AÑO V I EDICIÓN Nº31
Convention Center de Barceló, escenario del DATE 2017 Joel Santos Presidente de ASONAHORES
“Hay un optimismo por el rumbo del turismo en el país”
Miriam Hernández de EXPEDIA
“Crecen reservas desde el móvil a RD” Sociales
Caribbean Cigar Night en Puerto Plata Turismo Sostenible ASOLESTE Y Medio Ambiente firman comanejo
Laguna Bávaro
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2 | Magazine by Punta Cana Bavaro | edICIón 31
Editorial
PUNTO DE VISTA
Marcelo
betina
Ballester
rey
@marcelogball @marcelo_ballester
E
sta nueva edición del DATE nos obliga a repasar algunos números ligados a un sector que va perfilándose como el gran impulsor de la economía de nuestro país. La XVIII versión de la cita encuentra al turismo dominicano en uno de sus mejores momentos de los últimos años, con un incremento en las llegadas que se mantiene por encima de la media mundial y de la región. Sólo los primeros meses del año hemos visto elevar estas cifras al 6,7 %, permitiendo unas magníficas ocupaciones en nuestra planta hotelera, que se mantienen en un 86 % de media en todos los polos turísticos del país. Estas buenas noticias también se ven reflejadas en todos los ámbitos económicos del país, generando un record de entrada de divisas que el país necesita imperiosamente y que sólo el sector turismo puede generar, al pasar de US$ 2,860 millones a principios del año 2000 a US$ 6,721 millones en la actualidad, manteniendo
EN RESUMEN
10
Casa Bonita Tropical Lodge
@betinarey @betinarey
la divisa estable y la economía controlada a niveles de los países más desarrollados. Esto además se ve incrementado con las cuantiosas inversiones en el sector hotelero nacional, con unas 4,000 habitaciones inauguradas en 2016 y se esperan para 2017 unas 5,000 adicionales, de cadenas tradicionales y muchas nuevas interesadas en incursionar en nuestro país para participar de este gran negocio, que permitirá pasar de 75,000 a 80,000 cuartos a final de este año, generando un flujo de capitales que seguramente superará a otros rubros tradicionales de nuestra economía y que convertirán definitivamente al sector, en el gran impulsor de Republica Dominicana. A todos nuestros visitantes bienvenidos, buenos negocios y nos vemos en DATE ! ¡Hasta la próxima!
En esta edición que estrenamos, nos encuentran circulando en la Feria Date. Este evento tan relevante nos permite a todos los actores del turismo, incluyéndonos a nosotros, hacer los contactos propicios para crecer y mantenernos vigentes.
EN LA AIRE
Esto vienen a colación del gran movimiento de ejecutivos que se percibe últimamente, la estructura hotelera es variable, debe mantener activas sus fichas para ser competitivos. Republica Dominicana se ha vuelto un caballito de batalla para varias de las cadenas establecidas en el país y es el termómetro que debe equilibrar los números, ante la impresionante competencia que se avecina. Es un secreto a voces, la preocupación de algunos altos ejecutivos de las cadenas hoteleras, ante las cifras de la temporada pasada. Hoy la competencia es feroz y a nuestro entender, lo que los mantendrá vigentes, es la readecuación de sus estructuras, caso contrario perderán ante las nuevas y modernas opciones que se están inaugurando y las que vendrán en corto tiempo. Las entidades financieras están dispuestas, solo resta subirse al tren del desarrollo. Esperamos que todos tengan unas fructíferas jornadas de negocios, y nos encontramos en nuestra próxima edición.
LA NOCHE
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LEVEL INICIA VUELOS BARCELONA / PUNTA CANA
DEPORTES Caribbean Open 2017
C
asi 5 años desde que nos lanzamos a esta aventura de brindarles una revista turística con la actualidad que a ustedes les interesa recibir. Aunque no es fácil mantener una revista en papel, frente a la inmediatez de las redes sociales y con noticias circulando a alta velocidad y más aún cuando lo “verde” nos pone en la encrucijada de la reducción del gasto de papel, para salvar nuestros árboles, el interrogante es, si una revista física como la nuestra, pierde paulatinamente protagonismo ante estos hechos. No siempre tenemos una respuesta cierta y clara, pero si de algo estamos seguros, es que continuaremos mientras ustedes confíen en nuestro producto.
FOTO PORTADA CONVENTION CENTER BARCELÓ BÁVARO
DJS
RESPONSABILIDAD SOCIAL
21
20 Catalonia Hotels & Resorts
Medio fundador y miembro de
Publicación avalada por la Asociación de Hoteles del Este
Directores Ejecutivos Marcelo Ballester / dirmagazine@puntacana-bavaro.com | Betina Rey / magazine@puntacana-bavaro.com Directora Creativa y Corrección de Estilo Cristian Peralta / cperalta@puntacana-bavaro.com / Fotografías Marcelo Ballester / Fuente externa Colaboradores J. Escandell / ángela García Carrasco Agradecimientos Presidencia RD / Catalonia Hotels & Resorts / Banreservas / Casa de Campo / Paradisus Hoteles / BestinproGroup / Runners Adventurs RD / ASOLESTE / ASONAHORES / Sanctuary Town / Lifestyle Resort / Abordo Magazine / Iberostar Grand Bávaro Resort / EXPEDIA Asesoría Contable Eduardo Popoters | Asesoría Jurídica Guerrero Marmolejo / Fátima Ramírez Archivald Ventas magazine@puntacana-bavaro.com / Telfs.: 809 552 6235 / 809 455 7845 | Impresión Editora Corripio | Distribución S&S Mensajería
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Publicación de actualidad turística y empresarial. Derechos reservados / Copyright. Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización escrita de la dirección en medios escritos, electrónicos u otros Bávaro-Punta Cana, Provincia La Altagracia, República Dominicana | magazine@puntacana-bavaro.com
en Paradisus
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DATE 2017
Convention Center de Barceló, Anfitrión del DATE 2017
L
a Asociación Nacional de Hoteles de República Dominicana (ASONAHORES), se prepara para celebrar de la XVIII edición del Dominican Annual Tourism Exchange (DATE), en el Centro de Convenciones del hotel Barceló Bávaro Beach Resort, que albergará el evento de comercialización más importante del producto turístico dominicano los días 3, 4 y 5 de mayo de 2017. Durante 3 días, los operadores establecen un efectivo intercambio comercial con los principales suplidores del producto turístico dominicano, tales como hoteles, agencias de viajes y rent cars. Las citas son preestablecidas entre los participantes registrados gracias a un programa de citas computarizado administrado por ASONAHORES.
DATE 2017 será visitada por más de 150 compradores provenientes de los principales mercados emisores, destacando la presencia de Estados Unidos, Canadá, Alemania y países Sudamericanos como Argentina y Brasil. Medios y prensa internacional especializados en turismo, y reconocidos mundialmente, cubren anualmente las jornadas de trabajo desarrolladas en el DATE, así como las actividades sociales que se realizan en el marco del evento en las cuales concurren las principales personalidades del sector.
Sobre el Convention Center de Barceló Bávaro Beach Resort. El Centro de Convenciones del Barceló Bávaro Beach, ofrece a nuestro destino el Centro de Exposiciones y Reuniones más completo de la región, con todas las facilidades para realizar convenciones, reuniones, ferias y eventos de todo tipo. Estas instalaciones han sido desde su creación el escenario de los eventos más importantes de la zona y contó, en su apertura, con la presencia de 77 mandatarios internacionales en noviembre de 2002. El edificio principal del Centro de Convenciones está compuesto por el Gran Salón Bávaro, con 1.600 m2, que puede albergar a más de 2.500 personas como teatro o dividirse en 4 áreas con capacidades entre 300 y 400 personas. Este moderno Centro de Convenciones incluye el respaldo y las más variadas opciones de alojamiento, el Barceló Palace Deluxe, con 1402 habitaciones de diferentes categorías y las 589 del Barceló Bávaro Beach, en su opción “Sólo Adultos”.
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DATE 2017
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Joel Santos: “DATE 2017 demostrará la importancia del turismo en la economía de RD”
Sector hotelero nacional se mantiene optimista en el rumbo del turismo en el país
L
a edición XVIII de la Dominican Annual Tourism Exchange (DATE), la feria de comercialización turística internacional más importante del país, que organiza ASONAHORES y que tendrá lugar desde este 3 al 5 de mayo en nuestro destino, será una nueva oportunidad para demostrar la importancia que tiene el sector turismo nacional en la economía dominicana. En conversación con el Presidente de la Asociación Nacional de Hoteles (ASONAHORES), Joel Santos, se percibe el gran optimismo del sector hotelero en el rumbo que se trazó el país en esta materia y que viene dando muy buenos resultados desde hace años. Santos indicó que en 2016 el turismo en RD creció al doble de las predicciones del la WTTC, con un 6.6 %, sobrepasando incluso los 6 % que se esperaba para la región, y “en lo que va de año 2017 ya llevamos crecimiento que roza el 6,5 %”, “unos muy buenos números de cara al resto del año”, dijo. El ejecutivo hotelero además nos cuenta que el sector turismo nacional aportó en 2016, de manera directa, indirecta e inducida, el 17% del producto interno bruto, (un 11% más); soportó 654 mil empleos (16% del total); registró inversiones por RD$28 mil millones (aumentó el 12%), y aportó RD$48 mil millones a las arcas del gobierno en impuestos (crecimiento del 9%). Números que demuestran claramente que la economía dominicana marcha al ritmo que se mueve el turismo, “que es la principal industria transversal a todos los demás sectores, porque somos clientes de todas las demás actividades productivas, comerciales o de servicios”.
1. Sr. Joel Santos, Presidente de la Asociación Nacional de Hoteles (ASONAHORES) periodo 2016/2018
Todas estas cifras impulsan al sector a continuar invirtiendo en el país, con nuevos proyectos que se espera impulsen a nuestros destinos y colaboren a elevar las cifras de las llegadas. “En este 2017 veremos un incremento en el inventario de nuevas habitaciones, se esperan unas 5,000 para final de año”, “pasando de 75,000 en la actualidad a 80,000 a finales de 2017 y en todos los destinos”, aseguró Santos. Continúa en la página 8
En 2016 el turismo en RD creció al doble de las predicciones del la WTTC, con un 6.6 %, sobrepasando incluso los 6 % que se esperaba para la región, “en lo que va de año 2017 ya llevamos crecimiento que roza el 6,5 %”, “unos muy buenos números de cara al resto del año” Joel Santos.
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DATE 2017
Expectativa para el DATE 2017 El Presidente de ASONAHORES expresó su satisfacción de la respuesta que mostró este año el país y el turismo dominicano, asegurando que “se han agotado las citas preestablecida entre compradores y vendedores en DATE 2017, con unos 150 interesados internacionales que concurrirán este año”. Santos explicó que como en años anteriores, esta edición presentará un espacio para el segmento del Turismo de Reuniones, Incentivos, Convenciones y Exhibiciones (MICE). Además de estos compradores tendremos unos 50 periodistas internacionales que vendrán a realizar sus reportes desde la feria, “también agotarán una agenda de visitas, inspecciones y excursiones a varios puntos turísticos en el país, lo que nos dará una muy amplia vidriera internacional”, expresó Santos.
“trabajaremos en conjunto de las asociaciones hoteleras locales del país, en los puntos críticos que ameritan una inmediata intervención como son el reacondicionamiento de playas y el medioambiente, tenemos claro que este es el mayor activo con que cuenta nuestro sector” Joel Santos.
El futuro de ASONAHORES Santos destacó que en su mandato, que comenzó recientemente, la organización hotelera apostará a fortalecer el DATE y a perfeccionar los mecanismos que sustentan la promoción internacional del país. Además “trabajaremos en conjunto de las asociaciones hoteleras locales del país, en los puntos críticos que ameritan una inmediata intervención como son el reacondicionamiento de playas y el medioambiente, tenemos claro que este es el mayor activo con que cuenta nuestro sector”, dijo. Otros puntos que fortaleceremos en mi gestión será la seguridad jurídica para el sector, con proyectos de ley que estaremos presentando ante los legisladores nacionales, además trabajaremos en las regulaciones laborales, incentivos al sector e inversiones y el elevado costo eléctrico que enfrentamos en varios polos turísticos del país”, confía Santos cumplir en este nuevo mandato al frente de ASONAHORES.
1. Andrés Marranzini, María Vásquez, Fausto Fernández, Joel Santos, Simón Suárez y Luís Emilio Rodríguez Amiama, 2. Joel Santos, Polibio Schiffino, Frank Elías Rainieri, Mariel López, parte de la nueva directiva de ASONAHORES
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EN RESUMEN Casa Bonita Tropical Lodge incorpora nueva villa y suite Con la finalidad de proveer una nueva experiencia de alojamiento, el hotel Casa Bonita Tropical Lodge, amplió su oferta de hospedaje con la incorporación de una villa y una suite, con un mayor nivel de privacidad y atención personalizada. Polibio Schiffino, explicó que la nueva villa está totalmente equipada con 2 habitaciones (una de cama King y otra de dos camas) con TV de pantalla plana, nevera, plancha y closet, baño con ducha y balcón; piscina privada, salacomedor, cocina equipada, BBQ, servicio de mayordomía personalizado. Detalló que la suite con vista al mar posee piscina privada e incluye terraza con cama de bronceado al aire libre con visibilidad del mar y piscina modelo infinitum. A estas opciones de hospedajes se suman los servicios habituales que ofrece el hotel para lograr que los clientes se sientan como en casa.
Karisma Hotels & Resorts en RD obtiene certificación como Great Place to Work Karisma Hotels & Resorts en México, República Dominicana y Colombia obtuvieron la certificación como uno de los lugares idóneos para laborar, que otorga Great Place to Work® Institute. En el primer proceso de encuesta de clima organizacional, se destacó el alto nivel de participación y entre los indicadores más destacados están el orgullo de pertenecer a la corporación, la credibilidad, la imparcialidad, el compañerismo, la cooperación y el trabajo en equipo. Rafael Feliz Germán, Presidente de Karisma Hotels & Resorts expresó que “esta certificación y reconocimiento nos compromete a continuar impulsando prácticas y programas que fomenten el crecimiento y la confianza de nuestros colaboradores en todos nuestros hoteles.
Grupo Posadas incluye Punta Cana en su plan de expansión El Grupo Posadas, una de las mayores compañías hoteleras de México, develó su agresivo plan de expansión para los próximos años, tanto para México como fuera de sus fronteras. Según reveló Rafael Lizárraga, Director Comercial de Hotelera Posadas, aseguró que el futuro de Posadas se encuentra enfocado principalmente en México, pero con planes concretos de expandirse en otros destinos como Cuba y R. Dominicana. En República Dominicana la hotelera planea desembarcar en el transcurso de este año 2017, según se supo, las negociaciones ya están bastantes avanzadas y es una apuesta que el Grupo Posadas considera como las más viables, ya que tendría el total apoyo tanto del Gobierno dominicano como del sector bancario nacional. El destino sería Punta Cana y la marca a introducir sería en un principio Live Aqua Hotels & Resorts, exclusivo concepto resort de playa y de gran lujo que se destaca por el servicio y la atención personalizada al huésped.
Meliá Hotels International inaugura nueva oficina comercial en Santo Domingo Meliá Hotels International, con sus hoteles Paradisus Palma Real, Meliá Caribe Tropical y Paradisus Punta Cana, celebró la inauguración de sus nuevas oficinas en Santo Domingo para el mercado local, ubicada en la moderna torre empresarial Novocentro. El acto fue presidido por Conrad Bergwerf, Director de Paradisus Resorts y por Manfred Schoebel, Director de Meliá Caribe Tropical, quienes expresaron su satisfacción al poder brindar a los clientes unas instalaciones alineadas al servicio que ofrecen sus hoteles, en una ubicación privilegiada con acceso a todo el entorno empresarial y financiero de la ciudad. Con esta iniciativa, Meliá Hotels International reafirma una vez más su compromiso con el mercado local y la importancia que le concede al destino turístico.
RIU Hotels proyecta 500 habitaciones más en Punta Cana El capítulo de grandes actualizaciones a propiedades de la cadena RIU tendrá como protagonista al ClubHotel Riu Bambú en Punta Cana, el que reabrirá en julio próximo, totalmente renovado. Otras de las novedades de la cadena mallorquina en Punta Cana es que sumará 500 habitaciones el hotel Riu Republica, el “solo para adultos” que RIU inauguró en junio de 2016. En este destino RIU presenta muchas novedades este año ya que inauguró recientemente el Splash Water World, el primer centro de atracciones acuáticas en un hotel de la cadena al que los clientes del complejo tendrán acceso gratuito.
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zona gourmet
De los creadores del Wine & Pleasures, llega SABORES ARGENTINOS
H
ace más de 8 años que en Republica Dominicana se viene realizando eventos enológicos privados diseñados para un público de elite, donde prima la calidad y por cierto, el alto nivel en materia de vinos del mundo.
Desde su máxima creación denominada Wine & Pleasures, evento enológico exclusivo que se llevó a cabo durante más de 8 años en diferentes cadenas hoteleras exclusivas como los hoteles Paradisus en Bavaro – Punta Cana, hasta en Casa de Campo Hotel & Resort de La Romana, hasta su reciente participación en la realización del GRAND TASTING del TASTE 2017 evento eno-gastronomico desarrollado el pasado 18 de marzo en Santo Domingo. Hablamos de un argentino de 51 años llamado Claudio Quintanilla, quien se dedica a la promoción de vinos de más de 20 países del mundo para su comercialización en diferentes zonas del Caribe combinando eventos eno-gastronómicos, con actividades de golf en algunas ocasiones. Su estilo y compromiso en el desarrollo de los eventos fue quien permitió que en algunos países del Caribe tales como Republica Dominicana, hubiera un espacio para aquellos especialistas enológicos y también sibaritas de buen gusto, tuvieran la oportunidad de conocer los diferentes sabores que ofrece esa excelente bebida lujuriosa y extrovertida denominada VINO.
Un repaso por los mejores vinos y la gastronomía argentina
SABORES ARGENTINOS es su último desarrollo, se trata de una experiencia de alto nivel para resorts de primera línea, que deseen ofrecer un evento eno-gastronómico que incluirá los más diversos sabores de la gastronomía Argentina, combinado con los diferentes tintos del país que se recuestan sobre las melodías del gran Tango Argentino. Este evento estará disponible a partir del mes de mayo de 2017 para su contratación por parte de aquellos hoteles de alto nivel que deseen agasajar a sus pasajeros con algo distinto y exclusivo. Un largo recorrido por estas tierras le ha permitido a este “amante” de los placeres de la vida, compartir experiencias enológicas con todo aquel que estuviera interesado en conocer los diferentes néctares del mundo que de forma exclusiva se presentan en Republica Dominicana e islas.
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Para más info y contacto Sr. Claudio Quintanilla ( 54 - 911) 40 27 79 31 pleasurestime2@gmail.com www.1worldwine.com Diversos eventos realizados por Claudio Quintanilla
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en EL AIRE AIR EUROPA OFRECE WIFI GRATIS A SUS PASAJEROS BUSINESS DE LARGO RADIO
IKEA CON PLANES DE INTRODUCIR SU PROPIA AEROLÍNEA LOW COST
LEVEL INICIA VUELOS BARCELONA / PUNTA CANA
PARADISUS Y MAGNICHARTERS ACUERDAN VUELOS DESDE MONTERREY A PUNTA CANA
AERODOM SE UNIÓ A LA CELEBRACIÓN “SMILING DAY 2017”
Para garantizar la conectividad
La gigante sueca fabricante
La nueva aerolínea de bajo costo
Conrad Bergwerf, Director
Por primera vez, Aeropuertos
de sus pasajeros, Air Europa
de muebles IKEA, anunció
y largo radio de Iberia, Level,
General de Paradisus Resorts
Dominicanos Siglo XXI
no solo ha doblado el número
recientemente y través de sus
anunció la programación de
en RD, expresó su satisfacción
(Aerodom), se unió junto
de megas que oferta en sus
redes sociales que “Estamos
sus operaciones desde El Prat
de ver concretada la alianza
a Japón, Francia, Portugal,
tres paquetes de tarifas WiFi
llevando al cielo con el
de Barcelona al Aeropuerto
con la aerolínea mexicana
Cambodia y Chile a la
sino que, además, ofrece a sus
lanzamiento de una aerolínea de
Internacional de Punta Cana
Magnicharters. “Tras meses de
celebración del Smiling Day,
viajeros business de largo radio
bajo costo: FLIKEA!”
(BCN-PUJ), iniciando el 10 de
esfuerzo, se logró concretar los
evento emblemático de VINCI
junio de 2017. Los boletos ya
nuevos vuelos que permitirán
Airports, orientado a la atención
un bono totalmente gratuito de 10Mb para navegar en sus
Aseguran que “estamos
pueden adquirirse por medio de
recibir al mercado de Monterrey
al cliente, fidelización y servicio
vuelos.
encantados de anunciar los
la página web de la compañía y
en los hoteles de Punta Cana” y
a los pasajeros.
planes para lanzar nuestra
de Iberia.
“transmitirles el calor humano
Ambas medidas no solo
propia línea aérea en 2019.
del dominicano”, según indicó
Durante el Smiling Day todo el
consolidan tecnológicamente a
FLIKEA será una aerolínea
la aerolínea del Grupo Globalia,
de clase única y de bajo
LEVEL operará dos aviones
el ejecutivo en rueda de prensa
personal del aeropuerto, no
A330-200 nuevos con la imagen
realizada en la ciudad de
importa su trabajo, recibe a los
sino que se suman a las múltiples acciones que ya han
costo que viajará a destinos
corporativa de la marca,
Monterrey.
pasajeros para ofrecerles una
internacionales, e incluirá el
contarán con 293 asientos en
sido desarrolladas para mejorar
primer vuelo directo de Suecia a
clase Turista y 21 en Turista
Por su parte, Fausto Fernández,
y un aperitivo. En el 2016,
los servicios de a bordo y
Australia.
Premium. Inicialmente los
representación del Ministerio
cerca de 132,000 pasajeros de
garantizar una experiencia única de vuelo a los pasajeros.
bienvenida con una sonrisa
vuelos serán operados por
de Turismo de República
salida o llegada en unos 1,070
La aerolínea utilizará las cinco
pilotos y tripulantes de cabina
Dominicana, aseguró que “esta
vuelos fueron recibidos por 970
dimensiones de “Diseño
de Iberia.
operación supone un mayor
colaboradores.
Air Europa dispone de servicio
Democrático” único para IKEA:
de conexión inalámbrica a
forma excepcional, calidad,
Los días y horarios serán los
los hoteles de Meliá en el país
La edición 2017 introdujo
Internet en la totalidad de su
sostenibilidad, función y precio
siguientes: miércoles, vuelo
durante el verano próximo”.
un concepto internacional
flota de largo alcance y seguirá
- para reducir el peso de los
IB2612, saliendo 21.40 de
ampliando este servicio en el
aviones y los requerimientos
Barcelona, llegando a Punta
Gabriel Bojorquez, Director
vez se transmitió en vivo, el
resto de su flota.
de combustible, lo que resulta
Cana a las 2.20 del jueves y
de Magnicharters, destacó
intercambio entre los viajeros y
en un tiempo de tránsito
sábado, vuelo IB2612, saliendo
las cualidades de la cadena
los equipos de VINCI Airports,
Los nuevos 737 MAX, que
considerablemente reducido,
22.15 de Barcelona, llegando
Meliá Hotel International y la
de 11 de los 35 aeropuertos
recibirá la aerolínea y con los
para cualquier distancia.
a Punta Cana a las 12.55 del
posibilidad de compartir los
participantes, en seis países
domingo.
atractivos de Punta Cana con los
diferentes.
que centrará su operativa de
volumen de ocupación para
e interactivo, ya que esta
corto y medio radio, contarán
Según se reporta esta nueva low
también con WiFi a bordo.
coast sueca, unirá Estocolmo
La facturación de equipaje
con la mayoría de ciudades
(adicional a la pieza de equipaje
La aerolínea Magnicharters,
Smiling Day representa el deseo
europeas y se fija la meta
de mano gratuita), comidas,
especialista en vuelos charters
de VINCI Airports de ofrecer a
del largo radio con vuelos a
selección de asientos y los
turísticos, iniciará la operación
los pasajeros un nivel único de
Australia.
últimos estrenos de películas
de un vuelo semanal directo
calidad en el servicio.
estarán incluidos para los
desde Monterrey a Punta Cana,
clientes de Turista Premium.
que se realizará los sábados
viajeros mexicanos. Celebrado desde el año 2012, el
durante los meses de julio y agosto.
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edICIón 31 | Magazine by Punta Cana Bavaro | 15
mice PROTOCOLO HOTELERO
Protocolo por Departamentos Hoteleros I ángela García Carrasco El mundo del Protocolo Hotelero
H
otelera de profesión y Protocolista de vocación con mas 20 Años de experiencia Internacional, pasando durante su carrera por todos los departamentos del hotel, con cadenas como: “Hilton International”, “Intercontinental Hotels & Resorts” y “NH Hoteles“, en ciudades como: Bruselas, Edinburgo, Dublín, Leeds, Amberes, Madrid, Málaga y Budapest.
Siendo Directora de Hotel los últimos 9 años de su vida profesional, y complementando su carrera con un Máster en “Dirección de Recursos Humanos” y cursos de Postgrado de “Sostenibilidad”, “Calidad y Certificación de Empresas” y “Marketing”. Apasionada del Protocolo realizo el Curso de “Protocolo , Ceremonial de Estado e Internacional” de Universidad de Oviedo, el Máster de “Protocolo” de la UNED y Curso de “Protocolo, Diplomacia y Multiculturalidad” en ISPD Bruselas. Escritora de : “Protocolo Hotelero Internacional” y co-autora de : “Protocolo para negociar con Españoles“ y “Protocolo, Comunicación y Seguridad en Eventos: posibles amenazas”. Angela Garcia: www.protocolohotelerointernacional.com
El protocolo sabemos aplica a todos los departamentos del hotel, desde su arribo el cliente ha de sentirse tratado con respeto y ser reconocido, hemos de ser discretos y proporcionarle la seguridad que su cargo y/o condición requiere, tener en consideración los usos y costumbres que por su origen, nacionalidad o religión pudiera tener, para así adelantarnos y garantizar su comodidad y disfrute.
Lenguaje apropiado a su nivel, control de gestos, y siempre la cortesía.
En la hotelería siempre hemos de priorizar el Servicio personalizado al cliente y para ello cada departamento ha de ser consciente de las necesidades de cada huésped para darle el trato ideal que está buscando en nuestro establecimiento.
El uso del “Protocolo” en el Front Desk es esencial pues es el primer contacto del cliente con nuestro hotel , los concierge , maleteros y aparcacoches han de ser rápidos, actuar con celeridad y circunspección; Recepcion con mesura, tacto y prudencia habrá de proceder al check-in y darle con exactitud la explicación detallada de los servicios que tiene incluidos, horarios a tener en cuenta y ser facilitador, los botones o butlers si fuera el caso casi han de ser invisibles cuando les acompañen a la habitación para darle el tour de la misma, pues hoy en día los vips y personalidades agradecen el agasajo pero sin excesos .
Las armas comunes a utilizar por todos los departamentos serían una fantástica Imagen personal, empatía, buenos modales, vestimenta adecuada, amabilidad, usar el
Son momentos decisivos donde precisamos de la “Profesionalidad” del equipo para captarlos y fidelizarlos, como invitados nuestros que son.
16 | Magazine by Punta Cana Bavaro | edICIón 31
tendencias
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Miriam Hernández: “Expedia se fortalece en plataformas móviles, vendimos un 53 % más en 2016 Punta Cana en RD y San Juan de Puerto Rico representan conjuntamente 34% de las reservas móviles de Expedia
E
l trabajo realizado por Miriam Hernández, ejecutiva de la gigante Expedia para nuestros destinos, va generando los buenos resultados que se esperaban. Un reciente informe da cuenta que los destinos más vendidos a través de plataformas móviles de la online fueron: Punta Cana y Santo Domingo, en R. Dominicana, además de San Juan, Aruba y Montego Bay en el resto del Caribe. Hernández asegura que el número de cuartos vendidos por Expedia a través de las plataformas móviles creció 53% en el 2016 comparado al 2015. A través de estas plataformas crecieron solo 14% en el 2016, el porcentaje de este tipo de reservas aumentó un 28% desde el 2015, “demostrando que existe una tendencia hacia reservas de este tipo”, asegura. La mayoría de la clientela para el Caribe proviene de los Estados Unidos, país que representa 83% de los cuartos vendidos, seguido por Reino Unido y Canadá. Hernandez también asegura que “hay un crecimiento de demanda de parte de países Europeos tal como lo son los Países Bajos con un crecimiento de 76% y España con un crecimiento de 73 por ciento”, aseguró la ejecutiva. Tendencia dispositivos móviles Recientes estudio de Expedia arrojan que aquellos que reservan a través de dispositivos móviles son 12% más probables de escoger una propiedad de tres estrellas para su estadía y son 10% más probables de escoger una propiedad de 4-5 estrellas. Un 45% de aquellos que reservaron vía plataformas móviles se quedaron en propiedades de 4 estrellas, seguido por un 43% que escogió propiedades tres estrellas. La ventana de compra fue más corta para aquellos que reservaron a través de dispositivos móviles con un promedio de 32 días antes de su viaje. El resto de la clientela compra con aproximadamente 50 días de antelación. De igual modo, estas ventanas de compra para viajes al Caribe normalmente son de más días comparado a otros destinos alrededor del mundo, ya que muchos viajeros tienen que volar para llegar a las islas caribeñas.
“hay un crecimiento de demanda de parte de países europeos tal como lo son los Países Bajos con un crecimiento de 76% y España con un crecimiento de 73 por ciento” Miriam Hernández
1. Miriam Hernández, Expedia Area Manager, Caribbean
edICIón 31 | Magazine by Punta Cana Bavaro | 17
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LA noche
DIMENSIONS pisa fuerte en la escena electrónica de RD
E
lectric Underground, creada por el DJ/Productor dominicano, JCTheBear, junto a Cosmic Groove por el DJ argentino Lucho Cuzcueta, son hoy en día las productoras que están dando un nuevo concepto en el país en lo que a eventos de música electrónica se refiere. Con ardua experiencia de más de 10 años en los sets en varios países, hoy en día estas dos marcas crean una alianza para hacer crecer la cultura electrónica en Republica Dominicana. En cada una de sus fiestas, tanto en las playas, con su ya conocido evento “Electric Beach Grooves”, en el mar con su reciente pero no menos popular “Techno Boat” y en el club con DIMENSIONS, hacen que el público baile al ritmo de los DJs internacionales más reconocidos.
ta cue Lucho Cuz
ear JCTheB Para mayor información acerca de los próximos eventos, visita sus redes sociales: cosmicgroovemusic electricbeachgrooves techno_boat
El DJ argentino Lucho Cuzcueta nos asegura que este 2017 será un año movido para las fiestas electrónicas en RD y programan sesiones con reconocidos DJ´s internacionales y nacionales que vendrán a colaborar con sus proyectos. El sábado 20 de mayo estarán presentando la primera edición de JUNGLE LOVE en Santiago de Los Caballeros, y la noche del sábado 3 de junio, estarán presentando bajo el nombre de DIMENSIONS el showcase de una de las mejores discotecas y una de las más importantes del mundo, AMNESIA PRESENTS en Santo Domingo.
18 | Magazine by Punta Cana Bavaro | edICIón 31
sociales
Café del Mar se vistió de gala para celebrar el “Caribbean Cigar Night 2017” Las magníficas instalaciones de Café del Mar de Lifestyle Holidays Vacation Club en Puerto Plata, fue el escenario del encuentro más esperado por los amantes de los tabaco en RD, “Caribbean Cigar Night 2017”.
C
aribbean Cigar Night 2017 reunió a los mejores productores de tabaco de la República Dominicana quien agasajaron a los participantes, quienes disfrutaron de una actividad única que congregó al mundo de los cigarros, la música, el arte, gastronomía, vinos y destilados.
El encuentro sirvió para apoyar, a través de una donación, a la Fundación Casa Nazaret, hogar de acogida para niños discapacitados, abandonados o en extrema condición de pobreza. El conocido artista plástico Orlando Menicucci, protagonizó el Art performance, siendo su obra subastada al final del evento. La velada fue amenizada por los DJ’s internacionales de Café del Mar, Lucian & Regina Blue, junto a Lentz Louis Lounge Band.
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Ashton Hall y su equipo de Chef’s internacionales de Lifestyle Holidays Vacation Club deleitaron con su propuesta culinaria. Caribbean Cigar Night contó con el patrocinio de Tabacalera Arturo Fuente, Davidoff, La Aurora, General Cigar, De los Reyes Cigars, Tabacalera de García, Quesada Cigars, La Flor Dominicana, Debonaire House, PDR, Tabacalera Palma, Café del Mar – The Dome – Lifestyle Holidays Vacation Resort, TwentyWines, Brugal, Pernod Ricard y Banreservas, entre otros.
20 | Magazine by Punta Cana Bavaro | edICIón 31
deportes
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Caribbean Open 2017 cierra temporada de polo en Casa de Campo Lechuza se quedó con el título, venciendo 7 a 5 a Cinque Terre en una vibrante final
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uego de unos 100 días a puro polo ha llegado a su fin la segunda temporada del Polo Challenge, en República Dominicana. Y es que el viernes 14 de abril por la tarde, en la cancha 2 de Casa de Campo, se llevó a cabo la final del Caribbean Open, que enfrentó a las formaciones del invicto Lechuza y Cinque Terre.
Previamente, y por la mañana, fue el turno de la Copa Subsidiaria, que tuvo como rivales a Casa de Campo y HPA. La definición principal contó con una gran afluencia de público, potenciado este aspecto aún más por la exhibición de autos antiguos que se llevó a cabo al borde del campo de juego, y que contó con muchísimos ejemplares para admirar. A pesar de los avances y las buenas intenciones, Cinque Terre no logró doblegar a Lechuza, que obtuvo un triunfo por 7 a 5 y defendió el título obtenido en 2016. Por la mañana, y en la cancha 3 de Casa de Campo, el local venció a HPA por 11 a 8 con una gran actuación de Leo Matos (convirtió 6 goles) y se quedó con la Copa Subsidiaria.
1. Juanma Nero, “pelon” Stirling, Victor y Alfredo Vargas se quedan con el Caribbean Open conseguida por segundo año consecutivo. Imagenes: Matías Callejo
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edICIón 31 | Magazine by Punta Cana Bavaro | 21
responsabilidad social
Catalonia Hotels & Resorts, referente laboral en el Caribe El instituto Great Place to Work® ha incluido los cinco establecimientos que Catalonia posee en República Dominicana en el ranking de los 25 Mejores Lugares para TrabajarTM en el Caribe 2017
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l resort Catalonia Gran Dominicus ha sido reconocido por la entidad Great Place to Work® como mejor empresa para trabajar en República Dominicana y segunda mejor entidad de la región Caribe. El ranking, confeccionado por empresas de entre 500 y 5.000 empleados, también ha reconocido la labor desempeñada por el Catalonia Bávaro (puesto nº 4) y el Catalonia Royal Bávaro (puesto nº 8). Como novedad, destacar el ingreso en el ranking de Los Mejores Lugares para TrabajarTM en el Caribe 2017 del hotel urbano Catalonia Santo Domingo (puesto nº 11) y del Pearl Beach Club (puesto nº 18), dos establecimientos inaugurados en 2016. El Director de RRHH de Catalonia Hotels & Resorts, Jordi Batista, reconoce que “el convertirnos en una empresa Great Place to Work® es estratégico, ya que de esta manera estamos cumpliendo con una parte importante de nuestra misión: superar las expectativas de nuestros colaboradores, huéspedes y accionistas”. Catalonia inició su trayectoria en República Dominicana en el año 1998 con la apertura del Catalonia Bávaro. Actualmente cuenta en el país con cinco unidades de negocio,
ofreciendo 1.598 habitaciones y colaborado con más de 2.000 empleados. La cadena ampliará su presencia en la zona con la inminente apertura del Catalonia Royal La Romana, un resort Adults Only de 117 habitaciones, en el que se prevé incorporar 80 nuevos trabajadores. Tras varios años liderando los primeros puestos de los rankings elaborados por Great Place to Work® Institute Centroamérica y Caribe, Batista destaca que “el hecho de tener un ambiente laboral adecuado contribuye al desarrollo individual y al del equipo, esto facilita las dinámicas de trabajo y la gestión se vuelve más efectiva. Nuestros clientes se ven beneficiados por un mejor trato y un mejor servicio por parte de nuestros colaboradores. Entendemos que para la empresa es esencial convertirse en un gran lugar para trabajar, ya que de esta manera se pueden lograr los tres factores más importante para el logro de los objetivo organizacionales: confianza, compromiso y colaboración” .
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Turismo Sostenible.
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ASOLESTE y Ministerio de Medio Ambiente firman comanejo de la Laguna Bávaro
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a Asociación de Hoteles del Este y el Clúster Turístico de Punta Cana firmaron un acuerdo con el Ministerio de Medio Ambiente para proseguir con el comanejo de la reserva natural local “Laguna Bávaro”, emplazada en la zona de Cabeza de Toro de este destino turístico.
En la firma participaron el Presidente de ASOLESTE y el Clúster Turístico de Punta Cana, Lic. Ernesto Velóz, por el Ministerio de Medio Ambiente rubricó Francisco Dominguez Brito, el Grupo Puntacana estuvo representado por el Sr. Frank Rainieri y además firmó el Sr. Simón Suarez, Vicepresidente - Relaciones Institucionales y proyectos del Grupo Puntacana y ex presidente de la Asociación Nacional de Hoteles (ASONAHORES). Este acuerdo ratifica y prosigue con este comanejo que comenzó hace 6 años, buscando proteger y dar a conocer una reserva natural con la que cuenta nuestro distrito, considerada primordial para mantener nuestro ecosistema costero, dijo Ernesto Velóz. Buscamos el desarrollo y la proliferación de especies en esta área protegida con un uso sustentable de los recursos, “con este acuerdo el sector hotelero se compromete a que este espejo de agua se mantenga impoluto para el bien de toda la zona”, aseguró el ejecutivo hotelero. El Ministro Dominguez Brito, consideró el medio ambiente local como principal activo turístico y es una obligación del estado dominicano junto al sector privado poder mantenerlo inalterable, para que la industria turística siga generando los recursos que el país necesita, manifestó. Además afirmó que el ministerio se encuentra trabajando en varios proyectos medioambientales en diferentes zonas del país y el destino Puntacana será una de las regiones incluidas como prioridades para estos planes, “estaremos trabajando junto a la asociación de hoteles y el sector empresarial en el plan de ordenamiento territorial tan anhelado para esta zona sea una realidad”, prometió el funcionario.
1.Momentos de la firma del acuerdo entre ASOLESTE representada por Ernesto Veloz y Francisco Dominguez Brito por el Ministerio de Mediambiente, participan Sr. Frank Rainieri y Sr. Simon Suarez.
Nuestro paĂs es un paraĂso de aventuras