Gu铆a路te
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TU REVISTA DE ESTILO DE VIDA #43. Abril 2015
disfruta de lo que te hace
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Fátima Olmedo f.comercial@revistaguiate.com 630 951 737 DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Isa Barrio isa@revistaguiate.com David Serrano david@revistaguiate.com EDICIÓN:
Guía·te
Laura Serrano laura@revistaguiate.com 607 424 358
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PATRICIA BARRIO La colaboradora viajera. Su máxima felicidad consiste en mirar catálogos de viajes y aterrizar en todas partes.
CRISTINA DÍAZ La clase, la elegancia y el estilo reunidas en una sola persona. Te transforma cualquier cuchitril en un hogar espectacular.
BENE GIL Fichaje VIP para las recetas. Una cocinera galáctica que hace platos deliciosos con 4 cosas de la nevera. Nos estamos poniendo finas.
CARMEN R. MON Nuestra asturiana polivalente. Lo sabe todo, lo escribe todo y nunca está nerviosa XD. El equilibrio perfecto en el caos de los cierres.
LYDIA RODRÍGUEZ Psicóloga y sexóloga, Lydia escribe vuestra sección favorita, que lo sabemos, no disimuléis... Podéis consultarle cualquier duda.
DAVID SERRANO Otro asturiano caído del cielo. Un crack con los rotuladores y el ratón por igual. La revista está ahora más bonita.
LARA SERRANO Nuestra preciosa jefa de promotores, que os entrega la revista cada mes, siempre con una sonrisa en la cara.
KEIKO Después del trauma de perder a Noa, la oficina necesitaba una alegría y vino en este peluche con esta carita tan preciosa.
PUBLICITTY. GESTIÓN Y CREACIÓN DE MEDIOS PUBLICITARIOS. DEPÓSITO LEGAL: B-18145-2010 Guía-te se publica mensualmente de forma gratuita en papel y online en:
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Guía-Te Abril 2015
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VALLÈS
editorial “He aprendido que estar con aquello que me gusta es suficiente” WAL WHITMAN El otro día fui a parar por casualidad a una panadería nueva de Cerdanyola, está en una de sus calles principales de compras y es una de esas mega grandes que te ponen ofertas de desayuno y merienda de todo tipo. En el mostrador del interior de la panadería, me encontré con el chico que marca la diferencia y se lleva de calle a todas las señoras de Cerdanyola y a cualquier persona que pase por su mostrador. Este chico te atiende como si fueras su mejor y único cliente, se esfuerza por memorizar tu nombre y recordar detalles como qué tipo de leche te gusta, o si prefieres el azúcar moreno al normal, consigue transmitir perfectamente, con su atención, que le importas. Se que muchas personas que lean esto pueden pensar que no es para tanto, que es algo normal lo que hace, pero para mí sí que lo es, porque este chico trata de hacer todo excelente y lo consigue. Su actitud, entusiasmo y su esfuerzo se palpa, y consigue ganarse el cariño del cliente. Da igual lo que hagamos, si estamos trabajando o disfrutando del tiempo libre, la educación y el entusiasmo por ofrecer lo mejor de nosotros mismos en todo lo que hacemos debería estar por delante, porque dime si no es así, ¿Para qué nos levantamos cada día? Disfrutad de la lectura
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contenidos Abril 2015 06 07 08 50
Inspírate
Curiosidades del mundo Bacterias
Disfruta del Vallés Mercado de la Independencia Especial Shopping Abril Inspírate Disfruta de lo que te hace feliz
Restauración 10 12 14 17 16
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El descubrimiento
Nutrición
Noticias Healthy 6 ideas para una vida sana Propósito Marzo... Cultivar las relaciones personales y de pareja Este mes en la despensa... Frutas y verduras Recetas Crema de zanahorias con salsa de queso azul / Mejillones rebozados con salsa tártara / Ensalada de pepino / Ensalada de kale y manzana con aderezo de nueces Manantial de Salud Les al·lèrgies i l’astènia Batido energético para combatir la astenia
Salud y Belleza
Belleza Colorete, efecto buena cara Motivación Limpieza sin agobios Cistitis Prevenir y curar
Bienestar
Pareja La diferencia de edad Sexo La sexualidad en la menopausia Trabajo Conciliación laboral
Familia
Mascotas Els perills de la processionària
Hogar
Interiorismo Reforma con criterio y responsabilidad
Deporte
Entrenamiento Aquarunning Pádel El servei Fitness No evoluciono
Cultura y Ocio
Cine, videojuegos, series, libros, música y pasatiempos
LAURA SERRANO LAURA@REVISTAGUIATE.COM
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puede reducirse LA CANTIDAD DE BACTERIAS SOBRE NUESTRA PIEL TRAS UNA DUCHA a fondo pudiendo pasar de 150.000 a 6000 bacterias.
el curioso mundo de las bacterias El 22 de abril se celebra el día Internacional de la Madre Tierra. En nuestro planeta, LOS SERES VIVOS QUE HABITAN EN MAYOR NÚMERO SON LAS BACTERIAS O MICROORGANISMOS, unos organismos unicelulares vitales para el bienestar de nuestro planeta y fundamentales para la existencia del ser humano.
millones
100
millones DE BACTERIAS SE LLEGAN A ELIMINAR DIARIAMENTE A TRAVÉS DE LAS HECES pudiendo distinguirse hasta 70 especies distintas de bacterias
40
millones DE CÉLULAS BACTERIANAS PUEDE CONTENER UN MILILITRO DE SALIVA y en la boca, pueden identificarse hasta 25 especies diferentes.
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40
hasta
hasta un
25%
hasta
Guía·te
cultura y ocio las bacterias
Aunque solemos relacionar bacterias con enfermedades son muchos también los beneficios que estos organismos tienen sobre nuestra vida y también sobre el planeta ya que AYUDAN A PRODUCIR OXÍGENO FAVORECIENDO LAS CONDICIONES PARA QUE EXISTA VIDA, son fundamentales para fertilizar la tierra, intervienen en la transformación de los alimentos, en los procesos de descomposición, y también en la lucha frente a determinadas plagas.
100.000 1000 bacterias
millones
POR CM2 TENEMOS SOBRE LA SUPERFICIE DE NUESTRA PIEL.
De gérmenes PUEDEN OCULTARSE EN UNA ESPONJA DE BAÑO.
DE BACTERIAS PUEDEN LOCALIZARSE EN UN GRAMO DE TIERRA mientras que un mililitro de agua dulce se pueden acumular más de 1 millón de estos microorganismos.
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bacterias POR M3 ES LA CANTIDAD MÁXIMA DE MICROBIOS EN EL AIRE PERMITIDA EN EL INTERIOR DE UN QUIRÓFANO, donde podemos encontrar el ambiente más puro y limpio.
cultura y ocio vallès occidental
Disfruta del
Vallès Occidental
Por Carmen R. Mon
Mercado Municipal de la Independencia Terrassa En 1904 arrancó la construcción de este mercado sobre el antiguo Hospital Santo Llàtzer en el Raval de Montserrat, Terrassa, una obra encargada al arquitecto Antoni Pascual i Carretero y que continuaría a partir de 1906 Melcior Vinyals i Muñoz, ambos arquitectos locales.
El mercado cuenta con una planta subterránea de 1500 •metros cuadrados y una superior de 3400 metros cuadrados donde se ubican los puntos de venta y la mayoría de accesos.
•
Consta de tres amplias naves abiertas en forma de abanico que confluyen en el extremo de la puerta del reloj de la Rambla de Egara, bajo un enorme tragaluz.
Se trata de la obra más ambiciosa de Antoni Pasqual y toda una representación de la arquitectura modernista del lugar, un edificio que alberga la estructura metálica más grande de la ciudad formada por 50 columnas de hierro fundido que soportan el peso de una cubierta que deja pasar la luz natural a través de 4000 claraboyas de vidrio.
ala pequeña de 20metros se dedica fundamentalmente •a laEl venta de pescado mientras que las dos más grandes,
El mercado de la Independencia fue inaugurado en 1908 coincidiendo con el centenario de la guerra de la Independencia, conocido hasta entonces como Mercado de la Libertad y que contó para su construcción con un presupuesto de un millón de pesetas de la época.
son dignas de mención las puertas de acceso a •lasTambién naves del edificio con un gran trabajo en hierro forjado
Destacamos:
•
Su carácter innovador al convertir la estructura de hierro en elemento de construcción por encima de ser un elemento meramente decorativo, sustituyendo la tradicional combinación de madera y piedra.
de 65 y 70metros, están destinadas a la venta de carne, verdura, especies, fruta, víveres, legumbres, autoservicio y restauración. Posee 9 accesos comerciales y dos para vehículos autorizados en la planta del sótano.
que recuerdan al Borne barcelonés, de línea modernista.
Horarios del mercado Lunes- Miércoles: 7.30- 14hras Jueves: 7.30- 14hras y 17-20hras Viernes: 8.00- 20.00hras Sábado: 7.30- 14hras En Agosto el mercado permanece cerrado los jueves por la tarde.
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especial shopping abril
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especial shopping abril
¡Nos ha entusiasmado! La cena perfecta No tengo casi palabras para describir la inmensa alegría que sentí al ver este producto en la estantería del súper. Si has viajado a Nueva York, seguro que te hartaste de ellos a 50 céntimos en cualquier paradita de alguna esquina. La mejor forma de prepararlo es tostarlo y untarlo de queso cremoso.... oh qué bueno... pero también le puedes añadir
Abril te despierta de nuevo las ganas de salir a tomar los primeros rayos de sol, estar en contacto con la naturaleza, pasear a tu perro por la montaña, rediseñar la terraza, vestirte con colores alegres y hacer barbacoas con cualquier excusa. Aprovéchalo al máximo.
salmón ahumado, jamón dulce, aguacate, tomate... en realidad, lo que te de la gana, porque está siempre buenísimo. ¡Gracias Bimbo por traerlos!. Thomas Bagels de BIMBO. 1,69€
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restauraci贸n el descubrimiento del mes
Cup&Cake
Brunch&Cake
C
up & Cake Barcelona fueron de los primeros que nos descubrieron las deliciosas cup cakes y poco a poco han ido creciendo hasta tener en la actualidad cinco locales en Barcelona, cada uno de ellos con su estilo inconfun-
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dible; locales llenos de luz, maderas preciosas y detalles estudiados, que te hacen viajar como si estuvieras almorzando en pleno centro de Copenhague, Londres o cualquier ciudad n贸rdica.
restauración el descubrimiento del mes
Su dueño Manex Susaeta, un emprendedor vasco, es un amante de la buena comida y la vida sana que ha sabido plasmar en sus locales su filosofía de vida, consiguiendo que su carta esté llena de platos deliciosos, sanos y equilibrados. Rodeado de un equipo fantástico ha conseguido que sus clientes hagan cola para entrar a sus locales. En dos de sus locales (Brunch y Travel) tienen cocina abierta todo el día para que puedas disfrutar de sus platos a cualquier hora. Si eres fan del Brunch o lo que es lo mismo, te gusta hacer un almuerzo-comida no puedes dejar pasar la oportunidad de probar sus Huevos Benedict, su Hamburguesa de Quinoa o su Combo Brunch, y no te olvides de dejar hueco para el postre y probar una de sus riquísimas tartas, nuestras preferidas son la tarta de Zanahoria o la de Red Velvet. ¿No te parece un plan perfecto hacer un brunch y luego perderse por las calles de Barcelona dando un paseo?
BRUNCH &CAKE Enric Granados, 19. BARCELONA T. 93 200 28 72
Cup&Cake. Tallers, 79 Cup&Cake2. Enric Granados, 145 Tavel &Cake. Roselló, 189 Pilates&Cake. Coming Soon COMIDA: AAAAA SERVICIO: AAAAA AMBIENTE: AAAAA PRECIO MEDIO CARTA: 15 € HORARIO: SEGÚN LOCAL, CONSULTAR LA WEB. www.cupcakesbarcelona.com
Platos recomendados HUEVOS BENEDICT Con pavo sobre base de gofre dulce BACON, CREMOSO DE PATATA Y VERDES En bagel y huevos revueltos con ceps (opción veggie con guacamole) HAMBURGUESA VEGETAL CASERA DE QUÍNOA Con queso, tomate y hummus COMBO BRUNCH Bocadillo de fresas, brie y cebolla caramelizada, con ensalada de mezclum, tomate, patata y huevos poché ENSALADA DE QUÍNOA Con verduras braseadas tomate, espinacas, nueces, hummus y sésamo
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nutrición noticias healthy
Noticias healthy
6 simples ideas para una vida más sana Semillas de sésamo; pequeñas pero potentes AÑADE JENGIBRE A TU DIETA El jengibre es una planta aromática con numerosos beneficios y efectos saludables y curativos, muchos de ellos imprescindibles para la mujer. Es antinfalamtorio y analgésico; indicado para la artrosis, artritis... Digestivo; indicado para mejorar las digestiones y como protector estomacal. Acelera el metabolismo y aporta calor; ideal para perder peso. Aumenta la líbido: el jengibre es un afrodisiaco natural. Eficaz contra los dolores menstruales y beneficioso contra el cáncer de ovarios. (Fruterías y herboristerías).
Con un extraordinario aporte de calcio, hierro, proteína y grasas poliinsaturadas, entre otros nutrientes, estas semillas resultan indispensables y un excelente condimento a numerosos platos. Conviene molerlas antes de consumirlas sino el organismo las expulsará sin absorver sus propiedades. Añádelas a ensaladas, yogures, verduras, pescados, tostadas, batidos.... Otra opción es el aceite de sésamo y tahín. (2,75€/250gr.)
¿Qué es el Té Matcha? Es el té verde más rico en nutrientes. Añadir el té verde matcha a tu dieta es fácil y es una gran forma de mejorar tu salud y bienestar. Algunos de los múltiples beneficios que aporta son: Aumenta el metabolismo y quema calorías . No eleva los niveles de insulina. Lucha contra Usa tomate, aguacate o los virus y bacterias. Mejora el estado de ánimo. Tiene más hummus para untar el pan. antioxidantes que los arándanos o las Rebaja calorías y convierte tus sándwiches en granadas. Proporciona propiedades que snacks más sanos sustituyendo la margarina, combaten el cáncer. Ayuda a limpiar mantequilla o mayonesa por aguacate untado, y desintoxicar el cuerpo de forma tomates a rodajas o untados con un poco de segura. No aumentar la presión aceite o hummus a modo de mayonesa. Además arterial o la frecuencia cardíaca... así pruebas sabores y combinaciones nuevas que Y además lo puedes consumir ni te imaginabas y encima están buenísimos!. en batidos, pasteles, y tiene un sabor estupendo. (14,99€/100 gr. Ambibalance www.amazon.es)
Truco del mes
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JAMIE EN CASA
(JAMIE OLIVER) A pesar de ser un libro de hace unos cuantos años, cualquier libro de Jamie Oliver es recomendable y este es aún más especial ya que contiene maravillosas y sanas recetas como trucos de horticultura para cultivar tus propias frutas y verduras en casa. Osea que puedes aprender a plantar tus propios tomates y después convertirlos en un delicioso plato. Jamie practica una cocina sencilla y eficaz basada en los grandes sabores que se encuentran a lo largo de todo el año, con muchos ingredientes frescos, orgánicos, hiervas aromáticas, cocines simples... Además todas las recetas van acompañadas de maravillosas fotografías que te provocarán, más aún, las ganas de cocinarlo y probarlo todo. (Jamie en casa. Jamie Oliver. 20€)
3 BÁSICOS EN LA FIAMBRERA DEL TRABAJO FRUTA Come fruta antes de tu ensalada o sandwich o cuando tengas hambre a media mañana o en la merienda y evitarás el picoteo o comprar cosas nada saludables en la máquina del trabajo. APERITIVOS Llévate frutos secos o frutas deshidratadas en vez de galletas y patatas fritas para picar entre horas. Aguantan tiempo, así que puedes ir haciendo mezclas. También puedes llevar crudités con un poco de hummus en un tarrito. CEREALES Lleva algún cereal integral cocido para añadir a tu ensalada: arroz, mijo, quinoa, espelta, trigo sarraceno... Que no dan bajones a media tarde.
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saber vivir cultivar las relaciones
CULTIVAR LAS RELACIONES PERSONALES Y DE PAREJA Carmen R. Mon
Durante nuestra vida son muchas las relaciones personales, de mayor o menor intensidad, que vamos entablando con amigos, familiares y otras personas de nuestro entorno. No todos tenemos la misma capacidad para conectar y triunfar en nuestro trato con los demás, una habilidad que fluye de manera innata en muchos de nosotros mientras que para otros, supone todo un reto en el que deben invertir mucho tiempo y esfuerzo. 14
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Cómo cultivar las relaciones personales Son muchas las personas con las que nos relacionamos diariamente y con todas ellas debemos desplegar nuestro mejor repertorio de habilidades; conocer gente e iniciar una primera conversación puede parecer sencillo pero sentar las bases de una relación de manera sólida precisa de otros muchos condicionantes:
La importancia de la comunicación El primer paso para que una relación funcione es la buena comunicación. Saber qué queremos decir y la manera de expresarnos pueden marcar el devenir de esa relación.
saber vivir cultivar las relaciones 04 Siendo detallistas con amigos y familiares; sentirse querido y valorado es otro de los puntos fuertes para que una relación funcione.
05 Mostrando apoyo y comprensión en los momentos complicados, al tiempo que demostramos interés por sus vidas.
Cuidado de la pareja Todo lo visto hasta ahora resulta plenamente aplicable al ámbito de la pareja ya que la comunicación, saber escuchar, ser detallista, la dedicación y la confianza en la otra persona también son factores vitales para el buen funcionamiento de las relaciones sentimentales. Además, veamos otros factores importantes para cuidar de nuestra pareja:
Claves para una buena comunicación: 01 Debemos encontrar las palabras más adecuadas para expresarnos.
02 Hacer uso de la diplomacia tratando de no herir a los demás con lo que decimos.
03 Aprender a escuchar a los demás. 04 Dejar a un lado la vergüenza a la hora de expresarnos.
05 Ser claros en nuestras opiniones para no dar pie a malentendidos.
Podemos mejorar en nuestras relaciones…
•• Equilibrio: Debemos conseguir el equilibrio entre lo que damos y lo que recibimos; la generosidad es cosa de dos. •• No hay culpables: Las discusiones también forman parte de la pareja y declararse culpable o inocente no ayuda a solucionar las diferencias. •• Contacto físico: Las caricias, los besos, etc. todo ello nos permite liberar endorfinas y sentirnos bien junto a la otra persona. También debemos mantener la pasión jugando con la imaginación, la sensualidad y nuestra capacidad para sorprender. •• Aceptación: Todos tenemos nuestras virtudes y defectos. Con el tiempo no queda otra que aceptar esas manías, defectos y rasgos de carácter que no nos gustan en la otra persona y con los que debemos aprender a convivir.
01 Manteniendo el contacto con la otra persona para que no se enfríe la relación mediante las muchas opciones existentes hoy en día como las redes sociales o el móvil.
02 Buscando tiempo para quedar con nuestros amigos y ponernos al día, al menos una vez por semana.
03 Organizando escapadas o actividades en grupo para fortalecer esa relación.
EN ESTE MES DE ABRIL DEDIQUEMOS UN TIEMPO AL CUIDADO Y ATENCIÓN DE TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE NOS HEMOS IDO GANANDO Y QUE SIGUEN ESTANDO PRESENTES EN NUESTRAS VIDAS. LAS RELACIONES INTERPERSONALES SON MÁS IMPORTANTES DE LO QUE CREEMOS Y DE NUESTRA HABILIDAD PARA CULTIVARLAS DEPENDE, EN GRAN MEDIDA, NUESTRO BIENESTAR EMOCIONAL. www.revistaguiate.com
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nutrición este mes en la despensa...
CREMA DE ZANAHORIA CON SALSA DE QUESO AZUL
Tiempo: 60min. Dif.: Baja
250 gr de tiras de bacon 1 kg de zanahorias 1 cebolla en rodajas 6 dientes de ajo picados 1 cucharadita de sal 1 patata 1 l de caldo de pollo 250ml de nata Queso azul Pimienta molida
1 En una olla sofríe las tiras de bacon. Retiralas y deja un poco de la grasa desprendida. 2 Añade la cebolla, el ajo y la sal. Sofrie unos 5 minutos y añade las zanahorias. Sofríe 10 minutos más y añade la patata picada y el caldo de pollo. 3 Lleva a ebullición y baja el fuego. Cocina a fuego lento unos 40 minutos con la olla tapada. 4 Tritutra todos los ingredientes hasta que quede un puré suave. Añade la nata y calienta la mezcla. 5 En un cazo, añade el queso azul y un poco de leche, remueve hasta crear una salsa. 6 Sirve con un chorro de aceite de oliva, pimienta recién molida y la salsa de queso azul.
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nutrición este mes en la despensa... ESTE MES EN LA DESPENSA...
FRUTAS Y VERDURAS Y SUS BENEFICIOS SEGÚN SU COLOR NARANJA - AMARILLO » Las tonalidades naranjas o amarillas son ricas en antioxidantes y cuentan con propiedades fotoprotectoras, capaces de contrarrestar las alteraciones causadas por los rayos UVA. » La zanahoria, la calabaza, el mango y la papaya son los que presentan mayor concentración de esos compuestos seguidos por cítricos como el pomelo, naranja o la mandarina, el melocotón y el albaricoque.
BLANCO Todos sabemos que las frutas y verduras son una fuente importante de vitaminas y nutrientes. Pero además, también está demostrado que comparten propiedades y que puede establecerse una relación entre su color y sus beneficios.
¿SABÍAS QUE?
Según diversos estudios se pueden distinguir cuatro grupos cromáticos, en los que se incluirían las siguientes frutas y verduras, según su valor nutricional:
Las manzanas contienen hasta un 25% de aire, razón por la que flotan sobre el agua. Por su alto contenido en fibra y sus propiedades depurativas la berenjena es un gran aliado para perder peso y para reducir la celulitis. El melón, además de revitalizar y rejuvenecer, aumenta la libido y activa las hormonas sexuales.
» Las frutas o verduras de este color reducen el riesgo a sufrir un accidente cerebrovascular o ictus y activan la producción de glóbulos blancos protegiendo nuestro organismo frente al cáncer. También tienen acción antioxidante, refuerzan las defensas y cuidan de la salud vascular. » La cebolla, las endibias, las manzanas, las peras, el plátano, ajos, puerros, setas y coliflor son algunos de los alimentos de este grupo.
ROJO - MORADO » Las verduras y frutas de estos colores reducen problemas de tipo cardiovascular, reducen el colesterol y mejoran la circulación sanguínea. El tomate es especialmente rico en licopena, sustancia de color rojo intenso que previene enfermedades cardiacas y coronarias. » Otros alimentos en este grupo son la remolacha roja, el pimiento rojo, la sandía, cerezas, uvas rojas, fresas o la col lombarda.
VERDE » Los alimentos verdes son ricos en magnesio, nutriente que se relaciona con la relajación muscular y cuya carencia o escasez se traduce en sensación de cansancio, tensión muscular o calambres. » Espinacas, brócoli, coles de Bruselas, kiwi, guisantes, lechugas y judías verdes.
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Bene Gil Rodríguez Cocinera
TARTA DE VERDURAS ASADAS Y RICOTTA
1 Precalienta el horno a 180º.
4 PERSONAS
cm. Corta el calabacín en rodajas
Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil
de 2 mm. Lava, seca y pinta el pi-
200 gr de masa quebrada
miento con aceite de oliva. Colócalo
1 berenjena
en una bandeja para horno y ásalo
6 Retira el molde del horno y rellé-
1 calabacín
unos 30 minutos.
nalo con las verduras, los tomates
1 pimiento rojo 16 tomates cherry 250 gr de queso ricotta 250 ml de nata para cocinar o
2 Corta la berenjena a dados de 3
3 A los 10 minutos de haber metido el pimiento, mete en la misma bandeja la berenjena cortada y pintada
5 Pinta con aceite un molde bajo y fórralo con la masa quebrada. Pincha la masa con un tenedor y métela en el horno hasta que se dore.
cortados por la mitad, el queso desmenuzado y la nata batida con los dos huevos.
con aceite de oliva y 10 minutos
7 Salpimenta y vuelve a meterlo en
más tarde las rodajas de calabacín.
el horno hasta que cuaje.
Aceite de oliva VE
4 Retira las verduras, deja templar
Sal
el pimiento tapado, pélalo y córtalo
ENSALADA DE PEPINO
Pimienta recién molida
en tiras. Reserva.
leche evaporada 2 huevos
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4 PERSONAS Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil
2 pepinos
del limón. Adereza la ensalada,
1 bolsa de mezclum de lechugas
salpimenta y sirve.
Tomatitos cherry
2 cdas de vinagre de manzana
ENSALADA DE KALE Y MANZANA CON ADEREZO DE NUECES
3 cdas de aceite de oliva VE
4 PERSONAS
1 cda de zumo de limón
Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil
1/2 pimiento rojo en tiras 10 hojas de menta
1 Con la ayuda de un pelador o
2 tazas de nueces
mandolina, corta los pepinos en
1 manzana Fuji
finas lonchas. Remójalos en agua
2 manojos de kale (col rizada)
con hielo.
3 cdas de yogurt griego
2 Escurre los pepinos y mezcla
zumo de medio limón
con el resto de los ingredientes.
3 Haz una vinagreta con el aceite, el vinagre de manzana y el zumo
1 cda de mostaza Dijon Aceite de Oliva V.E.
1 Tuesta las nueces hasta que
tengan un bonito color dorado. Deja enfriar un poco y pícalas.
2 Mezcla 3 cdas de aceite de oliva, el zumo de limón, la mostaza, el yogur y la sal en una licuadora hasta que quede suave. Añade la mitad de las nueces picadas, mezcla y reserva en un frasco. 3 Trocea la col en trozos pequeños. Descarta los tallos. Mezcla la col rizada con el aderezo en un bol. Deja reposar de 10 a 30 minutos (esto ayuda a suavizar la col). 4 Adorna con la manzana cortada a rodajas y el resto de las nueces picadas.
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nutrición este mes en la despensa...
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salud l’herbolari
LES AL·LÈRGIES I L’ASTÈNIA PRIMAVERAL
Ja estem a la primavera!!! És una estació alegre, els dies són més llargs, el sol comença a escalfar més, ens ve més de gust sortir a l’aire lliure... però també tenim alguns «inconvenients». Les al·lèrgies sobretot, i l’astènia primaveral.
Per les al·lèrgies Recomanem el Sol d’oro (Helicrysum arenarium). La podem usar a nivell intern i extern. Estimula la secreció de la hidrocortisona. No provoca somnolència. Existeixen preparats en forma de xarop o comprimits que l’ajunten a altres plantes que ens faran augmentar les defenses i minimitzar els efectes de l’al·lèrgia.
Per l’astènia primaveral Recomanem fer una tanda de Jalea real, pol·len, complexos vitamínics, espirulina i plantes adaptògenes tipus Ginseng, guaranà. L’important és fer que l’organisme s’adapti a la nova estació amb energia però sense alterar el sistema nerviós. És molt important també que a la nit dormim bé, que sigui una son reparadora, per tal que el nostre organisme recarregui l’energia suficient per a l’activitat diària. És possible que en aquesta estació estiguem més apagats anímicament, en aquest cas ens podem ajudar amb l’Hipèric i amb les Flors de Bach. Si
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Laura Costa Manantial de salud
us decanteu per les Flors de Bach, procureu que us les facin personalitzades per tal que l’efecte sigui més positiu. No hem d’oblidar tampoc el tema de l’alimentació. Molt important adaptar la dieta a cada estació. És la millor manera que tenim de proporcionar el que el nostre cos necessita en cada moment. I com no, serà important fer una mica de desintoxicació de l’organisme. Fem depuracions hepàtiques, renals i sang, per tal d’evitar que el nostre cos vagi sobrecarregat. Com que comença a fer més calor la circulació de retorn es veu una mica afectada i és quan notem més pesadesa a les cames. Així doncs convé descarregar l’organisme de toxines. Hi ha moltes possibilitats de poder fer la depuració. Hi ha qui prefereix preparats d’herbes per infusionar però si no hi ha extractes de plantes per barrejar amb aigua i anar bevent durant el dia, comprimits o càpsules.
BATIDO ENERGIZANTE PARA COMBATIR LA ASTENIA PRIMAVERAL
Consigue en un solo batido los nutrientes necesarios para combatir la astenia primaveral. Una bomba de vitaminas, hierro, triptófano e hidratos de carbono para hacer frente al cansancio típico de esta estación.
BATIDO ENERGÉTICO CONTRA LA ASTENIA 200 ml (un vaso pequeño) de zumo de naranja 1 manzana 1 zanahoria pequeña 1 rodaja de piña ½ cdita. de jengibre rallado 1 cda. de polen 1 cda. de miel 1 cda. de semillas de lino
1 Exprime las naranjas para obtener el zumo. Añádelo a la batidora. 2 Añade la manzana y la za-
nahoria bien lavadas, peladas y troceadas. Añade también la rodaja de piña trozeada.
3 Ralla un poco de raíz fresca de jengibre y añádela al preparado. 4 Bate bien todos los ingredientes durante dos minutos. 5 Añade el polen, las semillas de lino y la miel. Vuelve a batir y ya estará listo para tomar. Y si lo quieres fresquito, mete las naranjas en la nevera antes o añade hielo al batir los ingredientes.
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colorete
Aprende a aplicarlo correctamente y crea un efecto buena cara El colorete es un producto que muchas veces queda relegado y olvidado en nuestro estuche de maquillaje cuando, con su aplicación, podemos resaltar ciertas zonas del rostro y conseguir efectos sorprendentes. Sácale el máximo partido: El primer paso es acertar con el tono que mejor vaya con tu piel ya que el resultado final variará según las distintas tonalidades: • Si eres de piel clara elige un color rosa chicle. • Si eres de piel media opta por tonos albaricoque y melocotón. • Si eres de piel oscura prueba el magenta y el coral. El segundo paso es decidirte entre los distintos tipos de acabado: • Líquido. Resulta ideal si te gusta que se funda con tu piel. Para su aplicación utiliza los dedos y luego difumina con la brocha. • Crema. Si acabas de animarte a utilizar el colorete será tu opción favorita ya que resulta más fácil de aplicar y puedes crear el efecto gradualmente. Utiliza un pincel para la aplicación. • Mixta. Se aplica igual de fácil que el colorete en crema y tiene una duración similar a los polvos. • Mate. Es la mejor opción si quieres evitar brillos y utilizar varias capas. Procura controlar bien la cantidad que vas a utilizar. 24
Guía-Te Abril 2015
Algunos efectos del colorete: 1 Curva de calor. Con este sencillo truco darás forma a tu rostro. Tan solo debes dibujar una C en el lateral del rostro, empezando encima de las cejas y siguiendo el trazo hasta las mejillas.
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2 Rubor sport. Si te pones de perfil y aplicas el colorete en la parte alta conseguirás el efecto y aspecto saludable que tienes cuando practicas ejercicio. 3 Línea solar. Con una línea trazada con brocha desde el pómulo, pasando sobre la nariz hacia el otro lado darás la sensación de haber tomado el sol.
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4 Brillo en la mirada. Trabajar el pómulo con colorete y tus dedos puede ayudarte a perfeccionar un look natural y a rematar el maquillaje de tus ojos.
Consejos:
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Para evitar el efecto demasiado tupido trabaja la piel en varias capas; comienza aplicando el colorete en crema y para acabar, sobre unos polvos traslúcidos, ponte otros de un tono similar al primero. Si aplicas demasiado producto aplícate unos polvos traslúcidos con una brocha gruesa; de esta forma reducirás la intensidad y el brillo del exceso de producto. Si dudas entre ponerte colorete y polvos de sol al mismo tiempo la respuesta es clara: sus funciones son totalmente diferentes así que debes hacerlo. Aplica primero los polvos de sol y a continuación el colorete. www.revistaguiate.com
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saber vivir limpieza sin agobios
LIMPIEZA
SIN AGOBIOS Carmen R. Mon
¿Llevas un ritmo de vida frenético y nunca encuentras tiempo para limpiar? Seguramente, lo último que te apetece al llegar a casa tras una dura jornada laboral es ponerte a limpiar. ¿Es posible tener una vida ajetreada y una casa limpia? Todo es cuestión de organizarse.
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Guía-Te Abril 2015
Claves: Limpieza constante. Siempre que estés en casa procura ordenar y recoger sobre la marcha. Si te maquillas, vuelve a dejar los productos de maquillaje en su sitio; si comes algo, recoge lo que has manchado y mientras cocinas, vete fregando y recogiendo todos los utensilios que vayas usando.
Limpieza intensiva. Si tu ritmo diario no te permite ir haciendo limpieza gradualmente, intenta dedicar una semana al mes para limpiar en profundidad.
saber vivir limpieza sin agobios
5 Trucos para dar a tu casa un aspecto presentable en poco tiempo: 01 Consigue brillo de forma natural. Para que el parquet se vea reluciente y recupere su brillo añade al agua una infusión de té natural.
02 Para que no se te escape nada barriendo. Para eliminar cualquier pelusilla o mota de polvo envuelve la escoba en una media de nylon que atrapará todas las partículas a su paso por el suelo.
03 Alfombras impecables. Además de pasarles la aspiradora, si quieres recuperar su color original humedece una esponja en agua de cocer mondas de patata y frótalas con ella.
04 Para atrapar el polvo. Si humedeces un poquito el trapo que usas para limpiar el polvo y añades tu producto de limpieza habitual, verás como el polvo se queda en el trapo ya que el agua atrae el polvo.
05 Cristales y espejos relucientes. Para que queden impolutos añade un taponcito de amoniaco al agua y luego para secarlos utiliza periódicos. Es una forma eficiente y barata de que queden perfectos.
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saber vivir limpieza sin agobios LIMPIAR PUEDE PARECER TODO UN RETO DENTRO DE ESE RITMO FRENÉTICO DE VIDA QUE LLEVAS PERO SI TE SABES ORGANIZAR Y CONSIGUES REALIZAR PEQUEÑOS HÁBITOS DE LIMPIEZA DIARIOS PRONTO VERÁS RESULTADOS SINTIÉNDOTE BIEN Y REALIZADO CON LOS AVANCES CONSEGUIDOS.
Limpieza contra reloj: 1. Si dispones de solo unos minutos Ordena por encima, coloca las cosas en su sitio, frota los grifos del baño, repasa los suelos de baño y cocina y recoge la cocina.
2. Ante una visita inesperada: •• Recoge la entrada principal que la primera impresión es fundamental. •• En el salón sacude cojines, organiza las revistas y ordena todo aquello que tienes sobre la mesa central. Con las luces indirectas se aprecia peor si hay polvo acumulado.
•• En el baño pon toallas limpias, pasa un paño a los grifos y limpia las marcas en el espejo. •• Para crear ambiente y aromatizar las habitaciones utiliza velas o aceites esenciales.
3. Organiza las tareas semanalmente:
LUNES
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
Limpia el polvo de los muebles con un trapo húmedo y pasa el aspirador a toda la casa. Te llevará sobre una hora.
Dedícate al baño. Limpia a fondo y desinfecta azulejos y sanitarios. Retira también posibles restos de cal en la mampara. Con una hora más o menos tendrás suficiente.
Toca limpiar la cocina. Utiliza vinagre para eliminar la grasa acumulada y la encimera, con agua jabonosa. En media hora puedes tenerla lista.
Limpia ventanas por dentro y por fuera, así como los cristales. Emplearás sobre una hora.
En este día dedícate a poner lavadoras y a planchar la ropa. En total necesitarás entre 30 y 60 minutos.
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salud y belleza infección de orina
CISTITIS PREVENIR Y CURAR La infección de orina se produce por la acción de microorganismos que llegan al tracto urinario por dos vías: por el extremo inferior de las vías urinarias, que es lo más habitual, o a través del flujo sanguíneo afectando en este caso a los riñones.
• Las personas mayores a las que se les aplican catéteres o que necesitan sondas tienen más posibilidades de desarrollar estas infecciones provenientes de los citados instrumentos.
Síntomas
Las mujeres, las más propensas
• Las relaciones sexuales, los malos hábitos de higiene, el estreñimiento crónico o la alimentación también influyen en la aparición de las infecciones de orina.
• Necesidad frecuente de orinar con urgencia. • Quemazón y picor en la uretra. • Color o estado anormal de la orina. • Dolor al orinar y al mantener relaciones sexuales. • Enrojecimiento de la vulva y picor vaginal (en las mujeres). • Sangre en la orina.
Este tipo de infección afecta mayoritariamente a las mujeres y una vez que aparece, no es raro que vuelva a repetirse. La uretra femenina es especialmente propicia para albergar bacterias dada su proximidad al ano y por su corta longitud, favoreciendo el acceso de los microorganismos a la zona.
Factores determinantes
En el caso de las mujeres, los expertos señalan como causa principal la práctica de relaciones sexuales que provoca hasta un 80% de los casos.
Cualquier anormalidad que suponga una obstrucción del flujo de orina puede derivar en una infección urinaria.
Otros factores que pueden influir: • La alteración de la flora vaginal por el uso de ciertos anticonceptivos o la ingesta de antibióticos. • El uso de tampones y protectores íntimos. • La falta de higiene. • Durante el embarazo también son frecuentes estas infecciones al estar los uréteres más relajados, moverse menos y por la sonda durante o tras el parto.
• En los hombres la persistencia de una infección de origen bacteriano en la próstata es la causa más frecuente. Una próstata dilatada también aumenta el riesgo de infección.
LOS ESPECIALISTAS RECOMIENDAN:
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Beber abundante agua para arrastrar las bacterias adheridas al tracto urinario. También la vitamina C es beneficiosa, frenando el crecimiento de bacterias.
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Al limpiarse después de orinar, utilizar el papel higiénico de delante hacia atrás, para no arrastrar posibles bacterias.
Tras las relaciones sexuales, limpiar con cuidado la zona genital. 4
Darse duchas en lugar de baños.
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Evitar los salvaslips que limitan la transpiración de la piel y favorecen la humedad.
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No darse duchas vaginales ya que pueden modificar el PH de la pared vaginal, aumentado la proliferación de bacterias.
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Replantearse el uso del diafragma ya que al ejercer presión sobre la uretra dificulta el vaciado de la vejiga. Lo mismo ocurre con los tampones.
COMO PREVENCIÓN: El extracto de arándanos tomado a diario evita que las bacterias se fijen en las paredes de las vías urinarias, previniendo infecciones de este tipo.
Tratamiento Las infecciones urinarias deben tratarse con antibióticos, si están causadas por bacterias, o con antivirales, si el origen es vírico. El especialista será el encargado de elegir el medio más efectivo para tratar la infección según el tipo de microorganismo, que será determinado tras realizar una prueba de sensibilidad. Si las infecciones urinarias no se curan bien pueden volver a repetirse o derivar en otras alteraciones como una lesión renal progresiva, al extenderse la infección hasta el riñón; la fiebre, los escalofríos y el dolor lateral o de espalda son síntomas de alerta ante la posible existencia de una pielonefritis o infección renal. www.revistaguiate.com
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E� re�o�� de� tex� El texà torna a envair els nostres armaris, i no, no és que mai hagi marxat del tot, però aquesta temporada arriba amb força i moltes ganes de disfressar tota mena de peces i estils amb la seva personalitat eterna. De teixit resistent, d’origen humil i pràctic, el texà ens ha acompanyat estacions i temporades diverses aportant-nos comoditat, atemporalitat, informalitat ben portada i aquell look vàlid per canviar d’escenaris sense por a desentonar. Aquesta primavera que ja ens refresca els armaris, vesteix de texà jaquetes, pantalons, monos, camises, vestits, faldilles i qualsevol peça que puguem imaginar. Amb les caçadores faràs un viatge a la infància o potser l’adolescència, els vestits pantaló t’aportaran un estil working tot portar i amb les faldilles llargues, una camisa entallada i uns bons talons et veuràs irresistible! I si ets de les més atrevides, prova un total look texà, superposa capes, reivindica el seu estil, imaginació al poder!
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saber vivir diferencia de edad en pareja
La diferencia de edad en una pareja
¿Es realmente un problema? sería la de 5 años siendo el hombre Todos sabemos que mayor que la mujer, aunque cada la vida en pareja no situación presenta unas circunstancias y condicionantes distintos. siempre es un camino de rosas. A Las principales las dificultades trabas propias de arrancar 01 Distintas prioridades: Cada etapa lleva asociadas unas priouna vida en común, ridades. Aquellas parejas con en un gran número edades muy distantes deben tratar de coincidir en la planifide casos se suman las cación de la vida en común y tediferencias entre los ner unos mismos objetivos. dos miembros de la 02 Diferentes grados de mapareja, que pueden durez: Muchas veces la maduser de edad, rez emocional no va en relación con la edad biológica; cuando culturales o de la pareja se lleva muchos años, índole social por tarde o temprano, pueden surcitar solo algunas. gir conflictos relacionados con La diferencia de edad es una de las más frecuentes y un factor que puede poner en peligro el devenir de una relación, en parte por la falta de aceptación del entorno y también por la dificultad para adaptar el estilo de vida de una persona a otra.
Diferencia de edad ideal Emocionalmente, las mujeres muestran madurez antes que los hombres mientras que, sexualmente, la evolución es similar aunque en el hombre la vida sexual comienza a decaer antes. Si tuviésemos que quedarnos con una diferencia ideal 34
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la madurez.
03 Diferencia generacional: Puede ser un arma de doble
filo; por un lado el no coincidir en gustos, recuerdos históricos o vivencias puede afectar a la estabilidad de la pareja y por otro lado, incorporar una visión nueva puede enriquecer esa relación.
04 La falta de aceptación: Estas parejas no solo son prejuzgadas socialmente sino que la mayoría de las veces reciben el rechazo de amigos y familiares tendiendo a distanciarse para proteger esa relación. Aunque socialmente se sigue viendo mejor que la pareja tenga una edad similar, aquellas relaciones con una diferencia de edad importante no tienen porque verse abocadas al fracaso, simplemente deberán afrontar obstáculos adicionales. Al final, con una base emocional sólida, esfuerzo y respeto, la pareja puede funcionar superando todas esas diferencias y dificultades.
saber vivir la sexualidad en la menopausia
la menopausia la sexualidad en
Lydia Rodríguez Psicóloga
Definimos menopausia como la desaparición definitiva de la menstruación en la mujer. Este proceso va acompañado de una serie de síntomas como sofocos, cambios corporales (por ejemplo, se pierde masa muscular y las caderas tienden a ensancharse) y cambios de humor, entre otros. Se considera menopausia natural cuando ésta acontece entre los 45 y los 54 años. En mujeres menores de 40 años hablamos de menopausia precoz. También podemos encontrarnos con una menopausia yatrogénica, es decir, debida a causas médicas como quimioterapia, radioterapia o extirpación de ovarios. Pero, ¿cómo afecta a la sexualidad? ¿es cierto que influye negativamente?. No todas las mujeres experimentan cambios en su sexualidad. Todo depende de su pasado sexual. Por ejemplo, las mujeres que hayan tenido un nivel óptimo de satisfacción sexual antes de la menopau-
sia no notarán ningún cambio en su deseo sexual. Otras advertirán un aumento del mismo al sentir una especie de liberación al saber que ya no pueden quedarse embarazadas. Sin embargo, otras mujeres experimentarán una disminución en su libido. De hecho, la disfunción sexual más característica en la menopausia es el deseo sexual hipoactivo. Sí que es cierto que uno de los cambios que se produce durante la menopausia es el déficit de estrógenos (hormonas sexuales femeninas), lo que conlleva a una disminución de la elasticidad de la vagina y sequedad de la misma. Aunque, por otro lado, se ha observado que este deterioro tarda más en aparecer, o incluso no se produce en mujeres que han tenido una vida sexual regular y activa. De todos modos, existen numerosos lubricantes que facilitan la relación sexual. En la farmacia o en un sex-shop pueden orientarte a la hora de escoger uno, aunque lo mejor es elegir aquel que esté hecho a base de agua, para evitar así irritaciones e infecciones. Por tanto, tener una vida sexual activa ayuda a evitar la atrofia vaginal y a poder disfrutar del sexo incluso después de la menopausia. Además, si la relación afectiva con el compañero o compañera sexual es buena, y no existen impedimentos físicos que puedan limitarla, la actividad sexual puede prolongarse durante toda la vida.
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PARA LAS ZONAS DE CERDANYOLA, RIPOLLET, BARBERÁ Y SABADELL PARA TRABAJAR EN NUESTRA PRECIOSA REVISTA
4. Sueldo fijo + comisiones
familia mascotas
els perills per les mascotes
de la processionària del pi Gabriel Farell Fauna Urbana i Wolf’s.
Ara que ha arribat la primavera i comença el bon temps apareix la processionària del pi, una eruga que, com el seu nom indica, habita a zones de pinars. L’època de processió d’aquesta eruga s’allarga de febrer fins al juliol i és durant aquest interval de temps que hem d’anar molt en compte ja que és quan els nostres animals poden tenir contacte amb ella. A més hem de saber que gràcies al vent tot i que no ens trobem passejant per zones amb pins ens la podem trobar. És una eruga que està recoberta per uns pèls urticants que alliberen histamina i que en estar en contacte amb la pell de qualsevol animal o persona pot produir una sèrie de problemes. En els animals la regió més afectada és el cap i concretament els llavis, la mucosa oral i la llengua, en els casos més lleus
veurem irritació i picor de la zona de la cara i llavis i en produir-se generalment l’animal es mostrarà intranquil i es fregarà el musell pel terra.
El problema greu apareix quan els nostres gossos llepen o mengen alguna d’aquestes erugues perquè és quan es donen els símptomes més preocupants. Alguns d’aquests símptomes són irritació dels ulls, baveig excessiu, dolor a la zona, inflamació de la llengua amb taques fosques (zones de necrosi o mort cel·lular), inflamació a tota la cara o a la zona de la gola amb sensació d’ofegament.
Es tracta d’una urgència veterinària ja que, en alguns casos, la inflamació de la gola pot produir la mort de l’animal. Quan us trobeu davant aquesta situació heu d’anar ràpidament al veterinari i ell tractarà a l’animal netejant la zona afectada amb sèrum fisiològic, antihistamínics i el necessari per evitar possibles complicacions. Normalment el tractament s’allarga uns dies, i en cas que l’animal no pugui menjar degut al dolor, necessitarà estar ingressat amb sèrum i a vegades és necessari col·locar sondes per alimentar a l’animal. Si el tractament s’instaura amb rapidesa la recuperació de l’animal és favorable tot i que pot quedar alguna seqüela com pot ser la pèrdua d’un tros de llengua. De forma preventiva, durant la temporada de processions per part de les erugues hem d’evitar que els gossos es desplacin al voltant de pins on s’observin nius de processionària a les branques. Fauna Urbana i Wolf’s La millor harmonia entre l’animal i el món que l’envolta
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hogar reforma con criterio
Cristina Díaz Interiorista
Reforma con
CRITERIO Y RESPONSABILIDAD El objetivo principal de reformar nuestro hogar es mejorarlo, tanto en prestaciones como en comodidad. Buscamos adaptar nuestro hogar a nuestro estilo de vida, que evoluciona cada vez mas rápido. Aparecen nuevos materiales que convierten nuestra vivienda en una más ecológica y sostenible sin restar por ello una mejora en la calidad de vida.
D
ebemos estar al día de estas mejoras y buscar siempre la manera de aplicarlas, es una forma de demostrar que nos importa lo que sucede a nuestro alrededor y que somos responsables.
¿Cómo reorganizar el espacio? Uno de los motivos que nos da pie a realizar cambios en nuestro hogar es la falta de almacenamiento.
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Tenemos que ser creativos y ver las posibilidades que puede tener cada pequeño rincón de nuestra vivienda y de esta forma recuperar espacios que no teníamos en cuenta como pasillos, huecos bajo escalera o retranqueos de muros. La nueva arquitectura es más partidaria de crear espacios diáfanos sin por ello restar capacidad de almacenamiento. La idea es reestructurar la vivienda de forma que los tabiques sean
100% aprovechables y eliminar o reducir el resto al mínimo. Se imponen también los muebles claros, que potencian la sensación de amplitud y armarios de suelo a techo con frentes lisos y sin tiradores para que se integren mejor en el espacio. Con esto conseguimos espacios abiertos, luminosos y a la vez ordenados y funcionales. Debes crear un espacio flexible, que se adapten a cambios posteriores y para ello, encontra-
rás una amplia gama de muebles modulares que te permitirán reorganizar el espacio ofreciéndote versatilidad para adaptarlo a cualquier cambio.
cobre o polipropileno. La instalación del gas debe ser revisada cada 4 años por un especialista y la de la electricidad no debería pasar mas de 5 años sin una revisión.
El estado de las instalaciones
Si vas a rehabilitar, lo ideal es que se creen circuitos eléctricos acorde a nuestras pautas de consumo y siempre dotarlas de elementos de seguridad como interruptor automático general, interruptores diferenciales y limitadores de intensidad.
Si tu vivienda supera los 25 años de antigüedad es el momento de valorar una reforma total de las instalaciones (agua, gas y electricidad). Se recomienda la renovación de los conductos del agua cada 10 o 15 años o si tu vivienda tiene tuberías de plomo automáticamente debes substituirlas por unas de
¿Cuento con alguna ayuda por rehabilitación? Toda obra de rehabilitación
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que suponga mejoras en la prestación energética de la vivienda puede pedir ayudas a las administraciones autonómicas, debes estar atento a las diferentes convocatorias que se presentan en la web del Instituto para la Diversificación y el Ahorro Económico (www.idae.es). Además, esta web te proporciona información sobre eficiencia energética y energías renovables que puede ser interesante valorar antes de planificar la rehabilitación.
Una rehabilitación más ecológica y sostenible. Si queremos cumplir con la máxima calificación de consumo responsable tenemos que aplicar a nuestra rehabilitación la regla de las 3R: Reducir, Reutilizar y Reciclar. Para conseguirlo debemos apostar por tecnologías y sistemas de ahorro energético, así como utilizar materiales sostenibles y reutilizar todas aquellas piezas existentes dándoles un nuevo uso o mejorándolas. Debes fijarte en certificaciones ecológicas y energéticas 40
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de los materiales que vayas a comprar, ya que te darán información sobre su origen y su composición, es un aspecto a tener en cuenta si queremos saber que impacto tendrá en el ambiente y en nuestra salud. Otro detalle a tener en cuenta es su composición, si escoges materiales naturales será un plus añadido a tu hogar, ya que los tejidos naturales como el lino o el algodón aportan aromas y sensaciones que ayudan a crear ambientes más confortables. Siempre tenemos que elegir materiales de calidad y productos eficientes, sé que esto encarece a priori la rehabilitación pero debemos apostar por invertir en el futuro de nuestro hogar, por eso la compra de electrodomésticos de bajo consumo o la utilización de placas solares entre otros, es un camino a seguir hacia la sosteniblidad y la eficiencia energética. No te pierdas el nuevo tablero que he creado con un montón de ideas para inspirarte en tus próximas reformas de casa. www.pinterest.com/revistaguiate.
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deporte bici
EL TRUCO DE JOAN DE ZENBIKES LAS BRIDAS DE LA SUERTE
Indispensable para salvarte en uno de tus momentos en bici de mala suerte. Estás cruzando un tramo con muchas piedras que cortan como cuchillos afilados. De repente, como dice la canción, “¡Chas y te reviento el neumático!”. Miras el neumático y ¡upsss! tiene una raja del quince. Si llevas tubeless, el sellante ha salido disparado y vas a tener que poner cámara. Si llevas cámara, cuando pongas la de recambio, al meter presión de aire va a salir por el roto del neumático y no vas a poder rodar. La solución la tienes en esas bridas de plástico que llevas en la mochila. Pon la cámara de recambio e hincha un poquito para que coja forma pero sin que llegue a abrirse la zona que se ha rajado. Pon un par de bridas sujetando la zona donde hay el corte, situando las bridas de forma que la parte de union quede en la llanta, no en el neumático. Ahora ya puedes hinchar la rueda dándole un mínimo de presión de aire con la que podrás llegar a casa. Al día siguiente no te va a quedar otra que ir a tu tienda a comprar un neumático nuevo o repararlo si es tubeless y el corte no es muy grande.
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Guía-Te Abril 2015
AQUARUNNING Corre en el agua, sin impactos ni lesiones El agua es un medio ideal para practicar deporte y el aquarunning una actividad que eligen muchos deportistas de nivel especialmente cuando se están recuperando de alguna lesión y como complemento a sus sesiones de entrenamiento.
Pero correr en el agua no es sólo una actividad pensada para profesionales ya que, además de sus beneficios, se trata de una disciplina sencilla de practicar - sólo se necesita una piscina y un flotador o cinturón que aporte seguridad en el agua- con lo que resulta accesible y apta para todo tipo de personas.
Beneficios: • Al no existir apenas contacto ni impacto con el suelo, se evitan lesiones en músculos y articulaciones. • Tras una lesión reduce los riesgos de recaída sin perder potencia muscular y aeróbica. • Mejora la circulación sanguínea, la flexibilidad y aumenta el consumo calórico.
deporte aquarunning
A TENER EN CUENTA… Bajo el agua debes valorar el esfuerzo a partir del tiempo empleado y no por la distancia recorrida. El esfuerzo cardiaco disminuye al correr en el agua y estar flotando. Las pulsaciones en el agua son las equivalentes a 5ppm menos que en asfalto.
• Ayuda a estilizar el cuerpo gracias a la acción y al masaje constante del agua. • También permite trabajar con mayor intensidad el tren inferior y superior dada la resistencia que ofrece el agua al realizar cualquier movimiento.
Para su práctica te recomendamos… 1. Busca en la piscina una zona que te cubra ya que la idea es correr sin tocar el fondo y si puedes practicar esta actividad en una piscina con calles separadas por boyas será ya perfecto.
2. Elige una calle para ti avisando el socorrista para no arriesgarte a ser arrollado por el resto de nadadores. Si vas a una piscina pública, acude a una hora no muy concurrida.
3. Elige algún objeto que te ayude a flotar y a sentirte más seguro en el agua como cinturón, boyas o un chaleco flotador; si estás en forma no será necesario.
4. Debes mantener el tronco recto y los hombros fuera o a la altura del agua, relajados y en la misma posición que cuando corres normalmente.
Aunque el aquarunning puede practicarse durante todo el año, con el buen tiempo y de cara al verano resulta especialmente atractivo. La intensidad, la falta de influencia de la gravedad y la presión del agua en todas las direcciones hacen del agua el escenario ideal para correr de forma adecuada y saludable.
Es importante que mantengas el mismo ritmo de respiración que cuando corres fuera del agua. Aunque los pies no toquen el suelo, los movimientos de brazo y piernas son los mismos que al correr fuera del agua pudiendo realizar las mismas series que sobre asfalto. La velocidad no será la misma pero el tiempo y la intensidad pueden y deben serlo. El agua siempre impide que puedas moverte a la misma velocidad que en tierra firme así que no te obsesiones o exijas demasiado; si consigues esforzarte al 40 o 50% será el equivalente al mismo ritmo en una carrera normal con los mismos beneficios.
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deporte pádel cerdanyola
com fer un bon primer SERVEI
Christian Xarau Dir. Pádel Cerdanyola
El servei s´efectua de la següent manera:
L
l n t e r c L
p s p a A
a ( l a L
FASE 1
La preparació: El servidor haurà d´estar amb els dos peus a terra darrere la línia de servei, entre la línia central de servei i la paret lateral. Començarà sacant sempre a la seva dreta del camp, llançant la pilota sempre en diagonal (començant sempre cap a la seva esquerre), fent que boti en aquest recuadre o sobre la línia que delimita la zona de servei. El servidor botarà la pilota per darrere la lí-
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Guía-Te Abril 2015
nia de servei i no pot trepitjar la línia amb els peus. En el moment del servei el jugador haurà de colpejar la pilota a l´altura o per sota de la cintura, servint en estàtic, i tenint almenys un peu en contacte amb el terra, en cap cas podrà servir caminant, corrent o saltant.
FASE 2
considerarà realitzat.
FASE 3
Aconseguir un bon servei: El que s´ha d´intentar, a l´hora de realitzar el servei, és fer-lo donant-li efecte, així aconseguim que quan la pilota boti, enlloc d´aixecar-se, llisqui i el bot sigui més baix, dificultant així la devolució del contrari.
El cop:
En el moment de colpejar la pilota, o en el seu intent fallit, el servei es
Salut i bon pàdel.
L’empunyadura s’agafa com sempre l’execució correctament. nostre i picaríem tard, i no faríem temps a colpejar la bola a davant els cops de fons, no ens donaria rival, i si preparéssim llarg com en curta, ja que estem molt a prop del La volea és un cop de preparació per guanyar el partit. sempre que sigui possible la xarxa per tant hem d’intentar guanyar aproximadament el 80% dels punts, A la volea és a on es guanyen
amb la safata o el remat). (drive) o de reves (no confondre la pilota boti, i pot ser de dreta a prop de la xarxa i sense que La volea és un cop que s’executa
deporte boss muchas ocasiones, una fracaso severo al ver que no sólo no logramos nuestro objetivo en un periodo corto sino que también esto se nos aleja en el tiempo. Muchos entrenan con la mentalidad que son unos grandes maestros de sus cuerpos y en algunos casos, asesoran sin lógica ni fundamento a su entorno, haciéndoles creer que son unos grandes “entendidos” en el sector puesto que llevan muchos años ejercitándose de esa manera, lo cual actúan como líderes de opinión.
No evoluciono sobre la bola, cosa que li donarà diagonal (així portem el pes del cos nostre peu dret endavant fent la el canell), i llavors avancem el pala en posició vertical (no trencar cap endarrere mantenint sempre la i portarem la pala lleugerament agafant la pala amb les dues mans, d’espatlles cap a la nostra esquerre, Quan ens ve la pilota, farem un gir
finalització del cop correctament. el gir d’espatlles i cintura per fer la endarrere, i alhora acabar de fer braç dret endavant, i l’esquerre d’acabar d’estirar tot el nostre cap endavant, llavors hem tirat tot el pes del nostre cos Un cop piquem la pilota havent
del pectoral en posició vertical. i la pala a davant nostre, a l’alçada les cames lleugerament flexionades, d’espera és de cara a la pista amb clavar un clau a terra. La posició agaféssim un martell i volguéssim neutre, (continental) que és com si
cap. nostre a l’esquerre, a l’alçada del la bola ha de ser just per davant i fem el gir de cintura. L’impacte de anem portant la pala cap endavant bola, fent menys esforç), alhora que més velocitat i profunditat a la
L’impacte de la bola
Marc Torralba Milà Personal trainer de Boss Esportiu
puede provocar una frustración en sí mismo, dando lugar a un gran desistimiento personal.
Esta expresión se la han formulado muchos clientes asiduos al gimnasio alguna vez a lo largo de su vida y es que es muy fácil llegar a esta conclusión cuando esto no se trata de una percepción sino que en muchas ocasiones, es la pura realidad. Las personas somos ambiciosas y caprichosas, obsesionadas en ocasiones, y con objetivos no muy realistas acordes con nuestra condición física. Pero, que ocurre cuando esta obsesión se nos va de las manos? Pues claramente
Son numerosos los casos que se conocen de clientes que asisten diariamente a un gimnasio, entrenan siempre de la misma manera, con las mismas intensidades, con los mismos volúmenes e incluso con los mismos ejercicios, pensando que tal vez consigan su objetivo más rápido. Pero nunca es así, de hecho lo único que conseguimos con esto es estancarnos. Seguidamente, esto derivará a una involución en nuestra forma física, provocando también en
La finalització del cop
En consecuencia, estos falsos entrenadores nos pueden llegar a causar lesiones que pueden ser prolongadas en el tiempo, aunque, una lesión, por suerte, no suele aparecer el primer día que realizamos este entreno “milagroso” del cual un amigo nos habló tanto y que con sus sabias palabras nos convenció de que si dolía es que el músculo estaba trabajando… Ja ja ja, no está trabando, el músculo solo está avisando a nuestro sistema nervioso con un mensaje claro, “me duele y si sigues así me romperé y a su vez , me lesionaré”. Como bien sabes, en el pecado está la penitencia así que deja ya de creer que no todos somos iguales y asesórate por un profesional. Él te evaluará correctamente y buscara un tipo de entrenamiento a tu medida.
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¿ES POSIBLE LA CONCILIACIÓN LABORAL?
En nuestra sociedad, pese a que se ha avanzado mucho en cuestión de conciliación, el conflicto entre el trabajo y la vida familiar aun sigue siendo uno de los motivos más frecuentes de absentismo e insatisfacción laboral, descenso del rendimiento, desmotivación o pérdida de personal cualificado.
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bienestar ¿es posible la conciliación laboral? Para que la conciliación sea una realidad deben aunar esfuerzos el Estado, la empresa y la familia:
El Estado: Debe garantizar opciones de conciliación como la reducción de jornada, la excedencia para el cuidado de los hijos o los permisos tanto de paternidad como de maternidad además de crear guarderías, ludotecas y conceder prestaciones sociales. La Empresa: También debe ofrecer propuestas que faciliten la conciliación como los horarios flexibles y la posibilidad de reducir la jornada laboral.
La familia: Si la empresa se compromete la implicación de la familia también debe ser total. La clave pasa por distribuir de manera equitativa las responsabilidades familiares, estableciendo prioridades y sabiendo optimizar el tiempo.
Conciliación y mujeres: La falta de conciliación laboral afecta en mayor medida a las mujeres. De hecho, un 30% de las mujeres que son madres no vuelven a trabajar y muchas otras solicitan la reducción de jornada para cumplir con sus responsabilidades familiares.
Entre el 65 y el 88% de las personas empleadas a tiempo parcial en Europa son mujeres
La conciliación de la vida personal, familiar y laboral es un derecho de todos los ciudadanos y un factor determinante para garantizar la igualdad entre hombres y mujeres, para su satisfacción como trabajadores y para mejorar su rendimiento en beneficio de las empresas. Además, la maternidad aun sigue siendo vista como una traba por muchos empresarios a la hora de contratar personal femenino siendo muchas las mujeres que se ven obligadas a rechazar un trabajo o ascenso ante la imposibilidad de conciliar su vida familiar con la profesional.
Factores que favorecen la conciliación Las empresas, con una serie de medidas en favor de sus empleados, pueden reducir de manera considerable el absentismo laboral mejorando la motivación del trabajador y aumentando su productividad hasta en un 20%.
Una empresa es flexible cuando…
44 Cuenta con un jefe humano, dialogante y en quien se puede confiar.
44 Permite al trabajador ausentarse de su puesto cuando surge una emergencia familiar. 44 No se muestra reacia a que el trabajador pueda realizar parte del trabajo desde casa o irse antes para rematar las últimas tareas ya desde el domicilio. 44 Valora los objetivos conseguidos
por encima de las horas trabajadas.
Elementos en contra: 44 La falta de flexibilidad horaria en
las empresas; el turno partido dificulta la conciliación.
44 Las jornadas laborales que en
nuestro país son las más largas de Europa.
44 Adapta el horario a las necesida-
44 La insistencia en valorar más la
44 Ofrece la posibilidad de realizar una jornada laboral reducida, media jornada o a tiempo parcial respetando siempre la ley y convenio.
44 La presencia de un jefe intransi-
des del trabajador dejándole libertad para gestionar su tiempo.
presencia física del trabajador en su puesto en lugar de dar importancia a los objetivos conseguidos.
gente incapaz de dialogar o estudiar alternativas en beneficio de todos.
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cultura y ocio cine y videojuegos
cine
VENGADORES: LA ERA DE ULTRÓN
CLOUDS OF SILS MARIA
Cuando Tony Stark intenta reactivar un programa sin uso que tiene como objetivo mantener la paz, las cosas comienzan a torcerse y los héroes más poderosos de la Tierra, incluyendo a Iron Man, Capitán América, Thor, El Increíble Hulk, Viuda Negra y Ojo de Halcón, se verán ante su prueba definitiva cuando el destino del planeta se ponga en juego. Estreno 30 de Abril.
Maria Enders (Binoche), 20 años después de hacerse famosa por su interpretación de Sigrid, el personaje que fascinó a Helena y la llevó al suicidio, deberá decidir si, ahora que se encuentra en la cima de su carrera profesional, quiere volver a aceptar un papel en la obra, esta vez interpretando a Helena. Estreno 8 de Mayo.
videojuegos ASSASSIN’S CREED ROGUE Nuevamente Ubisoft nos sorprende con otra entrega de su mejor franquicia casi a la par de su antecesor Unity que salió pocos meses antes. Aquí conduciremos a Shay Patrick Cormac un gran asesino en la época de la Guerra de los Siete Años por la Norteamérica de 1756-1763 que, por circunstancias con la hermandad, decide pasarse al otro lado, el de los templarios. Como es habitual aquí también aparecen personajes históricos como Benjamin Franklin, Lawrence Washington o George Monro y otros de otras sagas como Aquiles o Haytham Kenway. De primera hora nos hace recordar un poco o bastante al Black Flag, ya que hay batallas navales y lugares muy parecidos, lo cual es genial porque, en mi opinión, fue el mejor de la saga. En cuanto a jugabilidad o manejo sigue siendo exactamente igual. No hay novedades, lo cual se echa de menos pero no importa ya que es un gran juego se mire por donde se mire. De todas formas
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David Solá Freak, geek & otaku
hay que decir que este juego iba a ser un DLC, por lo que es normal de que no tenga novedades aparentemente. También hay que destacar que debido a la tormenta de quejas de su antecesor por sus innumerables fallos, en el Rogue no se detecta ninguno a pesar de haberlo sacado en muy poco tiempo. En el resto de apartados, como el grafico o el sonoro no cambia en absoluto, misma gran calidad e incluso aparecen temas musicales del Black Flag. Mi puntuación: 10/10 por ser de lo mejor.
cultura y ocio series y libros
serie
SUDOKU
THE FALL (LA CAZA)
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La historia del gato y el ratón se desarrolla entre la caza del asesino por parte de Gibson (Gillian Anderson) y la caza de sus víctimas por parte de Spector (Jamie Dornan), mostrando un paralelismo entre la detective y el asesino, cada uno sumido en su propia y particular caza. Todo ello con el conflicto armado y terrorista que azotó a Irlanda del Norte y la dividió, de fondo. Pensativa, melancólica, inteligente, tensa, triste y terrorífica. Una serie con una calidad estética exquisita. AXN
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libros
HOMBRES BUENOS Arturo Pérez-Reverte Una intriga histórica en el París prerrevolucionario, basada en hechos reales y documentada con extremo rigor, que narra la heroica aventura de quienes se atrevieron a cambiar el mundo con libros. 22,90€
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Albert Espinosa Espinosa nos introduce en una narración de aventuras y emociones sobre un grupo de jóvenes que se enfrentan a un gran reto: rebelarse contra un mundo que trata de ordenar su caos. 15,90€
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4 EL MUNDO AZUL. AMA TU CAOS
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HUMOR
Estaba una pizza llorando en el cementerio, llega otra pizza y le dice: - ¿Era familiar? - No, era mediana..
Le dice una madre a su hijo: - ¡Me ha dicho un pajarito que te drogas! - ¡La que se droga eres tu que hablas con pajaritos!
- Cariño, dame el bebé. - Espera a que llore. - ¿A que llore?. ¿Por qué? - ¡¡¡¡Porque no lo encuentro!!!! Marcelo estaba trabajando, cuando su jefe va y le pregunta: - ¿Oiga, no piensa ir al velatorio de su suegra?. Y él le contesta: - No jefe, primero el trabajo, y después la diversión. www.revistaguiate.com
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inspírate
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