Guía-te 45. La vida se vive mejor en la playa

Page 1

Gu铆a路te

gratis

TU REVISTA DE ESTILO DE VIDA #45. Junio 2015

LA VIDA SE

VIVE MEJOR EN LA

PLAYA

www.revistaguiate.com

paseos

manga cor




staff

colabos

PUBLICIDAD: Laura Serrano laura@revistaguiate.com 607 424 358 Fátima Olmedo f.comercial@revistaguiate.com 630 951 737 DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Isa Barrio isa@revistaguiate.com David Serrano david@revistaguiate.com EDICIÓN: PUBLICITTY. GESTIÓN Y CREACIÓN DE

PATRICIA BARRIO La colaboradora viajera. Su máxima felicidad consiste en mirar catálogos de viajes y aterrizar en todas partes.

CRISTINA DÍAZ La clase, la elegancia y el estilo reunidas en una sola persona. Te transforma cualquier cuchitril en un hogar espectacular.

BENE GIL Fichaje VIP para las recetas. Una cocinera galáctica que hace platos deliciosos con 4 cosas de la nevera. Nos estamos poniendo finas.

CARMEN R. MON Nuestra asturiana polivalente. Lo sabe todo, lo escribe todo y nunca está nerviosa XD. El equilibrio perfecto en el caos de los cierres.

LYDIA RODRÍGUEZ Psicóloga y sexóloga, Lydia escribe vuestra sección favorita, que lo sabemos, no disimuléis... Podéis consultarle cualquier duda.

DAVID SERRANO Otro asturiano caído del cielo. Un crack con los rotuladores y el ratón por igual. La revista está ahora más bonita.

DAVID SOLÀ El freaky de los videojuegos que consigue combinar la difícil tarea de ser padre con la “difícil tarea” de jugar.

LARA SERRANO Nuestra preciosa jefa de promotores, que os entrega la revista cada mes, siempre con una sonrisa en la cara.

KEIKO Después del trauma de perder a Noa, la oficina necesitaba una alegría y vino en este peluche con esta carita tan preciosa.

MEDIOS PUBLICITARIOS. DEPÓSITO LEGAL: B-18145-2010 Guía-te se publica mensualmente de forma gratuita en papel y online en:

www.revistaguiate.com La reproducción del material editorial de la revista está estrictamente prohibida sin permiso previo. Copyright All Business 7, SL. Todos los derechos reservados. La revista Guía-te no se responsabiliza de los contenidos y opiniones de los artículos realizados por colaboradores y clientes. GUÍA-TE SE REPARTE EN: CERDANYOLA, RIPOLLET, RUBÍ, BARBERÀ, SABADELL Y TERRASSA.

Guía·te WWW.REVISTAGUIATE.COM

LEE NUESTRA REVISTA ONLINE: ISSUU.COM/PUBLICITTY

4

Guía-Te Junio 2015


editorial “La fuerza no viene de la capacidad corporal sino de la voluntad del alma” MAHATMA GANDHI No hay nada como tener un sueño, un objetivo claro. Cuando lo sientes por dentro, da igual que obstáculo venga, que la ilusión por conseguirlo es tan fuerte que te inspira a seguir y a no rendirte. Da igual que tu sueño sea crear un proyecto, conseguir adelgazar, subir una montaña, abrir una tiendecita, viajar a las Maldivas, correr esa maratón o mejorar la vida de los demás... Los soñadores nos podemos reconocer fácilmente entre nosotros, somos esas personas que cuando hablamos de nuestros sueños nos brillan los ojos, somos los que vamos andando por la calle sonriendo porque sabemos que nuestros pasos van en la dirección correcta, los que celebramos cada pequeño triunfo, los que a pesar de que todo el mundo vea un “No” nosotros vemos un “Sí”, somos los que seguimos caminando aunque la desilusión intente pararnos. Hace 4 años, Isa y yo tuvimos un sueño y ahora lo tienes en tus manos. Parece poca cosa para ser un sueño, pero para nosotras nuestra revista cumple un sueño más grande, que es la libertad de poder elegir como queremos vivir, la libertad de decidir con quien queremos trabajar y con quien no y la libertad de poder organizar nuestro tiempo. Cualquier soñador sabe que no todo es idílico, hay días malos en los que todo parece ir mal, pero cuando la tormenta para, siempre queremos seguir navegando. Gracias a todos los que nos habéis ayudado a cumplir 4 años con Guía-te. A Isa que es el alma de esta revista, a los colaboradores que nos aportan su talento mes a mes, a mis clientes, soñadores y compañeros de batalla a los que admiro, por ser capaces de subir la persiana de su negocio cada mañana pase lo que pase y por supuesto a ti, que tienes LAURA SERRANO la revista en tus manos.

este mes... Junio 2015 #45 06 10 50

Inspírate

Curiosidades del mundo La mamba verde Especial Shopping Junio Inspírate La vida se vive mejor en la playa

Restauración 08 12 14 17 16

22 23 24 28 32 34 35 36

40 41 42 44 46 48

El descubrimiento Enovin

Nutrición

Noticias Healthy 6 ideas para una vida sana Propósito Junio... Perder kilos en verano

Este mes en la despensa... Recetas para llevar Recetas Ensalada de cuscús con aliño de sésamo y jengibre / Gazpacho de fresas / Ensalada de lentejas rojas con aliño de cilantro y lima Manantial de Salud Els beneficis del te Mini consejo

Salud y Belleza Belleza Presume de pies

Saber Vivir El peligro de las dietas milagro Salud Dormir bien en verano

Bienestar

Pareja ¿Cómo cuidar y reforzar la relación? Sexo Beneficios de las fantasías sexuales

Hogar

Interiorismo Terraza urbana: tu paraíso en la ciudad

Familia

Mascotas Corre con tu perro Mascotas La alimentación de las cobayas

Viajar

5 sitios que visitar antes de morir

Deporte

Entrenamiento Este verano apúntate al voley Pádel Globus

Cultura y Ocio

Cine, videojuegos, series, libros, música y pasatiempos

LAURA@REVISTAGUIATE.COM

Disfrutad de la lectura ;) www.revistaguiate.com

5


cultura y ocio la mamba verde

DE MEDIA, SON LAS MÁS PEQUEÑAS DE LA FAMILIA DE LAS MAMBAS. Llegando algunos ejemplares a rozar los 4 m. En su primer año de vida pueden llegar a los 2m. de longitud.

15 14 hasta

metros

hasta

con

Guía·te

1,8

km. por hora

años

PUEDE LLEGAR A ALCANZAR ESTE ANIMAL siendo la serpiente más veloz del mundo.

PUEDE LLEGAR A VIVIR EN CAUTIVIDAD, esta serpiente larga y delgada que habita en la selva tropical.

entre

9 y14 huevos

PONEN LAS HEMBRAS CON CRÍAS QUE MIDEN ENTRE 35 Y 45CM. y que son venenosas desde su momento de eclosión.

c0n

sus

10-15 la mamba verde 19

mg. de dosis

DE VENENO RESULTAN LETALES tanto por su potencia como por su rápida acción en el organismo humano. Son muy pocos los que sobreviven a la picadura de este animal.

6

Guía-Te Junio 2015

LA MAMBA VERDE ES UNA VARIEDAD DE LA FAMOSA MAMBA NEGRA, una especie de reptil escamoso conocida por ser LA MÁS VENENOSA DE ÁFRICA Y TAMBIÉN LA MÁS RÁPIDA DEL MUNDO. Se trata de un animal totalmente arbóreo que sorprende por su llamativo color y que encierra un gran número de curiosidades.

hileras de escamas

EN LA MITAD DEL CUERPO. Presenta de 201 a 232 escamas ventrales y entre 92 a 126 escamas subcaudales.


www.revistaguiate.com

7


restauración el descubrimiento del mes

Restaurante

Enovin

S

eguimos en Ripollet para recomendar otro restaurante de esta localidad, el restaurante Enovin, situado a las afueras, en uno de sus polígonos industriales. Un restaurante ideal para los amantes del vino y el cava. Este restaurante dispone de tres comedores, dos en la

8

Guía-Te Junio 2015

planta baja y otro comedor en la planta superior. Sorprenden sus comedores interiores ya que están integrados en medio de estanterías llenas de botellas y es que también es una tienda de vinos, cavas y otras bebidas. Este aspecto es el que le da mucha gracia al local, que junto al trato del personal, muy amable, lo convierte en un


restauración el descubrimiento del mes

restaurante para gente que quiere algo diferente a los restaurantes de toda la vida. Para el verano, también disponen de una amplia terraza protegida por unos grandes toldos blancos. Enovin tiene una cocina mediterránea y son especialistas en carnes a la brasa. No tienen menús diarios, pero presentan una amplia carta con una gran variedad de platos, aunque sí que disponen de menús pensados para grupos.

ENOVIN Carrer de Cerdanyola del Vallès, 1 RIPOLLET T. 93 594 36 43

De su carta destacamos su ensalada de tomate y queso de Búfala, sus champiñones al estilo “TÍA LUCI”, su Steak Tartar de solomillo de Buey y cualquiera de sus hamburguesas. A pesar del buen trato de sus camareras, la originalidad de la decoración y la buena intención que hay, creemos que sus platos deslucen con su presentación, muy pobre para su precio y para tratarse de una carta. Un aspecto que creemos que podrían mejorar.

Platos recomendados FOIE DE LOS FARAONES CON MERMELADA DE HIGOS CHULETÓN DE BUEY VACA VIEJA GALLEGA 400 GR. STEAK TARTAR DE SOLOMILLO DE BUEY

COMIDA: AAAAA

TARTAR DE ATÚN

SERVICIO: AAAAA

HAMBURGUESA “DEL SUEGRO” TERNERA CON EMMENTAL

AMBIENTE: AAAAA PRECIO MEDIO CARTA: 30 € HORARIO: de 9h a 1h. TODOS

ENSALADA DE TOMATE Y QUESO DE BUFALO

LOS DÍAS. Vier y Sáb de 9h a 3h www.enovin.es

www.revistaguiate.com

9


especial shopping Junio Pouffs pera Promoción especial

79€. AKTUALS

Vol gaudir d’una bona paella lluny del mar? Paella de marisc, amb caldo de peix de roca i arròs bomba del delta.

ESPECIAL SHOPPING Junio

9,40€. FET A LA CASSOLA

Ayudalos con los fuegos artificiales Remedio para perros en los momentos de hacer frente a nuevos retos o situaciones que pueden producirles miedo o estrés.

Adaptil. Ceva. Desde 12,95€. FAUNA URBANA

Ginebra Brecon 18,30€, en junio a 16,49€. VINALIUM

Pintura pizarras al agua. Esmalte al agua para convertir la pared de la habitación en una gran pizarra donde los más pequeños puedan realizar sus obras de arte. SIN OLOR, secado rápido, muy lavable sin dejar rastro

Da rienda suelta a tu imaginación. Decora con los nuevos

de tiza. Color negro. Envase de 750 ml. a 10,95 €. CREUCOLOR

fotomurales y combina las 64 piezas que lo

Pintura plástica ecológica Lepanto. Sin olor. Sin disolventes

componen como más te guste. Una nueva

Pintura plástica de interior, de alta calidad y cubrición, se

dimensión personal en la decoración. 12

distingue por la ausencia de olor y disolventes, lo que la hace

modelos diferentes donde elegir.

ideal para la decoración del hogar. Con una gama de 30

La caja contiene 64 piezas de 37,3x27,5 cm. 6,56 m2 de superficie a 79,90€. CREUCOLOR

colores, seguro que encontrará la combinación ideal que

10

Guía-Te Junio 2015

busca. Envase de 4 litros desde 22,75 €.

CREUCOLOR


especial shopping Junio Prepara tus vacaciones Bikini bandeau con foam y aros., tirantes extraibles y braguita bikini.

Gisela. 29€. BONASORT

Todo a juego Bañador control. Varios estampados y toalla a juego.

Gisela . Bañador 35€. Toalla 23€. BONASORT

Vestido verde corto Sonia Peña por 295€. SANTANA

Escote perfecto. Sujetador efecto pus-up, sin push-up

Nueva temporada Verano-Otoño

y braguita brasileña.

Gisela. 29,90€. BONASORT

Nati Jimenez. SANTANA

Vestido de fiesta largo Hay colores y tallas.

52€. TOP WOMAN

Mono colombiano 75€. TOP WOMAN

Jordi, 65 local C. Ripollet | Moda íntima Bonasort. Bona Sort, 36. Cerdanyola | De Luxe. Rambla de Montserrat, 1, local 3. Cerdanyola | Top Woman. Avda. Catalunya, 3. Cerdanyola | Creucolor. Plaça Barcelona, 1b. Sabadell | Aktuals. Arquímedes, 227, local 2. Terrassa | Fet a la Cassola. Francisco de Vitòria, 17. Terrassa

www.revistaguiate.com

11


nutrición noticias healthy

Noticias healthy

6 simples ideas para una vida más sana Camina AGUA DE COCO Todos sabemos lo cuesta arriba que se hace a veces beber los 2 litros de agua diarios que nuestro cuerpo necesita para estar bien hidratados, así que el agua de coco fresquita es una alternativa muy saludable y con un sabor muy agradable para esos días calurosos de verano, ya que el 95% de su contenido es agua. O para después de hacer deporte, ya que nos ayuda a recuperarnos gracias a su gran aporte en potasio. Además contiene otros nutrientes esenciales que nos ayudará a mantener una dieta sana y equilibrada. Mejor si es BIO (Isola Bio Agua Coco 500ml, 3,25€)

Truco del mes Patatas fritas sanas

Las patatas fritas son el alimento que más engorda, según un estudio de la Universidad de Harvard, pero están tan buenas... No renuncies a su sabor y cocina tu versión sana. Pela 3 patatas y mételas en un bol con agua muy fría y hielo durante unos 15 minutos. Precalienta el horno a 180º. Saca las patatas del agua, sécalas y córtalas a rodajas, gajos o bastones, como más te gusten. Ponlas en una bandeja para el horno con un poquito de aceite y sal y hornéalas hasta que alcancen el dorado perfecto (unos 20 min) .

12

Guía-Te Junio 2015

Numerosos estudios demuestran que mantener una vida sedentaria es lo más perjudicial para nuestra salud, reduciéndonos años de vida. Desgraciadamente, la mayoría de nosotros tenemos trabajos que nos obligan a estar sentados 8 horas al día delante de un ordenador, sin movernos. Por eso caminar es tan bueno para todos. Todo cuenta; ir al trabajo andando, aparcar más lejos, subir escaleras, pasear al perro, y sobretodo, levantarte y andar cada hora, aunque sea ir a hacer una fotocopia.

¿Qué es la maca? La maca es una planta que crece en los Andes del Perú y Bolivia, durante casi 2600 años. Aunque ellos la conocen desde hace siglos, la maca es bastante nueva en el mundo occidental pero se ha vuelto muy popular debido a sus propiedades asombrosas. La maca andina aumenta la fuerza y la libido, la resistencia, el rendimiento deportivo y la sensación de bienestar en general y retrasa el debilitamiento físico y mental. Así que si haces deporte es una buena aliada para tomar antes de tus sesiones. Para aprovechar todos sus beneficios, toma de 1 a 3 cucharadas al día con agua o mezclada en batidos, sopas o caldos y descansa un día a la semana. (11,90€/250 gr. Maca en polvo de Ecolife)


ESCUELA VEGETARIANA

(LAROUSSE EDITORIAL ) Lo mejor de la cocina vegetariana en más de 500 ilustraciones paso a paso. Todos los ingredientes y los pasos fotografiados desde lo alto para saber en un vistazo lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado no solo para los vegetarianos, sino también para todos aquellos que desean descubrir un nuevo modo de cocinar, sabroso y repleto de salud. Dividido en cuatro apartados: los cereales; las legumbres; el tofu, el seitán y el tempeh, y las semillas oleaginosas. (Escuela vegetariana 17,50€).

EL UTENSILIO SANO IMPRESCINDIBLE BATIDORA/LICUADORA Si aún no tienes una batidora de vaso o una licuadora tienes que conseguir una. Podrás hacerte batidos, zumos, smoothies, cremas, gazpachos, etc... dale variedad a tu dieta. Elige una batidora con potencia suficiente y con unas buenas cuchillas para que las semillas y las pieles se descompongan completamente y así sus nutrientes serán digeridos fácilmente. Si además escoges un modelo con vasos individuales, podrás aprovechar al máximo todo el batido sin necesidad de cambiar de recipiente y menos cacharros que lavar. Bébete una inyección de vitaminas cada mañana con un súper batido de frutas, leches vegetales y super alimentos y comienza el día con la energía a tope. (Licuadora / Exprimidora Nutribullet 600w. desde 139€. www. amazon.es)

www.revistaguiate.com

13


saber vivir perder kilos

El verano está a la vuelta de la esquina y seguramente ya habrás arrancado con tu puesta a punto; de no ser así, como propósito para este mes plantéate seguir una dieta saludable y realizar regularmente ejercicio para perder esos kilos de más.

Carmen R. Mon

Además de la alimentación y la actividad física, hay otras circunstancias que pueden ayudarte a quemar calorías:

01 Trabaja las piernas. Los músculos de las piernas suelen ser los grandes olvidados a la hora de ejercitarse en el gimnasio. En las piernas se encuentran los músculos más grandes y su desarrollo lleva asociado un mayor gasto calórico.

¿CÓMO PERDER KILOS PENSANDO EN EL VERANO?

02 El frío ayuda. Pasar frío también ayuda a eliminar calorías. Está demostrado que aquellos que trabajan durante 3 horas en la calle pueden perder

14

Guía-Te Junio 2015


saber vivir perder kilos

Alimentos aliados en la “operación bikini” Manzanas: Una de las frutas más sanas y de menor aporte calórico son las manzanas. Esta fruta contiene pectina y polifenoles, dos antioxidantes presentes principalmente en su piel y que arrastran las toxinas y grasas del organismo. Además, la pectina tiene efecto saciante. hasta 250 calorías más de media que aquellos que no lo hacen.

03 Muéstrate activo. Olvídate del ascensor, bájate en una parada antes o alarga el tiempo de paseo de tu perro; la actividad ayuda a activar también tu metabolismo y a perder calorías.

04 Duerme lo necesario. La falta de sueño segrega hormonas como el cortisol o la norepinefrina que aumentan el estrés y abren el apetito.

La ansiedad, ese gran “enemigo” Según las estadísticas seis de cada diez personas abandonan la “operación bikini” principalmente por motivos de ansiedad. Para controlarla, aquí tienes unos consejos:

• Cuida tu alimentación. Incluye en tu dieta alimentos ricos en Omega3 y también en magnesio como las nueces, legumbres o albaricoques que aportan calma al organismo.

Sushi: Además de los beneficios de comer pescado y algas en crudo, el sushi es un alimento de bajo aporte calórico aunque si estás inmerso en una dieta opta por el sashimi, ya que el arroz sí que contiene calorías.

Proteínas: Al digerir y asimilar las proteínas el organismo elimina un mayor número de calorías. Elige pollo o pavo de alto contenido en proteínas y un menor índice de grasas.

Té: Está demostrado que tomar té de forma diaria ayuda a perder peso. De las muchas variedades existentes el té verde es el más efectivo al contener galacto catequiza, un activo que quema calorías y también acelera el metabolismo.

Tomate: Entre otros beneficios destaca por su acción diurética eliminando grasas y toxinas siendo perfecto para darte ese último empujón dentro de la operación bikini.

• Bebe antes de comer. Bebe uno o dos vasos de agua u otro líquido antes de las comidas para reducir el apetito. • Evita alimentos y bebidas excitantes. Los excitantes aumentan el nivel de adrenalina y dificultan el control de la ansiedad. • Aumenta la presencia de fibra. Si consumes alimentos ricos en fibra, reducirás la sensación de hambre y el nivel de ansiedad. • El triptófano. Este aminoácido, de acción tranquilizante, ayuda a controlar el apetito e influye en el estado de ánimo. Se encuentra en alimentos como la carne, huevos, productos lácteos, pescado o frutos secos.

POR ÚLTIMO, COME CON TRANQUILIDAD, MASTICA BIEN Y REALIZA, COMO MÍNIMO, CINCO COMIDAS AL DÍA. www.revistaguiate.com

15


nutrición este mes en la despensa...

Puedes sustituir el cuscus por quinoa

ENSALADA DE CUSCÚS CON ALIÑO DE SÉSAMO Y JENGIBRE

2 cdas de aceite de sésamo

3 En un vaso prepara el aliño

2 cdas de vinagre de manzana o

mezclando las semillas de sésamo,

vinagre de arroz

el vinagre, el jengibre y el aceite de

3 cdas de jengibre fresco

sésamo.

Tiempo: 35 min. Fácil

1 cda de semillas de sésamo

1 taza de cuscús

Sal y pimienta

2 tazas de agua 3 zanahorias medianas 1/2 pimiento amarillo

4 En un bol grande, mezcla el cuscús con las verduras y añade el

1 Cocina el cuscús según las

aliño mezclando todos los ingre-

instrucciones del paquete.

dientes bien.

1/2 pimiento rojo

2 Mientras, pica en cubitos peque-

5 Puedes colocar la ensalada en

1/2 pimiento verde

ños los pimientos, las zanahorias y

botes de cristal y cerrarlos bien

1 taza de col roja

la col roja.

para comer más tarde.

16

Guía-Te Junio 2015


nutrición este mes en la despensa... ESTE MES EN LA DESPENSA...

RECETAS PARA LLEVAR RECIPIENTES RENUÉVATTE » Ya es hora de renovar esos tuppers de siempre. Hoy en día tienes un sinfín de opciones con diseños originales, seguros y prácticos para llevarte tu comida a todas partes. La presentación siempre abre el apetito.

lugares habituales de actividad en verano, a los que también solemos llevar comida. Si estás cansando de los bocatas de siempre con un poco de imaginación puedes innovar y sorprender este

Las ensaladas son el plato estrella para los meses de verano. Fáciles y rápidas de preparar, ofrecen un sinfín de posibilidades con multitud de ingredientes que, además de dar frescor y ser saludables, atraen visualmente por su combinación de colores. La ensalada tradicional, la de arroz y la de pasta son todo un acierto de presentación y sabor para tus comidas en verano.

PROMUEVE LA COMIDA DE TEMPORADA, SANA Y ECOLÓGICA

verano con platos igualmente atractivos y ligeros. No se trata de invertir mucho tiempo, sino de realizar recetas sencillas y rápidas ideales para tomar a la orilla del mar, en el campo o en la piscina.

La fruta, además de vitaminas y minerales, también supone un aporte importante de líquido, importante para mantenerte hidratado en esos días en que se suda tanto e imprescindible junto al agua o los zumos. Otras opciones también ligeras para disfrutar en verano son los platos de pasta, de verduritas, de pollo o pavo, la fruta y hasta un gazpacho fresquito.

Guía·te

¿QUÉ METER?

Llegan los meses de verano y son muchas las comidas que hacemos fuera de casa. Aparte de la actividad social que pasa por comidas, cenas o eventos con amigos y familiares, la playa y la piscina son

www.revistaguiate.com

17


nutrición este mes en la despensa...

GAZPACHO DE FRESAS Tiempo: 30 min. Fácil

500 gr de fresas 3 tomates maduros 1/2 pepino 1/2 cebolleta 1/2 diente de ajo 1/2 pimiento verde 5 hojas de albahaca Perejil Sal · Pimienta molida Vinagre de manzana Aceite de oliva

1 Tritura todos los ingredientes menos las fresas. Añade las fresas a la mezcla y sigue triturando.

2 Tamiza la mezcla con un chino y añade agua fría si queda muy espesa.

3 Para hacer el aceite de albahaca: añade en el vaso de la batidora unas hojas de albahaca y perejil lavadas. Pon aceite de oliva virgen extra y tritura hasta que quede una mezcla homogénea.

4 Sirve el gazpacho con un chorrito de aceite de albahaca y una fresa decorando.

18

Guía-Te Junio 2015


nutrición este mes en la despensa...

Bene Gil Rodríguez Cocinera

ENSALADA DE LENTEJAS ROJAS CON ALIÑO DE CILANTRO Y LIMA Tiempo: 45 min. Fácil

pizca de sal y las lentejas. Deja que

uns cucharada de la mezcla de

se vayan cociendo durante unos 10-

lentejas.

15 minutos a fuego medio. Una vez hechas, cuélalas y enfríalas con un chorrito de agua.

2 Mientras se cuecen las lentejas, pica el pepino en dados pequeños, los tomates en trocitos y la cebolleta a la juliana. Colócalo todo en

200 gr lenteja roja pelada

un bol. Añade el cilantro picado y la

1 hoja de laurel

ralladura de la lima.

1 pepino pequeño 4 tomates maduros 1 bolsa de mezclum baby 1 cebolleta

3 Para preparar el aliño: En un vaso, exprime el zumo de lima y con el aceite y la sal. Mézclalo bien.

1 diente de ajo

4 Añade el aliño a las verduras y

1 lima (zumo y ralladura)

empápalas bien. Añade las lentejas

2 ramilletes de cilantro

y mezcla con cuidado de no desha-

Sal en escamas

cerlas.

4 cdas aceite de oliva V.E.

SUGERENCIA: También puedes preparar esta ensalada con un bote de lentejas ya cocidas.

5 Sirve en platos individuales ha-

1 En una olla con agua, añade el

ciendo una cama con el mezclum

diente de ajo, la hoja de laurel, una

de brotes tiernos y coronando con

www.revistaguiate.com

19


Georgina Bermúdez Nutricionista de Fet a la Cassola

EL LICOPÈ: EL GRAN ANTIOXIDANT DE L’ESTIU El licopè és un antioxidant natural, que el nostre organisme no pot fabricar i es troba majoritàriament en les hortalisses i fruites de color ataronjades i vermelles. Els antioxidants són substàncies que ajuden a prevenir l’envelliment de les cèl·lules, augmentant l’eliminació dels radicals lliures, responsables de malalties tan important com el càncer.

GASPATXO DE SÍNDRIA AMB MINI MOZZARELLA I PESTO

el pesto. S’agafa els

Gaspatxo

passa pel triturador. Una

400 g de tomàquet

vegada es té tot ben tritu-

madur

rat s’afegeix el parmesà,

400 g de síndria

es rectifica de sal i es

200 g d’aigua natural

reserva.

El licopè dóna la pigmentació ataronjada i vermella a les fruites i hortalisses. I el trobem majoritàriament en tomàquets, els pebrots i la síndria.

50 g d’oli d’oliva

En els últims estudis s’ha demostrat que el licopè té gran influència en la prevenció de diferents càncers, en especial el de pròstata. El gaspatxo de síndria és un exemple de plat ric en aquest antioxidant i fresc per prendre aquest estiu!.

20

Guía-Te Junio 2015

sal ¼ ceba tendre 50 g pa del dia abans 1 cull. Sucre Pesto

200 g Oli d’oliva

1 En primer lloc es fa pinyons, l’alfàbrega, el gra d’all, l’oli d’oliva i es

2 Tot seguit s’elabora el gaspatxo: s’agafa tots els ingredients i es trituren. Es rectifica de sal, es passa per un colador fi i es reserva.

20 g de pinyons

3 I per l’emplatat: la

1 gra d’all

base és el gaspatxo amb

25 g d’alfàbrega

4 mini mozzarelles i es

oli d’oliva

col·loca el pesto al gust

20 g formatge parmesà

tal com s’observa a la

12 mini mozzarelles

fotografia.


www.revistaguiate.com

 

21


salud l’herbolari

ELS BENEFICIS DEL TE SEGONS LA SEVA VARIETAT

Laura Costa Manantial de salud

de les fulles sobrants de la primera collita i dels brots de finals de tardor. Molt ric en minerals i molt baix en teïna.

TE OOLONG o te blau, és un te semi fermentat. Ha estat sotmès a un procés de fermentació com el negre però durant menys temps.

El te (Camèlia Sinensis), és una de les begudes més consumides en el món. Originària del Sud de la Xina. Descoberta segons la llegenda per l’emperador Shennong (27382696 aC). Existeixen diferents varietats de te, en funció al procés de fermentació que estigui exposat. El negre per exemple conté més teïna que el verd per l’acció d’un enzim anomenada oxidasa, que en el cas del verd, està inhibida. Tots dos mantenen les propietats estimulants, digestives i circulatòries però les propietats antioxidants queden eliminades en el te negre pel procés de fermentació. Això fa que a nivell fitoterapèutic sigui més aconsellable el verd. El te conté aminoàcids, minerals, pectines, fibra, alcaloides, flavonoides i tanins. La teïna és la que dóna sabor a la beguda i aporta efecte estimulant. El negre conté més, 55 mg per tassa, el verd i vermell entre 20-25 mg per tassa, i el blanc 15 mg/tassa. Els tanins que contenen tenen propietats astringents, cicatritzant de ferides, antioxidants, antibacterians, regulador del colesterol...

El TE GUNPOWDER, originari de Xina, un dels més preuats pels amants del te. Es tracta de fulles seleccionades procedents de la primera collita, que s’enrotllen formant boletes de color verd fosc. El TE BANCHA, molt consumit al Japó. S’obté

22

Guía-Te  Junio 2015

TE BLANC, es prepara a partir només de les fulles més tendres dels brots i assecades al sol. Es tracta d’un te selecte, suau, fresc, aromàtic i afruitat. Molt poc contingut en teïna. Però en canvi té moltes més propietats antioxidants que els altres tes, inclòs el verd. TE VERMELL, se’l classifica com a un te post fermentat. S’obté per una fermentació pròpiament dita en la qual intervenen microorganismes durant un temps determinat. Feta la infusió, queda d’un color vermellós que conté estatines (capaces de reduir el colesterol) i GABA (regula la pressió arterial), i conserva la majoria de polifenols del te verd. Com preparar el te: L’aigua per infusionar el te mai ha d’arribar a bullir perquè es destruirien part dels actius i aromes del te. Ha d’estar entre 70-90 graus i deixar reposar entre 2 i 7 minuts depenent del tipus de te. Sempre el podem fer amb llimona, menta, fruits vermells, canyella, taronja, ... I prendre’l calent o ben fred.


“NO PUEDES PENSAR BIEN, AMAR BIEN, DORMIR BIEN, SI NO COMISTE BIEN” VIRGINIA WOOLF (ESCRITORA)

www.revistaguiate.com

23


belleza este verano presume de pies

este verano

PRESUME DE PIES Nuestros pies necesitan especial atención y cuidado durante los meses de verano. Rozaduras, ampollas, sudoración, sequedad o durezas son algunos de los problemas más habituales en esta época del año en la que nuestros pies deben estar especialmente bonitos.

1 Higiene. Lava tus pies diariamente y procura secarlos muy bien, sobre todo entre los dedos.

24

Guía-Te Junio 2015

• Para acabar con las durezas frota la planta del pie con medio limón. • Camina descalzo por la hierba o la playa; resulta relajante, con efecto de masaje y la arena, además, actuará como exfoliante natural.

El detalle final: las uñas • Lima tus uñas siempre en la misma dirección y en forma recta.

2 Exfoliación. Utiliza un producto específico para eliminar la sequedad y las células muertas.

4 Hidratación. Antes de acostarte, aplica una crema indicada para pies secos, desde los tobillos a los dedos.

• A la hora de dormir ponte unos calcetines de algodón y notarás cómo los talones se suavizan en poco tiempo.

• Utiliza polvos de talco para evitar la humedad y prevenir el roce del calzado.

Rutina de cuidados:

3 Limar. Tras el baño, utiliza una lima especial o piedra pómez para eliminar durezas y callosidades.

• Para descansar tus pies, sumérgelos en agua jabonosa con sal durante 45´.

• Para eliminar las cutículas utiliza un producto específico, deja que actúe unos minutos y procede a retirar la cutícula.

Algunos trucos: • Cuando llegues a casa, túmbate y pon los pies en alto durante unos minutos para activar la circulación.

• Antes de pintar las uñas, aplica una base fortalecedora y luego, al menos, dos capas de esmalte. Las tendencias para este verano son el color dorado, el azul cielo, el morado y el coral.


BIOREVITALIZACIÓN SIN AGUJAS Dr. Manuel Acuña Director médico

El verano ya está aquí, es época de bodas bautizos y comuniones y TRESOX incorpora lo último en tratamiento rejuvenecedor de la piel, el PRX-T33. El PRX T-33 es un gel que combina el TCA Tricloroacético con el H2O2. Es una verdadera novedad dentro de las terapias peeling ya que penetra fácil y rápidamente en la dermis sin agredir la epidermis (la capa superficial de la piel) consiguiendo así una verdadera biorevitalización sin agujas. Se puede aplicar en diferentes partes del cuerpo (piel de cara, frente, cuello, escote, dorso de manos, mamas, todo el cuerpo) con resultados excelentes en casos de piel envejecida, acné activo ó marcas de acné, cicatrices, marcas de varicela, manchas, melasma, estrías, arrugas. Su aplicación –absolutamente indolora– se realiza mediante masajes a fin de conseguir la penetración del gel hasta la dermis, por lo mismo el riesgo de hematomas es totalmente nulo. Se puede utilizar sólo o combinado (con HILOS PDO, ERELLE, PLASMA, etc). Si la intención es lucir un aspecto joven rejuvenecido de la cara cuello y escote el día de una boda, bautizo o comunión, o cualquier acontecimiento especial, el PRX-T33 es lo ideal por su EFECTO FLASH desde la 1ª sesión o para efectos más duraderos con 3-4 sesiones. Lo decimos sin ningún género de dudas. Las contraindicaciones son muy pocas y te recomendamos una 1ª visita informativa gratuita. TRESOX es un centro médico pionero en Sabadell especializado en el uso del OZONO Medicinal en sus aplicaciones médicas y estéticas.

www.revistaguiate.com

25


PUBLIREPORTAJE

26

Guía-Te  Junio 2015



saber vivir las dietas milagro

EL PELIGRO DE LAS

DIETAS MILAGRO Carmen R. Mon

En nuestro país, un 30% de la población padece sobrepeso u obesidad. En estas circunstancias, con el bombardeo incesante de medios, redes sociales o campañas publicitarias empeñadas en recordarnos cuál es el peso ideal y lo alejados que estamos de ese cuando menos dudoso “canon” de belleza es fácil verse abocado a realizar alguna de estas dietas que suelen prometer rápidos resultados, con riesgo importante para nuestra salud; son las conocidas como “dietas milagro”.

28

Guía-Te  Junio 2015

Según la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) más del 30% de personas con sobrepeso ha realizado alguna vez una dieta de este tipo que, a la larga, acaba provocando, generalmente, lo que se conoce como “efecto rebote”, con el riesgo añadido de sufrir problemas de hipertensión, diabetes e incluso un fallo renal.

¿Cómo reconocerlas? Todas estas dietas coinciden al prometer una pérdida rápida de peso, sin esfuerzo y sin riesgos para la salud. Además, hay otros rasgos que te ayudarán a identificarlas:

•• Hablan de alimentos buenos y malos prohibiendo el consumo de algunos de ellos. •• Se deben comprar y consumir preparados carísimos, exclusivos de esa dieta. •• Se apoyan en supuestos argumentos médicos con los que pretenden aportar credibilidad. •• Realizan afirmaciones no respaldadas por la comunidad científica.

Tipos Son muchos los tipos de dietas “milagro”, veamos algunas de las más conocidas:

01 Dietas hipocalóricas desequilibradas: Son dietas de bajo aporte calórico –entre 1000 y 1500kcal/día– y desequilibradas con la consiguiente deficiencia de algún nutriente.

02 Dietas disociativas: Relacionan el aumento de peso con las “inadecuadas” combinaciones de


saber vivir las dietas milagro alimentos; no suprimen alimentos sino que recomiendan su consumo por grupos. Así, en una comida no se podrían mezclar proteínas con hidratos de carbono, argumento que carece de base científica.

03 Dietas excluyentes: Son las dietas con mayor riesgo para la salud ya que se apoyan en la eliminación de algún nutriente, lo que puede provocar alteraciones en el metabolismo. Se habla de alimentos “buenos y malos” excluyendo alimentos concretos.

04 Dietas basadas en un único alimento: Se caracterizan por la ingesta exclusiva generalmente de alguna fruta o verdura que da nombre a la dieta: la dieta de la piña, del limón, de la alcachofa, etc.

Riesgos sobre la salud El famoso “efecto rebote”. Recuperar los kilos perdi-

LAS DIETAS MILAGROSAS NO EXISTEN; SI QUIERES PERDER KILOS LAS CLAVES PASAN POR EL EJERCICIO Y LA ALIMENTACIÓN SANA Y EQUILIBRADA. TODO LO DEMÁS, PUEDE RESULTAR ATRACTIVO Y TENTADOR AL PRINCIPIO PERO TAMBIÉN VOLVERSE FRAUDULENTO Y PELIGROSO CON EL PASO DEL TIEMPO.

dos es algo habitual en estas dietas. Ello se debe a que se ingiere menos energía de la necesaria y el organismo también consume menos. Cuando se abandona la dieta, se sigue quemando menos pero se come más recuperando el peso perdido e incluso ganando más kilos.

Otros riesgos: Hipertensión, diabetes, estreñimiento, osteoporosis o enfermedades cardiovasculares. También pueden causar halitosis, sequedad en la piel o pérdida del cabello al tiempo que favorece la adquisición de malos hábitos alimenticios.

www.revistaguiate.com

29


ADIÓS CELULITISSS!! PREPARA TU CUERPO PARA ESTE VERANO Susana by BodyStetic

La celulitis es el resultado de la acumulación de tejido adiposo, toxinas y agua estancada en las capas superiores de la piel. Para combatirla te recomendamos uno de los tratamientos más efectivos y agradables que tenemos: Lipomassage también conocida como LPG, es una máquina que nos ayuda a remodelar, reafirmar y redefinir nuestro cuerpo.

30

Guía-Te Junio 2015

Este tratamiento consiste en un cabezal con dos rodillos que subccionan la piel amasando así el tejido adiposo y liberando las grasas que serán eliminadas mediante un drenaje muy agradable que nos proporciona la máquina, tiene muchos efectos a nivel estético y también a nivel terapéutico ya que estimula los fibroblastos para producir colágeno y elastina, también activa el riego sanguíneo, oxigena la sangre y nos ayuda a eliminar la retención de líquidos. Los resultados son visibles desde la primera sesión ya que deja una piel suave y tersa eliminando la piel de naranja y la antiestética celulitis, reduciendo volumen de las zonas más conflictivas.


www.revistaguiate.com

 

31


salud dormir bien en verano

dormir bien en verano

Por lo general, junio, julio y agosto son los meses en los que peor descansamos y es que conciliar el sueño con altas temperaturas resulta especialmente complicado; el calor dificulta el correcto descanso y con ello descienden nuestros niveles de energía, tan necesarios para afrontar la rutina y actividad diarias.

Recomendaciones para dormir mejor en verano: 1 Toma una ducha de agua fría antes de acostarte para reducir la sensación de calor. 2 Si el calor se vuelve insoportable prueba a mo-

jarte la nuca, las axilas y las muñecas. 3 Si careces de aire acondicionado puedes conseguir su efecto colocando un plato con hielo al lado de un ventilador; tendrás sensación de frescor el tiempo justo para dormirte. 4 Procura dormir estirado ya que la posición fetal acumula más calor. 5 Bebe suficiente agua durante el día para acostarte perfectamente hidratado; la deshidratación

32

Guía-Te  Junio 2015

puede provocarte dolor de cabeza o de otro tipo de lo más inoportuno en el momento de dormirte. 6 Evita colores oscuros en las pinturas, ventanas o decoración de tu habitación ya que concentran calor durante el día.

Alimentos que ayudan a dormir mejor: El pescado en general y especialmente el salmón, el fletán o el atún contienen un aporte importante de vitamina B6, necesaria para generar melatonina, hormona que induce al sueño provocado por la oscuridad. Los garbanzos también contienen esa misma vitamina, favoreciendo igualmente el sueño.


El té de maracuyá con su alta presencia de alcaloides harman, exlusivos de las flores de maracuyá, actúa sobre el sistema nervioso ayudando también a conciliar el sueño.

Sobre el uso del aire acondicionado: En aquellos lugares que pueden rondar o superar los 30º durante la noche debemos tener en cuenta: • La temperatura ideal para dormir es entre 20 y 22º. • El aire acondicionado no debe dirigirse nunca hacia el cuerpo. • El aire, a ser posible, debe ser ambiental y no estar en la habitación en la que duermes. • En situaciones de calor extremo intenta dormir con las ventanas abiertas. IMPORTANTE: LIMPIA REGULARMENTE Y CON ESPECIAL CUIDADO LOS FILTROS DE LOS APARATOS DEL AIRE, DE LO CONTRARIO, SE PUEDE RESPIRAR POLVO E INCLUSO HONGOS.

www.revistaguiate.com

33


bienestar cuidar la relación

Y además: •• Rompe con la rutina. Hacer siempre lo mismo acaba por arrastrar a la monotonía y aburrimiento, poniendo en peligro la relación. Esfuérzate por innovar, sorprender, seduce cada día y no te dejes atrapar por el peso de lo cotidiano.

¿Cómo

cuidar y reforzar la relación?

Todas las relaciones, del tipo que sean, necesitan de cuidado y dedicación; la relación de pareja no es una excepción y es que el tiempo, los detalles y la comunicación resultan vitales para tener una relación estable y duradera capaz de sobrevivir a altibajos y complicaciones. 3 claves: 01 Analiza las diferencias. Debes profundizar en el carácter de cada miembro de la pareja y determinar qué es aquello que genera diferencias. Trata de averiguar qué aspectos de la relación y comunicación suponen más problemas y malentendidos.

02 Intenta dar un giro. Los cambios no tienen porque ser ma-

34

Guía-Te  Junio 2015

los. Seguro que hay hábitos que conviene dejar atrás y otros que se pueden adquirir por el bien de la pareja.

03 Implícate. El compromiso por ambas partes resulta fundamental a la hora de pulir posibles defectos y que la pareja funcione. Con el tiempo valorarás ese esfuerzo y apreciarás la evolución.

•• Discute desde el respeto. Cuando se discute desde el respeto, sin agresividad, sin chantajes emocionales y sin herir la sensibilidad del otro miembro de la pareja las discusiones pueden resultar constructivas y solucionar problemas. •• Recupera el romanticismo. Realiza escapadas, cuida los detalles en tus relaciones íntimas, sorprende y seduce todos los días recuperando la ilusión inicial. •• Fomenta la comunicación. Esfuérzate en buscar unos minutos diarios para hablar con tu pareja ya que la comunicación resulta clave para la estabilidad emocional. •• Céntrate en lo positivo. Intenta quedarte con todo aquello que te gusta, admiras o valoras de tu pareja ignorando o minimizando aquellos aspectos que te molestan o disgustan de ella.

Cuando una relación se termina, tendemos a señalar como razón principal el final del amor pero en muchas ocasiones la dejadez y la falta de estímulos para administrar ese sentimiento y aprender de él son los grandes desencadenantes y responsables de esa ruptura.


bienestar sexo

LOS beneficios DE

Las fantasías sexuales Lydia Rodríguez Psicóloga

Hace un par de años ya escribí un artículo sobre las fantasías sexuales, pero me gustaría volver a hablar de ellas, debido a su gran importancia con respecto a nuestra salud sexual y de pareja. Empecemos por definirlas: las fantasías sexuales son imágenes o pensamientos que nuestra mente genera y que provocan en nuestro organismo un estado de excitación. Como nacen de la imaginación, éstas pueden ser infinitas, y pueden ir desde el romanticismo más “ñoña” hasta el sexo más explícito y cañero. Desde un punto cerebral, al generar una fantasía, nuestro cuerpo segrega endorfinas (moléculas encargadas de aportarnos placer). Por tanto, son un recurso para mejorar y potenciar nuestras relaciones sexuales, tanto de pareja como individualmente. Si una persona no elabora fantasías sexuales, tiene más probabilidades de padecer un deseo sexual hipoactivo, disfunción que en la actualidad afecta al 33% de las mujeres y al 11% de los hombres, como comentábamos en el artículo anterior.

algo significa que quieren llevarlo a cabo, pero la cosa no funciona así. Es decir, si un día tú te imaginas teniendo un encuentro sexual con el carnicero o con la vecina del tercero, o te visualizas participando en una multitudinaria orgía, NO quiere decir que quieras hacerlo. ¡Y tampoco es “poner los cuernos” con la imaginación! Las fantasías no tienen por qué ser ni lícitas ni correctas. Son tan sólo eso: fantasías. Si quieres vivir una sexualidad plena, intenta erotizar tu vida cotidiana. Algunas ideas para ello son: • Utilizar literatura erótica. Por ejemplo, “Las cincuenta sombras de Grey” se puso muy de moda y despertó el deseo en muchísimas parejas. • Visualizar vídeos eróticos. • Cambiar tu apariencia para sentirte más sexy. Por ejemplo, piensa en tres o cuatro cosas que cambiarás de tu forma de vestir, y lleva a cabo uno de estos cambios cada semana. Y tú, ¿ya entrenas tus fantasías?

A pesar de todo, todavía siguen siendo un tema tabú. Muchas personas piensan que el hecho de imaginarse

www.revistaguiate.com

35


hogar terraza urbana

Cristina Díaz Interiorista

TERRAZA URBANA: TU PARAÍSO EN LA CIUDAD Leer tu libro preferido durante horas, una conversación con una amiga, una cena con tu pareja… Muchas veces la definición de felicidad se encuentra en estas pequeñas cosas. Una terraza urbana, aunque esté alejada de un entorno natural, tiene un atractivo inigualable. Contemplar el Skyline de la ciudad con su contraste de colores, su movimiento y como no, el aire fresco y un cielo interminable. Los urbanitas encuentran su oasis de paz en este espacio.

N

o importa el tamaño ni la ubicación, lo que cuenta es tener la habilidad de crear un rincón personal, donde te sientas a gusto y donde se prohiba la entrada a relojes y obligaciones.

¿QUÉ QUEREMOS? En el momento de organizar el espacio debemos hacernos esta pregunta. Sabemos que queremos un

36

Guía-Te Junio 2015

espacio donde sentirnos cómodos, que podamos aprovechar las máximas horas al día y que sea polivalente; podamos darle diferentes usos en cualquier periodo del año. Un espacio natural donde activar los sentidos dándole color y aroma con el uso de plantas. Y un espacio lo más autosuficiente y funcional posible para reducir al máximo las horas de mantenimiento.

Todos estos aspectos, además, deben incluir un equilibrio entre funcionalidad y estética. Siempre aplicar el dicho “menos es más” para acertar en la distribución y en la elección de materiales.

UN POCO DE NORMATIVA Antes de diseñar nuestra terraza y sobretodo si vamos a incluir elementos como parasoles,


Una vez decididos los usos tenemos que pensar en la distribución. Si queremos un comedor, una zona de lectura y una zona chill-out podemos reducirlo a un mismo tipo de mobiliario.

estructuras tipo pérgola o celosías, debemos informarnos de la normativa de la comunidad sobre los usos de las terrazas. Ya que muchas comunidades, aunque la terraza sea de uso privado, debe contar con la aprobación de la comunidad para realizar estructuras o cambios que afecten a fachada.

ACERTAR CON LA DISTRIBUCIÓN Una vez decididos los usos tenemos que pensar en la distribución; para ello, debemos tener en cuenta factores como la incidencia del

sol y el viento, para protegernos con parasoles o pérgolas y así poder disfrutar de ese espacio a cualquier hora del día. Otro aspecto importante a tener en cuenta es agrupar los diferentes usos en un mismo tipo de mobiliario. Por ejemplo, si queremos un comedor, una zona de lectura y una zona chill-out podemos reducirlo a un mismo tipo de mobiliario. Y si tienes espacio y quieres crear ambientes, puedes delimitar los espacios con cambios de pavimento o con diferentes tipos de

www.revistaguiate.com

37


hogar terraza urbana

Debes darle tu toque más personal; utiliza velas, candelabros, alfombras de fibra natural, cojines de algodón, bouquets y crearás un atrezo ideal para esas veladas inolvidables al aire libre.

plantas y macetas. Sobre todo es importante dejar zonas de paso y dimensionar el mobiliario al espacio disponible. Si tienes una terraza alargada es preferible colocar macetas en las esquinas o zonas más estrechas para así conseguir una terraza más cuadrada. Cometemos el fallo de colocar la hilera de macetas en paralelo a la pared alargada, cuando lo que estamos consiguiendo es estrechar aún más la terraza.

MOMENTO SHOPPING Cuando vamos a escoger los materiales para la terraza es importante fijarnos en su composición. Deben ser materiales 100% outdoor, ya que va a estar expuesto a las inclemencias del tiempo, por lo tanto no tenemos que escatimar en este apartado. Como materiales recomendables para revestir pavimentos están las maderas tropicales como ipé, iro-

38

Guía-Te  Junio 2015

co y teca o maderas tecnológicas o sintéticas, derivadas del plástico con una alta resistencia al exterior y más económicas que las maderas tropicales. Si te decantas por la cerámica o el barro cocido que sea de calidad para evitar picadas y roturas. Lo mismo sucede con el mobiliario, debe de ser de calidad y preparado para su uso en exteriores. En cuanto a mobiliario tienes un amplio abanico de posibilidades organizado por usos y estilos. Es un mobiliario en constante cambio e innovación, gracias a la incorporación de nuevos materiales tecnológicamente cada vez más avanzados. Y por último la decoración, aquí debes darle tu toque más personal; utiliza velas, candelabros, alfombras de fibra natural, cojines de algodón y unos bouquets de flores para la mesa y crearás un atrezo ideal para esas veladas inolvidables al aire libre.


No te pierdas el tablero de este mes con muchas mĂĄs ideas para diseĂąar tu terraza urbana. www.pinterest. com/revistaguiate.

www.revistaguiate.com

 

39


familia mascotas

Corre con tu perro Correr es uno de los deportes más completos que se conocen pero también una actividad en la que cuesta arrancar, más aún si se practica en solitario. Si nadie se anima a acompañarte, tu mascota puede ser tu mejor aliado a la hora de salir a correr. PERROS Y RUNNING Estudios realizados por la Universidad de Michigan indican que aquellas personas que salen a correr o simplemente a caminar junto a sus perros realizan al cabo de la semana hasta 150´ más de actividad que aquellas otras que

40

Guía-Te Junio 2015

irlandés, pastor alemán o doberman son algunos de los más preparados para correr y aguantar distancias largas.

salen solas o con otro animal. Además, los propietarios de perros al dar paseos o correr junto al animal acaban por volverse personas activas y tienen un 34% de posibilidades de abandonar la vida sedentaria gracias a su mascota. RAZAS MÁS INDICADAS Aunque correr es un ejercicio no demasiado exigente, no todas las razas tienen las mismas características o pueden rendir al mismo nivel. El border collie, setter

VENTAJAS DE CORRER CON TU PERRO • Son corredores natos. • Mejorará tu conexión con el animal. • Mejorará la salud física y también el equilibrio emocional. • Será tu motivación para ser constante y lograr objetivos. • No se obsesionan con distancias y calorías, tan solo disfrutan. Los perros pueden ser ese factor determinante a la hora de hacer deporte y cada vez son más las personas que se animan a probar esta experiencia. Además de hacer deporte, el animal también disfruta al tiempo que se ejercita y se mantiene en forma.

En julio no te pierdas nuestra segunda entrega con un repaso de todo lo necesario para salir a correr con tu perro.


familia mascotas

la alimentación de las cobayas

Gabriel Farell Fauna Urbana i Wolf’s.

Las cobayas son animales herbívoros, y por tanto no se les podrá ofrecer otra cosa que vegetales. No obstante, entre los vegetales también deberemos guardar unas proporciones correctas: Heno: Debe ser su sustento principal. El heno hace que se desgasten los dientes y se minimicen los problemas de picos dentales, sobrecrecimiento de raíces e infecciones orales que provocan grandes problemas a nivel sistémico y que tienen muy mala solución, y en muchos casos que no llega a ser definitiva. Además el heno, por su gran contenido en fibra, ayuda a garantizar el tránsito intestinal y a evitar los temidos cólicos. Debería representar en torno al 50% de la dieta.

Verduras de hoja: Tales como berros, canónigos, escarola, acelgas, endibia, apio, diente de león… Son muy nutritivas y de alto contenido en vitaminas y oligoelementos, y además les encantarán. Debería representar en torno al 25% de la dieta.

Pienso: Siempre específico para cobaya y de una marca de garantía. Aunque parezca increíble, solo debería representar el 15% de la dieta de un cobaya adulto.

Frutas: Éstas son sus golosinas, pero además nos ofrecen una buena cantidad de vitaminas. Ojo, porque también son muy ricos en azúcares y podrían provocar obesidad si su consumo es excesivo. Es preferible ofrecer frutas con poca concentración de azúcares. Especialmente recomendables por su alto contenido en vitamina C son el kiwi, melocotón, naranja, mandarina, cerezas, nectarinas, fresas, pera, y uvas. Cada cobaya tendrá su gusto, y conocerlo nos vendrá muy bien el día que tengamos que medicar a nuestro amigo. Las cobayas son deficitarias en Vitamina C. Al igual que los humanos, no son capaces de sintetizarla, así que siempre que podamos les aportaremos frutas y verduras ricas en vitamina C. Per assessorament personalitzat, acudiu a qualsevol dels nostres centres. Fauna Urbana i Wolf’s La millor harmonia entre l’animal i el món que l’envolta

www.revistaguiate.com

41


viajar 5 sitios que visitar

1

Bahia de Ha Long

2 3 4

Columpio del fin del mundo

Lagos de Plitvice La gran migración de ñus

42

Guía-Te Junio 2015

5

Cueva Jomblang


viajar 5 sitios que visitar

INSPÍRATE

Patricia Barrio Agente de viajes

5 sitios que visitar

antes de morir

A veces nos lleva años o incluso décadas poder visitar uno de aquellos lugares al que siempre hemos deseado viajar. Muchas veces por el trabajo, otras por la economía o por los hijos, no podemos realizar ese “viaje soñado”. Yo personalmente creo que no hay nada imposible, solo es cuestión de fijarse un objetivo y organizarse para conseguirlo. Este mes os mostraré una serie de lugares que hará que os marquéis ese objetivo…

1. Hacer un crucero en la Bahia de Ha Long

3. Caminar por los lagos de Plitvice

Vietnam

Croacia

En la bahía de Ha Long puedes tener la visión de enfrentarte a más de 1.600 islas con selvas de piedra caliza rodeadas de agua color esmeralda, donde muchas de ellas están deshabitadas. Esta zona proporciona infinidad de lugares que visitar, así como buceo, alpinismo o senderismo.

Situado en el centro de Croacia, en la frontera con Bosnia y Herzegovina, el Parque Nacional de los Lagos Plitvice es un lugar para los amantes de la naturaleza, con 16 lagos de aguas impresionantemente cristalinas y con una serie de cascadas y cataratas de aguas ricas en minerales.

2. Subir al “columpio del fin del mundo”

4. Ir de safari durante la gran migración de ñus

Ecuador

La casa del árbol es una atracción turística situada en Baños, Ecuador. Los que no padezcan de vértigo, pueden sentir lo que es estar columpiándose con un profundo abismo a sus pies, donde se encuentra el volcán activo del Monte Tungurahua.

Tanzania y Kenya

Descrito como “El mundial de la fauna”, la gran migración desplaza a más de un millón de ñus, 500.000 gacelas y 200.000 cebras del Parque Nacional del Serengeti en Tanzania a la Reserva Nacional Masai Mara en Kenya. Esto ocurre

de Julio a Octubre y se trata de un autentico espectáculo de la naturaleza, donde los animales corren en estampida, saltando los ríos o incluso dando a luz a sus crías.

5. Hacer espeleología vertical en Yogyakarta Indonesia

Famosa entre los amantes de las cuevas, la cueva Jomblang en Yogyakarta, Indonesia, es una joya de la naturaleza de miles de años de antigüedad. Su obertura tiene unos 50 metros de diámetro, y los que se adentran en ella pueden descender hasta 80 metros de profundidad. En la base de la cueva, además de verse un precioso rayo de luz que entra desde arriba, hay una exuberante vegetación para contemplar, como árboles, musgos, helechos y arbustos. www.revistaguiate.com

43


deporte bici

EL TRUCO DE JOAN DE ZENBIKES CONVIERTETE EN EL MONSTRUO DE LAS GALLETAS

Powerbar nos ha sorprendido con estas deliciosas nuevas galletas energéticas. Uno de los problemas de las tradicionales barritas de Powerbar es que parecen cemento a la hora de tomarlas, aunque con el tiempo uno se acostumbra y lo perdona, ya que su efecto energético es muy bueno. Por el contrario las nuevas galletas están “bueniiiiiisimas” (como un barquillo) y te proporcionarán el mismo plus energético que las barritas. Otro punto a favor es lo resistentes que son al calor con lo que es más difícil que se deterioren en verano. Presentadas en un pack con dos galletas que te proporcionan 166 calorias y 2,8 gramos de proteina. PVP 2 Eur. Pruebalas y te convertirás en un monstruo. ¡¡¡¡galletasss!!!!

44

Guía-Te Junio 2015

¡Este verano apúntate al VOLEY! Si con la cercanía del verano tu cuerpo te pide actividad el voley playa es el deporte perfecto para moldear tu figura y poner tu cuerpo a tono. Además, es una actividad apta para todas las edades con un riesgo mínimo de traumatismos, al practicarse sobre una superficie blanda como la arena, siendo recomendable incluso en personas con debilidad en tobillos, rodillas o caderas.


deporte el voley

Antes de practicarlo: 1. Para evitar lesiones calienta y estira bien empezando por tobillos, sigue con las piernas, sube hasta el tronco, a continuación brazos y hombros para acabar con el cuello.

2. Mueve de manera circular rodillas, tobillos, muñecas y brazos ya que las articulaciones pueden resentirse dada la brusquedad de movimientos.

3. Protégete frente al sol y evita su práctica en las horas centrales del día.

Importante: aliméntate bien e hidrátate • Sigue una dieta equilibrada a base de fruta, verdura, proteínas e hidratos de carbono incluyendo alimentos ricos en agua como, la sandía, la lechuga, pepinos o tomate ya que al practicarse bajo el sol, se suda mucho más. • La hidratación también resulta vital. Procura beber cada poco e incluso mojar la cabeza y el cuello con agua de vez en cuando.

Sabías que... • Aunque su práctica pueda parecer reciente su origen se sitúa ya en Uruguay en 1914. • En 1996 fue declarado deporte Olímpico en los Juegos de Atlanta. • Con una hora de vóley puedes perder hasta 600 calorías. Todo son ventajas a la hora de practicar esta actividad deportiva que además, también te ayudará a trabajar mejor en equipo, socializar, desconectar, relajarte y liberar tensiones.

BENEFICIOS: PIERNAS. Al pisar y saltar sobre la arena, una superficie inestable y que ofrece resistencia, realizas un gran esfuerzo desarrollando músculos, tonificando y mejorando la circulación. PECTORALES. Cada vez que sacas, realizas un pase o tocas el balón con los dedos se trabajan los pectorales activamente. BRAZOS. Mientras juegas los brazos y manos se mueven constantemente fortaleciendo, principalmente, los bíceps, triceps y hombros. GLÚTEOS. Cuando te agachas para lanzar o esperar un remate pones a trabajar los músculos de esa zona, aumentando la quema de calorías. ABDOMEN. Si contraes el vientre a la hora de golpear el balón saldrá con más fuerza al tiempo que trabajas la zona abdominal. Además, mejorarás en reflejos y coordinación muscular al tiempo que consigues un bronceado uniforme debido al continuo movimiento.

www.revistaguiate.com

45


deporte pádel cerdanyola

EL GLOBUS, un cop defensiu

El globus és el cop defensiu per exel·lència en el pàdel. No varia gaire si és de dreta o d’esquerre. El globus és un cop que s’utilitza evidentment, quan s’està al fons de la pista, per intentar treure als contraris de la xarxa i poder pujar-hi nosaltres. El globus és un cop molt important en el pàdel, i es fa servir moltíssimes vegades al llarg d’un partit. Cal tenir en compte que si sabem fer bé els globus, és un cop que a la vegada es converteix en el primer cop atacant nostre, ja que desplacem als rivals al darrere de la pista,

46

Guía-Te Junio 2015

i ens permet atacar a nosaltres.

FASE 1

La posició: Per fer el globus, ens hem de posar de costat i flexionant les cames el necessari per tal de poder posar la pala per sota de la pilota. Per fer la preparació del cop, hem de posar la pala al darrere i lleugerament a baix amb el braç semi-estès.

FASE 2

La preparació: Per fer un bon cop, hem de deixar entrar la bola gairebé fins que arribi al nostre cos (sempre al nostre

Christian Xarau Dir. Pádel Cerdanyola

costat), indiferentment sigui dreta o esquerra, i hem de colpejar la pilota totalment per a baix, apuntant molt en vertical i poc cap a davant. Si ens ve una bola baixa i hem flexionat, acompanyarem el cop amb la pujada del nostre cos al estendre les cames.

FASE 3 El cop:

El braç ha d’acompanyar per quedar-se apuntant amunt cap a on hem llançat la bola, llavors, ens hem de col·locar altre cop en la posició d’espera. Salut a tothom i bon pàdel.

L

l n t e r c L

p s p a A

a ( l a L


L’empunyadura s’agafa com sempre l’execució correctament. nostre i picaríem tard, i no faríem temps a colpejar la bola a davant els cops de fons, no ens donaria rival, i si preparéssim llarg com en curta, ja que estem molt a prop del La volea és un cop de preparació per guanyar el partit. sempre que sigui possible la xarxa per tant hem d’intentar guanyar aproximadament el 80% dels punts, A la volea és a on es guanyen

amb la safata o el remat). (drive) o de reves (no confondre la pilota boti, i pot ser de dreta a prop de la xarxa i sense que La volea és un cop que s’executa

sobre la bola, cosa que li donarà diagonal (així portem el pes del cos nostre peu dret endavant fent la el canell), i llavors avancem el pala en posició vertical (no trencar cap endarrere mantenint sempre la i portarem la pala lleugerament agafant la pala amb les dues mans, d’espatlles cap a la nostra esquerre, Quan ens ve la pilota, farem un gir

finalització del cop correctament. el gir d’espatlles i cintura per fer la endarrere, i alhora acabar de fer braç dret endavant, i l’esquerre d’acabar d’estirar tot el nostre cap endavant, llavors hem tirat tot el pes del nostre cos Un cop piquem la pilota havent

del pectoral en posició vertical. i la pala a davant nostre, a l’alçada les cames lleugerament flexionades, d’espera és de cara a la pista amb clavar un clau a terra. La posició agaféssim un martell i volguéssim neutre, (continental) que és com si

cap. nostre a l’esquerre, a l’alçada del la bola ha de ser just per davant i fem el gir de cintura. L’impacte de anem portant la pala cap endavant bola, fent menys esforç), alhora que més velocitat i profunditat a la

L’impacte de la bola

La finalització del cop

www.revistaguiate.com

47


cultura y ocio cine y videojuegos

cine

JURASSIC WORLD

AHORA O NUNCA

Nueva entrega de la saga iniciada por Steven Spielberg. 22 años después de lo ocurrido en Jurassic Park, la isla Nublar ha sido transformada en un parque temático, Jurassic Wold, con versiones «domesticadas» de algunos de los dinosaurios más conocidos. Cuando todo parece ir a la perfección, un nuevo dinosaurio de especie desconocida aparece. Estreno 12 de Junio.

Eva y Alex son una pareja que, tras años de noviazgo, decide casarse en el lugar en el que se enamoraron, un pequeño pueblecito de la campiña inglesa, pero una huelga de controladores impide que el novio y los invitados se reúnan con la novia y su séquito. Comedia romántica dirigida por María Ripoll y protagonizada por Dani Rovira y María Valverde. Estreno 19 de Junio

videojuegos // ESPECIAL LUCHA MORTAL KOMBAT X Nos llega la décima parte de esta gran franquicia famosa por su brutalidad y a la que le llovieron demandas en sus primeros años. Nos sitúa 25 años mas tarde de la novena parte donde aparecen los descendientes de Johnny Cage, Jax y parientes de Kung Lao y Kenshin. Tras la derrota de Shao Kahn, Shinnok ataca la tierra acompañado de sus esbirros, más los humanos que murieron en la anterior guerra. En esta parte volveremos a disfrutar de los “fatalities” y “brutalities” que lo han caracterizado como también de los golpes X-Ray (ver los huesos y órganos internos de la víctima en el momento de golpearle). Los gráficos, el doblaje y la historia es lo mejor de toda la saga sumergiéndonos de lleno en su atmósfera de violencia sin límites como ningún otro juego de este género. Mi puntuación: 9/10.

48

Guía-Te  Junio 2015

DEAD OR ALIVE V LAST ROUND Ya tenemos la tercera revisión de la quinta entrega de este gran y polémico juego de lucha en el que aparecen, mayormente, voluptuosas luchadoras algo ligeras de ropa. Aunque el juego tenga su guión, la verdad es que no se merece ni contarlo, por lo contrario se ha mejorado considerablemente la calidad gráfica así como su suavidad; por lo tanto no nos sorprende ver una opción en la que poder elegir el tipo de movimiento de los pechos femeninos entre naturales o DOA.


cultura y ocio series y libros

libros

MINDFULNESS PARA COLOREAR Emma Farrarons Este libro para colorear, bellamente ilustrado, te ayudará a que medites conscientemente mientras llenas las páginas con color. Tómate unos minutos al día y el color te acompañará en el camino hacia la paz y la calma. 9,95€

SUDOKU 8 7

NORMAL

4

8

3

4

2

5

9

6 2

EL AMANTE JAPONÉS

5 3

4

5

2

4 5

6

8 3

9 4

9

2

Isabel Allende La historia de amor entre la joven Alma Velasco y el jardinero japonés Ichimei conduce al lector por un recorrido a través de diversos escenarios que van desde la Polonia de la II Guerra Mundial hasta el San Francisco de nuestros días . 21,90€

2

3 6

9

7

David Solá Freak, geek & otaku

Restando la única motivación del juego, en la que habrá ocasiones que desearemos ser derrotados solo para ver los rostros de nuestras luchadoras, solo nos queda su audio y jugabilidad, para nada sobresaliente, por lo que es bastante básico. Mi puntuación: 7/10.

DRAGON BALL XENOVERSE

batallas y luchemos para que todo quede exactamente igual. En ocasiones da la sensación que más que un juego de lucha sea de aventura ya que tenemos que realizar algunas tareas por la ciudad antes de luchar por lo que se hace pesado. Por no hablar de la forma de luchar, que es en escenarios con profundidad donde podemos movernos libremente, lo cual marea un poco al jugador, pero esto es algo previsible teniendo en cuenta las luchas de la serie. Lo peor, la banda sonora que, quitando el tema principal de la serie, no es decepcionante sino lo siguiente y consigue que apagues los altavoces en un segundo. Mi puntuación: 8/10.

Tras años de espera llega un Dragon Ball a pc y le ha tocado al Xenoverse en el que alguien está alterando la línea de tiempo y cambiando el resultado de los combates más épicos de Goku de su vida, por lo que somos enviados por el dragón Shenron a Toki Toki para que Trunks nos guíe en todas esas

HUMOR - Cariño, ¿tú cuanto me quieres del 1 al 10? - Yo del 1 al 10 te quiero mucho, pero del 11 al 30 me voy a Ibiza. -Paco, ¿qué harías si nos tocara la primitiva?

- Es muy fácil Puri, me quedaría con la mitad, me separaría de ti y me iría de casa... - Muy bien... Pues nos han tocado 12 euros, toma tus 6 y... ¡¡Hala!! A tomar por culo... - Tu abuelo se la dio a tu abuela, yo se la doy a tu madre y tú se la darás a tu mujer...

- ¿Qué es papá? - La razón en todo hijo mío, la razón en todo... Se muere Paul Walker y en la tele ponen “A todo Gas”, se muere Mandela y ponen “Invictus”, el día que se muera Nacho Vidal vamos a fl ipar...

www.revistaguiate.com

49


inspírate

SOL, MAR, BRISA, BICICLETA, CHANCLETAS, HELADOS, ARENA, MÚSICA, SIESTA, TOALLA, AFTER SUN, ALETAS, MOJITO...

LA VIDA SE

VIVE MEJOR EN LA

50

Guía-Te Junio 2015

PLAYA

Junio 2015






Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.