GUÍATE ESPECIAL VERANO 2014

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Gu铆a路te

ESPECIAL VERANO 2014

gratis!

31 IDEAS PARA DISFRUTAR DEL VERANO Y LAS VACACIONES



editorial “ No sabe lo que es descanso quien no sabe lo que es trabajo” Tenemos por delante todo un mes para descansar y aprovechar al máximo cada momento, ahora si por fin ha llegado el momento que todo guerrero necesita, el merecido descanso. Por eso queremos inspiraros a disfrutar con nuestras 31 ideas para hacer en vacaciones y así animaros a que sean divertidas y bien aprovechadas. Ponerlas en práctica y ¡sed felices!

www.revistaguiate.com/elveranodetuvida

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1

guerra de agua

Una idea perfecta para refrescarse en

pequeños de colores o unas pistolas de

los días más calurosos del verano y ade-

agua, una fuente cercana o un grifo para

más reírse un buen rato es organizar una llenarlos y ganas de mojarse. Podéis guerra de globos o pistolas de agua con

establecer unas reglas de juego o crear

la familia, los amigos o los hijos. Con los

grupos para luchar unos contra otros,

niños es especialmente divertido ya que

donde perderá el que acabe más mo-

a ellos les encantará mojarse y perseguir jado. También hay que tener en cuenta a una víctima para empaparla. Si tienes

unas medidas de seguridad para evitar

jardín o terraza os lo pasaréis genial,

accidentes, que básicamente se redu-

pero si no, podéis ir a un parque con

cen a no resbalarse en el suelo mojado

una fuente cercana o en una piscina.

y no lanzar los globos demasiado fuerte

Todo lo que necesitas son unos globos

contra los niños. •

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2

cuelga un columpio en un árbol

No hay nada que nos recuerde

cer tu propio columpio con una

más a nuestra infancia ni nada

cuerda y un neumático (puedes

más fácil para entretener a los

pintar el neumático de un color

niños que un columpio. Puedes

más alegre que el negro). O

comprar un columpio de cuerda

mejor aún, hacer un columpio

con la base de madera (que son cerca de un lago para que te baratos) o crearlo tú mismo,

puedas columpiar y tirarte al

que sea fácil de poner, quitar

agua directamente. La seguri-

y transportar. Cuélgalo en la

dad es muy importante así que

rama de un árbol del jardín, en

asegúrate de comprobar que

el huerto si tienes casa en el

los nudos son resistentes y no

pueblo o de cualquier árbol en

te impulses muy fuerte, es más

un parque. Además de divertido para balancearse. Y si se van a es un elemento decorativo muy

subir niños pequeños, sujétalos

bonito. También te puedes ha-

mientras se balancean. •

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3 prepara un picnic al aire libre El verano es la mejor época para aprovechar al máximo nuestro balcón, terraza o jardín organizando comidas o cenas con la pareja, amigos o familia. Todo dependerá del espacio que dispongamos para albergar a nuestros invitados, desde una cena íntima con una persona hasta cenorras con 10 invitados alrededor de la mesa. La clave está en cuidar los detalles. Servir unos platos sencillos y refrescantes, decorar la mesa con cariño, poner música agradable… Todo para crear una atmósfera ideal para pasar una buena velada. •

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4 organiza torneos con los amigos De fútbol playa, voleibol, palas, baloncesto, pádel, tenis, carreras por la playa, carreras nadando, saltos, pin-pon, cartas, ajedrez... Las posibilidades y las risas son infinitas. Organízalo en una tarde intensiva para acabar con una cena y cervezas comentando las mejores jugadas ¡Gratis para los ganadores! Así la lucha por ganar será más feroz y emocionante. •

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5 captura un pulpo Un tubo, unas gafas y una red es todo lo que necesitas para pescar un pulpo. Localizar un pulpo e intentar atraparlo resulta emocionante, pero puedes soltarlo después si no quieres comértelo. Asegúrate de que no es pequeñito (menos de dos kilos) y no está criando. Si vas a pescar con niños, enséñales que no se pueden capturar pulpos pequeños como ellos. >

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receta PULPO A LA GALLEGA O “A FEIRA”

1 Congela el pulpo para que se rom-

Si no ha habido suerte con la pesca siempre puedes comprar un pulpo congelado o sin congelar.

duro al cocinarlo. Descongélalo 24

»»1 pulpo

pan las fibras musculares y no quede

horas antes de cocinarlo. 2 Pon a hervir agua en una olla grande con un par de hojas de laurel.

»» 4 patatas medianas

3 Mete el pulpo en el agua unos segun-

»»1 cebolla

dos y sácalo. Repite la operación 3

»»Laurel

veces. A esto se le llama “asustarlo”,

»»Sal gorda

porque se encoge.

»»Pimentón dulce

4 Deja el pulpo hirviendo en el agua

»»Aceite de oliva virgen extra

durante 15 minutos por cada kilo o

hasta que lo pinches con un palillo y no esté duro. 5 Cuece las patatas en el agua con el pulpo. Sácalas cuando estén cocidas. 6 Corta las patatas en rodajas y colócalas sobre un plato de madera, haciendo una cama para el pulpo. 7 Corta el pulpo (con tijeras) en rodajas sobre las patatas. 8 Añade un buen chorro de aceite, un pellizco de sal gorda y una cucharadita de pimentón dulce o picante. •

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6 súbete al tren y descubre un nuevo pueblo Viajar en tren siempre tiene un aire nostálgico y de aventura. Y si el destino es incierto, aún más. Selecciona cualquier pueblo de Catalunya que no hayas visitado y que tenga parada de tren y pasa el día en él. Descubre sus plazas, sus calles, su gastronomía, sus gentes... Sin prisas y sin un objetivo concreto, sólo pasear, descubrir y disfrutar. •

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7 barbacoa en el campo

mientras los comensales es-

(melocotones, piña...), crepes,

peran impacientes en la mesa,

bogavantes, mejillones, paella,

es prácticamente universal.

pan de pita o incluso pan o

Disfruta de todo el proceso sin

pizza. En el mercado hay infini-

Las barbacoas son geniales.

prisas y aventúrate a probar co-

dad de accesorios para sacarle

El ritual de crear las brasas

sas nuevas: salmón marinado,

más provecho a tu barbacoa.

pacientemente y asar la carne,

ostras, pulpo, careta de cerdo,

Ten especial cuidado para no

el pescado o las verduras,

ahumados, bruschettas, fruta

provocar ningún incendio. >

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recetas BROCHETA DE LANGOSTINOS Y PIÑA Una brocheta muy veraniega y ligera para asar en la parrilla. »»9 langostinos tigre »»2 rodajas de piña y 1 lima »»Cebolla roja, Pimiento verde »»Sal, pimienta y aceite 1 Pela los langostinos dejando la cola. Corta la piña, el pimiento y la cebolla en cubos. Salpimenta todo. 2 Ensarta los langostinos, la piña, el pimiento y la cebolla. 3 En un bol, mezcla el aceite y el zumo de lima y baña las brochetas. 4 Asa las brochetas en la barbacoa o una parrilla bien caliente.

SISH KEBAB Aprende a preparar kebab casero. »»1 pierna de cordero »»Aceite de oliva »»Zumo de un limón »»1/2 taza de vinagre de vino »»Sal y pimienta negra »»1 cdta de orégano »»1 cda de ajo molido »»2 hojas de albahaca »»24 tomates cherry »»1 cebolla y 2 pimientos verdes cortados en cubos

3 Sazona con sal, pimienta, orégano y

1 Corta el cordero en cubos, colócalo en una fuente honda.

ajo. Agrega el resto de los ingredientes. Mezcla todo bien.

2 Mezcla el aceite, jugo de limón y vinagre y esparce sobre la carne.

4 Macera unas 12 horas en la nevera, tapado con papel film.

5 Prepara las brochetas intercalando carne con vegetales. 6 Asa las brochetas en la barbacoa o una parrilla bien caliente durante unos 25 minutos.

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8 date un chapuzón en la piscina del pueblo Tanto si tienes hijos como si no, este año vete a dar un bañito en la piscina de tu pueblo. Además de ponerte al día de todos los cotilleos que te puedas imaginar, nadar en la piscina, tomar un poco el sol mientras lees y tirarte un par de veces en bomba te mejorará el estado de ánimo y te irás más feliz para casa y a dormir a pierna suelta.•

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9 aprende algo nuevo Ha llegado el momento de “si tuviera tiempo aprendería a...”. En vacaciones lo que te sobra es tiempo, así que dedícalo a aprender algo nuevo que siempre has deseado; pintar con acuarelas, tocar la batería, aprender a surfear, moldear un cuenco de barro, hablar francés, restaurar un mueble heredado, estampar camisetas, hacer mantequilla o hacer las manualidades de la revista Guíate... Cualquier cosa que te provoque una sensación de satisfacción por haberlo conseguido. •

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10 pide un deseo al cielo

Desde hace 2.000 años los

esa magia con tus amigos o

asiáticos lanzan sus farolillos

familia haciendo volar cada uno

al cielo para pedir deseos.

un farolillo con un deseo. Por

Un vuelo duradero significa

la noche el espectáculo será

que tu deseo va a cumplirse,

inolvidable. Cómpralos 100%

cuanto más tiempo vuele, más

biodegradables y lánzalos en

buena suerte tendrás. Recrea

una zona no boscosa. •

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11 crea

12 diseña

pequeños originales tesoros con centros de piedras mesa Selecciona unas cuantas pie-

Con unas latas de conserva

dras de cantos redondeados por vacías, unos botes de mermelael agua, en la orilla de la playa o

da, unas pinturas, unas cuerdas

en los lados de un río. Con un

y unas velas puedes crear unos

rotulador negro o blanco dibúja-

originales centros de mesa para

le formas geométricas, dibujitos adornar tus comidas o cenas o frases. Y ya tienes unas

veraniegas. Desde originales

piedras para decorar tu casa,

jarrones para flores, macetas

poniéndolas en un bote de

para plantitas, soportes para ve-

cristal transparente, para sujetar las, fruteros y un sinfín de ideas el mantel o las servilletas en la

para decorar tu mesa. Si buscas

terraza, para señalar donde van

en Pinterest tendrás miles de

tus invitados con sus nombres,

ideas para inspirarte. Únete al

o para decorar tu escritorio. •

mundo del “hazlo tu mismo”•

theblackbirdsings.typepad.com

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www.pinterest.com/explore/summer-table-decorations

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13 escucha todas tus canciones favoritas Rememora toda tu vida escuchando tus viejos cds, cintas o vinilos de música. Cada disco, cada portada, cada canción te transportará a la época vivida mientras la escuchabas. La música alimenta el alma y escuchar tus canciones favoritas mejoran tu estado de ánimo y tu corazón debido a las endorfinas que segrega tu cerebro al escuchar una melodía que le gusta. ¡La mejor terapia para ser feliz! •

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14 monta una sesión de cine al aire libre

Pero puedes hacer una noche de verano única cuidando los detalles; crea diferentes coberturas a las palomitas y sírvelas en conos de papel, llena cajas de madera rústicas con snacks salados y dulces (pizzas, golosinas, nachos, guacamole...),

blog.brandonkidd.net

Palomitas de maíz, vino rosado,

Mantén las bebidas frías en

limonada casera, velas, cojines

cubos llenos de hielo, coloca en

y un buen proyector para una

una zona las mantas para que

buena película es justo lo que

cada uno coja la que necesite...

necesitamos para disfrutar de

Dale un toque romántico y

una sesión de cine al aire libre

vintage a la velada y ¡querrás

en el jardín de un amigo.

repetirla todas las semanas!. •

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haz tus propios helados caseros

15

¿A quién no le gusta un helado?. Prepara tus propios helados en casa y haz las combinaciones de sabores que se te ocurran. Además son tan fáciles de hacer que resulta una actividad ideal para hacer con niños. ¡Disfrutarán mucho más comiendo helados hechos por ellos! En el número 34 de Junio

de la revista Guíate te damos algunos consejos para hacer helado y yogurt casero, ¡otra maravilla!•

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16 escribe un blog Hay miles de blogs pero ¿por qué no? Puede ser un diario de lo que te gusta, de tus viajes, tus sueños o una muestra de tus trabajos, tus pasiones... Puede ser de lo que tú quieras, eso es lo bueno. Y no necesitas ningún conocimiento en códigos ni diseño para empezar, sólo suscríbete a una de las dos plataformas de blogs más conocidas ¡y a empezar a escribir! •

Wordpress ! Blogger

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17 visita un museo No sólo los grandes museos albergan obras importantes y dignas de admirar. Existen muchos otros museos en los que descubrirás miles de objetos, arte, historia, fauna y flora... De épocas pasadas y de la actualidad que te sorprenderán. Organiza una excursión cultural y amplía tus conocimientos. Es recomendable visitar el museo con un guía, audioguía o catálogo que te explique con detalle lo que estás viendo para tener una visión e información mucho más completa de las obras y de lo expuesto. Anticípate a la visita y señala las obras que realmente te motivan para no salir con un empacho cultural y cansancio. •

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18 fotografíalo todo La inspiración puede llegar cuando uno menos se lo espera, así que lleva siempre contigo una cámara (la del móvil te sirve). Sal a la calle, inspírate y haz grandes fotografías. •

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receta

19 aprende a cocinar Aprender a cocinar puede resultar muy divertido, relajante y satisfactorio. Pero se necesita tiempo y tranquilidad para llegar a dominar los fogones. Aprovecha el tiempo libre que dispones para probar nuevas recetas o mejorar las tuyas. Tu familia estará encantada. >

QUICHE DE POLLO Y BRÓCOLI

trae el paquete. Pincha la masa

Receta muy fácil para iniciarte con la que además quedarás genial.

horno precalentado a 200º durante

»»Masa brisa »»Brócoli »»1 pechuga de pollo »»3 huevos »»50 gr. de queso Emmental

con un tenedor. Mete el molde en el

aproximadamente 15 minutos. 2 Pon a cocer el brócoli durante 5 minutos en agua con sal. 3 Salpimenta el pollo y sofríelo en una sartén con un poco de aceite. 4 En un bol, bate los huevos, la leche,

»»200 ml. de leche evaporada

sal y pimienta. Añádele el queso, el

»»Sal, pimienta y especias (ro-

brócoli, el pollo y mézclalo todo bien.

mero, tomillo) 1 Pon la masa brisa en un molde para quiches con el papel de horno que

5 Pon toda la mezcla sobre la masa brisa en el molde y hornea a 200º hasta que cuaje.

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20 renueva tu recetario Si ya sabes cocinar, atrévete a probar cosas nuevas, recetas laboriosas, platos exóticos, utensilios nuevos... Da un paso más en tu repertorio culinario, ahora que tienes tiempo de probar y experimentar. Prueba a hacer California makis con la receta que aparece en el número 35 de Julio

de la revista Guíate •

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21 levántate sin horarios Llevas todo un año pensando en ello, deseándolo, fantaseando con la posibilidad de que te toque la lotería y lo puedas hacer... Y por fin ha llegado el momento. Levántate a la hora que te de la gana. Sin despertadores. Aunque solo sea un día, pero que nadie te despierte. Y si puede ser, que te traigan el desayuno a la cama. •

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22 dedícale una canción en la radio Porque en el fondo a todos nos gustan estas cursiladas, dedica una canción en la radio a tu pareja, a tu mejor amigo, a tu hermana, a tu padre... E inmortaliza su reacción al escucharla.•

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23 ¡muévete! La falta de tiempo ya no es una excusa durante las vacaciones para no salir a hacer ejercicio (y no debería serlo en todo el año). Sal de casa, muévete y suda. Da igual cómo o dónde, pero levántate del sofá y actívate, cuida tu cuerpo, y tu mente también te lo agradecerá. >

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corre Evita las horas centrales del día que es cuando más calor hace. Mejor sal a correr al amanecer o al atardecer y aprovecha para ver tu ciudad con la luz más bonita del día. >

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tonifícate Para tonificarte no necesitas pasar horas y horas encerrada en el gimnasio levantando pesas o máquinas. Con el peso de tu propio cuerpo o con la ayuda de una pesa rusa, puedes ejercitarte en cualquier parte (la playa, un parque, en el jardín...) Y además obtener todos los beneficios de estar al aire libre rodeado de naturaleza. >

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escala una roca Escalar mejora tu condición física notablemente, aumentando tu resistencia y fortaleciendo los músculos. Además te hace más fuerte mentalmente, por los riesgos que conlleva este deporte. También estableces fuertes lazos con tu compañero de cordada, aquella persona a la que le confías tu vida en caso de una caída. >

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pedalea El verano y la bicicleta es un tándem que van unidos desde que somos pequeños. Pedalear por un paseo marítimo oliendo el mar o circular por una vía verde son actividades que no requieren ningún esfuerzo. Pero también puedes ir más allá y planificar una ruta de varios días hacer una ruta de varios días. En el Especial Primavera de la revista Guíate empezamos una serie de artículos para organizar tu primera ruta cicloturista de varios días. >

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Abierto sábados todo el día y domingos por la mañana


nada Nadar es el ejercicio más completo que existe y el más seguro para nuestras articulaciones y ligamentos. Nadar en el mar exige un esfuerzo extra a nadar en la piscina, así que quemarás más fácilmente lo que te comas en el chiringuito. Y si nadar no te acaba de atraer, prueba a hacer snorkel. Tonificarás las piernas casi sin darte cuenta mientras estás absorta observando el fondo del mar >

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patina ¿Te has fijado alguna vez en las piernas de las y los patinadores urbanos? Pues no hay nada más que decir, si quieres conseguir unas piernas así de impresionantes, ponte unos patines y a darle caña. >

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SEX &LOVE in summer

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24 debajo del agua saben mejor Da rienda suelta a la pasión este verano. Besa donde nunca antes habías besado; bajo la lluvia, en el mar, en una tienda de campaña... Y haz el amor sin excusas. No llenes de actividades todos los días y permítete pasar horas disfrutando del sexo sin prisas. No te pierdas el artículo “Sex & love in summer” de la

Edición 35 de Julio de la revista Guíate •

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25 descubre un “baño” nuevo ¿Cada año vas a la misma playa? ¿Al mismo chiringuito?, ¿Plantas la toalla en el mismo sitio? Pues sal de tu zona de confort playera y descubre nuevas playas y calas, nuevos fondos marinos, nuevos colores del agua del mar. Y todo al lado de casa, en uno de los litorales con las mejores playas del mundo y más diversidad. •

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26 disfruta del atardecer ¿Sabías que el atardecer se considera en fotografía como “la hora dorada” donde la luz es tan especial que todo sale más bonito y a nosotros se nos ve más guapos? Pues ahora que lo sabes, disfruta del atardecer y admira su belleza. •

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27 saca a tu perro a pasear de verdad

que le das a tu perro durante el

se refresque en un río o que se

año, con el tiempo justo para

ponga perdido de barro.

que haga sus necesidades y sá-

Para tu perro también son

calo a pasear de verdad. Llévalo

vacaciones, así que mímalo es-

a la montaña para que descubra pecialmente con los paseos, la nuevas rutas, deja que lo huela

comida y los achuchones. Verás

todo, juega con él tirándole un

que cara de felicidad extrema

Deja aparcados los minipaseítos palo o una piña, anímalo a que

va a tener. •

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28 sube una montaña Sube una montaña, la que te suponga un reto. Alcanza la cima y disfruta del camino, de las vistas y del bocadillo que te vas a comer arriba. Nunca un bocadillo te sabrá mejor. •

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29 mima tu cuerpo Disfruta de un día magnífico y relajante y déjate llevar por un entorno de pura tranquilidad. El agua es fuente de vida. Revitaliza nuestro cuerpo y rejuvenece nuestra piel. Un spa, un masaje, o incluso solo una pedicura; regala a tu cuerpo un momento de bienestar y mímalo, que se lo merece. •

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30 ruta por carretera

mapa (no importa lo larga ni lo

No es lo mismo coger el coche

de música para viajar en coche

e ir al pueblo a pasar las vaca-

(esencial para que la experien-

ciones, que hacer una ruta en

cia sea completa) y sal a la

coche. Esto último nos evoca

carretera a hacer kilómetros.

aventuras y sensaciones peli-

Disfruta del camino, admira los

culeras que tu también puedes

paisajes y no pienses solo en el

vivir. Diseña una ruta en el

destino. ¡Buen viaje! •

lejos que esté) y pasa 3 o 4 días recorriendo esa zona a la aventura. Haz una buena selección

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31 tómatelo con calma Las vacaciones son para descansar. Durante todo el año sometemos a nuestro cuerpo y nuestra mente a mucho estrés, horarios locos, comidas no muy saludables, pocas horas de sueño... Así que ahora necesita recuperarse y recargarse para otro año de trabajo. Si tu cuerpo lo único que te pide es descansar, descansa. Tienes todo un año para hacer todas las actividades que quieras, no solo en verano ni solo en vacaciones. • Guíate • Especial Verano 2014 • 66 • w w w.rev istaguiate.com


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lee guíate Aprovecha para leer nuestra revista desde cualquier dispositivo en cualquier sitio. Ponte al día con los números que tengas atrasados o rememora los artículos de tu interés. No te olvides de releer el

Especial Verano 2013 de la revista Guíate, donde encontrarás más ideas para pasar un verano inolvidable. •

Guíate • Especial Verano 2014 • 68 • w w w.rev istaguiate.com


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¡Felices vacaciones! nos vemos en septiembre.

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