Der Dachsteiner Winter by Ramsau am Dachstein

Winter 2014/15 Ramsau am Dachstein - Ein WintermĂ¤rchen | DrauĂ&#x;en im Freien - Interview Andy Kocher Kulinarium - Ramsauer Fleischkrapfen | Veranstaltungen - FIS Weltcup Nordische Kombination

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Ramsau am Dachstein

Land der tausend Abenteuer ...

150 km klassische Loipen 70 km Sport- und Skatingloipen Kinderlanglaufpark und Nordic X-Park Beleuchtete Nachtloipe im WM Stadion Biathlon Übungsplatz Internationales Nordisches Zentrum 16 Liftanlagen mit Höhenskigebiet am Dachstein-Gletscher 760 Pistenkilometer und 270 Seilbahnen und Lifte in der Ski amadé Die sonnigsten Skipisten von Ski amadé Kalis Erlebnispisten - die größte Winterspielwiese der Ostalpen Erster Tiefschnee-Pass Österreichs Skitouren Eldorado 40 Pferdeschlitten Gespanne und 2 Reithallen 70 km Winterwanderwege Beleuchtete Nacht-Rodelstrecke WinterCard: Bus um € 1,- und viele weitere Ermäßigungen

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... und der stillen Momente

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INHALT Ramsau am Dachstein: Lebenslange Erinnerungen

Der Dachsteiner - Winter 2014/15 Ein Wintermärchen Lebenslange Erinnerung Skiurlaub in Ramsau am Dachstein Draußen im Freien Die Bergretter Gerichte mit Geschichte Veranstaltungen Vorschau Sommer

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„Die Bergretter“ - Auf zu Staffel 6

Veranstaltungen: FIS Weltcup Nordische Kombination

Kulinarium: „Ramsauer Fleischkrapfen“

Impressum Der Dachsteiner erscheint 2 x jährlich. Medieninhaber, Verleger und Herausgeber: Tourismusverband Ramsau am Dachstein, Ramsau 372, 8972 Ramsau am Dachstein. Zweck: Die besonderen Werte von Ramsau am Dachstein werden auf einzigartige Weise an Urlauber vermittelt. Redaktion: Tourismusverband Ramsau am Dachstein, c/o Maria Perner, Ramsau 372, 8972 Ramsau am Dachstein. Herstellung: Wallig Ennstaler Druckerei und Verlag GmbH, Hauptplatz 36, 8962 Gröbming. Quellenangaben: Fotos - Titelfoto: Herbert Raffalt; Fotos: www.photoaustria.at/Christine Höflehner/ Hans Simonlehner/ Herbert Raffalt/ Martin Huber/ Hans-Peter Steiner, Pyua.de, Dachsteinschuhe, Tom Lamm, Andy Kocher, Thomas R. Schumann. Archiv TVB Ramsau am Dachstein; Text Markus Knauss (www.dreamk.at) Graphik, Layout, Konzept: Tita Lang, tita.at. Offenlegung gemäß §25 MedienG: Tourismusverband Ramsau am Dachstein, Ramsau 372, 8972 Ramsau am Dachstein, Geschäftsführer: Elias Walser, Vorstand: Herwig Erlbacher, Wolfgang Mitter, Dieter Lang. Abo-Dienst: Dieses Magazin erscheint laufend und kann bezogen werden. E-mail mit dem Betreff „Abo Dachsteiner” an info@ramsau.com oder Postkarte mit dem Betreff “Abo Dachsteiner” an Tourismusverband Ramsau am Dachstein, Ramsau 372, 8972 Ramsau am Dachstein. Anzeigentarif: Nr. 1/2014, gültig seit 1. 1. 2014. Satz-, Druckfehler und Programmänderung vorbehalten. Einzelpreis Inland: € 2,90 Jahresbezugspreis Inland: € 5,80; Ausland: Preise zzgl. Portospesen. Nachdruck nur mit Genehmigung des Medieninhabers.

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Herzlich willkommen in Ramsau am Dachstein

er perfekte Ort für den ersten Familienurlaub. Einer der schönsten Orte Österreichs. Eine unvergleichliche Berg- und Naturlandschaft. Ein umfassendes Outdoor-Angebot für jede Altersgruppe und jedes Niveau, welches absolut keine Wünsche offen lässt. Einfach entspannen, den Alltag vergessen und neue

Kraft aus dem faszinierenden Panorama schöpfen. Zeit mit der Familie verbringen und neue Erfahrungen sammeln. Der erste Kontakt deiner Kinder mit Schnee. Mit der Natur. Mit den Bergen. Ramsau am Dachstein – dort, wo deine ganze Familie den Winter lieben lernt.

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Ramsau am Dachstein Ein Wintermärchen Autor: Markus Knauss

s ist dieses innere Gefühl. Wenn du morgens das Fenster öffnest und dir immer kältere Luft entgegenströmt. Wenn du Tag für Tag beobachten kannst, wie sich die Bäume allmählich in ein buntes Farbenmeer verwandeln. Wenn sich die Sonne ein wenig Ruhe gönnt und der Nacht wieder mehr Zeit einräumt. Ja, es ist dieses innere Gefühl, wenn du spürst, dass der Winter vor der Türe steht. Mit jedem einzelnen Tag wächst dieses innere Empfinden. Und während der Tau auf den Wiesen langsam zum Reif gefriert, entwickelt sich dieses innere Gefühl zu einer Hoffnung. Zur Hoffnung auf den ersten Schnee. Die Temperaturen sinken weiter, die Bäume haben all ihre Blätter verloren und der Herbst sagt leise „Ade“ - doch in dir wird die Hoffnung langsam zum Verlangen. Die nächsten Tage und Wochen sind düster, der Himmel durchgehend grau und die Landschaft hat ihre Fröhlichkeit verloren. Die Natur versinkt in eine farbenlose Depression und die Berge wirken im trüben Licht noch gefährlicher. Alles scheint melancholisch, bedrückend, trostlos. Und dann landet die erste Schneeflocke auf deinem Gesicht. Sanft berührt sie deine Haut, dann die Nächste, und noch Eine. Mit jeder Schneeflocke erwacht auch die Umgebung zu neuem Leben: Die Landschaft bekommt ein atemberaubendes Lächeln, die Natur erstrahlt in neuen Farben und die Berge wirken plötzlich sanftmütig. Auch wenn der graue Himmel noch immer düster scheint, so geht in dir die Sonne auf. Es ist immer der gleiche Kreislauf. Egal wo ich mich gerade auf der Welt befinde, ob am Land oder in der Großstadt, jedes Jahr durchlaufe ich diese Achterbahnfahrt der Gefühle: Von der Vorfreude über die Hoffnung und das Verlangen, bis hin zum untersten Punkt der Melancholie, bevor sich das himmlische Glück offenbart. Und mit jeder Fahrt lerne ich ein weiteres Detail kennen, finde eine neue Kleinigkeit daran. Heute ist die Liebe zum Winter für mich kein Zustand mehr, sondern eine Reise zwischen Vergangenheit und Zukunft. Jedes Jahr breche ich zu dem Punkt auf, an dem ich selbst den Winter lieben lernte – zu diesen ehrlichen Momenten und großartigen Erinnerungen. Denn genau solch unvergessliche Erfahrungen will ich auch meinen Kindern ermöglichen. Damit auch sie in Zukunft die naturbelassene Seele des Winters genießen und selbst erleben können.

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LEBENSLANGE ERINNERUNG

s gibt nur wenige Orte, wo der Familienurlaub jede Facette des Winters abdeckt – von sportlichen Aktivitäten über spannende Familiennachmittage, bis hin zur abendlichen Romantikstimmung. Doch am Fuße des Dachsteins und dem schönsten Sonnenplateaus Österreichs hat sich im Laufe der Jahre ein unschlagbares Angebot für die ganze Familie entwickelt. Damit der erste Winterurlaub auch wirklich ein Leben lang in Erinnerung bleibt.

Ein Naturjuwel Ramsau am Dachstein ist eine der wenigen Regionen, wo so ziemlich jede Winteraktivität für die ganze Familie angeboten wird. Schifahren, Langlaufen, Kinderprogramme, Pferdekutschenfahrten, Rodeln, Spaziergänge, Abendveranstaltungen und vieles mehr. Doch neben diesem breiten Familienangebot verzaubert vor allem die atemberaubende Landschaft inmitten einer faszinierenden Bergwelt. Die Natur prägt nicht nur die ganze Gegend, sondern ist auch der Ursprung für einen prägenden

Winterurlaub. Wie könnte man sonst so viele Facetten des Winters kennenlernen, wenn diese außergewöhnliche Landschaft nicht vorhanden wäre.

Ein All-InclusiveSportangebot Der erste Kontakt mit Schnee ist für Kinder immer etwas besonderes, vor allem in sportlicher Hinsicht. Sei es der erste Versuch auf Alpin- oder Langlaufschiern bzw. die erste Fahrt mit dem Pferdeschlitten. In

REISEBERICHT

W Ein Tag in Ramsau am Dachstein

enn man nicht direkt in den Bergen wohnt, erinnert man sich ein Leben lang an den ersten Winterurlaub. Die erste Fahrt über die steilen, kurvigen Straßen. Die erste Nacht mit Blick aus dem verschneiten Fenster, wo am Himmel ein Meer aus Sternen funkelt. Der erste Tag im Schnee mit all seinen Kuriositäten und amüsanten Situationen. Es gibt so viele erste Male im Winterurlaub. Deshalb sollte man die kostbare Zeit nicht vergeuden, sondern jede Sekunde davon auskosten. Denn erste Male sind einer der wertvollsten Erinnerungen in unserem Leben.

Bezug auf die sportlichen Aktivitäten ist Ramsau am Dachstein eine Topadresse in Österreich. Das 220 Kilometer lange Loipennetz bietet Loipen in sämtlichen Schwierigkeitsstufen an, zusätzlich ist es eine Trainingsstätte der Langlauf-Elite und beherbergt jährlich über 500 Spitzenathleten. Durch den Schiverbund amadé ist das alpine Angebot mit über 760 Pistenkilometern und 270 Liftanlagen ein wahres Paradies, während Ramsau am Dachstein auch als „Österreichs Schitouren Eldorado Nr. 1“ gehandelt wird.

Bevor die Familie jedoch das ganze Gebiet mit den alpinen Schiern abfahren kann, müssen die Basics erlernt werden. Dafür bietet die Skiregion Ramsau die optimalen Bedingungen. Für das spaßige Erlernen des Schifahrens sind die Schischulen mit professionellen Schilehrern und tollem Kinderland die beste Wahl.

Langlauf in Ramsau am Dachstein Langlaufen ist der gesündeste Wintersport und kann innerhalb von drei

Tagen ganz einfach erlernt werden. Durch die niedrigen Anschaffungsbzw. Leihkosten ist es auch eine günstige Sportart, welche von der ganzen Familie betrieben werden kann. Mit einem einzigartigen Loipennetz auf einer Höhenlage von 1.100 bis 2.700 Meter ist Ramsau am Dachstein das Langlauf-Mekka. Es bietet nicht nur optimale Trainingsbedingungen für Spitzen- und Profisportler, sondern auch für die ganze Familie – von den Kindern bis zu den Großeltern. Insgesamt befinden sich drei Langlaufschulen in Ramsau am

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LEBENSLANGE ERINNERUNG

360° Panorama Loipen am Dachstein Gletscher Dachstein, wo die Kinder spielend leicht das Langlaufen erlernen können. Aber auch für „eingerostete“ Erwachsene gibt es genügend Kurse und bestens ausgestattete Sportgeschäfte um Ausrüstung kostengünstig auszuleihen. Und wer am Tag keine Zeit für das Langlaufen hat, kann die Nachtloipe im Langlaufstadion nutzen die täglich bis 21 Uhr beleuchtet ist.

Kinderlanglaufpark mit Nordic X-Park Der Kinderlanglaufpark im WM-Langlaufstadion der Ramsau führt die Kleinen auf unterhaltsame Weise an den Loipensport heran. Zusammen mit Maria Theurl-Walcher, Langlauf-WM Bronzemedaillengewinnerin und 35-fache österreichische Meisterin, hat der Tourismusverband den ersten Kinderlanglaufpark Österreichs ins Leben gerufen. Der Park befindet sich in einem abgegrenzten Areal innerhalb des WM-Langlaufstadions, ein großer Schneehügel sorgt dabei für Aufstiegs- und Abfahrtsmöglichkeiten durch Tore, Hindernisse oder über Schanzen. Die Elemente im Park ähneln teilweise jenen eines alpinen Snowparks, wie zum Beispiel Steilkurven, Wellenbahnen, Slalomstangen oder kleinere Sprünge. Ball-, Staffel- oder Laufspiele können am erweiterten Feld neben den Parallelspuren ausgetragen werden. Der Nordic X-Park bringt Schwung in die Welt der Langläufer. Ein ganz neues Angebot bietet eine willkommene Abwechslung zum klassischen Langlaufen– und das für die ganze Familie. Der Name ist dabei Programm, denn „X-Cross“ sind Spaß-Loipen, die bis zu vier Langläufer gleichzeitig befahren können. Das gesamte Angebot ist absolut anfängertauglich und eine perfekte Ergänzung zum Lernen und Üben. Und beim Nordic X-Park steht ein ganz besonderes Erlebnis im Vordergrund: Der Spaß für die ganze Familie.

Frühlingslanglauf in Perfektion – die Gletscher-Panoramaloipe Ein weiteres Highlight des sportlichen Urlaubs ist die 15 Kilometer lange Panoramaloipe am Dachstein, welche auf 2.700 Höhenmeter gespurt wird. Inmitten einer unvergleichlichen Bergkulisse können hier die Spuren im Antlitz des Dachsteins gezogen werden. Die Loipenführung der Dachstein Panoramaloipe wurde so angelegt, dass vor

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allem die landschaftliche Schönheit und der unbeschreibliche Weitblick zur Geltung kommen. An perfekten Sonnentagen reicht der Blick im Norden bis nach Tschechien und im Süden bis Slowenien. Vor allem im Frühling, wenn die Loipen im Tal weicher werden, ist die Panoramaloipe die perfekte Verlängerung für die Wintersaison. Die wunderschöne Berglandschaft, gepaart mit der frischen Luft des Dachsteins ist eine unschlagbare Kombination und bietet ein unvergessliches Langlauferlebnis für Jung und Alt.

Eine kostbare Familienerinnerung Egal ob Dachsteinüberquerung, Pferdeschlittenfahrt oder Schneeschuhwandern – Ramsau am Dachstein hat für jeden Urlaubswunsch die passende Lösung. In nur wenigen Urlaubsgebieten können so viele Facetten des Winters abgedeckt werden. Außerdem ist für den Großteil der Aktivitäten durch die zentrale Lage und das perfekt abgestimmte öffentliche Verkehrsnetz in Ramsau am Dachstein kein Fahrzeug notwendig. Und während die Kinder ihre ersten Erfahrungen im Schnee machen und dabei ihren Spaß haben, können auch die Erwachsenen ausspannen und die herrliche Atmosphäre genießen. Ganz ohne Stress. Erste Male sind immer prägend! Und der erste Winterurlaub ist eine lebenslange Familienerinnerung. Für eine positive Erinnerung ist deshalb die Wahl der richtigen Urlaubsdestination enorm wichtig. Es gibt so viele wunderschöne Orte und Plätze, dennoch zählt meist das Gesamtpaket für die ganze Familie. Ramsau am Dachstein verbindet die Schönheit der Natur mit einem unschlagbaren Urlaubsangebot. Damit der erste Winterurlaub für alle Beteiligten ewig in Gedanken bleibt.

Glitzernde Kristalle und frische klare Luft bleiben im Gedächtnis

Mehr Informationen zum Winterangebot finden Sie unter www.ramsau.com

-Pass NEU: Tiefschnee en und Skiführer zeig Ramsauer Berg en und Skitouren was beim Skifahr hac r Pisten zu be gehen abseits de mber bis stag vom 9. Deze ten ist. Jeden Dien Ende März 2015. www.ramsau.com

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m sonnigen Hochplateau am Fuße des Dachsteins liegt der Wintersportort Ramsau am Dachstein. Eingebettet im Herzen der 4-BergeSkischaukel erfreut sich die Gegend rund um den Ort besonderer Schneesicherheit. Aufgrund der geringen Pistenneigungen eignen sich die Abfahrten perfekt für Familien mit Kindern. Aus diesem Grund entstand die größte Kinder-Skiwelt der Steiermark.

die Pilzhäuser. Sie wagen sich vor in mystische Adlerund Bergkristallhöhlen oder erfahren auf der längsten Märchenabfahrt der Steiermark zauberhafte Geschichten. Durch Spiel, Spaß und fantastische Entdeckungen wird Skifahren lernen ganz leicht und lustig gemacht.

„Knack den Kali-Code“ Das Maskottchen Kali, der Ramsaurier Mit Kali, dem Ramsaurier finden die Kinder spielerisch ihren Zugang zum Skifahren. Auf jeder der sieben Erlebnispisten können die kleinen Wintersportler das sympathische Maskottchen entlang der Abfahrten entdecken. Meist als Figur, aber manchmal schaut Kali höchstpersönlich vorbei und steht den kleinen Helden bei ihren ersten Schwüngen im Schnee bei. So erleben die Kinder spannende Abenteuer mit dem Ramsaurier und tauchen ein in eine wunderbare Welt voller Geschichten und Magie. Die kleinen Skifahrer kommen am Indianerdorf vorbei, schlüpfen in die Rolle von Zwergen und erkunden 18

Kali, der Ramsaurier hat auf jeder Kinder-Erlebnispiste einen Bestandteil des geheimen Kali-Codes versteckt. Mit Spannung dürfen sich die kleinen Skifahrer nun auf machen, um die acht Buchstaben und Zahlen zu finden. Das jeweils passende Symbol wird dann auf der KalisDrehscheibe entwertet. Danach müssen nur mehr die richtigen Zeichen auf der Kalis-Erlebniskarte eingetragen werden. Alle Kinder, die den Kalis-Wochencode geknackt haben, erhalten als Belohnung für die meisterliche Lösung des Rätsels ein tolles Überraschungsgeschenk. Die Kalis-Drehscheibe mit dem praktischen Umhängeband, sowie die Kalis Erlebniskarte sind an jeder Skipassverkaufsstelle, den Skischulen und den Infobüros in Ramsau am Dachstein erhältlich.

Kinderfreundliche Skischulen in Ramsau am Dachstein

Kaliland der Skischulen Drei Skischulen sorgen für einen spielerischen Einstieg in die Welt des Skifahrens. Auf der größten Winterspielwiese der Dachstein Tauern Region, befinden sich Übungslifte, Zauberteppiche und Wellenbahnen. Die motivierten Skilehrerinnen und Skilehrer führen die Kinder über sonnige Pisten zu den einzelnen Kali-Stationen, wo sie mit dem Ramsaurier spannende Abenteuer erleben. Durch diese fantastischen Erlebnisse gestaltet sich der Umgang mit den zwei „Brettl’n“ als lustig und leicht. Das Kaliland bietet eine Fläche von 25.000 m² Skivergnügen für Klein und Groß!

„Kali - der Ramsaurier“

NEU: Zipfelbobbahn Spaß garantiert die neue Zipfelbobbahn am Drachenlift. Die Bobs gibt’s zum Ausleihen an der Liftstation und schon kann’s losgehen mit dem rasanten Vergnügen!

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Draußen im Freien Interview mit Andy Kocher

r lebte das heißbegehrte Leben eines „Freeride-Rockstars“: Als professioneller Freerider reiste er quer durch die Welt, auf Schiern hinterließ er seine Spuren in den faszinierendsten Berghängen dieser Erde und er war in unzähligen Magazinen und Filmen zu sehen. Trotzdem kehrte er immer wieder zu seinem Hausberg – dem Dachstein – zurück, um dort seine Lines am Berg zu ziehen. Vor zwei Jahren veränderte er seine Perspektive und tauschte das Rampenlicht gegen den Platz hinter der Kamera.

Der Dachsteiner: Andy, kurze Vorstellungsrunde. Wer bist du und was machst du genau? Mein Name ist Andy Kocher, bin 29 Jahre jung und gebürtiger Mandlinger bzw. aus dem Warterdorf. Seit mehr als zehn Jahren lebe ich jedoch mit meiner Freundin und meinem 15 Monate alten Sohn in der wunderschönen Ramsau. In meiner Freizeit bin ich eigentlich so viel es geht in der Natur bzw. in den Bergen unterwegs und liebe die Freiheit, dort alles machen zu können. Sei es Klettern, Wandern, Schitouren- bzw. Freeriden (Anm.: Schifahren im freien Gelände), Paragleiten oder einfach mal mit dem Schlafsack am Berg übernachten und von der Zivilisation abschalten. Der Dachsteiner: Nicht so bescheiden, du warst auch relativ lange Freeride-Profi. Wie ist es dazu gekommen? Ich bin früher schon immer gerne mit Freunden nach der Schule oder am Wochenende mit den Schiern neben der Piste im Gelände unterwegs gewesen, wo wir Kicker – früher nannten wir sie noch Schanzen – bauten, Felsen hinuntersprangen und noch viel anderen Blödsinn machten. Wenn ich so darüber nachdenke, wundert´s mich, dass uns eigentlich nie etwas „Grobes“ passiert ist. Nach dem Schifahren sahen wir uns oft Schifilme aus Amerika an und ich dachte mir es wäre cool, selbst einmal so ein Leben zu haben, also nur Schifahren und Reisen. Der Dachsteiner: Das hat ja dann geklappt... Stimmt. Mit 18 Jahren bekam ich meinen ersten Sponsor und dann ging alles Schlag auf Schlag. Ich lernte immer mehr Leute aus der internationalen Szene kennen und reiste quer durch die Welt zu den verschiedensten Freeride-Contests. Außerdem arbeitete ich auch eng mit meinen Sponsoren in der Produktentwicklung zusammen. Nach einer fünfjährigen „Contest-Zeit“ konzentrierte ich mich dann immer mehr auf Filmprojekte und Fotoshootings für Magazine, wobei ich bei vier Schifilmen mitwirkte. Auf den ersten Film namens „Made in Austria“ bin ich besonders stolz, da es das erste rein österreichische Freeridemovie war, mit allen Drehorten in- und allen Fahrern aus Österreich. Zuvor wurde nur der Bergfilm „Der weiße Rausch – neue Wunder des Schneeschuhs“ von Arnold Fanck veröffentlicht, dieser jedoch schon im Jahre 1931.

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Name: Heimatort: Sponsoren: Homepage: Facebook: E-Mail:

Andy Kocher Ramsau am Dachstein Bergans of Norway, Ortovox andykocher-photography.jimdo.com AndyKocher-photography andykocher@gmx.at

Der Dachsteiner: Warum eigentlich genau Schifahren beziehungsweise Freeriden? Was reizt dich an dieser Sportart? Für mich ist Schifahren bzw. Freeriden immer eine neue Herausforderung. Es ist ein kreativer Sport, dem kaum Grenzen gesetzt sind. Man kann so viele schöne Lines in den Berg setzen und keine einzige gleicht der anderen. Aber auch das Drumherum: Sich zusammen mit Freunden am Berg zu bewegen, immer wieder neue Projekte zu starten und am Ende des Tages mit einem fetten „Grinser“ im Gesicht bei einem Bier zusammensitzen. Im Endeffekt ist Freeriden nichts anderes als Schifahren in seiner ursprünglichsten Form – früher gab es auch keine plattgewalzten Pisten und Lifte. Unsere Großväter waren eigentlich die ersten Freerider und das waren wirklich wilde Hunde auf ihren Holzschiern mit Riemenbindung.

Der Dachsteiner: Wo hat es dir bis jetzt am besten gefallen auf der Welt? Eine der eindrucksvollsten Gegenden waren für mich die Lofoten, eine Inselgruppe in Norwegen. Ich war noch nie zuvor so überwältigt von einer Landschaft. Man kommt mit der Fähre an und sieht eigentlich nur Berge aus dem Meer ragen. Es gibt dort auch keinen Lift, man muss sich jeden Meter, welchen man hinunterfährt, mit einem mehrstündigen Aufstieg verdienen. Aber gerade dieser Umstand macht die Lofoten so besonders – die Unberührtheit der Natur und die Stille. Ich kam aus dem Staunen eigentlich den ganzen Tag nicht heraus. Man muss sich das Ganze so vorstellen: Man startet seine Schitour direkt vom Strand aus und schnallt seine Schier nach der Abfahrt wieder am Strand auf null Meter Meereshöhe ab. Der höchste Berg der Lofoten ist gerade einmal 1.161 Meter hoch, aber sie wirken alle wie 3000er. Aber ich muss auch sagen, dass ich immer wieder gerne nach Hause komme und es liebe, meine Lines auf meinem Hausberg – dem Dachstein – zu ziehen. Der Dachsteiner: Du warst ja im Laufe der Jahre viel in der Welt und in den verschiedenen Schigebieten unterwegs, wie schneidet die Ramsau im Vergleich ab? Ramsau am Dachstein ist schon immer ein Schitouren-Eldorado gewesen, ob mit ihren gemütlichen Nordabfahrten

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Draußen im Freien ... vom Gletscher, hinunter zur Simonyhütte bis ins Salzkammergut. Oder auch den vielen, teilweise anspruchsvollen Abfahrten an der Südseite mit einem Unterschied bis zu 1.600 Höhenmetern. Für Freerider ist der Dachstein etwas ganz besonderes, in kaum einem anderen Gebiet sind solche hochalpin-ausgesetzten Hänge so leicht erreichbar. Man fährt mit der Gondel hinauf und hat die Option, sich entweder im Gelände am Gletscher zu vergnügen oder sich durch den Rosmarie-Stollen Richtung Süden zu begeben und durch das Edelgrieß, Schwadering oder der Gruberscharte abzufahren – um jetzt nur einige Abfahrten zu nennen. Der Dachsteiner: Deine liebste Abfahrt am Dachstein? Eigentlich habe ich keine „Lieblings-Line“. Eine jede Abfahrt hat etwas besonderes und ist kaum mit einer anderen zu vergleichen. Eine ganz besondere Abfahrt für mich ist das Gamsfeld bei Sonnenuntergang, wenn der ganze Hang in einem herrlichen, sanft weichen rosarötlichen Licht erstrahlt. Solche Momente sind im Leben unbezahlbar. Der Dachsteiner: Da spricht ja schon der Fotograf aus dir. Du bist ja gerade auf dem besten Weg, professioneller Fotograf zu werden. Die Fotografie war schon immer eines meiner großen Hobbies, nur leider hatte ich nie richtig Zeit dafür bzw. musste selbst oft vor der Kamera stehen. Vor zwei Jahren beschloss ich aber, mich voll und ganz auf das Fotografieren zu konzentrieren und beendete damit auch meine aktive Zeit als professioneller Freerider. So oft es geht bin ich seitdem mit der Kamera unterwegs, besonders im Winter mit anderen Freeridern und Snowboardern. Bisher kann ich auch nur im Winter hauptberuflich als Fotograf arbeiten, aber wer weiß, vielleicht schaffe ich es irgendwann, das ganze Jahr über von der Fotografie zu leben. Man sollte sich im Leben immer Ziele setzen und darf nicht aufhören, daran zu glauben.

Herrenjacke Backyard-Y

Der Dachsteiner: Hast du einen Tipp zu den Touren für unsere Leser? Eine Tour ohne entsprechende Vorbereitung und Ausrüstung zu gehen, ist leichtsinnig, nicht nur das eigene Leben sondern auch das der Bergkameraden wird riskiert. Danke für das Gespräch!

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ranstaltet Tipp: Im März ve Dachstein mit PYUA Camps am um das Thema Workshops rund t und TourenLawinensicherhei 15 d 27. - 29. März 20 planung. 6. - 8. un www.ramsau.com

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Die erste Funktionsbekleidungsmarke weltweit, die hochwertige OutdoorBekleidung ausschließlich aus bereits recycelten bzw. recycelfähigen Polyester-Materialien fertigt und diese mit einem Rücknahmesystem in einem geschlossenen Kreislauf wieder vollständig verwerten kann – Das sogenannte Closed-Loop-Recycling. Auf diese Weise besteht die Möglichkeit, aus einer alten, zurückgeführten PYUA Jacke z.B. eine Hose für die neue PYUA Kollektion zu fertigen. Doch genauso konsequent wie das Thema Nachhaltigkeit wird bei PYUA die Funktionalität der Produkte behandelt. Die „Paramount“-Linie wurde gemeinsam mit Berg- und Skiführern entwickelt und getestet und bietet kompromisslose Funktion beim Tourengehen und Freeriden.

Technische 3-Lagen-Jacke für Skitouren und anspruchsvolles Freeriden. Eines von PYUAs erfolgreichsten Modellen und Gewinner des ISPO ECO Responsibility Award for Outstanding Innovation. Mit extra großem Belüftungssystem, vier Reißverschluss-Taschen (davon eine mit Audio-Exit innen), einer zusätzlichen Tasche auf dem Oberarm und verstärktem Schulterbereich. Die helmtaugliche und voll verstellbare Kapuze geht in einen hochgeschnittenen, schützenden Kragen mit gelaserten Atemlöchern über. Der gelaserte Backbord/SteuerbordSchriftzug auf den Ärmel-Adjustern weist auf PYUAs maritime Herkunft hin. Extreme Vielseitigkeit entsteht in Kombination mit verschiedenen Midlayern, z.B. mit der warmen PrimaLoft®-Jacke „Spark-Y“.

Diese 3-Lagen-Hose schützt unter allen Bedingungen. Mit großem Belüftungssystem, zwei ReißverschlussTaschen und vier Adjustern für einen perfekten Sitz im Hüftbereich. Der „Don‘t step on your pants“-Button bewahrt die Hose vor unnötigem Verschleiß vor und nach dem Skifahren. An kalten Tagen passt darunter am besten eine warme Schicht, wie die PrimaLoft®-3/4-Hose „Heat-Y“. Hochwertige gelaserte Design-Details runden den Gesamteindruck ab. Alle Produkte gibt es natürlich auch als Ausführung für Damen. www.pyua.de

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DIE BERGRETTER

Ab Donnerstag, 6. e November wird di ie „D n vo 6. Staffel F Bergretter“ im ZD t. hl ausgestra

n diesem Sommer war die Umgebung rund um Ramsau am Dachstein wieder Kulisse für die Dreharbeiten der erfolgreichen ZDF-Serie „Die Bergretter“. Auch in der 6. Staffel dreht sich alles um die spektakulären Rettungseinsätze von Andreas Marthaler (Martin Gruber) und seinem Team „Die Bergretter Ramsau“. Und neben den äußerst erfolgreichen Einschaltquoten der letzten Staffeln versprechen auch neue Gesichter spannende Folgen in Spielfilmlänge im Hauptabendprogramm. Am Donnerstag, 6. November ist es wieder soweit: Der ZDF strahlt die 6. Staffel der erfolgreichen Serie „Die Bergretter“ aus und bringt Ramsau am Dachstein wieder direkt in Ihre vier Wände. Sechs Folgen in Spielfilmlänge garantieren emotionale Geschichten mit dramatischen 26

Action-Szenen rund um die einzigartige Bergwelt des Dachsteins. Neben bekannten Schauspielern wie Martin Gruber, Stefanie von Poser, Markus Brandl uvm. werden auch bei dieser Staffel wieder viele Ramsauer Bergretter und Bergführer, sowie einheimische Komparsen zu sehen sein. „Die Bergretter“ ist einer der größten TV-Produktionen Österreichs und wird von der neuen deutschen Filmgesellschaft für das ZDF produziert. Wer sich die einzigartige Natur der Dachstein-TauernRegion direkt ins Wohnzimmer holen will, sollte unbedingt bei der Ausstrahlung einschalten. DVDs der bereits ausgestrahlten Staffeln sind im Onlineshop des ZDF erhältlich.

KULINARIUM AM DACHSTEIN

Fleischkrapfen mit Sauerkraut Gerichte Gerichte mit mit Geschichte Geschichte

n Ramsau am Dachstein werden das ganze Jahr über Krapfen gebacken. Am bekanntesten sind die Ramsauer Hochzeitskrapfen sowie die roggernen Krapfen. Speziell in der Faschingszeit und insbesondere am

Foastmittwoch (Mittwoch vor dem Aschermittwoch) wird der Steirerkrapfen mit geselchtem Fleisch gefüllt. Heute bieten viele Almen und Gasthöfe diese Köstlichkeit frisch zubereitet meistens mit Sauerkraut an.

Roggenmehl und Milch verrühren und mit den Händen zu einem Teig kneten, nicht zu fest. In kleinen Portionen zu Laibchen formen und mit dem Nudelwalker ausrollen.

Teig ca. 1 Kg Roggenmehl, ¾ Liter kalte Milch

Fülle 1 Selchroller gekocht, 1 Braunschweiger, Zwiebel, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer Wer mag: Ennstaler Steirerkas

Die Zutaten für die Fülle kleinwürflig schneiden, die Zwiebel anrösten und alles in eine Schüssel geben, Petersilie und Majoran unterrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Wer will kann auch noch den würzigen Ennstaler Steirerkas dazugeben. Diese Fülle auf den ausgewalkten Teig geben, den Rand mit Wasser bestreichen, zusammenklappen und mit dem Teigradel ausschneiden. In heißem Öl auf beiden Seiten goldbraun backen und mit karamellisiertem Sauerkraut anrichten.

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VERANSTALTUNGEN rund um den Dachstein

Skitouren Opening

FIS Weltcup Nordische Kombination

21. bis 22. November

19. bis 21. Dezember

21. bis 22. November Skitouren Opening Land der Berge eröffnet am Dachstein die Skitourensaison und lädt Einsteiger und Routiniers zum Testen top-aktuellen Equipments, zu einer ersten Tour, zum Training mit LVS-Geräten und Kennenlernen Gleichgesinnter ein. Beim Land der Berge-SkitourenOpening bietet sich am 21. und 22. November 2014 die exklusive Möglichkeit, die brandneue Kollektionen an Skiern, Fellen, Bindungen, Schuhen, Stöcken und Sicherheitsausrüstung namhafter Hersteller auf der Piste und im freien Gelände zu testen. Zudem kann der Umgang mit LVS-Geräten – unterstützt von Profis – kennengelernt und trainiert werden. Bergführer und Fachleute stehen mit Rat und Tat zur Seite, wenn es um Technik, Ausrüstung und Sicherheit geht. So actionreich die beiden Test- und Tourentage am 28

28. bis 30. November Advent unterm Dachstein Ab 28. November 2014 beginnt der Advent unterm Dachstein. Einer der Höhepunkte ist das Konzert „Advent unterm Dachstein“ am 29. November, das mit seinen vielen Mitwirkenden nicht nur die Gäste sondern auch die Einheimischen in Adventstimmung bringt.

für Aktive und Neulinge umfasst Techniktraining in Kleingruppen, gratis Produkttests, praktische Trainingstipps, individuelle Videoanalyse, Workshops und Vorträge zu Ausrüstung, Wachskunde, Skipflege, Training, Ausstellung und noch mehr. Die „weltmeisterlichen“ Kurse werden von u.a. Alois Stadlober, Christian Hoffmann, Maria Theurl-Walcher oder Roswitha Steiner-Stadlober in der klassischen oder freien Technik abgehalten. Außerdem stellt die Langlauf-Industrie (Atomic, Fischer, Holmenkol, HWK, Komperdell, Madshus, Rossignol, Salomon, Start, Swix, Toko und andere) die neuesten Langlauf-Produkte zum Testen bereit. www.ramsau.com

5. bis 8. Dezember Ramsauer Langlauf-Opening Auf in den nordischen Skiwinter in Ramsau am Dachstein Das weltmeisterliche Langlaufpaket

19. bis 21. Dezember FIS Weltcup Nordische Kombination Der Weltcup der nordischen Kombinierer macht auch in diesem Winter

Dachstein-Plateau sind, so gemütlich klingen sie dann bei einem Plauscherl mit Freunden, einer Fachsimpelei mit Bergführern oder einem Multivisionsvortrag samt großem Gewinnspiel in Ramsau am Dachstein aus. Anmeldung und Info: www.landderberge.at

6. Tour de Ramsau

XC Challenge

9. bis 11 Jänner

27. Februar

wieder Station in der Langlaufmetropole am Dachstein. Die weltbesten der Königsdisziplin des nordischen Sports gehen auf der HS98-Sprungschanze und auf den WM-Loipen von Ramsau am Dachstein an den Start. Spannende Kopf-an-Kopf bzw. Ski-an-Ski Duelle begeisterten in den Vorjahren das Publikum, das die Athleten zu jeder Zeit im Blickfeld hat. Über 50 Athleten stellen sich auch heuer wieder dem Wettkampf um begehrte Weltcuppunkte. Ramsau am Dachstein ist seit der Wintersaison 1995/96 ein Fixpunkt im FIS Weltcup-Kalender der nordischen Kombinierer. 20. Dezember Advent beim Ederhof Weihnachtliche Spezialitäten, Handwerk, Jagdhornbläser, wärmendes Feuer, Weltcup Siegerehrung und Adventmarkt.

9. bis 11. Jänner 6. Tour de Ramsau Österreichweit einzigartige Tour de Ski für Volkslangläufer. Mit einem Sprint-Bewerb am Freitag, dem beliebten 15. Dachstein Volkslanglauf über 25 km am Samstag und einem spektakulären Berglauf (7 km) auf den Rittisberg am Sonntag geht die Tour de Ramsau in die sechste Saison. Die Tour kann als Einzelstarter oder im Team gelaufen werden. Im Vorjahr nahmen über 118 Starter aus 17 verschiedenen Nationen an der Tour de Ramsau teil. www.ramsau.com 10. Jänner 15. Dachstein Volkslanglauf Alljährlich Mitte Jänner verwandelt sich das WM-Langlaufstadion von Ramsau am Dachstein in Start- und Zielbereich des bei Alt und Jung beliebten Dachstein Volkslanglaufes. Nicht nur Einheimische, auch Gäste

und sogar Weltklasse-Athleten nehmen an dem Bewerb teil. Insgesamt waren im Vorjahr 600 Sportler, was einen neuen Rekord bedeutete, aus 17 verschiedenen Nationen am Start über die 2, 10 oder 25 Kilometer. NEU für alle Klassik Langläufer gibt es eine 30 KM Runde um den Rittisberg. 27. Februar One Way XC Challenge Die One Way XC Challenge gilt als größtes Kinderlanglaufrennen in Österreich und findet nach seinem großen Erfolg im vergangenen Jahr zum zweiten Mal statt. Das Rennen startet im WM-Langlaufstadion in Ramsau und führt durch den Kinderlanglaufpark und den Nordic X-Park. Die Teilnehmer müssen im Sprintwettkampf Schanzen, Steilkurven, Wellenbahn und viele weitere Hindernisse überwinden.

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VERANSTALTUNGEN rund um den Dachstein

Kalis Kinderschneefeste

28., 30. Dezember, 4., 5., 18., 19., 25. Februar, 5. März, 1., 2., April Kalis Kinderschneefeste Puren Winterspaß bietet Kalis Kinderschneefest für die kleinsten Pistenflitzer. Mit einem spannenden Programm wie Fackellauf bei Flutlicht, Schneespiele, Kinderdisco und einem Feuerwerk. Zur Aufwärmung gibt es Kinderpunsch und Glühwein für die Erwachsenen an der Schneebar. 29. Dezember, 19. Jänner, 2., 9., 16., 23. Februar, 30. März Winter Schneefeste Begrüßungsshow der Skischulen am Rittisberg mit einem stimmungsvollen Winterschneefest. Rund 60 Akteure begeisterten das Publikum bei kostenlosem Eintritt mit einem spektakulären Programm. 29. Jänner, 12., 26. Februar Winterkonzerte Die Musikkapelle Ramsau am 30

Winter Schneefeste

Frühlingsfest 13. bis 14. Juni

13. bis 14. Juni 28. Ramsauer Frühlingsfest der Pferde Das Frühlingsfest der Pferde hat in Ramsau am Dachstein bereits eine 6. bis 8. und 27. bis 29. März 28jährige Tradition. Liebevoll gePYUA Freeridecamps steckte Blumenfiguren, von prächtig Gemeinsam mit dem Kooperationsgeschmückten Pferden gezogepartner PYUA finden im März auf dem nen Wägen und ein österreichweit Dachstein zwei Freeride-Camps statt. einzigartiger unmotorisierter Umzug In dem 2,5-tägigen Programm wird bereichern das Festprogramm. sich alles um Lawinenkunde, SicherZum Rahmenprogramm dazu heitsausrüstung, Tourenplanung und gehört natürlich auch viel Tracht allem voran den Spaß im Schnee und Tradition. Musikalische Wandrehen. Durch Liftunterstützung derungen, Trachtentanzgruppen werden unzählige perfekte Powund Schuhplattl´n und musikalische derruns möglich, während nach der Darbietungen, welche das Festzelt Abschluss-Tour am Sonntag alle das zum Klingen bringen. Spannend ist gute Gefühl mit nach Hause nehmen die Wahl zur „Dachsteinkönigin“, können, sich einen Gipfel aus eigener welche dann wieder für ein Jahr Kraft erkämpft zu haben. Mit dem nöti- am Fuße des Dachsteins regieren gen Know-How werden professionelle wird. Den Höhenpunkt bildet der Bergführer und PYUA Teamrider mit blumengeschmückte Festzug mit Tipps und Tricks zur Seite stehen. Pferdekutschen, Tracht und Musik am Sonntag. Dachstein entführt in die Welt der Blasmusik bei den Winterkonzerten im Veranstaltungszentrum Ramsau am Dachstein.

VORSCHAU SOMMER

Toleranzwoche

Via Ferrata Dachstein

Hofwanderung

2. bis 5. Juli

6. bis 12. Juli

6. September

2. bis 5. Juli 4. Toleranz Woche Das Motto der 4. Ramsauer Toleranz Woche lautet: Wurzeln und Flügel. In der Zeit von 2. bis 5. Juli 2015 veranstalten die Gemeinde Ramsau am Dachstein, der Tourismusverband und einige Tourismusbetriebe diese interessante Woche im Zeichen des Glaubens. Im Sinne der Ökumene werden Vorträge, geführte Wanderungen, Exkursionen, Workshops, Thementage und vieles mehr veranstaltet. Interessierten soll Aktuelles und Historisches zum christlichen Glauben näher gebracht werden. Das abwechslungsreiche Programm umfasst auch Gespräche am „Roten Sofa“, Erlebnisse in der Natur, Ökumenisches Pilgern und noch vieles mehr. www.toleranzwoche.at

6. bis 12. Juli Via Ferrata Dachstein Die Via Ferrata Dachstein ist das Bergfestival in Ramsau am Dachstein. Bewegung am Berg steht im Mittelpunkt, ob ohne oder mit Hilfe von Wanderstöcken oder Karabiner. Das Bergführerbüro bietet vergünstigte Klettersteigführungen an, Profis messen sich beim „Race the Skywalk“ und die Kids erwartet ein spannender Erlebnistag am Sattelberg mit kostenlosen Kinderklettersteigführungen. Dass die Geselligkeit am Berg nicht zu kurz kommt, dafür sorgt das ORF Radio Steiermark Gipfeltreffen am Sonntag, den 12. Juli 2015. Mehrere Musikgruppen spielen zuerst beim Live-Frühschoppen, bevor sie ihre Instrumente und Stimmen bei den Ramsauer Hütten erklingen lassen. www.via-ferrata-dachstein.at

6. September 15. Ramsauer Hofwanderung Am 6. September ist es wieder soweit: bereits zum 15. Mal findet die beliebte musikalische bzw. kulinarische Hofwanderung statt. Die Ramsauer Bäuerinnen organisieren diese Wanderung von Hof zu Hof, bei der alljährlich rund 200 Gäste und Einheimische mitwandern. Es wird bei drei verschiedenen Bauernhöfen eingekehrt. Für Verpflegung mit traditionellen Ramsauer Schmankerln ist bestens gesorgt. Dann gibt es wieder die typisch Ramsauer Krapfen- und Steirerkasspezialitäten, Schott‘n, Bratl, Miasl und andere Köstlichkeiten, die man sonst kaum auf den Speisekarten der Restaurants findet.

Dachsteiner 31 www.ramsau.com

Dachsteiner

Österreichische Post AG Info.Mail Entgelt bezahlt

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Hamburg 993 km

Berlin

Amsterdam

Warschau

803 km

1044 km

988 km

London 1368 km

Brüssel 1002 km

Dresden

Köln

680 km

791 km

Frankfurt Luxemburg

Prag

610 km

417 km

775 km

Nürnberg 387 km

Paris

Tourismusverband Ramsau am Dachstein Ramsau 372 8972 Ramsau am Dachstein Österreich Tel: +43 3687 81833 Fax: +43 3687 81085 info@ramsau.com www.ramsau.com

1046 km

München 216 km

Wien 299 km

Bratislava 364 km

Zürich

529 km

Maribor 240 km

Zagreb Mailand

386 km

669 km

Filmheimat der ZDF Serie „Die Bergretter“ 32

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