Guía-te 44. Tú eres lo que más importa

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TU REVISTA DE ESTILO DE VIDA #44. Mayo 2015

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eres lo que mas importa

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PUBLICIDAD: Laura Serrano laura@revistaguiate.com 607 424 358 Fátima Olmedo f.comercial@revistaguiate.com 630 951 737 DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Isa Barrio isa@revistaguiate.com David Serrano david@revistaguiate.com EDICIÓN: PUBLICITTY. GESTIÓN Y CREACIÓN DE

PATRICIA BARRIO La colaboradora viajera. Su máxima felicidad consiste en mirar catálogos de viajes y aterrizar en todas partes.

CRISTINA DÍAZ La clase, la elegancia y el estilo reunidas en una sola persona. Te transforma cualquier cuchitril en un hogar espectacular.

BENE GIL Fichaje VIP para las recetas. Una cocinera galáctica que hace platos deliciosos con 4 cosas de la nevera. Nos estamos poniendo finas.

CARMEN R. MON Nuestra asturiana polivalente. Lo sabe todo, lo escribe todo y nunca está nerviosa XD. El equilibrio perfecto en el caos de los cierres.

LYDIA RODRÍGUEZ Psicóloga y sexóloga, Lydia escribe vuestra sección favorita, que lo sabemos, no disimuléis... Podéis consultarle cualquier duda.

DAVID SERRANO Otro asturiano caído del cielo. Un crack con los rotuladores y el ratón por igual. La revista está ahora más bonita.

DAVID SOLÀ El freaky de los videojuegos que consigue combinar la difícil tarea de ser padre con la “difícil tarea” de jugar.

LARA SERRANO Nuestra preciosa jefa de promotores, que os entrega la revista cada mes, siempre con una sonrisa en la cara.

KEIKO Después del trauma de perder a Noa, la oficina necesitaba una alegría y vino en este peluche con esta carita tan preciosa.

MEDIOS PUBLICITARIOS. DEPÓSITO LEGAL: B-18145-2010 Guía-te se publica mensualmente de forma gratuita en papel y online en:

www.revistaguiate.com La reproducción del material editorial de la revista está estrictamente prohibida sin permiso previo. Copyright All Business 7, SL. Todos los derechos reservados. La revista Guía-te no se responsabiliza de los contenidos y opiniones de los artículos realizados por colaboradores y clientes.

GUÍA-TE SE REPARTE EN: CERDANYOLA, RIPOLLET, RUBÍ, BARBERÀ, SABADELL Y TERRASSA.

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Guía-Te Mayo 2015

editorial ““Hay dos tipos de suerte: la que el azar provee y otra, bien distinta, la que nos trabajamos” ” ÁLEX ROVIRA

06 07 08 50

Llego a hacer tantas cosas al día, que muchas veces me confundo y pienso que cosas que hice ayer pasó hace semanas. Mi ritmo diario es frenético , pero claro está, porque me encanta hacer mil cosas.

En Mayo, con el buen tiempo, me vengo arriba (como dicen mis sobrinas adolescentes) y quiero hacer más cosas todavía. Cuando digo cosas, hablo de cosas para disfrutar de la vida, de lo que me hace feliz, cosas sencillas pero que me encantan, porque no sé tú, pero yo la suerte que me quiero trabajar en esta vida, es la de trabajar para ganar lo suficiente para vivir como me hace feliz, no pasarme una vida entera trabajando para acumular cosas que apenas pueda disfrutar. Porque al final, tú eres lo más importante... pero que tampoco se te suba el Ego demasiado! (pág. 28).

Así que como dice el dicho, para gustos colores, si eres de los que te gusta disfrutar de la vida y de tu tiempo libre, aquí tienes la revista completita de ideas y artículos con el único fin de inspirarte a ser feliz y disfrutar cada día al máximo.

Y este mes nos estrenamos en Rubí, así que estamos todos súper contentos de tener lectores nuevos...

Mayo promete.

Inspírate

Curiosidades del mundo Polen Disfruta del Vallés Sant Llorenç de Munt

Especial Shopping Mayo Inspírate Tú eres lo que más importa

Restauración 10

No sé a vosotros, pero a mí Mayo me ha pillado totalmente desprevenida, pasan los meses del calendario a una velocidad que ni me entero, y de repente fechas y compromisos que parecían lejanos están a la vuelta de la esquina.

Disfrutad de la lectura

este mes...

Mayo 2015 #44

12 14 17 16

22 23 24 28 32 34 35 36 40 41 42 44 46 48

El descubrimiento El Centre de Ripollet

Nutrición

Noticias Healthy 6 ideas para una vida sana Propósito Mayo... Reciclaje Laboral Este mes en la despensa... Mejillones Recetas Mejillones a la marinera / Mejillones rebozados con salsa tártara / Espaguetis con mejillones / Tapa de mejillones con picatostes y picadillo Manantial de Salud Remeis Naturals Mini consejo Reducir el apetito

Salud y Belleza

Belleza Rituales nocturnos para el cuidado de la piel Saber Vivir El Ego y sus consecuencias Salud ¿Qué son las cataratas?

Bienestar

Sexo La falta de deseo sexual en el hombre Pareja El éxito de la primera cita

Hogar

Interiorismo Llena tu casa de color

Familia

Mascotas Adopta Mascotas L’estirilització en les femelles

Viajar

Turismo Gay Destinos y Hoteles

Deporte

Entrenamiento Yoga Pádel Smash

Cultura y Ocio

Cine, videojuegos, series, libros, música y pasatiempos

LAURA SERRANO LAURA@REVISTAGUIATE.COM

www.revistaguiate.com

5

de la alimentación A nivel mundial GUARDA RELACIÓN CON LA ACTIVIDAD POLINIZADORA DE LAS ABEJAS MELÍFERAS.

EL POLEN ES UNA ESPECIE DE POLVO FINO QUE PRODUCEN LAS FLORES Y QUE SE ENCUENTRA EN FORMA DE GRANOS al final de las anteras de los estambres, en unos recipientes conocidos como sacos polínicos. La única forma conocida de aprovechar el polen es mediante la polinización –una tarea que lleva a cabo principalmente la abeja melífera– con la que el polen pasa desde los estambres hasta el estigma de la misma flor o de otra distinta, produciéndose así la germinación que da lugar a frutos y semillas.

granos de polen

en solo

1

día

de personas En Europa, con alergias respiratorias PUEDEN PADECER ALERGIA AL POLEN, también conocida como fiebre del heno.

6

Guía-Te Mayo 2015

5

granos de polen Por metro cúbico de aire PARA QUE UNA PERSONA SUFRA UNA REACCIÓN ALÉRGICA.

70%

más del

hasta un

40%

Según un estudio realizado a mediados del siglo XX, un alto porcentaje de las personas que viven más de 100 años son apicultores que consumen polen diariamente. Y es que, a pesar de la relación existente entre polen y alergias, ESTOS GRANOS CONTIENEN ABUNDANTES PROTEÍNAS Y APORTAN MÁS VITAMINAS QUE CUALQUIER OTRO ALIMENTO ANIMAL O VEGETAL.

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LA AMBROSÍA PUEDE LLEGAR A LIBERAR MILLONES DE GRANOS DE POLEN, siendo la planta más alergénica del mundo.

100.000

casi

75%

el polen

de la polinización De las flores ES POSIBLE GRACIAS A LAS ABEJAS.

SE PUEDEN CONTABILIZAR EN LA FLOR DEL MANZANO, mientras que un amento de avellano puede llegar a acumular más de 4 millones de granos.

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Guía·te

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60.000 vuelos

DEBE REALIZAR UNA ABEJA PARA CONSEGUIR RECOLECTAR UN KILO DE POLEN ya que en cada uno de sus viajes solo puede transportar unos 15 miligramos.

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Vallès Occidental

Por Carmen R. Mon

Vive el Parque Natural de Sant LLorenç del Munt i l’Obac Terrassa

Vive el parque. Hasta Julio Esta campaña, que llega este año a su 24ª edición, se estructura sobre dos ejes centrales: por un lado, una serie de actividades abiertas al público y por otro, un programa escolar dirigido específicamente a alumnos de 5º de primaria con el objetivo de sensibilizar a los pequeños sobre los valores sociales, ecológicos y patrimoniales de los espacios naturales así como su necesidad de conservación.

Estas son las actividades, aun pendientes, para este mes de mayo: 1. Fira de Sant Ponç, domingo 10 mayo en Sant Llorenç Savall. De 10-14hras.

descubre el Vallès con nosotros

2. La Noche de estrellas, sábado 16 en la piscina municipal de Monistrol de Calders. 22hras. Esta actividad, ya toda una tradición, se centra en la contemplación de estrellas y planetas con explicaciones relacionadas y también leyendas en torno a las constelaciones. Hay que hacer inscripción previa ya que las plazas son limitadas.

3. Fiesta del río, sábado 23 en Castellar del Vallés. 22.3013hras. Talleres, espectáculos de animación infantil y actuaciones de entidades locales darán vida a la zona de recreo de las Arenas.

Por su parte, el programa escolar de este año incluye una visita al aula y una salida en grupo a la Mata, dos actividades complementarias y que animan a los niños a participar en el conocimiento de los valores del parque.

Además, también en mayo: Los Acantilados de la Mola vistos por un geólogo Precios: Adultos: 3€. Niños y mayores de 65: 2€.

23 Mayo- 11-14hras.

Un recorrido por los acantilados de la vertiente meridional de la Mola de la mano de Isaac Camps, geólogo y experto en la zona, que nos acerca a su composición y formación al tiempo que disfrutamos de todo un espectáculo para la vista.

Guía·te

Hace unos meses te invitábamos a recorrer este parque deteniéndonos en dos de sus grandes atractivos, la Mola, y el Monasterio de Sant Llorenç de Munt; pero son muchos otros los alicientes de este lugar, un espacio protegido de más de 13.000 hectáreas, que acoge gran variedad de actividades y eventos culturales.

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restauración el descubrimiento del mes

Restaurante

Centre

E

ste mes nos vamos por primera vez a la

localidad de Ripollet a recomendar un restaurante. Y no sabemos por qué hemos tardado tanto, pero lo hemos hecho a lo grande con el restaurante “El Centre”. Situado en la Rambla Sant Jordi, en pleno centro de Ripollet, el Centre es un co-

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Guía-Te Mayo 2015

queto local con unos manteles muy bonitos, donde sirven un menú elaborado con productos frescos, de calidad y naturales.

Así se refleja en su pescado del día, que aún sabe a mar y está delicioso, siendo tan simple.

La paella también sabe a paella de verdad, como la de nuestras madres los domingos. Pero lo que nos sorprendió mucho son

restauración el descubrimiento del mes sus alcachofas rellenas de setas, con un sabor intenso y buenísimo.

Volveremos solo por ellas. Y para rematar, ceramos el festín con un postre, todos caseros y elaborados por ellos.

Además del menú, el Centre dispone de una carta cuidada y basada en la dieta mediterránea. Cocina de mercado y casera de verdad.

Platos ideados y elaborados por sus chefs y dueños Jose Lúís y Carmen, que ya llevan 22 años al frente del restaurante y se nota. A destacar la variedad de ensaladas, carpaccios y solomillos. Además disponen de una variada carta de vinos para acompañar la comida adecuadamente.

El fin de semana puedes dejarte sorprender por algún plato fuera de carta que propone el chef. O taperar en su terraza ubicada en la segunda planta y tomarte un gintonic relajadamente. O comerte una pizza con masa reposada y horneada a la leña por solo 6 euros si la vas a buscar.

Muchas delicias para descubrir este restaurante si aún no lo has hecho.

Por eso no cierran ningún día...

CENTRE Rambla Sant Jordi, 9 RIPOLLET T. 93 691 74 02

Platos recomendados ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y VINAGRETA DE MIEL TIMBAL DE SOLOMILLO DE CERDO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA PIZZA SOFIA LOREN Tomate, mozzarella, queso de cabra, rucula, miel, nueces y oregano

COMIDA: AAAAA SERVICIO: AAAAA AMBIENTE: AAAAA PRECIO MEDIO CARTA: 20-30 €

PULPO A LA GALLEGA Platos de Menú recomendados PAELLA

HORARIO: de 13h-16h y de

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nutrición noticias healthy

Noticias healthy

6 simples ideas para una vida más sana Semillas de lino LECHE DE AVENA La leche de avena es un sustitutivo de la leche de vaca y resulta barata y fácil de hacer en casa. Está muy buena tanto en bebidas calientes como con cereales o sola. Para obtenerla, pon a remojar 150 gr de copos de avena cubiertos de agua toda la noche. Por la mañana,cuela el agua que queda y mete los copos en una batidora. Añade un litro de agua, una pizca de sal y, opcionalmente, un poco de canela o estevia. Tritúralo todo y cuélalo con una muselina para obtener la leche.

La avena colada la puedes añadir a batidos o acompañarla de fruta.

Truco del mes

Coloca a la vista la fruta y la verdura en la nevera.

Si te cuesta comer fruta, verdura o ensaladas y siempre recurres a picotear cosas nada saludables, un buen truco es, nada más llegar a casa con la compra, prepararlas (limpiarlas, trocearlas...), meterlas en bolsas zip y guardarlas delante del todo de la nevera. Después solo tienes que coger una bolsita de fruta para hacer un batido o una bolsita de verduras para hacer a la plancha y acompañar a un pescado.

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Guía-Te Mayo 2015

Las semillas de lino son la fuente vegetal más rica de Omega 3 y su cantidad de fibra es superior a cualquier otro cereal, por lo que son ideales para adelgazar, reducir el colesterol y prevenir el estreñimiento. Además son un potente anticancerígeno y regulan la presión arterial. Solo por uno de estos beneficios ya deberías introducir estas semillas en tu dieta. Tienes que triturarlas para que el organismo las pueda aborber correctamente.

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¿Qué es el alga espirulina?

La espirulina es una dminuta alga y un alimento perfecto.Creada por la naturaleza hace 3,6 mil millones de años, está compuesta por un 65% de proteína vegetal más digestiva que la carne o la soja.

Es rica en triptófano, esencial para el organismo y que ayuda al sistema nervioso favoreciendo la relajación, el descanso, el sueño y evita los estados depresivos. Además es una fuente de minerales (potasio, de calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo) y vitaminas del grupo B. Ayuda a recuperar la forma física, la energía y la vitalidad y desintoxica el organismo. (11,90€/250 gr. Espirulina en polvo de Ecolife)

ZUMOS VERDES

(CARLA ZAPLANA) Somos lo que comemos. La famosa premisa cobra vida en este libro a través de la historia de amor de Carla, especialista en dietética y nutrición, y los zumos verdes. Su descubrimiento le aportó una energía, vitalidad y optimismo increíbles, hasta tal punto que decidió estudiar y experimentar con estos cócteles de verduras. La conclusión no pudo ser más tajante: los zumos verdes aportan a nuestra salud claros beneficios, tanto a nivel físico, como mental y emocional. (Zumos Verdes, Carla Zaplana 12,90€).

También en catalán.

QUÉ COMER ANTES DE TU RUTINA DE EJERCICIO UNA TOSTADA DE PAN INTEGRAL CON CREMA DE CACAHUETE Repleto de fibra que liberará la energía lentamente. El pan integral es genial para aguantar toda la sesión de ejercicio y la crema de cacahuete contiene grasas buenas para el corazón y dejarte saciada.

BATIDO DE FRESAS Y PLÁTANO Un aperetivo muy rápido y fácil de hacer. Las fresas contienen hidratos simples fáciles de digerir para darte energía rápidamente, mientras que el plátano contiene potasio para ayudar a los músculos cansados. Añádele unos copos de avena o unos frutos secos para aguantar una sesión más larga.

YOGUR GRIEGO CON FRUTOS SECOS El yogur griego contiene más proteína que el yogur normal y menos azúcares, lo que lo hace más digestible, perfecto para sentirte bien mientras haces ejercicio. Añádele un puñadito de frutos secos y tendrás energía para rato.

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saber vivir reciclaje laboral

RECICLAJE LABORAL La estabilidad laboral es una circunstancia cada vez más difícil de encontrar. Son muchos aquellos que contaban con un trabajo estable y con perspectivas de futuro y que prácticamente de la noche a la mañana pierden su empleo o sufren algún tipo de recorte o regulación en su empresa. Tras perder el trabajo, lo peor es la falta de expectativas dada la complicada situación laboral que sigue viviendo nuestro país.

Carmen R. Mon

Por muy clara que sea nuestra vocación, resulta frustrante aferrarse a una única categoría laboral, de la que apenas llegan a publicarse ofertas. Puede que haya llegado el momento de evolucionar, seguir aprendiendo cosas y ampliar nuestro abanico profesional. Toca reciclarse y cambiar de objetivo laboral.

Cómo realizar el reciclaje profesional: 01 Definir un nuevo perfil profesional teniendo claras las características del puesto, las funciones, las responsabilidades, las empresas del sector, etc.

02 Familiarizarse con el mercado. Debemos orientarnos sobre las empresas que pueden ofrecer trabajo, el sueldo que se cobra, la localización, sus necesidades…etc.

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Guía-Te Mayo 2015

saber vivir reciclaje laboral 03 Dar un nuevo enfoque a la experiencia. Son muchos los que sienten que todo lo hecho hasta la fecha de nada sirve. No se trata de destacar las tareas llevadas a cabo en el pasado sino las competencias que se desarrollaban para su realización.

04 Formación. Hay que hacer un análisis profundo analizando posibles carencias y buscando manera de suplirlas. Entre la amplia oferta de cursos elegiremos aquellos que puedan ser útiles para nuestro nuevo devenir profesional.

05 Aumentar red de contactos. Lo que se conoce como “networking” resulta vital para que surjan las oportunidades laborales en el nuevo sector en el que pretendemos adentrarnos. Puede ayudarnos a contactar con clientes potenciales o dar a conocer una visión de negocio o línea empresarial.

ADEMÁS DE LOS CAMBIOS Y LA EVOLUCIÓN QUE SE HACEN NECESARIOS PARA CONSEGUIR TRABAJO TAMBIÉN PUEDE QUE SIENTAS ESA NECESIDAD DE RECICLAJE SI LLEVAS AÑOS TRABAJANDO EN LA MISMA EMPRESA Y DESARROLLANDO UNAS MISMAS TAREAS Y FUNCIONES. COMO TÚ, SON MUCHOS LOS PROFESIONALES CON AÑOS DE EXPERIENCIA RELEGADOS A REALIZAR UNA ÚNICA TAREA SIN DARLES OPCIÓN A AMPLIAR HORIZONTES Y RESPONSABILIDADES. En estas circunstancias, a nivel personal, es normal que te invada el aburrimiento y la monotonía con una falta de motivación e ilusión totales para rendir y afrontar las obligaciones laborales.

Además, a nivel profesional, la sensación de estancamiento hace que pierdas el interés en un mercado en constante cambio y ebullición.

Claves para seguir creciendo en el trabajo •• Utiliza la estrategia. Explora todo tipo de ideas para encontrar soluciones y cumplir con los objetivos.

•• Destaca dentro de la empresa. En apariencia, por actitud y con resultados. Demuestra que estás

capacitado y con experiencia suficiente para afrontar nuevos retos y asumir otras responsabilidades.

•• Muestra interés por tu empresa. Conociendo las posibilidades de ascenso, sus funciones o el perfil que se busca para tratar de amoldar tu experiencia y formación a esos requisitos exigidos.

•• No abandones la formación. La formación y el reciclaje siempre van de la mano. Si en tu empresa no tienes opción de seguir aprendiendo y adquirir nuevos conocimientos, opta por la autoformación ya que de ello dependerá tu capacidad para afrontar nuevos retos.

•• Habla con tu superior. La comunicación fluida con tus superiores resultará clave a la hora de ascender de puesto.

•• Ten confianza. No debes obsesionarte con la idea de promocionar ya puede que esa oportunidad tarde en llegar o no llegue a presentarse. Entretanto, demuestra que eres la persona perfecta para ese puesto siendo paciente y confiando en tus capacidades.

Con fuerza, perseverancia y ganas se puede lograr el reciclaje profesional tanto si se busca trabajo como si la necesidad de cambiar surge en el ámbito de la propia empresa. Sentirnos útiles, valorados y evolucionar son sensaciones que enriquecen a cualquier persona, así que debemos avanzar y ampliar horizontes porque quedarse parado y estancado siempre será la peor de las opciones. www.revistaguiate.com

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nutrición este mes en la despensa...

MEJILLONES A LA MARINERA 3 PERSONAS Tiempo: 35 min. Dif: Fácil

1 cebolla /1 diente de ajo 200 ml de vino blanco 1 kg de mejillones limpios y sin barba 250ml de leche 1 cdita de harina Aceite de Oliva VE Perejil, Sal y pimienta

1 Pon un chorrito de aceite en una cacerola de hierro o barro.

2 Rehoga el diente de ajo picado. Añade la cebolla picada y déjalos hasta que estén blandos. Añade el vino y lleva a ebullición.

3 Añade los mejillones, tapa y deja cocer unos 3 minutos o hasta que se abran.

4 Saca los mejillones con una espumadera hacia un plato y deshazte de los que no se hayan abierto.

5 Pon de nuevo la cacerola al fuego y añade

mejillones a la marinera

la leche previamente mezclada con la harina (que no queden grumos).

Remueve todo bien y deja que reduzca unos 4 minutos. Salpimenta.

6 Coloca de nuevo los mejillones dentro de la cacerola y remueve.

7 Sirve los mejillones en cazuelitas calientes individuales y espolvorea perejil picado.

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nutrición este mes en la despensa...

ESTE MES EN LA DESPENSA...

MEJILLONES PROPIEDADES PROTEÍNAS DE CALIDAD » El mejillón proporciona proteína de calidad y de fácil digestión por lo que su consumo está indicado en personas convalecientes.

BAJO NIVEL DE GRASAS » También contiene bajos niveles de grasa (menos del 2%) y en cuanto al aporte de minerales, destaca su presencia en yodo que previene el hipotiroidismo y en magnesio, que combate la fatiga.

El mejillón es un animal invertebrado, perteneciente a la categoría de los moluscos bivalvos que, aunque se considera inferior frente a otros mariscos más apreciados, presenta muchos beneficios en comparación con otras especies de moluscos.

¿SABÍAS QUE?

RICO EN HIERRO » También presenta altos niveles de hierro, con una cantidad incluso superior al de la carne y con una asimilación mejor que la de algunas verduras, además de otros minerales como el calcio, sodio, fósforo y selenio.

El mejillón alcanza la edad reproductiva de manera rápida y, si las condiciones son favorables, a los 6 meses ya está preparado biológicamente para reproducirse.

Los romanos fueron los primeros en consumir y también en cultivar estos moluscos.

El biso es una fibra natural que se obtiene del fi lamento de moluscos como el mejillón, siendo tan sólido que puede utilizarse para tejer y confeccionar ropa.

APORTE VITAMÍNICO » En cuanto al aporte vitamínico, el mejillón es rico en ácido fólico, en menor cantidad, por su baja presencia de grasas, contiene vitaminas A y E en y algunas vitaminas del tipo B, siendo un alimento nutritivo e hipocalórico.

CARDIOSALUDABLE » Además, es un alimento cardiosaludable que por su contenido en potasio permite controlar la hipertensión y la retención de líquidos, con escasas grasas pero del tipo omega 3 que controlan el nivel de colesterol en la sangre.

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nutrición este mes en la despensa...

Bene Gil Rodríguez Cocinera

mejill ones rebozados

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nutrición este mes en la despensa...

espaguetis con mejillones MEJILLONES REBOZADOS CON SALSA TÁRTARA 4 PERSONAS Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

harina, luego por huevo y finalmente por el pan rallado. Fríe los mejillones en aceite muy caliente.

3 Para la salsa tártara, mezcla la mayonesa con la cebolla roja, las

1 kg de mejillones limpios

alcaparras, el perejil y el zumo de

1/2 taza de vino blanco

limón. Salpimenta y acompaña con

1 taza de harina

los mejillones.

2 huevos batidos 1 taza de mayonesa

ESPAGUETIS CON MEJILLONES

1 cebolla roja picada

4 PERSONAS

1 cda de alcaparras picadas

Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

1 taza de pan rallado

2 cdas perejil fresco picado zumo limón Aceite para freír

250 gr de espaguetis 1 kg de mejillones limpios y sin barba

Hojitas de albahaca para adornar Perejil , Sal y pimienta

1 Hierve los espaguetis en una olla con agua,el laurel, un chorro de aceite y una pizca de sal. Retíralos cuando estén aún aldentes.

2 Mientras, en una cacerola pon aceite y rehoga la cebolla y un diente de ajo picado.

3 Pela los tomates y córtalos a tiras. Añádelos a la cacerola y remueve. Añadir un chorrito de vino blanco.

4 Sofríe todo unos 4 minutos y añade los espaguetis.

1 Coloca los mejillones y el vino en

1 cebolla

una olla con tapa. Lleva a ebullición

1 diente de ajo

5 Sírve los espaguetis retirán-

y cocina hasta que las conchas se

3 tomates maduros de rama

doles la concha a los mejillones.

hayan abierto, unos 7 minutos.

3 hojas de laurel

Espolvorea perejil picado, adorna

1 pizca de pimentón picante

con unas hojitas de albahaca y una

Un chorrito de vino blanco

pizca de pimienta molida.

2 Retira los mejillones de sus cáscaras y rebózalos primero por

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nutrición este mes en la despensa...

TAPA DE MEJILLONES CON PICADILLO, PICATOSTES Y MERMELADA DE TOMATE 4 PERSONAS Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

12 mejillones

Aceite de oliva VE / Vinagre Laurel y pimienta negra en grano

1 Hierve los mejillones al vapor con unas hojitas de laurel y unos granos de pimeinta negra, unos 3 minutos

una pizca de sal y pimienta.

3 Corta una rebanada de pan en daditos y fríela en aceite hasta que se dore.

4 Para montar la tapa, separa

hasta que se abran.

el mejillón de su concha. Coloca

Cebolla

2 Haz un picadillo con el pimiento

cucharada de picadillo, el mejillón y

1 rebanada de pan

rojo, verde y la cebolla. Añade un

una cucharadita de mermelada de

1 bote de mermelada de tomate

chorrito de aceite, otro de vinagre,

tomate.

Pimiento rojo / Pimiento verde /

dos picatostes machacados, una

tapa de mejill ones con picadill o, picatostes y mermelada de tomate

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Guía-Te Mayo 2015

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salud l’herbolari

REMEIS NATURALS DELS AVIS

La saviesa popular ha transmès durant generacions remeis per pal·liar trastorns menors mitjançant les plantes. Aquí us expliquem alguns remeis dels avis amb eficàcia i seguretat.

Varius i morenes: Per aquests casos hem de millorar la circulació de la sang, per això es pren 2 vasos d’infusió al dia de la següent barreja: Hamamelis, Rusc, Castany d’ Índies, Ortiga, Vid vermella i anís estrellat. Per les morenes, a part d’aquestes infusions, es recomana fer banys tirant cap a freds de Gordolobo, Noguera, Milenrama, Alzina, Castany d’Índies, Farigola i cua de cavall. Després del bany recomanem fer-se uns tocs amb oli de Gordolobo i Orella d’ós.

Al·lèrgia: Farem una infusió d’Helicriso, Ortiga, Cua de cavall, que beurem uns 3 gots al dia. Si tinguéssim congestió nassal, ho podrem complementar amb bafs i banys nassals de: Eucaliptus, Camamilla de Mahó, Espígol, Gordolobo, Flor de Pi i Romaní.

Picors en general: Hem de potenciar la depuració de l’organisme. Recomanem fer infusió per anar prenent durant el dia de: Civada, Ortiga, Cua de cavall i Escabiosa.

Halitosi: Un remei efectiu a aquest problema és prendre en dejú un vas d’aigua macerada tota la nit anterior amb Genciana, Centaura, Anís verd i menta. També és efectiu mastegar fruits de Ginebró, ja que redueixen les fermentacions estomacals i intestinals.

Flatulències: Barrejarem Anís verd, Anís estrellat i Fonoll. Posarem una cullerada de la barreja per vas d’aigua i bullirem durant 2 minuts. Es pot

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Laura Costa Manantial de salud

prendre després dels àpats una tasseta. Si patim d’acidesa d’estómac, afegirem Ginebró, Cua de gat, i Regalèssia.

Estrenyiment: Farem una infusió amb fulles de Sen, Fràngula, Melissa, Anís verd i malva. Es recomana prendre llavors de Lli i Saragatona per tal de regular l’intestí i així no recórrer als laxants.

Insomni: Farem una tisana amb fulles de Paperol·la, Parssiflora, Lúpul, i Espí blanc. Ho podem combinar amb l’aromateràpia. Unes gotetes d’oli essencial de Lavanda, o saquets aromàtics amb aquesta mateixa flor, ens transmetran calma per poder agafar el son.

Falta de concentració: Molt útil per estudiants en època d’exàmens, serà posar en una gassa o cotó fluix unes gotetes d’Oli essencial de Nou moscada a prop de la taula.

Afonia: Farem una decocció de LLanten, Erísim, Malva, Malví i Agrimònia. Farem gargarismes no gaire calents d’aquesta barreja uns quants cops al dia i també ens en beurem palejant bé la infusió per tal de què ens faci més efecte.

Dolor menstrual: S’hi ha de prendre 9 dies abans de la menstruació, en dejú, una infusió de Calèndula, Maria Lluïsa i Artemisa. Podem afegir Sauzgatillo si són regles irregulars i amb força símptomes de síndrome premenstrual.

CÓMO REDUCIR EL APETITO DE FORMA NATURAL Y EMPEZAR A PERDER PESO

Si sientes que tu apetito tiene vida propia, es normal.

Necesitas echar un vistazo a tus hábitos de alimentación y actualizarlos, creando nuevos rituales diarios que cambiarán tu relación con la comida y controlarás la sensación de hambre. Y, por supuesto, de una forma natural.

1. BEBE MÁS AGUA 2. MUÉVETE 3. NO TE SALTES EL DESAYUNO 4. COME PROTEÍNAS 5. BEBE TÉ 6. REDUCE EL ESTRÉS 7. COME CON MÁS FRECUENCIA (PERO MENOS) 1. No confundas la sed con el hambre, mucha gente lo hace. Mantén una botella de agua cerca y llena el estómago de agua y no de donuts // 2. Haz ejercicio, disminuye el apetito y quemarás calorías // 3. Nunca te saltes el desayuno y conseguirás mantener la hambruna durante a raya el día // 4. Las proteínas dan energía, elígelas magras // 5. Toma un té después de comer y acaba con el gusanillo de querer más // 6. Comer por aburrimiento, estrés o recompensa es lo que más te engorda // 7. Es mejor comer varias veces al día pequeñas porciones que dos comidas grandes.

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belleza tu piel limpia e hidratada

Tu piel limpia e hidratada RUTINA DE CUIDADOS PARA LA NOCHE

Tras una larga jornada en la que nuestra piel se ve expuesta a todo tipo de agentes externos, la noche es el momento perfecto para dedicarle el tiempo necesario a su limpieza y cuidados.

Consejos: • Opta por una línea de productos a base de ingredientes naturales, ya que los químicos pueden resultar perjudiciales.

• Si tu piel presenta espinillas o impurezas realiza una limpieza de cutis de vez en cuando.

• Además, una vez a la semana y tras la limpieza, conviene realizar una exfoliación para acabar con las células muertas y el exceso de grasa.

Si durante la mañana debemos hidratar y proteger, una vez llegada la noche, debemos centrarnos en la reparación y recuperación de la piel.

Rutina de cuidados básicos antes de acostarse: 1. LIMPIEZA Te hayas o no maquillado, antes de aplicar cualquier producto debes limpiar en profundidad tu rostro para eliminar todo resto de maquillaje o de suciedad que se haya ido acumulando y adhiriendo a la piel durante el día.

Puedes utilizar una loción limpiadora adecuada a tu tipo de piel o si prefieres algún jabón limpiador, aunque estos productos pueden resecar la piel. Para la limpieza del contorno de ojos y de los labios recurre a productos específicos para esas zonas más delicadas Realiza movimientos circulares para que el producto penetre eficazmente, aclara y sécate.

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2. TONIFICACIÓN Tras una limpieza a fondo, el siguiente paso será calmar y tonificar. Aplica el tónico más indicado para tu tipo de piel. De esta forma, además de reestablecer el PH, el tónico ayudará a arrastrar cualquier resto de suciedad e incluso los restos de la leche limpiadora.

Si tienes una piel sensible, prueba las aguas termales, sin alcohol, perfectas para refrescar la piel.

Para las pieles grasas, van muy bien los tónicos astringentes, que calman y ayudan a cerrar los poros.

3. HIDRATACIÓN Tras la limpieza, aplica una crema de noche para hidratar y nutrir. Si notas que es más densa que la de día ello se debe a la presencia de ingredientes activos que actúan de manera más efectiva en la renovación celular haciendo que la piel gane en elasticidad y firmeza.

El orden de los productos Con la piel ya completamente limpia sigue este orden de aplicación:

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Comienza poniéndote el tónico para refrescar la piel.

2 Al igual que por las mañanas, de noche

también debes utilizar el sérum y esperar a que se absorba por completo antes de seguir con el resto de productos.

3 Seguidamente –también mañana y noche– debes aplicarte el contorno de ojos y labios.

4 Para finalizar, aplícate la crema nutritiva.

Seguir un ritual de belleza diario resulta vital para mantener tu piel siempre limpia e hidratada. Con constancia y realizando diariamente una rutina de limpieza, tonificación e hidratación la piel recuperará al máximo durante la noche y se verá radiante al día siguiente.

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PUBLIREPORTAJE

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saber vivir el ego y sus consecuencias

El ego es una especie de voz interior que constantemente nos habla y dirige nuestras acciones.

Una persona con problemas de ego suele resultar desagradable, egoísta, maliciosa y con una tendencia a juzgar de forma negativa al resto de personas.

EL EGO

Y SUS CONSECUENCIAS Carmen R. Mon

Hay una clara distorsión de la realidad, aquellas personas con un ego manifiesto necesitan dar constantemente una buena imagen, carecen de humildad y se creen superiores a los demás; viven engañadas, alejadas de la realidad y en el fondo ese deseo de sentirse por encima y de creerse superiores nace de un profundo sentimiento de inferioridad y una baja autoestima.

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¿Cómo reconocerlo?

Todos conocemos alguien a quien siempre le gusta tener la razón y que no acepta otras visiones de la realidad diferentes a la suya. Discute y defiende enérgicamente todas sus opiniones y a veces cuesta llevarle la contraria. Estamos ante una de las características más definitorias del ego, que sacan a relucir aquellas personas que siempre creen y buscan estar en lo correcto.

saber vivir el ego y sus consecuencias das internas pagando esas inseguridades con los demás y con todo lo que les rodea.

Orgullo. Muestran una actitud altiva y engreída, no son capaces de reconocer los méritos de los demás ni de aceptar sus propios errores, resaltando únicamente sus cualidades con una visión limitada de la realidad.

Odio. El ego impide ver lo bueno que reside en los demás. El odio sin ninguna base aumenta la negatividad y acaba por generar un estado de pesimismo que nace del odio gratuito y de esa actitud injusta e ingrata hacia los demás.

¿Cómo dominarlo?

01 No sentirse ofendido cuando los demás opinan de forma diferente.

02 No creerse superior a los demás. otros rasgos propios del ego son: Ira. La agresividad y el enfrentamiento constante principalmente porque los demás no responden a sus expectativas sintiéndose además, víctimas y traicionados.

Manipulación. Controlan las acciones de los demás con un comportamiento que responde a sus miedos e inseguridades. Al no sentirse capaces, necesitan controlar todas las situaciones generando desconfianza en los demás lo que les lleva a verse frecuentemente solos y aislados.

Juicio. Uno de los rasgos más marcados y frecuentes al hablar del ego es el hecho de juzgar y criticar a todo y a todos. Esta actitud vuelve a surgir de las du-

03 No empeñarse en ganar siempre y llevar siempre la razón.

04 Apreciar y valorar lo bueno que hay en los demás.

05 No valorarse en función únicamente de los logros personales.

Consecuencias de un ego excesivo Cuando los pensamientos y emociones negativas pretenden dominarnos y se apropian de nuestra vida y salud debemos plantarnos y pensar si realmente merece la pena perder energías con ese tipo de pensamientos.

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saber vivir el ego y sus consecuencias La alegría, la felicidad, el positivismo y las buenas emociones liberan hormonas que tienden a fortalecer nuestro sistema inmunológico; por el contrario, la negatividad puede debilitar el sistema inmune, con mayor predisposición a contraer ciertas enfermedades.

Aunque las personas con fuerte ego aparentemente transmitan una imagen de seguridad, confianza en sí mismas y gran conocimiento, este tipo de reacciones son motivo habitual de conflicto con amigos, familiares o compañeros de trabajo. Pero no solo se queda ahí, los arranques continuados de ego pueden acabar por afectar a la salud según estudios realizados en el Reino Unido y que ponen de manifiesto que el 62% de aquellas personas que siempre quieren llevarse la razón, sufre altos índices de ira y estrés, pudiendo afectar al sistema inmunológico. Además, ese empeño casi obsesivo en tener la razón, también puede acabar por causar úlceras y problemas de índole cardiaco.

EL OXÍGENO Y LA PIEL

Ana Sampietro Método Oxigenesis

Una persona puede llegar a sobrevivir algo más de un mes sin ingerir alimentos, hasta dos o tres días sin líquidos, pero no aguantará más de cuatro minutos sin oxígeno. Este hecho demuestra que el oxígeno es la principal fuente de energía del cuerpo humano.

Sin el oxígeno nuestras células no podrían regenerarse, de manera que envejecerían hasta morir. ¿Has notado que cuando vas al campo tu cutis adquiere otro color, textura y brillo? Eso es porque en medio de la naturaleza puedes obtener un 3% más de oxígeno que en la ciudad.

EL EGO SACA LO PEOR DE NUESTRO INTERIOR Y NOS CONFUNDE CREANDO UN MUNDO DE FANTASÍAS E ILUSIONES QUE NOS ALEJA DE NUESTRA VERDADERA PERSONALIDAD. LA SENCILLEZ, LA HUMILDAD Y LA ACEPTACIÓN PERSONAL SON CLAVES PARA VENCERLO Y DOMINARLO Y ES QUE LOS ARRANQUES DE EGO NO SOLO DERIVAN EN PROBLEMAS A NIVEL PERSONAL, SINO QUE, COMO HEMOS VISTO, TAMBIÉN PUEDEN TENER REPERCUSIÓN SOBRE NUESTRA SALUD.

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Existen técnicas, como el Método Oxigenesis, en los que la aplicación directa de oxígeno puro ayuda a reeducar a las células, haciéndolas a pasar de un estado pasivo a uno activo, para que vuelvan a trabajar produciendo los nutrientes necesarios y obteniendo así una activación celular natural. La piel se muestra entonces con mejor aspecto, más sana y joven.

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salud las cataratas

¿Qué son

LAS cataratas?

Una catarata es una opacidad en el cristalino del ojo, una lente encargada de enfocar y que normalmente es clara y transparente. No puede considerarse enfermedad, pero sí es un problema de visión que afecta a un amplio espectro de población, en especial a las personas mayores existiendo una relación directa entre cataratas y envejecimiento ocular, por lo que todos estamos condenados a padecerlas.

Síntomas El proceso de desarrollo de las cataratas suele ser lento e indoloro y, en función de su tamaño o localización, pueden afectar más o menos a la visión por lo que mucha gente no se da cuenta de que las padece. Cuando la catarata aumenta de tamaño es cuando la visión se vuelve más borrosa.

La pérdida de agudeza visual es el principal síntoma de que se está formando una catarata.

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TAMBIÉN SON SÍNTOMAS: • La sensibilidad ante el resplandor • Visión borrosa, difusa o velada • Visión doble • Problemas para ver en la noche o con luz tenue • Pérdida de intensidad de colores • Los problemas visuales pueden abarcar: • Ver halos alrededor de las luces

La catarata senil A medida que envejecemos, el cristalino va perdiendo proteínas volviéndose opaco y haciendo que la visión resulte borrosa. La catarata de tipo senil es la más frecuente, apareciendo normalmente entre los 65 y 70 años aunque siempre pueden darse oscilaciones en la edad de aparición.

LA EVOLUCIÓN: • Hasta los 45 años el cristalino del ojo es capaz de enfocar sobre un objeto independientemente de la distancia a la que esté.

• A partir de los 60 ya se advierte una ligera opacidad aunque no tiene porque ir acompañada de problemas de visión.

• Hacia los 75 años, la mayoría de personas sufriremos ya de cataratas que, en un elevado porcentaje, afectarán a nuestra visión.

Causas El factor de la edad resulta determinante aunque también hay otra serie de circunstancias que pueden acelerar la formación de cataratas: • Los miopes y diabéticos tienen mayores posibilidades de padecer cataratas a una edad más temprana.

• Otro factor de riesgo es que las mujeres padezcan rubéola durante el embarazo pudiendo el feto desarrollar cataratas, algo poco probable en la actualidad dadas las medidas preventivas.

• Un golpe, un corte, una quemadura o el calor intenso pueden dañar el cristalino causando una catarata traumática.

ADEMÁS, TAMBIÉN PUEDEN INFLUIR ESTOS FACTORES:

• Exceso de exposición al sol • Tabaquismo • Antecedentes familiares • Exposición a la luz intensa • Lesiones e inflamaciones oculares

Tratamiento: Ante una catarata incipiente, el especialista puede aconsejar lentes de aumento, mejorar la iluminación, un cambio en la prescripción de anteojos, lentes de aumento o el uso de gafas de sol. Cuando la catarata ha crecido y ya afecta a la visión el tratamiento más efectivo para eliminarla, es la cirugía.

De todas formas, en la mayoría de los casos la cirugía es innecesaria y solo se recurre a ella cuando en consenso con el oftalmólogo se vea estrictamente necesario; el tratamiento quirúrgico suele recomendarse cuando la catarata impide ya desempeñar actividades cotidianas como leer o conducir ni siquiera utilizando gafas.

POR ÚLTIMO, AUNQUE RESULTA COMPLICADO PREVENIR LAS CATARATAS, SÍ QUE PODEMOS RETRASAR SU DESARROLLO LLEVANDO UNA VIDA SALUDABLE, CUIDANDO LA ALIMENTACIÓN Y PROTEGIENDO NUESTROS OJOS FRENTE AL SOL.

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bienestar sexo

Lydia Rodríguez Psicóloga

la falta de

deseo sexual

LA DISMINUCIÓN DE LA LIBIDO PUEDE DEBERSE A VARIOS ASPECTOS: • Orgánicos: la edad (a partir de los 40 años el deseo empieza a disminuir), padecer enfermedades crónicas

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o que ocasionen fatiga (diabetes, insuficiencia cardíaca o sida, entre otras), o bien tener alteraciones hormonales, como una disminución de testosterona.

• Psicológicos: padecer ansiedad, estrés, trastornos alimentarios o vigorexia, tener alguna alteración del estado de ánimo (por ejemplo, un 40% de varones con depresión experimentan un deseo sexual hipoactivo). Y por último, haber padecido alguna otra disfunción sexual previa, como eyaculación precoz o disfunción eréctil. Esto ocurre porque, cuando el hombre siente que debido a esta disfunción no logra “dar la talla”, sufre una bajada de motivación que suele desembocar en una falta de deseo sexual.

en el hombre

Cuántas veces habremos escuchado la siguiente expresión: “los hombres sólo piensan en el sexo”. Pues, al parecer, existen estudios que demuestran que una pequeña parte de la población masculina (11,2%) presenta una seria disminución de su libido. Nos encontramos ante un deseo sexual hipoactivo del varón.

La característica principal del deseo sexual hipoactivo es la ausencia o deficiencia de fantasías eróticas o de la motivación para acceder a relaciones sexuales. Éste puede ser primario: la persona nunca ha sentido mucho interés o deseo sexual, o secundario: la persona solía tener deseo sexual pero ahora ya no lo tiene. También puede experimentarse deseo en algunos contextos y en otros no (situacional), o bien, la falta de deseo puede extenderse a todos los contextos (generalizado).

No hay que confundir la falta de deseo con la falta de excitación. El deseo se refiere al sentimiento o emoción generada en el cerebro. Sin embargo, la excitación se refiere a los cambios físicos ante una estimulación sexual.

Por poner ejemplos, una persona con falta de deseo diría: “no tengo ganas”, mientras que una persona con falta de excitación indicaría: “tengo ganas, pero no lubrico”, si fuera una mujer, o “tengo ganas, pero no consigo una erección”, en el caso de que fuera un hombre.

Afortunadamente, el deseo sexual hipoactivo puede tratarse, siendo el objetivo principal la recuperación de las fantasías eróticas y el incremento de la motivación para tener relaciones sexuales. Recomiendo consultar con un experto en el caso de que se sienta poco deseo sexual y que esta situación esté provocando un malestar acusado o dificultades interpersonales.

Fuente: “Manual de sexología y terapia sexual”, de Francisco Cabello / DSM-IV-TR.

bienestar tener éxito en la primera cita

tener éxito en

la primera cita

Antes de meternos de lleno una relación, todos hemos pasado, en algún momento de nuestras vidas, por las tan temidas primeras citas. Algo que hace años surgía fruto de los encuentros fortuitos y que ahora, en una sociedad que vive de manera frenética y sedentaria, suelen concertarse por medio de Errores frecuentes: la tecnología con todo un sinfín de • Airear trapos sucios aplicaciones y páginas pensadas e ideadas sobre relaciones pasadas. para conocer gente y encontrar pareja.

• Dar demasiada información.

Salir airoso de ese primer encuentro no es tarea fácil y son muchos los factores que pueden influir a la hora de que exista interés por alguna de esas dos personas en volver a verse.

04 Analiza lo que vas sintiendo y

5 claves para triunfar en esa primera cita:

05 A la hora de despedirse, si ha

01 Si ves algún perfil interesante, contacta con esa persona sin rodeos y teniendo claro qué buscas y qué esperas de esa primera cita.

02 Intenta dar una buena impresión cuidando detalles como tu forma de vestir y la puntualidad.

03 No abordes temas de conversación demasiado profundos; habla de hobbies, gustos musicales, deporte… no te compliques la vida ni hables en exceso; no des la impresión de acaparar la conversación.

también el lenguaje no visual para saber si estás despertando interés en la otra persona o si se siente incómoda.

ido bien intenta concretar una nueva cita en el momento o en caso contrario, despídete educadamente dejando clara la situación y sin dar pie a falsas esperanzas.

¿SEXO O NO SEXO EN LA PRIMERA CITA? Sobre el sexo en la primera cita no hay ninguna norma o ley establecida al respecto.

Si la situación lo propicia y existe deseo por ambas partes, adelante.

• Hacer demasiadas preguntas sobre el trabajo o situación económica.

Algunos errores comunes en la mujer…

• Mostrar excesivo interés por los gustos y aficiones de la otra persona.

• Ponerlo demasiado fácil ya que a los hombres les encantan los retos.

• Precipitarse al hablar de compromiso, boda o hijos.

Y en el hombre…

• Presentarse mal vestido o perfumado en exceso.

• Tomarse demasiadas confianzas.

• No tener temas de conversación y quedarse callado.

• Intentar sobrepasarse.

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hogar reforma con criterio

Cristina Díaz Interiorista

LLENA TU CASA DE COLOR

Si te estás planteando dar un toque más primaveral a tu casa o cambiar la apariencia de tu salón, este el mejor mes para hacerlo. Aportar color a nuestro hogar tanto en paredes, muebles o complementos decorativos estimulará los sentidos y creará espacios más vivos y alegres.

H

ay numerosos estudios que demuestran que el color influye en nuestro estado de ánimo, puede conseguir activarnos o relajarnos, modificar la temperatura corporal e incluso el ritmo respiratorio. Por eso, es importante saber qué propiedades se le otorgan a cada color para que su uso tenga efectos beneficiosos sobre nosotros.

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UNAS PAUTAS BÁSICAS SOBRE EL COLOR Por ejemplo, los tonos fríos como azules refrescan la estancia y ayudan a la relajación, por eso son

y los naranjas estimulan la creatividad, por lo tanto se pueden utilizar en zonas como cocinas o estudios. Los tonos blancos, beiges o cremas se asocian a la

recomendables para dormitorios.

pureza, la calma y la armonía, por

Los tonos verdes favorecen la

eso son los tonos más utilizados

concentración, así que se reser-

en la decoración de hogares,

van para zonas de estudio. Los

además de ser fácilmente combi-

tonos rojos activan el organismo

nables con otras tonalidades.

Si quieres tener todas las claves para acertar con las tonalidades, saber las tendencias de este año 2015 y los cambios que han ido surgiendo en las pinturas este artículo esta escrito para ti!

COLOR DEL AÑO 2015: EL MARSALA Organismos como el Pantone Color Institute presentan cada año las propuestas cromáticas que luego serán tendencia en moda, diseño e interiorismo. Este año le toca el turno al Marsala, un rojo terroso que recuerda al color del vino.

“Su mismo nombre evoca sabor, estilo y elegancia”, así lo han definido muchos y están en lo cierto. Es un color fácilmente combinable con estampados exóticos, también muy de moda esta temporada y con materiales como

mimbres, cerámicas y gamas de rosas, grises, malvas o turquesas.

Es un color que transmite elegancia, atemporal, ya que puedes aplicarlo tanto si tienes una decoración moderna como clásica y recomendable aplicarlo en dosis, es decir, elementos decorativos, mobiliario auxiliar o incluso telas como ropa de cama, cojines, manteles o vajillas.

PINTURAS ECOLÓGICAS Cada vez tenemos más conciencia eco, defendemos la ecología, aplicamos el estilo vintage que defiende ante todo el reciclaje y

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hogar reforma con criterio

Ya no tienes excusa para vestir tu casa de color y alegría!

Recuerda que el rato que inviertes en tu hogar luego es compensado con creces en tu calidad de vida y en la de los que te rodean. No se necesitan grandes inversiones, más bien ganas de mejorar, de avanzar y de sentirte a gusto en tu hogar.

queremos llevar un estilo de vida más sano y en armonía con el medio ambiente.

Este ambiente saludable también lo buscamos para nuestro hogar. Tenemos que analizar los compuestos químicos que se aplican a paredes, techos, suelos o muebles porque influirá en la calidad del aire que respiramos.

Las pinturas plásticas, tan en auge en los últimos años, tienen una gran carga tóxica al incorporar disolventes, aglutinantes y plastificantes, no solo mucho de estos componentes son cancerígenos, sino que generan contaminación electromagnética, no regulan la humedad relativa y favorecen la ionización del aire.

Por ello, las grandes marcas de pinturas empiezan

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a tener en sus catálogos las pinturas ecológicas de origen mineral y vegetal, que carecen de sustancias dañinas como los plastificantes y sustituyen sus productos químicos por otros de origen vegetal y mineral.

Además de no emitir sustancias nocivas son transpirables, ya que crean una capa porosa por la que transpiran las paredes, son también asépticas, fungicidas y son ideales para las personas que sufren de alergias. Las de origen mineral están compuestas en parte por silicatos, cal o arcilla y las de origen vegetal incorporan resinas, aceites, almidones o ceras. Hay un mundo de posibilidades en acabados, colores y su precio no se distancia muchos de las pinturas plásticas.

No te pierdas el tablero de este mes con muchas mĂĄs ideas para combinar el color de la temporada. www.pinterest.com/revistaguiate.

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familia mascotas son animales más tranquilos y obedientes al tiempo que se adaptan mejor a su nueva vida.

• Tendrás la posibilidad de mejorar la vida de ese animal, sintiéndote bien internamente.

Adopta Son muchos los perros y gatos que acaban en refugios tras ser abandonados, asustados, rodeados de desconocidos y también deprimidos por no entender esa nueva situación.

A la hora de hacerse con una mascota, la opción de la adopción va ganando terreno frente a la compra del animal. Y es que adoptando, no solo estamos dando un futuro a ese animal sino que dejamos sitio para que otro tenga esa misma oportunidad de ser adoptado.

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• Adoptando te vas a ahorrar un dinero que puedes invertir en sus cuidados y necesidades.

Keiko, adoptado en Noviembre de 2014 en la web www.savealife.es después de ser arrojado a la basura recién nacido, junto a sus 6 hermanos.

Hasta un 40% de los animales abandonados son de raza por lo que no es extraño encontrarse un animal de raza en estos refugios. El abandono no entiende de clases.

Si piensas en adoptar, ten en cuenta lo siguiente: • Los cuidadores y voluntarios pueden darte detalles sobre el carácter, comportamiento y necesidades del animal.

• Aunque tengas preferencia por los cachorros, adoptar un animal adulto también tiene sus ventajas;

• Aquellos animales que vienen de una situación traumática, una vez adoptados serán mucho más cariñosos, fieles y obedientes.

Importante: Si vas a adoptar asegúrate de que te lo entregan con el microchip implantado, vacunado, desparasitado y esterilizado.

En nuestro país contamos con unos 300 refugios y perreras de animales abandonados que esperan tener la oportunidad de empezar una nueva vida. Si estás pensando en adoptar, no lo dudes, además de cambiar su vida para mejor, vivirás una de tus experiencias más gratificantes.

familia mascotas

L’esterilizació en les femelles

Gabriel Farell Fauna Urbana i Wolf’s.

L’esterilització és molt recomanable, sobretot en edats primerenques, perque ajuden a millorar la salut futura dels nostres animals i pels seus nombrosos avantatges: 1. Evitarem riscos de montes indesitjades.

2. Evitarem inconvenients col·laterals del zel: plors, escapades, apatia, pèrdues vaginals...

3. Reduïm la probabilitat d’aparició de tumors de mama, freqüent entre gosses a partir dels 6 anys, i aproximadament un 40% d’aquests són malignes i poden produir metàstasi. En gates, fins un 90% són malignes, però de lent creixement.

S’ha demostrat que l’esterilització abans del primer zel redueix casi per complet la possibilitat de càncer de mama. A partir d’aquí les probabilitats van augmentant.

6. L’absència de producció d’hormones que estimulen la secreció de les glàndules mamàries, la possibilitat de gestacions psicològiques és nul·la. Aquests poden produir canvis comportamentals, producció de llet i predisposa a patir tumors de mama.

Altres avantatges són: major capacitat de recuperació i cicatrització; menor susceptibilitat a patir complicacions postoperatòries i major control poblacional (abandonaments).

Desaconsellem tractaments amb comprimits “antizel”, que disparen les probabilitats de càncer i infeccions de matriu.

Fauna Urbana i Wolf’s La millor harmonia entre l’animal i el món que l’envolta

4. Evitarem tumors i quists ovàrics.

5. Evitar infeccions de matriu, per que poden posar en perill la seva vida, i que són força freqüents en gosses a partir dels 6-7 anys.

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viajar turismo gay

INSPÍRATE

8 DESTINOS Y HOTELES

Turismo gay Si hay un colectivo al que le encanta gastar su tiempo y su dinero viajando, ese es el turista gay. Y es que según muchos estudios al respecto, este colectivo es de los que más gasta en ocio y viajes, dado a que priorizan viajar por encima de otros gastos. El sector turístico lo sabe, y es por eso que cada vez son más los viajes organizados dirigidos a este colectivo o las ciudades y hoteles que se apuntan a ser “gay-friendly”.

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viajar turismo gay Patricia Barrio Agente de viajes

Ámsterdam Holanda

Esta ciudad es uno de los destinos más gay-friendly de Europa, y uno de los más populares en el mundo. Tanto es así, que la gente viaja desde todo el mundo para visitar esta ciudad que captura los corazones de todos los visitantes. El centro de Ámsterdam tiene más de cien lugares reservados exclusivamente para el colectivo gay: bares, discotecas, clubes, saunas, librerías, sexshops, etc.

Sídney Australia

Sydney es un ejemplo perfecto donde política y ciudadanía se han unido para luchar por los derechos de igualdad para todas las personas, independientemente de su orientación sexual. Este es el destino número uno del turismo gay mundial gracias a la fiesta anual “Sydney Gay and Lesbian Mardi Gras” que tiene lugar en marzo de cada año. Esta ciudad tiene una activa comunidad gay, un clima perfecto casi todo el año y una animada vida nocturna.

Patong Beach Phuket, Tailandia

Patong Beach es una zona dentro de la isla tailandesa de Phuket, y es uno de los destinos más populares para la comunidad gay y lesbiana por su inten-

sa y barata vida nocturna, además de sus hermosas playas y deportes acuáticos, que junto con su gente, hacen este lugar amigable y muy cálido.

Montreal Canadá

La Villa Gay de Montreal, nacida hace 15 años, es uno de los barrios gay más grandes de América del Norte, además de lugar privilegiado para las fiestas del Orgullo Gay y del entretenimiento en general. Los grandes pilares multicolores de la estación de metro simbolizan el sentimiento de pertenencia a la comunidad gay de Montreal.

Puerto Vallarta México

Esta ciudad ha ido ganando puntos como uno de los principales destinos gay-friendly de los últimos años. Muchos hoteles, tours y cruceros de la región están diseñados exclusivamente para el colectivo gay.

Conocer gente es muy sencillo en los diferentes bares de la ciudad, donde además se puede disfrutar de cócteles, bailes de striptease y shows de drag queen, con un clima cálido todo el año.

En cuanto a hoteles exclusivos para el colectivo gay, tenemos:

Hotel Spartacvus Bali, Indonesia

Este fantástico hotel está situa-

do en la isla tropical de Bali, Indonesia. Se encuentra en Javay Lombok, en el mayor destino turístico del exótico país, reconocido por sus artes, como la danza, la escultura, la pintura y la música. Bali goza de sol todo el año, con temperaturas que oscilan entre los 28 y los 38 grados. Este hotel es nudista y exclusivo para hombres gays.

Clarion Hotel Prague Old Town Praga, República Checa

Este moderno hotel es el único de cuatro estrellas en Praga que cuenta con miembros de la IGLTA (Asociación International de Gays, Lesbianas y Transexuales). El hotel está situado en el centro de la ciudad, cerca del río Moldava y a poca distancia de lugares turísticos de la Ciudad Vieja. Su servicio y la cocina son lo más valorado.

Gay Hotel Aries Palma de Mallorca, España

Este hotel exclusivo para gays se encuentra en Palma de Mallorca, a 5 minutos a pie del bosque de Bellver y a 7 minutos en coche del casco antiguo.

Ofrece una sauna, una bañera de hidromasaje y una terraza en la azotea con vistas fantásticas al mar. .

Ya veis que existen una gran variedad de ciudades y hoteles considerados gay-friendly, así que es cuestión de elegir el tuyo y a viajar!

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deporte bici

EL TRUCO DE JOAN DE ZENBIKES EL PODIUM CHILLJACKET DE CAMELBAK

Este mes os recomiendo una novedad que hemos estado rezando para que saliese desde hace años. Es el primer bidón isotermo con aislamiento térmico que te vale para liquidos frios o calientes. Olvídate de aquellos bidones duros y anticuados que probaste en el pasado. Con un peso muy ligero, cuerpo comprimible y la revolucionaria válvula de silicona autosellante Jetvalve. La construcción de doble pared mantiene el agua fría el doble de tiempo.

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Guía-Te Mayo 2015

YOGA El yoga, que significa “unión” en sánscrito, tiene una percepción del hombre como unidad formada por cuerpo, mente y espíritu.

Esta técnica de meditación milenaria, que tiene su origen en la India, no solo trata de cultivar el cuerpo, sino que también trabaja la faceta mental y emocional. Con el yoga se desarrolla el potencial físico y a través del cuerpo, sano y fuerte, se alcanza también el bienestar mental. La práctica del yoga suele complementarse normalmente con ejercicios de meditación.

deporte el yoga El yoga se basa en…

• Asanas: Son las posturas físicas del yoga que conectan cuerpo y mente. No se trata de imitar una postura, sino de conseguir el equilibrio y la concentración en ese punto, controlando la respiración.

• Pranayamas: Otra de las prácticas principales del yoga es la pranayama, una técnica que trata de controlar el prana o energía vital mediante ejercicios de respiración.

TIPOS Aunque el yoga cuenta con distintas variantes resultado de su fusión con otras disciplinas, vamos a detenernos en aquellos tipos de yoga que mantienen su esencia original sin la influencia de otras actividades:

1. Hatha yoga. Se centra en las posturas corporales y es preventivo, terapéutico e ideal para personas en proceso de rehabilitación de lesiones, con contracturas o con dolencias causadas por una mala postura. Con variaciones, casi todas las variantes del yoga provienen del Hatha yoga.

2. Astanga yoga. Este tipo de yoga se apoya sobre ocho preceptos: abstinencias, reglas, posturas, control de los sentidos, meditación, concentración, control de la respiración y meditación más profunda. Ideal frente al estrés, para personas exigentes y para desarrollar el autocontrol. Trabaja especialmente la resistencia y flexibilidad.

3. Iyengar yoga. Con gran poder verbal y constante supervisión por parte de profesores utili-

za objetos como cintas y bloques para ayudar a realizar las posiciones. Exige gran atención y capacidad de concentración. Es un tipo de yoga muy preciso, que ayuda a corregir posturas, basado en la concentración y meditación.

4. Kundalini yoga. Las posturas son sencillas, con movimientos lentos y poca exigencia física haciendo hincapié en la respiración y relajación. Ideal para aquellas personas que quieren ralentizar su ritmo de vida.

BENEFICIOS Mediante sus diversas prácticas físicas, espirituales y de meditación, la práctica del yoga va acompañada de numerosos beneficios de tipo físico y también mental.

En el plano físico: • Fortalece huesos y músculos.

• Retrasa el envejecimiento.

• Mejora la flexibilidad.

• Estimula el sistema cardiovascular, endocrino, digestivo y respiratorio.

• Aumenta la energía y vitalidad.

• Previene y mejora enfermedades crónicas como la artritis, la arteriosclerosis, el asma o la fatiga crónica.

• Al producir endorfinas y con la relajación, reduce el dolor y la inflamación.

• Refuerza la salud de la columna y evita el deterioro de los discos.

• Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares; controla la presión sanguínea, los nive-

Además de estos cuatro tipos muchas otras variantes como el bikram yoga, que utiliza el calor, o el yoga aéreo, que se realiza suspendido en el aire, solo suponen un cambio en el ambiente, manteniendo la esencia de la disciplina.

Esta disciplina va ganando seguidores con los años y cuenta con un sinfín de atractivos, además de los citados beneficios. Déjate seducir por la práctica del yoga eligiendo, entre sus muchas variantes, aquella técnica que mejor encaje con tus gustos y necesidades. les de azúcar y el colesterol en la sangre.

• Aumenta la producción de antioxidantes.

• Ayuda a liberar toxinas y a mantener limpio el organismo.

• Refuerza el sistema inmunológico.

• Mejora el grado de satisfacción en las relaciones de pareja.

• Ayuda a perder peso y mejora la condición física.

En el plano mental: • Reduce el estrés y la ansiedad.

• Mejora la capacidad de concentración.

• Eleva el ánimo y combate la depresión.

• Aporta serenidad interior.

• Ayuda a superar miedos y a ganar en optimismo.

• Mejora la estabilidad emocional.

• Ayuda a dormir mejor.

• Mejora la relación con el físico y su aceptación.

• Mejora la autoestima.

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deporte pádel cerdanyola

EL SMASH O REMAT

El smash és un cop molt que habitualment es fa en posició avançada quan s’està a la xarxa (volea). És un cop que es fa amb bastant freqüència, ja que quan s’està a la xarxa, el globus és el principal cop que et fan els oponents per mirar de treure’t de la xarxa. El smash és un cop de potència màxima que s’ha de fer quan creiem que finalitzarem el punt realitzant aquest cop. (no confondre l´smash amb la víbora o la safata).

El smash és un cop que en principi ha de ser definitiu i té dues vari-

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Guía-Te Mayo 2015

ants. La primera és la pegada buscant el bot i la paret de fons per mirar que la bola torni al nostre camp, i la segona seria un cop una mica més tècnic que seria picant la bola amb una mica d’efecte buscant el bot i la paret de fons, i fent sortir la pilota pel lateral de la pista (treure-la per tres com se sol dir).

FASE 1

La preparació: La preparació del cop és, posant-se de costat i preparar la pala a darrere del cap fent un angle de 90 graus amb el nostre colze i el cos,

Christian Xarau Dir. Pádel Cerdanyola

a partir d’aquí, va molt bé aixecar el braç contrari per anar seguint la trajectòria de la bola mentre ens arriba, i també ens ajuda a mantenir l’equilibri del nostre cos.

FASE 2 El cop:

Estirem el nostre braç el més amunt possible, i en impactar anirem girant la cintura i baixarem el braç (la pala) cap avall creuant-lo, com si acabéssim el cop a la nostra butxaca del pantaló esquerre.

Salut a tothom i bon pàdel.

L

l n t e r c L

p s p a A

a ( l a L

L’empunyadura s’agafa com sempre l’execució correctament. nostre i picaríem tard, i no faríem temps a colpejar la bola a davant els cops de fons, no ens donaria rival, i si preparéssim llarg com en curta, ja que estem molt a prop del La volea és un cop de preparació per guanyar el partit. sempre que sigui possible la xarxa per tant hem d’intentar guanyar aproximadament el 80% dels punts, A la volea és a on es guanyen

amb la safata o el remat). (drive) o de reves (no confondre la pilota boti, i pot ser de dreta a prop de la xarxa i sense que La volea és un cop que s’executa

sobre la bola, cosa que li donarà diagonal (així portem el pes del cos nostre peu dret endavant fent la el canell), i llavors avancem el pala en posició vertical (no trencar cap endarrere mantenint sempre la i portarem la pala lleugerament agafant la pala amb les dues mans, d’espatlles cap a la nostra esquerre, Quan ens ve la pilota, farem un gir

finalització del cop correctament. el gir d’espatlles i cintura per fer la endarrere, i alhora acabar de fer braç dret endavant, i l’esquerre d’acabar d’estirar tot el nostre cap endavant, llavors hem tirat tot el pes del nostre cos Un cop piquem la pilota havent

del pectoral en posició vertical. i la pala a davant nostre, a l’alçada les cames lleugerament flexionades, d’espera és de cara a la pista amb clavar un clau a terra. La posició agaféssim un martell i volguéssim neutre, (continental) que és com si

cap. nostre a l’esquerre, a l’alçada del la bola ha de ser just per davant i fem el gir de cintura. L’impacte de anem portant la pala cap endavant bola, fent menys esforç), alhora que més velocitat i profunditat a la

L’impacte de la bola

La finalització del cop

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cultura y ocio cine y videojuegos

cine

MAD MAX: FURY ROAD (MAD MAX 4) TOMORROWLAND: EL MUNDO DEL MAÑANA Cuarta entrega de la saga post-apocalíptica que resucita la trilogía que a principios de los ochenta protagonizó Mel Gibson. Ahora es Tom Hardy quien interpreta a Max con Charlize Theron, que da vida a la emperatriz Furiosa. La ley y la sociedad ya no existe en este mundo formado por una páramo desértico, pero sí que hay sangre, fuego y muerte. Estreno 15 de Mayo.

Unidos por el mismo destino, un adolescente inteligente y optimista lleno de curiosidad científica y un antiguo niño prodigio inventor hastiado por las desilusiones se embarcan en una peligrosa misión para desenterrar los secretos de un enigmático lugar localizado en algún lugar del tiempo y el espacio conocido en la memoria colectiva como “Tomorrowland”. Estreno 29 de Mayo

videojuegos DYING LIGHT De nuevo se nos deleita con otro juego basado en un apocalipsis zombi, en esta ocasión de mano de Techland.

Aquí conduciremos a Kyle Crane, un espía mandado por el SAI al área en cuarentena de Harran donde un virus ha convertido a sus habitantes en zombis y solo unos pocos sobreviven atrincherados en edificios. Su objetivo es recuperar una información robada por un sádico llamado Rais. Al igual que en otros juegos los zombis son lentos y “fáciles” de matar, al principio, ya que no hay centenares de ellos juntos, como en el Dead Rising, pero por la noche todo cambia, el cazador se convierte en presa y aparecen algunos especiales como el “colérico” que más te vale correr que enfrentarte a él.

Otro detalle del juego es que para evitar las hordas de monstruos tenemos que hacer parkour en los edificios, coches y todo lo que veamos a fin de salir indemne.

En cuanto a gráficos son bastante buenos, sus destellos de luz solar

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en ocasiones te ciegan y hablo de la realidad no en el juego, por lo demás son mejorables. El apartado sonoro es lo mejor, su banda sonora te pondrá en vilo en casi todo momento por no hablar de los sonidos de los enemigos que si juegas con auriculares acabas deseando quitártelos por temor. El doblaje al español está muy logrado, salvo la voz de la persona al mando del SAI que es muy forzada. En las armas no hay mucha variedad, son las típicas, bates, tuberías, cuchillos, espadas, y alguna de fuego por suerte. Su fallo, el final poco épico que se merecería tener. Mi puntuación: 8/10.

cultura y ocio series y libros

libros

SUDOKU SOY DE PUEBLO

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Moderna de Pueblo Soy de pueblo es un manual para la emancipación cool, para llegar a convertirte con el tiempo en una pueblerina de ciudad y en una urbanita de pueblo. 9,90€

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LO CONTRARIO DE LA SOLEDAD

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GREY GOO

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David Solá Freak, geek & otaku

De nuevo tenemos ante nosotros otra pequeña gran joya del genero de estrategia en tiempo real, realizada por Petroglyph.

En Grey Goo comandaremos a sus tres facciones hacia la victoria, los Beta, Humanos y los Goo. Todo se desarrolla en el planeta natal de los Beta, una raza partidaria de la paz que de pronto se está viendo invadida por los Humanos y que estos a su vez buscan a los Goo, una especie compuesta por microorganismos y creada accidentalmente por los Humanos.

Una particularidad del juego es que no elegimos el bando sino que a medida que vamos avanzando vamos jugando con diferentes bandos de tal forma que no se nos hace tan pesado llegar al fi nal de todos y cada uno de sus facciones. El apartado grafico es muy bueno, incluso al ampliar el terreno de juego, y va suave y casi sin requerimientos. El sonoro, no sobresale mucho pero suficiente. Las

HUMOR

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Marina Keegan La celebridad de Marina Keegan iba en aumento cuando cinco días después de graduarse, murió trágicamente en un accidente de coche. El último artículo que escribió para el Yale Daily News, se hizo viral y recibió más de un millón de visitas.

19,90€

NORMAL

voces, aunque están en ingles, tienen un buen doblaje, podemos activar los subtítulos al castellano y la jugabilidad al más puro estilo de Starcraft y del ya recordado Command & Conquer.

Solo se le detecta un fallo y es que las animaciones entre fases incluyendo la introducción van a golpes, indiferentemente del equipo que tengas y de las actualizaciones que se hayan hecho, que son tres. Mi puntuación: 9/10.

- Amor ¿Crees que soy muy bajita?

- Pues tienes una estatura común.

- ¿De veras?

- Sí, comúnduende.

- ¡A mí nadie me da órdenes! - “2% de batería. Conecte el cargador”.

- Voy.

Íbamos yo y Nacho.

- No hijo, íbamos Nacho y yo.

- ¿Cómo? ¿entonces yo no iba?

- Mamá, aún no sé qué estudiar.

- ¿Qué te gusta?

- Dormir…

- Perdona, ¿estoy bien maquillada?

- No, todavía se te ve la cara.

- Mamá, mamá; papá quiere tirarse de la azotea.

- Dile a tu padre que lo que le he puesto son dos cuernos, no dos alas.

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inspĂ­rate

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amaneceres