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TE INSPIRA A SER FELIZ
#48. Septiembre 2015
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PUBLICIDAD: Laura Serrano laura@revistaguiate.com 607 424 358 Lídia Claver lidia@revistaguiate.com 636 279 294 DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Isa Barrio isa@revistaguiate.com David Serrano david@revistaguiate.com EDICIÓN: PUBLICITTY. GESTIÓN Y CREACIÓN DE
PATRICIA BARRIO La colaboradora viajera. Su máxima felicidad consiste en mirar catálogos de viajes y aterrizar en todas partes.
CRISTINA DÍAZ La clase, la elegancia y el estilo reunidas en una sola persona. Te transforma cualquier cuchitril en un hogar espectacular.
BENE GIL Fichaje VIP para las recetas. Una cocinera galáctica que hace platos deliciosos con 4 cosas de la nevera. Nos estamos poniendo finas.
CARMEN R. MON Nuestra asturiana polivalente. Lo sabe todo, lo escribe todo y nunca está nerviosa XD. El equilibrio perfecto en el caos de los cierres.
LYDIA RODRÍGUEZ Psicóloga y sexóloga, Lydia escribe vuestra sección favorita, que lo sabemos, no disimuléis... Podéis consultarle cualquier duda.
DAVID SERRANO Otro asturiano caído del cielo. Un crack con los rotuladores y el ratón por igual. La revista está ahora más bonita.
DAVID SOLÀ El freaky de los videojuegos que consigue combinar la difícil tarea de ser padre con la “difícil tarea” de jugar.
LARA SERRANO Nuestra preciosa jefa de promotores, que os entrega la revista cada mes, siempre con una sonrisa en la cara.
KEIKO Después del trauma de perder a Noa, la oficina necesitaba una alegría y vino en este peluche con esta carita tan preciosa.
MEDIOS PUBLICITARIOS. DEPÓSITO LEGAL: B-18145-2010 Guía-te se publica mensualmente de forma gratuita en papel y online en:
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Guía-Te Septiembre 2015
editorial “La esperanza tiene dos preciosos hijos: sus nombres son enfado y valor; enfado al ver como son las cosas y valor para no permitir que continúen así.” AGUSTIN DE HIPONA Cualquiera que me conozca un poco sabe que me encanta la vuelta al cole, da igual que ya tenga poco de niña, eso de tener una nueva oportunidad de estrenar libretas nuevas y de elegir las actividades extraescolares que voy a hacer durante el año, me encanta. Os hemos preparado un artículo especial de La Vuelta al Cole (pág 28) lleno de consejos para mejorar el regreso de los más pequeños. Y ahora que pronto tendremos el frío a la vuelta de la esquina, es el momento ideal para darle un nuevo aire a tu casa o buscar una nueva (o tu primera) en el que estar más a gusto que un arbusto. Por eso el propósito de este mes son consejos para preparar tu hogar de cara al otoño (pág 18). Para que lo tengas más fácil Cristina ha recopilado las mejores APPS para decorar tu casa (pág 44) y si lo que quieres es encontrar una nueva, ves a la nueva sección de inmobiliarias (pág 48). Incluso las recetas de este mes te invitan a disfrutar de tu cocina elaborando conservas caseras (pág 20). La frase de la editorial de este me se la dedico a todos lo que, como yo, sienten un pinchazo en el corazón cuando ven la imagen de un niño muerto en la playa, o esas caras de desesperación de los refugiados de Siria. Me cuesta comprender que tanta gente invierta su energía en levantar fronteras, en vez de intentar que cualquier ser humano tenga el derecho a tener una vida digna, independientemente del suelo que pise. Espero que llegue el día en que los buenos nos unamos y tengamos el valor de luchar por cambiar las cosas. LAURA SERRANO ¡Disfrutad de de la lectura!
este mes... Septiembre 2015 #48 06 11 12 50
Inspírate
Curiosidades del mundo El mar Disfruta del Vallès Agrupació Astronómica de Sabadell Especial Shopping La vuelta al cole Inspírate Bricolaje fácil
Restauración 08 14 26 18 17 16
24 25 28 29 30 31 32 34 37 40
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44 48
El descubrimiento Doble Zeroo
Nutrición
Noticias Healthy 6 ideas para una vida sana Manantial de Salud Els reforços naturals Propósito Septiembre... Renovar la casa Este mes en la despensa... Conservas caseras Recetas Ketchup casero // Cómo secar las hierbas aromáticas // Mermelada de moras
Bienestar
Pareja Amores difíciles Sexo Desmitificando la eyaculación
Especial la vuelta al cole La importancia de un buen desayuno La elección de la mochila La actividad en los niños Cuidar el descanso El tupper en la escuela, instituto o universidad
Viajar
Viajar La Costa Azul
Familia
Mascotas Sabies com actuar si el gos meja ràpid? Mascotas 7 cosas que los perros detestan de los humanos
Deporte
Fitness Crossfit
Cultura y Ocio
Cine, videojuegos, series, libros, música y pasatiempos
Especial Hogar
Interiorismo Las mejores APPS para decorar tu casa Encuentra tu casa Inmobiliarias
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entre
centímetros SE HA INCREMENTADO EL NIVEL DEL MAR EN EL ÚLTIMO SIGLO. De derretirse todo el hielo del planeta, los océanos crecerían unos 66 metros.
Desde el principio de los tiempos, POCOS ESPECTÁCULOS HAN RESULTADO MÁS FASCINANTES QUE LA CONTEMPLACIÓN DEL MAR, cuya inmensidad arroja multitud de interesantes datos que no dejan de sorprendernos…
8,6
CURIO SIDADES DEL MUNDO
a lo largo de
16.000 kilómetros
SE EXTIENDE LA CORDILLERA MONTAÑOSA MAYOR DEL MUNDO, SUMERGIDA EN EL ATLÁNTICO y que se prolonga desde Islandia hasta el Antártico.
veces más saladas SON LAS AGUAS DEL MAR MUERTO, haciendo imposible cualquier forma de vida en sus aguas, excepto algunas bacterias y hongos, razón por la que recibió su nombre.
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el MAR
10y 25
hasta
2.000 10.203 34 70%
de la superficie
TERRESTRE ESTÁ OCUPADA POR EL MAR y más de un 97% del agua de nuestro planeta se encuentra en los océanos.
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Guía-Te Septiembre 2015
con más de
Guía·te
cultura y ocio el mar
kilómetros
metros
DE LONGITUD, la gran barrera de coral australiana, frente a la costa de Queensland, ES EL ARRECIFE DE CORAL MÁS GRANDE DEL PLANETA donde se pueden encontrar hasta 350 especies de coral diferentes.
DE ALTITUD ALCANZA LA MONTAÑA MÁS GRANDE DEL MUNDO, el volcán Mauna Kea, en Hawai, CUYA BASE SE ENCUENTRA EN EL FONDO MARINO y emergiendo solo 4203 metros por encima del nivel del mar.
metros
DE ALTURA ALCANZARON LAS OLAS QUE DESTROZARON EL BUQUE ESTADOUNIDENSE RAMAPO, registradas en el año 1933.
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restauración el descubrimiento del mes
Sushi y tapas exóticas
Doble Zeroo
F
por lo que puede ser un buen destino para uno de esos días de paseo por la Ciudad Condal.
El restaurante se encuentra en el barrio del Born, muy cerca del mercado de Santa Caterina y en pleno centro de Barcelona,
Los que somos adictos al sushi comprenderán la emoción y el éxtasis que se siente cuando pruebas una pieza de sushi con
¿Tienes un restaurante, bar, tapería, pizzería, japonés, frankfurt...?
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Guía-Te Septiembre 2015
Guía·te
uimos a este restaurante con motivo de celebrar una ocasión muy especial. Las recomendaciones eran muy buenas y, como buenas aficionadas al sushi, estábamos encantadas con el sitio elegido para la ocasión.
Es un local grande diseñado con un ambiente asiático y que dispone de parque infantil para los más pequeños y una amplia terraza que da a una plaza.
restauración el descubrimiento del mes una mezcla de sabores que te hacen despertar un amor por todo lo nipón como no has sentido nunca. Doble Zeroo no nos defraudó y cumplió las expectativas, su cocina se basa en la mezcla de la cocina asiática, mediterránea y latinoamericana y consigue elaborar sus platos con una mezcla de texturas y sabores únicos. Es casi obligado probar el Tartar de atún rojo, el solomillo de buey, el uramaki Mosquito,el uramaki Smoke y en especial su sashimi de pez mantequilla, que no lo habíamos probado nunca y estaba exquisito.
Platos recomendados
Tienen un menú degustación por 25 euros muy recomendable para probar diversos platos de los recomendados. Y no te pierdas las bolitas de cheesecake como postre ¡deliciosas!.
DOBLE ZEROO Jaume Giralt, 53 BARCELONA T. 93 315 17 44
TARTAR DE ATÚN: El mejor corte de atún con higos caramelizados en salsa teriyaki al yuzu y extravagantes hierbas de menta y cilantro. URAMAKI MOSQUITO: Roll relleno de tempura de langostinos, philadelphia cubierto de aguacate. COMIDA: AAAAA SERVICIO: AAAAA AMBIENTE: AAAAA PRECIO MEDIO CARTA: 25 € HORARIO: Abierto todos los días.
URAMAKI SMOKE: Roll relleno de salmón ahumado, aguacate, philadelphia cubierto con cebollino y sésamo. SASHIMI DE PEZ MANTEQUILLA
Consultar web www.doblezeroo.com
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Disfruta del
cultura y ocio vallès occidental
Vallès Occidental
Por Carmen R. Mon
Agrupación Astronómica Sabadell La Agrupación Astronómica Sabadell fue fundada en 1960 por iniciativa de una asociación de aficionados a la astronomía, con un ámbito de actuación a nivel estatal, que permite a socios de fuera de Sabadell participar en gran parte de las actividades, y con tres objetivos primordiales: la promoción de la astronomía como actividad amateur, divulgar esta ciencia y desarrollar una labor didáctica. El público general también tiene acceso a diferentes actividades como la observación de astros, cursos o conferencias además de visitas escolares con las que los más pequeños pueden tener un primer contacto con la Astronomía. Desde 1993 ocupa las actuales instalaciones, con más de 500 m2 de superficie.
Observatorio de Sabadell Inaugurado en 1993, y en la misma sede de la Agrupación astronómica, este observatorio ha realizado importantes observaciones colaborando con diversos estudios astronómicos a nivel internacional. Son muchas las miles de personas que anualmente pasan por este observatorio y éstas son algunas de sus principales actividades:
descubre el Vallès con nosotros
de observación on-line. • Sesiones Sesiones de divulgación. • Organización y talleres. • Aprendizaje dedeloscursos socios. •
Observatorios del Montsec Además, desde el año 2003, la Agrupación Astronómica Sabadell también cuenta con un recinto de observatorios de uso exclusivo para socios al pie de la Sierra del Montsec, en la Noguera (Lleida), donde regularmente se realizan los Campos de Observación. Unas instalaciones innovadoras con una superficie de 5800 m2 en las que destacan los 38 observatorios de techo corredizo, propiedad de los socios, y las 20 plataformas de hormigón para montaje de telescopios portátiles.
Conferencias: De octubre a junio, todos los miércoles no festivos, tendrá lugar en su sede de Sabadell una conferencia alas 20 h. de asistencia libre y gratuita.
Y para los estudiantes… La Agrupación Astronómica Sabadell ofrece sesiones de divulgación de astronomía para escuelas, institutos, escuelas de adultos, AMPAS y todo tipo de centros educativos, que muestren inquietud e interés por todo lo relativo al mundo del Universo.
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Sabadell
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especial shopping Septiembre
Comer con ansia se terminó Sirva el pienso en estos recipientes con relieve para corregir esta actitud, ralentizar el tiempo de ingestión y mejorar la digestión.
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Repare sus muebles y puertas de madera
una pintura en spray especialmente
especial para maderas barnizadas que
indicada para cubrir manchas difíciles
restaura las superficies decoloradas o
de moho, aceite, marcas de
sin brillo. Elimina manchas de alcohol y
rotuladores, lápices o bolígrafos,
agua y repara pequeños arañazos del
dejando la superficie lista con la
barniz. Se suministra en tres tonos:
pintura normal.
oscuro, medio y claro.
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Guía-Te Septiembre 2015
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El fitness está de moda. Sujetador deportivo de sujeción alta. Tejido de microfibra extrafuerte combinado con tejido microperforado. Espalda anatómica con bolsillo lateral para llave. Blanco y negro.
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Y a la hora de la comida… Kit de fiambrera, diseño de búho.
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Para los más salvajes Mochila, diseño lobo.
No más hojas en blanco
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nutrición noticias healthy
Noticias healthy
6 simples ideas para una vida más sana LOS BENEFICIOS DEL PILATES EN LA ESPALDA FIAMBRERAS SIN BPA MÁS ECO QUE EL PAPEL DE ALUMINIO Si eres de los que tienen que llevarse cada día la comida al trabajo o tus hijos llevan sandwiches al colegio, te interesará este kit de fiambreras y botecitos, libres de BPA y sustancias tóxicas. Son a prueba de fugas y las puedes usar también para conservar o congelar alimentos. Están fabricadas con plástico 100% reciclado eCycle y además son aptas para el microondas y el lavavajillas. Son apilables para ocupar poco espacio y las hay de diferentes tamaños. (Kit tarteras apilables sin BPA Papillon, Aladdin, 27,81 €)
Truco del mes SUSTITUYE EL CHOCOLATE POR ALGARROBA La algarroba de vainas negras es un estupendo sustituto del chocolate, ya que es mucho más baja en grasas (3% frente al 40% del chocolate) pero que tiene igualmente un sabor dulce y agradable. Además posee otras virtudes muy beneficiosas; es rica en vitaminas A, B y D, potasio, hierro, calcio, magnesio y fibra soluble. Además proporciona mucha energía ya que contiene un 50% de azúcar natural y un 10% de proteínas. Anímate a añadirla en tus elaboraciones de galletas, bizcochos, leche chocolateada o incluso una especie de Nocilla. (Crema de Algarroba Duo Nuscarobe, 400 g. 4,20€) 14
Guía-Te Septiembre 2015
Practicar Pilates es un ejercicio ideal para fortalecer la espalda y evitar dolores lumbares. Si realizas estos ejercicios durante 15 minutos unas 3 o 4 veces por semana, conseguirás múltiples beneficios en tu salud, como mejorar la tonificación muscular, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la flexibilidad y la movilidad muscular, aumentar los niveles de energía, prevenir dolores musculares y lesiones, quemar calorías y mejorar el humor y la autoestima.
LOS BENEFICIOS DE LAS SEMILLAS DE LINO Los beneficios del lino son numerosos, pero uno de los más valorados es la capacidad de limpiar el colon, el órgano encargado de eliminar los desechos del cuerpo humano. Facilitan la digestión y favorecen el tránsito intestinal, son consideradas unas excelentes depuradoras ya que eliminan las toxinas acumuladas que no son necesarias para el cuerpo. Mastícalas bien para absorberlas al máximo.
MAMÁ COME SANO
ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA ¿Influye la alimentación en mi fertilidad o en la de mi pareja?¿Cuántas calorías debo tomar? ¿Cuánta agua tengo que beber?¿Qué es ganar mucho (o poco) peso en el embarazo? ¿Cómo recupero la figura tras el parto? ¿Puedo ser vegetariana? ¿Qué es (de verdad) una dieta sana? Julio Basulto aborda estas y muchas otras inquietudes, para ayudar al lector a formarse un criterio para elegir y decidir. Este libro no propone una dieta prodigiosa gracias a la cual tendremos un bebé extraordinario, recuperaremos el tipo rápidamente tras un parto fácil e indoloro, y produciremos abundante y nutritiva leche materna. (Mamá come sano. Julio Basulto 9,95€).
ALTERNATIVAS A LA LECHE: LECHE DE COCO Y ARROZ La leche de coco con un ligero toque de arroz es baja en grasas y sin azúcares añadidos que resulta ideal para quienes quieren controlar su colesterol y siguen una dieta baja en calorías. Además está enriquecida con calcio, vitamina B12 y vitamina D. La leche Alpro Coco de Central Lechera Asturiana se une a otras variedades (avena, soja, avellana, almendras, arroz..) de leches vegetales y que se son unas deliciosas alternativa a la leche de vaca. La leche de coco es estupenda para hacer batidos y combina muy bien con plátanos, fresas, cacao, cereales... y se puede beber tanto fría como caliente. (Alpro Coco de Central Lechera Asturiana, 1,95€)
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salud l’herbolari
ELS REFORÇOS
NATURALS
Laura Costa Manantial de salud
rent a la resta de l’any. Depurar el fetge per donar-nos més energia perquè el desintoxiquem i ajudar-nos a anar preparant l’organisme per la tardor. Si ens trobem que ens costa agafar el ritme de la son podem fer una barreja de plantes que ens relaxin i equilibrin el sistema nerviós. Ja estem de tornada i tornem a la rutina. Perquè això no ens costi tant, aquí teniu alguns consells per portar-ho molt millor. A part de seguir una alimentació equilibrada podem prendre alguns complements que ens facin adaptar-nos al rellotge, les presses del dia a dia, etc... Podríem començar amb una tanda de JALEA REAL AMB O SENSE GINSENG, que ens donarà l’energia que necessitem per tornar a matinar. Si esteu molt cansats o desanimats us recomano que la prengueu amb GINSENG ja que és adaptógena, o sigui que ens ajuda a adaptar l’organisme a les necessitat que li demanem en aquell moment i tindrem més energia per seguir amb el dia a dia. Prendre algun COMPLEX MULTIVITAMÍNIC aportant a l’organisme tot un seguit de vitamines per cobrir les necessitats del moment, i no fer així alguna baixada de defenses per la tornada a la rutina, on segurament descansem menys, l’estrès augmenta, etc... El POL.LEN també és una altra opció a tenir en compte ja que també és molt ric en VITAMINES B, A, D, E I C, AMINOÀCIDS I OLIGOELEMENTS. El LLEVAT DE CERVESA, o complexes de vitamines del grup B ens donaran energia sense alterar el sistema nerviós, a més ens ajudaran a la salut de la pell i reforçar la caiguda del cabell de la tardor. També és bon moment per fer una mica de DEPURACIÓ DE L’ORGANISME, ja que durant l’estiu ens passem una mica i mengem i bevem de manera dife-
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Perquè està clar que si no descansem a la nit, durant el dia anem esgotats, amb malhumor i costa molt passar el dia. La PASSIFLORA, la MELISA, FLOR DE TARONGER, EL LÚPUL, LA VALERIANA, LA TIL.LA, són algunes de les plantes que podem barrejar i fer una infusió a la nit abans d’anar a dormir. Igualment trobem barreges d’ aquestes plantes en gotes o comprimits. La MELATONINA, també ens servirà per agafar el ritme de la son. S’ha de prendre una hora abans d’anar a dormir per tal de que sigui efectiva. Com que també en aquesta època podem tenir l’estat d’ànim més baix, podríem fer una tanda d’HIPÈRIC o HERBA de SANT JOAN; L’antidepressiu natural. El 5HTP ens augmenta la producció de la SEROTONINA, que és coneguda com “L’hormona del bon humor”, per tant ens afavoreix el bon estat d’ànim. I millora la qualitat de la son. Quedeu-vos amb els millor moments de les vostres vacances i només recordar-los us sortirà un somriure.
LA IMPORTANCIA DE USAR UNA FÉRULA DEPORTIVA Dra. Raquel Pérez Centre ArtDental
En Art Dental nos gusta la gente que se cuida, nos gusta ayudarte a cuidar tu salud dental, y como buen deportista has de saber que los dientes se deben proteger durante el entrenamiento deportivo.
¿Por qué? ¿Te has descubierto alguna vez apretando los dientes durante tus ejercicios? Seguro que la respuesta es ¡SÍ! El protector bucal protege los dientes de traumatismos directos o indirectos. Hay deportes en los que se suceden choques, tales como hockey, artes marciales, rugby, waterpolo e incluso entrenos de alta intensidad. Los protectores bucales de última generación se diseñan de manera personalizada y así son más eficaces, cómodos y confortables. No interfieren en el habla ni en la respiración e incluso mejoran la capacidad aeróbica (según diferentes estudios) y su duración es larga. Así que para evitar fracturas y traumatismos dentales es indispensable su uso, por ello, cada vez más deportistas previenen su salud bucodental a través de ellos confiándonos su confección .
Sonríe con tranquilidad ¿A qué estás esperando?
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saber vivir renovar la casa
RENOVAR LA CASA UNA BUENA FORMA DE SENTIRSE ILUSIONADO Y REALIZADO
Carmen R. Mon
El final del verano y la consiguiente vuelta a la rutina son circunstancias difíciles de aceptar y sobrellevar. Una buena forma de adentrarnos en el otoño, con ánimo y renovadas ilusiones, es aprovechar los últimos coletazos del periodo estival para renovar y darle un aire nuevo a nuestro hogar. 18
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saber vivir renovar la casa No se trata de dejar la casa irreconocible; una capa nueva de pintura en tonos claros, una renovación de telas, cortinas o ropa de cama, o un cambio de orden de muebles u objetos será suficiente para crear un ambiente cálido y confortable de cara a la nueva estación.
diferentes rincones del hogar, además de contagiarnos energía positiva y optimismo.
La importancia del color
Algunas pautas: 01 Paredes. Si vamos a pintar, a la hora de elegir un color debemos tener en cuenta la luminosidad de la habitación. Si cuenta con mucha luz, se amplía la gama de colores a utilizar. El truco pasa por encontrar el equilibrio y compensar esa tonalidad con la decoración, telas y cortinas. • Los papeles pintados han ido ganando terreno y son muchas las tendencias y posibilidades siendo una buena forma de dar un toque distinto a cada estancia, sin llegar a recargar y en combinación con pintura o algún elemento de madera. • La sensación de amplitud. Utilizando una pintura clara o neutra y resaltando algunos detalles con un color más intenso conseguiremos, mediante el contraste, dar una sensación de amplitud en la habitación.
02 Telas. Las posibilidades de renovar las telas de cojines, cortinas y ropa de cama son innumerables procurando siempre combinar correctamente colores y estampados.
03 Muebles. La clave pasa por lograr un equilibrio sin recargar los espacios, jugando con los contrastes entre la tonalidad de las paredes y el mobiliario. Con las paredes blancas, muebles de colores más vivos y si la tonalidad de la pared es fuerte, mejor que los muebles sean de maderas o colores claros.
Los colores generan y transmiten emociones y sensaciones, veamos cómo nos puede afectar el estar rodeado de un color u otro:
•• El color azul aporta calma y positividad. Es el tono perfecto para el dormitorio. •• El amarillo es un color moderno, alegre y que aporta mucha luz. Transmite alegría y energía positiva. •• El verde es un color fresco y natural que recuerda a la naturaleza. Ideal para revitalizar cuerpo y mente. •• El rojo nos estimula y da fuerza para abordar cualquier tarea o desafío. El terracota, es capaz de crear un ambiente cálido. •• El rosa es otro color que genera optimismo, positividad y buenas vibraciones.
04 El toque final: los complementos. Resulta vital saber cuidar los detalles; colocar un espejo en un lugar estratégico o utilizar otros elementos como cuadros, dibujos de los pequeños de la casa, etc. pondrán el broche final a nuestra renovación. • Las fotografías, ya sea en color o en blanco y negro, son una alternativa perfecta para personalizar cualquier habitación de la casa jugando con las diferentes opciones de tamaños, materiales y diseños. • Las plantas resultan perfectas para llenar de vida
EL HECHO DE PLANTEARNOS UNA RENOVACIÓN EN EL HOGAR NO DEBE ESTAR REÑIDO CON LA SIMPLICIDAD; CON PEQUEÑOS Y SENCILLOS GESTOS O DETALLES SE PUEDEN APRECIAR CAMBIOS IMPORTANTES CON LOS QUE, ADEMÁS DE CREAR AMBIENTE, CONSEGUIREMOS ILUSIONARNOS Y AFRONTAR DE MANERA OPTIMISTA LA INMINENTE LLEGADA DEL OTOÑO. www.revistaguiate.com
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nutrición este mes en la despensa...
KETCHUP CASERO ¿A que no te habías imaginado nunca que podías hacer tu propio ketchup? Aprovecha ahora que los tomates están en temporada y haz el mejor ketchup que hayas probado nunca.
suave-medio hasta que esté blandito, unos 10-15 minutos. Remueve con frecuencia.
3 Añade los tomates
2 dientes de ajo 1/2 guindilla roja fresca
4 Añade las hojas de
1 cebolla roja grande 1 penca de apio 1 trocito de jengibre
1 ramo de albahaca 1 cda de semillas de cilantro 2 clavos de olor 1 cdita de pimienta negra recién molida 200 ml de vinagre de vino tinto 70 gr de azúcar moreno Aceite de Oliva VE
1 En una cazuela de fondo grueso añade un buen chorro de aceite de oliva y las verduras (menos los tomates) limpias y picadas, el jengibre picado, el ajo a laminas, la guindilla sin semillas y picada, los tallos de la albahaca picados (las hojas no), los granos de cilantro y los clavos. Sazona con pimienta negra y
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2 Ponlo todo a fuego
y 350 ml de agua fría, deja hervir de nuevo y reduce el fuego para que vaya hirviendo suavemente hasta que la salsa se reduzca hasta la mitad.
1 kg de tomates cherry o pera maduros
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una pizca de sal.
albahaca, tritura la salsa con una batidora y pásala a través del chino un par de veces para que quede muy fina y suave.
5 Vuelve a meter la salsa en la cazuela limpia y añade el vinagre y el azúcar. Ponlo a fuego suave y deja que se vaya reduciendo hasta conseguir la consistencia del ketchup. Corrige de sal si es necesario.
6 Rellena los botes utilizando un embudo, todo esterilizado, cierra herméticamente y consérvalos en un lugar oscuro y fresco hasta 6 meses. Cuando los abras consérvalos en el frigorífico.
nutrición este mes en la despensa... ESTE MES EN LA DESPENSA...
CONSERVAS CASERAS
Bene Gil Rodríguez Cocinera
CÓMO SECAR LAS HIERBAS AROMÁTICAS Si tienes en tu terraza, jardín o huerto hierbas aromáticas, puedes secarlas en casa y conseguir así conservarlas con todo su aroma, nada que ver con las que se compran en el super. Las hierbas que no contienen mucha humedad son fáciles de secar, como la salvia, el tomillo, eneldo, hojas de laurel, romero y mejorana. Asegúrate de recolectar las hierbas en su mejor momento para obtener el máximo sabor y desecha las hojas manchadas y tallos antes de empezar.
1 Limpia las hierbas con cuidado y sécalas. 2 Elabora ramilletes de 4-6 ramitas y cuélgalas boca abajo en un lugar con sombra y ventilado. 3 Comprueba cada 2 días como están. Cuando las hojas se separan fácilmente, están secas.
4 Guárdalas enteras o solo las hojas en recipientes herméticos en un lugar fresco y seco. Cuando las vayas a usar aplástalas ligeramente entre los dedos para que desprendan todo su aroma. Se mantendrán durante un año. FOTOGRAFÍAS: ISA BARRIO
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nutrición este mes en la despensa...
En verano las bayas inundan los bosques pero su duración es muy corta. Hacer mermelada es una estupenda forma de poder disfrutarlas todo el año sobre tostadas con mantequilla, bagels con queso crema, con yogurt...
MERMELADA DE MORAS Para realizar 3 tarros medianos aproximadamente.
800 gr de moras, frambuesas y/o arándanos 200 gr de azúcar moreno El zumo de medio limón
1 Esteriliza 3 botes medianos (240 ml).
2 Pon las frambuesas, moras o arándanos en una olla grande, cháfalas un poco con el dorso de una cucharada y llévalas a hervir a fuego medio. Hierve durante 2 minutos.
boca abajo. No hace falta hervirlos al baño María porque hay suficiente azúcar y ácido en la fruta. Los botes que no se hayan sellado consérvalos en la nevera.
Visita nuestro blog en revistaguiate.com para ver como esterilizar los botes de cristal y conseguir más recetas de conservas caseras como “avecrem” casero o pepinillos encurtidos.
3 Añade el azúcar y el jugo de limón y remueve para disolver el azúcar. Lleva a ebullición otra vez y cocina unos 4 minutos. 4 Vierte la mermelada en frascos esterilizados calientes y secos y limpia los bordes de los frascos. Dejar enfriar en la encimera www.revistaguiate.com
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bienestar amores difíciles
amores difíciles
La imposibilidad de superar problemas y dificultades es una de las principales causas de ruptura en la relación de pareja que no siempre transcurre en un ambiente favorable; enamorarse de la persona equivocada, las relaciones a distancia así como las diferencias de edad, de condición social o de objetivos en la vida son algunas de las circunstancias que influyen para que la relación no llegue a buen término o que, de existir ya, conducen a su debilitamiento e incluso ruptura.
con otra persona. En el momento en que consigamos valorarnos nos resultará más sencillo encontrar a alguien con quien compartir nuestra vida.
03 El narcisismo. Nos creemos lo mejor y buscamos a alguien similar a nosotros. Esta búsqueda de la persona ideal está abocada al fracaso, porque nunca llegamos a dar con alguien lo suficientemente bueno.
04 El miedo al compromiso. Los miedos y las inseguridades hacen que prefiramos disfrutar de una situación puntual y probablemente pasajera, lejos de la implicación emocional y la necesidad de plantearnos algo más serio. Cuando el amor consigue imponerse y acaba venciendo, la relación sale reforzada en cuestión de estabilidad y confianza.
Circunstancias como la clandestinidad o vivir un amor en secreto pueden suponer un atractivo añadido en un primer momento, pero con el tiempo van perdiendo interés derivando en relaciones más pasionales que emocionales.
Factores que no ayudan: 01 La idealización. Nos engañamos viendo solo las virtudes de 24
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la otra persona y creando en nuestra mente una imagen que nada tiene que ver con la realidad. Cuando no responde a las expectativas creadas llega la decepción y el desencanto.
02 La baja autoestima. Si no nos queremos ni sentimos bien con nosotros mismos o nuestras vidas, difícilmente estaremos bien
Normalmente, la lucha diaria por salvar una relación supone un gran desgaste emocional que acaba por pasar factura a la pareja. Antes de rendirse, la solución pasa por nosotros mismos procurando ser realistas en cuanto a expectativas y centrando todo nuestro esfuerzo en superar aquellos problemas y dificultades que ponen en peligro el futuro de la relación.
bienestar sexo
desmitificando la
eyaculación precoz Lydia Rodríguez Psicóloga
Según el DSM-IV-TR, llamamos “Eyaculación Precoz” a la eyaculación persistente o recurrente en respuesta a una estimulación sexual mínima antes, durante o poco tiempo después de la penetración, y antes de que la persona lo desee, provocando un malestar clínicamente significativo. ¿Y si os dijera que la eyaculación precoz es un mito y que evolutivamente siempre ha interesado que el reflejo eyaculatorio sea rápido y corto? Imaginaros por un momento a una pareja de conejos. ¿Cuánto dura su cópula? Un visto y no visto, ¿verdad?. Todo tiene una explicación. Visualizad de nuevo a esta pareja de conejos manteniendo un encuentro erótico... en plena sabana africana... Si el conejo macho tardara en eyacular, probablemente acabarían convirtiéndose en la cena de algún león. Por el bien de su especie, interesa que su eyaculación sea rápida. Igual ocurre con los chimpancés. Éstos tardan una media de aproximadamente 10 segundos en eyacular. Y lo mismo ocurría hace miles de años, donde el hombre cazador tenía que ser un eyaculador rápido si no quería que le asesinaran por la espalda o le atacara una fiera.
Por tanto, si eyacular rápido fue normal y ventajoso en el pasado, y sigue siéndolo aún en los mamíferos, ¿por qué lo etiquetamos ahora como una disfunción sexual? Pues porque la forma de vivir la sexualidad ha ido evolucionando con el tiempo. Antes sólo se tenían relaciones sexuales para procrear, por lo que no había ningún problema si el hombre eyaculaba pronto, y además existía el prejuicio de que la sexualidad era una característica únicamente masculina, y las mujeres carecían de ella. Pero desde hace un tiempo la sexualidad se ha convertido en una forma de comunicación y fuente de placer, donde la mujer deja de ser pasiva para convertirse en un ser activo sexualmente que busca también su orgasmo. Y es entonces cuando en el hombre empieza a aparecer un sentimiento de autoexigencia que les hace sentir que para poder satisfacer bien a una mujer han de tener una erección prolongada y una eyaculación retardada. 3 IDEAS CLAVE: 1. En la mujer, un orgasmo alcanzado a través del sexo oral, la masturbación, o cualquier otra técnica, es igual de válido que el alcanzado mediante el coito. 2. El sexo es muchísimo más que una relación con penetración. Os invito a aprender a descubrirlo. 3. Si el hecho de eyacular demasiado pronto os genera mucho malestar, recomiendo visitar a un especialista. Él/ella os facilitará pautas para mejorar vuestras relaciones sexuales.
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PUBLIREPORTAJE
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saber vivir la vuelta al cole
La importancia del desayuno Aunque cueste creerlo, aún son muchos los niños que acuden al colegio saltándose el desayuno, una práctica que hay que evitar debido a los efectos negativos que provoca. El desayuno es sin duda la comida más importante del día, vital para que los pequeños arranquen la jornada con la energía necesaria para afrontar su rutina diaria y fundamental para garantizar tanto la concentración como el rendimiento escolar. Además, el hecho de no desayunar acaba teniendo relación negativa con los índices de obesidad en la edad infantil. Carmen R. Mon
LA VUELTA
AL COLE Con el final del verano se acaban las vacaciones y toca volver a la rutina, en el caso de los adultos la laboral y para los más pequeños, llega el momento de mentalizarse y preparar todo lo necesario para afrontar de nuevo la tan temida “vuelta al cole”.
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Pediatras y nutricionistas señalan como componentes básicos en el desayuno de niños y adolescentes los lácteos, los cereales y la fruta.
Sugerencias para un desayuno completo y saludable: 01 Un vaso de leche, galletas María con mermelada y un zumo de naranja
02 Pan tostado con jamón y queso de untar acompañado de zumo de manzana.
03 Bizcocho casero, vaso de leche y un plátano. 04 Un tazón de leche con cereales y alguna fruta de temporada como los kiwis.
saber vivir la vuelta al cole
La elección de la mochila Un niño en edad escolar puede llegar a cargar sobre su espaldas hasta 3 kilos de peso por lo que resulta de vital importancia acertar con la elección de la mochila, siempre teniendo en cuenta su físico.
Para que la mochila resulte lo más cómoda y ligera…
Asas anchas y cómodas La mochila escolar debe tener dos asas anchas, acolchadas, ajustables y regulables. Asegúrate de que el niño utiliza ambas correas ya que apoyar todo el peso sobre un hombro puede causar tensión muscular y ser motivo de lesiones.
Correa a la cintura No son muchas las mochilas infantiles que ofrecen la opción de ajustarse a la cintura, algo realmente útil para distribuir peso y para aligerar la presión sobre los pequeños hombros.
Compartimentos Una mochila con bolsillos y compartimentos permite distribuir el peso y organizar el material escolar; lo más pesado debería ir en el centro de la mochila.
Tamaño adecuado No debe ser ni demasiado grande ni pequeña adecuándose a la estatura del niño. Debe comenzar en la zona de los hombros y llegar hasta encima de la cintura ajustándose bien a la zona lumbar.
Ligera El peso total de una mochila llena no debe superar el 15% del peso corporal del niño. Si necesita llevar más cosas una alternativa perfecta es una mochila de ruedas vigilando que los pequeños vayan intercambiando los brazos a la hora de tirar de ella para evitar sobrecargas.
Lavable e impermeable Mochila acolchada Además de proteger frente a algunos objetos afilados que necesite llevarse al colegio ayuda a aliviar tensión sobre la espalda.
En cuanto a la composición las más recomendables son las fabricadas en loneta de algodón plastificado, que son impermeables. Decántate además por aquellas que puedas lavar fácilmente en la lavadora.
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saber vivir la vuelta al cole
La actividad en los niños Está demostrado que los niños activos cuentan con una mejor capacidad cognitiva y salud cerebral. Lo ideal es que los niños realicen al menos 60’ de actividad diaria que, además de esos beneficios, también les ayudará a dormir y descansar mejor durante la noche.
01 El hecho de colaborar con tareas cotidianas como pasar el aspirador, lavar, limpiar o sacar al perro es una forma excelente de mostrarse activos al tiempo que desarrollan el sentido de la responsabilidad.
02 Que vayan al colegio y vuelvan andando siempre que sea posible.
03 Si tienen alguna afición o habilidad física que realicen actividades extraescolares como el baile, la gimnasia, la natación, andar en bici, etc.
04 Márcate un reto familiar diferente cada día que pase por la práctica de ejercicios o incluya alguna actividad física.
05 No te muestres reacio a que jueguen con la Play, la Wii, el Kinect ya que son otra forma más de mantenerse activos.
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Y recuerda… • No deben abusar de grasas o productos a base de mantequilla. • Sustituye la bollería industrial por los dulces caseros. • En lugar del pan de molde utiliza el pan de barra. • Aunque los zumos son buenos, deben acostumbrarse a tomar la fruta tal cual ya que contiene más fibra.
LOS NIÑOS DEBEN LEVANTARSE CON TIEMPO SUFICIENTE PARA DESAYUNAR SIN PRISAS Y ADECUADAMENTE ADEMÁS DE LLEVAR AL COLEGIO ALGO PARA COMER A MEDIA MAÑANA COMO UN PEQUEÑO BOCADILLO O SÁNDWICH, UNAS GALLETAS O PIEZAS DE FRUTA.
Cuidar el descanso Para un buen rendimiento escolar los niños deben descansar bien y dormir entre 9 y 11 horas diarias. 01 Unas semanas antes del inicio del curso el niño debe ir cambiando sus horarios y empezar a habituarse a la rutina escolar acostándose antes y levantándose más temprano.
02 Sobre una hora antes de dormirse conviene bajar la luz y poner música relajante; nada de ver la televisión o usar otros dispositivos eléctricos.
03 Procura que la habitación esté a la temperatura adecuada para que puedan conciliar el sueño con facilidad y sin exceso de frío o calor.
04 No permitas el uso del teléfono móvil o tablets en su dormitorio durante la noche ya que dormirán menos y luego estarán más cansados durante el día.
05 Presta atención a los ronquidos. Si se repiten con demasiada frecuencia y sin guardar relación con alergias o resfriados, consúltalo con el pediatra.
Cuida su salud No te saltes la revisión anual del niño y procura llevar al día las vacunas; además conviene que estés alerta ante la aparición de cualquier alergia, problema dental, visual o síntomas de aquellas enfermedades contagiosas que causan verdaderos estragos en las aulas como la gastroenteritis, la varicela al igual que gripes y resfriados.
ABIERTO EN Septiembre
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saber vivir la vuelta al cole
El tupper en la escuela, instituto o universidad Además de la importancia del desayuno, vital para arrancar y afrontar con energía la actividad diaria, está demostrado que una buena alimentación resulta fundamental para garantizar un buen rendimiento, la concentración y el aprendizaje en la edad escolar. Además de aprender y desarrollarse intelectualmente, los niños en esa etapa escolar van a adquirir muchos de los que serán sus hábitos alimenticios en la edad adulta. Cada vez son más los pequeños que llevan al colegio su comida en estos recipientes sin que por ello su dieta deje de ser sana, variada y equilibrada.
Alimentos más indicados • Las verduras y hortalizas pueden estar presentes todos los días de la semana, ya sea como primer plato o como guarnición de un segundo. • La pasta, legumbres, arroz y verduras pueden alternarse como primeros platos. • Las carnes, los pescados, tanto blanco como azul, aves y huevos son las mejores opciones para un segundo plato.
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El ahorro
Higiene
Los expertos aseguran que el uso habitual de fiambreras llega a suponer a las familias un ahorro que oscila entre los 55120€ mensuales estando recomendado siempre que se cuiden al máximo la seguridad alimenticia y el equilibrio nutricional.
• Lávate las manos a fondo siempre que vayas a manipular alimentos.
Seguridad • Ten especial cuidado con aquellos platos que llevan huevo y procura evitar las salsas o los postres caseros que contengan nata, crema o huevo entre sus ingredientes. • Si van a llevar una ensalada es preferible aliñarla cuando vayan a comérsela para evitar riesgos. • Añade unas gotitas de limón para garantizar la buena conservación de los alimentos. • La fruta es sin duda la opción más saludable como postre. • En cuando a los alimentos menos recomendados no conviene abusar de dulces, fritos o golosinas por su alto aporte calórico y nada saludable. • Complementa su dieta con ensaladas, fruta de temporada, pan y agua además de las cenas, en las que se debe incluir carne, pescado, huevos, fruta o verdura.
• Lava bien frutas, hortalizas y verduras, en especial si se van a consumir en crudo, como en el caso de las ensaladas. • Para lavar los tuppers, sumérgelos en agua tibia con zumo de limón, que elimina las manchas, o frótalos con un paño húmedo con sal, que actuará como una lija eliminando cualquier resto de comida.
La cantidad justa El tamaño de la fiambrera y las cantidades deben adaptarse a la sensación de hambre del niño; si eliges un recipiente demasiado grande, acabará comiendo más de lo que necesita.
Un trayecto seguro hasta la escuela: • La fiambrera debe sacarse de la nevera justo antes de salir de casa. • Una vez en el centro, debe guardarse en el frigorífico del colegio siempre que sea posible. • Identifica el tupper con el nombre y clase de tu hijo. • De vuelta a casa, deshazte de todo lo que no haya comido.
saber vivir la vuelta al cole Sugerencia de menú para llevar en la fiambrera: 01 Lunes: Crema de calabacín y filete de pescado al horno con verduritas.
02 Martes: Pollo asado con patatas panadera y ensalada mixta.
03 Miércoles: Ensalada mixta y lentejas estofadas.
04 Jueves: Verduras cocidas y merluza rebozada con ensalada.
05 Viernes: Arroz con tomate y ensalada mixta.
06 De postre la mejor opción es la fruta y como bebida agua o zumo natural. Ya por último, planifica las comidas con un par de días de antelación o semanalmente, utiliza una fiambrera vistosa y mezcla ingredientes para que la comida resulte apetitosa y tira siempre lo que haya sobrado para evitar cualquier riesgo.
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viajar Costa Azul Patricia Barrio Agente de viajes
La mayoría ya hemos vuelto de las vacaciones de verano y seguro que una gran parte las ha pasado en la playa. Pues bien, para todos aquellos que aún no las habéis disfrutado, este mes os quiero proponer un destino de playa a media distancia: la Costa Azul en Francia. Y es que en este mes de Septiembre todavía se puede disfrutar de la playa con dos grandes ventajas:
precios más económicos y muchos menos turistas. Empezaré diciéndoos que la mejor manera de llegar a esta zona es en coche, ya que será el mejor transporte para moveros por allí también. Tened en cuenta por eso, que los peajes en Francia son más abundantes y más caros que en España. En cuanto a las playas, hay que tener en cuenta dos cosas: que algunas son de piedras, con lo que conviene llevarse unos escarpines y que algunas playas son solo de uso privado para clientes del “beach club” o restaurante de turno. Una vez apuntando estos consejos, os puedo recomendar varios sitios de la Costa Azul
Saint Tropez Lugar conocido por ser frecuentado por famosos y celebridades, en realidad es un pueblecito pesquero con callejuelas estrechas y muy peatonal, pero donde puedes ver yates de millonarios y coches de lujo aparcados en cada esquina. Una combinación curiosa.
Cannes Ciudad muy pintoresca, que conserva bastante la arquitectura antigua y donde el cine es 34
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el protagonista. Aquí veréis desde un gran mural pintado con personajes de películas, fotos de actores que han acudido al célebre Festival de Cine en las marquesinas de las paradas de autobús hasta, como no, el conocido teatro donde se celebra el Festival y que cuenta con su propio “paseo de la fama” con los artistas que han pasado por allí. La ciudad, además, tiene una gran playa bastante bonita.
Sainte-Maxime Se trata de un pueblo costero turístico que cuenta con una variedad de restaurantes, tiendas y vida nocturna. Está situado en la Bahía de Saint Tropez, justo en frente de esta ciudad. Cuenta con un largo paseo marítimo ideal para pasear con la caída del sol y un casco antiguo repleto de empinadas callejuelas estrechas y mucho ambiente.
Mónaco Un lugar de obligada visita si se está en la Costa Azul. Referente mundial de la ostentación y el lujo, no solo es esto: también impresiona mucho ver que está construida en un acantilado, con lo que la ciudad está llena de ascensores públicos para poder bajar a la zona más
baja, donde se encuentra el gran puerto. Vale la pena acercarse hasta el famoso Casino de Montecarlo y observar los impresionantes coches que los clientes dejan aparcados en la puerta.
Les Gorges du Verdon ¡Un verdadero descubrimiento! Cabe decir que el camino hasta llegar aquí es largo, pero merece mucho la pena. Se trata de un profundo cañón del río Verdon que tiene la característica de tener un agua de color verde turquesa. Este lugar se puede disfrutar de varias maneras: admirando las impresionantes vistas desde arriba, bañándose en las preciosas playas del río, alquilando un kayak o barquita a motor para recorrer el río o haciendo una de la multitud de rutas de senderismo que hay en la zona. Ya veis que no solo hay playas en la Costa Azul, también se puede hacer turismo de ciudad o montaña y hacer un viaje completísimo. Si este mes ya no os da tiempo a organizaros, el Septiembre que viene, todos a la Côte D’Azur! Feliz Viaje!
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Vacaciones en la
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familia mascotas
Sabies com actuar si el gos
menja massa ràpid? Gabriel Farell Fauna Urbana i Wolf’s.
El teu gos menja el pinso en un no res, amb una gana voraç o és com una aspiradora sense regulador de velocitat? Doncs heu de saber que si menja o beu massa ràpid, amb ansia i sense mastegar no és bo per la seva salut degut a que pot patir problemes digestius, ennuegar-se o empassar massa aire i vomitar. S’haurà de prevenir aquesta actitud seriosament.
Una solució molt eficaç que recomanem és allargar el temps d’ingestió de l’aliment, fent servir un menjador que disminueixi el ritme, els coneguts “come-lento”. La idea que apliquen és incorporar obstacles fixes en el recipient fent més dificultós l’arribada directe al pinso, buscant-lo entre els relleus, forçant, així, que el gos mastegui pacientment i empassi poc a poc el menjar. Quan omplim el menjador amb la quantitat adequada d’aliment el disseny farà que aquest moment sigui divertit, un repte i com un trencaclosques per la mascota. El nostre consell és que no proveu de col·locar una pilota o pedra en un menjador normal perque pot produir que s’ho empassi al no estar fixats al plat de menjar. Tampoc s’ha de donar de menjar amb les mans, pensant que al racionar-ho ho solucionarem, de fet una mica si, però ens trobarem amb comportaments adherits que seran contraproduents, com ara que s’acostumi a necessitar que li donem de menjar o que només acabi menjant de les mans. A les nostres botigues podeu trobar models de “come-lento” aptes per totes les races i edats, de plàstic dur i resistent o d’acer inoxidable, a més les formes interiors son diverses i és poden netejar molt fàcilment. Ja veureu que el gos anirà agafant el costum de rebaixar el ritme al menjar, tenint una digestió més saludable i prevenir les inflors d’estómac. Fauna Urbana i Wolf’s La millor harmonia entre l’animal i el món que l’envolta.
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deporte bici
EL TRUCO DE JOAN DE ZENBIKES ESTE VERANO HEMOS APRENDIDO:
44 Revisa la bici antes de salir y ten preparado tu recorrido. 44 Avisa a alguien del recorrido que vas a hacer por si te sucede algo. 44 Lleva el móvil pero no cuentes con él únicamente porque a veces no hay cobertura. 44 Lleva siempre cubiertas de recambio y herramientas para arreglar un pinchazo. 44 Cuenta con un plan B por si el plan A sale mal. 44 Lleva mucha agua, frutos secos y un plátano porque puedes encontrarte que una ruta de dos horas la acabes haciendo en 6 y esto te salvará el día. 44 Si ves que no puedes con las cuestas porque hay mucha pendiente, prueba a hacer zig zag mientras subes, y si aun así te es imposible, bájate de la bici y sube andado, piensa que lo importante es divertirse y acabar la ruta.
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CROSSFIT Una de las modalidades de entrenamiento que más popularidad ha ido ganando en los últimos años es el Crossfit.
Una novedosa técnica que pone en práctica una serie de ejercicios variados, ejecutados a alta intensidad, que permite quemar calorías y desarrollar masa muscular.
deporte crossfit
entrena no solo el cuerpo, sino que también se trabaja a nivel mental ayudando a ganar en fortaleza y a superar retos.
ESTRUCTURA DE UNA CLASE DE CROSSFIT: 1. Calentamiento. Durante 5-10’ 2. Skill/fuerza. Se dedican unos 15-20’ a mejorar la técnica de los ejercicios o a trabajar la fuerza base para rendir mejor durante el WOD.
3. WOD (Workout of the day) o rutina diaria. Cada día será distinta y suele durar entre 5 y 20’ siempre con alta intensidad.
4. Enfriamiento. Se trata de volver a la calma y dependerá de la rutina realizada; con 5’ de estiramientos, ejercicios de movilidad y algunas técnicas específicas será suficiente.
¿EN QUÉ CONSISTE?
E
ste entrenamiento físico, fuerte e intenso, combina en una clase elementos de gimnasia, atletismo, natación y halterofilia. Son tantas las posibilidades que cada sesión de Crossfit resulta totalmente diferente.
La ciencia reconoce como valiosos y positivos los cambios que se advierten en nuestro cuerpo con la práctica del Crossfit siempre que se practique regularmente. A pesar de ser una disciplina apta para cualquiera no conviene excederse a la hora de
practicarla dada su elevada intensidad, que hace que las lesiones sean frecuentes. Para reducir riesgos, lo recomendable es tener un conocimiento previo sobre este tipo de entrenamiento y dejarnos asesorar sobre aquellas disciplinas que mejor encajen con nuestra condición física.
EFECTOS SOBRE EL ORGANISMO: Mejora la capacidad aeróbica y ayuda a optimizar el rendimiento a la hora de practicar otras actividades. Ayuda a perder peso y conseguir un IMC más saludable; tras 10 semanas de entrenamiento el peso puede reducirse entre un 2,6 y 3,8%, siendo mayor la pérdida en el caso de los hombres. Fortalece la resistencia mejorando la capacidad corporal para almacenar y dosificar la energía del cuerpo. Además, también se gana en flexibilidad, fuerza, potencia, velocidad, precisión y equilibrio.
Al entrar en el Box, la inmensa sala en la que se practica el Crossfit, a primera vista nos sorprenderá la ausencia de máquinas; en su lugar aparecen pesas, cuerdas, pelotas pesadas, mazos, ruedas, cajas, y otros singulares objetos con los se
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familia mascotas
7 cosas que los
perros detestan de los humanos A pesar de estar considerado el “mejor amigo del hombre” son muchas las acciones y costumbres con las que pensamos que nuestro perro disfruta, cuando en realidad no lo hace y que pueden llegar a resultarle desagradables y molestas: 1. Los abrazos. Algo tan natural como abrazarles les incomoda al ver limitada su movilidad. Las típicas palmaditas en la cabeza tampoco suelen gustarles. 2. Productos limpieza. El perro tiene una especial sensibilidad a los olores fuertes por lo que suele pasarlo mal en el momento de la limpieza.
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3. El baño. Aunque por higiene resulta inevitable, verse en un espacio reducido, sin poder moverse mientras le echamos agua, jabón y otros productos supone toda una tortura para el animal. 4. La correa. Ir atados les limita a la hora de olfatear y explorar. Además, una correa tensa aumenta su estrés y nerviosismo. 5. Que les corten las uñas. A la mayoría de perros les resulta traumático el momento de cortar las uñas; debemos realizarlo con paciencia y extremando el cuidado para no lastimar al animal. 6. Presión en los mofletes. Algo tan habitual bloquea su capacidad para moverse;
tocarles los bigotes también puede generar nerviosismo en el animal. En cuanto al contacto con la base de sus patas, dada su sensibilidad en esa zona, además del cosquilleo, puede irritarles. 7. Voces y ruidos. Debido a su gran capacidad auditiva los gritos y voces se intensifican causándoles estrés y angustia; también sufren especialmente con petardos o fuegos artificiales. Ante estas situaciones, a nuestro perro ya lo conocemos, pero debemos tener especial cuidado y cautela cuando el perro sea desconocido, ya que podría molestarse y sorprendernos con alguna reacción inesperada.
deporte pĂĄdel cerdanyola
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cultura y ocio cine y videojuegos
cine MA MA
EVEREST
Magda es una maestra en paro que tras ser diagnosticada de cáncer de mama reacciona sacando toda la vida que lleva dentro, desde lo imaginable a lo inimaginable. Su lucha valiente y optimista hará posible que ella y su entorno más íntimo vivan insospechadas escenas de humor y delicada felicidad. Estreno 11 de Septiembre.
Inspirada en los acontecimientos que tuvieron lugar durante un intento por alcanzar el pico más alto del mundo, narra el recorrido de dos expediciones que se enfrentan a una de las peores tormentas de nieve que el hombre ha conocido jamás. El temple de los alpinistas es puesto a prueba cuando deben superar obstáculos imposibles en un desesperado esfuerzo por sobrevivir. 18 de Septiembre.
videojuegos TRILOGIA THE WITCHER En esta gran trilogía llevaremos a Geralt De Rivia, uno de los pocos brujos que quedan. Son seres modificados genéticamente para darles poderes e instruidos en armas desde temprana edad para dar caza a todo tipo de criaturas. Es por ello que la gente los repudie o los contrate según intereses. Nuestra historia comienza curando a la hija del rey Foltest que tenía una maldición. Los años pasan y un grupo de brujos nos encuentra en el campo, sin recuerdos y nos lleva a Kaher Morhen, y al poco libramos una batalla contra los Salamandra. Nuestro primer objetivo es descubrir los planes de estos individuos, neutralizarlo y de paso recordar lo ocurrido antes de la pérdida de memoria. Años más tarde Vernon Roche, comandante de los Franjas Azules, nos detiene por matar presuntamente al rey Foltest y nos interroga, en ese tiempo le explicamos que el asesino, alto y corpulento, iba
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disfrazado de monje dejándole a él como cabeza de turco. Vernon nos cree y se presta a ayudarnos a localizar y eliminar al asesino de reyes. Seis meses después de la invasión de los Nilfgaardianos a los Reinos del Norte, el rey de Cintra pide a Geralt que encuentre a su hija Ciri, antigua discípula y ahijada nuestra tiempo atrás. Para ello nos ayudarán las hechiceras Yennefer, Triss Merigold y Keira Metz, nuestra figura paterna Vesemir y muchos más. La trama del juego está más que elaborada y engancha desde el primer momento hasta el punto en el que ya se habla de una posible película diferente a la realizada en 2001. Su jugabilidad es la propia para un juego de este tipo, en el que personalizaremos a nuestro personaje en todo, desde botas a corazas, o guantes a máscaras. Igual pasa con las armas, que iremos cambiando, comprando y mejorándolas a lo largo de todo
cultura y ocio series y libros
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E.L.James Descubre Cincuenta sombras de Grey a través de los ojos de Christian Grey. E.L. James nos ofrece una nueva perspectiva de la historia de amor que ya ha seducido a millones de lectores en todo el mundo, contada ahora en primera persona por Christian Grey. 17€
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CIUDADES DE PAPEL John Green En su último año de instituto, Quentin no ha aprobado ni en popularidad ni en asuntos del corazón. Pero todo cambia cuando su vecina, la legendaria, inalcanzable y enigmática Margo Spiegelman, se presenta en mitad de la noche para proponerle que le acompañe en un plan de venganza inaudito. 14,95€
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David Solá Freak, geek & otaku
el juego con espadas, dagas, porras o ballestas. Y claro, siendo un juego de rol y con un brujo como protagonista, no podría faltar el espacio para guardar las pócimas, elixires o hechizos. Su manejo es bastante sencillo a pesar de tener tantas cosas que poder utilizar en un combate, y eso es de agradecer para los que no estamos acostumbrados a este tipo de juegos. Otra gran particularidad, y en ocasiones pesada, es que las misiones se deben de realizar a una hora determinada del día, por lo tanto, si eres de los que quieren ir rápido, lo llevas mal, a no ser que uses la opción de meditación de Geralt, con la que podrás avanzar las horas del día más rápidamente afortunadamente. Sus gráficos han ido mejorando a lo largo de su trayectoria, ya siendo muy buenos en su primera entrega, mejorados en la segunda y con una calidad excelente en la tercera. Pero no por ello está exento de fallos, desde bloqueos continuos,
mensajes de error y un largo etc., que a día de hoy todavía no se han resuelto (en versión PC). Y jugar en esas condiciones, en ocasiones, te dan ganas de decir “siguiente”. Mi puntuación: 9/10.
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hogar
LAS MEJORES APPS PARA DECORAR TU CASA
En la actualidad y con la invención de los Smartphones, tablets y las apps hemos dado un salto cualitativo en nuestro estilo de vida. Nuestra forma de relacionarnos ahora es inmediata y podemos estar al corriente de las últimas tendencias sin movernos de casa.
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hogar las mejores apps para decorar tu casa Cristina Díaz Interiorista
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odos estos avances también se han notado en la profesión del diseño, antes acumulábamos catálogos y recorríamos medio país en busca de proveedores y materiales, ahora sólo necesitamos Internet para conseguirlo todo. He recogido en este artículo 4 apps que considero imprescindibles en mi día a día como diseñadora y que pueden ayudarte e inspirarte si estás pensando en realizar cambios en tu hogar o simplemente sientes interés por el mundo del diseño y la decoración.
HOUZZ Houzz está considerada como la plataforma Online líder a nivel mundial en arquitectura, diseño y reformas del hogar. Esta app fue creada en Estados Unidos por una pareja que se preparaba para realizar reformas en su casa y vieron la difícil tarea que conllevaba organizarla.
El objetivo principal de esta App es proporcionarte lo necesario para reformar una casa, y desde mayo de este año ya está la versión española, que cuenta con más de 3.000 arquitectos, diseñadores, decoradores y constructores.
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Estos son 4 de los apartados más interesantes:
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aquí encontrarás un sinfín de productos para cualquier rincón de tu hogar, selecciona el producto y te dirigirá a la marca o web donde podrás comprarlo.
• Profesionales: rastreará tu ubicación y encontrará los profesionales que tengas más cercanos facilitándote sus datos y sitio web. • Revistas:
Reportajes y artículos con muchas claves para ayudarte en el proceso de decoración.
PINTEREST Pinterest es el fenómeno del momento. Una red social 100% visual que te sirve como inspiración en cualquier proyecto que vayas a realizar. La idea principal es crear tableros de imágenes, organizarlos de la forma que más te convenga y almacenar miles de ideas e intereses. Para los diseñadores esta herramienta es útil por su manera de organizar el contenido, crea lo que llamamos un mood board, composiciones o collage hechos con multitud de fotos, textos y dibujos que nos ayuda en el proceso creativo. Puedes encontrar todo tipo de temas, aunque los más populares son recetas, belleza, moda, arte y decoración. Otro elemento importante es que puedes instalar un Plug-in en tu buscador, de esta forma cuando estés visitando una web con imágenes interesantes puedes clickar en el icono de Pinterest y te mostrará todas las imágenes de esa web para subirlas a tus table-
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hogar las mejores apps para decorar tu casa ros. También te permite subir imágenes que tengas guardadas en tu ordenador, tablet o móvil.
HOMESTYLER Homestyler es la herramienta sencilla y gratuita que ha creado Autodesk (creador de Autocad) para el diseño de planos. Es muy intuitiva, rápida y útil para aquellas personas que se les hace un mundo utilizar programas más técnicos. Empiezas trabajando en planta, creas el plano y vas incorporando elementos como puertas, ventanas o escaleras. Después con el simple gesto de arrastrar vas integrando piezas de mobiliario y decoración de un catálogo amplísimo, siempre con la opción de modificar medidas y posición. Incorpora también elementos para crear jardines y zonas exteriores. Una vez finalizado el diseño, con sólo presionar un botón
puedes pasar tu obra maestra a un plano 3D. Además, te permite imprimirlo, exportarlo y hasta averiguar el precio de los materiales escogidos. Si utilizas la versión para Android o iOS, sólo te dejará crear imágenes 3D a partir de una fotografía de un espacio real o habitaciones vacías que incorpora la App. Si quieres diseñar desde cero entonces debes utilizar la versión Online.
COLOR 911 Y para finalizar… el color! Nos hemos inspirado, hemos creado nuestro plano con la distribución más acertada y hemos contactado con profesionales, pero nos falta escoger la gama de colores que vamos a utilizar para cerrar el diseño. Color 911 es una App creada por Amy Wax, artista y reconocida consultora del color que ha participado en la elabora-
ción de colores para los principales fabricantes de pinturas. Con esta app quiere ayudar a crear paletas de colores y aconsejar sobre las combinaciones de colores más acertadas para cada espacio y ambiente. Puedes seleccionar colores de fotografías que encuentres o te gusten, combinarlos con otras tonalidades para ver el efecto y guardar estas combinaciones en tu biblioteca para futuros usos, todo ello con la posibilidad de agregar notas y comentarios en las paletas. Todas estas apps tienen el objetivo principal de hacerte más llevadera la planificación de tus reformas, que disfrutes en el proceso, que te aseguro que es posible! Y considéralo a la vez una herramienta muy útil para transmitir de una forma gráfica y clara al profesional que vayas a contratar la idea que tienes para tu hogar. Te ahorrarás muchos malentendidos y disgustos.
Inspírate con las fotos del nuevo tablero para este mes y ver como funcionan las apps.
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en alquilar una vivienda contac-
Said no sabía que nuestro clien-
tan con un tal Said, que les ense-
te había comprado el piso a una
ña una vivienda (generalmente
entidad financiera y al volver de
desocupada y de entidad finan-
vacaciones, se encontró con una
ciera). Este tal Said les hace fir-
familia ocupando el piso y con el
mar un contrato legal de alquiler
consiguiente disgusto de tener
a nombre de unos propietarios
que empezar un procedimiento
inexistentes, les pone una cuen-
judicial con la finalidad de echar
ta de entidad bancaria (que lue-
a estos ocupantes ilegales de su
go no existe) y les hace pagar
vivienda.
los dos meses de fianza y el mes
Se trata de que, con el ánimo de
por adelantado. La estafa está
ahorrarse el asesoramiento de
en coger este montante y des-
un profesional, los interesados
parecer. En esta ocasión el tal
Avisamos de que en muchas ocasiones lo barato acaba saliendo muy caro.
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Guía-Te Septiembre 2015
Septiembre 2015