Editor talks
E D
21
VOLUME
tr
EDITOR
TALKS
O
M A Y
บรรณาธิการ
Editor-in-Chief Urapa Suthipongchai บรรณาธิการบริหาร • อุรภา สุทธิพงษ์ชัย Features Editor Santhat Phothisa บรรณาธิการบทความ • สันทัด โพธิสา Art Director Prakasit Palakawong Na Ayudhya บรรณาธิการฝ่ายศิลป์ ประกาศิต ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา Graphic Designer Jatuporn Julpanvatana / Wisan Maneewan ศิลปกรรม • จตุพร จุลพันธ์วัฒนา / วิสันต์ มณีวรรณ Advertising & Marketing Director Suphakit Chareonkul ผู้อำ�นวยการฝ่ายโฆษณาและการตลาด สุภกิจ เจริญกุล Account Executive Chalaporn Pensawangwat / Chatsarun Leelakitichok ฝ่ายโฆษณา ชลาพร เพ็ญสว่างวัธน์ / ฉัตรศรัณย์ ลีลากิตติโชค Finance & Administration Orapaporn Rueungprasertchai ฝ่ายบัญชี อรภาพร เรืองประเสริฐชัย Marketing Executive Pathsaya Sorasit ฝ่ายการตลาด พัศญา สรสิทธิ์
2 0 1 3
Media Cube Co., Ltd.
Managing Director Suphakit Chareonkul กรรมการผู้จัดการ • สุภกิจ เจริญกุล Executive Director Charaspong Lamsam กรรมการบริหาร • จรัสพงศ์ ลํ่าซำ� Publisher Urapa Suthipongchai ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา • อุรภา สุทธิพงษ์ชัย
www.q magaz ine th aila nd.c om Qmag azine Thailand
ถ้าจะให้เปรียบ “เทคโนโลยี” เป็นวงล้อทีก่ �ำ ลังหมุนไป— ณ วันนีค้ งเป็นวงล้อทีห่ มุนเร็วรีเ่ หลือเกิน... ราว 10 ปีก่อน เรายังใช้สายโทรศัพท์บ้านต่อเข้ากับ คอมพิ ว เตอร์ เ พื่อ เดิ น ทางเข้ า สู่โ ลกอิ น เทอร์ เ น็ ต กั น อยู่เ ลย ผ่านไปไม่นาน วันนี้เรามีสัญญาณ Wi-Fi, 3G จนเคยมีคน เปรียบเปรยเสียเห็นภาพว่า เมือ่ ก่อนการทีจ่ ะโหลดไฟล์ภาพซัก ภาพหนึ่งต้องใช้เวลากว่าครึ่งค่อนวัน แต่ปัจจุบันแค่กดคลิ๊ก ชัว่ ประเดีย๋ วเดียว...ภาพทีต่ อ้ งการก็มาสูส่ ายตาเราเรียบร้อย จะว่าไป เรือ่ งของเทคโนโลยี-นวัตกรรมต่างๆ ทีพ่ ฒ ั นาขึน้ มาอย่างไม่หยุดยัง้ ประเด็นสำ�คัญคือ ช่วยทำ�ให้เรา (มนุษย์) สะดวกสบายมากขึ้นกว่าเดิม แต่ในความสะดวกและสบาย ก็มคี �ำ ถามตามมาคือ เราได้ใช้ประโยชน์จากนวัตกรรมเหล่านัน้ ได้อย่างสมค่าและถูกทิศทางมากน้อยแค่ไหน เช่น เรากำ�ลังจะ มีรถยนต์พลังงานไฟฟ้า แต่หากเราไม่ร้จู ักกำ�หนดเส้นทางใน การเดินทางอย่างคุม้ ค่า หรือคิดว่าพลังงานไฟฟ้าประหยัดกว่า การใช้นา้ํ มัน จนเราใช้ทง้ิ ใช้ขว้าง เชือ่ แน่วา่ ...สักวันก็ตอ้ งมานัง่ คิดค้นหารถยนต์พลังงานบลา...บลา...บลา ทีค่ อยอำ�นวยความ สะดวกสบายให้เราอีกต่อไป—ไม่มวี นั สิน้ สุด นับหลายร้อยปีมาแล้วทีม่ นุษย์ใช้ “มันสมอง” สร้างความ อัศจรรย์ด้วยการคิดค้น “นวัตกรรม” ต่างๆ ต่อยอดขึ้นมา แต่ความมหัศจรรย์เหล่านั้นจะไม่เกิดผลงอกงาม หากเราไม่ แบ่ง “มันสมอง” ไปคิดหาการใช้ให้เกิดประโยชน์สงู สุด ลองนึกภาพวันทีบ่ า้ นไฟดับแล้วเจอไม้ขดี ไฟก้านเดียว... คุณจะทำ�ให้มนั เกิดประโยชน์สงู สุดอย่างไร? Q ฉบับนีห้ ยิบยกเอาเรือ่ งราวของ “นวัตกรรม” มาเป็นธีม หลักของเล่ม พร้อมกระจายสาระ-ความบันเทิงต่างๆ ไม่วา่ จะ เป็นการพูดคุยกับจอห์น-วิญญู เจ้าพ่อรายการทีวีออนไลน์ แห่งยุค ย้อนอดีตไปสำ�รวจวิวฒ ั นาการแห่งเทคโนโลยี รวมทัง้ รวบรวมนวัตกรรมชิน้ เด็ดของโลกทีค่ วรรูจ้ กั แถมท้ายด้วยการ ไปถามความคิดเห็นจากคนดังว่า...เขาอยากให้มนี วัตกรรมหรือ สิง่ ประดิษฐ์อะไรเกิดขึน้ บนโลกใบนีอ้ กี บ้าง อุดมไปด้วยสาระและบันเทิงขนาดนี้ รีบพลิกไปอ่านกัน โดยไว แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้ากับทีเด็ดอีกมากมายทีร่ อคุณ อยูเ่ ช่นเดิม
m a ga zi n e
บริษัท มีเดีย คิวบ์ จำ�กัด 15 ซ.17 ถ.ประดิพัทธ์ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400 โทรศัพท์ (66) 2278 3087-88 โทรสาร (66) 2278 3087-88 ต่อ 104 Media Cube Co., Ltd. 15 Soi 17 Pradipat Rd. Samsennai, Phayathai, Bangkok 10400 Thailand Tel. (66) 2278 3087-88 Fax. (66) 2278 3087-88 ext. 104 แยกสี กนกศิลป์ โทรศัพท์ (66) 2215 1588 Color Separation : Kanoksilp Tel. (66) 2215 1588 พิมพ์ที่ โรงพิมพ์ตะวันออก โทรศัพท์ (66) 2551 0541-4 Print : Eastern Printing Tel. (66) 2551 0541-4
Contents
SOCIAL
04
HOT ISSUE
08
Q + REPORT
12
GLOBAL HAPPENINGS
14
CULTURE
16
SPORTS
18
CARS
20
INNOVATIONS
21
COVER STORY
28
THEY ASK , YOU ANSWER
34
TEA TIME
36
GEN Q
38
CO N tetSn
CON
02
M a y 2013
TENTS
Q + TIPS
39
BEAUTY
42
SHOPPING
46
Q MEN’S
48
TRAVEL
50
DRINK
52
COOKING
54
LIFESTYLE
56
Q + THOUGHT
60
HOROSCOPE
61
Q + NEWS
62
Q + LIST
64
SO CIL
SOCIAL
04
SOCIAL
M a y 2013
Sony Xperia™ Z บริษทั โซนี่ ไทย จำ�กัด เปิดตัว Xperia™ Z สุดยอด สมาร์ทโฟนระดับพรีเมีย่ ม ทีม่ าพร้อมดีไซน์สดุ หรู ด้วยตัวเครือ่ งบางเพียง 7.9 มิลลิเมตร รวมถึงหน้า จอทนทานป้องกันรอยขีดข่วนขนาด 5 นิว้ และ กล้องที่มีความละเอียดสูงถึง 13 ล้านพิกเซล รวมทั้งยังสามารถต้านทานฝุ่นและกันน้าํ ได้เป็น อย่างดี ภายในงานมี มร.โทรุ ชิมิซึ กรรมการ ผูจ้ ดั การ บริษทั โซนี่ ไทย จำ�กัด ให้เกียรติเผย ข้อมูลผลิตภัณฑ์ พร้อมแขกรับเชิญร่วมงานอีก มากมาย
SO CIL
SOCIAL
06
SOCIAL
M a y 2013
Berri Estates are now available in Thailand มร.แดเนียล ชวาล์บ ผูอ้ �ำ นวยการฝ่ายการค้า บริษทั สยาม ไวเนอรี่ ผูผ้ ลิตไวน์ไทยและนำ�เข้าไวน์คณ ุ ภาพ จากทัว่ โลก จัดงานเปิดตัว ”เบอรี่ เอสเตท (Berri Estates)” ไวน์ท่ไี ด้รับความนิยมอันดับหนึ่งใน ประเทศออสเตรเลีย โดยมี ฯพณฯ เจมส์ ไวส์ เอกอัครราชทูตออสเตรเลียประจำ�ประเทศไทย ให้เกียรติเปิดบ้านเพือ่ จัดงานและต้อนรับแขกด้วย ความเป็นกันเอง ภายในงานมีบทเพลงไพเราะ ขั บ กล่ อ ม พร้ อ มเสิ ร์ฟ บาร์ บีคิว และไวน์ เ บอรี่ เอสเตท ท่ามกลางบรรยากาศอันอบอุน่ ในสไตล์ ออสเตรเลียนบาร์บคี วิ
เรื่อง เศรษฐา พานิช
JUST THE WAY
OF INNOVATIVE “ก้าวเล็กๆ ของมนุษย์คนหนึง่ แต่เป็นก้าวที่ ยิ่งใหญ่ของมนุษยชาติ” นีล อาร์มสตรอง เคย กล่าวไว้เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม พ.ศ.2512 ซึ่งถึง วันนี.้ ..มนุษย์ผเู้ หยียบพืน้ ดวงจันทร์คนแรกได้ลา จากโลกนีไ้ ปแล้ว แต่เทคโนโลยีกย็ งั พัฒนาต่อไป ไม่หยุดยั้ง และในฉบับที่ Q ว่าด้วยเรื่องราวแห่ง นวัตกรรม เราจึงขอเดินทางตามหมุดหมายแรก โดยนับตั้งแต่วันที่ธงของนีล อาร์มสตรอง ได้ถูก นำ�ไปปักไว้บนดวงจันทร์ ซึ่งหลังจากวันนั้นโลก เราได้อะไรมาบ้างจากเรื่องราวของเทคโนโลยี... ไปดูกัน
70s TRANSISTOR ERA 1971
80s COMPUTER ERA 1983
สตีฟ จ็อบส์ ซุม่ พัฒนา “แอปเปิล ลิซา่ ” คอมพิวเตอร์ ส่วนบุคคลเครือ่ งแรกทีม่ คี วามเร็วซีพยี ู 5 MHz Rom 2 MB ฮาร์ดไดรฟ์ความจุ 5 MB มีซอฟแวร์ระบบ Lisa OS ออกจำ�หน่าย ราคาเริม่ ต้นเครือ่ งละ 9,995 เหรียญสหรัฐฯ
IBM เปิดตัว "Floppy Disk" ครั้งแรกในโลก โดยมีลักษณะเป็น แผ่นบันทึกข้อมูลแม่เหล็ก ซึ่งต่อมาค่ายยักษ์ใหญ่อย่างโซนี่ ก็ได้พัฒนาให้เกิดมาตรฐาน 3½ นิ้ว และมีความจุ 1.44 MB และในปีเดียวกัน ชาร์ลส์ พี. กินสเบิร์ก ก็ได้ให้กำ�เนิดเครื่อง Wollensak รุ่น 1500 ซึ่งเป็นต้นแบบของเทปวีดีโอ (VTR) สำ�หรับบันทึกภาพเคลื่อนไหวและเสียงได้เป็นครั้งแรกเช่นกัน
1985
1973
Telebit ผู้ผลิตโมเด็มของอเมริกา เปิดตัวโมเด็มรุ่น Trailblazer สำ�หรับโฮมยูสเซอร์ โดยใช้ไมโครโพรเซสเซอร์ของโมโตโรล่า มีความเร็วรับ/ส่ง ข้ อ มู ล ที่ 9,600 BPS สามารถใช้ ต่ อ ร่ ว มผ่ า น สายเคเบิลโทรศัพท์ (ซึ่งปัจจุบันได้มีการพัฒนา ความเร็วของบรอดแบนด์ที่ใช้กันภายในบ้านอยู่ที่ 16 Mbps หรือ 16 ล้าน BPS กันเลยทีเดียว)
ดร.มาร์ติน คูเปอร์ แห่ง Motorola ได้สร้างต้นแบบโทรศัพท์ ไร้สายระบบเซลลูลาร์ ก่อนที่ AT&T จะให้ประชาชนในเมืองชิคาโก กว่า 2,000 รายได้ทดลองใช้โทรศัพท์มือถือ 1977
นักวิจยั เคมีนามว่า ดร.สเปนเซอร์ ซิลเวอร์ ได้คดิ ค้นกาวแรงดึงตํา่ ที่ยังไม่รู้ว่าจะใช้ประโยชน์อะไรดี จนกระทั่งถึงปี 1979 บริษัท 3M ได้พัฒนาให้มันติดอยู่กับกระดาษบุ๊คมาร์กแถบสีเล็กๆ และเรียกมันว่า Post-it ส่งขายไปทั่วโลก
1979
Sony Walkman ถื อกำ �เนิ ด ขึ้ น จากความคิ ดของ Kozo Ohsone ผู้จัดการทั่วไปฝ่ายเทปคาสเซ็ทของค่ายโซนี่ โดยมี คุณสมบัติที่เล็กและมีนํ้าหนักเบา สามารถพกได้ที่เอว และมี หูฟงั เล็กๆ ทีว่ า่ กันว่า มันได้ปฏิวตั หิ ฟู งั แบบเก่าทีห่ นักเกือบครึง่ กิโลกรัมให้ลดเหลือเพียง 50 กรัมเท่านั้น
08
M a y 2013
เด็กๆ ได้ต่ืนตาตื่นใจกับเครื่องเล่นเกมส์ของค่าย Nintendo โดยเปิดตัวรุน่ แฟมิคอม พร้อมเกมยอดฮิต 18 เกม อาทิ เบสบอล, กังฟู, เทนนิส, มาสไรเดอร์ และซุเปอร์มาริโอ บราเธอร์ 1984
Hotissue
90s INTERNET ERA 1991
Tim Berners-Lee ได้ ส ร้ า งระบบเครื อ ข่ า ยทาง คอมพิวเตอร์ทางไกลหรือเวิลด์ไวด์เว็บ (WWW.) และ ภาษา HTML (Hypertext Markup Language) ที่ใช้ใน การสร้างหน้าเว็บ รวมทั้ง HTTP (Hypertext Transfer Protocol) และ URL ซึ่งเหมือนกับเป็น “บ้านเลขที่” ในโลก อินเทอร์เน็ตขึน้ มา โดยถือว่าเป็นการเปิดมิตใิ หม่ของพืน้ ที่ ในโลกเสมือนจริงนับตั้งแต่วันนั้น 1994
ได้ มี ก ารคิ ด ค้ น สารยั บ ยั้ ง เอนไซม์ โ ปรตี น เอชไอวี เ ป็ น ครัง้ แรก โดยสามารถลดปริมาณป้องกันเชือ้ เอชไอวีจาก การแบ่งตัวของเซลล์ และพัฒนาให้มชี อื่ ยาว่า Norvir และ Crixivan 1996
แลร์รี เพจ และ เซอร์เกย์ บริน 2 นักศึกษาจากมหาวิทยาลัย สแตนฟอร์ด ได้คิดค้นระบบค้นหาในโลกอินเทอร์เน็ตขึ้น ในโรงจอดรถที่บ้าน และตั้งชื่อมันว่า google.com ซึ่งได้ กลายมาเป็นเว็บไซต์ค้นหาข้อมูลชื่อก้องโลกในวันนี้ 1997
เดมเลอร์ เบนซ์ และโตโยต้าเปิดตัวต้นแบบเซลล์เชื้อเพลิง ในรถยนต์ ทีเ่ ปลีย่ นพลังงานจากไฮโดรเจน และออกซิเจน เป็นกระแสไฟฟ้า โดยใช้หลักย้อนกลับของโมเลกุลนํ้าที่มี ไฮโดรเจนและออกซิเจนเป็นองค์ประกอบ ผลลัพธ์ที่ได้ จากรถยนต์ ป ระเภทนี้ คื อ นํ้ า บริ สุ ท ธิ์ แ ทนที่ จ ะเป็ น คาร์บอน ไดออกไซด์แบบเดิม ถือว่าเป็นต้นแบบการคิดค้น รถยนต์เพื่อสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นทางการอย่างแท้จริง 1998
นิโคลัส เทอร์เรทท์ และปีเตอร์ เอลลิส ค้นพบยาที่ช่วย เพิ่มการไหลเวียนของเลือด ก่อนที่ “ไฟเซอร์” ผู้ผลิตยา รายใหญ่จะมองเห็นข้อดี แล้วนำ�ไปพัฒนาเป็นยาแก้ไข อาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ ทีม่ ชี อื่ เรียกว่า Viagra และได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยาเมื่อวันที่ 27 มีนาคมปี 1998
2Ks NANO ERA 2000
สหรัฐฯ ประสบความสำ�เร็จในการสร้างแผนที่จีโนม หรือ รหัสพันธุกรรมของมนุษย์ หลังจากเริม่ ต้นมาตัง้ แต่ปี 1990 ด้วย ทุนวิจยั 3 พันล้านเหรียญ ซึง่ ต้องค้นหาและพิมพ์ล�ำ ดับเบสของ ดีเอ็นเอในจีโนมมนุษย์ทม่ี ที ง้ั หมดประมาณ 3,000 ล้านคู่ ผ่าน การสกัดด้วยสารเคมีออกเป็นแถบสีดเี อ็นเอทีม่ กี ารเข้ารหัสไว้ 2001
บริษัทแอปเปิลประกาศต่อสาธารณชนว่า เครื่องเล่นเพลง ดิจิตอลแบบพกพาของพวกเขาพร้อมเปิดตัวสู่นักฟังทั่วโลก ในชื่อ iPod ซึ่งเป็นการสร้างการสั่งงานอินเทอร์เฟซแบบใหม่ ที่ใช้นิ้วหมุนวน และมีปุ่มกดเพียงปุ่มเดียว โดยผู้ที่อยู่เบื้องหลัง ความสำ�เร็จนีก้ ค็ อื Tony Fadell อดีตพนักงานจากค่ายฟิลปิ ส์ ที่นำ�เอาไอเดียนี้มาพัฒนาต่อยอดนั่นเอง 2002
Segway พาหนะสองล้อสุดล้าํ ยุค ได้เปิดตัวต่อสายตาผู้คน ในรายการข่าวยามเช้าของสถานีโทรทัศน์เอบีซี โดยมันทรงตัวได้ โดยไม่ลม้ และขับขีง่ า่ ยเพียงแค่ขน้ึ ไปปีนแล้วโยกตัวเดินหน้า ถอย หลัง ไปทางซ้ายหรือขวาด้วยระบบไจโรสโคป เทคโนโลยีนจ้ี ะทำ�ให้ พาหนะยุคใหม่สามารถทรงตัวอยูไ่ ด้ดว้ ยล้อเพียงสองล้อ หรือ แม้แต่ล้อเดียว ซึ่งเป็นการลดขนาดของพาหนะส่วนบุคคลใน อนาคตที่ไม่ต้องใช้พื้นที่สามหรือสี่ล้อแบบเดิม 2003
รถไฟฟ้าพลังแม่เหล็กลอยตัว หรือ Manetic Leviation ถูกสร้างขึ้นเป็นครั้งแรกในโลก ซึ่งแล่นด้วยความเร็วสูงสุด 430 กิโลเมตร/ชั่วโมง ใช้เวลาเพียง 7 นาที 20 วินาที โดยแล่น จากสนามบินผู่ตงสู่ตัวเมืองเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน เหตุที่สามารถ ทำ�ความเร็วได้สงู เพราะตัวรถทัง้ ขบวนถูกยกให้ลอยเหนือราง ด้วยพลังแม่เหล็กนั่นเอง M a y 2013
09
SYNC
TM
with
Your Style, Your Life
ALL-NEW
1.6L & 2.0L ใครๆ ก็รู้ว่าหนุ่มสาวชาวเมืองผู้ทันสมัย ล้วนเต็มไปด้วย ไลฟ์สไตล์ที่มีสีสันและความมีชีวิตชีวาอย่างไม่รู้เบื่อ อย่างเช่นวันนี้ที่เรามีนัดกับ ALL-NEW FOCUS เพื่อนคู่ใจที่จะพาเราไปนั่งชิลเอ้าท์ยามบ่าย ณ เบเกอรี่ชอป แห่งใหม่ภายในโรงแรมชื่อดังสุดชิคใจกลางกรุง
ระบบสั่งงานด้วยเสียง SYNCTM ช่วยค้นหา เบอร์โทรหรือเลือกเล่น เพลงโปรดด้วยเสียงคุณ
เครื่องยนต์ขนาด 1.6 ลิตร และ 2.0 ลิตร ที่ให้ทั้งสมรรถนะ สูงในการขับขี่และยังช่วย ประหยัดน้ำ�มัน
The Kitchen Pantry, W Bangkok Hote, Sathorn Nua Rd. 0 2344 4000 www.whotelbangkok.com
กลิ่ น หอมกรุ ่ น ของขนมหวานหลากชนิ ด จาก เดอะ คิทเช่น แพนทรี่ (The Kitchen Pantry) เบเกอรี่ ชอปสุดเก๋ที่ตั้งอยู่ภายในโรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพฯ ดูจะเป็นเสน่หย์ วั่ ยวนใจทีน่ ำ� พาให้เราต้องเดินทางมา สัมผัสกับรสชาติความอร่อยด้วยตัวเองในวันนี้ แต่จะ ให้ไปคนเดียวก็ดูจะเหงาไปสักนิด ว่าแล้วก็เอ่ยปาก โทรชวนกลุ่มเพื่อนซี้ไปนั่งจิบกาแฟหอมๆ แกล้มกับ ขนมอร่อยๆ ดีกว่า โชคดีทเี่ รามีเทคโนโลยีระบบสัง่ งาน ด้วยเสียง SYNCTM™ ก็เลยใช้โทรศัพท์แบบแฮนด์ฟรี ได้แบบง่ายๆ ในขณะขับรถไปด้วย เรียกว่าทัง้ สะดวก ปลอดภัย และคล่องตัวสุดๆ จะโทรหาใครก็แค่พูด ชื่อหรือเบอร์โทรศัพท์เท่านั้นหรืออยากรับสายก็แค่ กดปุ่มบนพวงมาลัย ที่ส�ำคัญเทคโนโลยี SYNCTM™ ยังสามารถบันทึกการเชือ่ มต่อกับสมาร์ทโฟนได้สงู สุด ถึง 8 เครื่อง ดังนั้นเวลาเปลี่ยนผู้ใช้งานหรือเปลี่ยน เครื่องโทรศัพท์ก็จะไม่เป็นปัญหาแต่อย่างใด นัดแนะ กับเพือ่ นๆ เสร็จแล้ว ระหว่างเดินทางก็ขอสร้างอารมณ์ ชิลๆ ด้วยเพลงโปรดที่บันทึกมาใน Thumb drive ผ่านช่องต่อ USB ซึ่งแน่นอนว่าการเลือกเล่นเพลงก็ ท�ำได้ง่ายๆ ด้วยเทคโนโลยีระบบสั่งงานด้วยเสียง SYNCTM™ อีกเช่นเคย เพียงแค่สั่งชื่อเพลง ชื่อนักร้อง ชื่ออัลบั้ม หรือแนวเพลงที่ต้องการ และแม้ว่าเส้นทาง จะเต็มไปด้วยการจราจรที่คับคั่งแค่ไหน แต่เราก็ยัง รู ้ สึ ก ปลอดภั ย ด้ ว ยระบบช่ ว ยเบรกที่ ค วามเร็ ว ต�่ ำ (Active City Stop) โดยเฉพาะในสภาวะจราจร
ที่เคลื่อนตัวด้วยความเร็วต�่ำและมีรถคันหน้าเบรก ฉุกเฉิน เซ็นเซอร์ดา้ นหน้าก็จะตรวจจับทันที หากพบว่า รถคันหน้าอยูใ่ กล้มากเกินไป ระบบก็จะสัง่ ให้รถเบรก โดยอัตโนมัติ ส่วนในเวลาปกติที่ถนนโล่ง เราก็ยังคง เคลื่อนตัวไปข้างหน้าได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งก็ต้องขอ ยกเครดิตนี้ให้กับเครื่องยนต์ขนาด 1.6 ลิตร Ti-VCT และ 2.0 ลิตร Ti-VCT GDi ที่ให้ทั้งสมรรถนะสูงใน การขับขี่และยังช่วยประหยัดน�้ำมันได้อย่างดีเยี่ยม ใช้ เวลาเพีย งแค่อึด ใจเดีย วเราก็เ ดินทางมาถึง โรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพฯ ทันทีที่จอดรถเรียบร้อย แล้วเราก็ไม่รอช้าและรีบตรงดิ่งไปยัง เดอะ คิทเช่น แพนทรี่ ทันทีทกี่ า้ วไปถึงบริเวณตัวชอป เราก็ได้สมั ผัส กับกลิน่ หอมจากทัง้ เมนูขนมและกาแฟทีล่ อยปะปนไป ทัว่ บริเวณ เหลียวมองไปรอบตัวก็ได้พบกับบรรยากาศ ผ่อนคลายของการตกแต่งที่เน้นความโปร่งโล่งสบาย ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะตัวยาวทรงสูงกับเก้าอี้สตูลที่ดูน่านั่ง รวมถึงบริเวณผนังที่ตกแต่งด้วยงานประติมากรรมที่ ได้รับแรงบันดาลใจมาจากมหานครกรุงเทพฯ ส่วน ด้านนอกก็จะเป็นระเบียงที่สามารถมองออกไปเห็น วิวตึกเก่าที่สวยงามได้อย่างเต็มตาอีกด้วยหลังจากที่ ดืม่ ด�ำ่ กับบรรยากาศและรายละเอียดทีอ่ ยูร่ อบตัวแล้ว ลองมาดูเมนูเบเกอรีข่ องทีน่ กี่ นั บ้างดีกว่า โดยช่วงเวลา ที่เปิดให้บริการของ เดอะ คิทเช่น แพนทรี่ คือ 10.30 -16.30 น. ส�ำหรับคนทีม่ เี วลาน้อยสามารถ Grab & Go ด้วยแซนด์วิชมะเขือเทศสดกับมอสซาเรล่าชีสหรือ
ระบบช่วยเบรกที่ความเร็วตํ่า (Active City Stop) หากรถ คันหน้าหยุดกระทันหัน ระบบ จะสั่งให้รถเบรกอัตโนมัติ
แซนวิชเมนูอื่นๆ ที่มีให้เลือกอย่างจุใจ ส่วนคนที่ อยากละเลียดกับขนมหวาน ที่นี่ก็มีเมนูเบเกอรี่ดีไซน์ เก๋ซึ่งเป็นสูตรพิเศษจาก Pastry Chef มืออาชีพ อาทิ ราสพ์ เ บอร์ รี่ ที ร ามิ สึ ไวท์ ช็ อ คโกแลตชี ส เค้ ก กั บ บลูเบอร์รี่ซอส และเค้กแครอทซึ่งเป็นเมนูแนะน�ำที่ คุณไม่ควรพลาด โดยแต่ละเมนูจะใช้วตั ถุดบิ อิมพอร์ต และมีคุณภาพสูง นอกจากนั้นก็ยังมีไฮไลท์เด่นคือ เมนูกาแฟหลากชนิด ซึง่ จะใช้เมล็ดกาแฟและเทคนิค การคัว่ จาก Coffee Works ผูผ้ ลิตกาแฟชัน้ น�ำระดับโลก เพราะฉะนัน้ รสชาติกาแฟทีน่ จี่ งึ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่นๆ อย่างแน่นอน รวมถึง เมนูชาชั้นเลิศจากแบรนด์ TWG แบรนด์ชาเก่าแก่ ระดับพรีเมี่ยมของโลก ซึ่งทั้งหมดนี้จะยิ่งกลายเป็น ส่ ว นผสมที่ ล งตั ว ส� ำ หรั บ ช่ ว งเวลาพั ก ผ่ อ นสบายๆ ในยามบ่ายทีค่ ณ ุ จะต้องประทับใจอย่างไม่รลู้ มื จริงๆ ลองดูว่า ALL-NEW FOCUS จะช่วยให้ชวี ต ิ คุณง่ายขึน้ อย่างไร แค่ เ พี ย งดาวน์ โหลด iPhone Application เวอร์ ชั่ น ใหม่ ล่าสุดของ ALL-NEW FOCUS ซึง่ เป็น AR Technology แล้ว นำ�ไปสแกน marker นี้
ALL-NEW FOCUS รุน่ 1.6L และ 2.0L เทคโนโลยีเหนือชัน้ ทีค่ ณ ุ เป็นเจ้าของได้
facebook.com/fordfocus
Report
ถึงเมษายนที่ผ่านมาจะมีวันหยุดยาว แต่ ก็ มี เ รื่ อ งราวของสั ง คมที่ ถู ก พู ด ถึ ง กั น มากมาย ได้ เ วลามาระบาย เอ้ย! มาไล่เรียงประเด็นดังของบ้าน เมืองกันดีกว่า...
ร์ า ต ’ ป ุ ซ ม ร ร ก นวัต เพราะ Q ฉบับนีว้ า่ กันด้วยเรือ่ งราวนวัตกรรม เลยไปไถ่ถามคน ดังว่า พวกเขาอยากให้มนี วัตกรรมอะไรเกิดขึน้ ในโลกนีก้ นั บ้าง? ศุกลวัฒน์ คณารศ “อยากให้มีเครื่องผลิตโอโซน แบบที่ครอบได้ทั้ง กทม. คนจะได้ หายใจกั น เต็ ม ปอด แล้ ว ก็ อ ยากที่ จ ะออกมาทำ�กิ จ กรรม นอกบ้านเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ถ้าอากาศดีๆ ผมยังอยาก ปั่นจักรยานให้ทั่ว กทม. เลย” กันต์ กันตถาวร “อยากให้มีอุปกรณ์ระบายรถบนท้องถนน เพื่อที่รถจะได้ไม่ติด มากไปกว่านี้ เรียกว่าเครือ่ งมือขยายเส้นทางจราจรก็ได้ พร้อม กับมีกฎหมายที่จำ�กัดให้คนมีรถได้ไม่เกินหนึ่งคัน” อารักษ์ อมรศุภศิริ “ถ้ามีเครื่องผลิตพลังงานในราคาถูกๆ จะดีมาก เพราะจะได้ ไม่ต้องเอาพลังงานจากธรรมชาติ เช่น จากหิน เหล็ก นํ้ามัน มาใช้ คนจะได้เลิกแก่งแย่งชิงพลังงานธรรมชาติกันเสียทีครับ” 12
M a y 2013
สงกรานต์...สงคราม เรื่อง Mr.Q ภาพประกอบ Symmetry
“7 วั น อั น ตราย” กลายเป็ น สโลแกนที่ คุ้ น เคยของ คนไทยในช่วงเทศกาลใหญ่ๆ ไปเสียแล้ว โดยสรุปตัวเลขล่าสุด ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่ผ่านมา มีสถิติการเกิดอุบัติเหตุ รวม 2,828 ครั้ง มีผู้เสียชีวิต 321 ราย และผู้บาดเจ็บอีก 3,040 คน ซึ่งสาเหตุการเกิดอุบัติเหตุยอดฮิตก็ยังไม่พ้น “เมาแล้วขับ” แต่การจะห้ามไม่ให้มีการดื่มของมึนเมาเลยก็ดูจะ ไม่แฟร์กับคนหมู่มากไปเสียหน่อย ถ้าอย่างนั้น...เรามาลองหา วิธีควบคุมอัตรา “การเมา” รวมทั้งลดการเกิดปัญหาต่างๆ ในช่วงเทศกาลกันดีกว่า • เมาให้เป็นที่ กล่าวคือ สถานที่ที่เป็นจุดใหญ่ๆ ของ การเล่นนํา้ สงกรานต์สามารถดืม่ กินได้ (แต่ตอ้ งมีเจ้าหน้าทีค่ อย ดูแลความเรียบร้อย) และต้องมีการระบุยืนยันจากทุกคนที่เข้า มาว่า...ไม่ได้ขับยวดยานพาหนะมา ซึ่งถ้าหากมีบุคคลฝ่าฝืนขับ แล้วเกิดอุบัติเหตุจะมีความผิดรุนแรง • เล่นนํ้าในที่กว้างเท่านั้น กล่าวคือ เปิดให้เล่นสาดนํ้า ในสวนสาธารณะได้ งดเว้นการสาดนํ้าตามถนนในซอยชุมชน ใหญ่ (กำ�หนดความกว้างของถนนเป็นตัวเลขชัดเจนไปเลย) ทั้งนี้เนื่องจากการเล่นสาดนํ้าตามถนนขนาดย่อยลงมา อาทิ ถนนซอยโชคชั ย 4 หรื อ ถนนย่ า นสะพานใหม่ , สายไหม, ลำ�ลูกกา จะนำ�มาซึ่งการจราจรที่ติดขัด รวมทั้งการทำ�หน้าที่ ดูแลความเรียบร้อยของเจ้าหน้าทีต่ ำ�รวจก็ยงั เป็นไปด้วยความ ยากลำ�บากเช่นกัน • ตั้ ง คณะหน่ ว ยงานพิ เ ศษ “แว๊ น ฮี โ ร่ ” กล่ า วคื อ รวบรวมกลุ่มน้องๆ วัยรุ่นที่ชื่นชอบการขี่มอเตอร์ไซค์เล่นนํ้า (ซึ่งปกติจะมากันเป็นกลุ่มใหญ่มาก) โดยขอความสมัครใจให้ มาขี่ตรวจตราการเกิดอุบัติเหตุ หรือแม้แต่การทะเลาะวิวาทที่ เกิดจากการเมา เพือ่ จะได้ประสานไปทีต่ ำ�รวจได้อย่างทันถ่วงที • กำ�หนดการใช้ขนาดของเครื่องเสียงที่ยกมาเปิด บริเวณหน้าบ้าน กล่าวคือ ยกมาเปิดได้ แต่ต้องมีระดับความ เสียงดังในปริมาณพอเหมาะแก่ประสาทการรับฟัง รวมทัง้ ต้อง ไม่ยกมาเปิดประชันกันทุกบ้าน (เพราะมันจะดังมาก...กก) อาจต้องเสียสละด้วยการจับฉลากหาผู้โชคดีที่จะได้เปิดเพลง โดยผู้ที่พลาดโอกาสก็ต้องน้อมรับและน้อมฟังเพลงข้างบ้าน โดยดุษฎี • เลื อ กใช้ เ พลงที่ เ ปิ ด ในปาร์ ตี้ ส งกรานต์ อ ย่ า ง สร้างสรรค์ กล่าวคือ งดเว้นเพลงประเภทเมกะแดนซ์ รวมทั้ง เพลงแนวชวนตีกนั เอ้ย! ชวนให้อารมณ์พลุง่ พล่าน แล้วหันมา เปิดเพลงไทยลูกกรุง เพลงพื้นบ้าน ที่นอกจากจะเบาๆ สบาย หูแล้ว—พ่อแม่ยงั ปลืม้ ม๊าก...กก (14 เมษายน ของทุกปีเป็นวัน ครอบครัวแห่งชาตินะเออ)
พีชญา วัฒนามนตรี “อยากให้คดิ ค้นเครือ่ งจัมพ์เปอร์คะ่ เวลาไปไหนก็สามารถ กระโดดจัมพ์ไปถึงจุดหมายได้เลย เวลาไปทำ�งานก็จะได้ ไม่ ส าย เราจะได้ ต รงต่ อ เวลากั น มากขึ้ น ลดปั ญ หา มลพิษในอากาศด้วยค่ะ” ดาวิกา โฮร์เน่ “ถ้ามีเครือ่ งผลิตนํา้ ให้มปี ระสิทธิภาพแทนนํา้ มันเชือ้ เพลิงได้ จะดีมากๆ เลยค่ะ จะได้ช่วยลดการใช้ทรัพยากรและ ลดมลพิษ แถมยังเซฟพลังงานเชือ้ เพลิงโลกไปในตัวด้วย” มาริโอ้ เมาเร่อ “อยากได้รโี มทกดแล้วเดินทางไปไหนก็ได้ เราจะได้ไม่ตอ้ งใช้ พลังงานอืน่ ๆ ให้สน้ิ เปลือง ไปต่างประเทศก็สะดวก ไม่ตอ้ ง ใช้เครือ่ งบิน คิดดูสวิ า่ จะประหยัดเชือ้ เพลิงได้ขนาดไหน”
Report
Q OF THE MONTH
ทูตวีรชัย... ท่านทูตหัวใจศิลปิน
รวมมิตรเรื่องราวแบบที่สุดๆ ในรอบเดือน
• โกยลืม!...ต้องยกให้หนัง “พ่อมาก..พระโขนง” โกยไป กว่า 500 ล้านบาท! • กรี้ดลืม!...อลินา มิรอง หนึ่งในทีมงานทนายฝ่ายไทย ที่เข้าชี้แจงต่อศาลโลกกรณีประสาทเขาพระวิหาร ซึ่งเธอ ใช้เวลาศึกษาแผนที่ทับซ้อนที่เป็นต้นตอของปัญหานี้อยู่ ถึง 3 ปี • แอพฯ เล่นกันลืม!...ฮิตสุดๆ ประจำ�เดือนก่อนต้อง แอพพลิเคชั่น “ติ๊กเก้อ” ซึ่งหยิบยกการเขียนมอตโต้ที่ ติดตามหลังรถสิบล้อมาแปะใส่ไว้ในรูปถ่าย แล้วอัพโหลด ลงเฟซบุ๊ก, IG ให้เพื่อนอ่านกันขำ�ๆ อาทิ “หลงทางยัง หาเจอ...หลงเธอสิเหลือทน”, “เป็นแฟนเราต้องอดทน สิบล้อชนต้องไม่ตาย” • เลิกกันลืม!...พลอย เฌอมาลย์ ให้ข่าวเลิกรากับ นาวิน ต้าร์ มาได้พักใหญ่แล้ว ถือว่าเป็นการเลิกกับ แฟนหนุ่มที่เงียบและราบเรียบที่สุดของดาราสาว
แม้จะยังต้องรอคำ�พิพากษาจากศาลโลกในกรณี ข้อพิพาทระหว่างไทย-กัมพูชากับปัญหาพื้นที่ทับซ้อน บริเวณประสาทเขาพระวิหาร แต่กบั เหตุการณ์การนำ�ทีม ทนายเข้าชี้แจงต่อศาลโลกของท่านทูตวีรชัย พลาศรัย เอกอัครราชทูตไทยประจำ�กรุงเฮก ประเทศเนเธอร์แลนด์ นั้น เปรี ย บเสมื อ นนํ้ าทิ พ ย์ ที่ มาชโลมหั วจิ ต หั วใจของ คนไทยในยามทีม่ องไปทางไหนก็มแี ต่การแบ่งขัว้ -แบ่งข้าง ซึ่งไม่ว่าคำ�พิพากษาของศาลโลกจะออกมาเป็นเช่นใด ถึงทีส่ ดุ แล้วเหล่า “ข้าราชการของแผ่นดิน” ก็ได้ท�ำ หน้าที่ เพื่อประเทศชาติอย่างเต็มกำ�ลัง แต่เห็นมาดจริงจังของท่านทูตยามปฏิบัติหน้าที่ อย่ า งนี้ นอกเวลางาน...ท่ า นมั ก จะนิ ย มเล่ น ดนตรี เรียกว่าชื่นชอบเป็นอย่างมาก จนครั้งหนึ่งเคยคิดอยาก เป็นนักดนตรีอาชีพมาแล้ว แถมท่านยังชอบเล่นเพลง ของวงดิอิมพอสซิิเบิ้ลเสียด้วย ว่าแล้วจึงอยากขอมอบ บทเพลงของดิอิมพอสซิิเบิ้ลที่ชื่อ “เป็นไปไม่ได้” ให้กับ ท่านทูต เพราะบางครั้งบางคราว...เรื่องราวที่เป็นไปไม่ได้ ก็อาจจะเป็นไปได้ถ้าเราจริงจังและตั้งใจ...ขอบพระคุณ ท่านทูตจากใจคนไทย
ฮาเวิร์ด หวัง VS หลุยซ์ ซัวเรส ความเหมือนที่แตกต่าง ถ้าจะหาฉาก “แอ็คชั่น” ที่ถูกพูดถึงในช่วงเดือน ก่อน เห็นที 2 นักบู๊ “ฮาเวิร์ด หวัง” และ “หลุยส์ ซัวเรส” น่ า จะโกยเรตติ้ ง ไปครองแน่ น อน โดยแอ็ ค ชั่ น แรก— อดีตนักร้องเด็กหน้าใสทีบ่ ดั นีโ้ ตเป็นหนุม่ ก็เกิดอุตริบกุ ไป ปีนบ้านอดีตแฟนที่เป็นนางแบบสาวแม็กซิม แถมยังใช้ เลือดตัวเองเขียนติดกระจกว่า I Love You ส่วนรายที่ สอง—นักเตะกองหน้าแห่งสโมสรฟุตบอลลิเวอร์พูล ประเทศอังกฤษ ก็แยกเขี้ยวกัด บรานิสลาฟ อิวานอวิช ผู้เล่นของทีมเชลซีจนถูกวิพากษ์วิจารณ์ (หรือเรียกว่า โดนด่า) ซะอ่วมอรทัย โดยหลังจากเหตุการณ์หลัง่ เลือดโชว์รกั ฮาเวิรด์ ก็ได้ถูกควบคุมตัว เนื่องจากถูกขึ้นบัญชีว่าเป็นบุคคล ต้องห้ามของราชอาณาจักร เพราะมีพฤติกรรมทีเ่ ป็นภัย ต่อสังคม (ตามข้อกล่าวหา) ส่วนซัวเรสก็มีอันต้องโดน แบนห้ามลงสนามถึง 10 นัด เนื่องจากมีพฤติกรรมที่ไม่ เหมาะสม แถมยังมีข่าวลือว่า...นักเตะคนดังอาจถูกส่งไป พบกับจิตแพทย์เพือ่ รับคำ�ปรึกษาเรือ่ งสภาพจิตใจ (เนือ่ ง จากซั ว เรสเคยมี พ ฤติ ก รรมกั ด เพื่ อ นนั ก เตะมาแล้ ว เมือ่ สมัยค้าแข้งอยูป่ ระเทศเนเธอร์แลนด์) ด้านฮาเวิรด์ ก็มี ข่าวต่อเนื่องมาว่า...ขณะนี้มีอาการเครียดและต้องได้รับ การดูแลอย่างใกล้ชิด เนื่องจากเกรงจะคิดสั้นฆ่าตัวตาย
M a y 2013
13
Global เรื่อง Bloody B
HAPPENINGS
Gwyneth Paltrow’s New Cookbook
เรียกว่าเป็นแม่ครัวหัวป่าและนักโภชนาการตัวยงจริงๆ สำ�หรับ กวินเน็ธ พัลโทรว์ หลังจาก ประสบความสำ�เร็จในการทำ�หนังสือแนะนำ�เมนู อาหารเพือ่ สุขภาพมาแล้ว 2 เล่ม ทัง้ My Father’s Daughter และ Notes from My Kitchen Table จนมาปีนี้เธอก็ได้ฤกษ์ดีคลอดเล่มที่ 3 It’s All Good ซึ่ ง เป็ น ตำ � ราอาหารที่ ร วบรวมเมนู คาร์โบไฮเดรตตํ่า ปราศจากกลูเตน (กลูเตน คือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในแป้ง ต้นเหตุที่ก่อให้ เกิดโรคอาการปวดท้องอย่างรุนแรง ท้องเสีย อ่อนเพลีย และโรคขาดอาหารที่อาจนำ�ไปสู่ โรคอืน่ ๆ ทีเ่ ป็นอันตรายถึงชีวติ ) ซึง่ กวินเน็ธบอก ว่าทุกเมนูที่อยู่ในหนังสือเล่มนี้ เป็นเมนูอาหาร สุขภาพหรือกูลเตนฟรีทเี่ ธอทำ�ให้สามี คริส มาร์ตนิ และลูกสาว “แอปเปิล” ทานทุกวัน อยากดูดแี ละสุขภาพดีแบบสาวกวิน...ต้อง มีเล่มนี้ไว้ในครอบครอง
Zayn Malik to become A Boxer?
John Mayer Confirmed!
Break Up with Katy Perry
ตัง้ั แต่เริม่ คบหาดูใจกัน จอห์น เมเยอร์ และ เคที เพอร์ ร่ี ต่ า งไม่ ค่ อ ยออกมาพู ด ถึ ง ความ สัมพันธ์ของพวกเขามากนัก นอกจากจะปล่อยให้ ปาปารัสซีได้เก็บภาพหวานๆ ตามงาน จนกระทัง่ ล่าสุดจอห์นได้มโี อกาสมาออกรายการ The Ellen DeGeneres Show เพือ่ โปรโมทซิงเกิลใหม่ของเขา งานนี้ เ ลยโดนพิ ธี ก รสาวหล่ อ เอลเลนซั ก ถาม ละเอียดยิบ เนือ่ งจากเอลเลนนัน้ ออกแนวไม่เชือ่ ว่ า ทั้ง คู่จ ะเลิ ก กั น เพราะเธอเพิ่ง เจอพวกเขา ออกงานแกรมมี่ อวอร์ดส์ด้วยกันเมื่อไม่นานมา นีเ่ อง ซึ่งจอห์นตอบเสียงเรียบว่า...หลังจากงาน ประกาศรางวัล เขากับเคทีตดั สินใจเลิกกันอย่าง เงียบๆ ด้วยเหตุผลหลายอย่าง ด้วยเรือ่ งส่วนตัว ด้วยเรือ่ งธุรกิจ แต่ยนื ยันว่าพวกเขาเลิกกันด้วยดี และยังคงเป็นเพือ่ นทีด่ ตี อ่ กัน มันเป็นการตัดสิน ใจทีเ่ คทีมคี วามสุขและเขาเองก็มคี วามสุขเช่นกัน แต่แฟนๆ ที่กำ�ลังเชียร์อัพคู่เลิฟคู่น้ีอยู่คง Sad กันระนาว 14
M a y 2013
ไม่รู้ว่าแฟนคลับสาวๆ จะดีใจหรือเสียใจดี ถ้าอยูม่ าวันนึง เซน มาลิก หนุม่ หล่อหน้าเข้มแห่ง วง One Direction จะเบนเข็มจากนักร้องไปเป็น นักมวย หลังเซนออกมาระบายความในใจว่า... เขาฝันอยากเป็นนักมวยมาตลอด ก่อนหน้าทีจ่ ะ มาออดิ ชั่ น เข้ า ประกวดร้ อ งเพลงในรายการ X-Factor เขาทุ่มเทชีวิตให้กับการชกมวยอย่าง หนัก จนถึงทุกวันนี้ก็ยังเคร่งครัดกับการกินและ ฟิตรูปร่าง เพื่อหวังว่าสักวันหนึ่งข้างหน้าจะมี โอกาสได้ทำ�ในสิ่งที่ตัวเองใฝ่ฝันไว้ ถ้ า หนุ่ ม เซนผั น ตั ว ไปเป็ น นั ก มวยอาชี พ จริงๆ คงเป็นนักมวยทีห่ ล่อแซบเว่อร์ สร้างความ สั่นสะเทือนให้วงการมวยอย่างแร๊ง
Global Happenings
Karl Lagerfeld designs for Cassina
Celebrity Polaroid Portraits มั ว ริ ซิ โ อ้ การ์ ลิ ม เบอร์ ตี้ ช่ า งภาพชื่ อ ดั ง ชาวอิ ต าเลี ย น เจ้ า ของฉายา The Mosaic Maker เป็นที่รู้จักในฐานะช่างภาพคนแรกที่ เนรมิตภาพถ่ายสวยๆ สไตล์ปาปารัสซีและถ่าย ภาพบุคคลสำ�คัญมากมายบนหน้าปกนิตยสาร Times UK ทีถ่ งึ แม้จะงานรัดตัว แต่มวั ริซโิ อ้กย็ งั หาเวลาประดิษฐ์งานศิลป์ กับผลงานถ่ายภาพ ชิ้นล่าสุด Celebrity Works ที่รวบรวมเหล่า เซเลบริตแ้ี ถวหน้า อาทิ จอห์นนี เดปป์, แคเธอรีน ซีตา-โจนส์, เบนีซโิ อ เดล โตโร, เลดี้ กาก้า, จอร์จ คลูนยี ,์ โรเบิรต์ เดอ นิโร และอีกมากมายมาเก็บ ภาพในรูปแบบโพลารอยด์ เห็นผลงานแล้วบอก ได้อย่างเดียวว่า...เทพมากกก อยากรูจ้ กั มัวริซโิ อ้ให้มากกว่านี้ เข้าไปเสพย์ ภาพสวยได้ท่ี www.mauriziogalimberti.it
Cassina บริษัทผลิตเฟอร์นิเจอร์แนวหน้าของ อิตาลีจับมือกับ คาร์ล ลาเกอร์เฟลด์ ออกแบบ เฟอร์นิเจอร์คอลเลคชั่นใหม่ อาศัยแฟชั่นเซ้นส์ และความคลาสสิกที่มีอยู่ในตัวคาร์ลมาใส่ไว้ใน งานดีไซน์ล้วนๆ ซึ่งคาร์ลออกตัวอย่างถ่อมเนื้อ ถ่ อ มตั ว ว่ า ...งานนี้ เ ป็ น งานดี ไ ซน์ เ ฟอร์ นิ เ จอร์ ตกแต่ ง บ้ า นครั้ ง แรกสำ � หรั บ เขา หลายคนคง คาดหวั ง ว่ า เขาต้ อ งออกแบบเฟอร์ นิ เ จอร์ ที่ ดู แฟชัน่ ลํา้ นำ�เทรนด์มากกว่านี้ แต่คาร์ลกลับอยาก ออกแบบเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้งานได้จริงมากกว่า ไม่รู้ว่าผลงานของคาร์ลครั้งนี้จะขายดีเป็น เทนาํ้ เทท่าเท่าเสือ้ ผ้ารึเปล่า แต่เหล่าแฟชัน่ นิสต้า ที่คลั่งไคล้การแต่งบ้าน...ไม่น่าพลาด!!
Endemico Hotel, Mexico
Areias do Sexto Hotel, Portugal
Casa de la Flora Hotel, Phuket Thailand
Cube Hotel The New Trend ก่อนหน้านี้ตู้คอนเทนเนอร์อาจจะถูกนำ� มารีโนเวทเป็นบ้านเคลื่อนที่หรือที่อยู่ อาศัยชั่วคราวเท่านั้น แต่ปัจจุบันนี้ มันถูกพัฒนาไปไกลเกินกว่าที่หลายคน จินตนาการเอาไว้เสียอีก เมื่อหลาก หลายโรงแรมชั้นนำ�จากทั่วโลกเลือกที่ จะนำ�ตู้คอนเทนเนอร์มาจัดตั้งทำ�เป็น ที่พักสไตล์รีสอร์ท พร้อมทำ�การ ตกแต่งภายในและดีไซน์ภายนอกใหม่ อย่างสวยสดงดงาม ไม่ว่าจะเป็น Aire de Bardenas Hotel ประเทศสเปน, Areias do Sexto Hotel ประเทศ โปรตุเกส, Endemico Hotel ประเทศ เม็กซิโก หรือแม้แต่ Casa de la Flora Hotel จังหวัดภูเก็ต ประเทศไทยของ เราเองก็ยังขานรับเทรนด์นี้ด้วยเช่นกัน เชื่อแล้วล่ะว่า...โลกทุกวันนี้รวม เป็นหนึ่งเดียวไปแล้วจริงๆ
Aire de Bardenas Hotel, Spain
M a y 2013
15
Culture
F I L M S :: M U S I C :: B O O K S :: E X H I B I T I O N :: E V E N T S เรื่อง Supannee R.
FILM
Fast & Furious 6 กลับมาเอาใจคนรักความเร็วอีกครัง้ กับ Fast & Furious ซึง่ ทะยานมาถึงภาคที่ 6 เข้าไปแล้ว โดยย้อนกลับไปภาค ล่าสุด หลังจากเหล่าบรรดานักซิ่ง นำ�ทีมโดยดอมและ ไบรอันได้บกุ ปล้นและทลายอาณาจักรของราชายาเสพติด พร้อมขนเงิน 100 ล้านเหรียญติดมือมาด้วย พวกเขาต่าง ก็ต้องกระจายไปหลบซ่อนตัวอยู่ตามที่ต่างๆ ทั่วโลก เรือ่ งราวเดินทางมาถึงภาคนี้ พวกเขามีโอกาสล้างโทษ ให้กบั ตัวเอง โดยฮ็อบส์ได้รบั ภารกิจในการสืบร่องรอยของ องค์กรนักซิง่ รับจ้างฝีมอื ดีทก่ี อ่ เหตุอาชญากรรมเอาไว้ใน 12 ประเทศ ซึ่งหนทางเดียวที่ฮ็อบส์จะหยุดนักซิ่งกลุ่มนี้ได้ ก็คือการเอาชนะในการประลองความเร็ว เป็นเหตุให้ต้อง ไปขอความช่วยเหลือจากดอมเพื่อรวมทีมนักซิ่งขึ้นมาอีก ครั้ง โดยเดิมพันค่าตอบแทนที่ดอมและพวกจะได้รับก็คือ อิสรภาพในการกลับบ้าน และการได้กลับไปใช้ชีวิตอย่าง คนทั่วไป ในภาคนี้ จัสติน ลิน ได้กลับมารับหน้าที่ผู้กำ�กับ อีกครั้ง หลังจากที่เคยกำ�กับ Fast & Furious ไว้ถึง 3 ภาค ด้วยกัน พร้อมทัพนักแสดงชุดเดิมครบครัน นำ�โดย วิน ดีเซล, พอล วอล์คเกอร์ และดเวย์น จอห์นสัน (เดอะร็อค) เตรี ย มตั ว ให้ พ ร้ อ มกั บ ความเร็ ว ...แรงทะลุ น รก เดื อ น พฤษภาคมนี้ทุกโรงภาพยนตร์
CALENDAR
นิทรรศการรถไฟสายความสุข… 16 มีนาคม - 26 พฤษภาคม 56 เป็นการนำ�ผลงานทั้งหมดของ มิโตโอกะที่ออกแบบให้กับคิวชู เรลเวย์ คอมปานี (เจอาร์ คิวชู) มาจัดแสดง ซึ่งการออกแบบรถไฟ ทั้งหมดนั้นมุ่งที่จะสร้างความสุข ให้กับผู้ใช้บริการรถไฟเป็นสำ�คัญ จัดขึ้นที่ห้องนิทรรศการ 2 TCDC
16
M a y 2013
ก่อนเกิดหลังตาย 29 มีนาคม - 18 พฤษภาคม 56 นิทรรศการแสดงงานประติมากรรม ประกอบเสียงรูปหัวกะโหลกขนาด ใหญ่ที่ใช้ชื่อว่า “ก่อนเกิดหลังตาย” และภาพยนตร์สั้นชื่อ “We are all the same” ซึ่งเป็นผลงาน ของคามิน เลิศชัยประเสริฐ ณ หอศิลปวิทยนิทรรศน์ สำ�นักงานวิทยทรัพยากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Gerrit Engel-Berlin Photography 7 - 31 พฤษภาคม 56 ผลงานภาพถ่ายสถาปัตยกรรม ตั้งแต่ยุคเก่าจนถึงยุคปัจจุบันใน กรุงเบอร์ลินของ แกร์ริท เองเงิล ซึ่งถ่ายด้วยกล้องชนิดลาร์จ ฟอร์แมท ที่มีความละเอียดคมชัดสูง โดยภาพถ่ายทั้งหมดที่นำ�มาจัดแสดง จะถูกเรียงตามปีก่อสร้างของ สถาปัตยกรรมนั้นๆ ณ ASA Center สยามดิสคัฟเวอรี่ ชั้น 5
วันธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา 16 - 19 พฤษภาคม 56 งานที่รวมสินค้าและบริการ การท่องเที่ยวในวันธรรมดา (วันอาทิตย์-วันพฤหัสบดี) ในราคา พิเศษ โดยผู้ที่ซื้อแพ็คเก็จภายในงาน ยังมีสิทธิ์ร่วมลุ้นรางวัลพิเศษอีก มากมาย อาทิ เทีย่ วฟรี ตัว๋ เครือ่ งบิน ฟรี จัดขึ้น ณ อาคารซี ชั้น 2 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
Shopping Paradise Fair 2013 23 - 26 พฤษภาคม 56 ขาช้อปทั้งหลายห้ามพลาดกับงาน Shopping Paradise Fair 2013 ครั้งที่ 4 ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าที่ รวบรวมสินค้าแฟชัน่ เครือ่ งสำ�อางค์ แบรนด์ดงั และสินค้าอืน่ ๆ อีกมากมาย ทั้งชายและหญิงเอาไว้ให้เลือก ช้อปกันอย่างจุใจ ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
Culture
Look at The Sky
MUSIC
NO MORE TEAR เป็นอีกหนึ่งร็อคไทยที่มีฝีไม้ ลายมือไม่ธรรมดา โดยก่อนนี้พวกเขาเคยทำ�เพลงใต้ดิน และเดินสายเล่นคอนเสิรต์ ตามงานต่างๆ มาแล้วมากมาย ด้วยสไตล์การร้องทีโ่ ดดเด่น และมีเอกลักษณ์ทไี่ ม่เหมือน ใครของฟักแฟง (นักร้องนำ�) ทำ�ให้มีแฟนเพลงติดตาม เป็นจำ�นวนมาก NO MORE TEAR เคยออกอัลบั้มแรกใน สังกัดจีนี่ เรคคอร์ดในชื่อ YELLOW LIGHT และหลังจาก หายไปนานถึง 5 ปี พวกเขากลับมาพร้อมอัลบั้มใหม่ Look at The Sky โดยอัลบั้มนี้เป็นการนำ�เรื่องราวต่างๆ ที่พบเจอในชีวิตมาถ่ายทอดเป็นบทเพลง รวมทั้งมีสไตล์ ดนตรีทเี่ ติบโตขึน้ ไม่วา่ จะเป็นเสียงร้องอันทรงพลัง หรือ เสียงกีต้าร์สุดมันส์ เรียกว่าเป็นอัลบั้มที่คุ้มค่ากับการ รอคอยของแฟนๆ อย่างแท้จริง
RS Meeting Concert Return 2013
EXHIBITION
Pharmacide Arts นิทรรศการศิลปะผลิตภัณฑ์ปลอม เมื่อยาซึ่งเป็น 1 ในปัจจัย 4 ที่จำ�เป็น ต่อการดำ�รงชีวิตของมนุษย์ กลับกลาย เป็นสิ่งที่อันตรายสำ�หรับมนุษย์...เราจะ ทำ�อย่างไร? Pharmacide Arts หรือชื่อไทยว่า นิทรรศการศิลปะผลิตภัณฑ์ปลอม เป็น นิ ท รรศการสั ญ จรที่ จั ด ขึ้ น ในภู มิ ภ าค เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อาทิ กัมพูชา ลาว เวียดนาม อินโดนีเซีย และล่าสุดก็ได้เดิน ทางมาถึงประเทศไทย โดยวัตถุประสงค์ หลั ก ของการจั ด นิ ท รรศการนี้ คื อ การ สะท้อนปัญหาเรื่องการค้ายาปลอมและ อันตรายจากการใช้ยาปลอม ผ่านผลงาน ทีน่ �ำ มาจัดแสดงรวมทัง้ หมด 24 ชิน้ นิทรรศการ Pharmacide Arts จัดขึน้ โดยฝ่ า ยวั ฒ นธรรมและความร่ ว มมื อ ของสถานเอกอั ค รราชทู ต ฝรั่ ง เศส แห่งประเทศไทย ร่วมกับกรมทรัพย์สินทางปั ญ ญา กระทรวงพาณิ ช ย์ และ บริ ษั ท ติ ล ลิ กี แ อนด์ กิ บ บิ น ส์ รวมทั้ ง หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร โดยผู้ที่สนใจสามารถเข้าชมได้ฟรีจนถึง วันที่ 26 พฤษภาคมนี้
BOOK
สาวก RS เตรียมตัวให้พร้อมกับความมันส์ที่ กำ�ลังจะเกิดขึ้นในคอนเสิร์ต RS Meeting Concert Return 2013 นับเป็นครั้งแรกที่มีการรวมตัวของ ศิลปินยุค 90 ที่มากที่สุด นำ�ทัพโดย Raptor, Lift & Oil, Boy scout, Bazoo, เต๋า สมชาย, เจมส์ เรืองศักดิ,์ อนัน อันวา และทัช ณ ตะกัว่ ทุง่ แถมยังมีศลิ ปินรับเชิญ ที่จะมาสร้างความเซอร์ไพร์สให้กับคุณอีกมากมาย คอนเสิร์ตครั้งนี้ถือเป็นปรากฏการณ์ในรอบ 13 ปีที่เหล่าศิลปินในค่าย RS ได้กลับมารวมตัวกันอีก ครัง้ เพือ่ สร้างความสุขให้กบั แฟนเพลง เตรียมฝึกร้อง เพลงให้พร้อม ซ้อมท่าเต้นให้เป๊ะ แล้วมาสนุกสุด เหวี่ยงไปกับ RS Meeting Concert Return 2013 ใน วันที่ 18-19 พฤษภาคมนี้ ณ อิมแพ็ค อารีนา่ เมืองทองธานี บัตรราคา 3,000 บาท/ 2,500 บาท/ 2,000 บาท/ 1,500 บาท และ 1,000 บาท จำ�หน่ายบัตรแล้วตัง้ แต่ วันนี้เป็นต้นไป
ซื้อคอนโด อย่าใจเร็ว ถ้าคุณกำ�ลังจะซื้อคอนโด แต่ยัง ตั ด สิ น ใจไม่ ไ ด้ ว่ า จะเลื อ กซื้ อ คอนโด แบบไหน แล้ ว การเลื อ กคอนโดมี วิ ธี อย่ า งไร? Q ขอแนะนำ � หนั ง สื อ “ซื้อคอนโด อย่าใจเร็ว” ซึ่งเป็นหนังสือที่ รวบรวมเทคนิ ค และวิ ธี ก ารเลื อ กซื้ อ คอนโด โดยคุณบีม-เธียรรุจ ธรณวิกรัย ผู้เขียนได้นำ �ประสบการณ์ที่เคยตอบ ข้ อ สงสั ย ต่ า งๆ ในเรื่ อ งคอนโดผ่ า น เว็ บ ไซต์ ThinkofLiving.com มา ถ่ายทอดลงในเล่ม รับรองว่าอ่านหนังสือ เล่มนีจ้ บปุบ๊ คุณจะสามารถตัดสินใจซือ้ คอนโดได้ ถู ก ใจคุ ณ มากที่ สุ ด อย่ า ง แน่นอน
EVENT
M a y 2013
17
Sports
SPORT INNOVATIVE เรื่อง Mr.Q
ในเมื่อโลกกำ�ลังจะมีรถยนต์เหาะได้ หรือกำ�ลังจะมีหุ่นยนต์ไว้ปอกผลไม้ท่ี บ้าน (เชือ่ สิวา่ อนาคตมีจริงๆ นะ) ดังนัน้ แล้ ว แวดวงกี ฬ าก็ ต้ อ งมี น วั ต กรรม ใหม่ๆ ออกมาให้ตน่ื เต้นกันเป็นแน่ ว่า แต่...ตอนนีม้ นั ยังไม่เกิด ถ้าอย่างนัน้ เรา มาจินตนาการกันดีกว่าว่า (ในอนาคต น่า) จะมีสง่ิ ลา้ํ ๆ อันใดเกิดขึน้ บ้าง??
บาสเก็ตบอล: รองเท้าจัมพ์ทรงพลัง เห็นนักบาสเก็ตบอลฝรัง่ เค้ากระโดดขึน้ ทำ�ดังก์ชตู้ กันง๊ายง่าย ก็แน่ละ่ เพราะเขา ตัวสู๊งสูงถึงทำ�แต้มสวยๆ ได้แบบนั้น แต่ในอนาคตใครจะไปรู้...อาจจะมีการ ผลิตรองเท้าบาสฯ ที่พอกดปุ่มป๊าบ เดียวก็จะเกิดพลังงานลมอันทรงพลัง ทำ�ให้สามารถกระโดดขึ้นดังก์ชู้ตกันได้ แบบชิลล์ๆ ก็ได้
วอลเลย์บอล: E-Pod & ม็อบมหัศจรรย์ อุปกรณ์ไฮเทคชนิดนี้คล้ายๆ iPod แต่มันคือ E-Pod หรือ Ears Pod ทีใ่ ห้นกั วอลเล่ยบ์ อลเสียบ เอาไว้ทห่ี สู องข้าง เพือ่ ทีจ่ ะได้ฟงั โค้ชเทรนนิง่ ในช่วง เวลาการเล่น โดยทีไ่ ม่ตอ้ งให้โค้ชขอเวลานอกให้ เสียเวลา หรือถ้ายังมีชว่ งขอเวลานอกอยูก่ น็ า่ จะ มี “ม็อบมหัศจรรย์” ซึง่ ไม่ได้หมายถึงมวลชนคน กลุม่ ไหนนะจ้ะ แต่เป็นไม้มอ็ บถูพน้ื ทีผ่ สมสารอนุมลู อิสระ (ทีไ่ ม่ใช่โอเมก้า 3) เพือ่ เอาไว้ใช้เช็ดพืน้ ทีเ่ ปือ้ น เหงือ่ พร้อมทำ�ลายเชือ้ โรคได้เป็นปริบทิง้ รถแข่ง: เลนไร้ผิวซีเมนต์ ไม่ว่าจะเป็นรายการแข่งเอฟ 1 หรือเอฟไหนๆ เชื่อ ว่าการแข่งรถยนต์ในอนาคตอาจจะขับลุยกันบน อากาศ และเป็นไปได้ว่า นอกจากวัดกันที่ความเร็ว ด้วยสารสังเคราะห์ต่างๆ แล้ว คงต้องวัดกันที่ ทักษะการขับหลบเลีย่ งตึกสูง ส่วนสาวงามทีอ่ าสา มาช่วยถือร่มบังแดดให้นั้น คาดว่าอาจต้องใส่รอง เท้าบาสเก็ตบอลจัมพ์ทรงพลังเพือ่ ให้ลอยตัวอยูใ่ น อากาศอย่างแน่นอน
Sp
tr S
SPORTS
SPORTS อเมริกันฟุตบอล: แว่นตาอัจฉริยะ Google เพิ่ ง ผลิ ต Google Glass แว่นตาที่มีระบบเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตสุด ไฮเทคออกมา ก็เลยจินตานาการเล่นๆ ว่า ในอนาคตนักอเมริกนั ฟุตบอลอาจจะมีการ ใส่แว่นตาอัจฉริยะ (รูปทรงคล้ายๆ แว่นตา ของเบจิ ต้ า ในการ์ ตู น ดราก้ อ นบอล) เพื่ อเอาไว้ ประมวลผลพลัง การชนของ คู่แข่งแต่ละราย หรือไม่ก็สามารถกำ�หนด ทิศทางการวิ่งเข้าทำ�แต้มก็เป็นได้
กรีฑา: รั้วกั้น 4 มิติ คงคุ้นชินตากับรั้วไม้กั้นในการวิ่งข้ามรั้ว กันมานาน ซึ่งหลายครั้งที่นักกรีฑาเกิด พลาดท่าหมดแรงกระโดด ทำ�เอาสะดุดรั้ว กลิ้ ง หั ว ปั ก หั ว ปำ � บอกตรงๆ ว่ า มั น อันตรายเกินไปไหม ฉะนั้นแล้ว ในอนาคต ควรจะมี “รั้วกั้น 4 มิติ” ที่เป็นภาพเสมือน จริงลอยอยู่กลางอากาศ โดยเมื่อยามที่ กระโดดไม่ผ่าน รั้วก็จะเปลี่ยนสีขึ้นมาทันที ถือว่าหลีกเลี่ยงการเจ็บตัวได้เป็นอย่างดี ว่าไหม? 18
M a y 2013
ต่อยมวย: เชือกสปริงเด้งดึ๋ง & พื้นเวทีเส้นใยโพลีเมอร์ ธรรมชาติของนักมวยยามหมดแรงต้องพิงเชือกชก ถ้า หากว่าจะมีเชือกที่ผลิตจากสปริงอย่างดี ครั้นนักมวยจะพิง เชือกเมือ่ ไหร่กจ็ ะมีอตั ราการเด้งทีส่ งู ขึน้ ทำ�ยังไงก็คงพิงเชือก ได้ยากลำ�บากขึน้ แต่ทว่าหากโดนซ้ายตรงโป้งเดียวจอด ก็ไม่ ต้องกังวลหากจะนำ�ร่างร่วงลงกระทบพื้น เพราะพื้นเวทีใน อนาคตควรจะสร้างมาจากเส้นใยโพลิเมอร์อย่างดี ทีน่ อกจาก จะมีความทนทานแล้ว ก็ยังมีความนุ่มนวลชวนเอาร่างลง สัมผัสอย่างยิ่ง
ฟุตบอล: โกลไลน์เทคโนโลยี มี ปัญ หาให้ ไ ด้ ถ กเถี ย งกั นมาตลอด กั บ เหตุ ก ารณ์ ลู ก บอลลํ้ า เส้ น ประตู เข้ า ไปหรื อ ยั ง ? ซึ่ ง หลายครั้ ง ที่ ผู้ ตั ด สิ น ก็ พู ด ไม่ อ อก-บอกไม่ ไ ด้ (เพราะเหตุการณ์เกิดขึ้นไวเหลือเกิน) จึงได้มีการนำ�เทคโนโลยีโกลไลน์มาใช้ โดยติดกล้องความเร็วสูง 14 ตัวรอบ สนาม พอลูกบอลผ่านเส้นเข้าประตูไป หน่ ว ยวิ เ คราะห์ ข้ อ มู ล กลางจะส่ ง สัญญาณไปยังนาฬิกาของผู้ตัดสิน ในสนามด้วยเวลาไม่ถึง 1 วินาที เพื่อ แจ้ ง ว่ า ลู ก นั้ น ได้ ป ระตู ห รื อ ไม่ วิ ธี นี้ กำ�ลังจะเกิดขึ้นอย่างจริงจังในการ แข่งขันฟุตบอลพรีเมียร์ลีกอังกฤษ ปีหน้า ส่วนจะเวิร์คแค่ไหน...อันนี้ก็ ต้องติดตาม
Cars
เรื่อง เศรษฐา พานิช
ALL NEW VIOS 2013
ควันหลงจากงานมอเตอร์โชว์ทผี่ า่ นมา พิสจู น์ได้ ชัดเจนว่าสมรภูมิรถคันแรกและอีโคคาร์ได้แผ่ว ลงเรียบร้อยแล้ว ทั้งจากยอดจองรถและรถรุ่น ใหม่ที่เปิดตัวมาสู่สาธารณชน ตลาดรถยนต์ปีนี้ จึงเน้นแข่งขันกันที่ความสวยงามของการดีไซน์ และสมรรถนะ รวมทัง้ จับกลุม่ เป้าหมายทีม่ กี �ำ ลัง ซื้อมากขึ้น ฉบับนี้ Q ได้เลือกรถเด่นที่น่าสนใจ ของปีนี้มาไว้เพื่อการตัดสินใจของคุณ
CARS
หลายคนตื่นตาตื่นใจเมื่อเห็นโฉมใหม่ของโตโยต้า วี อ อสที่ เ พิ่ ง เปิ ด ตั ว ออกมา ด้ ว ยรู ป โฉมใหม่ หมดจด ด้านหน้าดุดันด้วยกระจังหน้าพร้อม แถบโครเมียมรมดำ�ทรงคางหมูดูละม้ายคล้าย รถแข่ง DTM แต่โดยรูป ร่า งรวมๆ คล้า ยกับ แคมรี่ใหม่มาย่อส่วนไว้ ด้านไฟท้ายเป็นแบบมัลติรีเฟลกเตอร์ ซึง่ เป็นเทรนด์ใหม่แห่งการดีไซน์สไตล์ สปอร์ต ส่วนชุดไฟหน้าแบบโปรเจคเตอร์รมดำ� และล้ออัลลอยรมดำ�ขนาด 16 นิ้ว ห้องโดยสารภายในสปอร์ตหรูหรา ตกแต่งโทนสี ดำ�เพิม่ ความเข้ม พวงมาลัยหุม้ หนังสไตล์สปอร์ต พร้อมสวิตช์ควบคุมเครื่องเสียง ระบบสตาร์ท อัจฉริยะ จอแสดงข้อมูลการขับขี่เอ็มไอดี แสดง ข้ อ มู ล ที่ เ ป็ น ประโยชน์ ต่ อ การขั บ ขี่ วี อ อสใหม่ มาพร้อมขุมพลังเครือ่ งยนต์รหัส 1NZ-FE DOHC 1.5 ลิตร พร้อมวาล์วอัจฉริยะ VVT-i กำ�ลังสูงสุด 109 แรงม้าที่ 6,000 รอบ/นาที แรงบิดสูงสุด 141 นิ ว ตั น เมตรที่ 4,200 รอบ/นาที ผ่ า น มาตรฐานไอเสี ย ยู โ ร 4 แม้ จ ะมาพร้ อ มเกี ย ร์ อัตโนมัติ 4 สปีด เป็นจุดต่างกับค่ายอื่นที่เขาใช้ เกียร์ CVT กันหมด แต่ก็มีข้อดี คือ บำ�รุงรักษา ง่ายกว่ามาก All New Vios มีให้เลือก 7 สี 6 รุ่น ราคา 559,000-734,000 บาท
CARS
CHEVROLET CRUZE 2013 บริษัท เชฟโรเลต เซลส์ (ประเทศไทย) จำ�กัด ได้เปิด ตัวครูซ โฉมใหม่เครือ่ งยนต์ 1.8 ลิตร รองรับเชือ้ เพลิง E85 ทำ�ให้ครูซกลายเป็นรถเฟล็กซ์ฟิว (Flex-Fuel Vehicle) รองรั บ เชื้ อ เพลิ ง ได้ ห ลากหลายรู ป แบบ มาพร้อมกันชนหน้าดีไซน์ใหม่คู่กับไฟตัดหมอกรูป ทรงโฉบเฉี่ยว เส้นสายรอบคันยังคงเต็มเปี่ยมด้วย ความสปอร์ต สัดส่วนตัวถังคล้ายรถคูเป้ มีค่าแรง เสียดทานอากาศตํ่าเพียง 0.31CD ห้องโดยสารของครูซ ได้รับการปรับปรุงวัสดุ ตกแต่งใหม่ ด้วยการตกแต่งสีนํ้าตาลแดง โดยได้ แรงบั น ดาลใจจากรุ่ น คอร์ เ วทท์ สปอร์ ต ตั ว แรง ในรุน่ ใหม่โดดเด่นด้านลดเสียงรบกวน ด้วยการติดตัง้ กลไกไฮโดรลิ ก ที่ ช่ ว ยลดเสี ย งเครื่ อ งยนต์ ติ ด ตั้ ง แผงรีดอากาศดิฟฟิวเซอร์ใต้ทอ้ งรถ เพือ่ เพิม่ การไหล 20
M a y 2013
เวียนอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึน้ พร้อมกับ ลดเสียงลมรบกวน มีการบุฉนวนสามชั้นที่แผงประตู และห้าชั้นที่เพดานในรถ เพื่อให้ห้องโดยสารมีความ เงียบตลอดเส้นทาง หน้าจอกราฟิกแสดงผลข้อมูลรถ (Graphic Information Center) และระบบความบันเทิง ที่เชื่อมต่อผ่าน Auxiliary, Bluetooth และ USB เครื่องยนต์ 4 สูบ DOHC 16 วาล์ว หัวฉีดเชื้อ เพลิงมัลติพอยท์ และวาล์วแปรผันคูต่ อ่ เนือ่ ง อีโคเทค (ECOTEC) ได้รับการปรับปรุงให้รองรับเชื้อเพลิง เฟล็กซ์ฟิว (E85) ทำ�ให้เครื่องยนต์ยังสะอาดยิ่งขึ้น ให้พละกำ�ลังสูงสุด 141 แรงม้าที่ 6,200 รอบ/นาที แรงบิดสูงสุด 177 นิวตันเมตรที่ 3,800 รอบ/นาที ครูซใหม่ มาพร้อมกับระบบส่งกำ�ลังเกียร์อัตโนมัติ 6 สปีด พร้อมระบบ Driver Shift Control ที่ให้ความ
แม่ น ยำ � ยิ่ ง ขึ้ น ในการเปลี่ ย นเกี ย ร์ นอกจากนี้ ยั ง มี เครื่องยนต์ 4 สูบ ดีเซลคอมมอนเรลเทอร์โบ VCDi ความจุ 2.0 ลิตร 16 วาล์ว 150 แรงม้า และเครือ่ งยนต์ เบนซิน 4 สูบ 1.6 ลิตร 109 แรงม้า เป็นตัวเลือกด้วย ระบบความปลอดภัย เบรก ABS ระบบกระจาย แรงเบรกอิเลกทรอนิก (EBD) ระบบรักษาเสถียรภาพ การทรงตัว (ESP) ระบบป้องกันการลืน่ ไถล (Traction Control) พร้อมถุงลมนิรภัยคู่หน้าและม่านนิรภัยอีก 4 ลูก ฝากระโปรงหน้าและบานพับของครูซ ยังได้รับ การออกแบบให้ปกป้องคนเดินถนน เชฟโรเลต ครูซ ใหม่มีราคาเริ่มต้นที่ 759,000-1,248,000 บาท
TOP 20
อย่างทีท่ ราบกันดี...เทคโนโลยีได้พาเรามาถึง จุดทีเ่ รียกว่า (เคย) “เป็นไปไม่ได้” ในอดีตให้ สามารถ “เป็นไปได้” ในปัจจุบนั ซึง่ นับถึงนาทีน้ี มีนวัตกรรมแปลกๆ ใหม่ๆ ถูกคิดค้นขึน้ มาเพือ่ ยืนยันว่า โลกใบนี้ได้หมุนเจริญรุดหน้าไป มากมาย โดยในหลายร้อยหลายพันก้าวที่ มนุษย์เดินหน้าพัฒนาไปนัน้ มีเทคโนโลยีแห่ง ความภูมใิ จและพิเศษอย่างไรบ้าง Q ได้หยิบจับ มาร่วมชืน่ ชมกันนับจากนี.้ ..
M a y 2013
21
Scoop
BEST INNOVATIONS
01 Lytro Light Field Camera
กล้องสารพัดชัด
สำ�หรับนักถ่ายภาพมือใหม่ที่มีพื้นฐานการใช้กล้องมาน้อย และมั ก จะมึ น งงยามที่ ต้ อ งมานั่ ง ปรั บ รู รั บ แสงหาค่ า ชั ด ลึ ก ชัดตื้น ในปัจจุบันนวัตกรรมของกล้องถ่ายภาพก้าวลํ้าไป อย่างมากมาย เช่นกล้อง Lytro ที่สามารถทำ�การจับค่าของ แสงทัง้ หมดเอาไว้ ก่อนทีจ่ ะนำ�มาประมวลผลสร้างเป็นภาพใหม่ โดยผูถ้ า่ ยสามารถเลือกระยะชัดได้ในคอมพิวเตอร์อกี ด้วย โดย กล้อง Lytro ตัวนีร้ าคาเครือ่ งละ 399 เหรียญสหรัฐฯ สำ�หรับ ความจุ 8 GB และ 499 เหรียญสหรัฐฯ สำ�หรับความจุ 16 GB
02
Google Glass
Google Glass แว่นตาทีจ่ ะผสานโลกออนไลน์กบั โลกความจริง เข้าด้วยกัน ด้วยการยกจอภาพมาใส่ในแว่นตากรอบใส แถม จอภาพแบบใสนี้ยังปรับโฟกัสให้เข้ากับผู้สวมโดยอัตโนมัติ อีกด้วย โดยผู้ใช้จะมองเห็นภาพ รวมทั้งสัญลักษณ์ต่างๆ ที่ปรากฏเข้ามาเหมือนกับการมองเห็นป้ายริมทาง Google Glass ไม่มคี ยี บ์ อร์ดแต่สงั่ งานด้วยเสียงพูด นอกจากถ่ายภาพ บันทึกวีดีโอ เชื่อมต่อกับโลกโซเชียลฯ แล้ว ยังมี Wi-Fi, Bluetooth, GPS ติดตัง้ มาครบ ทัง้ นีก้ เู กิล้ จะทดลองจำ�หน่ายรุน่ เบต้า ให้กบั กลุม่ เป้าหมายในอเมริกาก่อนในราคาเครือ่ งละ 4 หมืน่ บาท ถ้าไม่มีปัญหาอะไรคาดว่าปลายปีหน้าเราคงได้ ใช้ Google Glass กันแน่นอน
INNOVATIONS
Sony Xperia Z
มือถือกันนํ้า
มั น จะดี แ ค่ ไ หนถ้ า มื อ ถื อ ที่ ใ ช้ ทุ ก วั น นี้ สามารถกั น นํ้ า ได้ ทำ � ให้ เ ราใช้ ง านได้ คล่ อ งตั ว และไปได้ ใ นหลายสถานที่ โ ดย ไม่ต้องคอยกังวลใดๆ ซึ่งค่ายโซนี่เข้าใจ หั ว อ ก ค น ใ ช้ ส ม า ร์ ท โ ฟ น จึ ง คิ ด ค้ น Xperia™ Z มือถือที่มีความทนทานสูง ตั ว เครื่ อ งทำ � จากกระจก Tempered Glass ทัง้ ด้านหน้าและด้านหลัง พร้อมทัง้ ความสามารถต้านทานฝุ่นและป้องกันนํ้า ได้ที่ระดับความลึกไม่เกิน 1 เมตร ไม่เกิน 30 นาที นอกจากนีย้ งั มีระบบประมวลผล CPU Snapdragon™ S4 Pro Quad-Core Processor 1.5 GHz และกล้องทีม่ คี วาม ละเอียด 13 ล้านพิกเซล พร้อมเซ็นเซอร์ Exmor™ RS รุ่นใหม่ล่าสุด และรองรับ การถ่ายวิดโี อแบบ HDR (High Dynamic Range) ตัวแรกของโลก สามารถถ่ายวิดโี อ ได้ ค มชั ดแม้ ใ นที่ ส ภาวะแสงน้ อ ยหรื อ ในที่ย้อ นแสง รวมทั้ง มี เ ทคนิ ค จั บ ภาพ ด้วยความเร็วสูงอีกด้วย 22
M a y 2013
03
04 คอนกรีต ซ่อมแซมตัวเอง รอยแยกเล็กๆ บนผิวคอนกรีตจะ ไม่ใช่ปัญหาที่ต้องตามช่างมาซ่อม อีกต่อไป เมื่อนักวิจัยได้ประดิษฐ์ คอนกรีตทีซ่ อ่ มแซมตัวเองได้ โดยใช้ แบคทีเรียทีอ่ ยูใ่ นคอนกรีตเป็นตัวทำ� ปฏิ กิ ริ ย ากั บ นํ้ า และความชื้ น ที่ เหมาะสม เพื่อทำ�ให้คอนกรีตเกิด การขยายตัวปิดช่องว่างที่แตกร้าว นั่นเอง
Scoop
BEST INNOVATIONS
05
Outback Shoes by PaleoBarefoots
ถุงเท้าตาข่ายลุยป่า
ANTERRA PaleoBarefoots ® PRONATIV เป็นถุงเท้า ตาข่ายทีใ่ ห้สมั ผัสเหมือนเท้าเปล่า แถมยังไม่เหนอะหนะ แต่ขณะเดียวกันก็ปกป้องเท้าจากของมีคมได้ ถุงเท้า นี้เหมาะในการใส่ในภูมิประเทศที่มีความยากลำ�บาก ในการเดิน เช่น ในพืน้ ทราย ทะเล หรือโคลน สามารถ ทำ�ความสะอาดได้ง่ายหลังการใช้งานกับนํ้าบริสุทธิ์ หรือแม้กระทั่งในเครื่องซักผ้า
INNOVATIONS
06 Victory Vision Tour มอเตอร์ไซส์บิ๊กอย่าง ฮาเล่ย์เดวิดสัน คงต้องถูกจอดเก็บไว้ชั่วคราว เพราะการมาของ Victory Vision Tour จักรยานยนต์ทัวร์ริ่งที่นอกจาก หน้าตาจะเก๋ไก๋แล้ว ยังใช้เครื่องยนต์ V-Twin 1.8 ลิตร เกียร์ 6 สปีด พร้อมถังนํ้ามันขนาดใหญ่ 6 แกลลอน ซึ่งซุกซ่อนอยู่ภายใต้เรือนร่างที่ งดงาม พร้อมสิ่งอำ�นวยความสะดวกที่ทันสมัย เช่น ระบบนำ�ทาง GPRS วิทยุ MP3 สนนราคาอยู่ที่ 20,999 เหรียญสหรัฐฯ ไม่รวมภาษี
24
M a y 2013
07
Smart For Two
ซิตี้คาร์ไฟฟ้าจากเบนซ์ Smart แบรนด์ของรถยนต์เล็กในเครือเดียวกับ Mercedes-Benz ได้ เปิดตัวรถยนต์ไฟฟ้า Smart Fortwo ซึง่ สามารถวิง่ ได้ 90 ไมล์จากการ ชาร์ตไฟจำ�นวนหนึง่ ครัง้ แถมยังชาร์ตไฟขนาด 220V ได้ทบี่ า้ นอีกด้วย เจ้ารถยนต์ไฟฟ้าคันนีส้ ามารถทำ�ความเร็วสูงสุดได้ 120 กม./ชม. ทำ� อัตราเร่ง 0 ถึง 100 กม./ชม. ภายในเวลาไม่เกิน 13 วินาที และมีระยะ ทางการวิง่ ต่อการชาร์จแบตเตอรีห่ นึง่ ครัง้ ที่ 140 กิโลเมตร ซึง่ เพียงพอ จะใช้งานในเมืองได้ราวๆ 1-3 วันโดยไม่ต้องกังวลว่าแบตจะหมด
ถังขยะพลังงาน แสงอาทิตย์ ทีเ่ มืองฟิลาเดลเฟีย ได้มกี ารสร้าง ถังขยะพลังงานแสงอาทิตย์ โดย แปลงพลั ง งานเพื่ อ มาควบคุ ม การบีบอัดขยะ และจะส่งสัญญาณ แจ้ ง ศู น ย์ เ ทศบาลทั น ที เ มื่ อ ขยะ เต็ ม ถั ง นวั ต กรรมชิ้ น นี้ ถื อ ว่ า เป็ น การช่ ว ยลดการสิ้ น เปลื อ ง พลังงานในการใช้รถเก็บขยะไปได้ มาก โดยจากที่เคยใช้รถเก็บขยะ ราว 3 เทีย่ วต่อวัน ก็เปลีย่ นมาเป็น 3 เที่ยวต่อสัปดาห์ (ดูคลิปได้ท่ี http://youtu.be/8e8Be9rq_C8)
08
Scoop
BEST INNOVATIONS
09
Concrete Cloth
เรือพับ
maarno
Maarno คือการทำ�งานสร้างสรรค์ร่วม กันระหว่างนักออกแบบ Max Frommeld และ Mathies Arno เพือ่ สร้างเรือพับไร้รอย ต่อที่ทำ�จากแผ่นพลาสติก โดยสามารถ ประกอบในระยะเวลาอันสัน้ ใช้หลักการพับ กระดาษโอริ ก ามิ ข องญี่ ปุ่ น มาประยุ ก ต์ นอกจากจะประหยั ด พื้ น ที่ ใ นการขนส่ ง เรื อ นี้ ยั ง มี ไ ว้ ใ ช้ ย ามสถานการณ์ ฉุ ก เฉิ น เหมาะสำ�หรับใช้ทางการทหาร ผู้ประสบ อุทกภัย หรือแม้แต่ชาวประมง รวมทั้งผู้ที่ ชอบกิจกรรมแคมป์ปิ้งอีกด้วย
11
ผ้าใบคอนกรีต
12
เป็นเส้นใยผ้าที่ชุบส่วนผสมคอนกรีตแห้งสูตรพิเศษ ที่สามารถนำ�ไป ขึ้นรูปและใช้งานได้หลากหลาย นวัตกรรมแห่งอนาคตนี้น่าจะได้รับ ความนิยมในไม่ช้า เพราะทุน่ แรงงานและการก่อสร้างได้มาก ล่าสุดมี การนำ�มาตัดเย็บเป็นอาคารเต็นท์คอนกรีตสำ�เร็จรูป รวมทัง้ เป็นบ้าน พักฉุกเฉินที่ขนมาเป็นกล่อง เพียงแกะออกราดนํ้าให้ชุ่มแล้วเป่าลม ขึน้ รูป ก่อนจะปล่อยให้แข็งจนกลายเป็นบ้านพักชัว่ คราวได้ในทันที ดู คลิปได้ที่ http://www.youtube.com/watch?v=Vb1pdvvoVoQ
X-Mini
ลำ�โพงจิ๋วสนั่นโลก ดูเผินๆ เหมือนระเบิดพกพาในหนัง สายลับที่ CIA ชอบนำ�ไปแปะไว้ตาม มุ ม ต่ า งๆ แต่ แ ท้ จ ริ ง แล้ ว นี่ คื อ X-mini ลำ�โพงจิ๋วที่ให้พลังเสียง เกินตัว เพราะด้วยขนาดแค่ฝ่ามือ แต่ให้เสียงทีห่ นักแน่น เหมาะสำ�หรับ ทั้งการฟังเพลง ดูหนัง และเล่น เกมส์ มีแบตเตอรี่ใช้งานได้นาน 12 ชั่วโมง แถมยังต่อพ่วงกับมือถือ ผ่านทางบูลทูธ หรือจะเสียบ SD หรือ SDHC เข้าที่การ์ดสล็อตของ X-mini ก็สามารถฟังเพลงได้ หรือ จะเอามาต่อพ่วงกันหลายๆ จุดก็ จะได้เสียงแบบกระหึ่มจนคุณอาจ ตะลึงเลยทีเดียว
10
Masters Pastel
ชอล์กเปลี่ยนสีผม นวั ต กรรมใหม่ ที่ ทำ � ออกมาเอาใจสาวๆ โดยเฉพาะ สำ�หรับชอล์กเปลี่ยนสีผม ซึ่ง บรรจุมาในกล่องแบบเดียวกับดินสอสี วิธี ใช้แค่เพียงทาๆ ป้ายๆ ลงบนเส้นผมโดยมี สีให้เลือกถึง 24 เฉดสี เพื่อให้คุณได้สนุก กับการเนรมิตรสีสันบนเส้นผม 1-2 วัน แล้วจากนั้นก็จะจางหายไปเอง
M a y 2013
25
Scoop
BEST INNOVATIONS
14 หลอดกรองนํ้า lifestraw
ปัญหาขาดแคลนนํ้าสะอาดเพื่อบริโภคดูจะเป็นเรื่องใหญ่ ส�ำหรับเด็กๆ ในแอฟริกา ซึ่งต้องเดินทางขนนํ้ากันวันละ หลาย10 กิโลเมตร แต่ปัจจุบันได้มีการคิดค้นน�ำแร่เงิน หรือ นาโนซิลเวอร์ เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคในนํ้า จนเกิดเป็นนวัตกรรมที่ชื่อ LifeStraw โดยมีลักษณะเป็น ท่อนํ้าคล้ายหลอด ประกอบไปด้วยตัวกรอง อาทิ ถ่าน ขี้เลื้อย และ Colloidal Silver เพียงแค่จุ่มลงไปในแหล่งนํ้า ธรรมชาติก็สามารถดื่มนํ้าได้อย่างปลอดภัย (ดูคลิปได้ที่ http://youtu.be/wubmNiSl4fE)
IF Mode Folding Bike
INNOVATIONS
ถ้าจะบอกว่ายังไม่มจี กั รยานคันไหนสามารถ พับได้ราบเรียบเท่าคันนีก้ ค็ งไม่ผดิ นัก โดย IF Mode Folding Bike ถูกออกแบบมาให้สวย ทัง้ ยามปัน่ ส่วนยามพับเก็บก็ไม่เกะกะ แถมแกะ ออกได้ภายในเวลา 20 วินาที จักรยานจาก Pacific Cycles คันนีจ้ งึ ได้รบั รางวัล Red Dot Design Award 2013, Taipei Cycle d&i Award มาครอง ถือว่าเป็นพาหนะแห่งอนาคต ที่จะขนคนต่อจากระบบขนส่งมวลชนอีกที หรือจะพับเก็บไว้ ในรถยนต์ส่วนตัวก็ยังได้ ราคาขายคันละ 58,900 บาท
13
Pet High Chair
15
เก้าอี้ดินเนอร์น้องหมา สำ � หรั บ คนที่ รั ก สุ นั ข และอยากเชิ ญ เจ้ า เพื่ อ นยาก มาดินเนอร์รว่ มกันในมือ้ พิเศษ ล่าสุดได้มโี ต๊ะเกีย่ วแขวน น้องหมาของ Pet Gear ราคา 60 เหรียญออกมา โดยถูกออกแบบให้น�ำ ไปล็อคเข้ากับขอบโต๊ะแบบใดก็ได้ นอกจากนี้ยังใช้วัสดุการผลิตแบบเดียวกับเป้เดินป่าที่ มีคุณสมบัติป้องกันความอับชื้นอีกด้วย
เก้าอี้เลาน์จ
Eames Lounge Chair
ต้องบอกว่าออกแบบได้ไร้กาลเวลาจริงๆ แม้จะผลิต มาตัง้ แต่ ปี 1956 แต่เก้าอี้ Eames Lounge Chair ของสองสามีภรรยาทีเ่ ป็นทัง้ สถาปนิกและดีไซน์เนอร์ อย่าง Charles และ Ray Eames นั้นก็ยังคงความ งาม ล�ำ้ สมัย และรูส้ กึ อบอุน่ สบายยามทีไ่ ด้หย่อนตัว ลงไปนั่ง เพราะนี่คือเก้าอี้ที่ถูกคิดค้นภายใต้หลัก สรีระศาสตร์ Ergonomic (ซึ่งเป็นศาสตร์ที่ศึกษา เกี่ยวกับท่าทางต่างๆ ของมนุษย์นั่นเอง) โดยมี ราคาเริ่มที่ชุดละ 4,500 เหรียญสหรัฐฯ 26
M a y 2013
16
Scoop
BEST INNOVATIONS
17 Sawyer
จักรยานประกอบเอง ใครทีบ่ อกว่าจักรยานขนส่งยาก ประกอบก็ยงุ่ อาจ จะต้องลองสั่ง Sawyer จักรยานนวัตกรรมใหม่ที่ ถูกแพคใส่กล่องมาคล้ายๆ แบบจำ�ลองของรถยนต์ ของเล่นทามิยา แต่เห็นว่าแพคได้เบ็ดเสร็จอย่างนี้ ก็ มีสัดส่วนเท่าจักรยานจริงเป๊ะ โดยมีอะไหล่ทั้งสิ้น 220 ชิ้น แถมการประกอบแต่ละชิ้นก็ไม่ได้ยุ่งยาก แต่ อ ย่ า งใด ซึ่ ง ผลผลิ ต ของนั ก ออกแบบชาว ฮอล์แลนด์ Jurgen Kuipers ชิ้นนี้ยังสามารถคว้า รางวัล IBDC/IF ประจำ�ปี 2013 ไปครองอีกด้วย
19 Hungry bin
ถังขยะชีวภาพ
ถูกออกแบบอย่างสวยงามให้เป็นถังขยะประจำ�บ้าน แต่ ภายในคือบ้านไส้เดือนสำ�หรับช่วยย่อยเศษอาหารทีม่ าจาก โต๊ะดินเนอร์ทกุ มือ้ ของเรา โดยเศษอาหารจะถูกไส้เดือนดิน ย่อยสลายให้กลายเป็นสารอินทรีย์ สามารถนำ�ไปเป็นปุ๋ย ปลูกต้นไม้ตอ่ ได้ Hungry bin ผลิตจากประเทศนิวซีแลนด์ จำ�หน่ายทั้งเซตราคา 325 เหรียญสหรัฐฯ พร้อมกับไส้ เดือนเป็นๆ อีกครึ่งกิโลกรัม
18
Breatho meter
เครื่องวัดแอลกอฮอล์ส่วนตัว
20
19
สำ�หรับคนที่มีอันต้องขับรถออกไปนั่งดื่มแอลกอฮอล์ตามผับ บาร์ หรือร้านอาหารต่างๆ เชื่อว่าหลายครั้งเวลาที่คุณขับรถกลับบ้าน จะมีอาการกังวลกับระดับแอลกอฮอล์ที่ดื่มเข้าไป (จนอาจจะมีผลต่อ ด่านตำ�รวจในกรณีที่เจอ) ในเมื่อยังมีเหตุการณ์ที่เลี่ยงการดื่มนอก บ้านไม่ได้ ในวันนี้จึงมีการคิดค้น Gadget ที่เรียกว่า Breatho Meter ซึ่งเป็นเครื่องวัดแอลกอฮอล์ขนาดจิ๋วที่ใช้งานร่วมกับมือถือไอโฟน เพียงแค่เสียบเข้ากับช่องต่อหูฟงั แล้วเป่า ตัวเลขปริมาณแอลกอฮอล์ ก็จะขึน้ บนไอโฟน ทีนคี้ ณ ุ ก็จะรูว้ า่ ดืม่ เกินทีก่ ฎหมายกำ�หนดแล้วหรือยัง
Socialmatic Polariod บริ ษั ท ผลิ ต กล้ อ งฟิ ล์ ม ตั ด สิ น ใจผลิ ต กล้ อ ง Soicalmatic ที่ ห น้ า ตาคล้ า ยกั บ โลโก้ อินสตาแกรมออกมาจำ�หน่าย โดย Socialmatic เป็ น การผสมผสานระหว่ า งกล้ อ งดิ จิ ต อลและ กล้องฟิล์ม ที่สามารถถ่ายแล้วเลือกสไตล์ภาพได้ ก่อนทีจ่ ะพิมพ์หรือแชร์ภาพไปสูโ้ ลกโซเชียลเน็ตเวิรก์ อีกที ทั้งนี้ตัวเครื่องมีหน่วยความจำ� 16 GB แถม ยังรองรับการเชื่อมต่อ Wi-Fi และ Bluetooth มี เครือ่ งพิมพ์ 4 สีในตัว, ตลับหมึก 4 สี พร้อมกระดาษ สำ�หรับพิมพ์ภาพจาก Instagram
M a y 2013
27
Cover story
สูทและกางเกง Topman เซ็นทรัลเวิลด์ เสื้อเชิ้ต Tenout of ten สยามพารากอน 28
M a y 2013
JOHN…
Cover story
ONLINE เรื่อง สันทัด ภาพ อรรคพล หน้า-ผม รัตนโชติ โพธิ์ขำ� สไตล์ลิสต์ นาทาชา อ๊อดปัญญา
ชีวิตออกอากาศกับจอห์น-วิญญู วงศ์สุรวัฒน์
โลกหมุนรอบตัวเองคิดเป็น 1 วัน ครั้นโลกหมุน ไป 365 วันก็ได้เวลา 1 ปี ซึ่งในนับร้อยนับพันปี “นวัตกรรม” ได้นำ�พาให้โลกหมุนเวียนไปอย่าง น่าอัศจรรย์ยิ่งนัก รถยนต์พลังงานไฟฟ้า...สมาร์ทโฟน...แท็บเล็ต... หรือแม้แต่คำ�ว่า “อินเทอร์เน็ต” ล้วนเป็นผลลัพธ์ใน เชิงนวัตกรรมที่มนุษย์อย่างเราๆ สร้างสรรค์ขึ้น ซึ่ง สัญญาณอินเทอร์เน็ตทีล่ อ่ งลอยอยูใ่ นอากาศทุกวันนี้ ทำ�ให้เราเข้าถึงทุกจุด ทุกสถานทีบ่ นโลกได้ในพริบตา และส่วนหนึ่งของความว่องไวชั่วพริบตา ยังผล ให้วถิ ขี องรายการทีวแี บบเดิมๆ เปลีย่ นไป ทุกวันนีเ้ รา สามารถชมรายการทีวีผ่านสัญญาณอินเทอร์เน็ตได้ อย่างง่ายดาย ซึ่งสำ�หรับในเมืองไทย ถ้าจะมองหา “คนบุกเบิก” ช่องทางการสื่อสารอันทันสมัยนี้ เห็นที ต้องมีชื่อของชายหนุ่ม—“จอห์น วิญญู”
จากสถานภาพนายแบบโฆษณา, ดีเจคลื่นวิทยุ จนมาถึงงานพิธีกร จู่ๆ วันหนึ่งจอห์นก็ลุกขึ้นมาทำ� คลิปรายการสไตล์กวนๆ มันส์ๆ ในชื่อ “เจาะข่าวตื้น” แถมยังมีกระแสตอบรับดีจนชาวเน็ตแตกตืน่ ทำ�ให้ตอ่ มาบริษัท Spokedark.tv ที่เขาร่วมกันเปิดกับพี่สาว และคนสนิท ได้ทยอยผลิตรายการอืน่ ๆ อาทิ มุขควาย เครียด, เก้าอี้เสริม ฯลฯ ตามออกมาอีกมากมาย “การทำ � รายการทางอิ น เทอร์ เ น็ ต ที วี ข องผม มันเริ่มต้นมาจากความเบื่อ เราเบื่อกับการที่ต้องไป ขอเวลากับสถานี เบื่อที่ต้องไปวิ่งเต้นเหมือนที่คนอื่น ทำ�กัน อีกอย่าง...สมมติว่าได้เวลามาแล้ว พอทำ� รายการไปก็อาจจะถูกเซ็นเซอร์นู่นเซ็นเซอร์นี่อีกก็ได้ พูดง่ายๆ ว่าเงือ่ นไขเยอะ อิสรภาพน้อย แต่กบั โลกของ การทำ�ทีวีออนไลน์ เราสามารถเป็นตัวของตัวเอง เราทำ�อะไรก็ได้ ขอแค่สิ่งที่เราทำ�มันสามารถสื่อสาร กั บ คนดู ใ ห้ เ ค้ า ชอบ แค่ นี้ เ ราก็ ถื อ ว่ า เราประสบ ความสำ�เร็จแล้วล่ะ” ด้วยวัยเพียง 28 ปี วันนี้ชายหนุ่มเป็นเจ้าของ บริษัทที่มีพนักงานที่ต้องรับผิดชอบดูแลกว่า 40 ชีวิต ซึง่ หากจะบอกว่าเส้นทางชีวติ ของเขานัน้ ก้าวกระโดด เกินคนในวัยไล่เลีย่ กันก็ไม่ผดิ อันใดนัก แต่ความสำ�เร็จ คงไม่ได้มาเพราะ “โชคช่วย” อย่างแน่นอน
M a y 2013
29
Cover story
นอกจากความเก่งกล้าและไอเดียอันบรรเจิดของ เขากับทีมงานแล้ว ยังมีกลไกอะไรที่ส่งให้ “ผลงาน” เข้าเป้าอีกบ้าง คงต้องเจาะกันให้ลึก-ให้ละเอียด และ หากว่าต้องเปรียบเทียบ “จอห์น” เป็น Gadget ซักชิ้น งานนี้ก็คงต้องงัดแงะกันทุกๆ ชิ้นส่วน เพราะเก่งกาจอย่างนี้...ต้องมี “ของดี” กันบ้าง “ด้วยตำ�แหน่งของผมคือเป็น Executive Director โดยผมจะทำ�งานร่วมกับพี่สาวของผมคือคุณโรซี่ ซึ่ง เขาจะดูงานด้านครีเอทีฟของรายการเป็นหลัก และก็ มี แ ฟนของพี่ ส าวคื อ คุ ณ ณั ฐ พงษ์ หรื อ พ่ อ หมอใน รายการเจาะข่าวตื้นนั่นแหละครับ (ยิ้ม) คนนี้จะดูแล งานด้านการตลาดของบริษัท ส่วนผมเองก็จะเน้นที่ งานพีอาร์ รวมทั้งเป็นครีเอทีฟไปในตัวด้วย” ชายหนุ่มเริ่มต้นบอกเล่าขอบเขตงานในบริษัท ของตั ว เองให้ ฟั ง ซึ่ ง ในวั น นี้ มี ร ายการของบริ ษั ท Spokedark.tv ทีอ่ อนไลน์อยูบ่ นโลกอินเทอร์เน็ตหลาย รายการ ทั้งเจาะข่าวตื้น, เก้าอี้เสริม, มุขควายเครียด, โมเมพาเพลิน และอื่นๆ อีกมากมาย โดยในความ “มากมาย” เหล่านี้ ทำ�ให้เขาเรียกงานของตัวเองว่า... เป็นสถานีออนไลน์ “ตอนนี้มีรายการที่ทำ�เยอะมากครับ ในสัปดาห์ หนึ่งจะมีตอนใหม่ของแต่ละรายการออกมา อย่าง เจาะข่าวตืน้ จะมีตอนใหม่ทกุ วันศุกร์ โมเมพาเพลินจะ เป็นจันทร์กบั พฤหัสบดี นอกจากนีก้ ย็ งั มีรายการแฟชัน่ ของพลอย หอวัง หรือรายการอร่อยสร้างภาพของ คุณทราย เจริญปุระ แล้วก็ยงั มีรายการอืน่ ๆ ทีส่ ลับสับ เปลี่ยนกันไปในสัปดาห์นั้นๆ เราทำ � ตรงนี้ ม า 5 ปี แ ล้ ว ถามว่ า ประสบ ความสำ�เร็จมั้ย ผมว่าแค่ระดับหนึ่ง เพราะเอาเข้าจริง รายการส่วนใหญ่ในเมืองไทยถ้าจะได้รับการยอมรับ ต้องมีอายุงาน 10 ปีขึ้นไปทั้งนั้น ซึ่งเปรียบไปตอนนี้ก็ เหมือนเราเป็นเด็กทีเ่ พิง่ เริม่ เดินได้บา้ ง แต่กย็ งั ต้องใช้ เวลาเพื่อพิสูจน์ความเป็นผู้ใหญ่ของเราต่อไป (ยิ้ม)” ย้อนกลับไปราว 5 ปีเศษ การนำ�คลิปภาพอัพโหลด ลงสูโ่ ลกออนไลน์ รวมทัง้ คำ�ว่า “อินเทอร์เน็ตทีว”ี เพิง่ จะ เป็นกระแสทีไ่ ด้รบั ความนิยมกันไม่นาน ซึง่ ชายหนุม่ คน นี้ก็เป็นอีกคนที่หยิบจับกระแสความทันสมัยนี้มาใช้ ก่อนจะพัฒนาให้มนั เป็นเรือ่ งเป็นราวมากขึน้ “ช่วงนั้นผมเป็นพิธีกรรายการทีวี พอได้มีโอกาส ไปต่างประเทศ เราก็ได้ไปเห็นคนญี่ปุ่นนั่งดูทีวีบน มือถือ หรือเห็นคนอเมริกันดูรายการสัมภาษณ์ผ่าน ทางหน้ า จอคอม จึ ง ทำ � ให้ เ ราได้ รู้ ว่ า เดี๋ ย วนี้ มั น มี อิ น เทอร์ เ น็ ต ที วี เ กิ ด ขึ้ น มาแล้ ว นะ แม้ ว่ า ตอนนั้ น สัญญาณอินเทอร์เน็ตบ้านเราก็ยังไม่ค่อยแข็งแรง เท่าไหร่ แต่ก็มีความคิดว่าเราน่าจะทำ�ได้ มันเหมือน เราได้ ล องเรี ย นรู้ แ ละโตไปพร้ อ มกั บ เทคโนโลยี ใ น บ้านเรา แถมยังได้ปล่อยของในสไตล์ตัวเองไปด้วย ถ้ า จะบอกว่ า ผมเป็ น ผู้ บุ ก เบิ ก เลยหรื อ เปล่ า เรียกว่าผมเป็นหนึ่งในนั้นมากกว่า เพราะตอนนั้นก็มี คนเริ่มทำ�บ้างเหมือนกัน แต่คนส่วนใหญ่ที่เริ่มทำ�เค้า ก็จะรู้ว่ามันไม่ค่อยคุ้มหรอก แต่ผมกับพี่สาวค่อนข้าง ดื้อไง คือเราพยายามยื้อทำ�มาเรื่อย ตอนนั้นขาดทุน 30
M a y 2013
เป็นแสน เราหมดไปกับค่าโปรดักชั่นและค่าครีเอทีฟ ไม่ ว่ า จะเป็ น ค่ า ซ่ อ มแซมอุ ป กรณ์ รวมทั้ ง ค่ า ไฟ ค่าตัดต่อ ค่าจ้างคนต่างๆ นานา ซึ่งแรกๆ เราไม่มี โฆษณาเข้ามา เพราะว่ามันขายยาก แต่เราก็ดนั ทุรงั ทำ� (หัวเราะ) จำ�ได้ว่าทำ�เข้าเนื้อตัวเองกันอยู่ 2 ปีครึ่ง จนในที่สุดรายการมันก็เกิดจนได้” จอห์ น เล่ า ต่ อ ว่ า มี ห ลายคนที่ คิ ด ว่ า การผลิ ต รายการ หรือนำ�คลิปลงออนไลน์ในเน็ตนั้นเป็นเรื่อง ง่ายกว่าทำ�รายการในฟรีทีวีเยอะ ซึ่งนั่นก็เป็นความ จริง—แต่ไม่ทั้งหมด เพราะการที่จะพิสูจน์ผลงานให้ เข้าตาผู้ชมจนต้องเข้ามาติดตามดูอยู่ตลอดนั้น ต้อง ใช้ระยะเวลารวมทั้งต้องลงทุนกับมันอย่างจริงจัง “อย่ า งที่ บ อกว่ า ผมชั ก เนื้ อ ตั ว เองไป 2 ปี ก ว่ า การทำ�ทีวีออนไลน์อาจมองว่าไม่ใช่เรื่องยาก แต่มันก็ ไม่ใช่เรือ่ งง่ายไปทัง้ หมด และทีส่ �ำ คัญคือมันต้องลงทุน โอเค มันอาจไม่ได้สูงเท่ากับการทำ�ฟรีทีวีหรือเคเบิล ทีวีหรอก แต่ถ้าเราอยากจะเป็นช่องสถานีออนไลน์ เราก็ต้องลงทุนกับมันบ้าง ด้วยความทีผ่ ม พีส่ าว และทีมงานเป็นคนทีท่ �ำ งาน ในแวดวงทีวีมาก่อน เพราะฉะนั้น เราก็จะมีความ พิถพี ถิ นั งานของเราในระดับนึง อย่างเวลาถ่าย...ไฟก็ ต้องดี กล้องต้องมีคณ ุ ภาพ แต่ทง้ั นีท้ ง้ั นัน้ เราก็ตอ้ งมี ไอเดียการนำ�เสนอทีด่ เี ป็นทุนเดิมด้วยนะครับ (ยิม้ )” นอกจากต้องอุดมไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ การผลิ ต งานแต่ ล ะชิ้ น ของชายหนุ่ ม ก็ ต้ อ งมี ค วาม ละเอียดรอบคอบไม่น้อยไปกว่ากัน “เคยมีคนมาสมัครงานทีอ่ อฟฟิศพร้อมความรูส้ กึ ที่ว่า ทำ�เจาะข่าวตื้นในสโป๊กดาร์กทีวีมันง่าย เอาแค่ เกรียนๆ เข้าไว้เป็นพอ แต่จริงๆ ไม่นะ ผมว่ามันยาก เอาเรื่องเลยแหละ ภาพการทำ�งานที่ผมสัมผัสอยู่ทุกอาทิตย์ก็คือ ทุกวันศุกร์เราจะมาคุยกันว่ามีประเด็นสังคมอะไรใน ตอนนีท้ อ่ี ยากทำ�กันบ้าง จากนัน้ เสาร์-อาทิตย์แยกกัน ไปคิดต่อ เพือ่ ให้ความคิดตกตะกอนให้มากทีส่ ดุ พอถึง วันจันทร์-อังคารก็มาเขียนสคริปต์ ระหว่างนัน้ ก็เจียรนัย ให้มนั เวิรค์ ทีส่ ดุ ถึงวันพุธก็ถา่ ยรายการ พอเสร็จก็เอาไป ตัดต่อ-ใส่ซาวน์ประกอบ-ใส่กราฟิกลูกเล่นต่างๆ ให้มนั สนุกมากขึ้น จากนั้นก็เอากลับมาดูว่ามันแรงไปมั้ย เกรียนไปมัย้ ทีส่ �ำ คัญ เรามีทมี งานทีม่ คี วามรูท้ างด้าน กฎหมายมาช่วยดูอกี ว่ามีอะไรทีไ่ ม่ปลอดภัยหรือเปล่า (ยิ้ม ) คื อ เราอยากนำ � รายการออกไปด้ ว ยอารมณ์ ประมาณว่า เฮ้ย มันเคลียร์นะ มันปลอดภัยนะ มันต้อง ได้อย่างทีเ่ ราต้องการ รวมทัง้ เราต้องไม่เซ็นเซอร์ตวั เอง หรือปิดกัน้ ตัวเอง ดังนัน้ เราจึงต้องทำ�ทุกขัน้ ตอนให้มนั ละเอียดเท่าทีเ่ ราจะทำ�ได้” “รายการเจาะข่าวตื้น” ที่หนุ่มจอห์นเล่าถึงนั้น มีความยาวต่อตอน 20 นาที แต่ชายหนุ่มบอกว่าต้อง ใช้เวลาในการถ่ายทำ�ต่อตอนถึง 3 ชั่วโมง ซึ่งรายการ นีถ้ อื เป็นรายการแรกและเป็นรายการไฮไลต์ท์ สี่ ร้างชือ่ ให้เขาและทีมงานได้เป็นที่รู้จักในฐานะ—รายการ ออนไลน์สุดแสบ เอ้ย! แซบ! นั่นเอง “รายการนีเ้ ริม่ ต้นมาได้ 5 ปีแล้ว เบือ้ งต้นมันเกิด
จากความไม่รู้ข่าวสารของเรานี่เอง (ยิ้ม) ตอนนั้นผม อายุประมาณ 21-22 ซึ่งที่ผ่านมาผมไม่ค่อยได้สนใจ ข่าวเท่าไหร่ จนพอเรามาเริ่มสนใจ แรกๆ ก็ไม่ค่อย เข้าใจว่าทำ�ไมต้องใช้คำ�ยากๆ เราก็เลยเริ่มมาศึกษา โดยการอ่านข่าวย้อนหลัง และเริ่มศึกษาประเด็นของ ข่าวมากขึ้น พอเริ่มจริงจังก็ได้ร้วู ่าข่าวมันไม่ได้ยากขนาดนั้น เพียงแต่วา่ มันเป็นเรือ่ งของการนำ�เสนอมากกว่า ทีนเ้ี รา ก็มาคิดต่อว่า ขนาดเรายังไม่คอ่ ยตามข่าวเลย แล้วคน ทีอ่ ายุเท่าเราก็คงไม่ตา่ งกัน แต่ปญ ั หาทีเ่ กิดขึน้ ในสังคม วั น นี้ไ ม่ ว่า จะเป็ น เรื่อ งการเมื อ ง สั ง คม เศรษฐกิ จ การศึกษา หรือแม้แต่ความปลอดภัยในชีวติ ทัง้ หมดนี้ มันเกิดจากการทีเ่ ราปล่อยให้มนั เกิดโดยเราไม่สนใจมัน อย่างจริงจังไง ผมก็เลยอยากนำ�เรื่องพวกนี้มาพูดใน สไตล์ของผม แต่ทนี จ้ี ะเอาไปเล่าให้พวกผูใ้ หญ่ฟงั เขา ก็คงไม่ฟงั ผมหรอก เพราะฉะนัน้ เราก็ควรจะสือ่ ให้คน รุ่ น เดี ย วกั น หรื อ น้ อ งๆ วั ย รุ่ น ให้ เ ขาเข้ า ใจดี ก ว่ า นีจ่ งึ เป็นทีม่ าทีผ่ มตัดสินใจทำ�รายการนี้ แต่แรกๆ ต้องยอมรับว่าไม่ประสบความสำ�เร็จ เลย เพราะสิ่งที่ผมเล่าไปมันก็เป็นเรื่องเดิมๆ ที่เกิดมา นานแล้ว อย่างเรื่องส่วย ปัญหาแผงลอย หรือแม้แต่ เรื่องโฮปเวลล์ คนดูก็ถามกลับมาว่า แล้วไงอ่ะ? มันก็ เรื่องเดิมๆ จะมาพูดทำ�ไม แต่ต่อมาเราเกิดไปจับ ประเด็นที่เกิดขึ้นมาสดๆ ร้อนๆ ในช่วงเวลานั้น พอนำ� เสนอไปก็เริม่ มีคนสนใจ เกิดความสงสัยว่าไอ้นมี่ นั มา โวยวายๆ อะไรของมัน (หัวเราะ) หลังจากนั้นคนก็เริ่ม เข้าใจในสิ่งที่เราทำ�มากขึ้น” แม้จะเริม่ มีคนติดตามมากขึน้ เป็นลำ�ดับ แต่ดว้ ย รูปแบบของรายการในระยะแรกๆ ที่ล้วนมีกลิ่นอาย ของความตลกโปกฮา จึงกลายเป็นความสุ่มเสี่ยงว่า คนดูจะแปรสภาพให้เป็นรายการเบาสมองไปเสีย “ช่วงแรกๆ ต้องใช้เวลาพอสมควร เพราะคนจะ เข้าใจว่ามาพูดให้ตลก หรือไม่กห็ ลอกด่าไปเท่านัน้ เอง ก็ขนาดตัวผมเองยังคิดเลยว่า เฮ้ย นี่เราจะฮาเกินไปรึ เปล่า (วะ) เนี่ย? (หัวเราะ) แต่จุดมุ่งหมายในความสนุกหรือความกวนๆ ของเราที่เห็น อยากบอกว่ามันเป็นแค่หีบห่อ ผมชอบ เปรียบเทียบว่ามันเหมือนแพ็คเกจจิง้ ลูกอมทีด่ ไู ม่คอ่ ย มีประโยชน์เท่าไหร่ พออมเข้าไปก็หวานๆ ดี แต่ลอง อมต่อไปข้างในมันจะเป็นสมุนไพรนะ เชื่อเถอะว่ากิน เข้าไปแล้วมันต้องได้ประโยชน์บ้าง หรือถ้าจะใช้คำ�ที่ ง่ายที่สุดคือ ฮาแล้ว แต่ได้คิดต่อ เพราะปัญหาที่เกิดขึ้นมาทุกวันนี้ เอาเข้าจริง มันอยู่รอบตัวเราทั้งนั้น ไม่ว่าคุณจะเป็นใคร เป็นเด็ก หรือผู้ใหญ่ เราทั้งหมดก็ต้องมีส่วนรับรู้ทั้งนั้น ผมจึง อยากให้ดูรายการของผมแล้วได้หันกลับมามองว่า จริงๆ แล้วไอ้เรื่องปัญหาที่ใหญ่ระดับชาติน่ะ มันก็อยู่ ข้างๆ คุณนีเ่ อง พอดูแล้วทุกคนอาจจะเริม่ คิดตาม เริม่ มีปากเสียงในการที่อยากจะออกมาพูดหรือแสดง ความคิดเห็น รวมทั้งช่วยกันจับจ้อง ติดตามในสิ่งที่ เกิดขึ้นกับสังคม นี่เองคือสิ่งที่เราหวัง (ยิ้ม)” มีเจตนารมณ์ให้คนในสังคมได้รับรู้รับเห็นถึง
Cover story
สูทและกางเกง Greyhound เสื้อเชิ้ต Playground M a y 2013
31
Cover story
ปั ญ หาแล้ ว อย่ า นิ่ ง เฉย แม้ ว่ า บางครั้ ง บางคราว เจตนารมณ์เหล่านีอ้ าจจะไปกระทบกระทัง่ กับ “ต้นตอ” ของปัญหาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งจะว่าไป--ก็ดูจะ เป็นเรื่องสุ่มเสี่ยงต่อคนทำ�งานไม่ใช่น้อย “เป็นเรื่องปกติครับที่ต้องมีฟีดแบ็คจากคนที่ถูก พูดถึง เช่นบางกรณีก็มีนักการเมืองมาแซวบ้าง แต่ก็ แซวทำ�นองว่าเทปนี้เค้าดูอยู่ เล่นเค้าแรงนะ อะไร ทำ�นองนี้มากกว่า ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรมากกว่านั้น (ยิ้ม) เมื่อก่อนผมพยายามจะพูดว่าเราอยู่ตรงกลาง แต่ก็เป็นประจำ�ที่คนจะมาจับให้ผมเป็นฝ่ายนั้นบ้าง ฝ่ายนี้บ้าง สมมติผมแซวรัฐบาลสีฟ้า เค้าก็จะบอกว่า ผมเป็นเสือ้ แดง แต่พอมาแซวรัฐบาลในยุคนี้ ก็บอกว่า ผมเป็นเสื้อฟ้าหรือเป็นสลิ่มบ้าง ...แรกๆ ก็มีความรู้สึกหงุดหงิดเหมือนกัน แต่พอ เวลาผ่านไปเราขีเ้ กียจพูดแล้ว ของพรรณนีต้ อ้ งใช้เวลา ในการพิสูจน์ เอาเป็นว่า ไม่ว่าจะผ่านไปกี่รัฐบาล มาดูกันว่าผมจะมีการแสดงออกเป็นอย่างไร ...แต่ทกุ วันนีก้ เ็ ริม่ มีคนเข้าใจมากขึน้ นะ เพราะดู จากคอมเม้นท์ในรายการที่คนดูจะเข้ามาถกเถียง กันเอง อย่างบางคอมเม้นท์กห็ าว่าทำ�ไมผมพูดแบบนี้ กับฝ่ายนี้ ไม่นานก็จะมีคอมเม้นท์อีกอันเข้ามาเขียน ทำ�นองว่า ให้ลองย้อนกลับไปดูเทปนั้นเทปนี้สิ เค้าก็ พูดกับอีกฝ่ายไม่ต่างกันหรอก ก็สรุปได้ว่า...ผมก็เล่น เกือบทุกคนทุกฝ่ายน่ะ (ยิ้ม) ...ผมว่าผมก็แค่หยิบเอาเรือ่ งทีห่ ลายคนพูดกันใน สือ่ นัน่ แหละมาพูด แต่คนอืน่ เค้าใช้ค�ำ ทีม่ นั ดูแนบเนียน หรือหลบเลีย่ งได้ แต่พวกผมดันพูดตรง แต่ทง้ั นีท้ ง้ั นัน้ ก่อนทีเ่ ทปจะออกมา อย่างทีบ่ อกว่าผมได้สกรีนอย่าง ละเอียดรอบคอบแล้ว ผมเลยไม่รสู้ กึ ว่ามันเกินไป หรือ ว่ามันร้ายแรงอะไร ...อีกอย่าง—ผมไม่คดิ ว่าการทีผ่ มพูดอะไรออกไป แล้วมันจะทำ�ให้เกิดกระแสสั่นคลอนสังคมขนาดนั้น ช่วงแรกยอมรับว่ามีไฟเหมือนกัน ประมาณว่าปัญหา นี้มันมีมานานแล้ว แต่ทำ�ไมไม่แก้ซะที เชื่อสิว่าเรา ทำ�ได้ (หัวเราะ) แต่ในความเป็นจริง ทุกอย่างมันต้อง ใช้เวลา ...คือการที่เราจะไปคาดหวังว่า รายการข่าวของ เราจะไปเปลี่ยนแปลงอะไรได้เลยนั้น มันเป็นไปไม่ได้ เพราะคนรุ่นเดียวกันกับผมบางคนก็ยังต้องทำ�งาน หาเงินเลี้ยงชีวิตอยู่ พูดง่ายๆ ว่ายังเอาตัวเองไม่รอด อยู่เลย เพราะฉะนั้น โจทย์ของเราคือจะทำ�ยังไงให้สิ่ง ทีเ่ ราพูดมันค่อยๆ แทรกซึมเข้าไป แล้วทำ�ให้เค้าหันมา สนใจหรือเริ่มตื่นตัว เริ่มมีความคิดขึ้นมา เท่านี้ผมก็ โอเคแล้วล่ะ” เจ้าของรายการข่าวแสบๆ คันๆ เล่าต่ออีกว่า ความตั้งใจของเขาในวันนี้มีพัฒนาการที่ดีขึ้นอย่าง เห็นได้ชัด ส่วนหนึ่งมาจากจำ�นวนคอมเม้นท์ที่เข้ามา ในรายการ นอกจากนั้นก็ยังมียอดคนที่เข้ามาดู (ยอด View) รวมทั้งจำ�นวนคนที่ถูกใจกด Like ในเฟซบุ๊กที่ มีจำ�นวนมากขึ้นเช่นกัน “ถามว่ า อะไรที่ ทำ � ให้ ผ มประสบความสำ � เร็ จ ผมว่ามันน่าจะมาจากการที่เราพยายามจะหลุดออก 32
M a y 2013
Cover story
จากระบบเดิมๆ เคยมีครัง้ หนึง่ ตากล้องประจำ�ของเรา ป่วย ผมเลยไปขอให้พี่ตากล้องที่สนิทกันมาช่วยถ่าย รายการให้ ปรากฏว่ า เป็ น การแหวกกฎการถ่ า ย รายการทีวีของเขามาก อย่างรายการอื่นๆ ในฟรีทีวี ต้องตั้งกล้องนิ่งๆ แล้วตัดภาพไปมา แต่ผมให้พี่เค้า โยกกล้องไปมาแทน พีเ่ ค้าก็มนึ สิ จบงานนัน้ เค้าคงคิด แน่ๆ ว่า...กูได้ทรยศต่อวิชาชีพกูไปซะแล้ว (หัวเราะ) คื อ เรื่ อ งแบบนี้ มั น ไม่ มี ผิ ด มี ถู ก หรอก โอเครายการฟรี ที วี ก็ มี ม าตรฐานของเค้ า แต่ เ ราเป็ น อินเทอร์เน็ตทีวี เราฟรีกว่า เราก็ตอ้ งลองอะไรใหม่ๆ ยิง่ ตอนนัน้ ลองได้ลองไปเถอะ เพราะไม่มลี กู ค้า (หัวเราะ) แต่ทุกวันนี้พอมีลูกค้าเข้ามาติดต่อ เราก็ต้องอธิบาย ว่าเราเป็นแบบนี้ๆ นะ คุณโอเครึเปล่า ซึ่งส่วนใหญ่ ลูกค้าก็เข้าใจ เพราะเค้ามาซือ้ โฆษณาทีเ่ ราเป็นเราไง”
ข้อแรกคือต้องทำ�เลย ไม่ต้องห่วง ว่าจะถูกจะผิด แต่ต้องลงมือทำ� ข้อสอง ต้องจิตแข็ง ไม่ว่าจะเจอ คอมเม้นท์เป็นบวกหรือลบ เราต้องชัดเจนในความเป็นเรา แต่ถ้าคำ�แนะนำ�ไหนที่เวิร์คจริงๆ เรารับฟังเพื่อเป็นประโยชน์ได้ ส่วนข้อที่สาม ต้องสมํ่าเสมอ คือต้องทำ�ออกมาเรื่อยๆ เพราะมันเป็นการฝึกตัวเราเอง แล้วยังทำ�ให้เราหาตัวตนของเรา พบด้วย ผมว่าถ้าทำ�ได้ทั้ง 3 ข้อนี้ คุณมีโอกาสประสบความสำ�เร็จ ในการทำ�อินเทอร์เน็ตทีวีแล้วล่ะ
เรียกว่าสร้างสไตล์จนเป็นเอกลักษณ์ และกลาย เป็น “แบรนด์” ทีช่ ดั เจน ซึง่ หากย้อนกลับไปทีต่ วั ตนของ ชายหนุ่ม--เขาก็เป็นคนที่มีมุมมองเป็นตัวของตัวเอง มาตั้งแต่เด็กก็ว่าได้ “ก่อนที่จะมาทำ�อะไรแบบนี้ ตอนเด็กๆ ผมเป็น คนทีม่ แี บบแปลนในชีวติ มากนะ เนือ่ งจากคุณพ่อเป็น อาจารย์สอนทางด้านรัฐศาสตร์ ท่านก็จะมีแนวทางให้ เรามาตลอด เช่น ไปโรงเรียนกลับมาต้องอ่านหนังสือ ต้องรู้จักหัดเขียนบทความ หรือแม้แต่เรียนจบก็ต้อง วางแผนให้ตัวเองว่าจะเรียนต่ออะไร ตอนนั้ น ก็ ต ามประสาเด็ ก ที่ โ ตขึ้ น อยากเป็ น ข้าราชการ คืออยากเป็นเหมือนคุณพ่อ แต่ในคราว เดียวกัน คุณแม่ผมท่านเป็นคนอเมริกนั ซึง่ ท่านก็เป็น อาจารย์เหมือนกัน แต่สอนทางด้านศิลปะ ท่านก็จะคอย ขัดคุณพ่อในเรือ่ งการวางแนวทางของลูก (ยิม้ ) คือคุณ
แม่จะเป็นคนสบายๆ หน่อย จนกระทัง่ มีชว่ งหนึง่ ทีค่ ณ ุ พ่อไปเรียนด้านกฎหมายเพิม่ เติมทีเ่ มืองนอก คุณแม่ก็ เลยแนะนำ�ให้ไปแคสฯ งานโฆษณา ซึ่งเป็นเหมือน ประตูที่เปิดไปอีกโลกหนึ่งของผมเลยก็ว่าได้ พอชีวิตได้เข้ามาทำ�งานในวงการบันเทิง ก็เริ่ม ไม่เหมือนแบบแปลนที่พ่อวางไว้แล้ว (ยิ้ม) จนมาถึง ช่วงทีต่ อ้ งเรียนต่อมหา’ลัย ทีแรกพ่ออยากให้เรียนด้าน กฎหมาย แต่ผมดันไปสอบเข้าเรียนศิลปะการแสดงที่ มศว. (ยิ้ม) แต่พอมาเรียนมหา’ลัย เราก็เริ่มรู้สึกว่าเราถูก ตีกรอบ หรือเวลาที่เรียนก็รู้สึกว่าทำ�ไมมันดูขัดๆ กับ ความรูส้ กึ เรา ซึง่ ผมก็พยายามเถียง แต่ไม่ได้เถียงแบบ เด็กดื้อนะ ผมแค่อยากรู้ในสิ่งที่สงสัย แต่ผมก็ไม่ได้ รับคำ�ตอบอะไรมากนัก จนกระทัง่ เคยมีการสอบให้เรา เขียนบรรยายเชิงจินตนาการ ด้วยความทีเ่ รามีพนื้ ฐาน การเขียนมาตัง้ แต่อยูท่ บี่ า้ นไง เราก็บรรยายของเราซะ บรรเจิ ด เลย แต่ ก ลายเป็ น ว่ า เราโชว์ ฉ ลาดเกิ น ไป อาจารย์เลยให้เกรดดีมา พอไปถามก็ไม่ได้คำ�ตอบ สุดท้าย...ก็เลยลาออก และสุดท้ายกว่านัน้ ...ก็กลับไป เรียนรัฐศาสตร์เหมือนคุณพ่อนั่นเอง (ยิ้ม) แต่จากจุดนั้นมันทำ�ให้ผมเริ่มรู้ตัวว่าเราเป็นคน ชอบตั้ ง คำ � ถาม และรู้ สึ ก ว่ า เราอยากออกจากจุ ด เซฟโซน คือเราอยู่อย่างปลอดภัยก็ได้ ก็แค่ทำ�เหมือน ที่คนอื่นทำ� หรือทำ�ตามที่คนอื่นบอก แต่เราไม่ได้ ต้องการแบบนั้น เราอยากลองผิดลองถูกด้วยตัวเอง มากกว่า” ความกล้าหาญที่อยากทดลองทำ�ในสิ่งที่คิดได้ ถูกผูกติดกับชายหนุม่ มาโดยตลอด กระทัง่ ถึงวันทีต่ อ้ ง เลือกที่จะทำ�บริษัทของตนเอง เขาก็ใช้ความกล้าเป็น ตัวนำ�ทางในการตัดสินใจเช่นเดิม “ช่วงที่เริ่มทำ�รายการของตัวเอง ตอนนั้นผมเป็น ดีเจอยู่ที่เอไทม์ฯ อยู่ด้วย พอผ่านไปซัก 2 ปีกว่า ผมก็ ตั ด สิ น ใจออกจากเอไทม์ ฯ เพื่ อ มาทำ � รายการของ ตัวเองแบบเต็มตัว ตอนนัน้ ยอมรับว่ากลัวล้มเหลวบ้าง นิดหน่อย แต่ก็คิดว่าถ้าเราไม่ล้มตอนนี้ เกิดเราไปได้ ความกล้าหาญขึ้นมาตอนอายุสามสิบปลายๆ ถึง ตอนนัน้ พอออกมาทำ�เองแล้วล้มขึน้ มาจริงๆ ผมว่าจะ ลุกยากกว่าตอนนี้นะ” กว่า 5 ปีกับงานที่ต้องพิสูจน์ทั้งมันสมองและ เจตนารมณ์ นอกจากจะยังไม่สะดุดหกล้มระหว่างทาง ดู เ หมื อ นหน้ า ที่ ก ารงานจะเดิ น ก้ า วไปได้ ด้ ว ยดี เพราะจากวันแรกที่บริษัทมีกันอยู่แค่ 6 ชีวิต ถึงวันนี้ Spokedark.tv มีพนักงานอยูร่ าว 40 คน พร้อมเนือ้ หา รายการที่ต้องดูแลกันอีกนับสิบรายการ “ถามว่าทำ�อินเทอร์เน็ตทีวีรวยมั้ย (ยิ้ม) ผมว่า โอเคในระดั บ หนึ่ ง แต่ ถ้ า ถามว่ า มั น อู้ ฟู้ เ หมื อ นทำ � ฟรี ที วี มั้ ย ไม่ ถึ ง ขนาดนั้ น แน่ เพราะในแง่ รู ป แบบ การโฆษณามันก็ต่างกันอยู่แล้ว โฆษณาทางฟรีทีวี นับกันเป็นวินาที แต่ในอินเทอร์เน็ตทีวีนับกันเป็น จำ�นวนครั้ง จึงทำ�ให้ตัวเลขเงินที่หมุนเวียนต่างกัน ฟรีทีวีเค้าว่ากันที่หลักร้อยล้าน แต่สำ�หรับของเรา ถ้าอยู่ในหลักสิบล้านก็ถือว่าประสบความสำ�เร็จแล้ว
ซึ่งผมหวังว่าจะเดินทางไปสู่จุดนั้น” นอกจากความคาดหวังในเชิงธุรกิจ บอสหนุ่มก็ ยั ง คาดหวั ง ในส่ ว นของคนดู ร ายการที่ ข อให้ รั ก กั น อย่างเหนียวแน่นตลอดไป “ช่วง 2 ปีทผี่ า่ นมา เราพยายามทำ�รายการให้ออก มาสมํ่าเสมอมากขึ้น แรกๆ ยอมรับว่าสะเปะสะปะ มาก (หัวเราะ) อาทิตย์นึงมีตอนนึง หรือไม่ก็หายไป เดือนนึงค่อยมีอีกที แต่ทุกวันนี้เรานำ�เสนอตอนใหม่ๆ ออกมาทุกสัปดาห์ แต่ต่อไป...เราก็อยากพัฒนาให้ เป็นรายการประจำ�วัน เพราะเราอยากทำ�ให้เกิดฐาน ผู้ชมที่จะอยู่กับเราตลอดไป เหมือนตื่นเช้าขึ้นมาต้อง เข้ามาดูเรา หรือถ้าคิดจะเข้าเว็บก็ต้องเข้ามาเว็บเรา ผมอยากให้มันเป็นอย่างนั้นนะ (ยิ้ม)” สำ�หรับคนทีม่ ไี อเดียแต่ไม่มพี นื้ ที่ อินเทอร์เน็ตทีวี ถื อ เป็ น พื้ น ที่ ที่ ส ร้ า งโอกาสให้ กั บ ใครหลายคนได้ แต่มากไปกว่านั้น—หากโอกาสมาอยู่ในมือเมื่อใด ก็ต้องรู้จักใช้ให้เกิดความสำ�เร็จดังเช่นชายหนุ่มคนนี้ “ถ้าให้ตงั้ กฎซัก 3 ข้อสำ�หรับคนทีอ่ ยากจะเข้ามา ทำ � อิ น เทอร์ เ น็ ต ที วี ต้ อ งมี วิ ธี คิ ด อย่ า งไรบ้ า ง?” เราถามจอห์น “ข้อแรกคือต้องทำ�เลย ไม่ตอ้ งห่วงว่าจะถูกจะผิด แต่ต้องลงมือทำ� ข้อสอง ต้องจิตแข็ง ไม่ว่าจะเจอ คอมเม้นท์เป็นบวกหรือลบ เราต้องชัดเจนในความเป็น เรา แต่ถา้ คำ�แนะนำ�ไหนทีเ่ วิรค์ จริงๆ เรารับฟังเพือ่ เป็น ประโยชน์ได้ ส่วนข้อที่สาม ต้องสมํ่าเสมอ คือต้องทำ� ออกมาเรื่อยๆ เพราะมันเป็นการฝึกตัวเราเอง แล้วยัง ทำ�ให้เราหาตัวตนของเราพบด้วย ผมว่าถ้าทำ�ได้ทั้ง 3 ข้อนี้ คุณมีโอกาสประสบความสำ�เร็จในการทำ� อินเทอร์เน็ตทีวีมากแล้วล่ะ” เพราะเป็นคนทำ�งานคนหนึ่งที่หยิบจับเอาเรื่อง ราวของนวัตกรรมมาสานต่อให้เกิดประโยชน์ เราจึงให้ เขาจินตนาการทิง้ ท้ายว่า ในอนาคตน่าจะมีนวัตกรรม ใดที่ เ กิ ด ขึ้ น มาแล้ ว คงจะมี ป ระโยชน์ ต่ อ มนุ ษ ย์ มากที่สุด “นวัตกรรมที่เกี่ยวกับพลังงานมั้งครับ เพราะ ต่อไปถ้าแต่ละบ้านสามารถผลิตพลังงานใช้ได้ด้วย ตัวเอง ผมว่ามันคงดีมากๆ แล้วมันคงช่วยลดปัญหา การผูกขาดพลังงานไปได้แน่นอน อันนีไ้ ม่วา่ จะเกิดขึน้ ที่ไหนก็ตามนะ (ยิ้ม) สมัยก่อนพอคนเราจุดไฟได้ ก็ ส ามารถทำ � อะไรขึ้ น มาได้ ตั้ ง หลายอย่ า ง ยิ่ ง ถ้ า ในอนาคตทุกคนมีแหล่งพลังงานที่อยู่ในบ้านตัวเอง ก็น่าจะทำ�อะไรดีๆ ได้อีกเยอะ” โลกหมุ น เวี ย นเปลี่ ย นผ่ า นเวลามาเนิ่ น นาน ซึ่งในนับร้อยนับพันปีก็มี “นวัตกรรม” ที่เกิดขึ้นมาให้ ชวนอัศจรรย์อยู่มากมาย แต่สิ่งที่น่ามหัศจรรย์ยิ่งกว่า นวั ต กรรมใดๆ ท้ า ยที่ สุ ด คงอยู่ ต รง “มั น สมอง” ของมนุษย์เรานี่เอง “ผมว่านวัตกรรมมันเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวเรา มากขึ้นทุกที อีกหน่อยเวลามีข่าวด่วน Breaking News ขึ้นมา มันอาจจะเด้งลอยขึ้นมาตรงหน้า คุณเลยก็ได้ เชื่อผมสิ...”
M a y 2013
33
They Ask,They You Answer You Ask,
ฉัตรปวีณ์ ตรีชัชวาลวงศ์ เรื่อง Supannee R. ภาพ Akkapon K.
สำ�หรับคนทีช่ อบอัพเดตข่าวในแวดวงไอที คงจะคุ้ น เคยกั บ พิ ธี ก รสาวหน้ า ใส ซี ฉัตรปวีณ์ ตรีชัชวาลวงศ์ ซึ่งเป็นสาวรอบรู้ ในเรือ่ งของไอทีไม่เป็นสองรองใคร นับจาก จุดแรกเริม่ ในการเป็นพิธกี รรายการไอทีใน โลกออนไลน์ ก็ ส่ ง ให้ ห ลายคนรู้ จั ก เธอ จนได้รับการขนานนามว่าเป็น “เจ้าหญิง แห่งวงการไอที” เพราะสวยเก่งแบบนี้ Q จึง ต้องเชิญมาช่วยตอบคำ�ถามคาใจของเหล่า คนดัง—ที่ว่ากันด้วยเรื่องไอทีๆ กันล้วนๆ
34
M a y 2013
They Ask, You Answer
ปณิชา เมธาวิชิตชัย
อารมณ์ โพธิ์หาญรัตนกุล
จิรากร สมพิทักษ์
อยากทราบว่าพี่ซีเริ่มสนใจด้านไอทีตั้งแต่เมื่อไหร่ แล้วเพราะอะไรถึงทำ�ให้สนใจด้านนี้เป็นพิเศษคะ?
ในฐานะทีซ่ เี ป็นเจ้าหญิงไอที อยากทราบว่าทัศนคติ เจ้าชายไอทีในอุดมคติเป็นยังไง?
อยากให้คุณซีแนะนำ�แอพพลิเคชั่นของ iPhone ที่ สามารถใช้ประโยชน์กบั อาชีพนักร้องได้หน่อยครับ?
จริงๆ สนใจมาตั้งแต่ช่วงที่ยังเรียนอยู่ น่าจะ 10 ปีได้แล้ว ค่ะ ซีเรียนจบด้านข่าวมา และรูส้ กึ ว่าคนทีเ่ ป็นนักข่าวควร จะต้องเลือกสายที่เป็นสายเฉพาะทางของตัวเอง เพื่อจะ ได้รู้ลึก รู้จริงในเรื่องนั้นๆ ซึ่งโดยส่วนตัวเป็นคนชอบอะไร ที่มันไม่หยุดนิ่ง ชอบอะไรที่แสดงถึงความฉลาดของ มนุษย์ มีการพัฒนาไปตามยุคสมัยที่เปลี่ยนไป ดังนั้น สิง่ ทีต่ อบโจทย์ชดั เจนทีส่ ดุ ก็คอื เรือ่ งเทคโนโลยี ซึง่ มันเป็น เรื่องที่มีขอบเขตกว้างมาก แถมยังสะท้อนถึงวัฒนธรรม ของแต่ละประเทศด้วย อย่างประเทศไทยเรามีขา้ วหลาย สายพันธุท์ เี่ กิดจากการนำ�มาดัดแปลงพันธุกรรม ซึง่ เรือ่ ง พวกนี้ก็ถือว่าเป็นเทคโนโลยีอย่างหนึ่งสำ�หรับซี (ยิ้ม)
ก่อนอื่นอยากจะตอบว่าเราอยู่ในวงการนี้แต่เราก็ไม่เคย เรียกตัวเองว่าเป็นกูรูนะ เพราะรู้สึกว่ามีคนที่เค้าเป็นกูรู จริงๆ แล้วเก่งกว่าเราเยอะมากๆ เพราะฉะนั้นถ้าจะถาม ว่า เจ้าชายไอทีคือใคร ซีว่าในประเทศไทยมีอยู่หลายคน มาก (ยิ้ม) สำ�หรับซีแล้วต้องเป็นคนที่พยายามนำ�เรื่อง เทคโนโลยีที่เข้าใจยากมานำ�เสนอให้เข้าใจง่าย ก็เท่านั้น เองค่ะ ส่วนถ้าถามว่า แล้วเจ้าชายของซีตอ้ งเป็นแบบไหน เอาเป็นว่า จะรูเ้ รือ่ งไอทีหรือไม่รเู้ รือ่ งก็ไม่เป็นไร ขอให้เป็น คนทีม่ คี วามฝันและมีอดุ มคติในการใช้ชวี ติ ก็พอค่ะ (ยิม้ )
นักร้อง-นักดนตรีก็ต้องมีแอพฯ GarageBand ซึ่งเป็น แอพฯ ที่พอเราอัดเสียงเสร็จปุ๊บก็สามารถใส่ซาวด์ของ เครื่องดนตรีเข้าไปได้เลย แล้วก็มี Shazam เป็นแอพฯ ที่ เวลาเราไปฟังเพลงไหนที่ถูกใจ ก็ให้เปิดแอพฯ นี้แล้วเอา ไปจ่อกับเพลงนั้น มันก็จะบอกว่านี่คือเพลงอะไร ทำ�ให้ เรารู้จักเพลงเยอะขึ้น เผื่อเอามาฝึกร้องได้ เดี๋ยวนี้การจะ ทำ�เพลงขึน้ มาซักเพลงนึงทำ�ได้งา่ ยมากค่ะ แต่ท�ำ แล้วได้ เรื่องไหม อันนี้ขึ้นอยู่กับความสามารถจริงๆ (หัวเราะ) แล้วก็มี Songify เป็นแอพฯ ทีใ่ ช้อดั เสียงของเรา เสร็จแล้ว ก็มาเลือกเมโลดี้ใส่เพื่อทำ�เป็นเพลงได้เลย
คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง
สุนิสา เจทท์
ปกรณ์ ฉัตรบริรักษ์
คุณซีได้ท�ำ รายการบนโลกโซเชียลเน็ตเวิรค์ บ้างหรือ ไม่ ถ้าทำ�..ไม่ทราบว่ามีรายการอะไรบ้าง แต่หากไม่มี อยากทราบว่าคุณซีอยากทำ�รายการอะไร แนวไหน แล้วทำ�ไมถึงอยากทำ�รายการในรูปแบบนี้?
เทคโนโลยีสมัยนีก้ า้ วกระโดดเร็วมากโดยเฉพาะการ สื่อสาร ได้ยินมาว่าอีกไม่กี่ปีหนังสือหรือแมกกาซีน จะหมดไป ทุกคนจะได้อ่านหนังสือจากคอมหรือ ไอแพด จริงหรือเปล่า ช่วยแนะนำ�เว็บทีเ่ หมือนห้อง สมุดโลกไซเบอร์ที่เจ๋งๆ ให้ด้วยค่ะ
ผมเป็นคนโลว์เทค แต่ชอบเล่นโซเชียลเน็ตเวิร์คใน โทรศัพท์เพื่อเอาไว้ติดต่อกับคนในครอบครัว เคย เล่นแต่ Skype ซึ่งนานมากแล้ว อยากถามคุณซีว่า ตอนนีม้ โี ปรแกรมพวก VDO Call อะไรบ้างครับ ช่วย อัพเดตให้หน่อยครับ
เรื่องหนังสือจะหมดไป ต้องตอบว่า ถูกครึ่งนึงค่ะ แต่ก็มี ไม่ถกู อยูบ่ า้ ง เพราะซีรสู้ กึ ว่าหนังสือเป็นความคลาสสิกที่ สือ่ ดิจติ อลยังไม่สามารถแทนได้ ขนาดซีมอี ปุ กรณ์จ�ำ พวก ไอโฟนหรื อ ไอแพดที่ ส ามารถใช้ โ หลดอ่ า นหนั ง สื อ ออนไลน์ ไ ด้ แต่ สุ ด ท้ า ยเราก็ ยั ง อยากซื้ อ หนั ง สื อ ของ นักเขียนที่ชอบเหมือนเดิม ซีว่าหนังสือที่อยู่บนจอ มันจะ มาแทนแค่บางส่วนเท่านั้นมากกว่า แต่ข้อดีที่เห็นชัดๆ ก็คือ เราสามารถซื้อหนังสือในช่วงเวลาไหนก็ได้ (ยิ้ม) เพราะทุกวันนี้มีแอพพลิเคชั่นที่เป็นร้านหนังสือออนไลน์ อยู่เยอะ เช่นของ TRUE หรือ AIS ซึ่งก็ท�ำ ให้สะดวกใน การซื้อมากขึ้น แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็คงจะมีช่องทางแบบนี้ทั้ง สองทาง ขึ้นอยู่ว่าจะชอบแบบไหนกันค่ะ
มี VDO Call ตัวที่เค้าฮิตกันก็คือ Skype อย่างที่คุณบอย บอกนั่นแหละค่ะ แล้วก็ Tango ซึ่งซีว่าเป็นโปรแกรมฟรี ที่ ดี ที เ ดี ย ว เพราะคุ ย แล้ ว ไม่ ค่ อ ยหลุ ด ภาพก็ ไ ม่ ค่ อ ย กระตุก แล้วก็มีอีกหนึ่งโปรแกรมที่ซีเรียสขึ้นมาในระดับ หนึ่ ง สำ � หรั บ คนที่ ใ ช้ VDO Call เพื่ อ การทำ � งาน ชื่ อ โปรแกรมว่า Cisco WebEx ซึ่งเป็นโปรแกรมฟรีเหมือน กัน สมมติว่าเราอยู่ในบริษัทแล้วต้องการ VDO Call กับ พนักงาน ก็ใช้ VDO Call ผ่านแอพฯ ตัวนี้คุยกันได้ แล้ว ก็ยงั สามารถเชิญคนทีอ่ ยูน่ อกบริษทั เข้ามาร่วมสนทนาได้ ด้วยเป็นครั้งคราว ส่วนอีกช่องทางหนึ่งที่ยังได้รับความ นิยมอยู่ก็คือ FaceTime อันนี้ก็แล้วแต่คุณบอยจะเลือก ใช้เลยค่ะ (ยิ้ม)
(พีช วง The 38 years ago)
(เชฟหมี)
รายการที่ทำ�ออนไลน์ตอนนี้ก็จะมีหลายรายการ เช่น บน ยูทูปก็จะเป็น youtube.com/CHATPAWEE ซึ่งจะมี รายการทุ ก แนว แต่ ว่ า หลั ก ๆ ก็ จ ะเป็ น เรื่ อ งของไอที แล้วก็รีวิวเรื่องราวเทคโนโลยีใหม่ๆ นอกจากนี้ก็จะมีเว็บ ceemeagain.com ซึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับแรงบันดาลใจ ถึงไม่ใช่คนไอทีจ๋าๆ ก็ดูได้ เพราะซีพยายามทำ�ให้มัน เข้าใจง่าย ส่วนใหญ่คนที่มาดูก็จะเป็นเด็กตั้งแต่อายุ 6 ขวบไปจนถึงคนอายุ 50 ทีเ่ ป็นแฟนคลับ ก็รสู้ กึ แฮปปีม้ าก ค่ะ (ยิ้ม) ส่วนที่ถามว่า รายการแบบไหนที่ยังไม่เคยทำ� แล้วต่อไปจะทำ� คงเป็นรายการทำ�อาหารมัง้ คะ (หัวเราะ) เพราะเป็นคนทำ�อาหารไม่ค่อยเก่งเท่าไหร่ ทำ�เป็นแต่ เบเกอรี่ ถ้าทำ�เก่งกว่านี้ ก็อาจมีความคิดทำ�รายการแนว นี้ขึ้นมาก็ได้ค่ะ
(คัตโต๊ะ Lipta)
(นักแสดง)
(ศิลปินนักร้อง)
(นักแสดง)
M a y 2013
35
Tea time
36
M a y 2013
Tea time
THE ART
OF HOTEL ประธานพร พรประภา เรื่อง สันทัด ภาพ อรรคพล
เป็นผู้บริหารรุ่นใหม่ท่มี ีความชื่นชอบในเรื่องราว ของศิลปะเป็นเดิมทุน ครัน้ เมือ่ คุณเอ็ม-ประธานพร พรประภา ได้ก้าวเข้ามาสานต่อธุรกิจในเครือ โรงแรมสยามแอ็ ท สยามฯ ซึ่ ง เป็ น ธุ ร กิ จ ของ ครอบครัว สาวเก่งคนนีก้ ไ็ ด้น�ำ ทัง้ ศาสตร์และศิลป์ มาปลุกปั้นโครงการต่างๆ ของโรงแรมได้อย่าง น่าสนใจ “โปรเจ็ ก ต์์ ห ลั ก ๆ ที่ รั บ ผิ ด ชอบอยู่ ต อนนี้ มี 2 โปรเจ็กต์์ค่ะ นั่นคือโรงแรมโหมด สาทร แมเนจ บาย สยามแอ็ทสยาม และโรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล พัทยา ซึ่งจะทำ�การเปิดตัวภายในปีนี้ค่ะ” คุ ณ เอ็ ม เผยถึ ง ผลงานล่ า สุ ด ที่ ทุ่ ม เทตั้ ง ใจ อย่างเต็มสามารถ ซึง่ แม้จะเหนือ่ ย...ยุง่ ...และต้องเดิน ทางอยู่ ต ลอดเวลา แต่ก็เ ป็น ความเหนื่อยที่อยู่บน พื้นฐานของความสนุกในโลกของคนทำ�งาน “โปรเจ็กต์โ์ รงแรมทีพ่ ทั ยา เราเริม่ จากพืน้ ทีท่ ไี่ ม่มี อะไรเลย เพราะฉะนั้น เราก็เลยออกแบบทุกอย่างที่ เราอยากได้ ซึ่งต่างจากที่สาทรที่เป็นตัวอาคารที่มีอยู่ แล้ว จึงปรับเปลี่ยนได้ไม่มากนัก ช่วงนี้จึงต้องทำ�งาน มากกว่าปกติสักหน่อย เพราะเป็นช่วงใกล้เปิดตัว แต่ ก็เป็นความสนุกที่ได้ทำ�ในสิ่งที่เราชอบด้วยค่ะ” กับภาระหน้าที่ในตำ�แหน่งผู้จัดการฝ่ายพัฒนา โครงการของโรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล แอนด์ สปา ทีค่ ณ ุ เอ็มรับผิดชอบอยูน่ นั้ เรียกได้วา่ เป็น ทั้ ง ความถนั ด และความสนใจของผู้ บ ริ ห ารสาว อย่างมาก เนื่องจากหากย้อนกลับไปเมื่อครั้งเยาว์วัย คุ ณ เอ็ ม นั้ น มี ค วามชื่ น ชอบในเรื่ อ งศิ ล ปะและ การออกแบบมาโดยตลอด “ตอนเด็กๆ ชอบศิลปะมาก แต่ช่วงก่อนที่จะเข้า มหาวิทยาลัย ตอนนั้นคุณพ่อ (พรพินิจ พระประภา) กำ�ลังสร้างโรงแรมสยามแอ็ทสยามฯ พอดี ทำ�ให้เรา ได้มีโอกาสเข้าไปประชุมกับคุณพ่อด้วย ก็ยิ่งมีความ สนใจในธุรกิจด้านนี้มากขึ้น จนถึงเวลาที่ต้องเลือก เรียนต่อ ก็พอดีว่ามีสาขาวิชาที่สามารถเรียนได้ทั้ง
บิสเนสกับอาร์ต สุดท้ายจึงตัดสินใจเลือกเรียนเอก Business Development ทีส่ ถาบันการโรงแรม Glion Institute of Higher Education ประเทศ สวิตเซอร์แลนด์” ตัดสินใจเลือกที่จะศึกษาในสถาบันการโรงแรม โดยตรง กระทั่งสำ�เร็จการศึกษาในระดับปริญญาตรี หญิ ง สาวก็ เ ดิ น ทางกลั บ มาสานต่ อ งานธุ ร กิ จ ของ ครอบครัวทันที “ด้วยโจทย์แรกในการสร้างโรงแรมของคุณพ่อ คือต้องการจะสร้างโรงแรมที่มีความแตกต่างจาก โรงแรมอื่นๆ จึงทำ�ให้โรงแรมสยามแอ็ทสยามฯ มี ความพยายามที่จะก้าวไปอีกสเต็ปหนึ่งในเรื่องของ การดีไซน์ ตรงนี้เองที่ทำ�ให้เราได้สนุกไปกับการคิด นอกกรอบ โดยเฉพาะในงานด้านดีไซน์ ซึ่งเป็นความ ชอบของเราอยู่แล้ว (ยิ้ม)” นับถึงวันนีไ้ ด้ราว 4 ปีแล้วทีผ่ บู้ ริหารสาวเก่งทุม่ เท ทัง้ ความรูแ้ ละความสามารถ รวมทัง้ ใช้ความรักทีม่ ตี อ่ ธุรกิจโรงแรมมาสร้างสรรค์ให้ธุรกิจเกิดการพัฒนา อย่างต่อเนื่อง “เสน่หข์ องการทำ�ธุรกิจโรงแรมคือการสร้างสรรค์ ประสบการณ์ที่ดีให้กับผู้คน เอ็มเองเป็นคนที่ชอบ ท่องเที่ยวเหมือนกัน ถ้าหากเราได้มีโอกาสไปพักผ่อน ในโรงแรมที่มีบรรยากาศดี รวมถึงมีการบริการที่ดี ก็จะทำ�ให้เรารู้สึกประทับใจและจดจำ�ไปนาน ดังนั้น ปั จ จั ย ที่ จ ะทำ � ให้ ค นมี ป ระสบการณ์ ที่ ดี ห รื อ แย่ ใ น การท่องเทีย่ ว เอ็มคิดว่าเรือ่ งของโรงแรมมีสว่ นสำ�คัญ มากเลยทีเดียว” ทุ่ ม เทเต็ ม ที่ ใ นภาคการทำ � งาน แต่ เ มื่ อ ยาม พักผ่อน คุณเอ็มก็มีกิจกรรมที่โปรดปราน อาทิ การไป ดำ�นํ้า ปีนเขาหรือเล่นสกี แต่คราใดที่ได้ออกเดินทาง ท่องเทีย่ ว ผูบ้ ริหารสาวก็มกั จะผสมผสานการพักผ่อน พ่วงเกี่ยวเข้ากับเรื่องงานอยู่เสมอ “เอ็มชอบท่องเที่ยว เพราะหลายสิ่งที่เราได้ไป พบเห็ น มั น ทำ � ให้ เ ราได้ แ รงบั น ดาลใจกลั บ มา
สร้างสรรค์งานของเรา อย่างเวลาไปพักตามโรงแรม ต่างๆ ก็จะแอบอัพเดตเทรนด์ว่าโรงแรมที่ไหนเป็น อย่างไรบ้าง (ยิม้ ) ไม่วา่ จะเป็นงานบริการ การเทรนนิง่ พนักงาน หรือแม้แต่การออกแบบโรงแรม ซึ่งเรารู้สึก สนุก เพราะดูไปก็ได้คิดไปด้วย (ยิ้ม)” ตระเตรียมเปิดตัวโครงการทีพ่ สิ จู น์ความสามารถ ภายในปีนถี้ งึ 2 โครงการ จึงน่าสนใจว่าแล้วในอนาคต อันใกล้ ผู้บริหารสาวไฟแรงคนนี้ยังมีความท้าทาย ในเรื่องอื่นใดเป็นพิเศษอีกหรือไม่ “ถ้าถามเรือ่ งความท้าทาย สำ�หรับเอ็มคงมีมาอยู่ เรื่อยๆ (ยิ้ม) พอเปิดตัวโปรเจ็กต์ทั้ง 2 แห่งนี้เสร็จ ปีหน้าก็มแี ผนทีจ่ ะพัฒนาพืน้ ทีใ่ นโครงการอืน่ ๆ ต่อไป รวมทั้งพัฒนาตัวโรงแรมที่มีอยู่เดิมให้ดียิ่งขึ้น ...นอกจากนี้ก็คงเป็นเรื่องความท้าทายทางการ ตลาดทีเ่ ราจะต้องสร้างความโดดเด่นให้กบั ธุรกิจของเรา ได้อย่างไร เพราะหนึง่ ในโมเดลของสยามแอ็ทสยามฯ ตัง้ แต่แรกเริม่ คือโปรดักส์ของเราต้องแตกต่าง ดังนัน้ เรา ก็ต้องคอยเช็คทิศทางการตลาดและปรับตัวเพื่อการ แข่งขันอยูเ่ สมอค่ะ” “โรงแรมทีด่ ”ี ในความรูส้ กึ ของผูเ้ ข้าพักนัน้ ก็ยอ่ ม แตกต่างกันไปตามรสนิยม แต่ส�ำ หรับผูบ้ ริหารทีผ่ กู พัน อยูก่ บั ธุรกิจโรงแรมมาโดยตลอด...“โรงแรมทีด่ ”ี ในมุม มองส่วนตัวนั้นควรเป็นเช่นไร “เพราะธุรกิจโรงแรมเป็นธุรกิจทีเ่ กีย่ วข้องกับ คนเป็นหลัก ดังนั้น หัวใจของธุรกิจโรงแรมก็คือ พนั ก งานนั่น เองค่ ะ ไม่ ว่า โรงแรมจะสวยงาม อย่างไร แต่ถ้าเกิดการบริการไม่ดี พนักงานไม่ สามารถรองรับความต้องการของแขกผูม้ าพักได้ ทำ�ยังไงก็ไม่เกิดประโยชน์ ดังนั้น โรงแรมที่ดี... นอกจากการบริหารงานและมีระบบการจัดการ ทีด่ แี ล้ว ยังต้องมีการพัฒนาในเรือ่ งของพนักงาน อยูต่ ลอดเวลา ถึงจะประสบความสำ�เร็จได้คะ่ ”
M a y 2013
37
Gen Q
จารุตม์ ทรัพย์ประกอบ เรื่อง Rujira J. ภาพ Akkapon K.
หากใครทีเ่ ป็นแฟนรายการ Take Me Out Thailand คงพอ จดจำ�หนุ่มหล่อมาดเท่คนนี้ท่ีได้รับคะแนนหัวใจจาก สาวๆ ในรายการไปเพียบ แต่ขอบอกว่า แชมป์-จารุตม์ ทรัพย์ประกอบ ไม่ได้มีข้อดีแค่ความหล่อและความมี สไตล์ แต่ยงั มีความขยัน & ใฝ่รใู้ นโลกการทำ�งานอย่าง มากมายอีกด้วย “ผมจบปริ ญ ญาตรี จ ากมหาวิ ท ยาลั ย รั ง สิ ต คณะ ศิลปกรรม สาขาออกแบบนิเทศศิลป์ ด้วยเกรดเฉลี่ยรวม ประมาณ 3.8 และได้เกียรตินิยมอันดับ 3 การที่ผมเรียนได้ดี เพราะรูส้ กึ ว่าเวลาเรียนในหนึง่ คาบไม่เพียงพอ ยิง่ ถ้าเราไม่น�ำ พื้ น ฐานเหล่ า นั้ น ไปศึ ก ษาต่ อ ก็ จ ะหลงลื ม ไปอี ก ดั ง นั้ น หลังเลิกเรียน ผมเลยชอบหาหนังสือเกี่ยวกับวิชาที่เรียน มาอ่านและฝึกฝนต่อ ตอนนี้ผมเลยทำ�เป็นหลายอย่าง และ นำ�แต่ละแขนงวิชาที่เรียนมามิกซ์กัน ไม่ว่าจะเป็นงานด้าน Illustration, Motion, Website ...ผมทำ � งานที่ DUCTSTORE the design guru Co.,Ltd. สไตล์ของงานก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทำ�ให้ผมอยากมา ทำ�งานที่นี่ แต่ที่สำ�คัญคือบรรยากาศการทำ�งานกันแบบ พีน่ อ้ ง ซึง่ ทีน่ เี่ ราจะสนิทกันหมด ผมเชือ่ ว่าการทำ�งานจะดีได้ ต้องอาศัยความสุขจากบรรยากาศการทำ�งานด้วยครับ ส่วน ตอนที่ผมได้ไปออกรายการ Take Me Out ก็เพราะได้รับ คำ�ท้าจากพี่ๆ ที่ออฟฟิศนี่ล่ะครับ โดยส่วนตัวเป็นคนขี้อาย แต่รายการนี้ทำ�ให้ได้ไปเจอสาวๆ ก็เลยโอเคครับ (ยิ้ม)” ปั จ จุ บั น นอกจากแชมป์ จ ะเป็ น กราฟิ ก ดี ไ ซเนอร์ ท่ี DUCTSTORE the design guru Co.,Ltd. แล้ว ยังนำ�ธุรกิจ ร้านแว่นของทีบ่ า้ นมาต่อยอด ด้วยการเพิม่ ช่องทางขายบนสือ่ ออนไลน์ และรับสอนกราฟิกให้กบั น้องๆ ระดับมหาวิทยาลัย ในวันอาทิตย์ดว้ ย
COMMENTATOR
นนทวัฒน์ เจริญชาศรี (หมู) Design Director DUCTSTORE the design guru Co.,Ltd.
ภัทรพี เอกสุภาพันธ์ (พี) Art Director
ฐิติภูมิ เพ็ชรสังข์ฆาต (กอล์ฟ) Art Director
อัครพล กฤตฤานนท์วงศ์ (มด) Art Director
วัชรพงศ์ แซ่อื้อ (โทนี่) Graphic Designer
ภายนอกอาจจะดูวา่ แชมป์เป็นเพลย์บอย แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่แค่หน้าหล่ออย่างเดียว แต่เป็นคนตัง้ ใจ มีทศั นคติดี ผมทดสอบ ความอดทนของแชมป์ก่อนที่จะรับเข้า ทำ�งานนานพอสมควร เพราะอยากรูว้ า่ มีความพยายามและอยากเข้าทำ�งานที่ ดัคส์สโตร์มากแค่ไหน ซึ่งแชมป์ก็สอบ ผ่าน โดยส่วนตัวผมมองว่าแชมป์เป็นคน ขยันและฝีมือดี ที่สำ�คัญไม่เหยาะแหยะ ช่วยงานพีๆ่ ได้เยอะ ถึงจะเป็นคนใช้เงิน เก่งมาก แต่กห็ าเงินเก่งด้วย
แชมป์เป็นรุกกี้ และเป็นเหมือนนักเล่น ทรงคุ ณ ค่ า ของที ม ที่ เ ตะบอลก็ เ ก่ ง เล่นดนตรีก็ได้ พี่ชวนไปไหนก็ไปหมด ให้ทำ�อะไรทำ� บางทีจะดูมึนๆ พูดไม่ค่อย รู้เรื่องบ้าง แต่ทำ�ได้ทุกอย่าง เป็นน้องที่ ดีและทำ�งานดี แต่ข้อเสียคือเป็นภัยต่อ พี่ๆ เพราะเวลาไปไหนแชมป์ก็จะมีแต่คน มอง และเป็นที่หมายปองของผู้หญิง เกย์ หรือกระเทย แม้แต่ป้าแก่ๆ ยัง เหลียวหลังมองเลย
แชมป์เป็นเด็กหล่อหน้าตาดี แต่เคยแอบ คิ ด ว่ า ถ้ า มาทำ � งานจริ ง ๆ จะทำ � งาน เข้าขากันได้มั้ย แต่สรุปแล้วไม่มีปัญหา เพราะแชมป์ มี ไ ลฟ์ ส ไตล์ ใ กล้ เ คี ย งกั บ พวกพี่ๆ สามารถสนุกสนานเฮฮา และ ทำ�งานดี โดยปกติทุกคนก็จะมีมุมดีและ ไม่ดี ซึ่งแชมป์ก็เป็นปกติของวัยรุ่นที่ ปาร์ตี้สังสรรค์กินเหล้าบ้าง และด้วย ความหน้าตาดีก็จะมีสาวๆ เข้ามาเยอะ หน่อย แต่เพราะความช่างเลือกหรือ ไม่เลือกไม่รู้เหมือนกัน ที่ทำ�ให้มีสาวๆ เข้ามาเรือ่ ยๆ แต่การมีสาวเยอะไม่ใช่เป็น เรื่องไม่ดี ผมมองว่าเพราะน้องมีเสน่ห์ มากกว่า
แชมป์เป็นน้องใหม่ที่ใช้เงินเก่ง ใช้เงิน อย่ า งกั บ จะตายพรุ่ ง นี้ มี ข องมาส่ ง เกือบทุกวัน มีทงั้ ของทีซ่ อื้ เองบ้าง มีคน ซื้อมาให้บ้าง คือชอบมีผู้ชายซื้อของ มาให้ (หัวเราะ)
แชมป์เป็นคนหน้าตาดีคนหนึ่ง มีสัมมาคารวะ เคารพรุน่ พีร่ นุ่ น้อง แล้วก็ท�ำ งาน เก่ง อย่างดูภายนอกเหมือนจะเจ้าชู้ แต่ ก็ไม่เจ้าชู้นะ อาจจะมีสาวๆ บ้างตาม ประสาคนหน้ า ตาดี แต่ ก็ ไ ม่ ไ ด้ คุ ย กั บ ผู้หญิงอื่นเยอะมั้ง
38
M a y 2013
HOW TO SPEND
YO U R M O N E Y W I S E LY
เรื่อง ปรัชญา เตียวเจริญ
สุขชั่วคราว...ทุกข์ถาวร ในช่วงสิน้ เดือนของทุกๆ เดือน ผมมักจะสังเกตเห็นภาพรถติดยาวเพือ่ ทีจ่ ะต่อคิวเข้าห้างสรรพสินค้า หรือภาพของร้านอาหารทีเ่ ต็มไปด้วยผูค้ น มากมาย รวมไปทัง้ ภาพป้ายโฆษณาต่างๆ ของห้างสรรพสินค้าทีม่ กั จะ ออก Campaign แนว Midnight Sale บ้าง Grand Sale บ้าง หรือแม้แต่บตั ร เครดิตต่างๆ ก็ออกมาทำ� Promotion ช่วงเวลาใกล้ๆ สิน้ เดือน ก็เลยอยาก หยิบจับเรือ่ งราวเหล่านีม้ าพูดถึงกันในฉบับนีค้ รับ ผมสังเกตเห็นว่า Trend การบริโภคของบ้านเราค่อนข้างเปลีย่ นไปอย่างมี นัยสำ�คัญโดยเฉพาะในช่วง 10 ปีทผ่ี า่ นมา กล่าวคือ สังคมเราเป็นสังคมบริโภค นิยมมากขึน้ นัน่ หมายถึง เราพร้อมจะซือ้ ...ซือ้ ...และซือ้ ทุกสิง่ อย่าง จนเป็นเหตุ ให้คนส่วนใหญ่เริม่ ทีจ่ ะออมเงินน้อยลง หรือบางคนถึงกับไม่ออมเลย โดยเฉพาะคนรุน่ ใหม่ทเี่ พิง่ เริม่ ต้นทำ�งาน บางคนจับจ่ายใช้สอยมากเกิน กำ�ลัง ส่วนหนึง่ อาจจะเป็นเพราะสังคมจากทีท่ �ำ งาน หรือมีเพือ่ นรอบตัวทีม่ กั กินอาหารตามร้านอาหารหรูๆ แต่งตัวก็ต้องดูดี เครื่องแต่งกายต่างๆ ก็ต้อง ทันยุคทันสมัย โดยมีตวั เร่งพฤติกรรมเหล่านีจ้ าก Social Media ต่างๆ ทีเ่ วลา เราไปไหนมาไหน หรือกินอะไร ซื้อของอะไร ก็ต้อง Post ลงไปเพื่อให้เพื่อนๆ ได้รับรู้ ตรงนี้เองอาจเป็นกระแสหลักที่ทำ�ให้เราต้องทำ�ตัวให้ “เหมือนเพื่อนๆ” อยูต่ ลอดเวลา ซึง่ สิง่ ทีต่ ามมานัน้ ก็คอื ต้นทุนทีเ่ ราต้องจ่ายเพิม่ ไป แต่ทงั้ หมด ทั้ ง มวลที่ ก ล่ า วมาก็ ไ ม่ ใ ช่ พ ฤติ ก รรมที่ ผิ ด โดยเฉพาะกั บ คนที่ มี กำ � ลั ง ซื้ อ เหลือเฟือ แต่สำ�หรับคนที่เพิ่งเริ่มต้นทำ�งาน หรือเริ่มที่จะเก็บหอมรอบริบ เพื่อฐานะที่มั่นคง การใช้จ่ายอย่างไม่เหลือเงินเก็บนั้น ถือว่าเป็นอันตราย ต่อการสร้างความมั่งคั่งในอนาคตอย่างแน่นอน เพราะสิ่งที่สำ�คัญที่สุดของการเก็บออมนั้นคือ “วินัย” การที่เราจับจ่าย ใช้สอยซื้อของต่างๆ อาจให้ความสุขกับเรา แต่หลังจากนั้น มันอาจสร้าง ปัญหาตามมาให้เราในอนาคตก็เป็นไปได้ หลายคนพอได้งานที่เหมาะสม หรือได้เลือ่ นตำ�แหน่งก็อาจให้รางวัลกับตัวเอง โดยการซือ้ รถยนต์คนั ใหม่ ซือ้ บ้าน หรือคอนโด แต่หลายคนลืมไตร่ตรองว่า จริงๆ แล้วสิ่งเหล่านั้นจำ�เป็น กับชีวิตเราขนาดไหน ถึงทำ�ให้เราต้องยอมผ่อน ยอมเป็นหนี้เป็นสิน เพื่อให้ ได้ครอบครองสิ่งของเหล่านั้น สิ่งที่อยากให้คิดไว้จงหนักก็คือ ก่อนที่เราจะใช้จ่ายอะไร ลองคิดดูว่า สิ่งนี้ให้ความสุขกับเราในระยะสั้นแล้วทำ�ให้เราทุกข์ในระยะยาวหรือเปล่า ในทางกลับกัน มีพฤติกรรมบางอย่างทีอ่ าจไม่ได้ให้ความสุขกับเราในระยะสัน้ แต่ในระยะยาวนัน้ ให้ทง้ั ความสุขและความสบาย ยกตัวอย่างเช่น เวลาตัง้ ใจ เก็บออมเงินเพือ่ ไปลงทุน เราต้องยอมเหนือ่ ยหาเงินมาเพือ่ นำ�ไปฝาก หรือนำ�ไป ลงทุน จึงทำ�ให้เราต้องอดนำ�เงินไปใช้ซ้ือของต่างๆ แต่ในระยะยาวแล้ว เมือ่ การลงทุนนัน้ ให้ผลตอบแทนทีง่ อกเงยขึน้ มา เราก็จะได้ชน่ื ชมอย่างสบายใจ เพราะฉะนั้น เรามาลองอดช้อปปิ้ง รวมทั้งกินอยู่อย่างประหยัดในระยะสั้น เพือ่ ให้ได้มาซึง่ ความสุขในระยะยาวกันบ้างดีกว่าไหม ถ้าพร้อมก็มาเริ่มต้นไปด้วยกันเลยครับ...
0
M a y 2013
39
Tips
เพราะหน้าที่การงานที่เร่งเร้าจนแทบไม่มีเวลาให้กับ ตัวเอง หลายคนอาจจะลืมไปแล้วว่านานแค่ไหนที่ไม่ได้จับ ปากกามาเขียนบันทึกเรือ่ งราวทีพ่ บเจอในแต่ละวัน หรือบาง คนในชีวิตนี้ อาจไม่เคยจดบันทึกเลยด้วยซํ้า จริงๆ แล้ว การเขียน จดบันทึก หรือการโน้ตรายละเอียดต่างๆ ลงใน สมุดนั้น สามารถช่วยพัฒนาทั้งร่างกายและจิตใจ แถมยัง ช่ ว ยผ่ อ นคลายความตึ ง เครี ย ด นั่ น เป็ น เพราะว่ า คุ ณ ได้ ระบายความรู้สึกต่างๆ ลงในสมุด เปรียบเสมือนการแบ่ง ความทุ ก ข์ ความเครี ย ดไปให้ กั บ สมุ ด ของคุ ณ นั่ น เอง นอกจากที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ประโยชน์ของการบันทึกยัง มีอีกมากมาย ดังที่ Q หยิบมาให้คุณได้อ่านดังนี้
LET’S MAKE LIFE AT WORK HAPPIER
เปลี่ยนชีวิต… ด้วยการเขียนบันทึก เรื่อง FF ภาพ tUU
40
M a y 2013
พูดความจริงกับมันได้ทุกเรื่อง สมุดโน้ตหรือไดอารี่เป็นสถานที่ส่วนตัว คุณสามารถ เขียนระบายความรูส้ กึ ของตัวเองได้อย่างเต็มทีแ่ บบไม่มกี กั๊ ไม่ต้องกลัวใครเขาจะว่า ปลดปล่อยอารมณ์ได้แบบเต็มๆ เอาให้มันส์สุดๆ ไปเลย ช่วยเรื่องความจำ� การจดหรือการโน้ตบ่อยๆ จะช่วยให้คุณมีความจำ� ที่ ดี ขึ้ น หรื อ การที่ คุ ณ เขี ย นเรื่ อ งความทุ ก ข์ ความเศร้ า จะทำ�ให้คุณนึกถึงสิ่งที่คุณกำ�ลังเผชิญได้อย่างชัดเจนมาก ยิง่ ขึน้ ซึง่ จะนำ�ไปสูค่ วามสามารถในการรับมือและก้าวผ่าน ปัญหาได้ในที่สุด ช่วยพัฒนาการเขียน แรกๆ การเขียนบันทึกของคุณอาจจะวกไปวนมา เขียน เรื่องโน้นกระโดดมาเรื่องนี้ การเรียบเรียงเรื่องราวต่างๆ อาจจะไม่ลนื่ ไหล แต่พอคุณเขียนบ่อยๆ เข้า จะพบว่าภาษา เขียนของคุณดีขึ้น เพราะคุณเขียนเสร็จก็ต้องกลับมาอ่าน ตรงไหนไม่สละสลวยก็จะแก้ไขให้สำ�นวนดีขนึ้ การเขียนครัง้ ต่อๆ ไปของคุณก็จะถูกกลั่นกรอง ทำ�ให้คุณมีพัฒนาการ ด้านการเขียนดีขึ้นนั่นเอง มีสมาธิที่ดีขึ้น ปัญหาของหนุม่ สาวออฟฟิศสมัยนีท้ เ่ี จอกันบ่อยๆ คือการ มีสมาธิท่สี ้นั หลายครั้งที่คุณตั้งใจจะทำ�งานแบบจริงๆ จังๆ พอได้ยนิ เสียงติด๊ ๆ ในโปรแกรมไลน์ สมาธิทม่ี อี ยูก่ ก็ ระเจิงไป มือไม้กร็ บี ควานหาโทรศัพท์มอื ถือทันที ซึง่ การจดบันทึกก็จะ ช่วยให้คุณจดจ่อกับการบันทึกได้ดี เพราะต้องอาศัยการ เรียบเรียงเรือ่ งราวทีต่ อ้ งเขียนลงไป คราวนีแ้ ม้แต่เสียงคุยกัน ดังลัน่ ออฟฟิศ คุณก็ยงั เพลิดเพลินอยูใ่ นห้วงภวังค์ทไี่ ม่มใี คร สามารถเข้ามาในโลกของคุณได้ เห็นประโยชน์มากมายแบบนี้แล้ว อย่าชักช้าให้เสีย เวลา มาเริ่มลงมือเขียนบันทึกกันตั้งแต่วันนี้เลยดีกว่า!
Tips
สร้างภูมิคุ้มกันใจ AT WORK
เติมพลังให้ชีวิต หลังจากการทำ�งาน ให้เวลาตัวเอง รีแล็กซ์ดูแลตัวเองดีๆ ทั้งร่างกายและจิตใจ ชื่นชมสิ่งรอบตัว เขี ย นสิ่ ง ดี ๆ ที่ เ จอในแต่ ล ะวั น อยากจะ ขอบคุณใคร ให้กำ�ลังใจใคร เขียนเลย ช่วงเวลานี้ จะทำ�ให้คุณอารมณ์ดีขึ้น หาจุดมุ่งหมายของตัวเองให้เจอ วางแผนและเริ่มลงมือทำ� หาแบบอย่างที่เราชื่นชม มองชี วิ ต ที่ เ ขาผ่ า นมา แล้ ว ย้ อ นกลั บ มาดู ตัวเอง ทำ�ให้เรามีกำ�ลังใจและมุ่งมั่นมากขึ้น
กว่าที่คนๆ หนึ่งจะประสบความสำ�เร็จใน ชีวติ ได้นน้ั เขาอาจจะต้องเจออุปสรรคและปัญหา มากมายจนสามารถก้าวมาอยูใ่ นจุดทีใ่ ครๆ ต่าง ก็ ช่ืน ชม หากคุ ณ เป็ น คนหนึ่ง ที่กำ� ลั ง ประสบ พบเจอสิ่งที่ทำ�ให้ย่ําแย่ การใช้สติปัญญาเพื่อ ควบคุมสถานการณ์นั้นยังไม่เพียงพอ คุณต้อง มีสภาพจิตใจที่ดี มีจิตใจที่แข็งแกร่ง สามารถ ยืดหยุ่นความรู้สึกได้ หรือเรียกว่ามีภูมิคุ้มกันใจ เพื่อที่จะไม่ถอดใจง่ายๆ ยามชีวิตถูกพายุโหม กระหนํ่า
ขอให้มีสติ ยามเกิดปัญหา ตีโพยตีพายไปก็เท่านั้น ขอให้คุณตั้งสติ ควบคุมตัวเองให้ได้ หากอัดอั้น อึดอัดใจจนทนไม่ไหว การระบายหรือพูดคุยกับ เพื่อนสนิทก็ไม่เสียหายอันใด ซึ่งเมื่อคุณรู้สึก ดีขนึ้ ก็ตอ้ งยินยอมและรับความจริงให้ได้ โดยให้ คิดเสียว่า ไม่มีครั้งไหนที่ปัญหาจะอยู่กับเราได้ นาน เมือ่ มีวนั ฝนตกก็ยอ่ มมีวนั หยุดตกได้เช่นกัน อ้าเเขนรับผิดชอบ คุณอย่ามัวแต่โทษฟ้าโทษดินให้เสียเวลา เลย หันหน้ามาเผชิญกับปัญหา ย้อนดูวา่ สาเหตุ ต้นตอมาจากไหน แล้วรีบแก้ไขให้ตรงจุดดีกว่า กล้าที่จะเปลี่ยนแปลง การเปลี่ยนแปลงเป็นเรื่องที่ทุกคนต้องพบ เจอ จะเป็นไปในทางที่ดีหรือร้ายก็ต้องยอมรับ พยายามปรับตัวเพือ่ รับมือกับสิง่ ทีก่ �ำ ลังตามมา คิดเสียว่านี่คือประสบการณ์และบททดสอบ ของชีวิต ที่จะทำ�ให้คุณแข็งแกร่งขึ้น
RELATIONSHIP หันมาหากำ�ลังใจเสริม ทุกครั้งที่เจอเรื่องเลวร้าย ให้คุณลองหัน หลังกลับไปมองครอบครัว พ่อ แม่ พี่ น้อง กำ�ลัง ใจดี ๆ ที่ คุ ณ รั บ รู้ ไ ด้ ร้ อ ยเปอร์ เ ซ็ น ต์ ว่ า มั น มา จากใจไม่มีอะไรแอบแฝง สิ่งนี้จะคอยกระตุ้น เสริมพลังให้คุณมีความเชื่อมั่นว่าอย่างไรเสีย คุณก็ต้องฟันฝ่ามันไปให้ได้ เชื่อมั่นในตัวเอง จงอย่าขาดศรัทธาในตัวเอง ช่วงชีวิตของ มนุษย์ยอ่ มมีขน้ึ มีลง ขอให้คณ ุ จงเชือ่ มัน่ ตัวเองว่า จะสามารถก้าวผ่านปัญหาทุกอย่างไปได้อย่าง งดงาม และวันหนึ่งคุณจะเรียนรู้เข้าใจความ หมายของคำ�ว่ามนุษย์ได้อย่างถ่องแท้
M a y 2013
41
Beauty M A K E U P :: S K I N C A R E :: H E A L T H & W E L L N E S S
Everyday Make Up Look
DO THE BRIGHT THING! เรื่อง Bloody B
Maquillage Perfect Multi Base BB SPF 30 PA++ (1,300 บาท) ผิวดูสุขภาพดี
Clinique Airbrush Concealer (750 บาท) เป็นได้ทั้งคอนซีลเลอร์และไฮไลต์
เปิดตำ�รา ‘แต่งหน้าใส’ เทรนด์แต่งหน้า รับซัมเมอร์ทท่ี า้ ทายความสามารถของ ผู้ ห ญิ ง มากที่ สุ ด โดยแต่ ง ยั ง ไงให้ ผิวหน้าดูเหมือนไม่ได้แต่งหน้า หรือดู เหมือนใช้เครื่องสำ�อางน้อยชิ้นที่สุด แต่ยงั ได้ผวิ หน้าเนียนสวย อวดแก้มใส พร้ อ มริ ม ฝี ป ากละมุ น ละไมเป็ น ธรรมชาติ ท่ี สุ ด Q มี เ ทคนิ ค สอน แต่งหน้าใสภายใน 8 นาทีมาฝากค่ะ
Bare (Make Up) Face สตาร์ท 3 นาทีแรกกันที่ผิวหน้า ด้วย การทารองพืน้ หรือบีบคี รีมทีม่ ปี ระสิทธิภาพ ในการปกปิดที่ดีเยี่ยม เป็นธรรมชาติและมี เฉดสีที่เข้ากับสีผิว แนะนำ�ให้เลือกรองพื้น ชนิดนํ้าหรือบีบีครีมเนื้อบางเบา โดยเขย่า ขวดก่อนใช้เพื่อให้ง่ายต่อการเกลี่ย เวลาลง รองพื้ น ...บางคนอาจจะถนั ด ใช้ แ ปรง แต่งหน้า แต่ถา้ คิดจะแต่งหน้าใส Q แนะนำ� ให้ลงรองพื้นผิวด้วยนิ้วมือ ใช้นํ้าหนักจาก ปลายนิ้วกลางและนิ้วนางค่อยๆ นวดวนให้ รองพื้นซึมเข้าสู่ผิว เน้นหนักบริเวณร่องจมูก ร่องแก้ม คาง และบริเวณทีส่ ผี วิ ไม่สมํา่ เสมอ ส่วนปริมาณของรองพื้น...ขนาดเท่าเหรียญ บาทเป็ น แค่ ท ฤษฎีี ชี วิ ต จริ ง อยู่ ที่ ค วาม พึงพอใจส่วนบุคคลค่ะ การลงรองพื้นสำ�หรับการแต่งหน้าใส ไม่จำ�เป็นต้องลงให้ทั่วทั้งใบหน้า บางจุดที่ ผิ ว ใสอยู่ แ ล้ ว ก็ ค วรปล่ อ ยให้ ผิ ว ได้ ห ายใจ จากนั้นใช้คอนซีลเลอร์แตะเบาๆ บริเวณ หัวตา ใต้ตา จุดด่างดำ� รอยสิว หรือบริเวณ ที่สาวๆ อยากปกปิดเพิ่มเติม อยากผิวหน้า เนียนใสต้องใช้เวลานวดวนนะคะ ห้ามทำ� ลวกๆ เด็ดขาด Benefit Hello Flawless Oxygen Now (1,350 บาท) เปิดตัวมาพักใหญ่...ได้ใจสาวๆ ไปเพียบ
Lancome Color Design Infinite in Luminous Pale Pink (สอบถาม ราคาที่เคาน์เตอร์) ให้สีที่สวยมากกก
Brightening Eyes
Shu Uemura Eyebrow Manicure (1,250 บาท) หัวแปรงกะทัดรัด จับถนัด ปัดง่าย
Benefit Eye Bright (สอบถามราคาที่เคาน์เตอร์) เหมาะกับทุกสีผิว
L’Oreal Paris Curl Impact Collagen Extreme Resist (449 บาท) แท่งเดียวเอาอยู่
42
M a y 2013
แต่ ง ตาให้ เ หมื อ นไม่ ไ ด้ แ ต่ ง ตา ฟังแล้วงง...แต่พอได้ลงมือทำ�แล้วสาวๆ จะรูว้ า่ มันง่ายยิง่ กว่าปอกกล้วย เริม่ ต้น จากการเขียนอายไลเนอร์สีชมพูใสให้ ชิดขอบตาล่างมากทีส่ ดุ เป็นเทคนิคลัด เสริมให้ดวงตาสว่างสดใส อมชมพูนดิ ๆ ดูเป็นธรรมชาติ Q ไม่แนะนำ�ให้สาวๆ ใช้อายไลเนอร์สขี าว เพราะจะดูแวววาว และหลอกตาจนเกินไป ถ้ า ด ว ง ต า ยั ง ดู ส ด ใ ส ไ ม่ พ อ อนุญาตให้ทาอายแชโดว์สีชมพูหรือ สีนดู้ เพิม่ เติมเล็กน้อยบริเวณเปลือกตา จากนั้นดัดและปัดขนตาบนและล่าง ให้งอนเด้ง เรียงเส้นสวย เซตขนคิว้ เล็ก น้อยแต่พองาม ตาสวยตามครรลอง... แค่ 2 นาที
Beauty
Blushing Cheeks
Benefit Fine One One ต้องใช้ 3 สี พร้อมกันถึงจะเริ่ด Makeup forever HD Microfinish Blush Neutral Pink (1,415 บาท) ของเขาดีจริงอะไรจริง
ถึงผิวหน้าจะเนียนกิก๊ แต่ถา้ แก้มไม่มสี ี ก็ จ ะดู โ ทรมซี ด เป็ น ไก่ ต้ม อยากได้ แ ก้ ม อมชมพูสุขภาพดี ติดทนนานตลอดทั้งวัน เอาเป็นว่า 2 นาทีตอ่ จากนีส้ าวๆ ต้องพึง่ บลัช ออนชนิดครีม นํา้ หรือทินท์เท่านัน้ แล้วอย่า ลงบลัชออนบนแก้มโดยตรง ให้หยดหรือกด เนือ้ ครีมบลัชลงบนหลังมือก่อน แล้วค่อยๆ แตะเกลีย่ เบาๆ บนผิวแก้ม เริม่ นวดวนจาก แอปเปิลโซนขึ้นไปหาโหนกแก้ม ถ้ายังได้ สีไม่จดั พอ ก็คอ่ ยๆ เพิม่ ปริมาณ แล้วค่อยๆ เบลนอย่างใจเย็น ท่องไว้...ความประณีตอยู่ ทีไ่ หน ความสวยอยูท่ น่ี น่ั
MAKEUP SKINCARE HEALTH &WELLNESS
Too Faced La Creme Lip Cream in I Want Candy (890 บาท) ทาทับลิปทินท์จะให้สีนู้ดอมชมพู... ดูน่ารัก
Clarins Crystal Lip Balm
นาทีสุดท้าย...เนรมิตริมฝีปากสีสวยสุขภาพ ดี ด้วยลิปบาล์มมีสี หรือสาวๆ ส่วนใหญ่นิยมทา ปากด้ ว ยลิ ป ทิ น ท์ สี แ ดงเป็ น รองพื้ น ก่ อ นจะทา ลิปบาล์มทับอีกครั้ง เพื่อซอฟสีของลิปทินท์ลง สีปากที่ได้ก็จะดูแดงระเรื่อเป็นธรรมชาติมากขึ้น หรืออีกเทคนิคที่ Q อยากแนะนำ� คือ ให้สาวๆ ทา ลิปสติกหรือลิปทินท์สีแดงสดเป็นรองพื้น โดยใช้ นิ้วนางเกลี่ยสีลิปบางๆ เบาๆ แทนพู่กันทาปาก เม้ ม ปากด้ ว ยกระดาษทิ ช ชู่ 1 ครั้ ง ทาทั บ ด้ ว ย ลิปสติกสีนู้ด เม้มปากซับความมันส่วนเกินด้วย กระดาษทิชชู่ออกอีกครั้ง แล้วใช้พัฟแตะแป้งฝุ่น เล็กน้อยกดซับรอบๆ ริมฝีปาก รับรอง--ปากสวย... เพอร์เฟ็กต์!
Maybelline Color Whisper in Petal Rebel เตรียมขึ้นแท่นลิปสติกแท่งโปรดของสาวๆ
The Face Shop My Lips Eat Cherry Aqua Tint (สอบถาม ราคาที่เคาน์เตอร์) แดง กำ�ลังดีเป็นธรรมชาติ เติมปากได้ตลอดวัน
Baby Lips
Givenchy Hydra Sparkling Magic Lip & Cheek Balm อยากได้แก้มใสเว่อร์ ต้องกระปุกนี้
เป็นสิว...ก็หน้าใสได้ สำ�หรับสาวๆ ที่โดนหมอสั่งห้ามแต่งหน้าเพื่อรักษาสิว หรืออยากแต่งหน้าให้ดูไร้สิวแบบไม่ต้องโบ๊ะหน้าหนัก มาก Q มีเคล็ดลับง่ายๆ ทำ�เองได้ที่บ้าน ไม่ต้องพึ่ง ร้านอัพสวยมาฝากค่ะ ขั้นตอนที่ 1 นำ�สำ�ลีชุบนมอุ่นๆ เช็ดเบาๆ ให้ทั่วผิวหน้า เวลาเช็ดให้ นวดวนเป็นวงกลม จะได้เป็นการนวดหน้าไปในตัวด้วย ขั้นตอนที่ 2 ซับหน้าเบาๆ ด้วยผ้าเย็น โดยเริม่ ต้นจากหน้าผากลงมา ที่ปลายคาง แต่ถ้ารู้สึกว่ายังไม่สะอาดพอ อนุญาตให้ เช็ดหน้าได้ แต่ต้องเบามือมากถึงมากที่สุด ขั้นตอนที่ 3 นำ�สำ�ลีชุบนํ้าชาเขียวเย็นให้ชุ่ม 5-6 แผ่น แปะให้ทั่ว ใบหน้า หรือแปะเฉพาะบริเวณที่เป็นสิว ทิ้งไว้ประมาณ 2 นาที เสร็จแล้วลอกสำ�ลีออก แล้วตบหน้าเบาๆ เพื่อ ให้ชาเขียวซึมลึกเข้าสู่ผิว ขั้นตอนที่ 4 ทาครีมบำ�รุงผิวหน้าตามปกติ แต่การทาครีมบำ�รุงที่ ถูกต้อง...ต้องเริม่ จากทาครีมบำ�รุงรอบดวงตา ต่อด้วย มอยส์เจอร์ไรเซอร์ ซีรม่ั ควบคุมความมัน และสเปรย์ผวิ ด้วยนา้ํ แร่ทกุ ครัง้ เพือ่ ผิวชุม่ ชืน่ ดูสขุ ภาพดี ขั้นตอนที่ 5 ใช้คอตตอนบัดแตะคอนซีลเลอร์เพียงเล็กน้อย ทาวน เบาๆ เฉพาะจุดทีเ่ ป็นสิวเท่านัน้ ปิดท้ายด้วยลิปแคร์หรือ ลิปทินท์ก็สวยใสครบสูตร อยากรูว้ า่ ได้ผลจริงมัย้ ...ต้องลองทำ�ตามให้ครบทุกขัน้ ตอนนะคะ ยิ่งสาวๆ ที่ผิวหน้าไม่ได้มีปัญหาสิว วิธีนี้จะ ยิง่ ช่วยให้ผวิ หน้าแต่งหน้าได้งา่ ยขึน้ เยอะเลยค่ะ หรือถ้า พูดตามภาษาผู้หญิงเราก็ต้องบอกว่า...เครื่องสำ�อาง เข้าหน้ามาก..กก M a y 2013
43
Beauty
a
NARS
SHADE of SPRING
Trouville
ยาทาเล็บของ NARS ไม่ได้มีทีเด็ดแค่สีแดงสีเดียว สีอื่นๆ ก็ ส วยเนี้ ย บคุ ณ ภาพแน่ น ไม่ แ พ้ กั น อย่ า ง Trouville สีชมพูนดู้ สวยหวาน โทนสว่างกลางๆ ทีท่ าแล้วช่วยปรับ สีผวิ มือและเล็บให้ดผู อ่ งขึน้ สะอาดสะอ้านน่ามอง...สาวๆ ต้องมีพกติดกระเป๋าไว้ซักขวด
เรื่อง Bloody B
L’Oreal
ซัมเมอร์น.้ี ..ถึงเวลาดีทส่ี าวๆ จะมองหา ยาทาเล็บสีพาสเทลใหม่สดใสกว่าเดิม เพือ่ เพิม่ เสน่หบ์ นปลายนิว้ ทาเพลินๆ ให้หายกริว้ จากอากาศร้อนกันค่ะ
Macaroon Me Madly
ต้องบอกว่าสีนเ้ี ป็นยาทาเล็บสีทข่ี ายดี ที่ สุ ด และสวยที่ สุ ด ในคอลเลคชั่ น สปริง-ซัมเมอร์ของ L’Oreal เลยก็วา่ ได้ เพราะ Macaroon Me Madly ให้ สีชมพูพชี พาสเทลสวยจริง เหมือนสี ของขนมมาการองรสหวาน...น่าทาน เล่น แถมยังทาง่าย แห้งเร็ว สวยทัน ใจสุดๆ
Deborah Lippmann
I’m Not Edible
ไม่แปลกใจถ้าสาวๆ จะตกหลุมรักยาทา เล็บสีนี้ตั้งแต่แรกเห็น เพราะ I’m Not Edible มี สี ช มพู ห วานให้ ค วามรู้ สึ ก เหมือนสีของขนมปุยฝ้าย หรือพินจิ อีก ทีก็เหมือนสีของไอศครีมช็อกโกแลต มินต์ ทาเล็บเสร็จเรียบร้อยแล้ว...ยัง อยากกินอยู่เลย (อิอิ)
Beauty Tip! อยากให้ เ ล็ บ สุ ข ภาพแข็ ง แรง ไม่เปราะและหักง่าย ควรเลือก รับประทานอาหารจำ�พวกปลา เช่น ปลาแซลมอน ปลาหิมะ ปลาเฮอร์ริง หรือปลากระป๋อง แมคเคอเรล หรืออาหารทีม่ ซี งิ ค์ (Zinc) สูง อาทิ ธัญพืช ไข่แดง เนือ้ สัตว์และอาหารทะเล
Yves Saint Lauren
Jade Imperial
ยาทาเล็บสีนี้ดูเผินๆ อาจจะเหมือนสีเขียวมิ้นท์ทั่วไป แต่จริงๆ แล้ว YSL คอลเลคชั่น La Laque Couture for Spring 2013 ตั้งใจผสมสีให้ออกมาเป็นสีเขียวหยกที่ดูกูตูร์หรูหรา ทาแล้ว เปล่งประกายเงางาม เหมาะสำ�หรับทาออกงานยามราตรี
Zoya
Blu
MAKEUP SKINCARE HEALTH &WELLNESS
44
M a y 2013
ย า ท า เ ล็ บ สี ฟ้ า อ่ อ น จ า ก คอลเลคชั่นล่าสุดของ Zoya ขวดนี้ ให้สีสว่างสดใสเหมือน ท้ อ งฟ้ า ริ ม ทะเลแคริ บ เบี ย น ยั ง ไงยั ง งั้ น เป็ น พาสเทล สีหวานที่ไม่น่าเชื่อว่าจะเหมาะ กับทุกเฉดสีผิว สำ�หรับสาว ผิวขาวทาแล้วจะได้เล็บสีฟ้า ซีดนิดๆ สวยกำ�ลังดี เวลาทา ต้องยํ้าซํ้าสองรอบ แต่เนื้อสี เกลี่ยง่ายทุกรอบ คอนเฟิร์ม!
OPI
Lights Of Emerald City
สำ � หรั บ สาวๆ ที่ ช อบฝั น เฟื่ อ งอยู่ ใ นโลกของ เทพนิ ย าย หรื อ ตกหลุ ม รั ก ตำ � นานยู นิ ค อร์ น น่าจะเลิฟยาทาเล็บสีนี้เอามากๆ เพราะมันหวาน ปานนํ้าตาลไอซิ่ง เพียงแต่เกล็ดโอเว่อร์ไซส์ไป หน่อยเท่านั้นเอง ร้านทำ�เล็บส่วนใหญ่จะนิยม ทาสีอื่นรองพื้นไว้ก่อน แล้วค่อยใช้ขวดนี้ทาทับ เป็นลูกเล่นเก๋ๆ ให้กับเล็บ แต่ถ้าใครอยากลอง ทาชั้นเดียว เล็บก็จะออกมาดูเพียวๆ ใสๆ น่ารัก ไม่แพ้กัน
Beauty
Dior Flash Corrector Pen
Jo Malone
English Pear & Freesia Home Collection
ไม่น่าเชื่อก็ต้องเชื่อว่า...อำ�นาจแห่งกลิ่นหอม ช่ ว ยกระตุ้ น ให้ ม นุ ษ ย์ เ ราสดชื่ น กระปรี้ ก ระเปร่ า ผ่อนคลายและลดความตึงเครียดลงได้ โดยเฉพาะถ้า ใครได้มโี อกาสทดลองศาสตร์และศิลป์แห่งความหอม ของ Jo Malone English Pear & Freesia Home Collection กลิน่ หอมทีถ่ กู คัดเลือกมาเป็นอย่างดี ก่อน จะถูกนำ�มาจัดเรียงกันเป็นเซต ประกอบไปด้วยนํา้ มัน หอมระเหย สเปรย์ปรับอากาศ และเทียนหอม ด้วย มนต์ความหอมของลูกแพร์ กุหลาบป่าและแพชชูลีที่ ฟุ้งกระจายไปทั่วห้อง ให้ความรู้สึกเหมือนกำ�ลังเดิน อยู่ในสวนผลไม้ที่หอมสดชื่น...รื่นอารมณ์เป็นที่สุด
Top 5
Best Superfoods Ever อยากลดนํ้าหนัก อยากเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของ ร่างกาย อยากต่อสู้กับมะเร็ง อยากให้ร่างกาย ได้รับสารอาหารที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทาง โภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระ 5 ซูเปอร์ ฟูดส์ต่อไปนี้...ช่วยคุณได้ 1.กระเทียมดำ� คือ กระเทียมสดที่นำ�มาหมักที่อุณหภูมิ สูงในสภาวะที่มีความชื้นเป็นเวลา 50-60 วัน มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่ากระเทียมปกติ ถึง 2 เท่า พร้อมกรดอะมิโน 18 ชนิด โปรตีน เอนไซม์ SOD และโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารต้าน อนุมูลอิสระที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย จากผลการ วิจัยของประเทศญี่ปุ่นพบว่า...สามารถป้องกัน มะเร็ง ฟื้นฟูสมรรถภาพของร่างกายจาก การป่วยด้วยโรคเบาหวาน ป้องกันและรักษา ไข้หวัดใหญ่ ลดความดันโลหิต ลดไขมันใน เลือด ลดนํ้าตาลในเลือด ลดคอเลสเตอรอล ต่อต้านริ้วรอย เพิ่มภูมิคุ้มกัน และช่วยลด อาการนอนไม่หลับได้อีกด้วย 2.อัลมอนด์ เป็นถั่วที่ให้คุณค่าทางโภชนาการเข้มข้น ที่สุด เต็มเปี่ยมไปด้วยวิตามินอีและแมกนีเซียมที่ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ขจัดโรคเบา
หวาน ลดคอเลสเตอรอล มีโปรตีนสูง เป็นมิตร ต่อหัวใจและบำ�รุงให้ผิวนวลเนียนกระจ่างใส... น่าสัมผัส 3.โกจิเบอร์รี่ ใครจะรู้ว่าเม็ดเล็กแค่นี้จะให้โปรตีน มากกว่าสเต็ก ให้ธาตุเหล็กมากกว่าผักขม ให้ วิตามินซีมากกว่าส้ม ให้เบต้าแคโรทีนมากกว่า แครอท แถมช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของ เซลล์มะเร็ง ลดระดับนํ้าตาลและคอเลสเตอรอล ในเลือดอีกด้วย 4.สาหร่ายทะเล แหล่งรวมแร่ธาตุชั้นดี ไม่ว่าจะเป็น สังกะสี, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม และวิตามินบี 1, บี 2, ซี, ดี และอี ช่วยควบคุมนํ้าหนัก ปรับระบบ เผาผลาญของร่างกายให้ทำ�งานได้ดีขึ้นและ ป้องกันโรคกระดูกพรุน 5. ไข่ การบริโภคไข่ในปริมาณทีพ่ อดีไม่มคี วาม เสีย่ งต่อคอเลสเตอรอลในเลือดแต่อย่างใด จาก ผลการวิจยั ของประเทศอเมริกาพบว่า...ผูห้ ญิง ทีบ่ ริโภคไข่อย่างน้อย 6 ฟองต่อสัปดาห์ลด ความเสีย่ งของโรคมะเร็งเต้านมได้ 44%
เพื่อการแต่งหน้าที่สวยไร้ที่ติ...สาวๆ จำ�เป็นต้องมี Flash Corrector Pen ปากกาคอนซีลเลอร์ของ Dior แท่ ง นี้ เ ป็ น ตั ว ช่ ว ย ด้ ว ยขนาดกะทั ด รั ด จั บ ถนั ด มื อ สะดวกต่ อ การพกพาที่ ม าพร้ อ มหั ว แปรงใหม่ ใ ห้ เปลี่ยนแบบไม่ต้องกลัวเปื้อน สำ�หรับสาวๆ ที่ชอบแต่งหน้าแบบเนียนกริบ นิยมกรีดอายไลเนอร์คมเหมือนตาแมว แต่มอื ไม่นง่ิ พอ ปากกาแท่งนี้ช่วยลบเส้นไลเนอร์ที่ผิดเพี้ยนได้เนียน ถึงขีดสุด หรือถ้าสาวๆ อยากให้รูปขอบปากชัดเจน อยากได้ปากสีสวยคมสมจริง ปากกาแท่งนี้สามารถ ทาเป็นรองพื้นก่อนลงลิปสติกสีจริง หรือแม้แต่ช่วย รีเชฟรูปปากให้ดูเป็นกระจับน่าจูจุ๊บได้อีกด้วย นอกจากนี้ ยั ง ช่ ว ยปกปิ ด รอยสิ ว จุ ด ด่ า งดำ � รอยคลํ้าตาใต้ ริ้วรอยบริเวณร่องจมูก และร่องแก้ม ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป็นปากกาลบจุดบกพร่อง ของผิวที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพล้นแท่ง
Clé De Peau Beauté
MAKEUP SKINCARE HEALTH &WELLNESS
Essential Correcting Refiner
เพราะรู้ ว่ า สาวๆ ต้ อ งต่ อ สู้ กั บ อากาศ ร้อนตลอดทั้งปี Clé De Peau Beauté เลย คิดค้นนวัตกรรมใหม่ สดใส น่าใช้ยิ่งกว่าเดิม กับ Essential Correcting Refiner (3,900 บาท) ซีรมั่ สูตรนํา้ รูปแบบใหม่ทอี่ อกมาเอาใจ ผู้ห ญิ ง เมื อ งร้ อ นโดยเฉพาะ ช่ ว ยฟื้น บำ�รุ ง สภาพผิวให้เย็นสดชืน่ เปล่งประกายกระจ่างใส แถมเนื้อผิวดูละเอียดและเนียนขึ้นอีกด้วย ถ้าจะใช้ Essential Correcting Refiner ให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด สาวๆ ต้องอย่าลืม เขย่าขวดให้สว่ นผสมเข้ากันดีกอ่ นใช้ ซึง่ วิธใี ช้ นั้นก็ง่ายแสนง่าย...หลังทำ�ความสะอาดผิว หน้าทุกครั้ง ใช้แผ่นสำ�ลีชุบซีร่ัมให้ชุ่มแผ่น จำ�นวน 4 แผ่น จากนั้นนำ�ไปแปะบริเวณ หน้าผาก แก้มทัง้ สองข้างและคาง แตะผิวให้ ลักษณะตบเบาๆ ทัว่ ใบหน้า โดยเฉพาะบริเวณ ที่ ผิ ว หน้ า แห้ ง ทำ�เป็ น ประจำ�ทุ ก เช้ า และ ก่อนนอน เพือ่ ผิวปรับสมดุลผิว ให้ผวิ ใสสูร้ อ้ น ได้สบายๆ M a y 2013
45
Shopping
กระเป๋าพิมพ์ลายงู 499 บาทจาก H&M
กระเป๋าหนังปักลายเสือ 1,990 บาทจาก Zara ต่างหูรูปช้าง 790 บาท จาก Topshop
นาฬิกาตัวเรือนพิมพ์ลาย สอบถามราคาได้ที่ร้าน Lyn Around
สร้อยพร้อมจี้สิงโตประดับคริสตัล 1,490 บาทจาก Touch by Mango
ANIMAL PLANET เรื่องและสไตล์ ปิติพงษ์ พงษ์ดำ�
เสื้อสายสปาเก็ตตี้ พิมพ์ลาย 1,590 บาท จาก Topshop
เดรสผ้าชีฟองพิมพ์ลาย 2,490 บาทจาก Mango
ต่างหูโลหะรูปงาช้าง 1,190 บาทจาก Touch by Mango
กระเป๋าหนังพิมพ์ลาย สอบถามราคาได้ที่ร้าน Tui’s
Max mara
รองเท้าหนังพิมพ์ลาย 3,850 บาทจาก Topshop
Kenzo
Gucci
กระเป๋าผ้าแคนวาสพิมพ์ลาย 1,990 บาทจาก Zara
เรื่ อ งราวของสั ต ว์ ป่ า น้ อ ยใหญ่ ยั ง คงวาด ลวดลายให้กับร้อนนี้ แต่ครั้งนี้ คงต้องพูด เลยว่า “หนีเสือปะทะงู” เพราะไม่วา่ จะเดรส ตัวสวย หรือแอคเซสเซอรี่ชิ้นเด่น สำ�หรับ ร้ อ นนี้ ต้ อ งมี ล ายพิ ม พ์ ดั ง กล่ า วปรากฏ ให้เห็น ซึง่ พร้อมจะเปลีย่ นคุณเป็นเจ้าหญิง จากแดนไพรได้อย่างลงตัว
กระโปรงผ้าฝ้ายพิมพ์ลาย 1,490 บาท จาก Mango
46
M a y 2013
Zara ชัน้ 1 สยามพารากอน : Mango ชัน้ 1 สยามพารากอน : Touch by Mango ชั้น G เซ็นทรัลเวิลด์ : Topshop ชั้น 1 เซ็นทรัลเวิลด์ : H&M ชั้น 1 สยามพารากอน : Lyn Around ชั้น 2 เซ็นทรัลเวิลด์
รองเท้าส้นสูงผ้าแคนวาส พิมพ์ลาย 4,990 บาทจาก Zara
ผ้าพันคอลายงู 1,290 บาทจาก Touch by Mango
Shopping แว่นกันแดด 290 บาท จาก H&M
เสื้อแจ็กเก็ต พิมพ์ลาย 4,190 บาท จาก Topshop
กระเป๋าพลาสติก สอบถามราคาได้ที่ร้าน Bao Bao
สร้อยคอโลหะลงยา สอบถาม ราคาได้ที่ร้าน Miss Selfridge
GEOMETRICS
รองเท้าผ้าซาติน พิมพ์ลาย 2,990 บาท จาก Zara ต่างหูคริสตัล 1,100 บาท จาก Topshop
สร้อยคอหนังตกแต่งคริสตัล 1,290 บาทจาก Zara
กระเป๋าหนังตัดต่อลาย สอบถามราคาได้ที่ร้าน Lyn Around
กระเป๋าหนังตัดต่อลาย 6,490 บาท จาก Zara
Jen kao
Fendi
Vivienne Tam
กระโปรงผ้ายืดทอลาย 1,490 บาท จาก Mango
รูปทรงและฟอร์มของเรขาคณิตยังคงเป็นสิง่ ทีน่ กั ออกแบบแถวหน้าของวงการได้สนุกกับ การตัดต่อลายลงบนชุดเดรสตัวเก่งไปจนถึง การเลื อ กใช้ สี สั น สดใสตั ด กั น ลงไปบน แอคเซสเซอรี่หลากหลาย ตั้งแต่กระเป๋า รองเท้า และจิวเวลรีส่ ดุ ชิคเพือ่ ให้สาวๆ ได้ สนุกไปกับการแมทช์ชดุ สวยในร้อนนี้
รองเท้าส้นสูงหนังกลับ 5,150 บาท จาก Topshop
Mango ชั้น 1 สยามพารากอน : H&M ชั้น 1 สยามพารากอน : Zara ชั้น 1 สยามพารากอน : Topshop ชั้น 1 เซ็นทรัลเวิลด์ : Lyn Around ชั้น 2 เซ็นทรัลเวิลด์ : Miss Selfridge ชั้น 1 เซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระราม 9 : Bao Bao ชั้น 1 สยามดิสคัฟเวอรี่
เดรสผ้าใหมตัดต่อลาย สอบถามราคาได้ที่ร้าน Lyn Around
รองเท้าผ้าทอลาย 3,790 บาท จาก Zara
M a y 2013
47
Men’s
S T Y L E :: S K I N C A R E :: T R E A T M E N T :: S C E N T
เรื่อง Bloody B
Flower Boy Next Door ซัมเมอร์นย้ี งั มีเทรนด์แฟชัน่ ฮอตฮิพให้หนุม่ ๆ ได้แซบ กันอีกเพียบ ซึง่ หนึง่ ในหลายสิบเทรนด์ท่ี Q อยากให้ ลองก่อนบอกลาหน้าร้อน คือ Floral Prints เทรนด์ พิมพ์ลายดอกไม้ ที่ออกมากี่คอลเลคชั่นก็ได้ตังค์ เอ้ย! ได้ใจสาวๆ ทุกปี แต่ปนี บ้ี รรดาซูเปอร์แบรนด์ ระดับโลกกลับแท็คทีมกันดีไซน์เสื้อผ้าลายดอกไม้ มาทุบกระปุกเงินของสุภาพบุรษแทน ไม่ตอ้ งกังวลว่าแต่งแล้วจะดูไม่แมน เพราะการแต่ง เทรนด์ นี้ ใ ห้ ห ล่ อ จริ ง อะไรจริ ง สิ่ ง สำ � คั ญ อยู่ ที่ ห นุ่ ม ๆ ต้องรู้จักเลือกสไตล์ ลวดลายและโทนสีของเสื้อผ้าที่ เหมาะสมกับตัวเอง ถ้าไม่กล้าแต่งดอกแบบจัดเต็ม แนะนำ�ให้เริม่ จากแฟชัน่ ไอเทมซอฟท์ๆ อย่างหมวกแก๊ป พิมพ์ลายดอกไม้ เสื้อยืด เสื้อเชิ้ต กางเกงหรือรองเท้า เป็นชิ้นเป็นอันไป แต่ถ้าชินเมื่อไหร่...ลองจัดชุดสูทพิมพ์ลายดอกไม้ มาใส่ซักตัว...รับรองจะติดใจ
48
M a y 2013
Luxury Lamborghini Bike จะเท่ซกั แค่ไหน...ถ้าครัง้ นึงมีโอกาสได้ปน่ั จักรยานดีไซน์เรียบ หรูของซูเปอร์แบรนด์ดงั อย่าง Lamborghini ทีจ่ บั มือกับ ผูเ้ ชีย่ วชาญด้านจักรยาน BMC ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ออกแบบจักรยานรุน่ ลิมเิ ต็ด อิดชิ น่ั โดยจัดทำ�ออกมาเพียง 50 คัน เพือ่ ฉลองครบรอบ 50 ปี Lamborghini โดยว่า กันว่าเป็นจักรยานที่ดีไซน์ได้เฉียบขาด ปราดเปรียวทั้ง ภายนอกและภายใน ด้วยนา้ํ หนักเพียง 7 กิโลกรัม และพ่น สีเหลืองดำ�ซึง่ เป็นเอกลักษณ์ประจำ�แบรนด์ ส่วนสนนราคา ไม่เบาที่ 25,000 ยูโร หรือ 950,000 บาท!
Q Men
G-Dragon for Swagger Swagger เป็นแบรนด์ผลิตภัณฑ์กรูมมิ่งสำ�หรับ ผูช้ ายของเกาหลีทเี่ ริม่ เปิดตัวเมือ่ ปี 2011 และกำ�ลัง ขยายแผนการตลาดออกมาเรือ่ ยๆ โดยผลิตภัณฑ์ ตัวแรกที่ได้รับความไว้วางใจจากหนุ่มๆ เกาหลีคง ต้ อ งยกให้ SNIPPER ORIGINAL Fragrance Shower Gel ด้วยการผสมผสานของดอกมะลิ ดอกกุหลาบ ดอกกระวานและต้นซีดาร์ จนกลาย เป็นกลิ่นหอมสะอาด ที่ทางแบรนด์การันตีว่าสร้าง ความประทับใจให้ผู้หญิงตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้กลิ่น แต่ท่ีสะดุดตาตลาดโลก...คงต้องยกให้กับ ผลิตภัณฑ์กรูมมิง่ ตัวล่าสุด Hair Stunner Wax ที่ ได้ G-Dragon ลีดเดอร์แร็ปเปอร์แห่งวง Big Bang หรือสไตล์ไอคอนที่ทรงอิทธิพลต่อแฟชั่นในประเทศ เกาหลีมากทีส่ ดุ มาเป็นพรีเซ็นเตอร์ พร้อมกับผมทรง ใหม่ Two Block Cut ทรงฮอตรับซัมเมอร์ของหนุม่ ๆ ทัว่ โลก
Be A SUPER Man by Études Studio
G-SHOCK Real Men Wear Pink
อี ก หนึ่ ง เทรนด์ ซั ม เมอร์ ที่ ท้ า ทายความ สามารถในการแต่ ง ตั ว ของหนุ่ ม ๆ เหลื อ เกิ น นัน่ คือเทรนด์พงิ้ ค์กี้ ซึง่ เหมาะกับหนุม่ อินดี้ เซ็กซี่ ขี้เล่นเป็นที่สุด ความสนุกของการแต่งตัวสไตล์ นี้จะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อหนุ่มๆ เต็มเปี่ยมไปด้วย ความมั่นใจและยอมรับว่า Pink is The New Black สเต็ปต่อไปก็มาลงรายละเอียดที่การ เลือกเสือ้ ผ้าแต่ละชิน้ ด้วยชมพูเฉดทีแ่ ตกต่างกัน แต่บ้านเราอากาศร้อนขนาดนี้ เลือกใส่เพียง เลเยอร์เดียวก็เกินพอ แต่งให้หล่อ...ที่เหลือก็ให้ สาวๆ เขาจินตนาการกันเอาเอง
by Maison Martin Margiela
ปีที่แล้ว Maison Martin Margiela แบรนด์แฟชั่น แถวหน้าของฝรั่งเศสใจดีดีไซน์เสื้อผ้าให้กับแบรนด์ H&M มาปีนี้ท่าทาง Martin Margiela อดีตดีไซเนอร์ ฟรีแลนซ์ทำ�ท่าจะติดลม โดยประกาศร่วมฉลองครบ รอบ 30 ปี Casio ด้วยนาฬิการุน่ ลิมเิ ต็ด อิดชิ นั่ GA-300 จำ�นวนจำ�กัดเพียง 3,000 เรือน ดีไซน์และความโดดเด่นของนาฬิกาเรือนนี้อยู่ ตรงที่ตัวฐานกำ�ไลและตัวเรือนนาฬิกาทำ�จากโลหะ ทัง้ หมด โดยตัวเรือนนาฬิกาจะผสมโลหะกับสีเมทัลลิค ทำ�ให้ดูล้าํ ทันสมัยมากยิ่งขึ้น ส่วนกำ�ไลข้อมือโลหะก็ พิมพ์ลายเซ็นคลาสสิกของ Martin Margiela ลงไปด้วย แต่ทเ่ี ก๋จริงอะไรจริง คือนาฬิกาเรือนนีส้ ามารถแยกชิน้ ส่วนออกจากกัน แถมไฟหน้าปัดบนนาฬิกาทีใ่ ช้มองยาม ค่าํ คืนก็ยังเทพสุดๆ ด้วยเทคนิคโฮโลแกรม...เจอคุณ สมบัตเิ ด็ดๆ เข้าไปแบบนี้ หนุม่ ๆ คงอยากจะได้เป็น เจ้าของซักเรือนอย่างแน่นอน
SUPER แบรนด์แว่นตาชัน้ นำ�ของอิตาลีจบั มือ กับ Études Studio แบรนด์แฟชั่นน้องใหม่ของ 2 ดีไซเนอร์ฝมี อื เก๋าชาวฝรัง่ เศส Aurélien Arbet และ Jérémie Egry ออกแบบแว่นกันแดดกรอบ สีฟ้าโคบอลต์ รุ่น Werner ทำ�จากคริสตัลผสม เพื่อมาเอาใจหนุ่มอารมณ์บลูสุดฤทธิ์ โดยงาน ชิน้ นีเ้ ป็นงานดีไซน์สไตล์โมเดิรน์ คอนเทมโพรารี่ ร่วมสมัย คลาสสิกด้วยรูปทรงเรขาคณิตที่ไม่ดู ย้ อ นยุ ค จนเกิ น ไป พร้ อ มเลนส์ สี นํ้ า เงิ น เข้ ม ของ Carl Zeiss ที่ได้รับการเคลือบเพื่อป้องกัน รอยขีดข่วนเป็นอย่างดี แถมมาในราคากำ�ลังดี 220 ยูโร (8,300 บาท) อยากได้มาเสริมหล่อต้อง รีบ...ของดีมีจำ�นวนจำ�กัด (บนช็อปออนไลน์ www.etudes-studio.com)
M a y 2013
49
Travel
ปีใหม่มอญ แห่งเมืองสังขละบุรี
เรื่องและภาพ สาโรจน์ ปาลกวงศ์ ณ อยุธยา
เป็ น ที่ ท ราบกั น ดี ข องนั ก ท่ อ งเที่ ย วทั้ ง ชาวไทย และชาวต่างชาติว่า จังหวัดกาญจนบุรีเป็นเมือง ท่องเทีย่ วยอดนิยมทางฝัง่ ตะวันตก ทีเ่ ป็นเช่นนัน้ เพราะสภาพทางภูมศิ าตร์มขี นุ เขาโอบล้อม ทำ�ให้ เกิดแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติมากมาย ทั้ง นาํ้ ตก โถงถาํ้ ทะเลสาบ รวมถึงการท่องเทีย่ วแบบ ศึกษาวิถีชีวิต ซึ่งแหล่งท่องเที่ยวเหล่านี้กระจาย ตั ว อยู่ ทั่ ว ไปในทุกๆ อำ�เภอ ส่วนการเดินทาง ท่ อ งเที่ ย วครั้ ง นี้ จ ะพาไปพบวิ ถี ชี วิ ต ชาวมอญ ที่อำ�เภอสังขละบุรี กาญจนบุรีมีอาณาเขตติดต่อกับประเทศพม่า จึงมีการอพยพโยกย้ายของกลุ่มชาติพันธุ์ เช่น ชาว กระเหรี่ยง ชาวมอญ เข้ามาอยู่ในพื้นที่มานานกว่า 60 ปี กลุ่มชาติพันธุ์เหล่านี้ฝังรกรากจนกลายเป็น คนไทย โดยเฉพาะกลุม่ คนไทยรามัญหรือคนมอญเป็น กลุม่ ชาติพนั ธุข์ นาดใหญ่ทอ่ี าศัยอยูใ่ นอำ�เภอสังขละบุรี คนมอญกลุม่ นีร้ กั สงบโดยมีพระสงฆ์องค์หนึง่ ซึง่ พวก เขารักและศรัทธาเป็นศูนย์รวมใจคือหลวงพ่ออุตตมะ ถึงแม้วา่ หลวงพ่อจะมรณภาพไปแล้ว แต่สง่ิ ทีท่ า่ นสร้าง ใยยังผูกโยงความรักความสามัคคีมาบนเส้นทางศาสนา ซึ่งชาวมอญกลุ่มนี้รักการทำ�บุญ และหนึ่งในงานบุญ ใหญ่ประจำ�ปีคอื วันปีใหม่
ถนนสาย 323 จากตั ว จั ง หวั ด ทอดยาวผ่ า น เทือกหินปูนสูงๆ ตํ่าๆ ตัดผ่านทุ่งหญ้ากว้างริมขุนเขา ช่วงนีห้ น้าแล้ง ต้นหญ้าสีนาํ้ ตาลแห้งสะบัดไหวไปกับ แรงลม ต้นคูณตกดอกเหลืองอร่าม หางนกยูงส่งดอก ส้มแดงชูช่องามราวแข่งขัน เฟื่องฟ้าหลากสีสันทิ้งใบ เหลือแต่ดอก ดอกไม้หน้าแล้งช่างงามนัก มันทำ�ให้ ทุ่งหญ้าแห้งระหว่างทางน่ามองมากขึ้น ถึงอำ�เภอทองผาภูมิ ทุง่ หญ้าแห้งหายไป ป่าเขียว ผืนใหญ่โอบกอด เส้นทางสูงชันมากขึ้น ถนนทอดตัว คดโค้งไปตามขุนเขาราวงูยักษ์เลาะเลื้อยเป็นไปตาม ลักษณะภูมิประเทศ ระหว่างทางก่อนถึงเมืองสังขละ มีจุดแวะพัก...พักบริเวณนํ้าตกเกริงกระเวีย เกริงกระเวียเป็นนํ้าตกขนาดเล็กที่มีนํ้ารินไหล ตลอดปี ผ่านมาครั้งใดได้พบผู้คนเริงร่าอยู่ในธารใส
• สังขละบุรี มีค�ำ ขวัญว่า “เมืองสามหมอก ดินแดน สามวัฒนธรรม” คือมีทั้ง ไทย มอญ กะเหรี่ยง มีสะพานไม้อุตตมานุสรณ์ เป็นสัญลักษณ์เด่น ที่ ใ ครมาก็ ต้ อ งมาเยื อ น สะพานไม้ ที่ ย าวที่ สุ ด อันดับ 2 ของโลกแห่งนี้ เป็นสะพานไม้ที่ยาวที่สุด ในประเทศไทยมีความยาวถึง 850 เมตร • “แม่นาํ้ ซองกาเลีย” เป็นชือ่ เรียกจากภาษามอญ แปลเป็นไทยว่า “ฝั่งโน้น” ไหลจากต้นกำ�เนิดใน ประเทศพม่า พาดผ่านอำ�เภอสังขละบุรี หล่อเลีย้ ง ผู้คนสองฟากฝั่งแม่นํ้า และเชื่อมสัมพันธ์ชนชาติ มอญทั้งสองประเทศมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน • อำ�เภอสังขละบุรมี ชี าวมอญอาศัยตัง้ บ้านเรือน อยู่เป็นจำ�นวนมาก ตัวอำ�เภอตั้งอยู่บริเวณที่ เรียกว่า “สามประสบ” คือบริเวณที่มีลำ�นํ้าสาม สาย อันได้แก่ ห้วยซองกะเลีย ห้วยบิคลี่ และห้วย รันตี ไหลมาบรรจบกันเป็น “แม่นํ้าแคว” นั่นเอง 50
M a y 2013
แย้มยิ้มอยู่กับลูกหลาน บ้างคอยมองเด็กๆ เล่นนํ้าอยู่ ห่างๆ บ้างปรุงอาหาร บ้างนอนดื่มดํ่ากับธรรมชาติ จนเผลอไผลหลับไปในที่สุด จากเกริงกระเวียเส้นทางช่วงนีส้ วยงามทีส่ ดุ ทาง ด้านซ้ายคือทะเลสาบกว้าง ทางด้านขวาคือผืนป่า ตอนนี้ผืนป่าเขียวชอุ่ม ไม่แล้งร้อน เข้าใจว่าคงมีฝน โปรยปรายลงมาตั้งแต่ต้นฤดู ผืนป่าจึงอุดมเขียวฉํ่า น่าชื่นชม สังขละบุรีเป็นเมืองขนาดเล็ก ผู้คนที่อาศัยอยู่ใน เมืองนีส้ ว่ นใหญ่ผสมผสานจากคนต่างเผ่าพันธุ์ แต่เขา รั ก กั น ราวเป็ น พี่ เ ป็ น น้ อ ง ส่ ว นใหญ่ เ ป็ น คนไทย คนกะเหรี่ยง และคนมอญ ศูนย์รวมใจของคนทั้งสาม
Travel
กลุ่มคือวัด และวัดที่สำ�คัญต่อการอยู่ร่วมคือวัดวังก์วิเวการาม วัดที่ก่อร่างสร้างโดยหลวงพ่ออุตตมะ พระสงฆ์ทมี่ ากด้วยความรู้ มากด้วยธรรมมะ มากด้วย สั จ จะเมตตา บารมี ข องท่ า นทำ � ให้ วั ด แห่ ง นี้ เ จริ ญ รุ ด หน้ า เจริ ญ ด้ ว ยสติ ปั ญ ญาบนสายศรั ท ธาของ พุทธศาสนิกชนทั่วประเทศ วันนี.้ ..ในวัดมีงานขึน้ ปีใหม่ (จัดขึน้ ในวันที่ 16-18 เมษายน) ก่อนหน้านี้ไม่กี่วัน ชาวไทยรามัญมาถือศีล กิ น นอนที่ วั ด ลู ก หลานทำ � สำ � รั บ กั บ ข้ า วมาถวาย พระสงฆ์ พอล่วงเข้าสู่วันที่ 16 พวกเขาเริ่มเปิดม่าน ประเพณีปีใหม่ด้วยการอาบนํ้าให้บุพการี งานนี้มี มากกว่ารดนํ้าดำ�หัวแบบคนไทย คือลูกหลานจัดการ อาบนํ้าฟอกสบู่ให้พ่อแม่ เสร็จสรรพก็เตรียมชุดมา จัดการสวมใส่ให้ทั้งหมด นับเป็นประเพณีที่แปลก แต่ซ่อนความงดงามอยู่ในที พอตกตอนเย็นก็พากัน นำ�ทรายเข้าวัด เพื่อไปช่วยกันก่อเจดีย์ วันทีส่ องของงาน ชาวมอญยังคงไปวัด ไปไหว้พระ เจดีย์ บ้างไปสะเดาะเคราะห์ด้วยการนำ�ทรายไปก่อ
• เมืองบาดาล ในอดีตเป็นวัดวังก์วเิ วการามเดิม ทีห่ ลวง พ่ออุตตมะสร้างไว้ จนกระทั้งมีการสร้างเขื่อนเขาแหลม (เขือ่ นวชิราลงกรณ) ในป พี .ศ.2527 จึงขยับขึน้ ไปสร้าง ในที่สูงอย่างที่เราเห็นในปัจจุบัน เจดีย์สามองค์ ที่เคยอยู่ ใต้นํ้า ปรากฏให้เห็นในช่วงนํ้าแห้ง เป็นสถานที่สะดุดตา อีกจุดที่ไม่เห็นกันง่ายๆ แค่เพียงช่วงเดือนเมษายนมิถุนายน เท่านั้นเอง • วัดวังก์วิเวการาม อยู่เลยจากตัวอำ�เภอสังขละบุรีไป ประมาณ 6 กิโลเมตร เป็นวัดจำ�พรรษาของ “หลวงพ่อ อุตตมะ” ซึ่งเป็นที่เคารพนับถือ ภายในวิหารที่ต้ังอยู่ ริมแม่น้าํ ประดิษฐาน มีพระพุทธรูปหินอ่อนอันงดงามที่ ชาวบ้านเรียกกันว่า “หลวงพ่อขาว” จากวัดวังก์วเิ วการามแยกไปอีก 1 กิโลเมตร จะเป็นที่ตั้งของเจดีย์แบบ พุทธคยา มีลักษณะฐานเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสบรรจุ พระบรมสารีริกธาตุส่วนที่เป็นกระดูกนิ้วหัวแม่มือขวา ขนาดเท่าเมล็ดข้าวสาร บริเวณใกล้เจดีย์มีร้านจำ�หน่าย สินค้าจากพม่าหลายร้านจำ�พวกผ้า แป้งพม่า เครื่องไม้ ราคาย่อมเยา
• ด่านเจดียส์ ามองค์ เขตสิน้ สุดชายแดน ไทยด้ า นทิ ศ ตะวั น ตก ตั้ ง อยู่ ท่ี ตำ�บล หนองลู ไปตามทางหลวงหมายเลข 323 โดยก่ อ นถึ ง ตั ว อำ�เภอสั ง ขละบุ รี 4 กิโลเมตร จะมีทางแยกด้านขวาไปด่าน เจดียส์ ามองค์ เป็นระยะทางประมาณ 18 กิโลเมตร เส้นทางลาดยางตลอดสาย พระเจดียส์ ามองค์นเ้ี ดิมเรียกว่า หินสาม กอง เป็นทีส่ กั การะของคนไทยโดยทัว่ ไป ก่อนเดินทางออกจากเขตแดนไทยเข้าสู่ เขตแดนพม่า
นำ�ไม้ไปสร้างสะพาน ไม่วา่ จะเป็นสะพานเล็ก สะพาน ไม้ไผ่ หรือสะพานปูนล้วนเป็นการสะเดาะเคราะห์ ทั้งสิ้น พอเข้าถึงช่วงบ่ายแก่ๆ ชาวมอญทั้งหมดจะมา รวมตัวหน้าเจดียพ์ ทุ ธคยา พวกเขาแต่งตัวประจำ�ชาติ ผู้ชายใส่โสร่งสีแดง เสื้อเชิ้ตสีขาว ผู้หญิงใส่ผ้าซิ่นมา กับเสื้อแขนยาวบ้าง แขนสั้นบ้าง เสื้อกับซิ่นหลากสี ทำ�ให้ลานกว้างของวัดสวยงามราวงานศิลปะของ จิตรกรเอกของโลก ถึงเวลาพระสงฆ์ลงมา นํ้าจากขันเงินเทลงสู่ราง ไม้ไผ่ นํ้าจากรางไผ่หลายสิบรางรินไหลลงไปรวมอยู่
ในรางเดียว นํ้าจากศรัทธาธรรมหลอมรวมเป็นหนึ่ง ราดรดองค์พระสงฆ์ นับเป็นความคิดทีแ่ ยบยลซ่อนกล ธรรมแห่งการอยู่ร่วม จากหลายสายธารรวมเป็นหนึ่ง นีค่ อื ปมประเด็นทีส่ วยงามและน่านำ�มาใช้กบั คนไทย ในช่วงที่มีความคิดแตกแยกเป็นที่สุด งานปีใหม่วันสุดท้าย ช่วงสายๆ ผู้หญิงผู้ชายยัง แต่ ง ตั ว เหมื อ นเดิ ม พวกเขาแบกต้ น ผ้ า ป่ า มาจาก ซอกหลืบในหมูบ่ า้ น ผ้าป่าบางต้นทีม่ ขี นาดเล็กเขาจะ เทินมาบนหัว จากนั้นแห่แหนไปที่วัดเพื่อนำ�ไปถวาย พระ ก่อนจะย้ายมานัง่ ล้อมทีเ่ จดียท์ รายเพือ่ กราบเจดีย์ ลงบนพืน้ ดิน ประเพณีทา้ ยสุดของวันปีใหม่คอื ทำ�พิธนี �ำ ฉัตรทองฉลุลายขึน้ ไปอยูบ่ นยอดเจดีย์ พระสงฆ์สวดรับ และส่งเป็นอันเสร็จพิธีกรรม ความสมบูรณ์ของงานปี ใหม่ถึงจุดสูงสุดแล้ว จากนั้นผู้คนแยกย้ายไปตามวิถี ทาง ไปตามวิ ถีธ รรมที่ค รอบงำ � อยู่ใ นจิ ต อั น ดี ง าม (พิธีกรรมของคนมอญทุกพิธีรวดเร็วไม่ยืดเยื้อ ดูสนุก ดูมคี วามสุข ต่างจากพิธกี รรมอืน่ ๆ ทีเ่ คยสัมผัส) วันเวลาในเมืองนํ้าสิ้นสุดลงหลังอาหารมื้อเที่ยง รถแล่นออกจากสังขละช่วงบ่าย ถึงเขตชานเมืองกรุง รถติด...ติด...และติด ขณะดวงตะวันยามเย็นคล้อย เคลือ่ นเลือ่ นตา่ํ ลง ผมนึกถึงสามวันในเมืองนา้ํ ท่ามกลาง ขุนเขา สามวันมานี้ผมไปร่วมงานปีใหม่ชาวมอญ เป็นงานปีใหม่ทน่ี า่ รัก น่าศรัทธามากทีส่ ดุ แห่งหนึง่ บน ผืนดินไทย มีการถือศีล สะเดาะเคราะห์ ก่อเจดียท์ ราย สรงนา้ํ พระ และทอดผ้าป่าในวันสุดท้าย ทัง้ หมดงดงาม อยูใ่ นแก่นใจ ไม่กล้าลืมเลือนภาพนัน้ เลย M a y 2013
51
Drink
เรื่อง kun9z ภาพ Kitti
MUDDLE FRESH FRUIT พูดถึง “ถนนพระอาทิตย์” หลายคนคงนึกถึง ตึกรามบ้านช่องที่ยังคงความคลาสสิกเอาไว้ รวมถึงอาหารอร่อยๆ และความครึกครื้น ของร้านรวงยามคํ่าคืน แต่หนึ่งในจุดหมาย แห่ ง ใหม่ ที่ Q อยากแนะนำ�ก็ คื อ RIVA SURYA BANGKOK โรงแรมสวยเก๋ที่ตั้งอยู่ ริมแม่นาํ้ เจ้าพระยา โดยนอกจากบรรยากาศ จะสวยงามแล้ว ที่นี่ยังมีค็อกเทลสูตรเด็ดที่ Q ขอนำ�เคล็ดลับการทำ�มาฝากกัน
WAKE ME UP
เมื่อดื่มเข้าไปแล้วจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่ กลมกล่อมของกาแฟ พร้อมผสมผสาน แอลกอฮอล์เข้าไปอย่างลงตัว ช่วยให้คณ ุ รู้สึกคึกคักขึ้นมาเบาๆ ในบรรยากาศดีๆ เคล็ดลับการทำ� : นำ�วอดก้า คาลัว และเอสเปรสโซ มาผสม รวมกัน พร้อมทั้งใส่นํ้าแข็งลงใน Shaker แล้วเขย่าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จาก นัน้ กรองเฉพาะนาํ้ เทลงในแก้วมาร์ตนิ ี่ แล้ว ตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟ
ทีมบาร์เทนเดอร์ RIVA SURYA BANGKOK เรียกว่าเป็นทีมบาร์เทนเดอร์ “ขั้นเทพ” ก็คงกล่าวไม่ผิดไป นั ก เพราะที ม บาร์ เ ทนเดอร์ ทั้ ง 7 คนที่ RIVA SURYA BANGKOK แห่งนี้ ล้วนมีพื้นฐานและผ่านการเทรนนิ่งการ ทำ�ค็อกเทลมาอย่างดี จึงทำ�ให้ทุกๆ ไอเดียที่สรรสร้างลง ไปในทุกๆ แก้ว น่าตื่นตาตื่นใจเป็นอย่างยิ่ง แถมทุกๆ หน้า ฤดูกาลผลไม้ เหล่าบาร์เทนเดอร์ก็ยังหยิบจับผลไม้ประจำ� ฤดูกาลมามิกซ์แอนด์แมทช์จนได้สูตรค็อกเทลใหม่ๆ ที่ชวน หลงใหลและน่าดื่มมากๆ (หากสนใจชิมจากแก้วออริจินัลแท้ๆ ตามไปพิสูจน์ความอร่อยกันได้ที่ โรงแรม RIVA SURYA BANGKOK โทร. 02-633-5000)
52
STRAWBERRY ICE TEA
APPLE MOJITO
ONE MORE PLEASE
เป็นเครื่องดื่มแบบ Long Drink เหมาะ สำ�หรับคุณผูห้ ญิงทีไ่ ม่ถนัดเครือ่ งดืม่ หนักๆ แต่อยากนั่งชิลล์นานๆ ด้วยรสชาติของ สตรอว์ เ บอร์ ร่ี ท่ี ห วานอมเปรี้ ย วแก้ ว นี้ รับรองว่าถูกใจคุณผ้หญิงอย่างแน่นอน เคล็ดลับการทำ� : นำ�วอดก้า เตกีลา เหล้าจิน เหล้ารัม และ สตรอว์เบอร์รี่ลิเคียว ผสมรวมกันพร้อม ทั้งใส่นํ้าแข็งลงใน Shaker แล้วเขย่าส่วน ผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นเทลงใน แก้วพิลสเนอร์ แล้วตกแต่งด้วยมะนาวหัน่ บางๆ พร้อมลูกเชอร์รี่ และปิดท้ายด้วย ใบสะระแหน่
เมือ่ ดืม่ เข้าไปแล้วจะสัมผัสได้ถงึ ความสด ของแอปเปิ ล ผสมผสานเข้ า กั บ ความ เปรี้ยวของนํ้ามะนาวสด ซึ่งจะทำ�ให้บ่าย ร้ อ นๆ ของคุ ณ สดชื่ น ขึ้ น มาอี ก หลาย เท่าตัว เคล็ดลับการทำ� : เทบาคาร์ดีแอปเปิล และนํ้ามะนาวสดลง ใน Shaker จากนั้นบดแอปเปิลสด ใบ มินต์ และมะนาวให้เข้ากับนํ้าตาลทราย ขาว คนส่วนผสมทัง้ หมดให้เข้ากันแล้วริน ลงในแก้ ว ทรงกระบอกที่ มี นํ้ า แข็ ง บด เตรียมไว้ ก่อนจะตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ สดเพิ่มความเขียวสดชื่น
ต้องบอกว่า แก้วนี้สตรอว์เบอร์รี่นำ� โดย เมื่อความเปรี้ยวและหวานเดินทางมาพบ กันอย่างลงตัว ผลลัพธ์ทไี่ ด้ตอ้ งทำ�ให้คณ ุ ๆ อยากสั่งเพิ่มอีกเป็นแน่ เคล็ดลับการทำ� : เทวอดก้า และนํ้ามะนาวสดลงใน Shaker จากนั้นบดสตรอว์เบอร์รี่สด ใบสะระแหน่ ให้เข้ากับนํ้าตาลทรายขาว และนํ้าตาล ทรายแดง คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วรินใส่แก้วร็อคที่มีนํ้าแข็งบดเตรียมไว้ พร้อมตกแต่งความสวยงาม เพิ่มเติมด้วย ใบสะระแหน่และผลสตรอว์เบอร์รี่สด
M a y 2013
Cooking
เรื่อง kun9z ภาพ tUU
Q ฉบับนีข้ อเอาใจผูท้ ชี่ นื่ ชอบอาหารใต้ ด้วยการ เชิ ญ คุ ณ บิ๊ ค -วเรศรา สมิ ต ะสิ ริ เจ้ า ของร้ า น คัว่ กลิง้ + ผักสด มาแสดงฝีมอื ปรุงคัว่ กลิง้ ซึง่ เป็น เมนูแนะนำ�ของทางร้าน แถมเจ้าของเมนูยงั ใจดี เผยเคล็ดลับว่า คั่วกลิ้งจะอร่อยได้นั้น หัวใจ สำ�คัญอยู่ที่เครื่องพริกแกงคั่วกลิ้ง โดยเมื่อนำ�มา ผัดรวมกับส่วนผสมอื่นๆ เรียบร้อยแล้ว คั่วกลิ้ง จะต้องมีรสชาติเผ็ด จัดจ้านถึงใจ และต้องมีกลิน่ หอมของเครื่องแกงโชยออกมาด้วย
54
M a y 2013
Cooking
BOOK RECOMMENDED เรื่องเล่ากับข้าวไทย อาหารไทยมีเรื่องเล่าที่เราหลายคนไม่รู้
ส่วนผสม เครื่องพริกแกงคั่วกลิ้ง กะปิ เนื้อหมูสับ พริกขี้หนูสด ใบมะกรูดหั่นฝอย เครื่องปรุงรส นํ้าตาล นํ้าปลา พริกไทย
โดย ศรีสมร คงพันธุ์
ด้วยความที่มีโอกาสได้ไปเรียนทำ�อาหารกับ คุ ณ ยายศรี ส มร (เจ้ า ของหนั ง สื อ เล่ ม นี้ ) มาก่อน จึงทำ�ให้คณ ุ บิค๊ เป็นลูกศิษย์ทต่ี ามเก็บ สะสมหนังสือของอาจารย์ท่านอยู่หลายเล่ม ส่วนเล่มที่หยิบมาแนะนำ�นี้ เป็นเรื่องราวของ อาหารไทยทีบ่ างเมนูเป็นเมนูทห่ี าทานได้ยากใน ปัจจุบนั แถมยังมีบทกลอนสอดแทรกความเป็น ไทยเข้าไปอีกด้วย เรียกว่าเป็นตำ�ราอาหารไทย ที่อ่านง่าย อ่านสนุก และมีภาพประกอบที่ สวยงามเล่มหนึง่ เลยทีเดียว
เคล็ดลับการทำ�คั่วกลิ้ง คือต้องใส่ นํ้ามันให้น้อยที่สุด หรือไม่ใส่เลย ก็ได้ เนือ่ งจากเนือ้ หมูทนี่ �ำ ลงไปผัด จะมีนาํ้ มันในตัวเองอยูแ่ ล้ว ดังนัน้ หากอยากให้ คั่ ว กลิ้ ง ออกมาแห้ ง สนิท อาจไม่ต้องใส่นํ้ามันลงไป เลยก็ได้
1 ช้อนโต๊ะ ½ ช้อนโต๊ะ 120 กรัม 5-10 เม็ด 2 ใบ
วิธีทำ� ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่นํ้ามันเพียง เล็กน้อย ก่อนจะใส่เนือ้ หมูสบั ลงไปใน กระทะ จากนั้นรวนให้เนื้อหมูเริ่มสุก แล้วนำ�เครื่องพริกแกงคั่วกลิ้งใส่ตาม ลงไป คัว่ ให้เนือ้ หมูกบั เครือ่ งพริกแกงคัว่ กลิง้ เข้ากัน เมื่อเครื่องพริกแกงคั่วกลิ้งเริ่ม มีกลิ่นหอมให้ใส่กะปิตามลงไป แล้ว คั่วต่อให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยนํ้าตาล นํ้าปลา และพริก ไทยเล็กน้อย เติ ม พริ ก ขี้ ห นู ส ดและใบมะกรู ด หั่ น ฝอยลงไป แล้วคัว่ ให้สว่ นผสมทัง้ หมด เข้ากัน เสร็จแล้วตักใส่จานที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยใบมะกรูดหั่นฝอยอีกครั้ง แล้วนำ�ไปเสิร์ฟได้ทันที
คุณบิ๊ค-วเรศรา สมิตะสิริ โลกการทำ�อาหารของคุณบิค๊ เกิดขึน้ ครัง้ แรกจาก การเรียนรู้กับคุณป้าของตัวเอง ก่อนจะไปเรียน เพิ่มเติมที่โรงเรียนการเรือนยิ่งเจริญ กระทั่งมี ความคิดอยากเปิดร้านอาหาร ด้วยเหตุผลหนึ่ง ที่อยากให้คุณแม่มีกิจกรรมทำ�ในยามว่าง ครั้น เปิ ด กิ จ การมาได้ ซั ก ระยะ คุ ณ บิ๊ ค ก็ ตั ด สิ น ใจ ลาออกจากงานประจำ�มาสานฝันธุรกิจส่วนตัว ให้เป็นเรื่องเป็นราวมากขึ้น จนทุกวันนี้ “ร้านคั่ว กลิง้ + ผักสด” ได้กลายเป็นร้านอาหารทีม่ ลี กู ค้า มาอุดหนุนอย่างหนาแน่น และมีถึง 2 สาขาด้วย กันคือ สาขาทองหล่อ และสาขาซอยสายลม (พหลโยธินซอย 8) ด้วยจุดเด่นทีม่ กี ารใช้วตั ถุดบิ ที่สด ใหม่ และมีคุณภาพที่ดี โดยเจ้าของร้านคน เก่งแอบกระซิบเคล็ดลับง่ายๆ เพิ่มเติมว่า...อยาก ได้ของดี ต้องไปจ่ายตลาดเองทุกเช้านั่นเอง
M a y 2013
55
LifeStyle F O O D S :: D R I N K S :: N I G H T O U T :: A C T I V I T I E S
เรื่อง Rujira ภาพ Akkapon K.
HAPPY FISH HAPPY TIME
ผ่ อ นดี ก รี ค วามร้ อ นแรงภายในให้ ก ลายเป็ น ความหรรษารืน่ รมย์ และคลายอุณหภูมภิ ายนอกให้ สดชืน่ ขึน้ ด้วยการออกไปรับลมธรรมชาติรมิ แม่นา้ํ เจ้ า พระยาที่เ อเชี ย ที ค พร้ อ มนั่ง ดิ น เนอร์ อ ย่ า ง อารมณ์ดภี ายในร้าน Happy Fish ทีแ่ ม้ในโอกาสแสน ธรรมดา ก็จะรูส้ กึ ว่าเป็นช่วงเวลาสุดพิเศษ ทีจ่ ะเต็ม ไปด้วยรอยยิม้ และความสุขสมชือ่ ทุกอย่างล้วนเป็นองค์ประกอบที่ลงตัวที่สุด ทั้ง หน้าต่างบานใหญ่ให้ทอดสายตาออกไปชื่นชมทิวทัศน์ ข้ า งนอก การตกแต่ ง ในสไตล์ ล อฟท์ ก่ึง แฟคทอรี่ท่ีดู สนุกสนานและช่างคิด จนอดยิม้ เล็กๆ ไม่ได้ ไม่วา่ จะเป็น ลายเพ้นท์ผนังเป็นเหล่าการ์ตนู ชวนอารมณ์ดี โต๊ะเก้าอีไ้ ม้ สีพาสเทลที่ส่วนขาประกอบขึ้นจากท่อประปา หรือฝ้า ประดับด้วยกรอบบานไม้หลากสี เป็นเหมือนเครือ่ งเคียง ทางสายตาทีเ่ ติมช่วงเวลาดินเนอร์ให้กลมกล่อมยิง่ ขึน้ ก่อนที่ความอร่อยของจริงจะถูกเสิร์ฟออกมาให้ ลิม้ รส ซึง่ เคล็ดลับสำ�คัญทีท่ �ำ ให้เรารูส้ กึ ละเมียดละไมกับ อาหารเลิศรสแต่ละจานมากขึน้ คือการดืม่ ดา่ํ พร้อมไวน์ ชัน้ นำ�ระดับโลกทีม่ รี สชาติขนานแท้ของออสเตรเลียอย่าง แมคกวิเกน “แบล็ค ลาเบล” ที่การันตีรสชาติและ คุ ณ ภาพอั น เยี่ ย มยอดด้ ว ยรางวั ล International
Ww C
WORLD OF
WINES CLUB
56
M a y 2013
Home Made Ravioli Foie Gras In Truffle Cream Sauce ราวิโอรีตับห่านทรัฟเฟิลครีมซอส คู่กับ McGuigan Black Label Sparkling Snow Fish & Mango Salsa ปลาหิมะเสิร์ฟเคียงสลัดมะม่วง และซอสครีมบัตเตอร์เลมอน คู่กับไวน์ขาว McGuigan Black Label Chardonnay
Happy Fish Asiatique The Riverfront โกดัง 7 & 8 โทร. 02-108-4498, 083-015-9988
Winemaker of the Year และ Australian Producer of the Year จาก International Wine & Spirit Competition (IWSC) ทีล่ อนดอน ในปี 2009 2011 2012 ถึงสามปีซอ้ น ซึง่ เป็นการแข่งขันทีเ่ ก่าแก่และได้รบั การยอมรับมากทีส่ ดุ ในการแข่งขันของไวน์ ตัง้ แต่มกี ารแข่งขันนีใ้ น 43 ปีทผ่ี า่ น มา มีเพียง แมคกวิเกน แบรนด์เดียวเท่านัน้ ทีไ่ ด้รบั รางวัล นีถ้ งึ 3 ปี และ White Winemaker of the Year จาก International Wine Challenge ปี 2009 และ 2012 ในขณะเสียงเพลงกำ�ลังคลอเคล้าอารมณ์ให้ร้สู ึก บันเทิงเริงใจ อาหารจานเด็ดที่รังสรรค์ข้นึ อย่างพิถีพิถัน และเป็นสูตรซิกเนเจอร์ทน่ี ท่ี เ่ี ดียว ก็ถกู ยกขบวนมาเสิรฟ์ อย่างสวยงาม ในวินาทีแรกทีเ่ ห็นเชือ่ ว่าหลายคนต้องร้อง ‘ว้าว’ เพราะหน้าตาของอาหารนัน้ ช่างชวนลิม้ ลองอย่าง ยิง่ เริม่ ต้นด้วย HOME MADE RAVIOLI FOIE GRAS IN TRUFFLE CREAM SAUCE ราวิโอรีตบั ห่านทรัฟเฟิลครีม ซอส ที่รังสรรค์สูตรขึ้นเป็นเอกลักษณ์ คัดสรรตับห่าน คุณภาพชิ้นใหญ่เต็มคำ�มาผัดกับไวน์ขาวราดด้วยสอง ซอสเฉพาะ ที่ทำ�ให้ในหนึ่งคำ�ลิ้มรสครบทั้งความหอม ละเมียดละไมของตับห่าน รสหวานอ่อนๆ จากซอสรส เบอร์รต่ี ดั กับครีมเห็ดแบล็คทรัฟเฟิลอย่างกลมกล่อม ทาน เคียงกับไวน์ Sparkling รสชาติเข้มข้นและสดชื่นจาก McGuigan Black Label Sparkling ทีม่ กี ลิน่ หอมจาก ผลไม้ และรสพีซและวานิลลาอันโดดเด่น เสมือนสองคูแ่ ท้ ทีต่ ามหากันจนเจอ
Thai Style Sirloin Steak เนื้อสันนอกออสเตรเลีย คู่กับไวน์แดง McGuigan Black Label Red
เมนูถดั ไปคือ SNOW FISH & MANGO SALSA ปลาหิมะเสิร์ฟเคียงสลัดมะม่วงและซอสครีมบัตเตอร์ เลมอน เป็นการผสมผสานระหว่างซอสสไตล์ไทยและ ยุโรปอย่างลงตัว เนือ้ ปลาให้รสหวานและละมุนเมือ่ สัมผัส ลิ้น ยิ่งทานคู่กับไวน์ขาว McGuigan Black Label Chardonnay ทีใ่ ห้รสนุม่ หวานจากผลไม้เมืองร้อนและเม ล่อน เจือด้วยรสบางๆ ของคาราเมลและโอ๊ค ทำ�ให้รสชาติ นุม่ ลึกและหอมหวนยิง่ ขึน้ ตบท้ายความอร่อยอันแสนประทับใจในครัง้ นีด้ ว้ ย THAI STYLE SIRLOIN STEAK เนือ้ สันนอกออสเตรเลีย ย่างทีเ่ สิรฟ์ ในแบบไทยสไตล์ โดยจัดวางลงบนเขียงพร้อม นา้ํ จิม้ แจ่ว ข้าวเหนียว และผักเคียง ความพิเศษของจาน นี้อยู่ท่เี นื้อพรีเมี่ยมนำ�เข้าจากออสเตรเลียที่เนื้อนุ่มและ หอมอย่าบอกใคร เพิม่ รสชาติให้ครบครันด้วยการชิมคูก่ บั ไวน์แดง McGuigan Black Label Red ทีม่ กี ลิน่ หอม สดชื่นของเชอร์ร่แี ละแบล็คเบอร์ร่เี จือกับกลิ่นเครื่องเทศ ในขณะเดียวกันก็รับรู้รสชาติอันนุ่มนวลกลมกล่อมของ ส่วนผสมผลไม้เหล่านัน้ ด้วย หลังจากต้องทำ�งานหนัก หากได้มาเติมความ สดชืน่ ให้รา่ งกายและจิตใจด้วยบรรยากาศ อาหาร และเครื่องดื่มรสเลิศอย่างนี้ได้บ่อยครั้ง เราเองคง รูส้ กึ ไม่ตา่ งกับปลาทีร่ สู้ กึ เริงร่ากระชุม่ กระชวยเมือ่ ได้ สัมผัสกับสายนํ้าเย็นฉํ่า อาจจะเป็นความหมาย อีกนัยของ Happy Fish ได้เหมือนกัน
LifeStyle
สำ � หรั บ หนุ่ม สาวที่อ ยากใช้ เ วลาส่ ว นตั ว หลังเลิกงานนัง่ ชิลล์เบาๆ เพือ่ ปลดปล่อยความคิด พร้อมกับจิบเครื่องดื่มสุดโปรดเป็นเพื่อนคู่ซ้ี... Rehab อาจจะเป็นคำ�ตอบทีค่ ณ ุ กำ�ลังมองหาอยู่ ก็เป็นได้ จากความชืน่ ชอบผับสไตล์ไอริชเป็นทุนเดิม และมักจะหาร้านนัง่ กินดืม่ สไตล์นอ้ี ยูเ่ ป็นประจำ� ครั้นมีโอกาสได้มาเปิดร้านของตัวเอง คุณแดงรัฐพล โยธินอุปไมย เจ้าของร้านหนุม่ จึงไม่รรี อที่ จะเนรมิตร Rehab ให้มีบรรยากาศสไตล์ไอริช อย่างทีช่ น่ื ชอบ แถมยังมีความดิบเท่ แต่คงความ อบอุน่ เป็นกันเอง และเน้นหน้าบาร์ยาวให้โดดเด่น เป็นพิเศษ เพือ่ ต้อนรับลูกค้าให้สามารถเข้ามานัง่ เพลิดเพลินคนเดียวได้อย่างไม่เคอะเขิน แม้ ข นาดร้ า นจะเล็ ก แต่ ก็ มี โ ต๊ ะ เตรี ย ม พร้ อ มรองรั บ กลุ่ ม สหายให้ เ ข้ า มาสนุ ก และ เพลิดเพลิน ที่สำ�คัญมีเสียงเพลงโดนใจที่ทาง ร้านเปิดและเล่นดนตรีสดไม่ซาํ้ แนวกันในแต่ละ วันอีกด้วย นอกจากคอนเซ็ปต์ของเพลงทีเ่ ป็นเอกลักษณ์ ของร้านแล้ว Rehab ยังเป็นสวรรค์ชั้นดีของ
คอเบียร์กว็ า่ ได้ เพราะมีลสิ ต์เบียร์กว่า 20 ชนิดให้ เลือกชิมอย่างไม่มเี บือ่ ทัง้ ไทย เยอรมัน เบลเยียม ญีป่ นุ่ รวมทัง้ ยังมีคอ็ กเทลสูตร Rehab ให้ลม้ิ ลอง โดยเฉพาะราสเบอร์ ร่ี รี แ ฮป ค็ อ กเทลปั่ น ราสเบอร์รี่สูตรเด็ดที่ไม่เหมือนที่ไหน Rehab--นอกจากจะเป็นชื่อเดียวกับเพลง หนึ่งของ Amy Winehouse ที่มีเนื้อหาตลก โดนใจเจ้าของร้านจนถูกนำ�มาตั้งชื่อร้านแล้ว ยั ง มาจากคำ � ว่ า Rehabilitation หมายถึ ง การบำ�บัด ซึ่งสอดคล้องกับร้านแห่งนี้ที่จะช่วย บำ�บัดชีวิตคนเมืองให้สุนทรีย์ขึ้นอย่างมีสไตล์
FOODS DRINKS NIGHTOUT ACTIVITIES Fresh Boxx Salad Cafe ถนนเลียบคลองทวีวัฒนา ซอย 59 โทร. 02-800-2962 เวลาเปิด 12.00-21.00 น.
58
M a y 2013
Rehab : RCA Block D โทร. 081-915-8823
หากวันไหนถ้าคุณอยูใ่ นพิกดั เส้นทางพุทธมนฑลสาย 3-สาย 4 และกำ�ลังมองหาร้านน่ารักๆ สำ�หรับหลบร้อน แนะนำ�ให้ขับรถ เลาะมายังถนนเลียบคลองทวีวัฒนา จนถึงซอย 59 จะสังเกตเห็น ตูค้ อนเทนเนอร์สสี นั จัดจ้านตัง้ ตะหง่านอยูร่ มิ ถนน ซึง่ เป็นทีต่ งั้ ของ ร้าน Fresh Boxx Salad Café ทีม่ าของร้านนีเ้ กิดจากเพือ่ นสาว 2 คน นุน่ -ศิรพันธ์ วัฒนจินดา ดาราสาวผู้รักงานดีไซน์ กับ หนุ่ย-สาวิตรี น้อยพจนา ที่อยากนำ� ไอเดียเกี่ยวกับงานออกแบบมาสร้างเป็นร้านเล็กๆ โดยประกอบ ขึ้นจากตู้คอนเทนเนอร์ที่พวกเธอออกแบบและตกแต่งเอง นอกจากร้านจะดูเป็นกันเองแล้ว เมนูอาหารยังเป็นสูตร เฉพาะและปรุงขึ้นในแบบฉบับโฮมเมด เริ่มต้นด้วยสลัดผักสด ทีม่ นี าํ้ สลัดโฮมเมดสูตรเฉพาะให้เลือกถึง 6 ชนิด ได้แก่ นาํ้ สลัดรส จัดจ้าน นํ้าสลัดไวน์แดง นํ้าสลัดครีมรสเผ็ด นํ้าสลัดครีมข้าวโพด นํ้าสลัดบัลซามิค และนํ้าสลัดญี่ปุ่น ซึ่งนํ้าสลัดซิกเนเจอร์ของ ทีร่ า้ นก็คอื นาํ้ สลัดรสจัดจ้าน ทีใ่ ห้รสชาติกลมกล่อมแบบไทยๆ ซึง่ ลูกค้าทีน่ ไี่ ม่วา่ ใครได้ลมิ้ ลองเป็นต้องติดใจ โดยราคาสลัดเริม่ ต้นที่ 69 บาท ลูกค้าสามารถเลือกนํ้าสลัดได้ 1 ชนิด พร้อมผักที่ชื่นชอบ ได้ 5 อย่าง แต่หากต้องการเติมความอร่อยแบบดับเบิลด้วยทูน่า กุง้ เบคอน แซลมอน และเห็ดออรินจิยา่ ง ก็แค่เพิม่ เงิน 20-40 บาท ต่อหนึ่งอย่างเป็นอันเพอร์เฟ็กต์ นอกจากเมนูส�ำ หรับคนรักสุขภาพอย่างสลัดแล้ว ยังมีพาสต้า และพิซซ่าโฮมเมด ทีส่ ามารถเลือกแป้งขาวหรือแป้งหมึกดำ�ได้ดว้ ย โดยเมนูเด็ดทีไ่ ม่ควรพลาด คือ พาสต้า Creamy Prawn Ebiko ทีม่ ี ความหอมหวานละเมียดของครีมซอสพร้อมเนือ้ กุง้ เน้นๆ บวกเข้า กับความเค็มมันกรุบกรอบของไข่ก้งุ (Ebiko), Squid Ink Sauce พาสต้าซอสหมึกดำ�ที่ผสมผสานรสชาติจากทะเลธรรมชาติเข้ากับ ความหอมของใบเบซิล และที่พลาดไม่ได้คือ พิซซ่า Salmona แป้งหมึกดำ�บางกรอบตกแต่งหน้าด้วยแซลมอลรมควันทีอ่ ร่อยสุดๆ เอาเป็นว่าทุกเมนูยกคะแนนให้เต็มสิบกันไปเลย
Thought
สวย หล่อ...เพราะบุญ
เรื่อง มยุริญ ผ่องผุดพันธ์ ภาพประกอบ ยุทธกร เพ็งวิสัย
ในยุคไฮเทคของโลกปัจจุบัน ความเจริญก้าวหน้า ทางเทคโนโลยีท�ำ ให้เรือ่ งของความสวย ความหล่อ เป็นเรื่องที่จัดสรรได้ อยากสวยหล่อเป๊ะแค่ไหน เราก็แค่เดินเข้าคลินิคเสริมความงามให้คุณหมอ ช่วยฉีด เสริม ปรุงแต่งจนสวยสมใจเรา แต่สำ�หรับวิธีการสร้างความสวย ความหล่อที่กิ๊ก นำ�มาฝากคุณผูอ้ า่ นในครัง้ นี้ จะเป็นความสวย หล่อทีม่ า จากบุญหรือพูดง่ายๆ คือ สวย หล่อจาก “กรรม” (การ กระทำ�) ทีค่ ณ ุ เคยทำ�ไว้คะ่ เพราะกรรมทีแ่ ต่ละบุคคลทำ� ไว้ จ ะส่ ง ผลให้ รู ป ร่ า ง หน้ า ตา ของแต่ ล ะบุ ค คลมี เอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร มี ตั ว อย่ า งจากสมั ย พุ ท ธกาล...นางวิ ส าขา มหาอุบาสิกาทีพ่ ระพุทธเจ้าทรงยกย่องว่าเป็นเอตทัคคะ (ผูเ้ ป็นเลิศ) ในทางผูถ้ วายทาน นอกจากนางจะโดดเด่น ในเรื่ อ งความใจบุ ญ แล้ ว ในเรื่ อ งของความงาม นางวิ ส าขายั ง ได้ ชื่ อ ว่ า เป็ น ผู้ ง ามด้ ว ยลั ก ษณะของ เบญจกัลยาณี โดยในคัมภีรก์ ล่าวไว้วา่ ในอดีตชาติหนึง่ ของนาง นางกำ�ลังจะไปฟังเทศน์ของพระพุทธเจ้า ใน ระหว่างทางนางเห็นพระพุทธรูปองค์หนึ่งอยู่กลางแจ้ง ตากแดดตากฝนจนเก่าครํา่ และมีรอยร้าว นางจึงเข้าไป กราบด้วยความเคารพพร้อมตัง้ สัจจะไว้วา่ เมือ่ กลับจาก ฟังธรรมแล้ว จะให้คนมาซ่อมแซมพระพุทธปฏิมาให้ สวยงามสมบูรณ์ จากนั้นนางก็เดินทางไปฟังธรรม เมื่อ กลับจากการฟังธรรมด้วยใจเบิกบาน เดินผ่านพระพุทธ รูปนั้นอีก ก็เข้าไปกราบและถวายสัจจะอีก เมื่อกลับถึง บ้านก็สั่งให้ช่างไปบูรณะซ่อมแซมรอยแตกร้าวและ ปฏิสงั ขรณ์องค์พระให้สวยงามพร้อมทัง้ สร้างศาลาคลุม กันแดดกันฝนไว้ด้วย อานิสงส์แห่งบุญที่ได้ซ่อมแซม บูรณะพระพุทธปฏิมา นางจึงได้เป็นผูง้ ามด้วยลักษณะ ของเบญจกัลยาณี” (คัดลอกจากหนังสือทำ�บุญให้สวย เขียนโดย พระไพศาล วิสาโล) นอกจากนี้ยังมีบทความที่บันทึกเกี่ยวกับเรื่องการ ทำ�กรรมดี (ทำ�บุญ) โดยมีเจตนาที่ต่างกันนั้นส่งผลให้ ผู้ทำ�กรรมได้รับผลของความสวยที่แตกต่างกันไปอีก ด้วยค่ะ บทความเรื่อง อิตถีเพศกับการทำ�บุญ ซึ่งพิมพ์ ไว้ในหนังสือเมื่อวันวิสาขบูชา ปี พ.ศ.2515 เขียนโดย ร.ต.เจ้าประเวศ ณ เชียงใหม่ เขียนไว้ว่า การทำ�บุญทีม่ เี จตนาต่างกัน ย่อมให้ผลของอานิสงส์ แตกต่างกันไปด้วยคือ 1.หญิงใดทำ�บุญที่วัดบ่อยๆ เพื่อจะได้เห็นหน้า พบปะสนทนากับพระภิกษุ สามเณรที่ตนหลงรักอยู่ “ผลบุญนัน้ ทำ�ให้เธอเป็นผูม้ เี สน่หย์ ว่ั ยวนเพศตรงข้าม” 2.หญิงใดไปทำ�บุญทีว่ ดั บ่อยๆ เพือ่ จะได้คยุ กับชาย หนุม่ ซึง่ มาทำ�บุญทีว่ ดั นัน้ เป็นประจำ� “ผลบุญนัน้ ทำ�ให้เธอ มีเสน่หอ์ ย่างลึกลับคือไม่สวยแต่เย้ายวน” 3.หญิงใดริษยาความงามของสาวอืน่ เพราะตนเอง 60
M a y 2013
ไม่สวยไม่มชี ายใดเหลียวแล จึงทำ�บุญบ่อยๆ ปรารถนา จะให้เกิดชาติใหม่หน้าตาสวยงามเช่นหญิงคนอื่นบ้าง “ผลบุญทำ�ให้เธอเป็นคนสวยงามแต่ไม่มีเสน่ห์” 4.หญิงใดไปทำ�บุญที่วัดเพื่อแสดงความสามารถ ในการทำ�ครัวให้ประจักษ์แก่สงั คม หรือเพือ่ แสดงความ สามารถในการจัดดอกไม้ให้แท่นบูชาของวัดสวยงาม “ผลบุญนั้นทำ�ให้เธอเป็นคนมีเสน่ห์แก่คนทั่วไป เป็นที่ ชื่นชอบของชายหนุ่มที่นิยมความสามารถ” 5.หญิงใดไปทำ�บุญที่วัดเพื่อช่วยเหลือวัดให้พ้น ความขาดแคลนทางด้านปัจจัย อาหาร เครือ่ งใช้ เป็นต้น “ผลบุญทำ�ให้เธอมีร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ความสวย เกิดจากสุขภาพที่ดีของเธอ” 6.หญิงใดเบือ่ หน่ายโลกมนุษย์ ทำ�บุญประสงค์ไป สู่สวรรค์หรือโลกทิพย์อันน่ารื่นรมย์ “ผลบุญทำ�ให้เธอ เกิดเป็นคนสวยงามแบบงามพิศ คือยิ่งมองยิ่งสวย” 7.หญิงใดพิถีพิถันในการทำ�บุญ สำ�รวมระวังกาย วาจาขณะอยูต่ อ่ หน้าสมณะและสถานทีท่ �ำ บุญ “ผลบุญ ทำ�ให้เธอเป็นคนน่ารัก คือผูค้ นเห็นอาจหลงชอบหลงรัก ทั้งๆ ที่เธออาจไม่มีอะไรเด่น” 8.หญิงใดทำ�บุญเสียสละต่างๆ เพือ่ มุง่ สูพ่ รหมโลก ปฏิบตั ธิ รรมให้ใจสะอาดบริสทุ ธิย์ ง่ิ ขึน้ “ผลบุญนัน้ ทำ�ให้ เธอสวยงามสง่าดุจนางพญา เป็นความสวยที่ทำ�ให้คน ทัว่ ไปไม่นกึ ไปในทางเพศแม้แต่ชายคูค่ รองก็ยงั ให้ความ เกรงใจ” 9.หญิ ง ใดติ ด ตามผู้ ใ หญ่ ติ ด ตามสมณะที่ ต น เลื่อมใส จาริกแสวงบุญช่วยงานด้านสังคมสงเคราะห์ “ผลบุญทำ�ให้เธอสวยงามแบบเด็กๆ มีคนรักใคร่เอ็นดู สามีรักใคร่เอ็นดูเธอเหมือนลูกเหมือนหลาน” 10.หญิงใดเข้าร่วมขบวนทำ�บุญเป็นกลุม่ เพือ่ รักษา ประเพณี เพื่อความครึกครื้น เพื่อความสนุกสนานตาม ประสาหนุม่ สาว “ผลบุญนัน้ ทำ�ให้เธอมีบคุ ลิกภาพดีเป็น สง่าในที่ชุมชน” 11.หญิงใดนอกจากจะทำ�บุญให้ทานแล้วยังปฏิบตั ิ ธรรม ศึกษาธรรมเผยแพร่ธรรมอีกด้วย “ผลบุญนัน้ ทำ�ให้ เธอมีสติปัญญาเฉียบแหลม พูดจาเป็นที่น่าเลื่อมใส มี ความสวยงามแบบสงบเย็น ใครได้พูดคุยด้วยแล้วรู้สึก สบายใจ เป็นเสน่ห์ที่ใช้เวลายิ่งนานวันยิ่งรักใคร่คิดถึง 12.หญิ ง ใดทำ � บุ ญ เพื่ อ เอาใจเพื่ อ นหรื อ ทำ � บุ ญ เพือ่ ให้คนรักสบายใจ “ผลบุญทำ�ให้เธอเป็นคนทีม่ คี วาม สบายใจ สวยงามแบบเรียบๆ ผู้คนพบเห็นรู้สึกว่าเธอ สะอาดหมดจด มองดูแล้วประหนึง่ ดมความสะอาดได้” ส่วนหนึง่ จากบทความข้างต้น คุณผูอ้ า่ นคงเห็นแล้ว นะคะว่า ผลของบุญมาจากเจตนาในการทำ�กรรม ซึง่ เรือ่ ง กรรมเป็นเรื่องละเอียดอ่อน ซับซ้อน และไม่มีใครรู้ได้ นอกจากตัวผู้ที่กระทำ�กรรมเองเท่านั้น ฉบับหน้ามาติดตามเรือ่ งสวยหล่อเพราะบุญกันต่อ นะคะ เพราะบทความเรือ่ งอิตถีเพศกับการทำ�บุญทีท่ า่ น ร.ต.เจ้าประเวศ ณ เชียงใหม่ ได้เขียนไว้ยังไม่จบเพียง เท่านี้ แถมยังมีเทคนิคในการทำ�บุญทีท่ �ำ แล้วจะยิง่ กว่า สวยยิ่งกว่าหล่อ ต้องทำ�อย่างไร พบกันต่อครั้งหน้าค่ะ
Horoscope
พยากรณ์ เดือนพฤษภาคม 2556 ราศีเมษ ผู้ที่เกิดวันที่ 16 เม.ย. - 15 พ.ค. เรื่องงานราบรื่นดีไม่มีปัญหา คุณมีโอกาสพบเจอคนถูกใจ ในช่วงใกล้วันเกิด จะสะดุดใจเขาตั้งแต่แรกพบ ถึงไม่ปิ๊งที่ หน้าตา อย่างน้อยก็ต้องรู้สึกถูกชะตา ขอให้ลองศึกษาดูใจ กันไป ช่วงนี้คุณจะหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพและความงาม ของตัวเองมากยิง่ ขึน้ อาจจะพยายามค้นคว้าข้อมูลเกีย่ วกับ เรื่ อ งนี้ หรื อ ไปหาหมอเพื่ อ จิ้ ม เข็ ม อั พ ความงาม ระวั ง การสัง่ ของทางอินเทอร์เน็ต จ่ายเงินแล้วอาจจะไม่ได้รบั ของ หรือได้รับของช้า ต้องตามกันวุ่นวาย มีเกณฑ์ได้รับของมี ตำ�หนิมาครอบครองโดยคนรูจ้ กั หรืออาจจะมีคนรูจ้ กั นำ�ของ ที่เคยใช้แล้วมาให้ คุณมีการลงทุนใหม่ๆ ที่ต้องใช้เงินก้อน ใหญ่และอาจทำ�ให้ต้องหมุนเงินหรือหยิบยืมจากคนรู้จัก
ราศีพฤษภ ผู้ที่เกิดวันที่ 16 พ.ค. - 15 มิ.ย. ท่านทีม่ คี แู่ ล้วความรักไม่ราบรืน่ เท่าไรนัก คุณจะหงุดหงิดคู่ ของคุณบ่อยๆ ในขณะที่เขาไม่ใส่ใจความรู้สึกของคุณมาก นัก ทีส่ �ำ คัญหากคูข่ องคุณแอบมีกกิ๊ ซ่อนไว้ คุณอาจจะได้รบั รู้ในช่วงนี้ พยายามเปิดตาให้กว้างๆไว้ ส่วนความสัมพันธ์ กับผูใ้ หญ่และเพ่อื่ นร่วมงานเป็นไปอย่างราบรืน่ ดี การติดต่อ ประสานงานกับผู้อื่นไม่มีความขัดแย้งใดๆ มีการเดินทาง ทริปสั้นๆ กับคนรักและเพื่อนฝูง คุณจะมีความสุขสดชื่นดี ช่วงเดือนนีค้ ณ ุ จะมีรปู ร่างอ้วนขึน้ กว่าเดิมนิดหน่อย มีเกณฑ์ ได้รบั สิง่ ของสวยงามเป็นของขวัญ ด้านการเงินอาจจะติดๆ ขัดๆ อยู่บ้าง มีเกณฑ์เสียเงินให้กับญาติพี่น้องคนรู้จัก
ราศีเมถุน ผู้ที่เกิดวันที่ 16 มิ.ย. - 15 ก.ค. จะได้พบเจอคนจากอดีตทีค่ ณ ุ ลืมเลือนไปแล้ว เจอกันคราวนี้ มีโอกาสสานต่อความสัมพันธ์ให้คบื หน้าไปได้ แต่หากไม่ถกู ใจ กันฉันท์คนรัก ก็ขอให้เก็บเขาไว้เป็นเพือ่ น เขาจะช่วยเหลือ คุณได้ยามเดือดร้อน ความรักราบรืน่ ดี ทีเ่ คยขัดใจกันก็กลับ มารักกันหวานชืน่ หรือท่านทีค่ อู่ ยูไ่ กลก็จะได้กลับมาพบกัน อีกครัง้ มีเกณฑ์ซอ้ื เครือ่ งใช้ไฟฟ้าเกีย่ วกับความร้อน มีการ หมุนเงินเพือ่ ใช้ในการทำ�ธุรกิจ รวมทัง้ มีลาภลอย แต่อย่าเสีย่ ง กับพวกหวยหรือหุน้ เดือนนีค้ ณ ุ ยังไม่มโี ชคประเภทนัน้ มีการ สังสรรค์พบญาติมติ รหรือเพือ่ นเก่า เวลาพูดอะไรให้ระวังปาก ระวังคำ�ไว้ดว้ ย คุณมีเกณฑ์เดือดร้อนเพราะคำ�พูด
ราศีกรกฎ ผู้ที่เกิดวันที่ 16 ก.ค. - 15 ส.ค. คุณจะได้รเู้ ห็นความลับของคนรูจ้ กั พยายามช่วยเก็บความ ลับของเขาให้ดี ไม่เช่นนัน้ จะมีความเดือดร้อนมาถึงตัว ส่วน ความสัมพันธ์ของคุณและคนรักที่เริ่มสั่นคลอน จะค่อยๆ ดีขน้ึ จนคุณพอใจในระดับนึง จะมีงานด่วนเร่งรัดให้คณ ุ ต้อง ทิ้ง งานทุ ก อย่ า งเพื่อ ทำ � จนเสร็ จ ระวั ง อุ บัติเ หตุ ข องมี ค ม มาทิ่มแทง อาการนอนไม่ค่อยหลับ กำ�เริบ ขึ้น มาอีกครั้ง อันเนือ่ งมาจากความฟุง้ ซ่านวิตกจริตของตัวคุณเอง พยายาม เพลาอาการซื้อก่อนผ่อนทีหลังลงบ้าง ไม่อย่างนั้นสิ้นเดือน การเงินของคุณจะชักหน้าไม่ถงึ หลังอย่างแน่นอน
เรื่อง อนิลิน ภาพประกอบ symmetry
ราศีสิงห์ ผู้ที่เกิดวันที่ 16 ส.ค. - 15 ก.ย. จะมี ค วามคิ ด อยากเปลี่ ย นทรงผม สี ผ ม หรื อ อยาก เปลีย่ นแปลงตัวเองด้วยลุคใหม่ๆ มีเกณฑ์เดินทางไกลเป็นหมู่ คณะเพือ่ ประชุมหรือสัมมนา การเดินทางครัง้ นีจ้ ะทำ�ให้คณ ุ ได้พบกับมิตรภาพใหม่ๆ ที่มีค่า จะได้โชคลาภสิ่งของจาก ผูช้ ายมีอายุ แต่จะเป็นทุกขลาภ หาความสุขจากลาภผลครัง้ นีไ้ ด้ไม่เต็มทีน่ กั เดือนนีค้ ณ ุ อาจจะได้เป็นโต้โผใหญ่ในการจัด งานหรือเป็นผูด้ �ำ เนินการประชุม หรือทำ�อะไรทีท่ �ำ ให้ตวั คุณ โดดเด่นเป็นทีร่ จู้ กั ในเรือ่ งงาน หากคุณมีครู่ กั แล้ว และยังไม่ ได้อยากเลิกกัน พยายามงดการส่งสายตาหรือสานสัมพันธ์กบั เพศตรงข้ามทีแ่ สดงตัวว่าสนใจคุณอย่างเปิดเผย นอกจากนี้ ระวังการเกิดคดีความให้มากในเดือนนี้ การประนีประนอมจะ ช่วยให้คณ ุ รอดพ้นไปได้
ราศีกันย์ ผู้ที่เกิดวันที่ 16 ก.ย. - 15 ต.ค. จะมีเหตุให้ไปงานมงคลแบบไม่ทนั ตัง้ ตัว เพือ่ นหรือคนใกล้ ชิดจะทำ�ให้เสียความรูส้ กึ คุณจะพบกับความไม่สบายใจด้วย คำ�พูดของคนอืน่ อย่า่ เก็บมาใส่ใจ ด้านความรักติดๆ ขัดๆ ไม่ ลงตัวหรือมีเหตุให้หา่ งไกลกันแบบไม่เข้าใจกัน มีเกณฑ์การ เดินทางระยะสัน้ ๆ ทีร่ าบรืน่ ผูใ้ หญ่ให้ความรักความเอ็นดูเป็น พิเศษ จะได้เงินทองของมีคา่ มาจากความเมตตาของผูใ้ หญ่ท่ี เคารพรัก ช่วงนีอ้ าจจะฝันแปลกๆ เหมือนจริงจนขนลุก หาก สะดุง้ ตืน่ กลางดึกให้สวดมนต์สกั หนึง่ จบแล้วค่อยนอนต่อ ไม่ เช่นนัน้ คุณจะฝันถึงเรือ่ งเดิม
ราศีตุลย์ ผู้ที่เกิดวันที่ 16 ต.ค. - 15 พ.ย. การงานช่ ว งนี้ ลื่ น ไหลไปได้ ดี จะมี ค นอายุ น้ อ ยกว่ า และ ตํ่าศักดิ์กว่าคอยอำ�นวยความสะดวกให้ ความรักในเดือนนี้ เป็นการเริม่ ต้นใหม่ระหว่างคุณกับคนรักเก่าทีก่ ลับมาเข้าใจ กัน ความรักมีความสดชื่นสมหวังดี หากมีโอกาสได้เรียน เพิ่มเติมเป็นคอร์สสั้นๆ ขอให้คว้าโอกาสนี้ไว้ คุณจะได้ใช้ ประโยชน์จากสิ่งที่รํ่าเรียนนี้ในอนาคต หากเดินทางไกล ต่างถิ่น ระวังขาใหญ่เจ้าถิ่นมาก่อกวนให้เกิดความรำ�คาญ ระวังอย่าไปมีเรื่องด้วย คุณจะเสียเปรียบแน่นอน การเงิน เดือนนี้ติดขัดอันเนื่องมาจากการใช้จ่ายอย่างไม่รอบคอบ ของเดือนที่ผ่านๆ มา
ราศีพิจิก ผู้ที่เกิดวันที่ 16 พ.ย. - 15 ธ.ค. เดือนนีค้ ณ ุ จะอยูบ่ า้ นไม่คอ่ ยติด มีเรือ่ งให้ไม่สบายใจเกีย่ วกับ บุตรธิดาหรือบริวาร ความรักจะเจอคนใหม่ๆ ทีถ่ กู ตาต้องใจ แต่อย่าเพิง่ ให้ใจไปหมด ลองดูให้ดๆ ี ก่อน มีเกณฑ์เดินทาง
ระยะสั้นบ่อยๆ ในช่วงนี้ทั้งเรื่องงานและเรื่องส่วนตัว จะได้ รับสิ่งของมีกลิ่นหอมเป็นของกำ�นัลจากคนรู้จัก มีเกณฑ์ โยกย้ายทีอ่ ยู่ หรืออาจจะย้ายแค่ชอื่ ก็ได้ สุขภาพไม่คอ่ ยดีนกั ระวังการออกกำ�ลังกายทีต่ อ้ งใช้การเหยียดกายจะทำ�ให้เส้น พลิก การเจรจาเรือ่ งงานราบรืน่ เรียบร้อยดี ผูใ้ หญ่ให้โอกาส และสนับสนุน
ราศีธนู ผู้ที่เกิดวันที่ 16 ธ.ค. - 15 ม.ค. คุณจะได้รจู้ กั เพือ่ นใหม่ๆ มากหน้าหลายตา และได้มสี งั คม ใหม่ ช่วงนีจ้ ะรูส้ กึ เพลิดเพลินไปกับงานปาร์ตสี้ งั สรรค์ เรือ่ ง งานมีโอกาสที่ดี มีการลงทุนเพิ่มขึ้น และหากรู้จักเก็บออม ไว้บา้ งในเดือนก่อนๆ คุณก็จะไม่ตอ้ งหมุนเงินมากนัก ความ รักของคุณและคนรักดำ�เนินไปอย่างเรียบง่าย แต่อาจจะมี บางท่านทีค่ นรักอาจจะมองหาผลประโยชน์จากคุณ คุณควร ระวังไว้ด้วย ระวังอาการป่วยที่มีสัตว์เป็นพาหะ
ราศีมังกร ผู้ที่เกิดวันที่ 16 ม.ค. - 15 ก.พ. ความรักไม่ดนี กั ในช่วงนี้ จะต้องทะเลาะกันระหองระแหงอยู่ ตลอด แต่ก็ไม่เลิกกัน หน้าที่การงานกำ�ลังรุ่ง มีเกณฑ์ได้ ตำ�แหน่งใหม่ทคี่ ณ ุ หมายตาเอาไว้ หรือบางท่านทีข่ อโยกย้าย แผนกจะได้รบั ข่าวดีภายในสิน้ เดือนนี้ คุณจะได้ของโบราณ มาประดับบ้านด้วยความไม่ตงั้ ใจ บางท่านอาจจะได้ของขลัง มาบูชา เดือนนี้อาจจะได้เดินทางไปที่ที่ไม่เคยไป ก่อนออก เดินทางขอให้ คุ ณสวดมนต์ ให้ พระคุ้ มครอง แล้ วคุ ณจะ คลาดแคล้วจากอันตรายทั้งปวง
ราศีกุมภ์ ผู้ที่เกิดวันที่ 16 ก.พ. - 15 มี.ค. คุณมีเกณฑ์เสียของมีค่าไปกับนํ้าหรือวัตถุที่เกี่ยวกับนํ้า ซึง่ หากหายไปแล้วคุณจะไม่มที างได้คนื เรือ่ งเงินพอจะดีขนึ้ มาบ้าง ส่วนลาภลอยจากการเสี่ยงโชค คุณยังอาภัพนัก ความรักยังทรงตัวอยู่ หากไม่มีมือที่สามก็ยังอยู่กันไปได้ มีเกณฑ์จะได้สงั สรรค์กบั เพือ่ นฝูงเก่าๆ ทีท่ �ำ ให้คณ ุ ได้สขุ ใจ มีเกณฑ์ทะเลาะเบาะแว้งกับคนในที่ทำ�งาน แต่จะมีผู้ใหญ่ มาไกล่เกลี่ยให้ การเจรจาธุรกิจยังไม่สามารถตกลงกันได้ ในระยะนี้ และเดือนนี้คุณต้องระวังให้มากเรื่องเอกสาร สัญญา อาจจะทำ�ให้มีคดีความได้
ราศีมีน ผู้ที่เกิดวันที่ 16 มี.ค. - 15 เม.ย. จะมีผถู้ อื ศีลมาชวนคุณเดินไปในเส้นทางแห่งธรรม หรืออย่าง น้อยก็จะมีคนมาบอกบุญ ให้ทำ�ไปตามกำ�ลัง หากกำ�ลัง วางแผนเดินทางไกล ให้รอบคอบเรือ่ งการวางแผนเส้นทางให้ ดี อาจจะเกิดการผิดพลาดทำ�ให้เสียเวลาได้ การนัดหมาย ติดต่อเรื่องงานติดขัดล่าช้า แต่เดือนนี้ความรักราบรื่นดี คนรักมีความเข้าอกเข้าใจมากขึน้ มีเกณฑ์เปลีย่ นของทีใ่ ช้อยู่ เป็นประจำ� มีเกณฑ์โยกย้ายทีอ่ ยูอ่ าศัย หากท่านมีการติดต่อ ซือ้ ขายเกีย่ วกับอสังหาริมทรัพย์ มีเกณฑ์จะได้รบั ข่าวดี
M a y 2013
61
News
พบกับ
SCB Super Debit Plus Card
IKEA ต้อนรับน้องๆ สู่อาณาจักร สมอลส์แลนด์ ดินแดนแห่งความสุข IKEA ขอเชิญน้องๆ ทีอ่ ายุระหว่าง 4-10 ปี มาร่วมเป็น พลเมืองแห่งอาณาจักรสมอลส์แลนด์ โดยจะได้รับ สิทธิพิเศษต่างๆ แบบไม่มีค่าใช้จ่าย ทั้งพาสปอร์ต สมอลส์พร้อมรูปถ่าย, รับแต้มสะสมสมอลส์ดอลลาร์ จากการผ่านเข้าอาณาจักรหรือร่วมการแข่งขันต่างๆ รวมทั้งรับเครื่องดื่มฟรีและส่วนลดอาหาร นอกจากนี้ หากน้องๆ นำ�กระดาษหนังสือพิมพ์หรือกล่องกระดาษ มาที่ บ้ า นเต่ า ทองเพื่ อ นำ � ไปรี ไ ซเคิ ล จะได้ รั บ แต้ ม สะสมสมอลส์ดอลลาร์เพิม่ เติม ซึง่ IKEA จะนำ�กระดาษ ของน้องๆ ไปใช้หอ่ สินค้า เพือ่ ให้พลเมืองชาวสมอลส์ ได้เป็นส่วนหนึ่งของสโตร์ IKEA และได้ร่วมรักษา สิ่งแวดล้อมอีกด้วย
ธนาคารไทยพาณิชย์ เปิดตัวบัตรเดบิตพิเศษ “SCB Super Debit Plus Card” โดยให้คา่ รักษา พยาบาลจากอุบตั เิ หตุแก่ผถู้ อื บัตรแบบไม่จ�ำ กัด จำ�นวนครั้ง และเข้ารักษาได้ทุกโรงพยาบาล พร้อมคุ้มครองกรณีเสียชีวิตหรือทุพพลภาพ จากอุบัติเหตุ โดยมีเงินชดเชยรายได้ระหว่าง นอนโรงพยาบาล และมี ค่ า ดำ � รงชี พ หาก พิการ ทุพพลภาพ เพียงแค่จา่ ยค่าธรรมเนียม รายปีท่ีเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยจากบัตรเดบิต หรือบัตรเอทีเอ็มทัว่ ไป สอบถามรายละเอียด เพิ่ ม เติ ม ได้ ท่ี ธนาคารไทยพาณิ ช ย์ โทร. 02-777-7777
KTC Beauty Advocate
iStation by PTT บริษัท ปตท. จำ�กัด (มหาชน) เปิดบูธ ปตท. ภายใน งาน “The 34th Bangkok International Motor Show 2013” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “iStation” พร้อมนำ�เสนอ กิจกรรมและนวัตกรรมใหม่ๆ เช่น PTT Blue Card บัตร สะสมคะแนนเพื่อใช้แทนเงินสด, “Fit Station Mobile Service” ให้ บ ริก ารเปลี่ ย นถ่ า ยนํ้ า มั น หล่ อ ลื่ นนอก สถานที่ ร ายแรกของไทย และสถานี เ ติ ม ไฟฟ้ า (EV CHARGER) สำ�หรับรถยนต์ไฟฟ้า ELECTRIC VEHICLE (รถ EV) โดยมีนายกฤษณ์ อิ่มแสง ผู้ช่วย กรรมการผูจ้ ดั การใหญ่ ธุรกิจหล่อลืน่ และ ดร.ปราจิน เอีย่ มลำ�เนา ประธานกรรมการบริหาร บริษทั กรังด์ปรีซ์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำ�กัด ให้เกียรติเป็นประธานร่วม ทำ�การเปิดบูธ เมื่อวันที่ 26 มีนาคม ที่ผ่านมา
นางประณยา นิถานานนท์ ผูอ้ �ำ นวยการ สายงาน ธุรกิจบัตรเครดิต “เคทีซ”ี หรือบริษทั บัตรกรุงไทย จำ � กั ด (มหาชน) ร่ ว มกั บ นพ.เศรษฐกานต์ อั ต ถากรพั น ธ์ ประธานกลุ่ ม พฤกษาคลิ นิ ก และนพ. นครินทร์ สาลีทอง แพทย์ผเู้ ชีย่ วชาญ จากพฤกษาคลิ นิ ก จั ด เวิ ร์ ค ช็ อ ปต่ อ ยอด แคมเปญ “KTC Beauty Advocate คัดสรรทุก สเต็ป สู่ความสวยเพอร์เฟ็กต์ท่ีน่ี” ทั้งนี้เพื่อ แนะนำ�เทคนิคการดึงหน้าโดยไม่ตอ้ งผ่าตัด และ นวั ต กรรมใหม่ ล่ า สุ ด ของการสลายไขมั น ส่วนเกิน RFAL (Radio Frequency Assisted Liposuction) พร้อมมอบสิทธิพิเศษให้สมาชิก บัตรเครดิตเคทีซีทุกประเภทได้ดูแลผิวพรรณ และหุ่นเพรียวกระชับกับ 5 คอร์สความงาม ในราคาพิเศษสุด สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติม ได้ท่ี www.ktc.co.th/BeautyAdvocate หรือโทร. 02-665-5000
Bakery & Coffee & Ice cream Around the corner Bake a wish Japanese Homemade Cake Beloved Café Bitter Brown Cafe Casta Cassia Cafe and Tea Room Chu Coffee Gallery Coffee or Tea Duc de Praslin Feel so Good I Love Coffee Design Lubid Coffee House Melting Moments Pear's PH1b Puritan Something Sweet Souffle House Bakery Surya by Toni Sweet Sin Sweet Oasis ไล-บรา-รี่ เชียงใหม่ Love at first bite Mood Mellow Salad concept Restaurant Beccofino Blue Door Fuzio Harvey Hobs Japan x Mes Amis Peony House ปลาดิบ Polka dot Portobello Reflection Again Salt Senses Wine Loft
M a y 2013
หัวหิน Baan Isara Youyen Hua Hin Balcony Beauty Clinic Body Dr.Supranee Dr.Younger Rachapruek Clinic Beauty & Spa White Salon Bliss Spa Blue Harbour Chic Club HML Beauty Salon Hapa Spa Hair Max Paris Spa Pang Rum Spa Samsara The Best Hair Salon Urban Retreat Cinema &Theatre & Museum House RCA ภัทราวดี เธียเตอร์ Fitness & Sport Club Piyarom Sports Club Yoga Sutra Office Building Empire Tower Jasmine Bldg. J Place Bldg. Maneeya Center Modern Town Bldg. Phayathai Plaza Bldg. Pleonchit Center Sangthong Thani Bldg. Shinawatra 2 Sirisuk Apt. Tipco Tower Tisco Tower Tonson Tower
Trinity complex Shop & Shopping Mall Amarin Plaza Kipling Lamptitude Room Interior Design Tommybeans Flea Market ตลาดนัดรวมทรัพย์ ตลาดนัดฝั่งตรงข้ามรวมทรัพย์ เสริมมิตร ทาวเวอร์ เลค รัชดา Exchang Tower เมืองไทย-ภัทร คอมเพล็กซ์ อาคารมาลีนนท์ ถ.พระราม 4 อาคารไทยประกัน รัชดา หลังอาคารอัลดุลราฮิม อาคารแสตนดาร์ดชาร์เตอร์ ตลาดละลายทรัพย์ ซีพี ทาวเวอร์ สีลม ITF สีลม ฝั่งตรงข้ามซอยละลายทรัพย์ เอ็มไพร์ ทาวเวอร์ Q House / LH Bank อาคารสินธร อาคารต้นสน ทาวเวอร์ เพลินจิต เซ็นเตอร์ ตึกออลซีซั่น อัมรินทร์ พลาซ่า BTS สยาม หน้าโรงหนัง ลิโด้ ธ.กสิกรไทย สาขาอารีย์ ตึก ปตท. ซัน ทาวเวอร์ SCB Park อาคารธนภูมิ ถ.เพชรบุรี Miscellaneous Chamni Studio Hub Ho Hin Impact Arena
Beauty Clinic / Beauty & Spa
Hospital
Fitness
Building
Restaurant
Bakery & Coffee & Ice cream
Automobile Showroom
62
ได้ที่...
Museum
SUBSCRIPTION ใ บ ส มั ค ร ส ม า ชิ ก Q M a g a z i n e
ชื่อ อายุ
นามสกุล ปี อาชีพ
ได้รับนิตยสารฉบับนี้จาก ที่อยู่เพื่อการส่งนิตยสาร
รหัสไปรษณีย์
โทรศัพท์
E-mail สมัครสมาชิก 1 ปี โดยเริ่มรับนิตยสารตั้งแต่ฉบับที่ ออกใบเสร็จในนาม ที่อยู่ในการออกใบเสร็จ
ตามด้านบน
ชำ�ระค่าสมาชิกโดยโอนเงินเข้าบัญชีออมทรัพย์ ชื่อบัญชี บริษัท มีเดีย คิวบ์ จำ�กัด ธนาคารกสิกรไทย สาขาถนนประดิพัทธ์ เลขที่บัญชี 016-2-80567-3 อัตราค่าสมาชิกในประเทศ 1 ปี 12 ฉบับ 480 บาท ส่งหลักฐานการโอนเงินมาที่แผนกสมาชิก แฟกซ์ 0-2278-3087 ต่อ 104 หรือ q.free.mag@gmail.com
พิเศษ!
ผู้ที่สมัครสมาชิกประจำ�เดือนพฤษภาคม 2556 จะได้รับกระเป๋าจาก Tracy & Belle ที่ผลิตจากผ้าเนื้อดี ดีไซน์เก๋ สีนํ้าตาลเรียบหรู เหมาะ สำ�หรับใช้ในทุกโอกาส สามารถสะพายได้ทงั้ แบบสัน้ และยาวตามสไตล์ ของคุณ
หมายเหตุ
• สินค้าสมนาคุณมีจำ�นวนจำ�กัด • สงวนสิทธิ์ในการเลือกสีของผลิตภัณฑ์สมนาคุณ • สงวนสิทธิ์การรับสินค้าสมนาคุณสำ�หรับผู้สมัครสมาชิกใหม่เท่านั้น • กรุณากรอกรายละเอียดการสมัครสมาชิกให้ครบถ้วน • ผู้สมัครสมาชิกนิตยสาร Q กรุณามารับผลิตภัณฑ์สมนาคุณด้วยตนเอง หรือส่งตัวแทน มารับ พร้อมสำ�เนาบัตรประชาชนของสมาชิก โดยมารับสินค้าได้ที่บริษัทตามที่อยู่ ด้านล่าง
บริษัท มีเดีย คิวบ์ จำ�กัด 15 ซอย 17 ถนนประดิพัทธ์ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400 โทร.0-2278-3088 แฟกซ์ 0-2278-3087 ต่อ 104 QmagazineThailand www.qmagazinethailand.com
List
ทำ�อย่างไร เมื่อมือถือหาย? เรื่อง Rujira J. ภาพ Akkapon K.
ทุกวันนีส้ มาร์ทโฟนไม่ได้มหี น้าทีแ่ ค่ตดิ ต่อ สือ่ สาร แต่เหมือนเป็นกล่องความทรงจำ� ลํ้าค่า เพราะมีทั้งข้อมูล เบอร์โทรศัพท์ แอพพลิเคชั่นใหม่ๆ เพลง เกมส์ วิดีโอ และรูปที่ถ่ายเก็บไว้เป็นพันๆ รูป แต่เมื่อ ความโชคร้ายมาเยือนแบบไม่ทันตั้งตัว เนื่ อ งจากมื อ ถื อ มู ล ค่ า เป็ น หมื่ น พร้ อ ม ข้อมูลที่มีคุณค่าทางจิตใจสลายหายไป แทนที่จะมานั่งนํ้าตาตก ควรตั้งสติใหม่ และเรียนรูท้ จี่ ะจัดการติดตามมือถือคูซ่ .ี้ .. ด้วยหลากวิธีเหล่านี้
แบ็คอัพข้อมูล ลงเครื่องคอมพิวเตอร์ไว้ตลอด
สิ่งแรก จดรหัส EMIE ไว้ จำ�หรือจดรหัสประจำ�เครื่อง หรือ IMIE ของเครื่องไว้ ซึ่งการดูรหัส เครื่องก็ง่ายดายแค่กด *#06# จากมือถือ ก็จะขึ้นตัวเลข 15 หลัก ซึ่ง จะมีประโยชน์ในภายหลังอย่างยิง่ โดยเฉพาะเมือ่ เครือ่ งหายเป็นแน่ แล้ว เราสามารถนำ�รหัสอีมี่ไปแจ้งกับผู้ให้บริการเครือข่ายว่า เป็น เครื่องหายหรือถูกขโมย ซึ่งรหัสเครื่องนั้นจะถูกเก็บไว้ใน Black List ทำ�ให้ถ้ามีใครมาเปิดใช้เครื่อง ผู้ให้บริการเครือข่ายนั้นๆ จะบล็อก สั ญ ญาณและไม่ ส ามารถใช้ เ ครื่ อ งนั้ น ได้ แม้ เ ครื่ อ งจะผ่ า นการ ปลดล็อคมาก่อนก็ตาม
วัวหายล้อมคอกคงไม่ใช่วิธีที่ถูกต้องแน่ ดังนั้น หมั่ น แบ็ ค อั พ ข้ อ มู ล ภาพ ฯลฯ ไว้ ใ นเครื่ อ ง คอมพิวเตอร์อย่างสมํา่ เสมอ ยกตัวอย่าง ไอโฟน สามารถอัพโหลดรูปใน Photo Stream ไปยัง iCloud (ต้องดาวน์โหลดและตั้งค่า iCloud บน คอมพิ ว เตอร์ ก่ อ น) โดยการซิ ง ค์ รู ป มาเก็ บ ที่ คอมพิวเตอร์เมื่อมือถือเชื่อมต่อ Wi-Fi แต่ด้วย iCloud จำ�กัดแค่ 5 GB ดังนัน้ หลังแบ็คอัพรูปแล้ว หมั่นลบรูปใน Photo Stream ออกบ้าง (รูปใน Camera Roll จะไม่ถูกลบไปด้วย) เราไม่รู้ว่า เหตุการณ์ไม่คาดคิดหรือความปํา้ ๆ เป๋อๆ ขีห้ ลง ขี้ลืมของเราจะเกิดขึ้นไหร่ จะได้ไม่ต้องมานั่ง เสียดายหรือครํา่ ครวญให้กบั รูปแห่งความทรงจำ� ที่หายไป
แจ้งความกับตำ�รวจ และผู้ ให้บริการเครือข่าย
เรียนรู้แอพพลิเคชั่นสุดเจ๋ง สำ�หรับมือถือ Android ที่หายไป เมื่อก่อนมือถือหาย ก็ได้แต่ทำ�ใจ พร้อมกับซื้อ เครื่องใหม่และหาซิมมาใส่ แต่ด้วยเทคโนโลยี ฉลาดลา้ํ ขึน้ ทำ�ให้เรามีโอกาสได้ลองพยายามตาม หามากขึน้ โดยปัจจุบนั มีแอพพลิเคชัน่ ดีๆ สำ�หรับ ตามหามือถือทีห่ ายไปออกมามากมาย • Lookout Mobile Security เป็นแอพพลิเคชั่น ดีเยีย่ ม สำ�หรับการติดตามตำ�แหน่งของมือถือบน Google Maps โดยต้องมี Account บนเว็บไซต์ Lookout.com เสียก่อน นอกจากการตามหาแล้ว ยังสามารถล็อคมือถือของคุณในระยะไกลเพื่อ ป้องกันพวกละลาบละล้วงนำ�ข้อมูลในมือถือไปใช้ • SeekDroid เป็นอีกหนึ่งแอพฯ ที่ช่วยตามหา มื อ ถื อ ที่ห ายไปของเรา โดยสามารถสั่ง ล็ อ ค มื อ ถื อ ใช้ GPS ระบุ ตำ � แหน่ ง ในระยะไกล ส่งข้อความเข้ามือถือคุณได้ ฯลฯ และทีช่ าญฉลาด ที่ สุ ด คื อ สามารถทำ � งานได้ แ ม้ มื อ ถื อ ไม่ มี ซิ ม การ์ ด นอกจากนี้ ห ลายครั้ ง ที่ มื อ ถื อ หาย ไม่ใช่ว่าเราลืมวางไว้ที่ไหน แต่ถูกขโมยไปอย่าง ตั้งใจ ดังนั้น AntiDroidTheft จึงได้รับความนิยม ในหมูผ่ ใู้ ช้ เพราะดาวน์โหลดได้ฟรี และครัง้ แรก ที่เราติดตั้งแอพฯ บนสมาร์ทโฟน เราสามารถ หาตำ�แหน่งได้โดยการล็อคอินบนเว็บไซต์หลัก จากนั้นโปรแกรม Spy Camera ที่มีในแอพฯ จะให้ เ ราได้ เ ห็ น ภาพที่ ถ่ า ยจากกล้ อ งมื อ ถื อ ของเรา ซึง่ ไม่แน่วา่ หนึง่ ในนัน้ อาจเป็นภาพคนที่ เก็บมือถือเราไว้
64
M a y 2013
หลังจากผ่านไป 2 ชัว่ โมง เมือ่ ลองทุกวิถที าง และ สุ ด ท้ า ยแล้ ว คุ ณ ก็ ยั ง ไม่ ส ามารถหามื อ ถื อ เจอ ให้เริ่มทำ�ใจ จัดการแจ้งความ และโทรไปยัง เครือข่ายหมายเลขให้ระงับการใช้เบอร์ไว้ เพือ่ ที่ คุณจะไม่ต้องมานั่งรับผิดชอบบิลค่าโทรที่คุณ ไม่ได้ใช้ จากนัน้ ก็เตรียมหาซิมและซือ้ เครือ่ งใหม่ พร้ อ มตั้ ง ปณิ ธ านใหม่ ว่ า จะดู แ ลมื อ ถื อ คู่ ก าย ให้มากยิ่งขึ้น จะป้องกันและระมัดระวังตัวไม่ให้ ประวัติศาสตร์ซํ้ารอยอีก
จัดการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยด่วน หากสมาร์ทโฟนของคุณเข้าถึงอีเมล เฟซบุ๊ก สไกป์ หรือทำ�ธุรกรรมทางการเงินออนไลน์ อย่าง Online Banking ควรจัดการลบข้อมูล ตัง้ ล็อครหัส หรือเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยด่วน
สำ�หรับไอโฟน ติดตั้งแอพพลิเคชั่น สำ�หรับติดตามมือถือไว้ ไม่เสียหลาย - Find My iPhone เป็นแอพฯ พื้นฐานที่ช่วยให้คุณค้นหา และยังมี Lost Mode สามารถสั่งล็อคเครื่อง รวมทั้งส่งข้อความที่แสดงเบอร์โทรจากหน้าจอ เพื่อให้คนที่เก็บมือถือได้สามารถโทรติดต่อกลับโดย ไม่ตอ้ งเข้ารหัสเครือ่ ง พร้อมติดตามตำ�แหน่งและรายงาน ท้ายสุดหากหมดหนทางจริงๆ ก็สามารถลบ ข้ อ มู ล ในเครื่ อ ง เพื่ อ ป้ อ งกั น ความเป็ น ส่ ว นตั ว ได้ นอกจากนี้ ยั ง สามารถล็ อ กอิ น iCloud จาก เครื่องคอมพิวเตอร์ เพื่อหาตำ�แหน่งโดยคร่าวของเครื่อง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น แอพฯ นี้จะทำ�งานได้ก็ต่อเมื่อ ไอโฟนของคุณยังถูกเปิดไว้และเชื่อมต่อระบบอินเทอร์เน็ตเท่านั้นนะจ้ะ - อีกหนึ่งแอพฯ ที่ช่วยคุณได้ คือ GadgetTrak ที่หากเข้าเว็บ http://trak.me จะสามารถติดตาม ความเคลื่อนไหวของตำ�แหน่ง และส่งข้อความบอกกล่าวไปถึงพวกที่กำ�ลังคิดจะฮุบมือถือของเราไว้ นอกจากนี้ยังสามารถสั่งกล้องมือถือให้สแนปรูปไว้ว่ามือถือเราอยู่กับใครได้ด้วย และก็ไม่ใช่ใครก็ได้ ที่สามารถดีลีทแอพฯ นี้ทิ้งได้ เพราะมีระบบป้องกันและจำ�กัดการเข้าถึงแอพฯ นี้ไว้อย่างดี