WILLKOMMEN AN BORD
25 EIGENKELTERUNGEN AUS DER REGION - ÜBER 500 WEINE AUS DEN WICHTIGSTEN WEINREGIONEN DER WELT - GROSSE GRAPPERIA, DESTILLATE, SCHAUMWEINE UND PORTWEINE - VIELE GESCHENKIDEEN
Charakter Qualität Genuss
Liestal - Basel - Stans Wir wünschen der Schifffahrt nebst gutem Wein, das ganze Jahr ideales Wasser auf dem Rhein
www.siebe-dupf.ch
2
EDITORIAL Liebe Leserinnen und Leser Mit unseren drei Schiffen geniessen Jung und Alt gerne das beschauliche und einzigartige Reisen auf dem Rhein zwischen Basel und Rheinfelden. Unsere auserlesene Gastronomie reichert das Erlebnis an und sorgt für kulinarische Höhepunkte… Wir arbeiten permanent daran, unsere Produkte weiterzuentwickeln, auszubauen und noch weiter auf die Kundenbedürfnisse einzugehen. Die Qualität steht im absoluten Fokus. Es freut mich daher sehr, dass wir uns inzwischen zu einem Spezialisten für gesamtheitliche Erlebnisprogramme entwickelt haben und unsere Schiffe heute nicht mehr nur als Transportmittel dienen. Die vielen positiven Rückmeldungen und die wachsende Auslastungsquote bestätigen, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Als ausgebildeter Kapitän nehme ich mir einige Male im Jahr auch selber die Zeit, eines der Schiffe zu steuern und Fahrten durchzuführen. Dabei habe ich festgestellt, dass unsere Gäste nebst dem Erlebnisprogramm auch die Ruhe an Bord schätzen. In der heutigen Zeit wird der Abstand zum hektischen Alltag immer wichtiger und der Rhein bietet sich geradezu an, einen Moment zu entspannen.
In den letzten Jahren hat sich immer stärker herauskristallisiert, dass das Bedürfnis nach einem neuen grösseren Schiff besteht. Dem wollen wir Rechnung tragen und sind an der Planung für ein Schiff mit einem grossen Innendeck. Des Weiteren steht ein grosszügiges Sonnendeck im Fokus, damit die Landschaft von allen Gästen bewundert werden kann. Unser neues Schiff bietet für alle Gäste, aber auch für uns, eine neue Perspektive. Der Erfolg unserer Unternehmung mit all den Vorhaben gründet auf dem starken Engagement aller Mitarbeitenden, Partnern und Lieferanten. Ihnen gehört ein herzliches Dankeschön. Ich bin stolz, mit so vielen motivierten und talentierten Personen die BPG auf Kurs halten zu dürfen. Peter Stalder Geschäftsführer
Impressum Ein Produkt von Projektleitung und Redaktion: Dr. Josef Roos, Public-Voice PR Fotos: BPG / Dr. Josef Roos Layout: Urs Weder, Onlinewerbung & Design Druckerei: Eicher Druck, Horw
3
„WIR LIEBEN DIE SCHIFFFAHRT“ Hoch motivierte Mitarbeitende, die ihr Metier beherrschen und mit viel Liebe und Herzblut unsere Gäste bedienen. Hendrik Thiriet, 20, Bootsmann: „In der BPG kann ich meiner Leidenschaft für Flussschifffahrt nachgehen und bin zugleich nicht wochenlang getrennt von Heimat, Freundin und Familie. Nach meiner dreijährigen Lehre als Bootsmann auf Hotelschiffen zwischen Basel und Amsterdam sowie auf der Donau und der Mosel, ist dies bei der BPG schon ein besonderer Pluspunkt. Auf den Schiffen bin ich in meinem Element. Ich möchte hier einmal Kapitän werden und unsere Gäste in den siebten Himmel fahren.“ Stefan Händler, 44, Sous-Chef: „Ich bin gelernter Koch sowie Lehrlingsausbildner und habe auf diversen Kreuzfahrtschiffen viel Erfahrung sammeln können. Dabei lernte ich besonders den Umgang mit den Gästen schätzen. Als Leiter der Produktion stehen für mich aber die Schiffe und ihre Küchen im Mittelpunkt. Trotz meiner Arbeit sind unsere Fahrten für mich immer noch wie eine kleine Kreuzfahrt: Wo wird man schon mit dem Restaurant herumgefahren?“
Lisa Marie Strittmatter, 24, KV-Auszubildende: „Ich absolviere die Kaufmännische Ausbildung mit Schwerpunkt Gastronomie. Hier habe ich einen einmaligen und zugleich abwechslungsreichen Arbeitsplatz am Rhein gefunden. Das vielfältige Angebot mit den spannenden Fahrten macht aus jedem Ausflug etwas ganz Besonderes.“
Catherine Seiler, 56, Service: „Ich liebe Schifffahrten und das Bedienen unserer Gäste. Meine Arbeit macht mir auch in stressigen Zeiten viel Spass. Auf den Schiffen wird man schon wesentlich intensiver gefordert als an Land. Schön dabei ist, dass jede Fahrt bei uns ein einmaliges Erlebnis ist, und die kulinarischen Genüsse geben dem Ganzen das Pünktchen aufs i. Ich bin überzeugt, dass unsere Fahrten für unsere Gäste unvergesslich sind.“
4
Susi Hürbin, 49, Verkauf Kurs- & Erlebnisfahrten: „Es ist ganz speziell, im Binnenland Schweiz für eine Schifffahrtsgesellschaft zu arbeiten. Besondere Pluspunkte sind unser toller Teamgeist und unsere Angebote. Diese sind sehr breitgefächert, qualitativ hochstehend und bieten ein unvergessliches Erlebnis. Die einzigartige Kulisse von der Mitte des Rheins auf die Stadt Basel muss man einfach gesehen haben.“
Urban Grossholz, Kapitän: «Ich freue mich auf jede Fahrt»
„Das Steuerruder ganz sanft nach Backbord. Noch drei Meter Abstand. Zwei Meter. Ein Meter. Stopp!“ Soeben gibt der Kapitän Urban Grossholz einem angehenden Kapitän auf dem MS Christoph Merian Anweisungen für ein Anlegemanöver. Mit ruhiger Stimme und viel Geduld führt Urban Grossholz seinen Schüler in die Feinheiten des komplexen nautischen Fachs ein. Er weiss, dass nur mit viel Erfahrung und Wissen die Schwierigkeiten in fliessenden Gewässern gemeistert werden können. Seine Begeisterung spürt man enorm. „Für mich gibt es nichts Schöneres als auf dem Rhein meinen Beruf auszuführen“, gesteht Urban Grossholz. „Hier kann ich mit grossen Schiffen fahren und muss nicht für drei Wochen meine Familie verlassen – wie das die Schiffsleute machen, welche zwischen Basel und Rotterdam verkehren.“ Wollte schon als Junge auf den Rhein Das Schifffahrtsvirus erfasste Urban Grossholz schon als kleiner Junge. „Als meine Eltern mit mir einen Ausflug zum Basler Hafen unternahmen, sah ich vom Siloturm die vielen Schiffe Richtung Rotterdam fahren“, erzählt Urban Grossholz. „Das imponierte mir so sehr, dass mir meine ältere Schwester mit 15 Jahren eine Schnupperlehre auf einem Rheinschiff organisierte.“ In den Sommerferien fuhr er dann während drei Wochen den Rhein runter und wieder rauf. Damals hatte es Urban Grossholz definitiv gepackt und begann die Schifffahrtslehre. Zuerst stieg er vom Schiffsjun-
gen zum Matrosen auf. „1985 erlangte ich schliesslich das Kapitänspatent “, erinnert sich der inzwischen 53-Jährige. Und noch heute schwärmt Urban Grossholz von seinem Beruf. „Es ist die Abwechslung, ja die enorme Vielseitigkeit. Wir sind Maler, Mechaniker und leisten erste Hilfe, wir sind Nautiker und Kenner des Rheinlaufs.“ Nach einem Land-Unterbruch wieder auf dem Rhein Nachdem Urban Grossholz heiratete, entschied er sich zugunsten seiner Familie an Land zu bleiben. „Als Kapitän wäre ich zu lange von meiner Familie getrennt gewesen, was ich nicht wollte.“ So machte er eine zweite Lehre als Kaufmann und arbeitete 18 Jahre an Land. Als jedoch die BPG vor fünf Jahren einen neuen Kapitän suchte, nutzte Urban Grossholz die Chance und bewarb sich auf die Stelle. Seine Liebe zum Rhein liess ihn eben doch nie los. „Seither bin ich wieder auf meinem geliebten Rhein – nur mit dem grossen Vorteil, dass ich jeden Abend zu meiner Familie nach Hause gehen kann.“ Saisonal sehr unterschiedliche Präsenzzeiten Die Arbeitszeiten im Betrieb sind saisonal sehr unterschiedlich. Im Sommer arbeitet Urban Grossholz nahezu immer sechs Tage am Stück – von Dienstag bis Sonntag. Denn während der Hochsaison finden täglich meist mehrere Fahrten statt. „Jede Fahrt hat sein ganz individuelles Publikum“, meint Urban Grossholz. Sein ganz grosser Favorit ist das Captain’s Dinner. „Dann sind immer zwei Kapitäne an Bord – der eine bei den Gästen, der andere am Ruder.“ Dabei haben die Gäste die Möglichkeit, dem Kapitän Fragen zu stellen, die sie schon immer wissen wollten, und Urban Grossholz kann von seinem Beruf schwärmen.
5
UNSERE FLOTTTE MS Christoph Merian Das Schiff mit dem grosszügigen Ambiente. Das MS Christoph Merian ist ein Spiegel der heutigen Zeit: Modern, elegant, sachlich, cool. Das Schiff bietet eine moderne Bordküche und durch gezielte Farbgebung des Lichts kann die perfekte Ambiance geschaffen werden. Das Schiff ist komplett rollstuhlgängig.
Bestuhlung Bankett: Seminar: Konzert:
84 Plätze Oberdeck | 154 Plätze Unterdeck | 24 Plätze Vordeck 60 Plätze Oberdeck | 100 Plätze Unterdeck 100 Plätze Oberdeck | 180 Plätze Unterdeck
Technische Daten Baujahr: 1992 (Refit: 2013) | Länge: 65.50m | Breite: 9.50m | Tiefgang: 1.40m | Gewicht: 465t
MS Lällekönig Der König auf dem Rhein. Der Lälli ist, ganz einfach, die Zunge! Und der Lällekönig ist die freche Figur auf dem Bug des Schiffes, welche traditionell dem Kleinbasel die Zunge rausstreckt. Das Schiff bietet ein besonderes, gemütliches Ambiente und besticht durch sein traditionelles Aussehen. Bestuhlung Bankett: Seminar: Konzert:
50 Plätze Oberdeck | 70 Plätze Unterdeck | 25 Plätze Vordeck 30 Plätze Oberdeck | 50 Plätze Unterdeck 60 Plätze Oberdeck | 80 Plätze Unterdeck
Technische Daten Baujahr: 1980 | Länge: 49.85m | Breite: 8.60m | Tiefgang: 1.40m | Gewicht: 150t
MS Baslerdybli Nostalgisch und beliebt. Das MS Baslerdybli ist das kleinste und gemütlichste Schiff und wurde 1980 im Nostalgielook der Dampfschiffära gebaut. Das „Baslerdybli“ hat seinen Namen von der ältesten Briefmarke der Schweiz. Diese ist als Wappen auf den Bug gemalt. Das Schiff verfügt über ein Ober- und ein Unterdeck sowie über eine kleine Bordküche. Bestuhlung Bankett: Seminar:
28 Plätze Oberdeck | 50 Plätze Unterdeck 20 Plätze Unterdeck
Technische Daten Baujahr: 1980 | Länge: 35.50m | Breite: 7.00m | Tiefgang: 1.35m | Gewicht: 141t
6
DAS NEUE SCHIFF Bald wird Basel um eine Attraktion reicher: Ein modernes neues Schiff auf dem Rhein, welches mit seinen 70 Metern Länge und 11,4 Metern Breite neue Massstäbe in der Nautik setzt. Mit seinen 350 Bankettplätzen und einer Gesamtkapazität von 600 Personen wird es ideale Voraussetzungen für Grossanlässe mitbringen. Modernste Architektur und Technik Aufgrund den Erfahrungen unserer Gäste und deren Bedürfnisse haben wir uns entschieden, ein völlig neues Schiff bauen zu lassen. Mitarbeiter- und Kundenanlässe, Präsentationen, Seminare und Hochzeiten können durch die moderne Architektur und Technik in Perfektion umgesetzt werden. Das neue Schiff wird über eine komfortable Grösse für solche Top-Events verfügen und den gehobenen Bedürfnissen der Gäste entsprechen.
Freuen Sie sich mit uns auf das neue Schiff, welches voraussichtlich im Jahr 2017 in Betrieb genommen wird.
Masse: Länge: 69.90m Breite: 11.40m
Im Zentrum steht das grosszügige Hauptdeck mit 350 Sitzplätzen für Bankette und Seminare, aber auch Darbietungen jeglicher Art. Das Sonnendeck ergänzt das Wohlfühlerlebnis mit einem ungehinderten 360-GradPanoramaausblick und die verschiedenen Bars ermöglichen eine speditive und effiziente Gästebedienung.
Tiefgang: 1.60m Feste Höhe über Wasserlinie: 5.95m Mindestgeschwindigkeit: 24km/h Azimut Antriebe: 2 (Total 660kw)
7
8
EXTRAFAHRTEN: SO INDIVIDUELL WIE SIE ES WÜNSCHEN Möchten Sie Ihr Team wieder in „Fluss“ bringen? Das Ruder in die Hand nehmen und Ihr Unternehmen mit frischem Wind bescheren? Oder sich an Bord von unserem Kapitän trauen lassen? Unsere Extrafahrten machen Ihren Event zu einem unvergesslichen Anlass.
Der Rhein – Ihr stiller Trauzeuge Wenn das Hochzeitsschiff mit Ihnen und Ihren Gästen ablegt, schweben Sie nicht nur auf Wolke sieben, sondern auf sanften Wellen in einen wunderbaren Tag und in eine verheissungsvolle Zukunft hinein. Ganz speziell ist unsere Kapitänstrauung und das einmalige Rahmenprogramm.
Unsere Schiffe für Extrafahrten buchbar Vielseitig wie ein Kongresszentrum, mit vielen Ausstattungs- und Bestuhlungsmöglichkeiten, stellen wir Ihnen unsere Schiffe exklusiv zur Verfügung. Mit unserer Flotte MS Baslerdybli, MS Lällekönig und MS Christoph Merian organisieren wir Ihnen individuelle Anlässe von 30 bis 500 Personen. Einmalig für jegliche Events Von privaten Anlässen wie Geburtstage, Familienfeste und Hochzeiten, über Firmenanlässe, Meetings und Messen bis zur Big Party – mit den drei Schiffen können wir spezifisch auf Ihre Wünsche eingehen und Ihre Ansprüche erfüllen. Dazu bieten wir Ihnen all das, was Ihren Event zum Erfolg macht: Weitsicht, ein einmaliges Ambiente und natürlich Gastronomie auf höchstem Niveau – ein prickelnder Apéro, ein auserlesenes Buffet oder ein gediegenes Dinner – alles ganz nach Ihren Vorstellungen.
Ihr Firmenevent hoch auf Kurs Möchten Sie Ihr Firmenjubiläum in besonderem Ambiente feiern? Haben Sie ein neues Produkt zum Vorstellen, welches mehr verdient als einen simplen Raum? Ist ein Mitarbeiteranlass geplant, der unvergesslich bleiben soll? Unsere Schiffe bieten Ihnen dafür die passende Lokalität und das gewisse Etwas.
Wir organisieren für Sie Gerne übernehmen wir die ganze Planung für Sie: Unser Eventteam engagiert den geeigneten DJ oder die LiveBand, bestellt das passende Blumenbouquet und die Dekoration – wir machen (fast) alles möglich. Ihre Extrafahrt auf dem Rhein – Sie werden begeistert sein!
Meetings und Tagungen im besonderen Ambiente Überraschen Sie Ihre Gäste und führen Sie Ihr Seminar, Ihr Meeting oder Ihre Konferenz auf einem unserer Schiffe durch. Ihre Teilnehmer werden von diesem etwas anderen Tagungsraum begeistert sein und Ihr Meeting wird mit Sicherheit zum Erfolg!
9
Erlebnisfahrten: Geniessen nach Lust und Laune Gibt es etwas Schöneres als die Ruhe des Rheins zu geniessen, die Uferkulisse der Stadt Basel vorbeiziehen zu lassen und zugleich köstliche Speisen zu schlemmen? Eine Vielzahl von Erlebnisfahrten stehen zur Auswahl. Hier einige unserer Highlights:
Mexikanischer Abend: Ein kulinarisches Feuerwerk Fruchtige Margheritas schlürfen und sich die Köstlichkeiten der mexikanischen Küche vom Buffet schmecken lassen. Und dazu die passende Musik im Ohr – Olé!
Diner Surprise: Eine gelungene Überraschung Die Crew serviert Ihnen ein schönes 3-Gang-Menü Surprise, dezente Klänge begleiten durch den Abend, die nächtliche Stadt bildet die einzigartige Kulisse.
Weitere Glanzlichter sind: Schnitzelschiff: Schnitzelteller nach eigenem Gusto kombinieren Sunntigs-Brunch: Sonntagsstart mit einem verführerischen Buffet Fondue und Musik: Heimelig und urchig
Barbecue: Jetzt wird‘s heiss Bundesfeier: Feuerwerk, Kulinarik und Schifffahrt Saftige Steaks, knusprige Spareribs, zarte Pouletbrust Hochspannung für unsere Jüngsten und viele weitere Leckereien. Dazu rassige Saucen und Flusspiraten: Kulinarische Salzreise: Salziges an Bord ein grosses Salatbuffet. Spargelfahrt: Mit einem Spargelmenü Captain’s Dinner: Der einzigartige Klassiker in den Frühling fahren Gediegenes Ambiente, exquisites 4-Gang-Menü, Rhein- Music Night: Die kleine, exklusive Konzertreihe romantik pur! Und den Kapitän einmal persönlich fragen Silvester-Gala: Origineller Start ins Neue Jahr können, was man schon immer fragen wollte... Fondue Chinoise: Hochgenuss in geselliger Runde Feines Fleisch nach persönlicher Vorliebe zubereiten, mit raffinierten Beilagen und pfiffigen Saucen kombinieren, den Alltag bei einer Schifffahrt loslassen. Mord an Bord: Genuss und Spannung An Bord kommt es zu einem tödlichen Zwischenfall. Helfen auch Sie bei der Aufklärung des Kriminalfalls mit. Garantiert ein Abend voller Gaumenfreuden und Spannung! Pasta Pasta: Benvenuto Bella Italia Die ganze Palette der italienischen Pastaküche steht für Sie bereit. Buon appetito!
10
KURSFAHRTEN: R(H)EIN INS VERGNÜGEN Auf unseren Kursfahrten lernen Sie die Region Basel und ihre Kultur auf eine unkonventionelle Weise kennen. Geniessen Sie auf dem Lunch Boat unsere feinen Speisen und entdecken Sie mehr vom Rhein bei unseren Schleusen- und Rundfahrten. Basel aus einer anderen Perspektive erleben… Unsere Kursfahrten führen Sie vom Dreiländereck durch die Stadt Basel und die Baselbieter Region bis nach Rheinfelden. Entdecken Sie die abwechslungsreiche Szenerie von Stadt und Land, Natur und Architektur sowie den geschichtsträchtigen Bauten des Rheins: Die Schleusen Birsfelden und Augst sowie die verschiedenen Frachthäfen.
sorgt unsere Crew für Ihr leibliches Wohl: Wir bieten Ihnen vom einfachen Apéro bis hin zum leckeren 3-GangMenü alles an, was Ihr Herz begehrt. Ob als Familienausflug, Vereinsreise oder spontane Tour, von Dienstag bis Sonntag verkehren täglich Kursschiffe, welche Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Lunch Boat Mittagessen und Schifffahrt im Herzen von Basel – eine gelungene Kombination. Profitieren Sie von unserem Angebot und lassen Sie sich von unserer Küchenbrigade verwöhnen. Stadt- und Hafenrundfahrten Sie möchten die Stadt Basel mit ihrer Kultur und Architektur auf eine ganz spezielle Art und Weise erleben und dazu noch Ferienstimmung in sich aufnehmen? Dann ist die Stadt- und Hafenrundfahrt genau das Richtige für Sie. Auf dieser Rheinrundfahrt erfahren Sie interessante Details zu namhaften Monumenten der Stadt Basel und haben Einsicht in die Frachtschifffahrt und deren Häfen. Schleusenfahrten Vom Dreiländereck bis nach Rheinfelden - und zurück, lassen Sie die Stadt Basel gemütlich an sich vorbei ziehen. Sie sehen zwei imposante Schleusen und erkunden die Baselbieter Landschaft bis in den Kanton Aargau.
Von April bis Oktober können Sie eine bis sechs stündige Fahrt buchen oder auch kürzere Sightseeing-Touren durch die Stadt Basel mitmachen. Im Schiffsrestaurant
11
© EIN PRODUKT VON PUBLIC VOICE