Wedding Section Revista Que Pasa Junio 2015

Guatemal a Destino de Bodas Wedding

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Guatemala: wedding destination

El Lujo y la Belleza de Mesón Panza Verde Escrito por / Written by: Sofía Letona

Fotos por / Photos by: Sofía Letona

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uando piensas en Mesón Panza Verde, es inevitable asociarlo con la excelencia culinaria y un servicio impecable. Cada detalle del lugar te habla de exclusividad y buen gusto, y la decoración única de cada espacio te brinda la calma y armonía que necesitas para poder degustar de los magníficos platos creados por su Chef Noé Sicán.

Establecido en 1986 como el primer Boutique Hotel de lujo y Restaurante en La Antigua, Mesón Panza Verde cuenta con distintas áreas en las que podrás llevar a cabo eventos especiales.

El primer salón, precedido de una pequeña área de bar, está decorado impecablemente y acentuado con una hermosa chimenea que contribuye a crear un ambiente elegante y acogedor a la vez.

En la planta baja puedes escoger entre los corredores a la orilla del jardín o las mesas en “La Cueva”, con arquitectura y decoración propias de una casa colonial y desde donde puedes apreciar el área que alberga un majestuoso piano que da la bienvenida a los mejores artistas invitados que deleitan a los comensales.

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Subiendo por la escalinata, encontrarás una de sus tres terrazas, desde donde podrás apreciar vistas únicas de la ciudad así como visitar la galería en donde, mes a mes, reconocidos artistas exhiben y ponen a la venta sus obras.

Cada espacio es ideal para llevar a cabo celebraciones relacionadas a una boda de destino: una cena de compromiso, rehearsal dinners o cenas íntimas durante la estadía en el país de los novios, sus familias y los invitados.

Mesón Panza Verde es ideal para ceremonias de lujo, íntimas e inolvidables. Imagina a la novia descendiendo de la escalinata que da al jardín zen desde la suite con vistas a los jardines.

Imagina a la celebración que seguirá, con todos los invitados tomando parte en una ceremonia única. Imagina a un espacio que proveerá de un menú inigualable que complacerá al más exigente de los paladares.

No tienes que imaginarlo porque sí existe: Mesón Panza Verde provee el espacio ideal para sorprender a tus invitados y dar inicio a una historia que se escribirá en uno de los lugares más icónicos de La Antigua.

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T h e L u x u ry

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B e au t y o f M e s ó n P a n z a V e r d e ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙

hen you think of Mesón Panza Verde, you inevitably associate it with culinary excellence and impeccable service. Every detail speaks of exclusivity and taste, and the unique décor of each area offers peace and harmony so that you can fully enjoy the magnificent gastronomic creations of Chef Noé Sicán.

Established in 1986 as the first luxury Boutique Hotel and Restaurant in La Antigua, Mesón Panza Verde offers various settings for your special events.

The first salon, preceded by a small bar area, is impeccably decorated and accented with a beautiful fireplace that helps create an atmosphere that is both elegant and, at the same time, welcoming.

On the ground floor, you can choose between the corridors around the edge of the garden or the tables in “La Cueva,” where you’ll find Spanish colonial architecture and décor, and from where you can see the grand piano where some of the world’s best musicians delight diners with their talent.

Up the stairs, you’ll find one of three terraces, from where you can see unique views of the city as well as visit the gallery where, every month, renowned artists exhibit and sell their works.

Each space is ideal for any celebration having to do with a destination wedding: an engagement dinner, a rehearsal dinner, or cozy and intimate meals while the couple, their families, and the wedding party are in the country.

Mesón Panza Verde is ideal for luxurious, intimate, and unforgettable ceremonies. Imagine the bride descending the stairs to the Zen garden from the suite overlooking the gardens. Imagine the celebration that will follow, with all the guests taking part in a unique ceremony. Imagine a place that provides an unsurpassed menu that will please even the most demanding of palates.

You don’t have to imagine it because it already exists: Mesón Panza Verde offers the ideal space to delight your guests and to begin a story that will be written in one of the most iconic places in La Antigua.

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Translated by: Kevin Cole

Mesón Panza Verde 5a Avenida Sur #19, La Antigua.

7955-8282 PanzaVerdeAntiguaGuatemala mesonpanzaverde.com

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Guatemala: wedding destination

Descubre Mansión de la Luz

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ecientemente, hemos descubierto el Hotel Boutique Mansión de la Luz el cual se distingue por la excelencia con la que atiende a sus huéspedes y visitantes. Su ambiente único, decorado con buen gusto e impecable atención a los detalles, crea una atmósfera de tranquilidad y confort que fácilmente nos recuerda por qué es una de las mejores opciones de alojamiento en Antigua Guatemala.

El hotel, cuenta con un elegante restaurante ubicado en el segundo piso y con vista a la fuente principal. El Restaurante lleva el mismo nombre del hotel y está abierto también al público, ofreciendo desde un desayuno ligero, hasta un gran banquete para cenar, con un menú de comida nacional e internacional.

Cada fin de semana el Chef Walter, prepara con ingredientes frescos, un menú diferente con la intención de sorprender con un platillo nuevo a todos los huéspedes y visitantes, garantizando una verdadera experiencia gastronómica al paladar y lo mejor de todo es que los precios son bastante accesibles.

Los postres que el Restaurante Mansión de la Luz ofrece, como un exuberante mousse de chocolate o un delicado pie de queso, bañado en salsa de moras, acompañado de un café nacional de la mejor calidad, son el complemento perfecto de un buen banquete.

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D i s c ov e r M a n s i ó n d e ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙

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la

Luz

e have recently discovered Mansión de la Luz Boutique Hotel, distinguished for its excellent service to guests and visitors. Its unique ambiance, decorated with taste and impeccable attention to detail, creates an atmosphere of tranquility and comfort that easily shows why it’s one of the best places to stay in La Antigua.

The hotel features an elegant restaurant located on the second floor, with a beautiful view of the main fountain. The restaurant – with the same name as the hotel – is also open to the general public, offering everything from a light breakfast to a grand banquet for dinner, with a menu that features both national and international cuisine.

Each weekend – using the freshest of ingredients – Chef Walter prepares a different menu with a surprise dish that’s completely new to guests and visitors, ensuring a truly palate-pleasing gastronomic experience which is quite affordable.

The desserts that Restaurante Mansión de la Luz offers – such as a decadent chocolate mousse or a delicate cheesecake bathed in blackberry sauce, and accompanied by the highest-quality Guatemalan coffee – are the perfect complement to a delicious meal.

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El Restaurante Mansión de la Luz se ubica en la 3a Calle Oriente #30 (MAP C7), y ofrece, además, servicio de cocina para eventos privados y reuniones. Para más información, puedes escribir a mansiondelaluz@gmail.com o llamar al 7832-6563. • Restaurante Mansión de la Luz is located on 3a Calle Oriente #30 (MAP C7), and also offers catering services for private events and meetings. For more information, you can email mansiondelaluz@gmail.com or call 7832-6563.

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Translated by: Kevin Cole

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El Encanto de Casa Troccoli

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a Antigua es, sin discusión, uno de los lugares más significativos para la historia y la cultura de Guatemala. Como uno de los destinos de viaje más importantes de la región, la ciudad te permite llevar a cabo una gran cantidad de actividades que pueden crear momentos únicos que seguramente permanecerán en tu mente con el pasar de los años.

Cada calle, cada monumento y cada espacio de La Antigua se convierte en el escenario perfecto para enmarcar festividades, eventos importantes y ocasiones únicas, y la ciudad te brinda la posibilidad de recrear un sueño y atesorarlo por siempre. Vamos a contarte de uno de esos escenarios: Casa Troccoli.

Con más de cien años de edificación, esta casa es una digna representante de la historia que tanto distingue y convierte a La Antigua en una opción ideal para bodas de destino. Un recorrido por la propiedad te mostrará espacios que se conservan intactos – como testigos que el tiempo conserva – y que representan momentos, historias y tradiciones de quienes vivieron aquí y la convirtieron en su hogar.

Su significancia histórica y la belleza de las áreas se conjugan para ofrecer un espacio elegante y a la vez lleno de familiaridad en el cual cualquier celebración toma un nuevo significado. Ya sea en su hermosa terraza – con vistas a los monumentos más reconocidos de La Antigua y los volcanes que rodean la ciudad – o bien en alguno de sus salones, en Casa Troccoli vas a encontrar la belleza, el sentimiento y el servicio (además de las opciones de comida) que logren convertir tu evento en una historia única que recordarás por siempre.

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The Charm of Casa Troccoli ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙

a Antigua is, without question, one of the most important historical and cultural sites in Guatemala. The city is also one of the most important travel destinations in the region – a place where you can enjoy and celebrate, and where you can create special moments that you’ll treasure for a lifetime.

Each street, each monument, and each space in La Antigua can be the perfect setting for festivities, important events and unique occasions, and the city offers the possibility of recreating a dream and then treasuring its memory forever. Let us tell you about one of those spaces: Casa Troccoli.

With its more than one hundred years of history, this building is a worthy representative of the past that both distinguishes La Antigua and makes it an ideal choice for destination weddings. On a tour of the property you’ll see areas that remain intact – as well-preserved witnesses to time’s passage – and that represent the moments, stories, and traditions of those who lived here and made it their home.

Its historical significance and the beauty of its various ambiances combine to offer an elegant space that is also cozy and familiar, where any celebration takes on new meaning. Whether on the beautiful terrace – overlooking La Antigua’s most famous monuments and the volcanoes surrounding the city – or in any of Casa Troccoli’s salons, you’ll find the beauty, the sentiment, and the service (as well as the food options) that will make your event a unique story that you’ll remember forever.

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Fotos por / Photos by: Casa Troccoli

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Translated by: Kevin Cole

Casa Troccoli 3a Calle Poniente y 5a Avenida Norte (MAP C4) 7832-0516 Casa Troccoli casatroccoli.com

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El Sabor de Angeline en tus Eventos

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uando tu restaurante de cocina contemporánea celebra su primer aniversario – así como la gran aceptación que Angeline ha encontrado en La Antigua con locales y extranjeros – podría ser tiempo de sentarte a disfrutar de un buen vino y la buena reputación de tu negocio.

Este no es el caso de Alberto y Karla Blanco, los responsables directos del éxito de Angeline. Un año después, el restaurante ha creado un estilo propio en donde cada detalle es vital para la ejecución de un menú atractivo que se puede disfrutar en un ambiente acogedor y elegante a la vez.

Todos estos ingredientes y elementos que se conjugan para crear cada uno de los platos increíbles, disponibles para tu degustación en Angeline, encuentran ahora una nueva oportunidad de llegar a ti gracias a su nuevo servicio de catering.

Los mismos ingredientes frescos, orgánicos y de la más alta calidad que encuentras en el restaurante ahora pueden formar parte del banquete de tu evento y así sorprender a tus invitados con comida visualmente increíble que sabe aún mejor.

Otra de las ventajas importantes cuando te decidas por el catering de Angeline es que, gracias a Alberto, el sommelier de Angeline, puedes contar con poder tener el maridaje perfecto, y gracias a la experiencia de Karla en la creación de eventos, tú y tus invitados podrán disfrutar de una experiencia única y memorable.

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Fotos por / Photos by: Sofía Letona

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Events

hen your contemporary cuisine restaurant celebrates its first anniversary – as well as the broad acceptance that Angeline has found in La Antigua among both locals and foreigners – it could be time to sit back and enjoy an excellent wine and the good reputation of your business.

This isn’t the case, however, for Alberto and Karla Blanco, who are directly responsible for the success of Angeline. A year later, the restaurant has created its own style where every detail is a vital element for a delicious menu that can be enjoyed in a cozy yet elegant atmosphere.

Now, there’s a new opportunity for you to enjoy the amazing dishes made with these elements and ingredients: Angeline’s new catering service.

The same fresh, organic, and highest-quality ingredients that are used at the restaurant now can be part of your event’s feast, meaning that you can surprise your guests with food that is visually amazing and that tastes even better.

Another advantage that you’re sure to find important when you decide on Angeline’s catering is that, thanks to Alberto, Angeline’s sommelier, you’ll have the perfect pairing of wine and food, and thanks to Karla’s experience creating events, you and your guests will be able to enjoy a unique and memorable experience.

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Translated by: Kevin Cole

Angeline Eventos y Catering 2a Calle Poniente #3, La Antigua 7832-0006 angelineantigua.com

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Escenarios Majestuosos

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a Antigua es un famoso destino de bodas, contando incluso con una temporada especial en que es posible contar, al menos, diez bodas llevándose a cabo durante el fin de semana en los diversos hoteles, salones y monumentos.

Si estás buscando un lugar donde casarte y has puesto tu ojo en uno de los monumentos de la ciudad, deberás acudir a las oficinas del Consejo Nacional para la Protección de La Antigua Guatemala (CNPAG) ubicadas en la 2a Avenida y la 2a Calle Oriente (Convento de las Capuchinas) y dirigirte a la sección de Relaciones Públicas para presentar tu solicitud de reservación.

Los requerimientos no son difíciles de cumplir y varían únicamente en el costo de la renta (dependiendo del tamaño y qué instalaciones del monumento vayan a utilizarse). Está permitido hacer uso del lugar por un espacio de cinco horas (hasta las 11 PM) y, en ese tiempo, está permitida la música, siempre y cuando sea proporcionada por conjuntos de marimba pura u orquestas de cámara, aunque música grabada y amplificada está permitida, si el volumen máximo no supera los 50 decibeles.

Estos son los monumentos que puedes solicitar para llevar a cabo tu boda: El Convento de las Capuchinas – conocido originalmente como Nuestra Señora del Pilar de Zaragoza – se ubica en la esquina de la 2a Avenida Norte y la 2a Calle Oriente. El costo del evento varía dependiendo de las áreas que puedes usar, con un precio de renta que va desde los Q4,000 hasta Q7,000.

El Convento de Santa Clara – ubicado sobre la 2a Avenida Sur #27 – casi frente al Tanque de la Unión. Puede fácilmente acomodar a 250 personas y si este es el lugar que prefieres, el costo por evento es Q4,000.

El Convento de La Recolección – ubicado a dos cuadras de la Calzada Santa Lucía, justo detrás del mercado municipal – es uno de los complejos de mayor tamaño en la ciudad. Con capacidad para 250 personas, el costo por utilizarlo es de Q4,000 por evento.

La Iglesia de San José el Viejo – ubicada sobre la 5a Avenida Sur – está a tres cuadras del Parque Central de La Antigua. Este monumento tiene capacidad para un máximo de 250 personas y el costo de realizar cualquier evento en este lugar es Q4,000.

El Colegio de San Jerónimo – sobre la Calzada Santa Lucía – alberga fácilmente a 250 personas y el costo de llevar a cabo tu evento en este lugar es de Q4,000.

La Ermita de la Santa Cruz – ubicada en las afueras del casco urbano de La Antigua – tiene capacidad para albergar 1,250 personas y el costo de llevar a cabo cualquier evento en este monumento será determinado por la Junta Directiva del CNPAG. Cualquiera monumento que escojas, grande o pequeño, es el escenario perfecto para uno de los días más importantes de tu vida. Para conocer más sobre las regulaciones y requerimientos del Consejo Nacional para la Protección de La Antigua Guatemala, visita su sitio web.

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Consejo Nacional para la Protección de La Antigua Guatemala (CNPAG) cnpag.com/eventos 7873-4646, ext. 101, 124 o 201 rrpp@cnpag.com

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Majestic Scenarios ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙

a Antigua is a popular destination for weddings. There is even a special season in which the city might host at least ten weddings during the weekend, taking place at various hotels, halls, and monuments.

If you are looking for a place to get married and you have set your mind on the event taking place in one of the city’s monuments, in order to do so, you must go to the offices of the National Council for the Protection of La Antigua Guatemala (CNPAG) located at the corner of 2a Avenida y 2a Calle, (inside the Convento de las Capuchinas). Visit the Public Relations office to submit your reservation request.

The requirements are not burdensome and differ only in the rental cost (which depends on the size of the monument and what facilities are to be used). Use of the site for up to five hours is permitted (until 11 PM), and during that time music is permitted, provided it is performed by marimba ensembles or chamber orchestras, although recorded and amplified music is permitted as long as the maximum volume does not exceed 50 decibels.

These are the available monuments you can request for your wedding: The Convent of Las Capuchinas – originally known as Nuestra Señora del Pilar de Zaragoza – it’s located on the corner 2a Avenida Norte and 2a Calle Oriente. The event costs

vary depending on the areas to be used, with a rental price starting from Q4,000 up to Q7,000.

The Convent of Santa Clara – located on 2a Avenida Sur # 27 – almost opposite Tanque de la Unión. It can easily accommodate 250 people and if this is the place you need, the cost per event is Q4, 000.

The Convent of La Recolección – located two blocks from Calzada Santa Lucía, just behind the municipal market – is one of the largest complexes in the city. With a capacity for 250 people, the use of this monument costs Q4,000 per event.

San José el Viejo Church – on 5a Avenida Sur – is located three blocks from La Antigua’s Parque Central. these ruins can host an event for a maximum of 250 people and the cost of any event in this place is Q4,000.

San Jerónimo College – on the Calzada Santa Lucía – easily hosts 250 people and the cost of conducting your event there is Q4,000.

The Ermita de la Santa Cruz – located on the outskirts of La Antigua – has a capacity for 1,250 people and the cost of carrying out any event at the monument will be determined by the Board of CNPAG. Any monument you choose, big or small, is perfect for one of the most important days of your life. To learn more about the regulations and requirements of the National Council for the Protection of La Antigua Guatemala, visit their website.

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Translated by: Kevin Cole

Fotos por / Photos by: geovin morales y Sofía letona

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recomendaciones

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recommendations b ac o Además de vinos, Baco cuenta con una gran variedad de licores que complementarán perfectamente los cócteles que sirvas en tu evento.

Para más de Baco, ve a la página 75.

angeline Productos orgánicos – cosechados localmente – son parte de las recetas de la Cocina Contemporánea de Angeline que ahora presenta su servicio de Catering para eventos. Para más del Catering de Angeline, ve a la página 78.

pa n z a v e r d e Una de las habitaciones y suites que Mesón Panza Verde te ofrece para poder hospedar a tus invitados o disfrutar de tu luna de miel. Para más de Panza Verde, ve a la página 72.

m a n s i o n d e l a lu z Te invita a descubrir su menú de comida internacional, en un ambiente único y acogedor para que, al igual que los huéspedes del hotel, puedas deleitarte con las creaciones de su chef. Para más de Mansión de la Luz, ve a la página 74.

j a d e m aya En Jade Maya vas a encontrar hermosas colecciones en donde el elemento principal es el Jade – con oro o plata – y que hacen el regalo perfecto para cualquier ocasión. Para más de Jade Maya, ve a la página 77.

casa troccoli e z e n a r i o h i s to r i c o Los planners de Ezenario Histórico pueden ayudarte a crear ese evento con el que has soñado. Catering, mobiliario y decoración, deja que tu evento en este ezenario de lujo sea inolvidable. Para más de Ezenario Histórico, ve a la página 79.

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Cada detalle de Casa Troccoli cuenta una historia y aporta encanto a esta histórica propiedad. Este es el lugar ideal para eventos únicos que se convertirán en memorables recuerdos. Para más de Casa Troccoli, ve a la página 76.

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directorio 2 directory catering

eventos

Angeline

2a Calle Poniente #3 (MAP C4) 7832-0006 Angeline Eventos y Catering angelineantigua.com

Casa Troccoli

3a Calle Poniente y 5a Avenida Norte, esquina 7832-0516 Casa Troccoli casatroccoli.com

Ezenario Histórico

compras Baco

15 Avenida 29-28, Zona 13, Colonia La Libertad, Ciudad de Guatemala 2503-3500 Distribuidora Baco Guatemala baco.com.gt

Jade Maya

4a Calle Oriente #34 (MAP D7) 7931-2400 Jade Maya jademaya.com

4a Calle Oriente #22 (MAP D6) 7832-1897 Ezenario Histórico ezenariohistorico.com

Mansión de la Luz

3a Calle Oriente #30 (MAP C7) 7832-6563 Mansión de la Luz Hotel Boutique mansiondelaluz.com

Mesón Panza Verde 5a Avenida Sur #19 (MAP F4) 7955-8282 Mesón Panza Verde panzaverde.com

hoteles Mansión de la Luz

3a Calle Oriente #30 (MAP C7) 7832-6563 Mansión de la Luz Hotel Boutique mansiondelaluz.com

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Mesón Panza Verde 5a Avenida Sur #19 (MAP F4) 7955-8282 Mesón Panza Verde panzaverde.com

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