REVISTA TURISMO&COMERCIO #519

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Lago Agrio Cojitambo

Muralla Perú Cerdeña Costa Rica

Cañón
Valle de Cocora

SKAL, en el editorial nota Día Mundial del Turismo

El movimiento SKAL a nivel mundial es una Organización que fomenta la amistad, la solidaridad y la unidad entre los profesionales del turismo.

SKAL nace como una planta a nivel mundial en 1932 en Paris bajo la dirección de sus fundadores Florimond Volchaert, Pierre Soulie, Georges Ithier, Jules Mohr y Hugo Kraft, hoy pertenecemos a esta organización que sobrepasan los 50 mil miembros en más de 170 países.

En el Ecuador nos mantenemos firmes los Skalegas que formamos el SKAL Guayaquil signado a nivel mundial con el número 322, cuyo primer presidente fundador en 1984 fue el colega Rafael Ferreti Benitez, sucedido luego por grandes personalidades del mundo turístico.

Por eso, estas oportunidades de celebrar el día mundial del turismo son para departir y compartir entre nosotros una misma mesa, son ocasiones propicias para sentirnos mas cerca alentarnos en los momentos difíciles como los que estamos viviendo por los múltiples acontecimientos sean de violencia, flagelos, políticos y otros que impiden que el mundo globalizado viva en paz.

Al celebrar el Dia Mundial del Turismo, su actual directorio lo preside Shirley Rivera acompañada de un grupo de selectos profesionales. S..k.a..l…S…k.a…l…S…k…a…l

DÍA MUNDIAL DEL TURISMO

Día Mundial del Turismo

“Turismo y Paz”

La búsqueda de la paz es un esfuerzo continuo y el progreso a través del turismo es más relevante que nunca. El turismo puede desempeñar un papel vital como catalizador para fomentar la paz y el entendimiento entre naciones y culturas y apoyar los procesos de reconciliación. Además, el turismo está claramente vinculado a los pilares de la paz, como la justicia social, los derechos humanos, la equidad económica, el desarrollo sostenible y una democracia de base amplia con capacidad de resolución no violenta de conflictos. La mayor fortaleza del turismo, además de ser una potencia económica, une a las personas en circunstancias no conflictivas.

El turismo tiene el potencial de contribuir a la paz de muchas maneras y es necesario explorarlas y evaluarlas adecuadamente. El turismo como instrumento para

la paz debe ser sensible a la paz y debe ser entendido tanto por el lado de los proveedores como por el de los consumidores, no como una estrategia de paz aislada, sino como parte de la transformación social hacia una cultura de paz. Un turismo sensible a la paz es consciente de las fuerzas económicas y sociales y, por tanto, de la responsabilidad social. Pretende contribuir dentro de los límites de las oportunidades pero conscientes del poder de las alianzas a la democratización de la sociedad, de las relaciones internacionales y del sistema mundial como tal.

Además, el turismo proporciona un terreno fértil para la innovación y el espíritu empresarial. Al fomentar soluciones creativas y nuevos modelos de negocio, el turismo puede impulsar el crecimiento económico y ofrecer oportunidades únicas para los jóvenes talentos. Apo-

yar iniciativas empresariales en el turismo puede conducir al desarrollo sostenible y crear plataformas para estrategias innovadoras de consolidación de la paz. El futuro del turismo está en manos de los jóvenes. Al invertir en los jóvenes, brindarles oportunidades de educación y capacitación y alentar su participación activa en el sector turístico, podemos aprovechar su potencial para impulsar el cambio social y promover la paz. El talento joven aporta nuevas perspectivas, creatividad y energía que son esenciales para la evolución continua del turismo como fuerza para el bien.

El Día Mundial del Turismo 2024 tiene como objetivo explorar la intersección entre el turismo y la consolidación de la paz, destacando cómo los viajes, el intercambio cultural y las prácticas de turismo sostenible pueden contribuir a la resolución de conflictos, la reconciliación y la promoción de la paz en todo el mundo.

Al reunir a partes interesadas de todos los sectores y disciplinas, la conferencia tiene como objetivo generar ideas, estrategias y colaboraciones innovadoras para aprovechar el poder transformador del turismo para construir puentes, fomentar el diálogo y promover la paz y la reconciliación.

Zurab Pololikashvili, Secretario General de la ONU para el turismo

“Nuestro sector les da la oportunidad de ganarse la vida, no solo de ganar un salario, sino también dignidad e igualdad. Los empleos turísticos también empoderan a las personas y les brindan la opor-

Ciudad de Luz Baños de Agua San

Baños de Agua Santa es una pequeña ciudad que se levanta entre los Andes centrales y la Amazonía de Ecuador, a 8 kilómetros del cráter del volcán Tungurahua y a 30 minutos desde Ambato.

La hermosa ciudad espera por ustedes para que disfruten de sus bondades naturales y de deportes extremos. Además de una infraestructura hotelera de calidad y amabilidad. Baños según datos históricos, no tuvo fundador ni fecha alguna de fundación. Cuando los españoles llegaron por primera vez a este sitio, lo denominaron IPO en lengua puruhá, motivo por el cual se considera que su origen se encuentra en los pueblos Puruháes.

Deportes extremos

Si eres una persona amante de los deportes extremos y buscas poner un toque de adrenalina en tu vida y viaje, Baños de Agua Santa, es exactamente lo que necesitas, pondrá tu mundo de cabezas con el sin número de actividades extremas que esta hermosa ciudad ofrece.

Pailón del Diablo

Nace por la forma que tiene las rocas que se encuentran bajo la cascada y si observas con detenimiento podrás ver la forma del rostro del diablo que se encuentra formado en las rocas, de ahí su nombre. El pailón del diablo es un lugar turistico que llena de orgullo a los ecuatorianos.

Aunque su nombre asusta un poco, se puede decir con seguridad que esta cascada de Baños, es uno de los lugares turísticos de Ecuador más visitiados por los turistas que llegan al Ecuador

Atractivos turísticos

Podrás encontrar lugares mágicos e increíbles para disfrutar en familia y amigos, donde podrás disfrutar de la naturaleza, entre ellos:

Parque de la Familia

Es un lugar de sana distracción, ideal para compartir con tus seres queridos en medio de imponentes paisajes. Si estás de paso por Baños de Agua Santa, no pierdas la oportunidad de contactarte con la naturaleza.

En el cual se desarrolla una cultura de manejo integral y sustentable de los recursos naturales, ofreciendo múltiples alternativas de distracción, aprendizaje interactivo y el disfrute de la belleza paisajística.

La Casa del Árbol

Es un mirador donde obtienes una excelente vista al hermoso volcán Tungurahua.

Este es uno de los destinos turísticos más visitados, cuenta con modificaciones realizadas conservando la seguridad del visitante, es un hermoso atractivo turístico.

Sendero de los duendes

La famosa Mano de la Pachamana en el Vuelo del Cóndor, es el punto de partida de un mágico sendero vigilado por duendes.

Artesanía

Pasaje Ermita de la Virgen, son reconocidos por sus artesanías, en pleno centro de la ciudad, encontraras varios de los expositores que durante todos los días de la semana ofrecen artesanías como: bisuterías en diferentes materiales, adornos en madera y balsa, objetos decorativos en piedra volcánica, las típicas fachadas de casa en miniatura y mucho más.

Gastronomía

Disfruta de la deliciosa gastronomía de Baños de Agua Santa, su comida típica que hace alarde de manjares exquisitos como el cuy asado, sánduche baneño y el tradicional típico baneño. La gastronomía ecuatoriana se hace presente en Baños de Agua Santa, por ejemplo, no puedes perderte la oportunidad de saborear unas gallinas de Pinllo, o desde Loja una buena horchata, o un caliente chocolate ambateño.

Los hornados, las fritadas, los llapingachos, los librillos, los yahuarlocros, los churrascos y los exquisitos ceviches, platos típicos de la gastronomía del Ecuador, están a la orden del día en Baños de Agua Santa.

Santuario Nuestra Señora

del Rosario de Agua Santa

En el centro de la ciudad de Baños se encuentra ubicada la iglesia de la Virgen de las Agua Santa. En su interior se puede observar una colección de murales que describen los milagros locales, atribuidos a la Virgen, patrona de la ciudad. La Basílica es de infraestructura arquitectónica, esta obra artística desafió al tiempo y la historia. Son muchos los devotos que han entregado placas de agradecimiento a los milagros retribuidos a la Virgen De Agua Santa

La Cascada Manto

de la Novia

La Cascada Manto de la Novia, tiene una característica especial por ser una cascada que se encuentra dentro de la zona urbana y sirve de escape para alejarse del ruido de la ciudad, es el sitio ideal para tomarse un descanso.

Las aguas del Río Chinchín forman la Cascada de la Novia, este nombre se adoptó porque las aguas que caen de la cascada poseen tal blancura que se asemejan al manto de novia.

Adicionalmente existe un sendero el cual contiene una historia interesante, ya que cuentan que en la antigüedad los contrabandistas de licor de caña que se producía en el Puyo, utilizaban este camino para huir de los guardas de estancos con quienes había terribles enfrentamientos.

El paisaje alrededor de la cascada muestra como la naturaleza se ha desarrollado para dar paso a la vida de plantas y animales silvestres que los visitantes pueden observar, las aguas cristalinas que forman la cascada dan realce al paisaje.

La cascada Manto de la Novia tiene aproximadamente 40 metros de altura con una sola caída.

Como llegar a Baños de Agua Santa

Desde Guayaquil

Debes dirigirte al terminal terrestre de Guayaquil donde salen buses interprovinciales hacia la Ciudad de Baños de Agua Santa, las que tienen frecuencia al día. Las empresas de transporte que dan este recorrido son Cooperativa de Transporte Baños, Cooperativa de Transporte Riobamba, Cooperativa Touris San Francisco Oriental, Cooperativa Flota Pelileo.

Desde Quito

Si quieres llegar desde la ciudad de Quito hacia Baños de Agua Santa puedes dirigirte al terminal terrestre Quitumbe ubicado en el sur de la Ciudad de Quito, donde encontrarás buses de las cooperativas de Transporte: Baños, Express Baños, Amazonas, San Francisco, Sangay, Centinela de Oriente. Estas mismas tienes rutas frecuentes hacia la Ciudad de Baños de Agua Santa.

Desde Cuenca

Para poder llegar hasta Baños de Agua Santa puedes dirigirte hasta la terminal terrestre de la ciudad de Cuenca, dónde salen buses interprovinciales hacia la ciudad de Baños de Agua Santa, las mismas que tienen dos frecuencias una por la mañana y otra en la noche en la siguiente cooperativa: Transportes Amazonas.

Ya está en Bucay

Grupo Nobis apuesta al ecoturismo Pachakay

El grupo Nobis Holding de Inversiones lanza su apuesta por el agroturismo con la presentación del complejo Pachakay, ubicado en el kilómetro 86 de la vía Naranjito-Bucay, en Guayas, a una hora y cuarenta minutos de Guayaquil.

En el mes de Agosto la empresaria Isabel Noboa, presidenta del grupo Nobis Holding, relanzó un complejo que tiene 15 años de creación y que es parte de la hacienda San Rafael, de propiedad de la familia Noboa, en el que han invertido USD 3 millones.

Se trata de un parque agroturístico que combina la vida del campo con deportes de aventura y gastro-

nomía, donde los visitantes pueden realizar caminatas, paseos a caballo, en bicicleta y en bote, así como camping, el uso de piscinas e instalaciones equipadas para eventos sociales y corporativos.

El complejo ecoturístico genera más de 100 fuentes de empleos directos e indirectos y el 95% de colaboradores pertenecen al cantón Bucay. Además, el 90% de productos que se usan para la gastronomía, como el cerdo, pollo, leche y derivados, es local.

Christian Naranjo, gerente general de Pachakay, aseguró que lo único que no proviene de la zona es el camarón, el cual se compra en Guayaquil.

Además, el lugar de 15 hectáreas ofrece a los visitantes talleres para la preparación de pan, el ordeño y el queso hecho en el complejo.

Pachakay, cuya razón social data de 2017, tiene una capacidad para 98 personas y ofrece un espacio para acampar al aire libre, así como alojamientos familiares, cuenta además con una capilla.

Isabel Noboa, quien es tía del presidente Daniel Noboa, resaltó la importancia del complejo y señaló que "Pachakay no solo es un destino turístico, sino un motor de desarrollo sostenible para Bucay, que refleja nuestro compromiso con la conservación y el crecimiento económico local".

Primicias

Montañita Refugió del Surf

Montañita Ecuador, es uno de los destinos más apetecidos en Suramérica. La playa de Montañita es una de las más extensa y con una de las mejores olas para surfear. Sin embargo, también puedes disfrutar de: una cerveza bien fría, leer un libro, escuchar música, o solamente encontrar un lugar en la playa donde puedas relajarte.

La fama que tiene la playa de montañita es por tener unas de las mejores olas para surfear y su ambiente fiestero, que se vive todos los días del año.

Por lo tanto, hace que muchos viajeros de otros continentes incluyan a Montañita en sus rutas cuando viajan por Sudamérica. Después de un día en la playa, debes tener energías de reserva o tomar un energizan-

te para disfrutar de la noche de fiesta en Montañita. Sin dudar alguna, Montañita tiene atardeceres únicos, ver como se esconden el sol en el ocaso y el espectáculo de colores que asoman en las nubes cielo, crean un contraste perfecto para las fotos.

Surf

Una de las actividades que más realizan los viajeros nacionales y extranjeros, es aprender a surfear, puedes encontrar un sin número de escuela de surf en el pueblo y en la playa mismo.

Parapente

Para los amantes de las alturas, pueden volar por toda la playa en parapente, ver la caida del sol en las alturas no tiene precio.

Como llegar

Desde Guayaquil

Si llegas al aeropuerto internacional José Joaquín de Olmedo, desde allí puedes coger un taxi para ir al terminal terrestre de Guayaquil. Una vez en el terminal de buses, preguntas por la Cooperativa de bus CLP, es la que lleva directo de Guayaquil a Montañita. No se puede reservar los tickets de bus con anticipación, debes comprarlo el mismo día.

El tiempo que se hace viajando desde Guayaquil a Montañita en el bus es de 3 horas, si vas en auto propio puede que 2 horas y 30 minutos.

Desde Quito

Debes tomar algún bus hasta Manta o Puerto López, y de allí hay buses que van a Montañita.

Lago Agrio

Destino mágico

Es una parada indispensable para quienes visitan la Amazonía ecuatoriana. Es una de las ciudades que genera gran parte de los recursos económicos para el desarrollo del país.

Ubicada en la provincia de Sucumbíos, cuenta con una gran variedad de atractivos turísticos naturales, culturales, de aventura y gastronomía, lo que hace que Lago Agrio se convierta en un destino mágico que enamora a sus visitantes.

Su gente es reconocida por ser amable, emprendedora y amante de la libertad, el desarrollo personal y colectivo. La calidad humana contrastada con la bella arquitectura de la ciudad, convierte a Lago Agrio en un destino que brinda experiencias inolvidables.

Cultura

La riqueza cultural de Lago Agrio se compone por la presencia de las nacionalidades: A’i Cofán, Siona, Secoya, Kichwa, Awua, el Pueblo Afro y los residentes de todas las provincias del Ecuador que forman este maravilloso destino turístico.

Al recorrer Lago Agrio encontrarás miembros de los pueblos indígenas de la zona que visten conforme a su tradición. Las nacionalidades que habitan desde sus inicios en la Amazonía, mantienen tradiciones ancestrales, su forma de vida y subsistencia se basa en la caza, pesca, recolección de frutos y técnicas milenarias para sanar sus enfermedades con el uso de medicamentos de la “farmacia natural”, la selva.

Actualmente muchas comunidades están reemplazando la práctica de la caza para emprender en actividades de ecoturismo y mostrar al mundo su patrimonio cultural.

Otra muestra de su cultura es a través de sus fiestas y una de las más importantes es el Festival de la Chonta.

Es un evento donde se resalta la cultura de sus habitantes mediante presentaciones de danzas, música, gastronomía típica y otras representaciones propias de los pueblos ancestrales de esta localidad.

Aventura

Sin duda, los amantes del turismo de aventura encontrarán en Lago Agrio una oportunidad para poner a prueba sus habilidades en cada una de las experiencias que permiten vivir la adrenalina.

Una de las principales actividades de aventura es el canopy en el Parque Perla. El recorrido es de 300 metros aproximadamente sobre la laguna que compone este atractivo turístico.

El kayak y los paseos en bote de remo o pedal son otras de las actividades que se pueden practicar en la laguna del Parque Perla, un cuerpo de agua de formación natural, con forma rectangular de 2.328 metros de longitud por 244 metros de ancho y una profundidad de 25.6 metros.

Durante el paseo en kayak o bote, los visitantes podrán apreciar tortugas, ranas, capibaras, nutrias, caimanes, pirañas, mantarrayas, moluscos y una gran variedad de animales que dan vida al centro turístico.

Gastronomía

La gastronomía de esta zona de la Amazonía, se basa en los platos típicos preparados por las nacionalidades, principalmente con productos de la zona como la yuca, verde, pescado y otros productos propios de Lago Agrio.

Al ser una ciudad que acoge a personas de varias provincias del Ecuador, tiene en su menú una gran cantidad de sabores gastronómicos preparados con sazón de la costa y de la sierra.

Atractivos turísticos

El principal atractivo de Lago Agrio es el Parque Perla, que tiene una extensión de 110 hectáreas con frondosa vegetación primaria, áreas para la recuperación y conservación del lugar. Cuenta con varios senderos ecológicos, miradores y paseos en canoa, además de un centro de interpretación, tienda de artesanías y restaurante donde se ofrecen platos tradicionales como el maito.

El Parque Ecológico Recreativo Lago Agrio - Perla se creó en 2009 con el fin de recuperar el bosque circundante, crear un refugio para las especies de la zona y servir de lugar turístico para el esparcimiento familiar. El parque está administrado por la Dirección de Turismo del Municipio de Lago Agrio.

En su interior se encuentra una laguna y el bosque protector. Esta laguna es conocida en el idioma Siona como Psasa-pari-jaira que significa “charapita”, nombre con el que se conoce a la tortuga amazónica. En este cuerpo de agua natural es el hábitat de la corvina de río, boca chico, bagre de río, guanchinche, pirañas, rayas, tortugas de agua y una gran cantidad de invertebrados.

Perla cuenta con dos senderos interpretativos: el Sendero Hoatzín de 850 metros y el Sendero PsasaPari Jaira de 920 metros, mismos que se pueden recorrer siguiendo un itinerario señalizado o acompañado de un guía. Durante el camino se puede observar la exótica flora nativa.

En cuanto a la fauna encontramos reptiles como boas y caimanes; mamíferos como la guanta, guatusa, armadillo, capibara, venado, sahino, murciélago pescador; y aves como la pava de monte y el patob aguja, entre otros.

Cojitambo

Gran encuentro intercultural 2024

Cojitambo, mágico pueblo perteneciente a la provincia del cañar, parroquia donde se levanta majestuosa la montaña-otero del mismo nombre, atalaya de la heredad cañarí, se apresta a celebrar el “Primer Encuentro Intercultural 2024”. El magno acontecimiento que cuenta con el aval de la Casa de la Cultura “Benjamín Carrión”, Núcleo del Cañar y la participación de las instituciones culturales y sociales de la localidad, así como de la “Confraternidad de cojitambeños residentes en Guayaquil”, se llevará a efecto el viernes 25 de octubre del presente año y dará inicio a partir de las diez de la mañana.

El evento que constituye un hecho de trascendencia para la parroquia, tendrá lugar en la plazoleta central y el salón parroquial; el mismo contará con la presencia de autoridades de la provincia, invitados especiales y el pueblo en general. Las delegaciones de las diferentes comunidades participarán con manifestaciones culturales propias de su sector: grupos de danza,

bandas de pueblo, música y gastronomía tradicional, artes plásticas y más expresiones de la creatividad cojitambeña.

El acto solemne que se realizará a las 5:00 pm, será el marco propicio para celebrar el treinta aniversario de la publicación del libro “Cojitambo más allá del mito y la leyenda”, autoría del Abogado Efraín León Rivas. Además, se tiene previsto hacer la presentación de dos obras literarias del mismo autor: “Las ocurrencias de Pepe Argolla”, Cuentos de Cojitambo, y “Tertulia Íntima” El rugido de un León solitario, poemas.

Los organizadores hacen la cordial invitación a todos los amantes de la cultura, a los cojitambeños que residen fuera de la parroquia y a los habitantes del sector, para que asistan a este encuentro intercultural de arte, cultura y gastronomía. El evento concluirá con un baile popular en la residencia de la familia Ávila Rodríguez.

CULTURA

Historia de un

COJITAMBO más allá del mito

pueblo grandioso

Como muestra de un profundo amor a su pueblo, hace treinta años Efraín León Rivas, fruto de una paciente investigación, recorriendo a pie sus comunidades y caseríos, con cámara fotográfica en mano, perennizó en su libro “Cojitambo más Allá del Mito y la Leyenda”, mediante trazos precisos y numerosas ilustraciones la vida cotidiana de Cojitambo, los recursos naturales, los aspectos socio-económicos, culturales y políticos, las tradiciones y costumbres de esta importante parroquia del Cantón Azogues.

Han pasado tres décadas de ese maravilloso acontecimiento que marcó un antes y un después en el quehacer cultural y social de Cojitambo. En la memoria colectiva de sus habitantes “Cojitambo más Allá del Mito y la Leyenda”, aún se desglosa en forma prodigal, extendiendo su cielo, desde el centro de su historia ancestral, hasta la semilla esparcida en el universo…

Libro primero, ombligo que alimentará por siempre a la gemela descendencia de los picapedreros, después de los diluvios…

“Cojitambo más Allá del Mito y la Leyenda”, se identifi-

ca como un libro respetado, aplaudido, leído, buscado, y finalmente reverdecido y tierno como una rama de retama, multiplicador como un grano de maíz en la tierra fértil, fresco como un viento paramero, alegre y querido como un viejo mítico sabedor de leyendas y contador de cuentos de tiempos ancestrales; un gran libro telúrico, fortalecido por las numerosas vivencias del hombre cojitambeño…Este libro está destinado a peregrinar en el tiempo, a seguir siendo fuente fresca. Está destinado a ser prosperidad futura”.

“El libro “Cojitambo más Allá del Mito y la Leyenda”, resume lo más sobresaliente del hombre y la cultura de un terruño que ha motivado afectividades colectivas. Sus leyendas, sus costumbres, sus hombres; en definitiva, su espíritu y esencias están recogidas en sus páginas, para en conjunto, constituir evidencia de su potencialidad espiritual y material. El esfuerzo del autor Efraín León Rivas, es muestra de excepcional manifestación de entrega a su pueblo y por ello, motivo de la más sincera felicitación”.

*Algunos datos han sido tomados de notas periodísticas referentes al autor de la obra.

mito y la leyenda

Efraín León Rivas

Escritor que venció barreras e integró fronteras

El destacado escritor cañarense Efraín León Rivas, cumple treinta años de incesante actividad literaria, su aporte a la cultura ha sido reconocido en varias ocasiones dentro y fuera de nuestro país. Tiene un largo camino transitado en el campo periodístico y literario, sus creaciones abarcan diferentes géneros: poesía, cuento, ensayo, novela.

Su trayectoria por las letras la inicia a muy temprana edad, siendo miembro fundador, subdirector y presidente del Consejo Editorial de “El Nacional”. Ha colaborado como columnista de varios medios de comunicación, bajo el seudónimo de “Pepe Argolla”. Fue director de la Revista Cultural NuestrArte, del Colegio de Bellas Artes de Guayaquil. Actualmente es director del Canal CulturisArte Rtv. y de la Revista “CulturisArte”, de edición trimestral, de amplia y bien acogida circulación nacional.

Efraín León Rivas, abogado de profesión, apasionado periodista, emprendedor de proyectos culturales y creador de medios de comunicación. A lo referido se destaca sus dones de acucioso investigador que trasciende en sus obras bien logradas en el campo del ensayo histórico social. Su dinamismo y dedicación lo han llevado a formar parte de importantes instituciones en el ámbito periodístico y cultural dentro y fuera de los linderos patrios.

De su proficua creación literaria apuntamos las obras: “A los soñadores del mundo”, “Poemas de amor nocturno”, “Los amores de un Rey”, “Crimen en el paraíso”, “Confesiones de alguien no muy santo”, libro presentado en la ciudad de Nueva York, “Las ocurrencias de Pepe Argolla”, “Tertulia Íntima, El Rugido de un León Solitario”; obra que fue presentada en la Habana-Cuba, y en el ensayo, “Cojitambo más allá del Mito y la Leyenda”, “Milagro Centenaria y Cosmopolita”.

Travel Mart en Quito Une al Sector

Empresarial

En la recepción de bienvenida de TravelMart Quito 2024, que tuvo lugar en el Jardín Botánico de Quito, el Ministro de Turismo del Ecuador, Mateo Estrella-Durán, presentaba un evento que busca reunir a los mayores profesionales del turismo de Iberoamérica para reivindicar la recuperación de Ecuador y su capital como destino turístico de primer nivel.

"El Comité de Desarrollo Turístico para la Sostenibilidad de Ecuador ha hecho un gran esfuerzo para asegurar que la actividad turística crezca en armonía con las comunidades ambientales y locales", manifestaba la autoridad, que dedicaba unas palabras a la dedicación continuada por reducir el impacto ambiental y posicionar así a Ecuador como líder en el turismo sostenible.

Invitaba Estrella-Durán con estas palabras a que visitantes de todo el mundo acudan al país a conocer su rica diversidad en todos los sentidos

y se impliquen con ella: "Nuestro objetivo es asegurarnos de que los visitantes no solo disfruten la belleza de nuestro país, sino que también contribuyan con la preservación de sus territorios únicos, naturales y culturales".

Dio entonces la bienvenida al presidente de CAPTUR, Raúl García, en agradecimiento por situar a la región como "escenario internacional de un destino de viaje superior".

García expuso ante los expertos que la unidad del sector ha sido clave para conseguir un posicionamiento fuerte en la

industria turística en el país: "es el estudiante, el transporte, el guía y el aeropuerto", daba valor así a todos los actores desde el más primario hasta el más complejo, que se implican en el proceso productivo de Pichincha, y en definitiva, de Ecuador, como hub turístico.

Finalmente, el turno de palabra pasó a Manuel Cuevas, CEO de Travel Mart. Con la vista puesta en esta 45ª edición de la importante feria, quiso apreciar el esfuerzo y la presencia de compradores, proveedores y todos los implicados en el turismo iberoamericano.

Se abre TravelMart Quito 2024 y se inicia con él una nueva etapa para el turismo de una región.

El Partenón: Un Susurro de Amor y Gloria en la Acrópolis

Imagina un atardecer en Atenas, el cielo pintado con tonos dorados y rosados. En la cima de la Acrópolis, el Partenón se alza majestuoso, como un faro de mármol que ha guiado a enamorados y soñadores durante milenios. Cuenta la leyenda que aquí, bajo la mirada protectora de Atenea, los amantes susurraban promesas eternas, y los héroes buscaban inspiración en la grandeza de su ciudad.

Hoy, el Partenón sigue siendo un imán para los corazones románticos y las mentes curiosas. Cada columna dórica, cada friso esculpido, cada piedra desgastada por el tiempo, cuenta una historia de amor, devoción y gloria.

Construido en el siglo V a.C., durante la Edad de Oro de Atenas, el Partenón es una oda a la perfección arquitectónica. Sus proporciones armoniosas y su elegante simplicidad son un testimonio del genio de sus creadores, Ictino y Calícrates. En su interior, la colosal estatua de Atenea Partenos, obra maestra de Fidias, irradiaba una belleza divina que cautivaba a todos los que la contemplaban.

La estatua original se perdió hace siglos y muchas de sus partes y grabados reposan en diferentes museos del mundo, especialmente en el museo del Prado en Madrid - España, el Partenón sigue siendo un tesoro de arte y cultura. Los frisos que adornan su exterior, representando escenas mitológicas y procesiones religiosas, son una ventana a la vida y las creencias de los antiguos atenienses.

Aunque el Partenón es principalmente conocido por su grandeza arquitectónica e histórica, hay un detalle romántico que puedes buscar

Cariatides de Erecton
Partenon
Lcdo. Jorge Luis Mórtola Valero, MBA, Consultor

y apreciar durante tu visita: Las Cariátides del Erecteión. Ubicado cerca del Partenón, el Erecteión es otro templo icónico de la Acrópolis. Su pórtico sur está sostenido por seis estatuas de mujeres jóvenes llamadas Cariátides. Estas figuras, con sus túnicas drapeadas y su porte elegante, representan a las mujeres de Carias, quienes, según la leyenda, fueron castigadas por los dioses a llevar el peso del templo sobre sus cabezas por haber apoyado al enemigo durante las Guerras Médicas.

A pesar de su trágico origen, las Cariátides son consideradas un símbolo de fortaleza y resistencia femenina. Su belleza y gracia, incluso bajo el peso de su carga, evocan un sentido de sacrificio y amor por su pueblo.

Cuando adolescente leía los libros de Indro Monatelli, periodista, escritor e historiador italiano, autor de varios libros sobre la historia de griegos y romanos, me deleitaba al leer sus historias sobre la Acrópolis de Grecia y sus 7 sabios. Hoy recorrer la Acrópolis

es como caminar por un libro de historia abierto. Desde la cima, la vista panorámica de Atenas es impresionante. El bullicio de la ciudad moderna contrasta con la serenidad de las ruinas antiguas, creando una atmósfera única que te transporta a través del tiempo.

El Partenón es más que un simple monumento; es un símbolo de la civilización occidental, un recordatorio de la capacidad humana para crear belleza y alcanzar la grandeza. Ya sea que te atraiga su historia, su arquitectura o su aura romántica, el Partenón te dejará una huella imborrable en el corazón.

Así que, si alguna vez tienes la oportunidad de visitar Atenas, no pierdas la ocasión de subir a la Acrópolis y contemplar el Partenón. Deja que su magia te envuelva, que sus historias te inspiren y que su belleza te cautive. Y quién sabe, tal vez incluso encuentres un rincón tranquilo para susurrar tus propias promesas de amor, como lo hicieron tantos antes que yo.

Acropolis
Friso en el Paternon

El Valle del Cocora

Las maravillas del paisaje andino

Es uno de los lugares más bellos de Colombia. Una caminata por esta reserva natural le mostrará las maravillas del ecosistema andino del país. Explorar la belleza del paisaje en estas rutas de senderismo con sus lagos, hermosos bosques y enormes palmeras ha resultado ser una aventura excepcional.

Los valles y paisajes de Cocora son ya famosos en todo el mundo. En particular, la presencia de las famosas palmeras de cera ha hecho de este parque una atracción imprescindible en un viaje a Colombia.

Recomendaciones

El recorrido completo dura unas 6-7 horas, por lo que hay que elegir tenis comodos para caminar.

Parece que se tarda varias horas, pero en realidad la ruta no es tan exigente.

Prepárate para la lluvia, el frío o el calor, en el Valle del Cocora, nunca se sabe y se puede encontrar el sol más caliente, la lluvia o el frío más intenso. Puedes quedarte todo el tiempo que quieras en el Valle del Cocora; ya sea que quieras caminar, descansar en el verde césped, tomar las mejores fotos o simplemente disfrutar de la vista, recuerda que el último Jeep en Salento sale a las 5:00 pm.

No se puede acampar en una reserva del valle, pero en las afueras hay muchas opciones para hacerlo: camping, hoteles, dormitorios o casas. Lleva mucha agua y tentempiés cuando viajes y estarás ahí todo el tiempo. Servirán para restablecer la energía.

Son paisajes que merece la pena visitar y sobre todo mantener. No olviden que se trata de un patrimonio y un símbolo nacional.

Información por: Ana cartagena tours

Cañón del Colca

El hogar de comunidades andinas

El Cañón del Colca es un monumento a la magnificencia de la Tierra. Con una profundidad de más de 4 160 metros, supera al Gran Cañón de los Estados Unidos y ofrece paisajes espectaculares con picos nevados, ríos serpenteantes y una exuberante vegetación en sus profundidades. Pero su atractivo no se limita solo a su belleza natural, sino que también se encuentra inmerso en la rica herencia cultural de la región.

Cultura Ancestral

Más allá de sus impresionantes vistas panorámicas, el Cañón del Colca es el hogar de comunidades andinas que han conservado sus tradiciones ancestrales a lo largo de los siglos. Aquí, tendrás la oportunidad de interactuar con la hospitalaria población local, descubrir su artesanía, degustar la deliciosa gastronomía regional y presenciar festivales que te transportarán a tiempos pasados.

Aventura

Si eres un amante de la naturaleza y la aventura, el Cañón del Colca es el lugar perfecto para ti. Desde emocionantes rutas de senderismo y trekking hasta la oportunidad de relajarte en las aguas termales naturales que brotan en la zona, aquí encontrarás una amplia variedad de actividades para satisfacer todos los gustos.

Valle del Colca

Ofrece una deslumbrante naturaleza, una cultura viva, y deliciosa gastronomía, así como relajantes aguas termales. Se puede disfrutar del turismo vivencial, así como de deportes de aventura.

Este valle posee una gran diversidad de flora y fauna, destacando el cóndor, el cernícalo, el halcón peregrino y la perdiz serrana; encontrándose también tarucas y venados. Por sus andenerías, el Valle del Colca representa uno de los paisajes culturales más impresionantes del continente. El lugar es depositario de un ingente patrimonio natural y cultural, destacando nítidamente la pervivencia de dos etnias fundamentales: Collaguas y Cabanas.

Información por: Autocolca

Reserva biológica Bosque Nuboso Monteverde

Si te gusta el clima frío, las vistas llenas de verde y las caminatas, este puede ser el próximo destino que estás buscando.

El nombre de bosque nuboso, es porque literalmente así te sentirás cuando camines en medio de árboles llenos de neblina producida por estar a unos 1.600 m.s.n.m.

Uno de los datos que lo hacen ser tan único es porque los bosques nubosos son uno de los ecosistemas más amenazados de la Tierra. De hecho, solo el 1% de los bosques que quedan en el planeta están clasificados como bosques nubosos.

Acá podrás disfrutar de una red de senderos que se extienden hasta los 13 km, estos caminos están en óptimas condiciones y son perfectos para pasar un día en contacto con la naturaleza.

También podrás disfrutar de vistas panorámicas desde el mirador “La Ventana”, en este sitio, en la cima de la montaña, puedes observar la división del Atlántico y el Pacífico. Es importante que realices esta caminata temprano para que lo encuentres despejado. Otra opción que puedes aprovechar es realizar un tour de canopy y por supuesto caminar por sus puentes colgantes.

La Reserva Biológica Nubosa de Monteverde es el hábitat de miles de especies de plantas y animales. Además, aquí podrías toparte con aves como: el quetzal y la pájaro campana. Asimismo, es el hogar de animales como: el jaguar, puma, monos, ranas arbóreas de ojos rojos, entre otros.

Posee alrededor de 420 especies de orquídeas y 200 especies de helechos, sin duda este refugio es un nido de riqueza natural.

Información por: Instituto Costarricense de Turismo
Fotografía de KrmenCC

Cerdeña

Tierra de mar esmeralda, nuraghi y tradiciones milenarias

En el centro del Mediterráneo, fue un importante puerto de escala para las civilizaciones de sus costas.

Importante para su historia fue la civilización nurágica de la Edad de Bronce en adelante, que ha dejado testimonios excepcionales en la zona: 8.000 Nuraghi, antiguas construcciones de piedra con forma de cono truncado. El ejemplar más significativo es Su Nuraxi en Barumini, hay muchos otros Nuraghi bien conservados repartidos por la isla, así como otros valiosos vestigios del pasado: las tumbas de los gigantes, monumentos funerarios de la época nurágica, las domus de janas, tumbas prehistóricas excavadas en la roca, los menhires de Cerdeña, misteriosas piedras verticales clavadas en el suelo.

Los Nurágicos eran guerreros y navegantes, pastores y campesinos divididos en tribus que realizaban un importante comercio con pueblos del Mediterráneo hasta Libia.

Principales ciudades de Cerdeña

Comienza desde Cagliari, la principal ciudad y capital de la isla, al sur, en el golfo homónimo. Para los habitantes de Cagliari è Casteddu, que significa Castillo como en el barrio medieval fortificado encaramado en un promontorio, lo primero que se ve si se llega por mar.

El resto lo descubrirás poco a poco, porque a la sombra de altísimas palmeras y jacarandás, Cagliari guarda lo que le han dejado las civilizaciones pasadas: reconocerás las huellas de los púnicos en el Necrópolis de Tuvixeddu, los romanos en el hermoso Anfiteatro, los bizantinos en la Basílica de San Saturnino, las de los fenicios en el Catedral del siglo XIII y las del Piamonte en los Bastiones de Saint Remy erigido a finales del siglo XIX.

No te pierdas La playa de Poetto, para darte un chapuzón en aguas cristalinas que se vuelven profundas lentamente, algunas recorriendo el paseo peatonal salpicado de palmeras caribeñas, o un aperitivo o una cena

casi pied dans l'eau en uno de los locales repartidos por la costa.

¿Qué ver en Cerdeña?

Algunos de los destinos que no se pueden perder, empezando por la famosa Costa Smeralda que se extiende a lo largo de 55 kilómetros de encantadoras playas, rocas de granito y aguas cristalinas a lo largo de la costa de Gallura, desde Porto Cervo hasta el Golfo de Cugnana, al principio del municipio de Olbia. Una maravilla que se extiende por toda la costa noreste, desde Golfo Aranci hasta Porto Rotondo y San Teodoro.

La misma belleza caracteriza a Stintino en la provincia de Sassari, famosa por la Playa de Pelosa agua azul poco profunda y vistas a la isla de Asinara.

Luego está la Costa Paradiso, en el norte, amada por su pequeño y pintoresco centro de Castelsardo e Isola Rossa, y la isla de La Maddalena, el corazón del archipiélago homónimo. Antigua base militar, es la mayor y única isla habitada dentro del magnífico Parque Nacional del Archipiélago de la Maddalena.

Productos típicos de Cerdeña

La cocina tradicional sarda es tan rica que merecería una larga digresión.

Empieza con los culurgiones, raviolis de patata, queso y menta típicos de Ogliastra, tan bonitos que parecen bordados. O la fregola sarda, preparación de sémola de trigo duro y agua, servida con mejillones y arselle, marisco o salchichas y alcachofas.

Entre los productos típicos de Cerdeña, prueba el pane carasau, tan fino que no supera los 3 milímetros de grosor, acompañado de un pecorino sardo, el rey de los quesos de la isla.

Para terminar, una copita de mirto sardo, un licor típico obtenido por maceración alcohólica de las bayas de mirto.

Información por Ministerio de Turismo Italia

La Muralla China

Changcheng

Incluida en la lista de las siete maravillas del mundo moderno, la Gran Muralla China es una de las obras arquitectónicas más conocidas del planeta y cuyo encanto sigue atrayendo a visitantes de todo el mundo.

La Gran Muralla China, conocida en su casa como Changcheng, un término que puede traducirse literalmente como "Muralla Larga", indica un conjunto de murallas que serpentea a través del norte de China a lo largo de 21.196,18 km. Esta medida real tiene en cuenta todos los ramales del complejo y, gracias a las tecnologías más recientes, se ha podido llegado a considerar 2.500 km más que la estimación original.

El punto de partida de la construcción se encuentra en el paso de Jiayuguan en la provincia de Gansu,

donde cruza la Ruta de la Seda, que en el pasado desempeñó un papel crucial en el sector comercial, así como un importante puesto de avanzada en la defensa fronteriza. La ruta de la Gran Muralla termina en Husan, en la provincia nororiental de Liaoning, donde, cerca de Shanhaiguan, donde también se encuentra con el mar.

El majestuoso complejo atraviesa muchas provincias Hebei, Tianjin, Mongolia Interior e incluso la propia capital, Pekín.

La Gran Muralla China fue construida con diferentes materiales (dependiendo de la zona y la época), entre los más utilizados se encuentran la piedra, la arena, el ladrillo y la tierra. El uso sistemático de ladrillos y piedra en lugar de la tierra batida original aumenta su resistencia y durabilidad, específica de

la estructura. Está salpicada de elementos dedicados a la defensa del territorio como torres de vigilancia, torres de luz para las comunicaciones y fortalezas utilizadas para el mando y gestión de la logística defensiva: todo ello en referencia a los fines militares de La Gran Muralla China.

Su historia

El origen de La Gran Muralla China es a todos los efectos de carácter militar. Su historia encuentra su punto de partida en la figura del legendario Qin Shi Huang, quien vivió en el siglo III a. C. y generalmente es considerado el primer emperador del imperio chino. En el 221 a. C., salió victorioso de los repetidos conflictos que durante décadas involucraron a los principales reinos del estado chino de Qin (de los que fue rey del desde el 247 a. C), unificándolos bajo su propio dominio y convirtiéndose en emperador: temiendo futuros levantamientos de los territorios individuales, ordenó la unificación de las murallas defensivas del norte en el 215 a. C. para proteger el imperio recién nacido de las amenazas más al norte, especialmente del pueblo Xiongnu.

La idea de una muralla imponente fue luego dejada de lado por las dinastías imperiales posteriores como las de Liao y Jin, hasta el punto de inflexión perpetrado por la famosa dinastía Ming (1368-1644 d. C.), que llevó a cabo una verdadera restauración programática contribuyendo a todos los efectos sobre la columna vertebral de La Gran Muralla China, que todavía vemos hoy.

Figura relevante de esta época es la de Qi Jiguang, célebre general que se ocupó del complejo entre 1567 y 1570, entre otras cosas, reforzando la zona más cercana a Pekín. En 1644, con la deposición de la dinastía Ming a favor de la Qing y la consiguiente anexión de Mongolia al Imperio, el objetivo principal de la muralla, que ya no se volvió a ampliar, decae.

Información por: Elle Decor

Gino Luzi

en el River Garden ELLOS Y ELLAS

Para celebrar un año más de vida, del amigo y hotelero Gino Luzi, se reunieron varios amigos junto al agasajado y su esposa Dinorah,en la terraza mirador del Hotel River Garden, donde luego de deliciosos cócteles, disfrutaron de una exquisita cena preparada para esta ocasión.

“Retos de innovación gastronómica”

En la cuarta semifinal ya tiene sus ganadores

Las instalaciones de la Universidad de Cuenca fueron el escenario donde ocho instituciones educativas de nivel superior participaron de la cuarta y última semifinal de los “Retos de Innovación Gastronómica”, en el marco del programa Turismo Futuro.

Los “Retos de Innovación Gastronómica” son una oportunidad para que jóvenes talentos universitarios demuestren cómo la gastronomía puede ser un motor de desarrollo turístico local, regional y nacional. A través de esta iniciativa, el Ministerio de Turismo busca rescatar y valorizar la riqueza gastronómica ecuatoriana, dinamizar la economía local, aumentar los flujos turísticos y apoyar la consolidación de pequeñas y medianas empresas mediante modelos de negocio competitivos y sostenibles.

En esta última semifinal, jóvenes de las siguientes instituciones educativas demostraron su creatividad y talento culinario:

1. Escuela Politécnica del Chimborazo – ESPOCH

2. Instituto Universitario Bolivariano de Tecnología – ITB

3. Instituto Universitario San Isidro

4. Universidad Católica de Cuenca

5. Universidad de Cuenca

6. Universidad de Especialidades Espíritu Santo – UEES

7. Universidad Nacional de Chimborazo – UNACH

8. Universidad Regional Amazónica IKIAM

Después de una evaluación minuciosa, el jurado eligió a dos ganadores: La Universidad de Cuenca y Escuela Politécnica del Chimborazo – ESPOCH.

Dichas instituciones serán parte de los ocho finalistas que participarán en una gran final el 18 de octubre de 2024, en la ciudad de Ambato. El premio al proyecto más innovador será de 25,000 dólares para su implementación.

La convocatoria para este desafío gastronómico se llevó a cabo durante junio de 2024 y concluyó el 5 de julio, generando un gran interés en el sector académico. Más de 30 instituciones de educación superior, de todo el país, se inscribieron en esta iniciativa, teniendo semifinales en Quito, Loja, Manta y Cuenca.

ELLOS Y ELLAS

Mateo Estrella Durán

nuevo ministro de Turismo

Es abogado y tecnólogo en Administración Turística y Hotelera. También tiene una Maestría en Gestión de Destinos Turísticos de la Universidad Oberta de Cataluña, un Máster Universitario en Planificación y Gestión Sostenible del Turismo en la Universidad de Jaén y es candidato a la Maestría de Antropología de lo Contemporáneo en la Universidad de Cuenca.

Según su perfil en la red social LinkedIn, es especialista en gestión de Destinos del Turismo, excelencia en el servicio, sistemas de calidad, satisfacción del cliente, entre otras áreas.

Antes de ser ministro de Turismo (encargado) fue el director de TurisConsulting Ecuador, una empresa de consultoría dedicada al desarrollo y ejecución de proyectos para las industrias de turismo, hotelería y gastronomía en Ecuador.

También se desempeña en el área académica como profesor titular en la Facultad de Ciencias de la Hospitalidad y Turismo en la Universidad de Cuenca. Además, se desempeña como asesor y director de diversas compañías dedicadas al sector de la hospitalidad, proyectos inmobiliarios y bienes raíces.

Inés Manzano Díaz nueva ministra de Ambiente

tiene una amplia trayectoria académica y laboral en el área ambiental en el país. Se graduó de abogada en la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil en 1997. Luego se especializó en derecho ambiental y sostenibilidad en universidades de Andalucía y Alicante, en España.

También fue parte del estudio jurídico Manzano y Asociados, y es docente de varias universidades del país. En el ámbito político fue candidata a la Vicepresidencia de Ecuador en 2013, con Mauricio Rodas como binomio.

En el ámbito laboral destacan cargos como exasesora en el Ministerio del Ambiente y Subsecretaria de Calidad Ambiental.

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