Tecnicas de Laboratorio nº360 by Publica SL

técnicas de LABORATORIO

ISSN 0371 - 5728 / TOMO XXXIII

Nº 360 / ABRIL 2011

ISSN 0371 - 5728 / TOMO XXXIII

Editada desde 1969

www.tecnicasdelaboratorio.com

Nº 360 / ABRIL 2011

Nº 360 - ABRIL 2011

SUMARIO

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novedades

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cromatografía

Determinación de azufre y halógenos por cromatografía de iones con combustión C. Emmenegger, A. Wille and A. Steinbach. Metrohm International Headquarters.

198 técnicas de LABORATORIO Revista de información sobre técnicas, métodos y equipos para laboratorios clínicos, industriales, alimentarios, de control de calidad, de investigación y universitarios. www.tecnicasdelaboratorio.com

control alimentario

Técnicas aplicadas al control de componentes de origen animal en piensos: I. Técnicas basadas en el análisis de proteínas (y II)

depósito legal B - 18.364-1969

Irene Martín, Teresa García, Isabel González, Rosario Martín.

ISSN (Papel): 0371-5728 ISSN (Internet): 2013-6137

Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos,

editada por:

Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid.

dirección general JORDI BALAGUÉ · jordi@publica.es JOAN LLUÍS BALAGUÉ · joanlluis@publica.es Ecuador, 75, entlo. - 08029 Barcelona Tel. 933 215 045 / 046 - Fax 933 221 972 E-mail: publica@publica.es www.publica.es director de la publicación JORDI BALAGUÉ · jordi@publica.es redactor jefe MIGUEL ROIG · miguel@publica.es

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industria cerámica

Medida de la densidad aparente de baldosas cerámicas de forma rápida, inocua y no destructiva G. Mallol, M. Llorens, J. Boix, J.M. Arnau, L. Foucard. Instituto de Tecnología Cerámica (ITC).

secretaria de redacción CLARA LÓPEZ · claralopez@publica.es

Asociación de Investigación de las Industrias Cerámicas (AICE).

diseño y maquetación ISABEL FERNÁNDEZ · isabelf@publica.es

Universitat Jaume I.

publicidad ALEJANDRO VALLEJO · alejandro@publica.es facturación y contabilidad MAR MIGUEL · mar@publica.es

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distribución y suscripciones ISABEL BRILLAS · suscripciones@publica.es

Auxilab compra la firma francesa Rogo-Sampaic

suscripción anual (10 números) España: 78 Euros + IVA Europa: 151 Euros Extranjero: 162,20 Euros portal web Registro anual: 36 Euros impresión COMGRAFIC - Barcelona Reservados todos los derechos, se prohíbe la reproducción total o parcial por ningún medio, electrónico o mecánico, de los contenidos de este número sin previa autorización expresa por escrito. técnicas de LABORATORIO no se identifica necesariamente con las opiniones y conceptos expresados por los colaboradores y personas entrevistadas, que son de la exclusiva responsabilidad del autor.

empresas

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noticias

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guía del comprador

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suscripciones

Hazte fan técnicas de LABORATORIO

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novedades

DURAN

Frascos para producción de pared reforzada en los tamaños 10 y 20 l Duran Group ha completado su gama de productos con frascos para producción de pared reforzada Duran de capacidades 10 y 20 l. Gracias al espesor de pared aumentado, los frascos para producción Duran presentan propiedades mecánicas superiores a las de los frascos de vidrio estándar Duran y son, por ello, idóneos para procesos de agitación y mezclado con varillas de agitador grandes y pesadas. Por supuesto, estos frascos de gran capacidad ofrecen también las propiedades conocidas y acreditadas de Duran, como son su muy buena resistencia química, su comportamiento prácticamente inerte y una elevada temperatura de uso. Estos frascos han sido fabricados a mano en la sede de la empresa en Pula (Croacia), centro de producción que combina el know how tradicional de unos vidrieros experimentados con una moderna tecnología de alimentador por succión, única en su género, para fabricar productos soplados a boca con una precisión y calidad óptimas. Los frascos están disponibles tanto con la rosca estándar GL 45 como con la rosca para cuello ancho GLS 80. Gracias a ello, admiten todas las tapas roscadas y sistemas de conexión de Duran Group como complemento óptimo. Para su uso en aplicaciones sensibles, como la indus-

tria farmacéutica, se recomienda la utilización de la tapa Premium GL 45 y para la utilización de frascos de cuello ancho, la tapa roscada rápida GLS 80 con junta anular (PSU Compound). Aparte de esto, los frascos para producción Duran llevan un ‘Retrace Code’. Introduciendo este código junto con la correspondiente referencia de artículo en www.duran-group.com se puede descargar cómodamente un certificado de lote y de calidad. Es posible adquirir los frascos para producción Duran, así como una amplia gama de accesorios originales, tales como tapas y sistemas de conexión, en los distribuidores de material de laboratorio. Por encargo los frascos están disponibles también provistos de un recubrimiento plástico. Duran Group ofrece soluciones de vidrio especial para los ámbitos del laboratorio y de los vidrios industriales. Schott Duran fue desincorporada con éxito de Schott AG por parte del inversor muniqués Adcuram en 2005. Desde entonces la razón social de la empresa es Duran Group. Tiene sedes en Maguncia (Duran Produktions GmbH & Co. KG), Wertheim y Pula. Duran Group cubre la cadena de creación de valor completa, desde el proceso de fusión hasta los métodos de confor-

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mación y mecanizado de precisión. El vidrio especial industrial de Duran se emplea en numerosos sectores, por ejemplo, en la industria de bienes de equipo, en la industria química y en la ingeniería médica. La empresa está estructurada en tres áreas de negocio: Material de vidrio para Laboratorio, Vidrio industrial y Vidrio especial industrial. El amplio surtido de productos incluye tanto artículos de vidrio estándar para laboratorio (matraces Erlenmeyer, vasos y frascos Duran®...) como las soluciones en forma de sistemas complejos para las industrias farmacéutica y biotecnológica. Contacto: Sebastian Estrades, Linealab Tel.: +34 933 207 600 Fax: +34 933 207 601 sebastian.estrades@linealab.es www.duran-group.com

novedades

El vídeo-endoscopio XLG3 añade un canal funcional con completas capacidades de recuperación El vídeo animascopio XLG3 de la división de tecnologías de inspección de GE incluye ahora un nuevo diámetro de eje con un canal funcional para la recuperación de pequeñas piezas halladas durante la inspección. Las piezas sueltas y objetos externos atrapados en el interior de espacios cerrados pueden producir graves daños en los sistemas de fabricación, procesado y generación eléctrica. El añadido del canal funcional al XLG3 permite importantes ahorros de costes al minimizar los tiempos de inactividad y eliminar la necesidad de equipos adicionales en sectores como el aeroespacial y de generación eléctrica. “Este añadido aumenta las capacidades, ya de por sí robustas, de la plataforma XLG3”, afirma Tom Ward, director de Producto para la línea de productos de Inspection Technologies. “El canal funcional permitirá ahorrar tiempo al permitir a los inspectores eliminar piezas de desecho sin necesidad de detener la inspección y cambiar de equipo.” La configuración de la sonda intercambiable de la plataforma XLG3 incluye el eje adicional, facilitando la actualización del sistema existente. Con sus sondas intercambiables QuickChange, el sistema XLG3 vuelve a configurar rápidamente el diámetro y longitud de la sonda para lograr la máxima productividad. Las sondas se sirven en diámetros de 3,9; 5,0; 6,1; 6,2 y 8,4 mm y están construidas para ofrecer la máxima durabilidad. Measurement & Control Solutions proporciona precisión, productividad y seguridad en una amplia variedad de sectores industriales entre los que cabe destacar el petroleoquímico, generación de energía, aeroespacial, transporte y sanidad. Tiene más de 40 centros en 25 países y forma parte de GE Energy Services, que ofrece a sus clientes soluciones más limpias, inteligentes y eficientes.

GE es por su parte una empresa diversificada de infraestructuras, finanzas y medios, capaz de afrontar algunos de los desafíos más duros del mundo. Produciendo desde motores de aviación y generación eléctrica hasta servicios financieros, soluciones para sanidad y programas de televisión, GE tiene presencia en más de 100 países y cuenta con unos 300.000 empleados en todo el mundo. GE ofrece servicios para el sector de la energía mediante el desarrollo e implantación de tecnología que contribuye a un uso más eficiente de los recursos naturales. Con casi 85.000 empleados a escala mundial y una facturación de 30.000 millones de dólares en 2010, GE Energy es uno de los principales proveedores mundiales de tecnologías para generación y distribución eléctrica. Las divisiones que conforman GE Energy (GE Power & Water, GE Energy Services y GE Oil & Gas) colaboran para ofrecer soluciones integradas de productos y servicios en todas las áreas del sector de la energía incluyendo carbón, petróleo, gas natural, energía nuclear y recursos renovables como la energía hidráulica, eólica o solar, junto al biogás y otros combustibles alternativos.

novedades

ALBET - HAHNEMÜHLE

Papeles de germinación que cumplen los requerimientos de la ISTA “Ensayos de germinación fiables” es el título del nuevo folleto de AlbetHahnemuehle, S.L.U. Este folleto ofrece a los lectores información reciente acerca de los requisitos relativos a la utilización de papeles de germinación para hacer los ensayos de semillas según las normas ISTA 2010 (Internacional Seed Testing Association). En el documento también se ofrece un resumen de la gama de papeles de germinación de semillas Albet LabScience. La producción de estos papeles está orientada a la satisfacción de las demandas que el ISTA hace, de hecho todos los papeles de germinación de semillas cumplen con los requisitos de las directrices internacionales más estrictas en esta materia. Si es

necesario, los usuarios pueden recibir un certificado de conformidad. Estos papeles tienen una gran capacidad de absorción debido a su baja densidad, garantizando el almacenamiento de la humedad necesaria durante todo el ensayo de germinación. A pesar de la gran capacidad de absorción del papel, las raíces de las plantas no son capaces de penetrar en la trama del papel. Albet LabScience ofrece una amplia gama de calidades de papel para los diferentes métodos de germinación recomendados por ISTA: TP (Top Paper), BP (Between Paper) y PP (Pleated Paper), incluyendo distintos formatos: tiras plegadas, hojas, discos, etc., así como papeles coloreados para un mejor contraste.

Todos estos papeles de germinación de semillas son fabricados en la planta de producción de Dassel (Alemania) a partir de celulosa pura y sin sustancias tóxicas. E-mail: albet@albet hahnemuehle.com

BERGHOF

Medición de presión y temperatura sin contacto en todos los recipientes en digestiones por microondas Como fabricante único Berghof ofrece ahora en el sistema de digestión por microondas speedwave® four, junto a la medición de temperatura sin contacto, la también patentada medición de presión sin contacto en todos los recipientes. De esta manera se asegura que cada recipiente esté en cualquier momento bajo control. Esto se aplica especialmente para las reacciones exotérmicas que se ejecutan con especial rapidez. Gracias a ello se au-

menta tanto la seguridad para el usuario como también la reproducibilidad de las digestiones. El manejo es sumamente sencillo, ya que no se deben conectar sensores ni dispositivos similares en el recipiente a presión. El equipo de microondas, fabricado completamente de acero inoxidable y recubierto con PFA, está equipado con el control computerizado speedwave AC Auto Control. Gracias a la superficie de mando intuitiva, su manejo es facilísimo. Los datos de temperatura y presión de todas las muestra pueden ser visualizados y almacenados en tiempo real. La revisión de estos datos entrega información valiosa para el desarrollo de métodos. (Nota preparada por el Dr. Dieter Gutwerk.) www.berghof.com

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novedades

ANALYTIK JENA

Analizadores de TOC de alto rendimiento multi N/C®: un entendido y especialista para cada aplicación, en especial para aplicaciones farmacéuticas Los analizadores de TOC/TNb de la serie multi N/C® de Analytik Jena sientan nuevas bases. Los parámetros TOC, NPOC, POC, TC, TIC y TNb se dejan medir sencilla, rápida, precisa y fiablemente. El multi N/C® es el sistema ideal para aplicaciones de rutina como el análisis de agua potable y aguas residuales o aplicaciones especiales como la validación de limpieza farmacéutica. La gran variedad modular y la amplia gama de accesorios garantizan a cada usuario una adaptación individual a las respectivas exigencias. Gracias a su rápida disponibilidad operacional, su fácil manejo y sus componentes de larga vida útil, cada modelo de la serie es un ayudante óptimo en la práctica diaria. La serie se compone de los siguientes analizadores: • multi N/C® 2100: compacto y universal para la química analítica ambiental • multi N/C® 3100: aparato súper-versátil para prácticamente todas las aplicaciones de TOC • multi N/C® UV HS: proporciona muy buenos resultados, incluso en el caso de matrices complicadas • multi N/C® pharma, con dos modelos: multi N/C® pharma HT y multi N/C® pharma UV, ambos destinados a aplicaciones farmacéuticas. Experimente la innovación con el multi N/C® gracias a: - Gran rango de medición, también sin dilución de muestras: detección precisa a través del detector de focos de radiación NDIR® de alta calidad (detector FR NDIR) para TOC, detector de quimioluminiscencia (CLD) o detector químico de estado sólido (ChD) para TNb - VITA® Flow Management System (sistema de gestión de flujos): para un funcionamiento estable del aparato y resultados de análisis muy reproducibles - Easy Cal®: calibración sumamente simple utilizando tan solo una solución patrón para las más diversas aplicaciones, inclusive estabilidad de larga duración - Autoprotección: la limpieza efectiva del gas de medición y la supervisión protegen los componentes de sistema de alta calidad

- Oxidación fiable: combustión a altas temperaturas (de hasta 950 °C) o reactor UV de alta potencia - Técnicas de inyección variables: inyección directa sin válvula o inyección en flujo - Volúmenes de inyección variables - TC, TOC, TIC, NPOC y NPOC plus, POC, TNb: determinación de múltiples parámetros - Apropiado para la determinación simultánea de TNb - Analítica de materia sólida de alto nivel: tecnología Double Furnace (horno de dos posiciones), la combinación ideal para muestras de agua y materia sólida sin necesidad de horno adicional - Self Check System (SCS): para una seguridad de funcionamiento y análisis óptima automatización y principio modular: gran variedad de analizadores y accesorios para una adaptación óptima a su aplicación. ¿Pensaba usted que los analizadores de TOC ya no le podrían sorprender? ¡Analytik Jena cree que la serie multi N/C® sí puede! www.analytik-jena.com

novedades

BONSAI ADVANCED TECHNOLOGIES

Revolucionario equipo portátil Raman/NIR El Micro-Phazir™ es un analizador NIR de material de segunda generación, portátil, diseñado para el análisis in situ rápido y no destructivo gracias a su novedosa tecnología MEN (sistemas microelectrónicos sin partes móviles) El infrarrojo cercano (NIR) nunca ha sido más portátil, potente y fácil de usar. Con solo seleccionar la aplicación, apuntar y disparar se obtienen los resultados en pocos segundos. Este equipo ha sido creado por los líderes en NIR portátil para satisfacer los requerimientos tanto de los especialistas como de los no expertos. El Micro-Phazir™ utiliza la potencia de espectroscopia NIR para ofrecer análisis in situ en tiempo real con un entrenamiento mínimo. No utiliza láser, lo que significa que es

seguro para usuarios y materiales. Elimina riesgos innecesarios de seguridad y gastos de entrenamiento. Dentro de sus ventajas cabe destacar su biblioteca comercial de aplicaciones en la que incluye ingredientes farmacéuticos y protección de amianto, entre otros. También puedes obtener aplicaciones personalizadas en función de las necesidades requeridas. Especificaciones: • Peso: 1,25 kg • Rango espectral: 1.600-2.400 nm (incluyendo la región completa de combinación NIR y la primera región de ‘overtone’) • Tiempo de medición: definido por el usuario, típicamente 3 s (o menos) • Seguridad: protección mediante contraseña definida por el usuario con

múltiples niveles de seguridad • Condiciones de operador: intervalo de temperatura: 5°- 50° C • Baterías: batería de cambio rápido, recargable litio-ion. Cargador AC de batería incluido. www.bonsaiadvanced.com

PANREAC

Tubos QuEChERS de extracción y dispersión Panreac lanza los tubos QuEChERS de extracción y dispersión, que permiten ahorrar tiempo y consumo de disolvente en el análisis de pesticidas en frutas y verduras. En los últimos años, el método QuEChERS es cada vez más utilizado en el análisis de residuos de pesticidas en frutas y verduras, ya que ofrece una alternativa sencilla y rápida a las tradicionales extracciones líquido-líquido y extracción en fase sólida. Como su nombre indica, el método presenta las siguientes ventajas: Quick (rápi-

do): se pueden preparar hasta 8 muestras en media hora; Easy (fácil): con pocas manipulaciones de la muestra, reduciendo el riesgo de error; Cheap (barato): se reduce el coste de los disolventes, reactivos y el tiempo de manipulación; Effective (efectivo): buenas recuperaciones para un amplio abanico de pesticidas; Rugged (robusto): buena reproducibilidad y fácil de utilizar y Safe (seguro): se reduce el consumo y exposición a disolventes orgánicos. El procedimiento consiste en dos simples etapas, la etapa de homogeneización y extracción de la muestra mediante partición en la que intervienen un disolvente orgánico y mezclas de sales (cajas con 50 tubos de 50 ml con cantidades prepesadas de sales y absorbentes) y la etapa de limpieza (Clean up) mediante extracción dispersiva en fase sólida (cajas con 50 tu-

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bos de 50 ml con cantidades prepesadas de sales y absorbentes). Con el tiempo, el método original ha sido modificado a fin de asegurar una extracción eficiente y para ampliar y cubrir el amplio espectro de pesticidas a analizar. Actualmente, existen dos métodos analíticos de referencia, según EN y según AOAC. Panreac ofrece los tubos con la mezcla de reactivos necesarios para cubrir las etapas de extracción y dispersión, según ambos métodos: EN 15662:2008 y método AOAC 2007.01. Sus principales ventajas son: • tubos listos para su uso, con las cantidades prepesadas de sales y absorbentes según normativas (EN, AOAC), • preparados a partir de productos con garantía de calidad Panreac. www.panreac.com

novedades

PANREAC

Línea de excipientes GMP que proporciona calidad y seguridad a la industria farmacéutica Panreac, desde su fundación en 1941, es un nombre decisivo en el proceso de fabricación de productos farmacéuticos, proporcionando y suministrando a la industria las mejores materias primas para la producción de medicamentos y excipientes para la formulación final. Por eso, Panreac ha trabajado desde sus principios para ofrecer los más altos niveles de calidad. En los inicios de la compañía se creó la línea PRS de alta calidad para los productos de aplicación farmacéutica. En 1992, esta línea se convirtió en PRS-CODEX, cumpliendo con las principales farmacopeas, que hoy ofrece más de 300 referencias para la industria farmacéutica y biotecnológica. Los niveles de pureza y fiabilidad cada vez más altos, junto al firme compromiso con la mejora continua, han llevado a Panreac a lanzar los excipientes GMP. Un factor clave para la industria farmacéutica y la biotecnológica es garantizar la seguridad del producto final, por lo que los componentes deben cumplir con las normas más estrictas establecidas por la Farmacopea. Panreac considera que los excipientes y sustancias químicas involucradas en la producción de medicamentos desempeñan un papel importante en la reducción del riesgo. Por esta razón, Panreac ha adoptado la guía del IPEC-PQG GMP para excipientes farmacéuticos con el fin de proporcionar productos químicos compatibles con las estrictas normas establecidas por la industria farmacéutica. Las GMP (Prácticas de correcta fabricación) garantizan la conformidad constante del producto, no solo a través de las especificaciones sino también a través de una política de control integral, que Panreac ha aplicado en sus procesos de fabricación. La calidad siempre ha sido uno de los valores de empresa más importantes para Panreac, considerándola como algo más que un elemento esencial de las especificaciones de producto y el cumplimiento de las regulaciones, por lo que también debe incluir la garantía de los recursos críticos y la disponibilidad de materias primas. Esta estrategia ha permitido a Panreac estar a la vanguardia de la garantía de calidad en el sector. Su Sistema Integrado de Gestión comprometida con la mejora continua, ha sido implementado en todas las áreas de la empresa basándose en las certificaciones reglamentarias: UNE-EN-ISO 9001:2008 para la gestión de la calidad; UNE-EN-ISO 14001:2004 para la protección del ambiente y OSHAS 18001:2007 para la gestión de la salud y la seguridad en el trabajo, asegurando a sus clientes la más alta calidad en materiales y en servicio. Con el fin de garantizar la calidad de las materias primas principales, los proveedores de Panreac están sujetos a un sistema de homologación interno que incluye auditorias periódicas para verificar el cumplimiento de los sistemas de gestión de la calidad, de sus procesos de fabricación y de sus instalaciones para los estándares requeridos. Nuestros laboratorios vigilan el cumplimiento de las especificaciones y normativas desde las materias primas hasta el producto

acabado utilizando los métodos necesarios, como por ejemplo siguiendo las especificaciones de las Farmacopeas EU o US. Las fichas técnicas, fichas de datos de seguridad y los certificados de análisis están disponibles para estos productos en la web oficial www.panreac.com www.panreacpharma.com

novedades

MEMMERT

Estufa de vacío VO Memmert ha puesto disposición del mercado el modelo estándar de la estufa de vacío VO a un precio muy atractivo con la posibilidad de añadirle las funciones opcionales que más se adecuen a las necesidades individuales de cada usuario. El equipamiento estándar ya permite aprovechar el tiempo al máximo incluso en los procesos de secado más complejos gracias al sistema digital de regulación de presión para la programación de ciclos de vacío y al sistema de calefacción por placas con calentamiento directo de las termobandejas. El software «Celsius» para realizar la programación y documentación de los procesos, un puerto USB y una tarjeta chip para el almacenamiento de los perfiles de temperatura vienen igualmente incluidos de

serie en el paquete estándar. Memmert ha configurado un módulo Premium a modo de paquete completo con opciones y accesorios para las aplicaciones más exigentes. Independientemente del tamaño del equipo, el módulo presenta en la versión de equipamiento más completa una termobandeja adicional, dos conexiones adicionales para termobandejas así como una toma de gas inerte con sistema de control digital y posibilidad de programación con opción de reducción de caudal. La función de control de bombas así como el puerto para impresora que permite imprimir los datos de protocolo directamente también están incluidos en el módulo Premium. www.memmert.com

PORVAIR

Placas PCR de alta calidad de gran rendimiento Porvair Sciences, Ltd., especialista en aplicaciones optimizadas de microplacas, anuncia una nueva gama de placas de reacción en cadena de polimerasa (PCR) de alta calidad. Fabricadas a partir de polímero ultra-limpio de calidad médica en condiciones de sala limpia de Clase 10.000, la nueva gama de 11 placas está certificada sin pirógenos ni actividad enzimática de ADN y ARN, lo que permite obtener resultados PCR optimizados. La alta integridad de las muestras está garantizada mediante el uso de polímeros resistentes a los disol-

ventes para minimizar los lixiviantes y un diseño de celda en el que el menisco líquido se deposita debajo de la superficie de la placa, eliminando los problemas de arrastre de la muestra cuando se utiliza una tapa para la placa. Resumida en una guía de selección fácil de usar, incluida en el catálogo de productos 2009 de Porvair Sciences, la nueva gama de placas PCR de 96 y 384 celdas ha sido diseñada para ajustarse a la mayoría de las máquinas PCR o amplificadores de ADN y secuenciadores existentes hoy en el mercado. Hay disponible una selección de placas PCR de 96 celdas estándar o de bajo perfil en formatos optimizados específicos (completo, medio o sin faldón), con volúmenes de 100-200 microlitros. Diseñadas para ensayos de alto rendimiento, en los que con frecuencia las pruebas son un factor importante, las placas PCR de 384 celdas de Porvair ofrecen un volumen útil por celda de solo 30 microlitros. Para asegurar la compatibilidad total con sistemas robóticos, las pla-

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cas PCR de 384 celdas ofrecen un faldón de placa completo y gran rigidez para reducir la distorsión antes y después del ciclo térmico. La impresión alfanumérica en negro en todas las placas PCR asegura la identificación de la celda del ensayo. Disponibles en paquetes de 50 placas envasadas individualmente, las placas PCR de 96 y 384 celdas de Porvair Sciences reducen el coste del análisis de la reacción en cadena de polimerasa (PCR) sin comprometer el rendimiento del proceso. Fundada en 1992, la experiencia de Porvair en tecnología y fabricación de microplacas abarca todas las áreas de especialización científica, incluyendo ciencias vivas, descubrimiento de medicamentos, química combinatoria, extracción de fase sólida, purificación de proteínas, cribado de alto rendimiento, proteómica y genómica. Porvair Sciences, Ltd., es filial propiedad total de Porvair plc. www.porvair-sciences.com

novedades

NEURTEK

Brillo, velo, DOI: brillómetro-reflectómetro RhoPoint IQ El nuevo RhoPoint IQ puede medir todos los aspectos del brillo y la apariencia. En muchas industrias se mide las cualidades de reflexión con un simple brillómetro; sin embargo, la medición del brillo no es suficiente para evaluar todas las cualidades reflectantes. Con el RhoPoint IQ podrá realizar el análisis del aspecto reflexivo completo (brillo, velo, DOI) en una sola lectura. Fabricantes de pinturas, tintas y recubrimientos, aplicadores, automoción, plásticos o metal. son muchas las industrias que están actualmente evaluando la cali-

dad de la superficie utilizando el RhoPoint IQ. • Robusto y preciso. La fabricación total con aluminio del RhoPoint IQ proporciona una mayor precisión y repetibilidad frente a generaciones anteriores de medidores de brillo. • Facilidad de uso. Una pantalla a todo color de alta definición y cinco botones de sensibles al tacto hacen que el equipo sea increíblemente fácil de leer y operar. • Brillo. El brillo es una simple medida para conocer la reflexión de una superficie. El RhoPoint IQ está disponible en dos modelos: - RhoPoint IQ 20/60/85 (para mates, brillos medios, altos o espejo). - RhoPoint IQ 20/60 (para brillos medios, altos o espejo). La medición del brillo con el RhoPoint IQ garantiza su compatibilidad con el BYK Microgloss y los brillómetros Novo-Gloss. • Velo - Haze. En las superficies brillantes de alta calidad se busca un acabado limpio y reflectante. Las formulaciones comunes, aplicaciones y problemas de curado, lijados y retoques causan acabados o recubrimientos con velo. El velo genera un contraste en la reflexión, apareciendo halos alrededor de fuentes de luz, estos efectos indeseados re-

ducen drásticamente la calidad visual. • DOI (distinción de la imagen), también denominada piel de naranja en onda corta. La (DOI) mide el efecto de las texturas superficiales, tales como piel de naranja en una imagen reflejada. Lo ideal de una superficie lisa y de alto brillo es que los reflejos sean vistos de una manera precisa y definida (DOI = 100), lo que se conoce como “efecto espejo”. En una superficie con piel de naranja la imagen se ve borrosa y los valores de DOI descienden. El DOI es un método sencillo de medir la calidad de la reflexión de la superficie, en función de su rugosidad y su piel de naranja. Neurtek cuenta con una amplia gama de brillómetros para dar una respuesta a las distintas aplicaciones de los usuarios. Neurtek es además Laboratorio de Calibración Acreditado por ENAC según UNE-EN ISO/IEC 17025 para Óptica (Acreditación nº117/LC266) y para Temperatura y Humedad (Acreditación nº117/LC265). www.neurtek.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

novedades

INTEGRA

Pipeta motorizada de espaciamiento ajustable y cuatro canales Integra ha anunciado una nueva versión de 4 canales de la pipeta electrónica Voyager de Viaflo que tanto éxito ha cosechado y que está diseñada para ser una herramienta eficaz en la transferencia de fluidos entre placas de 24, 48 y 96 pocillos y gradillas de tubos de ensayo. Al ofrecer un ajuste de espaciamiento de puntas que se controla con una sola mano, una interfaz de usuario con rueda táctil y una pantalla a todo color, y requerir poca fuerza para acoplar y eyectar las puntas, la nueva Voyager permite transferir con eficiencia múltiples muestras entre diversos tipos de consumibles de laboratorio sin necesidad de utilizar un manipulador de líquidos automatizado. El usuario puede programar fácilmente en la memoria hasta tres espacios entre puntas diferentes, que pueden activarse

en cualquier momento durante el pipeteo. Basta pulsar un botón para ajustar el espaciado deseado entre las puntas. La pipeta de 4 canales puede ajustarse para trabajar con cualquier formato de recipiente entre 9,0 mm y 32,5 mm. Hasta ahora esta tarea se limitaba al pipeteo de un solo canal. Ahora, con la nueva pipeta Voyager pueden efectuarse fácilmente cuatro transferencias a la vez con una sola mano. Voyager funciona exclusivamente con las puntas GripTips de Viaflo que aseguran un cierre hermético perfecto en cada aplicación y que ninguna punta se desprenda durante el uso. Se ofrecen dos modelos de cuatro canales para el pipeteo optimizado de muestras de 10 µl-300 µl y 50 µl-1.250 µl. La combinación excepcional de características que brindan las pipetas Voyager

facilita el manejo seguro de muestras y reduce la contaminación cruzada; permite obtener resultados uniformes, trabajar con menos fatiga, transferir líquidos con precisión a los recipientes deseados y reducir el número de acciones requeridas, ventajas que se traducen en una mayor productividad. www.integra-biosciences.com www.viaflo.com

VACUUBRAND

Bombas rotativas de paletas XS: bajo consumo de energía, compacidad y bajo nivel de ruido El espacio en laboratorios es costoso y, a menudo, muy reducido. Además un laboratorio equipado con equipos costosos conlleva un considerable consumo de energía. A la hora de comprar, los costes de operación de un equipo no son tenidos en cuenta, además de eso en la práctica suelen variar mucho. El desarrollo de las bombas rotativas XS de Vacuubrand considera estos dos aspectos. Menos peso, dimensiones más pequeñas y un menor consumo de electricidad en el vacío final caracterizan esta serie comparándolas con otras marcas. Menor número de piezas, menos partes movibles y de menor tamaño, así como motores eléctricos eficientes, dan como resultado una significativa reducción del gasto de energía en el uso diario. El novedoso sistema de lubricación de las bombas de dos etapas RZ 2.5 y RZ 6 las hacen

más silenciosas y en el mantenimiento se requieren menos piezas de repuesto. Una permanente recirculación del aceite sin presión lubrica todas las partes movibles y de sellado, proporcionando una larga vida útil a los aros o anillos retenes. En la práctica el uso del gas ballast (GB) confiere al equipo, durante el evacuado de vapores condensables, una buena tolerancia a vapores. Esto reduce el riesgo de condensación en el interior de la bomba contribuyendo también a reducir los tiempos de mantenimiento. En el desarrollo de la bomba se valoró mucho el vacío final aun con gas ballast abierto, de esa manera en procesos exigentes es posible trabajar sin problemas con gas ballast abierto como efectiva protección contra condensaciones en la bomba. Por lo tanto, estas bombas son particularmente adecuadas para su uso en aplicaciones químicas. Pero también aplicaciones más limpias se benefician con su alta tolerancia a vapores de agua. Las bombas rotativas de Vacuubrand de una y dos etapas se pueden adquirir tanto como bomba básica sola como también en puestos de bomba completos con trampa de frío listo para usar, disponibles en cuatro variantes con un vacío final de hasta 2x10–3 mbar y una capacidad de aspiración desde 2,3 hasta 16,6 m3/hora. www.vacuubrand.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

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COBOS

Baños de ultrasonidos Power Sonic 400/500 Cobos Precisión, S.L., presenta las series 400 y 500 de los baños de ultrasonidos Power Sonic, cuyas características comunes son: • limpieza en profundidad • control mediante procesador • selector con tres niveles de intensidad para el control de ultrasonidos • termómetro digital y temporizador incorporados para establecer una óptima condición de limpieza • facilidad de lectura del estado de la operaciones en el display • válvula de drenaje incorporada • baño interior de acero inoxidable • el calentador incorpora una goma de silicona para mayor durabilidad y estabilidad. La serie 500 ofrece además: • pantalla de cristal líquido retroiluminada que recoge toda la información, tiempo, temperatura de la solución, estado de la operación, tiempo de ajuste • avisador acústico de final de operación • fácil ajuste de tiempo y temperatura mediante teclas numéricas. Modelo Pantalla

405/505/

410/510

70x44 mm (LCD solo en la serie 500)

Transductor

BLT industrial

Temporizador

0-99 minutos

Temperatura

0-50 °C

Frecuencia

40 kHz

Material de la carcasa Capacidad (litros)

420/520

ABS 5,7

10,0

20,7

Medidas del baño (mm) 300x155x150

300x240x150 500x300x150

Medidas externas:

510x375x275 720x450x275

Peso neto (kg)

500x288x255 7

Alimentación

www.balanzascobos.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

9 AC 110 o 220 V 50/60 Hz

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HACH LANGE

Establecimiento de un nuevo estándar para el análisis de aguas Con el nuevo espectrofotómetro DR 3900, Hach Lange introduce nuevas tecnologías en el campo de la analítica de aguas: el método RFID (Radio Frequency Identification, identificación por radiofrecuencia) y el código de barras 2D. Por primera vez es posible obtener y registrar de forma precisa, documentar totalmente y trazar con facilidad los datos correspondientes a todo el proceso, desde la toma de la muestra hasta el almacenamiento del valor de medida. Entre sus beneficios cabe citar: • Los datos relevantes de muestreo (qué, cuándo, dónde y quién) se guardan automáticamente en tags RFID (transmisores de datos) en las botellas de muestra. Cada muestra queda así claramente identificada y el espectrofotó-

metro DR 3900 lee los datos de la misma automáticamente. • Las actualizaciones de los métodos de medida se transfieren de modo automático al fotómetro mediante tags RFID existentes en las cajas de las cubetas-test. • Los tag RFID de las cajas de cubetas permiten también descargar los certificados de análisis específicos del lote. • El fotómetro determina el número de lote y la caducidad de los reactivos a partir del nuevo código de barras 2D y emite los avisos necesarios. • Las sondas en continuo de proceso se pueden ajustar directamente desde el laboratorio. La comunicación en tiempo real se produce por medio de la conexión LINK2SC entre el

DR 3900 y las sondas de proceso. • Las medidas de aseguramiento de la calidad también se programan e implementan en el monitor del DR 3900. Pierre Fornet, presidente de Hach Lange Europa, afirma: "Con el DR 3900 y RFID, establecemos un nuevo estándar de seguridad en el campo de la analítica del agua: las confusiones en el etiquetado de las muestras han pasado a la historia; se ofrece información clara en cada paso. En cuanto a los valores de medida, nuestros clientes recibirán un nivel de aseguramiento impensable hasta ahora.” www.hach-lange.es www.drlange.com

Identificación de la muestra para una correcta trazabilidad mediante

Actualizaciones de metódicas automáticas: del tag RFID de la

el uso de la tecnología RFID: sin error en todo el proceso analítico.

caja de la cubeta-test, directamente al DR 3900.

ORTO ALRESA

Microcentrífuga refrigerada Biocen 22 R Orto Alresa lanza la microcentrífuga refrigerada Biocen 22 R, dirigida principalmente al sector de la biotecnología. Dispone de tres tipos diferentes de rotores; para 24 tubos de 1,5 a 2 ml hasta 30.000 g, rotor para 4 tiras de tubos de 0,2 ml, y rotor para 8 tubos cónicos de 15 ml hasta 8.000 rpm. Está dotada de un programa de preenfriado para mantener la cámara a la temperatura requerida

antes de introducir la muestra, que se realiza con el rotor girando, lo que permite una mejor homogenización de la temperatura, que se puede regular en el intervalo comprendido entre –20 y 40 °C. www.ortoalresa.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

técnicas de LABORATORIO

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RETSCH

Molino ultracentrífugo versátil con nuevo ciclón El ZM 200 de Retsch es un molino potente y versátil que ofrece el máximo rendimiento y seguridad operacional. Este molino de rotor tritura con extremada rapidez una gran variedad de materiales blandos, semiduros y fibrosos a granulometrías finales de 100 µm y menos. Gracias al efectivo mecanismo de trituración y la amplia gama de accesorios, el ZM 200 procesa las muestras de forma cuidadosa y apropiada para el análisis en un tiempo muy corto. Para aplicaciones que requieren un caudal de aire óptimo (por ejemplo, muestras termosensibles) o para mayores cantidades de material, es recomendable usar un ciclón. Retsch ofrece un ciclón con diseño nuevo y funcionalidades optimizadas para colectores de diferentes tamaños de 250 ml a 5 l, haciendo el uso del ZM 200 muy flexible.

Gracias a la posibilidad de usar diferentes rotores, tamices anulares y recipientes colectores, el ZM 200 puede adaptarse a las tareas de trituración más diversas, como la trituración sin metales pesados, la trituración de materiales abrasivos o la preparación de cantidades mínimas hasta 20 ml. Ventajas destacables: • Procesamiento cuidadoso y rápido gracias a la trituración previa y fina de dos etapas • Recipiente colector patentado de fácil limpieza que garantiza la recuperación sin pérdidas del material • Herramientas de molienda y tamices fáciles de cambiar • Amplia gama de accesorios que incluye diferentes rotores, tamices anulares y recipientes colectores • Amplio rango de velocidad: 6.000 - 18.000/minuto • Configuración cómoda de parámetros a través de la pantalla y del mando de un solo botón. Retsch es una compañía global dedicada a proporcionar tecnologías novedosas y herramientas de alta calidad para la preparación de muestras sólidas en aplicaciones de I+D y CC, así como en producción a pequeña escala. Para más información sobre la gama completa de molinos, divisores de muestra, tamizadoras y tamices: www.retsch.es

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J.P. SELECTA

Incubadora para el cultivo anaeróbico de células y tejidos Las incubadoras de CO2 son uno de los elementos básicos para laboratorios de investigación que trabajen en el área de biología celular. Tanto en trabajos de ciencias biológicas tradicionales para el cultivo anaerobio de células y tejidos, en biología molecular como en los campos emergentes y de rápido crecimiento como son los de las células madres, la fertilización in vitro, los nuevos productos farmacéuticos, en oncología, etc., las incubadoras de CO2 son una gran herramienta de trabajo que permite facilitar y acelerar la obtención de resultados. Para satisfacer las necesidades más exigentes de cualquier laboratorio avanzado, J.P. Selecta fabrica las incubadoras “Incubator CO2”, las cuales cumplen con los requerimientos del segmento medio-alto del mercado, tanto por su fiabilidad y durabilidad como por su precisión y facilidad de programación. La Incubator CO2 cumple con la norma DIN 12880 Clase 3.1 de seguridad incluyendo un segundo controlador independiente de sobretemperatura, indicador de desvío de consigna de CO2, indicación de puerta abierta, de falta de presión de CO2 y de falta de energía eléctrica. También incorpora las más recientes tecnologías como la monitorización de CO2 mediante sensor de infrarrojos, control total por microprocesador, programación y manejo por un único monomando en concordancia con una amplia pantalla alfanumérica interactiva con el usuario. Puede controlarse externamente a través de un ordenador, permite también grabar los procesos en un “pen-drive” mediante el acoplamiento del accesorio especial de conexión USB como también imprimirlos con la impresora que se le puede instalar opcionalmente. Incluye esterilización de la cámara, y dispone de doble puerta, una interior de cristal reforzado y con junta de silicona, y la exterior con sistema de calefacción para evitar condensaciones en la de vidrio. El grado de humedad se mantiene constante (del orden del 98%) producido por la evaporación del agua de la cubeta interior. Además, dispone de un completísimo sistema de alarmas, tipificadas de la siguiente manera: • Puerta abierta durante más de 20 s • La temperatura de la cámara de incubación supera la temperatura de alarma prefijada por el usuario durante más de 7 minutos • La presión del suministro de CO2 baja durante más de 20 s • El valor de la concentración de CO2 medida supera el máximo prefijado por el usuario. Cierre la válvula de CO2 • La temperatura de la cámara inferior se encuentra al valor mínimo programado • El valor de la concentración de CO2 medida es inferior al mínimo fijado por el usuario • La válvula de CO2 abierta durante más de 7 minutos ininterrumpidamente

técnicas de LABORATORIO

Modelo “INCUBATOR CO2”.

• Diferencia entre las dos sondas superior a 2 °C durante más de 5 minutos. Resumen de características técnicas: • Cuerpo de acero esmaltado al horno en epoxi • Aislamiento térmico alrededor de la cámara útil • Cámara interior de acero inoxidable • Puerta interior de vidrio templado con junta de silicona • Puerta exterior en acero con cierre magnético y calefacción • Toma de CO2 en la parte posterior para tubo de Ø 6 y 4 mm con microfiltro • Toma de muestra frontal para analizar la concentración de CO2 • Conexión RS232 - Grado de humedad controlada al 98% H.R. • Control y programación por monomando • Pantalla LCD alfanumérica de 2x40 • Control digital por microprocesador de la temperatura y del CO2 • Intervalo de temperatura desde ambiente + 5 °C a 50 °C • Estabilidad: ±0,2 °C a 37 °C • Homogeneidad: ±0,5 °C a 37 °C • Resolución: 0,1 °C • Intervalo de alarma: desde ambiente +5 °C hasta 50 °C • Rango de CO2: 0 - 20% • Estabilidad del CO2: ±0,3% • Resolución del CO2: 0,1% • Capacidad: 150 l, con 9 guías para bandejas • Medidas exteriores: 95 cm alto x 65 cm ancho x 73 cm fondo • Medidas interiores: 65 cm alto x 50 cm ancho x 46 cm fondo • Peso: 110 kg • Consumo eléctrico: 800 W. La foto muestra el modelo “Incubator CO2” (código 4002628). (Nota preparada por el Departamento de ingeniería de J.P Selecta). www.jpselecta.es (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

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OPTIKA

Microscopio de fluorescencia a LED Las características que pueden definir a este equipo de la firma italiana Optika Microscopes son: calidad, tecnología innovadora, potencia, seguridad y simplicidad de utilización. El aparato utiliza un LED de gran potencia para epifluorescencia, en lugar de la clásica lámpara de mercurio (HBO), lo que implica: • Se puede poner en marcha y trabajar inmediatamente, o apagar y encender de nuevo sin tener que esperar a que se enfríe • Seguro: no necesita pantalla protectora ni ninguna protección específica • Sustitución de la lámpara cada 50.000 horas, frente a las 100 horas de la lámpara HBO • Bajo consumo, por lo que puede ser alimentado por un sistema de baterías recargables • Por posibilidad de incorporar batería recargable y su seguridad puede utilizarse para trabajos en el campo • Especialmente diseñado para aplicaciones FITC-TRITC

• Especificacines técnicas: - Sistema óptico IOS (corregido al infinito); distancia parafocal 45 mm - Cabezal trinocular inclinado 30° y giratorio 360° / Distancia interpupilar 55 75 mm / Compensación dióptrica - Oculares: gran campo WF10X/20 mm - Revólver: quíntuple invertido con resorte de parada para objetivos - Objetivos IOS plan-acromáticos 4x, 10x, 20x, 40x y 50x (muestras sin cubreobjetos) - Condensador Abbe A.N. 1,25 regulable en altura con sistema de centrado / Diafragma iris y porta-filtros - Platina mecánica de dimensiones 160x142 mm, recorrido X-Y 76x52 mm - Enfoque macro- y micrométrico con mandos coaxiales, tensión de enfoque regulable y sistema de parada superior desplazable - Iluminación transmitida X-LED, no recargable, con regulación de la luminosidad - Epiiluminación. LED de gran potencia para epi-fluorescencia, para trabajar con filtros azul y verde.

- Juego de filtros estándares: - Azul (B): Excitación, 450 - 480 nm / Paso de banda, 500 nm / Emisión, 515 nm • Verde (G): Excitación, 510 - 550 nm / Paso de banda, 570 nm / Emisión, 590 nm.

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SABIC

Lanzamiento de dos grados de copolímeros random de PP SABIC, uno de los líderes mundiales de la industria de los plásticos, amplía su cartera de polímeros para aplicaciones sanitarias con el lanzamiento de dos copolímeros random de polipropileno (PP) de gran pureza. Ambos han sido específicamente desarrollados para este tipo de aplicaciones, lo que subraya el firme compromiso de la compañía con el sector sanitario. SABIC exhibió los dos grados nuevos, uno para una amplia gama de aplicaciones de moldeo por soplado y el otro para componentes moldeados por inyección, en Pharmapack 2011 (París, 23-24 de febrero). El grado para moldeo por extrusión-soplado SABIC® PP PCGR02 presenta una gran transparencia al contacto, extraordinaria resistencia al impacto y excelente transformabilidad. Entre sus principales aplicaciones están las botellas y las ampollas. La segunda nueva resina, SABIC® PP PCGR25, ofrece la alta claridad y las buenas propiedades antiestáticas necesarias para la fabricación de jeringas desechables. También se puede utilizar para cualquier otro artículo que se pueda beneficiar de sus propiedades ópticas y de su versatilidad de transformación. La tecnología de SABIC® PP PCGR25 aporta una transparencia excepcional para que se pueda ver mejor el contenido de la jeringa y para darle, además, una estética atractiva. También permite utilizar temperaturas de transformación más bajas que las habituales con los copolímeros random convencionales. Ben Raven, Ingeniero de Marketing Técnico de PP de SABIC, comenta: “Los transformadores pueden trabajar con tiempos de ciclo considerablemente más cortos y conseguir así ahorros de energía de hasta el 15%. El uso de este material también contribuye a las iniciativas de sostenibilidad.” Peter Tackx, director de Desarrollo de Negocios de SABIC para el sector sanitario, dice: “Estamos invirtiendo continuamente en desarrollos de producto nuevos para ayudar a nuestros clientes a desarrollar a su vez productos seguros y ecorresponsables que cumplan las estric-

tas normativas sanitarias. Los copolímeros random SABIC® PCG PP son la mejor opción cuando se trata de factores clave como la estabilidad, la fiabilidad, la trazabilidad y la consistencia del producto, así como la seguridad del suministro.” Tackx continúa: “SABIC comprende plenamente los desafíos del sector de la sanidad. Ofrecemos la seguridad de una red logística fuerte capaz de mantener y manejar un nivel de suministros suficiente para garantizar la disponibilidad constante a los clientes de todo el mundo. Los desarrollos actuales dentro de este sector obligan a tener socios fuertes y con gran capacidad de respuesta. Ofrecemos una amplia red de oficinas comerciales y centros de producción desde donde garantizamos a los clientes experiencia local y un suministro fiable de nuestra gama de SABIC® PCG. La cartera de SABIC especializada en sanidad (SABIC® PCG) cubre una amplia gama de soluciones de polietileno y PP para las tecnologías de soplado-llenado-sellado, moldeo por soplado y moldeo por inyección. La gama soporta un amplio abanico de aplicaciones sanitarias, desde recipientes, botellas, cierres y bolsas hasta ampollas y conectores. Los grados SABIC® PCG tienen un número Drug Master File (DMF) y cumplen las monografías pertinentes de la Farmacopea Europea y de la Farmacopea de Estados Unidos.” Saudi Basic Industries Corporation (SABIC) es una de las seis principales compañías petroleoquímicas del mundo. Figura entre los líderes del mercado mundial en la producción de polietileno, PP y otros termoplásticos avanzados, así como de glicoles, metanol y fertilizantes. Registró en 2009 un beneficio neto de 2.400 millones de dólares. Su facturación en 2009 fue de 27.000 millones de dólares. Los activos totales al final de 2009 ascendían a 79.200 millones de dólares. Las actividades de SABIC se agrupan en las unidades de Productos Químicos, Polímeros, Productos Químicos de Altas Prestaciones, Fertilizantes, Metales y Plásticos Innovadores. SABIC cuenta con

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importantes recursos de investigación y posee seis centros especializados en tecnología e innovación en Arabia Saudí, Europa, EE.UU. e India. La compañía opera en más de 40 países de todo el mundo, con un total de más de 33.000 empleados. La empresa tiene 19 complejos de escala internacional en Arabia Saudí. Además, SABIC también posee instalaciones de producción de gran escala en América, Europa y Asia-Pacífico. Su producción global ha crecido desde los 35 millones de toneladas en 2001 hasta los 56 millones en 2008. Con sede en Riad, SABIC fue fundada en 1976 cuando el gobierno de Arabia Saudí decidió emplear los hidrocarburos gaseosos asociados a su producción de petróleo como principal materia prima para la obtención de productos químicos, polímeros y fertilizantes. El estado saudí es propietario del 70% de las acciones de SABIC, mientras que el 30% restante está en manos de inversores privados de Arabia Saudí y de otros países miembros del Consejo de Cooperación del Golfo. En Europa, SABIC cuenta con 13 instalaciones de producción de escala internacional que fabrican plásticos innovadores, polietilenos, PPs y productos químicos. SABIC tiene unos 6.000 empleados en toda Europa. Las principales oficinas europeas de tres de las unidades de negocio estratégicas de SABIC están en los Países Bajos: Plásticos Innovadores en Bergen op Zoom y Polímeros y Productos Químicos en Sittard. Estas gestionan una amplia red de oficinas de ventas locales y centros logísticos en toda Europa, que también son responsables de la venta de productos fabricados en otras regiones del mundo.

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HBM

Brida medidora de par con certificación ATEX Para responder a los requerimientos en tareas de análisis de rendimiento de una máquina, HBM, fabricante de equipos y componentes para la medida de magnitudes mecánicas y pesaje, cuenta con una gama completa de transductores de par que se integran directamente en la cadena cinemática, entre el accionamiento y la máquina. Del amplio abanico de modelos de HBM destacan las bridas medidoras de par T10FH que, disponibles con pares de giro nominales de serie de hasta 300 kN·m, incluyen este tipo de transductor y se pueden utilizar en entornos con peligro de explosiones. También existe una versión especial T10FH con la certificación ATEX ll 2G EExd e q IIC T4 para rangos de medida nominales hasta 150 kNm y aplicación en la zona 1. La transmisión de datos entre el rotor y el estator es digital. De este modo, se consigue registrar y transmitir los valores medidos de forma correcta y segura, incluso en condiciones ambientales difíciles como interferencias electromagnéticas o temperaturas oscilantes.

GFL

Gama de agitadores GFL ofrece un catálogo de 20 páginas dedicado a su serie de agitadores, que proporcionan, según convenga, un movimiento suave, un mezclado vigoroso o un agitado intenso a partir de varias trayectorias: orbital, de vaivén, oscilante orbital, con vibración, etc. En total, este documento presenta 15 variedades de agitadores, con cinco tipos de movimiento. Todos tienen la marca CE y ostentan el sello TÜV alemán relativo a la seguridad (GS). www.gfl.de (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

Una aplicación habitual del transductor de par T10FHATEX es el control de motores de gas para sistemas de compresor en gasoductos o cavernas subterráneas de almacenamiento de gas. Dado que la presión en el gasoducto varía, se requiere una regulación rápida y precisa que reaccione a los parámetros variables de funcionamiento. De esta forma, se puede prevenir eficazmente la aparición de cualquier daño, al tiempo que se reduce el consumo de combustible. La alta precisión en la medición de par también permite registrar los datos de estado del sistema, proporcionando intervalos de mantenimiento óptimos en el marco del “seguimiento basado en la condición”.

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TESTO

Crece la gama de cámaras termográficas Diseño tipo “pistola” o diseño tipo “videocámara”; detector de 320x240 o 160x120 píxeles: con objetivo angular de 32° o teleobjetivo de 9°; sensibilidad térmica de 50, 60 o 80 mK; desde la cámara más básica hasta la cámara más profesional equipada con todas las prestaciones y accesorios posibles para satisfacer cualquier demanda en termografía. Todas las versiones de la cámaras termo-

gráficas testo incluyen la localización y visualización automática del punto más frío y más caliente, el ajuste de la emisividad en tiempo real y el calibrado de uniformidad térmica manual para obtener una mejor resolución en pequeñas diferencias de temperatura. El software de las cámaras termográficas testo también está en constante actualización (descargas gratuitas de www.camaras-termograficas.es): las actualizaciones siempre responden a la voluntad de ofrecer un manejo más sencillo e intuitivo, además de incorporar nuevas funciones, como el análisis de más de una termografía simultáneamen-

te, la elaboración de informes multipágina, la indicación del punto más frío y más caliente y la definición de diferentes emisividades por áreas o píxeles. Y por encima de todo está el compromiso de ofrecer a nuestros clientes la mejor relación calidad-prestaciones-precio que ha caracterizado a Testo durante los 50 años de innovación tecnológica en el sector de la medición portátil de parámetros físicos y químicos. www.testo.es (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

LUMAQUIN

Medidor de espesor de recubrimientos de alta durabilidad y precisión ElektroPhysik, especialista en tecnología de instrumentos de medición para diferentes sustratos y pionero en el campo de la medición no destructiva de espesores, ha desarrollado un nuevo medidor de espesor de recubrimientos: el MiniTest 650, equipo de alta durabilidad y precisión diseñado específicamente para soportar los entornos más adversos como pueden ser astilleros, construcción y obras públicas, fábricas o simplemente cualquier industria relacionada con la protección contra la corrosión. Cuenta con una funda de goma ideal para absorber los posibles golpes consecuencia del manejo y de la manipulación diarios. Otra innovación importante la incorpora la punta del sensor, fabricada con un material muy duro que ofrece una gran resistencia al desgaste, proporcionando una vida útil casi ilimitada siempre y cuando se utilice correctamente. Esta mejora en la sonda es consecuencia de las exigencias del cliente, ya que el principal desgaste que sufre un medidor de espesor de recubrimientos se da precisamente en esta parte, de ahí

que ElektroPhysik haya desarrollado el MiniTest 650 con la sonda más resistente. Este nuevo modelo está disponible en tres versiones: • Minitest 650 F: equipo férrico integral de 0 a 3.000 micras, para determinar el espesor de revestimientos no magnéticos tales como pintura, esmalte, cromo y zinc sobre acero. • Minitest 650 N: equipo no férrico integral de 0 a 2.000 micras, para determinar el espesor de recubrimientos aislantes como pintura, anodizado, cerámica sobre metales no férricos como aluminio, cobre, cinc fundido, bronce etc. • Minitest 650 FN: equipo férrico y no férrico de 0 a 2.000 micras, para determinar el espesor de recubrimientos sobre ambos soportes. El sensor identifica automáticamente el material de base. Todos los modelos ofrecen datos estadísticos por pantalla, valor medio, desviación estándar, número de lecturas: mínimo y máximo.

técnicas de LABORATORIO

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Otras características del equipo son: radio mínimo de curvatura de la superficie a medir 5 mm en convexo y 25 mm en cóncavo, área mínima de medición 20 mm de diámetro, calibración estándar de 1 y 2 puntos, con la posibilidad de pasar los datos al ordenador mediante USB. www.lumaquin.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

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J.P. SELECTA

Centrífugas de alta gama J.P. Selecta presenta una alta gama de centrifugación dotada de control por microprocesador. Incluye los modelos Centronic, Centrofriger, Meditronic, Medifriger, Macrotronic y Macrofriger. Estos aparatos pueden equiparse con diferentes tipos de cabezal, desde microtubos hasta frascos de capacidad 1.000 ml y para bolsas de sangre. Para garantizar la seguridad en la centrifugación, los cabezales están construidos de barras extrudidas (no de fundición), de aleación especial con tratamiento anodizado duro, lo que asegura un alto rendimiento a velocidades extremas.

• Observaciones importantes: A. No intentar instalar rotores de diferentes modelos de centrífuga. B. Verificar que el eje y el cono del rotor están limpios, sin signos de corrosión. C. En el caso de rotores oscilantes, verificar que los vasos adaptadores giren libremente en sus encajes. D. En caso de usar tubos de vidrio, verificar las almohadillas de protección para evitar su rotura. Los rotores J.P. Selecta de los modelos descritos, correspondiente a la gama de centrífugas de alta velocidad, llevan incorporado una etiqueta electrónica de identificación que, en el momento de cerrar la tapa de la máquina, comunica a la unidad de mando los límites de funcionamiento, la velocidad máxima, la rampa de aceleración y de frenado, así como su código y radio de giro. Con esta información se garantiza que nunca se puedan programar valores superiores a los del cabezal. Además tienen la particularidad de ser un sistema abierto a nuevos cabezales sin necesidad de modificar el software de la centrífuga.

El sensor de identificación de cabezal, al cerrar la tapa de la cámara del rotor, comunica al microprocesador todos los límites de funcionamiento del cabezal, evitando así antes de la puesta en marcha cualquier riesgo de fallo en el momento de la programación de los parámetros. www.jpselecta.es (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

cromatografía

Determinación de azufre y halógenos por cromatografía de iones con combustión

C. Emmenegger, A. Wille and A. Steinbach. Metrohm International Headquarters, Oberdorfstrasse 68, CH 9101 Herisau/Suiza.

Resumen l sistema, totalmente automatizado, de cromatografía iónica con combustión (CIC) presentado aquí, combina un sistema de combustión muy eficiente con la potencia separadora de la cromatografía iónica (IC). La CIC permite el análisis simultáneo y especiado de trazas de compuestos de halógenos (F, Cl, Br, e I) y azufre (como sulfato) desde el rango de sub-ppm hasta el nivel de por cientos en cualquier matriz no acuosa.

Las recuperaciones de cloro y azufre en el patrón certificado de polímero ERM EC681k y en una muestra de cloruro de S-benziltiouronio han sido entre 96%...103% y 97%...101%, respectivamente. Mientras que las concentraciones de azufre en muestras de diésel y gasolina sin plomo 95 eran cerca de 10 mg/kg, la muestra de biodiésel arrojó una concentración de azufre más baja de 3,8 mg/kg. Las concentraciones de cloro en todas las muestras de carburantes eran de entre 4 y 8 mg/kg. Debido a que es posible coleccionar múltiples combustiones en una misma solución de absorción –demostrado por medio de datos de cloruro y sulfato (R2 > 0,998)– la CIC alcanza límites en el rango de sub ppm.

(como bifenilos polibromados) en estos tipos de equipos. Por el momento la industria electrónica, impulsada por varias regulaciones internacionales, aspira, con ambición y avidez, a obtener productos sin halógenos. También porque con las regulaciones internacionales venideras, ganará importancia la monitorización de compuestos parcialmente corrosivos, tóxicos y organohalogenados en matrices complejas como hulla, petróleo crudo, nafta, gas licuado etc. Las técnicas más predominantes para determinar halógenos en estos materiales incluyen la determinación de compuestos halogenados absorbibles y halógenos orgánicos totales (AOX/TOX), la espectrometría de masas - plasma de acoplamiento inductivo (ICP-MS), los electrodos ion-selectivos (ISE) y la cromatografía iónica (IC). Sin embargo, todos los resultados son parámetros “suma”, es decir una suma y sin especiación del analito, o, de lo contrario, se requieren procedimientos lentos para preparar una solución de las muestras. Estas desventajas pueden ser sobrevenidas al utilizar la IC por combustión, la CIC. En este trabajo se destaca la aplicabilidad de la CIC automatizada para determinar trazas de compuestos de halógenos y azufre en matrices de muestras muy diferentes.

Introducción

Parte experimental

Como una respuesta a la reducción de la vida útil y la producción exorbitantemente expansiva de equipos electrónicos y eléctricos, la “Restricción de Ciertas Sustancias Peligrosas en Aparatos Eléctricos y Electrónicos”, RoHS (Restriction of the use of certain Hazardous Substances in Electrical and Electronic Equipment) limita el contenido de algunas sustancias peligrosas

Instrumentación: el cambiador de muestras introduce la muestra automáticamente a la unidad de combustión. La solución de absorción asimila los productos de la combustión, los cuales son transferidos a un bucle del IC. Los parámetros operacionales de la combustión y de la separación cromatográfica subsiguiente se indican en la Tabla 1.

técnicas de LABORATORIO

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cromatografía

Tabla 1. Parámetros operacionales para determinar cloruro, bromuro y azufre por CIC Columna:

Metrosep A Supp 5 - 150/4.0

Temp. de columna:

30 °C

Eluyente:

3,2 mmol/L carbonato de sodio

Figura 1. Ilustración esquemática del sistema CIC con las unidades de introducción de muestras, de combustión, absorción de gases y el sistema IC Metrohm.

1,0 mmol/L bicarbonato de sodio Flujo:

0,7 mL/minuto

Bucle:

100 µL

Solvente de absorción (AS): 30 mg/L peróxido de hidrógeno 1 mg/L fosfatoa volumen AS

ERM-EC681kb: 7 mL

Flujo

Temp.

S-BTCc:

5 mL

Fuels:

3 mL

Ar/O2:

200 mL/minuto

O2:

450 mL/minuto

Ar WS-100d:

150 mL/minuto

inlet:

900 °C

outlet:

1.000 °C

Determinación de haluros y azufre a) En el estándar certificado de polímero: el material de referencia certificado de polímero es un polietileno de baja densidad enriquecido con cantidades conocidas de cloruro, bromuro y azufre (véase Tabla 2). Ha sido utilizado para comprobar el rendimiento de la unidad CIC.

patrón interno, patrón de referencia certificado, cloruro de S-benciltiouronio,

agua suministrada por Mitsubishi

Soluciones estándares, gases y eluyentes: todos los reactivos utilizados en este trabajo fueron del grado de pureza más alto (puriss. p.a.). El oxígeno y el argón fueron adquiridos de la Pangas (Dagmerselle, Suiza) y tienen una pureza mejor que 99,999% y 99,996% (v/v), respectivamente. Todas las soluciones fueron preparadas con agua desionizada con una resistencia específica de más de 18 MΩ·cm. El material de referencia certificado, el polímero ERM-EC681k, ha sido adquirido al Instituto Europeo de Materiales de Referencia (ERM) en Geel, Bélgica. El cloruro de S-benciltiouronio proviene de Merck Schuchardt OHG (Hohenbrunn, Alemania). Las muestras de carburantes fueron adquiridas en varias gasolineras en Suiza. Principio: según la Figura 1, la oxidación de la muestra se realiza en el sistema de combustión. Las muestras combustibles se oxidan con O2 a temperaturas de más de 900 °C. El azufre es oxidado a dióxido de azufre y los halógenos se convierten en hidrácidos halogenados o halógenos gaseosos. Los compuestos formados se transportan hacia la solución absorbente y oxidante, donde el dióxido de azufre es oxidado para formar sulfato y los halógenos forman iones haluros. La solución de absorción posteriormente rellena el bucle de muestra del Metrohm 881 Compact IC pro. Todo tipo de muestra combustible puede ser analizada.

Tabla 2. Concentraciones certificadas y experimentales de cloruro, bromuro y azufre en el estándar de polímero certificado ERM-EC681k. Estándar ERM-EC681k

Contenido

RSD

Recuperación

[mg/kg]

[%]

Cloruro

800,0 ± 50

800,3

0,6

100,0

Bromuro

770,0 ± 40

742,1

0,9

96,4

Azufre

630,0 ± 40

648,4

0,8

102,9

Figura 2. Cromatograma de iones que muestra la separación de los aniones analizados utilizando la detección por conductividad después de la pirólisis del estándar certificado de polímero ERM-EC681k.

Mientras se graba un cromatograma, la pirólisis de la siguiente muestra ya está en proceso. El software MagIC Net™ controla fiablemente el análisis y calcula automáticamente el contenido de azufre de cada muestra. Se pueden analizar tanto muestras en estado sólido como líquido eficientemente dentro de un tiempo corto utilizando el cambiador de muestras.

técnicas de LABORATORIO

Experimental

Contenido certificado

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cromatografía

Los resultados de cloruro, bromuro y azufre obtenidos por la CIC están dentro del rango de las concentraciones certificadas del patrón ERM-EC681k. Las tasas de recuperación, entre 96% y 103%, demuestran una destrucción completa de la matriz durante la combustión y la captura cuantitativa de halógenos y azufre gaseosos por la solución de absorción.

plado a una línea de diálisis o extracción previa, el contenido total del azufre puede ser determinado por CIC. Tabla 4. Contenidos teóricos y determinados experimentalmente de cloruro y azufre en cloruro de S-benciltiouronio. Gasolina sin plomo 95

b) En cloruro de S-benciltiouronio: se oxidó una cantidad conocida de cloruro de S-benciltiouronio automáticamente para determinar su contenido de cloruro y azufre. Las tasas de recuperación fueron entre 97% y 101%, y demuestran la aplicabilidad del procedimiento de pirólisis.

Azufre

Cloruro

Azufre

Contenido [mg/kg]

7,9

10,8

4,5

9,1

RSD [%]

2,3

1,0

1,3

1,1

Migrol Diesel

Cloruro (= 17,5%) b

Contenido

Biodiésel de semilla de colza

Greenlife Plus®

Figura 3. Cromatograma de iones obtenido después de la pirólisis de cloruro de S-benciltiouronio.

Tabla 3. Contenidos teóricos y determinados experimentalmente de cloruro y azufre en cloruro de S-benciltiouronio.

Diesel

Cloruro

Azufre

Cloruro

Azufre

Contenido [mg/kg]

5,0

10,4

4,9

3,8

RSD [%]

1,2

1,1

3,1

1,5

La concentración de cloruro en todos los combustibles investigados abarcó el rango entre 4 y 8 mg/L (Figura 4 y Tabla 4). Mientras que las concentraciones de azufre en la gasolina sin plomo y en las dos muestras de diésel eran de aproximadamente 10 mg/kg, el contenido de azufre en la muestra de biodiésel fue significativamente más baja (3,8 mg/kg). Si se coleccionan múltiples combustiones en la misma solución de absorción, como se muestra en la Figura 5, se nota una correlación linear entre la concentración del analito oxidado en la solución de absorción y el número de combustiones realizadas. Al coleccionar múltiples oxidaciones en una misma solución de absorción, la CIC alcanza límites de detección del rango de sub-ppm.

Azufre (= 15,8%) b

RSD Recuperación Contenido

RSD Recuperación

[mg/kg]

[%]

Muestra 1

17,1

2,3

97,7

15,3

2,5

97,0

Muestra 2

17,4

0,7

99,5

15,7

0,6

99,1

Muestra 3

17,7

0,6

100,9

15,9

0,6

100,5

Figura 4. Cromatogramas de iones de los productos de combustión a) gasolina 95 sin plomo, b) diésel, c) Migrol Diesel Greenlife Plus®, y d) biodiésel de colza.

contenido teórico de cloruro y azufre en cloruro de S-benciltiouronio

media de cinco determinaciones

c) En varias muestras de carburantes: el azufre, en carburantes fósiles, forma parte de compuestos inorgánicos y orgánicos. Mientras que los primeros principalmente afectan el rendimiento del motor en términos de sales de precipitación, los compuestos organosulfurados emiten durante la combustión el pernicioso dióxido de azufre, con impactos ambientales severamente adversos. Considerando estas desventajas, el contenido de azufre, ya sea en su forma de ligaciones químicas inorgánicas u orgánicas, debe ser controlado. Mientras que los iones de azufre en su forma inorgánica y solubles en agua, pueden ser determinados selectivamente por IC, aco-

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cromatografía

Figura 5. Concentraciones de cloruro y sulfato en gasolina 95 quemada frente al número de ciclos de combustión. Las especies cloro y azufre de la gasolina sin plomo, de múltiples ciclos de combustión, fueron absorbidas en una misma solución de absorción.

Conclusiones El sistema CIC automatizado permite una combustión simple y directa y está diseñado para atrapar cuantitativamente productos gaseosos de la combustión en una solución de absorción oxidativa, para el análisis por cromatografía iónica posterior. El método aventaja por su posibilidad de determinar simultáneamente, con alta precisión y exactitud, azufre y cada halógeno individualmente (flúor, cloro, bromo y yodo). Se puede obtener un enriquecimiento de la muestra atrapando el analito proveniente de múltiples ciclos de combustión en un mismo solvente de absorción. La CIC es capaz de determinar azufre y los haluros totales, según su especie, hasta niveles tan bajos como 0,5 ppm. Los campos de aplicación incluyen petróleo, hulla, plástico, industrias de semiconductores y generación de energía, las cuales están obligadas de monitorizar compuestos tóxicos.

Referencias (1) ASTM D 7359-08, Standard test method for total fluorine, chlorine and sulphur in aromatic hydrocarbons and their mixtures by oxidative pyrohydrolytic combustion followed by ion chromatography detection (combustion ion chromatography-CIC). (2) E.M.M. Flores, M.F. Mesko, D.P. Moraes, J.S.F. Pereira, P.A. Mello, J.S. Barin y G. Knapp, Determination of halogens in coal after digestion using the microwave-induced combustion technique, Analytical Chemistry 80, 1865-1870 (2008). (3) G. Bogenschütz y T. Kolb, Ion chromatographic determinations of anions, cations and organic acids in biofuels, descargable de http://www.metrohm.com/com/Applications (search for 8.000.6011EN). www.metrohm.com

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control alimentario

Técnicas aplicadas al control de componentes de origen animal en piensos: I. Técnicas basadas en el análisis de proteínas (y II) Irene Martín*, Teresa García, Isabel González, Rosario Martín. Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid. 28040 Madrid (España).

4. Técnicas inmunológicas as técnicas inmunológicas son procedimientos analíticos basados en la reacción específica entre un antígeno y su correspondiente anticuerpo. La aplicación cada vez más generalizada de estas técnicas para la detección en los alimentos de constituyentes naturales, plaguicidas, microorganismos, toxinas, etc., se debe a las grandes ventajas que presentan frente a los métodos convencionales. En este sentido, su aplicación a la identificación de especies presenta importantes ventajas respecto a las técnicas electroforéticas y de HPLC: reducción del tiempo y coste del análisis, disminución de la cantidad de muestra necesaria, utilización de instrumental poco complejo, posibilidad de semiautomatización y aplicación en pruebas de campo y kits miniaturizados. Además, su adecuada sensibilidad y especificidad las hacen especialmente útiles para el análisis rutinario de los alimentos (72). En lo tocante a la identificación de especies, las técnicas inmunológicas han sido ampliamente utilizadas en el análisis de productos cárnicos (7379), lácteos (80-85), pesqueros (86-87) y vegetales (88-91).

Las técnicas de ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) constituyen en la actualidad los métodos inmunológicos más utilizados en el análisis de alimentos y piensos. Se caracterizan por el empleo de marcadores enzimáticos para la detección y amplificación de las reacciones antígeno-anticuerpo. En estas técnicas, uno de los elementos de la reacción (antígeno o anticuerpo) se fija a un soporte sólido, generalmente placas de poliestireno, polivinilo, polipropileno o nylon, que permiten su adsorción pasiva y la eliminación de los compuestos libres mediante lavado. Una vez inmovilizados los antígenos o los anticuerpos, la interac-

ción antígeno-anticuerpo se detecta mediante la reacción colorimétrica producida por la acción de una enzima (conjugada al antígeno o al anticuerpo) al degradar el sustrato correspondiente. La medida de la absorbancia en los pocillos de la placa de ELISA permite cuantificar la reacción inmunológica. Las técnicas inmunoenzimáticas se han desarrollado en diversos formatos atendiendo al componente de la reacción que se fija en primer lugar, la fase sólida utilizada y si se emplean o no concentraciones limitantes de antígeno y anticuerpo. En la identificación de especies, los más utilizados son el ELISA indirecto, ELISA competitivo y ELISA sandwich (92). Ante la dificultad para determinar el origen animal de los restos óseos detectados mediante el examen microscópico, las técnicas de ELISA también se han empleado como método complementario a este análisis para excluir la presencia de proteínas de rumiantes en los piensos. Para ello, es necesaria la detección específica de proteínas y biomarcadores resistentes a las condiciones de procesado requeridas por la Unión Europea para procesar los subproductos animales: 133 °C y 3 bar de presión durante 20 minutos (5). Hofmann y col. (2) utilizaron un kit inmunoenzimático comercial para estudiar la influencia del tratamiento térmico en la capacidad de la técnica de ELISA para detectar harinas de carne y hueso en piensos. En las muestras sometidas a tratamientos de esterilización a temperaturas superiores a 120 °C, la detección de proteínas animales no resultó posible. En estudios posteriores, Hofmann (3, 4) evaluaron la capacidad del kit de ELISA Cooked Meat Pork (Cortecs Diagnostics Ltd., Flintshire,

(*) Autora a quien debe dirigirse la correspondencia (imartint@vet.ucm.es). **La primera parte de este artículo se publicó en el nº 358 de Técnicas de Laboratorio, págs. 28-36.

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control alimentario

Inglaterra) para detectar en piensos para rumiantes la presencia de harinas de carne y hueso de cerdo, vaca, oveja y aves, sometidas a un tratamiento térmico de 133 °C durante 20 minutos. Los resultados de estos estudios mostraron la capacidad del kit para detectar harinas de oveja, debido a la gran termoestabilidad de sus antígenos. Sin embargo, la detección de harinas de cerdo, vaca y aves en las muestras procesadas a 133 °C no fue posible. Hahn y Kruyskamp (93) analizaron mediante microscopia y una técnica de ELISA muestras de piensos compuestos para detectar la presencia de distintos porcentajes de harinas animales. El análisis microscópico permitió detectar hasta un 1% de harinas animales, mientras que el límite de detección del ensayo de ELISA fue del 5%. Sin embargo, cuando se analizaron mediante la técnica inmunoenzimática muestras tratadas a más de 130 °C se obtuvieron resultados negativos. Unglaub (94) utilizó el kit Cooked Meat Pork para comprobar la correcta esterilización de las harinas animales durante su proceso de elaboración. Al analizar mediante esta técnica las muestras tratadas a 135 °C durante 25 minutos, los resultados obtenidos fueron negativos. Unglaub y col. (95) llegaron a las mismas conclusiones en un estudio posterior desarrollado por tres laboratorios europeos. Ansfield y col. (96) desarrollaron una técnica de ELISA sandwich para detectar la presencia de proteínas de rumiantes y de cerdo en piensos compuestos. Este método era una modificación de la técnica de ELISA desarrollada por Ansfield (97) en el que las muestras se sometían a 130 °C durante una hora y media para eliminar las grasas y aceites de las harinas, facilitando la precipitación y detección de las proteínas animales. Los resultados obtenidos al analizar más de 24 muestras de piensos compuestos mediante la técnica de ELISA original (97) y su modificación, demostraron que el nuevo método presentaba una mayor especificidad y sensibilidad para la detección de harinas animales en piensos. Posteriormente, Ansfield y col. (98) llevaron a cabo la validación del ensayo en un estudio en el que se analizaron más de 100 muestras de piensos compuestos y de tejido muscular de vaca, oveja y cerdo sometidas a tratamientos térmicos a temperaturas comprendidas entre 100-134 °C y presiones de entre 1 y 3 bar. Las conclusiones demostraron la estabilidad de los antígenos de vaca, oveja y cerdo en condiciones de procesado muy intensas (134 °C y 3 bar de presión), así como la capacidad del método para detectar hasta 1.250 ppm de harinas de rumiantes y cerdo en piensos compuestos. Von Holst y col. (99) publicaron los resultados obtenidos en un estudio desarrollado por 21 laboratorios de 12 países de la Unión Europea para validar el kit comercial Cooked Meat Pork (Cortecs Diagnostics Ltd., Flintshire, Inglaterra). En este trabajo se analizaron cuatro tipos de harinas animales obtenidas de dos industrias alemanas (Zweckverband Tierkörperbeseitigung Warthausen y Zweckverband Protec Orsingen) y una industria

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suiza (Ed. Geistlich Söhne AG), para evaluar la aplicabilidad del kit comercial en el control del proceso de elaboración de los subproductos animales. Los resultados de este trabajo y las conclusiones de un estudio posterior (100) demostraron la capacidad del kit para determinar diferencias de temperatura y tiempo de duración en las condiciones de procesado de los subproductos animales siempre y cuando el contenido de cerdo en las muestras fuera superior al 10%. De forma similar, Pallaroni y col. (101) también estudiaron la influencia de las condiciones de procesado de las harinas animales en la capacidad de los kits comerciales Cooked Meat Species Identification Kit, Beef and Pork (Tepnel Biosystems Ltd., Flintshire, Inglaterra) para detectar la presencia de vaca y cerdo en productos procesados. Los resultados de este estudio demostraron que la temperatura del tratamiento térmico, el contenido en agua de las muestras y el tamaño de las partículas analizadas son factores clave para el correcto desarrollo de la técnica de ELISA. Posteriormente, Björklund y col. (102) llevaron a cabo la validación de la técnica de ELISA para la detección de vaca (Cooked Meat Species Identification Beef Kit) en un estudio interlaboratorio desarrollado por 12 centros de 7 países de la Unión Europea. En este trabajo se analizaron tres tipos de muestras: a) subproductos animales esterilizados a 129 °C, b) subproductos animales tratados a 134 °C, y c) harinas de carne y hueso sometidas a un tratamiento térmico de 140 °C, para evaluar la capacidad del ensayo para determinar la eficacia del tratamiento térmico aplicado a las harinas animales. Los resultados obtenidos demostraron que la técnica de ELISA permitía detectar y diferenciar correctamente las harinas animales sometidas a las condiciones de procesado requeridas por la Unión Europea para procesar los subproductos animales (> 133 °C), demostrando así la conveniencia del empleo de esta técnica como método complementario al kit de ELISA de cerdo (Cooked Meat Species Identification Pork Kit) para el análisis de los piensos que contienen menos de un 10% de tejidos porcinos. Kingombe y col. (103) utilizaron el método inmunoenzimático recomendado por la Unión Europea (Cortecs Diagnostics Ltd., Flintshire, Inglaterra) y dos técnicas de PCR (104, 105) para controlar y evaluar la eficacia del tratamiento térmico aplicado a las harinas animales. Para ello, se analizaron 204 muestras de harinas de carne y hueso, carne, pescado, así como piensos compuestos. Los dos métodos de análisis permitieron diferenciar entre los distintos tratamientos térmicos aplicados a las harinas, dado que la degradación de las proteínas y del ADN de las muestras tratadas a mayor temperatura dieron siempre resultados negativos. Sin embargo, cuando se analizaron muestras que contenían menos de un 10% de harinas animales, las técnicas de PCR permitieron detectar hasta un 0,5%, mientras que con la técnica de ELISA se obtuvieron resultados negativos. Schmidt y col. (106) llevaron a cabo la validación de una técnica de ELISA sandwich que utilizaba anticuerpos producidos frente

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a la proteína ácida fibrilar glial (GFAP) para detectar la presencia de tejido nervioso central en sangre, carne y harinas de hueso de ganado bovino. Para ello se analizaron muestras de carne picada de vaca obtenidas de siete empresas de California (EE.UU.), muestras de harinas de hueso, sangre coagulada y tejido cardiaco obtenidas de 10 mataderos para ganado bovino de Texas, así como muestras de carne de vaca extraída del cuello con un sistema convencional de recuperación de carne (AMR, Advanced Meat Recovery). Este ensayo permitió detectar la presencia de bajos porcentajes de tejido nervioso en muestras sometidas a tratamientos térmicos inferiores a 110 °C. Sin embargo, las muestras tratadas a 115 °C durante 100 minutos dieron resultados negativos. Chen y col. (107) analizaron muestras de piensos que contenían entre un 1-50% de harinas de carne y pescado (vaca, cerdo, oveja, ciervo, caballo, pollo, pavo y bagre) tratadas a 132 °C y 2 bar de presión durante dos horas, mediante una técnica de ELISA indirecto. En este trabajo se desarrollaron tres anticuerpos monoclonales obtenidos frente a la proteína termoestable troponina I que permitieron detectar la presencia de tejido muscular (anticuerpo MAb 7F7), así como la diferenciación de tejido muscular de mamíferos (anticuerpo MAb 7A12) y de rumiantes (anticuerpo MAb 7A8) en los piensos. El límite de detección obtenido fue del 1% para las harinas de carne y entre el 0,3-2% para las harinas de mamíferos y rumiantes. Chen y col. (108) desarrollaron una técnica de ELISA sandwich utilizando anticuerpos monoclonales frente a la proteína termoestable troponina I, y consiguieron detectar y cuantificar de forma simultánea la adición de entre un 0,05-5% de harinas de carne de vaca y oveja sometidas a un tratamiento térmico a 132 °C y 2 bar de presión durante dos horas en piensos compuestos comerciales. Natonek y col. (109) emplearon una técnica de PCR con cebadores específicos de vaca, cerdo y oveja, así como una técnica de ELISA con anticuerpos policlonales frente a la proteína ácida fibrilar glial (GFAP), anticuerpos monoclonales frente a la proteína ácida fibrilar glial del cerebro del ganado vacuno y anticuerpos frente a las inmunoglobulinas bovinas (IgG), para detectar la presencia de harinas de carne y hueso en piensos. El análisis de las muestras que contenían un 0, 2 y 4% de harinas de vaca, cerdo y oveja, demostró la capacidad de la PCR para la detección e identificación específica de las harinas animales. Sin embargo, con la técnica de ELISA la diferenciación de los restos animales no resultó posible. Además, la intensidad de la reacción colorimétrica obtenida al analizar las muestras que contenían un 2% de harinas de vaca fue mayor que en las muestras que contenían un 4%. Muldoon y col. (110) desarrollaron un test rápido que utilizaba membranas de nitrocelulosa como fase sólida, para detectar la presencia de harinas de carne y hueso en los piensos. En este

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ensayo inmunocromatográfico se empleaban dos anticuerpos diferentes en dos tests simultáneos. Así, uno de los anticuerpos reaccionaba frente a las proteínas del tejido conectivo de la mayoría de las especies animales que constituyen las harinas de carne y hueso (mamíferos, aves y peces), con un nivel de detección del 0,1%. El otro test permitía la detección e identificación específica de hasta un 1% de harinas de mamíferos, empleando un anticuerpo frente a las proteínas musculares. Para la validación del ensayo se analizaron 150 piensos para ganado vacuno y más de 43 muestras de harinas vegetales y otros componentes de los piensos que contenían entre un 0,1-1% de harinas de carne y hueso de vaca. Los resultados demostraron la capacidad del test inmunocromatográfico para detectar harinas de carne y hueso, así como para identificar específicamente las harinas de mamíferos, independientemente del tratamiento térmico aplicado a las muestras (133, 137, 141 y 145 °C). Kim y col. (6, 111) obtuvieron anticuerpos monoclonales frente a la proteína termoestable h-caldesmon, purificada a partir del tejido muscular liso de vaca y desarrollaron una técnica de ELISA para detectar hasta un 0,05% de harinas de carne y hueso de vaca y cerdo en piensos animales. Además, evaluaron la influencia del tratamiento térmico aplicado a los piensos en la capacidad de la técnica de ELISA para detectar las harinas animales. Los resultados mostraron cómo la intensidad de la reacción colorimétrica disminuía a mayor intensidad y duración del tratamiento térmico. No obstante, esta técnica permitió la detección de proteínas de vaca y cerdo en muestras tratadas a 130 °C, diferenciándolas de otros componentes de los piensos como proteínas vegetales y compuestos lácteos permitidos por la legislación. De forma similar, Kim y col. (112) utilizaron también otros anticuerpos monoclonales frente a la proteína h-caldesmon del tejido muscular liso de vaca tratado térmicamente a 130 °C durante 120 minutos, en una técnica de ELISA para la detección de harinas de carne y hueso en piensos. Con el formato desarrollado, estos autores consiguieron detectar hasta un 0,05% de harinas de carne y hueso de vaca en los piensos, así como la correcta diferenciación entre harinas de vaca, harinas de otras especies animales (cerdo y pollo) y componentes de origen vegetal presentes en los piensos (soja, cebada, maíz y arroz). Margry y col. (113) realizaron un estudio comparativo para evaluar la capacidad de tres kits comerciales de ELISA y dos de PCR: Food Expert ID, DNA chip technique (BioMérieux, Marcyl'Etoile, Francia); SureFood Animal-ID, PCR-ELISA (Congen Biotechnologie GmbH, Berlín, Alemania); MELlSA-TEK, ELISA (ELISA Technologies Inc., Gainesville, Florida, EE.UU.); AgriScreen, dipstick immunoassay (Neogen Corporation, Lansing, Míchigan, EE.UU.) y FeedChek, lateral flow test (Strategic Diagnostics, Inc., Newark, Delaware, EE.UU.), para detectar e identificar subproductos animales. También se comparó la capacidad de las técnicas de ELISA y de los ensayos de PCR en tiempo real, para detectar e identificar la presencia de harinas de carne y hueso de rumiantes, vaca y aves en piensos.

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En este estudio se analizaron más de 35 muestras de subproductos de vaca, oveja, cerdo y aves tratados a 133, 137, 141, 145 y 159 °C, así como 15 muestras de piensos compuestos que contenían de un 0,1 a un 10% de harinas de hueso de vaca y aves tratadas a 133, 137, 141 y 145 °C. Las conclusiones de este estudio demostraron la capacidad del ensayo de ELISA para detectar hasta un 0,5% de harinas de rumiantes, cerdo y aves incluso en las muestras tratadas a 145 °C. En lo referente a la evaluación de los tres kits inmunoenzimáticos comerciales, el FeedChek kit demostró ser el más adecuado para la detección de harinas animales en los piensos. Sin embargo, este kit no permitió la diferenciación entre harinas de aves y mamíferos. Liu y col. (114) detectaron la presencia de músculo esquelético de cerdo en productos cárnicos cocinados y en piensos, utilizando una técnica de ELISA sandwich con anticuerpos monoclonales obtenidos frente a la proteína termoestable troponina I purificada a partir del músculo esquelético de cerdo. El límite de detección alcanzado fue del 0,05% para las harinas de cerdo en piensos de soja y del 1% para las harinas de carne y hueso comerciales que contenían cerdo en cantidades desconocidas. Ofori y Hsieh (115) desarrollaron y validaron una técnica de ELISA sandwich para detectar la presencia de sangre de vaca cruda y tratada térmicamente en piensos animales. Para ello, utilizaron anticuerpos monoclonales específicos de especie (vacuno) y de tejido (sangre), lo que les permitió diferenciar la presencia de sangre, tejido muscular y gelatina de vaca. El límite de detección fue del 0,1% para la sangre y del 0,5% para el plasma. Myers y col. (116) evaluaron la precisión, especificidad y sensibilidad de los kits comerciales MELISA-TEK y BioKit for (Cooked) Species Identification (Tepnel BioSystems Ltd., Flintshire, Inglaterra) para la detección de porcentajes bajos (inferiores al 0,1%) de proteínas de rumiantes en piensos para animales. Para ello, se analizaron 60 muestras de piensos para vacas lecheras que contenían de un 0,025 a un 2% de harinas de carne y hueso de mamíferos. Ninguno de los kits resultó adecuado para el control de los piensos al detectar solo las muestras que contenían un 2% de harinas animales.

de ELISA convencional: el ensayo puede realizarse “in situ”; se trata de un procedimiento mucho más sencillo que no requiere instrumental complejo, y además, la realización de la prueba e interpretación de los resultados es también muy sencilla. Así, Newgard y col. (118) utilizaron el inmunoensayo de flujo lateral para detectar la presencia de inmunoglobulinas del plasma bovino (IgG) en la sangre de cerdo utilizada para elaborar algunos piensos animales. El límite de detección del ensayo fue del 0,01%. Kwiatek y col. (119) compararon la capacidad del análisis microscópico y del kit comercial FeedCheck test para detectar proteínas totales y diferenciar en éstas la presencia de proteínas de mamíferos. Para ello, analizaron 72 muestras de harinas vegetales (girasol, soja, maíz, trigo, cebada y colza), harinas de carne y hueso, sangre de cerdo, despojos de aves, cuernos, plumas y harinas de pescado, así como muestras de piensos que contenían entre un 0,1-2% de harinas de carne y hueso de mamíferos. Los resultados de este estudio demostraron la capacidad del FeedCheck test para detectar hasta un 0,1% de harinas de mamíferos en las muestras analizadas. Posteriormente, Myers y col. (120) evaluaron la especificidad y sensibilidad del kit de inmunoensayo de flujo lateral diseñado para la detección específica de harinas de rumiantes conocido como Reveal for Ruminant in Feed test (Neogen Corporation, Lansing, Míchigan, EE.UU.) y del FeedCheck test, para la detección de material bovino en piensos a concentraciones del 0,1%. Ninguno de los kits superó la evaluación, ya que, el Reveal Ruminant in Feed test solo permitió detectar harinas de carne y hueso de vaca hasta una concentración del 2%, mientras que el límite de detección obtenido con el FeedCheck test fue del 0,1%. Sin embargo, con este kit se obtuvo un elevado porcentaje de falsos negativos. Bellorini y col. (121) consiguieron detectar harinas de rumiantes sometidas a un tratamiento térmico de 138 °C utilizando el inmunoensayo de flujo lateral en tarjeta específico de rumiantes.

Rao y Hsieh (117) utilizaron un anticuerpo monoclonal (MAb Bb1H9) frente a una proteína termoestable de la sangre de rumiantes en un ELISA competitivo, para detectar y cuantificar la presencia de sangre de vaca y oveja en productos cárnicos cocinados y en piensos. El límite de detección alcanzado tras el análisis de las muestras de harinas vegetales (soja), carne de vaca y sangre de cerdo que contenían entre un 0-10% de sangre de vaca fue del 0,5%.

En resumen, los estudios llevados a cabo para evaluar la especificidad y sensibilidad de los kits comerciales Reveal Ruminant in Feed, FeedCheck test, MELISA-TEK y BioKit for (Cooked) Species Identification desarrollados para la detección de bajos porcentajes de proteínas animales en piensos, han demostrado que ninguno de los kits cumple los criterios establecidos por la US Food and Drug Administration's Center for Veterinary Medicine Office of Research (Rockville, Maryland, EE.UU.) y son considerados, por tanto, no adecuados para el control oficial de los piensos (122).

Algunos autores han aplicado con éxito el inmunoensayo de flujo lateral (LFIA, Lateral-Flow Immunoassay) para la detección específica de sangre o harinas de carne y hueso en los piensos. Este método presenta importantes ventajas frente a la técnica

La Tabla 2 recoge algunos de los principales investigadores y laboratorios implicados en la detección e identificación de componentes de origen animal en piensos mediante técnicas inmunológicas.

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control alimentario Tabla 2. Principales investigadores y laboratorios implicados en la detección e identificación de componentes de origen animal en piensos mediante técnicas inmunológicas

INVESTIGADORES

LABORATORIO/ORGANIZACIÓN

CIUDAD

PAÍS

Unglaub, W. y col.

Centre for Diagnostic Baden-Württemberg. Staatliches Tieraerztliches Untersuchungsamt Aulendorf (STUA)

Aulendorf

Alemania

Hofmann, K. y col.

Institut für Chemie und Physik. Bundesanstalt für Fleischforschung

Kulmbach

Alemania

Kramer, G. y col.

Reference Materials Unit. Institute for Reference Materials and Measurements (IRMM). European Commission Joint Research Centre (EC-JRC)

Geel

Bélgica

Ansfield, M. y col.

Luddington Regional Laboratory. Veterinary Laboratories Agency (VLA)

Luddington

Inglaterra

Anklam, E. y col.

Food Products and Consumer Goods Unit. Institute for Health and Consumer Protection. European Commission Joint Research Centre (EC-JRC)

Ispra

Italia

Natonek, M. y col.

Department of Animal Reproduction Biotechnology, Immuno- and Cytogenetics. National Research Institute of Animal Production

Krakow

Polonia

Stuker, G. y col.

DIAVET Labor AG

Bäch

Suiza

Kingombe, C.I.B. y col.

Swiss Federal Veterinary Office (SFVO)

Bern-Liebefeld Suiza

Müller, R. y col.

Ed. Geistlich Söhne AG

Schlieren

Suiza

Chen, F.-C. y col.

Department of Nutrition and Food Science and Hybridoma Facility. Auburn University

Auburn (Alabama)

EE.UU.

Newgard, J.R. y col.

Midland BioProducts Corporation

Boone

EE.UU.

Schmidt, G.R. y col.

Department of Animal Sciences. Colorado State University

Fort Collins

EE.UU.

Myers, M.J. y col.

Division of Animal Research (DAR). Office of Research. Laurel Center for Veterinary Medicine. U.S. Food and Drug Administration'

EE.UU.

Clemens, R.A. y col.

School of Pharmacy. University of Southern California

Los Angeles

EE.UU.

O’Callaghan, J.P. y col.

Center for Disease Control and Prevention. National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH)

Morgantown EE.UU.

Chen, F.-C. y col.

Institute of Agricultural and Environmental Research (IAgER). Tennessee State University

Nashville

EE.UU.

Muldoon, M.T. y col.

Strategic Diagnostics Inc.

Newark

EE.UU.

Kim, S.-H. y col.

Department of Nutritional Sciences. College of Human Environmental Sciences. Oklahoma State University

Stillwater

EE.UU.

Hsieh, Y.-H. P. y col.

Department of Nutrition, Food and Exercise Sciences (NFES). Florida State University

Tallahassee

EE.UU.

Fuente: Elaboración propia.

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Bibliografía (1)

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industria cerámica

Medida de la densidad aparente de baldosas cerámicas de forma rápida, inocua y no destructiva*

G. Mallol, M. Llorens, J. Boix, J.M. Arnau, L. Foucard. Instituto de Tecnología Cerámica (ITC). Asociación de Investigación de las Industrias Cerámicas (AICE). Universitat Jaume I. Castellón. España.

Resumen

n el desarrollo de este trabajo se ha estudiado la viabilidad técnica de utilizar una nueva metodología para determinar la distribución de la densidad aparente de piezas cerámicas de cualquier dimensión. La nueva técnica se basa en la medida de la distribución de la presión en el interior del alvéolo de la prensa, utilizando un papel sensible a la presión aplicada, y el empleo del diagrama de compactación de la composición. Se ha puesto a punto el procedimiento y la metodología de medida, estudiándose la influencia de algunos factores externos sobre la misma, su precisión y reproducibilidad. Una vez comprobada la capacidad del método, se ha empleado para obtener las distribuciones de la densidad aparente de piezas cerámicas procesadas industrialmente. El nuevo método de medida es rápido, sencillo de utilizar, no destructivo ni tóxico. La aplicación informática desarrollada permite obtener un mapa de la distribución de la densidad aparente, detectar con facilidad zonas defectuosas y permite un completo análisis de los datos.

1. Introducción La porosidad de los soportes cerámicos recién prensados condiciona el comportamiento de las piezas crudas durante su proce-

sado (secado, esmaltado y cocción) y determina, en gran medida, las propiedades del producto final (dimensiones, curvatura, etc.). Este hecho hace necesario el control de la porosidad de los mismos durante su conformado. Dada la dificultad de medir la porosidad de una pieza cerámica, la densidad aparente es la magnitud física realmente medida para controlar la etapa de prensado.

Rapid, harmless, and non-destructive measurement of ceramic tile bulk density This study addresses the technical feasibility of using a new method of determining the bulk density distribution in ceramic tiles of all possible sizes. This new technique is based on the measurement of pressure distribution inside the press die cavity, using paper sensitive to the applied pressure, in addition to the composition compaction diagram. The measurement procedure and methodology have been fine-tuned, studying how this measurement, together with its precision and reproducibility, is influenced by certain external factors. Once the capability of the method was confirmed, it was used to obtain the bulk density distributions of industrially processed ceramic tiles. This new measuring method is rapid, simple to use, and neither destructive nor toxic. The developed computer application enables a bulk density map to be obtained, defective areas to be readily detected, and allows complete data analysis.

*Ponencia presentada en Qualicer 2010 en el XI Congreso Mundial de la calidad del Azulejo y del pavimento cerámico, celebrado los días 15 y 16 de febrero de 2010 en Castellón.

técnicas de LABORATORIO

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industria cerámica

El método más utilizado para medir la densidad aparente de las baldosas crudas ha sido el de inmersión en mercurio [1]. Las principales ventajas de este método son su facilidad de uso y la elevada precisión (error absoluto de ±4 kg/m3). Sin embargo presenta los inconvenientes de ser destructivo, discontinuo y manual. Además, la elevada toxicidad del mercurio supone un importante riesgo para la salud de los operarios que realizan los controles industriales de compactación. Aunque no existe actualmente una normativa específica en España respecto al trabajo con exposición al mercurio, la Comisión Europea aprobó, con fecha 31 de enero de 2005, la denominada “Estrategia Comunitaria del mercurio”, que prevé una serie de acciones encaminadas a reducir las emisiones y la utilización del mercurio tanto a escala comunitaria como mundial, principalmente con la supresión progresiva de las exportaciones de mercurio hasta el año 2011. Por lo tanto, parece ser que se opta, a escala comunitaria, por prohibir el uso del mercurio, antes que legislar de manera activa sobre el uso de dicho metal en la industria. Ello obliga a las industrias a buscar, en un futuro no muy lejano, alternativas al uso del mercurio para medir la densidad aparente de las piezas. De hecho durante los últimos años se han desarrollado nuevos procedimientos que pueden agruparse de acuerdo con el principio en el que se basan del siguiente modo: 1. Medida del volumen de la muestra: a partir del empuje experimentado al sumergir las muestras en agua [2], mediante la reconstrucción del volumen de la muestra utilizando telémetros láser y recubriéndolas con membranas flexibles empleando aire o agua [3]. 2. Medida de una propiedad directamente relacionada con la densidad aparente de la muestra: absorción de radiación de rayos X [4] y velocidad de transmisión de ultrasonidos [5]. 3. Empleo de los diagramas de compactación: instalación de sensores extensiométricos en el interior del punzón para la medida de la presión [6] y medida de la humedad mediante radiación infrarroja [3]. Estudios realizados por el ITC han puesto de manifiesto que, a igualdad de otras propiedades físico-químicas del polvo atomizado, la densidad aparente de los soportes cerámicos recién prensados (Dap) depende exclusivamente de la presión de prensado (P) y de la humedad del polvo atomizado (H). La relación entre estos parámetros da lugar a los diagramas de compactación, ampliamente conocidos y utilizados para el control de la operación de prensado. Dap = (AH + B) ln (P) + (CH + D) Ecuación 1

siendo A, B, C, D parámetros empíricos de ajuste dependientes de cada composición.

técnicas de LABORATORIO

En la actualidad es posible, utilizando este tipo de ecuaciones y sensores para medir la humedad del polvo de prensas [3] y la presión máxima de prensado en el circuito hidráulico de la prensa, mantener de forma automática la densidad aparente media de las piezas en el tiempo [3]. Sin embargo, igualar la densidad aparente entre piezas de una misma prensada o en el seno de una misma pieza, causa de importantes defectos en el producto final, requiere la medida de la presión media y su distribución en cada uno de los alvéolos de la prensa. Un primer intento de determinar la distribución de la presión en el interior del alveolo consistió en la instalación de sensores extensiométricos en el interior de los mismos [6]. Esta metodología, de gran interés para estudiar la operación industrial de prensado, resulta poco práctica desde el punto de vista del control del proceso debido a su complejidad técnica y elevado coste. Entre los sistemas actualmente disponibles para medir la distribución de presiones entre dos superficies en contacto [7,8] se ha elegido el empleo de un papel sensible a la presión. Este papel, especialmente diseñado para esta aplicación, contiene una serie de microcápsulas de tinta en su interior que al ser sometidas a presión se rompen liberando la tinta que contienen, haciendo cambiar la intensidad del color del papel en función de la presión máxima aplicada. El papel sensible a la presión, aunque no permite medir en tiempo real la presión, es adecuado para esta aplicación ya que es fácil de utilizar y de bajo coste.

2. Objetivo El objetivo de este trabajo es evaluar la viabilidad técnica de utilizar un papel sensible a la presión para estimar la densidad aparente de los soportes de las baldosas cerámicas tras su conformado.

3. Materiales y metodología Para la realización del trabajo se ha utilizado una composición de gres porcelánico empleada habitualmente en la fabricación de este producto. Utilizando la metodología descrita en otros trabajos [3] se ha obtenido el siguiente diagrama de compactación para este polvo: Dap = (–2,68 * H + 161) * ln(P) + 31,2 * H + 900 Ecuación 2

Una vez conocido el diagrama de compactación del polvo, es necesario disponer de la relación entre la intensidad del color del papel y la presión aplicada. El fabricante del papel recomienda obtener esta relación para cada material sobre el que se aplica la presión. Para ello se utilizó un molde metálico de 40 mm de diámetro, en cuya base se situó una porción del papel indicador. Entre los distintos tipos de papel sensible a la presión se es-

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industria cerámica

Figura 1. Muestras de papel obtenidas a diferentes presiones.

Figura 2. Calibrado del papel.

cogió uno válido para el rango habitual de presiones en el conformado de azulejos y pavimentos cerámicos a escala industrial (100-500 kg/cm2).

Dap = (–2,68 * H + 161) * ln(381 * ln(I) – 1.409) + 31,2 * H + 900

El polvo atomizado fue acondicionado a una humedad de 0,062 kg de agua/kg de sólido seco, pesado e introducido en el molde utilizando un pequeño embudo de vidrio, para así llenarlo siempre del mismo modo. Una vez colocado el pistón dentro del émbolo se somete a vibración el conjunto para conseguir la máxima uniformidad de la carga. El molde con el polvo y el papel se sitúa en la traviesa de una máquina de ensayos universales y se somete a la presión máxima preestablecida. Una vez alcanzada la presión se extraen la probeta y el papel. Modificando la presión máxima de prensado se obtiene una serie de probetas a diferentes compacidades y fragmentos de papel con distintas intensidades de color (Figura 1). Puede observarse cómo al aumentar la presión de prensado la intensidad de color del papel sensible aumenta. Escaneando las porciones de papel y empleando el programa informático adecuado es posible calcular las intensidades de color medias de cada una de ellas (I). La intensidad de color se calcula a partir de la medida de las coordenadas cromáticas R, G, B del color de cada una de las porciones del papel y empleando la siguiente ecuación [9]: I = 255 – 0,30 * R + 0,59 * G + 0,11 * B Ecuación 3

En la Figura 2 se representa la intensidad de color en función de la presión máxima aplicada sobre el polvo atomizado. Se aprecia que la relación entre ambas variables es semi-logarítmica; ajustando los puntos experimentales por regresión lineal se obtiene la ecuación de relación entre ambas variables con un elevado coeficiente de correlación. Esta expresión, combinada con la ecuación 2, permite obtener la siguiente relación:

Ecuación 4

Esta ecuación permite el cálculo de la densidad aparente en cualquier punto de la pieza a partir de la medida de la intensidad de color (I) y de la humedad del polvo atomizado (H).

industria cerámica

La aplicación informática diseñada permite obtener imágenes en falso color de la distribución de la presión registraba por el papel así como de la densidad aparente estimada y posibilita un completo tratamiento de estos datos (histogramas de distribución de frecuencias, medida de las variables en áreas elegidas por el usuario, valores máximos y mínimos de presión y densidad, valor de las variables en líneas trazadas por el usuario, imágenes en tres dimensiones, diagramas de isopresión e isodensidad, etc.).

4.2. Influencia de distintas variables sobre la medida realizada

4. Resultados experimentales

4.2.1. Influencia del tiempo entre la aplicación de la presión y el tratamiento del papel

En este apartado se estudia la influencia que sobre el calibrado del papel (Figura 2) y, por tanto, sobre la estimación de la densidad aparente tienen las siguientes variables: evolución de la intensidad con el tiempo del papel una vez utilizado, humedad del polvo atomizado, composición del polvo, espesor de la pieza y naturaleza de la superficie sobre la que se aplica la presión.

4.1. Validación del método Con el objetivo de validar el método de medida se prensaron piezas cilíndricas de 40 mm de diámetro a diferentes presiones utilizando la metodología descrita en el apartado anterior y empleando un polvo atomizado de gres porcelánico, acondicionado a tres humedades diferentes (0,04, 0,05 y 0,065 kg de agua/kg de sólido seco). Se midieron las densidades aparentes de las piezas obtenidas por el método de inmersión en mercurio y se estimaron a partir de la medida de la intensidad de los papeles empleados durante su compactación, empleando la ecuación 4. En la Figura 3 se representan ambos valores, corroborando la validez del método propuesto para estimar la densidad aparente. En efecto, todos los valores se sitúan en la diagonal siendo las diferencias entre ambos, en todos los casos, inferiores a ±5 kg/m3 (amplitud de las barras de error representadas en la Figura 3). A partir de ensayos de repetitividad en la medida de la intensidad del color del papel y empleando la ecuación 4 se ha obtenido un error absoluto en la medida de la presión de ±4 kg/cm2 y de ±3 kg/m3 en la estimación de la densidad aparente. Por tanto, el método por sí mismo es suficientemente preciso. Sin embargo, si consideramos que utiliza un diagrama de compactación obtenido empleado la inmersión en mercurio para la medida de la densidad aparente de las piezas, el error absoluto total del mismo es de ±7 kg/m3.

El proceso de fijación de la tinta sobre el papel no es inmediato. Durante un cierto tiempo, como si de un revelado se tratara, la intensidad de color se modifica hasta alcanzar un valor estable (Figura 4). En efecto, hasta pasadas unas 17 horas el papel no alcanza la intensidad máxima y estable final. Durante este periodo de tiempo la intensidad del color puede aumentar alrededor de un 5%. Por otra parte, durante al menos las tres primeras horas, la pendiente de la curva es muy elevada lo que indica que este parámetro debe ser cuidadosamente controlado, especialmente en estos periodos de tiempo. Normalmente, en la práctica industrial se requiere inmediatez en la obtención de los resultados. Por ello, se considera interesante distinguir dos situaciones. Por una parte, si se desea obtener resultados cuantitativos precisos, debe fijarse el tiempo entre el ensayo y el tratamiento del papel y hacerlo coincidir con el utilizado en el calibrado del papel, por ejemplo 15 minutos. Por otra parte, si se pretende obtener una distribución cualitativa de presiones y/o densidades aparentes, para saber si se está realizando una correcta carga del molde, el tratamiento de la imagen puede ser inmediato. 4.2.2. Influencia de la humedad del polvo atomizado Para estudiar la influencia de la humedad sobre la relación P = f(I) se prensaron probetas de polvo atomizado de gres porcelánico a diferentes presiones empleando un polvo cuya humedad se había acondicionado previamente en 0,04 kg de agua/kg de sólido seco. La metodología seguida es la descrita en el Apartado 3. En la Figura 5 se representan los resultados obtenidos. Se aprecia que los puntos correspondientes a un lecho de polvo atomizado de 0,04 kg de agua/kg de sólido seco (cuadros sólidos) se encuentran sobre la línea de calibrado del papel, obtenida para un polvo de la misma composición (gres porcelánico) pero con una humedad diferente (0,06 kg de agua/kg de sólido seco). Estos resultados indican que, en las condiciones de realización de los experimentos y los niveles de humedad estudiados, esta variable no influye en el calibrado del papel. 4.2.3. Influencia de la composición del polvo

Figura 3. Densidad aparente calculada con el método propuesto

Para analizar el efecto de la composición del polvo sobre el calibrado del papel se prensaron piezas siguiendo la metodología del

y medida por inmersión en mercurio. técnicas de LABORATORIO

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Figura 4. Evolución de la intensidad del papel con el tiempo.

Figura 5. Influencia de la humedad, la composición y el espesor final de la pieza sobre la relación P = f(I).

Apartado 3 y utilizando un polvo atomizado de gres rojo, a 200, 250, 300, 350, 400 y 450 kg/cm2 y una humedad de 0,06 kg de agua/kg de polvo seco. En la Figura 5 se presentan los resultados obtenidos (triángulos sólidos). Se aprecia que los puntos correspondientes a la composición de gres rojo se sitúan cerca de la línea representativa del gres porcelánico, por lo que la composición no parece tener mucha influencia en el calibrado del papel.

4.2.4. Influencia del espesor final de las piezas Para estudiar la influencia del espesor de las piezas se prensaron probetas de diferente espesor en el intervalo industrial de trabajo (de 5,5 a 10,5 mm) aplicando dos presiones máximas de prensado distintas (300 y 400 kg/cm2) y utilizando un polvo de gres porcelánico. Los resultados se muestran en la Figura 5

industria cerámica

(símbolos huecos). Se aprecia que los puntos representativos de los diferentes espesores se encuentran muy cerca de la línea base, con lo cual se concluye que en los niveles de espesor ensayados, esta variable no influye significativamente en el calibrado del papel. 4.2.5. Influencia de la naturaleza de la superficie sobre la que se aplica la presión La superficie de los punzones que entra en contacto directamente con el polvo atomizado es una goma de gran resistencia a la abrasión y diferente dureza, que se vulcaniza directamente sobre la parte metálica del punzón. Para estudiar la influencia de la naturaleza de la superficie que transmite la presión sobre el polvo atomizado se han prensado probetas utilizando cuatro tipos de punzones. Dos de ellos tienen la superficie en contacto con el polvo metálica, uno es cilíndrico de 40 mm de diámetro (referenciado como metálico cilíndrico) y el otro, cuadrado de 15 cm de lado (referenciado como metálico cuadrado). Los otros dos punzones son similares al metálico cuadrado recubriendo la parte en contacto con el polvo con dos gomas de diferente dureza (referencias Shore A 90-92 y Shore A 96-98). En la Figura 6 se recogen los resultados obtenidos en los experimentos realizados (símbolos macizos). En la misma se aprecia que, aunque el comportamiento de todas las superficies ensayadas es similar, éste difiere del observado hasta ahora. En efecto, la curva de calibrado inicial del papel (trazo continuo) parece haberse desplazado ligeramente hacia arriba (trazo discontinuo).

dos y calculada la intensidad de los mismos. En la Figura 6 se presentan los resultados obtenidos en símbolos huecos. Se aprecia que mientras el papel procedente de los lotes 1 y 2 tiene un comportamiento similar (círculo y cuadro, respectivamente) y cercano al calibrado inicial, los puntos representativos del lote 3 (rombos) presentan una menor intensidad de color para la misma presión, alineándose con los puntos correspondientes al experimento anterior (empleando superficies de diferente naturaleza), en el que también se ha utilizado este mismo papel. A la vista de estos resultados se decidió sacar la nueva curva de calibrado del papel obteniendo la curva a trazos que se presenta en la figura anterior. De los resultados obtenidos puede decirse que, para que los cálculos tengan la suficiente precisión, debe controlarse la curva de calibrado del papel, al menos cuando se cambia de lote. 4.3. Ensayos realizados a escala industrial Los ensayos a escala industrial se realizaron en una prensa hidráulica de las habitualmente utilizadas para la obtención de los soportes de las baldosas cerámicas, equipada con punzones superiores isostáticos. En la misma se estaban fabricando cuatro piezas por golpe de gres porcelánico, de formato nominal en cocido 33x33 cm, cuyo diagrama de compactación corresponde a la Ecuación 2. En este caso la medida de la distribución de la presión en el interior de los alvéolos de la prensa se ha realizado colocando el papel sensible sobre el punzón inferior (cara lisa) de la prensa. Para ello es necesario parar momentáneamente la prensa, situar los papeles, y ejecutar el ciclo programado de prensado. Finalmente se para la prensa y se retiran las piezas recién prensadas y los papeles para su tratamiento posterior. 4.3.1. Ensayos de medida de la presión y de la densidad aparente medias

Dado que el papel empleado en este experimento es de un lote diferente al utilizando en el resto de los ensayos, se decidió comparar el comportamiento de los diferentes lotes. Para ello se aplicó sobre papeles de los tres lotes distintos disponibles una misma presión de 300 kg/cm2. Posteriormente los papeles fueron trata-

Siguiendo el procedimiento descrito anteriormente se prensaron 8 piezas a 355 y 290 kg/cm2 de presión, obteniéndose dos series (serie 1 y serie 2 respectivamente) de cuatro piezas cada una. En

Figura 6. influencia de la superficie de contacto y del lote del

Figura 7. Gráficos en falso color de la distribución de las

papel sobre el calibrado.

presiones, valores de las presiones y de las densidades aparentes medias. técnicas de LABORATORIO

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la Figura 8 se presentan los mapas en falso color de la distribución de las presiones de ambas series, los valores estimados de la presión máxima (Pmax) y densidad aparente medias (Dap papel) de cada pieza, así como los de la densidad media de las piezas medidos por inmersión en mercurio (Dap mercurio). Obsérvese en primer lugar que la densidad estimada a partir del papel sensible y la medida por el mercurio están muy cercanas, lo cual corrobora la validez del método utilizado a escala industrial. Los mapas en falso color permiten detectar, de un vistazo, la pieza que ha sido compactada a una mayor presión; en este caso corresponde obviamente a una pieza de la serie 1, la procesada en el alveolo 2. Esta pieza se ha compactado a una presión máxima de 341 kg/cm2, siendo la que presenta una mayor densidad aparente (1.943 kg/m3). Como era de prever, las piezas de la serie 2 han alcanzado todas ellas menores presiones y, por tanto, presentan menores densidades aparentes. El sistema utilizado en la medida de la presión permite cuantificar, por primera vez, la presión media máxima alcanzada en los diferentes alvéolos de la prensa en una misma prensada. Mientras que la presión se modifica de manera considerable de unas piezas a otras en la serie 1, es mucho más uniforme en las de la serie 2, compactadas todas ellas a menor presión. En efecto, la diferencia de presión en las piezas de la serie 1 llega a alcanzar los 25 kg/cm2

Figura 8. Valores de Presión, Dap estimada con el papel sensible y Dap medida por inmersión en mercurio (P/Dap papel/ap mercurio).

(entre las piezas 1 y 2), mientras que en la serie 2 apenas alcanza los 2 kg/cm2. Como resultado de ello, las piezas de la serie 2 presentan una densidad aparente media más uniforme, apenas 5 kg/m3 de diferencia entre ellas, mientras que este valor asciende hasta 9 kg/m3 en las piezas de la serie 1, diferencia que puede llegar a ocasionar un calibre en composiciones de gres porcelánico. En las piezas de la serie 1 la presión aplicada sobre las piezas si-

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tuadas en los laterales de la prensa (alvéolos 1 y 4) es sensiblemente menor que la de las piezas situadas en el centro. Este hecho, conocido de manera empírica debido a la diferente densidad aparente de las piezas prensada habitualmente en estas posiciones, no puede cuantificarse con los métodos actuales. 4.3.2. Medida de distribución de la presión y de la densidad aparente en el seno de una pieza Con el objetivo de evaluar la validez del método propuesto para estimar la distribución de la densidad aparente en el interior de las piezas, se han realizado maniobras en la prensa industrial para conseguir mayores densidades aparentes en la zona delantera de las baldosas. Una vez realizadas las maniobras, se determina la densidad aparente por inmersión en mercurio de 16 porciones de las piezas. Asimismo, a partir del papel sensible, se obtiene la presión en cada una de estas zonas y se estima la densidad aparente en las mismas a partir del valor de dichas presiones. Los resultados obtenidos para una de las piezas se muestran en la Figura 9; en la misma se presentan además los valores medios de estas variables para toda la pieza y en cada una de las filas y columnas.

estén muy próximas, no coincidan exactamente. En efecto, mientras que la densidad aparente mínima medida por inmersión en mercurio corresponde a la zona C2 (1.921 kg/m3), la estimada a partir de la presión se encuentra en la zona D2 (1.926 kg/m3), perteneciente a la misma fila la anterior y adyacente a la misma. Finalmente cabe destacar que la variación máxima de densidad aparente detectada por ambos métodos es muy parecida, 48 kg/m3 en el caso del método de inmersión en mercurio (zonas A4-C2) y 46 kg/m3 para el método del papel sensible (zonas A4-D2). Los resultados obtenidos con el resto de las piezas ensayadas son similares, lo cual corrobora la validez el método propuesto. Nótese además que la información aportada por el papel sensible es mucho más rica que la del método de inmersión en mercurio al permitir un análisis continuo, no puntual ni discreto como el mercurio, de la distribución de la presión y, por tanto, de la densidad aparente en el interior de la pieza.

5. Conclusiones Del trabajo realizado pueden extraerse las siguientes conclusiones:

En primer lugar cabe indicar que los valores de la densidad aparente obtenidos por ambos métodos (inmersión en mercurio –segundos de los valores– y estimados a partir de la presión –terceros valores–) son parecidos, aunque las diferencias máximas son mayores a las encontradas entre los valores medios de toda la pieza (Figuras 8 y 9). Este hecho puede ser debido a la dificultad en hacer corresponder exactamente las porciones de las piezas con la superficie empleada para medir la presión en cada área, debido fundamentalmente a la irregularidad en el corte de las piezas. Este efecto tiene más incidencia en la medida de los valores zonales de las densidades (trozos de pieza) que en los valores medios de la misma. Como era de prever la mayor densidad aparente corresponde a la zona delantera de la pieza (fila 4). En efecto, en esta fila la presión media (363 kg/cm2) es mucho mayor que la de la pieza (328 kg/cm2); asimismo, la densidad aparente correspondiente a esta fila (1.952 kg/m3) es también más elevada que la media (1.933 kg/cm3). Concretamente la zona de mayor presión medida corresponde a la porción A4, con 426 kg/cm2 (zona roja de la pieza); asimismo, es este trozo el que presenta una mayor densidad aparente, tanto la medida por inmersión en mercurio (1.970 kg/m3) como la estimada a partir de la determinación de la presión (1.973 kg/m3). En lo tocante al resto de las filas, la distribución de la presión y de la densidad aparente es muy uniforme. En efecto, la diferencia máxima en la densidad aparente media entre filas 1, 2 y 3, es de apenas 6 kg/m3, situándose los valores más bajos de densidad en la fila 2. Estos valores tan homogéneos de la densidad aparente en esta zona de la pieza pueden hacer que las áreas menos densas identificadas por los distintos métodos, aunque

técnicas de LABORATORIO

• La medida de la distribución de la presión máxima de prensado en el interior del alveolo, utilizando un papel sensible, es una medida precisa (±4 kg/m2) lo cual permite estimar la densidad aparente de la piezas con una diferencia de ±5 kg/m3 con respecto al método de inmersión en mercurio. • Si se desea realizar una estimación precisa de la densidad aparente es muy importante controlar el tiempo entre la aplicación de la presión y el posterior tratamiento del papel, así como establecer un control de la recta del calibrado del papel al menos una vez por cada lote nuevo que emplear. Si se utiliza este método con fines puramente cualitativos, estos aspectos son menos importantes. • La humedad del polvo, su composición, el espesor final de la pieza así como la naturaleza de la superficie que aplica la presión sobre el polvo, no tienen una influencia relevante sobre los resultados de la media. • La aplicación del método de medida en una prensa industrial permite obtener de forma rápida, inocua, no destructiva y precisa, la distribución de la presión máxima aplicada sobre las piezas en el interior del alveolo y de su densidad aparente.

Agradecimientos Los autores de este trabajo agradecen al Instituto de la Pequeña y Mediana Industria Valenciana (IMPIVA) la financiación aportada para su realización, a través del programa de apoyo a la I+D en centros tecnológicos de la red IMPIVA.

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industria cerámica

Bibliografía [1] AMORÓS, J.L.; BELTRÁN, V.; BLASCO, A.; FELÍU, C.; SANCHO-TELLO, M. Técnicas experimentales del control de la compactación de pavimentos y revestimientos cerámicos. Téc. Cerám., 116, 1234-1246, 1983. [2] ENRIQUE, J.E.; GARCÍA, J.; AMORÓS J.L.; BELTRÁN, V. Alternativas al método de inmersión en mercurio para la determinación de la densidad aparente de baldosas cerámicas. Téc. Cerám., 250, 18-27, 1997. [3] MALLOL, G. Control y automatización en la industria cerámica: evolución y perspectivas. En: Qualicer 2006: IX Congreso Mundial de la Calidad del Azulejo y del Pavimento Cerámico. Castellón: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación, 2006. pp. Con47-Con72. [4] AMORÓS, J.L.; FELÍU, C.; LLORENS, D.; CANTAVELLA, V.; MEZQUITA, A. Medida no destructiva de la densidad aparente de piezas en crudo mediante absorción de rayos X. En: Qualicer 2006: IX Congreso Mundial de la Calidad del Azulejo y del Pavimento Cerámico. Castellón: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación, 2006. pp. P.BC69-P.BC82. [5] CANTAVELLA, V.; LLORENS, D.; MEZQUITA, A.; MOLTÓ, C.; BHARDWAJ, M.C.; VILANOVA, P.; FERRANDO, J.; MALDONADOZAGAL, S. Uso de la técnica de ultrasonidos para medir la densi-

dad aparente de baldosas en crudo y optimizar el proceso de prensado. En: Qualicer 2006: IX Congreso Mundial de la Calidad del Azulejo y del Pavimento Cerámico. Castellón: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación, 2006. pp. P.BC165-P.BC178. [6] BLASCO, A.; LLORENS, D.; MALLOL, G.; JARQUE, J.C. Experimental study of the determination of dry compaction of ware shaped by unidirectional pressing, in continuous operation and in true time. Tile Brick Int., 8(6), 424-438, 1992. [7] BARBAGALLO, L.; SHEN, G.; JONES, A.; SWAIN, M.; PETOCZ, P; DARENDELILER, M. A novel pressure film approach for determining the force imparted by clear renovable thermoplastic appliances. Ann. Biomed. Eng., 36(2), 335-341. [8] KURNIAWAN, W.; TJANDRA, R.; OBERMEIER, E.; Bulk-type piezoresistive force sensor for high pressure applications. Procedia Chem., 1, 544-547, 2009. [9] SCHROEDER, W.; MARTIN, K.; LORENSEN, B. The Visualization Toolkit user’s guide: install, use and extend the Visualization Toolkit. [s.l.]: Kitware, 2006.

www.qualicer.org

empresas

Auxilab compra la firma francesa Rogo-Sampaic

La empresa navarra Auxilab, S.L., dedicada al diseño, I+D, producción y comercialización de material de laboratorio, ha adquirido la empresa francesa Rogo-Sampaic, importador mayorista de equipos de laboratorio independientes y consumibles.

a firma de compra se realizó el 16 de marzo, pasando Auxilab a adquirir el 100% de la empresa francesa. A raíz de este proceso de compra, tanto la empresa afincada en Beriáin como la de Wissous (Francia), desarrollarán un notable crecimiento, destacando como beneficios la ampliación de la cartera de clientes y proveedores y la ampliación del catálogo de productos. Asimismo, Auxilab verá aumentada su cuota en el mercado francés, ya que tras el proceso de compra, será uno de los proveedores de referencia en este mercado. Si bien ambas empresas funcionarán de ahora en adelante como un equipo, cada una continuará desarrollando su actividad diaria sin cambios. La ventaja fundamental de esta adquisición es la de establecer sinergias entre ambas empresas, aunque ambas conservarán su propia identidad y seguirán desarrollando sus labores como hasta ahora, por lo que los clientes y proveedores no notarán cambios en la gestión de sus necesidades.

Geoffroy Delaroche-Vernet (izquierda) y Alfonso Ainciburu, tras la firma del acuerdo.

Según declaraciones de Alfonso Ainciburu, director Gerente de Auxilab, “los clientes dispondrán de una mayor gama de productos, se beneficiarán de una mejora en los precios, así como de una disminución de las roturas de stock al contar ambas empresas con almacenes y gestión logística propios”.

espectrofotometría, histología, instrumental, liquid handling, material didáctico, óptica, pH/conductividad, porcelana/ágata, refractómetros, separación/filtración, vidrio…), especializándose por sectores de actividad sanitario, agroalimentario, ambiental, industrial, químico-farmacéutico y educación.

Auxilab

Actualmente distribuye tres marcas propias, a saber, Nahita (material y equipamiento básico de laboratorio), Zuzi (equipos ópticos) y Digipette (liquid handling), en más de 70 países.

Como saben los lectores de Técnicas de Laboratorio, Auxilab es una empresa fundada en 1976 y se dedica al diseño, I+D, producción y comercialización de material de laboratorio (balanzas, baños, biología molecular, centrífugas, densidad/temperatura,

técnicas de LABORATORIO

La calidad otorgada a sus productos, su inversión en I+D, su equipo humano muy cualificado y sus competitivos precios le han convertido en un referente dentro del sector.

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empresas

Instalaciones de Auxilab.

En Beriáin (Navarra) cuenta con unas instalaciones de 4.000 m2, consiguiendo dar un servicio satisfactorio a los clientes en plazos de entrega, reparaciones, envíos, etc. La distribución de los artículos se realiza exclusivamente a través de distribuidores autorizados, lo que garantiza mayor proximidad, servicio y garantía. Desde octubre de 1999 el sistema de gestión de la calidad está certificado conforme a la norma ISO 9001 por AENOR, contando con el certificado de empresa registrada Nº: ER-1015/1999.

Rogo-Sampaic Desde hace más de 45 años Rogo-Sampaic supone un centro neurálgico para los profesionales de la compra de material de laboratorio, ya que es una plataforma logística para la importación mayorista de equipos de laboratorio independientes y consumibles. La empresa asentada en Wissous (cerca del aeropuerto internacional de Orly) cuenta en su catálogo de productos con más de 10.000 referencias y ofrece todo el material básico de laboratorio moderno. Dispone de marcas propias como RS Lab, RS Filtres, Qualicolor o Ghaasel. Ofrece un servicio posventa de calidad profesional y reconocida por más de 70 fabricantes de todo el mundo, quienes confían plenamente en RogoSampaic para la difusión de sus productos. Desde sus instalaciones de 2.500 m 2, generan información de recepción, control y expedición eficaz y fiable, certificada según la norma ISO 9002. Instalaciones de Rogo-Sampaic.

www.auxilab.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

noticias

Noticias

TELSTAR

Concentración de las operaciones en España en cuatro centros estratégicos El Grupo Telstar ha decidido concentrar la totalidad de sus operaciones en España en cuatro centros estratégicos ubicados en Terrassa (Barcelona), donde el grupo tiene su sede central, Madrid y Sant Cugat del Vallès (Barcelona). Líder nacional e internacional en el desarrollo de servicios y equipos para la industria farmacéutica y biotecnológica, tras un período de fuerte crecimiento a escala nacional e internacional, el grupo Telstar completa el proceso de ordenación e integración de su actividad con una nueva estructura operativa en España en cuatro centros estratégicos que le permitirán operar con mayor eficiencia y operatividad, reforzar el desarrollo de sus capacidades y obtener mayor identificación y visibilidad de la marca con el desarrollo de su toda su actividad. Además, la reciente puesta en marcha de las nuevas instalaciones centrales de Telstar ubicadas en el parque científico Orbital 40 (Terrassa) ha contribuido a completar la nueva estructura del Grupo en España, que permitirá asegurar la posición que Telstar

mantiene en el mercado nacional e internacional como empresa de referencia en el desarrollo de soluciones integradas. La nueva estructura organizativa, que se inició en enero con la integración de toda la actividad del Grupo en cinco grandes divisiones operativas, permitirá a Telstar culminar el proceso de implantación territorial del grupo y consolidar su posición como uno de los grupos industriales europeos con mayor crecimiento en el sector de las ciencias de la vida y de aplicaciones de tecnología del vacío para el sector industrial y científico. Desde este mismo mes (abril de 2011), Telstar concentra todas las operaciones de diseño y fabricación de equipos para el mercado de las ciencias de la vida y comercialización de instrumentación en las nuevas instalaciones sitas en Terrassa Orbital 40 (en la imagen), donde también está situada su sede corporativa. En el centro de Telstar en Terrassa ubicado en la calle Josep Tapiolas, también en el municipio egarense, la compañía desarrollará todas las operaciones de su división de vacío, alto y ultra-alto vacío para el sector industrial (división Telstar Vacuum Solutions), así como la actividad de asistencia técnica y servicio postventa (división Telstar Customer Services) y almacén. Finalmente, este centro dará apoyo a la fabricación de equipos en operaciones de calderería. En los centros de Telstar en Madrid y Sant Cugat se desarrollarán los servicios de ingeniería, consultoría, construcción y proyectos llave en mano para el mercado de ciencias de la vida (división Telstar Life Science Value Services), y también la actividad de asistencia técnica y servicio posventa (división Telstar Customer Services). www.telstar.eu (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

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ENCUENTROS

Éxito de participación en la VII edición de Metromeet Metromeet (31 de marzo-1 de abril) terminó con éxito su 7ª edición, marcada por la gran participación y la alta calidad de las presentaciones. Durante la conferencia, la única en Europa dedicada a la Metrología Industrial Dimensional, más de 100 profesionales se dieron cita en el Palacio Euskalduna de Bilbao, para presenciar los dos tutoriales, tres keynotes y 20 presentaciones del programa. Metromeet abrió sus puertas con dos tutoriales simultáneos de dos horas de duración; el primero de la mano de Antonio Ventura-Traveset, director General de Datapixel, titulado Integrando la Metrología en la Empresa Digital: cómo mejorar las formas de compartir información y cooperar; y el segundo, a cargo de Wolfgang Osten, profesor de la Universidad de Stuttgart, que planteó los diferentes enfoques para superar los límites entre la micrometrología y la nanometrología óptica. John Lawall, del NIST, impartió el keynote inaugural de la conferencia, en el que planteó la posibilidad del uso del interferómetro Fabry-Perot para realizar mediciones, y explicó que esta técnica permite la absoluta medición de la longitud, además de un alto desplazamiento, comprobaciones de la propia consistencia y otras muchas ventajas. El segundo keynote de la conferencia, impartido por Martin Wäny, fundador y presidente de AWAIBA, abrió la jornada del viernes, y se centró en el presente y futuro de los sensores de imagen, desde la perspectiva de cómo la tecnología de sensores megapíxel puede ayudar a la metrología óptica. La metrología óptica cobró especial relevancia en el tercer y último keynote de la conferencia, a cargo de Richard Leach, director Científico de Investigación en la División de Ingeniería de Medición en el Laboratorio Nacional de Física (NPL) en el Reino Unido, que reabrió el debate de la metrología tradicional frente a la medición óptica en su keynote “Contacto o sin contacto, esa es la cuestión”. Planteó los problemas relacionados con ambos métodos y sugirió una fórmula con la que quizás se puedan corregir algunos de los errores sistemáticos que son comunes a los instrumentos de medición de superficies. Durante los seis tracks temáticos que agrupaban las 20 presentaciones de la conferencia, los asistentes descubrieron las últimas tendencias y novedades en el ámbito de la metrología industrial, del software metrológico, de la metrología óptica, de la nano- y micrometrología y de la calibración y verificación, con ponentes como Daniel Mansfield (Taylor Hobson Ltd.), Óscar Lázaro (Asociación Innovalia), Gerd Schwaderer (Geomagic) o Simone Carmignato (Universitá de Padua), entre otros. Bilbao ha acogido por séptimo año consecutivo esta cita ineludible para los profesionales de la metrología: un punto de encuentro único donde compartir experiencias y aprender las más innovadoras y punteras técnicas metrológicas. La convocatoria de ponencias de Metromeet 2012 empezará el 1 de mayo. Toda la información al respecto se publicará en www.metromeet.org.

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EMPRESAS

Telstar y Keyplants colaboran en el desarrollo de construcciones modulares para las industrias farmacéutica y biotecnológica Telstar (España) y KeyPlants (Suecia), dos compañías con sólida experiencia en la ejecución de proyectos llave en mano, han establecido una alianza estratégica para desarrollar y potenciar el innovador concepto de ejecución modular aplicado a instalaciones impulsado por KeyPlants. A través de esta alianza, Telstar y KeyPlants se convierten en unas de las pocas compañías internacionales de referencia para la gestión de proyectos modulares para instalaciones farmacéuticas y biotecnológicas. La experiencia y conocimiento de KeyPlants permite desarrollar los procesos más críticos, de acuerdo a los máximos estándares de calidad y regulatorios en base al concepto modular. El concepto modular reduce significativamente el tiempo de comercialización de productos de alto valor añadido orientados a salvar vidas, como son vacunas para pandemias o nuevos productos para tratar el cáncer. Los ingenieros de KeyPlants tienen una sólida experiencia de 20 años en el campo de la ingeniería conceptual. Esta alianza permite a Telstar incrementar su capacidad de ofrecer innovadoras

soluciones integradas en el ámbito del diseño de instalaciones y el desarrollo de tecnología modular aplicado a las instalaciones farmacéuticas y biotecnológicas. Esta alianza se ha presentado en Interphex, encuentro celebrado en Nueva York del 29 al 31 de marzo. KeyPlants (Estocolmo, Suecia) es una compañía especializada en ingeniería conceptual, consultoría para el diseño regulatorio y, a su vez, con capacidad de ejecución de proyectos modulares llave en mano. Fue creada en 2010 por profesionales vinculados a la dirección y gestión de la excompañía Pharmadule AB. Entre sus clientes destacan empresas como Teva/Sicor. Telstar es un grupo familiar multinacional con sede en Terrassa (Barcelona), que tiene una larga trayectoria y experiencia en el desarrollo de proyectos de ingeniería, equipos y servicios para empresas vinculadas a las ciencias de la vida, concretamente en los ámbitos de la biotecnología, nanotecnología, tecnología tradicional y la medicina. Telstar está considerado como referente en el desarrollo de soluciones integradas y completas de inge-

AITEX

Nuevo túnel de viento El túnel de viento construido en AITEX tiene una longitud interior útil de 9 m de longitud y 2 de altura y consigue reproducir velocidades de aire de hasta 40 km/hora con temperaturas que van desde los –30 °C a +60 °C. En AITEX se investigan las propiedades térmicas de los artículos mediante la determinación y estudio de las variables relacionadas con el confort y el bienestar del usuario. Mediante el túnel de viento, debido al tamaño de la instalación, se investiga el confort de una prenda en situaciones ambientales reales mediante la utilización de los maniquís térmicos (tanto adulto como niño) e incluso con la utilización de paneles humanos. El tamaño de la instalación permite realizar investigaciones con personas realizando ejercicios en su interior y portando prendas de trabajo en atmósferas adversas (fuerzas armadas, etc.) o prendas destinadas a la práctica de cualquier deporte o actividad física. Con la incorporación de la cámara climática de altas prestaciones el Instituto es capaz de investigar el aislamiento térmico y la transpirabilidad del artí-

técnicas de LABORATORIO

culo más allá de las condiciones estandarizadas reproduciendo situaciones extremas de temperatura, humedad, velocidad del aire y actividad física del usuario. Este innovador túnel del viento incorpora un motor de 150 CV y unas aspas de 2 m que actúan como mecanismo impulsor produciendo la succión del aire que hace que éste se mueva a través del túnel provocando un flujo laminar en la zona contraria de la cámara de ensayo. Este túnel se ha integrado en una cámara climática que permite además trabajar a temperaturas desde –30 °C a +60 °C y a diferentes humedades que van desde el 30% a 90% HR, por lo que las combinaciones de trabajo que ofrece el equipo son numerosas y por ello, el campo de aplicación de esta potente herramienta es muy amplio, permitiendo realizar desde el estudio del aislamiento térmico en prendas hasta el estudio del aislamiento que ofrece una tienda de campaña. El Instituto Tecnológico Textil, AITEX, utilizará este equipo en el estudio del comportamiento de las prendas destinadas a ser utilizadas condiciones ambientales extremas y al estudio del confort que presentan estas prendas al usuario mediante la utilización de paneles humanos que ayuden a interpretar los resultados durante el transcurso de cualquier actividad física. Consideraciones técnicas: la convección se define como la transferencia térmica a través del aire o fluido que se produce de forma espontánea e irremediable al situar un objeto con una temperatura determinada dentro de un ambiente a distinta

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niería, equipos y servicios. Es el único grupo internacional con capacidad para desarrollar soluciones integradas en el ámbito de proceso para la industria farmacéutica y biotecnológica con tecnologías propias de esterilización, liofilización, contención y aire limpio. Con casi 50 años de experiencia y con un equipo profesional de 850 personas, Telstar opera en más de 100 países y dispone de plantas de producción en siete países, centros tecnológicos en España, Países Bajos, Reino Unido, Alemania y EE.UU. y centros de servicios de consultoría e ingeniería en América Latina, Europa, norte de África y Asia. Con plantas de fabricación en España, China, EE.UU., Reino Unido, Francia, Países Bajos y Alemania, Telstar invierte un 3% de su facturación en I+D+i. www.telstar.eu www.keyplants.com (Véase anuncio de Telstar en la sección Guía del Comprador.)

temperatura. Si además existe la influencia del aire, cuanto mayor sea la velocidad de este, mayor será la transferencia térmica entre ese objeto y el ambiente. Este fenómeno de transferencia térmica es el que cualquier individuo experimenta al verse sometido a ambientes fríos, siendo mayor a medida que las velocidades del aire del ambiente aumentan, dando como resultado un enfriamiento del individuo que puede resultar peligroso. Todos conocemos cómo puede influir el aire en la sensación térmica que experimenta un usuario. Un usuario que se encuentre en ambientes en calma a una temperatura de 4 °C, experimentaría una sensación térmica acorde a la temperatura a la que está expuesto debido a que no existiría convección. Si la velocidad de aire alcanzase los 16 km/hora su sensación térmica llegaría a los –2 °C y si llegara a alcanzar los 40 km/hora, la sensación térmica disminuiría hasta los –9 °C, todo esto debido al fenómeno del frío por convección. Este túnel del viento permite al Instituto estudiar estas pérdidas de calor que experimenta el usuario debido al fenómeno de la convección y ver en qué medida la vestimenta puede ayudar a minimizarla. Con ayuda del equipo maniquí térmico, AITEX, puede también cuantificar el efecto de la convección dentro del túnel de viento, dando un nuevo dato para la evaluación del confort. Además, el maniquí permite realizar ensayos en posición de pie e incluso reproduciendo el movimiento de marcha, con lo que esta variable adicional podrá tenerse en cuenta durante el proceso.

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TEAM INDUSTRIAL

Inauguración de un laboratorio pionero de eficiencia energética Team Industrial (www.teamindustrial.es), distribuidor en Valencia de Atlas Copco (www.atlascopco.com), ha inaugurado un laboratorio pionero de eficiencia energética, con el que pretende estudiar y conseguir importantes ahorros en los sistemas de aire comprimido utilizados en cualquier tipo de industria. La nueva instalación, ubicada en la sede que el distribuidor posee en el municipio de Rafelbuñol, simula las diferentes actuaciones que mejoran los rendimientos energéticos de las plantas productivas, personalizando para cada cliente las acciones correctoras de una manera práctica. Como explica Manuel Fernández, director de Team Industrial, “la importancia de los sistemas de aire comprimido utilizados por la industria, radica en que es un factor crítico, por el que una fábrica

se para si dejan de funcionar. El uso racional de estos sistemas ayuda a controlar y mejorar de manera sustancial los costes operativos de las plantas productivas. Gracias a nuestro nuevo laboratorio, las empresas conocerán el gasto que les suponen estos sistemas y podrán conseguir ahorros de hasta un 45% en la energía consumida para generar el aire comprimido.” Para la presentación de dicho laboratorio, Team organizó una jornada de puertas abiertas con el lema “Cómo ahorrar energía en el uso de aire comprimido” ante empresas de la Comunidad Valenciana, interesadas en optimizar sus costes operativos. Team Industrial es proveedora de instalaciones de aire comprimido para la industria desde 1985. La firma ofrece un servi-

cio integral de aire comprimido, que comprende asesoramiento, gestión y servicio técnico, a más de 2.000 clientes. Además, la empresa, que comenzó a diversificar hace algunos años, cuenta con una división de instalaciones técnicas de fluidos, que se ha consolidado como una de las empresas de referencia en la Comunidad.

ORGANISMOS

ENAC cumple 25 años La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) cumple veinticinco años desde su fundación, un cuarto de siglo poniendo a disposición del mercado un conjunto de evaluadores fiables, que han demostrado su competencia técnica, mediante un proceso de evaluación único, transparente, reproducible y con plena aceptación internacional y que operan en la práctica totalidad de los sectores económicos: industrial, ambiente, sanidad, defensa, agricultura y alimentación, fomento, turismo, servicios, etc. La inspección de seguridad de las instalaciones industriales, el análisis y control oficial de productos alimenticios, la certifica-

ción de los sistemas de gestión (de calidad, ambiental, de seguridad alimentaria), las ITV (inspección técnica de vehículos), los ensayos de productos industriales, la calibración y el control metrológico de equipos, la verificación de emisiones de gases de efecto invernadero, los Consejos Reguladores de Denominación de Origen, etc., son ejemplos de las actividades desarrolladas por los organismos que ENAC acredita y que dan una idea del impacto que el trabajo que desarrollan tienen en la actividad económica en general y en la seguridad y la calidad de productos y servicios en particular.

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Las más de 1.300 entidades acreditadas sitúan a España como el sexto país europeo en infraestructura de evaluación de la conformidad acreditada lo que, unido a que ENAC es firmante de todos los acuerdos de reconocimiento internacional existentes en las organizaciones internacionales de acreditación hacen que las empresas y productos españoles encuentren, en la acreditación de ENAC, un excelente apoyo en la difícil tarea de competir a escala mundial.

www.enac.es

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VEOLIA

Activa participación en la III Edición de Smallwat Veolia Water Solutions & Technologies, especialista en soluciones integrales en tratamientos de agua, perteneciente a Veolia Water, tomará parte en la tercera edición del Congreso Smallwat (Sevilla, 25-28 de abril). La compañía tendrá una participación activa en esta edición del congreso, mediante su intervención con la ponencia “Moving bed technology for small communities”, en la que se ahonda en los aspectos técnicos y las ventajas asociadas a la tecnología MBBR para pequeñas poblaciones. Asimismo, Veolia también participará, en colaboración con el Consorcio de la Costa Brava, con el póster titulado “Reclaimed water at Costa Brava consortium facilities: A proposal for a microscopical overview”. Smallwat, dirigido a científicos técnicos y responsables políticos, se consolida en esta tercera edición como un espacio dedicado al fomento y el estudio de avances tecnológicos sobre el saneamiento en general y, muy especialmente, sobre el saneamiento y la depuración en las colectividades pequeñas y en las áreas rurales. Los interesados en asistir a dicho encuentro pueden encontrar más información en la página web www.smallwat.org.

Filial de Veolia Water, Veolia Water Solutions & Technologies (VWS) está implantada en España desde hace 40 años y cuenta con oficinas en Madrid, Barcelona, Guipúzcoa, Tenerife y, Zaragoza. En el mundo, VWS es uno de los líderes en diseño y construcción de plantas para el tratamiento de agua, con presencia en 57 países, una facturación de 2.500 millones de euros en 2009 y una plantilla de 9.500 empleados. Veolia Water, División de Agua de Veolia Environnement, es el líder mundial en la gestión de agua y agua residual. Está especializada en la gestión delegada para clientes municipales e industriales y además es la mayor compañía de diseño y construcción y proveedora de soluciones tecnológicas para el tratamiento del agua y agua residual. Con 95.800 empleados repartidos en más de 66 países, Veolia Water atiende a más de 131 millones de personas y su facturación en 2009 alcanzó los 12.500 millones de euros.

www.veoliawaterst.es

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J.P. SELECTA

Participación en Syria Lab Del 14 al 16 de abril, J.P. Selecta ha participado, en colaboración con su distribuidor local, en la “International Laboratory Technology and Equipment Exhibition, Syria Lab”, ya en su tercera edición y celebrada en la capital, Damasco. En ella han sido presentadas las novedades más destacadas de la firma, como autoclaves, estufas, centrífugas, agitadores y termoagitadores así como

sus viscosímetros, evaporadores rotativos, espectrofotómetros y baños con agitación, con un gran éxito de asistencia de profesionales de la química y sectores afines. www.jpselecta.es (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

ICFO

Implementación de un nuevo sistema para detectar moléculas escondidas La detección de moléculas es necesaria en la monitorización de la contaminación ambiental, la diagnosis de enfermedades, la identificación de sustancias explosivas y en otras aplicaciones en las que hay que identificar una sustancia escondida. Investigadores del Instituto de Ciencias Fotónicas (ICFO), centro adscrito a la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), en colaboración con la Universidad Libre de Bruselas, han descubierto un sistema para facilitar la detección a partir de la luz generada por moléculas no fluorescentes. Para la generación de luz, con el nuevo sistema solo se necesitan entre 50 y 100 moléculas y una luz láser de baja potencia, pero de gran calidad. El trabajo de investigación se ha publicado en la revista científica Nature Communications del 30 de marzo, como artículo destacado. El grupo de investigadores del ICFO, encabezado por Jordi Martorell, también investigador del Departamento de Física e Ingeniería Nuclear de la UPC, han demostrado, en colaboración con el investigador Gregory Kozyreff (Universidad Libre de Bruselas), que pueden atrapar y analizar estas moléculas tan pequeñas y no fluorescentes (la detección a partir de luz se hace normalmente a partir de moléculas fluorescentes que se utilizan como marcadores) empleando una microesfera de cristal (micro-resonador esférico), de 350 micras de diámetro, que hace de detector y sobre la superficie de la que quedan atrapadas las moléculas. La detección de moléculas se hace mediante un proceso de generación de luz láser no lineal (segundo armónico), según el cual una onda de luz a frecuencia óptica determinada da lugar a una nueva onda, generalmente de intensidad muy pequeña y a doble frecuencia. Esta generación de segundo armónico fue observada por primera vez en 1961, un año después de la invención del láser. Después, el fenómeno ha sido utilizado para obtener nuevas frecuencias ópticas a partir de un número limitado de frecuencias disponibles con los láser. Si se quisiera utilizar este tipo de generación de luz para conseguir la detección de sustancias escondidas, hasta ahora hubiera sido necesario hacerlo a partir de un gran número de moléculas

técnicas de LABORATORIO

(por encima de mil millones aproximadamente) y a través de una luz láser muy potente. Para generar la onda de segundo armónico solo con un centenar de moléculas y conseguir generar una luz que sea medible, los investigadores del ICFO han aplicado el modo llamado de susurro en galería (whispering gallery modes), denominación inglesa dada a la propagación de luz por el interior de una superficie reflectante en forma circular o abovedada. El modo whispering gallery se llama así por analogía a un fenómeno acústico descubierto dentro de la cúpula de la catedral de San Paul en Londres. Este fenómeno fue descrito por primera vez por Lord Rayleigh en 1910 y cuenta cómo dos personas diametralmente opuestas dentro de la cúpula pueden escucharse susurrando gracias a la curvatura de la bóveda. En el caso de la microesfera de cristal, se produce el mismo fenómeno pero con las ondas de luz. Una onda atrapada de esta manera puede girar un gran número de veces e interaccionar con una misma molécula situada en el ecuador, lo que hace multiplicar los efectos no lineales de la luz. Entre las posibles aplicaciones de este nuevo dispositivo se incluye la detección muy sensible de sustancias que pueden ser potencialmente contaminantes o peligrosas para la salud o la seguridad humanas. Se podría aplicar, por ejemplo, para detectar la presencia de PETN, un potente explosivo difícilmente detectable, dada su baja volatilidad, como el utilizado en 2009 en el atentado terrorista frustrado en un avión de Northwest Airlines con destino a Detroit. Este tipo de explosivo podría hacerse "visible" utilizando este tipo de tecnología, porque la molécula que lo compone contiene cuatro grupos de nitrato que presentan la conjugación necesaria para la generación de luz de segundo armónico. El sistema también podría ser útil para la detección de pequeñas moléculas contaminadas provenientes de alguna fuga no controlada y que pueden ser potencialmente peligrosas para la salud humana. (Artículo en Nature Communication http://www.nature.com/ncomms/index.html)

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LUMAQUIN

Florida: exposiciones naturales El estado de Florida es el referente mundial para hacer ensayos a la intemperie. Al respecto, Q-Lab ofrece las siguientes ventajas: • El servicio de investigación de envejecimiento de Q-Lab es reconocido internacionalmente para exposiciones naturales en Florida. La exposición exterior natural proporciona una predicción más realista del comportamiento de un producto y puede contribuir a evitar fallos inesperados. • Q-Lab proporciona la mejor calidad en los contratos de ensayos para envejecimiento. Su primer emplazamiento para exposiciones naturales se fundó en 1959. • Todos los ensayos de exposición y evaluación que lleva a cabo Q-Lab son conformes a normativas de: ASTM, ISO, BSI, DIN, JIS, SAE y otras organizaciones reconocidas. • Q-Lab dispone de los últimos equipamientos para la exposición y evaluación de los materiales a un precio asequible.

¿Por qué Florida es el centro de referencia mundial para las exposiciones al exterior? La ubicación es lo más importante. Hace más de 75 años que se descubrió que los productos en Florida se deterioraban mucho más rápidamente que en otros lugares. Florida posee una combinación perfecta durante todo el año de luz solar abundante, temperaturas elevadas y humedad, lo cual crea un ambiente propicio para la degradación de los materiales. Las condiciones climáticas de Florida son similares a las de muchos otros lugares pero de forma mucho más severa. Estas condiciones tienen mayor intensidad en la época estival, donde el nivel de irradiación es superior. Si el usuario inicia un ensayo de exterior ahora, en pocos meses tendrá resultados para analizar. Las exposiciones en el área de Florida no solo son realistas, sino que también son aceleradas. Un año de sol en Florida equivale a varios años de intemperie en climas más templados.

En un ensayo típico en Florida los materiales se exponen en un determinado ángulo que normalmente es similar al ángulo en que es posicionado el material en su uso final o aplicación. Evaluaciones periódicas programadas ofrecen datos sobre el progreso del ensayo del material y ello permite una predicción más fiable. Debido a que los ensayos son realizados en el exterior los resultados se corresponden a la realidad. Las exposiciones en Florida proporcionan un nivel de confianza que no siempre es posible obtener en ensayos de laboratorio. Realizar un ensayo de exposición natural en Florida es aceptado internacionalmente como la mejor práctica en su programa de envejecimiento.

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ENCUENTROS

II Jornadas franco-catalanas “TIC i Salut” En colaboración con el Parque Científico y Tecnológico de la Universidad de Gerona (UdG) y la Fundación T icSalut, UbiFrance (la Agencia francesa para el desarrollo internacional de las empresas, homóloga del ICEX en España), organiza en Gerona, los días 4 y 5 de mayo de 2011, las II Jornadas de Encuentros franco-catalanes sobre las TIC aplicadas al sistema de salud. Confrontados a la misma problemática, los profesionales franceses y catalanes intentarán aportar innovadoras soluciones TIC para mejorar sus respectivos sistemas de salud, así como compartirán experiencias tecnológicas y comerciales con los asistentes que, sin duda, se concretarán en proyectos comunes. Boi Ruiz, consejero de Salud de la Generalitat de Cataluña; Joan Cornet, presidente de la Fundación TICSalud, Anna María Geli, presidenta de la Fundación del Parque Científico y Tecnológico de la Universidad y rectora de la Universidad de Girona, y Philippe Leroux, vicepresidente de la Comunidad de Aglomeración Castres-Mazamet y presidente del Business Innovation Center/Clúster de Castres-Mazamet, inaugurarán la cita, cuyos temas principales serán: - Calidad de vida y autonomía personal - Innovación en los procesos de cuidados - Comunicación, prevención y educación del ciudadano.

Concebidas para fomentar el intercambio técnico-comercial entre los centros de salud con el fin de identificar las tendencias del sector médico y estrechar la colaboración franco-catalana, estas jornadas favorecerán el desarrollo de múltiples innovaciones gracias a la celebración de conferencias y encuentros B2B entre los asistentes. Efectivamente, una delegación francesa compuesta por responsables de centros de salud e investigación y de empresas se desplazará el 6 de mayo a Barcelona para conocer más de cerca las instalaciones de hospitales y centros especializados en el tratamiento de personas con dependencias. Además, participarán numerosas instituciones y empresas catalanas como Lona Systems, Lafcarr, CREB, el Grup de Recerca en Metodologies Qualitatives (UAB), el Institut de Recerca de L’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Saludnova, I2Cat, etc. Entre los centros de salud e investigación franceses estarán presentes: • Castres-Mazamet Technopole, centro europeo de empresas e innovación (www.castres-mazamet-technopole.com) • Centro de E-SALUD, desarrollo del sector de la e-salud en Toulouse y su provincia (www.centre-esante.com) • Centro Hospitalario Universitario de Toulouse, centro especializado en telemedicina (www.chu-toulouse.fr) • CNES, Centro Francés de Estudios Espaciales con competen-

INICIATIVAS

La Comisión Nacional Española de Cooperación con la UNESCO presta su apoyo al Foro Química y Sociedad La Comisión Nacional Española de Cooperación con la UNESCO presta su apoyo al Foro Química y Sociedad, a lo largo de 2011, en las actividades de conmemoración del Año Internacional de la Química de ámbito más general. “Es una oportunidad que nos brinda el hecho de poder colaborar con el Foro Química y Sociedad para difundir los ideales de la UNESCO en el mundo científico, académico, profesional y empresarial de España, aglutinado en dicho Foro, constituido como entidad oficial española para la organización de los actos conmemorativos del Año Internacional de la Química que lideran la UNESCO y la IUPAC”, asevera Consuelo Vázquez Rueda, secretaria General Adjunta de la Comisión Española de UNESCO. Así, la Comisión Española de Cooperación con la UNESCO ha oficializado su apoyo para: • El sitio web específico para el Año Internacional de la Química. Es una plataforma virtual con la información actualizada sobre las Actividades Conmemorativas que se desarro-

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llan, y que asimismo integra contenidos de otros portales del AIQ y sus enlaces de acceso. Esta web se ha integrado en la del Foro para evitar la duplicidad de información, y se han registrado diversos dominios del Año Internacional de la Química. • Libro conmemorativo Tienes Química, tienes Vida. Publicación divulgativa para hacer visible las numerosas aplicaciones de la química que han mejorado muestra vida en todos sus aspectos, y también señalar algunas de las innovaciones y desarrollos que pronto nos ayudarán a vivir una vida mejor y a crear un mundo más sostenible. Cada uno de los 11 (por 2011) capítulos de Tienes Química, tienes Vida incluye las muchas aplicaciones de la química en los distintos ámbitos, además de los nuevos desarrollos. La publicación se presentó el 8 de febrero, en el Acto Oficial de Inauguración del Año Internacional de la Química en España. • Vídeo del Año Internacional de la Química. El Foro Química y Sociedad edita y difunde un vídeo que contiene mensajes de personajes públicos e institucionales con gran reconocimien-

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AIR LIQUIDE

Crecimiento sostenido en el primer trimestre de2011 cias a escala nacional y europeo (www.cnes.fr) • ISIS, Escuela de Ingeniería TIC y Salud, especializada en informática y en sistemas de información aplicados al sector sanitario (www.isis-ingenieurs.fr). En cuanto a las empresas francesas participarán: • Altran, especialista en consultoría en innovación e ingeniería avanzada (www.altran.com) • Expertise radiologie, especialista en servicios de telemedicina, teleconocimientos, así como en gestión de guardias y agenda (www.expertise-radiologie.fr) • Frequentiel, soluciones de identificación, trazabilidad y movilidad (www.frequentiel.com) • Planète Médicale: material médico y editor de proyectos en telesalud (www.planetemedicale.com) • Sanimat, especializada en instrumentos médicos de localización y geolocalización para personas de la tercera edad (www.sanimat-sante.fr) • Sirea, soluciones en electricidad y automatismos. Suministra productos de RFID (www.sirea.fr) • Websourd: servicio on line de información que transcribe los textos al lenguaje de las señas (www.websourd.org).

to social, realizando mención de la contribución de la ciencia química en diferentes ámbitos de actividad. La Comisión Española de Cooperación con al UNESCO oficializa esta iniciativa autorizando el uso del nombre y del logotipo de la Comisión Nacional Española de Cooperación con la UNESCO. Quince personalidades del ámbito de la política, la investigación, el deporte, la gastronomía y el cine han colaborado con el vídeo dando su visión sobre las aportaciones de la química a la sociedad. Alfredo Pérez Rubalcaba, Ángel Gabilondo, Cristina Garmendia, Miguel Sebastián, Ferrán Adrià o Marc Márquez, entre otros, han querido ofrecer así su apoyo al Año Internacional de la Química. El Foro Química y Sociedad publica el vídeo en su nuevo canal de YouTube, en el que además ofrece otros vídeos sobre la química y su contribución a la mejora de la calidad de vida (enlace al vídeo: http://www.youtube.com/watch?v=86y4pLjj6No).

La cifra de negocios del 1er trimestre de 2011 del Grupo Air Liquide asciende a 3.543 millones de euros, al alza en +12,4% en variación publicada. Las ventas de Gases y Servicios alcanzan los 3.185 millones de euros, un aumento del +11,4% a datos comparables. Esta evolución se inscribe en la fuerte dinámica de crecimiento de los últimos trimestres y refleja el buen comportamiento de los volúmenes consumidos por los clientes. La actividad Gases y Servicios sigue marcada por ritmos de crecimiento diferenciados: sostenido en las economías avanzadas (+8% con relación al 1er trimestre de 2010 en base comparable) y muy dinámico en las economías en desarrollo (+30%). El impacto de los acontecimientos de Japón, África y Oriente Medio ha sido muy limitado. La actividad Grandes Industrias sigue con su fuerte progresión gracias a las puestas en marcha e incrementos de producción de las plantas. En la actividad Mercado Industrial, los volúmenes de líquido y botellas están por encima de los niveles previos a la crisis. Después de varios trimestres consecutivos de fuerte subida, la Electrónica avanza con una fuerte demanda y con las ventas de equipos e instalaciones. La actividad Medicinal disfruta de un crecimiento regular en la atención domiciliaria y encuentra de nuevo un nivel de actividad constante. Los resultados del trimestre están en línea con los objetivos del programa ALMA 2015, en un ambiente con tendencia inflacionista. La deuda neta se mantiene estable. Comentando el 1er trimestre de 2011, Benoît Potier, PresidenteDirector General del grupo Air Liquide, ha declarado: “Este primer trimestre está marcado por un crecimiento sostenido de la cifra de negocios en la actividad Gases y Servicios, que registra el nivel más alto de ventas de su historia. Confirma la dinámica de crecimiento iniciada por el Grupo y la buena orientación de los mercados consumidores de gas. Indicadoras del crecimiento a medio plazo, las firmas de nuevos contratos se prosiguieron a un ritmo importante: el elevado nivel de decisiones de inversión, que ha alcanzado cerca de 500 millones de euros en el 1er trimestre, lo demuestra. Estos contratos ilustran la capacidad del Grupo para tomar posiciones en nuevos territorios o segmentos de mercado como la Energía y el Ambiente. La diversidad de nuestra implantación mundial y de nuestros mercados, la continuación de los programas de eficacia y la solidez de nuestro balance favorecen la realización de nuestro programa ALMA 2015. En este contexto, Air Liquide confía en su capacidad de continuar en 2011 con el crecimiento regular de su resultado neto.” www.airliquide.es (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

www.quimicaysociedad.org

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CURSO/SEMINARIO

“Calibración de los equipos volumétricos de laboratorio” (Barcelona y Madrid) El 10 de mayo las empresas Brand, Schott Duran y LíneaLAB organizan en Barcelona un curso-seminario titulado “Calibración de los equipos volumétricos de laboratorio”, con tres subtemas: ISO 4787 (Vidrio) ISO 8655 (Instrumentos con émbolo) GLP - Acreditación En el marco del control de medios de análisis se exige el conocimiento y la documentación de la precisión y tolerancia de medición de todos estos medios antes de autorizar su empleo. Es preciso controlar todos los aparatos volumétricos repetidamente a intervalos determinados. El control de aparatos volumétricos está descrito en las normas ISO 4787 (vidrio) e ISO 8655. El curso se impartirá en castellano por personal especializado de la firma Brand. El programa de la jornada (Barcelona, 10 de mayo) es el que sigue:

• 09.30: Apertura y presentación Sebastián Estrades (LíneaLAB) • 9.45: Sra Sommer / Dr. Romaguera (Brand) Aparatos volumétricos de vidrio/plástico Aparatos para Liquid Handling - Instrucciones de calibración - Realización del ensayo - Valoración • 11.00: Discusión • 11.30: Pausa • 11.45: Sra Sommer / Dr. Romaguera Presentación de EASYCAL, soporte informático para el cálculo del control del los medios de análisis • 12.30: Ruegos y preguntas. El encuentro tendrá lugar en el Col·legi Oficial de Químics de Catalunya (Portal de l’Àngel 24, 1º 2ª 08002 Barcelona; Tel. 93 317 92 49; Fax. 93 317 92 99. El mismo curso-seminario tendrá lugar en Madrid el 11 de mayo,

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Seminario sobre el envejecimiento y solidez a la luz La luz del sol, el calor y el rocío pueden deteriorar seriamente los productos: degradación del color, cuarteo, emblanquecimiento, pérdida de propiedades mecánicas, oxidación o deslaminación. Estos daños ocurren tanto en el exterior como en el interior, con un grado de afectación que puede variar mucho dependiendo de las diferentes condiciones climáticas. Materiales que son muy resistentes cuando están expuestos solos a la intemperie, podrían fallar cuando están en combinación con otros materiales. ¿Sabe cómo y cuánto resiste su producto ante los factores ambientales. sea cual sea su localización? Lumaquin ha organizado en Bilbao un seminario el día 21 de junio, de un día, que tratará los puntos fundamentales sobre envejecimiento y solidez a la luz:

exteriores o tras ventanas, por causas de la estabilidad a la luz y envejecimiento. Los asistentes podrán identificar y comparar las ventajas y las limitaciones de los dos equipos de ensayo más utilizados en el envejecimiento en laboratorio: equipo de arco de xenón y el de UV (QUV). También se describirán las diferentes opciones de envejecimiento y se le asesorará en el momento de decidir qué tipo de ensayos son los más adecuados en función de sus aplicaciones. Comprender el proceso del envejecimiento ayudará al participante a incrementar la rentabilidad de sus ensayos:

• Cómo la luz, el calor y la humedad pueden dañar los materiales • Por qué es importante ensayar • Ensayar en el exterior y en el laboratorio • Hacer una correlación de los resultados • El ensayo más adecuado según sus necesidades.

• Evitar fallos del producto que pueden dar lugar a reclamaciones costosas • Ampliar la gama de productos • Mejorar la durabilidad del producto • Acceder a nuevos mercados • Grandes ahorros en materias primas • Asegurar el cumplimiento de las normas de durabilidad.

El encuentro, que tendrá lugar en el Hotel Hesperia Bilbao, proporcionará una práctica visión general sobre la ciencia del envejecimiento y su ensayo. Contribuirá a responder cuestiones relacionadas con los efectos de la exposición de sus productos en

El seminario está especialmente diseñado para aquellas personas involucradas en: • Investigación y desarrollo de materiales • Control de calidad

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en la Planta Piloto Química Fina del Campus Universitario de Alcalá, Ctra. Madrid-Barcelona, km 33,600 (28871 Alcalá de Henares), con el mismo contenido y con un programa casi idéntico: (Madrid, 11 de mayo 2011) • 10.00: Apertura y presentación Miguel Ángel Rubio (LíneaLAB) • 10.15: Sra Sommer / Dr. Romaguera (Brand) Aparatos volumétricos de vidrio/plástico Aparatos para Liquid Handling - Instrucciones de calibración - Realización del ensayo - Valoración • 11.30: Discusión • 12.00: Pausa • 12.15: Sra. Sommer / Dr. Romaguera Presentación de EASYCAL, soporte informático para el cálculo del control del los medios de análisis • 13.00: Ruegos y preguntas.

• Operarios de equipos de laboratorio de envejecimiento • Análisis de la exposición. El seminario (que tiene un precio de 150 EUR + IVA por asistente) es recomendable tanto como primer contacto con el envejecimiento y la solidez a la luz como para refrescar y poner al día los conocimientos actuales de cada cual.

Las solicitudes de inscripción deben enviarse a la mayor brevedad a: LíneaLAB C/ De la Mora, 47 08918 Badalona (Barcelona) Tel.: 93 320 76 00; Fax: 93 320 76 01 E-mail: infolinealab@linealab.es con los siguientes datos del interesado: Apellidos y nombre; Empresa; Dirección; Código postal; Ciudad; Teléfono; Fax; Fecha y Firma, y especificando si se desea la inscripción en Barcelona el 10 de mayo o en Madrid el día 11.

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Envejecimiento acelerado en laboratorio • Arco de carbono • Arco de xenón; elegir filtros y control de irradiación; simulación de humedad Y la sesión de tarde: Envejecimiento acelerado en laboratorio • Ensayos de luz ultravioleta: elegir lámparas y control de irradiación; simulación de humedad

La sesión de mañana incluirá: Fuerzas de la intemperie • ¿Por qué ensayar? • Factores de la intemperie: luz solar y sensibilidad espectral; temperatura; humedad y tiempo de humedad Exposición a la intemperie • Técnicas de exposición a la intemperie • Metodología de exposición: ángulos de exposición; técnicas de montaje; exposición directa y bajo cristal • Manipulación de muestras • Evaluaciones y mediciones

Aceleración y correlación • Expectativas realistas • Múltiples variables • Correlación de exposiciones por radiación acumulada • Clasificación Preparar el procedimiento de ensayo.

www.lumaquin.com Ensayos acelerados de intemperie • Concentradores de luz natural • Tracking racks

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Normas de colaboración en TECNICAS DE LABORATORIO 1. Los trabajos se remitirán al Departamento de Redacción de la revista (Publica, S.L., C/ Ecuador, 75 entlo. 08029 Barcelona) junto con una autorización para su publicación. Estudiado el trabajo por el Comité de Redacción, se acusará recibo con la aceptación o no del trabajo. Se devolverán (si los autores lo solicitan) las colaboraciones que no se ajusten, por su contenido, a la temática de la revista. 2. Redacción del texto y presentación: los trabajos estarán en castellano y no sobrepasarán el equivalente a 15 DIN A4 (sin contar gráficos y/o figuras). Se estudiará la publicación fragmentada de trabajos más extensos. Se ruega utilizar los editores más comunes del mercado (Word, WordPerfect...). Los trabajos pueden enviarse en soporte físico o por correo electrónico a: publica@publica.es Si el trabajo incluye imágenes o fotografías se aportarán en archivos aparte (como jpeg o tiff) y deberán estar escaneadas a una resolución mínima de 300 ppp. En cualquier caso se solicita siempre el envío de un ejemplar del trabajo en soporte papel. El no enviar los textos en soporte informático tiene el inconveniente de que puede retrasar la publicación del trabajo y provocar involuntarios errores al transcribir el texto. En el encabezamiento de la colaboración constarán un título, el nombre y los apellidos de los autores y el centro o empresa (si procede) donde se ha realizado el trabajo. Los artículos se acompañarán de un resumen que señale el objeto del trabajo, algún detalle experimental, si se estima oportuno, y las conclusiones obtenidas. A ser posible el título del trabajo y este resumen se incluirán también en inglés. La bibliografía se incluirá al final del texto, numerada correlativamente y consignando en cada cita apellido e iniciales del autor, año de publicación, título y nombre de la publicación. Las referencias numéricas a la bibliografía se escribirán en el texto del trabajo entre paréntesis. Los pies de gráficos, figuras y fotografías se presentarán juntos, por orden y en párrafo aparte al final del trabajo. 3. Tablas, gráficos y figuras. Se pide la máxima pulcritud en la realización de tablas y gráficos para conseguir una reproducción del original lo más fiel posible. Los gráficos (esquemas, croquis y dibujos en general), si no se presentan en soporte informático directamente reproducible, se prefieren por este orden: – reproducciones bien impresas – originales realizados sobre papel – fotocopias de alta calidad, siempre en tamaños iguales o superiores a los deseados para su publicación y teniendo en cuenta que el factor más importante es el contraste de las imágenes. La fotografías, si no se transmiten en soporte informático o vía correo electrónico, se prefieren por este orden: copias en papel fotográfico en blanco y negro o color; diapositivas o transparencias en blanco y negro o color y, finalmente reproducciones bien impresas. Las fotocopias deficientes de fotografías se descartarán. Las tablas, gráficos y figuras se presentarán al final del artículo. Las referencias numéricas de las figuras se citarán en el texto cuando corresponda. 4. Los autores recibirán sin cargo un ejemplar de la revista en que haya aparecido su trabajo. Si desean más ejemplares –hasta 10– lo harán constar en la carta que acompañe al trabajo. Se estudiarán otras condiciones de envío de ejemplares a petición de los autores. 5. Estas normas no afectan (aunque son una buena orientación) a colaboraciones como noticias de empresa, descripciones breves de nuevos aparatos y equipos, programas de actos y congresos, ferias, salones o jornadas, reseñas de libros, artículos de opinión, etc. 6. Si desean ampliar esta información pueden utilizar el teléfono 934 391 027, el fax 933 221 972 o el e-mail : miguel@publica.es

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ISSN 0371 - 5728 / TOMO XXXIII

Nº 360 / ABRIL 2011

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