South Star #126 by Rafa Alencastro

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arquitetura

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diferenciais:

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Living

• Brise na fachada em chapa expandida, perfurada em alumínio, com efeito de ondulações • Revestimento acústico em todas as tubulações de esgoto suspensas • Utilização de manta acústica no contrapiso • Medidores individuais de água e gás • Sistema de segurança nas áreas condominiais • Possibilidade de personalização com acompanhamento de equipe específica da Incorporadora, auxiliando no desenvolvimento do projeto e definição de acabamentos

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Incorporação Registrada sob Nº R.2-146.278

(51) 3519-5777 w w w. b u e n o i m o v e i s . c o m

auxiliadora

A essência de tudo que existe de melhor.

Projeto Arquitetônico: RAUL MILANI - CAU 14728-1

2 e3 dormitórios 68m² a 91m² privativos, 2 vagas

As fotos e ilustrações são meramente decorativas

Bem viver é poder dispor daquilo que sonhamos e construímos durante a vida. É usufruir das coisas boas, dos prazeres da conquista. É saber que estamos adquirindo um imóvel pensado em cada detalhe, da qualidade ao prazo de entrega, confirmando o compromisso da R.A. Pavei em superar as expectativas dos clientes.

Incorporação registrada sob nº 197.625

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2015

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#126

pág.

pág. 18

Coquetel Lançameno Edição 125

Conexão POA-SAO

pág. 50 Alô. alô Rio de Janeiro

pág. 38 Editorial de Moda

pág.

66 Matéria Central

pág.

32 Capa pág. 29 Gadgets pág.

30 Drops

carta do editor

pág. 131 South Health

SEM PRECONCEITOS! pág. 104 Arch & Design

redes sociais, virou debate polêmico. Contudo, como veículo presente na vida dos gaúchos há 15 anos, achamos que nosso

pág.

dever social é sim de ter uma posição. Não é possível que em pleno 2015, com todos avanços tecnológicos e com o acesso à informação, ainda fiquemos presos aos conceitos do passado. A South Star, ao longo desta última década e meia, sempre buscou o equilíbrio entre homens e mulheres, sem distinguir orientação sexual, religião ou posição política.

Giro Gastrô

pág.86 Food & Drink

pág. 102 Design Talk

pág. 110 Bull Market

Uma recente pesquisa realizada dentro da UFRGS mostrou que 87% dos alunos possuem algum tipo de preconceito com relação a gênero sexual. A questão, como tudo nas

Nossa matéria central tem como foco mostrar que as mulheres podem mais do que realmente acreditam. As ações voltadas para o empoderamento econômico das mulheres estão em alta. O assunto é tão importante que foi parar nos livros voltados para Administração e Recursos Humanos. Deb Xavier, embaixadora da ONU no Brasil para as questões femininas, afirma que elas não querem uma hegemonia, mas sim um equilíbrio entre os sexos. O equilíbrio desta edição veio com uma capa masculina. Referência do jornalismo no Rio Grande do Sul, Paulo Gasparotto mantém o estilo de raiz do colunismo social, com textos coloquiais, mas opinativos. Recebeu nossa equipe para um bate-papo bem descontraído em sua residência, um casarão de época. Nesse refúgio que escolheu como lar, vive cercado de natureza e animais, como faisão e cachorros. Por aqui, preconceito não tem vez, e esperamos poder contribuir um pouco com a evolução de nossa espécie e da sociedade com este posicionamento. Boa leitura, Rafa Alencastro Editor South Star rafael@southstar.com.br

colaboradores

F OTO: A RQUIVO RQUIVPE SS OP O E SA L SO

Expediente Expediente BH COMUNICAÇÃO BH COMUNICAÇÃO

(GIRO GASTRÔ) (GIRO GASTRÔ) Há quase uma década, a BH Comunicação Há quase uma década, a BH Comunicação se se dedica a cuidar da imagem e da dedica a cuidar da imagem e da reputação reputação de seus clientes. Neste trabalho de seus clientes. Neste trabalho de de comunicação integrada, liderado pelas comunicação integrada, liderado pelas jornalistas Ana Cássia Hennrich e Catia jornalistas Ana Cássia Hennrich e Catia Bandeira (foto), há múltiplos caminhos – Bandeira (foto), há múltiplos caminhos – desde a tradicional relação com a mídia, desde a tradicional relação com a mídia, passando pela construção de relações passando pela construção de relações institucionais, produção de conteúdo, institucionais, produção de conteúdo, treinamentos e gestão de crise. Esse formato treinamentos e gestão de crise. Esse de atuação passou, a partir de novembro formato de atuação passou, a partir de de 2014, a ter a chancela da CDN – agência novembro de 2014, a ter a chancela da CDN completa de comunicação, fundada em 1987, – agência completa de comunicação, em São Paulo, e integrante do Grupo ABC, fundada em 1987, em São Paulo, e integrante um dos principais grupos de comunicação do do Grupo ABC, um dos principais grupos de Brasil. comunicação do Brasil.

16 16

Conselho Editorial Conselho Editorial Cláudio Campos Cláudio Campos Julio Menezes Jr. Julio Alencastro Menezes Jr. Rafael Rafael Alencastro Diretor-presidente Diretor-presidente Cláudio Campos Cláudio Campos claudiocampos@southstar.com.br claudiocampos@southstar.com.br Vice-presidente institucional e Vice-presidente diretor de fotografiainstitucional e diretor de fotografia Julio Menezes Jr Julio Menezes Jr julio@southstar.com.br (51)julio@southstar.com.br 9999-9818 (51) 9999-9818 Editor Editor Rafael Alencastro Rafael Alencastro rafael@southstar.com.br (51)rafael@southstar.com.br 9998-4949 (51) 9998-4949

Arte, projeto gráfico e diagramação Arte, projetoe gráfico e diagramação Carol Campos Felipe Johann Carol Campos e Felipe Johann I M AG E M : A R Q U IV A R QUO PE IV O S S PEOA SSL OA

BÁRBARA MINUZZI BÁRBARA MINUZZI (CONEXÃO POA-MIA)

(CONEXÃO POA-MIA) Bárbara Minuzzi, ou apenas BM, como é conhecida Bárbara Minuzzi, ou é apenas BM, como é conhecida frente ao mercado, uma visionária empreendedora frente ao mercado, é uma visionária empreendedora com experiência em liderança e investimentos. Iniciou com liderança e investimentos. Iniciou suaexperiência trajetória noem mundo dos negócios aos 17 anos, no sua mundono dos negócios 17 eanos, Riotrajetória de Janeiro,noatuando mercado de aos moda tendono Rioprópria de Janeiro, mercadoBMK de moda e tendo sua linha atuando de roupasno femininas, Confecções. sua própria linha de roupas femininas, BMK Confecções. Em seguida, passou a pesquisar e explorar novos Em seguida, passou a pesquisar e explorar novos negócios e oportunidades que pudessem gerar maior negócios e oportunidades que pudessem gerar maior rentabilidade a investidores, identificando-se com o rentabilidade a investidores, identificando-se com mercado de Real Estate. Logo, tornou-se sócia na Save o mercado de up, Reallocalizada Estate. Logo, tornou-se na em Save Invest, start em Porto Alegre,sócia focada Invest, start up, localizada em Porto Alegre, focada investimentos imobiliários, onde buscava oportunidadesem investimentos imobiliários, onde reside buscava para os clientes em Miami. Atualmente, na oportunidades para os clientes em Miami. Atualmente, badalada cidade da Flórida sendo responsável pela reside na badalada cidade eda Flórida sendo responsável visão estratégica, execução expansão internacional da pela visão estratégica, execução e INVESTHAUS USA que, além da atuação em Realexpansão Estate, internacional INVESTHAUS USA que,e além daequity. atuação tem maisda duas divisões: startups private em Real Estate, tem mais duas divisões: start ups e private equity. T O: FO

I VO P E S S O A A RQ U L I VO P E S S O A A RQ U L

JEAN PIERRE KRUZE JEAN PIERRE KRUZE (FASHION) (FASHION)

Jean Pierre é um dos principais nomes da fotografia Pierre éFotógrafo um dos principais fotografia daJean atualidade. oficial denomes Shirleyda Malmann da atualidade. Fotógrafo oficial de Shirley quando a modelo está no Rio Grande do Sul, éMallmann casado quando a modelo no Kleemann, Rio Grande doquem Sul, é com a também modeloestá Letícia com casado com a também modelo Letícia Kleemann, divide a árdua tarefa de criar oito gatinhos adotados. comcliques quemjá foram divide parar a árdua tarefa de criar oito Seus em inúmeras revistas gatinhos adotados. Seus cliques já foram parar em internacionais, incluindo a Vogue. inúmeras revistas internacionais.

contatoismo@gmail.com contatoismo@gmail.com Fotografia Fotografia Vini Dalla Rosa (capa) Vini Dalla Rosa Julio Menezes Jr. (capa) Julio Menezes Jr. Porto Alegre) (coquetel e circuitos (coquetel e circuitos Porto Alegre) Atendimento Atendimento Gisa Motta Gisa Motta atendimento@southstar.com.br atendimento@southstar.com.br Colunistas fixos Colunistas fixos Gustavo (Guga) Garcia Gustavo (Guga) Garcia Thiago Bagatini Thiago Bagatini Pedro Paulo Samoza Pedro Lopes Paulo Samoza Dionísio Dionísio Lopes Periodicidade Conteúdo Serra Trimestral - Edição #126 Lato Sensu Comunicação - Caxias do Sul Contatos Periodicidade Endereço: Rua-Siqueira Campos, Trimestral Edição #126 1170 cj 20 –Porto Alegre, RS CEP: 90010-001 – Centro Histórico Contatos Fone: (51) 3028-2083 Facebook: Endereço: Rua Siqueira Campos, facebook.com/southstarmgzine 1170 cj 20 –Porto Alegre, RS CEP: 90010-001 – Centro Histórico Fone: (51) 3028-2083 AsFacebook/southstarmgzine matérias assinadas não representam, necessariamente, a opinião da revista South Star. Todos os artigos médicos, jurídicos, de colunistas colaboradores As matérias assinadase não representam, sãonecessariamente, de responsabilidade dos autores. É a opinião da revista expressamente proibida reprodução South Star. Todos os aartigos médicos, total ou parcial conteúdos jurídicos, de dos colunistas e publicados colaboradores sem autorização da dos revista. sãoa prévia de responsabilidade autores. É expressamente proibida a reprodução Execução: total ou Editora parcial S2 dos conteúdos publicados Comercialização: Editora CMM sem a prévia autorização da revista. Execução: Editora S2 Comercialização: Editora CMM

/coquetel

//South Star

COQUETEL LANÇAMENTO EDIÇÃO #125 18

quê? O POA Club, uma das principais casas de eventos da capital gaúcha, com três ambientes bem divididos, foi o local escolhido pela South Star para o lançamento da edição 125, que teve a atriz gaúcha Letícia Birkheuer na capa. Onde? Poa Club.

FABIO BERTOLETTI E LUCIANA DE OLIVEIRA COM MARCOS E ADRIANA BERTOLETTI

FOTOS: JULIO MENEZES JR.

ADRIANA RÉGIA, PAULA GOMES, PATRICIA JONER E ADRIANE STEIGLEDER

FRANCIS E GUILHERME PEROBELLI

CRISTINE SOUZA, GRAZIELA TEN CATEN E FABIARA ALVES E DIVA CAMPOS

CAROLINE CAMPOS E FELIPE JOHANN

CLAUDIO CAMPOS E RITA PERONDI

CLAUDIA DAMIANI WALTER E IVANIA WALTER

MARIANA DE LUCCA

CARMEN JUCHEM E SIMONE ARAUJO

ANA VILMA E IVONE FEBERNATI

FERNANDO HECKER KAPPEL E VANIA KOHLER

CYNTIA SCANDAR, JEAN RODRIGUES E JAQUELINE GALL

JOSIANE SCHUCK, DANUBIO RICARDO, JOSIANE BERTOL

LAURA SCHIRMER, LÊ ARAUJO, MARCIA REFINSKY E PAULO FROES

KATIA MAFFACIOLLI NERICH E XICÃO TOFANI

MARIANA, VANESSA E LAURINDA SAMURIO

LISA E ANTARES MARTINS

YUKIO YASUI E GLENN FERGUSON

DJ GRAZI COLOMBO, AIRTON RUSCHEL E ALINE CRUZ

/coquetel

//South Star

JULIO MENEZES JR. E SYLVANA MENEGHINI

RAFAELA LINK E TOMAZ SIMON

MAURO MAFFER

ROGÉRIO SCHRÖEDER E MILENE MUNIZ

MANUEL FERREIRA E ROSA BUENO

HUMBERTO MACEDO E LIRIA BRILHANTE

PATRICIA JACOB, YASMIN DE NEGRI E RENATA FERREIRA

MIGUEL DALLA COLETTA E GUSTAVO BACK

LUCIANA PERONDI DE ANTONI E FERNANDO SAMPAIO GOES

JOÃO PEDRO SILVEIRA DE AVILA, REJANE MARIA ALVES E

COM A FILHA LUIZA PERONDI SAMPAIO GOES

MARIA HELENA POZZEBON

MARLOWE FILIPETTO E ANA ROSITO

PATRICIA JACOB, YASMIN DE NEGRI E RENATA FERREIRA

LUIZA BUTZGE, DIEGO SCHIMIDT E VERA VERARDI

PRICILA MAESKI E CAMILE WAGNER

GLAUCO ZAMBRANO E GILSON ARAUJO

JULIANA BROILO E CLAIRTON BRAUN

DENISE MACEDO E PEDRO PAULO SAMOZA

FELIPE BOPP FUENTEFRIA E LETICIA SARDI

LUIZ FERNANDO CRUZ E KARINA BALBINOTTI

VITOR PEREIRA, ANA MÄHLER E THIAGO BAGATINI

MICHELLE PIACENTINI E VANESSA DAUDT

GABRIELA BRASIL, DAIANE VIEGAS E DANIELA CAUMO

/circuito

//Porto Alegre

O NOIVO ENTRE OS PAIS, ANTÔNIO CARLOS XUXA PIRES E ANTÔNIO CARLOS MINUZZI FILHO

E LYANE MINUZZI

BÁRBARA E RICARDO MINUZZI

CASAMENTO XUXA & MINUZZI FILHO O quê?

? A produtora Xuxa Pires oficializou a união com o cirurgião plástico Antônio Minuzzi Filho, em noite que reuniu a sociedade porto-alegrense. Com organização e planejamento da própria noiva, o evento de gala contou com 500 convidados. Onde? Cerimônia e recepção - Casa NTX FOTOS: ALE PINHO

ROBERTA ZAFFARI TOWNSEND E BRUNO JUSTO

INA E MACIEL SCHIAVON

CLAUDIA IOSCHPE, EDUARDO KNIJNIK, PEDRO E MARIA FERNANDA CARCHEDI

JOSÉ LUIZ KRUPP E CYNTHIA REQUENA KRUPP

FERNANDA FOERNGES E CHRISTINA GADRET

WALESKA, JOSÉ LUIZ E DINAH PIRES

MARINA SIROTSKY À ESPERA DE FELIPE

ANA REGINA WALLAUER E JÚLIA FLECK DA ROSA

/circuito

//Porto Alegre

ELIZABETH CONZATTI COM LAUREN E LAURA COSTA, FLANKLIN COSTA E LUAN FEIJÓ

ROSANE LAZARIN E SIDNEI GONÇALVES

CASAMENTO PAOLA & SÉRGIO O quê?

Paola Feijó e Sérgio Costa Jr, empresário e franqueado dos Correios, trocaram alianças no mês de maio em alto estilo. Parentes e amigos mais próximos do casal prestigiaram a cerimônia. Onde? Cerimônia e recepção – Grêmio Náutico União FOTOS: JULIO MENEZES JR.

SÉRGIO LUIZ COSTA JUNIOR E PAOLA FEIJO DEDIGO COSTA

OSMAR FAGUNDES E ARETA PINHO

/circuito

//Porto Alegre

ALEXANDRE REIS E BRUNA BOFF

MARION, DOLORES E CAROLINA BOFF

BB CONCEPT O quê? Bruna Boff reuniu amigos e clientes para a inauguração de sua BB Concept, loja especializada em roupas e acessórios femininos. Onde? Shopping Viva Open Mall

FOTOS: JULIO MENEZES JR.

DJ ANALÚ GIACOMOLLI

DANIELE LOPES E ETIENE REINHARD

MATHEUS TAUBER E FERNANDA SALVI

GISELA SPARREMBERGER E LUIZA PIUSSI

KAROLL RIGON E MARIANA GOTUZZO

KARIN SCHEIDT E CRISTINA BURGEL

JULIANA TERRA E NELSON RAMALHO

ERIKA BRACH E CRIS FERNANDES

/circuito

//Porto Alegre

LEUDO COSTA E TEREZINHA MATOS

LUCIANA ZANINI E ANELISE COSTA

ROSA BUENO E MANUEL FERREIRA

B’DAY MANECA FERREIRA

O quê? O querido Manuel “Maneca” Ferreira completou mais um ano de vida e comemorou ao lado de amigos e familiares. O chef Ivan Lemos foi o responsável pela paella servida no encontro comemorativo. Onde? Restaurante Casa de Portugal

FOTOS: JULIO MENEZES JR.

SÉRGIO E ROSE DO ERRE

MANUELA FERREIRA

CELIA E CLAUDIA ZANINI COM HELIO E ELSA COSTA

LUIZ SILVEIRA E MARLI KERTING

HERCULES ALESSIO E GICELDA GARCEZ

MANUEL FERREIRA IVAN LEMOS

JOAQUIM E CHIQUINHA DO AMARAL

GA D GE TS POR MARCOS SPOMBERG IMAGENS: DIVULGAÇÃO

ÓCULOS DE REALIDADE VIRTUAL Se existe uma categoria de gadgets cuja ideia não é nova, mas que nunca funcionou como produto, são os óculos de realidade virtual. Porém, 2015 29

deverá ser o ano em que isso vai começar a mudar. Diversas gigantes da tecnologia já estão apostando nos famosos VR Glasses, que têm a função de transportar o usuário para uma imersiva experiência em 360 graus. A primeira a entrar nesse mercado foi a Samsung com o GEAR VR (foto). Ele nada mais é do que um suporte para acoplar o Samsung Galaxy Note 4, que serve como tela para o futurístico mundo da realidade virtual. Ele já está à venda nos Estados Unidos por 199,99 dólares. A Google, fazendo jus à criatividade e inovação, criou o projeto Google Cardboard, em que incentiva os usuários a montarem os seus próprios óculos usando suportes de papelão e seus celulares Android. Para mais informações, acesse: google.com/cardboard.

PARA POUCOS Que o Apple Watch é o lançamento mais esperado de 2015 não é exatamente uma novidade. O produto, que está disponível em diferentes modelos, tamanhos e preços, de 349 até 17 mil dólares (em ouro 18 quilates). Porém, pelo que tudo indica, Apple desenvolveu uma edição mais exclusiva ainda, distribuída apenas para pouquíssimos mortais. O kaiser Karl Lagerfeld, diretor criativo da Chanel, foi o primeiro a aparecer com o produto no pulso, contendo ouro tanto na pulseira quanto na caixa (foto). A cantora Beyoncé também exibiu um modelo idêntico no seu site oficial. Tudo leva a crer que o pessoal de marketing de Cupertino esteja dando alguns “mimos” extras para celebridades e grandes formadores de opinião.

FONES DE OUVIDO ILUMINADOS Fones de ouvido com o fio iluminado devem começar a chegar ao mercado neste ano, e tem tudo para ser tendência dentro das categorias de gadgets e acessórios. Além de serem visualmente interessantes, esses fones podem trazer maior segurança para aqueles que gostam de praticar esportes nas ruas à noite, como ciclistas e skatistas. A empresa Glow lançará, em agosto, seus fones de ouvido iluminados por lasers. Eles estarão disponíveis nas cores vermelho, verde e azul e poderão ser configurados para brilhar no ritmo da música, dos seus movimentos ou até da batida do seu coração. O preço de lançamento é 159 dólares.

D R OP S IMAGENS: DIVULGAÇÃO

MOCHILÃO GAME OF THRONES 30

Embalada pelo sucesso de Game of Thrones, a CI, empresa de intercâmbio, criou o Mochilão Croácia, onde os fãs da trama poderão conhecer alguns dos belos cenários da série. O país pode ser considerado a locação oficial da fictícia King’s Landing. O roteiro desenvolvido pela agência passa por Dubrovnik, que serviu para as gravações de algumas cenas da Batalha da Água Negra. Na cidade está localizado o forte Lovrijenac, conhecido pelos telespectadores como a Fortaleza Vermelha – o castelo do rei dos Sete Reinos. A trip passa também por Split e a capital Zagreb. Mais informações pelos telefones: 51 3346.4654 (CI Moinhos), 3062.0626 (CI Zona Sul) e JOIAS COM DNA 3566.4429 (CI Vale dos Sinos).

PATI LEIVAS ETERNIZADA

O lifestyle e personalidade da gerente de relacionamento Pati Leivas inspiraram o carioca Adalberto Amorim na criação de uma joia. A peça em homenagem à gaúcha é um pingente em formato de coração dentro de outro. “Pati é uma pessoa super especial e tentamos dar a ela um presente”, comentou o designer à Rede Social, coluna social do jornal Zero Hora. Parte da renda adquirida pela comercialização do produto será revertida para o Instituto do Câncer Infantil. Jacira Vargas e Monique Monegat, mãe e filha, respectivamente, formaram uma parceria que vai além da relação familiar e desenvolveram a primeira coleção de joias da Mi Piace, marca com mais de 24 anos de tradição no ramo de joalherias com atendimento personalizado. Emoção é o título do conjunto que apresenta peças inspiradas no dia a dia da mulher cosmopolita e com diversos afazeres. “Hoje, a preocupação das mulheres é investir em peças eternas. Anéis, brincos e pulseiras que possam ser usadas todos os dias no trabalho, ou até mesmo no lazer”, comenta Monique. Conheça: www.mipiacejoias.com.br.

D R OP S IMAGENS: DIVULGAÇÃO

ÓTICA PERSONALIZADA 31

Inaugurado em novembro passado, o Atelier Ótico oferece um serviço personalizado,

com

atendimento

através de hora marcada. De acordo com Helena Salazart, diretora da marca, este formato cria uma relação mais intimista com os clientes, e melhor auxílio dos profissionais técnicos para a escolha dos modelos de óculos e lentes. Localizada na Rua 24 de Outubro, 636, Porto Alegre, a ótica trabalha com diversas grifes de armações, como Diesel e Iódice, e

DA COR DO ANO

de lentes, como Varilux, Rodenstock e Hoyalux. Agende sua visita: 51 3024.2011.

NOON CONCEPT

A Noon Concept é a nova marca de semijoias e acessórios criados para um público exigente, a empresa, criada pela DJane Andrezza Corleto, apresenta brincos, maxi brincos, anéis, pulseiras e braceletes colecionáveis. Há um ano no mercado, a proposta é produzir modelos especiais, com um mix bastante variado e exclusivo. Todas as peças possuem garantia de dois anos no banho de ouro, e utiliza zircônias e pedras naturais. Além de Porto Alegre, também está presente nas cidades do Rio de Janeiro e Manaus. Siga no Instagram: instagram.com/noonconcept.

O Marsala foi o tom escolhido pela Alumiglass para a nova linha de acessórios de móveis. A empresa de Caxias do Sul desenvolveu produtos entre lilás e roxo, variações que estão na cartela da cor oficial deste ano, segundo a Pantone. “A tendência do Marsala, um tipo de vinho produzido nos arredores de cidade que lhe dá nome, na Sicília, Itália, aterrissou no mundo da moda. Agora, chega com grande potencial na linha da decoração”, afirma Marcelo Andreis, diretor de marketing e desenvolvimento. Para a próxima estação, o executivo diz que a aposta e nas tonalidades Sandstore, Strawberry Ice, Lavander Herber, Dusk Blue, Scuba Blue e Treetop.

CA P A IMAGENS: VINI DALLA ROSA POR RAFAEL ALENCASTRO

O ÚLTIMO DOS

MO ICA NOS “QUALQUER UM É COLUNISTA, MOSTRA O QUE QUISER NAS REDES SOCIAIS, TODOS VIVEM DE APARÊNCIAS. HOUVE A ESPETACULARIZAÇÃO DA BANALIDADE.”

De acordo com Ani Mari Hartz Born, doutora em Ciência da

beleza e moda”. O jornalista Ibrahim Sued, que viveu entre os anos

Comunicação pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos

de 1924 e 1995, é reconhecido, até hoje, como o mais importante

(Unisinos), “colunismo social diz respeito a um gênero do

dos colunistas sociais do Brasil, sendo sua forma de comunicar

jornalismo que contempla assuntos como celebrações

referência a partir da década de 50. Se em nível nacional Sued

privadas, coletivas, pessoas da sociedade local, pessoas

é ainda lembrado como o principal jornalista deste segmento,

famosas, locais das celebrações, propaganda, publicidade,

o gaúcho Paulo Raymundo Gasparotto é reverenciado como o

cultura, beneficência, profissionais do mercado, saúde/

mestre neste tipo de comunicação no Rio Grande do Sul.

Há mais de quatro décadas exercendo o jornalismo, Paulo mantém o

Gasparotto fez questão de receber nossa equipe para um bate-papo

estilo do colunismo social de raiz, e não se deixa levar por modismos

bem descontraído em sua residência, um casarão de época em frente

ou influência de terceiros, talvez o último dos moicanos ligado às

ao Parque Farroupilha, a Redenção, em Porto Alegre. Ele contou que o

tradições criadas por Sued. “O colunismo tem que ser coloquial, mas

imóvel foi adquirido quando realizava uma avaliação do local. A bela

com opinião. O colunista social deve traduzir o pensamento dos

casa é praticamente um oásis no meio do deserto, com um magnífico

seus leitores”, comenta o profissional que tem passagem por quatro

jardim totalmente arborizado e um viveiro de pássaros exóticos, como

grandes veículos impressos do Estado: Revista do Globo, Zero Hora,

faisão. “Fui criado cercado de natureza. Meus pais viveram nas chácaras

Correio do Povo e O Sul, jornal que recentemente migrou para o

que existiram no bairro Menino Deus. Então, busquei um refúgio com tais

formato digital.

características.”

Paulo faz uma analogia do colunismo social com “histórias em quadrinhos contendo personagens mais ou menos conhecidos e definidos”. Para participar e figurar em tais contos diários, os “personagens” devem possuir três características, segundo o jornalista: talento, beleza e poder. “Um grande escritor, independente de estar bem vestido ou não, ele é colunável, ele tem um talento reconhecido. Um milionário sem cultura não é referência, é apenas um novo rico”, afirma. Ao comparar o jornalismo social de quando começou com o que é produzido hoje, Gasparotto faz uma avaliação bem crítica da atualidade. Para ele, “tudo virou comercial, automático e menos social. Qualquer um é colunista, mostra o que quiser nas redes sociais, todos vivem de aparências. Houve a espetacularização da banalidade”. Além de circular nas mais altas rodas da sociedade, Paulo possui expertise em artes e antiguidades, sendo leiloeiro oficial e avalista judicial do Estado, o mais antigo no exercício das funções. Católico, possui afeição pela arte sacra, em

36 36

especial especial pela pela jesuítica. jesuítica. Chegou Chegou aa possuir possuiralgumas algumas peças peças originais originais das dasMissões, Missões,mas masacabou acaboudoando doandopara paraum umcentro centrode depreservação preservação no no Rio Rio Grande Grande do do Sul. Sul. Não Não se se considera considera um um colecionador, colecionador, mas mas sim sim um um “juntador”. “juntador”. “Sou “Sou um um curioso, curioso, gosto gosto de de garimpar. garimpar. Um Um colecionador colecionador tem tem uma uma história, história, possui possui condições condições financeiras financeiras para para irir atrás”. atrás”. Reconhecido Reconhecido pelo pelo gosto gosto apurado apurado em em decoração decoração

Gasparotto. O Oambiente ambiente recebeu obras “juntadas” pelo Gasparotto. recebeu muitasmuitas obras “juntadas” pelo jornalista jornalista aoanos. longo dos anos. ao longo dos Com a migração do jornal O Sul para a internet e a criação do portal de Com a migração do Paulo jornalteve O Sulque para a internet e a criação portal notícias do veículo, adaptar sua coluna diáriadopara os de notícias do Com veículo, adaptar pretende sua coluna diária novos formatos. maisPaulo de 40teve anosque produzindo, continuar para os por novos formatos. Há mais anos produzindo, pretende na ativa muito mais tempo. Sobrede um40 livro de memórias, o jornalista

arquiteto arquiteto Ney Ney Nunes, Nunes, de de quem quem éé amigo amigo pessoal, pessoal, com com um um espaço espaço

continuar na ativa de porescrever, muito mais um livro de não tem pretensão achatempo. que nãoSobre é importante. “O memórias, amanhã é o jornalista enão tem pretensão de escrever, acha que não é importante. imprevisível o ontem não interessa”, completa.

na na Casa Casa Cor Cor 2014 2014 intitulado intitulado Estar Estar do do Colecionador Colecionador de de Arte Arte Paulo Paulo

“O amanhã é imprevisível e o ontem não interessa”, completa.

ee preservação preservação de de obras obras arquitetônicas, arquitetônicas, foi foi homenageado homenageado pelo pelo

FASHION

38 38

BABY, IT’S COLD OUTSIDE Hot Pant - Guria Beachwear Colar – Brantê Punhos – Sylvana Meneghini Blazer – Me Miras

Hot Pant - Guria Beachwear Colar – Brantê Punhos – Sylvana Meneghini Blazer – Me Miras

AS ESTAÇÕES FRIAS SÃO, SEM DÚVIDA, AS MAIS ELEGANTES DO ANO. SEJA ATRAVÉS DO CONFORTO DO MOLETOM OU DO ESTILOSO COURO, O QUE VALE É ABUSAR DAS POSSIBILIDADES FASHION QUE O INVERNO PERMITE!

PÁGINA 39 Calça - Energie Energie Calça Cinto Levi’s Cinto - Levi’s Tênis - Converse Converse Tênis Camiseta – – Humanos Humanos Camiseta Jaqueta - Calvin Calvin Klein Jaqueta Klein Luvas - Riffel Riffel Luvas Acessórios - Philipp Philipp Plein Plein Acessórios

40 40

Ela 40 PÁGINA ElaSapato – Melissa Calça–e Melissa jaqueta – Me Miras Sapato Camisa – Alles– Me Miras Calça e jaqueta Anel -–Aldo Camisa Alles Anel - Aldo EleEle Look página Look dada página 39anterior Clutch – Carpisa Clutch – Carpisa

Página 41 Ela Ela Acervo pessoal Acervo pessoal Ele Terno – Zara Man Ele Camisa – Hugo Boss Terno – Zara Man Relógio – Giorgio Armani Camisa – Hugo Boss Relógio – Giorgio Armani

41 41

42 42

Ela Pág 42 Bolsa Ela - Chanel Calça Rucci Bolsa- -LaChanel achecol – Rui Spohr CCalça - La Rucci Sapato – Melissa Cachecol – Rui Sporh Sapato – Melissa Ele Ele Moleton Moleton––Oramais Oramais Cachecol Cachecol––Acervo Acervopessoal pessoal Calça Calçaeesapato sapato––Zara Zara

43 43

Página 43 Moleton Moleton –– Oramais Oramais Sapato Sapato –– Acervo acervo pessoal

Ela Página 44 PonchoEla e anel - H&M e anel – H&M SapatoPoncho – Melissa Sapato Saia – La Rucci– – La Rucci ÓculosSaia – Dior Óculos – Dior Ele Ele Blusa, sapato e blazer Blusa, sapato e blazer – Zara – Zara Cinto Levi’s Cinto - Levi’s – Diesel RelógioRelógio – Diesel

FOTOS: JEAN PIERRE KRUZE STYLING – EQUIPE DRESS IT MAKE UP – ANDY RODRIGUES FICHA TÉCNICA

MODELOS:

FOTOS: JEAN PIERRE KRUZE

MANAGEMENT – MILÃO)

STYLING: EQUIPE DRESS IT

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MAKE UP: ANDY RODRIGUES MANAGEMENT – MILÃO) MODELOS: BIANCA TAVARES (2MORROW MODEL MANAGEMENT – MILÃO) JACOB MIGNOGNA (I LOVE MODELS MANAGEMENT – MILÃO)

FASHION CONTEÚDO PUBLICITÁRIO (FOTOS: JULIO MENEZES JR)

AHNA GREGÓRIO DESIGNER DE JOIAS

Bom gosto, criatividade e personalidade. Esses três fatores juntos são os dons da designer de joias Ahna Gregório. Formada em 2006 pela Escola Gaúcha de Joalheria, ela usou dessas características para expressar seu apurado bom gosto em criação de peças maravilhosas e requintadas. Inspirada no modernismo, a designer passeia pelo mundo da sua imaginação para criar peças de luxo, com detalhes precisos e finos e com acabamento perfeito. Da prata ao diamante, cada peça é feita com toda a perfeição que uma joia merece, tendo como resultado a sutileza e elegância na produção de anéis, brincos, colares e outros acessórios. Não somente cria como trabalha com a recuperação e conserto de joias, mostrando toda sua capacidade e dedicação com cada um de seus clientes. Com atelier próprio, a designer atende você em qualquer dia e horário, possibilitando comodidade e um atendimento diferenciado. Agende seu horário, estamos lhe esperando para fazer você brilhar. Afinal, toda mulher merece joias e deve ser tratada como uma.

Ahna Gregório: 51 9733.3353 ahnagregorio@hotmail.com

FASHION CONTEÚDO PUBLICITÁRIO (FOTOS: JULIO MENEZES JR)

THE CLOSET

ESTILO E TENDÊNCIAS

“Nossa, que vestido lindo! Onde que você comprou?” Após ouvir

uma de suas proprietárias, monta o look para aquela festa bombástica, ao

centenas de vezes essa pergunta, a designer de joias e personal

mesmo tempo em que permite às clientes mostrarem toda elegância.

stylist, Ahna Gregório, junto com a amiga e sócia Cristina Hartmann, criaram a The Closet – Estilo e Tendências, loja personalizada de

Para a equipe da The Closet não tem dia e horário para melhor atender.

roupas. As peças são desenvolvidas em parceria com a estilista

Seja de segunda a domingo ou feriados, seja pela manhã, tarde ou

Andréia de Cássia.

noite, as proprietárias Ana Gregório e Cristina Hartmann estão sempre dispostas e com um alto astral para receber, ou basta ligar para as

Unindo estilo e bom gosto, os looks desenvolvidos seguem

meninas que elas irão até você, na sua casa, trabalho ou casa de amigas.

tendências do mundo da moda, e são pensadas exclusivamente para cada cliente. Afinal, estar em algum lugar onde alguém está

Sempre buscando inovar, a The Closet possui sempre uma ótima

vestida exatamente como você não teria significado algum ficar

surpresa para melhorar ainda mais os serviços prestados.

por horas no salão fazendo aquele penteado lindo, pés, mãos, limpeza de pele, para atrair todos os olhares maravilhados em como você está linda, certo?

Entre em contato com: Ahna Gregório: (51) 9733-3353

Dentro do atelier próprio, Ahna, Andréia e Cristina usam da

Cristina Hartmann: (51) 9733-2393

expertise para a criação de modelos surpreendentes, cuidando,

the.closet.brasil@hotmail.com

atenciosamente, para o corte e costura. A The Closet, através de

https://www.facebook.com/thecloset.privatestore

ALÔ, ALÔ RIO DE JANEIRO BY XICO GONÇALVES E OLIVER LAPORTA IMAGENS DIVULGAÇÃO

SPFW VERÃO 2016 As principais marcas cariocas mostraram suas apostas para o verão 2016 na São Paulo Fashion Week. A Salinas desfilou maiôs e biquínis feitos de seda e lançou a modelagem clochard, que é frouxa na cintura e quando apertada por cinto empina o bumbum. A Lenny se inspirou nas fantasias dos blocos com paêtes em tiras, naipes cortados a laser e trançados em mangas de maiôs. Por sua vez, a Osklen viajou na estética da tribo indígena Ashaninka com maxi penas estampando looks minimalistas.

OUTRAS TENDÊNCIAS TAMBÉM PROMETEM BRILHAR NO VERÃO 2016. BRANCO - Branco dominante, além

dos terrosos e militares (oliva, musgo, kaqui, caramelo, camelo) e dos tons pastel. BERMUDAS -Alfaiataria, ciclista, jeans,

boyfriend. HOTPANTS À MOSTRA -Embaixo de

peças transparentes. JAPONISMO - Em alta, com

amarrações obi e quimonos, e a estética anos 1980. TIRAS - As franjas em forma de longas

tiras bordadas e em tricô. TRAMAS NATURAIS - Renda artesanal,

PRAIA DOS PELADOS

rede e outras texturas valorizam o “feito a mão”.

O Rio de Janeiro tem praia de nudismo. É a Praia de Abricó, em Grumari, próximo à Barra da Tijuca e Recreio dos Bandeirantes, na zona oeste. Mas saliências aqui não pegam bem!

QUANDO EU ESTOU AQUI Uma emoção para fãs de Roberto Carlos é conhecer onde ele mora, além da possibilidade de ver o Rei na Lamborghini branca. O endereço é Edifício Golden Bay, Avenida Portugal, 818- Urca. Ele mora lá desde 1980. Comprou a cobertura para ele e o apê de baixo para a mãe, Lady Laura, falecida em 2010.

ALÔ, ALÔ RIO DE JANEIRO BY XICO GONÇALVES E OLIVER LAPORTA IMAGENS DIVULGAÇÃO

TÁ CHOVENDO HAMBÚRGUER

Depois das temakerias, creperias, yoggos e afins, o hambúrguer artesanal é a nova vedete da fast-food carioca. Com o valor acessível para a atual situação econômica brasileira, a onda é ir atrás dos mais perfeitos como um “gourmet hamburgólogo”. A diferença dos artesanais está no blend - mistura de carnes diferentes, nos temperos e pães próprios.

ROTEIRO DO HAMBÚRGUER PERFEITO: MEATING HOMEMADE BURGUER -Rua

Marquês de São Vicente, 3 – Gávea BAR DO MOMO – Rua General Espírito

Santo Cardoso, 50 A – Tijuca. HEEL’S BURGUER - Rua

GÍRIA CARIOCA

Muniz Barreto,

805 – Botafogo POBRE JUAN - GáveaShopping Center

e Village Mall, L.301 na, Barra da Tijuca.

Muitas gírias nascem no Rio e se difundem através das mídias e redes sociais.Você já

T.T.BURGUER (THOMAS TROIGROS) - Av.

deve ter usado muito deste carioquês por aí.

Ataulfo de Paiva, 1240 - Leblon

DEU RUIM- Deu errado, não funcionou. BARALHÃO- Situação em que tudo é

possível, um grande baralho. DIVAR- Fazer a diva. SENSUALIZAR- Fazer a sensual. SEM FILTRO-Alusão ao uso dos filtros do aplicativo Instagram. NÃO TENHO ROUPA- “não estou preparado para tal situação”. TROLAR- Sacanear, zombar. Do inglês to troll, usada em memes, TÁ PAGO- Está resolvido. SE PÁ- Talvez. LELESQUE-Variação de “moleque”, “leque” e “lesque”, o “lelesque”. O garoto carioca clássico. MILGRAU- Tá calor demais? Tá “milgrau”. EMBRASAR- Dançar. NOVINHA- Menina, gatinha. Não é obrigatório ser jovem.

FONTE DA JUVENTUDE Um novo produto para rejuvenescer está aposentando o botox no Rio de Janeiro. É o ácido hialurônico, que é um elemento químico natural do corpo. Mas é um procedimento caríssimo. Uma sessão pode custar até R$50.000,00! Com moléculas que retém água, foi produzido artificialmente nos anos 90. O dermatologista gaúcho Daniel Coimbra, radicado no Rio de Janeiro, já rejuvenesceu muitos famosos com esta técnica. O endereço da clínica é Rua Aníbal de Mendonça, 132, Ipanema - 21 2540.0803.

C ONEXÃO POA-SAO IMAGENS DIVULGAÇÃO

01 A 52

B O S S D R E N AT R AT I E

A E O R

Conhecido no cenário de música eletrônica por comandar o club D-Edge, na Barra Funda, em São Paulo, e por ser sócio do Warung Beach Club, em Itajaí, Santa Catarina, o empresário Renato Ratier ampliou o leque de negócios e entrou para o ramo de gastronomia com o restaurante Bossa, na Alameda Lorena, 2008, Jardim Paulista. Com investimento de R$ 6 milhões, o estabelecimento lembra um contêiner de madeira com projeto arquitetônico assinado por Muti Randolph. William Ribeiro, eleito o chef revelação na edição Comer & Beber 2010 da revista Veja, é quem cuida do cardápio do local. Funciona diariamente, desde o almoço até o jantar.

02 M E G A E X P O S I Ç Ã O

M I R Ó

Depois de bater recorde de público com a exposição Salvador Dalí, o Instituto Tomie Ohtake, em Pinheiros, na zona oeste de São Paulo, realiza uma megaexposição em homenagem à Joan Miró. De 23 de maio até 10 de agosto, o público pode ver de perto mais de 100 obras do artista catalão que viveu entre os anos de 1893 e 1983. As obras pertencem à Fundação Joan Miró, de Barcelona, na Espanha, e colecionadores particulares. Entrada gratuita. Endereço: Rua dos Caropés, 88.

03 É

A P P L E ,

M A N O !

A segunda loja da Apple no Brasil teve abertura no dia 18 de abril. Instalada dentro do Morumbi Shopping, na zona sul da cidade de São Paulo, a inauguração – como qualquer lançamento que tem assinatura da “maçã” – levou centenas de consumidores para uma fila que começou a se formar 18 horas antes. A unidade segue o mesmo padrão das outras stores da marca espalhadas pelo mundo, com visual clean que favorece a interação dos clientes com os produtos. A Apple Store Morumbi não conta com um departamento de caixa, os próprios vendedores realizam a cobrança através de iPhones com um dispositivo que permite o pagamento por cartão de crédito. Caso a compra seja realizada em dinheiro, o próprio funcionário fica responsável por receber o valor. O serviço de suporte técnico está disponível através de hora marcada pela internet.

+55 51 9844-1818 www.vinidallarosa.com contato@vinidallarosa.com

C ONEXÃO POA-MIA POR BÁRBARA MINUZZI IMAGENS DIVULGAÇÃO

Miami é o destino preferido dos brasileiros no exterior, algo que percebemos ao andar pelas ruas da ensolarada cidade. Para deixar os gaúchos mais familiarizados com o que o acontece pela região, trouxe algumas dicas que

V I L L A A Z U R

considero essenciais para serem feitas durante um final de semana. Nas quintas-feiras, à noite, a pedida é o Villa Azur (309 23rd St, Miami Beach). Se você sofre de “FOMO” (Fear of Missing Out – Medo de Estar por Fora), tem que visitar. Localizado em South Beach, oferece pratos deliciosos e coquetéis incríveis. É uma ótima maneira de fazer uma break durante a semana! O ambiente e atmosfera são contagiantes e vibrantes. A recheada burrata com trufas e o terrine foie

L A V E I N T E

gras são um must. Cantina La Veinte (465 Brickell Ave), às sextasfeiras, é um bom lugar para começar o fim de semana, fica em frente ao conhecido Cipriani, mas é mais animado. São servidas as melhores Margaritas da cidade e a autêntica comida mexicana. Além disso,

os mariachis (que

tocam músicas típicas do México) dão uma boa atmosfera, servindo como aquece para continuar a festa em outro local. Vale lembrar que a região da Brickell é predominantemente latina, e, por ser um restaurante mexicano, boa

Z U M A

parte das pessoas são brasileiras, colombianas, venezuelanas, etc. Uma cena definitivamente diferente de South Beach. Os brunchs de domingo em Miami estão em alta, mas sem a menor sombra de dúvida o meu predileto é o do Zuma (270 Biscayne Blvd Way), regado a Mimosas e alimentos frescos, gente bonita e eclética. Adoro! Ainda no domingo, um lugar cool, hipster e de astral único é o restaurante Lido, no The

L I D O

Standard Spa, (40 Island Ave, Miami Beach). A dica é ir mais cedo, tomar um Sol em volta da piscina e estender com a turma de amigos no Lido, com direito a muitos brindes de espumante rosé. É a melhor forma de encerrar o final de semana.

COOL POR THIAGO BAGATINI IMAGENS DIVULGAÇÃO

Impossível não dedicar esta coluna à nossa gaúcha Gisele Bündchen. Nome que virou símbolo em todo mundo, levando a beleza brasileira a um patamar jamais conhecido. Não foi por menos que se criou um titulo para ela, über model, acima de todas, desejada por todas, mas feita, diga-se passagem, sob medida para ela. No mês de abril se aposentou das passarelas, na semana de moda brasileira mais agitada dos últimos anos. Quem teve a oportunidade de conseguir assistir ao desfile de despedida sentiu na pele a emoção, não só de Gisele, mas de todos que ali estavam, com o mesmo pensamento que o maior ícone dos últimos tempos estava se despedindo, dando um ponto final - ao menos das passarelas depois de 20 anos arrasando nas mesmas. Gisele, para mim, e acredito que para a maioria das pessoas, é a mais linda e poderosa, mas não só linda por sua beleza imponente, nem poderosa por ser um ícone contemporâneo, mas sim porque é lindo demais ver uma mulher bem-sucedida, celebrada em todo o mundo, honrar seu destino sem se perder em si mesma. O poder de Gisele está em saber escutar as vozes do próprio corpo e da alma. Agora, poderá se dedicar as coisas mais simples da vida, da família, do amor, dos amigos. Seu andar na passarela fica agora na lembrança, sendo inspiração para muitas meninas que sonham com a carreira no mundo fashion. Por isso, vá, Gisele, deixa a natureza de sua vida se manifestar.

SIMPLESMENTE GISELE

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Venha conhecer o novo complexo de Eventos em Porto Alegre.

O POA EVENTOS POSSUI TRĂ&#x160;S AMBIENTES CLIMATIZADOS IDEAIS PARA QUALQUER EVENTO.

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62 4

CIRCUITO POCKET S SETRA RR A

FOTOS: FERNANDO DAI PRÁ E GENE TOSCAN

CDLM O quê?

Uma das franquias mais badaladas do Brasil, o Café de La Musique, promove um novo estilo de vida, unindo arquitetura, gastronomia e arte.

Onde? Caxias do Sul

1. Vanessa Fortes e Roberto Tonietto 2. Rafael Valim e Higor Luan Brachini 3. Natália Quadros 4. Luciana Alberti e Jéssica De Carli 5. Carlos Bacchi e Gabriela Albé Boff

6. Caroline Polly 7. Cristina Lucatelli Borges e Saulo Bombana 8. Julianne De Antoni e Fernando Ribeiro 9. Ariane Heinen e Rafaela Deluchi 10. Amanda Gazola Nichele e Jorge Dalsoto

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CIRCUITO POCKET

ST A R

FOTOS: JULIO MENEZES JR.

SAVE SUPERCLUB FESTIVAL

O quê? A Save Club promoveu um super festival, 9

1. Queli Soares e Valter Rauber 2. Nicky Romero 3. Cleber Mosmann e Stefani Friedrich 4. Edson Luis Gonçalves e Renata Correas 5. Mauricio Fofão e Pic Schmitz

com o DJ holandês Nicky Romero como atração principal. O evento contou ainda com pista do projeto Soma (Levels + Save). Onde? Arena do Grêmio

6. Tatiana Canabarro e Eurico Rodrigues 7. Marcia Soster e Denise Wink 8. André Osório e Pâmela Mendes 9.Aline Zanchi 10. Régis Paixão

M AT É R I A C E N T R A L POR RAFAEL ALENCASTRO IMAGENS DIVULGAÇÃO

O PODER DA REDE

FEMININA AÇÕES VOLTADAS PARA O EMPODERAMENTO ECONÔMICO DAS MULHERES ESTÃO EM ALTA Durante a cerimônia de entrega do Oscar deste ano, a atriz

as economias para realizar os direitos, divulgado no final

americana Patricia Arquette protagonizou um dos mais

do mês de abril, aponta ainda que 50% das pessoas do sexo

emblemáticos discursos ao pedir por igualdade de salários

feminino em idade para trabalhar estão ativas no mercado,

e direitos para as mulheres nos Estados Unidos. “A todas as

contra 77% masculino. Em 2010, a própria entidade lançou sete

mulheres que deram à luz neste país, a todos que pagam

diretrizes – chamadas de Os Princípios de Empoderamento

impostos, nós temos que lutar por direitos iguais para todos. Está na hora de termos salários iguais de uma vez por todas e direitos iguais para

das Mulheres - para ajudar a sociedade organizacional a compreender melhor como dar mais poder para as mulheres. São elas:

as mulheres nos Estados Unidos”, disse

“PROVAVELMENTE, EM UM 1) Estabelecer liderança corporativa sensível FUTURO NÃO MUITO LONGÍNQUO, à igualdade de gênero, no mais alto nível; Coadjuvante por Boyhood. No filme, TRATAREMOS ESTA QUESTÃO 2) Tratar todas as mulheres e homens de ela encara uma mãe que supera (DESIGUALDADE DE GÊNEROS) COMO forma justa no trabalho, respeitando e obstáculos financeiros para criar HISTÓRIA PARA CONTAR O QUANTO A apoiando os direitos humanos e a nãoos filhos sem o amparo econômico HUMANIDADE FOI ATRASADA E PARA discriminação; do pai das crianças e de familiares. 3) Garantir a saúde, segurança e bemREFORÇAR A IMPORTÂNCIA DOS estar de todas as mulheres e homens que DIREITOS IGUAIS PARA TODOS.” Um mês após a premiação principal trabalham na empresa; PAULO AMORIM do cinema, Patricia repetiu a fala, a vencedora na categoria Melhor Atriz

dessa vez em evento promovido pela UN Women, departamento da Organização das Nações Unidas (ONU) para a Igualdade de Gêneros e Empoderamento das Mulheres, em Nova Iorque. De acordo com relatório da ONU, a média de salários das mulheres no mundo é 24% inferior à dos homens. O estudo Progresso das Mulheres no Mundo 2015-2016: Transformar

4) Promover educação, capacitação e desenvolvimento profissional para as mulheres; 5) Apoiar empreendedorismo de mulheres e promover políticas de empoderamento das mulheres através das cadeias de suprimentos e marketing; 6) Promover a igualdade de gênero através de iniciativas voltadas à comunidade e ao ativismo social; 7) Medir, documentar e publicar os progressos da empresa na promoção da igualdade de gênero.

Mais Mais de de 100 cem anos anos depois depois da da aparição aparição dos dos primeiros primeiros movimentos de luta de gênero, ainda enfrentamos diferença movimentos de luta de gênero, ainda enfrentamos diferença

transição. Provavelmente, em futuro um não futuro muito transição. Provavelmente, em um muitonão longínquo, longínquo, comocontar história para trataremos trataremos esta questãoesta comoquestão história para o quanto

entre entre homens homens ee mulheres. mulheres. Contudo, Contudo, aa palavra palavra de de ordem ordem da da vez é empoderamento feminino, tendência que se espalha vez é empoderamento feminino, tendência que se espalha

contar o quanto humanidade foireforçar atrasada e para reforçar a humanidade foiaatrasada e para a importância dos adireitos importância dos direitos iguais para todos. iguais para todos.

primeira primeira vez vez em em 1943, 1943, pela pela socióloga socióloga americana americana Rosabeth Rosabeth Kanter, professora na Universidade de Harvard, e Kanter, professora na Universidade de Harvard, e designa designa

empoderada South South Star Star -- Assim Assim que que a a mulher mulheré empoderada economicamente, ela conquista independência financeira. economicamente ela conquista independência financeira. Dinheiro maismais direitos e voze Dinheirotraz trazpoder podere,e,consequentemente, consequentemente, direitos

ao ao redor redor do do planeta planeta ee ganha ganha mais mais pessoas pessoas envolvidas envolvidas em em seu seu fortalecimento. O termo empoderamento foi utilizado pela fortalecimento. O termo empoderamento foi utilizado pela

inclusão inclusão de de todas todas as as pessoas pessoas nas nas tomadas tomadas de de decisões. decisões. O O assunto saiu dos círculos sociais e políticos e foi parar nos assunto saiu dos círculos sociais e políticos e foi parar nos

livros livros acadêmicos acadêmicos voltados voltados para para Administração Administração ee Recursos Recursos Humanos, sendo fomentado por inúmeras empresas Humanos, sendo fomentado por inúmeras empresas ee

diretorias, diretorias, inclusive inclusive por por homens. homens. Ao Ao longo longo de de mais mais de de três três décadas de profissão, o gaúcho Paulo Amorim sempre décadas de profissão, o gaúcho Paulo Amorim sempre

buscou buscou oo equilíbrio equilíbrio entre entre gêneros gêneros nas nas companhias companhias que que teve teve oportunidade de trabalhar, como na Dell, onde permaneceu oportunidade de trabalhar, como na Dell, onde permaneceu por por 12 12 anos, anos, tendo tendo atingido atingido oo cargo cargo de de diretor diretor global global de de RH. RH. Hoje, realiza palestras e é professor em várias universidades Hoje, realiza palestras e é professor em várias universidades

ee faculdades, faculdades, como como na na ESPM-Sul, ESPM-Sul, sendo sendo titular titular da da disciplina disciplina de Gestão de Pessoas. Nas salas de aula, ele ensina de Gestão de Pessoas. Nas salas de aula, ele ensina aos aos

alunos alunos que que tais tais diferenças diferenças entre entre homens homens ee mulheres mulheres tendem tendem aa diminuir com passar dos anos e com a chegada de diminuir com passar dos anos e com a chegada de novas novas gerações gerações no no comando comando das das empresas. empresas.

South South Star Star -- Mais Mais do do que que um um simples simples engajamento engajamento de de movimentos feministas, a luta por direitos iguais vem movimentos feministas, a luta por direitos iguais vem mudando mudando aa cada cada geração. geração. Se Se entre entre os os baby baby boomers boomers (os (os nascidos entre as décadas de 60 e 70), a mulher era mais nascidos entre as décadas de 60 e 70), a mulher era mais

participativa. A mulher está preparada para assumir papéis voz participativa. A mulher está preparada para assumir que até então eram realizados por homens? papéis que até então eram realizados por homens?

Paulo Amorim --Em Emminha minhaopinião, opinião, sim. A antropologia Paulo Amorim sim. A antropologia faz faz muito tempo já concluiu que as diferenças genéticas muito tempo já concluiu que as diferenças genéticas não

não são determinantes de diferenças e quedas o são determinantes de diferenças culturaisculturais e que o nível nível das aptidões mentais é quase o mesmo em todos aptidões mentais é quase o mesmo em todos os grupos os grupos étnicos. podemos Atualmente, podemos étnicos. Atualmente, identificar vários identificar exemplos vários exemplos de mulheres em de de mulheres em posições de liderança posições e entregando

liderança e entregando resultados Se resultados excepcionais. Se formos para oexcepcionais. esporte também formos para o esporte também encontraremos mulheres encontraremos mulheres no futebol, artes marciais, remo no futebol, artes marciais, remo dependem etc. Os etc. Os comportamentos dos indivíduos do comportamentos dos indivíduos dependem do aprendizado e vejo que as mulheres têm investido em preparo aprendizado que as mulheres investidoeram em para funçõese evejo responsabilidades que têm no passado preparo para funções e responsabilidades que no somente dos homens. passado eram somente dos homens.

South Star - Dentro da cultura organizacional, como South - Dentro da decultura organizacional, homens Star lidam como a liderança mulheres? como homens lidam como a liderança de mulheres?

passiva passiva no no empoderamento empoderamento econômico, econômico, aa Geração Geração YY (os (os que nasceram entre 1980 e 1990) já possui outra visão, com que nasceram entre 1980 e 1990) já possui outra visão, com

Paulo Amorim - Este é um ponto muito interessante. Tenho Paulo - Este é na umárea ponto muitodeinteressante. mais deAmorim 30 anos de carreira da Gestão Pessoas e vi Tenho mais de 30 anos de carreira na área da Gestão de uma mudança significativa no comportamento dos homens

Na Na tua tua visão, visão, como como será será aa participação participação feminina feminina para para as as próximas gerações? próximas gerações?

desconfiança ou que descaso vem que se isto transformando em Óbvio que temos considerar depende do nível respeito e admiração. Óbvio temos analisando, que considerar de evolução sócio-cultural que que estaremos mas

mulheres mulheres conquistando conquistando mais mais espaços espaços ee poderes, poderes, tanto tanto em em suas residências quanto nos seus ambientes de trabalho. suas residências quanto nos seus ambientes de trabalho.

Paulo Paulo Amorim Amorim -- AA participação participação feminina feminina deve deve continuar continuar aumentando a cada geração. Aliás, isto já vem aumentando a cada geração. Aliás, isto já vem ocorrendo ocorrendo consistentemente consistentemente nos nos últimos últimos anos. anos. Minha Minha visão visão éé que que cada cada vez mais os seres humanos estão buscando seus espaços vez mais os seres humanos estão buscando seus espaços no no

mundo mundo ee isto isto não não éé diferente diferente com com aa questão questão das das mulheres. mulheres. O mais importante é que por conta desta participação O mais importante é que por conta desta participação aa sociedade sociedade como como um um todo todo também também começa começa aa mudar. mudar. Os Os homens (pelo menos aqueles mais atentos) também homens (pelo menos aqueles mais atentos) também estão estão mudando mudando ee se se adaptando adaptando àà nova nova realidade. realidade. AA Geração Geração YY já já lida com mais tranquilidade com o fato de ter mulheres lida com mais tranquilidade com o fato de ter mulheres como como

líderes, líderes, mulheres mulheres empreendedoras empreendedoras ee com com direitos direitos iguais. iguais. Mas Mas os Y ainda têm impacto das gerações anteriores (X, os Y ainda têm impacto das gerações anteriores (X, Boomers, Boomers,

Veteranos) Veteranos) e, e, portanto, portanto, estão estão passando passando por por um um processo processo de de

Pessoas e vi uma mudança no comportamento com relação a esta questão.significativa O que era uma desconfiança ou dos homens com relação a esta questão. O que era uma descaso vem se transformando em respeito e admiração.

que isto depende do na nível de evolução sócio-cultural que arriscaria dizer que, média, as coisas estão mudando. estaremos analisando, masexistem arriscaria dizer que, na E para melhor. Mas ainda resistências, homens

média, coisas estão na mudando, e para que nãoasestão evoluindo velocidade que omelhor. mundo Mas está ainda existem resistências, homens que não estão exigindo ou mesmo não acreditando que a realidade mudou. evoluindo na velocidade quedeo mudança mundo está exigindoque ou Mas é inerente ao processo ter pessoas mesmo não acreditando a realidade mudou. Mas(ou é viram a chave mais rápido que e outras que demoram muito inerente ao nem processo de mudança ter pessoas que que viram até mesmo mudam). Eu, pessoalmente, penso as acoisas chavenão mais rápido e outras que demoram muito (ou até são excludentes. O fato de que as mulheres estão mesmo nem mudam). Eu, pessoalmente, assumindo posições de liderança não implica nopenso fato deque que as os coisas não são excludentes. O fato de que as mulheres estão homens não terão também suas oportunidades. Prefiro muito assumindo posições de como liderança implicaoportunidade no fato de que mais ver este momento umanão excelente de os homens não terão também suas oportunidades. Prefiro aprendizado para ambos os sexos. muito mais ver este momento como uma excelente oportunidade de aprendizado para ambos os sexos.

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Eliana Azeredo nasceu predestinada a liderar. Ela é a primeira dos oito filhos de uma dona de casa e um construtor. Saiu Saiu de de

À medida que mulheres conquistam direitos e equiparam suas condições financeiras à dos homens, elas também iniciam o

Passo Fundo e buscou formação no Direito, mas nunca chegou companhias como como Zaffari e Office Office a ser advogada. Passou por companhias

processo de transformação e empreendem. Por mais que a cultura empreendedora no Brasil seja recente e o País esteja

Marketing, onde onde permaneceu permaneceu por poruma umadécada década,chegando chegando Marketing, a a ingressar quadro societário empresa. 1995, fundou ingressar nono quadro societário dada empresa. EmEm 1995, fundou a

no topo do ranking de carga tributária na América Latina, as brasileiras buscam a independência na construção de um

a Capacità Eventos, especializada produção e organização Capacità Eventos, especializada emem produção e organização de de eventos corporativos, diversos prêmios conquistados eventos corporativos, comcom diversos prêmios conquistados ao

próprio negócio. Segundo a Global Entrepreneurship Monitor (GEM), maior pesquisa mundial sobre empreendedorismo,

ao longo destes 20 anos. longo destes 20 anos.

54% das empresas nacionais com menos de três anos foram abertas por mulheres. Ainda conforme dados da GEM, 43%

O que te motivou a abrir a Capacità? Primeiro, a paixão pelo negócio de eventos. Depois, saber que se trata de um segmento que estava e continua em alta,

de todos os empresários brasileiros são do sexo feminino. Para Amorim, esta também “é uma oportunidade para que as mulheres assumam posições de liderança em seus próprios negócios. Isto dá a condição de aprender mais rapidamente

rentável. Cada vez mais, o mercado percebe a importância de tomando conta conta de de seus seus eventos eventos ee ter uma empresa profissional tomando

e preparar-se para os desafios futuros”. Conversamos com duas mulheres que buscam inspirar outras de como o poder

da relevância que isso representa aos resultados das empresas.

da rede feminina é importante.

Já enfrentaste algum tipo de preconceito por seres mulher em posição de liderança? FOTO: NILTON NILTONSANTOLIN SANTOLIN FOTO:

Nunca me deparei com este preconceito, talvez pela característica do negócio, da maior parte ser constituída por mulheres. Aliás, na minha empresa, 90% são mulheres. E acredito mesmo que estamos ocupando lugares, seja qual for o setor, por meio da dedicação e do profissionalismo que enfrentamos o dia a dia. A área de atuação da Capacità é no desenvolvimento de eventos corporativos. Vocês já realizaram algum evento focado na inclusão feminina? m evento s acredito Ainda não fizemos uum evento específico, específico,ma mas acreditoque que na qual qual aa entrega entrega ao ao desenvolver as ações de forma profissional na cliente seja de qualidade e com o posicionamento firme sobre oo que está sendo feito, já faz com que estejamos focando e dando empoderamento às mulheres. Quais as ações e as formas como a Capacità desenvolve a cultura do empoderamento feminino na equipe?

A DAMA DOS EVENTOS

ELIANA AZEREDO – ELIANA AZEREDO CAPACITÀ EVENTOS

Sendo nossa equipe formada praticamente por mulheres – temos somente um menino –, o empoderamento para este time está no sangue, na dignidade com que se tratam, com que tratam o trabalho e os clientes. Essas atitudes as tornam muito poderosas mesmo, e tenho convicção que a liberdade para decidir e fazer dada à equipe também a faz extremamente responsável. Ser líder é? Ser líder é um aprendizado diário, temos que estar motivados para inspirar quem atua ao nosso lado. Ser líder é fortalecer a equipe e compartilhar com ela.

FOTO:NILTON NILTONSANTOLIN SANTOLIN FOTO:

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A EMBAIXADORA DA ONU

DEB XAVIER – JOGO DE DAMAS Uma Uma das das principais principais vozes vozes locais locais do do empoderamento empoderamento econômico econômico feminino feminino éé aa de de Deb Deb Xavier, Xavier, idealizadora idealizadora do do projeto Jogo de Damas, iniciativa que ganhou projeção projeto Jogo de Damas, iniciativa que ganhou projeção mundial mundial ao ao incentivar incentivar aa igualdade igualdade de de gêneros. gêneros. O O impacto impacto das das ações promovidas por Xavier chamou a atenção ações promovidas por Xavier chamou a atenção de de diversas diversas entidades entidades internacionais, internacionais, como como Google, onde participou como palestrante Google, onde participou como palestrante de de um um evento evento na na sede sede da da companhia, companhia, em Mountain View, Califórnia, em Mountain View, Califórnia, ee aa Lean Lean In, In, ONG ONG de de Sheryl Sheryl Sandberg Sandberg –– chefe chefe operacional operacional do do Facebook, Facebook, considerada considerada pela pela Forbes Forbes aa décima décima mulher mulher mais mais poderosa poderosa do do planeta planeta -, -, que que divulga divulga os os avanços avanços profissionais profissionais das das mulheres. mulheres. Mas Mas aa maior maior surpresa surpresa para para esta esta gaúcha gaúcha de de 29 29 anos anos veio veio quando quando

em em montar montar um um grupo grupo de de mulheres mulheres aos aos moldes moldes do do encontro encontro americano americano foi foi depois depois de de um um episódio episódio com com seus seus antigos antigos sócios, sócios, quando quando sentiu, sentiu, pela pela primeira primeira vez, vez, oo machismo machismo no no mundo mundo corporativo. corporativo. Na Na ocasião, ocasião, ela ela havia havia solicitado solicitado que que algumas algumas -reuniões -reuniões de de trabalho trabalho fossem fossem adiadas adiadas em em função função do do -- -falecimento -falecimento de de uma uma das das avós, avós, mas mas os os rapazes rapazes

“NÃO ESTAMOS QUERENDO “NÃO ESTAMOS QUERENDO ACABAR OU TOMAR O PODER ACABAR OU TOMAR O PODER DOS HOMENS. O QUE QUEREMOS QUE QUEREMOS É DOS QUE HOMENS. AMBOS OSOGÊNEROS TENHAM ÉUM QUE AMBOS OS GÊNEROS TENHAM EQUILÍBRIO, NA POLÍTICA OU NA UM EQUILÍBRIO, NA POLÍTICA NA SOCIEDADE COMO UM TODO.OU NÃO SOCIEDADE COMO TODO. NÃO QUEREMOS UMAUM HEGEMONIA QUEREMOS UMA HEGEMONIA FEMININA.” -FEMININA.” DEB XAVIER

aa ONU ONU aa nomeou nomeou embaixadora embaixadora no no Brasil Brasil para para oo empreendedorismo empreendedorismo feminino, feminino, durante durante oo lançamento do Dia Global do Empreendedorismo lançamento do Dia Global do Empreendedorismo

–– ee muitos muitos clientes clientes homens homens –– acharam acharam -que -que ela ela estava estava exagerando. exagerando. “Se “Se fosse fosse um um homem homem fazendo fazendo isso, isso, as as pessoas pessoas levariam levariam numa numa boa, boa, seria seria encarado encarado como como um um baita baita profissional profissional que que ainda ainda se se preocupa preocupa com com aa família. família. O O fato fato de de eu eu ser ser mulher mulher foi foi um um problema”, problema”, comenta. comenta. Expert Expert em em economia economia feminina, feminina, empreendedorismo empreendedorismo ee comunicação, comunicação,

Deb Deb virou virou uma uma das das referências referências sobre sobre os os temas, temas, sendo sendo convidada convidada para para palestrar palestrar em em diversas diversas cidades cidades brasileiras brasileiras ee em em outros outros países, países, como como

Feminino, Feminino, em em novembro novembro passado. passado.

no no Marrocos, Marrocos, quando quando participou participou do do painel painel sobre sobre Liderança Liderança ee Empreendedorismo Feminino, no Fórum Mundial Empreendedorismo Feminino, no Fórum Mundial de de Direitos Direitos

Criado Criado em em 2012, 2012, oo Jogo Jogo de de Damas Damas surgiu surgiu inspirado inspirado em em um um coletivo de empresários de Nova Iorque que se reuniam para coletivo de empresários de Nova Iorque que se reuniam para

Humanos, Humanos, em em Marrakesh. Marrakesh. “As “As pessoas pessoas começaram começaram aa me me chamar para falar de empreendedorismo feminino, e eu vi uma chamar para falar de empreendedorismo feminino, e eu vi uma

debater debater ee trocar trocar experiências experiências profissionais. profissionais. AA decisão decisão de de Deb Deb

responsabilidade responsabilidade muito muito grande grande nisso. nisso. Eu Eu não não era era especialista. especialista.

NoMarrocos, Marrocos,eles elesme meconvidaram convidarampara parafalar falarsobre sobreliderança. liderança. No Nosso painel não pode ter imprensa presente registrando, Nosso painel não pode ter imprensa presente registrando, foibem bemfechado fechadoeerestrito. restrito.Depois Depoisda daapresentação, apresentação,abrimos abrimos foi para que o público basicamente formado por mulheres para que o público basicamente formado por mulheres 70 70

pudessefazer fazerperguntas. perguntas.Elas Elasnão nãoquiseram quiseramperguntar, perguntar,mas mas pudesse sim falar. Viram uma oportunidade para expressar seus sim falar. Viram uma oportunidade para expressar seus sentimentos.” sentimentos.”

“NÃOPODEMOS PODEMOSPASSAR PASSARAAIMAGEM IMAGEMDE DEUMA UMA “NÃO SUPER-MULHER.NÃO NÃOQUERO QUEROQUE QUEAS ASPESSOAS PESSOAS SUPER-MULHER. ACHEM QUE É IMPOSSÍVEL OU TEM QUE SER ACHEM QUE É IMPOSSÍVEL OU TEM QUE SER SUPERPARA PARAFAZER FAZERAS ASCOISAS.” COISAS.” SUPER SouthStar Star--As Asmulheres mulheresque queestão estãoinseridas inseridasno nomercado mercado South detrabalho trabalhoconseguem conseguemter teraavisão visãode deque queelas elaspodem podemmais mais de doque quetêm? têm? do Tem uma palavra que que eu eu gosto gosto muito muito que que éé oo privilégio privilégio Tem uma palavra invisível, tu tu não não percebes percebes quando quando está está em em uma uma posição posição invisível, de vantagem, muitas vezes. É natural que muitos homens de vantagem, muitas vezes. É natural que muitos homens achem que que éé mimimi mimimi da da nossa nossa parte, parte, inclusive inclusive mulheres, mulheres, achem mas elas estão reproduzindo uma cultura masculina. mas elas estão reproduzindo uma cultura masculina. AA mulher, até até pouco pouco tempo, tempo, estava estava tentando tentando se se moldar moldar mulher, nesses valores e não se encontrou. No Brasil, existem nesses valores e não se encontrou. No Brasil, existem muitasmulheres mulheresque queacham achamque queempoderamento empoderamentoenvolve envolveaa muitas escolha entre ficar em casa com os filhos ou conquistar uma escolha entre ficar em casa com os filhos ou conquistar uma posição corporativa. corporativa. Liberdade Liberdade de de escolha escolha éé importante, importante, posição mas para escolher isso tem que haver toda uma proteção mas para escolher isso tem que haver toda uma proteção consciência muito muito forte, forte, pois pois nem nem toda toda escolha escolha éé uma uma ee consciência escolha de verdade. Ano passado saiu uma reportagem escolha de verdade. Ano passado saiu uma reportagem no The The New New York York Times Times que que revisava revisava uma uma matéria matéria de de 10 10 no anos sobre mulheres que haviam saído do mercado de anos sobre mulheres que haviam saído do mercado de trabalhopara paracuidar cuidardos dosfilhos. filhos.Uma Umadécada décadadepois, depois,todas todas trabalho as entrevistadas haviam se arrependido. Outra questão que as entrevistadas haviam se arrependido. Outra questão que influenciaoonão nãoentendimento entendimentoééoofator fatorprevidenciário previdenciáriodo do influencia nosso País. Hoje, as mulheres se aposentam mais cedo, pois nosso País. Hoje, as mulheres se aposentam mais cedo, pois justificativaééque queelas elastêm têmafazeres afazeresem emcasa. casa.Acredito Acreditoque que aajustificativa todas as mulheres iriam preferir uma jornada equilibrada todas as mulheres iriam preferir uma jornada equilibrada comos oshomens homenseetrabalhar trabalharoomesmo mesmotempo tempoque queeles, eles,pois pois com este período a mais é o ponto alto de nossas carreiras, este período a mais é o ponto alto de nossas carreiras, ééoo pontode devirada. virada.Nossa Nossalegislação legislaçãoatual atualpassa passauma umaideia ideiade de ponto que a mulher não é para o trabalho, é alguém frágil. Porém, que a mulher não é para o trabalho, é alguém frágil. Porém, também não não podemos podemos passar passar aa imagem imagem de de uma uma supersupertambém mulher. Não quero que as pessoas achem que é impossível mulher. Não quero que as pessoas achem que é impossível outem temque queser sersuper superpara parafazer fazeras ascoisas. coisas. ou Tuachas achasimportante importanteooincentivo incentivogovernamental governamentalpara paraque queas as Tu mulheres saiam de casa, empreendam e tenham esta rotina? mulheres saiam de casa, empreendam e tenham esta rotina?

empreendedorismo feminino, da maneira queda está, é um AOminha visão com o empreendedorismo feminino, maneira sintoma mercado “está que está, édoum sintomadedotrabalho mercadocorporativo de trabalhodoente, corporativo horrível“está aqui, entãoaqui, vou empreender”, muitasmuitas nem doente, horrível então vou empreender”, gostariam. EsteEste boom feminino nem gostariam. boomdo do empreendedorismo empreendedorismo feminino aconteceexatamente exatamenteem emuma umaépoca épocaquando quandoas asempresas empresas acontece não conseguem conseguem reter reter talentos, talentos, ee mesmo mesmo agora agora em em um um não

momento de de crise crise financeira, financeira, as as pessoas pessoas estão estão querendo querendo momento empreender.Eu Euacho achoque queoogoverno governotem temque quebuscar buscarformas formas empreender. paraaamulher mulherter teruma umarenda rendaprópria, própria,não nãobolsa bolsaou ouauxílio. auxílio. para

mulher na na política política não não éé tão tão ativa ativa como como homens. homens. AA mulher Acreditasque queisso issoocorra ocorrapor porquê? quê? Acreditas

gente precisa precisa se se questionar questionar oo porquê porquê disso. disso. Será Será que que AA gente elasnão nãoquerem queremfazer fazerparte parteda dapolítica? política?Será Seráque queelas elasnão não elas

sepreocupam preocupamcom comoofuturo futurodo doPaís? País?As Asregras regrasda dapolítica, política, se assimcomo comoas asregras regrasdos dosnegócios, negócios,são sãomasculinas, masculinas,porque porque assim sãocoisas coisasque queforam foramcriadas criadashá háséculos séculoseeaamulher mulheringressou ingressou são comooprocesso processoem emandamento. andamento.Demora Demoraaté atétu tuconstruíres construíres jájácom algoque queseja sejahíbrido, híbrido,que quetenha, tenha,de defato, fato,esta estadiversidade. diversidade. algo Temum umprojeto projetonos nosEstados EstadosUnidos, Unidos,chamado chamadode deThe TheWhite White Tem

House Project, Project, voltado voltado justamente justamente para para ter ter um um número número House maiorde demulheres mulheresna napolítica, política,que quefala fala“você “vocênão nãopode podeser ser maior aquilo que quevocê você não nãovê”. vê”. Nesse Nesse aspecto, aspecto, acho acho de de extrema extrema aquilo relevância aa sociedade sociedade ver ver uma uma mulher mulher como como presidente, presidente, relevância

mesmo que que as as políticas políticas desenvolvidas desenvolvidas pelo pelo atual atual governo governo mesmo brasileiro não não tenham tenham sido sido suficientes suficientes para para melhorar brasileiro melhoraro o

Brasil no no ranking ranking de de igualdade igualdade de de gêneros gêneros –– ao ao contrário, contrário, Brasil pioramos-,-,mas masééimportante importanteter teralguém alguémdo dosexo sexofeminino feminino pioramos

naquele cargo. cargo. Não Não éé algo algofácil, fácil, pois pois ela ela (Dilma (Dilma Rousseff) Rousseff) naquele muito atacada atacada por por ser ser mulher. mulher. Por Por que que atacá-la atacá-la pela pela éé muito aparência?Criticar Criticaras aspolíticas políticasde dequalquer qualquergoverno governoééválido, válido, aparência? nãoprecisamos precisamosatacar atacaraapessoa pessoafísica, física,isso issodificulta dificultaquem quem não

querentrar. entrar. Não Nãovejo vejo oo mesmo mesmo com com os os homens, homens, eles eles não não quer sãoatacados atacadospor porsuas suasaparências. aparências.E,E,se seas asmulheres mulheresestão estão são

secandidatando candidatandoeenão nãoestão estãosendo sendoeleitas, eleitas,temos temosque quenos nos se perguntarooque quetem temde deerrado erradocom comnossa nossasociedade, sociedade,que que perguntar nãose sesente senterepresentada representadacom comuma umamulher, mulher,aamesma mesmaque que não pode muito muito bem bem cuidar cuidarde de uma uma casa, casa, dos dos filhos, filhos, mas m as não não pode podeatuar atuarem emoutras outrasesferas? esferas?Quando Quandoreivindicamos reivindicamosalgo algo pode paraas asmulheres, mulheres,não nãopedimos pedimosespecificamente especificamentepara para elas, elas, para massim simpara paraoo“gênero “gênerodiferente”. diferente”.Não Nãoestamos estamosquerendo querendo mas acabarou outomar tomaroopoder poderdos doshomens. homens.OOque quequeremos queremosééque que acabar

ambosos osgêneros gênerostenham tenhamum umequilíbrio, equilíbrio,na napolítica políticaou ouna na ambos sociedade como como um um todo. todo. Não Não queremos queremos uma uma hegemonia hegemonia sociedade feminina. feminina.

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/circuito

//Porto Alegre

MILTON E SAMIA PETRY

RAFAEL MOURA E TIAGO SILVA

MONIK E JUAN DOS SANTOS

COLEÇÃO OUTONO/INVERNO ENZO MILANO

O quê? Milton Petry, diretor da marca Enzo Milano, foi o anfitrião do coquetel que apresentou a coleção outono/inverno 2015 da grife masculina. Onde? Unidade Enzo Milano BarraShoppingSul.

FOTOS: JULIO MENEZES JR.

AMANDA KARLING, SORAIA MALLMANN E MARGO ALICE DEVES

TADEU OLIVEIRA E RICARDO VIDARTE

CRISTIANA COHEN E THIAGO MATTIAS

LUCIA E DIDA

GILSON SANTOS, JOSÉ CLAUDIO BELFORT, FREDERICO CINGOLANI E DIEGO ÁVILA

MICHAEL RITTER

LUCAS E FELIPE COM RODRIGO E CALLEGARI

/circuito

//Porto Alegre

CHRISTINA HARBICH

ESTÂNCIA CHRISTINA

O quê? Christina Harbich abriu as portas da estância que leva seu nome para receber convidados e apresentar os 60 hectares de natureza, sofisticação e conforto, e que a partir de agora pode receber eventos. Onde? A Estância Christina fica localizada em um recanto em Viamão, com acesso pela RS 118. FOTOS: VINI DALLA ROSA

PAULINHA MORAES

MARINEZ PRETTO E FABRICIO MORIN

VICENTE BRITTO PEREIRA E LYA LUFT

KAREN KRUMMENAUER

JULIANA BELTRAMI E PAULA SALIS

NICOLE BALDWIN E NELSON QUINTO

LÀURA SCHIRMER

CLÁUDIO E CAMILA SOLANO

/circuito PLANETA ATLÂNTIDA 2015 O quê? 76

Mais uma vez, o Grupo RBS e a DC Set realizaram, impecavelmente, o maior festival de música do Sul do País, o Planeta Atlântica. Entre as atrações do evento, que já é tradição no verão gaúcho, estavam Kesha, Sublime White Rome, Capital Cities, Ivete Sangalo, Jota Quest. Onde? SABA – Atlântida DODY E FERNANDA SIRENA

FOTOS: JULIO MENEZES JR.

LUCAS GARAY E PÂMELA DE SIQUEIRA E MARCEL STÜRMER

RENATA RYFF E FERNANDO JOREJ

JORGE AITA E MARIA OLINDA KUHN AITA

ARLETE BERNARDON E MARCIA TASCA

WAGNER MACHADO E TATIANA LUFT

FERNANDO COLINO E PATI LEIVAS

MARIANA E CICÃO CIES

ANA KARINA DUBIN E RICARDO SILVEIRA

PAULA HENRIQSON E VINICIUS GARCIA

JULIANA AZEVEDO E JOﾃグ CLAUDIO DE ALBUQUERQUE

DANIELLE FERNANDES E VICTOR REQUENA

RODAIKA DAUDT

RENATA RONCATTO ENTRE CADU E JOﾃグ GABRIEL OLIVEIRA

ROGER LERINA E FERNANDA PANDOLFI

SUZANA E NELCIR TESSARO

ALESSANDRA RICHTER, DAMLA E MAURO CHEMALE COM CRISTINA MOLL

JULIO MACHADO E CAROLINE TIEMANN

WILLIAN ASSIS E GIULIANA AFFATATO

/circuito

//Porto Alegre

ALTAIR, RITA E NELSON PERONDI

SABINE, FLADIMIR E LUANA COSTELLA

IRINEU CASSEL E HELENA TONETTO

ANIVERSÁRIO RITA PERONDI O quê?

Reunindo alguns amigos e familiares vindos do Mato Grosso do Sul, a advogada Rita Perondi assoprou as velas de mudança de idade no salão nos fundos de seu escritório, localizado ao lado do Parque Moinhos de Ventos. Onde? Escritório Perondi Advogados FOTOS: JULIO MENEZES JR.

LETICIA GIORDANI BRUNELLI E FERNANDO BRUNELLI

MARIA DE LOURDES COM NELSON E TÁBITA PERONDI

LUIZA PERONDI SAMPAIO GOES, LUCIANA PERONDI DE ANTONI E FERNANDO GOES

BARBARA SCHEFER E RODRIGO MACHADO

FRANCIS E GUILHERME PEROBELLI

INES RIZZARDO COM RITA PERONDI E IGNES MATHILDE BIANCHI PERONDI

JANAINA VELLEGO E ADRIANE MENDES

PATRICIA MENDES E GRAÇA BURATTA

circuito\ 79

ARIANE E ALAN ERMEL

SÉRGIO ERMEL

VITÓRIA PORTES E PALOMA MATTE

PRESS TRIP PETIT JOLIE O quê?

DOUGLAS SAFT E PIETRA STRASSBURGER SCHEFFEL

VICTORIA RENNER E CLARISSA CABEDA

A marca de calçados Petit Jolie promoveu um encontro com as principais blogueiras de moda da capital para apresentar nova coleção. A empresa levou 40 meninas para sua sede, em Campo Bom, a bordo de limousines. Os irmãos Ariene e Alan Ermel, diretores da marca, foram os anfitriões do encontro acompanhado de perto pelos estilistas da grife Douglas Saft e Pietra Scheffel, foram os anfitriões. A função contou com mailing de Pati Leivas e Miltinho Talaveira. Onde? Sede Petit Jolie – Campo Bom. FOTOS: VINI DALLA ROSA

MICHELE RECKTEN, ANGELA DI VERBERO E VANESSA UFLACKER

RAFAELA KEUNECKE, EDUARDA FERNANDES E GABIH MACHADO

ANA FRITSCH, ALINE MENDES E EDITH LAUER

CAMILA VARGAS

GABI CASARTELLI

/circuito

//Porto Alegre

DODA BEDIN E PATI LEIVAS

MAURICIO FOFÃO E PIMPO CONTURSI

LETICIA STEIBEL

INAUGURAÇÃO RENNER PADRE CHAGAS

O quê? ? A Renner inaugurou sua loja conceito exclusivamente voltada à moda feminina, na rua mais charmosa da capital, a querida Padre Chagas. Onde? Renner Padre Chagas.

FOTOS: JULIO MENEZES JR.

CARMEN DIEHL, VITÓRIA PORTES E LIANE NEVES

MARCIA VILLARINHO, JULIANA ANDRADE E ROBERTA JALFIM

EDUARDO SANTOS “DUDU DAS CAIPIRAS”

KARINA BRUM ZINN

ADRIANA CAUDURO E DANIELA MEDEIROS

GIORGIANA FAURI

GUTO GAELZER E RAFAELA KEUNECKE

Um pouco das receitas gaúchas e um tanto dos sabores do Uruguai, tal fusão deu origem ao Gáltcho: (pronuncia de Gaúcho em casteliano) inaugurado em janeiro pelos socios Daniel Mancio, Rafael Tavares, e Igor Ferreira (IF Grupo) , com especialidade em cortes finos e carnes importadas, o carro chefe sao cortes uruguaios com toques gaúchos, e sobremesas espetaculares. O Gáltcho promete tirar os gaúchos do chão nesse inverno com seu fondue totalmente diferenciado.

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/circuito

//Porto Alegre

RONALDO BERNARDI E KARLA MACHADO

50 ANOS DE RICARDO SAUERESSIG

CLAUDIA E RICARDO SAUERESSIG

O quê?

Dourado e preto foram os tons escolhidos pelo empresário Ricardo Saueressig para a festa em comemoração aos seus 50 anos. Onde? Salão Pôr do Sol, Associação Atlética Banco do Brasil (AABB).

FOTOS: JULIO MENEZES JR.

GRAÇA KURYLO E DANIEL BOTH

ELAINE LEITE E FABIO MARTINS

ANNE GIRARDOT E CLEUSA MOURA

VALTER E MARCO TARRAGO

DANIEL E CAMILA SCHERER

DENISE BITTENCOURT E MARIO CESAR PEREIRA

GI R O

GA STR Ô

POR BH COMUNICAÇÃO (PORTO ALEGRE)

HÁBITOS DE CONSUMO DE VINHO NO BRASIL Para promover a cultura do vinho no Brasil, principalmente do produto nacional, a Escala realizou uma pesquisa para o Ibravin para conhecer melhor os hábitos de consumo da população. Após a investigação, que buscou desconstruir a forma tradicional de apreciar o vinho, a agência constatou que o desenvolvimento desse mercado no País é prejudicado pelo distanciamento cultural entre o brasileiro e o produto. Este afastamento não permite que o vinho seja considerado entre as opções de bebida na hora da compra. Oferecendo um cardápio popular – e possíveis combinações com vinhos – a pesquisa promoveu estímulos aos participantes para entender as barreiras no consumo de massa. Afinal, não há mistério, “o vinho bom é aquele que tu gostas”, como afirmou um dos entrevistados. A partir da pesquisa e da criação de um ambiente mais próximo do cotidiano, utilizando, também, drinks feitos com a bebida, foi possível mostrar que o produto combina com tudo e está ao alcance de todos. Agora, é só escolher a sua forma de apreciar o vinho e construir novas e saborosas experiências.

GRUPO PRESS TEM OS CAFÉS MAIS PREMIADOS DO BRASIL

UMA HOMENAGEM À MATRIARCA DA FAMÍLIA SALTON

Os melhores cafés do Brasil podem ser comprados nas

Lucia Canei, esposa de Antônio Domenico Salton, imigrante

cafeterias do Grupo Press Gastronomia e saboreados em

italiano e patriarca da família de empreendedores, ganha

casa. O mineiro Micro Lote Premiado, da Fazenda Dona

uma homenagem da vinícola. Um espumante rosé

Nenen – vencedor do II Prêmio Região Cerrado Mineiro

Natural Brut que leva seu nome. O produto elaborado

2014 – e o baiano Edição Especial, do Sítio Boa Vista –

a partir do método Champenoise, com uvas Pinot Noir,

eleito o melhor do Brasil em 2013 – estão disponíveis nas

tem produção numerada e limitada de 5.075 garrafas.

embalagens de 100 e 250 gramas no Press Hilário e nas

O espumante, que passou por 12 meses de contato com

cafeterias localizadas na Fundação Iberê Camargo e nos

as leveduras, é brilhante, de coloração rosa-salmão,

shoppings Moinhos, Praia de Belas e BarraShoppingSul.

com abundante desprendimento de finas borbulhas. Os

“Queremos associar ainda mais valor e qualidade a nossa

aromas de flores brancas, frutas cítricas, rosas, frutas

marca, pois são cafés nobres e raros, produzidos em

vermelhas, frutas secas, além de notas de amêndoas

pequena escala para o público mais exigente”, esclarece

tostadas, pão, mel e leveduras são facilmente notados

a head chef do Grupo, Carla Tellini. Conforme o produtor

em um sabor elaborado e sofisticado. É um espumante

Eduardo Pineiro Campos, o Micro Lote Premiado deverá,

cremoso, com excelente acidez e permanência no

inclusive, receber a aplicação do selo DOC (denominação

paladar. A poderosa embalagem remete à mulher doce,

de origem do café) concedida pela Federação do Cerrado

mas de pulso forte e grande sensibilidade, de influência

Mineiro.

decisiva para os Salton. O produto pode ser encontrado na loja virtual www.salton.com.br.

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D R I N K

IMAGENS DIVULGAÇÃO

1. 86

NEGRINHO Juliana Beltrami está prestes a lançar mais uma empresa na área gastronômica. Depois de firmar a Bolo (facebook.com/bolopoa) como fornecedora dos principais eventos premium de Porto Alegre, a novidade é a Negrinho, que desenvolverá exclusivamente o tradicional brigadeiro de chocolate (conhecido no Rio Grande do Sul como “negrinho”) e o de leite condensado (o famoso “branquinho”). Conforme Beltrami, a ideia é produzir um produto mais acessível que os da Bolo, que levam chocolate belga na massa. A nova marca chegará com identidade bem caseira e bucólica, apresentando os produtos dentro de uma cestinha de bicicleta nas festas. Contato: 51 8192.1532.

CHOCOLATE NESPRESSO

Acompanhamento perfeito com o café, o chocolate tem um papel de incrementar ainda mais o sabor da bebida. Pensando em agregar charme e prazer à degustação dos blends, a Nespresso traz ao Brasil sua linha de chocolates, que já são comercializados em parte da Europa e nos Estados Unidos. Os produtos são fabricados na Suíça com o mais puro cacau certificado pela UZT, programa de qualidade de cafés, chocolates e chás. Desenvolvidos para acompanhar toda a linha de Grands Crus, os chocolates podem ser adquiridos nas versões ao leite, perfeito para harmonizar com as bebidas adocicadas e cremosas, e amargo, para ser saboreado com os cafés frutados e intensos. Preço sugerido: R$ 39, por caixa com 40 unidades embaladas individualmente.

FONDUE DE SORVETE PARA O INVERNO O: FAMINTAS FOT

A Feito de Sorvete (Rua Barão de Ubá, 110 - Porto Alegre) está lançando uma novidade quentinha para os dias frios. Os deliciosos bombons feitos de sorvete da marca agora podem ser acompanhados de uma cremosa calda quente para deixar a sobremesa com a cara e o paladar do inverno. A sugestão é que o cliente escolha os sabores de bombons de sorvete favoritos e então decida por uma das seis opções de caldas quentes disponíveis: chocolate, amora, damasco, framboesa, goiaba ou vinho. A ideia é simples, como se fosse um fondue! Irresistível não?!

F OOD

4. 88 88

D R I N K

WHITE EXPRESS A Nestlè ampliou o portfólio da Nescafé Dolce Gusto. A novidade é a Mini Me Branca, com visual clean que garante composição com os ambientes mais variados. Compacta, a máquina de café em cápsula conta com regulagem automática e tem seu design reconhecido internacionalmente nas premiações The Red Dot Award e If Design Award. O produto teve comercialização iniciada no Dia das Mães. Preço sugerido pela fabricante: R$ 549,99.

BEIRUTH GOURMET

A rede de restaurantes Beiruth acaba de desenvolver um cardápio de sanduíches gourmet. São quatro refeições criadas para atender a fome de clientes com paladar mais sofisticado. As novas opções foram produzidas por um chef de cozinha, e estão disponíveis no Beiruth Nilo Peçanha (Av. Nilo Peçanha, 2245 – Porto Alegre).

FOTO: VIN I DA

LLA

RO SA

COMIDA GAÚCHA BEM DEVASSA! Comida contemporânea, feita com excelentes matérias primas, bem executada, já harmonizada com as bebidas da casa e o principal, apetitosa. Esses são os segredos do sucesso do cardápio das Cervejarias Devassa, que em Porto Alegre é assinado pelo chef Felippe Sica. Ele apresenta pratos tradicionais de boteco, seguindo as receitas gaúchas. Entre as opções, o Troperão Devassa (fotos), um irresistível risoto de charque.

/circuito

//Porto Alegre

MARIA EDUARDA BRENNER DE MORAES E GUGA GARCIA

MATHEUS PRATO ENTRE EVALDO JR. E MELITA HICKEL

INAUGURAÇÃO LOS SANTOS PARRILLA

O quê? Os amigos e sócios Rafael Caldas, Guga Garcia e Evaldo Silva Jr. abriram as portas do Los Santos Parrilla, em Porto Alegre. O novo restaurante de carnes tem como chef Victor Bentancur, que teve passagem por hotéis como Mantra e Conrad, Uruguai. Onde? Los Santos Parrilla – Praça Alberto Ramos, 884. FOTOS: JULIO MENEZES JR.

TATIANE BRAGA, LEANDRO RODRIGUEZ E ALINE ANDRADE

MAIRA ROCHA, DOUGLAS FEIJÓ E KETLYN MARIN

LIVIA MACHADO E FABIANO VEPPO

IRENE ROCHA, GILBERTO MIRANDA E JOANA D’ARC IRAPUAN

KARINE LEGENDRE E ALBERTO DAL MOLIN NETO

DORA, NIÚRA E RAFAEL T. CALDAS

ANDRÉ PAGLIOLI E ROGÉRIO REUTER

FELIPE FIORI E LÍVIA FRAINER ILHA MOREIRA

/circuito

//Porto Alegre

PAULO CESAR TINGA E TADEU OLIVEIRA

OTÁVIO MESQUITA, MELISSA WILMAN E MURILO ROSA

JAIME SCHAUMLÖFFEL E NESTOR TISSOT

ESPAÇO GRAMADO PARKS

O quê? O Grupo Parks, em conjunto com a imobiliária Foxter, promoveu o evento de lançamento do Espaço Gramado Parks, que tem objetivo de comercializar os projetos Parque Snowland, Gramado Termas Resort e Gramado Termas Park. O ator Murilo Rosa e o apresentador Otávio Mesquita participaram do encontro. Onde? Espaço Gramado Parks – Av. Nilo Peçanha, 1288. FOTOS: JULIO MENEZES JR.

WINSTON REZENDE

CESAR MOR E FÁBIO CABREIRA

ANDRÉ E MONALISA CALIARI

ALEX E TATIANA CAVALHEIRO

ANDERSON E MANU CALIARI

MAURO E DELURDES SILVA

MARLUS LISBOA, NILMAR, LAURA GUIMARÃES E MARCELO GONÇALVES

/circuito

//Porto Alegre

MARCIA MENDES E MAURICIO BRATENAHL BASTOS

ADRIANA NICHELE E DIEGO ZOLIN

DANUBIO RICARDO E JOSIANE BERTOL

PÃO COM LINGUIÇA

O quê? Com tradicional galeto ao meio-dia e feijoada aos sábados, o Pão com Linguiça, carinhosamente chamado de PL, é parada obrigatória para quem busca boa gastronomia na Zona Norte da capital dos gaúchos. Onde? PL – Rua Santa Catarina, 390.

AMANDA VILANOVA, LÉO MEIRA E PATRÍCIA DOBLER

FOTOS: JULIO MENEZES JR.

FABIO RODRIGUES E VANESSA MENEGOL

EVELINE FINGER E BRUNO FLORENZANO

CINTIA MENDES E THIAGO SANTA HELENA

DAIANE MODEL E CINARA MELO

FERNANDO LUDWIG, LUCIANA BRITO E LUCIANO SPERRY

/circuito

//Porto Alegre

CAROL CARRION E FLAVINHA MELLO

VINI DALLA ROSA E MIRÉIA BORGES

MINI WEDDING

O quê? O fotógrafo Vini Dalla Rosa selecionou algumas imagens da série “Realce”, projeto que explora casamentos intimistas, com a jornalista Miréia Borges como modelo, para um grupo seleto de convidados. O encontro foi todo organizado para apresentar a mais nova tendência no mercado de casamentos, o mini wedding. A chef Flavinha Mello aproveitou a ocasião para lançar um novo cardápio para eventos. Onde? Lá nos Fundos Espaço de Eventos.

FOTOS: LENARA PETENUZZO

SILVANA PORTO CORRÊA

ANNA LUIZA MEDEIROS E NECA ESBRÓGLIO

MARIANA BERTOLUCCI

KAREN JACONI, CLAUDIA BOPP E JAQUELINE PEGORARO

CAROLINA BAGGIO

FERNANDA COUFAL

RAPHAELA DELAZERI E PEDRO HENRIQUE ROSSI

/circuito

//Porto Alegre

DEVASSA PORTO ALEGRE O

quê? Trazendo o conceito de minicervejaria e bar, a Devassa inaugurou sua primeira unidade em Porto Alegre. A marca carioca chegou à capital gaúcha contando com a expertise em administração de restaurantes dos irmãos Antoninho e Edemir Simonetti, do Grupo Variettá. O chef Felippe Sica é quem coordena o cardápio. Onde? Bar Devassa – Praia de Belas Shopping.

EDEMIR E ANTONINHO SIMONETTI

FOTOS: JULIO MENEZES JR.

ALEXANDRE GADRET

MILTINHO TALAVEIRA E GABRIELA CASARTELLI

MAURO ZACHER

ANA PAULA PORTINHO E PAULO SÉRGIO PINTO

OMAR FERRI JUNIOR, EUNICE CASAGRANDE, LUCAS GONÇALVES E ALINE BRUM

ANA FRITSCH E CRIS DE LUCA

FERNANDO VIEIRA E VIVIANE VASQUES

RAFAEL ALENCASTRO E MARCOS SPOMBERG

ANDRÉA GRAIZ E PAULO GASPAROTTO

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/circuito

//Porto Alegre

100

SIMONE GOBBI, TELMO MACHADO DE SOUZA, MARLENE WOLF E ANDRE STRAUCH

PAULO LEOPOLDO BEISE E ZAIRA TIRELLI

ESSENZA 10 ANOS O quê?

? O empresário André Strauch recebeu convidados em coquetel que celebrou os 10 anos da loja de objetos de decoração Essenza Casa & Jardim. O projeto Sax & Phone foi uma das atrações da noite. Onde? Essenza Casa & Jardim – Rua Quintino Bocaiúva, 1026.

FOTOS: JULIO MENEZES JR.

MARCIA MACHADO DE SOUZA, GISLAINE BELONI E GISELA SYMANSKI

SANDHRA RIAL E ANA TOLEDO

PAULO PEDROSO E LARISSA UGHINI

SANDRA NUNES E VIRGINIA VASCONCELLOS

FLAVIA PACHECO, CRISTIANE SCHNEIDER E NATASHA MARIA SIMÕES PIRES

PAOLA LEITE E GISLAINE RIAL

HELIO DOURADO, SANDRA DAME E MARIO CÉSAR SPERB

circuito\

Diversos\\

101

ANDERSON SASSI E CAMILA CALLY - MOSTRA NOIVAS NO BARRA SHOPPING SUL

FABRICIO RODRIGUES E ALINE MADSEN MAESKI _ COQUETEL DE LANÇAMENTO DA COLEÇÃO OUTONO/INVERNO 2015 LOJA VICK

ADRIANA MORETTI E DÉBORA SCHIO - ELEMENTHOS DECOR

FABIANO REIS E LUCIANA GUINDANI - INAUGURAÇÃO STUDIO KANGOO BOM FIM

CESAR PRESTES E ROSSANO GASTALDO - SANTANDER CULTURAL

DEBORA CRISTIANE MACHADO E LUCIANO DA ROCHA LUZ BALI HAI EM ATLÂNTIDA

CLAUS FETTER E VANESSA UFLACKER - INAUGURAÇÃO STUDIO KANGOO BOM FIM

HENRIQUE SPADINI E MARISTELA RANZI - TERESÓPOLIS TÊNIS CLUBE

TAMARA STRELIAEV DZIEKANIAK E RODRIGO NACUL - RESTAURANTE INDIANO SHARIN

D E SI GN

TA L K

POR CAROLINE CAMPOS E FELIPE JOHANN IMAGENS DIVULGAÇÃO

102

FINALISTAS DO SALÃO DESIGN

A escrivaninha Wall-e, projetada pelos designers Caroline Campos e Felipe Johann, do estúdio Ismo, é uma das finalistas na categoria móveis para escritório da mostra internacional Salão Design 2015. O projeto partiu de uma pesquisa de tendências no mercado de trabalho, que indicou o crescimento dos homeoffices como um forte indício para os próximos anos, em decorrência da hiper-urbanização das cidades. Ela possui medidas reduzidas, ideal para ser utilizada em espaços pequenos, e quando não está em uso, pode ser fechada se tornando um espelho. Página do estúdio Ismo: facebook.com/estudioismo Site: www.ismodesign.com.br

DESIGN WEEKEND SÃO PAULO

O festival urbano de design reuniu em 2014 mais de 360 eventos e exposições, tendo como cenário a cidade de São Paulo. A mostra já é uma das mais importantes no calendário anual de design no Brasil, e parece que este ano estará ainda melhor. A Design Weekend, acontece entre os dias 12 e 16 de agosto, a agenda oficial de eventos sairá em julho, e para participar dos eventos é só se inscrever: designweekend.com.br.

BIENAL DO DESIGN EM FLORIANÓPOLIS

A Bienal Brasileira do Design ocorre até 12 de julho, e tem como tema “Design para Todos”, destacando a importância da inclusão social nos projetos de design. Entre palestras e mostras vale destacar o seminário internacional, com 12 palestrantes falando sobre os temas mais atuais do design. Para maiores informações e agenda é só acessar bienalbrasileiradedesign.com.br.

103

A R C H

D E SI GN

IMAGENS: DIVULGAÇÃO

104

ARQUITETURA COM CLIMA DE ESTAÇÃO DE ESQUI Projeto apresenta nova ambientação para agência de viagens especializada em destinos com neve

A arquiteta Mariana Machado Simões teve

do próprio conceito da marca, que é voltada

uma difícil tarefa nas mãos: sair dos clichês

para jovens com espírito aventureiro.

de bonecos de neve e montanhas geladas

“Buscamos levar um pouco do clima das

para compor a nova ambientação da Point

estações de esqui mais descoladas do

de Neve, agência de turismo especializada

momento ao revestir as principais paredes

em destinos com neve e frio. Localizada no

com plaquetas de pedra vulcânica.”

bairro Bela Vista, em Porto Alegre, a empresa faz parte do Grupo S7 Viagens, presente

As cores frias dos destinos nevados estão

também em mais duas capitais, São Paulo e

presentes nas demais paredes, algumas em

Rio de Janeiro.

cimento e outras nas tonalidades gelo. O aço corten aparece como detalhe em alguns

“Esse trabalho foi mais um desafio para

painéis decorativos dando sensação de

nosso escritório, pesquisamos as últimas

calor, conforto e modernidade ao ambiente.

tendências mundiais de arquitetura e

Algumas pinceladas de preto foram

decoração e casamos essas referências com

propostas para dar um toque de elegância e

o estilo próprio da marca”, comenta Mariana.

classe na composição.

A profissional afirma que a inspiração veio

105

Para deixar o local jovial e remeter o cliente aos principais destinos de viagens, foi usada a gama de cores existente entre o verde e o azul em alguns elementos decorativos de destaque. â&#x20AC;&#x153;Como sĂŁo cores frias aplicamos essas tonalidades em materiais decorativos de textura quente como carpete e tecidos tipo veludoâ&#x20AC;?, ressalta a arquiteta.

A R C H

D E SI GN

FOTOS: CARLOS EDLER

O mobiliário principal de trabalho, que possui linhas retas, contemporâneas, tem como acabamento a cor branca para neutralizar a composição com os demais materiais e passar de ator principal para coadjuvante. 106

Para aquecer esta grande “estação de esqui”, além das plaquetas vulcânicas, Mariana optou por usar madeira em alguns dos objetos auxiliares. E, para preservar uma das principais características da empresa, que é o bom relacionamento com os clientes, as salas dos sócios e de reuniões foram pensadas como aquários e posicionadas próximas a entrada e recepção.

107

H I GH Y E L D H I GH Y E L D FOTOS: DIVULGAÇÃO

108

Nos últimos anos, os brasileiros têm investido boa parte do Nos últimos anos, os brasileiros têm investido boa parte do orçamento em produtos e serviços para saúde e bem-estar. Com orçamento em produtos e serviços para saúde e bem-estar. Com foco nesse mercado, os empresários Igor Ferreira e Felipe Iponema foco nesse mercado, os empresários Igor Ferreira e Felipe Iponema criaram a IF Grupo, com participação nas empresas Bio Express, criaram a IF Grupo, com participação nas empresas Bio Express, BossFit (vestuário fitness) e uma unidade das Farmácias Sanar. BossFit (vestuário fitness) e uma unidade das Farmácias Sanar. No mercado há seis anos, o empreendimento quase foi direcionado No mercado há seis anos, o empreendimento quase foi direcionado para o segmento da construção de casas de alto padrão em para o segmento da construção de casas de alto padrão em condomínios no Litoral gaúcho, mas a visão econômica dos sócios condomínios no Litoral gaúcho, mas a visão econômica dos sócios fez com que investissem em algo mais sustentável e rentável, então, fez com que investissem em algo mais sustentável e rentável, então, decidiram apostar em corporações voltadas para a área da saúde. decidiram apostar em corporações voltadas para a área da saúde. A IF Grupo tornou-se um pequeno fundo de capitalização A IF Grupo tornou-se um pequeno fundo de capitalização para geração de novos negócios. A empresa surgiu através do para geração de novos negócios. A empresa surgiu através do paulistano Igor, que reside em Porto Alegre há 12 anos, que já atuou paulistano Igor, que reside em Porto Alegre há 12 anos, que já atuou no ramo de automóveis e construção civil. O gaúcho Felipe saiu no ramo de automóveis e construção civil. O gaúcho Felipe saiu da área de aviação para assumir a gerência do empreendimento. da área de aviação para assumir a gerência do empreendimento. O grupo possui também participação na área de gastronomia, com O grupo possui também participação na área de gastronomia, com o restaurante Gáltcho, e portaria e segurança, com a A2 Diferencial. o restaurante Gáltcho, e portaria e segurança, com a A2 Diferencial.

109

B U L L

MA R KE T

IMAGENS: DIVULGAÇÃO

RS O

BE R

110 FO TO

:J EF

110

FLAGSHIP STORE DO CHOCOLATE

TURMA DO CHARLIE DE CASA NOVA

Pioneira na fabricação de chocolates

no País, a Neugebauer inaugurou sua

turma do Charlie Brownie estão

primeira loja conceito. Localizada no

de mudança para um exclusivo

Viva Open Mall, no Jardim Europa, em Porto Alegre, a unidade oferece diversos produtos, sendo o carrochefe os 22 sabores exclusivos dos confeitos Bib’s, que ficam em

queridos

personagens

espaço inspirado em cafeterias de Amsterdam e Nova York. A candy store faz parte do projeto de expansão da fábrica de doces e fica na Avenida Mariland, 1270,

tubos self-service espalhados pelo

NOVOS DONOS DO CIRCO

espaço. A Vonpar Alimentos, divisão

Um fundo de investimento criado entre a americana TPG,

de Porto Alegre. “Teremos doces

controladora da Neugebauer, investiu

a chinesa Fosun Capital e a canadense Caisse de Dépôt

de fabricação própria, com toda

R$ 500 mil no projeto da flagship

et Placement, do governo do Quebéc, adquiriu cerca

linha de brownies e embalagens,

store.

(foto),

de 90% do Cirque du Soleil. Guy Laliberté, fundador do

cookies, trufas e balas, além de

diretor-presidente da Vonpar S.A.,

projeto, mantém participação societária com o restante

novidades como bolo do dia, tortas

apresentou aos gaúchos a novidade.

das ações, e continuará contribuindo na empresa. A nova

de brownie e outras criações”,

direção afirmou que pretende expandir a companhia no

comenta Tiago Schmitz, diretor da

mercado asiático, principalmente na China. O negócio foi

empresa. Buscando incentivar os

anunciado no final do mês de abril e não teve o valor do

pequenos empreendedores, o local

acordo divulgado, mas alguns especialistas garantem que

também vai comercializar linha de

foi acima de US$ 1 bilhão.

doces artesanais de pessoas que

Ricardo

Vontobel

bairro Mont’Serrat, zona norte

estejam começando e tenham uma história parecida com a da marca.

111

R E F L E X ÃO IMAGEM DIVULGAÇÃO

O meu melhor inimigo Prezado Inimigo, 112

Você foi muito importante para mim e para o mundo. Vá com Deus, se comporta aí do outro lado da vida e muito obrigada pela bela lição! A gente se encontra em outra encarnação e seremos amigas.

f F OTO : A N D

RÉ

Ê NC IA RBS

Nunca mais violentei meu próximo impondo meu jeito de ser e escolhi os que me aceitam sem restrições como sou. Na verdade, me esmero em mostrar meu melhor e não mais, graças a você, entulho goela abaixo o mundo o meu jeito de ser. Eu me esforço não só em gostar dos outros como em ser “gostada” também. Você me ensinou e serei eternamente agradecida, a ser melhor! E eu até aprendi a admirar você por esta razão. Estamos quites.

Humildemente, penso que algo maior que você fez você desistir. Ninguém desiste do sucesso, do reconhecimento, de amigos amados, dos frutos da vitória que não seja alguém turvado de compreensão. O entendimento faltou. Você significou na minha vida o maior aprendizado que eu poderia ter. Obrigada por me obrigar a crescer. Meus amigos queridos não me desafiaram.

Sabe de uma coisa? Eu perdoei você faz muitos anos e sabe por quê? Porque todo o mal que você me fez, eu permiti, contribuí, agi diretamente, nutri com meu comportamento arrogante, me enganei redondamente de que podia tudo, inclusive desrespeitar o óbvio em todos nós: Pense no resultado dos seus atos, projete uma imagem condizente com seus valores e lembra sempre que você é o que os outros percebem de você, a imagem emanada. O poder está em ser o que se parece ser, porque só assim, nada jamais abalará a confiança que você conquistou na convicção dos outros. Respeitar o indivíduo como ele é, como ele entende o mundo e como entenderá você. Eu não fiz nada disso e por isso também paguei caro. Sabe inimigo, você me ensinou grandes lições e por isso, sou muito grata!

Eu aprendi com você a respeitar o poder de influência e me tornei alguém influente. Aprendi a escolher as batalhas aonde eu era a mais forte e ganhei todas elas, construí alianças adequadas, reconheci as qualidades de amigos e inimigos e o mais importante, continuo sendo eu, apenas sei como sou e como é o mundo, me adaptei, me tornei pragmático.

Z-

Recebia notícias suas às vezes, claro. Alguns se apressavam em me informar de suas vitórias e fracassos pessoais. Suas conquistas se baseavam na sua dedicação e convicções enquanto as minhas, também, mesmo que fôssemos tão diferentes. Diferentes... Será que éramos assim tão diferentes? Queríamos

Mas, tenho que reconhecer que você conseguiu o que queria e eu, também. Em suma, tão diferentes, com resultados mais distintos ainda, conseguimos exatamente o que nos determinamos, fomos sucessos em nossas conquistas, mas em campos opostos. Então caríssimo desafeto, por que você desistiu antes do fim?

O que fez você desistir após conquistar tantos suados ganhos? Você pediu socorro? Não sei, sempre achei que sim de forma indireta, mas eu era a parte mais fraca nessa luta! Tantos ouviram e acreditaram em você que até mesmo eu, duvidei de mim; você era muito inteligente, nunca neguei.

É com pesar que digo adeus a você. Nunca mais perderei horas de sono censurando. Nunca mais corroerei minha alma a me culpar por despertar o pior de você. Jamais novamente serei o alvo da sua maledicência ou da dos seus pares e amigos e eu também não mais lutarei para provar que sou eu a certa. Mas, é assim quando fazemos inimigos mortais, a guerra é pela destruição do outro, processo incansável de ataque e defesa da honra e valores aonde ganha aquele que mais aliados possui ou mais resiste ao bombardeio. Na verdade, pouco importa hoje quem tem razão, posto que atrás de nós, restou um rastro de destruição. Nada de bom nasceu dessa nossa inimizade, nada nunca nasce da inabilidade das pessoas em se relacionar. Nossos parentes sofreram com nosso ódio; nossos amigos, obrigados a escolher um lado e muitos deles eram amigos comuns que nada disseram ou fizeram para nos desrespeitarmos, mas sempre informados de cada pequena batalha vencida por algum de nós. Fomos nós também julgados por terceiros que nada sabiam das nossas vidas, nossas histórias, eles também abastecidos pelos seus próprios valores e de outros sentimentos muito menos nobres. Nós nos engalfinhamos numa luta frenética para justificar nossas diferenças e uma maioria permaneceu em cima de um muro de Berlim imaginário, observadores atentos e ávidos, no aguardo de quem venceria essa peleia e pular para o lado vencedor. Alimentamos as mais viscerais e negativas emoções dos seres humanos, quais sejam as projeções sentimentais, as imaturidades mentais, o instinto de destruição de tudo que ameaça a nossa existência como pessoa. Gastamos um precioso tempo de nós dois. Muito tempo!

mesmo tão desesperadamente objetivos diversos que nossa luta necessitava ser um contra o outro? Hoje não sei muito bem se sim a nenhuma dessas questões. Posso apenas caro inimigo, dizer de mim, do meu comprometimento para alcançar meus sonhos e me sentir realizada. Não tenho e nunca tive o direito de falar de você e nem você de mim, mas o fizemos incontáveis vezes.

Evelyn Cademartori Coach Profissional Fone: (51) 9725.4930 evelynvc@terra.com.br

113

BU SI N E SS

D I VI SI ON

IMAGENS DIVULAGAÇÃO

114

RECICLAGEM DAS AGÊNCIAS DE PUBLICIDADE

o devido aprofundamento no DNA do cliente,

agora. E novos perfis serão adicionados, como

suas marcas, seus produtos e seus mercados,

profissionais de dados e conteúdo. “Estamos

exigidas pelo Marketing Moderno.

contratando jornalistas, porque o redator não deve saber apenas criar formatos de 30

Em recente pronunciamento, o britânico Miles

segundos. É preciso ter um conhecimento

Young, CEO da rede Olgivy, uma potência

sobre formatos mais longos, formatos

mundial como agência de publicidade,

editorais, white papers”, conclui Young.

abordou, com muita lucidez, o tema da necessidade de mudança. Para ele, os

Em síntese, essas transformações exigem

Segundo a definição de Philip Kotler, marketing

publicitários serão como editores de jornais e

também mudanças nas estratégias de

é “um processo social, no qual indivíduos e

deverão pensar em formatos de comunicação

marketing das corporações, e na abordagem

grupos obtêm o que necessitam e desejam

mais longos e analíticos, assim como fazem as

de seus mercados e consumidores. Um cenário

através da criação, oferta e troca de produtos

redações. “Antes, a palavra agência significava

muito mais competitivo do que tínhamos há

de valor com outras pessoas”.

que éramos agentes dos veículos. Agora,

anos impondo grandes desafios, ainda mais

as agências adotarão um ponto de vista

quando incluímos a pressão por resultados, a

Vemos, a cada dia, que todo o sistema de

diferente sobre a comunicação e serão como

acirrada concorrência, a escassez de recursos

comunicação global está passando por

os publishers. As agências vão operar de forma

físicos e intelectuais, as preocupações quanto

intensas transformações. A globalização e os

parecida à de uma redação e os publicitários

à preservação do meio ambiente e um

meios digitais iniciaram uma grande revolução

começarão a atuar como editores. A estrutura

desenvolvimento sustentável, a variedade de

na comunicação entre as pessoas e entre as

de um veículo de comunicação gira ao redor da

canais de comunicação, o mundo digital e um

corporações, seus mercados e consumidores,

generalidade de conteúdo e na escolha mais

consumidor muito mais consciente de seus

exigindo

adequada. No final das contas, as agências vão

direitos, exigente e diretamente participativo.

editar conteúdos e entregá-los”.

O nosso país sempre foi reconhecido

mudanças

nas

estratégias

marketing das corporações, bem como na abordagem de seus mercados e públicos-alvo.

internacionalmente

pela

qualidade

das

Esses cenários de mudanças nas relações,

Por causa disso, a palavra “campanha” não

agências de publicidade e pelo talento dos

humanas e comerciais, a feroz competitividade

define mais o trabalho das agências, que

profissionais que nelas atuam, facilitando

e o crescente avanço tecnológico fizeram com

precisarão pensar como criadoras de conteúdo.

o processo de adaptação às mudanças que

que o marketing tivesse que se reinventar.

“Não podemos pensar mais em termos de

se façam necessárias, com a inovação e

E para se adequar à essa avalanche de

campanhas. Nosso centro é uma ideia. E as

criatividade que os caracterizam.

mudanças, ele está passando por um processo

ideias se tornam ainda mais importante no

de transformação e novos conceitos começam

mundo digital, porque elas dão sentido às

a ser criados e aplicados para atender às novas

coisas. Conteúdo não é mais uma especialidade,

demandas das corporações e dos consumidores.

mas uma generalidade no trabalho que as

Surge então o Marketing Moderno, e uma nova

agências fazem. Ele estará em tudo”, resume

vertente de ferramentas que vão muito além

Young.

de uma boa ideia e propagandas filmadas ao estilo hollywoodiano, impactando o modelo

“As redações têm pessoas que fazem jornalismo

de atuação que vem sendo praticado pelas

com

agências de publicidade.

precisam começar a fazer isso”. As estruturas

profundidade.

Agora,

agências

tradicionais das agências são verticais, já que Já não é de hoje que os clientes mais

elas se acostumaram historicamente com a

antenados não se sentem confortáveis com

divisão em departamentos. Daqui para frente,

o modelo de negócio adotado pelas agências,

afirma Young, o trabalho será baseado em

sendo remuneradas pelo ciclo veiculação,

fluxos de trabalhos, com times diferentes mais

produção e comissão, com baixo nível de

próximos, trabalhando juntos em projetos do

comprometimento com os resultados obtidos

começo ao fim. As agências terão estruturas

pelo cliente. A trilogia desse ciclo tende a

mais abertas e fluidas, sem as hierarquias

privilegiar soluções de veiculação na mídia, sem

antiquadas sob as quais elas estão organizadas

PEDRO PAULO SAMOZA Consultor de Marketing

115

IL Campanario Villaggio Resort, seu lugar em JurerĂŞ Internacional.

L AW IMAGENS: DIVULGAÇÃO

116

CINDERELA, CARNELUTTI E A LAVA JATO Era uma vez três irmãs que tinham em comum, pelo menos, um de seus progenitores: chamavam-se ciência do direito penal, ciência do processo penal e ciência do processo civil. E ocorreu que a segunda, em comparação com as outras duas, que eram mais belas e prósperas, teve uma infância e uma adolescência miseráveis. Essa comparação foi feita por um dos mais famosos advogados criminalistas da Itália, Franchesco Carnelutti. Inobstante o nosso processo penal realmente tenha sido tratado como o foi Cinderela, graças a seu casamento com a Constituição de 1988, ele teve e está tendo um up grade, pois várias leis criadas, de lá para cá, emprestaramlhe uma eficiência e instrumentalidade importantes como a lei da escuta telefônica, a delação premiada entre outras, além de consolidar a imperiosa necessidade de um devido processo legal sob o ponto de vista formal e material, e de outorgar ao Ministério Público o monopólio da ação penal. Graças a esse incremento, estamos

todos admirados e radiantes mercê do sucesso ímpar, pelo menos até agora, da operação Lava Jato, que está desvendando o maior escândalo da América que a todos envergonha. Sentimento diferente tem uma boa parte de nossos políticos em Brasília, pois o Globo noticiou que o Presidente do Senado – Renan Calheiros - articula CPI contra o Ministério Público (MP); de outra parte, Renan e Fernando Collor tramam contra Rodrigo Janot; já a Folha de São Paulo afirma que o PMDB prepara ofensiva contra Procuradores. Com efeito, em razão da indicação de dezenas de deputados e senadores suspeitos de envolvimento no esquema de corrupção na Petrobras, criou-se um ambiente hostil ao MP em Brasília. Como consequência, a Conamp (Associação Nacional dos Membros do Ministério Público), reunida em Fortaleza, emitiu uma nota pública em apoio à Procuradoria Geral da República por seu eficiente trabalho. Isso tudo me faz lembrar as palavras de Lauro Pereira Guimarães, ex-chefe do MP estadual, pelas quais “Só duas espécies de

pessoas combatem o Ministério Público: Os incautos porque não a conhecem e os delinquentes porque a conhecem muito bem”.

By Antônio Dionisio Lopes Advogado e Professor da FADERGS

117

/circuito //Serra

118

FELIPE E IARA PECCIN, LISIANE URBANI E MARLENE E LUCIANO PECCIN

RODRIGO CADORIN

ADRIANA SILVEIRA E MICHELE FRUET

NEILA E FABIO BORDIN

ROSA MARIA E NORMÉLIO RAVANELLO

PREMIÈRE BELLEPOQUE

O quê? O espetáculo “Bellepoque – Porque

a vida é um cabaré”, é a mais nova atração artística da Serra. Idealizado pela D’arte Multiarte e produção da K Entretenimento, ambos criadores e produtores do sucesso Korvatunturi, a peça faz uma incrível jornada performática pela sensualidade humana através da música, do teatro e das técnicas circenses. Convidados ilustres e imprensa gaúcha acompanharam a première. Onde? Fancy Club Lounge - Rua Garibaldi, 320, Gramado. FOTOS: SÉRGIO AZEVEDO

LUCAS LEMOS E ALEXANDRE SOUZA

TANISE HASS, FERNANDA CHIES E GABRIELE FARINA

CRIS E BERNARDO REIS

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/circuito //Serra

120

BIANCA FRANCO, LAURO MACIEL, FELIPE AZEVEDO, JÉSSICA DE CARLI, MARLI TRENTIN , FREDERICO SEHBE DE CARLI E IDA TREMÉA BOF

ADRIANE KARKOW E VANESSA STEDILE GOLIN

FESTA DA TOP DECOR SERRA O quê? A Top

Decor Serra - Associação de Arquitetura e Decoração promoveu recentemente a festa anual da entidade. O encontro marcou o lançamento da nova campanha da entidade, intitulada “TOP Transformação”, a entrega da premiação do programa “TOP Awards”, e a troca da diretoria. Onde? Salão Verde da sede campestre do Recreio da Juventude – Caxias do Sul (RS)

ANA PAULA POSSAMAI DORNELLES, RUDIMIR KRIGER E DAIANE

TATIANA BIFFI E ANDRÉ RIGONI

CARLA CURRA E SILVANA SPODE GARCEZ

DANIELA PALANDI E CAROLINA DE SOUZA

FOTOS: MANU ZATTI

CATIA GIACHELIM, DEISE NIZZOLA, ANA SALLES

MARCELE MURARO

ANA SALLES E MIRIAM GEREMIA

MARGARETE CECCONELLO, PAULO ALVES, SANDRA LUNARDI

VANESSA GUERRA E DANIEL BERTUOL

circuito\

Porto Alegre \\

121

AURÉLIA LABATUT E DANILO BIFFI

VANESSA MARCON E LUIZ ADEMAR

ANTONIETA E PEDRO BIFFI

1ª CÃOMINHADA

O quê? O Loteamento Residencial Fechado Monterey serviu de cenário para a primeira edição do projeto Cãominhada. Na ocasião houve bate-papo e show de adestramento com o psicólogo canino Rudinho Zig Bombassaro. Além disso, a ação objetivava angariar ração para a entidade assistencial Proteção Animal Caxias (PAC). Onde? Loteamento Residencial Fechado Monterey - Caxias do Sul (RS) MAURICIO TOIGO

DIANE MAZZOCHI

TATIANA E MARIA BIFFI

RODRIGO VIEIRA E LETÍCIA DAL ZOTTO

CAROLINA KLÓSS

LUCIANA RIGONI E JOÃO CARLOS RIGONI

FOTOS: FÁBIO GRISON

PATRICIA BRAMBILA E GUILHERME CORREIA

FERNANDA E ALINE LUCIANO

FÁBIO DA FONTOURA

/circuito //Serra

122

LUCIANA SOARES E VANESSA PIZZOLATTO

SANDRA SGANDELLA FONTOURA E VANESSA GARCEZ

FABIANE PARISOTTO E GIORGIA TORRESINI RIBEIRO

CRISTINA MARCON E PAULA TRICHES

MIRIAN GARCIA E SIMONE LOPES

RAFAEL, ANA PAULA E ALINE LORANDI E VANDRUIR PERIN

MARIA DE FÁTIMA FREIRE DE SÁ

LANÇAMENTO DO LIVRO “ENSAIOS SOBRE A VELHICE”

O quê? A doutora e mestre em Direito, especialista em Direito Médico, Maria de Fátima Freire de Sá, apresentou oficialmente ao público do Rio Grande do Sul sua oitava obra, “Ensaios Sobre a Velhice” (Arraes Editores), escrito em parceria com Taisa Maria Macena de Lima. Onde? Livraria Do Arco da Velha – Caxias do Sul (RS) FOTOS: FÁBIO GRISON

FABRICIA BAZEI, MARIA DE FÁTIMA FREIRE DE SÁ,

REGIANE RAMOS E LOURENÇO SEHBE GILMAR MARCÍLIO E ALEXANDER KONZE

DE CARLI

MARIA DE FÁTIMA FREIRE DE SÁ E SILVANA E PAULO ZANETTINI

JOSÉ ALCEU LORANDI

123

/circuito //Serra

124

PATRICIA, LUIZA E CLÁUDIA MAGRO REOLON

ELIANE STOCKER E FERNANDO MAGGIONI

MARCELI CANUTO E KAREN BERGOZZA

RICARDO CAPPELETTI E FRANCIELE PANASSOL

ALINE MARTTA, JAQUELINE KRUSBURG E ALINE RENOSTO

AMANDA JÚLIA TEPONTI E VIVIANE ZULIAN

DARCILIO BASSO E REJANE BASSO

CAROLINA STEDILE E APARICIO SGARIONI

DIOGO PROVIN E DAIANE BREIDENBACH

JEAN BETTONI E CARLA RODRIGUEZ

CAMILA BASSO E RICARDO AUGUSTO MAGRO REOLON

INAUGURAÇÃO ACADEMIA STUDIO FITNESS

O quê? A academia Studio Fitness abriu as portas em Caxias do Sul para proporcionar aos clientes que procuram opções dinâmicas de exercícios, a experiência de “malhar” como uma forma de lazer, por meio de práticas seguras e orientadas. A academia é a primeira do país que utiliza o Método Integrado Mormaii. A Studio Fitness é comandada pelo empresário Ricardo Augusto Magro Reolon. Onde? Rua Tronca, 1.560 – b. Exposição - Sala térrea - Caxias do Sul - RS FOTOS: FELIPE PAVAN

RICARDO AUGUSTO MAGRO REOLON, CAMILA BASSO,

125

/circuito //Serra

126

SEVERINO BIASOLI E FELIXIANA STEFANI

AMAXIMANDRO BUSETTI E

RODRIGO WERLANG ISOLAN E

LILIAN SCORTEGAGNA BUSETTI

FABIANA MENDES ISOLAN

CAMILA MARCANTE

INAUGURAÇÃO NUTROBEM O quê?

Felixiana Stefani, as irmãs Paula e Patricia Suzin Trubian, e Sabrina Formolo, idealizarem a NutroBem Centro de Nutrologia. O centro comporta consultórios com personal diet, empório de alimentos orgânicos e de linhas específicas de alimentos. Onde? Rua Santos Dumont, 1.004 – b. Exposição – Caxias do Sul - RS FOTOS: EDSON PEREIRA

SABRINA FORMOLO E MARCO AURÉLIO GIRARDI

MARÍLIA E DANIEL RONCHETTI

TAISE RIGON E LUIZ HENRIQUE KVITKO

SAMANTHA FEIX E LAURA RISSI

DANIELA KAPPES E JÚLIO RANDON

ANDRÉ E CRISTINI TADDEUCCI

127

/circuito //Serra

128

ADRIANA FERREIRA CONTE E ENILDA GABANA

FERNANDA KUNZLER E GABRIELE AZEVEDO KUNZLER

ANA CRISTINA PORTO E MARCELO MAURI

DAIANE MATTOS ANSELMI E MÔNICA MATTOS

DAIANE MATTOS ANSELMI E EDUARDO ANSELMI

REINAUGURAÇÃO MARASQUINO O quê?

As empresárias e irmãs Daiane Mattos Anselmi e Mônica Mattos, proprietárias do espaço fashion Marasquino, em Farroupilha, apresentaram o novo espaço da grife que comandam. O coquetel foi assinado pelo chef Henrique Manoel Neves, e teve bate-papo com a coordenadora do curso de Design de Moda da Universidade de Caxias do Sul, Adriana Ferreira Conte. Onde? Av. Pedro Grendene, 204 FOTOS: FABIO GRISON Farroupilha – RS

DANIELA ROVATTI BORTONCELLO E KATIUSKA SINHOR TRAMONTINA

MARIA DE LOURDES ANSELMI

PATRICIA ANSELMI

RAFAELA DELUCHI

RAFAELLA BROLL

WILLIAN GAVIRAGHI

DANIELA CONTE

circuito\

Porto Alegre \\

129

CHEF FELIPE SCHAEDLER E CHEF FERNANDA FIOREZE

DANTE E FRANCINE ROCHA

MARA E FLÁVIO RIBEIRO MENDES

CLAUDIA MENDES RIBEIRO E LUIZ HENRIQUE CHAGAS

CINE GOURMET O quê?

ESTER MEDINA LEAL E MAIQUEL DE OLIVEIRA CARDOSO

MARCIA E BOAVENTURA

A primeira edição do projeto Cine Gourmet deste ano contou com a participação especial do chef Felipe Schaedler, do restaurante Banzeiro, de Manaus. O tema do encontro foi a comédia Chef (2014), de Jon Favreau, estrelado por Scarlett Johansson, Robert Downey Jr e Dustin Hoffman. Onde? Hotel Casa da Montanha – Gramado FOTOS: MATEUS AZEVEDO

EVENTOS

51 8192 1532 EUQUERO@BOLOPOA.COM.BR

8 BOLOPOA.COM.BR

/circuito //Serra

BAILE ÁGUAS DE MARÇO

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O quê? O Recreio da Juventude, tradicional agremiação social e esportiva de Caxias do Sul, promoveu mais uma edição do consagrado Baile Águas de Março, na sede social do clube. Para este ano, o evento contou como tema “Brasilidades”. O casal presidente do clube, Ary e Marli Tedesco, e o vice-presidente social, Fernando Bertotto, recepcionaram os foliões. Onde? Recreio da Juventude - Rua Pinheiro Machado, 1.762, Caxias do Sul FOTOS: JULIANO MENEGATTO

LÚCIA SUSIN BRUSTOLIN

YONARA ANDREAZZA E LUÍS SEIDL

JULIANA FORMOLO

GIOVANA DANNENHAUER CROSA

ARY E MARLI TEDESCO

SCHEILA GIRARDI PEZZI E EDUARDO PEZZI

CRISTIANO ESCOLA E DANIELA PIAZZA

ANDERSON CIVARDI E DIANDRA SANTOS

ANA PAULA AVER E MATHEUS MONTANARI

EDISON COSTA E ALEXANDRA RENOSTO

FELIPE FROSI, EDUARDA MENEZES, TATIANA E EDUARDO MENEZES

131

S AÚD E

BE M- E STA R

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133

BEAU T Y

H E A LT H

IMAGENS DIVULAGAÇÃO

FIM DOS POROS 134 134

PARECE, MAS NÃO É Uma das primeiras atitudes quando se inicia uma dieta é correr para o supermercado e encher o carrinho com alimentos que ajudam a emagrecer, mas muitos são verdadeiras pegadinhas. Confira alguns produtos que parecem ótimos para dietas, mas não são: Barrinha de Cereal – Virou quase um substituto para os doces. Mas algumas barrinhas possuem mais açúcar que um brigadeiro. O recomendado é que somente quem esteja fazendo exercícios físicos consuma. Suco natural – Ele é o rei da pegadinha. Se o suco tiver as fibras junto, tudo ok, está liberado para o consumo. O problema está quando o suco é A Clinique desenvolveu um produto

peneirado. As fibras das frutas são essenciais para

voltado para homens e mulheres

a quebra frutose (o açúcar das frutas) no fígado.

que possuem uma pele com poros

Um copo de suco possui elevada concentração de

dilatados. Para solucionar de vez

frutose, que no nosso organismo é transformada

com aquele rosto que mais parece

em glicose. Para o corpo é como se estivéssemos

uma superfície da Lua, vale usar o

ingerindo a bebida com açúcar.

corretivo Instant Perfector da linha

Chocolate diet – Se o suco é o rei da pegadinha, o

Pore Refining Solutions. Ele reduz

chocolate diet é o príncipe. Convencionalmente,

Na onda da popularização das smartbands,

instantaneamente os poros abertos

ele não tem açúcar, mas é cheio de gordura

a Netatmo coloca no mercado uma pulseira

deixando a pele mais uniforme e

hidrogenada e manteiga de cacau. Ou seja, possui

que mede a quantidade exata de raios UV que

sem aquele brilho causado pela

mais gordura que a versão ao leite. Traduzindo:

os usuários foram expostos durante o dia.

oleosidade

fácil

é uma bomba para sua dieta de baixa caloria.

A pulseira, batizada de JUNE, funciona em

manuseio e aplicação, possui textura

Prefira sempre chocolate com o teor de cacau

conjunto com um aplicativo para celulares,

que se assemelha a de um creme mais

entre 70% e 80%.

e avisa qual o momento indicado para sair

encorpado. Vem em um tubinho de 15

Pão integral – Engana-se quem consome pão

do Sol. Além disso, mede a quantidade de

ml, mas a durabilidade é fantástica,

integral e acha que é menos calórico que o

Vitamina D produzida pelo corpo e alerta

cerca de três meses. Disponível em

branco. Ele se torna mais saudável com relação

quando for preciso reaplicar o filtro solar.

três tons (Invisible Bright, Invisible

ao tradicional por causa das fibras, mas em

O acessório possui design de moda, o que o

Deep e Invisible Light), custa R$

questão de carboidratos é igual ou mais. Isso vale

torna ainda mais atraente. Custa 99 dólares

129 pelo site da Sephora.

também para biscoitos.

na Amazon.

excessiva.

PULSEIRA ANTI-RAIOS UV

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ODONTOLOGIA: O BARATO SAI CARO!

COMBINAÇÃO DE TÉCNICAS PARA O REJUVENESCIMENTO FACIAL POR BIBIANA FORTUNA DE SOUZA

POR ANA PAULA DELVAUX

Está errado fazer vários orçamentos antes de decidir qual dentista devo escolher? Não, não está errado! Está errado procurar o tratamento mais barato? Não, não está! O errado é usar apenas o critério de preço ao escolher um profissional para executar um tratamento. O profissional, ao estabelecer o preço de seus serviços, leva em conta a sua experiência, anos de formado, especializações, cursos de aperfeiçoamento e congressos que frequenta, materiais que usa, garantia de seu trabalho, estrutura do consultório/clínica, cuidados com a limpeza e esterilização, treinamento de sua equipe, e até mesmo a localização. Hoje se percebe que tem profissionais que cobram preços tão baixos que não é nem possível usar e pagar por produtos esterilizados e descartáveis, como pode isto acontecer? Eles optaram por reduzir todos os custos possíveis, trabalhar com margens muito baixas e ganhar no volume e, certamente, se tiverem que refazer ou dar garantias de um trabalho, não terão como fazer isso. Quando envolve trabalhos mais complexos, como implantes, próteses, cirurgias, os materiais e equipamentos são fundamentais para o sucesso e durabilidade do tratamento, porque existe uma diferença de dois a mais de cinco vezes de uma marca para outra, e a qualidade do material é fundamental para a qualidade do tratamento. A maioria dos tratamentos odontológicos dura de cinco a 30 anos, procurar o mais barato pode ser uma péssima ideia. Até porque não existem milagres!

Modificações cutâneas em decorrência da degeneração senil tem sido o alvo de inúmeros tratamentos estéticos. O processo de envelhecimento inicia a partir da vida adulta e de forma gradual, tornando-se mais intenso a partir dos 40 anos de idade e mais acelerado para aqueles pacientes q são fumantes. Considerando que o órgão humano que mais revela o envelhecimento é a pele, o fisioterapeuta dermatofuncional é um dos profissionais da área da estética que mais é procurado para atender esta demanda de pacientes na busca para prevenir e também tratar as linhas de expressão, rugas e a flacidez da pele. Conheça algumas técnicas que a fisioterapia dermatofuncional atua: A microdermoabrasão é uma técnica de esfoliação não cirúrgica, passível de controle e que não limita o paciente à sua rotina habitual. A finalidade é produzir um traumatismo controlado nas primeiras camadas da pele, para, depois, ocorrer à regeneração dos tecidos. O objetivo deste procedimento é suscitar uma pele mais viçosa, saudável e com menos linhas finas de expressão. Já a radiofrequência é um tipo de corrente de alta frequência que gera calor por conversão, atingindo profundamente as camadas tissulares promovendo a oxigenação, nutrição e vasodilatação dos tecidos. É indicada no tratamento da flacidez da pele do rosto, do pescoço e das mãos. O calor gerado por este equipamento recupera a elasticidade e a força tensora dos tecidos compostos por colágeno, com produção de novas fibras de melhor qualidade. A fototerapia através da luz de diodo (LEDs) também é um recurso que provoca o incremento da síntese de colágeno, proporcionando resultados importantes na melhoria da textura da pele e da redução das rugas. A carboxiterapia, através da infusão de CO2 com uma agulha muito fina no tecido subcutâneo e pode ser utilizada nas seguintes regiões: pálpebras, sulco nasogeniano (bigode chinês), em torno da boca e na região da glabela (entre as sobrancelhas). O objetivo é realizar um descolamento da pele para haver processo de regeneração e depósito de colágeno na região e a resposta disto é um efeito “lifting”. Apesar da existência de uma variedade de tratamentos para o rejuvenescimento facial, o mais promissor deles é a prevenção. E vale ressaltar que o completo sucesso dos procedimentos depende da participação do paciente e que é

Dra. Ana Paula Delvaux Cirurgiã-dentista CRO 7497 Centro Odontológico 590 Av. Carlos Huber, 590 / Porto Alegre Fone: (51) 3331.9998

fundamental o uso de filtro solar. Bibiana Fortuna de Souza Fisioterapeuta CREFITO 65.470 F Rua Olavo Barreto Viana, 104/402 - Moinhos de Vento – Porto Alegre/RS Fone: (51) 3222.6939 | bibianafisio@yahoo.com.br

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PROGRAMA DE EMAGRECIMENTO E TREINAMENTO DE RESISTÊNCIA POR FERNANDO BANDEIRA

Para se efetivar um programa de emagrecimento dentro do treinamento de resistência muscular localizado, o treinamento contínuo (circuito) vem com força total nas academias, dando ênfase e aumento EPOC (excesso de consumo de oxigênio pós-exercício em inglês), que contribui na redução de peso. Depois de uma atividade intensa, o corpo leva, em média, 18 horas para retornar ao seu estado anterior. Neste tempo, o metabolismo fica acelerado, gastando mais calorias e, principalmente, tecido adiposo. É necessário apenas 45 minutos de duração da sessão ativando com maior significância o sistema aeróbio, acarretando em maior gasto energético e tonificação muscular. Esse treinamento segue um princípio básico: exercícios intensos, com intervalos programados de descanso entre as estações. A intensidade do treino em circuito proporciona exaustão, o objetivo é manter a frequência cardíaca alta, potencializando o gasto de calorias e reduzindo a duração de treino. É possível atingir um gasto de 800 calorias por sessão dependendo do programa. A grande vantagem é que ela pode ser adaptada a qualquer pessoa respeitando as limitações físicas e fugindo um pouco da monotonia de exercícios somente em aparelhos, podendo também agregar treinamento funcional e pliométrico, visando trabalhar a parte de força, equilíbrio, coordenação e consciência corporal através de um treinamento dinâmico e motivante. Encontra-se também aumentos significantes no VO2max após um período de duas semanas de treinamento, portanto, mostrou-se eficiente para a melhoria da resistência cardiorrespiratória, perda de peso e bem estar.

Professor Fernando Bandeira – Cref/RS - 009432 Academia Moinhos Fitness Cidade Baixa – Rua Venâncio Aires, 77 – Porto Alegre www.moinhosfitness.com.br

CÓRNEA ARTIFICIAL POR SÉRGIO KWITKO

Há muito que se pesquisa a possibilidade de se confeccionar uma córnea artificial, principalmente com o objetivo de não haver necessidade de um doador humano para tal, e para eliminar a possibilidade de rejeição do transplante. Ainda não se conseguiu, entretanto, desenvolver tal objeto ideal. O que já temos é uma lente que substitui a córnea em casos específicos, chamada de ceratoprótese, reduzindo muito o risco de rejeição e a necessidade do paciente usar medicações orais imunossupressoras (que combatem a negação), os quais apresentam inúmeros efeitos colaterais. São três os modelos mais utilizados no mundo: - Cératoprótese de Falcinelli, realizada basicamente na Itália, onde é necessária adaptação da ceratoprótese em um dente do paciente, cirurgia realizada em duas etapas, com aproximadamente três meses de intervalo; - Ceratprótese Alphacor, produzida na Austrália, semelhante a uma lente de contato gelatinosa, mas ainda com muitas limitações; - Ceratoprótese de Dohlman, produzida em Boston, Estados Unidos, a qual foi uma das que mais evoluiu nos últimos anos, apresentando, atualmente, um índice de sucesso de 80% em casos selecionados. Realizamos no OftalmoCentro a cirurgia com a ceratoprótese de Dohlman, pois é a que apresenta um dos maiores sucessos entre as ceratopróteses disponíveis. O paciente necessita de uma avaliação pré-operatória meticulosa para verificação da possibilidade do transplante desta ceratoprótese, que vem sendo cada vez mais utilizada em casos de rejeições de múltiplos transplantes de córnea prévios, pacientes portadores de sequelas de queimaduras oculares ou Síndrome de Stevens-Johnson. Dr. Sérgio Kwitko Oftalmocentro Av. Nilo Peçanha, 724/4 - Porto Alegre Fone: (51) 3330.7733 www.oftalmocentro.com.br

Dra Eleonora Bedin Pasqualotto Ginecologista e Medicina Reprodutiva Doutora pela Universidade de São Paulo Diretora do Conception Centro de Reprodução Humana Caxias do Sul, Chapecó e Porto Alegre

Dr Fabio Firmbach Pasqualotto Urologista e Medicina Reprodutiva Mestre e Doutor pela Universidade de São Paulo Diretor do Conception Centro de Reprodução Humana Caxias do Sul, Chapecó e Porto Alegre

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TENTANDO SER MÃE POR ELEONORA BEDIN PASQUALOTTO E FABIO FIRMBACH PASQUALOTTO

Se em um passado próximo o início da maternidade era aos 20 anos, atualmente a média de idade da primeira gestação supera os trinta, com tendência a aumentar. Hoje, o momento certo para engravidar é quando a mulher está preparada psicologicamente, profissionalmente e financeiramente. Isso porque a mulher está cada vez mais inserida no mercado de trabalho. Engravidar naturalmente requer paciência e conhecimento sobre a saúde do casal. Em condições normais, a mulher engravida em até um ano após a interrupção dos métodos contraceptivos. Após esse período de tentativas sem sucesso, recomenda-se procurar um especialista para diagnosticar se há problemas que influenciam na fertilidade do homem e da mulher. Se ela tem mais de 35 anos, o médico já deve ser consultado após seis meses de tentativas sem gravidez. Chances de uma mulher engravidar naturalmente em um mês, considerandoum casal normal: Até 30 anos: 25% De 31 a 35 anos: 20% De 36 a 37 anos: 15% De 38 a 40 anos: 10% De 41 a 42 anos: 5% De 43 a 44 anos: < 5% Fonte: Organização Mundial da Saúde (OMS)

Uma das principais causas de dificuldade de ter filhos é o adiamento da gravidez, já que o óvulo sofre a ação do tempo. Isso acontece porque a capacidade do ovário produzir óvulos declina com a idade, especialmente depois dos 35 anos. A qualidade destes gametas também reduz drasticamente. Tanto que em torno de 1/3 dos casais onde a mulher tem mais de 35 anos experimenta problemas de fertilidade.

Para avaliar a reserva ovariana da mulher, existe um exame simples de sangue que mede a quantidade de hormônio o anti-mulleriano, o que serve para avaliar a taxa de fecundidade. Apesar de mostrar se a mulher tem um bom estoque de óvulos ou não, o teste não consegue definir com precisão quanto tempo de vida fértil ela ainda tem. A alternativa para as mulheres que chegam nessa idade que marca o “limite biológico saudável de gravidez” sem um parceiro ou no seu auge profissional é congelar seus óvulos. O procedimento permite que a futura mamãe tenha maior probabilidade de engravidar após os 35 anos e menos chances de bebês com problemas genéticos. Para isso, a mulher passa por um tratamento medicamentoso para induzir o aumento do número de óvulos, eles são “coletados”, avaliados e congelados para uso posterior através do método de fertilização in vitro.

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AFINAL, O QUE SÃO SUPLEMENTOS? POR ALINE STRUNKIS

Atualmente, há muita mídia em cima dos suplementos alimentares: uns julgam como hormônio e passam longe dos produtos; outros aprovam, porém, desconhecem e consomem de forma incorreta, em demasia. Afinal, o que são suplementos? Podemos defini-los como qualquer nutriente/alimento que vá complementar a alimentação. Os suplementos são, em sua grande parte, derivados de alimentos, como proteínas, aminoácidos, extratos de plantas, vitaminas, e utilizados nos mais diversos casos: ganho de massa muscular, perda de peso, melhora da performance desportiva ou outros objetivos específicos. Eles podem ser em forma de cápsulas, pós, gel, comprimidos e tabletes. Nesta primeira coluna, abordarei um guia básico sugestivo para iniciantes: Whey Protein, albumina, estimulantes naturais, BCAA, vitaminas e termogênicos. Whey Protein - Proteína do leite em pó – auxilia no ganho de massa muscular. Para escolhermos o melhor whey, devemos cuidar alguns requisitos: marca importada, sódio igual ou menor que 60mg/dose, carboidrato até 1,5g/ dose, gordura até 1,0g/dose (se a gordura e carboidrato forem zero, melhor ainda). Além disso, a proteína deve ser isolada. A quantidade de whey protein a ser utilizado varia com o peso, altura, sexo, atividade praticada e objetivo de cada um. Para decidir qual tipo de whey consumir, vai depender muito do objetivo e do horário que vais ingerir. No pós-treino, o indicado seria um whey de rápida absorção, portanto, um whey isolado e/ou hidrolisado. Se for consumido como alimento, em algum shake, ele poderia ser concentrado, com carboidrato. Já as proteínas de lenta absorção são utilizadas no turno da noite ou em lanches para aqueles que desejam ganho de peso ou massa muscular. Albumina – É a proteína do ovo, em pó. Ela é rica em BCAAs e arginina, auxiliando na síntese protéica e no estímulo à produção de óxido nítrico. A clara do ovo contém mais de 40 diferentes tipos de proteína, mas aproximadamente 55% é albumina. Por ser uma proteína de lenta absorção, pode ser utilizada nas refeições intermediárias/ lanches e/ou antes de dormir.

Aminoácidos (BCAA) - Auxiliam na recuperação muscular para quem treina. Independente do esporte praticado, durante o exercício fazemos uma lesão nas fibras musculares e para a reconstrução delas (que promovem o ganho de massa muscular) é necessária suplementação adequada. Aminoácidos como o BCAA (leucina, isoleucina e valina) são encontrados em diversos alimentos e também concentrados em cápsulas ou pó, para consumo extra. A utilização do BCAA no pré e/ou pós-treino vai auxiliar no rendimento do treino, recuperação muscular e evitar o catabolismo. A quantidade limite para os iniciantes é de 3000mg/dia. Estimulantes naturais - Chás, ervas naturais, guaraná, cafeína – são alguns exemplos de estimulantes naturais. Está comprovado que a suplementação com chá verde e guaraná auxilia na redução de gordura corporal, assim como diversos outros compostos naturais que podem ser utilizados, aliados à dieta. Hipercalóricos - Composto por um mix de proteínas de alto valor biológico, carboidratos, vitaminas e minerais, podem auxiliar àqueles que desejam ganhar peso e não conseguem ingerir a necessidade calórica necessária para que isto ocorra; além disso, estas pessoas têm um metabolismo mais acelerado e perdem mais calorias, mesmo em estágio de repouso. Vitaminas e minerais - Cápsulas com mix de vitaminas e repositores hidroeletrolíticos podem ser necessários para diversos tipos de público: pessoas na terceira idade, atletas, suplementos de vitaminas em dietas muito restritas, entre outros casos. Termogênicos - Está uma onda agora com a questão dos termogênicos, uma imensa oferta deste suplemento no mercado que promete a definição, redução de peso e gordura corporal. Ele apresenta variações bem importantes na composição, com cafeína entre 120 e 420mg/cápsula. Se você nunca utilizou e deseja experimentar, indico que faça um teste e o consuma após o almoço. Observe como se sente e analise sua sensibilidade à cafeína. Cafeína em pessoas sensíveis pode causar taquicardia. Fica o alerta para que não suplementem sem procurar um profissional da nutrição, pois o excesso de suplementos ou a utilização incorreta pode causar danos irreversíveis à saúde. Rótulos indicam as doses a serem utilizadas, porém, não levam em consideração qualquer referência física de quem pode estar utilizando. Quem vai determinar isto é seu médico ou nutricionista. Aline Strunkis – Nutricionista CRN – 10744 Rua Corcovado, 136 – Porto Alegre Fones: 51 3371.1462 / 3508.1462 Facebook.com/clinicastrunkis strunkisatendimento@gmail.com

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