Año IV
Edición Nº26
ZONA GOURMET
Restaurant El Pórtico
Punta Cana Food & Wine Festival Chef Ontour en Iberostar Grand Bávaro
EJECUTIVOS
Ernesto Velóz, Presidente de ASOLESTE Armando Pozo, Director General Iberostar Grand Bávaro
ACTUALIDAD
Turismo y economía de RD BANRESERVAS con nueva imagen
HOTELES
Palladium hotels & Resorts con nuevas facilidades
GOLF
Copa CEU Open de UNIBE IX Invitacional Punta Blanca
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Editorial
PUNTO DE VISTA
Marc elo
be tina
Ballester
rey
@marcelogball @marcelo_ballester
L
Las últimas cifras estadísticas en el renglón turístico publicadas por el Banco Central de RD nos muestran una gran recuperación en los mercados europeos, con Alemania y Rusia como emisores destacados. Con el 18,3 % de las llegadas al país y el 3,4 % positivo de promedio, nos muestran a las claras que estamos hablando de una recuperación definitiva. En particular el mercado ruso se va recuperando, en los primeros 6 meses del año ya nos visitaron unos 39,535 viajeros rusos, con 4,190 turistas adicionales al mismo periodo de 2015 y se espera que, con nuevos vuelos, pudiéramos llegar a unos 100 mil a fin de año, produciendo una segunda gran oleada que sorprenderá hasta a los más escépticos. En el plano nacional vimos como el proyecto de Ley de Playas y Ríos presentado recientemente en el senado por ediles que representan a provincias sin vocación turística, demuestran el poco conocimiento que en general se
tiene del sector turismo en la mayoría de los políticos y funcionarios nacionales. Todo el que está ligado al sector sabe del esfuerzo y la cuantiosa inversión que se debe realizar para que los capitales para nueva infraestructura lleguen al país, con trabajo de años, leyes claras y una seguridad jurídica que debería ser una constante en el tiempo. En lo local se aproxima el día que asuma una nueva administración distrital, Ramón Ramirez se encuentra en proceso de aprendizaje, de armar un equipo confiable y por sobre todo, en un acercamiento con el importante sector empresario turístico, que si consensa y acuerda, estamos convencidos que se podrán avanzar hacia un futuro mucho más prometedor para todos en el distrito. Muchos éxitos! ¡Hasta la próxima!
ZONA GOURMET FLAVORs OF THE WORLD
@betinarey @betinarey
C
omo ya es tendencia, la gastronomía en nuestro destino no descansa. En esta edición les traemos los eventos que se presentaron en el área y que fueron de los más variados.Tras el éxito del pasado año donde presentaron a varios de los mejores chefs, con estrellas Michelin de España, Iberostar regresó con sus cenas del ChefOnTour. Este año abrió el tour la Chef Suzette Gresham, quien elaboró gran parte de su repertorio en el Iberostar Grand Bávaro. Tanto sus cuidados platos como el maridaje elegido fueron impecables. Otra jornada a pura degustación fue el fin de semana del Punta Cana Food and Wine Festival 2016, que este año se presentó en el Barceló Bávaro Beach Resort, donde se exhibieron grandes promesas culinarias, quienes demostraron que po-
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zona gourmet
demos considerar al destino Punta Cana como uno de los más importantes del país a nivel gastronómico. Otra interesante propuesta, que organiza Casa de Campo y que va por su tercera versión es el Flavors of The World. En esta edición les mostramos todo lo acontecido en el fin de semana a puro sabor que se dedicó a la gastronomía de Miami. Y para concluir, en el aniversario de la Independencia de Francia, el Eden Roc at Cap Cana presentó su Cena conmemorativa Bastille Day, con exquisitos platos de la cocina francesa, maridados cuidadosamente para todos sus comensales e invitados. Todo esto y más lo encuentras en esta edición de lujo. Nos reencontramos el mes próximo.
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FOTO PORTADA: Restaurant El Pórtico
Bastille Day en Eden Roc at Cap Cana BESTINPRO-hampton
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PASES Y FICHAJES
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EMPRESAS
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SOCIALES alejandro fernÁndez Medio fundador y miembro de
Publicación avalada por la Asociación de Hoteles del Este
Directores Ejecutivos Marcelo Ballester / dirmagazine@puntacana-bavaro.com | Betina Rey / magazine@puntacana-bavaro.com Directora Creativa y Corrección de Estilo Marleny Lora / mlora@puntacana-bavaro.com / Fotografías Marcelo Ballester / Fuente externa Colaboradores J. Escandell / ángela García Carrasco Agradecimientos Presidencia RD / Restaurante El Pórtico / Banreservas / Casa de Campo / Iberostar / BestinproGroup / Palladium Hoteles / ASOLESTE / Asonahores / Hard Rock Hotel Punta Cana / Lifestyle Resort / Abordo Magazine / Barceló Hoteles / Creato / Breathless Hotels / Eden Roc at Cap Cana / MITUR / ONE WORD WINE / UNIBE / Punta Blanca Golf Club. Asesoría Contable Eduardo Popoters | Asesoría Jurídica Guerrero Marmolejo / Fátima Ramírez Archivald Ventas magazine@puntacana-bavaro.com / Telfs.: 809 552 6235 / 809 455 7845 | Impresión Editora de Revistas | Distribución S&S Mensajería
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Publicación de actualidad turística y empresarial. Derechos reservados / Copyright. Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización escrita de la dirección en medios escritos, electrónicos u otros Bávaro-Punta Cana, Provincia La Altagracia, República Dominicana | magazine@puntacana-bavaro.com
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ACTUALIDAD
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a industria turística de R. Dominicana fue considerada, por la firma calificadora de riesgo país Standard & Poor’s, como un factor determinante en el crecimiento de la economía, la disminución del déficit en la cuenta c o r r i e n t e y la deuda externa del país. La firma mantiene su evaluación de estable para la economía dominicana (BB-/B en el corto y largo plazo) y proyecta que en los próximos años el crecimiento económico será más alto que sus pares de la región de América Latina y el Caribe. “El crecimiento en República Dominicana se ha mantenido por encima de sus países pares, y su déficit en cuenta corriente
Sector Turismo cada vez más determinante en el crecimiento económico de R. Dominicana y su deuda externa han disminuido, dado los bajos precios del petróleo y el aumento de la afluencia del turismo”, indica la firma calificadora en un informe del 3 de este mes en el cual presenta un panorama positivo sobre la economía dominicana. La política monetaria del país también ha obtenido mayor flexibilidad, sobre todo desde 2012, bajo metas de inflación y un peso con flotación más libre. Aduce que la economía ha crecido rápidamente y sin desequilibrios, y que los formuladores de políticas han mejorado la ejecución de la política monetaria y fiscal durante los últimos años.
Según la OMT el Caribe,Centroamérica y Sudamérica registrarán un fuerte crecimiento en sus ingresos por turismo internacional Las Américas siguieron disfrutando en 2015 de buenos resultados, tanto en llegadas internacionales como en ingresos. Un dólar fuerte estimuló el turismo emisor de los Estados Unidos, beneficiando a numerosos destinos de la región. El Caribe, Centroamérica y Sudamérica registraron un incremento del 7% en ingresos, y Norteamérica un 3%.
«Al disminuir los precios de las materias primas, el turismo ha demostrado una fuerte capacidad de compensar el descenso en ingresos por exportaciones de muchos países exportadores de productos básicos y de petróleo», explicó el Sr. Rifai. «El turismo es cada vez más un componente esencial de esa diversificación de las exportaciones que buscan muchas economías emergentes, e incluso algunas avanzadas», añadió.
El crecimiento promedio del PIB real per cápita fue de 3.8% en los últimos cinco años. “Junto a nuestras proyecciones, el crecimiento del PIB per cápita en República Dominicana está, en promedio, por encima del de sus iguales, con un nivel similar de desarrollo económico“. Proyectamos que el PIB real crezca un 5% en 2016 hasta 2018, tras un crecimiento de 7.3% en 2014 y de 7% en 2015, que fueron los más altos de la región”. Asimismo, esperan que el turismo, la minería, la construcción y las remesas de los dominicanos que viven en los EE.UU. impulsen el crecimiento.“
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El turismo es cada vez más un componente esencial de esa diversificación de las exportaciones que buscan muchas economías emergentes, e incluso algunas avanzadas”.
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ACTUALIDAD
Banreservas presenta su nueva imagen
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Apuesta a un futuro optimista y esperanzador
l Banco de Reservas presentó este domingo su nueva imagen, que apuesta a un futuro optimista y esperanzador, a partir del rediseño de su marca bajo los criterios de modernidad, innovación, dinamismo y frescura, a través de los cuales incorpora el concepto «somos color en movimiento». El administrador general, Enrique Ramírez
Paniagua, explicó que la nueva identidad es el resultado de un proceso que ha permitido optimizar y profesionalizar a Banreservas como una entidad bancaria rentable y líder del sistema financiero dominicano, que respalda el desarrollo de los sectores productivos y sociales.
facilitar con sus acciones la creación de empresas, fuentes de empleo y mejoría en la calidad de vida de la población. Dijo que el cambio de imagen de Banreservas será gradual y por fases, mediante una inversión cuidadosa y muy puntual. Ese proceso comenzará en enero de 2017 en las filiales del Grupo Reservas AFP, ARS, Inversiones y Reservas, CoopReservas, Fiduciaria y Seguros, y los programas Prospera, Cree, Preservas, Cerca, Coopera y Voluntariado Banreservas.
Añadió que el concepto de «somos color en movimiento», viene de la fusión de la «fuerza dinámica» que el Banco ha impregnado al mercado financiero, a la institución per se y a sus productos y servicios, con la idea global de que el «dominicano es color», que elaboramos en torno a todos los colores propios de la República Dominicana”. Conjuntamente Ramírez Paniagua presentó la campaña publicitaria, que se difundirá a partir de este lunes, promoviendo el cambio de identidad, con lo cual se abre un nuevo ciclo de comunicación con las audiencias de Banreservas, al tiempo que se mantiene el concepto de la Fe como principal eje comunicacional de la institución.
Asimismo, Ramírez Paniagua agradeció la confianza depositada en su administración por el presidente Danilo Medina, al permitirle formar parte de lo que definió como histórico proceso de transformación del país, que lleva a cabo el Gobierno. El relanzamiento de Banreservas se hizo en un emotivo y multitudinario acto celebrado en las instalaciones del puerto de Sans Soucí, al que asistieron los empleados del Banco, funcionarios, empresarios, clientes de diversos segmentos e invitados especiales. El administrador general evaluó las principales variables financieras de Banreservas y el impacto que han tenido en los diferentes sectores nacionales, al
Resaltó que los logros alcanzados en Banreservas, así como la creación de nuevos productos y servicios, han sido reconocidos por reputadas publicaciones internacionales, que le han otorgado varios premios, algunos de los cuales han sido entregados en las últimas dos semanas.
Ramírez Paniagua citó los galardones concedidos por las revistas World Finance, que lo declaró Mejor Banco de Inversión, Mejor Banco Comercial y Mejor Banca Personal de la República Dominicana; mientras que Euromoney le otorgó el premio Mejor Transformación para un Banco en Latinoamérica, Centroamérica y el Caribe; y Mejor Banco del país, en tanto The Banker lo incluyó en la prestigiosa lista de los 1000 mejores bancos del mundo. Sostuvo que este año en que se conmemora su 75 aniversario, Banreservas ha podido lograr la verdadera transformación esperada, convirtiéndose en el banco de la esperanza y la transparencia, donde puedan acudir todos los dominicanos que merecen y sueñan con un futuro mejor.
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EJECUTIVOS
Ernesto Veloz
PresIdente de la Asociación de Hoteles del Este
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Acompañaremos una ley que garantice los derechos de los inversionistas privados “
l Presidente de la Asociación de Hoteles del Este, Lic. Ernesto Veloz, se mostró satisfecho por el rechazo por parte del Senado Nacional al proyecto Ley de Playas y Ríos, propuesta por los senadores Félix Nova de Monseñor Nouel y José Rafael Vargas de Espaillat.
El ejecutivo, que representa a más de 37,000 habitaciones hoteleras en la zona Este del país, valoró el apoyo que recibió el sector por parte de senadores de provincias de vocación turística como: Amable Aristy Castro, de La Altagracia; Rafael Calderón, de Azua; Dionis Sánchez, de Pedernales; Prim Pujals, de Samaná y Amílcar Romero, de la provincia Duarte, entre otros.
Los senadores acogieron un informe desfavorable a la iniciativa rendido por el presidente de la comisión especial que la estudió, senador Carlos Castillo, quien a través del documento, propuso la elaboración de otra pieza de consenso con todos los sectores que se consideren afectados. En ese sentido, Velóz reveló que desde el sector se acompañará el estudio de una ley que respete y garantice el cumplimiento de la constitución nacional, pero también que garantice los derechos de los inversionistas privados. Se debe buscar consenso para que no se soslaye los intereses del sector que se encuentra en un momento de consolidación y expansión, contribuyendo al crecimiento económico del país. El hotelero también aseguró que paradores, restaurantes, hoteles y resorts sólo se encuentran en menos del 5 % de las costas del país, y hay otros miles de kilómetros disponibles para el disfrute de los habitantes de las diferentes provincias costeras del país. Dio el ejemplo de Punta Cana y Playa Bávaro donde los grandes hoteles contemplan un paso obligatorio de servidumbre, que siempre se dejan abiertos para cumplir con la ley estipulada por la constitución, dijo.
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EJECUTIVOS
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Armando Pozo:
El sector turismo en RD se encuentra en uno de sus mejores momentos
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l sector turismo en RD se encuentra en un gran momento de su historia, con En el caso de la Cadena Iberostar, esta se encuentra casi en plena ocupación a pesar que miles de turistas llegando mes a mes y un crecimiento sostenible que permite no estamos aún en temporada alta, tenemos una ocupación media de un 85 a 90 % en que los hoteles estén pasando temporadas de plena ocupación, palabras de todo nuestro Complejo Bávaro y en el Iberostar Grand Bávaro en particular ronda en un 80 %, asegura Pozo. Armando Pozo, Director General de Iberostar Bávaro Grand Resort. El ejecutivo se refirió así al buen momento que atraviesa nuestro país en materia turísti- Estos puntos menos que mantiene el Grand Bávaro ¨es normal ya que es un hotel mucho ca, posibilitado por la creciente demanda de nuestros destinos tanto del mercado nor- más exclusivo, con un público bien definido y una tarifa mucho más alta que los demás teamericano, sudamericano y ahora se suma en gran cantidad el europero. ¨Los acon- hoteles del complejo¨, explicó el ejecutivo. Eso nos permite una muy buena relación con nuestros huéspedes, potecimientos negativos ocurridos en Europa, Asia y el Norte de África demos ofrecer un servicio superior y enfocarnos en los detalles que es lo está derivando a que muchos viajeros elijan nuestro país para pasar ¨El colaborador local es que nos identifica, confiesa Pozo. sus vacaciones¨, ¨el turista cuando elige un lugar para vacacionar una de nuestras mejores El ejecutivo además asegura estar entusiasmado por ser el hotel elegibusca tranquilidad y estabilidad, y RD es un paraíso que posee todas cartas de presentación y do nuevamente para el segundo Chef On Tour, eventos culinarios orgaesas cualidades¨, asegura Pozo. Otro de los factores que, según Pozo, atrae al turista extranjero es es una de las razones para nizados por la Cadena Iberostar, que reúne a lo mejor de la gastronomía ¨la amabilidad del dominicano, que no se encuentra en ningún país que el cliente se sienta muy mundial, llevando a reconocidos chefs estrellas Michelin por destinos en a gusto en nuestros el Caribe, incluyendo RD y que en su primera fecha presentó a la Chef del mundo¨, ¨el colaborador local es una de nuestras mejores cartas hoteles¨ dos estrellas Michelin, Suzette Gresham, Co-propietaria del Restaurante de presentación y es una de las razones para que el cliente se sienta Acquarello en San Francisco, California. muy a gusto en nuestros hoteles¨, dijo. ¨Esperemos tener una muy buena concurrencia así como lo fue en el Todo esto se suma al buen trabajo y desempeño del Gobierno Central, con nuevas vías de comunicación como el Boulevard Turístico y la inversión del pasado año con la primera edición del Chef On Tour, este año contaremos además con sector privado, con miles de nuevas habitaciones en construcción a inaugurar en los chef internacionales de reconocida trayectoria como Matt Lambert, Emma Bengtsson y Bryce Shuman, cerrando con en junio de 2017 con Ronny Emborg¨, contó entusiasmado próximos meses, enumera el hotelero. Armando Pozo.
PRESENTS
Reservaciones: 809-551-0000 reservations.brepc@breathlessresorts.com
DJ DA CANDY
DJ WILLY MONFRET
September 24-25
September 17-18
DJ RHIANNON
September 10-11
DJ TANJA LA CROIX September 3-4
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HOTELES
Palladium Hotels & Resorts,
anunció nuevas renovaciones en sus propiedades de Punta Cana.
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alladium Hotels & Resorts anunció las próximas remodelaciones y mejoras que realizará a sus resorts en Punta Cana, República Dominicana. La cadena hotelera continuará modernizando sus instalaciones en Punta Cana para proporcionar la experiencia de unas vacaciones de lujo a sus huéspedes que arriben al Caribe. En los próximos meses, Palladium Hotels & Resorts ha decidido implementar una serie de actividades orientadas a mejorar las instalaciones y servicios del hotel Grand Palladium Palace que incluye habitaciones, restaurantes y el spa, entre otros. El compromiso de Palladium Hotels & Resorts es proporcionar a sus clientes un servicio y alojamiento excepcional, esto los ha llevado a iniciar un programa de remodelación de las habitaciones del Grand Palladium Palace, que se lleva a cabo de mayo a octubre de 2016.
Aire acondicionado En el lobby y la recepción del Hotel The Royal Suites Turquesa se hicieron trabajos relacionados a mejoras en su sistema de aire acondicionado en beneficio de sus huéspedes. Todos los servicios y funciones básicas de la recepción continuarán como siempre. Así mismo, el salón, el bar y la zona de Internet experimentarán algunos cambios.
Habitaciones Se remodelarán 140 habitaciones en el período que comprende de mayo a octubre de 2016. Las reformas incluyen: nuevo mobiliario y d e talles de decoración, así como transformaciones en baños. También, en algunos casos se ampliarán las terrazas. •Doce habitaciones, ubicadas en la planta baja y con vista al mar, serán ampliadas mediante la incorporación de una nueva terraza exterior con jacuzzi privado. •Cincuenta y Ocho (58) habitaciones Deluxe dobles en la planta baja se convertirán en Junior Suites, ya que se aprovechará la actual terraza para ampliar la habitación y se añadirá a cada suite una nueva terraza exterior.
•Cuarenta y dos (42) Loft Suites conservarán su categoría actual pero con cambios en baños y decoración, además se agregará un segundo baño en la parte superior. •Veintiocho (28) 28 Deluxe dobles contarán con un nuevos diseños en baños y en la decoración. Spa Las renovaciones en Zentropía Palladium Spa & Wellness se reformará para modernizar todos sus servicios e instalaciones. Los aparatos de entrenamiento adyacentes se actualizarán con la instalación de nuevos equipos de última generación.
Comidas y bebidas En los meses de septiembre y octubre de 2016, el restaurante buffet Behique no estará abierto, debido al proceso de mantenimiento que tendrán sus techos. Durante este período, el almuerzo se ofrecerá en “Las Torres”, el restaurante más cercano al Grand Palladium Palace.
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ZONA GOURMET
Chefs y hoteles del destino deleitaron en el Punta Cana
Food & Wine Festival 2016
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n el Punta Cana Food & Wine 2016 en el Barceló Bávaro Convention Center, se vivió un verdadero festival gastronómico, donde los más importantes chefs del destino presentaron una muestra de lo que son capaces de realizar junto a sus equipos de colaboradores, quienes se destacaron por ofrecer propuestas creativas y una alta sofisticación en la elaboración de los diferentes platos presentados. Los hoteles Diamond, con el Royalton, Memories y Chic, la Cadena Hoteles Barceló, Presidential Suites Punta Cana, Al Sol Sanctuary y Tiara Collection, junto a los restaurantes Mathilda y Little John, vivieron una noche de cierre con mucha expectativa ya que los chefs participantes esperaban la aprobación de los asistentes y jueces convocados para premiarlos en las diferentes categorías del ¨Gran Tasting¨. La gran noche gastronómica se complementó con una cata de etiquetas exclusivas de todo el mundo ofrecida por ONE WORLD WINE, que incluyeron como gran protagonista, a la famosa casa champañera francesa ¨Besserat¨, quien presentó en una master class sus más famosos espumantes y destacó además la bodega de moda Gik, con su particular vino azul. El momento emotivo de la noche llegó cuando el Sr. Raymundo Morales de Creato, empresa responsable del festival y el Sr. Ernesto Veloz, Presidente de la Asociación de Hoteles del Este, presentaron los platillos ganadores y premiaron a los chefs destacados por los jueces.
En categoría ¨Platos Salados¨ los premios fueron: Mejor Creatividad: Hotel Presidential Suites Punta Cana con su Lobster Black Lace. Mejor Sabor: Hotel Memories Splash con su dumpling de chivo. Mejor Presentación: Hotel Presidential Suites Punta Cana por todo su stand. En categoría ¨Platos Dulces¨ los ganadores fueron: Mejor Creatividad: Hotel Memories Splash con su ¨Rollo de Pistachos y delicias de Aros de Chocolate sobre Mil Hojas Crocantes¨. Mejor Presentación: En esta categoría hubo un empate entre Chic, con su postre Eclipse y el Hotel Royalton con su ¨Delicia de Chocolate y Pistacho¨. Mejor sabor: Hotel AlSol Tiara con su ¨Filipino de Trufas de Chocolate Blanco¨. El panel de notables que evaluaron los platillos fueron los chefs : Marilyn Borbon, Ruben Gómez, Juancho Ortiz, Lewanda Bello de Pais, Luigi Puello y los Bloggers Marce Guerrero , Gabriella Barletta, entre otros.
Las Carnes argentinas brillaron en Little John de Juanillo
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Little John en playa Juanillo se unió al fes- La parrilla del restaurante Little John estutival gastronómico y allí el público disfrutó de "Chilling and Grilling”, un evento culinario con las mejores carnes como principal ingrediente, protagonizado por el chef argentino Gastón Riveira, fundador de la prestigiosa cadena de parrillas argentinas "La Cabrera" y considerado una de los mejores en carne asada de Latinoamérica por la lista Worlds 50 Best Restaurant.
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vo ardiendo por diferentes cortes, de los cuales sobresalieron: Chorizo, Morcilla, Ojo de Bife Angus americano, acompañados de Brochetas Caprese, Ajíes al Grill, Mazorca, Panes variados y de un rico postre de Flan de Coco. El Menú de este almuerzo especial también fue complementado por un bar de ceviches de la autoría de la chef Catherine Lemoine.
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1 José Alexander González, Chef ejecutivo del Memories Splash y Royalton | 2 Chef argentino Gastón Riveira, fundador de La Cabrera | 3 Raymundo Morales y esposa Cristina Lockward, Betina Rey, Josefina Pichardo y Ángel García | 4 Marión Vazelle de Besserat | 5 Chefs participantes del Grand Tasting | 6 Dafne Guzmán de visita por la muestra.
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Presidential Suites Punta Cana presentó su innovadora propuesta gastronómica
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l hotel Presidential Suites Punta Cana completó una destacada participación en el cierre del Punta Cana Food & Wine Festival 2016, donde presentó en el Grand Tasting, parte de su excelente y reconocida gastronomía. El equipo de A&B que representó a la hotelera fue encabezado por Manny Slomovits, Paco Flores, Alejandro Aguilar y Florencia Franco, quienes deslumbraron con una refinada muestra de lo que a diario, ofrecen en sus propiedades en Punta Cana y Puerto Plata. Entre las especialidades que presentaron encontramos al: Encaje de Langosta Negra, (que le valió el premio a la Creatividad y Presentación en Plato Salado), un Camembert Ahumado con Remolachas asadas y ceniza de sésamo negro y entre los platos dulces destacaron sus Mousse de cítricos, entre otros. El Sr. Manny Slomovits, Corporativo de A&B de Lifestyle Holidays Vacation Resorts, aseguró que en los hoteles de la cadena se busca siempre que la alta gastronomía sea un punto fuerte de su propuesta, y que día a día se trabaja para sorprender y deleitar a sus huéspedes con creatividad e innovación. Por su parte el Director General de Presidential Suites Punta Cana, Sr. José Vaquer, agradeció a la organización del Punta Cana Food & Wine Festival por confiar en su propuesta culinaria para presentar a los asistentes al evento y destacó a todo su equipo por la obtención de los dos reconocimientos recibidos en el Grand Tasting.
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zona gourmet
LOS DESTACADOS DE LA NOCHE Entre los platos destacados de la noche encontramos: PASTA TAGLIATELLE de calamar con langosta Espinosa, Alcaparras e Hinojo.
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l pasado sábado 30 de julio el Iberostar Grand Bávaro se vistió de gala para recibir a los participantes del II Iberostarchef On Tour, donde en una cena de gala se presentó la reconocida chef, dos estrellas Michelin, Suzette Gresham. En este evento, que marca el inicio del segundo periplo culinario de la hotelera, participaron los más altos ejecutivos de la Cadena Iberostar en el país, como María José Berbel, Directora General de operaciones RD; Sr. Armando Pozo, Director General Iberostar Grand Bávaro; Sra.Helena Santos, Directora General Iberostar Punta Cana – Dominicana, entre otros. También participaron el Presidente de la Asociación de Hoteles del Este, Lic. Ernesto Veloz y la Sra. Ana García, Directora de la Asociación de Hoteles Romana- Bayahibe, además de prensa especializada e invitados especiales entre allegados y empresarios ligados al sector.
La reconocida chef
Suzette Gresham inaugura el
MOUSSE DE CREMA FRESCA Piña, papaya y sorbete de chocolate negro.
II Iberostarchef ON TOUR
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LOMO BRASEADO DE CORDERO Gratinado de patatas, ajo verde, guandules y plátano.
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1 Directores y ejecutivos de Iberostar | 2 Armando Pozo presenta a la chef Suzette Gresham | 3 Ambiente del Restaurante | 4 Chef Suzette Gresham junto a su equipo e invitados especiales | 5 Invitados especiales
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Flavors of the World versión Miami
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e realizó recientemente en Casa de Campo una nueva versión del conjunto de mini eventos gastronómicos denominados Flavors of the World, donde clientes, propietarios y personalidades invitadas pudieron disfrutar de la cocina fusión que ofrece el Restaurante Pubbelly, a cargo de tres chefs de prestigio.
Las actividades comenzaron el viernes 15 de julio con una cata magistral en el restaurante Pubbelly, en la Marina de Casa de Campo, prosiguiendo con una selección de tapas realizada en el Beach Club de playa Minitas el sábado 16 y concluyendo con un brunch en Pubbelly el domingo 17. Los prestigiosos chefs que estuvieron a cargo de la preparación de los platos fueron José Mendin, de Pubblelly Restaurante Group, Bradley Kilgore, de Alter Restaurante; Jeremy Ford, Top Chef Winner Season 2013; junto al Chef Ejecutivo Anthony Masas y la colaboración de Charles Keusters, Director de A&B, ambos de Casa de Campo.
Casa de Campo está pasando por un proceso de transformación liderada por su presidente, Sr. Rafael Torres, que junto a sus colaboradores está innovando en cada una de las áreas que componen este prestigioso destino, con la idea de acomodarse a los nuevos tiempos y competir con el mercado internacional.
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zona gourmet
Restaurante EL PÓRTICO Un rincón del Mediterráneo en la Marina de Cap Cana
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uimos invitados al Restaurant El Pórtico, en el Fishing Lodge de Cap Cana y siendo uno de nuestros preferidos, queríamos descubrir cuál es el encanto por el que nos atrae tanto. Queremos transmitirles esa misma sensación que nos da a nosotros esta bella trattoría italiana, que nos transporta a una pequeña ciudadela pesquera mediterránea. Este pintoresco restaurant que con su mezcla de aromas de especies y amena decoración nos invita una y otra vez a repetir su visita. El gran patio adoquinado, las columnas y arcadas, son las protagonistas de esta cálida edificación. El local, dividido en sectores donde la despensa, con variedad de pastas y productos típicos italianos, se conjuga con la cocina a la entrada del establecimiento con el horno como figura principal. El salón comedor acondicionado y la terraza exterior con vista a la plazoleta, depende del gusto del cliente. El Pórtico, que ya se ha ganado la aceptación de clientes que tanto al almuerzo, como a la hora de la cena, han podido apreciar la calidad de la comida casera típica italiana, decidió ampliar su horario de atención, para servir también el desayuno. “Desde hace unas semanas comenzamos bien temprano, desde las 8 a recibir a los más madrugadores con los mejores desayunos al estilo
italiano”, nos cuenta Beatrice, su nueva manager quien no pierde detalles de la atención para ofrecer el servicio como los clientes de El Pórtico merecen. En el menú de desayuno pueden encontrar café, té, c a p p u c c i n o , croissant, huevos revueltos, omelettes, sándwich variados, frutas frescas, jugos naturales y si los clientes desean algún plato especial, por supuesto estamos en disposición de brindárselo. También en cuanto al menú regular tenemos como siempre pastas caseras, pizzas de nuestro horno a leña, carnes, langosta y pescados frescos y nuestra selección de vinos y espumantes, donde hallará una gran variedad. No pueden faltar los postres típicos y helados artesanales. El encanto particular de este restaurant es que puedes hacer una larga sobremesa, si así lo deseas, bebiendo un licor o fumando un cigarro de la mejor selección. Los invitamos a disfrutarlo, le aseguramos que no se arrepentirá. “Si aún no nos conocen, los invitamos a acercarse, somos una de las mejores propuestas gastronómicas de Cap Cana” nos comenta Beatrice. Cabe destacar que los precios son acordes a la calidad del restaurante, con una buena relación calidad-precio.
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A Algo importante para destacar es que la cocina, es abierta y a la vista de todos, garantizando platos frescos y de primera calidad.“
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Chef Re Fraschini
se lució en el Bastille Day de Mediterráneo Restaurante en Eden Roc at Cap Cana
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l Restaurante Mediterráneo del Eden Roc at Cap Cana, celebró el Bastille Day con una gran cena que reunió lo mejor de la cocina francesa a manos de su reconocido chef Gianluca Re Fraschini. La noche comenzó con una degustación de champaña Laurent Perrier, que junto con el ambiente preparado, adentraba a los comensales a vivir toda una experiencia dedicada a la nación gala que rememoraba su día patrio, la Toma a la Bastilla. El menú presentado repasó diversas regiones y sabores de Francia comenzando con, Espárragos al Grill, Huevas de Salmón y Espuma de Bearnesa , prosiguiendo con una clásica Terrina de Foie Gras con ensalada de manzanas con Trufas Negras y un entremés de Sopa de Cebolla con crackers de queso Gruyere. Los platos fuertes se presentaron con un Filete de Ternera Rossini con salsa Bordaleise y un Lenguado a la Meunier con patatas al vapor, todos con la impronta del chef Re Fraschini, quien mostró toda su experiencia en este tipo de platos y preparaciones, dejando bien en claro su predilección por la alta cocina francesa. La gran velada completó con un Fondant de Chocolate con helado de Chocolate Blanco y salsa de vainilla, que coronó una cena que suscitó el aplauso de los comensales y el reconocimiento a un chef que se lució en esta noche tan esperada.
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GOLF
Egresados de Unibe realizarán su octava Copa de Golf Ceu Open a beneficio
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or octavo año consecutivo, la Universidad Iberoamericana (UNIBE) organiza, a través de su Círculo de Egresados, la Copa de Golf CEU OPEN el día 13 de agosto del presente año, en el prestigioso campo de golf Punta Espada, a beneficio del Programa de Becas Líderes del Mañana, que auspicia la Fundación Hazoury. Los detalles fueron ofrecidos durante un cóctel encabezado por el rector de UNIBE, doctor Julio Amado Castaños Guzmán, y Douglas Carvajal, presidente del CEU, en el Restaurante Mitre, con la participación de reconocidos golfistas del país, patrocinadores y autoridades de la universidad. En el CEU OPEN los jugadores podrán participar en las categorías A, B y C bajo la modalidad Scramble en parejas. Entre los premios especiales se encuentran “Un Hoyo en Uno” de un vehículo Ford, patrocinado por Viamar,
además premios para el Acercamiento de Bandera y Drive Más Largo. Como cada año, el evento estará enmarcado en un fin de semana de actividades. Una vez más, el torneo contará con la tecnología VPAR que proporciona información de clasificación en tiempo real y permite conocer la posición que ocupan los participantes mientras se desarrolla el juego sin tener que esperar a que termine el evento. La Octava Copa de Golf CEU Open se llevará a cabo gracias a los patrocinios de: Círculo de Egresados UNIBE, Cap Cana Golf And Club, Viamar, con su marca Ford, Restaurante Mitre, Bacardi, con sus marcas Grey Goose y Dewar´s, Banco Lopez de Haro, Orange Dominicana, Banco Popular Dominicano, Aeropaq, Gatorade, Brugal y Compañía, Frito Lay, Coca Cola, BEPENSA, Cervecería Nacional Dominicana, con su cerveza Stela Artois, Asociación Bonao de Ahorros y Préstamos, PrintCity, Hospital General Plaza de la Salud, Revista Mercado, IQTek Solutions, Banco
CIRCULO DE EGRESADOS UNIBE Y LÍDERES DEL MAÑANA El Círculo de Egresados de UNIBE (CEU) cree firmemente en que el desarrollo del país sólo se alcanzará elevando el nivel educativo de la población. Por esta razón, los egresados de esta academia se han comprometido en colaborar, mediante la recaudación de recursos, con los estudiantes de alto desempeño académico, vocación de liderazgo y espíritu emprendedor interesados en tener la oportunidad de estudiar en UNIBE, a través del Programa de Becas Líderes del Mañana. Este Programa surge en 2007, auspiciado por la Fundación Hazoury, tiene el propósito de identificar jóvenes talentos que hayan demostrado durante su educación media un alto desempeño académico, compromiso social y aptitudes de liderazgo, con el fin de otorgarles facilidades para realizar sus estudios de educación superior en la Universidad Iberoamericana.
del Progreso, Editora Listín Diario, Santa Fe Futbol Club, Epy Gray, Diperco, con su crema humectante Lactovit, Centro Cuesta Nacional y Su producto Barefoot Wine & Bubbly, LBO Partners , Restaurante Versus Marina Cap Cana, Álvarez y Sánchez, y su vino Torres, Farmacias Carol, Manuel Matos, Brea y Asociados, Creme Breule, Restaurante ApiBeach CapCana, Fiebre de Golf, Mon Fleur, Arreglos Florales, Bancamérica, RDFromSky, Billy, VIP Exclusive Men Club, Golf View, Renaissance Santo Domingo, Sequoia, web services, Arrocería Valenciana, Mendy Films, Nathalie Domínguez, Punta Cana Bávaro Magazine, TekNowLogic, Grupo PVF, Solvex Dominicana, GB Souds, Revista Capacitando.
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En este sentido, UNIBE no sólo ha jugado y sigue jugando un papel como institución académica, sino que se preocupa por fomentar una educación integral en estos jóvenes basada en el compromiso social, el liderazgo y la excelencia académica para que impacten positivamente en el desarrollo de su país. 5
1 Julio Amado Castaños Guzman | 2 Líderes del Mañana junto al comité organizador | 3 Julio Amado Castaños Guzman junto al comité organizador | 4 Fausto Conde, Mabel Alba, Roger Alba y Mabel de Alba | 5 Juan Grullón, Lenin Herrera, Pedro Muñíz y Felix Olivo.
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edICIón 26 | Magazine by Punta Cana Bavaro | 21
GOLF
Celebrarán IX
Torneo Invitacional de Golf Punta Blanca El evento será dedicado al Sr. George Bellz
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a IX versión del torneo Punta Blanca Invitacional será celebrada del 23 al 25 de septiembre del 2016, en el Punta Blanca Golf & Beach Club, Bávaro. En esta ocasión, el evento será dedicado al destacado ex pelotero, gloria del baseball y golfista, George Bell, quien se colocó entre los grandes atletas de la República Dominicana de todos los tiempos, llegando a convertirse en MVP de la liga Americana del año 1987 y miembro del salón de la fama del baseball de Canadá.
El anuncio oficial fue hecho durante un coctel, efectuado en la Casa Club del Campo de Golf. Estuvieron presentes por Punta Blanca Tedy García (Presidente Punta Blanca Golf Club), Antonio Ramis (Director General), Tomas Mercedes (Director de Golf), Angelina Taveras (Coordinadora) y Joaquín (Quino) Montero (Director del Torneo). En versiones anteriores, el torneo ha sido dedicado a destacadas personalidades ligadas al mundo del golf, entre los que se encuentra Don Teodoro García Trabadelo (fundador de Punta Blanca Golf & Beach Club), Don Homero Saviñón, Don Kalil Haché, Ing. Miguel Flaquer, Dr. Abel González (Cayo), Lic. Francisco Melo, Don Ernesto Izquierdo y al Ing. Eusebio Nuñez Malena.
El torneo se jugará bajo la modalidad Medal Play (Stroke Play) individual, con 4 categorías para caballeros: la categoría A con hándicap de 0-9, la categoría B, con hándicap de 10-17, la C con hándicap de 18-24, la Senior con hándicap de 0 a 24, y una categoría para damas. En los caballeros se premiará el mejor score bruto de cada categoría y las primeras tres posiciones netas. En las damas se premiarán los tres primeros lugares netos.
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PASES Y FICHAJES
Lionel gómez Lionel Gómez Gerente General del nuevo Secrets at Cap Cana Resorts Luego de su exitoso paso por Costa Rica donde participó de la apertura y puesta en funcionamiento del Secrets Papagayo Resorts, el joven ejecutivo Lionel Gomez regresa al destino Punta Cana para hacerse cargo de la nueva joya de AM Resorts, el Secrets at Cap Cana Resorts & Spa, que la norteamericana levanta en la famosa Playa Juanillo de ese complejo turístico y residencial de lujo. Lionel Gomez comenzó su carrera hotelera en Meliá en el departamento comercial y luego de pasar por varias importantes posiciones, recayó en la Dirección de Princess Hotel & Resots en Playa Bávaro. En 2013 fue convocado por AM Resorts para comandar la Dirección General del Zoetry Agua Punta Cana, donde logró gran reconocimiento y contribuyó a la puesta a punto de esa exclusiva marca que lanzó la hotelera, logrando una muy buena aceptación lo que llevó a mejoras y ampliaciones en la insfraestructura y capacidad de esa propiedad.
Jorge puente
Designan a Jorge Puente Antuña para la Gerencia General de los nuevos Hoteles Sunscape de Playa Bávaro
La estadounidense AM Resorts sigue moviendo las fichas en las gerencias generales de sus hoteles tendientes a cubrir las múltiples plazas que generarán las próximas inauguraciones programadas para este año. Para la gerencia General de los nuevos Sunscape Sunscape Dominican Beach Punta Cana y Sunscape Bávaro Beach Punta Cana nombró recientemente a Jorge Puente Antuña, ejecutivo con una larga trayectoria en el destino e incorporado a la cadena a finales de 2015 como Gerente Residente del Dreams Punta Cana. Puente llega al destino de la mano de Barceló Hoteles en el año 98 para desarrollarse en el área de A&B, pasando luego a la Gerencia del antiguo Barceló Garden. El gran salto lo da en el año 2007 cuando es fichado por Occidental Hoteles para comandar la Dirección General del Grand Punta Cana, además tuvo un paso por Hard Rock Hotel en la Dirección de A&B.
ROBERTO BRENDA CASONI CORREA de VH Hoteles presidirá el Clúster Turístico de Puerto Plata
En su Asamblea General Ordinaria Anual, el Clúster Turístico del Destino Puerto Plata eligió su nueva Junta Directiva y a su revisor fiscal para el período 2016-2018, la cual está integrada por quince entidades representativas del sector turístico de la provincia. Durante la primera reunión de trabajo dicha junta eligió a la empresa Unión San Francisco S.R.L. (VH Hotels), representada por el hotelero Roberto Casoni para presidir la entidad, sustituyendo en la posición a la empresa Aeropuertos Dominicanos Siglo XXI (AERODOM), junto a Máximo Iglesias, quien estuvo al frente del Clúster por los dos últimos períodos. La Junta también escogió como primer vicepresidente a la Cámara de Comercio y Producción de Puerto Plata (CCPPP), representada ante el Clúster por Sixto Peralta y/o Amaury Pla; Aeropuertos Dominicanos Siglo XXI (AERODOM), representada por Máximo Iglesias, como segundo vicepresidente, y la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Sosúa-Cabarete (Ashoresoca).
Brenda Correa a la Dirección del Iberostar Park Avenue de New York Luego de estar al frente del Iberostar Costa Dorada en Puerto Plata la versátil hotelera Brenda Correa fue transferida a los Estados Unidos a dirigir los destinos del nuevo y moderno hotel IBEROSTAR 70 Park Avenue, un hotel boutique ubicado en el corazón de Manhattan, en un emblemático edificio de piedra y ladrillo rojo que data de 1928. Su trayectoria en la hotelería comienza en la cadena Riu, pero gran parte de ella colaboró con Hoteles Iberostar, con pasos por Brasil, Cuba, México y R. Dominicana. Brenda Correa es mejicana de nacimiento, es una ejecutiva enamorada de su trabajo, ama viajar y recorrer el mundo.
ANDRÉS MARRANZINI GRULLÓN ASONAHORES nombra a Andrés Marranzini Grullón nuevo Vicepresidente Ejecutivo La Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES) anunció la designación del señor Andrés Marranzini Grullón como nuevo Vicepresidente Ejecutivo para el período 2016-2021. Marranzini Grullón como abogado se especializa en d e s a r r o l l o de proyectos turísticos e inmobiliarios, en derecho corporativo y ambiental, con énfasis en contratos, y planificación fiscal; Además es y ha miembro de consejos de administración de empresas del sector financiero y de tecnología. Marranzini Grullón, quien sustituye al señor Arturo Villanueva Santiago, es doctor en derecho, magna cum laude de la Universidad Iberoamericana (UNIBE), hizo una Maestría en derecho corporativo y estudios de post grado en finanzas, ambos en la Universidad de Nueva York (NYU). Actualmente es socio de la firma de abogados Oficina Marranzini.
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PROTOCOLO HOTELERO
Protocolo y Seguridad en Hoteles: I Parte ángela García Carrasco
El mundo del Protocolo Hotelero
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otelera de profesión y Protocolista de vocación con mas 20 años de experiencia internacional, pasando durante su carrera por todos los departamentos del hotel, con cadenas como: “Hilton International”, “Intercontinental Hotels & Resorts” y “NH Hoteles“, en ciudades como: Bruselas, Edinburgo, Dublín, Leeds, Amberes, Madrid, Málaga y Budapest. Siendo Directora de Hotel los últimos 9 años de su vida profesional, y complementando su carrera con un Máster en “Dirección de Recursos Humanos” y cursos de Postgrado de “Sostenibilidad”, “Calidad y Certificación de Empresas” y “Marketing”. Apasionada del Protocolo realizó el Curso de “Protocolo , Ceremonial de Estado e Internacional” de Universidad de Oviedo, el Máster de “Protocolo” de la UNED y Curso de “Protocolo, Diplomacia y Multiculturalidad” en ISPD Bruselas. Escritora de : “Protocolo Hotelero Internacional” y co-autora de : “Protocolo para negociar con españoles“ y “Protocolo, Comunicación y Seguridad en Eventos: posibles amenazas”.
El Protocolo y la Seguridad en hoteles, sector Mice y cualquier acto o evento que organicemos “van de la mano“, han de colaborar y estar en comunicación constante y fluida para garantizar la seguridad integral de todos nuestros clientes, asistentes y colaboradores. La falta de seguridad traerá consecuencias negativas para nuestra imagen y repercutirá negativamente en nuestro establecimiento. Hay varios elementos a tener en consideración: -Seguridad física o sea de todas las personas involucradas -Seguridad alimentaria cuando sean servidas comidas, cenas de gala, coffee breaks… -Seguridad integral del hotel, es decir el control de todas las instalaciones -Seguridad Protocolaria, todo lo “extra “que se pone en marcha cuando Vips, conferencias, delegaciones internacionales, prensa etc. Un factor importante dentro de los hoteles y que el Protocolo obliga a respetar es la
DISCRECIÓN, todas las personalidades que recibamos han de tener plena CONFIANZA en que tanto el personal habitual del hotel como los externos guardarán su PRIVACIDAD en todo momento. Y otro momento delicado donde hemos de poner en marcha el Protocolo y la Seguridad en su máximo grado será cuando recibamos grupos o delegaciones de países conflictivos o en el punto de mira como puede ser el Caso de Israel, Palestina, EE.UU, la coordinación con sus Embajadas y respectivos equipos de Protocolo y Seguridad nos dará las pautas para maximizarla y cumplir los requisitos por ellos solicitados cuando nos visiten. En próximos artículos profundizaremos sobre los “ Tips “ infalibles que nos ayudaran a garantizar la seguridad de nuestros eventos y de nuestros clientes más distinguidos y exigentes.
MICE
ASONAHORES anuncia su XXX Exposición Comercial
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a Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES) anunció la c e l e b r a c i ó n de la XXX Exposición Comercial, del 14 al 16 de septiembre, en el Barceló Bávaro Convention Center, en Punta Cana. En un cóctel celebrado en el Restaurante Olivo, Simón Suárez, presidente de ASONAHORES indicó que en esta edición tendrán facilidades de transporte y de desplazamiento en Punta Cana para los hoteleros de Santo Domingo, Puerto Plata, Santiago y Samaná.
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El presidente de ASONAHORES, dijo que la Exposición Comercial 2016 cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo y el patrocinio de United Brands, AERODOM, Banco Popular Dominicano, Banco de Reservas de la República Dominicana, Cardnet, Brugal, Industrias Banilejas, Nestlé, la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra y UNIBE. Indicó que ASONAHORES decidió mantener el Barceló Bávaro Convention Center como sede de la Expo Comercial a solicitud de los expositores.
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1 Rafael Torres, Thelma Martínez, Simón Suarez y Juan Manuel Martín de Oliva | 2 Julio Brache, Maxidani Gómez, Gina Bencosme y Carlos Gautier | 3 Simón Suarez y Ernesto Veloz | 4 Yolanda Mañán, Teresa Herrera y Carolina Vasquez.
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en resumen BAHÍA PRÍNCIPE
Bahía Príncipe Fantasía se encuentra incluido en la oferta de lujo Don Pablo Collection, se ubica en el área de Playa Bávaro del destino Punta Cana, tendrá 512 habitaciones y régimen de todo incluido. Los huéspedes tendrán acceso a las instalaciones y servicios del resto de hoteles del Complejo Bahía Príncipe Bavaro Resort
CELEBRARÁN EN LOS ESTABLOS
INAUGURARÁ SU NUEVO RESORT FANTASÍA DE 512 HABITACIONES
Bahía Príncipe Hotels & Resorts, la hotelera que comanda la familia Piñero, se apresta a inaugurar en los próximos días un nuevo hotel en República Dominicana, con el que sumará 14 propiedades en el país.
Como un beneficio adicional se ofrecerá Wifi gratuito las 24 horas en todo el hotel (servicio disponible para un máximo de dos dispositivos por habitación reservada), cenas a la carta ilimitadas en restaurantes de especialidades (se requiere reserva y vestimenta formal) y una amplia selección de bebidas internacionales.
El próximo mes de septiembre las DJs más sensuales del Planeta retornan a Punta Cana y tomarán el control en Breathless Resorts & Spa. Las reconocidas DJ s: Rhiannon, DJ Amely y DJ Da Candy estarán tocando en vivo para el disfrute de todos sus huéspedes, en el hotel sólo para adultos más excitante del destino. Los set comenzarán el 3 y 4 de septiembre con la presentación de Olga Ryazanova, más conocida cómo DJ Sexation, el 12 y 13 estará DJ Amely, elegida como la DJ Súper Modelo #1 en el mundo. El 10 y 11 de septiembre tocará DJ Rhiannon, es la DJ femenina número uno en Canadá y el 24 y 25 cerrará la DJ femenina más sexy del mundo, DJ Da Candy, es también una exitosa productora, modelo, cantante, animadora y bailarina, que integra en sus presentaciones una gran variedad de géneros musicales.
Los participantes invitados agotarán un programa de competencias que se concentrará del viernes 18 al domingo 20 de noviembre, sin embargo, la gran mayoría aprovecharán esta visita a República Dominicana para disfrutar de las bellezas naturales y las atracciones de la zona.
HARDROCK HOTEL & CASINO
LAS DJs MÁS SENSUALES DEL PLANETA
TOMARÁN EL CONTROL DE BREATHLESS RESORTS
Los Establos Cap Cana, TRU (Team Roping University), SkyView Ranch y Caribbean Lifestyle se unen para la celebración por primera vez en las magníficas instalaciones de Los Establos, Ciudad Ecuestre en Cap Cana, de este emocionante evento ecuestre con los mejores jinetes de la modalidad de enlace por equipos, que en el 2016 presenta su 9na. edición del 18 al 20 de noviembre del 2016.
el Caribbean Team Roping Championship (CTRC) 2016
INTRODUCE EXPERIENCIA MUSIC LAB Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana presenta la mejor forma de disfrutar, vibrando con una batería o siendo el mejor guitarrista que siempre soñaste; una amenidad más de tu estancia todo incluido. Elige alguno de los programas para complementar tu estancia con las instrucciones de un experto que te entrenará para revelar tu talento en el escenario.
Esta experiencia de 3 horas impulsada por picks®, te da la oportunidad de estelarizar en una banda de rock y demostrar tu talento. Forma parte de una banda de 7 integrantes bajo la batuta de un dedicado instructor de rock y viaja entre lecciones, ensayos y pruebas de sonido hasta la gran final en vivo en un escenario real.
Configurado en su diseño como hotel boutique, se trata de un espacio diáfano que alberga hasta 205
BARCELÓ BÁVARO BEACH RESORTS
70 PARK AVENUE
El Complejo Barceló Bávaro Beach Resort se prepara para vivir una semana a puro deporte con la celebración de su ¨II Sports Week¨, jornadas de competencias que incluirán tenis, fútbol, softball, vóley playa, kayak y running, entre otros.
habitaciones, todas ellas repartidas por las 16 plantas del inmueble.
Las acciones comenzarán el 11 y se extenderán hasta el 18 de septiembre y además se podrá practicar running en una competición solidaria. Las vacaciones no están diseñadas para al sedentarismo, invitan a pasar una semana en forma, en el ambiente más idílico del Caribe.
EL NUEVO HOGAR DE IBEROSTAR EN MANHATAN Iberostar continua con su desarrollo en América del Norte y el Caribe, ya es una realidad su entrada en Estados Unidos. Desde estos días, la cadena balear, cuenta con un hotel en pleno corazón de la ciudad: el Iberostar 70 Park Avenue.
II SPORTS WEEK DE
No se ha elegido un edificio al azar, se trata de uno en una de las arterias más famosas de la isla, y es de esos clásicos edificios que todos asociamos a Nueva York, a los años del desarrollo urbano del siglo XX, con el ladrillo como ingrediente fundamental de los muros.
Para información e inscripciones: 809 227 2356.
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edICIón 26 | Magazine by Punta Cana Bavaro | 25
EMPRESAS
Dominican Development y BESTINPRO GROUP firman acuerdo para la construcción del nuevo Hampton by Hilton Las Américas
Sobre Hampton by Hilton Sobre Bestinpro Group
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l nuevo hotel Hampton By Hilton Las Américas se
prepara para el comienzo de obras de la mano de Bestinpro Group. La empresa contratista será la encargada de la construcción de las 117 habitaciones con las que contará el nuevo establecimiento y y el diseño arquitectónico estará a cargo del reconocido Arq. Manuel Polanco y su estudio. La obra tendrá un costo que superará los US$ 7 millones y generará unos 60 empleos directos en su apertura, que se estima para el próximo 2017. Los directivos de ambas compañías, Sr. Lluis Salvadó, Presidente de Dominican Development y el Sr. Sergio Hernández Genovés, Director General de Bestinpro
Group, firmaron el contrato formal que dará comienzo a la construcción de esta obra, que contará con estándares de la cadena Hilton Worldwide y se ubicará en las inmediaciones del Aeropuerto Internacional de Las Américas en la ciudad de Santo Domingo. Según declaraciones de Sergio Hernández Genovés, Director General de Bestinpro Group: “nuestro Grupo está realmente entusiasmado por participar en este proyecto de enorme relevancia e impacto positivo en su zona, será sin duda un trabajo de gran satisfacción para todo el equipo”, aseguró el ejecutivo.
Los hoteles Hampton se enfocan fundamentalmente en el mercado de turismo de negocios y, en el caso particular de República Dominicana, el proyecto estará dirigido a satisfacer la demanda de un flujo de pasajeros que viaja al exterior o regresa al país a través del AILA, y que requiere hospedaje en un lugar estratégicamente ubicado en las cercanías del Aeropuerto.
Bestinpro Group es una corporación, conformada por arquitectos e ingenieros de múltiples nacionalidades. Es una empresa certificada con vasta experiencia en el sector de energías renovables desde el año 92, con las primeras instalaciones en Europa y África y afianzada desde hace 12 años en el país y en Punta Cana, el mayor polo turístico de RD, donde cuentan con un amplio reconocimiento por la calidad de su oferta y la transparencia de sus precios. Para más información sobre estos productos y servicios contacte:
inforenovables@bestinprogroup.com
Tel: 809-959- 0351.
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SOCIALES
Alejandro Fernández
con un show intenso y romántico en Hard Rock Hotel Punta Cana
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l reconocido interprete mexicano Alejandro Fernández ofreció recientemente una intensa presentación en el salón Fillmore del Hard Rock Hotel Punta Cana. “El Potrillo” presentó por segunda vez en el país su gira “Confidencias World Tour” y llegó con toda su intensidad y romanticismo a alborotar a sus seguidores, quienes deliraron y cantaron cada uno de sus éxitos. En su show, el cual lleva dos años presentándose por diferentes países, el artista mexicano desplegó una atractiva producción con efectos de luces multicolor, reforzado con pantallas gigantes, videos y efectos.
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