Ανακαλύψτε τα προϊόντα Provil και βιώστε την
Ελληνική Μεσογειακή Κουζίνα ΑΣ ΣΤΡΩΣΟΥΜΕ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Κάθε γωνιά της Ελλάδας έχει μοναδική γαστρονομική ταυτότητα. Παίρνουμε έμπνευση από την άφθονη γαστρονομική παράδοση της Ελλάδας που είναι εμφανής σε όλη τη χώρα, και δημιουργούμε τα προϊόντα Provil. Το ατελείωτο πάθος για τη γεύση, μας ανοίγει το δρόμο για την παραγωγή προϊόντων που μεταφέρουν την ελληνική γαστρονομική ταυτότητα.
Μια ταυτότητα που αγκαλιάζει ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων, προϊόντα ΠΟΠ ή μη, αλλά πάνω απ’ όλα το πάθος όλων αυτών
των ανθρώπων που παράγουν το καλύτερο που έχει να προσφέρει η ελληνική γη.
Σάλτσες
EΝΑ ΑΠΑΡΑIΤΗΤΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚO ΠΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕI ΤΗΝ ΤΕΛΙΚH ΠΙΝΕΛΙA ΣΕ ΚAΘΕ ΠΙAΤΟ.
Μise en place
Mεσογειακές
55749 Ριγανάτη 1,3kg 55052 Μουστάρδα - Μέλι 2,2kg Ένας εντυπωσιακός συνδυασµός Έτοιµη σάλτσα µουστάρδας µε µέλι και εστραγκόν. συστατικών με λεµόνι και ρίγανη, 55053 Σάλτσα Balsamico 2,4kg ιδανική για χοιρινό και κοτόπουλο. Απαλή γεύση από ελαφρώς 55737 Κρασάτη 1,3kg καραμελωμένο βαλσάμικο ξύδι. Μια γευστικά πλούσια σάλτσα, µε 55653 Pesto Βασιλικού 0,90kg µανιτάρια, λαχανικά και κόκκινο κρασί. Σάλτσα βασιλικού µε ελαιόλαδο και παρµεζάνα. 55740 Σµυρνέικη 1,4kg 55654 Pesto Λιαστής Τοµάτας 1,0kg Μια πολύ ιδιαίτερη σάλτσα, ιδανική Σάλτσα λιαστής τοµάτας µε βασιλικό για παρασκευές κρέατος (σουτζουκάκι, και παρμεζάνα. Εξαιρετικό για κρέατα κεµπάπ), φτιαγµένη από διαλεχτές στο φούρνο και ζυμαρικά. τοµάτες και πλούσια καρυκεύµατα. 55763 Pesto Μαϊντανού 0,90kg 55750 Σπετζοφάι 1,3kg Πλούσια σάλτσα pesto με την χαρακτηριστική Κουβαλάει τη πικάντικη γεύση του γεύση του δροσερού μαϊντανού. Η ήπια γεύση του, παραδοσιακού Σπετζοφάι. το κάνει ιδανικό για πιάτα ψαριών και ζυμαρικών, Ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο για ορεκτικά όπως μπρουσκέτες αλλά και για την µε λουκάνικο, τοµάτα και πιπεριές. ενίσχυση πιάτων με μαϊντανό όπως σαλάτες. 55735 Τυριών 1,3kg Λευκή σάλτσα µε πλούσια γεύση και υφή και απαλή ισορροπημένη γεύση διαλεχτών τυριών. 55747 Σαγανάκι 1,3kg Παραδοσιακή ελληνική σάλτσα για 43820 Αυγολέµονο 1,0kg θαλασσινά µαγειρεµένα στο τηγάνι. Λευκή σάλτσα για ελληνικά πιάτα με 55752 Σαγανάκι τοµάτα κρέας, λαχανικά κλπ. Παραδοσιακή ελληνική σάλτσα 1,3kg 43823 Τυριών Premium 0,80kg για θαλασσινά. Πλούσια σε τομάτα. Πλούσια γεύση τυριών με κρεµώδη υφή 55751 Πλακί 1,3kg Περιέχει πραγματικά τυριά όπως Gouda, Παραδοσιακή ελληνική σάλτσα για ροκφόρ και παρµεζάνα. ψάρια και θαλασσινά. 43827 Σάλτσα Φέτας 55753 Ψητού Ψαριού 1,3kg Ανακατέψτε το μείγμα 0,8kg Παραδοσιακή ελληνική σάλτσα με νερό που βράζει και προσθέστε για ψάρια και θαλασσινά. τριμμένη φέτα. Η βελούδινη υφή της 55087 Σπιτική 1,3kg την κάνει ιδανική για πιάτα. Όπως ακριβώς η παραδοσιακή ελληνική, 43870 Μαστίχας Χίου 1,0kg σπιτική σάλτσα τομάτας, αυτή η Λευκή, βελουτέ σάλτσα µε πλούσια γεύση «έτοιμη προς χρήση» σάλτσα έχει λεπτή και άρωµα μαστίχας Χίου. και απαλή υφή, με ντελικάτη γεύση ελληνικών Παρασκευάζεται κρύα. βοτάνων. Είναι ιδανική για κάθε συνταγή που απαιτεί ή βασίζεταιστη κλασική σάλτσα τομάτας. 45900 Κιμά fix 2,0kg 55758 Σάλτσα Γλυκιάς Πιπεριάς 1,3kg Πλήρες µίγµα για την παρασκευή Πλούσια σάλτσα με γλυκές κόκκινες σάλτσας κιμά Bolognese. πιπεριές, ιδανική για συνταγές με Με άριστο δέσιμο και γεύση. κοτόπουλο και ψάρι. 43843 Τσιγγάνικη 55759 Σάλτσα Σαφράν 1,3kg Κόκκινη, σάλτσα πλούσια 1,0kg Πλούσια σάλτσα με σαφράν και βελούδινη σε άρωμα και γεύση πάπρικας. υφή. Ιδανική για πιάτα με κοτόπουλο 43900 Σαφράν 1,0kg και ψάρι. Σάλτσα με απαλή, βελούδινη γεύση 55761 Σάλτσα Τομάτας Σαντορινιά 1,3kg και άρωμα σαφράν. Ιδανική για λευκά κρέατα, Πλούσια σάλτσα τομάτας βασισμένη φιλέτα ψαριών και θαλασσινά. στην παραδοσιακή συνταγή της Σαντορίνης. Γεμάτη γεύση και άρωμα. 43871 Μανιταριών 1,0kg 55762 Σάλτσα Τομάτας Αιγαίου 1,3kg Σάλτσα κυνηγού με μανιτάρια. Πλούσια σάλτσα τομάτας βασισμένη 43881 Ψητού gravy 0,8kg σε παραδοσιακή συνταγή νησιών του Αιγαίου, Σάλτσα ψητού, ελαφρώς με χαρακτηριστική γεύση ελιάς και κάπαρης. δεμένη, για μοσχάρι, χοιρινό, πάπια, κλπ. 55756 Σάλτσα Ψητού Κρέατος 1,3kg 43826 Σάλτσα Σοφρίτο 0,8kg Συνοδευτική σκούρα σάλτσα με βελούδινη Πλούσια σάλτσα βασισμένη στην υφή και πλούσια γεύση. Ιδανική για όλα τα παραδοσιακή Κερκυραϊκή είδη κόκκινου και λευκού κρέατος που συνταγή, ιδανική για πιάτα με μοσχάρι γίνονται στο φούρνο.
Aφυδατωμένες σάλτσες Λευκές σάλτσες
Κόκκινες σάλτσες
Σκούρες σάλτσες
Dressings
ΠΛΟΥΣΙΑ ΣΕ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΥΦΗ, ΤΑ DRESSING ΣΥΝΟΔΕΥΟΥΝ ΙΔΑΝΙΚΑ ΤΙΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΝΤΑΣ ΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΝΟΤΑ. 55047 Χωριάτικη σαλάτα 2,0kg 51500 Vinaigrette Μυρωδικών 0,75kg Ένα dressing πλούσιο σε ρίγανη, Πλούσιο μίγμα τομάτας, κρεμμυδιού κάπαρη και ελαιόλαδο. και βοτάνων ιδανικό για την παρασκευή 55059 Μουστάρδας dressing vinaigrette. 55053 Balsamicο 2,4kg Μια γευστική πρόταση που 2,0kg µπορεί να χρησιμοποιηθεί από σαλάτες και Σάλτσα µε φρουτώδη γεύση που ισορροπεί λευκό κρέας μέχρι ψάρι. Χρησιμοποιείστε το τέλεια μεταξύ γλυκού και όξινου. Ιδανική αυτούσιο ή σε συνδυασµό µε κάρυ ή µέλι. για πράσινες σαλάτες, λαχανικά σχάρας 55028 Vinaigrette 2,0kg και για décor πιάτων. Τυπική συνταγή vinaigrette µε ελαιόλαδο 55052 Μουστάρδα - µελιού 2,2kg βοτάνων και επιλεγµένα βότανα. Ιδανική Σάλτσα γλυκιάς µουστάρδας µε µέλι. για χωριάτικη σαλάτα, ψάρι και θαλασσινά.
Sandwich creams ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΝ ΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΗ
55109 SunTo 55109 - 1 Με χαρακτηριστική γεύση λιαστής τοµάτας και µεσογειακών βοτάνων. Η κρεµώδης υφή της, τη καθιστά ιδανική για κρύα snack όπως µπρουσκέτες. 55113 Sweet & Spicy Mustard Κρεµώδης υφή και πλούσια γεύση, µε τέλεια ισορροπία µεταξύ γλυκού και πικάντικου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως dip, ενώ είναι ιδανική για κρέατα και λουκάνικα.
2,0kg 0,90kg
2,0kg 0,90kg
Μαγιονέζα κλασική 55085
Μαγιονέζα 5,0kg Με τη βελούδινη υφή της και τη μοναδική γεύση της, θα απογειώσει γευστικά κάθε snack ή συνταγή που απαιτεί την εφαρμογή της. Ιδανική για σαλάτες με πράσινα λαχανικά και μυρωδικά.
Chutneys & Relishes
55071 Τριαντάφυλλο 1,1kg Η ελληνική εκδοχή των chutneys. Μια μοναδική συνταγή που δίνει γλυκιά και πικάντικη γεύση στα τυριά, το κοτόπουλο και πολλά άλλα. 55079 Ροδάκινο 1,1kg Φτιαγµένο από επιλεγµένα ροδάκινα της βόρειας Ελλάδας. Ιδανικό για πιάτα πουλερικών. 55403 Ελιά 1,1kg Ένα µοναδικό προϊόν µε γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη γεύση, στην οποία ξεχωρίζει η πράσινη ελιά. Ιδανικό για ποικιλίες τυριών
Το πλήρες μίγμα είναι ένα εξαιρετικός συνδυασμός βασικών συστατικών που διακρίνεται για τη μοναδική του γεύση
Μίγματα Combi
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ, ΙΔΑΝΙΚΟΙ ΓΙΑ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ
45501
Combi για µπιφτέκι κλασικό Πλήρες µίγµα για παραδοσιακό µπιφτέκι και άλλες σπεσιαλιτέ από κιµά.
45510 Combi µπιφτέκι New Πλήρες µίγµα για παραδοσιακό µπιφτέκι και άλλες σπεσιαλιτέ από κιµά (χωρίς κύµινο). 45515
Combi πολίτικο Πλήρες μίγμα για σουτζουκάκια πολίτικα, βασισμένο στην παραδοσιακή συνταγή. Ιδανικό και για άλλες παρασκευές με κιμά.
1,0kg
1,0kg
1,0kg
45512 Combi κεφτεδάκι Πλήρες µίγµα για παραδοσιακά κεφτεδάκια.
1,0kg
40021 Combi µπιφτέκι λαχανικών Βοηθητικό µίγµα ιδανικό για burger λαχανικών.
1,0kg
45564 Combi λαχανικών Πλήρες µίγµα για τη δηµιουργία µπιφτεκιών λαχανικών.
1,0kg
45554 CL Combi Greco Πλήρες µίγµα για κάθε είδους παρασκευή με κιμά. Βασισμένο σε παραδοσιακή ελληνική συνταγή για μπιφτέκια.
1,0kg
45562 Combi Beef Burger Η ιδανική συνταγή για το γνωστό αµερικάνικο, ζουµερό µπιφτέκι. Αναδεικνύει τα αρώµατα του κιµά καθώς περιέχει φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μπαχαρικά. 45505 Combi Kebab Πλήρες µίγµα για την παρασκευή κεµπάπ. Ιδανικό και για κάθε είδους κιµά (µοσχάρι, αρνί). 45545 CL Combi για κιµά πουλερικών Πλήρες µίγµα για µπιφτέκι κοτόπουλο και άλλες σπεσιαλιτέ από κιµά πουλερικών. 45530 Combi Σεφταλιά Πλήρες μίγμα για την παρασκευή παραδοσιακής σεφταλιά. 45518 Combi Σουτζουκάκι Πλήρες µίγµα για παραδοσιακό σουτζουκάκι. 45519 Combi χωρίς αλάτι Μίγµα απο µπαχαρικά, βότανα και φρυγανιά για κιµά χοιρινό, µοσχαρίσιο και άλλα είδη κρέατος. 45540 Combi Γιουβαρλάκια Πλήρες µίγµα για τη παρασκευή της παραδοσιακής ελληνικής σούπας µε γιουβαρλάκια.
2,0kg
1,0kg
1,0kg
1,0kg
1,0kg
1,0kg
1,0kg
Μαρινάτες
ΟΙ ΜΑΡΙΝAΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛYΤΙΜΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟI ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ, ΒΟΤΑΝΩΝ, ΒΟΗΘΗΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ, ΠΟΥ ΤΡΥΦΕΡΟΠΟΙΟΥΝ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΙΚΝΥΟΥΝ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ.
Mαρινάτες σχάρας
Mαρινάτες Dry
50606 Grecia 1,0kg Μαρινάτα λαδιού εµπλουτισµένη µε ελαιόλαδο και βότανα της ελληνικής φύσης (θυµάρι, ρίγανη, θρούµπι κλπ). Ιδανική για κρέατα σχάρας, φιλέτα, steaks ψάρια και θαλασσινά. 50604 CL Σουβλάκι 1,0kg Μαρινάτα λαδιού για όλα τα είδη κρέατος. Ιδανική για σουβλάκι κα χοιρινό κρέας. 50628 CL Μεσόγειος 0,9kg Μαρινάτα λαδιού µε αισθητή τη γεύση του λεµονιού. Περιέχει πιπεριές και μεσογειακά βότανα. Ιδανική για το µαρινάρισµα φιλέτων ψαριών και άλλων θαλασσινών. 50605 CL Σχάρας 1,0kg Μαρινάτα λαδιού, ιδανική για όλα τα είδη κρέατος που προορίζονται για σχάρα. 50614 CL Βοτάνων 1,0kg Μαρινάτα λαδιού πλούσια σε πράσινα βότανα του βουνού. 50623 CL Gold για κοτόπουλο 1,0kg Μαρινάτα λαδιού µε δεντρολίβανο, κάρυ και με µια νότα καπνού. Ιδανική για κάθε παρασκευή κοτόπουλου. 50639 CL Κρεμμυδιού 2,0kg Μαρινάτα λαδιού με πλούσια γεύση κρεμμυδιού, ελληνικών βοτάνων και μπαχαρικών. Η ελαφρώς γλυκιά γεύση της, την κάνει ιδανική για steaks
51000 CL Μυρωδικών Μαρινάτα πλούσια σε μπαχαρικά και βότανα. Ιδανική για μοσχαρίσιο κρέας. 51001 CL Πουλερικών Μαρινάτα με πάπρικα και δενδρολίβανο. Ιδανική για κρέας πουλερικών. 51002 CL Χοιρινού Μαρινάτα με ρίγανη και θυμάρι ιδανική για χοιρινό. 51007 CL Μοσχάρι Μαρινάτα µε διακριτική καρύκευση και άρωµα από φρεσκοτριµµένο πιπέρι. Ιδανική για φιλέτα και steaks.
0,7kg box
0,7kg box
0,7kg box
0,7kg box
Η Ελληνική γαστρονομία δεν είναι απλά μια ποικιλία πιάτων πάνω σε ένα τραπέζι. Αποτελεί μια ολόκληρη φιλοσοφία ζωής
Παναρίσματα
Η ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΜΙΑ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΡΟΥΣΤΑ, ΠΟΥ ΔΙΑΤΗΡΕΙ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΖΟΥΜΕΡΟ. 40070 CL Fix Χρυσό Economy 1,0kg Έτοιµο µίγµα φρυγανιάς και µπαχαρικών για πανάρισµα. Δεν είναι απαραίτητη η χρήση αυγού ή κουρκουτιού. 40072 Με σουσάµι 1,0kg Πανάρισµα µε σουσάµι και παπαρουνόσπορο. Άψογη εµφάνιση και γεύση. Ιδανικό για πουλερικά, χοιρινά, φιλέτα ψαριών, γαρίδες κα. 40074 Tempura fix 1,0kg Έτοιµο µίγµα για την παρασκευή χυλού τεµπούρας. Τέλεια επιλογή για παρασκευές finger food.
40073 Κουρκούτι παναρίσµατος 1,0kg Μίγµα για τηγάνισµα κρέατος, ψαριού και πουλερικών. 40079 Batter Mix Mediterranean 2,0kg Ολοκληρωμένη λύση για κουρκούτι παναρίσματος µε μεσογειακό γευστικό προφίλ. 40080 Batter Mix BBQ 2,0kg Ολοκληρωμένη λύση για κουρκούτι παναρίσματος µε μια νότα μπάρμπεκιου. 40081 Batter Mix Spicy 2,0kg Ολοκληρωμένη λύση για κουρκούτι παναρίσματος µε μια πικάντικη νότα.
Βοηθητικά προϊόντα 55014
Πάστα σκόρδου 0,5kg Εκλεπτυσμένη πάστα σκόρδου η οποία αναδεικνύει τη φρεσκάδα του σκόρδου σε κάθε μαγειρική χρήση.
55046 Πάστα καπνού 0,5kg Συγκεντρώνει όλη τη γεύση του καπνού, χαρίζοντας μοναδική γεύση σε ποικιλία παρασκευασμάτων. 45934
MOUSSES
ΙΔΑΝΙΚEΣ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙAΞΕΤΕ ΕΠΙΔOΡΠΙΟ ΜΕΤA ΑΠO EΝΑ ΓΕYΜΑ Ή ΣΑΝ ΒAΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓHΣΕΤΕ OΠΟΙΑ ΓΛΥΚΙA ΣΥΝΤΑΓH ΘEΛΕΤΕ 49004 Μαστίχα Χίου 0,8kg Η μοναδική γεύση της μαστίχας Χίου τώρα ως mousse για επιδόρπια. 49003
Γιαούρτι - φράουλα 1,0kg Μίγµα για mousse με γεύση γιαούρτι φράουλας. Εύκολη χρήση σε ποικίλες παρασκευές επιδόρπιων.
Μίγµα για κροκέτες 2,0kg Πλήρες µίγµα έτοιµο προς χρήση, για την παρασκευή όλων των ειδών κροκέτας. Εξαιρετικό δέσιµο και αποτέλεσµα.
Σούπες
ΩΣ ΟΡΕΚΤΙΚO Ή ΩΣ ΚΥΡIΩΣ ΠΙAΤΟ, Η ΣΟYΠΑ ΚΥΡΙΑΡΧΕI ΣΕ ΚAΘΕ ΓΕYΜΑ
Δεμένες σούπες 43805 Σπαράγγι 1,0kg Βελουτέ σούπα πλούσια σε άρωµα και γεύση λευκών σπαραγγιών.
43801 Κοτόσουπα 1,0kg Σούπα κότας µε άριστη εµφάνιση και γεύση.
43799 Μανιτάρι κρέµα 1,0kg Βελουτέ σούπα πλούσια σε κοµµάτια µανιταριών.
43806 Λαχανικών και µυρωδικών κρέµα 1,0kg Βελουτέ σούπα µε πέντε διαφορετικά είδη αρωµατικών φυτών. Χρησιµοποιείται ως βάση για σούπες λαχανικών.
43724 Μανιταριού Premium Πλούσια και κρεµώδης υφή µε χαρακτηριστική γεύση µανιταριού.
1,0kg
43803 Τοµάτα κρέµα 1,0kg Σούπα πλούσια σε γεύση τοµάτας. 43722 Τοµάτα κρέµα Premium 1,0kg Πλούσια γεύση τοµάτας χωρίς χρωστικές.
43717
Γαριδόσουπα 1,0kg Σούπα µε άριστη εµφάνιση και γεύση. Χρησιμοποιείται για παρασκευή gourmet εδεσµάτων.
Διαυγείς σούπες 43708 Κρεμμυδιού 1,0kg Σούπα κρεμμυδιού βασισμένη σε παραδοσιακή γαλλική συνταγή.
Ζωμοί
ΓΙΑ ΠΛΟΥΣΙΑ ΚΑΙ ΣΤΙΒΑΡΗ ΝΟΣΤΙΜΙΑ, ΦΤΙΑΓΜEΝΟΙ ΑΠO ΣΥΣΤΑΤΙΚA ΠΟΥ ΘΑ ΠΡΟΣΘEΣΟΥΝ ΓΕYΣΗ ΚΑΙ AΡΩΜΑ ΣΕ KAΘΕ ΣΥΝΤΑΓH ΜΕ ΚOΚΚΙΝΟ Ή ΛΕΥΚO ΚΡEΑΣ.
Ζωµοί σε κόκκους NO IVES ERVAT LT PRES SS SA LE 75% FREE MSG
No ngs lori
Co
G MSree F
43922 Σαφράν 1,0kg 43940 - 1 Κότας 1,0kg Ζωµός που προσδίδει γεύση, 43940 - 4 Ζωµός για την ενίσχυση της γεύσης 4,0kg άρωµα & χρώµα σαφράν, σε 43940 - 15 πιάτων πουλερικών. Χρησιµοποιείται 15kg εφαρμογές με ρύζι, ζυµαρικά, και ως καρύκευµα. σε σάλτσες και πιάτα πουλερικών. 43954 CL Κότας Healthy 1,0kg 43910 Ψαριού 1,0kg Ζωµός µε πλούσια γεύση Ζωµός για την ενίσχυση γεύσης κοτόπουλου και λιγότερο αλάτι. σε πιάτα με ψάρι και θαλασσινά. Χωρίς γλουταµινικό, 43911 Ζωµός οστρακοειδών 1,0kg συντηρητικά και χρωστικές. Ζωµός µε πλούσια γεύση και 43951 Κότας Premium 1,0kg ευχάριστο άρωµα Ιδανικό για πιάτα Ζωµός µε πλούσια γεύση κοτόπουλου µε θαλασσινά και σάλτσες. Χωρίς συντηρητικά και χρωστικές. Ενισχύει της γεύσης τους. 43941 CL Κότας 4,0kg 43718 Bisque οστρακοειδών 1,0kg Ζωµός για την ενίσχυση της γεύσης Σούπα µε κρεµώδη υφή, πλούσια του λευκού κρέατος. Χρησιμοποιείται γεύση και απαλό άρωµα, που εγγυάται και ως καρύκευµα. ένα τέλειο αποτέλεσµα σε πιάτα θαλασσινών. 43945 - 1 Βοδινού 1,0kg 43945 - 4 Ζωµός για την ενίσχυση γεύσης 4,0kg σε βοδινό κρέας. Χρησιμοποιείται και ως καρύκευµα. 43915 Ζωμός Ψαριού 1kg 43956 CL Βοδινού Healthy 1,0kg Ζωμός για την ενίσχυση πιάτων Ζωµός χαµηλός σε αλάτι. με ψάρια και θαλασσινά. Προσθέτει Χωρίς γλουταµινικό, συντηρητικά γεμάτη γεύση και πλούσιο άρωμα σε και χρωστικές. σούπες και σάλτσες. Η μορφή του, 43953 Βοδινού Premium 1,0kg επιτρέπει τη χρήση του και ως καρύκευμα Πλούσια γεύση κρέατος για σε συνοδευτικά πιάτων με ψάρι (πχ σε ρύζι). ξεχωριστό αποτέλεσµα σε κάθε εφαρµογή. Χωρίς συντηρητικά και χρωστικές. 43947 - 1 Κότας 1,0kg 43943 - 1 Λαχανικών 1,0kg 43947 -3 Όλη η γεύση του κοτόπουλου 3,0kg 43943 - 4 Ζωµός για την ενίσχυση της γεύσης 4,0kg 43947 - 9 συμπυκνωμένη σε µορφή πάστας. 9,0kg των λαχανικών. Χρησιμοποιείται Ενισχύει τη γεύση σε σούπες, και ως καρύκευµα. σάλτσες κ.α. 43955 CL Λαχανικών Healthy 1,0kg 43946 - 1 Βοδινού 1,0kg Ζωµός µε πλούσια γεύση 43946 - 3 Δυνατή γεύση από ζωµό βοδινού. 3,0kg λαχανικών και λιγότερο αλάτι. 43946 - 9 Ενισχύει τη γεύση σε σάλτσες, 9,0kg Χωρίς γλουταµινικό, συντηρητικά σούπες κ.α. και χρωστικές. 43948 - 1 Λαχανικών 1,0kg 43952 Λαχανικών Premium 1,0kg 43948 - 3 Ζωµός σε µορφή πάστας από λαχανικά. 3,0kg Πλούσια γεύση λαχανικών για Ενισχύει κάθε είδος φαγητού. ξεχωριστό αποτέλεσµα σε κάθε εφαρμογή. Χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες.
Ζωµοί σε σκόνη
NO IVES ERVAT LT PRES SS SA LE 75% FREE MSG
Ζωµοί σε πάστα
NO IVES ERVAT LT PRES SS SA LE 75% FREE MSG
Μεσογειακή κουζίνα Ήπιος καιρός, λιακάδα, ελαιόδεντρα και καταπράσινα βοσκοτόπια, συνέβαλλαν στη δημιουργία μιας από τις διασημότερες και πιο υγιεινές γαστρονομικές κουλτούρες του κόσμου.
Καρυκεύματα
Ελληνική κουζίνα καρυκεύµατα 42882 CL 42800 42210 37010 40027 42052 CL 40055 48186 41090 42056 CL 42240 CL 40114 40022 40056 37000 CL 42890 42891 40011
Γύρος κοτόπουλο Ακρόπολη 1,0kg Μίγµα µπαχαρικών µε µουστάρδα και διακριτικό άρωµα κάρυ. Ιδανικό για κοτόπουλο σε γύρο, στη σχάρα, στο φούρνο αλλά και για χοιρινό κρέας. Διόνυσος 1,0kg Μια εξαιρετική επιλογή για πικάντικες παρασκευές µε κιμά. Ήπειρος 1,0kg / Ολοκληρωμένο µίγµα βοτάνων και 0,8kg box µπαχαρικών, για πάστωµα και καρύκευση οποιουδήποτε κρέατος. Μετσόβου 2,0kg Μίγµα καρυκευµάτων για παραδοσιακό λουκάνικο Μετσόβου και άλλες παρασκευές με κιµά. Grecia 1,0kg Καρύκευµα ιδανικό για προϊόντα κιµά. Κεµπάπ 1,0kg / Καρύκευµα µε κάρυ, κόλιανδρο, 0,8kg box πιπέρι και κρεμμύδι, για την παρασκευή κεµπάπ και άλλων παραλλαγών του. Κεµπάπ extra 2,0kg Πικάντικο καρύκευµα για τη δημιουργία κεµπάπ και άλλων παραλλαγών του. Greek Herbs 0,8kg box Πλούσιο σε πιπέρι, θυµάρι, δεντρολίβανο και σκόρδο. Ιδανικό για αρνίσια παϊδάκια. Brigada Artima 0,9kg Μίγµα αφυδατωμένων λαχανικών για κάθε χρήση. Ενισχύει ζωµούς, σάλτσες, σούπες και άλλα φαγητά. Για πουλερικά 2,0kg / Παραδοσιακό ελληνικό καρύκευµα. 0,8kg box Ιδανικό για όλα τα είδη πουλερικών. Γύρος Κοτόπουλο 1,0kg Μίγµα από επιλεγμένα μπαχαρικά για γύρο και άλλα κρέατα. Chicken roll II 1,0kg Καρύκευµα για προϊόντα κοτόπουλου. Κοτόπουλο Gallina 1,0kg / Καρύκευµα που αναδεικνύει 0,75kg box τη γεύση του κοτόπουλου. Για σχάρα Μίγµα µπαχαρικών 0,8kg box για παρασκευές σχάρας. Χωριάτικο λουκάνικο 1,0kg Μίγµα µε θυµάρι, πιπέρι, κύµινο κλπ. Ιδανικό για παραδοσιακό λουκάνικο. Καρύκευμα για Μουσακά 0,8kg Το τέλειο καρύκευμα για το κλασικό ελληνικό πιάτο. Ιδανικό για εφαρμογή σε κιμά ή ως καρύκευμα για μελιτζάνες και πατάτες Καρύκευμα για Τζατζίκι 0,8kg Φτιάξτε παραδοσιακό Ελληνικό τζατζίκι προσθέτοντας το καρύκευμα σε γιαούρτι στο οποίο έχετε ήδη ρίξει ψιλοκομμένο αγγούρι. Προσθέστε λάδι και το τζατζίκι είναι έτοιμο. Δεν χρειάζεται άλλη παρέμβαση ή προσθήκη. Τζατζίκι 1,0kg Έτοιµο µίγµα για τζατζίκι. Προσθέστε µόνο γιαούρτι, αγγούρι και ελαιόλαδο.
42892 42893
Καρύκευμα για Dressing Λαδολέμονο 0,8 kg Προσθέστε το σε λαδολέμονο ή χρησιμοποιείστε το ως καρύκευμα για ψάρι. Καρύκευμα για Dressing Χωριάτικης 0,6kg Καρύκευμα με κόκκινες και πράσινες πιπεριές, ελληνικά βότανα, κρεμμύδι και σκόρδο. Προσθέστε το σε ελαιόλαδο και φτιάξτε εύκολα dressing για πράσινες σαλάτες ή για την κλασική χωριάτικη. Ιδανικό και ως καρύκευμα για κρέας.
Μεσογειακά καρυκεύµατα 40606 CL Όλυµπος 1,0kg Καρύκευµα για πολλές χρήσεις 0,8kg box πλούσιο σε θυµάρι, ρίγανη και σκόρδο. Ιδανικό για όλα τα είδη κρεάτων. 42704 Αγιορείτικο 0,8kg box Καρύκευµα πλούσιο σε βότανα Ιδανικό για αρνάκι. 40053 CL Σουβλάκι 1,0kg Μίγµα µπαχαρικών για σουβλάκι. 0,8kg box Πλούσιο σε ρίγανη. 45700 CL Σουτζουκάκι 1,0kg Ολοκληρωμένο µίγµα µπαχαρικών και μυρωδικών για σουτζουκάκι. Περιέχει κύµινο, σκόρδο και κρεμμύδι. 42702 CL Καρύκευµα Σεφταλιά 2,0kg Καρύκευµα µε διακριτικό άρωµα κανέλας και δυόσµου, για την παρασκευή σεφταλιάς. 45702 CL Πολίτικο 1,0kg Μίγµα µπαχαρικών µε ανατολίτικη κατεύθυνση. 42290 Πατάτας 1,0kg Ολοκληρωµένο καρύκευµα που αναδεικνύει τη γεύση της πατάτας. 40603 Θάλασσα 1,0kg / Ολοκληρωµένο µίγµα βοτάνων και 0,8kg box µπαχαρικών για πάστωµα ή καρύκευση οποιουδήποτε είδους ψαριού και θαλασσινού. 41200 CL Κοτόπουλο σούβλας 0,7kg / Μίγµα επιλεγµένων βοτάνων και 1,0 kg box µπαχαρικών για πουλερικά και άλλα είδη κρέατος.
Decor Καρυκεύµατα 40023-Β 40024-B 40025-B 40026-B
Décor Αλµύρα Décor Ακτή Décor Southern Fleur de Sel
0,75kg box 0,75kg box 0,75kg box 1,0kg box
Μπαχαρικά και βότανα ΕIΝΑΙ ΦΡΟYΤΑ Ή ΑΠΟΞΗΡΑΜEΝΑ ΦΥΤA ΠΟΥ ΠΕΡΙEΧΟΥΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚA. ΚΑΥΤΕΡA ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚEΣ ΟΥΣIΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΘEΤΟΥΝ EΝΑ ΑΚΑΤΑΜAΧΗΤΟ AΡΩΜΑ ΣΕ ΚAΘΕ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚA ΔΗΜΙΟΥΡΓIΑ
46847 Μπαχάρι, αλεσµένο 500g
46394 Άρωµα πορτοκαλιού 500g
46846 Μπαχάρι, ολόκληρο 300g
46840 Μαϊντανός, φύλλα 100g
46819 Γλυκάνισος, αλεσµένος 500g
46837 Πάπρικα καπνιστή σε σκόνη
46800 Γλυκάνισος, αστεροειδής 200g
46835 Πάπρικα κόκκινη, πικάντικη 500g
46910 Γλυκάνισος, ολόκληρος 300g
46836 Πάπρικα κόκκινη, γλυκιά 550g
46870 Βασιλικός, λεπτοκοµµένος 150g
46898 Πιπεριά mix 4 χρώµατα, σπασµένα 500g
46802 Δάφνη, φύλλα ολόκληρα 50g
46899 Πιπεριά mix 4 χρώµατα, ολόκληρα 400g
46821 Κάρδαµο/κακουλέ, αλεσµένο 500g
46844 Πιπέρι άσπρο, αλεσµένο 500g
46834 Γαρύφαλλο, αλεσµένο 400g
46869 Πιπέρι άσπρο, λεπτοκοµµένο 450g
46833 Γαρύφαλλο, ολόκληρο 300g
46843 Πιπέρι άσπρο, ολόκληρο 500g
46896 Σχοινόπρασσο, ροδέλες 60g
46820 Πιπέρι chili cayenne, αλεσµένο 500g
46856 Κανέλα, αλεσµένη 400g
46842 Πιπέρι µαύρο, αλεσµένο 500g
46823 Κόλιανδρος, αλεσµένος 350g
46841 Πιπέρι µαύρο, ολόκληρο 450g
46822 Κόλιανδρος, ολόκληρος 350g
46815 Πιπέρι µαύρο, σπασµένο 450g
46889 Κύµινο, αλεσµένο 350g
46811 Πιπέρι πράσινο, ολόκληρο 200g
46885 Κάρυ Indian, αλεσµένο 500g
46813 Πιπέρι ροζ, ολόκληρο 300g
46805 Άνηθος, τριµµένος 150g
46894 Κουκουνάρι, ολόκληρο 500g
46817 Μάραθος 300g
46909 Παπαρούνα, σπόροι 500g
46866 Σκόρδο, σε κόκκους 1mm
600g
46872 Δεντρολίβανο, κοµµένο 250g
46825 Σκόρδο, σε σκόνη 500g
46876 Σαπουρεία/θρούµπι 150g
46824 Πιπερόριζα, αλεσμένη
0,5kg box
450g
46891 Δυόσµος, τριµµένος 150g
46393 Άρωµα λεµονιού 500g
46914 Σουσάµι, µαύρο 500g
46912 Λουίζα 30g
46801 Σουσάµι, λευκό 500g
46830 Ματζουράνα, τριµµένη 90g
46849 Σουμάκ, αλεσμένο 500g
46850 Σινάπι, σπόρος 750g
46892 Εστραγκόν, φύλλα χωρίς κοτσάνι 90g
46832 Μοσχοκάρυδο, αλεσµένο 450g
46851 Θυµάρι, τριµµένο 200g
46831 Μοσχοκάρυδο, ολόκληρο 0,3kg
46860 Κουρκουμάς, αλεσμένος 450g
46878 Κρεμμύδι σε κόκκους 1mm 400g
46877 Βανίλια 5 φρέσκα κοτσάνια 115 mm
46867 Κρεµµύδι, νιφάδες 2-3mm 400g 46890 Ρίγανη, τριµµένη 150g
Τίποτα δεν λέει ελληνικό φαγητό περισσότερο από τη ρίγανη, το σκόρδο, το δεντρολίβανο, το θυμάρι και τη δροσερή γεύση εσπεριδοειδών, όπως είναι το λεμόνι
Κάθε ελληνικό γεύμα είναι φρέσκο, αρωματικό και ένα ταξίδι στην ιστορία.