SEMANARIO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Nº 17 - 1 al 5 de Septiembre de 2014
El Ministerio de Agricultura publica las bases para la concesión de ayudas destinadas a programas de información y promoción de productos agrícolas Tienen como objetivo subvencionar acciones de promoción sobre las ventajas de los productos comunitarios en lo referente a la calidad, la seguridad de los alimentos o los métodos de producción específicos También se podrán solicitar para campañas de información sobre los regímenes comunitarios aplicables a las Denominaciones de Origen Protegidas, las Indicaciones Geográficas Protegidas, las Especialidades Tradicionales Garantizadas y la producción ecológica El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado en el Boletín Oficial del Estado del pasado sábado, una Orden por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas, para programas de información y promoción de productos agrícolas en el mercado interior y en terceros países.
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Estas ayudas, destinadas a organizaciones profesionales e interprofesionales representativas del sector, tienen como objetivo subvencionar acciones de promoción e información dirigidas a destacar las características intrínsecas y las ventajas de los productos comunitarios en lo referente a la calidad, la seguridad de los alimentos, los métodos de producción específicos, los aspectos nutricionales y sanitarios, el etiquetado, el bienestar de los animales y el respeto del medio ambiente.
Tres publicaciones firmemente asentadas en sus sectores
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SUMARIO Número 17 - 1 al 5 de septiembre de 2014
Portada
El Ministerio de Agricultura publica las bases para la concesión de ayudas de productos agrícolas
2 El Ministerio acuerda con el sector la puesta en marcha de campañas de promoción sobre las frutas y hortalizas 3 Todos los Estados miembros son conscientes de que hay que tomar medidas ante el veto ruso 4 Procasur comienza a operar con Dcoop en el mercado caprino de la leche 5 La gastronomía y el vino de España atraen al 74% de los turistas británicos 5 Calidad y mercados de exportación, ejes del Simpósium sobre Carne Fresca y Jamón Serrano de SEPOR 6 El IPEX mantiene abiertas sus convocatorias para la participación de las empresas en las próximas ferias internacionales 7 Bimbo prevé construir nuevas fábricas en España 8 Consumolab ayuda a las empresas a asegurar el éxito de sus productos en nuevos mercados 8 Tecnicarton presenta su nueva Web 10 Biospain firma un acuerdo con Febiotec para la organización del II Foro de Formación y Empleo 12 Rockwell Automation desarrolla iTRAK 14 Hero ahora disponible en una botella de cartón combidome 15 Coop Sweden anuncia que ya está operativo el portal de gestión del ciclo de vida del producto (PLM) 16 Heinz amplia su contrato con Chep en Europa 17 BEHER recoge el premio al Mejor Jamón de Bellota de Castilla y León 2013 18 Aly Meyers, nuevo Director General de MARS España 19 Últimas semanas para presentar candidatura a los Inspirational Packaging Awards, IPA 2014
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También se concederán para campañas de información sobre los regímenes comunitarios aplicables a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), las Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) y la producción ecológica, así como otros regímenes comunitarios relativos a las normas de calidad y al etiquetado de los productos agrícolas y alimenticios. Las ayudas podrán también solicitarse para campañas de información sobre el régimen comunitario de los vinos con denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida, los vinos con indicación de la variedad de uva de vinificación y las bebidas espirituosas con indicación geográfica protegida.
zar la situación de los sectores afectados y de los trabajos puestos en marcha El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente se ha reunido esta semana con el sector de las frutas y hortalizas, en el marco de la Mesa Sectorial de Promoción Alimentaria, para acordar medidas de promoción y fomento del consumo interno de estos productos, con el fin de paliar los efectos del embargo ruso.
En el mercado interior, las medidas podrán incluir campañas de información sobre el consumo responsable de alcohol y los problemas asociados con su consumo peligroso. En terceros países, las acciones podrán consistir también en campañas de información sobre el régimen comunitario aplicable a los vinos de mesa; la participación en ferias y exposiciones de importancia internacional, especialmente mediante puestos destinados a valorizar la imagen de los productos comunitarios, así como los estudios sobre nuevos mercados. Para la evaluación de las solicitudes se constituirá una Comisión de valoración que tendrá en cuenta criterios como el interés general del programa presentado, la calidad y eficiencia del mismo, su dimensión comunitaria y su rentabilidad. Estas ayudas contarán con financiación comunitaria, así como con aportaciones de los Estados miembros y de las organizaciones participantes. t
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente acuerda con el sector la puesta en marcha de campañas de promoción sobre las frutas y hortalizas Entre las acciones se encuentra la distribución de material informativo en los puntos de venta, la edición de boletines informativos específicos o la elaboración de un espacio destacado en la página web del Ministerio Asimismo, se realizará una campaña de promoción en las redes sociales para animar al consumo de estos productos
La Mesa ha estado presidida por el Director General de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, y en ella han participado los representantes de las Organizaciones Agrarias, Cooperativas Agroalimentarias, FEPEX, Asociaciones de la Distribución, MERCASA, la Confederación Española de Comercio y FIAB. En el encuentro, el Departamento ha presentado distintas propuestas dirigidas a promover el consumo de frutas y hortalizas, como es la difusión de material informativo en los puntos de venta, la edición de boletines informativos específicos o la elaboración de un espacio destacado en la página web del Ministerio, que agrupará toda la información relativa al consumo de frutas y hortalizas y que enlazará con las campañas promocionales de las distintas asociaciones y organizaciones. El Ministerio reorientará también otras acciones promocionales ya previstas para potenciar ese consumo. Así, se celebrarán los talleres de la Dieta Mediterránea, dirigidos a escolares de toda España, que darán comienzo este mes de septiembre, y se organizarán jornadas temáticas, como es el caso de la Semana de la fruta y verdura en la Dieta Mediterránea, prevista para mediados de octubre.
Se reorientarán, además, otras acciones promocionales ya previstas para potenciar el consumo de frutas y hortalizas
De la misma manera, el Departamento participará, el próximo octubre, en la feria de promoción hortofrutícula ‘Fruit Attraction’, además de organizar otras acciones promocionales en mercados y grandes superficies.
En los próximos días se reunirán el Comité Consultivo sectorial y la Mesas de Trabajo de Fruta y Hortalizas para anali-
Asimismo, se realizará una campaña de promoción en las redes sociales para animar al consumo de estos productos.
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SEMANARIO En los próximos días se reunirán el Comité Consultivo sectorial y la Mesas de Trabajo de Fruta y Hortalizas, ambos dependientes del Grupo de Trabajo de Internacionalización del Sector Agroalimentario (GTISA) ,con el objetivo de analizar la situación de los sectores afectados y de los trabajos puestos en marcha. t
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García Tejerina hacía este anuncio a la salida del Consejo de Ministros de Agricultura, donde apuntaba que España le ha pedido a la Comisión “agilidad” a la hora de adoptar medidas y un “seguimiento puntual” sector por sector.
García Tejerina: Todos los Estados miembros son conscientes de que hay que tomar medidas ante el veto ruso Insiste en pedir agilidad en las medidas y un seguimiento puntual sector por sector Apunta que España ha solicitado la utilización de fondos de otras partidas que no hayan sido ejecutados La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha destacado el acuerdo alcanzado en Bruselas por los 28 Estados miembros de la Unión Europea para ser “solidarios con los sectores afectados por el veto ruso a los productos agroalimentarios”. La ministra ha asegurado que todos los países son “conscientes” de que hay que adoptar medidas.
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En este sentido, la ministra ha pedido a la Comisión que se empleen las medidas que sean necesarias dentro de la reforma de la Política Agrícola Común y de la Política Común Pesquera, así como la ampliación del presupuesto para financiar las medidas, si así fuera preciso. A este respecto, García Tejerina ha señalado que algunos Estados, como España, han solicitado la utilización de “fondos de otras partidas presupuestarias distintas a las incluidas en la PAC y que no se hayan ejecutado, ya que estamos ante una situación que nada tiene que ver con el sector agrario”.
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Por otra parte, la ministra ha explicado que la decisión de incluir nuevos productos como beneficiarios de ayuda se decidirá en las reuniones semanales del Comité de Gestión. Para ello, García Tejerina ha explicado que se elaborarán “fichas que recogerán con detalle la situación de cada uno de los sectores, y cuál es el impacto del cierre del mercado ruso. t
3 Aceituna de mesa: 22 cooperativas asociadas que se dedican a la producción de aceituna de mesa con un cupo de 67.000 toneladas. Produce muchas variedades, principalmente la hojiblanca. 3 Vino: 9 cooperativas asociadas con producciones superiores a los 150.000.000 de litros de vino: tinto y blanco, de diferentes variedades y con denominaciones de origen. Opera en el mayor viñedo del mundo: La Mancha.
Procasur comienza a operar con Dcoop en el mercado caprino de la leche La nueva división suma 20 millones de litros de leche de cabra al portfolio de productos del gran grupo agroalimentario español La fusión entre Dcoop y Procasur, Productores Caprinos del Sur, es desde hoy una realidad tras la firma ante notario y entrada en vigor de los acuerdos adoptados por ambos grupos la pasada primavera, que se traducen en la creación de la División de Leche de Cabra dentro de la Sección Ganadera. Productores Caprinos de Sur (Procasur) es una cooperativa de segundo grado que se constituyó en 2010 bajo el paraguas de Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía (nueva denominación de Faeca) con las productoras de la leche de cabra en manos de cooperativas andaluzas. Se trata del mayor productor nacional de leche de cabra con 20 millones de litros de leche comercializados y una facturación de 18 millones de euros. La corporación andaluza aglutina a 2.500 ganaderos asociados a seis cooperativas: Agasur y Agamma de Málaga, Caprinova de Almería, Corsevilla de Sevilla, Los Remedios-Picasat de Cádiz y Ovipor de Huelva; estas tres últimas ya socias de Dcoop. Con esta nueva operación de integración, Dcoop avanza en su estrategia de crecimiento y diversificación, al incorporar a su sección ganadera una nueva división: caprina de leche. En adelante, entran en fase de estudio la creación de otras divisiones que se unirán a las existentes como la adquisición de materia prima para piensos, la comercialización de porcino blanco e insumos ganaderos, entre otras.
3 Ganadería: actualmente tiene una decena cooperativas asociadas que se dedican inicialmente a la comercialización en común de ganado (200.000 cerdos de capa blanca comercializados, ibérico, vacuno, avícola…); venta de 18 millones de litros de leche de cabra; los suministros zoosanitarios; y la compra en común de materia prima para fabricación de piensos. Esta sección está avanzando hacia la transformación en la cadena de valor. 3 Cereales: constituida por una decena de cooperativas recientemente para la comercialización en común de cultivos herbáceos (cereales, oleaginosas, leguminosas y otros granos).
DCOOP en la actualidad El grupo alimentario, que aglutina a 75.000 agricultores y ganaderos españoles, con una facturación cercana a los 700 millones de euros, está conformado en la actualidad por las siguientes secciones: 3 Aceite de oliva virgen: más un centenar de almazaras con una producción anual media superior a 225.000 toneladas de producción, lo que le convierte en el líder mundial; incluso por delante de la totalidad de países productores como Túnez, Siria o Turquía, o equivalente a Grecia.
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3 Suministros y servicios: más de un centenar de cooperativas asociadas para la prestación de servicios a los agricultores: fitosanitarios, abonos, asesoramiento a explotaciones, reparación de maquinaria oleotécnica, repuestos, tiendas, telefonía, viajes, seguros… todo lo que ayude a abaratar costes de producción. La próxima, tras la fusión con Baco, la de vino: 9 cooperativas asociadas con producciones superiores a los 150.000.000 de litros de vino: tinto y blanco, de diferentes variedades y con denominaciones de origen. t
SEMANARIO La gastronomía y el vino de España atraen al 74% de los turistas británicos fuente: Europa Press La gastronomía y el vino suponen el principal motivo para el 74% de los turistas británicos a la hora de escoger España como destinos para sus vacaciones. Así se desprende del estudio elaborado por Mintel Holidays to Spain-UK, donde se refleja que el 54% está interesado en comprar productos auténticos sin importar donde se hayan producido, desmintiendo el mito de que los ingleses prefieren su comida a probar la de otros países.
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Reino Unido es el quinto destino a nivel mundial de las exportaciones de alimentos y bebidas españoles, con una cifra de negocio de 1.511 millones de euros en 2013, un 12% más respecto al año anterior. El crecimiento medio de las exportaciones de estos productos en los últimos cinco años ha sido del 7,5%, una tendencia "muy positiva", según Palafox. Según ha explicado, el Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas a 2020 tiene como uno de sus objetivos detectar los países con más potencial para las compañías de alimentos y bebidas españolas. "El crecimiento de las exportaciones a Reino Unido apunta a este país como uno de ellos", señaló. t
Calidad y mercados de exportación, ejes del Simpósium sobre Carne Fresca y Jamón Serrano de SEPOR Fuente: Europa Press La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR, celebrará un Monográfico sobre Carne Fresca y Jamón Serrano, dentro de su Simpósium Internacional de Porcinocultura, según han informado fuentes de la organización en un comunicado. Es por ello que, supermercados como Tesco o Marks&Spencer han creado su propia línea de 'tapas' españolas, cuyas ventas han aumentado en el último año, demostrando el éxito de los productos españoles. De hecho, España el segundo mayor mercado del que Reino Unido importa alimentos y bebidas, sólo por detrás de los Países Bajos. El vino es el producto estrella en la demanda de los británicos con un volumen de exportaciones de 341 millones de euros, seguido de la carne de cerdo, con 99 millones de euros, el aceite con 95 millones de euros y los zumos, con 93 millones de euros.
"Reino Unido es uno de los mercados donde la trilogía Alimentación-Gastronomía-Turismo presenta mejores oportunidades", aseguró el director de Asuntos Económicos e Internacionalización Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Jaime Palafox. Por ellos desde la FIAB apuestan por "el trabajo conjunto" en este ámbito "en el marco de la colaboración público privada", añadió. SPECIALITY & FOOD FAIR 2014. En este contexto, 24 empresas españolas acudirán a la Speciality & Fine Food Fair 2014, celebrada del 7 al 9 de septiembre en Londres, para dar a conocer sus productos.
El encuentro se llevará a cabo el miércoles, 17 de septiembre, con el título Carne fresca y jamón serrano. Mercados de exportación y Calidad, y contará con la participación de expertos destacados de empresas del sector, como ElPozo Alimentación, Zoetis, Tello, Mafriges, Incarlopsa y el Consorcio de Jamón Serrano. La Gerente de SEPOR, Patry Bermúdez, ha expresado que este monográfico ha suscitado un enorme interés entre las empresas cárnicas y los profesionales, por lo que invito a participar en él y seguir creciendo y avanzando juntos. En estos momentos tan delicados en la toma de decisiones puede ser un foro ideal para ello. Y es que, según Bermúdez, el Simpósium Internacional de Porcinocultura se ha convertido en un referente,cita de obligada presencia para empresarios y profesionales del sector. En su 47ª edición de SEPOR contará con la presencia de responsables comerciales de embajadas que quieren conocer y poner su granito de arena con el fin de apoyar a nuestras empresas. El moderador de este monográfico será Alberto Álvarez, Food Chain Manager EU de la empresa Zoetis, quien presentará asimismo una ponencia sobre Estrategias empresariales globales. Según Álvarez, el objetivo de las ponencias es analizar la
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presente situación de los mercados de exportación, tanto en el ámbito europeo, como extracomunitario de las empresas españolas, dentro de los productos cárnicos porcinos, elaborados, y con especial hincapié en el jamón serrano. Su intervención, además, presentará alianzas y estrategias de las empresas europeas y mundiales para subir las cuotas de mercado en los países importadores.
permiten que el sector crezca en su conjunto. En cuanto a los peligros de la globalización, los aspectos más destacados son sanitarios, vetos políticos (como el actual caso de Rusia) o liberalización de aranceles en Europa. t
El IPEX mantiene abiertas sus convocatorias para la participación de las empresas en las próximas ferias internacionales fuente: Europa Press El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través del Instituto de Promoción Exterior (IPEX), adscrito a la Consejería de Empleo y Economía, continúa colaborando con las empresas de la región para su internacionalización a través de diversas iniciativas.
Otros de los participantes serán Javier Briones (Export Manager de Industrias Cárnicas Tello), que desarrollará el tema Comercio de carne fresca de cerdo mundial, Miguel Sanz (Gerente de Consorcio de Serrano), que hablará sobre Nuevos mercados para la exportación de jamón serrano y Jesús Fernández (Jefe de Compras de Incarlopsa), cuya intervención versará sobre Requerimientos de calidad para la producción de jamón serrano. MESA REDONDA SOBRE GLOBALIZACIÓN Dentro de este monográfico se desarrollará, además, la mesa redonda La globalización del mercado cárnico, oportunidades y peligros, con la participación de Pedro Olivares (Responsable veterinario de I+D+i en ElPozo Alimentación) y Guillem Burset (Export Manager de Mafriges). Guillem Burset ha destacado que la globalización del mercado cárnico es un hecho innegable, pues la interrelación de los mercados ha aumentado progresivamente y todo hace prever que continuará. A modo de ejemplo, ha recalcado que España no pudo exportar carne de porcino hasta el 15 de mayo del 1989; antes de esa fecha el comercio de carne de porcino era "comercio de estado" y en la práctica el mercado español era autosuficuente. Mientras que en el último año, las exportaciones representaron cerca de un 40% del total de la actividad. De este modo, Burset ha indicado que las oportunidades van de la mano de los nuevos mercados, mientras que la competencia global obliga a adaptarse y las exportaciones
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Entre las últimas acciones puestas en marcha por el IPEX destacan el programa 'Gestor IPEX' en su convocatoria 2014, que consiste en formar a profesionales autónomos en comercio exterior, con un enfoque práctico, y ponerlos a disposición de las pequeñas y medianas empresas, para que realicen labores de exportación a tiempo parcial durante doce meses. La iniciativa responde al doble objetivo de incrementar la capacidad exportadora de las pymes de Castilla-La Mancha y aumentar el número de profesionales especializados en comercio exterior en la región. El programa prevé que cada gestor contratado por el IPEX pueda trabajar en paralelo con tres empresas, cada una de diversos sectores, sin competencia directa entre ellas, durante un periodo de 12 meses. PARTICIPACIÓN EN FERIAS AGROALIMENTARIAS Guipúzcoa se ofrece a "mediar" entre Gobierno vasco y ayuntamientos para una Ley Municipal "acorde a las necesidades" España y Marruecos acuerdan abordar la inmigración irregular desde el respeto a los derechos humanos Sortu reclama a Reino Unido que contribuya al "proceso de paz" y no apoye a España con entregas como la de Fuentes Asimismo, el IPEX va a participar en las principales ferias internacionales, con el objetivo de continuar potenciando la internacionalización de nuestras empresas y con ello seguir mejorando las cifras récord de exportaciones alcanzadas durante el primer semestre de 2014 con un incremento interanual del 9% y que nos sitúa a la cabeza de España. Entre las ferias que contarán con presencia del IPEX destacan la feria SIAL PARIS 2014, que se celebrará del 20 al 24
SEMANARIO de octubre de 2014 en París (Francia) y que es considerada una de las ferias del sector de la alimentación más importantes a nivel internacional, por su magnitud y nivel.
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cio, cuando hay colapso económico hay más consumo de alimentación en el hogar; respecto a otros mercados, ha apuntado a que la multinacional mexicana también quiere crecer en Brasil y Estados Unidos como objetivos prioritarios.
Asimismo, el IPEX estará presente en la feria MILLESIME BIO 2015 de vino ecológico, que se celebrará del 26 al 28 de enero de 2015 en Montpellier (Francia) y que está exclusivamente reservada para los vinos ecológicos certificados. El plazo para participar en ambas ferias concluye el 15 de septiembre. Por último, el IPEX también contará con presencia en el sudeste asiático, que cuenta con mercados con una fuerte expansión actualmente, así como grandes oportunidades comerciales y de negocio. De esta forma, la región participará en la feria FOOD AND HOTEL VIETNAM 2015, que se celebrará del 21 al 23 de abril de 2015 en Ho Chi Minh City (Vietnam), siendo la feria profesional más importante de Indochina del sector de la alimentación y bebidas y que se celebra cada dos años. Por otro lado, el IPEX también participará en la feria FOOD AND HOTEL INDONESIA 2015, que se celebrará del 15 al 18 de abril de 2015 en Yakarta (Indonesia). t
Bimbo prevé construir nuevas fábricas en España Bimbo prevé construir nuevas fábricas en España en los próximos años --entre ellas la de Azuqueca de Henares (Guadalajara)-- aunque no ha concretado un número, emplazamiento ni inversión, para seguir creciendo en el país, y también proyecta que la sede de Barcelona no solo controle el mercado ibérico, sino también Europa y el norte de África, ha anunciado el director general de Bimbo Ibérica, José Manuel González. En la sesión plenaria de la XLIX Asamblea Anual del Consejo Latinoamericano de Escuelas de Administración (Cladea) en Esade sobre las conexiones empresariales entre Latinoamérica y Europa, ha justificado las nuevas inversiones porque las 10 fábricas españolas que tiene actualmente la multinacional mexicana son antiguas: "Tienen 50 años, y vamos a crear nuevas". Actualmente está en construcción una factoría en el Polígono de Miralcampo en Azuqueca de Henares (Guadalajara), en la que Bimbo invertirá 70 millones de euros y que tendrá una única línea de producción, pero que será "la más rápida y eficiente de Europa", y que ha sido diseñada por la propia compañía; está previsto que empiece a funcionar en 2015. González ha explicado que el grupo está analizando más inversiones productivas en España, y que para ellos "no es un problema" invertir durante las crisis, porque en su nego-
En el mismo acto, el consejero delegado de Banco Sabadell, Jaume Guardiola, ha defendido la oportunidad que supone Latinoamérica para el sector financiero español y el interés futuro del banco catalán por estos mercados. Ha repasado que Banco Sabadell supo aprovechar la crisis y convertirla en una oportunidad, convirtiéndose en un banco con el doble de tamaño y más universal, pero va a llegar un momento en que, como cualquier banco español, una vez se supere la crisis, va a tener un "margen de crecimiento limitado" aquí y capital disponible para crecer fuera de España y Europa, en países emergentes y con garantías políticas y legales, ha argumentado. "Hemos empezado con un banco en México, y hemos seleccionado también Colombia y Perú" para el futuro, ha recordado, como la vía para buscar una alternativa de inversión más rentable que la de las economías maduras europeas. El profesor de Esade Javier Santiso, que ha estudiado las grandes compañías latinoamericanas, ha señalado que cada vez más, España es una plataforma para que multinacionales latinas crezcan en Europa, además de la visión tradicional de España como plataforma para que compañías europeas desembarquen en Latinoamérica. t
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Consumolab ayuda a las empresas a asegurar el éxito de sus productos en nuevos mercados Consumolab, un centro AINIA especializado en estudios del consumidor aplicando el análisis sensorial, realiza estudios “Cross Cultural” para ayudar a las empresas a identificar los atributos de más éxito de sus productos clave para los mercados internacionales.
variedades y presentaciones de su gama de productos orientada a la comercialización en estos mercados. Recientemente, Consumolab también ha participado en un estudio internacional sobre los gustos y preferencias de los consumidores con relación al kiwi. El estudio se ha realizado en Japón, China, Nueva Zelanda, Bélgica y España y en él han participado más de 1.300 consumidores representativos de estos países. En este estudio, Consumolab ha sido el centro seleccionado por la empresa Foward Insight and Strategy, con sede en Nueva Zelanda, para realizar el estudio. Su labor principal se ha centrado en analizar los gustos y preferencias sobre el kiwi de los consumidores del área mediterránea. Elementos sensoriales como el dulzor, color, sabor, textura en la boca… han sido valorados de distinta forma, en el mismo producto, según la procedencia geográfica de los consumidores. Consumolab es el único centro español perteneciente a la European Sensory Network, asociación multinacional formada por los centros especializados en el análisis sensorial del consumidor más prestigiosos del mundo. La pertenencia de Consumolab a esta red le permite ofrecer a sus clientes y a los asociados de AINIA CENTRO TECNOLÓGICO un servicio internacional con idénticas garantías en los resultados que los estudios nacionales, teniendo acceso, a través de sus socios, a la identificación de perfiles de personas en cada país acorde a las necesidades de cada empresa y producto. t
En un mundo globalizado, no todos los productos de alimentación son aceptados de igual manera en un país u otro. Los gustos y hábitos de alimentación son volátiles y están influidos por temas como la cultura, religión, hábitos y percepciones sociales, condicionamientos legales, modas… Aquellas empresas de alimentación que exportan a otros países lo saben bien. Por ello, cada vez más basan sus estrategias comerciales y de marketing internacional en estudios rigurosos que permiten medir el grado de aceptación de sus productos en los consumidores de cada país objetivo y adaptar los mismos a las demandas e idiosincrasias de cada mercado local. Según el gerente de Consumolab, Miguel Quetglas: “Los estudios “cross cultural” dan respuesta a una demanda creciente de las empresas y son útiles tanto para empresas españolas que quieren lanzar sus productos en otros mercados, como para empresas de otros países que quieren introducir o consolidar sus productos en el mercado español o europeo”. Así, por ejemplo, Consumolab ha colaborado con Jealsa/Rianxeira, empresa especializada en la elaboración y comercialización de conservas de pescado y platos preparados y con gran experiencia exportadora, en la realización de estudios de mercado basados en análisis sensoriales. En concreto, se han realizado estudios cuantitativos y cualitativos con consumidores de EE.UU. y de América Latina, de cara a identificar la aceptación y preferencia de distintas fórmulas,
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Tecnicarton presenta su nueva Web Tecnicarton presenta su nueva web adaptada a las nuevas funcionalidades y necesidades de un mundo online en continuo cambio. Dentro del sector industrial, Tecnicarton, con más de 25 años de experiencia fue una de las empresas pioneras en adaptarse a las nuevas tecnologías, ofreciendo y acercando al mercado, las soluciones de embalaje a medida para cada producto y empresa en el entorno online. Un proyecto participado e integrado por todos los departamentos de la empresa, que a lo largo de la experiencia de los últimos años ha detectado las necesidades del usuario, del visitante web, ofreciendo un entorno donde sea capaz de interactuar de manera autónoma y que estamos seguros cumplirán las expectativas de uso. Desde la propia home de la página web el usuario, con un único paso, es capaz de conseguir el resultado que busca, estando presente de forma destacada, los apartados más buscados dentro de cada menú. Así los productos están catalogados por cada tipo de embalaje: embalaje de cartón ondulado, embalaje reutilizable, protección y acondicionamiento y embalaje logístico. Englobando cada una de las
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innovaciones que en estos 25 años, el departamento de I+D+i y nuestros ingenieros de embalaje, han desarrollado: como los contenedores para exportación, pensados para optimizar el espacio en el transporte o grandes contenedores de plástico reutilizables y acondicionados.
Biospain firma un acuerdo con Febiotec para la organización del II Foro de Formación y Empleo Este espacio tiene como objetivo ofrecer una zona de encuentro para que los estudiantes del sector interactúen con empresas biotecnológicas para explorar oportunidades de empleo y con centros de formación para conocer su oferta formativa especializada en biotecnología La Asociación Española de Bioempresas (ASEBIO) ha alcanzado un acuerdo de colaboración con la Federación Española de Biotecnológos (Febiotec) para la coorganización del II Foro de Formación y Empleo en el seno de Biospain 2014. Este espacio tiene como objetivo ofrecer una zona de encuentro para que los estudiantes del sector interactúen con empresas biotecnológicas para explorar oportunidades de empleo y con centros de formación para conocer su oferta formativa especializada en biotecnología.
La ficha de cada producto de embalaje, al alcance de un solo clic, ha desarrollado una evolución evidente y destacada dentro de la nueva web con la descripción de cada producto, imágenes de alta resolución de cada uno de ellos, beneficios clave, casos de éxito, el mercado más apropiado de uso, vídeos de su aplicación y lo más destacado de cada una de las fichas, es la persona responsable de cada producto. Con esto Tecnicarton quiere dar un paso más y acercarse a cada usuario resolviendo directamente con la persona responsable cualquier duda que pueda tener. Otro apartado destacado que presenta Tecnicartón es su apartado denominado “Nuestro embalaje para su mercado“ embalajes para los mercados de automoción, químico, alimentación e industrial, el usuario se encontrará con un listado de los productos más adecuados para cada uno de ellos. Con esto, se pretende dar facilidades para que cada visitante pueda encontrar las soluciones para su mercado y producto de una manera intuitiva y práctica. Una de las características de la nueva Web es la cercanía que la empresa ha querido tener con el visitante, por este motivo, siempre va a estar presente en las diferentes secciones donde pueda estar navegando el usuario, un formulario y teléfono de contacto, para prestar ayuda sobre lo que en ese momento esté consultando sin necesidad de moverse de la propia página. No nos podemos olvidar de los perfiles sociales de Tecnicarton, los canales sociales de comunicación que continuamente se están actualizando con artículos, novedades, soluciones, eventos, ferias, curos, opinión, contenidos que acercan al mercado toda nuestra actividad sobre el sector de envases y embalaje. t
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Febiotec se encargará de la promoción y difusión de contenidos del Foro entre empresas, instituciones, centros de formación y buscadores de empleo, y de la identificación de empresas, instituciones y centros de formación interesados en participar en el mismo. El software desarrollado para este Foro permitirá a las empresas aceptar candidaturas espontáneas de los buscadores de empleo o identificar perfiles concretos entre los inscritos y solicitar reuniones a los candidatos de interés. Entre las empresas registradas se encuentran Lonza, Eurogalenus, UDETMA - IRB LLEIDA y Bionet Ingeniería. En el Foro de la edición anterior, se registraron 380 estudiantes y demandantes de empleo y un total de 24 instituciones, incluyendo empresas de biotecnología, universidades, escuelas de negocio y centros de investigación. El número de entrevistas que se realizaron se acercó a las 200, principalmente en el ámbito de la biotecnología sanitaria. Los últimos datos publicados (INE) revelan que el sector biotecnológico español sigue creando empleo a pesar de la crisis. En 2012 se alcanzó una cifra de empleo total de 202.976 trabajadores en el sector biotecnológico, con un crecimiento del 0,36%. Esta circunstancia, unida a la creciente oferta académica de grados y master en el área de la biotecnología y la capacidad de estos estudios para atraer talento en las universidades españolas, ha motivado la celebración un año más de este Foro, que se celebrará el día 26 de septiembre en el marco de Biospain 2014. El espacio del Foro de Formación y Empleo es de acceso gratuito –aunque limitado- para estudiantes y buscadores de empleo, lo que permitirá a éstos interactuar con las empresas biotecnológicas para explorar oportunidades de empleo y con centros de formación (universidades y escuelas profe-
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sionales) para conocer su oferta formativa especializada en biotecnología. Además, podrán visitar la feria comercial Biospain ese día.
Rockwell Automation desarrolla iTRAK Rockwell Automation ha desarrollado la solución de movimiento más innovadora que existe actualmente en el mercado: iTRAK es un sistema de motor modular, escalable y lineal que permite un control independiente de múltiples máquinas para movimiento en carriles rectos o curvados. Ya no se usan los engranajes, correas y cadenas de accionamiento rotativas del pasado. iTRAK reemplaza ese hardware con perfiles de software sencillos y eficaces que redefinen la velocidad y la flexibilidad en la automatización. Esta tecnología mejora el rendimiento en una amplia gama de aplicaciones de embalaje, manipulación de materiales, dispositivos médicos y otras aplicaciones para el mercado mundial de fabricantes de maquinaria. “La combinación de la tecnología iTRAK con nuestra Arquitectura Integrada será un elemento de cambio para los fabricantes de maquinaria”, señaló Victor Swint, Vicepresidente del Negocio de Control de Movimiento de Rockwell Automation. “Ésta ofrecerá a los clientes las nuevas tecnologías para mejorar el rendimiento y la flexibilidad para que puedan responder rápidamente a las cambiantes demandas del mercado”. La tecnología iTRAK permite el control independiente de los motores de propulsión magnética múltiple por carriles rectos y curvados. El sistema permite a los fabricantes de maquinaria y equipos reducir el coste y la complejidad, a la vez que permiten a los usuarios finales estandarizarse en
El Foro contará con un espacio para expositores y un punto de encuentro y reunión entre empresas y candidatos (doctores, licenciados o titulados superiores no universitarios), donde podrán llevarse a cabo entrevistas de trabajo. Si una empresa biotecnológica está interesada en entrevistarse con candidatos, puede hacerlo previa inscripción en la feria. Las instituciones académicas podrán presentar sus programas de formación (máster, licenciatura, postgrado, etc.). También está abierta la participación a headhunters, consultoras de recursos humanos especializadas etc. Los patrocinadores oficiales de BioSpain 2014 son Bioibérica, Merck, MSD, Grupo Zeltia, Instituto Roche y CLAMBER (Castilla La Mancha Bioeconomy Region). t
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una plataforma para una mejor optimización, la mejora de la fiabilidad y la implementación más rápida del sistema. En la PACK EXPO 2012, KHS presentó su último diseño de máquinas de envasado de la serie K, la Innopouch K400, una maquina simplex/dúplex con capacidad para formar/llenar y sellar bolsas verticales individuales de tamaño grande o dos bolsas verticales más pequeñas. La máquina K400 está equipada con un sistema iTRAK, lo que transforma la Innopouch K400 en una máquina de un solo paso con control independiente de cada bolsa. “Este sistema iTRAK representa una revolucionaria innovación” dijo Roger Calabrese, gerente del centro de competencias de KHS. “En lugar de usar elementos mecánicos para mover el producto a través de la máquina, ahora usamos un dispositivo accionado magnéticamente que puede ajustar su geometría mediante software. Esto cambiará para siempre la manera en que se realiza el llenado de bolsas”. 3 Máquinas para movimiento Componentes del sistema serie iTRAK IT3 3 Secciones del motor rectas y lineales curvadas de 90° disponibles en longitudes estándar de 400 m – Disponibles en tamaños de bobina de 50 mm, 100 mm y 150 mm – Combina configuraciones en cadena, cuadradas o circulares de cualquier longitud
– Disponible en tamaños estándar para motores o pueden diseñarse para aplicaciones específicas del cliente – Pueden usarse con o sin riel de cojinete 3 iTRAK Gateway – Firmware y software de Rockwell Automation – Interface Ethernet I/P 3 Módulo de alimentación eléctrica y control
– Cada sección de motor se integra con un variador multifases y un encoder absoluto
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– Entrada de 5 kW 365 – 525 VCA 50/60 Hz o 10 kW 365 – 525 VCA
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50/60 Hz – Salida de 0/160/320 VCC Las ventajas de iTRAK 3 Diseño flexible – iTRAK puede configurarse horizontal o verticalmente con configuración axial o radial 3 Paso variable 3 Cambio rápido de producto 3 Amplio rango de carga útil: 0 kg – 100 kg+ 3 Amplio rango de velocidad: 0 – 12 m/seg 3 IP65 configurable t
Hero ahora disponible en una botella de cartón combidome El innovador envase de cartón de SIG Combibloc llega a los lineales Países Bajos Nada se adapta mejor a un auténtico ‘héroe’ que un envase superhéroe. La consolidada compañía holandesa Hero (parte del Grupo Hero, con sede en Suiza) envasa ahora sus nuevos zumos de Comercio Justo ‘Hero’ en combidome de SIG Combibloc. La innovadora botella de cartón, que aúna las mejores características de una botella con las mejores características de un envase de cartón, ya ha ganado múltiples y prominentes premios internacionales de diseño y envase.
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“Cuando se combinan criterios exigentes, experiencia técnica y atención al detalle, se crea algo muy especial. Esto es lo que experimentan los consumidores todos los días cuando toman nuestros zumos ‘Hero’. Los criterios que nos imponemos a nosotros mismos son los mismos que exigimos al envase en el que salen al mercado nuestros productos”, comenta Ralf Wijnveldt, Channel Marketeer del fabricante de alimentación holandés ‘Hero’. Por esa razón, la compañía, fundada en 1914 con oficinas en Breda, ha optado ahora por la botella de cartón combidome de SIG Combibloc. Los zumos con 100% de fruta e ingredientes de Comercio Justo FAIRTRADE se encuentran disponibles en los Países Bajos en combidome 1.000 ml, en los sabores de Naranja, Manzana y Multifruta. En palabras de Ralf Wijnveldt: “La premiada botella de cartón brinda a nuestros productos ‘Hero’ no solo una protección óptima sino también un aspecto interesante. Estamos comprometidos con el mantenimiento de las tradiciones, pero al mismo tiempo nuestro propósito es evolucionar con los tiempos y establecer el punto de referencia en lo que se refiere a una calidad sobresaliente; así que con combidome vamos por el buen camino”. t
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SEMANARIO Coop Sweden anuncia que ya está operativo el portal de gestión del ciclo de vida del producto (PLM) El distribuidor escandinavo reduce el tiempo de puesta en el mercado de sus productos, cumple con la legislación gubernamental y mejora las relaciones con los proveedores gracias al portal online El distribuidor Coop Sweden ha anunciado hoy que ya está operativo el portal de gestión del ciclo de vida del producto (PLM) del proveedor de tecnología para distribuidores Trace One para ayudar a incrementar el desarrollo de sus productos de marca propia y ser más competitivo en el mercado. El portal online también ayuda al distribuidor a cumplir con los estrictos requerimientos gubernamentales sobre ingredientes en los productos, seguridad y suministro ético. La solución no solo ayuda a acelerar el proceso de desarrollo del producto sino a mejorar las relaciones laborales con los proveedores. Thomas Säll, Director de Informática de Coop Sweden comentó que: “Ampliar nuestras gamas de productos de marca propia y mejorar la percepción de marca es un objetivo clave de negocio para nosotros este año. Para igualarnos con la competencia, queremos incrementar el número de productos de marca propia. No solo incrementaremos nuestros márgenes sino que nos dará la oportunidad de innovar con nuestros productos y aportar algo nuevo al mercado. Para cumplir con este requerimiento e incrementar así el número de referencias este año, necesitábamos una solución que fuera más robusta que la herramienta propia que usábamos con anterioridad. Escogimos la solución Trace One PLM ya que era la mejor y más completa
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DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA herramienta disponible para el desarrollo de la marca propia y también estábamos impresionados con la gente de la compañía, elemento clave para mantener una buena relación de trabajo.” Actualmente 25 empleados usan el sistema internamente incluyendo el departamento de calidad, los desarrolladores de producto y minoristas además de los proveedores, que irán incrementándose. Para ayudar con esto, la herramienta está capacitada para trabajar con los proveedores líderes dado que almacena todos los detalles de auditoria y certificaciones de cada proveedor para un fácil acceso por parte del distribuidor. Puesto que muchos de los proveedores ya usan el portal con otros distribuidores, el complejo proceso de colaboración durante el desarrollo de producto se simplifica. El sistema también ayuda al distribuidor a cumplir con la legislación gubernamental ya que todos los detalles y las especificaciones de producto son guardados en una base de datos online. Esto significa que el distribuidor puede demostrar fácilmente que cumple con las normas si se le pregunta por cualquier tema relacionado con los ingredientes alimentarios, calidad y seguridad, problemas ambientales y fuentes éticas de los materiales. Al almacenar todas las especificaciones de producto y grabar de forma precisa las distintas etapas de un proyecto online, todas las partes involucradas están capacitadas para registrarse en el sistema en tiempo real y monitorizar los progresos y hacer o aceptar cualquier cambio. Los proveedores pueden también cumplir con las normas de validación que son establecidas por los distribuidores para aprobar los productos en poco tiempo. Esto ahorra las comunicaciones interminables entre las partes a través de métodos tradicionales como el teléfono o email, que casi siempre producen pérdidas de tiempo y recursos. El distribuidor puede centrarse en tareas más estratégicas dado que el portal realiza automáticamente el seguimiento con los proveedores de materias como inspecciones críticas, auditorías y renovación de certificados.
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“Al usar el portal PLM de Trace One, esperamos incrementar nuestras eficiencias globales con un importante desarrollo de la marca propia. El portal ofrecerá unos procesos de trabajo mejorados por lo que el ciclo de vida del producto completo puede ser gestionado desde el principio hasta el final, otorgándonos un mejor control del área de negocio de la marca propia como conjunto.” Amina West, Vicepresidente del Norte de Europa de Trace One concluyó comentando que: “Coop Sweden acapara actualmente el 21 por ciento del mercado de alimentación por lo que estamos encantados de trabajar con uno de los distribuidores líderes en Escandinavia. Deseamos ayudar a la compañía a cumplir y sobrepasar sus objetivos de convertirse en líder en el mercado de marca propia ya que reconocemos el valor real de negocio que esto conlleva. A través de esta asociación, aspiramos a incrementar nuestra presencia en el mercado escandinavo donde la marca propia está emergiendo como un driver clave para los distribuidores actualmente.” t
Heinz amplia su contrato con Chep en Europa H.J. Heinz Company, la empresa de alimentación americana con mayor presencia internacional, ha renovado recientemente su contrato de colaboración con CHEP en Europa con el fin de optimizar su red de transporte y garantizar su apuesta por la sostenibilidad medioambiental.
Gracias a este nuevo acuerdo, llevado a cabo tras un detallado proceso de análisis de las distintas opciones pool del mercado, Heinz ha incrementado considerablemente el volumen de paletas CHEP en su cadena de distribución. Desde hace algunas semanas, Heinz exporta en paleta CHEP los productos que elabora en su fábrica de Elst (Países Bajos) hasta el Reino Unido. En palabras de Tom Tillemans, European Logistics Excellence Leader de Heinz: “La amplia cobertura geográfica y la excelente reputación de CHEP en sostenibi-
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SEMANARIO lidad medioambiental y colaboración logística, han sido claves a la hora de tomar esta decisión. Al igual que CHEP, Heinz tiene el compromiso de operar con el más alto nivel de integridad y transparencia. Compartimos el afán de reducir nuestro impacto medioambiental y eliminar costes innecesarios”. Heinz, CHEP y Samskip, una de las empresas de transporte más grandes de Europa, participan conjuntamente en el proyecto ‘Lean and Green Barge’[1] para el transporte de productos desde los Países Bajos hasta el Reino Unido. Una vez que el producto de Heinz se ha consumido en Reino Unido, las paletas vacías de CHEP retornan a las plantas de Heinz por transporte marítimo en lugar de hacerlo por carretera. De esta forma, se disminuye el tráfico y las emisiones de gases de efecto invernadero, se reducen los costes de transporte y se optimizan las operaciones de la cadena de suministro. Pero este no es el único ejemplo de la estrecha colaboración de Heinz y CHEP en materia de sostenibilidad. Recientemente Heinz ha decidido participar en la oferta de “Paletas Neutrales en Emisiones de Carbono”, que permite a los clientes de CHEP comprar “créditos de carbono” y reducir emisiones. James McCarthy, Presidente de CHEP Europa, comenta: “Tenemos el compromiso de hacer todo lo que esté a nuestro alcance para proveer a nuestros clientes con equipos y servicios de calidad, y ayudarlos a optimizar sus procesos operacionales. Este nuevo acuerdo nos permite continuar trabajando conjuntamente para reducir costes y minimizar las emisiones de CO2”.
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de Bellota de Castilla y León 2013 de manos de D. Pedro Martín, presidente de Asociación de Camareros de Segovia. En su breve discurso tuvieron cabida las palabras de agradecimiento para la organización y un mensaje de ánimo a todos los productores de jamón para que no cejen en su empeño de desarrollo de sus negocios pese a las adversidades que conlleva el gran esfuerzo económico para mantener este tipo de empresas, invitó a la unión entre empresarios del sector de producción de jamón para que juntos puedan desarrollar estrategias para potenciar el producto estrella de la gastronomía en todo el mundo y destacó el esfuerzo que está llevando a cabo BEHER para sus proyectos de ampliación de la cabaña de porcino 100% ibérico y mantener la calidad que BEHER siempre ha ofrecido en sus productos. El acto también sirvió para presentar la segunda edición de la Feria del Jamón de Castilla y León que se celebrará entre el 11 y el 14 de septiembre en el entorno del Acueducto. Además participarán expertos cortadores, contará con una feria de muestras con la carpa de artesanos de Tierra de Sabor, así como concursos, conferencias y master class. La Asociación de Camareros de Segovia presentó las novedades de "esta apuesta por la continuidad", según explicó el presidente de la organización, Pablo Martín. Para el también presidente de los Sumilleres de Castilla y León, "citas como estas permiten
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H.J. Heinz Company es la empresa de procesamiento de alimentos americana con mayor presencia internacional. Cada año, vende alrededor de 650 millones de botellas de Ketchup Heinz en 200 países. t
BEHER recoge el premio al Mejor Jamón de Bellota de Castilla y León 2013 ras el concurso del Mejor jamón de Castilla y León, que tuvo lugar en Segovia en Septiembre de 2013, se ha procedido a la entrega de premios el 28 de agosto de 2014 en el Parador de Segovia. Durante el acto, organizado por la Asociación de Camareros de Segovia, se realizó la entrega de los trofeos a los representantes de las empresas galardonadas en cada una de las tres categorías: mejor jamón ibérico de bellota, mejor jamón ibérico de cebo y mejor jamón blanco. Don Jorge Hernández Tinoco, director comercial de BEHER, ha recibido el premio al Mejor Jamón Ibérico
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una proyección nacional e internacional de un sector de peso en Segovia y la Comunidad y un producto que, junto al caviar y al foie, son los tres elementos estrella de los productos gourmet en todo el mundo". El programa de actividades mantiene alguna de las claves del éxito de la primera edición.
La presentación de la nueva edición que contó con música en directo y una cata de productos reunió a profesionales del sector y representantes políticos como el diputado del Área de Promoción Económica, Rafael Casado, la concejala de Turismo de Segovia, Claudia de Santos, el presidente de la FES, Pedro Palomo, el alcalde de La Lastrilla, Vicente Calle y el presidente de la Asociación Industrias de la Carne (AICA) de Segovia, Juan Pedro Postigo, entre otros. t
Aly Meyers, nuevo Director General de MARS España Mars España, compañía líder en el cuidado y alimentación de las mascotas y responsable de marcas tan conocidas como Pedigree® o Whiskas®, ha nombrado a Aly Meyers Director General, en sustitución de Jorg Oostdam.
Premios y novedades: En lo que se refiere a las novedades de este año destaca el concurso de Mejor Jamón de Segovia. Además, el programa incluye un desayuno profesional, dos desayunos solidarios, clases magistrales sobre cómo utilizar este producto en tapas, cómo cortar y presentar jamón y cómo cocinar con él. De la misma forma, habrá un ciclo de conferencias acerca de la nueva normativa del ibérico o la marca promocional de turismo y gastronomía Saborea España, en la que se encuentra representada Segovia, además de la presencia del jamón en la alimentación infantil.
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Meyers apostará por la misma estrategia de negocio que Mars venía desarrollando hasta ahora: trabajar para impulsar el crecimiento en el mercado español y situar a la compañía como referente del grupo a nivel internacional.
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SEMANARIO “Emprendo esta nueva etapa profesional con el objetivo de seguir creando relaciones de colaboración que generen beneficios mutuos. Además, seguiré apostando por la inversión en nuestras marcas y en innovación como elementos clave de nuestra estrategia”, ha afirmado Aly Meyers. “Tengo ante mí una excelente oportunidad para contribuir a crear un mundo mejor para las mascotas, a crear un mejor lugar para trabajar para nuestros asociados y a construir relaciones de colaboración a largo plazo, bajo la premisa de los Cinco Principios que guían nuestra actividad diaria: Calidad, Responsabilidad, Reciprocidad, Eficiencia y Libertad”, ha concluido. Meyers continuará una línea de trabajo consistente en la colaboración interdisciplinar, con el fin de impulsar el avance de la categoría de alimentos para mascotas, desempeño que ha permitido a Mars España alcanzar un crecimiento de doble dígito en los dos últimos años. Aly Meyers tiene más de 16 años de experiencia en el sector de gran consumo. Trabaja en Mars desde el año 2003 en donde ha desempeñado diversos cargos de relevancia, incluyendo Director de Ventas. Anteriormente trabajó en Día como Gerente de Categoría y Gerente de Producto. Estudió en la EAP-ESCP School of Management for Europe en París, Oxford y Berlín. t
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Las candidaturas podrán ser presentadas sólo hasta el 30 de septiembre a través de la web de los premios www.ipaawards.com. Los ganadores se darán a conocer los días 5 y 6 de noviembre, en el marco de PACKAGING INNOVATIONS Madrid, la Feria-Congreso de packaging de diseño organizada por easyFairs Iberia, en Feria de Madrid. Los IPA AWARDS convocan 16 categorías que cubren todo el abanico del packaging, diferenciadas tanto por el contenido del envase (bebidas, alimentos, cosmética y hogar) como por aspectos propios del packaging, como la etiqueta, el envase, materiales, ecología, utilidad y uso. En este sentido el jurado valorará, además del diseño gráfico, aspectos como sistemas de cierre, utilidad, aportación de soluciones, reducción de residuos, facilidad en el uso, sistemas de producción y la incorporación de nuevos materiales, como factores de innovación. El jurado está compuesto por representantes de asociaciones profesionales y expertos de diferentes países:
Últimas semanas para presentar candidatura a los Inspirational Packaging Awards, IPA 2014
D. Alejandro García, Presidente ASPACK Dña. Karen Davies, Responsable de Marketing ANFEVI D. Pedro Melgarejo, Responsable de Negocio Envases y Embalaje AIMPLAS D. Jacob Beuneman, Presidente AEBRAND D. Carlos Puig, CEO BRANDWARD Dña. Sisón Pujol, Presidenta ADP Dña. Suzanne Mc Ewen, Head of Marketing & Com PROCARTON D. Kevin Vyse, M&S, Packaging Technologist MARK&SPENCER D. Jesús Pérez López, Director de Innovación de ITENE D. Josep M. Garrofé, Diseñador & CEO Garrofe Brand&Pack Dña. Lorena Torres, Directora de Arte News Packaging
Quedan sólo dos meses para que se den a conocer los proyectos premiados en la primera edición de los IPA 2014, los galardones convocados por PACKAGING INNOVATIONS Madrid y Veredictas Internacional y patrocinados por Derprosa, que premiarán y difundirán los mejores trabajos realizados por empresas, profesionales y diseñadores para dar a conocer sus innovaciones al sector.
Sobre PACKAGING INNOVATIONS y Verdictas Internacional Los IPA AWARDS se organizan de forma conjunta por PACKAGING INNOVATIONS Madrid, el evento del packaging de diseño de la multinacional belga easyFairs, y la compañía americana Veredictas Internacional, lider en la organización y certificación de estándares de excelencia, con una trayectoria de más de 20 años y convocatorias en más de 15 paises. t
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