Modelo pedag贸gico Proceso de formaci贸n y capacitaci贸n para propietarios puntos de distribuci贸n del Programa EQUIDAR
Modelo pedagógico
Propietarios puntos de distribución
Proceso de formación y capacitación EQUIDAR
P roceso
Contenido I nt r o d u c c i ó n O b j e t iv o s F u n d a m e n t o s p e d a g ó g ic o s R e f l e x io n e s e n u n a p r á c t ic a ed u c at i v a E Q U I D A R Es t r a t eg i as d e a p r en d i za j e M o m en t o s d e u n a p r á ct i ca ed u c at i v a E Q U I D A R I n n o v a c ió n , v a l o r a g r e g a d o e n u n a p r á c t ic a e d u c a t iv a EQ U I D A R H e r r a m ie n t a s d i d á c t i c a s A l m o m e n t o d e p la n if i c a r y e j e c u t a r A l m o m e n t o d e e v a lu a r P l a n i f ic a c i ó n c u r r ic u la r Po r q u é f o r m ar y c a p a c i t ar en c o m p et e n ci a s De la planificación curricular a la operatividad de procesos de aprendizaje y enseñanza P l a n d e e s t u d io s M ó d u l o f o r t a le c im i e n t o e c o n o m ía s o li d a r i a M ó d ul o c o n f o r m a c i ó n d e r e d d e d i s t r ib u id o r e s v o l u n t a r io s S e g u r i d a d A l im e n t a r i a B u e n a s P r a c ti c a s M a n u f a c t u r a
Banco de herramientas y estrategias de aprendizaje, enseñanza y evaluación
Glosario Webgrafía
#EquiDar
Proceso de formación y capacitación del programa EQUIDAR
Orientación pedagógica para facilitadores EQUIDAR
Introducción Las siguientes orientaciones pedagógicas son una propuesta adaptable a cada ambiente y práctica educativa para la participación ciudadana y la seguridad alimentaria en el marco del programa EQUIDAR, sugieren estrategias didácticas para la organización de actividades de enseñanza/aprendizaje. La propuesta parte de la sensibilización y exploración de saberes previos de los participantes frente a los procesos y competencias previstas, la contextualización y conceptualización entre el participante y el facilitador parten de la idea de construir un conjunto de potencialidades, destrezas, saberes y conocimientos que permitirán fortalecer la participación ciudadana, autogestión comunitaria, transformación de estilos y hábitos saludables. Finalmente, la práctica es el momento de accionar lo aprendido y la transferencia, la capacidad de desempeñarse en situaciones concretas y contexto específicos.
Objetivo Establecer estrategias y herramientas pedagógicas que permitan el desarrollo de competencias necesarias para la participación, autogestión comunitaria y la construcción colectiva de conocimientos en seguridad alimentaria y nutricional de los participantes del programa EQUIDAR
Fundamentos pedagógicos De la rigidez a la flexibilidad El conocimiento en es dinámico y en contextos diversos y complejos exige mentes flexibles, abiertas, prestas a abordar estrategicamente la comprensión de situaciones y solución a los problemas
Del conocimiento dado al conocimiento reflexionado El conocimiento transmitible/dictable tenderá a ser recordado, pero el conocimiento reflexionado/pensado será comprendido
De lo pasivo/reactivo a lo interactivo El conocimiento logra ser interactivo cuando los escenarios acogen la posibilidad de concretar múltiples perspectivas. El participante interactua desde su propia experiencia, lo hace siginificativo y lo aproxima a sus estructuras y contexto
De la inteligencia individual a la colectiva El ser humano es social por naturaleza, por lo que se debe aprovechar las posibilidades abiertas de la sociedad digital
Reflexiones en una práctica educativa EQUIDAR Cuando observamos la realidad de las vivencias de las personas podemos encontrar paradojas, paradojas que nos muestran otras verdades que no podiamos ver. No hay una sola verdad sino muchas versiones. (Edmun Hurssel)
El estudio del conocimiento supone la interacción de la experiencia personal. Por esta razón lo humano no puede explicarse, puede comprenderse. (Wilhelm Dilthey)
Enseñar exige respeto a los saberes de las personas. Es necesario desarrollar una pedagogía de la pregunta. Siempre estamos escuchando una pedagogía de la respuesta. (Paulo Freire)
Modelo Pedagógico
Orientación pedagógica para facilitadores EQUIDAR
Proceso de formación y capacitación programa EQUIDAR
Estrategias de aprendizaje El aprendizaje no es una consecuencia automática de verter información en la mente de un participante, se requiere de una acción reflexiva. El modelo pedagógico EQUIDAR fundamenta sus prácticas educativas a una serie de estrategias que fomenten el trabajo de equipo, a resolver problemas y aplicar lo aprendido en contextos específicos, implementaremos las siguientes:
Cognitivas
Metacognitiva
Tecnológica
Socio-afectiva
L ú d ic a
Momentos de una práctica educativa EQUIDAR Estamos convecidos que una práctica educativa debe ser un proceso planificado e intencionado, que acude a diversas acciones o actividades con la aplicación de herramientas y recursos que conllevan a un resultado
I Intención
III
II Herramientas y recursos
Proceso
V Resultados
IV
Acciones
Innovación, valor agregado en una práctica educativa EQUIDAR
Comprender El facilitador se asegura que todos los participantes entiendan la información que se está desarrollando
Aplicar
El conocimiento que se ha asimilado, ahora se pone en escena, se practica!!
Innovar
Todo lo que se aprende y se práctica hay que llevarlo al campo de la creatividad. Invitamos a los participantes a crear (Metodología Triárquica Robert J. Sternberg)
Orientación pedagógica para facilitadores EQUIDAR
Proceso de formación y capacitación programa EQUIDAR
Herramientas didácticas La herramienta didáctica debe tener significado, por lo tanto los conocimientos serán asimilados y comprendidos. Los participantes encontrarán concordancia o relación con los conocimientos anteriormente adquiridos, y si esto ocurre se estará en presencia de un aprendizaje significativo (Ausubel, 1978) Veamos algunas herramientas didácticas: mapas conceptuales, esquemas mentales, cuadros sinópticos, paralelo gráfico, red de problemas, cine foro, talleres gastronómicos, exposición artística, danza, expresión musical, dramatizaciones, concursos expresión corporal, actividades deportivas, sensoriales, entre otras.
Al momento de planificar y ejecutar
Crear Evaluar Diseñar, construir, planear, producir, idear, trazar, elaborar
Analizar Revisar, formular hipótesis, criticar, experimentar, probar, detectar, monitorear
Aplicar
Comparar, organizar, deconstruir, delinear, estructurar, integrar
Comprender
Implementar, resumir, inferir, clasificar, comparar, explicar, ejemplicar
Recordar Interpretar, resumir, inferir, clasificar, comparar, explicar, ejemplificar
Identificar, reconocer, describir, listar, recuperar, denominar, encontrar
Al momento de evaluar
Habilidades de pensamiento de orden inferior
Proceso permanente, progresivo y objetivo de valoración intersubjetiva mediada por dinámicas de interlocución que permite acceder al aprendizaje significativo
Permanente
Adaptación Taxonomía de Bloom, htpp//www.eduteka.org/TaxonomiaBlomm.php
Para
Meta
Co
De cierre
Hetero
Diagnóstica
Auto
Habilidades de pensamiento de orden superior
El facilitador "enruta" el aprendizaje de los participantes, construyendo categóricamente habilidades de orden inferior al orden superior
Evaluación
Modelo Pedagógico
Orientación pedagógica para facilitadores EQUIDAR
Planificación curricular Comprende los lineamientos generales para elaborar la planificación didáctica tomando en cuenta elementos curriculares, pedagógicos y metodológicos, y de esta forma operativizar el fortalecimiento de competencias
Enfoques
Marco normativo
Diferencial De Derechos De Desarrollo Humano De Género
La constitución de la República de Ecuador 2008 Ley Orgánica de Participación Ciudadana Ley Orgánica de Consejo de Participación Ciudadana y Control Social Código Orgánico de Organización Territorial, Autonomía y Descentralización Código Orgánico de Planificación y Finanzas Públicas Ley Orgánica de Trasparencia y Acceso a la información Pública
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Planificación curricular
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¿Para qué?
Proceso de formación y capacitación programa EQUIDAR
¿Quienes?
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Facilitadores Consultor externo
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Es rec pacio rea tivo
Coordinador y líder de social Lider de campo en nutrición Auxiliar de campo Promotores sociales Líderes y lideresas EQUIDAR
Didáctica
¿Cómo?
Orientación pedagógica para facilitadores EQUIDAR
Modelo Pedagógico
Proceso de formación y capacitación del programa EQUIDAR
Planificación curricular Enfoques
Marco normativo La constitución de la República de Ecuador 2008 Ley Orgánica de Participación Ciudadana Ley Orgánica de Consejo de Participación Ciudadana y Control Social Código Orgánico de Organización Territorial, Autonomía y Descentralización Código Orgánico de Planificación y Finanzas Públicas Ley Orgánica de Trasparencia y Acceso a la información Pública
De Desarrollo Humano De Género
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Facilitadores Consultor externo
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Coordinador y líder de social
Lider de campo en nutrición Auxiliar de campo Líderes y lideresas EQUIDAR
Competencias
Didáctica
¿C óm o?
Un participante del programa EQUIDAR es capaz de saber - hacer - ser en relación a la organización ciudadana y hábitos de vida saludable cuando: Convivencia social
Comunicativa/dialógica Fortalece conocimientos, capacidades, habilidades y estrategias que permiten comunicarse en diversos ámbitos de la vida social (Hymes, 1972)
Fortalece conocimientos, destrezas, actitudes y valores que permitan participar en el bienestar personal y colectivo
Específica
Metacognitiva Fortalece conocimientos y estrategias que permitan saber cómo se aprende y resoluciona una tarea (Flavell, 1992)
Fortalece conocimientos y estrategias que permitan generar soluciones a diversos problemas y contextos de la vida (Flavell, 1992)
Estrategias pedagógicas
...a través de estrategias pedagógicas...
...significativas
(David Ausubel, 1983) Objetivos/Resumen,/Organizador previo/Ilustraciones/Analogías/Preguntas intercaladas/Mapas conceptuales/redes semánticas
...basadas en problemas (Exley y Dennick, 2007)
Aclarar términos y conceptos/Definir problemas/Analizar problemas: preguntar, explicar, formular hipótesis/Lista sistemática del análisis/Formular resultados del aprendizaje/Sintetizar y presentar nueva info
...colaborativas
(Vygotsky, 1979/Pask, 1975) Métodos de consenso/Juegos de negocios/Debates/Panel de discusión/Juego de roles Simulaciones/Método de casos
...experienciales
(John Dewey, 1930/Kolb 1970)
Experiencia/Compartir/Procesar/Generali zar/Aplicar
...por proyectos
(Dickinson , 1998/Harwell, 1997) Situación o problema/Descripción y propósito del proyecto/Especificaciones de desempeño/Reglas y roles/Evaluación
...por descubrimiento Ley 1620 Bruner, de 20131960) (Jerome
Proceso de aprendizaje/Rol de facilitador/Rol del participante/Actitudes hacia el aprendizaje/Relación dialógica
¿Por qué formar y capacitar en competencias? Una competencia es la capacidad compleja que integra conocimientos, potencialidades, destrezas, prácticas y acciones que se manifiestan en el desempeño en situaciones concretas, en contextos específicos (Ibañez, 2011), la educación en nuestros tiempos pretende instruir al individuo en un ser autónomo, independiente, critico, reflexivo y consiente del aprendizaje que esta adquiriendo en la vida cotidiana. Ahora no solo se busca aprender contenidos, es la posibilidad de tomar el conocimiento como una herramienta indispensable para solucionar las nuevas situaciones, de aprender a darle sentido a lo que se esta aprendiendo y descubrir la utilidad del conocimiento para el bienestar de la vida
Orientación pedagógica para facilitadores EQUIDAR
Modelo Pedagógico
Proceso de formación y capacitación programa EQUIDAR
De la planificación curricular a la operatividad de procesos de aprendizaje/enseñanza La planificación es un proceso flexible, dinámico que responde a las necesidades de los participantes, valorando los saberes previos y reconociendo el contexto. A continuación presentamos posibilidades pedagógicas para enriquecer el fortalecimiento de competencias para la organización y dinamización de la participación en las comunidades beneficiadas por el programa EQUIDAR
I Intención
Un participante aprende distinto a otro
II Herramientas y recursos
Procesos en el que se enmarca la competencia
Desempeños específicos que se espera observar durante el desarrollo de cada una de las guías. A su vez serán criterios para valorar los avances y dificultades
Intención del acto o práctica educativa
#Equidar
Proceso de formación y capacitación programa EQUIDAR
Planeación Un participante es capaz de organizar y empoderar socialmente el programa EQUIDAR cuando…
Recursos humanos, materiales, tecnológicos y naturales necesarios para desarrol
...materiales:
Relación del tiempo implementado en la instrucción y participación
...tecnológicos:
...humanos:
Ejecución Sensibilización/Saberes previos
T ie m p o e s tim a d o
Acciones generales que realiza el facilitador con el propósito de favorecer el aprendizaje Contextualización/Conceptualización
T ie m p o e s tim a d o
Procesos de sensibilización y exploración del participantes frente a los procesos y competencias previstas Saber Ser
Evaluación
Procesos de contextualización y conceptualización del participante, donde fortalece potencialidades, destrezas, saberes y conocimientos Saber Saber
T ie m p o e s tim a d o
Práctica/Transferencia
T ie m p o e s tim a d o
IV Proceso
Procesos de práctica y transferencia que acciona, aplica y moviliza lo aprendido el participante Saber Hacer
III Proceso permanente, progresivo y objetivo de valoración
Acciones
Plan de estudios
Mรณdulo
Mรณdulo
Mรณdulo
Mรณdulo
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
Fortalecimiento economía solidaria
Planeación Equipo interdisciplinario
Propietarios puntos de distribución
Modelo social de producción
Un participante es capaz de organizar y empoderar socialmente el programa EQUIDAR cuando…
Emprendedor solidario
...fomenta una ciudadanía activa y participante en las desiciones colectivas, tendiente a facilitar el desarrollo social
Facilitador: si considera necesario realice adaptaciones pedagógicas de acuerdo a su disciplina y estilo de enseñanza
...aprendizaje colaborativo: 1. Organizar equipos de trabajo y asignar roles 2. Cada equipo de trabajo formula y soluciona problemas propuestos respecto al tema: el emprendedor solidario, producto y servicio 3. Los equipos de trabajo evalúan su efectividad en el desarrollo del taller ...aprendizaje experiencial: 1. Conexión de la experiencia con la vida real
Concerte y adecue el ambiente de aprendizaje
...materiales: Láminas, tijeras, pegante, revistas, pliegos de papel periódico. marcadores, hojas reciclables, lápices, lapiceros, ANEXO Contabilidad de mi tienda Otros que considere el facilitador ...tecnológicos:
Compilar nociones respecto al tema propuesto Construir un diorama para comprender elementos de producto y servicio
El facilitador implementa la etiqueta: #EquiDar para publicar en la red social Twitter (únicamente fotografías de plano general, evitar primer plano)
Proponer una plan de contabilidad para la tienda
...humanos: Otros que considere el facilitador
Ejecución 1. El facilitador implementa la estrategia “Aligerar el ambiente", explicar a los participantes que sería interesante empezar con un ejercicio divertido antes de ponerse serios con las temáticas del taller 2. Organizar equipos de trabajo 3. Asignarles tareas que los induzcan a tomar con humor cualquier tema o concepto importante del taller 4. El facilitador orienta la conclusión de la estrategia
Aligerar el ambiente
Sensibilización/Saberes previos
Otra actividad de sensibilización y saberes previos que considere el facilitador
Estos son algunos ejemplos: Salud: mencionar una dieta lo menos nutritiva posible Atención al cliente: mencionar un protocolo para espantar clientes Economía: mencionar un plan para la quiebra de un negocio Publicidad: mencionar estrategias para perder clientes #EquiDar
Contextualización/Conceptualización
Tie m p o e s ti m a d o
30 min
Tie m p o e s ti m a d o
1. Organizar equipos de trabajo 2. El facilitador entrega los siguientes materiales: láminas, tijeras, pegante y revistas 3. Cada equipo organiza organiza un modelo de negocio (ver ANEXOS Diorama emprendedor solidario) 4. El equipo de trabajo propone marca, nombre y logo a la tienda, crea un slogan o frase de atención al cliente, propone estrategia de publicación de precios, plan de organización productos, plan de contabilidad e inventarios, otros que considere el facilitador 5. El facilitador aclara dudas y direcciona el fortalecimiento de conceptos
40 min
Otra actividad de contextualización y conceptualización que considere el facilitador
Práctica/Transferencia
1. Los equipos de trabajo desarrollan una propuesta de contabilidad básica para el modelo negocio planteado anteriormente (Ver ANEXO a contabilidad mi tienda)
Tie m p o e s ti m a d o
20 min
2. El facilitador aclara dudas y realimenta elementos de la temática propuesta
Otra actividad de práctica o transferencia que considere el facilitador
Evaluación 1. Los participantes evalúan la ejecución del módulo y socializa resultados (autoevaluación metaevaluación). Ejemplo: compare sus conocimientos anteriores con los nuevos conocimientos adquiridos Otra actividad de evaluación que considere el facilitador
Tie m p o e s ti m a d o
5 min
#EquiDar
MaletĂn de herramientas pedagĂłgicas para facilitadores EQUIDAR
MaletĂn de herramientas pedagĂłgicas para facilitadores EQUIDAR
#EquiDar
MaletĂn de herramientas pedagĂłgicas para facilitadores EQUIDAR
#EquiDar
MaletĂn de herramientas pedagĂłgicas para facilitadores EQUIDAR
Ventas
Gastos
Compras
Cuentas por cobrar
Cuentas por pagar
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
Fortalecimiento economía solidaria
Planeación Equipo interdisciplinario
Propietarios puntos de distribución
Facilitador: si considera necesario realice adaptaciones pedagógicas de acuerdo a su disciplina y estilo de enseñanza
...aprendizaje colaborativo: 1. Organizar equipos de trabajo y asignar roles 2. Cada equipo de trabajo formula y soluciona problemas propuestos respecto al tema: mercadeo y atención al cliente 3. Los equipos de trabajo evalúan su efectividad en el desarrollo del taller ...aprendizaje experiencial: 1. Conexión de la experiencia con la vida real
Modelo social de producción
Un participante es capaz de organizar y empoderar socialmente el programa EQUIDAR cuando…
Mercadeo y atención al cliente
Concerte y adecue el ambiente de aprendizaje
...fomenta una ciudadanía activa y participante en las desiciones colectivas, tendiente a facilitar el desarrollo social
Compilar nociones respecto al tema propuesto
Simular elementos de mercadeo y atención al cliente Autoevaluar habilidades del distribuidor EQUIDAR
Ejecución
...materiales: Cartulina, hojas de papel (blanco y de colores), marcadores, pegante, tijeras y otros que considere el facilitador ...tecnológicos: El facilitador implementa la etiqueta: #EquiDar para publicar en la red social Twitter (únicamente fotografías de plano general, evitar primer plano)
...humanos: Otros que considere el facilitador
Sensibilización/Saberes previos 1. Organizar equipos de trabajo 2. El facilitador implementa la estrategia "lluvia de ideas" u otra técnica para medir saberes previos. Recuerde que los saberes previos son construcciones particulares que cada participante elabora en la interacción con el mundo cotidiano, los imaginarios y las personas en diferentes experiencias sociales
3. El facilitador orienta la conclusión de la estrategia
Tie m p o e s ti m a d o
30 min
Otra actividad de sensibilización y saberes previos que considere el facilitador
Contextualización/Conceptualización
Tie m p o e s ti m a d o
1. Organizar equipos de trabajo 2. El facilitador entrega los siguientes materiales: cartulina, hojas de papel (blanco y de colores), marcadores, pegante, tijeras y otros que considere el facilitador 3. Cada equipo organiza un modelo de negocio (ver ANEXOS Diorama emprendedor solidario) 4. El equipo de trabajo propone marca, nombre y logo a la tienda, crea un slogan o frase de atención al cliente, propone estrategia de publicación de precios, plan de organización productos, plan de contabilidad e inventarios, otros que considere el facilitador 5. El facilitador aclara dudas y direcciona el fortalecimiento de conceptos
40 min
Otra actividad de contextualización y conceptualización que considere el facilitador
Práctica/Transferencia
1. Los equipo de trabajo observan la lámina "habilidades de los distribuidores" y por cada categorías reflexionan y evaluan: 1. Logrado, 2. En desarrollo, 3. Por lograr y 4. Pendiente por lograr
Tie m p o e s ti m a d o
20 min
2. El facilitador aclara dudas y realimenta elementos de la temática propuesta
Otra actividad de práctica o transferencia que considere el facilitador
Evaluación 1. Cada participante responde: ¿Qué se imaginaba aprender antes del taller y que realmente aprendió'
Otra actividad de evaluación que considere el facilitador
Tie m p o e s ti m a d o
5 min
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
¿Qué vende exactamente? ¿Qué beneficios ofrece a los clientes? ¿Qué características definen el producto o servicio?
Producto Canales de ventas y formas de comercialización del producto
Punto de venta Promoción Precio ¿Qué valor tiene el producto para los clientes? ¿Cuánto vale algo similar en el mercado? ¿Tu producto va a ser exclusivo o económico?
Materiales: cartulina, hojas de papel (blanco y de colores), marcadores, pegante, tijeras y otros que considere el facilitador
¿De qué forma se da a conocer el producto o servicio? ¿Dónde están los clientes?
Autoevaluación
Trabajo en Equipo
Liderazgo Buen carisma, lidera a su equipo EQUIDAR a través de la motivación
Comunicación Buen comunicador Facilidad para transmitir ideas
10
Habilidades de un distribuidor EQUIDAR
Crecimiento Aprende de su propia experiencia Evoluciona con cada problema que se le plantea
Negociación Capacidad para llegar al acuerdo
Mente innovadora, genera nuevas oportunidades
Capacidad para ponerse en el lugar del otro
Se preocupa por transmitir sus conocimientos Fomenta el desarrollo de las personas
No sólo dirige, colabora Es parte del equipo delega tareas
Creatividad
Empatía
Formador
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
EQUIDAR
Flexibilidad Adaptación al cambio, prevee amenazas
Ética Persona integra, coherente con sus principios
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
Fortalecimiento economía solidaria
Planeación Equipo interdisciplinario
Propietario puntos de distribución
Facilitador: si considera necesario realice adaptaciones pedagógicas de acuerdo a su disciplina y estilo de enseñanza
...aprendizaje colaborativo: 1. Organizar equipos de trabajo y asignar roles 2. Cada equipo de trabajo formula y soluciona problemas propuestos respecto al tema participación social y liderazgo
3. Los equipos de trabajo evalúan su efectividad en el desarrollo del taller ...aprendizaje experiencial: 1. Conexión de la experiencia con la vida real
Responsabilidad ciudadana
Un participante es capaz de organizar y empoderar socialmente el programa EQUIDAR cuando…
Participación social y liderazgo
...fomenta una ciudadanía activa y participante en las desiciones colectivas, tendiente a facilitar el desarrollo social
Redactar respuestas de acuerdo a la estrategia planteada Construir una maqueta de participación del caso propuesto Expresar el paso a paso posible para dinamizar procesos de participación en su comunidad
Ejecución
Concerte y adecue el ambiente de aprendizaje
...materiales: Círculos de participación (ver ANEXO Participo en mi comunidad), fichas "Resolviendo casos, marcadores, hojas reciclables, lápices, lapiceros, pegante y tijeras, cámara fotográfica Otros que considere el facilitador ...tecnológicos: El facilitador implementa la etiqueta: #EquiDar para publicar en la red social Twitter (únicamente fotografías de plano general, evitar primer plano)
...humanos: Otros que considere el facilitador
Sensibilización/Saberes previos 1.Organizar equipos de trabajo
2. El facilitador implementa la estrategia "Participo en mi comunidad". Entregar el círculo de participación a cada equipo (ver ANEXO Participo en mi comunidad) 3. Cada equipo debe elegir un representante para socializar las respuestas con los asistentes 4. El facilitador orienta la conclusión de la estrategia
¿Cómo participo en mi comunidad?
Otra actividad de sensibilización y saberes previos que considere el facilitador
Tie m p o e s ti m a d o
30 min #EquiDar
Contextualización/Conceptualización
Tie m p o e s ti m a d o
1. Organizar equipos de trabajo 2. Los equipos de trabajo desarrollan la estrategia "Resolviendo casos", consiste en resolver una posible situación en la comunidad, mediante la participacióny el liderazgo 3. El facilitador comunica los casos a los equipos y entrega las fichas "Resolviendo casos", los participantes recortan las piezas y conforman una maqueta de participación para la solución del caso (sugiera utilizar recursos del entorno) 4. Cada equipo presentará de forma creativa una posible solución al caso 5. El facilitador aclara dudas y direcciona el fortalecimiento de conceptos
40 min
Otra actividad de contextualización y conceptualización que considere el facilitador
Práctica/Transferencia
1. Previamente el facilitador fija en una pared pliegos de papel periódico. Cada participante escribe los pasos para generar dinámicas de participación en su comunidad
Tie m p o e s ti m a d o
20 min
2. El facilitador aclara dudas y direcciona la evaluación del módulo
Otra actividad de práctica o transferencia que considere el facilitador
Evaluación 1. Los participantes evalúan la ejecución del módulo y socializa resultados (autoevaluación metaevaluación), ejemplo: compare sus conocimientos anteriores con los nuevos conocimientos adquiridos Otra actividad de evaluación que considere el facilitador
Tie m p o e s ti m a d o
5 min
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
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Participación
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MaletĂn de herramientas pedagĂłgicas para facilitadores EQUIDAR
#EquiDar
Mรณdulo
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
Conformación de Red de Distribuidores Voluntarios
Planeación Equipo interdisciplinario
Propietarios puntos de distribución
Facilitador: si considera necesario realice adaptaciones pedagógicas de acuerdo a su disciplina y estilo de enseñanza
...aprendizaje colaborativo: 1. Organizar equipos de trabajo y asignar roles 2. Cada equipo de trabajo formula y soluciona problemas propuestos respecto al tema: conformación y construcción de redes 3. Los equipos de trabajo evalúan su efectividad en el desarrollo del taller ...aprendizaje experiencial: 1. Conexión de la experiencia con la vida real
Gestión y manejo de recursos Conformación y construcción de redes
Un participante es capaz de organizar y empoderar socialmente el programa EQUIDAR cuando…
Concerte y adecue el ambiente de aprendizaje
Desarrolla estrategias de trabajo colaborativo en el contexto comunitario a partir de la participación en redes y comunidades mediadas con TIC
Recopilar información respecto al tema propuesto
Construir un mapa de la red personal
Redactar mensaje para la red EQUIDAR
...materiales: Ficha del ANEXO Ventajas y desventajas, lámina del ANEXO Red personal, lápices, cartón, lapiceros, marcadores, pegante, tijeras y otros que considere el facilitador ...tecnológicos:
El facilitador implementa la etiqueta: #EquiDar para publicar en la red social Twitter (únicamente fotografías de plano general, evitar primer plano) ...humanos: Otros que considere el facilitador
Ejecución Sensibilización/Saberes previos
1. Organizar equipos de trabajo 2. El facilitador implementa la estrategia "Ventajas y desventajas" (ver ANEXO Ventajas y desventajas) u otra técnica para medir saberes previos. Recuerde que los saberes previos son construcciones particulares que cada participante elabora en la interacción con el mundo cotidiano, los imaginarios y las personas en diferentes experiencias sociales
3. El facilitador orienta la conclusión de la estrategia
Tie m p o e s ti m a d o
30 min
Otra actividad de sensibilización y saberes previos que considere el facilitador
Contextualización/Conceptualización
Cada participante desarrolla la estrategia “Red personal” (ver ANEXO Red personal): Instrucciones al participante: 1. Escoja un punto en el área central de la hoja y al lado escriba su nombre. El punto lo representa usted en medio de círculos de relacionamiento personal 2. Al lado, de los demás puntos, escriba nombres de personas que conozca. Para hacer el ejercicio más interesante, comience con los puntos cercanos a su nombre (personas que más frecuenta hasta la que menos frecuenta) 3. Conecte con líneas cada uno de esos puntos al punto que lo representa a usted. Eso quiere decir que usted mantiene una relación con cada una de esas personas 4. Conecte con líneas todas las personas que usted sabe que se conocen entre sí. Repita este procedimiento en todo el mapa. Cada línea en este ejercicio representa una relación por más superficial que sea 5. El resultado de este mapa es un retrato temporal de una pequeñísima parte de su red de relacionamientos. La visión, aunque parcial de esta red, le ayudará a comprender el potencial de la Red EQUIDAR 6. El facilitador aclara dudas y direcciona el fortalecimiento de conceptos Otra actividad de contextualización y conceptualización que considere el facilitador
Práctica/Transferencia
1. Conformar equipos de trabajo 2. Construir un marco de fotografía de 100 cm de ancho x 70 cm de alto, en la parte inferior del marco escribir el nombre de la subred EQUIDAR (cree un nombre por cada nodo), tomar fotografías con ayuda del facilitador y enviar por la red social Twitter: etiqueta (#EquiDar) + mensajes + fotografía (ver ANEXO Red EQUIDAR) 3. El facilitador aclara dudas y realimenta elementos de la temática propuesta
Tie m p o e s ti m a d o
40 min
Tie m p o e s ti m a d o
20 min
Evaluación 1. Cada participante responde: Qué se imaginaba aprender antes del taller y qué realmente aprendió
Otra actividad de evaluación que considere el facilitador
Tie m p o e s ti m a d o
5 min
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
Escoja un punto en el área central y al lado escriba su nombre. El punto lo representa usted en medio de círculos de relacionamiento personal, siga las indicaciones del facilitador
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
La estrategia "Ventajas y desventajas" aproxima al tema de redes: A nivel estratégico
A nivel de gestión del conocimiento
Trabajando en red, a través de la articulación de organizaciones, se da respuesta a problemas que de otro modo no podrían resolverse
Se genera una comunidad de aprendizaje y conocimiento que permite universalizar los saberes, llevando el conocimiento local a un contexto global
Se hace posible articular fuerzas en torno a un objetivo común, lo que hace que los proyectos tengan una mayor probabilidad de éxito
Al trabajar en red se comparten saberes, lecciones aprendidas, ideas, diálogo en torno a temas comunes que enriquecen la labor interna de cada uno los miembros de la red
El trabajo en red supone una estrategia de gestión que permite responder con rapidez a los cambios del contexto
A nivel de administración de recursos Se aumenta la disponibilidad, racionalidad y productividad en el uso de recursos La capacidad para captar recursos aumenta considerablemente Se optimizan los recursos físicos, humanos y económicos pues se maximiza la eficiencia en la prestación de servicios con un grado de flexibilidad más alto
Al unir esfuerzos y experiencias en torno a propósitos comunes, se logran resultados concretos y significativos
A nivel de gestión política La posibilidad de conectar los sectores público, privado y de organizaciones civiles se hace más factible La incidencia en la propuesta y construcción de políticas públicas es mucho más exitosa que cuando se emprenden esfuerzos disgregados de cada organización frente a un tema específico Las redes promueven nuevas formas de gobernabilidad y generan relaciones más sólidas y sostenibles incrementando el capital social
Elabore tarjetas con las anteriores frases de la siguiente manera para dinamizar los aprendizajes: Cada decisión toma más tiempo y esfuerzo No se recibe reconocimiento individual No es fácil aprender de los errores, todas las organizaciones pueden cometer errores, aprender de ellos es importante, así como aceptar ante otras organizaciones que nos hemos equivocado
____aumenta ____disponibilidad, racionalidad ____ productividad ____ ____uso ____recursos
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
Elaborar un marco de cartón o madera (100 cm de ancho x 70 cm de alto)
Escribir el nombre de la etiqueta #EquiDar
#EquiDar
Decorar el marco
Los equipo de trabajo crean un nombre para identificarse en la red EquiDar
ar u iD q #E
ar u iD q #E
# E q u iD ar
#EquiDar
Organizar los equipos de trabajo y tomar fotografías
Compartir en Twitter con la etiqueta #EquiDar
#EquiDar
Mรณdulo
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
Seguridad alimentaria
Planeación Equipo interdisciplinario
Propietarios Puntos de distribución
Facilitador: si considera necesario realice adaptaciones pedagógicas de acuerdo a su disciplina y estilo de enseñanza
...aprendizaje colaborativo: 1. Organizar equipos de trabajo y asignar roles 2. Cada equipo de trabajo formula y soluciona problemas propuestos respecto al tema ¿Sabes que un Plato saludable?
...aprendizaje significativo: 1. Ilustraciones (Teatro Equidar) ...aprendizaje experiencial: 1. Conexión de la experiencia con la vida real
Un participante es capaz de organizar y empoderar socialmente el programa EQUIDAR cuando…
Bienestar ¿Sabes que es un Plato Saludable?
…propone estrategias de alimentación saludable, ejercicio físico y mental en el entorno de vida
Compilar ideas previas a través de una estrategia de sensibilización Establecer beneficios respecto al consumo de alimentos saludables Proponer hábitos alimentación saludable a través de "Menú del día"
Ejecución
Concerte y adecue el ambiente de aprendizaje
...materiales: Tarjetas No. 1 y No. 2, Estrategia "La Telenovela" (ver ANEXO "La Telenovela", Fichas "Menú del día (ver ANEXO Menú del día), póster: guía práctica de porciones Otros que considere el facilitador ...tecnológicos: El facilitador implementa la etiqueta: #EquiDar para publicar en la red social Twitter (únicamente fotografías de plano general, evitar primer plano)
...humanos: Otros que considere el facilitador
Sensibilización/Saberes previos
Tie m p o e s ti m a d o
1. Entregar dos (2) tarjetas a cada participante 2. Pedir a los participantes que completen las oraciones de las tarjetas: tarjeta No. 1 "Tengo una pregunta sobre..." y la tarjeta No. 2 "Puedo responder a una pregunta sobre..." 3. Organizar equipos de trabajo. Cada equipo socializa y elije una tarjeta No. 1 y Tengo una pregunta sobre... No. 2 de acuerdo a la pertinencia de la temática 4. Pedir a cada equipo que informe la tarjeta No. 1 que ha escogido, averiguar si en todo el grupo hay alguien que la responda, en caso contrario, la responde el facilitador 5. Pedir a cada equipo que informe la tarjeta No. 2 que ha escogido, hacer que los miembros de todo el grupo compartan la respuesta con el resto de la clase Otra actividad de sensibilización y saberes previos que considere el facilitador
Contextualización/Conceptualización
1. Organizar equipos de trabajo, desarrollar la estrategia "La telenovela"
30 min
Tie m p o e s ti m a d o
Teatro EQUIDAR
2.La estrategia "La telenovela" tiene varios elementos: elegir nombre de "La telenovela", de forma creativa adecuar los roles de los personajes, aprovechar los recursos del medio para organizar el set o escenografía y finalmente: luces, cámara...acción (ver ANEXO La Telenovela) 3. El facilitador aclara dudas y direcciona el fortalecimiento de conceptos
50 min
Otra actividad de contextualización y conceptualización que considere el facilitador
Práctica/Transferencia
1. Cada participante propone un ingredientes, procedimientos de cocción para elaborar el "Menú del día" por grupos de edad (ver ANEXO Menú del día) 2. El facilitador orienta la construcción de los menús. El participante posiciona el "Menú del día" en lugar estratégico del hogar Otra actividad de práctica o transferencia que considere el facilitador
Tie m p o e s ti m a d o
20 min
Evaluación 1. Los participantes deben elegir un número que coincida mejor con su autoevaluación. Realizar un balance entre lo que aprendió y lo que propone EQUIDAR
Otra actividad de evaluación que considere el facilitador
Tie m p o e s ti m a d o
5 min
#EquiDar
MaletĂn de herramientas pedagĂłgicas para facilitadores EQUIDAR
Tengo una pregunta sobre...
Puedo responder una pregunta sobre...
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
1. Organizar equipos de trabajo, desarrollar la estrategia "La telenovela" 2. Elegir nombre de "La telenovela". De forma creativa adecuar los roles de los personajes, aprovechar los recursos del medio para organizar el set o escenografía y finalmente: luces, cámara...acción (ver ANEXO La Telenovela) 3. Elegir el final de la telenovela, veamos algunos: Final 1 No consumir alimentos de su propio envase. Ejemplos: resulta muy difícil dejar de consumir papas fritas de su bolsa o consumir sólo 2 o 3 si tenemos un envase lleno al alcance
Final 2
Llevar los platos ya servidos a la mesa y no comer de la fuente ni llevarla la mesa
Final 3
Final 4
Final 5
Comer en platos de menor tamaño no significa comer porciones pequeñas
Beber en vasos largos, en lugar de beber de vasos bajos y anchos, porque en los primeros hay menor capacidad aunque parece lo contrario.
Comer siempre sentado, masticando bien y bebiendo líquidos en medio
4. De forma creativa adecuar los roles de los personajes, aprovechar los recursos del medio para organizar el set o escenografía y finalmente: luces, cámara...acción (ver ANEXO La Telenovela)
5. Luces, cámara...acción!!!
#EquiDar
Menú del día
Niños y niñas Ingredientes
Preparación
Bebida láctea
Agua
#EquiDar
Menú del día Adolescentes
Ingredientes
Preparación
Bebida láctea
Agua
#EquiDar
Menú del día Jóvenes
Ingredientes
Preparación
Bebida láctea
Agua
#EquiDar
Menú del día
Adultos Ingredientes
Preparación
Bebida láctea
Agua
#EquiDar
Menú del día
Mayores Ingredientes
Preparación
Bebida láctea
Agua
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
Sus manos pueden ser útiles para calcular porciones apropiadas. Cuando planee una comida, use los siguientes tamaños de porción como guía:
Fruta
Escoja una cantidad del tamaño de su puño para cada uno de los granos, almidones y frutas cocinados.
Legumisosas Escojas la cantidad que pueda sujetar en ambas manos
Carnes
Escoja una cantidad no mayor que el tamaño de la palma de su mano y el grosor del dedo meñique
Grasas
Limite la grasa a una cantidad del tamaño de la punta de su pulgar
Bebida láctea
E q u id a r
2 a 3 vasos de bebida láctea (contiene proteínas, vitaminas y minerales)
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
Seguridad Alimentaria, Buenas Practicas Manufactura
Planeación Equipo interdisciplinario
Propietarios puntos de distribución
Facilitador: si considera necesario realice adaptaciones pedagógicas de acuerdo a su disciplina y estilo de enseñanza
...aprendizaje colaborativo: 1. Organizar equipos de trabajo y asignar roles 2. Cada equipo de trabajo formula y soluciona problemas propuestos respecto a las buenas prácticas de manufactura
Un participante es capaz de organizar y empoderar socialmente el programa EQUIDAR cuando…
Bienestar
Buenas Practicas de Manufactura
...orienta acciones para satisfacer los requerimientos y necesidades de los otros en los contextos en que tiene responsabilidad por su bienestar
Recolectar ideas sobre el tema planteado
Construir un póster BMP
...materiales: Láminas "Buenas Prácticas de Manufactura", marcadores, hojas reciclables, lápices, pliego de papel, masquin, lapiceros, pegante y tijeras
Otros que considere el facilitador ...tecnológicos: El facilitador implementa la etiqueta: #EquiDar para publicar en la red social Twitter (únicamente fotografías de plano general, evitar primer plano)
3. Los equipos de trabajo evalúan su efectividad en el desarrollo del taller ...aprendizaje experiencial: 1. Conexión de la experiencia con la vida real
Identificar buenas prácticas de manufactura en los puntos de distribución
Ejecución
Concerte y adecue el ambiente de aprendizaje
...humanos: Otros que considere el facilitador
Sensibilización/Saberes previos
Tie m p o e s ti m a d o
1. Desarrollar la estrategia "Pasar energía BMP" 2. Los participantes se ponen de pie o se sientan en un círculo, tomados de las manos y se concentran en silencio 3. El facilitador envía una serie de "pulsaciones" en ambas direcciones alrededor del grupo apretando discretamente las manos de los participantes del lado izquierdo y derecho 4. Los participantes pasan estas pulsaciones a través del círculo, como si fuera corriente eléctrica, apretando la mano de la persona junto a ellos y literalmente ‘energizando’ al grupo 5. El facilitador orienta la conclusión de la estrategia
30 min
Otra actividad de sensibilización y saberes previos que considere el facilitador
Contextualización/Conceptualización 1. El facilitador invita a desarrollar la estrategia "Buenas Práctica de Manufactura". La estrategia tiene tres pasos: 1. leer compresivamente la información propuesta, 2. recortar y organizar póster y 3. socializar 2. Organizar equipos de trabajo de acuerdo a las láminas propuestas 3. El facilitador entrega las láminas "Buenas Prácticas de Manufactura" 4. Los participantes, leen comprensivamente, recortan y organizan póster, finalmente socializan 5. El facilitador aclara dudas y direcciona el fortalecimiento de conceptos
Tie m p o e s ti m a d o
1 2
40 min
3
Otra actividad de contextualización y conceptualización que considere el facilitador
Práctica/Transferencia
1. El facilitador entrega una lista de chequeo a cada participante, diligenciar, marcar y compilar (ver ANEXO Lista de chequeo BPM", finalmente se realiza un collage con listas de chequeo y piezas de decoración pertinentes al tema (construidas previamente por el facilitador) 2. El facilitador orienta la organización del collage y orienta la conclusión de la estrategia Otra actividad de práctica o transferencia que considere el facilitador
BMP
En el punto de distribución
Tie m p o e s ti m a d o
20 min
Evaluación 1. Orientar a los participantes con la siguiente pregunta: ¿Que acierto y errores a tenido en su proceso de aprendizaje?¿qué haría para mejorarlo?
Otra actividad de evaluación que considere el facilitador
Tie m p o e s ti m a d o
5 min
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
1. Identificar aspectos importantes de la siguiente información 2. Recortar y apoyar la construcción del póster 3. Socializar Verificar las características como olor, color, sabor, aroma y textura que corresponden a cada tipo de producto, en caso de productos en descomposición se deberán rechazar y desechar
No colocar los alimentos en contacto directo con el piso
Almacenar de inmediato los alimentos en lugares apropiados y en condiciones de temperatura indicadas para cada uno
En caso de contar con refrigeradoras, congeladores, heladeras. Se debe evitar sobrecargarlos
No utilizar productos caducados
Las latas no deben tener óxido ni abolladuras, deben estar correctamente selladas y etiquetadas
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
1. Identificar aspectos importantes de la siguiente información 2. Recortar y apoyar la construcción del póster 3. Socializar Sistema de almacenamiento Almacenar el producto nuevo detrás del producto viejo Verificar fecha a todos los productos al momento de almacenar Todos los alimentos, a granel o de otra manera, se deben conservar cubiertos y libres de contaminación Guardar los limpiadores y otros productos químicos tóxicos lejos de los alimentos
Almacenamiento refrigerado y congelado
Almacenamiento en seco
Almacenar los alimentos cocidos encima de los alimentos crudos para evitar contaminación cruzada
Los productos se deben almacenar en áreas designadas para ese propósito
Mantener cubiertos los alimentos cocidos
Los productos se deben almacenar alejados de tuberías de desagüe expuestas o sin protección, separados de las paredes y del techo y al menos a 15 cm de distancia del piso para facilitar la limpieza y para evitar la anidación de roedores e insectos
Todos los alimentos, a granel o de otra manera, se deben Evitar colocar ollas grandes de comida caliente en las unidades de refrigeración Evitar volver a congelar los alimentos
Almacenamiento en hielo Si se almacenan productos en hielo, se debe cuidar que el agua derretida drene constantemente de modo que el alimento quede sobre el hielo y no sumergido en el agua Nunca se deben almacenar alimentos en hielo que será destinado para el consumo humano
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
1. Identificar aspectos importantes de la siguiente información 2. Recortar y apoyar la construcción del póster 3. Socializar
Las enfermedades trasmitidas por alimentos (ETA) como la diarrea y otras de tipo gastrointestinal, se pueden presentar por de falta de higiene al manipular los alimentos
Las manos y uñas esconden gérmenes que se multiplican rápidamente en los alimentos y nos pueden causar este tipo de enfermedades
Las enfermedades transmitidas por alimentos afectan a las poblaciones más susceptibles como son niños, ancianos, mujeres embarazadas y personas enfermas
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
1. Identificar aspectos importantes de la siguiente información 2. Recortar y apoyar la construcción del póster 3. Socializar Manejo de frutas y hortalizas Se debe lavar las frutas y hortalizas utilizando agua potable Opciones para la desinfección de frutas y hortalizas: El vinagre brinda grandes propiedades desinfectantes y antioxidantes. A un recipiente con agua se debe agregar una taza de vinagre y sumergir frutas y vegetales en este líquido durante 20 minutos El limón mezclado con el vinagre conserva saludable las frutas, debe agregarse en un spray partes iguales de agua, vinagre y zumo de limón, rociar las frutas con este líquido hasta que estén completamente cubiertas, dejar actuar durante 10 minutos y enjuagar
Cocción 82 °C Piernas, mulos y alas de ave 77 °C Carne de pollo y de pavo 74 °C Cazuelas y pescado 71 °C Albondigas, ternera, cordero, platos a base de huevo
Cocinar completamente los alimentos especialmente, carne, pollo, huevos y pescado
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
1. Identificar aspectos importantes de la siguiente información 2. Recortar y apoyar la construcción del póster 3. Socializar
1
Mojar la manos
4
Frote la palma de la mano derecha sobre el dorso de la mano izquierda entrelazando los dedos y viceversa
7
Rodeando el pulgar izquierdo de la palma de la mano derecha, frote con un movimiento de rotación y viceversa
10
Secar las manos con una toalla limpia o desechable
2
Aplique jabón hasta cubrir toda la superficie de las manos
5
Aplique jabón hasta cubrir toda la superficie de las manos
8
Frote la punta de los dedos de la mano derecha contra la palma de la mano izquierda, haciendo un movimiento de rotación y viceversa
11
Utilice la toalla para cerrar la canilla o dispensador de agua
3
Frote las palmas de las manos entre sí
6
Frote el dorso de los dedos de una mano contra la palma de la mano opuesta, manteniendo unidos los dedos
9
Enjuague las manos
12
Sus manos son seguras
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
1. Identificar aspectos importantes de la siguiente información 2. Recortar y apoyar la construcción del póster 3. Socializar Procedimientos para limpieza y desinfección
Utensilio: tablas para cortar
Remoción de suciedad gruesa con ayuda de una escoba para el piso o con un paño en superficies para sacar los restos de alimentos
En las tablas de cortar se deben mantener las superficies libres de marcas de cuchillo u otros daños. Pueden estar hechas de plástico o de madera no tóxica y no deben permitir que el olor o sabor se transfiera a los alimentos
Aplicar detergente y remover la suciedad restante. La superficie o pisos se deben refregar con un cepillo, escoba o fibra. Un enjuague con agua
Las tablas se deben lavar, enjuagar y desinfectar después de cada uso
Si se dispone se puede aplicar cloro disuelto en agua
Detergente
Limpiador
Cloro
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
1. Identificar aspectos importantes de la siguiente información 2. Recortar y apoyar la construcción del póster 3. Socializar Utilización de plaguicidas de uso doméstico Los plaguicidas o pesticidas comprenden un variado grupo de productos químicos que se utiliza para protegerse contra los efectos negativos de otros seres vivos que, por su acción y proliferación, pueden convertirse en una plaga Veamos algunos: Insecticidas: para los insectos como la mosca, gorgojo, etc. Acaricidas, contra arácnidos (araña roja, garrapata) Rodenticidas, contra ratones, ratas, topos, etc. Funguicidas, contra los hongos Molusquicidas, contra moluscos como los caracoles Herbicidas, contra las malas hierbas
¿Qué riesgos tiene la utilización de un plaguicida? El uso inadecuado de estos productos puede provocar intoxicaciones o alteraciones en el organismo tanto a personas como a otros animales domésticos
Pueden penetrar en nuestro organismo a través de la piel, la respiración o por ingestión. La mayoría de las intoxicaciones se deben a un incorrecto almacenamiento de los mismos y, sobre todo, a un mal uso. Siempre hay que seguir exactamente las recomendaciones de uso del fabricante, revise detalladamente el etiquetado del producto
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
1. Identificar aspectos importantes de la siguiente información 2. Recortar y apoyar la construcción del póster 3. Socializar Las enfermedades relacionadas con la contaminación del agua de consumo tienen una gran repercusión en la salud de las personas
El uso de productos químicos desinfectantes en el tratamiento del agua genera riesgos si no son utilizados de manera adecuada
Lave bien el recipiente
Clorar el agua
Cloro
Si elige clorar el agua, agregue la cantidad de cloro de acuerdo a las instrucciones del envase y la cantidad de agua a clorar
Espere al menos 30 minutos para consumir el agua segura
Elija
1 litro
1 gota
20 litros
20 gotas
200 litros
2 tapas rosca
Hervir el agua Si elige hervir el agua, hágalo por un mínimo de 10 minutos
Cuide el agua
Mantenga siempre tapados los recipientes Proteja el agua de los animales
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
1. Identificar aspectos importantes de la siguiente información 2. Recortar y apoyar la construcción del póster 3. Socializar Transporte de los alimentos preparados Se debe transportar los alimentos en envases cerrados o cubiertos El medio de transporte deberá estar limpio y desinfectado No se puede transportar alimentos junto a sustancias tóxicas como plaguicidas y desinfectantes Deben estar protegidos del sol, calor, lluvia, altas temperaturas y humedad
#EquiDar
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
1. Identificar aspectos importantes de la siguiente información 2. Recortar y apoyar la construcción del póster 3. Socializar Desperdicios Los desperdicios deberán ser almacenados en recipientes cerrados Se evitará la acumulación de desperdicios
#EquiDar
Aprendizaje EnseĂąanza EvaluaciĂłn
Maletín de herramientas y estrategias Proceso de formación y capacitación programa EQUIDAR
Orientación pedagógica para facilitadores EQUIDAR
¿Cómo formar equipos de trabajo para el aprendizaje? El trabajo colaborativo es un elemento importante para la fortalecer competencias y conocimientos para la organización y participación ciudadana. Veamos algunas estrategias que permiten a los participantes elegir sus propios equipos o dividirlos por el facilitador EQUIDAR
1Tarjetas de agrupación
6 Sonidos de animales
2 Rompecabezas de alimentos
7 Naipes
A cada participante se le dice en secreto el nombre de un animal que hace un sonido fácilmente identificable. Según la cantidad de equipos es la cantidad de sonidos. El facilitador da la señal, los participantes hacen el sonido del animal que fueron asignados. Cada sonido busca su semejante y se forma el grupo.
Determinar cantidad de participantes. Preparar previamente una tarjeta con etiquetas decorativas (frutas, verduras, colores, clases de nutrientes). También se puede colocar señales indicando las distintas áreas de encuentro de los grupos.
Crear los propios rompecabezas con imágenes de revistas o impresiones. Se pegan sobre un cartón y se cortan con la forma que se desee. El número de rompecabezas debe coincidir con la cantidad de grupos, pedir a los participantes que encuentren a los compañeros para completar el rompecabezas.
Utilizar un mazo de naipes para designar a los grupos. Por ejemplo, con diamantes, espadas, corazones o tréboles se pueden formar cuatro grupos. Mezclar los naipes y repartir uno a cada participante. Luego, pedirles que ubiquen a los de su misma clase para formar un grupo.
3Encontrar color de frutas y verduras 8 Completar frases Listar nombres de frutas y verduras. Escribir los nombres en otro idioma. Solicite a los participantes que encuentren las coincidencia.
Orange
9 Etiquetas con siluetas de alimentos
4 Sabores
Crear avisos con nombres de sabores. Elija monitores de grupos y entregue un aviso a cada uno. Pregúntele a cada participante que elija el sabor a su gusto, de esta forma se ubicará en un grupo.
5 Jugos naturales similares
Listar nombres de jugos naturales y escribirlos en "papelitos", cada participante extrae de un vaso el "papelito" y se ubica con los compañeros que hayan sacado el mismo nombre.
Cada participante recibe la parte de la frase en el tema de alimentación o nutrición. Los participantes deben tratar de encontrar la parte que le falta a la frase. Al completar la frase, encuentran a las personas que conformarán su grupo.
Amargo
Utilizar etiquetas con forma de alimentos para designar los diferentes grupos.
10 Cualquier material
Se reparte cualquier clase de material previamente seleccionado (clip de colores, tapas de bebidas, entre otros). De este forma quedará predeterminado los grupos.
Los participantes aprenden a resolver juntos los problemas desarrollando habilidades de liderazgo, comunicación, confianza y toma de decisiones para fortalecer procesos de participación
#EquiDar
Maletín de herramientas y estrategias Proceso de formación y capacitación programa EQUIDAR
Orientación pedagógica para facilitadores EQUIDAR
¿Para qué los saberes previos?
Existen varias técnicas para indagar los saberes previos, se implementan como diagnóstico del facilitador y para que los participantes lo articulen a su "bagaje cognoscitivo", veamos algunas: Responder cuestionarios abiertos, cerrados o de opción múltiple.
Diseñar mapas conceptuales o elaborar diagramas, dibujos, infografías
Resolver situaciones problema donde los participantes deban realizar anticipaciones o predicciones. Por ejemplo: ¿Por qué las personas jóvenes enferman?
Realizar una lluvia de ideas y trabajar en pequeños grupos de discusión
...facilitador vamos a construir un rotafolio Construyamos un instrumento para dinamizar saberes previo, sensibilizar e indagar lo que saben los participantes de un tema, probemos por ejemplo con alimentación y nutrición:
Rotafolio: ¿Qué sabes tu? plo s D e ejem ntos e m li a de y frescos s o d a ri va
Lado a
P ara m anten e r u n p eso r a la salu dable P a n ir u e e q ev a que pr m í n s e e a li o b m entos An de r l s) debe m e (a c o iñ o s reducir n
r ne t e s ió n ra e a l P a p r t eri l q s la a r m a to r n n o im e b e ir al de duc re
Respecto a la alim entación , cóm o pod emo s cuid ar el corazón
s de tip o e C uá Q u é e n tos s v n ta a lim s it a n s e e c es s n e ce m x d p a r a ir ebe ana s en e c p re v d a d f r om rm e le n ijo l, e r e n fe sd e l tej e z ón o t r o s a , c or a
r vi v i b le a r a s P a lu d n to os sa cu á u t s se e d in m a r io it a a d d i c es v i d a i n e a c t fís ic
Qu fa v é a li s a ore m e n l m ú u d d c en t o s l h u s c u e lo a lo s s e s d ie o s , nt y es
Lado b
Materiales Dibujo plato saludable, cartón, tijeras, pegante, colores, marcadores y 20 gramos de creatividad
Maletín de herramientas y estrategias
Proceso de formación y capacitación programa EQUIDAR
TIME LINE 02
Maletín de herramientas pedagógicas para facilitadores EQUIDAR
Competencias
#EquiDar
Maletín de herramientas y estrategias Proceso de formación y capacitación programa EQUIDAR
Orientación pedagógica para facilitadores EQUIDAR
...veamos otras estrategias de evaluación Recuerde que son procedimientos y estrategias aplicadas por los participantes y el facilitador con el propósito de comprender el proceso educativo. “Para evaluar hay que comprender. Cabe afirmar que las evaluaciones convencionales del tipo objetivo van destinadas a medir el éxito y el fracaso (Stenhouse 1984)". El modelo pedagógico del programa EQUIDAR suscita al desarrollo de una evaluación adecuada y transparente que hace explícitas sus reglas y objetivos en relación con los desempeños y competencias propuestas, tiene en cuenta los intereses y contextos, fortalece la autoestima y empodera a los participantes a practicar lo aprendido en la vida cotidiana
Fichas de autoevaluación y coevaluación
Escala o ficha valorativa Ejemplo 1: siempre, a veces, nunca Ejemplo 2: con mucha frecuencia, mediana frecuencia, poca frecuencia
Ejemplo 1: escucho con atención mis compañeros Ejemplo 2: reconozco y corrijo mis errores
Escala de apreciación
Registro anecdótico Descripción de la situación
Ejemplo 1: realiza la presentación asignada Ejemplo 2: responde preguntas en donde se aplican conceptos
Guías de observación
Orange
Ejemplo 1: aspectos a observar: interacción con los recursos didácticos Ejemplo 2: actitud frente al liderazgo
El participante se motiva por hacer mejor su trabajo
La situación demostró que el nivel de observación delos participantes te puede sorprender...
Registro o inventario de saberes previos Ejemplo 1: discusiones guiadas Ejemplo 2: proyección de video, canción, entrevista
Guía de entrevista
Escalas de estimulación Item
El día martes en el taller con líderes, se presentaron varias imágenes de participación, una de ella llamo la atención...
Análisis/interpretación
Ejemplo 1: ¿Cómo le parece la capacitación? Ejemplo 2: ¿El facilitador lo orienta correctamente en el desarrollo de sus aprendizajes?
Promedio
4,5
Formato de cuestionario
Sociogramas
Ejemplo 1: preguntas dicotómicas: ha conformado un equipo de trabajo con sus vecinos si ( ) no ( ) Ejemplo 2: preguntas opción múltiple o única respuesta
El uso pedagógico de los resultados orienta el trabajo de programa EQUIDAR, los facilitadores, los participantes y la comunidad en general
#EquiDar
Orientaciones pedagรณgicas para facilitadores EQUIDAR
Modelo pedagรณgico Programa EQUIDAR
TIME LINE 02 Competencias
Prรกctica educativa
Participante
Planificaciรณn curricular
Didรกctica
Componente
Transferencia de aprendizaje
TIME LINE 08
Facilitadores
Ambiente