget Het Zwitserse Mondaine introduceerde op Baselworld een nieuwe versie van zijn Helvetica No1 Smart watch met een chip die als kredietkaart fungeert. .De befaamde Helvetica Smart watch – geïnspireerd op ’s werelds meest gebruikte lettertype Helvetica (Latijn voor ‘Swiss’) – kreeg een Mondaine PayChip™ mee ter grootte van een simkaart. De PayChip™ maakt gebruik van dezelfde technologie als kredietkaarten waardoor u in duizenden contactloze verkooppunten wereldwijd van uw horloge gebruik kan maken. De chip zit onzichtbaar en veilig opgeborgen in een speciaal daarvoor ontworpen gedeelte van het Mondaine polsbandje op 12 uur of in een speciale polsbandbeugel die op de meeste horloges kan bevestigd worden. Handig wanneer je voor een avondje uit of een sportsessie de handtas en de portemonnee wil thuislaten. www.mondaine.com 50 | april 2016 | Private Mag
Modehuis gaat vreemd
Met Monsieur de Chanel brengt het Franse luxehuis voor het eerst een horloge voor mannen uit. Het manuele horloge met een horlogekast (40 mm) in 18 karaats beige goud beschikt over een retrograde minutendisplay, een terugspringend uur, een kleine secondeteller en een gangreserve van drie dagen. De sobere voorkant laat allesbehalve vermoeden dat de achterkant helemaal geskeletteerd is. www.chanel.com
Oceaandiep Blancpain stopte zijn driewijzerversie van de Fifty Fathoms Bathyscaphe voor het eerst in een plasmagrijze keramische horlogekast (43,60 mm) die dankzij de productiemethode een metaalglans krijgt. De diepblauwe wijzerplaat roept de sfeer op van diepe oceanen. Waterdicht tot 300m. Verkrijgbaar met een Nato-polsband of een versie in zeildoek. www.blancpain.com
STRETCH collection
BRUGGE (SINT KRUIS) YZERBYT - BRUXELLES DE E WI W WITTE, ITT TTE, E, V E, VAN AN C AN CRAENENBROEK RA R A AEN EN NE EN NBR BRO OE EK - GENT GENT GE T V VANHOUTTEGHEM ANHO AN HOUT OU UT TTE EGH GHE LANAKEN CAENEN - LEBBEKE JACOB JUWELEN - MECHELEN ME EC CH HEL HEL E EN EN JAN JAN AN MAES MAE A S - MORTSEL MO ORT TSEL SEL VAN SE VAN N ROOY ROO OOY - NIEUWPOORT OOY N EUWP NI EU UWP W OO OOR NAARDE NA AR RD DE E ROGGE ROGG OGGE GE - POPERINGE PO POPE OP PE ER RIING GE R UB BRE REC CH H HT T - ROESELARE ROES RO ESEL ELAR AR KIMBERLEY - OOSTENDE CUVELIER - OUDENAARDE RUBRECHT GOETHALS JUWELIERS - SINT MARTENS LATEM FIDAURO - SINT NIKLAAS JAN MAES - TEMSE THIERENS/VAN WAUWE TIENEN TIMMERMANS TURNHOUT LUYTEN - WIJNEGEM JAN MAES - WILLEBROEK JAN MAES
| TIME STORY |
PRIVATE MAG Waarin onderscheidt Parmigiani Fleurier zich van andere grote horlogemerken?
Michel Parmigiani: ‘Het is een zeldzaam geluk voor mij om een horlogeoeuvre te mogen restaureren en de onderdelen te bevrijden van de sporen van mens en tijd.’
52 | april 2016 | Private Mag
MICHEL PARMIGIANI: ‘Eerst en vooral door zijn origine. Aan de basis van Parmigiani Fleurier ligt ‘Parmigiani Mesure et Art du Temps’, het atelier gespecialiseerd in de restauratie van historische mechanische stukken alsook de creatie van gangwerken en ganse horloge-gamma’s voor prestigieuze horlogemerken als Piaget, Vacheron Constantin,... dat ik in 1976 in het Zwitserse Couvet oprichtte. Verzamelaars uit Bazel, vooraanstaande musea zoals Le Musée des Arts Décoratifs de Paris en het Musée d’Horlogerie du Locle vertrouwden mij hun meesterstukken ter restauratie toe. In 1980 leerde ik via Ephrem Jobin, conservator van dit laatste museum, Pierre Landolt kennen en die ontmoeting veranderde mijn leven. Kort daarna werd ik immers de officiële restaurateur van de imposante collectie horlogekunstwerken van de Fondation de Famille Sandoz, een stichting opgericht in 1964 door de schilder en beeldhouwer Edouard-Marcel Sandoz, waarvan Landolt voorzitter was. Exact 20 jaar later verwierf de Sandozfamilie een meerderheidsparticipatie in mijn bedrijf waardoor we verder konden evolueren. We begonnen met het ontwikkelen van eigen gangwerken en polshorloges en in 1996 richtte ik mijn eigen horlogemerk Parmigiani Fleurier op. In 20 jaar tijd
| TIME STORY |
Gouden vingers Beeldt u zich een restauratieatelier in gewijd aan de mooiste horlogeobjecten en automaten uit de geschiedenis en dit in het hart van een hedendaagse horlogemanufactuur. Het is een uniek gegeven. Michel Parmigiani mag zonder meer beschouwd worden als dé referentie inzake restauratie van horlogeobjecten. Het is dit jaar precies 20 jaar geleden dat zijn eigen horlogemerk Parmigiani-Fleurier het levenslicht zag. | Tekst | Anja VAN Der Borght | vervaardigden we meer dan 30 in-house gangwerken; een opmerkelijke prestatie. Kortom, het bedrijf in Fleurier is geëvolueerd tot een echte horlogemanufactuur. Bovendien worden alle componenten van onze horloges bij ons binnenshuis in ons filiaal Vaucher Manufacture (25% van de aandelen behoren toe aan Hermès) geproduceerd. Naast de Swatch Group en Rolex zijn wij de enigen die op industrieel niveau – lees: grote schaal – alle horloge-onderdelen aan onze concurrenten kunnen leveren. Alleen werken wij met een veel kleinere structuur en verdwijnt onze capaciteit bijna in het niets vergeleken met die van de twee andere horlogegiganten.
uniek in zijn soort en voor mij het mooiste en elegantste object dat ik ooit mocht restaureren. Tevens is ze voor mij synoniem met het mooiste souvenir omdat – toen ze door Sotheby’s in Monaco werd verkocht – als onherstelbaar werd gewaand. Maar één van mijn klanten uit Bazel kende mijn competenties en vertrouwde ze mij toe ter restauratie. Deze klok bevindt zich nu trouwens in het museum van Patek Philippe. Momenteel werk ik aan een zeer dun, delicaat zakhorloge met tourbillon dat ooit in onze bakermat Fleurier werd vervaardigd. Het gebeurt niet vaak dat zo’n pareltje terug naar zijn plaats van origine keert en dan komt de sentimentele mens in mij naar boven.’
P.M U bent werkelijk dé referentie op wereldvlak inzake restauratie van antieke mechanische horloges en andere antiquiteiten zoals de befaamde Fabergé-eieren?
P.M Over competenties gesproken, is er intussen al opvolging verzekerd?
M.P : ‘Door de jaren heen ontwikkelde Parmigiani een grote naambekendheid. Dat we er in slaagden om bijvoorbeeld de Pendule Sympathique van Breguet – een pronkstuk dat door iedereen als niet te repareren werd gewaand – te restaureren, is daar niet vreemd aan. Het gaat om een sobere klok,
M.P : ‘Intussen zijn er vijf horlogemakers die een opleiding bij mij hebben genoten waarvan twee als constructeur of prototypist, de andere in de restauratie. Niet onbelangrijk, want de ergste schade door de tand des tijds verdwijnt vaak in het niets versus de schade veroorzaakt door een ondeskundige hand. Tijdens de restauratie is het voor mij een must dat ik de ‘omkeerbaarheid’ kan garanderen om zo het origineel niet te veranderen.
Private Mag | april 2016 | 53
| TIME STORY |
Michel Parmigiani is dé referentie op wereldvlak inzake restauratie van antieke mechanische horloges en andere antiquiteiten zoals de befaamde Fabergé-eieren.
1 Een volledig dossier geeft door middel van tekst en foto’s alle etappes van de restauratie alsook alle onderdelen weer die door andere werden gereconstrueerd.’ P.M Welk stuk droomt u te mogen restaureren? M.P: ‘Ik droom van verschillende antieke stukken zoals het meesterwerk van de 18e-eeuwse Franse meesterhorlogemaker Antide Janvier. Dat planetarium gaf de stand van de planeten aan, de maanfase, de getijden, de zons- en maansverduisteringen, de tijdsvereffening,… via nooit eerder geziene tandwieloverbrengingen. Ander magistraal stuk uit de geschiedenis is het Astrarium van Dondi, soms ook wel het achtste wereldwonder genoemd. Er bestaan enkele replica’s van: zo staat er eentje in het Musée International de l’Horlogerie in La Chaux-deFonds, één in het museum van Padou en één in het Leonardo da Vinci Museum van Wetenschap en Techniek in Milaan. Dat astrarium is door de handen gegaan van tal van prominente namen uit de geschiedenis. Volgens de geschiedenisboeken was het trouwens een favoriet stuk van Karel de Grote. Legenden laten uitschijnen dat het in een brand ten tijde van Napoleon zou zijn vernietigd, maar het bewijs daarvan werd nooit geleverd. Ik droom er nu nog altijd van dat iemand het originele exemplaar terugvindt en het in mijn restauratieatelier belandt.’ (lacht)
1 3 1
2
2000. Zakhorloge Perrin Frères. 160 uur. Collection Maurice Yves Sandoz.
1999. Pistool met zangvogel. 500 uur. Patek Philippe Museum.
3
1986. Zakhorloge ‘La cueillette des cerises’. 350 uur. Collection Maurice Yves Sandoz.
4
2003. ‘Le miroir à oiseau chanteur’ van de Frères Rochat. 300 uur. Collection Maurice Yves Sandoz.
2007. Yusupov Fabergé ei. Collection Maurice Yves Sandoz. Dankzij de restauratie door Parmigiani van het unieke Pauwenei van Fabergé uit de Collection Maurice Yves Sandoz werkt de automaat weer soepel. De pauw beweegt zijn poten en ontvouwt de pluimen van zijn staart die dankzij een opfrisbeurt van het email weer prachtig schitteren.
Tonda Chronor Anniversaire Ter gelegenheid van zijn 20-jarig bestaan introduceerde Parmigiani Fleurier op het Salon International de la Haute Horlogerie zijn Tonda Chronor Anniversaire, de eerste geïntegreerde chronograaf van het huis. 54 | april 2016 | Private Mag
2
Michel Parmigiani: ‘Naast de Swatch Group en Rolex zijn wij de enigen die op industrieel niveau – lees: grote schaal – alle horloge-onderdelen aan onze concurrenten kunnen leveren.’
A FRACTION OF A SECOND CAN MAKE A BIG DIFFERENCE.
DAMPOORTSTRA AT 1-3 | GENT | +32 9 225 50 45 WWW.VANHOUTTEGHEM.COM DI-ZA 9:30-18:00
| Jewellery NEWS |
PROFICIAT!
| Tekst | Anja Van Der Borght |
Legendarische ring
Made in Belgium Zelfgemaakt
’s Werelds beroemdste diamantjuwelier Tiffany & Co. viert dit jaar de 130e verjaardag van zijn befaamde verlovingsring: de Tiffany® Setting; een legendarische ring die symbool zou staan voor de liefde van meerdere generaties koppels en regelmatig een rol mocht spelen in film, kunst en literatuur. Toen Charles Louis Tiffany in 1837 zijn zaak op Broadway opende, had hij nooit durven dromen dat zijn naam ooit verbonden zou worden met één van Amerika’s iconen. Tiffany’s was de eerste juwelenzaak in een buurt waar op vlak van accessoires tot dan toe alleen bureau- en tafelitems werden verkocht, maar het unieke concept sloeg aan. Het collier met hartjeshanger en de Tiffany® Setting verlovingsring – met zes klauwen rond de diamant – groeiden zelfs uit tot bestsellers. Deze laatste is bovendien de meest verkochte en gekopieerde verlovingsring ter wereld. Charles Lewis Tiffany wilde in 1886 een ring creëren die de schoonheid van de briljant zou accentueren. Zijn innovatieve ontwerp waarbij de diamant op de ring werd geplaatst en vastgezet werd met zes klauwen, licht de steen op. De bijzondere slijpvorm van de ring reflecteerde het licht maximaal. www.tiffany.com
56 | april 2016 | Private Mag
Bestaat er iets romantischer dan zelf je trouwringen in edelmetaal creëren? Met het concept ‘Goudsmid voor één dag’ ga je samen met goudsmid Wim Meeussen en twee andere gelijkgestemde koppels aan de slag in zijn atelier in Haasdonk om je eigen unieke set trouwringen te ontwerpen en het prototype in zilver aan de werkbank te vervaardigen. Acht weken later is de gouden versie van de ringen klaar. www.wimmeeussen.be
Handige app Met de populaire Engagement Ring Finder app voor smartphones en tablets met iOS en Android kan je grasduinen in het aanbod diamanten (trouw)ringen die Tiffany in sets aanbeveelt. Fotografeer uw hand en kijk meteen of de gekozen ring u staat. Natuurlijk kan je met de Circle of Friends-functie je favorieten sharen..
Cartier bezette de Trinity met de mooiste diamanten, waarvan één tussen de 0,50 en 4,99 karaat.
Lord of the rings De Trinity is niet alleen het meest herkenbare Cartier-ontwerp, het is ongetwijfeld ook datgene met het mooiste ontstaansverhaal. Louis Cartier, kleinzoon van Louis François Cartier, oprichter van het befaamde gelijknamige juwelenhuis, was bevriend met schrijver en regisseur Jean Cocteau. Die zou na een droom over de ringen rond de planeet Saturnus aan zijn vriend hebben gevraagd om een juweel rond deze droom te ontwerpen. Louis Cartier was meteen enthousiast, wat resulteerde in de Trinity: drie verstrengelde 18 karaatsringen in evenveel kleuren, geïnspireerd op de typische Russische trouwringen. Elke kleur staat voor een bepaald stadium in een relatie: wit voor vriendschap, roze voor liefde en geel voor trouw. De ring werd in 1924 op de markt gebracht en kende onmiddellijk een groot succes. Cartier combineerde voor zijn nieuwe ‘Solitaire Trinity Ruban’ ring in platina het Trinity-icoon met de mooiste diamanten waarvan één tussen de 0,50 en 4,99 karaat. www.cartier.com
DI A MO N D S A R E FOR E V ER “25 Years
of e xcellence”
MARTENS MARTENS JUWELIER
10 AALST T 053 780 304
JUWELIER VREDEPLEIN
S TAT I O N S S T R A AT
C R E AT E U R
60 SINT
C R E AT E U R
- NIKLAAS
T 037 663 161
WWW . JUWELIERMARTENS .BE INFO
@
JUWELIERMARTENS . BE
Vredeplein 10 - Aalst - Tel. 053 78 03 04 Stationsstraat Tel. 0 035766 VREDEP L E I N 160 0 - Sint-Niklaas A A L S T -T 3 317618 0 3 0 4 info@juweliermartens.be - www.juweliermartens.be
S TAT I O N S S T R A AT
60 SINT
- NIKLAAS
T 037 663 161
WWW . JUWELIERMARTENS .BE
| Jewellery creation |
JEWELLERY
De Duitse Gésine Hackenberg leeft en werkt in Amsterdam. Daar is ze actief als sieraadontwerpster en edelsmid. | Tekst | Pascal Dewulf | Foto’s | Gésine Hackenberg |
SIERADEN, GROENTEN & FRUIT Gésine Hackenberg is niet de zoveelste edelsmid. In haar meest recente juwelencollectie ‘Daily Delicious’ onderzoekt ze bijvoorbeeld de relatie van groenten en fruit tot de mens en zijn lichaam. Niet onmiddellijk een voor de hand liggend uitgangspunt, maar dat maakt de in Amsterdam levende sieradenontwerpster nu net bijzonder interessant.
58 | april 2016 | Private Mag
| Jewellery creation |
Gésine Hackenberg
De Duitse Gésine Hackenberg leeft en werkt in Amsterdam. Daar is ze actief als sieraadontwerpster en edelsmid. Nadat ze afstudeerde aan de Gerrit Rietveld Academie ontwikkelde ze al snel haar eigen stijl en identiteit. Haar werk is vooral gebaseerd op haar persoonlijke interesses met een atypische insteek waarbij ze breekt met de typische designcodes van juwelenontwerp. Vandaag combineert Hackenberg haar werk met dat van lesgever aan de Vakschool Edelsmeden in Amsterdam en docent juwelenontwerp aan het departement Object & Jewellery aan PXL-MAD in Hasselt. ‘Mijn werk is een voortdurend onderzoek naar het leven van alledag en de transitie van de ideeën die daaruit voortvloeien naar juwelenontwerp’, aldus Hackenberg. ‘Ik bekijk alledaagse gebruiksobjecten vanuit een perspectief van juwelenontwerp omdat die voorwerpen vaak in een onmisbare en intieme relatie staan tot de mens. In mijn werk bekijk ik dan ook hoe ik die alledaagse objecten in verbinding kan brengen met iemands lichaam. Het dragen van juwelen op een lichaam is immers één van de meest intieme en directe manieren om de relatie met een object te tonen.’
Brein versus machine Een van Hackenbergs’ sterkste creaties is de ‘Ceramic Jewellery’. In deze collectie plaatst Hackenberg één van ’s Nederlands iconische designs op een pedestal: aardewerk in Delfts blauw. De juwelen uit de collectie getuigen van een erg hoog niveau van vakmanschap en laten duidelijk zien dat Hackenberg grensverleggend werkt. Absolute blikvanger in de collectie zijn de halskettingen. De schakels in Delfts blauw werden één voor één door Hackenberg zelf uit Delfts blauw aardewerk gefreesd. ‘Elk stuk wordt met de hand gemaakt’, zo vertelt Hackenberg, ‘maar het hoeft niet altijd Delfts blauw te zijn. Iemand die graag een juweel laat maken uit het servies van haar oma, die kan ook bij mij terecht.’
Elk stuk wordt met de hand gemaakt.
Het hoeft niet altijd Delfts blauw te zijn.
Verleiding van de zintuigen In haar meest recente collectie ‘Daily Delicious’ gaat Hackenberg op zoek naar de relatie tussen groenten en fruit als fundamentele voedingsmiddelen voor de mens en tracht ze de koppeling te onderzoeken met één van de meest primaire en alledaagse behoeftes: eten. Net zoals eten de zintuigen verleidt, hebben de juwelen uit de collectie hetzelfde effect. Gésine Hackenberg: ‘Mijn sieraden willen de relatie van groenten en fruit tot de mens en zijn lichaam verbeelden. Hierbij dient voornamelijk de alledaagse omgang met deze producten als inspiratiebron: het boodschappen doen op de markt, het pellen, schillen, het bereiden en het eten zelf. Bij de vertaling
van dat idee naar een collectie sieraden worden beelden opgeroepen uit de kunst, architectuur en ornamentiek, van weelde en overdaad, oogstfeesten en traditionele opsmukken. Het koper in de collectie refereert dan weer aan groei en vergankelijkheid door te reageren op omgevingslucht (waardoor het oxideert, red.).’ Dat de creaties van Hackenberg van een bijzonder kaliber zijn, mag wel duidelijk zijn. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat het werk van de juwelenontwerpster ondertussen is opgenomen te midden internationale museumcollecties. In België wordt haar werk vertegenwoordigd door de Gentse Galerie Pont & Plas.. www.gesinehackenberg.com Private Mag | april 2016 | 59
| Jewellery collection |
Less is more Van oud naar nieuw | Tekst | Anja VAN DER BORGHT |
Juwelier Martens dat vestigingen heeft in Aalst en Sint-Niklaas, is een andere zaak die op vraag van de klant creatief aan de slag gaat met diens ‘oude’ juwelen. Verder introduceert het eigen atelier ‘Martens Creations’ elk seizoen tal van nieuwe creaties met elegantie, vakmanschap, passie en joie de vivre als gemene deler. De witgouden oorbellen met witte diamanten uit de Bright White-collectie met een van bloemen afgeleid rasterdesign zijn daar een mooi voorbeeld van. De oorbellen zijn vlot dagdagelijks te dragen en combineerbaar met andere juwelen. www.juweliermartens.be
Puur De halskettingen, armbanden, oorbellen en ringen uit de Pure collectie van IsabelleFa zijn stuk voor stuk toonbeelden van zuiverheid. De juwelen uit de collectie zijn vrij van extra’s – versieringen, ornamenten… – die het puristische weldoordachte design van deze collectie zouden kunnen doorbreken. Deze Digne armband in roos goud werd voorzien van een rijtje briljanten die het ontwerp extra cachet geven. www.isabellefa.de
60 | april 2016 | Private Mag
| Jewellery collection |
De schoonheid van geometrie Siracusa, de naam van de nieuwe collectie van Antonini, verwijst naar de geboorteplaats van Archimedes, een Siciliaanse stad rijk aan Griekse historie, waar een groot deel van het filosofisch en wiskundig gedachtengoed ontstond. De Siracusa-collectie speelt met geometrische vormen zoals cirkels, ellipsen en curves. Deze resulteren in zuivere gouden lijnen die al dan niet worden opgelicht met een enkele rij witte diamanten. Blikvanger in de collectie is de Infinity-manchetarmband wiens ontwerp werd vertaald naar ringen en oorbellen. De ringen worden aangeboden in verschillende maten zodat u ze helemaal volgens de trends op verschillende hoogtes op de vinger kan dragen.
Dromerig
Handgemaakt en high-end
n Happy Dreams, de nagelnieuwe collectie van Chopard, bouwt verder op de signatuur van het huis: de dansende diamanten. De hanger, ketting, oorbellen en ring herbergen één of drie bewegende diamanten tussen twee saffierglazen. Ook verkrijgbaar in opengewerkte versies van 18-karaats roos of wit goud, geheel gepolijst of gedeeltelijk bezet met diamanten. www.chopard.com
www.antonini.it
Tip n Gek van parels en diamant? Breguet bracht deze Perles Impériale haute joaillerie ring uit met de witte Akoya-parel (9,5 tot 10 mm) die wordt omgeven door elf briljanten (1,71 karaat) en een grijsgroene Tahiti-parel. Deze laatste laat het licht vanuit de diamanten mooi op de parel weerkaatsen waardoor het lijkt of er een dubbele rij diamanten rond zit. Een ring met een look en een verhaal. www.breguet.com
De high-end fantasiejuwelen van Camille zijn de ene keer sculpturaal dan weer mysterieus, maar altijd overgoten met een sausje van zachtheid dat typisch is voor de ontwerpster. De grondstoffen worden zorgvuldig geselecteerd op basis van hun karakter. De productie van de juwelen – steeds in kleine oplages – gebeurt 100% artisanaal. De kans dat u nog iemand met een set Libel-oorbellen verguld met 24 karaat goud en glaskralen tegenkomt, is dan ook bijzonder klein. www.camillebelgiancreation.be
Van oud naar nieuw n Marie-France Vankueken, bezielster van het Belgische Les Bijoux de Marie France, creëert steevast heel bijzondere juwelen. De Brusselse ontwerpster jongleert met edelmetalen in verschillende kleuren en heeft een talent om oude juwelen om te turnen volgens de wensen van de klant. De Croco ring met trendy gravering, een eindproduct van Marie-Frances creatieve brein, is verkrijgbaar in verschillende kleuren goud – van geel en wit over roos tot bruin of zwart – met of zonder diamanten of gekleurde stenen. www.lesbijouxdemariefrance.com Private Mag | april 2016 | 61
| BEAUTY |
Zen zoom op de nieuwste cosmetologische toepassingen. | Tekst | Catherine MALAISE |
Sleeping mask ‘Slaapmaskers’ zijn de laatste trend. De hele nacht lang bezorgt hun geltextuur de huid alle remedies tegen slaapgebrek. Het masker van Shiseido bevat vitaminecapsules waardoor u ‘s morgens ontwaakt met een fris en ontspannen gelaat. ‘Ibuki’ betekent dan ook ‘nieuwe adem’...
id u h w u p o n o z e nd e ijz De r s,
asker
onom e kim telijk chil. h c a n ing, t vers reinig en he leane ging mak c a r en ult ageverzor eel. E indritu ifieke ant o v a c an uw rs, en spe a e o an t oste tiebo je Jap vleug en hydrata n e e Voeg he éclatc magis
Japans schoonheidsritueel Dubbele detoxreiniging
Express hydratatie
Normaal gezien bestaat het ‘made in Japan’ huidritueel uit twee stappen: een olie als make-up remover gevolgd door een reinigende gel. Die aanpak vinden we terug in de ‘verbazingwekkende’ eaux van Kenzoki op basis van gember en yuzu. De eerste verwijdert make-up en reinigt, de tweede exfolieert en verfijnt de huidkorrel in alle zachtheid.
Bij Chanel hebben de verwachtingen van Aziatische vrouwen geleid tot de creatie van een nieuw soort lotion, een gesofisticeerd water dat snel intrekt en zijn werkzame ingrediënten verspreidt. Hydra Beauty Lotion Very Moist versoepelt en hydrateert de huid dankzij haar magnetische complex.
62 | april 2016 | Private Mag
| BEAUTY | 10 minuten pauze Behoefte aan een instant boost voor uw huid? Estée Lauder ontwikkelde een erg bijzonder sheet mask. De aluminium buitenzijde zorgt ervoor dat de actieve werkstoffen – een goede dosis hyaluronzuur, Advanced Night Repair serum en kalmerende ingrediënten – sneller intrekken.
Mooi adresje: Beauty by Kroonen & Brown De concept-store die bekend is voor nicheparfums en zeldzame verzorgingen breidt het gamma nu uit met twee indrukwekkende Japanse merken. De eerste is Menard, een pionier van de cosmetische biotechnologie die ontstond in 1959. Zijn succesproduct is al 30 jaar de Embellirlijn: 8 verzorgingen die achter elkaar kunnen worden aangebracht voor de ultieme ‘layering’. Elk product bevat extracten van de rode en zwarte reishi, twee paddenstoelen die het huidmetabolisme activeren en beschouwd worden als de schatten van Japan. EviDenS de Beauté is het tweede, nieuwere merk dat Franse verfijndheid koppelt aan Japanse technische perfectie. Denk: zeldzame en subtiele texturen, krachtige en efficiënte verzorgingen, in Tokio ontwikkelde formules door de elite van de Japanse cosmetologie,… Kroonen & Brown is hun enige Belgische verkooppunt: Lebeaustraat 49 -1000 Brussel. 02 512 40 05.
Een strakkere huid Voor strakkere gelaatstrekken: Crème Infinité Cinq Mondes. De comfortabele wisselwerking tussen een hypermodern phytocomplex en een kostbaar ingrediënt uit het Japanse farmacopee: cameliaolie geoogst op Jeju-eiland.
Voor een all-in strijd tegen veroudering: Sisley Sisleÿa L’Intégral Anti-Age. Een heruitgevonden bestseller, 17 jaar onderzoek en een nog krachtiger ecosysteem van de huidcellen. Voor handen en decolleté: het Super Restorative duo van Clarins. Rijk aan vegetale extracten, karitéboter, mango- en baobabolie.
Voor wie de zwaartekracht wil uitdagen: Dior Capture Totale Crème Multi-Perfection. Intensieve maar ultra zintuiglijke verzorging voor de stamcellen die aan de basis liggen van de diepere stevigheid van de huid. Rijke, lichte of universele textuur. Voor een instant lift: Excellence Code Yon-ka masker. Aromatisch, ultrakrachtig, anti-age en pro-éclat: de mature huid kan niet meer zonder deze fantastische allesdoener.
Private Mag | april 2016 | 63
| STYLE |
Style Talk
Eén ontwerpster, één muze: de Belgische haute lingerie viert op majestueuze wijze haar 20-jarig bestaan. | Tekst | Catherine MALAISE |
DRESSING 30 collecties, 6 tot 10 thema’s per jaar, 3 nieuwe stoffen per seizoen, 80 A tot 110 E, 16 tot 18 diagonale maten. Elke vrouw een goed gevoel over zichzelf bezorgen naar gelang haar silhouet of het moment: ziedaar de missie van Vela Lingerie. Prachtige tierlantijntjes, delicaat ondergoed en modellen voor elke gebeurtenis. Oplossingen voor feestjurken met een blote rug en een decolleté, trouwkorsetten, zwangerschapsmodellen, basisstukken en balconnet bh’s,…
Uw favoriet gevonden? Zijn charme is tijdloos: de meeste modellen blijven 3 tot 5 jaar in de catalogus. Met kant, half stipjes – half bloemetjes of volledig stipjes. Aandacht voor details is de basis van elke creatie.
Frous-frous & co
Barbara Romana doet de nieuwste Belgische trend uit de doeken: retro-chique lingerie. De gepassioneerde ontwerpster creëert al 20 jaar het prachtig ondergoed waar ze zelf als jong meisje van droomde. Haar universum, Vela Lingerie, is niet enkel gewijd aan verleiding…
Nobele materialen: katoenkant, satijnzijde, elastische tulle, reliëfkant, enz.
Chic en safe. Al het kant is antiallergeen, elke stof bio-gecertificeerd. De huid kan ademen onder de ultravrouwelijke materialen.
‘Fijne lingerie is een pleziertje voor jezelf; dat koop je niet voor iemand anders’, gelooft Barbara Romano. Comfort is dus onontbeerlijk voor haar luxe-merk. De ontwerpster houdt van nobele materialen die haar grootste inspiratie vormen: katoenkant, satijnzijde, elastische tulle, reliëfkant en een sensuele microvezel met ’34 draden zijde’. De stoffen komen uit Milaan en de modellen worden gemaakt met de knowhow van Italiaanse korsetmaaksters uit de omgeving van Modena, volgens ingewijden ‘de beste ter wereld’.
64 | april 2016 | Private Mag
| STYLE |
HAAR BOUDOIR
INSPIRATIE
Lingerie kies je niet zoals je een trui zou kiezen. Het is een intiem en bevoorrecht moment dat Barbara ertoe bracht haar eigen boetiek te openen. Ze houdt ervan om in die cocon van zachtheid de mensen eerst te ontvangen, alvorens over te gaan tot het verkopen. ‘Aangezien Vela een nichemerk is, wou ik een gezellige sfeer waarin ik rustig kan praten en luisteren.’ Het atelier waar ze de collecties ontwerpt, zit verborgen achter een deur. Ze zorgt voor retouches, reparaties en andere herstellingen, voor de ultieme authentieke lingerie-ervaring. Als de klanten dat wensen, ontvangt ze hen ook ’s avonds in de boetiek. Sommigen passen hun met een prothese aangepast Vela Rosemodel liever alleen. Anderen hebben gewoonweg te weinig tijd en dromen van een lingeriepauze zonder stress. Het atelier kan ook gehuurd worden voor een vriendinnenavond, vrijgezellenfeest of customisation workshop.
‘Ik hou van mooie materialen, daar begint het bij.’ De styliste baseert haar collecties op de verschillende ‘Velavrouwen’: de verleidster met de ronde vormen, het dromerige meisje, de hardwerkende power girl of de doorgewinterde romantica. Meerdere stijlen, meerdere persoonlijkheden en dus een breed scala aan vrolijke, discrete of poederige kleuren. Ook de kleurstoffen zijn bio.
Kleine lingeriejuweeltjes zijn het. Traditioneel ambacht is het uitgangspunt van Barbara Romano. Ze kiest voor de intussen zeldzame vintage techniek van de ‘foisonnage’. De gefronste strookjes maken de beha girly en lobbig. Zelfs een eenvoudig model bevat al 18 tot 30 stukjes. Voor het maken van een bh is zeker anderhalve meter stof nodig. ‘Er kruipt veel werk in en daar is men zich dikwijls niet van bewust.’
Private Mag | april 2016 | 65
| STYLE |
De muze
Tatiana Silva, 31 jaar, Miss België 2005 en bruisende Miss Météo van de RTBF, M6 en TV5 Monde. De Brusselse presentatrice van Kaapverdische origine is al vier jaar het boegbeeld van Vela Lingerie. In elke catalogus verschijnt ze weer met evenveel charme, een stralend humeur en een prachtige look. ‘Die keuze was niet toevallig’, legt Barbara Romano uit. ‘Toen ze 16 was, heeft Tatiana haar moeder verloren aan borstkanker. Ik heb haar leren kennen op een defilé van Think Pink, waarvan ze de ambassadrice is. De prachtige brunette had exact het uiterlijk dat ik voor ogen had, maar het was vooral haar verhaal dat mij raakte. Zij heeft mij het idee gegeven voor de Vela Roselijn speciaal voor vrouwen met een prothese.’ Sindsdien zijn ze hechte vriendinnen met een wederzijdse bewondering. Tatiana is zelf ook onmiddellijk verliefd geworden op het ‘coconuniversum’ van de ontwerpster. ‘Klanten komen van kilometers ver naar haar boudoir. Wanneer ik in de buurt ben om het weerbericht op te nemen, spring ik altijd eens binnen. Ze geeft altijd goede raad, biedt een luisterend oor en brengt je tot rust. Na een borstoperatie zorgt dat voor een beetje comfort in die ongemakkelijke situatie. Barbara is zo gepassioneerd. Ik ben erg blij dat ik haar ontmoet heb. Het is een mooie samenwerking én een mooie vriendschap.’ Barbara over Tatiana: ‘Ze is het soort persoon die je al eeuwen lijkt te kennen, ook al ontmoet je haar nog maar voor het eerst. Ze is vrijgevig: onze muze neemt haar rol als vrijwilligersambassadrice voor Unicef België enorm ernstig. Dankzij haar bied ik al 2 jaar een ‘protheselijn’. Ik was sprakeloos bij wat er allemaal verkocht wordt: lelijk en zelfs niet anti-allergeen, ‘Made in China’… Ik wist dat ik het veel beter kon, én tegen een correcte prijs.’
De ontwerpster Styliste, bedrijfsleidster en moeder van een groot gezin: Barbara Romano is het allemaal, tegelijk. Ze heeft niet gewacht tot het 20-jarig bestaan van Vela Lingerie om haar geslaagde parcours te vieren. In 2009 noemde het economische magazine Trends haar al één van de 60 invloedrijkste zakenvrouwen in België. Het is nochtans niet allemaal vanzelf gegaan. Haar vader zag haar als boekhouder, maar zij verkoos chiffon boven cijfers. In 1996 lanceerde de jonge vrouw een lingeriemerk waarvoor ze zelf ook creaties ontwierp. Bijna 10 jaar later sloeg het noodlot toe: het faillissement. Met opgeheven hoofd kocht Barbara het label over en liet haar modellen fabriceren door de vroegere makers van La Perla. Vela Lingerie nam een mooie start. Sindsdien is de ontwerpster haar hoge eisen steeds trouw ge-
bleven: de hoge kwaliteit van de artisanale productie garanderen, elk stuk tot in de puntjes controleren en zelf haar kant kiezen bij Bosselli in Milaan – net als de grote couturiers. ‘Men heeft me al voorgesteld om de productie naar China te verhuizen, maar ik heb altijd geweigerd. Daarvoor houden de Italiaanse korsetmaaksters een veel te mooie traditie in eer.’ Barbara wil zich steeds solidair en nuttig voelen. De sensibilisering van borstkanker ligt haar nauw aan het hart, wat haar ertoe bracht iets te doen dat andere merken niet durfden: al haar mooiste bestsellers verkrijgbaar maken voor dames met een prothese. ‘Kanker moet niet gebanaliseerd worden en degenen die er aan lijden niet met de vinger gewezen. Ik bestudeer alles (ook zwemkledij) tot in de puntjes, zodat elke vrouw zich optimaal vrouw kan voelen.’
50, rue du Chenois , 6042 Lodelinsart, tel.: 0488 42 13 60. Collecties verkrijgbaar bij andere verkooppunten, tijdens home parties en online op www.velalingerie.com
66 | april 2016 | Private Mag
Double Serum
Complete Intensieve Anti-Aging Behandeling.
Jeugdigheid is tijdloos!
(Dankzij Double Serum.) Laat je meevoeren door de tijd. Double Serum draagt zorg voor je jeugdigheid. Zijn unieke dubbele en universele formule is ge誰nspireerd op de natuur en concentreert 20 plantenextracten. Ze werden rigoureus geselecteerd omwille van hun vermogen om de 5 vitale huidfuncties te stimuleren en de jeugdigheid te wekken. Vanaf de eerste week is je huid stralender, steviger en ziet ze er jeugdiger uit*.
*
Tevredenheidstest, 74 vrouwen.
Puur voor jou.
Cang zhu Katafray Kiwi Maritieme pijnboom Oxydendron Quinoa Groene banaan Macadamia Muskusroos Perilla Groene thee Bocoa Arnica Avocado Haver Kliskruid Hop Mastiekboom Citroentijm Heemst
| Make-up trends |
Fujiyama-blauw Azuur, pastel, cyaan of marine, mat dan wel blinkend: blauw was dé oogschaduwtint bij uitstek op alle Fashion Weeks. Breng voor een niet te uitgesproken effect een vleugje aan op het bewegend ooglid of langs de wimperrand. @ Lid Pop Clinique: instant kleur, niet poederig, erg crèmig en licht op de huid.
apan J n e t in t 0 5
onheidstradities ws. scho nieu apanse beauty J : lak , rode het laatste eder o van p , huid leke ist. Update moo en, b w n u u ra ph b o wenk lente ormde in de gev eien i o o l o b m , blik , maar ome chic | ochr le jaar e Mon het he erine Malais h zijn t a C t| | Teks
De kunst van het lijntje
Eén kleur, één tool: soms is eenvoud de verrassende sleutel tot elegantie. Een lijntje, en klaar. Monochroom is in en komt rechtstreeks uit Japan. Een potlood met een intense en pure kleur does the trick. Breed, grafisch, skinny of enkel een puntje: in een oogwenk hebt u een gelifte blik! @ Phyto-Eye Twist Sisley: jumboformaat, aangename structuur en waterproof pigmenten. De crèmige textuur (12 tinten) bevat verzachtende bestanddelen met Aziatische accenten: groene thee, camelia en witte lelie. @Diorshow Color&Contour: een smeuïge oogschaduw langs de ene kant, een gekleurde liner langs de andere voor een volledige oogmake-up. Fris kleurenpalet met 5 bloemige tonen, limited edition. @ Khôl Couture Givenchy: een fijne en precieze liner met een talg- en waterproof formule. Onze favoriet: n°4 Turquoise.
68 | april 2016 | Private Mag
| Make-up trends | Kalligrafische wenkbrauwen De populairste look van het seizoen? Volle, uitgesproken en gemodelleerde wenkbrauwen! Om de sterren van deze zomer zo mooi mogelijk in de ‘verf’ te zetten, komen er steeds meer sculpting accessoires bij: paletten met 2 of 3 tinten (Estee Lauder, Dior), was of wenkbrauwmascara’s (L’Oréal Paris). Alles voor een intens, maar natuurlijk effect… @ Nieuwkomer: dit grote potlood met crèmige was vraagt niet te veel behendigheid. BrowDrama Maybelline New York, 3 tinten. @ Tool: de wenkbrauwlijn is makkelijk te hertekenen met de juiste borstel. Die van Angélik Effennecker, make-up artist bij vele defilés, is verkrijgbaar op Birchbox.be
Hanakasumi-teint * In mei viert Japan de kerselaars* die in bloei staan. Ook de teint heeft recht op de tedere en delicate frisheid van rozenblaadjes. De top 3 van deze lente luidt als volgt: een primer voor een stralende huid, een beetje blush voor roze wangen en een poeder dat de huid heel natuurlijk oplicht. @ Météorites Base Guerlain: de anti-dofheid parels van deze gelprimer blijven fris en intact tot bij de applicatie. Perfect resultaat zonder glimmen. @Sunkissed Ribbon Chanel: oplichtende blush. Met de zomer op komst worden de roze linten opgewarmd door beige en koraal. @ Diorskin Nude Air Glowing Garden: zo licht als een zomerbries. Een vleugje zacht roze wekt de huid op. Limited edition.
Mat: de droom van elke Japanse vrouw … maar ook de onze, zodra het warmer wordt! Met de nieuwste, lichte huidmake-up is glans verleden tijd. En een mooie look de toekomst!
Gelaatsorigami De link tussen het gelaat en de Japanse plooikunst? Contouring! De grafische make-uptrend hertekent de volumes van het gelaat met een duo van contrasterende tinten: de donkere versmalt, de lichte plumpt. Makkelijk uit te proberen met ‘do-ityourself’-paletten.
@Touche Eclat Le Teint YSL: het gouden licht van het iconische Touche Eclat-stiftje nu met de luchtige en onzichtbare dekking van een verbeterde formule.
@ Infaillible Sculpt L’Oréal Paris, harmonie: crème-textuur om het hele gelaat te verfijnen. Gebruik de ‘Sculpting Brush’ voor een foutloos resultaat.
Kawaï* lippen Rode bes of kers: een fruitige glimlach kan wonderen doen. Niets mooier of meer flatterend dan een lichte, semi-transparante of satin lipstick. @ Favoriet: de gladde lipsticks van het Parijse merk Paul & Joe worden gemaakt in Japan, net als hun schattige, retro-romantische verpakking uit Japans papier. Maak uw keuze op Birchbox.be @ Magische stick: deze hydrateert, beschermt en zorgt dat uw lippenstift langer blijft zitten. Eclat Minute, Fixerende Lipprimer Clarins.
Private Mag | april 2016 | 69
| Fragrance |
Wonderlijk
water Plat, neutraal, smaakloos? Komaan, zeg! Water is helder, fris, zuiverend en het weerkaatst het kleinste straaltje zon als een heldere regenboog. Het behoefde alleen nog een geur en daarvoor zorgde Kenzo Takada, nu 20 jaar geleden. | Tekst | Serge VANMAERCKE |
H
et begon allemaal met zijn liefde voor water. In 1996 goochelde de Japanse ontwerper Kenzo Takada met woorden en concepten om een nieuw parfum te bedenken. Het parfum van het water. ‘Water is in principe kleurloos. Vandaar dat ik het kleur wou geven door de geurnoten en kleuren van fruit en bloemen te gebruiken. Ik ontwierp een water dat opvalt door zijn frisheid en geluk uitstraalt.’ Kenzo was altijd een beetje een kunstenaar. Vandaar ook zijn verlangen naar een levendig en fris water met een vleugje grandeur. Hij richtte zich tot neus Olivier Cresp (creëerde Angel voor Thierry Mugler, Champs-Elysées voor Guerlain, Kokorico voor Jean Paul Gaultier) en nodigde hem uit om weg te dromen naar een ritselend beekje in een uitbundige natuur boordevol vruchten en geurende planten. Een stroompje dat alle geuren die het op zijn weg ontmoette in zich zou opnemen. En zo ontstond een nieuw en uniek bloemig water dat werd opgeslagen in een simpel en
70 | april 2016 | Private Mag
puur flacon, zoals een echte waterdruppel. Heuse filmset De lancering van het sap in Parijs ging niet onopgemerkt voorbij, want Kenzo koos voor een filmset waar hij een magische waterstroom liet bouwen. Flash-back. We schrijven 1996 en onder het licht van de schijnwerpers borrelt het water op vanuit een bron in een bos van berijpte bamboe. De genodigden worden door Olivier Cresp ontvangen voor een muur van ijs. De parfumeur gidst zijn publiek tijdens de olfactieve reis. Cresp nodigt zijn gasten uit om samen met hem door een tuin te lopen met levendige kleuren. Het water kabbelt er zachtjes en neemt op zijn weg hoofden hartnoten in zich op. Lotusbloem, yuzu, mandarijn, Peruviaanse peper, mint, waterakkoord, fluweelachtige witte perzik,… Elke vrucht, elke bloem, elk blad prikkelt de verbeelding van de gasten en helpt om deze geur met zijn frisheid en zijn singuliere contrasten te
| Fragrance |
helpen ontstaan. Naargelang de waterloop zijn weg zoekt, verandert het decor geleidelijk en staan we plots op de oevers van een meer of in een bos van blauwe ceder, afgeboord met zwarte kiezels. Dat is de inleiding tot de unieke hartnoten: witte muskus en cederhout. Man en vrouw De olfactieve ontdekkingsreis van 20 jaar geleden is in het geheugen blijven hangen en inspireerde L’Eau Kenzo tot een reis die ook vandaag nog altijd vervolgd wordt. Een reis waarbij het water nog altijd helemaal meebruist met zijn tijd. Drie jaar na zijn creatie waren mannelijk en vrouwelijk plots weer samen: het koppel van L’Eau was een feit. In 2000 en om het nieuwe millennium te vieren, verscheen de magische optelsom H20+♥ = L’Eau par Kenzo. L’Eau Kenzo versterkte op die manier zijn dromerige dimensie en nodigde een blauwe vis uit tot zijn droomwereld. Het universum van sappen was een feit. In de drie jaren die erop volgden evolueerde L’Eau par Kenzo van een kabbelend beekje tot een brede stroom waarin het Kenzo-koppel een duik mocht nemen. Ook de parfumflacons volgden die evolutie. In 2003 werd designer Fabien Baron (cK One van Calvin Klein, Flower Bomb van Viktor & Rolf, Opium van YSL) aangetrokken met een bijzondere opdracht: flacons creëren die het water konden vervangen. Baron ging de uitdaging aan en tekende twee bewegende blokken. Twee golvende, pure en sensuele monolieten, sterk en zacht tegelijk. Als ze samen zijn, zijn ze één. Zoals het koppel, dat meer dan ooit centraal staat in de geschiedenis van L’Eau par Kenzo. Private Mag | april 2016 | 71
| Fragrance |
Fabien Baron: deze creatieve Fransman uit New York ontwierp de flacon de Kenzo kon bekoren. Olivier Cresp: de neus die in 1996 L’Eau Kenzo creëerde.
Designer Fabien Baron.
Fantasieën Maar L’Eau Kenzo is ook synoniem van speelsheid en fantasie. Zo transformeerde het zich met de jaren tot ijs dat tot in zijn kleinste akkoorden frisheid uitstraalt (Ice Edition – 2008). Bij de schemering hulde het zich in indigo en eigende zich sensuele en fluweelachtige akkoorden toe (L’Eau par Kenzo Indigo – 2009). Het ging zich spiegelen in de zon (Mirror Edition – 2014) en ademde daarbij nieuwe noten van vruchten en planten uit. Het liet zich verlokken tot vrolijke verleiding (L’Eau2Kenzo - 2012) door een nieuwe olfactieve energie te etaleren. Het flacon en de geuren kozen voor een wind van wilde vrijheid (Wild Edition - 2011), maar zij durfden in 2015 ook een omhullende en magnetische intensiteit aan (L’Eau Kenzo Intense). In 2016 tenslotte trok het voor de poppy en ludieke editie van L’Eau Kenzo Electric Wave levendige en elektrische kleuren aan. Het keerde daarbij ook terug naar de bron met zijn bekende top-ingrediënten: lotusbloem voor haar, yuzu voor hem..
72 | april 2016 | Private Mag
Meer dan ooit, zorgen wij voor uw welzijn... SSSSSSS QQSQSQSQ TTTSTTTT TST T T ST SSQ QQSS S STTST SQ S SQSS . DS S STTQ S QSQ S Q SS T TSSQTSS SQ SSQSTSSQS T TS ST QSST SQTTSSQ. ASSST ST S TT S S Q SS S TQSSSQ SQ T TSTSS SQ S Q SQTSSQSS SS QS SSSS SQ SQ S TTQ T TQ Q SQ SSSS SQ SS S Q. WWW.SOFITEL-QUIBERON-THALASSA.COM
| MEN PERFUMES |
Finishing touch ‘Een ridderlijk parfum’ | Tekst | Catherine Malaise |
W
ie zaken wil doen in Japan kent maar beter de ongeschreven regels, wil hij of zij geen blunders begaan. De etiquette bepaalt zelfs wat voor parfum iemand het best draagt: fris, licht en discreet. Net als de ceremoniële uitwisseling van visitekaartjes geen onbelangrijk detail… Voor de Japanner is de geur heilig. Hun cultuur verbiedt immers een geur te gebruiken om met opzet te ontstemmen. Het zich bewust
De Japanse noot Yuzu: elke zomer komt hij terug in L’Eau d’Issey Issey Miyake, deze energiebom. De kleine citrusvrucht is ook het hoofdingrediënt van L’Eau Kenzo, Electric wave-editie. Geen kruidenvuur, maar heerlijk sensueel: Chopard Homme, Cerrutti 1881, Eau de Cartier. Ook de nicheparfumerie steekt de yuzu in de fruitpers: Parfum d’Empire laat een Yuzu Fou vrij, ‘Nez à Nez’ brengt hem op smaak met sake, algen en pruim (Hiroshima Mon Amour). Komt het water u al in de mond? De yuzu is ook in de Japanse keuken onmisbaar: smaakversterker, likeur en bieren vindt u op bienmanger.com
74 | april 2016 | Private Mag
Droog, sterk en pulserend dankzij Cèdre de Virginie. Bij Senteurs Ceder in al zijn nobelheid, omhuld door leder en kruiden.
zijn van de ander is er ongelooflijk belangrijk. De virtuele cirkel die de persoon omringt dient altijd gerespecteerd… De obsessie om niemand te storen verklaart het succes van ‘parfums voor zich’, te gebruiken op kantoor. De subtiliteiten van het zen zijn behoeven geen uitleg, maar een indringende geur wordt zeker niet geapprecieerd. Het risico op olfactieve harakiri verkleint dankzij aromatische eaux en colognes met noten van gember en cederhout, nobele vetiver en witte muskus. De nieuwste geuren zijn verfijnd en elegant, en daardoor ideaal voor uw volgende reis naar Tokio of Osaka. Advies nodig? Het Japanse parfumhuis Miya Shinna maakt uw parfum op maat in Parijs, 320 rue Saint-Honoré.
Aromatisch, stimulerend, bruisend: ceder tussen lucht en water.
Mannelijk, elegant, houtig/ kruidig: de trench coat als parfum.
Frisse munt-salie-citroen meets relaxte en elegante amber-vetiver. Limited edition flacon. Enigmatisch en chic, sensueel en fris: verslavend … met mate.
| Women PERFUMES |
Een bloempje of twee ‘Bloemenparfums prikkelen de zintuigen’ | Tekst | Catherine Malaise |
M
Onder de delicate blaadjes schuilt een moedige, polyvalente roos. Zacht en voluptueus: rozenboeket in navulbare flacon gegraveerd met 24 kt goud.
et de lente komen ook de bloemige parfums. Het minimalistische ikebana – de Japanse bloemschikkunst – lijkt de nieuwkomers te inspireren. Pure producten recht uit de verbeelding van de parfumeur domineren het parfumlandschap. Een neus ‘tuiniert’ in volle vrijheid. Bepaalde bloemen, zoals het lelietje-van-dalen of de anjer, weigeren hun geur prijs te geven, die de parfumeur dan from scratch zelf moet samenstellen. Zo creëerde Alberto Morillas 16 jaar terug Flower voor Kenzo, een olfactieve weergave van de geurloze klaproos.
Bloem van de zon Neroli: een schat uit de Provence, een stralende essentiële olie. In Vallauris is haar productie op basis van zure sinaasappel een goed bewaard geheim. Dior licht er de eau de toilette J’Adore mee op. Hermès concentreert de bloem in zijn stijlvolle vijfde eau de Cologne. Het zonnige plezier staat voorop, gemengd met een beetje citrus en saffraan.
‘Een rozengeur maken met enkel rozen is geen parfumerie. De geur van één bepaalde bloem alleen verveelt snel, zodat we nuances moeten toevoegen door andere extracten te gebruiken’, vindt Mathilde Laurent, neus bij Cartier. Zo versterkt de roos, de superster van dit seizoen, verfrissende, fluweelachtige, zachte of fruitige facetten. Iedereen vindt wel zijn gading dankzij oranjebloesem, pioen of jasmijn. Zelfs het onschuldige viooltje behoeft sering, muskus en iris om een prachtige bloemengeur te worden. Het recept van de Franse specialist van de bekende Violettes de Toulouse…
Rood fruit verfrist romantische en speelse roos.
Bloemig-fruitig goed gevoel op basis van rozen, peer, framboos en piment.
De Violettes de Toulouse zijn niet alleen snoepjes..
Lelietje-van-dalen, Millésime 2016, Les Exclusifs van Guerlain: frisse ode aan het onschuldige gelukbrengende klokje.
Private Mag | april 2016 | 75
| MEN |
Barbier terug van weggeweest Heren: verzorgde baarden zijn weer in! Laat u dus knippen, trimmen, scheren, kammen en oliën!| Tekst | Serge Vanmaercke
Zeep & mes Sapone da Barba de Proraso is een verfrissende en verkwikkende scheerzeep op basis van eucalyptus en menthol, en is perfect voor elk type baard. Hiermee wordt scheren een plezier. De producten van Proraso zijn van professionele kwaliteit. De zeep wordt gebruikt in combinatie met een scheermes. Gegarandeerd zonder parabenen, siliconen en kunstmatige kleurstoffen. www.proraso.com
|
Hydraterende olie Burberry neemt in zijn nieuwe verzorgingslijn voor mannen een Mr. Burberry (30 ml) olie voor baarden op. Deze olie, die geparfumeerd wordt met de Mr. Burberry-geur, bevat hydraterende stoffen, met name oliën van sesam, jojoba en argan. Zij voeden, verzachten en onderhouden de baard, en hydrateren ondertussen de huid. Een kleine hoeveelheid is voldoende om de baard te hydrateren door hem zachtjes te masseren en hem in de diepte te voeden www.burberry.com
Kam voor kin Scherp als een mes De scheermessen van het merk Dovo Solingen vallen al heel lang in de smaak bij kappers en barbiers. De kwaliteit van de messen is sinds WOII dezelfde gebleven. Het Duitse huis produceert ongeveer 40.000 messen per jaar. Zij worden verdeeld in 120 landen. www.dovo.com
Oud Brussel Met de opening van Bayer & Bayer knoopt Nicolas Bayer opnieuw aan met de traditie toen de baarden en snorren nog geschoren en getrimd werden door een meesterbarbier. Een dun snorretje, een sik of een ogenschijnlijk verwaarloosde baard: de gelaatsbegroeiing helpt mannen om hun persoonlijkheid te bestendigen en steeds meer mannen doen hiervoor een beroep op een specialist. In deze voormalige parfumerie, die tot een barber shop werd omgetoverd, zijn scheerkwast, schaar, tondeuse en scheermes koning. www.bayerbayer.be
76 | april 2016 | Private Mag
De Apothecary 87 helpt om de baard de gewenste vorm te geven door de haartjes richting te geven en ze naar elkaar toe of uit elkaar te kammen. Hij is ook handig om de haartjes lucht te geven en ze met een aangepast product te oliën/hydrateren. www.apothecary87.co.uk
| Fashion |
Style gentleman Voet bij stuk
Longchamp
Alle hens aan dek, want ook voor de heren mag het komend lente/zomerseizoen wat gedurfder. Floris van Bommel (links) vond in de Kalahari-woestijn de perfecte back-drop voor schoenen met opvallende kleuren en texturen. Fratelli Rossetti (midden) zocht dan weer inspiratie op de Eolische Eilanden, net boven Sicilië, resulterend in diepblauwe kleuren en klassieke Brogue-schoenen die worden omgeturnd tot eyecatchers. Replay (rechts) mixt met zijn sneakers dan weer elegantie en een edgy vibe met sportiviteit.
Blauw bloed
Fred Perry
Blauw in alle toonaarden, spitsvondige details, accessoires… Uitgesproken mannelijk, elegant en stijlvol. | Tekst | Pascal DEWULF |
Steeds meer modebewuste mannen zien een tas vandaag als een onlosmakelijk onderdeel van hun outfit. Deze kleine en handzame aktetas uit Le Foulonné-lijn van Longchamp (boven) in premium leder zorgt alvast voor een kleurrijke noot en een vleugje fantasie bij donkerkleurige outfits. Wie het wat sportiever wil, kan ook opteren voor deze Classic Barrel Bag in frisse kleurtjes van Fred Perry (midden). De Franse essentie van stijl en vrijheid wordt dan weer perfect gereflecteerd door Delage (beneden), trouw aan de spirit van het roemruchte automerk Delage Automobiles.
Accessorize
De juiste accessoires zijn een cruciaal gegeven om een stijlvolle, eigentijdse outfit te creëren. Vaak zit het hem dan ook in de details. Roeckl (Boven) doet het met gesofisticeerde rijhandschoenen voor een onvervalste James Bond look. Ook een portefeuille is een soort visitekaartje. Denk maar eens hoe vaak u dit kleinood naar boven haalt. Met dit tweekleurig afgebiesd exemplaar van Louis Vuitton (midden) doet u dat alvast in stijl. Geen enkele outfit is compleet zonder ceintuur. McGregor (beneden) gaat voor gevlochten broeksriemen in lichtvoetig blauw, de hoofdkleur van het merk dit seizoen.
78 | april 2016 | Private Mag
Mannen en hun tassen
Corneliani
| Fashion |
Vloedgolf
Brax inspireerde zich voor zijn golfcollectie op verre en exotische greens waar de meest kosmopolitische golfers zich in de kijker spelen met hun outfits en hun putts. Dit alles vind je terug in de premium golfcollectie met kleuren die zich vlot laten combineren. Naast het comfort werd ook naar de details gekeken teneinde maximale bewegingsvrijheid te creëren. Vandaar ook het gebruik van lichte, sterke en micro-ademende materialen.
1. Het Zweedse Happy Socks transformeert sokken tot kleurrijke hebbedingen.
2. Dit hemd van Scotch & Soda krijgt iets speels door de witte afboording op het vestzakje.
Blauw is het nieuwe zwart Het mag duidelijk zijn: blauw is dit seizoen één van de trendkleuren binnen heel wat herencollecties. Het Italiaanse Corneliani geeft met dit intens blauwe silhouet alvast het goede voorbeeld. 3. Giorgio Armani kijkt niet op een kleurtje meer of minder. Deze veelkleurige zonnebril vormt daarvan het levende bewijs. 4. Het nagelnieuwe Swatch ‘Ketje From Brussels’ uurwerk vormt de ultieme ode aan de Belgattitude. Private Mag | april 2016 | 79
- REIZEN MET EEN VERHAAL -
JOUW
TRAVEL DESIGNERS Als familiebedrijf met 35 jaar ervaring is BEST OF TRAVEL meer dan zomaar een reiskantoor. Met een gepassioneerd team van 15 reisexperts staan we klaar om jouw droomvakantie in de verschillende continenten waar te maken.
Bij ‘Africa Tours’ ligt de passie van het team bij Zuidelijk Afrika, Oostelijk Afrika en de Indische Oceaan. Vanuit hun uitgebreide reiservaring in dat stukje van de wereld gaan onze traveldesigners samen met jou op zoek naar je ultieme droomreis op maat!
TIP: Contacteer ons vooraf voor een afspraak! Zo kom je zeker bij de juiste specialist terecht om je reisplannen te bespreken.
Bestel onze exclusieve brochures op www.africatours.be
De hele wereld onder 1 dak Koestraat 187 - 8800 Roeselare tegenover Sportline tel. 051 700 516 info@bestoftravel.be www.bestoftravel.be
Exclusieve reizen naar Australië, Nieuw-Zeeland en The Pacific.
Reizen op maat naar Oostelijk en Zuidelijk Afrika en de Indische Oceaan.
Chili, Argentië, Ecuador, Galapagos, Peru, Colombia, Brazilië en Antarctica.
Ontdek het beste van Azië tijdens een individuele reis op maat.
T. 051 705 611 info@aussietours.be www.aussietours.be
T. 051 708 171 info@africatours.be www.africatours.be
T. 051 708 173 info@latintours.be www.latintours.be
T. 051 708 172 info@asiatours.be www.asiatours.be
OUT of office | April 2016 |
Verwen uzelf Eén streepje blauw aan de hemel, en het kriebelt om op reis te gaan! Naar een verre bestemming zoals bijvoorbeeld Zambia, met zijn unieke natuurparken en zijn beschermde diersoorten die zich tijdens een luxueuze wandelsafari laten bewonderen. Naar New York waar men kan genieten van een heerlijke expo rond Degas. Naar Lausanne waar de werken van Paul Signac tentoongesteld worden. Naar een plekje dichtbij, zoals onze Noordzee met zijn nog rillerige stranden en zijn winderige dijk. Waar we zin hebben om binnen te lopen in de kunstgalerijen van Knokke en er de talloze geëxposeerde kunstwerken te bewonderen. Of naar het strand waar het beeld van Folon de plaats heeft geruimd voor de Tomorrow Man. Een doorboorde man die zich voorover buigt en zo de zee en de elementen trotseert. En uitnodigt tot wegdromen. Een prachtig en uitdagend beeld van Catherine François. Vaak hoef je niet eens alles achter te laten om de grote wereld te ontdekken. Het volstaat soms inderdaad om een boek te openen. Lezen is altijd ontdekken en dit ongeacht de stijl, de toonzetting, het verhaal. Lezen nodigt uit om andere levens te leven, te reizen. Of ons lichaam en onze hersenen te verkennen, zoals in ‘Piek’ door Anders Ericsson en Robert Pool. Een belangrijk boek dat vastgeroeste ideeën over het menselijk potentieel onderuit haalt en de lezer inzicht geeft hoe de beste te worden, wat ook diens ambities zijn. Men kan ook vlakbij huis op verkenning gaan door de nieuwe Land Rover Evoque te gaan uittesten. Kortom: alles is reizen, zolang men daar plezier in schept.
Private Mag | april 2016 | 81
| TRAVEL hotel experience |
ELOUNDA MARE ‘Kreta is een land dat zich verheft uit de donkere zee. Het is mooi en vruchtbaar, er wonen ontelbaar veel mensen en er zijn 90 steden’. Zo werd dit eiland door Homerus beschreven in zijn Odyssee. | Tekst | Delphine Stefens |
E
n als Ulysses er was geweest, dan was hij wellicht nooit meer naar huis teruggekeerd. Ook vandaag wordt het eiland druk bezocht door ontelbare toeristen die zich verspreiden over de wel duizenden hotels. Het voelt dan ook goed aan om in een oud vissersdorp een oase van rust te vinden, zoals in Elounda Mare. Ook al is dat minder toevallig dan dit kan lijken, want in 1988 was dit etablissement inderdaad het eerste in Griekenland – en vandaag ook nog het enige op Kreta – dat werd opgenomen in de keten Relais & Châteaux. Het hotel ligt in een schitterend park dat de baai van Mirabello domineert aan de noordkust van het eiland. Het werd in 1982 gebouwd als een Kretenzische manoir die helemaal opgaat in het landschap. Naast de kamers en de suites van het hoofdgebouw doorkruisen heel wat bloemrijke paden het domein. Zij leiden naar verschillende types van bungalows met typische Kretenzische decoratie. Zij hebben elk hun eigen zwembad met zeewater en bieden dat overheerlijke gevoel van een toevluchtsoord waar je alleen op de wereld bent. Je begint de dag met een duik
82 | april 2016 | Private Mag
met zicht op de Egeïsche Zee en de bergen van Sitia en je rondt hem af met een prachtige zonsondergang vanaf het terras of uit de salon. Inderdaad, meer moet dat niet zijn.
Intimiteit en gastronomie Dat gevoel van intimiteit vind je ook terug aan tafel. Want behalve Deck, het hoofdrestaurant, is er ook keuze uit Old Mill – gastronomisch restaurant dat al dikwijls in de prijzen viel – de tuin voor een diner bij kaarslicht of de Yacht Club die uitgeeft op het kleine privéstrand van het hotel voor een ontspannen lunch in openlucht. Eén rode draad: de voorkeur voor een traditionele keuken en voor lokale (seizoen) producten. En om dat alles te begeleiden een uitgebreide keuze van uitstekende Griekse en internationale wijnen.
| TRAVEL hotel experience |
WANDELEN, GOLFEN, ZEILEN... Gasten die graag de beentjes strekken, kunnen ook dineren en zich vermaken in een van de twee naburige hotels van Elounda Mare: Elounda Peninsula (nogal hip) en Porto Elounda (meer familiaal). Bij eerstgenoemde maakt het restaurant Calypso een overweldigende indruk: een uniek uitzicht en ultra-verfijnde gerechten met een onberispelijke service daar bovenop. Het tweede verleidt de liefhebbers van wellness met zijn Six Senses spa alsook de sportievelingen met een 9 holes golfbaan en tenniscourts. Kers op de taart: een uitstap met de zeilboot – of indien gewenst met de motor – met bemanning en met eventueel een bezoek aan het eiland Spinalonga en het Venetiaanse fort dat door de Turken werd gebouwd en bekend staat vanwege de leprakolonie die er gevestigd is geweest.
uitzicht op de zee. Deze plek kenmerkt zich ook door de olympische rust die zij uitstraalt. Familieverhaal Spyros en Eliana Kokotos waren immer actief in het hotelwezen. De vader van Eliana maakte er zijn beroep van terwijl Spyros – van opleiding architect – zich van bij het begin van zijn professionele carrière toelegde op de bouw van hotels. Het koppel leerde elkaar kennen op het einde van de jaren 60 toen de toeristische boom in Kreta in zijn kinderschoenen stond en aarzelde niet om een domein te kopen voor hun project dat zij in 1982 tot uitvoer brachten. Sinds het overlijden van haar echtgenoot runt Eliana er de zaken met de hulp van haar kinderen. http://www.eloundamare.com/en/home
Bij Zorba de Griek Wie graag op verkenning gaat, kan ook een auto huren of zich laten rijden om de leuke haven van Agos Nikoloas te bezoeken, naar het pittoreske dorpje Kritsa te trekken waar Zorba de Griek werd opgenomen en vooral de archeologische site van Lato te bezoeken. Dit kleine Dorische dorp ligt tegen een bergflank aan en u vindt er overblijfselen van een waterput, een theater en een Apollotempel. Verder hebt u er een onwaarschijnlijk mooi
Praktisch Jetairfly biedt tot vijf vluchten per week aan naar Heraklion met vertrek in Brussel en vier keer per week met bestemming Chania. Er zijn ook regionale vluchten mogelijk die vertrekken uit Charleroi, Luik en Oostende. Vanaf 80 euro per persoon en per vlucht. Wellness met Six Senses Spa.
Info: www.jetairfly.com of bij uw reisagent.
Private Mag | april 2016 | 83
| DESTINATION |
ZambiA & Malawi
het authentieke Afrika
Ben je op zoek naar een échte authentieke Afrika beleving? Hou je van kleinschaligheid, comfort en een uiterst persoonlijke benadering? Dan is een safaribeleving in Zambia je op het lijf geschreven. | Tekst | Els Verhoest |
| Touroperator | Africa Tours is gespecialiseerd in individuele reizen op maat. Hun travel designers helpen u graag persoonlijk bij het zoeken naar de ideale safaribeleving. www.africatours.be
84 | april 2016 | Private Mag
Voor uw volgende reis nodigen we u uit om de platgetreden paden te verlaten en een bestemming te kiezen die nog niet op de grote kaart staat. Zoals Zambia: gelegen in Zuidelijk Afrika en relatief onbekend bij de grote massa. Geheel onterecht want het land herbergt een enorme hoeveelheid aan zeer divers ‘wildlife’ gecombineerd met een prachtige natuur. De vriendelijke en warme bevolking heeft een rijke en diverse culturele geschiedenis. In Zambia wonen diverse stammen met elk hun eigen taal, tradities, muziek en dans. Dit zorgt voor een niet te evenaren authentieke culturele ervaring. Een extra dimensie aan uw reisbeleving!
Wat is er te zien/te beleven in Zambia?
. 1. Victoria Watervallen Geen bezoek aan Zambia zonder een bezoek aan de Victoria Falls. Dit zijn inderdaad de grootste en spectaculairste watervallen ter wereld en een van de zeven wereldwonderen. Lokaal worden de watervallen Mosi-oa-Tunya genoemd, vrij vertaald als ‘de rook die dondert’. In geen geval te missen.
| DESTINATION |
heining en nog niet verstoord door grote massa’s toeristen zorgt dit park voor een authentieke natuurbeleving. De levensader van van het park, de Luangwa, is een van de laatste onaangetaste rivierstelsels in Afrika. De rivier droogt tijdens het jaar helemaal op om later in de regentijd terug vol en gedeeltelijk over te lopen. Vanaf dat ogenblik kan hij slechts gedeeltelijk worden overgestoken. Dit zorgde ervoor dat het gebied lange tijd niet toegankelijk was en tegelijkertijd ook de grote concentraties wilde dieren beschermd werden. De Big Five zijn stuk voor stuk aanwezig, met uitzondering van de neushoorn die het slachtoffer is geworden van stropers. U vindt er onder meer: olifanten, buffels, nijlpaarden, giraffen, luipaarden en leeuwen. Weet ook dat dit park een paradijs is voor de amateur-ornitoloog, want er leven meer dan 450 verschillende soorten. Vergeet dus uw camera en fototoestel niet! 2. Safari in de nationale parken
KIES UW SAFARI
Naast de watervallen herbergt Zambia heel wat prachtige wildparken. South Luangwa, Lower Zambezi en Kafue behoren volgens sommigen tot de mooiste wildparken van Afrika. Zij zijn perfect voor een safari en voor een doorgedreven kennismaking met de bush. Wij hadden het bijzonder naar onze zin in South Luangwa. 3. Rijkdom van South Luangwa
Z
1) Victoria Watervallen
Het nog ongerepte en pure South Luangwa is een van de natuurparels van Zambia. Dit natuurpark staat erom bekend dat het de meeste diverse soorten wilde dieren heeft op aarde. Zonder om-
2) Safari’s in de nationale parken 3) Natuurpark South Luangwa 4) De lodges
ambia staat zeer hoog aangeschreven voor zijn wandelsafari’s. De legendarische safarigids Robin Pope stond aan de wieg van deze originele en unieke safaribeleving. In 1986 richtte hij Robin Pope Safaris op, bekend om het realiseren van zeer persoonlijke en onvergetelijke safaribelevingen. In 2006 werd het bedrijf overgenomen door Ton en Margaux de Rooy die het familiale karakter hebben bewaard en nog steeds unieke safari’s in de Afrikaanse bush combineren met in de omgeving passende stijlvolle en kleinschalige luxe.
Private Mag | april 2016 | 85
| TRAVEL |
LODGES In South Luangwa heeft Robin Pope Safaris vier klassieke lodges, telkens op een fantastische locatie, twee wandelsafari belevingen met eigen accommodatie en twee luxe safarihuizen, ideaal voor families. De Stanley Safari Lodge, in Livingstone nabij de Victoria Watervallen, combineert de unieke safari-ervaring met een bezoek aan de uitbundige watervallen.
Na een prachtige safari in Zambia kan je de reis perfect afsluiten in de kleinschalige Pumulani Lodge, een fantastische strandbestemming aan het meer van Malawi. Voor de Malawi liefhebbers is er ook Mkulumadzi. Deze lodge, in het zuiden van Malawi in Majete Game Reserve, staat vooral bekend voor zijn grote verscheidenheid aan zeldzame antilopen alsmede de met uitsterven bedreigde zwarte neushoorn.
Robin Pope Safari’s Een journalist beschreef de Robin Pope Safaris als volgt: ‘Hun lodges, waar maximaal een dozijn vertroetelde bezoekers zijn en waar iedereen zich voelt als een persoonlijke en nieuwe beste vriend van het huis, zijn een benchmark voor uitstekendheid en hun gidsen zijn verbijsterend kundige naturalisten.’ Robin Pope Safaris staat al 26 jaar bekend om zijn mobiele wandelsafari’s (mobiel omdat het kamp meereist). Zij werden in 2015 door National Geographic magazine verkozen als ‘Trip of a Lifetime’.
86 | april 2016 | Private Mag
MOBIELE WANDELSAFARI’S
Tijdens een wandelsafari in South Luangwa park (hier ontstond de wandelsafari) worden al je zintuigen maximaal geprikkeld. Je krijgt een onwaarschijnlijk gevoel van eenheid met de natuur en een ongekende authentieke vorm van beleving. De unieke ervaring van een wandelsafari is ongeëvenaard omdat een wild dier, in tegenstelling tot een voertuig, een persoon wel herkent. De reactie van het wilde dier op de mens zorgt ervoor dat de beleving als veel natuurlijker (dus beter en echter) wordt ervaren. Onze eigen overlevingsinstincten komen terug naar boven! Dit zorgt niet alleen voor intense emoties maar ook voor een beter begrip van de kwetsbare situatie van de dieren in de wildernis (en een verwondering over hoe
| DESTINATION |
Zambia in de praktijk
HOE GAAT HET IN ZIJN WERK? De mobiele wandelsafari van Robin Pope start in Lodge Nkwali (een zogenoemd permanent kamp). De volgende dag rijd je met maximaal zes personen naar het noorden van South Luangwa Park. In dit gebied wordt gedurende vijf dagen gewandeld waarbij er elke dag zo’n 10 kilometer wordt overbrugd. Het gebied is weids, onbewoond en biedt ongerepte, ruwe en wondermooie wildernis. Van mieren tot buffels en van vogelnestjes tot leeuwen: alle facetten van de wildernis komen aan bod. Het luxueuze mobiele kamp is zeer comfortabel en beschikt over grote volledig uitgeruste tenten. De gevarieerde lekkere maaltijden worden geserveerd onder een prachtige sterrenhemel. De laatste nacht breng je door in een semi permanent kamp, Tena Tena ofwel Nsefu.
‘Het is alsof je het boek leest in plaats van naar de film te kijken’
Hier eindigt het adembenemend avontuur dat zeker zal smaken naar meer en waar je als bezoeker verslaafd raakt aan deze unieke wildernis.
Hoofdstad Lusaka Munt De Zambiaanse kwacha. Raadpleeg jouw bank of wisselagent voor de wisselkoers. Ter plaatse wordt alles cash betaald. Een creditcard wordt enkel in steden en in grote hotels aanvaard. Beste periode? Ideaal is het droge seizoen, te weten mei tot half oktober. Uurverschil Geen uurverschil met België in de zomer, en uurtje meer in de winter. Touroperator AFRICA TOURS. Bestel de exclusieve brochure op www.africatours.be. Contacteer hen voor een afspraak op 051/70.81.71 of op info@africatours.be Hoe erheen? Heel wat maatschappijen vliegen op Lusaka. Onder meer Emirates (vanuit Brussel - 1 keer overstappen), KLM (vanuit Amsterdam 2 keer overstappen) en Air France. Reisdocumenten Naast een visum moet je beschikken over een internationaal paspoort dat minstens nog zes maand geldig moet zijn na uw vertrek uit Zambia. www.zebru.org
we, toen we nog onderdeel van deze wildernis waren, hebben kunnen overleven als mens). Geloof ons: de allereerste ontmoeting met een leeuw vergeet u nooit meer! Hoewel een jeepsafari op zich al een mooie ervaring is, gaat er toch niets boven een mobiele wandelsafari. Want te voet heb je alle vrijheid om de natuur te verkennen. Als je de auto verlaat, volg je te voet de sporen van grote en kleine wilde dieren. Begeleid door een zeer ervaren en bewapende game scout, is dit de meest pure Afrikaanse wildernis ervaring. Je moet echt al je zintuigen gebruiken om de wildernis goed te kunnen begrijpen en om alle aanwijzingen te kunnen verwerken. Of zoals een gast het verwoordde: ‘Het is alsof je het boek leest in plaats van naar de film te kijken’.
Private Mag | april 2016 | 87
leica x-u Omdat het hier en nu nooit wacht. Het moment voor uw perfecte foto is hier en nu – of het tijdens een zandstorm in Marokko is of in het onderwaterparadijs in de indische Oceaan, u trotseert de elementen samen met uw leica x-u. een extra grote sensor en een eersteklas lens garanderen haarscherpe foto’s met prachtige natuurlijke kleuren. De leica x-u legt op adembenemende wijze uw wereld vast – waar u ook bent. Ontdek de pure essentie van fotografie op x-u.leica-camera.com.
H. De Beukelaer & co. NV
I Boomsesteenweg 77 I B-2630 Aartselaar I www.debeukelaer.be
| car EXPERIENCE |
BMW 7-Reeks, Wellness op wielen De nieuwe BMW 7-Reeks is met grote voorsprong de meest geavanceerde 7-Reeks ooit en één van de meest hightech wagens op de markt. Omdat menig veeleisend zakenman/vrouw, vip of prominente dit maar al te graag zal horen, gingen wij op pad met de BMW 7-Reeks 730Ld, de dieselversie met verlengde wielbasis die achteraan liefst 14 cm meer ruimte telt dan de standaardversie. Hiermee biedt de 7-Reeks ook meer ruimte achterin dan bijvoorbeeld de Audi A8. | Tekst | Anja Van der borght |
I
ndrukwekkend bij het vlaggenschip van BMW zijn de vele optionele en state-ofthe-art snufjes, zoals BMW Gesture Control (het bedienen van radio en telefoon met eenvoudige handgebaren), het BMW Laserlight – dat de nacht er als dag laat uitzien – of Remote Control Parking. De 7-Reeks is met deze laatste optie het eerste seriemodel die u met uw autosleutel van op afstand een smalle parkeerplaats kan inparkeren. Maar wie een chauffeur ter beschikking heeft, besteedt zijn optiebudget beter aan wat anders. Aan het Executive Lounge pakket bijvoorbeeld, met zetelventilatie achteraan, Executive Lounge seating en de Executive Lounge console achteraan. Die bevat een uitneembare 7 inch-tablet waarmee u zowat alles kan bedienen (behalve natuurlijk het stuurwiel en het gaspedaal!). Gebruik de tablet om externe audio en videobestanden af te spelen, via wifi te surfen op het internet of te telefoneren.
Het ‘Executive Lounge Seating’ pakket is op zijn beurt synoniem met meer comfort op de achterbank en laat de passagiersstoel bijvoorbeeld 9 cm verder naar voren schuiven. Selecteer via de tablet de zetel waar u in wil zitten, druk op ‘comfortpositie’ en vervolgens op ‘slaappositie’. De zetel vooraan schuift vooruit en de elektrisch uitschuifbare voetensteun geïntegreerd in de rugleuning klapt open terwijl uw zetel naar een comfortabele languit-positie manoeuvreert die in de buurt komt van de horizontale bedpositie. Heerlijk om even een powernap te doen terwijl uw chauffeur u naar de volgende bestemming rijdt. Liever een hapje eten ondertussen? Dat kan ook in alle comfort. De Executive Lounge console achteraan herbergt immers een uitklapbare tafel, extra bekerhouders en een koelbox tussen de zetels. Zin om even de spanningen en de stress van de dag te laten verdwijnen? Als inzittende heeft u de keuze uit acht verschillende massageprogramma’s en een Vitality Program dat achterste passagiers de mogelijkheid biedt om – met het oog op lichaamsherstel – actief aan lichaamsbeweging te doen. Niet onbelangrijk in een autosegment waar de kwaliteit van de wagen ook wordt beoordeeld op de kwaliteit van de massageprogramma’s. Een andere optie die het gevoel van welzijn aan boord vergroot, is het Ambient Air package dat de lucht ioniseert en uit een selectie van acht aroma’s in vier categorieën een heerlijk geurtje verspreidt. In het handschoenkastje kan u slechts twee geuren tegelijkertijd in de console installeren, maar u kan wel kiezen uit drie intensiteitsniveaus. Bij normaal gebruik gaat de geurset zo’n zes maanden mee. Zes maanden om uw geest en uw lichaam te verwennen met aromatherapie. Basisprijs van deze wellness op wielen: 77.809,92 euro, excl. BTW.
Private Mag | april 2016 | 89
| CAR TEST |
De 4 seizoenen van de Evoque De Britse constructeur Land Rover zet zijn metamorfose verder. Na de komst van de Evoque en de Discovery Sport, en de verjongingskuur op de Range Rover en de Range Rover Sport, strijkt er nu ook een cabrio neer op onze wegen! | Tekst | Pierre-Benoît Sepulchre |
D
e Range Rover Evoque heeft het merk nieuw leven ingeblazen en dit zowel op economisch vlak – met recordcijfers qua productie – als esthetisch. De ‘kleine’ Range bleek inderdaad toonaangevend voor het design, want ook de grotere broers namen de mooie snoet over met het oog op een coherenter gamma. Dankzij de Evoque spreekt de constructeur een ruimer publiek aan. 80% van de nieuwe eigenaars waren immers nieuwe klanten. En hoewel het model in eerste instantie niet getekend werd met de bedoeling om topless te gaan, maakte de presentatie van een stijloefening in maart 2013 zoveel enthousiasme los dat de constructeur besliste om daar iets mee te doen. En zo ging Land Rover over tot de bouw van zijn eerste premium cabrio-SUV uit de geschiedenis. Vanuit technisch oogpunt kozen de Britse ingenieurs voor een soepel dak in Z-constructie en niet voor een hard schuifdak of een hard-top. Gerry McGovern, design director bij Land Rover, hierover voor Private Mag: ‘De materialen die momenteel voor een soepel dak worden gebruikt, waren kwalitatief nooit beter en dat geldt ook voor hun kinematica. Ze zijn lichter, nemen minder plaats in en laten ook een grotere creativiteit toe bij het ontwerp. Het is dan ook geen verrassing dat we die optie hebben weerhouden voor de nieuwe Evoque Convertible.’ In vergelijking met de harde klapdaken hebben de soepele versies ook het voordeel dat ze zich tijdens het rijden (tot 48 km/h) laten open- of dichtplooien. En bovendien behoudt de koffer zijn laadvermogen van 251 l.
90 | april 2016 | Private Mag
OPEN DAK In tegenstelling tot harde daken heeft de soepele stoffen kap een verbeterd zwaartepunt en biedt hij de mogelijkheid om zich tijdens het rijden te openen of te sluiten.
DESIGN Hoewel hij dezelfde looks heeft van een conventionele Evoque diende het koetswerk helemaal opnieuw gegoten om plaats te bieden aan het mechanisme van het plooidak. De bovenste delen van de achterste vleugels werden hertekend. De tekening van de achterklep en de spoiler is 100% nieuw.
| CAR TEST |
Zand, sneeuw of modder
SUPERBESTENDIG Voor het interieur werden enkel sterke en luxueuze regen- en zonnebestendige materialen weerhouden.
Zoals het een goede Range Rover betaamt, voelt ook de Evoque Cabriolet zich op offroad terrein prima in zijn vel en dit zowel in de zomer als in de winter. Om dat voor elkaar te krijgen, werd de Evoque uitgerust met vierwielaandrijving, een onafhankelijke sportvering, versterkte stabilisatorstangen, een buffer remkrachtverdeler en een aangepaste stuurbekrachtiging. Vanzelfsprekend werden ook de verschillende technologische all terrain hulpmiddelen die het verschil
maken (zoals Terrain Response, All-Terrain Progress Control en Hill Descent Control) voorzien. Naast de vele technologieĂŤn die de Evoque ultra polyvalent maken, is hij ook binnenin uitgerust met stevige en luxueuze materialen, zodat hij alle grillen van Moeder Natuur aankan, zonder dat men ooit hoeft te vrezen dat het leder en de andere kostbare bekledingen daar onder gaan lijden. Uitstoot: Range Rover Evoque TD4 (150 pk) - 149 g CO2/km - 5,7 l/100 km www.landrover.be
MOTOR Onder de motorkap heeft de Evoque Cabriolet een 2 l benzinemotor van 240 pk (Si4) en een gloednieuwe Ingenium dieselmotor die door Jaguar Land Rover werd gebouwd (TD4 met 150 of 180 pk).
POLYVALENTIE Alles is voorzien om van dit model een echte Range Rover te maken. Transmissie, chassis, ophanging en all terrain technologieĂŤn: zij staan borg voor een unieke polyvalentie.
Private Mag | april 2016 | 91
| CAR NEWS |
De sterren van het asfalt Private Mag neemt u mee voor een proefrit met de sterren van het asfalt en informeert over de nieuwste trends in autoland. Wij nemen geen gas terug, integendeel! | Tekst | Pierre-Benoît Sepulchre |
Smart gooit dak los Een jaar na de lancering van de 3e generatie van de Fortwo smukt Smart zijn gamma verder op met een cabrioversie. Deze werd voorgesteld in Valencia en grijpt terug naar het vouwdak dat in het verleden door zijn voorgangers werd gebruikt.
Uitstoot: Smart Fortwo Cabrio (71 pk) - 93 g CO2/km - 4,1 l/100 km
Hoewel deze 3e generatie een volledige herziening onderging, zweert de cabrioversie toch bij het bekende stoffen vouwdak dat zich tussen twee verstelbare bogen beweegt. Als deze worden weggehaald, wordt de Fortwo een echte cabrio. En dankzij zijn kleine gestalte is hij perfect geschikt om met de haren in de wind door de stad te cruisen.
De achteruitrijcamera en de verwarmde stoelen scoren dan weer sterk.
In de cockpit regeren de praktische en fun omgeving die door de coupé werden ingehuldigd. De stoffen boordplank, balvormige verluchtingsmonden en het lederen pookje maken de Fortwo tot een chique en trendy stadsauto. Minpuntje is de GPS van TomTom. Deze mist echt wel precisie, wat opmerkelijk is gezien de overwegend stedelijke roeping van het model.
Het extra comfort dat al bij de coupé merkbaar was, wordt helemaal doorgetrokken tot in de cabrio. De vering is eindelijk op peil terwijl het compromis tussen filtratie en onderhoud helemaal geslaagd kan genoemd worden. Met zijn lengte van 2,69 m en vooral zijn stuurhoek die alle records breekt (6,95 m) is de Smart Fortwo Cabrio de handigste cabrio ter wereld.
92 | april 2016 | Private Mag
Koning van de stad De Fortwo Cabrio is uitgerust met drie soorten benzinemotoren: atmosferisch met 61 en 71 pk en een 90 pk turbomotor, met optioneel de automaat met dubbele koppeling. 12 seconden volstaan om het stoffen vouwdak tot de achterruit dicht te plooien en dit kan zelfs al rijdend! Ook de achterruit laat zich desgevallend neerklappen mits een tweede druk op de juiste knop. Daarna zit u achter het stuur van een authentieke cabrio, want ook beide dakbogen kunnen worden weggehaald en in de koffer worden opgeborgen.
www.smart.com
| CAR NEWS |
Cocktailkunst volgens Rolls-Royce
Meer dan om het even welke andere autoconstructeur staat Rolls-Royce voor auto-luxe op zijn Engels. Het zweert daarvoor ook bij tradities die door de concurrentie al lang zijn opgegeven. Vandaar dat de constructeur geregeld teruggrijpt naar het concept van het picknicken en daarvoor sets op maat ontwerpt, met porseleinen tafelservies en zilveren bestek. Omdat RollsRoyce aan alle verlangens wil beantwoorden – ook de gekste – biedt het nu een cocktailset aan met een shaker, een ijsemmer, een stamper en een glazen met platina rand. Een prachtige set van hout en leder en helemaal aangepast voor de koffers van deze weelderige limousines. www.rolls-roycemotorcars.com
De nieuwe Volvo S90 is bedoeld om de S80 te vervangen en zich te doen gelden in een segment waar de concurrentie bikkelhard is. Net zoals de XC90 kiest de S90 berline voor een onuitgegeven en zeer geslaagde lijn, alsook voor attributen die van dit model een blikvanger maken in het H1-segment. Het model is ook een technologische referentie want Volvo wil zich meer dan ooit opwerpen tot de koning van de verkeersveiligheid. Hiervoor werd de S90 uitgerust met de semi-autonome Pilot Assist (actief tot 130 km/h) die het stuur zachtjes laat draaien om bijvoorbeeld een tragere weggebruiker in te halen. Alweer een stap dichter bij de 100% zelfrijdende auto, dus! De S90 zal onder meer worden aangeboden met een plug-in hybride van 407 pk! www.volvocars.be
Porsche met neo-retro autoradio Heel wat oldtimereigenaars droomden ervan: een autoradio met een vintage look, maar wel uitgerust met de allernieuwste technologische snufjes en dit zowel voor wat betreft bereikbaarheid als infotainment. Porsche verwent deze fans met de lancering van een apparaat in DIN-formaat (afmetingen van de vroegere autoradio) die alle functies van een modern systeem bevat. Touchscreen, GPS 3D navigatie, handsfree telefoneren, Bluetooth en USB-poorten: het lijstje is compleet. Het geheel is goed voor 4x45 watt en compatibel met Porsches die vanaf 1965 zijn gebouwd. www.porsche.com
Lexus LC 500h n Met zijn ballistische look, zijn gigantische wielen en zijn verlaagde neus gaat de LC 500h niet onopgemerkt voorbij. Want ja: ook Lexus bouwt loepzuivere sportwagens! Het doet hiervoor een beroep op een nieuwe generatie van hybride technologie die bedoeld is om de sportiviteit en het rijplezier te verhogen en directer te laten aansluiten op de gasrespons. Ook de 3,5 liter V6 benzinemotor en de krachtige elektromotor doen hierbij hun duit in het zakje. Hierdoor wordt 354 pk gegenereerd en sprint je van 0 tot 100 km/h in minder dan 5 seconden! www.lexus.be
Private Mag | april 2016 | 93
| ART - EVENT |
Visual Arts
Bruegel
Alle tentoonstellingen van nu en binnenkort | Tekst | Anne ROZENBERG |
De Heksen van Bruegel, tot 26 juni, Sint-Janshospitaal, Brugge, https://bezoekers.brugge.be
Degas
Pieter Bruegel de Oude is verantwoordelijk voor het eerste beeld van de heks zoals we die vandaag kennen. In de marge van deze prachtige tentoonstelling ‘kinderen toegelaten’ worden heel wat leuke activiteiten georganiseerd.
Julian Lennon
H
et is al 50 jaar geleden dat in de Verenigde Staten een grote tentoonstelling werd georganiseerd gewijd aan Degas. Die lacune is bij deze opgevuld. Hoewel hij vooral bekend is als schilder – vooral zijn werken met danseressen en baadsters zijn beroemd – is deze expo toch voornamelijk gewijd aan zijn werk als etser en zijn monotypes. De kunstenaar ontdekte deze techniek in 1870. Op een glasplaat of zinken plaat wordt drukinkt aangebracht die vervolgens op papier wordt afgedrukt – over het algemeen één druk. Omdat hij gefascineerd is door het potentieel van het monotype stort Degas zich daar enthousiast op en drijft de techniek tot het uiterste. Hij verruimt de mogelijkheden van de tekening, vindt nieuwe manieren uit voor nieuwe onderwerpen: bewegende dansers in het licht van elektrische lampen, vrouwen in een intieme sfeer… Dankzij het monotype kon Degas zich helemaal uitleven, vooral in het bewerken van de afbeeldingen. Dit proces van herhaling en transformatie, van spiegelbeelden en inversies, liet de kunstenaar toe om zijn vormstudie te verfijnen. Een nieuw soort kunst ziet het daglicht en die is gebaseerd op de innovatie zonder einde. Op deze tentoonstelling staan 120 monotypes uitgestald alsook 60 andere werken, met inbegrip van schilderijen, tekeningen, pasteltekeningen, schetsenboeken en etsen. Edgar Degas, A Strange New Beauty, tot 24 juli, Moma, New York, www.moma.org
De kunstenaar staat in zijn werk stil bij de Afrikaanse landschappen, volkeren en culturen. De foto’s werden genomen in Kenia en Ethiopië gedurende de reizen met zijn stichting die zich inzet voor het recht op drinkbaar water. Horizon, tot 25 mei, Photo House (Blaesstraat 96B), Brussel
94 | april 2016 | Private Mag
| ART - EVENT |
EVENt Kunst agenda Bosch
BARBIE
Paul Signac
Jheronimus Bosch – Visioenen van een genie, tot 8 mei, Het Noordbrabants Museum, ‘s-Hertogenbosch, Nederland, www.hetnoordbrabantsmuseum.nl 20 van de 25 erkende werken van de meester keren terug naar zijn geboortestad. Deze tentoonstelling werd voorafgegaan door de restauratie der werken. Dans l’atelier, tot 17 juli, Musée des BeauxArts de la ville de Paris, Petit Palais, Parijs, www.petitpalais.paris.fr Bijna 400 foto’s tonen de kunstenaars aan het werk in hun atelier en dit van Ingres tot Jeff Koons, met verder onder meer ook Picasso en Matisse.
Barbie, tot 18 september, Musée des Arts décoratifs, Parijs, www.lesartsdecoratifs.fr De beleving van deze superexpo zal helemaal anders zijn bij de kinderen dan bij hun ouders. De jongsten zullen vooral blij zijn dat ze een speelgoedje herkennen terwijl de volwassenen dit icoon, dat in 1959 werd gecreëerd, in zijn historische en sociologische context zullen plaatsen. Want Barbie is de weerspiegeling van een cultuur en zijn evolutie, en zij blijft al bij al een mooie mannequin…
In het Zwitserse Lausanne loopt een zeer prestigieuze collectie met 140 schilderijen, aquarellen en tekeningen die illustratief zijn voor de carrière van de Franse kunstschilder Paul Signac. Men kan er de volledige evolutie van zijn werk volgen vanaf het impressionisme tot zijn laatste aquarellen uit de reeks Franse havens, al over de jaren van het neo-impressionisme en zijn Tropeziaanse periode. Dankzij het chronologisch en thematisch parcours kan de bezoeker er ook alle facetten van zowel de mens als de schilder ontdekken.
Signac, une vie au fil de l’eau, tot 22 mei, Fondation de l’Hermitage, Lausanne, www.fondation-hermitage.ch
© photo Maurice Aeschimann
YellowKorner of de kunstfoto binnen eenieders bereik U durft geen kunstgalerij binnenstappen omdat de exorbitante prijzen u afschrikken? Dat is vanaf nu verleden tijd sinds twee fotofanaten, Alexandre de Metz en Paul-Antoine Briat, in 2006 YellowKorner oprichtten. Hun concept: het aantal exemplaren van een kunstfoto opdrijven zodat deze betaalbaar wordt voor een groot publiek. In plaats van 10 foto’s aan te bieden voor elk 5000 euro brengt YellowKorner er 1000 uit voor 50 euro (of de prijs van één IKEA-affiche!). En de foto’s van YellowKorner lonen echt de moeite. Wat ze gemeen hebben? Een hoog artistiek verlangen. U vindt er zowel nieuwe namen als gevestigde waarden – bijvoorbeeld Yann Arthus-Bertrand, Dorothea Lange – die ermee instemden om hun oplagen exclusief door YellowKorner op te drijven. Waar u deze werken kunt kopen? In hun honderden galerijen, van Europa tot de Verenigde Staten, of op de website waar u ze kunt bestellen. Meer info: www.yellowcorner.com, verschillende galerijen in Brussel waarvan één aan de Zavel, Lebeaustraat 69.
Private Mag | april 2016 | 95
| VIBRATION |
Samen
Boeken
Mensen zijn sociale wezens en elke maatschappij is op samenwerking gebaseerd. Maar in een neoliberale samenleving komen we nauwelijks in aanraking met mensen uit andere sociale milieus, mensen met andere overtuigingen dan de onze. We veinzen hoffelijkheid en goede manieren, maar onder de oppervlakte domineren het eigenbelang en de eigen koers. We willen onze eigen standpunten tegenwoordig vooral luid en duidelijk presenteren, met als gevolg een clash tussen ‘wij’ en ‘zij’. Daar wil auteur en socioloog Richard Sennett zich niet langer bij neerleggen. In zijn boek ‘Samen’ roept hij op om het menselijke talent te observeren, te luisteren en om zich te verplaatsen in het standpunt van de ander. Het boek is dan ook meer dan ooit een pleidooi voor samenwerken en solidariteit
Genieten
Lekker genieten Living In Style, synoniem met 16 woonspecialisten uit de regio Leuven, viert zijn vijfjarig bestaan feestelijk met een heerlijk koffietafelboek. Het inspirerende boek is opgevat rond ‘heerlijk’, ‘relaxen’, ‘lekker’ en ‘genieten’; vier kernwoorden die beurtelings naar een seizoen verwijzen en telkens een aantal visueel attractieve woonvoorbeelden bevatten. Een aanrader voor wie houdt van stijlvolle, coherente interieurs.
Uitgegeven bij Meulenhoff.
W EU I N
T S HAR IE ON D ’S D EN C EKEN
UWE BO TE NIE lf LAATS ascal Dewu E D P VAN IE Tekst | T | . C E N EL AA EEN S R DOEN SL E SNELL
|
De rauwheid van onmacht Hoe hard een mens ook aan de weg timmert en hoe groot ook de ambities zijn, het leven kan soms een bizarre wending nemen. Evi Renaux (31) ging na haar studies aan de slag in de marketingwereld bij onder andere VT4, VIJFtv en Libelle. Ambitieus, klaar om haar carrière (en leven) te kneden zoals zij wou. Doorgaan tot alles perfect was. Tot haar lichaam ziek werd en haar een halt toeriep. ‘In Life on Sneakers’ neemt ze u mee in haar persoonlijk verhaal en leidt ze u in vijf hoofdstukken door de emoties van haar tegenslagen. Emoties die elk van ons ervaren wanneer het leven tegenzit. Ze beschrijft onder andere de rauwheid van de onmacht en de schoonheid van de aanvaarding. Met haar boek wakkert ze lezers hun zin aan om ook hun eigen verhaal te herschrijven. Uitgegeven bij Manteau. 96 | april 2016 | Private Mag
www.livinginstyleleuven.be
De beste zijn ‘Piek’ is een belangrijk boek dat vastgeroeste ideeën over het menselijk potentieel onderuit haalt en de lezer inzicht geeft hoe de beste te worden, wat ook diens ambities zijn. Meer dan 30 jaar geleden rekende auteur Anders Ericsson al af met het idee van een aangeboren talent. Hij liet met enkele belangrijke onderzoeken zien hoe rekbaar ons lichaam en onze hersenen zijn als ze op specifieke manieren worden getraind. In de jaren daarna liet zijn onderzoek naar mensen die op uiteenlopende gebieden topprestaties leveren zien dat excelleren ontstaat door oefening en niet door iets wat aangeboren is, en ook dat tienduizenden uren oefenen geen garantie vormen dat je ergens heel goed in zult worden. Hóe je die uren precies besteedt: daarin schuilt het verschil tussen de toegewijde amateur en de grootmeester. In ‘Piek’ beschrijven Anders Ericsson en Robert Pool voor het eerst hoe dit proces werkt. Uitgegeven bij WPG.
| VIBRATION |
Steve Mason . Meet The Humans. ‘Meet The Humans’ is het ondertussen derde soloalbum van Steve Mason (The Beta Band). In tegenstelling tot de vorige albums zoekt Mason nu meer naar eenvoud zonder een echte verhaallijn. Dat laatste hoeft ook niet want het blijft tenslotte muziek; in dit geval geïnspireerd door een amalgaam aan stijlen gaande van pop, folk, dub tot zelfs deep house met een stevige dosis rock attitude als rode draad. Double Six Records
Jazz
AMBIENT Submotion Orchestra . Colour Theory . Zin in wat dromerigheid? Dan is Colour Theory van Submotion Orchestra net wat u zoekt. De herkenbare mix van rokerige jazz, pulserende percussie en zweverige synthklanken brengen u gegarandeerd in hogere sferen. De aandacht voor muzikale vormtaal en detail in de arrangementen zorgen er bovendien voor dat dit album ver boven doorsnee ambient uitstijgt. Counter Records
Go Go Penguin . Man Made Object Leg uw oor te luisteren en het is alsof u een zalige muzikale douche over u heen krijgt. Aan de basis is Go Go Penguin een akoestische jazzband, maar toch vinden ze heel veel inspiratie in, jawel, elektronische muziek met opwindende breakbeats, bliepjes her en der, grommende baslijnen en dies meer. Akoestische elektronica, bestaat dat? Jazeker. Luister maar naar Go Go Penguin. Decca
FUSION Hiromi . Spark . Alles begint met een vonk. Ook het ondertussen tiende album ‘Spark’ van de Japanse pianiste/componiste Hiromi dat u meeneemt op een wonderbaarlijke reis die u naar de kern van het album leidt en waarbij het lijkt alsof u zelf muzikaal kan meekijken hoe dit album vanuit een vonk helemaal tot stand kwam. Dat leidt tot behoorlijk complexe arrangementen, met opwindende muzikale weerhaakjes perfect uitgevoerd door grootheden als bassist Anthony Jackson en drummer Simon Philips. Telarc Deutsche Grammophon
Oz Noy . Who Gives a Funk Blues kan klinken als blues, maar niet wanneer Oz Noy er mee gemoeid is. Wie het album ‘Who Gives a Funk’ beluistert, springt gegarandeerd vanuit zijn luie zetel op om te swingen. Dit is blues, maar met een groove en inventiviteit waarvan u gegarandeerd achterover wordt geblazen. Wie dacht dat blues niet blij kan maken, moet dit album dan ook zeker in huis halen. Abstract Logix/City Hall
In Concert
> 20 tot 22 mei, Brussels Jazz Marathon, 4 openluchtpodiums, bekende en minder bekende acts, ambiance de hele nacht door. Tickets: www.flagey.be > 23 tot 28 mei, Koningin Elisabethwedstrijd voor piano 2016, Paleis voor Schone Kunsten, Brussel. Een must. Tickets: www.bozar.be > 1 mei in het Paleis voor Schone Kunsten, Brussel: de unieke tenor Jonas Kaufmann. Tickets: www.bozar.be > 24 mei in Vorst Nationaal, Brussel: er zijn nog plaatsen beschikbaar voor Pascal Obispo. Tickets: www.infoconcert.com > 8 juli in het Koninklijk Circus, Brussel: Seal stelt zijn nieuwe album ‘Seven’ voor. Tickets: www.sherpa.be
Private Mag | april 2016 | 97
I
Inspiratio n Lekker is dat!
PORTRAIT
Gastronomy Tafels in de kijker Competentie en smaak’
Serge LITVINE Passie voor het leven
DECO
Geconnecteerd kokkerellen
ROB
De nieuwigheden
WINE
Joris SCOTT Schenkt klare wijn
1
Het ABC van private mag
Brasserie - Sushi Bar Zoning nord de Wavre - Chaussée des Collines 106 - Ouvert 7/7 010/22 22 40 - Parking aisé - Salle de séminaire et événements
www.restohappys.be
(de)Gustatief
Heerlijk toch, zo’n terrasje in de lente?
M
et de komst van de lente keert ook de zin voor het aperitieven terug en voor de gastronomie in openlucht. In samenwerking met de website YoupiWine.be kozen we voor u drie adresjes uit waar u met volle teugen van onze hoofdstad geniet. Het restaurant Brugmann (Brugmannlaan 52/54, 1190 Brussel), dat in een voormalig gebouw van Dienst Monumenten en Landschapszorg is ondergebracht, beschikt over een van de mooiste en grootste terrassen van onze hoofdstad. Het kijkt uit op het Eerwaarde Froidurepark op een steenworp van het Brugmannplein. De Belgisch/Franse chef Matthias Van
Publisher Emmanuel Van Waas emmanuel.van.waas@skynet.be Key Account Manager Philippe Boisette Sales Executives Raphael Senelle r.senelle@privatemag.be Redactie Natural BornWriters Pascal Dewulf René Judak
Eenoo verzorgt er de fraaie composities in de borden en wordt hierbij kundig geassisteerd door sommelier Gilles Mony. Liefhebbers van de brasseriekeuken komen nu al bijna twee jaar aan hun trekken in de Grand Forestier (Woudmeesterlaan 2, 1170 WatermaalBosvoorde). Dit restaurant, dat eigendom is van de bekende familie Niels, loopt verder door naar de buitenkant en naar een gigantisch terras dat paalt aan bossen en vijvers. De nec plus ultra hier? De steak tartaar (uitgevonden door grootvader Niels), bij voorkeur te degusteren in de schaduw…
Rewriting Rudy Bauwens Eindredactie Rudy Bauwens Art Director Designer Emmanuel Van Waas emmanuel.van.waas@privatemag.be Vormgeving Christophe Roelandts Productie / Concept Me Too Communic@tion + 32 2 426 90 07
Het Pavillon Louis XV (Wolvendaellaan 44, 1180 Ukkel) ligt niet eens aan de rand, maar helemaal centraal in het prachtige Wolvendaelpark en heropende onlangs de deuren. Dit prachtig gerestaureerde bouwwerk uit de 18e eeuw, dat ooit aan baron Leon Janssen toebehoorde, zweert bij heerlijke gerechten waarbij Belgische producten het voortouw nemen. De wijnen doen daar niet voor onder, want er is keuze uit een mooie selectie Belgische cuvées. ’s Avonds en na het sluiten van het park voor het publiek is het romantische terras ideaal om van de stilte te genieten. | Tekst | René Judak |
Foto’s Shutterstock - ROB gourmet’s Distributie 42.000 exemplaren Redactie Leeuwerikendreef 3 - 3090 OVERIJSE Tél. : + 32 2 426 90 07 Uitgever Inspiration s upplément de Private Mag est une publication de Me Too S.A.
Teksten & verschenen foto’s in het magazine “Private Mag” zijn beschermd door copyright. De heruitgave is verboden zonder het akkoord van de redactie. De merken en de firma’s die in de artikels vermeld zijn of/en de onderschriften zijn er enkel ten dienste van de lezers. We nemen afstand van alle verantwoordelijkheden in geval van vergissingen of verzuim. De vermelde prijzen zijn aanbevolen prijzen
INSPIRATION | april 2016 | 101
|
News |
Barsey
Nieuw kleedje, nieuwe chef Hotel Barsey by Warwick stak zopas zijn restaurant The Avenue in een nieuw kleedje en vertrouwt de culinaire leiding voortaan toe aan Benjamin Masson, een jonge en gedreven chef die zijn strepen eerder verdiende bij onder andere Brasserie Villa Lorraine en Brasserie Classico. Ook het tuinterras werd helemaal omgebouwd tot een oase van rust op mooie dagen, beschut tegen alle drukte. Het interieur ademt Art Deco en combineert sfeervolle hedendaagse kleuren en materialen zoals flesgroen, duifgrijs, goud, zwart en fluweel. Op het menu onder meer gerechten uit de moderne brasseriekeuken voorzien van een Belgische touch, waaronder garnaalkroketten of zeetong Meunière. Ook culinaire avonturiers zullen met de gevarieerde kaart echter meer dan ooit aan hun trekken komen. www.the-avenue.be
Gesofisticeerd
102 | april 2016 | INSPIRATION
Y T I C
L A I C O S we
n nieu gaan e ie e t p a t ps rud g om o nraders voo u r e t vier aa k de zin eert oo te Mag heeft DEWULF | k r e e w iva cal t mooie ntdekken. Pr n! | Tekst | Pas e h t e e M all eo ullen v rants t restau maak z s e d in beslist
Maxime Colin is geen man die bij de pakken blijft zitten. Na op sterrenniveau te hebben gekookt bij ‘La Villa Lorraine’ opende Colin zopas zijn eigen gastronomische tempel in een zeventiende-eeuwse pastorij bij Kraainem met de toepasselijke naam ‘D’Oude Pastorie’. De setting midden in het park van kasteel Jourdain met vijver en zomerterras is de uitgelezen locatie voor de gesofisticeerde sterrenkeuken van deze bevlogen, jonge topchef. Creaties als ‘Noordzeekrab als cannelloni, zilte groenten, Zeeuwse oester en buikspek ‘Duroc d’Olives’, ‘Picanha Black Angus, rode biet, paksoi en bulghur’ of ook ‘Noorse kabeljauw, risotto verde, waterspinazie en zeevruchten’ zitten boordevol smaak en getuigen van de uitmuntende product- en smaakkennis van Colin. Eerder al werd hij tot ‘Jonge Brusselse chef van het jaar’ gekozen op de voorstelling van de Gault & Millau restaurantgids 2016 en kreeg hij een quotering van 15/20 van diezelfde Gault & Millau gids voor zijn kookkunsten. Een adres voor de betere fijnproever. www.oudepastorie.be
|
News |
Somptueus kader
Brasserie Mariadal in Zaventem doet zijn naam geen eer aan, want het somptueuze kader in een heus kasteel met idyllische vijverpartij en smaakvolle gerechten getuigt van een verfijning die het gemiddelde brasserieniveau ver ontstijgt. Op warme dagen komt daar nog een heerlijk terras bij. De kaart reflecteert een brasseriekeuken op hoog niveau met kwaliteitsproducten. Nieuw is een kanjer van een zeevruchtenbank met lekkers om ter plaatse of als take-out te degusteren. www.brasseriemariadal.be
Ode aan de aardappel
Ferm concept
De aardappel lijkt soms verguisd en vergeten. Onterecht want wie bij G Spud, in een zijstraat van de Brusselse Louizalaan, hernieuwd kennis maakt met frisse creaties als ‘Liège Style Potato’ (voorzien van krokant spek, gesneden Parijse champignons, verse groene boontjes en frambozendressing in combinatie met een heerlijke aardappel) zal zijn mening snel dienen te herzien. www.g-spud.com
F
ris, hip, gezond, eerlijk en sociaal: ziedaar de sleutelwoorden van FERM Bio Food & Market, een gloednieuw concept met eigentijds bio-restaurant, take-away en winkelmarkt in Keerbergen. Initiatiefnemers Yves de Bakker en Patricia Silverans zijn gepassioneerd door pure en gezonde voeding. FERM trekt dan ook duidelijk de kaart van bio en stelt zich vrijwillig onder controle van het Belgische biolabel Biogarantie. Alle ingrediënten zijn biologisch gecertificeerd met enkele uitzonderingen zoals wilde vis
van duurzame visvangst. Die zuiverheid
vertaalde designstudio Pinkeye ook naar het interieur. Resultaat: een pure
vormgeving met een frisse, natuurlijke insteek en gebruik van ruwe materialen en organische vormen. De Italiaanse ladychef Cristina Guidali zwaait de plak
in de keuken. Haar ruime internationale keukenexpertise levert simpele
maar rijk geschakeerde gerechten op boordevol kleur en smaak. Haar ri-
sotto – enkel op donderdag – is een
absolute aanrader. 100% biologisch ontbijten, lunchen, winkelen en eten afhalen: dat kan u voortaan bij FERM. www.ferm.bio
INSPIRATION | april 2016 | 103
|
Culinair Inspiration |
Geconnecteerd kokkerellen Belgen zijn keukenpieten. Bijna één op twee bekent dat kokkerellen en lekker eten bovenaan hun lijstje van favoriete bezigheden prijkt. Bovendien maken ze steeds vaker gebruik van geconnecteerde keukenobjecten waarbij smartphone en koffiezet of koelkast haast zij aan zij worden gebruikt. | Tekst | Pascal dewulf |
Pientere koffiezet n Deze pientere Mr. Coffee® Smart Optimal Brew™ koffiezet laat u toe om van op afstand via uw smartphone te bepalen wanneer u een vers kopje koffie wil. Een uitgelopen meeting op het werk of nog onderweg door een onvoorziene boodschap? Met deze koffiezet regelt u alles van op afstand. www.mrcoffee.com
Radio-broodrooster Broodrooster, radio en mp3sounddock? Met deze Elite by Maxi Matic Platinum 2 broodrooster krijgt u gelijk drie leuke dingen in één. De ruime sleuven laten u eveneens toe om halve bagels te toasten. Een ingebouwde antenne en robuuste luidspreker staan garant voor een degelijk geluid. www.maxi-matic.com
Pientere pan n De Moulinex Cookeo Connect is niet enkel een veelzijdige multicoooker die u aanstuurt via uw tablet. Hij begeleidt u ook stap per stap via de MyCookeo-app met de bereiding van één van de honderd voorgeprogrammeerde recepten of het recept dat u zelf hebt toegevoegd via de MyCookeo-app. De Cookeo Connect kent bovendien ook de perfecte gaartijden van elk ingrediënt. www.moulinex.be
Intelligente keukenrol n Een keukenrolhouder op het aanrecht kan toch even goed andere functies op zich nemen, zo dachten de designers van Towlhub. Het resultaat is Towlhub: een keukenrolhouder en laadstation/ hub voor je tablet, smartphone of laptop in één. www.towlhub.co 104 | april 2016 | INSPIRATION
|
Culinair Inspiration |
Keuken van de toekomst n Whirlpool werkt samen met keukenspecialist Eggo voor de keuken van de toekomst. Die is in hoge mate interactief met een spatwand waarop u uw favoriete recepten stap per stap kan volgen en tegelijkertijd bijvoorbeeld even kan ‘skypen’ met familie of vrienden. De spatwand is verbonden met een interactieve kookplaat (zie foto) die eveneens fungeert als aanraakscherm en waarop u tijdens het koken onder andere uw Facebook status kan checken. Zet u een pan op de inductieplaat, dan creëert de interactieve kookplaat zelf een digitale kookpit op de plaats waar u de pan neerzet. Het concept wil echter veel verder gaan met bijvoorbeeld een koelkast die op basis van de inhoud van de koelkast suggesties voor recepten doorstuurt naar de interactieve spatwand. www.whirlpool.be
Samsung
Futuristische koelkast n De Samsung Family Hub koelkast biedt een compleet nieuwe kijk op keukenapparatuur. Het koelkastscherm fungeert als digitaal prikbord, gedeelde agenda, fotolijst en entertainmentcenter. Ook houdt de Family Hub op een interactieve manier de voorraad in de koelkast bij. Dankzij de mogelijkheid om via de koelkast muziek te streamen naar ofwel de ingebouwde luidsprekers ofwel externe Bluetooth-luidsprekers kan u uw keuken bovendien in een vingerknip omtoveren tot een gezellige loungeruimte. Ook televisie kijken is mogelijk op het koelkastscherm, door deze bijvoorbeeld via ‘Screen Mirroring’ te koppelen aan een Samsung Smart TV. Ook kan u met een druk op de knop koelvakken binnenin omtoveren tot vriesvakken. Beschikbaar in België in de tweede helft van 2016. www.samsung.be
INSPIRATION | april 2016 | 105
|
Star Gastronomy |
Passie
voor het leven Naast een succesvolle carrière in de wereld van industriële voedingsmiddelen ging de Brusselse zakenman Serge Litvine voor een nieuwe passie: gastronomie. Die passie in combinatie met zijn neus voor zaken maakt dat hij vandaag in één adem wordt genoemd met de gastronomische tempels La Villa Lorraine en La Villa in the Sky, twee Michelintoppers in Brussel. We hadden een boeiend gesprek met hem over lekker eten, levenskunst en ondernemerschap.
A
| Tekst | Pascal Dewulf |
lles kan, als een mens er maar zijn zinnen op zet. Bij zakenman Serge Litvine, eigenaar van La Villa Lorraine en La Villa in the Sky was dat niet anders. Na een succesvolle carrière in de voedingsindustrie leek het lot hem in 2010 een zetje te geven toen de opportuniteit zich aanbood om de Brusselse gastronomietempel La Villa Lorraine in handen te nemen, maar niets is minder waar. Litvine heeft immers al van kindsbeen af een zwak voor koken en alles wat daarbij hoort. Gastronomie en zakendoen leken dan ook het logische gevolg. Serge Litvine: ‘Het idee om La Villa Lorraine nieuw leven in te blazen ontstond in 2010. Op een dag was ik er uitgenodigd om te lunchen met mijn ouders en grootouders. Bij mijn bezoek was ik echter niet bepaald onder de indruk van de culinaire kwaliteiten van het huis. Toch
106 | april 2016 | INSPIRATION
sprak de setting en de historiek van het pand mij enorm aan en plots begon mijn droom vorm te krijgen om ooit zelf het heft van een restaurant in handen te nemen. Na enige tijd ben ik dan ook gaan praten met de eigenaars om de zaak over te nemen. Dat was allesbehalve evident. Ik heb hen moeten overtuigen dat ik het project wilde doen puur vanuit mijn passie voor gastronomie. Ik ben in dat opzet geslaagd en heb het vervolgens heel rustig, maar gestaag aangepakt. Gedurende een jaar heb ik gewoon geobserveerd hoe alles er liep en hoe iedereen in het geheel meedraaide. Na dat jaar kwam ik tot de conclusie dat we alles moesten omgooien: het interieur, de aanpak, de gerechten, de bediening... Er moest opnieuw structuur in komen; La Villa Lorraine moest opnieuw een goed geoliede machine worden. Daar zijn we vandaag in geslaagd.’
INSPIRATION | april 2016 | 107
|
Star Gastronomy | Ander verhaal
Na de succesvolle transformatie van La Villa Lorraine nam Serge Litvine in 2014 ook het heft in handen van La Villa in the Sky bovenop de Brusselse IT-Tower. Serge Litvine: ‘Beide zaken sleepten ondertussen respectievelijk één (La Villa Lorraine) en twee Michelinsterren (La Villa in the Sky) in de wacht. Gastronomie op hoog niveau mag je niet onderschatten. Vandaag is dat een heel ander verhaal dan pakweg 30 jaar geleden. Het is een veel complexer gegeven. Het aanbod aan producten is enorm, de technische aspecten van garing, bereiding, bordschikking en dies meer veel uitdagender. De lat wordt altijd hoger gelegd en de concurrentie in het segment is veel sterker. Het (verwachtings)niveau van de klanten ligt vandaag daarenboven ook veel hoger dan toen. De klant wil een totaalbeleving in een geraffineerd kader met gesofisticeerde gerechten. Een restaurant dat 30 jaar geleden een Michelinster had, zou met de gerechten dat het toen bracht vandaag geen kans maken in die categorie. Om even een vergelijking te maken: een auto die 30 jaar geleden tot de absolute top behoorde qua rijervaring en comfort wordt vandaag doorgaans beschouwd als totaal voorbijgestreefd. Dat een
Brede glimlach Dat die insteek Serge Litvine en het team dat hij rond zich verzamelde geen windeieren legt, bewijst inderdaad het feit dat zowel La Villa Lorraine als La Villa in the Sky vandaag tot de Brusselse top qua gastronomie behoren. Litvine ziet het alvast als een erkenning voor het harde werk, maar nuanceert ook graag. Serge Litvine: ‘Wanneer je met een Michelinster vereerd wordt, is dat uiteraard een enorme opsteker. Toch zijn we er bij La Villa Lorraine of La Villa in the Sky niet om te behagen op basis van het streven naar een (Michelin)sterrenstatus. We proberen een keuken te brengen met het opperste respect voor het product, boordevol smaak en er vooral voor te zorgen dat de klant aan het eind van de avond met een brede glimlach voldaan naar buiten wandelt. Met andere woorden: wij zijn er voor de klanten, niet omgekeerd. Uiteraard zijn we blij met die Michelinster(ren), maar we laten ons daardoor geen bijkomende druk opleggen. We doen dan ook wat we doen. Bepaalde eetadressen zien die Michelinster(ren) als een stressfactor. Het is een beetje als een violist die poneert dat deelnemen aan de Koningin Elisabethwedstrijd voor hevige stress zorgt. Je bent natuurlijk niet verplicht om aan die wedstrijd deel te nemen. Doe je dat toch, dan weet je dat zulks bepaalde consequenties heeft. Op gastronomisch niveau is dat net hetzelfde. Wij gaan bij La Villa Lorraine/La Villa in the Sky voor een culinaire totaalbeleving waar onze klanten helemaal blij van worden. Als je dan op een gegeven moment met een Michelinster beloond wordt, dan is dat prachtig, maar het mag geen doel op zich zijn.’ Genieten met volle teugen
Achter de zakenman Serge Litvine zit echter ook iemand die een glasheldere, filosofische kijk op het leven heeft. Serge Litvine: ‘Ik ben een zakenman, maar ik wil ook genieten van het leven. Genieten is bij mij synoniem van positieve emoties. Een belangrijke factor in die positiviteit is dat je kan relativeren. Wat er je ook overkomt in het leven, de dingen relativeren helpt je een enorm stuk vooruit. Genieten is ook niet gerelateerd aan luxe. Voor mij is luxe tijd hebben om de dingen te doen die je ook echt wil doen en zo te genieten van het leven. Koken is zo één van die dingen die ik onmiddellijk associeer met genieten. Ik ben niet echt sportief van aard, maar zie koken op niveau voor pakweg 15 gasten bijvoorbeeld wel een beetje als sport. Het is best intens om een hele avond je gasten op een ultieme manier te verwennen. Daar haal ik dan ook enorm veel voldoening uit.’
adres als La Villa Lorraine vandaag opnieuw hoge toppen scheert, heeft dan ook te maken met de brigade die uit jonge mensen bestaat. Mensen die zichzelf voortdurend willen overstijgen en volledig vertrouwd zijn met moderne kooktechnieken, durven experimenteren en de concepten van een eigentijdse bordschikking door en door begrijpen. Onder leiding van Gary Kirchens, die zijn strepen verdiende bij onder andere Le Strato in Courchevel, Oustau de Baumanière in Baux de Provence maar ook het V restaurant in Hotel George V in Parijs, hebben we zo opnieuw een topteam. Bij La Villa Lorraine willen we vooral emotie en smaak in het bord met veel aandacht voor esthetiek en bordschikking. We zijn er echter niet voor een gestileerde, gekunstelde wow-ervaring. Koketteren met eten is niet aan ons besteed. We willen een topkeuken met perfecte producten, uitmuntende gaartijden en smaken die van het bord spatten.’
108 | april 2016 | INSPIRATION
Passie voor gastronomie
Ondertussen gaat Serge Litvine gestaag verder de weg op van het succes in de wereld van de gastronomie (onder andere met de overname van het restaurant van Pierre Degand – Emily Ristorante – en de participatie/herkapitalisatie van sterrenrestaurant Sea Grill van Yves Mattagne, red.) en combineert hij dat met diverse andere activiteiten in de immobiliënsector en de industriële voedingsindustrie, waaronder La Boucherie en de Belgian Food Factory. Kortom, een succesverhaal gebaseerd op pure passie voor het leven en het ondernemerschap. ‘Al die dingen komen voort uit de drive om te ondernemen, de passie voor gastronomie en lekker eten. Ik ben dol op koken en mensen verwennen en al de dingen die ik doe liggen perfect in het verlengde daarvan’, zo besluit Serge Litvine.
design, fashion, craftsmanship and lifestyle. Through curated articles and interviews written by renowned journalists, through original photo and videography, through a unique selection of designer products,the platform’s ambition is to promote Belgian talents (inter) nationally.
belgianboutique.com products and discover the talent of Belgians around the world.
Gourmets |
|
Kruidenierswaren Château de Taurenne: dit domein uit de Provence produceert ‘extra vierge’ oliën die zich door hun grote complexiteit ook laten omschrijven als pure fruitsappen. www.domaine-de-taurenne.fr
taties s u g e d l wat ee n de h a v en d ei rd ezigh ER wo w n a a en in d o . b e aang centen u d pro Avec les
beaux
jours qui
reviennent
on a envie
de sortir
nouveaux
et de découvrir
restaurants.
| Tekst | René JuDAK |
Papa Bubble: deze ouderwetse snoepfabrikant maakt zijn heerlijke snoepjes nog helemaal met de hand. De ingrediënten hebben een plantaardige oorsprong en bevatten geen gelatine. Deze 100% ambachtelijke onderneming is bijzonder klantvriendelijk en in totale harmonie met de natuur. http://www.papabubble.be Peter et Lila: dit Belgisch familiebedrijfje, waar vader Peter samen met zijn dochter Lila werkzaam is, bereidt ijsjes volgens de principes van slow food. Voor hun recepten gebruiken zij uitsluitend seizoenproducten wat de smaken nog lekkerder maakt. http://www.peteretlila.be
de
Private
Mag vous
suggère
quatre
dont vous
bonnes
Mano Masa:
tables
nous direz
des nouvelles!
| Tekst
| Pascal
DEWULF
de taco’s-torilla’s Mano Masa komen uit
|
Groot-Brittannië. Zij hebben originele smaken zoals Manchego & Green Olive, Green Lemon & Pink Peppercorn en Chipotle & Lime. Te degusteren vergezeld van een echte salsa. http://manomasa.co.uk
Vajra: het merk bio-producten Vajra stelt de Clearspring Quick Cook Organic voor: een verzameling granen, erwten en zaden met een hoge voedingswaarde. Supergezond en in een wip klaar. http://www.vajra.be
110 | april 2016 | INSPIRATION
Slagerij Duke of Berkshire: het Berkshire varken is een oud Engels ras dat in ‘gesloten circuit’ wordt gekweekt met respect voor de dieren en de natuur. De bijzondere genetische eigenschappen geven het vlees een zachte en subtiele smaak. http://www.dukeofberkshire.eu
|
Gourmets |
organiseert een ‘smulweekend’
op 22 en 23 april 2016 Fruit & groenten
Perma Fungi : dit innoverend Brussels project, dat sinds 2014 op de site van Tour&Taxis is gevestigd, produceert witte champignons op een basis van koffiedik. Door deze techniek kan een afvalstof volledig worden gerecupereerd .http://www.permafungi.be
Biotarma: de verse Biotamra dadels komen uit de Sahara en zijn afkomstig uit de bio-landbouw. https://www.facebook.com/ biotamra/timeline
Vis, schaaldieren & schelpen Kavinskaya: het luxe-merk pakt uit met een grote keuze tarama’s met kaviaar, zeeëgel, krab, kabeljauweitjes, truffels en wasabi.
Monsieur Gusto: de verdeler van de overheerlijke Monsieur Gustoproducten zal aanwezig zijn om de unieke smaken te laten proeven van de La Nicchia kappertjes. Deze zijn afkomstig van het vulkanisch eiland Pantelleria naast Sicilië en dragen een BGA. Deze kleine kalibers zijn zeer vlezig en hebben een heerlijke smaak met een uitgesproken aroma. http://www.monsieurgusto.be
Zuivelafdeling Michel Van Tricht : de beroemde meester-kaasmaker stelt zijn laatste nieuwigheden voor. http://www.kaasaffineurs-vantricht.be
Bakkerij & banketbakkerij Chouconut : dit Brussels bedrijf laat zijn gebakjes en cookies degusteren. Unieke smaken, zoals vanille en gekonfijte citroen alsook aardbei en bergamot. http://www.chouconut.com
Charcuterie
Hendrick Dierendonck : deze sterrenslager steelt de show met de beste charcuterieën, zoals pastei, potjesvlees, rillettes, gepersileerde ham en gedroogd vlees. http://www.dierendonck.be
Kelder (wijn & alcoholische dranken)
O
ok de kelder is op de afspraak met de aanwezigheid van heel wat wijnmakers, zoals Michel Guignier (Morgon), Stéphane Le May du Château Turcaud (Bordeaux), Marie Chartier van Domaine Luneau-Papin (Muscadet), het huis Gardet en zijn champagnes, de witte wijnen van La Chablisienne en Jurgen Lijcops van Forest Dry Gin (Belgische gins). INSPIRATION | april 2016 | 111
|
Meat |
Kobe-rundvlees Exclusief bij Rob
| Tekst | René Judak |
Hoogkwalitatief
V
oor lekkerbekken is het Kobe-rundvlees de nec plus ultra. Dit vlees komt voornamelijk van de ‘Japanse Black’, een van de vier superieure categorieën van de Wagyu (of Japans rund). Deze rassen worden gefokt in de provincie Hyogo en dit volgens de strakke reglementering van de Kobe Association. De kalveren worden gevoed tot ze drie maanden oud zijn. Daarna krijgen ze gedurende 900 dagen een mengeling van kruiden, rijststro, granen, maïs, soja en tarwe, waardoor hun vet rijk is aan omega 3. Naast de afkomst en de erkenning van de fokker zijn ook ras, leeftijd en gewicht belangrijk. Het gevoeligste punt is de vetdooradering van het vlees. Deze dient voldoende uitgesproken te zijn en moet minimaal 6 halen op een schaal van 1 tot 12. Wie dit ‘level’ haalt, krijg het kwaliteitslabel Kobe-rundvlees. De rest moet tevreden zijn met het label ‘Tajima-gyu’.
112 | april 2016 | INSPIRATION
|
Meat |
Nootjessmaak
De wereldwijde faam van Kobe-vlees wordt gewettigd door de ronduit unieke smaak. Om dat te begrijpen, dienen we te vermelden dat de vetdooradering, zijnde de dunne lijntjes vet in het vlees die met het blote oog zichtbaar zijn, een doorslaggevende rol spelen voor wat betreft smaak en malsheid. Omdat het Kobe-rundvlees in de mond smelt en tijdens het bakken zonder extra vetstoffen kan, etaleert het een bijzondere nootjes- en botersmaak zodra het een bepaalde marmeringsgraad heeft bereikt.
Exclusief bij Rob Indien men daar aan toevoegt dat de stamboom drie generaties moet teruggaan en de export beperkt wordt tot slechts 500 dieren per jaar voor heel Europa, dan begrijpt u al beter waarom het Kobe-rundvlees zo sterk tot de verbeelding spreekt. U vindt het trouwens enkel in de allergrootste restaurants ter wereld waar het voornamelijk lichtjes gegrild en zonder saus wordt opgediend teneinde de vol-
ledige finesse te behouden. Hoewel de export naar België al sinds 2014 is toegelaten, is Rob momenteel de enige winkel die dit vlees verkoopt. Jérôme Rayet, producthoofd van de slagerij, biedt het aan in filet en contrefilet. Door de aansluiting bij de Kobe Association beschikt het team van Rob over de nodige expertise om de liefhebber bij te staan met alle nuttige tips om dit unieke Kobe-vlees optimaal te bereiden.
INSPIRATION | april 2016 | 113
|
Primeurs |
Groenten met lentekleuren Dit jaar hebben de lentegroenten hun intrede vervroegd. Net zoals de lente trouwens. Dat geldt ook voor de asperge die zijn neus boven de aarde steekt. Een groente die tot eind juni in de winkel ligt. | Tekst | René JUDAK |
Of hij nu wit is, groen of paars, uit Mechelen komt of uit Jurbeke: de asperge leent zich tot diverse soorten van bereidingen. Minder geweten is dat er achter die grote diversiteit in werkelijkheid maar één product schuilgaat. De wortel die wordt aangeplant is inderdaad telkens dezelfde, maar de kleur wisselt volgens de techniek van de cultuur. Wanneer hij onder de grond blijft, is de asperge wit. Hij gaat pas verkleuren in contact met de lucht: eerst paars, om vervolgens door het effect van de fotosynthese en wanneer hij helemaal uit de grond is gehaald te verkleuren tot groen. Dit hele proces duurt gemiddeld zo’n… drie jaar, wat de relatief hoge kostprijs verklaart voor de beste exemplaren. Het valt op dat de groene asperge door zijn iets meer uitgesproken smaak momenteel meer in de… smaak lijkt te vallen bij de toprestaurants van dit land, net zoals de kwetsbare en elegante wilde asperge. De paarse (te onderscheiden van de violette) daarentegen is een aparte soort met een zachtere tot zelfs zoetere smaak.
114 | april 2016 | INSPIRATION
Kleur is troef
|
Eco-verantwoordelijke filosofie
Bij Rob dragen slechts een 40-tal fruit- en groentesoorten het bio-label. Niettemin beantwoordt het volledige assortiment er aan de strikte criteria van de geïntegreerde landbouw die verdedigd wordt door producthoofd François Vossen. Het komt er met andere woorden op neer dat de minst schadelijke middelen worden gebruikt om de boosdoeners aan te pakken. Voor tomaten, die momenteel in het zuiden van Frankrijk gekweekt worden, betekent dit dat de kweker geen insecticiden op grote schaal gaat verstuiven maar hij, indien het niet anders kan, sommige planten met een penseel zal behandelen om het product zo gericht en zuiver mogelijk aan te brengen.
Primeurs |
Een kwestie van smaak… Deze verantwoorde en doordachte aanpak kan door Rob alleen maar worden toegepast omdat het een bijzondere relatie heeft ontwikkeld met zijn producenten en hun producties rigoureus opvolgt. Daaraan dient een onmisbaar selectiecriterium toegevoegd: de smaak. Dat is trouwens de reden waarom François Vossen de eerste oogst doorgaans aan zich voorbij laat gaan en liever wacht op de tweede, kwestie van de klant niet
te ontgoochelen door producten aan te bieden die smaakloos zijn of weinig interessant. Het komt er inderdaad niet op aan om de eerste te zijn die bijvoorbeeld Belgische aardbeien aanbiedt, maar wel de lekkerste en meest smaakvolle. Hiervoor dient het einde van de maand mei afgewacht. Op smaakgebied heeft het dan ook weinig zin om het hele jaar door kersen in de rekken te hebben. Ook daar moet men tijdig kunnen stoppen.
… en nabijheid
Terwijl de geïntegreerde landbouw en de smaak sine qua non voorwaarden zijn bij de keuzes van François Vossen, is ook de nabijheid de voorbije jaren steeds belangrijker geworden. ‘De beste dichtbij’ is inderdaad het nieuwe mantra van het team. Dat vertaalt zich op een pragmatische wijze: terwijl
Belgische producenten de voorkeur genieten, zoals bijvoorbeeld de unieke kweker Stéphane Longlune, is het degusteren van Belgische tomaten of Belgische asperges uit de hydrocultuur niet meteen een smaakvolle aanrader. Die aanvoer gebeurt dan ook vanuit Frankrijk en dit tot zolang ons klimaat daar anders over beslist.
INSPIRATION | april 2016 | 115
|
Recette |
WITTE ASPERGES IN KRANSVORM,
GEPOCHEERD EI OP 63° EN COULIS VAN WATERKERS Alain Bergen
INGREDIENTEN PER PERSOON - 6 witte asperges - 1 ei - 1 bosje waterkers of postelein - 1 sap van citroen - boter - peper en zout - facultatief: garnalen en mousselinesaus Speciaal keukeninstrument: - bakring
AKKOORD TUSSEN GERECHT EN WIJN Asperges worden doorgaans beschouwd als zijnde moeilijk combineerbaar met een wijn. Nochtans kunnen enkele combinaties interessant genoemd worden op voorwaarde dat men de rode wijnen laat staan. We denken hierbij aan de witte wijnen uit de Elzas en meer bepaald aan de Muscat Tradition van het domein Hugel. Met zijn aroma’s van verse en bijtklare druiven levert hij de ideale frisheid en zachtheid om de finesse van de asperges te begeleiden.
116 | april 2016 | INSPIRATION
Een recept van chef Alain Bergen | Tekst | René JUDAK |
BEREIDING
Schil de asperges en kook ze gedurende 6-7 minuten in kokend water met zout. Niet laten schrikken na het koken. Was en blancheer de waterkers in kokend water met zout, daarna afkoelen onder koud water en door de mixer halen. Voeg het sap van een citroen toe alsook peper en zout. Snij de asperges in de lengte door en op maat van de bakring. Plaats ze in de vooraf geboterde bakring (met de gesneden kanten naar de buitenkant gericht). Kook het ei gedurende 4/5 minuten in water van 63°C. Plaats de vorm met asperges op een bord, haal de bakring weg en voeg het gepocheerd ei toe. Versier het bord met enkele stippen coulis van waterkers en werk af met enkele garnalen en mousselinesaus.
|
Kleur
Wine |
in het glas
We verlangen ernaar zodra de zon schijnt… En of hij nu stil is of bruist: met een rosé zit je altijd goed. | Tekst | René JUDAK |
Extra kwaliteit
Stille rosés De Cuvée Pétale de Rose die door het Domaine de la Tour de l’Evêque geproduceerd wordt, is een van de meest aangename bio rosés voor aan de rand van het zwembad. Hetzelfde geldt de bekende Pomponette van het Provençaals domein Sulauze. Een ander goudklompje is de rosé van Marc Valette in Saint-Chinian. Hoewel in
eerste instantie bestemd voor persoonlijk gebruik besliste de bekende wijnbouwer van het domein Canet Valette toch om zo’n 2000 flessen op de markt te brengen. Een aantal daarvan zullen bij Rob te koop worden aangeboden. De rosé van Château Turcaud in Bordeaux volgt dezelfde trend. Deze van oorsprong donkerder rosé koos voor een blekere versie die soberweg Le Rosé werd gedoopt. Meer consensueel, maar perfect in evenwicht.
Volgens Jérémie Claes, de kelderchef van Rob, tekent de rosé voor de grootste sprong in de algemene wijnverkoop. Met zijn bleekroze teint is hij een gedroomde bondgenoot tijdens de vakanties en op de terrasjes, want hij helpt om wijn te ontraadselen en hem toegankelijker te maken voor een groter publiek. En er is niet alleen de trend; de voorbije 10 jaar noteren we ook duidelijk de verbeterde kwaliteit. Rest ons de flessen te snuisteren die eruit springen; de flessen met een echte persoonlijkheid.
Bruisende bubbels De kleuren worden uitbundig wanneer men in de Champagne neerstrijkt. Twee flessen met een uitbundig karakter verdienen hierbij de aandacht.
Beaudriers meekreeg. Zijn diepe kleur en zijn unieke kracht maken hem tot een heerlijke nectar bij een feestmaaltijd.
De door de critici geprezen champagne rosé van het Maison Billecart-Salmon, assemblage van de bekendste wijnstokken uit de Champagne, staat voor een geweldige explosie van fruit in de mond. Aurélien Laherte pakt dan weer uit met een zeldzaamheid voor de regio: een bloedroze rosé die de naam Les
De kelder van Rob gaat ook mee met het digitale tijdperk. Op de handige en leuke website www.rob-cellar.be worden alle beschikbare referenties opgenomen. Tips, onlineverkoop en nieuws uit de wijnwereld: knap werk dat verdient om in de schijnwerpers te worden geplaatst.
Nieuw in de kelder
INSPIRATION | april 2016 | 117
|
Wijn |
Klare wijn
(wijn)Veilingmeester Joris Scott klapt uit de biecht
Een wijntje van 20.000 euro per fles? Joris Scott, veilingmeester van veilinghuis Sylvie’s in Antwerpen, draait er zijn hand niet voor om. Na omzwervingen langs de zeven wereldzeeën en een kort verblijf in de Verenigde Staten vestigde hij zich in België waar hij als (wijn)veilingmeester in de Belgische kelders neust, op zoek naar echte wijntoppers. In deze rubriek verklapt hij voortaan graag zijn beste wijngeheimen. | Tekst | Pascal DEWULF|
Joris Scott:
‘Een goed jaar geleden belde ik aan bij een bescheiden huisje in Turnhout. Het ouder echtpaar dat er woonde had me telefonisch aangegeven dat ze nog wel een paar bijzondere flessen Mouton Rothschild hadden liggen. Na een korte kennismaking kwamen we tot bij de flessen. Mijn mond viel open van verbazing. Diverse flessen 1945 Mouton Rothschild lagen er in een rekje naast de open haard. De etiketten op de flessen waren bruin geworden van de nicotine en teer, het gezin des huizes had immers jarenlang stevig gerookt. De flessen zelf zagen er echter wonderwel nog heel behoorlijk uit qua niveau en kleur.’ ‘Hoe ze aan die collectie kwamen? De vrouw des huizes had in haar jonge jaren in een chic hotel gewerkt op of in de buurt van de Antwerpse Meir. Zij had er voor de kinderen van de uitbaters gezorgd en dit werd telkens beloond met een aantal flessen 1945 Mouton Rothschild. Ze wist zelf niet meer hoeveel flessen ze had gekregen. Een aantal flessen waren de laatste jaren immers in huiselijke kring geconsumeerd. Toen ik het vriendelijke echtpaar vertelde dat deze flessen toch makkelijk tussen de 7000 en 10.000 euro per fles opbrengen, schrokken ze zich een hoedje. Doordat de kleur en de staat van de flessen echter nog heel behoorlijk was, zijn de flessen wel geveild. Later heb ik vernomen van een koper dat dit één van zijn mooiste wijnervaringen ooit was. Zo zie je maar: een wijnschat vind je soms op de meest onverwachte plaatsen.’
118 | april 2016 | INSPIRATION
MEER VAN SERRE-PONÇON
Een brede waaier van toeristische
Panoramisch uitzicht op het meer
activiteiten
Volledig uitgeruste appartementen
Dichtbij de skibanen
ATIE VAN DE B .T.
Al e appa en rtem e vanaf nt
308.5
7 GOEDE REDENEN OM TE INVESTEREN Gratis vakantieverblijf Gewaarborgde vastgoed meerwaarde
C
ER UP
W
Ontdek de voordelen van de zee in de bergen ! Geniet van onze uitzonderlijke appartementen.
RE
L’ECRIN DU LAC Hautes-alpes - FRANKRIJK
44€
All-in
Prachtig berglandschap
LAND VAN DE MEREN
7 GOEDE REDENEN OM TE INVESTEREN Volledig uitgeruste hotelkamers Pluvalue goed worden aangemerkt Beheer Zonder Zorgen Fiscale optimalisatie
Consolidatie van uw patrimonium Een brede waaier van toeristische activiteiten Gratis vakantieverblijf
INFO: 087/31 65 04 | commercial@lamy.be
Al onze realisaties op www.lamy.be
P CU
TIE VAN DE B.T ER A . Een v
W
Op zoek naar een beleggingsproduct ? Ontdek onze villa’s en ons hotelcomplex.
RE
GOLDEN LAKES VILLAGE Ardennen - BELGIË
164.6illa vanaf 00€ Een k amer 89.97 vanaf 0€ All-in
Rethink what a phone can do