Nutrición
Belleza
Saber Vivir
Guía·te
gratis!
Salud
Familia
Hogar
Cultura y Ocio
Viajar
Restauración
Número 35. Julio/Agosto 2014 www.revistaguiate.com
Deporte
TU REVISTA DE ESTILO DE VIDA
PUBLICIDAD: Laura Serrano laura@revistaguiate.com 607 424 358 DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Isa Barrio isa@revistaguiate.com HAN COLABORADO EN ESTE NÚMERO Patricia Barrio Cristina Díaz
Guía·te
staff
Conoce a nuestros colaboradores
PATRICIA BARRIO La colaboradora viajera. Su máxima felicidad consiste en mirar catálogos de viajes y aterrizar en todas partes.
CRISTINA DÍAZ La clase, la elegancia y el estilo reunidas en una sola persona. Te transforma cualquier cuchitril en un hogar espectacular.
FLORA GONZÁLEZ Fichaje para la nueva sección de manualidades. Capaz de sacar un diseño imposible de una minúscula foto. Todo parece fácil con ella.
CARMEN R. MON Nuestra asturiana polivalente. Lo sabe todo, lo escribe todo y nunca está nerviosa XD. El equilibrio perfecto en el caos de los cierres.
LARA SERRANO Nuestra preciosa jefa de promotores, que os entrega la revista cada mes siempre con una sonrisa en la cara.
NOA La perra más paciente del mundo, que espera horas para bajar a la calle en pleno cierre de la revista.
Flora González Carmen R. Mon David Solá EDICIÓN: PUBLICITTY. GESTIÓN Y CREACIÓN DE MEDIOS PUBLICITARIOS. DEPÓSITO LEGAL: B-18145-2010 Guía-te se publica mensualmente de forma gratuita en papel y online en:
www.revistaguiate.com La reproducción del material editorial de la revista está estrictamente prohibida sin permiso previo. Copyright All Business 7, SL. Todos los derechos reservados. La revista Guía-te no se responsabiliza de los contenidos y opiniones de los artículos realizados por colaboradores y clientes. GUÍA-TE SE REPARTE EN: CERDANYOLA, RIPOLLET, BARBERÀ, SABADELL, TERRASSA. SANT CUGAT, MONTCADA Y BARCELONA
WWW.REVISTAGUIATE.COM
4
Guía-Te Julio/Agosto 2014
DAVID SOLÀ El freaky de los videojuegos que consigue combinar la difícil tarea de ser padre con la “difícil tarea” de jugar.
LEE NUESTRA REVISTA ONLINE:
FACEBOOK.COM/GUIATEPORLOS-
ISSUU.COM/PUBLICITTY
MEJORES
35
editorial “Vacaciones por fin..” Cada año me pasa lo mismo, en cuanto llega el calorcito y me doy el primer baño en la playa, mi mente y mi cuerpo se empieza a relajar como diciendo “pues ya está…, ya está todo hecho, ahora a descansar” y no me hace caso cuando le grito desesperada, “¿pero que haces? Que esto sólo ha sido un fin de semana en la playa, que queda mucho por hacer, ¡¡¡reacciona!!!” como es de esperar, no reacciona, se activa lo justo para sobrevivir y paso los días previos a las vacaciones a trompicones.
06 08 10
Inspírate
Agenda del Vallés y cultura por BCN Especial Shopping La bolsa de playa Curiosidades del mundo Mandela
Restauración 12
El descubrimiento del Mes Picnic Restaurant
Nutrición
Pero ahora sí, por fin llega el momento más deseado del año, “las vacaciones”. Ver la agenda vacía de citas y tareas durante varias semanas seguidas me proporciona una alegría inmensa. Veo tantos días con tiempo libre para poder hacer de todo o simplemente para no hacer nada, que me emociono y todo de la felicidad que siento.
16
Este mes en la despensa... Arroz + Receta
17 18
Manantial de Salud Oli d’arbre de te
Despertarse todas las mañanas cuando ya has hecho la croqueta mil veces para un lado y mil veces para el otro, bañarse en playas con aguas cristalinas y hacer snorkel, leer en una hamaca mientras notas el viento fresquito, dormir siestas de tres horas, ver el atardecer dando un paseo por sitios preciosos, encontrarte una heladería justo en el momento adecuado, cenar en terracitas con encanto en una noche perfecta, ver las miles de series y pelis pendientes, tomarme un mojito y ponerme ya contentilla, ir con la bici, descubrir sitios nuevos increíbles y pensar ¿pero esto está aquí a tres horas de casa?, montar una fiesta con los amigos, desayunar tostadas con mantequilla, etc…
20
A veces la felicidad no es hacer grandes cosas, o grandes viajes, simplemente estar con las personas que quieres y tener tiempo para disfrutar de esas pequeñas cosas que nos alegran la vida.
26
Recetas Arroz con cilantro y lima · California maki
Hogar
Interiorismo La terraza (parte 1)
Salud y Belleza
Belleza Un pelo bonito en verano
Familia 30
Personas Mayores Disfruta de un verano sin riesgos
32
Mascotes Com ajudar a la teva mascota a l’estiu
34 35
Deporte
Pádel Volea de dreta o drive Bici Iníciate en las largas rutas (IV)
Bienestar 36
Sexo y pareja El sexo en verano
Viajar
Hemos titulado este mes las dos revistas con “el verano de tu vida” en la que os damos muchas ideas para que disfrutéis al máximo. No os perdáis el especial verano que os hemos preparado para leer en cualquier dispositivo en: www.revistaguiate.com/elveranodetuvida
40
44
Manualidades Customiza tu capazo para la playa o lo que se te ocurra
¡Disfrutad, descansar y divertíos que nos vemos en Septiembre! ¡Pasaré lista!. n
46
Cine, videojuegos, series, libros y pasatiempos
Cultura y Ocio
LAURA SERRANO LAURA@PUBLICITTY.COM
DESCUBRE NUESTROS TABLEROS:
VISITA NUESTRO BLOG:
PINTEREST.COM/REVISTAGUIATE
WWW.REVISTAGUIATE.COM
Destino Las 10 playas que no te puedes perder
48 50
Saber Vivir
Trabajo Trabajar en verano Inspírate Pasa el verano de tu vida
www.revistaguiate.com
5
Guía·te
cultura y ocio la agenda del vallès
Vivir en
Cerdanyola Cinema a la fresca al Bosc Tancat, Lloc: Bosc Tancat Carrer del Riu Sec, s/n Data: 19/07/2014 Hora: 21:30 h Preu: Entrada gratuïta. + info: www.salaacme.com Aquest estiu s’estrena el primer cicle ‘Cinema a la fresca’ al Bosc Tancat. La pel·lícula que es projectarà serà ‘Robocop’ A més, es podrà gaudir de les piscines i barbacoes nocturnes de 20:00 a 00:00 h
Vivir en
Montcada Exposició ‘We Understand Your World’, Lloc: Auditori Municipal Pl. de l’Església, 12 Data: Inici: 01/07/2014 Fi: 20/07/2014 Hora: de dimarts a dissabte, de 17 a 21 h, diumenges i festius; d’ 11 a 14 h. Preu: Gratis + Info: 935 751 289 Exposició de fotografies i contes de viatges del projecte SlowChickenDance- una mirada a Àsia i Amèrica des de la quotidianitat de les persones, en la seva realitat-, de M. Luz Cañete i Oliver Martínez.
6
Guía-Te Julio/Agosto 2014
Vivir en
Sabadell Tango. 30 Nits. Lloc: Espai Àgora. C. de Sol i Padrís, 93 Data: 20/07/2014 Hora: 21:00h Preu: 10 euros + info: 93 712 01 92 electrònic:info@agorasabadell.cat El cantant Gabriel Vallone i el pianista Alejandro di Costanzo ho donen tot en un concert que vol envoltar el públic amb els aires de l’Argentina més pura.
Vivir en
Ripollet VII Concurs de Curtmetratges Express, Lloc: Centre Cultural Rambla de Sant Jordi, 2-4 Data: 19/7/2014 Hora: 09:30 h +info: 93 504 60 25 cultura@ripollet.cat Les persones que vulguin participar, s´hauran d´adreçar el mateix dia, a les 9.30 hores, al Casal de Joves i rebran 3 consignes: un objecte, una temàtica i una frase per fer el curt i entregar-lo abans de les 19 hores.
Vivir en
Terrassa Ballet Folklòric Veselka d’Ucraïna, Lloc: Centre cultural de Terrassa. Rambla d’Ègara, 350 Data: 22/07/2014 Hora: 21:00 h Preu: 10 euros + info: www.fundacioct.cat L’ONG TANU -Terrassa Ajuda als Nens d’Ucraïna- amb motiu de la celebració dels 15 anys de l’entitat presenta aquest acte de caire benèfic: l’actuació del Ballet Folklòric Veselka d’Ucraïna.
Vivir en
Barberà Personaliza tu skate, Lloc: Espai Jove. La Roma Via Sant Oleguer, 6 Data: 15/7/2014 y 16/7/2014 Hora: de 18:30 a 20:30 h. +info: 937 189 328 laroma@bdv.cat Taller de graffiti en apoyo de skate. Horario de apertura del Espacio Joven La Roma: de 17:30 a 20:30 h.
Disfruta de
Barcelona
cultura y ocio barcelona
Por Carmen R. Mon
Montserrat
El monasterio de Santa María de Montserrat se encuentra en la montaña del mismo nombre, en un enclave privilegiado y a una altura de 720 metros sobre el nivel del mar. Su nombre proviene de la silueta rocosa que el paso de los años ha ido dibujando en la zona, conocida como MontSerrat, o lo que es lo mismo, “montaña aserrada”. En el lugar destaca la comunidad benedictina integrada actualmente por unos 80 monjes que dedican su tiempo a la oración, a dar acogida al peregrino y a realizar aquellas tareas necesarias para el buen funcionamiento del monasterio y el santuario. También conviene destacar la labor de la Escolanía de Montserrat, uno de los coros de niños cantores más antiguos de Europa. La figura de la virgen de Montserrat, conocida popularmente como la “Moreneta”, es una talla románica en madera del siglo XII que debe ese nombre a la tonalidad oscura que ha ido tomando el barniz de su cara y manos con el paso de los años.
Cronología del lugar: • Año 880- Según la leyenda, la imagen de la Virgen es encontrada en una cueva de la montaña. La primera men-
ción de Montserrat de la que se tiene constancia es de pocos años después, en el 888. • 945- De ese año proviene el documento que recoge la fundación del monasterio de Santa Cecilia en Montserrat. • 1025- El abad de Ripoll y obispo de Vic, Oliba, funda un nuevo monasterio en la ermita de Santa María de Montserrat, que en poco tiempo, pasa a convertirse en un lugar obligado de parada de visitantes y peregrinos difundiéndose entre la gente el relato de los milagros y prodigios de la Virgen. El monasterio y la montaña de Montserrat son todo un símbolo de Cataluña. Sus visitantes y peregrinos, además de las actividades propias del santuario, tendrán oportunidad de conocer la historia y patrimonio artístico, visitar el museo o disfrutar del entorno realizando distintos itinerarios.
Visita guiada al Nuevo Espacio Audiovisual Duración: 1h 15m - 6 euros - Menores de 14 años gratis
Museo de Montserrat Duración: 2h - 12 euros - Menores de 14 años gratis
Descubre Montserrat: 1000 años de espiritualidad, historia y arte Duración: 2 h 30m - 15euros - Menores de 14 años gratis
www.revistaguiate.com
7
especial shopping julio/agosto Rosa con negro Fabuloso vestido de encajes, rosa con negro con broches de cristal como accesorio de lujo.
Sonia Peña. Santana
Para el día a día Camiseta en tonos azules.
Mapants. Santana
Control Bañador con interior reforzado.
Ysabel Mora 25€. Bona Sort
Bikini con copa Ysabel Mora 23€. Bona Sort
Reductor Bikini efecto reductor en pecho y abdomen, varios colores.
Ysabel Mora 23€. Bona Sort
Sueter punto azul marino 39€. La Boutique
Pantalón seda estampado 40 €. La Boutique
Camisa lino estampada 48 €. La Boutique
Que no se te escape nada Nuevo audífono inhalambrico que se puede conectar directamente a la TV, ipad... sin cables.
MELODÍA 15. COSELGUI. Óptica Lanza
Gafas irrompibles Gafa de niño 100 % flexibles, irrompibles y suave al tacto.
CENTRO STYLE. Óptica Lanza
DIRECCIONES:»Moda»Íntima»Bona»Sort.»Bona Sort, 35. Cerdanyola. | La»Boutique.»Rambla Rambla Sant Esteve, 22. Ripollet. | Santana.» Sant Josep, 33. Ripollet | Óptica»Lanza.»Av. Primavera, 29. Cerdanyola
8
Guía-Te Julio/Agosto 2014
especial shopping bolsa de la playa Canasto de playa Canasto de playa con forro de tela de algodón interior y estrella decorativa. El forro va a juego con el exterior y se cierra con tiras ajustables.
Bolsa Prado 22,90 €. TEXTURA
Moldea tu figura Bañador con estampado de rayas y foam. Confeccionados con tejidos suaves de la más alta calidad que estilizan tu cuerpo.
Bañador Shape Moldeador 29,99 €. WOMEN’S SECRET
Protección con estilo Imprescindible para proteger tu pelo del sol tanto en la playa como de turisteo.
Sombrero Panamá de Warehouse 22,53 €. ASOS
¿Qué hay en tu
bolsa de la playa? Toalla-pareo Por una cara es de algodón tejido y por la otra de rizo en color a juego con el tejido.
TOALLA GOLFO 25,90 €. TEXTURA
Bruma seca
Vestido raya marinera
¡Ahora ya puedes proteger tu piel del sol sin tener
Perfecto para ir a la playa y luego
una sensación pegajosa!
directamente al beach club.
Gracias a la textura
22,99 €. OYSHO
ultra-ligera, fresca y suave de la nueva bruma seca, ¡adiós a la arena pegada en tu piel!
Delial Bruma Seca, SPF 20, 30, 50. desde 12,95 €. GARNIER
Inspirado en la naturaleza Sandalia de piel con plantilla anatómica, muy suave y cómoda.
Dora Natur 99 €. PANAMA JACK
Hidrata los labios con protección SPF 15 Con vitamina E y aloe vera aporta también un toque de color.
Juicy Lip Balm 4,49 €. WET N WILD
www.revistaguiate.com
9
Guía·te
cultura y ocio día mundial nelson mandela
1944 46664 SE FUNDA ANCYL
EL NÚMERO DE MANDELA EN PRISIÓN, HOY UNA ONG
MANDELA FUNDA, JUNTO A OTROS, LA LIGA JUVENIL DEL CONGRESO NACIONAL AFRICANO siendo elegido Secretario General del partido cuatro años después.
69
personas asesinadas EN UNA MANIFESTACIÓN EN LA QUE LA POLICÍA ABRE FUEGO, matando a hombres, mujeres y niños el 21 de marzo de 1960. Días después se declara el estado de emergencia y 18000 personas son detenidas, el ANC es declarado partido proscrito y Mandela pasa a la clandestinidad.
10
Guía-Te Julio/Agosto 2014
1962 MANDELA ES DETENIDO
PERMANECE 27 AÑOS ENCARCELADO en condiciones lamentables convirtiéndose en símbolo de la lucha frente al apartheid.
18 de Julio
Día Mundial NELSON MANDELA Nelson Mandela, considerado todo un referente en la lucha por la libertad, la paz e igualdad a nivel mundial, falleció el pasado 5 de diciembre a los 95 años de edad después de 67 años dedicados a la defensa de los derechos humanos. Por esta razón, cada año, el 18 de julio y coincidiendo con el nacimiento de Nelson Mandela, su fundación invita a la población mundial a dedicar 67 minutos de su tiempo a ayudar a los demás y mejorar el mundo en homenaje al esfuerzo del carismático líder, abogado y político sudafricano.
1993
RECIBE EL PREMIO NOBEL DE LA PAZ
1994
MANDELA ES EL PRIMER PRESIDENTE ELEGIDO DEMOCRÁTICAMENTE EN SUDÁFRICA
www.revistaguiate.com
11
restauración el descubrimiento del mes
PICNIC Restaurant Brunch Cóctels PICNIC
C/del comerç,1 Born BARCELONA T. 93 511 66 61
A veces pasamos mil veces por una calle y no nos fijamos que tenemos una maravilla justo al lado y estamos pasando oportunidades fantásticas de disfrutar comiendo. Eso nos ha pasado con Picnic, un restaurante que por su aspecto exterior te recuerda a cualquier bar de barrio, pero que una vez cruzas la puerta te
anúnciate con nosotros laura@revistaguiate.com
12
Guía-Te Julio/Agosto 2014
das cuenta que estás ante un nuevo descubrimiento para el paladar. Su decoración interior en la que combinan perfectamente detalles vintage con toques modernos, consiguen crear un ambiente acogedor en el que llegas a sentir que estás disfrutando de un verdadero picnic. Situado en el barrio del Born muy cerca de Arco de triunfo y del parque
restauración el descubrimiento del mes
de la Ciudadela, este restaurante es muy conocido por sus “ Brunch” de fin de semana (viernes a domingo), en lo que podrás probar sus famosos tomates verdes fritos con queso feta y salsa fresca, sus huevos Benedict, sus huevos rancheros Picnic o su salmón gravlax con crème fraîche y pan de centeno, entre otros platos. Sus platos son creativos y están elaborados con productos frescos de temporada. Ofrecen menú del día de lunes a jueves y cenas de martes a sábado noche. No te vayas sin probar su cóctel “Mimosa” y por supuesto sus postres caseros, que será el broche final para una comida estupenda.
COMIDA: AAAAA SERVICIO: AAAAA AMBIENTE: AAAAA PRECIO MENÚ: 11,50€ PRECIO MEDIO BRUCH: 15-25€ HORARIOS: L-V: 13H-16H. M-S:20H-00:30H CÓCTELS HASTA LAS 02H. S-D:BRUNCH 11:30H-17H
Tostadas de salmón con creme fraiche
Ingredientes
Preparación
• 2 tostadas de de pan de centeno. • 4 porciones de salmón ahumadoGravlax • crème fraîche • 2 rabanitos • Ralladura de piel de naranja
1. Tostar dos rebanadas de pan de centeno, para que queden crujientes. 2. Untar con la crème fraîche,una pizca de ralladura de naranja, unas lonchas de salmón y unas gotas de zumo de naranja. 3. Por último, decora con unas rodajitas de rabanitos muy finas. Sirve con un puñado de rúcula aliñada.
WWW.PICNIC-RESTAURANT.COM
www.revistaguiate.com
13
ruta ocio la noche
··· salir de
NOCHE
la copa
··· CERDANYOLA
ÐPIROPO Ð Av. Canaletes, 13 Tel. 93 692 83 93 Precio: Copas Gintonics 6,90€ Cóctel a 6,50€ Salón lounge, con un ambiente minimalista y chic. Ideal para los que quieran tomar una copa tranquilamente con la música de fondo. Prueba su Cóctel de Tequila Sunrise y su Gin de frutos rojos.
Bellini
de albaricoque TERRASSA
ÐBAR Ð REST. SIGLO XX C. Dr. Torras i Bages, 164. Tel. 93 783 38 66 Comida: Cocina casera y Mediterránea. Brasería. Precio: Menú diario 9,50€. Copa Gintonic: 4,50€. El Bar restaurante siglo XX ofrece a diario a sus clientes la posibilidad de combinar el buen comer con la de tomar unas copas entre amigos a buen precio.
14
Guía-Te Julio/Agosto 2014
• 2 albaricoques maduros • ½ botella Champagne • ½ botella de vino prosecco Italiano • Hielos • Hojas de menta 1 Triturar los albaricoques y el hielo. 2 Poner un culín de la mezcla en la copa y añadir media copa de champán y media de vino, mezclar con una cuchara. 3 Decorar con unas hojas de menta y una rodaja de limón.
• • • • • •
Daikiri
50 ml. ron blanco Hielos 1 lima 5 fresas Azúcar 1 kiwi
1 Enfriar la copa añadiendo varios cubitos de hielo y remover con una cucharilla larga. 2 Meter las fresas en una batidora y el zumo de media lima. 3 Añadir varios cubitos de hielo, una cucharada de azúcar y el ron blanco. 4 Batir hasta alcanzar la textura deseada. 5 Verter el resultado en las copas frías y adornar con una rodaja de kiwi.
Guía·te
nutrición este mes en la despensa...
ARROZ PILAF A LA NARANJA 4 PERSONAS
ESTE MES EN LA DESPENSA...
Arroz
Tiempo: 30 min. Dif: Muy Fácil.
»» »» »» »» »» »» »» »»
1 cebolla Aceite Oliva Virgen Extra 2 dientes de ajos 250 grs. de arroz basmati* 1 rama de canela* La ralladura de una naranja 3 vainas de cardamomo* 800 ml. caldo de verduras
1 Lava bien el arroz para que suelte todo el almidón. Déjalo reposar 10 min. Esto hará que el grano se cueza antes y se mantenga entero. 2 Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén con el aceite a fuego bajo, sin que llegue a coger color.
Esta receta es muy fácil de hacer, queda muy aromático y es ideal para acompañar carnes, pescados, verduras... o preparar una deliciosa ensalada fría como en la foto.
3 Incorpora el arroz y sofríe un minuto. Agrega la rama de canela, la ralladura de naranja, el cardamomo y el caldo caliente. Hierve a fuego medio durante 12 min. 4 Retíralo del fuego y déjalo reposar 5 min. para que absorba todo el líquido concentrando así todos sus aromas. Antes de servir, retirar la rama de canela y las vainas de cardamomo. * Ingredientes que puedes
Receta realizada con productos de PANXA CONTENTA
16
Guía-Te Julio/Agosto 2014
encontrar en Panxa Contenta.
nutrición este mes en la despensa...
ARROZ
PROPIEDADES
Variedades de arroz: Arroz de grano largo, el arroz basmati es famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor. En la India su nombre significa “reina de las fragancias” Es un arroz ideal para hacerlo con especias: cilantro*, comino*, hinojo*, alcaravea*... es muy empleado en la cocina china e india. Arroz de grano medio, el más empleado para la paella (el arroz bomba) y el risotto. Arroz de grano corto, se suele encontrar en Japón, ideal para la elaboración del sushi debido a que los granos permanecen unidos incluso a temperatura ambiente. Arroz silvestre, procede tanto de recolección silvestre como de cultivo.
COLESTEROL » El arroz es un alimento sin colesterol y por lo tanto, su consumo ayuda a mantener bajo el colesterol, lo cual es beneficioso para nuestro sistema circulatorio y nuestro corazón.
¿SABÍAS QUE? El arroz cocinado en agua es una fuente peligrosa de bacterias y una fuente potencial de intoxicación alimentaria. Los platos de arroz deben servirse inmediatamente tras su cocinado y los restos mantenidos en la nevera para evitar el crecimiento bacteriano. Algunas preparaciones culinarias evitan este crecimiento bacteriano mediante bactericidas naturales como en el sushi al aplicar vinagre de arroz, en la India al emplear la canela, y las ensaladas que contienen arroz son acidificadas con vinagre.
NUTRIENTTES » Tanto el arroz blanco como el arroz integral contienen un valor nutricional único. El arroz blanco es alto en minerales como el calcio y el hierro, también es rico en vitaminas, como la niacina, la vitamina D, la tiamina y la riboflavina. El arroz integral es una buena fuente de fibra y por lo tanto, mejora la digestión. ENERGÍA » El arroz es una rica fuente de hidratos de carbono y por lo tanto, actúa como una fuente de combustible constante para el cuerpo. SIN GLUTEN » El arroz no contiene gluten y por lo tanto, se puede incluir fácilmente en la dieta de las personas que sufren la enfermedad celíaca.
OLI D’ARBRE DE TE
Laura Costa Manantial de salud
L’origen de l’arbre de te es deu a la tribu dels Bundjalung, a Austràlia. Feien servir les fulles premsant-les i estovant-les abans de preparar el te. Amb aquesta infusió també tractaven ferides, cremades i dolors en general. En el 1770 el capità James Cook va arribar a Austràlia. Allà va descobrir l’arbre i després de fer una infusió, va poder comprovar que era descongestionant de les vies respiratòries. Va endur-se fulles cap a Anglaterra on es va descobrir el seu potencial antisèptic. Avui en dia estan demostrades les seves propietats amb un efecte antisèptic triple: bacteris, fongs i virus, i amb propietats cicatritzants, desodorants i expectorants. No se li coneix contraindicacions ni efectes secundaris, però s’han de tenir en compte algunes indicacions: No ingerir// Al ser concentrat amb poques gotes tenim prou// Evitar contacte amb els ull// No usar directament en bebès. Aplicacions possibles: Cabell: Regula l’activitat de les glàndules cebàcies. Remei eficaç contra els polls per la seva acció repel·lent. Barrejar 5 gotes amb el nostre xampú habitual. Higiene corporal: Molt recomanable per persones que van a piscines públiques i gimnasos en ser un molt bon antisèptic per usar en mans, peus i inclús en el gel de bany. Acné: Importantíssim la higiene. Netejar la pell amb un cotó mullat d’aigua i una gota d’arbre de te. Es pot aplicar directament una gota sobre els granets 1 o 2 cops al dia. Genives inflamades i gola irritada: afegir de 3 a 5 gotes en un got d’aigua o infusió de farigola i fer gargarismes. Fongs: aplicar 1 o 2 gotes en la zona afectada després d’haverla netejat i eixugat correctament. Higiene íntima, infecció vaginals, cistitis Fer banys de la zona amb 2l d’aigua tèbia i 20 gotes de l’essència, durant 10min. També ens és útil amb els animals domèstics, per puces, paparres, ferides i postoperatoris.
PRESIÓN ARTERIAL » El arroz contiene una cantidad muy baja en sodio, por lo tanto, ayuda a controlar la presión arterial alta.
www.revistaguiate.com
17
nutrición este mes en la despensa...
ARROZ CON CILANTRO Y LIMA 2 PERSONAS. Tiempo: 30min. Dificultad: Muy fácil.
Una sencilla y deliciosa receta muy refrescante para el verano. »» 200»gr»arroz»largo »» 1»1/2»taza»de»cilantro »» 1»lima »» 1»diente»de»ajo »» Aceite»de»Oliva»Virgen»Extra »» Agua
18
Guía-Te Julio/Agosto 2014
1 Prepara el arroz según las indicaciones del paquete. Cuando el arroz esté cocido, déjalo reposar 10 minutos con la tapa puesta. Después separa los granos con un tenedor. 2 Coloca en una batidora el cilantro, una cucharada de agua, un diente de ajo, 2 cucharadas de aceite y el zumo de media lima. Bátelo todo bien. 3 Añade la salsa al arroz y remueve bien. Sírvelo en un bol decorado con unas hojas de cilantro.
nutrición este mes en la despensa...
CALIFORNIA MAKI 4 PERSONAS Tiempo: 1h 30min. Dificultad: Media.
El california maki se diferencia de otros makis porque el arroz va por fuera. Los productos de esta receta se pueden conseguir fácilmente en cualquier gran superficie o tiendas especializadas en comida oriental.
Arroz para el sushi: »» 400»g»de»arroz»blanco»de»grano» redondo »» 75»ml»de»vinagre»de»arroz »» 2»cucharaditas»de»sal »» 50»g»de»azúcar
Para los makis: »» »» »» »» »» »»
4»hojas»de»alga»nori,»tostadas Huevas»de»pez»volador Pasta»wasabi Palitos»de»cangrejo Aguacate Salmón
1 Deja el arroz en remojo durante 30 minutos en un bol con agua. Escurre y lava el arroz hasta que el agua salga limpia. 2 Coloca el arroz lavado en una olla de fondo grueso con tapa
que tenga agujero para el vapor. Para que el arroz quede perfecto no tenemos que quitarle la tapa durante la cocción. 3 Añade 550 ml de agua y llévalo a ebullición. Baja a fuego suave y deja que hierva durante 17 min. El arroz estará listo cuando haya absorbido todo el agua. 4 Retira del fuego y deja que repose durante 10 minutos tapado. Pasado ese tiempo ya podemos volcarlo en una fuente, preferiblemente de madera, y remover para soltar los granos. 5 En un cazo añade el vinagre, la sal y el azúcar y caliéntalo a fuego medio removiendo para que se disuelva y mezcle todo bien. 6 Añade el vinagre al arroz y mézclalo con una espátula mientras lo abanicas para que se enfríe. El arroz tiene que estar frío para hacer los makis. Cúbrelo con un trapo húmedo hasta que lo necesites.
CALIFORNIA MAKIS 1 Para preparar los makis, coloca en una esterilla de bambú, forrada de papel film, una hoja de alga nori con la parte brillante hacia abajo. Coloca sobre el alga el arroz con las manos humedecidas. Dale la vuelta al alga con el arroz pegado. 2 Unta un poco de wasabi en el centro del alga nori y coloca el relleno en una tira fina (trocitos de aguacate, palitos de cangrejo, pepino, gambas, huevas, etc... 3 Enróllalos levantando la parte delantera de la esterilla y enrollando hasta el final apretando bien. Una vez enrollado coloca el salmón por encima. 4 Corta los rollos por la mitad y después cada parte en tres trozos con un cuchillo muy afilado y mojado. Limpia el cuchillo en cada corte. 5 Sirve con salsa de soja y wasabi.
Escanea el código QR para ver un vídeo de la elaboración de un California Maki. www.revistaguiate.com
19
hogar sol, buen clima y tiempo libre
// Shabby Chic //Plenty of Colour // Elisabeth Heier //Alessandre Branca
20
Guía-Te Julio/Agosto 2014
hogar sol, buen clima y tiempo libre
Cristina Díaz Interiorista
SOL, BUEN CLIMA Y TIEMPO LIBRE (TERRAZAS, JARDINES Y BALCONES · PRIMERA PARTE)
Este mes se dan las tres características principales para prestarle atención a tu balcón, terraza, porche o jardín. Las zonas de exterior adquieren un protagonismo más que merecido y teniendo en cuenta que la premisa principal es disfrutar al aire libre, te voy a dar unas cuantas pautas básicas para sacarle el máximo provecho a este rincón maravilloso de tu hogar. Párate a pensar qué actividades te gustaría realizar en el balcón (comer, relajarte, broncearte, actividades para niños...) sabiendo esto, el siguiente paso es decidir la distribución en función de las dimensiones del mobiliario que vas a necesitar. Si cuentas con espacio puedes plantearte la organización del espacio por actividades y siempre teniendo en cuenta la orientación de tu terraza. Si la orientación es sur tendrás que protegerla del calor fuerte de ciertas horas del día con elementos como toldos o pérgolas, si en cambio tu orientación es norte buscaremos las zonas más soleadas para destinar actividades como tomar el sol.
Si tu idea es crear un comedor de verano, sitúalo cercano a la entrada a la terraza, ya que necesitarás entrar y salir con más frecuencia y te será mucho más cómodo y rápido.
MOBILIARIO En este apartado las opciones son infinitas. Los fabricantes tienen organizados sus catálogos por zonas de disfrute distinguiendo dos grandes grupos: Lounge y Living. Lounge abarca todo tipo de mobiliario destinado al relax y descanso como pufs, hamacas, camas al aire libre o alfombras especiales. Y living el mobiliario necesario para crear un salón o comedor al aire libre como mesas y sillas,
www.revistaguiate.com
21
hogar sol, buen clima y tiempo libre butacas, sofás modulares, etc... El detalle importante a tener en cuenta en el momento de escoger el mobiliario es su durabilidad. Hay que pensar que es un mobiliario que estará expuesto 24 horas al día a las inclemencias del tiempo y, por supuesto, ha de ser confortable. Como materiales recomendables para mobiliario estarían las fibras sintéticas, las maderas tropicales, el acero o el aluminio. Y para tejidos, los técnicos como sintéticos o acrílicos, ya que son materiales fuertes e impermeables. Y por último presta atención a los complementos que utilizarás como cojines, lámparas o candelabros. Estos detalles darán calidez a la vez que definirán el estilo que quieres conseguir.
ILUMINACIÓN Y no menos importe es el apartado de la iluminación. Este tema suele quedarse bastante en el olvido y no se tiene en cuenta que una mala iluminación puede hacer desmerecer el espacio e incluso incomodar. Gracias a la magia de la luz podemos crear efectos ópticos para ampliar espacios, resaltar elementos importantes, marcar la geometría del lugar y sobretodo crear ambientes.
22
Guía-Te Julio/Agosto 2014
y suavizan la luz excesiva. Elige estructuras fuertes pero livianas, la idea es que no interrumpan la visión general del paisaje ni se centre toda la atención en ellas. Si te decantas por las pérgolas, puedes utilizar los elementos vegetales como mimbre, brezo o bambú para crear el sombreado, ya que aportarán ligereza y se vincularán más al entorno natural. Si no quieres instalar elementos fijos como toldos o pérgolas, tienes la opción de crear zonas de sombra con Anna-Malin Lindgren. Decor8
elementos móviles como velas, un elemento sencillo pero esté-
Es importante hacer una combinación de la iluminación, es decir, una funcional con apliques en pared o techo para poder ver y disfrutar del exterior y otra ambiental a partir de proyectores, macetas retroiluminadas o luces lineales empotradas en el pavimento que darán la espectacularidad al espacio. Hay que evitar la uniformidad, las lámparas deben integrarse en la estética del espacio pero no deslumbrar ni incomodar.
SOMBREADO Toldos, pérgolas, celosías... son elementos que tamizan el sol
ticamente muy atractivo para espacios exteriores de líneas más depuradas. No te pierdas el tablero “GUÍA-TE 35. TIEMPO LIBRE EN EL BALCÓN”
Con estas cuatro pautas ya tendrás definido el espacio, escogido el mobiliario y la iluminación pero faltará el elemento protagonista que dará vida al exterior: la naturaleza.
creado por
Huer tos urbanos, jardi-
Cristina en en
nes ver t icales, t ipos de
nuestro Pin-
macet as y var iedades
terest www. pinterest.com/ revistaguiate.
de plant as para tener un ex ter ior per fecto las encont rarás en el próx imo numero de la rev ist a Guía-te en Set iembre.
SOL Y TERRAZAS EL TOQUE COQUETO PARA TU BALCÓN Mesa de madera con un punto rústico, plegable. Ideal para espacios pequeños. 21,99€ · ASKHOLMEN · www.ikea.com COMODIDAD Y ESTILO Cojín con cintas para mantenerlo en su sitio. 3,99€ · SÄRÖ www.ikea.com
FAROL DE METAL Farol para velas de tamaño medio de cristal y meta con un aire marinero. 39,90€ · ÉLOUAN www.maisonsdumonde.com
ILUMINACIÓN SIN COSTE ENERGÉTICO Funciona con un panel solar que transforma la luz del sol en electricidad. 19,99€ · SOLVINDEN · www.ikea.com EL DESCANSO EN EL VERANO Tu exterior se viste de exotismo con la silla crudo Robinson. 49,99€ · ROBINSON www.maisonsdumonde.com
www.revistaguiate.com
23
belleza publirreportaje
24
Guía-Te Julio/Agosto 2014
www.revistaguiate.com
 
25
salud y belleza el cuidado del pelo en verano
Sobrevive al verano con un pelo perfecto 26
Guía-Te Julio/Agosto 2014
En verano, nuestro cabello sufre los efectos del sol, del mar, la piscina y el viento, haciendo que su apariencia sea la de un pelo seco, dañado y sin brillo. Sin embargo, el sol, en su justa medida, también resulta beneficioso. Los baños en el mar, las largas sesiones de sol en la playa, el cloro de las piscinas, las duchas diarias... todo esto hace que nuestro pelo sufra y se resienta perdiendo el brillo, encrespándose o enredándose. Pero con unos sencillos trucos conseguirás sobrevivir este verano sin llegar con el pelo hecho un desastre a septiembre. Protégete del sol intenso con un sombrero o gorro, pero recuerda que un poco de sol nos beneficia en algunos aspectos: »» Los rayos UV se encargan de sintetizar la vitamina D estimulando el crecimiento del pelo y activando la circulación del cuero cabelludo. »» Para aquellas personas con cabello graso o problemas de caspa el sol es un gran aliado. El agua del mar, la sal y el plancton ayudan a purificar y tonificar el cabello. »» Aporta reflejos únicos imposibles de conseguir en las peluquerías.
www.revistaguiate.com
27
salud y belleza cuidemos nuestro hígado
Cuidados para el pelo 1. El agua salada y el cloro maltratan nuestro cabello. Tras un día de playa o piscina aclarar bien el pelo y seguidamente aplicar una mascarilla. 2. Seguir una dieta rica en proteínas, con alimentos como los cereales, la soja o las patatas, ayudará a fortalecer y mejorar la salud del cabello. 3. El pelo teñido o con mechas suele alterarse con el
sol. Para que brille y no pierda su coloración utilizar productos nutritivos o aceites capilares con protección solar. 4. Limpiar bien todos aquellos restos de laca, gel o espuma que puedan permanecer en el cabello antes de tomar el sol. Las orquillas y demás accesorios metálicos también deben retirarse porque pueden dañar el pelo.
Beneficios de los aceites esenciales: para conseguir un pelo sano, bonito y radiante aprovecharemos los principios activos con que cuentan los aceites naturales que, además, suponen un ahorro importante en tiempos de crisis: • Aceite de almendras dulces Ayuda a nutrir el cabello seco evitando que se abran las puntas. • Aceite de aguacate Uno de los aceites con mayor acción regeneradora. Para cabellos secos y maltratados. • Aceite natural de coco Se utiliza para tratar la caspa y el cabello seco. Fortalece el cabello, lo hace crecer más rápido, fuerte y sano. • Aceite de Argán Destaca por su poder hidratante y reparador tanto en cabellos secos como grasos. Por último, para realzar la belleza de nuestro pelo podemos elegir un peinado original y fresco y utilizar complementos como pañuelos, sombreros o turbantes que, además de seguir la moda, también es otra manera de protegernos.
28
Guía-Te Julio/Agosto 2014
familia personas mayores
L
Los mayores son un colectivo especialmente vulnerable frente al sol y las altas temperaturas.
Con el paso de los años nuestra capacidad para regular la temperatura corporal va disminuyendo, el calor se siente de forma diferente, se transpira menos, la piel se vuelve más fina y al organismo le cuesta más reaccionar frente al calor.
30
Guía-Te Julio/Agosto 2014
Golpes de calor Se producen cuando la temperatura corporal se eleva y los mecanismos de defensa no reaccionan de la forma esperada. Es más frecuente y resulta especialmente peligroso en aquellas personas con una patología previa ya que un aumento de la temperatura puede agravar su estado de salud general.
Señales de alarma: Dolores de cabeza, piel enrojecida, pulso
acelerado, mareos, sensación de fatiga y sed intensa, sudoración abundante y subida de la temperatura.
Cómo reaccionar: Mover a la persona afectada a la sombra, tumbarla con la espalda recta y piernas elevadas para favorecer la circulación y humedecerle el rostro con un trapo húmedo. Si la temperatura no desciende y el pulso sigue siendo débil acudir al médico de inmediato.
Disfruta de un verano sin riesgos Insolación Se considera aun más peligroso que el golpe de calor. Se produce por la exposición directa al sol. La deshidratación, debilidad, piel húmeda y fría, dolor de cabeza, mareos, lesiones en el cerebro, hiperventilación e irritabilidad son algunos de sus síntomas.
Consejos para sobrellevar el verano: Realizar comidas ligeras. Consumir principalmente frutas y verduras, alimentos bajos en proteínas y hacer más comidas al día pero en menor cantidad.
Beber líquido. En el proceso normal de envejecimiento el hipotálamo, zona del cerebro encargado de producir hormonas para controlar la sed y la temperatura corporal, deja de funcionar como antes. Hay que beber agua frecuentemente para reponer el líquido perdido y evitar la deshidratación. Evitar el alcohol. Las bebidas alcohólicas deshidratan y aumentan la sensación de sed.
Protegerse del sol. Evitar la exposición directa al sol en las horas centrales del día y utilizar una crema solar de factor alto. Protegerse del sol con un gorro o sombrero y utilizar ropas amplias, ligeras y de colores claros. El verano es un tiempo para disfrutar y desconectar independientemente de la edad que se tenga, pasar tiempo con la familia, viajar con ella o en solitario y aprovechar el buen tiempo ayudará a recargar energía para el resto del año.
La mentalidad positiva, la autoestima y la práctica de alguna actividad física resultarán determinantes a la hora de frenar el avance de cualquier enfermedad y de sentirse vital y activo en esta época del año.. www.revistaguiate.com
31
familia mascotas
Aprovecha los paseos con tu perro para empezar a correr Tu perro es el compañero perfecto para salir a correr y así disfrutar ambos de la salida. Tu perro necesita ejercicio físico y “airearse” a diario, lo que beneficia su salud y su bienestar emocional. Y a ti, ir con él, te hace más ameno el esfuerzo de salir a correr, ya que adquieres un compromiso con tu perro que te da un empujoncito extra para motivarte a correr los días que no te apetece tanto. Haceos un chequeo médico ambos para comprobar que estáis preparados para vuestra nueva aventura juntos, sobretodo si tu perro tiene más de 9 años. Para empezar a acondicionar el cuerpo, primero tenéis que poder caminar una hora a buen ritmo y así llegar a correr durante 20 minutos seguidos. El acondicionamiento es necesario en ambos para ir acostumbrando a los músculos y tendones y evitar futuras lesiones. Lleva siempre agua para ambos y evita las horas centrales del día en las que haga calor extremo, recuerda que los perros no sudan, jadean. Tenlo en cuenta para observar si tu perro está pasando mucho calor.
32
Guía-Te Julio/Agosto 2014
familia mascotas
Com ajudar a la teva
mascota durant l’estiu? Gabriel Farell i Laura Farell Fauna Urbana i Wolf’s.
S’acosta la calor, els passejos al sol, les nits sense dormir... Si anoteu aquests petits consells, els animals gaudiran de la temporada estival sense ensurts.
ja que no poden suar. No el deixeu en espais tan-
ESPIGUES:
cesos i bóxers. Si veieu que el vostre animal pateix
Si porteu el gos al camp o a la muntanya, és probable que li entrin les espigues al nas o orelles o que inclús se li clavin a les potes. Heu de revisarlo amb cura i dur-lo al veterinari a què se li extreguin si l’animal no para d’esternudar, de gratar-se o si va coix.
massa, contacteu amb el veterinari.
COP»DE»CALOR:» També en poden patir i amb molta més freqüència,
cats i a plena llum, mantingueu-lo hidratat amb aigua fresca, mulleu-lo i no el passegeu en hores de més calor. Especial importància en gossos de races de morro aixafat: bulldogs anglesos, bulldogs fran-
VIATGES: Si “al cotxe em vomita” o “no s’està quiet” us resulten familiars, el veterinari us pot ajudar. En gats es poden usar feromones i en gossos podem tractarlos amb medicació. No deixeu que l’estiu els afecti també!
www.revistaguiate.com
33
deporte pàdel
VOLEA DE DRETA O DRIVE
Cristian Xarau Dir. Pádel Cerdanyola
La volea és un copa que s’executa a prop de la red i sense que la pilota boti, i pot ser de dreta (drive) o de reves. (no confondre amb la safata o el remat).
L’empunyadura s’agafa com sempre neutre, (continental) que és com si agaféssim un martell i volguéssim clavar un clau a terra. La posició d’espera és de cara a la pista amb
bre la bola, cosa que li donarà més velocitat i profunditat a la bola, fent menys esforç), alhora que anem portant la pala cap endavant i fem
A la volea és a on es guanyen aproximadament el 80% dels punts, per tant hem d´intentar guanyar sempre que sigui possible la red per guanyar el partit.
les cames lleugerament flexionades, i la pala a davant nostre, a l’alçada del pectoral en posició vertical.
el gir de cintura. L’impacte de la bola ha de ser just per davant nostre a la dreta, a l’alçada del cap.
La volea és un cop de preparació curta, ja que estem molt a prop del rival, i si preparéssim llarg com en els cops de fons, no ens donaria temps a colpejar la bola a davant nostre i picaríem tard, i no faríem l’execució correctament.
d’espatlles cap a la nostra dreta i portarem la pala lleugerament cap enrere mantenint sempre la pala en posició vertical (no trencar el canell), i llavors avancem el nostre peu esquerre endavant fent la diagonal (així portem el pes del cos so-
34
Guía-Te Julio/Agosto 2014
L’IMPACTE DE LA BOLA LA FINALITZACIÓ DEL COP Quan ens ve la pilota, farem un gir Un cop piquem la pilota havent tirat tot el pes del nostre cos cap endavant, hem d’acabar d’estirar tot el nostre braç a davant i alhora acabar de fer el gir d’espatlles i cintura per fer la finalització del cop correctament.
deporte bici
EL TRUCO DE JOAN DE ZENBIKES MULTIPLÍCATE POR 0,88 Hay un número que todos los ciclis-
PARTE 4
tas tendríamos que memorizar y repe-
INÍCIATE EN LAS
LARGAS RUTAS Este mes vamos a ver el material que necesitaremos para rutear varios días encima de nuestra bicicleta y ser autosuficiente todo el viaje. Por supuesto, lo primero y esencial que necesitamos es una bicicleta. Aquí hay infinidad de alternativas; mtb, de paseo, plegable, de carretera... La mejor bicicleta es la que te sientas bien en ella. No olvides hacerle un chequeo antes de viajar para asegurarte de que todo está correcto y en buenas condiciones (ruedas, cadena, frenos, etc...). Para transportar nuestras pertenencias lo mejor son las alforjas. Con dos traseras y una bolsa de manillar deberías tener suficiente. Pero si quieres ser totalmente autosuficiente (para comer y dormir) vas a necesitar otras dos al-
forjas delanteras para guardar todo el material. Es recomendable que sean waterproof para evitar que se moje todo cuando llueva (que lloverá). Para nuestra seguridad es necesario llevar luces, tanto para ver como para ser vistos, y un espejo retrovisor también nos puede ayudar mucho cuando hay coches. No hay que olvidarse tampoco de las herramientas y repuestos para la bici ya que nos encontraremos muchas veces a kilómetros de distancia de un taller o incluso de un pueblo y tenemos que ser capaces de arreglarla en el momento. Y llevar un botiquín básico para pequeñas heridas.
tir como si se tratar de un mantra. ¿Te has preguntado cómo colocar a la altura correcta el sillín de tu bici? Multiplícate por 0,88. Primero necesitas saber la medida de tu entrepierna. Para realizar la medición sitúate de pie contra la pared y colócate un libro u otro objeto en la entrepierna. ¿Estás ridículo, verdad? Pues ahora con una cinta métrica mide del suelo a la parte superior del libro y acabarás de dar la nota. En mi caso la medida es 86 cm. Por tanto multiplico por 0,88 y mi numero es 76 cm. Con la neurona que me queda operativa memorizo este número y me voy a la bici. Desde el centro del pedalier al sillín siguiendo el ángulo que determina la tija mi medida es 76. Ya lo ves, no es tan difícil.
¡Y NO TE OLVIDES! Consigue el listado completo del material para largas rutas en la revista Especial Verano 2014 en www.revistaguiate.com/ elveranodetuvida
www.revistaguiate.com
35
saber vivir sexo y amor en verano
SEX &LOVE in �ummer
36
Guía-Te Julio/Agosto 2014
saber vivir sexo y amor en verano
El verano es sinónimo de descanso, vida social, playa, fiestas, noches largas… “ingredientes” que crean un ambiente especialmente propicio para disfrutar del amor y del sexo, ya sea de forma esporádica o con la propia pareja. Pero no todo es tan idílico o perfecto, a menudo el verano también supone complicaciones o quebraderos de cabeza que pueden acabar por arruinar las vacaciones y dar un giro a nuestra vida. POR CARMEN R . MON
“La circunstancia de pasar más tiempo con la pareja y la poca o nula comunicación son dos de los factores determinantes a la hora de separarse o divorciarse tras el periodo estival.”
www.revistaguiate.com
37
saber vivir sexo y amor en verano
SEX &LOVE in �ummer Cómo sobrevivir al verano EN PAREJA El verano es una de las épocas del año más proclives a separaciones y divorcios. Una de cada dos parejas pone punto final a su relación tras el periodo estival y septiembre es el mes en el que más divorcios se producen con cifras cercanas al 30% de las parejas. En verano se altera nuestro ritmo de vida, pasamos más tiempo en casa, con la familia y todos aquellos reproches y temas de conversación aparcados, por falta de tiempo y ganas para plantear o discutir, salen a relucir en esta época estival poniendo en peligro la estabilidad de la pareja que, de no tener una base sólida, puede acabar por romperse.
8 consejos clave 1- PLANIFICAR Y REPARTIR RESPONSABILIDADES Antes de salir de vacaciones hay que tener claro lo que se va a hacer cada día y quién va a encargarse de ello: los horarios de playa o piscina, los lugares para comer, las actividades a realizar, quién se ocupa de los niños… etc. La previsión resulta fundamental para evitar roces y discusiones.
den pasar tiempo con los abuelos u otro familiar y disfrutar de una cena romántica, un paseo por la playa o alguna pequeña escapada juntos.
4- CUIDAR LA VIDA SEXUAL Las relaciones íntimas también suelen pasar a un segundo plano durante el resto del año. En vacaciones, hay que recuperar la actividad sexual fundamental para la estabilidad de la pareja. 5- FOMENTAR LA COMUNICACIÓN Las vacaciones son el momento perfecto para abordar todos aquellos temas de conversación pendientes durante el resto del año. La tranquilidad y el relax vacacional permitirán hablar de todo sin agobios y siempre con ánimo de encontrar soluciones. 6- RESPETAR EL ESPACIO DE CADA UNO Hacer planes por separado también ayuda a oxigenar la relación. Es importante que los dos miembros de la pareja tengan su espacio para reflexionar y reencontrarse consigo mismo.
2- SABER CEDER Si surgen discrepancias debemos ponernos en la piel del otro para entender su posición. Las vacaciones deben servir para desconectar y tratar de sobrellevar todas aquellas diferencias que puedan surgir en la pareja.
7- FAMILIA Y AMIGOS Si surgen diferencias con la familia política hay que tocar el tema con delicadeza para no herir la sensibilidad de nuestra pareja. Si nos toca pasar tiempo con algún amigo del otro miembro de la pareja, con quien no logramos conectar, hay que actuar con el mismo tacto que con la familia política.
3- PASAR TIEMPO EN PAREJA Durante las vacaciones, aunque viajemos con nuestros hijos, hay que pasar tiempo a solas en pareja para fortalecer la relación sin tener en mente constantemente a los niños. Si el plan es quedarse en casa, los niños pue-
8- SER DETALLISTA Con pequeños detalles y gestos hacia nuestra pareja recuperaremos el romanticismo de los primeros años. Hagamos que se sienta especial e importante por seguir formando parte de nuestra vida.
38
Guía-Te Julio/Agosto 2014
El deseo sexual en verano Las fiestas, el calor, la ropa ligera, los viajes, las playas… todo influye para dejarse llevar por los impulsos o el deseo teniendo una vida sexual especialmente activa durante los meses de verano. El deseo sexual responde principalmente a los siguientes factores:
FISIOLÓGICOS El sol y el calor aumentan los niveles de serotonina y de endorfinas, hormonas que intervienen en el logro del placer y la felicidad. También se incrementa el nivel de testosteronas, influyendo en el deseo sexual. La actividad de las feromonas, más intensa en verano, hace que las relaciones en esta época del año resulten más placenteras e intensas. PSICOSOCIALES En vacaciones se deja a un lado el estrés y el ritmo acelerado de vida, lo que hace que sean más frecuentes los encuentros íntimos con otra persona o con la pareja. Pero también se añade otra circunstancia a tener en cuenta, y es que aumentan las fantasías sexuales y con ello, el riesgo a caer en tentaciones y cometer infidelidades.
RELACIONES ESPORÁDICAS El verano favorece los encuentros sexuales ocasiona-
les, tan solo basta con que dos personas se atraigan físicamente y decidan mantener una relación sexual satisfactoria. Sin embargo, no todas las personas buscan lo mismo a la hora de mantener una relación. Algunas personas tan solo pretenden pasárselo bien mientras que otras se ilusionan buscando amor y afecto. En el caso de las relaciones esporádicas rara vez llegan a satisfacer esas necesidades emocionales o proporcionar felicidad provocando, a menudo, un sentimiento de culpa e insatisfacción.
Siempre con protección Mantener relaciones de manera esporádica, sin compromiso y de mutuo acuerdo no significa perder el control y la cabeza por efecto del alcohol, los excesos o simplemente por la inconsciencia en la que caen muchos jóvenes. Toda relación sexual supone un riesgo si no se toman precauciones y más cuando la relación se mantiene de manera ocasional con un desconocido. Los españoles son los europeos con más relaciones en verano; un 65% reconoce haber tenido algún “amor de verano”- que luego pueden prolongarse en el tiempo- y en un 41% de los casos esas relaciones duran entre 1-3 meses. Sea cual sea nuestra situación, al final, todos queremos descansar, pasarlo bien y vivir el verano intensamente sin necesidad de complicarnos la vida. www.revistaguiate.com
39
viajar 10 playas que no te puedes perder
INSPÍRATE
10 PLAYAS
QUE NO TE PUEDES PERDER
Cala de Stiniva, Croacia
40
Guía-Te Julio/Agosto 2014
viajar 10 playas que no te puedes perder
Platja de Sa Conca, Girona
Patricia Barrio Agente de viajes
Aunque sea un tópico, lo primero que nos viene a todos a la cabeza en esta época del año, es pasar unos días en la playa. Este mes os he hecho un listado de 10 playas increibles, que poseen una belleza especial y que están ubicadas en diferentes partes del mundo, para que tengáis donde elegir vuestra preferida ¡aunque hay muchísimas más!.
ESPAÑA Playa de Sotavento
Playa de Sotavento, Fuerteventura
Lugar: Jandia, Fuerteventura Lo que hace especial a esta playa es el hecho de que parte de la arena se prolonga como una lengua, formando una laguna y haciendo que haya dos playas en una. A un lado, una con el agua totalmente en calma y muy poco profunda y, al otro lado, otra en mar abierto y con bastante oleaje y viento, lo que la hace perfecta para los amantes del kitesurf y windsurf.
Platja de Sa Conca S’Agaró, Girona Dentro de la famosa Costa Brava, todavía quedan playas que conservan su encanto natural. Y una de ellas es esta, que en uno de sus la-
terales posee un conjunto de rocas formando una pequeña piscina natural, donde los peces se acercan sin miedo hasta la misma orilla de la playa y se pueden observar a través de sus aguas cristalinas.
EUROPA Cala de Stiniva Isla de Vis, Croacia Esta playa croata está escondida entre altas formaciones de roca calcárea que la vuelven casi invisible desde el mar. Esta cala únicamente es accesible en barca a través de un estrecho paso o a pie por un empinado camino que desciende después hasta esta playa casi secreta. www.revistaguiate.com
41
viajar 10 playas que no te puedes perder
EUROPA Cala Luna
AMÉRICA Playa de Tulum
Cerdeña, Italia
Tulum, México
La isla de Cerdeña posee algunas de las playas más bellas del Mediterráneo, y una de ellas es Cala Luna. Lo que la hace diferente es el contraste de su arena muy fina y blanca y sus aguas turquesas, con las ocho gigantescas cuevas que se encuentran bajo los acantilados y que sirven como refugio natural contra el sol y el calor.
La particularidad de esta playa de la Riviera Maya es que es la única de toda esta zona que está ubicada junto a los restos de una antigua ciudad maya, Tulum. Sobre una colina rocosa que se eleva encima de la arena, se encuentra el Castillo, el monumento más característico de Tulum. No hace falta decir, que las aguas de esta playa son de un azul turquesa impresionante y con una temperatura más que agradable.
ÁFRICA Anse Source d’Argent
Haurbour Island, Bahamas
Conocida mundialmente, esta playa es característica por los grandes bloques de granito que se esparcen por la arena y la orilla. Gracias al arrecife que rodea a esta playa, el agua está muy calmada, haciendo que casi sin alejarse de la orilla y con unas simples gafas de buceo, se puedan ver preciosos corales y coloridos peces tropicales.
Su nombre ya lo indica: se trata de una playa con arena de color rosa, enclavada en pleno mar Caribe. Gracias a millones de corales y conchas pulverizadas, se logra este color de arena tan característico, que además brilla cuando las olas la bañan.
Trou d’Argent
ASIA Palolem
Isla Rodrigues, Mauricio
Goa, India
Ubicada en el océano Índico, esta playa conserva la temperatura del agua cálida durante todo el año. Se encuentra escondida entre dos grandes acantilados y posee unas aguas tan cristalinas, que también es una buena opción para que los amantes del buceo descubran sus vistosos fondos marinos.
Con un exuberante bosque de palmeras que llega hasta la arena, el cálido mar de Arabia baña esta playa que, hasta hace poco, solo la conocían los pescadores y que hoy es bastante frecuentado por turistas mochileros. A pocos kilómetros, existen unos bosques que son el hábitat de monos y tigres de Bengala.
Guía-Te Julio/Agosto 2014
Pinks Sand Beach, Bahamas
Pink Sand Beach
Isla de La Digue, Seychelles
42
Trou d’Argent, Mauricio
Koh Similan, Tailandia
Koh Similan Ko Similan, Tailandia Esta playa está dentro de un archipiélago de nueve islitas que son parque nacional y un verdadero paraíso en medio del mar de Andamán. Cercana a la popular isla de Phuket, pero más virgen, es célebre por las curiosas formas que tienen sus rocas sumergidas (un ciervo, una hoja, una seta...) y sus arrecifes de coral, que hará las delicias de los amantes del snorkel o submarinismo.
viajar 10 playas que no te puedes perder
Anse Source d’Argent, Seychelles
Cala Luna, Cerdeña
Playa de Tulum, México
Palolem, India www.revistaguiate.com
43
manualidades customiza tu capazo
CUSTOMIZA TU CAPAZO
El año pasado luciste tu capazo todo el verano en la playa, de compras... ¿qué te parece customizarlo y darle una segunda vida este verano?
paso a paso
Estos son los materiales que vas a necesitar para customizar tu capazo.
Convierte tus recuerdos de viajes en bonitas piezas de decoración.
44
Guía-Te Julio/Agosto 2014
Forra con cinta de carrocero las partes que no quieres pintar y las que irán de otro color.
Cubre la superficie de trabajo con periódico y pinta con cuidado el cesto con el spray de pintura.
NECESITARÁS Materiales:
1
Consejos
»» Una cesta de mimbre »» Pintura en spray de diferentes colores »» Cinta de carrocero »» Papel de periódico »» Pincel y pintura acrílica opcional
Cuando la pintura esté seca, tapa con cinta la parte pintada para pintar otra franja de otro color.
Puedes usar un capazo de cualquier tamaño, pero también puedes customizar una cesta para la bici, para el picnic, el pan, la colada, etc..
2
Tapa bien con la cinta de carrocero las asas y los bordes superiores de la cesta para darle un bonito contraste. Y si quieres pintarle rallas, pon la cinta de carrocero con mucho cuidado de que quede recta.
3
Puedes usar pintura acrílica, pintura con base al agua, pintura plástica de pared, pintura de látex, etc...
4
También puedes pintar toda la cesta con una brocha gruesa o de espuma y no usar spray. O verter la pintura en un contenedor de plástico y sumergir la cesta en ella y conseguir una raya perfecta. Esta técnica es ideal si sólo quieres pintar la parte inferior de la cesta.
5
Dejar secar toda la noche.
Deja secar 1 hora y retira con cuidado la cinta de carrocero. Si quieres, puedes pintar un dibujito (una estrella, un corazón...) con un pincel y pintura acrílica.
www.revistaguiate.com
45
cultura y ocio cine y videojuegos
cine
EL AMANECER DEL PLANETA DE LOS SIMIOS Un grupo de simios evolucionados genéticamente, capitaneados por Cesar, se convierte en la raza dominante del planeta tierra. Su única amenaza de crecimiento es un grupo de humanos que han sobrevivido a un virus devastador desatado en la década anterior. Secuela de la película “El origen del planeta de los simios”. Estreno 18 de Julio.
LUCY Johansson da vida a una mujer obligada a ejercer de mula (de drogas) y que adquiere poderes sobrenaturales cuando la bolsa de la droga se rompe y los narcóticos entran en contacto con su cuerpo. Entonces, se convierte en una máquina de matar, con una memoria prodigiosa y una velocidad del rayo.. Estreno 25 de Julio
videojuegos WOLFENSTEIN, THE NEW ORDER 22 años han transcurrido desde que salió el primer Wolfenstein y desde entonces han aparecido seis partes, incluyendo esta última, The New Order. Volveremos a llevar al espía William J. Blazkowicz en otro enfrentamiento con los nazis, pero en esta ocasión, en una época en la que los nazis han ganado la guerra a los aliados y son los dominantes del mundo. El argumento es sencillo de entender y en cuanto a la jugabilidad no sorprende a nadie ya que se podría decir que es el “típico” FPS, pero no por ello dejaremos de jugarlo ya que es bastante adictivo, y no lo digo por el par de escenitas subidas de tono sino por la temática, gráficos y dificultad. ¿A quién no le gusta un juego de este tipo basado en una guerra real?. Con unos gráficos que otros ya quisieran, que aunque no sorprenden, enganchan. Su dificultad está muy compensada en acorde con los grados que tiene, el fácil, es muy fácil y el difícil, ni lo intentes, morirás seguro.
46
Guía-Te Julio/Agosto 2014
David Solá Freak, geek & otaku
Otro gran apunte digno de mención es que ID Software (los creadores de esta gran saga) en ciertos momentos del juego (como al acostarnos, titulándolo de pesadilla) han incluido niveles de su primer juego, el pionero Wolfenstein 3D. Personalmente me ha encantado, aunque no tenga nada de especial. Mi puntuación: 9 / 10 porque las renovaciones de los grandes clásicos siempre gustan y enganchan y te hacen recordar otras épocas en que cada juego era pionero en algo.
cultura y ocio series y libros
serie
THE WALKING DEAD The Walking Dead cuenta la historia de las secuelas de un apocalipsis zombie, siguiendo a un pequeño grupo de supervivientes que viajan a través de Estados Unidos en busca de un nuevo hogar, lejos de las hordas de zombis. Mientras su situación se vuelve más y más sombría, la desesperación del grupo por sobrevivir les obliga a hacer cosas que en su vida anterior a la plaga zombie no se habrían imaginado hacer jamás. FOX
SUDOKU FÁCIL
8 3
9
7 6
5
2
8
9 7
libros
5
6
4
2
9
5
2 1
8
3
2
3 3
6
MUJERES QUE CORREN Cristina Mitre En este libro descubriremos las grandes ventajas físicas de correr y psicológicas y todo tipo de consejos: cómo prevenir y tratar lesiones, qué tipo de alimentación es la más adecuada, la mejor indumentaria, cómo prepararsepara correr todo tipo de carreras y otros muchos temas. 17€
ANIQUILACIÓN Jeff VanderMeer En un futuro no determinado, el Área X es un lugar remoto y escondido declarado zona de desastre ambiental desde hace décadas. La naturaleza salvaje ha conquistado el lugar y su acceso está prohibido. La agencia estatal Southern Reach ha enviado diversas expediciones pero casi siempre han fracasado... 17,50 €
www.revistaguiate.com
47
bienestar trabajar en verano
TRABAJAR EN VERANO
Son muchos los que esperan la llegada del verano para disfrutar del merecido descanso vacacional pero el periodo estival también es un momento propicio para que surjan nuevas opciones laborales y que aquellos trabajadores inactivos tengan oportunidad de trabajar.
48
Guía-Te Julio/Agosto 2014
bienestar trabajar en verano Carmen R. Mon
Este año los expertos son optimistas y esperan unas cifras de empleabilidad cercanas a las alcanzadas antes de que estallase la crisis. Canarias y Baleares serán las que experimenten un mayor incremento en la contratación con respecto al verano anterior (25%). Tras ellas, Cataluña, Andalucía y la Comunidad Valenciana liderarán la contratación, con incrementos cercanos al 20%. Perfiles más demandados: Son numerosas las empresas que necesitan personal de refuerzo en temporada estival. El turismo hace que todos aquellos empleos relacionados con este sector sean los más demandados en los meses de verano pero no son los únicos. Hagamos un repaso de aquellos perfiles profesionales con más demanda en ésta época del año:
Hoteles y casas rurales Todos los empleos relacionados con este sector tienen tirón en verano. Camareros, recepcionistas, limpiadores, atención al cliente, planificadores de itinerarios…etc. Informadores turísticos Este puesto es de los más demandados especialmente en poblaciones cos-
teras donde el turismo se dispara en esta época del año. Además de la formación, el conocimiento de idiomas y conocer a fondo la ciudad, te ayudarán a abrirte camino en esta categoría profesional.
Cuidadores de niños En verano son muchos los padres que siguen trabajando o tienen unas vacaciones “cortas” en comparación con las de sus hijos en edad escolar. Cuidar niños a tiempo parcial o completo es una buena opción para trabajar en verano.
Profesores de refuerzo Tanto en academias como a nivel particular son muchos los alumnos que van a necesitar clases de apoyo durante el verano para recuperar asignaturas o para mantener frescos los conocimientos adquiridos de cara curso siguiente. Socorristas Si estás en posesión de este título, tienes muchas opciones de ser contratado para la vigilancia de bañistas en playas, piscinas y parques acuáticos. Monitores de tiempo libre En temporada de verano se dedican a diseñar y realizar actividades de ocio en hoteles, piscinas, parques de atracciones, cruceros, playas, centros para jubilados, campamentos…etc.
Restauración Camareros, cocineros en bares, restaurantes, cafeterías, pubs o discotecas son puestos de gran demanda en verano. Conocer idiomas resultará vital sobre todo en aquellas zonas de especial afluencia de turistas extranjeros.
Agencias de viaje Debido a su gran actividad suelen realizar contrataciones a partir de abril o mayo para reforzar la plantilla o sustituir a alguien de vacaciones. Organizador de eventos Son muchas las empresas que se encargan de organizar eventos, convenciones o reuniones, actividad que aumenta su volumen de trabajo en verano.
Si trabajas en verano anímate porque…. Es un tiempo ideal para ganarte un dinero extra al tiempo que mejoras tu Currículum.
44
En verano las ciudades se vacían y no tendrás que sufrir atascos y esperas para desplazarte o para realizar cualquier otra gestión.
44
Cuando acabe tu contrato tendrás oportunidad de viajar cuando la mayoría de gente esté trabajando y hacerlo a menor coste pudiendo moverte a destinos no tan saturados de gente. 44
www.revistaguiate.com
49
inspírate REDESCUBRE LA COSTA BRAVA No hace falta cruzar el charco para bañarte en algunas de las playas más bonitas del mundo. En la Costa Brava descubrirás un sinfín de calas paradisíacas, pueblos con encanto y tradiciones culturales muy variadas y una gastronomía de fama mundial. Pasa el verano de tu vida.
Cadaqués: El pueblo que ha atraido muchos talentos artísticos; Dalí, Picasso, Lorca... Roses: Su bahía es un lugar idílico para practicar deportes náuticos, sobretodo buceo. L’Escala: Imprescindible probar sus famosas anchoas. Islas Medes: La gran reserva marina donde conviven más de 600 especies de animales. Begur: Sus calas son las más famosas y espectaculares. Calella de Palagruegell: Pueblo marinero que acoje numerosos festivales musicales, en especial habaneras. Palamós: Combina largas playas con servicios y calitas escondidas. Platja d’Aro: El principal centro de ocio de la Costa Brava. En 1932 ya se hospedaban aquí Liz Taylor, Ava Gardner, Humphrey Bogart...
50
Guía-Te Julio/Agosto 2014
35