IL VIRTUAL TASTING DEL SUPERIORE

UNA SERIE DI DEGUSTAZIONI VIRTUALI DEL CONSORZIO, DA SETTEMBRE A GENNAIO, CHE PORTANO IL PROSECCO SUPERIORE A CASA DEI CONSUMATORI

foto di Joe Murador e mimicocodesign

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è un vino bevuto ed amato in tutto il mondo, soprattutto in Italia, ma è anche uno spumante spesso sottovalutato, che il consumatore crede di conoscere già, mentre, come sappiamo bene, a molti non sono chiare né la sua collocazione all’interno della piramide qualitativa, né le sue caratteristiche peculiari. La maggior dimestichezza con gli strumenti digitali relativi a incontri e seminari online, nel post pandemia, ci ha portato ad elaborare una proposta rivolta al consumatore finale, che prevede una modalità ibrida tra il reale e il virtuale. Il progetto si chiama Conegliano Valdobbiadene At Home, ed è stato lanciato ad inizio settembre. Prevede un calendario di virtual tasting, che avvengono a cadenza quindicinale fino a metà gennaio, per un totale di sette appuntamenti e il coinvolgimento di 21 cantine produttrici. I virtual tasting sono un invito alla scoperta, un’immersione virtuale nel territorio attraverso la degustazione guidata, interventi di viticoltori ed esperti, dirette dai vigneti. Acquistando la data prescelta, il cliente riceve a casa propria un kit che comprende tre bottiglie di tre aziende diverse, istruzioni e materiali utili ad intraprendere questa esperienza di degustazione e approfondimento, che probabilmente lascerà la voglia di venire a visitare dal vivo le colline di Conegliano Valdobbiadene.

I nomi delle cantine coinvolte vengono svelate al cliente solo dopo l’acquisto, proprio per sottolineare gli scopi non commerciali ma formativi dell’iniziativa: l’obiettivo, infatti, non è acquistare la bottiglia di un’azienda in particolare, ma approfondire una tematica. Le diverse date si differenziano infatti anche per argomenti affrontati: sono in vendita date sul terroir, e sulle tipologie Rive, Sui Lieviti e Superiore di Cartizze. Oltre alle tre bottiglie da degustare, i clienti ricevono anche un’esclusiva box, con una grafica realizzata ad hoc per l’iniziativa, contenente stopper, materiali informativi sul prodotto e sul territorio (libretto giallo, mappa e la rivista Visit Conegliano Valdobbiadene), tovaglietta di degustazione con istruzioni. La scatola è stata realizzata da La Mia Scatola Controversa e da semplice scatola da spedizione, una volta rimontata al contrario, diventa un oggetto da conservare in casa, evitando così gli sprechi. Anche il packaging delle bottiglie è stato selezionato con un occhio di riguardo alla sostenibilità, preferendo il cartone al più comune polistirolo. L’utente, infine, viene accompagnato dall’acquisto fino al giorno della diretta da un flusso di email che forniscono man mano info e curiosità su come prepararsi al meglio all’esperienza. Consigliate l’acquisto dei virtual tasting Conegliano Valdobbiadene At Home a tutti coloro che vogliono approfondire la conoscenza del nostro spumante: le info sono disponibili suprosecco.it, da dove è possibile acquistare le esperienze.

Virtual Tasting in programma: • mercoledì 10 novembre

Sui lieviti: quando la tradizione diventa innovazione • mercoledì 24 novembre

Di Riva in Riva: degustare il territorio in un calice • mercoledì 15 dicembre

Il Superiore di Cartizze: 107 ettari di vocazione enologica • mercoledì 19 gennaio

Di Riva in Riva: degustare il territorio in un calice