Magazine 18 by THEMAG

Punta Cana Bavaro Magazine

Año lll

Edición N° 18

@pcanabavaromag

Agosto 2015

HOTELES

GRUPO PALACE RESORTS retornará a RD con inversión de US$ 400 millones BREATHLESS cerrará el verano con “LAS DJ´S MÁS SEXYS DEL PLANETA” EDEN ROC at CAP CANA presenta nuevas facilidades, club de playa y a su Bar Manager PROTAGONISTA

Deyanira Pappaterra, Directora Negocios Corporativos Turísticos de Banreservas

ZONA GOURMET

Master Chef Jordi Cruz visita Iberostar Grand Bávaro Resort

ACTUALIDAD

VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

Recuperación de Tarifas aéreas y hoteleras

2 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

EDITORIAL

PUNTO DE VISTA

POR MARCELO BALLESTER

POR BETINA REY

omo es ya una costumbre, nos encontramos nuevamente con nuestros lectores que esperan mes a mes, una edición más de nuestro Magazine. En este nuevo número, el 18, repasamos la actualidad turística y empresarial de nuestra zona y del resto del mundo, con artículos que nos describen cómo va el sector y qué se espera para los próximos meses. También, en nuestra sección Tendencias, les presentamos una infografía del entorno móvil y tablets, que en forma fácil y amena, nos marca cómo este rubro va ganando terreno en la preferencia de los usuarios. En cuanto a la actualidad turísticas, vemos cómo por segundo año, las cifras de llegadas en el país y más precisamente en Punta Cana, siguen estabilizadas. Ya no se oye hablar en nuestro polo turístico de la tan temida “temporada baja”. Los números indican que pasamos de “temporada alta” a “temporada media” y esta tendencia continuará en crecimiento si no se presenta algún fenómeno que altere el mismo. También es de destacar el restablecimiento a nivel mundial de las tarifas hoteleras, aéreas y de todos los

servicios complementarios adicionales que directa o indirectamente influyen en las mismas. Sobre fenómenos capaces de influir en la llegada de visitantes, se está trabajando arduamente para contrarrestar los efectos de la llegada masiva de algas del tipo Sargassum a nuestras costas, donde actualmente se está invirtiendo en su recogida y en sistemas de barreras, resta saber si este fenómeno llegó para quedarse o es un problema pasajero y estacionario. Sobre este tema en particular, les traemos un reportaje donde repasamos el origen y cómo estamos trabajando para contrarrestarlo, sabiendo que es un problema a nivel global que afecta a todo el Caribe y a otras remotas aéreas. Esperando que esta condición se revierta con el transcurso de los meses, ya que afecta sobremanera nuestra imagen como destino de playa, y que no influya negativamente y a largo plazo, a nuestra principal fuente de trabajo y bienestar, que es el turismo. Hasta la próxima!!

ueridos amigos, esperamos les agrade que no deban esperarnos tanto para leernos. Desde que decidimos salir en formato mensual nos hemos lanzado a un desafío importante. Quienes nos conocen saben de la pasión con la que hacemos nuestro magazine, planificamos cada número minuciosamente y programamos en base a los intereses de ustedes. El resultado está a la vista, jamás encontrarán un producto empaquetado. Aunque el tiempo apremie y vivamos en la época del “todo es para ayer”, intentamos en cada reportaje, dedicarle el tiempo que se merece. Con esa premisa les presentamos en este número, un reportaje a una mujer empresaria, quien tiene sus tacones bien puestos. Me refiero a la ejecutiva Deyanira Pappaterra quien se convirtió en una verdadera protagonista en este año tan estelar para ella y para el banco que representa, el Banreservas. En esta entrevista realizada en un sitio encantador como el Club Caletón en Cap Cana, recorrimos parte de su carrera, sus logros y sus proyectos. No se pier-

dan esta interesante nota. En esta edición también esteremos participando de la séptima versión de la Copa CEU a beneficio del programa de becas “Líderes del Mañana”, iniciativa de la Universidad UNIBE y la Fundación Hazoury. El torneo como todos los años se jugó en el campo de golf Punta Espada en Cap Cana. Cabe destacar, que cada año se suman más participantes y patrocinadores y nosotros nuevamente fuimos parte, con nuestro patrocinio para apoyar esta importante iniciativa. Las imágenes y todas las instancias las encontrarán en la edición de septiembre. Y para despedirme, les dedico estas últimas líneas a los lectores masculinos para que no dejen de ver la nota sobre las DJ´s más sexys que se estarán presentando durante septiembre, en el cierre de la temporada de verano en Breathless Resorts Punta Cana. Nos volvemos a encontrar en septiembre.

FOTO PORTADA: Piscina del Breathless Punta Cana Resort

CASA DE CAMPO pre-FOOD & WINE

UNIBE 7ma copa golf ceu open

ARTE VOLKER

PEDERNALES

PRESIDENTIAL LOUNGE BAR

Publicación avalada por la Asociación de Hoteles del Este

Directores Ejecutivos Marcelo Ballester / dirmagazine@puntacana-bavaro.com | Betina Rey / magazine@puntacana-bavaro.com Director Creativo José Agustín Villamán / villaman26@gmail.com Fotografías Marcelo Ballester / Fuente externa / Ángel Garcia / Willian Burgos | Colaboradores J. Escandell Agradecimientos Paradisus Resorts / Breathless / Eden Roc at Cap Cana / Iberostar Hoteles / Banco de Reservas / Presidencial Suites Punta Cana / CREATO / Casa de Campo / Unibe / WT Events / Pomeline / Reyson Pimentel / Barceló Hoteles / Bestinpro Group Asesoría Contable Eduardo Popoters | Asesoría Juridica Guerrero Marmolejo / Fatima Ramirez Archivald Ventas mktmagazine@puntacana-bavaro.com, Tels: 809 552 6235 / 809 455 7845 | Impresión Editora de Revistas Publicación de BITCONSULTING S.R.L. con información de actualidad turística y empresarial | Derechos reservados / Copyright. Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización escrita de la dirección en medios escritos, electrónicos u otros | Bávaro-Punta Cana, Provincia La Altagracia, República Dominicana | Tels: 809 552 6235 / 809 455 7845 | magazine@puntacana-bavaro.com

Presentamos el NUEVO servicio Family Concierge en Paradisus Palma Real atención personalizada, cortesías del programa Family Concierge, una experiencia familiar de primera clase en uno de los ambientes todo incluido más lujosos del mundo. Venga a conocer el NUEVO servicio Family Concierge en Paradisus Palma Real. NUEVAS y lujosas Suites familiares frente al mar • NUEVO salón Family Concierge para el check in • NUEVO restaurante exclusivo para Family Concierge • Piscinas y zonas de playa privadas con servicio de concierge • Actividades enriquecedoras • Kit de playa de bienvenida para los niños • Atenciones especiales para los niños en la habitación (albornoces y zapatillas) • Servicio de descubierta con leche y galletas • Deportes y actividades exclusivas para familias •

Para más información, póngase en contacto con su tour operador, llame al 809.688.5000 o visite PARADISUS.COM REPÚBLICA DOMINICANA

MÉXICO

COS TA RIC A (2015)

4 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

ACTUALIDAD

Barómetro de la OMT indica incremento del turismo mundial. Sudamérica y Caribe los que más crecieron

a demanda de turismo internacional mantuvo su robustez entre enero y abril de 2015, habiéndose incrementando un 4% las llegadas de turistas en el mundo, según el último Barómetro OMT del Turismo Mundial. Casi todas las regiones disfrutaron de un fuerte crecimiento. Las perspectivas para el periodo mayo-agosto siguen al alza, previéndose que casi 500 millones de turistas viajarán al extranjero durante estos cuatro meses. Los destinos de todo el mundo recibieron alrededor de 332 millones de turistas internacionales (visitantes que pernoctan) entre enero y abril de 2015, 14 millones más que en el mismo periodo del pasado año, lo que significa un incremento del 4%. Este resultado se produce después de haberse registrado un aumento del 4,3% en 2014, y consolida la tendencia al alza del turismo internacional en los últimos años (+4,5% de llegadas de turistas internacionales al año como media desde 2010). Por regiones, las Américas (+6%) lideraron el crecimiento, seguidas de Europa, Asia y el Pacífico y Oriente Medio, habiendo incrementado todas ellas entre un 4% y un 5% sus llegadas. Por subregiones, Oceanía y América del Sur se distinguieron con el mayor crecimiento (+8% en ambos casos), seguidas del Caribe y de la Europa Central y del Este (+7% en ambos casos). El crecimiento de esta última se produce además después de haber experimentado un declive el pasado año. En África, la demanda se debilitó en 2014 a causa del brote de ébola y otros factores, tras años de sólido crecimiento. Los limitados datos actualmente disponibles para enero-abril de 2015 apuntan a un declive del 6%; mientras, los destinos africanos luchan por recuperarse de las percepciones erróneas sobre el continente. «Resulta alentador ver que el sector turístico está consolidando sus excelentes resultados, a pesar de los problemas de seguridad e inestabilidad de muchos lugares del mundo», dijo el Secretario General de la OMT, Taleb Rifai. «Este

crecimiento pone de relieve que el turismo es un sector económico sorprendentemente resistente, que contribuye cada vez más al desarrollo de muchos países del mundo. Para los gobiernos nacionales, es un recordatorio de que el turismo puede ser parte de la solución cuando se trata de fomentar el desarrollo socioeconómico y la creación de empleo», añadió. FUERTES RESULTADOS EN MUCHOS DESTINOS, CON UN REPUNTE EN EUROPA CENTRAL Y DEL ESTE En las Américas (+6%) las cuatro subregiones siguieron disfrutando de un crecimiento notable en enero-abril de 2015, lideradas por América del Sur (+8%) y el Caribe (+7%). La fuerte demanda del mercado emisor estadounidense impulsó los buenos resultados, con 20 millones de turistas que viajaron desde EE.UU. al extranjero durante el mes de abril, un 7% más que durante el mismo periodo del pasado año. La región de Asia y el Pacífico (+4%) consolidó su crecimiento en los últimos años, con Oceanía (+8%) y el Noreste Asiático (+5%) a la cabeza. El Sureste Asiático (+3%) obtuvo resultados moderados en este cuatrimestre, ya que el repunte de Tailandia (+25%) se vio contrarrestado por los descensos en otros destinos. Europa, la región más visitada del mundo, disfrutó de un crecimiento continuado en el número de llegadas de turistas internacionales, que se elevó a un 5% durante el mes de abril. Las llegadas a Europa Central y del Este aumentaron un 7%, un repunte significativo tras los flojos resultados de 2014 a causa del conflicto de Ucrania y la ralentización de la economía rusa. La Europa Meridional Mediterránea (+5%) mantuvo un fuerte crecimiento, aunque para muchos destinos estos son meses de temporada baja. La Europa Occi-

dental y la Europa del Norte disfrutaron ambas de un sólido incremento del 4% en el número de llegadas, debido en parte a los buenos resultados de los destinos tradicionales de deportes de invierno. Según estimaciones, las llegadas de turistas internacionales en Oriente Medio aumentaron un 4% durante el mes de abril, por lo que continúa la recuperación de la región iniciada en 2014, después de tres años consecutivos de caídas. Las cifras de turistas internacionales en África, por otra parte, se redujeron en un porcentaje estimado del 6% a consecuencia del descenso de las llegadas en el Norte de África ( 7%), así como en el África Subsahariana (-5%). Las cifras de África y de Oriente Medio deberían leerse con precaución, puesto que

Se estima que cerca de 500 millones de turistas habrán viajado al extranjero entre mayo y agosto de 2015, la temporada alta en el hemisferio Norte, una cifra que representa alrededor del 41% del total de llegadas de turistas internacionales registradas en un año.

los datos de los que se disponen para estas regiones son limitados. «La crisis del ébola en el África Occidental y la preocupación por la seguridad plantean grandes desafíos para el turismo en África y para la comunidad internacional en su conjunto. Debemos trabajar juntos para gestionar y superar estos retos y apoyar a los destinos para que tengan una pronta recuperación. Es importante recordar que el turismo es una cuerda de salvamento para muchas comunidades del mundo y que actualmente afrontamos una amenaza global que afecta a todas nuestras sociedades», dijo el Sr. Rifai. PERSPECTIVAS OPTIMISTAS PARA LOS PRÓXIMOS MESES Se estima que cerca de 500 millones de turistas habrán viajado al extranjero entre mayo y agosto de 2015, la temporada alta en el hemisferio Norte, una cifra que representa alrededor del 41% del total de llegadas de turistas internacionales registradas en un año. Según los últimos resultados del índice de la OMT de confianza en el turismo, las perspectivas para este periodo siguen siendo favorables y son las mejores para este periodo desde 2007, el año anterior a la crisis. El sentimiento es positivo en todas las regiones y áreas de actividad. La herramienta de inteligencia empresarial ForwardKeys muestra también un saludable crecimiento de las reservas de vuelos internacionales para mayo-agosto de 2015. Las reservas globales han crecido un 5% gracias a la fuerte demanda de vuelos internos (+7%) y el continuado crecimiento de los viajes internacionales (+4%). Por regiones, las reservas aéreas se incrementaron sobre todo en Asia y el Pacífico, en las Américas y en Europa, mientras que las reservas de vuelos a África y Oriente Medio o desde estas regiones fueron más débiles. Según la previsión difundida por la OMT en enero de este año, se espera que las llegadas de turistas internacionales se incrementen entre un 3% y un 4% para el conjunto del año 2015, en sintonía con la previsión a largo plazo de la OMT, que anticipaba un crecimiento del 3,8% anual para el periodo 2010-2020.

THE LEVEL AT MELIÁ CARIBE TROPICAL UN NUEVO NIVEL DE EXPERIENCIAS Ubicado en Punta Cana, en la hermosa Playa de Bávaro, Meliá Caribe Tropical presenta THE LEVEL, un enclave exclusivo para los huéspedes que buscan experiencias vacacionales memorables, lujo intemporal y un servicio superior. Los huéspedes de THE LEVEL pueden esperar ser complacidos, ya que cada momento es cultivado por expertos para anticipar sus deseos. Descubra un nuevo nivel de experiencias en The Level at Melia Caribe Tropical, la estadía perfecta está aquí.

THE LEVEL

THE LEVEL ADULTS ONLY

• Ideal para familias, parejas y grupos • Acceso al VIP Lounge en el que se ofrece check-in privado, desayuno continental, servicio de té y café, bebidas premium y aperitivos durante todo el día y acceso gratuito a internet • Detalles especiales en la habitación, acceso al GABI Club • Prioridad para las reservas de restaurantes à la carta, YHI Wellness, golf y otras actividades

• The Level Adults only ofrece todo el lujo y confort de The Level adaptado a nuestra clientela adulta • Habitaciones situadas en una zona privilegiada exclusiva para adultos • Acceso a Cuatro, nuestro restaurante sólo para adultos, incluyendo una zona de lounge con servicio de bebidas y piscina privada • Actividades Energy for Life diseñadas para adultos

MeliaCaribeTropical_PuroTurismo_Jan2015.indd 1

Información & reservaciones contacte a su agente de viajes

melia.com

809.221.1290 Siguenos en facebook.com/Melia-Hotels

12/23/14 3:00 PM

6 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

ACTUALIDAD 1

De la mano de

Banreservas el Grupo Palace Resorts retornará a RD con

inversión de US$ 400 M 2

l Banco de Reservas organizó un desayuno de acercamiento con los ejecutivos del Grupo Palace Resorts, de la mano y con el apoyo de la Embajada de México en nuestro país. El desayuno fue propicio para la presentación del Grupo Palace Resorts como empresa interesada en retornar a los negocios turísticos de la República Dominicana, con una intención de inversión por encima de los 400 millones de dólares. En el encuentro participó el administrador general del Banreservas, Enrique Ramírez Paniagua, acompañado de sus ejecutivos vinculados con las inversiones en el sector turismo: William Read, subadministrador de negocios; Deyanira Pappaterra, directora adjunta de negocios turísticos corporativos, y Luis Rojas, tesorero de la institución financiera. Por parte de Palace Resorts, participó su vicepresidente ejecutivo, Gibran Chapur, acompañado del embajador de México en República Dominicana, Carlos Tirado Zavala. También estuvieron presente el ministro de turismo de República Dominicana, Francisco Javier García;

Jean Alain Rodríguez, director del CEI-RD, y Zoila González, viceministra de Gestión Ambiental. Palace Resorts explicó que se encuentra en un camino de fuerte crecimiento en el Caribe, y la República Dominicana es uno de los destinos que evalúan para establecer nuevos negocios. El Grupo Palace Resorts, que preside José Chapur Zahou, recientemente abrió el Palace Jamaica Grande Ocho Ríos, la octava propiedad de la cadena, junto al Moon Palace Golf & Spa Resort, Beach Palace, Sun Palace, Playacar Palace, Le Blanc Spa Resort, Cozumel Palace e Isla Mujeres Palace. Banreservas continúa colaborando con financiamientos para diversos proyectos, que incluyen la construcción de nuevos hoteles, remodelación de estructuras existentes y el levantamiento de centros comerciales vinculados al sector, así como la adquisición de terrenos para nuevos complejos, siempre enfocados en la mejoría en el desarrollo económico que estas actividades comerciales implican para los dominicanos.

1 José Gabriel García, director Gabinete Ministerio de Turismo, Carlos Tirado Zavala, embajador de México en República Dominicana, Gibran Chapur, vicepresidente ejecutivo de Palace Resorts, Francisco Javier, ministro de Turismo, Enrique Ramírez Paniagua, administrador general de Banreservas, Jean Alain Rodríguez, director de CEI-RD, Zoila González, viceministra de Gestión Ambiental, William Read, subadministrador de negocios, Deyanira Pappaterra, directora adjunta de Negocios Turísticos Corporativos, Luis Rojas, tesorero del Banco de Reservas. | 2 En el desayuno de negocios participaron el administrador general de Banreservas, Enrique Ramírez Paniagua, William Read, subadministrador de Negocios; Deyanira Pappaterra, directora adjunta de Negocios Turísticos Corporativos, y Luis Rojas, tesorero de la institución financiera. Además José Gabriel García, director Gabinete Ministerio de Turismo; Carlos Tirado Zavala, embajador de México en República Dominicana; Gibran Chapur, vicepresidente ejecutivo de Palace Resorts; Francisco Javier, ministro de Turismo; Jean Alain Rodríguez, director de CEI-RD y Zoila González, viceministra de Gestión Ambiental.

24 SEPTIEMBRE /

PRO-FONDO

BarceloBavaroBeachAdultsOnly BarceloBavaroPD @BarceloBBR BarceloBavaroBeachResort 809 200 227 23 56 bavaro@barcelo.com

8 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

ACTUALIDAD

Vaticinan recuperación

de tarifas para 2016. Hoteles se incrementarán un 2,5 y Aéreos 0,5 %

os precios aéreos aumentarán un 0,5% y los de hoteles crecerán un 2,5% a nivel global el próximo año, según el estudio ‘Previsión Global de Precios del Sector Viajes 2016’ realizado a clientes de CWT en colaboración con GBTA Foundation. La caída del 50% en el precio del crudo y del 60% en el de carburante de aviones aumenta la rentabilidad de las líneas aéreas, sobre todo en Asia-Pacífico (+1,2%), región en la que el 26% de compañías aéreas son de bajo coste. En concreto, Singapur (+3%), China (+2,8%) y Australia (+2,7%) son los países que más contribuyen a este aumento, mientras que Indonesia cae un 1%. Latinoamérica y el Caribe (+0,8%) son las segundas de la lista, seguidas de Norteamérica y Europa Occidental, ambas con un 5% más, mientras que Europa Oriental y, por otro lado, Oriente Medio y África, apenas suben un 0,1% en 2016, con caídas en Dinamarca (-1,5%), Italia (-1,4%), Alemania (-0,7%), Rusia (-0,9%) y España (-0,5%). En cuanto a los gestores de viajes, el

44% de los encuestados de Asia-Pacífico opina que aumentar las tarifas aéreas incrementará los gastos en viajes, mientras que el 54% de éstos en Europa afirmó que los descuentos negociados con aerolíneas permanecerán igual frente a un 22% que asegura que las perspectivas de descuento serán peores. El 38% de gestores de viajes de Latinoamérica afirma que un incremento de tarifas aéreas causará un aumento de gastos de viaje. Otra tendencia del sector aéreo es que sólo el 6% de billetes de rutas noratlánticas eran de compañías fuera de las ‘joint venture’ frente al 84% en 2009. Existe por tanto una consolidación de las alianzas de empresas conjuntas. Los cargos por servicios complementarios representó el 6,7% del total de ingresos de las aerolíneas. Además, se procederá a una nueva forma de transmisión de datos voluntario que se implantará a partir de 2016.

UN 2,5% MÁS DE PRECIOS DE HOTELES A nivel global, el crecimiento del precio de hoteles para 2016 será de 2,5%, impulsado por Norteamérica (+4,3%). En concreto, la subida se ve impulsada por un 4,7% más en Estados Unidos y un 2,5% más en Canadá. Latinoamérica y el Caribe aumentan un 3,7%, sobre todo en Venezuela (+15,2%) y con aumentos en todos los mercados salvo Perú (-2,3%). En cuanto a Oriente Medio y África, crecerán un 1%. Por otro lado, destacan Asia-Pacífico (+3%), sobre todo por Japón (+5,6%) y Singapur (+4,9%), frente a Hong Kong (+0,5%), China (+0,3%) e Indonesia (+0,1%), que apenas aumentan. En cuanto a Europa Oriental crecerá un 2% mientras que Europa Occidental aumenta un 0,7%. Además, el 51% de gestores de viajes afirma que las tarifas hoteleras serán más altas en 2016 frente a un 10% que cree lo contrario. En Espa-

ña, el estudio concluye que los precios bajarán un 0,6% frente a Noruega, que los incrementará en un 5,6%. Los hoteles buscan maximizar los cargos por servicios complementarios y aplican políticas de cancelación más estrictas. Se sigue avanzando en acuerdos de precios dinámicos mientras que los hoteles pequeños y medianos apuestan por la presencia ‘online’.

ASIA-PACÍFICO, LA QUE MÁS CRECE EN SECTOR MICE El estudio destaca en Asia-Pacífico un 11% más en tamaño de grupo y un 5% más en coste diario por asistente en 2016, mientras que en Norteamérica repuntará un 2% el tamaño del grupo, siendo el coste diario por asistente un 4,5% superior. Por otro lado, Europa, Oriente Medio y África repuntarán un 1,2% en tamaño de grupo, siendo el coste diario por asistente un 0,4% inferior. En Latinoamérica, la relación tamaño de grupo y gasto por asistente se invierte, ya que disminuye el número de asistentes (-1,5%) pero aumenta el gasto diario por individuo (+1%).

CONSUMO COLABORATIVO En 2016, la demanda de alquiler de coches no crece lo suficientemente rápido y se estancan las tarifas ante el auge de la economía colaborativa. La región que más aumenta es Europa Occidental (+0,5%) --siendo en España

el aumento del 0,3%--, mientras que Norteamérica y Europa Oriental se mantienen planas. El estudio resalta que el alquiler de automóviles es un mercado a explotar, ya que entre el 4% y 6% del gasto total de viajes de empresas se destina a este fin. Por otro lado, China y Japón lideran los trenes de alta velocidad, y normalmente son propiedad del Estado por lo que las tarifas son fijas. India ha anunciado que aumentará su red de alta velocidad un 10%, decisión cuyo fruto se verá en los próximos cinco años.

10 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

ACTUALIDAD 1

Construirán 4,000 habitaciones en Pedernales, convertirán la ciudad en un atractivo turístico

l Plan Sectorial de Ordenamiento Territorial Turístico para Pedernales (POTT) desarrollará una franja costera de 14 kilómetros fuera de las áreas protegidas, en la cual se construirán 4 mil habitaciones, un campo de golf y otras facilidades. El puerto será convertido para uso mixto, el aeropuerto reestructurado se desarrollará en el litoral costero de la ciudad de Pedernales con un malecón y paseo marítimo para crear un área de ocio, atraer inversiones y convertir la comunidad en uno de los atractivos principales de la zona. Se contempla además “poner en marcha un plan de fomento intensivo del empleo” que se iniciará “muy pronto”, según explicó el ministro de la Presidencia Gustavo Montalvo. Los detalles del POTT-Pedernales, elaborado entre 1998 y 2012, fueron presentados en esta ciudad a periodistas de medios de comunicación nacionales y locales por la arquitecta Maribel Villalona, directora de Planificación del Ministerio de Turismo (MITUR), en un encuentro promovido por la filial local de la Asociación Dominicana de Prensa Turística (ADOMPRETUR-Pedernales) y presidido por Luis José Chávez, presidente de la entidad. El Gobierno se propone atraer inversionistas compro-

metidos en una oferta turística integral, con hoteles boutiques, complejos hoteleros de playa y áreas residenciales, spa, zonas con ofertas de ocio, servicios y apartamentos. También en promover el turismo científico, área para camping, de deportes y entretenimientos a cielo abierto, deportes marinos y otras actividades, propias para un desarrollo de baja densidad. La arquitecta Villalona informó que desde hace algún tiempo MITUR ha estado recibiendo expresiones de interés de inversionistas, en algunos casos con diseños preliminares, de proyectos para participar en el desarrollo de Pedernales. El modelo turístico propuesto, dijo Villalona, es un desarrollo de baja densidad y alto estándar, que concentra el desarrollo en un área limitada para optimizar los recursos y la dispersión de las infraestructuras como estrategia para reducir los impactos en el territorio. CABO ROJO La zona de Cabo Rojo-La Cueva es la escogida para iniciar el proyecto. En ella están las mejores playas y paisajes en un litoral que de tres kilómetros, ideales para las primeras inversiones. La infraestructura hotelera y de apoyo en esta primera

etapa se concentrará en los 6.8 millones de metros cuadrados que tiene esta área. El master plan contempla lotes de desarrollo hotelero y de oferta complementaria y la ubicación de 4,000 habitaciones, un campo de golf y otros espacios públicos compartidos por los hoteles y otros alojamientos. LA CIUDAD COMO OFERTA La ciudad de Pedernales está contemplada como un componente prioritario del desarrollo turístico. El POTT contempla un área de expansión para el asegurar un crecimiento ordenado en los próximos años como efecto del desarrollo turístico. Una de las medidas de gran impacto es que las habitaciones para los empleados de hoteles y otros establecimientos deben concentrarse en la ciudad. Uno de los proyectos prioritarios es la construcción de un malecón de 1.5 kilómetros de longitud y unos 8 metros de ancho con acera, ciclo vía, paisajismo, paseo marítimo peatonal y otras amenidades, para que esta sea la principal zona de ocio de la ciudad, que junto con el incentivo de la densidad permitida atraerá inversiones al área.

1 Vistas de las costas de vocación turísticas que posee Pedernales | 2 La arquitecta Maribel Villalona presentó el plan a comunicadores y representantes de Pedernales | 3 Durante el encuentro, por parte de los pobladores del lugar, surgieron diversas inquietudes sobre el plan | 4 La playa del pueblo de Pedernales será mejorada con un malecón de kilómetro y medio de extensión

12 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

EN RESUMEN MELIÁ HOTELS

OBTIENE € 20.3 MILLONES DE BENEFICIOS PRIMER SEMESTRE DE 2015

Meliá Hotels International registró un beneficio neto de 20,3 millones de euros en el primer semestre del año, lo que supone un incremento del 224% respecto a 2014. La cadena obtuvo 839 millones de euros de ingresos totales, con un crecimiento del 19%, y su beneficio bruto de explotación (Ebitda) subyacente mejoró el 22,1%, que aumentó hasta el 43% si se incluyen las mayores plusvalías generadas por la venta de activos en el periodo. Los resultados tuvieron una mejora del 45%, y la generación de caja se incrementó en 30 millones de euros respecto al primer semestre de 2014. Meliá ha atribuido dichos resultados a la evolución positiva de los principales mercados turísticos emisores europeos y americanos, al enfoque estratégico del grupo hacia los ingresos, la estrategia de distribución directa y la fidelización del cliente.

PRESENTAN NUEVO PROYECTO HOMEWOOD SUITES BY HILTON SANTO DOMINGO,

INVERTIRÁN UNOS U$S 13 MILLONES Jean Alain Rodríguez, director ejecutivo del Centro de Inversión y Exportación de la República Dominicana (CEI-RD) y un grupo de inversores, anunciaron al presidente Danilo Medina la construcción en el país del proyecto turístico Homewood Suites by Hilton Santo Domingo. Iiniciativa que añadirá ciento veinte nuevas habitaciones, generando a la oferta turística nacional más de setenta y cinco nuevos empleos directos y doscientos

CASA DE CAMPO

ANUNCIA ALIANZA CON PUBBELLY RESTAURANT GROUP

indirectos, en la fase de construcción. El proyecto tendrá una inversión superior a los 600 millones de pesos. “Santo Domingo se expande como destino de turismo y la República Dominicana se consolida en turismo y las demás áreas de inversión como el principal destino en la región”, dijo.

Con el objetivo de ofrecer a sus huéspedes y visitantes la experiencia gastronómica más exquisita y completa con restaurantes especializados y de alta calidad, la administración de Casa de Campo Resort anunció su alianza con el Pubbelly Restaurant Group que instalará en esta propiedad su novedoso Pubbelly Sushi Restaurant de estilo asiático, cuya apertura está pautada para el próximo mes de noviembre 2015. El Pubbelly Sushi Restaurant contará con un selecto menú que llevará a sus comensales por un insuperable viaje de sabor por toda Asia.

Alejandro Zozaya, CEO de Apple Leisure Group (ALG), anunció que se sumaría al boicot contra el millonario Donald Trump, al dejar de promover y vender entre sus clientes los hoteles de la Organización Trump. El mexicano Zozaya explicó que “debido a que somos el más grande generador del mundo de los turistas que llegan a México año con año, y a que hemos escuchado en términos claros los recientes comentarios del señor Trump y a la inconformidad que ha causado en nuestros aliados comerciales, clientes y agentes en general, consideramos que es irresponsable e insensible seguir vendiendo hoteles de su marca”.

APPLE

DEJARÁ DE VENDER LOS HOTELES DE TRUMP APRUEBAN A BARCELÓ

COMPRA DEFINITIVA DE OCCIDENTAL HOTELES

Barceló ha adquirido definitivamente Occidental Hoteles tras la aprobación de Competencia del país, por lo que iniciará planes de renovación por 120 millones de dólares (109,3 millones de euros) y 150 millones de dólares (136,6 millones de euros), según ha informado la marca. Barceló se hizo con el primer paquete de acciones de Occidental Hoteles con el 42,5% del total. Más tarde, la compañía española llegó a un acuerdo para adquirir el 57,5% restante que estaba en posesión del banco BBVA. Las propiedades se distribuyen en México (seis hoteles y 2.054 habitaciones), dos en Cozumel, tres en la Rivera Maya y uno en Puerto Vallarta; en República Dominicana (dos hoteles en Punta Cana y Santo Domingo con 1.130 habitaciones), Costa Rica (dos hoteles en Golfo Papagayo con 459 habitaciones) y Aruba (un hotel en Palm Beach y 368 habitaciones).

la finalidad de recompensar a los clientes de América Latina más fieles a los hoteles RIU y hacer sus vacaciones inolvidables ofreciéndoles descuentos a los servicios añadidos durante su estancia. Entre ellos se incluyen tratamientos corporales en los centros Renova Spa ubicados en todos los hoteles RIU, entradas a campos de golf asociados, renta de autos o cupones descuento en paquetes de bodas. RIU HOTELS PRESENTA LOS NUEVOS Gracias al Riu Resort Credit Program, al momento de hacer check in los huéspedes recibirán cupones de descuento con un valor de entre 500 US$ y 2,000 US en bonos por habitación, dependiendo del reRIU Hotels & Resorts presenta el nuevo sort donde se hospede el cliente y si se Riu Resort Credit Program en 16 de sus trata de estancias de entre 4 y 6 noches o hoteles en América. Este programa tiene de 7 o más noches.

“RESORT CREDITS” PARA SUS CLIENTES EN AMÉRICA LATINA

14 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

LO NUEVO

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

SOLAYA HOTELS & RESORTS ANUNCIA CONSTRUCCIÓN DE 52 SUITES DE LUJO Y MEJORAS EN EL CALETON BEACH CLUB DE CAP CANA

Eden Roc

at Cap Cana se une a la colección

Signature Travel Network Nueva alianza ofrece valiosos beneficios para los huéspedes que reserven sus estadías a través de los profesionales de viajes afiliados a Signature Travel Network

den Roc at Cap Cana , la propiedad ultra-lujo Relais & Châteaux ubicada en la comunidad privada más elegante de Punta Cana, República Dominicana, ha anunciado su nueva afiliación a la exclusiva colección de hoteles y resorts Signature Travel Network. Esta nueva alianza con Signature Travel Group introduce a Eden Roc at Cap Cana a una amplia red que cuenta con más de 6.000 profesionales de viajes, al tiempo que ofrece privilegios excepcionales valorados en más de USD 450.00 por estancia para los viajeros que reservan a través de la colección de hoteles y resorts. Como uno de sólo 7 hoteles exclusivos que pertenecen a Signature Travel Network, los huéspedes que reserven una estancia en Eden Roc at Cap Cana a través Signature podrán disfrutar de servicios excepcionales y beneficios garantizados para mejorar su visita, que incluyen: • • • • • •

$ 100 de crédito de alimentos y bebidas por habitación, por estancia Botella de Champagne y fruta fresca como amenidades de bienvenida Desayuno diario para cada huésped Cambio a categoría de suite superior (sujeto a disponibilidad) Early check-in (sujeto a disponibilidad) Late check-out (sujeto a disponibilidad)

“Nos sentimos honrados de haber sido aceptados y de unirnos a la impresionante lista de hoteles y resorts en la colección de Signature”, dijo Yina Javier, Directora de Ventas y Marketing de Eden Roc at Cap Cana. “Nuestro objetivo es permitir a nuestros clientes a encontrar la comodidad en su hogar lejos de casa, y formar parte de este programa es otra manera de servir a aquellos huéspedes que viajan desde cerca y de lejos para venir a disfrutar de nuestro pequeño pedazo de paraíso.” Combinando los estándares impecables de la Riviera francesa e italiana con la calidez y el encanto relajado del Caribe, Eden Roc at Cap Cana ofrece a sus huéspedes con las comodidades notables, amenidades y paisajes frente a la playa. Cada una de las 34 suites independientes del hotel boutique tiene su propia piscina y área privada de masajes y relajación rodeada de un exuberante paisaje tropical. En marzo 2016, el hotel dará la bienvenida a 52 suites adicionales como parte de la expansión de Caletón Beach Club. El resort ofrece opciones de restaurantes de calidad mundial liderados por Mediterraneo Restaurant, el elegante Solaya Spa, y una gruta natural. Los huéspedes también pueden disfrutar de acceso al campo de golf de la firma y diseño de Jack Nicklaus, Punta Espada Golf Course. Las tarifas de Eden Roc at Cap Cana comienzan en USD 880. Para hacer una reserva en Eden Roc at Cap Cana a través del exclusivo Hotel & Resort Colección de la firma Travel Network, por favor llame al (809) 469-7469 o visite www.signaturetravelnetwork.com

Solaya Hotels & Resorts, propietaria del boutique hotel Eden Roc at Cap Cana, anunció una serie de mejoras en el recién adquirido Caleton Beach Club, al que llamará Eden Roc Beach Club y que estima tener operativo para diciembre de 2015. Las próximas nuevas facilidades y mejoras en las instalaciones del Club y sus alrededores incluyen: La construcción de 52 suites de lujo frente al mar (a través de una asociación privada de terceros), renovación completa del Lobby con reconstrucción de los techos, renovación completa de todas las áreas comunes, un completo de Spa y Wellness Center que incluirá un gimnasio totalmente equipado, nuevo concepto y la renovación de The Grill Restaurante con una “Terraza Lounge”, un “Cigar Lounge”, construcción de un centro de conferencias y de negocios para los miembros del Club, la renovación completa de la zona de la piscina para convertir en una piscina con vista infinita, un nuevo Beach Bar y la construcción de varias tiendas de lujo. Así mismo Solaya informa que durante este período las principales instalaciones del Eden Roc en Cap Cana, así como la comodidad de las suites del hotel no se verán afectados por este proyecto, ya que los acontecimientos están teniendo lugar a 300 metros de la zona central del hotel. Como resultado de este proyecto, el acceso a Caletón Beach Club estará cerrado a partir de julio de 2015 al nuevo aviso. Como alternativa, una sección de la playa para los huéspedes del Eden Roc se ha designado a Juanillo Beach, ubicado a unos 15 minutos de distancia del hotel y que los huéspedes pueden llegar a usar sus carros de golf personales.

AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

| Punta Cana Bavaro Magazine | 15

LO NUEVO

Gianluca Amato De Serpis nuevo Bar Manager de

Eden Roc at Cap Cana

ecientemente, Eden Roc at Cap Cana ha dado la bienvenida a Gianluca Amato De Serpis como Bar Manager. Amato De Serpis, pertenece a la mixología “clásica” aunque también explora salirse de los esquemas, sin sobrepasarse de ciertos límites, tratando en lugar de centrarse en las verdaderas técnicas y herramientas para aprovechar plenamente la esencia del cóctel. Su debut real detrás del bar tiene lugar en el año 2000, cuando entra al equipo del Bar Stravinskij del Rocco Forte Hotel de Russie en su Roma natal. Al año siguiente decidió mudarse a Escocia: parte con la intención de aprender inglés y regresar a Italia con un fondo profesional más ro b u s t o . Vuelve a Stravinskij Bar y, posteriormente, actúa como Gerente de

Bares de algunos hoteles cinco estrellas de altísimo prestigio como el Belmond Villa Sant’Andrea en Taormina, Sicilia; Palazzo Avino en Ravello, Costa Amalfi, y en el bar Bamboo del Hotel Armani en Milán. Algunos de los cócteles de la autoría de Amato de Serpis que los visitantes pueden experimentar en el Riva Bar son el Riva Mary, Colombo’s Route, The Negril y Eden Roc Julep. Para huéspedes que buscan mantener su régimen de bienestar durante sus vacaciones, Amato de Serpis ha introducido una serie de bebidas saludables en el Blue Lagoon Pool Bar como el Sweet Emotion, Detox, Sour Sensation y The Roc.

ACERCA DEL RIVA BAR DE EDEN ROC AT CAP CANA Con detalles de caoba, cromo y pieles exóticas, el Riva Bar del hotel Eden Roc at Cap Cana fue concebido para celebrar La Dolce Vita—la buena vida—y evoca tardes despreocupadas a lo largo de la Côte d’Azur. Inspirado en la exquisitamente diseñada y legendaria lancha motora italiana Riva Aquarama, el símbolo de glamour de Monte Carlo, Antibes y Porto Fino de los años 60, el Riva Bar regleja encanto vintage y presenta un elegante ambiente donde huespedes y visitantes pueden saborear exquisitos cocteles, bebidas seleccionadas y música de piano en vivo. Abierto todos los días de 5:00 p.m. a 1:00 a.m.

16 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

LO NUEVO 2

Presidential Suites Punta Cana inaugura Lounge Bar de

Carpe Diem Se trata de un lounge con un bar de coctelería clásica y de autor más un refinado ambiente que complementará la oferta del restaurante del mismo nombre.

asado en un concepto innovador y atractivo, Presidential Suites Punta Cana inauguró su nuevo Lounge Bar Carpe Diem, un espacio creado para brindar a los huéspedes de este hotel una moderna opción de entretenimiento apoyado en un novedoso servicio de coctelería. Carpe Diem que está ubicado al lado del homónimo restaurante viene a complementar la oferta de este establecimiento, que cuenta con una carta de platos gourmets para satisfacer las apetencias de los más exigentes comensales. El nuevo lounge bar quedó inaugurado durante un cóctel celebrado en estas instalaciones, el cual estuvo encabezado por los señores José Váquer, gerente general de Presidential Suites Punta Cana, y Yohani Casilla, Directora de Mercadeo y Ventas de Lifestyles Holidays Vacation

Resort, complejo turístico propietario de Presidential Suites. Al hacer uso de la palabra, Vaquer además de dar la bienvenida y agradecer la presencia de todos los asistentes, expresó su satisfacción de que el hotel pueda contar con un espacio con la calidad y el alto nivel con que ha sido diseñado Carpe Diem, en donde los invitados podrán disfrutar de un bar de coctelería de clase mundial, que abarcará una carta de coctelería clásica y otra de autor. “En nuestro constante proceso de innovación hemos abierto este espacio para que los visitantes también puedan crear y saborear sus propias mezclas, por lo cual podríamos decir que Carpe Diem es una fusión entre coctelería y creatividad, con una refinada ambientación en donde todo ha sido escogido cuidadosamente para crear la magia y la relajación

que se siente y se respira en este lugar”, detalló Vaquer. Durante el evento estuvo presente Jaime Fernández, reconocido mixólogo con gran conocimiento en la creación de mezclas y preparación de cócteles, quien elaboró una variedad de exquisitas combinaciones que fueron degustadas por los presentes. Presidential Suites Punta Cana es el hotel que el grupo Lifestyle opera en la región este del país, un resort compuesto por confortables suites con gran elegancia, confort y exclusividad para las familias y las parejas, situado frente a la playa El Cortecito. Uno de los grandes atributos de esta propiedad es su gastronomía con sus tres restaurantes a la carta y uno de estilo buffet. También tiene cuatro bares con exquisitos tragos, a los cuales se

suma el nuevo Carpe Diem, y dispone de un área de BBQ y dos gazebos para descansar o compartir relajadamente. Además de este hotel, Lifestyle Holidays Vacation Resort, complejo que tiene su base en Cofresí, Puerto Plata, cuenta con seis propiedades: Cofresí Palm Beach & Spa Resort, Lifestyle Tropical Beach Resort & Spa, Lifestyle Crown Residence Suites, Lifestyle Crown Villas, Presidential Suites y Royal Villas, y se encuentra construyendo dos más que son: Costa Esmeralda y Villa Park. A la inauguración asistieron ejecutivos y relacionados al grupo Lifestyle, invitados especiales y miembros de la prensa de la zona, quienes departieron en un agradable ambiente y disfrutaron de las atenciones del nuevo Carpe Diem.

1 Vista del nuevo Lunge Bar de Carpediem en Presidential Suites Punta Cana | 2 Diego Garrido, José Váquer, Verónica Olivo, Paola Santos y Franklin Cruz | 3 Mixólogo Jaime Fernández en acción | 4 La DJ Brenda M le imprimió ambiente a la noche | 5 Ivelisse Balbuena de Veloz y Ernesto Veloz | 6 Tapas y platos degustados | 7 Yohani Casilla, Directora de Mercadeo y Ventas de Lifestyles Holidays Vacation Resort y José Váquer, Director Presidential Suites Punta Cana

AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

| Punta Cana Bavaro Magazine | 17

LO NUEVO

Alianza Hard Rock

Hoteles Camp Woodward

a compañía All Inclusive Collection y Camp Woodward, una compañía campamento deportivo con sede en Estados Unidos, se han asociado para lanzar en 2016, centros de deportes de acción en los hoteles Hard Rock, tanto en Riviera Maya como en Punta Cana. Los huéspedes de los resorts podrán aprender muchos de los deportes que se ofrecen en el Camp Woodward, incluyendo snowboard, esquí, además de skate, BMX, danza hiphop y trampolín. Los programas serán impartidos por instructor, estará abierto a niños y adolescentes de todos los niveles,

BarceloBavaroBeachAdultsOnly BarceloBavaroPD ................................................................................. @BarceloBBR

así como para adultos disponible dentro del programa todo incluido. A los huéspedes del hotel no se les aplicará cargo por uso. Los planes para cada instalación incluyen más de 20.000 pies cuadrados de equipamiento, skate y BMX parques, snowboard / rampas de esquí, pisos de gimnasios, cayendo en suelo y foso de espuma, cafetería y snack-bar, un área de visualización del segundo piso y una cabina de DJ en el tercer nivel. Una representación de un centro deportivo de Camp Woodward que se abrirá en el Hard Rock Hoteles en Punta Cana, República Dominicana, y la Riviera Maya de México en 2016.

.................................................................................

BarceloBavaroBeachResort 809 227 2356

.................................................................................

18 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

LO NUEVO

Con exposición de arte presentan inmobiliaria

Engel & Völkers Muchas casas de lujo están pensadas para albergar obras de arte y los propietarios valoran la adecuación de la vivienda como telón de fondo para sus colecciones y piezas favoritas

e la mano de Isel Arias abrió recientemente sus puertas la nueva inmobiliaria Engel & Völkers, que dará servicio especializado en viviendas de lujo del destino Punta Cana. Para presentar este nuevo emprendimiento se realizó días pasados una muestra de arte denominada “Fragments” donde se expusieron obras realizadas por la pareja de jóvenes Lorenzo Romani y Julia Maher. En conversación con Isel Arias, Directora área Punta Cana de Engel & Völkers, nos asegura que el arte y las propiedades de lujo están muy entrelazadas y existe una gran cantidad de factores comunes que unen a ambos mercados”. “Muchas casas de lujo están pensadas para albergar obras de arte y los propietarios valoran la adecuación de la vivienda como telón de fondo para sus colecciones y piezas favoritas”. “Por esto hemos recibido y expuesto en nuestra oficina principal en Paseo San Juan de Bávaro, las interesantes obras de estos jóvenes artistas italianos”, explica Arias.

Por su parte la artista Julia Maher, de origen dominicano que estudió y vivió en Italia desde temprana edad cuenta de la enriquecedora experiencia de exponer en R. Dominicana, donde recientemente concluyó junto a su pareja, Lorenzo Romani, una exitosa muestra en la galería de Arte de Novo Centro en la Ciudad de Santo Domingo. “En nuestra estadía en Santo Domingo y en estos días que pasamos en Punta Cana pudimos apreciar los colores, los matices y la diversidad de paisajes que seguramente enriquecerán nuestras obras de aquí en más”. “El paso por estas tierras nos han dejado unos recuerdos y unos paisajes inolvidables que seguramente darán pie a nuevas obras que ya comenzamos a trabajar”, nos cuenta esta apasionada artista que en pocos días partirán a Italia a trabajar y exponer en las más prestigiosas galerías de arte como la reconocida Mentana, en la ciudad de Florencia.

1 Isel Arias Viñas, Directora Engel & Völker área Punta Cana-Bávaro, junto a los artistas Lorenzo Romani y Julia Maher | 2, 3 Parte de las obras expuestas | 4 Cóctel donde se presentó facilidades de la inmobiliaria y a los artistas

AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

| Punta Cana Bavaro Magazine | 19

LO NUEVO

“Pomeline Beach Bakery & Café”

abre sus puertas en

Bávaro

on un encuentro casual donde acudieron relacionados, invitados y miembros de la prensa, quedó formalmente inaugurado la nueva propuesta gastronómica del Grupo CMN Soluciones Empresariales SRL, que opera los restaurantes Juanillo Beach Food & Drinks y La Taberna de Charló en Cap Cana, y que comanda el joven empresario, Carlos De Moya. Pomeline Beach Bakery & Café está instalada en San Juan Shopping Center y ofrecerá un divertido menú de desayuno, almuerzo y cena con variantes de jugos, café y tragos de temporada. De Moya nos asegura que Pomeline “está pensado para ser un espacio colorido, donde la sencillez impera en el menú, donde cada plato fue la creación de nuestra chef”. “Además ofreceremos servicio de catering para eventos familiares y corporativos”, dijo. “Guiados por la tendencia del “Honest Food” serviremos recetas de tradición familiar a través de ingredientes frescos y preparados al momento como en nuestros otros espacios gastronómicos que poseemos en el destino”, dijo De Moya.

20 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

PROTAGONISTA

Deyanira Pappaterra Hernandez Directora Adjunta de Negocios Corporativos Turísticos del Banco de Reservas

Que confíen en mi desempeño es impagable y me inspira a continuar trabajando por mi país. La meta es convertirnos en el banco de mayor apoyo al desarrollo del sector turismo

n los primeros meses del presente año tuvo una gran repercusión las nuevas inversiones hoteleras que se ejecutarán en nuestro destino y el resto del país. Entre las más importantes y que se anunciaron recientemente destacan Karisma Hoteles en Uvero Alto, con dos hoteles que sumarán 460 habitaciones y el nuevo hotel de AM Resorts en Cap Cana, el Secrets Cap Cana Resorts & Spa de 470 Habitaciones. A esto se suma la cons-

trucción del centro comercial Blue Mall Punta Cana, con apertura estimada para principios del año 2016 y al recién iniciado proyecto de desarrollo en la región Sur de nuestro país, Puntarena. Es, en este contexto, que fuimos en búsqueda de la destacada ejecutiva en la banca que con su trabajo lo hace posible y ella es Deyanira Pappaterra, Directora Adjunta de Negocios Corporativos Turísticos del Banco de Reservas, quien junto a su equipo de colaboradores están ha-

AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

| Punta Cana Bavaro Magazine | 21

PROTAGONISTA

Grupo Palace Resort, evalúan una inversión superior a los US$ 400 millones, la más grande que se haya visto en R.D.

ciendo posible que todos estos nuevos proyectos sean una realidad y que hoy en día nos coloca como el país con el mayor volumen de inversión en toda la región. No fue fácil conseguir unas horas de la apretada agenda que agota diariamente Deyanira Pappaterra, que se desarrolla entre viajes al exterior, presentaciones, reuniones con los más altos ejecutivos del sector y las obligaciones de su vida diaria. Un paréntesis en su ajetreado día, nos permitió un encuentro distendi-

do en el paradisiaco Club Caletón en Cap Cana, para una entrevista a fondo donde pudimos apreciar el sentir y el orgullo de esta gran líder, de contribuir al desarrollo del sector y por ende, para el bien al de toda R. Dominicana. Deyanira Pappaterra es una mercadóloga con una especialización en Negocios Internacionales, con más de 17 años de experiencia en la banca, liderando y coordinando proyectos a través del asesoramiento especializado. Antes de convertirse en Directora Adjunta de Negocios Corporativos Turísticos del Banco del Estado de la República Dominicana, Banco de Reservas, ejerció por más de 15 años como Gerente Corporativo Turístico del Banco Popular, donde promovió además la modernización de productos y servicios adaptados a las necesidades de los clientes del sector turismo, desarrolló servicios y productos financieros innovadores y soluciones integrales para el desarrollo del polo turístico más importante del país, Punta Cana. En su posición actual en Banreservas juega un papel clave, fungiendo como la encargada de desarrollar el Área de Negocios Turísticos Corporativos del banco del estado, a través de la adopción de nuevas estrategias y el reconocimiento constante para la evaluación y captación de nuevas oportunidades de inversión para el sector. Por eso es que, en todos los últimos anuncios de grandes inversiones hoteleras y en el sector turismo en general Deyanira está presente, ya que gracias a su gestión, el país recibió más de US$ 350 millones en inversión directa en nuevos proyectos, que sumarán a nuestros destinos unas 3,500 habitaciones hoteleras, además de muchas otras infraestructuras que darán servicio al turismo del país. “Los últimos proyectos en los que estoy trabajando se pueden decir que serán

de una gran importancia para el país ya que se trata de una de las más grandes cadenas hoteleras, como lo es el Grupo Palace Resort, quienes evalúan una inversión superior a los US$ 400 millones, la más grande que se haya visto en R.D.”, cuenta la ejecutiva. “Para esto venimos trabajando desde hace meses con este mercado, con reuniones, viajes y participando en exposiciones y seminarios en México, donde tuve la suerte de exponer todo lo bueno y las facilidades que tiene el país para la inversión extranjera”, asegura una entusiasmada Deyanira. Otros de los grandes proyectos en carpeta y con muchas posibilidades de concretarse, es el arribo de dos grandes compañías de cruceros que ven viable instalarse en R.D., con la construcción de nuevos muelles en la Costa Norte, al igual que Amber Cove en Luperón, confiesa. Deyanira nos cuenta que su comienzo profesional estuvo ligado a la banca privada, ocupando diversos cargos donde obtuvo importantes logros como: Implementación de plan de negocios estratégico, captación y mantenimiento de cuentas importantes con un volumen de negocios por encima de los 100 millones de dólares, además de la participación en las más importantes ferias turísticas nacionales e internacionales, “siempre teniendo como meta la captación de nuevos negocios para la entidad”, asegura. Es por esto que Banreservas la eligió para esta nueva tarea que el banco estatal se propuso para los próximos años, que es convertirse en la entidad canalizadora y viabilizadora de nuevas inversiones en el sector turismo, “que ayudará a que logremos la meta que propuso el Presidente Medina, de llegar a los 10 millones de turistas en los próximos años”, “gran reto que, gracias al trabajo en conjunto y la estabilidad que demuestra el país en

el exterior, lograremos.”, dice convencida Deyanira. “Los renglones que más apoyo está brindando Banreservas es al turismo accesible, al turismo de cruceros, al turismo de salud y al desarrollo de los destinos como Punta Cana, Puerto Plata y ahora comenzaremos con Miches”, destaca Deyanira. Sobre su vida personal, nos cuenta que se siente cómoda y muy agradecida por la oportunidad que le ofreció el Banreservas, pero a su vez cuenta que debió poner en la balanza algunos aspectos familiares. “Es un desafío al que me enfrenté y no me arrepiento”. “Tengo el empuje que me impulsa a trabajar con más ahínco y lo más importante es contar con el apoyo de mis superiores, me dan libertad para crecer, para desarrollarme y esto, se los agradezco porque me permite continuar progresando en mis metas”, dice. “Que confíen en mi desempeño es impagable y me inspira a continuar trabajando por mi país. La meta es poner a República Dominicana en el mapa de la inversión turística mundial y convertirnos en el banco de mayor apoyo al desarrollo del sector”. Deyanira Pappaterra. “Luego de un año y medio de trabajo, objetivos alcanzados y retos por venir espero con ansias las buenas proyecciones de crecimiento para el país para lo que resta del año. Mis más cercanos compromisos incluyen participar representando al Banreservas y RD en las ferias turísticas Top Resa, WT de Londres, al Foro CEI-RD-Pop y CHICOS Puerto Rico, concluye Deyanira, despidiéndose para proseguir camino, que se cruza entre el amor a su patria y las obligaciones de su importante rol protagónico que le toca desempeñar para el futuro del sector y de todo un país.

22 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

GOLF 1

Egresados de

UNIBE realizan septima copa de golf a beneficio

de becas

or séptimo año consecutivo, la Universidad Iberoamericana (UNIBE) organiza, a través de su Círculo de Egresados, la 7ma. Copa de Golf CEU OPEN, el 15 de agosto del presente año en el prestigioso campo de golf Punta Espada, Cap Cana, a beneficio del Programa de Becas “Líderes del Mañana”, iniciativa de esta casa de altos estudios y la Fundación Hazoury. La noticia se dio a conocer durante un cóctel encabezado por el rector de UNIBE, doctor Julio Amado Castaño Guzmán y Douglas Carvajal, presidente del CEU, en el restaurante Bottega Fratelli y contó con la presencia de reconocidos golfistas del país, patrocinadores y ejecutivos del complejo turístico Cap Cana, así como autoridades de la universidad. Una vez más el torneo contará con la tecnología VPAR, que proporciona información de clasificación en tiempo real y permite conocer la posición que ocupan los participantes mientras se desarrolla el juego sin tener que esperar a que termine el evento. La 7ma. Copa de Golf CEU Open se llevará a cabo gracias a los patrocinios: Círculo de Egresados de UNIBE, Cap Cana, Grupo Viamar, Epi Grey, Bancamerica, Buchanans, Air Europa, BHD-Leon, Print City, Stella Artois, Banco Popular, Mitre, Bottega Fratelli, Dasani, Powerade, Coca Cola, Orange, Juanillo, Asociación Bonao de Ahorros y Préstamos, Induveca, Sequoia, Aeropaq, Bávaro News, Yummies, Villa Jolanda, S. Pellegrino, Protos, Bulldog, Punta Cana Bávaro Online, Punta Cana Bávaro Magazine, Banco Lope de Haro, Ford, Revista Capacitando, Grupo PVF, Dionisio Vásquez, Fiebre de Golf y GB Sounds.

1 Dr. Julio Amado Castaño junto al equipo de Lideres del Mañana se dirige a los presentes | 2 Felix Olivo da detalles del torneo | 3 Ingeniero Douglas Batista | 4 Líderes del Mañana | 5 Giselle Caputo, Isaias Peña y Karen Alvarez | 6 John Padilla, Leandro Feliz y Henry Adames Pichardo y Rafael Vargas | 7 Michael Espino se dirige a los presentes | 8 Douglas Carvajal, Laura Pichardo y Rafael Vargas

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

AGOSTO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 23

GOLF

Rodríguez, Santana, Schiffino y Féliz campeones de la “I Copa de Golf ACFI 2015” en Punta Cana

as parejas conformadas por César Rodríguez - Diancady Santana y Franco Schiffino - Jorge Féliz conquistaron la Primera Copa de Golf de la Asociación de Fondo de Inversión Centroamericano y del Caribe (ACFI), efectuada en el gran jardín de La Cana Golf Club de Punta Cana, en el formato scramble. Organizado por el profesional hotelero Reyson Pimentel y el economista Benito Abad, de Caribbean Lifestyle Golf y ejecutivo del III Congreso de ACFI, durante los días 30 y 31 del pasado mes de julio, siendo un ambiente deportivo que se constituyó en un compartir de confraternidad entre cónyuges y parejas de padres e hijos. En relación con los scoring de la categoría A, impresionaron en su recorrido Rodríguez y Santana con 63 golpes, y en B, Schiffino y Féliz estuvieron precisos en su juego hicieron idénticos golpe que la división superior. Las segundas posiciones de A y B, fueron alcanzadas por con Víctor Valverde - Juan Tomás Mejía, 65 golpes y los alegres del certamen Eliseo Alba - Benito “Benny” Abad, quienes estuvieron acompañados de Tutin Beras Goico y José Luis Montero. En esos niveles, llegaron de tercera posición padre e hijo Valverde, ambos con los nombres Enrique, hicieron 65 golpes y Carlos Castillo - Carlos Medrano precisaron 67 impactos. La categoría C, fue ganada por José Hernández “Joselito”, que tenía varios años fuera del golf, se unió con Leo Sánchez (www.forefore.net), hicieron en los 18 hoyos, 65 golpes, para el primer lugar. Segundo y tercero fueron Le Caplain, padre e hijo, René y Maxime, con 65 golpes y Fernando Sánchez y Mario Valenzuela hicieron 66 golpes. Pimentel y Abad, estuvieron apoyados por las damas Stephany Olivo, Mariagracia Durán e Ysabel Molina, actividad conducida por Francesca Páez de Then, con la supervisión técnica de Hiram Silfa. Estuvo en el evento Vilma Márquez de Herrera, junto a su esposo Frank, ella es secretaria de la Federación Dominicana de Golf (FEDOGOLF). El torneo de golf fue patrocinado por Atlantic Motors, que colocó una Hyundai Santa Fe Sport para un hoyo en uno, que no se hizo. Así como BanReservas, Puntacana Resort & Club, Downton Residences, L´Óccitane Spa Club Med, Club Meliá, Revista Mercado, Buchanan´s, Coors Light, JP Chenet Ice, Tabacalera Galiano, AquaTeam, Ron Brugal, Coco Bongo, Juanillo Beach Club y Charlot Pub.

TORNEO PRIMERA COPA DE GOLF ACFI CAT A 1 Cesar Rodriguez / Diancady Santana 63 2 Victor Valverde/Juan T Mejia 65 3 Enrique Valverde Sr/Enrique Valverde Jr 65 por tarjeta CAT B 1 Franco Schiffino/Jorge Feliz 63 2 Eliseo Alba/Benny Abad 66 3 Carlos Castillo/Carlos Medrano 67

GANADORES CAT C SCORE NETO 1 José Hernandez / Leo Sanchez 65 2 Rene LeCaplain / Maxime LeCplain 65 por tarjeta 3 Fernando Sanchez / Mario Valenzuela 66 Reyson Pimentel Caribbean Lifestyle & Events (809) 399 8294

24 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

ZONA GOURMET

JORDI CRUZ M A S T E R

C H E F

Jordi Cruz Mas es un cocinero español que tiene dos Estrellas Michelin. Realizó estudios de cocina en la Escuela Superior de Hostelería de Manresa, situada en Barcelona. A los 14 años empezó a trabajar en el restaurante Estany Clar de Cercs (Barcelona), establecimiento donde recibió su primera estrella Michelin en noviembre de 2002, convirtiéndose a sus 24 años en el chef más joven de España, y en el segundo del mundo, en recibir esta distinción. Desde ese momento se le considera una firme promesa dentro del panorama culinario español. Actualmente colabora en el programa MasterChef España, del que es jurado junto con Samanta Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez. Este programa le ha ayudado a saltar a la fama y a ser reconocido a nivel nacional. Antes de la versión española, participó en el MasterChef Polonia que tuvo su final en sus cocinas del restaurante ABaC. En abril de 2015 fue polémico cuando rompió el plato de un concursante sin ni siquiera probar su contenido.

En el IberostarChef On Tour del

Grand Bávaro

l Iberostar Grand Bávaro Resort fue nuevamente escenario de una fecha más del festival gastronómico que la compañía hotelera denominó ChefOnTour. Esta edición contó con la presencia estelar del reconocido mundialmente chef Jordi Cruz, 2 Estrellas Michelin y participante de los shows televisivos Master Chef, los cuales lo catapultaron a la fama en estos últimos años. Este joven y carismático chef no dejó duda de su talento con una cena que será recordada por todos, ya que dejó sabores inolvidables por su buen gusto en las recetas y las magníficas presentaciones. En esta oportunidad además se vivió un maridaje de lo más sublime, con vinos de selectas bodegas, que acompaña-

1 Chef Jordi Cruz, gran figura de una nueva fecha del Iberostar Che On Tour | 2 Solomillo de Ternera con Foie Gras y Ajo Confitados a la Vainilla | 3 Gnochis de Parmesano con Setas y Jugo Acidulado | 4 Belga Ale “Textura de Chocolate” | 5 Coco con Yogurt y Manzana Verde | 6 Equipo de Jordi Cruz junto al de Iberostar Grand Bávaro

AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

ron a la perfección a cada plato, destacando los tintos con el Pago de Carraovejas como gran protagonista de la noche. En el menú presentado destacaron los Gnochis de Parmesano con Setas, marinado perfectamente con un Cava Juvé & Camps Millesime; Langosta con Mariscos con un Vino blanco Ossian 2012 Verdejo; Solomillo de Ternera con Foie Gras y ajo confitados a la Vainilla acompañado con el Pago de Carraobejas Tinto El Añejón y concluyendo con dos diferentes postres Coco con Yogurt y Manzana Verde, cerrando con el aclamado Belga Ale “Texturas de Chocolate”que fue degustado con una Cerveza Negra Premium. Al evento asistieron invitados especiales, relacionados y los más altos ejecutivos de la cadena en el país entre los que se encontraban: la Sra. María José Berbel, Directora Gral. de Operaciones R.D.; el Sr. Fernando Cuesta, Director Iberostate; el Sr. Yoanki Nieves Rodríguez, Director de Marketing; Sr. Stefano Baratelli, Director Bávaro Grand, entre otros.

| Punta Cana Bavaro Magazine | 25

ZONA GOURMET 11

9 12

13 10

Coupage de tinto fino redondeado con cabernet sauvignon y merlot, doce meses de roble francés y clarificación con clara de huevo. Presenta un brillante rojo púrpura de capa alta. En nariz muestra gran complejidad, predominio de notas lácteas y especiadas cubriendo un fondo de fruta roja, fruta silvestre, montebajo y sutil mineralidad. Potente ataque en boca, carnoso y con nervio pero con suave textura, acariciando el paladar. Predominan las notas especiadas y lácteas pero se mantiene en constante evolución mostrando un perfil más afrutado con el paso del tiempo, desplegando mucha madurez con recuerdos a ciruela y bayas silvestres. Espectacular tinto fino con amplitud, longitud y potencial de guarda, ideal para acompañar carne de caza. Por nuestro experto:

@J_Escandell

Pago de Carraovejas Carraovejas El Añejón de la Cuesta de las Liebres, 2010 Catado durante el “Iberostar Chef on Tour” con la estrella invitada Jordi Cruz

7 Chef Jordi Cruz junto a Stefano Baratelli, Director Iberostar Grand Bávaro Resort | 8 Yoanki N. Rodríguez, Director Marketing Iberostar junto a Jordi Cruz | 9 María José Berbel, Directora Gral. Operaciones Iberostar, junto a Jordi Cruz | 10 Ejecutivos de Iberostar junto al chef Jordi Cruz | 11, 12, 13, 14 Invitados especiales a la gala con Jordi Cruz

26 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

ZONA GOURMET 1

Ciro Casola y Anthony Masas figuras del Pre-Casa de Campo

Food & Wine Festival 2015

on la presentación estelar de los reconocidos chefs Ciro Casola y Anthony Masas, Casa de Campo celebró su pre-Food & Wine Festival 2015, donde en un ambiente distendido y con la presencia de los más altos ejecutivos del complejo turístico, clientes y relacionados pudieron degustar los más representativos platos de la cocina mediterránea preparados por el destacado dúo de cocineros. El imponente excenario de Altos de Chavón fue el marco que acompañó los creativos platos, que resumieron el amplio repertorio con los que cuentan Casola y Masas, siempre respetando los ingredientes tradicionales del Mediterráneo, tema original de la degustación. Entre los platos presentados destacaron los “Bocadillos de Vieiras” y “Rabo de Toro con Foie”, preparados magistralmente por Anthony Masas y Ciro Casola, deslumbró con una “Burrata y Zuc-

chini a la Scarpece” y unos originales “Panino con la Porcheta”. Rafael Torres, Presidente de Casa de Campo agradeció la presencia en este importante evento e invitó a todos a ser parte del próximo Casa de Campo Food & Wine 2015, que se desarrollará del 21 al 23 de Agosto próximo y que contará con la presencia exclusiva del chef español y 3 estrellas Michelin, Xabier Gutiérrez, quien es en la actualidad jefe de laboratorio del Restaurante Arza. Los más altos ejecutivos del complejo como el Sr. Daniel Hernández, Director General de Casa de Campo, el Sr. Luis Emilio Rodríguez Amiama, Director Aeropuertario, la Sra. Sarah Pelegrin, Directora de Marketing, el Sr. Charles Keusters, Director de Alimentos y Bebidas, además de Rafael Torres, Presidente, compartieron con los presentes e invitados especiales durante toda la velada.

AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

ZONA GOURMET

B “Papá Andrés Edición Alegría”, el ron más exclusivo de

Brugal & Cía

saldrá a la venta

| Punta Cana Bavaro Magazine | 27

rugal & Compañía presentó a nivel mundial “Papá Andrés Edición Alegría”, la segunda edición del exclusivo ron extraído de las reservas privadas de sus bodegas. De las 37 barricas de esta edición solo se pudieron extraer 1.000 botellas, y en el país apenas se venderán 100, cuyo precio ronda los 67 mil pesos. En el resto del mundo cada botella costará US$1,500. Definido por los grandes conocedores del mundo de los destilados como una verdadera joya, Papá Andrés Edición Alegría fue mezclado por Jassil Villanueva Quintana, la única maestra ronera que ha tenido la familia Brugal en 127 años de trayectoria. Javier Mariscal, uno de los genios del diseño contemporáneo decoró la botella y diseñó el empaque especial. El decanter de la nueva edición de Papá Andrés fue pintado a mano por artesanos de Puerto Plata, el lugar de origen del legado de Brugal y donde se encuentran sus bodegas, unas de las más grandes del mundo. En el mercado dominicano sólo se venderán 100 botellas de Papá Andrés Edición Alegría. En el lanzamiento de la nueva joya, Augusto Ramírez Bonó, presidente de Brugal & Compañía, resaltó el posicionamiento de la marca en el segmento premium y super premium, donde ha logrado un incremento de 9 puntos básicos en tan solo un año. Ramírez sostuvo que Brugal continuará enfocado en colocar en el sector premium todo su portafolio, para seguir compartiendo con éxito en

los principales mercados con las grandes marcas del mundo. “Sólo es posible concebir y crear una joya como Papá Andrés Edición Alegría cuando se cuenta con las bodegas de envejecimiento más grandes del Caribe”, comentó. Los logros de Brugal en el segmento premium han merecido la mejor valoración de la casa matriz, el Grupo Edrington, en su último reporte anual de desempeño global. Es el informe del holding escosés que adquirió la mayor parte de las acciones de Brugal & Co, en 2008.

28 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

SÍNTESIS PLAYA BÁVARO

SEDE DEL CIRCUITO NORCECA 2015 DE BEACH VOLEIBOL TASTE SANTO DOMINGO

SE ASOCIA A LA EUROCÁMARA Taste Santo Domingo, la primera y más importante exposición del sector alimentos y bebidas, tradicionalmente presentada por el Ministerio de Turismo de la República Dominicana y con el eslogan “La gastronomía hecha evento”, llega a su séptima versión con muchas novedades. A través de un acuerdo con Eurocámara, el evento contará con un nuevo socio estratégico de primer nivel. La entidad, que agrupa a las cámaras de comercio de 17 países de Europa, participará con un pabellón en el cual se exhibirán productos y servicios dirigidos a las industrias del turismo, los restaurantes y los alimentos. Esto potenciará la tradicional Exposición que, año tras año, viene creciendo tanto en presencia de industrias nacionales como internacionales.

Con el patrocinio de la Asociación de Hoteles y Proyectos Turísticos de la Zona Este, presidida por el Sr. Ernesto Veloz, se llevó a cabo el Torneo de Voleibol de Playa Punta Cana, evento deportivo internacional que representa la 2da etapa del Ciruito Norceca 2015 y que contó con la participación de Delegaciones de 16 países. La mañana del sábado se dio inicio a las jornadas deportivas con un significativo acto donde los organizadores hicieron un reconocimiento a Don Frank Rainieri, por su valioso aporte a la consolidación y desarrollo del destino Punta Cana-Bávaro.

NEXUS TOURS

RECONOCE A LOS MEJORES PROVEEDORES DEL SECTOR TURISMO NexusTours reconoció a los proveedores turísticos más destacados por sus aportes al desarrollo del sector en su evento Suppliers Awards 2015. Como parte de la ceremonia se entregaron ocho reconocimientos a los más destacados proveedores de la zona. Los galardonados fueron en la categoría al proveedor con mayor crecimiento en Puerto Plata “Penny Markt Caribe, S.A.”, Proveedor con mayor crecimiento en Punta Cana “Parques del Caribe” con

sus divisones Manati Park, Seaquarium y Dolphin Island; proveedor con mayor nivel de calidad en Puerto Plata “Outback Adventures”, proveedor con mayor nivel de calidad en Punta Cana “Saona Dreams”, proveedor más innovador “Tours Point”, agradecimiento colaboración especial “Punta Cana Internacional Airport”, premio al transportista del año “Monumental” y el premio al proveedor del año le fue otorgado a “Ocean Adventures”.

ALEJANDRO FERNÁNDEZ

EN EL ANFITEATRO DE ALTOS DE CHAVÓN Casa de Campo Resort vuelve a renovar sus votos de excelencia musical, con el artista internacional Alejandro Fernández, uno de los más seguidos y admirados en el país, a través de un concierto fuera de serie el sábado 29 de agosto a las 8:30 de la noche. El tour CONFIDENCIAS promete una producción sin precedentes de una de las voces más icónicas de la historia de la música mexicana. En el deslumbrante espectáculo que brinda en cada uno de sus conciertos, “El Potrillo” rinde un homenaje a México deleitando a la audiencia con su privilegiada voz, convirtiendo cada concierto en una noche memorable para cada uno de los asistentes.

GLOBALIA WORKSHOP VICTORIANO

PARA QUIENES DISFRUTAN

MUESTRA OFERTA TURÍSTICA DE PUERTO PLATA

DE LA BUENA COCINA LANZAN VISA DINING SERIES

La Oficina de Promoción Nacional del Ministerio de Turismo, en coordinación con el Clúster Turístico del destino Puerto Plata y el Consejo Nacional de Competitividad, realizaron el Workshop Victoriano “Puerto Plata en Santo Domingo”. La actividad fue celebrada en la Quinta Dominica, en la Zona Colonial, lugar que acogió a agentes de viaje, medios de prensa, así como a personalidades del sector que fueron invitados a la velada inspirada en el estilo victoriano. La directora del departamento de Promoción Turística Nacional Milka Hernández agradeció a todos los involucrados en este proyecto, con mención especial al Banco de Reservas, patrocinador de la actividad

Visa Inc. lanzó al mercado dominicano el Visa Dining Series, que ofrece beneficios exclusivos a los tarjetahabientes de alto poder adquisitivo que gustan disfrutar de la buena comida en los restaurantes más exclusivos del país, además de promover a la República Dominicana como el principal destino gastronómico del Caribe. La presentación del Visa Dining Series se realizó durante una glamurosa recepción en el hotel boutique Billini, en la zona colonial, donde los invitados disfrutaron de una esplendorosa velada con buena

COMPARTE EXPERIENCIA #voypormás

música, finas bebidas, exquisita comida y entretenimiento. “Visa busca ofrecer a nuestros tarjetahabientes experiencias exclusivas en aquellos servicios que consideran más importantes, al tiempo que los motivamos a explorar la diversa oferta gastronómica y apoyamos los restaurantes locales”, destacó Lorna Atiles, vicepresidenta de Visa para la región del Caribe.

Con la charla-taller #VoyPorMás el Grupo Globalia, realizó el II Encuentro Educacional, en el cual compartió con sus aliados en República Dominicana, las experiencias y beneficios de brindar un servicio de calidad para satisfacer las necesidades de su clientela a nivel mundial. Más de 150 representantes de las agencias de viajes y turoperadores, participaron en el evento, los cuales disfrutaron de la magistral conferencia de Tania Báez: #VoyPorMás que busca producir cambios positivos en la vida de las personas. Durante el evento, Francisco Pérez, Director Regional para RD y el Área del Caribe de Globalia, planteó a los participantes las ventajas competitivas de Air Europa, Be Live Hotels y WelcomeIncomingService como empresas líderes en su sector.

AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

HOTELES

Iberostar ofrecerá en sus hoteles Cochecitos Bugaboo

BEROSTAR en su empeño por innovar y ofrecer siempre el mejor servicio a sus clientes ha firmado un acuerdo con Bugaboo, empresa de diseño que desarrolla y produce productos de movilidad y que es especialmente conocida por el diseño innovador de sus cochecitos. Gracias a este acuerdo IBEROSTAR pondrá a disposición de los clientes que lo necesiten, los últimos modelos de Bugaboo en una selección de sus hoteles, con el objetivo de ayudar a los padres a moverse con más facilidad. Cada establecimiento, contará con un modelo particular de cochecito, seleccionado en función de las características del destino y las necesidades particulares de sus clientes. En los hoteles IBEROSTAR dentro del segmento urbano de la compañía, los clien-

| Punta Cana Bavaro Magazine | 29

tes tendrán a su disposición el Bugaboo Bee3, un cochecito pensado para aventureros urbanos. Su capota extensible, silla reversible, reclinable y extensible, amplia cestilla y plegado en una pieza, lo convierten en la pareja perfecta para pasear y visitar sus ciudades favoritas. En los hoteles IBEROSTAR de playa y con un perfil más vacacional, los clientes podrán disponer del Bugaboo Buffalo, el cochecito todoterreno, diseñado para circular tanto por ciudad como por caminos. Es versátil, robusto y espacioso. Se pliega en una sola pieza y ofrece varias opciones para equipaje. El cochecito perfecto para poder

llegar a todos los destinos sin dificultad. Óscar González, Director de Marketing para Europa de IBEROSTAR ha señalado: “Con este acuerdo que hemos firmado con Bugaboo tenemos el objetivo de continuar mejorando la experiencia de nuestros clientes, facilitando a las familias aspectos fundamentales como la movilidad de los más pequeños y permitiéndoles disfrutar al completo y con comodidad en cualquier destino.” Los clientes de IBEROSTAR podrán disfrutar ya desde este mismo verano de este servicio gratuito en los hoteles indicados anteriormente bajo solicitud previa.

30 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

SOCIALES 1

DOMINICAN REPUBLIC BIG FIVE

NAUTICAL TRADE SHOW & BEACH BAZAAR 2015 2

en Marina de Cap Cana

ue celebrado en el marco del Dominican Republic International BIG FIVE Fishing Open el esperado trade show ó Feria Náutica, Dominican Republic International Nautical Trade Show and Beach Bazaar 2015, que por segundo año consecutivo presentó una amplia gama de productos y servicios del mundo náutico por parte de empresas, diseñadores y artesanos locales e internacionales. Con el apoyo del Ministerio de Turismo de la RD, con sede en la espectacular Marina de Cap Cana en La Plaza del Pescador rodeado de un ambiente marino de botes y veleros, se reunieron visitantes de toda la comunidad de Cap Cana, Punta Cana, Bávaro, provenientes de Santo Domingo, La Romana e invitados internacionales. El Big FiveNautical Trade Show 2015 contó con el apoyo y patrocinio del Ministerio de Turismo de la República Dominicana, el CEI-RD, Abordo Magazine, WT Planner Box, Cap Cana, Miramar Producciones, Vargas Catering, San Juan Shopping Center, Periódico Hoy y Revista En Sociedad, Galerías Publicitarias, Pinturas Tropical, La Regata News at Puerto Rico, Náutica Puerto Rico Magazine, Cap Cana Real Estate, Punta Cana Bavaro Magazine, Marina Cap Cana, Universo Marino Magazine at Miami, Paul & Shark, Coolekos, Gnomo Social Media Solutions, y otras empresas locales y extranjeras.

AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

| Punta Cana Bavaro Magazine | 31

SOCIALES

Alina de Aruba

se alzó con el International Cap Cana Billfish Shootout 2015

l equipo a bordo de la embarcación de Aruba, Alina, se colocó a la delantera desde el primer día liberando seis marlín blancos incluyendo una tripleta, más un marlín azul y mantuvo su ventaja hasta el último día logrando el triunfo como Embarcación Ganadora del evento y también Equipo Ganador en la División Ron Barceló durante el International Cap Cana Billfish Shootout 2015 realizado del 9 al 14 de junio pasado. “Al fin, después de casi quince años compitiendo en el Shootout ganamos. Hemos terminado en segundo y tercer lugar varias veces anteriormente pero esta vez lo logramos”, declaró entusiasmado el Capitán Eric Mansur mientras brindaba con champaña helada junto a su equipo. Entre todas las embarcaciones que participaron en el torneo fueron liberados un total de 101 marlin blancos, 22 azules y dos peces vela. En la categoría de pescadores individuales el campeón del evento fue Brooks Smith de la Uno Más repitiendo la misma hazaña que había logrado en el 2013. Brooks también fue el pescador individual de mayor puntuación en la División Dewar’s 12, seguido por los estadounidenses Jeff Stolarz de la Singularis en segundo y Tim Meaux de la Thunder en tercero. En la División Ron Barceló las embarcaciones boricuas Blue Bird y Bandolera quedaron en segundo y tercer lugar respectivamente detrás de Alina, mientras que en la categoría de pescadores individuales de esa división, los ganadores fueron Christian Mansur de la Alina en primero, Humberto Quintana de la Blue Bird en segundo y Luis Mario Fernández Sr., de la Bandolera en tercero. Patrocinaron el Cap Cana Billfish Shootout 2015 el Ministerio de Turismo de Republica Dominicana (MITUR) y Al Sol Luxury Village y Punta Cana Bavaro Magazine. Un agradecimiento especial a la gerencia y staff de la Marina Cap Cana por su apoyo incondicional durante el torneo. Junio 21 al 26 serán las fechas del Shootout XXII en el 2016. ¡ANOTEN LAS FECHAS Y NO SE LO PIERDAN!

32 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

EN EL AIRE

Avianca incrementa vuelos a Santo Domingo y Punta Cana La aerolínea Avianca anunció que ofrecerá a partir del próximo 1 de septiembre, 21 vuelos semanales entre la capital colombiana y las ciudades de Santo Domingo y Punta Cana, en República Dominicana. “Los viajeros tendrán a su disposición 11 vuelos a la semana a Santo Domingo y 10 vuelos semanales a Punta Cana, con horarios flexibles y ajustados a las necesidades de los turistas”, anunció la compañía en un comunicado. La firma precisó que a las frecuencias actuales se suman cuatro vuelos semanales entre Bogotá y Santo Domingo y tres más en la ruta Bogotá-Punta Cana. Con el incremento en los vuelos los viajeros tendrán a disposición más de 2.000 sillas adicionales en las rutas mencionadas. Avianca indicó que además se ofrecerán cuatro vuelos a la semana desde Lima (Perú) a Punta Cana (República Dominicana), con sus respectivos regresos. Las frecuencias serán servidas en aeronaves Airbus A320, con capacidad para transportar 150 pasajeros.

Aeropuerto Internacional de Punta Cana preseleccionado como terminal doméstica para viajeros de EE.UU.

Aerolínea Pawa Dominicana iniciará en agosto sus operaciones con vuelos internacionales

El Aeropuerto Internacional de Punta Cana (AIPC), fue preseleccionado por el Departamento de Seguridad Interna (DHS) de los Estados Unidos, entre aquellas terminales aéreas extranjeras que podrían ser equiparadas a los aeropuertos nacionales de EUA. Esto permitiría a los viajeros con destino a Estados Unidos, puedan realizar en el AIPC, el control de migración y la inspección de aduana con el mismo protocolo establecido para los vuelos nacionales o internos estadounidenses, ahorrando tiempo de espera y las filas de los vuelos internacionales. Junto al AIPC han sido seleccionados para negociar la introducción de la medida otros 9 aeropuertos en 8 países (Bélgica, Holanda, Noruega, España, Suecia, Turquía, Inglaterra y Japón). No se ha informado cuando podría entrar en vigencia. En el 2014 desde estos aeropuertos llegaron a Estados Unidos 20 millones de pasajeros.

La aerolínea Pawa Dominicana anunció que iniciará sus operaciones a mediados de agosto, con vuelos directos interdiarios a Aruba, Curazao y St. Marteen, para luego incorporar paulatinamente San Juan, La Habana, Miami y Nueva York en un período estimado de seis meses. Según explicó el director de Asuntos Corporativos de Pawa, Alexander Barrios, la compañía aérea iniciará con 24 vuelos semanales y expandirá sus operaciones en el Caribe, cubriendo rutas no servidas hasta ahora por ninguna otra aerolínea regional, lo que incrementará las posibilidades de conexión con el resto del continente. “Estaremos operando con los más altos estándares internacionales basándonos en la calidad del servicio que ofreceremos a nuestros pasajeros, así como notables elementos diferenciadores que estamos seguros, llenará sus expectativas”, señaló Barrios.

Copa Airlines y Copa Airlines Colombia, las más puntuales de América La compañía internacional FlightStats reconoció a Copa Airlines y Copa Airlines Colombia como las mejores aerolíneas de América Latina y Colombia en puntualidad y cumplimiento durante los primeros seis meses del año. Con un promedio de puntualidad del 91%, Copa Air lines mejora sus propios resultados logrados en el mismo período de 2014, cuando logró el reconocimiento como la “Aerolínea más puntual de Latinoamérica”. En Colombia, la aerolínea cerró su operación el primer semestre del año con un promedio de puntualidad de 93%. Sobre este extraordinario rendimiento, Pedro Heilbron, Presidente Ejecutivo de Copa Airlines mencionó que “los resultados del primer semestre del año son el reflejo del arduo trabajo y dedicación de todo nuestro personal en aire y en tierra en cada uno de nuestros 74 destinos a lo largo del continente, además ratifica y eleva nuestro compromiso con los pasajeros, quienes también disfrutan de nuestro servicio de clase mundial.

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

Hoteles Paradisus

en Punta Cana obtienen certificación

EcoLeaders de Triapvisor

AGOSTO 2015

| Punta Cana Bavaro Magazine | 33

RESPONSABILIDAD SOCIAL

os Hoteles Paradisus Palma Real Resort, Paradisus Punta Cana Resort, The Reserve at Paradisus Palma Real y The Reserve at Paradisus Punta Cana han sido recientemente certificados con el título de EcoLeaders TripAdvisor en nivel Plata, lo cual coloca a las propiedades en una posición ventajosa ante otros hoteles de la competencia, demostrando el compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.

Recibieron el certificado, el Managing Director para Paradisus Resorts en República Dominicana, Sr. Conrad Bergwerf, Gerente de Turismo Sostenible para Paradisus Resorts en República Dominicana Jannin Soto, Director General de Paradisus Punta Cana Rodrigo Silveyra y Guest Experience Manager para Paradisus Resorts en República Dominicana, Sadri Alexander.

34 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

RESPONSABILIDAD SOCIAL Royalton Punta Cana y Memories Splash agasajan estudiantes con buenas calificaciones

os hoteles Royalton Punta Cana y Memories Splash ofrecieron un tour en sus instalaciones a los estudiantes de la Escuela Primaria San Juan Bosco de las Lagunas de Nisibón, en Higüey, que obtuvieron buenas calificaciones en el pasado año escolar. Los estudiantes fueron recibidos en el Lobby Royalton Punta Cana por el Gerente Residente, Juan Carlos Peralta en compañía del equipo gestor de Turismo Sostenible, el “Royalton Green Team”. Disfrutaron de las atracciones de ambos hoteles durante un día lleno de diversión con los caracteres Max & Ruby, un baile infantil y el impresionante parque acuático del Memories Splash con su piscina de olas. Unos 20 niños, comprendidos entre 9 y 12 años junto a la directora de la escuela Lic. Ana Tejeda, recorrieron las habitaciones de los hoteles, los departamentos de Recursos Humanos, Contraloría, Se-

guridad, Pastelería y Calidad incluyendo el mural ecológico. El tour también incluyó el Kids Club, donde los niños disfrutaron de este espacio y participaron en un taller de galletas, y concluyó con un almuerzo en el Restaurante Selection. Esta actividad forma parte del compromiso Social de los hoteles Royalton Punta Cana & Memories Splash cuyo deseo es fomentar la conciencia medio ambiental en los niños de nuestra comunidad. Mediante charlas acerca del cuidado, protección y respeto del medio ambiente realizadas en diferentes centros educativos y asociaciones comunitarias, se procura sensibilizar a la población de la Provincia de la Altagracia.

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

| Punta Cana Bavaro Magazine | 35

HOTELES

Breathless Punta Cana Resort & Spa cierra el verano con “Las DJ´s Más Sexys del Planeta” “Los huéspedes de este exclusivo resort solo para adultos, podrán disfrutar de unas fiestas al estilo de los grandes hoteles y discotecas del mundo con DJ Sexation, DJ Rhiannon, Nick Wolanski DJ Sixty9, DJ Amely y DJ Da Candy, durante todo el mes de septiembre”

Estos dos días también “El DJ Más Sexy” Nick Wolanski conocido como DJ sixty9, deleitará y pondrá a bailar a las féminas con su sonido sexy y una marca única e innovadora. Nick Wolanski inició como dj en el “London Club Heaven”, uno de los clubes más emblemáticos y legendarios del mundo.

reathless Punta Cana Resort & Spa se ha convertido en el espacio ideal para los amantes de la diversión sin límites y el entretenimiento al más alto nivel, convirtiéndolos en un hotel embajador de la excelencia. Este año tienen preparado un cierre de verano inolvidable, durante todo el mes de septiembre, cargado de muchas emociones con las presentaciones de “Las Dj´s Más Sexys del Planeta”. Olga Ryazanova, mejor conocida como Dj Sexation, será quien inicie las incandescentes presentaciones de todo ese mes, programadas para el 5 y 6 de septiembre, y quien demostrará porqué es considerada la segunda DJane (dj femenina) más sexy del mundo, y la novena dentro de 100 Djane del Tour Mundial Edición Francesa 2013. En los últimos años DJ Sexation ha conquistado el mundo después de haber pinchado en más de 21 países. Confort y lujo ilimitado, un soleado día en la playa y excelente música, es lo que se espera seguir viviendo los días 12 y 13 de septiembre en Breathless Resort & Spa, primero con Dj Rhiannon, que es considerada la número uno en Canadá, y número cuatro en toda Norteamérica. Su pasión por los platos la ha llevado abrir shows para los pesos pesados musicales como Tiesto, Deadmau5, Steve Aoki, LMFAO, Pitbull, entre muchos otros. DJ Rhiannon está actualmente de gira, llevando su espectáculo único y lleno de energía a ciudades alrededor el mundo.

La agenda continúa el sábado 19 y domingo 20 con Dj Amely, la disc-jockey súper modelo más sexy del 2013 y 2014, y con el puesto número 18 entre las mejores del mundo. Tras siete años de éxitos, popularidad y ventas, no deja de sorprender al público con su belleza y habilidades. Ha sido seleccionada para presentarse en las fiestas FTV en Emiratos Árabes Unidos, Cavalli Club en Italia y los Emiratos Árabes Unidos, Festival de Hennessy en Taiwán y Camboya, Martell Fashion Events en Malasia, y varios afterparties de la Formula1. Y como el lema de Breathless Resort & Spa es entregar lo mejor y dejar complacido a cada huésped, el hotel termina su mes de música electrizante y contagiosa, con Dj Da Candy, los días 26 y 27 de septiembre, considerada la dj femenina más sexy del mundo, además de poseer grandes cualidades técnicas, y prome-

tiendo brindar dos noches 100% llenas de diversión sin límites. DJ Candy también es una exitosa productora, modelo, cantante, MC, y bailarina profesional. Ella quema las pistas de baile de todo el mundo mezclando electro, house, pop, hip hop, dubstep y dirty house junto con sus habilidades con el micrófono. Ha aparecido en las principales revistas como FHM Francia, Gutz, Crazy Magazine, así como en entrevistas en FHM Filipinas y Star TV Suiza. Estas Dj vienen a cerrar el verano por todo lo alto con presentaciones durante los fines de semana del mes de septiembre en el espectacular resort de lujo ilimitado Breathless Punta Cana. SOBRE BREATHLESS PUNTA CANA RESORT & SPA Breathless es una marca completamente nueva sólo para adultos, la cual brinda una experiencia sin igual para solteros, parejas y amigos. Escápese a un elegante hotel con instalaciones de lujo, que cuenta con playas de agua cristalina, modernos restaurantes y lounge, y una vibrante vida social. Es el lugar ideal para conectar con las personas de todo el mundo, o reconectar con las que sig-

Para más información y reservaciones llame a los teléfonos: (809) 551-0000 / (809) 551-0030 / (809)540-4200 o escriba a los correos: reservation1.brepc@breathlessresorts.com y Sales1.drepc@dreamsresorts.com

nifican el mundo para usted. Cuenta con 750 suites ultra contemporáneas con terraza privada, siendo éste la personificación de la modernidad.

36 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

TURISMO SOSTENIBLE

EL TEMIDO SARGASSUM

un problema sin solución a corto plazo y que se acrecienta año a año

uando los científicos y oceanógrafos hablaban del mar de los Sargazos, ubicado en la parte media del océano Atlántico, no imaginaban que en un futuro cercano, su vegetación flotante característica podía invadir las costas del Caribe y Norteamérica. Por cientos de años los sargazos quedaban confinados en su mar, debido principalmente a la habitual ausencia de vientos y de corrientes marinas que las trasladen. Pero eso cambió en los últimos años. Se viene dando una tendencia que se acrecienta año a año, las algas de sargazo inundan las costas caribeñas llevadas por corrientes marinas alteradas, debido a los pronunciados cambios de temperatura y del clima mundial en general. EL FENÓMENO PLANTEA GRAVES PROBLEMAS PARA LOS ECOSISTEMAS LOCALES E INDUSTRIAS IMPORTANTES COMO EL TURISMO Y LA PESCA. Aun no se sabe a ciencia cierta la causa puntual del fenómeno, se cree que las inusuales y fuertes corrientes tras las tormentas de las últimas temporadas, probablemente arrastraron algas en masa del mar de los Sargazos al Caribe. El mar de los Sargazos, con una superficie de unos 3,5 millones de kilómetros cuadrados, llega hasta parte del llamado Triangulo de las Bermudas, ya en el mar Caribe. Las cambiantes corrientes y las tormentas más poderosas debido al cambio climático son algunas de las posibles causas. Otras pueden ser el incremento de la temperatura oceánica y las consecuen-

cias de la mayor tasa de crecimiento de las diferentes especies marinas. Los científicos explican que es posible que el cambio climático sea indirectamente responsable de la proliferación de estas algas particulares, que afectan a muchas costas. Las temperaturas más altas y los efectos asociados pueden ser los precursores que, de alguna forma, afectan la fisiología general de varias especies de algas que, quizá, provocan su crecimiento excesivo. De ahí, la enorme cantidad de algas en ambientes acuáticos. La especie observada es Sargassum Fluitans, una macroalga marrón que flota a la deriva en la superficie en mar abierto y que se ve en esta región. Suele encontrarse asociada con la variedad Sargassum Natans, originaria del Caribe. “Es difícil explicar la verdadera causa de por qué el sargazo inunda las costas del Caribe sin realizar una evaluación técnica”, indicó Sandra Prescod Dalrymple, especialista en gestión de recursos ambientales de ESP Consultants (Caribbean) Inc. “Puede ser el resultado de vientos fuertes que generan un oleaje enérgico o una combinación de varias cosas”, añadió. Independientemente de la causa, ella notó que los efectos son inmediatos, como las moscas y otros insectos, el hedor de su descomposición y los inconvenientes que plantea a los bañistas. También pueden ocasionar problemas de salud, si la situación no se atiende de inmediato de forma oportuna y eficiente. “La industria turística se verá afectada porque los visitantes llegan atraídos principalmente por el mar y la arena”,

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

| Punta Cana Bavaro Magazine | 37

TURISMO SOSTENIBLE

indicó Dalrymple. Añadió que “otros efectos a largo plazo se relacionan con la erosión costera pues las algas suelen proteger la playa, al absorber la energía de las olas, y reducen el impacto de estas en el océano”. “Una gran cantidad de algas de sargazo atrapadas regularmente en las corrientes llegan a todo el Caribe, pero este no es un problema añadido a esta zona sino que en la costa occidental de África la situación es mucho peor que aquí”, en Sierra Leona tienen problemas graves con las algas. Es un acontecimiento histórico”, añadió. Las algas de sargazo no suponen un riesgo inmediato para la salud, aunque la alfombra inusualmente grande de algas en bahías y playas puede perturbar la pesca recreativa y las actividades de los barcos, trastocar el movimiento de las tortugas marinas que van a desovar a las playas, hacer que los aparejos y los pesqueros se enreden u obstruir el tráfico marino. Si bien esta invasión es una molestia, no supone ninguna amenaza inmediata para la salud humana, pero hay que ser cuidadosos y tomar precauciones si se trabaja de forma permanente y directa en contacto con las algas. Sobre el olor sulfuroso asociado a ellas se debe al proceso de descomposición una vez que se quedan quietas en un área y mueren.

Ernesto Veloz, presidente de la Asociación de Hoteles y Proyectos Turísticos del Este, informó que otros grupos están probando con tecnología danesa, española y estadounidense, entre otras, para enfrentar el problema. Reveló que en el país se encuentran unos 10 técnicos extranjeros y empresarios trabajando en coordinación con las

LA SITUACIÓN EN EL LITORAL ESTE DE R. DOMINICANA. En las costas de la zona Este de RD (una de las más afectadas en el país) se han tenido que tomar precauciones recurriendo a la limpieza exhaustiva de las playas incluso con equipos pesados, aunque los científicos advierten sobre la eliminación total de las algas, ya que éstas son el nutriente de muchos animales que, a su vez, sirven de alimento a otras especies de la cadena alimentaria. Además, ofrecen un hábitat para muchos organismos que se verían perjudicados y con estas limpiezas se pierde mucha de la arena de las erosionadas costas, afirman. Tanto el Ministerio de Turismo como el de Medioambiente, junto a la Asociación Nacional de hoteles ASONAHORES y del Este, ASOLESTE, han establecido planes especiales para enfrentar el tema de la proliferación de algas en las playas del litoral, analizando e implementando incluso, nuevas tecnologías.

autoridades de Medio Ambiente y los hoteleros. “Hemos buscado expertos de todas partes, estamos buscando una solución al grave problema que estamos teniendo”, puntualizó el hotelero. Desde hace años entidades como la Fundación Ecológica Punta Cana, Asuntos Costeros y Marinos del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, el Consejo Dominicano de Pesca y Agricultura (CODOPESCA) y otras asociaciones ecologistas vienen organizando talleres con la experiencia de la Jardinería de Corales y la proliferación de algas en playas contaminadas, entre otros temas. Es el Grupo Puntacana en conjunto con las empresas Capsa y Demsi, anuncia-

ron que elaborarán un proyecto piloto para frenar el sargazo que afecta sus costas, el objetivo del plan es proteger un área de 400 metros en su primera etapa, con una inversión superior a los US$150,000, según explicaron Rolando Chávez, gerente para América Latina de la empresa danesa Desmi, y Carlos Silié, gerente de Consultores Ambientales de Proyectos, S.A. (Capsa). Informaron que en la primera fase se usarán barreras que retendrán entre un 80 y 85 por ciento del sargazo y que del plan piloto, se saca-

rán las conclusiones para su aplicación en el futuro. En algunos hoteles de Playa Bávaro también se trabaja con un sistema parecido al que se usa cuando ocurre un derrame de petróleo, con este sistema dicen haber logrado detener el problema de las algas pardas o marrones (Sargassum) que afectan a gran escala las playas de Cabeza de Toro, Cortecito, Bávaro y Arena Gorda.

Inicialmente se llevaron a cabo pruebas en el Hotel Dreams Palm Beach Punta Cana, ubicado en Cabeza de Toro, instalando una barrera flotante de 260 metros lineales, con una malla sumergida, con las cuales se ha logrado impedir la entrada de las algas en la playa de este establecimiento. Los próximos hoteles que implementarán este sistema serán los hoteles Be Live Punta Cana e Iberostar, quienes esperan lograr los mismos resultados. El procedimiento ha comenzado a ser aplicado por la empresa Quimotropical, cuyo director, Martín Vargas, explicó que la barrera flotante tiene en su parte superior flotadores de politileno y en la parte sumergida, una tela resistente a los rayos ultravioletas y al agua, acompañada de boyas que las sostienen y dan forma. La malla se sumerge unos 40 centímetros para que el alga que flota choque en la barrera y no entre al área de playa. Vargas asegura que más del 97 % de las algas se adhiere en la barrera y luego éstas son llevadas a un punto muerto para ser recogidas. En el Complejo Cap Cana ya comenzaron a utilizar, en varios puntos específicos, un sistema de contención similar, se realizaron pruebas con un relativo éxito en los hoteles AlSol, comenzando con el Sanctuary. También se instalaron barreras en la famosa Playa Juanillo, con buen resultado y se pudo comprobar con las primeras pruebas, una disminución considerable de las algas sargazum. Como se aprecia sólo se pueden tomar medidas de prevención de acumulación y de limpieza, ya que este es un fenómeno natural a gran escala y que depende de factores globales, imposible de controlar con métodos a corto plazo. Hasta el momento las expectativas son que, con inversión y trabajo, el problema es manejable pese a que se desconoce el grado de permanencia y qué nos depara el futuro. Sin embargo las predicciones son pesimistas y se espera que el fenómeno se extienda por varios meses más cada temporada y que cada año se intensifiquen, al ritmo de la contaminación de nuestros ríos y mares, afirman expertos.

Fuente: IPS Inter Press Service y Punta Cana Bavaro Online

38 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015

AMPLIA ESTA Y OTRAS NOTICIAS VISITA NUESTRA PÁGINA WEB

TENDENCIAS

Las últimas 5 tendencias en móviles y tablets para

el sector hotelero

1 2 3 4 5

ecientemente, Eyefortravel ha publicado una infografía en la que refleja cinco tendencias que tienen que ver con el uso de los smartphones y tablets y la recolección de datos por parte de las grandes compañías. Estas tendencias han sido identificadas en los últimos seis meses.

ENTRE LAS TENDENCIAS QUE MUESTRA LA INFOGRAFÍA, EL PRIMER PUNTO DESTACA QUE LAS DECISIONES SOBRE ESTRATEGIA MÓVIL SE HA TRASLADADO DESDE LOS RESPONSABLES DE SISTEMAS A LOS CARGOS ESTRATÉGICOS DE LAS EMPRESAS, COMO LOS DIRECTORES GENERALES O DIRECTORES FINANCIEROS

POR OTRA PARTE, MUCHOS HOTELEROS ESTÁN MOSTRANDO SU PREOCUPACIÓN POR EL DESCENSO DE RESERVAS DIRECTAS EN LAS WEBS DE LOS HOTELES, QUE HAN SIDO REEMPLAZADAS POR RESERVAS MÓVILES EN APPS DE LAS GRANDES AGENCIAS ONLINE

OTRA TENDENCIA INTERESANTE TIENE QUE VER CON EL POSIBLE FIN DEL REINADO DE GOOGLE A MEDIDA QUE EL USUARIO SE HACE MÁS Y MÁS MÓVIL. UNA VEZ MÁS, LAS APPS DE LAS GRANDES OTAS, INCLUYENDO EN ESTE CASO A SKYSCANNER, SE CONVIERTEN EN EL PRIMER MEDIO DE RESERVA PARA LOS USUARIOS

ADEMÁS, LAS APLICACIONES DE RESERVA ESTÁN TRASLADANDO EL FOCO, DESDE UN USUARIO DE ÚLTIMO MINUTO A UN USUARIO FIDELIZADO, SOBRE EL QUE SE TRATA DE GENERAR UNA CONFIANZA MUCHO MÁS LARGA EN EL TIEMPO

POR ÚLTIMO, EL INFORME DE EYEFORTRAVEL ASEGURA QUE LAS COMPAÑÍAS NACIDAS EN ESTE ENTORNO, SON LAS QUE ESTÁN DEMOSTRANDO UN CRECIMIENTO MÁS RÁPIDO. VALGA COMO EJEMPLO EL CRECIMIENTO DEL 152% DE SKYSCANNER EN BÚSQUEDAS DE VIAJES, O EL 50% MÁS DE USUARIOS DE AIRBNB EN EUROPA DURANTE 2014

40 | Punta Cana Bavaro Magazine | AGOSTO 2015