Gu铆a路te LA REVISTA QUE TE INSPIRA A SER FELIZ
www.revistaguiate.com
53
#
Febrero
2016
gratis
Guía·te
conoce a nuestros colaboradores
LA REVISTA QUE TE INSPIRA A SER FELIZ
staff
DIRECCIÓN Y PUBLICIDAD:
Laura Serrano
laura@revistaguiate.com 607 424 358
CRISTINA DÍAZ La clase, la elegancia y el estilo reunidas en una sola persona. Te transforma cualquier cuchitril en un hogar espectacular.
BENE GIL Fichaje VIP para las recetas que hace platos deliciosos con 4 cosas de la nevera. Nos estamos poniendo finas.
LYDIA RODRÍGUEZ Psicóloga y sexóloga, Lydia escribe vuestra sección favorita, lo sabemos, no disimuléis... Consúltale tus dudas.
DAVID SOLÀ El freaky de los videojuegos que consigue combinar la difícil tarea de ser padre con la “difícil tarea” de jugar.
DISEÑO Y CONTENIDOS: Isa Barrio isa@revistaguiate.com MAQUETACIÓN: David Serrano david@revistaguiate.com COORDINACIÓN EDITORIAL: Lídia Claver lidia@revistaguiate.com 636 279 294 EDICIÓN: PUBLICITTY. GESTIÓN Y CREACIÓN DE MEDIOS PUBLICITARIOS. DEPÓSITO LEGAL: B-18145-2010 Guía-te se publica mensualmente de forma gratuita en papel y online en:
www.revistaguiate.com La reproducción del material editorial de la revista está estrictamente prohibida sin permiso
CARMEN R. MON Nuestra asturiana polivalente. Lo sabe todo, lo escribe todo y nunca está nerviosa, perfecto para el caos de los cierres.
redes sociales NO TE PIERDAS NINGÚN NÚMERO DE LA REVISTA Y LEE TODOS LOS NÚMEROS ANTERIORES LEE LA REVISTA ONLINE: ISSUU.COM/PUBLICITTY
previo. Copyright All Business 7, SL. Todos los derechos reservados. La revista Guía-te no se responsabiliza de los contenidos y opiniones de los artículos realizados por colaboradores y
SÍGUENOS EN FACEBOOK: FACEBOOK.COM/REVISTAGUIATEVALLES
clientes. GUÍA-TE SE REPARTE EN: CERDANYOLA, RIPOLLET, RUBÍ, BARBERÀ, SABADELL Y TERRASSA.
INSPÍRATE CON PINTEREST: ISSUU.COM/REVISTAGUIATE
editorial “No hay ser humano, por cobarde que sea, que no pueda convertirse en héroe por amor.” Platón
Hace unos días conocí a unos padres que me conmovieron, tuvieron la desgracia de perder a su hijo pequeñito de cáncer. Tras la dura pérdida volcaron todo su amor y energía en crear una fundación para ayudar a las familias que estaban pasando por la misma situación y financiar una investigación privada. Todo lo que han conseguido hasta el día de hoy, con su empeño, es increíble. No me puedo imaginar el dolor tan grande que tuvieron que sentir y el vacío tan enorme con el que tienen que vivir, pero estos padres, como muchos otros, son unos héroes. El amor por sus hijos les empuja a conseguir imposibles y no hay obstáculo que les pueda parar. El amor todo lo mueve. Una madre que es capaz de trabajar día y noche para que a sus hijos no les falte de nada; un hermano dispuesto a pelearse con el mundo entero para defender a su hermanita; el que pasea a su perro a horas intempestivas con un frío que te mueres y encima tirándole la pelotita; irte de fiesta con tu amiga para consolarla cuando lo único que querrías es estar el sofá con tu mantita o el fan que da la vuelta al mundo para ver a su ídolo. Y ya no digamos las locuras que llegamos a hacer cuando nos enamoramos... El 14 de febrero es una buena excusa para demostrar a todos los que quieres, que los quieres. Disfruta de la lectura :)
este mes Febrero 2016 #53 INSPÍRATE 06 12
Curiosidades del mundo Star Wars
08 48 11
Salir a comer Masía Can Sardà Cultura y Ocio Novedades
16
Propósito Vive Todo el Amor
14
Noticias Healthy 6 simples ideas para una vida más sana
19 18
Este mes en la despensa... San Valentín Recetas Trigo Sarraceno con alcachofas // Patatas Hasselback // Bacalao al horno con chorizo // Mini crepes bretonas con chocolate blanco
22
Manantial de Salud Depurar l’organisme dels excessos de les festes Consejo La alimentación y el descanso
Especial Shopping Febrero
SALIR Salir a pasear Mercat Ecològic
PROPÓSITO DEL MES
23
COMER
SABER VIVIR
24 28 30
Consejos Beauty Protege tu piel en invierno Bienestar físico Contractura muscular
33
Psicosexualíza-te Resuelve tus dudas de sexo y pareja
34
Interiorismo y decoración 7 pautas para poner orden en tu hogar
39 41
Encuentra tu hogar Linkpisos
42 43
Pádel La col·locació correcte a la pista de pàdel Pilates Beneficios del Pilates en personas con cáncer
44
En forma Practica el esquí sin riesgos
46
Entrenamiento personal Mejora tu rendimiento deportivo
Bienestar emocional Detox Digital
SEXO Y PAREJA HOGAR
Mascotas Sabies que tenir una mascota a casa es beneficiós? (Segona part)
DEPORTE
LAURA SERRANO LAURA@REVISTAGUIATE.COM
SOLIDARIDAD FEBRERO 2016 GUÍA-TE
5
CURIOSIDADES
EN SU ESTRENO EN 1977
Star Wars tan solo se exhibía en 32 salas americanas; dado su éxito, permaneció en cartel durante más de un año en EEUU y en Ohio pudo verse durante 76 semanas seguidas.
DISNEY SE HIZO CON LOS DERECHOS DE LA SAGA En el año 2012, tomando el control de la historia y sus personajes, pagando por ello la suma de 4000 millones de dólares.
EL DIRECTOR, GEORGE 240.000 LUCAS DÓLARES
STAR WARS
El 25 de mayo de 1977 se estrenaba la primera película de Star Wars, sin duda una de las sagas más exitosas e influyentes en la historia del cine; desde entonces, con el estreno de cada una de sus películas ha ido ganando adeptos convirtiéndose en todo un fenómeno de masas al tiempo que cosecha cifras millonarias de ingresos, tanto por el éxito de taquilla, como por el merchandising que genera. Coincidiendo con la “fiebre” que ha provocado el estreno de su última entrega, a finales del año pasado, vamos a repasar algunos datos curiosos sobre aquella primera película, toda una referencia y película de culto para los seguidores de la saga:
6
GUÍA-TE FEBRERO 2016
Un apasionado del aspecto técnico, eligió para el rodaje de esa primera película unas cámaras Vista Visión, de los años 50, con una calidad muy superior a las disponibles por entonces, multiplicándose su precio tras el estreno del film.
Se llegaron a pagar por la adquisición de la espada láser que Luke lucía en la película, en la subasta celebrada en diciembre del 2008.
SOLO EN 100.000.000 EEUU DE DOLARES De beneficios generó su productora, la 20th Century Fox, con el primer film en solo tres meses y unas ganancias en bolsa superiores al millón de dólares diario.
Los ingresos anuales por la venta de productos relacionados con Star Wars rondan los 100 millones de dólares anuales. Si nos remontamos al año en que empezó todo, 1977, las ganancias a nivel mundial ascienden a 9000 millones de dólares.
www.revistaguiate.com
SALIR A COMER
MASÍA CAN SARDÀ CERDANYOLA
COMIDA CATALANA
Ya estamos en la época de los calçots, las carnes a la brasa y los caracoles a la llauna. Estos platos tan nuestros, aunque pueda parecer que no entrañan mucha complicación, no en todos los sitios los saben hacer tan bien como en la Masia Can Sardà. La clave para unos buenos calçots son: buenos calçots, las brasas y la salsa romescu. Si las tres cosas son buenas, los calçots se comen a
8
GUÍA-TE FEBRERO 2016
docenas en un suspiro. Y si luego lo acompañas con una sabrosa carne a la brasa con un alioli que quita el sentido, tu calçotada habrá sido todo un éxito. En Can Sardà, una Masía en pleno Collserola, muy cerca de Cerdanyola, llevan años creando esta combinación perfecta y así lo demuestran sus impresionantes colas los fines de semana para conseguir una mesa y disfrutar del festín. Las brasas en el centro del patio ya auguran un sabor superior en todo. Te aconsejamos re-
www.revistaguiate.com
POR ISA BARRIO
servar con tiempo y llegar dando un paseo por la montaña; todo te sabrá aún mejor. Y si los calçots no son lo tuyo, las alcachofas o las gírgolas a la brasa están buenísimas, pídelas con una “llesca” de pan y alioli (¿he dicho ya que este alioli te quita el sentido?), pero no te pases con el pan o no te quedará sitio para probar su estupenda esqueixada, sus canelones caseros o sus caracoles a la llauna, hechos a la brasa lentamente... están tan buenos que te verás chupe-
CAN SARDÀ Ctra Barcelona, km 4,5. CERDANYOLA T. 936 92 61 85
rreteando el caparazón y todo. Como yo sí que me pasé con el pan (no podía parar de untar el alioli en él) no pude llegar a probar las carnes y ver pasar esas butifarras o esos chuletones a la brasa sin poder probarlos, fue un suplicio. Volveré y pediré menos pan para llegar al chuletón con hambre, porque no paro de imaginarme lo tremendamente bueno que debía de estar... Ctra. Barcelona per Horta (BV1415) Km. 4,5. CERDANYOLA www.cansarda.com
¿Conoces algún sitio en el que se come muy bien y crees que todo el mundo tendría que disfrutarlo? Mándanos un mail a hola@revistaguiate.com
explicando tu descubrimiento.
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
9
SALIR A COMER NUESTRO PLATO PREFERIDO
TOSTAS DE FOIE, TANINO
CERDANYOLA Os desvelamos nuestros platos preferidos de cada sitio que descubrimos. Este mes: Foie a la plancha sobre tostas, con una pizca de sal Maldon y reducción de Módena. Ya solo leer el nombre de este plato se me hace la boca agua. A veces solo 3 ingredientes, combinados con exquisitez, pueden conseguir un bocado delicioso insuperable en otras elaboraciones más complejas. Date un capricho... Y ya que estás, prueba también los Fingers de pollo con queso Gouda que tampoco tienen desperdicio.
10
GUÍA-TE FEBRERO 2016
www.revistaguiate.com
SALIR A PASEAR
POR CARMEN R. MON
MERCAT ECOLÒGIC
SANT QUIRZE
VALLÈS OCCIDENTAL
respetando la fertilidad natural de la tierra, evitando el uso de pesticidas o herbicidas y siguiendo técnicas nada agresivas para el medio ambiente.
¿Qué podemos encontrar?
Desde el 9 de abril del 2011 la comarca del Vallés cuenta con un mercado ecológico e itinerante que pretende divulgar y dar a conocer la producción ecológica de la zona. Un punto de encuentro para todos aquellos que disfrutan del mercado en la calle con la posibilidad de adquirir una amplia variedad de productos de la tierra, de temporada y ecológicos.
¿Qué son los productos ecológicos? Se trata de productos, tanto vegetales como animales, que se cultivan
El Mercado ofrece una amplia oferta de productos artesanales y de la tierra, ecológicos y respetuosos con el entorno y medio ambiente, que pueden mejorar nuestra calidad de vida. Podemos encontrar embutidos, frutas y verduras, miel, aceites y vinos, frutos secos, licores, pan o quesos así como productos de droguería, cosmética natural o artesanía de la comarca.
Además… A lo largo del año y coincidiendo con el mercado, se desarrollan distintas actividades para dar a conocer otras alternativas para trabajar la tierra y cultivar alimentos de forma ecológica. En estos talleres, en los que pueden participar tanto adultos como niños, se intenta concienciar sobre el respeto al medio ambiente al tiempo que se muestra una forma de alimentación sana, equilibrada y ecológica.
BARBERÀ RUBÍ
CERDANYOLA
GUÍA PRÁCTICA Este mercado tiene carácter itinerante y se celebra, siempre con los mismos comerciantes, todos los sábados del mes en los municipios que participan de esta iniciativa, en horario de 9:00- 14hras:
SANT QUIRZE Primer sábado de mes.
CERDANYOLA Segundo sábado de mes.
BARBERÁ Tercer sábado de mes.
RUBÍ Cuarto sábado de mes.
El mercado ecológico del Vallés, es el complemento perfecto a la oferta comercial de la comarca y una forma de promover el consumo de este tipo de productos en Cataluña garantizando su calidad ante el consumidor y preservando el medio ambiente.
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
11
SHOPPING FEBRERO
1
2
Descubre
LO MÁS NUEVO de nuestros anunciantes
5
3 6
4
1. Bien identificado, mayor tranquilidad. Chapas identificativas. My family. Desde 10€. Placas gravables personalizables para identificar a su mascota. FAUNA URBANA // 2. Smoothie Shampoo. 1l. 14,90€. Nutre, repara y acondiciona el cabello gracias al aporte de aminoácidos. Repara el cabello en profundidad, aporta suavidad y brillo. LAIABEL // 3. Ja ha arribat la nova col·lecció de festa. Vine i t’assessorarem perquè en aquest dia tan especial estiguis ben guapa. DIANA // 4. Lakshmi. Diosa hindú de la prosperidad. 48€. Ayuda a superar los temores vinculados al dinero y a beneficiarse de la abundancia universal. VIBRACIÓ ZEN // 5. Ultrasérum Peptide lift de Selvert Thermal. Precio en promoción 74,90€, antes 108€.Fórmula super concentrada a base de péptidos de última generación,efecto lifting immediato,antiarrugas y rejuvenecedor. M&M ESTETICA Y NAIL ART // 6. Carnaval és tot l’any! Caixa de 5 barrets per disfressar-te cada dia d’un personatge diferent. Melissa&Doug. 12
GUÍA-TE FEBRERO 2016
www.revistaguiate.com
FEBRERO SHOPPING
7
9
8
10 11
12
13 14
25,95€. Arriba a un pacte amb els teus pares per disfressar-te quan vulguis. MADRONITA // 7. Vela de aceite masaje Shunga. 28€. No quema,lamible varios olores a elegir. MOMENTS // 8. Sujetador balconet de encaje en color burdeos y culotte a juego. Gisela. 26€. BONASORT // 9. Contorno de ojos 39€. Crema especial pieles maduras 96€. Essencial Shock Intense de Natura Bisse. BODYSTETIC /// 10. Corsé polipiel combinado con blonda encajes. 45€. Tallas de la S hasta la 2XL. MONENTS // 11. Super promoción!!! Mascarilla de Argán y Macadámia. 1 litro. 4,95€. DE LUXE // 12. Crema de manos de Natur nua. 8,90€. 100% de origen vegetal, para nutrir,reparar y para el tratamiento de las manchas seniles. M&M ESTETICA Y NAIL ART // 13. Pendientes oro 18 kt. de Tous de cuarzo rosa. Precio especial 90€. CERDANYOLA GOLD // 14. Camisón lycra con tanga a juego. Gisela. 26€. BONASORT // FEBRERO 2016 GUÍA-TE
13
Noticias healthy 6 simples ideas para una vida más sana
PRUEBA ESTE MES LA COL Esta verdura contiene más vitamina C que la naranja, aporta más calcio que la leche y también es una fuente importante de vitamina A. Además, reduce el riesgo de sufrir diabetes del tipo 2, cuida la salud mental y resulta beneficiosa para el sistema cardiovascular. Para potenciar sus cualidades, lo mejor es consumirla junto con otros alimentos.
> GADGET HEALTHY: LAS VENTAJAS DE LA COCCOTTE La coccotte es la mejor forma de cocinar a fuego lento, es sencilla de utilizar y resulta válida tanto para horno, gas, eletricidad o vitrocerámica. Al estar fabricada en hierro fundido esmaltado, retiene muy bien el calor distribuyéndolo por igual y respetando los sabores al tiempo que conserva las propiedades nutritivas de los alimentos.
EL TRIGO SARRACENO También conocido como alforfón, el trigo sarraceno, es un pseudocereal original de Asia, que coincide con los cereales en muchos de sus valores nutricionales aunque también cuenta, frente a ellos, con algunas ventajas importantes, como el hecho de no contener gluten. Valor nutricional y beneficios:
EL GOMASIO, CONDIMENTO SALUDABLE
Este condimento japonés, además de sabor, aporta numerosos nutrientes al organismo en forma de aminoácidos, vitaminas y minerales. El gomasio o sal de sésamo puede elaborarse fácilmente utilizando tan solo semillas de sésamo y sal marina; aunque contiene hasta 10 veces menos sodio que la sal común refinada, aun podemos reducir sus niveles de sal sustituyéndola por algas de wakame. Resulta perfecto para aderezar cremas, cereales hervidos y ensaladas.
14
GUÍA-TE FEBRERO 2016
TRUCO DEL MES
1. Aporta más proteínas al organismo que cualquier otro cereal. 2. También contiene vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales para el buen funcionamiento del organismo; además de la Vitamina E y las del grupo B, es el único cereal que contiene vitamina P, vital para el corazón y para cuidar la salud cardiovascular; entre los minerales, destaca la presencia importante de fósforo, magnesio, potasio y cinc. 3. Es beneficioso para el intestino, rico en fibra y recomendable en caso de estreñimiento. 4. No produce colesterol, apenas engorda y se incluye por ello en numerosas dietas de adelgazamiento.
www.revistaguiate.com
FEBRERO NOTICIAS HEALTHY
GREENS:
DELICIOSAS RECETAS PARA COMER VERDURA CON CADA COMIDA JESSICA NADEL Más de 100 recetas rápidas, apetitosas y nutritivas con las que comer hortalizas a diario sin aburrirlas. La premisa de este libro es simple: es posible comer y disfrutar de más verduras de hoja y otras variedades de hortalizas. Greens será el aliado perfecto en la cocina de quienes quieran comer más sano o aspiren a incluir más hortalizas en su dieta. Propone una amplia variedad de deliciosas y saludables recetas para cada comida del día, desde el desayuno hasta los postres. Recetas veganas, novedosas e inspiradoras con un surtido nutricional compuesto por más de 40 hortalizas, que incluye clásicos como el brócoli y el calabacín, superalimentos como las acelgas y la col verde y vegetales poco convencionales como las algas espirulina o kelp. (Greens. Ed. Cinco Tintas. 19,95€)
UN PEQUEÑO CAMBIO
CAMINAR Y VIVIR MÁS Si aumentamos el número de pasos de 1000 hasta 10000 podemos reducir hasta en un 46% la probabilidad de morir prematuramente. Otro estudio realizado en EEUU también relaciona la velocidad a la hora de caminar con el hecho de vivir más años al ejercitarse órganos tan importantes como el corazón y los pulmones así como el sistema nervioso y circulatorio. Caminando una media hora diaria, a buen ritmo, ganaremos en esperanza de vida.
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
15
PROPÓSITO DEL MES VIVE TODO EL AMOR
VIVE TOD0 EL
AMOR Con motivo de la celebración de San Valentín, que tiende a relacionarse principalmente con el amor en pareja, queremos reivindicar el amor en su amplia extensión de la palabra; un sentimiento que no debe ceñirse exclusivamente a ese ámbito ni a ese día. Tenemos motivos para celebrar y disfrutar del amor en cualquiera de sus manifestaciones. POR CARMEN R. MON
L
a mayoría entendemos y sabemos lo que significa el amor de pareja, tal vez la expresión más elevada de este sentimiento, marcado por la pasión, la complicidad y la intensidad de compartir una vida, pero que no es la única expresión de amor que podemos llegar a sentir..
16
GUÍA-TE FEBRERO 2016
www.revistaguiate.com
VIVE TODO EL AMOR PROPÓSITO DEL MES
> OTRAS
FORMAS DE AMOR
> Animales: Son nuestros amigos fieles, nos llenan con su compañía, dan amor y también deben recibirlo. Son todo un reflejo de la fidelidad desinteresada, mereciendo toda nuestra atención y cuidado. > Plantas: Estos seres vivos también están muy presentes en nuestra vida, armonizan nuestro hogar y reaccionan ante nuestra presencia y atención.
Amor entre amigos: Al igual que sucede en las relaciones de pareja, también mostramos predilección por una persona en particular situándola en un lugar preferente frente al resto de las amistades.
Amor en familia Amor de padres a hijos, amor entre hermanos…. son muchas las vertientes de este tipo de relaciones, cuyo vinculo emocional, aunque pueda parecer más sólido,
> Ídolos: El sentimiento de admiración hacia alguien nos proporciona sensaciones y emociones únicas en nuestra vida. El amor hacia un ídolo es algo que no se busca, simplemente nos toca y seduce cuando menos lo esperamos, demostrando una pasión y fidelidad incondicionales que pueden perdurar en el tiempo. Se trata de disfrutar, manteniendo el control y sin caer en lo peor del fanatismo.
también debe cuidarse ya que puede igualmente debilitarse e incluso romperse. En estos casos también puede existir predilección por un hijo o un hermano favorito, etc.
Amor hacia el prójimo A diferencia de los anteriores, en los que existe pasión y se muestra predilección, la clave en el amor hacia los demás pasa por mostrar un sentimiento por igual hacia todos los seres humanos sin mostrar preferencia alguna.
! CONSEJO
Ignora por completo a aquellas personas que te amargan la vida.
¿SABÍAS QUE? El origen de las tarjetas de felicitación se remonta al año 1842, cuando la artista y empresaria norteamericana Esther Howland, diseñó y puso a la venta con éxito estas tarjetas en las que plasmó a modo de símbolos el ya mítico corazón y la figura de Cupido, el dios del amor en la mitología romana.
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
17
COMER RECETAS
Receta
VEGANA
TRIGO SARRACENO CON ALCACHOFAS 1 taza de trigo sarra-
ygluten sin
ESTA RECETA TONIFICA LA ENERGÍA, CALIENTA EL CUERPO Y LOS RIÑONES, AUMENTA LA LIBIDO, COMBATE EL CANSANCIO DE PIERNAS, AYUDA A ADELGAZAR, INVITA AL MOVIMIENTO. TONIFICA LA DIGESTIÓN, ES ENERGETIZANTE. LAS ALCACHOFAS HACEN QUE SEA UN PLATO MÁS DEPURATIVO Y RELAJANTE.
RECETA DE THAÏS LOVERDOS Naturópata especializada en nutrición energética, vegetariana, del pH i macrobiótica. www.thaisloverdos.com thais@thaisloverdos.com
ceno 2 tazas de agua mineral 1 cebolla 3 alcachofas 4 zanahorias 1 hoja de laurel Aceite de Oliva o de sésamo Sal marina Perejil
1 Lava ligeramente el cereal y escúrrelo bien. Tuéstalo unos minutos en una sartén sin aceite. Reserva en un plato.
2 Saltea las cebollas, cortadas a medias lunas, en una cazuela con un poco de aceite y una pizca de sal durante 10 minutos, añade las alcachofas cortadas finas y saltéalas unos 5 minutos. Añade el resto de ingredientes y remueve. Tapa y lleva a ebullición, baja el fuego y hierve unos 25 minutos. 3 Remueve con cuidado y sirve espolvoreando perejil picado.
RECETAS COMER
PATATAS HASSELBACK 5 patatas medianas sin pelar Unas ramitas de tomillo o romero fresco 4 dados de mantequilla Aceite de Oliva VE Sal y pimenta recién molida
1 Precalienta el horno a 220º. Lava muy bien la piel de las patatas. Para cortar las patatas, coloca una en una tabla de cortar y si se mueve, corta una fina rodaja por debajo para que se apoye bien. Empieza por un extremo y ves cortando rodajas de 5mm de grosor sin
Receta para
SORPRENDER
llegar hasta el final y cortarla del todo. Repetir el proceso con todas las patatas.
2 Colócalas en una bandeja para horno y abre las rodajas un poco para que no se peguen entre si. Rocía con un chorro de aceite y sazona con sal, pimienta y unos ramilletes de tomillo y romero entre las rodajitas. 3 Hornea las patatas unos 50-60 minutos y sirve con un dadito de mantequilla por encima.
COMER RECETAS
BACALAO AL HORNO CON CHORIZO 2 chorizos 4 filetes debacalao Un manojo de tomillo fresco 1 cdita de pimentón Ralladura de un limón 10 tomates cherry 5 dientes de ajo pelados Aceite de Oliva VE Sal y pimienta recién molida
1 Precalienta el horno a 200º. 2 Corta el chorizo a rodajas y fríelo con el tomillo en una sartén a fuego fuerte durante 5 minutos. 3 Coloca los filetes de bacalao en una bandeja para el horno, sazona con sal, pimienta y pimentón rojo y espolvorea la mitad de la ralladura del limón. Rocíalo todo con aceite de oliva y coloca los tomatitos y el ajo repartidos por la bandeja. Reserva unas rodajitas de chorizo y echa el resto sobre el pescado y hornea durante 10 minutos. 4 Saca el pescado del horno y añade el resto de la ralladura del limón y el resto del chorizo. Vuelve a hornear otros 5 minutos o hasta que el bacalao esté hecho. Sirve inmediatamente.
RECETA para
cada DÍA
RECETAS COMER
DESAYUNO de Sa� Valentí� MINI CREPES BRETONAS CON CHOCOLATE BLANCO 2 tazas de harina de trigo sarraceno 2 tazas de agua 1 huevo 1 cdita de sal 1 cda de mantequilla Chocolate blanco de cobertura
1 En un bol pon las dos tazas de trigo sarraceno y la sal y remueve bien. 2 Vierte una taza de agua y remueve. Añade poco a poco la segunda taza de agua hasta conseguir la textura del crepe clásico. Es posible que necesites un poco más de agua. 3 Bate el huevo en otro bol y añádelo a la mezcla. Remueve bien. 4 Calienta una sartén y añade un poquito de mantequilla hasta que se derrita. Con un cucharón añade la masa dentro de un cortagallets en forma de corazón para formar la crepe. 5 Recubre las crepes con chocolate blanco fundido y adorna con frutos rojos.
HERBORISTERÍA
PROPIETATS DE LA CIVADA (AVENA SATIVA) Pertany a la família de les gramínies. Es cultiva des de fa molts anys al nord d’Europa i és considerat un aliment per la força i vigor. En el nostre país s’usava com a forratge pels animals fins que els germànics la van introduir a l’alimentació humana.
Propietats i indicacions de la civada: • És un cereal molt nutritiu, reconstituent i remineralitzant. • Ens afavoreix en èpoques de desgast intel·lectual.
22
GUÍA-TE FEBRERO 2016
Laura Costa Manantial de salud
• Reconstituent en situacions d’estrès, per evitar el decaïment. • Calma els estats nerviosos. • Ajuda a reduir l’ansietat (conté un alcaloide no tòxic, avenina, d’acció ansiolítica i sedant. • Útil en casos d’insomni. • Molt recomanable en etapa de creixement infantil. • Beneficiosa pels esportistes o totes aquelles persones que realitzen esforç físic. • Ideal durant l’embaràs i la lactància, ja que augmenta la producció de llet materna. • Excel·lent font nutricional per a la tercera edat. • Ideal per la recuperació en la convalescència. • Es recomana a persones diabètiques, ja que afavoreix el funcionament del pàncrees i redueix l’absorció dels hidrats de carboni. • Millora la digestió dels greixos. • Ajuda a reduir els nivells alts de colesterol (LDL), gràcies als Betaglucans i els fitosterols. • Molt recomanable en casos d’acidesa d’estómac, gastritis,... • Alleuja l’estrenyiment, regula el transit intestinal i lleu acció diürètica. • Recomanada en dietes detox i aprimament, ja que té efecte saciant i regulador del metabolisme. • La civada conté substàncies que estimulen les funcions de les tiroides i que incrementen el metabolisme productor d’energia. • Millora la resistència al fred, per això és un dels aliments més idoni durant l’hivern. • Tot i que en poca quantitat, conté gluten. Però ara ja existeix en el mercat sense.
www.revistaguiate.com
La alimentación y el descanso A la hora de descansar y dormir bien, la alimentación juega un papel más que importante; según estudios de la Universidad de Columbia, en EEUU, las personas que siguen una dieta más sana, a la hora de cenar, duermen más y mejor que aquellas que presentan algún déficit alimenticio o abusan de productos grasos o poco saludables. Alimentos que ayudan…
1 Un vaso de leche caliente antes de dormir ayuda
a descansar mejor por su contenido en triptófano, aminoácido vital para producir melatonina y serotonina, neurotransmisores que intervienen directamente en el ciclo del sueño.
2 El plátano actúa como un auténtico somnífero al
contener también triptófano, estimulando la producción de melatonina y serotonina y mejorando la calidad del sueño.
3 Los expertos recomiendan tomar un puñado de
cerezas, como una hora antes de dormir, para liberar melatonina y descansar mejor.
4 Si tomamos chocolate negro de noche, estimulare-
mos la producción de serotonina, hormona que ayuda a la relajación de mente y cuerpo, algo vital para conciliar el sueño.
Cenar de forma ligera, con productos poco grasos y hacer tiempo tras la cena, antes de acostarnos, nos permitirá dormir de manera más profunda y sin alteraciones en el sueño.
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
23
CONSEJOS
BEAUTY
Para proteger la piel durante el invierno debemos intensificar su cuidado, tonificación e hidratación con especial atención al rostro, manos y labios.
PROTEGE TU PIEL EN INVIERNO El invierno no es el mejor momento para la piel que, aunque cuenta con sus propios mecanismos de defensa, sufre especialmente en esta época del año por acción del frío, el viento, las heladas o los cambios de temperatura. + LA DESHIDRATACIÓN ESTACIONAL Parece demostrado que no es lo mismo tener una piel seca, carente de lípidos, que deshidratada, con necesidad de agua. En invierno nuestra piel sufre falta de agua debido al frío y demás condiciones adversas mostrándose seca y áspera, especialmente en la zona de las mejillas, circunstancia temporal que los expertos denominan
24
GUÍA-TE FEBRERO 2016
“deshidratación estacional”.
+ QUÉ APORTA UNA CREMA Además de lo esperado en cuanto a elasticidad y tonificación, las cremas para el invierno deben contener activos que nos protejan frente al frío como la glicerina y el ácido hialurónico, de acción hidratante, la manteca de karité o el aceite de almendras, que nutren en profundidad y calmantes como
el extracto de avena. Además, los aceites de sésamo y macadamia destacan por su acción protectora y regeneradora.
+ LA DUCHA La ducha ideal debe durar unos 5 minutos y con agua tibia para no sufrir sequedad o descamación en la piel. Usaremos gel con pH neutro y completaremos el cuidado con una buena hidratación corporal.
www.revistaguiate.com
CONSEJOS BEAUTY
Productos recomendados • Un fluido calmante de rostro para aliviar la tirantez, el enrojecimiento y la sensación de ardor en la piel. • Un bronceador de bolsillo para protegernos del sol intensificando la aplicación en labios, nariz y el exterior de las orejas.
Hydra Life, Crème Confort Pro-Jeunesse, 49€ Hidratación intensa y un confort de larga duración. DIOR
Anthelios XL 50+, 11,50€ La más alta protección solar para zonas sensibles como labios, nariz u orejas con un cómodo formato en stick. LA ROCHE-POSAY
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
25
BIENESTAR CONTRACTURA MUSCULAR
contractura MUSCULAR
Las contracturas musculares son lesiones frecuentes entre deportistas pero que también pueden padecer las personas con vidas sedentarias, normalmente causadas por estrés o por una mala postura. Veamos cómo diagnosticarlas, tratarlas y prevenirlas. POR CARMEN R. MON
U
NA CONTRACTURA ES UNA CONTRACCIÓN INVOLUNTARIA Y PERMANENTE DE UN MÚSCULO O ALGUNAS DE SUS FIBRAS QUE SE PRODUCE AL REALIZAR DEMASIADO ESFUERZO O COMO CONSECUENCIA DE UN INCÓMODO GESTO REPETITIVO O UNA MALA POSTURA. Las contracturas suelen manifestarse con un abultamiento en la zona que va acompañado de dolor y limitación en los movimientos; en el caso de las contracturas cervicales, al dolor se suman los mareos, el vértigo o las migrañas ya que, dependiendo de la zona y la extensión de la contractura, la sintomatología puede ser distinta.
28
GUÍA-TE FEBRERO 2016
www.revistaguiate.com
CONTRACTURA MUSCULAR BIENESTAR
1/ REPOSO
>>El reposo es el primer paso para mejorar y tratar este tipo de dolencias. Lo recomendable es dejar de realizar o repetir aquellos gestos o movimientos que pueden estar provocando la contractura y no forzar la zona contracturada.
2/ CALOR
>>Otra forma de aliviar el dolor, especialmente en los primeros estadios, es aplicando calor seco en la zona afectada que actúa como vasodilatador y provoca una sensación inmediata de alivio debido a su acción analgésica y relajante.
3/ DUCHAS
>>Las duchas con agua caliente también resultan beneficiosas a la hora de mejorar; los baños de contraste, que alternan agua fría con agua caliente, permiten estimular la circulación sanguínea calmando también el dolor y ayudando a descontracturar.
4/ MASAJES
>>Los masajes son la forma natural más eficaz de tratar y erradicar una contractura. El masaje, que siempre debe ser realizado por un
profesional cualificado, nos permitirá aumentar el flujo sanguíneo y relajar el músculo reduciendo el dolor con la consiguiente mejoría.
5/ FÁRMACO
>>Para tratar las contracturas resultan especialmente efectivos los fármacos de tipo miorelajante y antiinflamatorio, siempre bajo prescripción médica, que relajan la musculatura y reducen la contracción. Aunque suelen curarse y considerarse dolencias leves, las contracturas también pueden tener un carácter más serio e incluso resultar invalidantes. Además del reposo, el calor o los masajes, la valoración del médico o fisioterapeuta resulta vital para establecer un diagnóstico preciso y el tratamiento más adecuado.
LA PREVENCIÓN Para prevenir contracturas musculares debemos calentar antes de cualquier actividad física, evitar gestos o movimientos repetitivos y tener una posición correcta a la hora de sentarnos e incluso en el momento de dormir ya que las posturas incorrectas son causa habitual y frecuente de contracturas.
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
29
SABER VIVIR DETOX DIGITAL
detox DIGITAL
CÓMO DESINTOXICARNOS DIGITALMENTE Nos movemos en una sociedad tecnológica en la que resulta complicado aislarse y alejarse de dispositivos como ordenadores, tablets, o móviles. Sin darnos cuenta, sentimos la necesidad de conectarnos y consultar continuamente las redes sociales, el mail o el whatsapp creando un grado de dependencia que debemos identificar y controlar antes de que pueda tener consecuencias más serias. CÓMO NOS AFECTA El uso incontrolado de la tecnología aumenta el estrés y provoca dolores de cuello, de cabeza, de dedos o problemas visuales. Además, contribuye al narcisismo, afecta a nuestras relaciones e influye en el descenso de nuestro rendimiento y la falta de atención, en todos los sentidos, a lo largo del día.
CUÁNDO PODEMOS HABLAR DE ADICCIÓN: > Si sentimos una necesidad incontrolable de contestar o reaccionar ante cualquier aviso o notificación que nos llega, incluso en tiempo de vacaciones. > Si perdemos la noción del tiempo y nunca vemos el momento de desconectar.
CONSIGUE MÁS CLIENTES ANÚNCIATE AQUÍ laura@revistaguiate.com
30
GUÍA-TE FEBRERO 2016
www.revistaguiate.com
DETOX DIGITAL SABER VIVIR
> Si nos roba horas de sueño y nos abstrae de las conversaciones cuando estamos rodeados de gente. > Si es lo último que hacemos antes de dormir y lo primero en que pensamos al despertarnos. > Si relegamos a un segundo plano nuestras relaciones sociales y desatendemos tanto las responsabilidades familiares como las laborales.
SIEMPRE HAY OPCIONES ANTES DE PASARNOS HORAS Y HORAS FRENTE AL ORDENADOR O CON EL TELÉFONO; SALIR A CORRER, DAR UN PASEO, INTERACTUAR CON LA GENTE, ANDAR EN BICI… LAS RELACIONES SOCIALES Y SABER DISFRUTAR DE LA VIDA REAL PUEDEN AYUDARNOS MUCHO A LA HORA DE SUPERAR ESTA DEPENDENCIA.
CÓMO LLEVAR A CABO UNA “DETOX DIGITAL” > Olvidándonos del uso del ordenador o del móvil antes de dormir y apagando todos los dispositivos para descansar mejor y no alterar el sueño. > Evitando la tentación de consultar las redes sociales en el trabajo y dedicando los momentos de descanso a desconectar o
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
31
SABER VIVIR DETOX DIGITAL
relacionarnos con los compañeros. > Controlándonos a la hora de contestar de inmediato o reaccionar cada vez que nos llega un mensaje o notificación; todo aquello que queramos decir o expresar siempre puede esperar. > Centrando nuestra atención en lo que vivimos y en las personas que nos rodean. La dependencia del móvil nos distrae y puede poner en peligro nuestras relaciones personales.
Crear barreras frente a la tecnología no es un proceso fácil; si conseguimos superar este “enganche digital” aunque solo sea temporalmente, reactivaremos la memoria mejorando en atención, calidad de sueño y productividad; con el tiempo, esta experiencia nos permitirá vivir de manera más tranquila, feliz y equilibrada y contar con más opciones para triunfar en todos los aspectos de nuestra vida.
32
GUÍA-TE FEBRERO 2016
www.revistaguiate.com
CONSULTAS SEXO
PSICOSEXUALÍZA-TE
Lydia Rodríguez Psicóloga
Nuestra experta psicosexóloga resuelve tus dudas sobre sexualidad y relaciones de pareja Este año hemos decidido hacer un cambio en mi sección y dedicarla a resolver dudas y cuestiones que tengáis sobre sexualidad y relaciones de pareja. Para ello, podéis enviarme vuestras inquietudes al mail que aparece al final del artículo, o a través de un formulario que se irá compartiendo en la página de Facebook de la revista.
P
“Hace unos meses que estoy con una nueva pareja, y me gustaría saber qué podría hacer para retrasar la eyaculación, ya que ella tarda mucho en llegar al orgasmo y me gustaría poder complacerla siempre. Gracias”. Julio, 57 años.
Hola Julio, muchas son las personas que piensan que una relación sexual se basa únicamente en el coito, y que si no hay penetración, la relación es incompleta, dejando de lado un sinfín de prácticas sexuales igual o más gratificantes. Por otro lado, piensa que únicamente llegan al orgasmo con penetración aproximadamente 3 de cada 10 mujeres, y esto es debido a la posición del clítoris en la vulva, que con según qué posturas apenas es estimulado, y por tanto, la consecución del orgasmo se dificulta. Con esto quiero decirte que para complacer a tu pareja tienes muchas opciones, no sólo la penetración. ¿Habéis probado otro tipo de prácticas? Caricias, masajes, sexo oral, masturbación, etc. Por ejemplo, podríais masturbaros en pareja, masturbarle a ella y acabar con penetración, empezar con penetración y acabar con ¿DUDAS?
sexo oral... ¡Hay muchísimas opciones! También podéis probar a estimular el clítoris mientras realizáis el coito. Y si eyaculas, no hay ningún problema. La eyaculación no significa el punto y final de la relación. Podéis continuar de otras formas sin necesidad de penetración hasta que ella llegue al orgasmo, en el caso de que desee llegar (recordemos que no es obligatorio llegar al orgasmo en todas las relaciones sexuales, es decir, no es el fin último de un encuentro erótico). Es cuestión de comentarlo con la pareja, preguntarle cómo le gustaría ser tocada, si más fuerte, si con más delicadeza, si más rápido, si más lento... Te recomendaría trabajar la comunicación sexual con tu pareja y explorar qué os gusta, cómo os gusta y dónde os gusta. Quién sabe... quizás descubráis juntos nuevas sensaciones...¡Un saludo!
> ¿Tienes alguna duda sobre sexo? Envía tus consultas a sexo@revistaguiate.com, o bien rellena el formulario que encontrarás en nuestra página de Facebook/revistaguiate.
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
33
7
CLAVES PARA UN
SALÓN
MÁS CONFORTABLE Confort es definido como “aquello que brinda comodidades y genera bienestar al usuario”. Tendemos a buscar el confort en todos los aspectos de nuestra vida y especialmente en nuestro refugio personal. POR CRISTINA DÍAZ
SALÓN CONFORTABLE HOGAR
El salón, considerado como el centro neurálgico de la casa, es un espacio de reunión y a la vez de relajación. Un espacio donde, ante todo, debe reinar la comodidad y el bienestar. Ese “aquello” que brinda comodidad no es más que detalles casi inapreciables, pero a la vez fundamentales, que envuelven la estancia de una atmósfera que provoca automáticamente esa agradable sensación de confort.
¿Cuál es la distribución más acertada? Acertar con la distribución es cuestión de priorización. Debemos tener claro antes de distribuir cuáles son esas funciones o actividades a las cuáles le daremos prioridad basándonos en las necesidades particulares de los diferentes miembros de la familia. Quizá el espacio principal sea la zona de salón, ya que os gusta reuniros a charlar, ver películas o relajaros, o crear una zona de estudio donde puedas almacenar esa colección de libros y a la vez tener un escritorio con zona de consulta, o por el contrario tendéis más a hacer reuniones familiares y queréis darle protagonismo y amplitud a la zona de comedor. Para acertar, también debéis analizar la entrada de luz natural, ya que es un elemento importante para conseguir un adecuado confort térmico. Permite que circule sin impedimentos por todo el salón ayudándote de mobiliario a media altura en las zonas centrales de la estancia y colores y materiales que ayuden a potenciar la luz. En el caso de que esa entrada de luz sea a la vez atractiva, porque cuentas con un jardín o unas vistas privilegiadas, permite que ese escenario se integre en tu salón reservando las piezas más pesadas visualmente a los laterales del espacio.
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
35
HOGAR SALÓN CONFORTABLE
Si aun así sigues pensando que te gustaría integrar color, resérvalo para piezas de decoración, cojines o cuadros, ya que seguramente te cansarás antes y podrás, con pequeños cambios, variar la decoración de tu salón.
Detalles a tener en cuenta cuando vamos a elegir el sofá El sofá es la pieza principal y central del salón. Si en algo basamos la comodidad y el confort de un salón es principalmente en esta pieza. Por lo tanto, hay que tomarse tiempo para escogerlo y valorar todas las posibilidades que nos ofrece. Empezando por su volumen, vendrá definido por el espacio libre que disponemos para esta pieza. Nunca escogeremos un sofá que quede sobredimensionado o que no permita una circulación cómoda entorno a él. Otro factor importante es el color, por su volumen es preferible colores claros que llamativos u oscuros, pasará más desapercibido y en cuanto a confort, siempre te encontrarás más arropada y cómoda envuelta en un color cálido que en uno frío. Y en cuanto a su construcción, en el mercado los sofás se pueden dividir en dos grandes grupos según su dureza: los de muelles embolsados o espuma y los de plumas. Si eres de los que pasan más horas tumbados que sentados te será más confortable uno de plumas, ya que son mas mullidos y te arropan. En cambio si te gusta sentir un sofá rígido y mantener una posición recta son mejores los de espuma o muelles embolsados.
¿Qué cortina es la más adecuada?
¿Qué colores me ayudan a crear confort? Los colores estrella para crear un salón más confortable son los blancos, tierras, cremas, amarillos, beiges y grises. Combínalos con tonos en madera y crearás además espacios más luminosos y amplios.
36
GUÍA-TE FEBRERO 2016
Elige cortina livianas y translúcidas en tonos claros para la zona central y más tupidas en materiales como lanas o terciopelos finos para los laterales. Tanto si tienes ventanas como balcón, cubre todo el paño de pared hasta el suelo y permite incluso que arrastre la tela unos centímetros. Las cortinas hasta el suelo crean un efecto de abrigo y protección que provoca automáticamente una agradable sensación de confort y bienestar.
¿Cómo iluminar el salón? Aunque lo más recomendable es contar con la máxima luz natural que nos proporciona el día, cuando llega la
www.revistaguiate.com
noche y en los meses más fríos debemos contar con un plan B para crear una atmósfera confortable con la iluminación artificial. Empezaremos por crear una iluminación principal a partir de luminarias de gran tamaño y puntuales en las principales áreas del salón e iremos completando la iluminación con luminarias de apoyo que creen escenarios, es decir, crear diferentes ambientes luminosos para realizar diferentes tareas como leer, charlar, ver la televisión o relajarnos. Todo esto lo podemos conseguir con dimmers, que te permiten regular la intensidad de la luz para crear diferentes ambientes y transformar el salón adecuándolo a las necesidades.
La combinación de estilos A la hora de escoger el mobiliario o piezas auxiliares te diría que te guiaras por lo que personalmente te llama la atención y te gusta. Un espejo antiguo, un mueble de líneas rectas y una butaca clásica con respaldo en capitoné puede parecer una mezcla arriesgada, pero está demostrado que el pasado y el presente conviven en perfecta armonía y además creas un espacio único, con personalidad y acogedor a la misma vez.
La correcta elección de los complementos La alfombra es el complemento estrella para conseguir confort en el salón. Además de servir como delimitador de espacios, pisar sobre una alfombra transmite calidez y comodidad. Las alfombras de materiales como lana virgen o algodón de pelo largo son perfectas para cualquier estación del año, ya que son frescas en verano y calientes en invierno. Otro elemento que nos ayudará a sentirnos a gusto en nuestro salón son los aromas. Está demostrado que hay aromas relajantes que ayudan a conseguir ese estado de serenidad que buscamos. Para conseguirlo, puedes utilizar difusores tipo conos, mikados o velas aromáticas con esencia de lavanda, jazmín, rosas o sándalo. Y rodéate en la medida de lo posible de elementos naturales como algodones, linos, lanas o maderas. Serán más beneficiosos para tu salud y favorecerán a mejorar tu estado de ánimo.
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
37
38
GUĂ?A-TE FEBRERO 2016
www.revistaguiate.com
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
39
Keiko, encontrado recién nacido en la basura junto a sus 6 hermanos. Todos han sido adoptados.
EN ESPAÑA, 400 PERROS Y GATOS SON ABANDONADOS Y SACRIFICADOS
CADA DÍA.
Adopta. Y SI NO LO QUIERES PARA SIEMPRE, NO LO TENGAS.
Guía·te
MASCOTAS HOGAR
Sabies que tenir una
mascota a casa es beneficiós?
SEGONA PART
Gabriel Farell Fauna Urbana i Wolf’s.
• Son uns mestres pels nens: a part de ser uns meravellosos companys pels jocs, que els nens convisquin amb mascotes farà que aflorin valors positius com ser responsables, respectar els animals, la vida, l’amistat i l’amor, establir hàbits, prioritats i fixar límits, i a més afavoreix la connexió pares i fills. Fomenten en les criatures la percepció de ser acceptats i estimats, son una font abundant d’estímuls que promouen la comunicació verbal ,no verbal i l’empatia. • Fan riure: que es diu que és la millor medicina preventiva. Son origen d’alegria, diversió, transmeten felicitat amb les seves peripècies, semblances, i per ho graciosos que son entre moltes altres raons. • Animen al contacte social: a vegades serveix d’excusa per conèixer gent, ampliar el cercle d’amistats, o enfortir els existents. Xerrar amb la gent que passeja altres gossos als parcs, altres que s’acosten a acaronar-lo, converses i anècdotes que es poden compartir de les cures i escenes quotidianes. • Ajuden a estar en bona forma física: l’exemple més clar és amb els gossos, perquè els cal caminar, córrer, jugar i exercitar a diari, i òbviament acompanyar-lo en la seva activitat física serà sempre beneficiós per nosaltres. • Augmenten la salut: hi han diversos estudis i
demostracions al respecte amb resultats sempre positius entre la gent que té mascota de la que no en té. Apuntem alguns exemples: recuperació més ràpida de malalties i cirurgies, els infants que creixen al voltant de gossos o gats tenen menys probabilitats de patir al·lèrgies i asma, en parelles i matrimonis es va detectar que baixava bastant la seva pressió arterial. El simple fet de tocar un gos, o visionar els peixos d’un aquari fa que ens calmem, el que disminueix la tensió i ritme cardíac, essent beneficiós per la nostre salut. • Milloren l’estat de felicitat: esforçar-se en les cures i en l’estima als animals provoca que siguem més empàtics i tinguem un comportament més positiu amb ells, aprenent , així, a treballar i millorar aquests aspectes amb les persones. A més, l’oxitocina (hormona associada a la lactància o plaer) es deixa anar quan compartim estones de joc amb les mascotes, fent que la depressió es rebaixi. • Redueixen l’estrès: es va descobrir que la interacció amb animals influeix en tenir un estat d’ànim alt, incrementava el relax, i el cortisol (hormona de l’estrès) disminuïa Està clar que cada membre de la família viurà aquests beneficis de manera diferent i amb diversa intensitat, però serà amb molt d’agraïment i respecte. Pensar que ell llaç que establim amb la mascota és font de plaer i goig de diferents qüestions físiques i emocionals. Caldrà que el nostre compromís en les cures i tasques de l’animal serà important per a que l’experiència sigui fructífera, constructiva i valuosa. Esperem i desitgem donar-vos la benvinguda per quan vulgueu compartir vida amb una mascota, que tant si és gos, gat, ocell, rèptil o rosegador, son amics fidels. ARTICLE PREVI A LA REVISTA DE GENER
Wolf’s / Fauna Urbana La millor harmonia entre l’animal i el món que l’envolta.
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
41
DEPORTE PÁDEL
Christian Xarau Dir. Pádel Cerdanyola
La col·locació a la pista és molt important i moltes vegades, quan es comença a jugar, no es té gaire clar a on t’has de col·locar, o a vegades, tot sabent-ho, la falta de confiança fa que no tapem bé els forats i deixem espais buits. Només hi ha dues posicions a pista, al darrere (quan restem/defensem), i al davant (quan saquem/ataquem). El sacador puja immediatament en fer el servei, i el seu company ja està a davant a la xarxa esperant-lo. La feina dels que resten és intentar treure als jugadors de davant la xarxa per poder passar a atacar i dominar el punt. Durant el transcurs del punt i pot haver-hi varies pujades i baixades de la xarxa dels quatre jugadors, depenent del nivell dels jugadors i la durada del punt. Hem de tenir en compte que és un joc en parella, per tant, els dos jugadors sempre hi han d’anar a una, és a dir que si un puja a la xarxa, l’altre també, i si un baixa a darrere perquè li han fet un globus, el company també baixa al seu lloc/ posició. No pot ser que un puji a la xarxa i l’altre no i viceversa.
LA COL·LOCACIÓ CORRECTE A LA
PISTA DE PÀDEL
En la pròxima edició us explicarem exactament a on s’ha d’estar col·locat en restar, en sacar i durant el transcurs del punt. Salut i bon pàdel!
42
GUÍA-TE FEBRERO 2016
www.revistaguiate.com
PILATES DEPORTE
BENEFICIOS DEL PILATES EN PERSONAS CON CÁNCER: Jennifer Martí: Directora de Pilates Sabadell y Pilates Cerdanyola 4 de febrero: Día Mundial Contra el Cáncer 2016 Pilates es un método de acondicionamiento físico de bajo impacto que consiste en una serie de ejercicios diseñados para estirar, fortalecer y equilibrar el cuerpo. Con la práctica de estos ejercicios unida a unos patrones de respiración controlada, Pilates ha demostrado numerosos beneficios como: mejora de fuerza, flexibilidad articular, concentración, respiración, postura y conciencia de nuestro propio cuerpo y por lo tanto, corrige la postura, disminuyendo los dolores de cuello, espalda y zona lumbar. Se refuerza la tonificación muscular de todo el cuerpo, principalmente de la zona abdominal, los glúteos y la espalda, ya que trabaja desde el Centro o PowerHouse, consiguiendo una mejora de la alineación postural y corrigiendo hábitos posturales incorrectos. También, a través de la respiración y la concentración, se logra llegar a un estado de relajación de todo el cuerpo, eliminando estrés y tensiones musculares y a su vez aporta vitalidad y fuerza. Pilates es inmejorable no sólo como método para estar en forma, sino también como apoyo al entrenamiento de diversos deportes y a la rehabilitación física de todo tipo.
¿Pilates puede ayudar en procesos de cáncer? El ejercicio en general ha demostrado ser beneficioso para los pacientes con cáncer sometidos a tratamiento y en su recuperación. La ventaja de Pilates respecto otras actividades físicas es que sus ejercicios son de bajo impacto y pueden modificarse fácilmente, adaptándose así a las limitaciones y capacidades de los practicantes. Es por ello que Pilates puede ser utilizado como una parte importante para mantener el bienestar de las personas que sufren tratamientos contra el cáncer, o los que están en recuperación (siempre bajo consulta y control previo del equipo médico). La práctica de Pilates en estos casos tiene efectos muy positivos, ya que reconecta el cuerpo y la mente a través de sus movimientos, aliviando las tensiones y el estrés y es perfecto para retomar la práctica de ejercicio y adaptarse a cualquier etapa de la enfermedad. Además, ayuda a prevenir la osteoporosis, ayuda al sistema circulatorio e incluso pueden experimentar un impulso de energía, ayudando a los pacientes a sentirse más fuertes y ayudando a aliviar el estrés del tratamiento y la recuperación. Si estás pasando por esta enfermedad y/o estás en su recuperación, no lo dudes, muévete de manera inteligente y eficaz… escucha tu cuerpo y disfruta de él, consiguiendo esa evolución y ese equilibrio físico y mental que tu cuerpo necesita. Si deseas recibir tus clases adaptadas…no dudes en conocernos!
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
43
DEPORTE EN FORMA
EL TRUCO DE Practica el JOAN DE ZENBIKES ESQUÍ SIN RIESGOS EL DESPERTAR DE LA FUERZA Una de las cosas que puede hacer mejorar tus salidas en bici, cuando eres un principiante, es controlar mucho mejor cómo empleas la súper fuerza que tienes en las piernas. Si llevamos dos platos nos vale cualquier combinación de piñones ya que el cruce de cadena nos lo permite, ahora bien, yo te aconsejaría que busques siempre un pedaleo ligero, sin ir atrancado y poniéndote de pie en la bici solo de forma esporádica para superar algún tramo duro, y así podrás resistir mejor todo el recorrido. Si llevas tres platos huye de los cruces de cadena. Totalmente prohibido plato pequeño con piñones pequeños y plato grande con piñones grandes. Además de hacer sufrir la cadena no son combinaciones eficientes y estarás empleando mucha más fuerza que te desgastará y mas pronto que tarde vas a necesitar un plus de energía cuando llegues al maldito “matamachos” particular.
44
GUÍA-TE FEBRERO 2016
Entre las muchas actividades al aire libre que podemos realizar en esta época del año, el esquí sigue siendo el deporte que cuenta con mayor número de seguidores y practicantes. Una actividad de gran exigencia física que no conviene practicar sin una preparación previa; otra opción es la de realizar ejercicios de calentamiento, ya metidos de lleno en la temporada invernal, para disfrutar plenamente del esquí reduciendo el riesgo de lesiones. LA PREPARACIÓN Esquiar conlleva un elevado gasto energético y requiere un gran esfuerzo muscular. Rutinas tan sencillas como subir escaleras o realizar saltos pueden ayudar en la puesta a punto para la práctica del esquí; realizar sentadillas o trabajar el equilibrio también ayudan para adquirir el tono físico adecuado. En cuanto a los abdominales, los más indicados son aquellos que se realizan en función del tiempo, y no de las repeticiones,
ya que, al provocar una tensión constante en las fibras musculares, resultan más intensos.
EL CALENTAMIENTO Saltarse el calentamiento suele ser el factor desencadenante de la mayoría de lesiones que se producen en las estaciones de esquí, cuando los músculos están fríos. Para no correr riesgos innecesarios debemos realizar ejercicios para mover las articulaciones de cabeza, brazos, tronco y
www.revistaguiate.com
EN FORMA DEPORTE
A la hora de esquiar no debemos descuidar la protección solar e hidratar la piel con productos indicados especialmente para el frío y los climas extremos, además de abrigarnos para la ocasión y tener siempre en cuenta las condiciones meteorológicas.
ENTRE SUS BENEFICIOS… 1. Es un deporte perfecto para tonificar los músculos del cuerpo y ganar fuerza en las extremidades.
2. Dado el escenario en que se practica, ayuda a respirar aire puro mejorando la oxigenación sanguínea.
3. Su consumo energético es elevado piernas al igual que estiramientos incidiendo en cuádriceps, bíceps, femorales y glúteos.
y según la intensidad, en una jornada de esquí se pueden perder de 350 a 650 calorías en una hora.
4. Al prevenir sobrepeso y colesterol, resulta beneficioso para el sistema cardiovascular protegiendo el corazón y los pulmones.
5. Mejora la condición física, el equilibrio, la coordinación, la agilidad y la capacidad de concentración.
6. Y además, ayuda a relajarse, a reducir ansiedad y estrés proporcionando una sensación de libertad y bienestar.
Esquí sin riesgos La manopla Cruise es larga, caliente y confortable. Buena relación calidad precio para esquiar a diario. 35 €, SALOMON
Isdin Protector Labial SPF 40. Unos labios bonitos y el esquí: ¡ahora ya son compatibles! 4 €, ISDIN
Forfait recargable de La Molina para esquiar sin tener que pasar por las taquillas ni hacer colas. desde 38€, LA MOLINA
Mochila Picture Hookey para llevar con seguridad todas tus pertenencias. 79€
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
45
46
GUĂ?A-TE FEBRERO 2016
www.revistaguiate.com
ENTRENO DEPORTE
MEJORA TU RENDIMIENTO DEPORTIVO CON HIPOPRESIVOS POR ADA QUINTANA Licenciada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte
En el artículo de diciembre hicimos una introducción a los beneficios de la Gimnasia Abdominal Hipopresiva, te hablamos de los beneficios que suponía tanto a nivel de salud como a nivel estético. Hoy queremos hablarte de cómo pueden ayudarte a mejorar tu rendimiento deportivo tanto si eres aficionado o deportista profesional. 10 Beneficios de la gimnasia hipopresiva para aumentar tu rendimiento deportivo 1 Mejora la eficiencia, biomecánica y técnica deportiva: ya que es un trabajo postural.
2 Mejora parámetros respiratorios: se ejercitan los músculos inspiratorios y se logra una relajación diafragmática con la consiguiente mejora en la eficiencia respiratoria. 3 Mejora parámetros sanguíneos: se aumentan los glóbulos rojos debido a que se trabaja en apnea consiguiendo los beneficios del trabajo en hipoxia. Similar al trabajo en altura, las cámaras hipobáricas o las máscaras de filtración de oxígeno. Se estimula la Eritropoyetina, la tan conocida EPO de forma natural. 4 Mejora la flexibilidad: podrás comprobarlo en sólo una sesión. 5 Mejora la fuerza explosiva y la fuerza máxima: Debido al reequilibrio muscular, la mejora de la flexibilidad, el aumento de tono del suelo pélvico y del abdomen. 6 Aumenta la capacidad anaeróbica: se metaboliza el ácido láctico en condiciones aeróbicas y de esta forma tarda más en acumularse consiguiendo retrasar la aparición de la fatiga. 7 Prevención de lesiones y molestias: gracias a la normalización de las presiones abdominales y del suelo pélvico se logra prevenir hernias inguinales y umbilicales, prolapsos, pubalgias y lumbalgias entre otros. 8 Disminuye y previene síntomas de incontinencia urinaria: se consigue un suelo pélvico competente y bien tonificado. 9 Puedes entrenar aunque estés lesionado: a veces una lesión te aparta del entrenamiento en pista pero puedes estar mejorando
aspectos de tu rendimiento si puedes seguir practicando los hipopresivos. 10 Aumenta la confianza: El último punto y sin embargo puede que el más importante, mejora la confianza en uno mismo. Saber que estás dando el 100% y mejorando aspectos que otros deportistas no trabajan aumentará tu confianza y con ello tu rendimiento. ¿Estás deseando empezar? Ya puedes venir a nuestras clases grupales o trabajar en entrenamientos personales con Quintana Training expertos en Gimnasia Abdominal Hipopresiva aplicada al Alto Rendimiento Deportivo. Llámanos al 661891467 o envíanos un mail quintanatraining@ gmail.com Y si quieres saber mas sobre nosotros entra en www. quintanatraining.com. RECUERDA: PRIMERA CLASE GRATUITA TESTIMONIO: Antonio García, ciclista al cual operaron de hernia inguinal en 2014 “Aprendí el método con Quintana Training. Los resultados fueron muy buenos tanto a nivel de espalda, lumbares y sobretodo en la zona de la hernia ya que las molestias y dolores que normalmente duran años, desaparecieron en poco tiempo, la recuperación fue fenomenal y lo recomiendo a todo el mundo”
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
47
CULTURA Y OCIO
cine
EL RENACIDO
MEJOR... SOLTERAS
1820. En las profundidades de la América salvaje, el trampero Hugh Glass participa junto a su hijo mestizo Hawk, en una expedición que recolecta pieles. Glass resulta gravemente herido por el ataque de un oso y es abandonado a su suerte. Deberá enfrentarse a un territorio hostil, a un invierno brutal y a la guerra constante entre las tribus de Nativos Americanos. Leonardo DiCaprio, Tom Hardy.
Hay una forma correcta de ser soltero o soltera, una forma equivocada… y otra al estilo de Alice, Robin, Lucy, Meg, Tom y David. La ciudad de Nueva York está llena de corazones solitarios buscando a su media naranja, ya sea para compartir su amor, para ligar o para algo entre medias de las dos cosas. Dormir por ahí en la ciudad que nunca duerme nunca fue tan divertido. Dakota Johnson, Rebel Wilson.
5 DE FEBRERO
12 DE FEBRERO
videojuego 6/10 SAINT SEIYA, SOLDIERS’ SOUL Por fin nos llega un juego de la famosa saga de los Caballeros del Zodiaco para PC y decente tras el intento del 2003. El argumento del juego es idéntico a la serie, empezando por la saga del Santuario, luego la de Asgard, Poseidón y la ultima la de Hades. Siguiendo exactamente el hilo argumental. Todo empieza con nuestros protagonistas, los caballeros de bronce, Seiya, Shiryu, Hyoga, Shun e Ikki protegiendo como siempre a la diosa Atenea. Lamentablemente, por culpa del argumento, las luchas pierden su encanto y es
48
GUÍA-TE FEBRERO 2016
DAVID SOLÁ Freak, Geek & Otaku
que, aunque venzas en el combate, lo siguiente que verás es a tu contrincante propinándote una paliza y dejándote medio muerto, tal y como ocurre en la serie, hasta que llega Ikki, caballero del Fénix, y lo elimina en un abrir y cerrar de ojos. En definitiva, Fénix es el mejor. Sus gráficos, dejando de lado lo bien echas que están las armaduras y sus brillos, nadie diría que es un juego actual sino más bien de unos 8 años atrás, muy básicos, aunque gracias a ello el juego va perfecto. El apartado sonoro en ocasiones recuerda al penoso Xenoverse de Dragonball. Además, durante las peleas, no paran de hablar por lo que se te pone la cabeza como un bombo. En definitiva, es un juego obligatorio para todo fan, pero a la vez, no deja de ser una decepción total.
www.revistaguiate.com
CULTURA Y OCIO
libros EL SECRETO DE LA MODELO EXTRAVIADA
sudoku 9 6
Eduardo Mendoza
Vuelve el detective más loco de Eduardo Mendoza, ambientada en una Barcelona oscura y cochambrosa que nos provocará risas sin parar. 18,50€
LA MAGIA DEL ORDEN
3
12 min. aprox.
2 9
7
5 2
4
3
5
8
4
Marie Kondo
Transforma tu hogar en un espacio limpio y ordenado de manera permanente, ¡y sorpréndete de cómo cambia tu vida! Marie Kondo te ayudará a acomodar tus espacios de una vez por todas con su sencillo método KonMari. 14,90€
NORMAL
5 5 8
2 2
4 6
4 6
3
6 8
7
7 5
3 4 8
serie
EMPIRE
Lucious Lyon es el máximo responsable de un sello musical llamado Empire. Lyon es todo un ejemplo de lucha y superación, un hombre de orígenes muy humildes que consiguió abandonar las calles y el tráfico de drogas para crear su propia marca que le ha convertido en uno de los hombres más influyentes de la industria musical. Pero ese imperio lo creó gracias a la ayuda de Cookie, su mujer, que ahora ha salido de la cárcel después de 17 años y reclama su imperio junto a sus 3 hijos. Los Lyon juegan y luchan sucio para conservar su imperio. FOXLIFE
FEBRERO 2016 GUÍA-TE
49
Colabora:
Gu铆a路te