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TU REVISTA DE ESTILO DE VIDA
Familia Hogar Restauración
Número 38. Noviembre 2014 www.revistaguiate.com
Viajar
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Cultura y Ocio
Noviembre
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Guía·te
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PUBLICIDAD: Laura Serrano laura@revistaguiate.com 607 424 358 DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Isa Barrio isa@revistaguiate.com David Serrano
PATRICIA BARRIO
CRISTINA DÍAZ
CARMEN R. MON
DAVID SOLÀ
LARA SERRANO
NOA
david@revistaguiate.com HAN COLABORADO EN ESTE NÚMERO Patricia Barrio Cristina Díaz Carmen R. Mon David Solá EDICIÓN: PUBLICITTY. GESTIÓN Y CREACIÓN
30 de Octubre. El día que conocí a Fátima,
DE MEDIOS PUBLICITARIOS. DEPÓSITO LEGAL: B-18145-2010 Guía-te se publica mensualmente de forma gratuita en papel y online en:
www.revistaguiate.com La reproducción del material editorial de la revista está estrictamente prohibida sin permiso previo. Copyright All Business 7, SL. Todos los derechos reservados. La revista Guía-te no se responsabiliza de los contenidos y opiniones de los artículos realizados por colaboradores y clientes. GUÍA-TE SE REPARTE EN: CERDANYOLA, RIPOLLET, BARBERÀ, SABADELL Y TERRASSA.
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Guía-Te Noviembre 2014
nuestra nueva comercial y descubría que era majísima, mientras comíamos estupendamente en el restaurante vegetariano que descubrimos este mes. El día en el que la Laura y yo ganamos la liga femenina de Pádel Cerdanyola con un buen e intenso partido, después de haberme dado un fabuloso masaje facial en Sub Club por primera vez y s la e d escapando alícia salir extasiada. Uno de esos raros días G en s a ol en los que te pasan muchas cosas buenas y agradeces haberlas vivido mientras te preparas para dormir con una sonrisa, pero que a las 23:26 se truncó para convertirse en uno de los más tristes de mi vida cuando la Noa dejó de respirar y se quiso marchar al cielo de los perritos. Siempre había oído que no sabes lo que puedes llegar a querer a un animalito hasta que lo tienes, y es cierto. Hasta hace 4 años no sabía lo que era convivir con una perrita y jamás pensé que podría llegar a quererla tanto, que me dejaría una sensación tan grande de vacío y me entristecería tanto el corazón con su ausencia. Te echaré tanto de menos, calamarcito... ISA B. LEE NUESTRA REVISTA ONLINE:
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MEJORES
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editorial “Hasta que no hayas amado a un animal, una parte de tu alma permanecerá dormida” ANATOLE FRANCE Casi siempre intento que las editoriales que escribo sean positivas y alegres, pero esta editorial me toca escribirla en un momento muy duro para mi, porque hace dos días se murió mi perrita en mis brazos, y la pena y el vacío que siento es tan grande que no soy capaz de fingir mi estado de ánimo y de hablar de cosas alegres.
Sólo aquel que ha tenido un animalito en casa como fiel amigo sabrá de lo que hablo y el vacío tan grande que queda cuando se va. Mi Noa era mi mejor amiga, compañera fiel, la adoraba y ella me adoraba más a mi. Me dio tanto amor y cariño que sé que será casi imposible que algún ser vivo me vuelva a querer tanto como me quería ella. Cuando llegó a mis brazos era solo un peluchito pequeñito que se iba a quedar en mi casa solo unos días hasta que le encontráramos un dueño, pero en horas me robo el corazón y fue imposible separarme de ella. Al final se quedó conmigo durante más de diez años y ha sido mi mejor compañera de aventuras, siempre a mi lado en cada paso. Hace meses que Isa y yo tenemos pendiente poner una foto nuestra. Yo dudaba entre poner una foto “más seria” o una “más informal”, al final me decidí precisamente por ésta, porque no quería trasmitir la imagen de una persona sería que solo vive para trabajar. Por suerte aprendí hace años que el éxito no es ni acumular títulos ni cosas materiales, para mi el éxito es vivir siendo feliz el mayor tiempo posible, y gracias a mi perrita lo he sido mucho. Así que esta soy yo y mi Noa en una de nuestras muchas excursiones en bici, felices como unas perdices. El otro día leí una frase del nuevo Papa diciendo que “no había visto nunca un camión de mudanzas siguiendo un coche fúnebre”. Recordad esta frase siempre para no olvidar, de verdad, lo que es importante. Disfrutad de la lectura.
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Inspírate
Agenda del Vallés y cultura Especial Shopping Noviembre Curiosidades del mundo El Muro
Restauración 14
12
El descubrimiento del Mes Restaurante Damunt un cel de fil
Nutrición
Nutrición Comer verde
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Este mes en la despensa... Coliflor + Receta
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Recetas Coliflor rustida con pasta / Crema de ceps /
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Manantial de Salud Hipertensiò
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Hogar
Interiorismo Antigüedades
Salud y Belleza Salud Las pieles atópicas Salud Implantes bucales
Familia 30
Mascotes El desenvolupament del cadell
31 32
Niños Fomentar su creatividad
35 38 39 40 41
Madurez Superar la crisis de los 40
Viajar
Destino Viajar con mascotas
Deporte
Pádel Rebot de pared laterla de dreta Fitness Beneficis de l’EP Fitnessball Piernas bonitas y fuertes Fitness Recuperarse tras el entreno
Cultura y Ocio 42
Manualidades Crea unos cubos de personajes locos
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Cine, videojuegos, series, libros, música y pasatiempos
LAURA SERRANO LAURA@REVISTAGUIATE.COM
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48 50
Bienestar
Trabajo Optimizar el tiempo Mujer Lucha contra la violéncia de género www.revistaguiate.com
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Guía·te
cultura y ocio la agenda del vallès
Vivir en
Cerdanyola 5 Milles Nocturnes, Lloc: Sortida i arribada davant de la ZEM Les Fontetes Passeig d’Horta, s/n Data: 15/11/2014 Hora: 18:30h - sortida La Milla Infantil · 19h - sortida 2 Milles · 19:40h - sortida 5 Milles Preu: La Milla i les 2 Milles: 3 euros; les 5 Milles: 16 euros 28ena edició de les 5 Milles Nocturnes, enguany amb la novetat de la celebració de La Milla Ifantil per a nens i nenes d’entre 6 i 8 anys.
Vivir en
Montcada Monogràfic. La nostra cervesa, Lloc: Centre Cívic l’Alzina C. Núria, 73. Data: 21/11/2014 Hora: 18:30h Preu: 5 euros. Inscripció prèvia al centre cívic + info: Tel. 935 640 862 Tast de cerveses harmonitzades amb gastronomia catalana.
Vivir en
Vivir en
Terrassa
Sabadell El zoo de cristal, Lloc: Teatre Principal c. de Sant Pau, 6 Data: 129/11/2014 Hora: 21h Preu: 24, 20 i 10 euros Williams se adentra en el abismo existente entre el mundo deseado y la realidad mediante el retrato de una familia del sur de Estados Unidos durante los años 30.
Vivir en
Ol’Green + Singfònics Lloc: Centre Cultural de Terrassa Data: 29/11/2014 Hora: 21h Preu: 15 euros Concert inèdit de la coral terrassenca Singfònics amb la coral Ol’Green, ambdues participants de la primera edició del concurs Oh Happy Day!
Vivir en
Ripollet
Barberà
Amigurimis: muñecos y otros objetos de crochet, Lloc: Biblioteca Municipal Data: Des del 15/11/2014 fins el 22/12/2014 Obres de Susana Ara. A la Sala general de la Biblioteca Municipal.
Chenoa, en acùstic, Lloc: TMC Passatge de la Cooperativa, 5 Data: 12/12/2014 Hora: 21:30h Preu: 19,80 euros anti- 22 euros taquilla. Chenoa ens presenta el seu últim treball discogràfic Otra dirección, en un format molt íntim i proper.
Guía·te Promueve el comercio local 6
Guía-Te Noviembre 2014
atención cercana y de confianza
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cultura y ocio vallès occidental
Vallès Occidental
Monasterio de Sant Cugat Sant Cugat del Vallès
Por Carmen R. Mon
lugar es declarado Monumento Histórico Artístico.
Interés artístico Este conjunto monástico está formado por una iglesia de estilo gótico y un impresionante claustro representativo del arte románico catalán.
Iglesia Construida sobre mediados del siglo XII, destaca por el campanario, la torre y la fachada principal en la que llama la atención un impresionante rosetón de 8,2 metros de diámetro. Se conserva también el retablo de Todos los Santos (1375) de Pere Serra, estandarte de la escuela gótica catalana.
Este monasterio es uno de los más relevantes y significativos de Cataluña, tanto por la historia que encierra entre sus muros como por su indudable valor artístico. El claustro Historia Aunque parece que la vida en comunidad monástica arrancó en torno al siglo VI, lo cierto es que hasta el año 878 no existen testimonios fiables sobre su existencia. Todo apunta hacia una primera comunidad religiosa benedictina fundada en Sant Cugat, sobre un antiguo asentamiento romano que ya contaba con una intensa actividad religiosa centrada en las reliquias de mártires cristianos. Hacia mediados del siglo XII arranca la construcción del nuevo monasterio ampliando la iglesia existente y en el siglo XIV, se lleva a cabo la fortificación del lugar. Durante la guerra de Sucesión el monasterio sufre importantes desperfectos. Tras años de decadencia resurge en la segunda mitad del siglo XVIII coincidiendo con nuevas obras y reformas. Los monjes abandonan el monasterio en 1835 y en 1931 el
Se trata del elemento arquitectónico de mayor atractivo en el monasterio y está conformado por un primer piso de línea románica y un segundo del siglo XVI resultado de posteriores renovaciones y ampliaciones. Destaca la decoración de sus 144 capiteles con motivos tanto religiosos como profanos, obra del escultor Arnau Cadell, que hacen de este claustro uno de los más singulares de Europa. El escultor Arnau Cadell plasma en uno de los capiteles una representación de sí mismo reconociendo su autoría, hecho excepcional en el periodo románico, en el que la mayoría de obras son anónimas.
Para más información: Claustro: Martes a sábado: de 10-13:30h y de 15-19h (20h en verano). Domingos y festivos: de 10 -14:30h. Capilla: De 9.30-12:30h y de 18 -20h. www.revistaguiate.com
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Guía-Te Noviembre 2014
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NOVIEMBRE DULCE
Ahora que parece que por fin ha llegado el Otoño y se va a quedar, llegan los días lluviosos, ideales para disfrútalos en casa preparando pasteles, haciendo manualidades o respirando aire limpio en la montaña. Tú decides.
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Guía·te
cultura y ocio el muro de Berlín
5.000 personas
CONSIGUIERON FLANQUEAR LA SEGURIDAD DEL MURO y 136 personas fallecieron en el intento de fuga.
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3.000 personas
SE ACERCARON AL MURO EN EL LADO ESTE DE LA CIUDAD PARA ESCUCHAR EL CONCIERTO QUE EL CANTANTE MICHAEL JACKSON OFRECÍA AL OTRO LADO, en Berlín Occidental, exactamente en la Puerta de Bradenburgo el 19 de junio de 1988 y que consiguió reunir a un total de 58.000 personas.
1.316 metros
DEL MURO ORIGINAL SE PUEDEN CONTEMPLAR EN LA EAST SIDE GALLERY, una galería de arte berlinesa ubicada al aire libre.
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Guía-Te Noviembre 2014
kilómetros de largo 43 PARA SEPARAR EL BERLÍN ORIENTAL DEL OCCIDENTAL y otros 112 de instalaciones fronterizas servían para aislar el Berlín Occidental del resto de la RDA.
formaciones de soldados De 1000 a 1200 miembros cada una SE ENCARGABAN DE VIGILAR desde 302 atalayas y 20 búnkeres.
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EL MURO DE BERLÍN Entre 1949 y 1961 casi 3 millones de personas abandonaron la RDA y Berlín Oriental desplazándose al lado Occidental. Para evitar el colapso socioeconómico que podía acarrear esta alarmante pérdida de habitantes, se levantó el Muro de Berlín en el año 1961 que dividía en dos la ciudad alemana, a un lado quedaba el Berlín Oriental y al otro, el Occidental. Tras 28 años, el gobierno de la RDA volvió a permitir el paso hacia el Oeste el 9 de noviembre de 1989, cumpliéndose estos días 25 años de la caída de tan emblemático muro.
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kilómetros del muros ESTABA FORMADO POR PLACAS DE HORMIGÓN con una altura de 3,6m de altura y el resto eran alambradas metálicas.
nutrición comer verde
comer verde El consumo de frutas y verduras verdes nos permite llevar una vida saludable sintiéndonos mejor tanto por dentro como por fuera. Alimentos verdes que destacan por sus propiedades y beneficios:
dientes, la prevención de obesidad y la acción diurética.
Judías verdes
Manzana verde el tránsito intestinal, mejoran la visión y aportan energía.
Con casi un 90% en agua y un nivel bajo en calorías ayudan a eliminar líquidos y bajar de peso. Antioxidantes, depurativas, regulan el tránsito intestinal y ayudan al organismo a eliminar los efectos de los radicales libres.
Berros
Perejil
Contiene más hierro que las carnes rojas. Protege el corazón y previene la artritis.
Rica en fibra y baja en calorías, facilita las digestiones, reduce la presión arterial y disminuye el colesterol. Además, por su gran cantidad de nutrientes, hidratan la piel y mejoran su aspecto.
Kiwi
Té verde
Destacan por sus propiedades antibióticas y antiinflamatorias. Además, se recomiendan en casos de retención de líquidos, para prevenir las piedras en el riñón y limpiar el hígado.
Espinacas Bajas en calorías ayudan a perder peso, favorecen
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Guía-Te Noviembre 2014
Además de las propiedades antioxidantes o la eliminación de toxinas propias de cualquier té en general, el verde añade otros beneficios como el cuidado de los
Al ser una gran fuente de vitamina C refuerza el organismo frente a gripes y resfriados al tiempo que fortalece el sistema inmunitario. También destaca por su alto contenido en ácido fólico, importante en la prevención de malformaciones fetales, por lo que se recomienda durante el embarazo.
Bebidas verdes Es una de las formas más efectivas de depurar el cuerpo. Mejorar la circulación, activar el metabolismo, reducir grasas, prevenir la celulitis y su acción antioxidante son algunos de sus muchos beneficios.
El zumo verde iluminador Es todo un cóctel de vitaminas que está triunfando en EUU y que destaca por la luminosidad que aporta a la piel, debido a sus muchas propiedades antioxidantes. Ingredientes: • un cogollo de lechuga • un manojo de espinacas crudas • una manzana • una pera • litro y medio de agua • un plátano • tallos de apio • zumo de medio limón
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restauración el descubrimiento del mes
DAMUNT UN CEL DE FIL Portal Nou, 9 TERRASSA T. 93 784 05 47
Rest. Vegetariano
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Guía-Te Noviembre 2014
Hace siete años que Álex y Bono decidieron abrir este restaurante vegetariano en Terrassa, ya que quería ofrecer a sus clientes un rinconcito donde pudieran relajarse y comer sano y rico. Los menús que preparan
están pensados para mantener una dieta sana y equilibrada. Su comida atrae tanto a personas vegetarianas como a los que no lo son, ya que lo que realmente te cautiva es probar platos riquísimos elaborados con productos sanos y frescos.
restauración el descubrimiento del mes El restaurante, con aforo para 60 personas, se encuentra un poco escondido de las calles principales y emplazado en un bonito callejón que lo hace aún más atractivo. Su decoración, mezcla de vintage con objetos eco y su iluminación tenue consiguen dar calidez y sentirte cómodo enseguida. Su menú de medio día consta primero de un buffet libre de ensaladas que puedes crear a tu gusto, cremas de verduras, humus y unas patatas al horno con tamari (que están que te chupas los dedos) entre otros platos. Un segundo que puedes elegir entre varios platos o el plato macrobiótico (plato combinado equilibrado) y un postre. Si tenéis suerte y ese día os proponen las “pelotas de arroz integral con tres cebollas, frutos secos y pesto rojo” o sus “brochetas de tofu macerado con verduras shii-take champiñones y salsa de cacahute” saldréis encantados como nosotros. COMIDA: AAAAA SERVICIO: AAAAA AMBIENTE: AAAAA PRECIO CARTA/MENÚ: 14€ / 10,90€ MENÚ: MI-S DE 13H A 16H
BROTXETES AMB TOFU MACERAT, VERDURETES I BOLETS AMB SALSA DE CACAUET
Ingredients
Preparaciò
• • • • • • • • • •
2 peces de tofu fumat 1. Macerem un bloc de tofu tallat en 4 pebrot vermell 18 parts en un bol amb 200ml de 4 pebrot groc llet d’arròs, un raig de concentrat 2 carbassons de poma líquid, un raig de tamari o 20 xampinyóns mitjans salsa de soja, orenga, sal i pebre a la 20 shii-take mitjans nevera durant tota la nit. 10 tomàquets cherry 2. Tallem les verdures en talls de 200 grms de cacauet mida brotxeta, i les posem en fonts 700 ml. de llet d’arròs pel forn amb una mica d’oli d’oliva, un raig de tamari o sal i salsa de soja. Fem el mateix salsa de soja amb els bolets sencers. Escorrem el • sal, pebre i orenga líquid del tofu i també el posem al • concentrat de poma forn en una font. líquid Continua a la pàg 19.
CENAS: J-S 20:30H A 23:30H
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nutrición este mes en la despensa...
CREMA DE COLIFLOR 4 PERSONAS Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil
Reconfortante crema para calentar el cuerpo. 1 coliflor grande 1 cebolla y 1 puerro 1 patata grande 5 tazas de caldo de verduras 1 taza de leche o nata 2 cdas de aceite de oliva VE Sal y pimienta Tomillo
1 Calienta aceite en una olla y saltea la cebolla picada, la patata pelada y cortada a trozos y el puerro picado, hasta que la cebolla esté blandita.
Crema de
colifl or
n
2 Añade la coliflor y el caldo y lleva a ebullición. Deja hervir a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la coliflor esté tierna. 3 Tritura hasta que quede fina y suave. 4 Vuelve a poner al fuego y añade la leche o nata. Cocina otros 5 minutos. 5 Sirve en un cuenco con un chorro de aceite de oliva, pimienta recién molida y un ramillete de tomillo.
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nutrición este mes en la despensa... ESTE MES EN LA DESPENSA... COLIFLOR
COLIFLOR
PROPIEDADES IDEAL PARA DIETAS »» El principal componente de la coliflor es el agua, y gracias a que presenta un bajo aporte de hidratos de carbono, proteínas y grasas, es ideal para prerder peso.
¿SABÍAS QUE?
RICA EN FIBRA »»Además de ser hipocalórica, también es rica en fibra con lo que resulta saciante y reduce el apetito. Además es diurética, como la mayoría de las verduras y hortalizas.
La coliflor pertenece a la familia de las crucíferas propias de regiones templadas o frías del hemisferio norte y es de la misma familia que el brócoli, la col blanca o repollo, la col lombarda, el nabo y el rábano. Las coliflores se encuentran en su mejor momento entre los meses de septiembre y enero. Cuando vayas
a comprarla, selecciona aquella que sea firme, compacta y con las hojas tiernas. Se conserva hasta una semana en la nevera, metida en una bolsa perforada y es mejor no lavarla hasta el momento que se vaya a consumir. Se puede congelar escalfándola previamente y puede conservarse hasta 8 meses en el congelador.
ANTIOXIDANTE »»Rica en vitamina C, ácido cítrico y elementos fitoquímicos, contribuyen a la prevención de enfermedades degenerativas gracias a ser una fuente excelente de antioxidantes. EN LA COCINA »»Si vas a cocerla, es mejor no tapar la olla y dejar que su fuerte aroma no afecte al sabor. La coliflor se puede preparar al vapor, frita, estofada, al horno, gratinada, hervida..
Guía·te Promueve la comida de temporada, sana y ecológica
orgánico y natural
rico y delicioso
sano y saludable
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nutrición este mes en la despensa...
COLIFLOR RUSTIDA CON PASTA 4 PERSONAS Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil
Perejil fresco
3 Escurre la pasta reservando un
Pan
par de tazas del agua en la que se
1 Pon en una bandeja para horno
ha hervido.
la coliflor cortada en ramilletes pe-
4 Pon la misma olla de la pasta al
Acompaña tu pasta con coliflor
queños, la cebolla picada en trozo
asada, una alternativa ligera pero
grandes, los dientes de ajo pelados
sabrosa. También puedes servir la
y partidos por la mitad, el aceite
la cebolla y los ajos, la pasta, el
coliflor asada con carne o pescado.
y salpimentar. Hornea durante 20
queso parmesano rallado, un poco
1 coliflor
minutos a 220º.
de agua que habíamos reservado y
1 cebolla roja grande
2 Mientras, hierve la pasta y
remueve. Añade el perejil picado y
picarel perejil. Para las migas de
remueve todo bien.
4-6 dientes de ajo 2 cdas de aceite de oliva VE
pan, tuesta una rebanada de pan de
fuego, añade la coliflor asada con
Pasta tipo galets o tubitos
molde o barra y rállala para crear
5 Sirve en un bol y espolvorea
Queso parmesano
las migas. Sazona con un buen
las migas de pan por encima para
Sal y pimienta
chorro de aceite y sal.
darle un toque crujiente.
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Guía-Te Noviembre 2014
nutrición este mes en la despensa...
BIZCOCHO DE CALABAZA 4 PERSONAS
Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil
Perfecto para el desayuno o merienda. 300 gr de calabaza (sin piel, ni pepitas) 4 huevos 250 gr de azúcar 75 gr de aceite de oliva virgen extra 300 gr de harina 16 gr de levadura química o impulsor 1 cdita de canela molida 1/2 cdita de nuez moscada rallada Azúcar glass para espolvorear una vez fuera del horno
1 Limpiar la calabaza quitando la piel, las pepitas y los filamentos. Rallar los 300 gramos de pulpa limpia y reservar en un bol.
2 Batir los huevos con el azúcar, hasta que aumenten y espumen. Mientras seguimos batiendo, incorporamos el aceite poco a poco. Añadimos el resto de ingredientes, la harina con la levadura, la nuez moscada, la canela y mezclamos todo bien. Por último añadimos y mezclamos la calabaza. 3 Verter en un molde, enharinado con un poco de mantequilla y harina, para que no se os pegue el bizcocho. Hornear durante 35 minutos a 180º. 4 Una vez transcurrido el tiempo, introducir un cuchillo en el bizcocho para comprobar si está hecho, si sale manchado de masa es que necesita un poco más. Si está listo, esperar a que se enfríe dejándolo reposar en una rejilla y antes de servir espolvorearlo con azúcar glass.
Ve de la pàg 15. 3. Tot a 180 graus... Quan el tofu estigui daurat el traiem i farem el mateix amb les verduretes i els bolets fins que estiguin cuits però mirant de mantenir un “toc” crocant a la textura. 4. Quan ho tinguem tot ben cuit ho deixem refredar i muntem les brotxetes en un ordre que ens agradi i a la punta de cada una hi posem un tomàquet cherry... Així ens han de quedar 8 brotxetes (dues per cap)... Un cop tinguem les brotxetes fetes, les posarem al forn a 180 graus, quan el cherry s’obri una mica ja tenim les brotxetes al punt!!! 5. Salsa de cacauet: en una cassola posem la beguda d’arròs amb un raig de tamari, sal i una mica de pebre. Quan comença a bullir hi afegim els cacauets i ho deixem coure tot junt 20 minuts. Després ho retirem del foc, esperem que refredi i ho triturarem amb la túrmix fins a aconseguir una textura sedosa... Si veiem que és massa líquid hi afegim cacauet i si veiem que és massa espès hi afegim beguda d’arròs. 6. En tirem una mica sobre les brotxetes i ja ho tenim a punt per menjar!!!
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nutrición la hipertensió
Laura Costa Manantial de salud
LA HIPERTENSIÓ La hipertensió és l’augment de la pressió que fa la sang en les arteries, una malaltia molt comú en aquests temps en el que hi ha molt nerviosisme i alimentació inadequada. Els ronyons controlen la quantitat de sang i sals que circula per la sang, així doncs el bon funcionament dels ronyons és un factor. És una malaltia que no a tothom dóna símptomes però pot donar mal de cap, vertigen, soroll a les oïdes, formigueig a les puntes dels dits...
Reduir la hipertensió: ªª És important reduir el consum de la sal, ja que fa retenció de líquids i augmenta la pressió. Convé substituir-la per sal de Himalaya, sal sense refinar, sense abusar-ne tampoc i afegir espècies com all, llorer, orenga, alfàbrega... La necessitat diària de sal és d’aproximadament mitja cullerada de postre però en consumim 8 vegades més, no només en sal sinó també amb la resta d’aliments, embotits, sopes de sobre, caldos envasats... és important llegir les etiquetes dels aliments i reduir el consum de fregits, carns, greixos, embotits, llegums, formatges... ªª Augmentar el consum de peix, arròs integral, fruita i verdures com, pomes, cebes,
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Guía-Te Noviembre 2014
all, raïm, bròcol, verdures de fulla verda, fruits vermells... ja que són rics en Quercetina, un potent antioxidant que ajuda a reduir la pressió arterial. Menjar aliments rics en potassi també ens seran favorables: plàtan, taronja, poma, préssec, prunes, maduixes, carabassa... i aliments amb conegut poder diürètic: alfalfa, pastanagues, cogombre, mill, naps, pinya, espinacs.
ªª
Complements alimentaris: Perles d’omega3 (procedent de peix blau), Omega 6 (oli de onagra i/o borraja), la Q10, L-Arginina, el calci, la vitamina C, la lecitina i, com no podia faltar, les infusions. ªª
ªª Podem
fer una infusió composta de: olivera, sanguinària, espí blanc, cua de cavall, pasiflora... Depenent del factor que ens provoca la hipertensió, afegim unes o altres, cal fer la infusió personalitzada per tal de trobar millora més ràpidament. Depenent del factor que ens provoca la hipertensió, afegim unes o altres, cal fer la infusió personalitzada per tal de trobar millora més ràpidament. Hi haurà variants en algunes plantes segons si la persona orina més o menys, si és molt nerviosa o no...
hogar antigüedades
Cristina Díaz Interiorista
Descubre el mundo de las
ANTIGÜEDADES Heredar o comprar una pieza antigua no sólo es obtener un mueble más para tu hogar, hablamos de pasar a adquirir una pieza con historia, con carácter, creando una atmósfera única y especial. Cada vez más en decoración encontramos esa mezcla de estilos tan particular y a la vez tan original. Dar con esas piezas no es fácil, necesitas dedicación y cierta sensibilidad, pero a la vez es una tarea emocionante y agradecida que llenará tu casa de un encanto especial. Los lugares a donde acudir para conseguir antigüedades son mercadillos, desembalajes, ferias o salones de anticuario. En ellos se dan cita y se concentran un gran número de vendedores de procedencias diversas. Es importante estar atento en cada localidad o ciudad para saber dónde se celebran y que días, ya que no son puestos fijos. Al final del artículo daremos información de unos cuantos eventos que no te puedes perder.
RECONOCER EL ESTILO Las piezas que podemos encontrar son muy variadas y de diferentes estilos. Podemos encontrar muebles Isabelinos del siglo XIX, que destacan por ser muebles con patas cabriolé, con detalles en bronce y dibujos de marquetería. O los Luises XIV y XV del barroco francés, muebles con abundante marquetería y
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hogar antigüedades tener cien años. Estas piezas se consideran antiguas, pero no centenarias. Estos muebles pueden imitar estilos anteriores, pero no ser auténticos. Aun así son muebles con gran personalidad y con la ventaja de ser menos costosos que los muebles centenarios.
LAS PIEZAS MÁS BUSCADAS Con el auge de la mezcla de estilos hay un tipo de muebles que son más demandados en este tipo de ferias y mercadillos, son los denominados auxiliares. Estos muebles son poco voluminosos y con una función determinada en su pasado pero que en el presente la adaptamos a nuestras necesidades. Hablo de muebles que incorporan un gran número de departamentos como las estanterías que se utilizaban en las farmacias, o muebles de imprenta con muchos cajones que se utilizaban para clasificar las tipografías de letras metálicas. Son muebles muy útiles hoy en día porque al contar con tantos departamentos son un buen aliado del orden. chapeado realizado con maderas exóticas de diferentes tonos. También podemos encontrar mueble del estilo Gustaviano sueco del siglo XVIII, característico por el uso de maderas blanqueadas con detalles en pan de oro.
También soy muy demandados los muebles decapados, técnica francesa que crea un blanqueado irregular en la superficie del mueble, gracias en parte al auge del estilo Shabby Chic que está volviendo en estos últimos años.
Hay que diferenciar cuando te venden un mueble de anticuario de una pieza de almoneda. Cuando hablamos de almoneda nos referimos a muebles de décadas pasadas pero que no llegan a
CÓMO COMPRAR
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Los pasos a seguir para hacer una compra en estos espacios es un poco diferente a lo que estamos acostumbrados si compramos en tiendas o grandes almacenes, ya
que no existe un catálogo definido ni un abanico de medidas. Antes de acudir, hay que tener claro el espacio donde se ubicará y la medida máxima que disponemos. No es bueno acudir con ideas preconcebidas, más bien es dejarte llevar y prestarle atención a esas piezas que te llaman la atención estéticamente. El otro inconveniente es que hay que ser rápido en la toma de decisión porque corres el peligro de que te quedes sin ella, no suelen encontrarse dos piezas iguales. Cuando se trate de una pieza de gran valor exige un certificado de autenticidad, esto es una ficha donde figuran las características de la pieza y la época de manufactura. Comprueba antes de llevártela el estado de la pieza, si son muebles, mesas o sillas que la estructura esté en buen estado, que las patas no cojean o si tienen ruedas que giran y si son de madera que no tenga carcoma o en el caso de que sí, que esté eliminada completamente. Si compras alguna pieza con la idea de restaurarla posteriormente te aconsejo que lo dejes en manos de un profesional, porque son muebles delicados y si la restauración sale mal perderán parte de su valor. Siempre es una aventura adentrarse en el mundo de las antigüedades, es una forma original de buscar piezas para tu hogar, muebles que cuentan una historia y que ahora tú pasas a formar parte de ella. ¿Te animas?
PRÓXIMOS EVENTOS QUE NO TE PUEDES PERDER VINTAGE FEST. MERCANTIC. SANT CUGAT DEL VALLÉS. El primer domingo de cada mes se celebra un desembalaje. Allí podrás adquirir una antigüedad en las mismas condiciones que un almonedista. El horario es de 8’00 a 15’00 h. ELS ENCANTS VELLS O LA FIRA DE BELLCAIRE. PLAZA DE LES GLÒRIES. BARCELONA. Es uno de los mercados más antiguos y conocidos de Europa. Más de 500 profesionales y comerciantes se dan cita cada Lunes, Miércoles, Viernes y Sábados de 9’00 a 20’00 h. DESEMBALAJE DE CARDEDEU. PARQUE POMPEU FABRA. Se celebran un gran número de desembalajes repartidos a lo largo de todo el año. El próximo evento tendrá lugar el día 23 de Noviembre de 9’00 a 15’00 h. FERIA DE ANTIGÜEDADES DE VIC RECINTO FERIAL EL SUCRE DE VIC. Es una de las ferias de España que cuenta con mayor afluencia de público. Se celebra en la capital de la comarca de Osona en Agosto.
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belleza publirreportaje
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salud las pieles atópicas
Las pieles atópicas La dermatitis atópica es una afección cutánea muy común, crónica y no contagiosa que hace que la piel presente sequedad, picor e irritación y que afecta actualmente a un 10% de la población mundial, con una mayor incidencia en bebés y niños, aunque también se dan casos entre los adultos. SÍNTOMAS Se manifiesta en dos fases, una activa, caracterizada por brotes y otra inactiva, conocida también como interbrotes, en la que mejora el estado de la piel, pero no por ello debe dejar de cuidarse ya que la hidratación durante esta fase de inactividad puede retrasar la aparición del siguiente brote. En la fase activa los afectados sufren picores de menor o mayor intensidad, enrojecimiento
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de la piel, descamación, dolor e incluso un ligero sangrado principalmente en la frente, en el cuero cabelludo, alrededor de los ojos, mejillas o detrás de las orejas.
LOS SÍNTOMAS SE AGUDIZAN… • Si además se sufre asma o alergias. • Si se atraviesa una situación de estrés emocional. • En contacto con materiales como la lana o utilizando
prendas ajustadas, ásperas o aquellas que causen sudoración que favorece los picores y la irritación. • En lugares con contaminación mientras que la calefacción, el aire acondicionado así como los bruscos cambios de temperatura también tienden a dañar y resecar la piel.
En el caso de los niños los síntomas suelen remitir al cumplir los 5 o 6 años
salud las pieles atópicas
1. Evitar los tejidos artificiales y utilizar prendas preferiblemente de algodón.
3. Para aliviar los picores se recomienda darse golpecitos sobre la piel o acariciarse que resulta menos agresivo que rascarse.
2. Elegir productos
4. Guardar en el frigorífico
hipoalergénicos libres de alcohol, olores u otros componentes químicos.
cremas y lociones ya que al aplicarse en frío se consigue un alivio mayor.
CUIDADOS DE LA PIEL ATÓPICA
5. Mantener las uñas siempre cortas y limadas. 6. Los baños deben ser breves, con agua tibia, usando productos hipoalergénicos y al secarse hacerlo con la toalla sin frotar la piel aplicando después la crema hidratante.
Aunque se trata de una enfermedad crónica con un cuidado diario se pueden prolongar las etapas inactivas, aliviar los síntomas y proteger la piel. Ante cualquier duda sobre la enfermedad consulta con el médico, pediatra o dermatólogo.
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salud óptica
ÒPTICA FABRICA regala ulleres als nens amb pares en atur Òptica Fàbrica va començar el seu camí l’any 1988, fa ja més de 25 anys al carrer Om de Cerdanyola fabricant ulleres i venent al públic en la seva tenda. Ara té tres òptiques, dos a Cerdanyola i una a Ripollet. És en aquests moments de crisi i que tan malament ho passen algunes famílies que estan en atur, que Òptica Fàbrica vol col·laborar amb aquestes persones fent les ulleres gratis als nens menors de deu anys que els seus pares estiguin a l’atur i així agrair als nostres més de 15.000 clients, la confiança dipositada en nosaltres en aquests 25 anys. Amb la col·laboració de la revista Guía-te i Indústries de Òptica Prats.
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salud implantes dentales
IMPLANTES DENTALES El implante dental es un tornillo de titanio que reemplaza la raíz de un diente natural, el cual se coloca en el hueso mandibular o maxilar creando una base sólida sobre la que se pueden efectuar restauraciones, funcionando exactamente igual que nuestros dientes naturales.
Dra. Claudia Guzmán CLINICA DENTAL ANFER
¿Quién es candidato a un implante dental? Actualmente hay muy pocas contraindicaciones para poder colocar implantes dentales, tales como: • Enfermedades sistémicas graves • Pacientes tratados con radioterapia o quimioterapia hasta la finalización del tratamiento. • Personas menores de 18 años. • Embarazo. • Pacientes tratados con bifosfonatos intravenosos (Fármaco administrado para Osteoporosis).
horas de la intervención, inflamación de la zona operada y hematoma. Estos fenómenos no representan ningún problema y son el reflejo de la reacción reparadora de los tejidos tras la intervención.
¿Cuanto dura el tratamiento? Una vez colocado el implante dental, necesitaremos de aproximadamente 2 a 3 meses de tiempo de cicatrización del implante, estos
No lo es. Es una pequeña intervención quirúrgica, pero las molestias que pueda ocasionar no van a ser más que las producidas por una extracción de muelas. Sólo en algunas personas con especial predisposición puede presentarse, habitualmente a partir de las 24
¿Qué es el rechazo de implantes? El rechazo al material en realidad no existe, en su gran mayoría están fabricados con titanio quirúrgico, material que ha demostrado ser biocompatible, con capacidad de integrarse con el hueso y muy buena tolerancia por parte de los tejidos blandos. Sin embargo, los implantes pueden fracasar por diversos factores tales como, calidad del hueso, pacientes fumadores, factores sistémicos, falta de higiene. Aún en la inexistencia de factores de riesgo, el éxito de los implantes dentales es aproximadamente de un 95%. En caso de fracaso, se procederá nuevamente a su colocación sin ningún riesgo. Huya de los a sospechosamente bajos, en estos casos es donde se van a dar el mayor numero de fracasos ya que lo mas probable es que el implante sea de mala calidad y la técnica quirúrgica no sea adecuada.
No obstante, siempre se hará interconsulta con el medico de cabecera correspondiente en caso de que haya otras patologías.
¿Es un tratamiento doloroso?
una corta visita anual de control, los implantes permanecerán como el primer día.
¿Es la mejor opción un implante dental? tiempos de espera, pueden variar según las características de cada paciente. Una vez que el implante cicatriza se procederá a la elaboración de la prótesis dental.
¿El implante es para toda la vida? Sí, siempre y cuando el paciente siga un mantenimiento. Con
Siempre se opta por la colocación de un implante dental, ya que así evitamos ¨limar¨ los dientes adyacentes sanos como sucede en las prótesis convencionales (puentes y coronas). No obstante, hay muchos casos, en los que por falta de hueso, o por la necesidad de reforzar los dientes adyacentes es aconsejable las prótesis convencionales (puentes o coronas de cerámica).
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familia mascotas
Desenvolupament i sociabilització dell
cadell
Fauna Urbana La millor harmonia entre l’animal i el món que el rodeja
Durant les tres primeres setmanes de vida els cadells i la mare conformen una unitat en la que devem interferir el mínim possible. Les necessitats dels cadells se centren en el menjar, calor, defecació i micció. Serà la mare la que s’encarregarà d’alimentar-los, llepar-los per estimular la micció i defecació, netejar-los… A mesura que el cadell desenvolupi la vista i l’oïda, cap a les 2-3 setmanes de vida, començaran a interrelacionar-se els uns amb els altres. En el cas del gos, obren els ulls cap els 14 dies de vida, mentre que els gatets ho fan sobre els 9 dies. L’oïda es útil a partir de les 3 setmanes de vida però no es del tot funcional fins a les 6 setmanes.
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PERIODE DE SOCIABILITZACIÓ: Període que va de les 3 a les 12 setmanes de vida i que inclou aquelles experiències socials en les que el cadell aprendrà a reconèixer i interactuar amb el seu entorn. Podran afectar profundament al caràcter i comportament de l’animal en el futur. La presencia de la mare en les primeres setmanes de vida es essencial per assegurar l’estabilitat emocional del cadell. A partir de les 3 setmanes de vida es recomana que el cadell formi part de l’entorn familiar, per exposar-se progressivament a la major quantitat possible d’estímuls habituals en un entorn familiar (persones, animals, objectes..). El desenvolupament continua fins als 18 mesos aproximadament, sent de vital interès dels 3 als 8 mesos de vida on aquest cadell haurà de relacionarse amb altres gossos i animals per continuar la seva correcte sociabilització (joc, jerarquies…), així com anar presentant-li situacions diverses (cotxe, noves persones i experiències ect). ALTRES INFORMACIONS D’INTERÈS: • S’espanten: 2-3 setmanes • Camina: 14 dies en peu i sobre els 21 ja pas estable. • Lladren: 18-20 dies. • Sentir por: a partir de les 5 setmanes • Jerarquies: a partir dels 4 mesos
familia niños
FomEntAr su crEativIdad Participa, motiva y da pie a que desarrollen su inventiva al tiempo que pasáis un buen rato juntos.
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Presta atención a todo aquello que quieran contarte sin burlarte ni reírte de sus ideas.
familia niños
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Deja que sean desordenados ya que el orden les coarta a la hora de ser creativos. Lo ideal es que dispongan de una zona de juegos en donde puedan moverse y expresarse libremente.
a tener también en cuenta JUGUETES. Jugar con bloques, puzzles o la plastilina son buenas maneras de divertirse y poner en marcha su inventiva. JUEGOS DE IMITACIÓN. Cuando juegan a ser padres son capaces de manifestar sentimientos como el amor, la preocupación o la tristeza aprendiendo a controlar sus reacciones y a manejar esas emociones en la vida real en el futuro.
La creatividad en la infancia va más allá del juego y la diversión. Son muchas las formas de estimular la imaginación en el niño, algo crucial en su desarrollo y que tendrá su importancia, también, en la edad adulta.
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Desarrolla su visión crítica de las cosas dejando que pregunten y tratando de encontrar juntos las respuestas.
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Estimula su imaginación mediante música o cubriendo las paredes de su habitación con pinturas de colores o colgando sus propios dibujos.
MÚSICA Y ARTE. Sirve de forma de expresión en especial en aquellos niños que aun no han desarrollado plenamente sus capacidades comunicativas. Además, desarrollan su capacidad motora y descubren que hay distintas visiones en el mundo. TECNOLOGÍA. Los padres deben limitar el tiempo que los niños pasan con dispositivos móviles, televisión u ordenador ya que, en exceso, conducen a la pasividad y limitan la estimulación.
los padres juegan un papel vital en el desarrollo de su creatividad. Potenciar la creatividad en los niños es una tarea en la que merece la pena invertir tiempo ya que, además de influir en su desarrollo, les ayudará a ser personas autónomas, con pensamientos propios y capaces de utilizar la imaginación en el futuro.
No an a ra c te ua tivid to c re las lid ad on a ad c t t p ier es on u h iva pá da . nu ijo s” 42 gina es s! tra s
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Facilítales todo tipo de materiales para que desarrollen su creatividad. También puedes llevar siempre contigo una libretita y unos rotuladores para que se entretengan en cualquier momento.
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factores que potencian su desarrollo creativo
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de la Su lo cr pe s is ra
familia madurez
40 Carmen R. Mon
Entre las muchas crisis personales que amenazan la estabilidad del ser humano, una de las más arraigadas es la crisis de los 40, una etapa para la reflexión en la que, tras décadas viviendo todo tipo de experiencias personales y profesionales, muchas personas se sienten estancadas en sus vidas y sin apenas motivaciones para adentrarse con ilusión en la cuarentena.
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Son muchos los que piensan que la vida empieza a los 40, una afirmación complicada de asimilar cuando se llega a esa edad con muchos asuntos aun pendientes mientras que otros muchos llegan a esa edad habiendo hecho realidad sus grandes aspiraciones en la vida. Sea cual sea nuestra situación, esta década no debe verse como un punto final o un freno a nuestras aspiraciones, sino como un momento para hacer balance de lo conseguido pero también para plantearse nuevos retos y objetivos, ya que son muchas las experiencias y vivencias que aun nos quedan por vivir una vez cumplidos los 40.
¿CÓMO SE MANIFIESTA? Si al acercarte a la barrera de los 40 piensas que tu vida ha perdido de sentido, te sientes estancado tanto personal como profesionalmente y además, pasas por un estado de desasosiego, ansiedad e inquietud tal vez eres una de las muchas personas que en todo el mundo está atravesando por la “crisis de los 40”. ¿Culpas a los demás de la vida que llevas? ¿Sientes miedos que antes no tenías como a enfermedades, a envejecer, a quedarte solo, a no cumplir expectativas? ¿Te quejas constantemente de todo? Todos estos sentimientos acaban por crear en el individuo una necesidad imperiosa de dar un giro radical tratando de recuperar aquello que vuelva a dar sentido a su vida.
¿AFECTA POR IGUAL A HOMBRES Y A MUJERES? Es más frecuente en el caso de los hombres que, entre los 35 y 45 años, sienten la necesidad de vivir, probar y experimentar todo aquello que no han hecho antes. Afecta por igual a solteros, casados, con estudios e independientemente de su situación económica. También las mujeres pueden pasar por esta crisis aunque de distinta manera. En su caso, suele darse cuando en el pasado optaron por renunciar a su vida profesional para entregarse por entero al cuidado de su marido e hijos. Cuando llegan a esta edad, sienten que la vida les brinda la oportunidad de empezar de nuevo, dedicándose un tiempo para ellas misma, realizando cursos e incluso volviendo a entrar en el mercado laboral con la necesidad de sentirse algo más que madres o esposas. www.revistaguiate.com
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familia madurez 8 CLAVES PARA SUPERAR ESTA CRISIS:
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Reconocer y afrontar la situación. Aceptar que estás atravesando una crisis personal es el primer paso para ponerle solución. No vivas este momento en soledad y encerrado en tu mundo; confía en tu pareja, amigos o familiares sin descartar la ayuda profesional. Vivir el presente. Disfruta de lo cotidiano, vive con intensidad el día a día sin pararte a pensar en la edad que tienes y sintiéndote lo suficientemente joven para disfrutar de todo lo que la vida aun te tiene reservado.
Sentido del humor. Intenta tener una actitud positiva ante la vida y tomarte con humor todas aquellas huellas que va dejando el paso del tiempo como las canas, arrugas, michelines… reírse de uno mismo es una de las mejores actitudes frente a la vida. Las crisis son cíclicas. Piensa que se trata de una etapa transitoria por la que pasan miles de personas en el mundo y una situación que todos acaban por superar.
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Lectura positiva del paso del tiempo. El pasado no siempre fue mejor. El paso del tiempo aporta seguridad, experiencia y conocimiento sobre ti mismo permitiéndote afrontar todo tipo de situaciones sin los miedos o riesgos de cuando eras más joven.
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Marcarse metas alcanzables. A la hora de plantearte nuevas metas, intenta que sean realistas sin obsesionarte por conseguirlas.
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Optimismo ante la vida. Valora todo lo bueno que hay en tu vida, todo aquello que has conseguido y todas las personas a las que importas, sintiéndote afortunado también por seguir cumpliendo años.
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No precipitarse con los cambios. Reflexiona y piensa detenidamente antes de emprender cualquier cambio radical en tu vida. Pide consejos a tu familia o amigos o busca consejo profesional.
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Llegar a los 40 es una experiencia única en la que debemos apartar de nuestra mente la idea de que cualquier tiempo pasado fue mejor. Estamos ante un momento perfecto para reflexionar y también para pensar en todo aquello que aun nos quedan por vivir, alejando los miedos y afrontando esta etapa como un punto de inflexión y una oportunidad para redirigir nuestras vidas.
viajar con tu mascota
Patricia Barrio Agente de viajes
VIAJA con tu
MASCOTA Vamos a conocer establecimientos y medios de transporte que admiten animales de compañía, así como consejos para que podáis disfrutar de las vacaciones ¡sin ningún problema!
En la playa de las Catedrales, Galicia
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viajar con tu mascota
Este mes estamos muy tristes porque se nos ha ido la mascota de nuestra revista, la perrita Noa. Y es que para mucha gente su mascota es como uno más de la familia. Así que a la hora de organizar las vacaciones, cada vez son más las personas que quieren ir a sitios donde acepten su mascota y poder compartir todos juntos esos días de ocio.
Organiza el viaje con tu mascota Lo primero que tenemos que tener en cuenta es que nuestro animal esté al día de todas las vacunas obligatorias (sobre todo la antirrábica) y que tenga su carnet de vacunas oficial actualizado, ya que este es un requisito imprescindible para admitir su entrada en la mayoría de los establecimientos turísticos y compañías aéreas. Además, también es necesario que cuente con el microchip electrónico de identificación. Si vas a desplazarte al extranjero, tendrás que hacerle un pasaporte para animales domésticos, que substituye al carnet de vacunas. Pero en este caso, deberás informarte antes del viaje, de que vacunas o requisitos especiales tiene el país de destino con respecto a la entrada de animales en sus fronteras, ya que cada país tiene una regulación distinta en cuanto a este tema. Una vez tenemos pre-
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Noa paseando por Collserola
parada su documentación, tocará elegir medio de transporte: coche, tren o avión.
Medio de transporte COCHE
Si nos decantamos por el coche, tenemos que tener en cuenta que no puede acceder a la zona del conductor ni a su ángulo de visión, con lo que lo mas práctico es, si es un animal grande, que vaya en el maletero, separado con una red o rejilla; y si es pequeño, dentro de su trasportín en el asiento trasero, sujeto con el cinturón. Importante recordar que cuando se hacen descansos en las aéreas de servicio, si no queréis sacar al animal del vehículo, es conveniente dejar las ventanillas un poco bajadas y el coche a la sombra para que pueda respirar con normalidad. Pero deberíais sacarlo para que pasee y se estire como nosotros.
TREN
Si preferís viajar en tren con vuestra mascota, RENFE permite el transporte de animales siempre que pesen menos de 10kg, pero tienen que viajar dentro de su trasportín y pagar el 25% de un billete en turista. Si se viaja en preferente, el transporte es gratuito. AVIÓN
Pero si queréis ir en avión, la cosa ya se complica más. Y es que cada compañía pone su normativa en cuanto al transporte de mascotas o incluso no lo permite. Ese es el caso de Ryanair, que no permite el transporte de mascotas en sus vuelos, ni en cabina ni en bodega del avión. Vueling, por ejemplo, solo permite el transporte de mascotas en cabina, y con un peso máximo de 8 kg (incluyendo el trasportín). El precio es de 25€ en vuelos nacionales y 40 € en internacionales.
viajar con tu mascota
De ruta en bici
Admirando los imponentes acantilados de Asturias
Controlando el camping desde la caravana
Observando patos en el lago de Banyoles
Air Europa por su parte, también fija un máximo de 8kg por mascota (incluyendo su trasportín) para viajar en cabina, pero ofrece la posibilidad de transportarlos en bodega si tiene un peso mayor a este. Si viaja en bodega, tendrá que contar con un trasportín homologado por IATA y suficientemente grande como para que se pueda erguir sin problema, girar y yacer de forma natural. El precio aquí va en función de si el vuelo es de corta, media o larga distancia o nacional e internacional. También hay que tener en cuenta que algunas compañías o países (como EEUU) no admiten a algunas razas de perro consideradas peligrosas o razas que son de nariz chata, por poder tener problemas de respiración durante el vuelo.
Alojamiento Vigilando toda la playa de Noja
Una vez elegido el medio de transporte, necesitaremos buscar un alojamiento que admita
mascotas. Os recomiendo esta web www.srperro.com, donde podréis encontrar un buen listado de hoteles, apartamentos, hostales, casas rurales y campings de España que admiten animales en sus instalaciones. Ejemplo de esto es la cadena de apartamentos turísticos Pierre&Vacances, con complejos por todas España, que admiten animales de hasta 25kg de peso con un pequeño suplemento. O el Camping Castell Mar, en los Aiguamolls de l’Empordà, que además de admitir animales, tienen incluso un menú especial para perros. Y es que la industria hotelera, cada vez más, ve que muchos de sus clientes demandan poder llevar sus mascotas a sus establecimientos, por eso aumenta día a día la oferta de alojamientos de este tipo. Ahora a buscar destino…¡y a viajar con tu mascota!
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deporte pádel
REBOT DE PARET LATERAL DE DRETA
posició final
FASE 1 La posició inicial o d´espera de la pilota Sempre de cara com en tots els cops, i mentre ens ve la pilota hem d’intentar anar llegint la trajectòria de la mateixa.
El primer i el més important per a aquest tipus de cops és la lectura de la bola que ens tira el rival, aconseguir previsualitzar la jugada. El rebot de paret lateral de dreta o drive es compòn de vàries fases.
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FASE 2 La preparació Un cop hem llegit la trajectòria de la pilota que ens ha tirat el rival, ens anticipem preparant la pala cap al darrere de la nostra cintura, mentre calculem el punt a on rebotarà a la paret lateral.
Christian Xarau Dir. Pádel Cerdanyola
FASE 3 Retrocediment Un cop calculat el rebot de la paret, retrocedim per col.locar-nos darrere de la pilota.
FASE 4 Impacte Un cop estem ben col.locats, impactem la pilota al nostre costat una mica per davant del cos i carregant el pes sobre la mateixa.
FASE 5 Acabament Un cop colpejada la bola, acabarem el cop estirant el braç cap endavant, finalitzant-lo a l’altura de l’espatlla.
l n t e r c L
y q t x A
a ( l a L
l’execució correctament. nostre i picaríem tard, i no faríem temps a colpejar la bola a davant els cops de fons, no ens donaria rival, i si preparéssim llarg com en curta, ja que estem molt a prop del La volea és un cop de preparació yar el partit. que sigui possible la xarxa per guantant hem d’intentar guanyar sempre ximadament el 80% dels punts, per A la volea és a on es guanyen apro-
amb la safata o el remat). (drive) o de reves (no confondre la pilota boti, i pot ser de dreta a prop de la xarxa i sense que La volea és un cop que s’executa
deporte boss
Beneficis de
l’ENTRENAMENT PERSONAL La societat evoluciona dia a dia i també els seus costums, habilitats i hobbies. Des de fa una sèrie de temps la gent s’ha adonat de la importància de l’esport per mantenir una vida saludable, és per això que ha crescut el volum de gent que en practica.
tre peu dret endavant fent la diagoel canell), i llavors avancem el nospala en posició vertical (no trencar cap endarrere mantenint sempre la i portarem la pala lleugerament agafant la pala amb les dues mans, d’espatlles cap a la nostra esquerre, Quan ens ve la pilota, farem un gir
rrectament. ra per fer la finalització del cop cobar de fer el gir d’espatlles i cintul’esquerre endarrere, i alhora acatot el nostre braç dret endavant, i vant, llavors hem d’acabar d’estirar tot el pes del nostre cos cap endaUn cop piquem la pilota havent tirat
del pectoral en posició vertical. i la pala a davant nostre, a l’alçada les cames lleugerament flexionades, d’espera és de cara a la pista amb clavar un clau a terra. La posició si agaféssim un martell i volguéssim pre neutre, (continental) que és com L’empunyadura s’agafa com sem-
tre a l’esquerre, a l’alçada del cap. bola ha de ser just per davant nosel gir de cintura. L’impacte de la portant la pala cap endavant i fem menys esforç), alhora que anem locitat i profunditat a la bola, fent la bola, cosa que li donarà més venal (així portem el pes del cos sobre
L’impacte de la bola
La finalització del cop
Moltes pràctiques esportives abans minoritàries com les carreres populars, mig maratons, maratons i inclús pels més atrevits els triatlons, estan agafant molta força dins de la societat. Actualment s’estan creant concentracions de gent que els segueixen i els practiquen, gent que fa cinc anys enrera, mai s’ho haurien plantejat. Cal destacar la importància d’una preparació adequada per afrontar aquests reptes. El fet de comprar un equipament valorat amb molts diners no ens fa corredors/es i el més greu de tot, és que sovint provoquem una lesió. D’aquí la importància d’un entrenador personal especialitzat. Aquest tipus de servei que actualment tro-
Marc Torralba Mila Entreandor personal de BOSS Esportiu
bem a molts clubs i gimnasos, resulta molt adient per la preparació i consolidació d’aquests reptes. Un entrenador personal ofereix un servei que cap taula d’entrenament, article o consell et pot oferir. Un entrenador personal proporciona un servei individualitzat i personalitzat. Per tant, la qualitat de l’entrenament millora cada sessió aconseguint una ràpida obtenció d’objectius. Un entrenador personal ofereix molts avantatges, prescindint de la utilització de material i espais especials per practicar aquest tipus d’entrenament. Amb els coneixements i la destresa de l’entrenador, aplicant la seva resistència manual, podem obtenir excel·lents resultats en treballs de força de resistència, força màxima i potència. Evidentment, si disposem d’un espai especialitzat, podem utilitzar dispositius com són pilotes medicinals, espatlleres, manuelles, bancs, etc. Fins i tot les últimes tendències en els entrenaments en suspensió, els TRX.
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deporte fitness
Piernas fuertes y bonitas con el fitnessball
EL TRUCO DE JOAN DE ZENBIKES
¿Quieres mejorar el aspecto de tus piernas? Realizando estos 5 ejercicios con la ayuda de un fitnessball, conseguirás un trabajo completo y en poco tiempo ¡verás los resultados!. Puedes hacerlos en el gimnasio o en tu casa.
VA DE PUÑOS Si hay algo muy personal en nuestras bicis son los puños que elegimos para nuestra conducción. Muchas novedades se han ido añadiendo los ultimos años, pero quizás la que más éxito ha tenido son los puños de silicona de la marca ESI. Son espectaculares en comodidad, agarre y también por su fácil limpieza. Para su colocación es fundamental impregnar con bastante alcohol el puño y el manillar. Tienen un precio de 17€ y en la tienda hay disponibilidad en colores negro y rojo. Agarra fuerte y “move your zen and ride your bike”.
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Sentada sobre el balón, realiza pequeñas sentadillas de forma rápida, botando ligeramente, de modo que tu glúteo siempre esté en contacto con el balón. Notarás como te “queman” las piernas en pocos segundos.
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Para trabajar la parte posterior, coloca tus talones sobre el balón y rueda acercándolo hacia ti elevando la cadera y flexionando rodillas.
deporte fitness JUANJO PORTERO People & Fitness Diplomado en Dietetica Deportiva y General
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Eleva las piernas en equilibrio sobre el balón. Mantén unos segundos la contracción arriba. Este ejercicio trabajará toda tu cadena posterior.
Con una pierna sobre el balón, flexiona la que tienes apoyada en el suelo, intentando llegar a tocarlo con la mano contraria. Este es un excelente ejercicio para trabajar con intensidad suficiente, especialmente el glúteo.
Recuperarse tras el entreno Recuperarse después de realizar ejercicio intenso es fundamental y saber aprovechar la ventana nutricional de crecimiento muscular nos beneficiará en esta recuperación. En los minutos posteriores al entreno necesitamos absorber nutrientes líquidos, que son de acción rápida, y no una comida solida que permanecerá dentro de nuestro estómago durante horas. Beber líquido es esencial, tanto una bebida de proteínas o una de suplementos de hidratos para provocar el aumento de la masa muscular. Al mantenernos hidratados nos aseguraremos que las células musculares nos proporcionen un máximo volumen y promuevan el crecimiento muscular. Tomaremos esta bebida inmediatamente después de acabar un entreno que haya durado menos de 2 horas. A los que entrenan más de 2 horas, recomendamos tomarse el batido 15 minutos antes de acabar dicho entreno.
En apoyo sobre la pared, realiza una sentadilla descendiendo hasta que tu cadera al menos llegue a la altura de tus rodillas. Si desea más intensidad, puedes sujetar una carga en las manos.
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David Serrano DiseĂąador e Ilustrador
crea paso a paso
CUBOS DE PERSONAJES LOCOS Inventa diferentes personajes y mĂŠzclalos con los cubos cambiantes para crear nuevos seres locos y divertidos.
manualidades cubos de personajes locos
NECESITARÁS • Rotuladores o pintura
• Regla
• Papel • Lápiz
• Cúter o tijeras
• Pegamento
• Cartulina o cartón
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Primero dibujaremos los troqueles de los cubos en una cartulina tomando bien las medidas. Dibuja las pestañas para pegarlo.
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Pinta los dibujos para hacerte una idea de cómo quedarán. Usa los mismos colores y así los personajes locos estarán más unificados.
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Con una tijera, por su parte roma, presiona levemente para facilitar la doblez de las caras y de las pestañas. Haz un boceto de cada perso-
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Transfiere los dibujos a cada cara de los cubos. Recuerda que en cada cubo hay una parte del cuerpo (cabeza, cuerpo y pies).
• Plancha de corte
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naje, teniendo en cuenta los otros cubos para que encajen bien, que los cuellos coincidan con los cuerpos y los cuerpos con las piernas.
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Pega con cuidado los cubos por las pestañas y ya tienes tus cubos de personajes locos.
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cultura y ocio cine y videojuegos
cine
ORÍGENES Ian Gray, un estudiante de biología molecular especializado en la evolución del ojo humano, conoce a una misteriosa mujer cuyo iris es multicolor. Años después, su investigación lo lleva a hacer un descubrimiento asombroso, que podría cambiar la forma en que percibimos nuestra existencia. Estreno 14 de Noviembre.
LOS JUEGOS DEL HAMBRE: SINSAJO. PARTE 1 Después de participar en el Tercer Vasallaje de los 25 y de salir de nuevo con vida por sorpresa, Katniss Everdeen (Jennifer Lawrence, El lado bueno de las cosas) se enfrenta a su batalla más complicada en Los juegos del hambre 3, que adapta la primera parte de la novela de Suzzane Collins “Sinsajo”. Estreno 21 de Noviembre.
videojuegos SOMBRAS EL SEÑOR DE LOS ANILLOS, DE MORDOR. Nueva entrega de la franquicia en donde controlaremos a Talion, un explorador de Gondor que fue asesinado junto a su familia a manos de la Mano Negra de Sauron. Pero Talion es resucitado por un espíritu llamado Celebrimbor, el hacedor de los anillos de poder, el cual le otorgará habilidades especiales para llevar a cabo un objetivo común: la venganza. Hay que reconocer que el juego es increíble en todos sus aspectos, como el gráfico, que muestra una gran calidad HD de sus texturas, como en los pequeños detalles y el cabello de los personajes. El apartado sonoro no tiene nada que envidiar al de la propia trilogía, incluyendo la gran calidad del doblaje a nuestro idioma. Por último la jugabilidad está bastante bien, aunque muy limitada en armas, ya que solo disponemos de tres, espada, arco y daga, aunque eso sí, dispondremos de una amplísima variedad de movimientos letales para acabar con nuestros enemigos.
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Guía-Te Noviembre 2014
David Solá Freak, geek & otaku
Pero no nos engañemos, toda esta grandeza audiovisual no es más que un gran plagio a una de las mejores sagas del momento, hablamos de Assassin’s Creed. Sus movimientos como el famoso “salto de fe”, parkour, posturas de ataque o sigilo han sido plagiados tanto el funcionamiento como el desarrollo del juego, teniendo que hacer multitud de tareas secundarias yendo de punta a punta del mapa. Además la indumentaria secundaria a elegir es casi idéntica a la del Assassin’s Creed Revelations. Mi puntuación: 5/10 porque deberia llamarse Assassin’s Creed Sombras de Mordor.
cultura y ocio series y libros
serie
música
Si alguien tiene un secreto que ocultar, solo hay una persona en quien se puede confiar antes de que salte a la opinión pública y se convierta en un escándalo mediático. Esa persona es Olivia Pope. Junto a su equipo, trabaja para salvaguardar la intimidad de sus poderosos e influyentes clientes y evitar que sus trapos sucios acaparen las portadas de los periódicos de todo el mundo. Pero ella misma tiene sus propios problemas y escándalos. Un culebrón amoroso y político llevado a los extremos con giros argumentales que sorprenden en cada capítulo y crea una de las series más adictivas de los últimos años. FOX LIFE
Música para esos días melancólicos de Noviembre.
SCANDAL
NOVIEMBRE DULCE Shura Touch
Elliphant & MØ One more
MØ Say you’ll be there
FKA twigs Two weeks
SZA Childs play
Angel Haze Deep sea diver
Haim My song 5
Jhene Aiko Lyin king
Banks Warm water
Calvin Harris & Haim Pray to God
Marian Hill Lovit
Banks Wainting game
Lana del Rey Young and beautiful
Michael Jackson Break of dawn
libros LA MÚSICA DEL SILENCIO Patrick Rothfuss La Universidad, el bastión del conocimiento, atrae a las mentes más brillantes, que acuden para aprender los misterios de ciencias como la artificería y la alquimia. Sin embargo, bajo esos edificios y sus concurridas aulas hay un laberinto de túneles antiguos, de salas y habitaciones abandonadas y semiderruidas... 12,90€
PERSONAL Lee Child Algo grande se cuece cuando la CIA, el Departamento de Estado y las Fuerzas Especiales echan el resto por dar con el escurridizo Jack Reacher y convencerle de que neutralice a un misterioso francotirador de élite, responsable de un audaz intento de asesinar al presidente de Francia. 15 €
SUDOKU
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bienestar optimizar el tiempo en el trabajo
OPTIMIZAR EL TIEMPO EN EL TRABAJO
Carmen R. Mon
Perder el tiempo es algo innato en el ser humano y una circunstancia en la que caemos constantemente mediante acciones mecánicas e impulsivas, la mayoría de las veces sin ser conscientes de ello. La gestión del tiempo resulta vital en todos los aspectos de la vida, tanto en el terreno personal como en el profesional.
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Guía-Te Noviembre 2014
bienestar optimizar el tiempo en el trabajo Veamos algunos hábitos para evitar la pérdida de tiempo en el trabajo y aumentar en productividad:
honesto con uno mismo. Si crees que pier1 Ser des más tiempo en el trabajo del necesario analiza las causas para ponerle solución. Márcate objetivos realistas, tanto a corto como a largo plazo, y aprende a distinguir lo “urgente” de lo “importante”.
planificar. Dedica todas las noches unos mi2 Saber nutos a repasar y anotar los temas pendientes para el día siguiente. Aprovecha planificadores, calendarios y otras herramientas para organizar tu agenda.
los avances. Analizar los progresos 3 Supervisar así como la consecución de los objetivos te permitirá comprobar si estás consumiendo el tiempo de manera más productiva.
a tiempo. Si el trabajo se acumula y el 4 Delegar ritmo se ralentiza hay que saber confiar en otras personas tareas o actividades que permitan avanzar y no supongan un estancamiento.
5 do siempre que sea posible. Aquello que resulte in-
Finaliza tareas. Resuelve todo aquello programaviable vuelve a programarlo para que pueda llevarse a cabo y cerrarse con éxito más adelante.
a decir que no. Si tienes previstas va6 Aprende rias reuniones en tu agenda opta por asistir a aquellas que vayan a resultar más productivas. Saber decir que no en un momento dado te ayudará a rentabilizar el tiempo.
en uno mismo. No hay mayor pérdida 7 deSeguridad tiempo que pasar horas y horas dudando sobre tus posibilidades y capacidades. Las dudas y la inseguridad te impiden avanzar así que destierra cualquier atisbo de desconfianza personal de tu cabeza.
Los grandes “enemigos” en el trabajo: 44 Internet.
En la sociedad tecnológica en que vivimos navegar por Internet es una herramienta útil e imprescindible en el trabajo pero también una tentación constante y una de las formas más habituales de perder tiempo. Procura utilizar el ordenador solo para temas relacionados con el trabajo.
44 Consulta
constante del e-mail. Según un estudio realizado en el año 2012 un 28% de nuestra semana laboral se emplea en leer y contestar correos electrónicos. Procura ser claro al expresarte para evitar esas incesantes cadenas de correos que la mayoría de las veces, en lugar de aclarar algo, suponen una pérdida de tiempo.
44 Uso
del teléfono móvil. Las llamadas telefónicas y el uso del móvil en general son otra forma habitual de perder el tiempo. Procura desconectar los datos, silenciar las notificaciones y evitar la tentación de las redes sociales para no ralentizar tu trabajo.
44 La
procrastinación. Es el hecho de retrasar tareas o actividades dando prioridad a otras, de menor importancia, pero que resultan más agradables.
44 Socializar
en exceso. Las relaciones personales entre compañeros de trabajo contribuyen a mejorar el ambiente laboral pero también pueden distraerte de tus obligaciones y afectar a tu rendimiento.
Nuestro país encabeza la lista de países europeos con mayor número de horas trabajadas por año, una realidad que no significa necesariamente un mayor rendimiento de los trabajadores. Al final la productividad no va en relación con el número de horas invertidas, sino que pasa por aprovechar y gestionar el tiempo de la mejor manera posible.
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bienestar violencia de género
25 de noviembre
Día mundial
contra la violencia de género
La Asamblea General de las Naciones Unidas define la “violencia contra la mujer” como ‘Todo acto de violencia basado en el género que tiene como resultado posible o real un daño físico, sexual o psicológico, incluidas las amenazas, la coerción* o la prohibición arbitraria de la libertad, ya sea que ocurra en la vía pública o en la vía privada’. *Presión ejercida sobre alguien para forzar su voluntad o conducta. El 25 de noviembre de cada año, desde 1999, se celebra el “Día Internacional de la Eliminación de la Violencia Contra la Mujer”, fecha elegida en homenaje a las tres hermanas Mirabal asesinadas el 25 de Noviembre de 1960 en la República Dominicana, bajo órdenes del dictador Rafael Leónidas Trujillo. 48
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Tipos de Violencia hacia las mujeres: FÍSICA Se entiende por violencia física toda acción intencionada que supone una amenaza para la integridad física de la mujer. Es la más evidente al apreciarse en el cuerpo marcas y señales de violencia.
• Se expresa en forma de golpes, empujones, mutilaciones, intento de ahogamiento y en su forma más extrema haciendo uso de armas de fuego u otros objetos como cuchillos o navajas. PSICOLÓGICA Atenta contra el equilibrio psicológico o emocional de la mujer y resulta más difícil de detectar al no advertirse señales físicas.
• La mujer recibe insultos y sufre el desprecio, chantaje emocional, acoso, abandono, desprestigio, humillación, rechazo, discriminación, privación de libertad,
bienestar violencia de género o amenazas con otras formas de violencia por parte de su pareja. SEXUAL Todos aquellos actos que amenazan, ponen en riesgo o lesionan la libertad, seguridad e integridad sexual de las mujeres.
• La mujer que sufre este tipo de violencia puede verse forzada a mantener relaciones sexuales no deseadas, correr riesgo de contagio de ITS (infecciones transmisión sexual), sentirse obligada a realizar prácticas sexuales no deseadas, ser víctima de violaciones, explotación sexual, acoso, hostigamiento, prostitución o cualquier otro uso denigrante de su imagen.
Violencia de Género La manifestación más extrema de violencia hacia la mujer se conoce como “violencia de género” en la que muchas mujeres de todo el mundo pierden su vida año tras año víctimas de la violencia física ejercida por sus parejas o exparejas, en la que también suelen actuar como desencadenantes la violencia sexual y psicológica.
• Cifras recogidas a nivel mundial indican que un 35% de las mujeres de todo el mundo han padecido algún tipo de violencia de pareja o violencia sexual en algún momento de sus vidas. • Hasta septiembre de este año se ha contabilizado la muerte de 41 mujeres víctimas de la violencia de género, de las cuales tan solo 11 llegaron a interponer denuncia y en cuanto a los agresores, 28 eran pareja de las fallecidas y 13 de ellos eran ex pareja o estaban en proceso de ruptura.
llama al 016 Muchas mujeres se sienten atenazadas por el miedo, la rabia, la indecisión o la inseguridad a la hora de afrontar una situación de malos tratos.
Esta cruda realidad social afecta por igual a mujeres de todas las edades y de toda condición social así como nivel educativo, posición ideológica o situación laboral.
Perfil de los agresores:
• Bajo nivel de estudios. • La circunstancia de haber padecido maltrato en la infancia.
• Haber sido testigo de manifestaciones de violencia en el entorno familiar.
• El abuso del alcohol. • Aceptan la violencia y la discriminación de género.
A TENER EN CUENTA • La violencia contra la mujer ejercida por su pareja es un grave problema de salud pública así como una violación de los derechos humanos de las mujeres.
Si este es tu caso o conoces a alguien que pueda estar siendo víctima de este tipo de violencia, llama al 016, un servicio telefónico de información y asesoramiento jurídico en materia de violencia de género, que no deja rastro en la factura.
• El 38% de las mujeres asesinadas en el mundo lo son a manos de sus parejas. www.revistaguiate.com
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inspírate
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TÉ CHAI CON LECHE CASERO 1 rama de canela, 3 clavos de olor, semillas de cardamomo, 3 semillas de pimienta de jamaica, jengibre (en polvo,fresco o seco), nuez moscada molida, anís estrellado, 2 cdas de té verde o negro, 1 taza de leche de soja y azúcar moreno. En un cazo ponemos la leche y todas las especias, podemos romperlas un poco para que suelten más aroma. Dejamos que hierva a fuego lento de 10 a 20 minutos. Retiramos del fuego e infusionamos el té. Dejamos que repose 5 minutos y ¡listo!.
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