Guia-te #21 ABRIL. Sabadell

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Guía·te

Sabadell Montcada Terrassa Barberà Cerdanyola Ripollet

Un poco de sol puede hacer mucho

Núm 21. Abril 2013

21

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nº21 Abril 2013

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Vivir en un loft, el estilo de vida que surgió en New York en los 50.

SUMARIO 06 08 10

Inspírate

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Agenda del Vallés y cultura por Barcelona Especial Shopping Especial Picnic Curiosidades del mundo La Flora

Especial Shopping para irte de picnic.

Alimentación 12 13 14

El producto del mes Los guisantes + receta Manantial de Salud La graviola El descubrimiento del Mes

Hogar 16 18 20

Interiorismo Vivir el un loft Tu huerto en casa Plantar Romero Personalidad Claves para desarrollar tu carisma

20

Motor 22

Motor 10 consejos para comprar un coche

Salud y Belleza 26 28 29 30 33 34

Belleza El cuidado de la piel en el embarazo Belleza Combate las alergias Sexo El punto G Salud Guerra a los conservantes y colorantes

38

Visita las joyas del país Vasco en una ruta de 4 días

¿Te consideras una persona carismática? Te damos las claves para averiguarlo a aprender a serlo.

Deporte El reto de un Runner ¿Calientas correctamente?

Ocio 36 38 40 41 42 44 46

La edad de oro Viajar con todo el tiempo libre Viajar Visita el País Vasco en 4 días Cine y videojuegos Los próximos estrenos El placer de la lectura Novedades Pasatiempos para toda la familia La entrevista del Mes Prabhavati Bhagat Necane Ir hacia la luz

Opinión 50

Paren el mundo que me bajo

26 12

Te damos unos consejos para proteger y cuidar la piel durante el embarazo.

Aprovecha todos los beneficios de este pequeño producto de temporada WWW.GUIATEPORLOSMEJORES.COM 3 WWW.GUIATEPORLOSMEJORES.COM 3


Guía·te

número 21 ABRIL 2013 Revista Mensual

gratuita

Staff

Han colaborado en este número Moisés Álvarez Patricia Barrio Cristina Díaz Gemma Estadella Pol Gali Iván González Marga Martín Núria Quero Carmen R. Món Lydia Rodríguez David Solá PUBLICIDAD: Laura Serrano laura@publicitty.com - 607 424 358 DIRECCIÓN DE ARTE Y MAQUETACIÓN: Isa Barrio produccion@publicitty.com EDICIÓN: PUBLICITTY. GESTIÓN Y CREACIÓN DE MEDIOS PUBLICITARIOS. DEPÓSITO LEGAL: B-18145-2010 Guía-te se publica mensualmente de forma gratuita en papel y online en www.guiateporlosmejores.com La reproducción del material editorial de la revista está estrictamente prohibida sin permiso previo. Copyright All Business 7, SL. Todos los derechos reservados. La revista Guía-te no se responsabiliza de los contenidos

editorial “Cualquier día es bueno para comenzar de nuevo” Estoy tan contenta de que por fin estemos en primavera, que no quepo en mí, y mira que soy grande….pues no, mi alegría me desborda, sobre todo porque puedo ir en mi moto y sentir los dedos… los moteros me entenderéis (que mal se pasa en invierno). Pero por lo que estoy más contenta es que por fin, por fin, por fin, entiendo a los “runners”, a esas personas que ves correr cuando todavía no ha salido el sol o por la noche en horas que hasta los búhos duermen. Llevo años viéndolos correr, y da igual que llueva, nieve, haga frío o calor….los runners corren, están los galgos que vuelan como si de verdad estuvieran persiguiendo a una liebre, los saltarines esos que pesan tan poco que van botando de zancada en zancada y luego estamos los tortugas, que vamos lentos pero corremos nuestros kilómetros igual y somos tan runners como cualquier galguillo. ;) Llevo años intentado esto del correr, empezaba pero a las semanas lo dejaba, no me conseguía enganchar, pero este invierno un regalo de reyes cambió mi historia… UNA CINTA POLAR PARA LAS OREJAS,¡¡¡ lo mejor del mundo!!! Empecé a correr con mi cinta y mis guantes y ¡¡¡no sentía frío!!! Desde entonces corro unas tres veces por semana, con mi hermano Fernan y cada vez nos sentimos mejor, no sufrimos en ningún momento porque fuimos poco a poco desde el principio a nuestro ritmo, y nos damos cuenta que cada vez nuestro ritmo mejora y ¡estamos enganchados! Ahora me siento más fuerte y con más fondo físico cuando cojo la bici, o práctico cualquier deporte, lo noto hasta en el trabajo, los días que salgo a correr estoy mucho más activa y Guía-te ¡¡va que vuela!! Jejejeje Os recomiendo que lo intentéis, lo puede hacer cualquier persona y de cualquier edad, eso sí, el material ayuda, para mí lo básico son unas buenas zapatillas que se adapten a tu tipo de pisada, y en invierno camiseta térmica, guantes y ¡¡cinta para las orejas!! Si yo he podido…¡¡también puedes tú!! El mes próximo os hablaré de mi experiencia en la bici… ;)

y opiniones de los artículos realizados por colaboradores y clientes.

siguenos en

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RevistaGuiatePorLosMejores

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Laura Serrano laura@publicitty.com


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Actividades

AG E N DA CU LTU RAL DE L VALLÉS

Vivir en

Cerdanyola

Vivir en

Sabadell

Sopar. V Nit Solidària del Rotary Club,

Concert De Sant Jordi, Música Catalana,

Lloc: Hotel Campus de la UAB Data: 16/05/2013 Hora: 21:00 h Preu: 45 euros dels quals 20 són aportació directa al projecte solidari finalista. Els beneficis seran destinats a: Projecte “transport” de la Residència Montserrat de Cerdanyola del Vallès. Centre Juvenil d’Acció Social Educativa sense ànim de lucre per a nenes de 6 a 18 anys que no tenen família o amb greus dificultats de la seva permanència en ella.

Lloc: Casal Bonaventura Brutau Data: 24/04/2013 Hora: 20:00h Preu: Gratuït + info: 93 745 15 60

Vivir en

Montcada XXIII Fira del Llibre Diada de Sant Jordi, Lloc: carrer Major Data: 23/04/2013 Hora: De 10.30 a 20h Venda de llibres i roses, amb la participació de llibreries, floristeries, entitats, associacions... Activitats de la Fira Racó de contes: espai pensat per al més petits, on passar una bona estona mirant i llegint contes. De 17 a 19h, al carrer Major Els tallers de l’espai Jove Can Tauler: Cavalls i dracs, Drac de dit i Xapes de Sant Jordi.

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A càrrec de l’alumnat del Conservatori Professional. Concert 4. Cicle de concerts i conferències a la casa Brutau. Catalunya és plena de música! Escoltem les nostres arrels. Apreciem avui els sons del nostre poble.

Vivir en

Ripollet Els més petits fem dissabte. La maleta de les primeres paraules, Lloc: Biblioteca Municipal Data: 20/4/2013 - Hora: 11:30 h

Contes amb titelles i cançons a càrrec de Gisela LLimona. Infants fins a 4 anys. Cal incsripció prèvia.

Vivir en

Terrassa Coral Nova Egara i Euroquartet Ensemble,

Lloc: Centre Cultural Terrassa Rambla d’Egara, 340 Data: 17/5/2013 Hora: 21:00h Preu: 15€. Dirigida per Raimon Romaní, ha participat en nombrosos concerts per tota la geografia catalana així com Granada i França. Enguany celebra el seu 15è aniversari i ho fa amb aquest gran Concert.

Vivir en

Barberà Taller de Break Dance, Lloc: Via Sant Oleguer, 6 Data: 24/04/2013 Hora: 17h + info: 937 189 328 laroma@bdv.cat ‘La tarda + jove’. Taller obert, calen inscripcions prèvies a l’Espai Jove La Roma o a PIDCES.


Actividades

Vivir en el Vallès

y más BARCELONA

XGAMES Barcelona Lloc: Estadio Olímpico Data: del 16 al 19 de Mayo Preu: desde 22€. + info: www.xgamesbarcelona.com La 17ª edición de los X-Games, Juegos Extremos, está a punto de llamar a la puerta de Barcelona, donde la semana que viene empezarán los preparativos para albergar en un mes a los 300 atletas que participarán en uno de los acontecimientos del motor, bmx y skateboard más espectaculares del mundo.

Disfruta de

Barcelona

Por Carmen R. Mon

La Barceloneta Uno de los lugares más emblemáticos y transitados de la ciudad condal es La Barceloneta, un barrio marítimo ubicado en el distrito del Port Vell con las playas de la Barceloneta, Somorrostro, Sant Sebastià y Sant Miquel.. Hasta mediados el siglo XVIII La Barceloneta era una zona prácticamente deshabitada. La primera piedra se colocó el 3 de febrero de 1753 y al año siguiente comenzaron a establecerse los primeros habitantes, muchos de ellos gente relacionada con la actividad portuaria por su cercanía con el mar.

El encanto de la Barceloneta BARCELONA

XGAMES Barcelona Lloc: Palau Sant Jordi Data: 11 de Octubre Hora: 21h Preu: desde 22,50€. + info: www.xgamesbarcelona.com Pablo Alborán anuncia fechas, ciudades y recintos de su nueva gira 2013, sin duda la más esperada del año. Será una gira en recintos de gran aforo, en la que presentará su nuevo álbum “Tanto”, que permanece 14 semanas en el nº1 de los más vendidos en España con siete discos de platino. Sus dos anteriores álbumes (Pablo Alborán y En Acústico) alcanzan otros siete discos de platino cada uno. En total, 21 discos de platino en España en dos años, un récord absoluto en nuestro país. “Tanto” fue el álbum más vendido en España en 2012.

Aunque con los años ha ido adquiriendo aires de modernidad, este barrio sigue conservando el encanto de antaño con esas fachadas ennegrecidas por la sal del mar y sus callejuelas estrechas repletas de edificios antiguos, iglesias y locales que en algunos casos siguen manteniendo la decoración de hace casi 200 años.

Visitas de interés

La Barceloneta Es una de las playas más concurridas y con mejores servicios. En verano es una zona de ebullición constante con gran ambiente, tanto de día, como de noche. Desde esta playa se puede coger un teleférico hasta el Mirador de Miramar y disfrutar de las vistas. Torre del Reloj Es la construcción más antigua de la zona (1772) y que hizo las veces de faro hasta mediados del siglo XIX. A medida que el puerto se modernizaba, dejó de usarse como faro y la torre se transformó en reloj. Museo de Historia de Cataluña Este museo exhibe de forma permanente una exposición sobre la historia de Cataluña. Además, desde la terraza de su cafetería, se puede disfrutar de una excelente vista del barrio y del puerto. Maremagnum Este enorme centro comercial cuenta con tiendas, restaurantes y locales musicales que comparten espacio con los cines IMAX y el Aquarium. Playas, cines, gastronomía, acuario, ambiente nocturno y hasta la práctica de deportes marítimos en las aguas del puerto, son algunos de los atractivos de esta zona de Barcelona que ha sabido avanzar, al tiempo que mantiene su esencia haciendo del lugar una de las zonas más carismáticas de Barcelona.

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Guía·te

ESPECIAL SHOPPING

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3. NUEVOS AROMAS Nueva fragancia de Adolfo Dominguez. VIAJE A CEYLAN

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4. SUTILEZA Y BLANCURA Estupendo sujetador sin relleno y de gran capacidad.

SUJETADOR COPA CORTADA SELMARK 38,95€. Moda Íntima Bona Sort.*

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5. ¡3 EN UNO!

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6. PERFILA TUS CURVAS Conjunto de dos piezas, femenino y muy suave.

CONJUNTO SUJETADOR PUSH UP DOBLE Y CULOTE GISELA 27,50€. Moda Íntima Bona Sort.*

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7. INVISIBILIDAD ÍNTIMA

BRAGA INVISIBLE REDUCTORA YSABEL MORA 5,60€. Moda Íntima Bona Sort.*

8. REDUCCIÓN AL MÁXIMO. BRAGA ALTA

INVISIBLE REDUCTORA YSABEL MORA 8€. Moda Íntima Bona Sort.*

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ESPECIAL SHOPPING

ESPECIAL KIT DE PICNIC

1. PROTÉGETE DEL SOL

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Geniales gafas de sol tipo aviador, perfectas para estar un día entero bajo el sol. GAFAS DE

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2. DISFRUTA DEL TIEMPO Curioso reloj hecho de papel y personalizable: ¡relájate y píntalo o dibuja en él en lugar de estar pendiente de la hora!. RELOJ

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4. CAMINANDO ENTRE LAS FLORES Estupendas zapatillas, cómodas y primaverales. ¿A qué estás esperando? ZAPATILLAS LONA

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5. CAPTURA INSTANTES Fantástica cámara analógica que te cabrá perfectamente en el bolso. CÁMARA DIANA MINI

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6. LAS COSAS SENCILLAS Imprescindible revista con ideas, objetos, recetas, fotografías y muchas cosas bonitas. THE

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SIMPLE THINGS MAGAZINE MAGAZINE. 7,95€. FNAC

7. BOLSO MULTIUSOS

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5000 DÓLARES

80

KILOs PESA LA FLOR Amorphophallus Titanum, y puede alcanzar una altura de 3 metros, es la flor más grande del mundo. También recibe el nombre de “Flor cadáver” dado el olor nauseabundo que desprende haciendo difícil el acercarse a ella. Le sigue en tamaño la Rafflesia Arnoldii con un metro de diámetro y cerca de 11 kilos. Ambas proceden de Indonesia.

130

metros de altura

Es la escalofriante cifra que se puede llegar a pagar en el mercado negro por un ejemplar de la orquídea Rothschild Slipper, la flor más cara del mundo. Se encuentra únicamente en las laderas del Monte Kinabalu, en Malasia. Su flor debe esperar hasta 15 años antes de florecer. Actualmente se encuentra en extinción debido a los robos por parte de ladrones y traficantes de orquídeas.

100000

LITROS DE AGUA ACUMULA LA CORTEZA Del Baobab, debido a sus múltiples cavidades huecas, resultando muy útil en zonas desérticas. Este árbol, que crece en el continente africano, vive una media de 4000 años. Su flor blanca, grande y con cinco pétalos es flor de una noche ya que florece en el crepúsculo y se marchita a lo largo del día.

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Y 5 m. de diámetro mide la Secuoya, el considerado árbol más grande del reino vegetal. Una de sus variedades, la Secuoya Gigante, ha llegado a los 4.500 años de vida.

Foto: Neal Parish


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EL PRODUCTO DE LA TEMPORADA

Los Guisantes

La cocinera del mes Isa Barrio Receta vista en el libro “Escuela de Cocina”

una receta refrescante

Receta de guisantes a la menta UNA RECETA CON MUCHO SABOR, IDEAL COMO PRIMER PLATO. Ingredientes (2 pers.)

›› 1 kg de guisantes frescos ›› 2 cebolletas ›› 1 limón ›› 1 manojo de menta ›› 100 gr. de queso parmesano o ricotta ›› 3 cucharadas de aceite virgen extra ›› sal y pimienta

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1. Desgrana los guisantes. 2. Forra el fondo de una cesta de cocer

al vapor con papel de horno. Cuece los guisantes al vapor durante 5 a 7 minutos. 3. Lava y corta en rodajas finas las cebolletas. Deshojar la menta. Saca tiritas de la piel del limón. 4. Con la mitad del zumo del limón y el aceite, haz una vinagreta. Salpimenta. 5. Retira los guisantes de la cesta aún calientes. Añade las cebolletas y la vinagreta. 6. Deja enfriar. 7. Presenta el plato con las hojitas de menta, las virutas de parmesano (o ricotta desmenuzado) y la piel del limón esparcidas sobre los guisantes. 8. Puedes acompañarlos con unos taquitos de jamón y unos huevos.


LOS GUISANTES Pertenecientes a la familia de las leguminosas, los guisantes se cultiva en climas templados con cierta humedad siendo su mejor época la primavera y abril el mes de mayor producción. Tenemos constancia de estas legumbres ya en el periódico Neolítico al haberse encontrado fósiles que así lo prueban en yacimientos de la India y que datan del 7000 A.C. Hasta el siglo XVI se consumían secos y como alimento para animales. Desde entonces, los hombres empezaron a cultivarlos y a consumirlos ya como alimento fresco.

FORMAS DE COCINARLO La mejor forma de consumirlos es al vapor, no muy hechos, para mantener gran parte de sus vitaminas y propiedades. Se pueden hacer también sopas, purés, y dan un toque especial a los guisos, arroces o ensaladas, por lo que a pesar de su pequeño tamaño, son muy versátiles.

¿SABÍAS QUE...? Los guisantes favorecen la buena circulación, previenen enfermedades cardiovasculares y reducen los niveles del colesterol malo en la sangre.

PRINCIPALES PROPIEDADES Los guisantes destacan por sus múltiples beneficios, propiedades, y gran aporte de nutrientes, lo que los hace unas de las legumbres más valoradas. » RICOS EN CALCIO. Son ricos en calcio estando indicados en aquellas personas que no pueden consumir lácteos. Muy beneficiosos para combatir la osteoporosis. » COMBATEN LA FATIGA. Por sus altos niveles de magnesio, contribuyen a combatir la fatiga tanto física como mental y ayuda en estados de estrés nervioso. También son ideales en la dieta de deportistas al necesitar más este mineral. » HIERRO CONCENTRADO. Están indicados en personas anémicas por su contenido en hierro y contienen vitaminas del grupo B, imprescindibles para el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

La graviola:

Laura Costa Manantial de salud

La graviola són les fulles de l’arbre de Guanabana, que creix a les selves tropicals del Perú i Brasil. Cada fruit por arribar a pesar 2’5 kg. En les zones tropicals sud americanes, on l’arbre creix naturalment, s’usen les fulles, l’escorça i les llavors des de fa molt temps per les seves virtuts beneficioses per la salut. Segons múltiples estudis realitzats sobre els alcaloides presents a l’escorça, fulles i llavors, tenen un efecte citotòxic, que es pot aprofitar pel tractament de diversos tipus de càncer, sense atacar a les cel.lules sanes. L’efectivitat d’aquesta planta es centra en l’alt contingut d’acetogenina, substancia semblant a la adriomicina, que s’utilitza en quimioteràpia. A diferència amb la quimioteràpia, la acetogenina, té la capacitat d’enfocar la seva acció sobre les cèl.lules cancerígenes sense afectar els teixits sans. A més de la seva possible acció anticancerígena, la graviola també podria tenir propietats antibacterianes i antiparasitàries. També ha demostrat l’eficàcia per combatre estats d’ansietat, depressió, nerviosisme... La investigació sobre aquest arbre segueix en curs, coneixent-se nous avanços fotoquímics específics que estan demostrant les característiques anti cancerígenes de la graviola. Un estudi encara no acabat, aporta indicis de que l’ús de la graviola començaria a controlar en 48 hores el creixement d’un tumor.

» APTO PARA DIABÉTICOS Ayudan a controlar los niveles de glucosa. » FIBRA. Dado su contenido en fibra, regularizan el tránsito intestinal y ayudan contra el estreñimiento; también contienen fibra insoluble con acción saciante por lo que son habituales en las dietas de adelgazamiento.

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IBERICUS

EL PLACER DEL JAMON IBERICO Comer jamón ibérico es uno de los mayores placeres gastronómicos del universo. Existe una infinidad de variedades de este delicioso manjar (de Jabugo, de Guijuelo, de Recebo, Serrano, etc...) y se puede degustar de mil formas, pero nada lo supera a comerlo en finas lonchas, recién cortado a cuchillo y acompañado de un buen pan crujiente. Y así es como te lo puedes comer en la tienda Ibericus; en bocadillo. Minibocadillos que duran un suspiro, bocadillos en una crujiente baguette, en xapata, en focaccia, en croissant... Todos bien rellenos de unas finas lonchas de un buen jamón, unas gotas de aceite y tomate. Para qué nada más. Y si un bocadillo te sabe a muy poco, en la tienda puedes comprar piezas enteras o por lonchas de un sinfín de variedades. Además también tienen otros productos de extrema calidad como lomo ibérico, quesos de oveja, chorizo ibérico, aceite de oliva extra... IBERICUS SABADELL Passeig de la Plaça Major de Sabadell, 5 IBERICUS TERRASSA C/ Cremat, 21 IBERICUS BARBERÀ Centre comercial Baricentro, Local - 23 IBERICUS SANT CUGAT C/ Santa Maria, 35

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Si te planteas que ha llegado el momento de montar tu negocio pero no quieres o no puedes cargar con el gasto de un local, si eres un autĂłnomo que trabaja desde casa y te gustarĂ­a disponer en tu hogar de sala de reuniones, un estudio amplio y una zona de almacenaje para tus creaciones, te recomiendo encarecidamente que le eches el ojo a otro tipo de vivienda que en la actualidad conocemos como Loft.

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Cristina Díaz Interiorista.

Vivir en un

loft La invención del Loft se remonta a la década de los 50 en la ciudad de Nueva York. Vivienda y trabajo en uno Los artistas y bohemios de la época iban en busca de espacios donde

vivir y trabajar a la vez. Adquirir esos metros necesarios en el centro de la ciudad era imposible, de ahí que fueron en busca de lugares amplios y económicos a las afueras de la ciudad y encontraron edificios industriales abandonados que habían sido fábricas textiles, de muebles o almacenaje. Estos espacios contaban con estructuras de hierro e instalaciones vistas, grandes ventanales y muchos metros. En aquella época se hizo un gran trabajo de adaptación para salirse de los estándares y convertirlos en espacios habitables e influenció mucho la estética de los estudios de artistas parisinos.

¿Qué tiene que tener para ser un loft? El concepto de Loft es aplicable a cualquier vivienda siempre y cuando se sigan unas pautas básicas

como el predominio de zonas abiertas amplias, la ausencia de paredes y tabiques divisorios, ventanas de suelo a techo y la entrada de una cantidad extraordinaria de luz natural. Dejar al descubierto los materiales del edificio como el acero y la madera y la utilización de suelos continuos aplicando tratamientos como el microcemento hacen referencia a una estética industrial que en sí es la base de este estilo. En la actualidad encontramos muchos edificios restaurados en los centros de las ciudades que apuestan por este tipo de vivienda. Se tiene muy en cuenta la aplicación de los nuevos materiales y las innovadoras técnicas de diseño y consiguen darle un alto grado de sofisticación convirtiéndolo en un estilo de vida anhelado por muchos.

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ROMERO

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Juan Díaz Flora. Piscines i Jardins

Tu huerto en casa

El Romero es una especia muy útil en la cocina y una planta muy bonita que merece la pena tener en nuestro huerto o jardín.. En la cocina. El romero es una planta aromática de lo más versátil que se utiliza en infinidad de platos en la cocina (cordero, patatas, pollo, salsas...) y también podemos tenerla como planta ornamental porque desprende un aroma intenso que se puede notar a distancia. Cultivar romero a partir de semillas es bastante complicado, hay pocas posibilidades de éxito. Por eso lo más común es partir de una estaca de romero o de una plantita comprada. Las estacas arraigan enseguida (siempre que sean cortadas a final de primavera o principios de verano, desde la base de una planta bien grande). En general es muy fácil de cuidar. Desarrolla raíces profundas y puede llegar a medir 2 metros de altura pero se puede podar para que no crezca tanto.

1. Transplante Al ser una planta perenne, vivirá muchos años en el mismo lugar. Partiendo de una plantita crecida, elige una zona soleada y protegida, con un suelo bien drenado y una maceta de 20 cm como mínimo. Si la plantamos en un suelo rico en nutrientes o un sustrato con humus, compost o abonos vegetales, nuestra planta tendrá un aroma mucho más persistente y será más resistente.

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La maceta ha de ser de color claro, ya que las negras u oscuras, a pleno sol, sobrecalientan las raíces y se puede morir.

2. Agua y luz El romero es una planta de climas cálidos y necesita muchas horas de sol (un mínimo de 4 a 6 horas diarias) En invierno es mejor meterlo dentro de casa. No necesita apenas riegos, el romero reacciona mal con el exceso de agua (las raíces se pudren rápidamente). Es mejor tener la tierra muy seca. Los riegos también han de ser escasos en agua, nunca ha de salir por los agujeros de la maceta.

3. Flor El romero florece en primavera y otoño y no es necesario quitar ni cortar las flores. Las ramas se pueden utilizar igualmente para cocinar aunque estén en flor. Tras unos 5 años de vida la planta ya no es tan aromática ni tiene tanto sabor, por lo que se suele reemplazar..

4. Cosecha El romero puede recogerse cuando se necesite, corta hojas y ramitas siempre que se necesiten para cocinar. Le crecerán tallos y ramas nuevas. Pero no le cortes más de 1/4 de la planta o podría no sobrevivir. Puedes utilizarlo fresco o dejarlo secar, aunque no hay nada como el aroma del romero fresco. Visita nuestro blog de www.guiateporlosmejores.com para descubrir más sobre el cultivo del romero y alguna sabrosa receta.


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¿Eres una persona carismática? CLAVES PARA DESARROLLAR TU CARISMA.

Todos tenemos en mente a artistas, deportistas, o gente anónima que destaca entre los demás seduciendo con solo su presencia. Son personas con un don especial, que irradian magnetismo y que consiguen captar la atención de aquellos que les rodean en cualquier reunión o evento…son personas con CARISMA.

Fascinación desme-

Las personas carismática tienen unos rasgos comunes que las definen y que podemos adoptar.

mediante el poder, la influencia o el conocimiento.

Tienen presencia

La gente confía ciegamente en las personas con carisma que acaban convirtiéndose, en muchos casos, en modelos de inspiración. Un líder que ha perdido la credibilidad difícilmente volverá a tenerse de referencia. La confianza en uno mismo es un factor determinante a la hora de transmitir carisma.

en una persona,

Cuando están con alguien, tienen la mente completamente centrada en la otra persona, mirándola a los ojos y haciéndola sentir valorada e importante.

exaltación de sus

Saben escuchar

surada, proyección de nuestros valores

virtudes, negación de sus defectos... éstas son las aptitudes que se repiten cuando tenemos frente a nosotros a una persona carismática.

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Ayudan a que los demás reflexionen sobre sus ideas sin llegar a cuestionarlas o imponer las suyas como mejores. Además, son buenos comunicadores y consiguen que los demás valoren sus sugerencias e ideas sin verlo como una imposición.

Muestran poder

Muestran poder a través de los gestos, el tono de voz, la presencia física…y los demás perciben en ellas una especial habilidad para cambiar las cosas

Inspiran confianza

No son conformistas

Siempre están pendientes de aquello que se puede mejorar; si son conscientes de alguna injusticia en su entorno intentarán poner solución al problema.

Son creativos

El ingenio y habilidad para alejarse de lo predeterminado define a una persona carismática.


Carmen R. Mon

No critican

Prestan atención a los demás sin criticar. Nunca van a criticar a espaldas de otro aunque haya cometido algún error ya que supondría una pérdida de confianza; tratarán de mostrarse humanos y comprensivos.

Muestran diplomacia Ante una situación o un comentario con el que no están de acuerdo, dejan pasar el tema o manifiestan su opinión con temple y sin perder las formas.

Sin rencor

Si sienten rencor hacia alguien, el problema es suyo: por no intuirlo, por no saber encajarlo y por recordarlo, ya que eso no servirá de nada.

Afecto

El afecto no se puede fingir, las personas carismáticas te hacen ver que les importas y éste es un rasgo indispensable para el carisma y el liderazgo. Aunque muchas de las personas carismáticas tienen ese don innato, el carisma es una cualidad que se puede cultivar siguiendo estas pautas y desarrollando otras habilidades sociales, y podamos llegar a ser personas valoradas y en nuestro círculo social.

Fotos: Meryl Streep WWW.GUIATEPORLOSMEJORES.COM

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10 consejos básicos para comprar tu coche nuevo

Conoce tus necesidades reales. Qué tipo de coche necesitas, número de puertas, tipo de combustible, cilindrada, el uso que le vas a dar y las posibilidades de aparcamiento.

Elige modelos y sus versiones. Analiza bien las características técnicas y dimensiones de todas las versiones hasta encontrar la que te interese. Visita y compara. Visita varios concesionarios para obtener información del modelo elegido y analiza las diferentes ofertas que te proponen. ¿Por qué quieres ese coche? No dejes convencerte por argumentos que te de el vendedor.

Ten en cuenta el mercado. A veces puede ser más interesante adquirir uno de la versión antigua y así resultar más económico. Negocia bien las condiciones de la compra. Compara las posibles formas de financiación con tu banco y con las financieras de los concesionarios, y fíjate bien en la letra pequeña que te comprometen a pagar diversas comisiones de estudio, de apertura y cancelación del préstamo, etc.

Cuidado con la letra pequeña. Las campañas de publicidad de las marcas son vinculantes y obligan a los concesionarios a respetar sus precios, pero ten en cuenta la letra pequeña de todas las promociones y fíjate bien en lo que están ofreciendo. Paga sólo por los impuestos que te corresponden. Según donde esté matriculado el coche, pagarás una cantidad u otra del Impuesto de Vehículos de tracción Mecánica, infórmate bien.

Exige una cumplimentada factura. Exige siempre una factura en la que se detallen todos los conceptos cobrados, y que tenga fecha, firma y sello.

No firmes sin aclarar tus dudas. Tómate tu tiempo y consulta hasta que estés seguro de tu compra. 22   Guía-Te  Abril 2013



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El embarazo es uno de los momentos de mayor plenitud en las mujeres pero también una de las etapas con más cambios físicos y hormonales donde la piel demanda mayores cuidados.

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El cuidado de la piel durante el embarazo Estrías Aparecen cuando la piel se estira muy rápido, más de lo que soportan sus fibras. Para mejorar la elasticidad, realiza frotaciones circulares varias veces al día sobre el abdomen con cremas o aceites que contengan manteca de cacao. Para reducirlas bebe mucha agua, toma vitaminas y nutrientes específicos para tu estado y sigue una dieta saludable.

Manchas oscuras En los tres primeros meses pueden aparecer manchas en la piel debido al exceso de melanina y a hormonas como el estrógeno o la progesterona. Afectan principalmente a las mejillas, frente y labio superior aunque suelen desaparecer tras el parto.

Piel seca La sequedad en la piel también se debe a las hormonas. Como solución puedes exfoliar la piel a diario evitando aquellos productos con ácido salicílico ya que en dosis altas pueden ser peligrosos para el feto. Para los pezones agrietados usa cremas y lociones formuladas específicamente para mujeres embarazadas.

Piel grasa Durante el embarazo la piel puede volverse más grasa, de ser así utiliza fórmulas libres de aceite. Durante el primer trimestre también puede aparecer acné y lo mejor es consultar con tu médico para dar con la forma más segura de tratarlo. Si ya tenías acné antes puede que desaparezca durante este periodo. Afortunadamente, hoy en día son muchos los productos formulados específicamente para mujeres embarazadas. Además del cuidado de la piel, hay ciertos componentes que también pueden resultar perjudiciales si tienes pensado amamantar a tu hijo, por lo que ante cualquier duda, consulta con tu médico para evitar riesgos. WWW.GUIATEPORLOSMEJORES.COM

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Guía·te

Combate

Carmen R. Mon

las alergias

En primavera, todos disfrutamos del buen tiempo y los días más largos; sin embargo, hay un porcentaje de personas, cada vez más elevado, que con la llegada de esta estación empieza a sufrir los efectos y consecuencias de las alergias. Con la floración de las plantas, la polinosis o alergia al polen empieza a provocar en muchos de nosotros síntomas tan molestos como continuos ataques de estornudos, picor e irritación de ojos, y congestión nasal. Todo parece indicar que su origen proviene de un fallo en nuestro sistema inmunitario sin una razón del todo clara. Nuestro organismo reacciona de forma excesiva ante sustancias presentes en el aire que respiramos, principalmente polen y polvo, y en general frente a cualquier sustancia extraña o que pueda parecer peligrosa – alérgenos-. Otra explicación es que el polen al combinarse con partículas químicas procedentes de la contaminación, da como resultado compuestos más complejos ante los que reacciona nuestro organismo. Se desconoce por qué unas personas se ven afectadas y otras no, pero parece seguro que detrás de estas alergias hay una predisposición genética, una debilidad local en los tejidos y un riesgo según el grado de exposición al polen.

Reduce el riesgo de alergias: 2 Disminuye las actividades al aire libre, en especial entre las 5-10 de la mañana y las 19-22hras. Procura usar gafas de sol para proteger los ojos. 2 No salgas, si es posible, aquellos días de viento cuando la concentración de polen aumenta notablemente. 2 Cierra las ventanas por la noche y usa aire acondicionado con filtro; mantén también cerradas las ventanillas del coche. 2 Durante los días de polinización, no seques la ropa en el exterior.

La importancia de la dieta

2 Existen estudios que concluyen que aquellas dietas ricas en antioxidantes y omega-3 pueden paliar los síntomas de la alergia primaveral. 2 Otro estudio realizado por científicos noruegos sobre niños señala que aquellos que habían tomado pescado antes del primer año de vida padecían menos alergias y asma que los que no lo habían probado. 2 La fruta y la verdura también resultan beneficiosas ante las dificultades respiratorias y ayudan a mantener un buen nivel de antioxidantes. El té verde también resulta un antioxidante excelente. 2 Sustituye el aceite de girasol por aceite de oliva. 2 Los yogures, al ser alimentos probióticos, nos ayudan a reforzar el sistema inmunológico estimulando la producción de anticuerpos. 2 Evita aquellos alimentos que puedan acentuar los síntomas propios de la alergia al polen, como la leche y sus derivados; estos productos estimulan la mucosidad y al contener proteínas, como la caseína, difíciles de digerir y con elevada preencia de áciso araquidónico, favorecen la actividad inflamatoria. 2 Los olores y sabores fuertes como los de la cebolla o el vinagre, también pueden favorecer las reacciones alérgicas. 2 Otros alimentos no recomendados en caso de alergias primaverales son el

chocolate, la carne roja, la grasa hidrogenada como la margarina, los fritos, el azúcar refinado y aquellos productos que contengan polen como la jalea real, polen y miel.

Las alergias van aumentando año tras año; en la actualidad , en nuestro país, una de cada cinco personas es alérgica y todo apunta a que en unos años casi la mitad de la población padecerá algún tipo de reacción alérgica. Aunque, hoy en día, aún no existe un tratamiento efectivo para acabar con este tipo de alergia, resulta fundamental la prevención y consultar con el especialista ante los primeros síntomas, para así dar con un diagnóstico definitivo lo antes posible. 28 Guía-Te Abril 2013


Sexo

g

EL PUNTO ¿Alguna vez os habéis parado a buscároslo y lo habéis contrado?, ¿o quizás vuestra pareja?

Si la respuesta es afirmativa, seguro que ahora estáis con una sonrisa de oreja a oreja. En caso contrario, no os preocupéis. Os facilitaré unas pautas para que disfrutéis un poco más de vuestro sexo.

El punto G femenino es una zona erógena situada dentro de la vagina y que al ser estimulada puede llegar a producir sensaciones muy intensas. De hecho, dichas sensaciones han sido descritas por algunas mujeres como más intensas que la estimulación del clítoris y definidas como “una especie de calor intenso que recorre todo el cuerpo”. Para encontrar el punto G, lo primero y esencial es la paciencia, sobre todo si hablamos de la primera búsqueda. Es importante no frustrarse; si no lo encuentras a la primera, relájate. Ya lo encontrarás más adelante. ¡No hay ninguna prisa!.

Lydia Rodríguez Psicóloga

Actualmente, existen tres cosas que, en principio, parecen difíciles de encontrar: un trabajo, productos con gluten en el Mercadona... y ¡el punto “G”!. Cuenta la leyenda que sí que existe... ¡y es cierto!.

Si tras unos minutos aún no has encontrado nada, pasa al plan B: recuerda alguna fantasía sexual. Cuando una mujer se excita, el punto G femenino se llena de líquido, hinchándose e incrementando su tamaño, por lo que te será más fácil encontrarlo.

¿Cómo saber si lo has encontrado? La repentina necesidad de orinar. Esto es debido a que el punto G se encuentra muy cerca de la uretra y, al estimularlo, provoca un deseo urgente de orinar, pero tras unos segundos esa necesidad desaparece y empiezas a sentir una acalorada sensación que se va haciendo cada vez más intensa a medida que tocas y acaricias la zona.

¿Te atreves a probarlo?

Túmbate, relájate. Si es necesario, ponte música relajante, incienso o velas. Respira. Siente tu respiración. Conecta contigo misma. Abre las piernas y flexiona las rodillas. Humedécete dos dedos (índice y corazón) e introdúcelos suavemente dentro de tu vagina, presionando en el centro de la parte superior de tu pared vaginal - el punto G se encuentra a unos 5 centímetros de la entrada de la vagina, así que no hace falta que metas los dedos hasta el final). Notarás una zona esponjosa o estriada, como el techo del paladar.

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Guerra

a los conservantes y colorantes Pocos son los alimentos hoy en día que no presentan ni conservantes ni colorantes aunque cada vez también son más las empresas que se proponen reducir los niveles de estos aditivos y producir alimentos lo más naturales posibles.

Glutamato monosódico o E-621: El glutamato monosódico (GTS) es un potenciador de sabor descubierto hace unos 100 años por un químico de la Universidad de Japón y que de inmediato fue incorporado por la cocina china y japonesa para intensificar el sabor de sus platos. Actualmente se encuentra en la mayoría de alimentos procesados y salados como las salchichas, hamburguesas, patatas fritas, galletas saladas, platos preparados, embutidos, conservas…etc.

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H

ace años se usaban conservantes naturales como la sal o el vinagre; con el tiempo la química ha desarrollado todo tipo de conservantes y aditivos para controlar el crecimiento de microorganismos- algunos de ellos patógenos- y con la función principal de ralentizar el deterioro natural de los alimentos alargando su fecha de caducidad. Los colorantes, además, se usan para hacer más vistosos los alimentos y mejorar su presencia. Aunque en principio todo pueden parecer ventajas, el uso de estos aditivos no deja de resultar controvertido ya que de usarse sin control o en exceso pueden resultar tóxicos y tener consecuencias negativas sobre nuestro organismo. El glutamato es la sal de sodio del ácido glutámico, uno de los aminoácidos esenciales más abundantes en la naturaleza presente en alimentos curados o fermentados como los tomates maduros o los quesos parmesano y roquefort. Se compone de glutamato, agua y sal y en su forma pura tiene un aspecto blanquecino similar al de la sal o el azúcar.


Glutamato monosódico o E-621: La polémica persigue a este aditivo desde 1968, cuando el Dr. Robert Ho Man Kwok describió una serie de síntomas como el dolor de cabeza, crisis asmáticas, náuseas o reacciones alérgicas relacionadas con la comida china y que llegó a conocerse como el Síndrome del Restaurante Chino; estos síntomas desaparecían a las pocas horas y todo indicaba que esa sintomatología no iba más allá de la provocada por cualquier otra alergia o reacción alimentaria. Pero lo que parece probado, es que el GMS es capaz de aumentar la sensación de hambre en el individuo hasta en un 40%, activando las papilas gustativas y estimulando la secreción de saliva y de los jugos gástricos. Este aditivo podría afectar a aquellas partes del cerebro que regulan la sensación de apetito y saciedad, lo que explicaría esa sensación de hambre y dificultad para saciarse teniendo una relación directa en casos de obesidad al estar presente en alimentos ricos en grasas y calorías.

y menos grasa. De hecho aquellos que eliminan este aditivo de sus dietas tienen mayor facilidad para seguir una dieta y perder peso. Los defensores indican que no hay ninguna prueba de que pueda afectar al sistema nervioso ni tampoco al cerebro además de contener menor cantidad de sal que el sodio, sin reducir el sabor de los alimentos. Aunque, en este sentido,podría usarse sal marina mezclada con especias y plantas medicinales con menor riesgo. Sí que resulta beneficioso en los ancianos, ya que aumenta el apetito en una edad en la que la malnutrición suele ser habitual dada la pérdida gradual del olfato y gusto. Todos sabemos que los productos químicos llevan años ayudando en la conservación de los alimentos pero no por ello conviene abusar. Su uso debe controlarse estrictamente y al final, aunque resulta imposible no ingerir ningún tipo de conservante o colorante, el consumidor tiene la última palabra y es libre de elegir- o al menos intentarlo- llevar una dieta lo más rica posible en alimentos frescos.

También podría afectar la producción de la hormona del crecimiento, responsable de que tengamos más músculo

Texto: Carmen R. Mon

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Guía-te está a favor de las personas. 32 Guía-Te Abril 2013


Deportes

EL RETO DE UN RUNNER

Todos somos afi cionados La vida es demasiado corta para otra cosa. ¡Qué tal runners! Como sabéis, el pasado 20 de Marzo cambiamos de estación y el 31 adelantamos una hora nuestros relojes; todo ello es el preludio del buen tiempo y, por supuesto, de la época más prolífica de cursas populares…así que a todos aquellos que el frio os haya mermado las ganas de salir a correr, pensad que ya llegó vuestro momento y sobre todo, con el conocimiento pleno de que todo lo que podéis imaginar, es real. Yo, personalmente, os confirmo que recibo este momento con gran ilusión. Desde que me propuse, aquella lejana mañana de 12 de Agosto de 2012, salir a disfrutar del running con el objetivo bien claro de que la voluntad de triunfar no vale nada sin la voluntad de entrenar, ya he recorrido un total de 830 km que, de momento, me han valido para poder alcanzar la meta en 13 maravillosas pruebas y ante todo para experimentar, de forma muy diferente en cada una de ellas, la magia del correr. Y es que, como dijo una vez Alex “Hitch” Hitchens, “La vida no se mide por las veces que respiras, sino por los momentos que te dejan sin aliento” y mis dos últimas experiencias refrendaron con creces dicha afirmación: Mi siguiente participación, tras mi gran epopeya en Villafranca del Penedés, fue en el barrio de L’Hospitalet del Llobregat. Fue un recorrido contundente, exigente y, psicológicamente, bastante duro. En esta ocasión el tiempo invertido iba a ser mayor que en mi anterior carrera asi que centré todos mis esfuerzos en lograr un puesto más que

digno; finalmente logré alcanzar la meta en 42 min y 20 seg. en el puesto 52 de 350 “campeones” que quisieron disfrutar, como yo, de este gran evento. Y tras unas semanas de entreno, volví a enfrentarme a un nuevo reto no menos exigente que el anterior. En esta ocasión me trasladé a Sant Boi del Llobregat, en la comarca del Baix Llobregat. El día amaneció “full HD” con una temperatura más bien primaveral y aunque la orografía del terreno presentaba una altimetría similar al de la cursa anterior, los casi 1.200 participantes que nos reunimos en la línea de salida aportaban un ambiente de competitividad mucho más elevado. Esta vez necesité 17 segundos más para cubrir el recorrido, finalizando los 10k en 42´37” pero sin duda, lo más satisfactorio y gratificante para mí, fue ver que tras mi llegada quedaron a rebufo 1048 runners de los 1158 que iniciamos la cursa. En fin, os animo a todos, de nuevo, a seguir buscando día a día vuestro límite, a que si os piden que caminéis un kilometro, corráis dos y sobre todo a que no dejéis que lo que no podáis hacer se interponga con lo que sí podáis hacer. (@moi_ACO)

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Deportes

Nuestro cuerpo funciona como un coche, si no recibe un mantenimiento, si se trata con brusquedad o si siempre lo arrancas con un acelerón, acabará por estropearse. Con la actividad deportiva es lo mismo: si siempre empiezas a correr, nadar, ir en bici o incluso andar bruscamente y a toda máquina, acabarás por lesionarte. Por eso es tan importante hacer un buen calentamiento, para que el cuerpo vaya aclimatándose a la actividad, suavemente, y así poder alcanzar el máximo rendimiento sin peligro de lesión. Un buen calentamiento ha de ser moderado o acusarás luego ese derroche de energía y ha de realizarse siempre. Es mejor sacrificar tiempo de la actividad pero realizar el calentamiento completo.

¿Cómo se realiza un buen calentamiento? 1. Empezar con suavidad. 2. Ir incrementando progresivamente la intensidad. 3. Implicar todas las partes del cuerpo. 4. Calentar las partes y articulaciones más especificas para la actividad que vamos a realizar (no solo las piernas) y reproducir los gestos exactos que luego vamos a repetir (el gesto de golpear una pelota en el tenis, de saltar en el volley, de bracear en natación, etc…) 5. E, incluso, tenemos que prepararnos mentalmente para el esfuerzo físico que vamos a realizar.

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¿Qué proporciona a nuestro cuerpo un buen calentamiento? El calentamiento desencadena una serie de procesos que nos ayudan a rendir mejor y prevenir lesiones. Por eso los jugadores de fútbol calientan siempre antes de un partido y durante el descanso (y los suplentes por la banda) para tener el cuerpo a punto. Cuando calentamos, la temperatura corporal de nuestro cuerpo aumenta (por eso es un buen indicativo de que estamos haciendo un buen calentamiento si empezamos a sudar), aumenta la frecuencia cardíaca y el corazón empieza a bombear más sangre a los músculos y los pulmones a trasportar más oxígeno por los tejidos, se lubrican las articulaciones y mejora la movilidad, la mente se activa y se prepara para el sobre esfuerzo que vamos a realizar. Como ves, todo son ventajas, así que, sea la actividad que sea la que realices, incorpora siempre un calentamiento y notarás como aumenta tu energía y tu rendimiento.


Deportes

Si quieres rendir al máximo, no lesionarte y progresar, necesitas realizar un buen calentamiento, adaptado a las circunstancias y la actividad que vas a realizar.

¿Calientas correctamente? WWW.GUIATEPORLOSMEJORES.COM

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La edad de oro NUESTROS MAYORES

Viajar con todo el

tiempo libre

Viajar es una de las mejores experiencias de la vida y resulta especialmente enriquecedora en la tercera edad, etapa en la que después de toda una vida trabajando, se dispone de gran cantidad de tiempo para disfrutar y conocer aquellos lugares o países que no hubo tiempo de visitar antes. Antes de emprender un viaje, en una edad avanzada, hay que tener en cuenta la condición física de cada persona y hacer una planificación exhaustiva para garantizar un viaje relajado y sin contratiempos:

llevar siempre alguna en el bolso de mano.

Elegir destino

Viajar en avión

Hay que valorar la altitud, el clima y los posibles riesgos para la salud descartando aquellos lugares donde sufran brotes infecciosos importantes, sobre todo gripales.

Calcular bien el tiempo de antelación con el que hay que llegar al aeropuerto y el día antes, intentar descansar bien. Tener siempre la identificación controlada y llevar un equipaje de mano lo más ligero posible.

Hotel

Extranjero Llevar siempre el teléfono móvil, los números de los familiares apuntados y también el número del consulado de nuestro país.

Hay hoteles especiales que respetan las dietas prefijadas y con espacios especiales para gente con problemas físicos. Si hay problemas de movilidad, pedir específicamente una ubicación en el hotel donde no haya demasiadas escaleras.

Alimentación

Medicación

Seguro de viaje

Si se toman medicamentos llevar siempre el doble de la cantidad habitual y en sus envases originales para no tener problemas en la aduana. Si el viaje es a Europa, solicitar antes de partir la Tarjeta Sanitaria Europea. Repartir las medicinas en dos bolsas y

Resulta imprescindible a estas edades; las facturas médicas pueden ser muy caras en el extranjero y contratar un seguro ofrece tranquilidad ante cualquier eventualidad que pueda surgir durante el viaje.

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Avisar con antelación de cualquier particularidad en la comida ya que, actualmente, tanto hoteles como aviones están preparados para ofrecer todo tipo de dietas.


La edad de oro

Para viajar en la tercera edad las ganas y la motivaciรณn son fundamentales. Nunca es tarde para relacionarse y compartir experiencias, ademรกs, siempre pueden beneficiarse de los atractivos paquetes de viaje que lanzan anualmente las agencias destinados a este colectivo, a precios mรกs que razonables.

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VIAJAR

País Vasco

en 4 días

Este mes os proponemos una preciosa ruta por el País Vasco (Bilbao, San Sebastian y la Costa Vasca) durante 4 días, viajando en coche o moto y disfrutando de los verdes paisajes y la maravillosa cocina vasca, los pintxos y el txacolí. DIA 1 (Pamplona-Bilbao)

DIA 2 (Bilbao-Getxo-Bermeo)

Salida con dirección a Pamplona. Llegada a la capital Navarra, almuerzo y a continuación, paseo por la ciudad, donde destacaremos la famosa plaza del ayuntamiento donde se da comienzo a los San Fermines con el “chupinazo”. Por la tarde después de la visita, continuamos hacia Bilbao. Podemos visitar el casco antiguo de la ciudad, más conocido como las “Siete Calles” y degustar uno de los fuertes de la gastronomía vasca: ¡los pintxos! Y a descansar al hotel, que ha sido un día intenso. Os aconsejamos el Hotel Sercotel Gran Bilbao 4*, hotel de nueva construcción situado muy cerca del casco antiguo.

Esta mañana la podemos destinar a conocer los atractivos más importantes de Vizcaya. Recorreremos la Ría del Nervión hasta Getxo, donde se halla el Puente Colgante de Bizkaia, el puente transbordador más antiguo del mundo, que cruza la ría hasta Portugalete. Si continuamos hacia Bermeo, la villa pesquera más bella de la costa vizcaína, pasaremos por el espectacular peñón de San Juan de Gaztelugatxe, con espléndidas vistas sobre la abrupta costa y la Reserva Natural de la Biosfera de Urdaibai. Podemos almorzar en Bermeo y rregresar a Bilbao para visitar el Guggenheim o continuar paseando por la ciudad.

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Patricia Barrio Agente de viajes

DIA 3 (Zumaya-Zarautz-Donosti)

las estrellas de cine durante los días del festival.

Este día por la mañana lo podemos dedicar a conocer un bello tramo de la costa Vasca (de camino a San Sebastián) visitando Zumaya, que forma una sorprendente estampa en la desembocadura del río Urola al mar. Continuaremos hacia Getaria, uno de los pueblos marineros más bonitos de la costa cantábrica y finalmente, Zarautz, población veraniega aristocrática de gran tradición y sede del restaurante de Argiñano. Podemos almorzar en Zarautz, especialistas en la preparación de platos a base de pescado de primera calidad. Por la tarde, continuamos hacia San Sebastián y la destinamos a pasear por la capital donostiarra: Parte Vieja, Ensanche, playa de la Concha y de Ondarreta. Imprescindible la visita del Kursaal, sede del Festival de Cine de San Sebastian y el Hotel María Cristina, hotel de gran lujo elegido por la mayoría de

Cena en la Parte vieja, donde aquí también podremos disfrutar de la infinidad de pintxos y tapas que ofrece la gastronomía vasca. El hotel que os recomendamos es el Hotel Barceló Costa Vasca 4*, retirado del bullicioso centro, pero a dos pasos de la Playa de la Concha, que recorriéndola en un bello paseo, se llega al casco antiguo de la ciudad.

Fotos: Guggenheim (Bilbao) · Pintxos Vascos · Zumaya · San Sebastian

DIA 4 (San Sebastián-Vuelta) Por la mañana podremos realizar un breve paseo por el centro de la ciudad y comprar alguna exquisitez como el queso Idiazábal, una botella de Txacolí o unas anchoas del Cantábrico. Salida de San Sebastián hacia el punto de origen y ¡final del viaje!

¡Buen Viaje! WWW.GUIATEPORLOSMEJORES.COM

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Guía·te

Núria Quero Estudiante cinéfila y amante de las pantallas.

estrenos de cine PROMISED LAND

La última película de Gus van Sant, bajo la fi rma de Matt Damon y John Krasinski como guionistas, presenta la historia de dos ejecutivos que llegan a un pueblo para comprar los derechos de perforación de las tierras a los ganaderos, en un contexto de crisis económica como la actual. La confrontación con los propietarios es evidente en esta película que, aspirando a mucho más, queda simplemente en correcta. Bien escrita y dirigida arrastra escenas más utópicas que reales. Estreno: 19 de abril.

David Solá Freak, geek & otaku

videojuegos Tomb Raider

Vuelven Crystal Dynamics y Square Enix con un nuevo titulo de su incombustible franquicia protagonizada por Lara Croft . La novena, casi nada. De nuevo encarnaremos a Lara, pero en sus inicios de aventurera por una serie de lugares tan místicos como peligrosos. Según los guionistas, han querido hacer de este juego un nuevo comienzo para el personaje fuera de los estereotipos, y cito textualmente, “hombre con tetas”. En fi n, sin comentarios. Los gráficos han mejorado considerablemente en todos los aspectos, ya sea ambiental, o del personaje con los efectos de lluvia o incluso las moscas revoloteando por los cadáveres. En el ámbito sonoro hay que destacar sobretodo la banda sonora que es magnífica pero sin olvidar los sonidos que están muy logrados, incluyendo la traducción a nuestro idioma.

AYER NO TERMINA NUNCA Intensidad, dolor y pura desnudez. El título más reciente de Isabel Coixet muestra su esencia como cineasta en esta historia futurista sobre una pareja que se reencuentra después de cinco años y de una serie de circunstancias complicadas en sus vidas. En un momento en que el país aun se recupera de su recesión, se demuestra cruelmente como algunas heridas permanecen siempre abiertas. Merece destacar las actuaciones de Javier Cámara y Candela Peña que aguantan toda la narración de manera magistral. Estreno: 26 de abril.

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El apartado de jugabilidad deja mucho que desear, ya que en muchas ocasiones te dan solo un segundo para hacer una acción por lo que, con los nervios, le das a otra tecla y no haces más que ver una y otra vez la misma escena hasta que lo consigues. Personalmente la adicción es lo que más me ha llamado la atención, ya que la saga Tomb Raider, siempre me aburría de tal modo, que desde la tercera entrega ni las he jugado por ser más de lo mismo, plataformas y más plataformas. Otro tema a comentar es que a veces da la sensación de ver una película, ya que hay tantos minutos de video como de juego. Mi puntuación: 8 / 10 porque aún le falta mucho por pulir.


EL PLACER DE LA LECTURA por Marga Martín

Panteón. CARLOS SISÍ

La Tierra, el planeta original, explotó hace algo más de diez mil años. Por aquel entonces el hombre ya había iniciado su periplo por el espacio. En esta nueva Era, la guerra y la paz son elementos de una misma balanza que se equilibran cuidadosamente desde La Colonia, el enclave científico por excelencia. Desde allí, la controladora Maralda Tardes detecta actividad bélica en un planeta alejado de cualquier ruta comercial y decide iniciar un protocolo de inspección. Mientras tanto, Ferdinand y Malhereux, dos jóvenes chatarreros, esperan pacientemente en el subsuelo de dicho planeta a que acabe la guerra en la superficie para saquear los restos del combate y extraer un suculento beneficio. Entre los restos de la batalla encuentran un extraño artefacto que parece pertenecer a una civilización antigua y desconocida y tras el que van los atroces mercenarios sarlab y los científicos de La Colonia por igual. Poco se imaginan Mal y Fer que lo que tienen en su poder podría ser la llave para liberar una amenaza más antigua que la galaxia. Carlos Sisí vuelve a sorprendernos con una gran novela de ciencia ficción, a medio camino entre Philip K. Dick y Frank Herbert y con maravillosos guiños a los universos de Alien y Star Wars. Sin lugar a dudas, “Panteón” promete ser uno de los títulos imprescindibles en nuestras estanterías.

Rosa cándida.

AUDUR AVA ÓLAFSDÓTTIR El joven Arnljótur decide abandonar su casa, a su hermano gemelo autista, a su padre octogenario y los paisajes crepusculares de montañas de lavas. Su madre acaba de tener un accidente y, al borde de la muerte, aún reúne fuerzas para llamarle y darle unos últimos consejos. Un fuerte lazo les une: el jardín y el invernadero donde ella cultivaba una extraña variedad de rosa: la rosa cándida, de ocho pétalos. En ese mismo invernadero una noche, imprevisiblemente, Arnljótur amó a Anna, una amiga de un amigo... En un país cercano, en un antiguo monasterio, existe una rosaleda legendaria. De camino hacia ese destino, Arnljótur está, sin saberlo, iniciando un viaje en busca de sí mismo.

La vida iba en serio.

JORGE JAVIER VÁZQUEZ Ese muchacho que llega a Madrid en 1995 arrastrando su maleta, con un contrato para trabajar en una revista del corazón, poco imagina que pronto será uno de los rostros televisivos más reconocidos de nuestro país. Ese joven que deja atrás su barrio y una vida cargada de deseos, miedos y preguntas sin respuesta, le queda poco en conseguir aquello que anhela: la libertad para ser él mismo, vivir abiertamente su sexualidad, destacar en su profesión y conocer a amigos ante los que abrirse sin reparos ni vergüenza. Ésta es una novela de reconciliación y recuerdos. Y es la historia divertida, agridulce y evocadora de un protagonista al que todos creemos conocer, pero con una vida interior lúcida e intensa a la que muy pocos han accedido en realidad.

Marga Martín Lectora aventajada WWW.GUIATEPORLOSMEJORES.COM 41 WWW.GUIATEPORLOSMEJORES.COM 41


PASATIEMPOS PARA

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CHISTES

En una reunión familiar eran las siguientes personas: un abuelo, una abuela, dos padres, dos madres, cuatro hijos (dos hijos varones y dos hijas), tres nietos, un hermano, dos hermanas, un suegro, una suegra y una nuera. ¿Cuántos eran y quiénes eran? SOLUCIÓN:

Lo de Armstrong estaba cantado. No se pueda pisar la luna, tocar bien la trompeta y ganar 7 Tours, y que nadie sospeche...

abuelo abuela \/ papa mama \/ hijo hija hija 7 personas,

Claro que no porque el hombre está MUERTO!

Dos padres y dos hijos fueron a pescar, tres peces pescaron y a cada uno le tocó un pez. ¿Cómo pudo ser? SOLUCIÓN: Son el abuelo, el hijo y el nieto, el abuelo y el hijo son padres y el hijo y el nieto son hijos

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- ¡Eso!, ¡Ahoguen a ese hijo de puta! - ¡Cállate abuela!, ¡Que estamos en un bautizo!. El “te quiero pero como amigo” es como un “bueno, no te llevas el premio pero sí este fantástico aplauso del público”. Tengo cuenta en GMail, en Twitter, en Facebook... yo qué sé, señor juez, igual me abrí también cuenta en Suiza y ya ni me acuerdo.

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ACERTIJOS

¿Puede un hombre casarse con la hermana de su viuda? SOLUCIÓN:

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Mi novio cree que soy un poco posesiva, pero, ¿y lo bien que salimos los dos en su foto de carnet? Eres un egocéntrico. - ¿Yo?, pues anda que yo. - ¡Se ve que hoy tienes ganas de estudiar! - ¿¡Dónde!? ¡Quítamelas! ¡Quítamelas! - ¿Bomberos? ¡¡Mi casa está ardiendo!! - ¿Dónde se originó el fuego? - En la prehistoria, yo qué cojones sé, pero ¡vengan ya! Nacer, crecer, querer un iPhone, conformarse con un Samsung, reproducirse y morir.


TODA LA FAMILIA

Colorea el dibujo

adivinanza

Es la reina de los mares. Tiene dentadura buena. Y por no ir nunca vacía, siempre dicen que va llena. La Ballena WWW.GUIATEPORLOSMEJORES.COM

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Entrevista

SONRISAS DE BOMBAY ENTREVISTA A

Prabhavati Bhagat

Por José A. Mansilla e Isabel Martinez Luna. Sonrisas de Bombay

“Llegado un momento, mi padre me dijo que debía elegir entre continuar mis estudios o permitir que lo hiciera mi hermano. Decidí que lo hiciera mi hermano...” ¿Puedes contarnos algo sobre ti misma? Me llamo Prabhavati Bhagat y crecí en el slum de Sakinaka, en Andheri East, Bombay, donde, desde pequeña, tuve que aprender a luchar por conseguir las cosas más básicas de la vida. Los recuerdos de mi infancia son muy tristes. Tuve que abandonar pronto mis estudios porque mi familia no podía pagar para que yo fuera a la escuela. Mi padre perdió su trabajo después de que su empresa quebrara. Mi familia estaba compuesta por mis padres, dos hermanas incluyéndome a mí y un hermano. Poco después mi padre consiguió un trabajo pero su sueldo era tan bajo, unas mil rupias, que era imposible que todos comiéramos al menos dos veces al día. No puedo recordar aquellos años sin emocionarme. Llegado un momento, mi padre me dijo que debía elegir entre continuar mis estudios o permitir que lo hiciera mi hermano. Decidí que lo hiciera mi hermano mientras yo soñaba en casarme un día con el hombre de mis sueños. Tuve que esperar hasta los veintiocho años para que esto sucediera. Sin embargo, Dios

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tenía otros planes para mí pues mi marido murió un año después de que nos casáramos. Fue ahí donde me di cuenta de lo importante que es para una mujer ser independiente financieramente hablando. Aunque tuve algo de suerte, pues mi marido trabajaba para una empresa perteneciente al mundo del cine, tenía un contrato, así que a su muerte la compañía me dio algo de dinero para sobrellevar durante un tiempo la situación. Poco después me uní a una ONG llamada Jagruti Kendra donde trabajé como voluntaria y consejera para jóvenes. La paga era pequeña pero era el tipo de trabajo que te da mucha fuerza interior y la posibilidad de mirar al futuro de forma positiva. Lo mejor que me pudo pasar entonces fue que encontré a mi segundo marido. Acababa de cumplir cuarenta años y pensé que la vida comenzaba a tratarme bien.

¿Dónde escuchaste hablar del Proyecto SEED (semilla) y por qué decidiste unirte a él? Conocí los programas de Sonrisas de Bombay en mi comunidad. Hubo una serie de actividades y reunio->> nes en la comunidad y, en uno de

los más grandes que se llevaron a cabo, supe de los cursos que se ofrecían dentro del Proyecto SEED. Me quedé muy impresionada con el curso de belleza. Se lo conté a mi marido y él me apoyo completamente en mi sueño de hacer el curso y abrir un día mi propio Salón de Belleza. Además, aprender en el curso organizado por Sonrisas de Bombay fue muy divertido. Aparte de las rutinas propias de la formación, participamos en diversos role plays y otras actividades curriculares que parecieron rejuvenecernos a mí y a mis compañeras. Aunque yo pienso que la parte práctica fue la más importante de las que conformaban el curso. El profesor siempre nos decía que no pasaríamos a la siguiente parte del curso hasta que todas controláramos aquello que estábamos aprendiendo en ese momento.

¿Cómo afecto el Proyecto SEED a tu vida? ¿Ha cambiado ésta para mejor o peor? ¿Cuáles han sido las consecuencias de participar en este curso? ¿Cómo te ha ayudado? El programa de formación me dio la seguridad que necesitaba para


Entrevista

“Cada mujer debería ser económicamente independiente para poder enfrentar las adversidades que se te presentan en la vida, como por ejemplo, enviudar.” hacer algo diferente con mi vida. Mi vida ha cambiado completamente desde que realicé el curso. Después de trabajar durante un tiempo en un Salón de Belleza, he abierto el mío propio en casa. ¡El primer mes que abrí el Salón logré unos beneficios de tres mil quinientas rupias! Fue un gran logro para mí, como si mis sueños se hicieran realidad. Siempre quise tener mi propio negocio. Hoy día, cuando pienso en mi misma, veo una mujer segura entusiasmada por hacer algo en la vida. Y todo gracias a Sonrisas de Bombay que me dio la oportunidad de ponerme en pie y comenzar a avanzar sola. Estoy profundamente agradecida a esta organización por hacer mis sueños realidad. No se trata solo de ser económicamente independiente, sino algo más importante que ha reforzado mi identidad como individuo. Me he redescubierto a mí misma.

¿Cuáles son tus planes de futuro? Mi marido es el gran apoyo de mi vida pero creo que debo encontrar mi propio camino. Es más, desde mi punto de vista cada mujer debería ser económicamente independiente para poder enfrentar las adversi-

dades que se te presentan en la vida, como por ejemplo, enviudar. No todo el mundo tiene la suerte de casarse dos veces o tener un círculo de amigos dispuesto a ayudar, como tuve yo. Uno debería prepararse para las situaciones más difíciles que se pudieran presentar. Sonrisas de Bombay devolvió la sonrisa a mi cara y espero que esta organización continúe llevando sonrisas a los rostros de todas las mujeres necesitadas.

Este 2013 se prevé que 475 mujeres participen en el Proyecto SEED y por tanto, que reciban formación en diferentes oficios al tiempo que formación para emprender sus propios proyectos y negocios. Las formaciones se llevan a cabo en el ámbito de: la estética y la belleza; gestión de venta; auxiliar de enfermería; atención telefónica y personal; cocina; trabajos artesanales; y costura. Bombay es una ciudad de oportunidades, pero en los slums la falta de educación formal, las desigualdades de género y el difícil acceso a los recursos hacen muy complicado poder disfrutar de estas oportuni-

dades, en general al conjunto de las comunidades, pero muy especialmente a las mujeres. Es por ello que si la educación es un pilar clave en nuestro trabajo, la falta de formación y cultura perpetúan la pobreza, los datos evidencian que esta es fundamental para el desarrollo socioeonómico de las mujeres de estas comunidades. Las diferencias en los niveles formativos de la mujer en la India son muy evidentes. De acuerdo al censo de 1991, solo el 39% de las mujeres indias mayores de 7 años son capaces de leer y escribir, comparado con el 64% de hombres. En algunos estados del norte el porcentaje de mujeres educadas sólo llega al 21-26%. Algunos estudios sobre formación y empleo en el país revelan que el 38,8% de la fuerza laboral india es analfabeta, el 24,9% ha alcanzado el nivel educativo correspondiente a la primaria, y únicamente el 36,3% ha conseguido estudiar y finalizar la educación secundaria o tiene estudios universitarios superiores. El 86% de las mujeres abandonan su formación a los 15 años, lo cual está directamente relacionado con su posición económica a nivel familiar y su valoración a nivel social.

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Ir hacia la luz En esta ocasión, estoy con vosotr@s para hablar sobre lo duro que resulta perder a un ser querido. Yo misma lo he vivido y sé que son sentimientos cruzados el saber que nos volveremos a encontrar y el miedo a sentir que no sea así, pero las médium tenemos esa sensibilidad para percibir que sólo está en otro plano espiritual y lo más importante es que regresan a su verdadero hogar. Cuando esta persona ya no está entre nosotros, seguro que está en la LUZ.

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Pero si por cualquier motivo notamos presencias que molestan o perturban a nuestra familia, como por ejemplo el movimiento de cajones, luces que se apagan, suelos que crujen, etc. y no hay nadie, es probable que el espíritu no encuentre la paz. A veces nos resistimos a dejar la vida por los apegos que nos retienen y que no son otra cosa que mentiras de la oscuridad y del ego para engañar al alma y así tenerla anclada a la Tierra retrasando nuestro camino del karma y sobre todo nuestro regreso al Padre.


DEBEMOS TENER EN CUENTA... Sobre todo nunca utilicéis una tabla de Ouija pues sólo servirá para abrir una puerta por la cual entrará oscuridad y seres de la más baja vibración; debéis ser prudentes y sobre todo sensatos, pues un espíritu de luz o un ángel son Entidades más elevadas y su presencia se percibe sin necesidad de invocaciones oscuras. Si queremos ayudar al espíritu para que encuentre su camino a la luz, realizaremos lo siguiente:

COLOCAREMOS UN PLATO blanco o de cristal que no tenga color siguiendo el sentido de las agujas del reloj, haremos un círculo de tomillo, un círculo de hinojo, un círculo de sal y un círculo de azufre. Ponemos la fotografía de la persona difunta, escribiremos el nombre detrás y también la fecha de su nacimiento y de su fallecimiento. En el interior del círculo pondremos una vela blanca para encenderla cuando realicemos la plegaria y finalmente se cierran los círculos con un rosario colocándolo alrededor de los círculos por la parte de fuera.

UNA VEZ HECHO ESTO ya está todo listo para hacer una novena, que consiste en rezar una plegaria durante 9 días y seguro que entonces todo estará de nuevo en su lugar; ese ser encontrará su camino, pediremos paz y luz para él y los ángeles llenarán de luz cada rincón de tu hogar...es lo más dulce que podéis hacer, no retengáis nunca a un espíritu. Yo he participado con videntes y como soy médium también sé lo que sienten y les aseguro que es más doloroso para nosotros que para el que se marcha. Entender la partida es como el nacimiento, nada sucede al azar y todo está escrito en el libro de la existencia humana....el cuerpo es el que muere, dejando atrás la pesada carga de la carne y liberada la energía, cambia de lugar, etc. ¡El alma es libre! Pero nuestro ojos son tan razonables que no ven lo que tienen delante, estamos tan adormecidos en las ilusiones de la mente que no vemos la realidad, sólo unos pocos tenemos la fortuna de ver más allá de la razón y esperemos que no se pierda por el camino de la vida.

Luz y pido a los Santos espíritus que te conduzcan por senderos de claridad y paz. Asciende y evoluciona, que la Paz de Dios envuelva tu alma y que su amor te llene de Felicidad; no mires atrás pues todo esta cumplido nada te ata en este lugar, libera y camina, la Luz es tu hogar ahora, que así sea y así es. Cuando terminen si lo desean pueden rezar un Padre Nuestro, no les dañará, rezar no perjudica a nadie y sentirán que pueden respirar mejor y con más calma. LA PLEGARIA ESTÁ CUMPLIDA. Dejen el dolor aparcado y sientan la libertad del alma de un nuevo ángel en la Luz y den gracias por haber tenido la oportunidad de compartir la vida con alguien tan especial.

Desde aquí sólo decirles que el mensaje está escrito, la mensajera cumplió su cometido. Gracias a tod@s por caminar en un mismo camino. LOLI de luz de Necane

PLEGARIA: Te encomiendo a la misericordia Divina, bendigo tu

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Guía·te Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera. Pablo Neruda

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C RÍTI CA PAREN EL MUNDO QUE ME BAJO

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Soñemos con un mundo mejor Soñemos con un mundo mejor, creo que lo necesitamos. Buceando por las cloacas de la red he encontrado una maravilla de Eduardo Galeano, autor de la durísima Las venas abiertas de América Latina. Así, que os pondré deberes pero debéis hacedme caso. Aquí os envío el enlace de la poesía de Eduardo Galeano para que podáis escucharlo en vuestro ordenador, móvil o tablet. textosparalaindignacion.wordpress.com/2011/06/10/ el-derecho-de-sonar-eduardo-galeano Sólo cerrad los ojos y sentid lo que dice. Transformad sus palabras en imágenes y cread un mundo diferente. Imaginaos que todo fuera verdad, que fuera posible transformar este mundo de mierda en un lugar donde merezca la pena vivir. Hacedlo porque, creedme, otro mundo es posible…

¿Qué tal si deliramos por un ratito? ¿Qué tal si clavamos los ojos más allá de la infamia para adivinar otro mundo posible? El aire estará limpio de todo veneno que no provenga de los miedos humanos y de las humanas pasiones. En las calles los automóviles serán aplastados por los perros. La gente no será manejada por el automóvil, ni será programada por el ordenador, ni será comprada por el supermercado, ni será tampoco mirada por el televisor. El televisor dejará de ser el miembro más importante de la familia y será tratado como la plancha o el lavarropas. Se incorporará a los códigos penales el delito de estupidez que cometen quienes viven por tener o por ganar, en vez de vivir por vivir no más, como canta el pájaro sin saber que canta y como juega el niño sin saber que juega. En ningún país irán presos los muchachos que se nieguen a cumplir el servicio militar sino los que quieran cumplirlo.

Iván González

Nadie vivirá para trabajar pero todos trabajaremos para vivir. Los economistas no llamarán nivel de vida al nivel de consumo, ni llamarán calidad de vida a la cantidad de cosas. Los cocineros no creerán que a las langostas les encanta que las hiervan vivas. Los historiadores no creerán que a los países les encanta ser invadidos. Los políticos no creerán que a los pobres les encanta comer promesas. La solemnidad se dejará de creer que es una virtud, y nadie, nadie tomará en serio a nadie que no sea capaz de tomarse el pelo. La muerte y el dinero perderán sus mágicos poderes y ni por defunción ni por fortuna se convertirá el canalla en virtuoso caballero. La comida no será una mercancía ni la comunicación un negocio, porque la comida y la comunicación son derechos humanos. Nadie morirá de hambre porque nadie morirá de indigestión. Los niños de la calle no serán tratados como si fueran basura porque no habrá niños de la calle. Los niños ricos no serán tratados como si fueran dinero porque no habrá niños ricos. La educación no será el privilegio de quienes puedan pagarla y la policía no será la maldición de quienes no puedan comprarla. La justicia y la libertad, hermanas siamesas, condenadas a vivir separadas, volverán a juntarse, bien pegaditas, espalda contra espalda. En Argentina las locas de Plaza de Mayo serán un ejemplo de salud mental porque ellas se negaron a olvidar en los tiempos de la amnesia obligatoria. La Santa Madre Iglesia corregirá algunas erratas de las tablas de Moisés y el sexto mandamiento ordenará festejar el cuerpo. La Iglesia también dictará otro mandamiento que se le había olvidado a Dios, “amarás a la Naturaleza de la que formas parte”. Serán reforestados los desiertos del mundo y los desiertos del alma. Los desesperados serán esperados y los perdidos serán encontrados porque ellos se desesperaron de tanto esperar y ellos se perdieron por tanto buscar. Seremos compatriotas y contemporáneos de todos los que tengan voluntad de belleza y voluntad de justicia, hayan nacido cuando hayan nacido y hayan vivido donde hayan vivido, sin que importe ni un poquito las fronteras del mapa ni del tiempo. Seremos imperfectos porque la perfección seguirá siendo el aburrido privilegio de los dioses. Pero en este mundo, en este mundo chambón y jodido seremos capaces de vivir cada día como si fuera el primero y cada noche como si fuera la última.

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