UNA VUELTA AL MUNDO DEL ENTRETENIMIENTO AÑO 8 NO. 373 FEBRERO
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BUREO 373
SIN MÁSCARAS LIGERAS
EDITORIAL 18.02.2010
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GRATA TEMPORADA Cada día es un nuevo reto. Soy de las mortales que creen que nada obra para mal, que solo Dios sabe porque nos coloca las cosas en el camino. El tiempo en BUREO como editora ha sido una grata experiencia. Pero todo llega a su fin, y hoy mi reto presente y futuro se llama Kyra Astrid. Durante la jornada aprendí nuevas cosas y compartí con seres muy especiales que forman el complemento de una vida más magnífica. Gracias a todos por soportarme durante esta temporada. A Helen por su gran espíritu colaborador y por siempre criticar mis expresiones. A Merkiseded por calmar las aguas en tiempos de tempestad. A Pascale por aguantar mis exigencias y siempre haber estado dispuesta a entregar un producto de calidad. A Ingrid por soportar mis ideas revolucionarias y llevarlas a cabo de la mejor manera. A Alexander que con su lente, calma y disposición ha captado increíbles imágenes. A Luis por su preocupación en llegar a tiempo a los servicios. Y a mi querido y especial amigo Ángel Martínez por sus grandes aportes a la revista. Querido Andrés, gracias por vuestras colaboraciones. A todos, y los que no mencioné, gracias. Hasta la vista mortales.
PLATOS
Para conocer una nación es necesairo saber de su gastronomía. Deléitate la vista con estos platillos criollos.
12. CARTELERA
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PORTADA
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It’s Complicated es la propuesta fílmica de la semana. Chequea los detalles de esta comedia romántica.
15 ARTE
EL PUEBLO DOMINICANO NO AGUANTA EL GOZO EN EL CUERPO, PUES LA NACIÓN ESTÁ DE FIESTA. ÚNETE A LA GRAN CELEBRACIÓN.
Los colores del Carnaval Dominicano se dejan ver en el Parque Independencia.
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EN VIVO
Danny Tenaglia, Chus y Ceballos, y Víctor Calderone llegan a Quisqueya para prender las fiestas.
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DE LAS 7:00 Date un tour nocturno para que disfrutes de las ofertas de temporada.
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EN CASA
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Roira Sánchez
rsanchez@elca ribe.com.do
GÁNATE ESTE T-SHIRT Contesta estas reguntas correctamente
y gánate el t-shirt de la portada: Envía tus respuestas y datos a concursos@elcaribe.com.do. 1. ¿Quién es el autor de la canción “Baile en la calle”? 2. ¿De cuál región del país son “Los Platanuses”? 3. ¿Cuál es el lema de este año del carnaval de Santiago?
Una nueva manera para organizar tu cumpleaños es por medio a un click en www.ecumple.do
CREDITOS DE PORTADA Fotografía: MarioDe Peña Estilismo: Airam Toribio Modelos: Marienny (Sokrates Estudio de imagen) y Joel Santiago (Luis Menieur Model Management) T-shirt: Luis Menieur Maquillaje: Indhira Sánchez y Laura Moya para Puff Maquillaje Antifaz y cortina: Indra
El Auditorium Patrick Hughson del Instituto Cultural Domínico Americano será el escenario donde se pondrá en escena la obra teatral “Máscaras Ligth”, de la autoría de Lowensky Natera y Hamlet Bodden. La obra, protagonizada por Tatiana Rosario, Iván Mejía y Lowensky Natera, bajo la dirección de Hamlet Bodden, es una historia que busca enganchar al público con la vida de los Mejía Arboleda, que entre bombos y exageraciones nos dan a conocer el origen de su riqueza. Se estrena este viernes 19, y se continuarán presentando el sábado 20 de este mes, así como el 26 y 27 de marzo. Más inf.: 809-535-0665.
JUEVES 18 Garach Garach Café presenta los “jueves imaginarios” con Fellé Vega y Rafelito Mirabal. Además puedes disfrutar de los especiales en su carta de bebidas. Hora: a partir de las 9:00 de la noche. Dirección: C/ Agustín Acevedo (antigua calle 12), Los Jardines Metropolitanos.
Reencuentro de décadas Emil Marianni y Joe Martínez te esperan con música de los 60, 70, 80 y 90, cada jueves en el Bottom’s Bar, del Hotel Clarión. Hora: a partir de las 6:00. Habrá rifas y sorpresas.
Día de purificación “Todos los jueves la mejor música y el mejor ambiente está en Pure, Plaza Castilla (2do nivel) en la Abraham Lincoln esq. Lope de Vega”. Hora: 8:00 de la noche. Entrada gratis, y “open bar” para las chicas de 8:00 p.m. a 10:00 p.m.
VIERNES 19 Salseando el Centro Este viernes, en el Video Café del Centro León, en Santiago, se proyectará Leyendas Latinas de Fania, un concierto en el que la salsa y el jazz latino van de la mano. Serán presentados los más grandes éxitos grabados bajo el sello Fania Records. Lugar: Patio Caribeño. Hora: 8:00 p.m. Dirección: avenida 27 de Febrero, #146, Villa Progreso. Tel.: 809-582-2315.
Para ellas Las damas toman gratis toda la noche en los Ladies Friday’s de la discoteca Eclipse de la avenida Venezuela, en la zona oriental. Hora: desde las 9:00 p.m. Más información: 809-593-3336.
Veladas cariocas Los amigos de Cantalao pusieron sus noches cariocas. La velada incluye buena música brasileña, una exquisita parrillada y bailarina de samba. Además un 2x1 de Caipirina y cerveza Brahma.
SÁBADO 20 ¡Dj’s a la vista! En su tercer año consecutivo la fiesta Desalia de Ron Barceló se ubica en Punta Cana. Sobre 5,000 personas se esperan visiten el evento, las cuales podrán disfrutar de una envidiable oferta musical. Wally López, La Oreja de Van Goth, Duperslush Dj’s, Rebeka
tesía de la casa. El Mediodía Cane opera todos los días en horario de 12:00 a 4:00 p.m. Cabe destacar que en Cane tienen un menú amplio y variado y cuenta entre sus entradas con el ceviche de atún y mero con naranja y crema de coco. Dirección: Abraham Lincoln #1059. Más información: 809-3682200/canerestaurant@gmail.com.
Jazz semanal Todos los lunes, no te pierdas los tradicionales Lunes de jazz, en el bar Moisés Zouain, del Gran Teatro del Cibao. Hora: 8:30 p.m. Precio: 100 p/p.
MARTES 23 Brown, Rocky Rock (Monkey Business) Black Eyed Peas Dj y Alex Ferreira son la apuesta de la noche. Esta fiesta es el cierre del premio que obtendrán 150 afortunados del concurso que realiza Barceló en España, que además incluye una semana en nuestra paradisíaca isla con todos los gastos pagos.
Noches bohemias Eso es todos los sábados en el café-restaurante Maniquí, así que puedes hasta llevar tu guitarra. El establecimiento está en la Plaza de la Cultura, exactamente detrás del Museo de Arte Moderno. Detalles en el: 809-688- 2854.
Rockband café Este y todos los martes puedes disfrutar con tu coro en la noche de Rockband del Cinema Café. “Tenemos más de 200 canciones para elegir y son más cada semana”, dicen en el bar. Hora: 8:00 p.m. Y date el 2x1 de 5:00 a 8:00 p.m.
Para las damas La gente de Cacibajagua Bar invita a todas las chicas a aprovechar su “ladies nights” de 8:00 a 10:00 de la noche. Dirección: Sánchez, #201, entre El Conde y Nouel.
House en La Zona
Doble y refrescante
Segafredo Café tiene cada sábado sus noches de house, con DJ’s y percusionista en vivo desde las 10 de la noche. Eso es en la calle El Conde, entre Las Damas e Isabel La Católica.
Disfruta del 2x1 que tiene el Bottom’s Bar del Hotel Clarión. Horario: de 6:00 a 8:00 p.m. Días: martes a domingo; lunes de 7:00 a 9:00 p.m. Más información: 809-541-6226.
DOMINGO 21 Parrillada “outside” Esto empieza desde el mediodía, en el restaurante Decano Café, una verdadera parrillada hecha al aire libre que, además, es musicalizada por un grupo en vivo desde las 9:00 de la noche. Teléfono: 809-2333303.
En Friday’s Este restaurante tiene un atractivo “happy tour” de lunes a domingo. El 2x1 en bebidas es de cinco a ocho de la noche. TGI Friday’s está en la avenida Winston Churchill, en el 3er. nivel de la plaza Acrópolis. Más información: 809-955-8443.
LUNES 22
MIÉRCOLES 24 De cuero en cuero El reconocido músico Fellé Vega comparte con el público la recopilación de ideas y experiencias vividas durante su carrera artística, acompañado por los instrumentos que ha creado e intervenido. Doce piezas originales del artista en un viaje hacia sí mismo. Lugar: Auditorio del Centro León. Hora: 8:00 p.m. Dirección: avenida 27 de Febrero, #146, Villa Progreso. Tel.: 809-582-2315.
Jazz de los miércoles Cada miércoles, los amigos de Jazz en Dominicana se apoderan de Casa de Teatro con un show diferente. Esta vez le toca mostrar su talento a la gente de Au Vivo y su invitado Yehonatan Elazar. Dirección: Arzobispo Meriño #110, Zona Colonial. Más información: www.jazzendominicana.blogspot.com.
Mediodía Cane
Kartuja Bar & Lounge
El restaurante y Bar Cane dio inicio a su Mediodía Cane, un almuerzo en el cual puedes combinar entrada, plato fuerte y postre por 450 pesos, más impuestos. Se incluye además una copa de vino cor-
Los miércoles son del recuerdo en este bar-lounge, un bonche de reminiscencias con tragos de bienvenida y orquestas invitadas. Hora: 8:00 de la noche.
¡AGUA! INSPIRACIÓN ARTÍSTICA Una exposición diferente es lo que presentan Jerome Glomaud e Ingrid Madera en la Fundación Centro Cultural Altos de Chavón, donde ayudados por la pintura, la escultura, la fotografía, el video y los performance presentan al público H2O o No, teniendo como temática principal el agua, desde distintos enfoques de expresión artística. Hasta el 15 de marzo, en la Galería Principal, Altos de Chavón. Más información: 809-563-2802
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ENCASA
televisión
radio
web
CELEBRA A TODO DAR EL PORTAL WWW.ECUMPLE.DO HA LLEGADO PARA QUE NO TENGAS QUE PREOCUPARTE POR CÓMO INICIAR LOS PREPARATIVOS DE TU FIESTA DE CUMPLEAÑOS O QUÉ LUGAR ELEGIR. Roira Sánchez
E
l día de nacimiento de todo ser humano es una fecha muy especial. Debido a la emoción, muchas veces las ideas e inquietudes para ese día son tantas, que no aterrizan. Si eres de los que no sabe qué hacer, ni por dónde empezar, ha llegado un portal que pone a tu disposición un sin número de herramientas referentes a fiestas de cumpleaños, para que junto a los tuyos disfrutes de una experiencia inigualable. Los chicos de www.ecumple.do prometen hacerse cargo de todo y que pases a ser un invitado más en tu propia fiesta. Junior Hernández, creador del concepto y detrás de la maquinaría Abangarte Producciones, cuenta que e-cumple nació para “solucionar un problema personal que creo tenemos todos. Resulta que siempre se nos complicaba a mi grupo de amigos organizar un cumpleaños sin tener un lugar donde nos brinden todas las opciones para elegir lo que necesitábamos, por tal razón pensamos que como los dominicanos somos tan fiesteros, siempre estamos celebrando todo. ¿Qué mejor que crear un sitio en línea que te brinde todas esas opciones desde tu computadora?”.
NO DEBES OLVIDAR Ecumple.do es el primer portal en la República Dominicana que ofrece los servicios de red social, en donde puedes subir tus álbum de fotos, agregar amigos y conocidos, intercambiar mensajes, y un sin número de opciones de este tipo. Realmente deben visitar y navegar por el site para que vean la gran variedad de informaciones e ideas que brinda. Ecumple.do no sólo tiene el compromiso de ofrecer un servicio integral en materia de organización de cumpleaños, sino que también será un integrante más de tus fiestas. Para enterarse de todo lo que ofrecen sólo hay que registrarse en ecumple.do, ¡Todo para tu cumpleaños!
LA FICHA WWW.ECUMPLE.DO. ESPECIALIDAD: ARMAR TU FIESTA DE CUMPLEAÑOS Y CUALQUIER OTRA ACTIVIDAD. ENFOQUE DIRIGIDO A: JÓVENES Y PROFESIONALES CONTEMPORÁNEOS.
LA ENTREVISTA ¿QUIÉNES SON LAS CARAS DETRÁS DEL PROYECTO? AvanGart Producciones es la cara responsable del proyecto. Idea y concepto original, Junior Hernández; José Díaz, programación; Eileen Nicolás, coordinación y contenido; Willy Mena, director de arte; Marianne Riera, asistencia; Helder de los Santos y Noemí Herrera, ventas; relaciones públicas Aura Rosa y Diana Filpo; colaboración, Alexis Yadir Ramírez, Alexandra Tabar y Benny Ferreiras. ¿CÓMO LLEVAN A CABO EL PROCESO DE ASESORÍA? Más bien, les presentamos a nuestros visitantes una gama de opciones e ideas para que realicen o planifiquen su fiesta de cumpleaños o evento. Todo lo que se refiere al contenido del mismo viene de la necesidad de crear un espacio compuesto por muchas piezas independientes conforman en un mismo lugar, a sólo un click. ¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE PRINCIAL DE LA PÁGINA? Diversificar nuestra página, de forma tal que el usuario tenga la opción de organizar su fiesta de cumpleaños, además de que también pueda compartirla con sus amigos, en un mundo donde los portales sociales forman parte de la generalidad. Al mismo tiempo ofrecemos agenda de eventos y otras opciones con las cuales los usuarios pueden expandir sus ideas o crear su propio parecer de un cumpleaños perfecto.
EL BUREO DE...
bares discotecas cafés
Foto: Ambiorix Martinez. Bureo
IVÁNOVA
LA NOCHE ES UN CARNAVAL
IVÁNOVA RODRÍGUEZ. CANTANTE, MODELO Y ACTRIZ. VOCALISTA DE LA BANDA EL DIARIO DE NADIE. 23 AÑOS. ESCORPIÓN. PLANES INMEDIATOS: ACTUACIÓN EN EL MUSICAL DE BROADWAY WEST SIDE STORY, LA PRESENTACIÓN DE “EL DIARIO DE NADIE” COMO BANDA INVITADA EN EL CONCIERTO DE LA FINAL THE LATIN ROCK CONFERENCE Y LA FILMACIÓN DEL VIDEO DEL TERCER SENCILLO DE LA BANDA.
TE HAS DESARROLLADO EN VARIAS ÁREAS DEL ARTE ¿CÓMO HA INFLUIDO LA DIVERSIDAD ARTÍSTICA EN TU VIDA? Me ha convertido en un ser
CENTROS DE DIVERSIÓN DE LA CAPITAL Y SANTIAGO ARMAN SUS FIESTAS CARNAVALESCAS.
humano más sensible ante las diferentes situaciones de la vida, ser menos temerosa de expresar lo que siento, cómo lo siento y cuándo lo siento. Es un desahogo total, ya sea a través del canto, la actuación o del baile.
Merkiseded Avelino y Alban Zamora
¿CÓMO LLEGAS A “EL DIARIO DE NADIE”? Frank Nadal, amigo de infancia y creador del grupo se comunica conmigo, ya que conoce de mi pasión por la música y aptitud para el canto y me propone ser parte del grupo. Cuando me mostró el proyecto con sus canciones, quedé fascinada e inmediatamente dije -¡Sí!, vamos a trabajar-.
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o es verdad que esta entusiasta fiesta es sólo para bailar en la calle, ni tampoco es exclusiva del día. Durante esta semana, varios lugares de las dos principales ciudades del país presentan interesantes propuestas nocturnas, para unirse a la alegría del carnaval.
¿QUÉ TAL LA EXPERIENCIA COMO MODELO?
(Risas) Esta fue una etapa de mi vida de preparación, de formación. Dentro del modelaje me apasiona la fotografía, más que la pasarela. En ella me transformo, según lo requiera el trabajo que se esté mostrando en el momento, ya que es una cuestión de actitud.
¿CUÁLES SON TUS SUEÑOS EN LA MÚSICA? Ser un ejemplo de éxito. ¿Y por qué no? ¡Un EN QUÉ PLANO TE SIENTES MÁS EN TUS AGUAS, ¿CANTADO, ACTUANDO O MODELANDO?
Definitivamente entre el canto y la actuación; ambas me llenan en lo personal y lo profesional. Pero no podría vivir sin cantar.
MÁSCARA ELECTRÓNICA
EL MUSICAL HAIRSPRAY EN EL QUE PARTICIPASTE, HOY SE ENCUENTRA NOMINADO A LOS PREMIOS CASANDRA, ¿CÓMO VES LAS EXPECTATIVAS CON ESTA NOMINACIÓN? Realmente estoy muy contenta, que sea lo que Dios quiera. Hairspray es y será siempre una producción espectacular. Nuryn Sanlley se merece ese Casandra este año. Si te das cuenta no está sólo nominado como mejor musical, sino que también tenemos a dos actores y la coreógrafa nominados en sus respectivas categorías.
¿TU MAYOR RETO? Lo estoy viviendo en estos momentos... que el “Diario de Nadie” rompa fronteras. ¿A QUÉ LE TEMES? Tengo una frase que dice: "Los miedos son nuestros peo-
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res enemigos". Así que prefiero no pensar en ello. De temer a algo, te diría…a la soledad.
FRASE DE BATALLA
)
"Tu debes ser ese cambio que quieres ver en el mundo... "
Editora Roira Sánchez Periodistas Alban Zamora, Rixie Uribe, Merkiseded Avelino, Helen Jáquez Fotógrafos Alexánder Ramírez, Onelio Domínguez Editor de diseño Roberto Severino Diseño Ingrid Ma. Carvajal Ureña Corrector Miguel Wisky Colaborador Pablo Arias Dirección Comercial Manuela Ricardo Gerente de Mercadeo Sonia Yahaira Brea Gerente de Ventas Virginia Pagán Gerente de Ventas Zona Norte Ana María Tillán BUREO ES UNA PUBLICACIÓN SEMANAL DE EDITORA DEL CARIBE C. POR A. CIRCULA TODOS LOS JUEVES INSERTADO EN EL PERIÓDICO EL CARIBE. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL NO AUTORIZADA DE CUALQUIER MATERIAL PUBLICADO EN ESTE SUPLEMENTO.
CONTÁCTENOS
OVER LOUNGE
especiales y habrá rifa para todos. No olvides aprovechar sus happy hours, de 6:00 a 8:00 p.m., todos los días. La entrada es libre. Día: jueves 25. Dirección: Calle Presidente González, esq. Av. Tiradentes, Naco. Más información: 809- 541-6226.
Grammy!
PARA TI ¿QUÉ ES EL ÉXITO? Para el éxito tengo otra frase aún mejor:
DESPUÉSDELAS7:00
SANTO DOMINGO. Doctor Defilló número 4, Los Prados, Santo Domingo, D.N. / Tel.: 809 683 8100 /Fax: 809 544 4003 y 809 683 8515 E-mail: bureo@elcaribe.com.do SANTIAGO. Calle Del Sol, No. 8, edificio Monumental, Santiago, R.D. / Teléfono: 809 247 3737 /Fax: 809 724 7076
TRAGOS Y DISFRACES Bottom’s bar del Hotel Clarión vuelve con su habitual fiesta de carnaval. Dentro del marco de su “Reencuentro de Décadas”, la gente del afamado centro de diversión organiza –por sexta ocasión– su concurso de disfraces, en el que los ganadores de los primeros lugares recibirán premios
Si quieres vivir una noche sin desperdicios, al estilo carnaval, asómate a la puerta de Dharma Bar and Lounge, este sábado. Allí se armará lo que ellos han denominado Masquerade Party. Los hombres pagan 200 pesos y las damas entran libre. Además, para que estés a tono con la ocasión, en la puerta estarán entregando caretas y collares gratis, con los que luego las chicas concursarán por botellas de bebidas. Habrá trago de bienvenida y mucha música electrónica. Dirección: Avenida Tiradentes, #7, antiguo Chao. Hora: 8:30 p.m. Más inf.809-4132037.
FRANCIFOL CAFÉ Este local ofrecerá mañana un bonche alusivo a estas fechas, que han llamado Carnival & Beats. El aire de carnaval vendrá dado por el inicio del fin de semana y el ánimo de los asistentes, pero los “beats” estarán a cargo de dos invitados especiales, Dj Poche y Dj Rolando. El cover será de 300 pesos por persona, y para que nadie luzca fuera de tono, se estarán entregando antifaces a la entrada por motivo de las fiestas. Hora: 9:00 de la noche. Dirección: Calle Del Sol No.127, Santiago. Más información: 809-971-5558.
Cuando en Santiago los desfiles y comparsas del carnaval lleguen a su fin este domingo por la noche, en Over Lounge la parranda empieza. Será “para completar la jornada de un día intenso”, cuenta Aldy Minier, su relacionador público. “Aquí estaremos ofreciendo una fiesta de antifaces que mantenga el ambiente festivo en la gente hasta medianoche”. Como la temática de la misma consistirá en torno al antifaz, todo el que asista llevará uno puesto, tal y como lo harán los djs sorpresa que se han convidado para la velada. El cover es de 300 pesos para los caballeros y 100 para las damas. Habrá open bar de 8:00 p.m. a 12:00 a.m. Dirección: Plaza Matilde I, primer nivel, avenida Texas, Jardines Metropolitanos, Santiago. Teléfono: 809-241-4919.
TRIBECA LOUNGE Al mejor estilo carioca, este lounge celebra la fiesta de la carne en una actividad sin precedentes, Carnaval du Brasil. ¿Qué harán para la ocasión? Francis Ureña, relacionista del lugar, adelanta que llevarán bailarinas de samba y tendrán en escena al talentoso percusionista santiaguero Arturo Saleta, más dos djs como acompañamiento. La entrada es gratis e inicia a las 9:00 p.m. Día: sábado 27. Dirección: c/ Mauricio Álvarez, # 6, Santiago. Teléfono: 809724-5000.
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• música • presentaciones • conciertos
S T A E BINDEPENDIENTES” “
AL GRAN FIESTA DE CARNAV PRESIDENTE PARA LOS AMANTES DE LA MÚSICA ELECTRÓNICA Helen Jáquez
brar en xisten muchas maneras de cele te a la ndo tirá sea ya al, nav grande el Car urnabad “em cara la con y os calle en trap á, con el da” del maquillaje de tu mam con los tado sen ro, neg de o cuerpo pinta’ y de as” “frí s una o and tom panas en una esquina en la ile “ba s: Día ” rror “Te fondo la canción de Luis e de día…”. calle de noche, balie en la call de cómo desees pasar y o Todo depende del ánim mes en el que los cada fin de semana de febrero, pertenecer a un de a dich dominicanos festejan la
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país soberano. de haber otra Pero si consideras que no pue equivocas, ya que te de, gran manera de festejar en inment se han erta Ent cerveza Presidente y PAV l, a ritmo de ava carn al unido para darle un giro . ales puros beats internacion , es el megabonche Fiesta de carnaval Presidente cio, exponentes de la que reunirá, en un mismo espa de Danny Tenaglia, música electrónica de la talla erone, mientras que de Chus y Ceballos, Víctor Cald idad de poner en alto la la escena local la responsabil dj Raziel. Un cuarteto bandera recae en los discos de ado de buena música, del que se espera un show carg –elementos caracterísenergía desbordante y alegría -. ticos del carnaval dominicano
CARNAVAL DE FIESTA SÁBADO A: ECH F . PRESIDENTE MOBIL 1 OMO ÓDR AUT R: UGA L 27. HORA: 10:00 P.M. , VIP 400 L ERA RADA GEN (LAS AMÉRICAS). COSTO: ENT EN TA VEN LA A S ETA BOL 1,000 PESOS Y VIP PLUS 2,000. 2. -837 -620 809 ÓN: ACI ORM INF UEPA TICKETS. MÁS
LA FICHA
DANNY TENAGLIA.
También reconocido como iel mejor Dj americano de mús ción lica pub la de des se hou ca de su álbum de debut Hard & Soul en 1995, y sus recopilacior nes –Mix This Pussy, Can You Pussy Do The Dog?, Gag Me nyWith A Tune, y Color Me Dan eexp de s año 25 de con más riencia como Dj, ha viajado do alrededor del mundo ayudan ido son el más aún a popularizar de la música house.
CHUS Y CEBALLOS. Uno
de los dúos de música house do, más demandados en el mun Dj’s iniciaron sus carreras como a temprana edad, pero sin embargo fue durante el nuevo milenio que adquirieron su esta . stria indu la de os ran vete de tus chis esto s, año Con apenas 16 clar cos se han enfocado en mez que lo ica, mús su er y fortalec y los ha consolidado en España piPortugal con más de 20 com laciones.
VÍCTOR CALDERONE.
Dentro de los trabajos que se ne puede mencionar de Caldero acio bor cola sus tran uen se enc es nes con Sting y Madonna. Y que este multi-talentoso Dj y l productor ha alcanzado el nive , de éxito que pocos han logrado il. difíc o ienz com un de o lueg ir Ahora disfruta el lujo de eleg cuidadosamente cada nuevo proyecto de una multitud de ofertas interesantes.
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BACKGROUND • todo lo que pasó después
¡LA VEGA CELEBRA
EN GRANDE!
n y Jorge Hazoury. Jesús Yunén, Idalia Yuné
ES LOS JUEV ERTE
Carnaval Vegano primer encuentro del Quienes asistieron al extrema diversión iar la algarabía, color y 2010 pudieron presenc Light, Orange y drano, Cerveza Brahma de cómo el Grupo Me los Hermanos artistas de la talla de Brugal & CxA, junto a val dominicano. elle, celebraron el Carna Rosario y Víctor Manu
SON DE SU
Re cie nt em en te los ejecutivos de Zuo Lounge dieron a conocer la nueva propuesta para botar el golpe. Se trata de Lucky Thursdays o “Jueves de suerte”-, día en el y Azilde Peña. ez, Joanna Reyes que las damas que Rutbellin Rodrígu deseen pasarla hasta las disfruten de tragos gratis bien entre copa y copa 11:30 de la noche. ta nueva nén es el ideólogo de es El empresario Jesús Yu cer nivel en Zuo, ubicado en el ter oferta para pasarla bien de Malecon Center.
Regis Alfredo Maltes, Lucas
ARTE15
ETO E’ HEREDAO, COSÍO Y PIMPIAO CINCO MUJERES VAN POR LA RENOVACIÓN. ELLAS APUESTAN POR EL ARTE RECICLADO. Helen Jáquez
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na amenaza latente es la contaminación, la cual genera múltiples campañas para la protección del medio ambiente ¿Ha sido suficiente? Nunca lo es. El arte, como medio de desahogo, es una vía para llevar el mensaje de cómo contribuir a que las cosas mejoren, y tal es el caso de cinco diseñadoras: Patricia Grassals, Karla Riggs, Laura Guerrero, Zulia Lestrad y
Alicia Dalmau, quienes exponen en conjunto Heredao, cosío y pimpiao, en el Centro Cultural de España. Se trata del resultado final de un taller orientado al reciclaje, reutilización de la ropa y complementos como forma de conservar la “salud” del planeta. Tras la finalización del mismo, las creativas, dan un ejemplo de cómo innovar en la moda y al mismo tiempo crear conciencia social y ambiental. Abierta para al público interesado hasta el 27 de este mes.
LA FICHA EXPOSICIÓN HEREDAO, COSÍO Y PIMPIAO. LUGAR: EN LA SALA MARÍA UGARTE DEL CENTRO CULTURAL DE ESPAÑA. DIRECCIÓN: C/ ARZ. MERIÑO ESQ. ARZ PORTES, CIUDAD COLONIAL. MÁS INF.: 809-686-8212.
y Eduardo Loges.
ez, Cindy Pichardo, Joel Lóp
Manuel Álvarez. Karenn Hamann y José
JÓVENES
TALENTOSOS Andrés Toribio, Irmgard Becker, José Mármol y Yira Salcedo Starl.
pintura teatro conciertos clásicos
Por: Bureo Fuente externa.
La juventud dominicana cada vez más se muestra interesada en crecer y buscar su camino. Esto quedó evidenciado en el premio Pintura Casa de Teatro 2009, en el que participaron noveles artistas criollos que sorprendieron al jurado con su talento, destreza y creatividad. Jeannette Miller, Tony Capellán y Marianne de Tolentino fueron los encargados de la ardua tarea de seleccionar a los ganadores, quienes resaltaron la particularidad de sus trabajos.
MEMORIAS DE COLORES VIVOS EMBLEMÁTICOS PERSONAJES CARNAVALESCOS TOMAN EL PARQUE INDEPENDENCIA. UNA FASCINANTE MUESTRA FOTOGRÁFICA ES LA PROPUESTA.
Merkiseded Avelino P.
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or años, la alegría de nuestro carnaval con sus máscaras, hermosísimos trajes de colores y creativas comparsas,
LA FICHA
ha invadido toda la geografía nacional, repartiendo vejigazos y poniendo a gozar a muchísima gente. Un gran número de esas maravillosas imágenes se ha atado a la historia, gracias al trabajo artístico de destacados fotógrafos, que durante cada carnaval llevan su lente a todos los rincones con tal de conseguir la mejor foto. Ahora, más de 150 piezas fotográficas, ganadoras en versiones anteriores del Concurso Fotográfico de
Carnaval, que organiza el Ministerio de Cultura, son exhibidas en el Parque Independencia, bajo el título Carnaval Dominicano. “El Parque Independencia recibe esta muestra de gran calidad, que deja ver las expresiones carnavalescas de todas las provincias del país”, dijo Lourdes Camilo de Cuello, Viceministra de Patrimonio Cultural, organismo que auspicia la exposición. La muestra estará hasta principios de marzo.
CARNAVAL DOMINICANAO. LUGAR: VERJA PERIMETRAL DE PARQUE INDEPENDENCIA: DURACIÓN: HASTA EL 7 DE MARZO. MÁS INFORMACIÓN: 809-221-4141, EXT. 277.
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Rixie Uribe y Alban Zamora
restaurantes • chefs • estilos •
PINCHANDO PLATOS Fotógrafos: Alexánder Ramírez y Onelio Domínguez Bureo
DONDE HUBO
FUEGO... CORAZONES ENTRELAZADOS DISPUESTOS A UNA SEGUNDA OPORTUNIDAD, ES LA TRAMA QUE VERÁS EN EL FILME NO ES TAN FÁCIL. Rixie Uribe
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oda pareja crece con cariño y comprensión, pero si estos elementos se ven afectados puede que ocurra un rompimiento a medias. Algo similar es el desenlace que te trae la película No es tan fácil. Bien lo dice el refrán “donde hubo fuego cenizas quedan” y es lo que realmente se complementa en la nueva trama de Nancy Meyers, que en esta oportunidad dirige a Meryl Streep, Steve Martin y Alex Baldwin. En orden de escenas, No es tan fácil está protagonizada por la actriz más premiada de todos los tiempos, Meryl Streep (Jane) junto a Alex Baldwin (Jake) y Steve Martin (Adam). Involucrados en una comedia romántica de faldas que enaltece al amor por sobre todas las cosas. Jane es una mujer brillante y trabajadora que
posee una repostería en el poblado de Santa Bárbara, y a quien la vida gratificó con tres hijos que pudo criar con esfuerzos luego de vivir un divorcio inesperado. Pero el destino le devuelve suspiros emocionales. Luego de ver realizar sus sueños y convertirse en una mujer de canas interesantes, un inocente encuentro con su ex esposo Jake en la graduación de uno de sus hijos vuelve a darle vida a la llama de amor que una vez existió entre ambos. Un dilema complicado, pues el problema es que ahora Jake se ha vuelto a casar con una mujer más joven que él, y por tal motivo Jane figura con el papel popularmente conocido de “la otra”. Estas escenas jocosas y sustos pasionales nos detendrán a justificar el contenido de la cinta, pero también nos deja con la siguiente interrogante: ¿Es cierto que se puede pisar por segunda vez una misma piedra?
INTÉRPRETES CLAVES Para completar la película se encuentra Adam (Steve Martin) un arquitecto a quien Jane contrata para remozar su cocina. Él, en pleno proceso de divorcio se encuentra atraído por ella a primera vista. Sin darse cuenta, Adam se encuentra en un triángulo romántico bastante complicado. También participan cuatro amigas de Jane. Entre ellas Trisha (Rita Wilson), Joanne (Mary Kay Place), Diane (Alexandra Wentworth) y Sally (Nora Dunn), quienes se encargan de darle consejos emocionantes en cada encuentro.
FIESTAS
CON SABOR DISFRUTA EN ESTA TEMPORADA DE LOS PLATOS QUE DISTINGUEN A LAS REGIONES MÁS POPULARES DE LAS FIESTAS CARNAVALESCAS.
STO. DGO.
ITS COMPLICATED (“NO ES TAN FÁCIL” TÍTULO EN ESPAÑOL). DIRECTOR: NANCY MEYERS. REPARTO: MERYL STREEP, ALEX BALDWIN, STEVE MARTIN, LAKE BELL, JOHN KRASINSKI, CAITLIN FITZGERALD, ZOE KAZAN, HUNTER PARRISH, RITA WILSON, MARY KAY PLACE, ALEXANDRA WENTWORTH Y NORA DUNN. GÉNERO: COMEDIA ROMÁNTICA. DURACIÓN: 120M. PAÍS: ESTADOS UNIDOS.
LA FICHA
MACARAOS DE BONAO
MOFONGO COMBINADO Restaurante: Adrian Tropical
CHIVO GUISADO Restaurante: Adrian Tropical
Ingredientes: Plátano, ajo licuado, chicharrón, sal, consomé de pollo, longaniza, carne de res y carne de cerdo. Preparación: Se fríen los plátanos, la longaniza y la carne. Luego, se maja el chicharrón junto con los plátanos. Se sazona con sal y ajo hasta que estén bien mezclados. Servir separados con el consomé de pollo, carne frita y longaniza.
Ingredientes: Orégano molido, caldo de pollo, cebolla roja, carne de chivo, ají cubanela, ajo, azúcar, ron, pasta de tomate, pimienta blanca, sazones frescos y vino de cocinar. Preparación: Mezclar y licuar todos los ingredientes. Lavar y escurrir la carne de chivo. Poner a hervir y agregar los vegetales. Cuando el chivo está casi a punto, agregar el ron.
GULOYAS DE SPM DOMPLINES DE CAMARONES Restaurante: Taboo Bamboo
DIABLOS DE LA VEGA CERDO ASADO Restaurante: Rancho Chito Ingredientes: Un cerdo entero, ácido cítrico, sal, pimienta, orégano, ajo y cebolla. Preparación: Sazonar el cerdo con todos los ingredientes. Luego se adoba y se empuya (poner la puya) para entonces colocarlo en un horno de leña. Dejar cocer por un período de cinco a seis horas.
Ingredientes: Huevo, aceite de oliva, harina, agua hervida, mantequilla, crema y sal. Para el relleno: Camarones precocidos, salmón, espárragos, cebolla blanca, ajo, aceite de oliva, brandy, salsa de pescado, sal y pimienta. Preparación: En un envase mezclar la harina, mantequilla, aceite de oliva, el agua y huevo hasta llegar a la consistencia deseada. En un sartén aparte poner el ajo y la cebolla con el aceite. Luego, añadir los camarones, sal, salmón y pimienta. Flamear con el brandy. Quitar del fuego y poner los espárragos. Rellenar la masa y poner a hervir por 25 minutos. Para la salsa unir con los ingredientes restantes. Poner la crema y dejar hasta que desee. Luego servir y decorar con los espárragos.
7
8 GOURMET lista de restaurantes •TTeléfono: 809-686-0129. • Vestuario: casual. •TTarjetas de crédito: todas. •EEllos recomiendan: pollo merengue y trocitos de pechuga en salsa de vino.
Española BOGA BOGA
SANTO DOMINGO Carnes DAVID CROCKETT Horario: todos los días de 12:00 del mediodía a Dirección: Gustavo 12:00 de la medianoche. •D Mejía Ricart #34. •TTeléfono: 809-565-8898. Vestuario: semiformal. •V
DON PINCHO Horario: 12:00 meridiano a 1:00 a.m. Dirección: avenida 27 de Febrero #256, próxi•D mo a la Abraham Lincoln. •TTeléfono: 809-5417505. •TTarjetas de crédito: todas. • Ellos recomiendan: gigante pincho mixto y churrasco argentino. Amplio parqueo. Servicio de comida empresarial a domicilio.
FRY & GRILL Horario: todos los días de 11:30 a.m. hasta la Dirección: av. 27 de Febrero medianoche. •D #579, Plaza Brothers (casi al llegar a la Plaza de la Bandera). •TTeléfono: 809-534-2717. •EEllos recomiendan: sus parrilladas en general y las costillas de cordero al grill.
LA ESPETADA BAR & GRILL Especialidad: carnes. •H Horario: desde las 12:00 del mediodía, de martes a domingo, hasta la Dirección: Manuel de hora dictada por ley. •D Jesús Troncoso #13, esquina Roberto Pastoriza, ensanche Piantini. •Para más información llamar al: 809-621-8921.
MADERA STEAK HOUSE Horario: todos los días de 11:00 a.m. a 12:00 de Dirección: autopista Duarte la medianoche. •D km. 8 1⁄2 esq. Núñez de Cáceres. •PPara más información llamar al: 809-544-2416. Vestuario: informal. •TTarjetas de crédito: •V todas. •EEllos recomiendan: ”parrillada mixta” y la “old west”. Posee área de parqueo.
PATE PALO EUROPEAN BRASSERIE Horario: lunes a viernes 4:00 p.m. a 12:00 p.m. Dirección: La y sábados desde las 12:00 p.m. •D Atarazana #25. •TTeléfono: 809-687-8089. • Vestuario: casual •TTarjetas de crédito: Visa, American Express y Mastercard. •EEllos recomiendan: brochetas y rollos de pollo relleno de mozzarella y espinaca.
TONY ROMA’S Especialidad: costillas. •H Horario: de lunes a jueves, de 12:00 m. a 3:00 p.m., y de 6:00 p.m. a 12:00 a.m. viernes, sábados y domingos, corrido hasta la 1:00 a.m. y los domingos, hasta las Dirección: avenida George 12:00 p.m. •D Washington, primer nivel de Malecón Center. Segunda sucursal en la Avenida Sarrasota. •TTeléfonos: 809-333-7979/ 535-5454.
Cocina internacional EL MESÓN DE LA CAVA Horario: de 12:00 m. a 4:00 p.m. y de 6:00 p.m. Vestuario: informal/formal. • a 12:00 p.m. •V Tarjetas de crédito: todas. •EEllos recomiendan: mariscos y carnes. •Dirección: ave. Mirador Sur número 1. •TTeléfono: 809-533-2818.
MAROCHA Horario: 7:00 a.m. a 12:00 am, viernes y sábados Dirección: av. Gustavo Mejía hasta la 1:00 a.m. •D Ricart #124, esquina Manuel de Jesús Troncoso. Vestuario: casual. •TTeléfono: 809-473-4191 •V •TTarjetas de crédito: todas. •EEllos recomiendan: Picada sudamericana.
SEASON’S CREATIVE CUISINE Horario: de lunes a jueves de 12:00 meridiano hasta las 12:00 p.m., y viernes a los domingos, hasta las 2:00 a.m. Menú empresarial todos los días de 12: 00 m. a 4:00 p.m. Los sábados menú familiar, con especialidades para niños Dirección: Roberto Pastoriza #14, Ens. Naco. •D •TTeléfono: (809) 412-2655/ 565-2616.
VESUVIO MALECÓN Horario: de domingo a jueves de 12 p.m. a 12 a.m.; viernes y sábado de 12 p.m. a 1 a.m. Dirección: ave. George Washington 521. •D Teléfono: 809-221-1954. •TTarjetas de crédito: Vestuario: todas. •V semiformal/formal Recomendaciones: especialistas en italian sea•R food, ensalada de mariscos, risotto al color del mar Caribe, variedad en pastas rellenas y carnes. Posee parqueo, “valet parking”, bar, dos salones privados y servicio a domicilio.
Criolla ADRIAN TROPICAL FOOD Horario: de 9:00 a.m. a 4:00 a.m. de lunes a jueves y hasta las 5:00 a.m. de viernes a sábaDirección: en la avenida George dos. •D Washington (Malecón), entre Máximo Gómez y Socorro Sánchez. También está en la 27 de Febrero esquina Núñez de Cáceres y en la John Kennedy. •TTeléfono: 809-221-1764. • Vestuario: semiformal. •TTarjetas de crédito: las principales. • Ellos recomiendan: mofongo y sancocho.
BUEN PROVECHO
Especialidad: pierna de cordero. •Dirección: av. Bolívar #203, Plaza Florida. • Horario: de 11 a.m. a 12:00 p.m. de lunes a domingo. • Teléfono: 809-472-0950. •Vestuario: semiformal • Tarjetas de crédito: las principales. • Ellos recomiendan: fabada y paella (se pueden hacer encargos). Posee parqueo.
CASA VICENTE Horario: lunes a domingos de 12 del mediodía a Dirección: Carlos Sánchez y 12 de la noche. •D Sánchez #15, Naco. •TTeléfonos: (809)563Vestuario: semiformal. 7665/ 412-5457. •V •TTarjetas de crédito: todas. • Ellos recomiendan: el cordero a la castellana y las empanadas de hojaldre. • Se pueden hacer reservaciones de mesas y pedidos de paellas para llevar.
MESÓN IBERIA Horario: martes a domingo de 12:00 m. hasta la medianoche. • Dirección: Miguel Ángel Monclús #165, Mirador Norte. •TTeléfono: 809-5307200. • Vestuario: casual. •TTarjetas de crédito: todas, incluyendo las de débito.
MUSEO DEL JAMÓN
CAFETO BAR & RESTAURANT Horario: abierto desde las 10:00 a.m. Dirección: Carretera •TTeléfono: 809-471-0015. •D Moca-Jamao, La Cumbre. •EEllos recomiendan: todos sus crepes.
CAMP DAVID RANCH Horario: De 7:00 de la mañana a 12:00 a.m, todos los días. •PPara más información llamar al: Dirección: en la carretera 809-276-6400. •D Luperón, km.7, Gurabo, en Santiago. •EEllos recomiendan: sus filetes.
CAPRESSO Horario: desde las 10:00 a.m. •TTeléfono: 809Dirección: En Colinas Mall, 581-6026. •D Carretera Don Pedro y en la 27 de Febrero, Plaza Optimus, Santiago. •EEllos recomiendan: cafés y sándwiches.
KÁAFFA Horario: de martes a domingo a partir de las •H Dirección: calle Agustín Acevedo, 4:00 p.m. •D antigua Calle 12 #12, Jardines Metropolitanos, Santiago. •TTeléfono: 809-734-0135.
LA CAMPAGNA Horario: De 8:30 a.m. a 8:30 p.m. viernes; y Dirección: av. Juan sábado hasta 1:00 a.m. •D Pablo Duarte #151, esquina Genaro Pérez, Santiago. Teléfono: 809-724-2353. •EEllos recomiendan: los distintos tipos sándwiches y carnes a la parrilla.
Horario: a partir de las 11:00 a.m. hasta que haya clientes. • Dirección: calle Atarazana #17, Plaza España, Zona Colonial. •TTeléfono: 809688-9644 • Vestuario: informal. •TTarjetas de crédito: las principales. •EEllos recomiendan: Nota: los jueves, viernes y domingos se tapas. •N presenta un grupo de bailarinas de flamenco.
Horario: abiertos desde las 11:30 a.m. en adeDirección: Juan Pablo Duarte #162, lante. •D Santiago. •TTeléfono: 809-583-1925. •EEllos recomiendan: churrascos.
TABOO BAMBOO
Dirección: avenida Francia esquina calle El Sol, en el área Monumental, Santiago. •TTeléfono:
Horario: de 12:00 meridiano a 3:00 p.m. y de Dirección: Roberto 6:00 p.m. a 1:00 a.m. •D Pastoriza 313, Naco. Teléfono: 809-227-2727 • Vestuario: en el salón formal, y en la terraza, informal; •TTarjetas de crédito: todas. •EEllos recomiendan: pescados y carnes importadas.
VIZCAYA
LA PARRILLITA
MARISCO CENTER
809-971-9710.
MAX’S DELICIAS Horario: desde las 11:00 a.m. hasta la 1:00 de la Dirección: calle Del Sol, en el área madrugada. •D monumental. •TTeléfono: 809-971-4474.
Horario: de 10:00 a.m. a 12:00 m. de lunes a Dirección: av. San Martín #42 esq. domingo. •D Dr. Delgado. •TTeléfono: (809) 686-2466 y Vestuario: semiformal. •TTarjetas de 689-3006 •V crédito: las principales y las ATH.
Horario: de lunes a lunes a partir de las 10:00 Dirección: av. Francia esq. Beller, área a.m. •D Monumental. •TTeléfono: 809- 581-1111. •EEllos recomiendan: sus carnes y mariscos.
SANTIAGO
OLIVES
ALGO MEXICANO
Horario: abiertos de miércoles a lunes a partir Dirección: localizado en la de las 6:00 p.m. •D calle Dr. Arturo Grullón, #21, Los Jardines, Santiago. •TTeléfono: 809-587-6578. •EEllos recomiendan: sándwiches y jugos naturales.
Especialidad: comida mexicana. •H Horario : desde las 12:00 del mediodía hasta la medianoDirección: Calle 13, esquiche; lunes cerrados. •D na 15, en Jardines Metropolitanos, Santiago. •TTeléfono: 809-226-0965.
MONTEZUMA
PALERMO
Horario: todos los días, desde las 7:30 a.m. Direcciones: Gustavo Mejía Ricart # 59, Ens. •D Naco; y en Roberto Pastoriza esq. Winston Churchill. •TTeléfonos: 809-562-4848 y 809540-5328-29. •EEllos recomiendan: sus desayunos y comidas típicas.
BELLCAIRE
EL CONUCO
BOCETO
Horario: de 12:00 del mediodía a 2:30 de la Dirección: Casimiro de Moya madrugada •D número 152, Gazcue, Santo Domingo.
Dirección: av. Las Carreras, esq, Cascos de Buey, Zona Monumental, Santiago. •TTeléfono: 829971-0415.
Horario: todos los días a partir de las 4:00 de la tarde. •Dirección: calle Agustín Acevedo, antigua Calle 12, #31, en los Jardines Metropolitanos, Santiago. •TTeléfono: 809-581-1212.
Dirección: calle 2 esquina avenida Texas, Los Horario: lunes a Jardines Metropolitanos. •H viernes de 6:00 de la tarde hasta la medianoche. Parqueo en la vía pública.
PASO FINO BAR & GRILL. Especialidad: carnes al grill. •H Horario: de 12:00 Dirección: La del mediodía, cierran los lunes. •D Barranquita, Santiago. •PPara más información llamar al: 809-247-2369.
DEPORTADA 11
! O R G I L E P ¡ZONA DE VEJIGAZOS DEPORTADA
NUEVA VEZ, LA ENERGÍA DEL CARNAVAL ABARROTA DE ALEGRÍA TODOS LOS RINCONES DEL PAÍS. Merkiseded Avelino y Alban Zamora
C
omo cada febrero, comparsas de diablos cojuelos, lechones, robalagallinas, macaraos, toros, guloyas y demás emblemáticos personajes del jolgorioso carnaval dominicano, vuelven a tomar las calles para entregarlos un desfile caracterizado por la magia, el color y la alegría. Aquí te presentamos una guía con las más importantes expresiones carnavalescas a lo largo de nuestra tierra, con la que podrás ubicar tu destino de estos días de máscaras.
DIABLOS DEL DISTRITO Durante cada domingo del mes de febrero, la avenida México se torna pura alegría, con la celebración del carnaval del Distrito Nacional, que reúne decenas de comparsas de toda la Capital. Este año está denominado “La Capital Americana del Carnaval”, y lo puedes disfrutar hasta el domingo 28.
FIESTA DE MASCARAOS Todos los domingo –desde febrero hasta el 14 de marzo- los afamados Macaraos vuelven a la avenida Libertad, de Bonao, a relucir la majestuosidad que les ha llevado a ganar la mayor cantidad de premios del Carnaval Nacional. Durante los fines de semana la fiesta está animada por orquestas y músicos de reputada fama. Además de los mascaraos, en este carnaval desfilan unos 70 grupos, entre ellos: Los Furiosos, Tucanes, Halcones, Dragones, Los Toletes, Las Hienas, Las Vacas, Los Guacamayos, Los poderosos, Los indios, Los Titanes, La cobra peluda, entre otros que ponen chispa a uno de los espectáculos carnavalescos más impresionantes del pueblo dominicano.
¡A FUETAZO LIMPIO! De nuevo, las calles montecristeñas se convierten en arena para dar paso, hasta el domingo 28, a los feroces enfrentamientos a fuetazos entre los Toros y los civiles, en esa ruda manifestación simbólica del carnaval de esta ciudad, que le da el toque de distinción con respecto a los demás carnavales de la región y todo el país.
LA VEGA A esta ciudad, “culta, olímpica y carnavalesca”, se le saca su plato aparte durante este mes. Es sede de la fiesta de carnaval dominicana más conocida internacionalmente. Sus organizadores, entre ellos UCAVE (Unión Carnavalesca Vegana), pasan todo un año preparando las celebraciones que le identifican, para que así las masas sigan haciendo de éste el más concurrido de la región caribeña. Cada desfile de domingo es encabezado por la corte que se elige anualmente: el rey, la reina madre y la reina infantil. Pero sin duda, lo mejor de este excitante festín es el despliegue de disfraces –siempre renovados- que exhiben los grupos de diablos cojuelos, quienes salen de sus “cuevas” a sorprender con sus bailes y comparsas. Su próxima salida será este domingo, mientras que el sábado 27 será su
PUEBLO POR PUEBLO
cuarta y última, pues al día siguiente, a las 3:00 de la tarde, asisten a la Muestra Nacional de Carnaval, en la avenida Pedro Rivera y José H. Rodríguez. Y el gran acto de clausura, con grandes atracciones artísticas, se da en la noche en el esplendoroso Parque Las Flores.
Este es un extracto del calendario de carnaval publicado por la Dirección Nacional de Folclor, con el que podrás ubicar otras paradas.
TIERRA DE LECHONES
Cotuí
Sábado 27 de febrero
También sus calles se llenan de tradición y algarabía durante los domingos de febrero. La kilométrica avenida Las Carreras (Santiago) –que cierra el paso para estos fines- sirve de pasarela a los típicos personajes que engalanan la fiesta, entre ellos el Robalagallina, los papeluses, el califé, los tiznaos, y por supuesto, los lechones, que amenizan con sus movimientos coreografiados a las multitudes. A los eventos dominicales se les llama calentamientos, y allí miles acuden a presenciar los desfiles al compás del sonido de los fuetes, vejigazos, pitos y música bailable. Nunca faltan las agrupaciones artísticas al final de la noche. Este 2010, bajo el lema “Este año me quedo en Santiago”, el Comité organizador busca realizar la convocatoria más llamativa y creativa de todo el país, para que quienes opten por la “Ciudad Corazón” encuentren toda la diversión en un solo lugar.
Samaná
Sábado 27 de febrero
San Cristóbal
Sábado 27 de febrero
San Francisco de Macorís
Sábado 27 de febrero
Higüey
Domingo 28 de feb.
La Romana
Domingo 28 de feb.
San Juan de la Maguana
Domingo 28 de feb
Moca
Domingo 7 de marzo
Dajabón
Domingo 14 de marzo
Elías Piña
Domingo 14 de marzo
DE HOJAS DE PLÁTANO
Jimaní
Domingo 14 de marzo
El 27 se armará otra vez el fascinante carnaval de Cotuí. Aunque algunos de los personajes carnavalescos son comunes a otras partes del país, en Cotuí se desarrollan algunos tipos exclusivos, siendo los más impactantes y hermosos Los Platanuses (con sus derivados Los Papeluses). Con sus trajes de hojas secas de plátanos y sus máscaras vegetales de higüeros, adornados indiscriminadamente de comején (termites) y panales de avispas, el carnaval de Cotuí logra una hermosa dimensión artística, cultural y antropológica, única en el país.
Salcedo
Domingo 14 de marzo
Mao
Domingo 14 de marzo
Puerto Plata
Domingo 21 de marzo
Hato Mayor
Domingo 27 de marzo
Navarrete
Domingo 2 de mayo
San Pedro de Macorís
Domingo 12 de sept.
LA GRAN GALA Es la más grande fiesta carnavalesca del país. Allí compiten las mejores comparsas, ganadoras en los desfiles de cada provincia y del Distrito Nacional. Este año se realizará en honor al compositor de la popular canción de Baile en la calle, Luis Días, como de costumbre, en la avenida Washington, del malecón de la Capital, el próximo domingo 7 de marzo. También se reconocerá al artista petromacorisano Marcos Caminero, “por el ser el compositor con mayor cantidad de temas musicales de carnaval”, y al gestor y carnavalero de San Cristóbal Jorge Guigni al que se le entregará el Premio Felipe Abreu. Siempre es maravillosa la algarabía, la reluciente amalgama de colores y las emociones de cada comparsa, de cada personaje.
TOUR FIESTERO Si no te quieres perder los fogosos carnavales de Santiago y Bonao, por seguridad y mayor diversión, lo puedes hacer en tour, como el que presenta la gente de Mr. Tours. Uno de sus atractivos más intersantes son las paradas musicales, que te permitirán bailar un “tro”. El 21, en Santiago, la fiesta la ponen Los Ilegales, Tego Calderón, Alexis & Fido, Juliana, Boca Tabú, Milka, Rakim y Ken-Y, Villano Sam (El Sapito) y Tito El Bambino. El domingo 28, en Bonao estarán Eddy Herrera, Tito Swing, Doble T & El Crow (Los Pepes) y Toque Profundo. Más información: 829-535-2010 y 809-620-2001.
Modelo: Marienny, de Sokrates Estudio de Imagen Maquillaje: Laura Moya para Puff Maquillaje Antifaz: Tienda Indra
DEPORTADA 11
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NUEVA VEZ, LA ENERGÍA DEL CARNAVAL ABARROTA DE ALEGRÍA TODOS LOS RINCONES DEL PAÍS. Merkiseded Avelino y Alban Zamora
C
omo cada febrero, comparsas de diablos cojuelos, lechones, robalagallinas, macaraos, toros, guloyas y demás emblemáticos personajes del jolgorioso carnaval dominicano, vuelven a tomar las calles para entregarlos un desfile caracterizado por la magia, el color y la alegría. Aquí te presentamos una guía con las más importantes expresiones carnavalescas a lo largo de nuestra tierra, con la que podrás ubicar tu destino de estos días de máscaras.
DIABLOS DEL DISTRITO Durante cada domingo del mes de febrero, la avenida México se torna pura alegría, con la celebración del carnaval del Distrito Nacional, que reúne decenas de comparsas de toda la Capital. Este año está denominado “La Capital Americana del Carnaval”, y lo puedes disfrutar hasta el domingo 28.
FIESTA DE MASCARAOS Todos los domingo –desde febrero hasta el 14 de marzo- los afamados Macaraos vuelven a la avenida Libertad, de Bonao, a relucir la majestuosidad que les ha llevado a ganar la mayor cantidad de premios del Carnaval Nacional. Durante los fines de semana la fiesta está animada por orquestas y músicos de reputada fama. Además de los mascaraos, en este carnaval desfilan unos 70 grupos, entre ellos: Los Furiosos, Tucanes, Halcones, Dragones, Los Toletes, Las Hienas, Las Vacas, Los Guacamayos, Los poderosos, Los indios, Los Titanes, La cobra peluda, entre otros que ponen chispa a uno de los espectáculos carnavalescos más impresionantes del pueblo dominicano.
¡A FUETAZO LIMPIO! De nuevo, las calles montecristeñas se convierten en arena para dar paso, hasta el domingo 28, a los feroces enfrentamientos a fuetazos entre los Toros y los civiles, en esa ruda manifestación simbólica del carnaval de esta ciudad, que le da el toque de distinción con respecto a los demás carnavales de la región y todo el país.
LA VEGA A esta ciudad, “culta, olímpica y carnavalesca”, se le saca su plato aparte durante este mes. Es sede de la fiesta de carnaval dominicana más conocida internacionalmente. Sus organizadores, entre ellos UCAVE (Unión Carnavalesca Vegana), pasan todo un año preparando las celebraciones que le identifican, para que así las masas sigan haciendo de éste el más concurrido de la región caribeña. Cada desfile de domingo es encabezado por la corte que se elige anualmente: el rey, la reina madre y la reina infantil. Pero sin duda, lo mejor de este excitante festín es el despliegue de disfraces –siempre renovados- que exhiben los grupos de diablos cojuelos, quienes salen de sus “cuevas” a sorprender con sus bailes y comparsas. Su próxima salida será este domingo, mientras que el sábado 27 será su
PUEBLO POR PUEBLO
cuarta y última, pues al día siguiente, a las 3:00 de la tarde, asisten a la Muestra Nacional de Carnaval, en la avenida Pedro Rivera y José H. Rodríguez. Y el gran acto de clausura, con grandes atracciones artísticas, se da en la noche en el esplendoroso Parque Las Flores.
Este es un extracto del calendario de carnaval publicado por la Dirección Nacional de Folclor, con el que podrás ubicar otras paradas.
TIERRA DE LECHONES
Cotuí
Sábado 27 de febrero
También sus calles se llenan de tradición y algarabía durante los domingos de febrero. La kilométrica avenida Las Carreras (Santiago) –que cierra el paso para estos fines- sirve de pasarela a los típicos personajes que engalanan la fiesta, entre ellos el Robalagallina, los papeluses, el califé, los tiznaos, y por supuesto, los lechones, que amenizan con sus movimientos coreografiados a las multitudes. A los eventos dominicales se les llama calentamientos, y allí miles acuden a presenciar los desfiles al compás del sonido de los fuetes, vejigazos, pitos y música bailable. Nunca faltan las agrupaciones artísticas al final de la noche. Este 2010, bajo el lema “Este año me quedo en Santiago”, el Comité organizador busca realizar la convocatoria más llamativa y creativa de todo el país, para que quienes opten por la “Ciudad Corazón” encuentren toda la diversión en un solo lugar.
Samaná
Sábado 27 de febrero
San Cristóbal
Sábado 27 de febrero
San Francisco de Macorís
Sábado 27 de febrero
Higüey
Domingo 28 de feb.
La Romana
Domingo 28 de feb.
San Juan de la Maguana
Domingo 28 de feb
Moca
Domingo 7 de marzo
Dajabón
Domingo 14 de marzo
Elías Piña
Domingo 14 de marzo
DE HOJAS DE PLÁTANO
Jimaní
Domingo 14 de marzo
El 27 se armará otra vez el fascinante carnaval de Cotuí. Aunque algunos de los personajes carnavalescos son comunes a otras partes del país, en Cotuí se desarrollan algunos tipos exclusivos, siendo los más impactantes y hermosos Los Platanuses (con sus derivados Los Papeluses). Con sus trajes de hojas secas de plátanos y sus máscaras vegetales de higüeros, adornados indiscriminadamente de comején (termites) y panales de avispas, el carnaval de Cotuí logra una hermosa dimensión artística, cultural y antropológica, única en el país.
Salcedo
Domingo 14 de marzo
Mao
Domingo 14 de marzo
Puerto Plata
Domingo 21 de marzo
Hato Mayor
Domingo 27 de marzo
Navarrete
Domingo 2 de mayo
San Pedro de Macorís
Domingo 12 de sept.
LA GRAN GALA Es la más grande fiesta carnavalesca del país. Allí compiten las mejores comparsas, ganadoras en los desfiles de cada provincia y del Distrito Nacional. Este año se realizará en honor al compositor de la popular canción de Baile en la calle, Luis Días, como de costumbre, en la avenida Washington, del malecón de la Capital, el próximo domingo 7 de marzo. También se reconocerá al artista petromacorisano Marcos Caminero, “por el ser el compositor con mayor cantidad de temas musicales de carnaval”, y al gestor y carnavalero de San Cristóbal Jorge Guigni al que se le entregará el Premio Felipe Abreu. Siempre es maravillosa la algarabía, la reluciente amalgama de colores y las emociones de cada comparsa, de cada personaje.
TOUR FIESTERO Si no te quieres perder los fogosos carnavales de Santiago y Bonao, por seguridad y mayor diversión, lo puedes hacer en tour, como el que presenta la gente de Mr. Tours. Uno de sus atractivos más intersantes son las paradas musicales, que te permitirán bailar un “tro”. El 21, en Santiago, la fiesta la ponen Los Ilegales, Tego Calderón, Alexis & Fido, Juliana, Boca Tabú, Milka, Rakim y Ken-Y, Villano Sam (El Sapito) y Tito El Bambino. El domingo 28, en Bonao estarán Eddy Herrera, Tito Swing, Doble T & El Crow (Los Pepes) y Toque Profundo. Más información: 829-535-2010 y 809-620-2001.
Modelo: Marienny, de Sokrates Estudio de Imagen Maquillaje: Laura Moya para Puff Maquillaje Antifaz: Tienda Indra
8 GOURMET lista de restaurantes •TTeléfono: 809-686-0129. • Vestuario: casual. •TTarjetas de crédito: todas. •EEllos recomiendan: pollo merengue y trocitos de pechuga en salsa de vino.
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SANTO DOMINGO Carnes DAVID CROCKETT Horario: todos los días de 12:00 del mediodía a Dirección: Gustavo 12:00 de la medianoche. •D Mejía Ricart #34. •TTeléfono: 809-565-8898. Vestuario: semiformal. •V
DON PINCHO Horario: 12:00 meridiano a 1:00 a.m. Dirección: avenida 27 de Febrero #256, próxi•D mo a la Abraham Lincoln. •TTeléfono: 809-5417505. •TTarjetas de crédito: todas. • Ellos recomiendan: gigante pincho mixto y churrasco argentino. Amplio parqueo. Servicio de comida empresarial a domicilio.
FRY & GRILL Horario: todos los días de 11:30 a.m. hasta la Dirección: av. 27 de Febrero medianoche. •D #579, Plaza Brothers (casi al llegar a la Plaza de la Bandera). •TTeléfono: 809-534-2717. •EEllos recomiendan: sus parrilladas en general y las costillas de cordero al grill.
LA ESPETADA BAR & GRILL Especialidad: carnes. •H Horario: desde las 12:00 del mediodía, de martes a domingo, hasta la Dirección: Manuel de hora dictada por ley. •D Jesús Troncoso #13, esquina Roberto Pastoriza, ensanche Piantini. •Para más información llamar al: 809-621-8921.
MADERA STEAK HOUSE Horario: todos los días de 11:00 a.m. a 12:00 de Dirección: autopista Duarte la medianoche. •D km. 8 1⁄2 esq. Núñez de Cáceres. •PPara más información llamar al: 809-544-2416. Vestuario: informal. •TTarjetas de crédito: •V todas. •EEllos recomiendan: ”parrillada mixta” y la “old west”. Posee área de parqueo.
PATE PALO EUROPEAN BRASSERIE Horario: lunes a viernes 4:00 p.m. a 12:00 p.m. Dirección: La y sábados desde las 12:00 p.m. •D Atarazana #25. •TTeléfono: 809-687-8089. • Vestuario: casual •TTarjetas de crédito: Visa, American Express y Mastercard. •EEllos recomiendan: brochetas y rollos de pollo relleno de mozzarella y espinaca.
TONY ROMA’S Especialidad: costillas. •H Horario: de lunes a jueves, de 12:00 m. a 3:00 p.m., y de 6:00 p.m. a 12:00 a.m. viernes, sábados y domingos, corrido hasta la 1:00 a.m. y los domingos, hasta las Dirección: avenida George 12:00 p.m. •D Washington, primer nivel de Malecón Center. Segunda sucursal en la Avenida Sarrasota. •TTeléfonos: 809-333-7979/ 535-5454.
Cocina internacional EL MESÓN DE LA CAVA Horario: de 12:00 m. a 4:00 p.m. y de 6:00 p.m. Vestuario: informal/formal. • a 12:00 p.m. •V Tarjetas de crédito: todas. •EEllos recomiendan: mariscos y carnes. •Dirección: ave. Mirador Sur número 1. •TTeléfono: 809-533-2818.
MAROCHA Horario: 7:00 a.m. a 12:00 am, viernes y sábados Dirección: av. Gustavo Mejía hasta la 1:00 a.m. •D Ricart #124, esquina Manuel de Jesús Troncoso. Vestuario: casual. •TTeléfono: 809-473-4191 •V •TTarjetas de crédito: todas. •EEllos recomiendan: Picada sudamericana.
SEASON’S CREATIVE CUISINE Horario: de lunes a jueves de 12:00 meridiano hasta las 12:00 p.m., y viernes a los domingos, hasta las 2:00 a.m. Menú empresarial todos los días de 12: 00 m. a 4:00 p.m. Los sábados menú familiar, con especialidades para niños Dirección: Roberto Pastoriza #14, Ens. Naco. •D •TTeléfono: (809) 412-2655/ 565-2616.
VESUVIO MALECÓN Horario: de domingo a jueves de 12 p.m. a 12 a.m.; viernes y sábado de 12 p.m. a 1 a.m. Dirección: ave. George Washington 521. •D Teléfono: 809-221-1954. •TTarjetas de crédito: Vestuario: todas. •V semiformal/formal Recomendaciones: especialistas en italian sea•R food, ensalada de mariscos, risotto al color del mar Caribe, variedad en pastas rellenas y carnes. Posee parqueo, “valet parking”, bar, dos salones privados y servicio a domicilio.
Criolla ADRIAN TROPICAL FOOD Horario: de 9:00 a.m. a 4:00 a.m. de lunes a jueves y hasta las 5:00 a.m. de viernes a sábaDirección: en la avenida George dos. •D Washington (Malecón), entre Máximo Gómez y Socorro Sánchez. También está en la 27 de Febrero esquina Núñez de Cáceres y en la John Kennedy. •TTeléfono: 809-221-1764. • Vestuario: semiformal. •TTarjetas de crédito: las principales. • Ellos recomiendan: mofongo y sancocho.
BUEN PROVECHO
Especialidad: pierna de cordero. •Dirección: av. Bolívar #203, Plaza Florida. • Horario: de 11 a.m. a 12:00 p.m. de lunes a domingo. • Teléfono: 809-472-0950. •Vestuario: semiformal • Tarjetas de crédito: las principales. • Ellos recomiendan: fabada y paella (se pueden hacer encargos). Posee parqueo.
CASA VICENTE Horario: lunes a domingos de 12 del mediodía a Dirección: Carlos Sánchez y 12 de la noche. •D Sánchez #15, Naco. •TTeléfonos: (809)563Vestuario: semiformal. 7665/ 412-5457. •V •TTarjetas de crédito: todas. • Ellos recomiendan: el cordero a la castellana y las empanadas de hojaldre. • Se pueden hacer reservaciones de mesas y pedidos de paellas para llevar.
MESÓN IBERIA Horario: martes a domingo de 12:00 m. hasta la medianoche. • Dirección: Miguel Ángel Monclús #165, Mirador Norte. •TTeléfono: 809-5307200. • Vestuario: casual. •TTarjetas de crédito: todas, incluyendo las de débito.
MUSEO DEL JAMÓN
CAFETO BAR & RESTAURANT Horario: abierto desde las 10:00 a.m. Dirección: Carretera •TTeléfono: 809-471-0015. •D Moca-Jamao, La Cumbre. •EEllos recomiendan: todos sus crepes.
CAMP DAVID RANCH Horario: De 7:00 de la mañana a 12:00 a.m, todos los días. •PPara más información llamar al: Dirección: en la carretera 809-276-6400. •D Luperón, km.7, Gurabo, en Santiago. •EEllos recomiendan: sus filetes.
CAPRESSO Horario: desde las 10:00 a.m. •TTeléfono: 809Dirección: En Colinas Mall, 581-6026. •D Carretera Don Pedro y en la 27 de Febrero, Plaza Optimus, Santiago. •EEllos recomiendan: cafés y sándwiches.
KÁAFFA Horario: de martes a domingo a partir de las •H Dirección: calle Agustín Acevedo, 4:00 p.m. •D antigua Calle 12 #12, Jardines Metropolitanos, Santiago. •TTeléfono: 809-734-0135.
LA CAMPAGNA Horario: De 8:30 a.m. a 8:30 p.m. viernes; y Dirección: av. Juan sábado hasta 1:00 a.m. •D Pablo Duarte #151, esquina Genaro Pérez, Santiago. Teléfono: 809-724-2353. •EEllos recomiendan: los distintos tipos sándwiches y carnes a la parrilla.
Horario: a partir de las 11:00 a.m. hasta que haya clientes. • Dirección: calle Atarazana #17, Plaza España, Zona Colonial. •TTeléfono: 809688-9644 • Vestuario: informal. •TTarjetas de crédito: las principales. •EEllos recomiendan: Nota: los jueves, viernes y domingos se tapas. •N presenta un grupo de bailarinas de flamenco.
Horario: abiertos desde las 11:30 a.m. en adeDirección: Juan Pablo Duarte #162, lante. •D Santiago. •TTeléfono: 809-583-1925. •EEllos recomiendan: churrascos.
TABOO BAMBOO
Dirección: avenida Francia esquina calle El Sol, en el área Monumental, Santiago. •TTeléfono:
Horario: de 12:00 meridiano a 3:00 p.m. y de Dirección: Roberto 6:00 p.m. a 1:00 a.m. •D Pastoriza 313, Naco. Teléfono: 809-227-2727 • Vestuario: en el salón formal, y en la terraza, informal; •TTarjetas de crédito: todas. •EEllos recomiendan: pescados y carnes importadas.
VIZCAYA
LA PARRILLITA
MARISCO CENTER
809-971-9710.
MAX’S DELICIAS Horario: desde las 11:00 a.m. hasta la 1:00 de la Dirección: calle Del Sol, en el área madrugada. •D monumental. •TTeléfono: 809-971-4474.
Horario: de 10:00 a.m. a 12:00 m. de lunes a Dirección: av. San Martín #42 esq. domingo. •D Dr. Delgado. •TTeléfono: (809) 686-2466 y Vestuario: semiformal. •TTarjetas de 689-3006 •V crédito: las principales y las ATH.
Horario: de lunes a lunes a partir de las 10:00 Dirección: av. Francia esq. Beller, área a.m. •D Monumental. •TTeléfono: 809- 581-1111. •EEllos recomiendan: sus carnes y mariscos.
SANTIAGO
OLIVES
ALGO MEXICANO
Horario: abiertos de miércoles a lunes a partir Dirección: localizado en la de las 6:00 p.m. •D calle Dr. Arturo Grullón, #21, Los Jardines, Santiago. •TTeléfono: 809-587-6578. •EEllos recomiendan: sándwiches y jugos naturales.
Especialidad: comida mexicana. •H Horario : desde las 12:00 del mediodía hasta la medianoDirección: Calle 13, esquiche; lunes cerrados. •D na 15, en Jardines Metropolitanos, Santiago. •TTeléfono: 809-226-0965.
MONTEZUMA
PALERMO
Horario: todos los días, desde las 7:30 a.m. Direcciones: Gustavo Mejía Ricart # 59, Ens. •D Naco; y en Roberto Pastoriza esq. Winston Churchill. •TTeléfonos: 809-562-4848 y 809540-5328-29. •EEllos recomiendan: sus desayunos y comidas típicas.
BELLCAIRE
EL CONUCO
BOCETO
Horario: de 12:00 del mediodía a 2:30 de la Dirección: Casimiro de Moya madrugada •D número 152, Gazcue, Santo Domingo.
Dirección: av. Las Carreras, esq, Cascos de Buey, Zona Monumental, Santiago. •TTeléfono: 829971-0415.
Horario: todos los días a partir de las 4:00 de la tarde. •Dirección: calle Agustín Acevedo, antigua Calle 12, #31, en los Jardines Metropolitanos, Santiago. •TTeléfono: 809-581-1212.
Dirección: calle 2 esquina avenida Texas, Los Horario: lunes a Jardines Metropolitanos. •H viernes de 6:00 de la tarde hasta la medianoche. Parqueo en la vía pública.
PASO FINO BAR & GRILL. Especialidad: carnes al grill. •H Horario: de 12:00 Dirección: La del mediodía, cierran los lunes. •D Barranquita, Santiago. •PPara más información llamar al: 809-247-2369.
14 CINE •estrenos
Rixie Uribe y Alban Zamora
restaurantes • chefs • estilos •
PINCHANDO PLATOS Fotógrafos: Alexánder Ramírez y Onelio Domínguez Bureo
DONDE HUBO
FUEGO... CORAZONES ENTRELAZADOS DISPUESTOS A UNA SEGUNDA OPORTUNIDAD, ES LA TRAMA QUE VERÁS EN EL FILME NO ES TAN FÁCIL. Rixie Uribe
T
oda pareja crece con cariño y comprensión, pero si estos elementos se ven afectados puede que ocurra un rompimiento a medias. Algo similar es el desenlace que te trae la película No es tan fácil. Bien lo dice el refrán “donde hubo fuego cenizas quedan” y es lo que realmente se complementa en la nueva trama de Nancy Meyers, que en esta oportunidad dirige a Meryl Streep, Steve Martin y Alex Baldwin. En orden de escenas, No es tan fácil está protagonizada por la actriz más premiada de todos los tiempos, Meryl Streep (Jane) junto a Alex Baldwin (Jake) y Steve Martin (Adam). Involucrados en una comedia romántica de faldas que enaltece al amor por sobre todas las cosas. Jane es una mujer brillante y trabajadora que
posee una repostería en el poblado de Santa Bárbara, y a quien la vida gratificó con tres hijos que pudo criar con esfuerzos luego de vivir un divorcio inesperado. Pero el destino le devuelve suspiros emocionales. Luego de ver realizar sus sueños y convertirse en una mujer de canas interesantes, un inocente encuentro con su ex esposo Jake en la graduación de uno de sus hijos vuelve a darle vida a la llama de amor que una vez existió entre ambos. Un dilema complicado, pues el problema es que ahora Jake se ha vuelto a casar con una mujer más joven que él, y por tal motivo Jane figura con el papel popularmente conocido de “la otra”. Estas escenas jocosas y sustos pasionales nos detendrán a justificar el contenido de la cinta, pero también nos deja con la siguiente interrogante: ¿Es cierto que se puede pisar por segunda vez una misma piedra?
INTÉRPRETES CLAVES Para completar la película se encuentra Adam (Steve Martin) un arquitecto a quien Jane contrata para remozar su cocina. Él, en pleno proceso de divorcio se encuentra atraído por ella a primera vista. Sin darse cuenta, Adam se encuentra en un triángulo romántico bastante complicado. También participan cuatro amigas de Jane. Entre ellas Trisha (Rita Wilson), Joanne (Mary Kay Place), Diane (Alexandra Wentworth) y Sally (Nora Dunn), quienes se encargan de darle consejos emocionantes en cada encuentro.
FIESTAS
CON SABOR DISFRUTA EN ESTA TEMPORADA DE LOS PLATOS QUE DISTINGUEN A LAS REGIONES MÁS POPULARES DE LAS FIESTAS CARNAVALESCAS.
STO. DGO.
ITS COMPLICATED (“NO ES TAN FÁCIL” TÍTULO EN ESPAÑOL). DIRECTOR: NANCY MEYERS. REPARTO: MERYL STREEP, ALEX BALDWIN, STEVE MARTIN, LAKE BELL, JOHN KRASINSKI, CAITLIN FITZGERALD, ZOE KAZAN, HUNTER PARRISH, RITA WILSON, MARY KAY PLACE, ALEXANDRA WENTWORTH Y NORA DUNN. GÉNERO: COMEDIA ROMÁNTICA. DURACIÓN: 120M. PAÍS: ESTADOS UNIDOS.
LA FICHA
MACARAOS DE BONAO
MOFONGO COMBINADO Restaurante: Adrian Tropical
CHIVO GUISADO Restaurante: Adrian Tropical
Ingredientes: Plátano, ajo licuado, chicharrón, sal, consomé de pollo, longaniza, carne de res y carne de cerdo. Preparación: Se fríen los plátanos, la longaniza y la carne. Luego, se maja el chicharrón junto con los plátanos. Se sazona con sal y ajo hasta que estén bien mezclados. Servir separados con el consomé de pollo, carne frita y longaniza.
Ingredientes: Orégano molido, caldo de pollo, cebolla roja, carne de chivo, ají cubanela, ajo, azúcar, ron, pasta de tomate, pimienta blanca, sazones frescos y vino de cocinar. Preparación: Mezclar y licuar todos los ingredientes. Lavar y escurrir la carne de chivo. Poner a hervir y agregar los vegetales. Cuando el chivo está casi a punto, agregar el ron.
GULOYAS DE SPM DOMPLINES DE CAMARONES Restaurante: Taboo Bamboo
DIABLOS DE LA VEGA CERDO ASADO Restaurante: Rancho Chito Ingredientes: Un cerdo entero, ácido cítrico, sal, pimienta, orégano, ajo y cebolla. Preparación: Sazonar el cerdo con todos los ingredientes. Luego se adoba y se empuya (poner la puya) para entonces colocarlo en un horno de leña. Dejar cocer por un período de cinco a seis horas.
Ingredientes: Huevo, aceite de oliva, harina, agua hervida, mantequilla, crema y sal. Para el relleno: Camarones precocidos, salmón, espárragos, cebolla blanca, ajo, aceite de oliva, brandy, salsa de pescado, sal y pimienta. Preparación: En un envase mezclar la harina, mantequilla, aceite de oliva, el agua y huevo hasta llegar a la consistencia deseada. En un sartén aparte poner el ajo y la cebolla con el aceite. Luego, añadir los camarones, sal, salmón y pimienta. Flamear con el brandy. Quitar del fuego y poner los espárragos. Rellenar la masa y poner a hervir por 25 minutos. Para la salsa unir con los ingredientes restantes. Poner la crema y dejar hasta que desee. Luego servir y decorar con los espárragos.
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BACKGROUND • todo lo que pasó después
¡LA VEGA CELEBRA
EN GRANDE!
n y Jorge Hazoury. Jesús Yunén, Idalia Yuné
ES LOS JUEV ERTE
Carnaval Vegano primer encuentro del Quienes asistieron al extrema diversión iar la algarabía, color y 2010 pudieron presenc Light, Orange y drano, Cerveza Brahma de cómo el Grupo Me los Hermanos artistas de la talla de Brugal & CxA, junto a val dominicano. elle, celebraron el Carna Rosario y Víctor Manu
SON DE SU
Re cie nt em en te los ejecutivos de Zuo Lounge dieron a conocer la nueva propuesta para botar el golpe. Se trata de Lucky Thursdays o “Jueves de suerte”-, día en el y Azilde Peña. ez, Joanna Reyes que las damas que Rutbellin Rodrígu deseen pasarla hasta las disfruten de tragos gratis bien entre copa y copa 11:30 de la noche. ta nueva nén es el ideólogo de es El empresario Jesús Yu cer nivel en Zuo, ubicado en el ter oferta para pasarla bien de Malecon Center.
Regis Alfredo Maltes, Lucas
ARTE15
ETO E’ HEREDAO, COSÍO Y PIMPIAO CINCO MUJERES VAN POR LA RENOVACIÓN. ELLAS APUESTAN POR EL ARTE RECICLADO. Helen Jáquez
U
na amenaza latente es la contaminación, la cual genera múltiples campañas para la protección del medio ambiente ¿Ha sido suficiente? Nunca lo es. El arte, como medio de desahogo, es una vía para llevar el mensaje de cómo contribuir a que las cosas mejoren, y tal es el caso de cinco diseñadoras: Patricia Grassals, Karla Riggs, Laura Guerrero, Zulia Lestrad y
Alicia Dalmau, quienes exponen en conjunto Heredao, cosío y pimpiao, en el Centro Cultural de España. Se trata del resultado final de un taller orientado al reciclaje, reutilización de la ropa y complementos como forma de conservar la “salud” del planeta. Tras la finalización del mismo, las creativas, dan un ejemplo de cómo innovar en la moda y al mismo tiempo crear conciencia social y ambiental. Abierta para al público interesado hasta el 27 de este mes.
LA FICHA EXPOSICIÓN HEREDAO, COSÍO Y PIMPIAO. LUGAR: EN LA SALA MARÍA UGARTE DEL CENTRO CULTURAL DE ESPAÑA. DIRECCIÓN: C/ ARZ. MERIÑO ESQ. ARZ PORTES, CIUDAD COLONIAL. MÁS INF.: 809-686-8212.
y Eduardo Loges.
ez, Cindy Pichardo, Joel Lóp
Manuel Álvarez. Karenn Hamann y José
JÓVENES
TALENTOSOS Andrés Toribio, Irmgard Becker, José Mármol y Yira Salcedo Starl.
pintura teatro conciertos clásicos
Por: Bureo Fuente externa.
La juventud dominicana cada vez más se muestra interesada en crecer y buscar su camino. Esto quedó evidenciado en el premio Pintura Casa de Teatro 2009, en el que participaron noveles artistas criollos que sorprendieron al jurado con su talento, destreza y creatividad. Jeannette Miller, Tony Capellán y Marianne de Tolentino fueron los encargados de la ardua tarea de seleccionar a los ganadores, quienes resaltaron la particularidad de sus trabajos.
MEMORIAS DE COLORES VIVOS EMBLEMÁTICOS PERSONAJES CARNAVALESCOS TOMAN EL PARQUE INDEPENDENCIA. UNA FASCINANTE MUESTRA FOTOGRÁFICA ES LA PROPUESTA.
Merkiseded Avelino P.
P
or años, la alegría de nuestro carnaval con sus máscaras, hermosísimos trajes de colores y creativas comparsas,
LA FICHA
ha invadido toda la geografía nacional, repartiendo vejigazos y poniendo a gozar a muchísima gente. Un gran número de esas maravillosas imágenes se ha atado a la historia, gracias al trabajo artístico de destacados fotógrafos, que durante cada carnaval llevan su lente a todos los rincones con tal de conseguir la mejor foto. Ahora, más de 150 piezas fotográficas, ganadoras en versiones anteriores del Concurso Fotográfico de
Carnaval, que organiza el Ministerio de Cultura, son exhibidas en el Parque Independencia, bajo el título Carnaval Dominicano. “El Parque Independencia recibe esta muestra de gran calidad, que deja ver las expresiones carnavalescas de todas las provincias del país”, dijo Lourdes Camilo de Cuello, Viceministra de Patrimonio Cultural, organismo que auspicia la exposición. La muestra estará hasta principios de marzo.
CARNAVAL DOMINICANAO. LUGAR: VERJA PERIMETRAL DE PARQUE INDEPENDENCIA: DURACIÓN: HASTA EL 7 DE MARZO. MÁS INFORMACIÓN: 809-221-4141, EXT. 277.
16 ENVIVO
• música • presentaciones • conciertos
S T A E BINDEPENDIENTES” “
AL GRAN FIESTA DE CARNAV PRESIDENTE PARA LOS AMANTES DE LA MÚSICA ELECTRÓNICA Helen Jáquez
brar en xisten muchas maneras de cele te a la ndo tirá sea ya al, nav grande el Car urnabad “em cara la con y os calle en trap á, con el da” del maquillaje de tu mam con los tado sen ro, neg de o cuerpo pinta’ y de as” “frí s una o and tom panas en una esquina en la ile “ba s: Día ” rror “Te fondo la canción de Luis e de día…”. calle de noche, balie en la call de cómo desees pasar y o Todo depende del ánim mes en el que los cada fin de semana de febrero, pertenecer a un de a dich dominicanos festejan la
E
país soberano. de haber otra Pero si consideras que no pue equivocas, ya que te de, gran manera de festejar en inment se han erta Ent cerveza Presidente y PAV l, a ritmo de ava carn al unido para darle un giro . ales puros beats internacion , es el megabonche Fiesta de carnaval Presidente cio, exponentes de la que reunirá, en un mismo espa de Danny Tenaglia, música electrónica de la talla erone, mientras que de Chus y Ceballos, Víctor Cald idad de poner en alto la la escena local la responsabil dj Raziel. Un cuarteto bandera recae en los discos de ado de buena música, del que se espera un show carg –elementos caracterísenergía desbordante y alegría -. ticos del carnaval dominicano
CARNAVAL DE FIESTA SÁBADO A: ECH F . PRESIDENTE MOBIL 1 OMO ÓDR AUT R: UGA L 27. HORA: 10:00 P.M. , VIP 400 L ERA RADA GEN (LAS AMÉRICAS). COSTO: ENT EN TA VEN LA A S ETA BOL 1,000 PESOS Y VIP PLUS 2,000. 2. -837 -620 809 ÓN: ACI ORM INF UEPA TICKETS. MÁS
LA FICHA
DANNY TENAGLIA.
También reconocido como iel mejor Dj americano de mús ción lica pub la de des se hou ca de su álbum de debut Hard & Soul en 1995, y sus recopilacior nes –Mix This Pussy, Can You Pussy Do The Dog?, Gag Me nyWith A Tune, y Color Me Dan eexp de s año 25 de con más riencia como Dj, ha viajado do alrededor del mundo ayudan ido son el más aún a popularizar de la música house.
CHUS Y CEBALLOS. Uno
de los dúos de música house do, más demandados en el mun Dj’s iniciaron sus carreras como a temprana edad, pero sin embargo fue durante el nuevo milenio que adquirieron su esta . stria indu la de os ran vete de tus chis esto s, año Con apenas 16 clar cos se han enfocado en mez que lo ica, mús su er y fortalec y los ha consolidado en España piPortugal con más de 20 com laciones.
VÍCTOR CALDERONE.
Dentro de los trabajos que se ne puede mencionar de Caldero acio bor cola sus tran uen se enc es nes con Sting y Madonna. Y que este multi-talentoso Dj y l productor ha alcanzado el nive , de éxito que pocos han logrado il. difíc o ienz com un de o lueg ir Ahora disfruta el lujo de eleg cuidadosamente cada nuevo proyecto de una multitud de ofertas interesantes.
EL BUREO DE...
bares discotecas cafés
Foto: Ambiorix Martinez. Bureo
IVÁNOVA
LA NOCHE ES UN CARNAVAL
IVÁNOVA RODRÍGUEZ. CANTANTE, MODELO Y ACTRIZ. VOCALISTA DE LA BANDA EL DIARIO DE NADIE. 23 AÑOS. ESCORPIÓN. PLANES INMEDIATOS: ACTUACIÓN EN EL MUSICAL DE BROADWAY WEST SIDE STORY, LA PRESENTACIÓN DE “EL DIARIO DE NADIE” COMO BANDA INVITADA EN EL CONCIERTO DE LA FINAL THE LATIN ROCK CONFERENCE Y LA FILMACIÓN DEL VIDEO DEL TERCER SENCILLO DE LA BANDA.
TE HAS DESARROLLADO EN VARIAS ÁREAS DEL ARTE ¿CÓMO HA INFLUIDO LA DIVERSIDAD ARTÍSTICA EN TU VIDA? Me ha convertido en un ser
CENTROS DE DIVERSIÓN DE LA CAPITAL Y SANTIAGO ARMAN SUS FIESTAS CARNAVALESCAS.
humano más sensible ante las diferentes situaciones de la vida, ser menos temerosa de expresar lo que siento, cómo lo siento y cuándo lo siento. Es un desahogo total, ya sea a través del canto, la actuación o del baile.
Merkiseded Avelino y Alban Zamora
¿CÓMO LLEGAS A “EL DIARIO DE NADIE”? Frank Nadal, amigo de infancia y creador del grupo se comunica conmigo, ya que conoce de mi pasión por la música y aptitud para el canto y me propone ser parte del grupo. Cuando me mostró el proyecto con sus canciones, quedé fascinada e inmediatamente dije -¡Sí!, vamos a trabajar-.
N
o es verdad que esta entusiasta fiesta es sólo para bailar en la calle, ni tampoco es exclusiva del día. Durante esta semana, varios lugares de las dos principales ciudades del país presentan interesantes propuestas nocturnas, para unirse a la alegría del carnaval.
¿QUÉ TAL LA EXPERIENCIA COMO MODELO?
(Risas) Esta fue una etapa de mi vida de preparación, de formación. Dentro del modelaje me apasiona la fotografía, más que la pasarela. En ella me transformo, según lo requiera el trabajo que se esté mostrando en el momento, ya que es una cuestión de actitud.
¿CUÁLES SON TUS SUEÑOS EN LA MÚSICA? Ser un ejemplo de éxito. ¿Y por qué no? ¡Un EN QUÉ PLANO TE SIENTES MÁS EN TUS AGUAS, ¿CANTADO, ACTUANDO O MODELANDO?
Definitivamente entre el canto y la actuación; ambas me llenan en lo personal y lo profesional. Pero no podría vivir sin cantar.
MÁSCARA ELECTRÓNICA
EL MUSICAL HAIRSPRAY EN EL QUE PARTICIPASTE, HOY SE ENCUENTRA NOMINADO A LOS PREMIOS CASANDRA, ¿CÓMO VES LAS EXPECTATIVAS CON ESTA NOMINACIÓN? Realmente estoy muy contenta, que sea lo que Dios quiera. Hairspray es y será siempre una producción espectacular. Nuryn Sanlley se merece ese Casandra este año. Si te das cuenta no está sólo nominado como mejor musical, sino que también tenemos a dos actores y la coreógrafa nominados en sus respectivas categorías.
¿TU MAYOR RETO? Lo estoy viviendo en estos momentos... que el “Diario de Nadie” rompa fronteras. ¿A QUÉ LE TEMES? Tengo una frase que dice: "Los miedos son nuestros peo-
)
res enemigos". Así que prefiero no pensar en ello. De temer a algo, te diría…a la soledad.
FRASE DE BATALLA
)
"Tu debes ser ese cambio que quieres ver en el mundo... "
Editora Roira Sánchez Periodistas Alban Zamora, Rixie Uribe, Merkiseded Avelino, Helen Jáquez Fotógrafos Alexánder Ramírez, Onelio Domínguez Editor de diseño Roberto Severino Diseño Ingrid Ma. Carvajal Ureña Corrector Miguel Wisky Colaborador Pablo Arias Dirección Comercial Manuela Ricardo Gerente de Mercadeo Sonia Yahaira Brea Gerente de Ventas Virginia Pagán Gerente de Ventas Zona Norte Ana María Tillán BUREO ES UNA PUBLICACIÓN SEMANAL DE EDITORA DEL CARIBE C. POR A. CIRCULA TODOS LOS JUEVES INSERTADO EN EL PERIÓDICO EL CARIBE. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL NO AUTORIZADA DE CUALQUIER MATERIAL PUBLICADO EN ESTE SUPLEMENTO.
CONTÁCTENOS
OVER LOUNGE
especiales y habrá rifa para todos. No olvides aprovechar sus happy hours, de 6:00 a 8:00 p.m., todos los días. La entrada es libre. Día: jueves 25. Dirección: Calle Presidente González, esq. Av. Tiradentes, Naco. Más información: 809- 541-6226.
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PARA TI ¿QUÉ ES EL ÉXITO? Para el éxito tengo otra frase aún mejor:
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SANTO DOMINGO. Doctor Defilló número 4, Los Prados, Santo Domingo, D.N. / Tel.: 809 683 8100 /Fax: 809 544 4003 y 809 683 8515 E-mail: bureo@elcaribe.com.do SANTIAGO. Calle Del Sol, No. 8, edificio Monumental, Santiago, R.D. / Teléfono: 809 247 3737 /Fax: 809 724 7076
TRAGOS Y DISFRACES Bottom’s bar del Hotel Clarión vuelve con su habitual fiesta de carnaval. Dentro del marco de su “Reencuentro de Décadas”, la gente del afamado centro de diversión organiza –por sexta ocasión– su concurso de disfraces, en el que los ganadores de los primeros lugares recibirán premios
Si quieres vivir una noche sin desperdicios, al estilo carnaval, asómate a la puerta de Dharma Bar and Lounge, este sábado. Allí se armará lo que ellos han denominado Masquerade Party. Los hombres pagan 200 pesos y las damas entran libre. Además, para que estés a tono con la ocasión, en la puerta estarán entregando caretas y collares gratis, con los que luego las chicas concursarán por botellas de bebidas. Habrá trago de bienvenida y mucha música electrónica. Dirección: Avenida Tiradentes, #7, antiguo Chao. Hora: 8:30 p.m. Más inf.809-4132037.
FRANCIFOL CAFÉ Este local ofrecerá mañana un bonche alusivo a estas fechas, que han llamado Carnival & Beats. El aire de carnaval vendrá dado por el inicio del fin de semana y el ánimo de los asistentes, pero los “beats” estarán a cargo de dos invitados especiales, Dj Poche y Dj Rolando. El cover será de 300 pesos por persona, y para que nadie luzca fuera de tono, se estarán entregando antifaces a la entrada por motivo de las fiestas. Hora: 9:00 de la noche. Dirección: Calle Del Sol No.127, Santiago. Más información: 809-971-5558.
Cuando en Santiago los desfiles y comparsas del carnaval lleguen a su fin este domingo por la noche, en Over Lounge la parranda empieza. Será “para completar la jornada de un día intenso”, cuenta Aldy Minier, su relacionador público. “Aquí estaremos ofreciendo una fiesta de antifaces que mantenga el ambiente festivo en la gente hasta medianoche”. Como la temática de la misma consistirá en torno al antifaz, todo el que asista llevará uno puesto, tal y como lo harán los djs sorpresa que se han convidado para la velada. El cover es de 300 pesos para los caballeros y 100 para las damas. Habrá open bar de 8:00 p.m. a 12:00 a.m. Dirección: Plaza Matilde I, primer nivel, avenida Texas, Jardines Metropolitanos, Santiago. Teléfono: 809-241-4919.
TRIBECA LOUNGE Al mejor estilo carioca, este lounge celebra la fiesta de la carne en una actividad sin precedentes, Carnaval du Brasil. ¿Qué harán para la ocasión? Francis Ureña, relacionista del lugar, adelanta que llevarán bailarinas de samba y tendrán en escena al talentoso percusionista santiaguero Arturo Saleta, más dos djs como acompañamiento. La entrada es gratis e inicia a las 9:00 p.m. Día: sábado 27. Dirección: c/ Mauricio Álvarez, # 6, Santiago. Teléfono: 809724-5000.
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ENCASA
televisión
radio
web
CELEBRA A TODO DAR EL PORTAL WWW.ECUMPLE.DO HA LLEGADO PARA QUE NO TENGAS QUE PREOCUPARTE POR CÓMO INICIAR LOS PREPARATIVOS DE TU FIESTA DE CUMPLEAÑOS O QUÉ LUGAR ELEGIR. Roira Sánchez
E
l día de nacimiento de todo ser humano es una fecha muy especial. Debido a la emoción, muchas veces las ideas e inquietudes para ese día son tantas, que no aterrizan. Si eres de los que no sabe qué hacer, ni por dónde empezar, ha llegado un portal que pone a tu disposición un sin número de herramientas referentes a fiestas de cumpleaños, para que junto a los tuyos disfrutes de una experiencia inigualable. Los chicos de www.ecumple.do prometen hacerse cargo de todo y que pases a ser un invitado más en tu propia fiesta. Junior Hernández, creador del concepto y detrás de la maquinaría Abangarte Producciones, cuenta que e-cumple nació para “solucionar un problema personal que creo tenemos todos. Resulta que siempre se nos complicaba a mi grupo de amigos organizar un cumpleaños sin tener un lugar donde nos brinden todas las opciones para elegir lo que necesitábamos, por tal razón pensamos que como los dominicanos somos tan fiesteros, siempre estamos celebrando todo. ¿Qué mejor que crear un sitio en línea que te brinde todas esas opciones desde tu computadora?”.
NO DEBES OLVIDAR Ecumple.do es el primer portal en la República Dominicana que ofrece los servicios de red social, en donde puedes subir tus álbum de fotos, agregar amigos y conocidos, intercambiar mensajes, y un sin número de opciones de este tipo. Realmente deben visitar y navegar por el site para que vean la gran variedad de informaciones e ideas que brinda. Ecumple.do no sólo tiene el compromiso de ofrecer un servicio integral en materia de organización de cumpleaños, sino que también será un integrante más de tus fiestas. Para enterarse de todo lo que ofrecen sólo hay que registrarse en ecumple.do, ¡Todo para tu cumpleaños!
LA FICHA WWW.ECUMPLE.DO. ESPECIALIDAD: ARMAR TU FIESTA DE CUMPLEAÑOS Y CUALQUIER OTRA ACTIVIDAD. ENFOQUE DIRIGIDO A: JÓVENES Y PROFESIONALES CONTEMPORÁNEOS.
LA ENTREVISTA ¿QUIÉNES SON LAS CARAS DETRÁS DEL PROYECTO? AvanGart Producciones es la cara responsable del proyecto. Idea y concepto original, Junior Hernández; José Díaz, programación; Eileen Nicolás, coordinación y contenido; Willy Mena, director de arte; Marianne Riera, asistencia; Helder de los Santos y Noemí Herrera, ventas; relaciones públicas Aura Rosa y Diana Filpo; colaboración, Alexis Yadir Ramírez, Alexandra Tabar y Benny Ferreiras. ¿CÓMO LLEVAN A CABO EL PROCESO DE ASESORÍA? Más bien, les presentamos a nuestros visitantes una gama de opciones e ideas para que realicen o planifiquen su fiesta de cumpleaños o evento. Todo lo que se refiere al contenido del mismo viene de la necesidad de crear un espacio compuesto por muchas piezas independientes conforman en un mismo lugar, a sólo un click. ¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE PRINCIAL DE LA PÁGINA? Diversificar nuestra página, de forma tal que el usuario tenga la opción de organizar su fiesta de cumpleaños, además de que también pueda compartirla con sus amigos, en un mundo donde los portales sociales forman parte de la generalidad. Al mismo tiempo ofrecemos agenda de eventos y otras opciones con las cuales los usuarios pueden expandir sus ideas o crear su propio parecer de un cumpleaños perfecto.
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BUREO 373
SIN MÁSCARAS LIGERAS
EDITORIAL 18.02.2010
7 PINCHANDO
GRATA TEMPORADA Cada día es un nuevo reto. Soy de las mortales que creen que nada obra para mal, que solo Dios sabe porque nos coloca las cosas en el camino. El tiempo en BUREO como editora ha sido una grata experiencia. Pero todo llega a su fin, y hoy mi reto presente y futuro se llama Kyra Astrid. Durante la jornada aprendí nuevas cosas y compartí con seres muy especiales que forman el complemento de una vida más magnífica. Gracias a todos por soportarme durante esta temporada. A Helen por su gran espíritu colaborador y por siempre criticar mis expresiones. A Merkiseded por calmar las aguas en tiempos de tempestad. A Pascale por aguantar mis exigencias y siempre haber estado dispuesta a entregar un producto de calidad. A Ingrid por soportar mis ideas revolucionarias y llevarlas a cabo de la mejor manera. A Alexander que con su lente, calma y disposición ha captado increíbles imágenes. A Luis por su preocupación en llegar a tiempo a los servicios. Y a mi querido y especial amigo Ángel Martínez por sus grandes aportes a la revista. Querido Andrés, gracias por vuestras colaboraciones. A todos, y los que no mencioné, gracias. Hasta la vista mortales.
PLATOS
Para conocer una nación es necesairo saber de su gastronomía. Deléitate la vista con estos platillos criollos.
12. CARTELERA
14CINE
PORTADA
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It’s Complicated es la propuesta fílmica de la semana. Chequea los detalles de esta comedia romántica.
15 ARTE
EL PUEBLO DOMINICANO NO AGUANTA EL GOZO EN EL CUERPO, PUES LA NACIÓN ESTÁ DE FIESTA. ÚNETE A LA GRAN CELEBRACIÓN.
Los colores del Carnaval Dominicano se dejan ver en el Parque Independencia.
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EN VIVO
Danny Tenaglia, Chus y Ceballos, y Víctor Calderone llegan a Quisqueya para prender las fiestas.
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DE LAS 7:00 Date un tour nocturno para que disfrutes de las ofertas de temporada.
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Roira Sánchez
rsanchez@elca ribe.com.do
GÁNATE ESTE T-SHIRT Contesta estas reguntas correctamente
y gánate el t-shirt de la portada: Envía tus respuestas y datos a concursos@elcaribe.com.do. 1. ¿Quién es el autor de la canción “Baile en la calle”? 2. ¿De cuál región del país son “Los Platanuses”? 3. ¿Cuál es el lema de este año del carnaval de Santiago?
Una nueva manera para organizar tu cumpleaños es por medio a un click en www.ecumple.do
CREDITOS DE PORTADA Fotografía: MarioDe Peña Estilismo: Airam Toribio Modelos: Marienny (Sokrates Estudio de imagen) y Joel Santiago (Luis Menieur Model Management) T-shirt: Luis Menieur Maquillaje: Indhira Sánchez y Laura Moya para Puff Maquillaje Antifaz y cortina: Indra
El Auditorium Patrick Hughson del Instituto Cultural Domínico Americano será el escenario donde se pondrá en escena la obra teatral “Máscaras Ligth”, de la autoría de Lowensky Natera y Hamlet Bodden. La obra, protagonizada por Tatiana Rosario, Iván Mejía y Lowensky Natera, bajo la dirección de Hamlet Bodden, es una historia que busca enganchar al público con la vida de los Mejía Arboleda, que entre bombos y exageraciones nos dan a conocer el origen de su riqueza. Se estrena este viernes 19, y se continuarán presentando el sábado 20 de este mes, así como el 26 y 27 de marzo. Más inf.: 809-535-0665.
JUEVES 18 Garach Garach Café presenta los “jueves imaginarios” con Fellé Vega y Rafelito Mirabal. Además puedes disfrutar de los especiales en su carta de bebidas. Hora: a partir de las 9:00 de la noche. Dirección: C/ Agustín Acevedo (antigua calle 12), Los Jardines Metropolitanos.
Reencuentro de décadas Emil Marianni y Joe Martínez te esperan con música de los 60, 70, 80 y 90, cada jueves en el Bottom’s Bar, del Hotel Clarión. Hora: a partir de las 6:00. Habrá rifas y sorpresas.
Día de purificación “Todos los jueves la mejor música y el mejor ambiente está en Pure, Plaza Castilla (2do nivel) en la Abraham Lincoln esq. Lope de Vega”. Hora: 8:00 de la noche. Entrada gratis, y “open bar” para las chicas de 8:00 p.m. a 10:00 p.m.
VIERNES 19 Salseando el Centro Este viernes, en el Video Café del Centro León, en Santiago, se proyectará Leyendas Latinas de Fania, un concierto en el que la salsa y el jazz latino van de la mano. Serán presentados los más grandes éxitos grabados bajo el sello Fania Records. Lugar: Patio Caribeño. Hora: 8:00 p.m. Dirección: avenida 27 de Febrero, #146, Villa Progreso. Tel.: 809-582-2315.
Para ellas Las damas toman gratis toda la noche en los Ladies Friday’s de la discoteca Eclipse de la avenida Venezuela, en la zona oriental. Hora: desde las 9:00 p.m. Más información: 809-593-3336.
Veladas cariocas Los amigos de Cantalao pusieron sus noches cariocas. La velada incluye buena música brasileña, una exquisita parrillada y bailarina de samba. Además un 2x1 de Caipirina y cerveza Brahma.
SÁBADO 20 ¡Dj’s a la vista! En su tercer año consecutivo la fiesta Desalia de Ron Barceló se ubica en Punta Cana. Sobre 5,000 personas se esperan visiten el evento, las cuales podrán disfrutar de una envidiable oferta musical. Wally López, La Oreja de Van Goth, Duperslush Dj’s, Rebeka
tesía de la casa. El Mediodía Cane opera todos los días en horario de 12:00 a 4:00 p.m. Cabe destacar que en Cane tienen un menú amplio y variado y cuenta entre sus entradas con el ceviche de atún y mero con naranja y crema de coco. Dirección: Abraham Lincoln #1059. Más información: 809-3682200/canerestaurant@gmail.com.
Jazz semanal Todos los lunes, no te pierdas los tradicionales Lunes de jazz, en el bar Moisés Zouain, del Gran Teatro del Cibao. Hora: 8:30 p.m. Precio: 100 p/p.
MARTES 23 Brown, Rocky Rock (Monkey Business) Black Eyed Peas Dj y Alex Ferreira son la apuesta de la noche. Esta fiesta es el cierre del premio que obtendrán 150 afortunados del concurso que realiza Barceló en España, que además incluye una semana en nuestra paradisíaca isla con todos los gastos pagos.
Noches bohemias Eso es todos los sábados en el café-restaurante Maniquí, así que puedes hasta llevar tu guitarra. El establecimiento está en la Plaza de la Cultura, exactamente detrás del Museo de Arte Moderno. Detalles en el: 809-688- 2854.
Rockband café Este y todos los martes puedes disfrutar con tu coro en la noche de Rockband del Cinema Café. “Tenemos más de 200 canciones para elegir y son más cada semana”, dicen en el bar. Hora: 8:00 p.m. Y date el 2x1 de 5:00 a 8:00 p.m.
Para las damas La gente de Cacibajagua Bar invita a todas las chicas a aprovechar su “ladies nights” de 8:00 a 10:00 de la noche. Dirección: Sánchez, #201, entre El Conde y Nouel.
House en La Zona
Doble y refrescante
Segafredo Café tiene cada sábado sus noches de house, con DJ’s y percusionista en vivo desde las 10 de la noche. Eso es en la calle El Conde, entre Las Damas e Isabel La Católica.
Disfruta del 2x1 que tiene el Bottom’s Bar del Hotel Clarión. Horario: de 6:00 a 8:00 p.m. Días: martes a domingo; lunes de 7:00 a 9:00 p.m. Más información: 809-541-6226.
DOMINGO 21 Parrillada “outside” Esto empieza desde el mediodía, en el restaurante Decano Café, una verdadera parrillada hecha al aire libre que, además, es musicalizada por un grupo en vivo desde las 9:00 de la noche. Teléfono: 809-2333303.
En Friday’s Este restaurante tiene un atractivo “happy tour” de lunes a domingo. El 2x1 en bebidas es de cinco a ocho de la noche. TGI Friday’s está en la avenida Winston Churchill, en el 3er. nivel de la plaza Acrópolis. Más información: 809-955-8443.
LUNES 22
MIÉRCOLES 24 De cuero en cuero El reconocido músico Fellé Vega comparte con el público la recopilación de ideas y experiencias vividas durante su carrera artística, acompañado por los instrumentos que ha creado e intervenido. Doce piezas originales del artista en un viaje hacia sí mismo. Lugar: Auditorio del Centro León. Hora: 8:00 p.m. Dirección: avenida 27 de Febrero, #146, Villa Progreso. Tel.: 809-582-2315.
Jazz de los miércoles Cada miércoles, los amigos de Jazz en Dominicana se apoderan de Casa de Teatro con un show diferente. Esta vez le toca mostrar su talento a la gente de Au Vivo y su invitado Yehonatan Elazar. Dirección: Arzobispo Meriño #110, Zona Colonial. Más información: www.jazzendominicana.blogspot.com.
Mediodía Cane
Kartuja Bar & Lounge
El restaurante y Bar Cane dio inicio a su Mediodía Cane, un almuerzo en el cual puedes combinar entrada, plato fuerte y postre por 450 pesos, más impuestos. Se incluye además una copa de vino cor-
Los miércoles son del recuerdo en este bar-lounge, un bonche de reminiscencias con tragos de bienvenida y orquestas invitadas. Hora: 8:00 de la noche.
¡AGUA! INSPIRACIÓN ARTÍSTICA Una exposición diferente es lo que presentan Jerome Glomaud e Ingrid Madera en la Fundación Centro Cultural Altos de Chavón, donde ayudados por la pintura, la escultura, la fotografía, el video y los performance presentan al público H2O o No, teniendo como temática principal el agua, desde distintos enfoques de expresión artística. Hasta el 15 de marzo, en la Galería Principal, Altos de Chavón. Más información: 809-563-2802
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UNA VUELTA AL MUNDO DEL ENTRETENIMIENTO AÑO 8 NO. 373 FEBRERO
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