Punta Cana Bavaro Magazine 13

Punta Cana Bavaro Magazine @pcanabavaromag

Año lll

Edición N° 13

Junio-Julio 2014

PROTAGONISTA

Lionel Gómez Director Zoëtry Agua Punta Cana

REPORTAJE

Marina Nova Diseñadora Eden Roc at Cap Cana

DEPORTES

Torneos de Pesca en Marina de Cap Cana Golf en Iberostate 2° Clásico Biciclub Bávaro

ACTUALIDAD

Ampliación del Aeropuerto de Punta Cana Todo sobre la vuelta de Iberia a R. D.

ZONA GOURMET

Punta Cana se afianza como un destino gastronómico de primer nivel Punta Cana Food & Wine Festival y Wine & Pleasures 2014

Editorial

Punto de Vista por Betina Rey

por Marcelo Ballester

N

uestro destino turístico va, de a poco, convirtiéndose en un referente en lo que tiene que ver con la alta ga s t r o n o m í a y la coctelería de primer nivel en la región del Caribe. Esto quedó demostrado con la celebración del Punta Cana Food & Wine Festival 2014, el que tuvo a los hoteles Paradisus como anfitrión y donde se presentaron grandes maestros y chefs de renombre internacional, los que deleitaron a los cientos de visitantes que acudieron a disfrutar un evento, que se perfila como un clásico para la zona. En diferentes presentaciones, catas y degustaciones destacaron de una manera singular, los diferentes chefs, bartenders y mixólogo de los Paradisus, los que presentaron todo su arte y asombraron a los expertos y asistentes que disfrutaron de este festival. Todo el

esfuerzo que desde los hoteles premium y boutiques de nuestro destino se viene realizando, rindió sus frutos y perfilan con fuerza a Punta Cana como el gran referente del buen servicio, la mejor experiencia en mixología y una gastronomía del más alto nivel en toda la región.

Desde estas líneas queremos además unirnos al dolor de la familia Thomas, el que se trasladó a todo el sector turismo dominicano, por la pérdida de uno de los mayores exponentes y trabajadores que hizo que el destino sea lo que es hoy en día. Peter Thomas te recordaremos por tu incansable trabajo, honradez y por ser un padre de familia ejemplar, agradeciendo por siempre haber compartido momentos con tan maravilloso ser.

E

FOTO PORTADA Alta gastronomía del Presidential Suites Punta Cana

stos dos meses me permitió reflexionar sobre el camino que vamos creando, con nuestros medios de comunicación. Nuestra trayectoria, aunque breve, está encaminada hacia un solo objetivo: hacer que el lector nos elija, quien está inmerso en las nuevas tendencias y busca noticias de actualidad con una mirada fresca, audaz e innovadora. Hoy estamos, claramente ante un lector exigente que no se conforma fácilmente.

Los productos de lectura turística, debemos estar atentos a los cambios, porque corremos el riesgo de perder interés, tanto de quienes nos leen, como de los anunciantes. Las nuevas reglas del juego, las determinan las actuales generaciones de las que formamos parte, en este joven polo turístico, el que tiene sólo un puña-

do de décadas, pero que tiene bien definido hacia dónde se dirige.

Tenemos edades similares a los que hoy llevan las riendas de las empresas turísticas y hoteleras en nuestra zona y entendemos sus gustos, porque son los mismos que los nuestros. ¿Cómo lo hacemos? Primero somos parte de la evolución del más importante destino turístico del país, porque nos involucramos, estamos aquí y sabemos qué sucede. Por último, nos ponemos en el papel del lector y cada nuevo número es un proceso intenso donde evaluamos temas, descartamos artículos, destacamos lo que otros medios no quiere publicar, creamos tendencias, innovamos para llevarles a nuestro entender, una nueva generación de revista, para los lectores de este joven polo turístico. El apoyo de todos ustedes es fundamental, tanto los que nos leen, como la confianza que depositan en cada edición nuestros anunciantes, para quienes no tenemos más que palabras de agradecimiento.

Para despedirme les dejo esta reflexión ¿Se dieron cuenta que somos la Capital Turística de República Dominicana? Esto lo construimos entre todos y es menester que sigamos siéndolo por muchos años más.

Con el apoyo de la Dirección de Turismo Bávaro-Punta Cana

Publicación avalada por la Asociación de Hoteles del Este

Medio miembro de la Asociación Dominicana de Prensa Turística

Directores Ejecutivos Marcelo Ballester

dirmagazine@puntacana-bavaro.com

Betina Rey

magazine@puntacana-bavaro.com

Director Creativo

José Agustín Villamán villaman26@gmail.com

Fotografías

Marcelo Ballester Mauro Castro

Colaboradores Alma Taveras Roberto Mena

Agradecimientos

Cap Cana Paradisus Resorts Zoëtry Agua Punta Cana Iberostar Hotels

Julio Iglesias show íntimo en Hard Rock Hotel

13

Catalonia “Great Place To Work 2014”

29

Ventas

mktmagazine@puntacana-bavaro.com Tel: 809 552 6235 / Cel: 809 212 2803

Impresión

Editora de Revistas Publicación de BITCONSULTING S.R.L. con información de actualidad turística y empresarial.

Derechos reservados/Copyright Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización escrita de la dirección en medios escritos, electrónicos u otros.

Bávaro, Punta Cana Provincia La Altagracia, República Dominicana Tel: 809 552 6235 magazine@puntacana-bavaro.com

2

Punta Cana Bavaro Magazine

18

Miguel Lancha mixólogo de los Paradisus Resorts

20

Star Café nuevo e innovador concepto

Dia Mundial de la Tierra en Iberostar

30

ACTUALIDAD Mercado emisor norteamericano representa casi el 60 % de las llegadas turísticas al país vado. Además, presentaron crecimientos Inglaterra (6,607), Rusia (6,308), Ucrania (3,293), Suecia (2,207), Polonia (1,783) y Austria (1,232).

El mercado emisor sudamericano creció 8.2%, equivalente a 9,284 personas adicionales, destacándose los incrementos en la llegada de turistas procedentes de Brasil (22.2%), Argentina (13.2%) y Chile (11.1%) en comparación con las cifras del año 2013.

Del total de 452,283 extranjeros no residentes que llegaron al país en el mes de marzo de 2014, 291,496 arribaron desde América del Norte, seguido por 112,069 turistas procedentes de Europa, 34,596 de América del Sur, 12,958 de América Central y El Caribe y 1,164 desde Asia y el Resto del Mundo.

E

l último informe del Banco Central en lo que respecta a la llegada de turistas extranjeros respecto al país de origen de Enero a Marzo de 2014, indica que Norteamérica mantiene la mayor participación (59.8%) como mercado emisor, registrando una variación de 3.8% en la llegada de visitantes en términos interanuales, como resultado de la recepción de 27,541 visitantes adicionales. Dentro de los visitantes de Norteamérica, sobresale el aumento de 27,370 turistas procedentes de Estados Unidos, a pesar de las fuertes nevadas

y las correspondientes suspensiones de vuelos que tuvieron lugar en el primer trimestre del año.

En cuanto a los turistas procedentes de Europa, se observa un incremento de 5.5% al recibir 18,076 visitantes adicionales. En este tenor, se destaca el crecimiento que presenta Alemania (9,930), como resultado de una importante inversión en promoción, participación en las ferias regionales dirigidas al público y al trabajo intenso con turoperadores y agentes de viajes, por parte de las autoridades turísticas del país y del sector pri-

Viceministro de Turismo Rafael Duluc pide fomentar turismo náutico y marítimo El funcionario del MITUR aseguró que es una necesidad del Estado crear las condiciones y establecer las regulaciones de la navegación privada turística en aguas del país

L

a República Dominicana es conocida por sus bellezas naturales, especialmente por sus bahías, islas y cientos de kilómetros de playa, el calor de su gente y su maravilloso clima, lo cual constituye un potencial que amerita ser desarrollado para igualar los niveles de crecimiento de otros países del área, siendo el turismo una de las principales actividades económicas de la nación.

En virtud de nuestra situación geográfica y recursos naturales, el transporte marítimo, los recursos marinos y la marina privada, son recursos potenciales para el desarrollo económico del país, pudiendo, nosotros, fomentar el desarrollo de la

4

Punta Cana Bavaro Magazine

pesca deportiva, de la navegación privada de recreo y el disfrute organizado de nuestras playas, incentivando el Turismo Náutico internacional, lo que representaría importantes ingresos adicionales a la economía del país.

El Turismo Náutico o Marítimo es una forma de turismo que genera importantes recursos económicos a las naciones donde tiene lugar y estimula el crecimiento económico de otros sectores, permitiendo la incorporación de mano de obra con la creación de cientos o miles de empleos directos e indirectos.

A pesar de ello, es poco lo que se ha hecho en nuestro país para fomentar y de-

Punta Cana entre los destinos más populares del mundo para los agentes de viajes norteamericanos.

El destino turístico Punta Cana, quedó por segundo año consecutivo, dentro de los diez primeros lugares del mundo con el mayor número de reservas hechas por agentes de viajes de los Estados Unidos.

La información es el resultado de la décimo primera versión del listado de “Hot Spots” (lugares populares) que realiza anualmente la Sociedad Americana de Agentes de Viaje (ASTA, por sus siglas en inglés) donde participan más 150 ciudades a nivel mundial.

Los miembros de ASTA representan el

sarrollar el Turismo Náutico, más bien, se ha limitado su crecimiento por las dificultades y altos costos operativos, lo cual amerita actualizar el sistema de registro de buques, de manera que el mismo sea expedito, económico y sencillo, que permita a todos los propietarios y operadores de naves o embarcaciones, realizar el registro de los mismos en la República Dominicana o en los Consulados, sin mayores trámites burocráticos que aquellos exigidos para la seguridad de la navegación, del buque, los tripulantes y el medio ambiente.

Por las aguas cercanas a la República Dominicana atraviesan miles de embarcaciones de recreo que pueden ser atraídas al país mediante la debida organización y regulación de los procedimientos de entrada, circulación y salida, así como la simplificación de la emisión de los permisos de navegabilidad, facilitando la navegación en aguas territoriales dominicanas para las embarcaciones turísticas, de recreo y deportivas, tanto nacionales como extranjeras.

80% de los agentes de viaje de los Estados Unidos, los cuales facilitaron la información para realizar la lista.

Las diez primeras ciudades representan el 37% de las reservas hechas para este 2014 y entre ellas están: Roma, Londres y Paris (8%), Cancún (5%), Punta Cana (3%), Barcelona (1%), Rivera Maya (1%), Amsterdam (1%), Madrid (1%), y Montego Bay (1%).

Zane Kerby, presidente y CEO de ASTA explicó que “a pesar de ser estos los mejores destinos turísticos que se han mantenido relativamente sin cambios desde hace muchos años, es interesante ver a tantos destinos nuevos incluidos dentro de las reservas”. Entre ellos Yerevan, Armenia, Johannesburgo, África del Sur, incluidos en la lista por ser lugares exóticos y diferentes.

Para los viajeros que residen en los Estados Unidos, que quieran vivir la experiencia de estos populares lugares, pueden hacerlo mediante la página oficial de reservaciones de ASTA: www.travelsense.org.

La información para el listado fue recolectada a través de ASTA Research Family en febrero 2014, mediante una encuesta con una taza de confianza del 95% con una taza de error +/-4%. La copia de los resultados la puede encontrar en www.ASTA.org.

DESCUBRE MÁS www.puntacana-bavaro.com

Es innegable que el Estado dominicano deja de percibir una gran cantidad de recursos debido a la falta de actualización y regulación de los servicios del sector marítimo, como son la matriculación, el abanderamiento, registro, expedición de certificados, entre otros, pues es internacionalmente conocidas las dificultades y procedimientos burocráticos que hay que agotar en nuestras marinas y puertos turísticos y deportivos.

Más que un deber, es una necesidad del Estado Dominicano crear las condiciones adecuadas y establecer las regulaciones de la navegación privada turística, de recreo y deportivas en las aguas territoriales del país, así como promover las medidas pertinentes para la promoción y aprovechamiento de dicho sector, enmarcado en una política sostenible con relación al medio ambiente y los recursos naturales.

NO HAY NADA MEJOR QUE UNAS VACACIONES EN MELIÃ.

BUENO... EXCEPTO QUIZÁS OTRAS VACACIONES EN MELIÃ En Meliá creemos que la parte más importante del viaje eres tú. Por eso nuestro objetivo es llevarte aún más lejos en cada viaje para que puedas concentrarte en lo que es realmente importante, disfrutar de tu vida.

Descubre la verdadera magia de los resorts de playa todo incluido en Meliá Caribe Tropical. Disfruta de sus espectaculares vistas, de sus confortables suites, de sus comodidades y de un sinfín de restaurantes con una excepcional oferta gastronómica. Los niños encontrarán programas para todas las edades y los adultos podrán participar en una amplia gama de actividades deportivas tanto de tierra como de agua tales como el golf en el Cocotal Golf & Country Club, la vela, el buceo o simplemente relajarse en nuestro YHI Wellness. Meliá Caribe Tropical, las vacaciones perfectas están aquí.

• Situado en Punta Cana, República Dominicana • En la maravillosa Playa Bávaro • Alojamiento con más de 1.100 amplias suites • Increíbles piscinas

• Variedad de opciones de cocina de autor • Actividades para todas las edades • Servicios superiores THE LEVEL y THE LEVEL sólo para adultos

Para más información y reservas contacte a su agente de viajes, 809.221.1290 o melia.com Síguenos en facebook.com/Melia-Hotels

ACTUALIDAD Meliá Hotels International, la compañía turística española con mejor reputación

L

a cadena hotelera Meliá Hotels International ha sido seleccionada por el índice Merco de Reputación Corporativa, como la primera empresa del sector turístico español, por segundo año consecutivo.

Desde hace unos años la compañía que preside Gabriel Escarrer ha incorporado la política de sostenibilidad y responsabilidad social a su estrategia corporativa, obteniendo avances como su alianza a nivel mundial con UNICEF y su implicación activa contra la explotación infantil, y por la integración de la discapacidad, gracias a su colaboración con la Fundación ONCE. También es la primera compañía certificada como ‘Hotelera de la Biósfera y

Grupo Barceló incrementa en un 25,2 % su volumen de negocio

E

l grupo Barceló alcanzó una cifra de negocio de 1.936,7 millones de euros durante 2013, lo que supone un aumento del 25,2% respecto a los 1.547 millones de euros logrados en 2012 (ejercicio en que cayó un 2% respecto al año anterior), según los datos que presentará a sus accionistas a finales de mes.

El beneficio neto aumentó más del 600%,

la primera del sector en ser incluida en el exclusivo índice bursátil FTSE4Good.

También ocupa la primera posición del sector en el índice español del ‘Carbon Disclosure Project para la lucha contra el Cambio Climático.

El índice Merco valora el grado de internacionalización de las compañías españolas, como arma de resistencia frente a las crisis y para promocionar la marca España, y el foco estratégico que Meliá ha mantenido en la expansión internacional durante los últimos años ha posibilitado que hoy la compañía tenga implantación en más de 40 países.

Este alto grado de internacionalización se ha combinado con una apuesta sostenida por España, ya que la compañía ha segui-

do creciendo con resorts como el Gran Meliá Palacio de Isora en Tenerife, los tres hoteles urbanos Innside, recientemente inaugurados en Madrid, o resorts

en las costas peninsulares como el Meliá Atlántico Isla Canela y Meliá Villaitana.

pasando de los 3,5 millones de euros de 2012 a los 25 millones de 2013. Cabe recordar que en 2011 el beneficio después de impuestos fue de 1,5 millones, lo que supone que en 2013 se ha registrado un resultado incluso mejor que los 10 millones logrados en 2010.

En cuanto al Ebitda (beneficio antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones), el grupo Barceló logró 183,3 millones de euros, lo que supone un aumento del 9,5% respecto a los 168,5

millones de 2012, año en logró un crecimiento del 40% respecto a 2011. El mencionado Ebitda de 2013 incluye el de los hoteles adquiridos en agosto de 2013 en México y República Dominicana, de todo el año.

En cuanto a las ventas netas, la cifra alcanzada por el grupo Barceló en 2013 ascendió a los 1.125,6 millones de euros, lo que supone un notable aumento del 39,5% respecto a los 806,7 millones de 2012.

Este año el grupo Barceló no tiene previsto desglosar sus cifras por divisiones (Barceló Hotels & Resorts y Barceló Viajes).

A falta de esas cifras, cabe recordar que en 2012 la división hotelera facturó 1.218 millones de euros, mientras que la agencia Viajes Barceló obtuvo un volumen de ventas de 329 millones de euros. Esa ci-

fra de 2012 asciende a los 556 millones sumando la parte de American Express, compañía de la que “Barceló Viajes ostenta el 35% a través de una joint venture”.

Aunque no está disponible el detalle por divisiones, en el crecimiento del 25% de la facturación del grupo Barceló ha sido importante el aporte de la división de viajes, que en 2013 creció notablemente con la incorporación de más de 150 oficinas procedentes de Vibo tras la quiebra de Orizonia, el crecimiento de sus turoperadores LaCuartaIsla, Joledey y Quelónea, y la puesta en marcha de las aerolínea Evelop, heredera de Orbest.

tos, 55 de ellos en España, uno en Bruselas y otro en Berlín; y siete complejos en la zona del Caribe, tres en República Dominicana y cuatro en México.

El año pasado facturó 280 millones de euros y obtuvo un Ebitda de 70,4 millones, frente a los 250,5 millones facturados el año anterior cuando registró un Ebitda de 63 millones.

Vallet ha asegurado que, aunque la crisis les ha afectado y el 2009 fue un año “muy duro para todos”, el tener un 40% de facturación en Barcelona, donde el 80% de las pernoctaciones son internacionales, y otro 40% en el Caribe, “donde no se ha notado la crisis” ha compensado “con creces” la caída del turismo interior.

Según el responsable de Hoteles Catalonia, este año, de momento, va mejor que 2013, con un crecimiento de la facturación de los primeros cuatro meses del 11%, ya que “pese a que el año pasado

fue bueno, el primer trimestre fue un poco complicado”.

Renovación de Marca.

Hoteles Catalonia está rediseñando su marca corporativa y pasará a llamarse Catalonia Hotels & Resorts, a la vez que actualizará su imagen, cambiando el color crema actual por el azul.

Hoteles Catalonia crecerá en Latinoamérica, donde entrará en el negocio urbano

H

oteles Catalonia crecerá en Latinoamérica, donde entrará en el negocio urbano.

Hoteles Catalonia seguirá creciendo en España, en Europa y, especialmente en Latinoamérica, donde quiere entrar en el negocio de los hoteles urbanos, ya que hasta ahora sólo cuenta con siete complejos turísticos, según ha explicado el director de operaciones de la cadena, Guillermo Vallet.

El directivo ha asegurado que aunque no trabajan con un plan de expansión concreto, están analizando operaciones que van saliendo y que el crecimiento se hará por vías distintas a la compra de hoteles,

6

Punta Cana Bavaro Magazine

como el alquiler y la gestión de los establecimientos.

Entre los planes de la compañía está crecer en Latinoamérica, donde hasta ahora sólo tiene siete complejos turísticos en el Caribe, y entrar en el mercado de hoteles urbanos en la zona. Por ello ha nombrado a una persona del departamento de expansión para estudiar operaciones allí.

Los destinos preferidos por la compañía para expandirse en América Latina son Colombia, Perú, Chile, Bolivia, Costa Rica o Panamá, entre otros países, donde quieren crecer tanto en vacacional como en urbano.

La cadena cuenta con 64 establecimien-

DESCUBRE MÁS www.puntacana-bavaro.com

A

L-122-1594 Somos Ad (10x13).indd 1

lifestyle

Like No Other.

6/19/14 6:14 PM

EN RESUMEN...

BAHÍA PRÍNCIPE HOTELS & RESORTS

RECIBE PREMIOS GOLD CROWN RESORT POR PARTE DE RCI El Complejo Bahía Príncipe Bávaro, recibió el Gold Crown Resort en reconocimiento a los máximos estándares de excelencia en Complejos Turísticos de Alojamiento y Hospitalidad.

En la Galería de Promociones del Privilege Club, ubicada en el Palacio de Congresos del Complejo Bahía Príncipe Bávaro, se llevó a cabo la entrega de premiaciones Gold Crown Resort Awards de Resorts Condominium International (RCI).

En esta estrega, fueron galardonados con el Gold Crown Resort Award los Hoteles Grand Bahía Príncipe Punta Cana, Luxury Bahía Príncipe Esmeralda Don Pablo Collection y Luxury Bahía Príncipe Ambar Don Pablo Collection. Aldo Vásquez y Germán Rojas, máximos representantes de RCI para el Caribe, hicieron la entrega de los premios a cada Gerente de Hotel.

MELIÁ

SEABORNE AIRLINES

SUMA A SU OFERTA LOS FAMOSOS CAFÉ DEL MAR

MAURICIO VIANNA

DEJA LA DIRECCIÓN DE LA OPT EN BRASIL El Lic. Mauricio Vianna, informó que renunció al cargo de Director de la Oficina de Turismo de R. Dominicana en Brasil. El Profesional dirigió esa oficina desde hace cuatro años y durante este periodo ha contribuido a un aumento de aproximadamente el 150% en el número de brasileños que viajan a ese destino, de 37.000 en 2010 a 91.000 en 2013.

“Contribuir al crecimiento de un destino tan celestial como la República Dominica ha sido un gran éxito en mi carrera. Les dejo la oficina con un sentimiento de logro y dirigidos a nuevos retos “, dice Vianna, quien desde ahora se dedicará a dirigir a Net Hospitality, empresa que creó y se centró en promover a hoteles, destinos y operadores receptivos en Brasil.

El Grupo Meliá Hotels International y Café del Mar han firmado un acuerdo para instalar el primer Café del Mar de Mallorca en la terraza junto al hotel Sol Wave House, completando así la oferta hotelera y de ocio de la máxima calidad promovida dentro del proyecto Calviá Beach, de reconversión del destino Magaluf.

SUMA NUEVAS FRECUENCIAS HACIA NUESTRO PAÍS La marca “Café del Mar”, con su atmósfera, su música exclusiva, y su “estilo de sentir y de vivir” está presente en lugares tan variados y exclusivos como Singapur o Samaná RD, presentando en cada una de sus ubicaciones rasgos propios que lo diferencian del resto.

HOTELES PALLADIUM

PREMIADOS POR EL OPERADOR RUSO BIBLIO GLOBUS El recientemente remodelado Complejo Palladium Bávaro Resort fue reconocido por uno de los más importantes turoperadores rusos, Biblos Globus, el que da cuenta del servicio excepcional y las modernas instalaciones que la cadena cuenta en la famosa Playa Bávaro en el Este de R. Dominicana.

El galardón fue otorgado en el mes de Marzo en el Surikov Hall de Moscú por Yana Loseva, directora de contratación de Biblio Globus y supone un paso importante para consolidar un mercado muy importante para nuestra cadena, nos cuenta Octavio Subervi, Director Adjunto Room Division en The Royal Suites Turquesa y Gran Palladium Palace Resorts.

Estos reconocimientos además vienen

aparejados por la última gran reforma que experimentó el complejo Palladium en Bávaro, en el cual se invirtieron más de US$ 40 millones en un ambicioso plan de mejoras y de ampliación que incluyen nuevos bloques con 177 habitaciones de alto standard, un nuevo restaurante temático mexicano con una terraza al aire libre, como complemento de los restaurantes a la carta y buffets existentes.

Reformas adicionales del Resort incluyeron un lobby actualizado, con una nueva terraza, renovaciones al anfiteatro; mejoras a La Catedral, restaurante del hotel de estilo bufé, nueva terraza y zona de estar privada para el restaurante asiático, nueva terraza y una bodega de vinos para un restaurante español a la carta.

DELTA AIRLINES

Y SABRE OFRECEN SEMINARIO EN ADAVIT

Con una nutrida asistencia de agentes de viajes, fue celebrado el seminario “Buenas prácticas en el manejo de las reservaciones, y como evitar los DEBIT MEMO, (ADM)”.

Dicho seminario fue impartido por el Señor Ramses Matta, Gerente de ventas de Delta Airlines, en nuestro país, quien compartió con los asistentes técnicas de cómo incrementar la eficiencia y los volúmenes de ventas para mejorar los beneficios, entre otros tópicos abordados en un ambiente de preguntas y respuestas se trataron los errores más comunes y como evitarlos.

8

Punta Cana Bavaro Magazine

La compañía puertorriqueña Seaborne Airlines sumó nuevas frecuencias hacia nuestro país, ahora con dos vuelos directos diarios entre San Juan de Puerto Rico y Santo Domingo. La aerolínea confirmó que con éste ya son cuatro los destinos dominicanos a los que vuela, ya que también viaja a La Romana desde diciembre de 2013, a Punta Cana desde febrero pasado y a Santiago desde marzo.

Los nuevos vuelos a Santo Domingo tienen su origen y destino en el Aeropuerto Internacional Luis Muñoz Marín en San Juan (SJU) y al Aeropuerto Internacional de Las Américas en Santo Domingo (SDQ), según informó la aerolínea en un comunicado de prensa.

Los vuelos entre ambas capitales duran una hora y cuarto y tienen dos salidas diarias desde San Juan (por la mañana y por la tarde) y otras dos desde Santo Domingo.

“San Juan a Santo Domingo provee otro punto de acceso al mercado de EEUU y fortalece la importancia de Puerto Rico como un punto de conexión en el Caribe“, dijo Gary Foss, presidente y director ejecutivo de Sea Star Holdings, la compañía matriz de Seaborne, en un comunicado.

Añadió que “la asociación del mercado local de la ciudad capital de Puerto Rico y de la República Dominicana se beneficiarán también del servicio añadido que se ofrece”.

Seaborne tiene vuelos a dieciocho aeropuertos del Caribe y acuerdos de conexión con American, JetBlue y Delta desde San Juan. Tras un reciente acuerdo para trasladar su sede a la capital puertorriqueña, sus aviones han comenzado a mostrar en su fuselaje la bandera de la isla.

ACTUALIDAD Centro Médico Punta Cana celebró su décimo aniversario En un emotivo acto, el Centro Médico, celebró su décimo aniversario de servicio a la población de Bávaro-Punta Cana y al turista que visita este destino.

Fueron reconocidos Lic. Yaneli Arduey, Sr. Yonel Pierre, Dr. Rafael Peña, Dr. Antonio Carlos Carrau, Dr. Luciano Castro, Dr. Justo Colunga, Dr. Eduardo Maltes, Dr. Esteban Ramos, Dra. Miriam Ureña y Dr. Armando Fleites.

D

urante el mismo, se resaltó la visión de sus fundadores, el Dr. José Natalio Redondo, Dr. William C. Redondo, Juan B. Correa, Ramón Mota, Luis Marcano, Dr. Juan Manuel Canela y Cristina Canela, en crear un centro de salud especializado y moderno de acuerdo a las necesidades de la creciente comunidad de Bavaro-PuntaCana. Al mismo tiempo la integración de muchos médicos especialistas, quienes bajo el liderazgo del Presidente del Consejo de Directores, Dr. José N. Redondo y su primer Director Médico, el

Dr. Rafael Peña, supieron transmitir a todo el staff de la nueva empresa los valores con alto humanismo, tecnología y ciencia avanzada, como parte de las características diferenciadoras, mismas que han sido un legado familiar, producto de más de 40 años de gestión hospitalaria en Puerto Plata y La Romana.

El evento se desarrolló en el área recreativa de la propia clínica, con la presencia de la Junta de Directores de la Institución, un nutrido grupo de invitados especiales, incluida la prensa, directores de otros centros de

salud de la región y muchos de sus colaboradores. El Dr. José Natalio Redondo aprovechó la oportunidad para exponer sobre la visión de futuro del grupo, que incluye la expansión del Centro Médico Punta Cana hacia una verdadera “ciudad hospitalaria”, enfocada a la Medicina Turística, en un programa internacional en alianza con una importante empresa sanitaria de los Estados Unidos que incluirá intervenciones de Cirugía Ortopédica para Reemplazo Articular, con técnica moderna asistida por robot y cirugía robótica.

Punta Cana Bavaro Magazine

9

Lo NUEVO

Aeropuerto Internacional de Punta Cana continúa con su gran plan de expansión

E

l Aeropuerto Internacional de Punta Cana continúa con su gran plan de expansión iniciado en el año 2012 con la construcción de una torre de control y una nueva pista, la que ahora puede dar servicio a los aviones más grandes en el mercado como el A 380, próximo a aterrizar de la mano de la aerolínea rusa Transaero y el Boeing 787 Dreamliner que posee actualmente Thomsom y que ya utiliza estas instalaciones, con un vuelo inaugural en Noviembre del año pasado.

Ahora el Grupo Puntacana se apresta a completar la ampliación de este aeropuerto privado con un gran edificio que

albergará una nueva y moderna terminal, la que se estima dará un servicio superior y acorde a la creciente demanda de pasajeros que se incrementa año tras año.

El Ceo del Grupo Puntacana, Frank Rainieri, adelantó detalles de estas nuevas instalaciones que contarán con una inversión superior a los US$ 100 millones, las que incluirán una nueva terminal de 7 puestos para aeronaves de fuselaje ancho, que le permitirá recibir hasta 26 aviones simultáneamente, además de túneles para el ascenso y descenso de pasajeros, cintas para maletas de última generación, oficina de aduanas, migraciones y modernos counter de atención a pasajeros.

Esta nueva terminal supondrá un paso definitivo a modernizar el aeropuerto luego de sus 25 años de vida, ya que se tratará de un edificio cerrado de unos 50 mil metros cuadrados y que dejará de lado la tradicional piedra coralina y los tan típicos techos de cana actuales. ¨Contará con todas las instalaciones a la altura de las más exigentes del mundo¨. ¨Esta terminal será diferente a la original, será in-door, no completamente de cana como hasta ahora y tendremos un sistema de climatización para mantener una temperatura fresca de unos 73 grados F°¨, detalló Frank Rainieri.

Se supo que el Ing. Alvaro Peña de la compañía Codelpa firmó el pasado 28 de febrero, junto a Frank Rainieri, los contratos de adjudicación para la construcción de la nueva terminal, la cual estará en funcionamiento a finales de este año, aseguran desde la constructora.

El aeropuerto de Punta Cana trepó hasta el noveno puesto de América Latina en volumen de pasajeros internacionales, por detrás de gigantes como Sao Paulo, Ciudad de México, Lima y Buenos Aires.

Por sus instalaciones circularon en el 2013, más de 5 millones de viajeros, recibió 2,584,871 visitantes extranjeros, convirtiéndose en la terminal aérea más importante del país y de toda la región, con una participación del 63.6%, del total de llegada de los turistas extranjeros que visitan R. Dominicana.

Otros Negocios El Grupo Puntacana también está impulsando desde hace unos años las exportaciones de productos agrícolas por vía aérea, en la actualidad está transportando más de un millón y medio de kilos mensualmente hacia diferentes países.

Esa oportunidad está siendo aprovechada también por las zonas francas de Itabo,

que están enviando equipos médicos hacia países de Europa y Canadá.

Para los vegetales el Grupo implementó el proceso de la cadena de frío. “Estamos aprovechando el espacio disponible en las barrigas de los aviones que vienen con pasajeros desde distintos destinos, para llevar esas mercancías que antes se iban en barco, aseguró Rainieri.

el país a Ana Adela Vásquez, cuya amplia experiencia en Iberia, en los sectores turís-

ticos y de la aviación comercial, la avalan para este importante puesto ejecutivo.

DESCUBRE MÁS www.puntacana-bavaro.com

Iberia tiene todo listo para el reinicio en septiembre, de sus rutas Madrid-Santo Domingo

L

a aerolínea de bandera española Iberia, se apresta a retomar sus vuelos en la ruta Madrid – Santo Domingo, con una campaña agresiva en cuanto a precio apuntada a recuperar el mercado perdido con ofertas que van desde los US$ 277 por tramo.

Para el mes de septiembre, cuando comience con sus nuevos vuelos directos semanales, Iberia contará con una oferta de más de 1,500 asientos disponibles, lo que llevará a una real competencia con Air Europa y bajará los elevados precios que mantiene actualmente esta ruta, la que se transformó en una de las más rentables y

10

Punta Cana Bavaro Magazine

de mayor ocupación desde la península.

El reciente anuncio del reinicio de operaciones de Iberia al país, también cayó muy bien en el sector empresarial y turístico arraigado en R. Dominicana y el propio ministro de turismo, Francisco Javier García, mostraba su satisfacción por la decisión de Iberia de retomar las rutas a Santo Domingo, lo que a su juicio ¨es un ingrediente que ayuda a la recuperación de los mercados emisores europeos, como es el caso de España”.

Según señala la aerolínea española, en breve abrirá sus nuevas oficinas en R. D., y ya ha puesto al frente de su delegación en

síntesis CÓNSUL

INSTAURAN FORMALMENTE A FERNANDO PLACERES PEÑA COMO CÓNSUL DE CHILE EN PUNTA CANA

El Embajador de Chile en la República Dominicana, Fernando Barrera Robinson, entregó las credenciales oficiales que designa formalmente al destacado comunicador Fernando Placeres Peña, como Cónsul de la Embajada de Chile en el Polo Turístico de Punta Cana.

En un acto realizado en las instalaciones de La Cana Golf Club, se reunieron las más importantes personalidades de la zona. Además del personal de la embajada de Chile, asistieron ejecutivos del Grupo Puntacana incluido su CEO Frank Rainieri y familia; el Presidente de la Asociación de Hoteles del Este, Ernesto Veloz; el Director Distrital, Radames Carpio; autoridades militares; Elizabeth Rijo, Fiscal del Distrito; cónsules y diplomáticos asentados en la zona; además de familiares, amigos y miembros de la prensa.

En las palabras centrales el Embajador de Chile en el país, Sr. Barrera Robinson, destacó la persona de Placeres y su familia, dijo estar convencido que el comunicador ¨cumplirá con cabalidad la respon-

sabilidad que le hemos asignado¨ ¨con el mayor de los empeños y dedicación¨. El diplomático remarcó además los atributos que llevaron a seleccionar a Placeres, ¨como un colaborador de Chile en la zona turística de Punta cana, ¨donde arriban más de 80 mil turistas¨ desde esa nación sudamericana, destacó el diplomático.

Por su parte el Sr. Fernando Placeres agradeció la designación, la que ¨me honra y me exige a trabajar para que los chilenos que nos visitan y viven en Punta Cana, tengan una persona de referencia para cualquier inconveniente que se les presente¨. Placeres reiteró que está ¨a la entera disposición para fungir como eficiente contacto de los ciudadanos chilenos con su embajada en R. Dominicana¨, concluyó.

DESCUBRE MÁS www.puntacana-bavaro.com

CONVOCAN

A LA XI EDICIÓN DEL PREMIO NACIONAL DE PERIODISMO TURÍSTICO

CELEBRAN PRIMER

“THE SWING RESIDENCES GOLF TOURNAMENT” Con la intención de dar a conocer a la gran afición del golf en el país, el nuevo proyecto The Swing Residences, celebraron el primer Golf Tournament en las instalaciones del Cocotal Golf & Club de Melía en Bávaro, Punta Cana. Ejecutivos del proyecto encabezados por Artur Bossy agradeció la amplia acogida que tuvo el torneo invitacional y destacó las ventajas de The Swing Residences, enclavado en uno de los mejores campos de golf del país, el Cocotal de Meliá. Los ganadores del torneo fueron: Anders Bogebjerg con el Mejor Score; Omar Cohen en el 2do lugar y Mario Abreu en 1er lugar neto. Este torneo

Asociación Dominicana de Prensa Turística (ADOMPRETUR) y Occidental Hotels & Resorts dejaron formalmente abierta la convocatoria de la décimo primera edición del Premio Nacional de Periodismo Turístico Epifanio Lantigua (PEL 2014), que reconoce los mejores trabajos publicados sobre turismo en los medios nacionales.

Durante un encuentro con la prensa, el presidente de ADOMPRETUR, Osvaldo Soriano, informó que este año se premiarán los mejores trabajos que sobre el turismo dominicano se hayan publicado en medios impresos, digitales, de televisión, fotografía periodística, reportajes de televisión, sobre turismo sostenible y turismo

ANIVERSARIO relacionado con el mar. También se premiará a un medio o periodista destacado por sus aportes al turismo establecido en la provincia de Puerto Plata.

“EMOCIONES”

IFA VILLAS BÁVARO RESORT PRESENTÓ SU NUEVO ESPECTÁCULO El Ifa Villas Bávaro Resort & Spa demostró, una vez más, ser uno de los mejores escenarios de grandes shows y presentaciones artísticas del destino Punta Cana y de todo el Caribe. Recientemente presentó con un gran éxito y ante una gran cantidad de público y personalidades invitadas, el estreno del espectáculo “Emociones”. Además el Ifa

fue el escenario escogido por los artistas internacionales Sandra Polop y José Montoro para presentar en latinoamerica sus nuevas producciones musicales “Cambio de Zapatos” y “Cara B” respectivamente.

TRATTORIA MAMMA LUISA CELEBRÓ CON GRAN FIESTA SU 10mo.

ANIVERSARIO La tradicional Trattoria Mamma Luisa del Punta Cana Village, celebró su décimo aniversario con una gran fiesta donde reunió a clientes, amigos, familia y relacionados. En las palabras centrales del evento, Joaquin Salazar, administrador del restaurante e hijo de la legendaria Doña Luisa, agradeció el apoyo de sus clientes a lo largo de estos 10 años de vida. Por su parte la Sra. Patrovica destacó a la familia Rainieri, quienes fueron los responsables de su arribo a Punta Cana para ofrecer sus servicios en el creciente y en expansión Polo Turístico, contando con la ayuda y el apoyo incondicional de toda su familia, quienes se unieron posteriormente al negocio.

Punta Cana Bavaro Magazine

11

REPORTAJE

Marina Nova EL EDEN ROC AT CAP CANA ES UNO DE MIS MÁS EXCLUSIVOS DISEÑOS Luego de su exitoso paso por Miami, donde concluyó importantes trabajos, y a su regreso a su Milan natal, la reconocida arquitecta y diseñadora italiana Marina Nova, no quiso dejar pasar la oportunidad de visitar una de sus creaciones más espectaculares en el Caribe. Este es el fascinante hotel boutique Eden Roc, emplazado en el exclusivo complejo turístico Cap Cana, en la zona de Punta Cana, donde impuso su toque personal y el que de a poco, se convirtió en uno de sus más queridos proyectos personales.

“Cuando por medio de un amigo nos propusieron junto a mi socio, Carlos Belgir, la decoración final, darle un toque personal a la infraestructura y el color al Eden Roc at Cap Cana, me entusiasmó sobremanera la idea”. “Nunca había encarado un proyecto de estas características, ya que mi fuerte son las reformas y la puesta en valor de edificios y casas antiguas.

Esta propiedad de lujo emplazada en el corazón del Caribe, “fue para mí una inspiración desde el primer día que la vi”, “el encanto del lugar y lo que representa para sus propietarios, me llevaron a soñar con una pequeña aldea mediterránea de la Riviera francesa o del sur de Italia, siempre con toques del Caribe y de la cultura local”, nos cuenta entusiasmada Marina.

Estos toques caribeños los visitantes podrán apreciarlos desde que arriban al hotel, con la calidez en los detalles en piedra caliza, los techos de madera, en los colores de las villas y por sobretodo, en

las áreas exteriores y la jardinería con exuberante vegetación autóctona que completan el entorno tropical. Todo esto, en contraste con el glamur y el confort presente en el interior de las villas, donde nada quedó librado al azar y todo está pensado para el disfrute de los sentidos.

Los refrescantes espacios interiores de las habitaciones, exquisitamente diseñados por Nova, celebran la belleza que se despliega al exterior a través de amplios ventanales, dando paso a encantadoras terrazas, patios y piscina privada con vista infinita, creando espacios íntimos que incitan a experimentar el paraíso sin interrupciones.

“Parte del exquisito mobiliario lo trajimos desde Italia, otros fueron confeccionadas localmente con artesanos y ebanistas, que se transformaron con el correr del proyecto en verdaderos artistas”, logrando en el trabajo final ese refinamiento, glamur y encanto que nos imaginamos al diseñar el proyecto”, nos aclara Marina, quien además se encargó de los detalles en las lámparas, los adornos, el mobiliario y el diseño final del Restaurante Mediterráneo, que se encuentra en el edificio principal y completa las fabulosas instalaciones del fascinante Eden Roc.

“Con estos diseños y la decoración final, buscamos que los huéspedes se lleven una impresión que perdure en el tiempo” MARINA NOVA

12

Punta Cana Bavaro Magazine

SociALES teriormente no dejó de aplaudirle ni un instante.

A continuación Iglesias, quien tiene desde hace años una residencia en Punta Cana, expresó el “profundo” amor que siente por República Dominicana, el que aseguró que heredó de su padre, Julio Iglesias Puga y al que dedicó la canción ‘Un campo a Galicia’, arrancando el aplauso de los asistentes.

“Amo profundamente a esta tierra”, dijo

el cantante, quien recordó que en este país caribeño se han criado los hijos que tiene con Miranda Rhysburger, dos de las cuales, las gemelas Victoria y Cristina, estaban entre el público.

Entre los asistentes al gran show también estaban sus amigos Frank Rainieri, presidente del Grupo Puntacana, y el reconocido diseñador Oscar de la Renta.

Julio Iglesias sedujo a su público con show íntimo en Hard Rock Hotel Punta Cana

E

l interprete español Julio Iglesias, el artista latino que más discos ha vendido en el mundo, sedujo con su encanto y experiencia en escena, a la gran cantidad de público que asistió al concierto íntimo que ofreció por primera vez en la zona turística de Punta Cana, en el este de la República Dominicana, a la que no paró de elogiar.

El cantante, de 70 años, salió al escenario del Salón Fillmore del Hard Rock Hotel interpretando ‘Amor’, a la que siguieron 19 canciones más, todos éxitos en la voz del artista.

“Buenas noches, muchas gracias”, fueron las primeras palabras que el artista dirigió al público, que en principio se mostró tímido con el cantante, pero al que pos-

Punta Cana Bavaro Magazine

13

Zona Gourmet

Paradisus Punta Cana Resort escenario de la exclusiva muestra “Wine & Pleasure 2014”

E

l paradisíaco Club de playa Gabi Beach, del Paradisus Punta Cana Resort, fue el escenario perfecto donde se desarrolló el Wine & Pleasure 2014, evento internacional de promoción de vinos de las más exclusivas bodegas del mundo.

La empresa organizadora fue 1 World International, Miembro de ROCK CITY INTERNATIONAL GROUP conjuntamente con Paradisus Punta Cana Resort como hotel patrocinador y Punta Cana Bavaro Magazine como medio de prensa exclusivo. “Este evento consiste en promocionar las más exclusivas etiquetas de distintas bodegas alrededor del mundo, para ser posteriormente comercializadas en el mercado del Caribe”. “Entre los países participantes con los que contó la muestra este año encontramos bodegas de Francia, España, Portugal, Alemania, R.

14

Punta Cana Bavaro Magazine

Checa, Italia, Brasil y Uruguay, nos cuenta el anfitrión, Claudio Quintanilla organizador de estas catas.

En los dos días de evento y en un ambiente relajado, que solo nos puede dar un Resort como el Paradisus Punta Cana, los interesados pudieron degustar las distintas opciones con la que contó la muestra Wine & Pleasures 2014.

Unas 300 etiquetas se presentaron este año y es la sexta edición en este distinguido resort, “en pasados años hemos organizado dos eventos más en Santo Domingo y una de ellas con gran éxito fue el festival gastronómico Taste”. “Nos sigue sorprendiendo el entusiasmo y el auge que tiene el vino en R. Dominicana en los últimos años”, agrega Quintanilla.

Por su parte Eduardo Perera, Director General del Paradisus Punta Cana Resort, nos cuenta que “todas estas actividades fueron disfrutadas también por los clientes del hotel, lo que nos coloca como principal referencia en lo que tiene que ver con eventos enológicos de primer nivel y de alta gastronomía en el polo turístico de Punta Cana”, el alto ejecutivo además participó activamente y compartió con los invitados especiales, a esta muestra de lo mejor de la industria vitivinícola del mundo.

Zona Gourmet

Gianluca Re Fraschini, Chef principal Eden Roc at Cap Cana; Sra. Marina Nova y Sr. Paolo Sanavia, Director General Eden Roc at Cap Cana

Restaurante Mediterraneo del

Eden Roc at Cap Cana cautivó con cena

“La Route du Bonheur”

E

l exclusivo Restaurante Mediterraneo del Boutique Hotel Eden Roc at Cap Cana, festejó la llegada de la primavera con una cena especial denominada ¨La Route du Bonheue¨ o ¨La Ruta de la Felicidad¨, donde se dio rienda suelta a los sabores de la cocina mediterránea con un menú elaborado por el reconocido chef Gianluca Re Fraschini. ¨Estas cenas temáticas que ofrecemos regularmente en nuestro hotel, son una ocasión ideal de agasajar a nuestros huéspedes y visitantes, quienes pueden disfrutar de una ambiente inigualable con la mejor cocina del Restaurante Mediterraneo¨. ¨En éstas repasaremos lo mejor de la cocina de todos los continentes siguiendo la tradición y las característica de los establecimientos ¨Relais & Chateaux¨ alrededor del mundo¨, nos detalla el Sr. Paolo Sanavia, Director de Eden Roc at Cap Cana.

“Para la elaboración de los platos, en esta

ocasión hemos elegido los productos típicos de primavera en Europa, con verduras, carnes de cordero, salmón, legumbres, incorporando los sabores que nos recuerdan esa particular época del año”, nos cuente el chef Re Fraschini.

La velada comenzó en el Riva Bar donde los comensales degustaron de unos exquisitos cócteles que incluyeron el delicioso Apple Martini, la ocasión sirvió además para presentar y agasajar a la mundialmente reconocida arquitecta italiana, Marina Nova, creadora y diseñadora principal del Hotel Eden Roc at Cap Cana, que en ese entonces se encontraba en la propiedad, completando con toques exquisitos parte de la decoración.

Punta Cana Bavaro Magazine

15

Zona Gourmet

Variedad de tapas, creaciones del Chef Takehiro Ohno

Sr. Raymundo Morales de Creato, Sr. Rafael Torres, Managing Director Paradisus Resorts y Chef Takehiro Ohno

Punta Cana Food & Wine Festival 2014 deleitó en Paradisus Palma Real Resort

e

l gran patio colonial del Paradisus Palma Real Resort de esta zona turística, fue el escenario donde con un gran cóctel quedó inaugurado el Punta Cana Food & Wine Festival 2014, con una degustación de tapas elaboradas especialmente por el reconocido chef internacional, Takehiro Ohno, acompañado de una degustación de cervezas de la marca Stella Artois.

Tanto el Sr. Rafael Torres, Managing Director de Paradisus Resort, como el Sr. Raimundo Morales, de la compañía organizadora Creato, se mostraron satisfechos por la gran asistencia de público que llegó especialmente para disfrutar del fin de semana de grandes eventos culinarios.

El ejecutivo hotelero destacó el esfuerzo que vienen realizando desde la cadena para posicionar el destino y a los Paradisus, en lo más alto en lo que tiene que ver con la gastronomía y la coctelería de primer nivel y por ello, están abocados a contar con los más destacados exponentes de la alta cocina. A la ya reconocida colaboración del multipremiado chef Martin Be-

16

Punta Cana Bavaro Magazine

rasategui, con los restaurantes Passion, se suma ahora la alta coctelería de la mano de su mixólogo, Miguel Lancha y ahora “ofrecemos en nuestras instalaciones el Punta Cana Food & Wine Festival, que por segundo año consecutivo tenemos el honor de albergar”, concluyó Torres.

El Punta Cana Food & Wine se extendió por 2 días, del 6 a 7 de Junio, en el Hotel Paradisus Palma Real Resort y contó con la participación estelar de los reconocidos chef: Takehiro Ohno, del canal Gourmet; el maestro segoviano, José María Ruíz y el vitivinicultor dominicano instalado en California, Robert Reyes. El programa del evento contó además con una nutrida agenda que incluyeron ponencias culinarias con los chefs del exclusivo restaurantes Passion by Martín Berastegui, Taller de Mixologia a cargo de Miguel Lancha, de los hoteles Paradisus, Cata de Rones Premium presentada por Ron Botrán y la cena de clausura a cargo del maestro José María Ruiz.

Catherine Lemoine, Takehiro Ohno, e Inés Páez Nin

Gabriella Reginato degustando las tapas creadas por Ohno

Zona Gourmet

Takehiro Ohno

L

l gran chef nipón, Takehiro Ohno explicó que si bien su origen es oriental, “desde temprana edad a mí me gusta y me especialicé en todo o que tiene que ver con la cocina española y principalmente mediterránea”, aseguró. En las 12 variantes de tapas presentadas en la apertura y en su presentación especial, los asistentes pudieron repasar los ingredientes y las especialidades que el chef presenta en su show de televisión en el canal Gourmet y a través de imágenes, Ohno repasó muy emotivamente parte de su vida que lo llevó, con esfuerzo y dedicación, al lugar de privilegio que ocupa en estos momentos en la alta gastronomía mundial.

Takehiro Ohno durante su presentación en el Punta Cana Food & Wine Festival.

Gran cierre con Cena Segoviana por José María Ruíz

E

Maestro José María Ruíz

l maestro José María Ruíz aseguró que un establecimiento turístico, además del servicio y sus instalaciones, tiene que sorprender al visitante y ofrecer una gastronomía que perdure en la memoria del huésped. Ruíz asegura que Paradisus cumple con esta premisa ya que pudo comprobar personalmente, la alta gastronomía que se ofrece en todos los restaurantes del Paradisus Palma Real Resort y destacó al equipo de profesionales que encontró en el establecimiento, “quienes elevan la gastronomía a su más alto nivel”, dijo el gran maestro segoviano.

Entre tapas de Jamón Ibérico, mollejas confitadas, cocido de judías, el buen vino traído especialmente y de bodegas artesanales, con etiquetas exclusivas como Quitaluna verdejo y Pago de Carrovejas Crianza y Reserva, llegó luego el turno de degustar el arte que desarrolló Ruíz con su platillo estrella el “Cochinillo Segoviano”, el cual fue presentado con todo el ritual tradicional que éste acostumbra, incluido el famoso corte al plato para el deleite de todos los presentes.

El Sr. Pepino Bonarelli agasajado por José María Ruíz

Momentos del tradicional “corte con plato”

Punta Cana Bavaro Magazine

17

Zona Gourmet

El mixólogo de Paradisus, Miguel Lancha, en acción

Miguel Lancha, mixólogo de los Paradisus Resorts deslumbró en el Punta Cana Food & Wine Festival

e

l reconocido mixólogo internacional, Miguel Lancha, quien en la actualidad viene colaborando con los hoteles Paradisus en Punta Cana, presentó una clase magistral de coctelería en el marco del Punta Cana Food & Wine Festival 2014, evento gastronómico que se llevó a cabo en el Palma Real Resort.

Ante una nutrida concurrencia de público, Lancha repaso los secretos y la historia de la coctelería moderna, adelantando además las nuevas tendencias, destacando a los bares y barras como un lugar donde los huéspedes puedan disfrutar de un buen momento, con tragos y mezclas originales pero con un toque personal siempre respetando los ingredientes naturales y locales, lo que les impregnará de una calidad superior, a la altura de los mejores barman del mundo, aseguró.

18

Punta Cana Bavaro Magazine

Miguel Lancha estuvo acompañado por los bartender de los diferentes bares de los hoteles Paradisus, quienes prepararon magistralmente las diferentes mezclas que se les requería. El mixólogo además repasó el trabajo que viene realizando en el resort, para actualizar y modernizar toda la carta de tragos y bebidas premium, las que van de la mano con todo el enfoque de alta gastronomía y cocina de primer nivel que desde la dirección del hotel se viene aplicando exitosamente en los últimos tiempos.

El encuentro contó con la participación estelar del Sr. Arturo Savage, Embajador de la marca Johnny Walker en la región, quien destacó la perfección lograda por el equipo de bartenders de los hoteles Paradisus, logrando en la exhibición una gama de tragos y cócteles a la altura de los mejores del mundo.

Miguel Lancha junto a Arturo Savage, Embajador de la marca Jonny Walker

Estas catas y clases magistrales estuvieron patrocinadas por Diageo y United Brands, con sus marcas Premium: Tequila

Don Julio, Ron Zacapa, Ketel One Vodka, Johnny Walker Blue Level, entre otras.

SociALES

María José Berbel, Susana Villanueva, Arturo Villanueva y Veronica Fontan

Inés Páez Nin y Kiko Casals

Eduardo Perera, Alice de Perera junto al maestro José María Ruíz

Gran cantidad de personalidades acudieron al festival gastronómico

Punta Cana Bavaro Magazine

19

Zona Gourmet

David Lopez, Subdirector Iberostar Bávaro Resort; Hipólito Amarante Peréz del Dep. AyB Iberostar, José “Pepe” Londeiro cortando la cinta, María José Berbel, Directora Complejo Iberostar y Dejan Grubanov, Director Iberostar Bávaro Resort

Iberostar Bavaro Resort inaugura su nuevo“Star

Café”

E

l hotel Iberostar Bavaro Resort inauguró las instalaciones de su nuevo e innovador concepto, ¨Star Café¨, primero que se establece en R. Dominicana y que se suma a los dos inaugurados exitosamente en sus hoteles en México.

En el Star Café los clientes podrán degustar en un ambiente tranquilo y relajado, de una de las tantas variantes que ofrecerá en este recinto, entre cafés especiales, infusiones variadas, sandwichs, bizcochos y tartas. Este nuevos servicios se enmarca en el esfuerzo para recolocar y diferenciar a los resorts de la categoría Premium Golf y Grand de la hotelera, nos cuenta María José Berbel, Directora del Complejo Iberostar en Bávaro, quien asegura además que,¨ con esta nueva opción en gastronomía, se buscan que los huéspedes puedan disfrutar, aun más, su estadía en el resort¨.

El nuevo local también estuvo decorado por el reconocido arquitecto español, José ¨Pepe¨ Dondeiro, quien se basó en materiales nobles como madera, viejos toneles, ladrillos a la vistas, gigantrografías alegóricas al café y artefactos de épocas, que le

20

Punta Cana Bavaro Magazine

imprimen un ambiente de viejo bodegón de puerto del siglo pasado, pero con todos los toque modernos y lo último en maquinaria para la preparación de café y la exhibición de alimentos.

Al corte de cinta y posterior inauguración oficial asistieron los más altos ejecutivos de la cadena en Playa Bávaro, además de la Sra. María José Berbel, Directora general del Complejo Iberostar en Bávaro; asistieron el Sr. Dejan Grubanov y el Sr. David Lopez, Director y Sub Director del Iberostar Bávaro Resort, quienes fungieron como anfitriones del evento; asistió también el Sr. Fernando Cuesta, Director de Iberostate Golf; la Sra. Helena Santos, Directora Iberostar Dominicana-Punta Cana Resort y el Sr. Stefano Baratelli, Director del Iberostar Grand Bávaro Resort.

El Star Café se encuentra en el lobby principal del Iberostar Bávaro Resort y estará abierto de 10 de la mañana a 6 de la tarde y entrará en el régimen de todo incluido que ofrecen los hoteles Iberostar en el destino.

VIDA SANA

Doctora Analía Bejar “La Cirugía Estética es mi gran pasión y donde obtengo más gratificaciones”

p

unta Cana se está convirtiendo cada día más en una comunidad de habitantes que deciden hacer de éste, su lugar. Esto lo supo desde su llegada, la doctora Analía Bejar, quien con su título de Médica Cirujana debajo del brazo, descubrió, primero que el paraíso del que tanto le habían hablado sus amigos, era aún más bello de lo que las palabras podían describirle y que por más falencias que encontrase, una vez que se estableció, comprendió que ganaba más en calidad de vida y esto le bastaba para sentirse a gusto.

Nada le fue fácil, todo el proceso de revalidación de su título no fue sencillo, pero Analía tenía una meta y era la de poder aplicar toda la experiencia que había adquirido en la Universidad Nacional de Córdoba y las innumerables prácticas en los mejores centros de República Argentina.

Comencé mi carrera en República Dominicana hace 10 años atrás con una trayectoria que incluye prácticas en cirugía reconstructiva en la Clínica Punta Cana.

Así fue como comenzó a ejercer en el polo turístico de Punta Cana donde pudo aplicar sus conocimientos y su experiencia en

cirugía plástica y reconstructiva, nos detalla la Dra. Bejar.

Mi pasión es la parte estética, donde me siento más cómoda, por eso inicié experimentando con amigos, quienes recomendaban mis servicios a otros amigos y la mejor publicidad, es la que te hace un cliente satisfecho, nos relata Bejar. La especialización estética la ejerzo en la Clínica Canela en La Romana desde el año 2004.

La familia Canela, a quienes estoy muy agradecida, tanto el Dr. Ramón Canela como su hijo Juan Manuel, fueron los que me abrieron las puertas de su clínica para poder desarrollarme en esta rama de la cirugía y en donde logré y sigo obteniendo grandes satisfacciones.

El crecimiento demográfico que experimentó Punta Cana en los últimos años y más aún, luego de la inauguración de la autovía del Coral, trajo innumerables beneficios y nos acercó más a todo, sin embargo y a pesar de estar trabajando incansablemente entre Punta Cana y La Romana, por pedido de sus pacientes desde hace pocos meses decidió abrir su propio consultorio en el corazón de Bávaro donde recibe y efectúa las evaluaciones previas y

posteriores a las intervenciones y en donde cuenta con los equipos profesionales para los tratamientos ambulatorios.

Este nuevo centro de atención, es un moderno consultorio ubicado convenientemente en Costa Bavaro, Edificio Málaga, primera planta, en el centro de Bavaro donde la doctora recibe a sus pacientes de lunes a viernes, alternando con las cirugías, las que normalmente son programadas en la mañana, nos detalla.

La doctora Analía Bejar es egresada, promoción 1994 de La Carrera de Medicina con Título de Médica Cirujana. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba, República Argentina con un alto promedio de calificaciones y periódicas actualizaciones en cursos y congresos de cirugía alrededor del mundo.

Director: Dr. Joseph G. McCarthy. Centro Médico de la Universidad de Nueva York, Nueva York, EE.UU y Reconstruccion Mamaria en M.D. Anderson Cancer Center.

Texas Medical Center. Houston Texas, USA.

TÍTULOS HOMOLOGADOS Doctor en Medicina de la Universidad Autónoma de Santo Domingo, República Dominicana. Licenciada en Medicina. Título homologado por el Ministerio de Educación y Ciencia de España. Con especializaciones en cirugía plástica y reconstructiva, Cirugía Oncoplástica y reconstructiva Mamaria.

Su vasta experiencia adquirida en los más importantes centros de salud incluyen Cirugía Plástica y reconstructiva-Hospital Cosme Argerich, Buenos Aires (Argentina), Hospital Nacional de Oncología Angel Roffo, Cirugía Plástica Pediátrica en el Hospital Garrahan, en Estados Unidos en el Institute of Reconstructive Plastic Surgery.

ES MIEMBRO DE LAS SIGUIENTES ASOCIACIONES Colegio Medico Dominicano; Sociedad de Cirugía Plástica de Buenos Aires. Miembro Adherente. www.scpba.com.ar; Asociación Médica Argentina; Asociación Argentina de Médicos Residentes de Cirugía.

Coordinadora de Redacción. Revista Argentina de Residentes de Cirugía. 1994 a 1996.

ESPECIALIZACIONES Cirugía Oncoplástica y Mamaria, Reconstrucción de Grandes Defectos de Tejidos Blandos y Calota; Tratamiento del Labio Senil; Rinoplastia Secundaria. Reconstrucción Estética y Funcional; Tratamiento Quirúrgico de Tejidos Blandos Infiltrados con Siliconas Líquidas; Fijación Rígida Interna de Fracturas de Mandíbula, así como todos los tratamientos cosméticos como la aplicación de botox, rellenos, aumento o reducción mamaria entre otras especializaciones.

PARA CITAS Y CONSULTAS: Teléfono: 829-922-8899 Email: analiabejar@gmail.com www.puntacanaplasticsurgery.com

Punta Cana Bavaro Magazine

21

PROTAGONISTA

Lionel Gómez

Director Zoëtry Agua Punta Cana

“Todos los detalles de este Resort son importantes y marcan la diferencia”

22

Punta Cana Bavaro Magazine

E

n nuestra zona turística existen hoteles que deslumbran por su arquitectura, elegancia y belleza. Existen también resorts que por su reducido tamaño, infraestructura en armonía con su entorno y tranquilidad, son un oasis para el visitante y éste es el caso del Zoëtry Agua Punta Cana. Propiedad que gestiona y que pertenece a la compañía AM Resort en Playa Uvero Alto y que se ganó un lugar de privilegio entre los que buscan pasar unas vacaciones en consonancia con la naturaleza, disfrutando de servicios de alta categoría y por sobretodo de una exquisita gastronomía.

El Zoëtry Agua Punta Cana es además uno de los resorts más destacados y premiados por distintas publicaciones turísticas especializadas, que lo colocan como uno de los mejores de R. Dominicana. A los diferentes galardones otorgados por el reconocido portal Tripadvisor, este año es nominado como el segundo mejor Todo Incluido del Caribe en el renglón gastronomía por la reconocida publicación Caribbean Journal, quien destaca a sus cuatro exclusivos restaurantes a la carta los que ofrecen un ¨All Inclusive Boutique¨, reseñan.

Todos estos logros y el trabajo que conlleva llegar a ser un establecimiento boutique de lujo en nuestro destino, necesita una dirección que entienda los gustos y requerimientos de un turista superior y esto lo supo poner en practica su General Manager, Lionel Gómez, quien viene adecuando al Zoëty Agaua Punta Cana para ser un referente en alojamiento de lujo, el elegido por su alto standard de servicio y gastronomía de primer nivel.

Lionel Gómez nos cuenta de su periplo por el mundo y nos sorprende lo multicultural de su vida, nacido en Francia, de abuelos españoles y padres nacidos en norte África, con su infancia transcurrida en diferentes culturas y países, que lo llevaron por toda Europa, pasando por Francia, España y Estados Unidos. ¨La vida me llevó por todo el mundo, mi sueño de descubrir el mundo me permitió vivir en diferentes culturas y costumbres, lo que influyó definitivamente en mi formación¨, nos cuenta Gómez.

Con un Master en Business y Marketing Internacional (University of Pacific, California) se dedicó por un tiempo a su profesión, que es la estrategia de comunicación y la publicidad de grandes compañías multinacionales, instalándose en la Ciudad de San Francisco, California (Oeste de Estados Unidos), donde trabajó con un gran éxito profesional y económico que lo asentó por un tiempo, en esa gran ciudad multicultural y sumamente artística, recuerda Gómez. ¨Un cambio en mi vida, a los 30 años, me llevó a instalarme en New York y allí combinar lo que más me gustaba, que era escribir, viajar y conocer establecimientos hoteleros y de gastronomía¨, lo que fue posible ya que logré un contrato con una reconocida guía turística francesa¨. ¨Esta me abrió las puertas de un nuevo mundo, el de los hoteles y restaurantes¨. ¨Allí recorrí establecimientos de las más variadas categorías y especialidades, lo que me in-

ACTUALIDAD Y DESDE JUNIO DE 2013: Director General- Zoetry Agua Punta Cana, boutique hotel 96 habitaciones.

Marca de lujo de la cadena AM RESORTS, presente en el Caribe con 34 hoteles (República Dominicana, México, Jamaica, Curacao, Costa Rica) LOGROS: - Construcción de 45 habitaciones nuevas, piscinas y Restaurante/Bar nuevo, 60% crecimiento del GOP del año pasado.

- Posicionamiento del hotel en el mercado de lujo conrelaciones estrechas con TTOO de lujo en USA a través de viajes.

- Establecimiento de estándares para obtención de 5 Diamantes de la AAA.

POSICIÓN NÚMERO 8 EN TRIPADVISOR. JUNIO 2009 A MARZO DE 2013: Gerente Residente -BavaroPrincess Resort &Casino, (808 hab), PrincessHotels, Punta Cana, República Dominicana.

FEBRERO 2006 A MAYO DE 2009: Gerente Regional de Ventas para el Mercado Europeo en los Hoteles Sol Melia del Caribe, basado en Punta Cana, República Dominicana.

SEPT. 2005 A FEBRERO DE 2006: Escritor & Periodista para un Guía Francés de Turismo “Le Petit Fute”, New York City, USA. Edición publicada en más de 425 destinos a través del mundo.

trodujo definitivamente en el mundo de la hostelería¨, nos confiesa entusiasmado Lionel.

Pero la vida me tenía otra sorpresa, ya que en una visita a R. Dominicana, recorrí toda la isla, pase por la maravillosa Punta Cana y es en ese momento que algo me dijo que éste era el lugar. En ese viaje me encontré con un viejo amigo, que me invitó a venir y probar suerte en estas playas, ya que para esos años todo estaba por hacerse y empezaba el gran auge del turismo y la hotelería en el Polo Turístico por excelencia del país.

Le decisión no fue fácil, pasaron varios años hasta que un día decidí que era el momento de otro gran cambio en mi vida y fui en busca de lo que había soñado y que luego se haría realidad: llevar adelante una operación que vaya con mi personalidad y estilo. La descubrí en este precioso Hotel Boutique que es el Zoëtry Agua Punta Cana. Concluye asegurándonos que: Todos los detalles de este Resort son importantes y marcan la diferencia.

Punta Cana Bavaro Magazine

23

TEchno Biduzz es la primera web de subastas de viajes que acepta Bitcoins iduzz, se convierte en la primera web de subastas de viajes y ocio en el mundo que acepta el pago en la moneda virtual Bitcoins, permitiendo a sus usuarios de esta forma reservar hoteles, viajes, escapadas, cruceros y entradas a eventos culturales y deportivos.

Biduzz apuesta por los Bitcoins dentro de su estrategia de venta flexible de produc-

tos turísticos, no sólo con nuevas formulas de comercialización como la subasta, sino también ampliando las posibilidades de pago a sus clientes: Tarjeta, paypal, transferencia y ahora Bitcoins.

Según Pedro Márquez CEO de Biduzz, Bitcoins representa un nuevo modelo de sistema monetario universal, descentralizado y anónimo, cuyo uso es una apues-

ta de valor para las empresas turísticas en el ámbito internacional, fortaleciendo la seguridad y transparencia de las operaciones, y evitando la necesidad del cambio de divisa.

Biduzz tiene como razón de ser ofertar productos de alto standing, enmarcados en el mundo del ocio y del turismo en condiciones muy atractivas, mediante formulas de comercialización flexibles, que permiten la interacción entre los proveedores y los potenciales clientes, a fin de ajustar el precio a las posibilidades de ambos, y maximizar el volumen de ventas. En la actualidad Bi-

Iberostar lanza nueva estrategia de comunicación

consistía en una serie de videos describiendo cómo el grupo hotelero se enfoca en ofrecer las mejores vacaciones al cliente, en 2014 la cadena hotelera evoluciona su estrategia de comunicación y publicidad, posicionando “Inside Iberostar” como el nombre de campaña y “Disfruta siendo una estrella”, como el slogan de marca.

La difusión será de carácter internacional y se podrá visualizar en la web iberostar. com y en los perfiles de RRSS de la compañía. Además se reforzará con acciones de relaciones públicas y se planea la compra específica de medios online en Estados Unidos, Reino Unido, España, Alemania, Brasil, México, Canadá y Rusia, entre mayo

y diciembre de 2014, por un monto superior a los seis millones de euros.

La nueva campaña se diseñó en tres versiones, para PC, Móvil y Tablet adaptándose a siete idiomas, inglés, español, francés, alemán, portugués, italiano y ruso; además cubre el 95 por ciento de los clientes actuales y llega a más de 100 países.

A través de videos, fotografías y contenido, el usuario encontrará toda la información relevante sobre la firma, sus ventajas competitivas y pilares fundamentales: el servicio, gastronomía y la animación.

La campaña fue desarrollada por Rushmore, agencia responsable de la marca Iberostar desde 2009. Para Carlos Murillo, direc-

B I

berostar Hotels & Resorts lanzó recientemente una nueva estrategia de comunicación de marca con el lanzamiento del nuevo micrositio “Inside Iberostar”, que ofrecerá a los usuarios información relevante sobre la firma para tomar la mejor decisión en sus próximas vacaciones.

Luego del éxito de la campaña pasada, que

24

Punta Cana Bavaro Magazine

duzz cuenta con acuerdos con importantes proveedores turísticos que le garantizan ofrecer a sus socios los mejores productos.

Biduzz ha conseguido en menos de un año convertirse en una referencia en el sector de las subastas de viajes, con más de 3.000 adjudicaciones de productos turísticos conseguidas. Gracias a la reciente inyección de capital conseguida y que supone, un fuerte respaldo a este innovador modelo de negocio que ha llamado la atención dentro del sector, Biduzz trabaja para crecer rápido en usuarios y productos, y atacar nuevos mercados dado el potencial internacional del modelo. tor de Cuentas e Integración Digital de la agencia, el nuevo micrositio “es una ventana abierta para asomarse y descubrir lo que la cadena hotelera puede ofrecerte durante tus vacaciones”.

Golf

Concluye con gran éxito en Iberostate Golf Club la final del Tour Nacional Juvenil VIVA 2014

L

a Federación Dominicana de Golf celebró las finales de los Campeonatos Nacionales Juveniles del Tour Nacional Juvenil VIVA. El mismo fue realizado el sábado 10 y domingo 11 de mayo en el espectacular campo Iberostate Golf Club, del Complejo Iberostar Bávaro, contando con la participación de más de 70 jugadores ambos días.

La salida oficial fue el sábado a las 8:30 de la mañana, y la del domingo a las 8:00 am. Se jugó formato stroke play, las categorías 11/13, 14/15 y 16/17 jugaron 36 hoyos, 18 cada día. Mientras que los pipiolos, categoría 8/10, jugaron un total de 18 hoyos, y los pipiolitos, 4/7, 10 hoyos.

Con los Campeonatos Nacionales culmina el tour juvenil y es la novena parada más importante del circuito, decisiva para la posición en el ranking final. En esta ocasión el ganador de la categoría 16/18 de estos campeonatos nacionales así como al campeón del ranking ganará un espacio

POSICIONES FINALES: Masculino 16/18: Francisco Pichardo (147), Juan Jose Guerra (151), Jean Hache (154) Femenino 16/18: Gabriela Victoria (166) Sarah Lapaix (194) Masculino 14/15: Rodrigo Sanchez (148) Rodrigo Gonzalez (155) Enrique Valverde (157) Femenino 14/15: Maxine Vidal Masculino 11/13: Juan Cayro Delgado (143) Nicolas Caimari (156) Gianmarco Russo (162)

Femenino 11/13: Stefany Kim (151) Maria Isabel Sanchez (165) Lisbeth Espinal (166) Masculino 8/10: Kevin Rodriguez (87) Akos Benke (91) Carlos Heinsen (91) Femenino 8/10: Karla Jaquez (99) Camila Yoo (111) Masculino 4/7: Jason Neal (43) Gamal Dumit (47) Jose Maria Grullon (49) Femenino 4/7: Mar Aybar (39) Manuela Castro (58)

en el DR Open PGA Tour Latinoamérica.

Por su parte Yannick Groer, Director del Iberostate Golf Club, dijo sentirse muy contento por haber sido escogidos por FEDEGOLF para esta definición de los Campeonatos Nacionales del Tour Juvenil, lo que nos coloca como uno de los principales campos del país. Además pasaremos a ser sede de una fecha del Tour Nacional para los próximos campeonatos, agrega el ejecutivo.

Este campeonato contó con el patrocinio oficial de VIVA, principal patrocinador del Tour Nacional Juvenil, ALNAP (Asociación La Nacional de Ahorros y Préstamos) así como las marcas Coca Cola, Powerade y Dasani. Cervecería Vegana con sus productos Mabí Areito y Malta India, Grupo Handal con La Vaquita que Rie, Galletas Tosh y Yogurt Elle et Vire.

Punta Cana Bavaro Magazine

25

DEPORTES

Lancha Serenata y Reel Passion dominaron el “III Abordo Magazine Fishing Derby” en Cap Cana.

C

on una excelente participación de 15 embarcaciones se llevó a cabo el 3er. Abordo Fishing Derby en la Marina de Cap Cana, donde el pescador dominicano José R. Peralta dominó la categoría de Dorados con 45.5 libras a bordo de la “Serenata” superando al Juvenil de Puerto Rico Mauro Villamil con 32.7 tantos y a su compañero de pesca Fernando Yeara que quedó en tercero con 16.5 puntos. Un total de 17 Dorados fueron capturados y donados al mercado de peces recaudando miles de pesos a favor de la comunidad de Juanillo, en Punta Cana.

En la categoría de especies de pico o marlins y demostrando su experiencia en la pesca John Ginsburg de New York a bordo de la Lancha “Reel Passion”, dominó el Abordo Fishing Derby con 800 tantos, mientras que el boricua José Soto Jr. en la lancha “Aventura”, igual con 800 tantos ocupó el segundo puesto, quedando en tercero José Hernández de PR con 600 puntos a bordo de la “Legal Drug”.

El Abordo Fishing Derby que sumó una

26

Punta Cana Bavaro Magazine

excelente participación de los más chicos que se apasionan con la pesca a temprana edad, premió a Mauro Villamil en la EZ-Trade primero y Agustín Cabrer en la lancha Aguja para el segundo puesto, ambos de nuestra vecina isla de Puerto Rico.

Durante la premiación todos los pescadores recibieron distinguidos trofeos, regalos y premios gracias a los patrocinadores Europcar, Boston Whaler, Nautimar, Grabo Estilo, Auto Marina, cerveza Presidente, Ron 1492, Scape Park 2, motores Mercury, Automarina, Arroz Campos, Grupo Alaska, Ocean 21 Cap Cana, Villas Marinas Cap Cana, entre otros.

Este torneo que abrió la Temporada 2014 de Pesca Deportiva de Cap Cana fue organizado por la Revista ABORDO y WT Events Planner Box, donde su Editora en Jefe la Sra. Alma Taveras reiteró su agradecimiento a los patrocinadores, colegas, clientes y relacionados.

DEPORTES

Concluye con gran éxito el

“Cap Cana White Marlin 2014”

L

a edición 2014 del Cap Cana White Marlín 2014 contó con la participación de 19 embarcaciones provenientes de Estados Unidos, Puerto Rico, Aruba, Venezuela y República Dominicana, que durante tres días compitieron en las aguas del mar Caribe. Tras haber finalizado el torneo se lograron liberar ochenta (80) Marlín blanco, cinco (5) Marlín azul y un (1) pez espada vela para un total de ochenta y seis (86) liberaciones.

Debido al respeto al medio ambiente que caracteriza las actividades de pesca de Cap Cana, el torneo obedeció a la modalidad de “Catch & Release” o pesca con devolución de Marlín, el cual fue realizado de acuerdo a las regulaciones de la Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA). Fueron utilizadas líneas no metálicas, de hasta 30 libras de resistencia, siendo el tiempo de pelea una hora.

El evento contó con la participación de la International Game Fish Tournament Observesrs (IGFTO).

La clausura del torneo fue celebrada en las instalaciones del Yacht Club de Cap Cana Marina, donde se presentaron los ganadores de dicho torneo. La competencia consistió en acumular la mayor cantidad de puntos para alcanzar los premios de: Mejor Pescador, Mejor Lancha y Mejor equipo. La puntuación depende de la cantidad y tipo de captura.

Tercer lugar, José Hernández de la embarcación Legal Drug, quien obtuvo 625 puntos.

Mejor Pescadora: Mónica Armenteros, de la embarcación Charet, con 250 puntos.

Mejor Pescador Juvenil: Jorge Luis Jorge, de la embarcación Malcria con 125 puntos.

Mejor Equipo: José Hernández, Stanley Castro y Jim Quintero, de la lancha Legal Drug, quienes obtuvieron 1,750 puntos y liberaron 14 agujas.

Mejor Lancha y Mejor Tripulación: Primer lugar, Legal Drug con 1,750 puntos. Segundo lugar Sea Check con 1,100 puntos. Tercer lugar, Blue Bird con 1,000 puntos.

El Sr. Churchill González, Director de Marina Cap Cana, agradeció la colaboración de los Señores Miguel Tirado, Alberto Gual, Comodoro del Club Náutico de San Juan, Gustavo Hermida y Agie Vicente miembro de la Junta Directiva del Billfish Foundation. Así como también a todo el equipo de la Marina y en especial a los patrocinadores.

Los representantes de Marina Cap Cana invitaron a los presentes a continuar participando de la temporada de especies de pico que culminará en agosto, con la celebración del Cap Cana Classic.

GANADORES MEJOR PESCADOR: Primer lugar, Harry Sargent, de la embarcación Black Gold con 750 puntos liberando seis agujas.

Segundo lugar, Robert Green, de la embarcación Sea Check con 625 puntos.

DESCUBRE MÁS www.puntacana-bavaro.com

Punta Cana Bavaro Magazine

27

DEPORTES na Daniela Sánchez en primer lugar, con la campeona nacional Rosalba Valerio a pocos minutos de diferencia.

El evento, muy elogiado por su organización, llenó la playa del colorido y entusiasmo que identifica a los ciclistas todoterreno con la asistencia de atletas de la región este, Santo Domingo e incluso de la región del Cibao. Como detalle especial, el evento estableció otro record de asistencia de damas, en varias categorías, las cuales batallaron por igual con los difíciles terrenos, cruce de ríos, lomas y empedrados trillos del noroeste de la Provincia.

Por el club anfitrión, se destacaron también con primeros lugares Armando García y Tania Imbert. Entre los infantiles, el Biciclub Bávaro dominó la categoría con Dafne Mariano, Itchi García y Gabriel Imbert Jr., todos hijos de renombrados ciclistas locales.

El Biciclub Bávaro, pionero en la Zona, fue fundado en 2004 y cuenta actualmente con más de un centenar de ciclistas.

Viva Wyndham Tangerine ubicado en Puerto Plata, Cabarete, desde hace dos años viene patrocinando a Corniel y al talento local, así como apoyando el desarrollo del Kiteboarding en esa zona turística.

Dijo que el deportista dominicano ganó su primera Copa Mundial en el 2007 y posteriormente en el 2010, en la playa de

Cabarete, Capital Mundial del Kiteboarding y el Kitesurf; y que además, Corniel ha participado en importantes competencias internacionales, entre ellas la “Professional Kiteboard Riders Association”, mejor conocida como “PKRA World Tour”.

Biciclub Bávaro celebra el 2do. Clásico Punta Cana por la cuenca del Anamuya

E

l evento emblemático del mountain bike en la Zona, triplicó este año la cantidad de ciclistas participantes en las diferentes categorías, que se dieron cita el domingo 18 de mayo entre la playa de El Macao, las llanuras de Uvero

Cadenas hoteleras patrocinan deportitas locales

Ariel Corniel

28

Punta Cana Bavaro Magazine

Alto y las montañas por Anamuya, al noroeste de la Provincia.

Repite por segunda vez como ganador over all (categoría élites) el campeón nacional de mountain bike Ismael Sánchez y en las élite femeninas debuta la higueya-

E

l sector hotelero dominicano va involucrándose, cada vez más, en el patrocinio de grandes eventos deportivos en nuestros destinos turísticos, ahora además sumaron el apoyo a deportistas locales con una muy buena proyección internacional, que con este respaldo podrán participar en los más importantes torneos alrededor del mundo.

Por este motivo el Grupo Puntacana patrocina al tenista Víctor Estrella, primer dominicano en llegar a la tradicional competencia de Roland Garros.

El tenista Víctor Estrella figura en la lista de los 13 latinoamericanos que participaron en el segundo torneo grande de 2014 junto a Federico Delbonis, Juan Mónaco y Carlos Berlocq, entre otros.

Ejecutivos del Grupo Puntacana expresan la satisfacción de apoyar la carrera de Victor Estrella, a quien definen como la más importante promesa del tenis dominicano, como lo confirma su participación en el prestigioso torneo Roland Garros.

Por su parte otra importante cadena local, Viva Wyndham Resorts, patrocinará al dominicano Ariel Corniel , quien representará a la República Dominicana en la competencia mundial de Kiteboarding, que se llevó a cabo del 28 de mayo al 1 de junio, en Soma Bay, Egipto.

El vicepresidente de Viva Wyndham Resort, Rafael Blanco, explicó que el hotel

Tenista Víctor Estrella

Responsabilidad Social Villa y la Doctora Sandra Martínez de La Romana, nos comenta que estos operativos son un medio para poder monitorear a los habitantes de estas zonas rurales y determinar los diferentes males que enfrenta la población. En estas consultas podemos determinar que las afecciones más comunes en el caso dermatológicas son causados por hongos en distintas partes del cuerpo, ocasionados principalmente por la deficiente higiene y la contaminación ambiental que padecen muchas de estas comunidades.

Por su parte Ivelisse Balbuena de Veloz, aseguró que ¨estos operativos vienen a suplir un faltante en lo que tienen que

ver con la atención médica y es una importante ayuda que la asociación ofrece a las comunidades¨. ¨Atendiendo el llamado de los diferentes líderes, en este caso por la Sra. Mirta, la Asociación de Hoteles del Este presta toda la logística y corre con los gastos para poder llevar adelante estos operativos médicos y de prevención¨. ¨Los próximos pasos a seguir es coordinar un gran operativo médico en la comunidad del Hoyo de Friusa y luego en Verón, nos cuenta la activa colaboradora de la asociación.

cutivo, figurar entre los primeros puestos, logrando ocupar en el Ranking del Caribe las siguientes posiciones: 2º Lugar Hotel Catalonia Gran Dominicus 3º Lugar Hotel Catalonia Bavaro 5º Lugar Hotel Catalonia Royal Además Catalonia obtuvo dos reconocimientos muy significativos de todas las empresas participantes de Centroamérica y Caribe en las dimensiones de Respeto y Orgullo. Esto se traduce en agradecimiento por el trabajo bien hecho y el esfuerzo extra, cómo piensan los colaboradores que son vistos por sus líderes sin importar los niveles jerárquicos y además de que están orgullosos de su trabajo y de pertenecer a la empresa.

“El Logro de esta certificación, fundamentalmente, es la alineación con la Misión, Visión y Valores. Creamos equipos con

sentido de familia, conseguimos exceder los resultados, las personas dan lo mejor de sí, en un ambiente laboral de confianza, nos contó la Sra. Justina R. Jones, Gerente Territorial de Recursos Humanos de Catalonia Hoteles.

“Nuestro desafío es seguir mejorando cada día el bienestar de los colaboradores y sus familiares, aportando un granito de arena para el desarrollo de la sociedad Dominicana, a través del plan de Responsabilidad Social¨.¨ Los colaboradores de Hoteles Catalonia sienten una gran satisfacción por pertenecer y estar en un excelente lugar para trabajar, lo cual les permite continuar creando memorias inolvidables en sus equipos de trabajo y en sus huéspedes¨, dijo Jones.

Asociación de Hoteles del Este realiza operativo médico en comunidad La Seiba

L

a Asociación de Hoteles del Este continua con su activo plan de responsabilidad social que desarrolla a lo largo del año y que beneficia a las comunidades más carenciadas de nuestro Distrito Turístico.

El pasado viernes 16 de mayo se realizó un operativo médico en la comunidad de La Seiba, próxima a Macao, coordinado por Ivelisse Balbuena de Veloz y apoyado por distintos organismos de socorro

y líderes comunitarios. Médicos especialistas en piel, de la ciudad de Higüey y La Romana, pertenecientes al Instituto Dermatológico Dominicano, atendieron a más de 200 personas que se acercaron aprovechando las facilidades que se ofrecieron sin costo alguno, incluidos los medicamentos.

El Dr. Angel Puntiel, quien encabezó el equipo médico y estuvo acompañado por los doctores Silvio Alonso, Feliciano

Hoteles Catalonia celebran junto a colaboradores la obtención de los reconocimientos “Great Place To Work 2014”

L

os Hoteles Catalonia en R. Dominicana celebraron los importantes reconocimientos ¨Great Place To Work 2014¨, obtenidos recientemente.

Para ello, el Departamento de Recursos Humanos, ofreció este viernes una gran fiesta en el Bávaro Resort, donde participaron cerca de 1,000 de sus colaboradores.

En el acto principal se reconocieron a los colaboradores más destacados y se sortearon importantes premios, quienes fueron acompañados por el Sr. Gianmarco

Cavagliano, Dir. Territorial, además de Iván Cunilleras, Director del Catalonia Royal Bávaro, junto a los diferentes ejecutivos de los resorts de Playa Bávaro, quienes agradecieron a todos por ser parte de este importante reconocimiento por un año más.

Como cada año, la firma Great Place To Work reveló recientemente el ranking de “Las mejores empresas para trabajar en Centroamérica y Caribe 2014¨, que se publica en la revista Summa. Los Hoteles Catalonia consiguieron, por 5º año conse-

Los ejecutivos de los Hoteles Catalonia participan activamente del programa “Great Place To Work”

Punta Cana Bavaro Magazine

29

Turismo Sostenible

Con cadena humana Hoteles Iberostar conmemoran el

“Día Mundial de la Tierra”

C

on una gran cadena humana los Hoteles Iberostar de Playa Bávaro en Punta Cana, festejaron el ¨Día Mundial de la Tierra¨, participaron cientos de huéspedes y colaboradores de los distintos hoteles de la cadena.

Cerca del mediodía se formó una gigantesca cadena humana que abarcó todo el frente de playa del complejo, desde el Iberostar Grand hasta Iberostar Punta Cana, pasando por el Iberostar Bávaro y Dominicana, la consigna y temática de esta actividad fue trasladar una gran pelota, que simulaba ser la Tierra, por toda esta fila de mano en mano, hasta el escenario montado para este evento.

Al terminar el recorrido, la Tierra fue tomada por un niño, el que después de la consigna la levantó para el festejo final de todos los participantes. La actividad fue acompañada por consignas de cuidado del medioambiente y racionalización de los recursos, aplaudidas y festejadas por todos.

Esta importante conmemoración, se encuentran enmarcadas en las actividades pro medioambiente que viene realizando los Hoteles Iberostar a lo largo del año. ¨Estuvimos festejando recientemente ¨La Hora del Planeta¨ e implementamos programas de forestación en nuestras instalaciones, donde participan activamente nuestros huéspedes, especialmente los niños¨, nos cuenta David López, Subdirector Iberostar Punta Cana y Dominicana.

Nuestros hoteles cuentas con la certificación Bandera Azul en nuestras playas, además de otro importante certificado

30

Punta Cana Bavaro Magazine

medioambiental Green Key. Estos programas nos comprometen a trabajar por el medioambiente y cumplir metas especificas en cuanto a ahorro y eficiencia de los recursos, para lo cual viene trabajando el Comité Mediambiental, donde participan delegados de todos los hoteles Iberostar de Bávaro.

Este comité es el que se encarga de todo lo relacionado al Medio Ambiente y es el que trabaja para que nuestros hoteles mantengan estos importantes certificados, los que aseguran a nuestros clientes que la Cadena Iberostar se encuentra comprometida con el entorno y en la concientización de nuestros empleados y huéspedes, del cuidado de los recursos naturales, agrega López.

inforenovables@bestinprogroup.com

BOULEVARD 1ยบ DE NOVIEMBRE, EDIFICIO EMPRESARIAL EL CEDRO. LOCALES 4006 Y 4007, PUNTA CANA VILLAGE TELEFONO: 809 959 0351

AHORRO Y EFICIENCIA CON ENERGร A SOL AR FOTOVOLTAICA