9 minute read

LEEF, WOON, WERK, BID

Next Article
FERMENTEREN

FERMENTEREN

Leef, woon, werk, bid

DE BASIS VAN STILTE IN JEZELF

Advertisement

TEKST: Lidwien Vermeulen: met dank aan Marieke Dijkstra en Frits Lutgerink BEELD: Werry Stam

In het Sallandse coulisselandschap, op zeven kilometer van Deventer, wordt een nieuwe leefgemeenschap vormgegeven. Het is een bijzondere ontwikkeling waarin we worden meegenomen aan de hand van een bewoner en een ondernemer van de woon- en werkgemeenschap Klooster Nieuw Sion.

In het Sallandse coulisselandschap, nabij Deventer, wordt een nieuwe leefgemeenschap vormgegeven. Een bewoner en een ondernemer van de woon- en werkgemeenschap Klooster Nieuw Sion vertellen ons erover. Het religieuze erfgoed wordt in ere gehouden, door de stilte in acht te nemen in daarvoor aangewezen percelen: kloosterkerk, kloostergangen en de berceau (een pad waar aan weerszijden bomen staan die een soort tunnel vormen).

WOONGEMEENSCHAP

Om Klooster Nieuw Sion (verder KNS) op te bouwen is een stichting opgericht die de financiële zaken regelt. Dat is niet onbelangrijk als je start om het klooster, de kloosterboerderij, de gebouwen en de tuinen een nieuw leven in te blazen. We spreken met Marieke en Frits die beiden hun bijdrage leveren aan de woon- en werk- en getijdengemeenschap binnen KNS. Ze vertellen over hun ervaringen, de keuzes die ze maken en hoe zij de tijd beleven binnen de kloostermuren. KNS kent een woongemeenschap van 25 personen, bestaande uit gezinnen (elf volwassenen en acht kinderen) en zes jongvolwassenen. Daarnaast is er een getijdengemeenschap, dat zijn de personen die de getijdengebeden leiden. De werkgemeenschap bestaat uit circa 150 vrijwilligers en groeit nog steeds.

“Binnen de muren en op de stilteplekken kom je echt tot jezelf”

JONG NIEUW SION (JNS)

Marieke (22) is één van de zes jongeren die binnen de muren haar plek heeft gevonden. Ze woont net een jaar binnen de poorten van KNS, in het voormalige noviciaat (het woongebouw waar de proeftijd voor een kloosterling begint.). “Dat is wel bijzonder, omdat ook wij net komen kijken in het klooster(leven)”, zegt Marieke. Jongvolwassenen tussen de 20 en 29 jaar kunnen hiervan voor twee jaar gebruik maken. Verschillende gesprekken worden gevoerd om te kijken of een ‘nieuw kloosterleven’ bij je past. Voorwaarden zijn: eenmaal per dag deelnemen aan een getijdengebed en een halve dag per week vrijwilligerswerk verrichten binnen de muren. Voor de kamer wordt een kleine huurvergoeding gevraagd. De jongeren hebben een eigen kamer, een gezamenlijke huiskamer en keuken en ze eten veelal samen, in de zomer uit eigen tuin. Op woensdagavond eet de voltallige woongemeenschap

met elkaar. Iedereen heeft een taak, bijvoorbeeld het onderhoud van de tuinen en het maken van jammetjes. Andere taken zijn: werken in de koffieschenkerij, het organiseren/begeleiden van retraites of ontbijt klaarzetten voor de gasten. Gastvrijheid is ontzettend belangrijk in Sion. Naast stilte en gebed is gastvrijheid één van de pijlers, zoals ook bij de monniken. Dit wordt zichtbaar in de koffieschenkerij, het gastenhuis, openstelling van de getijdengebeden, rondleidingen, kloosterfestivals en de kloostercamping. De producten van het land worden aan de weg verkocht. Andere artikelen die niet van het land komen, zoals bijvoorbeeld prenten, crème, zelfgemaakte hoestdrank en kaarten, worden in de koffieschenkerij verkocht.

MARIEKE’S DRIJFVEREN

“Ik wil investeren in de relatie tot God. Meer tot mezelf komen, mijn gedachten ordenen en de hectiek van de maatschappij: zoals sneller groeien, meer geld verdienen en de vluchtigheid van relaties van me af zetten. Ik wil meer diepgang in relaties. Op KNS heb ik de rust gevonden. Ik heb er een familie bij gekregen en ik voel me er thuis.” Marieke is liturg, dat houdt in dat zij voorgaat in het getijdengebed, dat in de abdij plaatsvindt. Marieke leeft dit kloosterleven. Enthousiast maar sereen begint ze het openingsvers te zingen. Een prachtige declamatie. Een getijdengebed bestaat uit diverse onderdelen en duurt ongeveer dertig minuten. “In Klooster Nieuw Sion zijn we er voor elkaar, we werken samen. We pakken gezamenlijk klussen op en we voeren gesprekken met diepgang”, vertelt Marieke. Bij de start van het wonen in het klooster was het wel een beetje schrikken voor Marieke. De basisgebruiken komen uit het katholisme. Marieke is van gereformeerde huize en dat was voor haar in het begin vervreemdend en dat kwam niet overeen met haar beleving van God, maar al snel vindt ze haar weg. De community die is ontstaan is bijzonder, door veel voor en met elkaar te doen en van elkaar te leren. Voor een perfectionistisch ingestelde Marieke is het leren loslaten en opnieuw beginnen wel een keerpunt geweest, waardoor ze als mens in korte tijd is gegroeid. Geen individualisme maar samen groeien en er voor elkaar zijn. “De gesprekken die je voert zijn reflectief, immers je gedachten kunnen snel met je aan de haal gaan. Binnen de muren en op de stilteplekken kom je echt tot jezelf. Stilte, dat is de belangrijkste basis voor je ontwikkeling. Voor jongeren geldt: al valt de stilte je zwaar, je moet jezelf de tijd gunnen. Je bewust worden van jezelf, door middel van de stilte, zodat je weet wat erin je ‘kop’ omgaat en je tot diep zelfinzicht komt.”

KLOOSTERBOERDERIJ

KNS was van origine een zelfvoorzienende kloosterboerderij. Regelmatig rijdt Frits over de Raalterweg naar Deventer langs Abdij Sion en in 2021 komt het klooster voor hem tot leven. KNS wil zelfvoorzienend zijn. De kapschuur wordt opgeknapt en Frits ziet samen met de stichting Nieuw Sion mogelijkheden om hierin een bierbrouwerij te vestigen. Frits heeft zijn roots in de marketing en is een merkenbouwer. Hij heeft mede DAVO bieren op de kaart gezet. Hij denkt in kansen en mogelijkheden en weet zijn ideeën om te zetten in succesvolle ondernemingen.

EERLIJKE EN SMAAKVOLLE BIEREN

Frits maakt verschillende tripjes door, onder andere, de Ardennen. Hij bezoekt brouwerijen, proeft bieren zoals La Chouffe, Leffe en Westmalle. Eén van zijn dromen is een eigen kloosterbier te brouwen. In 2021 kan hij starten met de opbouw van een brouwerij op KNS. Met een kleine bierinstallatie wordt in de keuken van KNS proefgedraaid om de verschillende recepten te ontwikkelen. Het bier wordt goed ontvangen. Voor de kloostergemeenschap moet het kloosterbier een extra bron van inkomsten worden.

ORA ET LABORA

Het credo ‘bid en werk’, dat door monniken werd gehanteerd, is ook voor de kloostergemeenschap van toepassing. Frits: “Het is essentieel om ook tijd voor jezelf te nemen. Kijk eens bij jezelf naar binnen en ga op zoek naar de stilte.” “Dat geldt ook voor het brouwen van de bieren: ‘Bier gebrouwen zonder haast, daarvan geniet je in alle rust’,

is de slogan die naast de Sion kloosterbieren staat. Het doel is om stapsgewijs te groeien.” Samen met vrijwilligers wordt de brouwerij opgebouwd. Iedereen is gelijkwaardig en steekt zijn handen uit de mouwen om een succesvolle start te genereren in het voorjaar van 2022. Voor Frits is het belangrijk dat de grondstoffen die nodig zijn voor het bierbrouwen zoveel mogelijk uit de omgeving komen. In overleg met de stichting en boeren uit de omgeving wordt er nu meer hop aangeplant. Daarnaast wordt op de akkers direct naast de brouwerij gerst geteeld.

BIERLIEFHEBBER

Ondernemen is vooruit kijken. Het doel is dat verschillende bieren worden ontwikkeld, die verkrijgbaar zijn in

“De grondstoffen voor het bierbrouwen komen zoveel mogelijk uit de omgeving”

de kloosterwinkel en bij lokale slijterijen en horeca. In het proeflokaal naast de brouwerij worden op afspraak groepen ontvangen. Er worden eerlijke bieren gemaakt van producten uit de directe omgeving. Gestart wordt met een Tripel en een Dubbel Sion kloosterbier. Deze worden in de loop van het jaar of in 2023 aangevuld met een witbier van vlierbloesem, een bockbier, geschoold op Duitse kloosterbieren en een zwaar bier, dat op eikenhouten vaten wordt gelagerd. Frits: “Voor het eerste jaar wordt tweehonderd hectoliter gebrouwen om daarna langzaam op te schalen. Ook de werkgemeenschap groeit dan mee in het proces. Er is al een vaste kern van vrijwilligers, we kunnen op KNS altijd handjes gebruiken om verbeteringen aan te brengen.” Voor Frits geldt: “Doe wat je leuk vindt, daaruit haal je de meeste voldoening. En weet dat je op je pad dingen tegenkomt die niet gelijk slagen. Heb geduld en geniet van de kleine momenten.” Er wordt al proefgebrouwen en in het voorjaar van 2022 worden de eerste bieren uitgebracht.

Wil je zelf ook eens de rust en stilte ervaren? Of liever een lekker biertje proeven bij Nieuw Sion? Kijk dan snel op het inlegvel wat het klooster nog meer te bieden heeft.

TEKST: in samenwerking met Jaimiro Jayranno Palijama (16 jaar) BEELD: Astrid Stok

“Ik ben altijd al gek geweest op muziek. Dit begon bij m’n geboorte al. M’n ouders draaiden 50 Cents nieuwste hit Candyshop toen ik nog in de box lag. Ik heb altijd al naar muziek geluisterd en schrijf ook al heel lang. Muziek betekent alles voor mij, aangezien het me blij maakt, ik m’n woede, verdriet, pijn en stress erin kwijt kan. Ik heb het eerder niet makkelijk gehad, doordat ik bijvoorbeeld veel op straat heb rondgehangen en met veel verkeerde vrienden en mensen in aanraking ben geweest.”

Hoe ging het met je?

“Dit jaar was een erg zwaar jaar voor mij. Ik heb dingen meegemaakt die ik niemand toewens, zoals een mishandeling, een erge break-up en ik heb een geweer op me gericht gehad. Ik blowde, dronk en rookte veel, ben bedreigd en voelde me ook vaak leeg en alleen. Ik moest een tijdje bij m’n oma wonen, omdat het thuis niet meer werkte. Ook had ik me misdragen op school, werd ik er veel uitgestuurd en werd ik zelfs geschorst. Ik was mezelf niet meer. Ik maakte altijd al muziek, maar deed het lowkey, ik schaamde me ervoor en durfde het niet te delen. Nog beter gezegd: ik was zo onzeker en verlegen dat ik überhaupt bang was om m’n mening te delen en mezelf te zijn.”

Wat ben je toen gaan doen?

“Ik stapte uit m’n comfortzone en ging m’n droom om rapper te worden achterna. Zo heb ik al opgetreden, mijn eerste nummer uitgebracht, veel cursussen gevolgd en nog veel meer. Ik heb grote stappen gezet en me al flink ontwikkeld als artiest. Die mogelijkheid had ik vooral door school, aangezien ik stage liep bij Impact. Dat is een bedrijf dat kinderen zoals ik helpt om zich te ontwikkelen en hun dromen te verwezenlijken. Ook heeft school mij werk-op-maat gegeven. Dat houdt in dat ik twee dagen in de week niet naar school hoef, maar dat ik m’n stage dit jaar voort kan zetten, waardoor, ik twee dagen in de week minstens twaalf uur in de studio zit. Daarnaast ben ik ook elke avond actief bezig met muziek. Zo heb ik elke maandagavond ShoutOut, elke dinsdagavond Talenthouse en elke donderdagavond Studiotijd. De rest van de week zit ik op zolder en ben ik bezig met nieuwe ideeën voor mijn ontwikkeling in de muziek.”

Hoe is het nu?

“Muziek heeft mij door alle tegenslagen geholpen en ik ben heel erg blij en blessed met deze kans. Ik weet niet waar ik zou zijn zonder alle hulp. Daarom wil ik jullie ook aanmoedigen. Doe alsjeblieft waar je blij van wordt, ga voor je doelen, zet grote stappen naar je dromen en doe wat je energie geeft zoveel mogelijk! Er zitten veel risico’s aan aangezien je er veel tijd in steekt en het niet zeker is hoe ver je komt. Maar ik geloof dat je overal kan komen als je blijft geloven, werken en proberen. Alles is mogelijk, wees jezelf.”

“Muziek betekent alles voor mij”

DEVENTER MUZIEK Jaimiro en de muziek

�Zelf aan de slag met je talent? Op het inlegvel vind je praktische tips waar je moet zijn.

This article is from: