ﻗﻴﻤﺖ ﻧﻮﺭﻭﺯﻯ ﺑﺮﺍﻯ ﺷﻤﺎ ﻫﻤﻮﻃﻨﺎﻥ ﺍﻳﺮﺍﻧﻰ ﺍﺯ 159،900 ﻛﺮﻭﻥ
ﺑﺮﺍﺩﺭﺍﻥ ﺧﺎﻧﺠﺎﻧﻰ ﻓﺮﺍ ﺭﺳﻴﺪﻥ ﻧﻮﺭﻭﺯ 2571 ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﻫﻤﻮﻃﻨﺎﻥ ﻋﺰﻳﺰ ﺗﺒﺮﻳﻚ ﻣﻰﮔﻮﻳﻨﺪ Ulvsundavägen 112, 161 02 BROMMA www.mbil.se
Elia Khanjani 08-546 328 99
Nima Khanjani 08-546 328 15
ﺍﻧﺘﺨﺎب ﻣﺪدﮐﺎر آﺷﻨﺎ ﺑﻪ ﺯﺑﺎن ،ﻣﺬﻫﺐ و رﻓﺘﺎر و ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ﺷﻤﺎ دﯾﮕﺮ روﯾﺎ ﻧﯿﺴﺖ! ﺟﻬﺖ آﮔﺎﻫﯽ ﺳﺎﻟﻤﻨﺪﺍن و ﺗﻮﺍن ﺧﻮﺍﻫﺎن ﻋﺰﯾﺰ
آﯾﺎ ﺷﻤﺎ در ﺍﻧﺘﺨﺎب ﭘﺮﺳﺘﺎر ﺟﻬﺖ ﺧﺪﻣﺎت ﺧﺎﻧﮕﯽ ) ( Hemtjänstﺍﺯ ﻃﺮﯾﻖ ﺷﻬﺮدﺍری ) ،( Kommunﮐﻪ آﺷﻨﺎ ﺑﺎ آدﺍب و رﺳﻮم و ﻫﻤﺰﺑﺎن ﺷﻤﺎ ﺑﺎﺷﺪ، دﭼﺎر ﻣﺸﻜﻞ ﻫﺴﺘﯿﺪ؟ آﯾﺎ ﺍﺯ ﻧﻮﻉ و ﭼﮕﻮﻧﮕﯽ ﮐﻤﻚ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ درﯾﺎﻓﺖ ﮐﻨﯿﺪ آﮔﺎه ﻫﺴﺘﯿﺪ؟
ﻣﺘﺨﺼﺺ در ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ ﺍﺯ ﺳﺎﻟﻤﻨﺪﺍن ﺑﺎ ﻣﺸﻜﻼت “دﻣﻨﺲ”
ﺑﺎ ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ ﭘﺮﯾﭽﻬﺮ دﻫﻘﺎن
PEYK
PEYK Nr 1 / 2012 Utgivare: Wenexo AB Chefredaktöt: Siavosh Vafaee Upplaga: 15,000 ex. Utdelning: Stockholm, Göteborg & Malmö Telefon (Stockholm): 08-793 94 94 Telefon (Göteborg): 031-753 28 40 Mobil: 070-717 94 94 076-230 00 10 Webb: www.peyk.se E-mail: info@peyk.se Adress: Wenexo AB Porthansvägen 17, 2tr. 168 45 BROMMA
Kära Läsare! Nu har det gått ett år och vi publicerade tre nummer av PEYK, förra året. Vi har planer att komma ut med ytterligare sex nummer under 2012. PEYK är det enda persiska magasinet i Sverige. Magasinet som blandar kultur och nöje med det sociala livet bland persisktalande i Sverige. PEYK innehåller allt ifrån historia och kultur till fritid och turism mm. PEYK är ett av de bästa reklamalternativen för persisktalande medborgare i Sverige!
- Hög kvalitet i tryck och papper, annorlunda design, mångfald i innehåll och layout. - Första och enda persiskspråkiga tidning i Sverige, gör PEYK dominerande i persiskspråkig annonsering och marknadsföring. - Förmånliga annonspriser. - Dra nytta av den unga och starka redaktionen med erfarenhet från både svensk och iransk kultur för presentation av din artikel eller annons! - Unik professionell layout och fotografering.
PEYK magasin tar starkt avstånd från alla sorters politiska eller religiösa artiklar och organisationer. PEYK delas ut gratis i iranska centra (restauranger, frisörsalonger, resebyråer, kliniker, livsmedelsaffärer, fester och konserter) i Sverige. Din närvaro uppmuntrar oss att fortsätta jobba och gör jobbet lättare för oss! PEYK magasin finns också på nätet, alltså tillgängligt världen över.
Med vänlig hälsning Siavosh Vafaee PEYK
Peyk är en magasin på persiska i Sverige. För annonsering i Peyk eller mer information, vänligen kontakta oss.
MAGASIN PEYK 81
Norouz
den Iranska (persiska) nyårsdagen! aw-Rúz, NoRuz, NoRooz, NowRuz, Newroz, sv. «ny dag», är den iranska nyårsdagen, vårdagjämningen. Detta är utan tvekan iraniernas viktigaste högtid och festligheterna pågår i cirka 18 dagar. Festligheten börjar tisdagen före now rouz med eldfesten «chaharshanbe souri» då man sjunger till elden och ber om dess värme och färg samtidigt som man hoppar över den. Det nya året börjar oftast den 20:e eller 21:e mars (den 1:a Farvardin).
Traditionellt firar man varje årstid genom att anordna en fest: Naw-Rúz - Festen i början av den varma årstiden, det vill säga vid vårdagjämningen. Förr tog man denna dag ut djuren på bete. Tirgan - Midsommarfesten är vattnets fest. Mehregan - Höst- och skördefesten infaller vid höstdagjämningen. På denna dag skulle man förr ta in sin djur.Shab-e-Yalda - Festen vid vintersolståndet.Dessa fyra fester var bland de viktiga högtiderna för iranierna. I äldre tider brukade man 25 dagar före Naw-Rúz göra tolv stolpar av lera och odla tolv olika sädesslag och frön som vete, korn, havre, hirs, majs, ris, ärter, bönor och sesam. Det som växte bäst trodde man skulle ge den bästa skörden under året. Nu brukar man fira Naw-Rúz lite annorlunda.Dagen före NawRúz (nyårsafton) tar man fram de saker som hör till den så kallade «nyårsdukningen». Man brukar duka fram på ett bord eller breda ut en duk på de mjuka persiska mattorna på golvet. Det här bordet heter Haft Sin vilket på persiska betyder «de sju saker som börjar på s». MAGASIN PEYK 80
följande: Senjed - en sorts söta frukter som ungefär lite som dadlar och växer i öknen under svåra omständigheter. Frukten symboliserar tålamod. Somaq - det är en sur krydda och med den önskar man maten en god smak i framtiden. Sabzeh - som är en bricka med groddar av vetekorn, linser eller liknande. Med detta önskar man att det ska bli ett år med bra skörd. Sib - som är ett rött äpple och symboliserar glädje. Sonbol - hyacinter som symboliserar skönhet. Sir - vitlök detta symboliserar hälsa och kampen mot sjukdom. Serkeh - vinäger som symboliserar rörelse i livet. Dessutom ska det finnas: En spegel som symboliserar renheten. Målade ägg. Diktsamling av poeterna Hafez eller Firdausi som symboliserar den rika persiska kulturen. De mer religiösa familjerna har Koranen eller annan helig bok på bordet. En skål med en levande guldfisk i Kakor och nötter Vid denna fest brukar man samlas hos den äldste i familjen och äta Naw-Rúz speciella mat som består av fisk (för det mesta sik) med ris som har blandats med dill, persilja, gräslök och färsk vitlök så att riset blir grönt. När det är dags för det nya året, brukar alla i familjen sitta runt «Haftsin-bordet». Någon läser en dikt ur Hafez diktsamling. Det sägs att i samma ögonblick som det nya året börjar, kommer den lilla guldfisken i skålen att sluta simma och bli blickstill för ett ögonblick! När det blir nyår önskar alla varandra Gott nytt år. Sedan ger de äldre presenter eller nytryckta sedlar till de yngre.
Det är en sed hos iranier att man ska besöka alla släktingar och vänner vid nyåret. Under de första fem dagarna av nyårsfesten brukar de äldre i släkten stanna hemma och de yngre besöker dessa. Sedan besöker de äldre de yngre. Nyåret är den tid på året då man träffar även dem, som man inte hinner träffa under resten av året. Tretton dagar efter det nya året, det vill säga 2 april infaller «Seezdah-be-dâr» vilket sätter punkt för nyårsfirandet. Många iranier åker på utflykt med familj och vänner och seden på just den här dagen är att man ska lura varandra, vilket är samma princip som aprilskämtet i Sverige.
I dag är Naw-Rúz en stor festdag i Sverige och övriga världen. Gott nytt år!
MAGASIN PEYK 79
4 sätt att bli rik
et finns i stort sätt fyra sätt att bli rik på. (Så länge vi pratar om lagliga sätt). En av dessa sätt är betydligt mycket enklare och större chans att lyckas med än de andra. Här tar vi en titt på dem och vad som krävs för att bli rik Bli rik genom din anställning Du kan jobba dig upp som t ex advokat, läkare, arkitekt, inom politiken, eller som VD/ företagsledare i ett storföretag. Om du blir riktigt bra på det du gör och om du investerar dina pengar klokt så kan du sparar undan pengar som kan göra dig till miljonär. Som företagsledare kan du även få bonusar, aktier och optioner. Du kan ärva pengar Kanske har du rika släktingar som du vet kommer att lämna pengar efter sig eller så kanske du har en avlägsen släkting du inte känner till som kan komma att lämna en summa pengar till dig. Chansen är kanske inte så stor dock. Du kan vinna pengar på spel och lotto Detta är troligtvis den sak med minst chans att lyckas, men ändå den som flest jagar. Endast en bråkdel vinner pengar och ännu färre vinner mer än en miljon. Det ska även tilläggas att större delen av de som vinner stora summor pengar gör av med dem inom bara några år. En stor del av dem är dessutom till och med skuldsatta upp över öronen. Det har till stor del med att göra att det krävs kunskap för att både tjäna och förvalta sina pengar. Så kanske borde folk jaga något annat i stället för en storvinst på lotto och hästar..?
Det bästa sättet att bli rik Det fjärde och kanske lättaste (läs säkraste) sättet att bli rik på är att starta eget företag och tjäna sina egna pengar. Det är det troligtvis det mest effektiva sättet men det är inte något som går snabbt. Faktum är att det inte finns några snabba sätt att tjäna pengar och bli rik på, om du vill att det ska bestå och att det samtidigt ska vara lagligt. Entreprenörskap och företagande erbjuder många möjligheter och ännu är det väldigt få som startar företag. Det är inte heller speciellt svårt att göra det. Det gäller bara att våga ta första steget. Var ska du börja för att tjäna din första miljon? Du börjar med att få din ekonomi under kontroll. Betala av kreditkortsskulder och andra skulder med hög ränta, spara 10 % av allt du tjänar och lär dig leva på 90 % av dina inkomster. Det är enkla steg som de flesta miljonärer nämner som det första steget mot ekonomiskt oberoende. Köp sedan ett par böcker skrivna av personer som redan lyckats och vet hur du ska göra. Ta t ex boken Rich dad, poor dad som är skriven av Robert Kiyosaki eller Därför vill vi att du ska bli rik som är skriven av både Kiyosaki och Donald Trump. Du måste även tänka långsiktigt. Det tar tid, så är det bara! Långsiktighet är en av de viktigaste sakerna du behöver för framgång, för att tjäna pengar och bli rik. Lycka till!
foretagande.se MAGASIN PEYK 78
”Nader och Simin – en separation” et är längesen en så fullödig och levande engagerande iransk film nådde hit, som Asghar Farhadis ”Nader och Simin – en separation”. Hans regissörskollega Jafar Panahi sitter i husarrest, belagd med tjugo års yrkesförbud. Abbas Kiarostami gör numera film i exil. Filmfamiljen Makhmalbaf har sedan länge sin bas i Paris. Därmed alls ingen skugga över Farhadis svepande bildflod, bräddfylld av igenkännbara konflikter om en familjeseparation i Teheran: om Simin som vill ta ut skilsmässa och flytta utomlands. Om Nader som vill stanna kvar och ta hand om sin alzheimerdrabbade pappa. Om deras tonårsdotter Termeh som vacklar mellan föräldrarna. Och om konfrontationerna med en annan teheransk verklighet, när Razieh lejs som hemhjälp för att med sin lilla elvaåriga dotter i släptåg ta hand om den sjuka pappan medan Nader är på sitt arbete. Sekulär och välbeställd medelklass ställs mot
religiös och fattig arbetarklass men rör sig långt bortom kategorierna ont och gott. Här handlar det om en grupp människor inför komplicerade moraliska – och givetvis könsbestämda – överväganden. Det är fullständigt begripligt att filmen inte endast fick Guldbjörnen i Berlin i vintras utan att hela ensemblen belönades med skådespelarpriset. Asghar Farhadi rör sig musikaliskt och känsligt mellan de öppna dörrarna och de slutna, mellan de privata konfrontationerna och de öppna inför domaren, som enligt iransk skilsmässolag lag ska medla, lyssna, kalla vittnen och döma. I synnerhet när det blir fråga om att avgöra skuldfrågorna när Razieh fått missfall efter ett fall, knuffad av Nader – och ett annat fall, när hans pappa övergivits av Razieh och ramlat ur sängen. För den som minns Kim Longinottos suveräna dokumentärfilm ”Divorce – Iranian style” (1998, finns på Youtube) känner man igen hur lagstiftningen och procedurerna tvingar fram
om inte rena lögner så åtminstone frisering av sanningen när det kommer till vårdnadstvist, kvinnors ställning – men också mäns – och ekonomisk ersättning vid brott och skilsmässor. Men framför allt är ”Nader och Simin – en separation” en djupt mänsklig och högst allmängiltig berättelse om smärtan, skulden och valen när familjer splittras. Och det i en mästerligt vital filmform. Någonting tycks dock ha hänt sedan Longinottos dokumentär och ”Nader och Simin – en separation”. Domaren som tålmodigt lyssnar är inte längre tydligt identifierbar som religiös. Simin bär inte längre en traditionell svart chador utan en modernt färgglad sjal. Om något går att utläsa om förändring undandrar sig min bedömning. Men framför allt bör ingen missa någondera av filmerna.
Ava af Geijerstam MAGASIN PEYK 77
”Förbjuden kärlek” et finns en fantastisk, symbolladdad bild i ”Förbjuden kärlek” som i all enkelhet sammanfattar iransk-amerikanska Maryam Kesha-varz idé med filmen. Överklassflickan Atafeh har åkt med familjen och bästa väninnan Shireen till havet. Kvinnorna behåller sina tunna sommarkläder och vackra sjalar på i solskenet. Medan pappan och brodern glatt rusar ut i vattnet, glider kameran över till ett annat sällskap på stranden där en kvinnna skyld i totalt heltäckande svarta sjok serverar tre badbyxklädda män fika. Mer än något annat handlar ”Förbjuden kärlek” om just det, hur kvinnors kroppar ska gömmas och deras sexualitet förnekas. Atafeh och Shireen lever mitt i den verkligheten, mitt i ett Teheran där sedlighetspolisen ständigt går på nattlig jakt efter alla som inte accepterar spelreglerna. Atafeh och Shireen dras till varandra och tar sin tillflykt till både verkliga och drömda platser
där de kan få vara sig själva, festa och prova förbjudna känslor. När Atafehs bror, en före detta partyknarkare, kommer hem efter en behandling som nyvaknad religiös fanatiker förändras dock den till synes sekulära familjen. ”Förbjuden kärlek” pendlar, tyvärr väl vilt, mellan det sötat sensuella och det vasst politiska. När flickorna ingår i en krets som drömmer om att dubba Sean Penns ”Milk”, om sjuttiotalsikonen Harvey Milk som var en av de första politiker som var öppet gay på sjuttiotalet, till persiska bränner det till på allvar. Men de många, väl parfymerade drömscenerna blir både utdragna och temposänkande. Men även om filmen sackar dramaturgiskt på sina ställen är Keshavarz en välkommen feminin röst i den mansdominerade iranska filmen. En konstart vars utövare ofta får betala ett fruktansvärt högt pris men som är oundgänglig när det gäller att öppna de dörrar som den iranska regimen helst vill hålla stängda. Helena Lindblad
MAGASIN PEYK 76
Vad kan man göra om man är stressad? et finns mycket man kan göra för att minska stress. Man kan till exempel prata med någon om det, öva på att ta det lugnt, skriva ner stressande och roliga saker och fundera på när det är viktigt att vara på topp. Man får pröva sig fram för att hitta något som hjälper en själv. Ju tidigare man försöker minska stressen, desto snabbare kan det gå. Men det brukar ta tid att ändra på sina vanor, så man får försöka ta det lugnt och ta ett steg i taget. Viktigt att göra roliga saker Risken för att man ska må dåligt av stress är mindre om man gör sånt som man tycker är roligt och som känns meningsfullt, och om man känner att man kan påverka sitt liv. Om man känner sig stressad är det därför bra att försöka ta sig tid att träffa kompisar, träna, lyssna på musik, gå på bio, fika, läsa eller annat som man gillar. Man är inte det man gör. Man är inte misslyckad som person för att man inte hinner med allt man vill göra eller inte är nöjd med något man gjort. Det är bra att försöka acceptera att man inte alltid kan göra allt man vill. Vissa saker går inte att förändra, man måste till exempel gå i skolan. Det är smart att använda energin till sånt som går att förändra.
Be andra om hjälp Alla behöver stöd från andra för att må bra. Om det känns som att man inte riktigt orkar eller klarar av det man tycker att man borde göra, är det bra att berätta det för till exempel en kompis, den man är ihop med, någon i familjen eller någon annan. De kanske kan stötta och hjälpa. Om man ofta är stressad kan man söka hjälp på till exempel
en ungdomsmottagning,s kolhälsovården eller på en vårdcentral. Den man träffar där kan även hjälpa en att söka annan mer specialiserad hjälp om man behöver det.
bäst. Ibland kanske det räcker att vara genomsnittligt bra. Det är bra att tänka efter vad som är viktigt och vad som inte är det, vad som är roligt och vad som inte är roligt.
Vad är viktigt?
Om skolan eller jobbet stressar
Stress kan bero på att man har höga krav på sig själv. Det är okej att vilja göra sitt bästa, men det kan också bli jobbigt om man hela tiden känner att man måste vara på topp och
Om man ofta känner press och höga krav på sig i skolan eller på jobbet, ska man försöka förändra situationen. Man kan börja med att tänka igenom MAGASIN PEYK 75
vad man har att göra och på om det är för mycket. Vad är viktigt och vad kan kanske vänta? Man kan säga till en lärare, chef eller någon annan att man är stressad, och kanske be om hjälp att prioritera och välja vad som är viktigast. Öva på att säga nej Man kan öva på att säga nej. Det går också att vänta med att svara om man blir tillfrågad om att vara med och göra olika saker. Man kan be att få tänka över saken innan man svarar. Öva på att ta det lugnt Det går att träna på att stressa mindre, varva ner och stoppa tankar som snurrar runt i huvudet. Ett sätt är att lära sig någon metod för att slappna av, som till exempel andningsövningar, meditation, yoga och liknande. Man kan också träna på att ta det lugnare genom att göra saker långsammare. Man kan exempelvis ha dagar när man försöker gå, prata eller äta långsammare eller ta fler pauser och göra en sak i taget. Fokusera på just nu En annan sak man också kan träna på är att inte grubbla över sånt som skulle kunna hända eller ska hända senare. Det kan man göra genom att försöka vara medveten om vanliga saker som man gör varje dag. Man kan göra en sak i taget och fokusera på bara det. Till exempel gå långsamt till skolan eller jobbet och samtidigt
tänka ”Nu går jag till skolan”. På lunchen tänker man ”Nu äter jag lunch”, och så vidare. På så sätt blir man mer närvarande i det som händer just nu, och mindre stressad. Äta, träna, sova Genom att ta hand om kroppen kan man skydda sig mot stress. Att äta bra och regelbundet gör att man orkar hela dagen lättare. Att träna eller röra på sig, till exempel promenera, kan göra både att man orkar mer och att man slappnar av lättare. Men om man tränar för mycket eller pressar sig att göra något man egentligen inte tycker är kul kan det göra att man blir mer stressad i stället. Bra sömn är också ett skydd mot stress. Hjärnan och kroppen behöver sömn för att återhämta sig och bearbeta alla intryck man får under dagen. Om man sover för lite natt efter natt kan man börja må dåligt. Det är bra att försöka varva ner innan man går och lägger sig, och bra om man inte blir störd under natten.
Skriv ner vad som stressar och vad som är bra Det är bra att försöka förstå sig själv och varför man är stressad. Ett sätt är att göra enkla listor. Man kan börja med att skriva saker som gör att man känner stress. Det kan vara sånt som att man har mycket läxor eller mycket på jobbet, fritidsaktiviteter som krockar eller krav på hur man ska vara. Man kan också skriva ner hur det känns när man blir stressad: Får man ont i magen, huvudet eller någon annanstans? Känns det jobbigt när man ska göra vissa saker eller träffa vissa personer? Sen kan man skriva en lista med sånt som gör att man mår bra, och sånt man vill ha mer av. Det kan till exempel vara saker man tycker om att göra, platser man gillar att vara på och personer man blir glad av att träffa. Listorna kan hjälpa till att se och förstå vad som stressar mest, vad man egentligen tycker är viktigt och vad man kan ändra för att bli mindre stressad. Man kan också skriva dagbok om vad man gör och hur man reagerar på olika saker. Det kan hjälpa en att skilja mellan olika sorters problem. Och få en att bättre se vad som händer och skapa distans till det som känns jobbigt.
www.umo.se
MAGASIN PEYK 74
Khoresht e Ghormeh Sabzi persisk lammgryta enna klassiska persiska lammgryta med torkad lime och örter är enormt aromatisk och samtidigt frisk i smaken. Mängden och proportionerna på kryddorna varierar från
För 8 personer. Ingredienser: 4 dl kidneybönor 2 dl finhackad dill 4 msk torkade bockhornsklöverblad 5 dl finhackad bladpersilja 2 dl finhackade korianderblad 6 dl finhackad persisk gräslök (går även bra med salladslök) 1 dl matolja 2 st finhackade gula lökar 800 g grytbitar av lamm, 5 - 6 cm tjocka salt 7-8 st torkade limefrukter 4 st citroner, urpressad saft nymald vitpeppar Tips Tänk på, att om du vill dubbla receptet till en gryta måste du minska mängden vätska - annars blir det soppa!
recept till recept. De grövsta stjälkarna ska rensas bort innan örterna hackas. Servera med yoghurt, vitt ris och en eller flera pickels. Iransk pickels samt torkad lime får man tag på i butiker med mat från Mellanöstern.
Gör så här: 1. Om torkade bönor används, lägg dem i blöt över natten. 2. Koka bönorna i 10 minuter. Skölj dem kalla och ställ åt sidan. Burkbönor ska dock inte kokas. 3. Fräs örter och gräslök i matolja i ungefär 30 minuter. Blandningen ska mörkna men inte bli bränd. Rör om ofta. Lägg över örtröran i en skål och ställ åt sidan. 4. Salta köttet och fräs det tillsammans med lökhacket i lite mer matolja. 5. Häll i örtblandningen och bönorna i grytan. Häll på vatten så att det precis täcker. Låt sjuda under lock i 1 timme. 6. Stick några hål i de torkade limefrukterna och lägg ner dem i grytan. Låt grytan fortsätta sjuda tills köttet är riktigt mört, utan att ha blivit torrt. Det tar ytterligare ½ - 1 timme. 7. Smaka av med citron och eventuellt lite mer salt. Vitpeppar ingår i vissa recept och är alltså valfri. Servera med basmatiris.
MAGASIN PEYK 73
Tachin
med kyckling achine är en persisk rätt med kokt ris som blandas med ägg och bakas i ugnen. Den här tachinen får fin färg och god smak av kyckling och röd paprika.
För 4 personer. Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Ingredienser: 1/2 grillad kyckling 1 röd paprika 4 dl kokt vitt ris 1 pkt saffran, 0,5 g 1/2 dl hett vatten 2 msk smör 1 tsk curry, gärna mango curry 1 tsk pepparmix 2 äggulor 3 dl Arla mezeyoghurt
Ta bort skinn och ben från kycklingen och skär köttet i små bitar. Kärna ur och skär paprikan i små bitar. Varva ris, kyckling och paprika i en smord ugnssäker form. Blanda saffran och vatten och låt det dra en stund. Smält smöret och blanda med kryddorna. Blanda yoghurt med saffran, kryddor och äggulor och häll i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min.
MAGASIN PEYK 72
آيا ميدانيد ؟؟؟ آيا ميدانستي که متوسط عمر مردان در ايران شصت و دو سال چهار ماه و براى زنان شصت و سه سال و دو ماه ميباشد. آيا ميدانستي ساالنه يک ميليون و دويست هزار نفر جان خود را در سوانح رانندگي از دست ميدهند که تقريبا نود درصد آن در کشورهاى جهان سوم اتفاق ميافتد. آيا ميدانستي که مگس و پشه بر روى برگ گل آفتاب گردان نمي نشيند و با سوزاندن برگهاى آن نه تنها حشرات بلکه موش و قورباغه نيز از آن محل فرار ميکند. آيا ميدانستي که با نگاه کردن به گوش جانوران ميتوانيم پي به تخمگذار بودن و يا بچه زا بودن آنها ببريم ،بدين صورت که تخمگذاران گوششان ناپيدا و بچه زايان گوششان نمايان است . تنها مورد يک استثنا وجود دارد و آن نوعي افعي بچه زا است که گوشش دقيق پيدا نيست. آيا ميدانستي مساحت استان خراسان 17برابر کويت هست.آيا ميدانستي در هر 24دقيقه در ايران ،يک نفر به سبب تصادف رانندگى جان مى بازد. آيا ميدانستي طراح پرچم کنوني ايتاليا ،ناپلءون بناپارت فرانسوى بوده است. آيا ميدانستي که ساالنه 4600نوزاد در اياالت متحده امريکا به علت سيگار کشيدن مادرانشان از بين ميروند . علت مرگ نوزادن در اکثر موارد عدم تکامل کليه ها تشخيص داده شده ،که اين خود ناشي از کندى رشد داخل رحمي جنين است. آيا ميدانستي که حدودا” 29%کره زمين را خشکي تشکيل داده است. آيا ميدانستي کانال سوئز در سال 1869ميالدى ساخته شده است و طول آن به 162کليومتر ميرسد. آيا ميدانستي انجير خشک 6برابر انجير تازى مغذى تر است. آيا ميدانستي قله دماوند بيست و سومين قله بلند جهان است. آيا ميدانستي ساالنه 86ميليون نفر به تعداد جمعيت جهان افزوده ميشود. MAGASIN PEYK 71
آيا ميدانستي که در فصل تابستان در کشورهاى اسکانديناوى چون سوئد و نروژ فقط يک ساعت خورشيد غروب ميکند و حتي در بعضي نقاط حتي يک ساعت هم غروب نميکند. آيا ميدانستي مساحت درياچه خزر چهار برابر مساحت استان اصفهان ميباشد. آيا ميدانستي که بيش از سه هزار نوع نعناع در جهان وجود دارد ولي تا کنون فقط هشتاد گياه آن را در کتاب هاي تغذيه و دارو سازي نام برده اند. آيا ميدانستي که به طور متوسط نوزاداني که از مادران سيگارى متولد ميشوند 250گرم کمتر وزن دارند و قدشان نيز کوتاهتر است. آيا ميدانستي که استان کرمان که دومين استان وسيع ايران است ،بيش از دو برابر وسعت کشور بلغارستان مساحت دارد. آيا ميدانستي که کلمه فارسي پرتقال ،پرتاگال است. بد نيست بدانيد که زادگاه اصلي پرتاگال کشور چين ميباشد و حدود صد و ده سال پيش به ايران وارد شد. آيا ميدانستي که زنبورهاى عسل کندوى خود را با دقت يک دهم ميليمتر مي سازند ،آن از کرکهاى المسه خود بعنوان وسيله اندازه گيرى استفاده ميکنند. آيا ميدانستي که تمام پرندگان تخم گذار روى سينه ، داراى حس المسه هستند که با آن ميتوانند تعداد تخمهاى خود را شمارش کنند ،البته نه از طريق شمارش اعداد ، بلکه از طريق گونه اى احساس کمبود ،پرنده بالفاصله متوجه فقدان تخم ميشود. آيا ميدانستي که سرکه قديميترين اسيدى است که توسط مصريان در حدود سه هزار سال پيش کشف و شناخته شده است. آيا ميدانستي که پروتئين تخم مرغ از پروتئين گوشت و شير بيشتر است يا ميدانستي که تحقيقات نشان داده است که وجود مقداري يون کلسيم در نيمه چپ بدن علت قرار گرفتن قلب نيمه از بدن است.
بيست نکته جالب و عجيب ولی واقعی در دنيا _۱به طور میانگین مردم از عنکبوت بیشتر می ترسند تا از مرگ. _۲حلزون می تواند سه سال بخوابد. _۳اگر جمعیت چین در یک صف مقابل شما راه بروند ،این صف به خاطر سرعت تولید مثل هیچ وقت تمام نخواهد شد. _۴خطوط هوایی آمریکا با کم کردن فقط یک زیتون از ساالد هر مسافر در سال ۱۹۸۷توانست ۴۰هزار دالر صرفه جویی کند. _۵ملت آمریکا بطور میانگین روزانه ۷۳هزار مترمربع پیتزا می خورند. _۶چشم های شترمرغ از مغزش بزرگتر است. _۷پروانه ها با پاهایشان می چشند. _۸گربه ها می توانند بیش از یکصد صدا با حنجره خود تولید کنند .در حالیکه سگ ها کمتر از ده صدا. _۹تعداد چینی هایی که انگلیسی بلدند ،از تعداد آمریکایی هایی که انگلیسی بلدند(!) بیشتر است. _۱۰فیل ها تنها حیواناتی هستند که نمی توانند بپرند. _۱۱هربار که یک تمبر را زبان می زنید ۱۰/۱ ،کالری انرژی مصرف می کنید.
MAGASIN PEYK 70
_۱۲تمام خرس های قطبی ،چپ دست هستند. _۱۳اگر یک ماهی قرمز را در یک اتاق تاریک قرار دهید ،کم کم رنگش سفید می شود. _۱۴اگر بصورت مداوم ۸سال و ۷ماه و ۶روز فریاد بزنید ،انرژی صوتی الزم برای گرم کردن یک فنجان قهوه را تولید کرده اید. _۱۵کوتاهترین جنگ در تاریخ ۱۸۹۶بین نازی ها و انگلستان رخ داد که ۳۸دقیقه طول کشید. _۱۶هر تکه کاغذ را نمی توان بیش از ۹بار تا کرد. _۱۷چشم های ما از بدو تولد همین اندازه بوده اند ،اما رشد دماغ و گوش ما هیچ وقت نمی تواند متوقف شود. _۱۸در هرم خئوپوس در مصر که ۲۶۰۰سال قبل از میالد ساخته شده است .به اندازه ای سنگ بکار رفته که می توان با آن دیواری آجری به ارتفاع ۵۰سانتی متر دور دنیا ساخت. I am. _۱۹کوتاهترین جمله کامل در زبان انگلیسی است. _۲۰اگر تمام رگ های خونی را در یک خط بگذاریم، تقریبا ۹۷هزار کیلومتر می شود.
فرزندان براد پيت و آنجلينا جولي حق ندارند در گوگل نام آنها را جستجو کنند! فرزندان آنجلینا و براد پیت نمی توانند نام پدر و مادرشان را در موتور جستجوی گوگل جستجو کنند و مطالب منتشر شده درمورد آنها را بخوانند اما آنها خودشان این موضوع را نمی دانند و ممکن است هیچ وقت این حقیقت را نفهمند .این بازیگر ۴۸ساله هالیوود گفت”:ما روی تمام کامپیوترهای بچه ها نام خودمان را فیلتر کرده ایم .آنها نمی توانند نام پدر و مادرشان را در گوگل جستجو کنند من دلم نمی خواهد نظرات و مطالبی که مطبوعات و وب سایتها درباره ما می نویسند روی بچه ها تاثیر بگذارد ”.براد پیت در ادامه حرفهایش گفت که او و آنجلینا نیز هیچ وقت نام خودشان را در اینترنت جستجو نمی کنند و مطالب مربوط به خودشان را نمی خوانند .او گفت”:ما هیچ وقت از مطالب و شایعاتی که در مورد ما منتشر می شود باخبر نمی شویم”. اگرچه این بازیگر مشهور دوسال دیگر ۵۰ساله می شود اما ظاهرا” از باال رفتن سنش لذت می برد .او گفت ”:خیلی دوست دارم که سن و سال بیشتری داشته باشم و مرد مسن تری شوم زیرا هرچه انسان پیرتر می شود ،افکار و ایده هایش روشنتر و واضح تر می شود ”.ظاهرا” این افکار شامل ازدواج هم می شود زیرا این بازیگر مشهور در مصاحبه با هالیوود ریپورتر فاش کرد که او و جولیه دلشان می خواهد ازدواجشان را رسمی کنند .او گفت”:ازدواج هر روز بیشتر از قبل برای بچه ها معنا پیدا می کند".
MAGASIN PEYK 69
پف و سیاهی زیر چشم خود را برطرف کنید راه حل های ساده برای رفع پف و تیرگی زیر چشم ها شامل:
خوابیدن کافی ،درمان آلرژی ها ،خوابیدن روی دو بالش ، پرهیز از خوردن نمک و کمپرس آب سرد است.داخل حفره استخوانی اطراف کره چشم را چربی فراگرفته است ،با افزایش سن این چربی رفته رفته بیرون می آید و موجب حالت پف آلود زیرچشممی شود .هنگامی که آب در این چربی جمع می شود حالت پف آلود زیرچشم ها تشدید میشود.همچنین شرایطی که موجب احتباس آب در بدن می شود ,اغلب پف چشم را تشدید می کند.به عنوان مثال می توان از شرایطی مثل خوابیدن به پشت ,خواب ناکافی ,زیاد نمک خوردن ,آلرژی و یا تغییرات هورمونی ماهانه در خانمها نام برد.برای سیاهی دور چشم هم دالیل متعددی وجود دارد.پوست اطراف چشم بسیار نازک است و با باال رفتن سن ,شل تر و نازک تر می شود ,به همین دلیل ,تیرگی عضالت و رگهای عمق پوست ,با وضوح بیشتری دیده می شود و حالت تیرگی دور چشم را به وجود می آورد.
رنگ کدام لباس مناسب رنگ پوست من است؟
هنگام خرید لباس رنگ مناسب با چهره خود را انتخاب کنید. خیلیها از پوشیدن لباسهای رنگی صرفنظر کرده ،دو رنگ سیاه و سفید را ترجیح داده، به آن اکتفا میکنند تا آن جا که در کمد لباسشان تنها رنگهای سیاه و سفید دیده میشود. بعضی به این دلیل که فکر میکنند لباسهای رنگی به آنها نمیآید یا به اشتباه فکر میکنند مشکی به آنها بیشتر میآید ،جرات و لذت پوشیدن رنگهای شاد را از دست میدهند و به رنگهای تیره محدود میشوند .حال آن که شخصیت افراد با پوشیدن لباسهای رنگی بیشتر نشان داده میشود .به جای گشتن به دنبال مدل لباس برای مناسبتهای مختلف ،به دنبال لباسهایی باشید که به شما میآیند.سعی کنید تا جای ممکن کمتر از رنگ مشکی استفاده کنید. به دنبال رنگهایی باشید که شما را زیباتر نشان دهد تا بتوانید با انتخاب رنگ مناسب ،سلیقه خود را نشان دهید. برای تجربه در این زمینه از موارد زیر کمک بگیرید: _1اگر پوست تیرهای دارید ،رنگهای سفید ،صورتی ،آبی روشن ،خاکستری روشن و خاکی بپوشید .بهترین رنگ ها برای کسانی که عالوه بر پوست تیره ،رنگ موها و چشمانشان هم تیره است آنهاییست که با رنگ چهره آنها در تضاد باشد تا روشنتر به نظر برسند .هرچه پوستتان تیرهتر باشد ،لباسهای روشنتر بیشتر به شما میآید .از رنگهای مشکی ،قهوهای، سرمهای کمتر استفاده کنید و رنگهای قرمز ،فیروزهای و سبز نعنایی را هم فراموش کنید. _2از رنگ مشکی ،صورتی ،زرشکی ،بژ ،سرمهای و الجوردی در صورتی که پوست گندمی دارید ،استفاده کنید .رنگ مو و رنگ چشم این افراد از روشن تا تیره بسیار متنوع است .خوشبختانه بیشتر رنگها از جمله رنگهای خاکی به این نوع پوست میآیند .از رنگهای همرنگ با پوستتان پرهیز کنید .از رنگ سبز پستهای ،بنفش مات و کم رنگ ،قهوهای تیره هم دوری کنید. _3اگر خیلی سفید هستید ،رنگ سفید و آبی روشن را کنار بگذارید .افرادی که پوست روشن دارند معموال موهایشان قرمز یا بلوند است .بهتر است از رنگهای خیلی روشن و تند که در تضاد با پوست آنها است مانند رنگ بنفش ،قرمز ،نارنجی یا زرد خودداری کنند. MAGASIN PEYK 68
عالئم افسردگی در مردان!! برخالف یک باور عمومی غلط مبنی بر اینکه فقط زنان به افسردگی بالینی مبتال میشوند، روانپزشکان تاکید دارند که مردان نیز در معرض ابتال به این اختالل بالینی هستند. روانپزشکان میگویند :با این حال عالئم افسردگی در مردان میتواند متفاوت از عالئم این بیماری در زنان باشد .بعالوه مردان خیلی به ندرت میپذیرند که به این اختالل مبتال هستند و خیلی کمتر برای بهبود حال خود به یک متخصص مراجعه میکنند. به گزارش روزنامه اکسپرس ،متخصصان انستیتو ملی سالمت روان در آمریکا در مطالعه جدیدی خاطرنشان کردند :اکثر مردان از عالئم جسمی ناشی از افسردگی ناآگاه هستند اما اگر این اختالل تشخیص داده نشده و درمان نشود ،میتواند پیامدهای بسیار باشد. نامطلوب و غیرمنتظرهای داشته
برخی از مهمترین و شایعترین عالئم و نشانههای افسردگی در مردان عبارتند از: دشواری در تمرکز عصبانیت و پرخاشگری مداوم و تحریکپذیری سوء مصرف مواد به طور مداوم از بین رفتن میل جنسی دردهای مزمن و مشکالت هاضمهای بی تعادلی در خواب -خستگی افراطی و بیش از حد
MAGASIN PEYK 67
اغلب مردان مبتال به افسردگی به سختی میتواند روی کار خود متمرکز شوند یا اینکه ناخودآگاه بیشتر ترجیح میدهند روی موضوعات و افکار منفی متمرکز شوند. افسردگی توان فرد را برای تفکر شفاف و واضح دچار اختالل میکند و مانع از تصمیم گیریهای مناسب و یا انجام کارهای پیچیده میشود .همچنین برخالف زنان که با گریه کردن احساس غم و افسردگی خود را بروز میدهند ،مردان این احساس را با خشم و پرخاشگری ظاهر میکنند. در برخی موارد نیز مردان ،افسردگی خود را با نشان دادن خصومت نسبت به یک فرد یا یک موقعیت خاص ،تشدید میکنند .بعالوه مردان افسرده در شرایط عادی ،تحریک پذیری باال و غیرمعمولی دارند. عالوه بر اینها خواب خیلی زیاد یا خیلی کم یک نشانه معمول دیگر افسردگی است. بسیاری از بیماران افسرده نیز از احساس دائمی خستگی و رخوت رنج میبرند .اکثر آنها یک حس دائمی از خستگی را تجربه میکنند و فاقد انگیزه کافی برای کامل کردن کارهای روزانه دارند.
AU Omsorg AU OMSORG
ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻪ ﺳﺎﻟﻤﻨﺪﺍن و ﺗﻮﺍﻧﺨﻮﺍﻫﺎن ﻋﺰﯾﺰ در ﺳﺮﺍﺳﺮ ﺍﺳﺘﻜﻬﻠﻢ و ﺣﻮﻣﻪ ! ﺷﺮﮐﺖ AU Omsorgﺷﺮﮐﺖ ﺑﺮﮔﺰﯾﺪه ﺷﻤﺎ ﺑﺎ ﻣﺰﺍﯾﺎی وﯾﮋه
AU Omsorgﺍرﺍﺋﻪ دﻫﻨﺪه ﺧﺪﻣﺎﺗﯽ ﺑﺎ ﮐﯿﻔﯿﺖ ﺑﺮﺗﺮ و در ﻣﺤﯿﻄﯽ ﮔﺮم و دوﺳﺘﺎﻧﻪ ﺑﺎ ﮐﺎدری ﻣﺠﺮب و ﻣﺘﻌﻬﺪ و ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ ﺍﺟﺮﺍﺋﯽ ﻣﺘﺨﺼﺺ ﺑﺎ ﺗﺠﺎرب ﻃﻮﻻﻧﯽ در ﮐﻮﻣﻮﻧﻬﺎ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﻋﺰﯾﺰﺍن ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ
ﺧﺪﻣﺎت ﻣﺎ:
Hemtjänst Personlig assistans Ledsagning Avlösning hushållsnära tjänster ﭘﺮﺳﺘﺎری در ﻣﻨﺰل ﻣﺪدﮐﺎر ﺷﺨﺼﯽ ﻫﻤﺮﺍﻫﯽ در ﻣﻨﺰل و ﺧﺎرج ﺍﺯ ﻣﻨﺰل ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻨﯽ ﭘﺮﺳﻨﻞ ﮐﻤﻜﯽ ﺧﺪﻣﺎت ﺧﺎﻧﮕﯽ
ﻧﺰد ﻣﺎ:
ﻣﺪﯾﺮ ﻋﺎﻣﻞ :ﻓﺮﺯﺍﻧﻪ ﮐﺎووس ﻓﺮ Mob. 076-766 59 47 076-211 00 22 farzaneh.kavoosifar@auomsorg.se ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ ﺍﺟﺮﺍﺋﯽ Mob. 076-949 95 96 Tel&Fax. 08-68 41 98 86 Oxholmsgränd 3 127 48 Skärholmen www.auomsorg.se E-mail. info@auomsorg.se
ﺷﻤﺎ دﺭ ﻣﺮﮐﺰ ﻗﺮاﺭ داﺭﻳﺪ ﻭ ﺣﻖ اﻧﺘﺨﺎب ﺑﺎ ﺷﻤﺎﺳﺖ ﺣﻖ اﻧﺘﺨﺎب ﭘﺮﺳﻨﻞ ﻣﺮد ﻳﺎ زن ﻫﻤﺰﺑﺎن ٬ﻫﻢ ﻧﮋاد ,ﺁﺷﻨﺎ ﺑﺎ ﻣﺬﻫﺐ ﻭ ﻓﺮﻫﻨﮓ ﺷﻤﺎ ﺣﻖ اﺳﺘﺨﺪام ﻳﮑﯽ از دﻭﺳﺘﺎن ﻳﺎ ﺑﺴﺘﮕﺎن ﻧﺰدﻳﮏ ﺣﻖ ﺗﺼﻤﻴﻢ ﭼﮕﻮﻧﮕﯽ اﺭاﺋﻪ ﺧﺪﻣﺎﺕ ﻭ ﺳﺮﻭﻳﺲ دﺭ ﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﺪﻩ
ﻣﺰﺍﯾﺎی ﻣﺎ:
ﻣﺸﺎور ﺣﻘﻮﻗﯽ رﺍﯾﮕﺎن در ﻫﺮ ﺍﻣﺮی ﺗﻮﺳﻂ وﮐﻼ و ﺣﻘﻮق دﺍﻧﺎن ﺷﺮﮐﺖ ﻣﺎ ﺳﻔﺮﻫﺎی دﺍﺧﻠﯽ و ﺧﺎرﺟﯽ ﺧﺎﻃﺮه ﺍﻧﮕﯿﺰ ﺑﻪ ﻣﻨﺎﺳﺒﺖﻫﺎی ﺧﺎص * ﺟﺸﻨﻬﺎ ,ﺗﺌﺎﺗﺮﻫﺎ ﻭ ﻣﺮاﺳﻢ ﻓﺮﻫﻨﮕﯽ ﻣﺬﻫﺒﯽ ﺑﻪ ﺳﻠﻴﻘﻪ ﺷﻤﺎ * ﻣﺮاﻗﺐ ﻭﺑﻬﺪاﺷﺖ ﭘﺎ)(Fotvård * ﺧﺪﻣﺎﺕ ﺁﺭاﻳﺸﮕﺮی )ﺭﻧﮓ ﻭ ﮐﻮﺗﺎﻫﯽ ﻣﻮ( * ﻧﻈﺎﻓﺖ ﺭاﻳﮕﺎن ﺣﻴﺎط ﻭ ﭘﻨﺠﺮﻩ
معنای گل ها در ادوار مختلف متفاوت بوده است .مثال گل رز که مورد عالقه اغلب افراد بوده است در دوره رنسانس سمبل شهادت و عشق آسمانی و بعد از آن نشانه آرامش ،نعمت و صلح بوده است .این گل در مصر باستان نشانه تقوی و پاکدامنی و در عهد یونانی ها نشانی مقدس بوده و رومی ها آن را به عنوان سمبل فتح و پیروزی می شناخته اند .اما گل رز امروزه همه جا معنای عشق و زیبایی دارد. در اغلب کشورها گل ها از معانی یکسانی برخوردار شده اند که دانستن آن ها استفاده به موقع از معانی آن می تواند در بهبود ارتباط نقش موثری داشته باشد.
گل بنفشه :به معنی نجابت و کم رویی ،اندیشه ناگفته ، پاکدامنی ،فروتنی گل شقایق :اختالف گل سرخ :عشق و زیبایی رز سیاه :مرگ و تسلیت رز سفید :عشق مبارک و فرخنده رز کام ً ال شکفته :تعهد و دوست داشتن دسته گل رز :قدردانی ترکیبی از گل رز سفید و سرخ :سازش ،اتحاد سوسن :مالحت و زیبایی سوسن سفید :دوشیزگی و پاکیدامنی خشخاش :تنبلی و سستی شکوفه پرتقال :عالقه به ازدواج سنبل :اندوه و تاسف شب بو :عشق در حال سیه روزی و بدبختی زنبق سفید :عفت و پاکدامنی کاملیای سفید :قابل ستایش و پرستیدنی کاملیای صورتی :در آرزوی رسیدن به یکدیگر کاملیای قرمز :عشق آتشین نیلوفر آبی :حقیقت آنتوریوم :عشق ،عالقه و محبت داوودی :تو دوست فوق العاده من هستی آفتابگردان :ستایش ،غرور و پرستش نرگس :غرور و خودبینی نرگس زرد :احترام اقاقیا :عشق پاک کاکتوس :پایداری و استقامت الله :عاشق واقعی مریم :لذت بردن میخک :جواب مثبت به درخواست عشق قاصدک :وفاداری ،خوشبختی و صداقت نسترن :احساس همدلی و تقاضای دوست داشتن پامچال :بدون تو ادامه زندگی را نمی خواهم. یاسمن :شادی و دلپذیری رزماری :یادآوری خاطرات گذشته MAGASIN PEYK 65
البته تعداد شاخه های دسته گل اهدایی هم معنای مختلفی دارد: یک شاخه گل :توجه سه شاخه گل :احترام پنج شاخه گل :عالقه و محبت هفت شاخه گل :عشق 10شاخه گل الله نشانه یک عشق بی نظیر و ماندگار می باشد. عالقه و توجه به گل تا اندازه ای اهمیت دارد که برخی ملت ها از گل به عنوان عالمت کشور خود استفاده کرده اند. بلژیک :گل آزالیا انگلستان :رز رومانی :رز هلند :الله کانادا :برگ افرا یونان :بنفشه چین :نرگس مصر :نیلوفرآبی ایران :گل سرخ مکزیک :کاکتوس لیتوانی :رو ژاپن :داودی هندوستان :نیلوفر اسپانیا :درخت انار لهستان :گل گندم پاراگوئه :شکوفه پرتقال
MAGASIN PEYK 64
زغال اخته بخورید ،عفونت ادرار نگیرید نتایج یک پژوهش جدید نشان داده است که مصرف عصاره ی زغال اخته برای پیشگیری از بروز عفونت در مجاری ادراری مفید است .البته پژوهشگران هنوز از مکانیسم این تاثیر بی اطالع هستند .اما چنین به نظر می رسد که عصاره زغال اخته مانع اتصال باکتری ها به دیواره بافتی مجاری ادرار می شوند. این تحقیق جدید نشان میدهد که آب زغال اخته خواص ترمودینامیک باکتریها را ،در مجاری ادراری تغییر می دهد و یک شارژ منفی ایجاد می کند که اجازه نمی دهد باکتری ها آن قدر به سلول ها نزدیک شوند که به آن ها متصل شده و عفونت آغاز شود. زغال اخته ویروس های روده را متوقف می کند به گزارش بی بی سی دانشمندان دریافته اند افزودن آب زغال اخته به ویروس های روده ای در شرایط آزمایشگاهی ،توانایی آن ها را برای آلوده کردن سلول های روده متوقف می سازد. عفونت های ویروسی روده هر ساله مسوول هزاران مورد مرگ نوزادان در سراسر جهان به ویژه در کشورهای در حال توسعه است .این مطالعه بر ویروس روده ای میمون ها به نام SA-11و ویروس های مشابه در بز انجام شد .پس از تیمار ویروس ها با آب زغال اخته ،توانایی خود را برای آلوده کردن سلول های روده به طریق معمول از دست دادند. زغال اخته ،عروق خونی تنگ شده به دلیل رسوب کلسترول و تصلب شرائین را گشاد می کند
یک محقق به نام دکتر لیپسون در این باره می گوید عصاره ی زغال اخته ظاهرا بر چرخه همانندسازی ویروس در مراحل اولیه تاثیر می گذارد به طوری که قادر به نفوذ به سلول میزبان نباشد. به گفته ی او دلیل این امر احتماال اجزای شیمیایی این عصاره به نام فالونوئیدها و تانن ها است که هر دو اثرات ضدباکتریایی هم دارند .به هر حال تحقیقات بیشتر مورد نیاز است تا مشخص شود آیا نوشیدن آب زغال اخته به تنهایی برای کاهش خطر عفونت های روده ای کافی است یا خیر. بیش از 70درصد موارد اسهال به ویژه در کودکان عامل ویروسی دارد که هنوز درمان مشخصی برای آن پیدا نشده و اگر نوشیدن آب زغال اخته در این مورد موثر باشد نتیجه خوبی به دست آمده است. زغال اخته از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند دانشمندان ترکیبی را در زغال اخته یافته اند که می تواند مانع چسبیدن باکتری ها به دندان شده ،از تشکیل پالک که به دندان صدمه می زند جلوگیری نماید .البته هنوز کامال مشخص نیست چرا این میوه تا این حد در حفاظت دندان ها موثر است. از طرفی مردم نباید برای بهبود سالمت دندان ،یکباره مقادیر زیاد زغال اخته یا محصوالت حاوی آن را بخورند .بسیاری از محصوالت تهیه شده با زغال اخته حاوی مقادیر زیادی قند هستند که خود باعث پوسیدگی دندان می شود.
MAGASIN PEYK 63
زغال اخته میوهای کوچک مصرف زغال اخته باعث کاهش چربی شکمی و کاهش کلسترول می شود که این نوع چربی عامل ایجاد بیماری های قلبی و دیابت است.
پرفایده
اما
زغال اخته چربی سوز است به گزارش فاکس نیوز ،پژوهشگران ،عصاره ی بلوبری به نام پلیفنول ها را بر روی بافت های حیوانی در آزمایشگاه مورد بررسی قرار دادند .آن ها دریافتند که نمونه های بافتی که بیشتر از همه در معرض عصاره زغال اخته قرار گرفته بودند ،پس از اندازهگیری بعدی کمترین محتوای چربی را دارا بودند. شیاوانی موگه ،در آمریکا به بررسی این موضوع پرداخته بود که زغال اخته و محتوای پلی فنول آن ممکن است نقشی در مقابله با چاقی داشته باشد .در این بررسی کشتهای بافتی گرفته شده از موش ،از لحاظ اثر پلیفنول های موجود در زغال اخته بر آن ها مورد بررسی قرار گرفت و نشان داده شد که پلیفنولهای موجود در این میوه می تواند بر سلولهای چربی اثر بگذارند ،به طوری که با باالترین دوز پلیفنول ،شمار سلولهای چربی تا 73درصد و با کمترین دوز آن ها این میزان 27درصد کاهش یافت. زغال اخته مشکل تنگ شدگی عروق را برطرف می کند محققان به افرادی که دارای مشکل تنگ شدن عروق هستند ،مصرف زغال اخته را توصیه می کنند. زغال اخته ،عروق خونی تنگ شده به دلیل رسوب کلسترول و تصلب شرائین را گشاد می کند .محققان با اعالم این مطلب که تنگ شدن عروق از مهم ترین دالیل بروز سکته قلبی به شمار می رود ،توصیه می کنند :گشاد کردن این عروق تنگ شده از مهم ترین اقدامات درمانی است که در این میان مصرف زغال اخته می تواند بسیار موثر باشد. مصرف زغال اخته سبب افزایش سالمت قلب می شود تحقیقات نشان داد :مصرف زغال اخته باعث کاهش چربی شکمی و کاهش کلسترول می شود که این نوع چربی عامل ایجاد بیماری های قلبی و دیابت است. دانشمندان این پروژه اعالم کردند که زغال اخته دارای آنتی اکسیدان باالیی است و می تواند چگونگی عملکرد بدن در ذخیره و بازیابی گلوکز و قند خون را تغییر داده و در نتیجه باعث کاهش خطر بروز بیماری های قلبی و دیابت شود. در این آزمایش که بر روی موش ها انجام شد به رژیم غذایی موش های چاق 2درصد پودر زغال اخته اضافه شد و مشاهده شد که پس از 90روز چربی شکمی و کلسترول آن ها کاهش یافت و حساسیت و کنترل بدن شان بر گلوکز و انسولین افزایش یافت که نشانگر تاثیر افزودن زغال اخته به رژیم غذایی آن ها بود .دانشمندان در تالش هستند تا این یافته را بر روی انسان آزمایش کنند.
MAGASIN PEYK 62
::.ترانه سرایی هرگز .:: نگاه کنید وقتی چهره ای مانند دکتر افشین یداللهی می آید و شعر می گوید که در آن کلی حرف های جذاب است دیگر من چه می توانم بگویم .مثال من از کجا می توانم عبارتی مانند ” کوچه وقتی تو نباشی رگ خشکیده ی شهره ” یا صدها بیتو مصرع زیبا مانند این را بگویم .برای همین فکر نکنم اصال به سمت ترانه سرایی بیایم و خوب فرقی هم ندارد .میان کارهایی که می خوانم دنبال ترانه هایی هستم که به حس من نزدیک باشد و کاری را که دوست نداشته باشم اجرا نمی کنم . ::.لذت بخش ترین لحظه ی زندگی .:: به نظر من برای خواننده هیچ چیز لذت بخش تر از آن نیست که مردم از صدا و کارش خوششان بیاید و هیچ چیزی نمیتواند جای این احساس را بگیرد که یک روز یک میلیاردر به من بگوید با کارت خیلی گریه کردم اما بعدش هم کلی لذت بردم … این زمان ها میتواند لحظه ی خوبی برای یک انسان و یک خواننده باشد ::.نیروی ناپیدای خدا .:: من یک عقیده کلی دارم و آن هم اینکه نباید برای مردم نقش بازی کرد خیلی درست گفته اند که هرچه از دل برآید الجرم بر دل نشیند .من همیشه در این مسیر حرکت کردم که خودم باشم اما به هر حال هر چقدر بخواهم از خودم حرف بزنم احساس میکنم به بیراهه رفتم .تا حاال هرچه بوده لطف خدا بوده من فقط ۵درصد جای مانور داشتم و بقیه انرژی ناپیدایی است که خدا به من داده ::.فکر سالم در بدن خسته .:: هیجان نیاز انسان است و علم انرا ثابت کرده .این هیجان را نمیشود با ورزش تامین کرد ,ورزش انرژی فیزیکی را تخلیه میکند انرژی روحی را میتوان در محیط های فرهنگی تخلیه کرد چه سینما چه کنسرت . هیچکدام از این فضا ها را نمیتوان جای دیگری گذاشت . یک بدن سالم نمیتواند جور یک فکر خسته را بکشد همانطور که یک فکر سالم هم نمیتواند جور یک بدن خسته را بکشد
::.یک موجود خجالتی .:: شاید بیش از اندازه خجالتی هستم .محال است به محل کار کسی بروم و بتوانم بیشتر از یک چای بخورم .شاید زیادی گوشه گیر باشم و این مسئله هم مزید برا علت شود تا وقتی مردم مرا در جایی جز صحنه ی کنسرت ها می بینند رفتار مرا چندان دوست نداشته باشند اما خدا را شکر هرگز به کسی بی احترامی نکردم .از دوران کودکی گوشه گیر بودم .
::.شطرنج فکری .:: همیشه مشغول شطرنج با شرایطم هستم .ذهن من اینطوری شکل گرفته که به بدترین اتفاقات ممکن که کمترین احتمال برای وقوع آنها وجود داردفکر کنم .این ذهنیت باعث میشود خودم راخیلی اذیت کنم .همیشه در استرس و اضطرابم . بیش از اندازه بی خیال نیستم . ::.آرامش در سال جدید .:: خوشحالم که وسیله ای می شوم تا در هرکدام از کنسرت ها ,صدها نفر به بهانه ی موسیقی دور هم جمع می شوند و یک تفریح فرهنگی خوب انجام می دهند. شاید کمی هم آرامش پیدا کنند .هیچ نعمتی باالتر از آرامش نیست .به همین خاطر امیدوارم مردم ایران در سال جدید در هر کجا که هستند بتوانند طعم آرامش را بچشند . ::.هر عید فرصتی است … .:: هر عید فرصتی است برای آنکه فکر کنیم ما هم جزئی از این طبیعت و در حال نو شدن هستیم .دل هاتان بهاری باشد و ایام به کامتان ,عیدی ام را امسال کمی زود از خدا گرفتم و خوشحالم که فرصتی دست داد تا در این روزهایی که بوی بهار همه جا را پر کرده ,با کارهای خوب در خدمت شما باشم .مخصوصا اجراهای پایان سال در جشنواره موسیقی فجر و … MAGASIN PEYK 61
::.من و بابا .:: یک بار با پدرم بیرون رفته بودم زمانی بود که تازه تیتراژ برای آخریبن بار را خوانده بودم و آلبوم من و بابا هم منتشر شده بود .مردم به محض آنکه مارا می شناختند جلو می آمدند و اظهار لطف می کردند اما در همان برخوردها چیزی نظرم را جلب کرد .آنها نسبت به من محبت می کردند اما نسبت به پدرم احترام خیلی خاصی داشتند .آنجا متوجه شدم که رسیدن به شهرت کار دشواری نیست اما کسب محبوبیتواقعا یک حس دیگری دارد که کامال مجزا از مقوله ی شهرت است .من دلم می خواهد روزی برسدکه مانند پدرم ,استاد ایرج در این حد محبوبیت داشته باشم که وقتی چندین سال کاری انجام نداده اما همچنان مردم اورا به یاد دارند .دوستش دارند و به او احترام می گذارند . ::.مزایای داشتن پدر غیر حرفه ای ! .:: پدر من اخالقش کامال غیر حرفه ای ست .این را خیلی رک می گویم . به نظرم بدون تردید بزرگترین خواننده ی تاریخ موسیقی ایران است. خیلی از اساتید که اگر ما صدای ایرج را داشتیم دنیا را فتح می کردیم . ::.سیاه قلم های خواهرم .:: خواهرم در کار موسیقی خبره است اما برعکس من در سایر هنرها هم دستی دارد و خودش را محدود به موسیقی نکرده است .گاهی برای من هم کارهایی آماده می کند اما بیشتر کارش معطوف به تنظیم ارکسترال است .حتی برای ارکستر اروپایی هم کار کرده است .جدا از اینها در نقاشی سیاه قلم هم دستی دارد که به نظرم در آن بسیار موفق است .چند سال پیش تابلویی از پدرم کار کرده که هنوز هم برای من تازگی روز اولش را دارد .
::.مصاحبه کم اما الزم .:: برعکس بعضی دوستان معتقدم انجام مصاحبه الزم است و خوب است هر از گاهی با یک منبع مهم و حرفه ای گفت و گو کنیم .فقط مهم است چطور مصاحبه کنیم که به حاشیه کشیده نشویم .از طرفی دائم مصاحبه کردن هم خوب نیست ,یعنی من از جانب خودم می گویم وقتی باید مصاحبه کنم که حرفی داشته باشم و اطالعاتی که می دهم به درد مخاطب بخورد .خودم را به چند مصاحبه ی کلی درباره کارم و یا چند منبع محدود کردم تا اگر کسی خواست از فعالیت ها و نظراتم آگاه شود .این تعامل به شکل متعادلش خوب و الزم است . ::.تعابیر عاشقانه .:: وقتی ترانه ای را برای کار انتخاب می کنم دوست دارم حرف هایش را با تعابیر جذاب بزند .گاهی خودم از وجود بعضی تعابیر در این کارها حیرت می کنم به نظرم کار یک ترانه سرای خوب در همین شکل متفاوت ارائه احساسش محسوب میشود .با ترانه سراهای خوبی کار کرده ام که کارهایشان مرا مجذوب می کند .به کالم خوب بسیار معتقدم و به نظرم اگر کاری می گیرد مجموع همه چیز است و ترانه یکی از ارکان اصلی آن است . ::.دنیا برای پسرم .:: زندگی ام با آمدن پسرم رنگ و بوی دیگری گرفته و احساس می کنم در خوشبختی کامل به سر می برم . گاهی حس میکنم تمام دنیا را با خوبی هایش برای پسرم می خواهم .دوست دارم او هم یک روز به موسیقی عالقه مند شود ولی اجباری در این راه ندارم .هر چند حس می کنم قسمتی از هنر به شکل ژن منتقل میشود .ما خانواده شاد و خوبی هستیم و من در مسیر از همسرم تشکر ویژه ای میکنم . MAGASIN PEYK 60
نحوه خوابیدن صحیح در دوران بارداری برای خوابیدن راحت در دوران بارداری به این توصیهها در مورد وضعیت خوابیدن عمل کنید: * خوابیدن روی پهلو را امتحان کنید، به خصوص اگر احساس راحتی میکنید روی پهلوی چپ بخوابید.از همان ابتدای بارداری به خود عادت دهید که به پهلو دراز بکشید.خوابیدن به پهلو با زانوهای خمیده ،بهترین و راحت ترین وضعیت خواب در این دوران می باشد. این وضعیت حتی کار قلب را نیز آسان تر می کند،زیرا فشار جنین را از روی بزرگ سیاهرگ برداشته و خون اندام ها راحت تربه قلب بر می گردد .بهترین حالت خوابیدن * زانوهایتان را خم کنید و یک بالش میان آنها قرار دهید .یک بالش نیز زیر شکمتانقرار دهید. * اگر سوزش سر دل (ترش کردن معده) ناراحتتان میکند، زیر باالتنهتان بالش بگذارید * اگر احساس تنگینفس دارید ،روی پهلو بخوابید یا زیر سرتان را باال بیاورید. * در طول بارداری از خوابیدن روی پشت یا شکم پرهیز کنید. اگر خوابتان نمی برد ،از رختخواب بیرون بیایید و غذای مختصری بخورید یا کتاب بخوانید .سپس هنگامی که خوابآلود شدید ،دوباره به بستر برگردید
MAGASIN PEYK 59
خوابراحتتر در بارداری
با توجه به تغییر کیفیت خواب در دوران بارداری ،زن باردار مجاز به استفاده از داروهای غیرتجویزی و یا گیاهان دارویی برای بهبود کیفیت خواب در این دوران نیست. ولی رعایت موارد زیر می تواند در کاهش بی خوابی کمک کند: حذف نوشیدنی های کافئین دار نظیر قهوه و چای از رژیمغذایی و محدود کردنمصرف آنها به ابتدای صبح و یا ابتدای بعد از ظهر اجتناب از نوشیدن مایعات فراوان و خوردن غذای سنگین قبلاز رفتن به بستر رعایت برنامه زمانی منظم برای رفتن به بستر و بیدار شدناز خواب اجتناب از فعالیت بدنی سنگین قبل از رفتن به بستر نوشیدن شیر ولرم و عسل قبل از خواب قبل از خواب ،مخلوط آب گرم با آب لیموی تازه بنوشید. اگر دچار گرفتگی ساق پا می شوید ،پای خود را به دیوار فشاردهید .مصرف کلسیم کافی نیز می تواند به رفع گرفتگی عضالت کمک کند. نور و صدای اضافی را از اتاق خواب حذف كنید. دو ساعت قبل از خواب ،غذای چرب و سنگین نخورید. ورزش هایی مثل نفس كشیدن عمیق را تجربه كنید. به پهلوی چپ خوابیده و از بالش های متعدد در قسمت هایحساس بدن استفاده كنید. قسمت های مختلف بدن را ماساژ دهید. كتاب های مورد عالقه خود را قبل از خواب بخوانید. اصال از داروهای خواب آور استفاده نكنید. پیش از رفتن به بستر ،با ماساژ یا حمام گرم به خود آرامشبدهید. هوای اتاق خود را خنک و مطبوع نگه دارید. قبل از خواب از روشهای آرامشبخشی عضالنی ()relaxationاستفاده کنید. هر روز مقداری ورزش کنید .در مورد مقدار ورزشی که برایشما مجاز است ،با پزشک خود مشورت کنید.
خوابیدن در بارداری سخت میشود مهم ترین دلیل نداشتن خواب کافی در این دوران افزایش اندازه جنین می باشد که وضعیت و فرم بدن مادر را برای خوابیدن دچار مشکل می کند. خواب طوالنی در سه ماهه اول بارداری امری طبیعی است، زیرا در این دوران بدن احساس خستگی بیشتر دارد تا به جنینی که در حال رشد است عادت کند .در این زمان جفت شکل می گیرد و بدن خون بیشتری تولید می کند و قلب با سرعت بیشتری عمل پمپ خون را انجام می دهد. اما در ماه های بعدی ،خوابیدن و فرم خواب دچار مشکل می شود و خانم باردار نمی تواند خواب کافی و بدون وقفه ای در شب داشته باشد. همچنان که بارداری پیشرفت میکند ،ممکن است خوابیدن برای مادر کمی ناراحتکنندهتر شود. مهم ترین دلیل نداشتن خواب کافی در این دوران افزایش اندازه جنین می باشد که وضعیت و فرم بدن مادر را برای خوابیدن دچار مشکل می کند. برای مثال اگر فردعادت به خوابیدن به پشت یا شکم داشته ،مدت ها زمان الزم دارد تا به وضعیت جدید و خوابیدن به پهلو عادت کند .به عالوه جابه جا شدن و تغییر وضعیت در بستر نیز سخت تر می شود. خوابیدن روی پهلو را امتحان کنید ،به خصوص اگر احساس راحتی میکنید روی پهلوی چپ بخوابید بسیاری از زنان باردار می گویند که در خواب دچار کابوس نیز می شوند .شاید استرس های این دوران کیفیت خواب را این گونه تحت تاثیر قرار می دهد. نگرانی بابت سالمت جنین ،کیفیت زایمان و توانایی مادر شدن و ..ذهن را به گونه ای درگیر می کند که خواب راحت را از مادر ساقط خواهد کرد.
MAGASIN PEYK 58
ﻫﺎﻧﯽ
رﺳﺘﻮرﺍن -ﺑﺎر
staurang Hany e R
)ﺍﯾﺮﺍن ﺳﺎﺑﻖ(
HANY Restaurang - Bar
Persian Food
ﻗﺪﯾﻤﯽ ﺗﺮﯾﻦ و ﺍوﻟﯿﻦ رﺳﺘﻮرﺍن ﺍﯾﺮﺍﻧﯽ در
ﮔﻮﺗﻨﺒﺮگ ،ﺍﯾﻨﻚ ﺑﺎ ﺷﻜﻠﯽ ﺟﺪﯾﺪ و دﮐﻮرﺍﺳﯿﻮن
ﮐﺎﻣﻼً ﻣﺪرن و ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ ﺟﺪﯾﺪ ﭘﯿﻤﺎن در ﺧﺪﻣﺖ ﺷﻤﺎﺳﺖ.
ﭼﻠﻮﮐﺒﺎب و ﺍﻧﻮﺍﻉ ﮐﺒﺎﺑﻬﺎی ﺍﯾﺮﺍﻧﯽ و ﻏﺬﺍﻫﺎی
ﻟﺬﯾﺬ رﺍ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﻋﺮﺿﻪ ﻣﯽ دﺍرد .ﯾﻜﺒﺎر ﺍﺯ ﻫﺎﻧﯽ
دﯾﺪن ﮐﻨﯿﺪ و ﺗﻔﺎوﺗﻬﺎ رﺍ ﺑﺒﯿﻨﯿﺪ و ﺧﻮد ﻗﻀﺎوت ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.
www.restauranghany.se
Stigbergsliden 3 414 63 Göteborg
Göteborg 031-24 60 76
فلسفه پیدایش تخته نرد خرد و خالقیت بزرگمهر در زمان پادشاهی انوشیروان خسرو پسر قباد ،پادشاه هند «دیورسام بزرگ» برای سنجش خرد و دانایی ایرانیان و اثبات برتری خود شطرنجی را که مهره های آن از زمرد و یاقوت سرخ بود ،به همراه هدایایی نفیس به دربار ایران فرستاد و «تخت ریتوس» دانا را نیز گماردهء انجام این کار ساخت .او در نامهای به پادشاه ایران نوشت« :از آنجا که شما شاهنشاه ما هستید ،دانایان شما نیز باید از دانایان ما برتر باشند .پس یا روش و شیوهء آنچه را که به نزد شما فرستادهایم (شطرنج) بازگویید و یا پس از این ساو و باج برای ما بفرستید» .شاه ایران پس از خواندن نامه چهل روز زمان خواست و هیچ یک از دانایان در این چند روز چاره و روش آن را نیافت ،تا اینکه روز چهلم بزرگمهر كه جوانترین وزیر انوشیروان بود به پا خاست و گفت« :این شطرنج را چون میدان جنگ ساختهاند كه دو طرف با مهره های خود با هم میجنگند و هر كدام خرد و دوراندیشی بیشتری داشته باشد ،پیروز میشود ».و رازهای کامل بازی شطرنج و روش چیدن مهره ها را گفت .شاهنشاه سه بار بر او درود فرستاد و دوازده هزار سکه به او پاداش داد ..پس از آن «تخت ریتوس» با بزرگمهر به بازی پرداخت .بزرگمهر سه بار بر تخت ریتوس پیروز شد .روز بعد بزرگمهر تخت ریتوس را به نزد خود خواند و وسیلهء بازی دیگری را نشان داد و گفت :اگر شما این را پاسخ دادید ما باجگزار شما می شویم و اگر نتوانستید باید باجگزار ما باشید». دیورسام چهل روز زمان خواست ،اما هیچ یک از دانایان آن سرزمین نتوانستند «وین اردشیر» را چاره گشایی کنند و به این ترتیب شاه هندوستان پذیرفت كه باجگزار ایران باشد.
فلسفه پیدایش 30مهره :نشان گر 30شبانه روز یک ماه 24خانه :نشان گر 24ساعت شبانه روز 4قسمت زمین 4 :فصل سال 5دست بازی 5 :وقت یک شبانه روز 2رنگ سیاه و سپید :شب و روز هر طرف زمین 12خانه دارد 12 :ماه سال تخته نرد :کره زمین زمین بازی :اسمان
تاس :ستاره بخت و اقبال گردش تاس ها :گردش ایام
مهره ها :انسان ها گردش مهره در زمین :حرکت انسان ها (زندگی ) برداشتن مهره در پایان هر بازی :مرگ انسان ها
اعداد تاس : : 1یکتایی و خداپرستی
: 2اسمان و زمین
: 3پندار نیک ؛ گفتار نیک ،کردار نیک : 4شمال ،جنوب ،شرق ،غرب :5خورشید ؛ ماه ،ستاره ،اتش ،رعد MAGASIN PEYK 56
: 6شش روز افرینش
– ۱آواتار ()۲۰۱۰ کارگردان :جیمز کامرون .بازیگران :سام ورتیگن ،زویی سالوانا و سیگورنی ویور. – ۲بر باد رفته ()۱۹۳۹ کارگردان :ویکتور فلمینگ .بازیگران :کالرک گیبل ،ویوین لی ،لزلی هوارد و آلیویارد هاویلند. – ۳جنگ ستارگان ()۱۹۷۷ کارگردان :جرج لوکاس .بازیگران :مارک همیل ،هریسن فورد ،کاری فیشر و الک گینس. – ۴هریپاتر و یادگاران مرگ؛ قسمت اول()۲۰۱۰ کارگردان :دیوید ییتس .بازیگران :دنیل ردکلیف ،اما واتسون ،روبرت گرنیت ،رالف فاینتس و هلنا بونهم کارتر. – ۵آوای موسیقی ( ( - )۱۹۶۵اشک ها و لبخند ها) کارگردان :رابرت وایز .بازیگران :جولی اندروز ،کریستوفر پالمر و ریچارد هیدن. – ۶ئیتی ،موجود ماورای زمینی()۱۹۸۲ کارگردان :استیون اسپیلبرگ .بازیگران :دی واالس ،هنری تامس و درو باریمور. – ۷دهفرمان ()۱۹۵۶ کارگردان :سسیلب .دمیل .بازیگران :چارلتون هستون، یول براینر ،آن باکستر ،ادواردگ .رابینسون ،ایوون دکارلو ،دبراپاجت ،جاندرک و سدریک هاردویک. – ۸تایتانیک()۱۹۹۷ کارگردان :جیمز کامرون .بازیگران :لئوناردو دیکاپریو، کیت وینسلت و کتیبیتس. – ۹آروارهها ()۱۹۷۵ کارگردان :استیون اسپیلبرگ .بازیگران :روی شایدر، رابرت شاو و ریچارد دریفوس. – ۱۰دکتر ژیواگو()۱۹۶۵ کارگردان :دیوید لین .بازیگران :جولی کریستی، عمرشریف ،جرالدین چاپلین ،تام کورتنی ،اسکگیندسل، رالف ریچاردسون ،راد استایگر ،ریتا توشینگهام ،آدریان کوری و وکالوس کنیسکی.
MAGASIN PEYK 55
10فیلمپرمخاطبتاریخسینما نبرد عظیم حماسی سکانس فینال«آواتار» ،عقب کشیدن دوربین از تصویر درشت فردی که در جنگهای داخلی کشته شده تا نمای دوری که انبوه کشتگان و مجروحان را در قابی بینظیر ثبت میکند در «بربادرفته» ،شکافته شدن دریا به فرمان حضرتموسی در «دهفرمان» ،جایی که بچهها به همراه ئیتی با دوچرخههایشان پرواز میکنند ،اولین صحنه حمله کوسه در «آروارهها» ،سکانس نبرد با شمشیرهایی که تیغهشان لیزری است در «جنگ ستارهها» و لحظه آخرین دیدار ژیواگوی پا به سن گذاشته با«ال را » در ایستگاه قطار در «دکتر ژیواگو»…
MAGASIN PEYK 54
سینما با چنین لحظههای خیرهکنندهای مخاطبان گسترده یافت. سایت مووی وب به تازگی فهرستی از پرتماشاگرترین فیلمهای تاریخ سینما را منتشر کرد که مطلب زیر نگاهی است به ۱۰ فیلم اول این فهرست .اگر فهرست پرفروشترین فیلمهای تاریخ سینما را تنها آثار سالهای اخیر تشکیل میدهند ،درخصوص پرمخاطبترین فیلمهای هنرهفتم ماجرا شکل و شمایل دیگری دارد؛ هرچند فیلم اول هر دو فهرست مشترک است و آواتار به صورت توامان مقام پرفروشترین و پرتماشاگرترین فیلم تاریخ سینما را در اختیار دارد.
راهکارهای مقابله با - 1قبل از وارد شدن به یک جمع ،اطالعاتی در مورد آن جمع به دست آورید و درباره چیزهایی که میخواهید یا میشود در آنجا مطرح کرد ،فکر کنید. 2معاشرت خود را با دیگران بیشترکنید؛ از جمعهای دوستانه کوچک شروع کنید ،به سؤاالتشان جواب دهید و از آنها درباره خودشان ،آرزوهایشان، اهدافشان یا موضوعات دیگر سؤال کنید. -3اگر خجالتی بودن ،خیلی شما را آزار میدهد ،به یک مشاور یا روانشناس مراجعه کنید. -4تا حد ممکن از انزوا و گوشهگیری دوری کنید .اگر چند نفری دوروبرتان هستند ،کتاب خواندن را کنار بگذارید و سر صحبت را با آنها باز کنید. -5اگر به خاطر لهجه ،صدا، بوی دهان یا نوع دندانهایتان از جمع گریزان هستید ،چرا فكری به حال اصالح اینها نمیكنید؟ -6در جمعها کاری کنید كه کسل ،خسته و بیحوصله به نظر نیایید. به یاد داشته باشید راه مقابله با خجالت این است که به چیزهای دیگری تمرکز کنید؛ مانند فکر کردن و تصور اینکه چطور میشود از اتفاقات اجتماعی لذت برد.
MAGASIN PEYK 53
خجالتی
بودن
-7از طرد شدن یا شکست خوردن ،نترسید. قهرمانان ورزشی نیز با وجود احتمال شكست، باز هم به مبارزه و رقابت میپردازند؛ اما تقریبا همه آنها برای برد به میدان میروند و هیچگاه از شکست حرف نمیزنند. -7كمرویی ،تـردید و دودلی هنگامی رخ میدهد كه شما به عیوب و نقایص خود فكر میكنید .افكـارتـان را متوجه شخصی کنید كه در حال گفتوگو با او هستید .در این حالت ،هم شما اضطراب خود را از خاطر خواهید برد و هم طرف مقابل از توجه شما خوشحال خواهد شد. -9همهچیز را به خودتان نگیرید .نباید هر چیزی مانند شوخی و طعنه را به عنوان توهین تلقی كنید .مردم اغلب چیزهایی را میگویند كه هیچ مقصود و منظوری از آن ندارند؛ هر چند گاهی اوقات مردم نـظـرات نابجا و بیموردی میدهند؛ در این صورت ،قاطعانه از خودتان دفاع كنید. -10توقعتان را كم كنید .بنا نیست توگو ،شما افراد را در پایان یك گف كامال مجذوب خود كرده باشید .همین كه همه از همصحبتی یكدیگر لذت برده باشید ،كافی است .باور كنید! -11هول نكنید .آدمهای روبهروی شما هر چقدر هم كه مهم باشند، آدم هستند؛ آنها هم معایب و مشكالت و ضعفهای خودشان را دارند؛ عین شما! شاید هم مثل خود شما دارند سعی میكنند كسی متوجه نشود چقدر خجالتی هستند.
هر کجا که هستید و به هر زبان که صحبت مي کنيد Stockholm Järfälla Sollentuna Solna Upplands Väsby Lidingö
ستو ونتو
• • • • • •
Hemtjänst Ledsagning Avlösning Personlig assistent Hushållsnäratjänster (ROT-avdrag) Barnomsorg (ROT-avdrag) ناهید کریمی:مدیر عامل
Mob: 072- 25 299 22 Tel: 08- 122 03 881 hemtjanst.nahid@sotto-vento.se
Rissneleden 61 174 44 Sundbyberg www.sotto-vento.se
-12به هنگام دست دادن نباید مستقیما به صورت مخاطب نگاه کنید و با لبخند و کمی خم کردن سر اظهار خوشحالی کنید. -13سعی کنید هنگام دست دادن دست مخاطب را به گرمی بفشارید و با صدای رسا سالم کنید .همواره در دست دادن پیشقدم باشیدو آخرین نفری باشید که دست خود را میکشد با رعایت کردن این 13نکته شما در دل سنگ هم جا باز میکنید وبادست دادن محبت انگیز میتوانید دلها را نرم و دیگران را مجذوب کنید. -14در هنگام دست دادن یا روبوسی کردن نباید مخاطب را به طرف خود بکشید نشانه بی ادبی و خود خواهی است. -15نگه داشتن بیش از حد دست افراد غیر از دوستان صمیمی و فشردن بیش از حد آن مانند این است که دست خود را همچون تکه ای گوشت در دست دیگران قرار دادیم که شایسته نیست. روی کف با مصافحه هنگام -16در . است ادب خالف زدن فرد دست -17با دست نمناک و دستی که به چهره چشم. بینی.یا دهان کشیده شده نباید دست داد. -18دست دادن به دست کسی که دستش آزاد نیست صحیح نمیباشد.مثل کسی که وسیله ای در دست دارد. یا در حال خوردن است ویا کار فنی انجام میدهد. -19بعضی ها عادت دارن برای جلب توجه و یا صدا زدن دیگران با دست ،بازو و یا بدن آنها را لمس کنند این کار به هیج وجه صحیح نمیباشد وبه ویژه وقتی که مخاطب غریبه یا فردی محترم و یا بزرگتر است. -20دست دادن باید محکم صمیمانه و کوتاه باشد .طوالنی شدن دست دادن و باال و پایین بردن مکرر دست به خصوص اگر فردی سالخورده شخصیتی محترم ویا زن باشد خالف نزاکت و ادب است.
ﻗﯿﻤﺖ ﻣﻨﺎﺳﺒﺘﺮﯾﻦ دﻻر(ﺑﺎ ﺑﺎﺑﻬﺘﺮﯾﻦ و ﯾﻮروو ودﻻر( ﺍرﺯ))ﯾﻮرو ﻓﺮوشﺍرﺯ ﺧﺮﯾﺪووﻓﺮوش ﺧﺮﯾﺪ ﻗﯿﻤﺖ ﻣﻨﺎﺳﺒﺘﺮﯾﻦ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ و
KimiaExchange Exchange Kimia Råsundavägen130 130 Råsundavägen 16950 50 Solna Solna 169
Mobil. 070-49569699292 Mobil. 070-495 Tel.08-27 Tel.08-27 27279090 www.kimiaexchange.se www.kimiaexchange.se
آیا می دانید دست دادن به دیگران یکی از بهتری راه های رسیدن به ارامش روحی و روانی است؟ آیا میدانید دست دادن شما یک فرستنده قوی است و همواره در زندگی شما به ارسال پیام های مهمی می پردازد ؛ آیا می دانید که پوست بدن ما از یک گرسنگی رنج می برد .دکتر هلن کولتون می گوید هنگامی که کسی ما را لمس میکند میزان هموگلوبین خون ما به اندازه چشمگیری افزایش میابدبه هر حال ظاهر نمودن عواطف مثبت وزیبا در هنگام بر خورد با دیگران موجب استحکام بیشتری در روابط میشود 20نکته در باره چگونه دست دادن بعد از شناخت اثرات شگفت انگیز دست دادن به بیان 20نکته مهم می پردازیم که شما باید در هنگام دست دادن با آن مطلع باشید . -1برای تفهیم پیام همدلی باید دقت کنید که دست طرف مقابل خود را به اندازاه ای که او دست شما را فشارد میدهد فشار دهید .و هرچه دست طرف مقابل را محکم تر بفشارید همان اندازه بیشتر میتوانید بر او تسلط پیدا کنید و به این وسیله میتوانید عشق و محبت خود را به او ارسال کنید .ضمنا از دید روانشناسان این نوع دست دادن نشانه اعتماد به نفس عالی شماست -2سعی کنید مدت زمان دست دادن شما از 5ثانیه کمتر نباشد زیرا اگر مدت دست دادن شما کوتاه باشد دست شما نمی تواند اشتیاق و محبت شما را به قلب مخاطب مخابره کند -3در اولین برخورد نباید دست دادن شما طوالنی باشد و بیش از 5ثانیه طول بکشد زیرا طرف مقابل احساس میکند در دام شما افتاده -4هرگز به صورت بیحال و سست دست ندهید.که این وضعیت فورا پیام بی تفاوتی را به قلب مخاطب مخابره میکند -5اگر میخواهید پیام ارسالی تان به خوبی بیانگر این باشد که مشتاق هستید تا ارتباط خود را با طرف مقابل محکم تر کنید دو دستی دست دهید -6از دست دادن نوک انگشتی استفاده نکنید یعنی هنگام دست دادن مواظب باشید که تمام دست مخاطب را در دست بگیرید متاسفانه بعضی ها هنگام دست دادن پیام بی تفاوتی را به به مخاطب مخابره میکند ضمن این که از دید روان شناسان این نوع دست دادن .نشانه عدم اعتماد به نفس می باشد -7سعی کنید هنگام دست دادن حتماآ پرده میان انگشتان شما با دست طرف مقابل تماس برقرار کند تا دست شما مملو از عاطفه گردد -8توجه داشته باشید که اگر کف دست شما زیاد عرق میکند حتما در مالقات های مهم قبل از دست دادن آن را خشک کنید .چرا که دست عرق کرده نشانه دلهره و ونوعی هیجان غیر عادی است و اینکه احساس تنفر را در طرف مقابل ایجاد میکند . -9هنگام دست دادن سعی کنید فشار خفیفی به استخوان پشت دست طرف مقابل وارد کنید -10هنگام دست دادن سعی کنید فاصله شما با طرف مقابل زیاد نباشد .کسانی که موقع دست دادن دورتر میاستند و به جای اینکه قدمی به جلو بردارن در جای خود می ایستند و از دور دست میدهند بسیار بی ادب و خود خواه جلوه میکنند. -11هنگام دست دادن ارتباط چشمی برقرار کنید و مستقیما به چشم طرف مقابل نگاه کنید و تبسم را فراموش نکنید و بکوشید مقداری بدن خودرا به طرف جلو ببرید . MAGASIN PEYK 50
زنان و مردان _۱مردان موقعیتها و اوضاع را بطور کلی درک میکنند و تفکر کلی و جـامع دارند در حالی که زنان موضعی می اندیشند و بروی جزئیات و نکات ظریف تمرکز می کنند. _۲مردان سازنده و خالق می باشند .آنـهـا ریسک پذیـر بـوده و بـدنبال تجربه های جدید می باشند در حالی که زنان با ارزشترین اطالعات را برگزیده و آن را به نسل بـعد انتقال می دهند. _۳مردان در تفکرات و اعمالشان استقالل دارند در حالی که زنـان تـمـایل دارند از عقاید پیشنهادی دیگران پیروی کنند. _۴ارزیابی زنان از خودشان در سطح پایینتری از مردان می بـاشد .زنـان تـمایل دارند از خودشان انتقاد کنند در حالی که مردان بیشتر از عملکرد خودشان رضایت دارند. _۵مردان و زنان دارای معیارهای متفاتی برای رضایتمندی در زندگی می باشند .مردان برای شغل مناسب و موفقیت در کارها و زنان به خانواده و فرزندان ارزش قائل میباشند. _۶مردان نیاز مبرمی دارند تـا بـه اهـدافشـان جـامـه عـمـل بـپـوشانـند اما زنان رابطه با دیگران را در درجه نخست اهمیت قرار می دهند. _۷مردان دو برابر زنان بیمار می شوند البته زنان نیـز بـیشتر بـه سـالمتـی خود اهمیت میدهند. _۸زنان درد و کار یکنواخت را بهتر از مردان تحمل می کنند. _۹بر خالف تصور عام مردان بیـشتر از زنـان حـرف زده و بیشـتر سـخنــان دیگران را قطع میکنند. _۱۰مردان و زنان دارای حس حسادت یکسان بوده اما مردان بهتر میتـوانند این حس را پنهان سازند
RMARKET SUPE
CASPIAN SUPERMARKET
ﮐﺎﺳﭙﯿﻦ ﻧﻮروﺯ ﺍﻣﺴﺎل ،ﮐﺎﻣﻠﺘﺮ ﺍﺯ ﻫﺮ ﺳﺎل ﻧﻮروﺯﺗﺎن ﻣﺒﺎرك Tel. 08-751 30 00
caspianfood.net
تفاوتهای جالب روانشناسی _1نـه تـنـها سـاخـتـار مغز زنان و مردان با یکدیگر متفاوت می باشد ،بلکه مـردان و زنان از مغزشان بطـرز مــتفاوتی استفاده میکنند .در مغز زنان اتصاالت و ارتباطات بیشتری بین دو نیمکره چپ و راست وجود داشـته کـه بـه آنــها این توانایی را می دهد تا از مهارت گفتاری بهتری نسبت به مردان برخوردار باشند. از طرف دیگر در مردان ارتبـاط کمتری بین دو نیمکره مغزشان وجود داشته و به آنها این قابلیت را میدهد تا دارای مهارت بیشتری در استداللهای انتزاعی و هوش دیداری- فضایی باشند. _۲بیشتر عادات مردان و زنان را می توان توسط نقش آنها در روند تکامل توضیح داد .بـا وجود آنکه شرایط زندگی تغییر کرده باز هم زنان و مردان تمایل دارند از برنامه بیولوژیکی خـود پیـروی کننـد .مـردان قـادر
MAGASIN PEYK 48
هستـند تــا مسیر حرکت خود را بخاطر بسپارند. زیـرا در گذشته مردان می بـایـست شـکـار خـود را ردیـابـی کـرده و آن را گـرفتــه و بـه خـانــه باز میگرداندند در حالی که زنان دارای دید محیطی بهتری میباشند که بـه آنـها کمک میـکند اتفاقات پیرامون مـنـزل خـود را زیـر نـظـر گـرفـتـه و خـطـر در حـال نـزدیـک شدن به خانه را شنـاسایی کنند .مـغز مــردان برای شکار کردن برنامه ریزی شده که حـوزه دید محدود و بـاریـک آنـها را توجـیـه مـی کند امـا مـغـز زنـان قـادر اسـت دامـنـه اطـالعات وسیـعتری را رمزگشایی کند. _۳مـردان صداهای گوشخراش ،دست دادن محکم و رنگ قرمز را ترجیح میدهند .مـردان در حل مسائل فنی بهتر می باشند .زنان دارای گوش تیزتری میباشند و هنـگام صحبت کردن از واژه های بیشتری استفاده می کنند و در تکمـیل و اتـمام وظـایف بطور مستقل بهتر از مردان می باشند. _۴هنگامی که مردان وارد اطاق می شوند بدنبال راه خروج میگردند ،خـطـر احـتمالی را برآورد کرده و راههای گریز را می سنجد .در حالیکه زنان به چهره میهمانان توجه میکنند تا پـی ببرند که میـهمانـان چه کسانی بوده و چه احساسی دارند. مردان قادر میباشند تا اطالعات را طبقه بندی کرده و در مغزشان ذخیره کنند. زنـان تمایل دارند تا اطالعات را بارها و بارها در مغزشان مرور کنند .هنگامی که زنان مشکالتشان را بـا مـردان در میان می گذارند دنبال راه حل نمیگردند آنها تنها نیاز دارند تا فردی به حرفهایشان گوش دهد
سال نو مبارک با مديريت ايراني در خدمت هموطنان عزيز
senaste nytt!! Skräddarsydda progressi]va glasögon från 3990:- [rek ca pris 8000:-
•معاینه ی چشم •فروش انواع عينکهاي ط ّبی و آفتابی (از آلمان و سوئد) •طرف قرارداد با کلیه شرکتهای بیمه و اداره مهاجرت )ULVSUNDAVÄGEN 174 (vid Bromma flyg öppet : mån-fre 10-18, lör 10-15
Tel 08-98 37 47
The new ipad
نسل سوم آیپد رو نمایی شد! اپل در دو ساله گذشته موفقیت های بزرگی را کسب کرده است که بی شک تولد آیپد یکی از آنان می باشد .بعد بیش از چند ماه شایعه پردازی پیرامون نسل سوم آیپد سرانجام شرکت اپل دقایقی پیش در کنفرانس بزرگ خود در سانفرانسیسکو نسل سوم آیپد را معرفی کرد . نسل سوم آیپد که به نام new ipadتوسط اپل معرفی شد دارای مجموعه ای بزرگ از امکانات جذاب و بی نظیر برای کاربران می باشد. و همانطور که انتظار میرفت این محصول دارای صفحه رتینا با رزولوشن ۲۰۴۸ در ۱۵۳۶می باشد با تراکم ۳.۱میلیون پیکسل و ۲۶۴پیکسل در هر اینچ
دوربین عقب آیپد نسل سوم یک دوربین ۵مگاپیکسلی با سنسور های جدیدی برای عکاسی بهتر با قابلیت فوکوس اتوماتیک ٬تشخیص چهره و امکان ضبط تصاویر ۱۰۸۰pبا همراه قابلیت نویز گیر در هنگام فیلم برداری
از دیگر قابلیت های آیپد نسل سوم می توان به تبدیل شدن به Hotspotنیز اشاره کرد . قیمت آیپد نیز به مانند نسل دوم برای ۱۶گیگ ۴۹۹دالر برای ۳۲گیگ ۵۹۹دالر و ۳۲گیگ ۶۹۹دالر و همچنین برای مدل های ساپورت شده توسط ۴Gکمی قیمت ها متفاوت هست برای ۱۶گیگ ۶۹۹دالر برای ۳۲گیگ ۷۹۹دالر و ۳۲گیگ ۸۹۹دالر و از ۱۶مارچ نیز در ۵کشور در دسترس خواهد بود و ۲۳مارچ نیز در بیش از ۲۵کشور در دسترس خواهد بود . نرم افزار iphotoنیز که بهترین نرم افزار برای مدیریت عکس ها با قیمت در مک است برای آیپد ریلیز شد.
در این نسخه سیری وجود نخواهد داشت و تنها قابلیت دستور صوتی برای تایپ در دسترس کاربران خواهد بود . با همه این امکانات دوام باطری آیپد نسل سوم همچنان بر روی ۱۰ساعت نگاه داشته شده است و در هنگام کار با شبکه ۴Gاین زمان به ۹ساعت کاهش پیدا می کند . همچنین ضحامت آیپد ۹.۴میلیمتر می باشد و والبته وزن آن کمی به نسبت نسل دوم بیشتر شده است و در آخر نیز سرانجام ساپورت شبکه ۴Gبه آیپد اضافه شد
دندان ها
با زردي
چه كنيم؟
هر روز با خوردن مواد غذايي و حتي نوشيدني هايي مانند چاي يا قهوه باعث مي شويد كه دندان هاي تان حالت زردي را به خود بگيرند و از حالت شفافي كه شما تمايل داريد ،خارج شوند. حال بايد چه كاري انجام داد؟ جوش شيرين ماده اي است كه باعث سفيدي دندان هاي شما مي شود .مي توانيد اين ماده را بر روي مسواك خود بزنيد و به دندان هايتان بماليد .البته بايد دقت كنيد كه مبادا آن را قورت دهيد و در حين اينكه دندان هاي تان را با اين ماده مي شوييد ،دهانتان را از آب ُپر كنيد تا مبادا غلظت زياد اين ماده باعث از بين رفتن ميناي دندان تان نشود .بعضي از مواد غذايي مانند سيب و هويج باعث سفيدي دندان هايتان مي شوند ،زيرا اين دو ميوه ،موادي دارند كه باعث مي شوند رسوبي كه بر روي دندان هاي شما قرار دارد از بين برود و جرم روي دندان هايتان نيز پاك شود .نوشيدني هايي مانند :چاي و قهوه ،و برخي ميوه هايي كه داراي رنگ قرمز هستند مانند: گيالس ،تمشك و ...باعث لكه دار كردن و تشكيل جرم روي دندان هايتان مي شوند .پس براي اينكه اين لكه هاي و جرم هاي قهوه اي و زرد ،بر روي دندان هاي تان باقي نمانند ،مدتي بعد از مصرف اين مواد غذايي ،مسواك بزنيد .اگر شما فردي سيگاري هستيد ،لكه هاي زرد هر چه سريع تر و بيشتر روي دندان هاي تان ظاهر مي شوند ،زيرا سيگار به دليل نيكوتين بااليي كه دارد ،رسوبات بسياري را بر روي دندان هاي تان به جاي مي گذارد. راه حلي كه براي اين مشكل پيشنهاد مي كنيم اين است كه هر چند وقت يك بار به دندانپزشك مراجعه كنيد تا دندان هاي شما را جرم گيري كند .براي اينكه هميشه دندان هايتان براق و شفاف و سفيد باقي بمانند ،توصيه مي كنيم كه سه بار در روز مسواك بزنيد و مدت زماني كه براي هر بار مسواك زدن توصيه مي شود ،سه دقيقه است .اگر بيشتر از سه دقيقه باشد ،ممكن است ميناي دندان تان آسيب ببيند و اگر كمتر از سه دقيقه باشد ،باعث مي گردد دندان هايتان به خوبي تميز نشوند.
031-87 55 38 031-87 55 38 ﺟﻨﮓ ﺑﺎﻣﺪﺍدی ﺟﻨﮓ ﺑﺎﻣﺪﺍدی دوﺷﻨﺒﻪ و آدﯾﻨﻪ 9-12 دوﺷﻨﺒﻪ و آدﯾﻨﻪ 9-12
FM. 106,3 FM. 106,3 ﺳﻪ ﺷﻨﺒﻪ ،ﭼﻬﺎرﺷﻨﺒﻪ ،ﭘﻨﺠﺸﻨﺒﻪ 11-9 ﺳﻪ ﺷﻨﺒﻪ ،ﭼﻬﺎرﺷﻨﺒﻪ ،ﭘﻨﺠﺸﻨﺒﻪ 11-9
Implantat
WASA TANDKLINIK
معیار زیبایی در چند کشور ایران آمار جراحی بینی در کشور ما آنچنان باال رفته است که میتوان گفت در تهران ساالنه ۳۰هزار جراحی بینی انجام میشود بنابراین با کمیاغماض میتوان گفت در ایران داشتن یک بینی زیبا معیار زیبایی است. آسیای جنوبی ساکنان جنوب شرقی آسیا داشتن پوست سفید را نشان دهنده زیبایی میدانند به همین دلیل استفاده از لوازم آرایشی وبهداشتی در این منطقه بسیار زیاد است. غرب آفریقا در این مناطق هر چه وزن بیشتر وخط های کششی بیشتری داشته باشید جذاب ترید به همین دلیل خانوادهها دختران دم بخت را به مراکز افزایش وزن میفرستند. کره جنوبی در کره آنهایی که دارای پلکهای زیبا باشند جذاب ترند به همین دلیل جراحی پلک در این کشور دارای طرفداران بسیار زیادی است زیرا کرهای ها خواهان چشمهای درشت و پلک های زیبا هستند. فرانسه فرانسویها عالرغم اینکه در معدن لوازم آرایش به سر میبرند معتقد هستند که همان چهره واقعی خودشان زیبااست و نباید تغییری بر روی ان ایجاد کنند. نیوزلند نیوزلندیها برای زیبا کردن خود سعی میکنند سر وصورت خود را با لوازم خالکوبی خالکوبی کنند. چین چینیها معتقد هستند بلند قدترین آنها خوشگل تر است اما متاسفانه نمیتوانند کار زیادی برروی قد و قواره خود انجام می دهند.
MAGASIN PEYK 43
ﺍوِﺋﻮ رﺍ ﺍﻧﺘﺨﺎب ﮐﻨﯿﺪ ﺧﺪﻣﺎت ﺧﺎﻧﮕﯽ ﻣﺘﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ ﺷﺮﺍﯾﻂ ﺷﻤﺎ و در ﻧﺰدﯾﻜﯽ ﺷﻤﺎ Vi erbjuder kvalificerad och personlig hemtjänst på persiska.
ﺍوِﺋﻮ رﺍ ﺍﻧﺘﺨﺎب ﮐﻨﯿﺪ
در ﺷﺮﮐﺖ ِﺍوِﺋﻮ ،ﻣﺎ ﺧﺪﻣﺎت ﺧﺎﻧﮕﯽ ﺑﺎ ﮐﯿﻔﯿﺖ ﺑﺎﻻ ﺑﺸﻤﺎ ﻋﺮﺿﻪ ﻣﯿﻜﻨﯿﻢ .ﻫﺪف ﮐﻤﻚ ﺑﻬﯿﺎرﺍن و ﮐﻤﻚ ﭘﺮﺳﺘﺎرﺍن ﺑﺎ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﻣﺎ ،ﺳﺎدﮔﯽ و ﺍﯾﻤﻨﯽ ﺯﻧﺪﮔﯽ روﺯﺍﻧﻪ ﺷﻤﺎﺳﺖ .ﺍﻧﺘﺨﺎب ﺗﻮﺳﻂ ﻣﺸﺘﺮی در ﺳﯿﺴﺘﻢ ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ ﺍﺯﺳﺎﻟﻤﻨﺪﺍن ﯾﻌﻨﯽ ﺍﯾﻦ ﺷﻤﺎﯾﯿﺪ ﮐﻪ ﺗﺼﻤﯿﻢ ﻣﯿﮕﯿﺮﯾﺪ ﭼﻪ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﺍﻣﺮ ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ رﺍ در ﺧﺎﻧﻪ ﺗﺎن ﺑﻌﻬﺪه ﺑﮕﯿﺮﻧﺪ
ﻣﺘﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ ﺷﺮﺍﯾﻂ ﺷﻤﺎ
ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ ﺍﺯ ﺳﺎﻟﻤﻨﺪﺍن ﺑﺎﯾﺴﺘﯽ ﻣﺘﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ ﺷﺮﺍﯾﻂ ﺷﻤﺎ ﺑﺎﺷﺪ .ﺍﺯ ﺍﯾﻦ رو ﺑﺮآوردن ﻧﯿﺎﺯﻫﺎ و ﺧﻮﺍﺳﺖ ﻫﺎی ﺷﻤﺎ ﺍﻫﻤﯿﺖ ﺧﺎﺻﯽ ﺑﺮﺍی ﻣﺎ دﺍرد .آﯾﺎ ﺷﻤﺎ ﺷﺮﺍﯾﻂ ﺧﺎﺻﯽ ﺑﺮﺍی آﻧﻬﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺍﻣﺮ ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ رﺍﺑﻌﻬﺪه دﺍرﻧﺪ ﻗﺎﺋﻠﯿﺪ؟ آﯾﺎ ﻣﺎﯾﻠﯿﺪ ﮐﻪ ﯾﻜﯽ ﺍﺯ آﺷﻨﺎﯾﺎﻧﺘﺎن ﺑﺸﻤﺎ ﮐﻤﻚ ﮐﻨﺪ؟ ﻣﺎ ﺑﺸﻤﺎ ﮔﻮش ﻣﯿﺪﻫﯿﻢ و ﺍﻣﺮ ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ رﺍ ﺑﺎ ﺧﻮﺍﺳﺘﻪ ﻫﺎی وﯾﮋه ﺷﻤﺎ ﻣﻨﻄﺒﻖ ﻣﯿﻜﻨﯿﻢ
ﮔﺮﻓﺘﻦ وﻗﺖ
ﺍﮔﺮ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺧﺪﻣﺎت ﺧﺎﻧﮕﯽ ﺑﺎ ﮐﯿﻔﯿﺖ ﺑﺎﻻ دﺍرﯾﺪ ﺑﺎ ﻣﺎ ﺗﻤﺎس ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ ﮐﻪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﻢ ﺧﻮﺍﺳﺘﻪ ﻫﺎی ﺷﻤﺎ رﺍ ﺑﺮآورده ﮐﻨﯿﻢ .ﻣﺎ ﺑﺎ ﮐﻤﺎل ﻣﯿﻞ ﺣﺎﺿﺮﯾﻢ ﮐﻪ در ﺑﺎره ﺧﻮد ،ﮐﺎرﮐﻨﺎﻧﻤﺎن وﺧﺪﻣﺎﺗﻤﺎن ﺍﻃﺎﻻﻋﺎت ﺑﯿﺸﺘﺮی درﺍﺧﺘﯿﺎرﺷﻤﺎ ﺑﮕﺬﺍرﯾﻢ .ﻣﺎ ﺑﺸﻤﺎ ﮐﻪ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺧﺪﻣﺎت ﺧﺎﻧﮕﯽ دﺍرﯾﺪ ﺍﻣﺎ ﺗﺎﺑﺤﺎل ﺍﺯ آن ﺑﺮﺧﻮردﺍر ﻧﺒﻮده ﺍﯾﺪ ﺧﻮﺍﻫﯿﻢ ﮔﻔﺖ ﮐﻪ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﻋﻤﻞ ﮐﻨﯿﺪ
ﻣﺎ رﺍ در ﺍﯾﻨﺠﺎ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﯿﺪ ﻣﺎ ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺍی ﭘﺬﯾﺮﻓﺘﻪ ﺷﺪه و ﻗﺎﺑﻞ ﺍﻧﺘﺨﺎب ﺑﺮﺍی ﺍرﺍﺋﻪ ﺧﺪﻣﺎت ﺧﺎﻧﮕﯽ در ﺍﺳﺘﻜﻬﻠﻢ ،ﻫﺎﻧﯿﻨﮕﻪ ،ﺳﻮﻟﻨﺘﻮﻧﺎ و ﯾﺮﻓﺎﻻ ﻫﺴﺘﯿﻢ. ﺑﺮﺍی ﺳﺎﯾﺮ ﮐﻤﻮﻧﻬﺎﯾﯽ ﮐﻪ در آﻧﺠﺎ ﺍوِﺋﻮ ﻗﺎﺑﻞ ﺍﻧﺘﺨﺎب ﺑﺮﺍی ﺍرﺍﺋﻪ ﺧﺪﻣﺎت ﺧﺎﻧﮕﯽ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ آدرس ﻣﺮﺍﺟﻌﻪ ﮐﻨﯿﺪwww.eveo.se/nyheter .
ﺑﺮﺍی ﺗﻤﺎس ﺑﺎ ﻣﺎ:
Tel: 08-559 25 003
info@eveo.se
ﺑﻬﺎر ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺑﻬﺎﻧﻪ ﺑﺮﺍي ﺁﻏﺎﺯ ،ﻭﺁﻏﺎﺯ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺑﻬﺎﻧﻪ ﺑﺮﺍي ﺯﯾﺴﺘﻦ ﺍﺳﺖ ﺁﻏﺎﺯ ﺑﻬﺎر ﺑﺮ ﺷﻤﺎ ﻣﺒﺎرﮎ
پا برهنه ها!!
قطعهایازیککتاب
...آدم درختـــــــــــــــــهايی را می بيند كه بلندند ،راستند، انبوهاند ،شاخههای كشيده و بلند دارند و برگهای فراوان! درختهايی را می بيند كه كم رشداند،گرهدار و كج و كولهاند، ظاهرشان توی ذوق می زند! مگر جنـــــــــــــــــگل برای خاطر اين جور درختها زندگی را به خودش حـــــــــــــــــرام می كند؟!... ...رئیس :چرا می خواهید از این زن جدا بشوید؟ فلوره آ :خیلی زشت است جناب رئیس. رئیس :سی و پنج سال وقت الزم بود تا این را متوجه بشی؟ فلوره آ :همان روز اول متوجه شده بودم جناب رئیس ،منتها تازه همین چندوقت پیش توانسته ام یکی دیگر ،یک خوشگلش را ،پیدا کنم. رئیس :و البد خیلی هم جوان تر از این یکی است. فلوره آ :البته ،جناب رئیس ،البته .خیلی خیلی جوان تر از این یکی است. و برقی در نگاهش می درخشد .لبخندی می زند و بی اراده نوک سیبیلش را می تابد. دربازگشت به ده ،از این که نتوانسته قال زنش را بکند برج زهرمار است .پایش که به خانه میرسد زنش را به قصد کشت کتک می زند و دوهفته بعد دفنش می کند!... ...مردم همگی دم از خدا می زنند ،اما راستش فقط از روی عادت .ما بچه ها که مطلق ًا به فکر این حرف ها نیستیم .بزرگ ترها وقتی تبرک شدند باید ته جیبشان را بگردند و آخرین شاهی شان را تو سطل آب مقدس بیندازند ،اما ما بچه ها عوض این که تقلید آن ها را درآریم ترجیح می دهیم تو سطل کوچک کشیش تف بیندازیم. اگر کسی فقط یکی دوشاهی آن تو بیندازد کشیش زیرلبی فحشی به نافش می بندد .نوحه خوان که بی هیچ شرم و خجالتی بلند بلند فحش چارواداری می دهد .کشیش فقط موقعی کیفور می شود که دست کم یک سکه پنجاه سانتیمی یا پنج له ئی نذرش کنند!...
پابرهنه ها /زاهاریا استانکو /مترجم :احمد شاملو
MAGASIN PEYK 41
من و نازی...
قطعهایازیککتاب
گفتـــــــــــــــگوی من و نــــــــازی زير چتـــــــــر نازی :بیا زیر چتــــــــــــــــر من که بارون خیست نکنه می گم که خیلی قشنگه که بشر تونسته آتیشو کشف بکنه و قشنگتر اینه که یادگرفته گوجه را تو تابه ها سرخ کنه و بعد بخوره راسی راسی ؟ یه روزی اگه گوجه هیچ کجا پیدانشه اون وقت بشر چکار کنه ؟ من :هیچی نازی دانشمندا تز می دن تا تابه ها را بخوریم وقتی آنها همه تموم بشه اون وقت بشر لباسارو می کنه و با هلهله از روی آتیش می پره نازی :دوربین لوبیتل مهریه مو اگه با هم بخوریم
MAGASIN PEYK 40
هلهله های من وتو چطوری ثبت می شه من :عشق من آب ها لنز مورب دارند آدمو واروونه ثبتش می کنند عکسمون تو آب برکه تا قیامت می مونه نازی :رنگی یا سیاه سفید ؟ من :من سیاه و تو سفید نازی :آتیش چی ؟ تو آبا خاموش نمی شن آتیشا من :نمی دونم واهلل چتر رو بدش به من نازی :اون کسی که چتر رو ساخت عاشق بود من :نه عزیز دل من ‚ آدم بود!...
من و نازی /حسین پناهی
همسر اول!!
قطعهایازیککتاب
...مـــــــــــــــــن سوگوار هستم ،من گمشده هستم ،من كور هستم ،من شكسته هستم ،من كثيف هستم ،من سوخته هستم ،من يخزده هستم ،من مرده هستم، مـــــــــــــــــن هستـــــــــــــــــم!... ...برای كندن اين عشق از قلبم ،عشقی كه تا حد انزجار پافشاری می كند ،هميشه می توانم روی كمك او حساب كنم .دروغها ،تحقيرها :او فعاالنه با ويرانی آخرين توهمهای من همه كاری می كند و استعدادش در خيانت ،هميشه در نهايت ،تمايلم به بخشش را مغلوب می كند .بهترين چارهام عليه او ،خودش است!... ...فراموش كردن؟ ولی من نميخواهم! فكر اين كه كسی را كه دوست دارم ديگر دوست نداشته باشم ،مرا به وحشت می اندازد .از دردم می ترسم ،ولی از درمانم ترس بيشتری دارم .نمی خواهم از درد او رها شوم ،عشق بيماری نيست!... ...جنگ داخلی .جنگی هست بين من و من ،منی كه او را دوست دارد و منی كه از او متنفر است .و من دلواپس آتش ِ بس موقت هستم ,لحظهای كه درش م ِن آشتی كردهام ،منی بی تفاوت خواهد بود!... ...بهزودی ،دو سال می شود كه شوهرم رفته ...زمستانها می گذرند و شبيه هم هستند؛ اما من شبيه خودم نيستم .هر چقدر خودم را برهنه می كنم ،پوستكلفتتر می شوم .در سرما ،تنهايی ،بی زره و بی لباس، پوستم دباغی ميشود ،ماهيچههام سفتتر می شوند .خودم را از درون محكمتر حس می كنم .و بيرون، وقتی در باد بيرون می روم ،حاال برف بهنظرم دلپذير ،شهوتانگيز و معتدل می آيد .ديگر چيز ترسناكی نيست :همهچيز گرد است .زاويههای تيز رنده شدهاند :به جای ده پله ،يك تپة ساييده شده است؛ خانهها زير بامهای بدون برآمدگی شان ،شبيه قارچ هستند؛ و روی تراس ،اين شبكاله برفی كه باالی گلدانی مديسی قرار گرفته ،شبيه يك تخم شترمرغ است روی جا تخممرغی .صنوبرها فِرفری می شوندِ ، سدرها پرپشت. و در برف تازه و لطيف ،غيژغيژ قدمهام را می شنوم .بايد از چی بترسم؟ تمام سرزمين ،گربهای پشمی و پرپشت شده تا بهتر را ِم من شود« .برف و شب د ِر خانهام را می زنند» :بهشان می گويم بياييد تو!... ...دستآخر رها شدهام .رهاشده از دروغ ،از بدگمانی؛ همینطور از ترس .باالی سرم دیگر نه مرغمگسی هست نه غولشیری .دیگر از ابرهای تیره ،اضطرابهای تاریک و شمشیر معلق هم خبری نیست :رهایی به آنهایی که از رهاشدن میترسیدند ،آرامش میبخشد .وقتی آدم همهچیز را میبازد ،همهچیز را میبرد :با حیرت ،درمییابم که آدم میتواند بیتهدید زندگی کند!...
همسر اول /فرانسواز شاندرناگور /مترجم :اصغر نوری
MAGASIN PEYK 39
قطعهایازیککتاب
دیروز گریس ـ ـ ـ ـ ــتم
برای تمامی روزهایی که گرفتار ,خسته و یا عصبانی بودم برای تمامی روزها و تمامی نگرش هایم برای تمامی لحظاتی که سبب بی حرمتی ,بی احترامی و جدایی از خودم شده و موجب شده بود ,انعکاس رفتار دیگران در من چنان باشد که ,خود نیز همان رفتار را با خود داشته باشم دیروز برای تمام تالش هایی که کرده بودم تا دیگران دوستم بدارند گریستم ,برای تمامی خواسته هایی که میسر نشد و برای تمامی کارهایی که فقط بخاطر خشنودی اطرافیانم انجام دادم و بازتاب آن در خودم جز خال روحی ,درد جسمی و خستگی بی حد چیزی نبود. دیروز گریستم ,چـون گاهـــــــــــــــــی جز گریـــــــــــــــــه کاری نمـــــــــــــــــیتوان کرد دیروز گریستم به این خاطر که رنجیده بودم ,به این خاطر که مرا رنجانده بودند و به این خاطر که من رنجور راهی نداشتم .جز اینکه در ,دردی عمیق فرو روم زمانی که در این درد فرو می روی ,رنج تو را بیدار می کند دیروز گریستم ,بخاطر این که خیلی دیر شده بود و بخاطر این که وقتش رسیده بود دیروز گریستم ,به این خاطر که روحم به تمامی چیزهایی که نیاز بود بدانم ,واقف بود دیروز با تمامی روحم گریستم و او را راضی کردم حال بسیار بدی داشتم,اما در میان گریه هایم احساس رهایی می کردم ,چرا که دیروز بخاطر همه چیز گریستم!... ...دیروز برای زنی که دلم می خواست باشم گریستم و امروز برای جشن تولد او گریه می کنم .دیروز برای دختر کوچکی گریه می کردم که در من بود و کسی او را دوست نداشت و نمی خواست و امروز برای او گریه می کنم در حالی که او در کنار قلب من و برای جشن تولد خودش می رقصد .دعا می کنم که اشک های دیروز شما پاک شده باشد و شجاعت این را یافته باشید که برای خود جشن بگیرید... حال بیایید جشن و سروری بر پا کنیم!...
ی احمدزاده ديروز گريستم /اييانال ونزنت /مترجم :منصوره وحدت
MAGASIN PEYK 38
P
ENEL
Penel Redovisning AB Civilekonom- Neda Faridin
ﺍﻧﺠﺎم ﮐﻠﯿﻪ ﺍﻣﻮر ﺣﺴﺎﺑﺪﺍری در ﺳﺮﺍﺳﺮ ﺳﻮﺋﺪ ﺑﺎ ﺍﻣﻜﺎن ﺗﻌﯿﻦ ﻗﯿﻤﺘﻬﺎی ﺛﺎﺑﺖ و ﮐﯿﻔﯿﺘﯽ ﺑﺮﺗﺮ
Penel redovisning AB kommer att bidra till högre kvalitet på redovisningstjänster.
ﺑﺎ ﺍﻣﻜﺎن ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻗﯿﻤﺘﻬﺎی ﺛﺎﺑﺖ ( وJurist ) ﺣﻘﻮﻗﺪﺍن،( Civilekonom) ﻫﻤﻜﺎرﺍن ﺑﺎ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﻣﺎ ﻣﺘﺸﻜﻞ ﺍﺯ ﻓﻮق ﻟﯿﺴﺎﻧﺲ ﺣﺴﺎﺑﺪﺍری (Auktoriserad redovisningskonsult) ﻣﺸﺎوره ﻣﺘﺨﺼﺺ در ﺍﻣﻮر ﻣﺎﻟﯽ و ﻣﺎﻟﯿﺎﺗﯽ ﺳﺎل ﺗﺠﺮﺑﻪ ﮐﺎری15 ﺑﺎ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ Löpande Bokföring & Redovisning Bokslut & Årsredovisning Fakturering Lönehantering & Kontrolluppgift Skattedeklaration Inkomstdeklaration Konsultation & Rådgivning Bolagsbildning & Ändrings av bolagsform Myndighetskontakter Affärsidé, försäljningsbudget och likviditetsbudget ﺍﻣﻮر ﮐﺎﻣﻞ ﺣﺴﺎﺑﺪﺍری ﺷﺮﮐﺘﻬﺎ ﺻﻮرﺗﻬﺎی ﻣﺎﻟﯽ و ﮔﺰﺍرش ﺳﺎﻻﻧﻪ ﺻﺪور ﻓﺎﮐﺘﻮر دﺳﺘﻤﺰد و ﻟﯿﺴﺖ ﮐﻨﺘﺮل ﺳﺎﻟﯿﺎﻧﻪ،ﻣﺤﺎﺳﺒﺎت ﺣﻘﻮق
ﺍﻇﻬﺎر ﻧﺎﻣﻪ ﻣﺎﻟﯿﺎﺗﯽ ﺷﺮﮐﺘﻬﺎ و ﺍﺷﺨﺎص ﻣﺸﺎوره ﻣﺘﺨﺼﺺ ﺍﻣﻮر ﻣﺎﻟﯽ و ﺍﻗﺘﺼﺎدی ﺛﺒﺖ ﺷﺮﮐﺖ و ﺗﻐﯿﯿﺮ ﻓﺮم ﺷﺮﮐﺖ ﺗﻤﺎس ﺑﺎ ﺍدﺍرﺍت دوﻟﺘﯽ
ﻣﺸﺎوره در ﺍﻣﻮر ﺛﺒﺖ ﺷﺮﮐﺖ ﺟﻬﺖ ﺳﺮﻣﺎﯾﻪ ﮔﺬﺍری و ﺍﻗﺎﻣﺖ در ﺳﻮﺋﺪ ﺑﺎﻧﻜﻬﺎ و ﺍرﮔﺎﻧﻬﺎی دوﻟﺘﯽ، ﺗﻨﻈﯿﻢ ﺑﻮدﺟﻪ و ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ رﯾﺰی ﺍﻗﺘﺼﺎدی ﺟﻬﺖ ﺍرﺍﺋﻪ ﺑﻪ ﺍدﺍرﺍت
Penel Redovisning AB Djupdalsvägen 7 192 51 Sollentuna
P
ENEL REDOVISNING AB
www.penel.se
08-533 322 10 08-533 324 10 info@penel.se
1
MAGASIN PEYK 36
Gucciاست .این برند اجناس چرمی ممتازی را تولید می کند و بهترین برند ایتالیایی است .درآمد سالیانه آن 1.2بیلیون دالر می باشد .
Hjärtligt varmt välkommen till Care Rent
ﭘﺮﺳﺘﺎری در ﻣﻨﺰل ﭘﺮﺳﺘﺎری ﺷﺨﺼﯽ
Ledsagning
Avlösarservice ﭘﺮﺳﺘﺎری در ﻣﻨﺰل
ﻣﺪدﮐﺎری در ﺍﻣﻮر روﺯﺍﻧﻪ ﺧﺎرج ﺍﺯ ﺧﺎﻧﻪ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻨﯽ و ﭘﺮﺳﻨﻞ ﮐﻤﻜﯽ
Hemtjänst
ﭘﺮﺳﺘﺎری ﺷﺨﺼﯽ
Personlig assistans
ﺳﺮوﯾﺲ ﻣﺮﺍﻗﺒﺘﻬﺎی ﺧﺎﻧﮕﯽ ،ﺧﺪﻣﺎﺗﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﻌﻤﻮﻻ ﮐﻤﻮﻧﻬﺎ ﺟﻬﺖ ﮐﻤﻚ و ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍد ﻣﺴﻦ و ﻧﯿﺎﺯﻣﻨﺪ در ﻣﺤﻞ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺧﻮد ﺍﯾﻦ ﺍﻓﺮﺍد ﺍرﺍﺋﻪ ﻣﯿﻨﻤﺎﯾﻨﺪ. ﺷﺮﮐﺖ ) ( Care Rentﺑﺎ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﮐﺎﻓﯽ ،ﻗﺎدر ﺑﻪ ﺍرﺍﺋﻪ ﺍﯾﻦ ﺧﺪﻣﺎت ﺑﺎ ﮐﯿﻔﯿﺘﯽ ﺑﺎﻻ ﺗﻮﺳﻂ ﺍﻓﺮﺍد ﻣﺘﺨﺼﺺ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
ﻣﺎ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﻢ ﺑﺮﺍی ﺷﻤﺎ ﻋﺰﯾﺰﺍن ﺗﻮﺍﻧﺨﻮﺍه )ﮐﻤﺘﺮ ﺍﺯ 65ﺳﺎل( ﺟﻬـﺖ ﺍﺳﺘـﺨـﺪﺍم ﭘﺮﺳﺘﺎر ﺷﺨـﺼـﯽ ﻣﻮرد ﻋﻼﻗﻪ ﺷﻤﺎ ﺍﻗﺪﺍم ﻧﻤﺎﯾﯿﻢ .ﺍﺳﺘﺨﺪﺍم ﺑﺴﺘﮕﺎن ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍن ﭘﺮﺳﺘﺎر ﺷﺨﺼﯽ ﺍﻣﻜﺎن ﭘﺬﯾﺮ ﺍﺳﺖ.
ﻣﺪدﮐﺎری در ﮐﺎرﻫﺎی روﺯﺍﻧﻪ ﺧﺎرج ﺍﺯ ﺧﺎﻧﻪ
ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻨﯽ و ﭘﺮﺳﻨﻞ ﮐﻤﻜﯽ
Ledsagning
ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ و ﮐﻤﻚ ﺑﻪ ﺍﻓﺮﺍد ﺗﻮﺍﻧﺨﻮﺍه ﺟﻬـﺖ ﺍرﺗﺒﺎﻁ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﺎ دﯾﮕﺮﺍن و ﺷﺮﮐﺖ در ﻓﻌﺎﻟﯿﺘﻬﺎی ﺍﺟﺘﻤﺎﻋﯽ .ﺍﯾﻦ ﮐﻤﻜﻬﺎ ﺷﺎﻣﻞ ﺍﻣﻮر ﭘﺰﺷﻜﯽ ،ﻫﻤﺮﺍﻫﯽ ﺟﻬﺖ ﭘﯿﺎده روی، ﻓﻌﺎﻟﯿﺘﻬﺎی ﺗﻔﺮﯾﺤﯽ و ﻏﯿﺮه ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﺷﺮﮐﺖ ) ( Care Rentﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺳﺎﻟﻬﺎ ﺗﺠﺮﺑﻪ ،ﺗﻮﺍﻧﺎﯾﯽ ﺧﻮد رﺍ ﺟﻬﺖ ﺍرﺍﺋﻪ ﺳﺮوﯾﺴﯽ ﺑﺎﻻ در ﺯﻣﯿﻨﻪ ﺍﯾﻦ ﺧﺪﻣﺎت ﺍﻋﻼم ﻣﯽ دﺍرد.
Avlösarservice
ﺍرﺳﺎل ﭘﺮﺳﻨﻞ ﮐﻤﻜﯽ ﺑﺮﺍی ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻨﯽ ﺍﻓﺮﺍد و وﺍﻟﺪﯾﻨﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺧﻮﯾﺸﺎوﻧﺪﺍن ﺗﻮﺍﻧﺨﻮﺍه ﺧﻮد ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ ﻣﯽ ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ و ﺍﺣﺘﯿﺎج ﺑﻪ ﺍﺳﺘﺮﺍﺣﺖ و رﺳﯿﺪﮔﯽ ﺑﻪ ﺍﻣﻮر ﺷﺨﺼﯽ ﺧﻮد دﺍرﻧﺪ. ﺷﺮﮐﺖ ) ( Care Rentﺑﺎ دﺍرﺍ ﺑﻮدن ﭘﺮﺳﻨﻞ ﻣﺘﺨﺼﺺ و ﺑﺎ ﺗﺠﺮﺑﻪ در ﺍرﺍﺋﻪ ﺧﺪﻣﺎت ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺍﻓﺮﺍد ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ در ﺍﯾﻦ ﺍﻣﺮ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﮐﻤﻚ ﻧﻤﺎﯾﺪ.
Ni kan kontakta Afsaneh Amini
Tel. 08-28 21 63
Tel. 08-28 22 63 Fax. 08-28 22 53 Care Rent AB Västra Vägen 5 A 169 61 Solna
www.carerent.com carerent@carerent.com
شانل Chanel تمام اجناس این برند در سطح باالی کیفی قرار دارند و لوکس هستند .عطر ،لباس ،لوازم آرایش و دیگر محصوالت .شانل یکی از برندهای شناخته شده در تمام دنیاست .
3 2
لوئی ویتن Louise Vuttion این یک برند فرانسوی است و مفهوم آن شکوه و طراحی است .تولیدات این کمپانی عینک آفتابی ،کفش ،اجناس چرمی و ساعت است .درآمد سالیانه این برند 2.7بیلیون دالر است . گوچی Gucci این برند در سال 1921فعالیت خود را آغاز کرد .گوچی یک برند ایتالیایی است که نام کامل آن گوچیو گوچی Guccio
MAGASIN PEYK 34
5
فندی Fendi فندی یک برند ایتالیایی است که بهترین کیف ها را می سازد .درآمد سالیانه این کمپانی حدود 338.5 بیلیون دالر است.
4 MAGASIN PEYK 33
بربری Burburry این یک برند انگلیسی است که همه چیز از عطر و پوشاک و لوازم جانبی تولید می کند . درآمد سالیانه این کمپانی حدود یک بیلیون دالر در سال است .
ﺑﺎ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ 50ﺳﺎل ﺳﺎﺑﻘﻪ ﮐﺎری در ﺳﻨﺘﺮوم ﻫﺎﮔﺴﺘﺮﺍ
Fasta tänder - fast pris ) ﺑﺎ ﻗﯿﻤﺖ ﺛﺎﺑﺖ : ﻓﻚ ﺍول 20000ﮐﺮون، ﻓﻚ دوم 10000ﮐﺮون(
در
Stockholm Implant Center
ﺗﺮﻣﯿﻢ ﻟﺜﻪ ﻗﯿﻤﺘﻬﺎی ﻣﺎ ﻗﯿﻤﺘﻬﺎی ﺛﺒﺖ ﺷﺪه در Försäkringskassan
ﻣﯿﺒﺎﺷﺪ.
-BV
Laser - Implant Center
ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮدن دﺍﺋﻤﯽ ﻣﻮﻫﺎی ﺯﺍﺋﺪ ﺗﻮﺳﻂ ﻟﯿﺰر
POWERLITE IPL ﺧﺪﻣﺎت ﺍﯾﻦ ﮐﻠﯿﻨﯿﻚ:
ﺳﺮﯾﻊ ،ﻣﻄﻤﺌﻦ و ﺑﺪون درد وﻗﺘﯽ ﺷﻤﺎ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ
ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮدن دﺍﺋﻢ ﻣﻮﻫﺎی ﺯﺍﺋﺪ ﺗﻮﺳﻂ دﺳﺘﮕﺎه ipl
Ingen generande hårväxt
ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮدن ﺧﺎﻟﻜﻮﺑﯽ ) ( tattooﺗﻮﺳﻂ ﻟﯿﺰر
ﻓﺮم دﺍدن ﻗﺴﻤﺘﻬﺎی ﻋﻤﻞ ﺷﺪه ﺗﻮﺳﻂ ﻟﯿﺰر
Laser - Implant Center Hagsätra Torg 14 124 73 Bandhagen - vid Tunnelbana www.laser-implant.com
TEL: 08-647 79 79
Hårfri armhåla
Släta, underhållsfria ben
Alltid perfekt bikinilinje
7
پرادا Prada پرادای موقر !! این برند در دنیای مد یک سمبل و الگوست و همه از آن به عنوان شاخص مد یاد می کنند.تولیدات این برند شامل متعلقات چرمی ،کیف ،کفش ،کاله است.درآمد سالیانه آن حدود 1.7بیلیون دالر است .
6 کریستین دیور Christian Dior این برند در کمپانی ال وی ام اچ LVMHکه صاحب برندهای لوئی ویتن Louis Vuittonو موت هنسی Moet Hennessyمی باشد سهام دار است .و فعالیت خود را از سال 1946آغاز کرد .درآمد ساالنه این برند حدود 18بیلیون دالر در سال است .
MAGASIN PEYK 31
کریستین لوبوتین Christian Louboutin این برند برای خانم ها کفش طراحی می کند.کفشهایی نفس گیر !! این کفشها یونیک هستند چرا که زیره تمام آنها قرمز است .هدف این برند دادن احساس اطمینان و زیبایی منحصر به فرد به بانوان خوش پوش است.
MAGASIN PEYK 30
8
9 ورساچه Versace ورساچه در سال 1978 به عنوان یک برند ایتالیایی به جهان معرفی شد .این برند بعد از افتتاح فروشگاهش به شهرت رسید و هم چنان یکی از برجسته ترین و گران ترین برندهای دنیاست.
MAGASIN PEYK 29
گران قيمت ترين برندهای مد و لباس در سال 2011 در دنیای مد و پوشاک برندهای مختلفی وجود دارند که در این میان برخی از آنها همیشه سعی می کنند فاصله قابل مالحظه ای با سایر رقبای خود داشته باشند .آنها این فاصله رو با قیمت ،کیفیت ،مشتریان ،خاص ،اسلوب و طراحی و یا استاندارد بوجود می آورند . در اینجا 10برندی که به لحاظ قیمت در سال 2011صدرنشین این جدول بوده اند را به شما عرضه می کنیم .
10
هرمس Hermes هرمس برندی فرانسوی است .این برند به دلیل ساخت کیف های چرمی و فوق العاده و روسری های ابریشمی مشهور است .عطرهایش بسیار دوست داشتنی است و تمام لوازم آن از چرم بسیار طبیهی است. درآمد ساالنه این کمپانی در سال 2بیلیون دالر است .
MAGASIN PEYK 28
چرا آرتور اش قهرمان افسانه ای تنیس،هنگامی که تحت عمل جراحی قلب قرار گرفت، با تزریق خون آلوده ،به بیماری ایدز مبتال شد. طرفداران آرتور از سر تا سر جهان نامه هایی محبت برایش آمیز فرستادند. از یکی دوستداران وی در نامه خویش نوشته بود“ :چرا خدا تو را برای ابتال به چنین بیماری انتخاب خطرناکی کرده؟” در اش، آرتور پاسخ این نامه چنین نوشت…: در سر تا سر دنیا بیش از پنجاه میلیون کودک به انجام بازی تنیس عالقه مند شده و شروع به آموزش می کنند. حدود پنج میلیون از آن ها بازی را به
MAGASIN PEYK 27
من؟ خوبی فرا می گیرند. از آن میان قریب پانصد هزار نفر تنیس حرفه ای را می آموزند و شاید پنجاه هزار نفر در مسابقات شرکت می کنند پنج هزار نفر مسابقات به تخصصی تر راه می یابند. پنجاه نفر اجازه در شرکت مسابقات بین المللی ویمبلدون را می یابند. چهار نفر به نیمه مسابقات نهایی راه می یابند. و دو نفر به مسابقات نهایی. وقتی که من جام جهانی تنیس را در دست هایم می فشردم هرگز نپرسیدم که “خدایا چرا من؟” و امروز وقتی که درد می کشم ،باز هم اجازه ندارم که از خدا بپرسم ”:چرا من؟”
Trygg omsorg på Dina villkor
Hemtjänst, Personlig Assistans, service och avlösning samt hushållsnära tjänster.
ﺍرﺍﺋﻪ ﺧﺪﻣﺎت ﺧﺎﻧﮕﯽ و ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ ﺍﺯ ﺳﺎﻟﻤﻨﺪﺍن و ﺍﻓﺮﺍد ﺗﻮﺍﻧﺨﻮﺍه ﺑﺰرﮔﺘﺮﯾﻦ ﻫﺪف ﻣﺎ دﺍدن آﺳﺎﯾﺶ ،ﺍﻣﻨﯿﺖ و ﮐﯿﻔﯿﺖ ﺑﺎﻻی ﮐﺎری ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﻋﺰﯾﺰﺍن ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ .ﺯﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ رﺿﺎﯾﺖ ﻣﺸﺘﺮی و ﮐﯿﻔﯿﺖ
ﺑﺎﻻی ﮐﺎری ﻣﻄﺮح ﺑﺎﺷﺪ Adela Omsorgدر ﺻﺪر ﺷﺮﮐﺘﻬﺎی ﺍرﺍﺋﻪ دﻫﻨﺪه ﺧﺪﻣﺎت ﺧﺎﻧﮕﯽ و ﻣﺮﺍﻗﺒﺘﯽ ﻗﺮﺍر ﻣﯽ ﮔﯿﺮد.
ﺑﺎ ﺍﻧﺘﺨﺎب Adela Omsorg ﺍﻃﻤﯿﻨﺎن ﺧﻮد رﺍ ﺑﻪ ﺷﺮﮐﺘﯽ ﺗﻘﺪﯾﻢ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﻓﺮﺍد آن ﺗﺠﺮﺑﻪ ﻃﻮﻻﻧﯽ در ﺯﻣﯿﻨﻪ ﺧﺪﻣﺎت ﺑﻪ ﺳﺎﻟﻤﻨﺪﺍن و ﺗﻮﺍﻧﺨﻮﺍﻫﺎن رﺍ دﺍرﻧﺪ.
ﻫﻤﻜﺎرﺍن ﻣﺎ ﻓﺎرغ ﺍﻟﺘﺤﺼﯿﻼن ﻣﺪرﺳﻪ ﻋﺎﻟﯽ ﭘﺮﺳﺘﺎری و ﻣﺪدﮐﺎری ﺍﺟﺘﻤﺎﻋﯽ ﺍﺯ دﺍﻧﺸﮕﺎﻫﻬﺎی ﻣﻌﺘﺒﺮ ﺳﻮﺋﺪی ﻣﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ و آﻧﻬﺎ
آﺷﻨﺎﯾﯽ ﮐﺎﻣﻞ ﺑﻪ ﻗﻮﺍﻧﯿﻦ دوﻟﺘﯽ و ﮐﻤﻮﻧﯽ دﺍرﻧﺪ و ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﮐﻤﻚ ﺑﺰرﮔﯽ ﺑﺮﺍی ﺣﻞ ﻣﺸﻜﻞ ﺷﻤﺎ ﻋﺰﯾﺰﺍن ﺑﺎﺷﻨﺪ .ﭘﺮﺳﻨﻞ ﭘﺮﺳﺘﺎری ﻣﺎ ﺍﻓﺮﺍد ﺑﺎ ﺗﺠﺮﺑﻪ و ﻫﻢ ﺯﺑﺎن ﺷﻤﺎ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ.
در ﺻﻮرت ﺗﻤﺎﯾﻞ ﺷﻤﺎ ﻋﺰﯾﺰﺍن ﻣﺎ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﻢ ﭘﺮﺳﺘﺎرﺍن ﺧﻮد رﺍ ﺍﺯ ﻣﯿﺎن دوﺳﺘﺎن و ﺑﺴﺘﮕﺎن ﺷﻤﺎ ﺍﻧﺘﺨﺎب ﮐﻨﯿﻢ .ﺍﯾﻦ ﺷﻤﺎ ﻫﺴﺘﯿﺪ ﮐﻪ ﺗﺼﻤﯿﻢ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﯾﺪ ﮐﻤﻜﻬﺎی ﻻﺯم ﭼﮕﻮﻧﻪ و ﺗﻮﺳﻂ ﭼﻪ ﮐﺴﯽ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ دﺍده ﺷﻮد. ﺷﻤﺎ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﻪ ﻃﻮر رﺍﯾﮕﺎن ﺍﺯ ﻣﺸﺎورت ﻣﺸﺎورﺍن ﻣﺘﺨﺼﺺ ﻣﺎ ﺑﻬﺮه ﻣﻨﺪ ﺷﻮﯾﺪ. Adela Omsorgﺑﺎ ﺍﺟﺎﺯه رﺳﻤﯽ در ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﮐﻤﻮن ﺍﺳﺘﻜﻬﻠﻢ و ﺳﻮﻟﻨﺎ و ﺳﻮﻟﻨﺘﻮﻧﺎ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ دﺍرد .ﺑﺮﺍی ﮐﺴﺐ ﺍﻃﻼﻋﺎت ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﺎ ﻣﺎ ﺗﻤﺎس ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ.
Vi är idag auktoriserade i Stockholms stad, Järfälla kommun, Solna kommun samt Sollentuna kommun. AB Adela Omsorg . Erik Sandbergs Gata 24 169 34 Solna Tele 08-522 92 110 www.adelaomsorg.se info@adelaomsorg.se
عربها ،گذشته و صنعت کنونی عطر را به هم پیوند دادند .پروسه استخراج روغن از گلها به وسیله تقطیر ،توسط ابن سینا کشف شد .او ابتدا با گل رز شروع کرد .تا پیش از کشف او ،عطرهای مایع ،مخلوطی از روغن و گیاهان له شده یا گلبرگهایی بودند که بوی تندی داشتند .گالب، لطیفتر بود و به زودی محبوب گشت. ونیز و فلورانس در دوره رنسانس مراکز عطرسازی بودند. کاترین دِ مدیسی بعد از ازدواج با هانری دوم ،پادشاه فرانسه ،عطرسازش را از ایتالیا با خود برد .آزمایشگاه این عطرساز با یک راهروی مخفی به آپارتمان کاترین وصل میشد به این ترتیب امکان دزدیده شدن فرمول عطرهای او وجود نداشت .در این دوران فرانسه به امپراتوری عطر تبدیل شد و درباریان فرانسه که علیرغم لباسهای با شکوه و کالهگیسهای پودر زده به نظافت خود اهمیت نمیدادند، به مصرفکنندگان اصلی عطر تبدیل شدند .در دوران انقالب فرانسه این صنعت افول کرد .در این دوران ،عطر جدیدی به نام ”گیوتین” در بازار عرضه میشد که منشأ آن ناشناخته است اما انقالبیون و ”سن کلودها” (مردم عادی) از آن استفاده میکردند .با به قدرت رسیدن ناپلئون ،صنعت عطرسازی دوباره شکوفا شد .شهر گراسه فرانسه بزرگترین مرکز تولیدکننده مواد اولیه عطر از نظر تجارت یاسمن، رز و پرتقال است که از سال 1724به این کار اشتغال دارد.
MAGASIN PEYK 25
کلمه عطر از کلمه التین ”پ ِر” به معنای ”از میان” و ”فوموس” به معنای دود میآید. فرانسویها ،بوی خوشی را که در هوا پخش میشد” ،عطر” نامیدند. نخستین شکل عطر ،بخور بود که نخستین بار در حدود 4000سال پیش در بینالنهرین کشف شد .در آن هنگام ،در مناسک مذهبی ،صمغها و چوبهای مختلفی سوزانده میشد .هم چنین چوبها و صمغهای خوشبو را در آب و روغن میخیساندند و بدن خود را با آن ماساژ میدادند .هنگام مومیایی مردگان نیز از این عطرها استفاده میشد. بنا به هیروگلیفهای کشف شده ،عطر در زندگی مصریان نقش مهمی بازی میکرد .تا آغاز عصر طالیی مصریان ،عطر فقط در مراسم مذهبی برای خدایان یا فراعنه استفاده میشد .به تدریج صمغها ،خوشبوکنندهها و روغنهای معطر از انحصار روحانیون خارج شد و مردم موظف شدند حداقل هفتهای یک بار از آن استفاده کنند .از آن جایی که مصریان معتقد بودند که روح به آسمان میرود، خویشاوندان مرده همواره کوزههایی پر از مواد خوشبوکننده در مقابر میگذاشتند .آب و هوای مناسب مصر ،آنان را قادر ساخت از هند ادویهها و مواد بودار زیادی مانند ،زنجبیل ،فلفل و چوب صندل وارد کنند .آنان هنوز نیز در تولید روغن اسانس عطر که بخش مهمی از محصوالت یاسمن دنیا را تشکیل میدهد ،جایگاه برجستهای دارند. یونانیان و رومیان عطر را از مصریان گرفتند .نزد کرتیان نیز محبوبترین گلها سوسن و رز بود .آنان که در ساختن روغنهای گیاهی مثل روغن زیتون و روغن بادام سررشته زیادی داشتند ،روغنهای برگرفته از گلهای سوسن ،رز، رازیانه و ریشه زنبق زرد را به این صنعت افزودند. یونانیان اولین عطر مایع را ساختند ،گرچه با عطرهای امروزی تفاوت داشت .این عطرها ،پودرهای خوشبویی بودند که بدون الکل با روغن مخلوط میشدند .از آن جایی که یونانیان در مصرف عطر افراط میکردند ،سولون در قرن ششم استفاده از عطر را در قانون ممنوع کرد تا در هزینههای وارداتی صرفهجویی شود ،اما این ممنوعیت ،چندان نپایید .تئوفراستوس آتنی درباره بوهای مختلف ،روغنها و منشأ گیاهی آنها و حتا اثر بوهای مختلف بر خلق و خوی و تفکر بحث کرده است .او درباره ادراک ما از بوها نیز تحقیق کرده و به رابطه بین این ادراکها و قوه چشایی پی برده بود.
MAGASIN PEYK 24
روش جدید کاهش چربیهای بدن فقط در چند جلسه و در هر جلسه بین ۱تا ۴سانتیمتر از چربیهای دور بدن شما کم میشود و فقط در عرضه یک ساعت تغییر آان را مالحظه مینمائید. با خرید ۸جلسه درمان شما ،فقط هزینه ی ۶جلسه را پرداخت کنید.
12 månader räntefritt
•آخرین متود لیزر •سریع ،آسان ،بدون درد •رويش دوباره مو •توقف ریزش مو • 30درمان با گارانتی •فقط در LASERBEAUTY
Senaste metod med laser Snabbt, enkelt, smärtfritt Få håret tillbaka Stoppa håravfall inom 30 behandlingar, med garanti BARA HOS LASERBEAUTY
Tel: 08-750 99 22 Mob: 076-212 86 82 Adress: Finlandsgatan 68 164 74 kista www.laserbeauty.se info@laserbeauty.se
• • • • • •
EN NATURLIG HUDFILLER Stylage kan på trettio minuter föryngra ditt utseende med tio år. BOTOX & STYLAGE • • • • • •
Fyller ut rynkor TILLFÖR FUKT SKAPAR JÄMN HUD FYLLER FINA LINJER SKAPAR VOLYM SKULPTERAR LÄPPAR
Före
Efter
Före
Efter
NATURLIG & SYNLIG ''ANTI-AGING EFFEKT'' UTAN BRUK AV SYNTETISKA PREPARAT
• • • • • • • • • • • • • •
Ökad produktion av collagen, elastin och hyaluronsyra (=Photo rejuvenation) Ger huden lyster och gör den mjuk och smidig Neutraliserar fria radikaler (den molekyl som bryter ner hudcellerna) Synlig “Anti-aging effekt“ Minskar fina linjer och rynkor Stramar upp huden och ger ett mer ungdomligt utseende Minskar pigmenteringsfläckar och fräknar Minskar svullnader och mörka ringar under ögonen Reducerar bristningar som kan uppkomma vid tex. graviditet och viktnedgång Oren hud samt Acne reduceras markant Kan motverka ledverk Ökar motståndet mot miljö- och stressrelaterade effekter Passar alla hudtyper Patenterad vibrationsplatta för förebyggande av bl.a celluliter
پ پ نه َ َ
از کجاست؟ پــ» در ایمیلهایی که دوستان برای یکدیگر میفرستند ،دست به دست میچرخد و هر بار، نــ َ «پــ َ چندی است که لطیفههای موسوم به َ دستهای دیگر از این لطیفهها از راه میرسد.این نوع لطیفه آنقدر طرفدار پیدا کرده که نه تنها در شبکههای اجتماعی صاحب صفحه ویژه و دهها هزار طرفدار شده ،بلکه حتی سایتی نیز در این زمینه راهاندازی شده است. پــ» اغلب در یک فضای گفتوگوی دو نفره اتفاق میافتد؛ نفر اول سؤالی بدیهی را مطرح میکند و نفر دوم ،با قرار نــ َ «پــ َ لطیفههای َ پــ» در ابتدای جوابش ،طوری پاسخ میدهد که فضایی طنزگونه ایجاد میکند. ـ نـ ـ «پـ دادن عبارت َ َ َ پــ» یعنی چه و از کجا امده است؟ جالب است بدانید اخیر برخی از نــ َ «پــ َ شاید بارها این سوال به ذهنتان رسیده باشد که اصطالح َ زبان شناسان و دانشجویان علوم ارتباطات به تفحص و تحقیق در مورد ریشه این اصطالح پرداخته اند و مقاالتی نیز نوشته اند اما همگی سازنده آن را ناشناخته دانسته اند.یکی از این مقاالت در ادامه این نوشته آمده است. بنده اولین بار که این اصطالح را در اینترنت مشاهده کردم فکر کردم اون سایت و وبالگی که این نوشته را منتشر کرده حتما جهرمی هستند .اما مدتی که گذشت دیدم وبالگها و سایتهای زیادی هستند که از این اصطالح بصورت طنز استفاده کرده اند و روز به روز در میان مردم بصورت طنز رواج پیدا میکند. این لهجه در برگیرنده بسیاری از لهجه های شهرهای اطراف جهرم نیز میباشد .لهجه جهرمی دارای کلمات و اصطالحات زیبا و اصیلی میباشد که بخاطر دوری شهر از نظر جغرافیایی و نفوذپذیری کمتر کلمات عربی و باال نبودن سطح سواد در زمانهای قدیم همچنان ماندگار مانده است. پــ» را بارها به همین شکلی که بصورت طنز در میان هموطنانمان رواج پیدا کرده بکار میبرند با این نــ َ «پــ َ جهرمیها اصطالح َ تفاوت که در لهجه و گویش جهرمی فقط یک اصطالح است و بخاطر عادی بودن در گویش جهرمی جنبه طنز ندارد.و شاید همین گویش زیبا و جالب بودن اصطالحات بکار برده شده توسط جهرمیها سبب شده که در ذهن دیگران شیرین و طنزگونه بنظر بیاید. نصف شب مامانم حالش خراب شده زنگ زدم اژانس میگه ماشین میخواین ؟؟ پـ َـــــ امشب شب مهتــابه حبیبم رو میخوام !!! پـ َــ نــه َ َ بهش میگم نونوائی قیامت بود...میگه:یعنی شلوغ بود؟؟؟؟...... پـ َـــــ گناهکارا رو مینداختن تو تنور..به نیکوکارا هم نو ِن مجانی میدادن!!!!. میگم:پـ َــ نــه َ َ MAGASIN PEYK 21
آیا شکسپیر یک متقلب بود؟ ناشناس نام فیلم جنجالی درباره شکسپیر که ادبیات انگلیس را به چالش میکشد
داستان فیلم در قرن شانزدهم میالدی و در دوران حکومت ملکه الیزابت اول در انگلستان میگذرد؛ سالهایی که از نظر ساسی بسیار پرتالطم بودند ،و در همین سالها بود که ویلیام شکسپیر ،نمایشنامهنویس پرآوازه انگلیسی آثار جاودانهاش را مینوشت و به صحنه میبرد .فیلم “ناشناس” یک تئوری قدیمی را دستمایه داستان خود قرار داده است .بر اساس این تئوری که به “نظریه آکسفوردی” معروف است ،آثار بی نظیر ویلیام شکسپیر نظیر اتلو ,مکبث ,هملت ,ژولیوس سزار ,رومئو و ژولیت ...,توسط فرد دیگری نوشته شده و به نام شکسپیر انتشار یافتهاند .از میان افرادی که این نظریه به عنوان مولفین واقعی نمایشنامههای شکسپیر معرفی میکند ،ادوارد د ویر هفدهمین ارل آکسفورد ،بیش از همه به عنوان نویسنده واقعی این آثار معرفی میشود. شکسپیر یک نمایشنامهنویس جعلی و گمنام که به دروغ در تاریخ به نام و نشان رسید؟”ناشناس” زندگی ادوارد را از کودکی تا سالخوردگی به تصویر میکشد .ادوارد که از نزدیکان به ملکه و عضوی از طبقه اشراف است ،به دو علت نمیتواند خود را به عنوان یک نمایشنامهنویس معرفی کند؛ اول اینکه در طبقه اشراف پرداختن به اینگونه مشاغل پسندیده نیست و دیگر آنکه آن زمان برخی از درباریان اعتقاد داشتند که پرداختن به شعر و نمایش کاری شیطانی است. ادوارد به ناچار برای عرضه آثار خود مجبور میشود بدلی بیابد و نمایشنامههایش را به نام او منتشر کند و به صحنه ببرد .او ابتدا بن جانسون را برای اینکار برمیگزیند ،اما جانسون نمیپذیرد .در همین زمان یک نیمچه بازیگر دائمالخمر تقریب ًا بیسواد و ابله ،در ازای دریافت ۴۰۰پوند دستمزد سالیانه ،میپذیرد این نقش را بازی کند و او کسی نیست جز ویلیام شکسپیر روالند امریش کارگردان فیلم ،در دفاع از فیلمش می گوید :برای قالبی بودن شکسپیر دالیل زیادی وجود دارد که بعضی هایشان خیلی قوی هستند… مثال اینکه او هیچ جا حتی در وصیتنامه اش ،از کتابهایش حرفی به میان نیاورده….یا چرا نامه ای یا دستنوشته ای از او در دسترس نیست… اینکه دو دخترش تقریبا بیسواد بوده اند و یا در دفتر خاطرات روزانه دامادش هیچوقت به نام او با این فرض که نویسنده بزرگی بوده ،بر نمی خوریماستراتفورد ،زادگاه شکسپیر است و کانون مدافعان سرسخت او .آنها در مخالفت با ساخته شدن چنین فیلمی و زیر سئوال بردن خالق آثار ارزشمندی چون هملت ،یک کمپین اعتراضی براه انداخته اند. آنها با پوشاندن موقتی نام شکسپیر از بناها و تابلوهای شهر بطور نمادین خشم خود را از ساخته شدن این فیلم نشان می دهد. MAGASIN PEYK 20
279
ﻗﻨﺎدی و ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﻓﺮوﺷﯽ
www.yaskonditori.se
Husby Centrum Tel: 08-751 02 01 Mob: 070-751 11 85
آیروبیک ،مغز را جوان نگه میدارد متخصصان دانشکده پزشکی «کاپل هیل» در دانشگاه کارولینای شمالی تاکید کردند که تمرینات آیروبیک تاثیر چشمگیری در جوان نگه داشتن عروق مغزی دارند.متخصصان در بررسیهای جدید خود دریافتهاند که این نوع فعالیت بدنی در افراد سالمند کمک میکند که عروق خونی در قشر مخ سالمتر و فعالتر بمانند.الیزابت بولیت استاد و جراح اعصاب در این دانشگاه که سرپرستی تیم پزشکان را برعهده داشته به همراه دستیارانش به بررسی تعداد و شکل عروق خونی در مغز گروهی از سالمندان پرداختند که تحرک بدنی داشتند و تمرینات آیروبیک را به طور مرتب انجام میدادند.این افراد شامل 7مرد و 7زن در گروههای سنی 60تا 80ساله بودند. این سالمندان مدت 10سال تحت آزمایش قرار داشتند.متخصصان برای آنها دو برنامه ورزشی متفاوت را تعیین کرده بودند که یکی از برنامه ها انجام حداقل 180دقیقه تمرینات آیروبیک در هفته و دیگری انجام هر نوع فعالیت بدنی کمتر از 90دقیقه در هفته بود.به گزارش شبکه خبری ای بیسی ،این متخصصان در پایان آزمایشات خود خاطرنشان کردند :به طور معمول با باال رفتن سن ،عروق مغز تنگتر میشوند اما در این بررسیها معلوم شد سالمندانی که فعالیت و تحرک بدنی داشتهاند ،عروق مغزیشان نسبت به سن آنها ،جوانتر از سالمندانی بود که فاقد تحرک بدنی بودند.
MAGASIN PEYK 18
بازیگر
بزرگ
هالیوود مرگ میخندید! در آستانه
وقتی که جت شخصی جانی دپ در حال سقوط بود او از هیجان و استرس شدید خندید. این بازیگر مشهور هالیوود همراه کارگران بروس رابینسون سوار یک هواپیمای شخصی به مقصد لس آنجلس بود که ناگهان موتور هواپیما خاموش شد اما در حالیکه هواپیما در حال سقوط بود هر دوی آنها خندیدند و خودشان هم از این عکس العمل عجیب تعجب کردند .جانی درباره این اتفاق گفت”:ناگهان هواپیما خاموش شد .صدای موتور کامال” قطع شد .سکوت وحشتناکی همه جا را فرا گرفته بود .بروس و من یکدیگر را نگاه می کردیم که ناگهان گفتم :آیا زمانش فرا رسیده است؟" " هیچ کس حتی یک کلمه هم حرف نمی زد ،فقط من و بروس کنار هم نشسته بودیم و می گفتیم :این پایان کار است .زمان مرگ ما فرا رسیده ودر آن لحظه واقعا” گمان می کردیم که همه چیز به این شکل تمام میشود .از شدت هیجان و استرس و از فکر کردن به اینکه زمان مرگ ما فرار رسیده و ما به این شکل می میریم ،هردو خندیدیم ". اگرچه موتور هواپیما دوباره روشن شد و آنها نجات یافتند اما جانی دپ معتقد است که این اتفاق باعث شد که پیوند عمیقی بین او و بروس ایجاد شود .او گفت”:موتور هواپیما دوباره روشن شد و ما دوباره به سمت باال حرکت کردیم اما این تجربه مشترک باعث شد که پیوند بزرگ و عمیقی بین من و بروس ایجاد شود .هر دوی ما در یک لحظه احساس سقوط و مرگ را تجربه کردیم".
MAGASIN PEYK 17
آرﯾﺎ
ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﯽ se
g g y
ab
w
St
w
oc
A
w
.a
ry
m
ry
kh ol
B a
yg
g.
ﺷﺮﮐﺖ
ﺑﺎ 10ﺳﺎل ﺳﺎﺑﻘﻪ ﮐﺎر در ﺷﺮﮐﺘﻬﺎی ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﯽ
ﻗﺒﻮل ﮐﻠﯿﻪ ﺗﻌﻤﯿﺮﺍت ﻣﻨﺎﺯل و ﺍﻣﺎﮐﻦ ﺗﺠﺎری رﻧﮓ ،ﻟﻮﻟﻪ ﮐﺸﯽ و ﺑﺮق
ﭘﺎرﮐﺖ و ﮐﺎﻏﺬ دﯾﻮﺍری
ﻣﻌﻤﺎری و ﺗﺰﺋﯿﻨﺎت آﺷﭙﺰﺧﺎﻧﻪ و ﺣﻤﺎم
ﺍﯾﻦ ﺷﺮﮐﺖ دﺍرﺍی ﭘﺮﺳﻨﻞ ﻣﺠﺮب و ﮐﺎرآﺯﻣﻮده ﺑﺎ ﺳﺎﺑﻘﻪ ﻃﻮﻻﻧﯽ در ﺷﺮﮐﺘﻬﺎی ﺳﻮﺋﺪی ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
ﺷﺮﮐﺖ آرﯾﺎ دﺍرﺍی BKR,Våtrumsbehörighet ,Ansvar Försäkring ,F. Skattﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
www.aryabygg.se
ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﮐﯿﻔﯿﺖ -ﻣﻨﺎﺳﺒﺘﺮﯾﻦ ﻗﯿﻤﺖ
ﺟﻬﺖ ﻣﺸﺎوره و ﺑﺮآورد ﻗﯿﻤﺖ ﺑﺎ ﻣﺎ ﺗﻤﺎس ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ ﺗﻠﻔﻦ ﺗﻤﺎس در ﺍﺳﺘﻜﻬﻠﻢ :
Sia: 073-908 22 25
ﺷﺮﮐﺖ ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻧﯽ آرﯾﺎ ﺑﯿﮓ ﺳﺎل ﻧﻮ رﺍ ﺑﻪ ﺗﻤﺎم ﻫﻤﻮﻃﻨﺎن ﺗﺒﺮﯾﻚ ﻋﺮض ﻣﯽﮐﻨﺪ
%10ﺗﺨﻔﯿﻒ ﻧﻮروﺯی ﺑﺮﺍی ﺷﻤﺎ ﻫﻤﻮﻃﻨﺎن ﻋﺰﯾﺰ ﺗﺎ ﭘﺎﯾﺎن ﻣﺎه ﻣﯽ
سید شهابالدین حسینی تنکابنی (زاده ۱۴بهمن ۱۳۵۲در تهران) بازیگر سینما و تلویزیون ایرانی است. زندگینامه سید شهاب الدین حسینی تنکابنی ،درسال ۱۳۵۲در تهران متولد شد .تحصیالت دانشگاهی او دررشته روانشناسی دانشگاه تهران بود که آن را به قصد مهاجرت به کانادا ناتمام گذاشت. کارخود را با تئاتر دانشجویی و سپس گویندگی رادیو آغاز کرد ،سپس در برنامهای به نام “اکسیژن” درتلویزیون ظاهرشد .در چند برنامه دیگر هم مانند بر پا بر پا ،به رنگ صبح، سایه روشن و… به عنوان مجری حضورداشت ،با سریال خانواده پس از باران پا به عرصه بازیگری گذاشت .او سالهای بعد هم به کار بازیگری و هم اجرا پرداخت. وی بخاطر بازی در فیلمهای سینمایی واکنش پنجم و شمعی در باد مورد توجه قرار گرفت ،درسال ۸۶برای فیلم محیا از جشنواره بینالمللی فیلم فجر ،موفق به کسب دیپلم افتخار بهترین بازیگر نقش اول مرد شد ،و در سال ۸۷در همین جشنواره برای فیلم سوپراستار سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اول مرد را دریافت کرد .همچنین وی به خاطر فیلمهای پرسه در مه و درباره الی بازیگر مرد برگزیده چهاردهمین جشن بزرگ سینمای ایران نیز بود.وحسینی به همراه چندی از دوستانش و همچنین برادرش سید مهدی حسینی ،گروه موسیقی هفت را تاسیس کردند .تا کنون چهار مجموعه آهنگ از این گروه منتشر شده است که شهاب حسینی در آلبوم یک و دو به دکلمه پرداخته و درآلبوم سه و چها رخوانندگی کرده است.او اولین فرزند خانوادهاش است و یک برادر و دو خواهر دارد .سال ۱۳۷۴با همسرش ازدواج کرد ودر سال ۱۳۸۲پسرش ،محمدامین متولد شد.روز ۱۲تیر ۱۳۸۹در جلسه دیدار برخی بازیگران و سازندگان سریالهای تلویزیون صدا و سیمای ایران با رهبری جمهوری اسالمی ایران، یکی از سخنرانان جلسه بود.
MAGASIN PEYK 15
پیمان معادی (زاده ۱۳۴۹در نیویورک) فیلمنامهنویس و بازیگر ایرانی است .او به عنوان فیلمنامهنویس با نگارش فیلمنامه آواز قو فعالیت خود را در سینما آغاز کرد و به عنوان بازیگر در سال ۱۳۸۷برای اولین بار در فیلم درباره الی ظاهر شد و بازی ماندگاری از خود به جای گذاشت .او همچنین دارای لیسانس مهندسی متالوژی از دانشگاه آزاد کرج می باشد فیلمنامه نویسی
بازیگری
– ۱آواز قو ()۱۳۷۹ – ۲عطش ()۱۳۸۰ – ۳کما ()۱۳۸۲ – ۴کافه ستاره ()۱۳۸۴ – ۵شام عروسی ()۱۳۸۵ – ۶برف روی کاج ها ()۱۳۸۹
۱درباره الی ()۱۳۸۷ ۲جدایی نادر از سیمین ()۱۳۸۹(برنده خرس نقره ای بهترین بازیگر مرد از جشنواره برلین)
کارگردانی – ۶برف روی کاج ها ()۱۳۸۹
ساره بیات بازیگر ایرانی سینما و تلویزیون است. سینما جدایی نادر از سیمین ()۱۳۸۹ مقلد شیطان ()۱۳۸۵ تلویزیون یک مشت پر عقاب ()۱۳۸۴-۱۳۸۶ بیگناهان جوایز خرس نقرهای بهترین بازیگر زن بطور مشترک با لیال حاتمی و سارینا فرهادی از جشنواره برلین ۲۰۱۱برای «جدایی نادر از سیمین» دیپلم افتخار بهترین بازیگر مکمل زن از بیست و نهمین جشنواره فیلم فجر برای «جدایی نادر از سیمین» نخستین کار تصویری ساره بیات حضور در مجموعه تلویزیونی “یک مشت پر عقاب ” بود که در کنار هنرمندان بزرگی همچون رضا کیانیان ،پرویز پورحسینی و هرمز هدایت توانست به ایفای نقش بپردازد…
MAGASIN PEYK 14
لیال حاتمی (زاده نهم مهر ۱۳۵۱در تهران) بازیگر سینما و تلویزیون ایران است .او تاکنون موفق به کسب دو جایزه در رشته بهترین بازیگر نقش اول زن برای فیلمهای بی پولی ( )۱۳۸۷و لیال ( )۱۳۷۵در جشنواره فیلم فجر شدهاست. زندگی در نهم مهر ۱۳۵۱به دنیا آمد .پدرش علی حاتمی (کارگردان سرشناس سینمای ایران) و مادرش زری خوشکام (هنرپیشه سینما) بود. در رشت ٔه ریاضی فیزیک در تهران دیپلم گرفت .برای ادام ٔه تحصیل به لوزان سوئیس رفت .در دانشگاه پلی تکنیک در رشت ٔه برق شروع به تحصیل کرد .تحصیل در این رشته را پس از دو سال نیمه کاره رها کرد و به دانشگاه لوزان ،سوئیس رفت و آنجا ادبیات فرانسه خواند .به علت بیماری پدرش در ۱۳۷۵تحصیل را نیمهکاره رها کرد و به ایران بازگشت .در سال ۱۳۷۸با علی مصفا ازدواج کرد .از آن پس در تهران زندگی میکند .وی دارای دو فرزند به نامهای مانی و عسل است. زندگی حرفهای اولین حضورش در سینما در نقش کودکی کمالالملک (در فیلم «کمال الملک» به کارگردانی پدرش علی حاتمی) بود .در سال ۱۳۷۰در فیلم دلشدگان که آن هم ساخت ٔه پدرش علی حاتمی بود ایفای نقش کرد .پس از آن در ۱۳۷۵برای اولین بار در یک کار سینمایی در فیلمی که کارگرداناش پدرش نبود (فیلم لیال از داریوش مهرجویی) نقش یک زن نازا را ایفا کرد و برای آن دیپلم افتخار جشنواره فیلم فجر را گرفت. فیلم موفق دیگر او آب و آتش بود که در آن نقش یک زن روسپی (مریم) را به خوبی اجرا کرد .بازی آتیال پسیانی زوج و پسر عموی مریم از نکات درخشان دیگر فیلم بود .او برای بازی درخشانش در فیلم بی پولی موفق به دریافت سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اول زن از جشنوار ٔه فیلم فجر شد .همچنین برای بازی در فیلم پرسه در مه نامزد دریافت تندیس از چهاردهمین جشن خان ٔه سینما شد .در بیشتر فیلمهایش نقش زنی از طبقات باالی اقتصادی یا فرهنگی جامعه ،با روحیه خونسرد و شخصیت مستقل و محکم را بازی کردهاست .در تئاتر تجربهای ندارد .در تمرینات تئاتر منهای دو داوود رشیدی بسیار خوش درخشید اما به دلیل بیماری مجبور خارج شدن از تیم شد .
MAGASIN PEYK 13
آﯾﺎ ﺑﻪ دﻧﺒﺎل ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻣﺸﺎور ﺟﻬﺖ ﺗﺒﻠﯿﻐﺎت ﻫﺴﺘﯿﺪ؟
آﯾﺎ ﺑﻪ دﻧﺒﺎل ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻗﯿﻤﺖ ﺑﺮﺍی ﭘﺮوژه ﻫﺎی ﺗﺒﻠﯿﻐﺎﺗﯽ ﻫﺴﺘﯿﺪ؟
آﯾﺎ ﺍﺯ ﻣﺸﺎورﺍن ﻏﯿﺮ ﻣﺘﺨﺼﺺ ﺍﻣﻮر ﺗﺒﻠﯿﻐﺎﺗﯽ ﺧﺴﺘﻪ ﺷﺪه ﺍﯾﺪ؟
ﮔﺮوه ﺗﺒﻠﯿﻐﺎﺗﯽ وﻧﻜﺴﻮ ﺗﻤﺎم ﺷﺮﺍﯾﻂ رﺍ ﯾﻜﺠﺎ ﺑﺮﺍی ﺷﻤﺎ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺍﺳﺖ!
ﺍﻣﻮر ﭼﺎﭘﯽ ﺑﺮﮔﻪ ﺗﺒﻠﯿﻐﺎﺗﯽ ،ﺑﺮوﺷﻮر و وﯾﺰﯾﺖ ﮐﺎرت
Roll Up Banderoll
ﻃﺮﺍﺣﯽ ﮔﺮﺍﻓﯿﻜﯽ ﺯﯾﺒﺎ و ﺣﺮﻓﻪ ﺍی ﻃﺮﺍﺣﯽ ﺑﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎده ﺍﺯ ﺗﻜﻨﻮﻟﻮژی روﺯ دﻧﯿﺎ ﻃﺮﺍﺣﯽ ﻣﺘﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ ﻫﺮ ﺑﻮدﺟﻪ ﺛﺒﺖ در ﻣﻮﺗﻮر ﻫﺎی ﺟﺴﺘﺠﻮ ﺛﺒﺖ ﻫﺎﺳﺖ و دﺍﻣﯿﻦ
ﺗﺎﺑﻠﻮ و ﺑﺮﭼﺴﺐ ﺑﺮ روی ﺷﯿﺸﻪ و ﺍﺗﻮﻣﺒﯿﻞ
ﺑﺮﺍی ﻣﺸﺎوره در ﺍﻣﺮ ﺗﺒﻠﯿﻐﺎت ﺑﺎ ﻣﺎ ﺗﻤﺎس ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ. www.wenexo.se info@wenexo.se
Tel. 08-793 94 94 Fax. 08-793 91 90 Mob. 070-717 94 94
Wenexo AB Råsundavägen 130 169 50 SOLNA
اصغر فرهادی در چهاردهمین جشن خانه سینما و پس از دریافت جایزه بهترین کارگردانی برای فیلم دربار ٔه الی گفت“ :ای کاش وضع مملکت طوری شود که گلشیفته (فراهانی) بتواند برگردد ،امیدوارم که بهرام بیضایی برگردد ،امیر نادری بتواند در ایران فیلم بسازد و امیدوارم که جعفر پناهی هم بتواند در ایران فیلم بسازد ”.بهدنبال انتشار این سخنان ،بیدرنگ رسانههای خبری وابسته یا نزدیک به اصولگرایان و تندروها واکنشهای تندی از خود نشان دادند. وبگاه جهاننیوز از لغو پروانه ساخت فیلم جدید اصغر فرهادی با عنوان جدایی نادر از سیمین به دلیل «اظهارات ساختارشکنانه»اش خبر داد ،و وبگاه هنرنیوز متعلق به هیئت اسالمی هنرمندان نیز خبر داد که مجوز فیلم او با دستور مستقیم سیدعلیرضا سجادپور ،مدیرکل اداره کل نظارت و ارزشیابی سینمای حرفهای وزارت ارشاد ،لغو شدهاست .خبرگزاری فارس در یادداشتی ادعا کرد که اصغر فرهادی در جشن خانه سینما «خواستار تغییر هر چه زودتر وضعیت مملکت شد» و روزنامه کیهان این کارگردان را «هتاک» خواند و اعالم کرد که اصغر فرهادی «در موضعگیریهای اخیر خود با محافل جریان برانداز همنوایی میکند» .کیهان در رابطه با اصغر فرهادی اظهار داشت او «در تالش است با ژست اپوزیسیون و بیان سخنان ساختارشکنانه حمایت جشنوارههای غربی و رسانههای ضدایرانی را نیز جلب نماید». در نهایت در اوایل مهرماه سال ۱۳۸۹درحالیکه فیلمبرداری جدایی نادر از سیمین به پیشرفت ۲۰درصدی رسیده بود ،جواد شمقدری ،معاون سینمایی وزارت ارشاد در گفتوگو با خبرگزاری دانشجویان ایران ،ایسنا اعالم کرد اصغر فرهادی به دلیل حرفهایش که «حرفهای جالبی نبودند» مجوز ساخت فیلم خود را از دست داده است و افزود که به آقای فرهادی یک هفته مهلت داده شده تا «حرفهایشان را اصالح کنند»، اما ایشان نظرات خود را پس نگرفته است .پس از توضیحات اصغر فرهادی در باره سخنانش در جشن سینما که اعالم کرده بود “داستان شکل دیگری به خود گرفته که من مایل و معتقد به آن نبودهام ”.حمیدرضا دیبایی مدیر روابط عمومی معاونت سینمایی وزارت فرهنگ و ارشاد اسالمی در گفتوگو با ایسنا ،اظهار کرد که منعی برای ادامه تولید فیلم اصغرفرهادی وجود ندارد. کارگردان و تهیه کننده فیلم جدایی نادر از سیمین کارگردان جدایی نادر از سیمین ()۱۳۸۹ درباره الی ()۱۳۸۷ چهارشنبهسوری ()۱۳۸۴ شهر زیبا ()۱۳۸۲ رقص در غبار ()۱۳۸۱ داستان یک شهر ( ۲مجموعه تلویزیونی) ()۱۳۸۰ داستان یک شهر (مجموعه تلویزیونی) ()۱۳۷۸ فیلمنامهنویس جدایی نادر از سیمین ()۱۳۸۹ درباره الی ()۱۳۸۷ دایره زنگی ()۱۳۸۶ کنعان ()۱۳۸۶ چهارشنبهسوری ()۱۳۸۴ شهر زیبا ()۱۳۸۲ رقص در غبار ()۱۳۸۱ ارتفاع پست ()۱۳۸۰ داستان یک شهر ۱و( ۲مجموعه تلویزیونی )۱۳۷۸ روزگار جوانی (مجموعه تلویزیونی)۱۳۷۷ ،
MAGASIN PEYK 11
جـــــــــــ
ـــــــــدايي
نادر از سيمين
سیمین (لیال حاتمی) میخواهد به همراه همسرش نادر و دخترش ترمه از ایران برود و همه مقدمات این کار را فراهم کرده .اما نادر (پیمان معادی) نمیخواهد پدرش را که از بیماری آلزایمر رنج میبرد تنها رها کند .این اختالفات باعث میشود سیمین از دادگاه درخواست طالق کند اما دادگاه درخواستش را رد میکند و مجبور میشود به خانه پدرش برگردد .ترمه تصمیم میگیرد پیش پدرش نادر بماند به امید اینکه مادرش سیمین پیش آنها برگردد .نادر نمیتواند از عهده مراقبت از پدرش بر بیاید پس برای این کار یک مستخدم به نام راضیه (ساره بیات) استخدام میکند .این زن جوان که باردار است این کار را بدون اطالع همسرش حجت (شهاب حسینی) قبول کردهاست .یک روز نادر به خانه بر میگردد و میبیند پدرش طناب پیچ شده وقتی راضیه برمیگردد و… بیو گرافی اصغر فرهادی: اصغر فرهادی (زاد ٔه ۱۳۵۱در سده-اصفهان) کارگردان و فیلمنامهنویس ایرانی است .او تاکنون سه بار در سالهای ۱۳۸۷ ،۱۳۸۴و ۱۳۸۹برنده جایزه سیمرغ بلورین بهترین کارگردانی شدهاست .همچنین او خرس نقرهای جشنواره فیلم برلین را به عنوان بهترین کارگردان را بزای فیلم دربار ٔه الی از آن خود کرده است .همان فیلم در هشتمین دوره جشنواره فیلم ترایبکا در سال ،۲۰۰۹موفق به دریافت جایز ٔه بهترین فیلم داستانی بخش بینالمللی شد .فرهادی در حالی که فیلمبرداری آخرین فیلمش در جریان بود در اقدامی بیسابقه پروان ٔه ساخت اثرش را از دست داد که انگیز ٔه آن زدن «حرفهای ناجور» در جشن خانه سینما اعالم شد .فرهادی با آخرین ساخته خود “جدایی نادر از سیمین” موفق شده است تا خرس طالیی جشنواره برلین و اسکار را ازآن خود کند. زندگینامه فرهادی پس از گذراندن دوره لیسانس در رشته تئاتر از دانشکده هنرهای زیبا دانشگاه تهران ،مدرک فوق لیسانس خود در همین رشته را از دانشگاه تربیت مدرس دریافت کرد .او فعالیت در سینما را از سال ۱۳۶۵در انجمن سینمای جوان اصفهان آغاز کرد .نخستین حضور حرفهای او در سینما در فیلم ارتفاع پست ساخته ابراهیم حاتمیکیا در سال ۱۳۸۰به عنوان فیلمنامهنویس بود. حاشیهها بیشتر منتقدین و اهالی سینما مهمترین ساخت ٔه فرهادی را فیلم درباره الی میدانند .دربار ٔه الی پیش از آغاز بیست و هفتمین جشنواره فیلم فجر به دلیل بازی گلشیفته فراهانی در آن توسط مقامات وزارت ارشاد از جشنواره کنار گذاشته شد .سرانجام دستور حضور فیلم در جشنواره پس از رایزنیهای نهادهای غیردولتی سینما و برخی داوران جشنواره و در پی درخواست مشاور امور هنری رئیسجمهور وقت به وزیر ارشاد صادر شد .پس از آن هم در حالی که فیلم از وزارت ارشاد پروان ٔه نمایش داشت و در برنام ٔه اکران نوروز قرار داشت ،به دالیل نامعلومی از اکران آن جلوگیری شد که البته پس از گذشت نزدیک به چهارماه توقیف بیدلیل سرانجام اکران شد. MAGASIN PEYK 10
ر ن گ د رع
ک ا سی
فقط با فیلم رنگی کار کردن کافی نیست .رنگی بودن تصویر برای خلق یک عکس زنده و گویا و متفاوت ،سند نیست .رنگ باید دلیل و معنا داشته باشد و با خالقیت و هدف شما در عکس رابطه داشته باش ..چشمان ما در نورهای ضعیف و یا شدید رنگها را تمیز میدهد و حتی کنتراست و شدت تضاد آنها با یکدیگر را نیز میبینید فراموش نکنید فیلم و دوربین شما برای رسیدن به حد و امکان چشم شما حداقل سه برابر نور الزم دارند به عبارتی در عکاسی ،بدون نور کافی ،از رنگ خبری نیست .ما اگر چند رنگ مختلف را کنار هم قرار بدهیم شدت و نوع رنگها را تفکیک شده از یکدیگر و به رنگهای طبیعی از یکدیگر تمیز میدهیم .در صورتیکه اگر شما چند رنگ متضاد را کنار هم داشته باشید و عکاسی کنید درصدی از رنگها در هم دیگر تداخل پیدا میکنند و طبیعی در نمی آید مث ً ال اگر شما از خانمی که لباس سبز و روسری لیمویی روی سر دارد و رنگ صورت او نیز سفید-صورتی است ،عکاسی پرتره از این خانم اشکاالت زیر را در اسالید رنگی یا در چاپ عکس رنگی بوجود میاورد: اگر رنگ سبز پیراهن او را درست کنیم روسری از زرد به سبز و پوست صورت او هم کبود خواهد شد و اگر رنگ روسری را دقیق ًا لیمویی چاپ کنیم لباس او سبز چمنی روشن خواهد شد و رنگ صورتش هم مهتابیتر و سفیدتر خواهد شد .دویدن رنگها در یکدیگر در فیلمهای ارزان قیمت بیشتر است .در ضمن لنزهای ارزان قیمت که خاصیت اس.ام.سی ندارند نیز نمیتوانند رنگها را درست در بیاورند .با لنزهای اس.ام.سی و اسالید با حساسیت حداکثر 100آ.اس.آ و نور کافی ،نه صد در صد ولی تا حد رضایت بخشی به رنگهای واقعی دست پیدا خواهید کرد .سبز ،رنگی آرام بخش است .شدت نور ،رنگ سبز شما را از سبز چمنی تا یشمی تیره میتواند تغییر دهد حال اگر یک سوژه رنگی دیگر در کادر است (صورت -گل -آسمان -خورشید) دقت کنید به رنگ سبز مورد نظر خود برسید و طوری نور بدهید و محاسبه کنید و چاپ کنید که رنگ سبز انتخاب شده شما از بین نرود .رنگ قرمز گرم و جذاب است و در بیشتر تصاویر شما مرکزیت نگاه را به خود جلب میکند در مساحت و شدت آن دقت کنید در بیشتر عکسهای تبلیغاتی رنگ قرمز چه به صورت سوژه و چه زمینه به شدت چشم را نزند .قرار دادن منبعی از رنگها کنار قرمز باالترین کنتراستهای زیبای تصویری را بوجود میآورد .در کنار یا همراه فرمها نیز کمک زیادی به جذابیت تصویر میکند .باید تمرین کنید و تجربه نمایید که برای عکسهای آرام و رمانتیک چه نور و چه رنگی ضروری است و برای عکسهای دینامیک و مهیج چه رنگها و چه کنتراستی بهتر است .به فرض مثل برای گرفتن عکسهای رمانتیک بیشتر به نورهای مات و بیرنگ احتیاج داریم رنگهای که اثرات آرامش و خشنودی را توی عکس پیدا کنیم اما برای گرفتن عکسهای مهیج برای تبلیغات بیشتر از رنگهای تند و خشن استفاده میشود مثل رنگهای قرمز ،مشکی ،آبی تند و حتا نارنجی که به نظر رنگی آرام میاید .باری پیدا کردن رنگ مناسب در عکس هم به تمرین زیادی احتیاج داریم پس برای بهتر کردن نور ،رنگ و حتا برای خلق کردن یه عکس به تجربه نیز داریم هربار ۱۰۰۰تا عکس بگیریم تا یکی اون نور مطلوب رو بهمون بده .
Photo: Yass Assef MAGASIN PEYK 9
عجیب ترین جرائم زنان و مردان در
-1زنی که به خاطر فضولی و کنجکاوی در کار یک کاربر دیگر فیس بوک دستگیر شد قانون شکنی همیشه دردسر ساز است ،حتی درفیس بوک .شانون جکسون زنی که برای یکی از کاربران فیس بوک مزاحمت ایجاد کرده و در کارش فضولی بیجا کرده بود ،دستگیر شد ،جرا که قانون دنیای مجازی را نقض کرده بود .فضولی بیجای خانم جکسون حداکثر ۱۱ماه و ۲۹روز زندان برایش دارد و تا سقف ۲۵۰۰دالر هم جریمه نقدی روی دستش می گذارد. -2مردی که به جرم جازدن خود در فیس بوک به جای شاهزاده مراکشی دستگیر شد در آمریکا ساختن صفحه و پروفایل در دنیای مجازی به نام افراد مشهور امری عادی به شما می رود و شما با جستجوی نام افراد مشهور می توانید ده ها صفحه پیدا کنید که به نام چنین افرادی ساخته می شود.اما شاید در آمریکا کمتر کسی به فکرش برسد که به نام برادر پادشاه مراکش هم می توان صفحه ای در دنیای مجازی درست کرد! فواد مورتادا ۲۶ ،ساله صفحه ای در فیس بوک به نام برادر سلطان محمد ششم ،پادشاه مراکش ساخت و با این جرم دستگیر شد. با اطمینان می توان گفت که کارهای این جوان ۲۶ساله در صفحه خود به نام برادر پادشاه مراکش صرفا تفننی نبوده و اهداف خاصی را دنبال می کرده است -3پلیسی که به جرم پست عکس های صحنه یک جرم به ۴سال زندان محکوم شد مارک موزارال ،که تصاویر ضرب و شتم و خفه کردن زنی به نام کارولین وایم را در صفحه فیس بوکش منتشر کرده بود پس از اقرار صریح به رفتار آشوبگرانه خود به ۴سال زندان محکوم شد .گواهی مهارت های کمک های اولیه این پلیس بازنشسته ۴۸ساله نیز باطل شد -4زنی که به جرم سر بریدن یک موش و پست تصاویر آن در فیس بوک محکوم شد زن جوانی به جرم سربریدن یک موش و قرار دادن تصاویر آن روی فیس بوک به زندان محکوم شد .نومی اندرسون ۲۳ ،ساله به جرم آزار و اذیت حیوانات در جوالی ۲۰۱۱به زندان محکوم شد. وی با استفاده از چاقو سر یک موش بی نوا را برید و همزمان از این کار خود فیلم برداری هم کرد و سپس فیلم را روی صفحه فیس بوکش قرار داد.
MAGASIN PEYK 8
-5دو دختر نوجوان که به آزار و اذیت اینترنتی همکالسی خود، پس از هک صفحه فیس بوک او متهم شدند ,دو دختر نوجوان به هک صفحه فیس بوک همکالسی خود و آزار و اذیت اینترنتی او متهم شده اند .این دو دختر ۱۱و ۱۲ساله پس از قرار دادن تصاویر غیراخالقی روی صفحه فیس بوک همکالسی خود تحت بازجویی هستند .آنها با استفاده از اطالعات رمز عبور قربانی وارد صفحه فیس بوکش شدند و پیام های با محتوای غیراخالقی روی آن قرار می دادند. -6زوجی که به خاطر خوردن نوعی سوسمار نادر در فیس بوک دستگیر شدند!این ،داستان زوجی آمریکاییست که وعده غذایی شان نوعی سوسمار نادر و در خظر انقراض بوده است .آنها زمانی گرفتار شدند که مقامات مسوول فیلم جشن آنها را در فیس بوک دیدند .این زوج خبرساز آمریکایی در این میهمانی از میهمانان خود با نوعی سوسمار نادر پذیرایی کرده بودند .هنوز مشخص نیست که این فیلم چگونه به دست افتاده است ،اما گزارش های مردمی در این باره زیاد بوده است. این زوج جوان که ۲۳و ۲۴سال سن دارند،به جرم نقض حریم حیوانات هر یک به ۵۰۰دالر جریمه نقدی محکوم شدند. -7نوجوانی که به تالش خود برای استخدام یک قاتل حرفه ای اعتراف کرد .یازده تا ۲۲سال زندان در انتظار نوجوانی است که اعتراف کرده از فیس بوک برای استخدام یک قاتل حرفه ای استفاده کرده است .وی انگیزه خود از این کار را کشتن زنی اعالم کرده که او را متهم به تجاوز کرده است. -8نوجوانی که پس از پست مطلبی درباره دستشویی ،بیچاره شد پسر نوجوان ۱۶ساله به بستن چاه دستشویی یک کتابخانه محکوم شد .وی که با دستمال های دستشویی راه چاه آن را مسدود کرده بود ،باعث شد تا کتابخانه را سیل فراگیرد و این مرکز به مدت ۵ماه به خاطر این مشکل و خرابی های ناشی از آن تعطیل شود .اما نکته جالب اینجاست که این پسر نوجوان تا زمانی که از این شاهکار خود در فیس بوک حرفی به میان نیاورده بود، کسی از آن خبری نداشت!
انديش باشيم ؟ -12به نداي منفي دروني خود و تلقينهاي مخرب و نگران کنندهي ديگران بيتوجه باشيم و سعي کنيم عکس آنها را انجام دهيم. -13به قدرت بيکران خداوند ايمان داشته باشيم و با خود تکرار کنيم که من لياقت بهترينها را دارم و با لطف خداي بزرگ به آنها خواهم رسيد. -14از ميان اهداف خود هدفي را انتخاب کنيم که اميد بيشتري به موفقيت آن داريم و در تالش براي تحقق آن ،به فکر تأييد يا تکذيب ديگران نباشيم. -15در توصيف احوال و زندگي خود از کلمات مثبت استفاده کنيم. -16در تعريف از افراد خانواده يا دوستان از کلمات مثبت و روحيه بخش استفاده کنيم (فالني شخص بسيار شريف و بزرگواري است). -17از چشم و همچشمي و حسادت که باعث ايجاد افکار منفي ميشود دوري و سعي کنيم روش زندگي خود را خودمان انتخاب کنيم. -18هرگز شعار خواستن ،توانستن است را فراموش نکنيم و بدانيم که در سايه ي سعي و تالش به آنچه بخواهيم ميرسيم. -19قدر لحظات زندگي را بدانيم و از آنها بهخوبي استفاده کنيم ،زيرا هرگز تکرار نخواهد شد. -20براي تغيير اوضاع و شرايط نامساعد اقدام کنيم و مطمئن باشيم که ميتوانيم آنها را از بين ببريم. -21از خود انتظار بيش از حد نداشته باشيم و خود را همه فن حريف ندانيم ،به عبارت ديگر از کمال گرايي مطلق که باعث اضطراب و احساس عجز و ناتواني ميشود خودداري کنيم. -22خود را از قيد و بندهاي آزاردهنده رها ساخته و ساده زندگي کنيم تا فکر و خيال آسودهاي داشته باشيم. -23از انزوا و گوشهگيري که باعث ايجاد افکار منفي ميشود دوري کرده و اوقات خود را در جمع خانواده ،فاميل و دوستان سپري کنيم.
اجراي راهکارهاي تقويت مثبت هيچ هزينهاي ندارند و به سن و سال افراد نيز مربوط نميشوند .فقط بايد اين شعار را فراموش نکنيم: « اگر افکارمان را کنترل کنيم ،زندگيمان متحول ميشود » بنابراين اجراي راهکارها را از همين حاال شروع کنيم و آن را به فردا موکول نکنيم ،زيرا ممکن است فردا هرگز نيايد.
MAGASIN PEYK 5
چگونه -1نسبت به خودمان احساس خوبي داشته باشيم و خود را خوب ،توانا و با ارزش بدانيم. -2ليستي از صفات مثبت خود تهيه کنيم و راههاي تقويت آنها را بيابيم و تجربه کنيم. -2ليستي از افکار منفي خود در طي روز تهيه و سعي کنيم براي هر فکر منفي يک فکر مثبت معادل بيابيم تا به کمک آن بتوانيم با افکار منفي مقابله کنيم. -4سعي کنيم در گفتار و برخوردهاي روزانه از کلمات و جمالت مثبت استفاده کنيم ،مث ً ال در مالقات با ديگران بجاي استفاده از کلمه «خسته نباشيد» که داراي بار منفي و القاي حس خستگي است ،بگوييم «خدا قوت»« ،شاد باشيد» و يا «پر انرژي باشيد» -5افکار خود را متوجه خوبيها و جنبههاي مثبت زندگي کنيم تا به مرور مثبتنگر شويم. -6با خوشبيني سعي کنيم ،دستوراتي به ذهن خود بدهيم که انديشههاي جديد مثبت شکل گيرند. -7هر روز صبح که از خواب بر ميخيزيم با نگاه کردن به منظره ي يک تابلوي نقاشي زيبا و يا اسماءاهلل روز خود را با نشاط و خوشبيني آغاز کنيم. -8از افراد منفينگر يا موقعيتهايي که باعث ايجاد افکار ناخوشايند و منفي ميشوند دوري و يا سعي کنيم کمتر با آنها برخورد داشته باشيم. -9به مشکالت به عنوان محکي براي ارزيابي تواناييهاي خود نگاه کنيم و هرگز نتيجه ي بدي را پيشبيني نکنيم ،زيرا مشکالت فقط به اندازهاي مهم هستند که ما آنها را مهم ميپنداريم. -10به لحظات و خاطرات زيبا و دوست داشتني گذشته ي خود فکرکرده و سعي کنيم آنها را تکرار نماييم. -11از ترديد و دودلي دوري کرده و کارها را با جد ّيت دنبال کنيم. MAGASIN PEYK 4
مثبت
رﺳﺘﻮرﺍن وﻧﻚ ﺑﺎ ﺳﺮو ﺍﻧﻮﺍﻉ ﮐﺒﺎﺑﻬﺎی ﻟﺬﯾﺬ و ﺧﻮرﺷﺘﻬﺎی ﺧﻮش ﻃﻌﻢ و ﺑﻮی ﺍﯾﺮﺍﻧﯽ و ﺑﺎ ﻫﻤﺎن ﭘﺮﺳﻨﻞ ﻗﺪﯾﻤﯽ در ﺷﯿﻚ ﺗﺮﯾﻦ رﺳﺘﻮرﺍن ﺷﻬﺮ ﻣﯿﺰﺑﺎن ﺷﻤﺎ ﻋﺰﯾﺰﺍن ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
ﺟﻤﻌﻪ ﺷﺒﻬﺎ ﺍﺯ ﺳﺎﻋﺖ 18ﺍﻟﯽ 20: 30ﺑﺎ ﻣﻮﺯﯾﻚ ﺯﻧﺪه و ﻫﻤﺮﺍه ﺑﺎ ﻫﻨﺮﻣﻨﺪﺍن ﺍﯾﺮﺍﻧﯽ و آﻫﻨﮕﻬﺎی ﺧﺎﻃﺮه ﺍﻧﮕﯿﺰ در ﺧﺪﻣﺖ ﺷﻤﺎ ﻋﺰﯾﺰﺍن ﻣﯽ ﺑﺎﺷﯿﻢ.
ﺳﻔﺮه ﺧﺎﻧﻪ وﻧﻚ
ﺟﻤﻌﻪ ،ﺷﻨﺒﻪ و ﯾﻜﺸﻨﺒﻪ ﺣﻠﯿﻢ ﺑﻮﻗﻠﻤﻮن وﮐﻠﻪ ﭘﺎﭼﻪ ﺍﺯﺳﺎﻋﺖ 8ﺍﻟﯽ 12 و ﺑﻘﯿﻪ روﺯﻫﺎ ﺑﺎ ﭘﯿﺘﺰﺍﻫﺎی ﺍﯾﺘﺎﻟﯿﺎﯾﯽ و ﺳﺎﻧﺪوﯾﭻ ﻫﺎی ﺍﯾﺮﺍﻧﯽ در ﺧﺪﻣﺖ ﺷﻤﺎ ﻋﺰﯾﺰﺍن ﻣﯽ ﺑﺎﺷﯿﻢ.
در ﻣﺤﻞ ﻗﺪﯾﻢ رﺳﺘﻮرﺍن وﻧﻚ
www.vanak.se
Tel. 08-632 00 33
Mariehamnsgatan 10, Akalla
Mer information
Tel. 08-122 00 430
ﺳﺎل دوم ـ ﺷﻤﺎره 1
Nr. 1 / 2012
EN SEPARATION
ﮔﺍﺮﻧﺘﺮﯾﻦ ﻧﺪ یﺳﺎل ﺑﺮ ﻫﺎ
The new
iPad
ﺍﺣﺴﺎن ﺧﻮﺍﺟﻪ ﺍﻣﯿﺮی
ﺍﺯ ﺧﻮد و ﭘﺪر ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ