El impasse de la construcción Presidente
Néstor Hernández M.
Director General
Guillermo Guarneros H.
Director Editorial
Antonio Nieto
Director de Arte
Israel Olvera
EDITORIAL Coeditor
Ricardo Donato
Coordinador Editorial
Darinel Becerra
darinel.b@puntualmedia.com.mx
Reporteras
Ana Carolina Salas Ámbar Herrera
Columnista
Ramón Salas
Colaboradores
Carlos Oettel
ARTE Y FOTOGRAFÍA
PRODUCCIÓN
Alejandro Rios Fernando A. Serrano Jorge Monroy Samantha Luna Sergio Hernández
PUBLICIDAD Coordinadora Comercial
Selene Mandujano
selene.m@puntualmedia.com.mx
Núm. 16 · Septiembre - Octubre 2019 Smart Building es una publicación bimestral al servicio de la industria mexicana de la edificación inteligente y sustentable, editada y publicada por Grupo Editorial Puntual Media, S. de R.L. de C.V., México, CDMX. Impresa en Preprensa Digital, S.A. de C.V. Caravaggio 30, Col. Mixcoac, C.P. 03910, México, CDMX. Editor responsable: José Néstor Hernández Morales. Certificado de Reserva de Derechos de Autor 04-2017-060117214100-102, Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16979 ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Autorización SEPOMEX en trámite. Smart Building investiga la seriedad de sus anunciantes y colaboradores especiales, pero no se hace responsable por las ofertas y comentarios realizados por ellos.
Revista Oficial de IMEI
Aunque algunos especialistas aseguren que invariablemente en el primer año de una nueva administración hay un periodo de asentamiento económico, la industria de la construcción en la Ciudad de México está deprimida como hace tiempo no se veía. La caída durante los últimos 12 meses representa una de las peores crisis del sector en 19 años. Según comunicaciones oficiales, la reducción de este desarrollo es resultado del combate a la corrupción y al reordenamiento de la gestión de obras. De ser así, cabe cuestionarse cuánto tiempo se necesita para limpiar estructuras tan arraigadas. O bien, cuáles son las estimaciones de la reactivación de esta actividad productiva. El Inegi ha calculado en miles de millones de pesos las pérdidas, así como miles de desempleados. Si esta depuración traerá como consecuencia una industria saneada, nadie dudaría de la pertinente intención. Casos como Odebrecht han menoscabado no sólo a México, sino a varios países, y dan cuenta del modus operandi de una de las expresiones más potentes y recientes de la corrupción. Hace poco, BBVA Bancomer aseguró que esta actividad productiva crecerá 2 por ciento a pesar de la desaceleración. Su argumento está justificado en que en el Presupuesto de Egresos de la Federación hay una inversión importante en infraestructura energética y transporte. Esta institución financiera asegura que el desarrollo inmobiliario verá un 2.4 por ciento de incremento respecto del año anterior. Ello conlleva a una recuperación, sumada a las inversiones ya echadas a andar para 2020 en recientes acuerdos con la cúpula empresarial. Por otro lado, en esta edición hemos incluido un reportaje sobre el Estadio Alfredo Harp Helú, un coloso del béisbol donde se combinan el diseño y la tecnología para dar paso a una de las obras más innovadoras de su tipo en México. De los trazos de los arquitectos Alonso de Garay y Francisco González, este recinto se ha metido a las grandes ligas. Además, llevamos en portada a de Garay, quien nos comparte su visión de la arquitectura y las ideas que lo colocan, a sus 40 años de edad, en un lugar consagrado del diseño arquitectónico nacional.
Los editores
2
CONTENIDO > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
24
8
14
30
SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2019
6 COLUMNA INVITADA La vulnerabilidad del IoT Ramón Salas
8 DISEÑO
Open offices, el must Con el avance de la tecnología y el enfoque hacia las personas, los espacios de trabajo se han transformado. Hoy, la arquitectura es clave en la eficiencia, productividad y calidad de las oficinas
14 PERFIL EMPRESARIAL
GAYA, de los cimientos a los data centers
18 REPORTE ESPECIAL
Women in Green: el presente del movimiento verde Organizado en el marco del Greenbuild México 2019, esta iniciativa celebra las voces de las mujeres en la sociedad y en el movimiento de la edificación ecológica
30 ARQUITECTURA Un diseño que se jugó el todo ¿Cómo es que un estadio de béisbol puede combinar lo mejor en innovación y diseño y, al mismo tiempo, ser un coloso que ahorra energía y que es, en esencia, sustentable? Hay que pensar en ligas mayores para conseguirlo
38 INSTALACIONES ESPECIALES Maridaje de arquitectura y sonido El 23 de marzo de 2019, los Diablos Rojos del México estrenaron su nueva sede: el Estadio Alfredo Harp Helú. Además de su belleza arquitectónica, este recinto destaca por su moderno sistema de audio
42 ADMINISTRACIÓN Construya con administración digital
44 TECNOLOGÍA LÍDERES
Graphisoft México estrena director Gustavo Carezzato viene desde Brasil a México para liderar a una de las empresas BIM de más tradición en el mundo, la desarrolladora del famoso software de modelado ARCHICAD
24 SMART PEOPLE
48 APUNTES IMEI
ALONSO DE GARAY
50 TERMÓMETRO INMOBILIARIO
PENSAR EL ESPACIO, REINVENTAR LA CIUDAD Simplicidad, permanencia y funcionalidad, con una clara dimensión social, la firma distintiva de la obra de este arquitecto
Centros comerciales México / 1S 2019
52 TECNOLOGÍA PRODUCTO GEO M10 de NEXO
54 GOURMET Temporal, la cocina del capricho y el antojo
SMART BUILDING
3
CARTA PRESIDENTE > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
Macrotendencias globales en desarrollos inmobiliarios Cada día vivimos en un mundo más competido y buscamos diferenciadores que nos permitan ser exitosos. El mundo de los edificios corporativos no es la excepción, es un reflejo de la globalización en nuestro país, en donde los estándares de calidad cada vez son más altos, por lo cual el mercado inmobiliario ha buscado nuevas formas de negocio y las ha encontrado en el concepto de coworking, que refiere a espacios dirigidos a emprendedores y start-ups, que les permiten tener un ambiente colaborativo y de crecimiento, con un mayor networking que facilite intercambiar productos y servicios. Esta dinámica generada por la operación diaria, nos lleva a nuevas formas de brindar servicios de seguridad y confort a estos inquilinos. Los administradores habrán de enfrentar problemas muy diferentes a los que están acostumbrados si se compara contra los de un inquilino tradicional. Los propietarios de los edificios y los administradores tienen muy claro que el activo más importante son las personas; los edificios inteligentes proveen a los inquilinos y usuarios una experiencia de beneficios reales de confort, con bajos costos de operación, eficiencia energética y operativa. Otra macrotendencia global que está impactando positivamente en México es la sustentabilidad, la cual, como concepto integral, se ha adoptado mucho más rápido y ha permitido generar conciencia en la sociedad, recordando que las personas pasan un alto porcentaje de su vida en espacios compartidos, por lo cual se vuelve un tema crítico que esta forma de vida se transforme en una cultura arraigada desde las nuevas generaciones. Sin embargo, no podemos dejar de lado la parte tecnológica del Internet de las Cosas, la cual permite la conectividad de los diferentes dispositivos, abriendo un campo de oportunidades muy grande para encontrar puntos de optimización en la operación que a simple vista no podríamos descifrar,
Rubén Darío Betancourt
4
EDUARDO MIRANDA REZA Presidente del IMEI 2018-2019 prever situaciones y facilitar la estancia de los inquilinos y visitantes. La interacción que podamos tener entre los espacios de coworking, sustentabilidad e IoT nos permitirá desarrollar el mercado actual, ayudar con la creación de empleos al desarrollar nuevos nichos de mercado y potencializar no sólo las plataformas y la tecnología, sino el recurso humano de las generaciones venideras, que definitivamente cuentan con otras capacidades que actualmente no comprendemos. La convergencia laboral en cuanto a las generaciones, junto con los trabajos disruptivos y la tecnología disponible, se volverá una cultura de trabajo que deberemos adoptar rápidamente y aplicar en nuestras edificaciones, ya que esto nos permitirá de manera muy rápida y certera reducir errores de concepto y construcción, al visualizar con antelación un proyecto inmobiliario. Como parte fundamental de la visión y misión del IMEI, nos sumamos a la promoción de las buenas prácticas a través de nuestros asociados, quienes contribuyen y apoyan a la asociación compartiendo el beneficio de las nuevas tecnologías en cada una de las diferentes disciplinas que participan en la edificación inteligente y sustentable.
COLUMNA INVITADA > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
La vulnerabilidad del IoT El Internet de las Cosas (IoT) es parte de la vida personal, profesional y laboral de muchas personas en el mundo y, como sucede con las grandes innovaciones tecnológicas, también ha generado problemas que están preocupando de manera seria a los responsables de TI. En su reporte Predicciones de Seguridad Cibernética 2019, Forcepoint incluye los resultados de una encuesta que realizó entre algunos de sus clientes, el cual revela que el 81 por ciento de ellos identificaron a las interrupciones en el IoT como un problema de seguridad importante para sus compañías. Esto demuestra la importancia que tiene para la operación de las empresas el correcto funcionamiento de sus redes y recursos tecnológicos. Vehículos autónomos y otros aparatos fuera de las empresas, pero conectados a ellas, requieren un nivel de seguridad muy alto. Es por eso que Forcepoint predice que los ataques en el Internet de las Cosas tienen amplias probabilidades de impactar en la industria. Son tres los factores que agravan el problema: 1) mayor conectividad en red con edge computing, 2) la dificultad para proteger los dispositivos en instalaciones remotas y, 3) la cantidad exponencial de dispositivos que se conectan a la nube para buscar actualizaciones y mantenimiento. Los proveedores de servicios en la nube confían en la infraestructura, plataformas y aplicaciones compartidas para brindar servicios escalables a los sistemas del IoT. Los componentes subyacentes de la infraestructura tal vez no ofrezcan protección suficiente en una arquitectura para varios clientes o aplicaciones, lo que inevitablemente puede provocar grietas de tecnología compartida.
cortesía de Forcepoint
6
Lamentablemente, la velocidad de procesamiento es crítica para el desempeño, y por eso los fabricantes y proveedores de servicios en la nube podrían seguir eligiendo la velocidad por sobre la seguridad. Esto provocaría vulnerabilidades adicionales. El área de seguridad dentro del IoT será la que presente mayores desafíos. No muchos profesionales han tenido tiempo de enfocarse en ella, y esto es una tendencia. Se está volviendo más grande y puede ser muy peligroso si los dispositivos se ven vulnerados.
RAMÓN SALAS Director regional de Forcepoint para México y Centroamérica.
SB DISEÑO > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
OPEN OFFICES Con el avance de la tecnología y el enfoque hacia las personas, los espacios de trabajo se han transformado. Hoy, la arquitectura es clave en la eficiencia, productividad y calidad de las oficinas corporativas. Según la OCDE, el mexicano pasa 2,255 horas al año en su lugar de trabajo
r te
El MUST
s ía
de
w Ne
mar
k Kn
igh t F r a nk
co
8
Ana Carolina Salas Cortesía de WeWork
e
l cambio constante en el que se vive ha tocado al sector inmobiliario en el rubro de las oficinas. Antes del 2015, el comportamiento de crecimiento era de 250 mil metros cuadrados por año, a partir de ese año, se ha visto un incremento de 500 mil metros cuadrados anuales. En 2018, tan sólo en la Ciudad de México, el inventario de oficinas alcanzó los 6 millones 779 mil 591 metros cuadrados, y según un estudio de Newmark Knight Frank, firma de asesoría de bienes raíces comerciales, se espera llegar a los 7 millones en el tercer trimestre de este año.
La evolución de las oficinas “En nuestros días, las empresas se encargan de ser más eficientes, productivas y de mantener a todo su talento humano. Con la tecnología y las nuevas generaciones, los espacios de oficina se han
Juan Flores Director de Research Mexico de Newmark Knight Frank transformado de manera muy dinámica”, indicó Juan Flores, director de Research Mexico de Newmark Knight Frank. “Antes, el mercado inmobiliario de las oficinas estaba muy enfocado en que existieran espacios privados, lugares para ejecutivos que realmente no ocupaban en casi ningún momento del día; era un concepto basado en que entre más grande era la oficina, más alta era la posición jerárquica de quien la ocupaba; sin embargo, como parte del proceso evolutivo, ahora los espacios responden a las tendencias actuales”, agregó Flores.
En un contexto de creciente preocupación por la eficiencia se empezaron a construir sitios más abiertos. Desaparecieron las grandes oficinas privadas y comenzaron a concebirse lugares que fomentaran una interacción entre las personas de la corporación. Hoy, pensar en construir una oficina implica tomar en cuenta la eficiencia productiva, la ergonomía, iluminación, que los espacios sean agradables para la sana convivencia, que los trabajadores tengan lugares para realizar todas sus actividades, entre otros aspectos. Diseñar una oficina se ha vuelto un trabajo multidisciplinario en el cual trabajan de la mano arquitectos, constructores, expertos en iluminación, certificación, elevadores, etcétera. Los coworking u open offices son un concepto de oficinas compartidas que tienen como meta “fomentar la colaboración, que haya más conexión visual, dar input, es decir, que se pueda colaborar de una manera más creativa”, explicó Cristina Crespo, design director de WeWork.
Cristina Crespo Design director de WeWork “En una ciudad tan grande como esta [la Ciudad de México] no puedes pensar en centralizar toda la operación cuando tus clientes están por toda la ciudad. En estos tiempos de incertidumbre, las open offices se vuelven una extraordinaria alternativa para las empresas”. Y es que, además del aspecto económico, este tipo de espacios compartidos ofrecen a las empresas comodidad, tecnología y servicios que tal vez no puedan costear por cuenta propia.
Arquitectura personalizada “Un espacio que no tiene barreras físicas permite que haya más conexión y más SMART BUILDING
9
10
SB DISEÑO > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
El coworking necesita, como mínimo, internet de alta velocidad, buen wifi, salas de videoconferencia con tecnología para compartir contenido, sistemas inteligentes de agendamiento, seguridad y de comunicaciones unificadas. Estas soluciones aumentan la productividad en un 30, 40 o hasta un 50 %
intercambio de ideas entre distintas empresas. Es lo que en WeWork, empresa que lleva cuatro años en México, llamamos like minder individuals”, indicó Crespo, quien ha participado en diversos proyectos en Nueva York, Argentina y México. La arquitecta comentó que en WeWork trabajan con una base que ya está estudiada e incluye break out spaces, los cuales crean ritmo y permiten darle “un respiro” al trabajador. También se apoyan con conjuntos de soft seating y brain storming tables para, no sólo romper con el mar de escritorios, sino también mitigar el sonido. Un reto de diseño en estos espacios es la contaminación acústica, que se supera con materiales para aislar el sonido, elementos visuales que cuelgan del techo con características acústicas, estantes con libros, entre otras estrategias. En el tema de la iluminación, el aprovechamiento de la luz natural es básico. Es por eso que en WeWork, por ejemplo, los espacios de trabajo abierto están pegados al perímetro del edificio, mientras que los servicios y las salas de conferencias se proyectan al núcleo del mismo. Y aunque cada proyecto tiene su sello, a través del uso del arte y mobiliario, la planificación del espacio siempre se respeta, sólo si el edificio tiene una característica muy especial ésta se conserva. El objetivo es crear la mezcla perfecta entre lo que es una oficina abierta y una privada,
dependiendo de las necesidades de los clientes, destacó Cristina Crespo. Al respecto, Juan Flores opinó: “tenemos que ponernos en los zapatos del usuario final de la oficina, eso es lo principal, es una arquitectura personalizada. Hay que pensar en los aspectos generacionales y en que cada metro cuadrado en la oficina cuesta. Tenemos que hacer muy eficiente cada espacio y que la gente efectivamente desarrolle todas sus actividades ahí”. En edificios ya construidos, Flores, que lleva 20 años analizando el mercado inmobiliario de oficinas en México, comentó que también hay mucho qué hacer. “Se puede hacer mucho en materia de manejo de residuos, iluminación, de cómo las fachadas pueden dar la temperatura adecuada para crear ambientes de trabajo más agradables; es posible trabajar en la utilización de bicicletas, autos compartidos, instalaciones de autos eléctricos dentro de los estacionamientos del edificio, en el desperdicio de sólidos”, afirmó el directivo. El principio de un proyecto de este tipo es el análisis. “Revisar cómo la gente se mueve en la oficina, cómo son los traslados, cómo la iluminación natural da confort (ver en qué hora del día tiene un mayor impacto sobre los trabajadores); reducir, por ejemplo, los consumos de aire acondicionado con sistemas de automatización. Casi todo tiene que ver con el desarrollo tecnológico y la conceptualización requiere una inversión que a la larga se traduce en el ahorro de recursos”, dijo Flores.
El protagonismo de la tecnología El nivel de tecnología de estos espacios también los hace atractivos. Sobre todo, para las pequeñas y medianas empresas que todavía no cuentan con los recursos
r te
SB DISEÑO > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
s ía
C de
3nt
elec o ro T
m
co
12
Carlos Cojab Digital manager director de C3ntro Telecom
económicos suficientes para implementar estas herramientas. Según Carlos Cojab, digital manager director de C3ntro Telecom, un coworking necesita, como mínimo, internet de alta velocidad, buen wifi, salas de videoconferencia, con tecnología para compartir contenido, sistemas inteligentes de agendamiento, de recepción, de comunicaciones unificadas y de seguridad que proteja la visibilidad de datos. Indicó que con estas soluciones tecnológicas la productividad se aumenta en un 30, 40 o hasta 50 por ciento. Otra de las ventajas de la tecnología son las analíticas. “A través de ellas podemos analizar aspectos como la productividad o cuáles son las salas más utilizadas; y estos resultados permiten tomar decisiones”, aseguró Cojab. De acuerdo con el directivo C3ntro Telecom, la automatización de luces, sensores para luz natural, oficinas inteligentes y otras soluciones tecnológicas no sólo fomentan la productividad y la creatividad, sino que generan eficiencia y ahorro, y un correcto balance entre trabajo y esparcimiento. Lo que se busca, además de una oficina bonita e inteligente es integrar todo tipo de componentes para que sea mucho más fácil de controlar. Para ello, la empresa usa algo que llaman ingeniería tecnológica, que permite integrar una serie de aplicaciones a los espacios arquitectónicos. “Lo que hacemos es trabajar con el arquitecto para contar con tecnología en conectividad,
audio y video. Buscamos implementar herramientas de comunicación unificada, networking y seguridad”, mencionó Cojab. Su labor comienza desde trabajar en los planos para indicar dónde debe ir cada cosa, mapear dentro de un layout en Autocad, asesorar para la utilización de materiales acústicos que aíslen el ruido o minimicen el eco. “Tener las mejores prácticas desde la construcción te permite hacerlo de una manera más inteligente”. En la actualidad, las microempresas mexicanas suman 3.9 millones y representan 97 por ciento del ecosistema en México, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía. Asimismo, cuenta con 13.7 millones de trabajadores independientes, de los cuales, sólo el 3 por ciento cuenta con un espacio de trabajo colaborativo. En el mercado de las oficinas, el país tiene una gran variedad de inventarios y recursos que están al servicio de la gente que desea emprender, quienes se han vuelto un mercado cada vez más sofisticado. Y aunque México cuenta con el inventario de oficinas más grande de Latinoamérica, todavía está muy lejos de economías como la de Estados Unidos, que poseen entre 20 y 30 millones de metros cuadrados en ciudades medianas. Los expertos son optimistas, “no se van a acabar las oficinas, yo creo que, en los próximos 20 años, veremos hasta 15 millones de metros cuadrados”, concluyó Juan Flores.
PERFIL EMPRESARIAL / CONTRATISTA > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
DE LOS CIMIENTOS A LOS
DATA CENTERS
Rubén Darío Betancourt
14
GAYA no se define como contratista, sus miras van más allá en la industria de la edificación. Sus directivos hablan de una sinergia constructiva que se logra desde los equipos de campo cuando estos realmente se integran a la cultura corporativa del cliente Darinel Becerra cortesía de GAYA
A
lberto Laris Pacheco, socio y director de Desarrollo Estratégico y Relaciones Públicas de GAYA, comparte una visión peculiar del negocio de la construcción. Dice que no son la constructora que espera a que le den una USB de un terabyte con información para verificar si está dentro del presupuesto y del calendario. Laris habla de una gerencia de la construcción que va más allá de la figura tradicional del contratista. “La gerencia de construcción es, justamente, ser el encargado principal de una serie de esfuerzos especializados que ofrecen los contratistas. Un contratista tiene una especialidad y forma parte de una orquesta: el director de esa orquesta es la gerencia de construcción. Tiene mucho que
ver con velocidad, especialidad, transparencia, puntualidad en las responsabilidades y alcances de lo que se hace. El gerente de construcción coordina contratistas”, explica Laris. GAYA mantiene su liderazgo en la construcción de interiores corporativos desde hace 33 años, sin embargo, con la experiencia adquirida ha evolucionado hasta convertirse en especialista de proyectos sustentables tanto para interiores como en edificación. Sus equipos de trabajo tienen la habilidad de dirigir iniciativas con certificaciones LEED y Lean Construction. Algunos ejemplos son Artesia, Corporativo Antara I, Universidad Centro (certificación LEED Platino y primer instituto de educación superior en México en obtenerla), Corporativo Cinépolis y Gentera. Cabe aclarar que los proyectos Artesia y Corporativo Antara I lograron las certificaciones “Excelencia” en el Programa de Certificación de Edificios Sustentables del Gobierno de la Ciudad de México. GAYA suma más de 3 millones de metros cuadrados de construcción para interiores y más de 2 millones de metros cuadrados construidos en edificación. Cuenta con más de 200 profesionales y sus tecnologías base son Procore y BIM (Building Information Modeling). En este sentido, Laris Pacheco aclara que la tecnología SMART BUILDING
15
16
PERFIL EMPRESARIAL / CONTRATISTA > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
2
decisión estratégica en la que han mantenido una postura firme (junto con otras decisiones de negocio), lo que les ha funcionado en 33 años de existencia, durante los cuales sólo han participado en proyectos de la iniciativa privada.
MERCADO DE OFICINAS EN EL NORTE
1
es parte de la columna vertebral de la empresa. “Tiene que estar al alcance de la mano y debe ser colaborativa con el resto de los coequiperos, sea el cliente, el arquitecto, los proveedores, etcétera, porque tenemos que estar compartiendo información constantemente, así que creamos el SGL [Sistema de Gestión en Línea], y es toda la tecnología que bajamos a nuestro software”. Otra especialidad de esta empresa de gerencia de construcción es la edificación de data centers. “Levantarlos desde los cimientos, equiparlos con toda la infraestructura e instalaciones. Contamos con gente especializada en esto, llevamos más de 15 años haciéndolo”, explica el directivo y socio. De cara al Plan Nacional de Desarrollo 20192024 se le pregunta a Laris sobre los proyectos en los que la constructora estaba interesada en participar y comenta que, por estrategia de negocio, tomaron la decisión de no participar en contratos con el Gobierno. Aclara que es una
Basándose en resultados de diversos estudios que prevén un crecimiento de un 18 a 20 por ciento en el mercado de oficinas corporativas en Nuevo León en los próximos tres años, GAYA está fortaleciendo su presencia en ese estado, teniendo en la mira, en los próximos dos años, la posible coordinación de unos 15 proyectos de interiores, cuyo valor podría ascender a los 22 millones de dólares. Durante el segundo semestre de 2019, la empresa concluirá la construcción de 3 mil metros cuadrados de oficinas para empresas tanto nacionales como multinacionales de diversos ramos, aproximadamente. Prevé cerrar el año con 8 mil metros cuadrados construidos de interiores corporativos tan sólo en Nuevo León. Esto representaría alrededor del 13 por ciento de participación del mercado local, partiendo de la base de una absorción total de alrededor de 60 mil metros cuadrados. Para 2020, el objetivo de GAYA es incrementar su participación en la construcción no sólo de espacios corporativos –que representarían 60 por ciento de los proyectos a su cargo–, sino también en los segmentos industrial, hotelero, de salud y educación. De acuerdo con cifras del sector, Monterrey es la segunda ciudad del país con mayor vacancia de oficinas A/A+, con el 15 por ciento de su inventario total construido. Es precedida por la Ciudad de México, que tiene una vacancia de alrededor de 19 por ciento y que cuenta con cerca de 66 por ciento del inventario nacional.
3
PROYECTOS DESTACADOS
1. Barrio Santiago en Querétaro Proyecto de usos mixtos innovador y con grandes retos para la constructora, ya que exige la conservación de monumentos históricos como el casco de la Hacienda y el Camino Real de la Plata. Fecha estimada de conclusión: abril de 2020.
2. SADRO en Puebla Edificio de usos mixtos, desarrollado por Rivoli y diseñado conjuntamente por UHA London y los mexicanos Serrano-Monjaraz. Constará de casi 123 mil metros cuadrados de construcción, que incluyen dos torres de departamentos, amenidades, un centro comercial, una torre de oficinas, hotel y espacio para estacionamiento. El proyecto en su conjunto perseguirá certificaciones LEED en diferentes tipos. GAYA está a cargo de la gerencia de construcción, coordina la edificación de SADRO desde el mes de octubre del año pasado y prevé concluir la obra en marzo de 2020.
3 3. Biblioteca TEC en Monterrey Entre los proyectos construidos por GAYA en Nuevo León destacan las nuevas oficinas de Banorte en Torre KOI (30 mil metros cuadrados), las de Johnson Controls (9 mil 850 metros cuadrados) y las de la Rectoría del Tecnológico de Monterrey (1 mil 400 metros cuadrados). De acuerdo con las palabras de Laris, uno de los retos más grandes para la constructora ha sido ser congruentes, transparentes, profesionales y operar bajo las reglas del juego. Aclara que como parte de la evolución de la empresa buscan modelos de negocio como la automatización en la construcción. “En cuanto a volumen, tamaño y venta, no pretendemos ser el monstruo gigantesco de la construcción en México, pero sí el más puntual, transparente y con las mejores herramientas”, explica el también vocero de GAYA.
Inmueble diseñado por el despacho Sasaki Associates, que sigue los principios de transparencia, conectividad y comunidad planteados en el Plan Maestro del Campus Monterrey 2014. La nueva biblioteca comprende una superficie de 17 mil 300 metros cuadrados distribuidos en siete pisos, incluyendo el sótano. Se trata de una estructura de acero y volados de 18 y 19 metros, respectivamente, que forman un enorme cubo recubierto de cristal, permitiendo la entrada de luz solar y visibilidad hacia el interior de la construcción. La obra inició en octubre de 2016 y GAYA estuvo a cargo de la gerencia de construcción, lo que implicó la administración total del presupuesto y la supervisión de todos los procesos y equipos involucrados. SMART BUILDING
17
18
REPORTE ESPECIAL > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
Women in green: el presente del movimiento verde La plataforma celebra las voces de las mujeres en la sociedad y en el movimiento de la construcción ecológica Darinel Becerra Bruno Martínez
D
iversas consultoras coinciden en que más del 50 por ciento del alumnado universitario en el mundo está integrado por mujeres; sin embargo, este grupo de profesionales rara vez alcanza altos niveles en la jerarquía política y corporativa, de hecho, representan sólo el 22 por ciento de los puestos de liderazgo. De acuerdo con el informe Las mujeres en la gestión empresarial: argumentos para un cambio, elaborado por la Oficina de Actividades para los Empleadores de la Organización Internacional del Trabajo, las empresas que fomentan la diversidad de género, en particular a nivel directivo, obtienen mejores resultados y aumentan notablemente su beneficio. En dicho documento figuran los resultados de encuestas realizadas en casi 13 mil empresas de
70 países. Más del 57 por ciento de las firmas participantes señalaron que sus iniciativas a favor de la diversidad de género contribuyen a mejorar su rendimiento empresarial. Así, bajo el lema “La cultura del coraje”, el desayuno Women in Green reunió a un importante número de profesionales durante el Greenbuild México 2019. En este contexto, se desarrolló un panel con destacadas personalidades, cuyo común denominador es su visión verde y que han trabajado tanto en la administración pública como en la iniciativa privada en puestos de liderazgo. Las speakers fueron Laura Ballesteros, Isabel Studer y Martha Delgado. A continuación, reproducimos parte de sus discursos.
Yo soy activista. Así me ha gustado definirme toda la vida. Me dedico a la agenda pública, me gusta la política, la entiendo y la creo como una herramienta de transformación de nuestras realidades. Es la manera más clara a través del gobierno y del ejercicio de lo público como podemos escalar las políticas públicas que tanto nos interesan y que tanto beneficio generan en materia de sustentabilidad, y yo decidí escoger este camino, pero al final, sin dejar de ser activa y tener activismo en los temas que me parecen relevantes”.
Laura Ballesteros Secretaria Técnica de la Iniciativa Mujeres en Movimiento Politóloga especializada en tema de la movilidad, transporte sostenible y derechos humanos. Subsecretaria de Planeación de la Secretaría de Movilidad de la Ciudad de México hasta febrero de 2018. Yo quisiera iniciar leyéndoles una declaración que hizo ayer, al término de su periodo, Ada Colau, que es la alcaldesa de Barcelona y que ha sido una mujer apostada por la agenda sustentable, miembro de la red C40, junto con Anne Hidalgo, la alcaldesa de París, mujeres valientes, empoderadas y verdes. Es verdaderamente rompedor lo que leeré a continuación. Cito: “hemos tenido que sentir de todo. Nos han llamado putas, zorras”, ha revelado Colau antes de, emocionada, admitir que ha planteado abandonar la política por los costos personales y por sus hijos. “Pero vale la pena luchar”, ha remachado. Esto es el pan de todos los días. Es rompedor porque al final nos muestra la realidad como es, y nos muestra este cáncer de violencia de género, en este caso, expresado en lo político y en lo público, pero que no hemos logrado erradicar y que estamos muy lejos de llegar ahí, y que nadie lo va a venir a hacer por nosotras. Creo que esa es la primera cosa que tenemos que tener muy claro. Por eso, enfrentarlo juntas es importante, por eso también ir paulatinamente empoderando a quienes van empezando su camino, es muy importante también.
Isabel Studer Directora de The Nature Conservancy para México y el norte de Centroamérica Exdirectora del Instituto Global para la Sostenibilidad, antes Centro de Diálogo y Análisis sobre América del Norte. Exdirectora de la Cooperación Económica Internacional en la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo. Yo quiero compartirles que para mí nunca fue un tema el ser mujer, sino que se trató de una trayectoria bastante heterodoxa porque empecé en la academia siendo profesora. Me interesó lo relacionado con el medioambiente desde muy temprano y se fue convirtiendo en una pasión.
SMART BUILDING
19
20
REPORTE ESPECIAL > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
Yo estudié Relaciones Internacionales y en ese mundo uno siempre está obligado a ver un panorama más amplio. En la medida en que fui tomando responsabilidades en el sector público y luego regresaba a la academia, me empecé a dar cuenta de que era muy importante asumir un liderazgo en estos temas, en particular veía la oportunidad de trabajar con el sector privado como un motor de cambio, por las dificultades que recientemente vemos en el mundo, de los gobiernos y los estados por resolver problemas cada vez más complejos. Esto poco a poco me permitió tener una visión más clara de la agenda de sostenibilidad, cuando estaba en el TEC de Monterrey y este instituto global para la sostenibilidad, en donde Martha fue una de las grandes aliadas. La visión que intenté impulsar era justamente que el gobierno solo no podía resolver los problemas y que el sector privado debía tener un papel esencial por ser la fuente de empleos, de innovación, de tecnología, y ahí construimos una comunidad entorno a esta agenda de sostenibilidad, y me di cuenta que tanto los jóvenes como las mujeres, son dos sectores de la población que mostraban no sólo un interés, sino un liderazgo. Hoy que estoy en una de las organizaciones de conservación más grandes del mundo, les puedo decir que hay una revolución, incluso, dentro del sector ambiental, porque no están excluidos los temas de la transformación necesaria que debe de haber para que las mujeres puedan tener y asumir un rol de liderazgo dentro de las estructuras de las organizaciones.”
Arriba: Kim Heavner y Alejandra Cabrera. Abajo: Laura Ballesteros, Caroline Verut, Martha Delgado e Isabel Studer
Martha Delgado Subsecretaria de Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos de la Secretaría de Relaciones Exteriores Ambientalista y funcionaria pública mexicana. Exasesora de la Presidencia del Instituto Nacional de Ecología. Secretaria del Medio Ambiente del Distrito Federal de 2006 a 2012. Me ha tocado aprender por la buena, pero yo creo que una parte de la valentía la adquieres con educación. Yo crecí quince años en una playa de San Carlos, Sonora, y yo me hice valiente y ecologista por haber crecido ahí. Todos los días me salía en traje de baño con un palo para ver a qué me iba a enfrentar. Uno piensa que al vivir en un espacio natural es muy romántica la relación entre persona y naturaleza, pero no es así. Es muy difícil, siempre sales picado, rajado, pinchado, mordido, golpeado, azotado. Es cosa de vida o muerte, pero es muy emocionante, es una gran aventura. En los quince años que yo crecí ahí, me topé con muchas cosas y se me fue haciendo el callo de aventarme al mar, a ver a los animales, a entenderlos, y sí, de pronto es complejo el riesgo en el que uno está. Me fui formando poco a poco en este ambiente y arriesgándome. La valentía es eso: la capacidad que tiene uno de tomar riesgos. Y a las mujeres no nos educan para tomarlos sino para evitarlos y por eso de repente no tenemos el valor de decir que no, de decir que sí o el valor necesario para hacer determinadas cosas. Yo obtuve así el valor, a punta de mordidas y de picaduras de mantarrayas, de jaibas y de todo lo que se puedan imaginar. Después de vivir ahí, nos venimos al centro del país y me hice ecologista cuando conocí las ciudades, y cuando me di cuenta de que estábamos haciendo todo mal, y desde los 16 años me metí en el movimiento ambientalista hasta la fecha. Tengo 34 años en esto y es mi pasión”.
22
NOTICIAS > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
GAYA FUERTE EN EL NORESTE
DOS LÍDERES MEXICANOS EN EL WGBC Alejandra Cabrera y Darío Ibargüengoitia, de SUMe, fueron elegidos por el WGBC Alejandra Cabrera y Darío Ibargüengoitia, de Sustentabilidad para México, fueron elegidos como parte de la Mesa Directiva de la Red de las Américas y del Consejo Mundial de Edificación Sustentable (World Green Building Council-WGBC). Cabrera destaca por el liderazgo demostrado en el movimiento de la edificación sustentable, así como por su dedicación para mejorar las prácticas de sustentabilidad, tanto en México como en América Latina. Por su parte, Ibargüengoitia fue elegido por el liderazgo en esta industria y por su empeño por mejorar la sostenibilidad de los edificios, tanto en México, como en el mundo. Cristina Gamboa, CEO de WGBC, indicó que, si bien el cambio climático es un desafío global, las soluciones deben de realizarse de forma local y regional. “Promover la construcción sustentable en estos niveles, y a través de nuestras redes regionales, es esencial para cumplir con nuestra misión colectiva: edificios sustentables para todos en cualquier lugar”. Fuente: World Green Building Council
La empresa coordinará, durante los próximos dos años, la construcción de cerca de 15 proyectos con un valor aproximado de 22 millones de dólares. Con esto busca incrementar su presencia en la región noreste del país, particularmente en el sector de oficinas corporativas. Durante el segundo semestre de 2019, la empresa concluirá la construcción de aproximadamente 3 mil metros cuadrados de oficinas para empresas tanto nacionales como multinacionales de diversos ramos; prevén cerrar el año con 8 mil metros cuadrados construidos de interiores corporativos, lo que representaría alrededor de un 13 por ciento de participación del mercado local. Para 2020, el objetivo de GAYA es incrementar su participación en la construcción de espacios corporativos, industriales, hoteleros, de salud y educación. Fuente: GAYA
CONSTRURAMA REBASA LOS 2,000 PUNTOS DE VENTA
La cadena constituye el sustento de más de 900 familias mexicanas La red Construrama de Cemex llegó a más de 2 mil puntos de venta en México, lo que la posiciona como la red de distribución de materiales para la construcción con mayor cobertura en el país. “Estamos convencidos de que podemos apoyar a los pequeños y medianos empresarios a expandir su negocio. Actualmente, el modelo es el sustento de más de 900 familias mexicanas”, aseguró Alberto Lozano, vicepresidente de Ventas a Distribuidores de Cemex México. Entre los beneficios de ser parte de Construrama están: imagen, capacitación, programa de lealtad, alianzas estratégicas con proveedores para brindar ofertas de valor, publicidad nacional, descuentos en flotilla, material de carga, profesionalización a los puntos de venta, herramientas para incrementar ventas y desarrollar nuevas capacidades, así como el respaldo del equipo de Cemex. Fuente: Cemex
cortesía de GAYA
Rubén Darío Betancourt
Prevé un crecimiento de un 18 a un 20 % del mercado de oficinas
24
SMART PEOPLE > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
ALONSO Pensar el espacio, reinventar la ciudad
26
SMART PEOPLE > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
Simplicidad, permanencia y funcionalidad son algunos de los rasgos de la obra de Alonso de Garay, un arquitecto volcado en pensar los espacios desde el sentido común y con una clara conciencia acerca de la dimensión social de la arquitectura Ricardo Donato Rubén Darío Betancourt
u fascinación por el espacio se manifestó desde temprana edad. Durante sus viajes en el automóvil familiar, recuerda, los grandes edificios de la ciudad le parecían personajes vivos: “me llamaban mucho la atención, les tenía cierta admiración. Cuando pasaba junto a ellos era como si estuviera al lado de una celebridad”. El Hotel de México, la Torre de Pemex, sus rascacielos preferidos para dibujar y luego reconstruirlos en su mente, o bien, con cubitos de madera. Aunque más tarde decidió estudiar finanzas en el ITAM, ese primer asombro infantil ante la monumentalidad de la obra arquitectónica jamás lo abandonó. Se inscribió, entonces, a la Universidad Anáhuac “nada más por un semestre”, pero terminó cursando la licenciatura en Arquitectura. Allí, su vocación se consolidó y le llevó a plantearse que no bastaba con pensar el espacio y el tiempo de forma aislada, sino en términos de comunidad; había que mejorarlo, transformarlo, vivirlo como disfrute y creación colectiva. Como Mario Pani o Luis Barragán, pensó como urbanista. No sorprende, pues, que recién egresado viajara a Nueva York para estudiar una maestría en Arquitectura y Diseño Urbano en la Universidad de Columbia. Allá, mientras estudiaba, trabajó durante dos años en Foster+Partners, quizás el despacho de
arquitectos más importante y prestigioso del mundo. “Aprendí mucho acerca de los procesos. No aprendes de arquitectura como tal, creo que eso es algo muy personal. Pero sí cómo se maneja una oficina, qué se hace y qué no, cómo se atienden los proyectos, cómo se trata a los clientes, cómo se concursa”, relata de Garay. De regreso a México, en 2013, fundó su propia firma de arquitectura y diseño interior: Taller ADG. El crecimiento en tamaño y proyectos de su empresa ha sido notable: desde la restauración de inmuebles con valor histórico (Calle Tres 13; estadio Fray Nano), a grandes residencias (Casa Izar, Casa Bosques) y edificios corporativos (Sinaloa 195, Guadalajara 36), hasta proyectos de vivienda social que mejoran y revitalizan el espacio urbano (Un cuarto más, Infonavit Tepic). Como arquitecto, afirma, le gusta la simplicidad y elegancia en el diseño. De ahí, su admiración por creadores japoneses como Tadao Ando, Arata Isozaki o Toyo Ito. “Nunca me ha emocionado la arquitectura extraña, complicada u orgánica. Siempre busco resolver los espacios desde el sentido común”, confiesa. Hoy, a sus 40 años, es una de las figuras más interesantes de la arquitectura nacional. Su obra, comprometida con la mejora de la vida cotidiana en la ciudad, bien puede resumirse bajo la consigna urbanista del filósofo francés Henri Lefebvre: “¡Cambiar la vida! ¡Cambiar la sociedad! Nada significan estos anhelos sin la producción de un espacio apropiado”. SMART BUILDING platicó con este arquitecto y urbanista mexicano, quien sigue imaginando el espacio a la manera de aquel niño que miraba con asombro los rascacielos de la capital.
Smart Building (SB): ¿Cómo interviene el concepto de sustentabilidad en tu praxis arquitectónica?
Alonso de Garay (ADG): Anteriormente, incorporar la sustentabilidad era una moda o un valor agregado. Hoy en día, es una necesidad para cualquier proyecto, de cualquier tamaño y escala. Nosotros la entendemos de una forma más pasiva, es decir, aplicamos sistemas pasivos como ventilación cruzada, techos verdes, iluminación natural, cosas que realmente no tienen tanto costo. Es un tema de pensar bien las cosas; por ahí decía un colega mío que pensar es gratis. Por supuesto, también estudiamos las tecnologías que existen, desde energías renovables y
“LAS CIUDADES NO SON MUSEOS, EVOLUCIONAN, RESPIRAN, VIVEN, CAMINAN. NUESTRO TRABAJO COMO ARQUITECTOS ES TENER ESA VISIÓN DE QUÉ ES LO QUE SE DEBE RESCATAR O REINVENTAR PARA QUE LA CIUDAD SIGA EVOLUCIONANDO” biodigestores hasta sistemas de aire acondicionado y plantas de tratamiento de agua. Hay proyectos que requieren de equipos y tecnologías muy complicadas y costosas; cada vez que intentamos aplicar algo así se cae por temas de presupuesto. Por eso, buscamos resolver los problemas de forma pasiva, eso nunca falla y no cuesta tanto. Antes, a la hora de hablar de un negocio inmobiliario no había dinero para la sustentabilidad, porque se pensaba que eran un costo extra para el desarrollador, pero, la verdad es que no es cierto. Tu propiedad cada vez tiene más valor si tiene una certificación LEED, puedes rentarla o venderla más cara, y eso no sucedía antes.
S B : ¿Cómo es tu dinámica con los desarrolladores para convencerlos de que la sustentabilidad también es rentable?
ADG: Diseñamos bajo presupuesto. El desarrollador fija el presupuesto, si piensa gastar diez pesos, nosotros tenemos que diseñar con esos diez pesos, ver para qué nos alcanza. Dentro de ese presupuesto, la sustentabilidad va sí o sí, por lo menos siempre aplicamos técnicas pasivas. En cosas muy simples somos sustentables, como en el uso de materiales locales. El secreto está en diseñar bien, en pensar bien el proyecto. Ahora que, si nos sobra
dinero, podemos instalar un panel solar, más tecnología, pero nunca nos pasamos del presupuesto y siempre atendemos la sustentabilidad, esa es nuestra premisa.
S B : ¿Cómo compaginas los criterios de funcionalidad y permanencia de la obra con los de belleza y rentabilidad económica?
ADG: Ninguno va por encima del otro. Se ha discutido mucho por años si es la función la que sigue a la forma o es la forma la que sigue a la función, y a mí me parece una discusión completamente obsoleta. Son las dos cosas: una obra tiene que funcionar y, además, debe verse bien, no hay más. Para atacar este problema hay diferentes caminos, sin embargo, una estructura que funciona pero que no se ve bien es un edificio sin carácter; y uno que sólo se ve bien y no funciona, no tiene alma. Para nosotros es bien importante el proceso de diseño, ahí creo que está el secreto de cómo lograr ambas cosas. Si tu proceso es el correcto, te aseguras de hacer un buen estudio, hacer los esquemas y prototipos correctos, el proyecto comienza a darse solito y termina bien; si empieza al revés, primero que se vea bonito y después que sea funcional, ahí es donde difícilmente vas a lograr algo bueno. Los edificios no nada más deben envejecer bien, deben envejecer
SMART BUILDING
27
28
SMART PEOPLE > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
mejor. Me gusta mucho la palabra atemporal, la permanencia. Un buen edificio es aquel que se ve mejor conforme el paso del tiempo, que los materiales y las texturas lucen mejor con los años.
S B : ¿Cómo definirías el estilo de tu obra?
ADG: Para mí los estilos te enjaulan, por eso me alejo de ellos. Yo creo que cada proyecto es diferente y, por lo tanto, se resuelve de forma única. Pero sí hay una serie de principios que rigen nuestro diseño, entre ellos, la simplicidad, el equilibrio, que no le sobre pero que tampoco le falte nada. La simplicidad es sinónimo de buen gusto y es lo más difícil de lograr. Me gusta pensar en una arquitectura atemporal, que remita de alguna forma a las raíces de México. Me desagrada la arquitectura genérica, que pueda estar en cualquier lugar del mundo.
S B : En este sentido, ¿cómo fomentas la integración de tus proyectos con el espacio circundante?
ADG: Nos interesa mucho el sitio en todas sus escalas, desde el terreno, qué pendiente tiene, orientaciones, acústica. Luego, a nivel urbano, cómo podemos afectar positivamente nuestro círculo cercano, quiénes son los vecinos, qué podemos hacer para que la obra tenga un impacto social positivo. Estudiamos desde quién vivió ahí hasta factores climáticos, la historia del lugar. En este análisis está la solución para cada proyecto.
S B : Hay una parte de tu trabajo que se despliega a partir de la memoria y la historia del sitio. Esto se aprecia, sobre todo, en los edificios que has restaurado, ¿qué opinas de esto?
ADG: La restauración de edificios tiene que ver también con ser sustentable, con ser verde y responsable con los materiales que hay para aprovecharlos. La otra vertiente es que los edificios son parte de una cultura y de una historia. Los inmuebles que hemos rescatado y mantenido realmente tienen un patrimonio interesante y
“
Nunca me ha emocionado la arquitectura extraña, complicada u orgánica. Siempre busco resolver los espacios desde el sentido común
”
forman parte del paisaje de la ciudad. Siempre hemos pensado que debemos ser muy respetuosos con eso. Las ciudades no son museos, evolucionan, respiran, viven, caminan. Nuestro trabajo como arquitectos es tener la visión de qué es lo que se debe rescatar o reinventar para que la ciudad siga evolucionando.
S B : ¿Cuál es tu responsabilidad como arquitecto con la mejora del espacio público?
ADG: Regreso a la idea de que pensar es gratis. Una cosa es que una vivienda tenga un presupuesto muy limitado y otra que no puedas hacer algo digno y decente, donde cualquiera de nosotros viviríamos muy bien con nuestras familias. Muchos arquitectos nos hemos involucrado en proyectos de vivienda social y de reconstrucción por esta razón. Desde antes de los terremotos de 2017, comencé a trabajar con el Infonavit. Hubo un momento en el que se diseñaron cualquier cantidad de casas que son inhabitables, por eso se abandonaron. De verdad, la gente no puede vivir ahí, y a mí me tocó intervenir una vivienda que ya estaba hecha. Se trataba de un proyecto de nueve metros cuadrados [Un cuarto más], que impactaba a 300 mil familias en su forma de vivir. Fue un proyecto muy desafiante, nos tardamos mucho, hicimos miles de prototipos y llegamos a una solución que nos dejó satisfechos. La encomienda en el taller fue muy sencilla: ¿qué podemos hacer con el mismo presupuesto para mejorar la vida de la gente, la calidad del espacio, la ventilación, disminuir el hacinamiento?, ¿cómo construir un lugar en el que mañana nos podamos ir a vivir felices con nuestras familias? También trabajamos con Pienza Sostenible, una fundación que ha organizado a varios despachos para diseñar vivienda para gente que se quedó sin techo después del temblor en las zonas donde no llegó la ayuda. Tenemos dos casos, uno en Ocuilán, en el Estado de México, y otro en San Mateo del Mar, en Oaxaca. La fundación nos asignó directamente a las familias y trabajamos con ellas como si fueran cualquier otro cliente, los fuimos a ver, les preguntamos sus necesidades, visitamos el terreno, entendimos cómo vivían, qué necesitaban y les diseñamos su casa. Ahora, cada familia tiene la suya; no fue hacer un modelo y replicarlo cincuenta veces y que se metieran todos. Hicimos tres prototipos para Ocuilán y tres para San Mateo del Mar, y ha sido una experiencia muy buena, algunos siguen en construcción y otros ya están terminados. Y esa fue la idea, darles una vivienda digna, bien pensada, bien solucionada para sus necesidades.
S B : ¿Qué opinión te merece la puesta en orden del sector inmobiliario por parte del gobierno de la Ciudad de México?
ADG: Sin entrar en polémicas, creo que definitivamente hubo abusos, y donde los haya habido yo estoy de acuerdo en que se deben transparentar, pero hubo otros que hicieron bien las cosas y pagaron los platos rotos. Creo que ha sido duro y complicado para quienes están en este negocio. Coincido en que la construcción debe ser ordenada, cumplir con la ley.
S B : ¿Crees que el actual Gobierno de la Ciudad de México esté impulsando buenas políticas públicas en términos de la administración del espacio urbano?
ADG: Creo que en el pasado, quienes tuvieron en sus manos la batuta de planear ciertas zonas de la ciudad carecieron del equipo y de los asesores correctos que ayudaran a dar el enfoque adecuado en materia de urbanismo. Era una sola persona tomando decisiones que impactaban por muchos años la calidad de vida de los habitantes de la zona. No digo que fuera con buena o mala voluntad, pero sí con información muy pobre. Desconozco de quien se esté rodeando esta administración, pero confío en que estén bien asesorados. Con voluntad y el equipo correcto se pueden hacer muchas cosas, hay especialistas en todo, y es cosa de decir quién es el mejor en tránsito, en políticas de desarrollo urbano, y armar un equipo de primer nivel para resolver cada problema. Como arquitectos, en la medida de que cada nuevo proyecto nazca bien, que esté bien planeado, bien diseñado, aportamos un granito de arena para mejorar la ciudad. Es cuestión de hacer buenas políticas, de tener buenas intenciones, de que no haya corrupción. Porque buenos arquitectos y urbanistas los hay, lo que falta es la voluntad y la visión de hacer las cosas bien.
S B : Muchas voces en la industria piensan que en la Ciudad de México necesitamos más urbanistas y menos arquitectos. ¿Qué opinas de esto?
ADG: Estoy completamente de acuerdo. En mi caso, yo hice una maestría en Urbanismo, en Nueva York, porque consideraba que los arquitectos debemos ser las dos cosas. No podemos ver nuestros proyectos como cosas aisladas y que afuera de las cuatro paredes se amuele el mundo. Debemos pensar siempre como comunidad. Creo que ha faltado interés tanto de los arquitectos como de los no arquitectos para hacer ciudad, de pensar para todos y no para uno mismo. SMART BUILDING
29
ARQUITECTURA > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
Un que se
JUGÓ el
Cortesía Taller ADG / Rafael Gamo
30
TODO
¿Cómo es que un estadio de béisbol puede combinar lo mejor en innovación y diseño y al mismo tiempo ser un coloso que ahorra energía y que es, en esencia, sustentable? Hay que pensar en ligas mayores para conseguirlo Antonio Nieto
SMART BUILDING
31
ARQUITECTURA > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
oportado por estructuras metálicas, un tridente juega con la gravedad y le da identidad al equipo de los Diablos Rojos y a su afición. Esta combinación de luz y geometría es ahora un símbolo del béisbol mexicano. En este caso, la arquitectura resignifica y le proporciona afinidad a la gente con el presente y el pasado; lo moderno y lo antiguo se conjugan en un ritual. Eso es lo que se representa en el atrio del estadio, en donde un conjunto de estructuras da la bienvenida con un lenguaje arquitectónico que alude al juego de pelota mesoamericano, al tiempo que sostiene una portentosa estructura de metal donde descansa el gigante emblema del equipo mexicano. Con una capacidad para 20 mil personas y ubicado en el complejo deportivo Magdalena Mixhuca, el estadio de los Diablos Rojos, Alfredo Harp Helú, que se inauguró este año, tiene exigencias arquitectónicas exquisitas, no ignorando que lo audaz y elegante no está peleado con lo armonioso y sustentable. Eso es este estadio: un conjunto de delicadas características que lo hacen único. Los arquitectos de este concepto estuvieron frente al reto de imaginar un estadio del futuro; al menos esa fue la petición de su inversionista: Alfredo Harp Helú. Frente a ello, estaba la combinación de ideas que dieran fruto a un estadio sustentable, innovador, moderno,
integrado con el entorno y, sobre todo, que representara la esencia de lo mexicano. ¿Cómo trazar ese proyecto? Quizá esa fue la pregunta que hizo conversar apasionadamente a Alonso de Garay, de Taller ADG, con Francisco González, de FGP-Atelier, creadores del mejor estadio de béisbol jamás construido en México.
PASIVIDAD INTELIGENTE Y SUSTENTABLE
S MART B UILDING
32
Con su diseño climático, las estructuras trapezoidales reducen el consumo energético
El diseño ha contemplado sistemas pasivos, como las estructuras trapezoidales que reciben en la entrada del estadio –una alusión clara a la arquitectura prehispánica–, cuya característica dota al estadio de soluciones altamente eficientes. Estas estructuras cuentan con dobles pieles, la exterior la constituyen elementos prefabricados, en el interior contienen una capa de cristal vertical, en conjunto da como resultado un pasillo perimetral que, gracias a este sistema de capas, cuenta con una persiana natural. Como elementos pasivos, reducen la temperatura, ergo, el consumo energético. No ha sido necesario instalar sistemas de climatización porque es confortable de manera natural. También, la inteligencia constructiva estuvo detrás del estadio a través de un kit
cortesía de Taller ADG / Rafael Gamo
cortesía Taller ADG / Rafael Gamo
Nacido del diseño arquitectónico, el tridente se ha vuelto parte de la imagen del equipo de los Diablos Rojos
SMART BUILDING
33
S MART B UILDING
ARQUITECTURA > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
3 0
%
de reducción en luminarias dentro de los canopies mediante el uso de membranas de PTFE, ya que funcionan como un reflector
cortesía Taller ADG / Rafael Gamo
La iluminación fue uno de los aspectos de mayor cuidado
S MART B UILDING
34
El estadio contempló el uso de materiales constructivos locales
de partes, que fueron la solución al tiempo reducido que se tenía contemplado en un principio para la construcción (tres años), logrando un armando muy estructurado. En cuanto a la integración de la iluminación, con el uso de membranas de PTFE se pudo reducir en un 30 por ciento el número de luminarias que están dentro de los canopies, ya que funcionan como un reflector. Opera así: una vez que la luz cae sobre el textil, se expande el espectro luminoso y se alumbran de forma más homogénea los espacios. Durante el día es traslúcido y da una sensación de cielo luminoso. Respecto del manejo de agua, los arquitectos proyectaron tener recuperación pluvial. Cuenta con una planta de tratamiento y cisternas gigantes para recolección de agua. Se desarrolló una interfaz para analizar las pendientes de las cubiertas y en función de ello se integró un sistema Geberit Pluvial para la captación. Otra estrategia fundamental para hacer más sustentable este recinto fue el pasto. Luego de un análisis sobre si elegirlo artificial o natural, se determinó que el sintético con caucho era la mejor opción, pues brinda una sensación de naturalidad y reduce el costo de mantenimiento en gran medida. Con lluvia, prácticamente se autolava, ya que cuenta con un sistema de filtración avanzado. En la parte de materiales, el proyecto contempló reducir la huella de carbono significativamente, pues, salvo las columnas de acero (traídas de Asia), y el textil francés, (que forma parte de la membrana), el graderío modular
cor tes
aller ía T
A DG / R cortesía Taller ADG / Rafael Gamo
a f ael G amo
El estadio fue pensando para integrarse al entorno
Año de inicio 2 0 1 4
Finalización
Capacidad
2 0 1 9
20,0 0 0 personas
Área bruta construida Límites de propiedad 8 0,0 0 0 m2 Edificio y campo de juego 6 0,0 0 0 m2
suizo marca Nussli y las butacas son españolas Euroseating, todos los materiales constructivos fueron locales.
ESPACIO INTEGRADO CON EL ENTORNO Una de las insignias de este diseño es que se preocupó por la integración del espacio. Cuenta con canchas pequeñas de béisbol para niños a un costado. El estadio tiene un componente social que estimula a las personas a habitar su ciudad de una manera diferente. La plaza está diseñada con elementos que hacen retrotraerse a un espacio prehispánico, al juego de pelota específicamente. Este binomio, modernidad y antigüedad, se representa con elegancia. Hace más de siglo y medio, el mundo vio por vez primera la sede de lo que se convertiría en el “rey de los deportes”: el primer estadio construido en Estados Unidos. El paso del tiempo ha dado lugar a numerosos estadios con diseños soberbios, que dieron y siguen dando vueltas a las mentes de sus creadores.
Sobresalientes Captación pluvial Materiales locales Bioclimático
Estas ágoras de las pasiones por el jonrón y los triple plays tienen representantes tecnológicos que han evolucionado para hacer de la experiencia del juego algo más allá del deporte en sí, como el estadio Chase Field, en Arizona, que tiene una alberca panorámica y un techo retráctil. Sin embargo, el fomento de la plaza pública y la identidad que genera el estadio de los Diablos Rojos son el resultado de la audacia de los arquitectos De Garay y González, quienes gestaron un lugar que ha transformado a la Ciudad de México, y para quienes este recinto no le pide nada a los construidos en cualquier parte del mundo. Hace años, en una entrevista para Jot Down, la arquitecta española Victoria Garriga criticaba que la arquitectura “se ha desentendido del mundo para preocuparse sólo por los edificios, entendidos como objetos”, y que, añadía, ha traído como consecuencia piezas sin contexto, sin vínculo con la vida y las personas. El estadio de los Diablos Rojos aspira a restablecer esta conexión.
SMART BUILDING
35
36
NOTICIAS > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
SE FIRMAN ANTEPROYECTOS DE LAS NMX
BIG DATA PARA ESTACIONAMIENTOS Disminuye embotellamientos, emisión de gases de efecto invernadero e infracciones
El Grupo de Trabajo de Diseño por Viento, liderado por el ONNCCE y coordinado por la Alianza FiiDEM, firmó el anteproyecto de la norma “NMX-C001-ONNCCE-2018: Industria de la Construcción – Diseño por Viento de Edificaciones y Otras Construcciones – Requisitos”, que se ha estado desarrollando desde mayo de 2018. Otro anteproyecto (NMX-C-002-ONNCCE-2018: Industria de la Construcción – Diseño por Viento de Edificaciones y otras Construcciones – Métodos de ensayo en túnel de viento) ya fue firmado el pasado 19 de mayo por este Grupo de Trabajo, en el cual participan 22 diferentes instituciones. Ambos anteproyectos ya fueron aprobados por el Consejo Técnico de Normalización del ONNCCE, y en el mes de septiembre serán enviados a la Secretaría de Economía para su consulta pública y posterior declaratoria de vigencia. Fuente: Alianza FiiDEM
UNIVERSITARIOS GANAN EL BLUE SKY COMPETITION CONTEST El concurso fue convocado por la ASCE Estudiantes de la Facultad de Ingeniería de la UNAM obtuvieron el primer lugar general del concurso nacional estadunidense Blue Sky Competition Contest. Esta es la primera vez que una universidad mexicana obtiene uno de los premios de este certamen, que tiene como objetivo identificar ideas visionarias que aborden los desafíos de la ingeniería a largo plazo. El equipo, conformado por Carlos Alberto Ibarra Cantú, Jesús Alejandro Márquez Cruz, Sara Palma Martínez y Juan Carlos García Caballero, triunfó con su propuesta de una ciudad flotante completamente sustentable en medio del océano. Los módulos se construyeron a escala de 1:2500, de forma octagonal y de fácil ensamblaje, que permiten la optimización del espacio; y fueron probados en el tanque de olas del Laboratorio de Hidráulica. En la competencia, los jóvenes se enfrentaron a los vencedores de ocho conjuntos estudiantiles de la American Society of Civil Engineers (ASCE), luego de ubicarse en el sitio de honor en el concurso de la COMUNIDAD Texas-México. Fuente: Gaceta UNAM
Cortesía Gaceta UNAM
cortesía Alianza FiiDEM
En espera de la declaratoria de vigencia
En la Ciudad de México se tienen registrados cerca de 1 mil 500 estacionamientos públicos. Según la empresa Genetec, esta cifra hace urgente la necesidad de contar con una buena gestión y administración de estos espacios, lo que se puede lograr con analítica de datos o big data. “Para disminuir las infracciones, mejorar el cumplimiento y la seguridad pública es necesario implementar una solución que automatice la lectura e identificación de las placas de matrícula”, indicó Jorge Sánchez, gerente de Desarrollo de Negocios de Transporte de Genetec Latinoamérica. De acuerdo con la empresa, existen soluciones con tecnología de reconocimiento de placas que ayudan a administrar de manera integral los estacionamientos, ya que proporcionan información sobre ocupación en horas pico para una mejor definición de rutas de control y vigilancia, identificación de zonas con mayor demanda y, además, permiten una colaboración estrecha con las fuerzas del orden público en la identificación de autos infractores a través de la lectura de placas. Fuente: Genetec
38
SB INSTALACIONES ESPECIALES / AUDIO Y VIDEO > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
MARIDAJE de ARQUITECTURA Y SONIDO En los últimos 18 años, los Diablos Rojos se “mudaron” cuatro veces. El 23 de marzo de 2019 establecieron finalmente su nueva sede, luego de pasar por el Parque del Seguro Social, el Foro Sol y el Fray Nano. Además de su belleza arquitectónica, el Estadio Alfredo Harp Helú destaca por su moderno sistema de audio Ana Carolina Salas Rubén Darío Betancourt
E
l Estadio Alfredo Harp Helú es un monumento a los 79 años de historia de este equipo. Su arquitectura se convirtió en un símbolo y su instalación de audio lo posiciona como uno de los estadios de beisbol con los “mejores sistemas de sonido en Latinoamérica”, asegura en entrevista con SMART BUILDING, Pablo Zapiain Lechuga, director general de Logen, empresa encargada de la realización del proyecto. La instalación tardó dos años en completarse y está integrado por 42 bocinas, 7 subwoofers y 7 amplificadores en la parte principal; 24 bocinas y 2 amplificadores en las gradas de jardines; 6 bocinas en las concesiones y pirámides, y 4 bocinas en el lobby principal, cuenta Manuel Tapia, ingeniero en Comunicaciones y Electrónica con especialidad en Acústica. “El sistema de audiodifusión en un estadio e instalaciones interiores es indispensable para la adecuada y eficaz comunicación con el público, los deportistas, el personal de servicio y para la seguridad de todos. En el caso de un estadio, el sistema de sonido logra sensaciones que generan felicidad y gran emoción”, agrega Zapiain.
En un proyecto de esta clase es necesario comenzar desde el concepto. Las metas básicas son una excelente acústica desde cualquier punto, que el equipo soporte la intemperie, que las bocinas sean de tiro largo y de muy alta calidad; pero, además de pensar en el modelo, también se debe considerar dónde se van a colocar, la distancia entre ellas para tener una cobertura uniforme, respetar la estética arquitectónica y la carga que se le va a poner a la estructura. “El trabajo se inicia con el estudio de los requerimientos del estadio, considerando la cobertura de las tribunas para 13 mil personas, el campo, los servicios en interiores como el salón de la fama, museo, restaurantes, bares, oficinas y áreas privadas”, explica el director de Logen. Esto se logró gracias a programas de modelaje que precisan puntos de carga, centros de gravedad y peso que permiten determinar en qué parte de la estructura se pueden anclar y cómo se debe hacer para que sea seguro. “Se trabaja con un modelo en computadora del estadio a través del cual se establecen los puntos donde pudieran estar las bocinas, esto se cuadra con la compañía constructora. La estructura es el emblema del estadio ahora, entonces los arquitectos estaban muy preocupados por la imagen y por la carga que le íbamos a poner a la estructura. Es necesario cuadrar el diseño ideal a lo que es posible hacer”, indica Tapia. El sistema de audio es, pues, el resultado de un equipo multidisciplinario que implica a expertos de sonido, arquitectos, estructuristas, diseñadores, electricistas, ingenieros, entre otras especialidades.
Mezcladora de audio digital en la cabina del estadio
Arrays instalados en la estructura de techo volado de las tribunas del Estadio Alfredo Harp Helú
Para el ingeniero Zapiain, la estricta coordinación del diseño arquitectónico y de interiores, con la ingeniería del estadio y la configuración de todas las áreas es indispensable para el diseño integral del sistema, definiendo las posibles posiciones, tipo y tecnología de los altavoces, el equipo de control y la amplificación, las trayectorias de canalizaciones y el cableado. Agrega que contar con toda la información del proyecto definitivo, planos de conjunto, planta, cortes, perspectiva y la distribución general, y desde luego los estudios técnicos requeridos para lograr un sistema funcional de máxima calidad, eficiente y a un costo razonable, además de una adecuada coordinación con la dirección de la obra, son requisitos indispensables para el éxito de un proyecto de este tipo.
Tecnología europea En el caso del Estadio Alfredo Harp Helú se usaron altavoces franceses marca Nexo con alto desempeño, lineales, y que crean un conjunto de unidades que tiene las mismas características de respuesta en frecuencia y fase, de manera que operan como si fuera un solo altavoz. Esta solución logra una cobertura uniforme, clara y con rango de frecuencia 20 kHz a 20,000 Hz, de alta fidelidad. El nivel de audio mínimo es de 103 dB SPL en las gradas principales y 135 dB pico. Cuenta con un sistema de Audio GEOS12ST, que se equipara con el de los mejores recintos deportivos en el mundo. “La solución idónea debe cumplir con cobertura de audio en gradas, palcos y locales
La instalación de audio está integrada por 42 bocinas, 7 subwoofers y 7 amplificadores en la parte principal; 24 bocinas y 2 amplificadores en las gradas de los jardines; 6 bocinas en las concesiones y pirámides, y 4 bocinas en el lobby
interiores; alta calidad en la reproducción de voz y música, que garantice la inteligibilidad; potencia para sobreponerse al ruido ambiental; desempeño y calidad en un sistema compacto; operación fácil; soporte del fabricante, garantías y servicio local”, refiere Zapiain. El sistema de audio está distribuido estratégicamente en toda la construcción. En la parte de arriba se encuentra la cabina, desde donde se puede monitorear y controlar todo el sistema. En el sótano se encuentran los amplificadores. Los arreglos de altavoces para tribunas se instalaron colgando de la estructura de techo volado con unas bases diseñadas exclusivamente para este estadio. “No sólo se trata de la calidad del sonido sino también de la parte estética y, sobre todo, de la seguridad”, sostiene el ingeniero Tapia. Y es que cada una de estas bocinas (con su estructura), que desde lejos se ven como pequeñas cajas negras, tienen un peso aproximado de 280 kilos. Asimismo, los altavoces instalados en los postes hacen frente a la misma naturaleza. El peso, la altura y las dimensiones de las mismas tienen que ser la adecuadas para no ceder ante los vientos que hay en la Ciudad de México, ya que las fuerzas transversales pueden tirar el poste. El desafío fue grande, no obstante, el directivo de Logen considera que la nueva casa de los Diablos Rojos representa un caso en el que se implementó la solución técnica más adecuada y el mejor costo-beneficio: “sin duda, hoy en día, el Alfredo Harp Helú es el estadio de beisbol con los mejores sistemas de sonido en Latinoamérica”. Con la creciente tendencia a la modernización, no sería una sorpresa que muchos otros recintos deportivos sigan el ejemplo de este modelo en el que la estética y la tecnología convierten a un estadio en un emblema de la edificación inteligente. SMART BUILDING
39
NOTICIAS > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
MÁS INGENIERÍA CONTRA INCENDIO
cortesía de Otis
40
cortesía de Victualic
Victaulic adquirió a Globe Fire Sprinkler
ESCALERAS AMBIENTALES Otis ahorra hasta el 60 % de energía con su más reciente lanzamiento Presentaron su nueva escalera eléctrica, la cual tiene una tecnología que permite el ahorro del 60 por ciento de energía y un 98 por ciento menos de consumo de aceite en comparación con las escaleras convencionales. Además, el 90 por ciento de los materiales con los que están fabricadas las escaleras Link, que recientemente fueron presentadas en Latinoamérica, son reciclables. “La reinvención de este producto es el resultado del trabajo conjunto de equipos multidisciplinarios compuestos por expertos en productos, ingenieros y responsables de operaciones, que buscan mejorar el producto de escaleras eléctricas para nuestros clientes”, expresó Robin Fiala, vicepresidente global de Marketing y Ventas de Otis. Las escaleras eléctricas Link están diseñadas para satisfacer las necesidades de los clientes en cualquier espacio, ya sea comercial o de oficinas, con un diseño compacto, una estética elegante y elementos de diseño sostenibles. Fuente: Otis
Con la reciente adquisición se logrará un mayor enfoque en la innovación para apoyar a los clientes y a la industria, según Steven Worthington, quien continuará sirviendo a la organización combinada como presidente de Globe Fire Protection. Por su parte, John F. Malloy, CEO de Victaulic, señaló que la incorporación del volumen de rociadores de protección contra incendios y de las capacidades de ingeniería de Globe proporcionará la escala y las habilidades necesarias para ser un verdadero líder en todos los aspectos de la industria de la protección contra incendios. Fuente: Victaulic
CUATRO HERRAMIENTAS ACTUALES PARA CONSTRUIR BIM (Building Information Modeling): metodología que integra varias disciplinas y herramientas al diseñar y visualizar proyectos antes de ejecutarlos, para optimizar el uso de materiales, costos y tiempos de entrega. Impresión 3D: sus beneficios son disminución de desperdicios de materiales, reducción de horas de trabajo, diseño de estructuras más complejas y conocimiento de posibles situaciones críticas durante una construcción. Big data: a través de la mejora de procesos que permiten el modelado predictivo basado en datos obtenidos en tiempo real, permite detectar nuevas oportunidades de negocio según las necesidades de cada cliente y proyecto, generando mejoras en la estimación de costos y en la toma de decisiones. Drones: con ellos se logra mejor seguimiento de un proyecto, incluso facilita tareas de difícil acceso, como la inspección de las obras de gran altura o la detección de posibles defectos de construcción. Fuente: Victaulic
42
ADMINISTRACIÓN > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
CONSTRUYA CON
ADMINISTRACIÓN DIGITAL Los desarrolladores deben invertir en una herramienta que integre la eficiencia económica financiera con la totalidad de sus proyectos. Esto implica la revisión de una obra con respecto a la utilidad y el margen de ganancia, sin tener que esperar a terminarla para saber si la ejecución resultará exitosa o no Carlos Oettel Cortesía de TOTVS
L
a consultora de tecnología IDC señala que, para 2021, al menos un 40 por ciento del producto interno bruto de América Latina se digitalizará, con un crecimiento industrial impulsado por ofertas, operaciones y relaciones mejoradas digitalmente; para esa misma fecha, los inversores utilizarán las métricas de plataforma/ecosistema, valor de los datos y experiencia del cliente como factores determinantes en todas las empresas. La industria de la construcción, por supuesto, no será la excepción. Para este sector, uno de los retos más comunes es cómo producir más y mejor con los mismos recursos, lo cual puede resolverse sencillamente con una solución tecnológica de gestión de procesos que fortalezca los sistemas. Es decir, una empresa de construcción debe estar preparada tecnológicamente para el futuro, lo que implica contar con herramientas que le den la calidad y velocidad que hoy las compañías no tienen, por falta de tecnología o soluciones equivocadas. En las empresas es común que cada área aplique su metodología y su propio software para la gestión de sus procesos. Sin embargo, en el desarrollo de los proyectos se pierden muchos recursos al intentar reunir la información de distintas áreas (presupuesto, planificación,
ejecución y contratos) porque causa desvíos de costos, de tiempo y de trabajo; en términos del sector de la construcción, esto representa una gran pérdida de dinero. Por ello, para superar el reto, las empresas de la construcción deben invertir en una única herramienta que les brinde una solución completa para los procesos de inicio a fin. Un instrumento de gestión integrado tiene que conjuntar los proyectos con el área contable y con la de toma de decisiones de la empresa; además, debe contemplar la integración con proveedores y clientes, es decir, toda la parte de procesos internos y externos (de clientes y proveedores). De esta forma, las empresas de construcción cubrirán desde la parte básica, hasta todos los procesos e indicadores a nivel gerencial. Antes de adquirir una solución de este tipo, un empresario debe considerar que la herramienta use el mismo lenguaje de su negocio, que tenga las mejores prácticas del mercado y haya sido desarrollada con base en el core business de la empresa. Finalmente, el software permitirá realizar presupuestos, planificación y apoyará en la ejecución. Todo esto constituye la gestión de proyectos. Dado que a los empresarios de la construcción lo que más les preocupa son los desvíos de costos y la mejor asignación de recursos con la menor
LAS TABLETAS ESTÁN REEMPLAZANDO A LAS MESAS DE LOS FISCALES DE INGENIERÍA, YA QUE PUEDEN EMITIR INFORMES O ALERTAS EN TIEMPO REAL Y ALIMENTAR LA BASE DE DATOS DE LA OBRA CON INFORMACIÓN NUEVA RECOLECTADA EN EL SITIO Y EN CUESTIÓN DE SEGUNDOS
El uso de tabletas facilita la realización de informes, el envío de alertas en tiempo real y la alimentación de la base de datos de la obra cantidad, es importante que seleccionen un sistema integrado de punto a punto que les permita gestionar la toma de decisiones inmediata. Existen empresas especializadas que ofrecen herramientas para lograr una visión del proyecto de inicio a fin. De este modo, es factible anticipar muchas situaciones para evitar que el empresario comprometa su negocio. También se puede lograr un return of investment (ROI) de entre un 20 y 30 por ciento del presupuesto, gracias a la asertividad que ofrecen las herramientas de Business Analytics y de gestión de procesos. Otra herramienta primordial es la eficiencia económica financiera; ésta implica la revisión del proyecto con respecto a la utilidad y el margen de ganancia, sin tener que esperar a terminarlo para saber si la ejecución resultará exitosa o no. Así, cuando las compañías del sector de la construcción tienen una gestión integrada en todos los puntos con proveedores y clientes, se puede hablar de una visión de 360 grados del negocio (por el lado económico y operacional), aspectos que contribuyen a lograr la
madurez de la empresa y de los procesos, porque una vez que se organiza con agilidad y eficiencia económica, la compañía logra el control en sus métodos, estandarización y acompañamiento de proyectos, desde su inicio y hasta la entrega, lo cual resulta en la simplificación del negocio. Sin duda, no se debe perder de vista que, en poco tiempo, la robótica y la inteligencia artificial van a transformar al sector de la construcción civil en un segmento mucho más involucrado con la alta tecnología. Hoy, esto se atisba en la simple diseminación de la tecnología móvil, que ya ha cambiado la dinámica de la gestión de obras. Las tabletas están reemplazando a las mesas de los fiscales de ingeniería, ya que pueden emitir informes o alertas en tiempo real y alimentar la base de datos de la obra con información nueva recolectada en el sitio y en cuestión de segundos. Esto es algo extremadamente valioso, más aún, cuando se habla de grandes obras en lugares remotos. Por lo tanto, parte de esta fiscalización podrá ejecutarse mediante sensores remotos instalados en lugares críticos de la obra, conectados por internet al control.
Carlos Oettel Gerente Comercial TOTVS para el Norte de América Latina. Tiene a su cargo la venta directa e indirecta de la marca. Es licenciado en Sistemas por la Universidad Centro de Altos Estudios en Ciencias Exactas, y cuenta una trayectoria de más de 14 años en la empresa.
SMART BUILDING
43
44
TECNOLOGÍA LÍDERES > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
estrena director Gustavo Carezzato viene desde Brasil a México para liderar a una de las empresas BIM de más tradición en el mundo, la desarrolladora del famoso soft ware de modelado ARCHICAD Darinel Becerra Francisco Morales
A
rquitecto y urbanista, Gustavo Carezzato, director general de Sudamérica y director interino de México de la empresa húngara GRAPHISOFT, cuenta con una larga experiencia en grandes proyectos de infraestructura para hospitales, escuelas y aeropuertos, así como experiencia profesional basada en la implementación de Open BIM, que es un enfoque universal para el diseño colaborativo, la realización y operatividad de los edificios, basado en flujos de trabajo y estándares abiertos. “Mi principal objetivo es crear una conexión muy fuerte con los usuarios en México, América Central y América del Sur. ARCHICAD ha estado en el mercado por más de 35 años. Sabemos y tenemos conciencia de que este software es la mejor herramienta para el desarrollo de proyectos arquitectónicos”, afirma Carezzato y platica que en Brasil desarrollaron toda la estrategia nacional BIM para el gobierno. GRAPHISOFT es parte de Nemetsch Group, que registró un crecimiento dinámico en el segundo trimestre de 2019 al aumentar sus ingresos en más del 20 por ciento. El margen operativo creció de 28.2 por ciento en los primeros tres meses, a un máximo de un 29 por ciento en el segundo trimestre del año. Carezzato explica que la marca tiene presencia en 142 países con más de 4 millones de usuarios y aclara que la economía mexicana es muy parecida a la brasileña, mercado en el que tienen un crecimiento promedio de 18 por ciento, comparado con el 2018.
SMART BUILDING
44
SMART BUILDING
45
46
TECNOLOGÍA LÍDERES > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
Smart Building (SB): ¿Cuáles son
SB: ¿Cuáles son los retos para la industria de la
sus expectativas para el mercado en México? Gustavo Carezzato (GC): Estamos pasando por un momento crítico en la economía mexicana. Nuestro negocio está en ese movimiento bajo, mas la intención es crecer por lo menos un 20 por ciento para 2020. Tenemos en nuestras manos todo el potencial en equipo y para desarrollar la capacitación, así como técnicos que ayudan a los usuarios a mejorar los procesos de sus proyectos. También tenemos un equipo comercial excelente. Estamos enfocados en nuestros clientes.
construcción en México? GC: Algo importante es que los tiempos de crisis deben tomarse como el mejor momento para que las firmas de arquitectos cambien sus procesos. Esta es una situación que para la mayoría de los propietarios de despachos es crítica, porque no se tiene dinero, pero con creatividad podemos apoyarlos para remediar esta situación, para que cuando la economía mejore, estén al frente de los demás competidores. Esa es la mejor forma y el momento ideal para trabajar juntos.
SB: ¿Qué tan maduro está el mercado? GC: Llevo mucho tiempo platicando con autoridades del gobierno mexicano, con las personas responsables de las estrategias de desarrollo en el país y el horizonte es de grandes retos, hay muchas oportunidades para trabajar, pero debemos estar conscientes de que usar al máximo la tecnología para cumplir con los objetivos requiere tiempo. A la estrategia nacional BIM en Brasil le tomará alrededor de 10 años para que esté operando en todos los proyectos de infraestructura. No se trata de cambiar la pluma por el mouse o el plano en papel por la computadora. Para hacer una implementación BIM completa, concisa y fuerte son necesarios cuatro pilares: primero, desarrollar nuevos procesos, porque cuando trabajamos con BIM trabajamos con la información de todos. Segundo, tenemos que desarrollar procesos internos, generar documentos técnicos para que quien se sume a los proyectos pueda de inmediato saber cómo trabajar. También precisamos, cuando tenemos otras empresas colaboradoras, que esos documentos muestren cómo debemos cambiar la información. El tercer pilar es la tecnología, como licencias, computadoras, servidores e internet. Y en mi opinión, el cuarto es el más importante: las personas. Es importante capacitarlas siempre, ya que la tecnología año con año cambia mucho.
SMART BUILDING
46
SB: En un proyecto promedio, ¿cuánto se puede ahorrar si se planea a través de ARCHICAD? GC: Tenemos un ejemplo muy interesante en Brasil, que antes trabajaba con un proceso convencional de proyectos con el cual invertía 400 horas desde el inicio hasta el final. Con la implementación de ARCHICAD, ese número bajó a 250 horas, que ahora son utilizadas para generar más opciones dentro del mismo proyecto o dedicar el tiempo ahorrado a la capacitación. Sin embargo, no debe perderse de vista que lo más importante de un proyecto es su calidad y no la rapidez con la que se ejecute. Otro punto importante es la transparencia con la que se trabaja.
SB: ¿Cuáles son las aportaciones que ha hecho GRAPHISOFT a la industria de la construcción desde que está en el mercado mexicano? GC: La mayor aportación es la de transparentar los procesos de inversión. Trabajamos de manera colaborativa.
SB: ¿Cómo está asociado el uso de la tecnología a las construcciones sustentables? GC: Con ARCHICAD podemos colocar toda la información en cada objeto que constituye la obra y visualizarlo de forma tridimensional; podemos aplicar simulaciones de sol y viento, hacer simulaciones estructurales, por ejemplo; cuando estamos considerando temblores para saber cuál será el menor daño estructural e, incluso, por microrregiones sísmicas; también es posible hacer estudios de insolación, de sombras, del entorno donde se está proyectando la obra. Asimismo, podemos simular el trabajo de los equipos de aire acondicionado.
disponible en internet. De hecho, todos los participantes interactúan entre ellos mismos y así creamos una comunidad fuerte y abierta. El mercado necesita de Open BIM, y hay un buen mercado para todos.
SB: En su trayectoria, ¿cuáles han sido los mayores
“No olvidar que por encima de la tecnología están las personas. Siempre como profesional de arquitectura procuro usar nuevas tecnologías con la finalidad de transparentar mi trabajo con los clientes”
SB: En los próximos años, ¿cuál será el desarrollo de licencias y software BIM? GC: Nosotros ya ofrecemos una aplicación gratuita BIMx que se puede bajar para Android o iOS, la cual fue desarrollada por un compañero de nuestro equipo en Europa. A través de ella puedes encender las luces, controlar el aire acondicionado, es decir, todo lo que tenga que ver con automatización del edificio. Esto, sin duda, es un primer paso y una tendencia. Otra vertiente es que, considerando que poseemos toda la información de forma organizada y clasificada, podremos usar estos datos para cualquier tipo de inteligencia artificial. Tenemos un grupo internacional de desarrolladores en el mundo que son pequeñas empresas que constantemente están mejorando los procesos y cualquier usuario puede participar. Lo que no ofrecemos es el código fuente. Hemos desarrollado una comunidad muy grande donde todo se agrupa y está
retos que ha enfrentado? GC: No olvidar que por encima de la tecnología están las personas. Siempre como profesional de arquitectura procuro usar nuevas tecnologías con la finalidad de transparentar mi trabajo con los clientes. Empecé a utilizar ARCHICAD en el año 2000 y he tenido buenos resultados, sin embargo, las personas son la pieza más importante. Las máquinas no tienen conciencia ni creatividad. Y es eso lo que precisamos usar. El propietario de una oficina de arquitectura o de ingeniería tiene que saber que debe trabajar toda su creatividad en conjunto con tecnología.
SB: Háblenos más acerca de su trayectoria. GC: Tuve oportunidad de trabajar durante muchos años en diversas oficinas de arquitectura; tuve mi propio despacho y, después de un tiempo, trabajé en ingeniería pesada, coordinando y gerenciando la implementación de BIM en grandes proyectos como plantas nucleares, hospitales, aeropuertos, presidios, ferroviarias e hidroeléctricas, y eso me dio una percepción completa de todo flujo de trabajo en la industria de la construcción. No sólo entendí la importancia del arquitecto durante la fase de producción y desarrollo de los proyectos sino también supe cómo se deben hacer las ingenierías, principalmente en la fase de fiscalización y coordinación de equipos. Cada proyecto es diferente y muchas veces no se pueden usar los mismos sistemas y equipos, no es la misma experiencia. Esto me dio una visión completa del proceso de la construcción.
SB: ¿Cuáles son sus pasatiempos? GC: Soy una persona muy técnica. Tengo la parte académica muy arraigada. Me gusta leer sobre nuevas tecnologías. Soy casado, tengo un hijo de ocho años, y la familia para mí es lo primero. Si tengo problemas en ese ámbito, mi trabajo no será tan bueno. Dedico muchas horas a mi hijo y mi esposa, porque cuando salgo de casa, son ellos los que soportan todo. Esos son mis pasatiempos: la familia, la tecnología y mi equipo. Si mi equipo no está bien, los negocios no lo estarán.
SMART SMART BUILDING BUILDING
47 47
APUNTES IMEI > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
S MART B UILDING
48
Coordinadores y representantes de la edición 25 del Diplomado del IMEI-BOMA
25 AÑOS DEL DIPLOMADO Una de las características principales es que cada módulo será impartido por un especialista en el tema Redacción
En agosto inició la edición número 25 del Diplomado Tecnología de los Edificios Inteligentes y Sustentables. Organizado por IMEI-BOMA, la actividad académica se imparte bajo la modalidad presencial en la Ciudad de México y se cursarán 90 horas en aula, equivalentes a 33 días de estudio,
los cuales se complementarán con una conferencia magistral y dos visitas a los edificios ganadores del Premio Nacional IMEI-BOMA 2018 al Edificio Inteligente y Sustentable. Arleth Novoa, coordinadora de operaciones IMEI -BOMA, fungió como la coordinadora general del diplomado.
Alejandra Villarroel, directora ejecutiva de IMEI-BOMA, dio la bienvenida a los participantes y coordinadores, invitándolos a capacitarse “sobre todo en los tiempos de crisis para enfrentar profesionalmente lo que viene”. Eduardo Miranda, presidente de IMEIBOMA, dijo que siempre han apostado por el tema de la capacitación: “El grupo de académicos que imparte el diplomado cuenta con gran experiencia en su ramo, y uno de los objetivos del diplomado es dar a conocer nuevas tecnologías, tendencias, mejoras y buenas prácticas, con una mejora continua cada año”. Por su parte, Elsa Yáñez, vicepresidenta ejecutiva de IMEI-BOMA, felicitó a los estudiantes por “este primer paso, sin embargo, el siguiente es concluirlo”. Puntualizó que este diplomado, además de ser una actividad estrictamente académica y de capacitación, es un espacio para hacer netwoking.
POR UN SECTOR INMOBILIARIO MÁS PROFESIONAL El Curso BOMA Estándares de Medición estuvo enfocado a centros comerciales, usos mixtos y oficinas IMEI-BOMA llevó a cabo el Curso BOMA Estándares de Medición, impartido por José Antonio Hagg, cuyo propósito es profesionalizar al medio inmobiliario sobre la correcta medición y uso de los espacios útiles de los edificios para brindar mayor claridad sobre la renta a los potenciales inquilinos y mejorar las oportunidades de venta del sector. En entrevista para SMART BUILDING, Alejandra Villarroel explicó que este curso consta de una parte teórica y otra práctica. Está enfocado a centros comerciales,
usos mixtos y oficinas. Dijo también que el objetivo de la Asociación es dar a conocer a la comunidad inmobiliaria cómo mejorar la edificación en el país, ya que así se podrá “hacer frente a diversas situaciones con más estrategias”. El curso superó el número de asistentes esperados, entre los que se encontraron property managers, facility managers, brókeres y dueños de edificios, a quienes se les entregó un diploma avalado por BOMA International y por IMEI-BOMA México.
José Antonio Hagg durante su participación en el curso IMEI-BOMA
Alejandra Villarroel mencionó, además, que se planea realizar un nuevo curso en otoño, junto con otros que aborden los fundamentos en la gestión inmobiliaria y las certificaciones.
S MART B UILDING
Ámbar Herrera
50
TERMÓMETRO INMOBILIARIO > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
Centros Comerciales México | 1S 2019 Noroeste 9% Norte 6%
Noreste 11%
Sureste 12% Centro 31%
Metropolitana 28%
Suroeste 2%
INVENTARIO OCUPADO POR AÑO
INVENTARIO Y CRECIMIENTO ESPERADO 30,000,000
30,000,000
25,000,000
25,000,000
20,000,000
15,000,000
20,000,000
10,000,000
5,000,000
15,000,000
-
2017
2018
Inventario
10,000,000 Fuente: Investigación de Mercados, Colliers International Ciudad de México
2019
HIGHLIGHTS TASA DE OCUPACIÓN POR AÑO El mercado del retail a nivel nacional se compone por más de 24 millones de metros cuadrados de todas las clases de centros comerciales. En el 1S de 2019 se registraron 7 inmuebles que contribuyeron con más de 200 mil m2.
120%
100%
80%
La tasa de ocupación que se registró en el 1S de 2019 fue superior al 90 por ciento, tomando en cuenta todas las zonas del país en propiedades monitoreadas.
60%
40%
El índice de confianza del consumido alcanzó el máximo en febrero, con 117 por ciento, y ha decrecido paulatinamente durante el semeste. A junio de este año, el índice se ubica en 106 por ciento.
20%
-
2S 2017
2S 2018
1S 2019
Inventario
INVENTARIO DE CENTROS COMERCIALES POR ZONA 6,000,000
Los precios de renta mensual por metro cuadrado muestran en promedio ponderado un rango de entre 250 y 1 mil 300 pesos. Las zonas centro y metropolitana tienen mayor superficie de inventario.
8,000,000
7,000,000
El mercado del retail en México es dinámico, por lo que, a pesar de que se integra al inventario una cantidad importante de metros cuadrados, también se realiza una cantidad relevante de transacciones de arrendamiento.
6,000,000
5,000,000
4,000,000
Se espera que durante el resto de 2019 el mercado de centros comerciales continúe en etapa de expansión debido a la cantidad de plazas comerciales que actualmente se encuentran en construcción y proyecto.
3,000,000
2,000,000
1,000,000
Fuente: Investigación de Mercados, Colliers International Ciudad de México Suroeste
Norte
Noroeste
Noreste
Sureste
Metropolitana
Centro
-
Inventario
www.colliers.com | www.im-colliers.com
TECNOLOGÍA PRODUCTO > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
GEO M10 de NEXO La estrategia de audio para el estadio de los Diablos Rojos del México
E ste espacio deportivo de clase mundial integra un sistema de sonido de altísima fidelidad, que corrió a cargo de la empresa mexicana Logen con la marca francesa de altavoces NEXO. La serie GEO M10 es un sistema lineal con 531 milímetros de ancho y 21 kilogramos de peso por caja, ideal para diseños de sistemas de audio de alta calidad. Combina diferentes tecnologías patentadas con control DSP avanzado y un sistema integral de colgado sin piezas sueltas para crear un módulo compacto, potente y de banda ancha que puede desplegarse rápida y fácilmente en arrays colgados o apilados sobre el suelo. El GEO M10 provee potencia y definición para cada espectador
con un nivel de sonido máximo de 136 decibeles, pensado para eventos con grandes audiencias. La seguridad es vital para proyectos de instalación de esta magnitud, y por ello, todas las cajas GEO M10 utilizan el sistema integral de colgado AutoRig™, que cumple con las normas más estrictas, y todos sus componentes mecánicos están certificados por la organización TÜV.
tomada de nexo-sa.com
52
www.nexo-sa.com/
cortesía de Temporal
SB GOURMET > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
Temporal la cocina del capricho y el antojo
Chef Diego Pérez Turner
Este restaurante ofrece un menú que cambia con el ir y venir de las estaciones. El equipo de Smart Building degustó algunos de sus platillos y charló con su creador, el chef Diego Pérez Turner, acerca de su propuesta gastronómica Ámbar Herrera
cortesía de Temporal
54
uando dejó su hogar en México camino hacia Inglaterra, siendo todavia un adolescente, nunca imaginó que aquel viaje definiría su pasión en la vida: la cocina. En aquél entonces, Diego Pérez Turner aprovechó su pasaporte británico para instalarse en el continente europeo, motivado, más que por un plan en específico, por la decisión de sus padres y, quizás, por su temperamento inquieto, mismo que se refleja en la creación de sus platillos. Hoy, el chef está al frente de Temporal, un restaurante que cambia su menú cada tres meses para reconquistar a sus comensales con platillos acordes a cada estación del año. Su apuesta culinaria, afirma, se traduce en ofrecer “comida caprichosa y de antojo”. Su trayectoria está marcada por una constante búsqueda de cambio y dinamismo. Durante su estancia en tierras británicas (Sandwich, Kent) comenzó a trabajar en un establecimiento de comida latinoamericana y, poco después, se trasladó a París, en donde consiguió trabajo en un establecimiento mexicano. A medida que su fecha de regreso se aproximaba, Turner decidió que aún no quería volver y comenzó a buscar opciones para estudiar gastronomía. Se matriculó en el Thanet College y estudió Hospitalidad allí dos años. Al terminar, realizó sus prácticas en un hotel de Holanda, donde estuvo en el área de pastelería. “El día que regresé a Inglaterra me habló el chef del hotel y me dijo ‘regrésate, ya tienes trabajo’, así que me quedé cuatro años ahí”, relata el cocinero en entrevista con SMART BUILDING. En 2002 retornó a México, lo que supuso un reto, pues tuvo que probar su destreza en la escena gastronómica nacional. Su primer
56
SB GOURMET > SEPTIEMBRE - OCTUBRE
R ubén D
ar ío B e t an c o ur
t
Espaldilla de cordero marinada en salsa de aceituna negra
R ubén D
ar ío B e t an c o ur
t
Lubina rayada a la plancha con mantequilla avellanada y hierbas
R ubén D
ar ío B e t an
trabajo fue como chef pastelero en un hotel y, posteriormente, fue el primer cocinero no francés en impartir clases en Le Cordon Bleu. En 2008, abrió su primer establecimiento, Fresco by Diego, que mantuvo con éxito durante ocho años; sin embargo, en 2013, se embarcó en lo que sería su restaurante más ambicioso: Temporal. El inicio, asegura el chef, no fue sencillo: “el dinero entraba a cuentagotas. Los primeros tres años fue una lucha implacable contra el poco flujo de dinero”. Aunado a esto, administrar un restaurante con un menú por temporadas plantea diversos desafíos: “con tantos cambios es más difícil llegar a un público en particular o afianzarte en el gusto de las personas, ya que toma más tiempo convencer a la gente de que cada vez que vienen, van a encontrar algo que los satisfaga”, confiesa. La apuesta culinaria de Turner se enraíza en la forma en que la naturaleza compagina todo para brindar los productos adecuados para la alimentación humana en cada estación. Un punto clave para conseguir sus ingredientes, detalla, es la relación con sus proveedores de confianza, que van desde mercados locales, hasta amigos de la casa. El equipo de cocineros a su cargo, asegura Turner, emplea los ingredientes que más les agradan y cocinan lo que se les antoja comer en cada temporada. En los menús de cada año busca no repetir platillos, pero sí se cuenta con una selección permanente que incluye los preferidos del público.
c o ur
t
CAPRICHOS SUCULENTOS La degustación incluyó una entrada clásica del restaurante: sope con croqueta de jaiba y queso de cabra. A esta siguieron una sopa de cilantro combinada con una crema cítrica, hecha con la conserva de limón de la casa, y una jugosa enchilada rellena de carne de cerdo estofada. Mención aparte merece otro de los platillos estrella del lugar: barbacoa de pato marinada en curry. Inspirado en la cocina mexicana, su método de cocción es el mismo que el de la
Cheesecake de queso de cabra
barbacoa tradicional; para acompañarlo, el chef recomienda un vino nacional: Megacero, de la bodega chihuahuense Viñedos Encinillas. Como cuarto tiempo, Turner sirvió lubina rayada a la plancha con mantequilla avellanada con hierbas. El guiso se inspira en un receta clásica francesa y “refleja la forma de cocinar del restaurante”, destaca. Su preparación consiste en quemar el suero de leche de la mantequilla y luego combinarlo con chile seco, pepitas, jengibre y otros ingredientes para bañar el pescado y darle un sabor particular. Otra de las especialidades de Temporal son los estofados, caracterizados por tener el punto de cocción exacto, al grado de ceder al corte ante la presión liviana del tenedor, como la espaldilla de cordero marinada en salsa de aceituna negra. La muestra finalizó con tres postres; cheesecake de queso de cabra, brownie de zarzamoras y una crème brûlée de duraznos, con los que el cocinero demostró su dominio de la repostería. En el apartado vínico, el restaurante cuenta con su propia etiqueta: un ensamblaje tinto de merlot, zinfandel y grenache; y un vino blanco, mezcla de sauvignon blanc y chenin blanc, ambos elaborados en el Valle de Guadalupe. También se pueden encontrar representantes europeos, como el italiano Paladin Refosco (Lison Pramaggiore), o el espumoso francés Domaine Luquet Roger (Borgoña). Asimismo, la carta de bebidas incluye algunos cocteles, desde el clásico negroni, hasta el refrescante zicatela, que combina mezcal, guayaba, limón, albahaca y quina. Tanto la trayectoria como la cocina del chef Turner están marcadas por la trasmutación de lugares, tiempos, sabores e ideas. Temporal es el espacio en el que todo cobra forma y, aunque el otoño sea la estación preferida de este dinámico chef, su cocina se encuentra aún “en la punta del verano”, como él mismo expresa, con un sinfín de suculentos caprichos por delante.
Temporal
Saltillo 1, Col. Hipódromo, 06140, CDMX 13:30 p.m. a 12:00 a.m.
55 5211 5477 / 5211 5465 temporalrestaurante.com