Tabloide Promoción Turística del Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna

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GALERÍA

ENTREVISTA

La Catedral de La Laguna

Conociendo a Amaro Pargo

S A N

REPORTAJE

Desde la cumbre hasta la costa

C R I S T Ó B A L

PÍLDORAS

Diablos y Tarascas

D E AÑO 1 · NÚM. 1

2018 L A L AG U N A T I E N E U N A H I S TO R I A Q U E CO N TA R T E

Estimados amigos, San Cristóbal de La Laguna, ubicada en la isla de Tenerife, es una ciudad que combina cultura e historia con el hecho de ser una de las urbes más cosmopolitas de Canarias. Y esto es posible gracias a ser un municipio pleno de vida, con una personalidad que se forja del carácter amable de los ciudadanos, de sus ideas y también de las influencias de quienes nos visitan.

La Laguna es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde hace 18 años. Fue concebida como una ciudad abierta al mundo, sin murallas, y sus calles han sido testigos de una historia que han recorrido estudiantes, poetas, músicos y filósofos.

En ella se encuentra la que fue la primera universidad de Canarias, la Universidad de La Laguna, desde donde nos abrimos al mundo para acoger a científicos y estudiantes internacionales. Su situación estratégica, entre continentes, convierten esta universidad en un ‘cruce de caminos’. Desde estas páginas queremos invitarle a pasear por sus calles.

La ciudad nació en las inmediaciones de una antigua laguna conocida por los antiguos pobladores de Tenerife como Aguere. A través de estas páginas queremos mostrar solo un pellizco de esta ciudad que combina localidades costeras como Valle Guerra, Tejina, Bajamar y La Punta del Hidalgo con zonas protegidas como el Parque Rural de Anaga, declarado por la Unesco, Reserva de la Biosfera.

Le queremos contar un poco más sobre algunos de los edificios emblemáticos de la ciudad.

Recorriendo desde la Iglesia de la Concepción, hasta el exconvento Santo Domingo. Y, también, le hablamos de nuestros hoteles con encanto, donde el visitante se sentirá como en casa y en los que, sin lugar a dudas, podrá consultar toda la información que necesita para que su estancia sea perfecta.

Además de la amplia historia que recorre nuestra ciudad, queremos hacer un repaso en estas páginas por su oferta más lúdica, la que mezcla cultura y sociedad en esos momentos únicos en los que disfrutamos con nuestros seres queridos. Hablamos de eventos como la Noche en Blanco o diferentes acciones como Festival La Laguna Rock and Roll o la Fiesta de la Música, que ya se han convertido en dinamizadores que el ciudadano espera cada año.

Hemos dedicado una entrevista muy especial al corsario lagunero Amaro Pargo, que jugó un papel muy importante en el desarrollo de San Cristóbal de La Laguna en el siglo XVIII y les contamos cuáles son los actos más destacados del calendario, las alfombras del Corpus Christi, los Diablos y Tarascas y La Librea. Tampoco nos olvidamos de los encuentros con más tradición: los Corazones de Tejina, el Auto de los Reyes Magos o la Romería de San Benito, son algunos de ellos.

Cinco siglos de historia le esperan en su casco histórico, que es también Zona Comercial Abierta, donde podrá encontrar numerosas tiendas diferentes, únicas en su esencia, que una vez más, son reflejo de la creatividad y personalidad de su gente.

Queremos invitarle a que nos conozca, a que pasee por nuestras calles y sienta la esencia de esta ciudad que ha sabido conservar su tradición sin renunciar a redescubrirla cada día.

Venga a probar nuestra gastronomía, a conocer nuestros secretos y disfrutar nuevas de sensaciones. Le esperamos.

María José Castañeda Concejala de Turismo, Cultura, Economía, Empresa y Empleo del Ayuntamiento de La Laguna.

Edita: Concejalía de Turismo del Excmo.

Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna.

Diseño y maquetación: Promedia Comunicación Impreso en España

SUMARIO

Considerada históricamente como el centro intelectual de Canarias, la ciudad de San Cristóbal de La Laguna custodia más de cinco siglos de cultura e historia del municipio tras los muros de sus emblemáticos edificios. El convento de Santa Catalina de Siena, El Palacio de Nava o el Teatro Leal son algunas de los inmuebles que nos trasladan a siglos pasados.

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GALERÍA

Edificios con historia

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REPORTAJE

Festivales para pasearse El Ayuntamiento de La Laguna programa durante todo el año una atractiva y variada oferta de actividades culturales y de entretenimiento para todo tipo de públicos en la que se dan cita una extensa gama de expresiones artísticas como la música, el teatro, la ópera o la literatura, pero también la gastronomía y el fomento de la dinamización comercial del municipio.

El periodista e historiador tinerfeño Domingo García Barbuzano nos habla sobre Amaro Pargo (16781747), corsario lagunero que ayudó en el desarrollo de la ciudad, de su arquitectura y sociedad tal y como hoy la conocemos.

Sus aventuras son parte de la historia de Tenerife.

Leyendas y misterios nacen de la figura de este personaje del que aún se cree que existe escondido algún tesoro en la isla.

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ENTREVISTA

Domingo Barbuzano

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REPORTAJE

De tapas por La Laguna Saborea La Laguna de tapa en tapa. Diferentes eventos le llevarán a saborear lo mejor de la gastronomía de la ciudad.

Cada mes de julio, durante la Ruta de La Tapa por San Benito, más de una cincuentena de tascas, bares y restaurantes laguneros ofrecen una amplia carta. En julio podrá ir de pinchos por La Laguna. Y si se queda con ganas de algo más, no se pierda los dulces laguneros.

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El arraigo popular de celebraciones como La Librea o la Romería de San Benito es un reclamo para los vecinos y los miles de visitantes que disfrutan de estos encuentros, que mantienen viva la llama de la escenificación teatral, de nuestro folclore y fiestas. Alrededor de ellos se celebra todo un programa de festejos para todos los públicos

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REPORTAJE

Encuentros con tradición

S U M A R I O

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REPORTAJE

Del monte hasta la costa de La Laguna La Laguna no solamente es historia. También es una ciudad que combina el esplendor del Macizo de Anaga con su casco histórico más urbano y, por supuesto, la maravillosa costa abrupta y volcánica.

Le invitamos a recorrer sus secretos y adentrarse en los senderos de laurisilva de nuestros montes, a darse un baño en las piscinas naturales de nuestras costas y pasear por el casco histórico de su urbe.

Le contamos dónde hospedarte si viene a visitarnos. El Hotel Océano en la costa y en la ciudad el Hotel Laguna Nivaria, el Hotel Aguere, el Laguna Gran Hotel y el Hotel San Agustín, son propuestas de calidad para su viaje que se adaptan a sus necesidades. Cada uno de ellos con su personalidad, adaptados a las necesidades de todos.

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REPORTAJE

Hoteles con encanto

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PÍLDORAS DE INFORMACIÓN

Mercado Diablos y Tarascas

El Mercado de La Laguna, situado en la Plaza del Cristo es uno de los centros neurálgicos de San Cristóbal de La Laguna. Está lleno de mucha vida y los productos que pueden encontrarse en ellos son los de mejor calidad y típicos de esta tierra. Le mostramos también en qué consiste la tradición del desfile Diablos y Tarascas, que recupera los antiguos ritos del Corpus Christi del municipio.

La Semana Santa de La Laguna es la representación máxima de la fe de sus ciudadanos. La ciudad se viste de fervor en unos días en los que, al amplio repertorio de actos religiosos, se suma un programa cultural al que acuden personas de todo el mundo. Tradiciones destacadas que no se pierden en el tiempo como la Procesión Magna o la Procesión del Silencio, son auténticas demostraciones de arte y fervor.

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REPORTAJE

Semana Santa

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REPORTAJE

Información general Si se ha quedado con las ganas de conocer más sobre San Cristóbal de La Laguna: cómo llegar, dónde quedarse, qué es lo más destacado para conocer, etc., puede ampliar información en estos recursos online que le planteamos.

Aquí podrá consultar, también, las aplicaciones que le muestran en 3D la ciudad, que podrá descargar en su móvil, para no perderse nada y organizar su viaje como se merece.

Casa de los Capitanes

EDIFICIOS CON HISTORIA

Un paseo histórico por La Laguna

El Palacio de Lercaro

Construido en 1593 como vivienda familiar para el matrimonio entre Francisco Lercaro y Catalina Justiniani, se trata de un inmueble perfectamente conservado que hoy día alberga el Museo de Historia y Antropología de Tenerife.

Además, se trata de una de las casas encantadas más populares de Canarias. Según la leyenda, en el Palacio de Lercaro sigue vagando el fantasma de Catalina, desde que ésta prefiriera quitarse la vida antes que ser casada por conveniencia.

Teatro Leal Se trata de uno de los centros culturales más importantes de la isla de Tenerife, construido por orden de Antonio Leal en 1915 en un momento en el que la sociedad lagunera reclamaba un lugar de ocio y recreo.

En él tuvieron lugar las primeras proyecciones cinematográficas de La Laguna.

San Cristóbal de La Laguna alberga más de 30 edificios declarados Bien de Interés Cultural, un legado histórico que transmite a la sociedad la rica historia del municipio.

Considerada históricamente como el centro intelectual de Canarias, la ciudad de San Cristóbal de La Laguna custodia más de cinco siglos de cultura e historia del municipio tras los muros de sus emblemáticos edificios que salpican el casco histórico. El convento de Santa Catalina de Siena, El Palacio de Nava o el Teatro Leal, son algunas de las infraestructuras que hoy en día nos trasladan a siglos pasados, en los que se vivió la historia que ahora conocemos.

Teatro Leal

GALERÍA

En cuanto a su fisonomía, la fachada del edificio, de estilo ecléctico, se caracteriza por la presentación de elementos florales, animales y personajes varios tallados en piedra. El interior del edificio alberga las pinturas murales de los artistas López Ruíz y Manuel Verdugo.

Iglesia de Santo Domingo de Guzmán El templo católico es una de las iglesias más importantes de La Laguna. Catalogado como Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento, fue construido en 1527. Llama la atención que las paredes del templo están cubiertas por frescos y pinturas murales realizadas por Maríano de Cossio, representando escenas de la Batalla de Lepanto y de temas religiosos.

Desde 1747, el edificio alberga la tumba del corsario lagunero Amaro Pargo, mecenas del templo al que donó varias obras de arte.

Iglesia de Nuestra Señora de la Concepción

La Palma y Tenerife, Diego de Alvarado - Bracamonte, quien residió en ella entre 1624 y 1635. En el período entre 1705 y 1723 seis capitanes Generales de Canarias se instalaron en las dependencias, dando nombre al emblemático edificio.

Iglesia de Nuestra Señora de la Concepción La más antigua de las iglesias parroquiales de La Laguna data de 1511. Tras diversas reformas a lo largo del tiempo, en la actualidad el templo consta de tres naves separadas una arquería de medio punto sobre columnas de fuste cilíndrico en toba roja y capiteles con decoración variada. La torre constituye el elemento emblemático de la iglesia. Ejecutada en cantería y base cuadrada, aparece rematada por un templete sin capitel. En su base se ubica el batisterio, cubierto por una bóveda nervada de inspiración goticista.

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Iglesia y Hospital de Nuestra Señora de los Dolores Este conjunto arquitectónico fue el primer centro benéfico que tuvo la ciudad en el siglo XVI. Por su parte, la iglesia, que data del siglo XVIII, alberga varias imágenes religiosas de gran valor.

En la actualidad, es sede de la Biblioteca Municipal Adrián Alemán.

Palacio de Nava Este edificio terminó de construirse por orden de Tomás Grimón, regidor de Tenerife, en 1585. Considerado un ejemplo de la arquitectura canaria por su estilo híbrido, en la mezcla de estilo neoclásico, barroco y referencias al manierismo, sufrió varias reformas y adiciones. El inmueble albergó la famosa Tertulia de Nava, núcleo de intelectuales que gozó de gran influencia en el período de la Ilustración.

Palacio de Nava

Convento de Santa Catalina de Siena Desde 1611 y hasta nuestros días, este edificio es uno de los conventos de clausura más conocidos de Canarias, acogiendo, siempre a la misma Orden. En un principio fue una construcción bastante modesta y data del siglo XVII cuando alcanzó su fisonomía definitiva.

En ese momento fue considerado uno de los conventos más destacados de la Isla, debido a las numerosas riquezas que albergaba en su interior Destacan sus cubiertas de teja árabe, los muros altos con postigos en las celdas y los miradores de estilo mudéjar.

Casa del Corregidor Aunque sólo conserva la portada de cantería roja de la infraestructura original, se trata de una de las construcciones más antiguas de la ciudad, que data de 1540. La Casa del Corregidor fue utilizada como cárcel durante el siglo XVIII. En su fachada cuenta con una triple heráldica: el escudo del Corregidor, el escudo de Tenerife, dado por Juana I de Castilla en 1510, y el escudo imperial central de Carlos V.

Casa Montañés

Casa de los Capitanes La Casa de los Capitanes, también conocida como la Casa de Alvarado-Bracamonte, fue erigida por el gobernador, corregidor y capitán de Guerra de las islas de Paseo nocturno Iglesia de Nuestra Señora de la Concepción

Desde 1611 y hasta nuestros días, este edificio es uno de los conventos de clausura más conocidos de Canarias, acogiendo, siempre a la misma Orden.

Festivales

para pasearse

Una ciudad que se convierte en una pasarela de cultura, ocio y gastronomía.

El Ayuntamiento de La Laguna programa durante todo el año una atractiva y variada oferta de actividades culturales y de entretenimiento para todo tipo de públicos en la que se dan cita una extensa gama de expresiones artísticas, como la música, el teatro, la pintura o la literatura, pero también la gastronomía y el fomento de la dinamización comercial del municipio.

Buen ejemplo de ello es La Noche en Blanco de La Laguna, que llega a la ciudad cada mes de noviembre.

Un evento consolidado que celebra en 2018 su décima edición y cuya programación contempla espectáculos musicales, teatrales, infantiles, de danza y deportivos, dirigidos a todos los públicos, poniendo énfasis en los más pequeños y las familias. El objetivo es que, al mismo tiempo que se disfruta de las propuestas escénicas distribuidas por diversos puntos del municipio, los visitantes puedan realizar compras y degustar la cocina de los locales laguneros.

En el plano gastronómico, sin abandonar el aire festivo, La Laguna celebró el pasado año la primera edición de la gran fiesta de cervezas artesanas La Laguna Craft Beer Festival, una iniciativa que reunió a las mejores microcervecerías de Canarias en torno a un enclave histórico, como es la plaza de la Catedral. El festival permitió activar comercialmente esta zona, además de dar a conocer una gran variedad de cervezas regionales y degustar cervezas de otros lugares del mundo.

La música Las actuaciones musicales son uno de los ejes fundamentales de la programación cultural y de ocio del municipio lagunero. A través de las diferentes iniciativas, se busca abarcar todos los géneros.

Con ese espíritu la ciudad se suma al evento internacional de la Fiesta de la Música, que ha llegado a reunir una veintena de espacios de creación y la participación

de 400 artistas, que pueden promocionar sus trabajos y, a su vez, dinamizar la cultura, el comercio y el turismo locales.

Por otro lado, la Semana Internacional del Jazz ha celebrado cinco ediciones consecutivas como escaparate de las tendencias más novedosas de este exquisito género musical. Conciertos, talleres y clases magistrales conforman la agenda de un evento que aspira a convertirse en referente musical de vanguardia, tanto a escala local como nacional e internacional.

Semana Internacional del Jazz

La Semana Internacional del Jazz ha celebrado cinco ediciones consecutivas como escaparate de las tendencias más novedosas de este exquisito género musical.

Semana Internacional del Jazz

Programa de la Semana Internacional del Jazz 2017

GALERÍA

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Un laboratorio de artes en vivo El arte y la cultura gozan de gran protagonismo en la vida de La Laguna. Entre las diversas iniciativas, destaca Leal.Lav, un ‘laboratorio de artes en vivo’ que nace de forma paralela al Teatro Leal y que supone un referente y catalizador de la actividad escénica del municipio. La programación de Leal.Lav gira en torno al teatro, la danza, las artes escénicas y performativas, la música y las nuevas expresiones digitales y visuales.

Es imprescindible nombrar entre las actividades culturales La Feria del Libro que cada año se lleva a cabo en las calles del municipio. Además de las tradicionales carpas de las librerías más emblemáticas, se puede asistir a numerosos actos musicales y culturales programados para celebrar este día.

No acaba ahí la oferta musical de La Laguna. La Laguna Rock & Roll supone un espacio para convertir al municipio en una plataforma que impulse este género en las Islas y fomente el apoyo a los grupos locales, de forma que músicos y cantantes puedan hacerse un hueco en el panorama musical y, poco a poco, formar parte de los carteles de festivales nacionales e internacionales.

Asimismo, el proyecto divulgativo Conoce la Ópera, vive la Ópera cumplió en 2017 seis ediciones acercando este género musical a jóvenes intérpretes y estudiantes de canto, así como al público no especializado, a través de las enseñanzas de reconocidos sopranos, directores y músicos.

Teatro Leal La Laguna Rock & Roll

Para concluir con la propuesta cultural del municipio, la literatura tiene en la Noche de Cuentos y Abril, mes de los libros sus dos grandes pilares. Desde hace un cuarto de siglo, la Noche de Cuentos supone la gran fiesta de la narración oral en Tenerife, con un encuentro en el que la palabra hablada se convierte en protagonista y que siempre ha contado con el respaldo del público infantil y adulto.

El proyecto divulgativo Conoce la Ópera, vive la Ópera cumplió en 2017 seis ediciones acercando este género musical a jóvenes intérpretes y estudiantes de canto.

Por su parte, el proyecto Abril, mes de los libros tiene por objetivo fomentar la lectura tanto en los adultos como en los más pequeños. Para ello, celebra la ya tradicional Maratón de Lectura, que cuenta con la participación de personalidades del ámbito de la escritura, la comunicación o la política. Además, incluye una zona de lectura y talleres infantiles relacionados con el mundo de los libros.

Conoce la Ópera, vive la Ópera

Amaro con Domingo García Barbuzano

entre la leyenda y la historia

Domingo García Barbuzano, periodista e historiador tinerfeño, es experto en la figura de Amaro Pargo, corsario lagunero que a lo largo de la historia ha suscitado numerosas leyendas en esta tierra. A través de su amplio conocimiento de este personaje histórico, podemos hacernos una idea de la importancia que tuvo su figura en el desarrollo de la ciudad en los siglos XVII y XVIII.

¿Cómo nace este interés suyo por la figura de Amaro Pargo?

El que fuera concejal del Ayuntamiento de La Laguna y propietario de la litografía Nueva Gráfica, Julio Castro, ya fallecido, me encargó que estudiara la vida de Amaro Pargo porque el historiador Alejandro Cioranescu había declinado hacer el trabajo dada su edad. Además, me interesó como investigador el reto de sacar a la luz todo lo posible sobre un personaje del que se había escrito muy poco y por su vinculación a la monja incorrupta del convento lagunero de Santa Catalina, Sor María de Jesús, cuya vida la recojo en otro libro y a la que le tengo mucha fe.

¿Quién es Amaro Pargo?

Amaro Rodríguez Felipe, popularmente conocido como Amaro Pargo, fue un lagunero ejemplar, alférez y luego capitán de navío, un gran comerciante y un hombre con grandes virtudes humanitarias.

Hizo información de su nobleza en La Laguna ante el escribano José Isidro Uque Osorio y José Manuel de Mesones y Velasco, siendo declarado Caballero Hijodalgo en auto que, el 25 de enero de 1725, proveyó con el asesor jurista Bartolomé Yáñez Torres.

Más adelante obtuvo real certificación de Nobleza y Armas, dada en Madrid, el 9 de enero de 1727, por Juan Antonio de Hoces Sarmiento, que fue cronista y el rey de armas de Felipe V. También consiguió la patente de corso por la Corte, que le dio permiso para atacar a los barcos de piratas o de enemigos.

¿Dónde y en qué época nació?

Amaro Pargo nació en La Laguna el 3 de mayo de 1678, en una casa que ya no existe, anexa a la actual ermita de San Cristóbal, frente a la lagunera plaza de La Milagrosa. Fue bautizado por el padre Manuel Hurtado Mendoza, en la iglesia de Los Remedios de La Laguna, siendo su padrino Amaro López. Falleció el 4 de octubre de 1747, y murió a la edad de 69 años, por lo cual vivió en dos épocas muy relevantes como fueron las de los siglos XVII y XVIII.

¿Qué datos personales se conocen de Amaro Pargo?

Como dijo en su día Dámaso Antonio de Quesada y Chávez, el corsario Amaro Pargo fue “el hombre de

ENTREVISTA

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¿Qué

Amaro Pargo fue un lagunero ejemplar, alférez y luego capitán de navío, un gran comerciante y un hombre con grandes virtudes humanitarias.

gran caridad y el padre de pobres”. Tuvo siete hermanos, siendo notorio que tres de ellos hembras fueron monjas del convento de Santa Calatina de La Laguna.

Su valentía la demostró en alta mar con sus barcos “Fortuna”, “Ave María”, “Nuestra señora de Los Remedios”, “El Blandón” y “El clavel”, siendo éste el más importante fabricado en la Caleta de Icod y preparado para la defensa y ataque con 24 piezas de artillería.

Al cumplir los 14 años de edad demostró su juicio y capacidad para regirse y gobernarse, como lo demuestra su ingenio para adquirir bienes.

es la Carrera de Indias, donde se dice la campaña que hizo en 1739 con otros amigos comerciantes para traer 5.000 fanegas de trigo de Cádiz para que hizo gran fortuna? hacer frente al hambre que presentaba la población.

Las flotas de la Carrera de las Indias, vitales para el sostenimiento del Imperio Español “allende los mares”, fueron creadas como consecuencia de la necesidad de transportar importantes mercancías a través del océano Atlántico, donde se dispusieron navíos para escoltar convoyes de mercantes o recuperar lo robado al país por los corsarios, donde jugó un papel relevante Amaro Pargo.

Pero las fortunas del corsario las hizo transportando en sus barcos, entre otros productos, vino de malvasía de sus cosechas en Tegueste o el aguardiente de fabricación propia a La Habana o Campeche.

¿Qué representa para la ciudad de San Cristóbal de La Laguna?

Amaro Pargo representa para La Laguna un ejemplo de bondad, de lucha para el necesitado y de justicia social y de enriquecimiento de su patrimonio arquitectónico y religioso, como lo demuestran, por ejemplo, sus más de 30 casas en la ciudad (60 en toda la Isla), y el costear

¿Dónde se puede consultar su historia en la ciudad?

La historia de Amaro Pargo se puede consultar en concentración de datos en el libro El corsario Amaro Pargo, de Domingo García Barbuzano, y de forma dispersa en manuscritos de los archivos Diocesano de Tenerife, Municipal de La Laguna y Real Sociedad Económica de Amigos del País de Tenerife.

...el corsario Amaro Pargo fue “el hombre de gran caridad y el padre de pobres”.

De su persona habría que destacar su entrega a la iglesia, a los niños expósitos y a los huérfanos y a los pobres de la ciudad y de la cárcel de La Laguna.

Aunque se mantuvo soltero hasta que murió, Antonio Rumeu de Armas afirma que se enamoró de la cubana Josefa María del Valdespino y Vitrián, con la que tuvo un hijo, Manuel de la Trinidad Amaro.

¿Es correcto si hablamos de él como un pirata?

Es incorrecto porque el pirata atacaba para su fortuna embarcaciones en aguas nacionales e internacionales por su propia cuenta, con el fin de robar el oro y la mercancía e incluso apoderarse del buque, y también capturar a los pasajeros y convertirlos en esclavos y luego cobrar por su rescate. Esto nunca lo hace el corsario, al menos Amaro Pargo que de lo que capturaba a los piratas la mitad era para él (la otra para el reino) y lo destinaba en gran parte al enriquecimiento de la ciudad y ayuda a los pobres.

¿Qué hay de cierto en las leyendas que se cuentan sobre él?

Sobre el corsario Amaro Pargo hay muchas leyendas como el salir ileso de las puñaladas que le dio un hombre en uno de sus viajes a América, o vencer al enemigo con poderes sobrenaturales al encomendarse a su directora espiritual y amiga Sor María de Jesús. Pero a veces la leyenda se hace realidad, como es el caso de que las aguas revueltas de una terrible tempestad se calmaron y salvó su barco, su vida y sus tripulantes al tirar al mar uno de los brazos de una cruz de piel y clavos que usó la Siervita de Dios como cilicio, siendo curioso que esa cruz la conservan las monjas del convento de Santa Catalina faltándole la citada parte, por lo que la leyenda no es tal sino un hecho real e histórico.

¿Es posible que exista ese tesoro escondido del que se habla popularmente?

El tesoro nunca lo escondió Amaro Pargo ni en la casa de Machado ni en cuevas como la de San Mateo en la Punta del Hidalgo. Existió y lo catalogó en un libro en pergamino marcado con la letra D, donde se dice que el tesoro estuvo formado por plata labrada, numerosas joyas de oro, perlas y piedras preciosas que están dispersas en numerosas familias, por herencia, sin saber a quien perteneció.

la urna de plata repujada del Señor Difunto de la iglesia de Santo Domingo o el sarcófago decorado y recubierto de pan de oro de la monja incorrupta Sor María de Jesús del convento de Santa Catalina.

¿Cómo ayudó al desarrollo de la ciudad?

Con numerosas acciones como las bodegas de la calle Bencomo, antaño El Tambor, en las que destilaba aguardiente y por lo tanto generó puestos de trabajo.

También construyó nuevas calles como la conocida calle Nueva frente al convento de Santo Domingo, fundó la Cofradía del Santísimo Sacramento de La Concepción de La Laguna y pagó pinturas, imágenes o retablos de iglesias. Muy importante fue su preocupación por la situación económica de los pobres en el siglo XVIII, lo que motivó que Amaro Pargo participara en una de las sesiones del Cabildo, solicitando un nuevo tipo de moneda que mejorara el problema que presentaba la sociedad lagunera en aquella época. Muy ejemplar fue

Si le preguntamos por una ruta histórica de Amaro Pargo en La Laguna ¿Cuál sería? ¿Qué edificios fueron claves en su vida?

La ruta histórica se iniciaría en la iglesia de Santo Domingo de La Laguna, admirando entre otras obras, el sepulcro bajo el que está la cripta donde está enterrado el corsario, sus padres y un esclavo que quiso mucho, luego una parada en el convento de Santa Catalina para admirar el sarcófago que regaló para conservar el cuerpo de la Sierva de Dios y concluiría por fuera del Casino de La Laguna, en la calle Nava y Grimón, para ver varias casas de su propiedad que se concentran en dicho punto, así como las antiguas edificaciones en las que destiló aguardiente, y finalmente la casa número cinco de la calle San Agustín, donde estuvo la vivienda principal en la que vivió Amaro Pargo y de la que sus actuales propietarios solo conservan una valiosa talla en mármol de la Virgen de El Rosario del siglo XVII que estuvo en un nicho de la antigua casa en su fachada.

Fotos: Timaginas Teatro

Saborea La Laguna

UNA ESTRELLA MICHELÍN EN LA LAGUNA Las tascas, bares y restaurantes que se suman a esta tradicional fiesta gastronómica, que tiene lugar cada mes de julio, preparan una amplia y exquisita carta de tapas que consiguen deleitar los paladares de ciudadanos, visitantes y turistas.

La gastronomía es uno de los puntos fuertes de esta ciudad de Aguere.

La selección de los mejores productos de la isla incluye, entre otros, quesos frescos de cabra y oveja, producidos en el propio municipio, papas arrugadas con mojo picón, conejo en salmorejo o carne de cabra.

Se puede escoger entre una amplia variedad de restaurantes con todo tipo de ofertas.

Entre todos ellos está Nub, que ha recibido la Estrella Michelín y está previsto que este mes de febrero abra sus puertas en la nueva ubicación: La Laguna Gran Hotel.

Por un módico precio, el público tiene la oportunidad de degustar la tapa que desee, siempre acompañado de vino procedente de las mejores bodegas de Tenerife.

Además de poder probar y saborear lo mejor de la cocina lagunera, La Ruta de La Tapa por San Benito también es uno de los momentos de ocio más señalados del calendario durante el verano en la ciudad. El buen tiempo siempre acompaña y favorece que se pueda disfrutar de la gastronomía de tapa en tapa, entre las diferentes tascas, y con la compañía de familiares y amigos.

Junto a ellos, los clientes pueden recorrer los establecimientos que conforman la ruta a través del ‘gastromapa’ y tienen la oportunidad de participar en diferentes sorteos.

Asimismo, este mapa gastronómico también sirve para que los asistentes puedan elegir cuál es, en su opinión, la mejor tapa de cada edición. Así, los tres mejores tapas reciben los premios de ‘Tapa de oro’, ‘Tapa de plata’ y ‘Tapa de bronce’.

Tapas y vino

El objetivo de Nub es, según sus dos chefs Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes crear una experiencia gastronómica vital, auténtica y original en el entorno de una ciudad única, genuina y Patrimonio de la Humanidad. No se lo pueden perder.

La Laguna es una ciudad con encanto. Se percibe durante los paseos por sus calles peatonales, destacadas por las históricas fachadas de las casas señoriales, y mientras el visitante forma parte de la vida que llena los parques, las plazas y los comercios. El encanto de la ciudad se puede ver, sentir e, incluso, saborear. ¿Cómo? De tapa en tapa.

Además, cada mes de julio, durante la Ruta de La Tapa por San Benito, más de una cincuentena de tascas, bares y restaurantes laguneros ofrecen una amplia carta de tapas excepcionales con el fin de que el público disfrute de los mejores productos de la tierra.

La Ruta de La Tapa por San Benito, impulsada por el Ayuntamiento de La Laguna y la Concejalía de Comercio, se celebra en la zona céntrica del municipio desde hace diez años, dentro del marco de las fiestas patronales en honor a San Benito Abad.

REPORTAJE

De pinchos, los jueves por La Laguna Y por si un mes entero de tapas por las calles de La Laguna no fuera suficiente, acabado el verano, entre los meses de septiembre y noviembre, el Ayuntamiento vuelve a organizar una nueva cita gastronómica: ‘De Pincho por La Laguna’.

Se trata de una iniciativa, liderada por la Concejalía de Comercio, en la que los asistentes pueden degustar un pincho junto con una bebida a un precio popular durante todos los jueves, a partir de las 19:00 horas.

El objetivo de este evento, que acostumbra a reunir en torno a 30 bares, es que los habitantes conozcan de primera mano la gran riqueza culinaria del municipio de San Cristóbal de La Laguna.

Si tuviéramos que resaltar lo mejor de la gastronomía de la ciudad, sin duda, los dulces laguneros se posicionarían entre los primeros puestos.

El objetivo de este evento es que los habitantes conozcan de primera mano la gran riqueza culinaria del municipio de San Cristóbal de La Laguna.

Deja sitio para el postre Pero no todo en La Laguna son pinchos. Si tuviéramos que resaltar lo mejor de la gastronomía de la ciudad, sin duda, los dulces laguneros se posicionarían entre los primeros puestos.

La repostería del municipio cuenta con decenas de dulces típicos donde destacan las galletas al horno, los rosquetes rellenos de cabello de ángel, la leche asada, el frangollo –elaborado con harina de millo, pasas, miel y almendras- o los famosos dulces hechos a mano por las monjas de clausura del Convento de Santa Catalina de Siena.

Ambiente nocturno La Laguna

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La Laguna

un municipio de La Librea de Valle de Guerra La escenificación de la Librea de Valle de Guerra es un acto cultural, tipo auto sacramental, fuertemente arraigado en la cultura popular, no sólo en la comarca del Nordeste de Tenerife sino en toda Canarias, que se ha convertido en el símbolo de identidad más representativo del pueblo de Valle de Guerra cada mes de octubre.

Está inspirada en la histórica Batalla de Lepanto, acontecida en 1571 en el Golfo del mismo nombre, entre una poderosa flota naval del Imperio Turco y la armada de la Liga Santa, constituida a instancias del Papa Pío V, por soldados y navíos de España, Estados Pontificios y Venecia, con el fin de frenar la expansión del Imperio Otomano que amenazaba peligrosamente a Europa Occidental y Norte de África.

El desarrollo secuencial de la representación de La Librea contempla dos aspectos diferenciados, pero a su vez complementarios: por una parte, el desfile de los barcos de la Virgen, y por otra, la representación de la batalla naval con su preámbulo de relato de acontecimientos históricos.

La noche del acto se realiza una procesión en la que, tras los oficios religiosos, una escuadra compuesta por seis soldados y un capitán, ataviados con trajes de la época (que le dan la denominación de Librea) y fusiles que son reproducción de los que se utilizaron en el segundo tercio del siglo XVI, escoltan a la Virgen del Rosario alrededor de la iglesia. Previamente, el Capitán de la escuadra de escoltas ha solicitado permiso al párroco, para hacerse cargo de la custodia de la imagen sagrada y, concedido el permiso, prometen devolverla al templo en las mismas condiciones que le fue entregada.

San Cristóbal de La Laguna mantiene vivas las tradiciones.

El arraigo popular de celebraciones como La Librea o la Romería de San Benito es un reclamo para los vecinos y los miles de visitantes que disfrutan de estos encuentros, que mantienen viva la llama de la escenificación teatral, de nuestro folclore y fiestas.

Librea Valle de Guerra

Cartel 2017 Romería San Benito

La representación de La Librea, está dividida en cuatro actos: la introducción histórica, que relata los acontecimientos que se vivían en Europa a principios de 1570. Los prolegómenos del combate, acontecidos en las armadas cristianas y turcas antes del enfrentamiento. La batalla y posterior derrota del ejército turco y la rendición de los vencidos y su ofrecimiento a la Virgen del Rosario.

Todo el evento está acompañado de música especialmente seleccionada para cada acto y de efectos pirotécnicos especiales.

Los Corazones de Tejina Los Corazones es el momento de las Fiestas Patronales en honor a San Bartolomé con mayor protagonismo durante el mes de agosto. Tradicionalmente los tres Corazones, El Pico, Calle Arriba y Calle Abajo, que representan a los núcleos poblacionales del pueblo, son transportados a hombros acompañados por sus respectivas parrandas desde sus barrios hasta la plaza de la Iglesia, trayecto que va acompañado con el continuo sonar de los cohetes, conocidos como ‘voladores’.

Cada corazón es cargado aproximadamente por 25 personas, ya que su peso puede alcanzar los 800 kilos y los recibe San Bartolomé en la puerta de la Iglesia ParroCorazones de Tejina

REPORTAJE

quial, donde se produce un emotivo acto conocido como la Ofrenda, que se representa desde 1984.

A continuación, son colgados y adornados con banderas, cuatro en la corona grande, dos en la chica y una sobresaliendo del ramo. Así están expuestos desde el domingo, día principal de la fiesta, hasta el lunes por la tarde.

Los corazones son orientados hacia la calle, pretendiendo mostrar el orgullo de algo exclusivo con lealtad y deferencia. La colocación corresponde con la orientación geográfica de cada uno de los barrios, estando El Pico en la parte superior de la plaza de la Iglesia, la Calle de Abajo en la parte inferior, y la Calle de Arriba en medio.

Mientras los corazones están expuestos, los tejineros se acercan a los tres con la intención de alabar el suyo y criticar a los demás haciendo uso del lenguaje, en ocasiones picante, pero siempre divertido y estimulante.

El descuelgue de la fruta y de las tortas pone fin a esta singular y única expresión de fervor religioso y regocijo popular: el trabajo realizado por el pueblo se devuelve a sus habitantes. Consiste en subir a una escalera apoyada en el corazón e ir cortando los hilos con los que se habían cosido para tirarlas a la gran cantidad de personas que se reúnen para este acto. Cualquiera de los presentes podrá alardear de haber conseguido una pieza de fruta o una torta de los Corazones de Tejina.

El auto sacramental de los Reyes Magos en Tejina Hace más de un siglo que Tejina acoge la representación de su auto sacramental de los Reyes Magos. Esta es una de las piezas más antiguas y valiosas del teatro navideño en Canarias. La procedencia de los versos del Auto Tejinero se atribuye popularmente al párroco José Manuel González de la Cruz, que lo había traído a Tejina desde su pueblo natal, Garafía (La Palma). Otras hipótesis sitúan su procedencia en Betancuria (Fuerteventura). Tanto una versión como la otra se cree que proceden de un texto original de Fray Gaspar Fernández de Ávila de 1.785.

El Auto de Adoración de los Reyes se divide en varios actos, como son el Anuncio del Nacimiento y Adoración de los Pastores, la llegada de los Reyes Magos al Palacio de Herodes, la Adoración de los Reyes al Niño y la Huida a Egipto.

El conjunto escénico del Auto ha ido modificándose con el paso de los años, pues las primeras representaciones tuvieron lugar dentro de la Iglesia pero, a partir de 1946,

Hace más de un siglo que Tejina acoge la representación de su auto sacramental de los Reyes Magos.

Calles San Cristóbal de La Laguna

comenzó a hacerse en la plaza y aledaños debido a la gran cantidad de público que asistía. El atrezzo ha ido variando hasta llegar al escenario actual, que ocupa casi 100 metros lineales, y del que destacan la jaima, el desierto, el castillo de Herodes y el pesebre.

El auto sacramental de los Reyes Magos cuenta con la participación de entre unos 75 a 80 personas y ninguno de ellos son profesionales, todos son vecinos del pueblo que verbalizan textos que se han mantenido año tras año, convirtiéndose así en uno de los legados más importantes que tiene Tejina.

La Romería de San Benito en San Cristóbal de La Laguna La Romería de San Benito Abad se celebra el segundo domingo de julio en la ciudad de San Cristóbal de La Laguna. Declarada como Fiesta de Interés Turístico en 1980, pasó en 1987 a ser de Interés Turístico a nivel autonómico, convirtiéndose en la romería más representativa de Canarias, en la que participan grupos venidos desde todos los rincones del Archipiélago. Además, es la única romería que ostenta el título de “regional”.

Las Fiestas de San Benito Abad en La Laguna datan de 1532, si bien, la romería tal y como se celebra en la actualidad tiene su inicio en junio de 1947.

En su origen, se trataba de un reconocimiento que los campesinos tributaban al Santo por su protección y sus desvelos en la obtención de una buena cosecha y las lluvias necesarias para la fecundidad del campo. Con el tiempo, esa presencia rural en la ciudad fue adquiriendo un carácter multitudinario y participativo y la Romería se convirtió en un encuentro de ambos mundos: el agrario y el urbano.

El evento principal de las fiestas es la romería, en la que numerosas carretas recorren las calles de La Laguna. Desde las carretas, durante todo el recorrido, se reparten huevos duros, chuletas, gofio, papas arrugadas o frutas. En el cortejo de la romería, personas de todas las edades y procedencias portan flores y frutas como ofrenda al Santo, así como las rondallas y las parrandas amenizan el camino.

En los días precedentes a la Romería se celebran distintos actos como el Baile de Magos amenizado por grupos folclóricos y donde todos van ataviados con el traje típico.

El evento principal de las fiestas es la romería, en la que numerosas carretas recorren las calles de La Laguna. Desde las carretas, durante todo el recorrido, se reparten huevos duros, chuletas, gofio, papas arrugadas o frutas.

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Del monte

ade la costa La Laguna

Foto: Néstor Verona Mirador de Jardina

San Cristóbal de La Laguna fue incluida en 1999 en la lista de Ciudades Patrimonio Cultural Mundial de la Unesco por tener un valor universal excepcional.

En el informe para dicha declaración, se habla del concepto de Ciudad Territorio aplicado a La Laguna, ya que, además del casco histórico, La Laguna se nutre y se ha nutrido históricamente de su entorno, de sus pueblos y caseríos, y de su costa.

Una isla dentro de otra isla Así, Anaga y sus montes suponen una isla dentro la isla; en ellos hallamos masas boscosas que no se encuentran más que en la región macaronésica y un conjunto biológico de sumo interés.

Pero Anaga no es sólo la joya milenaria del bosque de laurisilva: es paisaje, es espacio para el ocio, y sobretodo es el lugar donde muchas personas han dado forma a lo que hoy es el Parque Rural de Anaga; un rincón en el que hombre y naturaleza han convivido desde hace siglos en perfecta simbiosis. La construcción del paisaje en este espacio emblemático es la imagen de dicho intercambio fraternal: paredes escalonadas, muros hechos generación tras generación se funden con la antiquísima roca del Macizo de Anaga, siendo la estampa de una armonía que en otros espacios del planeta se ha perdido.

Pese a que La Laguna ostenta en su superficie un amplio espacio del macizo de Anaga, las ‘montañas’ siguen siendo, de alguna manera, un lugar apenas conocido para muchos habitantes de la isla en general, turistas y visitantes. Sin embargo Anaga brinda una oportunidad única: la de ser testigo de la acción del ser humano como parte de la naturaleza, como agente transformador de la misma desde la sostenibilidad. Anaga es una comarca que ha preservado gran parte de la riqueza botánica, paisajística y cultural de Tenerife. Sus caseríos, muchos apenas conocidos por gran parte del turismo que visita La Laguna, los muros de piedra, las vigas de madera, todavía tienen una historia que contar, a través de los ca-

La Laguna vista desde Anaga

Punta del Hidalgo

REPORTAJE

Bajamar

Descubra el Parque Rural de Anaga, declarado Reserva de la Biosfera por sus valores paisajísticos y ambientales.

minos y veredas que vertebran la red de comunicación de Anaga. Atravesando el milenario bosque de laurisilva, podemos detenernos al borde del sendero y dejar que las piedras y la madera nos muestren su parte del tesoro de Anaga.

Bajando desde el caserío de Chinamada hacia la costa, en Anaga, hasta la Punta del Frontón, bajo el Roque Dos Hermanos, La Laguna cuenta con zonas de baño y lugares singulares por su belleza natural, y una espectacular costa de arenas negras y roca volcánica que contrastan con el azul del mar. Además, al darte un baño en la costa de Bajamar y la Punta del Hidalgo, lo haces en una Reserva de la Biosfera, ya que el 9 de junio de 2015 el Macizo de Anaga fue protegido con esta categoría, lo que incluye zonas marinas y zonas terrestres como el litoral de estas localidades costeras.

Una ruta por la costa lagunera puede comenzar con un baño en los Charcos de La Furnia, que cuentan además con un Camping para autocaravanas equipado, para luego llegar hasta las Piscinas de la Punta del Hidalgo y dar un agradable paseo por una avenida marítima llena de vida y oferta gastronómica local.

Si vamos en coche, les proponemos una parada sobre la Playa de la Fajana, en dirección a Bajamar, para disfrutar de sus vistas desde el acantilado, sobre el mar, y degustar un barraquito en la histórica dulcería sobre la playa, para luego continuar hasta las Piscinas de Bajamar, que Punta del Hidalgo

cuentan con una magnífica equipación, y son cómodas, familiares y distinguidas con Bandera Azul por la calidad de sus servicios. Ya en Bajamar, podemos completar la experiencia con un baño en su playa de arena tostada, y disfrutar de uno de los microclimas más suaves del municipio.

Si continuamos en dirección nordeste, antes de abandonar la localidad de Bajamar, les invitamos a conocer la Punta de la Laja, de charcos naturales con fondo de arena de incomparable belleza, para continuar hacia Tejina y Valle de Guerra. En estos dos núcleos agrícolas, podemos disfrutar de la costa de la Caleta de Jover, de piscinas naturales y accesibles, de la Punta Salinas, unas antiguas salinas naturales de belleza natural y roca volcánica, y concluir nuestra ruta en La Caleta y La Barranquera, calas muy singulares de la costa de Valle de Guerra.

La comarca nordeste presenta entre sus atractivos la gastronomía local, basada en el pescado fresco, los camarones, lapas y cazuelas de pescado, que puedes acompañar con un buen vino de la zona.

Descubra el Parque Rural de Anaga, declarado Reserva de la Biosfera por sus valores paisajísticos y ambientales, por sus bosques del Terciario con millones de años de antigüedad, por su costa y sus caseríos, un lugar para el ocio y el disfrute de la naturaleza y la cultura. Descubra su costa singular, de arenas negras y roca volcánica.

Punta del Hidalgo

Les proponemos una parada sobre la Playa de la Fajana,para disfrutar de sus vistas desde el acantilado, sobre el mar, y degustar un barraquito en la histórica dulcería sobre la playa

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Hoteles conencanto Calle del casco histórico de La Laguna

La Laguna es una ciudad que enamora y que tiene esencia propia. En ella conviven la tradición y las corrientes más vanguardistas. Sus calles empedradas encierran múltiples historias tanto de los propios habitantes como de los miles de visitantes que recibe a lo largo del año.

La Laguna es una ciudad que enamora y que tiene esencia propia. En ella conviven la tradición y las corrientes más vanguardistas.

El centro histórico de San Cristóbal de La Laguna además de mágico es versátil y ofrece una gran variedad de alojamientos que se ajustan a las necesidades de los diferentes turistas que eligen La Laguna como destino.

Sus hoteles se caracterizan por estar en un entorno inmejorable como es el casco histórico y por la dedicación y el esmero que ofrecen a todos los huéspedes y que consiguen hacer de su visita una experiencia inmejorable.

Estos son algunos de ellos:

Los 250 metros cuadrados del spa incluyen diferentes instalaciones y servicios con aromas, texturas y colores que contribuyen a crear un aura de sensaciones para la salud. Además, Laguna Nivaria es el único establecimiento hotelero de Canarias que posee una máquina Galileo para uso terapéutico y que contribuye a la reafirmación, el adelgazamiento, el entrenamiento y el drenaje linfático.

Hotel Aguere

Hotel Laguna Nivaria Tras las puertas de una mansión del siglo XVI llena de historia y de encanto se esconde el Hotel Laguna Nivaria donde la tradición, la cultura y la modernidad se fusionan. La apuesta por la ecología y el turismo sostenible y de calidad casa a la perfección con la oferta gastronómica basada en productos cultivados en la propia finca del hotel llamada La Vizcaína.

Situado en la antigua casa de los Marqueses de Torrehermosa, el Hotel Aguere cuenta con la distinción de Patrimonio Histórico-Artístico y se encuentra en pleno centro del casco histórico de San Cristóbal de La Laguna. Su ubicación privilegiada nos permite tener un acceso fácil a la oferta cultural, gastronómica y de ocio del municipio. Sus 23 habitaciones hacen del Hotel Aguere un lugar idóneo para el descanso y la desconexión dónde prima el trato personalizado.

Desde el 2007 se utilizan únicamente recursos naturales sin emplear productos químicos de síntesis u organismos genéticamente modificados. El patio acristalado del restaurante Plaza les permitirá comer a plena luz del día y disfrutar de un ambiente idílico.

La Laguna Gran Hotel Esta antigua fábrica de tabaco aúna a la perfección la historia y el lujo. Sus paredes fueron testigo de muchos

REPORTAJE

de los encuentros clandestinos de los tertulianos ilustrados de Nava conocidos comúnmente como ‘Los Caballeritos’. Además, desde el hotel intentan poner en valor la huella que la historia ha ido dejando en él.

El característico jardín vertical compuesto por bejeques y verodes de La Laguna Gran Hotel teletransporta a los visitantes a los tejados más antiguos de la ciudad. Junto al zaguán y al luminoso patio central elaboran uno de los cafés más exquisito que podrá acompañar con bollería artesanal y una selección de productos gourmet. Además, la tasca Gran Laguna consigue concentrar en un solo espacio gastronómico una amplia oferta culinaria, una tienda de vinos, una pastelería y una heladería artesanal que podrán a prueba el paladar más selecto de sus clientes.

Situado en la antigua casa de los Marqueses de Torrehermosa, el Hotel Aguere cuenta con la distinción de Patrimonio HistóricoArtístico y se encuentra en pleno centro del casco histórico de San Cristóbal de La Laguna.

Hotel La Laguna Gran Hotel

MC San Agustín La mezcla del diseño clásico y vanguardista es el sello de distinción del Hotel MC San Agustín. Los muebles de diferentes épocas y de gran valor otorgan a este concepto de hotel boutique la singularidad que merece. Se caracteriza por la identidad de su construcción fechada en el siglo XVIII aunque, el interior se encuentre completamente remodelado. Además, pone al servicio de los clientes tratamientos especializados de expertos en técnicas de bienestar y cuidado personal y la posibilidad de

Hotel Laguna Nivaria

Hotel Aguere

acudir al spa y disfrutar de los múltiples métodos rejuvenecedores. Los domingos, incluso, ofrecen un servicio especial de brunch compuesto por los productos más selectos y de calidad inmejorable.

Hotel Océano Situado en la Punta del Hidalgo, este hotel cuenta con las mejores vistas al océano que se puedan imaginar.

Disfruta de la puesta de sol perfecta en un entorno pensado para tu salud. Este refugio en plena naturaleza dispone de Spa y programas personalizados de talasoterapia para reactivar el organismo. La gastronomía también juega un importante rol en este entorno saludable, basada en productos frescos y de producción local, adaptada a la dieta de cada cliente.

La característica que destaca en este hotel es que ofrece un programa específico de desintoxicación basado en la terapia de depuración de F.X. Mayr, que se basa en la prevención activa, en su forma más natural. El objetivo principal es la purificación y restauración del intestino, por lo que se activan los poderes de curación propios del organismo.

Hotel Océano

MC San Agustín

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mercado municipal Mucho más que un

Para conocer de verdad una ciudad, su cultura y su gente es imprescindible acercarse a su mercado municipal, y el Mercado de San Cristóbal de La Laguna es un lugar de visita obligada, si se quiere palpar la vida que se cuece entre los fogones laguneros.

Recorrer los 87 puestos que forman parte de este espacio, situado en la popular Plaza del Cristo, aportará al visitante un mayor conocimiento de las costumbres propias de los canarios, y en especial, de los residentes de la ciudad de La Laguna.

Su bullicio y animación invitan a internarse en los puestos y degustar muchos de los productos que ofrecen sus tenderos. El olor que desprende la fruta y verdura de temporada se entremezcla con el propio de los quesos madurados, la carne o el pescado fresco. El aroma de las hierbas y multitud de especias, junto al de los dulces tradicionales, despertará el apetito a todo aquel que pasee entre los puestos de los tenderos.

lantado pero a consecuencia de unas obras adyacentes, tuvieron que desplazarlo hasta el lugar actual, donde se encuentra bajo una gran carpa rectangular de forma provisional hasta que se construya el nuevo edificio en el enclave original.

En la actualidad, el mercado se sitúa en el centro neurálgico donde se celebra la festividad por excelencia de los laguneros y una de las más populares de Canarias: la fiesta en honor al Cristo de La Laguna, que tiene lugar durante el mes de septiembre. La plaza se llena de ventorrillos, parrandas y de numerosas actuaciones musicales, entre las que destaca el Festival Sabandeño y el Concierto de la Orquesta Sinfónica de Tenerife.

Uno de los que mayor atractivo supone para los turistas es el dedicado a la artesanía canaria donde se pueden adquirir piezas únicas de cestería, ganchillo o alfarería elaboradas a mano. Otra de las secciones más singulares y llamativas del mercado es la dedicada a las flores y plantas ornamentales, cuyos pasillos se convierten en coloridos jardines en cualquier época del año.

No hace falta abandonar este lugar para encontrar varias cafeterías y una churrería en la que reponer fuerzas degustando sus especialidades.

El mercado, conocido por muchos como La Recova, no ha estado siempre situado en esta céntrica plaza de La Laguna. Hasta el año 2007 lo estuvo en la Plaza del Ade-

Uno de los que mayor atractivo supone para los turistas es el dedicado a la artesanía canaria donde se pueden adquirir piezas únicas de cestería, ganchillo o alfarería elaboradas a mano.

PÍLDORAS DE INFORMACIÓN

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El desfile diablos y

tarascas La batalla entre el bien y el mal regresa a las calles laguneras desde hace cuatro años como antesala a la celebración de las alfombras de flores propias del Corpus Christi, que se celebra el Jueves del Corpus.

Este antiguo rito que precedía a la procesión cayó en decadencia por ser calificado de “poco serio” por las autoridades de otros tiempos pero el Ayuntamiento de La Laguna ha querido recuperar esta tradición como símbolo inequívoco del triunfo del bien contra el mal, de la fe frente a la herejía.

la, del pelícano, de las espadas, la danza de flores de los matachines; así como con los gigantes y cabezudos, los caballitos, la Librea y San Juan completan esta peculiar cabalgata que no deja a nadie impasible. La monstruosa Tarasca, también llamada bicha, se encarga de cerrar el cortejo, seguida de la Banda de Cornetas y Tambores.

Más de 500 personas llenan de colorido las calles laguneras en este desfile cultural, símbolo de la herejía vencida por la fe, donde el elemento principal de esta fiesta siempre ha sido la Tarasca, una especie de dragón que atemoriza a pequeños y mayores.

Tras este festín de colorido y emociones, las calles de La Laguna se visten de flores para recibir al Santísimo Sacramento en la tradicional procesión del Corpus Christi (domingo). Una de las fiestas religiosas más importantes y con mayor historia de la ciudad y de Canarias. Cientos de tapices decoran las calles en una de las manifestaciones de arte efímero más importantes de la ciudad.

Los diablos recorren las calles laguneras como representación del mal y alientan el miedo de todo aquel que se encuentra a su paso. Los gremios, las danzas del águi-

A partir de la primera decada de 1500 se comenzó a celebrar en la ciudad este rito que hoy recuperamos como desfile diablos y tarascas

Un museo al aire libre durante la

Semana Santa Precisamente, por su singularidad y gran arraigo, la Semana Santa de San Cristóbal de La Laguna, se define como una de las más especiales de España que, además, ha conseguido ser, tanto por su alta calidad artística, como por su valor histórico, una de las más antiguas y destacadas de Canarias.

En La Laguna, es una ocasión en la que la que la fe cristiana tiene su máximo exponente, con gran número de actos y eventos pero donde también hay lugar para la cultura, con actividades como exposiciones, muestras de cine religioso, conferencias y una excelente oferta gastronómica, con opciones como las tradicionales Jornadas Gastronómicas de la Vigilia’, que invitan a vivir esta semana en su totalidad y conjunto.

Durante este período, que comienza desde finales de febrero hasta principios de abril, toda la ciudad se viste de gala. Los laguneros participan y se integran en todo el proceso y miles de turistas acuden cada año para admirar esta característica celebración.

Las procesiones, los pasos y las ofrendas religiosas son las manifestaciones más importantes y seguidas, dentro de su vertiente más devota y solemne. Tampoco se quedan atrás La Catedral de San Cristóbal de La Laguna y las numerosas iglesias de la ciudad, como la de San Agustín, o Nuestra Señora de la Concepción, que gracias al trabajo de sacerdotes, capellanes, sacristanes, parroquianos, se preparan para recibir en estos señalados días, la visita de miles de personas.

Tradición y fe.

La Semana Santa siempre ha sido una fecha clave en el calendario de muchas ciudades de España. Sin duda, todas tienen en común el ser eventos destacados desde el punto de vista religioso y cultural.

REPORTAJE

Las cofradías y hermandades, son responsables de custodiar y recorrer las calles mediante los pasos procesionales, regalando momentos tan especiales y solemnes como la Procesión Magna, la Procesión de Madrugada o la del Silencio

Calidad artistica También fuera, en las calles, La Laguna se transforma en un museo al aire libre. Una tarea que corre a cargo de las cofradías y hermandades, cuyas sedes de encuentran en las diferentes iglesias del municipio y que son responsables de custodiar y recorrer las calles mediante los pasos procesionales, regalando momentos tan especiales y solemnes como la Procesión Magna, la Procesión de Madrugada o la del Silencio.

La alta calidad artística de las imágenes religiosas y sus tronos, procedentes de artistas isleños y peninsulares, los altares y elementos de orfebrería, la plata cincelada, los cirios encendidos y los trabajos florales no hacen sino afianzar aún más el valor histórico y cultural de la Semana Santa de la ciudad de Los Adelantados.

Sin duda, la Semana Santa lagunera recoge un importante e impresionante conjunto de imágenes religiosas de contrastada calidad artística, un casco histórico único, Patrimonio de la Humanidad, con edificios emblemáticos, iglesias, y calles con encanto, pero lo más importante: un ambiente muy especial, mezcla del sentir religioso y de la amabilidad característica de sus habitantes y que se extiende por todo el municipio. Porque quienes acuden a los actos religiosos no lo hacen impasibles sino que participan, se integran en ellos y los ven como suyos desde pequeños.

Una mezcla de religión y cultura que hacen que sea una experiencia que merece la pena conocer y vivir.

La Laguna se transforma en un museo al aire libre.

Una tarea que corre a cargo de las cofradías y hermandades, cuyas sedes de encuentran en las diferentes iglesias del municipio

Fotos: Javier Pino

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LA LAGUNA

INFORMACIÓN

GENERAL www.turismodelalaguna.com Toda la información turíxstica que necesita para planear su viaje la encontrará en la web de Turismo de La Laguna. Descárguese el mapa de la ciudad, consulta horarios, dónde alojarse, etc. www.aytolalaguna.com Consulta noticias y más detalles de San Cristóbal de La Laguna en la web del Ayuntamiento www.teatroleal.es El Teatro Leal es el centro cultural de la ciudad. Aquí podrá mantenerse informado de las actuaciones previstas en la agenda de este precioso edificio.

Más enlaces de interés: http://deportelagunero.com www.culturaymusicadelalaguna.es

REDES

SOCIALES Por supuesto estamos en todas las redes sociales. Puede informarse de todo lo que se organiza en la ciudad por medio del Facebook del Ayuntamiento de La Laguna, Cultura y Música de La Laguna y Turismo de La Laguna. www.facebook.com/ayuntamiento.lalaguna www.facebook.com/culturaymusicadelalaguna www.facebook.com/TurismoLaLaguna

OFICINAS DE INFORMACIÓN

TURÍSTICA San Cristóbal de La Laguna dispone varias oficinas de turismo: · OFICINA CENTRAL Ubicada en el Edificio Alvarado Bracamonte-Casa de los Capitanes Generales, encargada específicamente de atender a los visitantes que desean conocer y visitar el Casco Histórico (describir sus horarios, servicios, etc.). · OTRAS OFICINAS Distribuidas por el resto del municipio son la oficina de la Torre de La Concepción, Oficina en Bajamar y Oficina en Punta del Hidalgo. · OFICINA AEROPUERTO LOS RODEOS Oficina de la Sociedad de Turismo de Tenerife.

Los Cristianos

LA LAGUNA

TOUR 360o Esta aplicación, compatible con gafas de realidad virtual, le permite disfrutar de un paseo por los principales monumentos del casco histórico de La Laguna, su costa y sus parajes naturales.

Mientras observa la belleza de la ciudad el sistema de audio-guía le proporcionará interesante información de cada enclave para hacer más placentera la experiencia. Descárgatela en tu móvil.

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LOS RODEOS San Cristóbal de La Laguna Santa Cruz deTenerife

TRANVÍA

GUAGUAS

Tranvía

INTERCAMBIADOR DE GUAGUAS/BUS

www.metrotenerife.com Aquí puede conocer todas las paradas de la ruta del tranvía que une Santa Cruz con San Cristóbal de La Laguna.

Se ubica en la entrada de La Laguna por la Avenida Trinidad y conecta a La Laguna con todos los pueblos del norte de la isla. Incluye servicio directo con el Aeropuerto Norte y con Santa Cruz de Tenerife.

DESDE LA ESTACIÓN DE SANTA CRUZ DE TENERIFE

Hay conexiones directas con los distintos pueblos del sur de la isla.

PUERTOS REINA SOFÍA

PUERTO DE SANTA CRUZ DE TENERIFE

A 9 kilómetros de La Laguna, sirve de puerto base de diferentes cruceros y de conexión con otras islas.

PUERTO DE LOS CRISTIANOS

A unos 74 kilómetros del centro lagunero, es la principal conexión con otras islas. www.puertosdetenerife.org/index.php/es/

AEROPUERTOS Tenerife es la única isla que cuenta con dos aeropuertos en el Archipiélago. Debido a su ubicación, Canarias sirve de puente entre los continentes europeo, africano y americano.

LOS RODEOS

Aeropuerto Tenerife Norte A sólo tres kilómetros del centro de La Laguna. Las conexiones que realiza son interinsulares y con la Península Ibérica principalmente, aunque con algunas conexiones internacionales.

REINA SOFÍA

Aeropuerto Tenerife Sur A unos 60 kilómetros del centro de La Laguna. Las conexiones son principalmente internacionales (Europa, América y África) y vuelos chárter.

Si quiere conocer todas las rutas: www.titsa.com

LealLav

www.leal-lav.com

CONSULTA TODA LA PROGRAMACIÓN DEL LealLav, el laboratorio de artes en vivo que se desarrolla durante todo el año en el Teatro Leal con las Miniresidencias y las Sundance Family Sessions para todos los públicos.

PACO MONTALVO

19 DE ENERO. 20:00 HORAS

Después de convertirse en el violinista más joven del siglo XXI en debutar en la sala principal del Carnegie Hall de Nueva York, a los 18 años y haber conquistado este mítico teatro con una interpretación memorable del Concierto para violín no 1 de Paganini, el violinista cordobés Paco Montalvo es considerado a nivel internacionales uno de los más destacados maestros del mundo y el mejor violinista español.

AGENDA

2018

PIELES. CIA. PAULA QUINTANA

ARIEL ROT

Habitarse más allá́ de donde llega la conciencia. Vivir alterando la lógica del sentimiento. No querer saber, no querer sumar ningún resultado. Dejarse existir a la deriva.

Flotar en silencio después de haber luchado contra todas las corrientes. Vivir en lo invisible. Vivir en las Pieles. Un viaje emocional con el que reconciliarnos con la humanidad de los sentimientos. Una continua lucha y pacificación con las propias emociones.

Poca presentación necesita este músico, compositor y rockero argentino afincado en España. Ariel Roth revolucionó el pop español en los años 80 con esa mezcla de sonidos inconfundibles que se marcó, primero con Tequila y, después, con Los Rodríguez. Sus discos en solitario muestran a Ariel Roth al más puro estilo. Lo tendremos en marzo en el Leal.

17 DE MARZO.

14 DE ABRIL.

FIESTA DE LA MÚSICA DE LA LAGUNA

www.fiestadelamusicadelalaguna.com 23 DE JUNIO.

Este año celebramos la V Edición de la Fiesta de la Música de La Laguna, un día en el que nuestra ciudad ‘se viste de música’, convirtiéndose así en uno de los eventos musicales más importantes a nivel regional, pues reúne en torno al medio millar de músicos de todos los estilos y convoca alrededor de 40.000 aficionados a la música que, durante más de 10 horas, en 20 espacios de creación, llenan de música la Ciudad del Adelantado.

SEMANA INTERNACIONAL DE JAZZ CIUDAD DE LA LAGUNA DEL 1 AL 9 DE JUNIO.

San Cristóbal de La Laguna ha estado unida a la música en toda su historia. Esta es la sexta edición de un festival que es un referente internacional para los apasionados del jazz.

Los mejores representantes a nivel internacional han paseado por las calles laguneras para deleitar a los cientos de personas que cada año lo esperan.